目標(biāo)總結(jié)是實現(xiàn)個人發(fā)展和職業(yè)規(guī)劃的基礎(chǔ),我們需要定期對自己的目標(biāo)進行總結(jié)和評估。寫總結(jié)應(yīng)該注重實際效果,應(yīng)以問題解決為中心,實事求是。以下是成功人士總結(jié)的經(jīng)驗教訓(xùn),值得我們借鑒反思。
美食文化節(jié)策劃書篇一
為創(chuàng)造我們食品科學(xué)學(xué)院的特色活動,為同學(xué)們創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活的環(huán)境,我們決定舉行盛大的美食節(jié)活動??!
為進一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境,讓廣大師生欣賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術(shù)品,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,使參與者在設(shè)計與實際拼貼水果的過程中,感受果蔬的樂趣及對美食的獨特見解,體會生活的趣味,并培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,塑造食品科學(xué)學(xué)院良好的校園美食文化。
廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院團委學(xué)生會
贊助商:
(待定)
(待定)
本比賽活動中,各參賽選手以自己準(zhǔn)備的各種瓜果蔬菜為材料,在保持瓜果蔬菜原味的基礎(chǔ)上,進行合理的雕刻、搭配以及拼湊,使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品,充分展示參賽者的設(shè)計能力、動手能力以及對美食的理解能力。完成后,各作品還將向公眾展示,供廣大參觀者欣賞品味并評選。以投票計分(一票一分)方式及評委計分方式?jīng)Q出勝負(fù)。。
一、 比賽說明和作品要求:
1.各學(xué)院參賽者到本學(xué)院設(shè)置的報名攤位報名,一支參賽隊伍最多由5名成員組成。
2.請各參賽隊伍自行準(zhǔn)備所需的瓜果蔬菜,并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈。
3.各參賽隊要提前前來到比賽現(xiàn)場簽到,并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
4.正式比賽開始前,工作人員將按簽到順序?qū)①愱犖榉纸M,并給予同一組的參賽隊幫助。
5.參賽隊伍按組進行比賽(果蔬雕刻及拼盤),每隊(組)制作時間為一個半小時。比賽時要注意雕刻過程中的安全問題,以防被切傷劃傷。
6.作品完成后,各參賽隊將最終作品拼放在自備的容器(如盤子等)里(容器參與評分),并對作品加以裝飾(以瓜果蔬菜為主題),并要突出自己的設(shè)計理念。請各參賽隊注意自己拼盤份量,要足夠評委品嘗。
7.參賽隊伍各自填寫好作品簡介,注明作品的名稱、創(chuàng)意由來、設(shè)計理念、所用材料。必須清楚注明所用材料。作品簡介要求排版合理色彩活潑。(填寫在報名表中,a4紙)
8.全部作品完成后,評委、觀眾對作品進行觀賞,品嘗,評價,投票。此時,參賽隊伍可以按順序向評委、觀眾們介紹作品的`想法、理念等,以獲取更多的支持(每組參賽者均有兩分鐘時間解說作品)。
9.請各參賽隊保持桌面和場地清潔,違反者酌情扣分。
10.我們?yōu)槊拷M提供十個一次性盤子二十個一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。
二、獎項設(shè)置:
一等獎(1名):
二等獎(2名):
三等獎(3名)
最佳人氣獎(1名)
最文明獎(1名)
三、評分標(biāo)準(zhǔn):
每隊分?jǐn)?shù)由兩部分構(gòu)成,一是評委打分,二是觀眾投票。
評委由n名老師和n位學(xué)生組成,評委打分最高分為70分。
現(xiàn)場提供200張票,供觀眾投票用,每張票分值為0.5分。
以下是供評委參考的評分細(xì)則:
1、主題(15分):迎合本屆節(jié)日主題,設(shè)計理念突出,寓意深刻。
2、外觀(30分):雕刻富有藝術(shù)感,拼盤具有視覺沖擊力。顏色鮮艷,色澤亮麗,芳香怡人,所用容器與作品相得益彰。
3、營養(yǎng)搭配(10分):材料搭配得當(dāng),蔬菜水果種類豐富混合運用,安全健康營養(yǎng)均衡
4、味道(15分):新鮮可口。
四、獎品分配:(待定)
1、前期準(zhǔn)備:
(一)、美食節(jié)通知方式:本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學(xué),獎品豐厚。具體活動細(xì)則詳見海報宣傳。
(三)、宣傳途徑
在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳。
包括
(1)、懸掛條幅
(2)、張貼海報,(具體活動流程,填寫調(diào)查表,評選方式,活動主旨的宣傳)
(3)、〈飲食健康宣言〉活動宣傳:大力倡導(dǎo)“合理膳食,關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。
(4)場地布置:準(zhǔn)備好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯,按設(shè)置的場地、物資擺放位置擺設(shè)好,并搭建舞臺,音響等準(zhǔn)備妥當(dāng)并正常工作。
2、活動期間:1)主持人進行開場白,宣布比賽正式開始
2)各參賽者有條不絮地進行比賽。期間主持人可以進行現(xiàn)場直播,廣告比賽情形,并不時提醒參賽者時間有限,也可活躍氣氛。
3)半小時后,主持人宣布比賽時間到,及作品解說環(huán)節(jié)開始。各參賽隊伍帶上自己的參賽作品向評委及觀眾解說作品。
4)觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進行投票。參賽者同時也可向觀眾評委拉票。
5)工作人員統(tǒng)計各參賽隊伍的票數(shù),及總分。
6)頒獎
7)主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語。
8)獲獎?wù)吆皖C獎嘉賓攝影留念。
活動當(dāng)天所需的工作人員及安排:
主持人 1名 負(fù)責(zé)整個比賽流程 工作人員 4名 搬運飯桌和帳篷 工作人員 8名 布置搭建舞臺 工作人員 4名 維持現(xiàn)場秩序,分發(fā)票券時的秩序 工作人員 4名 簽到工作,負(fù)責(zé)票券的分發(fā)及統(tǒng)計工作 工作人員 2名 負(fù)責(zé)音響設(shè)備維護工作 3、后期完善:1、工作人員攝影留念。
2、清理比賽現(xiàn)場并打掃干凈。
這次美食文化節(jié)活動中需要作一些宣傳報道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎品??傆嬑粗?BR> 食品科學(xué)學(xué)院
團委學(xué)生會學(xué)術(shù)科技部
20xx年3月9日
美食文化節(jié)策劃書篇二
今天早上,校園在蒙蒙細(xì)雨里像一位害羞的少女披著輕紗,生怕被別人看見。
精神抖擻的我們穿著整齊的校服來到學(xué)校。一進門,我發(fā)現(xiàn)同學(xué)們正在專心致志地看書。我悄無聲響地走到自己的座位,心想:“他們一定是小和尚念經(jīng)——有口無心,都在想著各種美食吧!”對啦,今天可是讓人拭目以待的美食節(jié)哦。說到美食,可真是讓人流口水啊,我都迫不及待地想品嘗了。
過了二十分鐘,我們到了體育館,開始了誘人的美食節(jié)活動。有的人在排隊領(lǐng)取美食;有的人已經(jīng)開始狼吞虎咽地享受美食了;還有的人像兔子一樣蹦蹦跳跳地來回竄動。我也是不甘落后,著急地上前領(lǐng)取美食。各種各樣的美食琳瑯滿目:有撒著新鮮水果的小蛋撻;色香味一應(yīng)俱全的紙杯蛋糕;冰涼清爽的油炸冰淇淋;穿著紫衣服的葡萄,還有五顏六色的布丁讓人垂涎欲滴。它們好像都在爭先恐后地說:“吃我!吃我!”我都不知道吃什么好了。猶豫片刻,我拿起一杯橙色的布丁,聞了聞,一股果香味撲鼻而來。再用勺子舀了一口放進嘴里,甜甜的',滑滑的,qq的,從嘴里舒服到心里。我還吃了香脆的薯條蘸著酸甜可口的番茄醬和其他美食??墒俏业亩亲右呀?jīng)撐得像個皮球,實在吃不下別的東西了。
這美食節(jié)不但食物好吃,而且音樂讓人感到格外的歡快興奮。你聽,廣播里正在播放著“小蘋果”。音樂配美食,真是人生的一大享受啊。真希望學(xué)校多辦幾次像這樣令人難忘的美食節(jié)啊!
美食文化節(jié)策劃書篇三
二、活動主題:健康美食開心校園。
三、活動的目的及意義:
為了提高同學(xué)們參與社會實踐的信心和勇氣,彰顯個性風(fēng)采,由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校后勤服務(wù)集團提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強同學(xué)們的食品安全意識,豐富同學(xué)們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念,增強大學(xué)生安全食品意識,提高學(xué)生的動手實踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采,是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會奠定堅實的基礎(chǔ)為加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學(xué)生示范崗,負(fù)責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實幫助,積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。
四、活動時間:本學(xué)期。
活動地點:西區(qū)籃球場。
五、活動人員:全校師生。
六、活動小結(jié)。
1.發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。
2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動手能力,加強同學(xué)們之間的交流合作。
3.樹立大家對健康飲食的理念。
七、活動具體內(nèi)容:。
之一:"名家廚房大展拼"。
設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。
之二:廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼。
各參賽小組現(xiàn)場制作,以展示自己的廚藝。
之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"。
各選手展示設(shè)計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
之四:"水果拼盤大賽"。
由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進行拼盤和造型設(shè)計,發(fā)揮其想象力和動手能力.
之五:"美食知識互動"。
1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味。
謎語。
和小問答,與同學(xué)們進行交流與互動.并贈送小禮品。
2.現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!
之六:"美食攝影展"。
活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。
之七:“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送。
在活動期間對過生日的同學(xué)進行生日禮物、免費食品的派送?;锕軙Ξ?dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品,作為美食節(jié)禮品。
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。
八、活動參與人員:
1、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊。
2、以宿舍為單位的代表隊。
3、校內(nèi)各食堂代表隊。
4、各團啦啦隊及后援團。
5、比賽各評委。
6.學(xué)生代表及大眾評委。
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織。
九、活動流程:。
一、前期報名及宣傳:。
1.從-----開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。
2.在校廣播臺點播增加活動的影響力度。
3.在適當(dāng)?shù)攸c設(shè)點宣傳及做為報名點。
本次活動主要宣傳方式有:。
1.海報宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動密集地方。
2.廣播點歌:以贊助商的名義為本活動點歌,同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。
二、活動的舉辦工作。
1、活動前,各活動團體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場表演,以便能使更多同學(xué)嘗到美食。
2、活動開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊活躍現(xiàn)場,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進行現(xiàn)場投票。
3、于所有團隊中評出“最佳組織獎”(整體組織)、“最佳廚藝獎”(評委團評定)、“最佳創(chuàng)意獎”(食品的色香味),“最受歡迎獎”(同學(xué)投票)等獎項各一名,并在少數(shù)民族團隊中加評“特色風(fēng)味獎”,優(yōu)秀獎若干?,F(xiàn)場設(shè)投票箱,觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票,當(dāng)天公開投票結(jié)果,由評委向獲獎團隊及獲獎?wù)邆€人頒獎并合影留念。
十、備注:
本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評,以此增強每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗,我們將把獎狀設(shè)計與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會丟掉我校“美食文化節(jié)”的核心內(nèi)容,堅決避免過重的商業(yè)味道。
十一、活動器材:。
1.展板。
2.活動場地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球橫幅。
3.各種比賽所需物品:雨蓬10個水桶10個水瓢10個盤子若干。
鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10個。
醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10份。
垃圾桶6個桌子20個椅子若干。
4.榮譽證書。
經(jīng)費預(yù)算:。
獎品費用元。
氣球元。
條幅元。
證書元。
化裝及服裝費元。
其他元。
共計元整。
十二、活動籌備工作人組成員員名單。
策劃組。
總策劃:xxx。
策劃書。
:xxx。
執(zhí)行組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實)。
組長:xxx。
副組長:xxx等。
組員:xxx等。
聯(lián)絡(luò)組、禮儀組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達(dá)文字起草工作,“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工作)。
組長:xxx。
副組長:xxx。
組員:禮儀隊成員。
后勤組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作。配合活動組布置活動現(xiàn)場,保障活動現(xiàn)場的衛(wèi)生,參賽者提出的合理需求)。
組長:xxx。
副組長:xxx。
組員:生活部委員。
機動、突發(fā)事情處理組:(負(fù)責(zé)維護“文化節(jié)”活動現(xiàn)場的秩序,配合其他部門工作。完成主席團交待的任務(wù),處理活動現(xiàn)場突發(fā)事件,保障活動順利開展)。
組長:xxx。
副組長:xxx。
組員:紀(jì)檢部委員。
宣傳組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù),制作宣傳板、宣傳單,活動現(xiàn)場所需的所有宣傳工作)。
組長:xxx。
副組長:xxx。
組員:宣傳部委員。
新聞、材料組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料,做好材料歸檔工作)。
組長:xxx。
副組長:xxx。
組員:秘書部委員。
活動組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前期的報名、咨詢工作,活動現(xiàn)場布置工作,活動需要物品的采集、籌備,活動后期現(xiàn)場清理工作,活動所有物品的回收、清點工作)。
組長:xxx。
副組長:xxx。
組員:組織部委員。
外聯(lián)組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”外聯(lián)工作:贊助,與個食堂聯(lián)系合作程序,邀請、接待來賓工作,向來賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)。
組長:xxx。
副組長:xxx。
組員:外聯(lián)部委員。
相信在學(xué)校及集團領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的大力支持下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!
