方案是指根據(jù)具體問題或需求制定的解決方案,它是解決問題或實現(xiàn)目標的方法和步驟的集合。在面對各種挑戰(zhàn)和任務時,我們需要一個明確的方案來指導我們的行動和決策。方案的制定需要充分考慮各種因素,包括資源、時間、成本、風險等,以確保最終的實施效果和目標達成。我們可以借鑒已有的成功經(jīng)驗,但也不能忽視創(chuàng)新和突破。發(fā)揮自己的創(chuàng)造力,制定獨特而有效的方案,以下是小編為大家整理的一些范例供大家參考。
酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇一
一、活動目的:通過活動的推出,營造酒店濃郁的節(jié)日氛圍,給市民帶來節(jié)日的特別問候,同時為酒店餐飲創(chuàng)造營收的新亮點。
二、活動主題:華天粽端午情。
三、活動時間:20xx年xx月xx日-xx月xx日。
四、促銷措施:
二)銷售政策。
一次性購買金額達5000元以上,享受9.5折優(yōu)惠,贈送標準客房一間;。
一次性購買金額達10000元以上,享受9折優(yōu)惠,贈送豪華客房一間;。
一次性購買金額達0元以上,享受8.5折優(yōu)惠,贈送標準套房一間。
三)酒店內部人員折扣權限:
餐飲部經(jīng)理、市場營銷部經(jīng)理享有最低八五折的折扣權限,如要求更低的折扣,
需向酒店總經(jīng)理請示批準方可(備注:低于〈不含〉八折以下銷售計任務,但。
不享受提成獎勵)。
五、任務分配:
粽子總任務:20萬元(目標任務30萬元)餐飲部銷售:4萬元營銷部銷售:4萬元。
其它各部門共計12萬元,具體任務安排主要是綜合各部門人員編制的百分比在所剩任務中所占的百分比計算,部門計時工和前后臺部門的工作性質和對客聯(lián)絡關系密切情況,以及粽子銷售任務實際完成情況調整安排,具體分配如下:
(備注:粽子的統(tǒng)計由財務部和相關部門聯(lián)合進行,互相監(jiān)督,保證統(tǒng)計數(shù)據(jù)的準確。)。
六、獎懲方案:
為了激勵酒店全體員工積極參與粽子銷售工作,努力完成今年粽子銷售任務,酒店特制訂以下粽子銷售獎懲方案:
一)獎勵:
任何部門、班組、個人銷售粽子在部門任務完成的情況下,基本任務部分按4%提成獎勵,超額任務部分按6%提成獎勵(備注:供應商和工程商等對抵消費結算的減半獎勵)。
二)懲罰:
未完成任務的部門,按未完成任務的比例,扣除部門經(jīng)理當月工資。
七、宣傳及現(xiàn)場布置:
1、酒店正門口懸掛大堂宣傳橫幅(內容另報);。
2、酒店一樓大堂設產(chǎn)品展示臺(方案附后);。
3、店內pop促銷廣告、電視開機廣告和電梯廣告等;。
4、設計和印刷粽子宣傳冊、粽子票券。
八、費用預算:(共計2388元)。
酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇二
一、活動目的:
通過活動的推出,營造酒店濃郁的節(jié)日氛圍,給市民帶來節(jié)日的特別問候,同時為酒店餐飲創(chuàng)造營收的新亮點。
二、活動主題:
華天粽端午情。
三、活動時間:
_年_月_日-_月_日。
四、促銷措施:
二)銷售政策。
一次性購買金額達5000元以上,享受9.5折優(yōu)惠,贈送標準客房一間;。
一次性購買金額達10000元以上,享受9折優(yōu)惠,贈送豪華客房一間;。
一次性購買金額達20000元以上,享受8.5折優(yōu)惠,贈送標準套房一間。
三)酒店內部人員折扣權限:
餐飲部經(jīng)理、市場營銷部經(jīng)理享有最低八五折的折扣權限,如要求更低的折扣,需向酒店總經(jīng)理請示批準方可(備注:低于〈不含〉八折以下銷售計任務,但不享受提成獎勵)。
五、任務分配:
粽子總任務:20萬元(目標任務30萬元)餐飲部銷售:4萬元營銷部銷售:4萬元。
具體分配如下:
(備注:粽子的統(tǒng)計由財務部和相關部門聯(lián)合進行,互相監(jiān)督,保證統(tǒng)計數(shù)據(jù)的準確。)。
六、獎懲方案:
為了激勵酒店全體員工積極參與粽子銷售工作,努力完成今年粽子銷售任務,酒店特制訂以下粽子銷售獎懲方案:
一)獎勵:
任何部門、班組、個人銷售粽子在部門任務完成的情況下,基本任務部分按4%提成獎勵,超額任務部分按6%提成獎勵(備注:供應商和工程商等對抵消費結算的減半獎勵)。
二)懲罰:
未完成任務的部門,按未完成任務的比例,扣除部門經(jīng)理當月工資。
七、宣傳及現(xiàn)場布置:
1.酒店正門口懸掛大堂宣傳橫幅(內容另報);。
2.酒店一樓大堂設產(chǎn)品展示臺(方案附后);。
3.店內pop促銷廣告、電視開機廣告和電梯廣告等;。
4.設計和印刷粽子宣傳冊、粽子票券。
八、費用預算:
(共計2388元)。
酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇三
這次端午節(jié)的集中銷售在_,主要的競爭對手不是那種大型的粽子節(jié),那些都是些大的食品公司或者商貿公司在做。跟附近的超市相比,本店的粽子更貼近于家庭生產(chǎn),生產(chǎn)商消費者相對更了解,更能博得消費者的信任,而且價格及各種促銷也相對較靈活。但由于有幾家粽子店已小有名氣,但也僅限于小范圍內,因此面對從_各地來的消費者,我們可以通過加大宣傳來增加銷售,提高知名度。
二、促銷目標。
1、為慶祝端午佳節(jié),以低價讓利、情感訴說、活動互動等活動來營造節(jié)日氛圍,提高店鋪美譽度。
2、擴大顧客活動參與度,讓顧客盡情參與到活動中來,引起情感共鳴,拉近商場與顧客之間的距離。
3、通過各項活動,吸引人氣,提升店鋪的來客數(shù),拉動銷售,提高店鋪的經(jīng)營效益。
三、促銷提案。
1、促銷主題品味嘉興粽子,重溫端午文化2、促銷時間_月x日~_月_日。
3、促銷地點_。
4、促銷產(chǎn)品嘉興系列種子、五芳齋系列粽子。
5、促銷方法優(yōu)惠券、價格折讓。
7、促銷活動方式。
四、活動安排:
活動一、免費試吃。
1、活動時間。
2、活動形式:凡進入本超市的顧客在粽子促銷區(qū)域可以免費試吃,我們退出了各種口味的粽子。
3、活動要求:
4
(1)此活動為必須執(zhí)行活動;。
(4)通過dm單、店內活動信息板、店內廣播對活動進行宣傳。
活動二、滿額就送。
1、活動時間:
2、活動內容:凡活動期間在本超市一次性購物:滿38元九送美味粽1個(價值2元/個,限500個);滿88元送雨傘1把(價值10元/把,限200把)。
3、活動要求:
(1)此活動為必須執(zhí)行活動;。
(3)團購顧客、煙酒、糧油不參與此活動。
4、費用預算:
美味粽子:1.8元/個x500個/天=900元。
雨傘:6.4元/把x200把=1280元。
合計:2180元。
酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇四
每年的農(nóng)歷五月初五,是我國富有民俗傳統(tǒng)文化的節(jié)日——端午節(jié)。今年是6月8日(星期日)。端午節(jié)一方面是紀念愛國詩人屈原,但在現(xiàn)代生活當中,更重要的是象征著吃粽子,喝黃酒,插蒲子葉等,主要是滿足人們“驅邪,消毒,避疫”的心理,另外也是為了慶祝節(jié)日的歡樂氣氛,因此,根據(jù)這一節(jié)日特點,特制定本促銷方案,以求達到提升我司知名度和節(jié)日銷售的目的。
二,快訊檔期。
6月1日—6月8日《端午節(jié)靚粽,購物滿就送》。
三,促銷主題。
2,xx猜靚粽,超級價格平。
3,五月端午節(jié),xx包粽賽。
四,促銷方式。
一)商品促銷。
1,《端午節(jié)靚粽,購物滿就送》活動。
活動內容:凡五月端午當天,在xx各連鎖超市一次性購物滿38元,即可憑電腦小票到服務中心免費領取靚粽一只,每店限送200只,數(shù)量有限,送完即止。
2,商品陳列。
1)采購部要求供應商或廠家(如三全凌,思念公司等),制作促銷粽子的小木屋或小龍舟,每店一個;(因為便于廠家的銷售,我們又免費提供位置,合作是可行的。)。
2)促銷期間,要求場外有地理條件的門店將小木屋或小龍舟放在場外進行促銷;無地理條件的門店要求放在本店主通道或客流較集中的地方,以便促進節(jié)日賣場氣氛和商品銷售(由采購部聯(lián)系洽談)。
3)除小木屋或小龍舟促銷之外,各店在促銷期間,應在主通道擺放4-6個粽子堆頭;。
3,商品特賣。
二)活動促銷。
1,《xx猜靚粽,超級價格平》。
1)活動時間:6月1日—8日。
2)活動內容:凡在6月10日—15日促銷時間內,在xx各連鎖超市一次性購物滿18元的顧客,憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動。
3)活動方式。
2,《五月端午節(jié),xx包粽賽》。
1)我司去年已經(jīng)舉行過,顧客凡響強烈,效果也不錯,實施與否敬請公司領導定奪;。
2)操作步驟:采購部洽談粽子材料——材料到位——活動宣傳——各店組織比賽;。
3)參賽獎品:獲得自己所包粽子,多包多得。
3,《五月端午射粽賽》。
1)活動時間:6月1日—8日。
2)活動內容:凡在6月1日—8日促銷時間內,在xx各連鎖超市一次性購物滿38元的顧客,憑電腦小票均可參加《五月端午射粽賽》活動。
3)活動方式:
7)道具要求:氣球,擋板,飛鏢;。
8)負責人——由店長安排相關人員。
五,相關宣傳。
1,兩款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳;。
2,我司dm快訊宣傳(分配數(shù)量見附件);dm快訊第一,二期各40000份,第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園,蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當減少數(shù)量)。
3,場外海報和場內廣播宣傳。
六,相關支持。
1,采購部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈送;。
2,采購部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料,舉行包粽比賽;。
3,采購部聯(lián)系洽談2200只粽子,舉行射粽比賽;。
七,費用預算(略)。
酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇五
一、時間:
20-年-月-日。
二、地點:
-大酒店。
三、活動目標及活動宗旨:
1、讓顧客了解酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;。
3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調動清淡時段的營業(yè)潛力;。
4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業(yè)。酒店。
四、公眾對象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:
“融融端午情團圓家萬興”在酒店消費水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合。
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
1)、美食城的特價菜10元,燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節(jié)文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產(chǎn)品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。
3、ktv。
a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b)消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心。
全套300元。
送餐飲消費卷20元。
七、營銷活動效果分析。
1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對大酒店的認識。
4、通過此次營銷計劃,應實現(xiàn)目標:客房-萬元/天,餐飲-/天,ktv-/天,休閑中心-萬元/天??傆?萬元/天。
八、經(jīng)費預算及廣告策劃:
1、50條橫幅廣告。
2、短信覆蓋。預計發(fā)5000條。
3、租用一臺專用宣傳車。
4、出租車車張貼廣告。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。
6、消費卷制作400張。
附:廣告詞。
1、新娛樂新消費端午節(jié)全場贈送驚喜多多。
2、新口味美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一。
3、“融融端午情團圓家萬興”
酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇六
品味端午傳統(tǒng)佳節(jié),體驗”多彩”新鮮生活。
端午節(jié)當天,超市將以全新的活動版塊及其內容,為您及家人提供一個溫馨的購物場所,讓您感受一個難忘的端午佳節(jié)。
活動時間:20xx年6月5日—6月12日。
1、營造節(jié)日氣氛,從而吸引市民。
2、提升品牌形象。
3、提高占有率,促進銷量。
4、使經(jīng)銷商、消費者、本超市達成三贏。
5、直擊競爭對手。
xxx(店名)超市現(xiàn)場。
1、《猜靚粽》。
凡在6月5日—6月12日促銷時間內,在xx超市一次性購物滿28元的顧客,憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動。
活動方式:在商場入口處或凍柜旁邊設促銷臺不打折價格或不易分辨的廠商粽子,讓顧客進行粽子品牌及價格竟猜。商品由采購部落實價格一定要相當?shù)?,以顧客意想不到的價格出售給顧客,使顧客感受到真正的實惠,為節(jié)日下一步的銷售立下口啤打下基礎。
2、《五月端午節(jié),xxx(店名)包粽賽》。
(1)操作步驟:采購部洽談粽子材料—材料到位—活動宣傳—各店組織比賽。
(2)參賽獎品:獲得自己所包粽子,多包多得。獲得前三名的顧客可以獲取超市200—300元不等的購物券。
3、與”粽”不同。
(1)活動時間:6月5日—12日。
(2)活動內容:凡在6月5日—12日促銷時間內,在xx(店名)超市一次性購物滿38元的顧客,憑電腦小票均可在付款處獲取一對塑料制的小粽子,憑此參加粽內有獎活動。此活動獎品總價值為10000元。
