總結(jié)是一種重要的思維和能力訓(xùn)練方式，通過總結(jié)，我們可以提高自己的思考和表達(dá)能力。在寫總結(jié)時(shí)，要注重邏輯性和連貫性，使讀者能夠清楚地理解和領(lǐng)會(huì)你的思路。在這里，我為大家整理了一些寫總結(jié)時(shí)常用的詞匯和短語(yǔ)，供大家參考。
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇一
以往的努力讓本年度的部門工作終于告一段落，我明白部門管理工作的重要性并認(rèn)真履行好相應(yīng)的職責(zé)，因此我很重視工作的完成并管理好所在的部門，對(duì)我來(lái)說團(tuán)隊(duì)獲得發(fā)展才意味著一年的付出沒有白費(fèi)，而且我也經(jīng)常向其他部門負(fù)責(zé)人請(qǐng)教從而積累管理方面的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)對(duì)這一年完成的部門經(jīng)理工作進(jìn)行簡(jiǎn)要總結(jié)。
工作中嚴(yán)格要求自己從而起到以身作則的效果，我明白身為管理者應(yīng)該要在工作中有著嚴(yán)格的要求才行，一方面是為了提升自身能力以便于更好地管理部門，另一方面也是為了通過以身作則從而獲得底下員工的認(rèn)可，光說不做只會(huì)導(dǎo)致自己成為令人鄙夷的管理者罷了，因此我在制定部門規(guī)定的時(shí)候都會(huì)反思自己是否能夠做到，而且在涉及部門利益的時(shí)候都會(huì)先和底下員工進(jìn)行探討，對(duì)待工作也總是能親臨一線并參與到各項(xiàng)事務(wù)之中，而我也致力于成為優(yōu)秀的部門經(jīng)理并為此付出不少努力，所幸的是目前部門能夠建設(shè)得很好從而得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
合理安排部門的各項(xiàng)工作并做好相應(yīng)的監(jiān)督，對(duì)于部門發(fā)展來(lái)說每個(gè)員工都應(yīng)該各司其職才行，所以我會(huì)對(duì)部門各項(xiàng)工作進(jìn)行合理的部署從而確保每個(gè)員工都能分配到任務(wù)，而我既會(huì)參與到基層的工作之中也會(huì)通過巡視進(jìn)行監(jiān)督，主要是查看部門員工是否有在認(rèn)真工作，而且我也建立了想對(duì)完善的獎(jiǎng)懲機(jī)制來(lái)激勵(lì)員工，對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)異的員工則會(huì)發(fā)放一定數(shù)額的將近來(lái)激勵(lì)對(duì)方，對(duì)于工作表現(xiàn)差的員工則會(huì)進(jìn)行批評(píng)并希望對(duì)方引起重視，總之管理嚴(yán)格一些也是為了部門發(fā)展著想自然要認(rèn)真對(duì)待。
注重對(duì)新員工的培養(yǎng)從而促進(jìn)部門的整體發(fā)展，我明白新員工的培養(yǎng)對(duì)部門發(fā)展的重要性，所以我會(huì)安排老員工進(jìn)行教導(dǎo)并對(duì)此進(jìn)行業(yè)績(jī)考核，主要是看新員工是否有在部門進(jìn)行發(fā)展的潛力，而且能夠適應(yīng)工作環(huán)境并堅(jiān)持到最后也是我比較重視的，因此當(dāng)人事招聘到適合本部門工作崗位的新員工之時(shí)，我都會(huì)做好相應(yīng)的安排并設(shè)立半個(gè)月的考核期，確保對(duì)方是真心實(shí)意想在本部門工作以后再來(lái)進(jìn)行著重培養(yǎng)。
能夠在部門經(jīng)理崗位上有所作為多虧了領(lǐng)導(dǎo)的栽培，所以會(huì)牢記職責(zé)并在今后繼續(xù)努力做好本職工作，我也會(huì)反思以往在部門管理工作中的不足并加以改進(jìn)，希望能夠認(rèn)真管理好本部門從而獲得整體性的發(fā)展。
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇二
做銀行保險(xiǎn)客戶經(jīng)理以來(lái)的x個(gè)多月里，經(jīng)歷了許許多多的事情，其中的困難坎坷艱辛和心酸，或許是這輩子感受最深刻的，最難得忘記的!
第-個(gè)月里要過幾道關(guān)，通過關(guān)系找到銀行負(fù)責(zé)人進(jìn)入網(wǎng)點(diǎn)，建立好與網(wǎng)點(diǎn)工作人員之間的關(guān)系，迅速進(jìn)入角色熟悉銀行的每項(xiàng)業(yè)務(wù)，熱情接待周到服務(wù)每位客戶，盡心盡力介紹公司的理財(cái)產(chǎn)品，幫助引導(dǎo)客戶怎樣才能盡可能的把自己的收益提高增加翻倍?？梢哉f這道關(guān)是不難的，畢竟這是為客戶服務(wù)，是為他們好。
最難的是網(wǎng)點(diǎn)關(guān)系維持，每個(gè)人的性格愛好都是不一樣的，心理活動(dòng)也是難以捉摸的，隨時(shí)都會(huì)發(fā)生變化，今天可能你們關(guān)系很近乎很熱絡(luò)，等過了一夜或許就面目全非了，因?yàn)檫@是個(gè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈的社會(huì)，一個(gè)-里進(jìn)駐了七八家保險(xiǎn)公司的客戶經(jīng)理，自然競(jìng)爭(zhēng)的激烈度就可想而知了。
說真的，以前在單位辦公室里工作，上班下班工作學(xué)習(xí)休閑是很規(guī)律的，也是很平靜沒有什么競(jìng)爭(zhēng)的，只要作好本分工作就ok了，現(xiàn)在可就大不一樣了，一切都是要從頭學(xué)起，不但要掌握好產(chǎn)品的要點(diǎn)亮點(diǎn)，講解給客戶聽，還要維護(hù)好與銀行人員的關(guān)系，還要懂得銀行的業(yè)務(wù)知識(shí)，不斷給自己充電汲取新能量，看報(bào)紙看電視隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)新的知識(shí)來(lái)豐富自己的腦袋。否則就影響業(yè)績(jī)。
實(shí)在踏實(shí)的做事，工作自然就輕松了許多，業(yè)績(jī)也就隨之而來(lái)了，感覺好，一切困難委屈都被拋到了腦袋后面，呵呵，心態(tài)好吧我，大家一定要向我學(xué)習(xí)哦。
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇三
xxx，男，現(xiàn)擔(dān)任xxxx有限公司生產(chǎn)部經(jīng)理，兼管品控部、設(shè)備部、倉(cāng)儲(chǔ)部、研發(fā)部等工作。一年來(lái)所屬部門及所管轄部門工作都有所提升，具體表現(xiàn)在生產(chǎn)成本控制、產(chǎn)品質(zhì)量控制、物流、人員效率等方面；實(shí)際工作中也存在不少的問題，值此年末之際匯總報(bào)告如下，是為本人工作總結(jié)或述職報(bào)告。
a、設(shè)立了專人進(jìn)行成本核算，并結(jié)合以往公司的核算方法進(jìn)行兩次大的改進(jìn)；達(dá)到了兩個(gè)方面的目的，一是成本核算更加真實(shí)、及時(shí)、有效，二是對(duì)相關(guān)人員的考核提供了依據(jù)。
c、明確了大部分的'成本控制標(biāo)準(zhǔn)，使得管理人員及操作員工做到心中有數(shù)、目標(biāo)明確；
d、月末公布成本情況并召開專題會(huì)議進(jìn)行分析，制定改正方案，跟蹤糾正措施的執(zhí)行情況；同時(shí)對(duì)相關(guān)人員執(zhí)行嚴(yán)格的考核制度。
通過以上方法、措施使得全年各類原材料成本偏差控制在：0。3。2%。
符合公司的標(biāo)準(zhǔn)成本偏差。各級(jí)管理人員及生產(chǎn)員工的成本意識(shí)均得到了加強(qiáng)和提高。
目前存在的主要問題：
b、維修費(fèi)未進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，指標(biāo)不清楚，尚未納入責(zé)任考核；未建立相應(yīng)管理制度；
c、低值易耗品進(jìn)行了部分制度規(guī)范（《勞保用品發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)》、《低值易耗品發(fā)放制度》等），但是統(tǒng)計(jì)不完善，指標(biāo)不清楚，未納入責(zé)任考核。
d、非生產(chǎn)部門成本意識(shí)不強(qiáng)，沒有具體的部門成本控制指標(biāo)和相關(guān)制度（例如：倉(cāng)儲(chǔ)部裝卸費(fèi)、整庫(kù)費(fèi)、周轉(zhuǎn)費(fèi)、租庫(kù)費(fèi)等的控制；品控部客訴費(fèi)、檢測(cè)費(fèi)、公關(guān)費(fèi)等），部分管理人員數(shù)字觀念不強(qiáng)。
a、通過召開會(huì)議及組織培訓(xùn)提高員工的質(zhì)量意識(shí)；
b、全年無(wú)重大惡性質(zhì)量事故；
c、對(duì)質(zhì)量問題及時(shí)處理并做通報(bào)，強(qiáng)化員工質(zhì)量觀念；
d、考試工藝規(guī)范、操作規(guī)范；
e、完善部分生產(chǎn)記錄（投料記錄等）、發(fā)貨記錄等，使產(chǎn)品具備可追溯性；
目前存在主要問題：
a、沒有系統(tǒng)的質(zhì)量管理體系，需建立并運(yùn)轉(zhuǎn)；
c、與質(zhì)量管理相關(guān)的記錄不完善，需進(jìn)一步加強(qiáng)并實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn)；
d、品控管理人員的培訓(xùn)沒有完善的制度機(jī)制，需建立并實(shí)施；
e、需要明確品控員職責(zé)；
h、對(duì)員工的培訓(xùn)需要再規(guī)范，編制培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)教材并跟蹤培訓(xùn)效果；
a、細(xì)化分工提高單位時(shí)間勞動(dòng)效率；
d、調(diào)整工資分配方式，使勞有所值、勞有所得；
e、明確工作目標(biāo)，采取適當(dāng)?shù)募?lì)措施提高員工的生產(chǎn)積極性；
目前存在主要問題：
b、對(duì)員工的工作情況記錄不完備，不能做到每名員工做最適合自己的工作；
c、調(diào)崗隨意性大使員工茫然無(wú)所適從；
d、沒有有效的新設(shè)備、新工藝引進(jìn)機(jī)制，不能大幅度降低員工勞動(dòng)強(qiáng)度、減少工作時(shí)間且提高工作效率。
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇四
因?yàn)楣ぷ餍枰?0xx年1月底至10月初，我在xx支行個(gè)人業(yè)務(wù)部擔(dān)任部門經(jīng)理。根據(jù)行黨委的工作思路和xx支行個(gè)人業(yè)務(wù)發(fā)展的現(xiàn)狀，確立了“注重傳統(tǒng)業(yè)務(wù)，狠抓新業(yè)務(wù)，圍繞新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，促進(jìn)個(gè)人業(yè)務(wù)收入的穩(wěn)定快速地增長(zhǎng)”的努力方向。具體工作匯報(bào)如下：
一、推動(dòng)存款、借款的穩(wěn)定增長(zhǎng)。在行黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過開展“春天行動(dòng)”和“夏日激情”等各種勞動(dòng)競(jìng)賽活動(dòng)，周周督、天天催，推動(dòng)儲(chǔ)蓄存款和個(gè)人借款業(yè)務(wù)穩(wěn)定增長(zhǎng)，在全行員工的共同努力之下，到9月末儲(chǔ)蓄存款在年初余額的基礎(chǔ)上，凈增..萬(wàn)元，完成分行下達(dá)計(jì)劃的64.1%，各項(xiàng)借款比年初凈增..萬(wàn)元，使近年來(lái)xx較好的“江臨天下”和“山水江岸”兩個(gè)樓盤落戶xx農(nóng)行。
結(jié)合xx長(zhǎng)江航道的優(yōu)質(zhì)運(yùn)力，配合市分行三農(nóng)個(gè)人金融業(yè)務(wù)部的調(diào)研，出臺(tái)了《中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行..市分行個(gè)人船舶按揭借款管理辦法（試行）》，xx支行成為首批可以開辦個(gè)人船舶按揭借款的支行。作為水上運(yùn)輸?shù)拇罂h，我們又多了一個(gè)新利潤(rùn)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
二、推動(dòng)三農(nóng)工作的持續(xù)發(fā)展，全力降低三農(nóng)借款的風(fēng)險(xiǎn)。
以“農(nóng)商通”、“惠農(nóng)卡”和“小額借款”作為支撐點(diǎn)繼續(xù)推動(dòng)三農(nóng)工作。收集農(nóng)商通資料120多戶，4月份組織農(nóng)商通安裝使用培訓(xùn)會(huì)，一次安裝農(nóng)商通60臺(tái)，開通小額取現(xiàn)農(nóng)商通20戶，拓寬惠農(nóng)卡的用卡環(huán)境。
與分管行長(zhǎng)到三個(gè)三農(nóng)網(wǎng)點(diǎn)實(shí)地摸底調(diào)研，針對(duì)“小額農(nóng)貸不良借款的增長(zhǎng)”的現(xiàn)狀和農(nóng)戶的實(shí)際情況，制定并落實(shí)“起訴一部分，震懾一部分，上門催收一部分，暫緩一部分”的方案，對(duì)于小額農(nóng)貸的不良借款，進(jìn)行嚴(yán)防死堵。通過各種方法，全縣共收回180萬(wàn)元，不良率控制在5%以下。
三、狠抓新業(yè)務(wù)發(fā)展，理財(cái)產(chǎn)品和黃金銷售實(shí)現(xiàn)零的突破。
針對(duì)金融市場(chǎng)的新變化和客戶的需求，從客戶利益出發(fā)，推動(dòng)理財(cái)產(chǎn)品的營(yíng)銷。首先自己帶頭營(yíng)銷理財(cái)產(chǎn)品250萬(wàn)元，其次制定了理財(cái)產(chǎn)品的獎(jiǎng)勵(lì)辦法，再把理財(cái)產(chǎn)品的精神對(duì)主任、大堂經(jīng)理和客戶經(jīng)理講透徹。剛開始每有新的理財(cái)產(chǎn)品就將資料和重點(diǎn)打印交給大堂經(jīng)理王小燕等人，將營(yíng)銷由點(diǎn)及面地推開。到9月底，共營(yíng)銷理財(cái)產(chǎn)品39416萬(wàn)元。
針對(duì)黃金市場(chǎng)的升溫與客戶的要求，借市分行同意xx支行營(yíng)業(yè)部開辦實(shí)物黃金買賣的東風(fēng)，在行領(lǐng)導(dǎo)的支持下，跑銀監(jiān)局、工商局、分行等以及內(nèi)部各部門的協(xié)調(diào)，使5月份xx支行營(yíng)業(yè)部實(shí)物黃金得以成功銷售，并在當(dāng)月組織營(yíng)銷實(shí)物黃金651克。在5月6月都獲得了市分行三農(nóng)行營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)貴金屬銷售競(jìng)賽活動(dòng)第二名及各三千元的獎(jiǎng)勵(lì)。
