良好的教案能引導學生主動參與學習，提升他們的學習效果。教案中的教學方法應該多樣化，符合學生的學習特點。提供給教師們的教案范文，可以幫助他們更好地理解教案的結(jié)構(gòu)和要求。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇一
內(nèi)容分析：本課題結(jié)合學生日常生活的一些典型事例，并通過實驗、觀察記錄分析等活動，幫助學生建立物理變化和化學變化的概念。透過化學變化時發(fā)生的現(xiàn)象揭示和抓住化學變化的特征，從而初步理解物理性質(zhì)和化學變化的概念，了解化學學科研究問題的角度和方法。
教學方法：問題教學、分組協(xié)作學習、實驗探究。
2、教學思路與設計。
在學生學習化學課程之前，學生已經(jīng)接觸過大量的化學變化實例，只不過他們對物理變化、化學變化及他們的區(qū)別沒有思考過，對化學變化的本質(zhì)特征沒有根本的認識。因此本節(jié)課的基本任務就是要幫助學生建立物理變化、化學變化、物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的概念。
本課題位于九年級化學上冊起始部分，是學生接觸到的第一個化學實驗。學生剛接觸化學不久，對化學學科只有一個初步印象，知道什么是化學，但是怎樣研究、利用什么方法研究物質(zhì)并不清楚。在毫無化學基礎、從來沒接觸化學實驗的前提下，如何正確演示實驗、引導學生觀察實驗現(xiàn)象，引導學生透過現(xiàn)象看本質(zhì)將是重要環(huán)節(jié)。同時在這節(jié)課中，學生將會與化學實驗第一次親密接觸，怎么進行實驗，科學探究的方法是什么，將會直接影響到學生以后實驗探究的學習。
3．教學目標分析。
知識與技能：了解物理變化和化學變化的概念及區(qū)別，并能運用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學變化；了解物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的概念并能分清哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學性質(zhì)。
過程與方法：通過對實驗現(xiàn)象的觀察和分析，學會歸納整理；用化學知識解釋日常生活中的一些變化，激發(fā)學習化學的興趣。
情感態(tài)度與價值觀：激發(fā)興趣，培養(yǎng)學習的自覺性和主動性；培養(yǎng)嚴謹務實的科學作風。
4.教學重難點。
物理變化、化學變化的概念；物理變化、化學變化的判斷。
5．教學設計框架。
教學設計流程。
教師活動學生活動設計意圖。
實驗2、膽礬的研碎。
實驗3、研碎前后膽礬的溶解，膽礬溶液與氫氧化鈉溶液反應。
實驗4、石灰石與稀鹽酸反應，二氧化碳通入澄清石灰水。
實驗1由師生共同完成；實驗2和實驗4第一個反應由學生分組完成，其余由教師演示。
教師引導學生由實驗3得出兩個結(jié)論：實驗2中的粉末是膽礬；膽礬溶液與氫氧化鈉溶液反應生成的藍色沉淀是新物質(zhì)。
分組實驗。
學習觀察并記錄實驗現(xiàn)象，與生活中對水沸騰的印象比較，體會觀察應更準確和具體。
這是書上的第一批實驗，學生的實驗基礎知識不夠，教師完成有危險和有技巧的操作，可以起示范作用，同時又盡可能多的給了學生動手和清楚觀察物質(zhì)的機會。實驗1、2與生活經(jīng)驗聯(lián)系可拉近學生與實驗的距離，培養(yǎng)學生小組合作的能力。
比較歸納上述四個實驗的相同點和不同點。
小組討論并交流討論結(jié)果。
由學生盡可能多的舉例說明生活中的物理變化和化學變化。學生思考判斷。
小組討論并交流討論結(jié)果學會簡單運用所學知識。
[提問]在物理變化和化學變化中還伴隨那些現(xiàn)象？小組討論并交流討論結(jié)果。
了解變化中伴隨的現(xiàn)象，進一步說明判斷物理變化和化學變化的依據(jù)僅是有無新物質(zhì)生成。
教師活動學生活動設計意圖。
[提問]酒精揮發(fā)，鐵易生銹在本質(zhì)上有何不同呢？誰還能舉出類似的例子？
教師就有關物理性質(zhì)的幾個基本概念作一簡單介紹（熔點、沸點、密度）認真聽講使學生了解物理性質(zhì)的幾個基本概念引導學生觀察一瓶氧氣和二氧化碳，討論結(jié)合自己的生活實際經(jīng)驗和知識，盡可能的描述氧氣和二氧化碳的性質(zhì)，試著判斷哪些屬于物理性質(zhì)，哪些屬于化學性質(zhì)，利用哪些方法可以區(qū)分它們，并將你的看法與同學交流。
學生觀察。
并討論。
培養(yǎng)學生思考、概括的能力，使學生能主動交流和討論。教師說明物理變化和化學變化、物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的聯(lián)系，說明事物的變化是復雜的，對復雜事情分類是科學研究的方法之一。學生體會這一科學研究的方法認識科學研究的方法，受到科學態(tài)度和科學方法的教育。
教后反思：
1、教學環(huán)節(jié)分析。
設問質(zhì)疑、呈示目標――通過視頻（生活中的幾種物質(zhì)及其變化，如鋼鐵制品生銹、冰雪融化成水），引出教學任務（物理變化和化學變化），將學生的注意力都吸引到學習任務中來。通過從學生熟悉的事物入手，使學生對此產(chǎn)生困惑，并對學習產(chǎn)生積極的興趣和動機，激發(fā)學生的思考。
互動交流――教師是學生學習動機的激發(fā)者，是善于歸納問題的指導者，更是教學活動的調(diào)節(jié)者和組織者。在學習過程中培養(yǎng)學生的合作精神和創(chuàng)新精神，學生在問題情境中去“發(fā)現(xiàn)”問題，提出解決方案，從探究和討論中掌握知識，獲得發(fā)展。教師適時的激發(fā)學生的思考，讓問題的討論環(huán)環(huán)相扣，步步深入。
實驗探究――新課標倡導的探究學習，是引導學生深入學習的關鍵環(huán)節(jié)。本節(jié)課采用引導-發(fā)現(xiàn)教學模式，引導學生通過實驗去觀察、分析、研究，從而“發(fā)現(xiàn)”知識，探究規(guī)律；從生活實際中發(fā)現(xiàn)問題，通過設計，用實驗去探究，從而使問題獲得解決。
得出結(jié)論――學生通過親身經(jīng)歷的科學探究活動，在教師的引導下，得到正確的結(jié)論。教師幫助學生將在探究階段所構(gòu)建的陳述性知識重新組織成有利于運用的知識形式（師生共同歸納總結(jié)，把一般性知識概括成），建立并加強其與其他知識之間的聯(lián)系，以便于將來的提取和使用。
總結(jié)與反思――在這節(jié)探究課的最后，教師和學生一起進行總結(jié)與反思?？偨Y(jié)從兩方面進行：一方面是學生在完成一階段的探究活動后，反思這節(jié)課所做實驗的`嚴密性，還有哪些方面有待解決，另一方面，教師依據(jù)整節(jié)課的環(huán)節(jié)，結(jié)合教材對全課及探究過程進行總結(jié)。
2、現(xiàn)代教學媒體與傳統(tǒng)板書有機結(jié)合。
現(xiàn)代教學媒體（flash動畫、powerpoint）能把文字、聲音、圖像、動畫等傳媒集于一體，具有促思，激趣，高效等功能。吸引學生的注意，在發(fā)現(xiàn)學習教學中,充分利用多媒體手段可以收到事半功倍的效果。但傳統(tǒng)的教學手段板書，也有著不可替代的作用，在教師提問、學生回答的過程中，教師的板書有助于學生傾聽已有意見，在此基礎上，發(fā)表自己的觀點，師生共同完成教學過程。
3、小組協(xié)作學習，積極參與問題解決過程。
引導-發(fā)現(xiàn)探究教學模式強調(diào)學生的積極參與，學習任務主要是通過學生自主探索和協(xié)作學習完成的。本節(jié)課部分采用小組協(xié)作的形式，各小組按照探究活動進行分工、合作，共同完成一個研究課題。學生要積極主動地獲取、分析、處理信息，并在活動中學會與人交流、合作共同完成學習任務。
4、發(fā)展學生的思維品質(zhì)。
傳統(tǒng)課上，老師的演示實驗或是學生實驗其實變成了驗證性的實驗，新課改要求一種真正的探究模式，學生從實驗中形象的感知，再從理論中抽象的概括，符合學生的認知規(guī)律。
教師從學科領域和現(xiàn)實生活中選擇主題，創(chuàng)設一種類似科學研究的情境，運用類似科學研究的辦法，使學生主動探究問題，獲得知識、技能、情感、態(tài)度的發(fā)展，促進學生創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力的提高。通過實驗之后的反思，培養(yǎng)了學生思維的嚴密性。
點評：白下區(qū)教師進修學校趙燕寧。
物理變化和化學變化是化學理論性知識，作為啟蒙階段的學習，它直接影響學生對化學學習認知結(jié)構(gòu)的發(fā)展，同時也影響學生對化學的進一步學習和發(fā)展。本節(jié)課的教學減弱了對概念的記憶要求，加強了理解層次的要求。重視化學概念的形成，重視學生對概念的理解。以生活中常見的變化和現(xiàn)象為素材，通過實驗引導學生理解物質(zhì)變化這一基本概念。教師的設計符合課標要求，達到了教學目標。
一．重視通過實驗教學，初步培養(yǎng)學生的實驗技能。
本節(jié)課中的四個實驗是學生學習物理變化和化學變化的重要基礎，對引導學生學會用教材有拋磚引玉的作用。這四個實驗具有一定層次性，屬于依次遞進關系，所以由教師演示和學生共同探究相結(jié)合是一個很好的教學手段。教學中教師能注意引導學生觀察實驗現(xiàn)象、描述實驗現(xiàn)象，通過對比得出結(jié)論，初步培養(yǎng)了學生的實驗能力。教師將有些簡單易操作的實驗讓學生自己動手完成，利于學生更直觀地感知實驗在化學學習中的地位和作用。教師將演示和學生分組實驗相結(jié)合，處理得較妥當。
二．聯(lián)系生活實際，創(chuàng)設學習情景，培養(yǎng)學生學習興趣。
教師通過一系列生活中常見的變化為素材，讓學生體驗化學就在我們身邊。并通過圖片、視屏、flash動畫等多種形式的呈現(xiàn)，激發(fā)學生學習的興趣，在輕松愉悅的情景中，感受學習的樂趣。
三．關注師生互動和生生互動，體現(xiàn)評價的多樣性。
互動是一種交往，對學生而言，交往意味著心態(tài)的開放，主體性的凸現(xiàn)，個性的彰顯，創(chuàng)造性的解放，這是新課程所倡導的理念。
本節(jié)課在教學過程中，教師能幫助學生認識自我，在動手實驗中，在問題討論中體現(xiàn)學生的自主性和合作性，注重學生情感態(tài)度價值觀的培養(yǎng)。教學中教師給學生積極的評價，并對學生的表現(xiàn)和問題的解答進行適時的評價。這種采用學生互評和教師點評相結(jié)合的方式，強調(diào)過程評價與結(jié)果評價并重，體現(xiàn)了評價的多樣性和整體性。
本節(jié)課教學步驟清晰，重點突出，能為學生的動手和動腦創(chuàng)造機會，課堂氣氛輕松，師生關系融洽。讓學生在掌握知識與技能的同時，感悟了學習化學的樂趣和重要性，為今后的學習打下了良好的基礎。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇二
尊敬的領導，老師，大家好，很高興能夠站在這里進行我的說課，今天，我說課的內(nèi)容選自人教版九年義務標準課程化學九年級上冊第一單元課題一物質(zhì)的變化和性質(zhì)。
那么今天我將從以下五個方面進行說課，首先是教材分析，第一，教材的地位和作用，由于這是九年級學生的第二堂化學課而物在學習本節(jié)課之前，學生已經(jīng)有了豐富的生活經(jīng)驗，物理知識和緒言的理論為基礎，通過本節(jié)課的學習，更加深入生活現(xiàn)象，理解化學的概念，同時，也為今后學習元素，化合物的性質(zhì)奠定了基礎，做好了鋪墊。因此，他起到了承上啟下的重要作用。
那么根據(jù)教材的地位和作用，我又制定了相應的教學目標，首先是知識與技能目標，通過對日常生活現(xiàn)象和化學實驗現(xiàn)象的觀察和分析，使學生理解物理化學變化，物理化學性質(zhì)的概念，并能運用所學，判斷常見的物理化學變化。解決實際生活問題。其次是過程與方法目標，俗話說授人以魚不如授人以漁，因此在學習的過程中，通過對實驗現(xiàn)象的分析和觀察，使學生掌握歸納總結(jié)的方法。通過布置作業(yè)，使學生進一步掌握搜集獲取信息的方法。最后是情感態(tài)度與價值觀目標，通過本節(jié)課的學習向?qū)W生展示化學實驗中的儀器美及現(xiàn)象美，并進一步使學生意識到化學與人類進步的關系，體現(xiàn)學習化學的價值。激發(fā)學生學習化學的興趣和主動性。
那么經(jīng)過以上分析，本節(jié)課的重點和難點也就凸顯出來了，本節(jié)課的重點是，初步掌握物理變化，化學變化的概念。而難點則在于學習物理化學變化、性質(zhì)的區(qū)別于聯(lián)系。為學生把好學習化學的第一關。
分析完教材我們再來看一看學生，下面進入到我的學情分析，一方面，我的學生對化學的學習雖然處于啟蒙階段，但已有日常生活經(jīng)驗及緒言的理論知識做基礎，能運用一些生活常識判斷一些常見的現(xiàn)象。另一方面，學生雖具備一定的觀察總結(jié)能力，但對化學并未建立系統(tǒng)的知識體系，各項技能也有待于培養(yǎng)。此外，初三的學生大都處于十四到十五歲的年齡段，這時學生正處于由形象思維想抽象思維的過渡時期，求知欲強，但自控能力又略顯不足，針對以上情況，我又該制定怎樣的教法，并輔助以學法指導呢？下面就進入到我的教法學法分析。
在這節(jié)課的開端，我首先創(chuàng)設情景，激發(fā)興趣，我會先向?qū)W生演示一個趣味實驗，引發(fā)學生興趣，隨后，讓學生觀看有關圖片，通過演示課本實驗，培養(yǎng)學生觀察總結(jié)的能力，加深學生記憶。
而我們都知道，理論只有運用于實踐才能體現(xiàn)其真正的價值，因此，本節(jié)課，我將會通過以下四個環(huán)節(jié)來進行我的教學過程設計。第一環(huán)節(jié)，創(chuàng)設情境，激發(fā)興趣。在本節(jié)課的開端，我首先向?qū)W生演示一個趣味實驗——不怕燒的手。我會通過這樣的教學語言：首先，我先給大家變一個小戲法，請大家仔細看，我是如何施法，使我的手不怕燒的！大家看，這是我的手，兒我的道具也十分簡單，分別是生活中常見的濕手套，酒精燈，高度白酒，看，現(xiàn)在我?guī)鲜痔?，浸入白酒當中，點燃，看，手套點著了?。ㄍＡ羝蹋┯窒缌?！看，我的手竟然沒事！手套明明著了，我的手為什么沒事呢？那么這一著一滅間到底又發(fā)生了怎樣的變化呢？帶著這個問題，讓我們進入到本節(jié)課的學習中來。通過這樣一個趣味實驗的演示，一方面，有驚無險，卻包含了本節(jié)課所講的所有重點內(nèi)容，如酒精燃燒屬于化學變化，水蒸發(fā)屬于物理變化，而其間又包含有水的相關性質(zhì)，從而將本課要點包攬無余，與課題相呼應，便于教學的進行。另一方面，此實驗又能很好的吸引學生的興趣，將學生的注意力完全集中在了課堂之上，從而是學生帶著問題，進入到本節(jié)課的學習中來。
第二環(huán)節(jié)，啟發(fā)誘導，探索新知。在本節(jié)課的開端我會先將全班60個同學進行分組，共為六個大組，之后，我會向?qū)W生展示一幅冰塊融化的圖片，觀看過后，對學生進行提問：在冰融化的過程中，有沒有新物質(zhì)生成？根據(jù)常識，冰化了就是水，冰和水屬于一種物質(zhì)的兩種不同狀態(tài)，因此，并沒有新的物質(zhì)生成。隨后，趁熱打鐵，我會帶領學生一同完成課本上的實驗一。二?？紤]到這是課本上的第一批實驗，學生的實驗基礎還不夠牢固，將由我演示實驗一這個較為復雜的實驗，而又學生自主完成實驗二膽礬的研磨。在實驗的過程中，我會提醒學生注意觀察實驗現(xiàn)象，記錄實驗結(jié)果，同時引導學生規(guī)范操作，切不可將加熱的試管口對向有人處，以免造成危險。此外，在觀察實驗一時注意與日常生活中開水的沸騰作比較。這樣，一方面使學生將實驗與生活密切的聯(lián)系起來，拉近了學生與實驗之間的距離。另一方面，通過有機的分工，讓學生參與進來，給學生提供了更多的動手機會，便于學生對只是的記憶與掌握。通過與冰塊融化做對比，三者的個共同點：反應前后都只是物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生了改變，沒有新的物質(zhì)生成。最終歸納總結(jié)出物理變化的含義為：沒有新物質(zhì)生成的變化。
隨后，我還是從日常生活中常見的現(xiàn)象入手，向?qū)W生同時展示出光亮的鐵釘和生銹的鐵釘，讓學生進行觀察，進而提問：鐵釘和鐵銹是同一種物質(zhì)嗎？鐵在生銹的過程中有新的物質(zhì)生成嗎？還是物理變化嗎？帶著這樣的問題，任選一名學生上臺演示磁鐵吸引光亮的鐵釘和鐵銹的實驗，通過實驗，學生很明顯的觀察到：光亮的鐵釘可以被吸起，而鐵銹則不能，從而說明二者并非是同一種物質(zhì)，也間接的說明鐵在生銹的過程中確實產(chǎn)生了新的物質(zhì)。這樣，通過學生動手實驗，在引發(fā)興趣的同時也與生活密切聯(lián)系，進一步告訴學生化學就在我們身邊。同樣，趁熱打鐵，有我向?qū)W生演示課本上的實驗三和四，并引導學生觀察描述實驗現(xiàn)象使學生思考反應前后是否為同一種物質(zhì)，培養(yǎng)學生的觀察能力，通過觀察，學生可以清楚地看到，三中有藍色沉淀生成，而四中有氣泡生成，且澄清的石灰水變渾濁了，通過以上現(xiàn)象，學生總結(jié)出有新的物質(zhì)生成，發(fā)生了化學變化，而這三個例子也有力的說明了化學變化是指有新物質(zhì)生成的變化。通過比較，得出化學變化發(fā)生的是指在于是否有新物質(zhì)的生成。
然而問題也隨之產(chǎn)生了，除了有無新物質(zhì)生成，還有什么更好的辦法判斷這兩種變化嗎？顯然通過實驗三和四的顏色變化，沉淀氣泡生成，學成不難總結(jié)出化學變化中常伴有放光，放熱，沉淀氣泡的產(chǎn)生，而這些明顯的現(xiàn)象則可作為判斷化學變化的一般判據(jù)。當然，所有的事情都不是絕對的，并適時所有的化學變化都有這么明顯的現(xiàn)象，食物腐爛變質(zhì)便是一例，從而再次提醒學生考慮問題要全面，切不可以偏概全。
通過以上的講解，學生已經(jīng)對物理化學變化有了較為清晰地理解，為了運用實際，牛刀小試，我將出示蠟燭燃燒的圖片，讓學生進行觀看，并進一步提問：蠟燭燃燒的過程中到底包含了那些變化？由于這是學生常見的實際問題，已有一定生活經(jīng)驗和知識基礎的學生很快得出：蠟燭燃燒屬于化學變化，但其融化又屬于物理變化。得出這一結(jié)論后，課前的趣味實驗變很自然的又被提了出來，手套明明被點著了，為什么還能完好無損呢？這其間又有怎樣的變化呢？可講到這兒，學生心里也就有了答案，酒精燃燒屬于化學變化，但燃燒的過程中使水不斷蒸發(fā)，這是物理變化，而蒸發(fā)吸熱，降低了手套的溫度，也就降低了著火點，手套自然找不起來了！從而進一步引導學生總結(jié)出物理化學變化之間的聯(lián)系，即，發(fā)生化學變化是通常伴有物理變化，但發(fā)生物理變化是則不一定有化學變化。而這又是本節(jié)課的難點之一，通過對比講解，讓學生在觀察現(xiàn)象思考問題的同時，聯(lián)系實際與所學，歸納總結(jié)，從而解決問題，突破難點，做到知其然，更知其所以然。
課講到此，物理化學變化的概念已基本在學生的腦中建立，那么這些變化又是由誰來決定的呢？接下來我變自然而然的進入到物理化學性質(zhì)的學習中來。同樣參照課前的趣味實驗對學生進行進一步解析告訴學生，酒精能燃燒說明他具有可燃性，兒這種可燃性又是通過燃燒這種化學變化表現(xiàn)出來的，因此不難總結(jié)出化學性質(zhì)使指在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。同樣，手套會熄滅，是因為酒精和水蒸發(fā)帶走了一定的熱量，降低了溫度，低于酒精的著火點，兒著火點優(yōu)勢酒精的一大物理特性，是本身所具有的屬性，因而得出，物理性質(zhì)使不需要發(fā)生化學變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如顏色，氣味，狀態(tài)，熔點，密度等。此后，就熔點，沸點，密度這三個物理性質(zhì)對學生進行簡單的介紹。
通過對習題的完成，檢測自身的聽課，從而把知識牢牢的掌握。
最后是我的板書設計，以上各位看到的就是我的板書。由于有了多媒體的輔助教學，我的板書就簡潔明了多了。使學生一看到板書就能在腦子中建立起物理化學變化及性質(zhì)的概念，從而達到我的教學目標。
總之，這節(jié)課，我只是組織者，參與者，引導者。而學生才是真正的中心，通過這節(jié)課激發(fā)學生學習化學的興趣，使學生喜歡學化學，真正的成為學習的主人。我的說課到此結(jié)束，謝謝大家！
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇三
教學目標：
1、知識目標。
1）知道鐵、鋁、銅等常見金屬與氧氣的反應。
2）初步認識常見金屬與鹽酸、硫酸的置換反應，以及與鹽溶液的置換反應，能用置換反應解釋一些與日常生活有關的化學問題。
3）能用金屬活動順序表對有關的置換反應進行判斷，并能利用金屬活動順序表解釋一些與日常生活有關的化學問題。
2、過程與方法。
1）認識科學探究的基本過程，能進行初步的探究活動。
2）初步學會運用觀察、實驗等方法獲取信息，并能用圖表和化學語言表達有關信息。
3）初步學會運用比較、歸納、概括等方法對獲取的信息進行加工。
3、情感與價值觀。
1）激發(fā)學習化學的興趣。
2）培養(yǎng)勤于思考、嚴謹求實、勇于實踐的科學精神。
3）了解化學與日常生活和生產(chǎn)的密切關系教學重點：金屬活動性順序教學難點：
對金屬活動性順序的初步探究教學方法：
實驗探究多媒體課時：一課時教學過程：復習提問：
什么是金屬材料？金屬材料有什么共同性質(zhì)？情景導入：拿破侖的故事。
在拿破侖時期。一次宴會上，皇宮貴族們?yōu)榱孙@示自己地位的高貴，都選用金制、銀制的餐具。惟獨拿破侖用的是鋁制的餐具，你知道這是為什么嗎？（當時拿破侖已經(jīng)是一國元首。）。
講授新課：
一、金屬與氧氣的反應。
高溫。
2cu+o2====2cuo3、金在高溫時也不能與氧氣反應。
結(jié)論：鎂和鋁比較活潑，鐵和銅次之，金最不活潑二、金屬與酸反應。
〔活動與探究〕金屬與酸反應。
高溫。
金屬鎂鋅鐵銅。
現(xiàn)象（a組)稀鹽酸。
溶解，反應劇烈有較多氣泡產(chǎn)生，反應較劇烈有少量氣泡產(chǎn)生。
反應的化學方程式。
（a組）稀鹽酸。
mg+2hcl====mgcl2+h2zn+2hcl====zncl2+h2。
有大量氣泡產(chǎn)生生，金屬。
fe+2hcl====fecl2+h2。
無明顯現(xiàn)象。
四位先生的表情：
原理：活動性強的金屬能把活動性弱的金屬從它們的化合物溶液中反。
應出來。
回答：實驗1說明鐵的活動性強于銅。
實驗2說明銅的活動性強于銀實驗3說明銅的活動性弱于鐵。結(jié)論：金屬活動性順序為鐵銅銀.
