2023年酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告(通用20篇)

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    酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇一
    尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
    您好!
    經(jīng)過深思熟慮,我決定辭去在公司所擔(dān)任的法人代表職位。此時(shí)我選擇離開,并不是一時(shí)間的心血來潮,而是我經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的考慮之后才做出的決定。我也相信你們一定會(huì)在看完我的辭職報(bào)告后批準(zhǔn)我的申請(qǐng)。
    現(xiàn)實(shí)中的很多無(wú)奈。通過這近一年來的實(shí)踐證明,本人實(shí)在無(wú)能力勝任這一職位。我需要換一個(gè)位置,換一種心情,繼續(xù)生活下去。
    人未走,卻使我思緒萬(wàn)千,回顧近幾年來的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,才發(fā)現(xiàn)時(shí)間過得真快。與大家接觸相處的兩年里,我學(xué)到了不少東西,增長(zhǎng)了許多見識(shí),也懂得了不少道理,也是我人生中成長(zhǎng)經(jīng)歷過的重要里程。感謝股東們對(duì)我的信任關(guān)心,配合支持,幫助照顧!
    我決定辭去法人代表一職,請(qǐng)股東們盡快批準(zhǔn)我的辭職申請(qǐng)。
    此致
    敬禮
    申請(qǐng)人:
    20xx年x月x日。
    酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇二
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
    我于20__年x月到__酒店做廚師上班,經(jīng)過這段時(shí)間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請(qǐng),并希望能與x月x日正式離職。
    感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì),感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)!
    對(duì)于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望公司能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
    申請(qǐng)人:__。
    __年x月x日。
    酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇三
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
    您好!
    經(jīng)過深思熟慮,我決定辭去在餐飲部所擔(dān)任的廚師長(zhǎng)職位。此時(shí)我選擇離開,并不是一時(shí)間的心血來潮,而是我經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的考慮之后才做出的決定。我也相信你們一定會(huì)在看完我的`辭職報(bào)告后批準(zhǔn)我的申請(qǐng)。
    現(xiàn)實(shí)中的很多無(wú)奈。通過這近一年來的實(shí)踐證明,本人實(shí)在無(wú)能力勝任這一職位。我需要換一個(gè)位置,換一種心情,繼續(xù)生活下去。
    人未走,卻使我思緒萬(wàn)千,回顧近幾年來的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,才發(fā)現(xiàn)時(shí)間過得真快。與大家接觸相處的兩年里,我學(xué)到了不少東西,增長(zhǎng)了許多見識(shí),也懂得了不少道理,也是我人生中成長(zhǎng)經(jīng)歷過的重要里程。感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任關(guān)心,配合支持,幫助照顧!
    我決定辭去廚師長(zhǎng)一職,請(qǐng)股領(lǐng)導(dǎo)盡快批準(zhǔn)我的辭職申請(qǐng)。
    辭職人:____。
    20__年____月____日。
    酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇四
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
    您好!
    時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)眼間半年過去了。想想過去。往事歷歷在目。是xx讓我知道了什么是真正的誠(chéng)信!是xx讓我見識(shí)了即人性又合理的管理體制!是xx讓我看到了過硬的服務(wù)技能!衛(wèi)生能做到一塵不染,和紀(jì)律嚴(yán)明的員工、加上團(tuán)結(jié)一至的精神、再有獨(dú)一無(wú)二的火鍋工藝,從而打造出了惠民縣獨(dú)特的“xx品牌”!是的,這就是xx為什么在這六七年里一直常盛不衰的原因。但是隨著社會(huì)形式的改變,市場(chǎng)的不公平競(jìng)爭(zhēng),就業(yè)壓力不斷加大,加上這襲卷全球的“金融風(fēng)爆”。無(wú)疑讓這已進(jìn)入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜!
