基地蔬菜配送方案(熱門22篇)

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    6) 有一個明確的方案可以使我們更加有條理地實現(xiàn)目標。方案的執(zhí)行過程中,我們應該及時調整和優(yōu)化措施,以保證最終效果。接下來是一些實踐中應用的方案,希望對大家有所啟示。
    基地蔬菜配送方案篇一
    20xx年,新城村和新城鎮(zhèn)農技綜合站通過牽線搭橋,從東方種子公司引進15畝網(wǎng)式無公害生菜制種,使制種業(yè)有了新的突破,效益是常規(guī)制種的2-3倍?;氐慕ǔ蓪⑻岣咿r民的種植技術和科技手段,其意義深遠,也將吸引更多的'種子公司前來投資建設。是農村經(jīng)濟增長、農民增收的新亮點,必將成為我鎮(zhèn)新的又一支柱產(chǎn)業(yè)。為推廣這項優(yōu)質高效農業(yè)項目,加快全村農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整,制定本方案。
    項目名稱:新城村網(wǎng)式無公害蔬菜制種示范項目。
    項目性質:新建。
    建設地點:嘉峪關市市新城鎮(zhèn)新城村。
    建設期限:20xx年-20xx年。
    管理單位:新城鎮(zhèn)農業(yè)綜合服務站。
    網(wǎng)式無公害蔬菜制種基地采用“公司基地”的模式,從東方種子公司引進,20xx年計劃落實播種網(wǎng)式無公害蔬菜制種100畝,以生菜為主。種植技術由公司和基地統(tǒng)一指導、安排,逐步提高我鎮(zhèn)的制種技術,擴大種植規(guī)模,提高我鎮(zhèn)的制種知名度,通過基地帶動作用,在2--3年內使項目區(qū)無公害網(wǎng)式蔬菜制種面積達到400畝以上。
    (1)選地:選擇肥沃、通風的地塊較好,以前茬是糧食作物為佳。
    (2)育苗:采用覆網(wǎng)拱棚式育苗,即在苗床上方及四周覆蓋防蟲網(wǎng),在網(wǎng)頂搭建拱棚,苗棚高1.5米,網(wǎng)高以苗子的高矮而定,每畝需苗床25平方米。
    (3)播種時間:一般育苗在3月中下旬,移苗在4月下旬到5月上旬,作物采收在9月底到10月初。
    (4)土壤處理:選好耕地在土壤解凍之后,進行土壤消毒和殺蟲處理。要選用無公害低殘留殺蟲劑。在移苗前十天搭好防蟲網(wǎng)架、鋪地膜,并對網(wǎng)內昆蟲隨時進行殺滅。
    (5)生長期管理:對耕地內生長的雜草要及時進行清除,以人工清除為主,澆水應勤澆薄灌,少量多次。
    (6)病蟲害防治:如果有病害發(fā)生,要診斷清楚,選用高效低毒藥物防治。蟲害以預防為主,捕殺為輔,一般每隔3-5天。對網(wǎng)架一周噴灑一次70艾美樂水分散殺蟲劑。能有效防止蟲害的發(fā)生。
    20xx年對農民進行技術培訓,共培訓農村勞動力200人、1000人次,購置種植所需材料,進行100畝種植示范。
    項目共推廣網(wǎng)式無公害蔬菜制種100畝。
    1.育苗棚建議每畝200元,計2萬元。
    2.防蟲網(wǎng)每畝1500元,計15萬元。
    3.搭架鋼管每畝20xx元,計20萬元。
    4.鐵絲,繩索,每畝200元,計2萬元。
    5.農戶培訓費50000元。
    6.其它費用每畝100元,計10000元。
    以上總計投入45萬元。
    該項目總投資45萬元,市財政配套項目經(jīng)費10萬元,農戶自籌35萬元。
    該項目實施后,每畝可產(chǎn)優(yōu)質籽種40---50公斤,公司收購價180元/公斤,即每畝收入7200-9000元,除去每畝前期投入及各種成本4000元左右,每畝純收入3200-5000元。效益明顯,高于每畝純普通制種。規(guī)模達到100畝,可創(chuàng)產(chǎn)值72-100萬元,創(chuàng)純收入35萬元以上。另外,防蟲網(wǎng)可用兩年時間,搭架鋼管可多次利用,在種植的第二年,可省下大多數(shù)的前期投入,效益更佳。
    該項目實施后,必將成為我鎮(zhèn)新的經(jīng)濟增長點,促進我鎮(zhèn)制種業(yè)向更高層次發(fā)展。對增加農民收入起到十分重要的作用。
    基地蔬菜配送方案篇二
    為進一步貫徹落實省委、省政府、市委、市政府關于農村產(chǎn)業(yè)革命助推脫貧攻堅工作,扎實解決“一達標兩不愁三保障”問題和貫徹落實省市關于開展“校農結合”“農醫(yī)結合”“農企結合”助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有關文件精神,準確把握現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展趨勢,實現(xiàn)小農戶和現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展有機銜接,達到生產(chǎn)關系適應生產(chǎn)力發(fā)展要求,從而促進農村產(chǎn)業(yè)革命“八要素”同頻共振和功效疊加,特制定本實施方案。
    一、目標任務。
    建立機關企事業(yè)單位、學校食堂、醫(yī)院、國有企業(yè)、農產(chǎn)品批發(fā)市場集中采購配送工作機制,真正做實“公司+合作社+農戶”的組織模式和達到精準產(chǎn)業(yè)發(fā)展,產(chǎn)銷無縫對接、利益聯(lián)結見效,全區(qū)蔬菜配送本地集中采購比例達80%以上。
    二、實施范圍。
    全區(qū)各級機關企事業(yè)單位、學校、醫(yī)院、國有企業(yè)和全國農產(chǎn)品批發(fā)市場和企事業(yè)單位。
    三、規(guī)劃布局。
    根據(jù)訂單需求,綜合各鎮(zhèn)土壤特點和種植習慣,科學規(guī)劃蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局,重點圍繞大白菜、蓮花白、大白蘿卜、豇豆、嫩南瓜、花椰菜、胡蘿卜、西紅柿、茄子、老南瓜等蔬菜品種,在永樂鎮(zhèn)、三渡鎮(zhèn)、新舟鎮(zhèn)、喇叭鎮(zhèn)、蝦子鎮(zhèn)規(guī)劃建設200—1400畝的標準化示范基地共17個共9686畝(詳見附件1)。
    四、工作措施。
    (一)測算數(shù)量需求。配送公司根據(jù)機關企事業(yè)單位、學校食堂、醫(yī)院、國有企業(yè)及全國農產(chǎn)品批發(fā)市場和企事業(yè)單位需求,研究制定配送指南,測算年度消費所需農產(chǎn)品的`種類和數(shù)量,上報采購需求清單。各鎮(zhèn)(街道)安排指導各村(社)專業(yè)合作社根據(jù)配送指南,規(guī)劃種植區(qū)域、種植面積和種植品種,按農產(chǎn)品種類、數(shù)量、質量等級、供應時間等數(shù)據(jù)組織好生產(chǎn)和銷售。
    (二)按需組織生產(chǎn)。按照“公司+合作社+農戶”的組織模式,以訂單需求為導向開展定向生產(chǎn),著力解決產(chǎn)業(yè)規(guī)劃零散、規(guī)模不夠等供需問題。
    (三)成立技術培訓工作隊伍。明確每個基地技術培訓人員對基地內種植農戶進行種植技術的培訓和指導,確保農產(chǎn)品安全、綠色、新鮮、優(yōu)質。
    (四)定點采購配送。各配送公司與合作社簽訂配送保底價收購協(xié)議,合作社再與基地農戶簽訂保底價訂單收購合同,形成生產(chǎn)、配送、銷售全鏈條。
    (五)強化食品安全。農業(yè)農村部門要加強農產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管,提升農產(chǎn)品質量安全監(jiān)測檢測能力,確保源頭安全。發(fā)改部門要加強農產(chǎn)品運輸、貯存、配送等流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。市場監(jiān)管部門要加大對農產(chǎn)品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,加大定期和不定期抽檢力度,確保安全消費。配送企業(yè)要建立全程質量監(jiān)控、安全檢測制度,對配送的每一種農產(chǎn)品進行檢測留樣,建立檔案備查。
    五、合作模式。
    采取政府引導、公司“龍頭”帶動,合作社“龍身”聯(lián)結,農戶“龍尾”基礎的“公司+合作社+農戶”農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,公司對接市場做好銷售,合作社銜接公司與農戶做好發(fā)展,農戶負責按訂單要求做好種植達到公司“放下包袱”擴市場,合作社全心全意抓管理服務,農戶一心一意抓生產(chǎn)。從而建立農戶與合作社,農戶與公司之間的新型產(chǎn)業(yè)關系,轉變一家一戶小農生產(chǎn)的傳統(tǒng)經(jīng)營方式,從而促進傳統(tǒng)農業(yè)邁向訂單農業(yè)發(fā)展軌道和保障公司、合作社、農戶三家利益,使產(chǎn)業(yè)能夠可持續(xù)發(fā)展。
    六、利益聯(lián)結。
    (一)配送公司對村級合作社規(guī)劃發(fā)展的各種訂單蔬菜實行保底價收購,當市場價低于保底價時按保底價收購,當市場價高于保底價時按市場價收購(市場價格為區(qū)教育科技局當周所定營養(yǎng)餐價格下浮20%)(詳見附件2)。
    (二)為逐步壯大和鞏固基地建設,實現(xiàn)貧困戶利益聯(lián)結。村級合作社在蔬菜銷售過程中按銷售利潤的10%進行費用提取,提取的經(jīng)費30%用于基地內基礎設施建設管理維護,20%用于合作社日常工作開支,50%用于貧困戶利益聯(lián)結分紅。
    七、要素保障。
    (一)加強組織領導。
    成立“訂單農業(yè)”(蔬菜)種植配送工作領導小組,成員名單如下:
    組長:何家琴區(qū)黨工委副書記、政法委書記、管委會副主任(分管常務工作)。
    副組長:劉照文新區(qū)管委會二級調研員。
    成員:
    領導小組下設辦公室在區(qū)農業(yè)農村局,由肖成進同志兼任辦公室主任,姜鳳、池軍紅同志兼任辦公室常務副主任,區(qū)教科局、衛(wèi)健局、發(fā)改局、市場監(jiān)管局分管領導兼任辦公室副主任,負責“訂單農業(yè)”(蔬菜)種植配送日常工作。各鎮(zhèn)(街道)也要成立“訂單農業(yè)”(蔬菜)種植配送工作組織領導機構,引導種植大戶和經(jīng)營能人加入專業(yè)合作社,做好蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關工作。
    (二)強化政府支持。
    區(qū)級財政預算安排一定的產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金支持“訂單農業(yè)”(蔬菜)種植配送產(chǎn)業(yè)發(fā)展,重點用于支持合作社對產(chǎn)業(yè)基礎設施建設投入。各鎮(zhèn)(街道)也要預算專項資金扶持村級蔬菜專業(yè)合作社做大做強。
    八、獎勵機制。
    為激勵公司和合作社拓展市場銷售渠道,對全年“訂單蔬菜”種植配送量大,利益聯(lián)結機制運行效果好的公司和合作社將給予資金獎勵或政策扶持。
    基地蔬菜配送方案篇三
    為進一步加強全縣中小學校食品衛(wèi)生安全管理,規(guī)范學校食堂食品原料采購管理,嚴防發(fā)生食物中毒或食源性疾病的發(fā)生,切實保障廣大學生和教職員工的身體健康和生命安全,xxx縣xxx農副產(chǎn)品配送有限公司特制定本方案。工作目標:在全縣統(tǒng)一要求框架下,以學校為單位,依照各學校實際,建立區(qū)域性的大宗食品原料統(tǒng)一配送機制并有效開展工作,以進一步規(guī)化全縣中小學校食堂食品原料采購管理。促進全縣中小學校食堂的規(guī)范化管理,確保學生在校就餐的安全、營養(yǎng)、價廉,促進全縣中小學學生的健康成長。
    大米、食用油、面粉、鮮肉、蔬菜、調料、乳制品等其他品種。
    檢驗報告,在保質期內,有qs標志。
    2、食用油必須符合gbl535—20xx標準(大豆油),取得食品生產(chǎn)許可證,具有產(chǎn)品檢驗報告,在保質期內,有qs標志。
    3、面粉必須符合gbl355.86標準,取得食品生產(chǎn)許可證,具有產(chǎn)品檢驗報告,在保質期內,有qs標志。
    4、學校食堂副食品、蛋、糕點、生粉豆制品、半成品、調味品(食鹽、味精、醬油、醋等)等必須取得《食品生產(chǎn)許可證》,具有產(chǎn)品檢驗報告,在保質期內,有qs標志。
    19xx《滅菌乳》和gb7718—19xx《食品標簽通用標準》的規(guī)定,應采用符合gb/t6914—19xx《生鮮牛乳收購標準》規(guī)定的原奶生產(chǎn),不得用復原乳生產(chǎn)。每份奶的單件包裝凈含量應采用】80毫升、200毫升、250毫升等規(guī)格,凈含量負偏差符合國家規(guī)定。
    6、配送的鮮肉類必須在定點屠宰場(或宰殺店)宰殺加工,并經(jīng)動物衛(wèi)生檢疫機構檢疫合格,加蓋檢疫合格印章和屠宰場印章,并附有《動物產(chǎn)品(b)檢疫合格證明》;冷凍肉類必須向經(jīng)營商索票索證,并報動物衛(wèi)生檢疫機構備案。
    7、蔬菜在配送前必須采樣送檢,并注明蔬菜的產(chǎn)地、生產(chǎn)者及數(shù)量等,經(jīng)縣(或鄉(xiāng)鎮(zhèn))農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管站進行農藥殘留檢測,檢測合格并出具農藥殘留檢測合格報告單后,方可采收配送。
    我公司接到學校食堂配送定單后,由公司采購員工分類采買或向和我公司簽訂購銷協(xié)議的農民專業(yè)合作社訂購,將組織的食品蔬菜由分揀人員按《食品蔬菜配送質量標準書》分揀包裝并分類入庫貯藏。
    由于蔬菜生產(chǎn)的季節(jié)性、地域性和多樣性,蔬菜是鮮活產(chǎn)品,組織柔嫩,含。
    水量高,易腐爛變質,采后極易失鮮,故鮮活蔬菜由公。
    我們配送的蔬菜經(jīng)由學校食堂的質量監(jiān)督員驗收。
    配送價格構成及報價說明書:配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸?shù)膿p。
    耗和搬運運費、運輸費、國家法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的過程中,根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性,我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應商定期(周報、旬報、月報)報價、采購方核價的方式進行(當有分歧的意見時,雙方議價協(xié)商解決)。
    1、建立服務補救預警系統(tǒng)?;忸櫩捅г沟淖罴褧r機是在事前,以預防為主,補救為輔,即在問題出現(xiàn)前預見到問題即將發(fā)生而予以避免。
    2、鼓勵和引導不滿的顧客投訴。物流服務提供者要設計方便顧客投訴的程序,以鼓勵和引導顧客投拆。還應鼓勵不滿意顧客中“沉默的大多數(shù)”說出他們的不滿,利用這些信息發(fā)現(xiàn)潛伏的危機和問題的根源,及時改進。
    3、快速解決問題。當發(fā)生服務失誤時,企業(yè)作出反應越快,服務補救效果會越好。服務人員必須在失誤發(fā)生的同時迅速解決,避免服務失誤擴大并升級。
    基地蔬菜配送方案篇四
    蔬菜春秋大棚種植。
    項目位于東井嶺鄉(xiāng)塔店村池嶺移民新村,由村委會引導自然村易地搬遷戶組建互助合作社帶動貧困家庭發(fā)展蔬菜種植產(chǎn)業(yè),擬實施蔬菜春秋大棚種植20棟,每棟約需資金1萬元。
    通過提質改造現(xiàn)有蓄水池,可滿足20個蔬菜大棚種植所需水源。
    互助合作社+易地搬遷戶(貧困戶)。
    互助合作社負責負責蔬菜大棚及配套設施建設,建成后確權給易地搬遷戶;
    互助合作社帶領易地搬遷戶發(fā)展蔬菜種植,并負責日常經(jīng)營管理;
    大棚建設及后期運營由村委和易地搬遷戶全程監(jiān)督。
    1、流程。
    (1)村委負責協(xié)調流轉土地;
    (2)互助合作社負責建設蔬菜大棚及配套設施,并確權給易地搬遷戶。
    (3)互助合作社負責蔬菜大棚的經(jīng)營管理,蔬菜大棚用工優(yōu)先聘用本項目覆蓋的易地搬遷戶且貧困戶務工比例不低于70%。
    (4)互助合作社生產(chǎn)過程中所需農業(yè)生產(chǎn)物資(農藥、肥料、地膜、種子等)由其自行負責供應。
    (5)為完善大棚基礎實施,確保項目有序推進,由村委負責做好生產(chǎn)用水、用電及道路等建設項目的協(xié)調落實工作。
    3、其他。
    (1)互助合作社與村委、易地搬遷戶簽訂三方合作協(xié)議。
    (2)互助合作社經(jīng)營過程中自負盈虧,每年須根據(jù)合同約定按照扶貧產(chǎn)業(yè)項目資金10%比例向村委繳納收益資金,收益資金的'全部用于易地搬遷戶分紅。
    基地蔬菜配送方案篇五
    隨著社會的發(fā)展,越來越多的商家都供給送貨上門的服務,比如:順豐快遞,美團外賣等等,而食堂蔬菜配送則是其中一種,為大家分享了蔬菜配送服務營銷的策劃方案,歡迎借鑒!
