經(jīng)常進(jìn)行報告撰寫和交流可以提升自己的表達(dá)能力和思維邏輯。在撰寫報告之前,我們需要對所要報告的事物進(jìn)行充分的研究和了解。小編為大家準(zhǔn)備了一些寫報告的技巧和注意事項(xiàng),希望能對大家的寫作有所幫助。
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇一
雖然這只是短短的一個實(shí)習(xí),但對我來說,是大學(xué)生涯中很重要的一部分積累,這在我以后的學(xué)習(xí)生活中都會發(fā)揮很重要的作用,特別是我的同事們和上司給我的榜樣作用。他們勤奮、努力而且樂于助人,給予我很多鼓勵與幫助,細(xì)心的教導(dǎo)我怎么去將看似一件很簡單的像復(fù)印信用卡這樣一件事情做到更好,告訴我追求卓越的重要性。同時,這份工作也告訴我細(xì)心、細(xì)致的重要性,以后當(dāng)我碰到相類似的事情時,我就都會更加的努力而細(xì)心地做到更好,有這樣一種積累是財富。
雖然大多時候我都認(rèn)為自己是一個開朗的很容易融入新環(huán)境的人,但是在實(shí)習(xí)初期我發(fā)現(xiàn)這方面自己有很多需要提高的地方,我應(yīng)該更加注意提高自己如何更快的適應(yīng)新環(huán)境、溶入新環(huán)境的能力。
有些時候自己也會為自己是重點(diǎn)大學(xué)的大學(xué)生而自得,實(shí)習(xí)期間跟很多人接觸過后我才發(fā)現(xiàn)其實(shí)學(xué)歷并不能證明一個人的能力,關(guān)鍵是你是誰,而不是你來自哪里,只有把自己的位置放低,才能夠非得更高,正如某著名散文家所說,天使為什么會飛,是因?yàn)樗炎约嚎吹暮茌p。所以以后要學(xué)會放低自己,補(bǔ)充自己所缺,努力積攢知識與能力,了解自己能做什么,善于做什么,和別人分享,積極的融入到團(tuán)隊(duì)當(dāng)中。學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn),給自己積累資本。
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇二
針對上述幾大缺點(diǎn)不足,首先我們要在態(tài)度上認(rèn)識到自己確實(shí)做的不夠,某些方面確實(shí)讓老師們傷心;其次,有錯要改,既然犯了錯誤,存在不足就要改正,做到真正灑脫,實(shí)在的人?!皩殑︿h從磨礪出,梅花香自苦寒來”。地質(zhì)工作是一項(xiàng)真正鍛煉人,使人獲得知識與磨礪的工作。我們要熱愛本職工作,發(fā)揚(yáng)地質(zhì)工作者的優(yōu)良傳統(tǒng),使祖國的地質(zhì)工作蒸蒸日上。最后,真誠感謝和我們同甘共苦的老師,感謝你們對我們無微不至的關(guān)懷和諄諄的教導(dǎo),更感謝你們教會我如何做人、如何做事。秦皇島實(shí)習(xí)將是我一生最寶貴的財富!
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇三
通過這次實(shí)習(xí),使我進(jìn)一步理解并接受課堂上的知識。它使我在實(shí)踐中了解社會,在實(shí)踐中鞏固知識,實(shí)習(xí)又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種體驗(yàn),它讓我們學(xué)到兩位很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也是我們作響崗位的第一步。
通過實(shí)習(xí),不僅培養(yǎng)了我的實(shí)際動手能力,也增加了我的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn),對實(shí)際的財務(wù)工作也有了新的認(rèn)識。實(shí)習(xí)讓我學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識,也讓我更加看清自己的不足之處。通過這次會計(jì)實(shí)習(xí),我對今后的學(xué)習(xí)、發(fā)展方向有了更進(jìn)一步的認(rèn)識:學(xué)習(xí)不僅僅學(xué)的是理論知識,更重要的是學(xué)習(xí)如何將理論知識應(yīng)用于實(shí)踐。
實(shí)習(xí)讓我對會計(jì)工作有了進(jìn)一步的認(rèn)識,增加了工作興趣,對未來有了美好的憧憬!
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酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇四
這一星期的實(shí)習(xí),我深切地感覺到,只了解課本上的理論知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,只有把理論和實(shí)踐有效地結(jié)合起來,才能把知識牢固地掌握,并熟練地應(yīng)用到生產(chǎn)實(shí)踐中。我學(xué)會了野外地質(zhì)工作的基本方法,也學(xué)會了如何與人團(tuán)結(jié)協(xié)作。這些天雖然辛苦,但留下了許多美好的回憶。同學(xué)們在生活上互相幫助,感情更加深厚了。老師不辭辛勞地跟在我們隊(duì)伍中講解,讓我們更加體會到了他們的偉大,從他們身上學(xué)到了敬業(yè)的精神,我想這也是作為一個地質(zhì)工作者必備的精神素質(zhì)。這一星期的實(shí)習(xí),令我在艱苦和學(xué)習(xí)中得到了成長,是我人生道路上一次難忘的經(jīng)歷。
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇五
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行.”在短暫的實(shí)習(xí)過程中,我深深的感覺到自己所學(xué)知識的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中的專業(yè)知識的匱乏,剛開始的一段時間里,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過.在學(xué)??傄詾樽约簩W(xué)的不錯,一旦接觸到實(shí)際,才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少,這時才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無止境”的含義.
三天的實(shí)習(xí)很快就過去了,但是我們都意猶未盡,期望著實(shí)習(xí)能夠再長一點(diǎn),我們可以學(xué)到多一點(diǎn)的野外實(shí)習(xí)知識。通過這三天的實(shí)習(xí),盡管不是很長,但是我們卻學(xué)到了很多過去課本上講的但是不是很好理解的東西,也學(xué)到了很多課本上沒有的知識,鍛煉、提高了我們野外實(shí)習(xí)、考察的能力,為我們以后的學(xué)習(xí)和工作打了一個很好的基礎(chǔ)。我們期待著下次實(shí)習(xí)的到來。
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇六
通過以上的實(shí)習(xí)報告總結(jié),我對自己的專業(yè)有了更深刻的`了解,也是對這四年大學(xué)所學(xué)知識的鞏固與運(yùn)用。從此次實(shí)習(xí)中,我體會到了實(shí)際的工作與書本上的知識是有一定距離的,工作就是進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。雖然這次實(shí)習(xí)的業(yè)務(wù)多集中于比較簡單的前臺會計(jì)業(yè)務(wù)和國際業(yè)務(wù),但是,這讓我更深層次地理解銀行會計(jì)的流程,核算程序,和外匯業(yè)務(wù)的實(shí)際操作,使我在銀行的基礎(chǔ)業(yè)務(wù)方面,不再局限于書本,而是有了一個比較全面的了解。從這次實(shí)習(xí)中,我體會到,如果將我們在大學(xué)里所學(xué)的知識與更多的實(shí)踐結(jié)合在一起,用實(shí)踐來檢驗(yàn)真理,使一個本科生具備較強(qiáng)的處理基本實(shí)務(wù)的能力與比較系統(tǒng)的專業(yè)知識,這才是我們學(xué)習(xí)與實(shí)習(xí)的真正目的。
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇七
我們這次的實(shí)習(xí)盡管確切地說只有短短三天,不過我們從中實(shí)在學(xué)到了不少東西,能把所學(xué)的知識運(yùn)用到實(shí)習(xí)中更使我們提高了繼續(xù)學(xué)習(xí)的熱情。本次實(shí)習(xí)令我們加深了對地質(zhì)地貌學(xué)的了解,更深刻認(rèn)識到了學(xué)習(xí)地質(zhì)地貌學(xué)的意義,鞏固了學(xué)習(xí)成果,體會到達(dá)到理論聯(lián)系實(shí)際的目的,并且學(xué)會了一定的考察地質(zhì)地貌的方法要領(lǐng)和細(xì)節(jié),掌握地質(zhì)的野外考察的基本技能和研究方法。鞏固和加深了課堂所學(xué)知識,提高了我們的觀察和分析地質(zhì)現(xiàn)象的能力。在野外我們也發(fā)現(xiàn)了很多教材理很多事物和我們親眼所見到的樣本是有差異的,因此我們要學(xué)會帶一種疑問去求知,這樣學(xué)到的知識才是活的,否則就是讀死書。同時,這次實(shí)習(xí)使我們在思想上得到鍛煉,增強(qiáng)我們對專業(yè)知識的熱愛,也培養(yǎng)了我們關(guān)心他人,團(tuán)結(jié)互助的風(fēng)尚。
針對上述幾大缺點(diǎn)不足,首先我們要在態(tài)度上認(rèn)識到自己確實(shí)做的不夠,某些方面沒有聽從老師的指揮;其次,有錯要改,既然犯了錯誤,存在不足就要改正,做到真正灑脫,實(shí)在的人?!皩殑︿h從磨礪出,梅花香自苦寒來”。地質(zhì)工作是一項(xiàng)真正鍛煉人,使人獲得知識與磨礪的工作。我們要熱愛本職工作,發(fā)揚(yáng)地質(zhì)工作者的優(yōu)良傳統(tǒng),使祖國的地質(zhì)工作蒸蒸日上。二十幾天的付出,二十幾天的收獲,都是點(diǎn)點(diǎn)滴滴的積累。我們得到了老師的認(rèn)可,得到了實(shí)習(xí)基地領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。二十幾天雖然短暫,相對于我們?nèi)松灾皇且粋€點(diǎn),但是收獲的卻是一生的回憶,謝謝學(xué)校能夠給于我們這個機(jī)會,我們相信,這次實(shí)習(xí)會給我們今后的學(xué)習(xí)工作態(tài)度帶來變化,會為我們的人生增添色彩!
實(shí)習(xí)的日子我們收獲了大學(xué)的課堂里沒有的許多東西,學(xué)到了為人處世的許多道理與方法,學(xué)會了怎樣學(xué)習(xí),也學(xué)會了把一根警醒自己的惰性、使自己始終保持自強(qiáng)不息良好心態(tài).我覺得收獲真是非常的大??赡苁刮覐募覂牲c(diǎn)一式的生活所致,還有我對社會的渴望了解。以后的每個假期我都會道公司實(shí)習(xí),為畢業(yè)以后到社會工作奠定基礎(chǔ),鋪平道路。該經(jīng)理的總歸都要經(jīng)歷,只是早與完的問題。,課本上學(xué)的知識都是最基本的知識,不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬變。如今有不少學(xué)生實(shí)習(xí)時都覺得課堂上學(xué)的知識用不上,出現(xiàn)挫折感,可我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪應(yīng)付瞬息萬變的社會呢?經(jīng)過這次實(shí)踐,雖然時間很短??晌覍W(xué)到的卻是我一個學(xué)期在學(xué)校難以了解的。就比如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實(shí)習(xí)時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇八
實(shí)習(xí)的這一個星期,說實(shí)話過得挺漫長的,因?yàn)榇蟛糠謺r間我們是沒事做的,這些業(yè)務(wù)做起來可能要時間會很長,但要了解的話,其實(shí)不需要多少時間。所以大部分時間理我們就是坐在辦公室等著,如果有我們能幫得上的活,我們就去做,沒有就只能一邊呆著、看著。要問我學(xué)到了多少,還真沒多少,要說這次實(shí)習(xí)的真正意義就是讓我們?nèi)ンw會,感受下銀行的工作是怎么一回事,國企的生活是什么樣的,其實(shí)這也就足夠了。在學(xué)生時代,先去體驗(yàn)下社會,認(rèn)識一下社會,為畢業(yè)做一個提前量,我想就是學(xué)校安排假期社會實(shí)踐的意圖所在吧,至于真正想學(xué)會一門技能,光看這點(diǎn)實(shí)踐是不夠的,關(guān)鍵還是得看私底下的努力和自我學(xué)習(xí)才行。
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇九
實(shí)習(xí)時間:20xx年12月4日。
實(shí)習(xí)地點(diǎn):椒江耀國際大酒店。
實(shí)習(xí)班級:旅管07_1。
實(shí)習(xí)單位:臺州科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
實(shí)習(xí)老師:范曉東。
實(shí)習(xí)目的:為了更好地了解酒店餐飲的業(yè)務(wù)知識,提高餐飲操作的實(shí)踐能力,以便自己更好深入地熟悉、了解酒店這個行業(yè),為以后進(jìn)入這個行業(yè)的我們作一個良好的開端。
實(shí)習(xí)過程及感受:12月4日,我們旅游管理07_1的全體同學(xué)懷著興奮無比的心情參觀了椒江豪華的耀達(dá)國際大酒店。她是目前臺州第一家按照五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的豪華商務(wù)酒店,10年5月被評為五星級,由香港佳興集團(tuán)有限公司與臺州市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)有限公司及臺州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)發(fā)展總公司合資經(jīng)營。酒店總面積達(dá)10萬平方米,總投資5億元。酒店樓高100米,共28層,內(nèi)設(shè)總統(tǒng)套房、酒店式公寓、豪華套間及標(biāo)準(zhǔn)間,共410間。之前,我也去過家鄉(xiāng)的星級酒店,不過站在耀達(dá)門前,感覺她好宏偉壯觀,好光彩奪目,像個美麗的天使守護(hù)椒江這個欣欣向榮的城市。當(dāng)天上午,我們?nèi)嗤瑢W(xué)被分成兩組。在培訓(xùn)經(jīng)理胡經(jīng)理的帶領(lǐng)下,自下而上地參觀了耀達(dá)。在那里,我們看到了各種各樣的精美菜肴,雖然它們的原料簡單,與普通老百姓吃的沒啥兩樣,但被放在耀達(dá)這個優(yōu)美的環(huán)境下,以及廚師精湛的烹飪技術(shù)。像一種蔬菜做成一盆菜標(biāo)幾十塊元,我也覺得物有所值。我從中了解到,一個菜的價值,不僅僅在于它本身值多少,而要加上它所處的環(huán)境,以及制作它所耗費(fèi)的人力勞動。即一個成功的餐廳,要具備賞心悅目的就餐環(huán)境,精致可口的菜品,令人放心的衛(wèi)生,以及舒適完美的服務(wù),才能有令人滿意的經(jīng)濟(jì)效益。這點(diǎn),耀達(dá)做到了。
在一樓和四樓,分布著不同類型的中西餐廳。像中餐廳,裝飾得富麗堂皇,很有中國氣息,一個個小圓桌分布在整齊寬敞的大廳內(nèi),我仿佛能看到一個個充滿溫馨的家庭聚集在這里,盡享天倫之樂;像中餐宴會廳,規(guī)模比較大,有規(guī)律地分布著宴會餐桌,一付井然有序的樣子,是參加宴會的人們進(jìn)行交流、合作與共享宴會的場所;還有一個個的小包廂,是顧客包桌消費(fèi)的體現(xiàn)。每逢過年過節(jié),賓客可以預(yù)訂一個自己中意的包廂,一家人或者和親朋好友一同就餐。包廂雖沒有大廳那樣寬敞,但小巧精致,不乏溫馨。還有婚宴廳,是給結(jié)婚宴請親朋好友聚餐以聚集以及主持婚禮的場所,整個場面喜氣洋洋。至于多功能廳,規(guī)模相對龐大,可以集餐飲、集會、娛樂為一體,為賓客提供多種不同的服務(wù)?!懊褚允碁樘臁?,中餐固然是中國人飲食的首要選擇,但隨著對外開放以及經(jīng)濟(jì)全球化的影響,中西合作、交流日益增加,人們的生活水平逐年提高,消費(fèi)檔次也隨之改變改變,因此西餐也成為現(xiàn)代社會的一種時尚。耀達(dá)的西餐廳也不亞于中餐廳,里面設(shè)置完整,環(huán)境優(yōu)美,舒適溫馨,給人一種“賓至如歸”的感覺。除了這些餐廳,耀達(dá)里面設(shè)有ktv、酒吧,設(shè)置、設(shè)備在省內(nèi)實(shí)屬一流,在這里人們可以拋開工作的疲勞,盡情地娛樂,釋放心靈。中國人總喜歡把好的東西藏在最后面,作為壓軸,耀達(dá)也不另外。在29層的空間里,分布著一個日本式的餐廳,即括蒼廳。由于此餐廳分布在最高級,因此在這里,便有一種“一覽眾山小”的感覺,可以俯瞰四周優(yōu)美的環(huán)境,非常賞心悅目。里面的設(shè)施呈現(xiàn)出一種呈日本的風(fēng)格,墻上的壁畫體現(xiàn)出日本大和民族的特色,真可謂別俱一格。從這我了解到,臺州在改革開放30年發(fā)展迅速,民營經(jīng)濟(jì)突飛猛進(jìn)地增長,中外合作交流增加,以至許多外國人尤其是日本人前來做生意,然而耀達(dá)作為他們另外的一個家,為他們提供吃、住、娛等服務(wù)。。耀達(dá)餐廳的硬件設(shè)施堪稱一流,軟件條件更不遜色。在這富麗堂皇的大廳角落中,一張張微笑的臉龐給人留下了深刻的印象,也給人一種親切感。還有他們熱情的態(tài)度,嫻熟的服務(wù),讓賓客有種舍不得走的感覺。在服務(wù)行業(yè),最重要的是態(tài)度。耀達(dá)出色的服務(wù)水平為外界贏得良好的口碑。
因此,這個優(yōu)秀的軟件和外在的硬件設(shè)施合起來構(gòu)成了五星級標(biāo)準(zhǔn),自xx年5月25日營業(yè)以來,成為臺州市中心一道亮麗的風(fēng)景線。雖然在耀達(dá)實(shí)習(xí)只有短短半天,但讓我受益頗多。在這里,我領(lǐng)略到了中國飲食文化的博大精深;了解了現(xiàn)代社會人民的飲食方式;感受到了上層的服務(wù)理念。最后,非常感謝讓參加實(shí)習(xí)的老師個陪同經(jīng)理,也衷心祝愿耀達(dá)的事業(yè)更上一層樓!