四、注重信用卡業(yè)務(wù)的發(fā)展。
嚴(yán)格控制信用卡增量的優(yōu)質(zhì)性，避免貨幣學(xué)中“劣幣驅(qū)逐良幣”的事情發(fā)生到白金信用卡的客戶群體中。對(duì)于存量白金信用卡客戶，改變“重發(fā)放、輕管理、缺教導(dǎo)”的現(xiàn)狀，對(duì)原有客戶群體進(jìn)行分類清理，恩威并舉，引導(dǎo)客戶正確使用白金信用卡正確消費(fèi)，合理積分，避免惡意套、惡意透支。高積分、高分期、高貢獻(xiàn)率的客戶給予繼續(xù)使用和適當(dāng)升額，低積分和無(wú)分期，一味套客戶給予降額和信用鎖定，推動(dòng)信用卡業(yè)務(wù)良性、健康、可持續(xù)的發(fā)展。
在分行卡部和行領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我?guī)ьI(lǐng)個(gè)金部和網(wǎng)點(diǎn)客戶經(jīng)理，積極開拓信用卡消費(fèi)分期還款以及信用卡分期付款購(gòu)車業(yè)務(wù)。20xx年5月三農(nóng)行中月新分期額230萬(wàn)元，月新增汽車臺(tái)數(shù)12臺(tái)，位居第二名；6月xx支行月新增分期額555萬(wàn)元，月新增汽車臺(tái)數(shù)15臺(tái)，位居第二名；7月xx支行月新增分期額868萬(wàn)元，月新增汽車臺(tái)數(shù)26臺(tái)，位居第二名，獲分行對(duì)xx農(nóng)行獎(jiǎng)勵(lì)費(fèi)用6萬(wàn)元。在今年信用卡業(yè)務(wù)收入比去年同期增長(zhǎng)157萬(wàn)元，增長(zhǎng)率153%，對(duì)今年的中間業(yè)務(wù)收入中做出了較大貢獻(xiàn)。
五、貴賓團(tuán)隊(duì)建設(shè)有一定的成效，但任重道遠(yuǎn)，仍需努力。
銀行之間的競(jìng)爭(zhēng)無(wú)論如何激烈，其實(shí)質(zhì)不過是對(duì)優(yōu)質(zhì)客戶資源的爭(zhēng)奪。因此，注重貴賓團(tuán)隊(duì)的建設(shè)和管理，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，將決定誰(shuí)將占有更多的優(yōu)質(zhì)客戶資源。這就要求：一是團(tuán)隊(duì)成員自身要有高度的責(zé)任心、事業(yè)心和比較全面的素養(yǎng)；二是要有好的金融產(chǎn)品，針對(duì)不同性格和不同需要的人對(duì)各種金融產(chǎn)品進(jìn)行較完備的融通組合營(yíng)銷。從來(lái)就沒有單一的產(chǎn)品可以滿足所有客戶，也沒有一個(gè)客戶經(jīng)理可以搞定所有客戶。是人是產(chǎn)品都有缺陷，沒有完善的個(gè)人，只有完善的團(tuán)隊(duì)。這是目標(biāo)，還需努力。在市分行的評(píng)比中，20xx年5月、9月，xx農(nóng)行分別獲得了市分行貴賓團(tuán)隊(duì)管理的第8名第6名以及6萬(wàn)元的費(fèi)用獎(jiǎng)勵(lì)。
六、注重網(wǎng)點(diǎn)轉(zhuǎn)型和優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)。
根據(jù)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)轉(zhuǎn)型的要求，不定期的參與到各機(jī)構(gòu)的晨會(huì)，宣講金融產(chǎn)品和金融產(chǎn)品的營(yíng)銷，以及本人參加分行培訓(xùn)技能進(jìn)行轉(zhuǎn)培訓(xùn)工作。
利用總行的“神秘人暗訪”提升網(wǎng)點(diǎn)文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)，制定《xx支行文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)管理獎(jiǎng)懲辦法》，組織個(gè)金部人員不定期對(duì)各機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查督導(dǎo)，號(hào)召大家不因暗訪而優(yōu)質(zhì)服務(wù)，而應(yīng)該“讓文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)成為一種習(xí)慣！”
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餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇五
年即將過去，在這一年來(lái)，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我嚴(yán)格要求自己，按照餐廳的要求，較好地完成了自己的本職工作，不僅圓滿完成工作任務(wù)，而且得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。通過半年多的學(xué)習(xí)與摸索，我的工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升。
1、以身作則，責(zé)任心強(qiáng)，敢于管理。
2、合理指揮和安排人力，管理好本餐廳人員的工作班次。
3、檢查本餐廳人員出勤情況，準(zhǔn)備工作是否合格就緒，并對(duì)服務(wù)員當(dāng)天的工作，紀(jì)律等方面進(jìn)行考核登記，并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映。
4、處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴，并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。對(duì)下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)技巧。
5、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作。
6、隨時(shí)留意客人動(dòng)向，督導(dǎo)員工主動(dòng)、熱情、禮貌待客。
7、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點(diǎn)，善于推銷菜肴與酒水。
8、負(fù)責(zé)寫好工作日記，做好交接手續(xù)。
20xx年自我挑戰(zhàn)的一年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的'工作做好。過去的一年里，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足。回顧過去的一年，也許有失落的、傷心的、有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們要努力的是未來(lái)。
在我加入公司工作的頭一天，公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)衛(wèi)生問題多次強(qiáng)調(diào)，所以衛(wèi)生問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以，每天安排工作的第一項(xiàng)，我都強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生問題。
對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作，我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然，對(duì)于工作人員的要求和希望，我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有服務(wù)員身心喜悅的面對(duì)顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
1、部分員工禮貌禮節(jié)，儀容儀表不到位。
2、有時(shí)沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
3、由于后勤部分人員思想過于反常，沒法溝通，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
2、在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的員工們一起進(jìn)步，定時(shí)組織一些培訓(xùn)課程。涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識(shí)到日常的一些顧客投訴都可以教她們?cè)趺唇鉀Q，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些激勵(lì)方面的培訓(xùn)。
3、溝通很重要，及時(shí)的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀察她們的思想動(dòng)態(tài)，以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見，并做好記錄，進(jìn)行反饋。
4、那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待，想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有真正把他們當(dāng)朋友看，才能真正做到微笑服務(wù)。這樣才能服務(wù)到位，業(yè)績(jī)自然也就會(huì)提升。這也是我需共同努力學(xué)習(xí)。
5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排下來(lái)的各項(xiàng)其他事務(wù)。
在20xx年里，我將不遺余力，帶領(lǐng)同事們?cè)俳釉賲?，抓好我們的服?wù)質(zhì)量，提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。
總之，20xx年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)，新挑戰(zhàn)，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí)，勤總結(jié)。
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇六
去年是我們公司具有挑戰(zhàn)性的一年，在承受多方面的壓力。在各外協(xié)單位的支持下，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，在在座各位主管、員工的共同努力下完成了公司的.各項(xiàng)工作。為此，我代表公司向大家表示衷心的感謝！下面就20xx年_月至今的工作情況我向大家總結(jié)如下：
1、去年我們?cè)诳偨?jīng)理的帶領(lǐng)下，在平穩(wěn)過渡中完成了生產(chǎn)部人事結(jié)構(gòu)改革、生產(chǎn)流程改革、品質(zhì)監(jiān)控和車間環(huán)境的改善。
2、工價(jià)問題基本上我們做到在合乎情理之中，堅(jiān)持以人為本、定點(diǎn)定量、確保工人日工資達(dá)到要求標(biāo)準(zhǔn)、員工薪金進(jìn)一步提高。促進(jìn)了員工之間相互幫助，自由競(jìng)爭(zhēng)、共同進(jìn)步。
3、生產(chǎn)數(shù)量上也有較大的增長(zhǎng)率，在車間各主管的精心管理下，月產(chǎn)量提升幅度較大，產(chǎn)品質(zhì)量有了提高。
4、規(guī)范管理，日日提升。
生產(chǎn)例會(huì)的準(zhǔn)時(shí)召開、建立各部門的培訓(xùn)例會(huì)制度，給管理人員的一個(gè)溝通、協(xié)調(diào)、學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。并及時(shí)掌握車間人員、機(jī)械設(shè)備、品質(zhì)、衛(wèi)生、產(chǎn)能等主要生產(chǎn)要素的具體情況，反饋上報(bào)總經(jīng)理，給予處理意見并協(xié)助處理?？偨Y(jié)了過去好的一面，其實(shí)我們也存在很多不足。從各個(gè)部門也能發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)、節(jié)約意識(shí)差、紀(jì)律性薄弱，還有很多沒按照公司制度去做。有很多待去改善和完善的地方。
明年我們的管理將從以下幾方面著手，使其進(jìn)一步完善：
全年班組按照5s管理的要求，持續(xù)不斷的對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行改善和提升。
1、車間生產(chǎn)線由于流動(dòng)性大，不易控制，為此，流水線利用業(yè)余時(shí)間每月至少2次以上的整頓。
2、制作各種適宜的標(biāo)語(yǔ)，美化現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境；創(chuàng)造一個(gè)舒適的生產(chǎn)環(huán)境。
3、實(shí)施5s管理看板的更新，使其更具實(shí)效性。
1、成本管理改善。
對(duì)各項(xiàng)成本指標(biāo)進(jìn)行了修訂，加強(qiáng)漏包、溜包，皺包、掛爛包等控制。為了讓成本更具可控化，班組將成本指標(biāo)分解到個(gè)人，讓組員都參與到成本管理中去，建立成本目視管理看板，實(shí)施崗位成本投入產(chǎn)出報(bào)表。
2、做好節(jié)約、消耗控制。
培養(yǎng)員工節(jié)約意識(shí)，減少浪費(fèi)。要求從小事、實(shí)際做起、提高資源的有效利用。
1、質(zhì)量管理。
質(zhì)量缺陷有反復(fù)現(xiàn)象，控制手段有待提高，方法需要改進(jìn)；為此要加強(qiáng)質(zhì)量控制，做好不良品統(tǒng)計(jì)。做好成品檢驗(yàn)工作，做好抽檢、巡檢工作，加大成品出庫(kù)產(chǎn)品的質(zhì)量控制。還要提高生產(chǎn)部門的監(jiān)督、檢查力度，充分發(fā)揮其主導(dǎo)作用。此外，加強(qiáng)品檢隊(duì)伍素質(zhì)的培養(yǎng)，給生產(chǎn)部的員工一個(gè)獎(jiǎng)罰權(quán)利和責(zé)任，從而完善我們的品控管理制度。
2、工藝管理。
（1）為適應(yīng)生產(chǎn)的需要，做到工藝的及時(shí)調(diào)整與更新，做好生產(chǎn)工藝作業(yè)指導(dǎo)書。
（2）班組明晰工藝流程，開展工序之間質(zhì)量和服務(wù)活動(dòng)。
1、安全管理。
2、設(shè)備、工裝、完成部分工位工器具的改造與更新。車間加強(qiáng)統(tǒng)一化、一體化要求，及時(shí)做好員工工裝后勤服務(wù)工作。
3、宿舍管理。
對(duì)員工的宿舍進(jìn)行調(diào)整，為了迎按新員工的到來(lái)，我們將加強(qiáng)宿舍基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，給員工創(chuàng)造一個(gè)舒適的生活環(huán)境。
