人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀。
吃燒麥的感受作文篇一
燒賣的食材很少，只有油、肉，還有面皮。做燒賣的方法并不簡(jiǎn)單：先把面粉做成面團(tuán)，再蒸、揉、拉，經(jīng)過一道道工序，才成為一個(gè)合格的面團(tuán)。只見廚師把面團(tuán)壓扁，再把面團(tuán)搟圓，放入適量的油和肉，經(jīng)蒸架一蒸，誘人的燒賣便出爐了。燒賣的個(gè)頭很小，既像一個(gè)白白的小圓圈，又像一朵正在開放的小花。它的皮亮晶晶，半透明的。在燒賣的頂上有個(gè)大口子，香氣不斷從里面飄來，可真是香飄十里啊。
燒賣的味道好吃極了!可以用“香滑爽”來形容。
只要你路過，燒賣店的生意十分紅火，里三層，外三層，把店圍了個(gè)水泄不通。買到的沾沾自喜，細(xì)細(xì)品嘗;沒買到的，排著隊(duì)探著頭猴急猴急的。從店里一股股誘人的香味，便深深地勾住你的鼻子，使你情不自禁地走到桌子前坐下。當(dāng)燒賣端上來時(shí)，比山珍海味還強(qiáng)，一下子使人醉倒，忍不住吃上一口。
當(dāng)你咬一口，油便流滿你的嘴，由舌頭到舌根，滿嘴滿肺腑的絲滑。這種味道既叫人舒服，又使人歡樂，既愿慢慢品味，又想再多吃上幾口。當(dāng)你咬上第二口，絲絲滑滑地，還沒等回味，就已經(jīng)下肚了。
吃燒賣得沾上辣醬，甜辣、微辣、香辣、麻辣，燒賣沾著醬吃，那叫一個(gè)爽。時(shí)而滿嘴火辣，時(shí)而酸酸甜甜，時(shí)而又清清爽爽，人人叫好，味道太好，好得想要飛到天上一樣，難得幾回吃。
燒賣可真是“此食只應(yīng)天上有，人間必得多吃點(diǎn)!”
吃燒麥的感受作文篇二
這個(gè)寒假，爺爺和奶奶來到廈門過年。今天，爺爺對(duì)我說：“我們今天來包燒賣吧”，我一聽“包燒賣”三個(gè)字，立即興奮地跳了起來，因?yàn)槲疫€從來沒有包過燒賣呢。
開始之前，奶奶先準(zhǔn)備好了蔥、蘿卜、豬肉、冬筍、魷魚干、蝦米等原材料。接著奶奶拿刀把豬肉和蔥一下一下的剁成了小碎片，然后，奶奶把蘿卜、冬筍、魷魚干、蝦米這些配料混在一起，全部丟進(jìn)鍋里炒熟。最后奶奶用一個(gè)大盤把幾樣菜盛出來放在桌上。這樣第一道工序完成了。
第2道工序是做燒賣皮。奶奶又準(zhǔn)備了芋子和地瓜粉，我心想不是可以做了嗎?餡不是都備齊了嗎?還要做什么呢?這時(shí)，我看見了奶奶和姥姥一起坐在椅子上，然后她們就把準(zhǔn)備的芋子和地瓜粉混在一起，使它變成了一些散發(fā)著香氣的“泥”，緊接著他們就開始和“泥”，在和“泥”的過程中我發(fā)現(xiàn)他們時(shí)不時(shí)地往那些“泥”上面倒水，最后奶奶和姥姥把“泥”(再加上水)和變成了一個(gè)像“高山”一樣的一堆，之后我才明白過來，原來奶奶和姥姥所捏的“高山”竟然是燒賣皮。
