小學營養(yǎng)餐工作自查報告(通用21篇)

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    小學營養(yǎng)餐工作自查報告篇一
    為確?!盃I養(yǎng)改善計劃”能夠安全、平穩(wěn)實施,我校根據上級通知精神,認真開展了營養(yǎng)改善計劃自查工作,現(xiàn)將我校實施自主經營“營養(yǎng)改善計劃”實施情況自查報告如下。
    1、開學初,學校認真溫習了“營養(yǎng)改善計劃實施方案”,學校完善了營養(yǎng)餐工作領導小組、食品采購、加工、食品安全監(jiān)督、營養(yǎng)餐發(fā)放、數據統(tǒng)計和檔案管理。領導小組和監(jiān)督小組負責營養(yǎng)餐工程實施管理,負責每天的營養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,落實了學生營養(yǎng)餐食品分發(fā)人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責,把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責任分解落實到人。
    2、建立完善了營養(yǎng)改善計劃財務管理制度、食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、烹調加工管理制度、食品留樣制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度、食堂人員衛(wèi)生知識培訓制度、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應制度、師生用餐制度、值班人員配餐制度,學校食物中毒應急處理預案、學校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛(wèi)生基本要求等管理制度,健全了營養(yǎng)餐采購、留樣、班主任領取和學生用餐四類臺賬,規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用和采購流程。
    3、每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學生的領取使用情況開展自查,并對存在的問題做到了及時整改。
    1、自年月以來,我校學生的營養(yǎng)餐實施定點采購食品原材料,對全校396名學生實施提供完整午餐,截止目前,各環(huán)節(jié)運行平穩(wěn)。
    2、學校明確了專人(庫管組)保管和驗收(庫管組)人員,對采購組采購的食品進行驗收登記后由保管人員保管,發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收,并且根據實際采購情況,落實了食品出入庫記錄和索證制度。
    4、食品管理人員每天的飯菜留樣保存48小時。
    5、分管食堂工作人員每天營養(yǎng)餐時間到食堂巡視、檢查學生食用情況和班主任對食用的記錄情況。
    學校嚴格執(zhí)行“營養(yǎng)餐工程”經費零利潤的相關規(guī)定,每周向學生公示一周采購的營養(yǎng)餐品種、數量、價格和學生食用人次。做到專帳管理,??顚S?,每天按照4元的標準對學生供應營養(yǎng)午餐,并由班主任組織學生簽字,每月匯集成冊入檔,真正做到日清,月結,配合做好上級的檢查、審計工作和校務公開。至今為止,上級專項資金能夠按時下發(fā),有效的保證了工作的開展。
    校長為營養(yǎng)餐安全第一責任人,嚴格把好食品質量關;食品安全監(jiān)督員蔡俊峰做好食品安全的監(jiān)督,嚴禁變質、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品進入校園;食品驗收庫管組把好質量關,食品采購組嚴格按要求主要負責食品的采購工作。
    1、工人工作量大,廚房切菜設備不到位。
    2、由于營養(yǎng)餐的實施,從基礎設施到日常運行都大大加重了學校財務壓力。
    3、重視宣傳教育,增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。
    4、及時調整營養(yǎng)餐菜譜,提高食品質量,讓每生盡情享受每日4元的“良心”營養(yǎng)餐。
    5、加強對學生的用餐管理,監(jiān)督學生按時吃完,杜絕浪費。
    小學營養(yǎng)餐工作自查報告篇二
    我校是一所義教階段山區(qū)農村寄宿制完全小學,本期在校學生x人,其中1人沒有學籍,不能享受營養(yǎng)餐,所以享受營養(yǎng)餐學生人數為x人,學生營養(yǎng)餐全部在中餐提供,所有學生全部在學校就餐,學校食堂由學校自主經營管理。學校食堂本著堅持公益性、非營利性原則為全校師生服務,本期豬肉價格持續(xù)上漲,學生生活費一直保持原價,所以食堂質量有所下降,但提供的學生營養(yǎng)餐做到保質保量,沒有克扣營養(yǎng)餐資金的現(xiàn)象,工作逐步做到規(guī)范化。
    本周我們組織校委會成員對學校食堂進行逐條自查,具體情況如下:
    1、嚴格根據在校學生情況統(tǒng)計享受營養(yǎng)餐學生實名制信息,做到數據準確,與學籍相符,并及時公示。月末做好電子帳,并公示一月食堂收支情況,接受全校師生監(jiān)督。
    2、我們根據上周學生的喜好,提前制定好下周的食譜,及時公示,并嚴格按照菜譜制作,做到食譜實際一致,從下周開始制作帶量的食譜。
    3、我們一直沒有代辦伙食費的情況,也沒有收到行政帳拔付的伙食費。
    4、開學初查驗供貨商資質,與供貨商簽訂供貨合同,做到有據可查。每天所供食材嚴格查驗質量,不符合要求的不準備進入食堂,關好食材的第一關口,每月月末與供貨商結清當月貨款,統(tǒng)一開具稅務發(fā)票,并將資金打到供貨商帳戶,做到資金處向明確。
    5、食堂開學初制訂了各項規(guī)章制度并上墻,包括食堂管理制度、安全事故應急預案、食堂衛(wèi)生管理制度、食堂原材料加工制度等,并與職工簽訂安全責任狀,供貨商的供貨資質、經營許可證、健康證等資料齊全。每天食材來校后,及時查驗再進行入倉庫保管,做好入庫記錄。每天將食堂各種器具進行消毒并做好記錄、每餐按要求進行留樣并保留48小時。餐后及時處理餐廚垃圾,并做好記錄。
    1、少數票據不規(guī)范,開票人和送貨人票據持有人不一致。
    2、在學校舉行的教師培訓生活費沒有撥付到食堂賬戶。
    總之,根據自查情況我們各項工作做到比較到位,嚴格按照上級要求做好營養(yǎng)餐工作。一直以來沒有收到行政拔付給食堂的資金,我們將在下月進行整改。
    小學營養(yǎng)餐工作自查報告篇三
    為確保“營養(yǎng)餐工程”能夠安全、平穩(wěn)實施,我校根據上級通知要求,認真開展了營養(yǎng)餐工程管理自檢自查工作,現(xiàn)就我校實施“營養(yǎng)餐工程”管理情況報告如下。
    一、完善了“營養(yǎng)餐工程”管理機制。
    1.學校成立了學生營養(yǎng)餐工程領導小組和學生營養(yǎng)餐工程食品安全監(jiān)督小組,領導小組和監(jiān)督小組成員參與營養(yǎng)餐工程實施管理,每天定時或不定時都巡視一番,發(fā)現(xiàn)問題及時指出,落實了學生營養(yǎng)餐工程食品分發(fā)人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責,把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責任分解落實到人。
    2、建立了《營養(yǎng)餐采購制度》、《儲存保管制度》、《加工制度》等管理制度,健全了營養(yǎng)餐接受入庫、留樣和學生食用三類臺賬,規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用和采購流程。
    3、每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、蛋奶衛(wèi)生監(jiān)管情況和學生的領取使用情況開展自查,并對存在的問題做到了及時整改。
    二、加強了“營養(yǎng)餐工程”的過程管理。
    1.加工前調試好蒸箱,加熱柜設備。
    2.牛奶飲用前檢查保質期和外包裝。學生食用期間,每個班級均有班主任監(jiān)護、指導學生食用,并做到:一看、二摸、三嗅、四嘗。
    3、食品管理人員留樣保存24小時以上。
    4、“營養(yǎng)餐工程”分管人員每天營養(yǎng)餐時間到各班巡視、檢查學生食用情況和班主任對食用的記錄情況。
    三、
    切實加強質量監(jiān)管,嚴格實行責任追究。
    質量監(jiān)督小組、安全小組必須把好質量關,凡因發(fā)放不符合國家衛(wèi)生安全和質量標準的食品造成食源性疾病,要追究責任,因管理不善或工作失職,造成集體衛(wèi)生事件或造成嚴重后果的,層層追究相應的責任人的責任。
    小學營養(yǎng)餐工作自查報告篇四
    從20xx年4月5日開始,我校在教育局的直接領導下,嚴格落實《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)計劃的意見》文件精神,根據劉延東國務委員講話精神和全國農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃電視電話會議要求,實行營養(yǎng)改善計劃,現(xiàn)將一年多來的工作情況匯報如下。
    東秀莊學校是一所九年一貫制農村寄宿制中心學校,坐落于五寨縣城西北東秀莊村旁,占地13200㎡,建筑面積2550㎡。七、八十年代辦有小學、初中、高中,鼎盛時學生逾千人,從這里走出了郭丕斌、林步森、楊永斌、張生明、劉步榮、楊建平等許多優(yōu)秀人才,可以說她是西梁文化中心。自本世紀以來由于國家城鎮(zhèn)化建設加快,進城務工人員逐年增多,農村教學資源滯后,以致大量學生涌入市、縣,學校人數急劇下降。近幾年,為了促進教育均衡發(fā)展,實現(xiàn)教育公平,國家整合教育資源,加大了對農村教育的投入,大力扶持農村辦學,先后采取了辦鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校、實施農遠工程、普及九年義務教育、兩免一補、校安工程、擴大內需工程、校校通工程、設置教師特設崗位和營養(yǎng)改善計劃等有力有效措施。乘此東風,東秀莊學校轉換辦學思想,積極改革,在歷任校長的不懈努力下穩(wěn)定成現(xiàn)有規(guī)模:小學教學班6個,學生67人,初中教學班4個,學生103人,共170人,其中寄宿生157人。學校有專任教師36人,有本科學歷的11人,專科25人,學歷達標率100%。有市教改能手2人,縣模范教師15人。有特崗教師7人,20xx年新聘上崗教師9人,他們的加入讓學校生機盎然,活力無限。
    東秀莊學校在近四年的辦學歷程中取得了一點成績,獲得了一些榮譽,受到過幾次表彰,引起了社會關注,20xx年被評為山區(qū)辦學先進單位,20xx年獲綜合評估山區(qū)類第二名,20xx年榮獲初中辦學水平提升先進單位,逐步呈現(xiàn)出自己的辦學特色,一是文化引領學校發(fā)展,校園內文化氛圍濃郁,教研氛圍濃厚。二是管理上注重流程化系統(tǒng)化,教學上實行三查四考一表彰,德育上實行日查周評月總結,教研上嚴格規(guī)范三塊五步教學流程操作的同時,積極學習五寨縣第三小學引進的先學后教 當堂訓練教學模式,努力打造高效課堂。