    當(dāng)然,我相信通過我們的共同努力,會(huì)讓xx再創(chuàng)歷史輝煌!因?yàn)槲覀冇幸慌浅S蓄I(lǐng)導(dǎo)能力的干部。
    雖然本人決定離開,但是衷心希望xx能再上一個(gè)臺(tái)階,超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅(jiān)實(shí)的歷史基礎(chǔ),能打造出一流的xx品牌,成為惠民的龍頭企業(yè),提前進(jìn)入“國(guó)際市場(chǎng)”!相信xx品牌能做到百年不倒,xx企業(yè)萬(wàn)年不衰!讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧?。?!
    此致
    敬禮!
    申請(qǐng)人:xx。
    20xx年x月x日。
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    酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇五
    我于2011年11月正式到月寶賓館工作,當(dāng)時(shí)正是賓館籌備最緊張的時(shí)期,餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場(chǎng)宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對(duì)以上種種問題,我依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)制定初步計(jì)劃,一方面查找資料,涉入市場(chǎng)一線,奪取第一手材料,制定采購(gòu)計(jì)劃;另一方面根據(jù)周邊市場(chǎng)實(shí)際情況初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭(zhēng)取定位準(zhǔn)確,能為下一步的經(jīng)營(yíng)奠定基礎(chǔ)。
    月寶大酒店在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開始了試營(yíng)業(yè),餐飲部廚房在努力完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)的同時(shí),在菜品上隨著客人的要求不斷改進(jìn),以求菜品能更加適應(yīng)市場(chǎng)。
    試營(yíng)業(yè)以來,接待對(duì)象有團(tuán)體會(huì)議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會(huì)接待和零點(diǎn)客人(主要集中在12月下旬)。營(yíng)收達(dá)19萬(wàn)余元。試營(yíng)業(yè)中,廚部的工作也出現(xiàn)了如:菜品的定位不準(zhǔn)確,菜品設(shè)計(jì)沒根據(jù)客人的要求而定,等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來了新的一年?,F(xiàn)將xx年工作計(jì)劃匯報(bào)如下:
    一、在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)客戶調(diào)查,來不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議,零點(diǎn)散客,宴會(huì)接待,三大塊消費(fèi)群體的需求,來不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
    二、在廚政管理方面,以系統(tǒng)化整合核心競(jìng)爭(zhēng)力,以規(guī)范化提升管理水平,以現(xiàn)代信息手段提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。
    三、在人員方面,進(jìn)行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請(qǐng)進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下,進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各種規(guī)章制度。
    四、在菜肴的出品把關(guān)上,采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
    五、在原材料的驗(yàn)收和使用方面,做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭(zhēng)取把最大的利益讓給顧客。
    六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面。
    嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
    嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全生產(chǎn),警鐘長(zhǎng)鳴!
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    酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇六
    尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
    您好!
    本人因家里有急事,現(xiàn)需要我回家,特提前提出辭職,希望能得到領(lǐng)導(dǎo)的理解,批準(zhǔn)我的辭職。
    感謝諸位在我在公司期間給予我的信任和支持,并祝所有同事和朋友們?cè)诠ぷ骱突顒?dòng)中取得更大的成績(jī)。
    此致
    敬禮
    申請(qǐng)人:
    20xx年x月x日。
    酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇七
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
    您好!
    我是廚部廚師長(zhǎng)____。我入職已將近三年,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過的指點(diǎn)和引導(dǎo),使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的工作技能!
    也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!
    但是天下沒有不散的宴席,鐵打的營(yíng)盤流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告!因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫陌l(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流,每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!
    由于事發(fā)傖促,我的離職申請(qǐng)沒能提前報(bào)告,給部門工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠(chéng)望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理,能在本月____號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職!
    再次深表感謝!
    辭職人:____。
    20__年____月____日。
    酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇八
    尊敬的經(jīng)理:。
    您好!