一切準(zhǔn)備就緒，就開始包燒賣了。我們?nèi)叶紘陲堊狼?，一起開始包燒賣了。因?yàn)槲覐膩頉]包過燒賣，于是爸爸就開始教我包。
他先給我示范了一遍：首先先把燒麥皮抓一小團(tuán)，挑出里面的“骨頭”;第2步，把那團(tuán)皮撮成球形，然后輕輕一壓，變成扁扁的圓形;第3步，把壓扁的圓形的邊沿用中指和食指還有大拇指輕輕一捏，就捏成一個(gè)三角形，再繼續(xù)沿著圓形邊緣重復(fù)捏，就這樣一直捏到扁扁圓形被捏成了一個(gè)小茶杯;第4步，把先準(zhǔn)備好的餡用勺子往在小茶杯里裝滿，再加些豬。，最后再沿著邊緣慢慢地收緊包起來，但中間一定要留一點(diǎn)空，一個(gè)燒賣就大功告成了?？赐臧职值氖痉?，我就開始學(xué)他包燒賣，不一會(huì)兒，我就慢慢地熟練了，而且還包了許多個(gè)燒賣呢：有的像圓錐形，有的像雨滴形……，當(dāng)然我包的最好的是一種花瓶型。
到了中午，奶奶就把我們一家包的燒賣全部放進(jìn)鍋里，蒸了15分鐘就蒸熟了，再端出來給大家吃。
我吃著自己做的幾種燒賣，心想：我終于又學(xué)會(huì)了一個(gè)技能，真開心啊!想著想著，我就甜蜜的笑了。
吃燒麥的感受作文篇三
在武漢,想吃到當(dāng)?shù)赜忻男〕圆⒉皇且患y事..舊說熱干面吧,武漢所有能吃飯的地方都有這道名菜!再說燒賣吧,專賣燒賣的老字號(hào)在武漢你能找到不下一百家!
“不就面嗎?誰(shuí)不會(huì)做呀!”
這你就錯(cuò)了.熱干面講究的是面的彈性的芝麻醬的純正,而且熱干面沒有湯汁,趁著冒著熱乎氣的那勁頭吃才有味道呢!
呈金黃色的油面用竹制的漏勺放進(jìn)燒開了水的鍋里煮,漏勺剛放進(jìn)去,原本就不平靜的水變德更加沸騰了.面條熟了之后,把水漓干,倒在一個(gè)已經(jīng)放好醬油、醋、的碗里,再用勺子舀一勺純正的芝麻醬,澆在面條上.再放上拌好的切成丁的蘿卜干、腌豆角、海帶絲,喜歡吃辣的人還可以放一點(diǎn)辣椒醬.一拌,一碗令人口水流下三千尺的熱干面就做好了.
趁著面還沒有涼,挑上一筷子送進(jìn)嘴里.面條的彈性和芝麻醬的香味再加上配料的脆,一起侵入你的味覺,使你胃口大開,讓你不顧儀態(tài)地大口大口地吃起來.
等一碗面吃完,你就能感覺到,你的胃已經(jīng)被它給徹底地征服了!
再來講講燒賣吧.
別看它的外形長(zhǎng)的有點(diǎn)兒像小籠包，其實(shí)里面的名堂可多著呢!
用搟好了的中厚邊薄的面皮，包上切成丁的瘦豬肉、香菇和與它們?cè)谝黄鸬呐疵?，灑上胡椒粉，捏制成小籠包的樣子，再放進(jìn)籠屜里蒸。在蒸的過程中要灑三次水，這樣可以使面皮吃起來顯的更加的有嚼勁一些。
出屜之后，一般都會(huì)分成四個(gè)、六個(gè)、八個(gè)、十個(gè)一盤一盤的賣。
用筷子夾起一個(gè)來，送到嘴里咬一口，嘴里一種想再吃好幾個(gè)的欲望油然而生，讓你頓時(shí)胃口大開，吃完以后，你會(huì)覺得嘴里彌漫著一股辣味，不妨用店家里的大碗接上一碗大碗茶，消消火吧!