    1、消費習慣:在你們要推廣區(qū)域的居民首先要定位一些白領階層,他們主張健康消費,時尚消費,方便消費,產(chǎn)品價格不再是決定他們消費的根本因素。由此可見,貴蔬菜配送中心提供的準時蔬菜品的配送服務應恰好可以滿足他們的消費訴求。
    2、競爭商分析:另外要調查,看看在該片小區(qū)附近有無中大型超市和蔬菜市場,如果居民購物很不方便,在該地區(qū)建議配送中心是有巨大市場潛力可開發(fā)的。在貴蔬菜配送中心建成后會與附近居民建立穩(wěn)定的供應關系,為他們提供全方位的服務,贏得消費者的信任,在一定程度上市場可以進入該片區(qū)域。
    3、網(wǎng)絡輕松訂購:配送服務的順利完成需要有網(wǎng)路訂購系統(tǒng)平臺的支撐,網(wǎng)站訂購建立起一個完善的客戶信息傳遞渠道,在第一時間獲得消費者的訂單,真正的做到快速高效。另外可以設臵一些會員卡,按月消費量來列分:比如普通會員、白銀會員卡、黃金會員等。
    1、產(chǎn)品策略。
    (1)無公害,新鮮健康蔬菜產(chǎn)品策略:
    a、蔬菜配送中心每天應按照消費者的訂單所列的蔬菜品種,數(shù)量從農戶手中進行采購,做到當天所需蔬菜當天采購當天銷售,不售隔夜菜,切實保證貴蔬菜配送中心的蔬菜是絕對新鮮的。
    b、蔬菜配送中心重點向附近居民提供生活常用蔬菜,應該制定了詳。
    細嚴格的標準。
    (2)蔬菜禮品盒策略。
    a、蔬菜配送中心可以在已無公害,新鮮健康蔬菜配送的.基礎上開展一項送禮產(chǎn)品組合策略。消費者可以自由組合有關蔬菜的品種和數(shù)量,或由貴蔬菜配送中心為您組合一分營養(yǎng)均衡全面,品種豐富多樣的蔬菜禮盒。
    b、這樣一份由您親自搭配組合的蔬菜禮盒饋贈親朋好友不僅僅是一份禮品,更是一份濃濃的關愛與呵護在蔬菜配送中心的推廣下,蔬菜禮盒一定會成為打開市場的送禮形式。
    2、促銷策略一個良好的產(chǎn)品促銷策略對于剛剛進入?yún)^(qū)域市場是至關重要的,這對于迅速打開市場,擴大影響,建立客戶關系有著重要的意義。
    (1)首期零配送費服務:在蔬菜配送中心推廣的第一個月,蔬菜配送中心實行零配送費的促銷服務。該項促銷服務的目的在于先與一部分消費者建立供應關系,讓消費者免費體驗貴蔬菜配送中心的配送服務,使更多的消費者參與到這項活動中親自體驗周到的服務和優(yōu)質的產(chǎn)品。為今后擴大市場奠定基礎。
    (2)成熟期的促銷策略:貴蔬菜配送中心在建立固定客戶后會開展一系列優(yōu)惠促銷活動。
    b:在季末、半年末、年末累積消費數(shù)額超過貴蔬菜配送中心規(guī)定數(shù)額。
    也將會得到貴蔬菜配送中心的精美禮品。如:免去當月配送費,免費提供一周的蔬菜供應或免費贈送相當價值的生活日用品,提供vip服務,享受貴蔬菜配送中心更加周到細致的服務。
    c:在蔬菜大量上市的季節(jié)貴蔬菜配送中心還會根據(jù)您的當月蔬菜訂購較為集中的品種和數(shù)量,定期免費為您提供部分日常蔬菜。雖然其價值不高但通過這種促銷手段然消費者切實地感受到貴蔬菜配送中心對其生活的關心,從而和顧客建立一種長期穩(wěn)定的供應關系。
    (3)預存購物款促銷:為吸引更多的顧客,與消費者建立長期供應關系,貴蔬菜配送中心特別推出預存購物款贈送預存款的10%作為對消費者的回饋。
    3、價格策略制定一個好的價格策略對于增加銷售,擴大市場份額在一定程度上又很大的幫助。但是低價格不一定就是一個好的策略,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,居民生活水平的提高消費者在消費的過程中更看重的是產(chǎn)品質量和服務質量的好壞。因此,價格不再是主導消費者消費的決定因素。
    (1)價格浮動策略:蔬菜配送中心應該建立有較為完善的信息系統(tǒng)平臺,每天會根據(jù)市場需求的變化對蔬菜的價格作出及時的調整,并把這一信息反饋給消費者,讓消費者消費的明白、清楚、透明。價格浮動策略讓每一位消費者及時地了解市場蔬菜的價格變動情況,讓消費者真正掌握消費的主動權,這也是貴蔬菜配送中心誠信經(jīng)營的體現(xiàn)。
    (2)中檔價格運行策略:如今老百姓關心提供的蔬菜是無公害,新鮮健康的。因此,在價格上會略微高于市場同種蔬菜的價格,在調查中,發(fā)現(xiàn)大部分消費者是可以接受這樣的價位的。中檔的價位水平既可以保真蔬菜質量,又可以保證貴蔬菜配送中心的利潤空間。
    (3)節(jié)假日價格穩(wěn)定策略:目前在節(jié)假日期間往往會出現(xiàn)蔬菜價格高漲的現(xiàn)象,據(jù)調查發(fā)現(xiàn)漲價部分是被由于中間商瓜分。配送中心如果直接從農戶的手中采購可以避免不必要的中間環(huán)節(jié),可以保持蔬菜在節(jié)假日以正常的價格供應,切實把實惠讓給消費者,與消費者建立長期穩(wěn)定的供應關系。
    4、品牌策略品牌的知名度是一個公司的無形資產(chǎn),很多消費者在諸多同類商品中更容易把選擇知名度高,信譽好的大品牌。
    (1)質量打造品牌:貴蔬菜配送中心提供的各種蔬菜應該都是有質量保證的,絕對是質優(yōu)價合理,讓消費者可以放心使用。用質量打造誠信的金子招牌。
    (2)服務打造品牌:貴蔬菜配送中心的配送服務是一大特色,配送應該倡導準時,安全的。每一位配送工作人員會為客戶提供熱情周到準時地的配送服務。而且中心制定一系列的員工配送服務手冊,其中明確的規(guī)定了員工的配送行為,如,如何使用禮貌用語和客戶溝通,如何最大程度的滿足客戶的要求,員工的每一言每一行都有嚴格的規(guī)定。
    和生活日用品。通過這種社會公益行為提升公司的社會形象。一個注重質量、注重服務、注重公益的蔬菜配送公司必定會贏消費者的好評與青睞,這樣的公司也必定會能打開市場。
    基地蔬菜配送方案篇六
    今年以來,貴陽市居民消費價格指數(shù)和蔬菜價格指數(shù)居高不下,一直居于全國36個中心城市前列,增加了城市居民的消費支出和生活負擔,給市民生活帶來較大影響。根據(jù)市政府辦公廳《關于進一步保障供應強化監(jiān)管保持物價穩(wěn)定工作方案》(筑府辦發(fā)〔20xx〕53號)的要求,為了有效降低菜價,探索建立農貿市場生鮮蔬菜統(tǒng)一配送體系,特制定如下實施方案:
    堅持以科學發(fā)展觀為指導,以減少中間環(huán)節(jié),降低生鮮農產(chǎn)品銷售價格,滿足市民需求為目標,通過開展貴陽市農貿市場生鮮蔬菜統(tǒng)一配送體系試點,由專業(yè)化的生鮮農產(chǎn)品配送公司將蔬菜直接配送給農貿市場經(jīng)營戶,最大程度減少中間環(huán)節(jié),提高流通效率,減少商品損耗,降低經(jīng)營戶進貨成本,促進農貿市場終端菜價的下降,為全市物價總水平保持基本穩(wěn)定作出有益的嘗試和探索。
    (一)政府引導,市場運作。開展農貿市場生鮮蔬菜統(tǒng)一配送體系建設試點工作是一項重要的民生工程,需要充分發(fā)揮政府的統(tǒng)籌協(xié)調和引導調控作用,按照市場化取向,企業(yè)化運作的方式,以市場為導向,政府積極推動,企業(yè)在政府的指導下自愿參與。
    (二)先行試點,逐步推廣。由于農貿市場生鮮蔬菜統(tǒng)一配送體系的建設是一個新鮮事物,配送對象零散,涉及的蔬菜品種類別繁多,在組織實施上有較大難度和風險,需結合我市實際,先行試點,首先在市中心區(qū)有一定規(guī)模和區(qū)域輻射力的農貿市場開展試點工作,取得經(jīng)驗后,再逐步推廣。
    (三)突出重點,與調控目標相結合。緊緊圍繞政府確定的物價調控目標和任務,把與人民群眾日常生活密切相關銷量較大的大宗蔬菜和我市地產(chǎn)的當季蔬菜作為配送重點,有效緩解“農民賣菜難”和“居民買菜貴”的問題。
    (一)試點時間。
    計劃從20xx年6月份開始試點,試點期限到20xx年12月底。試點結束后,總結試點情況逐漸推動試點工作常態(tài)化。
    (二)試點范圍。
    初步確定由貴州創(chuàng)新農業(yè)有限責任公司和貴陽烏當源發(fā)投資管理有限公司兩家具有一定經(jīng)營經(jīng)驗和較強配送能力的農產(chǎn)品生產(chǎn)流通企業(yè)在云巖區(qū)、南明區(qū)、小河區(qū)、烏當區(qū)的11個農貿市場開展試點工作。具體安排如下:
    2.貴陽烏當源發(fā)投資管理有限公司負責烏當區(qū)新添、洪濟、心怡3個農貿市場的配送。
    (三)試點要求。
    1.配送品種。按照先常規(guī)、后豐富完善的思路,試點初期重點配送城市居民常用的18種主力生鮮蔬菜,具體是:大白菜、小白菜、白蘿卜、萵筍、蓮花白、姜、香蔥、洋蔥、蒜、土豆、折耳根、養(yǎng)心菜、金針菇、生菜、菜心、花菜、西紅柿和青椒。試點運行平穩(wěn)后,再逐步擴大蔬菜配送品種。
    2.對配送蔬菜零售價格實行統(tǒng)一的建議零售價管理。在保證經(jīng)營戶經(jīng)營收入水平不降低的前提下,規(guī)定蔬菜經(jīng)營戶必須按照統(tǒng)一的建議零售價進行銷售。建議零售價原則上要低于所在農貿市場同類蔬菜零售價格的20%,并在農貿市場進出口或電子顯示屏上公示。通過實行終端零售價格限價管理,引導農貿市場的經(jīng)營戶將配送成本下降后的利潤空間讓渡給消費者,從而促進蔬菜終端銷售價格的回落,讓終端消費者得到實惠。
    3.配送企業(yè)和農貿市場要搞好優(yōu)質服務。對農貿市場生鮮蔬菜的配送實行“五統(tǒng)一”即:統(tǒng)一管理、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一銷售。蔬菜配送價格要保證低于經(jīng)營戶自行進貨價格。配送蔬菜要貨源充足,品種逐步多樣化,具有較好的新鮮度和銷售品相;配送及時,原則上每天清晨6時前配送到位;根據(jù)經(jīng)營戶需要提供分揀服務。接受配送的經(jīng)營戶要懸掛統(tǒng)一制作的“生鮮蔬菜統(tǒng)一配送銷售點”標識牌。
    (一)加強組織領導。成立市政府分管領導為組長,分管副秘書長、市商務局主要領導為副組長,市委宣傳部、市商務、財政、物價、農委、工商、交警支隊、國家統(tǒng)計局貴陽調查隊、相關區(qū)人民政府分管領導為成員的工作領導小組(詳見附件),統(tǒng)一指導全市試點工作。領導小組下設辦公室在市商務局,負責統(tǒng)籌部署,協(xié)調解決試點工作中的重大問題,推動試點工作的順利開展。相關區(qū)人民政府也要成立相應的組織機構,加強領導。
    (二)明確工作職責。市商務局負責制定試點工作方案及統(tǒng)籌協(xié)調開展試點工作;試點農貿市場所在地區(qū)人民政府和鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、辦事處)負責具體組織實施,做好組織、動員、維護穩(wěn)定等工作;市委宣傳部負責輿情引導、加強正面報道;市財政局、市價調辦負責審核撥付相關經(jīng)費;市物價局負責對配送蔬菜零售價格進行監(jiān)督管理;市農委負責協(xié)調配送企業(yè)生鮮蔬菜的貨源組織;市工商局負責加強農貿市場的日常監(jiān)管,維護良好經(jīng)營秩序;市交警支隊負責對配送車輛發(fā)放市內通行證,方便配送車輛快速通過,滿足配送需要;國家統(tǒng)計局貴陽調查隊負責密切關注市場蔬菜價格的變動情況。
    (三)加大扶持力度。
    1.對試點配送企業(yè)基礎設施建設給予專項補助。從市價調基金中安排專項補助資金150萬元,對試點配送企業(yè)配送基礎設施進行專項補助,主要包括配送車輛、冷藏設施、分揀包裝設備、檢測設備、信息化平臺建設等,專項補助金額最高不超過投資總額的`50%;對于投入大、運營效果好、公益性突出的試點企業(yè)可按照一事一議方式專題研究。
    2.對試點配送企業(yè)試運營期間發(fā)生的經(jīng)營性虧損給予價差補貼。從市價調基金中安排價差補貼資金150萬元,對兩家試點企業(yè)在20xx年6月-12月試點期間產(chǎn)生的經(jīng)營性虧損給予價差補貼。具體補貼金額根據(jù)實際發(fā)生額,經(jīng)市財政局、市價調辦審核后據(jù)實撥付。
    (四)嚴格監(jiān)督管理。財政、價調、商務等部門要嚴格資金管理,防止出現(xiàn)騙補行為;物價、工商部門要建立相應工作機制,確保限價管理措施落到實處,要加強農貿市場經(jīng)營秩序管理,嚴厲打擊欺行霸市,價格壟斷等違法經(jīng)營行為。
    (五)加強宣傳引導。試點工作是一項新的探索,需要牢牢把握正確的輿論導向,贏取各方的理解支持。在宣傳部門的指導下,各區(qū)要建立輿情收集分析機制,密切與各方的溝通協(xié)調,適時準確發(fā)布新聞,推動試點工作順利開展。
    (六)做好穩(wěn)定工作。試點工作所在區(qū)人民政府要按照屬地管理原則,高度重視、勇于擔當,加強輿情引導,制定維穩(wěn)工作預案,充分化解各種矛盾,做好維穩(wěn)工作,切實做到守土有責,為試點工作的開展營造良好的氛圍和環(huán)境,確保試點工作順利推進。
    基地蔬菜配送方案篇七
    河北優(yōu)配網(wǎng)絡科技有限公司成立于20xx年2月28日,位于邯鄲市邯山區(qū)南堡鄉(xiāng)北泊村南超盟農產(chǎn)品市場b區(qū),公司一直致力于為邯鄲地區(qū)學校、部隊、企事業(yè)機構食堂提供生鮮食材一站式配送服務,提供健康食材服務解決方案。經(jīng)過全體工作人員的不懈努力,現(xiàn)已成為邯鄲地區(qū)食材配送服務行業(yè)最具影響力的企業(yè)之一。
    我公司專業(yè)為各類機構食堂提供優(yōu)質的蔬菜、水果、糧油、肉、禽、蛋、水產(chǎn)、南北貨、調味品等16大品類三千多個單品的一站式加工配送服務。公司擁有20xx余平的綜合配送中心,并自建大型冷藏庫、冷凍庫。
    我公司一直積極倡導的“品質保證、配送及時、服務細心”的配送服務理念,得到了各行各業(yè)客戶的一致認可。目前優(yōu)配生鮮配送已覆蓋邯鄲市企業(yè)單位80多家,包括邯鄲市教育體育局、七色光教育集團、北斗童星教育集團、叢臺區(qū)稅務局、銀監(jiān)局邯鄲分局、中國農業(yè)發(fā)展銀行(邯鄲分行)、邯鄲銀行、中國銀行、安琪兒教育集團、藍天教育集團、邯山區(qū)交通局、市政工程管理處、邯鄲市中心醫(yī)院等合作單位。
    優(yōu)配堅持“食品安全重于泰山”的理念,每日都嚴格執(zhí)行蔬菜農藥殘留檢驗,并且公司將于20xx年初設立更為專業(yè)的食品安全檢驗室,堅決杜絕食品安全隱患,杜絕農藥殘留、瘦肉精等食品安全因素流入客戶單位餐桌,確??蛻魡挝坏氖称钒踩蛦T工身體健康,從而避免發(fā)生食品公眾事件及產(chǎn)生不良影響。