三、金屬活動性順序。
kcanamgalznfesnpb(h)cuhgagptau。
金屬活動性由強逐漸減弱。
思考：你能看出以下反應有何特點？
+++。
四、置換反應。
單質(zhì)。
化合物。
化合物。
單質(zhì)。
定義：由一種單質(zhì)與一種化合物反應，生成另一種單質(zhì)與另一種化合物的反應叫做置換反應。
表達式：置換反應a+bc==b+ac反應類型的比較。
判斷:由單質(zhì)和化合物反應，生成另外的單質(zhì)和化合物的反應是否叫。
置換反應？回答：不是，例如：
s+2kno3+3c==k2s+3co2+n2。
金屬活動性順序的應用1、位置越靠前，活動性越強。
2、位于氫前面的金屬能置換出鹽酸、稀硫酸中的氫。
3、位于前面的金屬能把位于后面的金屬從它們化合物的溶液里置換。
出來。
練習：1、下列物質(zhì)能否發(fā)生化學反應?寫出能反應的化學方程式并判斷它們是否為置換反應。
(1)銀和稀鹽酸(2)鋅和硫酸銅(3)銅和硫酸鋅(4)鋁和硝酸銀。
zn+2hcl==zncl2+h2↑放入硝酸銀溶液，能置換出銀的為黃銅，
zn+2agno3===zn(no3)2+2ag。
作業(yè)：新學案。
教后：
高溫。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇四
1.記住氫氧化鈉、氫氧化鈣主要的物理性質(zhì)，能認識到氫氧化鈉的腐蝕性、吸水性。
2.通過實驗探究堿的性質(zhì)，學會根據(jù)性質(zhì)思考其用途的科學方法。
3.通過探究堿的性質(zhì)的有關實驗，初步形成實事求是的科學態(tài)度和探究精神。
二、教學重難點。
重點。
氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質(zhì)。
難點。
根據(jù)實驗歸納堿的性質(zhì)。
三、教學過程。
環(huán)節(jié)一：導入新課。
學生回答林則徐用到了生石灰，整個石灰池煙霧滾滾，不斷沸騰。
教師引導為什么會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象呢?石灰池里又發(fā)生了哪些反應呢?今天就讓我們帶著這些問題走進第二節(jié)《堿及其性質(zhì)》的學習。
環(huán)節(jié)二：新課教學。
活動天地2-3各取適量氫氧化鈉和氫氧化鈣分別放置在兩個燒杯中，觀察其顏色狀態(tài)。
學生回答氫氧化鈉為白色固體，氫氧化鈣為白色粉末狀固體。
活動天地2-3露置在空氣一段時間后，再觀察它們的顏色和狀態(tài)的變化。
學生回答氫氧化鈉逐漸開始溶解，氫氧化鈣無明顯變化。
學生回答應該存放在干燥地方并密封保存。
學生實驗向兩只小燒杯中分別加入少量水，振蕩，觀察它們的溶解情況。用手觸摸燒杯外壁。
學生回答氫氧化鈉基本全部溶解，燒杯外壁有些燙手;氫氧化鈣有一部分溶解，溶液呈混濁狀態(tài)，燒杯外壁溫度也明顯升高。
教師演示把一根頭發(fā)絲放入試管中，向試管里加入上述實驗中得到的氫氧化鈉溶液，加熱煮沸2-3min，觀察頭發(fā)絲的變化。學生回答頭發(fā)絲被腐蝕了，已經(jīng)不完整，像被燒過一樣。
教師總結(jié)沒錯，氫氧化鈉也像濃硫酸一樣，有強腐蝕性，因此也被叫做火堿、燒堿、苛性鈉等，對皮膚和衣服有一定的腐蝕性。
教師提問既然氫氧化鈉有強腐蝕性，那我們在使用時應注意哪些問題呢?
學生回答一定要十分小心，不能與皮膚、衣物直接接觸。
教師提問如果不慎接觸到皮膚，那應該怎么處理呢?
學生回答如果不慎沾在皮膚上，要立即用大量的水沖洗，然后再涂上硼酸溶液。
學生回答氫氧化鈉：易溶于水，易吸收空氣中的水分而發(fā)生潮解，溶解釋放出大量的熱，有腐蝕性;氫氧化鈣：也叫熟石灰或消石灰，微溶于水，溶解時放熱，能腐蝕皮膚衣物。
教師引導氫氧化鈣既然叫做熟石灰，那么生石灰是什么物質(zhì)呢?
學生回答生石灰是氧化鈣。
教師引導俗話說得好，生米可以煮成熟飯，那么生石灰可以轉(zhuǎn)化為熟石灰嗎?教師演示氧化鈣溶于水的實驗，學生觀察實驗現(xiàn)象，并試著寫出化學反應方程式。
環(huán)節(jié)三：鞏固提高。
現(xiàn)在有氫氧化鈉、氫氧化鈣。氧化鈣，你認為哪一種物質(zhì)適合做食品的干燥劑?
解析氧化鈣。
環(huán)節(jié)四：小結(jié)作業(yè)。
請學生回答本堂課的收獲：氫氧化鈉，氫氧化鈣的性質(zhì)。
課后作業(yè)：課后思考堿還具有哪些性質(zhì)?
四、板書設計。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇五
1.通過對生活現(xiàn)象和化學實驗的觀察和分析，了解物理變化和化學變化的概念及區(qū)別，并能運用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學變化。
2.了解物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的概念，并能區(qū)分哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學性質(zhì)。
(二)過程與方法。
1.初步學習運用觀察、實驗、比較、分類、歸納、概括等方法對獲取的信息進行加工。
2.用化學知識解釋日常生活中的一些變化，激發(fā)學習化學的興趣。
(三)情感、態(tài)度和價值觀。
1.通過對實驗現(xiàn)象的觀察激發(fā)興趣，培養(yǎng)學習的自覺性和主動性。
2.通過對實驗現(xiàn)象的分析和總結(jié)培養(yǎng)嚴謹務實的科學作風。
3.初步建立科學的物質(zhì)觀，增進對“世界是物質(zhì)的”“物質(zhì)是變化的”等辯證唯物主義觀點的認識。
二、教學重點。
物理變化、化學變化的概念和區(qū)分;物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的概念和區(qū)分。
三、教學難點。
物理變化、化學變化的概念和區(qū)分;物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的概念和區(qū)分。
四、教學準備。
教學設備：投影儀，計算機。
教學儀器和藥品：試管、帶彎管的單孔橡皮塞、酒精燈、玻璃片、燒杯、鐵架臺(帶鐵夾)、研缽、藥匙、鑷子;膽礬、氫氧化鈉溶液、石灰石、稀鹽酸、澄清石灰水、紙。
五、教學過程。
教學環(huán)節(jié)。
教師活動。
學生活動。
設計意圖。
新課引入。
（2分鐘）。
（1）將紙揉成一團。
（2）將紙撕碎。
（3）將紙點燃。
【提問】：上述變化有什么不同？可以分成哪幾類？
學生傾聽、思考。
由學生的生活經(jīng)驗引入，激發(fā)學生的學習興趣，暗示化學與生活聯(lián)系緊密。初步建立科學的物質(zhì)觀，增進對“世界是物質(zhì)”“物質(zhì)是變化的”等辯證唯物主義觀點的認識。
新課講授。
（26分鐘）。
【過渡】化學是一門以實驗為基礎的學科，許多化學概念、化學基礎知識都是通過實驗形成的，因此我們必須學會觀察實驗的方法。
下面請大家觀察幾個演示物質(zhì)變化的實驗，主要觀察變化前后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)及實驗過程中的現(xiàn)象，將現(xiàn)象記錄在教材第7頁的表格中。
觀察現(xiàn)象并及時記錄。
讓學生通過觀察實驗現(xiàn)象，體驗觀察、描述實驗現(xiàn)象的方法。同時培養(yǎng)學生的規(guī)范表達能力。
【演示】實驗1-1適時指導學生觀察實驗現(xiàn)象，記錄實驗結(jié)果。
學生描述實驗現(xiàn)象。
幫助學生分析、歸納、總結(jié)：前兩個實驗在變化過程中只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有其他物質(zhì)生成，像這種變化叫做物理變化。
小組內(nèi)討論實驗1（1）和實驗1（2）有什么共同特征？
組內(nèi)及組間討論并交流，然后學生歸納物理變化的概念、特征并舉出實例。
引導學生對所獲得的事實與證據(jù)進行歸納，得出結(jié)論，培養(yǎng)學生處理信息的能力。幫助學生學會運用比較的方法，清晰地掌握概念。提高學生的語言表達能力，對所學的知識加以鞏固。
【提問】實驗1（3）和實驗1（4）有什么共同特征？
幫助學生分析、歸納、總結(jié)：后兩個變化都有新的物質(zhì)生成，這種變化叫做化學變化。
小組內(nèi)討論實驗1（3）和實驗1（4）有什么共同特征？
組內(nèi)及組間討論并交流，然后學生歸納化學變化的概念、特征并舉出實例。
【展示】課本圖片1-4化學變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象。
在化學變化過程中，除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常?？梢詭椭覀兣袛嘤袥]有化學變化發(fā)生。但這不是判斷物質(zhì)是否發(fā)生了化學變化的標準。
觀看圖片，認識化學變化常過程中常伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象。
通過圖片，加深學生對化學變化的認識。
組織討論。
【提問】物理變化和化學變化的本質(zhì)區(qū)別是什么？
討論回答。
通過討論，加深對化學變化和物理變化本質(zhì)區(qū)別的理解。
【提問】判斷下列過程是物理變化還是化學變化。
（1）將紙揉成一團。
（2）將紙撕碎。
（3）將紙點燃。
思考、討論、回答。
用已學的知識解決開始提出的問題，體會成功感。
【提問】物理變化和化學變化的聯(lián)系是什么？
引導分析，舉例說明。
討論回答。
加深對物理變化和化學變化聯(lián)系的理解。
【引入】物質(zhì)會發(fā)生各種變化，是由于它們具有的各自不同的性質(zhì)。下面我們一起來學習物質(zhì)的性質(zhì)。
請同學們觀察這杯酒精，說出它有哪些性質(zhì)？
傾聽。
根據(jù)生活經(jīng)驗描述酒精的一些性質(zhì)。
從學生熟悉的物質(zhì)引入學習知識，激發(fā)學生的學習興趣。
【提問】哪些性質(zhì)通過化學變化表現(xiàn)出來？哪些性質(zhì)通過物理變化表現(xiàn)出來？
指導學生分析、歸納、總結(jié)物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的概念。
分組討論后，小組派代表說明，并總結(jié)歸納出物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的概念。
傾聽、記憶、理解。
培養(yǎng)學生合作、思考、概括、總結(jié)的能力，使學生主動交流和討論，加深對概念的理解。
【指導閱讀】課本中熔點、沸點、密度的相關內(nèi)容。
閱讀、理解。
自主學習。
通過閱讀課本內(nèi)容，了解一些物理性質(zhì)。
【演示】實驗1-2引導學生觀察一瓶氧氣和二氧化碳。
觀察現(xiàn)象。
通過實驗的觀察和分析加深對物質(zhì)性質(zhì)的認識。
【組織討論】結(jié)合自己生活的實際經(jīng)驗，盡可能多地描述氧氣和二氧化碳的性質(zhì)，試著判斷哪些屬于物理性質(zhì)，哪些屬于化學性質(zhì)，利用哪些方法可以區(qū)分它們，并將你的看法與同學交流。
小組討論、分析。
課堂小結(jié)。
（2分鐘）。
【反思與小結(jié)】。
問題：通過學習本節(jié)課，你有哪些收獲和疑問？
以討論交流的形式進行小結(jié)，強調(diào)學生思考問題時要抓住問題的關鍵和本質(zhì)，找出突破口。
這樣的小結(jié)既點明了本節(jié)的重難點，又梳理了知識，而且能讓學生帶著問題來尋求新的學習方法，獲取新的知識。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇六
教學目標：
1、知識與技能：了解化學元素對植物生長的重要性。了解常見化肥的種類并能舉例。
2、過程與方法：探究初步區(qū)分氮肥、磷肥、鉀肥的方法。了解常見化學在使用和貯藏過程中應注意的問題。
3、情感態(tài)度與價值觀：體會化學是有用的，同時了解在化學發(fā)展中尚有許多需要解決的問題。
教學重點：探究初步區(qū)分氮肥、磷肥、鉀肥的方法。
教學方法：先學后教，當堂訓練。
實驗準備：碳酸氫銨、硫酸銨、磷礦粉、氯化鉀、熟石灰、水、氯化鋇溶液、硝酸銀溶液；試管、藥匙、鐵架臺、酒精燈、鐵片、研缽；火柴。
教學過程：
一、引入。
隨著世界人口的增長，人類對農(nóng)產(chǎn)品的需求量逐漸增大，提供優(yōu)良的種子和增施化肥已經(jīng)成為農(nóng)作物增產(chǎn)的最有力措施，本節(jié)課我們將學習有關化學肥料的相關知識。
二、出示學習目標（以小黑板或投影的方式呈現(xiàn)）。
1、了解化學元素對植物生長的重要性。了解常見化肥的種類并能舉出1——2例。了解農(nóng)藥、化肥的負面影響。
2、探究初步區(qū)分氮肥、磷肥、鉀肥的方法，了解常見化肥的性質(zhì)、貯藏和使用時應注意的問題。
三、學習“化肥簡介”部分。
1、出示自學指導：閱讀教材，找出黑板上檢測題的答案，在書上相應地方做記號，記號不要太多。
2、出示自學檢測題1：
1）植物需求量大，土壤中又缺乏的三種元素是什么？
2）列舉常見的氮肥、磷肥、鉀肥、復合肥各2～3種。
3）化肥的不合理使用有什么危害。
4）用自己的話說出農(nóng)藥進入人體的1-2條途徑。
3、學生自學。
4、小組交流（主要是針對上述四個自學檢測題交流）。
5、學生匯報自學結(jié)果，根據(jù)情況點拔（學生能解決的由學生自己解決）。
2）一方面，化學肥料及農(nóng)藥促進農(nóng)作物增產(chǎn)，體現(xiàn)了化學科學的價值，另一方面，從化肥農(nóng)藥的不合理使用帶來的危害，我們也看出科學發(fā)展中尚有很多需要解決的問題。
四、學習“化肥的簡易鑒別”
1、出示自學指導2：閱讀教材第80頁到81頁，了解實驗的步驟和方法（3分鐘），
2、出示自學檢測題2：
1）怎樣從3種化肥中區(qū)分出磷肥？
2）怎樣區(qū)分氮肥和鉀肥？
3、出示實驗指導：
學生1：以硫酸銨、碳酸氫銨、磷礦粉、氯化鉀為代表觀察氮、磷、鉀肥的顏色、狀態(tài)、和溶解性。
學生2：以硫酸銨為代表灼燒和加熟石灰研磨。灼燒和加熟石灰研磨交叉進行，以便節(jié)約時間。
學生3：以氯化鉀為代表灼燒和加熟石灰研磨。灼燒和加熟石灰研磨交叉進行，以便節(jié)約時間。
其余學生：觀察現(xiàn)象，填表并分析，完成檢測題，先獨立思考，然后可以討論交流。
4、學生實驗，回答檢測題2，先獨立做，后交流。
5、針對自學檢測題點拔。若有多余的時間，可以讓學生做實驗檢驗硫酸銨和氯化銨，還可以看第82頁本課題小結(jié)中的表。
五、課堂訓練。
1.硝酸鉀、硫酸鉀、磷酸銨中屬于復合肥料的是和；它們所含的營養(yǎng)元素分別是和、和。
2.最主要的化學肥料有、、、。為了促進農(nóng)作物的生長，增強作物的抗寒、抗旱能力，應施肥，如：；某農(nóng)作物的葉子發(fā)黃，生長發(fā)育遲緩，應施用肥，如；要增強農(nóng)作物的抗病蟲害和抗倒伏的能力，要施用肥，如：。
3、小山家的棉花葉子發(fā)黃，且出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。請你幫他參謀一下，建議他購買的化肥是（）。
a.硫酸銨b.硝酸鉀c.磷酸鈣d.氯化鉀。
4.下列化肥中,從外觀即可與其他化肥相區(qū)別的是()。
a.硫酸鉀b.硝酸銨c.磷礦粉d.氯化鉀。
5．銨態(tài)氮肥的檢驗方法是；使用銨態(tài)氮肥時要注意。
6.根據(jù)下表中左欄所列化肥的性質(zhì),從下列使用注意事項中選擇合適的項(可選多項),將基序號填入表的右欄中。
a.貯存和運輸時要密封，不要受潮或曝曬；施用后要蓋土或立即灌溉。
b.不要與堿性物質(zhì)混放或混用。
c.不能與易燃物質(zhì)混在一起；結(jié)塊時，不要用鐵錘砸碎。
d.不宜長期使用。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇七
[解題策略]。
物理變化和化學變化的辨析：從宏觀看，要抓住變化時是否有其他物質(zhì)生成；從微觀看，構(gòu)成物質(zhì)的粒子是否發(fā)生了變化。如果變化時沒有新物質(zhì)生成，或構(gòu)成物質(zhì)的粒子沒有變化，就是物理變化，否則就是化學變化，而伴隨變化產(chǎn)生的現(xiàn)象：發(fā)光、放熱、變色、生成氣體、產(chǎn)生沉淀等只能作為判斷的輔助依據(jù)，而不能作為判斷化學變化的標準。如“水受熱變成水蒸氣”就是物理變化而不是化學變化。
[典型例題]。
例1.下列各組物質(zhì)的變化中，前者屬于化學變化，后者屬于物理變化的是。
a。冰雪融化；由空氣制氧氣。
b。鋼鐵生銹；由熟石灰制燒堿。
c。蠟燭燃燒；干冰升華。
d。汽油揮發(fā)；食物腐爛。
解析：物理變化中，沒有新物質(zhì)生成，化學變化中有新物質(zhì)生成。熟石灰ca(oh)2制取燒堿naoh、鋼鐵生銹、蠟燭燃燒、食物腐爛均為化學變化，其他為物理變化。
答案：c。
[新題展示]。
1.化學家在當今環(huán)境問題上的最新構(gòu)想是“變廢為寶，資源循環(huán)”。例如，燃料--這樣既可解決能源問題，又能消除污染。上述構(gòu)想中兩個轉(zhuǎn)化過程的變化為()。
a。均為化學變化。
b。(1)為物理變化，(2)為化學變化。
c。均為物理變化。
d。(1)為化學變化，(2)為物理變化。
解析：本題結(jié)合社會熱點問題進行命題，體現(xiàn)了試題的教育功能，判斷物理變化、化學變化的關鍵是有沒有新物質(zhì)生成，燃料、燃料產(chǎn)物是不同種物質(zhì)，故均為化學變化。
答案：a。
[解題策略]。
區(qū)分物理性質(zhì)和化學性質(zhì)時一定要抓住“是否需要發(fā)生化學變化才能表現(xiàn)出來”。
[典型例題]。
例2.我們在初中化學里學過的一些物質(zhì)，在實際生活中有重要的用途?，F(xiàn)有以下物質(zhì)：
a。不銹鋼；b。氧氣；
c。生石灰；d?；钚蕴?；
e。二氧化碳；f。水；
g。醋酸；h。熟石灰(氫氧化鈣);。
i。鋅；j。鹽酸。
請根據(jù)它們的用途，用字母代號填空(每種物質(zhì)限選一次)：
(1)可供急救病人呼吸；
(2)可用于制造炊具；
(3)可用作溫室氣體肥料；
(4)可用作某些食品的干燥劑；
(5)可用作冰箱的除臭劑；
(6)是最常用的溶劑；
(7)可用來降低土壤的酸性；
(8)可用于金屬表面除銹；
(9)可用作干電池負極材料；
(10)通常的食醋中含有約3%~5%的____。
解析：物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，識記常見物質(zhì)的性質(zhì)對于判斷物質(zhì)的用途有極大幫助，另外在記憶中，性質(zhì)和用途之間也是互相促進，可結(jié)合生活實際來記憶。
答案：
[新題展示]。
3.實驗室用棕色試劑瓶盛濃硝酸，由此猜測濃硝酸可能具有的性質(zhì)是()。
a。它是深棕色溶液。
b。它是穩(wěn)定的化合物。
c。它是易跟空氣反應的物質(zhì)。
d。它是見光易分解的物質(zhì)。
解析：本題關鍵信息在于濃硝酸用棕色試劑瓶盛裝，可推知濃硝酸具有見光易分解的性質(zhì)。
答案：d。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇八
3．和某些化合物溶液反應。
4．置換反應。
5．金屬活動順序表金屬活動性順序從左到右依次減弱，排在氫前面的金屬能夠把鹽酸、稀硫酸中的氫置換出來，排在前面的金屬能把后面的金屬從它們的化合物溶液中置換出來（鉀、鈣、鈉除外）。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇九
今天，在課堂上我聽寫了前10號元素。我是打亂順序聽寫的，他們的聽寫效果較差。每個班的作業(yè)是先背會前十號元素（分兩批給的，每批5個元素符號），然后在作業(yè)本上默寫，家長簽字。交上來的作業(yè)都很好，有的是默寫后的家長簽字，有的明顯是家長聽寫的。但是聽寫的效果則很不好。每個班全對的同學都明顯少于作業(yè)本上全隊的。
我分析了一下原因，應該有這么幾個：
1、作業(yè)本上的默寫有的`同學造假。肯定有不少同學沒有背，或是背得模棱兩可就抄了一遍，要求家長簽字的，這一部分同學在聽寫時錯的當然就多了。
2、有一部分同學背的不熟練。在作業(yè)本上他們是按照前十個的順序默寫的，而我是打亂順序聽寫的，按照記憶規(guī)律來說，在沒有記憶熟練的情況下抽取檢查是很容易出錯的。
我也思考怎樣能讓學生把這些基礎知識讓學生掌握得更加牢固呢？我認為一是在后面要經(jīng)常用這些元素，讓學生在課堂上經(jīng)常接觸，他就不會忘了。二是加強強化。每天上課時聽寫10個或是5個，哪怕由同桌互查、小組互查，也能夠強化這些基礎知識。
今天有關兩個性質(zhì)的補充，我又講解了金屬的“延展性”、“導電性”、“導熱性”等物理性質(zhì)和“中毒”等化學性質(zhì)。
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九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇十
今天，在課堂上我聽寫了前10號元素。我是打亂順序聽寫的，他們的聽寫效果較差。每個班的作業(yè)是先背會前十號元素(分兩批給的，每批5個元素符號)，然后在作業(yè)本上默寫，家長簽字。交上來的作業(yè)都很好，有的是默寫后的家長簽字，有的明顯是家長聽寫的。但是聽寫的效果則很不好。每個班全對的同學都明顯少于作業(yè)本上全隊的。
我分析了一下原因，應該有這么幾個：
1、作業(yè)本上的默寫有的同學造假。肯定有不少同學沒有背，或是背得模棱兩可就抄了一遍，要求家長簽字的，這一部分同學在聽寫時錯的當然就多了。
2、有一部分同學背的不熟練。在作業(yè)本上他們是按照前十個的順序默寫的，而我是打亂順序聽寫的，按照記憶規(guī)律來說，在沒有記憶熟練的情況下抽取檢查是很容易出錯的。
我也思考怎樣能讓學生把這些基礎知識讓學生掌握得更加牢固呢?我認為一是在后面要經(jīng)常用這些元素，讓學生在課堂上經(jīng)常接觸，他就不會忘了。二是加強強化。每天上課時聽寫10個或是5個，哪怕由同桌互查、小組互查，也能夠強化這些基礎知識。
今天有關兩個性質(zhì)的補充，我又講解了金屬的“延展性”、“導電性”、“導熱性”等物理性質(zhì)和“中毒”等化學性質(zhì)。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇十一
一、教學目標：
1、知識目標：知道鐵的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)；能描述有關實驗現(xiàn)象；會寫有關反應的化學方程式；知道鐵制品銹蝕的原因和一般防銹的方法。
2、能力目標：逐步養(yǎng)成實驗、觀察、思維的習慣并學會其方法，能利用鐵的性質(zhì)分析解釋有關現(xiàn)象和問題。
3、德育目標：了解我國古代和現(xiàn)代的。冶鐵史，使學生接受愛國主義思想的熏陶。
二、重點難點分析：
1、鐵的化學性質(zhì)。
2、對“鐵的化學性質(zhì)比較活潑”的理解。
3、建立反應條件對反應結(jié)果有很大影響的觀點。
三、突破難點措施：通過比較鐵與氧氣反應，鐵在干燥空氣中、在水中、與空氣和水接觸的不同現(xiàn)象，分析原因，得出反應條件不同反應結(jié)果不同的結(jié)論。
四、教學模式：
開放式“超前自學”教學模式。其基本環(huán)節(jié)是：學生開放學習－－交流學習結(jié)果－－師生總結(jié)評價－－創(chuàng)新應用練習。
五、學法指導：指導學生實驗、觀察、分析、歸納、查閱資料。
六、教學媒體選用：常規(guī)儀器（略）、錄像片、實物投影儀、圖表、計算機。
七、提前準備工作：1、學生查閱有關資料；2、提前一周開始觀察鐵生銹的三個實驗。
八、教學過程：
（一）專題討論，開闊視野。
1、你知道日常生活中哪些用品是鐵制成的？
2、你知道我國古代從何時開始生產(chǎn)和使用鐵器？我國古代何時發(fā)現(xiàn)“濕法冶金”？
3、新中國成立至今，我國鋼鐵工業(yè)生產(chǎn)狀況如何？
（二）學習交流，總結(jié)評價。
1、根據(jù)日常生活的觀察，了解回憶鐵的物理性質(zhì)：
＿色，＿態(tài)，＿延展性，＿傳導性，硬度＿，密度＿，熔點＿，沸點＿，＿磁化。
2、鐵的化學性質(zhì)：
[溫故知新]鐵在氧氣中燃燒有什么現(xiàn)象？說明什么問題？
[設疑導入]鐵在空氣中呢？
[展示]一周前開始做的三個鐵生銹對比實驗結(jié)果。
[實驗與觀察]。
[分析與思考]1、三個實驗的條件有什么不同？
2、三個實驗的結(jié)果有什么不同？
3、這說明鐵在什么條件下最容易生銹？
4、如何防止鐵生銹？
5、舉出你所知道的防止鐵生銹的例子，它們的原理是什么？
[啟發(fā)與點撥]1、鐵銹的主要成份。
2、反應條件不同反應結(jié)果相差很大，我們可以通過控制反應條件來避免鐵生銹。
3、全世界每年因生銹而浪費的鋼鐵約占全世界年產(chǎn)量的1/4，可見鋼鐵防銹具有重要意義。
4、常見的防銹方法。
[分組實驗]鐵與稀鹽酸、稀硫酸的反應。
[觀察]有什么現(xiàn)象發(fā)生？
[分析與思考]原因是什么？化學方程式怎么寫？
[啟發(fā)點撥]1、根據(jù)該性質(zhì)可用鐵與酸反應制取氫氣。
2、由該性質(zhì)也可知使用鐵制品應避免與酸接觸。
[展示]提前做好的銅樹的實驗結(jié)果。
[分組實驗]鐵與硫酸銅溶液反應。
[觀察]有什么現(xiàn)象發(fā)生？
[分析與思考]原因是什么？化學方程式怎么寫？屬于什么反應類型？
[啟發(fā)點撥]鐵制品不能盛放硫酸銅溶液。
[小結(jié)與概括]你認為應該如何歸納鐵的化學性質(zhì)？
（三）議議練練，創(chuàng)新應用。
[誘導歸納]1、不同的金屬（如鐵、鋅）可以把同種酸中的氫元素置換出來，制出氫氣。
2、同一金屬（如鐵）可以把不同酸（如鹽酸、硫酸）中的氫元素置換出來，制出氫氣。
3、金屬鐵還可以從硫酸銅溶液中置換出銅。
[創(chuàng)新應用]查閱有關資料，看看有哪些更先進的防銹蝕的方法？形成一篇科學小論文。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇十二
學習目標：
理解溶液的概念，會判斷常見溶液的溶質(zhì)和溶劑。
侯課：
請同學們把書本準備好，保持良好的精神狀態(tài)，準備上課。
教學過程：
一、板書課題并出示目標。
師：同學們，我們今天來學習溶液的形成(一)。
二、先學：
(一)出示自學指導。{1分鐘}。
1、什么叫溶液(溶質(zhì)、溶劑)?在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中，溶質(zhì)和溶劑分別是什么?