(3)獎項設置。
一等獎:熱水器1臺/5臺。
二等獎:自行車1輛/15輛。
三等獎:精裝粽子1盒/50盒。
四等獎:價值20元的精美禮品/80份。
五等獎:價值10元的精美禮品/120份。
4、現(xiàn)場粽子促銷。
活動方式:賣場堆頭陳列、捆綁銷售、夠買搭贈、免費品嘗、現(xiàn)做現(xiàn)賣。
(1)當天購物金額數(shù)每滿20元可獲贈超市提供的優(yōu)質粽子一個,依此類推,多買多送。
(2)結合端午節(jié)特點,粽子、皮蛋、鹽蛋、綠豆糕等食品提供特價銷售,刺激消費者購買欲望。單品80個左右,其中食品40個,非食品15,生鮮20個。部分商品限時限量搶購。粽子、鹽蛋皮蛋禮盒端午節(jié)前三天采取”大甩賣”銷售。
(3)由粽子供應商提供相關專業(yè)粽子制作人員現(xiàn)場制作現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場銷售。
1、針對特定人群:學生和教師,直接享受一定的購物金額折扣或贈送禮品。
2、具體內容:憑學生證、教師證購買多彩促銷產(chǎn)品可以有8折優(yōu)惠或送指定的禮品,每張學生證、教師證只能使用一次。
3、針對普通消費者:贈送禮品,具體內容為購買多彩促銷產(chǎn)品9折優(yōu)惠或送指定的禮品。
4、具體方式也可根據(jù)不同區(qū)域特點而定。
1、兩款端午粽子宣傳旗賣場懸掛宣傳。
2、dm快訊宣傳(分配數(shù)量見附件):dm快訊第一、二期各40000份,第三期單張快訊40000份,平均每店1800份(距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當減少數(shù)量)。
3、場外海報和場內廣播宣傳。
物質支持:
1、采購部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈送。
2、采購部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料,舉行包粽比賽。
3、采購部聯(lián)系洽談2200只塑料粽模型。
4、pop:風格:喜慶、時尚、年輕、有活力,主體用紅色。
另外說明數(shù)量:每個經(jīng)銷商柜臺、專柜根據(jù)具體情況而定。包裝:采用促銷專用裝,風格同pop。
人員支持:
1、負責人:統(tǒng)籌、領導、計劃、實施、監(jiān)督、協(xié)調、評估此次活動。
2、物資采購:負責此次活動所需物資的籌備工作,保證準時交貨。
3、業(yè)務市場人員:負責協(xié)調經(jīng)銷商、培訓促銷員、做好終端鋪貨陳列以及pop、宣傳資料的'及時準確的到位。
4、設計部門:和業(yè)務部商討設計風格、內容,具體負責pop、貨架的設計,準時予以交貨。
1、《端午節(jié)靚粽,購物滿就送》活動:靚粽每店限送200只/20店=4000只。
2、《xxx(店名)猜靚粽,超級價格平》活動:(數(shù)量價格由贊助商在各店促銷決定)。
3、《五月端午節(jié),xxx(店名)包粽賽》活動:粽子散裝米每店30斤/22店=660斤。
4、《與”粽”不同》活動:塑料粽每店300只/20店=6000只,獎品由贊助商提供。
5、現(xiàn)場促銷活動部分的物資與人員由供貨商自己提供。
費用總預算。
1、裝飾布置,氣球、橫幅、主題陳列飾物,平均每店500元,費用約10000元。
2、吊旗費用:10000元。
3、促銷總費用:約8萬元。
1、經(jīng)銷商、業(yè)務市場人員、其他渠道匯總意見:根據(jù)各自情況,提供一份詳細的促銷計劃意見書(5月23日完成)。
2、確定此次活動負責部門及負責人以及相關合作部門人員(5月25日前完成)。
3、研究討論對經(jīng)銷商的折扣方式、促銷活動的具體方式、主題等事務,正式啟動促銷,活動實施進程(5月27日前完成)注:經(jīng)銷商折扣:為提高經(jīng)銷商進貨鋪貨陳列,按經(jīng)銷商的銷售促銷產(chǎn)品業(yè)績予以銷售折扣。
4、物資:pop、貨架、包裝、其他宣傳資料等設計制作于5月26日前到位。
5、內部人員培訓(業(yè)務市場人員、促銷員):就產(chǎn)品知識、促銷細節(jié)、鋪貨、貨品陳列的具體要求、經(jīng)銷商溝通技巧與細節(jié)等做詳細說明(5月20日前完成)。
6、經(jīng)銷商協(xié)商、溝通工作:落實進貨、鋪貨、陳列、pop、貨架、宣傳資料等細節(jié)5月10日前完成,對經(jīng)銷商相關人員培訓(5月29日前完成)。
此次活動為兩條線:一是內部物資籌備、人員協(xié)調。二是外部經(jīng)銷商溝通協(xié)調。
1、對促銷的制訂、實施、現(xiàn)場、人員、物資等進行有效監(jiān)督。
2、對經(jīng)銷商執(zhí)行促銷決議效果進行監(jiān)督。
3、評估促銷活動的銷售業(yè)績、形象等是否達到預期效果。
4、費用評估。
5、促銷禮品發(fā)放的細則監(jiān)督,預防被經(jīng)銷商截留。
6、對促銷業(yè)績進行數(shù)據(jù)分析。
1、包裝:采用特定的促銷包裝,以和其他正常產(chǎn)品區(qū)別開來,建議顏色使用紅色,以體現(xiàn)喜慶的節(jié)日特點,且紅色有很強的視覺沖擊力。
2、pop、貨架、宣傳資料:全部使用紅色,進一步增強視覺沖擊力。促銷信息要簡單明確。
3、所有業(yè)務人員、市場人員、經(jīng)銷商業(yè)務人員、促銷員等要全部進行專題培訓,要對進行的促銷活動所有細節(jié)及相關事項都要掌握。
4、各事務部門須在規(guī)定的時間內完成相關事務。
5、完善溝通協(xié)調。
酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇七
影響著人們在餐廳中的消費行為和內容。主題文化以主題產(chǎn)品為載體,并通過禮儀、制度、行為方式、消費程序、由顏色和聲音形成的文化氛圍等其它方式表現(xiàn)出來。作為更高層次的主題營銷方式,主題文化營銷的`重點不再是具體的產(chǎn)品或某一個品牌,而是主題中所含的文化。其根本目的是在了解某種文化對顧客消費行為的影響的基礎上,通過精心設計的主題產(chǎn)品和適當?shù)闹黝}促銷活動去滿足人們內心的愿望和需要,使顧客與餐廳經(jīng)營者達到一種心靈上的共鳴,顧客在消費過程中獲得的不僅是一種物質利益的獲取,更有一種文化的交流和精神的愉悅。
主題文化營銷面臨的核心問題是餐廳如何與顧客達成文化和諧從而走進顧客的心,這實際上是文化親和力問題。餐廳大致可通過以下三條途徑提高文化親和力:
(l)主題文化內涵的深度挖掘
主題本身就是一種文化,選擇了某項主題,就是選擇了經(jīng)營某種文
個流程中均主動進行文化滲透,提高文化含量,以文化為媒構建餐廳與顧客及社會公眾之間全新的利益共同體關系。
(2)主題品牌文化造勢
在成功塑造主題品牌的基礎上,餐廳還必須善于借用文化的力量滲
透造勢,如通過熱心公益事業(yè)、發(fā)布公益廣告、積極投身環(huán)境與生態(tài)保護、開發(fā)綠色產(chǎn)品、推崇綠色服務等措施樹立起良好的社會形象,用文化的感染力和高尚文化的親和力獲得公眾的信任,進而獲得認同。
(3)內部營銷文化創(chuàng)新
文化是依賴餐廳員工的服務活動來引渡和傳播的,從這個意義上來說,員工是主題文化的重要載體之一。因此,餐廳只有做好為內部員工服務的工作,運用文化力量,影響和感化員工,建立全員文化營銷意識,才能為餐廳有效地開拓外部市場提供可靠的后盾。主題餐廳是時代的產(chǎn)物,作為,一種新型的餐飲經(jīng)營業(yè)態(tài),主題餐廳在未來將會得到進一步的發(fā)展。鮮明的主題特色和濃厚的文化內涵將是主題餐廳永恒的追求,主題餐廳應理性地運用主題產(chǎn)品營銷、主題品牌營銷和主題文化營銷的市場策略,創(chuàng)造生存的條件和發(fā)展的優(yōu)勢。
酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇八
xxx大酒店是一家多元化迅速啟動并且發(fā)展的企業(yè),是目前為止的“大姚第一酒店”,在眾多競爭對手當中可算是脫穎而出,勢頭迅猛,業(yè)務范圍甚廣,是各大酒店無法與之媲美的。借助我酒店的多元化,在業(yè)務上更可以互補互助,彼此帶動,彌補不足,這也是其他酒店無法比擬的。對外宣傳可以大造聲勢,對內培訓可把我酒店的實力及發(fā)展前景進行灌輸,從而無論是社會效應還是內部員工的認可都會起到很好的宣傳效果。
我縣整體環(huán)境消費水平并不高,尤其我縣是一個以農(nóng)業(yè)為主體的城市,群眾基本消費水平也幾乎趨于大眾化,如果單純的走高端消費路線也不太現(xiàn)實。我酒店所處的地理位置在南永線上,是攀楚高速的必經(jīng)之路,這個位置的周圍也沒有成熟的集中居民區(qū)和商場。我們可以以民族特色,比如原生態(tài)左腳舞隊每日在酒店表演,以吸引沿路經(jīng)過的外埠周邊城市經(jīng)過的潛在消費群體,而我們周圍有很多正在開發(fā)的小區(qū),比如核桃產(chǎn)業(yè)文化園等,這樣的條件就給我們帶來了很大一批的潛在客戶。
我酒店周圍沒有與我類似檔次的酒店,只有不少的中小型酒店,雖然經(jīng)營能力與規(guī)模上不具備與我們競爭的實力,但其以大眾化的消費,也吸引了不少附近的居民和散客。
我酒店是大姚明輝實業(yè)有限公司投資新建的第一大酒店,本酒店標準為四大酒店,設施齊全,功能齊備,因此在做細致規(guī)劃時也應該充分利用我們的品牌效應,充分發(fā)揮我們的巨大內蘊,讓消費者對我們的產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產(chǎn)品。另外,我酒店硬件設施良好,而且有自己的大規(guī)模停車場以及大面積的可用場地,可以吸引更多的潛在顧客以及用來開發(fā)中大型活動來吸引消費者。
機會點:
1、便利的交通和巨大的潛在客戶群;
2、一流的硬件設施及已有的高素質工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊的空間。
中高端酒店。中端為主高端為輔。
1、“大姚人民的四酒店”
獨特的文化是吸引消費者的法寶,先在文化理念上進行定位。雖然是中高端酒店,但是高端為輔,中端為主,但并不意味著我酒店降質降價,我們所提供給顧客價廉的優(yōu)質產(chǎn)品和高品位的服務,決不用低質換低價,這也是我酒店對顧客的尊重。
2、立體化宣傳。
突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對xxx大酒店有一個認識,讓消費者認識到我們提供給他們是一個讓他有能力享受生活的地方。
3、采用強勢廣告宣傳。
以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而引起大量的消費者注意,建立知名度。宣傳途徑:報紙、廣播電臺、市場大屏幕、宣傳彩頁、出租車led頂燈廣告。
1、首先通過黃頁或適當?shù)姆绞秸睚R全的客戶資料,然后通過短信平臺在節(jié)日、休息日、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問候。
2、了解客戶公司及個人的相關資料,在親情上給客戶以關心,如:在生日時,郵寄生日卡。
3、經(jīng)常走動拜訪,使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化,客戶對銷售員及酒店的能力、環(huán)境得以認可。
4、投其所好,學習各方面知識、培養(yǎng)自己的特長,來培養(yǎng)與客戶之間的感情,尋找共同興趣、共同愛好。
5、定期對大客戶進行宴請,向客戶介紹酒店的變化。
6、綜合性會議,根據(jù)淡旺季,一會一議,讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠態(tài)度。
7、整理會議客戶的資料,將全年會議消費總額達到一定數(shù)量的客戶,可以采取贈送場地、住房等優(yōu)惠政策,吸引客戶帶來更多的消費。
8、重要客人、會議代表、公司總經(jīng)理、政府領導等vip客人到店,各崗位實行vip服務標準,并致歡迎信(卡)等服務,如:大型企業(yè)會議,有貴賓(重要領導)參加,酒店相關負責人可在酒店門口迎接貴賓到店。
9、酒店的忠誠客戶到店,需要在前臺電腦備注中(如酒店系統(tǒng)可以操作)清楚的記錄客人的姓名、喜好、習慣等要求,體現(xiàn)細節(jié)服務,贏得客戶的心,贏得長久支持。
1、將一些房間設為特價房,以方便接待低端客戶所需求,也為酒店補充大量房間空缺。
2、可否在酒店設旅游中巴或金龍旅游車對旅游團隊或會議人員短途接送,因為我酒店地處位置在顧客沒有車的情況下極為不便,基本上打不到出租車。
3、建立短信平臺,將我酒店的一些相關信息及政策發(fā)布給顧客,因我酒店客源結構相對比較分散,所以利用短信平臺會更直接方便一些。利用短信平臺,向所有商務客戶發(fā)送消息,出差住宿入住本酒店“可報銷當天在本縣來酒店途中的交通費”(打車費等,在入住前出據(jù),僅限當天來酒店路途上的相應車輛票據(jù))
4、零點用餐
開發(fā)周邊消費者,讓更多客戶了解到酒店的消費情況。利用廣告電子屏,短信平臺等手段,向所有的客戶發(fā)布餐飲的相關優(yōu)惠政策,并給予用餐客戶當天入住七折優(yōu)惠;或可享受會員折扣。
5、利用資源再生
各大政府部門,機關單位等,無論是入住、餐飲、會議方面是給予酒店支持的,可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店消費給予盡可能的優(yōu)惠。
6、對等消費
針對一些廣告媒體,可采用對等消費的辦法,進行宣傳、發(fā)布招聘等相關酒店的信息,如:云南廣播電視報楚雄版、大姚金點子廣告等,讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對等的),送給他們的客戶,以增加客戶流動量,促進客戶來消費,擴大人脈,增加人氣。
酒店每位員工都是酒店的義務推銷員,從上到下都要樹立全員銷售意識,一可提高酒店整體收入;二可使員工認識到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮,酒店衰我恥);三可發(fā)現(xiàn)銷售人才,給所有員工發(fā)揮的空間。只要把員工的積極性、主動性調動起來,建立完善的、健全的激勵制度,將會產(chǎn)生意想不到的效果。