    1.所有肉類來源都是國家正規(guī)屠宰廠家的特選合格產(chǎn)品,保證優(yōu)質安全,杜絕私宰;
    2.所有蔬菜來源均為綠色無污染的蔬菜種植基地,確保新鮮、安全、無毒、無公害;
    3.所有食用油均來自邯鄲的各品牌省級經(jīng)銷商采購,杜絕地溝油;
    4.實時關注全國各地食品安全事件,第一時間掌握食品安全資訊,提早做好防范措施。
    基地蔬菜配送方案篇八
    1.乙方應遵守國家和地方有關的環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁供應腐爛變質的食品,確保菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
    2.乙方員工應遵守甲方的規(guī)章制度,不得私自攜帶甲方物品離開。
    3.乙方所有商品價格需每十天報價一次,經(jīng)甲方同意后方可供應。
    4.乙方的商品必須按甲方所規(guī)定的配送時間到貨或提前半小時到貨,到貨后需協(xié)助甲方的工作人員過稱進庫。
    3.合同期滿或中途解除合同,甲方必須在合同終止日一次性結清乙方的所有款項。
    三、違約責任。
    1.因乙方提供不潔食物造成甲方在銷售過程中造成客戶中毒的,經(jīng)相關部門鑒定封樣后,由乙方承擔相應的責任。
    2.甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
    3.如乙方因違反合同約定,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。
    4.任何一方要終止合同都應提前60天通知對方并協(xié)商,如未按規(guī)定終止合同的,違約方應承擔全部違約責任。
    四、爭議解決。
    本合同未盡事宜,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向當?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙方蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
    甲方(蓋章)乙方(蓋章)。
    代表:代表:
    日期:日期:
    甲方(配送方):乙方(訂購方):
    甲、乙雙方本著公正、誠信、互惠互利、友好合作的原則,根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定,就由甲方負責向乙方提供蔬菜配送服務事宜,為保證雙方的權益,特訂立本合同。
    第一條:配送服務期限及內容。
    1、自年月日起至年月日止,屆期如需繼續(xù)合作另行訂立合同。
    2、在合同期內,甲方按乙方訂購的品種、數(shù)量、質量及單價準時向乙方提供配送服務,否則乙方有權拒收。
    3、乙方向甲方訂購的商品,必須提前三天以書面、傳真或郵件等方式向甲方下訂單,訂單內容應清楚說明品名、數(shù)量、質量、時間及特殊要求等。若乙方有臨時加送菜品(需提前24小時通知乙方),雙方協(xié)商同意后,乙方可按甲方要求及時送達。
    第二條:配送商品質量、數(shù)量、送貨、驗收及補送。
    1、配送商品質量:按乙方要求的質量配送。
    2、數(shù)量:應保證斤兩的準確性,原則上以乙方驗貨數(shù)量為準。
    3、送貨:甲方須按乙方要求于每日將所訂購的貨物送至乙方所在地。甲方的商品必須按乙方所規(guī)定的配送時間到貨到貨,到貨后有需時應協(xié)助乙方的工作人員過稱進倉。
    4、驗收:甲方每次隨貨送上一式兩份的送貨清單,乙方驗收后由乙方人員簽字核認,作為送貨憑證。對不符合質量的品種,乙方有權退貨和要求甲方換貨。
    5.貨物補送:乙方有需臨時加送菜品(提前24小時通知甲方),甲方必須無條件按時送達(每月次為限)。
    第三條、商品價格。
    甲方根據(jù)市場行情,每天向乙方提供一次價格表經(jīng)乙方確認后執(zhí)行。
    第四條、付款方式。
    1、貨款每結算一次,并于結算后三天內乙方以現(xiàn)金支票或現(xiàn)金的方式向甲方支付貨款,也可通過轉賬至甲方指定賬戶。每月底最后一天對賬,對賬后甲方根據(jù)乙方要求可開具上月所購貨款發(fā)票。
    2、乙方必須將貨款付給甲方指定的收款員或轉入甲方指定的賬號,甲方指定的收款人應持甲方所出具的“法人代表授權委托書”,否則,如發(fā)生損失由乙方承擔。
    第五條、違約責任。
    1、如經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門確認甲方因送貨質量問題造成乙方人員食物中毒或損害健康的,由甲方負責全部責任。如果由于乙方使用腐爛食物或其他因乙方原因造成的食品安全問題由乙方承擔全部責任。
    2、乙方逾期未向甲方支付貨款,甲方有權隨時終止向乙方供貨,并按每天5%收取違約金。
    3.如甲方因違反合同約定,乙方有權要求甲方及時整改,如甲方仍不能達到其要求,乙方有權終止合同。
    4.任何一方要終止合同都應提前一個月通知對方并協(xié)商,如未按規(guī)定終止合同的,違約方應承擔全部違約責任。
    第六條、合同生效及其他。
    1、本合同經(jīng)雙方代表簽字加蓋公章后生效。
    2、本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
    3、經(jīng)雙方簽字核認的送貨清單,作為本合同附件同具法律效力。
    4、本合同未盡事宜,雙方協(xié)商解決,發(fā)生糾紛時如雙方協(xié)商不成可申請法院裁決。
    甲方:(蓋章)乙方:(蓋章)。
    法定代表人:法定代表人:
    委托代理人:委托代理人:
    電話:電話:
    年月日年月日。
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    基地蔬菜配送方案篇九
    1、投標人必須是經(jīng)相關部門核準的有相應資質的公司或個體工商戶,在桐君街道或城南街道范圍內有固定的合法經(jīng)營場所或辦事處。
    2、投標人必須具備獨立完成競標項目的能力,中標后不允許分包和轉讓。
    3、有一定的交通配送車輛,有保證及時送貨到我園二園區(qū)和有30分鐘之內解決食品存疑問題的能力。
    4、提供的鮮活水產(chǎn)品必須符合國家養(yǎng)殖或合格水域生產(chǎn)的,提供的學生牛奶樣冊或實物樣品必須符合招標文件要求。
    5、貨款結算為一月一結算,通過銀行轉賬方式轉賬支付貨款。
    1、投標人報名提交供應商報名表并提供相關食品經(jīng)營范圍內的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證、法人健康證等相關證明資料。
    2、投標人情況簡介及服務承諾和優(yōu)惠方案陳述(包括供貨商品的品種、服務方案、運輸條件等優(yōu)勢情況,以及其他需要說明的情況)。
    3、近3年同類業(yè)績合同復印件。(復印件必須加蓋紅章)。
    4、招標文件要求的其他響應材料。
    5、所有材料一式一份,復印件均需加蓋公章,相關投標材料裝訂成冊密封上交,開標時攜帶原件及公章備查。
    評標方式。
    報名時間。
    202x年8月17日—8月21日。
    (上午8:00—下午16:00)。
    投標文件送達方式地點。
    202x年8月22日下午2:00前送桐廬縣桐君街道中心幼兒園本部園區(qū)總務室(桐君街道湖塘路77號),招標文件可來園領取。
    (注:來投標報名人員需佩戴口罩、出示健康碼、掃碼行程碼)。
    招標時間地點。
    202x年8月22日下午2:00在本部園區(qū)五樓會議室。開標時須由投標單位的法人代表或法人授權代表到場參與。
    (注:來投標報名人員需佩戴口罩、出示健康碼、掃碼行程碼)。
    招標評標小組與方法。
    采購評標小組由桐廬縣桐君街道中心幼兒園園長、分管園長、中層代表、教師代表及家委會代表等7人組成,對投標單位進行資質審查、現(xiàn)場咨詢和評標打分,經(jīng)對投標人資質、場地、配送、業(yè)績、報價、服務承諾等方面進行綜合評分,分數(shù)高者為中標人。未中標原因招標方不予解釋。
    1、中標供應商應在規(guī)定時間與幼兒園簽到合同,合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。
    2、如遇食品市場價格上浮或下降,供應商供貨之前需向幼兒園說明;如遇供應商所供商品價格偏離較大(指上?。?,幼兒園將提出質疑并根據(jù)整改情況決定是否取消供應商的供貨資格。當市場價格下浮,而供應商未能及時調整價格的,幼兒園有權通知供應商調整到合理價格,拒不整改的,幼兒園有權終止合同。
    3、合同期限內如同一供應商被投訴三次及以上,幼兒園有權取消供應商資格。
    4、供貨服務期限為一學年。(20xx年8月25日-20xx年8月24日)。
    基地蔬菜配送方案篇十
    我店有多年經(jīng)營飯店的經(jīng)驗,有完善的餐飲管理方案,以高規(guī)格的服務質量及衛(wèi)生、營養(yǎng)的優(yōu)質菜品為顧客服務,與很多無害蔬菜、家禽家庭建立了長期合作關系,給食品的質量及新鮮度提供了全面的保障。
    本店管理人員從事餐飲業(yè)20年,并于1994年拿到省二級廚師證書,經(jīng)驗豐富。
    1、為保證政府食堂服務質量,我店承諾人員配備滿足正常用餐需要,如遇大型活動,我店會臨時增加人員,保證服務質量。
    2、早餐安排專人負責,在原有的基礎上,會適當增加、更換早餐種類。
    3、工作用餐我們會安排廚師,定期更換菜譜,菜色根據(jù)季節(jié)合理搭配交替變換,做到新鮮可口,花樣翻新,營養(yǎng)搭配合理。
    4、二樓餐廳服務員按照兩廳一服務員的標準配備。
    5、為滿足經(jīng)營需要,我們會定期更換廚師,保障菜色及口味的新鮮度。
    1、除了保證餐廳整潔明亮外,我們定期組織人員對餐廳進行清潔美化。
    2、購買新鮮干凈的肉菜瓜果,不買腐爛變質、未經(jīng)檢驗部門檢驗的肉類及死因不明的家禽家畜、魚貝類;鍋、碗、碟、筷等餐具經(jīng)常煮燙、消毒,工作人員工作時統(tǒng)一穿工作服,并徹底清潔雙手。
    3、餐廳所用餐具、茶具等,分包到人,明確責任,確保用具安全衛(wèi)生。
    1、保證食物質量的前提下,工作餐、招待餐保本薄利經(jīng)營(詳見報價單)。
    2、我方有專門的食材購買途徑,與很多無公害蔬菜農戶,土雞、麻鴨等養(yǎng)殖戶有多年合作關系。
    3、每天專人購買食材,魚類以野生魚為主,保證食材的新鮮度和質量。
    1.在政府免費提供廚房、餐廳、餐具等全套設備,負責水、電等費用及補貼人員工資前提下,我店秉承薄利經(jīng)營的'理念,保障貴單位一切工作餐及招待餐。
    2.承包期內廚房設備正常維修和必須添置或需要更換之設備,由我方提出,經(jīng)政府同意后由政府負責安排落實。
    3、為更好的發(fā)揮機關食堂作用,保障政府用餐及服務質量,我方不對外經(jīng)營。
    4、機關干部的工作餐每周提前安排好下周菜譜,并按合理的伙食標準、份量進行配備,做到衛(wèi)生、可口、味美、健康、營養(yǎng)。
    基地蔬菜配送方案篇十一
    及時、準確地組織開展xx市學校凍品類食材配送過程中突發(fā)事件的應急工作,合理調配運輸資源,最大限度地降低或避免凍品類食材配送帶來的供應不及時造成的停產(chǎn)損失、以及食材不能及時發(fā)運、未能實現(xiàn)100%按時交付的情況,確保實現(xiàn)凍品類食材的按時交付。
    1.2編制依據(jù)。
    根據(jù)《生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)事故應急預案編制導則》和公司的食材配送體系,結合公司實際情況,制定本案。
    本預案是我公司應對凍品類食材配送突發(fā)事件緊急行動方案,適用于預防將要發(fā)生凍品類食材集中配送突發(fā)事件或事件發(fā)生后的應急反應。
    3.1以保證客戶利益為根本原則,確保費用降低和交付及時。
    3.2各個部門密切配合,分工協(xié)作,各司其職,各盡其責。
    3.3整合、調度所有配送資源,充分發(fā)揮集中配送的的核心作用。
    基地蔬菜配送方案篇十二
    以新時代中國特色社會主義思想為指導,按照“優(yōu)質、安全、高效、便利”的原則,對學校食堂大宗食品進行定點采購、統(tǒng)一配送,實現(xiàn)食堂管理規(guī)范化,為師生提供安全衛(wèi)生、質優(yōu)價廉的食品,從源頭保障學校食堂食品供應安全,全力打造陽光食堂、放心食堂、滿意食堂。
    1、在學校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送考察、評估工作中,堅持公開、公平、公正原則。
    2、在學校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送過程中,堅持采購選擇權和使用評價權分離的原則。
    3、在學校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送管理工作中,堅持動態(tài)管理、優(yōu)勝劣汰的原則。
    縣教體局成立學校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作領導小組,局主要領導任組長,分管領導任副組長,后勤服務中心、機關黨委、安全指導科、財務核算中心、信訪科等科室負責人為成員,全面負責學校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作,討論和決定學校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作中的相關事項。領導小組下設辦公室,辦公室設在后勤管理服務中心。各采購配送學校要成立相關的工作領導小組,分工明確,職責到人,做好食堂大宗食品定點采購和統(tǒng)一配送工作。
    凡參加定點采購統(tǒng)一配送的供應商必須符合相關法律法規(guī)規(guī)定的基本資格條件,同時符合根據(jù)該項目特點設置的特定資格條件。
    (一)基本資格條件。
    1、具備獨立的法人資格,有《營業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》或《食品經(jīng)營許可證》等相關資質,達到一定的規(guī)模,有達標的場所、固定的工作人員、足夠的配送車輛以及相關的設施設備,能做到配送及時,服務到位。