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇十
最后,感謝這一段曲折的時光,感謝我所在的企業(yè),感謝企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)以及上司對我的重視和栽培,感謝我所遇到的同事們,你們一路給我?guī)椭椭С郑屛以谇斑M(jìn)的路上充滿著激情和勇氣!感謝國防學(xué)院,讓我在短短的兩年多時間里認(rèn)識到很多的良師益友,讓我在知識的海洋中不斷吸取知識不斷的完善自己,感謝院領(lǐng)導(dǎo)們的英明政策,讓我有機(jī)會將自己所學(xué)的知識充分的運(yùn)用到實(shí)踐中并在實(shí)踐中檢驗(yàn)所學(xué)的真理,感謝各位輔導(dǎo)老師的辛勤付出與教導(dǎo),給我們無微不至的呵護(hù),讓我們在工作中振作起來并且找到迷茫的出口!
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇十一
通過這次的實(shí)習(xí),我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,也是對這幾年大學(xué)里所學(xué)知識的鞏固與運(yùn)用。從這次實(shí)習(xí)中,我體會到了實(shí)際的工作與書本上的知識是有一定距離的,并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。雖然這次實(shí)習(xí)的業(yè)務(wù)多集中于比較簡單的后臺對公會計(jì)業(yè)務(wù),但是,這幫助我更深層次地理解銀行會計(jì)的流程,核算程序提供了極大的幫助,使我在銀行的基礎(chǔ)業(yè)務(wù)方面,不在局限于書本,而是有了一個比較全面的了解。尤其是會計(jì)分工,對于商業(yè)銀行防范會計(jì)風(fēng)險有著重要的意義,其起到了會計(jì)之間相互制約,互相監(jiān)督的作用,也有利于減少錯誤的發(fā)生,避免錯帳。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行?!边@次實(shí)際工作是人生的一段重要的經(jīng)歷,也是一個重要步驟,對將來走上工作崗位肯定也有著很大幫助。向他人虛心求教,遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度,與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹,好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。這次是真正領(lǐng)悟到“學(xué)無止境”的含義了。
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇十二
“再回首,背影已遠(yuǎn)走,再回首,淚眼朦朧,留下你的祝福,寒夜溫暖我,不管明天要面對多少傷痛和迷惑”。再回首,七天的社會實(shí)踐,有苦有樂,轉(zhuǎn)瞬即逝,但它留給我們每一個隊(duì)員的東西,都是我們成長道路上色彩最為鮮艷的收獲和回憶。
在敬老院里,當(dāng)我們和爺爺奶奶坐在一起聊天時,老人們臉上燦爛的笑容是我們永遠(yuǎn)也不會忘記的。雖然我們不太能聽懂他們在說什么,但也許他們需要的只是有個人陪陪他們罷了,老人的快樂就是這么簡單。
在大戰(zhàn)場,我們的義診活動受鄉(xiāng)親們歡迎的程度是我根本沒有想到的,后來聽了當(dāng)?shù)蒯t(yī)院田科長的講述,才深切體會到了我國基層醫(yī)療水平的落后和醫(yī)療資源的缺乏,才真正明白了教科書上所講的“我國醫(yī)療資源分布的嚴(yán)重不平衡”。
社會實(shí)踐帶給我們的感悟和收獲絕對不僅僅是這些報告和論文。讀萬卷書,行萬里路,對于當(dāng)代大學(xué)生來說,與社會脫節(jié),不了解不熟悉社會是一個極為嚴(yán)重的問題,養(yǎng)在溫室中的花朵也許剛開始會開的很美麗,但大學(xué)生遲早要面對社會,進(jìn)入社會,所以說這種暑期社會實(shí)踐就顯得十分必要和重要了。
再回首,實(shí)踐早已成為過去,然而,實(shí)踐對每個人的影響卻是永遠(yuǎn)的,每個隊(duì)員的'收獲和成長也是永遠(yuǎn)的。
謝謝你,中寧!謝謝你,蘭大大學(xué)赴中寧暑期社會實(shí)踐團(tuán)!
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇十三
[實(shí)習(xí)目的]。
通過在酒店客房部的實(shí)習(xí),能夠加深對酒店行業(yè)其中一部分業(yè)務(wù)的工作內(nèi)容和工作性質(zhì)的熟悉程度,學(xué)以致用的同時在實(shí)踐中掌握理論知識在實(shí)際中應(yīng)用的狀況,進(jìn)一步熟悉理論和實(shí)踐不可分割的關(guān)系,并認(rèn)知當(dāng)前酒店業(yè)客房部的發(fā)展現(xiàn)狀何發(fā)展趨勢。
[實(shí)習(xí)時間]。
xx.1.23-xx.03.27。
[實(shí)習(xí)地點(diǎn)]。
北京文津國際酒店。
[實(shí)習(xí)崗位]。
北京文津國際酒店客房部服務(wù)員。
[實(shí)習(xí)單位介紹]。
海景灣國際大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨,力求達(dá)到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的最大滿足。酒店行業(yè)的競爭歸根結(jié)底是酒店人才的競爭,酒店將力爭為每位員工提供和諧、向上的工作氛圍和相關(guān)的培訓(xùn),從而使每個員工實(shí)現(xiàn)自己的發(fā)展愿望。
“讓所有客人滿意”是酒店一直都在追求的理想目標(biāo),通過有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店一貫的希望和努力的方向。通過酒店全體員工的努力,實(shí)現(xiàn)“為顧客創(chuàng)造更大的價值、為酒店?duì)巹?chuàng)更大的效益”的建店目標(biāo)。
[實(shí)習(xí)內(nèi)容]。
在酒店客房部實(shí)習(xí),上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要方式就是學(xué)會怎樣鋪一張合格的床。培訓(xùn)我們的是我們部門主管劉小姐。
在鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等,這個過程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。對從未接觸過客房工作的我而言,首先的甩單就顯得很艱難。一般的,這個步驟是要一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。
接下來就是給床單包角,即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個床墊之中,這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單就不能保持平整。然后就是開端套被子,這個步驟很講究,也很顯技巧性,操作時需把被子和被套的角相對應(yīng),然后用力向里甩幾下,使被子在被套里均勻分布。
整個過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進(jìn)程中所謂的的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中,這是很有講究的。
通過培訓(xùn)后,我正式加入了客房部。經(jīng)過幾天的工作后,我發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復(fù)雜而已??头糠?wù)員的首要職責(zé)是清潔客房。清潔客房也是有概定的標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)習(xí)時我了解到,服務(wù)員進(jìn)客房進(jìn)行服務(wù)要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉,接下來就要更換床上用品,首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床次序一一換上。
這一切結(jié)束之后開始打掃客房的衛(wèi)生,要注意的是,手上的濕布一般用于擦木制家具,干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具,客房內(nèi)每一個角落的衛(wèi)生都不能馬虎,整體上擦拭次第呈環(huán)形。
整個進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸放原位,另外還要檢查房間里耗費(fèi)了的日常用品,并且補(bǔ)足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細(xì)節(jié)的地方,如電話該當(dāng)擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等,在整個清潔進(jìn)程中都需要細(xì)心對待。
打掃過之后要用吸塵器清算地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費(fèi)掉的物品補(bǔ)上,假如有喪失的物品,則要記載并上報主管。
實(shí)習(xí)時期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,當(dāng)時客人在離店之際返回客房,服務(wù)員向客人闡明情況,最終客人的方巾失而復(fù)得,并對服務(wù)員大加贊許??头坎糠?wù)員的職責(zé)還包括,每個員工都要熟悉一定的安全知識,服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識。另外,服務(wù)員還應(yīng)對酒店和酒店所處的地方比較熟悉,這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿意。
[實(shí)習(xí)體會與小結(jié)]。
經(jīng)過在酒店客房部實(shí)習(xí),我認(rèn)識到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是復(fù)雜繁多的。此外,我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來的,他們對基層員工很理解,也很熱情,比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當(dāng)酒店接待重要的客人時,一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,注重細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的`技能。
在學(xué)校中的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細(xì)節(jié)的,但是在實(shí)習(xí)中才體現(xiàn)到酒店重視細(xì)節(jié)會細(xì)到連物品的擺放都有規(guī)則。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,在工作過程中我盡量結(jié)合理論知識加以熟練。
另外,我了解到在管理的過程中要處理好和下屬的關(guān)系,而要做到這點(diǎn),最重要的是需求務(wù)實(shí),一個成功的治理者必定是這樣發(fā)為的,成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來,這樣完成的是整個企業(yè)的管理。
所以,日后酒店需要的管理人才,必定是經(jīng)驗(yàn)豐厚的,而不是一個具有高學(xué)歷卻沒有實(shí)踐經(jīng)歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務(wù)員也必定是很有操作技能,極為注重細(xì)節(jié)的人。
在工作中,固然我只是充任一名普通服務(wù)員的角色,但我的服務(wù)也絕不是可以忽略的。在實(shí)習(xí)期間,我發(fā)覺要能自如的做好一項(xiàng)服務(wù),就必須正視自己的服務(wù)態(tài)度,用樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作,要主動去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因?yàn)楸г故呛翢o作用的。
我在工作中也曾存在失誤,是同事們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱誠。米爾蘭德教師曾說過:年輕人天生就需求鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地面對難關(guān),不時地進(jìn)步。
同學(xué)中有的在這個假期去了xxx實(shí)習(xí),有的回家找了工作歷練自己,也有同學(xué)去了很多地方旅游,增長見識,還有的回家參加學(xué)習(xí)班提高自己……我在這個假期中到了重慶大足縣服裝城進(jìn)行了社會實(shí)踐,在這次社會實(shí)踐當(dāng)中,我接觸了社會,做了服務(wù)人員,了解到服務(wù)行業(yè)的種種規(guī)矩與其中的艱辛,我的專業(yè)是酒店管理,也是第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè),這次暑期實(shí)踐讓我對服務(wù)行業(yè)有了更深刻的認(rèn)識與了解,相信對我以后的工作會有很大的幫助。
xxx(實(shí)習(xí)地點(diǎn)簡介)。
在暑假實(shí)踐這段時間,我是服裝城里面的導(dǎo)購員,該店一共有12名服務(wù)員,每名導(dǎo)購員負(fù)責(zé)幾排衣物,每個人都有自己的區(qū)域,衣物都由自己保管歸類,衣物遺失也由自己負(fù)責(zé)賠償。作為一名導(dǎo)購員,每天早上是八點(diǎn)半上班然后在自己打掃自己區(qū)域的清潔,拖地,抹灰,擦衣架等等。
晚上九點(diǎn)半下班,時間很長,不過該服裝城的管理體制是三天休息一天,然后每名服務(wù)員輪流到各個賣點(diǎn)。在實(shí)踐期間,我最怕的是收錢,有時候很可能收到假錢或者給別人返錯錢,這些都是自己負(fù)責(zé)賠償?shù)?。該店有幾名管理人員,負(fù)責(zé)看守貨物和兌換零錢,如果電力人員特別多的話,他們還會幫忙買衣服??偟膩碚f,該點(diǎn)的管理和體制都還好,不過也存在很多缺陷需要改進(jìn),以下是我自己的看法:
第一:該店應(yīng)當(dāng)裝修適宜,門面太過老舊。在步行街,服裝城共三家,其余兩家裝修都很好,空調(diào)設(shè)備很齊全,而本店則沒有。本店的顧客對象主要在普通大眾,所以每天都有很多人來店里試穿衣服,而店里又沒有空調(diào),就會導(dǎo)致很多顧客試穿衣服的情緒煩躁,這就不利于買賣成功,而且其余兩家服裝城的優(yōu)勢就會更加突出。從成本問題來看,電風(fēng)扇與空調(diào),從長遠(yuǎn)的說,這種改進(jìn)都是利大于弊的。
第二:該店應(yīng)該設(shè)置收銀臺。對于這樣大型的商城來說,收銀臺似乎是必要的,讓店員負(fù)責(zé)不同區(qū)域的衣物,一面要收錢,一面要警惕小偷,還要熱情的面對顧客,這對于服務(wù)員來說似乎有困難,難免會發(fā)生錯誤,或者導(dǎo)致服務(wù)員顧此失彼,不能很好的面對顧客,對服裝城來說也是不利的。
第三:該店的管理體制應(yīng)當(dāng)修改。例如工作時間太長了,雖然是三天休息一天,但是一天超過八小時的工作,再加上掛貨,排貨等工作,都對服務(wù)員來說很是嚴(yán)峻,我覺得該店應(yīng)該采取兩班倒的工作制度,并且采取一定的獎懲制度,比如說每個月的總收入達(dá)到兩萬就獎勵五十塊錢,在每組當(dāng)中選取一名組長,有組長管理她的三名服務(wù)員,她來分貨,排貨等等,這樣讓服務(wù)員有更好的工作環(huán)境也能更加激勵服務(wù)員的工作積極性,并且也減少了管理上的難度,讓管理人員能更好的對店里的運(yùn)作進(jìn)行了解和處理。
第四:該店應(yīng)該提高對服務(wù)人員的素質(zhì)要求。大足是世界聞名的石刻之鄉(xiāng),當(dāng)?shù)赜泻芏鄧庥慰突貋碛^光游覽,也會進(jìn)行購物,該店地理位置很好,很多外國游客都來過,可是店里的服務(wù)人員素質(zhì)都不是很高,學(xué)歷最高的是高中生,而且店里的服務(wù)人員年齡偏大,應(yīng)當(dāng)對他們進(jìn)行培訓(xùn),要求會基本的英語問答。除此之外很多服務(wù)人員的工作態(tài)度也很是不好,經(jīng)常出現(xiàn)辱罵別人的現(xiàn)象,或者不積極給顧客推銷等現(xiàn)象。
第五:該店應(yīng)該推出一些促銷策略。為了在三家服裝城中進(jìn)行競爭,獲取顧客的好評,我覺得必要的促銷是有積極作用的。比如說可以采取有學(xué)生證的學(xué)生可以打折出售,九折什么的。對于節(jié)假日也可以相應(yīng)的進(jìn)行促銷,該店以往的經(jīng)營方式是定價銷售,不打折不議價,但是對于其他潛在的消費(fèi)者,我們可以通過促銷的方式吸引他們,從而比其他兩家服裝城就有了一定的競爭優(yōu)勢,贏得顧客的青睞。
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇十四
在銀行里我和每一位同事都相處的非常好,也學(xué)到了很多的東西,包括關(guān)于銀行以及和銀行相關(guān)的如保險的基本的知識,為人處事的方式方法,從客戶交談中學(xué)到的社會知識和經(jīng)驗(yàn)等等。我覺得實(shí)習(xí)對在校大學(xué)生有重要的意義也是非常必要的。通過實(shí)習(xí)能夠不斷充實(shí)和完善自身的知識結(jié)構(gòu),培養(yǎng)自我教育、自我管理和自我發(fā)展的能力,將學(xué)到的知識聯(lián)系實(shí)際并在實(shí)踐中得到校驗(yàn),鍛煉適應(yīng)能力和社交能力,從而積累社會閱歷和工作經(jīng)驗(yàn),走出成功就業(yè)的第一步,為國家和社會作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。希望這次的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)可以為我畢業(yè)以后的求職、發(fā)展的道路提供一些幫助,更重要的是我對自己以后的成功有了更多的信心。
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇十五
通過這次實(shí)習(xí),使我進(jìn)一步理解并接受課堂上的知識。它使我在實(shí)踐中了解社會,在實(shí)踐中鞏固知識,實(shí)習(xí)又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種體驗(yàn),它讓我們學(xué)到兩位很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也是我們作響崗位的第一步。
通過實(shí)習(xí),不僅培養(yǎng)了我的實(shí)際動手能力,也增加了我的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn),對實(shí)際的財務(wù)工作也有了新的認(rèn)識。實(shí)習(xí)讓我學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識,也讓我更加看清自己的不足之處。通過這次會計(jì)實(shí)習(xí),我對今后的學(xué)習(xí)、發(fā)展方向有了更進(jìn)一步的認(rèn)識:學(xué)習(xí)不僅僅學(xué)的是理論知識,更重要的是學(xué)習(xí)如何將理論知識應(yīng)用于實(shí)踐。
實(shí)習(xí)讓我對會計(jì)工作有了進(jìn)一步的認(rèn)識,增加了工作興趣,對未來有了美好的憧憬!