    1、以制度為保障,落實上級文件精神
    我校營養(yǎng)改善計劃實行校長負責制,在實行計劃之前即根據《五寨縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃(試點)實施方案》,結合學校實際情況制定了《東秀莊聯(lián)校義務教育階段學生營養(yǎng)改善計劃實施方案(試行)》,同時制定了《東秀莊學校學生營養(yǎng)改善計劃食品安全事故應急預案》,成立了營養(yǎng)改善計劃領導小組,并結合學校的食堂管理完善了衛(wèi)生制度、食品留樣制度、食品采購驗收制度、食品采購索證制度和餐具消毒管理制度等一系列制度,為計劃的實施做了充分的制度準備。20xx年4月5日實施計劃之后,在縣督導室和教育局營養(yǎng)辦的監(jiān)督、領導下,將制度上墻,并成立監(jiān)督小組接受家長、教師、學生的監(jiān)督。今年又成立了營養(yǎng)膳食委員會,根據學校實際情況科學營養(yǎng)地調配學生飲食。
    2、嚴格管理,確保3元錢全部吃到學生嘴里
    每學期一開學,后勤主任與會計即制定營養(yǎng)改善計劃食譜(附件一),食譜以十天為一個周期詳細明確地計劃出住宿生和走讀生每天3元錢的營養(yǎng)調配方案,此后一周嚴格按本方案采購食品,十天一小結,每月一大結,及時掌握資金的使用情況,調控資金的分配。每次采購,采購員必須向供貨商索要票據,票據由校長審批后記入營養(yǎng)餐專帳;所采購食品由營養(yǎng)餐檢驗員檢驗,檢驗合格后兩人在《入庫單》上簽字入庫。食品原料出庫時由事務點清數量,查驗質量后交給食品加工員,監(jiān)督員在旁監(jiān)督認為無誤無質量問題在《學生膳食逐日登記表》上簽字。食品加工員還必須把好最后一關,加工過程中發(fā)現(xiàn)食品原料有問題(如雞蛋開裂,牛奶破損等)及時反應及時處理。學生每天享受營養(yǎng)餐情況都記錄在了《營養(yǎng)餐就餐簽字表》上,班主任和學生代表監(jiān)督3元錢最終是否吃到學生嘴里。以上形成的檔案由檢驗員專門負責管理。
    3、嚴格把關,確保學生吃出健康
    在教育局營養(yǎng)辦的統(tǒng)一領導下,我校營養(yǎng)餐以水果、肉、蛋、奶為主,牛奶由蒙牛集團五寨縣代理商尹巧花配送,雞蛋由楊可莊養(yǎng)雞廠配送,豬肉由五寨縣遠東公司配送,水果由五寨縣鑫海源副食水果門市配送,其中蒙牛代理商和遠東公司是營養(yǎng)餐中標單位,楊可莊雞廠、水果門市是我校的食品指定采購點,這些單位廠商都有衛(wèi)生許可證、餐飲服務許可證、食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證等,證件齊全,資質完備,誠信度高。
    每年年初,學校食堂首先檢審《餐飲服務許可證》,從業(yè)人員到縣醫(yī)院體檢,辦《健康證》,一切齊備后開灶。食品原料儲存在專庫中專人負責,食品加工人員不得帶病作業(yè),其他人員不得進入操作間,餐具每星期由專人消一次毒,并做好記錄??傊?,學校對食品的采購、儲存、加工、食用都進行嚴格把關,確保學生吃得放心吃得健康。
    4、不斷改進,逐步改善學生營養(yǎng)
    20xx年上學期我校營養(yǎng)餐肉食以鮮豬肉為主,一段時間后發(fā)現(xiàn)學生不太愛吃有點肥油的豬肉,于是我們以上瘦肉為主,如今又改為排骨,學生偏愛排骨,且排骨的.營養(yǎng)價值又高于鮮肉。水果也以加蘋果為主,同時盡量結合時令,采購梨、菠蘿、香蕉、桔子等,盡學校所能合理調配,讓學生吃出營養(yǎng)。
    5、 積極宣傳,讓國家惠民政策家喻戶曉
    家長對營養(yǎng)改善計劃非常期待,因為之前他們已通過電視對這一惠民政策有所了解,為了讓家長更深刻地了解計劃,在計劃實施之初,我校分別召開了初中、小學家長會,專門向學生家長宣傳國家政策,宣讀我校營養(yǎng)改善計劃實施方案,使每一位家長都知道只要是農村義務教育學校的學生均可享受營養(yǎng)補助資金,國家補助標準為每生每天3元,按照全年在校時間200天計算,每生每年600元,且此資金必須全部吃到學生嘴里,不得挪作他用,也不能從中核減運費、加工費等。今年教育局營養(yǎng)辦又給每位學生免費下發(fā)了制作精美的農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃宣傳資料,讓每位學生、家長都深悉政策,真正做到家喻戶曉。
    營養(yǎng)餐的實施改善了學校伙食,學生伙食標準由原來的生均每天小學8元提高到了11元,初中10元提高到了13元,學校伙食高于農村普通家庭日常生活水平,因而學生樂于住校、上灶,去年5月份張卓玉廳長來我校調研營養(yǎng)餐時問一位三年級小學生想不想家?學校吃得好還是家里好?小家伙很高興地回答:不想,學校好。之后東秀莊本村的十幾個走讀生也申請住校,農村的人很直白也很樸實地說為學校吃得好了。去年冬天我校組織了九年級、初中和小學三次家長會,所提意見沒有一條涉及學校伙食的。今年中考體育測試,32名考生,5名49分,44—48分26名,1名35分,充分證明我校學生體質的強健,雖然這不能全歸功于營養(yǎng)餐,但與營養(yǎng)餐的實施肯定有極大的關系。
    營養(yǎng)改善計劃的實施范圍是九年義務教育內學生,不包含學前教育學生,在我校有6位學前幼兒,當其他孩子喝奶、吃水果之時這些孩子眼巴巴地望著,班主任只好把高年級孩子的分給他們一些,建議在條件允許的情況下考慮給學前孩子也加營養(yǎng)餐。
    義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的實施不僅提高了農村學校學生的伙食標準,不斷改善著學生營養(yǎng),增強了學生的體質,而且無形中增強了農村學校的吸引力,穩(wěn)定了薄弱學校的生源,確實是一項的惠及學校民生的好政策。
    小學營養(yǎng)餐工作自查報告篇五
    小學營養(yǎng)餐自查報告為了全面落實上級關于“學生營養(yǎng)改善計劃”的指示精神,進一步加強學生營養(yǎng)改善計劃的安全管理,規(guī)范操作,根據教育局以及鄉(xiāng)總校相關要求,我校于3月27日進行了過程演練,28日正式啟動“學生營養(yǎng)改善計劃”,現(xiàn)將實施情況匯報如下:
    一、學校基本情況我校1—6年級共有6個教學班,學生151人,其中有1人對牛奶和雞蛋過敏,1人對牛奶過敏。
    二、硬件設施情況為保障學生營養(yǎng)改善計劃順利進行,學校安排了專用房屋2間,即營養(yǎng)餐儲藏間及營養(yǎng)餐加工間,并安裝了防盜、報警、監(jiān)控設施。購置了專門蛋奶加工設備。
    三、機構、制度建設學校成立了以校長為組長的“學生營養(yǎng)改善計劃”實施領導小組,王教師為驗收入庫員,李教師為出庫發(fā)放員,劉教師為學校加工發(fā)放員,各班主任教師為班級發(fā)放監(jiān)督員,各成員分工明確,責任到人。學校建立健全了“學生營養(yǎng)改善計劃”各項規(guī)章制度,張貼上墻,相關責任人加以深刻理解。學校與相關人員簽訂了安全目標責任書,專人負責蛋奶的驗收、儲藏、加工、發(fā)放等工作,校長每天進行指導和督查,對發(fā)現(xiàn)的問題及時上報。
    四、認真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐學校嚴格按照上級要求,認真組織,規(guī)范管理。
    (1)驗收、入庫關。安排專人負責驗收蛋奶,對于不合格的食物拒絕簽收。
    (2)留樣關:蛋奶做好留樣,確保安全。
    (3)加工關:對工作人員進行崗前培訓,持證上崗。要求加工人員嚴格按照操作流程規(guī)范操作加工。
    (4)發(fā)放關:各班安排專人負責蛋奶的發(fā)放。學校及時收集信息,做好營養(yǎng)餐學生人數統(tǒng)計、營養(yǎng)餐發(fā)放登記,學生飲食用情況統(tǒng)計。
    (5)回收關:要求各班對營養(yǎng)餐垃圾分類回收,存放于指定地點。五、定期、不定期完善工作學校定期、不定期對“學生營養(yǎng)改善計劃”的制度落實情況和蛋奶發(fā)放食用情況進行自查,對存在的問題進行及時整改,確保了本項工作安全有序進行。
    小學營養(yǎng)餐工作自查報告篇六
    為了全面認真貫徹國務院和省、市、區(qū)各級政府關于在中小學生中開展“營養(yǎng)餐工程”的重要指示,我校在上級部門召開“營養(yǎng)餐工程”會議后,積極響應,立即行動,召開相關會議,研究部署具體工作。自20xx年3月“營養(yǎng)餐工程”實施以來,我?!盃I養(yǎng)餐工程”工作順利進行,有條不紊。為保障實施安全,確保學生身體健康,根據相關要求,我校組織人員對“營養(yǎng)餐工程”實施安全工作進行了全面自查,現(xiàn)將自查結果報告如下:
    一、學校成立了以校長為組長的“營養(yǎng)餐工程”實施領導小組成員由校委會和各班主任組成,各成員分工明確,責任到人。
    二、加強政策宣傳,讓這項恵民政策深入民心。這項政策出臺后,我們首先在教師會上傳達省、市、縣文件精神,要求老師在班上做好宣傳。學校利用宣傳欄和學生家長會、班上利用班隊會和黑板報進行宣傳,讓學生和家長都知曉政策。通過大力宣傳,人民群眾都樂于執(zhí)行政策,家長自覺承擔家長個人承擔費用,老百姓十分感激黨和政府的惠民政策。
    三、學校建立健全了“營養(yǎng)餐工程”管理的各項規(guī)章制度,并把相關制度與責任人緊密聯(lián)系,要求其牢記住制度,并把制度張貼上墻。
    四、學校與各相關人簽訂了安全責任目標書,從選購、儲藏、加工、留樣等環(huán)節(jié)都安排了專人負責進行安全監(jiān)管,值周領導和值日領導每天進行指導和督查,值日教師每天早上詳實記錄并核實營養(yǎng)餐,對發(fā)現(xiàn)的問題和有不良反應情況的學生及時上報。
    五、學校定期對“營養(yǎng)餐工程”的管理制度的落實情況和食品衛(wèi)生監(jiān)管情況進行自查,對存在的問題進行及時整改。
    六、加強“營養(yǎng)餐”資金管理,讓黨和人民放心。學校對“營養(yǎng)餐”上級專項資金撥款實行專賬管理,做到??顚S?,不挪用擠占該資金,全部用于“營養(yǎng)餐”的供給上,絕不動用一分錢,保障了“營養(yǎng)餐”經費充足。
    七、存在的主要問題。
    1、蔬菜的質量有待提高,蔬菜的保存還需要進一步加強。
    2、食堂工作人員的操作技能有待加強。
    小學營養(yǎng)餐工作自查報告篇七
    為了全面落實上級關于“學生營養(yǎng)改善計劃”的指示精神,進一步加強學生營養(yǎng)改善計劃的安全管理,規(guī)范操作,根據教育局相關要求,我校于28日啟動“學生營養(yǎng)改善計劃”,于9月1日正式實施,現(xiàn)將實施情況匯報如下:
    我校1-6年級共有23個教學班,學生1162人。享受營養(yǎng)餐計劃的學生1162人。在校生享受率達100%,營養(yǎng)餐計劃的實施深得民心,得到社會認可,家長好評,使學生的健康成長得到了保障,拉近了學校與家庭的距離,使黨的惠民政策落到實處,促進了和諧社會的構建。
    學校在原有設施的基礎上,新添置全自動超聲波洗碗消毒一體機1臺、雙開門蒸箱3個、壓力鍋爐1臺、安裝大型保潔箱2個、添加大型甲醇燃氣灶兩臺、改造大型爐火灶臺一個。并在營養(yǎng)餐儲藏間及營養(yǎng)餐加工間,安裝了實時監(jiān)控設施,保障了學生營養(yǎng)改善計劃的順利進行。