熱干面、燒賣，這些聽著名字都讓人垂延三尺的小吃，你何不來武漢親自感受一下呢?
吃燒麥的感受作文篇四
中國(guó)傳統(tǒng)美食有很多，如：北京的烤鴨，長(zhǎng)沙的臭豆腐，安徽的毛豆腐，上海的南翔小籠包等?？蓪?duì)于我這個(gè)名副其實(shí)的小吃貨來說，讓我最貪念的美食要數(shù)下沙的春筍燒賣。
記得第一次吃燒賣是爸爸帶我們?nèi)サ?，那是一個(gè)周六的早晨，爸爸說要帶我們?nèi)コ砸粋€(gè)特色時(shí)令美食，我高興的一蹦三尺高。
來到下沙燒賣店，隊(duì)伍排的很長(zhǎng)，好不容易輪到我們了，燒賣賣完了。寫一籠還要等幾分鐘，我看著蒸籠上熱氣騰騰的水蒸氣，饞的直吞口水。
終于，我們的燒賣上桌了。熱氣騰騰的蒸籠里躺著六個(gè)“肥嘟嘟”的小胖墩，小胖墩的肚皮圓滾滾的晶瑩剔透，肚皮上面露著點(diǎn)點(diǎn)粉嫩的肉末春筍丁，像粉嫩的花蕊。配上周邊的荷葉邊花瓣，恰似一朵開的正茂的白牡丹。
我垂涎欲滴的看著這一朵朵白牡丹，迫不及待的拿起筷子，夾住其中一個(gè)就往嘴里塞。媽媽見我猴急成這樣，趕腳阻止道：“你慢點(diǎn)，小心燙著?！笨蓩寢尩脑掃€是晚了一步，一陣刺痛襲擊了我的大腦，我整個(gè)人像觸電了一樣，麻木了幾秒鐘。大半個(gè)燒賣在我嘴里不停的打轉(zhuǎn)。吐吧！舍不得！不吐吧！嘴巴里像要噴火似的，痛。
沒辦法，吃貨也怕痛。我最終還是忍痛割愛的吐掉了嘴里的大半個(gè)燒賣。媽媽松了口氣的說：“你個(gè)小吃貨，燙到了也不肯吐出來，也不怕把嘴巴里的皮給燙掉?！蔽也缓靡馑嫉目戳丝磱寢?。心想，難道我還斗不過幾個(gè)燒賣。
有了第一次的經(jīng)驗(yàn)，我用筷子將燒賣的皮輕輕的戳了個(gè)小洞，把湯汁倒出來，再把她薄如嬋翼的外衣給扒掉。先進(jìn)攻外衣，再消滅肚子里的肉肉，最后貪婪的把汁水喝掉，我要一點(diǎn)點(diǎn)的征服這個(gè)“白胖子”。
媽媽看著我獨(dú)特的吃貨法則，笑著說：“沒人像你這么吃的，你這是傻子吃法，吃燒賣應(yīng)該先喝湯汁?！弊詈?，在媽媽的幫助下，我終于成功的吃上了這美味又濃香四溢的大燒賣。
中華美食還有很多很多……我的長(zhǎng)大了要做一名吃貨美食專家，這樣就可以吃遍所有中華美食。
吃中藥禁忌04-22
吃燒麥的感受作文篇五
武漢的小吃熱干面和燒賣在武漢，想吃到當(dāng)?shù)赜忻男〕圆⒉皇且患y事......