2、同種物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性是否相同?不同物質(zhì)在同一溶劑中溶解性是否相同?
3、怎樣確定溶液中溶質(zhì)和溶劑?
5分鐘后比一比誰能正確背誦上述知識點并解答相應的習題。
(二)檢查自學效果。
1、課本p32習題一、選擇題1-3二、填空題。
2、觀察下列實驗現(xiàn)象，從溶質(zhì)角度分析可得到什么結(jié)論。
p27實驗9-2p28實驗9-3。
三、后教。
(1)先交換課本后更正。
請同學們仔細看這兩名同學的板演，發(fā)現(xiàn)錯誤并會更正的請舉手。(指明優(yōu)生更正)。
(2)討論：(先讓優(yōu)生“兵教兵”，優(yōu)生講的不對或不全的，教師更正或補充)。
評選擇題：
分別說明溶液的特點，溶質(zhì)和溶劑，引出溶質(zhì)、溶劑的概念，并歸納溶液的組成和性質(zhì)。
評填空題：
鞏固學生關于溶劑，溶質(zhì)的概念，加深對于概念的理解。
評第三題：
教師演示實驗，學生觀察記錄實驗現(xiàn)象，并分析由此得出的結(jié)論。(溶質(zhì)可以是固體、氣體、液體。)。
必做題1-13。
五、精講、點撥，更正、小結(jié).
教學反思：
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇十三
一般考察木炭的顏色，與氧氣的反應及它的還原性。
一般考察它與酸的置換反應、與鹽溶液的置換反應及亞鐵鹽溶液的'顏色。
考察銅的顏色、及與氧氣反應后得到的氧化銅的顏色且銅與鹽酸、稀硫酸不發(fā)生置換反應。
主要考察本身的顏色以及與鹽酸、稀硫酸反應而溶解后溶液的顏色。
一般以填寫實驗報告冊的形式給出，讓學生根據(jù)猜想填寫實驗步驟、觀察到的現(xiàn)象、及由現(xiàn)象得出的結(jié)論。
常見的現(xiàn)象：對碳而言與鹽酸、稀硫酸不反應常說黑色固體不溶解，它的氧化產(chǎn)物二氧化碳可以使澄清的石灰水變渾濁。
對鐵而言它比較活潑與鹽酸、稀硫酸反應常說黑色固體溶解、有氣泡產(chǎn)生，溶液由無色變?yōu)闇\綠色。feo與酸反應黑色固體溶解，溶液變?yōu)闇\綠色。cuo與酸反應黑色固體溶解，溶液變?yōu)樗{色。fe2o3與酸反應紅色固體溶解，溶液變?yōu)辄S色。所以針對不同的猜測，敘述的現(xiàn)象各不相同，但萬變不離其中，即把握好物質(zhì)的性質(zhì)的差異，描述正確的現(xiàn)象，得出正確的結(jié)論。舉例如下：
第一題：現(xiàn)在許多食品都采用密封包裝，但包裝袋中的空氣、水蒸氣仍會使食品氧化、受潮變質(zhì)，因此一些食品包裝袋中需放入一些脫氧劑，以使食品保質(zhì)期更長一些。甲、乙、丙同學為了探究“脫氧劑”的成分，從某食品廠的月餅包裝袋中取出“脫氧劑”一袋，打開封口，將其倒在濾紙上，仔細觀察，脫氧劑為灰黑色粉末，還有少量的紅色粉末。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇十四
1.認識燃燒的條件和滅火的原理。
2.了解易燃物和易爆物的安全知識。
3.通過活動與探究，學習對獲得的事實進行分析得出結(jié)論的科學方法。
教學重難點。
1.燃燒的條件和滅火的原理。
2.通過探究讓學生討論燃燒的條件及推出滅火的原理。
教學工具。
投影自制的幻燈片、白磷、薄銅片、大燒杯、熱水等。
教學過程。
一、提出問題。
師：火是燃燒的一種現(xiàn)象。在日常生活和過去的學習中，我們曾見過或遇到過許多燃燒的事例，你見到過哪些燃燒的事例嗎?請把你知道的告訴大家。
[學生活動]在學生發(fā)言過程中，教師參與學生的討論，同時對學生的回答進行以鼓勵為主的評價，培養(yǎng)學生的參與意識，發(fā)揮學生的主體作用。
[討論]教師引導學生從燃燒的現(xiàn)象(發(fā)光、發(fā)熱)和有新物質(zhì)產(chǎn)生兩個方面討論燃燒的特征，并讓學生之間互相討論交流，匯報自己的觀點，最后形成燃燒的定義。
[小結(jié)]燃燒的定義：呵燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應。
師：燃燒是一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應.燃燒與人類的生活密切相關。那么，大家想過沒有，什么樣的物質(zhì)在什么條件下才能燃燒?也就是說.燃燒需要什么條件呢?下面我們一起進行實驗探究。
二、實驗探究。
1.燃燒的條件。
[實驗l]學生分組進行教材中“活動探究’’的實驗。，教師巡視各組，及時肯定學生的正確操作并糾正學生的錯誤操作，指導學生觀察實驗現(xiàn)象，引導學生根據(jù)觀察到事實得出正確的結(jié)論。
[討論](投影)。
(l)由上述實驗中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷燃燒的事實，說明燃燒需要什么條件?。
(2)由薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實，說明燃燒還需要什么條件?
(4)綜合上述討論，可得出燃燒需要哪些條件?
師：通過同學們進行的實驗探究及問題的討論，這些事實有力地說明了，物質(zhì)燃燒必須同時滿足以下三個條件：
(1)可燃物(即物質(zhì)具有可燃性);。
(2)可燃物要與空氣(或氧氣)接觸;。
(3)達到燃燒時所需的最低溫度。
組織學生認識常見物質(zhì)，例如木材、木炭、酒精、無煙煤等著火點。
2.滅火的原理及方法。
師：火給人類帶來了熟食和溫暖，但火一旦失控也會給人類帶來災難。同學們你知道生活和生產(chǎn)中通常采用的滅火方法嗎?請各小組將你們所知道的滅火方法填人表格，比一比哪個小組知道的最多。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇十五
1、化學變化和物理變化。
2、化學性質(zhì)和物理性質(zhì)。
化學性質(zhì)：物質(zhì)在_______中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。包括物質(zhì)的可燃性、助燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性等。
物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要通過_______就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。包括物質(zhì)的_______、狀態(tài)、_______、硬度、_______、沸點、_______等。
（1）熔點和沸點。
熔化：物質(zhì)從________變成________叫做熔化。熔點：物質(zhì)的________叫做熔點。沸點：液體沸騰時的溫度叫做沸點。
壓強：物體在單位面積上所受到的壓力叫壓強。(2)密度。
密度：某種物質(zhì)單位體積的質(zhì)量。
答案：化學變化化學變化顏色氣味熔點密度。
（1）固態(tài)液態(tài)熔化溫度疑難突破。
1、物質(zhì)燃燒過程產(chǎn)生的能量是否只是以熱能的形式釋放？
剖析：物質(zhì)燃燒過程，能量的釋放不只以熱能形式，還伴隨著光，有的還存在一定的聲能等。
探究：(1)點燃蠟燭：在蠟燭燃燒生成水和二氧化碳這一化學變化的同時，伴隨著發(fā)生了石蠟的熔化、汽化等物理變化。
此實驗說明物質(zhì)在發(fā)生化學變化的同時，一定發(fā)生物理變化。
（2）將石蠟放在試管中慢慢加熱，石蠟熔化，然后再冷卻，石蠟又凝固。在這個變化的全過程中，就只有物理變化而沒有化學變化。
此實驗說明物質(zhì)發(fā)生物理變化的過程中，不一定發(fā)生化學變化。典題精講。
例1仔細閱讀下列短文，根據(jù)其中信息完成問題。
為了履行國際社會的《關于消耗臭氧層物質(zhì)的蒙特利爾議定書》，我國政府決定自2003年6月1日起在全國范圍內(nèi)禁止使用“ctc”作為清洗劑?！癱tc”是四氯化碳，又稱四氯甲烷，它是典型的肝臟毒物，它還可以增加心肌對腎上腺素的敏感性，引起嚴重心率失常，它被列為“對人類有致癌可能”的一類化學物。它是一種無色、有刺激性氣味的透明液體，極易揮發(fā)，微溶于水，與乙醇、醚、乙醚可以任意比例混溶，對許多有機物，如脂肪、油類等有較好的溶解功能，所以是常用的服裝干洗劑，也是修正液（又稱涂改液）中的一種溶劑。它不易燃燒，遇火或者熾熱物可分解為二氧化碳、氯化氫、光氣和氯氣等，同時還是一種優(yōu)良的滅火劑，目前主要作為化工原料，用于制造氯氟甲烷、氯仿和多種藥物??(1)“ctc”的物理性質(zhì)（至少寫出五點）___________________________________。(2)化學性質(zhì)（寫兩點）：_________________________________________________。(3)為什么能夠使用“ctc”作為服裝的干洗劑，試根據(jù)“ctc”的性質(zhì)說起。
思路解析:本題考查對物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的理解和閱讀能力，通過課文閱讀，依照物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的概念，解答該題目。
答案：（1）顏色為無色；狀態(tài)為液態(tài)；有刺激性氣味；具有很強的揮發(fā)性；溶解性為微溶性；與乙醇、醚、乙醚可以任意比混溶；能溶解脂肪、油類、涂改液等有機物（2）不易燃燒；不穩(wěn)定受熱易分解；不支持燃燒；能與某些含氟物質(zhì)反應（只要答案合理均可）（3）它是典型的肝臟毒物；它可增加心肌對腎上腺素的敏感性，引起嚴重的心律失常；它被列為“對人類有致癌可能”的一類化學物。
例2物質(zhì)的變化過程中伴隨著能量的變化。化學變化中通常伴隨著能量轉(zhuǎn)化，這是因為不同的物質(zhì)包含不同的化學能，在化學變化中物質(zhì)具有的化學能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮?、光能或電能等?BR> （1）舉出一個從環(huán)境中吸收熱能的物理變化的例子：__________________________________。(2)蠟燭燃燒時，化學能轉(zhuǎn)化為________能和________能。
在于是否有新物質(zhì)生成。判斷是否發(fā)生化學變化的方法：
化學變化中常伴隨有發(fā)光、發(fā)熱、變色、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象，這些現(xiàn)象可以幫助我們判斷有無化學變化發(fā)生，但不能根據(jù)化學變化過程中伴隨著發(fā)生的一些現(xiàn)象，判斷所發(fā)生的變化是否是化學變化。
化學性質(zhì)可通過化學變化可知。
物理性質(zhì)可由感覺器官直接感知或由儀器測定。
每種物質(zhì)都有一定的熔點和沸點。物質(zhì)的熔點和沸點跟壓強有關，特別是沸點受壓強影響較大。當壓強升高或降低時，沸點就要升高或降低。
水的狀態(tài)變化時，密度發(fā)生了變化。疑難導析。
能量存在多種形式，如聲音、光、電、磁場等形式，分析一種變化過程存在哪些能量變化形式，關鍵是分析該過程中可能存在哪些形式的能量變化。
答案：（1）看顏色，紅色的是銅，銀白色的是鐵。
物理變化和化學變化的本質(zhì)區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成。典題變式。
古詩詞是古人為我們留下的寶貴精神財富。下列詩句只涉及物理變化的是（a.野火燒不盡，春風吹又生b.春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干c.只要功夫深，鐵杵磨成針d.爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇答案：c）。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇十六
氧氣是一種化學性質(zhì)比較活潑的氣體，它可以與金屬、非金屬、化合物等多種特物質(zhì)發(fā)生氧化反應表現(xiàn)為緩慢氧化、燒、爆等。空氣中可燃燒的物質(zhì)，在氧氣中燃燒得更劇烈，而某些在空氣中不燃燒的'物質(zhì)，在氧氣中也可以發(fā)生燃燒。
氧氣與非金屬反應。
1、木炭：在氧氣里劇烈燃燒，發(fā)出白光，生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體。
2、硫：在氧氣里劇烈燃燒，發(fā)出明亮的藍紫色火焰，放出熱量、生成一種帶有刺激性氣味的氣體。
3、磷：紅磷在氧氣中劇烈燃燒、放熱、有濃厚的白煙生成。
4、氫氣：氫氣在氧氣中燃燒，產(chǎn)生淡藍色火焰，用干冷燒杯罩在火焰上，其燒杯壁上有水霧出現(xiàn)。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇十七
同學們，有位作家曾經(jīng)說過“我不是你的老師，只是你的一個旅伴。你向我問路，我指向我們倆的前方”。現(xiàn)在，我們在化學的道路上前行，而我們知道化學是對物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的變化的研究，所以認識物質(zhì)的性質(zhì)及其變化的特點，掌握其規(guī)律，對于人類認識自然，改造自然是至關重要的。
還記得上節(jié)課老師說過，物理與化學都是對事物的研究，但研究的角度和方法各不相同?；瘜W是一門以實驗為基礎的學科，許多化學概念，化學基礎知識都是通過實驗形成的，因此，我們必須學會觀察實驗的方法。
下面，我們來完成四個實驗，請同學們觀察一下。不過，由于條件的限制，這些實驗我們都不能切實地完成，只能是老師口述，同學們通過老師的口述，設想會發(fā)生怎樣的現(xiàn)象。對實驗的觀察我們要從實驗前，實驗中和實驗后三個方面來進行描述。
第一個實驗：這個儀器叫試管，這是一支潔凈的試管，老師向其中注入少量的水，擦干試管外壁，然后將其斜夾在這個鐵架臺上，用酒精燈加熱。為了讓水受熱均勻，我們需要進行預熱，就是將酒精燈前后左右移動幾次。老師再次強調(diào)，試管的外壁一定要擦干，不然加熱時，會使試管炸裂。過一段時間，水沸騰了，這時有氣泡冒出。這時，老師在試管口放一塊潔凈的玻璃片，大家觀察有什么現(xiàn)象？（沸騰時生成的水蒸氣，遇玻璃片又凝結(jié)為液體）也就是說實驗中物質(zhì)由水加熱變成了水蒸氣又冷凝為液態(tài)水。
我們再來看一下實驗二：這個藍色晶體叫膽礬，也叫藍礬，在化學上它的組成是硫酸銅。老師取少量膽礬于這個研缽內(nèi)，然后用杵將其廠研碎，大家觀察膽礬發(fā)生了什么變化？（塊狀固體被粉碎成藍色粉末）這就像我們小時候吃藥似的，藥片我們吃不進去，大人就會把藥片磨碎成粉給我們吃，但藥有沒有變呀~？藥還藥。同樣的，膽礬也還是膽礬，只不過由塊狀的變成了粉末狀的了。
再來看一下實驗三：還是膽礬。分別與少量塊狀和研碎的膽礬與兩支試管中，向其中加入少量的水，振蕩，這時候我們發(fā)現(xiàn)怎么樣了？膽礬都溶了，在化學上我們稱這種溶有一定物質(zhì)的均勻液體為溶液，像我們平時在家喝的白糖水、鹽水都是溶液，這個藍色溶液就是硫酸銅溶液。然后我們再向其中分別滴加這個氫氧化鈉溶液，請同學們觀察實驗現(xiàn)象。（加入氫氧化鈉溶液后，立即生成藍色絮狀沉淀）那大家猜想一下，這個藍色沉淀還是不是硫酸銅？那是不是我們后加的氫氧化鈉？都不是，因為它們都可溶，能成溶液，而我們得到一種不溶的沉淀，老師告訴大家，反應生成的這個物質(zhì)叫氫氧化銅。也就是說在實驗過程中，由藍色的硫酸銅溶液，變成了藍色絮狀的氫氧化銅沉淀。
通過觀察我們發(fā)現(xiàn)，第一和第二個實驗前后，物質(zhì)的實驗前后，物質(zhì)本身并沒有發(fā)生改變，只不過是狀態(tài)改變了；但在實驗三和實驗四中，實驗前后的物質(zhì)本身就發(fā)生了改變。實驗三中，物質(zhì)由硫酸銅溶液變成了實驗后的氫氧化銅沉淀；實驗四中，物質(zhì)由碳酸鈣粉末變成了氯化鈣溶液。物質(zhì)前后不再一樣了。
我們就稱這種，沒有新物質(zhì)生成的變化為物理變化，而這種有新物質(zhì)生成的變化為化學變化，也叫化學反應。注意，有無新物質(zhì)生成，是區(qū)分化學變化和物理變化的依據(jù)。
而且我們發(fā)現(xiàn)，化學變化有新物質(zhì)生成的時候，總是伴隨著生成沉淀、放出氣體、或是顏色變化，或是發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象。
同學們開支腦筋，結(jié)合生活中的實例，都能舉出哪些物理變化和化學變化呢？（物理：水結(jié)冰冰融化蠟燭融化酒精揮發(fā)化學：食物腐敗變質(zhì)鐵生銹煤燃燒）。
那老師也給大家說幾個，請大家判斷一下，哪些是物理變化，哪些是化學變化。（火藥爆炸氣球爆炸蠟燭融化蠟燭燃燒糧食釀酒酒精揮發(fā)海水曬鹽礦石粉碎燈光通過發(fā)光發(fā)熱）。
在蠟燭燃燒的時候，我們發(fā)現(xiàn)，也會由于放出的熱量將蠟燭融化成蠟油，這就是化學反應伴隨著化學的同時也伴隨著物理變化。有的時候，它們并不是完全分開的。事物和事物的變化都是復雜的，對復雜的事情我們用分類來研究也是科學研究的方法之一。
可見，并不是所有發(fā)光發(fā)熱的現(xiàn)象，都是發(fā)生了化學變化。
好，我們來回顧一下這節(jié)課我們學習的內(nèi)容。我們先通過四個實驗，學習了什么是物理變化，什么是化學變化。一定要明確區(qū)分化學變化與物理變化的依據(jù)是看是否有新物質(zhì)生成。
其次我們還要知道，化學變化經(jīng)常伴隨著沉淀、氣體、顏色變化、發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象，但并不是所有的發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象都是化學變化。在化學反應中伴隨化學變化的同時也伴隨著物理變化。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇十八
一、教材分析：
1.教材的地位及其作用：
氧化—還原反應是一類重要的化學反應，研究氧化—還原反應的實質(zhì)和規(guī)律，對學好化學是非常重要的。在學習許多重要元素以及化合物知識時，凡涉及元素價態(tài)變化的反應都是氧化—還原反應，只有讓學生掌握氧化—還原反應的基本概念，才能使他們理解這些反應的實質(zhì)，所以本節(jié)內(nèi)容在本章中既是重點又是難點。
2.教學目標。
根據(jù)本節(jié)課的教學以及教學大綱的要求，參照學生現(xiàn)有的知識水平和理解能力確定一下教學目標。
知識技能：初步掌握根據(jù)化合價的變化和電子轉(zhuǎn)移的觀點分析氧化還原反應的方法，加深對氧化、還原、氧化劑、還原劑，氧化—還原反應等概念的理解和掌握;學會用化合價的變化和電子轉(zhuǎn)移的觀點判斷氧化還原反應;學會用箭頭表示電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目;理解氧化還原的實質(zhì)。
能力培養(yǎng)：通過對氧化—還原反應分析，使學生學會分析問題的方法和解決問題的能力。
科學思想：對學生進行對立統(tǒng)一和透過現(xiàn)象看本質(zhì)的辯證唯物主義觀點的教育。
科學品質(zhì)：激發(fā)創(chuàng)造意識，培養(yǎng)勇于探索認識新事物的優(yōu)良品質(zhì)。
3.教學重點、難點：
重點：用化合價的變化和電子轉(zhuǎn)移的觀點認識氧化—還原反應、氧化劑、還原劑等概念，理解氧化—還原反應的本質(zhì)。
難點：從電子轉(zhuǎn)移的觀點來分析理解氧化—還原反應的本質(zhì)，從現(xiàn)象到本質(zhì)的認識過程。
二、教學方法：
以講解、分析、體溫、概括為主體，抓住化合價變化跟電子得失的關系著一關鍵，通過氫氣與氧化銅反應，鈉在氯氣中燃燒等例子，從得失氧、化合價升降、電子的轉(zhuǎn)移等一一揭示反應的實質(zhì)，這樣在教給學生知識的同時又教給學生分析問題的方法，有助于培養(yǎng)學生能力，在教學過程中通過講練提問討論歸納總結(jié)的程序?qū)栴}逐步引向深入，使學生在了解程序下一步步完成學習化學的思維活動，充分調(diào)動教與學兩方面的積極性，使學生對知識有清晰的認識，從而達到良好的教學效果，同時讓學生明白氧化—還原反應是矛盾對立的，同時又是統(tǒng)一的，以此對學生進行辯證唯物主義教育。
三、學法指導：
復習初中學過的知識，注重初、高中知識的銜接，采用講練結(jié)合，調(diào)動學生學習的積極性，讓每一個學生都學有所的。鼓勵學生做筆記并思考，分析歸納總結(jié)，讓學生參與“學中練，練中學”。在練習中，可讓學生依老師的思維模式，將知識運用到實際中，理解后再按適合自己的方法理解、記憶，最后將知識轉(zhuǎn)化為能力。
四、教學程序：
1.導入新課：
復習初中學生的氧化反應和還原反應，自然過渡到新知識，使學生的思維很快進入課堂學習狀態(tài)，導語是這樣設計的：首先讓學生寫出氫氣還原氧化銅的化學方程式，同學思考回答：“氧化銅失去銅，發(fā)生還原反應，氫氣得到氧發(fā)生氧化反應，像這樣一種物質(zhì)被氧化，另一種物質(zhì)被還原叫氧化—還原反應?！蓖瑢W們在氧化反應、還原反應，已經(jīng)掌握了有關氧化—還原反應的基礎知識，現(xiàn)在我們就進一步學習有關知識。
2.講授新知識。
以na在cl2中燃燒和h2與cuo反應為例，通過得失氧情況和價態(tài)分析，總結(jié)如何判斷氧化—還原反應，即：
(一)氧化—還原反應的外部特征：化合價升降。啟發(fā)學生通過現(xiàn)象看本質(zhì)，分析元素化合價變化原因，認識反應前后元素化合價的改變是氧化還原反應的主要特征。
(二)氧化—還原反應的內(nèi)部本質(zhì)：電子轉(zhuǎn)移。電子得失、電子對偏移，氧化反應，失e、價升;還原反應，得e、價降。從而解除疑難，進行下一環(huán)學習。
化合價降低,得2e,被還原。
氧化劑還原劑。
為了理解，加深記憶，讓學生先看幾分鐘書，然后讓一位學生上臺寫出h2在cl2中燃燒這個化學反應，并分析，即：
價升，(電子對偏離)發(fā)生氧化反應;價降，(電子對偏向)發(fā)生還原反應。
為了使知識更清晰，可以給出小節(jié)，并給出類似題型的練習題，達到鞏固加強。最后一起總結(jié)出氧化—還原反應的規(guī)律，即：
接受電子失去電子。
化合價降低化合價升高。