1、制度完善。
圍繞精益創(chuàng)建的含蓋內(nèi)容，建立健全班組各項(xiàng)管理制度，形成班組制度文件匯編。設(shè)定明確的質(zhì)量、安全目標(biāo)和信得過內(nèi)容。從產(chǎn)能、質(zhì)量、損耗三項(xiàng)中繼續(xù)完善生產(chǎn)工價(jià)，使工價(jià)更加合理，進(jìn)一步完善計(jì)件人員的改革，能計(jì)件的盡量計(jì)件制，不能計(jì)件的，盡可能量化或保底計(jì)時(shí)制。此外，做好各部門和員工的績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)制度。
2、精益推進(jìn)。
班組從明年開始，進(jìn)行精益班組的創(chuàng)建。班組實(shí)行月度計(jì)劃、總結(jié)制，圍繞“精益”二字，在生產(chǎn)、質(zhì)量、工藝、培訓(xùn)、安全、設(shè)備、成本、物流、學(xué)習(xí)型組織建設(shè)等方面要不斷創(chuàng)新、改善，力求信息傳遞簡(jiǎn)便化、準(zhǔn)確化、擴(kuò)大化。抓好車間一線管理的管理水平，從識(shí)人、知人、用人、育人、留人做好開展各類的培訓(xùn)活動(dòng)，到明年上半年管理提升到一個(gè)新的水平。生產(chǎn)主管管理規(guī)范化，主要是從物料的領(lǐng)用制單、生產(chǎn)制單、生產(chǎn)產(chǎn)出看板制單、不良統(tǒng)計(jì)制單的統(tǒng)一化。
為了營(yíng)造學(xué)習(xí)的氛圍，加強(qiáng)崗位培訓(xùn)、5s學(xué)習(xí)，操作技能、工藝學(xué)習(xí)。以適應(yīng)生產(chǎn)的需要。
以上幾方面將是生產(chǎn)部20xx年實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)管理提升的主要內(nèi)容，我們將全面組織學(xué)習(xí)，以提高生產(chǎn)效率、降低浪費(fèi)、提升質(zhì)量效益、增強(qiáng)個(gè)人和組織適應(yīng)性為主要目標(biāo)，充分挖掘全體組員的潛能，實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)綜合素質(zhì)、管理水平和勞動(dòng)價(jià)值的提升。
各位同事、各位員工，路漫漫其修遠(yuǎn)兮。希望20xx年我們?cè)谛碌囊荒昀铮桓淖兯枷?，轉(zhuǎn)變觀念，立足本職，認(rèn)真工作。有新的希望、新的進(jìn)步。我們有決心、有信心在20xx年使生產(chǎn)部的各項(xiàng)管理工作再創(chuàng)新佳績(jī)，為公司的改革與發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)！
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇七
顧這一年半來(lái)自己的工作和學(xué)習(xí)生涯，有喜有憂，有坎坷，也有收獲，取得的成績(jī)同志們也是有目共睹的，不再一一列舉。但是我想說明的是，成績(jī)是來(lái)之不易的，這里面包含著行領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和今天在座的全行干部職工的幫助和支持，尤其是包含著科技部全體員工的辛勤勞動(dòng)和艱苦努力。這一年來(lái)，我作為科技部的負(fù)責(zé)人，只不過是做了一些應(yīng)該做的工作，具體的可以概括為如下五個(gè)方面：
一、加強(qiáng)管理、保障安全。
銀行科技工作中，安全為首要任務(wù)，科技工作的成果就在于各種銀行業(yè)務(wù)都能正常無(wú)事故的順利開展。首先，保障安全的最有力手段就是制度，我本著這一原則，多次與部門內(nèi)部人員討論制度的問題，對(duì)原有的崗位責(zé)任進(jìn)行了調(diào)整，制定了新的崗位責(zé)任制度，強(qiáng)調(diào)了崗位的必要性和重要性，將崗位責(zé)任細(xì)化，責(zé)任到人，在管理層面有了明確的管理分工，使科技工作在有序的環(huán)境下進(jìn)行。
并且，在部門全體員工的共同努力下，保障了各項(xiàng)修訂后制度和新建制度的貫徹執(zhí)行。其次，網(wǎng)絡(luò)和信息系統(tǒng)的安全穩(wěn)定運(yùn)行是科技部工作的命脈，只有整個(gè)信息系統(tǒng)保持穩(wěn)定、連續(xù)、高效的運(yùn)行，我們才能在這個(gè)基礎(chǔ)上談下一步的發(fā)展，才能夠充分發(fā)揮已有的和新開發(fā)的業(yè)務(wù)產(chǎn)品的作用。為保證系統(tǒng)的安全運(yùn)行，在年初時(shí)，為部門內(nèi)部配備了移動(dòng)值班電話，從而縮短了故障產(chǎn)生時(shí)的延滯時(shí)間。在年初時(shí)，我提出了保障atm及pos的銀行卡地區(qū)網(wǎng)系統(tǒng)整體可用率達(dá)到99%以上的目標(biāo)。盡管我們的地區(qū)網(wǎng)系統(tǒng)在20__年時(shí)頻繁出現(xiàn)波動(dòng)，但通過我們對(duì)系統(tǒng)的二次改造后，今年的系統(tǒng)運(yùn)行一直都是非常穩(wěn)定的。我在加強(qiáng)管理、保障運(yùn)行方面付出的努力取得了預(yù)期的效果。
二、科技項(xiàng)目、重點(diǎn)實(shí)施。
在科技項(xiàng)目方面，20__年由總行推出的新產(chǎn)品和對(duì)原有業(yè)務(wù)系統(tǒng)的更新的項(xiàng)目很多。首先，我們要支持業(yè)務(wù)部門參與激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。總行為滿足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要而開發(fā)的產(chǎn)品在各種信息渠道中已經(jīng)介紹的很多，但就沈陽(yáng)的地區(qū)特色和我行的特點(diǎn)，各業(yè)務(wù)部門提出了一些項(xiàng)目需求，如：銀證通系統(tǒng)、薪加薪系統(tǒng)、單證中心系統(tǒng)等。在行領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)業(yè)務(wù)部門、各支行的配合下，這些新產(chǎn)品得到了及時(shí)的上線，豐富了我行的產(chǎn)品線，增強(qiáng)了服務(wù)功能，逐步建立了一定的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，對(duì)于將來(lái)改善我行的客戶結(jié)構(gòu)起到了重要的推動(dòng)作用和支撐作用。
以往我行的系統(tǒng)中由于總行的滯肘，有些不利于市場(chǎng)開拓的方面。通過我們以及其他分行的相關(guān)反饋，總行今年已對(duì)這些問題進(jìn)行了一些相應(yīng)的改進(jìn)。如：atm、crs等自助設(shè)備的客戶操作流程更新，由原來(lái)的先吐卡后出鈔的方式改為先出鈔后吐卡，方便了客戶取款操作;自助查詢機(jī)系統(tǒng)改造，增加了查詢機(jī)中的理財(cái)一互通的代理功能等。
三、把握全局、團(tuán)結(jié)協(xié)作。
我覺得，科技部是__重要的職能部門，給行里把好關(guān)、做好后勤保障是我義不容辭的責(zé)任。一年來(lái)，我堅(jiān)持站在全行的角度考慮問題，客觀的分析有關(guān)科技對(duì)行內(nèi)行外的影響。今年，針對(duì)我行部分網(wǎng)點(diǎn)ups電池不能正常工作的情況，我提出了要求更換的建議，因?yàn)橐坏┚W(wǎng)點(diǎn)停電不能正常營(yíng)業(yè)，對(duì)行里的影響非常大。此建議得到了行里的認(rèn)可，并在年終決算前完成了所有網(wǎng)點(diǎn)的更換。
科技部門身為銀行的二線服務(wù)管理部門，加強(qiáng)同有關(guān)人員和相關(guān)部門的團(tuán)結(jié)和協(xié)調(diào)，是做好科技服務(wù)工作的重要條件。為了搞好部門內(nèi)部員工的團(tuán)結(jié)，我認(rèn)真實(shí)行民主集中制，堅(jiān)持廣納諫言，虛心接受不同觀點(diǎn)的意見，不獨(dú)斷專行，不剛愎自用。對(duì)每個(gè)科技部員工，都一視同仁，使他們既有一定的責(zé)任，又有相應(yīng)的權(quán)力，責(zé)權(quán)利相統(tǒng)一，從而最大限度地調(diào)動(dòng)了科技部員工的積極性，從沒有發(fā)生爭(zhēng)功諉過，爭(zhēng)權(quán)奪利的現(xiàn)象。
四、內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹形象。
一年來(lái)，我十分注意加強(qiáng)科技部員工的思想作風(fēng)和紀(jì)律建設(shè)，最大限度地發(fā)揮科技部的整體效能，著力塑造勤奮、高效、務(wù)實(shí)的機(jī)關(guān)部門形象。一方面我對(duì)科技部員工做到生活上關(guān)心，工作上支持，學(xué)習(xí)上鼓勵(lì)，紀(jì)律上嚴(yán)格約束，堅(jiān)決抵制和克服各種不正之風(fēng)。另一方面我堅(jiān)持做到嚴(yán)于律己，率先垂范。
一直以來(lái)，我十分注意加強(qiáng)自己的管理水平和業(yè)務(wù)能力的提高，不斷培養(yǎng)自己指導(dǎo)實(shí)踐、駕馭全局的能力，做到思想上自律、學(xué)習(xí)上主動(dòng)、工作上富有創(chuàng)造性。平時(shí)在工作中做到勤于實(shí)踐，敏于思考，勇于創(chuàng)新。身為一名科技人員，要求我們針對(duì)事務(wù)實(shí)事求是，要有腳踏實(shí)地的工作作風(fēng)，培養(yǎng)了我一種務(wù)實(shí)的工作態(tài)度。做為一名要害部門的負(fù)責(zé)人，我始終堅(jiān)持清正廉潔的作風(fēng)，堅(jiān)持自警、自勵(lì)、自省、自勉。作為一名中層干部，我起到了承上啟下的作用，事事服從行領(lǐng)導(dǎo)的安排，將行里的精神和工作指導(dǎo)思想灌輸給每一名員工。作為員工的領(lǐng)導(dǎo)，我始終堅(jiān)持要給員工創(chuàng)造學(xué)習(xí)和鍛煉自己的機(jī)會(huì)，讓每位員工都能在工作中提高自己，完善自己，豐富自己的工作經(jīng)驗(yàn)，使得員工在工作中尋找到自身的社會(huì)價(jià)值。
五、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、改進(jìn)不足。
經(jīng)過一年多的工作，取得了一定的成績(jī)，使自己的能力也提高了不少，但是還存在很多不足的地方。
1、由于我參加工作時(shí)間不長(zhǎng)，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)還不是很豐富，管理能力還有欠缺的地方。希望以后，領(lǐng)導(dǎo)多多指出，多多批評(píng)，使我能夠逐漸的完善自己，提高自己的工作水平。
2、深入基層較少，由于科技部自身工作壓力比較大，工作量較為繁重，很少到各業(yè)務(wù)部門和各支行去了解業(yè)務(wù)人員的工作狀況，不能夠及時(shí)了解業(yè)務(wù)人員的工作狀況，通過科技手段改進(jìn)業(yè)務(wù)人員的工作環(huán)境。
20__年是我行求發(fā)展的`一年，從科技角度更應(yīng)該加大對(duì)一線員工的技術(shù)支持，我認(rèn)為應(yīng)該從以下幾個(gè)方面著手：
1、深入基層了解業(yè)務(wù)人員的工作情況，從科技角度改善業(yè)務(wù)人員的工作方式，提高業(yè)務(wù)人員的工作效率。
2、加大系統(tǒng)安全管理力度，保障系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行，為一線員工及客戶提供穩(wěn)定的系統(tǒng)環(huán)境。
3、加強(qiáng)計(jì)算機(jī)設(shè)備及微機(jī)使用的管理，為計(jì)算機(jī)設(shè)備建立檔案，規(guī)范業(yè)務(wù)人員的計(jì)算機(jī)操作。充分發(fā)揮各支行計(jì)算機(jī)管理員的作用，對(duì)各支行業(yè)務(wù)人員的計(jì)算機(jī)操作進(jìn)行規(guī)范控制。
4、普及業(yè)務(wù)人員的計(jì)算機(jī)知識(shí)，加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)人員的計(jì)算機(jī)應(yīng)用培訓(xùn)。
5、及時(shí)快捷的相應(yīng)業(yè)務(wù)部門提交的各項(xiàng)系統(tǒng)開發(fā)需求，為業(yè)務(wù)部門的市場(chǎng)拓展做好技術(shù)方面的支持。
回顧過去，展望未來(lái)。坦率地講，我在行領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)下，在同志們的支持和配合下，做出了點(diǎn)滴的成績(jī)，但這都是微不足道的。由于自己水平有限，能力有限，所以在工作和學(xué)習(xí)中仍有許多不盡人意的地方，仍有這樣或那樣的缺點(diǎn)和錯(cuò)誤。我決心在今后的工作中，一方面發(fā)揚(yáng)成績(jī)，再接再勵(lì)，一方面自省、自警、自強(qiáng)、自勵(lì)，為__的事業(yè)，做到鞠躬盡瘁，死而后己。
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇八
銀行科技工作中，安全為首要任務(wù)，科技工作的成果就在于各種銀行業(yè)務(wù)都能正常無(wú)事故的順利開展。
首先，保障安全的最有力手段就是制度，我本著這一原則，多次與部門內(nèi)部人員討論制度的問題，對(duì)原有的崗位責(zé)任進(jìn)行了調(diào)整，制定了新的崗位責(zé)任制度，強(qiáng)調(diào)了崗位的必要性和重要性，將崗位責(zé)任細(xì)化，責(zé)任到人，在管理層面有了明確的管理分工,使科技工作在有序的環(huán)境下進(jìn)行。并且，在部門全體員工的共同努力下，保障了各項(xiàng)修訂后制度和新建制度的貫徹執(zhí)行。其次，網(wǎng)絡(luò)和信息系統(tǒng)的安全穩(wěn)定運(yùn)行是科技部工作的命脈，只有整個(gè)信息系統(tǒng)保持穩(wěn)定、連續(xù)、高效的運(yùn)行，我們才能在這個(gè)基礎(chǔ)上談下一步的發(fā)展，才能夠充分發(fā)揮已有的和新開發(fā)的業(yè)務(wù)產(chǎn)品的作用。為保證系統(tǒng)的安全運(yùn)行，在年初時(shí)，為部門內(nèi)部配備了移動(dòng)值班電話，從而縮短了故障產(chǎn)生時(shí)的延滯時(shí)間。在年初時(shí)，我提出了保障atm及pos的`銀行卡地區(qū)網(wǎng)系統(tǒng)整體可用率達(dá)到99%以上的目標(biāo)。盡管我們的地區(qū)網(wǎng)系統(tǒng)在20xx年時(shí)頻繁出現(xiàn)波動(dòng)，但通過我們對(duì)系統(tǒng)的二次改造后，今年的系統(tǒng)運(yùn)行一直都是非常穩(wěn)定的。我在加強(qiáng)管理、保障運(yùn)行方面付出的努力取得了預(yù)期的效果。