之所想,急他們之所急。了解客戶所需,讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務的,也就是運用信任營銷。所以,我們一定、必須做好客戶的維護工作。
這需要從兩方面著手,一方面與參觀或入住過酒店的客戶,保持不間斷的溝通、聯(lián)系,通過每次的溝通了解客戶需要、消費心理,認真檢查并分析,客戶不到酒店入住、召開會議的原因,并且要做好詳細的記錄,以確定是我們硬件還是軟件的問題,以方便酒店進行合理改進,迎合客戶需求。酒店營銷部要建立客戶資料庫(檔案),包括:政府、駐軍部隊、商務公司、散客、餐飲客人等。每位營銷人員收納、整理自己負責的客戶資料,統(tǒng)一備份到酒店保存。要求對所接待過的所有客戶,都要逐一建立客戶檔案資料。詳細資料:單位名稱、地址、電話、聯(lián)系人,客人的特殊要求、生日等。在酒店領導的支持下,將客戶的入住資料整理好,計劃在淡季贈房(根據(jù)入住率)、調整入住價格、或是在入住時贈送牛奶、果盤等服務。如得到會議信息,及時在會議舉辦前一、兩個月做好相關工作,聯(lián)系并拜訪客戶,同客戶進行有效的溝通,以優(yōu)質的服務贏得客戶,使客戶舉辦會議時,首選我酒店。
填寫客戶意見反饋,目的在于發(fā)現(xiàn)問題,隨時掌握客戶對酒店各營業(yè)場所的滿意程度,只有發(fā)現(xiàn)問題,才能及時解決問題??蛻粲心男┮庖娀蚋玫慕ㄗh為我們所用,被投訴的部門應該針對問題首先深刻認識,然后認真整改,不流于形式化。讓客戶真正感受到酒店時刻在改變,時刻給客戶新鮮感。如果不能正確認識及看待客戶提出的問題,將造成某種問題存在的惡性循環(huán),不利于酒店的經(jīng)營、發(fā)展。
意見解決方式:一般情況由本部門負責人對其問題,進行了解、調查,并由營銷部經(jīng)理、大堂副理、房務部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理或是相關部門人員出面處理,協(xié)調解決;特殊情況由主管副總經(jīng)理出面處理,本著實事求是、客觀公司的態(tài)度,不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則,達到客戶滿意為目的,圓滿解決客戶提出的相關意見。要使顧客選擇我們,我們就必須善于站在顧客的立場去考慮問題、解決問題;理解服務,預測服務,設計服務,提供服務,并且不斷改進服務。
3、規(guī)模大的公司,先電話拜訪,溝通預約后,再登門拜訪;否則,沒有預約,不會被接見,浪費時間;規(guī)模小的公司采取陌生拜訪,上門直接與其溝通。
4、通過老客戶介紹新客戶,做延伸銷售,挖掘潛在客戶。
5、與外埠酒店銷售,建立關系,通過資源共享,開發(fā)本省市客戶來此地旅游,以帶動酒店客戶。
6、拜訪老客戶時,穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標)、帶好酒店宣傳資料、營銷人員的名片、記錄本等,方可出門。出門前再次確認,準備是否充分。
7、拜訪新客戶時,在與客戶約好見面的時間后,需要將新客戶資料整理好,將酒店的相關資料、信息準備好,簡單制定一個初次見面的銷售計劃(包括開場白、銷售的內容等),在出行前,再次檢查是否有遺漏。提前到達約見地址,必須守時。
8、定期了解鶴崗酒店會議情況(或上門走訪、或電話詢問),獲取客戶名片或詳細的資料,方便的發(fā)展成本酒店的長期客戶。
9、對每天的工作進行總結,將遇到的.難題,難解決的客戶,難解決事,拿到部門每天的會議上,大家共同進行分析,找到解決的辦法,以迎合客戶的需求,達到客戶滿意。
10、在每天的會議中,將客戶對酒店的意見進行收集。促進酒店的改進,部門間更好的合作,為客戶提供、質的服務。
11、每位營銷人員,每周五上交本周工作總結,下周工作計劃;休息日要有至少一名營銷人員在酒店內值班,對電話咨詢、上門參觀的意向客戶進行營銷服務。
12、每位營銷人員,接待的所有會議,無論大會、小會,都必須全程跟辦,第一時間為客戶解決問題,營銷人員對客戶直接負責,避免出現(xiàn)溝通不順暢,影響接待。
13、每個月初,部門召開月銷售會議,要求匯總的情況:從銷售情況、人員情況、客戶情況、周邊市場情況、成本控制情況等方面進行認真總結與分析。與前期銷售進行對比,找出不足,以便日后將銷售進行得更好。
14、營銷人員對于客戶的到店入住,第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問候。
15、每位營銷人員都是代表酒店的形象外出銷售,針對專業(yè)知識,部門將定期進行培訓。
1、酒店培訓
1)服務質量在酒店工作中的作用
2)人力資源管理
2、部門內訓
1)銷售工作認識:
3)了解價值:關注價值、服務價值、人員價值、形象價值
4)了解需求:夠買需求、發(fā)掘需求、擴展需求
5)銷售人員與顧客溝通的技巧:
6)電話銷售技巧:
3、自身學習
首先,不斷學習,不斷實踐,多學習行業(yè)內的實踐案例、多了解最新的營銷理念,參閱營銷的經(jīng)典書籍,借鑒其典型案例,吸取精華。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。
其次,多接觸其他酒店銷售能力強的人才,多與酒店的客戶溝通,多與酒店
相關部門工作人員溝通,多向身邊的老師學習,了解本酒店相關的工作程序,方便營銷工作,方便團隊發(fā)揮。
營銷部在一個酒店的整體營銷中,占有很重要的位置,是企業(yè)的龍頭部門,擔負著為酒店創(chuàng)造更大價值的重擔。、協(xié)作最多、最直接的部門。因此對營銷部和營銷經(jīng)理的綜合素質、專業(yè)素養(yǎng)要求很高。這也就意味著,營銷部和營銷經(jīng)理不能脫開其他部門的協(xié)作與支持而獨立工作,因此,需要得到酒店各個部門及部門領導的積極配合與支持。
營銷經(jīng)理要了解酒店相關部門的規(guī)章制度和基本運行情況,本著相互理解、相互包容、營銷部也是與各個部門溝通相互幫助、相互協(xié)作的精神,妥善的解決問題,強調團隊精神,營造一個和諧、積極的營銷團體,為酒店創(chuàng)造更大的價值。
酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇九
營銷的目的是創(chuàng)造更佳效益,營銷面對的則是市場,沒有市場,營銷便無從談起,沒有良好的營銷策略和手段,也不會創(chuàng)造更好的市場,更不會有良好的業(yè)績,因此,從現(xiàn)階段市場來看,只有加強營銷,才會拓展更大的市場。
重視酒店在客人和社會公眾心目中的三星級"硬件"形象,依*客人良好口碑來經(jīng)營,增加酒店特色。
(由于**賓館所處的地理位置比較偏僻,到**賓館消費的客人,我們稱之為----遠道而來的客人(親朋好友);這是我們給**賓館確定的服務理念之一)。
1、企業(yè)發(fā)展倡行“80/20法則”,即大部分企業(yè)80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費,而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。不少酒店就缺乏對20%忠實顧客需求的研究,沒有考慮到如何才能吸引他們入住,如何才能根據(jù)他們的需要進行飲食、娛樂、社交等活動和消費的激勵促銷,更沒有考慮到如何進行"個性化"的經(jīng)營銷售。
2、服務:創(chuàng)建熱情周到、親善友好、高效細致的服務品牌。(12字服務理念)
創(chuàng)建服務品牌,將作為**賓館餐飲營銷最重要的頭等大事;為有效地實施服務營銷,我們細致地編制了餐飲部服務工作的規(guī)范和標準、vip客戶接待手冊。用三個月內的時間,在本市樹立起優(yōu)質服務的服務形象。
3、菜式:創(chuàng)建健康飲食品牌;
倡導健康飲食新概念,依托院方雄厚的醫(yī)學技術,運用南方滋補燉湯的烹飪技巧,研制創(chuàng)新出適應中、上收入人群(即“80/20法則”中的20%客戶)的滋補煲湯、燉湯和菜式。主要研制創(chuàng)新出,適合心腦血管病、糖療病、脂肪肝、腰肌勞損、毛發(fā)脫落、生理功能衰退等富貴病的食療煲湯、燉湯和菜式。
本市現(xiàn)在的餐飲,到目前為止還沒有一家有這樣一個品牌酒店,這正是市場的空白;填補這個市場空白是賓館的責任(我們的競爭對手不具備這樣的條件),也是滿足市場的需求,所獲得的市場份額,將使賓館的經(jīng)營有效地走上正軌。
3.1、培育和發(fā)展賓館的飲食文化:根椐102健康飲食品牌的市場定位,組織有關專家、技術人員編寫有關食療的文章和宣傳手冊,(包括有關適合美容的食物介紹,太太也是很重要的營銷對象),定期寄給vip、cip客戶,每十天發(fā)送一次,每次的內容不同,從不同的角度去關心我們的客戶,與客戶建立親情關系,有的放矢地進行營銷公關。(有關食療的文章和有關適合美容的食物介紹在圖書館有很多???
4、建立恃續(xù)發(fā)展的品牌公共關系社交區(qū);
建立起以院方為中心,**廠、上級領導單位、社會友好人仕、新聞媒介、同行和相關政府部門為輔;以健康概念為靈魂、以關愛生命健康、長壽為指導,適當友善地開展社交拓展工作,建立起**恃續(xù)發(fā)展的品牌公共關系社交區(qū)。
4.1、賓館vip俱樂部計劃:
根據(jù)經(jīng)營三個月的成果,提供詳細計劃。
2、 ci企業(yè)標識:進一步完善酒店產(chǎn)品在示范性,標識性方面的特色,提煉出獨具特色的酒店廣告語和產(chǎn)品包裝的文化內涵,緊跟市場形勢,加大力度,經(jīng)常更換或重新設計新的酒店宣傳冊,使客人常有方便、新穎的感覺。
3、 廣告:在主要車站、交通要道樹立廣告牌;充分利用賓館、醫(yī)院停車場進行宣傳,經(jīng)常更換其內容以產(chǎn)生連續(xù)的廣告效應。以上內容可以是酒店客房、新特菜肴、等內容。
4、 創(chuàng)特色:餐廳的物色應更加鮮明,有了良好的環(huán)境氛圍,還應注意菜肴的品種及價位,經(jīng)常了解同行的菜品特色及整個餐飲趨勢,優(yōu)化組合,使其更具**賓館獨有特色。
5、 婚宴喜慶:充分利用酒店可同時舉辦60桌的環(huán)境優(yōu)勢、發(fā)揮全員營銷,做好婚宴喜慶市場。據(jù)有關部門的.統(tǒng)計,市區(qū)每年有3000對新人結婚,如果我們擁有5%的份額,也會有150對新人的婚宴,僅此一項的效益是可想而知的。
6、 舉辦各類活動,創(chuàng)造商機,引導消費:酒店設立公關銷售部收集整理國內外及本市傳統(tǒng)節(jié)慶資料,策劃好每一次活動,加強媒體宣傳力度充分展示酒店高雅的服務及文化氛圍和實力,使之產(chǎn)生連續(xù)性、連鎖性效應。
價格組合在細分市場的基礎上,牢牢抓住中檔客源市場,拉動吸引中高檔客源市場作為目標市場。 (因為低檔客源不足以讓酒店達到收支平衡和在財務上真正的獲得利潤-----酒店經(jīng)營的目標必須獲得利潤而不是為了給員工開支 。)
1、 市場定位和價格組合,堅持以中帶高為對象的市場定位,堅持"適應市場多層次的需求"之營銷策略。
(1) 客房、會議:團隊降價幅度適當大一點,會議消費具有客房與餐飲及其它消費比例1:1或1:2倍的消費關系。
適當下調,讓利客人,特別對長包房、住店客人有優(yōu)惠,穩(wěn)住回頭客,增加親和力,創(chuàng)造酒店人氣、財氣。
發(fā)揮酒店多功能的效應,充分發(fā)揮酒店餐飲,客房兩大產(chǎn)品互動的作用,以客房的彈性消費帶動餐飲、娛樂,反作用于客房住宿率的提高,相互促進,相互影響,共同繁榮。(餐飲部中午每天1點30到4點免費提供3個包房給客房客人唱歌娛樂)
1、"一卡通":酒店建立發(fā)展信用卡戶,按照a、b、c、d四個信用等級,大膽心細地開拓客戶,關鍵是每月清理整頓,每周跟蹤以便及時了解消費狀況等。
2、整合營銷:與傳統(tǒng)的4p模式(產(chǎn)品、價格、渠道、促銷)之最大區(qū)別于"聚焦"于客人。即傳統(tǒng)的營銷是酒店的現(xiàn)有產(chǎn)品去尋找客人,而最新的營銷則是建立在傳統(tǒng)營銷模式基礎上,通過與客人的接觸了解客人所需來增加設施以及提高服務等酒店產(chǎn)品,真正做到"滿足客人之需",從而擴大客源,擴大市場。
1、 信息庫:建立健全客史、客戶檔案,總臺、餐飲、客房營銷信息聯(lián)網(wǎng),都要了解客人的偏愛、習慣、提供有針對性、個性服務,使客人"滿意加驚喜"穩(wěn)住老客戶。
2、 客戶檔案:營銷代表每人建立與客戶信任、利益、愉悅的感受,培育與客戶的感情,及時反饋信息,糾正對酒店不利的一切行為和問題,成為客戶的"接待助手",以誠待客,回報忠誠客戶。
3、 網(wǎng)絡營銷:建立大客戶(公司)網(wǎng),醫(yī)院方社會關系網(wǎng)絡,旅行社等中間商業(yè)網(wǎng)絡,要不斷發(fā)展擴充外市、外省的客戶和中間商網(wǎng)絡,與他們保持良好的關系,以互惠互利驅動雙元化的合作,定期或不定期將酒店產(chǎn)品或舉辦活動信息傳輸給客戶和中間商。
4、與**文化研究中心、市書畫法協(xié)會聯(lián)誼、**醫(yī)院、**廠、社區(qū)中心共同協(xié)作建立起賓館健康的現(xiàn)代飲食文化品牌形象。
1、 店內廣告宣傳:制作酒店閉路電視廣告片的播放,精心制作活動信息廣告、全面銷售的折頁廣告,各廳、堂、電梯、房內等一切廣告宣傳都要鮮明、強烈、極具吸引力和沖擊力。
2、 服務營銷:為客人提供熱情的、完善的、恰到好處的,適時的、高效的服務,就是促銷主產(chǎn)品--服務,店內促銷的核心就是崗位服務,包括后勤,行政管理部門,全店每個員工都應善待客人。
3、 全員營銷:基礎崗位服務營銷,并建立"情感客人",同時酒店舉辦大型活動的推銷時,注意改善促銷方式,不要勉為其難,造成客人活動期間怕來酒店,更要注意平時對親朋好友的酒店產(chǎn)品宣傳,賓館近百名員工積極宣傳推銷酒店產(chǎn)品,眾志誠誠,如日中天。
4、 "客人日記":一線部門的各班級都要設立"客人日記",及時記錄客人的要求、意見。并且在交接班、班前會時講解,前后臺移交、部門間互相交流,酒店迅速對客人的信息、反應作妥善處理。
酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇十
20__年以來,我營銷部在酒店領導的正確指導和大力支持下,積極調整思路,優(yōu)化酒店客源結構,從開拓經(jīng)營、提升管理和開源節(jié)流入手,不斷提高服務質量,提升管理水平,積極進取,開拓創(chuàng)新,團結協(xié)作,認真努力工作,取得了一定的成績?,F(xiàn)將20__年工作及20__年工作思路總結安排如下:
一、20__年工作回顧。
(一)爭取客源,開拓新客戶市場。