    這個(gè)月的x月x日是我來__酒店工作x年的日子?;厥走@x年,一張又一張熟悉的臉,無(wú)論是我遇到的領(lǐng)導(dǎo),還是我服務(wù)過的員工,還是十幾個(gè)兄弟般的同事,都是比較感恩和精彩的畫面。
    我在前臺(tái)服務(wù)崗位的一舉一動(dòng)都代表著酒店,但在這一年里,我在思想認(rèn)識(shí)和實(shí)際工作中沒有盡到這個(gè)責(zé)任。經(jīng)過認(rèn)真反思,辭職信的主要原因如下:。
    x年的__人生更多的是收獲。無(wú)論是金錢,夢(mèng)想,價(jià)值觀,還是野心,我都以一種踏實(shí)的方式得到了升華。在我欣慰的同時(shí),我唯一的愧疚就是對(duì)家人的愛,尤其是對(duì)兩個(gè)孩子的愧疚。我覺得作為一個(gè)父親,我無(wú)法陪他們走上童年成長(zhǎng)的足跡,什么都無(wú)法彌補(bǔ)。
    我很感謝像你們這樣一個(gè)又一個(gè)我遇到的領(lǐng)導(dǎo),感謝他們的關(guān)心、幫助、信任和肯定,讓我在過去的五年里在印度經(jīng)歷了很多挑戰(zhàn),背負(fù)了很多沉重的負(fù)擔(dān)。我老板說將軍們都玩完了。我想這些我學(xué)到的,擁有的經(jīng)驗(yàn)和品質(zhì),在我回老家的路上一定會(huì)派上用場(chǎng)的。
    非常感謝!
    做出這么困難的辭職決定真的不容易。我不斷和家人、父母、孩子溝通,甚至聽取其他城市同事的意見。經(jīng)過一個(gè)月的深思熟慮,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,為人生的另一個(gè)重大轉(zhuǎn)折點(diǎn)——辭職,做出了一個(gè)無(wú)悔的選擇。
    我的簽證在x月x日到期,最后一次報(bào)名地點(diǎn)從__變更為__。估計(jì)延期成功的話就x年底了,知道現(xiàn)在人手不足,我會(huì)耐心等待你的安排。剩下的日子里,我會(huì)繼續(xù)努力,一如既往的對(duì)自己的工作負(fù)責(zé)。請(qǐng)放心,我期待著有一天能拿到回家的單程票。
    辭職人:__。
    20__年x月x日。
    酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇九
    尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
    您好!
    本人因家里有急事,現(xiàn)需要我回家,特提前提出辭職,希望能得到領(lǐng)導(dǎo)的理解,批準(zhǔn)我的辭職。
    感謝諸位在我在公司期間給予我的`信任和支持,并祝所有同事和朋友們?cè)诠ぷ骱突顒?dòng)中取得更大的成績(jī)。
    此致
    敬禮!
    辭職人:xxx。
    20xx年xx月xx日。
    酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇十
    尊敬的店長(zhǎng):
    您好!