后勤產(chǎn)業(yè)集團學(xué)工辦。
學(xué)生食堂伙食管理委員會。
20xx年x月x日。
美食文化節(jié)策劃書篇四
一、組織者:
營銷部總監(jiān)。
二、負(fù)責(zé)部門:
市場營銷部,餐飲部。
三、舉行日期:
20__年7月20日至8月5日。
四、活動目的:
1、通過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。
2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的'餐飲消費。
3、進一步挖掘潛在客戶,增加客源。
五、具體內(nèi)容。
(一)美食節(jié)籌備:
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關(guān)注。
(二)美食節(jié)內(nèi)容:
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
(三)活動促銷:
1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。
2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。
3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
(四)宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā),消息散播。
(五)費用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+短信群發(fā)2000=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,100x8=800元。
3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元。
美食文化節(jié)策劃書篇五
一、活動背景:
三月春回暖,詩意書滿懷。我思政系分團委積極響應(yīng)呂梁學(xué)院校團委校園文化節(jié)號召,同時為充分展現(xiàn)呂梁學(xué)院學(xué)子風(fēng)采、積極推動我校校園文化建設(shè),呂梁學(xué)院思政系特此承辦以“書青春,激情飛揚;揮筆墨,妙筆生花”為主題的現(xiàn)場寫作大賽,同學(xué)們可以盡情展現(xiàn)自我。
二、活動目的:
為豐富同學(xué)們精彩的校園文化生活,提高寫作水平與文學(xué)素養(yǎng),讓同學(xué)們相互學(xué)習(xí)、相互進步,并烘托出當(dāng)代大學(xué)生健康、活潑、勤奮、創(chuàng)新的精神風(fēng)貌,同時也為加強我校精神文化建設(shè),促進呂院學(xué)子們文學(xué)的創(chuàng)作,為渴望以文學(xué)形式展示自我的同學(xué)們提供平臺,以促進我院同學(xué)間的`文學(xué)交流,幫助他們陶冶情操,使其勞逸結(jié)合,現(xiàn)特將“現(xiàn)場寫作大賽”這個活動主題融入整個呂院未來的發(fā)展。我們相信,現(xiàn)場寫作大賽將積極推進校園文化的建設(shè)。
三、活動意義:
“現(xiàn)場寫作大賽”是一次展示青春魅力的舞臺,是一場堅定信念的大賽,是一場氛圍濃厚的文學(xué)盛會。整場比賽倡導(dǎo)了熱愛讀書、熱愛寫作、熱愛生活的良好校園風(fēng)尚,不僅能夠提高學(xué)生的文學(xué)素養(yǎng),還可以幫助其更好的定義人生理想、堅定人生信念。本場“現(xiàn)場寫作大賽”將挖掘出一批文學(xué)人才,增強校園文化節(jié)在學(xué)生中的影響力。
四、活動主題:
書青春,激情飛揚;揮筆墨,妙筆生花。
五、活動時間:
前期宣傳、報名:3月22日至3月27日。
初賽:3月30日(星期日)15:00~16:00。
復(fù)賽:4月13日(星期日)15:00~16:00。
決賽:4月20日(星期日)15:00~16:00。
六、活動地點:
初賽:新校區(qū)階梯1-c101、1-c102教室。
復(fù)賽:新校區(qū)階梯1-c101教室。
決賽:新校區(qū)階梯1-c101教室。
七、參加對象:
呂梁學(xué)院在校全體學(xué)生。
八、組織單位:
主辦單位:呂梁學(xué)院校團委。
承辦單位:呂梁學(xué)院思政系。
九、前期準(zhǔn)備:
(一)審核并確定比賽試題(由宮東紅負(fù)責(zé))。
(二)宣傳工作:(由邢鴻儒負(fù)責(zé))。
本次校園文化節(jié)現(xiàn)場寫作大賽為擴大校園影響度,將采取以下幾種宣傳方式:
1、橫幅宣傳(懸掛于教學(xué)樓前)。
2、海報宣傳(張貼于各教學(xué)系宣傳欄)。
3、展板宣傳(分設(shè)于新舊餐廳前)。
4、思政系學(xué)生會工作人員深入各教學(xué)系進行口頭宣傳。
5、聯(lián)系校廣播站、思政系紅竹編輯部對本次大賽進行宣傳。
(三)比賽場地的聯(lián)系與安排(由張義林負(fù)責(zé))。
(四)監(jiān)考人員的安排:(由喬建軍負(fù)責(zé))。
思政系分團委學(xué)生會自律部擔(dān)任大賽監(jiān)考人員。
十、賽場工作安排:(由高琴琴負(fù)責(zé))。
(一)內(nèi)部人員提前布置考場。
(二)比賽座位安排。
(三)引導(dǎo)參賽者入座人員。
(四)工作人員必須佩帶工作證。
(五)賽后整理試卷,做好統(tǒng)計并清掃考場衛(wèi)生。
十一、后期工作安排:(由張盼慧負(fù)責(zé))。
(一)組建批閱組審評文章。
(二)試卷批閱完畢后按系儲存。
(三)展覽優(yōu)秀作品,統(tǒng)計獲獎名單,并以喜報形式在全院公布十二、活動流程:
(一)報名:全校共17個系,本次比賽以系為單位報名參加。每系推選出6人參加初賽,共計102人,要求以系為單位上交報名表,統(tǒng)一交至思政系辦公室。
(二)比賽流程:
1、初賽:由17個系每系每人到場后現(xiàn)場作命題作文,限時1小時,字?jǐn)?shù)不少于600字,文體不限(詩歌除外)。初賽采取系內(nèi)淘汰方式,將各系6人淘汰至各系3人,剩余各系3人進入復(fù)賽。
2、復(fù)賽:由各系剩余3人進行比賽,到賽場后現(xiàn)場作命題作文,限時1小時,字?jǐn)?shù)不少于600字,文體不限(詩歌除外)。復(fù)賽將按團體分?jǐn)?shù)進行排名,全校前10個系獲得晉級資格,后7名則被淘汰。至此,17個系將淘汰7個系,剩余10系進入決賽。
3、決賽:由剩余10系每系3人進行比賽,到賽場后現(xiàn)場作命題作文,限時1小時,字?jǐn)?shù)不少于600字,文體不限(詩歌除外)。決賽中將決出團體獎及個人獎。
美食文化節(jié)策劃書篇六
為了提高同學(xué)們參與社會實踐的信心和勇氣,彰顯個性風(fēng)采,由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校后勤服務(wù)集團提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強同學(xué)們的食品安全意識,豐富同學(xué)們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念,增強大學(xué)生安全食品意識,提高學(xué)生的動手實踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采,是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會奠定堅實的基礎(chǔ)為加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學(xué)生示范崗,負(fù)責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實幫助,積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。
本學(xué)期
活動地點:
西區(qū)籃球場
全校師生
1.發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。
2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動手能力,加強同學(xué)們之間的交流合作。
3.樹立大家對健康飲食的理念
之一: "名家廚房大展拼"
設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。
之二:廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼
各參賽小組現(xiàn)場制作,以展示自己的廚藝。
之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"
各選手展示設(shè)計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
之四: "水果拼盤大賽"
由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進行拼盤和造型設(shè)計,發(fā)揮其想象力和動手能力.
之五: "美食知識互動"
1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學(xué)們進行交流與互動.并贈送小禮品。
2.現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!
之六: "美食攝影展"
活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。
之七:“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送
在活動期間對過生日的同學(xué)進行生日禮物、免費食品的派送。伙管會對當(dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品,作為美食節(jié)禮品。
之八:大學(xué)生美食文化節(jié)舞會
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。
1、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊
2、以宿舍為單位的代表隊
3、校內(nèi)各食堂代表隊
4、各團啦啦隊及后援團
5、比賽各評委
6、學(xué)生代表及大眾評委
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織
一、前期報名及宣傳:
1.從現(xiàn)在-開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。
2.在校廣播臺點播增加活動的影響力度。
3.在適當(dāng)?shù)攸c設(shè)點宣傳及做為報名點。
本次活動主要宣傳方式有:
1.海報宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動密集地方。
2.廣播點歌:以贊助商的名義為本活動點歌,同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。
二、活動的舉辦工作
1、活動前,各活動團體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場表演,以便能使更多同學(xué)嘗到美食。
2、活動開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊活躍現(xiàn)場,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進行現(xiàn)場投票。
3、于所有團隊中評出“組織獎”(整體組織)、“廚藝獎”(評委團評定)、“創(chuàng)意獎”(食品的色香味),“歡迎獎”(同學(xué)投票)等獎項各一名,并在少數(shù)民族團隊中加評“特色風(fēng)味獎”,優(yōu)秀獎若干?,F(xiàn)場設(shè)投票箱,觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票,當(dāng)天公開投票結(jié)果,由評委向獲獎團隊及獲獎?wù)邆€人頒獎并合影留念。
本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評,以此增強每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗,我們將把獎狀設(shè)計與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會丟掉我?!懊朗澄幕?jié)”的核心內(nèi)容,堅決避免過重的商業(yè)味道。
美食文化節(jié)策劃書篇七
為創(chuàng)造我們食品科學(xué)學(xué)院的特色活動,為同學(xué)們創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活的環(huán)境,我們決定舉行盛大的美食節(jié)活動??!
一、活動目的:
為進一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境,讓廣大師生欣賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術(shù)品,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,使參與者在設(shè)計與實際拼貼水果的過程中,感受果蔬的樂趣及對美食的獨特見解,體會生活的趣味,并培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,塑造食品科學(xué)學(xué)院良好的校園美食文化。
二、主辦單位:廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院團委學(xué)生會。
三、活動時間:(待定)。
四、活動地點:(待定)。
五、活動內(nèi)容:
本比賽活動中,各參賽選手以自己準(zhǔn)備的各種瓜果蔬菜為材料,在保持瓜果蔬菜原味的基礎(chǔ)上,進行合理的雕刻、搭配以及拼湊,使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品,充分展示參賽者的設(shè)計能力、動手能力以及對美食的理解能力。完成后,各作品還將向公眾展示,供廣大參觀者欣賞品味并評眩以投票計分(一票一分)方式及評委計分方式?jīng)Q出勝負(fù)。。
六、注意事項:
一、比賽說明和作品要求:
1.各學(xué)院參賽者到本學(xué)院設(shè)置的報名攤位報名,一支參賽隊伍最多由5名成員組成。
2.請各參賽隊伍自行準(zhǔn)備所需的瓜果蔬菜,并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈。
3.各參賽隊要提前前來到比賽現(xiàn)場簽到,并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
4.正式比賽開始前,工作人員將按簽到順序?qū)①愱犖榉纸M,并給予同一組的.參賽隊幫助。
5.參賽隊伍按組進行比賽(果蔬雕刻及拼盤),每隊(組)制作時間為一個半小時。比賽時要注意雕刻過程中的安全問題,以防被切傷劃傷。
6.作品完成后,各參賽隊將最終作品拼放在自備的容器(如盤子等)里(容器參與評分),并對作品加以裝飾(以瓜果蔬菜為主題),并要突出自己的設(shè)計理念。請各參賽隊注意自己拼盤份量,要足夠評委品嘗。
7.參賽隊伍各自填寫好作品簡介,注明作品的名稱、創(chuàng)意由來、設(shè)計理念、所用材料。必須清楚注明所用材料。作品簡介要求排版合理色彩活潑。(填寫在報名表中,a4紙)。
8.全部作品完成后,評委、觀眾對作品進行觀賞,品嘗,評價,投票。此時,參賽隊伍可以按順序向評委、觀眾們介紹作品的想法、理念等,以獲取更多的支持(每組參賽者均有兩分鐘時間解說作品)。
9.請各參賽隊保持桌面和場地清潔,違反者酌情扣分。
10.我們?yōu)槊拷M提供十個一次性盤子二十個一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。
二、獎項設(shè)置:
一等獎(1名):
二等獎(2名):
三等獎(3名)。
最佳人氣獎(1名)。
最文明獎(1名)。
三、評分標(biāo)準(zhǔn):
每隊分?jǐn)?shù)由兩部分構(gòu)成,一是評委打分,二是觀眾投票。
評委由n名老師和n位學(xué)生組成,評委打分最高分為70分。
現(xiàn)場提供200張票,供觀眾投票用,每張票分值為0.5分。
以下是供評委參考的評分細(xì)則:
1、主題(15分):迎合本屆節(jié)日主題,設(shè)計理念突出,寓意深刻。
2、外觀(30分):雕刻富有藝術(shù)感,拼盤具有視覺沖擊力。顏色鮮艷,色澤亮麗,芳香怡人,所用容器與作品相得益彰。
3、營養(yǎng)搭配(10分):材料搭配得當(dāng),蔬菜水果種類豐富混合運用,安全健康營養(yǎng)均衡。
4、味道(15分):新鮮可口。
四、獎品分配:(待定)。
七、工作安排:
1、前期準(zhǔn)備:
(一)、美食節(jié)通知方式:本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學(xué),獎品豐厚。具體活動細(xì)則詳見海報宣傳。
(三)、宣傳途徑。
在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳。
包括。
(1)、懸掛條幅。
(2)、張貼海報,(具體活動流程,填寫調(diào)查表,評選方式,活動主旨的宣傳)。
(3)、〈飲食健康宣言〉活動宣傳:大力倡導(dǎo)“合理膳食,關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。
(4)場地布置:準(zhǔn)備好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯,按設(shè)置的場地、物資擺放位置擺設(shè)好,并搭建舞臺,音響等準(zhǔn)備妥當(dāng)并正常工作。
2、活動期間:1)主持人進行開場白,宣布比賽正式開始。
2)各參賽者有條不絮地進行比賽。期間主持人可以進行現(xiàn)場直播,廣告比賽情形,并不時提醒參賽者時間有限,也可活躍氣氛。
3)半小時后,主持人宣布比賽時間到,及作品解說環(huán)節(jié)開始。各參賽隊伍帶上自己的參賽作品向評委及觀眾解說作品。
4)觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進行投票。參賽者同時也可向觀眾評委拉票。
5)工作人員統(tǒng)計各參賽隊伍的票數(shù),及總分。
6)頒獎。
7)主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語。
8)獲獎?wù)吆皖C獎嘉賓攝影留念。
活動當(dāng)天所需的工作人員及安排:
主持人1名負(fù)責(zé)整個比賽流程工作人員4名搬運飯桌和帳篷工作人員8名布置搭建舞臺工作人員4名維持現(xiàn)場秩序,分發(fā)票券時的秩序工作人員4名簽到工作,負(fù)責(zé)票券的分發(fā)及統(tǒng)計工作工作人員2名負(fù)責(zé)音響設(shè)備維護工作3、后期完善:1、工作人員攝影留念。
2、清理比賽現(xiàn)場并打掃干凈。
八、經(jīng)費預(yù)算:
這次美食文化節(jié)活動中需要作一些宣傳報道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎品??傆嬑粗?。
九、本次活動最終解釋權(quán)歸廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院所有。
食品科學(xué)學(xué)院。
團委學(xué)生會學(xué)術(shù)科技部。
xx年2月22日。
美食文化節(jié)策劃書篇八
為創(chuàng)造我們食品科學(xué)學(xué)院的特征運動,為同學(xué)們創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活的環(huán)境,我們抉擇舉辦隆重的美食節(jié)運動??!