爭取客源,開拓新客戶市場,對我們公關營銷部來說,是一個永恒的主題。只有不斷爭取客源,開拓新客戶市場,才會創(chuàng)造經(jīng)濟效益。所以我們公關營銷部把爭取客源,開拓新客戶市場,作為工作中的重中之重來抓,務必抓出成效來。
在爭取客源,開拓新客戶市場的同時,我們營銷部積極對一些新客戶做好促銷與維護工作,例如____、____等,這些單位的消費也較可觀。然而更多的一些情況便是對一些新客戶的促銷中,也了解到去年金融危機帶來的影響,雖然隨著新客戶促銷擴大了酒店的客源面,但新客戶的消費從無到有,必須要有一個市場培育期,效益不能很快體現(xiàn),所以這也是今年營收不能持續(xù)得到穩(wěn)固的體現(xiàn),此外在對新客戶的維護過程中,一些應收賬款的問題也隨之而來,一方面即要維護好與客人的關系,另一方面更要處理好應收賬款的問題。
今年,我們公關營銷部積極獲取新客戶資料,編訂客戶名冊,收信客戶信息,同時根據(jù)所在區(qū)域的不同劃分了各人的促銷區(qū)域,進行了廣泛的上門,也收到了一些成效。盡管有一些客戶表示暫時不會來消費,或者根本不來消費也好,我們總是向客戶提供一些酒店的最新信息,以保持與客戶的聯(lián)系。有些客戶盡管現(xiàn)在沒有消費,但隨著他們業(yè)務的擴大,也許今后會成為我們酒店的忠實客戶。
(二)確保穩(wěn)定,維護老客戶群體。
我們在本地市場營銷中,做了許多工作,采取一定措施。對所有建議消費的客戶進行不間斷上門,認真傾聽客戶的內心想法,為酒店傳遞合理化意見,使有些客戶的想法得到了實施,從積極的程度上滿足了客戶的要求?,F(xiàn)在共編在冊的機關、事業(yè)、企業(yè)簽單客戶共計有____家單位,計客戶____多位。我們除了對客戶進行常規(guī)上門拜訪外,還帶去了酒店的一些新信息,例如裝修后的客房情況,美食活動的優(yōu)惠內容,客戶普遍感到酒店的做法很受客戶歡迎,雖然方法較簡單,但起到的溝通效果卻是積極良好的。
(三)抓成本控制,做好開源節(jié)流。
為進一步降低財務成本和風險,加大了賬款回收力度,規(guī)范了擔保掛賬的一系列制度,對擔保額度和期限進行限定,有效地保證資金及時回籠。此外,還在銀行降息以后,及時與中國銀行銜接協(xié)商,將酒店的貸款進行了轉貸,此舉一年可為酒店降低利息費用____萬左右。
二、工作中存在的不足。
20__年的工作雖然取得的一定業(yè)績,同時,我們也清醒地看到經(jīng)營中還存在一些問題和不足:
一是管理者執(zhí)行力度欠佳,缺乏靈變思想。在戰(zhàn)略營銷上錯誤的盲目套用以往經(jīng)驗,缺乏準確的市場信息導向下所制定的營銷策略。
二是部門員工主動服務意識不強,自主開拓創(chuàng)新意識更是不夠,嚴重影響了市場營銷部的高效運作,個人的能力也未能得以發(fā)揮。
三、20__年工作計劃。
一是調整營銷策略,瞄準主攻方向。
要深入搞好市場調查,經(jīng)常組織部門有關人員收集、了解旅游業(yè)、賓館、酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向,準確地分析市場動態(tài),為部門提供全面、真實、及時的信息,以制定適合酒店各階段合理的整體營銷戰(zhàn)略和靈活的推銷方案。
1、抓商務客源。根據(jù)酒店歷年會議接待情況,我們將重點關注美容行業(yè)、汽車輪胎行業(yè)、醫(yī)藥類企業(yè)、建材類企業(yè)、電子信息行業(yè)、高速公路建設、家電下鄉(xiāng)工程中的彩電、空調兩個產(chǎn)品市場、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的飼料行業(yè)。加強與各大網(wǎng)絡訂房中心的聯(lián)系,爭取更多的商務客源。
2、抓旅行社團隊客源。明年5月-10月在上海將舉辦世博會,我們將通過旅行社拉動外地來長沙的消費,加強與張家界等外地旅行社的聯(lián)系,簽訂合作協(xié)議,爭取更多的團隊客人來酒店消費。
二是強化內部管理,提升服務水平。
1、加強人員培訓。圍繞“規(guī)范服務、強化執(zhí)行”,力爭規(guī)范各項服務程序和規(guī)章制度、創(chuàng)新培訓方式、完善質檢體系、提升內部管理水平。加強與學校聯(lián)系,拓寬人員招聘渠道。督促各部門做好各項培訓工作,不斷為部門所屬員工提高業(yè)務技能提供合理培訓,保證培訓效果,迅速提高新員工的技能水平。對新晉升的基層管理人員開展培訓工作,外派到華天旅游管理學院或外地學習,提升管理能力。2、完善各項管理機制。實施親情化管理,每月定期找部門員工談心,了解員工生活及思想動態(tài)。實行靈活多變的激勵方式,每季度對員工開展涉及酒店基本情況、業(yè)務技能等方面的考核,提高員工的工作熱情,以人性化的制度和管理留住人才。實施每周總結會制度,總結上周工作中的得與失。完善和豐富部門值班制度。3、加強團隊建設。實施優(yōu)勝劣汰的制度,對不服從酒店和部門規(guī)定的、業(yè)績平平的營銷人員進行淘汰,打造高效的隊伍。培養(yǎng)員工的宣傳意識,樹立人人爭做營銷員的工作思想,打造一個積極而高效的前線營銷隊伍,從而爭取更多的顧客,確保完成酒店下達的每一項工作任務和指標。
三是繼續(xù)開源節(jié)流,降低經(jīng)營成本。
在成本控制方面,嚴把辦公用品申領和廣告成本費用嚴格按照集團財務預算方案,配合財務部做好物品的申領和領用工作,出現(xiàn)問題做到及時匯報;廣告費用方面,將對每一個和我店合作的媒介進行詳細、周密的考察、預算,爭取做到能不花的費用堅決不花,對于有影響力的宣傳媒介,將適時跟進。
20__年過去了,在充滿希望的20__年,我們營銷部將在酒店的正確領導下,以高昂的精神,優(yōu)良的作風,不屈的意志,團結一致,頑強拼搏,開拓創(chuàng)新,努力完成全年銷售任務,為酒店健康持續(xù)發(fā)展,創(chuàng)造良好經(jīng)濟效益,做出我們不懈的努力與應有的貢獻。
酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇十一
中國傳統(tǒng)的端午節(jié)將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對該節(jié)氣推出應季促銷活動,并與酒店資源相結合進行推廣,同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動,現(xiàn)特誠邀您共襄盛舉!
促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示!
活動主題:“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?
活動要求:
活動期間預訂酒店,入住后享受以下優(yōu)惠:
1)連住優(yōu)惠/房價優(yōu)惠
2)贈送免費加油卡(或憑加油卡在退房時抵扣房費)
3)免費加床+免費早餐
4)贈送端午節(jié)特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)
以上優(yōu)惠四選一或可多選,禮盒優(yōu)惠可以根據(jù)酒店實際情況自行選擇提供,根據(jù)選擇的內容不同,促銷力度不同。
活動時間:
活動時間:20xx年5月20日-20xx年6月12日
上線時間:20xx年5月20日
推廣渠道:
3)線下銷售及sem等其他渠道推廣
4)使用“攜程消費券”獲得返現(xiàn)支持
5)公關新聞發(fā)稿
為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會根據(jù)酒店提供的促銷產(chǎn)品的競爭力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。
酒店端午節(jié)營銷活動策劃方案
一、時間:5月26日—— 6月10日
二、地點:錦江大酒店
三、活動目標及活動宗旨:
1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
3、 開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調動清淡時段的營業(yè)潛力;
4、 凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業(yè)。
四、公眾對象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:“ 融融端午情 團圓家萬興 ”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、 餐飲部以“ 融融端午情 團圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。
1)、美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節(jié)文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產(chǎn)品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。
3、 ktv
a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b) 消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費卷20元。
七、營銷活動效果分析
1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
1、 酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
2、 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認識。
4、通過此次營銷計劃,應實現(xiàn)目標:客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬元/天。總計3.7萬元/天。
八、經(jīng)費預算及廣告策劃:
1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負責。
2、祁陽縣所有的手機尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發(fā)5000條,共500元。由鐘經(jīng)理負責。
3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用xx元。由奉總負責。
4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由蔣部長負責。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料(material)。費用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負責。
6、消費卷制作400張,費用50元。由李姣姣負責。
附:廣告詞
1、 新錦江 新娛樂 新消費 端午節(jié)全場贈送 驚喜多多
2、 新錦江 新口味 美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一
3、 錦江ktv全新裝修改版,傾情推出唱歌送餐飲
4、 錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量
5、 “開心唱歌、暢心用餐” 錦江大酒店高貴而不昂貴
6、 “天籟之音,魅力互動”來錦江ktv有意外驚喜
7、“ 融融端午情 團圓家萬興 ”錦江預定酒宴送ktv下午場
九、其它在6月25日前應完善和配套的工作
1、 所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負責。
2、 ktv及餐飲改造完工。由趙總負責。
3、 ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負責。
4、 消費卷發(fā)放的管理由財務部制定完善。由陶會什負責。
5、 所有部門的宣傳鼓動及準備工作完成完成。由各部經(jīng)理負責。
酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇十二
世紀酒店全體員工以"三星級的標準、四星級的服務"為宗旨,熱枕歡迎四海賓朋的光臨。
通過本次營銷活動借助世紀酒店原有優(yōu)勢客源的基礎上。把世紀酒店東樓客房打造成為中高層階級消費者心目中的"溫馨之家",突出強調新客房的溫馨和舒適。使整個思路和過程圍繞"家"來宣傳和促銷,提高消費者對新客房的認同感。以達到獲取更大利潤的目的。
swot分析
優(yōu)勢:
1、原有客房訂住率高,在本地客房市場占有很大的市場,影響力較大,可降低宣傳成本。
2、地理位置好,位于繁華商業(yè)區(qū)中心地帶,可無形中提高客房的檔次。
3、與處于同一檔次的酒店相比,新客房價格適中,有價格優(yōu)勢。
4、客源渠道發(fā)達,可以利用新客房吸引潛在消費者。
5、世紀酒店自開業(yè)以來,在社會上享有很好的信譽度,消費者的信賴度高。
6、企業(yè)女創(chuàng)業(yè)人的人格魅力。
劣勢:
1、雖然客房訂住率高,但沒有完備的餐飲和娛樂設施與客房消費想匹配。
2、客房部服務人員整體素質教好,但是要想達到三星級的標準,還有一定的差距。
3、消費者對新客房的認同感還存在一定的顧慮。
4、客房價格的層次感不鮮明,區(qū)分度不高,會相應丟失一些高收入消費者。
機會:
1、次貸危機正從大城市向中小城市蔓延,周圍許多酒店的經(jīng)營步履為艱,紛紛降低銷售成本,客房的內部裝修和更換也會受到影響。此時世紀酒店強勢推出新客房,并且推出經(jīng)營新理念,無形中宣告世紀酒店并沒有受到此次危機的影響(可以掩蓋受到的影響)。無形中宣傳了世紀酒店的抗風險力和強大的經(jīng)濟實力。
2、利用新客房的低價格和溫馨積極分流其他酒店客房的消費者。
威脅:
1、此次整個大的經(jīng)濟環(huán)境的影響是不容忽視的,同時利用起來也是一把雙刃劍,利用不好,同入的很大的成本,在收回時會有很大的困難。
2、同時周圍的酒店客房部也在密切關注世紀酒店新客房的每一個舉動,因此每一步都要謹慎。
1、目標市場:本市及周圍縣市的中高層消費者,外地來商采購的商團和大型企業(yè)住商代表,商丘的大中型企業(yè)年會和企業(yè)定期召開的會議(各縣區(qū)代理商),外商來商投資機構等。