被還原被氧化。
具有氧化性具有還原性。
四、氧化—還原反應的規(guī)律和記憶方法：
1.總結(jié)：元素化合價升高則原子失去電子，被氧化，發(fā)生氧化反應，該物質(zhì)是還原劑，具有還原性;元素化合價降低，則原子得到電子，被還原，發(fā)生還原反應，該物質(zhì)是氧化劑，具有氧化性。
2.分析四種類型的化學反應，總結(jié)出復分解反應不是氧化—還原反應，置換反應都是氧化—還原反應，分解反應和化合反應是否是氧化—還原反應，得看元素化合價在反應前后有無變化。
3.聯(lián)系反饋：
寫出zn與hcl反應，cu在cl2中燃燒的反應式，并標出化合價、氧化劑、還原劑并同時布置課后作業(yè)，以達到鞏固新知識，培養(yǎng)分析問題的能力，同時可以發(fā)生學生的理解方面存在的問題，及時給予透徹講解，使其完全理解。
4.小結(jié)。
5.布置作業(yè)。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇十九
我們知道在物質(zhì)世界里，各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用，也不斷發(fā)生著變化。例如，水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰、炎熱的夏天食物易腐敗、燃料能燃燒、鋼鐵制品在潮濕的環(huán)境會慢慢生銹等。這些變化有什么特點嗎？它們有什么區(qū)別嗎？今天我們就一同探究物質(zhì)變化與性質(zhì)的奧秘。
二、講授新課。
知識點一。
化學變化和物理變化。
【學生回答】將紙揉成一團、將紙撕碎都沒有生成新物質(zhì)，而紙的燃燒生成了新物質(zhì)。
【教師總結(jié)】紙撕碎這樣沒有新物質(zhì)生成的變化我們稱之為物理變化。像紙燃燒這樣有新物質(zhì)生成的變化我們稱之為化學變化（板書）。
【教師提問】變化中常伴隨哪些現(xiàn)象呢？下面我們就通過幾個實驗一起來觀察一下。實驗過程中，大家注意觀察和比較物質(zhì)在變化前、變化中和變化后所發(fā)生的現(xiàn)象。
【演示實驗】實驗1-1（1）水的沸騰【教師提問】通過實驗你們看到了什么現(xiàn)象？
【學生回答】試管中的水沸騰，有大量水蒸氣冒出，玻璃片上有小水滴附著。
【演示實驗】實驗1-1（2）膽礬的研碎【教師提問】通過實驗你們看到了什么現(xiàn)象？
【學生回答】藍色塊狀固體變成了藍色粉末狀固體。
【教師提問】同學們認為這兩個實驗是什么變化？依據(jù)是什么？【學生回答】物理變化，沒有新物質(zhì)生成。
【教師提問】物理變化沒有新物質(zhì)生成，大家還能舉一些物理變化的例子嗎？
【演示實驗】實驗1-1（4）大理石與稀鹽酸反應【教師提問】通過實驗你們看到了什么現(xiàn)象？【學生回答】生成大量氣泡，大理石的量減少。
【教師提問】同學們認為這兩個實驗是什么變化？依據(jù)是什么？【學生回答】化學變化，有新物質(zhì)生成。
【教師總結(jié)】化學變化通常伴隨有明顯的現(xiàn)象。比如：我們酒精燃燒的時候放熱、發(fā)光，還有剛才看到的沉淀、產(chǎn)生氣體、顏色變化等。
【教師提問】同學們能舉出生活中發(fā)生的化學變化嗎？
【小組討論】植物的光合作用，人的呼吸作用等、煉鐵。
【歸納總結(jié)】物理變化和化學變化的本質(zhì)區(qū)別：是否有新物質(zhì)生成。【教師提問】同學們想一下蠟燭燃燒是物理變化還是化學變化？蠟燭燃燒時蠟燭融化成蠟油是物理變化；但是蠟燭燃燒過程中，石蠟與氧氣反應生成了二氧化碳和水，是化學變化。其實化學變化中一定同時發(fā)生物理變化，但物理變化的過程中不一定發(fā)生化學變化。
知識點二。
【學生回答】顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度等等。
【教師講解】物質(zhì)的變化是一種過程，而性質(zhì)是物質(zhì)的本質(zhì)屬性。比如紙張燃燒是一種化學變化，通過化學變化表現(xiàn)出來化學性質(zhì)，我們知道紙具有可燃性。
【學生回答】碳可以燃燒、鐵可以生銹、食物可以腐敗等。
【對比歸納】其實變化描述的是過程，而性質(zhì)是物質(zhì)本身固有的屬性。在描述性質(zhì)的時候，我們通常會說：能、會、可以、難、易等。
【教師講解】性質(zhì)與用途的關系，比如，我們要制取二氧化碳為什么往大理石中加入鹽酸而不是氫氧化鈉，是因為鹽酸具有與大理石反應產(chǎn)生二氧化碳的性質(zhì)。因此（性質(zhì)決定用途，用途反映性質(zhì)）。
三、課堂小結(jié)。
本節(jié)課我們學習了物質(zhì)的變化和性質(zhì)。我們知道變化分為物理變化和化學變化，我們需要認識到物理變化和化學變化最本質(zhì)的區(qū)別是化學變化有新物質(zhì)生成，這一般是中考化學的第一道選擇題。物質(zhì)的性質(zhì)分為物理性質(zhì)和化學性質(zhì)，這個在以后的學習中，我們會具體學習到一些物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇二十
1.記住氫氧化鈉、氫氧化鈣主要的物理性質(zhì)，能認識到氫氧化鈉的腐蝕性、吸水性。
2.通過實驗探究堿的性質(zhì)，學會根據(jù)性質(zhì)思考其用途的科學方法。
3.通過探究堿的性質(zhì)的有關實驗，初步形成實事求是的科學態(tài)度和探究精神。
二、教學重難點。
重點。
氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質(zhì)。
難點。
根據(jù)實驗歸納堿的性質(zhì)。
三、教學過程。
環(huán)節(jié)一：導入新課。
學生回答林則徐用到了生石灰，整個石灰池煙霧滾滾，不斷沸騰。
教師引導為什么會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象呢？石灰池里又發(fā)生了哪些反應呢？今天就讓我們帶著這些問題走進第二節(jié)《堿及其性質(zhì)》的學習。
環(huán)節(jié)二：新課教學。
活動天地2-3各取適量氫氧化鈉和氫氧化鈣分別放置在兩個燒杯中，觀察其顏色狀態(tài)。
學生回答氫氧化鈉為白色固體，氫氧化鈣為白色粉末狀固體。
活動天地2-3露置在空氣一段時間后，再觀察它們的顏色和狀態(tài)的變化。
學生回答氫氧化鈉逐漸開始溶解，氫氧化鈣無明顯變化。
學生回答應該存放在干燥地方并密封保存。
學生實驗向兩只小燒杯中分別加入少量水，振蕩，觀察它們的溶解情況。用手觸摸燒杯外壁。
學生回答氫氧化鈉基本全部溶解，燒杯外壁有些燙手；氫氧化鈣有一部分溶解，溶液呈混濁狀態(tài)，燒杯外壁溫度也明顯升高。
教師演示把一根頭發(fā)絲放入試管中，向試管里加入上述實驗中得到的氫氧化鈉溶液，加熱煮沸2-3min，觀察頭發(fā)絲的變化。學生回答頭發(fā)絲被腐蝕了，已經(jīng)不完整，像被燒過一樣。
教師總結(jié)沒錯，氫氧化鈉也像濃硫酸一樣，有強腐蝕性，因此也被叫做火堿、燒堿、苛性鈉等，對皮膚和衣服有一定的腐蝕性。
教師提問既然氫氧化鈉有強腐蝕性，那我們在使用時應注意哪些問題呢？
學生回答一定要十分小心，不能與皮膚、衣物直接接觸。
教師提問如果不慎接觸到皮膚，那應該怎么處理呢？
學生回答如果不慎沾在皮膚上，要立即用大量的水沖洗，然后再涂上硼酸溶液。
學生回答氫氧化鈉：易溶于水，易吸收空氣中的水分而發(fā)生潮解，溶解釋放出大量的熱，有腐蝕性；氫氧化鈣：也叫熟石灰或消石灰，微溶于水，溶解時放熱，能腐蝕皮膚衣物。
教師引導氫氧化鈣既然叫做熟石灰，那么生石灰是什么物質(zhì)呢？
學生回答生石灰是氧化鈣。
教師引導俗話說得好，生米可以煮成熟飯，那么生石灰可以轉(zhuǎn)化為熟石灰嗎？教師演示氧化鈣溶于水的實驗，學生觀察實驗現(xiàn)象，并試著寫出化學反應方程式。
環(huán)節(jié)三：鞏固提高。
現(xiàn)在有氫氧化鈉、氫氧化鈣。氧化鈣，你認為哪一種物質(zhì)適合做食品的干燥劑？
解析氧化鈣。
環(huán)節(jié)四：小結(jié)作業(yè)。
請學生回答本堂課的收獲：氫氧化鈉，氫氧化鈣的性質(zhì)。
課后作業(yè)：課后思考堿還具有哪些性質(zhì)？
四、板書設計。
讀書破萬卷下筆如有神，以上就是為大家整理的8篇《物質(zhì)的變化和性質(zhì)化學教案》，您可以復制其中的精彩段落、語句，也可以下載doc格式的文檔以便編輯使用。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇二十一
1.了解營養(yǎng)素糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等。
2.了解糖類、油脂、維生素與人體健康的關系。
3.通過計算，了解蛋白質(zhì)、糖類、油脂經(jīng)氧化為人體提供能量。
過程與方法。
1.通過閱讀教材、討論等，學會自主學習的方法。
2.通過認識、分析、比較教材上的大量圖片，學會從讀圖來認識化學知識。
情感、態(tài)度與價值觀。
通過學習營養(yǎng)物質(zhì)對人的生命活動的重要意義，認識到合理安排飲食的重要性。
教學重難點。
重點。
知道糖、脂肪、維生素等人體常見營養(yǎng)素。
難點。
了解糖、脂肪、維生素等人體常見營養(yǎng)素與人體健康的關系。
教學工具。
多媒體課件。
教學過程。
一、新課導入。
這就需要我們了解有關糖類的知識。
[板書]一、糖類。
二、新課教學。
[講解]一般地說，葡萄糖、淀粉、纖維素等有機化合物屬于糖類，也稱為碳水化合物。糖類是綠色植物光合作用的產(chǎn)物，是動植物所需能量的重要來源，在人類食物所供給的總能量中，有60%～70%來自糖類。
[板書]糖類是動植物所需能量的主要來源。
人們吃飯，從大米、面粉、玉米、土豆等主食中攝入的糖類物質(zhì)是淀粉。
[板書]1.淀粉[(c6h10o5)n]。
淀粉的相對分子質(zhì)量從幾萬到幾十萬不等。食物淀粉在人體內(nèi)經(jīng)酶的作用，與水發(fā)生一系列反應，最終變?yōu)槠咸烟?，葡萄糖的化學式為c6h12o6。
[板書]2.葡萄糖(c6h12o6)。
葡萄糖是一種有甜味的白色固體。葡萄糖經(jīng)過腸壁吸收進入血液成為血糖，輸送到人體的各個組織器官，為人體組織提供營養(yǎng)，又在酶的作用下，轉(zhuǎn)變?yōu)榈矸蹆Σ卦诟闻K和肌肉中。
在人體組織里，葡萄糖在酶的作用下經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水，同時放出能量，供機體活動和維持恒定體溫的需要。
[板書]c6h12o6+6o26co2+6h2o。
在上述反應中，每克葡萄糖約放出15.6kj的能量。
過渡：我們平常所吃的甘蔗中就含有糖類物質(zhì)——蔗糖。
[板書]3.蔗糖(c12h22o11)。
蔗糖在甜菜中的含量也極高。日常生活中食用的白糖、冰糖和紅糖的主要成分就是蔗糖，它是食品中常用的甜味劑。
過渡：麥芽糖也是一種常見的糖類物質(zhì)。通常食用的飴糖(如高粱飴)，其主要成分就是麥芽糖。
[板書]4.麥芽糖(c12h22o11)。
[提問]為什么在口中咀嚼米飯和饅頭時會感到有甜味?
[講解]當在口中咀嚼米飯和饅頭時會感到有甜味，這是因為唾液中含有淀粉酶，它能將食物中的部分淀粉催化水解為麥芽糖的緣故;余下的淀粉由小腸中的胰淀粉酶催化水解為麥芽糖;麥芽糖在腸液中麥芽糖酶的催化下，水解為人體可吸收的葡萄糖。
正常人每天要攝入一定量的淀粉等化合物，在血液中也要維持一定濃度的葡萄糖。如果攝入的這些化合物不夠，就會造成血糖含量太低(醫(yī)學上稱為“低血糖”)。低血糖的人會出現(xiàn)乏力、疲倦、昏迷、休克等癥狀。因葡萄糖可不經(jīng)過消化過程而直接為人體吸收，故體弱和血糖過低的患者可利用靜脈注射葡萄糖溶液的方式來迅速補充營養(yǎng)。
另外需要注意的是，淀粉含量較高的食物常常容易發(fā)生霉變。其中因霉變產(chǎn)生的黃曲霉毒素毒性較大，可誘發(fā)肝癌，故絕不能食用霉變食物。
[板書]二、油脂。
請大家閱讀課本有關內(nèi)容，并總結(jié)。
[師總結(jié)，板書]油脂是油和脂肪的合稱;油脂是重要的供能物質(zhì)，每克油脂在人體內(nèi)完全氧化時放出39.3kj的能量，比糖類多一倍;人體內(nèi)的脂肪是維持生命活動的備用能源。
[解答]由課本信息知：
1g油脂完全氧化可放出39.3kj能量。
1g葡萄糖完全氧化可放出15.6kj能量。
1g蛋白質(zhì)完全氧化可放出約18kj的能量。
50g花生米中，含油脂：50g×39%=19.5g。
含糖類：50g×24%=12g。
含蛋白質(zhì)：50g×26%=13g。
50g小麥中，含油脂：50g×2%=1g。
含糖類：50g×76%=38g。
含蛋白質(zhì)：50g×11%=5.5g。
50g花生米在體內(nèi)完全氧化放出能量為：
19.5×39.3+12×15.6+13×18=1187.55(kj)。
50g小麥在體內(nèi)完全氧化放出能量為：
1×39.3+38×15.6+5.5×18=731.1(kj)。
[過渡]20世紀初期，人們認為只要攝入足夠的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、礦物質(zhì)和水就可以滿足健康的需要。那時，某些成人和兒童由于攝入維生素不足，生長發(fā)育出現(xiàn)障礙;一些人也因攝入維生素不足，患營養(yǎng)缺乏癥。這些病癥曾成為醫(yī)學難題。在20世紀中后期，人們相繼發(fā)現(xiàn)了各種維生素及其作用。對維生素重要作用的認識是20世紀營養(yǎng)學的最大進展。
[板書]三、維生素。
維生素有20多種，它們是分子組成和結(jié)構(gòu)都較為復雜的物質(zhì)，它們多數(shù)在人體內(nèi)不能合成，需要從食物中攝取。維生素在人體內(nèi)需要量很小，但它們可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預防疾病、維持身體健康的作用。缺乏某種維生素將使人患病，如缺乏維生素a，會引起夜盲癥;缺乏維生素c，會引起壞血病。水果、蔬菜、種子食物、動物肝臟、雞肉、魚類、魚肝油、蛋類、牛奶和羊奶等均含有豐富的維生素。
[板書]維生素在人體內(nèi)需要量雖小，但卻很重要。
我們只要保證膳食中含有各種維生素，不偏食，一般不會缺乏維生素。如果長期對食物烹調(diào)的方法不對，使食物中的維生素破壞或流失，人就容易患某些疾病。因此，如果攝入的維生素不足，就要注意補充?，F(xiàn)在人們已經(jīng)能夠用人工方法合成或從一些食物中提取某些維生素制成維生素制劑。
[投影資料]幾種維生素的性質(zhì)特點。
維生素a微溶于水，維生素d不溶于水，它們都易溶于油脂;維生素a、d的制劑都是油狀的。維生素b能溶于水，水煮時容易流失，高溫加熱易破壞，難儲于體內(nèi)，應經(jīng)常攝入，以保證人體的需要。維生素c能溶于水，易被氧化而破壞(尤其在加熱或堿性環(huán)境中)，烹調(diào)蔬菜時最好不用水浸，烹調(diào)前不搗碎、切薄，最好在沸水中煮，食用前不要長時間保溫。食用涼拌蔬菜(如蔬菜色拉)或生菜能獲得較多的維生素c。維生素c制劑不能存放太長時間。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇二十二
一．教學目的：
知識：使學生了解氧氣的物理性質(zhì)（色、態(tài)、味、密度、熔點、沸點、水溶性等）；使學生掌握氧氣的化學性質(zhì)（觀察和描述木炭、硫、鐵，紅磷，蠟燭在氧氣中燃燒的現(xiàn)象，從中歸納出氧氣的化學性質(zhì)）；了解氧氣的主要用途，氧氣與人類的關系密切。
能力：培養(yǎng)學生觀察和描述實驗現(xiàn)象的能力，使他們學習通過實驗來研究物質(zhì)及其變化的`科學方法。
過程與方法：體會實驗中的觀察、比較、分析和歸納的方法。
情感態(tài)度價值觀：養(yǎng)成細致的觀察習慣和嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L。
二．重點難點：
氧氣的化學性質(zhì)及其現(xiàn)象的描述。
三．教學方法講授法（實驗演示）。
四．教學用具儀器：集氣瓶（5個裝有氧氣）、燃燒匙、酒精燈等。
藥品：木炭、硫粉、紅磷、紅鐵絲、蠟燭，石灰水、氧氣。
其它：火柴。
五．教學過程。
【回答】（氮氣），（氧氣），（稀有氣體），（二氧化碳），（其他氣體和雜質(zhì)）。
紅磷的燃燒實驗。
氧氣是無色、沒有氣味的氣體，這是氧氣的什么性質(zhì)？
紅磷能在氧氣中燃燒，這又是氧氣的什么性質(zhì)？
【回答】物理性質(zhì)。
【確認目標】我們這節(jié)課就來學習氧氣的性質(zhì)。要求：記住氧氣的主要物理性質(zhì)，掌握氧氣的化學性質(zhì)。
【板書】一.認識氧氣的性質(zhì)。
【回答】無色、氣體，無味，可溶（不溶）兩種答案均可能出現(xiàn)。
【提問】魚在水中靠什么呼吸？它呼吸的氧氣來自哪里？
【回答】靠腮呼吸。氧氣來自水中。
【結(jié)論分析】由此可推知氧氣的溶解性，氧氣既不是可溶于水，也不是不溶于水，而是不易溶于水。
【板書】1、物理性質(zhì)：
（1）無色、無味的氣體。
（2）不易溶于水。
（3）密度比空氣大（同一條件下）。
（4）液態(tài)（沸點―183°c）、固態(tài)均為淡藍色。
【學生活動】看書、劃重點（或記筆記。）。
【問題討論】氧氣有哪些化學性質(zhì)呢？
提問：什么叫化學性質(zhì)？
【回答】物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。
【教師】既然化學性質(zhì)要在化學變化中方可表現(xiàn)出來，我們就來進行如下實驗。
【演示實驗】木炭在氧氣中燃燒。
1．將木炭加熱至紅，放入集氣瓶中。
劇烈燃燒、發(fā)白光。
2．在集氣瓶中加入少量澄清的石灰水、振蕩。
石灰水變渾濁。
【提問】石灰水變渾濁說明瓶中產(chǎn)生了什么氣體？
【回答】二氧化碳。
【結(jié)論】碳在氧氣中燃燒生成二氧化碳。請學生寫出此反應的表達式。
【板書】（1）碳+氧氣二氧化碳。
（c）(o2)(co2)。
【演示實驗】鐵絲在氧氣中燃燒。
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九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇二十三
1.先看一段燃放煙花的視頻。
一金屬與非金屬的反應探究實驗3-4。
1、觀察鈉的保存。
2、用鑷子取出一小塊鈉，觀察外觀。
3、用濾紙吸盡鈉表面的煤油，將鈉放在玻璃片上，用小刀將鈉切開。立即觀察斷面的色澤。
4、繼續(xù)觀察一段時間，看看斷面的顏色有沒有變化。
物理性質(zhì)。
把鈉從煤油中取出來的時候，是什么顏色?{比較灰白｝。
總結(jié)：鈉的物理性質(zhì)------。
銀白色、有金屬光澤的固體，熱、電的良導體，質(zhì)軟，密度小，熔點低。
化學性質(zhì)：
1、與氧氣的反應。
【解釋】由于鈉與空氣接觸時會被空氣中的氧氣氧化，生成白色的氧化鈉，顏色為白色，所以我們發(fā)現(xiàn)它的的顏色由銀白色變成了白色。光澤度褪掉。
【板書】。
na+o2=2na2o【總結(jié)】可見鈉比鐵，鋁、鎂等金屬活潑得多，在空氣中就直接與氧氣反應了，所以我們要保存在煤油或者石蠟油里面，使鈉與空氣隔絕。
(2)探究實驗3-2步驟、取一小塊鈉放在坩堝里，加熱坩堝，觀察鈉受熱后的現(xiàn)象。
現(xiàn)象：鈉受熱后先。
燃燒。
然后開始。
黃色。
產(chǎn)生。
黃色。
火焰，坩堝中最后留下。
淡黃色。
色固體。結(jié)論：鈉在加熱條件下與氧氣反應更。
劇烈。
na+o2加熱====na2o2【科學探究】實驗3-6。
1、加熱鋁箔。
現(xiàn)象：鋁箔熔化并失去光澤，熔化的鋁并不滴落，好像有一層膜兜著。
2、先用砂紙打磨鋁箔后加熱現(xiàn)象：熔化的鋁仍不滴落。
原因：鋁很活潑，在空氣中很快又生成一層新的氧化膜。
3、用濾紙包住鋁粉，引燃后放入純氧氣中。現(xiàn)象：鋁劇烈燃燒，發(fā)出耀眼的白光。
【思考討論】。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇二十四
【知識與技能目標】認識燃燒;知道燃燒和燃燒的條件;能利用燃燒條件解釋一些日常生活中的現(xiàn)象。
【過程與方法目標】通過運用比較、觀察、實驗等方法獲取信息，探究燃燒的條件。
【情感態(tài)度與價值觀目標】通過設計實驗，利用化學知識解釋生活問題，增加對化學強烈的好奇心和探究欲，提高學習化學的積極性。
二、教學重難點。
【重點】認識燃燒條件。
【難點】利用燃燒條件解釋一些日常現(xiàn)象。
三、教學過程。
環(huán)節(jié)一：導入新課。
教師演示魔術：燒不壞的手絹(將20ml的95%的酒精與10ml的水混合。把一塊棉布手絹浸入配好的混合液中，浸入后取出，輕輕擰干，用坩堝鉗夾持，在酒精燈上點燃，并輕輕抖動手絹。手絹表面迅速燃燒起來，熄滅后，手絹并沒有燒壞)。
教師：學習了今天的內(nèi)容，我們就能揭開魔術的奧秘了。
環(huán)節(jié)二：講授新課。
請學生們回憶以前學過的燃燒的實例，說一說燃燒時觀察到的現(xiàn)象。
歸納：通常意義的燃燒是指可燃物與氧氣發(fā)生的發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應。
過渡：什么情況下能燃燒?燃燒需要什么條件?接下來我們探討燃燒的條件。
進行三組對比實驗探究燃燒的條件：
(1)水與酒精的燃燒對比實驗。引導學生思考并討論，得出燃燒需要可燃物的結(jié)論。
(2)對比實驗【7-1】，銅片上的白磷燃燒，紅磷不燃燒，水下白磷不燃燒。引導學生思考并討論，得出燃燒需要與空氣或氧氣接觸，并達到可燃物的著火點。
(3)學生思考并討論讓水下白磷燃燒的方法，教師聽取意見后演示實驗【7-12】，熱水下的白磷通入氧氣后燃燒。
總結(jié)：燃燒需要的三個條件是可燃物、氧氣或空氣、達到燃燒所需的最低溫度即著火點，三個條件必須同時具備，缺一不可。
揭秘魔術：水分蒸發(fā)吸收了酒精燃燒釋放的熱量，使手帕的溫度達不到其燃燒的最低溫度，手帕無法燃燒保持完整。
環(huán)節(jié)三：拓展提升。
環(huán)節(jié)四：小結(jié)作業(yè)。
小結(jié)：這節(jié)課我們學習了什么是燃燒和燃燒的條件，燃燒需要的三個條件是可燃物、氧氣或空氣、達到燃燒所需的最低溫度即著火點。
作業(yè)：思考怎么才能滅火。
四、板書設計。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇一