一、運動目標(biāo):
為進一步鼓吹校園的健康飲食文化,改良學(xué)生的飲食環(huán)境,讓寬大師生觀賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術(shù)品,豐厚師生的校園文化生活,增進師生之間的情緒,使參與者在設(shè)計與實際拼貼水果的歷程中,感受果蔬的樂趣及對美食的奇特見解,領(lǐng)會生活的趣味,并培植學(xué)生的.動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,塑造食品科學(xué)學(xué)院良好的校園美食文化。
二、主辦單位:廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院團委學(xué)生會。
援助商:策劃之家網(wǎng)、精英入黨。
三、運動光陰:(待定)。
四、運動地點:(待定)。
五、內(nèi)容:
本比賽運動中,各參賽選手以自己籌辦的各種瓜果蔬菜為材料,在維持瓜果蔬菜原味的根基上,進行合理的雕刻、搭配以及拼湊,使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品,充沛展現(xiàn)參賽者的設(shè)計能力、動手能力以及對美食的了解能力。完成后,各作品還將向大眾,展現(xiàn),供寬大參觀者觀賞品味并評選。以投票計分(一票一分)法子及評委計分法子決出輸贏。。
六、注意事項:
一、比賽闡明和作品請求:
1.各學(xué)院參賽者到本學(xué)院設(shè)置的報名攤位報名,一支參賽隊伍最多由5名成員組成。
2.請各參賽隊伍自行籌辦所需的瓜果蔬菜,并在參賽前必然要把參賽用的東西清洗潔凈。
3.各參賽隊要提前前來到比賽現(xiàn)場簽到,并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的地位。
4.正式比賽起頭前,工作人員將按簽到次序?qū)①愱犖榉纸M,并給予同一組的參賽隊贊助。
5.參賽隊伍按組進行比賽(果蔬雕刻及拼盤),每隊(組)制作光陰為一個半小時。比賽時要注意雕刻歷程中的安全問題,以防被切傷劃傷。
6.作品完成后,各參賽隊將最終作品拼放在自備的容器(如盤子等)里(容器參與評分),并對作品加以裝飾(以瓜果蔬菜為主題),并要突出自己的設(shè)計理念。請各參賽隊注意自己拼盤份量,要足夠評委品嘗。
7.參賽隊伍各自填寫好作品簡介,注明作品的名稱、創(chuàng)意由來、設(shè)計理念、所用材料。必須明確注明所用材料。作品簡介請求排版合理色彩活潑。(填寫在報名表中,a4紙)。
8.整個作品完成后,評委、觀眾對作品進行觀賞,品嘗,評價,投票。此時,參賽隊伍可以按次序向評委、觀眾們介紹作品的想法、理念等,以獲取更多的支撐(每組參賽者均有兩分鐘光陰講解作品)。
9.請各參賽隊維持桌面和場地潔凈,違抗者酌情扣分。
10.我們?yōu)槊拷M供給十個一次性盤子二十個一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。
二、獎項設(shè)置:
一等獎(1名):
二等獎(2名):
三等獎(3名)。
最佳人氣獎(1名)。
最文明獎(1名)。
三、評分標(biāo)準(zhǔn):
每隊分?jǐn)?shù)由兩部分構(gòu)成,一是評委打分,二是觀眾投票。
評委由n名老師和n位學(xué)生組成,評委打分最高分為70分。
現(xiàn)場供給200張票,供觀眾投票用,每張票分值為0.5分。
以下是供評委參考的評分細(xì)則:
1、主題(15分):投合本屆節(jié)日主題,設(shè)計理念突出,寓意深入。
2、外觀(30分):雕刻富有藝術(shù)感,拼盤具有視覺沖擊力。色彩鮮艷,色澤亮麗,芳香怡人,所用容器與作品相得益彰。
3、營養(yǎng)搭配(10分):材料搭配得當(dāng),蔬菜水果種類豐厚混雜運用,安全健康營養(yǎng)均衡。
4、味道(15分):新鮮可口。
四、獎品分配:(待定)。
七、工作布置:
1、前期籌辦:
(一)、美食節(jié)通知法子:本屆校園美食節(jié)參加對象為我校整個同學(xué),獎品豐富。具體運動細(xì)則詳見海報鼓吹。
(三)、鼓吹道路。
在我校校園內(nèi)各大食堂顯要地位鼓吹。
包孕。
(1)、懸掛條幅。
(2)、張貼海報,(具體運動流程,填寫調(diào)查表,評選法子,運動宗旨的鼓吹)。
(3)、〈飲食健康宣言〉運動鼓吹:大力提倡“合理膳食,關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。
(4)場地安排:籌辦好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯,按設(shè)置的場地、物質(zhì)擺放地位陳列好,并搭建舞臺,音響等籌辦妥帖并正常工作。
2、運動期間:1)主持人進行開場白,發(fā)布比賽正式起頭。
2)各參賽者有條不絮地進行比賽。期間主持人可以進行現(xiàn)場直播,廣告比賽情況,并不時提示參賽者光陰有限,也可生動氣氛。
3)半小時后,主持人發(fā)布比賽光陰到,及作品講解環(huán)節(jié)起頭。各參賽隊伍帶上自己的參賽作品向評委及觀眾講解作品。
4)觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進行投票。參賽者同時也可向觀眾評委拉票。
5)工作人員統(tǒng)計各參賽隊伍的票數(shù),及總分。
6)頒獎。
7)主持人發(fā)布比賽收場并做收場語。
8)獲獎?wù)吆皖C獎嘉賓攝影留念。
運動當(dāng)天所需的工作人員及布置:
主持人1名負(fù)責(zé)全部比賽流程工作人員4名搬運飯桌和帳篷工作人員8名安排搭建舞臺工作人員4名保持現(xiàn)場秩序,分發(fā)票券時的秩序工作人員4名簽到工作,負(fù)責(zé)票券的分發(fā)及統(tǒng)計工作工作人員2名負(fù)責(zé)音響設(shè)備掩護工作3、后期完善:1、工作人員攝影留念。
2、清算比賽現(xiàn)場并打掃潔凈。
八、經(jīng)費預(yù)算:
這次美食文化節(jié)運動中需要作一些鼓吹報道及場地安排、廚藝比賽所需各種材料以及獎品??傆嬑粗?。
九、本次運動最終解釋權(quán)歸廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院所有。
食品科學(xué)學(xué)院。
團委學(xué)生會學(xué)術(shù)科技部。
201x年2月22日。
美食文化節(jié)策劃書篇九
順德舊稱鳳城,位于廣東南部,是中國著名的魚米之鄉(xiāng),其富庶的物產(chǎn)造就了眾多的美食大廚,港、澳及廣東地區(qū)著名餐廳、酒樓中的廚師十之-。
來自順德,因而有“順德出美廚”之說。其實順德與粵菜殊歸一統(tǒng),都算一個菜系,但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料,而順德菜則相反,往往以當(dāng)?shù)刈畛R姷牡铘~做原料,然后通過廚師精湛的廚藝來烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹飪技法,無論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細(xì)作的原則,因而順德菜看上去煞為好看,入口更是味道十足。雖然用的原料并不名貴,但菜的“色、香”尤以“味”真正令人稱絕,故有“食在廣州,味在順德”的美譽。
一、活動主題:
感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”
二、活動內(nèi)容:
__年年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,展示以制作精細(xì),高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!
三、活動時間:
__年年5月1日到5月30日。
四、活動形式:
就餐分桌菜,零點兩種方式,逢周六、日宴席間有神秘禮品派送。
五、活動操作程序:
(一)籌備。
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;。
3、加強對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦。
1、品牌珍誘菜肴形象展示。
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過紅火五月順德美食節(jié)體驗,展示品牌及其文化形象。
互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。
2、內(nèi)容:
(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);。
(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;。
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,并在二樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風(fēng)景。
3、促銷活動。
主題:輕松體驗,更歡樂。
形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
六、活動組織:
1、工作分工。
餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計劃與實施。
廚房負(fù)責(zé)菜單的制定。
采購部負(fù)責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)。
前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品。
公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞。
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)。
采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。
3、對外宣傳。
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶營銷。
公關(guān)部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。
5、活動保障。
采購部原材料采購,公關(guān)部信息傳遞,前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
七、環(huán)境布置:
掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門1條;。
酒店門口前放置升空氣球條幅2個。
三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);。
餐廳平頂掛彩帶。
八、宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報附送。
2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
5、邀請媒體記者采訪,報道美食節(jié)實況。
6、短信群發(fā),消息散播。
九、費用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報__+短信群發(fā)__=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計:100x8=800元按比1000元計送完即止。
3、裝飾費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=__。
4、菜肴原材料費用:另計。
美食文化節(jié)策劃書篇十
21世紀(jì),人們越來越注重自身生活質(zhì)量的提高,對生活用品的要求也越來越高?!叭艘允碁樘臁保嬍骋渤蔀榇髮W(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲機構(gòu)每天為學(xué)生提供高質(zhì)量、高水平的餐飲服務(wù),讓學(xué)生享受到每天吃飯帶來的快樂和喜悅。因此,開展美食文化節(jié)對于加強校園美食文化建設(shè),加快高校后勤改革發(fā)展,全面推進服務(wù)育人,全面提高大學(xué)生綜合素質(zhì),為學(xué)校建設(shè)和創(chuàng)優(yōu)工作邁上新臺階具有重要意義。
為了繁榮我校的校園文化,倡導(dǎo)“全面、營養(yǎng)、健康”的飲食習(xí)慣,兩所院校的食品管理委員會專門舉辦了“第二屆校園食品文化節(jié)”。本次活動的目的和意義是通過宣傳飲食文化,加深學(xué)生對飲食文化的理解,豐富學(xué)生的課外生活。構(gòu)建和諧校園,豐富師生校園文化生活。不斷推進食堂文明建設(shè),不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,為學(xué)院的穩(wěn)定發(fā)展做出貢獻。培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力,樹立健康營養(yǎng)的飲食理念,可以促進學(xué)校食堂的不斷改進和創(chuàng)新,從而更好地為兩所院校的師生服務(wù)。
在美食節(jié)聚一聚,和我一起分享。
兩個學(xué)院的老師和學(xué)生。
特邀嘉賓:楊潔書記、彭院長、唐院長、教育工業(yè)部畢部長、團委杜書記、院團委費老師、食堂高級主任、樓層經(jīng)理、各部門學(xué)生會主席、各社團主席等。
動詞(verb的縮寫)活動流程:。
1、校園美食展。
展示條幅和宣傳板:宣傳食品文化節(jié)活動的內(nèi)容和預(yù)熱。
在校園顯眼的地方設(shè)立“長廊”,貼上招牌美食的圖片。圖片分為四個板塊:美食板塊(主要是食堂經(jīng)典美食)、經(jīng)理接待日板塊、美食制作流程板塊、管委會工作內(nèi)容板塊。本項目從“校園美食文化節(jié)”第一天開始,持續(xù)2-3天。
活動時間:4月18日(周一)。
地點:北教學(xué)樓前。
協(xié)辦單位:發(fā)現(xiàn)攝影協(xié)會。
資金預(yù)算:基板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖50張左右),展區(qū)裝修20元。
2、經(jīng)理接待日。
“經(jīng)理接待日”將在校園美食展區(qū)舉行,食堂領(lǐng)導(dǎo)將在這里與高校學(xué)生互動,為高校食堂提出一些有效的建議和意見。另外同時進行了40份問卷調(diào)查,以便在座談會上更好地交流。
活動時間:4月19日星期二。
地點:學(xué)院食堂。
資金預(yù)算:6元40份問卷。
3、討論會。
第三天中午在食堂三樓舉行:物流吃法心得和心里討論。
參與者:各系學(xué)生、教師代表、學(xué)生干部代表。
活動形式:參加活動的同學(xué)聚在一起面對食堂主任和樓層經(jīng)理,暢談對食堂伙食的建議和意見。
活動時間:4月20日,星期三。
地點:學(xué)生食堂三樓。
4、“合理飲食與健康”講座。
具體活動流程:。
1)食堂高主任將現(xiàn)場向大家講解食品安全衛(wèi)生知識。
2)實習(xí)護士介紹健康飲食文化知識。
時間:4月21日(星期四)。
地點:南一講堂。
5、果蔬拼盤設(shè)計大賽(美食文化節(jié)主體工程)。
具體活動流程:。
a、海選報名:兩個學(xué)院的老師和學(xué)生,以團體為單位,3-5人為一個團體,各取姓名,以20個團體為限。
b、比賽場地:。
整個過程主要以水果盤雕比賽為主,方案分為兩個環(huán)節(jié)。
1)主辦方將向參賽選手提供相同的材料。首先由食堂工作人員刻制一個樣板,然后選手按照樣板刻制同一個水果盤,限時30分鐘完成第一輪比賽。期間,食堂展示了員工的刀功:。
評委打分并做出相應(yīng)評論(最高10分)。
2)參賽選手自備材料(或主辦方向參賽選手提供所需材料),限時20分鐘,自由發(fā)揮完成第二輪比賽。
評委對產(chǎn)品打分并做相應(yīng)的點評(最高10分)。
此鏈接過程:。
19:00活動開始,主持人介紹嘉賓,邀請相關(guān)負(fù)責(zé)人致開幕詞;
活動時間:4月22日(星期五)。
地點:學(xué)生食堂三樓。
聯(lián)合組織的協(xié)會:演講和口才協(xié)會。
資金預(yù)算:主持人60元,水果購置費100元。
不及物動詞活動期間的費用。
兩個橫幅,五顏六色的報紙,榮譽證書。
飲用水:1塊24元。
勘探產(chǎn)品購買費:。
一等獎組(5人左右)高級筆記本15元/75元。
二等獎兩組(10人左右)飲水杯8元/80元。
三組(約15人)三等獎榮譽證書。
這個活動也是記者團針對各種活動進行跟蹤報道,新形象dv協(xié)會全程記錄。
錄音8張cd,64元左右。
在這次“校園美食文化節(jié)”中,我們將結(jié)合學(xué)生的意見和建議進行創(chuàng)新,努力使活動更加豐富多彩。
活動結(jié)束后,我希望能將中國傳統(tǒng)飲食文化、營養(yǎng)和健康的知識真正傳播給每一位老師和學(xué)生,讓我們在今天的物質(zhì)生活中更加關(guān)注健康。
兩院食品管理委員會。
20xx年3月21日。
整個活動的費用表:。
有2個橫幅,1個彩噴,30個邀請函和證書。
1)底板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖30張左右),展區(qū)裝修費20元。
2)6元40份問卷,48元6張光盤。
3)主持人服裝費用30元,水果購買費用100元。
4)飲用水:1塊24元。
5)獎購費:155元。
合計:453元。
美食文化節(jié)策劃書篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、女士們先生們大家中午好:
在這個火熱的季節(jié),大地正在收獲麥子,而一對新人也收獲了屬于他們自己的愛情。今天是2011年6月18日,618,一個多么吉祥如意興旺發(fā)達(dá)的數(shù)字,我們大家相聚在同聚德大酒店隆重參加高府千斤的回門省親喜宴,以慶賀昨天新娘高靜新郎任睿的新婚之禧。受高府上下的委托,我首先代表高府全家對各位親朋好友的到來,表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!感謝天感謝地感謝大家的人民幣!(此處應(yīng)該有掌聲)。
新人入場。
你也笑,我也笑,同聚德酒店好熱鬧;天也新,地也新,眾星捧月迎新人。親朋好友們,請伸出你們富貴的雙手,用你們的金掌、銀掌、發(fā)財?shù)氖终?,拍打出熱烈的掌聲來歡迎新郎、新娘閃亮登場!(此處應(yīng)該有掌聲)。
紅杏枝頭春意鬧,玉蘭橋上麗人來。沐浴在幸福甜蜜之中的佳人,在新郎的相擁下,伴著幸福的婚禮進行曲,肩并著肩、心貼著心、手牽著手,面帶著微笑向我們款步走來。執(zhí)子之手,與子偕老。此一刻,意味著兩顆相戀已久的心,終于走到了一起;此一刻,意味著在今后日子里,無論是風(fēng)是雨都要一起度過;此一刻,將在人生的旅途中相濡以沫、恩愛到老,牽手一生。在這終生難忘的一刻,所有愛你們的人,心中都懷著一個共同的祝愿。祝一對新人在幸福的愛巢中傾心相戀;祝一對新人在生活的海洋中揚起愛的風(fēng)帆;祝一對新人在漫長的人生旅途中愛心永駐;祝一對新人用永恒的愛去迎接無數(shù)個美好的明天。為幸福的戀人起舞,為歡樂的愛侶歌唱,愿一對新人的人生之路永遠(yuǎn)灑滿愛的陽光。
愛情宣誓。
此時此刻一對新人站臺前,請允許我?guī)ьI(lǐng)大家的目光,先看看我們的新郎官,今天他是官、人最帥、穿的最氣派,當(dāng)堂一站風(fēng)度不凡喜氣自然來!再看我們的新娘,正如她的名字高靜,亭亭玉立、文文靜靜、落落大方,更似花中仙子、出水芙蓉在一方。
愛情路上手牽手,今生并肩一起走。新婚燕爾多甜蜜,百年好合愛長久。下面新郎新娘重溫昨天的愛情宣誓。新郎請把右手放在你的胸前,現(xiàn)在我要鄭重的問一句:“你愿意娶你身邊的她做為你的妻子,永遠(yuǎn)敬她、愛她,無論貧窮與富貴、疾病與痛苦,永遠(yuǎn)陪伴呵護她一生一世嗎?”(我愿意);新娘也請把右手放在胸前,我同樣要認(rèn)真的問一句:“你愿意嫁給你身旁的他做為你的丈夫,永遠(yuǎn)敬他、愛他、無論貧窮與富貴、疾病與痛苦,永遠(yuǎn)陪伴關(guān)愛他一生一世嗎?(我愿意)。
做為你們的叔叔,我希望并相信你們能將相愛的彼此永遠(yuǎn)放在心中,祝愿你們的愛情甜蜜幸福,祝愿你們的愛情天長地久,祝愿你們的open舞蹈社興旺暢達(dá),祝愿你們用青春的熱血舞出你們的風(fēng)采,舞出你們?nèi)松木省U埬銈冊賮硪淮螣崆榈膿肀О?,以讓今天所有的親朋好友為你們的幸福愛情加以見證(此處應(yīng)該有掌聲)。
拜謝父母:
28年前,一對響應(yīng)上山下鄉(xiāng)的男女青年結(jié)合了,沒有隆重的婚禮,沒有豐厚的彩禮,住到了一張床上也就成為了一家人。經(jīng)過了三十而立四十不惑如今已經(jīng)進入知天命之年,他們的辛勤努力,在收獲豐厚物質(zhì)財富的同時,更收獲了屬于他們自己的一雙兒女,兒女雙全讓人眼讒。他們就是正在向我們走來的高憲通周新平夫婦。
今天,聯(lián)合國秘書長潘基文因正在忙于連任表決,不能親自來參加今天的喜宴,潘基文秘書長讓我代表聯(lián)和國人權(quán)組織向你們二位頒發(fā)“岳夫岳母”榮譽稱號,以表彰你們養(yǎng)育了一位美麗善良的女兒。證書已經(jīng)郵寄到新郎任睿的郵箱,“岳夫岳母”的榮譽稱號只供他一人使用。
多彩的世界,而我們卻成了父母永遠(yuǎn)的牽掛;父母是值得我們一生都報答不完的人,請新郎新娘牽手走到父母雙親面前表達(dá)感恩之情------行鞠躬禮。一鞠躬,感謝父母養(yǎng)育之恩,再鞠躬,感謝父母撫養(yǎng)成人,三鞠躬,兒女永遠(yuǎn)孝敬老人!