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇十六
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識,但是如果我們在實(shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒有學(xué)。實(shí)習(xí)就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。
抱著這種想法,我走進(jìn)了中國人壽保險股份有限公司福州分公司。在那里,我接受了更為有用的保險知識,而每天展業(yè)和演練活動,又增強(qiáng)了我的實(shí)戰(zhàn)能力,使我們邁出了成功的一步。
我感覺,在“中國人壽”里,我們學(xué)到的知識很多。在此,我感謝給我這次實(shí)習(xí)機(jī)會的魏經(jīng)理和謝東梅老師以及中國人壽保險公司的老師。
建環(huán)專業(yè)認(rèn)識實(shí)習(xí)報告20**-09-2311:21新的學(xué)年已經(jīng)開始,在大二之初,我們迎來了期待已久的認(rèn)識實(shí)習(xí)。從中我們學(xué)習(xí)到許許多多課堂上無法接觸到的東西,開拓了視野,鞏固了專業(yè)知識,更重要的是,發(fā)現(xiàn)了我們自身存在的許多不足之處,為今后全面的專業(yè)課程學(xué)習(xí)找準(zhǔn)了方向。
通過本次實(shí)習(xí),我學(xué)到了一些平時很多關(guān)于建環(huán)專業(yè)的知識。以前只在課本上見過的裝置或設(shè)備在今天都看到了實(shí)物,對暖通和燃?xì)庠O(shè)備有了感性的認(rèn)識,在寫實(shí)習(xí)日記的過程中,我了解了很多關(guān)于本專業(yè)的知識,真是受益匪淺。
同時,我深刻地知道了,實(shí)踐源于真知,而只有更好更牢固掌握知識,多想多問多查,學(xué)會自己上網(wǎng)找資料,學(xué)會去觀察設(shè)備上的參數(shù),學(xué)會思考各種設(shè)備的工作,才能在實(shí)踐中有較大的收獲。
為期一周的實(shí)習(xí)很快就結(jié)束了,在指導(dǎo)老師和師傅的幫助下我們解決了許多問題,鞏固了專業(yè)知識,發(fā)現(xiàn)了許多不足,明白了專業(yè)重心所在,專業(yè)運(yùn)用于何處。對于自己專業(yè)知識掌握不扎實(shí),缺乏獨(dú)立思考探索的意識等等缺點(diǎn),我將在今后的學(xué)習(xí)與工作中不斷加以改正,認(rèn)真學(xué)好專業(yè)知識,以求真正地將理論運(yùn)用于實(shí)踐,用實(shí)踐指導(dǎo)理論。
這次實(shí)習(xí)的任務(wù)是:了解采暖系統(tǒng)的原理、組成及各設(shè)備的功能;了解各種空調(diào)系統(tǒng)的'原理、組成及各設(shè)備的功能;了解燃媒、燃油及燃?xì)忮仩t的構(gòu)造與原理;了解制冷系統(tǒng)的原理、組成及各設(shè)備的功能;了解制冷的原理以及系統(tǒng)組成;了解冷庫的組成及工作原理;了解冷卻塔的結(jié)構(gòu)和工作原理。
具體描述。
一、前言:
古人有云:“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。
自從走進(jìn)了大學(xué),距離工作就不遠(yuǎn)了,學(xué)校為了拓展我們學(xué)生自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高我們的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,在學(xué)習(xí)市場營銷專業(yè)知識兩年之后,組織我們進(jìn)行認(rèn)識實(shí)習(xí)。認(rèn)識實(shí)習(xí)是教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合的重要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。它不僅讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,還使我們開闊了視野,增長了見識,了解一個企業(yè)是怎樣進(jìn)行營銷工作,怎樣進(jìn)行生產(chǎn)的。為我們以后更好把所學(xué)的知識運(yùn)用到實(shí)際工作中打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在認(rèn)識實(shí)習(xí)過程中,學(xué)校也以培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、解決問題和向生產(chǎn)實(shí)際學(xué)習(xí)的能力和方法為目標(biāo)。
四、實(shí)習(xí)體會:
通過這次的實(shí)習(xí),我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,對實(shí)際操作有了更多的了解,增強(qiáng)了專業(yè)知識的感性面及認(rèn)識面,對所學(xué)的專業(yè)有了新的認(rèn)識。從這次實(shí)習(xí)中,我體會到了實(shí)際的工作與書本上的知識是有一定距離的,并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。俗話說,千里之行始于足下,這些最基本的技能是不能在書本上徹底理解的。短短的實(shí)習(xí),讓我大開眼界,也學(xué)會了不少東西,也讓我對自己今后要從事的行業(yè)有所思考。短短三天仿佛思想又得到了一次升華,心中又多了一份人生感悟。
這次實(shí)習(xí)讓我深刻體會到讀書固然是增長知識開闊眼界的途徑,但是多一些實(shí)踐,暢徉于實(shí)踐當(dāng)中接觸實(shí)際的工作,觸摸一下社會的脈搏,給自己定個位,也是一種絕好的提高自身綜合素質(zhì)的選擇。以下是我此次實(shí)習(xí)的心得:
(一)要做到知已知彼。在實(shí)習(xí)的過程中,聽了三位主任、廠長給我們介紹以及所說的講課,我發(fā)現(xiàn)了他們都有一個共性,那就是非常熟悉自己企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品,尤其是產(chǎn)品的特性,用途,優(yōu)越性和不足。而且,他們還非常了解他們的競爭對手,如競爭對手的產(chǎn)品特性,競爭對手的產(chǎn)出量,競爭對手采取了那些營銷策略等。在他們的談話內(nèi)容中,我捕捉到了課本上的內(nèi)容:在學(xué)營銷基礎(chǔ)理論知識的時候,課本上所說的也就是要先了解自己產(chǎn)品的特點(diǎn)、優(yōu)勢與不足,也要了解競爭對手產(chǎn)品的特點(diǎn)與優(yōu)劣勢,從而針對他們的產(chǎn)品來制定自己產(chǎn)品的營銷策略。日后想要在營銷這一方面取得成功,就必須學(xué)會了解競爭對手,這也是我們常說的:知己知彼,百戰(zhàn)不殆。
(二)生產(chǎn)產(chǎn)品要以質(zhì)量為重。無論是在學(xué)校的理論學(xué)習(xí)中,還是在老師要求下做的市場調(diào)查,都能看出產(chǎn)品質(zhì)量是至關(guān)重要的,沒有質(zhì)量的產(chǎn)品是無法取得成功的。但是,我們并不了解在生產(chǎn)過程中要如何去做才能保證產(chǎn)品質(zhì)量。在這次是實(shí)習(xí)中,我學(xué)習(xí)到眾和化塑集團(tuán)有限公司有他們自己的想法:首先,引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備從而保證質(zhì)量。眾和化塑集團(tuán)有限公司的生產(chǎn)設(shè)備都是非常先進(jìn)的,這為他們的產(chǎn)品質(zhì)量提供了保障。其次,建立質(zhì)量方針,并且實(shí)施到位,我看到該公司車間的墻上掛著牌子,牌子的內(nèi)容是這樣的——公司質(zhì)量方針:質(zhì)量為本,市場導(dǎo)向,持續(xù)改進(jìn),用戶滿意;公司質(zhì)量方針:目標(biāo)產(chǎn)品合格率=98%,顧客滿意率=95%,員工培訓(xùn)率100%,客戶投訴和抱怨處理率100%。這樣做,讓每一個員工時時刻刻都記住公司對產(chǎn)品質(zhì)量的要求,把產(chǎn)品質(zhì)量要求深化到員工的言行中。最后,派專人負(fù)責(zé)檢測產(chǎn)品的質(zhì)量。在參觀車間的時候,我們發(fā)現(xiàn)他們會派一兩個員工專門負(fù)責(zé)檢測產(chǎn)品的質(zhì)量,并且定時檢測產(chǎn)品的質(zhì)量,從而保證產(chǎn)品的質(zhì)量和合格率。
(三)營銷人員所要具備的素質(zhì):通過聶經(jīng)理給我們講的講座,我重新認(rèn)識到要做一名出色的營銷人員還必須具備以下素質(zhì)。首先,要具備4種深刻的意識:市場意識,效率意識,服務(wù)意識,創(chuàng)新意識。只有具備上面四種意識,才能洞察市場,提高效率,完善服務(wù),不斷創(chuàng)新。其次,要具備3種理念:樹立市場為了幫助同學(xué)們更好地把握認(rèn)識實(shí)習(xí)報告的寫作方法,請大家參照下列模式進(jìn)行寫作。
前言部分:主要介紹實(shí)習(xí)者本人在什么時間對什么單位進(jìn)行了認(rèn)識實(shí)習(xí),對企業(yè)的哪些情況進(jìn)行了必要的了解,通過這次實(shí)習(xí)使自己在哪些方面得到了提高和鍛煉,取得了哪些認(rèn)識等等。
企業(yè)概況:主要介紹公司成立的時間、企業(yè)的隸屬關(guān)系、企業(yè)的人員狀況、企業(yè)的性質(zhì)、企業(yè)的經(jīng)營范圍、企業(yè)的機(jī)構(gòu)設(shè)置等情況。
實(shí)習(xí)內(nèi)容:本部分為實(shí)習(xí)報告的核心部分,學(xué)生可按照指導(dǎo)意見中“實(shí)習(xí)內(nèi)容”的基本要求,有針對性地對實(shí)習(xí)單位進(jìn)行考察,通過對記錄資料的整理而撰寫。
結(jié)論和建議:本部分主要介紹通過實(shí)習(xí),你得出了什么樣的結(jié)論,也就是說要給你所實(shí)習(xí)的單位進(jìn)行恰當(dāng)?shù)剡M(jìn)行“定性”,即根據(jù)你的觀察總結(jié)出被實(shí)習(xí)單位值得推廣和應(yīng)該改進(jìn)的內(nèi)容。最好能夠提出自己的改進(jìn)意見。
感受和體會:本部分主要介紹通過這次認(rèn)識實(shí)習(xí)你自己取得了什么樣的收獲,有什么最深刻的認(rèn)識,對你今后的學(xué)習(xí)以及將來走向工作崗位會產(chǎn)生哪些影響等。
通過這次外業(yè)的道路實(shí)習(xí),使我們對高速公路的路基、路面的設(shè)計(jì)與施工有了一次比較全面的感性認(rèn)識,進(jìn)一步理解接受課堂上的知識,使理論在實(shí)際的生產(chǎn)中得到了運(yùn)用。近年來,我國的公路事業(yè)特別是高速公路得到了迅猛的發(fā)展,并且其需求也越來越大,這對于從事道路的工作者來說,既是一個機(jī)遇,也是一個挑戰(zhàn)。作為將要走出學(xué)校的學(xué)生來說,更應(yīng)該在有限的時間內(nèi),掌握更多的專業(yè)知識,加強(qiáng)實(shí)踐和設(shè)計(jì)能力,這樣更有利于將來的發(fā)展,使自己在此領(lǐng)域內(nèi)也有所作為。
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇十七
一個月實(shí)習(xí)生活過去了,回首這段時間的實(shí)習(xí),最大的收獲是學(xué)到了更多的知識,增加了自己的經(jīng)驗(yàn),鍛煉了自己,提高了自己的能力。來到實(shí)習(xí)單位,我們首先要面對的是個人角色的轉(zhuǎn)變及整個人際關(guān)系的變化。學(xué)校里的學(xué)生變成了未知領(lǐng)域里從頭學(xué)起的實(shí)習(xí)生,然而熟悉的校園也變成了陌生的企業(yè)單位,身邊接觸的人變成了我們的前輩我們的同事以及我們的師傅,相處之道完全不同。在這樣的轉(zhuǎn)變中,對于溝通的認(rèn)知是非常重要的。在剛來實(shí)習(xí)單位的時候,什么都不習(xí)慣,由于是自己第一次上班,很難適應(yīng),總覺得力不從心,不知道從哪里入手,去學(xué)習(xí)哪方面的知識。通過不斷的學(xué)習(xí)研究后,后面的工作就慢慢就習(xí)慣了,今后我會在工作方面更加努力。
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇十八
通過本次實(shí)習(xí),我有機(jī)會去面對具體生產(chǎn)專業(yè)性人員,聽著他們對專業(yè)性的講解以及親自看到了許多的大型通信生產(chǎn)設(shè)備,這些都很有助于我們對知識的理解以及與實(shí)際相聯(lián)系,這些都很益于我們在以后的工作。通過實(shí)習(xí),讓我體會信息在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中所處的地位和所起的作用,加深對電子信息工程在生產(chǎn)生活中的感性認(rèn)識,了解這些企業(yè)生產(chǎn)和運(yùn)營的規(guī)律,學(xué)習(xí)這些企業(yè)組織和管理知識,鞏固了所學(xué)理論,培養(yǎng)了初步的實(shí)際工作能力和專業(yè)技術(shù)能力,增強(qiáng)了我在電子信息方面的學(xué)業(yè)背景和對本專業(yè)的熱愛。“理論是灰色的,生活之樹常青”,只有將理論付諸于實(shí)踐才能實(shí)現(xiàn)理論自身的價值,也只有將理論付諸于實(shí)踐才能使理論得以檢驗(yàn)。
在實(shí)習(xí)期間的工作與生活中,我付出了,更收獲了。感謝實(shí)習(xí)中給與我無私幫助的人。我想這份寶貴的經(jīng)歷對自己以后的學(xué)習(xí)工作都會是一份財富,我會好好珍藏著,希望未來的路我會不斷學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步。
從學(xué)校走向社會,首要面臨的問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題。從一個學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個社會人,在思想的層面上,必須認(rèn)識到二者的社會角色之間存在著較大的差異。學(xué)生時代只是單純的學(xué)習(xí)知識,而走進(jìn)工作崗位則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí),并將知識應(yīng)用于實(shí)踐,學(xué)生時代可以自己選擇交往的對象,而社會人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認(rèn)識到這一點(diǎn)還是不夠的,而是必須在實(shí)際的工作和生活中潛心體會,并自覺的進(jìn)行這種角色的轉(zhuǎn)換。
此次實(shí)習(xí)讓我學(xué)會了很多在社會中參加工作應(yīng)該注意的問題:
1、要加強(qiáng)同事之間的溝通,努力提高團(tuán)隊(duì)精神。
2、從改造自己入手,適應(yīng)企業(yè)生存環(huán)境。
3、從細(xì)微工作入手,積極調(diào)整個人心態(tài)。
這段經(jīng)歷也即將成為我生命中彌足珍貴的財富。回過頭來,細(xì)細(xì)品味這么長時間酸甜苦辣,一個個感人的鏡頭依然那么清晰可見,我也在它的滋養(yǎng)下慢慢成熟、堅(jiān)強(qiáng)。我想,只有知識和精神都得到全面的提高,才能真正達(dá)到實(shí)習(xí)的目的。
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇十九
在這短暫的實(shí)習(xí)期間中,我學(xué)到了許多書本上學(xué)不到的知識。從學(xué)校走向社會,首要面臨的問題便是主角轉(zhuǎn)換的問題。從一個學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個單位人,在思想的層面上,務(wù)必認(rèn)識到二者的社會主角之間存在著較大的差異。學(xué)生時代只是單純的學(xué)習(xí)知識,你能夠有很好的同學(xué),很好的朋友,大家相互噓寒問暖,不必勾心斗角。而社會實(shí)踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí),并將知識應(yīng)用于實(shí)踐,學(xué)生時代能夠自己選取交往的對象,而社會人則更多地被他人所選取。存在著利益關(guān)系,又工作繁忙,就多了份人情世故。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認(rèn)識到這一點(diǎn)還是不夠的,而是務(wù)必在實(shí)際的工作和生活中潛心體會,并自覺的進(jìn)行這種主角的轉(zhuǎn)換。
透過實(shí)習(xí)使我對計(jì)算機(jī)有了更具體認(rèn)識,透過對計(jì)算機(jī)的具體操作和親自實(shí)踐鞏固了課本上學(xué)的知識,在這個基礎(chǔ)上把所學(xué)的計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)理論知識與實(shí)踐密切結(jié)合起來,培養(yǎng)自己實(shí)際工作潛力與分析潛力,到達(dá)學(xué)以致用的目的。理論與實(shí)際的結(jié)合,學(xué)校與社會的勾通,進(jìn)一步提高了自己的思想覺悟,業(yè)務(wù)水平,尤其是觀察分析和解決問題的實(shí)際工作潛力,實(shí)習(xí)的一個重要功能,在于運(yùn)用教學(xué)成果,檢驗(yàn)教學(xué)成果。運(yùn)用教學(xué)成果,就是把課堂上學(xué)到的系統(tǒng)化的理論知識、嘗試性地應(yīng)用與實(shí)際的工作中。