內(nèi)容分析：本課題結(jié)合學生日常生活的一些典型事例，并通過實驗、觀察記錄分析等活動，幫助學生建立物理變化和化學變化的概念。透過化學變化時發(fā)生的現(xiàn)象揭示和抓住化學變化的特征，從而初步理解物理性質(zhì)和化學變化的概念，了解化學學科研究問題的角度和方法。
教學方法：問題教學、分組協(xié)作學習、實驗探究。
2、教學思路與設計。
在學生學習化學課程之前，學生已經(jīng)接觸過大量的化學變化實例，只不過他們對物理變化、化學變化及他們的區(qū)別沒有思考過，對化學變化的本質(zhì)特征沒有根本的認識。因此本節(jié)課的基本任務就是要幫助學生建立物理變化、化學變化、物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的概念。
本課題位于九年級化學上冊起始部分，是學生接觸到的第一個化學實驗。學生剛接觸化學不久，對化學學科只有一個初步印象，知道什么是化學，但是怎樣研究、利用什么方法研究物質(zhì)并不清楚。在毫無化學基礎、從來沒接觸化學實驗的前提下，如何正確演示實驗、引導學生觀察實驗現(xiàn)象，引導學生透過現(xiàn)象看本質(zhì)將是重要環(huán)節(jié)。同時在這節(jié)課中，學生將會與化學實驗第一次親密接觸，怎么進行實驗，科學探究的方法是什么，將會直接影響到學生以后實驗探究的學習。
3．教學目標分析。
知識與技能：了解物理變化和化學變化的概念及區(qū)別，并能運用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學變化；了解物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的概念并能分清哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學性質(zhì)。
過程與方法：通過對實驗現(xiàn)象的觀察和分析，學會歸納整理；用化學知識解釋日常生活中的一些變化，激發(fā)學習化學的興趣。
情感態(tài)度與價值觀：激發(fā)興趣，培養(yǎng)學習的自覺性和主動性；培養(yǎng)嚴謹務實的科學作風。
4.教學重難點。
物理變化、化學變化的概念；物理變化、化學變化的判斷。
5．教學設計框架。
教學設計流程。
教師活動學生活動設計意圖。
實驗2、膽礬的研碎。
實驗3、研碎前后膽礬的溶解，膽礬溶液與氫氧化鈉溶液反應。
實驗4、石灰石與稀鹽酸反應，二氧化碳通入澄清石灰水。
實驗1由師生共同完成；實驗2和實驗4第一個反應由學生分組完成，其余由教師演示。
教師引導學生由實驗3得出兩個結(jié)論：實驗2中的粉末是膽礬；膽礬溶液與氫氧化鈉溶液反應生成的藍色沉淀是新物質(zhì)。
分組實驗。
學習觀察并記錄實驗現(xiàn)象，與生活中對水沸騰的印象比較，體會觀察應更準確和具體。
這是書上的第一批實驗，學生的實驗基礎知識不夠，教師完成有危險和有技巧的操作，可以起示范作用，同時又盡可能多的給了學生動手和清楚觀察物質(zhì)的機會。實驗1、2與生活經(jīng)驗聯(lián)系可拉近學生與實驗的距離，培養(yǎng)學生小組合作的能力。
比較歸納上述四個實驗的相同點和不同點。
小組討論并交流討論結(jié)果。
由學生盡可能多的舉例說明生活中的物理變化和化學變化。學生思考判斷。
小組討論并交流討論結(jié)果學會簡單運用所學知識。
[提問]在物理變化和化學變化中還伴隨那些現(xiàn)象？小組討論并交流討論結(jié)果。
了解變化中伴隨的現(xiàn)象，進一步說明判斷物理變化和化學變化的依據(jù)僅是有無新物質(zhì)生成。
教師活動學生活動設計意圖。
[提問]酒精揮發(fā)，鐵易生銹在本質(zhì)上有何不同呢？誰還能舉出類似的例子？
教師就有關物理性質(zhì)的幾個基本概念作一簡單介紹（熔點、沸點、密度）認真聽講使學生了解物理性質(zhì)的幾個基本概念引導學生觀察一瓶氧氣和二氧化碳，討論結(jié)合自己的生活實際經(jīng)驗和知識，盡可能的描述氧氣和二氧化碳的性質(zhì)，試著判斷哪些屬于物理性質(zhì)，哪些屬于化學性質(zhì)，利用哪些方法可以區(qū)分它們，并將你的看法與同學交流。
學生觀察。
并討論。
培養(yǎng)學生思考、概括的能力，使學生能主動交流和討論。教師說明物理變化和化學變化、物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的聯(lián)系，說明事物的變化是復雜的，對復雜事情分類是科學研究的方法之一。學生體會這一科學研究的方法認識科學研究的方法，受到科學態(tài)度和科學方法的教育。
教后反思：
1、教學環(huán)節(jié)分析。
設問質(zhì)疑、呈示目標――通過視頻（生活中的幾種物質(zhì)及其變化，如鋼鐵制品生銹、冰雪融化成水），引出教學任務（物理變化和化學變化），將學生的注意力都吸引到學習任務中來。通過從學生熟悉的事物入手，使學生對此產(chǎn)生困惑，并對學習產(chǎn)生積極的興趣和動機，激發(fā)學生的思考。
互動交流――教師是學生學習動機的激發(fā)者，是善于歸納問題的指導者，更是教學活動的調(diào)節(jié)者和組織者。在學習過程中培養(yǎng)學生的合作精神和創(chuàng)新精神，學生在問題情境中去“發(fā)現(xiàn)”問題，提出解決方案，從探究和討論中掌握知識，獲得發(fā)展。教師適時的激發(fā)學生的思考，讓問題的討論環(huán)環(huán)相扣，步步深入。
實驗探究――新課標倡導的探究學習，是引導學生深入學習的關鍵環(huán)節(jié)。本節(jié)課采用引導-發(fā)現(xiàn)教學模式，引導學生通過實驗去觀察、分析、研究，從而“發(fā)現(xiàn)”知識，探究規(guī)律；從生活實際中發(fā)現(xiàn)問題，通過設計，用實驗去探究，從而使問題獲得解決。
得出結(jié)論――學生通過親身經(jīng)歷的科學探究活動，在教師的引導下，得到正確的結(jié)論。教師幫助學生將在探究階段所構(gòu)建的陳述性知識重新組織成有利于運用的知識形式（師生共同歸納總結(jié)，把一般性知識概括成），建立并加強其與其他知識之間的聯(lián)系，以便于將來的提取和使用。
總結(jié)與反思――在這節(jié)探究課的最后，教師和學生一起進行總結(jié)與反思?？偨Y(jié)從兩方面進行：一方面是學生在完成一階段的探究活動后，反思這節(jié)課所做實驗的`嚴密性，還有哪些方面有待解決，另一方面，教師依據(jù)整節(jié)課的環(huán)節(jié)，結(jié)合教材對全課及探究過程進行總結(jié)。
2、現(xiàn)代教學媒體與傳統(tǒng)板書有機結(jié)合。
現(xiàn)代教學媒體（flash動畫、powerpoint）能把文字、聲音、圖像、動畫等傳媒集于一體，具有促思，激趣，高效等功能。吸引學生的注意，在發(fā)現(xiàn)學習教學中,充分利用多媒體手段可以收到事半功倍的效果。但傳統(tǒng)的教學手段板書，也有著不可替代的作用，在教師提問、學生回答的過程中，教師的板書有助于學生傾聽已有意見，在此基礎上，發(fā)表自己的觀點，師生共同完成教學過程。
3、小組協(xié)作學習，積極參與問題解決過程。
引導-發(fā)現(xiàn)探究教學模式強調(diào)學生的積極參與，學習任務主要是通過學生自主探索和協(xié)作學習完成的。本節(jié)課部分采用小組協(xié)作的形式，各小組按照探究活動進行分工、合作，共同完成一個研究課題。學生要積極主動地獲取、分析、處理信息，并在活動中學會與人交流、合作共同完成學習任務。
4、發(fā)展學生的思維品質(zhì)。
傳統(tǒng)課上，老師的演示實驗或是學生實驗其實變成了驗證性的實驗，新課改要求一種真正的探究模式，學生從實驗中形象的感知，再從理論中抽象的概括，符合學生的認知規(guī)律。
教師從學科領域和現(xiàn)實生活中選擇主題，創(chuàng)設一種類似科學研究的情境，運用類似科學研究的辦法，使學生主動探究問題，獲得知識、技能、情感、態(tài)度的發(fā)展，促進學生創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力的提高。通過實驗之后的反思，培養(yǎng)了學生思維的嚴密性。
點評：白下區(qū)教師進修學校趙燕寧。
物理變化和化學變化是化學理論性知識，作為啟蒙階段的學習，它直接影響學生對化學學習認知結(jié)構(gòu)的發(fā)展，同時也影響學生對化學的進一步學習和發(fā)展。本節(jié)課的教學減弱了對概念的記憶要求，加強了理解層次的要求。重視化學概念的形成，重視學生對概念的理解。以生活中常見的變化和現(xiàn)象為素材，通過實驗引導學生理解物質(zhì)變化這一基本概念。教師的設計符合課標要求，達到了教學目標。
一．重視通過實驗教學，初步培養(yǎng)學生的實驗技能。
本節(jié)課中的四個實驗是學生學習物理變化和化學變化的重要基礎，對引導學生學會用教材有拋磚引玉的作用。這四個實驗具有一定層次性，屬于依次遞進關系，所以由教師演示和學生共同探究相結(jié)合是一個很好的教學手段。教學中教師能注意引導學生觀察實驗現(xiàn)象、描述實驗現(xiàn)象，通過對比得出結(jié)論，初步培養(yǎng)了學生的實驗能力。教師將有些簡單易操作的實驗讓學生自己動手完成，利于學生更直觀地感知實驗在化學學習中的地位和作用。教師將演示和學生分組實驗相結(jié)合，處理得較妥當。
二．聯(lián)系生活實際，創(chuàng)設學習情景，培養(yǎng)學生學習興趣。
教師通過一系列生活中常見的變化為素材，讓學生體驗化學就在我們身邊。并通過圖片、視屏、flash動畫等多種形式的呈現(xiàn)，激發(fā)學生學習的興趣，在輕松愉悅的情景中，感受學習的樂趣。
三．關注師生互動和生生互動，體現(xiàn)評價的多樣性。
互動是一種交往，對學生而言，交往意味著心態(tài)的開放，主體性的凸現(xiàn)，個性的彰顯，創(chuàng)造性的解放，這是新課程所倡導的理念。
本節(jié)課在教學過程中，教師能幫助學生認識自我，在動手實驗中，在問題討論中體現(xiàn)學生的自主性和合作性，注重學生情感態(tài)度價值觀的培養(yǎng)。教學中教師給學生積極的評價，并對學生的表現(xiàn)和問題的解答進行適時的評價。這種采用學生互評和教師點評相結(jié)合的方式，強調(diào)過程評價與結(jié)果評價并重，體現(xiàn)了評價的多樣性和整體性。
本節(jié)課教學步驟清晰，重點突出，能為學生的動手和動腦創(chuàng)造機會，課堂氣氛輕松，師生關系融洽。讓學生在掌握知識與技能的同時，感悟了學習化學的樂趣和重要性，為今后的學習打下了良好的基礎。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇二
尊敬的領導，老師，大家好，很高興能夠站在這里進行我的說課，今天，我說課的內(nèi)容選自人教版九年義務標準課程化學九年級上冊第一單元課題一物質(zhì)的變化和性質(zhì)。
那么今天我將從以下五個方面進行說課，首先是教材分析，第一，教材的地位和作用，由于這是九年級學生的第二堂化學課而物在學習本節(jié)課之前，學生已經(jīng)有了豐富的生活經(jīng)驗，物理知識和緒言的理論為基礎，通過本節(jié)課的學習，更加深入生活現(xiàn)象，理解化學的概念，同時，也為今后學習元素，化合物的性質(zhì)奠定了基礎，做好了鋪墊。因此，他起到了承上啟下的重要作用。
那么根據(jù)教材的地位和作用，我又制定了相應的教學目標，首先是知識與技能目標，通過對日常生活現(xiàn)象和化學實驗現(xiàn)象的觀察和分析，使學生理解物理化學變化，物理化學性質(zhì)的概念，并能運用所學，判斷常見的物理化學變化。解決實際生活問題。其次是過程與方法目標，俗話說授人以魚不如授人以漁，因此在學習的過程中，通過對實驗現(xiàn)象的分析和觀察，使學生掌握歸納總結(jié)的方法。通過布置作業(yè)，使學生進一步掌握搜集獲取信息的方法。最后是情感態(tài)度與價值觀目標，通過本節(jié)課的學習向?qū)W生展示化學實驗中的儀器美及現(xiàn)象美，并進一步使學生意識到化學與人類進步的關系，體現(xiàn)學習化學的價值。激發(fā)學生學習化學的興趣和主動性。
那么經(jīng)過以上分析，本節(jié)課的重點和難點也就凸顯出來了，本節(jié)課的重點是，初步掌握物理變化，化學變化的概念。而難點則在于學習物理化學變化、性質(zhì)的區(qū)別于聯(lián)系。為學生把好學習化學的第一關。
分析完教材我們再來看一看學生，下面進入到我的學情分析，一方面，我的學生對化學的學習雖然處于啟蒙階段，但已有日常生活經(jīng)驗及緒言的理論知識做基礎，能運用一些生活常識判斷一些常見的現(xiàn)象。另一方面，學生雖具備一定的觀察總結(jié)能力，但對化學并未建立系統(tǒng)的知識體系，各項技能也有待于培養(yǎng)。此外，初三的學生大都處于十四到十五歲的年齡段，這時學生正處于由形象思維想抽象思維的過渡時期，求知欲強，但自控能力又略顯不足，針對以上情況，我又該制定怎樣的教法，并輔助以學法指導呢？下面就進入到我的教法學法分析。
在這節(jié)課的開端，我首先創(chuàng)設情景，激發(fā)興趣，我會先向?qū)W生演示一個趣味實驗，引發(fā)學生興趣，隨后，讓學生觀看有關圖片，通過演示課本實驗，培養(yǎng)學生觀察總結(jié)的能力，加深學生記憶。
而我們都知道，理論只有運用于實踐才能體現(xiàn)其真正的價值，因此，本節(jié)課，我將會通過以下四個環(huán)節(jié)來進行我的教學過程設計。第一環(huán)節(jié)，創(chuàng)設情境，激發(fā)興趣。在本節(jié)課的開端，我首先向?qū)W生演示一個趣味實驗——不怕燒的手。我會通過這樣的教學語言：首先，我先給大家變一個小戲法，請大家仔細看，我是如何施法，使我的手不怕燒的！大家看，這是我的手，兒我的道具也十分簡單，分別是生活中常見的濕手套，酒精燈，高度白酒，看，現(xiàn)在我?guī)鲜痔?，浸入白酒當中，點燃，看，手套點著了?。ㄍＡ羝蹋┯窒缌?！看，我的手竟然沒事！手套明明著了，我的手為什么沒事呢？那么這一著一滅間到底又發(fā)生了怎樣的變化呢？帶著這個問題，讓我們進入到本節(jié)課的學習中來。通過這樣一個趣味實驗的演示，一方面，有驚無險，卻包含了本節(jié)課所講的所有重點內(nèi)容，如酒精燃燒屬于化學變化，水蒸發(fā)屬于物理變化，而其間又包含有水的相關性質(zhì)，從而將本課要點包攬無余，與課題相呼應，便于教學的進行。另一方面，此實驗又能很好的吸引學生的興趣，將學生的注意力完全集中在了課堂之上，從而是學生帶著問題，進入到本節(jié)課的學習中來。
第二環(huán)節(jié)，啟發(fā)誘導，探索新知。在本節(jié)課的開端我會先將全班60個同學進行分組，共為六個大組，之后，我會向?qū)W生展示一幅冰塊融化的圖片，觀看過后，對學生進行提問：在冰融化的過程中，有沒有新物質(zhì)生成？根據(jù)常識，冰化了就是水，冰和水屬于一種物質(zhì)的兩種不同狀態(tài)，因此，并沒有新的物質(zhì)生成。隨后，趁熱打鐵，我會帶領學生一同完成課本上的實驗一。二?？紤]到這是課本上的第一批實驗，學生的實驗基礎還不夠牢固，將由我演示實驗一這個較為復雜的實驗，而又學生自主完成實驗二膽礬的研磨。在實驗的過程中，我會提醒學生注意觀察實驗現(xiàn)象，記錄實驗結(jié)果，同時引導學生規(guī)范操作，切不可將加熱的試管口對向有人處，以免造成危險。此外，在觀察實驗一時注意與日常生活中開水的沸騰作比較。這樣，一方面使學生將實驗與生活密切的聯(lián)系起來，拉近了學生與實驗之間的距離。另一方面，通過有機的分工，讓學生參與進來，給學生提供了更多的動手機會，便于學生對只是的記憶與掌握。通過與冰塊融化做對比，三者的個共同點：反應前后都只是物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生了改變，沒有新的物質(zhì)生成。最終歸納總結(jié)出物理變化的含義為：沒有新物質(zhì)生成的變化。
隨后，我還是從日常生活中常見的現(xiàn)象入手，向?qū)W生同時展示出光亮的鐵釘和生銹的鐵釘，讓學生進行觀察，進而提問：鐵釘和鐵銹是同一種物質(zhì)嗎？鐵在生銹的過程中有新的物質(zhì)生成嗎？還是物理變化嗎？帶著這樣的問題，任選一名學生上臺演示磁鐵吸引光亮的鐵釘和鐵銹的實驗，通過實驗，學生很明顯的觀察到：光亮的鐵釘可以被吸起，而鐵銹則不能，從而說明二者并非是同一種物質(zhì)，也間接的說明鐵在生銹的過程中確實產(chǎn)生了新的物質(zhì)。這樣，通過學生動手實驗，在引發(fā)興趣的同時也與生活密切聯(lián)系，進一步告訴學生化學就在我們身邊。同樣，趁熱打鐵，有我向?qū)W生演示課本上的實驗三和四，并引導學生觀察描述實驗現(xiàn)象使學生思考反應前后是否為同一種物質(zhì)，培養(yǎng)學生的觀察能力，通過觀察，學生可以清楚地看到，三中有藍色沉淀生成，而四中有氣泡生成，且澄清的石灰水變渾濁了，通過以上現(xiàn)象，學生總結(jié)出有新的物質(zhì)生成，發(fā)生了化學變化，而這三個例子也有力的說明了化學變化是指有新物質(zhì)生成的變化。通過比較，得出化學變化發(fā)生的是指在于是否有新物質(zhì)的生成。
然而問題也隨之產(chǎn)生了，除了有無新物質(zhì)生成，還有什么更好的辦法判斷這兩種變化嗎？顯然通過實驗三和四的顏色變化，沉淀氣泡生成，學成不難總結(jié)出化學變化中常伴有放光，放熱，沉淀氣泡的產(chǎn)生，而這些明顯的現(xiàn)象則可作為判斷化學變化的一般判據(jù)。當然，所有的事情都不是絕對的，并適時所有的化學變化都有這么明顯的現(xiàn)象，食物腐爛變質(zhì)便是一例，從而再次提醒學生考慮問題要全面，切不可以偏概全。
通過以上的講解，學生已經(jīng)對物理化學變化有了較為清晰地理解，為了運用實際，牛刀小試，我將出示蠟燭燃燒的圖片，讓學生進行觀看，并進一步提問：蠟燭燃燒的過程中到底包含了那些變化？由于這是學生常見的實際問題，已有一定生活經(jīng)驗和知識基礎的學生很快得出：蠟燭燃燒屬于化學變化，但其融化又屬于物理變化。得出這一結(jié)論后，課前的趣味實驗變很自然的又被提了出來，手套明明被點著了，為什么還能完好無損呢？這其間又有怎樣的變化呢？可講到這兒，學生心里也就有了答案，酒精燃燒屬于化學變化，但燃燒的過程中使水不斷蒸發(fā)，這是物理變化，而蒸發(fā)吸熱，降低了手套的溫度，也就降低了著火點，手套自然找不起來了！從而進一步引導學生總結(jié)出物理化學變化之間的聯(lián)系，即，發(fā)生化學變化是通常伴有物理變化，但發(fā)生物理變化是則不一定有化學變化。而這又是本節(jié)課的難點之一，通過對比講解，讓學生在觀察現(xiàn)象思考問題的同時，聯(lián)系實際與所學，歸納總結(jié)，從而解決問題，突破難點，做到知其然，更知其所以然。
課講到此，物理化學變化的概念已基本在學生的腦中建立，那么這些變化又是由誰來決定的呢？接下來我變自然而然的進入到物理化學性質(zhì)的學習中來。同樣參照課前的趣味實驗對學生進行進一步解析告訴學生，酒精能燃燒說明他具有可燃性，兒這種可燃性又是通過燃燒這種化學變化表現(xiàn)出來的，因此不難總結(jié)出化學性質(zhì)使指在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。同樣，手套會熄滅，是因為酒精和水蒸發(fā)帶走了一定的熱量，降低了溫度，低于酒精的著火點，兒著火點優(yōu)勢酒精的一大物理特性，是本身所具有的屬性，因而得出，物理性質(zhì)使不需要發(fā)生化學變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如顏色，氣味，狀態(tài)，熔點，密度等。此后，就熔點，沸點，密度這三個物理性質(zhì)對學生進行簡單的介紹。
通過對習題的完成，檢測自身的聽課，從而把知識牢牢的掌握。
最后是我的板書設計，以上各位看到的就是我的板書。由于有了多媒體的輔助教學，我的板書就簡潔明了多了。使學生一看到板書就能在腦子中建立起物理化學變化及性質(zhì)的概念，從而達到我的教學目標。
總之，這節(jié)課，我只是組織者，參與者，引導者。而學生才是真正的中心，通過這節(jié)課激發(fā)學生學習化學的興趣，使學生喜歡學化學，真正的成為學習的主人。我的說課到此結(jié)束，謝謝大家！
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇三
教學目標：
1、知識目標。
1）知道鐵、鋁、銅等常見金屬與氧氣的反應。
2）初步認識常見金屬與鹽酸、硫酸的置換反應，以及與鹽溶液的置換反應，能用置換反應解釋一些與日常生活有關的化學問題。
3）能用金屬活動順序表對有關的置換反應進行判斷，并能利用金屬活動順序表解釋一些與日常生活有關的化學問題。
2、過程與方法。
1）認識科學探究的基本過程，能進行初步的探究活動。
2）初步學會運用觀察、實驗等方法獲取信息，并能用圖表和化學語言表達有關信息。
3）初步學會運用比較、歸納、概括等方法對獲取的信息進行加工。
3、情感與價值觀。
1）激發(fā)學習化學的興趣。
2）培養(yǎng)勤于思考、嚴謹求實、勇于實踐的科學精神。
3）了解化學與日常生活和生產(chǎn)的密切關系教學重點：金屬活動性順序教學難點：
對金屬活動性順序的初步探究教學方法：
實驗探究多媒體課時：一課時教學過程：復習提問：
什么是金屬材料？金屬材料有什么共同性質(zhì)？情景導入：拿破侖的故事。
在拿破侖時期。一次宴會上，皇宮貴族們?yōu)榱孙@示自己地位的高貴，都選用金制、銀制的餐具。惟獨拿破侖用的是鋁制的餐具，你知道這是為什么嗎？（當時拿破侖已經(jīng)是一國元首。）。
講授新課：
一、金屬與氧氣的反應。
高溫。
2cu+o2====2cuo3、金在高溫時也不能與氧氣反應。
結(jié)論：鎂和鋁比較活潑，鐵和銅次之，金最不活潑二、金屬與酸反應。
〔活動與探究〕金屬與酸反應。
高溫。
金屬鎂鋅鐵銅。
現(xiàn)象（a組)稀鹽酸。
溶解，反應劇烈有較多氣泡產(chǎn)生，反應較劇烈有少量氣泡產(chǎn)生。
反應的化學方程式。
（a組）稀鹽酸。
mg+2hcl====mgcl2+h2zn+2hcl====zncl2+h2。
有大量氣泡產(chǎn)生生，金屬。
fe+2hcl====fecl2+h2。
無明顯現(xiàn)象。
四位先生的表情：
原理：活動性強的金屬能把活動性弱的金屬從它們的化合物溶液中反。
應出來。
回答：實驗1說明鐵的活動性強于銅。
實驗2說明銅的活動性強于銀實驗3說明銅的活動性弱于鐵。結(jié)論：金屬活動性順序為鐵銅銀.