舉杯共慶。
好,各位來賓,親愛的好友親朋們,今天的回門慶典儀式就將暫時告一個段落,接下來咱們要進行的是2011年高靜任睿杯喝喜酒大賽。在開賽之前呢,送我們在座的所有來賓一副對聯(lián)。上聯(lián)是:吃,吃盡桌上美味不要浪費,下聯(lián)是:喝,喝完幸福美酒不要喝醉,橫批是趙本山的一句至理名言:吃好喝好!
最后,請服務(wù)員為小二口老二口端上喜慶的美酒。
美食文化節(jié)策劃書篇十二
敬愛的老師,親愛的同學(xué):
大家好!
我想只要一談到美食,每個人都會有自我獨特的見解。有人將好吃的東西定義為美食,有人將好看的食物稱作美食,在我心中對美食也有自我的一番見解。我認(rèn)為能稱得上美食的,一要讓嘴巴吃著覺得舒服,二要讓眼睛看著覺得舒服,三是既貼合環(huán)保理念又能保持原有風(fēng)格特色?;蛟S有人會覺得我的要求過高,其實,這樣的美食在中國有很多,只是需要我們用心去發(fā)掘。
至今記憶猶新的是前年看的'一個紀(jì)錄片。我記得其中有一道喚作“香薰肉藕片”的菜,那絕對達(dá)到了我的美食標(biāo)準(zhǔn)。
要說起這道美食,我們先得從它的主料藕說起。雖然我也是一個江南人,但還從未見過如此多的藕,成片成片的分布著。到了收獲的季節(jié),就會雇傭人來挖掘,也只有熟絡(luò)技術(shù)的人才能挖出既長又完好無損的藕。當(dāng)?shù)厝藗冋f,只有沒被破壞的藕,做出的“香薰肉藕片”才能保持原有的那份滋味。
不僅僅主料藕要完好,廚師的刀工也要一定的水平。待藕洗干凈后,先將藕切成一個個稍厚的圓片,再在圓片側(cè)面破開一條縫,將原先準(zhǔn)備好的肉末輕輕的塞到縫隙間,然后再用適度的力合攏。一個個弄好之后,再按照自我喜歡的形狀排入餐盤,加入一些必備配料,然后放入蒸籠中。先用大火烘干水分,再用小火溫?zé)?。?jù)說用這種方式能夠促進肉的美味滲透到藕片中,堪稱美味。不僅僅有了淡淡的清香,還有清新的色澤,有機會真想去嘗嘗味兒。
謝謝大家!
美食文化節(jié)策劃書篇十三
敬愛的老師,親愛的同學(xué):
坐落在漢口鬧市區(qū)的老通城酒樓,以特有的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃豆皮而享譽國內(nèi)。迄今,許多高級政府官員、首腦人物都品嘗過。豆皮以糯米、雞蛋、鮮肉丁、鮮蝦仁等為主要原料,做成一厘米吼、小塊見方的式樣。用油煎好,盛于盤中。吃起來外皮香脆內(nèi)里酥軟,美味可口,油而不膩。國內(nèi)僅武漢獨有。
而湖北最有名氣的美食,便是云夢魚面。云夢魚面生產(chǎn)于古澤云夢,始產(chǎn)于清道光年間,歷史悠久。云夢魚面選用“白鶴分流”之魚,桂花潭中之水,新麥上等面粉及芝麻香油等為主要原料,白如銀、細(xì)如絲,故又稱“銀絲魚面”。云夢魚面營養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨到,鮮美可口。1915年,云夢魚面在巴拿馬萬國博覽會參加特產(chǎn)比賽獲優(yōu)質(zhì)銀牌獎,暢銷全國及國際市場。
湖北還有許許多多的美食小吃:沙湖鹽蛋、咸寧桂花茶、桂花糖果、桂花糕、風(fēng)味鴨脖、熱拌面……湖北的美食小吃琳瑯滿目,真不愧是“美食之城”呀!
在20xx年的元旦,厚街鎮(zhèn)富民商業(yè)步行街舉行了厚街鎮(zhèn)首屆美食節(jié)。
一位做馬蹄糕的阿姨向我們介紹了馬蹄糕的做法:第一步:把馬蹄去皮洗干凈并切成小粒。第二步:把水和糖以10:9放進鍋里,煮成濃的糖水,再用水和馬蹄粉以重量2:1混合成生漿糊。第三步:倒生漿糊到糖水里,邊倒邊攪均勻,做成半生半熟漿糊。第四步:把馬蹄粒倒進半生半熟漿糊,并攪均勻,然后用盆裝好,大火蒸三十分鐘即可。
在談到舉辦美食節(jié)的意義時,鎮(zhèn)教辦王劍雄主任說:“我很贊同舉辦美食節(jié),這樣可以讓更多人了解厚街的美食,有利于保留厚街的傳統(tǒng)美食,也利于發(fā)揚厚街傳統(tǒng)的文化,在生產(chǎn)、制作這些美食的傳統(tǒng)工藝過程中,也體現(xiàn)了厚街勞動人民的智慧才干,同時希望年輕一代能繼續(xù)發(fā)揚厚街人民的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,為厚街乃至全國的建設(shè)貢獻自己的力量。”
是的,舉辦美食節(jié),既能保留傳統(tǒng)的美食,又能發(fā)揚傳統(tǒng)的文化!讓我們共同努力吧!把厚街建設(shè)得更美好!
俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介紹一道我們家鄉(xiāng)的美食——開封灌湯包。
開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食,流傳至今已有百年歷史,它風(fēng)味獨特,是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅味道鮮美,而且制作方法也很簡單。首先,將豬肉絞成餡,放入盆內(nèi),再加入醬油、料酒、姜末、味精、鹽攪拌。接下來和面,將面揉的不軟不硬,光滑不粘手。然后,待面發(fā)開后,切成一個個的面劑,開始搟皮。搟皮是很有講究的,搟好的面皮周圍要薄一些,中間略厚一點。這樣,湯包既能皮薄如紙,又不會破餡。萬事具備,就開始包包子了!這一步很關(guān)鍵,不僅要掌握好肉餡的比例,而且還要在包子里加入些已經(jīng)凍好的肉凍。正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折,并且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看,就像一朵朵豐滿圓潤、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最后一步,就是上籠蒸制了,蒸大約10分鐘就可以出鍋了!
蒸熟的湯包端上來,熱氣騰騰,雪白晶亮。抬箸夾起來,飽滿的像盞小燈籠,隱約可見里面湯汁搖動。有一種吹彈就破的柔滑,不要說吃了,看著就是一種美的享受。對著一個個晶亮剔透的湯包,你可千萬不要急著下口,否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細(xì)細(xì)地咬上一小口,拌著撲鼻香味,徐徐地吸吮粉紅色的湯汁,頓覺唇齒留香。這時,你再慢慢的品嘗湯包,濃香的肉餡配上筋道的包皮,令你食欲大增。開封灌湯包不僅營養(yǎng)高,而且脂肪含量低,健康不發(fā)胖!
美食文化節(jié)策劃書篇十四
敬愛的老師,親愛的同學(xué):
俗話說的好:“民以食為天。”咱們河南小吃是極為豐富的,有逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯、鄭州燴面、開封灌湯包、靈寶肉夾饃、洛陽羊肉湯等。
說起“吃”,我可煩惱了,我可是一只小饞貓,也是一個“小吃貨”,我喜歡的美食很多,比如:牛排、沙拉、可樂雞翅、漢堡……可我最喜歡的就是爸爸做的紅燒肉哦。
爸爸做的紅燒肉非常特別。在外邊吃的紅燒肉都非常油膩,而爸爸做的紅燒肉,吃到嘴里入口即化還不油膩,好像吃了一口棉花糖似的,軟軟的,香香的,甜甜的。
每次爸爸做紅燒肉的時候,我總是第一個搶著吃,全家都說我真是一只小饞貓。所有人吃到爸爸做的紅燒肉都會豎起大拇指,贊不絕口。爸爸做的紅燒肉可真是色香味俱全的美味佳肴呀。
暑假的一天,我突然想學(xué)做紅燒肉了,就請爸爸幫忙。我和爸爸先去買五花肉,然后把肉和菜清洗干凈,再開火倒入少量的橄欖油,放入一把冰糖,等到冰糖全部融化變成深褐色時,放入切好的五花肉迅速翻炒,讓肉上都掛上紅紅的糖色,一塊塊肉立馬變的晶瑩剔透非常誘人,然后倒入適量開水,再放入蔥、姜、蒜等調(diào)味料,開大火燒開后改用小火慢燉三十分鐘,香噴噴的紅燒肉就做好了,然后放入盤子里撒上香菜滴上幾滴香油就可以上桌了。
我把爸爸的手藝學(xué)會了,但是做的紅燒肉跟爸爸的比可差的遠(yuǎn)呢,我做的油太多了,也太肥,難吃極了。
我爸爸做飯可是有秘訣的,不瞞你們說,我爸爸做的每道菜為什么都那么香呢,就是因為爸爸放了香油,這就是爸爸做菜的秘訣。
我爸爸會在閑暇時做各種各樣的美食給我們吃,爸爸做的菜可都會用他的小秘訣哦。在我心里爸爸做的紅燒肉是獨一無二的,我超級喜歡爸爸做的紅燒肉。
美食文化節(jié)策劃書篇十五
敬愛的老師,親愛的同學(xué):
大家好!
我并不是一個美食家,但是我是一個對吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來考慮的,只要是對身體健康有利的東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,現(xiàn)在許多人都在追求所謂的綠色食品,這表明人們對美食的要求已經(jīng)上升到了對健康有利的概念了。
我吃東西也講求變化,就算是再好吃的美食,要是天天重復(fù)吃,也不會覺得好吃了,有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候,那才算好吃,畢竟物以稀為貴吧。
我覺得美食是一種文化,一種學(xué)問,只有研究著吃東西,才能吃出健康的身體來。這些就是我對美食的一些獨特的見解。
謝謝大家!
美食文化節(jié)策劃書篇十六
丙:親愛的老師們。
?。河H愛的同學(xué)們。
合:大家晚上好!
甲:借著黨的xx大勝利召開的喜慶。
乙:乘著20xx北京奧運的快樂翅膀。
丙:育英,迎來了校第十二屆文化節(jié)。
?。涸谖覀兝蠋煹男燎诠ぷ飨?,
今天,第十二屆文化節(jié)終于拉開了帷幕,同學(xué)們,你們高興嗎?
合:讓我們衷心祝愿育英——第十二屆文化節(jié)圓滿成功。
甲:披一路風(fēng)塵,數(shù)千載風(fēng)流。
乙:看青山依舊,唱大江東去。
丙:本屆文化節(jié)開幕式演出將與經(jīng)典為友,與圣賢同行。
甲:歷覽千載輝煌地,長歌浩嘆唱古今。
乙:今晚,我們捧起這些佳作,與圣賢相會。
丙:今晚,我們吟詠這些絕唱,與歷史對話。
?。航裢?,傳統(tǒng)在這里升華,文化在這里更生。
合:“圣賢智慧經(jīng)典之光”
育英學(xué)校第十二屆文化節(jié)開幕式文藝演出現(xiàn)在開始!
甲:首先請欣賞舞蹈《春曉》(節(jié)目一)。
(甲:拿著《唐詩70首》讀。
乙:叫甲名字你在干什么?
甲:在讀唐詩啊。
乙:那我考考你,《春曉》你會嗎?
乙:全場背。
甲:背得真好聽,
接下來請欣賞沈霞、王都同學(xué)帶給我們的二重唱《讀唐詩》小學(xué))(節(jié)目二)。
丙:接下來請欣賞我們的低段的舞蹈隊的舞蹈《我的偶像》(節(jié)目三)。
甲:唐宋詩詞歌賦是一座巍巍豐碑,它計數(shù)著中華文明的歷史遺產(chǎn);。
乙:唐宋文學(xué)又是一頂燦燦王冠,綴滿了濃縮中國文學(xué)智慧的奇珍異寶。
甲:這里,你能找到“大江東去”的豪放,也能找到“人比黃花瘦”的婉約;。
乙:有怒發(fā)沖冠的報國志,也有“千里共嬋娟”的綿綿情。
甲:請欣賞小組唱《水調(diào)歌頭》(節(jié)目四)。
丙:讓我們沿著時光的河床,逆流而上,回到一千二百年前。在成都美麗的浣花溪畔,有一座最簡陋最普通的茅屋。然而,就在這草堂之內(nèi),卻頑強的跳動著一顆想黎民、思百姓、憂天下的心。被后世尊為中國“詩圣”的杜甫就在這里棲身。
丁:接下來讓我們跟隨三(1)三(2)班的誦讀走進杜甫。(節(jié)目五)。
甲:(《游子吟》想必大家都會背吧,我們一起來背一背,好嗎?比一比,哪個班級的背得好聽。
乙:慈母手中線,游子身上衣。預(yù)備起。
(齊)慈母手中線,游子身上衣。預(yù)備起。
臨行密密縫,意恐遲遲歸。
誰言寸草心,報得三春暉。
背得真好聽。
接下來讓我們一起欣賞相聲《慈母心》小學(xué))(節(jié)目六)。
丙:接下來請欣賞學(xué)校舞蹈隊帶給我們的舞蹈《洗唰唰》(節(jié)目七)。
甲:接下來請欣賞胡紅平老師和他的學(xué)生帶給我們的小品《道德的代價》掌聲歡迎(節(jié)目八)。
甲:古往今來,以酒入詩無以計數(shù),似乎還沒有哪一篇象《將進酒》這樣讀來蕩氣回腸,酣暢淋漓。
乙:一聲“天生我材必有用,千金散盡還復(fù)來”的吶喊,亮出的才是李白的人生價值宣言。
甲:請欣賞《將進酒》(節(jié)目九)。
乙:接下來請欣賞舞蹈《展翅飛翔》(節(jié)目十)。
甲:高樓獨上,欄桿拍遍,仰天長嘯。
乙:岳將軍一曲《滿江紅》詮釋了愛國主義的真諦。
丙:讀《滿江紅》,思岳將軍,繼承光大這筆珍貴的精神遺產(chǎn),我們責(zé)無旁貸。
?。赫埿蕾p音樂組給我們帶來經(jīng)典歌曲《滿江紅》,掌聲有請(節(jié)目十一)。
甲:我們古老的東方文化,就是一部水的文化。
乙:它溢著水之形,蕩著水之聲,也閃耀著水之光。
甲:請欣賞五年級段師生共同表演的大型詩歌朗誦《水之潤詩之魂》(節(jié)目十二)。
合:中華文化博大精深。
女:它是火炬。
合:點亮生命之舟的心燈。
男:它是重錘。
合:撞響智慧潛能的金鐘。
甲:中華文化歷史大浪陶沙。
乙:留下經(jīng)典給后人萬世傳唱。
丙:讓至理名言和經(jīng)典名篇。
丁:在中華大地千古流芳。
合:樂清育英學(xué)校第12屆文化節(jié)開幕式文藝演出到此結(jié)束。
祝大家:新年快樂身體健康萬事如意。
再見。
美食文化節(jié)策劃書篇十七
敬愛的老師,親愛的同學(xué):
大家好!
我的家鄉(xiāng)最的小吃非美味的云吞莫屬了。每當(dāng)品嘗這令人垂涎三尺的美食時,我就心曠神怡。
吃云吞時要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一個,云吞非把你燙的滿嘴是泡。吃云吞也很有講究,你既可以把皮和陷分開來吃;也可以扎破了皮再慢慢吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
國慶長假的一天,媽媽特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的云吞。開始吃云吞了。只見這云吞皮包肉厚,色澤誘人,各個長的鼓鼓的,讓人看了真想一口猛吃一個。這時。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉,再挑一個的,小心翼翼地用筷子扎破皮,頓時一陣香氣裊裊地鉆進我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼勁十足。接著一團紅色的肉從云吞皮中頑皮地跑了出來。它似乎在調(diào)皮地看著我。這時,我再也抵擋不住肉餡的誘惑了,迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生,讓我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想讓云吞在口中慢慢回味。我一連吃了七個,吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃得這么香,說我是個貪吃鬼。哎,誰讓云吞這么好吃呢!我寧愿是貪吃鬼,也要品嘗這人間美食。回到家,云吞的香氣還溢滿在口中呢!