    2、在“信用中國網(wǎng)”未被列入失信被執(zhí)行人名單、重大稅收違法案件當事人名單,在“中國政府采購網(wǎng)”未被列入政府采購嚴重違法失信行為記錄名單,在“中國裁判文書網(wǎng)”無行賄犯罪記錄(新成立公司除外)。
    3、近兩年內,在經(jīng)營活動中沒有違法記錄(新成立公司除外)。
    4、依法繳納社會保障金(新成立公司除外)。
    5、依法繳納稅收(依法免稅或不需要稅收的供應商,應提供相應文件證明文件,新成立公司除外)。
    (二)特定資格條件。
    1、具備一定的規(guī)模,有一定面積的固定經(jīng)營場所,具備符合食品安全要求及滿足采購配送需要的倉儲、冷藏、運輸、標準化檢測等設施設備。倉儲、配送、檢測室等配置電子監(jiān)控系統(tǒng)。
    2、經(jīng)營場所及相關設施設備須在沂南縣境內。
    3、供貨價格不高于本地市場批發(fā)價。
    4、所供食品在本縣學校食堂使用率、品牌認知度、質量認可度較高。
    5、肉類、禽類、水產(chǎn)品、蔬菜等定點供應商須建有足夠容量的冷藏庫,配備符合要求的配送車輛。蔬菜供應商還須建有農產(chǎn)品農藥殘留快速檢測室,配備農藥殘留快速檢測儀器設備和檢測人員,有能力對大宗農產(chǎn)品(蔬菜、鮮肉、生鮮、蛋類、禽類等)進行檢測或提供檢疫合格證明、檢測合格報告,并將批次檢測合格結果隨食材送至學校。
    6、各工種工作人員配備合理、人數(shù)充足,且身體健康,持有有效的健康證。
    7、有完備的內部管理制度和工作人員職責,并能嚴格落實。
    8、具備應急保障能力和食品安全突發(fā)事件的處置能力。有能力交納一定金額的食品安全事故應急處置金,用于食品安全突發(fā)事件的應急處置。定點供應商終止供貨合同時,根據(jù)應急處置金使用情況,無息退還余額。
    1、由縣教體局發(fā)布定點供應商招商公告,供應商按公告要求報名。不接受聯(lián)合體報名。
    2、由縣有關部門業(yè)務人員組成考察評估小組,采取實地考察、現(xiàn)場評估打分的方式,擇優(yōu)確定定點供應商。
    3、依據(jù)我縣學校食堂需求及實際情況等綜合因素,擇優(yōu)確定出綜合性定點供應商和專項定點供應商各若干家。今后可根據(jù)全縣學校食堂實際需求,適當增減定點綜合性供應商和專項定點供應商數(shù)量。
    4、考察評估結果經(jīng)公示無異議后,縣教體局組織定點供應商進行洽談,提出相關要求,同時與定點供應商簽訂供貨合同。
    5、定點供應商資格不得轉讓。
    全縣開設食堂的各級各類中小學、幼兒園(以下統(tǒng)稱“學?!保?。
    米、面、食用油、雜糧、蔬菜、肉類、禽類、蛋類、水產(chǎn)品、豆制品、調味品等。
    1、縣教體局建立“沂南縣學校食堂大宗食品采購和監(jiān)管平臺”,由學校食堂采購人員、學校及監(jiān)管部門人員使用,訂貨、下單、配送、結算、統(tǒng)計、監(jiān)管、聯(lián)系等全部在手機或電腦平臺上完成。
    2、每天上午9:00前,定點供應商在平臺上公布各類食品圖片、質量等級、價格及相關資料信息等,各學校每天14:00前登錄平臺進行采購比選,在平臺上完成填寫訂單,對本校食品采購需求量進行確認。定點供應商接受配送任務后,應按訂單要求,向學校提供優(yōu)質、新鮮的食品。對于有質量問題的食品要保證無條件退貨,并及時更換符合質量標準的食品,對出現(xiàn)質量問題的按合同相關規(guī)定處理。定點供應商要保證按時供貨。
    定點供應商在采購和配送中,必須達到以下要求:
    1、在購進有關食品時須索要上一級供貨商的《營業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營許可證》復印件(加蓋企業(yè)印章),若直接從生產(chǎn)廠家購進則須索要《營業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》復印件(加蓋企業(yè)印章),上述內容每學期索要一次,歸檔保存并在送貨時交一份給學校保存。
    2、在購進有關食品時須向上一級供貨商或生產(chǎn)廠家索要該批次食品的檢驗報告或合格證明文件歸檔保存,在送貨時另交一份給學校保存。相關食品須符合國家食品安全標準。
    3、配送的米、面、雜糧、食用油、調味品等產(chǎn)品應取得食品生產(chǎn)許可證的必須有“sc”標志,未列入生產(chǎn)許可目錄的應符合國家有關標準要求。
    4、配送的預包裝食品須是正規(guī)廠家生產(chǎn)的,且必須有“三名”(廠名、品名、產(chǎn)地名),“二期”(生產(chǎn)日期、保質期或保存期),“三證”(食品生產(chǎn)許可證、質量檢驗合格證、出廠合格證)),并提供食品生產(chǎn)廠家營業(yè)執(zhí)照復印件。
    5、配送的散裝食品和當?shù)剞r戶加工售賣的食品須在當?shù)劓?zhèn)街(街道)政府備案。
    6、配送的肉類、禽類等農產(chǎn)品必須具有動物檢疫合格證明。
    7、配送的蔬菜須經(jīng)過農藥殘留檢測,提供檢測合格報告,且符合食用安全標準。
    8、嚴禁配送劣質變質、霉變生蟲、摻假摻雜、污穢不潔、有毒、有害、超過保質期等不符合食品安全要求的食品;嚴禁配送四季豆、發(fā)芽土豆、鮮黃花菜、野生菌等容易發(fā)生中毒的蔬菜。
    9、禁止配送肉食雞、鴨等含激素超標的食品原料以及成品、半成品。
    10、禁止配送轉基因食品原料。
    11、禁止配送冷凍肉類、速凍食品、速凍蔬菜等食品原料。
    12、要配置“配送專用車”,憑專用通行證(由供應商提供車輛、駕駛員信息,縣教體局統(tǒng)一定制蓋章)進出學校。蔬菜、肉類等生鮮食品必須當日配送,其余食品原料可視學校實際需求酌情配送,確保食品新鮮、優(yōu)質、安全可靠。
    13、嚴禁供應商之間搞串通定價、弄虛作假、惡意競爭、相互詆毀等不正當行為。
    14、縣監(jiān)管部門和學校發(fā)現(xiàn)定點供應商不認真執(zhí)行以上要求的,將根據(jù)《食品安全法》第四十五條、第一百二十六條的規(guī)定及監(jiān)管部門有關規(guī)定從嚴處理。
    嚴格遵守供貨合同條款,按照“執(zhí)行制度不放松、互相溝通不對立、負起責任不推脫”的要求,有力、有序、有效地做好學校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送管理工作。
    1、學校要認真做好食品驗收工作。學校要堅守購驗分離、購用分離原則,對定點供應商配送的食品嚴格執(zhí)行驗貨、入出庫和索證索票制度。配強、配齊食品驗收工作人員,接收貨物時應由學校食堂管理人員和驗收人員共同驗收,仔細核對《送貨單》,確認無誤后簽收,并做好登記存檔工作。一旦發(fā)現(xiàn)問題,第一時間報告學校領導,及時取證,并與定點供應商取得聯(lián)系,查明原因,并及時做好換貨或補貨工作。
    2、及時做好食品價格公開工作。在學校食堂顯眼位置設立公示欄,每日及時更新《送貨單》等購貨清單,向全校師生及家長、社會人士公示,及時聽取反饋意見。學校應通過師生、家長監(jiān)督等多渠道了解食品市場價。學校安排人員每個月至少組織一次市場價調查工作,并做好相關記錄,及時對報價異常的定點供應商提出警示。
    3、加強對定點供應商日常管理考核。學校要切實發(fā)揮主體作用,平時要加強對定點供應商的監(jiān)督管理,在學年度考核中對定點供應商做出客觀的評價。定點供應商違反供貨合同條款給學校食堂造成經(jīng)濟、聲譽上損害的,學校應要求其承擔賠償責任,并向縣教體局和縣市場監(jiān)管局等有關部門反映,直至追究其刑事責任。
    1、縣監(jiān)管部門和學校對定點供應商進行考核,考核期限為1學年,實行配送月考核(百分制),學年度考核(百分制)為配送月考核累積平均值。
    考核的內容包含:食品質量、數(shù)量對應、食品衛(wèi)生及檢驗保障、配送時效性、價格執(zhí)行、應急處置情況、配送服務滿意度??己说燃墸簝?yōu)秀(85分以上)、合格(70-85分)、不合格(70分以下)。
    學??己耍?0%):學校要對定點供應商進行月考核,考核結果于下一個月的5日報送沂南縣學校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作領導小組辦公室(后勤管理服務中心)。
    監(jiān)管部門考核(40%):主要包括監(jiān)管部門不定期的“飛檢”、督查組的督查、采購和監(jiān)管平臺的監(jiān)督評估等方面。
    縣教體局負責各學校和監(jiān)管部門考核的結果匯總并公示。
    學年度考核得分85分以上的定點供貨商可直接參加下一學年度的食品定點采購配送項目;學年度考核得分70分-85分的定點供應商,采購配送期間無因質量問題退貨行為,可參加下一學年度的食品定點采購配送項目;學年度考核得分70分以下的,取消參加下一學年度的食品定點采購配送項目資格。
    2、存在下列情況之一的,取消該定點供應商資格:
    (1)配送的食品引發(fā)重大食品安全事故的;
    (2)月考核連續(xù)兩次評議結果低于70分的;
    (3)學年度考核結果低于70分的;
    (4)存在嚴重安全隱患拒絕整改或整改不到位的;
    (5)其他嚴重違反規(guī)定的情形。
    3、定點供應商可以自主退出平臺供應,但須提前30天告知縣教體局辦理相關手續(xù)。
    (一)明確職責,落實責任。沂南縣學校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作領導小組辦公室(后勤管理服務中心)職責:負責指導學校與采購配送定點供應商簽定合同;不定時組織各相關科室對學校食堂食品定點采購統(tǒng)一配送工作進行檢查并及時反饋;組織全縣和各學校學年度定點采購統(tǒng)一配送工作的考核總結工作,做好下一年度全縣學校食堂食品定點采購統(tǒng)一配送工作的相關準備工作。
    機關黨委職責:參與定點采購統(tǒng)一配送考察評估過程、配送食品價格和廉潔自律的監(jiān)督。
    安全指導科職責:負責指導學校加強食堂安全管理,健全與完善各項安全規(guī)章制度、衛(wèi)生制度;與相關科室協(xié)作,定期或不定期對學校食堂的食品安全和衛(wèi)生等進行檢查;協(xié)同相關部門加強對全縣學校相關工作人員進行食品安全教育和培訓,提高師生的食品安全意識和法制意識。
    財務核算中心職責:負責建立健全學校食堂的財務管理制度,規(guī)范食堂收入和成本支出的核算,加強對學校食堂財務的監(jiān)督與管理。
    信訪科職責:負責指導學校做好食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作中群眾的訴求工作。
    學校職責:學校要成立食堂管理機構,確定一名分管校長、一名中層教干負責食堂管理工作,配備至少一名食品驗收人員;建立并完善學校食堂進、出貨臺賬;嚴格遵守學校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作要求,嚴禁私自采購;建立健全學校食堂財務管理制度,學校食堂由學校自主經(jīng)營管理的,食堂財務要納入學校財務管理,要設立收、支臺帳,凡學校食堂入賬的食品原料采購票據(jù),必須有學校食堂收貨驗收人、食堂管理中層教干、分管校長及校長共同簽字的正規(guī)發(fā)票,學校財務才能予以下賬;學校食堂委托餐飲公司經(jīng)營管理的,食堂財務也要設立收、支臺帳,凡學校食堂入賬的食品原料采購票據(jù),必須有餐飲公司負責人、學校食堂收貨驗收人、食堂管理中層教干、分管校長及校長共同簽字的正規(guī)發(fā)票,餐飲公司財務才能予以下賬;加強學校門衛(wèi)管理,嚴禁無專用通行證和非“學校食品配送專用車輛”送食品原料進入校園,要教育師生注意校園內配送車輛的交通安全;加強食品市場價格調查,對定點供應商的食品報價進行監(jiān)督,確保配送的食品價格符合合同要求;加強對定點采購統(tǒng)一配送食品的質量驗收,對于不符合質量要求的食品要拒絕簽收,對配送工作中出現(xiàn)的問題要及時向定點供應商反映,及時溝通解決,確有困難的問題要及時向縣教體局匯報;每批次食品都要向定點供應商索證索票,并妥善保管,建好臺賬;學校其他相關科室依據(jù)各自工作職責,對學校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作進行相應的指導與監(jiān)管。
    (二)健全制度,強化監(jiān)管。建立定點采購統(tǒng)一配送服務質量評價制度。各學校要及時對定點供應商進行學年度考核。評議結果及時報送縣教體局學校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作領導小組辦公室。建立責任追究制度。沂南縣學校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作領導小組將不定期地對食堂大宗食品采購配送工作進行督查。對學校食堂違規(guī)進貨、食堂管理不嚴,造成責任事故的,將嚴格追究學校相關負責人的責任;對定點供應商提供不合格產(chǎn)品或不按要求配送,影響學生正常就餐的,將按合同約定酌情扣除食品安全應急處置金;情節(jié)嚴重的取消配送資格;造成責任事故的將依法追究其法律責任,并由其承擔一切經(jīng)濟損失。
    (三)建立督查制度??h教體局成立學校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作督查組,督查組由縣教體局機關黨委、信訪科、核算中心、安全指導科、后勤服務中心等科室人員組成,不定期對各學校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作進行督查,督查成績納入對定點供應商的學年度考核。
    基地蔬菜配送方案篇十三
    我公司專業(yè)為各類機構食堂提供優(yōu)質的蔬菜、水果、糧油、肉、禽、蛋、水產(chǎn)、南北貨、調味品等16大品類三千多個單品的一站式加工配送服務。公司擁有20xx余平的綜合配送中心,并自建大型冷藏庫、冷凍庫。
    我公司一直積極倡導的“品質保證、配送及時、服務細心”的配送服務理念,得到了各行各業(yè)客戶的一致認可。目前優(yōu)配生鮮配送已覆蓋邯鄲市企業(yè)單位80多家,包括邯鄲市教育體育局、七色光教育集團、北斗童星教育集團、叢臺區(qū)稅務局、銀監(jiān)局邯鄲分局、中國農業(yè)發(fā)展銀行(邯鄲分行)、邯鄲銀行、中國銀行、安琪兒教育集團、藍天教育集團、邯山區(qū)交通局、市政工程管理處、邯鄲市中心醫(yī)院等合作單位。