舊說熱干面吧，武漢所有能吃飯的地方都有這道名菜！再說燒賣吧，專賣燒賣的老字號(hào)在武漢你能找到不下一百家！“不就面嗎？誰(shuí)不會(huì)做呀！”這你就錯(cuò)了。
熱干面講究的是面的彈性的芝麻醬的純正，而且熱干面沒有湯汁，趁著冒著熱乎氣的那勁頭吃才有味道呢！呈金黃色的油面用竹制的漏勺放進(jìn)燒開了水的鍋里煮，漏勺剛放進(jìn)去，原本就不平靜的水變德更加沸騰了。面條熟了之后，把水漓干，倒在一個(gè)已經(jīng)放好醬油、醋、的碗里，再用勺子舀一勺純正的芝麻醬，澆在面條上。再放上拌好的切成丁的蘿卜干、腌豆角、海帶絲，喜歡吃辣的人還可以放一點(diǎn)辣椒醬。一拌，一碗令人口水流下三千尺的熱干面就做好了。
趁著面還沒有涼，挑上一筷子送進(jìn)嘴里。面條的彈性和芝麻醬的香味再加上配料的脆，一起侵入你的味覺，使你胃口大開，讓你不顧儀態(tài)地大口大口地吃起來。等一碗面吃完，你就能感覺到，你的`胃已經(jīng)被它給徹底地征服了！再來講講燒賣吧。別看它的外形長(zhǎng)的有點(diǎn)兒像小籠包，其實(shí)里面的名堂可多著呢！用搟好了的中厚邊薄的面皮，包上切成丁的瘦豬肉、香菇和與它們?cè)谝黄鸬呐疵?，灑上胡椒粉，捏制成小籠包的樣子，再放進(jìn)籠屜里蒸。在蒸的過程中要灑三次水，這樣可以使面皮吃起來顯的更加的有嚼勁一些。
出屜之后，一般都會(huì)分成四個(gè)、六個(gè)、八個(gè)、十個(gè)一盤一盤的賣。用筷子夾起一個(gè)來，送到嘴里咬一口，嘴里一種想再吃好幾個(gè)的欲望油然而生，讓你頓時(shí)胃口大開，吃完以后，你會(huì)覺得嘴里彌漫著一股辣味，不妨用店家里的大碗接上一碗大碗茶，消消火吧！
熱干面、燒賣，這些聽著名字都讓人垂延三尺的小吃，你何不來武漢親自感受一下呢？
吃燒麥的感受作文篇一
燒賣的食材很少，只有油、肉，還有面皮。做燒賣的方法并不簡(jiǎn)單：先把面粉做成面團(tuán)，再蒸、揉、拉，經(jīng)過一道道工序，才成為一個(gè)合格的面團(tuán)。只見廚師把面團(tuán)壓扁，再把面團(tuán)搟圓，放入適量的油和肉，經(jīng)蒸架一蒸，誘人的燒賣便出爐了。燒賣的個(gè)頭很小，既像一個(gè)白白的小圓圈，又像一朵正在開放的小花。它的皮亮晶晶，半透明的。在燒賣的頂上有個(gè)大口子，香氣不斷從里面飄來，可真是香飄十里啊。
燒賣的味道好吃極了!可以用“香滑爽”來形容。
只要你路過，燒賣店的生意十分紅火，里三層，外三層，把店圍了個(gè)水泄不通。買到的沾沾自喜，細(xì)細(xì)品嘗;沒買到的，排著隊(duì)探著頭猴急猴急的。從店里一股股誘人的香味，便深深地勾住你的鼻子，使你情不自禁地走到桌子前坐下。當(dāng)燒賣端上來時(shí)，比山珍海味還強(qiáng)，一下子使人醉倒，忍不住吃上一口。
當(dāng)你咬一口，油便流滿你的嘴，由舌頭到舌根，滿嘴滿肺腑的絲滑。這種味道既叫人舒服，又使人歡樂，既愿慢慢品味，又想再多吃上幾口。當(dāng)你咬上第二口，絲絲滑滑地，還沒等回味，就已經(jīng)下肚了。
吃燒賣得沾上辣醬，甜辣、微辣、香辣、麻辣，燒賣沾著醬吃，那叫一個(gè)爽。時(shí)而滿嘴火辣，時(shí)而酸酸甜甜，時(shí)而又清清爽爽，人人叫好，味道太好，好得想要飛到天上一樣，難得幾回吃。
燒賣可真是“此食只應(yīng)天上有，人間必得多吃點(diǎn)!”