怎么樣,聽了我的介紹,大家一定流口水了吧!大家快來品嘗這令人回味無窮的美食——云吞吧!
謝謝大家!
美食文化節(jié)策劃書篇一
為創(chuàng)造我們食品科學(xué)學(xué)院的特色活動,為同學(xué)們創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活的環(huán)境,我們決定舉行盛大的美食節(jié)活動??!
為進一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境,讓廣大師生欣賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術(shù)品,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,使參與者在設(shè)計與實際拼貼水果的過程中,感受果蔬的樂趣及對美食的獨特見解,體會生活的趣味,并培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,塑造食品科學(xué)學(xué)院良好的校園美食文化。
廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院團委學(xué)生會
贊助商:
(待定)
(待定)
本比賽活動中,各參賽選手以自己準(zhǔn)備的各種瓜果蔬菜為材料,在保持瓜果蔬菜原味的基礎(chǔ)上,進行合理的雕刻、搭配以及拼湊,使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品,充分展示參賽者的設(shè)計能力、動手能力以及對美食的理解能力。完成后,各作品還將向公眾展示,供廣大參觀者欣賞品味并評選。以投票計分(一票一分)方式及評委計分方式?jīng)Q出勝負(fù)。。
一、 比賽說明和作品要求:
1.各學(xué)院參賽者到本學(xué)院設(shè)置的報名攤位報名,一支參賽隊伍最多由5名成員組成。
2.請各參賽隊伍自行準(zhǔn)備所需的瓜果蔬菜,并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈。
3.各參賽隊要提前前來到比賽現(xiàn)場簽到,并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
4.正式比賽開始前,工作人員將按簽到順序?qū)①愱犖榉纸M,并給予同一組的參賽隊幫助。
5.參賽隊伍按組進行比賽(果蔬雕刻及拼盤),每隊(組)制作時間為一個半小時。比賽時要注意雕刻過程中的安全問題,以防被切傷劃傷。
6.作品完成后,各參賽隊將最終作品拼放在自備的容器(如盤子等)里(容器參與評分),并對作品加以裝飾(以瓜果蔬菜為主題),并要突出自己的設(shè)計理念。請各參賽隊注意自己拼盤份量,要足夠評委品嘗。
7.參賽隊伍各自填寫好作品簡介,注明作品的名稱、創(chuàng)意由來、設(shè)計理念、所用材料。必須清楚注明所用材料。作品簡介要求排版合理色彩活潑。(填寫在報名表中,a4紙)
8.全部作品完成后,評委、觀眾對作品進行觀賞,品嘗,評價,投票。此時,參賽隊伍可以按順序向評委、觀眾們介紹作品的`想法、理念等,以獲取更多的支持(每組參賽者均有兩分鐘時間解說作品)。
9.請各參賽隊保持桌面和場地清潔,違反者酌情扣分。
10.我們?yōu)槊拷M提供十個一次性盤子二十個一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。
二、獎項設(shè)置:
一等獎(1名):
二等獎(2名):
三等獎(3名)
最佳人氣獎(1名)
最文明獎(1名)
三、評分標(biāo)準(zhǔn):
每隊分?jǐn)?shù)由兩部分構(gòu)成,一是評委打分,二是觀眾投票。
評委由n名老師和n位學(xué)生組成,評委打分最高分為70分。
現(xiàn)場提供200張票,供觀眾投票用,每張票分值為0.5分。
以下是供評委參考的評分細(xì)則:
1、主題(15分):迎合本屆節(jié)日主題,設(shè)計理念突出,寓意深刻。
2、外觀(30分):雕刻富有藝術(shù)感,拼盤具有視覺沖擊力。顏色鮮艷,色澤亮麗,芳香怡人,所用容器與作品相得益彰。
3、營養(yǎng)搭配(10分):材料搭配得當(dāng),蔬菜水果種類豐富混合運用,安全健康營養(yǎng)均衡
4、味道(15分):新鮮可口。
四、獎品分配:(待定)
1、前期準(zhǔn)備:
(一)、美食節(jié)通知方式:本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學(xué),獎品豐厚。具體活動細(xì)則詳見海報宣傳。
(三)、宣傳途徑
在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳。
包括
(1)、懸掛條幅
(2)、張貼海報,(具體活動流程,填寫調(diào)查表,評選方式,活動主旨的宣傳)
(3)、〈飲食健康宣言〉活動宣傳:大力倡導(dǎo)“合理膳食,關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。
(4)場地布置:準(zhǔn)備好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯,按設(shè)置的場地、物資擺放位置擺設(shè)好,并搭建舞臺,音響等準(zhǔn)備妥當(dāng)并正常工作。
2、活動期間:1)主持人進行開場白,宣布比賽正式開始
2)各參賽者有條不絮地進行比賽。期間主持人可以進行現(xiàn)場直播,廣告比賽情形,并不時提醒參賽者時間有限,也可活躍氣氛。
3)半小時后,主持人宣布比賽時間到,及作品解說環(huán)節(jié)開始。各參賽隊伍帶上自己的參賽作品向評委及觀眾解說作品。
4)觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進行投票。參賽者同時也可向觀眾評委拉票。
5)工作人員統(tǒng)計各參賽隊伍的票數(shù),及總分。
6)頒獎
7)主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語。
8)獲獎?wù)吆皖C獎嘉賓攝影留念。
活動當(dāng)天所需的工作人員及安排:
主持人 1名 負(fù)責(zé)整個比賽流程 工作人員 4名 搬運飯桌和帳篷 工作人員 8名 布置搭建舞臺 工作人員 4名 維持現(xiàn)場秩序,分發(fā)票券時的秩序 工作人員 4名 簽到工作,負(fù)責(zé)票券的分發(fā)及統(tǒng)計工作 工作人員 2名 負(fù)責(zé)音響設(shè)備維護工作 3、后期完善:1、工作人員攝影留念。
2、清理比賽現(xiàn)場并打掃干凈。
這次美食文化節(jié)活動中需要作一些宣傳報道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎品??傆嬑粗?BR> 食品科學(xué)學(xué)院
團委學(xué)生會學(xué)術(shù)科技部
20xx年3月9日
美食文化節(jié)策劃書篇二
今天早上,校園在蒙蒙細(xì)雨里像一位害羞的少女披著輕紗,生怕被別人看見。
精神抖擻的我們穿著整齊的校服來到學(xué)校。一進門,我發(fā)現(xiàn)同學(xué)們正在專心致志地看書。我悄無聲響地走到自己的座位,心想:“他們一定是小和尚念經(jīng)——有口無心,都在想著各種美食吧!”對啦,今天可是讓人拭目以待的美食節(jié)哦。說到美食,可真是讓人流口水啊,我都迫不及待地想品嘗了。
過了二十分鐘,我們到了體育館,開始了誘人的美食節(jié)活動。有的人在排隊領(lǐng)取美食;有的人已經(jīng)開始狼吞虎咽地享受美食了;還有的人像兔子一樣蹦蹦跳跳地來回竄動。我也是不甘落后,著急地上前領(lǐng)取美食。各種各樣的美食琳瑯滿目:有撒著新鮮水果的小蛋撻;色香味一應(yīng)俱全的紙杯蛋糕;冰涼清爽的油炸冰淇淋;穿著紫衣服的葡萄,還有五顏六色的布丁讓人垂涎欲滴。它們好像都在爭先恐后地說:“吃我!吃我!”我都不知道吃什么好了。猶豫片刻,我拿起一杯橙色的布丁,聞了聞,一股果香味撲鼻而來。再用勺子舀了一口放進嘴里,甜甜的',滑滑的,qq的,從嘴里舒服到心里。我還吃了香脆的薯條蘸著酸甜可口的番茄醬和其他美食??墒俏业亩亲右呀?jīng)撐得像個皮球,實在吃不下別的東西了。
這美食節(jié)不但食物好吃,而且音樂讓人感到格外的歡快興奮。你聽,廣播里正在播放著“小蘋果”。音樂配美食,真是人生的一大享受啊。真希望學(xué)校多辦幾次像這樣令人難忘的美食節(jié)啊!
美食文化節(jié)策劃書篇三
二、活動主題:健康美食開心校園。
三、活動的目的及意義:
為了提高同學(xué)們參與社會實踐的信心和勇氣,彰顯個性風(fēng)采,由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校后勤服務(wù)集團提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強同學(xué)們的食品安全意識,豐富同學(xué)們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念,增強大學(xué)生安全食品意識,提高學(xué)生的動手實踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采,是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會奠定堅實的基礎(chǔ)為加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學(xué)生示范崗,負(fù)責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實幫助,積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。
四、活動時間:本學(xué)期。
活動地點:西區(qū)籃球場。
五、活動人員:全校師生。
六、活動小結(jié)。
1.發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。
2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動手能力,加強同學(xué)們之間的交流合作。
3.樹立大家對健康飲食的理念。
七、活動具體內(nèi)容:。
之一:"名家廚房大展拼"。
設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。
之二:廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼。
各參賽小組現(xiàn)場制作,以展示自己的廚藝。
之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"。
各選手展示設(shè)計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
之四:"水果拼盤大賽"。
由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進行拼盤和造型設(shè)計,發(fā)揮其想象力和動手能力.
之五:"美食知識互動"。
1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味。
謎語。
和小問答,與同學(xué)們進行交流與互動.并贈送小禮品。
2.現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!
之六:"美食攝影展"。
活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。
之七:“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送。
在活動期間對過生日的同學(xué)進行生日禮物、免費食品的派送?;锕軙Ξ?dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品,作為美食節(jié)禮品。
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。
八、活動參與人員:
1、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊。
2、以宿舍為單位的代表隊。
3、校內(nèi)各食堂代表隊。
4、各團啦啦隊及后援團。
5、比賽各評委。
6.學(xué)生代表及大眾評委。
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織。
九、活動流程:。
一、前期報名及宣傳:。
1.從-----開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。
2.在校廣播臺點播增加活動的影響力度。
3.在適當(dāng)?shù)攸c設(shè)點宣傳及做為報名點。
本次活動主要宣傳方式有:。
1.海報宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動密集地方。
2.廣播點歌:以贊助商的名義為本活動點歌,同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。
二、活動的舉辦工作。
1、活動前,各活動團體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場表演,以便能使更多同學(xué)嘗到美食。
2、活動開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊活躍現(xiàn)場,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進行現(xiàn)場投票。
3、于所有團隊中評出“最佳組織獎”(整體組織)、“最佳廚藝獎”(評委團評定)、“最佳創(chuàng)意獎”(食品的色香味),“最受歡迎獎”(同學(xué)投票)等獎項各一名,并在少數(shù)民族團隊中加評“特色風(fēng)味獎”,優(yōu)秀獎若干?,F(xiàn)場設(shè)投票箱,觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票,當(dāng)天公開投票結(jié)果,由評委向獲獎團隊及獲獎?wù)邆€人頒獎并合影留念。
十、備注:
本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評,以此增強每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗,我們將把獎狀設(shè)計與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會丟掉我校“美食文化節(jié)”的核心內(nèi)容,堅決避免過重的商業(yè)味道。
十一、活動器材:。
1.展板。
2.活動場地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球橫幅。
3.各種比賽所需物品:雨蓬10個水桶10個水瓢10個盤子若干。
鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10個。
醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10份。
垃圾桶6個桌子20個椅子若干。
4.榮譽證書。
經(jīng)費預(yù)算:。
獎品費用元。
氣球元。
條幅元。
證書元。
化裝及服裝費元。
其他元。
共計元整。
十二、活動籌備工作人組成員員名單。
策劃組。
總策劃:xxx。
策劃書。
:xxx。
執(zhí)行組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實)。
組長:xxx。
副組長:xxx等。
組員:xxx等。
聯(lián)絡(luò)組、禮儀組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達(dá)文字起草工作,“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工作)。
組長:xxx。
副組長:xxx。
組員:禮儀隊成員。
后勤組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作。配合活動組布置活動現(xiàn)場,保障活動現(xiàn)場的衛(wèi)生,參賽者提出的合理需求)。
組長:xxx。
副組長:xxx。
組員:生活部委員。
機動、突發(fā)事情處理組:(負(fù)責(zé)維護“文化節(jié)”活動現(xiàn)場的秩序,配合其他部門工作。完成主席團交待的任務(wù),處理活動現(xiàn)場突發(fā)事件,保障活動順利開展)。
組長:xxx。
副組長:xxx。
組員:紀(jì)檢部委員。
宣傳組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù),制作宣傳板、宣傳單,活動現(xiàn)場所需的所有宣傳工作)。
組長:xxx。
副組長:xxx。
組員:宣傳部委員。
新聞、材料組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料,做好材料歸檔工作)。
組長:xxx。
副組長:xxx。
組員:秘書部委員。
活動組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前期的報名、咨詢工作,活動現(xiàn)場布置工作,活動需要物品的采集、籌備,活動后期現(xiàn)場清理工作,活動所有物品的回收、清點工作)。
組長:xxx。
副組長:xxx。
組員:組織部委員。
外聯(lián)組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”外聯(lián)工作:贊助,與個食堂聯(lián)系合作程序,邀請、接待來賓工作,向來賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)。
組長:xxx。
副組長:xxx。
組員:外聯(lián)部委員。
相信在學(xué)校及集團領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的大力支持下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!