經(jīng)過這段實(shí)習(xí),我有些慌張,我意識到自己并不成熟,并沒有做好將要走上社會的準(zhǔn)備工作。我還有太多的地方需要改善,思想上的,生活作風(fēng)上的,我就應(yīng)抓住這次實(shí)習(xí)機(jī)遇,用最快的速度進(jìn)步,把握住自己的不足,在今后的生活中注意鍛煉。為適應(yīng)以后的工作,為之打好基礎(chǔ)。
實(shí)習(xí),是開端也是結(jié)束。實(shí)習(xí)的同時也讓我了解到了自己的不足,在今后的工作和生活中,我會繼續(xù)努力,完善自我。更加努力的奮斗下去。
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇二十
一、實(shí)習(xí)目的。
在實(shí)習(xí)之前,學(xué)院給我們開了一個頂崗實(shí)習(xí)動員大會。從目前的社會就業(yè)形勢看,培養(yǎng)具有實(shí)際操作技能的人才,是我學(xué)院對我們旅游??瓢嗟慕虒W(xué)方向。學(xué)院找到理論知識與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn),為我們聯(lián)系了惠東xx度假酒店,根據(jù)學(xué)校的教學(xué)安排,酒店的需要,安排我們于2018年4月21日到2018年10月21日到xx度假酒店實(shí)地實(shí)習(xí),從而使我們了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營,組織管理的過程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)我們的酒店管理理論與實(shí)踐相結(jié)合。讓我們學(xué)會酒店里的服務(wù)精神,培養(yǎng)我們的服務(wù)意識。
(一)實(shí)習(xí)單位概況。
1、惠東xx度假酒店簡介。
位于惠東巽寮濱海旅游度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四星級標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建,2018年5月全新投入使用,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、套房共260間,同時擁有大型的海景餐廳,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及巽寮標(biāo)志性建筑——?dú)W式燈塔,并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
2、實(shí)習(xí)部門。
惠東xx度假酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部實(shí)習(xí)。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作,在為期六個月的實(shí)習(xí)時間里,酒店還安排了一些同學(xué)分期的輪崗制度和見習(xí),給有意往酒店方面發(fā)展的同學(xué)更多的機(jī)會了解實(shí)踐酒店各部門的工作。
(二)實(shí)習(xí)工作過程。
1、崗前培訓(xùn)。
我實(shí)習(xí)所在的部門一開始就是客房部,由于我們此次是頂崗實(shí)習(xí),也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗,白天,我們客房部實(shí)習(xí)成員分成兩個小組,跟著不同的領(lǐng)班到客房進(jìn)行實(shí)際操作上的培訓(xùn)和熟練;晚上,跟著我們部門的經(jīng)理學(xué)習(xí)客房部的理論知識和作為一名客房部服務(wù)員應(yīng)該知道的對客知識。
2、上崗實(shí)習(xí)。
我們所在的實(shí)習(xí)酒店是個濱海旅游度假區(qū),旅游行業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。所以,我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤?xùn)都是在四月份的淡季進(jìn)行的。正是因?yàn)槲覀兊膷徢芭嘤?xùn)是在淡季進(jìn)行的,所以我們實(shí)際操作內(nèi)容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房,由里到外的打掃成一間等待客人入住的干凈客房,是在“五一”黃金周里。在這第一個旺季的到來之前的幾天,我們由開始的分組培訓(xùn)改為每棟樓由幾個同學(xué)負(fù)責(zé)(棟主),一棟樓的客房大約有18、20間。加上領(lǐng)班和老員工作為機(jī)動人員到每一棟去“支援”,在“五一”這短期的旺季里,我們都能很快的完成客房清潔,而且保證質(zhì)量,并且還面對面的與客人接觸,微笑耐心的對客服務(wù)。這些都是在學(xué)校學(xué)不到的東西。
“五一”時期過后,緊接著的小周末都是忙碌的,我們在那忙碌的日子里,漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨,為了達(dá)到人力資源的合理利用,我們部門開始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式進(jìn)入“員工”工作狀態(tài)。
后來的兩次輪崗,客房部先后調(diào)進(jìn)來和調(diào)走部分實(shí)習(xí)的同學(xué),由于時間緊加上都是旺季,所以調(diào)進(jìn)來的同學(xué)沒有怎么培訓(xùn)就直接上崗了,但是直接上崗也不是亂分配的,我們部門的領(lǐng)班采取留在本部門的“老實(shí)習(xí)生”帶“新實(shí)習(xí)生”,雖然輪崗會給酒店帶來一些不便,但這種不便只是暫時的,我們新老實(shí)習(xí)生分工合作,工作還是有質(zhì)量有速度效率的。
在xx理工學(xué)院就讀了三年的旅游管理專業(yè)的我,終于在2018年的7月至10月中旬有了實(shí)習(xí)的機(jī)會。為了讓自己有個高的起點(diǎn),好的環(huán)境來了解酒店企業(yè),從而更好的將三年來的理論知識與實(shí)踐結(jié)合,我選擇了南京維景國際大酒店作為我實(shí)習(xí)的單位。
南京是一個有著深厚的文化歷史淵源的國際型都市,也是很多國家總理總統(tǒng)訪華的的重要站點(diǎn)。同時它景點(diǎn)眾多,旅游發(fā)達(dá),坐落在江南這個文化氣息濃厚,物質(zhì)豐富的地區(qū)。除了酒店外也有很多可以值得參觀考察的旅游景點(diǎn),這也是我選擇這個城市的一個重要原因。
酒店位于xx市主干道中xx路319號,交通便利。酒店東臨著名的xx市博物院。距酒店200米處就是已有600年悠久歷史的明代古城墻中山門段。同時這里也是滬寧高速公路進(jìn)入南京的必經(jīng)之處。酒店臨近明故宮,靠近南京鐘山風(fēng)景區(qū)、中山陵,大堂寬敞明亮,大廈呈s型,各標(biāo)準(zhǔn)間客房因樓體形狀影響面積不同。非常受歐美客人歡迎。
維景國際大酒店為五星級標(biāo)準(zhǔn)的酒店,成立于2001,總客房數(shù)量561間,是香港國際投資有限公司其下的物業(yè),原名為希爾頓國際酒店,于2006年1月更名為維景,現(xiàn)由中旅酒店管理公司管理。
我在酒店期間主要在西餐廳工作和后期的前臺走訪實(shí)習(xí)。工作具體的流程和經(jīng)歷在實(shí)習(xí)日志中有具體的記敘,這里我主要總結(jié)下我在實(shí)習(xí)期間對酒店管理的學(xué)習(xí)總結(jié)。
1:培養(yǎng)員工的服務(wù)意識。
酒店員工是直接提給客人提供服務(wù)的,針對不同對象進(jìn)行個性化,標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)是酒店提高服務(wù)質(zhì)量的根本。也是南京酒店業(yè)激烈競爭的核心。
員工的穿著干凈大方,站姿端正,發(fā)型一律盤起,專業(yè)服務(wù)的用語規(guī)范,禮貌,語氣輕緩,態(tài)度不卑不坑等都是每個員工必須做到的。以預(yù)訂部員工為例,員工雖然很少見客人面,但是從聲音來辨別出客人是誰,然后進(jìn)行預(yù)訂登記,然后記下他來店次數(shù),以及客人愛好,西餐廳的員工要記住每個客人的飲食喜好,個別固定的用餐坐位等,這些無不體現(xiàn)了從上到下的服務(wù)意識。
2:營銷網(wǎng)絡(luò)化。
互聯(lián)網(wǎng)的普及給酒店的營銷提供了一個很好的信息平臺。酒店的存在是為了給客人提供最大的便利,就少不了互聯(lián)網(wǎng)在酒店中的普及。在五星酒店里,入住客人大多是商務(wù)人士,信息對他們而言非常重要,所以一個高速的網(wǎng)絡(luò)必不可少。酒店的網(wǎng)上預(yù)定也通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,快捷的銷售??腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達(dá)成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實(shí)”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感?,F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)的安全性尚弱,所以網(wǎng)上預(yù)定并不是酒店預(yù)定銷售的主要渠道,但將來網(wǎng)絡(luò)的誠信和安全問題必然會得到解決。作為將來的一個大趨勢,網(wǎng)絡(luò)預(yù)定的前景還是十分看好的。
3:酒店的細(xì)部分工和團(tuán)體合作。
酒店系部眾多,權(quán)責(zé)復(fù)雜。前廳部,餐飲部,客房部,保安部,工程部,人力部財務(wù)部等部門。各部門的聯(lián)系無處不在。比如預(yù)訂下的各種單子好多都是跨部門的,比如團(tuán)隊(duì)餐單,行李單,果藍(lán)單,定餐單,還有訂房中心過來的返傭單,這些都少不了部門間的合作,協(xié)調(diào),員工之間的包容,諒解。酒店人始終以酒店為大家,以部門為小家,以酒店謀利益為目標(biāo),將份內(nèi)工作做到最好。
作為初次接觸工作的實(shí)習(xí)生,我們有的只是書本上的知識,沒有任何社會經(jīng)驗(yàn)的我們第一次面對社會多少顯出一點(diǎn)青澀。當(dāng)我們來到同一間酒店實(shí)習(xí),分到不同的部門工作。部門的不同也決定了我們工作內(nèi)容的`不同,工作素質(zhì)的不同,服務(wù)客人方式的不同。對于餐飲部的同學(xué)來說,服務(wù)方式是一種直接對客服務(wù)。所以餐飲部的同學(xué)要有具備一種熱情且性格外向,這有利于推銷菜式,達(dá)到最大的收入。而對于客房部的同學(xué)來說,最主要的是“暗服務(wù)”,很少會接觸客人,但它的工作量是很大,并且需要很細(xì)心。
對于一個酒店,它的大部分的收入是來自客房,而開房率又間接帶動其它部門的收入。倘若我們沒有足夠的責(zé)任感、沒有足夠的熱情、沒有足夠的進(jìn)取心。那么,我們的服務(wù)質(zhì)量必將下降,從而影響酒店總體的服務(wù)質(zhì)量。畢竟客人在酒店最長的地方是客房,客人很多時候會找到客房服務(wù)人員解決問題。因此,給客人留下印象最深的往往就是客房服務(wù)人員。在分配工作崗位時,很多同學(xué)們被分到客房部,這也印證了客房部的工作量是相當(dāng)大;但是,一些同學(xué)們認(rèn)為這些工作很不體面,擔(dān)憂今后的就業(yè)前景,開始懷疑這個專業(yè),甚至想離開這個專業(yè),態(tài)度比較消極。就在第二個星期,學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及系里的老師來到宿舍,探望我們,并且詳細(xì)地把合約相關(guān)的內(nèi)容給我們解釋,鼓勵我們要堅(jiān)持下去。老師也我們一一解答在工作中出現(xiàn)的問題,同學(xué)們也把一個星期的工作經(jīng)過和趣聞跟老師分享。在剩下的幾十天中,我們以一種正式員工的心態(tài)對待自己,更可貴的是,沒有一個同學(xué)出現(xiàn)缺席,餐飲部的全體同學(xué)還得到高層管理者的高度贊揚(yáng)。這對我們學(xué)生來說是一個認(rèn)可,對學(xué)校的教育來說是一個肯定。我們的工作也為學(xué)院增光添彩。
通過這次實(shí)習(xí),我們發(fā)現(xiàn)了自己有很多的東西需要改善,例如自信心不足,遇到挫折容易發(fā)生情緒化,并把這一情緒放在工作上,影響了服務(wù)質(zhì)量;喜歡跟其它部門作比較,其它部門工作量比較輕松,就產(chǎn)生不平衡的心理,埋怨分配不公平。的確那種分配方式有不科學(xué)、不合理的地方,但是我們現(xiàn)在是一個大學(xué)一年級的學(xué)生,一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)都沒有,我們真的沒有任何資格挑選職位。善于思考,善于分辨是非也是我們需要改善的,我們總是受到別人思想的左右,容易發(fā)生跟風(fēng)行為。我們并不是木偶人,我們要學(xué)會找到緣由,辯證客觀地分析問題,找到最合理的方法來解決問題。不要隨便用極端的行為來發(fā)泄,也不要隨便影響其他同學(xué)的思想。要保持一種“不以物喜,不以己悲”的心情對待每件事。當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)酒店出現(xiàn)管理問題,我們要積極主動地思考,提出合理的解決方案。因此,我們要提高個人的專業(yè)素質(zhì),服務(wù)技能,溝通能力,并樹立堅(jiān)定的意志,讓自己成為一名優(yōu)秀的酒店人做好基礎(chǔ)。
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇二十一
下面是本站為你整理的酒店實(shí)習(xí)報告1000字,歡迎閱讀。
1.緒論。
本人于2018年3月5日至7月4日在上海龍騰功夫小龍蝦酒店進(jìn)行了接近4個月的酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)。我在該酒店餐飲部做服務(wù)員,實(shí)習(xí)期間對酒店的歷史背景和產(chǎn)品知識有了相當(dāng)?shù)牧私夂驼J(rèn)識,也對酒店的運(yùn)作程序有了一定的熟知,鞏固了自己所學(xué)的專業(yè)知識。在服務(wù)技能上有所提高,在個人服務(wù)意識上有所提升。
1.1實(shí)習(xí)的目的和意義。
通過本次實(shí)習(xí),我要了解餐飲的服務(wù)程序和技巧,學(xué)會如何去調(diào)整自己的心態(tài),如何去處理好自己的利益和酒店的利益,如何去處理好同事之間的人際關(guān)系,如何去與顧客打交道。我更要提高自己的服務(wù)意識,加強(qiáng)自己的給人文化修養(yǎng),為自己日后向管理層努力做下鋪墊。
1.2實(shí)習(xí)單位介紹。
龍騰功夫小龍蝦酒店位于上海最繁華熱鬧的黃浦區(qū)漢口路,臨近東方明珠塔,距黃浦江兩千米之遙,可以乘車沿江游玩。該酒店以做小龍蝦為品牌效應(yīng)來吸引周圍的顧客,贏得了“吃龍蝦到龍騰功夫”的美譽(yù)。
1.3實(shí)習(xí)要求。
在酒店實(shí)習(xí)期,按照酒店的要求去做好自己分內(nèi)的工作,還要做好分外的事情。在服務(wù)技能上加強(qiáng)訓(xùn)練,達(dá)到一流的水平;在服務(wù)意識上加強(qiáng)思考,達(dá)到超前的意識。不管是在客人面前,還是在上級領(lǐng)導(dǎo)面前,表現(xiàn)自己好的一面,得到客人和領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
2.實(shí)習(xí)崗位和內(nèi)容。
2.1實(shí)習(xí)崗位。
我的實(shí)習(xí)崗位是餐飲部服務(wù)員,每天做的事:布草的盤點(diǎn)及清洗、茶水服務(wù)、擺位、擦餐具,備好毛巾,整理包間,檢查清潔衛(wèi)生以及臺面。每天我都按要求地做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,以及客人用餐時的服務(wù)工作。
2.2.1迎賓、問候客人。
當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2.2.1呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水。
詢問客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團(tuán)內(nèi)部宴請或者是???,可能會早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
2.2.3服務(wù)酒水。
如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
2.2.4上菜服務(wù)。
上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”
2.2.5餐間服務(wù)。
煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時候,包間至少要有兩個服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗(yàn)又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實(shí)踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。
實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時間長了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的.工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時候我會埋怨,實(shí)際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實(shí)踐,社會實(shí)踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才.