    我是廚師長(zhǎng)______,在您飯店也是一個(gè)老人了,如今工作多年,我現(xiàn)在辭職還真有點(diǎn)不舍,可是再不舍,我也得要辭職,我無(wú)法在飯店繼續(xù)做廚師長(zhǎng)了,還望店長(zhǎng)原諒。
    我進(jìn)您的飯店工作初時(shí),我還只是一個(gè)廚房的幫工,是原先的廚師長(zhǎng)心好,我才有機(jī)會(huì)跟在他身邊學(xué)習(xí)做菜,從開始半點(diǎn)不會(huì)的我,到現(xiàn)在處于廚房的領(lǐng)頭人,這些年我在飯店學(xué)到很多,我的廚藝亦是逐年的提高,我很高興。這期間我付出了很多的心血,為了可以在這廚房有一席地方,我努力的學(xué)習(xí),一點(diǎn)都不敢松懈,一直跟著廚師長(zhǎng)努力的練習(xí)廚藝,終于是有一天練就好了。所以原先的廚師長(zhǎng)兼師父就退崗了,由我做了飯店廚房里的廚師長(zhǎng),我也一直很感激店長(zhǎng)您,是您同意的我去學(xué)習(xí),才會(huì)有今日的成就,因此我在成為新的廚房領(lǐng)頭人之后,我就努力為我們飯店?duì)幦。?chuàng)新新的菜單和菜品,為我們飯店增加了很多的客流量。
    我這些年為我們飯店做出的功績(jī),已經(jīng)可以抵過您的培養(yǎng)之恩,我自認(rèn)為沒有虧欠的,因?yàn)槲冶M我所有的精力和努力為飯店服務(wù),現(xiàn)今我有了更好的選擇,我想辭職離開。我從成為廚師長(zhǎng)的那天就一直堅(jiān)守在這個(gè)崗位上,不曾離開過,就算很多人都已經(jīng)離開,也來了很多新人,我都沒有產(chǎn)生過要辭職的念頭。那我現(xiàn)在之所以產(chǎn)生了并且決定了要離開,是因?yàn)槟恢睕]有給我漲工錢,我現(xiàn)在為飯店賺的要比以前多得多,可是您卻一直沒有為我們漲半點(diǎn)錢,我也是要養(yǎng)家的人,不可能拿著這么點(diǎn)錢就一直辛苦下去,相應(yīng)的您也要給我留下來的籌碼,沒有的話,我也不能就這樣被坑下去。我做到現(xiàn)在已經(jīng)報(bào)答了您的恩情,我把也是該離開去尋找一份讓我可以真正的施展我的廚藝的地方了。
    我知道我現(xiàn)如今就這樣離開,作為廚師長(zhǎng),是很不好的,可是我也很無(wú)奈,只能這樣,在您批下來我的申請(qǐng),我都會(huì)把最后的工作做完的,盡量不造成太大的損失,也希望您真的可以諒解我,生活不易,我還是希望我的能力能夠得到相應(yīng)的回報(bào)的,加薪的事情我也是找您商量過的,但是您一直都在敷衍,那我也不好舔著臉皮一直在您面前了,所以才會(huì)下定決心的。最后就是愿飯店生意越來越紅火。
    此致
    敬禮!
    辭職人:______。
    20____年____月____日。
    酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇十一
    尊敬的邢總及公司各位領(lǐng)導(dǎo):
    我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向公司正式提出辭職。來到公司一年多,使我學(xué)到了很多知識(shí)、積累了一定的經(jīng)驗(yàn),對(duì)此我深懷感激,感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我提供了一個(gè)發(fā)展舞,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)和照顧。
    最近我感覺到自己不適合做這份工作,同時(shí)也想換一下環(huán)境,經(jīng)過深刻冷靜的思考后,鄭重的向公司提出辭職申請(qǐng)。對(duì)于由此給公司造成的不便,我深感抱歉,但是同時(shí)希望公司能體恤我的個(gè)人實(shí)際情況,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。我考慮在此辭呈遞交之后的2—4周內(nèi)離開公司,這樣您將有時(shí)間去尋找適合人選,來填補(bǔ)因我離職而造成的空缺。
    祝愿公司在往后的發(fā)展中更上一層樓,事業(yè)蒸蒸日上!
    此致
    敬禮!
    申請(qǐng)人:xxx。
    20xx年x月x日。
    酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇十二
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
    您好!
    經(jīng)過深思熟慮,我決定辭去在餐飲部所擔(dān)任的廚師長(zhǎng)職位。此時(shí)我選擇離開,并不是一時(shí)間的心血來潮,而是我經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的考慮之后才做出的決定。我也相信你們一定會(huì)在看完我的辭職報(bào)告后批準(zhǔn)我的申請(qǐng)。
    現(xiàn)實(shí)中的很多無(wú)奈。通過這近一年來的`實(shí)踐證明,本人實(shí)在無(wú)能力勝任這一職位。我需要換一個(gè)位置,換一種心情,繼續(xù)生活下去。
    人未走,卻使我思緒萬(wàn)千,回顧近幾年來的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,才發(fā)現(xiàn)時(shí)間過得真快。與大家接觸相處的兩年里,我學(xué)到了不少東西,增長(zhǎng)了許多見識(shí),也懂得了不少道理,也是我人生中成長(zhǎng)經(jīng)歷過的重要里程。感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任關(guān)心,配合支持,幫助照顧!