    1、學校成立了以閆校長為組長的“學生營養(yǎng)改善計劃”實施領導小組,主管后勤魚校長為副組長,總務主任高琪、政教主任馬志芳、食堂管理員王國平、各班主任以及相關責任人員為成員的“營養(yǎng)計劃”工作領導小組。各成員分工明確,責任到人。同時我校成立了由家長、學生、教師代表共同的組成的營養(yǎng)餐改善計劃監(jiān)督小組,設置了監(jiān)督舉報電話,廣泛接受社會監(jiān)督。
    2、學校建立健全了食品安全管理制度、“學生營養(yǎng)改善計劃”規(guī)章制度及制定食品安全事故應急預案,并新裝框上墻,相關人員明確責任,深刻理解、認真實施。
    3、學校與食堂管理人員,采購人員、加工人員、庫管人員簽訂了安全目標責任書,落實責任,明確職責。
    學校嚴格按照上級要求,認真組織,規(guī)范管理、嚴格把關。
    (1)采購、出入庫關。安排專人負責采購、對于不合格的食品及三無產品堅決不采購。進出庫原材料必須由采購員、庫管員、食堂負責人三方簽字。
    (2)留樣關、每餐由專人負責留樣,做好記錄,確保安全。
    (3)加工關:對食堂從業(yè)人員進行崗前培訓,持證上崗。要求從業(yè)人員嚴格按照操作流程規(guī)范操作加工。
    (4)、營養(yǎng)關:根據學生實際,確定供餐食譜。并在每周一將本周食譜在食堂櫥窗公示。食譜要求:營養(yǎng)均衡,葷素搭配。食堂要嚴格按照食譜采購,加工制作,讓學生吃的放心。
    (5)發(fā)放關:各班主任負責營養(yǎng)餐學生的實名信息登記工作。學校及時收集信息,做好營養(yǎng)餐學生人數統(tǒng)計、營養(yǎng)餐發(fā)放登記,學生飲食用情況統(tǒng)計。對于發(fā)放中出現(xiàn)的異常問題及時上報學校。
    (6)回收關:要求各班對營養(yǎng)餐垃圾分類回收,存放于指定地點,并做好記錄。
    1、為了提高我校師生的飲食質量,使我校食堂飯菜多樣化、營養(yǎng)化,我校聘請了南充開源飲食服務公司對我校的食堂飯菜進行專業(yè)化的加工制作。根據學生的年齡和本地飲食習慣和口味,注重了營養(yǎng)配餐和飯菜的口味質量,規(guī)范了食堂的操作流程和管理。開學近一月來,食堂飯菜的口味和質量以及從業(yè)人的服務水平得到了學生家長及師生的一致好評。
    2、由于往年學校食堂實行承包制,從業(yè)人員相對較少,年齡偏大,廚師專業(yè)技術不高,學生早晚餐采用饃加單一菜品的方式,導致食堂飯菜質量相對較差,營養(yǎng)搭配不均衡,加上小學生自主打飯能力差,且存在安全隱患。本學期我校學生每日早晚餐采用“421”模式,即每桌四個學生,兩種不同菜品,每人一碗湯。午餐實行兩周不能重樣,葷素搭配合理,菜品花樣豐富,適合學生口味。
    3、我校實行自主經營、統(tǒng)一管理、封閉運營,增加了食堂從業(yè)人員的數量、實行從業(yè)人員年輕化、規(guī)范化、高效化。加強對食堂從業(yè)人員的食品安全法律法規(guī)培訓、操作流程規(guī)范培訓、學生就餐流程培訓。通過培訓,增強了從業(yè)人員的法律法規(guī)意識,提高了從業(yè)人員的服務水平,確保了食品加工安全。
    今后,學校定期、不定期對“學生營養(yǎng)改善計劃”的制度落實情況進行自查,對存在的問題進行及時整改,確保了本項工作安全有序進行。
    小學營養(yǎng)餐工作自查報告篇八
    為了全面落實上級關于“學生營養(yǎng)改善計劃”的精神,確保營養(yǎng)餐工程能夠安全、平穩(wěn)實施,進一步加強學生營養(yǎng)改善計劃的安全管理,規(guī)范操作,我校根據上級通知精神,認真開展了營養(yǎng)餐工程管理自查自糾工作,現(xiàn)就我校實施“營養(yǎng)餐工程”管理情況自查報告如下。
    1.學校認真制定了《東古城小學學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》和《東古城小學營養(yǎng)餐安全應急預案》, 學校成立了營養(yǎng)餐工作領導小組、食品安全監(jiān)督組、營養(yǎng)餐發(fā)放組、食品安全事故應急小組、數據統(tǒng)計和檔案管理組。領導小組和監(jiān)督小組負責營養(yǎng)餐工程實施管理,負責每天的營養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,落實了學生營養(yǎng)餐工程食品分發(fā)人員、庫房管理人員職責,把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責任分解落實到人。
    2.建立了營養(yǎng)餐財務管理制度、食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、食品留樣制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度、食堂人員衛(wèi)生知識培訓制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、學校食物中毒應急處理預案等管理制度,健全了營養(yǎng)餐采購、出庫、留樣、班主任領取發(fā)放四類臺賬,規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用和采購流程。
    3.學校與供貨商、營養(yǎng)餐工作領導小組、發(fā)放組、監(jiān)督組負責人、各班班主任、食堂加工人員簽訂了目標管理責任書,落實了各級的管理責任。
    4.學校嚴格落實了《東古城小學營養(yǎng)餐安全應急預案》的學習、演練等工作,使師生掌握了食品安全的一些常識和應急方法,熟悉了食品安全事故的處理程序、辦法等。
    5.每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學生的領取使用情況開展自查,并對存在的問題做到了及時整改。
    1.學校明確了專人保管和驗收人員,對每天采購的食品進行驗收登記后由保管人員保管,發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收,落實了食品出入庫記錄和索證制度。
    2.發(fā)放牛奶前檢查保質期和外包裝。學生每天食用營養(yǎng)餐30分鐘前由食品發(fā)放員、監(jiān)督員先嘗當日所發(fā)營養(yǎng)餐食品,確認無異?,F(xiàn)象后再由各班主任領取到班級發(fā)放,并由班主任監(jiān)護、指導學生食用,并做到:一看、二摸、三嗅、四嘗,學生用餐后1小時內嚴禁在外買零食吃,以免造成營養(yǎng)餐和零食混吃造成身體不適。
    3.食品管理人員每天對所發(fā)食品留樣保存48小時,留樣食品至少為100克。食堂加工人員持證上崗,定期檢查身體。穿工作服、戴口罩操作,勤洗手、勤消毒、勤剪指甲,整個操作流程規(guī)范,并認真填寫相關記載。
    4.營養(yǎng)餐工程管理人員每天營養(yǎng)餐時間到各班巡視、檢查學生食用情況和班主任對食用的記錄情況。
    5.當日營養(yǎng)餐成品當日用完,嚴禁發(fā)放隔日營養(yǎng)餐。
    學校嚴格執(zhí)行“營養(yǎng)餐工程”經費零利潤的相關規(guī)定,及時向學生公示采購的營養(yǎng)餐品種、數量、價格和學生領食用人次。做到專帳管理,??顚S茫刻鞂I養(yǎng)餐實行實名制發(fā)放,并由學生簽字,每周匯集成在營養(yǎng)餐冊入檔,真正做到日清月結。并在營養(yǎng)餐辦公室門前顯眼位置及時公示營養(yǎng)餐經費賬目、配餐標準、營養(yǎng)餐譜,并向家長、社會公布各級領導部門的舉報電話,自覺接受家長和社會各界的監(jiān)督,配合做好上級的檢查、和校務公開。
    造成集體衛(wèi)生事件或造成嚴重后果的,當事人負主要責任,同時追究相關責任人的責任。
    1.因學校食堂場地有限,
    營養(yǎng)餐只能在教室里發(fā)放,學生領后拿著食品滿校園邊跑邊吃,造成食品很容易被污染。
    2.部分學生隨意丟棄和浪費營養(yǎng)餐的情況,有時用餐后垃圾處理不及時。
    3.學生營養(yǎng)餐的食品種類還不夠豐富,營養(yǎng)搭配不盡合理。
    4.營養(yǎng)餐配套實施還不夠齊備,還有待補充購進。
    5.營養(yǎng)餐經費還有所剩余,要合理開支使用。
    1.重視宣傳教育,增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。
    2.重新優(yōu)化調整營養(yǎng)餐食品發(fā)放品種,提高食品質量,盡力購買新鮮蔬果,隨季節(jié)、時令的變化,多變化就餐的樣式,盡可能讓每位學生都吃得舒心滿意。
    3.加強對學生的用餐管理,按要求在教室座位上吃完后方能出教室,不得隨意丟棄和浪費。
    4.繼續(xù)加強營養(yǎng)餐食品的進出庫管理,嚴格落實營養(yǎng)餐食品質量管理制度。
    小學營養(yǎng)餐工作自查報告篇九
    學校成立了以校長為組長、以常務副校長為副組長、以副校級領導和相關主任為成員的第四小學學生營養(yǎng)餐發(fā)放工作領導小組和以常務副校長為組長、以總務主任、會計和班主任為組員的工作小組,經校領導班子認真研究,制定了切實可行的工作方案和工作制度。
    校長負總責,常務副校長張光濤具體負責此項工作,總務主任馬彥良、副主任王松負責接收和發(fā)放;各班班主任親自領取、簽字;會計房艷春負責管理發(fā)放單,監(jiān)督領取人簽字情況,賬目管理;各班班主任給學生親自發(fā)放,學生要人人簽字。
    學校高度重視宣傳工作,采取板報、校園廣播等形式,向廣大師生和家長宣傳黨和政府的惠民政策,宣傳科學營養(yǎng)知識,營造全社會共同支持、共同監(jiān)督和推進學生營養(yǎng)改善工作的良好氛圍,使廣大家長和學生深刻體會到黨和政府的關懷,培養(yǎng)學生良好的飲食行為。
    (一)食品的采購。
    我校經過多家比對,最終確定具有資質、質量合格、價格合理、信譽度高的經銷商供貨,與樂福源蛋糕城、與劉富水果店和鑫龍鵬批發(fā)部簽訂了供貨合同,并讓供貨商提供了營業(yè)執(zhí)照和合格證。
    (二)庫房管理、食品留樣。
    1.每周周二、周四兩次檢查庫房,確保庫房清潔通風。確保留樣冷柜正常使用。
    2.食品要認真核對數量,及時入庫,按時發(fā)放。
    3.發(fā)放前要檢查食品保質期,看外觀表象。嚴守食品保質期,堅決杜絕把過期或變質及鼓袋或包裝破損的食品發(fā)給學生的事情發(fā)生。
    4.食品留樣必須達到48小時并做好記錄。
    5.庫房鑰匙由兩位總務主任管理,進入庫房必須相關人員兩人及以上,其他不相關人員不得進入庫房。
    6.經常調試監(jiān)控設備,確保監(jiān)控時刻正常工作。
    (三)發(fā)放時間和種類。
    營養(yǎng)餐的發(fā)放時間:上午第二節(jié)課后和下午第二節(jié)課后兩個時段。
    上午發(fā)牛奶。下午發(fā)食品和水果,做到每天不重樣:周一面包、周二梨、周三火腿腸、周四蛋糕、周五蘋果。下午發(fā)放的食品和水果都是當天下午2點到貨,確保食品和水果的質量。
    通過調查了解,學生對牛奶、食品和水果等營養(yǎng)餐的發(fā)放都非常高興、品種多樣、營養(yǎng)搭配合理、很滿意,。家長對此項工作也贊不絕口,感謝黨和政府的惠民政策,學校對營養(yǎng)餐的發(fā)放用心良苦,工作細心、周到,每天發(fā)放的食品和水果,做到每天不重樣,確實為學生的健康著想,給學校的領導和老師增加了很多負擔,都紛紛表示由衷的謝意。
    總之,我們的工作和兄弟學校相比還有一定的差距,我們將繼續(xù)努力,不斷改進、力求做得更好!