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會,獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇一
雖然這只是短短的一個實(shí)習(xí),但對我來說,是大學(xué)生涯中很重要的一部分積累,這在我以后的學(xué)習(xí)生活中都會發(fā)揮很重要的作用,特別是我的同事們和上司給我的榜樣作用。他們勤奮、努力而且樂于助人,給予我很多鼓勵與幫助,細(xì)心的教導(dǎo)我怎么去將看似一件很簡單的像復(fù)印信用卡這樣一件事情做到更好,告訴我追求卓越的重要性。同時,這份工作也告訴我細(xì)心、細(xì)致的重要性,以后當(dāng)我碰到相類似的事情時,我就都會更加的努力而細(xì)心地做到更好,有這樣一種積累是財富。
雖然大多時候我都認(rèn)為自己是一個開朗的很容易融入新環(huán)境的人,但是在實(shí)習(xí)初期我發(fā)現(xiàn)這方面自己有很多需要提高的地方,我應(yīng)該更加注意提高自己如何更快的適應(yīng)新環(huán)境、溶入新環(huán)境的能力。
有些時候自己也會為自己是重點(diǎn)大學(xué)的大學(xué)生而自得,實(shí)習(xí)期間跟很多人接觸過后我才發(fā)現(xiàn)其實(shí)學(xué)歷并不能證明一個人的能力,關(guān)鍵是你是誰,而不是你來自哪里,只有把自己的位置放低,才能夠非得更高,正如某著名散文家所說,天使為什么會飛,是因?yàn)樗炎约嚎吹暮茌p。所以以后要學(xué)會放低自己,補(bǔ)充自己所缺,努力積攢知識與能力,了解自己能做什么,善于做什么,和別人分享,積極的融入到團(tuán)隊(duì)當(dāng)中。學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn),給自己積累資本。
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇二
針對上述幾大缺點(diǎn)不足,首先我們要在態(tài)度上認(rèn)識到自己確實(shí)做的不夠,某些方面確實(shí)讓老師們傷心;其次,有錯要改,既然犯了錯誤,存在不足就要改正,做到真正灑脫,實(shí)在的人?!皩殑︿h從磨礪出,梅花香自苦寒來”。地質(zhì)工作是一項(xiàng)真正鍛煉人,使人獲得知識與磨礪的工作。我們要熱愛本職工作,發(fā)揚(yáng)地質(zhì)工作者的優(yōu)良傳統(tǒng),使祖國的地質(zhì)工作蒸蒸日上。最后,真誠感謝和我們同甘共苦的老師,感謝你們對我們無微不至的關(guān)懷和諄諄的教導(dǎo),更感謝你們教會我如何做人、如何做事。秦皇島實(shí)習(xí)將是我一生最寶貴的財富!
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇三
通過這次實(shí)習(xí),使我進(jìn)一步理解并接受課堂上的知識。它使我在實(shí)踐中了解社會,在實(shí)踐中鞏固知識,實(shí)習(xí)又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種體驗(yàn),它讓我們學(xué)到兩位很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也是我們作響崗位的第一步。
通過實(shí)習(xí),不僅培養(yǎng)了我的實(shí)際動手能力,也增加了我的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn),對實(shí)際的財務(wù)工作也有了新的認(rèn)識。實(shí)習(xí)讓我學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識,也讓我更加看清自己的不足之處。通過這次會計(jì)實(shí)習(xí),我對今后的學(xué)習(xí)、發(fā)展方向有了更進(jìn)一步的認(rèn)識:學(xué)習(xí)不僅僅學(xué)的是理論知識,更重要的是學(xué)習(xí)如何將理論知識應(yīng)用于實(shí)踐。
實(shí)習(xí)讓我對會計(jì)工作有了進(jìn)一步的認(rèn)識,增加了工作興趣,對未來有了美好的憧憬!
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酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇四
這一星期的實(shí)習(xí),我深切地感覺到,只了解課本上的理論知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,只有把理論和實(shí)踐有效地結(jié)合起來,才能把知識牢固地掌握,并熟練地應(yīng)用到生產(chǎn)實(shí)踐中。我學(xué)會了野外地質(zhì)工作的基本方法,也學(xué)會了如何與人團(tuán)結(jié)協(xié)作。這些天雖然辛苦,但留下了許多美好的回憶。同學(xué)們在生活上互相幫助,感情更加深厚了。老師不辭辛勞地跟在我們隊(duì)伍中講解,讓我們更加體會到了他們的偉大,從他們身上學(xué)到了敬業(yè)的精神,我想這也是作為一個地質(zhì)工作者必備的精神素質(zhì)。這一星期的實(shí)習(xí),令我在艱苦和學(xué)習(xí)中得到了成長,是我人生道路上一次難忘的經(jīng)歷。
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇五
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行.”在短暫的實(shí)習(xí)過程中,我深深的感覺到自己所學(xué)知識的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中的專業(yè)知識的匱乏,剛開始的一段時間里,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過.在學(xué)??傄詾樽约簩W(xué)的不錯,一旦接觸到實(shí)際,才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少,這時才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無止境”的含義.
三天的實(shí)習(xí)很快就過去了,但是我們都意猶未盡,期望著實(shí)習(xí)能夠再長一點(diǎn),我們可以學(xué)到多一點(diǎn)的野外實(shí)習(xí)知識。通過這三天的實(shí)習(xí),盡管不是很長,但是我們卻學(xué)到了很多過去課本上講的但是不是很好理解的東西,也學(xué)到了很多課本上沒有的知識,鍛煉、提高了我們野外實(shí)習(xí)、考察的能力,為我們以后的學(xué)習(xí)和工作打了一個很好的基礎(chǔ)。我們期待著下次實(shí)習(xí)的到來。
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇六
通過以上的實(shí)習(xí)報告總結(jié),我對自己的專業(yè)有了更深刻的`了解,也是對這四年大學(xué)所學(xué)知識的鞏固與運(yùn)用。從此次實(shí)習(xí)中,我體會到了實(shí)際的工作與書本上的知識是有一定距離的,工作就是進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。雖然這次實(shí)習(xí)的業(yè)務(wù)多集中于比較簡單的前臺會計(jì)業(yè)務(wù)和國際業(yè)務(wù),但是,這讓我更深層次地理解銀行會計(jì)的流程,核算程序,和外匯業(yè)務(wù)的實(shí)際操作,使我在銀行的基礎(chǔ)業(yè)務(wù)方面,不再局限于書本,而是有了一個比較全面的了解。從這次實(shí)習(xí)中,我體會到,如果將我們在大學(xué)里所學(xué)的知識與更多的實(shí)踐結(jié)合在一起,用實(shí)踐來檢驗(yàn)真理,使一個本科生具備較強(qiáng)的處理基本實(shí)務(wù)的能力與比較系統(tǒng)的專業(yè)知識,這才是我們學(xué)習(xí)與實(shí)習(xí)的真正目的。
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇七
我們這次的實(shí)習(xí)盡管確切地說只有短短三天,不過我們從中實(shí)在學(xué)到了不少東西,能把所學(xué)的知識運(yùn)用到實(shí)習(xí)中更使我們提高了繼續(xù)學(xué)習(xí)的熱情。本次實(shí)習(xí)令我們加深了對地質(zhì)地貌學(xué)的了解,更深刻認(rèn)識到了學(xué)習(xí)地質(zhì)地貌學(xué)的意義,鞏固了學(xué)習(xí)成果,體會到達(dá)到理論聯(lián)系實(shí)際的目的,并且學(xué)會了一定的考察地質(zhì)地貌的方法要領(lǐng)和細(xì)節(jié),掌握地質(zhì)的野外考察的基本技能和研究方法。鞏固和加深了課堂所學(xué)知識,提高了我們的觀察和分析地質(zhì)現(xiàn)象的能力。在野外我們也發(fā)現(xiàn)了很多教材理很多事物和我們親眼所見到的樣本是有差異的,因此我們要學(xué)會帶一種疑問去求知,這樣學(xué)到的知識才是活的,否則就是讀死書。同時,這次實(shí)習(xí)使我們在思想上得到鍛煉,增強(qiáng)我們對專業(yè)知識的熱愛,也培養(yǎng)了我們關(guān)心他人,團(tuán)結(jié)互助的風(fēng)尚。
針對上述幾大缺點(diǎn)不足,首先我們要在態(tài)度上認(rèn)識到自己確實(shí)做的不夠,某些方面沒有聽從老師的指揮;其次,有錯要改,既然犯了錯誤,存在不足就要改正,做到真正灑脫,實(shí)在的人?!皩殑︿h從磨礪出,梅花香自苦寒來”。地質(zhì)工作是一項(xiàng)真正鍛煉人,使人獲得知識與磨礪的工作。我們要熱愛本職工作,發(fā)揚(yáng)地質(zhì)工作者的優(yōu)良傳統(tǒng),使祖國的地質(zhì)工作蒸蒸日上。二十幾天的付出,二十幾天的收獲,都是點(diǎn)點(diǎn)滴滴的積累。我們得到了老師的認(rèn)可,得到了實(shí)習(xí)基地領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。二十幾天雖然短暫,相對于我們?nèi)松灾皇且粋€點(diǎn),但是收獲的卻是一生的回憶,謝謝學(xué)校能夠給于我們這個機(jī)會,我們相信,這次實(shí)習(xí)會給我們今后的學(xué)習(xí)工作態(tài)度帶來變化,會為我們的人生增添色彩!
實(shí)習(xí)的日子我們收獲了大學(xué)的課堂里沒有的許多東西,學(xué)到了為人處世的許多道理與方法,學(xué)會了怎樣學(xué)習(xí),也學(xué)會了把一根警醒自己的惰性、使自己始終保持自強(qiáng)不息良好心態(tài).我覺得收獲真是非常的大??赡苁刮覐募覂牲c(diǎn)一式的生活所致,還有我對社會的渴望了解。以后的每個假期我都會道公司實(shí)習(xí),為畢業(yè)以后到社會工作奠定基礎(chǔ),鋪平道路。該經(jīng)理的總歸都要經(jīng)歷,只是早與完的問題。,課本上學(xué)的知識都是最基本的知識,不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬變。如今有不少學(xué)生實(shí)習(xí)時都覺得課堂上學(xué)的知識用不上,出現(xiàn)挫折感,可我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪應(yīng)付瞬息萬變的社會呢?經(jīng)過這次實(shí)踐,雖然時間很短??晌覍W(xué)到的卻是我一個學(xué)期在學(xué)校難以了解的。就比如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實(shí)習(xí)時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇八
實(shí)習(xí)的這一個星期,說實(shí)話過得挺漫長的,因?yàn)榇蟛糠謺r間我們是沒事做的,這些業(yè)務(wù)做起來可能要時間會很長,但要了解的話,其實(shí)不需要多少時間。所以大部分時間理我們就是坐在辦公室等著,如果有我們能幫得上的活,我們就去做,沒有就只能一邊呆著、看著。要問我學(xué)到了多少,還真沒多少,要說這次實(shí)習(xí)的真正意義就是讓我們?nèi)ンw會,感受下銀行的工作是怎么一回事,國企的生活是什么樣的,其實(shí)這也就足夠了。在學(xué)生時代,先去體驗(yàn)下社會,認(rèn)識一下社會,為畢業(yè)做一個提前量,我想就是學(xué)校安排假期社會實(shí)踐的意圖所在吧,至于真正想學(xué)會一門技能,光看這點(diǎn)實(shí)踐是不夠的,關(guān)鍵還是得看私底下的努力和自我學(xué)習(xí)才行。
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇九
實(shí)習(xí)時間:20xx年12月4日。
實(shí)習(xí)地點(diǎn):椒江耀國際大酒店。
實(shí)習(xí)班級:旅管07_1。
實(shí)習(xí)單位:臺州科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
實(shí)習(xí)老師:范曉東。
實(shí)習(xí)目的:為了更好地了解酒店餐飲的業(yè)務(wù)知識,提高餐飲操作的實(shí)踐能力,以便自己更好深入地熟悉、了解酒店這個行業(yè),為以后進(jìn)入這個行業(yè)的我們作一個良好的開端。
實(shí)習(xí)過程及感受:12月4日,我們旅游管理07_1的全體同學(xué)懷著興奮無比的心情參觀了椒江豪華的耀達(dá)國際大酒店。她是目前臺州第一家按照五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的豪華商務(wù)酒店,10年5月被評為五星級,由香港佳興集團(tuán)有限公司與臺州市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)有限公司及臺州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)發(fā)展總公司合資經(jīng)營。酒店總面積達(dá)10萬平方米,總投資5億元。酒店樓高100米,共28層,內(nèi)設(shè)總統(tǒng)套房、酒店式公寓、豪華套間及標(biāo)準(zhǔn)間,共410間。之前,我也去過家鄉(xiāng)的星級酒店,不過站在耀達(dá)門前,感覺她好宏偉壯觀,好光彩奪目,像個美麗的天使守護(hù)椒江這個欣欣向榮的城市。當(dāng)天上午,我們?nèi)嗤瑢W(xué)被分成兩組。在培訓(xùn)經(jīng)理胡經(jīng)理的帶領(lǐng)下,自下而上地參觀了耀達(dá)。在那里,我們看到了各種各樣的精美菜肴,雖然它們的原料簡單,與普通老百姓吃的沒啥兩樣,但被放在耀達(dá)這個優(yōu)美的環(huán)境下,以及廚師精湛的烹飪技術(shù)。像一種蔬菜做成一盆菜標(biāo)幾十塊元,我也覺得物有所值。我從中了解到,一個菜的價值,不僅僅在于它本身值多少,而要加上它所處的環(huán)境,以及制作它所耗費(fèi)的人力勞動。即一個成功的餐廳,要具備賞心悅目的就餐環(huán)境,精致可口的菜品,令人放心的衛(wèi)生,以及舒適完美的服務(wù),才能有令人滿意的經(jīng)濟(jì)效益。這點(diǎn),耀達(dá)做到了。
在一樓和四樓,分布著不同類型的中西餐廳。像中餐廳,裝飾得富麗堂皇,很有中國氣息,一個個小圓桌分布在整齊寬敞的大廳內(nèi),我仿佛能看到一個個充滿溫馨的家庭聚集在這里,盡享天倫之樂;像中餐宴會廳,規(guī)模比較大,有規(guī)律地分布著宴會餐桌,一付井然有序的樣子,是參加宴會的人們進(jìn)行交流、合作與共享宴會的場所;還有一個個的小包廂,是顧客包桌消費(fèi)的體現(xiàn)。每逢過年過節(jié),賓客可以預(yù)訂一個自己中意的包廂,一家人或者和親朋好友一同就餐。包廂雖沒有大廳那樣寬敞,但小巧精致,不乏溫馨。還有婚宴廳,是給結(jié)婚宴請親朋好友聚餐以聚集以及主持婚禮的場所,整個場面喜氣洋洋。至于多功能廳,規(guī)模相對龐大,可以集餐飲、集會、娛樂為一體,為賓客提供多種不同的服務(wù)?!懊褚允碁樘臁?,中餐固然是中國人飲食的首要選擇,但隨著對外開放以及經(jīng)濟(jì)全球化的影響,中西合作、交流日益增加,人們的生活水平逐年提高,消費(fèi)檔次也隨之改變改變,因此西餐也成為現(xiàn)代社會的一種時尚。耀達(dá)的西餐廳也不亞于中餐廳,里面設(shè)置完整,環(huán)境優(yōu)美,舒適溫馨,給人一種“賓至如歸”的感覺。除了這些餐廳,耀達(dá)里面設(shè)有ktv、酒吧,設(shè)置、設(shè)備在省內(nèi)實(shí)屬一流,在這里人們可以拋開工作的疲勞,盡情地娛樂,釋放心靈。中國人總喜歡把好的東西藏在最后面,作為壓軸,耀達(dá)也不另外。在29層的空間里,分布著一個日本式的餐廳,即括蒼廳。由于此餐廳分布在最高級,因此在這里,便有一種“一覽眾山小”的感覺,可以俯瞰四周優(yōu)美的環(huán)境,非常賞心悅目。里面的設(shè)施呈現(xiàn)出一種呈日本的風(fēng)格,墻上的壁畫體現(xiàn)出日本大和民族的特色,真可謂別俱一格。從這我了解到,臺州在改革開放30年發(fā)展迅速,民營經(jīng)濟(jì)突飛猛進(jìn)地增長,中外合作交流增加,以至許多外國人尤其是日本人前來做生意,然而耀達(dá)作為他們另外的一個家,為他們提供吃、住、娛等服務(wù)。。耀達(dá)餐廳的硬件設(shè)施堪稱一流,軟件條件更不遜色。在這富麗堂皇的大廳角落中,一張張微笑的臉龐給人留下了深刻的印象,也給人一種親切感。還有他們熱情的態(tài)度,嫻熟的服務(wù),讓賓客有種舍不得走的感覺。在服務(wù)行業(yè),最重要的是態(tài)度。耀達(dá)出色的服務(wù)水平為外界贏得良好的口碑。
因此,這個優(yōu)秀的軟件和外在的硬件設(shè)施合起來構(gòu)成了五星級標(biāo)準(zhǔn),自xx年5月25日營業(yè)以來,成為臺州市中心一道亮麗的風(fēng)景線。雖然在耀達(dá)實(shí)習(xí)只有短短半天,但讓我受益頗多。在這里,我領(lǐng)略到了中國飲食文化的博大精深;了解了現(xiàn)代社會人民的飲食方式;感受到了上層的服務(wù)理念。最后,非常感謝讓參加實(shí)習(xí)的老師個陪同經(jīng)理,也衷心祝愿耀達(dá)的事業(yè)更上一層樓!