后勤產(chǎn)業(yè)集團學(xué)工辦。
學(xué)生食堂伙食管理委員會。
20xx年x月x日。
美食文化節(jié)策劃書篇四
一、組織者:
營銷部總監(jiān)。
二、負(fù)責(zé)部門:
市場營銷部,餐飲部。
三、舉行日期:
20__年7月20日至8月5日。
四、活動目的:
1、通過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。
2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的'餐飲消費。
3、進一步挖掘潛在客戶,增加客源。
五、具體內(nèi)容。
(一)美食節(jié)籌備:
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關(guān)注。
(二)美食節(jié)內(nèi)容:
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
(三)活動促銷:
1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。
2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。
3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
(四)宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā),消息散播。
(五)費用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+短信群發(fā)2000=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,100x8=800元。
3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元。
美食文化節(jié)策劃書篇五
一、活動背景:
三月春回暖,詩意書滿懷。我思政系分團委積極響應(yīng)呂梁學(xué)院校團委校園文化節(jié)號召,同時為充分展現(xiàn)呂梁學(xué)院學(xué)子風(fēng)采、積極推動我校校園文化建設(shè),呂梁學(xué)院思政系特此承辦以“書青春,激情飛揚;揮筆墨,妙筆生花”為主題的現(xiàn)場寫作大賽,同學(xué)們可以盡情展現(xiàn)自我。
二、活動目的:
為豐富同學(xué)們精彩的校園文化生活,提高寫作水平與文學(xué)素養(yǎng),讓同學(xué)們相互學(xué)習(xí)、相互進步,并烘托出當(dāng)代大學(xué)生健康、活潑、勤奮、創(chuàng)新的精神風(fēng)貌,同時也為加強我校精神文化建設(shè),促進呂院學(xué)子們文學(xué)的創(chuàng)作,為渴望以文學(xué)形式展示自我的同學(xué)們提供平臺,以促進我院同學(xué)間的`文學(xué)交流,幫助他們陶冶情操,使其勞逸結(jié)合,現(xiàn)特將“現(xiàn)場寫作大賽”這個活動主題融入整個呂院未來的發(fā)展。我們相信,現(xiàn)場寫作大賽將積極推進校園文化的建設(shè)。
三、活動意義:
“現(xiàn)場寫作大賽”是一次展示青春魅力的舞臺,是一場堅定信念的大賽,是一場氛圍濃厚的文學(xué)盛會。整場比賽倡導(dǎo)了熱愛讀書、熱愛寫作、熱愛生活的良好校園風(fēng)尚,不僅能夠提高學(xué)生的文學(xué)素養(yǎng),還可以幫助其更好的定義人生理想、堅定人生信念。本場“現(xiàn)場寫作大賽”將挖掘出一批文學(xué)人才,增強校園文化節(jié)在學(xué)生中的影響力。
四、活動主題:
書青春,激情飛揚;揮筆墨,妙筆生花。
五、活動時間:
前期宣傳、報名:3月22日至3月27日。
初賽:3月30日(星期日)15:00~16:00。
復(fù)賽:4月13日(星期日)15:00~16:00。
決賽:4月20日(星期日)15:00~16:00。
六、活動地點:
初賽:新校區(qū)階梯1-c101、1-c102教室。
復(fù)賽:新校區(qū)階梯1-c101教室。
決賽:新校區(qū)階梯1-c101教室。
七、參加對象:
呂梁學(xué)院在校全體學(xué)生。
八、組織單位:
主辦單位:呂梁學(xué)院校團委。
承辦單位:呂梁學(xué)院思政系。
九、前期準(zhǔn)備:
(一)審核并確定比賽試題(由宮東紅負(fù)責(zé))。
(二)宣傳工作:(由邢鴻儒負(fù)責(zé))。
本次校園文化節(jié)現(xiàn)場寫作大賽為擴大校園影響度,將采取以下幾種宣傳方式:
1、橫幅宣傳(懸掛于教學(xué)樓前)。
2、海報宣傳(張貼于各教學(xué)系宣傳欄)。
3、展板宣傳(分設(shè)于新舊餐廳前)。
4、思政系學(xué)生會工作人員深入各教學(xué)系進行口頭宣傳。
5、聯(lián)系校廣播站、思政系紅竹編輯部對本次大賽進行宣傳。
(三)比賽場地的聯(lián)系與安排(由張義林負(fù)責(zé))。
(四)監(jiān)考人員的安排:(由喬建軍負(fù)責(zé))。
思政系分團委學(xué)生會自律部擔(dān)任大賽監(jiān)考人員。
十、賽場工作安排:(由高琴琴負(fù)責(zé))。
(一)內(nèi)部人員提前布置考場。
(二)比賽座位安排。
(三)引導(dǎo)參賽者入座人員。
(四)工作人員必須佩帶工作證。
(五)賽后整理試卷,做好統(tǒng)計并清掃考場衛(wèi)生。
十一、后期工作安排:(由張盼慧負(fù)責(zé))。
(一)組建批閱組審評文章。
(二)試卷批閱完畢后按系儲存。
(三)展覽優(yōu)秀作品,統(tǒng)計獲獎名單,并以喜報形式在全院公布十二、活動流程:
(一)報名:全校共17個系,本次比賽以系為單位報名參加。每系推選出6人參加初賽,共計102人,要求以系為單位上交報名表,統(tǒng)一交至思政系辦公室。
(二)比賽流程:
1、初賽:由17個系每系每人到場后現(xiàn)場作命題作文,限時1小時,字?jǐn)?shù)不少于600字,文體不限(詩歌除外)。初賽采取系內(nèi)淘汰方式,將各系6人淘汰至各系3人,剩余各系3人進入復(fù)賽。
2、復(fù)賽:由各系剩余3人進行比賽,到賽場后現(xiàn)場作命題作文,限時1小時,字?jǐn)?shù)不少于600字,文體不限(詩歌除外)。復(fù)賽將按團體分?jǐn)?shù)進行排名,全校前10個系獲得晉級資格,后7名則被淘汰。至此,17個系將淘汰7個系,剩余10系進入決賽。
3、決賽:由剩余10系每系3人進行比賽,到賽場后現(xiàn)場作命題作文,限時1小時,字?jǐn)?shù)不少于600字,文體不限(詩歌除外)。決賽中將決出團體獎及個人獎。
美食文化節(jié)策劃書篇六
為了提高同學(xué)們參與社會實踐的信心和勇氣,彰顯個性風(fēng)采,由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校后勤服務(wù)集團提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強同學(xué)們的食品安全意識,豐富同學(xué)們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念,增強大學(xué)生安全食品意識,提高學(xué)生的動手實踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采,是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會奠定堅實的基礎(chǔ)為加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學(xué)生示范崗,負(fù)責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實幫助,積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。
本學(xué)期
活動地點:
西區(qū)籃球場
全校師生
1.發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。
2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動手能力,加強同學(xué)們之間的交流合作。
3.樹立大家對健康飲食的理念
之一: "名家廚房大展拼"
設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。
之二:廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼
各參賽小組現(xiàn)場制作,以展示自己的廚藝。
之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"
各選手展示設(shè)計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
之四: "水果拼盤大賽"
由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進行拼盤和造型設(shè)計,發(fā)揮其想象力和動手能力.
之五: "美食知識互動"
1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學(xué)們進行交流與互動.并贈送小禮品。
2.現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!
之六: "美食攝影展"
活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。
之七:“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送
在活動期間對過生日的同學(xué)進行生日禮物、免費食品的派送。伙管會對當(dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品,作為美食節(jié)禮品。
之八:大學(xué)生美食文化節(jié)舞會
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。
1、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊
2、以宿舍為單位的代表隊
3、校內(nèi)各食堂代表隊
4、各團啦啦隊及后援團
5、比賽各評委
6、學(xué)生代表及大眾評委
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織
一、前期報名及宣傳:
1.從現(xiàn)在-開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。
2.在校廣播臺點播增加活動的影響力度。
3.在適當(dāng)?shù)攸c設(shè)點宣傳及做為報名點。
本次活動主要宣傳方式有:
1.海報宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動密集地方。
2.廣播點歌:以贊助商的名義為本活動點歌,同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。
二、活動的舉辦工作
1、活動前,各活動團體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場表演,以便能使更多同學(xué)嘗到美食。
2、活動開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊活躍現(xiàn)場,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進行現(xiàn)場投票。
3、于所有團隊中評出“組織獎”(整體組織)、“廚藝獎”(評委團評定)、“創(chuàng)意獎”(食品的色香味),“歡迎獎”(同學(xué)投票)等獎項各一名,并在少數(shù)民族團隊中加評“特色風(fēng)味獎”,優(yōu)秀獎若干?,F(xiàn)場設(shè)投票箱,觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票,當(dāng)天公開投票結(jié)果,由評委向獲獎團隊及獲獎?wù)邆€人頒獎并合影留念。
本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評,以此增強每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗,我們將把獎狀設(shè)計與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會丟掉我?!懊朗澄幕?jié)”的核心內(nèi)容,堅決避免過重的商業(yè)味道。
美食文化節(jié)策劃書篇七
為創(chuàng)造我們食品科學(xué)學(xué)院的特色活動,為同學(xué)們創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活的環(huán)境,我們決定舉行盛大的美食節(jié)活動??!
一、活動目的:
為進一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境,讓廣大師生欣賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術(shù)品,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,使參與者在設(shè)計與實際拼貼水果的過程中,感受果蔬的樂趣及對美食的獨特見解,體會生活的趣味,并培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,塑造食品科學(xué)學(xué)院良好的校園美食文化。
二、主辦單位:廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院團委學(xué)生會。
三、活動時間:(待定)。
四、活動地點:(待定)。
五、活動內(nèi)容:
本比賽活動中,各參賽選手以自己準(zhǔn)備的各種瓜果蔬菜為材料,在保持瓜果蔬菜原味的基礎(chǔ)上,進行合理的雕刻、搭配以及拼湊,使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品,充分展示參賽者的設(shè)計能力、動手能力以及對美食的理解能力。完成后,各作品還將向公眾展示,供廣大參觀者欣賞品味并評眩以投票計分(一票一分)方式及評委計分方式?jīng)Q出勝負(fù)。。
六、注意事項:
一、比賽說明和作品要求:
1.各學(xué)院參賽者到本學(xué)院設(shè)置的報名攤位報名,一支參賽隊伍最多由5名成員組成。
2.請各參賽隊伍自行準(zhǔn)備所需的瓜果蔬菜,并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈。
3.各參賽隊要提前前來到比賽現(xiàn)場簽到,并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
4.正式比賽開始前,工作人員將按簽到順序?qū)①愱犖榉纸M,并給予同一組的.參賽隊幫助。
5.參賽隊伍按組進行比賽(果蔬雕刻及拼盤),每隊(組)制作時間為一個半小時。比賽時要注意雕刻過程中的安全問題,以防被切傷劃傷。
6.作品完成后,各參賽隊將最終作品拼放在自備的容器(如盤子等)里(容器參與評分),并對作品加以裝飾(以瓜果蔬菜為主題),并要突出自己的設(shè)計理念。請各參賽隊注意自己拼盤份量,要足夠評委品嘗。
7.參賽隊伍各自填寫好作品簡介,注明作品的名稱、創(chuàng)意由來、設(shè)計理念、所用材料。必須清楚注明所用材料。作品簡介要求排版合理色彩活潑。(填寫在報名表中,a4紙)。
8.全部作品完成后,評委、觀眾對作品進行觀賞,品嘗,評價,投票。此時,參賽隊伍可以按順序向評委、觀眾們介紹作品的想法、理念等,以獲取更多的支持(每組參賽者均有兩分鐘時間解說作品)。
9.請各參賽隊保持桌面和場地清潔,違反者酌情扣分。
10.我們?yōu)槊拷M提供十個一次性盤子二十個一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。
二、獎項設(shè)置:
一等獎(1名):
二等獎(2名):
三等獎(3名)。
最佳人氣獎(1名)。
最文明獎(1名)。
三、評分標(biāo)準(zhǔn):
每隊分?jǐn)?shù)由兩部分構(gòu)成,一是評委打分,二是觀眾投票。
評委由n名老師和n位學(xué)生組成,評委打分最高分為70分。
現(xiàn)場提供200張票,供觀眾投票用,每張票分值為0.5分。
以下是供評委參考的評分細(xì)則:
1、主題(15分):迎合本屆節(jié)日主題,設(shè)計理念突出,寓意深刻。
2、外觀(30分):雕刻富有藝術(shù)感,拼盤具有視覺沖擊力。顏色鮮艷,色澤亮麗,芳香怡人,所用容器與作品相得益彰。
3、營養(yǎng)搭配(10分):材料搭配得當(dāng),蔬菜水果種類豐富混合運用,安全健康營養(yǎng)均衡。
4、味道(15分):新鮮可口。
四、獎品分配:(待定)。
七、工作安排:
1、前期準(zhǔn)備:
(一)、美食節(jié)通知方式:本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學(xué),獎品豐厚。具體活動細(xì)則詳見海報宣傳。
(三)、宣傳途徑。
在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳。
包括。
(1)、懸掛條幅。
(2)、張貼海報,(具體活動流程,填寫調(diào)查表,評選方式,活動主旨的宣傳)。
(3)、〈飲食健康宣言〉活動宣傳:大力倡導(dǎo)“合理膳食,關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。
(4)場地布置:準(zhǔn)備好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯,按設(shè)置的場地、物資擺放位置擺設(shè)好,并搭建舞臺,音響等準(zhǔn)備妥當(dāng)并正常工作。
2、活動期間:1)主持人進行開場白,宣布比賽正式開始。
2)各參賽者有條不絮地進行比賽。期間主持人可以進行現(xiàn)場直播,廣告比賽情形,并不時提醒參賽者時間有限,也可活躍氣氛。
3)半小時后,主持人宣布比賽時間到,及作品解說環(huán)節(jié)開始。各參賽隊伍帶上自己的參賽作品向評委及觀眾解說作品。
4)觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進行投票。參賽者同時也可向觀眾評委拉票。
5)工作人員統(tǒng)計各參賽隊伍的票數(shù),及總分。
6)頒獎。
7)主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語。
8)獲獎?wù)吆皖C獎嘉賓攝影留念。
活動當(dāng)天所需的工作人員及安排:
主持人1名負(fù)責(zé)整個比賽流程工作人員4名搬運飯桌和帳篷工作人員8名布置搭建舞臺工作人員4名維持現(xiàn)場秩序,分發(fā)票券時的秩序工作人員4名簽到工作,負(fù)責(zé)票券的分發(fā)及統(tǒng)計工作工作人員2名負(fù)責(zé)音響設(shè)備維護工作3、后期完善:1、工作人員攝影留念。
2、清理比賽現(xiàn)場并打掃干凈。
八、經(jīng)費預(yù)算:
這次美食文化節(jié)活動中需要作一些宣傳報道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎品??傆嬑粗?。
九、本次活動最終解釋權(quán)歸廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院所有。
食品科學(xué)學(xué)院。
團委學(xué)生會學(xué)術(shù)科技部。
xx年2月22日。
美食文化節(jié)策劃書篇八
為創(chuàng)造我們食品科學(xué)學(xué)院的特征運動,為同學(xué)們創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活的環(huán)境,我們抉擇舉辦隆重的美食節(jié)運動??!
一、運動目標(biāo):
為進一步鼓吹校園的健康飲食文化,改良學(xué)生的飲食環(huán)境,讓寬大師生觀賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術(shù)品,豐厚師生的校園文化生活,增進師生之間的情緒,使參與者在設(shè)計與實際拼貼水果的歷程中,感受果蔬的樂趣及對美食的奇特見解,領(lǐng)會生活的趣味,并培植學(xué)生的.動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,塑造食品科學(xué)學(xué)院良好的校園美食文化。
二、主辦單位:廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院團委學(xué)生會。
援助商:策劃之家網(wǎng)、精英入黨。
三、運動光陰:(待定)。
四、運動地點:(待定)。
五、內(nèi)容:
本比賽運動中,各參賽選手以自己籌辦的各種瓜果蔬菜為材料,在維持瓜果蔬菜原味的根基上,進行合理的雕刻、搭配以及拼湊,使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品,充沛展現(xiàn)參賽者的設(shè)計能力、動手能力以及對美食的了解能力。完成后,各作品還將向大眾,展現(xiàn),供寬大參觀者觀賞品味并評選。以投票計分(一票一分)法子及評委計分法子決出輸贏。。
六、注意事項:
一、比賽闡明和作品請求:
1.各學(xué)院參賽者到本學(xué)院設(shè)置的報名攤位報名,一支參賽隊伍最多由5名成員組成。
2.請各參賽隊伍自行籌辦所需的瓜果蔬菜,并在參賽前必然要把參賽用的東西清洗潔凈。
3.各參賽隊要提前前來到比賽現(xiàn)場簽到,并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的地位。
4.正式比賽起頭前,工作人員將按簽到次序?qū)①愱犖榉纸M,并給予同一組的參賽隊贊助。
5.參賽隊伍按組進行比賽(果蔬雕刻及拼盤),每隊(組)制作光陰為一個半小時。比賽時要注意雕刻歷程中的安全問題,以防被切傷劃傷。
6.作品完成后,各參賽隊將最終作品拼放在自備的容器(如盤子等)里(容器參與評分),并對作品加以裝飾(以瓜果蔬菜為主題),并要突出自己的設(shè)計理念。請各參賽隊注意自己拼盤份量,要足夠評委品嘗。
7.參賽隊伍各自填寫好作品簡介,注明作品的名稱、創(chuàng)意由來、設(shè)計理念、所用材料。必須明確注明所用材料。作品簡介請求排版合理色彩活潑。(填寫在報名表中,a4紙)。
8.整個作品完成后,評委、觀眾對作品進行觀賞,品嘗,評價,投票。此時,參賽隊伍可以按次序向評委、觀眾們介紹作品的想法、理念等,以獲取更多的支撐(每組參賽者均有兩分鐘光陰講解作品)。
9.請各參賽隊維持桌面和場地潔凈,違抗者酌情扣分。
10.我們?yōu)槊拷M供給十個一次性盤子二十個一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。
二、獎項設(shè)置:
一等獎(1名):
二等獎(2名):
三等獎(3名)。
最佳人氣獎(1名)。
最文明獎(1名)。
三、評分標(biāo)準(zhǔn):
每隊分?jǐn)?shù)由兩部分構(gòu)成,一是評委打分,二是觀眾投票。
評委由n名老師和n位學(xué)生組成,評委打分最高分為70分。
現(xiàn)場供給200張票,供觀眾投票用,每張票分值為0.5分。
以下是供評委參考的評分細(xì)則:
1、主題(15分):投合本屆節(jié)日主題,設(shè)計理念突出,寓意深入。
2、外觀(30分):雕刻富有藝術(shù)感,拼盤具有視覺沖擊力。色彩鮮艷,色澤亮麗,芳香怡人,所用容器與作品相得益彰。
3、營養(yǎng)搭配(10分):材料搭配得當(dāng),蔬菜水果種類豐厚混雜運用,安全健康營養(yǎng)均衡。
4、味道(15分):新鮮可口。
四、獎品分配:(待定)。
七、工作布置:
1、前期籌辦:
(一)、美食節(jié)通知法子:本屆校園美食節(jié)參加對象為我校整個同學(xué),獎品豐富。具體運動細(xì)則詳見海報鼓吹。
(三)、鼓吹道路。
在我校校園內(nèi)各大食堂顯要地位鼓吹。
包孕。
(1)、懸掛條幅。
(2)、張貼海報,(具體運動流程,填寫調(diào)查表,評選法子,運動宗旨的鼓吹)。
(3)、〈飲食健康宣言〉運動鼓吹:大力提倡“合理膳食,關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。
(4)場地安排:籌辦好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯,按設(shè)置的場地、物質(zhì)擺放地位陳列好,并搭建舞臺,音響等籌辦妥帖并正常工作。
2、運動期間:1)主持人進行開場白,發(fā)布比賽正式起頭。
2)各參賽者有條不絮地進行比賽。期間主持人可以進行現(xiàn)場直播,廣告比賽情況,并不時提示參賽者光陰有限,也可生動氣氛。
3)半小時后,主持人發(fā)布比賽光陰到,及作品講解環(huán)節(jié)起頭。各參賽隊伍帶上自己的參賽作品向評委及觀眾講解作品。
4)觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進行投票。參賽者同時也可向觀眾評委拉票。
5)工作人員統(tǒng)計各參賽隊伍的票數(shù),及總分。
6)頒獎。
7)主持人發(fā)布比賽收場并做收場語。
8)獲獎?wù)吆皖C獎嘉賓攝影留念。
運動當(dāng)天所需的工作人員及布置:
主持人1名負(fù)責(zé)全部比賽流程工作人員4名搬運飯桌和帳篷工作人員8名安排搭建舞臺工作人員4名保持現(xiàn)場秩序,分發(fā)票券時的秩序工作人員4名簽到工作,負(fù)責(zé)票券的分發(fā)及統(tǒng)計工作工作人員2名負(fù)責(zé)音響設(shè)備掩護工作3、后期完善:1、工作人員攝影留念。
2、清算比賽現(xiàn)場并打掃潔凈。
八、經(jīng)費預(yù)算:
這次美食文化節(jié)運動中需要作一些鼓吹報道及場地安排、廚藝比賽所需各種材料以及獎品??傆嬑粗?。
九、本次運動最終解釋權(quán)歸廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院所有。
食品科學(xué)學(xué)院。
團委學(xué)生會學(xué)術(shù)科技部。
201x年2月22日。
美食文化節(jié)策劃書篇九
順德舊稱鳳城,位于廣東南部,是中國著名的魚米之鄉(xiāng),其富庶的物產(chǎn)造就了眾多的美食大廚,港、澳及廣東地區(qū)著名餐廳、酒樓中的廚師十之-。
來自順德,因而有“順德出美廚”之說。其實順德與粵菜殊歸一統(tǒng),都算一個菜系,但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料,而順德菜則相反,往往以當(dāng)?shù)刈畛R姷牡铘~做原料,然后通過廚師精湛的廚藝來烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹飪技法,無論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細(xì)作的原則,因而順德菜看上去煞為好看,入口更是味道十足。雖然用的原料并不名貴,但菜的“色、香”尤以“味”真正令人稱絕,故有“食在廣州,味在順德”的美譽。
一、活動主題:
感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”
二、活動內(nèi)容:
__年年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,展示以制作精細(xì),高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!