    優(yōu)配堅持“食品安全重于泰山”的理念,每日都嚴格執(zhí)行蔬菜農藥殘留檢驗,并且公司將于20xx年初設立更為專業(yè)的食品安全檢驗室,堅決杜絕食品安全隱患,杜絕農藥殘留、瘦肉精等食品安全因素流入客戶單位餐桌,確保客戶單位的食品安全和員工身體健康,從而避免發(fā)生食品公眾事件及產(chǎn)生不良影響。
    1.所有肉類來源都是國家正規(guī)屠宰廠家的特選合格產(chǎn)品,保證優(yōu)質安全,杜絕私宰;
    2.所有蔬菜來源均為綠色無污染的蔬菜種植基地,確保新鮮、安全、無毒、無公害;
    3.所有食用油均來自邯鄲的各品牌省級經(jīng)銷商采購,杜絕地溝油;
    4.實時關注全國各地食品安全事件,第一時間掌握食品安全資訊,提早做好防范措施。
    基地蔬菜配送方案篇十四
    當前,我市新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控形勢嚴峻,做好“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供工作,事關疫情防控期間民心穩(wěn)定、事關疫情防控大局。我市蔬菜自給率不高,發(fā)展蔬菜生產(chǎn)有較大的空間和潛力。根據(jù)疫情防控期間蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供要求,為了逐步提高我市蔬菜生產(chǎn)供應水平,增強蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供能力,增加自給率,特制定工作方案,強化措施,加大支持,大力發(fā)展蔬菜生產(chǎn)。
    全市20xx年第一、第二季度每月蔬菜種植面積及產(chǎn)量同比增長15%,新增蔬菜基地面積1500畝,每個縣(市、區(qū))有一個以上蔬菜基地新增面積100畝以上,全年蔬菜種植面積、產(chǎn)量分別增長10%,力爭全年平均自給率達到90%以上。在疫情防控期間,穩(wěn)定全市蔬菜在田面積在16000畝以上,每月保障供應蔬菜8000噸以上。
    1.抓好任務分解落實。全市任務分解到各縣(市、區(qū)),明確全年及各月生產(chǎn)任務,確保全市全年任務完成。各縣(市、區(qū))也要根據(jù)各地實際情況,把任務分解落實到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、到基地,落實新增基地面積。
    2.統(tǒng)籌資金投入,加大蔬菜生產(chǎn)扶持。爭取市財政投入資金300萬元,支持規(guī)模蔬菜基地擴大春季蔬菜生產(chǎn)規(guī)模、擴大蔬菜基地規(guī)模。各地也要統(tǒng)籌項目資金、扶貧資金,加大項目資金扶持。
    3.結合高標準農田建設項目,支持蔬菜基地建設,改善蔬菜基地生產(chǎn)條件。有高標準農田建設項目的地方,要覆蓋到蔬菜基地。防城區(qū)要重點布局防城―那梭公路沿線蔬菜生產(chǎn)帶。
    4.加快土地流轉,解決蔬菜生產(chǎn)用地。各地要利用耕地承包經(jīng)營權確權成果,發(fā)揮好農村產(chǎn)權交易中心作用,化解土地流轉困難及問題,加快土地流轉力度。
    5.支持引導社會資本投資蔬菜基地建設。充分利用農業(yè)投資融資平臺資金支持,加大招商引資,優(yōu)化營商環(huán)境,加大鎮(zhèn)村組織支持服務,合力發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)。
    6.及時組織農資調運,保障充足的種子、化肥、農藥和農膜等農用物資供應。掌握農資、種子經(jīng)銷企業(yè)經(jīng)營情況和物資儲存情況。
    7.組織廣大農業(yè)干部深入生產(chǎn)第一線,發(fā)動群眾積極參與春耕生產(chǎn),做好技術指導和服務,切實幫助農民解決春耕生產(chǎn)中遇到的困難和問題,確保春耕生產(chǎn)順利開展;加大春季蔬菜生產(chǎn)力度,組織動員蔬菜種植戶、蔬菜基地擴大種植面積,采用大棚、小拱棚、地膜覆蓋等設施技術提早生產(chǎn)、加快生長,增加葉菜和速生蔬菜生產(chǎn)。
    為了做好疫情防控期間我市蔬菜生產(chǎn)任務完成,確保疫情期間蔬菜供應,打好蔬菜生產(chǎn)基礎,對我市春季蔬菜生產(chǎn)給予重點支持。
    (一)支持規(guī)模
    爭取市財政“菜籃子”蔬菜生產(chǎn)專項資金300萬元,專項扶持疫情防控期間我市蔬菜生產(chǎn)增產(chǎn)保供。
    (二)支持方式
    1.支持蔬菜基地提早生產(chǎn)。對基地面積10畝以上的種植大戶在2―3月種植的蔬菜面積給予獎補,每畝100元。資金用于補貼購買種子、化肥、農膜、農藥、用工等項。
    2.支持種植大戶、蔬菜基地擴大基地面積、新建蔬菜基地。
    (2)對基地面積50畝以上的種植大戶,今年2-6月新增加蔬菜基地面積在10畝以上的給予每畝1000元獎補。
    以上獎補資金用于補貼地租、機耕費、大棚、灌溉設施及其他蔬菜生產(chǎn)農資支出。重點獎補新增或新建規(guī)模100畝以上蔬菜基地。
    3.鼓勵基地面積50畝以上的種植大戶建設蔬菜大棚。種植大戶在今年2―6月建設蔬菜大棚10畝以上的,給予大棚主體建設資金投資總額50%的獎補。
    (三)項目申報、審核及驗收
    1.項目申報時間為20xx年2月20日―3月20日,4月20日―5月20日。
    2.10畝--50畝獎補項目申報、審核及驗收由縣(市、區(qū))農業(yè)農村局負責。申報、驗收匯總表報市農業(yè)農村局備案。
    3.50畝以上獎補項目和蔬菜大棚建設項目由各縣(市、區(qū))農業(yè)農村局負責組織申報。蔬菜生產(chǎn)合作社、家庭農場、種植大戶、企業(yè)為申報主體。申報主體填報防城港市蔬菜生產(chǎn)扶持項目申報表(附表1),報縣(市、區(qū))農業(yè)農村局。蔬菜大棚建設項目需要詳細列出建設內容及預算。
    項目核查審核由縣(市、區(qū))農業(yè)農村局負責,縣(市、區(qū))農業(yè)農村局收到申報表后5個工作日內完成項目現(xiàn)場核查和材料審核,報市農業(yè)農村局審核。
    項目驗收由縣(市、區(qū))農業(yè)農村局負責,報市農業(yè)農村局組織核驗,市級核驗不少于30%項目。
    4.項目驗收及核驗時間:2―3月種植獎補項目為20xx年2月下旬--3月下旬;新增基地面積和蔬菜大棚建設項目為20xx年2月下旬―7月上旬。
    5.資金撥付。市農業(yè)農村局根據(jù)項目申報情況統(tǒng)籌確定補助方案,送市財政局審核撥付資金到縣(市、區(qū))財政局??h(市、區(qū))農業(yè)農村局對接財政局落實獎補資金,確保及時撥付項目業(yè)主。
    摸清在田蔬菜底數(shù)和生長情況,掌握蔬菜種植計劃、投資計劃和新建蔬菜基地情況,全面掌握蔬菜生產(chǎn)及供應情況。及時統(tǒng)計蔬菜生產(chǎn)基礎數(shù)據(jù),落實每周一報。加強蔬菜質量監(jiān)管,確保蔬菜產(chǎn)品質量安全。
    基地蔬菜配送方案篇十五
    公開招標。
    葉、瓜、果、根、莖等類的蔬菜。
    3年(1+1+1),具體起止日在合同中約定。
    所有配送蔬菜的價格以周谷堆農貿市場每天最低價格的1.1倍計算,周谷堆沒有的品種以承包餐飲公司購進價平均值的1.1倍計算。
    資格要求:
    1.符合《政府采購法》第二十二條規(guī)定;
    3.近三年(20xx年1月1日至今)來沒有發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故或不良記錄;
    4.投標人業(yè)績:近五年(20xx年1月1日至今)具有企事業(yè)單位蔬菜配送滿三家累計滿三年,以簽訂的配送合同為準。
    6.本項目不接受聯(lián)合體投標。
    備注:
    1.本項目采取資格后審,投標后若發(fā)現(xiàn)弄虛作假,將依法追究投標人經(jīng)濟及法律責任。
    2.投標方對招標文件的自行解釋,不能作為招標文件的附加條件。
    3.招標方對未中標的單位不作任何解釋。
    (1)報名時間:20xx年01月12日至20xx年01月26日上午,上午8:30-11:30,下午14:30-17:30(法定公休日、法定節(jié)假日除外),報名截止時間為20xx年01月26日上午11:30分。
    (2)報名地點:安徽新天源建設咨詢有限公司。
    (3)招標文件的獲取及售價:報名同時以電子檔形式發(fā)售,售價500元/本。(提供收件郵箱或者自帶u盤現(xiàn)場拷貝)。
    (4)開標時間及地點:詳見招標文件投標人須知前附表。
    法人授權委托書原件(加蓋公章)、營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、組織機構代碼證、食品流通許可證或食品衛(wèi)生許可證、業(yè)績合同。
    注:以上報名資料復印件須裝訂成冊并加蓋公章,攜帶原件備查。資料不齊者不予接受報名。
    基地蔬菜配送方案篇十六
    為貫徹落實市委、市政府打造農業(yè)“百億產(chǎn)業(yè)、十億企業(yè)”龍頭引領工程要求,加快培育蔬菜(含食用菌)百億產(chǎn)業(yè),促進農業(yè)持續(xù)增效、農民持續(xù)增收,全面推進鄉(xiāng)村振興。根據(jù)《撫州市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動方案》要求,結合我區(qū)實際,制定本方案。
    (一)總體目標。
    到2025年底,全區(qū)新增設施蔬菜面積2.9萬畝,達到3.6萬畝以上;充分利用冬閑田,種植露地蔬菜5.2萬畝;全區(qū)蔬菜產(chǎn)量達到40萬噸(全區(qū)蔬菜總產(chǎn)量,含露地蔬菜,下同),產(chǎn)值超12億元。食用菌產(chǎn)量達到4.88萬噸,綜合產(chǎn)值達6.5億元。蔬菜(含食用菌)總產(chǎn)值達到18.5億元。
    (二)年度目標。
    1、2022年全區(qū)新增設施蔬菜面積9000畝,新型設施蔬菜農戶達2000戶;蔬菜總產(chǎn)量32萬噸,產(chǎn)值達到9.6億元以上。食用菌產(chǎn)量達到1萬噸,綜合產(chǎn)值達到1.3億元以上。
    2、2023年全區(qū)新增設施蔬菜面積8000畝,新型設施蔬菜農戶達2800戶;蔬菜總產(chǎn)量35.2萬噸,產(chǎn)值達到10.56億元以上。食用菌產(chǎn)量達到2.2萬噸,綜合產(chǎn)值達到2.9億元以上。
    3、2024年全區(qū)新增設施蔬菜面積6000畝,新型設施蔬菜農戶達3400戶;蔬菜總產(chǎn)量37.6萬噸,產(chǎn)值達到11.28億元以上。食用菌產(chǎn)量達到3.8萬噸,綜合產(chǎn)值達到5.1億元以上。
    4、2025年全區(qū)新增設施蔬菜面積6000畝,新型設施蔬菜農戶達4000戶;蔬菜總產(chǎn)量40萬噸,產(chǎn)值達到12億元以上。食用菌產(chǎn)量達到4.88萬噸,綜合產(chǎn)值達到6.5億元以上。
    (一)優(yōu)化布局。按照“科學定位、合理布局、因地制宜、規(guī)模發(fā)展”的原則,在國家政策范圍內合理規(guī)劃蔬菜用地,明確重點發(fā)展區(qū)域和品種布局,重點在昌撫合作示范區(qū)、羅湖鎮(zhèn)、高坪鎮(zhèn)、羅針鎮(zhèn)、溫泉鎮(zhèn)、云山鎮(zhèn)、騰橋鎮(zhèn)等地發(fā)展規(guī)?;O施蔬菜,建成保障市中心城區(qū)蔬菜供應和外銷優(yōu)勢區(qū),其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)兼顧發(fā)展一定規(guī)模的設施蔬菜、露地蔬菜、優(yōu)質食用菌、地方特色蔬菜。加大稻菜輪作,充分利用冬閑田擴種秋冬蔬菜、早春蔬菜。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要依據(jù)蔬菜發(fā)展任務,制定本鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展方案,因地制宜開展適宜蔬菜種植地塊調查,選擇交通便利、集中連片、土地肥沃、排灌方便的地塊,避開永久基本農田和易澇地塊,優(yōu)先選擇土地開發(fā)、恢復耕地、草地、園地四種地類發(fā)展大棚蔬菜,推動大棚上山入園。每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)選擇1-3個蔬菜主導品種加快產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展,大力發(fā)展大宗蔬菜中的高價值品種,做到高產(chǎn)、高質、高效,培育壯大一批設施蔬菜專業(yè)村(組)。(責任單位:區(qū)農業(yè)農村局、臨川自然資源分局、區(qū)林業(yè)局、區(qū)水利局、區(qū)交通運輸局,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)。
    (二)建棚模式。按照“政府引導、企業(yè)主體、農民參與”原則,創(chuàng)新建設模式。一是市區(qū)國有平臺統(tǒng)一建設大棚,實行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一設計棚型、統(tǒng)一建設標準,統(tǒng)一驗收標準,嚴把質量,控制成本(按當前市場價每平米80元左右),搭建具備冬保暖、夏遮陽、水肥一體、溫濕可控功能的經(jīng)濟適用大棚(豎頂通風雙層連棟大棚),建成后返租給種植主體,種植主體分年度支付租金;二是充分尊重農民意愿,調動經(jīng)營主體積極性,自籌資金建設經(jīng)濟適用大棚。鼓勵建設具備冬保暖、夏遮陽、水肥一體、溫濕可控功能的豎頂通風雙層連棟大棚,對規(guī)模連片鋼架大棚給予獎補。規(guī)模設施蔬菜基地的水、電、道路、通訊等配套基礎設施由區(qū)政府統(tǒng)籌相關資金建設。同時,積極引進社會資金建設育苗、分揀中心等配套產(chǎn)業(yè)。(責任單位:區(qū)住房和城鄉(xiāng)建設局、區(qū)農業(yè)農村局、臨川自然資源分局、區(qū)鄉(xiāng)村振興局、區(qū)財政局、區(qū)城投公司,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)。