    小學營養(yǎng)餐工作自查報告篇十
    根據關于國務院辦公廳《關于進一步加強學校體育若干意見》(國辦發(fā)【20xx】53號)提出的“從20xx年組織開展中小學體育工作評估”的要求,結合我校實際情況,成立體育工作專項督導檢查自查小組,對照《指標體系》各項指標,認真的自查,現(xiàn)將自查情況匯報如下:
    我校目前在20xx-20xx學年度:共14班,其中:一年級2個班,二年級2個班,三年級2個班,四年級2個班,五年級2個班,六、七、八、九年級各1個班;在校學生人數510人,現(xiàn)有教職工70多人,專職體育教師2名。
    我校一貫重視體育工作,成立了以袁校長任組長、蔣校長為副組長主抓我校體全面工作。由學生處負責體育日常工作。領導小組堅持學習貫徹國家有關體育方面的政策和規(guī)定;制定貫徹落實體育工作《條例》的規(guī)劃;學校每學期都把體育列為學校正常工作內容,召開體育工作專題會議,研討怎樣開展好一年一度的體育競賽活動,總結先進經驗,解決體育工作中的存在的實際問題,使學校體育工作不斷加強和改進;每學期的德育、教學中均對體育作出相應的計劃、總結、考核、評比、學生獎勵等工作。并列入校行政議事日程,實行目標管理,學校部門之間工作協(xié)調,齊心協(xié)辦地搞好學校體育工作。
    1、教育管理方面:
    (1)我們嚴格按教學計劃開齊體育課、健康教育課,并列入課表,1-2年級開4節(jié)體育課3--6年級開開3節(jié)體育課7-9年級開2節(jié)體育課力爭保證學生每天有一小時體育活動時間。學校嚴格按《體育教學大綱》和課本規(guī)定內容制定教學計劃、寫好教案、備好課,認真組織教學,教學效果好。
    (2)積極推行《國家體質健康鍛煉標準》。堅持了每天的早鍛煉,并制定了評分考核細則,并且嚴格按照細則對學生進行督促、檢查,做好詳細的記載。做到了時間、學生、教師、場地器材及鍛煉內容落實。同時積極認真實施《學生體質健康標準》,各種體育活動,每位輔導教師都制定了教學輔導計劃,認真組織學生進行活動,培養(yǎng)了他們的各種興趣、特長。
    (3)學校每學年都要舉辦全校性競賽表演活動或綜合性運動會活動,學生參與率在98%以上。同時參加了省級區(qū)級的各種活動(省運動會區(qū)運動會和文化藝術節(jié)活動)通過這些活動的不斷開展和參與,不僅豐富了學生的課余生活,既增強了他們的體質,又陶冶了他們的情操,同時也促進了他們對科學文化知識的學習和掌握,對全面提高學生的素質,提高學校的教育教學質量起到一個良好的推動作用。
    (4)我們嚴格執(zhí)行學生體育合格標準,切實抓好達標工作,施行面達100%,達標率、優(yōu)秀率逐年提高。
    2、條件保障方面:
    (1)我校有專職體育教師2人,達到《條例》規(guī)定的體育課教學、課外體育活動、課余體育訓練和體育競賽的要求。我們十分重視體育師資隊伍建設,通過鼓勵教師參加在職進修培訓,我校體育教師今年分別參加了北京體院和四川西華大學的國陪活動,不斷提高了體育教師隊伍的素質。
    (2)即使學校經費困難,學校仍堅持從公用經費中年年投入體育經費,平均每年投資2萬元用于場地、設施的維修改善,器材、教具、掛圖的購置,體育教師業(yè)務培訓及勞保待遇的落實等,基本保證了體育教學、課外體育活動和課余體育訓練的進行。
    (3)學校體育體育設施、設備相對農村學?;旧线_到了標準:在局領導和學校領導的努力爭取下現(xiàn)有正規(guī)塑膠田徑運動場(200米環(huán)形)和硅膠排球場一個籃球場兩個,體育器材也在不斷增加。
    3、評價機制和體質狀況。
    (1)實施《學生體質健康標準》及學生體質監(jiān)測情況。學校對全體體育教師進行了的實施培訓,使他們明確了此項工作的意義,掌握了測試方法,學會了表格的填寫和統(tǒng)計,掌握了學生身體素質、發(fā)育和體能情況。每年按照國家要求完成了學生體質健康測試。
    (2)學校自20xx年開始由鎮(zhèn)衛(wèi)生院每年對全校學生進行一次體質健康檢查,對檢查結果進行了統(tǒng)計測查,保證學生健康成長。
    存在問題:
    1、學校體育場地狹小,體育設施相對較少,體育器材不足。由于學校經費緊張,致使體育教學受到一定的影響,學生的活動受到限制,有些運動項目不能正常開展。
    2。專職體育教師較少,1-2年級時兼職老師帶體育課。
    整改措施:
    1、加強與上級的聯(lián)系,搞好新學校擴建工程,盡快改變學校硬件不足的現(xiàn)狀。
    2、進一步籌積資金,加大體育工作的投入。
    總之,學校體育工作在各級領導的重視和關心下,通過全校師生的共同努力、特別是體育教師們的勤奮工作和無私奉獻,取得了一些成績。盡管我們工作中還存在著這樣或那樣的不足和缺點,但我們要珍惜所取得的成績,并在此基礎上,踏實的工作,不斷進步來回報關心和支持我們工作的領導、同行和同學,為努力開創(chuàng)學校體育工作的新局面而作出自己的貢獻。
    xx中心學校。
    20xx年12月。
    小學營養(yǎng)餐工作自查報告篇十一
    濫壩小學為一所村級完全小學,現(xiàn)有6個教學班,在校學生155人,教職工8人。根據省、市、縣關于做好學校體育衛(wèi)生藝術工作專項督導檢查自查工作的通知要求,我校對本校體育、衛(wèi)生與藝術教育工作進行了認真自查,現(xiàn)將自查情況報告如下:
    學校領導充分利用教師政治業(yè)務學習時間,組織全體教師認真學習相關文件精神和《學校藝術教育工作規(guī)程》、《學校體育工作條例》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),通過組織學習,從而使全體教師認識到體衛(wèi)藝工作專項督導檢查是貫徹黨的教育方針,促進和加強學校體衛(wèi)藝教育工作的重要措施,使大家提高了認識,統(tǒng)一了思想,決心共同把體衛(wèi)藝教育專項檢查工作做好。
    我校一貫把體育衛(wèi)生藝術教育工作納入到學校整體工作計劃之中,建立校長領導下的學校體育衛(wèi)生藝術教育工作領導小組,實行分管負責制。工作流程為:校長—分管領導—體育衛(wèi)生藝術教師一條線。學校領導組織相關教師積極學習國家體育、衛(wèi)生、藝術教育工作政策和法規(guī)。學校每學年的工作計劃和年終工作總結中,都把體育衛(wèi)生藝術教育工作的內容作為重要的一項。學校還有專項的體育、衛(wèi)生、藝術教育工作計劃和專項工作總結,從而為這項工作的順利開展奠定堅實的基礎,提供可靠的保障。
    1.嚴格執(zhí)行課時計劃,確保正常教學秩序。我校嚴格執(zhí)行國家教育課程管理計劃,按要求開足開齊體育課,并按課標的要求授課,充分發(fā)揮體育課堂的主陣地作用。1—2年級體育每周4節(jié),3—6年級每周3節(jié),學校不以任何理由擠占、挪用體育課時間,同時開展大課間活動,學校的體育場地、設施免費開放,保證學生每天一小時的體育活動時間,確保了陽光體育鍛煉的實施。
    3.學生每天一小時體育鍛煉時間(含體育課)能得到落實,學校定期組織課外、校外體育活動,并做到規(guī)范化、制度化,每年組織一次全體學生參加的校運會,學校有開展體育活動的安全要求與措施。
    4.學校按要求安排具有學科專長的教師擔任兼職體育老師,體育教師享受其它學科教師同等待遇,按規(guī)定要求參加繼續(xù)教育培訓;并落實運動服裝、鞋等勞保待遇。
    6.學校按省級分類配備目錄三類要求配置,設置體育場地、配備體育器材和教學需要的各種教具、掛圖等。相關場地、器材符合國家、省級有關規(guī)定,符合教學基本要求,并保證體育教學、課外體育活動和課余體育訓練的安全進行。
    7.學校有校長負責體育工作,并將體育工作納入年度工作計劃及總結中。體育經費能確保學校體育工作正常運行。
    (二)、學校衛(wèi)生工作情況。
    1.教學衛(wèi)生。
    (1)教室的采光照明:按照《中小學校教室采光和照明衛(wèi)生標準》進行檢查,教室平均照度達到150lx。
    (2)教室黑板:按照《中小學校教室采光和照明衛(wèi)生標準》進行檢查,黑板無破損或裂縫、無眩光、無局部照明燈。
    2.學校食品衛(wèi)生:學校有供水設施;并為學生提供充足的、基本符合衛(wèi)生標準的飲用水。
    3.廁所衛(wèi)生:學校建有蹲位數達標的廁所。并有專人打掃,清潔。4.健康教育。
    學校每個學期均聘請村衛(wèi)生室醫(yī)生來校進行專題講座,平時,針對具體突發(fā)情況,進行宣傳衛(wèi)生防疫知識。做到制度化,經?;W校認真落實體育與保健課程的實施。學校還經常利用地方課、宣傳窗、黑板報等形式,廣泛進行宣傳教育。讓學生掌握基本的健康知識及養(yǎng)成健康的行為和習慣包括各種傳染性疾病的防治知識。
    7.學校有校長負責衛(wèi)生工作,并將衛(wèi)生工作納入年度工作計劃及總結中。衛(wèi)生經費是能確保學校衛(wèi)生工作正常運行。
    (三)、學校藝術教育工作。
    1.學校按國家頒布的課程計劃開齊、開足藝術課程,并按照新課程標準要求授課。
    2.班主任能積極引導全體學生參加課外藝術活動。
    3.學校要求各班主任組織班級建立課外興趣活動小組,課余藝術輔導與訓練做到經?;⒅贫然?,定期舉辦綜合性的藝術活動。
    4.按要求配備兼職藝術教師,享受其它學科教師同等待遇,定期開展教研活動,參加繼續(xù)教育培訓。5.按省級分類配備三類目錄要求配備教學器材、教具、掛圖等。相關器材符合國家或省級有關規(guī)定,符合教學基本要求。
    6.學校有校長負責藝術教育工作,并將藝術教育工作納入年度工作計劃及總結中。藝術教育經費能確保學校藝術教育活動工作正常運行。
    (一)困難:
    1、教室課桌椅要真正達到:“《學校課桌椅衛(wèi)生標準》”要求尚有一定的距離。
    2、學校校園場地小,學生開展活動場地小。
    3、經費不足,體衛(wèi)藝設備、器材缺乏,沒有獨立的衛(wèi)生室及醫(yī)務人員。
    4、到目前止,我校尚無體藝專職教師。
    (二)、努力方向:
    積極創(chuàng)造一切條件,克服一切困難,想盡一切辦法,多方籌措資金,盡力解決學校功能室設備、器材的困難,加大對學校體育、衛(wèi)生設施設備的投入。建設改造學校運動場地、飲水設施、廁所等,逐步使學校體育衛(wèi)生設施設備配備達到國家基本標準,滿足教育教學的基本需要,不斷向高層次的目標邁進。
    小學營養(yǎng)餐工作自查報告篇十二
    安全是教育教學工作的前提和保障,是學校工作的重中之重,尤其新學期開始之際,安全、衛(wèi)生、教育、教學、后勤保障等各項工作千頭萬緒,加之學生們新學期的興奮勁,是安全隱患較易發(fā)生的時期,對此,學校依據上級安排,對學校校舍、交通、食物、飲水、用電、器械等可能存在安全隱患的地方逐一進行拉網式排查,現(xiàn)對排查情況進行如下報告:
    學校開學工作會議上,再次重申了學校安全工作的重要性,在堅持上學期安全工作機制不變的前提下,根據學校工作需要重新層層簽訂安全責任合同書,將安全責任細化到每位教師、職工、分管領導身上,將學生從入校開始到離校期間的安全責任細致、明確到每一位教職工職責范圍內,確保每位教職工時時有安全意識,隨時有排除安全隱患的動力。
    我校地處農村,學生課外休息方式單調、娛樂手段欠缺,學生課外瘋跑幾圈、推拉幾下,磕磕碰碰在所難免,因此小的安全隱患總會不時出現(xiàn),為此,學校在每周升旗儀式上,在學校早操時都要集中要求學生注意安全,并強化學生會干部監(jiān)管力度,盡量避免學生在課外活動時出現(xiàn)推搡、磕碰。
    每天晨會時各班主任要抽出一部分時間講解安全注意事項,對安全、文明的學生進行大力表揚,對不安全的行為和人進行批評、指正,同時教育、引導學生玩有益身心的游戲。