吃燒麥的感受作文篇二
這個(gè)寒假，爺爺和奶奶來到廈門過年。今天，爺爺對(duì)我說：“我們今天來包燒賣吧”，我一聽“包燒賣”三個(gè)字，立即興奮地跳了起來，因?yàn)槲疫€從來沒有包過燒賣呢。
開始之前，奶奶先準(zhǔn)備好了蔥、蘿卜、豬肉、冬筍、魷魚干、蝦米等原材料。接著奶奶拿刀把豬肉和蔥一下一下的剁成了小碎片，然后，奶奶把蘿卜、冬筍、魷魚干、蝦米這些配料混在一起，全部丟進(jìn)鍋里炒熟。最后奶奶用一個(gè)大盤把幾樣菜盛出來放在桌上。這樣第一道工序完成了。
第2道工序是做燒賣皮。奶奶又準(zhǔn)備了芋子和地瓜粉，我心想不是可以做了嗎?餡不是都備齊了嗎?還要做什么呢?這時(shí)，我看見了奶奶和姥姥一起坐在椅子上，然后她們就把準(zhǔn)備的芋子和地瓜粉混在一起，使它變成了一些散發(fā)著香氣的“泥”，緊接著他們就開始和“泥”，在和“泥”的過程中我發(fā)現(xiàn)他們時(shí)不時(shí)地往那些“泥”上面倒水，最后奶奶和姥姥把“泥”(再加上水)和變成了一個(gè)像“高山”一樣的一堆，之后我才明白過來，原來奶奶和姥姥所捏的“高山”竟然是燒賣皮。
一切準(zhǔn)備就緒，就開始包燒賣了。我們?nèi)叶紘陲堊狼?，一起開始包燒賣了。因?yàn)槲覐膩頉]包過燒賣，于是爸爸就開始教我包。
他先給我示范了一遍：首先先把燒麥皮抓一小團(tuán)，挑出里面的“骨頭”;第2步，把那團(tuán)皮撮成球形，然后輕輕一壓，變成扁扁的圓形;第3步，把壓扁的圓形的邊沿用中指和食指還有大拇指輕輕一捏，就捏成一個(gè)三角形，再繼續(xù)沿著圓形邊緣重復(fù)捏，就這樣一直捏到扁扁圓形被捏成了一個(gè)小茶杯;第4步，把先準(zhǔn)備好的餡用勺子往在小茶杯里裝滿，再加些豬。，最后再沿著邊緣慢慢地收緊包起來，但中間一定要留一點(diǎn)空，一個(gè)燒賣就大功告成了?？赐臧职值氖痉?，我就開始學(xué)他包燒賣，不一會(huì)兒，我就慢慢地熟練了，而且還包了許多個(gè)燒賣呢：有的像圓錐形，有的像雨滴形……，當(dāng)然我包的最好的是一種花瓶型。
到了中午，奶奶就把我們一家包的燒賣全部放進(jìn)鍋里，蒸了15分鐘就蒸熟了，再端出來給大家吃。
我吃著自己做的幾種燒賣，心想：我終于又學(xué)會(huì)了一個(gè)技能，真開心啊!想著想著，我就甜蜜的笑了。
吃燒麥的感受作文篇三
在武漢,想吃到當(dāng)?shù)赜忻男〕圆⒉皇且患y事..舊說熱干面吧,武漢所有能吃飯的地方都有這道名菜!再說燒賣吧,專賣燒賣的老字號(hào)在武漢你能找到不下一百家!
“不就面嗎?誰(shuí)不會(huì)做呀!”
這你就錯(cuò)了.熱干面講究的是面的彈性的芝麻醬的純正,而且熱干面沒有湯汁,趁著冒著熱乎氣的那勁頭吃才有味道呢!