2、實際市場:本市及周圍縣市的中高層消費者,商丘的大中型企業(yè)年會和企業(yè)定期召開的會議(各縣區(qū)代理商),一些銷售企業(yè)的代表。
預熱季
1、"世紀之家溫馨你我":通過商丘市最具影響力的報紙x商丘日報,征集世紀酒店新客房宣傳語和廣告語,擴大實際酒店新客房的爆光率。
酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇一
一、活動目的:通過活動的推出,營造酒店濃郁的節(jié)日氛圍,給市民帶來節(jié)日的特別問候,同時為酒店餐飲創(chuàng)造營收的新亮點。
二、活動主題:華天粽端午情。
三、活動時間:20xx年xx月xx日-xx月xx日。
四、促銷措施:
二)銷售政策。
一次性購買金額達5000元以上,享受9.5折優(yōu)惠,贈送標準客房一間;。
一次性購買金額達10000元以上,享受9折優(yōu)惠,贈送豪華客房一間;。
一次性購買金額達0元以上,享受8.5折優(yōu)惠,贈送標準套房一間。
三)酒店內部人員折扣權限:
餐飲部經(jīng)理、市場營銷部經(jīng)理享有最低八五折的折扣權限,如要求更低的折扣,
需向酒店總經(jīng)理請示批準方可(備注:低于〈不含〉八折以下銷售計任務,但。
不享受提成獎勵)。
五、任務分配:
粽子總任務:20萬元(目標任務30萬元)餐飲部銷售:4萬元營銷部銷售:4萬元。
其它各部門共計12萬元,具體任務安排主要是綜合各部門人員編制的百分比在所剩任務中所占的百分比計算,部門計時工和前后臺部門的工作性質和對客聯(lián)絡關系密切情況,以及粽子銷售任務實際完成情況調整安排,具體分配如下:
(備注:粽子的統(tǒng)計由財務部和相關部門聯(lián)合進行,互相監(jiān)督,保證統(tǒng)計數(shù)據(jù)的準確。)。
六、獎懲方案:
為了激勵酒店全體員工積極參與粽子銷售工作,努力完成今年粽子銷售任務,酒店特制訂以下粽子銷售獎懲方案:
一)獎勵:
任何部門、班組、個人銷售粽子在部門任務完成的情況下,基本任務部分按4%提成獎勵,超額任務部分按6%提成獎勵(備注:供應商和工程商等對抵消費結算的減半獎勵)。
二)懲罰:
未完成任務的部門,按未完成任務的比例,扣除部門經(jīng)理當月工資。
七、宣傳及現(xiàn)場布置:
1、酒店正門口懸掛大堂宣傳橫幅(內容另報);。
2、酒店一樓大堂設產(chǎn)品展示臺(方案附后);。
3、店內pop促銷廣告、電視開機廣告和電梯廣告等;。
4、設計和印刷粽子宣傳冊、粽子票券。
八、費用預算:(共計2388元)。
酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇二
一、活動目的:
通過活動的推出,營造酒店濃郁的節(jié)日氛圍,給市民帶來節(jié)日的特別問候,同時為酒店餐飲創(chuàng)造營收的新亮點。
二、活動主題:
華天粽端午情。
三、活動時間:
_年_月_日-_月_日。
四、促銷措施:
二)銷售政策。
一次性購買金額達5000元以上,享受9.5折優(yōu)惠,贈送標準客房一間;。
一次性購買金額達10000元以上,享受9折優(yōu)惠,贈送豪華客房一間;。
一次性購買金額達20000元以上,享受8.5折優(yōu)惠,贈送標準套房一間。
三)酒店內部人員折扣權限:
餐飲部經(jīng)理、市場營銷部經(jīng)理享有最低八五折的折扣權限,如要求更低的折扣,需向酒店總經(jīng)理請示批準方可(備注:低于〈不含〉八折以下銷售計任務,但不享受提成獎勵)。
五、任務分配:
粽子總任務:20萬元(目標任務30萬元)餐飲部銷售:4萬元營銷部銷售:4萬元。
具體分配如下:
(備注:粽子的統(tǒng)計由財務部和相關部門聯(lián)合進行,互相監(jiān)督,保證統(tǒng)計數(shù)據(jù)的準確。)。
六、獎懲方案:
為了激勵酒店全體員工積極參與粽子銷售工作,努力完成今年粽子銷售任務,酒店特制訂以下粽子銷售獎懲方案:
一)獎勵:
任何部門、班組、個人銷售粽子在部門任務完成的情況下,基本任務部分按4%提成獎勵,超額任務部分按6%提成獎勵(備注:供應商和工程商等對抵消費結算的減半獎勵)。
二)懲罰:
未完成任務的部門,按未完成任務的比例,扣除部門經(jīng)理當月工資。
七、宣傳及現(xiàn)場布置:
1.酒店正門口懸掛大堂宣傳橫幅(內容另報);。
2.酒店一樓大堂設產(chǎn)品展示臺(方案附后);。
3.店內pop促銷廣告、電視開機廣告和電梯廣告等;。
4.設計和印刷粽子宣傳冊、粽子票券。
八、費用預算:
(共計2388元)。
酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇三
這次端午節(jié)的集中銷售在_,主要的競爭對手不是那種大型的粽子節(jié),那些都是些大的食品公司或者商貿公司在做。跟附近的超市相比,本店的粽子更貼近于家庭生產(chǎn),生產(chǎn)商消費者相對更了解,更能博得消費者的信任,而且價格及各種促銷也相對較靈活。但由于有幾家粽子店已小有名氣,但也僅限于小范圍內,因此面對從_各地來的消費者,我們可以通過加大宣傳來增加銷售,提高知名度。
二、促銷目標。
1、為慶祝端午佳節(jié),以低價讓利、情感訴說、活動互動等活動來營造節(jié)日氛圍,提高店鋪美譽度。
2、擴大顧客活動參與度,讓顧客盡情參與到活動中來,引起情感共鳴,拉近商場與顧客之間的距離。
3、通過各項活動,吸引人氣,提升店鋪的來客數(shù),拉動銷售,提高店鋪的經(jīng)營效益。
三、促銷提案。
1、促銷主題品味嘉興粽子,重溫端午文化2、促銷時間_月x日~_月_日。
3、促銷地點_。
4、促銷產(chǎn)品嘉興系列種子、五芳齋系列粽子。
5、促銷方法優(yōu)惠券、價格折讓。
7、促銷活動方式。
四、活動安排:
活動一、免費試吃。
1、活動時間。
2、活動形式:凡進入本超市的顧客在粽子促銷區(qū)域可以免費試吃,我們退出了各種口味的粽子。
3、活動要求:
4
(1)此活動為必須執(zhí)行活動;。
(4)通過dm單、店內活動信息板、店內廣播對活動進行宣傳。
活動二、滿額就送。
1、活動時間:
2、活動內容:凡活動期間在本超市一次性購物:滿38元九送美味粽1個(價值2元/個,限500個);滿88元送雨傘1把(價值10元/把,限200把)。
3、活動要求:
(1)此活動為必須執(zhí)行活動;。
(3)團購顧客、煙酒、糧油不參與此活動。
4、費用預算:
美味粽子:1.8元/個x500個/天=900元。
雨傘:6.4元/把x200把=1280元。
合計:2180元。
酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇四
每年的農(nóng)歷五月初五,是我國富有民俗傳統(tǒng)文化的節(jié)日——端午節(jié)。今年是6月8日(星期日)。端午節(jié)一方面是紀念愛國詩人屈原,但在現(xiàn)代生活當中,更重要的是象征著吃粽子,喝黃酒,插蒲子葉等,主要是滿足人們“驅邪,消毒,避疫”的心理,另外也是為了慶祝節(jié)日的歡樂氣氛,因此,根據(jù)這一節(jié)日特點,特制定本促銷方案,以求達到提升我司知名度和節(jié)日銷售的目的。
二,快訊檔期。
6月1日—6月8日《端午節(jié)靚粽,購物滿就送》。
三,促銷主題。
2,xx猜靚粽,超級價格平。
3,五月端午節(jié),xx包粽賽。
四,促銷方式。
一)商品促銷。
1,《端午節(jié)靚粽,購物滿就送》活動。
活動內容:凡五月端午當天,在xx各連鎖超市一次性購物滿38元,即可憑電腦小票到服務中心免費領取靚粽一只,每店限送200只,數(shù)量有限,送完即止。
2,商品陳列。
1)采購部要求供應商或廠家(如三全凌,思念公司等),制作促銷粽子的小木屋或小龍舟,每店一個;(因為便于廠家的銷售,我們又免費提供位置,合作是可行的。)。
2)促銷期間,要求場外有地理條件的門店將小木屋或小龍舟放在場外進行促銷;無地理條件的門店要求放在本店主通道或客流較集中的地方,以便促進節(jié)日賣場氣氛和商品銷售(由采購部聯(lián)系洽談)。
3)除小木屋或小龍舟促銷之外,各店在促銷期間,應在主通道擺放4-6個粽子堆頭;。
3,商品特賣。
二)活動促銷。
1,《xx猜靚粽,超級價格平》。
1)活動時間:6月1日—8日。
2)活動內容:凡在6月10日—15日促銷時間內,在xx各連鎖超市一次性購物滿18元的顧客,憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動。
3)活動方式。
2,《五月端午節(jié),xx包粽賽》。
1)我司去年已經(jīng)舉行過,顧客凡響強烈,效果也不錯,實施與否敬請公司領導定奪;。
2)操作步驟:采購部洽談粽子材料——材料到位——活動宣傳——各店組織比賽;。
3)參賽獎品:獲得自己所包粽子,多包多得。
3,《五月端午射粽賽》。
1)活動時間:6月1日—8日。
2)活動內容:凡在6月1日—8日促銷時間內,在xx各連鎖超市一次性購物滿38元的顧客,憑電腦小票均可參加《五月端午射粽賽》活動。
3)活動方式:
7)道具要求:氣球,擋板,飛鏢;。
8)負責人——由店長安排相關人員。
五,相關宣傳。
1,兩款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳;。
2,我司dm快訊宣傳(分配數(shù)量見附件);dm快訊第一,二期各40000份,第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園,蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當減少數(shù)量)。
3,場外海報和場內廣播宣傳。
六,相關支持。
1,采購部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈送;。
2,采購部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料,舉行包粽比賽;。
3,采購部聯(lián)系洽談2200只粽子,舉行射粽比賽;。
七,費用預算(略)。
酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇五
一、時間:
20-年-月-日。
二、地點:
-大酒店。
三、活動目標及活動宗旨:
1、讓顧客了解酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;。
3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調動清淡時段的營業(yè)潛力;。
4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業(yè)。酒店。
四、公眾對象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:
“融融端午情團圓家萬興”在酒店消費水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合。
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
1)、美食城的特價菜10元,燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節(jié)文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產(chǎn)品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。
3、ktv。
a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b)消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心。
全套300元。
送餐飲消費卷20元。
七、營銷活動效果分析。
1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對大酒店的認識。
4、通過此次營銷計劃,應實現(xiàn)目標:客房-萬元/天,餐飲-/天,ktv-/天,休閑中心-萬元/天??傆?萬元/天。
八、經(jīng)費預算及廣告策劃:
1、50條橫幅廣告。
2、短信覆蓋。預計發(fā)5000條。
3、租用一臺專用宣傳車。
4、出租車車張貼廣告。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。
6、消費卷制作400張。
附:廣告詞。
1、新娛樂新消費端午節(jié)全場贈送驚喜多多。
2、新口味美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一。
3、“融融端午情團圓家萬興”
酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇六
品味端午傳統(tǒng)佳節(jié),體驗”多彩”新鮮生活。
端午節(jié)當天,超市將以全新的活動版塊及其內容,為您及家人提供一個溫馨的購物場所,讓您感受一個難忘的端午佳節(jié)。
活動時間:20xx年6月5日—6月12日。
1、營造節(jié)日氣氛,從而吸引市民。
2、提升品牌形象。
3、提高占有率,促進銷量。
4、使經(jīng)銷商、消費者、本超市達成三贏。
5、直擊競爭對手。
xxx(店名)超市現(xiàn)場。
1、《猜靚粽》。
凡在6月5日—6月12日促銷時間內,在xx超市一次性購物滿28元的顧客,憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動。
活動方式:在商場入口處或凍柜旁邊設促銷臺不打折價格或不易分辨的廠商粽子,讓顧客進行粽子品牌及價格竟猜。商品由采購部落實價格一定要相當?shù)?,以顧客意想不到的價格出售給顧客,使顧客感受到真正的實惠,為節(jié)日下一步的銷售立下口啤打下基礎。
2、《五月端午節(jié),xxx(店名)包粽賽》。
(1)操作步驟:采購部洽談粽子材料—材料到位—活動宣傳—各店組織比賽。
(2)參賽獎品:獲得自己所包粽子,多包多得。獲得前三名的顧客可以獲取超市200—300元不等的購物券。
3、與”粽”不同。
(1)活動時間:6月5日—12日。
(2)活動內容:凡在6月5日—12日促銷時間內,在xx(店名)超市一次性購物滿38元的顧客,憑電腦小票均可在付款處獲取一對塑料制的小粽子,憑此參加粽內有獎活動。此活動獎品總價值為10000元。
(3)獎項設置。
一等獎:熱水器1臺/5臺。
二等獎:自行車1輛/15輛。
三等獎:精裝粽子1盒/50盒。