    不定期開展消防安全演練、地震安全演練,保證學生在有危險發(fā)生時不致驚慌失措,造成不必要的傷害甚至二次傷害。
    開學初,學校村委會一班人對學校校舍、圍墻、廁所、教室、寢室、功能室、廚房、庫房、餐廳、設施設備、圖書、儀器、工具、器械、水、電逐項進行了安全檢查。
    在檢查中發(fā)現(xiàn)學校水井中的水泵存在供水不足、線路老化的問題,為此學校特事特辦,馬上向上級報批錢款購買并更換了新線路和新水泵,保證了新學期師生用水安全。
    由于學生寢室部分床鋪缺少圍欄,因此住在上鋪的同學存在上下不便且易于失足摔落的可能,學校立即組織老師對木質高低床進行了改造,將高低床鋸成了一層的低床,保證學生住宿安全。
    針對學生寢室、教學樓層電燈部分不亮的問題,學校后勤處立即動手逐一進行了更換,保證寢室照明、樓層夜間上下安全。
    學校將教室、寢室、清潔區(qū)衛(wèi)生分塊承包到人,每天按時打掃、清除垃圾、石頭、磚塊,使師生有一個清爽的工作、學習環(huán)境。同時做好學生個人衛(wèi)生,特別針對住宿生每天堅持內衛(wèi)整理,保持寢室干爽、衛(wèi)生、整潔。
    對學生住宿管理,校園清潔衛(wèi)生檢查,食堂、小賣部食品衛(wèi)生、安全記載,教師、學生請假、銷假,安全排查等檔案工作做實做好,各類安全預案、制度健全,記載及時、客觀。
    學校安全工作在現(xiàn)有條件下,做到了扎實、高效,檔案規(guī)范,管理到位。但學校安全工作太重于人防,缺乏技防設備,學校至今沒有安裝視頻監(jiān)控設備,安全防暴器具也配備不足,學校今后應爭取資金安裝視頻監(jiān)控設備,配齊安全防范器具,為學校師生安全筑牢安全之堤。
    小學營養(yǎng)餐工作自查報告篇十三
    20xx-,我校在校教職工15人,教學班級6個,學生人數295人。教育教學質量有了更大的發(fā)展,學校校風班風學風有了實質性提高。
    20xx-,我校認真總結以往的教學經驗并繼續(xù)堅持全面推進素質教育,讓每個學生主動學習,使學生素質得到全面提升。在此基礎上,我們強化辦學理念,以“合格+特長”為育人目標,積極做好各項教育教學管理工作。
    近年來,在區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)教育局的正確領導和大力支持下,全校師生以“三個代表”重要思想和“十八大”精神為指導、深入貫徹落實黨的教育方針,以創(chuàng)建人民滿意的學校為目標,一手抓教育教學質量,一手抓德育思想教育,群策群力、扎實工作,取得了“兩個文明”的雙豐收。學校先后獲得德育常規(guī)管理工作先進等榮譽稱號,受到社會各界的一致好評。一年來,學校積極踐行“以德立校、以法治校、以研興校、以績強校”的路線,狠抓常規(guī)管理和隊伍建設,全面推進素質教育和教育創(chuàng)新。為學生、教師、學校和諧可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造廣闊的空間。
    我校實行黨支部領導下的校長負責制,校級領導2名,校長1名、副校長1名;領導班子成員5名,教務主任1名,少先隊員輔導員1名。一年以來,在上級教育行政部門的正確領導下,在學校校領導和全體教職員工的辛勤努力下,我校全面貫徹黨的教育方針,堅定不移地推進素質教育,努力端正辦學思想,改善辦學條件,不斷提高育人質量?!肮芾碇v制度、工作講秩序、教學講原則,以“思想道德為首位,教學質量為前提”為目標,加強以人為本,科學發(fā)展。
    一年來我校始終把德育工作放在一切工作的首位,求真務實,正確落實,以教師職業(yè)道德建設,師德師風教育和未成年人思想道德建設為重點,將思想道德教育和學校教學工作結合起來,全面提升德育工作質量和效率,不斷完善各項德育措施,努力探索有特色的德育之路,取得了顯著的成績。
    第一、組織領導和安排。
    我校成立了德育工作領導小組,校長、副校長親自組織實施德育工作,經常召開德育工作動員大會,加大宣傳創(chuàng)建“德育提升年先進學?!钡腵重要意義。全校師生積極投入到了爭創(chuàng)“德育提升年先進學?!钡墓ぷ髦衼?,成立了自評工作領導小組并作如下安排:
    1、組織動員,形成共識:我校全體師生十分重視這項工作,校領導組織專題會議進行討論并動員。校領導在不同的會議上,反復強調德育工作的重要性及對我校今后發(fā)展的重要意義。從而使加強德育工作成為全校師生的共識和切實的目標。
    2、成立組織機構,明確工作責任。
    (一)自查自評小組主要成員:
    組長:(校長)。
    副組長:何喜貴(副校長)。
    成員:賈欣欣(大隊輔導員)。
    (教務主任)。
    (家長學校負責人)。
    (二)一級指標責任分解。
    辦公室主任:(學校辦公室主任)。
    德育工作評估辦法》和《壯族自治區(qū)中小學德育工作評價指標體系》,認真領會德育評估工作重要意義,對德育達標自查自評進行全面分解。學校領導班子成員各抓一個一級指標;各職能部門,對口工作崗位對照三級指標逐項落實自查自評工作。
    第二、學校對自查自評工作的要求。
    學校領導高度重視此次創(chuàng)建工作,認為德育工作是我校教育事業(yè)發(fā)展不可或缺的組成部分,校領導以中央8號文件《中共中央國務院關于進一步加強和改進未成年人思想道德建設的若干意見》精神為指導,統(tǒng)一思想,明確任務,務求實效,帶領德育工作小組以柳南區(qū)教育局有關德育創(chuàng)建工作的文件為具體操作規(guī)范,本著嚴肅認真的態(tài)度深入開展“德育提升年”的創(chuàng)建工作,并希望以此為契機,使學校的德育工作再上新臺階。
    學校自查自評工作小組組織全體成員認真學習了《中共中央國務院關于進一步加強和改進未成年人思想道德建設的若干意見》、《中共中央辦公廳、國務院辦公廳關于適應新形勢進一步加強和改進中小學德育工作的意見》、《壯族自治區(qū)教育廳黨組關于貫徹〈中共中央國務院關于進一步加強和改進未成年人思想道德建設的若干意見〉的意見》、《壯族自治區(qū)中小學德育工作評估辦法》和《壯族自治區(qū)中小學德育工作評價指標體系》,認真領會德育先進創(chuàng)建工作的意義及要點,對德育示范自查目標進行全面分解。校長全面抓;副校長和各職能部門協(xié)助抓;自查自評工作小組成員每人對照指標逐項落實自查自評工作。
    在完成了自查自評工作前期工作后,學校對具體評價工作做了詳細的要求。
    1、自查自評原則:
    第一、堅持實事求是,做到客觀、公正,既不提高也不貶低。
    第二、全面徹底。做到方方面面評價,不放過任何一個死角。
    第三、依靠群眾。使全校教職工全員參與自查自評,不單純依賴各部門的工作匯報。
    2、自查自評目的:
    通過全校動員,以創(chuàng)建“德育提升年先進?!睘槠鯔C,全面提升學校辦學質量,進一步強化了我校全員育人的意識,總結推廣經驗。認真組織教職工學習有關加強學校德育工作,尤其是弘揚民族精神的文件,形成德育工作有人抓、有人管、人人關心德育工作的良好氛圍。切實找準問題,及時分析整改,進一步形成有特色的德育觀念,轉變德育實施方式,努力改進德育實施途徑,促進學校德育工作邁上新臺階。
    20xx年3月初學校全面進入自查自評工作的實施階段,各自查自評專題小組嚴格執(zhí)行學校自評工作實施計劃,深入學習并力求吃透每項b級指標。之后,全員參與認真對照指標內容的要求進行檢查,并通過收集材料等方式對每一個b級指標的自查結論進行驗證。對照評估要點、給出b級指標分類自查自評的賦分。
    3、存在的問題與不足:
    (1)在教師隊伍建設方面,整體上存在專兼職的教師數量不足。尤其是音樂、美術、體育,綜合實踐活動,科學教師欠缺,漢語教學能力較低等問題。因此校本培訓和校外學習仍有待加強。
    (2)學生行為規(guī)范是一個老生常談的話題,可是在日常生活中對學生行為進行整治就有所好轉,放松就會反彈,不能持之以恒。
    4、整改方案及目標:
    (1)自力更生為主,送出去培訓為輔,加強校本培訓和對外交流學習。
    (2)引進人才或送教師培訓,配齊配強教師班子,努力打造一支高水平的教學隊伍。
    (4)加強陣地建設,營造積極向上的德育氛圍,加強德育工作的交流;
    (5)大力表彰和宣傳師德高尚的教師先進事跡和典型經驗;
    由于我校領導對德育評估工作非常重視,各職能部門及有關人員的工作十分到位。我們對照《德育提升年工作檢查評比》《學校常規(guī)管理工作考核》中的十多個一級指標、三十多個二級、三級指標的要求,并結合我校德育工作實際,對各項“賦值”逐條斟酌推敲,努力做到扣分準確,加分事實,依據、理由充分適當,使自查自評結果具有真實度和可信度。
    小學營養(yǎng)餐工作自查報告篇十四
    為了認真貫徹落實《國務院辦公廳關于實施農村義務學生營養(yǎng)改善計劃的意見》和中央、省、市農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃會議精神,以及xx縣教育局工作會議精神,結合學校實際情況,我校認真落實改善學生營養(yǎng)餐工作,提高學生營養(yǎng)水平,現(xiàn)將我校實施營養(yǎng)餐工作情況匯報如下:
    實施實施營養(yǎng)餐工程以來,上級領導和學校對食堂建設高度重視,在經費非常緊張的情況下,仍然抽出部分資金對食堂進行修繕。食堂內設有糧油儲存間、蔬菜儲存間、干雜調料儲存間、操作間、配餐間、辦公室、更衣室等。防火、防盜、防毒、防鼠、防塵、防蠅、防蟑螂、防潮設施齊全。餐廳內配有餐桌8人座80套、4人座40套,可同時容納800人就餐。餐廳整潔,為學生提供了舒適溫馨、安全衛(wèi)生的用餐場所。
    成立以學校校長為組長,分管領導為副組長,學校其他行政領導和各班為成員的營養(yǎng)餐工作領導小組,領導小組下設辦公室由總務處負責具體辦公。學校制定了切實可行的方案,對實施營養(yǎng)餐工作認真準備,周密安排,精心布置,為學生營養(yǎng)餐改善奠定了堅實的基礎。
    我校學生營養(yǎng)餐的就餐模式采取學校食堂供餐,科學制定學生營養(yǎng)膳食食譜。“營養(yǎng)餐工程”按每生每天3元的補助足額用于為學生購買原材料(原材料只能是:肉、雞蛋、菜油、蔬菜等),將每生每天3:00元的。營養(yǎng)標準合理搭配。每餐每生至少1兩肉和1個雞蛋,營養(yǎng)湯按學生各自的需要免費供給。
    本期我校共有1462名學生享受營養(yǎng)餐補助費用。學校根據辦學實際,采取以午餐為主、早餐為輔的模式供給學生來開展該項工作,按照住校生和非住校生入學時間安排學生分別集中就餐。三所片區(qū)學校根據學校具體情況,實行午餐供應,學生上午放學后不回家吃飯,在學校用餐。每餐三菜一湯,并且有一個葷菜。嚴格執(zhí)行國辦發(fā)【20xx】54號文件精神,嚴格執(zhí)行校財局管和報賬。國家下拔的學生營養(yǎng)餐經費,學校進行分賬核算,并全部用于為學生購買食品。
    1、我校學生食堂原材料采購由專人負責,采購的材料必須符合食品衛(wèi)生安全標準,大宗原材料實行“四統(tǒng)”(即統(tǒng)招、統(tǒng)購、統(tǒng)配、統(tǒng)送)政府采購,并嚴格索證索票,嚴禁購買來歷不明、腐敗、過期變質及標識不全的食品。如實填寫《綺麗小學學生食堂食品及原材料進貨臺賬登記表》。
    2、原材料采購到校后,由專人負責庫房物資驗收、儲存、保管等工作,認真做好入庫登記,按照“先進先出”的原則使用原材料,定期對庫房物資進行清查,發(fā)現(xiàn)變質、破損、過期物品立即清除。
    3、學生營養(yǎng)餐經費嚴格執(zhí)行校財局管和報賬制度。收支每天據實結賬,賬目清楚,每周定期公布收支情況,主動接受師生和家長的監(jiān)督。