三、金屬活動性順序。
kcanamgalznfesnpb(h)cuhgagptau。
金屬活動性由強逐漸減弱。
思考：你能看出以下反應有何特點？
+++。
四、置換反應。
單質(zhì)。
化合物。
化合物。
單質(zhì)。
定義：由一種單質(zhì)與一種化合物反應，生成另一種單質(zhì)與另一種化合物的反應叫做置換反應。
表達式：置換反應a+bc==b+ac反應類型的比較。
判斷:由單質(zhì)和化合物反應，生成另外的單質(zhì)和化合物的反應是否叫。
置換反應？回答：不是，例如：
s+2kno3+3c==k2s+3co2+n2。
金屬活動性順序的應用1、位置越靠前，活動性越強。
2、位于氫前面的金屬能置換出鹽酸、稀硫酸中的氫。
3、位于前面的金屬能把位于后面的金屬從它們化合物的溶液里置換。
出來。
練習：1、下列物質(zhì)能否發(fā)生化學反應?寫出能反應的化學方程式并判斷它們是否為置換反應。
(1)銀和稀鹽酸(2)鋅和硫酸銅(3)銅和硫酸鋅(4)鋁和硝酸銀。
zn+2hcl==zncl2+h2↑放入硝酸銀溶液，能置換出銀的為黃銅，
zn+2agno3===zn(no3)2+2ag。
作業(yè)：新學案。
教后：
高溫。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇四
1.記住氫氧化鈉、氫氧化鈣主要的物理性質(zhì)，能認識到氫氧化鈉的腐蝕性、吸水性。
2.通過實驗探究堿的性質(zhì)，學會根據(jù)性質(zhì)思考其用途的科學方法。
3.通過探究堿的性質(zhì)的有關實驗，初步形成實事求是的科學態(tài)度和探究精神。
二、教學重難點。
重點。
氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質(zhì)。
難點。
根據(jù)實驗歸納堿的性質(zhì)。
三、教學過程。
環(huán)節(jié)一：導入新課。
學生回答林則徐用到了生石灰，整個石灰池煙霧滾滾，不斷沸騰。
教師引導為什么會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象呢?石灰池里又發(fā)生了哪些反應呢?今天就讓我們帶著這些問題走進第二節(jié)《堿及其性質(zhì)》的學習。
環(huán)節(jié)二：新課教學。
活動天地2-3各取適量氫氧化鈉和氫氧化鈣分別放置在兩個燒杯中，觀察其顏色狀態(tài)。
學生回答氫氧化鈉為白色固體，氫氧化鈣為白色粉末狀固體。
活動天地2-3露置在空氣一段時間后，再觀察它們的顏色和狀態(tài)的變化。
學生回答氫氧化鈉逐漸開始溶解，氫氧化鈣無明顯變化。
學生回答應該存放在干燥地方并密封保存。
學生實驗向兩只小燒杯中分別加入少量水，振蕩，觀察它們的溶解情況。用手觸摸燒杯外壁。
學生回答氫氧化鈉基本全部溶解，燒杯外壁有些燙手;氫氧化鈣有一部分溶解，溶液呈混濁狀態(tài)，燒杯外壁溫度也明顯升高。
教師演示把一根頭發(fā)絲放入試管中，向試管里加入上述實驗中得到的氫氧化鈉溶液，加熱煮沸2-3min，觀察頭發(fā)絲的變化。學生回答頭發(fā)絲被腐蝕了，已經(jīng)不完整，像被燒過一樣。
教師總結(jié)沒錯，氫氧化鈉也像濃硫酸一樣，有強腐蝕性，因此也被叫做火堿、燒堿、苛性鈉等，對皮膚和衣服有一定的腐蝕性。
教師提問既然氫氧化鈉有強腐蝕性，那我們在使用時應注意哪些問題呢?
學生回答一定要十分小心，不能與皮膚、衣物直接接觸。
教師提問如果不慎接觸到皮膚，那應該怎么處理呢?
學生回答如果不慎沾在皮膚上，要立即用大量的水沖洗，然后再涂上硼酸溶液。
學生回答氫氧化鈉：易溶于水，易吸收空氣中的水分而發(fā)生潮解，溶解釋放出大量的熱，有腐蝕性;氫氧化鈣：也叫熟石灰或消石灰，微溶于水，溶解時放熱，能腐蝕皮膚衣物。
教師引導氫氧化鈣既然叫做熟石灰，那么生石灰是什么物質(zhì)呢?
學生回答生石灰是氧化鈣。
教師引導俗話說得好，生米可以煮成熟飯，那么生石灰可以轉(zhuǎn)化為熟石灰嗎?教師演示氧化鈣溶于水的實驗，學生觀察實驗現(xiàn)象，并試著寫出化學反應方程式。
環(huán)節(jié)三：鞏固提高。
現(xiàn)在有氫氧化鈉、氫氧化鈣。氧化鈣，你認為哪一種物質(zhì)適合做食品的干燥劑?
解析氧化鈣。
環(huán)節(jié)四：小結(jié)作業(yè)。
請學生回答本堂課的收獲：氫氧化鈉，氫氧化鈣的性質(zhì)。
課后作業(yè)：課后思考堿還具有哪些性質(zhì)?
四、板書設計。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇五
1.通過對生活現(xiàn)象和化學實驗的觀察和分析，了解物理變化和化學變化的概念及區(qū)別，并能運用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學變化。
2.了解物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的概念，并能區(qū)分哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學性質(zhì)。
(二)過程與方法。
1.初步學習運用觀察、實驗、比較、分類、歸納、概括等方法對獲取的信息進行加工。
2.用化學知識解釋日常生活中的一些變化，激發(fā)學習化學的興趣。
(三)情感、態(tài)度和價值觀。
1.通過對實驗現(xiàn)象的觀察激發(fā)興趣，培養(yǎng)學習的自覺性和主動性。
2.通過對實驗現(xiàn)象的分析和總結(jié)培養(yǎng)嚴謹務實的科學作風。
3.初步建立科學的物質(zhì)觀，增進對“世界是物質(zhì)的”“物質(zhì)是變化的”等辯證唯物主義觀點的認識。
二、教學重點。
物理變化、化學變化的概念和區(qū)分;物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的概念和區(qū)分。
三、教學難點。
物理變化、化學變化的概念和區(qū)分;物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的概念和區(qū)分。
四、教學準備。
教學設備：投影儀，計算機。
教學儀器和藥品：試管、帶彎管的單孔橡皮塞、酒精燈、玻璃片、燒杯、鐵架臺(帶鐵夾)、研缽、藥匙、鑷子;膽礬、氫氧化鈉溶液、石灰石、稀鹽酸、澄清石灰水、紙。
五、教學過程。
教學環(huán)節(jié)。
教師活動。
學生活動。
設計意圖。
新課引入。
（2分鐘）。
（1）將紙揉成一團。
（2）將紙撕碎。
（3）將紙點燃。
【提問】：上述變化有什么不同？可以分成哪幾類？
學生傾聽、思考。
由學生的生活經(jīng)驗引入，激發(fā)學生的學習興趣，暗示化學與生活聯(lián)系緊密。初步建立科學的物質(zhì)觀，增進對“世界是物質(zhì)”“物質(zhì)是變化的”等辯證唯物主義觀點的認識。
新課講授。
（26分鐘）。
【過渡】化學是一門以實驗為基礎的學科，許多化學概念、化學基礎知識都是通過實驗形成的，因此我們必須學會觀察實驗的方法。
下面請大家觀察幾個演示物質(zhì)變化的實驗，主要觀察變化前后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)及實驗過程中的現(xiàn)象，將現(xiàn)象記錄在教材第7頁的表格中。
觀察現(xiàn)象并及時記錄。
讓學生通過觀察實驗現(xiàn)象，體驗觀察、描述實驗現(xiàn)象的方法。同時培養(yǎng)學生的規(guī)范表達能力。
【演示】實驗1-1適時指導學生觀察實驗現(xiàn)象，記錄實驗結(jié)果。
學生描述實驗現(xiàn)象。
幫助學生分析、歸納、總結(jié)：前兩個實驗在變化過程中只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有其他物質(zhì)生成，像這種變化叫做物理變化。
小組內(nèi)討論實驗1（1）和實驗1（2）有什么共同特征？
組內(nèi)及組間討論并交流，然后學生歸納物理變化的概念、特征并舉出實例。
引導學生對所獲得的事實與證據(jù)進行歸納，得出結(jié)論，培養(yǎng)學生處理信息的能力。幫助學生學會運用比較的方法，清晰地掌握概念。提高學生的語言表達能力，對所學的知識加以鞏固。
【提問】實驗1（3）和實驗1（4）有什么共同特征？
幫助學生分析、歸納、總結(jié)：后兩個變化都有新的物質(zhì)生成，這種變化叫做化學變化。
小組內(nèi)討論實驗1（3）和實驗1（4）有什么共同特征？
組內(nèi)及組間討論并交流，然后學生歸納化學變化的概念、特征并舉出實例。
【展示】課本圖片1-4化學變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象。
在化學變化過程中，除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常?？梢詭椭覀兣袛嘤袥]有化學變化發(fā)生。但這不是判斷物質(zhì)是否發(fā)生了化學變化的標準。
觀看圖片，認識化學變化常過程中常伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象。
通過圖片，加深學生對化學變化的認識。
組織討論。
【提問】物理變化和化學變化的本質(zhì)區(qū)別是什么？
討論回答。
通過討論，加深對化學變化和物理變化本質(zhì)區(qū)別的理解。
【提問】判斷下列過程是物理變化還是化學變化。
（1）將紙揉成一團。
（2）將紙撕碎。
（3）將紙點燃。
思考、討論、回答。
用已學的知識解決開始提出的問題，體會成功感。
【提問】物理變化和化學變化的聯(lián)系是什么？
引導分析，舉例說明。
討論回答。
加深對物理變化和化學變化聯(lián)系的理解。
【引入】物質(zhì)會發(fā)生各種變化，是由于它們具有的各自不同的性質(zhì)。下面我們一起來學習物質(zhì)的性質(zhì)。
請同學們觀察這杯酒精，說出它有哪些性質(zhì)？
傾聽。
根據(jù)生活經(jīng)驗描述酒精的一些性質(zhì)。
從學生熟悉的物質(zhì)引入學習知識，激發(fā)學生的學習興趣。
【提問】哪些性質(zhì)通過化學變化表現(xiàn)出來？哪些性質(zhì)通過物理變化表現(xiàn)出來？
指導學生分析、歸納、總結(jié)物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的概念。
分組討論后，小組派代表說明，并總結(jié)歸納出物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的概念。
傾聽、記憶、理解。
培養(yǎng)學生合作、思考、概括、總結(jié)的能力，使學生主動交流和討論，加深對概念的理解。
【指導閱讀】課本中熔點、沸點、密度的相關內(nèi)容。
閱讀、理解。
自主學習。
通過閱讀課本內(nèi)容，了解一些物理性質(zhì)。
【演示】實驗1-2引導學生觀察一瓶氧氣和二氧化碳。
觀察現(xiàn)象。
通過實驗的觀察和分析加深對物質(zhì)性質(zhì)的認識。
【組織討論】結(jié)合自己生活的實際經(jīng)驗，盡可能多地描述氧氣和二氧化碳的性質(zhì)，試著判斷哪些屬于物理性質(zhì)，哪些屬于化學性質(zhì)，利用哪些方法可以區(qū)分它們，并將你的看法與同學交流。
小組討論、分析。
課堂小結(jié)。
（2分鐘）。
【反思與小結(jié)】。
問題：通過學習本節(jié)課，你有哪些收獲和疑問？
以討論交流的形式進行小結(jié)，強調(diào)學生思考問題時要抓住問題的關鍵和本質(zhì)，找出突破口。
這樣的小結(jié)既點明了本節(jié)的重難點，又梳理了知識，而且能讓學生帶著問題來尋求新的學習方法，獲取新的知識。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇六
教學目標：
1、知識與技能：了解化學元素對植物生長的重要性。了解常見化肥的種類并能舉例。
2、過程與方法：探究初步區(qū)分氮肥、磷肥、鉀肥的方法。了解常見化學在使用和貯藏過程中應注意的問題。
3、情感態(tài)度與價值觀：體會化學是有用的，同時了解在化學發(fā)展中尚有許多需要解決的問題。
教學重點：探究初步區(qū)分氮肥、磷肥、鉀肥的方法。
教學方法：先學后教，當堂訓練。
實驗準備：碳酸氫銨、硫酸銨、磷礦粉、氯化鉀、熟石灰、水、氯化鋇溶液、硝酸銀溶液；試管、藥匙、鐵架臺、酒精燈、鐵片、研缽；火柴。
教學過程：
一、引入。
隨著世界人口的增長，人類對農(nóng)產(chǎn)品的需求量逐漸增大，提供優(yōu)良的種子和增施化肥已經(jīng)成為農(nóng)作物增產(chǎn)的最有力措施，本節(jié)課我們將學習有關化學肥料的相關知識。
二、出示學習目標（以小黑板或投影的方式呈現(xiàn)）。
1、了解化學元素對植物生長的重要性。了解常見化肥的種類并能舉出1——2例。了解農(nóng)藥、化肥的負面影響。
2、探究初步區(qū)分氮肥、磷肥、鉀肥的方法，了解常見化肥的性質(zhì)、貯藏和使用時應注意的問題。
三、學習“化肥簡介”部分。
1、出示自學指導：閱讀教材，找出黑板上檢測題的答案，在書上相應地方做記號，記號不要太多。
2、出示自學檢測題1：
1）植物需求量大，土壤中又缺乏的三種元素是什么？
2）列舉常見的氮肥、磷肥、鉀肥、復合肥各2～3種。
3）化肥的不合理使用有什么危害。
4）用自己的話說出農(nóng)藥進入人體的1-2條途徑。
3、學生自學。
4、小組交流（主要是針對上述四個自學檢測題交流）。
5、學生匯報自學結(jié)果，根據(jù)情況點拔（學生能解決的由學生自己解決）。
2）一方面，化學肥料及農(nóng)藥促進農(nóng)作物增產(chǎn)，體現(xiàn)了化學科學的價值，另一方面，從化肥農(nóng)藥的不合理使用帶來的危害，我們也看出科學發(fā)展中尚有很多需要解決的問題。
四、學習“化肥的簡易鑒別”
1、出示自學指導2：閱讀教材第80頁到81頁，了解實驗的步驟和方法（3分鐘），
2、出示自學檢測題2：
1）怎樣從3種化肥中區(qū)分出磷肥？
2）怎樣區(qū)分氮肥和鉀肥？
3、出示實驗指導：
學生1：以硫酸銨、碳酸氫銨、磷礦粉、氯化鉀為代表觀察氮、磷、鉀肥的顏色、狀態(tài)、和溶解性。
學生2：以硫酸銨為代表灼燒和加熟石灰研磨。灼燒和加熟石灰研磨交叉進行，以便節(jié)約時間。
學生3：以氯化鉀為代表灼燒和加熟石灰研磨。灼燒和加熟石灰研磨交叉進行，以便節(jié)約時間。
其余學生：觀察現(xiàn)象，填表并分析，完成檢測題，先獨立思考，然后可以討論交流。
4、學生實驗，回答檢測題2，先獨立做，后交流。
5、針對自學檢測題點拔。若有多余的時間，可以讓學生做實驗檢驗硫酸銨和氯化銨，還可以看第82頁本課題小結(jié)中的表。
五、課堂訓練。
1.硝酸鉀、硫酸鉀、磷酸銨中屬于復合肥料的是和；它們所含的營養(yǎng)元素分別是和、和。
2.最主要的化學肥料有、、、。為了促進農(nóng)作物的生長，增強作物的抗寒、抗旱能力，應施肥，如：；某農(nóng)作物的葉子發(fā)黃，生長發(fā)育遲緩，應施用肥，如；要增強農(nóng)作物的抗病蟲害和抗倒伏的能力，要施用肥，如：。
3、小山家的棉花葉子發(fā)黃，且出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。請你幫他參謀一下，建議他購買的化肥是（）。
a.硫酸銨b.硝酸鉀c.磷酸鈣d.氯化鉀。
4.下列化肥中,從外觀即可與其他化肥相區(qū)別的是()。
a.硫酸鉀b.硝酸銨c.磷礦粉d.氯化鉀。
5．銨態(tài)氮肥的檢驗方法是；使用銨態(tài)氮肥時要注意。
6.根據(jù)下表中左欄所列化肥的性質(zhì),從下列使用注意事項中選擇合適的項(可選多項),將基序號填入表的右欄中。
a.貯存和運輸時要密封，不要受潮或曝曬；施用后要蓋土或立即灌溉。
b.不要與堿性物質(zhì)混放或混用。
c.不能與易燃物質(zhì)混在一起；結(jié)塊時，不要用鐵錘砸碎。
d.不宜長期使用。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇七
[解題策略]。
物理變化和化學變化的辨析：從宏觀看，要抓住變化時是否有其他物質(zhì)生成；從微觀看，構(gòu)成物質(zhì)的粒子是否發(fā)生了變化。如果變化時沒有新物質(zhì)生成，或構(gòu)成物質(zhì)的粒子沒有變化，就是物理變化，否則就是化學變化，而伴隨變化產(chǎn)生的現(xiàn)象：發(fā)光、放熱、變色、生成氣體、產(chǎn)生沉淀等只能作為判斷的輔助依據(jù)，而不能作為判斷化學變化的標準。如“水受熱變成水蒸氣”就是物理變化而不是化學變化。
[典型例題]。
例1.下列各組物質(zhì)的變化中，前者屬于化學變化，后者屬于物理變化的是。
a。冰雪融化；由空氣制氧氣。
b。鋼鐵生銹；由熟石灰制燒堿。
c。蠟燭燃燒；干冰升華。
d。汽油揮發(fā)；食物腐爛。
解析：物理變化中，沒有新物質(zhì)生成，化學變化中有新物質(zhì)生成。熟石灰ca(oh)2制取燒堿naoh、鋼鐵生銹、蠟燭燃燒、食物腐爛均為化學變化，其他為物理變化。
答案：c。
[新題展示]。
1.化學家在當今環(huán)境問題上的最新構(gòu)想是“變廢為寶，資源循環(huán)”。例如，燃料--這樣既可解決能源問題，又能消除污染。上述構(gòu)想中兩個轉(zhuǎn)化過程的變化為()。
a。均為化學變化。
b。(1)為物理變化，(2)為化學變化。
c。均為物理變化。
d。(1)為化學變化，(2)為物理變化。
解析：本題結(jié)合社會熱點問題進行命題，體現(xiàn)了試題的教育功能，判斷物理變化、化學變化的關鍵是有沒有新物質(zhì)生成，燃料、燃料產(chǎn)物是不同種物質(zhì)，故均為化學變化。
答案：a。
[解題策略]。
區(qū)分物理性質(zhì)和化學性質(zhì)時一定要抓住“是否需要發(fā)生化學變化才能表現(xiàn)出來”。
[典型例題]。
例2.我們在初中化學里學過的一些物質(zhì)，在實際生活中有重要的用途?，F(xiàn)有以下物質(zhì)：
a。不銹鋼；b。氧氣；
c。生石灰；d?；钚蕴?；
e。二氧化碳；f。水；
g。醋酸；h。熟石灰(氫氧化鈣);。
i。鋅；j。鹽酸。
請根據(jù)它們的用途，用字母代號填空(每種物質(zhì)限選一次)：
(1)可供急救病人呼吸；
(2)可用于制造炊具；
(3)可用作溫室氣體肥料；
(4)可用作某些食品的干燥劑；
(5)可用作冰箱的除臭劑；
(6)是最常用的溶劑；
(7)可用來降低土壤的酸性；
(8)可用于金屬表面除銹；
(9)可用作干電池負極材料；
(10)通常的食醋中含有約3%~5%的____。
解析：物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，識記常見物質(zhì)的性質(zhì)對于判斷物質(zhì)的用途有極大幫助，另外在記憶中，性質(zhì)和用途之間也是互相促進，可結(jié)合生活實際來記憶。
答案：
[新題展示]。
3.實驗室用棕色試劑瓶盛濃硝酸，由此猜測濃硝酸可能具有的性質(zhì)是()。
a。它是深棕色溶液。
b。它是穩(wěn)定的化合物。
c。它是易跟空氣反應的物質(zhì)。
d。它是見光易分解的物質(zhì)。
解析：本題關鍵信息在于濃硝酸用棕色試劑瓶盛裝，可推知濃硝酸具有見光易分解的性質(zhì)。
答案：d。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇八
3．和某些化合物溶液反應。
4．置換反應。
5．金屬活動順序表金屬活動性順序從左到右依次減弱，排在氫前面的金屬能夠把鹽酸、稀硫酸中的氫置換出來，排在前面的金屬能把后面的金屬從它們的化合物溶液中置換出來（鉀、鈣、鈉除外）。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇九
今天，在課堂上我聽寫了前10號元素。我是打亂順序聽寫的，他們的聽寫效果較差。每個班的作業(yè)是先背會前十號元素（分兩批給的，每批5個元素符號），然后在作業(yè)本上默寫，家長簽字。交上來的作業(yè)都很好，有的是默寫后的家長簽字，有的明顯是家長聽寫的。但是聽寫的效果則很不好。每個班全對的同學都明顯少于作業(yè)本上全隊的。
我分析了一下原因，應該有這么幾個：
1、作業(yè)本上的默寫有的`同學造假。肯定有不少同學沒有背，或是背得模棱兩可就抄了一遍，要求家長簽字的，這一部分同學在聽寫時錯的當然就多了。
2、有一部分同學背的不熟練。在作業(yè)本上他們是按照前十個的順序默寫的，而我是打亂順序聽寫的，按照記憶規(guī)律來說，在沒有記憶熟練的情況下抽取檢查是很容易出錯的。
我也思考怎樣能讓學生把這些基礎知識讓學生掌握得更加牢固呢？我認為一是在后面要經(jīng)常用這些元素，讓學生在課堂上經(jīng)常接觸，他就不會忘了。二是加強強化。每天上課時聽寫10個或是5個，哪怕由同桌互查、小組互查，也能夠強化這些基礎知識。
今天有關兩個性質(zhì)的補充，我又講解了金屬的“延展性”、“導電性”、“導熱性”等物理性質(zhì)和“中毒”等化學性質(zhì)。
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九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇十
今天，在課堂上我聽寫了前10號元素。我是打亂順序聽寫的，他們的聽寫效果較差。每個班的作業(yè)是先背會前十號元素(分兩批給的，每批5個元素符號)，然后在作業(yè)本上默寫，家長簽字。交上來的作業(yè)都很好，有的是默寫后的家長簽字，有的明顯是家長聽寫的。但是聽寫的效果則很不好。每個班全對的同學都明顯少于作業(yè)本上全隊的。
我分析了一下原因，應該有這么幾個：
1、作業(yè)本上的默寫有的同學造假。肯定有不少同學沒有背，或是背得模棱兩可就抄了一遍，要求家長簽字的，這一部分同學在聽寫時錯的當然就多了。
2、有一部分同學背的不熟練。在作業(yè)本上他們是按照前十個的順序默寫的，而我是打亂順序聽寫的，按照記憶規(guī)律來說，在沒有記憶熟練的情況下抽取檢查是很容易出錯的。
我也思考怎樣能讓學生把這些基礎知識讓學生掌握得更加牢固呢?我認為一是在后面要經(jīng)常用這些元素，讓學生在課堂上經(jīng)常接觸，他就不會忘了。二是加強強化。每天上課時聽寫10個或是5個，哪怕由同桌互查、小組互查，也能夠強化這些基礎知識。
今天有關兩個性質(zhì)的補充，我又講解了金屬的“延展性”、“導電性”、“導熱性”等物理性質(zhì)和“中毒”等化學性質(zhì)。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇十一
一、教學目標：
1、知識目標：知道鐵的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)；能描述有關實驗現(xiàn)象；會寫有關反應的化學方程式；知道鐵制品銹蝕的原因和一般防銹的方法。
2、能力目標：逐步養(yǎng)成實驗、觀察、思維的習慣并學會其方法，能利用鐵的性質(zhì)分析解釋有關現(xiàn)象和問題。
3、德育目標：了解我國古代和現(xiàn)代的。冶鐵史，使學生接受愛國主義思想的熏陶。
二、重點難點分析：
1、鐵的化學性質(zhì)。
2、對“鐵的化學性質(zhì)比較活潑”的理解。
3、建立反應條件對反應結(jié)果有很大影響的觀點。
三、突破難點措施：通過比較鐵與氧氣反應，鐵在干燥空氣中、在水中、與空氣和水接觸的不同現(xiàn)象，分析原因，得出反應條件不同反應結(jié)果不同的結(jié)論。
四、教學模式：
開放式“超前自學”教學模式。其基本環(huán)節(jié)是：學生開放學習－－交流學習結(jié)果－－師生總結(jié)評價－－創(chuàng)新應用練習。
五、學法指導：指導學生實驗、觀察、分析、歸納、查閱資料。
六、教學媒體選用：常規(guī)儀器（略）、錄像片、實物投影儀、圖表、計算機。
七、提前準備工作：1、學生查閱有關資料；2、提前一周開始觀察鐵生銹的三個實驗。
八、教學過程：
（一）專題討論，開闊視野。
1、你知道日常生活中哪些用品是鐵制成的？
2、你知道我國古代從何時開始生產(chǎn)和使用鐵器？我國古代何時發(fā)現(xiàn)“濕法冶金”？
3、新中國成立至今，我國鋼鐵工業(yè)生產(chǎn)狀況如何？
（二）學習交流，總結(jié)評價。
1、根據(jù)日常生活的觀察，了解回憶鐵的物理性質(zhì)：
＿色，＿態(tài)，＿延展性，＿傳導性，硬度＿，密度＿，熔點＿，沸點＿，＿磁化。
2、鐵的化學性質(zhì)：
[溫故知新]鐵在氧氣中燃燒有什么現(xiàn)象？說明什么問題？
[設疑導入]鐵在空氣中呢？
[展示]一周前開始做的三個鐵生銹對比實驗結(jié)果。
[實驗與觀察]。
[分析與思考]1、三個實驗的條件有什么不同？
2、三個實驗的結(jié)果有什么不同？
3、這說明鐵在什么條件下最容易生銹？
4、如何防止鐵生銹？
5、舉出你所知道的防止鐵生銹的例子，它們的原理是什么？
[啟發(fā)與點撥]1、鐵銹的主要成份。
2、反應條件不同反應結(jié)果相差很大，我們可以通過控制反應條件來避免鐵生銹。
3、全世界每年因生銹而浪費的鋼鐵約占全世界年產(chǎn)量的1/4，可見鋼鐵防銹具有重要意義。
4、常見的防銹方法。
[分組實驗]鐵與稀鹽酸、稀硫酸的反應。
[觀察]有什么現(xiàn)象發(fā)生？
[分析與思考]原因是什么？化學方程式怎么寫？
[啟發(fā)點撥]1、根據(jù)該性質(zhì)可用鐵與酸反應制取氫氣。
2、由該性質(zhì)也可知使用鐵制品應避免與酸接觸。
[展示]提前做好的銅樹的實驗結(jié)果。
[分組實驗]鐵與硫酸銅溶液反應。
[觀察]有什么現(xiàn)象發(fā)生？
[分析與思考]原因是什么？化學方程式怎么寫？屬于什么反應類型？
[啟發(fā)點撥]鐵制品不能盛放硫酸銅溶液。
[小結(jié)與概括]你認為應該如何歸納鐵的化學性質(zhì)？
（三）議議練練，創(chuàng)新應用。
[誘導歸納]1、不同的金屬（如鐵、鋅）可以把同種酸中的氫元素置換出來，制出氫氣。
2、同一金屬（如鐵）可以把不同酸（如鹽酸、硫酸）中的氫元素置換出來，制出氫氣。
3、金屬鐵還可以從硫酸銅溶液中置換出銅。
[創(chuàng)新應用]查閱有關資料，看看有哪些更先進的防銹蝕的方法？形成一篇科學小論文。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇十二
學習目標：
理解溶液的概念，會判斷常見溶液的溶質(zhì)和溶劑。
侯課：
請同學們把書本準備好，保持良好的精神狀態(tài)，準備上課。
教學過程：
一、板書課題并出示目標。
師：同學們，我們今天來學習溶液的形成(一)。
二、先學：
(一)出示自學指導。{1分鐘}。
1、什么叫溶液(溶質(zhì)、溶劑)?在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中，溶質(zhì)和溶劑分別是什么?