三、活動時間:
__年年5月1日到5月30日。
四、活動形式:
就餐分桌菜,零點兩種方式,逢周六、日宴席間有神秘禮品派送。
五、活動操作程序:
(一)籌備。
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;。
3、加強對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦。
1、品牌珍誘菜肴形象展示。
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過紅火五月順德美食節(jié)體驗,展示品牌及其文化形象。
互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。
2、內(nèi)容:
(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);。
(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;。
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,并在二樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風(fēng)景。
3、促銷活動。
主題:輕松體驗,更歡樂。
形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
六、活動組織:
1、工作分工。
餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計劃與實施。
廚房負(fù)責(zé)菜單的制定。
采購部負(fù)責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)。
前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品。
公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞。
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)。
采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。
3、對外宣傳。
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶營銷。
公關(guān)部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。
5、活動保障。
采購部原材料采購,公關(guān)部信息傳遞,前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
七、環(huán)境布置:
掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門1條;。
酒店門口前放置升空氣球條幅2個。
三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);。
餐廳平頂掛彩帶。
八、宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報附送。
2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
5、邀請媒體記者采訪,報道美食節(jié)實況。
6、短信群發(fā),消息散播。
九、費用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報__+短信群發(fā)__=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計:100x8=800元按比1000元計送完即止。
3、裝飾費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=__。
4、菜肴原材料費用:另計。
美食文化節(jié)策劃書篇十
21世紀(jì),人們越來越注重自身生活質(zhì)量的提高,對生活用品的要求也越來越高?!叭艘允碁樘臁保嬍骋渤蔀榇髮W(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲機構(gòu)每天為學(xué)生提供高質(zhì)量、高水平的餐飲服務(wù),讓學(xué)生享受到每天吃飯帶來的快樂和喜悅。因此,開展美食文化節(jié)對于加強校園美食文化建設(shè),加快高校后勤改革發(fā)展,全面推進服務(wù)育人,全面提高大學(xué)生綜合素質(zhì),為學(xué)校建設(shè)和創(chuàng)優(yōu)工作邁上新臺階具有重要意義。
為了繁榮我校的校園文化,倡導(dǎo)“全面、營養(yǎng)、健康”的飲食習(xí)慣,兩所院校的食品管理委員會專門舉辦了“第二屆校園食品文化節(jié)”。本次活動的目的和意義是通過宣傳飲食文化,加深學(xué)生對飲食文化的理解,豐富學(xué)生的課外生活。構(gòu)建和諧校園,豐富師生校園文化生活。不斷推進食堂文明建設(shè),不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,為學(xué)院的穩(wěn)定發(fā)展做出貢獻。培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力,樹立健康營養(yǎng)的飲食理念,可以促進學(xué)校食堂的不斷改進和創(chuàng)新,從而更好地為兩所院校的師生服務(wù)。
在美食節(jié)聚一聚,和我一起分享。
兩個學(xué)院的老師和學(xué)生。
特邀嘉賓:楊潔書記、彭院長、唐院長、教育工業(yè)部畢部長、團委杜書記、院團委費老師、食堂高級主任、樓層經(jīng)理、各部門學(xué)生會主席、各社團主席等。
動詞(verb的縮寫)活動流程:。
1、校園美食展。
展示條幅和宣傳板:宣傳食品文化節(jié)活動的內(nèi)容和預(yù)熱。
在校園顯眼的地方設(shè)立“長廊”,貼上招牌美食的圖片。圖片分為四個板塊:美食板塊(主要是食堂經(jīng)典美食)、經(jīng)理接待日板塊、美食制作流程板塊、管委會工作內(nèi)容板塊。本項目從“校園美食文化節(jié)”第一天開始,持續(xù)2-3天。
活動時間:4月18日(周一)。
地點:北教學(xué)樓前。
協(xié)辦單位:發(fā)現(xiàn)攝影協(xié)會。
資金預(yù)算:基板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖50張左右),展區(qū)裝修20元。
2、經(jīng)理接待日。
“經(jīng)理接待日”將在校園美食展區(qū)舉行,食堂領(lǐng)導(dǎo)將在這里與高校學(xué)生互動,為高校食堂提出一些有效的建議和意見。另外同時進行了40份問卷調(diào)查,以便在座談會上更好地交流。
活動時間:4月19日星期二。
地點:學(xué)院食堂。
資金預(yù)算:6元40份問卷。
3、討論會。
第三天中午在食堂三樓舉行:物流吃法心得和心里討論。
參與者:各系學(xué)生、教師代表、學(xué)生干部代表。
活動形式:參加活動的同學(xué)聚在一起面對食堂主任和樓層經(jīng)理,暢談對食堂伙食的建議和意見。
活動時間:4月20日,星期三。
地點:學(xué)生食堂三樓。
4、“合理飲食與健康”講座。
具體活動流程:。
1)食堂高主任將現(xiàn)場向大家講解食品安全衛(wèi)生知識。
2)實習(xí)護士介紹健康飲食文化知識。
時間:4月21日(星期四)。
地點:南一講堂。
5、果蔬拼盤設(shè)計大賽(美食文化節(jié)主體工程)。
具體活動流程:。
a、海選報名:兩個學(xué)院的老師和學(xué)生,以團體為單位,3-5人為一個團體,各取姓名,以20個團體為限。
b、比賽場地:。
整個過程主要以水果盤雕比賽為主,方案分為兩個環(huán)節(jié)。
1)主辦方將向參賽選手提供相同的材料。首先由食堂工作人員刻制一個樣板,然后選手按照樣板刻制同一個水果盤,限時30分鐘完成第一輪比賽。期間,食堂展示了員工的刀功:。
評委打分并做出相應(yīng)評論(最高10分)。
2)參賽選手自備材料(或主辦方向參賽選手提供所需材料),限時20分鐘,自由發(fā)揮完成第二輪比賽。
評委對產(chǎn)品打分并做相應(yīng)的點評(最高10分)。
此鏈接過程:。
19:00活動開始,主持人介紹嘉賓,邀請相關(guān)負(fù)責(zé)人致開幕詞;
活動時間:4月22日(星期五)。
地點:學(xué)生食堂三樓。
聯(lián)合組織的協(xié)會:演講和口才協(xié)會。
資金預(yù)算:主持人60元,水果購置費100元。
不及物動詞活動期間的費用。
兩個橫幅,五顏六色的報紙,榮譽證書。
飲用水:1塊24元。
勘探產(chǎn)品購買費:。
一等獎組(5人左右)高級筆記本15元/75元。
二等獎兩組(10人左右)飲水杯8元/80元。
三組(約15人)三等獎榮譽證書。
這個活動也是記者團針對各種活動進行跟蹤報道,新形象dv協(xié)會全程記錄。
錄音8張cd,64元左右。
在這次“校園美食文化節(jié)”中,我們將結(jié)合學(xué)生的意見和建議進行創(chuàng)新,努力使活動更加豐富多彩。
活動結(jié)束后,我希望能將中國傳統(tǒng)飲食文化、營養(yǎng)和健康的知識真正傳播給每一位老師和學(xué)生,讓我們在今天的物質(zhì)生活中更加關(guān)注健康。
兩院食品管理委員會。
20xx年3月21日。
整個活動的費用表:。
有2個橫幅,1個彩噴,30個邀請函和證書。
1)底板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖30張左右),展區(qū)裝修費20元。
2)6元40份問卷,48元6張光盤。
3)主持人服裝費用30元,水果購買費用100元。
4)飲用水:1塊24元。
5)獎購費:155元。
合計:453元。
美食文化節(jié)策劃書篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、女士們先生們大家中午好:
在這個火熱的季節(jié),大地正在收獲麥子,而一對新人也收獲了屬于他們自己的愛情。今天是2011年6月18日,618,一個多么吉祥如意興旺發(fā)達(dá)的數(shù)字,我們大家相聚在同聚德大酒店隆重參加高府千斤的回門省親喜宴,以慶賀昨天新娘高靜新郎任睿的新婚之禧。受高府上下的委托,我首先代表高府全家對各位親朋好友的到來,表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!感謝天感謝地感謝大家的人民幣!(此處應(yīng)該有掌聲)。
新人入場。
你也笑,我也笑,同聚德酒店好熱鬧;天也新,地也新,眾星捧月迎新人。親朋好友們,請伸出你們富貴的雙手,用你們的金掌、銀掌、發(fā)財?shù)氖终?,拍打出熱烈的掌聲來歡迎新郎、新娘閃亮登場!(此處應(yīng)該有掌聲)。
紅杏枝頭春意鬧,玉蘭橋上麗人來。沐浴在幸福甜蜜之中的佳人,在新郎的相擁下,伴著幸福的婚禮進行曲,肩并著肩、心貼著心、手牽著手,面帶著微笑向我們款步走來。執(zhí)子之手,與子偕老。此一刻,意味著兩顆相戀已久的心,終于走到了一起;此一刻,意味著在今后日子里,無論是風(fēng)是雨都要一起度過;此一刻,將在人生的旅途中相濡以沫、恩愛到老,牽手一生。在這終生難忘的一刻,所有愛你們的人,心中都懷著一個共同的祝愿。祝一對新人在幸福的愛巢中傾心相戀;祝一對新人在生活的海洋中揚起愛的風(fēng)帆;祝一對新人在漫長的人生旅途中愛心永駐;祝一對新人用永恒的愛去迎接無數(shù)個美好的明天。為幸福的戀人起舞,為歡樂的愛侶歌唱,愿一對新人的人生之路永遠(yuǎn)灑滿愛的陽光。
愛情宣誓。
此時此刻一對新人站臺前,請允許我?guī)ьI(lǐng)大家的目光,先看看我們的新郎官,今天他是官、人最帥、穿的最氣派,當(dāng)堂一站風(fēng)度不凡喜氣自然來!再看我們的新娘,正如她的名字高靜,亭亭玉立、文文靜靜、落落大方,更似花中仙子、出水芙蓉在一方。
愛情路上手牽手,今生并肩一起走。新婚燕爾多甜蜜,百年好合愛長久。下面新郎新娘重溫昨天的愛情宣誓。新郎請把右手放在你的胸前,現(xiàn)在我要鄭重的問一句:“你愿意娶你身邊的她做為你的妻子,永遠(yuǎn)敬她、愛她,無論貧窮與富貴、疾病與痛苦,永遠(yuǎn)陪伴呵護她一生一世嗎?”(我愿意);新娘也請把右手放在胸前,我同樣要認(rèn)真的問一句:“你愿意嫁給你身旁的他做為你的丈夫,永遠(yuǎn)敬他、愛他、無論貧窮與富貴、疾病與痛苦,永遠(yuǎn)陪伴關(guān)愛他一生一世嗎?(我愿意)。
做為你們的叔叔,我希望并相信你們能將相愛的彼此永遠(yuǎn)放在心中,祝愿你們的愛情甜蜜幸福,祝愿你們的愛情天長地久,祝愿你們的open舞蹈社興旺暢達(dá),祝愿你們用青春的熱血舞出你們的風(fēng)采,舞出你們?nèi)松木省U埬銈冊賮硪淮螣崆榈膿肀О?,以讓今天所有的親朋好友為你們的幸福愛情加以見證(此處應(yīng)該有掌聲)。
拜謝父母:
28年前,一對響應(yīng)上山下鄉(xiāng)的男女青年結(jié)合了,沒有隆重的婚禮,沒有豐厚的彩禮,住到了一張床上也就成為了一家人。經(jīng)過了三十而立四十不惑如今已經(jīng)進入知天命之年,他們的辛勤努力,在收獲豐厚物質(zhì)財富的同時,更收獲了屬于他們自己的一雙兒女,兒女雙全讓人眼讒。他們就是正在向我們走來的高憲通周新平夫婦。
今天,聯(lián)合國秘書長潘基文因正在忙于連任表決,不能親自來參加今天的喜宴,潘基文秘書長讓我代表聯(lián)和國人權(quán)組織向你們二位頒發(fā)“岳夫岳母”榮譽稱號,以表彰你們養(yǎng)育了一位美麗善良的女兒。證書已經(jīng)郵寄到新郎任睿的郵箱,“岳夫岳母”的榮譽稱號只供他一人使用。
多彩的世界,而我們卻成了父母永遠(yuǎn)的牽掛;父母是值得我們一生都報答不完的人,請新郎新娘牽手走到父母雙親面前表達(dá)感恩之情------行鞠躬禮。一鞠躬,感謝父母養(yǎng)育之恩,再鞠躬,感謝父母撫養(yǎng)成人,三鞠躬,兒女永遠(yuǎn)孝敬老人!