呈金黃色的油面用竹制的漏勺放進(jìn)燒開了水的鍋里煮,漏勺剛放進(jìn)去,原本就不平靜的水變德更加沸騰了.面條熟了之后,把水漓干,倒在一個(gè)已經(jīng)放好醬油、醋、的碗里,再用勺子舀一勺純正的芝麻醬,澆在面條上.再放上拌好的切成丁的蘿卜干、腌豆角、海帶絲,喜歡吃辣的人還可以放一點(diǎn)辣椒醬.一拌,一碗令人口水流下三千尺的熱干面就做好了.
趁著面還沒有涼,挑上一筷子送進(jìn)嘴里.面條的彈性和芝麻醬的香味再加上配料的脆,一起侵入你的味覺,使你胃口大開,讓你不顧儀態(tài)地大口大口地吃起來.
等一碗面吃完,你就能感覺到,你的胃已經(jīng)被它給徹底地征服了!
再來講講燒賣吧.
別看它的外形長(zhǎng)的有點(diǎn)兒像小籠包，其實(shí)里面的名堂可多著呢!
用搟好了的中厚邊薄的面皮，包上切成丁的瘦豬肉、香菇和與它們?cè)谝黄鸬呐疵?，灑上胡椒粉，捏制成小籠包的樣子，再放進(jìn)籠屜里蒸。在蒸的過程中要灑三次水，這樣可以使面皮吃起來顯的更加的有嚼勁一些。
出屜之后，一般都會(huì)分成四個(gè)、六個(gè)、八個(gè)、十個(gè)一盤一盤的賣。
用筷子夾起一個(gè)來，送到嘴里咬一口，嘴里一種想再吃好幾個(gè)的欲望油然而生，讓你頓時(shí)胃口大開，吃完以后，你會(huì)覺得嘴里彌漫著一股辣味，不妨用店家里的大碗接上一碗大碗茶，消消火吧!
熱干面、燒賣，這些聽著名字都讓人垂延三尺的小吃，你何不來武漢親自感受一下呢?
吃燒麥的感受作文篇四
中國(guó)傳統(tǒng)美食有很多，如：北京的烤鴨，長(zhǎng)沙的臭豆腐，安徽的毛豆腐，上海的南翔小籠包等?？蓪?duì)于我這個(gè)名副其實(shí)的小吃貨來說，讓我最貪念的美食要數(shù)下沙的春筍燒賣。
記得第一次吃燒賣是爸爸帶我們?nèi)サ?，那是一個(gè)周六的早晨，爸爸說要帶我們?nèi)コ砸粋€(gè)特色時(shí)令美食，我高興的一蹦三尺高。
來到下沙燒賣店，隊(duì)伍排的很長(zhǎng)，好不容易輪到我們了，燒賣賣完了。寫一籠還要等幾分鐘，我看著蒸籠上熱氣騰騰的水蒸氣，饞的直吞口水。
終于，我們的燒賣上桌了。熱氣騰騰的蒸籠里躺著六個(gè)“肥嘟嘟”的小胖墩，小胖墩的肚皮圓滾滾的晶瑩剔透，肚皮上面露著點(diǎn)點(diǎn)粉嫩的肉末春筍丁，像粉嫩的花蕊。配上周邊的荷葉邊花瓣，恰似一朵開的正茂的白牡丹。
我垂涎欲滴的看著這一朵朵白牡丹，迫不及待的拿起筷子，夾住其中一個(gè)就往嘴里塞。媽媽見我猴急成這樣，趕腳阻止道：“你慢點(diǎn)，小心燙著?！笨蓩寢尩脑掃€是晚了一步，一陣刺痛襲擊了我的大腦，我整個(gè)人像觸電了一樣，麻木了幾秒鐘。大半個(gè)燒賣在我嘴里不停的打轉(zhuǎn)。吐吧！舍不得！不吐吧！嘴巴里像要噴火似的，痛。