2、同種物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性是否相同?不同物質(zhì)在同一溶劑中溶解性是否相同?
3、怎樣確定溶液中溶質(zhì)和溶劑?
5分鐘后比一比誰能正確背誦上述知識點并解答相應的習題。
(二)檢查自學效果。
1、課本p32習題一、選擇題1-3二、填空題。
2、觀察下列實驗現(xiàn)象，從溶質(zhì)角度分析可得到什么結(jié)論。
p27實驗9-2p28實驗9-3。
三、后教。
(1)先交換課本后更正。
請同學們仔細看這兩名同學的板演，發(fā)現(xiàn)錯誤并會更正的請舉手。(指明優(yōu)生更正)。
(2)討論：(先讓優(yōu)生“兵教兵”，優(yōu)生講的不對或不全的，教師更正或補充)。
評選擇題：
分別說明溶液的特點，溶質(zhì)和溶劑，引出溶質(zhì)、溶劑的概念，并歸納溶液的組成和性質(zhì)。
評填空題：
鞏固學生關于溶劑，溶質(zhì)的概念，加深對于概念的理解。
評第三題：
教師演示實驗，學生觀察記錄實驗現(xiàn)象，并分析由此得出的結(jié)論。(溶質(zhì)可以是固體、氣體、液體。)。
必做題1-13。
五、精講、點撥，更正、小結(jié).
教學反思：
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇十三
一般考察木炭的顏色，與氧氣的反應及它的還原性。
一般考察它與酸的置換反應、與鹽溶液的置換反應及亞鐵鹽溶液的'顏色。
考察銅的顏色、及與氧氣反應后得到的氧化銅的顏色且銅與鹽酸、稀硫酸不發(fā)生置換反應。
主要考察本身的顏色以及與鹽酸、稀硫酸反應而溶解后溶液的顏色。
一般以填寫實驗報告冊的形式給出，讓學生根據(jù)猜想填寫實驗步驟、觀察到的現(xiàn)象、及由現(xiàn)象得出的結(jié)論。
常見的現(xiàn)象：對碳而言與鹽酸、稀硫酸不反應常說黑色固體不溶解，它的氧化產(chǎn)物二氧化碳可以使澄清的石灰水變渾濁。
對鐵而言它比較活潑與鹽酸、稀硫酸反應常說黑色固體溶解、有氣泡產(chǎn)生，溶液由無色變?yōu)闇\綠色。feo與酸反應黑色固體溶解，溶液變?yōu)闇\綠色。cuo與酸反應黑色固體溶解，溶液變?yōu)樗{色。fe2o3與酸反應紅色固體溶解，溶液變?yōu)辄S色。所以針對不同的猜測，敘述的現(xiàn)象各不相同，但萬變不離其中，即把握好物質(zhì)的性質(zhì)的差異，描述正確的現(xiàn)象，得出正確的結(jié)論。舉例如下：
第一題：現(xiàn)在許多食品都采用密封包裝，但包裝袋中的空氣、水蒸氣仍會使食品氧化、受潮變質(zhì)，因此一些食品包裝袋中需放入一些脫氧劑，以使食品保質(zhì)期更長一些。甲、乙、丙同學為了探究“脫氧劑”的成分，從某食品廠的月餅包裝袋中取出“脫氧劑”一袋，打開封口，將其倒在濾紙上，仔細觀察，脫氧劑為灰黑色粉末，還有少量的紅色粉末。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇十四
1.認識燃燒的條件和滅火的原理。
2.了解易燃物和易爆物的安全知識。
3.通過活動與探究，學習對獲得的事實進行分析得出結(jié)論的科學方法。
教學重難點。
1.燃燒的條件和滅火的原理。
2.通過探究讓學生討論燃燒的條件及推出滅火的原理。
教學工具。
投影自制的幻燈片、白磷、薄銅片、大燒杯、熱水等。
教學過程。
一、提出問題。
師：火是燃燒的一種現(xiàn)象。在日常生活和過去的學習中，我們曾見過或遇到過許多燃燒的事例，你見到過哪些燃燒的事例嗎?請把你知道的告訴大家。
[學生活動]在學生發(fā)言過程中，教師參與學生的討論，同時對學生的回答進行以鼓勵為主的評價，培養(yǎng)學生的參與意識，發(fā)揮學生的主體作用。
[討論]教師引導學生從燃燒的現(xiàn)象(發(fā)光、發(fā)熱)和有新物質(zhì)產(chǎn)生兩個方面討論燃燒的特征，并讓學生之間互相討論交流，匯報自己的觀點，最后形成燃燒的定義。
[小結(jié)]燃燒的定義：呵燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應。
師：燃燒是一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應.燃燒與人類的生活密切相關。那么，大家想過沒有，什么樣的物質(zhì)在什么條件下才能燃燒?也就是說.燃燒需要什么條件呢?下面我們一起進行實驗探究。
二、實驗探究。
1.燃燒的條件。
[實驗l]學生分組進行教材中“活動探究’’的實驗。，教師巡視各組，及時肯定學生的正確操作并糾正學生的錯誤操作，指導學生觀察實驗現(xiàn)象，引導學生根據(jù)觀察到事實得出正確的結(jié)論。
[討論](投影)。
(l)由上述實驗中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷燃燒的事實，說明燃燒需要什么條件?。
(2)由薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實，說明燃燒還需要什么條件?
(4)綜合上述討論，可得出燃燒需要哪些條件?
師：通過同學們進行的實驗探究及問題的討論，這些事實有力地說明了，物質(zhì)燃燒必須同時滿足以下三個條件：
(1)可燃物(即物質(zhì)具有可燃性);。
(2)可燃物要與空氣(或氧氣)接觸;。
(3)達到燃燒時所需的最低溫度。
組織學生認識常見物質(zhì)，例如木材、木炭、酒精、無煙煤等著火點。
2.滅火的原理及方法。
師：火給人類帶來了熟食和溫暖，但火一旦失控也會給人類帶來災難。同學們你知道生活和生產(chǎn)中通常采用的滅火方法嗎?請各小組將你們所知道的滅火方法填人表格，比一比哪個小組知道的最多。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇十五
1、化學變化和物理變化。
2、化學性質(zhì)和物理性質(zhì)。
化學性質(zhì)：物質(zhì)在_______中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。包括物質(zhì)的可燃性、助燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性等。
物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要通過_______就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。包括物質(zhì)的_______、狀態(tài)、_______、硬度、_______、沸點、_______等。
（1）熔點和沸點。
熔化：物質(zhì)從________變成________叫做熔化。熔點：物質(zhì)的________叫做熔點。沸點：液體沸騰時的溫度叫做沸點。
壓強：物體在單位面積上所受到的壓力叫壓強。(2)密度。
密度：某種物質(zhì)單位體積的質(zhì)量。
答案：化學變化化學變化顏色氣味熔點密度。
（1）固態(tài)液態(tài)熔化溫度疑難突破。
1、物質(zhì)燃燒過程產(chǎn)生的能量是否只是以熱能的形式釋放？
剖析：物質(zhì)燃燒過程，能量的釋放不只以熱能形式，還伴隨著光，有的還存在一定的聲能等。
探究：(1)點燃蠟燭：在蠟燭燃燒生成水和二氧化碳這一化學變化的同時，伴隨著發(fā)生了石蠟的熔化、汽化等物理變化。
此實驗說明物質(zhì)在發(fā)生化學變化的同時，一定發(fā)生物理變化。
（2）將石蠟放在試管中慢慢加熱，石蠟熔化，然后再冷卻，石蠟又凝固。在這個變化的全過程中，就只有物理變化而沒有化學變化。
此實驗說明物質(zhì)發(fā)生物理變化的過程中，不一定發(fā)生化學變化。典題精講。
例1仔細閱讀下列短文，根據(jù)其中信息完成問題。
為了履行國際社會的《關于消耗臭氧層物質(zhì)的蒙特利爾議定書》，我國政府決定自2003年6月1日起在全國范圍內(nèi)禁止使用“ctc”作為清洗劑?！癱tc”是四氯化碳，又稱四氯甲烷，它是典型的肝臟毒物，它還可以增加心肌對腎上腺素的敏感性，引起嚴重心率失常，它被列為“對人類有致癌可能”的一類化學物。它是一種無色、有刺激性氣味的透明液體，極易揮發(fā)，微溶于水，與乙醇、醚、乙醚可以任意比例混溶，對許多有機物，如脂肪、油類等有較好的溶解功能，所以是常用的服裝干洗劑，也是修正液（又稱涂改液）中的一種溶劑。它不易燃燒，遇火或者熾熱物可分解為二氧化碳、氯化氫、光氣和氯氣等，同時還是一種優(yōu)良的滅火劑，目前主要作為化工原料，用于制造氯氟甲烷、氯仿和多種藥物??(1)“ctc”的物理性質(zhì)（至少寫出五點）___________________________________。(2)化學性質(zhì)（寫兩點）：_________________________________________________。(3)為什么能夠使用“ctc”作為服裝的干洗劑，試根據(jù)“ctc”的性質(zhì)說起。
思路解析:本題考查對物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的理解和閱讀能力，通過課文閱讀，依照物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的概念，解答該題目。
答案：（1）顏色為無色；狀態(tài)為液態(tài)；有刺激性氣味；具有很強的揮發(fā)性；溶解性為微溶性；與乙醇、醚、乙醚可以任意比混溶；能溶解脂肪、油類、涂改液等有機物（2）不易燃燒；不穩(wěn)定受熱易分解；不支持燃燒；能與某些含氟物質(zhì)反應（只要答案合理均可）（3）它是典型的肝臟毒物；它可增加心肌對腎上腺素的敏感性，引起嚴重的心律失常；它被列為“對人類有致癌可能”的一類化學物。
例2物質(zhì)的變化過程中伴隨著能量的變化。化學變化中通常伴隨著能量轉(zhuǎn)化，這是因為不同的物質(zhì)包含不同的化學能，在化學變化中物質(zhì)具有的化學能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮?、光能或電能等?BR> （1）舉出一個從環(huán)境中吸收熱能的物理變化的例子：__________________________________。(2)蠟燭燃燒時，化學能轉(zhuǎn)化為________能和________能。
在于是否有新物質(zhì)生成。判斷是否發(fā)生化學變化的方法：
化學變化中常伴隨有發(fā)光、發(fā)熱、變色、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象，這些現(xiàn)象可以幫助我們判斷有無化學變化發(fā)生，但不能根據(jù)化學變化過程中伴隨著發(fā)生的一些現(xiàn)象，判斷所發(fā)生的變化是否是化學變化。
化學性質(zhì)可通過化學變化可知。
物理性質(zhì)可由感覺器官直接感知或由儀器測定。
每種物質(zhì)都有一定的熔點和沸點。物質(zhì)的熔點和沸點跟壓強有關，特別是沸點受壓強影響較大。當壓強升高或降低時，沸點就要升高或降低。
水的狀態(tài)變化時，密度發(fā)生了變化。疑難導析。
能量存在多種形式，如聲音、光、電、磁場等形式，分析一種變化過程存在哪些能量變化形式，關鍵是分析該過程中可能存在哪些形式的能量變化。
答案：（1）看顏色，紅色的是銅，銀白色的是鐵。
物理變化和化學變化的本質(zhì)區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成。典題變式。
古詩詞是古人為我們留下的寶貴精神財富。下列詩句只涉及物理變化的是（a.野火燒不盡，春風吹又生b.春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干c.只要功夫深，鐵杵磨成針d.爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇答案：c）。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇十六
氧氣是一種化學性質(zhì)比較活潑的氣體，它可以與金屬、非金屬、化合物等多種特物質(zhì)發(fā)生氧化反應表現(xiàn)為緩慢氧化、燒、爆等。空氣中可燃燒的物質(zhì)，在氧氣中燃燒得更劇烈，而某些在空氣中不燃燒的'物質(zhì)，在氧氣中也可以發(fā)生燃燒。
氧氣與非金屬反應。
1、木炭：在氧氣里劇烈燃燒，發(fā)出白光，生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體。
2、硫：在氧氣里劇烈燃燒，發(fā)出明亮的藍紫色火焰，放出熱量、生成一種帶有刺激性氣味的氣體。
3、磷：紅磷在氧氣中劇烈燃燒、放熱、有濃厚的白煙生成。
4、氫氣：氫氣在氧氣中燃燒，產(chǎn)生淡藍色火焰，用干冷燒杯罩在火焰上，其燒杯壁上有水霧出現(xiàn)。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇十七
同學們，有位作家曾經(jīng)說過“我不是你的老師，只是你的一個旅伴。你向我問路，我指向我們倆的前方”。現(xiàn)在，我們在化學的道路上前行，而我們知道化學是對物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的變化的研究，所以認識物質(zhì)的性質(zhì)及其變化的特點，掌握其規(guī)律，對于人類認識自然，改造自然是至關重要的。
還記得上節(jié)課老師說過，物理與化學都是對事物的研究，但研究的角度和方法各不相同?；瘜W是一門以實驗為基礎的學科，許多化學概念，化學基礎知識都是通過實驗形成的，因此，我們必須學會觀察實驗的方法。
下面，我們來完成四個實驗，請同學們觀察一下。不過，由于條件的限制，這些實驗我們都不能切實地完成，只能是老師口述，同學們通過老師的口述，設想會發(fā)生怎樣的現(xiàn)象。對實驗的觀察我們要從實驗前，實驗中和實驗后三個方面來進行描述。
第一個實驗：這個儀器叫試管，這是一支潔凈的試管，老師向其中注入少量的水，擦干試管外壁，然后將其斜夾在這個鐵架臺上，用酒精燈加熱。為了讓水受熱均勻，我們需要進行預熱，就是將酒精燈前后左右移動幾次。老師再次強調(diào)，試管的外壁一定要擦干，不然加熱時，會使試管炸裂。過一段時間，水沸騰了，這時有氣泡冒出。這時，老師在試管口放一塊潔凈的玻璃片，大家觀察有什么現(xiàn)象？（沸騰時生成的水蒸氣，遇玻璃片又凝結(jié)為液體）也就是說實驗中物質(zhì)由水加熱變成了水蒸氣又冷凝為液態(tài)水。
我們再來看一下實驗二：這個藍色晶體叫膽礬，也叫藍礬，在化學上它的組成是硫酸銅。老師取少量膽礬于這個研缽內(nèi)，然后用杵將其廠研碎，大家觀察膽礬發(fā)生了什么變化？（塊狀固體被粉碎成藍色粉末）這就像我們小時候吃藥似的，藥片我們吃不進去，大人就會把藥片磨碎成粉給我們吃，但藥有沒有變呀~？藥還藥。同樣的，膽礬也還是膽礬，只不過由塊狀的變成了粉末狀的了。
再來看一下實驗三：還是膽礬。分別與少量塊狀和研碎的膽礬與兩支試管中，向其中加入少量的水，振蕩，這時候我們發(fā)現(xiàn)怎么樣了？膽礬都溶了，在化學上我們稱這種溶有一定物質(zhì)的均勻液體為溶液，像我們平時在家喝的白糖水、鹽水都是溶液，這個藍色溶液就是硫酸銅溶液。然后我們再向其中分別滴加這個氫氧化鈉溶液，請同學們觀察實驗現(xiàn)象。（加入氫氧化鈉溶液后，立即生成藍色絮狀沉淀）那大家猜想一下，這個藍色沉淀還是不是硫酸銅？那是不是我們后加的氫氧化鈉？都不是，因為它們都可溶，能成溶液，而我們得到一種不溶的沉淀，老師告訴大家，反應生成的這個物質(zhì)叫氫氧化銅。也就是說在實驗過程中，由藍色的硫酸銅溶液，變成了藍色絮狀的氫氧化銅沉淀。
通過觀察我們發(fā)現(xiàn)，第一和第二個實驗前后，物質(zhì)的實驗前后，物質(zhì)本身并沒有發(fā)生改變，只不過是狀態(tài)改變了；但在實驗三和實驗四中，實驗前后的物質(zhì)本身就發(fā)生了改變。實驗三中，物質(zhì)由硫酸銅溶液變成了實驗后的氫氧化銅沉淀；實驗四中，物質(zhì)由碳酸鈣粉末變成了氯化鈣溶液。物質(zhì)前后不再一樣了。
我們就稱這種，沒有新物質(zhì)生成的變化為物理變化，而這種有新物質(zhì)生成的變化為化學變化，也叫化學反應。注意，有無新物質(zhì)生成，是區(qū)分化學變化和物理變化的依據(jù)。
而且我們發(fā)現(xiàn)，化學變化有新物質(zhì)生成的時候，總是伴隨著生成沉淀、放出氣體、或是顏色變化，或是發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象。
同學們開支腦筋，結(jié)合生活中的實例，都能舉出哪些物理變化和化學變化呢？（物理：水結(jié)冰冰融化蠟燭融化酒精揮發(fā)化學：食物腐敗變質(zhì)鐵生銹煤燃燒）。
那老師也給大家說幾個，請大家判斷一下，哪些是物理變化，哪些是化學變化。（火藥爆炸氣球爆炸蠟燭融化蠟燭燃燒糧食釀酒酒精揮發(fā)海水曬鹽礦石粉碎燈光通過發(fā)光發(fā)熱）。
在蠟燭燃燒的時候，我們發(fā)現(xiàn)，也會由于放出的熱量將蠟燭融化成蠟油，這就是化學反應伴隨著化學的同時也伴隨著物理變化。有的時候，它們并不是完全分開的。事物和事物的變化都是復雜的，對復雜的事情我們用分類來研究也是科學研究的方法之一。
可見，并不是所有發(fā)光發(fā)熱的現(xiàn)象，都是發(fā)生了化學變化。
好，我們來回顧一下這節(jié)課我們學習的內(nèi)容。我們先通過四個實驗，學習了什么是物理變化，什么是化學變化。一定要明確區(qū)分化學變化與物理變化的依據(jù)是看是否有新物質(zhì)生成。
其次我們還要知道，化學變化經(jīng)常伴隨著沉淀、氣體、顏色變化、發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象，但并不是所有的發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象都是化學變化。在化學反應中伴隨化學變化的同時也伴隨著物理變化。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇十八
一、教材分析：
1.教材的地位及其作用：
氧化—還原反應是一類重要的化學反應，研究氧化—還原反應的實質(zhì)和規(guī)律，對學好化學是非常重要的。在學習許多重要元素以及化合物知識時，凡涉及元素價態(tài)變化的反應都是氧化—還原反應，只有讓學生掌握氧化—還原反應的基本概念，才能使他們理解這些反應的實質(zhì)，所以本節(jié)內(nèi)容在本章中既是重點又是難點。
2.教學目標。
根據(jù)本節(jié)課的教學以及教學大綱的要求，參照學生現(xiàn)有的知識水平和理解能力確定一下教學目標。
知識技能：初步掌握根據(jù)化合價的變化和電子轉(zhuǎn)移的觀點分析氧化還原反應的方法，加深對氧化、還原、氧化劑、還原劑，氧化—還原反應等概念的理解和掌握;學會用化合價的變化和電子轉(zhuǎn)移的觀點判斷氧化還原反應;學會用箭頭表示電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目;理解氧化還原的實質(zhì)。
能力培養(yǎng)：通過對氧化—還原反應分析，使學生學會分析問題的方法和解決問題的能力。
科學思想：對學生進行對立統(tǒng)一和透過現(xiàn)象看本質(zhì)的辯證唯物主義觀點的教育。
科學品質(zhì)：激發(fā)創(chuàng)造意識，培養(yǎng)勇于探索認識新事物的優(yōu)良品質(zhì)。
3.教學重點、難點：
重點：用化合價的變化和電子轉(zhuǎn)移的觀點認識氧化—還原反應、氧化劑、還原劑等概念，理解氧化—還原反應的本質(zhì)。
難點：從電子轉(zhuǎn)移的觀點來分析理解氧化—還原反應的本質(zhì)，從現(xiàn)象到本質(zhì)的認識過程。
二、教學方法：
以講解、分析、體溫、概括為主體，抓住化合價變化跟電子得失的關系著一關鍵，通過氫氣與氧化銅反應，鈉在氯氣中燃燒等例子，從得失氧、化合價升降、電子的轉(zhuǎn)移等一一揭示反應的實質(zhì)，這樣在教給學生知識的同時又教給學生分析問題的方法，有助于培養(yǎng)學生能力，在教學過程中通過講練提問討論歸納總結(jié)的程序?qū)栴}逐步引向深入，使學生在了解程序下一步步完成學習化學的思維活動，充分調(diào)動教與學兩方面的積極性，使學生對知識有清晰的認識，從而達到良好的教學效果，同時讓學生明白氧化—還原反應是矛盾對立的，同時又是統(tǒng)一的，以此對學生進行辯證唯物主義教育。
三、學法指導：
復習初中學過的知識，注重初、高中知識的銜接，采用講練結(jié)合，調(diào)動學生學習的積極性，讓每一個學生都學有所的。鼓勵學生做筆記并思考，分析歸納總結(jié)，讓學生參與“學中練，練中學”。在練習中，可讓學生依老師的思維模式，將知識運用到實際中，理解后再按適合自己的方法理解、記憶，最后將知識轉(zhuǎn)化為能力。
四、教學程序：
1.導入新課：
復習初中學生的氧化反應和還原反應，自然過渡到新知識，使學生的思維很快進入課堂學習狀態(tài)，導語是這樣設計的：首先讓學生寫出氫氣還原氧化銅的化學方程式，同學思考回答：“氧化銅失去銅，發(fā)生還原反應，氫氣得到氧發(fā)生氧化反應，像這樣一種物質(zhì)被氧化，另一種物質(zhì)被還原叫氧化—還原反應?！蓖瑢W們在氧化反應、還原反應，已經(jīng)掌握了有關氧化—還原反應的基礎知識，現(xiàn)在我們就進一步學習有關知識。
2.講授新知識。
以na在cl2中燃燒和h2與cuo反應為例，通過得失氧情況和價態(tài)分析，總結(jié)如何判斷氧化—還原反應，即：
(一)氧化—還原反應的外部特征：化合價升降。啟發(fā)學生通過現(xiàn)象看本質(zhì)，分析元素化合價變化原因，認識反應前后元素化合價的改變是氧化還原反應的主要特征。
(二)氧化—還原反應的內(nèi)部本質(zhì)：電子轉(zhuǎn)移。電子得失、電子對偏移，氧化反應，失e、價升;還原反應，得e、價降。從而解除疑難，進行下一環(huán)學習。
化合價降低,得2e,被還原。
氧化劑還原劑。
為了理解，加深記憶，讓學生先看幾分鐘書，然后讓一位學生上臺寫出h2在cl2中燃燒這個化學反應，并分析，即：
價升，(電子對偏離)發(fā)生氧化反應;價降，(電子對偏向)發(fā)生還原反應。
為了使知識更清晰，可以給出小節(jié)，并給出類似題型的練習題，達到鞏固加強。最后一起總結(jié)出氧化—還原反應的規(guī)律，即：