    我決定辭去廚師長(zhǎng)一職,請(qǐng)股領(lǐng)導(dǎo)盡快批準(zhǔn)我的辭職申請(qǐng)。
    此致
    敬禮
    辭職人:xxx。
    20xx年xx月xx日。
    酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇十三
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
    您好!
    我是廚部廚師長(zhǎng)xx。我入職已將近三年,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過的指點(diǎn)和引導(dǎo),使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的工作技能!
    也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!
    但是天下沒有不散的宴席,鐵打的營(yíng)盤流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告!因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫陌l(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流,每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!
    由于事發(fā)傖促,我的離職申請(qǐng)沒能提前報(bào)告,給部門工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠(chéng)望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理,能在本月xx號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職!
    再次深表感謝!
    此致
    敬禮!
    辭職人:xx。
    20xx年xx月xx日。
    酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇十四
    姓名(男,32歲)。
    求職位:廚師長(zhǎng)期望薪資:面議。
    目前職位:廚師/廚師長(zhǎng)學(xué)歷:大專。
    工作經(jīng)驗(yàn):10年以上現(xiàn)居住地:北京昌平天通苑。
    聯(lián)系電話:電子郵箱:
    自我評(píng)價(jià)。
    工作經(jīng)驗(yàn)。
    愚公菜。
    教育經(jīng)歷。
    -7至-5萬(wàn)州職業(yè)學(xué)校餐飲管理專業(yè)。
    酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇十五
    尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):。
    您好!
    本人因家里有急事,現(xiàn)需要我回家,特提前提出辭職,希望能得到領(lǐng)導(dǎo)的理解,批準(zhǔn)我的辭職。
    感謝諸位在我在公司期間給予我的信任和支持,并祝所有同事和朋友們?cè)诠ぷ骱突顒?dòng)中取得更大的成績(jī)。
    此致
    敬禮!
    申請(qǐng)人:xxx。
    20xx年x月x日。
    酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇十六
    尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):。
    您好!
    經(jīng)過深思熟慮,我決定辭去在公司所擔(dān)任的法人代表職位。此時(shí)我選擇離開,并不是一時(shí)間的心血來潮,而是我經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的考慮之后才做出的決定。我也相信你們一定會(huì)在看完我的辭職報(bào)告后批準(zhǔn)我的申請(qǐng)。
    現(xiàn)實(shí)中的很多無(wú)奈。通過這近一年來的實(shí)踐證明,本人實(shí)在無(wú)能力勝任這一職位。我需要換一個(gè)位置,換一種心情,繼續(xù)生活下去。
    人未走,卻使我思緒萬(wàn)千,回顧近幾年來的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,才發(fā)現(xiàn)時(shí)間過得真快。與大家接觸相處的兩年里,我學(xué)到了不少東西,增長(zhǎng)了許多見識(shí),也懂得了不少道理,也是我人生中成長(zhǎng)經(jīng)歷過的重要里程。感謝股東們對(duì)我的信任關(guān)心,配合支持,幫助照顧!
    我決定辭去法人代表一職,請(qǐng)股東們盡快批準(zhǔn)我的辭職申請(qǐng)。
    此致
    敬禮!
    申請(qǐng)人:xxx。
    20xx年xx月xx日。
    酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇十七
    尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
    您好!