    我校學生營養(yǎng)餐食品加工原料堅持“一擇、二洗、三切”的原則,在符合質量規(guī)范的基礎上,充分考慮學生的營養(yǎng)需求,科學合理搭配食譜,定位存放。食品烹飪后至出售前不超過2小時,超過2小時的.必須要在低于10℃的條件下保存,出售時溫度要高于40℃。每餐每種食品須取100克以上裝入已消毒的器皿,冷卻密封后,外部貼上標簽,放置冰箱冷藏室留樣48小時,如實填寫《綺麗小學食品留樣登記表》。
    1、我校加強對食堂從業(yè)人員的思想教育和職業(yè)道德教育,成立了《學生營養(yǎng)改善工作領導小組》和《學生營養(yǎng)改善工作監(jiān)督小組》,制定了《學生營養(yǎng)餐工程實施方案》、《學生營養(yǎng)餐資金管理辦法》、《食堂食品試嘗留樣制度》、《食堂食品采購索證登記制度》、《食堂餐具、炊具消毒制度》《食堂從業(yè)人員培訓制度》、《食品從業(yè)人員健康檢查制度》、《食品衛(wèi)生安全管理制度》、《食品安全責任制度》、《食品衛(wèi)生責任追究制度》、《食物中毒報告制度》、《食物中毒和食品安全事故應急預案》等規(guī)章制度,嚴防食物中毒事故發(fā)生。
    2、領導值日,確保食堂秩序井然。為了打造學生在食堂就餐的良好秩序,讓學生文明就餐,不亂倒飯菜,每天學生就餐時由2名行政領導和6名生活指導教師組成的服務組在餐廳值班,個個盡職盡責,豪無怨言,他們都把服務學生,服務學??闯墒且环N樂趣。
    我校自實施學生營養(yǎng)餐工程以來,在師生中、社會上反響良好,是一項深得人心的民生工程。
    1、實施學生營養(yǎng)餐,杜絕了學生外出購買零食的問題,在一定程度上減輕了家庭的經濟負擔。
    2、實施學生營養(yǎng)餐,增強了學生身體素質,使學生養(yǎng)成了講究衛(wèi)生、自覺排隊領取飯菜的良好習慣。學校對實施營養(yǎng)餐工作進行了幾次問卷調查,學生的滿意率達96%。
    3、實施學生營養(yǎng)餐,融洽了師生的關系。學生營養(yǎng)餐增加了師生課外接觸與交流,加強了相互間的溝通,增進了師生間的友誼,為構建和諧校園奠定了基礎。
    孩子是祖國的未來與希望,關愛孩子,教育孩子,讓孩子們健康成長,是我們共同的心愿。孩子的健康成長既希望于培養(yǎng)與教育,也在于科學的膳食營養(yǎng)。我校將長期堅持從愛心、責任心、事業(yè)心等方面著手,用耐心和細心做好每一項工作,用信心和決心確保學校后勤管理工作良性發(fā)展,辦學生、家長、社會滿意的放心食堂。
    小學營養(yǎng)餐工作自查報告篇十五
    根據20xx年11月10日區(qū)教育局安全緊急會議精神和內部傳真教內電[20xx]13號文件精神,我校立即組織安全工作領導組對全校的安全保衛(wèi)工作進行了一次全面細致的檢查,市二小安全工作自查報告。主要過程包括:
    ·一、召開安全領導組會議,會上杜主任及時傳達了區(qū)安全工作緊急會議精神,大家認真學習了教內電[20xx]號號文件精神,研究部署了今后一階段的工作。
    ·二、安全工作實行一把手負總責,由杜主任暫時負責安全工日常管理工作,范主任負責食堂飲食安全工作,各班主任負責本班的安全教育工作。建立健全各種安全責任制度,明確到人,各司其職。
    ·三、安全工作領導組對照教內電[20xx]文件精神,將學校各個方面的硬件設施都仔細地搜查了一遍,發(fā)現(xiàn)西門門柱傾斜、斷裂,有隨時傾倒的危險,果斷做出決定,暫時停止停止使用西門,并及時以通告的形式告訴家長和學生,請他們暫時克服困難,配合學校做好工作,學生一律從正門進出。同時積極與建筑單位聯(lián)系,現(xiàn)正在加緊修復。
    ·四、校門前的318國道是我校部分學生上學、放學必經之路,我校已于開學初以報告的形式向區(qū)教育局進行了專題匯報,318國道上川流不息的車輛對我校部分師生的人身安全構成了極大安全隱患,整改報告《市二小安全工作自查報告》。
    ·五、安全工作領導組還仔細查看了學校與精方藥業(yè)公司相毗鄰的圍墻,發(fā)現(xiàn)該公司的部分圍墻已經傾斜、破損,排蒸汽的管道直接對圍墻沖刷,造成圍墻破損后直接對我校校園排放,對我校的師生人身安全造成極大的威脅。我校已于11月25日和精方藥業(yè)公司進行了磋商,該公司已經將蒸汽排放問題妥善解決了,但關于圍墻問題還需進一步協(xié)商。
    ·六、安全工作領導組及時召開了全體教職工會議,要求各班主任及其他教師牢固樹立安全第一的思想,人人心中要有“安全責任重于泰山的意識”,時刻不放松對學生加強安全教育,利用晨會、夕會、班隊會等多種形式,處處講安全,時時講安全,在提高教育教學質量的同時,再一次提高安全方防范意識,做到警鐘長鳴,常抓不懈。
    ·七、建立安全工作匯報制度,發(fā)現(xiàn)安全隱患要及時向校長室匯報,果斷采取措施,消除安全隱患。
    小學營養(yǎng)餐工作自查報告篇十六
    為了全面落實上級關于“學生營養(yǎng)改善計劃”的精神,確保營養(yǎng)餐工程能夠安全、平穩(wěn)實施,進一步加強學生營養(yǎng)改善計劃的安全管理,規(guī)范操作,我校根據上級通知精神,認真開展了營養(yǎng)餐工程管理自查自糾工作,現(xiàn)就我校實施“營養(yǎng)餐工程”管理情況自查報告如下。
    1.學校認真制定了《東古城小學學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》和《東古城小學營養(yǎng)餐安全應急預案》,學校成立了營養(yǎng)餐工作領導小組、食品安全監(jiān)督組、營養(yǎng)餐發(fā)放組、食品安全事故應急小組、數據統(tǒng)計和檔案管理組。領導小組和監(jiān)督小組負責營養(yǎng)餐工程實施管理,負責每天的營養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,落實了學生營養(yǎng)餐工程食品分發(fā)人員、庫房管理人員職責,把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責任分解落實到人。
    2.建立了營養(yǎng)餐財務管理制度、食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、食品留樣制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度、食堂人員衛(wèi)生知識培訓制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、學校食物中毒應急處理預案等管理制度,健全了營養(yǎng)餐采購、出庫、留樣、班主任領取發(fā)放四類臺賬,規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用和采購流程。
    3.學校與供貨商、營養(yǎng)餐工作領導小組、發(fā)放組、監(jiān)督組負責人、各班班主任、食堂加工人員簽訂了目標管理責任書,落實了各級的管理責任。
    4.學校嚴格落實了《東古城小學營養(yǎng)餐安全應急預案》的學習、演練等工作,使師生掌握了食品安全的一些常識和應急方法,熟悉了食品安全事故的處理程序、辦法等。
    5.每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學生的領取使用情況開展自查,并對存在的問題做到了及時整改。
    1.學校明確了專人保管和驗收人員,對每天采購的食品進行驗收登記后由保管人員保管,發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收,落實了食品出入庫記錄和索證制度。
    2.發(fā)放牛奶前檢查保質期和外包裝。學生每天食用營養(yǎng)餐30分鐘前由食品發(fā)放員、監(jiān)督員先嘗當日所發(fā)營養(yǎng)餐食品,確認無異常現(xiàn)象后再由各班主任領取到班級發(fā)放,并由班主任監(jiān)護、指導學生食用,并做到:一看、二摸、三嗅、四嘗,學生用餐后1小時內嚴禁在外買零食吃,以免造成營養(yǎng)餐和零食混吃造成身體不適。
    3.食品管理人員每天對所發(fā)食品留樣保存48小時,留樣食品至少為100克。食堂加工人員持證上崗,定期檢查身體。穿工作服、戴口罩操作,勤洗手、勤消毒、勤剪指甲,整個操作流程規(guī)范,并認真填寫相關記載。
    4.營養(yǎng)餐工程管理人員每天營養(yǎng)餐時間到各班巡視、檢查學生食用情況和班主任對食用的記錄情況。
    5.當日營養(yǎng)餐成品當日用完,嚴禁發(fā)放隔日營養(yǎng)餐。
    學校嚴格執(zhí)行“營養(yǎng)餐工程”經費零利潤的相關規(guī)定,及時向學生公示采購的`營養(yǎng)餐品種、數量、價格和學生領食用人次。做到專帳管理,??顚S?,每天對營養(yǎng)餐實行實名制發(fā)放,并由學生簽字,每周匯集成在營養(yǎng)餐冊入檔,真正做到日清月結。并在營養(yǎng)餐辦公室門前顯眼位置及時公示營養(yǎng)餐經費賬目、配餐標準、營養(yǎng)餐譜,并向家長、社會公布各級領導部門的舉報電話,自覺接受家長和社會各界的監(jiān)督,配合做好上級的檢查、和校務公開。
    造成集體衛(wèi)生事件或造成嚴重后果的,當事人負主要責任,同時追究相關責任人的責任。
    1.因學校食堂場地有限,
    營養(yǎng)餐只能在教室里發(fā)放,學生領后拿著食品滿校園邊跑邊吃,造成食品很容易被污染。
    2.部分學生隨意丟棄和浪費營養(yǎng)餐的情況,有時用餐后垃圾處理不及時。
    3.學生營養(yǎng)餐的食品種類還不夠豐富,營養(yǎng)搭配不盡合理。
    4.營養(yǎng)餐配套實施還不夠齊備,還有待補充購進。
    5.營養(yǎng)餐經費還有所剩余,要合理開支使用。
    1.重視宣傳教育,增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。
    2.重新優(yōu)化調整營養(yǎng)餐食品發(fā)放品種,提高食品質量,盡力購買新鮮蔬果,隨季節(jié)、時令的變化,多變化就餐的樣式,盡可能讓每位學生都吃得舒心滿意。
    3.加強對學生的用餐管理,按要求在教室座位上吃完后方能出教室,不得隨意丟棄和浪費。
    4.繼續(xù)加強營養(yǎng)餐食品的進出庫管理,嚴格落實營養(yǎng)餐食品質量管理制度。
    小學營養(yǎng)餐工作自查報告篇十七
    從年4月5日開始,我校在教育局的直接領導下,嚴格落實《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)計劃的意見》文件精神,根據劉延東國務委員講話精神和全國農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃電視電話會議要求,實行營養(yǎng)改善計劃,現(xiàn)將一年多來的工作情況匯報如下。