在科技項(xiàng)目方面，20xx年由總行推出的新產(chǎn)品和對(duì)原有業(yè)務(wù)系統(tǒng)的更新的項(xiàng)目很多。首先，我們要支持業(yè)務(wù)部門參與激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)?？傂袨闈M足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要而開發(fā)的產(chǎn)品在各種信息渠道中已經(jīng)介紹的很多，但就沈陽(yáng)的地區(qū)特色和我行的特點(diǎn)，各業(yè)務(wù)部門提出了一些項(xiàng)目需求，如：銀證通系統(tǒng)、薪加薪系統(tǒng)、單證中心系統(tǒng)等。在行領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)業(yè)務(wù)部門、各支行的配合下，這些新產(chǎn)品得到了及時(shí)的上線，豐富了我行的產(chǎn)品線，增強(qiáng)了服務(wù)功能，逐步建立了一定的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，對(duì)于將來(lái)改善我行的客戶結(jié)構(gòu)起到了重要的推動(dòng)作用和支撐作用。
以往我行的系統(tǒng)中由于總行的滯肘，有些不利于市場(chǎng)開拓的方面。通過我們以及其他分行的相關(guān)反饋，總行今年已對(duì)這些問題進(jìn)行了一些相應(yīng)的改進(jìn)。如：atm、crs等自助設(shè)備的客戶操作流程更新，由原來(lái)的先吐卡后出鈔的方式改為先出鈔后吐卡，方便了客戶取款操作;自助查詢機(jī)系統(tǒng)改造，增加了查詢機(jī)中的理財(cái)一互通的代理功能等。
我覺得，科技部是銀行中至關(guān)。
重要的職能部門，給行里把好關(guān)、做好后勤保障是我義不容辭的責(zé)任。一年來(lái)，我堅(jiān)持站在全行的角度考慮問題，客觀的分析有關(guān)科技對(duì)行內(nèi)行外的影響。今年，針對(duì)我行部分網(wǎng)點(diǎn)ups電池不能正常工作的情況，我提出了要求更換的建議，因?yàn)橐坏┚W(wǎng)點(diǎn)停電不能正常營(yíng)業(yè)，對(duì)行里的影響非常大。此建議得到了行里的認(rèn)可，并在年終決算前完成了所有網(wǎng)點(diǎn)的更換。
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇九
轉(zhuǎn)眼間20xx年就在我們的忙碌的溜走了，我們迎來(lái)的贊新的20xx年。對(duì)于過去這一年的工作，必須進(jìn)行回顧總結(jié)、再認(rèn)識(shí)，針對(duì)新一年的工作目標(biāo)做出相應(yīng)的補(bǔ)充、調(diào)整和準(zhǔn)備，才能把新的工作開展好。
從參與到工作中的開始，我就告訴自己，一定要把心態(tài)端正，不懂就是不懂，要虛心學(xué)習(xí)。對(duì)于一份陌生的工作，我從剛開始的迷茫與陌生，慢慢的了解，由不懂到懂，由不會(huì)到會(huì)，有簡(jiǎn)單到困難，每一個(gè)大大小小的進(jìn)步都要感謝領(lǐng)導(dǎo)和其他同事的指點(diǎn)和幫助。對(duì)于以后的工作，有困難和挑戰(zhàn)，更有磨練和磨難，我都要做好了心理準(zhǔn)備來(lái)迎接。
記得剛進(jìn)廠的時(shí)候?qū)σ磺卸际悄吧?，也因?yàn)槟吧?，?duì)任何東西都充滿了濃厚的興趣。帶著這份興趣與好奇，在不懂的方面一定要多問勤問，同事和師傅們都很耐心和細(xì)心的講解和傳授心得。
(1)從學(xué)習(xí)看圖紙開始。剛開始，看到一張工藝圖紙，似乎覺得很簡(jiǎn)單。但仔細(xì)一看，才發(fā)現(xiàn)，里面包含的內(nèi)容太多太多，相關(guān)聯(lián)的`知識(shí)也是很多很多，如果僅僅只是了解和認(rèn)識(shí)表面上的圖形和參數(shù)，根本不能夠滿足日常工作需要。為此，每天除了日常的其他基本工作意外，其余時(shí)間大都用來(lái)學(xué)習(xí)看圖紙了，經(jīng)過了很長(zhǎng)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，基本能滿足和幫助平時(shí)的工作開展了。要不斷的學(xué)習(xí)，學(xué)無(wú)止境。
(2)我們生產(chǎn)的產(chǎn)品是整體硬質(zhì)合金刀具，產(chǎn)品從毛坯料到最后的合格產(chǎn)品，經(jīng)過了眾多道工序的加工。無(wú)論以后的工作偏向于哪個(gè)方面，深入到什么層面，都需要對(duì)自己的產(chǎn)品有足夠的了解。所以在領(lǐng)導(dǎo)的安排和指導(dǎo)下，我從最開始的下料，到激光打標(biāo)，包裝發(fā)貨，一一了解和學(xué)習(xí)，有了初步了解。
(3)實(shí)踐操作。在前面很長(zhǎng)一段時(shí)間的了解和學(xué)習(xí)，打下了一定的基礎(chǔ)。加之平時(shí)有空也會(huì)多看同事和師傅們的實(shí)際操作，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候，自己終于也可以開始學(xué)習(xí)數(shù)控工具磨程序的學(xué)習(xí)和編制，然后在師傅的親自指導(dǎo)下，開始數(shù)控工具磨的基本操作學(xué)習(xí)。
在工作中，首先是認(rèn)識(shí)機(jī)床的組成，然后程序的試用和調(diào)整，再次是砂輪的認(rèn)識(shí)、組裝與拆卸，最后就是綜合運(yùn)用。從剛開始實(shí)際操作至今，出現(xiàn)過不少問題，但是在師傅的指導(dǎo)下，自己做了反省和思考，自認(rèn)為進(jìn)步了不少，是自己現(xiàn)在基本能夠獨(dú)立操作，以后還要繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步。
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇十
很榮幸在這里代表餐飲部和園主題餐廳廚房班組與大家分享20xx年的收獲與喜悅。
第一，強(qiáng)化食品安全意識(shí)、成本控制意識(shí)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，于試營(yíng)業(yè)第一年扭虧為盈。
和園餐廳自去年11月6日試營(yíng)業(yè)以來(lái)，始終嚴(yán)格把控原材料品質(zhì)和食品衛(wèi)生，規(guī)范操作流程，確保食品安全。在經(jīng)營(yíng)中逐步摸索和園餐廳消費(fèi)群體的特性和規(guī)律，不斷精心研制符合和園餐廳的消費(fèi)群體的菜品，根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，先后推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜和一些特價(jià)菜和創(chuàng)新菜，例如：針對(duì)市場(chǎng)原料價(jià)格上漲的情況，在菜品的銷售價(jià)格基本保持原價(jià)格的前提下，我們精心研發(fā)，利用季節(jié)菜做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品，如：石鍋木耳白菜從3月開始銷售以來(lái)，月銷量屢居榜首。根據(jù)顧客消費(fèi)需求不同我們也研制了一些低價(jià)位，高品質(zhì)的菜品，引用了一些新的加工烹飪技法，特別是今年九月份園區(qū)為我提供了學(xué)習(xí)中國(guó)意境菜的機(jī)會(huì)，使我受益匪淺，并且很快運(yùn)用到和園菜品制作中，給賓客以全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的四重享受，贏得賓客好評(píng)。和園餐廳收入逐月攀升，銷售額從日均3千元到現(xiàn)在每天1-2萬(wàn)元，最多突破了3萬(wàn)元。人均消費(fèi)從20元到提升到現(xiàn)在40元，并扭虧為盈。這背后是廚師們一碟碟、一盤盤、一碗碗的制作加工出來(lái)的，是廚師們?cè)诨馃岬脑钆_(tái)邊用汗水和勤勞的雙手創(chuàng)造出來(lái)的。
第二，加大培訓(xùn)、規(guī)范菜品主輔料配方，不斷創(chuàng)新研發(fā)新菜，為逐步打造和園餐廳品牌奠定基礎(chǔ)。
一年來(lái)的經(jīng)營(yíng)過程中，我們面臨最大的困難是員工隊(duì)伍不穩(wěn)定，流動(dòng)性較大。特別是5至11月份是餐廳最忙也是廚師流動(dòng)最大的時(shí)候，這給廚房工作帶來(lái)了很大壓力和挑戰(zhàn)。為穩(wěn)定菜品質(zhì)量，為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，我們采取了以下幾種方式：
1.人員打通使用。我們將和園廚房、咖啡廳廚房、甚至員餐廚房的廚師打通使用，以及充分利用園區(qū)給予的加班政策，努力克服人員短缺等種種困難，順利完成了一次又一次的接待任務(wù)。
2.加大培訓(xùn)力度。今年廚房共培訓(xùn)56次，使新入職員工能較快勝任崗位。在這方面，作為廚師長(zhǎng)，我責(zé)無(wú)旁貸，身體力行，本著傳幫帶的原則，一方面利用飯口在實(shí)際工作中言傳身帶;另一方面利用餐余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)，將自己的手藝傳授給大家，還將新學(xué)習(xí)來(lái)的中國(guó)意境菜做法向廚師進(jìn)行培訓(xùn)，從而培養(yǎng)和穩(wěn)定了部分有潛力的廚師。
3.規(guī)范菜品主輔料配方，使得不會(huì)因?yàn)椴糠謴N師離職而影響餐廳菜品的質(zhì)量和品味。
4.不斷創(chuàng)新。先后推出順應(yīng)季節(jié)的冷菜18道、中西式熱菜72道，豐富了客人的選擇，形成了以"石鍋木耳白菜"、"塔香三杯雞"等為代表的低成本、低價(jià)位、口味獨(dú)特、銷量攀高的創(chuàng)新菜品，深受客人喜歡。
第三，堅(jiān)持廚房與餐廳密切配合的團(tuán)隊(duì)互助精神，創(chuàng)和諧餐廳，共贏佳績(jī)。
一個(gè)好的餐飲品牌需要餐廳和廚房的密切配合。一年來(lái)，我們餐廳廚房密切配合，融為一體。廚房研發(fā)的新菜品，我們首先在餐廳服務(wù)員當(dāng)中進(jìn)行講解和培訓(xùn)，讓他們了解菜品的特點(diǎn)、口味及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，以便于餐廳經(jīng)理、領(lǐng)班及服務(wù)員向客人推介;如遇客人有反饋意見時(shí)，我們及時(shí)調(diào)整，以達(dá)到客人滿意，招攬回頭客。特別是在大型餐飲接待服務(wù)中，我們餐廳、廚房密切配合，通力合作，相互補(bǔ)臺(tái)，在人員短缺、設(shè)施設(shè)備條件有限的情況下，多次順利完成接待任務(wù)。還有看似簡(jiǎn)單但又并非簡(jiǎn)單的洗碗工作，一道好菜沒有干凈衛(wèi)生的器皿是上不了桌的，所以就像木桶效應(yīng)一樣我們?nèi)币徊豢?，在此我們向餐廳所有人員及其他兄弟部門表示感謝，有了你們的工作付出和支持，才有了校內(nèi)外賓客對(duì)和園餐廳品牌的認(rèn)可和贊揚(yáng)。
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇十一
時(shí)光荏苒，20xx年即將結(jié)束，新的一年就要到來(lái)?；厥走^去的一年，感慨萬(wàn)千，很感謝餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì)，這對(duì)我來(lái)說是一個(gè)很好的工作平臺(tái)，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。我年十月份再次來(lái)到公司，到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了，在這段時(shí)間內(nèi)，我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營(yíng)運(yùn)部的支持下，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)！為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對(duì)明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：
1、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在12年2月底做好上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求，保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會(huì)聚隨心”，不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
4、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
5、主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
1、通過對(duì)一些和路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察，根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核！
3、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)！
6、在月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作。
新的一年意味著新的開始、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個(gè)餐飲工作新局面。
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇十二
第一，強(qiáng)化食品安全意識(shí)、成本控制意識(shí)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，于試營(yíng)業(yè)第一年扭虧為盈。