    經(jīng)過深思熟慮,我決定辭去在公司所擔(dān)任的法人代表職位。此時(shí)我選擇離開,并不是一時(shí)間的心血來潮,而是我經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的考慮之后才做出的`決定。我也相信你們一定會(huì)在看完我的辭職報(bào)告后批準(zhǔn)我的申請(qǐng)。
    現(xiàn)實(shí)中的很多無(wú)奈。通過這近一年來的實(shí)踐證明,本人實(shí)在無(wú)能力勝任這一職位。我需要換一個(gè)位置,換一種心情,繼續(xù)生活下去。
    人未走,卻使我思緒萬(wàn)千,回顧近幾年來的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,才發(fā)現(xiàn)時(shí)間過得真快。與大家接觸相處的兩年里,我學(xué)到了不少東西,增長(zhǎng)了許多見識(shí),也懂得了不少道理,也是我人生中成長(zhǎng)經(jīng)歷過的重要里程。感謝股東們對(duì)我的信任關(guān)心,配合支持,幫助照顧!
    我決定辭去法人代表一職,請(qǐng)股東們盡快批準(zhǔn)我的辭職申請(qǐng)。
    此致
    敬禮
    申請(qǐng)人:xxx。
    20xx年x月x日。
    酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇十八
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
    您好!
    我于___年_月到__飯店做廚師上班,經(jīng)過這段時(shí)間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請(qǐng),并希望能與_月_日正式離職。
    感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì),感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)!
    對(duì)于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望公司能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
    申請(qǐng)人:__。
    ___年_月_日。
    酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇十九
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
    做為一名廚房領(lǐng)班,本人現(xiàn)正式提交辭職申請(qǐng)書,申請(qǐng)離開酒店。今天是星期三。按照廚房的慣例,星期一,二,三是副廚師長(zhǎng),主管,領(lǐng)班休假的日子。由于西餐不同于企事業(yè)單位,必須每天營(yíng)業(yè),所以所有的從業(yè)人員都是在倒班休假。而領(lǐng)班和以上的人員卻只能修每個(gè)星期的前三天,是因?yàn)檫@三天的生意相對(duì)于周五六日的生意要淡的多。
    前天在下午和同事們削土豆皮的時(shí)候,我不經(jīng)意間將我要辭職的想法告訴了他們。他們卻只是笑了笑,似乎真的沒人信,但是在昨天,我將早已起草好的辭職報(bào)告放在廚師長(zhǎng)辦公室的時(shí)候,他們一個(gè)個(gè)卻都無(wú)言了。
    早上的工作了然無(wú)味,因?yàn)橐粋€(gè)員工遞交辭呈之后,心里的那種難過是無(wú)法形容的。雖然廚師長(zhǎng)在走入辦公室之后,看到我的辭呈時(shí)略顯驚訝,但他還是裝作什么都沒有看到一樣。是的,現(xiàn)在正是備餐的時(shí)間,他還不能找我談話。但是我已經(jīng)大體猜到了他要談到的內(nèi)容。無(wú)非就是要留住我。這個(gè)猜測(cè)后來被證實(shí)了。
    廚師長(zhǎng)先是找來了副廚師長(zhǎng),兩個(gè)人在里面說了很久,接著就是召見了我的同事進(jìn)去談話,了解我辭職的這個(gè)想法有沒有告訴過他們,然后又把我的上司,廚部主管也找了進(jìn)去。最后就是我了。進(jìn)去之后廚師長(zhǎng)先是以理服人,說了很多怎樣管理的方法,然后就是告訴我不能一看到困難就退縮,但是我一直不說話,廚師長(zhǎng)就出狠招,告訴我除非把團(tuán)隊(duì)帶好,否則我將不可能離開這里。很顯然。在這里辭職的人不算少數(shù),有些還是廚師長(zhǎng)故意辭退的,但是我的辭職卻受到了幾乎全廚房所有員工的反對(duì)。