    (三)培育主體。把引進和扶持發(fā)展龍頭企業(yè)作為推動蔬菜產(chǎn)業(yè)化的突破口,加大招商引資力度,引進資金和技術,培育壯大龍頭企業(yè)和配套服務企業(yè),加速蔬菜產(chǎn)、加、銷一體化進程。通過加快各類保鮮、冷藏、冷凍、預冷等冷鏈物流設施建設,逐步推進蔬菜分級分揀及包裝、預冷處理。用好國內國際兩個市場,引進客商服務于品牌建設、市場流通及銷售環(huán)節(jié),暢通粵港澳大灣區(qū)和其他國內高端市場。規(guī)范蔬菜加工業(yè),用信息、生物等高新技術提升加工工藝水平,降低蔬菜損耗率,增加產(chǎn)業(yè)附加值。突出農資、肥料、農膜、鋼材等相關配套產(chǎn)業(yè)招商引資,推動蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。要引進設施蔬菜基地建設、種苗供應、農技服務、蔬菜營銷等專業(yè)化服務企業(yè),建立蔬菜銷售配送平臺,暢通生資、蔬菜流通渠道,建立互利合作產(chǎn)銷關系。積極開展在外臨川籍種菜農戶和蔬菜經(jīng)銷商調查摸底,通過“外引內聯(lián)”招才納賢,千方百計引導浙江、福建、江蘇、安徽、廣東等地臨川籍職業(yè)菜農返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),以傳幫帶方式,提高本地菜農種菜水平。同時建立新型職業(yè)菜農培訓機制,推廣“龍頭企業(yè)+合作社+村集體+職業(yè)菜農”培養(yǎng)模式,培育一批能吃苦、會種菜的本土職業(yè)菜農。(責任單位:區(qū)商務局、區(qū)農業(yè)農村局、區(qū)鄉(xiāng)村振興局、區(qū)市場監(jiān)督管理局、區(qū)供銷社、區(qū)城投公司,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)。
    (四)品牌創(chuàng)建。堅持品牌興菜、綠色發(fā)展。支持龍頭企業(yè)制定蔬菜生產(chǎn)技術規(guī)程,開展綠色、有機和地理標志認證,瞄準上海、廈門、粵港澳大灣區(qū)等高端市場,發(fā)展知名度高、附加值高蔬菜產(chǎn)品,培育一批知名產(chǎn)品,打造臨川蔬菜品牌。強化蔬菜生產(chǎn)全過程監(jiān)管,建立質量追溯體系,擴大可追溯產(chǎn)品覆蓋范圍。以創(chuàng)建“贛撫農品”區(qū)域品牌為載體,立體式開展廣告、新聞宣傳,組織參加和舉辦蔬菜專題展示展銷會,全面唱響臨川蔬菜品牌。(責任單位:區(qū)農業(yè)農村局、區(qū)委宣傳部、區(qū)商務局、區(qū)市場監(jiān)督管理局、區(qū)城投公司,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)。
    (五)市場開拓。區(qū)、鄉(xiāng)兩級積極搭建蔬菜銷售平臺,發(fā)揮經(jīng)紀人及銷售大戶外銷紐帶作用,支持在上海、廣州、深圳等地設立直銷窗口。開通電商平臺、手機app銷售平臺,采取“線上銷售”“定點配送”“訂單銷售”等現(xiàn)代化營銷模式,拓寬市場營銷渠道。(責任單位:區(qū)商務局、區(qū)供銷社、區(qū)農業(yè)農村局、區(qū)鄉(xiāng)村振興局,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)。
    (六)金融支持。加強與中國農業(yè)發(fā)展銀行、國家開發(fā)銀行等政策性銀行合作,爭取金融支持,2022年力爭實現(xiàn)融資5億元投入大棚建設。發(fā)揮“財政惠農信貸通”“科貸通”等金融產(chǎn)品融資作用,創(chuàng)新蔬菜產(chǎn)業(yè)金融產(chǎn)品,撬動金融資金、帶動社會資金,共同支持蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。積極引入保險機制,全面開展設施蔬菜自然災害和市場價格綜合保險,切實提高菜農抵御災害和市場風險能力。(責任單位:區(qū)金融工作服務中心、區(qū)財政局、區(qū)農業(yè)農村局、區(qū)科學技術局,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)。
    (七)政策扶持。整合蔬菜項目資金、財政獎補資金、產(chǎn)業(yè)幫扶資金、村級集體資金,加大財政支持蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度。區(qū)財政采取貸款貼息、財政獎補等方式,支持蔬菜大棚設施建設,支持蔬菜生產(chǎn)、加工、營銷等關鍵環(huán)節(jié)建設,每年表彰獎勵一批優(yōu)秀的經(jīng)營主體、農業(yè)服務組織、種植大戶、銷售大戶,并對設施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效突出的鄉(xiāng)(鎮(zhèn))進行及時獎勵。(責任單位:區(qū)農業(yè)農村局、區(qū)財政局、區(qū)城投公司,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)。
    (八)科技服務。加強與江西農業(yè)大學、省農科院等高校院所合作,整合本地科研資源與人才,推進研究重心向蔬菜產(chǎn)業(yè)轉移,實現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)標準化、品質化、品牌化發(fā)展。重視蔬菜種苗培育,規(guī)劃建設羅針鎮(zhèn)品種育苗中心,打造蔬菜科研與示范基地,保障優(yōu)良種苗供應。開展大棚設施、田間栽培、貯藏保鮮和精深加工技術研究,推廣省工節(jié)本、綠色發(fā)展的。實用技術,推進技術成果轉化應用。加快蔬菜專業(yè)技術人員培養(yǎng),采取“線上線下”“以師帶徒”“田間課堂”等方式,大規(guī)模開展蔬菜實用技術培訓,構建區(qū)、鄉(xiāng)、村三級技術服務網(wǎng)絡。開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜技術人員、基地技術員定向培養(yǎng),培育一批懂技術、會經(jīng)營、能示范的產(chǎn)業(yè)能人和種植大戶。建立技術員聯(lián)系基地制度,采取本地培養(yǎng)一批、外地引進一批技術人員,開展常態(tài)化蹲點服務,加快新品種、新技術、新模式推廣應用,確保每200畝配備一名農技人員。(責任單位:區(qū)科學技術局、區(qū)委組織部、區(qū)農業(yè)農村局、區(qū)科學技術協(xié)會、區(qū)人力資源和社會保障局,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)。
    (一)加強組織領導。成立由區(qū)政府主要領導任組長,區(qū)委、區(qū)政府分管領導任副組長,區(qū)直相關單位主要負責同志和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))長為成員的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組。把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)作為黨政一把手工程,層層壓實責任。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)結合實際,科學制定年度實施方案,認真做好宣傳發(fā)動,趁早落實基地選址,解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中遇到的困難,切實推動蔬菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
    (二)壓實工作責任。區(qū)級負責建設任務分配、基礎設施配套、支持政策落地、監(jiān)督指導和考核考評等工作;鄉(xiāng)(鎮(zhèn))負責宣傳發(fā)動、任務落實、地塊選址、企業(yè)招商及跟蹤服務,完善生產(chǎn)組織管理,培育職業(yè)菜農等工作,鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨政主要負責人每人必須率先完成50畝以上鋼架大棚蔬菜示范點建設,引導和鼓勵鄉(xiāng)村干部帶頭種植蔬菜;村委會負責土地流轉、生產(chǎn)用工、合作社組建、基地日常監(jiān)管、服務保障、村集體經(jīng)濟關聯(lián)發(fā)展等工作。
    (三)搶抓時間節(jié)點。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要緊盯目標任務,制定時間表,掛圖作戰(zhàn)。1月底前完成大棚蔬菜基地選址,并與自然資源部門溝通對接;2月底前完成土地流轉、落實種植主體;3-5月集中開展大棚建設,建成后及時種植蔬菜,避免出現(xiàn)空棚,發(fā)揮大棚最大效益。
    (四)強化部門配合。建立完善“蔬菜基地建到哪里,配套設施就跟到哪里”機制,由區(qū)水利局、區(qū)交通運輸局、臨川供電公司等部門和單位依據(jù)相關政策開展配套基礎設施建設。臨川自然資源分局負責調配設施農用地,區(qū)財政局負責統(tǒng)籌設施蔬菜發(fā)展資金,區(qū)水利局負責排灌設施建設,區(qū)住房和城鄉(xiāng)建設局嚴抓大棚質量,區(qū)商務局負責組織產(chǎn)品銷售,區(qū)現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)管委會抓好全區(qū)各級農業(yè)示范園區(qū)的設施蔬菜基地樣板等。通信部門協(xié)調桿線遷移,氣象、應急等部門建立氣象災害風險預警機制,對災害天氣及時分析預警。保險公司完善災后救助機制,全面開展設施蔬菜自然災害和市場價格綜合保險,解決企業(yè)和菜農的后顧之憂。建立和完善相關職能部門的工作協(xié)調機制,定期分析會商產(chǎn)銷形勢,切實解決蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重大問題。
    (五)嚴格督查考核。把蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入鄉(xiāng)村振興和高質量發(fā)展考核內容,作為檢驗干部作風、工作業(yè)績的重要考核依據(jù)。重視考核結果運用,與單位和個人評先評優(yōu)、職稱晉級、干部使用結合起來,優(yōu)先重用工作成績突出人員,營造比學趕超的濃厚氛圍。采取月調度、季通報、年考核的辦法,定期調度鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作進展,對措施得力、進展較快的鄉(xiāng)鎮(zhèn)通報表揚,在政策、資金上給予重點傾斜;對工作不力、進展遲緩的鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行通報約談;對于不作為,虛報瞞報、弄虛作假的干部進行嚴肅處理,確保全區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展各項工作落地落實。
    基地蔬菜配送方案篇十七
    為切實提升蔬菜應急保供能力,進一步壓實“菜籃子”工作機制,加強蔬菜保供基地建設,加快推進地產(chǎn)地銷、直采直供、連鎖配送步伐,促進產(chǎn)運銷一體化建設,有效緩解菜農“賣菜難”,居民“買菜貴”問題,保障和豐富城鄉(xiāng)居民“菜籃子”產(chǎn)品供給,充分發(fā)揮蔬菜產(chǎn)業(yè)保供給、穩(wěn)市場、促增收作用,現(xiàn)就加強蔬菜保供基地建設,提高“菜籃子”保障水平有關工作通知如下。
    去年以來,受自然災害與疫情、市場、能源等因素疊加影響,蔬菜價格一度上漲、持續(xù)高位運行,暴露出我縣商品蔬菜產(chǎn)量不大、設施化水平不高、季節(jié)供應不均衡、蔬菜自給率低等問題。各鎮(zhèn)(街道)、各有關成員部門要站在講政治的高度,充分認識加快蔬菜保供基地建設對于落實“菜籃子”工作機制,推進農業(yè)供給側結構性改革,回應市民關切,保障改善民生方面的重大意義,把蔬菜保供基地建設列入“民生工程”“民心工程”,作為產(chǎn)業(yè)振興的重要任務,切實加強組織領導,強化責任落實,主動擔當作為,采取扎實有效的措施,確保蔬菜保供基地建設取得成效。
    從2022年起,全縣加大新建蔬菜保供基地建設,新增設施蔬菜生產(chǎn)基地,同步做好老舊蔬菜基地提升改造。到2024年,全縣蔬菜復種面積穩(wěn)定在22萬畝以上;新增以設施蔬菜為主的蔬菜保供基地面積0.35萬畝;改造提升老舊設施蔬菜基地0.5萬畝;培育蔬菜保供基地村5個,其中千畝以上標準化商品蔬菜生產(chǎn)基地村4個;建設種子育苗中心2個,蔬菜配送中心2個。商品蔬菜冬春淡季自給率提升至45%以上,基本實現(xiàn)全縣蔬菜季節(jié)供應均衡、產(chǎn)銷銜接順暢、供求總體穩(wěn)定的發(fā)展目標。
    按照“強基地、提產(chǎn)能、保供給”原則,調整優(yōu)化蔬菜生產(chǎn)布局,突出優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),圍繞城郊型高標準蔬菜生產(chǎn)基地、漢江沿線大宗商品蔬菜生產(chǎn)基地、秦巴山區(qū)冷涼菜高山菜生產(chǎn)基地、淺山丘陵特色菜露地菜生產(chǎn)基地四大板塊,堅持一村一品、多村一品,推進規(guī)?;l(fā)展。按照縣級統(tǒng)籌、鎮(zhèn)(街道)落實的方式,制定縣級蔬菜保供生產(chǎn)功能區(qū)劃定實施方案,制定轄區(qū)蔬菜保供基地建設布局規(guī)劃,以常年種植和糧菜輪作連片區(qū)域為重點,開展蔬菜保供生產(chǎn)功能區(qū)劃定工作。劃定區(qū)域要明確四至邊界,加強動態(tài)管理,落實占一補一,占補平衡,確保蔬菜面積總體穩(wěn)定。
    各鎮(zhèn)(街道)商品蔬菜生產(chǎn)基地要按照標準化、設施化、綠色化的要求,全面開展蔬菜標準園建設。加快蔬菜生產(chǎn)技術標準的制定和推廣應用,大力推廣糧菜輪作模式和蔬菜生產(chǎn)全程標準化,促進良種良法配套、農機農藝融合,切實提升蔬菜生產(chǎn)水平。強化先進技術推廣與應用服務,推廣集約化育苗、設施栽培、連作障礙防治、測土配方施肥、病蟲害防控及生物防治等關鍵技術,加快水肥一體化技術應用推廣,減少化肥、農藥使用量,切實提高蔬菜產(chǎn)出質量。