和園餐廳自去年11月6日試營(yíng)業(yè)以來(lái)，始終嚴(yán)格把控原材料品質(zhì)和食品衛(wèi)生，規(guī)范操作流程，確保食品安全。在經(jīng)營(yíng)中逐步摸索和園餐廳消費(fèi)群體的特性和規(guī)律，不斷精心研制符合和園餐廳的消費(fèi)群體的菜品，根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，先后推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜和一些特價(jià)菜和創(chuàng)新菜，例如：針對(duì)市場(chǎng)原料價(jià)格上漲的情況，在菜品的銷售價(jià)格基本保持原價(jià)格的前提下，我們精心研發(fā)，利用季節(jié)菜做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品，如：石鍋木耳白菜從3月開始銷售以來(lái)，月銷量屢居榜首。根據(jù)顧客消費(fèi)需求不同我們也研制了一些低價(jià)位，高品質(zhì)的菜品，引用了一些新的加工烹飪技法，特別是今年九月份園區(qū)為我提供了學(xué)習(xí)中國(guó)意境菜的機(jī)會(huì)，使我受益匪淺，并且很快運(yùn)用到和園菜品制作中，給賓客以全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的四重享受，贏得賓客好評(píng)。和園餐廳收入逐月攀升，銷售額從日均3千元到現(xiàn)在每天1-2萬(wàn)元，最多突破了3萬(wàn)元。人均消費(fèi)從20元到提升到現(xiàn)在40元，并扭虧為盈。這背后是廚師們一碟碟、一盤盤、一碗碗的制作加工出來(lái)的，是廚師們?cè)诨馃岬脑钆_(tái)邊用汗水和勤勞的雙手創(chuàng)造出來(lái)的。
第二，加大培訓(xùn)、規(guī)范菜品主輔料配方，不斷創(chuàng)新研發(fā)新菜，為逐步打造和園餐廳品牌奠定基礎(chǔ)。
一年來(lái)的經(jīng)營(yíng)過程中，我們面臨最大的困難是員工隊(duì)伍不穩(wěn)定，流動(dòng)性較大。特別是5至11月份是餐廳最忙也是廚師流動(dòng)最大的時(shí)候，這給廚房工作帶來(lái)了很大壓力和挑戰(zhàn)。為穩(wěn)定菜品質(zhì)量，為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，我們采取了以下幾種方式：
1.人員打通使用。我們將和園廚房、咖啡廳廚房、甚至員餐廚房的廚師打通使用，以及充分利用園區(qū)給予的加班政策，努力克服人員短缺等種種困難，順利完成了一次又一次的接待任務(wù)。
2.加大培訓(xùn)力度。今年廚房共培訓(xùn)56次，使新入職員工能較快勝任崗位。在這方面，作為廚師長(zhǎng)，我責(zé)無(wú)旁貸，身體力行，本著傳幫帶的原則，一方面利用飯口在實(shí)際工作中言傳身帶;另一方面利用餐余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)，將自己的手藝傳授給大家，還將新學(xué)習(xí)來(lái)的中國(guó)意境菜做法向廚師進(jìn)行培訓(xùn)，從而培養(yǎng)和穩(wěn)定了部分有潛力的廚師。
3.規(guī)范菜品主輔料配方，使得不會(huì)因?yàn)椴糠謴N師離職而影響餐廳菜品的質(zhì)量和品味。
4.不斷創(chuàng)新。先后推出順應(yīng)季節(jié)的冷菜18道、中西式熱菜72道，豐富了客人的選擇，形成了以“石鍋木耳白菜”、“塔香三杯雞”等為代表的低成本、低價(jià)位、口味獨(dú)特、銷量攀高的創(chuàng)新菜品，深受客人喜歡。
第三，堅(jiān)持廚房與餐廳密切配合的團(tuán)隊(duì)互助精神，創(chuàng)和諧餐廳，共贏佳績(jī)。
一個(gè)好的餐飲品牌需要餐廳和廚房的密切配合。一年來(lái)，我們餐廳廚房密切配合，融為一體。廚房研發(fā)的新菜品，我們首先在餐廳服務(wù)員當(dāng)中進(jìn)行講解和培訓(xùn)，讓他們了解菜品的特點(diǎn)、口味及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，以便于餐廳經(jīng)理、領(lǐng)班及服務(wù)員向客人推介;如遇客人有反饋意見時(shí)，我們及時(shí)調(diào)整，以達(dá)到客人滿意，招攬回頭客。特別是在大型餐飲接待服務(wù)中，我們餐廳、廚房密切配合，通力合作，相互補(bǔ)臺(tái)，在人員短缺、設(shè)施設(shè)備條件有限的情況下，多次順利完成接待任務(wù)。還有看似簡(jiǎn)單但又并非簡(jiǎn)單的洗碗工作，一道好菜沒有干凈衛(wèi)生的器皿是上不了桌的，所以就像木桶效應(yīng)一樣我們?nèi)币徊豢桑诖宋覀兿虿蛷d所有人員及其他兄弟部門表示感謝，有了你們的工作付出和支持，才有了校內(nèi)外賓客對(duì)和園餐廳品牌的認(rèn)可和贊揚(yáng)。
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餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇十三
大家在工作中要用到工作總結(jié)的地方還是很多的吧，它可以幫助我們有尋找學(xué)習(xí)和工作中的規(guī)律，因此好好準(zhǔn)備一份工作總結(jié)吧。我們?cè)撛趺慈懝ぷ骺偨Y(jié)呢？下面小編給大家整理了部門經(jīng)理年度工作總結(jié)最新，希望大家喜歡！
20__年6月10日，我們參加__銀行20__年投資者日活動(dòng)，__銀行分管零售銀行業(yè)務(wù)的丁偉副行長(zhǎng)和零售金融總部劉建軍副總裁對(duì)于招行零售銀行業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)情況和未來(lái)發(fā)展方向進(jìn)行了重點(diǎn)介紹，此外我們還參觀了__銀行私人銀行業(yè)務(wù)和遠(yuǎn)程銀行業(yè)務(wù)中心。
一、__銀行零售銀行業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)情況介紹。
__銀行在7年前就提出了將零售業(yè)務(wù)作為銀行未來(lái)發(fā)展的重點(diǎn)，在戰(zhàn)略和資源配置上積極傾斜，目前已經(jīng)取得了良好的成果，目前__銀行已經(jīng)擁有一______600萬(wàn)張，其中有效戶數(shù)超過4800萬(wàn)戶，擁有儲(chǔ)蓄存款6000多億元，平均卡均存款達(dá)到了將近1萬(wàn)元，在國(guó)內(nèi)銀行業(yè)中名列前茅，以830家網(wǎng)點(diǎn)的網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量擁有了3700萬(wàn)張信用卡，其中有效卡數(shù)為1700萬(wàn)張，有效戶數(shù)為1300卡，戶均卡數(shù)量在1.25-1.28張之間，從兩手客戶的貸款結(jié)構(gòu)上看，50萬(wàn)元以上的“金葵花”客戶數(shù)量為70萬(wàn)戶，500萬(wàn)以上的鉆石客戶數(shù)量達(dá)到了3萬(wàn)戶，資產(chǎn)總額在1000萬(wàn)以上的私人銀行客戶數(shù)量達(dá)到了1.5萬(wàn)戶。高端客戶的交叉銷售率達(dá)到了4-5(國(guó)際上的指標(biāo)為5-7)，而低端客戶的該指標(biāo)僅為2.7-2.8，未來(lái)還有較大的提升空間，零售銀行整體的收入占比已經(jīng)達(dá)到了40%，其中零售銀行非利息業(yè)務(wù)收入占比達(dá)到了零售銀行總收入的60%，零售銀行來(lái)的利潤(rùn)貢獻(xiàn)度從20__年的10.9%迅速提高到21%，20__年5月底已經(jīng)達(dá)到了31%。
__銀行零售業(yè)務(wù)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)可以總結(jié)為。
2、體系化的優(yōu)勢(shì)，整體零售銀行的業(yè)務(wù)管理體系分為財(cái)富管理、私人銀行、個(gè)人信貸、信用卡、渠道管理和運(yùn)營(yíng)作業(yè)體系，目標(biāo)是打造強(qiáng)大的客戶綜合服務(wù)能力。
3、良好的客戶結(jié)構(gòu);。
5、完善的產(chǎn)品體系，
7、較強(qiáng)的專業(yè)能力和較強(qiáng)的銷售能力，20__年和20__年連續(xù)兩年__銀行偏股型基金銷售位居同行第三位(僅次于工行和建行)，20__年實(shí)現(xiàn)基金銷售額1333.6億元，同比增長(zhǎng)10.68%，實(shí)現(xiàn)基金銷售收入11.85億元，同比增長(zhǎng)6.37%，而同期很多銀行同業(yè)基金銷售額和基金銷售收入同比都出現(xiàn)了下降，特別是在銀保業(yè)務(wù)上，由于20__年保監(jiān)會(huì)出臺(tái)了銀保銷售新規(guī)，禁止保險(xiǎn)經(jīng)紀(jì)人進(jìn)入銀行網(wǎng)點(diǎn)代理銷售保險(xiǎn)，因此整體20__1-4月，同業(yè)的銀保銷售業(yè)務(wù)同比下降了15%左右，但是__的銀保業(yè)務(wù)增幅達(dá)到了28%，8、先進(jìn)的管理技術(shù)、獨(dú)具特色的零售文化和較高的品牌美譽(yù)度。
從__銀行零售業(yè)務(wù)的未來(lái)發(fā)展情況看，由于傳統(tǒng)業(yè)務(wù)的盈利模式已經(jīng)收到挑戰(zhàn)，零售業(yè)務(wù)增長(zhǎng)將成為商業(yè)銀行日益重要的利潤(rùn)來(lái)源，__銀行將致力于持續(xù)打造零售銀行業(yè)務(wù)的四項(xiàng)能力，分別是低成本運(yùn)營(yíng)能力、客戶價(jià)值挖掘能力、風(fēng)險(xiǎn)定價(jià)能力和新客戶獲取能力，最終提高零售業(yè)務(wù)對(duì)于__銀行整體的利潤(rùn)貢獻(xiàn)度。
分?jǐn)傔\(yùn)運(yùn)營(yíng)成本，最終通過it系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)快速精確的自動(dòng)定價(jià)，從新客戶的獲取能力看，__銀行將通過客戶介紹、信用卡、營(yíng)業(yè)廳、e理財(cái)、全員推介和公私聯(lián)動(dòng)等各個(gè)方面全力推進(jìn)新客戶的獲取和挖掘能力，__銀行內(nèi)部制定的目標(biāo)是每年保持30%以上的客戶數(shù)增長(zhǎng)速度。
二、__銀行遠(yuǎn)程銀行和私人銀行業(yè)務(wù)。
__銀行遠(yuǎn)程銀行中心成立于1999年，是由早期的客戶咨詢服務(wù)中心演變而來(lái)的。
是集咨詢、交易、營(yíng)銷、理財(cái)與一體的遠(yuǎn)程中心，目前服務(wù)與__銀行5000多萬(wàn)的零售客戶和50多萬(wàn)的批發(fā)庫(kù)戶，在深圳福田、蛇口以及成都擁有三個(gè)場(chǎng)地，客戶咨詢服務(wù)中心于20__年3月更名為遠(yuǎn)程銀行，目前已經(jīng)發(fā)展成為集遠(yuǎn)程柜臺(tái)、遠(yuǎn)程助理、空中理財(cái)、空中貸款和空中商旅為一體的綜合遠(yuǎn)程中中心，主要包括：1、快易理財(cái)，包括轉(zhuǎn)賬匯款、產(chǎn)品購(gòu)買、支付繳費(fèi)和賬戶維護(hù)，2、空中貸款，包括在線受理、主動(dòng)授信和電子化簽約，在一年多的運(yùn)營(yíng)過程中，遠(yuǎn)程交易中心已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了600萬(wàn)筆的交易筆數(shù)，基金銷售超過1000億元，空中貸款授信超過60億元，空中理財(cái)客戶超過8萬(wàn)戶，客戶總資產(chǎn)提升將近10%。
__銀行私人銀行業(yè)務(wù)是為特定主體提供的以財(cái)富管理為核心的綜合金融服務(wù)，目前中國(guó)的私人財(cái)富市場(chǎng)較大而且發(fā)展較快，據(jù)招行統(tǒng)計(jì)，目前中國(guó)3%的客戶擁有70%的財(cái)富，0.39%的客戶擁有45%的財(cái)富，而且在金融危機(jī)期間，財(cái)富管理業(yè)務(wù)是相對(duì)穩(wěn)定，具有良好收益的業(yè)務(wù);__銀行目前的私人銀行業(yè)務(wù)的客戶數(shù)已經(jīng)達(dá)到了1.44萬(wàn)戶，管理的私人銀行客戶的資產(chǎn)總額達(dá)到了3000億元以上，__銀行私人銀行的服務(wù)特色包括：
1、“1+n”的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，螺旋提升的四步工作法，包括傾聽、建議、實(shí)施和跟蹤，確?？蛻衾娴淖畲蠡?、開放式產(chǎn)品平臺(tái)：這是__銀行的私人銀行業(yè)務(wù)與券商基金等第三方機(jī)構(gòu)的不同，銀行完全站在公正的角度，以客觀的角度為客戶提供現(xiàn)金管理類、固定益類、股票投資類、另類投資(包括pe股權(quán)、藝術(shù)品投資和葡萄酒投資基金等)、海外投資以及其他投資;3、便捷的融資渠道，高額的消費(fèi)易發(fā)放消費(fèi)貸款，最高信用額度達(dá)到150萬(wàn)元和金融資產(chǎn)抵質(zhì)押融資，4、全球聯(lián)線的理財(cái)服務(wù);5、尊享的增值服務(wù);6、高雅尊崇的品質(zhì)生活體驗(yàn)。
三、結(jié)論：
1、中國(guó)銀行業(yè)傳統(tǒng)依靠利息業(yè)務(wù)收入尤其是對(duì)公貸款的利息業(yè)務(wù)收入的營(yíng)業(yè)模式受到越來(lái)越多的挑戰(zhàn)，業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型的必要性和迫切性越來(lái)越得到銀行自身和研究界的重視，__銀行的業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型和零售銀行發(fā)展明顯領(lǐng)先于國(guó)內(nèi)同業(yè)，并且形成了自己的鮮明優(yōu)勢(shì)，其中客戶基儲(chǔ)客戶結(jié)構(gòu)等均是同業(yè)無(wú)法在短期趕超或者模擬的優(yōu)勢(shì)。零售業(yè)務(wù)的發(fā)展除了能夠?yàn)殂y行開辟新的收入來(lái)源和利潤(rùn)來(lái)源之外，在利率市場(chǎng)化作為長(zhǎng)期趨勢(shì)的大背景下，零售業(yè)務(wù)占比越高的銀行，未來(lái)的盈利能力受到的沖擊就越小，從而能夠保持銀行利潤(rùn)的穩(wěn)健增長(zhǎng)和盈利能力的穩(wěn)定。
2、從__銀行其他方面的情況看，他的投資亮點(diǎn)在于：1、__銀行在降息周期的凈息差下降幅度最大，實(shí)際也說明了如果宏觀經(jīng)濟(jì)真的復(fù)蘇進(jìn)入升息周期之后，__銀行凈息差的上升幅度和盈利能力的提高能力也是最快的;2、在貸款規(guī)模天量增加而宏觀經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇基礎(chǔ)尚且不穩(wěn)固的基礎(chǔ)上沒有輕易的釋放貸款撥備來(lái)平滑利潤(rùn)波動(dòng);盈利質(zhì)量良好3、收購(gòu)永隆銀行之后永隆經(jīng)營(yíng)的逐漸改善和協(xié)同效應(yīng)的逐漸發(fā)揮;4、貸款結(jié)構(gòu)逐漸調(diào)整，中小企業(yè)貸款業(yè)務(wù)發(fā)展順利。
3、我們目前維持前期的盈利預(yù)測(cè)，預(yù)測(cè)__銀行20__年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)為366.81億元，凈利潤(rùn)的增長(zhǎng)幅度為42.19%，不考慮可能的融資方案的每股收益為1.7元，每股凈資產(chǎn)為7.2元，，按照最新收盤價(jià)12.83元計(jì)算，目前20__年的動(dòng)態(tài)pe和pb分別為7.55倍和1.78倍.