    東秀莊學校是一所九年一貫制農村寄宿制中心學校,坐落于五寨縣城西北東秀莊村旁,占地13200㎡,建筑面積2550㎡。七、八十年代辦有小學、初中、高中,鼎盛時學生逾千人,從這里走出了郭丕斌、林步森、楊永斌、張生明、劉步榮、楊建平等許多優(yōu)秀人才,可以說她是西梁文化中心。自本世紀以來由于國家城鎮(zhèn)化建設加快,進城務工人員逐年增多,農村教學資源滯后,以致大量學生涌入市、縣,學校人數急劇下降。近幾年,為了促進教育均衡發(fā)展,實現(xiàn)教育公平,國家整合教育資源,加大了對農村教育的投入,大力扶持農村辦學,先后采取了辦鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校、實施農遠工程、普及九年義務教育、兩免一補、校安工程、擴大內需工程、校校通工程、設置教師特設崗位和營養(yǎng)改善計劃等有力有效措施。乘此東風,東秀莊學校轉換辦學思想,積極改革,在歷任校長的不懈努力下穩(wěn)定成現(xiàn)有規(guī)模:小學教學班6個,學生67人,初中教學班4個,學生103人,共170人,其中寄宿生157人。學校有專任教師36人,有本科學歷的11人,???5人,學歷達標率100%。有市教改能手2人,縣模范教師15人。有特崗教師7人,年新聘上崗教師9人,他們的加入讓學校生機盎然,活力無限。
    東秀莊學校在近四年的辦學歷程中取得了一點成績,獲得了一些榮譽,受到過幾次表彰,引起了社會關注,年被評為山區(qū)辦學先進單位,年獲綜合評估山區(qū)類第二名,年榮獲初中辦學水平提升先進單位,逐步呈現(xiàn)出自己的辦學特色,一是文化引領學校發(fā)展,校園內文化氛圍濃郁,教研氛圍濃厚。二是管理上注重流程化系統(tǒng)化,教學上實行三查四考一表彰,德育上實行日查周評月總結,教研上嚴格規(guī)范三塊五步教學流程操作的同時,積極學習五寨縣第三小學引進的先學后教當堂訓練教學模式,努力打造高效課堂。
    1、以制度為保障,落實上級文件精神。
    我校營養(yǎng)改善計劃實行校長負責制,在實行計劃之前即根據《五寨縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃(試點)實施方案》,結合學校實際情況制定了《東秀莊聯(lián)校義務教育階段學生營養(yǎng)改善計劃實施方案(試行)》,同時制定了《東秀莊學校學生營養(yǎng)改善計劃食品安全事故應急預案》,成立了營養(yǎng)改善計劃領導小組,并結合學校的食堂管理完善了衛(wèi)生制度、食品留樣制度、食品采購驗收制度、食品采購索證制度和餐具消毒管理制度等一系列制度,為計劃的實施做了充分的制度準備。年4月5日實施計劃之后,在縣督導室和教育局營養(yǎng)辦的監(jiān)督、領導下,將制度上墻,并成立監(jiān)督小組接受家長、教師、學生的監(jiān)督。今年又成立了營養(yǎng)膳食委員會,根據學校實際情況科學營養(yǎng)地調配學生飲食。
    2、嚴格管理,確保3元錢全部吃到學生嘴里。
    每學期一開學,后勤主任與會計即制定營養(yǎng)改善計劃食譜(附件一),食譜以十天為一個周期詳細明確地計劃出住宿生和走讀生每天3元錢的營養(yǎng)調配方案,此后一周嚴格按本方案采購食品,十天一小結,每月一大結,及時掌握資金的使用情況,調控資金的分配。每次采購,采購員必須向供貨商索要票據,票據由校長審批后記入營養(yǎng)餐專帳;所采購食品由營養(yǎng)餐檢驗員檢驗,檢驗合格后兩人在《入庫單》上簽字入庫。食品原料出庫時由事務點清數量,查驗質量后交給食品加工員,監(jiān)督員在旁監(jiān)督認為無誤無質量問題在《學生膳食逐日登記表》上簽字。食品加工員還必須把好最后一關,加工過程中發(fā)現(xiàn)食品原料有問題(如雞蛋開裂,牛奶破損等)及時反應及時處理。學生每天享受營養(yǎng)餐情況都記錄在了《營養(yǎng)餐就餐簽字表》上,班主任和學生代表監(jiān)督3元錢最終是否吃到學生嘴里。以上形成的檔案由檢驗員專門負責管理。
    3、嚴格把關,確保學生吃出健康。
    在教育局營養(yǎng)辦的統(tǒng)一領導下,我校營養(yǎng)餐以水果、肉、蛋、奶為主,牛奶由蒙牛集團五寨縣代理商尹巧花配送,雞蛋由楊可莊養(yǎng)雞廠配送,豬肉由五寨縣遠東公司配送,水果由五寨縣鑫海源副食水果門市配送,其中蒙牛代理商和遠東公司是營養(yǎng)餐中標單位,楊可莊雞廠、水果門市是我校的食品指定采購點,這些單位廠商都有衛(wèi)生許可證、餐飲服務許可證、食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證等,證件齊全,資質完備,誠信度高。
    每年年初,學校食堂首先檢審《餐飲服務許可證》,從業(yè)人員到縣醫(yī)院體檢,辦《健康證》,一切齊備后開灶。食品原料儲存在專庫中專人負責,食品加工人員不得帶病作業(yè),其他人員不得進入操作間,餐具每星期由專人消一次毒,并做好記錄??傊?,學校對食品的采購、儲存、加工、食用都進行嚴格把關,確保學生吃得放心吃得健康。
    4、不斷改進,逐步改善學生營養(yǎng)。
    年上學期我校營養(yǎng)餐肉食以鮮豬肉為主,一段時間后發(fā)現(xiàn)學生不太愛吃有點肥油的豬肉,于是我們以上瘦肉為主,如今又改為排骨,學生偏愛排骨,且排骨的營養(yǎng)價值又高于鮮肉。水果也以加蘋果為主,同時盡量結合時令,采購梨、菠蘿、香蕉、桔子等,盡學校所能合理調配,讓學生吃出營養(yǎng)。
    5、積極宣傳,讓國家惠民政策家喻戶曉。
    家長對營養(yǎng)改善計劃非常期待,因為之前他們已通過電視對這一惠民政策有所了解,為了讓家長更深刻地了解計劃,在計劃實施之初,我校分別召開了初中、小學家長會,專門向學生家長宣傳國家政策,宣讀我校營養(yǎng)改善計劃實施方案,使每一位家長都知道只要是農村義務教育學校的學生均可享受營養(yǎng)補助資金,國家補助標準為每生每天3元,按照全年在校時間200天計算,每生每年600元,且此資金必須全部吃到學生嘴里,不得挪作他用,也不能從中核減運費、加工費等。今年教育局營養(yǎng)辦又給每位學生免費下發(fā)了制作精美的農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃宣傳資料,讓每位學生、家長都深悉政策,真正做到家喻戶曉。
    營養(yǎng)餐的實施改善了學?;锸?,學生伙食標準由原來的生均每天小學8元提高到了11元,初中10元提高到了13元,學?;锸掣哂谵r村普通家庭日常生活水平,因而學生樂于住校、上灶,去年5月份張卓玉廳長來我校調研營養(yǎng)餐時問一位三年級小學生想不想家?學校吃得好還是家里好?小家伙很高興地回答:不想,學校好。之后東秀莊本村的十幾個走讀生也申請住校,農村的人很直白也很樸實地說為學校吃得好了。去年冬天我校組織了九年級、初中和小學三次家長會,所提意見沒有一條涉及學?;锸车摹=衲曛锌俭w育測試,32名考生,5名49分,44—48分26名,1名35分,充分證明我校學生體質的強健,雖然這不能全歸功于營養(yǎng)餐,但與營養(yǎng)餐的實施肯定有極大的關系。
    營養(yǎng)改善計劃的實施范圍是九年義務教育內學生,不包含學前教育學生,在我校有6位學前幼兒,當其他孩子喝奶、吃水果之時這些孩子眼巴巴地望著,班主任只好把高年級孩子的分給他們一些,建議在條件允許的情況下考慮給學前孩子也加營養(yǎng)餐。
    義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的實施不僅提高了農村學校學生的伙食標準,不斷改善著學生營養(yǎng),增強了學生的體質,而且無形中增強了農村學校的吸引力,穩(wěn)定了薄弱學校的生源,確實是一項的惠及學校民生的好政策。
    食物營養(yǎng)與烹飪專業(yè)營養(yǎng)課教學。
    學校食堂陪餐制度。
    小學營養(yǎng)餐工作自查報告篇十八
    自20xx年x月參加工作以來,我在政治思想、師德修養(yǎng)、教育教學等方面,都能夠嚴格要求自己。勤勤懇懇工作,踏踏實實做人,認認真真辦事,盡職盡責地完成學校各項教育教學任務。
    作為一名新教師,我工作十分努力。在教學上,我虛心向他人學習,悉心鉆研教材,根據學生的實際水平和能力,由淺入深地設計教學環(huán)節(jié)。因材施教,積極調動學生在課堂教學中的主體作用,使知識傳播、能力鍛煉、情感培養(yǎng)都能取得較好的效果。另外,我還注重研究,潛心鉆研,積極參加各種業(yè)務學習培訓,認真學習借鑒、揣摩反思各種教育教學新理念和新方法。努力提教育教學業(yè)務水準,工作之余不忘學習專業(yè)知識,提高專業(yè)素質。
    作為教師,除了教書外還應懂得育人。任教以來,我始終把育人放在首位。在管理班級期間,我都能充分了解班級的每一個同學具體情況,包括家庭情況、思想情況、交際情況,因為只有這樣才能真正走進學生的心靈。在他們遇到困難的時候,幫助撫慰他;在他們犯了錯誤的時候,以理勸服;在他們懵懂渾混的時候,以愛感化他。并與家長成為朋友,深入學生家庭及時交流和反饋學生在校的.表現(xiàn),共同商計和制定教育學生的方案和思想,營造教育的氛圍,深受家長的好評與信賴。在工作中我也很在乎學生,幾乎把學生當成親人來對待,當成是自己的親人來教育。在這兩年的工作中,我認真履行職責,教書育人、為人師表。工作以來一直從事小學數學和英語教學工作,每次所任教班級的學生成績合格率均在95%以上。在縣、鎮(zhèn)各次教學質量抽測中均取得優(yōu)異成績。受到了師生、領導的一致肯定與好評。
    總之,初上講臺的兩年中,我既感受到了教育工作的偉大與光榮又嘗到了教育工作的辛苦與辛酸,同時更嘗到了收獲與成功的喜悅。當你走上講臺,看到一雙雙求知的眼睛,當你看到你的學生在你教育下有了很大的改變,當你被學生圍著快樂地談笑,當學生把你當成的朋友,當家長打電話來告訴你孩子變了,變得懂事聽話了。那快樂是從心里往外涌的?;仡欁约旱倪^去,既有成績,也有不足。未來的路還很長,我將不斷戰(zhàn)勝自己、超越自己,誓將自己的所有心血奉獻給祖國的教育事業(yè),絕不愧對自己有幸擁有的這一太陽底下最光輝的職業(yè)。
    小學營養(yǎng)餐工作自查報告篇十九
    為了全面落實上級關于“學生營養(yǎng)改善計劃”的指示精神,進一步加強學生營養(yǎng)改善計劃的安全管理,規(guī)范操作,根據教育局相關要求,我校于28日啟動“學生營養(yǎng)改善計劃”,于9月1日正式實施,現(xiàn)將實施情況匯報如下:
    一、學?;厩闆r。
    我校1-6年級共有23個教學班,學生1162人。享受營養(yǎng)餐計劃的學生1162人。在校生享受率達100%,營養(yǎng)餐計劃的實施深得民心,得到社會認可,家長好評,使學生的健康成長得到了保障,拉近了學校與家庭的距離,使黨的惠民政策落到實處,促進了和諧社會的構建。
    二、加大投資,增添硬件設施。
    學校在原有設施的基礎上,新添置全自動超聲波洗碗消毒一體機1臺、雙開門蒸箱3個、壓力鍋爐1臺、安裝大型保潔箱2個、添加大型甲醇燃氣灶兩臺、改造大型爐火灶臺一個。并在營養(yǎng)餐儲藏間及營養(yǎng)餐加工間,安裝了實時監(jiān)控設施,保障了學生營養(yǎng)改善計劃的順利進行。
    三、成立機構、完善制度建設。
    1、學校成立了以閆校長為組長的“學生營養(yǎng)改善計劃”實施領導小組,主管后勤魚校長為副組長,總務主任高琪、政教主任馬志芳、食堂管理員王國平、各班主任以及相關責任人員為成員的“營養(yǎng)計劃”工作領導小組。各成員分工明確,責任到人。同時我校成立了由家長、學生、教師代表共同的組成的營養(yǎng)餐改善計劃監(jiān)督小組,設置了監(jiān)督舉報電話,廣泛接受社會監(jiān)督。
    2、學校建立健全了食品安全管理制度、“學生營養(yǎng)改善計劃”規(guī)章制度及制定食品安全事故應急預案,并新裝框上墻,相關人員明確責任,深刻理解、認真實施。
    3、學校與食堂管理人員,采購人員、加工人員、庫管人員簽訂了安全目標責任書,落實責任,明確職責。
    四、認真組織,把好食品安全關。
    學校嚴格按照上級要求,認真組織,規(guī)范管理、嚴格把關。
    (1)采購、出入庫關。安排專人負責采購、對于不合格的食品及三無產品堅決不采購。進出庫原材料必須由采購員、庫管員、食堂負責人三方簽字。