    按照“灌排設施配套、農田平整肥沃、田間道路暢通、農田林網(wǎng)健全、生產(chǎn)方式先進、產(chǎn)出效益較高”要求,以改棚、改土、改水、提質增效“三改一提”為主攻方向,加快老舊蔬菜基地更新改造。積極籌措資金,對規(guī)?;a(chǎn)基地的。田間主干道和支道進行路面硬化,完善生產(chǎn)設施用電,配套農資農機庫房、田頭沼液池等設施,改造升級灌溉水源、灌排泵站、輸水管道溝渠及電力通訊設施,全面提升蔬菜保供基地生產(chǎn)基礎設施,優(yōu)化生產(chǎn)條件。
    有效整合高效設施農業(yè)等項目資源,大力發(fā)展蔬菜基地遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)與噴滴灌“兩網(wǎng)一灌”生態(tài)栽培,保障蔬菜品質。積極發(fā)展鋼架大棚和連棟大棚,推廣普及多功能農膜、粘蟲色板、殺蟲燈、環(huán)境滅菌等配套設施。加快小型耕作、育苗、定植、整枝、植保、采摘等蔬菜生產(chǎn)機械化步伐,推廣物聯(lián)網(wǎng)示范應用。積極推進田頭預冷設備、整理分級車間、冷藏庫房等設施建設,提高產(chǎn)品檔次和附加值,增強市場保障能力。
    強化蔬菜基地源頭監(jiān)管,推廣統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一農資供應、統(tǒng)一技術推廣、統(tǒng)一病蟲害防控生產(chǎn)模式,加強基地土壤、灌溉用水、重金屬含量等動態(tài)監(jiān)測。建立生產(chǎn)基地和產(chǎn)品質量“雙認證”制度。建立健全蔬菜質量安全檢測設施,配備必要的檢測人員和設施設備,支持蔬菜生產(chǎn)基地自檢,推行食用農產(chǎn)品合格證制度,提高“菜籃子”產(chǎn)品質量安全。加強投入品監(jiān)管,建立蔬菜投入品使用登記備案制度,全面推行“產(chǎn)地準出”制度。推進“放心農資”下鄉(xiāng)進村,推廣農藥集中采購配送,加大高效低毒低殘留農藥、生物農藥和生物有機肥推廣力度。建立健全蔬菜全程質量追溯體系,規(guī)范蔬菜生產(chǎn)檔案(記錄)管理,逐步實現(xiàn)檔案可查詢、流向可追蹤、產(chǎn)品可召回、責任可界定、風險可防控。
    進一步暢通產(chǎn)銷對接,在中心城區(qū)和縣城規(guī)劃建設農貿市場3個,便民果蔬店20個,蔬菜配送中心3個,支持建設社區(qū)生鮮超市、小區(qū)便民店等銷售終端實體店及美團優(yōu)選、多多賣菜等電商企業(yè),開展網(wǎng)上下單、配送到戶銷售。鼓勵支持大型蔬菜基地和流通企業(yè)開展訂單生產(chǎn)、直采直供、連鎖配送,推進農批對接、農超對接、農校對接,著力構建多層次、全覆蓋的蔬菜銷售供應體系。加快提升蔬菜加工能力,引進培育蔬菜深加工企業(yè),開展腌制、脫水、汁粉、飲料等蔬菜深加工,促進蔬菜就地加工轉化,提高蔬菜產(chǎn)品附加值。支持蔬菜配送中心搭建供需大數(shù)據(jù)信息平臺,建立完善的蔬菜生產(chǎn)監(jiān)測、市場價格監(jiān)測、外調外配聯(lián)絡機制,促進信息融合、互通共享,減少流通環(huán)節(jié),促進地產(chǎn)蔬菜供需精準對接、有序高效流通。
    用足用活用好國家和省市關于設施農業(yè)用地、水利設施建設、電網(wǎng)升級改造、農村道路建設、陜南循環(huán)發(fā)展、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興等方面的扶持政策,項目資金向蔬菜產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)、集中區(qū)傾斜,鼓勵成立農民專業(yè)合作社、蔬菜營銷協(xié)會,壯大龍頭企業(yè),發(fā)展家庭農場和種植大戶,培育農產(chǎn)品經(jīng)紀人,提高蔬菜生產(chǎn)專業(yè)化、組織化、標準化程度。全面落實《關于穩(wěn)定糧食蔬菜生產(chǎn)保障市場供應的十條措施》(漢政發(fā)〔20xx〕14號)政策要求,推動實施蔬菜政策性專項保險,支持增加蔬菜育苗、重大病蟲害、露地蔬菜等創(chuàng)新險種,增強蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營主體抵御自然災害和市場風險能力。各鎮(zhèn)(街道)要將規(guī)劃建設的蔬菜保供基地,納入縣級鞏固拓展脫貧攻堅成果和鄉(xiāng)村振興有效銜接項目庫,加強財政投入和整合資金傾斜,加大生產(chǎn)基礎設施、設施大棚、育苗中心、綠色標準化生產(chǎn)、技術推廣、質量監(jiān)管、追溯體系建設、市場流通設施、政策性保險、產(chǎn)銷對接力度,加快區(qū)域蔬菜保供基地建設。
    各鎮(zhèn)(街道)要壓實屬地責任,分解落實以蔬菜保供基地建設為主的各項工作任務,促進蔬菜面積增加、產(chǎn)量提升。鎮(zhèn)(街道)主要領導對轄區(qū)內蔬菜保供基地建設和“菜籃子”商品供應工作要深入一線、加強指導,分管領導要具體負責、親力親為??h“菜籃子”工作領導小組辦公室要加強統(tǒng)籌協(xié)調和組織領導,強化督查調度、部門會商、定期通報等考核督導交辦機制,推動工作落實??h“菜籃子”工作領導小組各成員單位要按照職責分工,密切配合,形成合力。縣自然資源局要對蔬菜保供生產(chǎn)功能區(qū)進行保護。農業(yè)農村局要會同縣委督查辦,加強對蔬菜保供基地建設工作重難點問題的督導檢查??h考核辦要將蔬菜保供基地建設核心指標任務,列入對鎮(zhèn)(街道)和縣“菜籃子”工作領導小組成員單位年度目標責任考核。
    基地蔬菜配送方案篇十八
    為貫徹落實中央和省有關部署要求,進一步推進實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,切實增強蔬菜產(chǎn)品的生產(chǎn)、調控、穩(wěn)價能力,更好滿足人民群眾對高品質蔬菜產(chǎn)品需求,加快千億元級綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,現(xiàn)結合我市實際,制定本工作方案。
    深入貫徹黨的十九屆五中全會精神,立足新發(fā)展階段,貫徹新發(fā)展理念,構建新發(fā)展格局,開展“菜籃子”工程綠色蔬菜保供基地建設,強化新型主體、技術裝備、資金投入等要素支撐,實行適度規(guī)模經(jīng)營,推進全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,提升應急調控能力,進一步夯實城市蔬菜生產(chǎn)保供基礎,增加綠色優(yōu)質蔬菜產(chǎn)品有效供給,暢通蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈,全面提升蔬菜產(chǎn)業(yè)質量效益和競爭力,使之成為“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供的“頂梁柱”、綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“領跑者”、現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)富民的“樣板間”,為全面推進鄉(xiāng)村振興、加快農業(yè)農村現(xiàn)代化提供有力支撐。
    堅持科學合理布局。立足各地資源稟賦,科學規(guī)劃布局,兼顧市區(qū)互補,統(tǒng)籌推進。
    堅持政府引導發(fā)展。充分運用各級優(yōu)惠政策扶持、政府服務、金融支撐等手段,鼓勵引入社會資本,充分發(fā)揮市場調配優(yōu)勢,推進蔬菜基地建設。
    堅持科技創(chuàng)新驅動。強化科技支撐,推進自動化技術、大數(shù)據(jù)技術運用,注重提升蔬菜基地設施化、標準化建設以及專業(yè)人才團隊建設,提高蔬菜保供基地科技和管理水平。
    堅持產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。以市場需求為導向,推動蔬菜產(chǎn)業(yè)轉型升級,明晰市場供求關系,適時引入科普、研學、采摘、觀光、培訓等元素。
    堅持精品發(fā)展道路。加快蔬菜產(chǎn)品“兩品一標”建設,優(yōu)化結構、提高質量、塑造品牌,向品牌化、高端化、外延型基地發(fā)展。
    立足現(xiàn)代都市農業(yè)和高效精品農業(yè),建設高端品質蔬菜生產(chǎn)基地,筑牢蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供底線,平常時期豐富花色、調劑余缺,應急時期保障供應、穩(wěn)定市場,保證本地蔬菜播種面積穩(wěn)定度達98%以上,蔬菜自給率達30%以上,其中葉菜自給率達70%以上。
    按照產(chǎn)地環(huán)境良好、種植面積穩(wěn)定、生產(chǎn)過程標準、產(chǎn)品綠色優(yōu)質、產(chǎn)銷對接順暢的要求,用5年左右時間,建設3萬畝以上“菜籃子”工程綠色蔬菜保供基地,全市綠色蔬菜產(chǎn)品生產(chǎn)能力、市場流通能力、質量安全監(jiān)管能力、應急調控保障能力顯著提升;基地內蔬菜集約化育苗覆蓋率達50%以上,適度規(guī)模經(jīng)營比重達60%以上,設施蔬菜占比達70%以上,蔬菜總產(chǎn)和淡季(6-8月、12月-次年2月)上市量均增長10%以上,蔬菜產(chǎn)品質量安全水平和品質明顯提升。
    (一)科學合理布局綠色蔬菜保供基地。圍繞筑牢城市蔬菜自給安全線目標,結合蔬菜生產(chǎn)及調劑調出能力實際,合理確立本地區(qū)“菜籃子”工程綠色蔬菜保供基地建設任務,優(yōu)先選擇有一定基礎、規(guī)模、優(yōu)勢、發(fā)展穩(wěn)定的“菜籃子”工程蔬菜基地、省級蔬菜標準園等現(xiàn)有基地進行優(yōu)化提升,穩(wěn)健推進新基地建設,并盡可能向現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、蔬菜產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢板塊集中避免零散布局。基地規(guī)劃選址要充分考慮糧食生產(chǎn)功能區(qū)、重要水源地保護區(qū)等政策規(guī)定,對接國土空間規(guī)劃、鄉(xiāng)村振興規(guī)劃、“兩區(qū)”劃定成果等,主要利用一般農田、冬閑田、丘陵山地等土地種植蔬菜,促進糧食與蔬菜生產(chǎn)協(xié)調發(fā)展。積極引導土地經(jīng)營權連片流轉,提升蔬菜適度規(guī)模經(jīng)營水平,重點打造相對集中連片百畝以上的適度規(guī)模生產(chǎn)基地。建立基地名錄清單,統(tǒng)一編號、建檔立卡,鼓勵利用現(xiàn)代信息技術將基地落地上圖,加強動態(tài)監(jiān)測管理,防止基地“非菜化”情況發(fā)生。
    (二)高標準提升蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供能力。突出加強菜園基礎設施建設,優(yōu)先解決灌溉排水、田間道路、電網(wǎng)配套等基本生產(chǎn)條件,加快建設宜機化菜田,積極發(fā)展膜下滴灌、微噴、水肥藥一體化等高效節(jié)水灌溉,逐步完善菜田氮磷生態(tài)攔截溝渠系統(tǒng),建成高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗災能力強的高標準蔬菜生產(chǎn)基地。堅持優(yōu)先服務本地市場原則,引導種植適銷品種,大力推廣綠葉蔬菜和特色蔬菜的周年茬口高效種植模式,加快突破越夏、越冬生產(chǎn)瓶頸制約,從數(shù)量、質量、結構上滿足消費者需求,促進“菜籃子”供應均衡穩(wěn)定。實施耕地質量保護與提升項目,推進土壤改良與地力培肥,強化連作障礙防治。加強防災減災體系建設,有效防范化解農業(yè)氣象災害,降低蔬菜生產(chǎn)損失率。
    (三)深入實施蔬菜綠色生產(chǎn)推進行動。加強蔬菜全程綠色高質高效栽培技術研究,抓好地方特色蔬菜種質資源保護與利用,推進綠色蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈標準集成應用。支持宜機化、標準化、智能化生產(chǎn)設施更新?lián)Q代,積極擴大蔬菜復種,實現(xiàn)多茬口種植保供。示范推廣高效專用農機裝備與技術,建設特色農業(yè)機械化標準示范園,促進蔬菜生產(chǎn)農機農藝融合。支持開展有機肥部分替代化肥、綠色防控示范區(qū)等創(chuàng)建,示范推廣尾菜、菌渣等農業(yè)廢棄物資源化利用技術、地膜減量替代技術以及稻菜、濕(旱)、菌菜等輪作模式,進一步推動化肥和化學農藥減量增效,率先實現(xiàn)廢舊農膜、色板和農藥、肥料包裝廢棄物等回收處置全覆蓋,打造清潔菜園環(huán)境。深入推進“集中采購、統(tǒng)一配供、限量使用”的化肥農藥配送體系,建立化肥農藥購買實名制和使用定額制,嚴格落實化肥農藥推薦使用劑量和農藥安全間隔期,嚴厲打擊違規(guī)使用化肥農藥行為,保障蔬菜產(chǎn)品質量安全。鼓勵經(jīng)營主體開展綠色食品、有機農產(chǎn)品認證,試行蔬菜產(chǎn)品達標合格證制度,推動基地和產(chǎn)品信息與省級農產(chǎn)品質量安全追溯系統(tǒng)對接,建立覆蓋蔬菜生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的全程質量追溯體系。
    (四)加快推動蔬菜產(chǎn)業(yè)強鏈補鏈。依托龍頭企業(yè)、農民合作社,建設一批工廠化蔬菜種苗中心,加快應用集約化育苗技術,推進蔬菜育苗專業(yè)化、商品化、產(chǎn)業(yè)化。著力培育蔬菜生產(chǎn)社會化服務組織,健全完善涵蓋種苗繁育、農資配送、統(tǒng)防統(tǒng)治、機械耕種、貯藏保鮮、市場營銷等內容的全過程、托管式、專業(yè)化服務。加大蔬菜倉儲保鮮冷鏈物流設施建設力度,推廣預冷保鮮、分等分級、小包裝、凈菜上市,鼓勵有條件的地方發(fā)展蔬菜精深加工。積極發(fā)展綠色食品、有機農產(chǎn)品和地理標志農產(chǎn)品,支持區(qū)域公用品牌建設,鼓勵創(chuàng)建省級綠色優(yōu)質農產(chǎn)品基地、上海外延蔬菜基地等,促進優(yōu)質優(yōu)價。充分利用長三角龐大市場拓寬蔬菜銷售渠道,加強基地與農產(chǎn)品批發(fā)市場、超市、生鮮電商平臺對接,鼓勵發(fā)展線上線下融合的直供直銷、入戶配送等新業(yè)態(tài)。支持打造市民觀光休閑、中小學生勞動實踐和青少年科普教育基地等,推進一二三產(chǎn)融合發(fā)展。