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇十
最后,感謝這一段曲折的時光,感謝我所在的企業(yè),感謝企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)以及上司對我的重視和栽培,感謝我所遇到的同事們,你們一路給我?guī)椭椭С郑屛以谇斑M(jìn)的路上充滿著激情和勇氣!感謝國防學(xué)院,讓我在短短的兩年多時間里認(rèn)識到很多的良師益友,讓我在知識的海洋中不斷吸取知識不斷的完善自己,感謝院領(lǐng)導(dǎo)們的英明政策,讓我有機(jī)會將自己所學(xué)的知識充分的運(yùn)用到實(shí)踐中并在實(shí)踐中檢驗(yàn)所學(xué)的真理,感謝各位輔導(dǎo)老師的辛勤付出與教導(dǎo),給我們無微不至的呵護(hù),讓我們在工作中振作起來并且找到迷茫的出口!
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇十一
通過這次的實(shí)習(xí),我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,也是對這幾年大學(xué)里所學(xué)知識的鞏固與運(yùn)用。從這次實(shí)習(xí)中,我體會到了實(shí)際的工作與書本上的知識是有一定距離的,并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。雖然這次實(shí)習(xí)的業(yè)務(wù)多集中于比較簡單的后臺對公會計(jì)業(yè)務(wù),但是,這幫助我更深層次地理解銀行會計(jì)的流程,核算程序提供了極大的幫助,使我在銀行的基礎(chǔ)業(yè)務(wù)方面,不在局限于書本,而是有了一個比較全面的了解。尤其是會計(jì)分工,對于商業(yè)銀行防范會計(jì)風(fēng)險有著重要的意義,其起到了會計(jì)之間相互制約,互相監(jiān)督的作用,也有利于減少錯誤的發(fā)生,避免錯帳。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行?!边@次實(shí)際工作是人生的一段重要的經(jīng)歷,也是一個重要步驟,對將來走上工作崗位肯定也有著很大幫助。向他人虛心求教,遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度,與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹,好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。這次是真正領(lǐng)悟到“學(xué)無止境”的含義了。
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇十二
“再回首,背影已遠(yuǎn)走,再回首,淚眼朦朧,留下你的祝福,寒夜溫暖我,不管明天要面對多少傷痛和迷惑”。再回首,七天的社會實(shí)踐,有苦有樂,轉(zhuǎn)瞬即逝,但它留給我們每一個隊(duì)員的東西,都是我們成長道路上色彩最為鮮艷的收獲和回憶。
在敬老院里,當(dāng)我們和爺爺奶奶坐在一起聊天時,老人們臉上燦爛的笑容是我們永遠(yuǎn)也不會忘記的。雖然我們不太能聽懂他們在說什么,但也許他們需要的只是有個人陪陪他們罷了,老人的快樂就是這么簡單。
在大戰(zhàn)場,我們的義診活動受鄉(xiāng)親們歡迎的程度是我根本沒有想到的,后來聽了當(dāng)?shù)蒯t(yī)院田科長的講述,才深切體會到了我國基層醫(yī)療水平的落后和醫(yī)療資源的缺乏,才真正明白了教科書上所講的“我國醫(yī)療資源分布的嚴(yán)重不平衡”。
社會實(shí)踐帶給我們的感悟和收獲絕對不僅僅是這些報告和論文。讀萬卷書,行萬里路,對于當(dāng)代大學(xué)生來說,與社會脫節(jié),不了解不熟悉社會是一個極為嚴(yán)重的問題,養(yǎng)在溫室中的花朵也許剛開始會開的很美麗,但大學(xué)生遲早要面對社會,進(jìn)入社會,所以說這種暑期社會實(shí)踐就顯得十分必要和重要了。
再回首,實(shí)踐早已成為過去,然而,實(shí)踐對每個人的影響卻是永遠(yuǎn)的,每個隊(duì)員的'收獲和成長也是永遠(yuǎn)的。
謝謝你,中寧!謝謝你,蘭大大學(xué)赴中寧暑期社會實(shí)踐團(tuán)!
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇十三
[實(shí)習(xí)目的]。
通過在酒店客房部的實(shí)習(xí),能夠加深對酒店行業(yè)其中一部分業(yè)務(wù)的工作內(nèi)容和工作性質(zhì)的熟悉程度,學(xué)以致用的同時在實(shí)踐中掌握理論知識在實(shí)際中應(yīng)用的狀況,進(jìn)一步熟悉理論和實(shí)踐不可分割的關(guān)系,并認(rèn)知當(dāng)前酒店業(yè)客房部的發(fā)展現(xiàn)狀何發(fā)展趨勢。
[實(shí)習(xí)時間]。
xx.1.23-xx.03.27。
[實(shí)習(xí)地點(diǎn)]。
北京文津國際酒店。
[實(shí)習(xí)崗位]。
北京文津國際酒店客房部服務(wù)員。
[實(shí)習(xí)單位介紹]。
海景灣國際大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨,力求達(dá)到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的最大滿足。酒店行業(yè)的競爭歸根結(jié)底是酒店人才的競爭,酒店將力爭為每位員工提供和諧、向上的工作氛圍和相關(guān)的培訓(xùn),從而使每個員工實(shí)現(xiàn)自己的發(fā)展愿望。
“讓所有客人滿意”是酒店一直都在追求的理想目標(biāo),通過有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店一貫的希望和努力的方向。通過酒店全體員工的努力,實(shí)現(xiàn)“為顧客創(chuàng)造更大的價值、為酒店?duì)巹?chuàng)更大的效益”的建店目標(biāo)。
[實(shí)習(xí)內(nèi)容]。
在酒店客房部實(shí)習(xí),上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要方式就是學(xué)會怎樣鋪一張合格的床。培訓(xùn)我們的是我們部門主管劉小姐。
在鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等,這個過程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。對從未接觸過客房工作的我而言,首先的甩單就顯得很艱難。一般的,這個步驟是要一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。
接下來就是給床單包角,即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個床墊之中,這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單就不能保持平整。然后就是開端套被子,這個步驟很講究,也很顯技巧性,操作時需把被子和被套的角相對應(yīng),然后用力向里甩幾下,使被子在被套里均勻分布。
整個過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進(jìn)程中所謂的的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中,這是很有講究的。
通過培訓(xùn)后,我正式加入了客房部。經(jīng)過幾天的工作后,我發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復(fù)雜而已??头糠?wù)員的首要職責(zé)是清潔客房。清潔客房也是有概定的標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)習(xí)時我了解到,服務(wù)員進(jìn)客房進(jìn)行服務(wù)要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉,接下來就要更換床上用品,首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床次序一一換上。
這一切結(jié)束之后開始打掃客房的衛(wèi)生,要注意的是,手上的濕布一般用于擦木制家具,干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具,客房內(nèi)每一個角落的衛(wèi)生都不能馬虎,整體上擦拭次第呈環(huán)形。
整個進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸放原位,另外還要檢查房間里耗費(fèi)了的日常用品,并且補(bǔ)足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細(xì)節(jié)的地方,如電話該當(dāng)擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等,在整個清潔進(jìn)程中都需要細(xì)心對待。
打掃過之后要用吸塵器清算地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費(fèi)掉的物品補(bǔ)上,假如有喪失的物品,則要記載并上報主管。
實(shí)習(xí)時期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,當(dāng)時客人在離店之際返回客房,服務(wù)員向客人闡明情況,最終客人的方巾失而復(fù)得,并對服務(wù)員大加贊許??头坎糠?wù)員的職責(zé)還包括,每個員工都要熟悉一定的安全知識,服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識。另外,服務(wù)員還應(yīng)對酒店和酒店所處的地方比較熟悉,這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿意。
[實(shí)習(xí)體會與小結(jié)]。
經(jīng)過在酒店客房部實(shí)習(xí),我認(rèn)識到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是復(fù)雜繁多的。此外,我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來的,他們對基層員工很理解,也很熱情,比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當(dāng)酒店接待重要的客人時,一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,注重細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的`技能。
在學(xué)校中的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細(xì)節(jié)的,但是在實(shí)習(xí)中才體現(xiàn)到酒店重視細(xì)節(jié)會細(xì)到連物品的擺放都有規(guī)則。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,在工作過程中我盡量結(jié)合理論知識加以熟練。
另外,我了解到在管理的過程中要處理好和下屬的關(guān)系,而要做到這點(diǎn),最重要的是需求務(wù)實(shí),一個成功的治理者必定是這樣發(fā)為的,成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來,這樣完成的是整個企業(yè)的管理。
所以,日后酒店需要的管理人才,必定是經(jīng)驗(yàn)豐厚的,而不是一個具有高學(xué)歷卻沒有實(shí)踐經(jīng)歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務(wù)員也必定是很有操作技能,極為注重細(xì)節(jié)的人。
在工作中,固然我只是充任一名普通服務(wù)員的角色,但我的服務(wù)也絕不是可以忽略的。在實(shí)習(xí)期間,我發(fā)覺要能自如的做好一項(xiàng)服務(wù),就必須正視自己的服務(wù)態(tài)度,用樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作,要主動去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因?yàn)楸г故呛翢o作用的。
我在工作中也曾存在失誤,是同事們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱誠。米爾蘭德教師曾說過:年輕人天生就需求鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地面對難關(guān),不時地進(jìn)步。
同學(xué)中有的在這個假期去了xxx實(shí)習(xí),有的回家找了工作歷練自己,也有同學(xué)去了很多地方旅游,增長見識,還有的回家參加學(xué)習(xí)班提高自己……我在這個假期中到了重慶大足縣服裝城進(jìn)行了社會實(shí)踐,在這次社會實(shí)踐當(dāng)中,我接觸了社會,做了服務(wù)人員,了解到服務(wù)行業(yè)的種種規(guī)矩與其中的艱辛,我的專業(yè)是酒店管理,也是第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè),這次暑期實(shí)踐讓我對服務(wù)行業(yè)有了更深刻的認(rèn)識與了解,相信對我以后的工作會有很大的幫助。
xxx(實(shí)習(xí)地點(diǎn)簡介)。
在暑假實(shí)踐這段時間,我是服裝城里面的導(dǎo)購員,該店一共有12名服務(wù)員,每名導(dǎo)購員負(fù)責(zé)幾排衣物,每個人都有自己的區(qū)域,衣物都由自己保管歸類,衣物遺失也由自己負(fù)責(zé)賠償。作為一名導(dǎo)購員,每天早上是八點(diǎn)半上班然后在自己打掃自己區(qū)域的清潔,拖地,抹灰,擦衣架等等。
晚上九點(diǎn)半下班,時間很長,不過該服裝城的管理體制是三天休息一天,然后每名服務(wù)員輪流到各個賣點(diǎn)。在實(shí)踐期間,我最怕的是收錢,有時候很可能收到假錢或者給別人返錯錢,這些都是自己負(fù)責(zé)賠償?shù)?。該店有幾名管理人員,負(fù)責(zé)看守貨物和兌換零錢,如果電力人員特別多的話,他們還會幫忙買衣服??偟膩碚f,該點(diǎn)的管理和體制都還好,不過也存在很多缺陷需要改進(jìn),以下是我自己的看法:
第一:該店應(yīng)當(dāng)裝修適宜,門面太過老舊。在步行街,服裝城共三家,其余兩家裝修都很好,空調(diào)設(shè)備很齊全,而本店則沒有。本店的顧客對象主要在普通大眾,所以每天都有很多人來店里試穿衣服,而店里又沒有空調(diào),就會導(dǎo)致很多顧客試穿衣服的情緒煩躁,這就不利于買賣成功,而且其余兩家服裝城的優(yōu)勢就會更加突出。從成本問題來看,電風(fēng)扇與空調(diào),從長遠(yuǎn)的說,這種改進(jìn)都是利大于弊的。
第二:該店應(yīng)該設(shè)置收銀臺。對于這樣大型的商城來說,收銀臺似乎是必要的,讓店員負(fù)責(zé)不同區(qū)域的衣物,一面要收錢,一面要警惕小偷,還要熱情的面對顧客,這對于服務(wù)員來說似乎有困難,難免會發(fā)生錯誤,或者導(dǎo)致服務(wù)員顧此失彼,不能很好的面對顧客,對服裝城來說也是不利的。
第三:該店的管理體制應(yīng)當(dāng)修改。例如工作時間太長了,雖然是三天休息一天,但是一天超過八小時的工作,再加上掛貨,排貨等工作,都對服務(wù)員來說很是嚴(yán)峻,我覺得該店應(yīng)該采取兩班倒的工作制度,并且采取一定的獎懲制度,比如說每個月的總收入達(dá)到兩萬就獎勵五十塊錢,在每組當(dāng)中選取一名組長,有組長管理她的三名服務(wù)員,她來分貨,排貨等等,這樣讓服務(wù)員有更好的工作環(huán)境也能更加激勵服務(wù)員的工作積極性,并且也減少了管理上的難度,讓管理人員能更好的對店里的運(yùn)作進(jìn)行了解和處理。
第四:該店應(yīng)該提高對服務(wù)人員的素質(zhì)要求。大足是世界聞名的石刻之鄉(xiāng),當(dāng)?shù)赜泻芏鄧庥慰突貋碛^光游覽,也會進(jìn)行購物,該店地理位置很好,很多外國游客都來過,可是店里的服務(wù)人員素質(zhì)都不是很高,學(xué)歷最高的是高中生,而且店里的服務(wù)人員年齡偏大,應(yīng)當(dāng)對他們進(jìn)行培訓(xùn),要求會基本的英語問答。除此之外很多服務(wù)人員的工作態(tài)度也很是不好,經(jīng)常出現(xiàn)辱罵別人的現(xiàn)象,或者不積極給顧客推銷等現(xiàn)象。
第五:該店應(yīng)該推出一些促銷策略。為了在三家服裝城中進(jìn)行競爭,獲取顧客的好評,我覺得必要的促銷是有積極作用的。比如說可以采取有學(xué)生證的學(xué)生可以打折出售,九折什么的。對于節(jié)假日也可以相應(yīng)的進(jìn)行促銷,該店以往的經(jīng)營方式是定價銷售,不打折不議價,但是對于其他潛在的消費(fèi)者,我們可以通過促銷的方式吸引他們,從而比其他兩家服裝城就有了一定的競爭優(yōu)勢,贏得顧客的青睞。
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇十四
在銀行里我和每一位同事都相處的非常好,也學(xué)到了很多的東西,包括關(guān)于銀行以及和銀行相關(guān)的如保險的基本的知識,為人處事的方式方法,從客戶交談中學(xué)到的社會知識和經(jīng)驗(yàn)等等。我覺得實(shí)習(xí)對在校大學(xué)生有重要的意義也是非常必要的。通過實(shí)習(xí)能夠不斷充實(shí)和完善自身的知識結(jié)構(gòu),培養(yǎng)自我教育、自我管理和自我發(fā)展的能力,將學(xué)到的知識聯(lián)系實(shí)際并在實(shí)踐中得到校驗(yàn),鍛煉適應(yīng)能力和社交能力,從而積累社會閱歷和工作經(jīng)驗(yàn),走出成功就業(yè)的第一步,為國家和社會作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。希望這次的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)可以為我畢業(yè)以后的求職、發(fā)展的道路提供一些幫助,更重要的是我對自己以后的成功有了更多的信心。
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇十五
通過這次實(shí)習(xí),使我進(jìn)一步理解并接受課堂上的知識。它使我在實(shí)踐中了解社會,在實(shí)踐中鞏固知識,實(shí)習(xí)又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種體驗(yàn),它讓我們學(xué)到兩位很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也是我們作響崗位的第一步。
通過實(shí)習(xí),不僅培養(yǎng)了我的實(shí)際動手能力,也增加了我的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn),對實(shí)際的財務(wù)工作也有了新的認(rèn)識。實(shí)習(xí)讓我學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識,也讓我更加看清自己的不足之處。通過這次會計(jì)實(shí)習(xí),我對今后的學(xué)習(xí)、發(fā)展方向有了更進(jìn)一步的認(rèn)識:學(xué)習(xí)不僅僅學(xué)的是理論知識,更重要的是學(xué)習(xí)如何將理論知識應(yīng)用于實(shí)踐。
實(shí)習(xí)讓我對會計(jì)工作有了進(jìn)一步的認(rèn)識,增加了工作興趣,對未來有了美好的憧憬!