四等獎:價值20元的精美禮品/80份。
五等獎:價值10元的精美禮品/120份。
4、現(xiàn)場粽子促銷。
活動方式:賣場堆頭陳列、捆綁銷售、夠買搭贈、免費品嘗、現(xiàn)做現(xiàn)賣。
(1)當天購物金額數(shù)每滿20元可獲贈超市提供的優(yōu)質粽子一個,依此類推,多買多送。
(2)結合端午節(jié)特點,粽子、皮蛋、鹽蛋、綠豆糕等食品提供特價銷售,刺激消費者購買欲望。單品80個左右,其中食品40個,非食品15,生鮮20個。部分商品限時限量搶購。粽子、鹽蛋皮蛋禮盒端午節(jié)前三天采取”大甩賣”銷售。
(3)由粽子供應商提供相關專業(yè)粽子制作人員現(xiàn)場制作現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場銷售。
1、針對特定人群:學生和教師,直接享受一定的購物金額折扣或贈送禮品。
2、具體內容:憑學生證、教師證購買多彩促銷產(chǎn)品可以有8折優(yōu)惠或送指定的禮品,每張學生證、教師證只能使用一次。
3、針對普通消費者:贈送禮品,具體內容為購買多彩促銷產(chǎn)品9折優(yōu)惠或送指定的禮品。
4、具體方式也可根據(jù)不同區(qū)域特點而定。
1、兩款端午粽子宣傳旗賣場懸掛宣傳。
2、dm快訊宣傳(分配數(shù)量見附件):dm快訊第一、二期各40000份,第三期單張快訊40000份,平均每店1800份(距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當減少數(shù)量)。
3、場外海報和場內廣播宣傳。
物質支持:
1、采購部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈送。
2、采購部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料,舉行包粽比賽。
3、采購部聯(lián)系洽談2200只塑料粽模型。
4、pop:風格:喜慶、時尚、年輕、有活力,主體用紅色。
另外說明數(shù)量:每個經(jīng)銷商柜臺、專柜根據(jù)具體情況而定。包裝:采用促銷專用裝,風格同pop。
人員支持:
1、負責人:統(tǒng)籌、領導、計劃、實施、監(jiān)督、協(xié)調、評估此次活動。
2、物資采購:負責此次活動所需物資的籌備工作,保證準時交貨。
3、業(yè)務市場人員:負責協(xié)調經(jīng)銷商、培訓促銷員、做好終端鋪貨陳列以及pop、宣傳資料的'及時準確的到位。
4、設計部門:和業(yè)務部商討設計風格、內容,具體負責pop、貨架的設計,準時予以交貨。
1、《端午節(jié)靚粽,購物滿就送》活動:靚粽每店限送200只/20店=4000只。
2、《xxx(店名)猜靚粽,超級價格平》活動:(數(shù)量價格由贊助商在各店促銷決定)。
3、《五月端午節(jié),xxx(店名)包粽賽》活動:粽子散裝米每店30斤/22店=660斤。
4、《與”粽”不同》活動:塑料粽每店300只/20店=6000只,獎品由贊助商提供。
5、現(xiàn)場促銷活動部分的物資與人員由供貨商自己提供。
費用總預算。
1、裝飾布置,氣球、橫幅、主題陳列飾物,平均每店500元,費用約10000元。
2、吊旗費用:10000元。
3、促銷總費用:約8萬元。
1、經(jīng)銷商、業(yè)務市場人員、其他渠道匯總意見:根據(jù)各自情況,提供一份詳細的促銷計劃意見書(5月23日完成)。
2、確定此次活動負責部門及負責人以及相關合作部門人員(5月25日前完成)。
3、研究討論對經(jīng)銷商的折扣方式、促銷活動的具體方式、主題等事務,正式啟動促銷,活動實施進程(5月27日前完成)注:經(jīng)銷商折扣:為提高經(jīng)銷商進貨鋪貨陳列,按經(jīng)銷商的銷售促銷產(chǎn)品業(yè)績予以銷售折扣。
4、物資:pop、貨架、包裝、其他宣傳資料等設計制作于5月26日前到位。
5、內部人員培訓(業(yè)務市場人員、促銷員):就產(chǎn)品知識、促銷細節(jié)、鋪貨、貨品陳列的具體要求、經(jīng)銷商溝通技巧與細節(jié)等做詳細說明(5月20日前完成)。
6、經(jīng)銷商協(xié)商、溝通工作:落實進貨、鋪貨、陳列、pop、貨架、宣傳資料等細節(jié)5月10日前完成,對經(jīng)銷商相關人員培訓(5月29日前完成)。
此次活動為兩條線:一是內部物資籌備、人員協(xié)調。二是外部經(jīng)銷商溝通協(xié)調。
1、對促銷的制訂、實施、現(xiàn)場、人員、物資等進行有效監(jiān)督。
2、對經(jīng)銷商執(zhí)行促銷決議效果進行監(jiān)督。
3、評估促銷活動的銷售業(yè)績、形象等是否達到預期效果。
4、費用評估。
5、促銷禮品發(fā)放的細則監(jiān)督,預防被經(jīng)銷商截留。
6、對促銷業(yè)績進行數(shù)據(jù)分析。
1、包裝:采用特定的促銷包裝,以和其他正常產(chǎn)品區(qū)別開來,建議顏色使用紅色,以體現(xiàn)喜慶的節(jié)日特點,且紅色有很強的視覺沖擊力。
2、pop、貨架、宣傳資料:全部使用紅色,進一步增強視覺沖擊力。促銷信息要簡單明確。
3、所有業(yè)務人員、市場人員、經(jīng)銷商業(yè)務人員、促銷員等要全部進行專題培訓,要對進行的促銷活動所有細節(jié)及相關事項都要掌握。
4、各事務部門須在規(guī)定的時間內完成相關事務。
5、完善溝通協(xié)調。
酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇七
影響著人們在餐廳中的消費行為和內容。主題文化以主題產(chǎn)品為載體,并通過禮儀、制度、行為方式、消費程序、由顏色和聲音形成的文化氛圍等其它方式表現(xiàn)出來。作為更高層次的主題營銷方式,主題文化營銷的`重點不再是具體的產(chǎn)品或某一個品牌,而是主題中所含的文化。其根本目的是在了解某種文化對顧客消費行為的影響的基礎上,通過精心設計的主題產(chǎn)品和適當?shù)闹黝}促銷活動去滿足人們內心的愿望和需要,使顧客與餐廳經(jīng)營者達到一種心靈上的共鳴,顧客在消費過程中獲得的不僅是一種物質利益的獲取,更有一種文化的交流和精神的愉悅。
主題文化營銷面臨的核心問題是餐廳如何與顧客達成文化和諧從而走進顧客的心,這實際上是文化親和力問題。餐廳大致可通過以下三條途徑提高文化親和力:
(l)主題文化內涵的深度挖掘
主題本身就是一種文化,選擇了某項主題,就是選擇了經(jīng)營某種文
個流程中均主動進行文化滲透,提高文化含量,以文化為媒構建餐廳與顧客及社會公眾之間全新的利益共同體關系。
(2)主題品牌文化造勢
在成功塑造主題品牌的基礎上,餐廳還必須善于借用文化的力量滲
透造勢,如通過熱心公益事業(yè)、發(fā)布公益廣告、積極投身環(huán)境與生態(tài)保護、開發(fā)綠色產(chǎn)品、推崇綠色服務等措施樹立起良好的社會形象,用文化的感染力和高尚文化的親和力獲得公眾的信任,進而獲得認同。
(3)內部營銷文化創(chuàng)新
文化是依賴餐廳員工的服務活動來引渡和傳播的,從這個意義上來說,員工是主題文化的重要載體之一。因此,餐廳只有做好為內部員工服務的工作,運用文化力量,影響和感化員工,建立全員文化營銷意識,才能為餐廳有效地開拓外部市場提供可靠的后盾。主題餐廳是時代的產(chǎn)物,作為,一種新型的餐飲經(jīng)營業(yè)態(tài),主題餐廳在未來將會得到進一步的發(fā)展。鮮明的主題特色和濃厚的文化內涵將是主題餐廳永恒的追求,主題餐廳應理性地運用主題產(chǎn)品營銷、主題品牌營銷和主題文化營銷的市場策略,創(chuàng)造生存的條件和發(fā)展的優(yōu)勢。
酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇八
xxx大酒店是一家多元化迅速啟動并且發(fā)展的企業(yè),是目前為止的“大姚第一酒店”,在眾多競爭對手當中可算是脫穎而出,勢頭迅猛,業(yè)務范圍甚廣,是各大酒店無法與之媲美的。借助我酒店的多元化,在業(yè)務上更可以互補互助,彼此帶動,彌補不足,這也是其他酒店無法比擬的。對外宣傳可以大造聲勢,對內培訓可把我酒店的實力及發(fā)展前景進行灌輸,從而無論是社會效應還是內部員工的認可都會起到很好的宣傳效果。
我縣整體環(huán)境消費水平并不高,尤其我縣是一個以農(nóng)業(yè)為主體的城市,群眾基本消費水平也幾乎趨于大眾化,如果單純的走高端消費路線也不太現(xiàn)實。我酒店所處的地理位置在南永線上,是攀楚高速的必經(jīng)之路,這個位置的周圍也沒有成熟的集中居民區(qū)和商場。我們可以以民族特色,比如原生態(tài)左腳舞隊每日在酒店表演,以吸引沿路經(jīng)過的外埠周邊城市經(jīng)過的潛在消費群體,而我們周圍有很多正在開發(fā)的小區(qū),比如核桃產(chǎn)業(yè)文化園等,這樣的條件就給我們帶來了很大一批的潛在客戶。
我酒店周圍沒有與我類似檔次的酒店,只有不少的中小型酒店,雖然經(jīng)營能力與規(guī)模上不具備與我們競爭的實力,但其以大眾化的消費,也吸引了不少附近的居民和散客。
我酒店是大姚明輝實業(yè)有限公司投資新建的第一大酒店,本酒店標準為四大酒店,設施齊全,功能齊備,因此在做細致規(guī)劃時也應該充分利用我們的品牌效應,充分發(fā)揮我們的巨大內蘊,讓消費者對我們的產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產(chǎn)品。另外,我酒店硬件設施良好,而且有自己的大規(guī)模停車場以及大面積的可用場地,可以吸引更多的潛在顧客以及用來開發(fā)中大型活動來吸引消費者。
機會點:
1、便利的交通和巨大的潛在客戶群;
2、一流的硬件設施及已有的高素質工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊的空間。
中高端酒店。中端為主高端為輔。
1、“大姚人民的四酒店”
獨特的文化是吸引消費者的法寶,先在文化理念上進行定位。雖然是中高端酒店,但是高端為輔,中端為主,但并不意味著我酒店降質降價,我們所提供給顧客價廉的優(yōu)質產(chǎn)品和高品位的服務,決不用低質換低價,這也是我酒店對顧客的尊重。
2、立體化宣傳。
突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對xxx大酒店有一個認識,讓消費者認識到我們提供給他們是一個讓他有能力享受生活的地方。
3、采用強勢廣告宣傳。
以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而引起大量的消費者注意,建立知名度。宣傳途徑:報紙、廣播電臺、市場大屏幕、宣傳彩頁、出租車led頂燈廣告。
1、首先通過黃頁或適當?shù)姆绞秸睚R全的客戶資料,然后通過短信平臺在節(jié)日、休息日、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問候。
2、了解客戶公司及個人的相關資料,在親情上給客戶以關心,如:在生日時,郵寄生日卡。
3、經(jīng)常走動拜訪,使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化,客戶對銷售員及酒店的能力、環(huán)境得以認可。
4、投其所好,學習各方面知識、培養(yǎng)自己的特長,來培養(yǎng)與客戶之間的感情,尋找共同興趣、共同愛好。
5、定期對大客戶進行宴請,向客戶介紹酒店的變化。
6、綜合性會議,根據(jù)淡旺季,一會一議,讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠態(tài)度。
7、整理會議客戶的資料,將全年會議消費總額達到一定數(shù)量的客戶,可以采取贈送場地、住房等優(yōu)惠政策,吸引客戶帶來更多的消費。
8、重要客人、會議代表、公司總經(jīng)理、政府領導等vip客人到店,各崗位實行vip服務標準,并致歡迎信(卡)等服務,如:大型企業(yè)會議,有貴賓(重要領導)參加,酒店相關負責人可在酒店門口迎接貴賓到店。
9、酒店的忠誠客戶到店,需要在前臺電腦備注中(如酒店系統(tǒng)可以操作)清楚的記錄客人的姓名、喜好、習慣等要求,體現(xiàn)細節(jié)服務,贏得客戶的心,贏得長久支持。
1、將一些房間設為特價房,以方便接待低端客戶所需求,也為酒店補充大量房間空缺。
2、可否在酒店設旅游中巴或金龍旅游車對旅游團隊或會議人員短途接送,因為我酒店地處位置在顧客沒有車的情況下極為不便,基本上打不到出租車。
3、建立短信平臺,將我酒店的一些相關信息及政策發(fā)布給顧客,因我酒店客源結構相對比較分散,所以利用短信平臺會更直接方便一些。利用短信平臺,向所有商務客戶發(fā)送消息,出差住宿入住本酒店“可報銷當天在本縣來酒店途中的交通費”(打車費等,在入住前出據(jù),僅限當天來酒店路途上的相應車輛票據(jù))
4、零點用餐
開發(fā)周邊消費者,讓更多客戶了解到酒店的消費情況。利用廣告電子屏,短信平臺等手段,向所有的客戶發(fā)布餐飲的相關優(yōu)惠政策,并給予用餐客戶當天入住七折優(yōu)惠;或可享受會員折扣。
5、利用資源再生
各大政府部門,機關單位等,無論是入住、餐飲、會議方面是給予酒店支持的,可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店消費給予盡可能的優(yōu)惠。
6、對等消費
針對一些廣告媒體,可采用對等消費的辦法,進行宣傳、發(fā)布招聘等相關酒店的信息,如:云南廣播電視報楚雄版、大姚金點子廣告等,讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對等的),送給他們的客戶,以增加客戶流動量,促進客戶來消費,擴大人脈,增加人氣。
酒店每位員工都是酒店的義務推銷員,從上到下都要樹立全員銷售意識,一可提高酒店整體收入;二可使員工認識到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮,酒店衰我恥);三可發(fā)現(xiàn)銷售人才,給所有員工發(fā)揮的空間。只要把員工的積極性、主動性調動起來,建立完善的、健全的激勵制度,將會產(chǎn)生意想不到的效果。
之所想,急他們之所急。了解客戶所需,讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務的,也就是運用信任營銷。所以,我們一定、必須做好客戶的維護工作。