接受電子失去電子。
化合價降低化合價升高。
被還原被氧化。
具有氧化性具有還原性。
四、氧化—還原反應的規(guī)律和記憶方法：
1.總結(jié)：元素化合價升高則原子失去電子，被氧化，發(fā)生氧化反應，該物質(zhì)是還原劑，具有還原性;元素化合價降低，則原子得到電子，被還原，發(fā)生還原反應，該物質(zhì)是氧化劑，具有氧化性。
2.分析四種類型的化學反應，總結(jié)出復分解反應不是氧化—還原反應，置換反應都是氧化—還原反應，分解反應和化合反應是否是氧化—還原反應，得看元素化合價在反應前后有無變化。
3.聯(lián)系反饋：
寫出zn與hcl反應，cu在cl2中燃燒的反應式，并標出化合價、氧化劑、還原劑并同時布置課后作業(yè)，以達到鞏固新知識，培養(yǎng)分析問題的能力，同時可以發(fā)生學生的理解方面存在的問題，及時給予透徹講解，使其完全理解。
4.小結(jié)。
5.布置作業(yè)。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇十九
我們知道在物質(zhì)世界里，各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用，也不斷發(fā)生著變化。例如，水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰、炎熱的夏天食物易腐敗、燃料能燃燒、鋼鐵制品在潮濕的環(huán)境會慢慢生銹等。這些變化有什么特點嗎？它們有什么區(qū)別嗎？今天我們就一同探究物質(zhì)變化與性質(zhì)的奧秘。
二、講授新課。
知識點一。
化學變化和物理變化。
【學生回答】將紙揉成一團、將紙撕碎都沒有生成新物質(zhì)，而紙的燃燒生成了新物質(zhì)。
【教師總結(jié)】紙撕碎這樣沒有新物質(zhì)生成的變化我們稱之為物理變化。像紙燃燒這樣有新物質(zhì)生成的變化我們稱之為化學變化（板書）。
【教師提問】變化中常伴隨哪些現(xiàn)象呢？下面我們就通過幾個實驗一起來觀察一下。實驗過程中，大家注意觀察和比較物質(zhì)在變化前、變化中和變化后所發(fā)生的現(xiàn)象。
【演示實驗】實驗1-1（1）水的沸騰【教師提問】通過實驗你們看到了什么現(xiàn)象？
【學生回答】試管中的水沸騰，有大量水蒸氣冒出，玻璃片上有小水滴附著。
【演示實驗】實驗1-1（2）膽礬的研碎【教師提問】通過實驗你們看到了什么現(xiàn)象？
【學生回答】藍色塊狀固體變成了藍色粉末狀固體。
【教師提問】同學們認為這兩個實驗是什么變化？依據(jù)是什么？【學生回答】物理變化，沒有新物質(zhì)生成。
【教師提問】物理變化沒有新物質(zhì)生成，大家還能舉一些物理變化的例子嗎？
【演示實驗】實驗1-1（4）大理石與稀鹽酸反應【教師提問】通過實驗你們看到了什么現(xiàn)象？【學生回答】生成大量氣泡，大理石的量減少。
【教師提問】同學們認為這兩個實驗是什么變化？依據(jù)是什么？【學生回答】化學變化，有新物質(zhì)生成。
【教師總結(jié)】化學變化通常伴隨有明顯的現(xiàn)象。比如：我們酒精燃燒的時候放熱、發(fā)光，還有剛才看到的沉淀、產(chǎn)生氣體、顏色變化等。
【教師提問】同學們能舉出生活中發(fā)生的化學變化嗎？
【小組討論】植物的光合作用，人的呼吸作用等、煉鐵。
【歸納總結(jié)】物理變化和化學變化的本質(zhì)區(qū)別：是否有新物質(zhì)生成。【教師提問】同學們想一下蠟燭燃燒是物理變化還是化學變化？蠟燭燃燒時蠟燭融化成蠟油是物理變化；但是蠟燭燃燒過程中，石蠟與氧氣反應生成了二氧化碳和水，是化學變化。其實化學變化中一定同時發(fā)生物理變化，但物理變化的過程中不一定發(fā)生化學變化。
知識點二。
【學生回答】顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度等等。
【教師講解】物質(zhì)的變化是一種過程，而性質(zhì)是物質(zhì)的本質(zhì)屬性。比如紙張燃燒是一種化學變化，通過化學變化表現(xiàn)出來化學性質(zhì)，我們知道紙具有可燃性。
【學生回答】碳可以燃燒、鐵可以生銹、食物可以腐敗等。
【對比歸納】其實變化描述的是過程，而性質(zhì)是物質(zhì)本身固有的屬性。在描述性質(zhì)的時候，我們通常會說：能、會、可以、難、易等。
【教師講解】性質(zhì)與用途的關系，比如，我們要制取二氧化碳為什么往大理石中加入鹽酸而不是氫氧化鈉，是因為鹽酸具有與大理石反應產(chǎn)生二氧化碳的性質(zhì)。因此（性質(zhì)決定用途，用途反映性質(zhì)）。
三、課堂小結(jié)。
本節(jié)課我們學習了物質(zhì)的變化和性質(zhì)。我們知道變化分為物理變化和化學變化，我們需要認識到物理變化和化學變化最本質(zhì)的區(qū)別是化學變化有新物質(zhì)生成，這一般是中考化學的第一道選擇題。物質(zhì)的性質(zhì)分為物理性質(zhì)和化學性質(zhì)，這個在以后的學習中，我們會具體學習到一些物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇二十
1.記住氫氧化鈉、氫氧化鈣主要的物理性質(zhì)，能認識到氫氧化鈉的腐蝕性、吸水性。
2.通過實驗探究堿的性質(zhì)，學會根據(jù)性質(zhì)思考其用途的科學方法。
3.通過探究堿的性質(zhì)的有關實驗，初步形成實事求是的科學態(tài)度和探究精神。
二、教學重難點。
重點。
氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質(zhì)。
難點。
根據(jù)實驗歸納堿的性質(zhì)。
三、教學過程。
環(huán)節(jié)一：導入新課。
學生回答林則徐用到了生石灰，整個石灰池煙霧滾滾，不斷沸騰。
教師引導為什么會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象呢？石灰池里又發(fā)生了哪些反應呢？今天就讓我們帶著這些問題走進第二節(jié)《堿及其性質(zhì)》的學習。
環(huán)節(jié)二：新課教學。
活動天地2-3各取適量氫氧化鈉和氫氧化鈣分別放置在兩個燒杯中，觀察其顏色狀態(tài)。
學生回答氫氧化鈉為白色固體，氫氧化鈣為白色粉末狀固體。
活動天地2-3露置在空氣一段時間后，再觀察它們的顏色和狀態(tài)的變化。
學生回答氫氧化鈉逐漸開始溶解，氫氧化鈣無明顯變化。
學生回答應該存放在干燥地方并密封保存。
學生實驗向兩只小燒杯中分別加入少量水，振蕩，觀察它們的溶解情況。用手觸摸燒杯外壁。
學生回答氫氧化鈉基本全部溶解，燒杯外壁有些燙手；氫氧化鈣有一部分溶解，溶液呈混濁狀態(tài)，燒杯外壁溫度也明顯升高。
教師演示把一根頭發(fā)絲放入試管中，向試管里加入上述實驗中得到的氫氧化鈉溶液，加熱煮沸2-3min，觀察頭發(fā)絲的變化。學生回答頭發(fā)絲被腐蝕了，已經(jīng)不完整，像被燒過一樣。
教師總結(jié)沒錯，氫氧化鈉也像濃硫酸一樣，有強腐蝕性，因此也被叫做火堿、燒堿、苛性鈉等，對皮膚和衣服有一定的腐蝕性。
教師提問既然氫氧化鈉有強腐蝕性，那我們在使用時應注意哪些問題呢？
學生回答一定要十分小心，不能與皮膚、衣物直接接觸。
教師提問如果不慎接觸到皮膚，那應該怎么處理呢？
學生回答如果不慎沾在皮膚上，要立即用大量的水沖洗，然后再涂上硼酸溶液。
學生回答氫氧化鈉：易溶于水，易吸收空氣中的水分而發(fā)生潮解，溶解釋放出大量的熱，有腐蝕性；氫氧化鈣：也叫熟石灰或消石灰，微溶于水，溶解時放熱，能腐蝕皮膚衣物。
教師引導氫氧化鈣既然叫做熟石灰，那么生石灰是什么物質(zhì)呢？
學生回答生石灰是氧化鈣。
教師引導俗話說得好，生米可以煮成熟飯，那么生石灰可以轉(zhuǎn)化為熟石灰嗎？教師演示氧化鈣溶于水的實驗，學生觀察實驗現(xiàn)象，并試著寫出化學反應方程式。
環(huán)節(jié)三：鞏固提高。
現(xiàn)在有氫氧化鈉、氫氧化鈣。氧化鈣，你認為哪一種物質(zhì)適合做食品的干燥劑？
解析氧化鈣。
環(huán)節(jié)四：小結(jié)作業(yè)。
請學生回答本堂課的收獲：氫氧化鈉，氫氧化鈣的性質(zhì)。
課后作業(yè)：課后思考堿還具有哪些性質(zhì)？
四、板書設計。
讀書破萬卷下筆如有神，以上就是為大家整理的8篇《物質(zhì)的變化和性質(zhì)化學教案》，您可以復制其中的精彩段落、語句，也可以下載doc格式的文檔以便編輯使用。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇二十一
1.了解營養(yǎng)素糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等。
2.了解糖類、油脂、維生素與人體健康的關系。
3.通過計算，了解蛋白質(zhì)、糖類、油脂經(jīng)氧化為人體提供能量。
過程與方法。
1.通過閱讀教材、討論等，學會自主學習的方法。
2.通過認識、分析、比較教材上的大量圖片，學會從讀圖來認識化學知識。
情感、態(tài)度與價值觀。
通過學習營養(yǎng)物質(zhì)對人的生命活動的重要意義，認識到合理安排飲食的重要性。
教學重難點。
重點。
知道糖、脂肪、維生素等人體常見營養(yǎng)素。
難點。
了解糖、脂肪、維生素等人體常見營養(yǎng)素與人體健康的關系。
教學工具。
多媒體課件。
教學過程。
一、新課導入。
這就需要我們了解有關糖類的知識。
[板書]一、糖類。
二、新課教學。
[講解]一般地說，葡萄糖、淀粉、纖維素等有機化合物屬于糖類，也稱為碳水化合物。糖類是綠色植物光合作用的產(chǎn)物，是動植物所需能量的重要來源，在人類食物所供給的總能量中，有60%～70%來自糖類。
[板書]糖類是動植物所需能量的主要來源。
人們吃飯，從大米、面粉、玉米、土豆等主食中攝入的糖類物質(zhì)是淀粉。
[板書]1.淀粉[(c6h10o5)n]。
淀粉的相對分子質(zhì)量從幾萬到幾十萬不等。食物淀粉在人體內(nèi)經(jīng)酶的作用，與水發(fā)生一系列反應，最終變?yōu)槠咸烟?，葡萄糖的化學式為c6h12o6。
[板書]2.葡萄糖(c6h12o6)。
葡萄糖是一種有甜味的白色固體。葡萄糖經(jīng)過腸壁吸收進入血液成為血糖，輸送到人體的各個組織器官，為人體組織提供營養(yǎng)，又在酶的作用下，轉(zhuǎn)變?yōu)榈矸蹆Σ卦诟闻K和肌肉中。
在人體組織里，葡萄糖在酶的作用下經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水，同時放出能量，供機體活動和維持恒定體溫的需要。
[板書]c6h12o6+6o26co2+6h2o。
在上述反應中，每克葡萄糖約放出15.6kj的能量。
過渡：我們平常所吃的甘蔗中就含有糖類物質(zhì)——蔗糖。
[板書]3.蔗糖(c12h22o11)。
蔗糖在甜菜中的含量也極高。日常生活中食用的白糖、冰糖和紅糖的主要成分就是蔗糖，它是食品中常用的甜味劑。
過渡：麥芽糖也是一種常見的糖類物質(zhì)。通常食用的飴糖(如高粱飴)，其主要成分就是麥芽糖。
[板書]4.麥芽糖(c12h22o11)。
[提問]為什么在口中咀嚼米飯和饅頭時會感到有甜味?
[講解]當在口中咀嚼米飯和饅頭時會感到有甜味，這是因為唾液中含有淀粉酶，它能將食物中的部分淀粉催化水解為麥芽糖的緣故;余下的淀粉由小腸中的胰淀粉酶催化水解為麥芽糖;麥芽糖在腸液中麥芽糖酶的催化下，水解為人體可吸收的葡萄糖。
正常人每天要攝入一定量的淀粉等化合物，在血液中也要維持一定濃度的葡萄糖。如果攝入的這些化合物不夠，就會造成血糖含量太低(醫(yī)學上稱為“低血糖”)。低血糖的人會出現(xiàn)乏力、疲倦、昏迷、休克等癥狀。因葡萄糖可不經(jīng)過消化過程而直接為人體吸收，故體弱和血糖過低的患者可利用靜脈注射葡萄糖溶液的方式來迅速補充營養(yǎng)。
另外需要注意的是，淀粉含量較高的食物常常容易發(fā)生霉變。其中因霉變產(chǎn)生的黃曲霉毒素毒性較大，可誘發(fā)肝癌，故絕不能食用霉變食物。
[板書]二、油脂。
請大家閱讀課本有關內(nèi)容，并總結(jié)。
[師總結(jié)，板書]油脂是油和脂肪的合稱;油脂是重要的供能物質(zhì)，每克油脂在人體內(nèi)完全氧化時放出39.3kj的能量，比糖類多一倍;人體內(nèi)的脂肪是維持生命活動的備用能源。
[解答]由課本信息知：
1g油脂完全氧化可放出39.3kj能量。
1g葡萄糖完全氧化可放出15.6kj能量。
1g蛋白質(zhì)完全氧化可放出約18kj的能量。
50g花生米中，含油脂：50g×39%=19.5g。
含糖類：50g×24%=12g。
含蛋白質(zhì)：50g×26%=13g。
50g小麥中，含油脂：50g×2%=1g。
含糖類：50g×76%=38g。
含蛋白質(zhì)：50g×11%=5.5g。
50g花生米在體內(nèi)完全氧化放出能量為：
19.5×39.3+12×15.6+13×18=1187.55(kj)。
50g小麥在體內(nèi)完全氧化放出能量為：
1×39.3+38×15.6+5.5×18=731.1(kj)。
[過渡]20世紀初期，人們認為只要攝入足夠的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、礦物質(zhì)和水就可以滿足健康的需要。那時，某些成人和兒童由于攝入維生素不足，生長發(fā)育出現(xiàn)障礙;一些人也因攝入維生素不足，患營養(yǎng)缺乏癥。這些病癥曾成為醫(yī)學難題。在20世紀中后期，人們相繼發(fā)現(xiàn)了各種維生素及其作用。對維生素重要作用的認識是20世紀營養(yǎng)學的最大進展。
[板書]三、維生素。
維生素有20多種，它們是分子組成和結(jié)構(gòu)都較為復雜的物質(zhì)，它們多數(shù)在人體內(nèi)不能合成，需要從食物中攝取。維生素在人體內(nèi)需要量很小，但它們可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預防疾病、維持身體健康的作用。缺乏某種維生素將使人患病，如缺乏維生素a，會引起夜盲癥;缺乏維生素c，會引起壞血病。水果、蔬菜、種子食物、動物肝臟、雞肉、魚類、魚肝油、蛋類、牛奶和羊奶等均含有豐富的維生素。
[板書]維生素在人體內(nèi)需要量雖小，但卻很重要。
我們只要保證膳食中含有各種維生素，不偏食，一般不會缺乏維生素。如果長期對食物烹調(diào)的方法不對，使食物中的維生素破壞或流失，人就容易患某些疾病。因此，如果攝入的維生素不足，就要注意補充?，F(xiàn)在人們已經(jīng)能夠用人工方法合成或從一些食物中提取某些維生素制成維生素制劑。
[投影資料]幾種維生素的性質(zhì)特點。
維生素a微溶于水，維生素d不溶于水，它們都易溶于油脂;維生素a、d的制劑都是油狀的。維生素b能溶于水，水煮時容易流失，高溫加熱易破壞，難儲于體內(nèi)，應經(jīng)常攝入，以保證人體的需要。維生素c能溶于水，易被氧化而破壞(尤其在加熱或堿性環(huán)境中)，烹調(diào)蔬菜時最好不用水浸，烹調(diào)前不搗碎、切薄，最好在沸水中煮，食用前不要長時間保溫。食用涼拌蔬菜(如蔬菜色拉)或生菜能獲得較多的維生素c。維生素c制劑不能存放太長時間。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇二十二
一．教學目的：
知識：使學生了解氧氣的物理性質(zhì)（色、態(tài)、味、密度、熔點、沸點、水溶性等）；使學生掌握氧氣的化學性質(zhì)（觀察和描述木炭、硫、鐵，紅磷，蠟燭在氧氣中燃燒的現(xiàn)象，從中歸納出氧氣的化學性質(zhì)）；了解氧氣的主要用途，氧氣與人類的關系密切。
能力：培養(yǎng)學生觀察和描述實驗現(xiàn)象的能力，使他們學習通過實驗來研究物質(zhì)及其變化的`科學方法。
過程與方法：體會實驗中的觀察、比較、分析和歸納的方法。
情感態(tài)度價值觀：養(yǎng)成細致的觀察習慣和嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L。
二．重點難點：
氧氣的化學性質(zhì)及其現(xiàn)象的描述。
三．教學方法講授法（實驗演示）。
四．教學用具儀器：集氣瓶（5個裝有氧氣）、燃燒匙、酒精燈等。
藥品：木炭、硫粉、紅磷、紅鐵絲、蠟燭，石灰水、氧氣。
其它：火柴。
五．教學過程。
【回答】（氮氣），（氧氣），（稀有氣體），（二氧化碳），（其他氣體和雜質(zhì)）。
紅磷的燃燒實驗。
氧氣是無色、沒有氣味的氣體，這是氧氣的什么性質(zhì)？
紅磷能在氧氣中燃燒，這又是氧氣的什么性質(zhì)？
【回答】物理性質(zhì)。
【確認目標】我們這節(jié)課就來學習氧氣的性質(zhì)。要求：記住氧氣的主要物理性質(zhì)，掌握氧氣的化學性質(zhì)。
【板書】一.認識氧氣的性質(zhì)。
【回答】無色、氣體，無味，可溶（不溶）兩種答案均可能出現(xiàn)。
【提問】魚在水中靠什么呼吸？它呼吸的氧氣來自哪里？
【回答】靠腮呼吸。氧氣來自水中。
【結(jié)論分析】由此可推知氧氣的溶解性，氧氣既不是可溶于水，也不是不溶于水，而是不易溶于水。
【板書】1、物理性質(zhì)：
（1）無色、無味的氣體。
（2）不易溶于水。
（3）密度比空氣大（同一條件下）。
（4）液態(tài)（沸點―183°c）、固態(tài)均為淡藍色。
【學生活動】看書、劃重點（或記筆記。）。
【問題討論】氧氣有哪些化學性質(zhì)呢？
提問：什么叫化學性質(zhì)？
【回答】物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。
【教師】既然化學性質(zhì)要在化學變化中方可表現(xiàn)出來，我們就來進行如下實驗。
【演示實驗】木炭在氧氣中燃燒。
1．將木炭加熱至紅，放入集氣瓶中。
劇烈燃燒、發(fā)白光。
2．在集氣瓶中加入少量澄清的石灰水、振蕩。
石灰水變渾濁。
【提問】石灰水變渾濁說明瓶中產(chǎn)生了什么氣體？
【回答】二氧化碳。
【結(jié)論】碳在氧氣中燃燒生成二氧化碳。請學生寫出此反應的表達式。
【板書】（1）碳+氧氣二氧化碳。
（c）(o2)(co2)。
【演示實驗】鐵絲在氧氣中燃燒。
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九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇二十三
1.先看一段燃放煙花的視頻。
一金屬與非金屬的反應探究實驗3-4。
1、觀察鈉的保存。
2、用鑷子取出一小塊鈉，觀察外觀。
3、用濾紙吸盡鈉表面的煤油，將鈉放在玻璃片上，用小刀將鈉切開。立即觀察斷面的色澤。
4、繼續(xù)觀察一段時間，看看斷面的顏色有沒有變化。
物理性質(zhì)。
把鈉從煤油中取出來的時候，是什么顏色?{比較灰白｝。
總結(jié)：鈉的物理性質(zhì)------。
銀白色、有金屬光澤的固體，熱、電的良導體，質(zhì)軟，密度小，熔點低。
化學性質(zhì)：
1、與氧氣的反應。
【解釋】由于鈉與空氣接觸時會被空氣中的氧氣氧化，生成白色的氧化鈉，顏色為白色，所以我們發(fā)現(xiàn)它的的顏色由銀白色變成了白色。光澤度褪掉。
【板書】。
na+o2=2na2o【總結(jié)】可見鈉比鐵，鋁、鎂等金屬活潑得多，在空氣中就直接與氧氣反應了，所以我們要保存在煤油或者石蠟油里面，使鈉與空氣隔絕。
(2)探究實驗3-2步驟、取一小塊鈉放在坩堝里，加熱坩堝，觀察鈉受熱后的現(xiàn)象。
現(xiàn)象：鈉受熱后先。
燃燒。
然后開始。
黃色。
產(chǎn)生。
黃色。
火焰，坩堝中最后留下。
淡黃色。
色固體。結(jié)論：鈉在加熱條件下與氧氣反應更。
劇烈。
na+o2加熱====na2o2【科學探究】實驗3-6。
1、加熱鋁箔。
現(xiàn)象：鋁箔熔化并失去光澤，熔化的鋁并不滴落，好像有一層膜兜著。
2、先用砂紙打磨鋁箔后加熱現(xiàn)象：熔化的鋁仍不滴落。
原因：鋁很活潑，在空氣中很快又生成一層新的氧化膜。
3、用濾紙包住鋁粉，引燃后放入純氧氣中。現(xiàn)象：鋁劇烈燃燒，發(fā)出耀眼的白光。
【思考討論】。
九年級化學教案物質(zhì)變化和性質(zhì)篇二十四
【知識與技能目標】認識燃燒;知道燃燒和燃燒的條件;能利用燃燒條件解釋一些日常生活中的現(xiàn)象。
【過程與方法目標】通過運用比較、觀察、實驗等方法獲取信息，探究燃燒的條件。
【情感態(tài)度與價值觀目標】通過設計實驗，利用化學知識解釋生活問題，增加對化學強烈的好奇心和探究欲，提高學習化學的積極性。
二、教學重難點。
【重點】認識燃燒條件。
【難點】利用燃燒條件解釋一些日常現(xiàn)象。
三、教學過程。
環(huán)節(jié)一：導入新課。
教師演示魔術：燒不壞的手絹(將20ml的95%的酒精與10ml的水混合。把一塊棉布手絹浸入配好的混合液中，浸入后取出，輕輕擰干，用坩堝鉗夾持，在酒精燈上點燃，并輕輕抖動手絹。手絹表面迅速燃燒起來，熄滅后，手絹并沒有燒壞)。
教師：學習了今天的內(nèi)容，我們就能揭開魔術的奧秘了。
環(huán)節(jié)二：講授新課。
請學生們回憶以前學過的燃燒的實例，說一說燃燒時觀察到的現(xiàn)象。
歸納：通常意義的燃燒是指可燃物與氧氣發(fā)生的發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應。
過渡：什么情況下能燃燒?燃燒需要什么條件?接下來我們探討燃燒的條件。
進行三組對比實驗探究燃燒的條件：
(1)水與酒精的燃燒對比實驗。引導學生思考并討論，得出燃燒需要可燃物的結(jié)論。
(2)對比實驗【7-1】，銅片上的白磷燃燒，紅磷不燃燒，水下白磷不燃燒。引導學生思考并討論，得出燃燒需要與空氣或氧氣接觸，并達到可燃物的著火點。
(3)學生思考并討論讓水下白磷燃燒的方法，教師聽取意見后演示實驗【7-12】，熱水下的白磷通入氧氣后燃燒。
總結(jié)：燃燒需要的三個條件是可燃物、氧氣或空氣、達到燃燒所需的最低溫度即著火點，三個條件必須同時具備，缺一不可。
揭秘魔術：水分蒸發(fā)吸收了酒精燃燒釋放的熱量，使手帕的溫度達不到其燃燒的最低溫度，手帕無法燃燒保持完整。
環(huán)節(jié)三：拓展提升。
環(huán)節(jié)四：小結(jié)作業(yè)。
小結(jié)：這節(jié)課我們學習了什么是燃燒和燃燒的條件，燃燒需要的三個條件是可燃物、氧氣或空氣、達到燃燒所需的最低溫度即著火點。
作業(yè)：思考怎么才能滅火。
四、板書設計。