度的提高，整體我們看好__銀行在零售業(yè)務(wù)上的長(zhǎng)期發(fā)展和持續(xù)的先動(dòng)優(yōu)勢(shì)，長(zhǎng)期維持推薦評(píng)級(jí)，但是短期由于考慮到資本指引即將下發(fā)和平臺(tái)貸款的可能政策擾動(dòng)，建議投資者適當(dāng)謹(jǐn)慎。
歲月荏苒，時(shí)光如梭，舊的一年即將過去，新的一年就要來(lái)臨。今臨近年終，思之過去，放眼未來(lái)，為了更好的開展新的工作的任務(wù)，明確自己新的目標(biāo)，理清思路，特對(duì)自己這一年以來(lái)的工作進(jìn)行全方面的分析，使自己能夠更加的認(rèn)識(shí)自己，鞭策自己，提高自己，以便于更好，更出色地完成今后公司賦予的各項(xiàng)工作！回顧這一年的工作歷程，作為恒勝企業(yè)的一名員工，我深深感到企業(yè)之蓬勃發(fā)展的熱氣，人之拼搏奮斗的精神。
嚴(yán)格要求自己，按照公司的要求，基本完成了自己的本職工作。在企業(yè)不斷改革的推動(dòng)下，我認(rèn)識(shí)到不被淘汰就要不斷學(xué)習(xí)，更新理念，提高自我的素質(zhì)和專業(yè)技術(shù)水平，以適應(yīng)新的形勢(shì)的需要。經(jīng)歷了很多酸甜苦辣，認(rèn)識(shí)了很多良師益友，獲得了很多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長(zhǎng)的空間、勇氣和信心。在這一年的時(shí)間里，通過自身的不懈的學(xué)習(xí)，和努力的工作，得到了有形與無(wú)形的成長(zhǎng)進(jìn)步。但也存在了諸多不足?；仡欉^去的一年，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、工作內(nèi)容。
我于去年10月份進(jìn)入公司以來(lái)，在公司售樓部工作。在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事及各位同事的幫助下，我對(duì)公司各項(xiàng)規(guī)章制度和辦事流程有了一定地了解，也從部門領(lǐng)導(dǎo)和其他同事身上學(xué)到了很多新的知識(shí)，我的工作能力也由此得到很大提高。
至今進(jìn)入公司我主要負(fù)責(zé)售樓部的有關(guān)文件的保管，簽訂網(wǎng)簽合。
同，催促購(gòu)房客戶補(bǔ)交余款，收發(fā)登記及文字處理，房屋銷控和戶型圖的繪制，并協(xié)助售樓部經(jīng)理辦理各項(xiàng)證件提供資料等工作，現(xiàn)由于銷售人員不足，在之前的工作基礎(chǔ)上，又于今年11月20日與銷售人員一起參與房屋銷售的工作，為此我要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的支持與信任，因?yàn)殇N售是企業(yè)的門面也是企業(yè)的窗口，所以上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排給我這么光榮的工作，我是由心的感到領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的支持與信任。
1、資料方面：
a1a2#樓網(wǎng)簽合同已全部簽訂完成，a1a2#樓cad戶型圖已全部繪制完成并粘貼完成，a1a2#樓客戶資料已全部整理好（除各別資料不合格的客戶，已經(jīng)通知重新遞交）。
售樓部房屋車庫(kù)門市地下商鋪等銷控不斷跟進(jìn)。
售樓部各資料歸檔及地下商鋪銷售報(bào)表等等。
2、銷售方面：
關(guān)于地下商鋪的銷售情況，今年大不如去年的銷量，自開盤至今銷售共計(jì)300套，面積1500㎡（除頂賬與預(yù)定的），去年9月份—12月份銷售共計(jì)136套，面積680㎡，今年1月份—12月份銷售共計(jì)164套，面積820㎡（除頂賬與預(yù)定的），去年相對(duì)今年地下商鋪的銷售比例為17：7。。
自前不久參與銷售以來(lái)的一個(gè)多月，就于本月地下商鋪才銷售了4套，預(yù)定了3套，比起以前銷售人員的銷量大大不足，還需自我改進(jìn)，和他們多加學(xué)習(xí)。
二、工作思想。
積極貫徹公司領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于公司發(fā)展的一系列重要指示，忠于公司、誠(chéng)實(shí)守信、愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)進(jìn)取，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變觀念，改革創(chuàng)新，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的房地產(chǎn)市場(chǎng)，強(qiáng)化核心競(jìng)爭(zhēng)力，開展多元化經(jīng)營(yíng)經(jīng)過努力和拼搏，使公司持續(xù)的發(fā)展。
看似簡(jiǎn)單的工作，更需要細(xì)心與耐心。銷售部是對(duì)外的形象窗口，我們回答客戶的每一個(gè)問題，都跟公司的利益息息相關(guān)，每說一句話都要為公司負(fù)責(zé)，為樹立良好的公司形象做鋪墊。每接待一次客戶后，還要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和失誤，避免同一類差錯(cuò)的再次出現(xiàn)，確保在下次工作中有新的提高。
隨著工作的深入，現(xiàn)已開始接觸銷售工作，電話拜訪、催款是一門語(yǔ)言藝術(shù)，這不僅需要好的表達(dá)方式，還需有一定的經(jīng)驗(yàn)。俗話說：“客戶是上帝”，招待好來(lái)訪的客戶是我義不容辭的義務(wù)，在客戶心理樹立好公司形象。
就總體的工作感受來(lái)說，我覺得這里的工作環(huán)境是比較令我滿意的。第一是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動(dòng)力;第二是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感。
場(chǎng)的前沿。經(jīng)過這段時(shí)間的磨練，再加上之前的專業(yè)知識(shí)，我自認(rèn)為已成為一名合格的銷售人員，并且也努力做好了自己的本職工作。
三、自認(rèn)為工作中存在的不足。
1、我雖然在房地產(chǎn)方面有點(diǎn)專業(yè)知識(shí)，也是專科院校畢業(yè)，但是在售房銷售方面對(duì)我而言是一個(gè)新的崗位，許多工作我都是邊干邊摸索，以致工作起來(lái)不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高。
2、有些工作還不夠過細(xì)，一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位。
3、也是最重要的一點(diǎn)，我是屬于慢性子，在做事方面相比急性子要慢一些，但并非不會(huì)，也能趕在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)，雖熟話說“江山易改稟性難移”，但我更堅(jiān)信事在人為，所以在今后的工作中我一定會(huì)盡量克服我的缺點(diǎn)，使之工作一次更比一次效益精、準(zhǔn)、快。
四、自認(rèn)為工作中好的方面。
1、思想上積極進(jìn)步，不斷進(jìn)取，熱愛銷售行業(yè)尤其是房地產(chǎn)銷售行業(yè)，因?yàn)橹挥懈梢恍?，愛一行，才能通一行，精一行，平時(shí)能夠保持一顆積極向上的心態(tài)，立足本職，安心工作！
2、工作上樂觀自信能吃苦耐勞，認(rèn)真務(wù)實(shí)，服從管理，聽從安排，適應(yīng)能力強(qiáng)，有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，富有責(zé)任心自覺性強(qiáng)，領(lǐng)導(dǎo)在與不在都是一個(gè)樣，能自覺的完成好手頭上的工作！并能遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度！
3、心態(tài)上能都端正自己的態(tài)度，畢竟銷售也是服務(wù)行業(yè)，正所謂“一流的置業(yè)顧問賣的不是產(chǎn)品而是服務(wù)”平時(shí)能夠保持一顆積極向上的心態(tài)，以及良好的從業(yè)服務(wù)意識(shí)，能制動(dòng)調(diào)節(jié)自己的情緒！
4、我是本著一個(gè)先學(xué)會(huì)做人，再學(xué)會(huì)做事的一個(gè)心態(tài)去工作的，無(wú)論工作還是做人都是實(shí)事求是，例如：會(huì)就是會(huì)，不會(huì)就是不會(huì)，只要能做到不會(huì)可以不恥下問，或翻閱資料，直到會(huì)為止，從不不懂裝會(huì)，怕人恥笑，也不是有點(diǎn)成績(jī)就沾沾自喜，驕傲自大，自以為是等，因?yàn)槲乙恢闭J(rèn)為金無(wú)足金，人無(wú)完人。
4、對(duì)于新來(lái)的同事凡是有不會(huì)的，凡是我知道的都能認(rèn)真并耐心反復(fù)的給講解，知道她完全理解為止。
5、生活中與同事們相處友善，為人誠(chéng)懇并善于助人！
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)，同事們大家好！20__年已經(jīng)即將逝去，嶄新的一年也即將開始。整整一年的忙碌也即將告一段落?；仡^看一看這一年的工作，真的讓我覺得很慚愧。在__年末的時(shí)候，我已經(jīng)預(yù)料到今年的艱難之處——__年我們是在打江山，__年則是在治理江山。說到這里，我們還真的沒有預(yù)料到__年竟然是個(gè)市場(chǎng)的災(zāi)荒年。在這一年中，我們的心情都是起伏不定的，先是國(guó)家大事，跟著是行業(yè)艱難，還沒等我們喘過氣來(lái)，__年就沒了。這就意味著__年我們的工作擔(dān)子會(huì)更加沉重。接下來(lái)我將對(duì)我們業(yè)務(wù)部在今年一年中的工作做一下深刻檢討，希望得到大家的指導(dǎo)和批評(píng)。
一組織機(jī)構(gòu)和人力資源。
__年末——__年初，公司投入了大量的經(jīng)費(fèi)為業(yè)務(wù)部四位較出色的業(yè)務(wù)員配了車，公司也因此在組織機(jī)構(gòu)方面做了較大的調(diào)整。因?yàn)榭紤]到團(tuán)隊(duì)合作和提高車輛使用率的問題，我們依托這四名較優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員建立了四個(gè)業(yè)務(wù)小組，分別由四人任組長(zhǎng)。最初要求各組在三個(gè)月內(nèi)健全隊(duì)伍，配額三人，即一名組長(zhǎng)加兩名組員。我也開始幫助他們招聘人才。但是由于方向的錯(cuò)誤和對(duì)所聘用人員的要求過高，造成進(jìn)入公司的六名新員工都在半年之內(nèi)先后離崗。雖然人員流動(dòng)是正?，F(xiàn)象，但是全軍覆沒確實(shí)有些說不過去。不管怎么說，我們沒能留住人，就證明我們?cè)谀承┓矫娉霈F(xiàn)了錯(cuò)誤或失誤。
第一，我們招聘的對(duì)象有問題。應(yīng)屆大學(xué)本科畢業(yè)生，本身就是極不穩(wěn)定的群體，他們要求的是長(zhǎng)久穩(wěn)定的收入和良好的個(gè)人發(fā)展空間，而我們這樣以銷售為主的公司在這些激情澎湃的孩子眼力是沒有這樣高地位的。
他們找不到快速學(xué)習(xí)的法門，當(dāng)他們需要快速找到到興趣和方向的時(shí)候，我們卻沒能迅速提供。這就造成了他們的一個(gè)心理落差，逐漸激情消失，工作也就失去了動(dòng)力。第三，我們現(xiàn)有的團(tuán)隊(duì)還不夠優(yōu)秀。人以群分，雖然我們所聘用的這幾個(gè)員工并不都是那么出色，但是他們最想加入的確是正規(guī)軍，他們希望自己成為最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)中的一員。但是我們無(wú)論個(gè)人能力還是從團(tuán)隊(duì)資質(zhì)，都沒能達(dá)到他們的要求。松散的管理體制，無(wú)力的要求，這些也是他們逐漸離開的一個(gè)原因。
總之，我們從這次招聘中還是領(lǐng)會(huì)了一些道理。我們最需要的并不是高學(xué)歷、高素質(zhì)的人才，而是中素質(zhì)、中學(xué)歷、高經(jīng)驗(yàn)、低要求的人才。我們?cè)诮窈蟮恼衅腹ぷ髦?，一定要淡化?duì)學(xué)歷的要求，但要注重品質(zhì)和經(jīng)歷，重點(diǎn)放在經(jīng)過一段時(shí)間磨練的相關(guān)行業(yè)流動(dòng)銷售人員的身上，因?yàn)樗麄円呀?jīng)過了預(yù)熱期，只要品質(zhì)好、略微有些銷售經(jīng)歷，而往往這部分人群對(duì)工資和企業(yè)的要求不一定很高。我們還必須制定一整套的招聘和培訓(xùn)方案，力爭(zhēng)用最短的時(shí)間對(duì)新員工進(jìn)行科學(xué)考核，并使他們的工作能力和忠誠(chéng)度有大的提升。另外，我們還要針對(duì)公司現(xiàn)有的員工進(jìn)行定期的培訓(xùn)，對(duì)現(xiàn)有的老員工進(jìn)行嚴(yán)格要求，從而不斷提升團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和凝聚力。
二執(zhí)行力。