這需要從兩方面著手,一方面與參觀或入住過酒店的客戶,保持不間斷的溝通、聯(lián)系,通過每次的溝通了解客戶需要、消費心理,認真檢查并分析,客戶不到酒店入住、召開會議的原因,并且要做好詳細的記錄,以確定是我們硬件還是軟件的問題,以方便酒店進行合理改進,迎合客戶需求。酒店營銷部要建立客戶資料庫(檔案),包括:政府、駐軍部隊、商務公司、散客、餐飲客人等。每位營銷人員收納、整理自己負責的客戶資料,統(tǒng)一備份到酒店保存。要求對所接待過的所有客戶,都要逐一建立客戶檔案資料。詳細資料:單位名稱、地址、電話、聯(lián)系人,客人的特殊要求、生日等。在酒店領導的支持下,將客戶的入住資料整理好,計劃在淡季贈房(根據(jù)入住率)、調整入住價格、或是在入住時贈送牛奶、果盤等服務。如得到會議信息,及時在會議舉辦前一、兩個月做好相關工作,聯(lián)系并拜訪客戶,同客戶進行有效的溝通,以優(yōu)質的服務贏得客戶,使客戶舉辦會議時,首選我酒店。
填寫客戶意見反饋,目的在于發(fā)現(xiàn)問題,隨時掌握客戶對酒店各營業(yè)場所的滿意程度,只有發(fā)現(xiàn)問題,才能及時解決問題??蛻粲心男┮庖娀蚋玫慕ㄗh為我們所用,被投訴的部門應該針對問題首先深刻認識,然后認真整改,不流于形式化。讓客戶真正感受到酒店時刻在改變,時刻給客戶新鮮感。如果不能正確認識及看待客戶提出的問題,將造成某種問題存在的惡性循環(huán),不利于酒店的經(jīng)營、發(fā)展。
意見解決方式:一般情況由本部門負責人對其問題,進行了解、調查,并由營銷部經(jīng)理、大堂副理、房務部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理或是相關部門人員出面處理,協(xié)調解決;特殊情況由主管副總經(jīng)理出面處理,本著實事求是、客觀公司的態(tài)度,不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則,達到客戶滿意為目的,圓滿解決客戶提出的相關意見。要使顧客選擇我們,我們就必須善于站在顧客的立場去考慮問題、解決問題;理解服務,預測服務,設計服務,提供服務,并且不斷改進服務。
3、規(guī)模大的公司,先電話拜訪,溝通預約后,再登門拜訪;否則,沒有預約,不會被接見,浪費時間;規(guī)模小的公司采取陌生拜訪,上門直接與其溝通。
4、通過老客戶介紹新客戶,做延伸銷售,挖掘潛在客戶。
5、與外埠酒店銷售,建立關系,通過資源共享,開發(fā)本省市客戶來此地旅游,以帶動酒店客戶。
6、拜訪老客戶時,穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標)、帶好酒店宣傳資料、營銷人員的名片、記錄本等,方可出門。出門前再次確認,準備是否充分。
7、拜訪新客戶時,在與客戶約好見面的時間后,需要將新客戶資料整理好,將酒店的相關資料、信息準備好,簡單制定一個初次見面的銷售計劃(包括開場白、銷售的內容等),在出行前,再次檢查是否有遺漏。提前到達約見地址,必須守時。
8、定期了解鶴崗酒店會議情況(或上門走訪、或電話詢問),獲取客戶名片或詳細的資料,方便的發(fā)展成本酒店的長期客戶。
9、對每天的工作進行總結,將遇到的.難題,難解決的客戶,難解決事,拿到部門每天的會議上,大家共同進行分析,找到解決的辦法,以迎合客戶的需求,達到客戶滿意。
10、在每天的會議中,將客戶對酒店的意見進行收集。促進酒店的改進,部門間更好的合作,為客戶提供、質的服務。
11、每位營銷人員,每周五上交本周工作總結,下周工作計劃;休息日要有至少一名營銷人員在酒店內值班,對電話咨詢、上門參觀的意向客戶進行營銷服務。
12、每位營銷人員,接待的所有會議,無論大會、小會,都必須全程跟辦,第一時間為客戶解決問題,營銷人員對客戶直接負責,避免出現(xiàn)溝通不順暢,影響接待。
13、每個月初,部門召開月銷售會議,要求匯總的情況:從銷售情況、人員情況、客戶情況、周邊市場情況、成本控制情況等方面進行認真總結與分析。與前期銷售進行對比,找出不足,以便日后將銷售進行得更好。
14、營銷人員對于客戶的到店入住,第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問候。
15、每位營銷人員都是代表酒店的形象外出銷售,針對專業(yè)知識,部門將定期進行培訓。
1、酒店培訓
1)服務質量在酒店工作中的作用
2)人力資源管理
2、部門內訓
1)銷售工作認識:
3)了解價值:關注價值、服務價值、人員價值、形象價值
4)了解需求:夠買需求、發(fā)掘需求、擴展需求
5)銷售人員與顧客溝通的技巧:
6)電話銷售技巧:
3、自身學習
首先,不斷學習,不斷實踐,多學習行業(yè)內的實踐案例、多了解最新的營銷理念,參閱營銷的經(jīng)典書籍,借鑒其典型案例,吸取精華。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。
其次,多接觸其他酒店銷售能力強的人才,多與酒店的客戶溝通,多與酒店
相關部門工作人員溝通,多向身邊的老師學習,了解本酒店相關的工作程序,方便營銷工作,方便團隊發(fā)揮。
營銷部在一個酒店的整體營銷中,占有很重要的位置,是企業(yè)的龍頭部門,擔負著為酒店創(chuàng)造更大價值的重擔。、協(xié)作最多、最直接的部門。因此對營銷部和營銷經(jīng)理的綜合素質、專業(yè)素養(yǎng)要求很高。這也就意味著,營銷部和營銷經(jīng)理不能脫開其他部門的協(xié)作與支持而獨立工作,因此,需要得到酒店各個部門及部門領導的積極配合與支持。
營銷經(jīng)理要了解酒店相關部門的規(guī)章制度和基本運行情況,本著相互理解、相互包容、營銷部也是與各個部門溝通相互幫助、相互協(xié)作的精神,妥善的解決問題,強調團隊精神,營造一個和諧、積極的營銷團體,為酒店創(chuàng)造更大的價值。
酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇九
營銷的目的是創(chuàng)造更佳效益,營銷面對的則是市場,沒有市場,營銷便無從談起,沒有良好的營銷策略和手段,也不會創(chuàng)造更好的市場,更不會有良好的業(yè)績,因此,從現(xiàn)階段市場來看,只有加強營銷,才會拓展更大的市場。
重視酒店在客人和社會公眾心目中的三星級"硬件"形象,依*客人良好口碑來經(jīng)營,增加酒店特色。
(由于**賓館所處的地理位置比較偏僻,到**賓館消費的客人,我們稱之為----遠道而來的客人(親朋好友);這是我們給**賓館確定的服務理念之一)。
1、企業(yè)發(fā)展倡行“80/20法則”,即大部分企業(yè)80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費,而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。不少酒店就缺乏對20%忠實顧客需求的研究,沒有考慮到如何才能吸引他們入住,如何才能根據(jù)他們的需要進行飲食、娛樂、社交等活動和消費的激勵促銷,更沒有考慮到如何進行"個性化"的經(jīng)營銷售。
2、服務:創(chuàng)建熱情周到、親善友好、高效細致的服務品牌。(12字服務理念)
創(chuàng)建服務品牌,將作為**賓館餐飲營銷最重要的頭等大事;為有效地實施服務營銷,我們細致地編制了餐飲部服務工作的規(guī)范和標準、vip客戶接待手冊。用三個月內的時間,在本市樹立起優(yōu)質服務的服務形象。
3、菜式:創(chuàng)建健康飲食品牌;
倡導健康飲食新概念,依托院方雄厚的醫(yī)學技術,運用南方滋補燉湯的烹飪技巧,研制創(chuàng)新出適應中、上收入人群(即“80/20法則”中的20%客戶)的滋補煲湯、燉湯和菜式。主要研制創(chuàng)新出,適合心腦血管病、糖療病、脂肪肝、腰肌勞損、毛發(fā)脫落、生理功能衰退等富貴病的食療煲湯、燉湯和菜式。
本市現(xiàn)在的餐飲,到目前為止還沒有一家有這樣一個品牌酒店,這正是市場的空白;填補這個市場空白是賓館的責任(我們的競爭對手不具備這樣的條件),也是滿足市場的需求,所獲得的市場份額,將使賓館的經(jīng)營有效地走上正軌。
3.1、培育和發(fā)展賓館的飲食文化:根椐102健康飲食品牌的市場定位,組織有關專家、技術人員編寫有關食療的文章和宣傳手冊,(包括有關適合美容的食物介紹,太太也是很重要的營銷對象),定期寄給vip、cip客戶,每十天發(fā)送一次,每次的內容不同,從不同的角度去關心我們的客戶,與客戶建立親情關系,有的放矢地進行營銷公關。(有關食療的文章和有關適合美容的食物介紹在圖書館有很多???
4、建立恃續(xù)發(fā)展的品牌公共關系社交區(qū);
建立起以院方為中心,**廠、上級領導單位、社會友好人仕、新聞媒介、同行和相關政府部門為輔;以健康概念為靈魂、以關愛生命健康、長壽為指導,適當友善地開展社交拓展工作,建立起**恃續(xù)發(fā)展的品牌公共關系社交區(qū)。
4.1、賓館vip俱樂部計劃:
根據(jù)經(jīng)營三個月的成果,提供詳細計劃。
2、 ci企業(yè)標識:進一步完善酒店產(chǎn)品在示范性,標識性方面的特色,提煉出獨具特色的酒店廣告語和產(chǎn)品包裝的文化內涵,緊跟市場形勢,加大力度,經(jīng)常更換或重新設計新的酒店宣傳冊,使客人常有方便、新穎的感覺。
3、 廣告:在主要車站、交通要道樹立廣告牌;充分利用賓館、醫(yī)院停車場進行宣傳,經(jīng)常更換其內容以產(chǎn)生連續(xù)的廣告效應。以上內容可以是酒店客房、新特菜肴、等內容。
4、 創(chuàng)特色:餐廳的物色應更加鮮明,有了良好的環(huán)境氛圍,還應注意菜肴的品種及價位,經(jīng)常了解同行的菜品特色及整個餐飲趨勢,優(yōu)化組合,使其更具**賓館獨有特色。
5、 婚宴喜慶:充分利用酒店可同時舉辦60桌的環(huán)境優(yōu)勢、發(fā)揮全員營銷,做好婚宴喜慶市場。據(jù)有關部門的.統(tǒng)計,市區(qū)每年有3000對新人結婚,如果我們擁有5%的份額,也會有150對新人的婚宴,僅此一項的效益是可想而知的。
6、 舉辦各類活動,創(chuàng)造商機,引導消費:酒店設立公關銷售部收集整理國內外及本市傳統(tǒng)節(jié)慶資料,策劃好每一次活動,加強媒體宣傳力度充分展示酒店高雅的服務及文化氛圍和實力,使之產(chǎn)生連續(xù)性、連鎖性效應。
價格組合在細分市場的基礎上,牢牢抓住中檔客源市場,拉動吸引中高檔客源市場作為目標市場。 (因為低檔客源不足以讓酒店達到收支平衡和在財務上真正的獲得利潤-----酒店經(jīng)營的目標必須獲得利潤而不是為了給員工開支 。)
1、 市場定位和價格組合,堅持以中帶高為對象的市場定位,堅持"適應市場多層次的需求"之營銷策略。
(1) 客房、會議:團隊降價幅度適當大一點,會議消費具有客房與餐飲及其它消費比例1:1或1:2倍的消費關系。
適當下調,讓利客人,特別對長包房、住店客人有優(yōu)惠,穩(wěn)住回頭客,增加親和力,創(chuàng)造酒店人氣、財氣。
發(fā)揮酒店多功能的效應,充分發(fā)揮酒店餐飲,客房兩大產(chǎn)品互動的作用,以客房的彈性消費帶動餐飲、娛樂,反作用于客房住宿率的提高,相互促進,相互影響,共同繁榮。(餐飲部中午每天1點30到4點免費提供3個包房給客房客人唱歌娛樂)
1、"一卡通":酒店建立發(fā)展信用卡戶,按照a、b、c、d四個信用等級,大膽心細地開拓客戶,關鍵是每月清理整頓,每周跟蹤以便及時了解消費狀況等。
2、整合營銷:與傳統(tǒng)的4p模式(產(chǎn)品、價格、渠道、促銷)之最大區(qū)別于"聚焦"于客人。即傳統(tǒng)的營銷是酒店的現(xiàn)有產(chǎn)品去尋找客人,而最新的營銷則是建立在傳統(tǒng)營銷模式基礎上,通過與客人的接觸了解客人所需來增加設施以及提高服務等酒店產(chǎn)品,真正做到"滿足客人之需",從而擴大客源,擴大市場。
1、 信息庫:建立健全客史、客戶檔案,總臺、餐飲、客房營銷信息聯(lián)網(wǎng),都要了解客人的偏愛、習慣、提供有針對性、個性服務,使客人"滿意加驚喜"穩(wěn)住老客戶。
2、 客戶檔案:營銷代表每人建立與客戶信任、利益、愉悅的感受,培育與客戶的感情,及時反饋信息,糾正對酒店不利的一切行為和問題,成為客戶的"接待助手",以誠待客,回報忠誠客戶。
3、 網(wǎng)絡營銷:建立大客戶(公司)網(wǎng),醫(yī)院方社會關系網(wǎng)絡,旅行社等中間商業(yè)網(wǎng)絡,要不斷發(fā)展擴充外市、外省的客戶和中間商網(wǎng)絡,與他們保持良好的關系,以互惠互利驅動雙元化的合作,定期或不定期將酒店產(chǎn)品或舉辦活動信息傳輸給客戶和中間商。
4、與**文化研究中心、市書畫法協(xié)會聯(lián)誼、**醫(yī)院、**廠、社區(qū)中心共同協(xié)作建立起賓館健康的現(xiàn)代飲食文化品牌形象。
1、 店內廣告宣傳:制作酒店閉路電視廣告片的播放,精心制作活動信息廣告、全面銷售的折頁廣告,各廳、堂、電梯、房內等一切廣告宣傳都要鮮明、強烈、極具吸引力和沖擊力。
2、 服務營銷:為客人提供熱情的、完善的、恰到好處的,適時的、高效的服務,就是促銷主產(chǎn)品--服務,店內促銷的核心就是崗位服務,包括后勤,行政管理部門,全店每個員工都應善待客人。
3、 全員營銷:基礎崗位服務營銷,并建立"情感客人",同時酒店舉辦大型活動的推銷時,注意改善促銷方式,不要勉為其難,造成客人活動期間怕來酒店,更要注意平時對親朋好友的酒店產(chǎn)品宣傳,賓館近百名員工積極宣傳推銷酒店產(chǎn)品,眾志誠誠,如日中天。
4、 "客人日記":一線部門的各班級都要設立"客人日記",及時記錄客人的要求、意見。并且在交接班、班前會時講解,前后臺移交、部門間互相交流,酒店迅速對客人的信息、反應作妥善處理。
酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇十
20__年以來,我營銷部在酒店領導的正確指導和大力支持下,積極調整思路,優(yōu)化酒店客源結構,從開拓經(jīng)營、提升管理和開源節(jié)流入手,不斷提高服務質量,提升管理水平,積極進取,開拓創(chuàng)新,團結協(xié)作,認真努力工作,取得了一定的成績?,F(xiàn)將20__年工作及20__年工作思路總結安排如下:
一、20__年工作回顧。
(一)爭取客源,開拓新客戶市場。
爭取客源,開拓新客戶市場,對我們公關營銷部來說,是一個永恒的主題。只有不斷爭取客源,開拓新客戶市場,才會創(chuàng)造經(jīng)濟效益。所以我們公關營銷部把爭取客源,開拓新客戶市場,作為工作中的重中之重來抓,務必抓出成效來。