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇十六
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識,但是如果我們在實(shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒有學(xué)。實(shí)習(xí)就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。
抱著這種想法,我走進(jìn)了中國人壽保險股份有限公司福州分公司。在那里,我接受了更為有用的保險知識,而每天展業(yè)和演練活動,又增強(qiáng)了我的實(shí)戰(zhàn)能力,使我們邁出了成功的一步。
我感覺,在“中國人壽”里,我們學(xué)到的知識很多。在此,我感謝給我這次實(shí)習(xí)機(jī)會的魏經(jīng)理和謝東梅老師以及中國人壽保險公司的老師。
建環(huán)專業(yè)認(rèn)識實(shí)習(xí)報告20**-09-2311:21新的學(xué)年已經(jīng)開始,在大二之初,我們迎來了期待已久的認(rèn)識實(shí)習(xí)。從中我們學(xué)習(xí)到許許多多課堂上無法接觸到的東西,開拓了視野,鞏固了專業(yè)知識,更重要的是,發(fā)現(xiàn)了我們自身存在的許多不足之處,為今后全面的專業(yè)課程學(xué)習(xí)找準(zhǔn)了方向。
通過本次實(shí)習(xí),我學(xué)到了一些平時很多關(guān)于建環(huán)專業(yè)的知識。以前只在課本上見過的裝置或設(shè)備在今天都看到了實(shí)物,對暖通和燃?xì)庠O(shè)備有了感性的認(rèn)識,在寫實(shí)習(xí)日記的過程中,我了解了很多關(guān)于本專業(yè)的知識,真是受益匪淺。
同時,我深刻地知道了,實(shí)踐源于真知,而只有更好更牢固掌握知識,多想多問多查,學(xué)會自己上網(wǎng)找資料,學(xué)會去觀察設(shè)備上的參數(shù),學(xué)會思考各種設(shè)備的工作,才能在實(shí)踐中有較大的收獲。
為期一周的實(shí)習(xí)很快就結(jié)束了,在指導(dǎo)老師和師傅的幫助下我們解決了許多問題,鞏固了專業(yè)知識,發(fā)現(xiàn)了許多不足,明白了專業(yè)重心所在,專業(yè)運(yùn)用于何處。對于自己專業(yè)知識掌握不扎實(shí),缺乏獨(dú)立思考探索的意識等等缺點(diǎn),我將在今后的學(xué)習(xí)與工作中不斷加以改正,認(rèn)真學(xué)好專業(yè)知識,以求真正地將理論運(yùn)用于實(shí)踐,用實(shí)踐指導(dǎo)理論。
這次實(shí)習(xí)的任務(wù)是:了解采暖系統(tǒng)的原理、組成及各設(shè)備的功能;了解各種空調(diào)系統(tǒng)的'原理、組成及各設(shè)備的功能;了解燃媒、燃油及燃?xì)忮仩t的構(gòu)造與原理;了解制冷系統(tǒng)的原理、組成及各設(shè)備的功能;了解制冷的原理以及系統(tǒng)組成;了解冷庫的組成及工作原理;了解冷卻塔的結(jié)構(gòu)和工作原理。
具體描述。
一、前言:
古人有云:“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。
自從走進(jìn)了大學(xué),距離工作就不遠(yuǎn)了,學(xué)校為了拓展我們學(xué)生自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高我們的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,在學(xué)習(xí)市場營銷專業(yè)知識兩年之后,組織我們進(jìn)行認(rèn)識實(shí)習(xí)。認(rèn)識實(shí)習(xí)是教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合的重要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。它不僅讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,還使我們開闊了視野,增長了見識,了解一個企業(yè)是怎樣進(jìn)行營銷工作,怎樣進(jìn)行生產(chǎn)的。為我們以后更好把所學(xué)的知識運(yùn)用到實(shí)際工作中打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在認(rèn)識實(shí)習(xí)過程中,學(xué)校也以培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、解決問題和向生產(chǎn)實(shí)際學(xué)習(xí)的能力和方法為目標(biāo)。
四、實(shí)習(xí)體會:
通過這次的實(shí)習(xí),我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,對實(shí)際操作有了更多的了解,增強(qiáng)了專業(yè)知識的感性面及認(rèn)識面,對所學(xué)的專業(yè)有了新的認(rèn)識。從這次實(shí)習(xí)中,我體會到了實(shí)際的工作與書本上的知識是有一定距離的,并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。俗話說,千里之行始于足下,這些最基本的技能是不能在書本上徹底理解的。短短的實(shí)習(xí),讓我大開眼界,也學(xué)會了不少東西,也讓我對自己今后要從事的行業(yè)有所思考。短短三天仿佛思想又得到了一次升華,心中又多了一份人生感悟。
這次實(shí)習(xí)讓我深刻體會到讀書固然是增長知識開闊眼界的途徑,但是多一些實(shí)踐,暢徉于實(shí)踐當(dāng)中接觸實(shí)際的工作,觸摸一下社會的脈搏,給自己定個位,也是一種絕好的提高自身綜合素質(zhì)的選擇。以下是我此次實(shí)習(xí)的心得:
(一)要做到知已知彼。在實(shí)習(xí)的過程中,聽了三位主任、廠長給我們介紹以及所說的講課,我發(fā)現(xiàn)了他們都有一個共性,那就是非常熟悉自己企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品,尤其是產(chǎn)品的特性,用途,優(yōu)越性和不足。而且,他們還非常了解他們的競爭對手,如競爭對手的產(chǎn)品特性,競爭對手的產(chǎn)出量,競爭對手采取了那些營銷策略等。在他們的談話內(nèi)容中,我捕捉到了課本上的內(nèi)容:在學(xué)營銷基礎(chǔ)理論知識的時候,課本上所說的也就是要先了解自己產(chǎn)品的特點(diǎn)、優(yōu)勢與不足,也要了解競爭對手產(chǎn)品的特點(diǎn)與優(yōu)劣勢,從而針對他們的產(chǎn)品來制定自己產(chǎn)品的營銷策略。日后想要在營銷這一方面取得成功,就必須學(xué)會了解競爭對手,這也是我們常說的:知己知彼,百戰(zhàn)不殆。
(二)生產(chǎn)產(chǎn)品要以質(zhì)量為重。無論是在學(xué)校的理論學(xué)習(xí)中,還是在老師要求下做的市場調(diào)查,都能看出產(chǎn)品質(zhì)量是至關(guān)重要的,沒有質(zhì)量的產(chǎn)品是無法取得成功的。但是,我們并不了解在生產(chǎn)過程中要如何去做才能保證產(chǎn)品質(zhì)量。在這次是實(shí)習(xí)中,我學(xué)習(xí)到眾和化塑集團(tuán)有限公司有他們自己的想法:首先,引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備從而保證質(zhì)量。眾和化塑集團(tuán)有限公司的生產(chǎn)設(shè)備都是非常先進(jìn)的,這為他們的產(chǎn)品質(zhì)量提供了保障。其次,建立質(zhì)量方針,并且實(shí)施到位,我看到該公司車間的墻上掛著牌子,牌子的內(nèi)容是這樣的——公司質(zhì)量方針:質(zhì)量為本,市場導(dǎo)向,持續(xù)改進(jìn),用戶滿意;公司質(zhì)量方針:目標(biāo)產(chǎn)品合格率=98%,顧客滿意率=95%,員工培訓(xùn)率100%,客戶投訴和抱怨處理率100%。這樣做,讓每一個員工時時刻刻都記住公司對產(chǎn)品質(zhì)量的要求,把產(chǎn)品質(zhì)量要求深化到員工的言行中。最后,派專人負(fù)責(zé)檢測產(chǎn)品的質(zhì)量。在參觀車間的時候,我們發(fā)現(xiàn)他們會派一兩個員工專門負(fù)責(zé)檢測產(chǎn)品的質(zhì)量,并且定時檢測產(chǎn)品的質(zhì)量,從而保證產(chǎn)品的質(zhì)量和合格率。
(三)營銷人員所要具備的素質(zhì):通過聶經(jīng)理給我們講的講座,我重新認(rèn)識到要做一名出色的營銷人員還必須具備以下素質(zhì)。首先,要具備4種深刻的意識:市場意識,效率意識,服務(wù)意識,創(chuàng)新意識。只有具備上面四種意識,才能洞察市場,提高效率,完善服務(wù),不斷創(chuàng)新。其次,要具備3種理念:樹立市場為了幫助同學(xué)們更好地把握認(rèn)識實(shí)習(xí)報告的寫作方法,請大家參照下列模式進(jìn)行寫作。
前言部分:主要介紹實(shí)習(xí)者本人在什么時間對什么單位進(jìn)行了認(rèn)識實(shí)習(xí),對企業(yè)的哪些情況進(jìn)行了必要的了解,通過這次實(shí)習(xí)使自己在哪些方面得到了提高和鍛煉,取得了哪些認(rèn)識等等。
企業(yè)概況:主要介紹公司成立的時間、企業(yè)的隸屬關(guān)系、企業(yè)的人員狀況、企業(yè)的性質(zhì)、企業(yè)的經(jīng)營范圍、企業(yè)的機(jī)構(gòu)設(shè)置等情況。
實(shí)習(xí)內(nèi)容:本部分為實(shí)習(xí)報告的核心部分,學(xué)生可按照指導(dǎo)意見中“實(shí)習(xí)內(nèi)容”的基本要求,有針對性地對實(shí)習(xí)單位進(jìn)行考察,通過對記錄資料的整理而撰寫。
結(jié)論和建議:本部分主要介紹通過實(shí)習(xí),你得出了什么樣的結(jié)論,也就是說要給你所實(shí)習(xí)的單位進(jìn)行恰當(dāng)?shù)剡M(jìn)行“定性”,即根據(jù)你的觀察總結(jié)出被實(shí)習(xí)單位值得推廣和應(yīng)該改進(jìn)的內(nèi)容。最好能夠提出自己的改進(jìn)意見。
感受和體會:本部分主要介紹通過這次認(rèn)識實(shí)習(xí)你自己取得了什么樣的收獲,有什么最深刻的認(rèn)識,對你今后的學(xué)習(xí)以及將來走向工作崗位會產(chǎn)生哪些影響等。
通過這次外業(yè)的道路實(shí)習(xí),使我們對高速公路的路基、路面的設(shè)計(jì)與施工有了一次比較全面的感性認(rèn)識,進(jìn)一步理解接受課堂上的知識,使理論在實(shí)際的生產(chǎn)中得到了運(yùn)用。近年來,我國的公路事業(yè)特別是高速公路得到了迅猛的發(fā)展,并且其需求也越來越大,這對于從事道路的工作者來說,既是一個機(jī)遇,也是一個挑戰(zhàn)。作為將要走出學(xué)校的學(xué)生來說,更應(yīng)該在有限的時間內(nèi),掌握更多的專業(yè)知識,加強(qiáng)實(shí)踐和設(shè)計(jì)能力,這樣更有利于將來的發(fā)展,使自己在此領(lǐng)域內(nèi)也有所作為。
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇十七
一個月實(shí)習(xí)生活過去了,回首這段時間的實(shí)習(xí),最大的收獲是學(xué)到了更多的知識,增加了自己的經(jīng)驗(yàn),鍛煉了自己,提高了自己的能力。來到實(shí)習(xí)單位,我們首先要面對的是個人角色的轉(zhuǎn)變及整個人際關(guān)系的變化。學(xué)校里的學(xué)生變成了未知領(lǐng)域里從頭學(xué)起的實(shí)習(xí)生,然而熟悉的校園也變成了陌生的企業(yè)單位,身邊接觸的人變成了我們的前輩我們的同事以及我們的師傅,相處之道完全不同。在這樣的轉(zhuǎn)變中,對于溝通的認(rèn)知是非常重要的。在剛來實(shí)習(xí)單位的時候,什么都不習(xí)慣,由于是自己第一次上班,很難適應(yīng),總覺得力不從心,不知道從哪里入手,去學(xué)習(xí)哪方面的知識。通過不斷的學(xué)習(xí)研究后,后面的工作就慢慢就習(xí)慣了,今后我會在工作方面更加努力。
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇十八
通過本次實(shí)習(xí),我有機(jī)會去面對具體生產(chǎn)專業(yè)性人員,聽著他們對專業(yè)性的講解以及親自看到了許多的大型通信生產(chǎn)設(shè)備,這些都很有助于我們對知識的理解以及與實(shí)際相聯(lián)系,這些都很益于我們在以后的工作。通過實(shí)習(xí),讓我體會信息在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中所處的地位和所起的作用,加深對電子信息工程在生產(chǎn)生活中的感性認(rèn)識,了解這些企業(yè)生產(chǎn)和運(yùn)營的規(guī)律,學(xué)習(xí)這些企業(yè)組織和管理知識,鞏固了所學(xué)理論,培養(yǎng)了初步的實(shí)際工作能力和專業(yè)技術(shù)能力,增強(qiáng)了我在電子信息方面的學(xué)業(yè)背景和對本專業(yè)的熱愛。“理論是灰色的,生活之樹常青”,只有將理論付諸于實(shí)踐才能實(shí)現(xiàn)理論自身的價值,也只有將理論付諸于實(shí)踐才能使理論得以檢驗(yàn)。
在實(shí)習(xí)期間的工作與生活中,我付出了,更收獲了。感謝實(shí)習(xí)中給與我無私幫助的人。我想這份寶貴的經(jīng)歷對自己以后的學(xué)習(xí)工作都會是一份財富,我會好好珍藏著,希望未來的路我會不斷學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步。
從學(xué)校走向社會,首要面臨的問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題。從一個學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個社會人,在思想的層面上,必須認(rèn)識到二者的社會角色之間存在著較大的差異。學(xué)生時代只是單純的學(xué)習(xí)知識,而走進(jìn)工作崗位則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí),并將知識應(yīng)用于實(shí)踐,學(xué)生時代可以自己選擇交往的對象,而社會人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認(rèn)識到這一點(diǎn)還是不夠的,而是必須在實(shí)際的工作和生活中潛心體會,并自覺的進(jìn)行這種角色的轉(zhuǎn)換。
此次實(shí)習(xí)讓我學(xué)會了很多在社會中參加工作應(yīng)該注意的問題:
1、要加強(qiáng)同事之間的溝通,努力提高團(tuán)隊(duì)精神。
2、從改造自己入手,適應(yīng)企業(yè)生存環(huán)境。
3、從細(xì)微工作入手,積極調(diào)整個人心態(tài)。
這段經(jīng)歷也即將成為我生命中彌足珍貴的財富。回過頭來,細(xì)細(xì)品味這么長時間酸甜苦辣,一個個感人的鏡頭依然那么清晰可見,我也在它的滋養(yǎng)下慢慢成熟、堅(jiān)強(qiáng)。我想,只有知識和精神都得到全面的提高,才能真正達(dá)到實(shí)習(xí)的目的。
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇十九
在這短暫的實(shí)習(xí)期間中,我學(xué)到了許多書本上學(xué)不到的知識。從學(xué)校走向社會,首要面臨的問題便是主角轉(zhuǎn)換的問題。從一個學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個單位人,在思想的層面上,務(wù)必認(rèn)識到二者的社會主角之間存在著較大的差異。學(xué)生時代只是單純的學(xué)習(xí)知識,你能夠有很好的同學(xué),很好的朋友,大家相互噓寒問暖,不必勾心斗角。而社會實(shí)踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí),并將知識應(yīng)用于實(shí)踐,學(xué)生時代能夠自己選取交往的對象,而社會人則更多地被他人所選取。存在著利益關(guān)系,又工作繁忙,就多了份人情世故。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認(rèn)識到這一點(diǎn)還是不夠的,而是務(wù)必在實(shí)際的工作和生活中潛心體會,并自覺的進(jìn)行這種主角的轉(zhuǎn)換。
透過實(shí)習(xí)使我對計(jì)算機(jī)有了更具體認(rèn)識,透過對計(jì)算機(jī)的具體操作和親自實(shí)踐鞏固了課本上學(xué)的知識,在這個基礎(chǔ)上把所學(xué)的計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)理論知識與實(shí)踐密切結(jié)合起來,培養(yǎng)自己實(shí)際工作潛力與分析潛力,到達(dá)學(xué)以致用的目的。理論與實(shí)際的結(jié)合,學(xué)校與社會的勾通,進(jìn)一步提高了自己的思想覺悟,業(yè)務(wù)水平,尤其是觀察分析和解決問題的實(shí)際工作潛力,實(shí)習(xí)的一個重要功能,在于運(yùn)用教學(xué)成果,檢驗(yàn)教學(xué)成果。運(yùn)用教學(xué)成果,就是把課堂上學(xué)到的系統(tǒng)化的理論知識、嘗試性地應(yīng)用與實(shí)際的工作中。
經(jīng)過這段實(shí)習(xí),我有些慌張,我意識到自己并不成熟,并沒有做好將要走上社會的準(zhǔn)備工作。我還有太多的地方需要改善,思想上的,生活作風(fēng)上的,我就應(yīng)抓住這次實(shí)習(xí)機(jī)遇,用最快的速度進(jìn)步,把握住自己的不足,在今后的生活中注意鍛煉。為適應(yīng)以后的工作,為之打好基礎(chǔ)。