    在中午用餐結(jié)束之后,我再次找到了廚師長(zhǎng)。我告訴他,我愿意繼續(xù)做下去,但是有三個(gè)請(qǐng)求,第一,我自請(qǐng)降職為實(shí)習(xí)領(lǐng)班。因?yàn)槲椰F(xiàn)在的實(shí)力遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法勝任一名正式領(lǐng)班的工作。第二,我請(qǐng)求廚師長(zhǎng)給我更大的權(quán)力,如果因?yàn)閱T工故意將工作做壞,我有權(quán)讓他買下他們故意糟蹋的原料,第三,便是即便我將所有員工都趕走,只帶幾個(gè)實(shí)習(xí)生工作,我也會(huì)把工作做好。這三個(gè)請(qǐng)求廚師長(zhǎng)都答應(yīng)了。
    昨天的晚上,我并沒有寫領(lǐng)班日記,因?yàn)槲乙恢痹谒伎歼@個(gè)問題。我的工作為什么進(jìn)行的如此困難,為什么越干越糟糕呢?因?yàn)槭紫?,我不善于總結(jié)。其實(shí)工作中有許多應(yīng)該改進(jìn)的地方,但是時(shí)間長(zhǎng)了自己也習(xí)慣了,所以也就放任自流了,而我的不總結(jié)也使得我不斷的在同一個(gè)坑里不停的摔跤。第二,我忽略了一個(gè)問題,便是這些工作,并不是我一個(gè)人的,而是整個(gè)團(tuán)隊(duì)的。我必須讓我的同事分擔(dān)我肩上的擔(dān)子,這是我的責(zé)任,也是他們必須要做的事情。第三,由于我不信任我的同事,導(dǎo)致幾乎事事都要親自去做,所以我的同事始終也不能做他們本職的工作。所以,我決定從明天起,開始實(shí)行一套新的措施。因?yàn)槿绻@種做法出了問題,我就不能在繼續(xù)執(zhí)行這種錯(cuò)誤的做法,而必須執(zhí)行一套新的做法,來解決目前出現(xiàn)的所有問題。而且,我也必須意識(shí)到,即便降職,我也依然是我部門的負(fù)責(zé)人,我有權(quán)力依照我認(rèn)為是能行得通的做法,來改善目前的這種混亂局面。我不能墨守成規(guī),只是一味的守?cái)偅Y(jié)果只能是害了所有人。
    此致
    敬禮!
    辭職人:xx。
    20xx年xx月xx日。
    酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇二十
    食品安全是廚房工作的頭等大事,為把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū),要求他們對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負(fù)責(zé),并由我和食品檢驗(yàn)員進(jìn)行不定期檢查。
    其次,加強(qiáng)食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。對(duì)食品原材料的進(jìn)出使用;將廚房用具在固定位置分類管理,并粘貼膠條加以定位;對(duì)廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測(cè)量。
    第三,在細(xì)菌滋生活躍季節(jié),邀請(qǐng)餐飲部食品檢驗(yàn)員定期給廚房員工進(jìn)行培訓(xùn),從試紙的使用到和各種消毒的標(biāo)準(zhǔn)方法,從標(biāo)準(zhǔn)化洗手到食品安全知識(shí)的普及等,使大家對(duì)食品安全有了更深刻的認(rèn)識(shí),提高了食品安全全員參與的意識(shí)。
    二、經(jīng)營(yíng)方面。
    我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如:根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),推出一些特價(jià)菜和創(chuàng)新菜,例如針對(duì)市場(chǎng)所有原料價(jià)格都在上漲,但是菜品的銷售價(jià)格還要保持原來的價(jià)格,所以我們精心研發(fā),利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品。
    三、管理方面。
    我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每月再忙也要抽出時(shí)間有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們?cè)谌粘9ぷ髦卸嗫炊鄬W(xué)多記,以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等,現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴(yán)格的管理,記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來找我,說我們也就是給員工做餐,土豆絲有必要切那么好嗎,當(dāng)時(shí)我很明確的告訴他很有必要,并且給他講其中的道理,首先從自身來說你嚴(yán)格要求自己打好刀工的基本功,史自己將來在廚藝上才能有更大的發(fā)展?,F(xiàn)在回想這嚴(yán)格要求沒有白費(fèi),讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團(tuán)隊(duì)。