    (五)健全完善基地長效管理調控機制。參照現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設模式,創(chuàng)新綠色蔬菜保供基地運營和管理機制,實現(xiàn)基地管理與服務實體化。分類引導家庭農場、農民合作社和龍頭企業(yè)等規(guī)模化經(jīng)營主體遞進式、層次化和差異化發(fā)展,積極推廣“企業(yè)+基地+農戶”等產(chǎn)業(yè)化模式,創(chuàng)新農民合理分享利益方式,聯(lián)結帶動小農戶發(fā)展綠色蔬菜生產(chǎn)。積極爭取相關部門支持,將綠色蔬菜保供基地納入各地蔬菜應急保供基地名錄,優(yōu)先進入學校、醫(yī)院、機關、大型企業(yè)等集中伙食單位供應鏈系統(tǒng),建立以基地存園菜合同儲備為主的蔬菜儲備制度,實行合同式、訂單式生產(chǎn)。加快與蘇中、蘇北蔬菜主產(chǎn)區(qū)建立貨源供應保障協(xié)作關系,制定完善蔬菜市場供應應急預案,必要時組織貨源,投放市場,保障供應。積極開展蔬菜生產(chǎn)數(shù)字化賦能,利用新一代信息技術開展蔬菜苗情、土情、墑情、災情和產(chǎn)銷信息監(jiān)測預警,提高調控管理的及時性和精準性。
    (一)加強組織領導。建設“菜籃子”工程綠色蔬菜保供基地是落實“菜籃子”市長負責制的務實舉措,是以人民為中心的發(fā)展思想在“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供惠民生上的具體體現(xiàn)。各地要切實履行屬地責任,破除把蔬菜生產(chǎn)甩給主產(chǎn)區(qū)、流通甩給大市場的思維模式,建足管好綠色蔬菜保供基地,共同保障“菜籃子”安全。各市、區(qū)農業(yè)農村部門要在黨委、政府領導下,發(fā)揮骨干帶頭作用,組織落實好基地規(guī)劃建設、監(jiān)督管理與服務保障各項任務,夯實綠色優(yōu)質蔬菜產(chǎn)品有效供給基礎。要健全完善“菜籃子”工程議事協(xié)調機制,加強部門統(tǒng)籌協(xié)調,形成工作合力。各市、區(qū)農業(yè)農村部門要認真組織調研,組織編制各地“菜籃子”工程綠色蔬菜保供基地建設規(guī)劃和具體實施計劃。
    (二)落實政策保障。加大涉農項目資金整合,制定出臺支持綠色蔬菜生產(chǎn)、加工、營銷等關鍵環(huán)節(jié)建設的`配套政策,用足用好財政支農投入、地方政府債券、土地出讓收益等各類資金,加大對蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供主體獎補力度。創(chuàng)新金融支持方式,引導和規(guī)范社會資本投入,推進一批綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展重大項目建設,形成政府主導、多方參與的蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供機制。積極推廣蔬菜價格指數(shù)保險等政策性保險,提高蔬菜生產(chǎn)風險保障水平。對蔬菜生產(chǎn)和初加工所必須的生產(chǎn)用地、附屬設施用地按照規(guī)定落實設施農業(yè)用地政策。鼓勵盤活利用閑置集體建設用地和閑置用房發(fā)展新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)。
    (三)持續(xù)跟蹤評估。各級農業(yè)農村部門要采取定期統(tǒng)計、情況調查、實地考察、隨機督查等方式加強跟蹤管理,對基地建設進展情況進行定期通報。按照省里要求,市里將建立綠色蔬菜保供基地編號備案制度,動態(tài)發(fā)布“菜籃子”蔬菜保供生產(chǎn)情況。采取政府和第三方相結合的手段開展綠色蔬菜保供基地星級評價管理,對生產(chǎn)標準化水平、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)育水平、菜園生態(tài)環(huán)境水平、產(chǎn)品質量安全狀況、生產(chǎn)主體和消費者滿意度等方面進行監(jiān)測,綜合評定星級,鼓勵先進,鞭策后進,形成牽引農業(yè)高質量發(fā)展的鮮明導向,持續(xù)保持基地綠色優(yōu)質產(chǎn)品生產(chǎn)供應能力?;匦羌壴u價實行分級評價、動態(tài)管理,三星級基地由縣級負責組織評價,四星級基地由市級負責組織評價,五星級基地由省級負責組織評價。
    (四)積極宣傳引導。各地要加大基地蔬菜產(chǎn)品宣傳推介力度,主動對接全國知名蔬菜銷售商、大型批發(fā)市場、連鎖商超、蔬菜營銷龍頭企業(yè)、電商平臺等,簽訂產(chǎn)銷合作、基地共建、生產(chǎn)訂單等協(xié)議,加快綠色蔬菜產(chǎn)品在一線城市布局,提高蔬菜品牌影響力。注重挖掘本地綠色優(yōu)質蔬菜生產(chǎn)供應的成功做法,及時總結經(jīng)驗,樹立示范典型,組織新聞媒體跟蹤報道,營造良好氛圍,輻射帶動周邊及全省推廣應用。
    基地蔬菜配送方案篇十九
    項目位于東井嶺鄉(xiāng)塔店村池嶺移民新村,由村委會引導自然村易地搬遷戶組建互助合作社帶動貧困家庭發(fā)展蔬菜種植產(chǎn)業(yè),擬實施蔬菜春秋大棚種植20棟,每棟約需資金1萬元。
    通過提質改造現(xiàn)有蓄水池,可滿足20個蔬菜大棚種植所需水源。
    互助合作社+易地搬遷戶(貧困戶)。
    互助合作社負責負責蔬菜大棚及配套設施建設,建成后確權給易地搬遷戶;
    互助合作社帶領易地搬遷戶發(fā)展蔬菜種植,并負責日常經(jīng)營管理;
    大棚建設及后期運營由村委和易地搬遷戶全程監(jiān)督。
    1、流程。
    (1)村委負責協(xié)調流轉土地;
    (2)互助合作社負責建設蔬菜大棚及配套設施,并確權給易地搬遷戶。
    (3)互助合作社負責蔬菜大棚的經(jīng)營管理,蔬菜大棚用工優(yōu)先聘用本項目覆蓋的易地搬遷戶且貧困戶務工比例不低于70%。
    (4)互助合作社生產(chǎn)過程中所需農業(yè)生產(chǎn)物資(農藥、肥料、地膜、種子等)由其自行負責供應。
    (5)為完善大棚基礎實施,確保項目有序推進,由村委負責做好生產(chǎn)用水、用電及道路等建設項目的協(xié)調落實工作。
    3、其他。
    (1)互助合作社與村委、易地搬遷戶簽訂三方合作協(xié)議。
    (2)互助合作社經(jīng)營過程中自負盈虧,每年須根據(jù)合同約定按照扶貧產(chǎn)業(yè)項目資金10%比例向村委繳納收益資金,收益資金的全部用于易地搬遷戶分紅。
    基地蔬菜配送方案篇二十
    1、為保證政府食堂服務質量,我店承諾人員配備滿足正常用餐需要,如遇大型活動,我店會臨時增加人員,保證服務質量。
    2、早餐安排專人負責,在原有的基礎上,會適當增加、更換早餐種類。
    3、工作用餐我們會安排廚師,定期更換菜譜,菜色根據(jù)季節(jié)合理搭配交替變換,做到新鮮可口,花樣翻新,營養(yǎng)搭配合理。
    4、二樓餐廳服務員按照兩廳一服務員的標準配備。
    5、為滿足經(jīng)營需要,我們會定期更換廚師,保障菜色及口味的新鮮度。
    1、除了保證餐廳整潔明亮外,我們定期組織人員對餐廳進行清潔美化。
    2、購買新鮮干凈的肉菜瓜果,不買腐爛變質、未經(jīng)檢驗部門檢驗的肉類及死因不明的家禽家畜、魚貝類;鍋、碗、碟、筷等餐具經(jīng)常煮燙、消毒,工作人員工作時統(tǒng)一穿工作服,并徹底清潔雙手。
    3、餐廳所用餐具、茶具等,分包到人,明確責任,確保用具安全衛(wèi)生。
    1、保證食物質量的前提下,工作餐、招待餐保本薄利經(jīng)營(詳見報價單)。
    2、我方有專門的食材購買途徑,與很多無公害蔬菜農戶,土雞、麻鴨等養(yǎng)殖戶有多年合作關系。
    3、每天專人購買食材,魚類以野生魚為主,保證食材的新鮮度和質量。
    1、在政府免費提供廚房、餐廳、餐具等全套設備,負責水、電等費用及補貼人員工資前提下,我店秉承薄利經(jīng)營的理念,保障貴單位一切工作餐及招待餐。
    2、承包期內廚房設備正常維修和必須添置或需要更換之設備,由我方提出,經(jīng)政府同意后由政府負責安排落實。
    3、為更好的發(fā)揮機關食堂作用,保障政府用餐及服務質量,我方不對外經(jīng)營。
    基地蔬菜配送方案篇二十一
    為全面實施素質教育,提高學生勞動技能和實踐水平,增強學生動腦和動手相結合的能力,培養(yǎng)學生艱苦奮斗、不斷創(chuàng)新思想意識,根據(jù)國務院、省、市有關文件精神,結合我校新課程改革和農村學校網(wǎng)點布局調整、寄宿學生增加以及改變住校生“帶菜”和“吃干菜”的種種現(xiàn)實情況,現(xiàn)就加快我校蔬菜基地建設制定本方案。
    一、指導思想。
    堅持以科學發(fā)展觀為指導,全面貫徹教育與生產(chǎn)勞動相結合的教育理念,求真務實,真抓實干,豐富和繁榮我校的教育內容,培養(yǎng)艱苦奮斗、努力創(chuàng)新的新一代小學生。
    二、奮斗目標。
    1、“以育人為主、創(chuàng)收為輔”,從小培養(yǎng)學生吃苦耐勞,努力創(chuàng)新精神,提高勞動技能,增加學校經(jīng)濟收入,改善辦學條件、服務教育。
    教學。
    三、具體措施。
    1、做好市有關文件精神的宣傳落實工作,緊跟中心學校的工作部署,創(chuàng)造性地開展工作:一是爭取領導支持;二是選擇好主攻方向,確定學校勞動基地的實際任務和工作內容;三是仔細安排。選擇熱情高、愿意干的同志開辟蔬菜基地和其他基地。
    2、2007年樹好同類學校的樣板,抓好蔬菜基地。
    3、采取鼓勵、獎勵等措施,抓好蔬菜基地建設,全面改變學校學生帶菜、吃冷菜、餿菜現(xiàn)象,發(fā)揮學生自己種菜的作用,改變寄宿制學生吃菜狀況。把蔬菜基地建工作結合提高到一個新水平。
    四、考評獎勵方案。
    年初將安排把此項工作列入學??荚u范圍,年終進行評比獎勵、加分。
    基地蔬菜配送方案篇二十二
    1、配送:質量及衛(wèi)生有保障,可追究責任;配送種類齊全;大批量采購價格便宜,降低采購人力成本及油費;月結30天,可保證學校資金周轉順暢。
    2、自購:菜單價較高;零散采購菜單價較高、質量沒保障,無法追究責任;每天派出三個人采購,增加人力成本。
    列入統(tǒng)一配送的食品原料為學校食堂所需的所有食品原料(含主副食、葷素菜、調味品等)。
    將配送的食品原料分為定型包裝類(米、面、油、調味品等)和生鮮食品類(蔬菜、肉、禽、蛋、水產(chǎn)及豆制品等)兩大類,通過集中招投標形式分別進行公開招標,時限為20xx年7月20日至20xx年7月31日。凡符合配送準入條件的公司均可報名參與競標,參與競標公司憑綜合實力、服務承諾和競價情況,獲得配送資格。
    (一)信息發(fā)布。按招標程序將食品統(tǒng)一配送的信息、企業(yè)準入條件、招標內容和競標時間。
    (二)開展招標。報名參加招投標的公司必須在3家以上,不足3家的可采取競爭性談判方式確定中標企業(yè)。評標小組由學校領導和后勤部門的專業(yè)人員組成,對參加競標企業(yè)的規(guī)模、信譽、產(chǎn)品質量、配送能力和價格進行評審。本著公平、公正、公開和競價的原則,決定配送中標公司。
    (三)簽訂合同。中標企業(yè)必須按照東莞食品安全文件要求,與學校簽訂安全承諾書和合同。
    配送公司按合同要求對食品價格、每日采購需求量進行確認,配送企業(yè)接受配送任務后,應按合同要求,向學校提供優(yōu)質、新鮮的貨物。配送產(chǎn)品應取得食品生產(chǎn)許可證的必須有“qs”標志,并要求索取質量檢驗報告,未列入生產(chǎn)許可目錄的應符合國家有關標準要求。
    配送時間一般在每天早上7:30分前到達食堂。配送公司要配置“配送專用車”,憑專用通行證進出學校。蔬菜、肉類等鮮活食品必須當日配送,其余食品原料可視學校實際需求酌情配送,確保學校食品新鮮、優(yōu)質、安全可靠。企業(yè)配送食品原料價格應低于當月物價部門提供的市場價格。對于質量有問題的食品要保證退貨,并及時更換符合質量標準的食品。要努力提高有關工作人員的服務水平,不得強制向學校配送不符質量標準的食品,對出現(xiàn)有關質量問題按合同相關事宜處理。
    1、建立組織,加強領導。
    為了做好學校食堂食品原料統(tǒng)一配送工作,特成立由吳景朋任組長,彭峰、熊業(yè)英、韓前兵、童永輝、馮沛強、蔡佳林為成員的學校食堂食品原料配送工作領導小組。
    2、明確職責,嚴格管理。
    吳景朋負責對學校食堂用餐人數(shù)等情況進行調查摸底,通過公開招標信息的發(fā)布與聯(lián)系,與配送企業(yè)簽訂合同;及時掌握學校食堂食品統(tǒng)一配送工作的開展情況。
    彭峰負責參與配送公司招標過程和配送食品價格的監(jiān)督。負責建立健全學校食堂的財務管理制度,規(guī)范食堂收入和成本支出的核算,加強對學校食堂財務的監(jiān)督與管理。
    熊業(yè)英負責建立并完善學校食堂進貨臺賬,并妥善保管配送企業(yè)提交的產(chǎn)品合格證和檢驗檢疫報告等材料,建立好臺賬。
    xxx負責根據(jù)物價部門的市場價格,對配送企業(yè)報送的食品價格進行核定,確保配送價格符合合同要求(低于市場價格),防止利益鏈產(chǎn)生。
    保安隊長前兵、廚師童永輝、馮沛強、蔡佳林負責對配送食品原料的質量審核,對于不符合質量要求的食品原料要拒絕簽收;對配送工作中出現(xiàn)的問題要及時向配送公司反映,及時溝通解決。公司每天派出一名員工監(jiān)督食品配送驗收工作。
    3、健全制度,加大監(jiān)管。
    (一)配送服務質量評議制度。學校食堂食品原料配送工作領導小組將個月對配送公司在配送過程中的食品質量、食品價格、服務質量、合同執(zhí)行情況、承諾兌現(xiàn)等方面進行綜合評議。
    (二)責任追究制度。學校食堂食品原料配送工作領導小組將定期或不定期地深入學校食堂和配送企業(yè),對食堂食品配送工作進行督查。對配送公司提供不合格產(chǎn)品或不按要求配送,影響員工正常就餐的,將按合同約定酌情扣除履約保證金;情節(jié)嚴重的取消配送資格,沒收履約保證金;造成責任事故的將追究其法律責任。
    (三)建立退出機制。如發(fā)生配送食品質量引發(fā)食品安全事故、學校連續(xù)兩次評議結果滿意率低于50%,按合同約定取消該公司食堂食品配送資格。