實(shí)習(xí),是開端也是結(jié)束。實(shí)習(xí)的同時也讓我了解到了自己的不足,在今后的工作和生活中,我會繼續(xù)努力,完善自我。更加努力的奮斗下去。
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇二十
一、實(shí)習(xí)目的。
在實(shí)習(xí)之前,學(xué)院給我們開了一個頂崗實(shí)習(xí)動員大會。從目前的社會就業(yè)形勢看,培養(yǎng)具有實(shí)際操作技能的人才,是我學(xué)院對我們旅游??瓢嗟慕虒W(xué)方向。學(xué)院找到理論知識與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn),為我們聯(lián)系了惠東xx度假酒店,根據(jù)學(xué)校的教學(xué)安排,酒店的需要,安排我們于2018年4月21日到2018年10月21日到xx度假酒店實(shí)地實(shí)習(xí),從而使我們了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營,組織管理的過程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)我們的酒店管理理論與實(shí)踐相結(jié)合。讓我們學(xué)會酒店里的服務(wù)精神,培養(yǎng)我們的服務(wù)意識。
(一)實(shí)習(xí)單位概況。
1、惠東xx度假酒店簡介。
位于惠東巽寮濱海旅游度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四星級標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建,2018年5月全新投入使用,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、套房共260間,同時擁有大型的海景餐廳,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及巽寮標(biāo)志性建筑——?dú)W式燈塔,并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
2、實(shí)習(xí)部門。
惠東xx度假酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部實(shí)習(xí)。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作,在為期六個月的實(shí)習(xí)時間里,酒店還安排了一些同學(xué)分期的輪崗制度和見習(xí),給有意往酒店方面發(fā)展的同學(xué)更多的機(jī)會了解實(shí)踐酒店各部門的工作。
(二)實(shí)習(xí)工作過程。
1、崗前培訓(xùn)。
我實(shí)習(xí)所在的部門一開始就是客房部,由于我們此次是頂崗實(shí)習(xí),也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗,白天,我們客房部實(shí)習(xí)成員分成兩個小組,跟著不同的領(lǐng)班到客房進(jìn)行實(shí)際操作上的培訓(xùn)和熟練;晚上,跟著我們部門的經(jīng)理學(xué)習(xí)客房部的理論知識和作為一名客房部服務(wù)員應(yīng)該知道的對客知識。
2、上崗實(shí)習(xí)。
我們所在的實(shí)習(xí)酒店是個濱海旅游度假區(qū),旅游行業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。所以,我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤?xùn)都是在四月份的淡季進(jìn)行的。正是因?yàn)槲覀兊膷徢芭嘤?xùn)是在淡季進(jìn)行的,所以我們實(shí)際操作內(nèi)容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房,由里到外的打掃成一間等待客人入住的干凈客房,是在“五一”黃金周里。在這第一個旺季的到來之前的幾天,我們由開始的分組培訓(xùn)改為每棟樓由幾個同學(xué)負(fù)責(zé)(棟主),一棟樓的客房大約有18、20間。加上領(lǐng)班和老員工作為機(jī)動人員到每一棟去“支援”,在“五一”這短期的旺季里,我們都能很快的完成客房清潔,而且保證質(zhì)量,并且還面對面的與客人接觸,微笑耐心的對客服務(wù)。這些都是在學(xué)校學(xué)不到的東西。
“五一”時期過后,緊接著的小周末都是忙碌的,我們在那忙碌的日子里,漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨,為了達(dá)到人力資源的合理利用,我們部門開始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式進(jìn)入“員工”工作狀態(tài)。
后來的兩次輪崗,客房部先后調(diào)進(jìn)來和調(diào)走部分實(shí)習(xí)的同學(xué),由于時間緊加上都是旺季,所以調(diào)進(jìn)來的同學(xué)沒有怎么培訓(xùn)就直接上崗了,但是直接上崗也不是亂分配的,我們部門的領(lǐng)班采取留在本部門的“老實(shí)習(xí)生”帶“新實(shí)習(xí)生”,雖然輪崗會給酒店帶來一些不便,但這種不便只是暫時的,我們新老實(shí)習(xí)生分工合作,工作還是有質(zhì)量有速度效率的。
在xx理工學(xué)院就讀了三年的旅游管理專業(yè)的我,終于在2018年的7月至10月中旬有了實(shí)習(xí)的機(jī)會。為了讓自己有個高的起點(diǎn),好的環(huán)境來了解酒店企業(yè),從而更好的將三年來的理論知識與實(shí)踐結(jié)合,我選擇了南京維景國際大酒店作為我實(shí)習(xí)的單位。
南京是一個有著深厚的文化歷史淵源的國際型都市,也是很多國家總理總統(tǒng)訪華的的重要站點(diǎn)。同時它景點(diǎn)眾多,旅游發(fā)達(dá),坐落在江南這個文化氣息濃厚,物質(zhì)豐富的地區(qū)。除了酒店外也有很多可以值得參觀考察的旅游景點(diǎn),這也是我選擇這個城市的一個重要原因。
酒店位于xx市主干道中xx路319號,交通便利。酒店東臨著名的xx市博物院。距酒店200米處就是已有600年悠久歷史的明代古城墻中山門段。同時這里也是滬寧高速公路進(jìn)入南京的必經(jīng)之處。酒店臨近明故宮,靠近南京鐘山風(fēng)景區(qū)、中山陵,大堂寬敞明亮,大廈呈s型,各標(biāo)準(zhǔn)間客房因樓體形狀影響面積不同。非常受歐美客人歡迎。
維景國際大酒店為五星級標(biāo)準(zhǔn)的酒店,成立于2001,總客房數(shù)量561間,是香港國際投資有限公司其下的物業(yè),原名為希爾頓國際酒店,于2006年1月更名為維景,現(xiàn)由中旅酒店管理公司管理。
我在酒店期間主要在西餐廳工作和后期的前臺走訪實(shí)習(xí)。工作具體的流程和經(jīng)歷在實(shí)習(xí)日志中有具體的記敘,這里我主要總結(jié)下我在實(shí)習(xí)期間對酒店管理的學(xué)習(xí)總結(jié)。
1:培養(yǎng)員工的服務(wù)意識。
酒店員工是直接提給客人提供服務(wù)的,針對不同對象進(jìn)行個性化,標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)是酒店提高服務(wù)質(zhì)量的根本。也是南京酒店業(yè)激烈競爭的核心。
員工的穿著干凈大方,站姿端正,發(fā)型一律盤起,專業(yè)服務(wù)的用語規(guī)范,禮貌,語氣輕緩,態(tài)度不卑不坑等都是每個員工必須做到的。以預(yù)訂部員工為例,員工雖然很少見客人面,但是從聲音來辨別出客人是誰,然后進(jìn)行預(yù)訂登記,然后記下他來店次數(shù),以及客人愛好,西餐廳的員工要記住每個客人的飲食喜好,個別固定的用餐坐位等,這些無不體現(xiàn)了從上到下的服務(wù)意識。
2:營銷網(wǎng)絡(luò)化。
互聯(lián)網(wǎng)的普及給酒店的營銷提供了一個很好的信息平臺。酒店的存在是為了給客人提供最大的便利,就少不了互聯(lián)網(wǎng)在酒店中的普及。在五星酒店里,入住客人大多是商務(wù)人士,信息對他們而言非常重要,所以一個高速的網(wǎng)絡(luò)必不可少。酒店的網(wǎng)上預(yù)定也通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,快捷的銷售??腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達(dá)成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實(shí)”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感?,F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)的安全性尚弱,所以網(wǎng)上預(yù)定并不是酒店預(yù)定銷售的主要渠道,但將來網(wǎng)絡(luò)的誠信和安全問題必然會得到解決。作為將來的一個大趨勢,網(wǎng)絡(luò)預(yù)定的前景還是十分看好的。
3:酒店的細(xì)部分工和團(tuán)體合作。
酒店系部眾多,權(quán)責(zé)復(fù)雜。前廳部,餐飲部,客房部,保安部,工程部,人力部財務(wù)部等部門。各部門的聯(lián)系無處不在。比如預(yù)訂下的各種單子好多都是跨部門的,比如團(tuán)隊(duì)餐單,行李單,果藍(lán)單,定餐單,還有訂房中心過來的返傭單,這些都少不了部門間的合作,協(xié)調(diào),員工之間的包容,諒解。酒店人始終以酒店為大家,以部門為小家,以酒店謀利益為目標(biāo),將份內(nèi)工作做到最好。
作為初次接觸工作的實(shí)習(xí)生,我們有的只是書本上的知識,沒有任何社會經(jīng)驗(yàn)的我們第一次面對社會多少顯出一點(diǎn)青澀。當(dāng)我們來到同一間酒店實(shí)習(xí),分到不同的部門工作。部門的不同也決定了我們工作內(nèi)容的`不同,工作素質(zhì)的不同,服務(wù)客人方式的不同。對于餐飲部的同學(xué)來說,服務(wù)方式是一種直接對客服務(wù)。所以餐飲部的同學(xué)要有具備一種熱情且性格外向,這有利于推銷菜式,達(dá)到最大的收入。而對于客房部的同學(xué)來說,最主要的是“暗服務(wù)”,很少會接觸客人,但它的工作量是很大,并且需要很細(xì)心。
對于一個酒店,它的大部分的收入是來自客房,而開房率又間接帶動其它部門的收入。倘若我們沒有足夠的責(zé)任感、沒有足夠的熱情、沒有足夠的進(jìn)取心。那么,我們的服務(wù)質(zhì)量必將下降,從而影響酒店總體的服務(wù)質(zhì)量。畢竟客人在酒店最長的地方是客房,客人很多時候會找到客房服務(wù)人員解決問題。因此,給客人留下印象最深的往往就是客房服務(wù)人員。在分配工作崗位時,很多同學(xué)們被分到客房部,這也印證了客房部的工作量是相當(dāng)大;但是,一些同學(xué)們認(rèn)為這些工作很不體面,擔(dān)憂今后的就業(yè)前景,開始懷疑這個專業(yè),甚至想離開這個專業(yè),態(tài)度比較消極。就在第二個星期,學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及系里的老師來到宿舍,探望我們,并且詳細(xì)地把合約相關(guān)的內(nèi)容給我們解釋,鼓勵我們要堅(jiān)持下去。老師也我們一一解答在工作中出現(xiàn)的問題,同學(xué)們也把一個星期的工作經(jīng)過和趣聞跟老師分享。在剩下的幾十天中,我們以一種正式員工的心態(tài)對待自己,更可貴的是,沒有一個同學(xué)出現(xiàn)缺席,餐飲部的全體同學(xué)還得到高層管理者的高度贊揚(yáng)。這對我們學(xué)生來說是一個認(rèn)可,對學(xué)校的教育來說是一個肯定。我們的工作也為學(xué)院增光添彩。
通過這次實(shí)習(xí),我們發(fā)現(xiàn)了自己有很多的東西需要改善,例如自信心不足,遇到挫折容易發(fā)生情緒化,并把這一情緒放在工作上,影響了服務(wù)質(zhì)量;喜歡跟其它部門作比較,其它部門工作量比較輕松,就產(chǎn)生不平衡的心理,埋怨分配不公平。的確那種分配方式有不科學(xué)、不合理的地方,但是我們現(xiàn)在是一個大學(xué)一年級的學(xué)生,一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)都沒有,我們真的沒有任何資格挑選職位。善于思考,善于分辨是非也是我們需要改善的,我們總是受到別人思想的左右,容易發(fā)生跟風(fēng)行為。我們并不是木偶人,我們要學(xué)會找到緣由,辯證客觀地分析問題,找到最合理的方法來解決問題。不要隨便用極端的行為來發(fā)泄,也不要隨便影響其他同學(xué)的思想。要保持一種“不以物喜,不以己悲”的心情對待每件事。當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)酒店出現(xiàn)管理問題,我們要積極主動地思考,提出合理的解決方案。因此,我們要提高個人的專業(yè)素質(zhì),服務(wù)技能,溝通能力,并樹立堅(jiān)定的意志,讓自己成為一名優(yōu)秀的酒店人做好基礎(chǔ)。
酒店實(shí)習(xí)報告結(jié)束語篇二十一
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1.緒論。
本人于2018年3月5日至7月4日在上海龍騰功夫小龍蝦酒店進(jìn)行了接近4個月的酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)。我在該酒店餐飲部做服務(wù)員,實(shí)習(xí)期間對酒店的歷史背景和產(chǎn)品知識有了相當(dāng)?shù)牧私夂驼J(rèn)識,也對酒店的運(yùn)作程序有了一定的熟知,鞏固了自己所學(xué)的專業(yè)知識。在服務(wù)技能上有所提高,在個人服務(wù)意識上有所提升。
1.1實(shí)習(xí)的目的和意義。
通過本次實(shí)習(xí),我要了解餐飲的服務(wù)程序和技巧,學(xué)會如何去調(diào)整自己的心態(tài),如何去處理好自己的利益和酒店的利益,如何去處理好同事之間的人際關(guān)系,如何去與顧客打交道。我更要提高自己的服務(wù)意識,加強(qiáng)自己的給人文化修養(yǎng),為自己日后向管理層努力做下鋪墊。
1.2實(shí)習(xí)單位介紹。
龍騰功夫小龍蝦酒店位于上海最繁華熱鬧的黃浦區(qū)漢口路,臨近東方明珠塔,距黃浦江兩千米之遙,可以乘車沿江游玩。該酒店以做小龍蝦為品牌效應(yīng)來吸引周圍的顧客,贏得了“吃龍蝦到龍騰功夫”的美譽(yù)。
1.3實(shí)習(xí)要求。
在酒店實(shí)習(xí)期,按照酒店的要求去做好自己分內(nèi)的工作,還要做好分外的事情。在服務(wù)技能上加強(qiáng)訓(xùn)練,達(dá)到一流的水平;在服務(wù)意識上加強(qiáng)思考,達(dá)到超前的意識。不管是在客人面前,還是在上級領(lǐng)導(dǎo)面前,表現(xiàn)自己好的一面,得到客人和領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
2.實(shí)習(xí)崗位和內(nèi)容。
2.1實(shí)習(xí)崗位。
我的實(shí)習(xí)崗位是餐飲部服務(wù)員,每天做的事:布草的盤點(diǎn)及清洗、茶水服務(wù)、擺位、擦餐具,備好毛巾,整理包間,檢查清潔衛(wèi)生以及臺面。每天我都按要求地做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,以及客人用餐時的服務(wù)工作。
2.2.1迎賓、問候客人。
當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2.2.1呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水。
詢問客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團(tuán)內(nèi)部宴請或者是???,可能會早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
2.2.3服務(wù)酒水。
如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
2.2.4上菜服務(wù)。
上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”
2.2.5餐間服務(wù)。
煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時候,包間至少要有兩個服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗(yàn)又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實(shí)踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。
實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時間長了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的.工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時候我會埋怨,實(shí)際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實(shí)踐,社會實(shí)踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才.
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會,獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。