    (2)留樣關、每餐由專人負責留樣,做好記錄,確保安全。
    (3)加工關:對食堂從業(yè)人員進行崗前培訓,持證上崗。要求從業(yè)人員嚴格按照操作流程規(guī)范操作加工。
    (4)、營養(yǎng)關:根據學生實際,確定供餐食譜。并在每周一將本周食譜在食堂櫥窗公示。食譜要求:營養(yǎng)均衡,葷素搭配。食堂要嚴格按照食譜采購,加工制作,讓學生吃的放心。
    (5)發(fā)放關:各班主任負責營養(yǎng)餐學生的實名信息登記工作。學校及時收集信息,做好營養(yǎng)餐學生人數統(tǒng)計、營養(yǎng)餐發(fā)放登記,學生飲食用情況統(tǒng)計。對于發(fā)放中出現(xiàn)的異常問題及時上報學校。
    (6)回收關:要求各班對營養(yǎng)餐垃圾分類回收,存放于指定地點,并做好記錄。
    五、新增措施改善師生生活。
    1、為了提高我校師生的飲食質量,使我校食堂飯菜多樣化、營養(yǎng)化,我校聘請了南充開源飲食服務公司對我校的食堂飯菜進行專業(yè)化的加工制作。根據學生的年齡和本地飲食習慣和口味,注重了營養(yǎng)配餐和飯菜的口味質量,規(guī)范了食堂的操作流程和管理。開學近一月來,食堂飯菜的口味和質量以及從業(yè)人的服務水平得到了學生家長及師生的一致好評。
    2、由于往年學校食堂實行承包制,從業(yè)人員相對較少,年齡偏大,廚師專業(yè)技術不高,學生早晚餐采用饃加單一菜品的方式,導致食堂飯菜質量相對較差,營養(yǎng)搭配不均衡,加上小學生自主打飯能力差,且存在安全隱患。本學期我校學生每日早晚餐采用“421”模式,即每桌四個學生,兩種不同菜品,每人一碗湯。午餐實行兩周不能重樣,葷素搭配合理,菜品花樣豐富,適合學生口味。
    3、我校實行自主經營、統(tǒng)一管理、封閉運營,增加了食堂從業(yè)人員的數量、實行從業(yè)人員年輕化、規(guī)范化、高效化。加強對食堂從業(yè)人員的食品安全法律法規(guī)培訓、操作流程規(guī)范培訓、學生就餐流程培訓。通過培訓,增強了從業(yè)人員的法律法規(guī)意識,提高了從業(yè)人員的服務水平,確保了食品加工安全。
    今后,學校定期、不定期對“學生營養(yǎng)改善計劃”的制度落實情況進行自查,對存在的問題進行及時整改,確保了本項工作安全有序進行。
    小學營養(yǎng)餐工作自查報告篇二十
    自開展學生營養(yǎng)餐工程以來,我校非常重視學生營養(yǎng)餐管理工作。我校結合上級文件及會議精神,認真工作,精心組織,努力完成各項任務?,F(xiàn)前期工作總結如下:
    一、加強領導,落實責任。
    我校在學生營養(yǎng)改善計劃實施過程中,嚴格執(zhí)行上級政策和規(guī)定,強化工作管理,成立了由校長(甘青成)負總責的營養(yǎng)改善計劃工作領導小組,落實了由教導主任巨邦香、總務主任張慶杰具體負責的營養(yǎng)改善計劃實施小組。制定了《學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》、《學生營養(yǎng)餐工作應急預案》,成立了領導小組、實施小組。實行領導小組負責統(tǒng)籌安排,加強組織領導,實施小組負責具體落實方案。
    二、具體實施情況。
    1、我校共有五個教學班級,20xx秋季學期在校學生76名,20xx春季學期在校學生76人,教師6名,學校上實行蛋奶水果模式,企業(yè)供餐模式,本學年期共發(fā)放營養(yǎng)餐價值60800元。
    2、強化監(jiān)督。建立學生實名制系統(tǒng),實行動態(tài)管理。對享受營養(yǎng)餐學生的人數營養(yǎng)餐的發(fā)放情況予以日公示和月公示。學校還建立了教師、學生和家長代表組成的監(jiān)督小組對營養(yǎng)餐的實施情況予以監(jiān)督。
    3、健全管理制度、落實工作責任制。
    為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《營養(yǎng)計劃實施方案》、《食品安全管理制度》、《事故應急預案》、《健康教育制度》。成立了營養(yǎng)改善計劃領導小組,同時制定管理人員崗位職責,層層簽訂工作責任書。
    4、做好宣傳教育工作。營養(yǎng)餐是一種新生事物,在實施營養(yǎng)餐計劃的整個過程中,學校堅持不懈的開展宣傳、教育,真正做到幾個結合(與健康教育相結合、與感恩教育相結合、與學生衛(wèi)生習慣的.養(yǎng)成相結合、與藝術熏陶相結合)通過印發(fā)“告學生家長書”、主題班會和板報小手牽大手等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠影響,做到家喻戶曉,深入人心。
    5、強化安全意識,確保食品衛(wèi)生安全。把好衛(wèi)生安全關,防止食物中毒事件發(fā)生,是營養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開展的關鍵。我校非常重視食品衛(wèi)生安全,針對各個季節(jié)的不同特點和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題,及時提出有針對性的工作要求,進一步提高學生在校就餐的安全性,提升了學校食品安全的管理水平,從而確保營養(yǎng)餐工程的順利實施。
    6、落實細節(jié),加強管理。
    (1)學校明確專人(張慶杰)管理學生營養(yǎng)餐的日常工作。負責食品的接收、發(fā)放,造冊登記。學校設置專用的營養(yǎng)餐儲藏室,確保食品儲藏安全衛(wèi)生。同時實行食品接收、分發(fā)、管理層層簽字制度。
    (2)“營養(yǎng)餐工程”的實物配送。每天接受清單員簽字。食品接收管理人員必須嚴格檢查產品生產日期和保質期,并做好詳細記錄,確認食品符合衛(wèi)生安全標準,交貨、收貨雙方簽字后,食品方可入庫儲藏。食用品要有合格證,要嚴格按照中小學營養(yǎng)餐管理辦法具體實施。實物要留樣檢查,此項工作由校主要領導嚴格把關,確保食品質量關和安全關。
    (3)學校對進入的營養(yǎng)餐進行檢查和驗收,學校實行索票(索證)登記,做好記錄和使用臺帳。
    (4)班主任負責本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理。負責確保當日在校學生人數,確定發(fā)放人數;每天對食用品的發(fā)放造冊登記,每月匯集成冊入檔。
    (5)、學校安排報賬員(王海燕)專管營養(yǎng)餐每天經費收支上帳,進行日清月結,學期末總結算。
    (6)注重發(fā)放過程的管理,在發(fā)放時值周領導和值周教師到維持秩序,各年級按從低到高的順序,由班主任帶領本班學生安靜有序的排隊領取。
    三、存在的主要困難和問題。
    1、教師人數少,每天需要組織學生安靜有序發(fā)放,同時所需要做的資料過多,普遍反映連續(xù)工作太累,過于疲憊。
    2、食品管理環(huán)節(jié)還有待加強,資料管理方面尚需改進。
    回顧前期的學生營養(yǎng)餐工作,雖然取得一定成績,但是也還存在不足,在以后的工作中,我們要不斷總結經驗和教訓,力爭做得更好。
    中捷希望小學。
    20xx年xx月xx日。
    小學營養(yǎng)餐工作自查報告篇二十一
    為了全面落實上級關于“學生營養(yǎng)改善計劃”的指示精神,進一步加強學生營養(yǎng)改善計劃的安全管理,規(guī)范操作,根據教育體育局相關要求,我學區(qū)于4月7日進行了過程演練,14日正式啟動“學生營養(yǎng)改善計劃”,現(xiàn)將實施情況匯報如下:
    一、學?;厩闆r。
    我學區(qū)1-6年級共有35個教學班,學生716人,其中有1人對牛奶和雞蛋過敏,1人對牛奶過敏,關于“營養(yǎng)餐”工程的自查報告。
    二、硬件設施情況。
    為保障學生營養(yǎng)改善計劃順利進行,學校安排了專用房屋2間,即營養(yǎng)餐儲藏間及營養(yǎng)餐加工間,并安裝了防盜、報警、監(jiān)控設施。購置了專門蛋奶加工設備。
    三、機構、制度建設。
    學校成立了以校長為組長的“學生營養(yǎng)改善計劃”實施領導小組,各學??倓?、各班主任教師為班級發(fā)放監(jiān)督員,各成員分工明確,責任到人。
    學校建立健全了“學生營養(yǎng)改善計劃”各項規(guī)章制度,張貼上墻,相關責任人加以深刻理解。
    學校與相關人員簽訂了安全目標責任書,專人負責蛋奶的驗收、發(fā)放等工作,校長每天進行指導和督查,對發(fā)現(xiàn)的問題及時上報。
    四、認真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。
    (1)驗收、入庫關。安排專人負責驗收蛋奶,認真驗貨,每次由供應商運來的蛋奶必須經蛋奶管理人員認真檢查驗收,查奶的生產日期、保質期與檢疫報告單是否一致,對袋裝奶的包裝認真查看是否密封嚴實,是否有破損,是否有擠壓褶皺和劃痕,并用鼻聞聞是否有異味,整改報告《關于“營養(yǎng)餐”工程的自查報告》。對雞蛋檢疫報告單和包裝認真核對,并對雞蛋質量進行檢查,是否符合合同要求的平均克數,是否受到污染,用手電光照射和搖聽等方法檢查是否過期變質。對于不合格的食物拒絕簽收。
    (2)留樣關:蛋奶做好留樣,確保安全。
    (3)加工關:對企業(yè)人員進行崗前培訓,持證上崗。要求加工人員嚴格按照操作流程規(guī)范操作加工。
    (4)發(fā)放關:各班安排專人負責蛋奶的發(fā)放。學校及時收集信息,做好營養(yǎng)餐學生人數統(tǒng)計、營養(yǎng)餐發(fā)放登記,學生飲食用情況統(tǒng)計。
    (5)回收關:要求各班對營養(yǎng)餐垃圾分類回收,存放于指定地點。
    (6)把好安全關。對經驗收合格的'蛋奶建立臺賬,學校暫時設有專門食品儲存室,能經常保持室內整潔衛(wèi)生,通風良好,做好防鼠,防蚊蠅,防食物中毒。如果供應商一旦送來,就及時發(fā)放。沒有過長的食品存放時間,并做好發(fā)放登記。
    (7)把好發(fā)放關。蛋奶的食用領取由各班班主任老師統(tǒng)一到食堂和儲存室簽字領取,再由班主任老師到所在班級分發(fā)到學生手中,學生領取時必須簽字。
    (8)把好食用關。班主任把蛋奶發(fā)到學生手中后,當場要求學生統(tǒng)一食用,不得讓學生放置,不得讓學生過后食用,或放置后再帶回家,杜絕食物中毒事件發(fā)生。
    (9)把好事故關。各班主任隨時掌握學生食用蛋奶后的狀況,班級建立信息員報告制度,如發(fā)現(xiàn)學生食用蛋奶后有異常反應,應在第一時間向學校報告,學校根據事故嚴重程度,采取相應急處理措施,盡快控制事故的擴大和加劇。
    五、加強“營養(yǎng)餐”資金管理。
    上級專項資金撥款“營養(yǎng)餐”費用實行專賬管理,做到??顚S茫慌灿脭D占該資金,全部用于“營養(yǎng)餐”的供給上,絕不動用一分錢。保障了“營養(yǎng)餐”經費充足。
    六、存在的主要問題和建議:
    食品種類單一;數量少;建議營養(yǎng)餐配放如果加點水果之類,就更能做到營養(yǎng)的補充。目前供應商沒有配備蛋奶的儲藏室和冷藏設備;沒有發(fā)放留樣品:一旦學生發(fā)生食品安全問題,供應商負全部責任。
    七、定期、不定期完善工作。
    學校定期、不定期對“學生營養(yǎng)改善計劃”的制度落實情況和蛋奶發(fā)放食用情況進行自查,對存在的問題進行及時整改,確保了本項工作安全有序進行。
    峽城學區(qū)。
    二xx年三月十四日。