關(guān)于執(zhí)行力的問題，公司的兩位老板已經(jīng)多次提到。在我看來(lái)，執(zhí)行力應(yīng)該分成兩個(gè)環(huán)節(jié)，一個(gè)是反應(yīng)，另外一個(gè)是行動(dòng)。首先，有很多一部分工作是需要團(tuán)隊(duì)合作或者分工才能完成的，這個(gè)過程的指揮者需要有快速反應(yīng)的過程，分工結(jié)束時(shí)就是行動(dòng)。在兩個(gè)環(huán)節(jié)的連動(dòng)過程中，團(tuán)隊(duì)的指揮官也就是部門主管的責(zé)任是最大的，因此我認(rèn)為執(zhí)行力不好，部門主管罪不可赦。借此機(jī)會(huì)，我也向大家檢討。之前我在執(zhí)行的時(shí)候，一般都只有一個(gè)步驟，那就是分配。錯(cuò)誤已經(jīng)很明顯了，我缺少了指揮、監(jiān)督以及檢查（或者說驗(yàn)收）。我也決心在今后的工作中，嚴(yán)格要求自己，爭(zhēng)取做執(zhí)行的標(biāo)兵。
三市場(chǎng)開發(fā)和維護(hù)。
__年工作中最漂亮的就是家裝渠道的成功開發(fā)，但是__年在這方面卻幾乎是一無(wú)所獲！首先在家裝渠道方面，我們雖然對(duì)一些主流客戶做了大量的工作，力爭(zhēng)使資源的利用率達(dá)到最高，但是我們的努力似乎沒有取得過多的好成績(jī)。那么__年我們應(yīng)該從什么方向上來(lái)扭轉(zhuǎn)這個(gè)局面呢？我認(rèn)為應(yīng)該從細(xì)節(jié)做起。我已開始和負(fù)責(zé)家裝渠道的人員探討一些我的想法。首先是對(duì)渠道客戶的定位和分類，把渠道客戶的銷售業(yè)績(jī)拿出來(lái)分析，先把以我們?yōu)橹攸c(diǎn)的客戶找出來(lái)，放在首要位置，因?yàn)檫@些是我們最忠實(shí)朋友，我們也應(yīng)該最重視；接著是把有一定銷售能力但并不以我們?yōu)橹鞯目蛻?，先找到他們的重點(diǎn)合作對(duì)象，再了解他們合作好的原因，一對(duì)一的做針對(duì)性的方案，力爭(zhēng)扭轉(zhuǎn)乾坤；最后才是那些能力一般又沒有方向性的客戶，自然不能放棄，但是不必要投入太多的精力和物力。我始終認(rèn)為對(duì)渠道來(lái)講對(duì)客戶的維護(hù)重于開發(fā)，我們必須要先學(xué)會(huì)防守再去進(jìn)攻，否則得不償失。
工裝市場(chǎng)更糟糕。__年市場(chǎng)環(huán)境不容樂觀，從大的方向來(lái)看，由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，短期內(nèi)樓市的情況不會(huì)有太大的好轉(zhuǎn)，老百姓都處在恐慌中，買房、投資都很謹(jǐn)慎，買房子的少了，精裝的少了，甚至有些計(jì)劃重新裝修的小型企業(yè)都會(huì)將計(jì)劃推遲?？傊鸵粋€(gè)字——難！但是我們可以從另外一個(gè)方向上多少嗅到一點(diǎn)樂觀的味道，那就是國(guó)家的基本建設(shè)。我對(duì)明年的工裝市場(chǎng)的看法是，大型采購(gòu)會(huì)增加，反之小型的工裝可能會(huì)較往年有較大的縮水。這就需要我們把重點(diǎn)工作放在大型工地上，作好明年的投標(biāo)和公關(guān)工作，力爭(zhēng)在惡劣的環(huán)境下找到夾縫以保平安。
小區(qū)推廣在__年是空白，__年我們開始認(rèn)識(shí)到了這個(gè)環(huán)節(jié)的重要性。在同行業(yè)，已經(jīng)有很多的先行者無(wú)功而返，大家都在摸索最便捷的路。這條路實(shí)在是不太好找，但是我認(rèn)為首先是我們要選擇一個(gè)目標(biāo)，如果沒有最終的目標(biāo)，我們就沒有辦法確立方向。
所以我們?cè)赺_年著手做小區(qū)推廣之前就定向?yàn)椤耙孕麄骱屯茝V為主要工作，力爭(zhēng)提高我們的商品在小區(qū)的占有率”。目前這項(xiàng)工作正在試進(jìn)行，我相信只要我們能堅(jiān)定的沿著已確定的目標(biāo)，一步一個(gè)腳印的走下去，就一定會(huì)取得成功。__年，我們還是要把重點(diǎn)廣告投入放到小區(qū)，但是一定要作好小區(qū)的定位和可行性分析，并找到性價(jià)比最高的傳播方法，并作好一系列的服務(wù)工作，力爭(zhēng)讓用過我們產(chǎn)品的客戶做我們的宣傳媒介，從而帶動(dòng)其他消費(fèi)者購(gòu)買。
1各組實(shí)力的失恒。當(dāng)我們指定__年銷售任務(wù)的時(shí)候，我們過多的把業(yè)績(jī)目標(biāo)理想化了，卻忽視了各組綜合實(shí)力的評(píng)估。競(jìng)爭(zhēng)和勉勵(lì)是重要的，但是如果游戲開始的時(shí)候就存在著不平等，那么就缺少了樂趣。當(dāng)我們注意到這一失誤的時(shí)候，后果已經(jīng)很嚴(yán)重了。我有個(gè)愿望，我希望在我們的幫助和指導(dǎo)下，讓落后的這支隊(duì)伍重新回到游戲中來(lái)，找到自信，找到方法繼續(xù)玩下去。但是這畢竟是工作，我將把努力傾注到失恒的一方，只要他不放棄，我們就不放棄！我在追我老婆的時(shí)候說過一句話，直到現(xiàn)在我想起來(lái)自己都感動(dòng)——我的一只臂膀是屬于你的，只要你挽住，我就不會(huì)放開。我只相信一個(gè)道理——人定，勝天！我不想以失敗告終，不管是選擇的失敗還是指揮和輔佐的失敗，只要有失敗的存在我們的團(tuán)隊(duì)就不再完美。我在追我老婆的時(shí)候說過一句話，直到現(xiàn)在我想起來(lái)自己都感動(dòng)——我的一只臂膀是屬于你的，只要你挽住，我就不會(huì)放開。
2關(guān)注度的不公平。這一點(diǎn)完全在于我個(gè)人，可能每個(gè)人都有幾分自私。在給四個(gè)組長(zhǎng)開會(huì)的時(shí)候我已經(jīng)檢討過了，仔細(xì)思考一下，我在處理同樣問題的時(shí)候用的尺度還是比較公平的，但是為什么還是有人覺得我偏心呢？苦思冥想，最后發(fā)現(xiàn)原來(lái)我過多的關(guān)注一些溝通多的員工。平時(shí)我也是主動(dòng)的找到一些員工談心，但是主動(dòng)找我談心的員工實(shí)在不多。包括一些工作方面的交流，主動(dòng)想我請(qǐng)教和請(qǐng)示的，我自然關(guān)注就多一些，而那些憑借自己的蠻力或智慧默默工作的員工就逐漸的遠(yuǎn)離了我的視線。看來(lái)我這個(gè)領(lǐng)導(dǎo)不合格了，難怪有些員工在遇到問題的時(shí)候偶爾會(huì)發(fā)牢騷，雖然經(jīng)過溝通后都能理解，但是回憶起來(lái)我對(duì)他們實(shí)在太不公平了。今天在這里請(qǐng)大家對(duì)我作個(gè)監(jiān)督，期望我在明年的工作中，認(rèn)真的關(guān)注關(guān)心每一個(gè)人的工作，用最貼近公平的方式對(duì)待每一位員工。
3優(yōu)點(diǎn)大集合。我經(jīng)常和我部門的職員講這樣一個(gè)道理：每個(gè)人都有自己的長(zhǎng)處和短處，學(xué)習(xí)別人的長(zhǎng)處可能不是那么容易，那么就要盡量把自己的長(zhǎng)處發(fā)揮到及至，把短處盡量隱藏起來(lái)；不要盲目的去效仿別人的做法，要更善于樹立自己的風(fēng)格。我最欣賞“三人行必有我?guī)煛敝湓?，孔子的教誨深刻在心，但是如何發(fā)現(xiàn)你的老師是至關(guān)重要的。我們經(jīng)常在一起工作、娛樂，有好多習(xí)以為常的行為和處事風(fēng)格已經(jīng)被我們淡化，想要發(fā)現(xiàn)對(duì)方最大的缺點(diǎn)不是難事，但是如果想要發(fā)現(xiàn)他的優(yōu)點(diǎn)并學(xué)習(xí)確實(shí)有些難，尤其是人格上的優(yōu)點(diǎn)。兩位老板經(jīng)常教導(dǎo)我們“先做人后做事，先做事后賺錢”，在我們身邊缺少榜樣，更缺少完美的老師。我在前一家公司工作了將近三年的時(shí)間，學(xué)了不少東西，但是讓我最最驕傲的是我懂得了一個(gè)做人的道理：“在發(fā)現(xiàn)別人優(yōu)點(diǎn)之前，先不要急著指出他的缺點(diǎn)。”但是我在對(duì)我部門員工做一對(duì)一談話的時(shí)候往往都是在批評(píng)他們的缺點(diǎn)，即便他們不接受，我也要強(qiáng)烈的指出來(lái)，最起碼我要告訴他在我看來(lái)他是有這樣的缺點(diǎn)的。我的部下們都很敬重我，并不是因?yàn)槲业臋?quán)威，而是因?yàn)槲液退麄兺菩闹酶?，也許這就是我的優(yōu)點(diǎn)吧。然而在我職責(zé)對(duì)方存在缺點(diǎn)的時(shí)候，還是有那么一點(diǎn)反抗的味道，人之常情。
但是，他們的優(yōu)點(diǎn)我還是要找出來(lái)的，只不過我不喜歡當(dāng)面表?yè)P(yáng)我的部下，因?yàn)槲矣X得讓其他同事認(rèn)可是最好的表?yè)P(yáng)，所以我要把一個(gè)人的優(yōu)點(diǎn)拿出來(lái)，給其他所有的人去分享。__年末我有計(jì)劃要做一輪培訓(xùn)，培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是有四個(gè)小組長(zhǎng)做經(jīng)驗(yàn)性的總結(jié)報(bào)告，我希望通過他們自我的褒獎(jiǎng)或者批評(píng)來(lái)指導(dǎo)大家，成功需要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，失敗更需要接受教訓(xùn)，只有共勉才能促進(jìn)大家提升自我。
我于20__年11月調(diào)往分理處擔(dān)任客戶經(jīng)理一職。在分理處工作的將近12個(gè)月的工作中，我勤奮努力，注重創(chuàng)新，在自身業(yè)務(wù)水平得到了不斷提高的同時(shí)，于思想意識(shí)方面也取得了不小的進(jìn)步?，F(xiàn)將我本人在擔(dān)任客戶經(jīng)理工作期間的情況總結(jié)匯報(bào)如下：
20__年11月21日，我由處調(diào)往處擔(dān)任客戶經(jīng)理一職，在分理處領(lǐng)導(dǎo)和各同事的關(guān)心指導(dǎo)下，用較短的時(shí)間熟悉了新的工作環(huán)境。在工作中，我能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)金融法律法規(guī)，積極參加行里組織的各種學(xué)習(xí)活動(dòng)，不斷提高自己的理論素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。通過這次全方位的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，使我深刻意識(shí)到自身崗位的重要性和業(yè)務(wù)發(fā)展的緊迫感。在工作中，我把所學(xué)到的理論知識(shí)和客戶所遇到的實(shí)際問題相結(jié)合，勇于探索新理論、新問題，創(chuàng)造性的開展工作。
到了新的崗位，自己的工作經(jīng)驗(yàn)、營(yíng)銷技能和其他的客戶經(jīng)理相比有一定的差距。且到了新的工作環(huán)境，對(duì)分理處業(yè)務(wù)往來(lái)頻繁的對(duì)私對(duì)公客戶都比較陌生，加之分理處的大部分存量客戶已劃分到其他客戶經(jīng)理名下。要開展工作，就必須先增加客戶群體。到任新崗位后，我始終做到“勤動(dòng)口、勤動(dòng)手、勤動(dòng)腦”以贏得客戶對(duì)我分理處業(yè)務(wù)的支持，加大自身客戶群體。在較短的時(shí)間內(nèi)，我通過自身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和理財(cái)知識(shí)的專業(yè)性，成功營(yíng)銷了分理處的優(yōu)質(zhì)客戶，提高了客戶對(duì)銀行的貢獻(xiàn)度和忠誠(chéng)度。
擔(dān)任客戶經(jīng)理以來(lái)，我深刻體會(huì)和感觸到了該崗位的使命和職責(zé)?？蛻艚?jīng)理是我們銀行對(duì)公眾服務(wù)的一張名片，是客戶和銀行聯(lián)系的樞紐，在與客戶交往中表現(xiàn)出的交際風(fēng)度及言談舉止，代表著我行的形象。我深知客戶經(jīng)理的一言一行都會(huì)在第一時(shí)間受到客戶的關(guān)注，因此要求其綜合素質(zhì)必須相當(dāng)?shù)母?。從我第一天到任新崗位，從開始時(shí)的不適應(yīng)到現(xiàn)在的能很好地融入到這個(gè)工作中，心態(tài)上也發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變。剛開始時(shí)，我覺得客戶經(jīng)理工作很累、很煩鎖，責(zé)任相對(duì)比較重大。但是，慢慢的，我變得成熟起來(lái)，我開始明白這就是工作。每天對(duì)不同的客戶進(jìn)行日常維護(hù)，熱情、耐心地為客戶答疑解惑就是我的工作，為客戶快速地辦理好貸款所有手續(xù)和讓客戶的資產(chǎn)得到保障就是我的工作范圍，當(dāng)我明確了目的，有了工作目標(biāo)和重點(diǎn)以后，工作對(duì)于我來(lái)說，一切都變得清晰、明朗了起來(lái)。當(dāng)客戶坐在我的面前我不再心虛或緊張，我已經(jīng)可以用非常輕松的姿態(tài)和親切的微笑來(lái)從容面對(duì)。如今客戶提出的問題和疑惑我都能夠快速、清晰的向客戶傳達(dá)他們所想了解的信息，都能與大部分客戶進(jìn)行良好的溝通并取得很好的效果，從而贏得了客戶對(duì)我工作的普遍認(rèn)同。同時(shí)，在和不同客戶的接觸中，也使我自身的溝通能力和營(yíng)銷技巧得到了很大的提高。
我在開展工作的同時(shí)也發(fā)現(xiàn)自己仍然存在很多問題：
1、金融專業(yè)知識(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。面對(duì)如今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的多樣性，銀行信貸業(yè)務(wù)成為越來(lái)越多客戶的需求，如何能給我行優(yōu)質(zhì)客戶提供專業(yè)貸款及理財(cái)服務(wù)，這就需要提高自身的學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)主動(dòng)性，及時(shí)掌握的財(cái)經(jīng)信息和準(zhǔn)確分析未來(lái)的經(jīng)濟(jì)走勢(shì)，以提高自身金融專業(yè)知識(shí)水平。