沒辦法，吃貨也怕痛。我最終還是忍痛割愛的吐掉了嘴里的大半個(gè)燒賣。媽媽松了口氣的說：“你個(gè)小吃貨，燙到了也不肯吐出來，也不怕把嘴巴里的皮給燙掉?！蔽也缓靡馑嫉目戳丝磱寢?。心想，難道我還斗不過幾個(gè)燒賣。
有了第一次的經(jīng)驗(yàn)，我用筷子將燒賣的皮輕輕的戳了個(gè)小洞，把湯汁倒出來，再把她薄如嬋翼的外衣給扒掉。先進(jìn)攻外衣，再消滅肚子里的肉肉，最后貪婪的把汁水喝掉，我要一點(diǎn)點(diǎn)的征服這個(gè)“白胖子”。
媽媽看著我獨(dú)特的吃貨法則，笑著說：“沒人像你這么吃的，你這是傻子吃法，吃燒賣應(yīng)該先喝湯汁?！弊詈?，在媽媽的幫助下，我終于成功的吃上了這美味又濃香四溢的大燒賣。
中華美食還有很多很多……我的長(zhǎng)大了要做一名吃貨美食專家，這樣就可以吃遍所有中華美食。
吃中藥禁忌04-22
吃燒麥的感受作文篇五
武漢的小吃熱干面和燒賣在武漢，想吃到當(dāng)?shù)赜忻男〕圆⒉皇且患y事......
舊說熱干面吧，武漢所有能吃飯的地方都有這道名菜！再說燒賣吧，專賣燒賣的老字號(hào)在武漢你能找到不下一百家！“不就面嗎？誰(shuí)不會(huì)做呀！”這你就錯(cuò)了。
熱干面講究的是面的彈性的芝麻醬的純正，而且熱干面沒有湯汁，趁著冒著熱乎氣的那勁頭吃才有味道呢！呈金黃色的油面用竹制的漏勺放進(jìn)燒開了水的鍋里煮，漏勺剛放進(jìn)去，原本就不平靜的水變德更加沸騰了。面條熟了之后，把水漓干，倒在一個(gè)已經(jīng)放好醬油、醋、的碗里，再用勺子舀一勺純正的芝麻醬，澆在面條上。再放上拌好的切成丁的蘿卜干、腌豆角、海帶絲，喜歡吃辣的人還可以放一點(diǎn)辣椒醬。一拌，一碗令人口水流下三千尺的熱干面就做好了。
趁著面還沒有涼，挑上一筷子送進(jìn)嘴里。面條的彈性和芝麻醬的香味再加上配料的脆，一起侵入你的味覺，使你胃口大開，讓你不顧儀態(tài)地大口大口地吃起來。等一碗面吃完，你就能感覺到，你的`胃已經(jīng)被它給徹底地征服了！再來講講燒賣吧。別看它的外形長(zhǎng)的有點(diǎn)兒像小籠包，其實(shí)里面的名堂可多著呢！用搟好了的中厚邊薄的面皮，包上切成丁的瘦豬肉、香菇和與它們?cè)谝黄鸬呐疵?，灑上胡椒粉，捏制成小籠包的樣子，再放進(jìn)籠屜里蒸。在蒸的過程中要灑三次水，這樣可以使面皮吃起來顯的更加的有嚼勁一些。
出屜之后，一般都會(huì)分成四個(gè)、六個(gè)、八個(gè)、十個(gè)一盤一盤的賣。用筷子夾起一個(gè)來，送到嘴里咬一口，嘴里一種想再吃好幾個(gè)的欲望油然而生，讓你頓時(shí)胃口大開，吃完以后，你會(huì)覺得嘴里彌漫著一股辣味，不妨用店家里的大碗接上一碗大碗茶，消消火吧！
熱干面、燒賣，這些聽著名字都讓人垂延三尺的小吃，你何不來武漢親自感受一下呢？