在爭取客源,開拓新客戶市場的同時,我們營銷部積極對一些新客戶做好促銷與維護工作,例如____、____等,這些單位的消費也較可觀。然而更多的一些情況便是對一些新客戶的促銷中,也了解到去年金融危機帶來的影響,雖然隨著新客戶促銷擴大了酒店的客源面,但新客戶的消費從無到有,必須要有一個市場培育期,效益不能很快體現(xiàn),所以這也是今年營收不能持續(xù)得到穩(wěn)固的體現(xiàn),此外在對新客戶的維護過程中,一些應收賬款的問題也隨之而來,一方面即要維護好與客人的關系,另一方面更要處理好應收賬款的問題。
今年,我們公關營銷部積極獲取新客戶資料,編訂客戶名冊,收信客戶信息,同時根據(jù)所在區(qū)域的不同劃分了各人的促銷區(qū)域,進行了廣泛的上門,也收到了一些成效。盡管有一些客戶表示暫時不會來消費,或者根本不來消費也好,我們總是向客戶提供一些酒店的最新信息,以保持與客戶的聯(lián)系。有些客戶盡管現(xiàn)在沒有消費,但隨著他們業(yè)務的擴大,也許今后會成為我們酒店的忠實客戶。
(二)確保穩(wěn)定,維護老客戶群體。
我們在本地市場營銷中,做了許多工作,采取一定措施。對所有建議消費的客戶進行不間斷上門,認真傾聽客戶的內心想法,為酒店傳遞合理化意見,使有些客戶的想法得到了實施,從積極的程度上滿足了客戶的要求?,F(xiàn)在共編在冊的機關、事業(yè)、企業(yè)簽單客戶共計有____家單位,計客戶____多位。我們除了對客戶進行常規(guī)上門拜訪外,還帶去了酒店的一些新信息,例如裝修后的客房情況,美食活動的優(yōu)惠內容,客戶普遍感到酒店的做法很受客戶歡迎,雖然方法較簡單,但起到的溝通效果卻是積極良好的。
(三)抓成本控制,做好開源節(jié)流。
為進一步降低財務成本和風險,加大了賬款回收力度,規(guī)范了擔保掛賬的一系列制度,對擔保額度和期限進行限定,有效地保證資金及時回籠。此外,還在銀行降息以后,及時與中國銀行銜接協(xié)商,將酒店的貸款進行了轉貸,此舉一年可為酒店降低利息費用____萬左右。
二、工作中存在的不足。
20__年的工作雖然取得的一定業(yè)績,同時,我們也清醒地看到經(jīng)營中還存在一些問題和不足:
一是管理者執(zhí)行力度欠佳,缺乏靈變思想。在戰(zhàn)略營銷上錯誤的盲目套用以往經(jīng)驗,缺乏準確的市場信息導向下所制定的營銷策略。
二是部門員工主動服務意識不強,自主開拓創(chuàng)新意識更是不夠,嚴重影響了市場營銷部的高效運作,個人的能力也未能得以發(fā)揮。
三、20__年工作計劃。
一是調整營銷策略,瞄準主攻方向。
要深入搞好市場調查,經(jīng)常組織部門有關人員收集、了解旅游業(yè)、賓館、酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向,準確地分析市場動態(tài),為部門提供全面、真實、及時的信息,以制定適合酒店各階段合理的整體營銷戰(zhàn)略和靈活的推銷方案。
1、抓商務客源。根據(jù)酒店歷年會議接待情況,我們將重點關注美容行業(yè)、汽車輪胎行業(yè)、醫(yī)藥類企業(yè)、建材類企業(yè)、電子信息行業(yè)、高速公路建設、家電下鄉(xiāng)工程中的彩電、空調兩個產(chǎn)品市場、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的飼料行業(yè)。加強與各大網(wǎng)絡訂房中心的聯(lián)系,爭取更多的商務客源。
2、抓旅行社團隊客源。明年5月-10月在上海將舉辦世博會,我們將通過旅行社拉動外地來長沙的消費,加強與張家界等外地旅行社的聯(lián)系,簽訂合作協(xié)議,爭取更多的團隊客人來酒店消費。
二是強化內部管理,提升服務水平。
1、加強人員培訓。圍繞“規(guī)范服務、強化執(zhí)行”,力爭規(guī)范各項服務程序和規(guī)章制度、創(chuàng)新培訓方式、完善質檢體系、提升內部管理水平。加強與學校聯(lián)系,拓寬人員招聘渠道。督促各部門做好各項培訓工作,不斷為部門所屬員工提高業(yè)務技能提供合理培訓,保證培訓效果,迅速提高新員工的技能水平。對新晉升的基層管理人員開展培訓工作,外派到華天旅游管理學院或外地學習,提升管理能力。2、完善各項管理機制。實施親情化管理,每月定期找部門員工談心,了解員工生活及思想動態(tài)。實行靈活多變的激勵方式,每季度對員工開展涉及酒店基本情況、業(yè)務技能等方面的考核,提高員工的工作熱情,以人性化的制度和管理留住人才。實施每周總結會制度,總結上周工作中的得與失。完善和豐富部門值班制度。3、加強團隊建設。實施優(yōu)勝劣汰的制度,對不服從酒店和部門規(guī)定的、業(yè)績平平的營銷人員進行淘汰,打造高效的隊伍。培養(yǎng)員工的宣傳意識,樹立人人爭做營銷員的工作思想,打造一個積極而高效的前線營銷隊伍,從而爭取更多的顧客,確保完成酒店下達的每一項工作任務和指標。
三是繼續(xù)開源節(jié)流,降低經(jīng)營成本。
在成本控制方面,嚴把辦公用品申領和廣告成本費用嚴格按照集團財務預算方案,配合財務部做好物品的申領和領用工作,出現(xiàn)問題做到及時匯報;廣告費用方面,將對每一個和我店合作的媒介進行詳細、周密的考察、預算,爭取做到能不花的費用堅決不花,對于有影響力的宣傳媒介,將適時跟進。
20__年過去了,在充滿希望的20__年,我們營銷部將在酒店的正確領導下,以高昂的精神,優(yōu)良的作風,不屈的意志,團結一致,頑強拼搏,開拓創(chuàng)新,努力完成全年銷售任務,為酒店健康持續(xù)發(fā)展,創(chuàng)造良好經(jīng)濟效益,做出我們不懈的努力與應有的貢獻。
酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇十一
中國傳統(tǒng)的端午節(jié)將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對該節(jié)氣推出應季促銷活動,并與酒店資源相結合進行推廣,同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動,現(xiàn)特誠邀您共襄盛舉!
促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示!
活動主題:“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?
活動要求:
活動期間預訂酒店,入住后享受以下優(yōu)惠:
1)連住優(yōu)惠/房價優(yōu)惠
2)贈送免費加油卡(或憑加油卡在退房時抵扣房費)
3)免費加床+免費早餐
4)贈送端午節(jié)特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)
以上優(yōu)惠四選一或可多選,禮盒優(yōu)惠可以根據(jù)酒店實際情況自行選擇提供,根據(jù)選擇的內容不同,促銷力度不同。
活動時間:
活動時間:20xx年5月20日-20xx年6月12日
上線時間:20xx年5月20日
推廣渠道:
3)線下銷售及sem等其他渠道推廣
4)使用“攜程消費券”獲得返現(xiàn)支持
5)公關新聞發(fā)稿
為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會根據(jù)酒店提供的促銷產(chǎn)品的競爭力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。
酒店端午節(jié)營銷活動策劃方案
一、時間:5月26日—— 6月10日
二、地點:錦江大酒店
三、活動目標及活動宗旨:
1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
3、 開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調動清淡時段的營業(yè)潛力;
4、 凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業(yè)。
四、公眾對象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:“ 融融端午情 團圓家萬興 ”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、 餐飲部以“ 融融端午情 團圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。
1)、美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節(jié)文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產(chǎn)品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。
3、 ktv
a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b) 消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費卷20元。
七、營銷活動效果分析
1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
1、 酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
2、 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認識。
4、通過此次營銷計劃,應實現(xiàn)目標:客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬元/天。總計3.7萬元/天。
八、經(jīng)費預算及廣告策劃:
1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負責。
2、祁陽縣所有的手機尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發(fā)5000條,共500元。由鐘經(jīng)理負責。
3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用xx元。由奉總負責。
4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由蔣部長負責。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料(material)。費用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負責。
6、消費卷制作400張,費用50元。由李姣姣負責。
附:廣告詞
1、 新錦江 新娛樂 新消費 端午節(jié)全場贈送 驚喜多多
2、 新錦江 新口味 美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一
3、 錦江ktv全新裝修改版,傾情推出唱歌送餐飲
4、 錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量
5、 “開心唱歌、暢心用餐” 錦江大酒店高貴而不昂貴
6、 “天籟之音,魅力互動”來錦江ktv有意外驚喜
7、“ 融融端午情 團圓家萬興 ”錦江預定酒宴送ktv下午場
九、其它在6月25日前應完善和配套的工作
1、 所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負責。
2、 ktv及餐飲改造完工。由趙總負責。
3、 ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負責。
4、 消費卷發(fā)放的管理由財務部制定完善。由陶會什負責。
5、 所有部門的宣傳鼓動及準備工作完成完成。由各部經(jīng)理負責。
酒店端午節(jié)營銷策劃方案篇十二
世紀酒店全體員工以"三星級的標準、四星級的服務"為宗旨,熱枕歡迎四海賓朋的光臨。
通過本次營銷活動借助世紀酒店原有優(yōu)勢客源的基礎上。把世紀酒店東樓客房打造成為中高層階級消費者心目中的"溫馨之家",突出強調新客房的溫馨和舒適。使整個思路和過程圍繞"家"來宣傳和促銷,提高消費者對新客房的認同感。以達到獲取更大利潤的目的。
swot分析
優(yōu)勢:
1、原有客房訂住率高,在本地客房市場占有很大的市場,影響力較大,可降低宣傳成本。
2、地理位置好,位于繁華商業(yè)區(qū)中心地帶,可無形中提高客房的檔次。
3、與處于同一檔次的酒店相比,新客房價格適中,有價格優(yōu)勢。
4、客源渠道發(fā)達,可以利用新客房吸引潛在消費者。
5、世紀酒店自開業(yè)以來,在社會上享有很好的信譽度,消費者的信賴度高。
6、企業(yè)女創(chuàng)業(yè)人的人格魅力。
劣勢:
1、雖然客房訂住率高,但沒有完備的餐飲和娛樂設施與客房消費想匹配。
2、客房部服務人員整體素質教好,但是要想達到三星級的標準,還有一定的差距。
3、消費者對新客房的認同感還存在一定的顧慮。
4、客房價格的層次感不鮮明,區(qū)分度不高,會相應丟失一些高收入消費者。
機會:
1、次貸危機正從大城市向中小城市蔓延,周圍許多酒店的經(jīng)營步履為艱,紛紛降低銷售成本,客房的內部裝修和更換也會受到影響。此時世紀酒店強勢推出新客房,并且推出經(jīng)營新理念,無形中宣告世紀酒店并沒有受到此次危機的影響(可以掩蓋受到的影響)。無形中宣傳了世紀酒店的抗風險力和強大的經(jīng)濟實力。
2、利用新客房的低價格和溫馨積極分流其他酒店客房的消費者。
威脅:
1、此次整個大的經(jīng)濟環(huán)境的影響是不容忽視的,同時利用起來也是一把雙刃劍,利用不好,同入的很大的成本,在收回時會有很大的困難。
2、同時周圍的酒店客房部也在密切關注世紀酒店新客房的每一個舉動,因此每一步都要謹慎。
1、目標市場:本市及周圍縣市的中高層消費者,外地來商采購的商團和大型企業(yè)住商代表,商丘的大中型企業(yè)年會和企業(yè)定期召開的會議(各縣區(qū)代理商),外商來商投資機構等。
2、實際市場:本市及周圍縣市的中高層消費者,商丘的大中型企業(yè)年會和企業(yè)定期召開的會議(各縣區(qū)代理商),一些銷售企業(yè)的代表。
預熱季
1、"世紀之家溫馨你我":通過商丘市最具影響力的報紙x商丘日報,征集世紀酒店新客房宣傳語和廣告語,擴大實際酒店新客房的爆光率。