舉杯共慶。
好,各位來賓,親愛的好友親朋們,今天的回門慶典儀式就將暫時告一個段落,接下來咱們要進行的是2011年高靜任睿杯喝喜酒大賽。在開賽之前呢,送我們在座的所有來賓一副對聯(lián)。上聯(lián)是:吃,吃盡桌上美味不要浪費,下聯(lián)是:喝,喝完幸福美酒不要喝醉,橫批是趙本山的一句至理名言:吃好喝好!
最后,請服務(wù)員為小二口老二口端上喜慶的美酒。
美食文化節(jié)策劃書篇十二
敬愛的老師,親愛的同學(xué):
大家好!
我想只要一談到美食,每個人都會有自我獨特的見解。有人將好吃的東西定義為美食,有人將好看的食物稱作美食,在我心中對美食也有自我的一番見解。我認(rèn)為能稱得上美食的,一要讓嘴巴吃著覺得舒服,二要讓眼睛看著覺得舒服,三是既貼合環(huán)保理念又能保持原有風(fēng)格特色?;蛟S有人會覺得我的要求過高,其實,這樣的美食在中國有很多,只是需要我們用心去發(fā)掘。
至今記憶猶新的是前年看的'一個紀(jì)錄片。我記得其中有一道喚作“香薰肉藕片”的菜,那絕對達(dá)到了我的美食標(biāo)準(zhǔn)。
要說起這道美食,我們先得從它的主料藕說起。雖然我也是一個江南人,但還從未見過如此多的藕,成片成片的分布著。到了收獲的季節(jié),就會雇傭人來挖掘,也只有熟絡(luò)技術(shù)的人才能挖出既長又完好無損的藕。當(dāng)?shù)厝藗冋f,只有沒被破壞的藕,做出的“香薰肉藕片”才能保持原有的那份滋味。
不僅僅主料藕要完好,廚師的刀工也要一定的水平。待藕洗干凈后,先將藕切成一個個稍厚的圓片,再在圓片側(cè)面破開一條縫,將原先準(zhǔn)備好的肉末輕輕的塞到縫隙間,然后再用適度的力合攏。一個個弄好之后,再按照自我喜歡的形狀排入餐盤,加入一些必備配料,然后放入蒸籠中。先用大火烘干水分,再用小火溫?zé)?。?jù)說用這種方式能夠促進肉的美味滲透到藕片中,堪稱美味。不僅僅有了淡淡的清香,還有清新的色澤,有機會真想去嘗嘗味兒。
謝謝大家!
美食文化節(jié)策劃書篇十三
敬愛的老師,親愛的同學(xué):
坐落在漢口鬧市區(qū)的老通城酒樓,以特有的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃豆皮而享譽國內(nèi)。迄今,許多高級政府官員、首腦人物都品嘗過。豆皮以糯米、雞蛋、鮮肉丁、鮮蝦仁等為主要原料,做成一厘米吼、小塊見方的式樣。用油煎好,盛于盤中。吃起來外皮香脆內(nèi)里酥軟,美味可口,油而不膩。國內(nèi)僅武漢獨有。
而湖北最有名氣的美食,便是云夢魚面。云夢魚面生產(chǎn)于古澤云夢,始產(chǎn)于清道光年間,歷史悠久。云夢魚面選用“白鶴分流”之魚,桂花潭中之水,新麥上等面粉及芝麻香油等為主要原料,白如銀、細(xì)如絲,故又稱“銀絲魚面”。云夢魚面營養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨到,鮮美可口。1915年,云夢魚面在巴拿馬萬國博覽會參加特產(chǎn)比賽獲優(yōu)質(zhì)銀牌獎,暢銷全國及國際市場。
湖北還有許許多多的美食小吃:沙湖鹽蛋、咸寧桂花茶、桂花糖果、桂花糕、風(fēng)味鴨脖、熱拌面……湖北的美食小吃琳瑯滿目,真不愧是“美食之城”呀!
在20xx年的元旦,厚街鎮(zhèn)富民商業(yè)步行街舉行了厚街鎮(zhèn)首屆美食節(jié)。
一位做馬蹄糕的阿姨向我們介紹了馬蹄糕的做法:第一步:把馬蹄去皮洗干凈并切成小粒。第二步:把水和糖以10:9放進鍋里,煮成濃的糖水,再用水和馬蹄粉以重量2:1混合成生漿糊。第三步:倒生漿糊到糖水里,邊倒邊攪均勻,做成半生半熟漿糊。第四步:把馬蹄粒倒進半生半熟漿糊,并攪均勻,然后用盆裝好,大火蒸三十分鐘即可。
在談到舉辦美食節(jié)的意義時,鎮(zhèn)教辦王劍雄主任說:“我很贊同舉辦美食節(jié),這樣可以讓更多人了解厚街的美食,有利于保留厚街的傳統(tǒng)美食,也利于發(fā)揚厚街傳統(tǒng)的文化,在生產(chǎn)、制作這些美食的傳統(tǒng)工藝過程中,也體現(xiàn)了厚街勞動人民的智慧才干,同時希望年輕一代能繼續(xù)發(fā)揚厚街人民的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,為厚街乃至全國的建設(shè)貢獻自己的力量。”
是的,舉辦美食節(jié),既能保留傳統(tǒng)的美食,又能發(fā)揚傳統(tǒng)的文化!讓我們共同努力吧!把厚街建設(shè)得更美好!
俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介紹一道我們家鄉(xiāng)的美食——開封灌湯包。
開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食,流傳至今已有百年歷史,它風(fēng)味獨特,是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅味道鮮美,而且制作方法也很簡單。首先,將豬肉絞成餡,放入盆內(nèi),再加入醬油、料酒、姜末、味精、鹽攪拌。接下來和面,將面揉的不軟不硬,光滑不粘手。然后,待面發(fā)開后,切成一個個的面劑,開始搟皮。搟皮是很有講究的,搟好的面皮周圍要薄一些,中間略厚一點。這樣,湯包既能皮薄如紙,又不會破餡。萬事具備,就開始包包子了!這一步很關(guān)鍵,不僅要掌握好肉餡的比例,而且還要在包子里加入些已經(jīng)凍好的肉凍。正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折,并且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看,就像一朵朵豐滿圓潤、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最后一步,就是上籠蒸制了,蒸大約10分鐘就可以出鍋了!
蒸熟的湯包端上來,熱氣騰騰,雪白晶亮。抬箸夾起來,飽滿的像盞小燈籠,隱約可見里面湯汁搖動。有一種吹彈就破的柔滑,不要說吃了,看著就是一種美的享受。對著一個個晶亮剔透的湯包,你可千萬不要急著下口,否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細(xì)細(xì)地咬上一小口,拌著撲鼻香味,徐徐地吸吮粉紅色的湯汁,頓覺唇齒留香。這時,你再慢慢的品嘗湯包,濃香的肉餡配上筋道的包皮,令你食欲大增。開封灌湯包不僅營養(yǎng)高,而且脂肪含量低,健康不發(fā)胖!
美食文化節(jié)策劃書篇十四
敬愛的老師,親愛的同學(xué):
俗話說的好:“民以食為天。”咱們河南小吃是極為豐富的,有逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯、鄭州燴面、開封灌湯包、靈寶肉夾饃、洛陽羊肉湯等。
說起“吃”,我可煩惱了,我可是一只小饞貓,也是一個“小吃貨”,我喜歡的美食很多,比如:牛排、沙拉、可樂雞翅、漢堡……可我最喜歡的就是爸爸做的紅燒肉哦。
爸爸做的紅燒肉非常特別。在外邊吃的紅燒肉都非常油膩,而爸爸做的紅燒肉,吃到嘴里入口即化還不油膩,好像吃了一口棉花糖似的,軟軟的,香香的,甜甜的。
每次爸爸做紅燒肉的時候,我總是第一個搶著吃,全家都說我真是一只小饞貓。所有人吃到爸爸做的紅燒肉都會豎起大拇指,贊不絕口。爸爸做的紅燒肉可真是色香味俱全的美味佳肴呀。
暑假的一天,我突然想學(xué)做紅燒肉了,就請爸爸幫忙。我和爸爸先去買五花肉,然后把肉和菜清洗干凈,再開火倒入少量的橄欖油,放入一把冰糖,等到冰糖全部融化變成深褐色時,放入切好的五花肉迅速翻炒,讓肉上都掛上紅紅的糖色,一塊塊肉立馬變的晶瑩剔透非常誘人,然后倒入適量開水,再放入蔥、姜、蒜等調(diào)味料,開大火燒開后改用小火慢燉三十分鐘,香噴噴的紅燒肉就做好了,然后放入盤子里撒上香菜滴上幾滴香油就可以上桌了。
我把爸爸的手藝學(xué)會了,但是做的紅燒肉跟爸爸的比可差的遠(yuǎn)呢,我做的油太多了,也太肥,難吃極了。
我爸爸做飯可是有秘訣的,不瞞你們說,我爸爸做的每道菜為什么都那么香呢,就是因為爸爸放了香油,這就是爸爸做菜的秘訣。
我爸爸會在閑暇時做各種各樣的美食給我們吃,爸爸做的菜可都會用他的小秘訣哦。在我心里爸爸做的紅燒肉是獨一無二的,我超級喜歡爸爸做的紅燒肉。
美食文化節(jié)策劃書篇十五
敬愛的老師,親愛的同學(xué):
大家好!
我并不是一個美食家,但是我是一個對吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來考慮的,只要是對身體健康有利的東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,現(xiàn)在許多人都在追求所謂的綠色食品,這表明人們對美食的要求已經(jīng)上升到了對健康有利的概念了。
我吃東西也講求變化,就算是再好吃的美食,要是天天重復(fù)吃,也不會覺得好吃了,有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候,那才算好吃,畢竟物以稀為貴吧。
我覺得美食是一種文化,一種學(xué)問,只有研究著吃東西,才能吃出健康的身體來。這些就是我對美食的一些獨特的見解。
謝謝大家!
美食文化節(jié)策劃書篇十六
丙:親愛的老師們。
?。河H愛的同學(xué)們。
合:大家晚上好!
甲:借著黨的xx大勝利召開的喜慶。
乙:乘著20xx北京奧運的快樂翅膀。
丙:育英,迎來了校第十二屆文化節(jié)。
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今天,第十二屆文化節(jié)終于拉開了帷幕,同學(xué)們,你們高興嗎?
合:讓我們衷心祝愿育英——第十二屆文化節(jié)圓滿成功。
甲:披一路風(fēng)塵,數(shù)千載風(fēng)流。
乙:看青山依舊,唱大江東去。
丙:本屆文化節(jié)開幕式演出將與經(jīng)典為友,與圣賢同行。
甲:歷覽千載輝煌地,長歌浩嘆唱古今。
乙:今晚,我們捧起這些佳作,與圣賢相會。
丙:今晚,我們吟詠這些絕唱,與歷史對話。
?。航裢?,傳統(tǒng)在這里升華,文化在這里更生。
合:“圣賢智慧經(jīng)典之光”
育英學(xué)校第十二屆文化節(jié)開幕式文藝演出現(xiàn)在開始!
甲:首先請欣賞舞蹈《春曉》(節(jié)目一)。
(甲:拿著《唐詩70首》讀。
乙:叫甲名字你在干什么?
甲:在讀唐詩啊。
乙:那我考考你,《春曉》你會嗎?
乙:全場背。
甲:背得真好聽,
接下來請欣賞沈霞、王都同學(xué)帶給我們的二重唱《讀唐詩》小學(xué))(節(jié)目二)。
丙:接下來請欣賞我們的低段的舞蹈隊的舞蹈《我的偶像》(節(jié)目三)。
甲:唐宋詩詞歌賦是一座巍巍豐碑,它計數(shù)著中華文明的歷史遺產(chǎn);。
乙:唐宋文學(xué)又是一頂燦燦王冠,綴滿了濃縮中國文學(xué)智慧的奇珍異寶。
甲:這里,你能找到“大江東去”的豪放,也能找到“人比黃花瘦”的婉約;。
乙:有怒發(fā)沖冠的報國志,也有“千里共嬋娟”的綿綿情。
甲:請欣賞小組唱《水調(diào)歌頭》(節(jié)目四)。
丙:讓我們沿著時光的河床,逆流而上,回到一千二百年前。在成都美麗的浣花溪畔,有一座最簡陋最普通的茅屋。然而,就在這草堂之內(nèi),卻頑強的跳動著一顆想黎民、思百姓、憂天下的心。被后世尊為中國“詩圣”的杜甫就在這里棲身。
丁:接下來讓我們跟隨三(1)三(2)班的誦讀走進杜甫。(節(jié)目五)。
甲:(《游子吟》想必大家都會背吧,我們一起來背一背,好嗎?比一比,哪個班級的背得好聽。
乙:慈母手中線,游子身上衣。預(yù)備起。
(齊)慈母手中線,游子身上衣。預(yù)備起。
臨行密密縫,意恐遲遲歸。
誰言寸草心,報得三春暉。
背得真好聽。
接下來讓我們一起欣賞相聲《慈母心》小學(xué))(節(jié)目六)。
丙:接下來請欣賞學(xué)校舞蹈隊帶給我們的舞蹈《洗唰唰》(節(jié)目七)。
甲:接下來請欣賞胡紅平老師和他的學(xué)生帶給我們的小品《道德的代價》掌聲歡迎(節(jié)目八)。
甲:古往今來,以酒入詩無以計數(shù),似乎還沒有哪一篇象《將進酒》這樣讀來蕩氣回腸,酣暢淋漓。
乙:一聲“天生我材必有用,千金散盡還復(fù)來”的吶喊,亮出的才是李白的人生價值宣言。
甲:請欣賞《將進酒》(節(jié)目九)。
乙:接下來請欣賞舞蹈《展翅飛翔》(節(jié)目十)。
甲:高樓獨上,欄桿拍遍,仰天長嘯。
乙:岳將軍一曲《滿江紅》詮釋了愛國主義的真諦。
丙:讀《滿江紅》,思岳將軍,繼承光大這筆珍貴的精神遺產(chǎn),我們責(zé)無旁貸。
?。赫埿蕾p音樂組給我們帶來經(jīng)典歌曲《滿江紅》,掌聲有請(節(jié)目十一)。
甲:我們古老的東方文化,就是一部水的文化。
乙:它溢著水之形,蕩著水之聲,也閃耀著水之光。
甲:請欣賞五年級段師生共同表演的大型詩歌朗誦《水之潤詩之魂》(節(jié)目十二)。
合:中華文化博大精深。
女:它是火炬。
合:點亮生命之舟的心燈。
男:它是重錘。
合:撞響智慧潛能的金鐘。
甲:中華文化歷史大浪陶沙。
乙:留下經(jīng)典給后人萬世傳唱。
丙:讓至理名言和經(jīng)典名篇。
丁:在中華大地千古流芳。
合:樂清育英學(xué)校第12屆文化節(jié)開幕式文藝演出到此結(jié)束。
祝大家:新年快樂身體健康萬事如意。
再見。
美食文化節(jié)策劃書篇十七
敬愛的老師,親愛的同學(xué):
大家好!
我的家鄉(xiāng)最的小吃非美味的云吞莫屬了。每當(dāng)品嘗這令人垂涎三尺的美食時,我就心曠神怡。
吃云吞時要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一個,云吞非把你燙的滿嘴是泡。吃云吞也很有講究,你既可以把皮和陷分開來吃;也可以扎破了皮再慢慢吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
國慶長假的一天,媽媽特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的云吞。開始吃云吞了。只見這云吞皮包肉厚,色澤誘人,各個長的鼓鼓的,讓人看了真想一口猛吃一個。這時。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉,再挑一個的,小心翼翼地用筷子扎破皮,頓時一陣香氣裊裊地鉆進我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼勁十足。接著一團紅色的肉從云吞皮中頑皮地跑了出來。它似乎在調(diào)皮地看著我。這時,我再也抵擋不住肉餡的誘惑了,迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生,讓我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想讓云吞在口中慢慢回味。我一連吃了七個,吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃得這么香,說我是個貪吃鬼。哎,誰讓云吞這么好吃呢!我寧愿是貪吃鬼,也要品嘗這人間美食。回到家,云吞的香氣還溢滿在口中呢!
怎么樣,聽了我的介紹,大家一定流口水了吧!大家快來品嘗這令人回味無窮的美食——云吞吧!
謝謝大家!