2、針對(duì)不同的客戶，還應(yīng)朝細(xì)致精準(zhǔn)化管理方面進(jìn)行加強(qiáng)。對(duì)現(xiàn)有的客戶資源，深挖細(xì)刨，根據(jù)不同客戶的需求和實(shí)際情況，做精準(zhǔn)化營(yíng)銷，提高支行收入。
3、進(jìn)一步克服年輕氣躁，做到腳踏實(shí)地，提高工作主動(dòng)性，不怕多做事，不怕做小事，在點(diǎn)滴實(shí)踐中完善提高自己，決不能因?yàn)槿〉靡稽c(diǎn)小成績(jī)而沾沾自喜，驕傲自大，而要保持清醒的頭腦，與時(shí)俱進(jìn)，創(chuàng)造出更大的輝煌。
由于銀行業(yè)的特殊性和一定程度上的專業(yè)性，想成為銀行業(yè)的優(yōu)秀員工，必須經(jīng)過系統(tǒng)的培訓(xùn)與豐富的實(shí)踐。我期望在20__年能爭(zhēng)取到更多的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，希望能參與afp培訓(xùn)等金融專業(yè)培訓(xùn)，使自身的綜合素質(zhì)得到全面的提高。夯實(shí)自己的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)，朝著更高、更遠(yuǎn)的方向努力。
去年是我們公司具有挑戰(zhàn)性的一年，在承受多方面的壓力。在各外協(xié)單位的支持下，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，在在座各位主管、員工的共同努力下完成了公司的各項(xiàng)工作。為此，我代表公司向大家表示衷心的感謝！下面就20__年x月至今的工作情況我向大家總結(jié)如下：
1、去年我們?cè)诳偨?jīng)理的帶領(lǐng)下，在平穩(wěn)過渡中完成了生產(chǎn)部人事結(jié)構(gòu)改革、生產(chǎn)流程改革、品質(zhì)監(jiān)控和車間環(huán)境的改善。
2、工價(jià)問題基本上我們做到在合乎情理之中，堅(jiān)持以人為本、定點(diǎn)定量、確保工人日工資達(dá)到要求標(biāo)準(zhǔn)、員工薪金進(jìn)一步提高。促進(jìn)了員工之間相互幫助，自由競(jìng)爭(zhēng)、共同進(jìn)步。
3、生產(chǎn)數(shù)量上也有較大的增長(zhǎng)率，在車間各主管的精心管理下，月產(chǎn)量提升幅度較大，產(chǎn)品質(zhì)量有了提高。
4、規(guī)范管理，日日提升。
生產(chǎn)例會(huì)的準(zhǔn)時(shí)召開、建立各部門的培訓(xùn)例會(huì)制度，給管理人員的一個(gè)溝通、協(xié)調(diào)、學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。并及時(shí)掌握車間人員、機(jī)械設(shè)備、品質(zhì)、衛(wèi)生、產(chǎn)能等主要生產(chǎn)要素的具體情況，反饋上報(bào)總經(jīng)理，給予處理意見并協(xié)助處理?？偨Y(jié)了過去好的一面，其實(shí)我們也存在很多不足。從各個(gè)部門也能發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)、節(jié)約意識(shí)差、紀(jì)律性薄弱，還有很多沒按照公司制度去做。有很多待去改善和完善的地方。
明年我們的管理將從以下幾方面著手，使其進(jìn)一步完善：
一、現(xiàn)場(chǎng)5s管理。
全年班組按照5s管理的要求，持續(xù)不斷的對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行改善和提升。
1、車間生產(chǎn)線由于流動(dòng)性大，不易控制，為此，流水線利用業(yè)余時(shí)間每月至少2次以上的整頓。
2、制作各種適宜的標(biāo)語(yǔ)，美化現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境；創(chuàng)造一個(gè)舒適的生產(chǎn)環(huán)境。
3、實(shí)施5s管理看板的更新，使其更具實(shí)效性。
二、成本控制與改善。
1、成本管理改善。
對(duì)各項(xiàng)成本指標(biāo)進(jìn)行了修訂，加強(qiáng)漏包、溜包，皺包、掛爛包等控制。為了讓成本更具可控化，班組將成本指標(biāo)分解到個(gè)人，讓組員都參與到成本管理中去，建立成本目視管理看板，實(shí)施崗位成本投入產(chǎn)出報(bào)表。
2、做好節(jié)約、消耗控制。
培養(yǎng)員工節(jié)約意識(shí)，減少浪費(fèi)。要求從小事、實(shí)際做起、提高資源的有效利用。
三、產(chǎn)品質(zhì)量與工藝管理。
1、質(zhì)量管理。
質(zhì)量缺陷有反復(fù)現(xiàn)象，控制手段有待提高，方法需要改進(jìn)；為此要加強(qiáng)質(zhì)量控制，做好不良品統(tǒng)計(jì)。做好成品檢驗(yàn)工作，做好抽檢、巡檢工作，加大成品出庫(kù)產(chǎn)品的質(zhì)量控制。還要提高生產(chǎn)部門的監(jiān)督、檢查力度，充分發(fā)揮其主導(dǎo)作用。此外，加強(qiáng)品檢隊(duì)伍素質(zhì)的培養(yǎng)，給生產(chǎn)部的員工一個(gè)獎(jiǎng)罰權(quán)利和責(zé)任，從而完善我們的品控管理制度。
2、工藝管理。
（1）為適應(yīng)生產(chǎn)的需要，做到工藝的及時(shí)調(diào)整與更新，做好生產(chǎn)工藝作業(yè)指導(dǎo)書。
（2）班組明晰工藝流程，開展工序之間質(zhì)量和服務(wù)活動(dòng)。
四、安全生產(chǎn)、設(shè)備維護(hù)與宿舍管理。
1、安全管理。
2、設(shè)備、工裝、完成部分工位工器具的改造與更新。車間加強(qiáng)統(tǒng)一化、一體化要求，及時(shí)做好員工工裝后勤服務(wù)工作。
3、宿舍管理。
對(duì)員工的宿舍進(jìn)行調(diào)整，為了迎按新員工的到來(lái)，我們將加強(qiáng)宿舍基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，給員工創(chuàng)造一個(gè)舒適的生活環(huán)境。
五、組織建設(shè)。
1、制度完善。
圍繞精益創(chuàng)建的含蓋內(nèi)容，建立健全班組各項(xiàng)管理制度，形成班組制度文件匯編。設(shè)定明確的質(zhì)量、安全目標(biāo)和信得過內(nèi)容。從產(chǎn)能、質(zhì)量、損耗三項(xiàng)中繼續(xù)完善生產(chǎn)工價(jià)，使工價(jià)更加合理，進(jìn)一步完善計(jì)件人員的改革，能計(jì)件的盡量計(jì)件制，不能計(jì)件的，盡可能量化或保底計(jì)時(shí)制。此外，做好各部門和員工的績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)制度。
2、精益推進(jìn)。
班組從明年開始，進(jìn)行精益班組的創(chuàng)建。班組實(shí)行月度計(jì)劃、總結(jié)制，圍繞“精益”二字，在生產(chǎn)、質(zhì)量、工藝、培訓(xùn)、安全、設(shè)備、成本、物流、學(xué)習(xí)型組織建設(shè)等方面要不斷創(chuàng)新、改善，力求信息傳遞簡(jiǎn)便化、準(zhǔn)確化、擴(kuò)大化。抓好車間一線管理的管理水平，從識(shí)人、知人、用人、育人、留人做好開展各類的培訓(xùn)活動(dòng)，到明年上半年管理提升到一個(gè)新的水平。生產(chǎn)主管管理規(guī)范化，主要是從物料的領(lǐng)用制單、生產(chǎn)制單、生產(chǎn)產(chǎn)出看板制單、不良統(tǒng)計(jì)制單的統(tǒng)一化。
六、崗位技能和學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
為了營(yíng)造學(xué)習(xí)的氛圍，加強(qiáng)崗位培訓(xùn)、5s學(xué)習(xí)，操作技能、工藝學(xué)習(xí)。以適應(yīng)生產(chǎn)的需要。
以上幾方面將是生產(chǎn)部20__年實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)管理提升的主要內(nèi)容，我們將全面組織學(xué)習(xí)，以提高生產(chǎn)效率、降低浪費(fèi)、提升質(zhì)量效益、增強(qiáng)個(gè)人和組織適應(yīng)性為主要目標(biāo)，充分挖掘全體組員的潛能，實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)綜合素質(zhì)、管理水平和勞動(dòng)價(jià)值的提升。
各位同事、各位員工，路漫漫其修遠(yuǎn)兮。希望20__年我們?cè)谛碌囊荒昀?；改變思想，轉(zhuǎn)變觀念，立足本職，認(rèn)真工作。有新的希望、新的進(jìn)步。我們有決心、有信心在20__年使生產(chǎn)部的各項(xiàng)管理工作再創(chuàng)新佳績(jī)，為公司的改革與發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)！
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇十四
用餐利用每周六、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐，目前前來(lái)旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社、旅行社、國(guó)旅、旅行社等，通過接待團(tuán)餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì)，認(rèn)真咨詢反饋，做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作。
總之，在這平凡而又不平凡的七個(gè)月里，我感受很深，同時(shí)也深感自己的不足，目前，外面的市場(chǎng)還沒有完全打開，需要我繼續(xù)努力，我將朝這幾個(gè)方面努力：
1、不斷學(xué)習(xí)，提高自己，加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。
2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí)，不斷開發(fā)新的客戶群體。
3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。
4、有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷工作。
5、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料，不斷地加強(qiáng)聯(lián)系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇十五
歲月不居！轉(zhuǎn)眼間我來(lái)到廣東李寧體育發(fā)展有限公司工作已過了快兩個(gè)月了。在這兩個(gè)月的工作當(dāng)中，在公司領(lǐng)導(dǎo)的工作指導(dǎo)下和組織內(nèi)團(tuán)隊(duì)的配合下，我堅(jiān)持繼續(xù)學(xué)習(xí)，熟悉內(nèi)部業(yè)務(wù)工作流程，不斷提升業(yè)務(wù)技能，自覺進(jìn)行角色轉(zhuǎn)化，努力融合到團(tuán)隊(duì)中，在新的工作崗位上結(jié)合組織內(nèi)的實(shí)際狀況，發(fā)揮自己的業(yè)務(wù)強(qiáng)項(xiàng)，最大限度利用現(xiàn)有的公司資源，充分配合和協(xié)調(diào)各組織部門的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)短期內(nèi)在新的崗位上對(duì)所面對(duì)的業(yè)務(wù)起到實(shí)質(zhì)突破。時(shí)間催促我在新的工作崗位上在最短期內(nèi)全心投入到職能角色當(dāng)中，憧憬激勵(lì)我在接下來(lái)工作當(dāng)中開創(chuàng)事業(yè)的新高。為了更好地完成工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，現(xiàn)將階段的工作情況總結(jié)如下：
客戶管理這一職位是公司根據(jù)業(yè)務(wù)管理需要和結(jié)合組織內(nèi)部結(jié)構(gòu)而新興設(shè)置的，而且其內(nèi)部信息處于斷層狀態(tài)，所以很多工作都是要從基礎(chǔ)做起，重新協(xié)調(diào)好組織內(nèi)部相關(guān)業(yè)務(wù)人員的信息溝通關(guān)系，銜接好各項(xiàng)關(guān)業(yè)務(wù)人員與各客戶的信息互動(dòng)，搭建好客戶管理平臺(tái)。
在工作內(nèi)容上，客戶管理應(yīng)該分為：
1、客戶的分級(jí)管理：就是根據(jù)客戶的經(jīng)營(yíng)狀況，包括經(jīng)營(yíng)規(guī)模，經(jīng)營(yíng)的區(qū)域和網(wǎng)點(diǎn)，以及回款達(dá)成情況，再結(jié)合其績(jī)效考核狀況，對(duì)各客戶實(shí)行評(píng)級(jí)，然后對(duì)不同級(jí)別的客戶給予相應(yīng)的結(jié)算折扣和銷售政策支持。
2、客戶信息檔案管理：客戶各類基本信息檔案的建立工作，包括客戶個(gè)人信息、客戶經(jīng)營(yíng)信息、客戶的專賣店信息等。
3、客戶信息報(bào)表的管理：客戶銷售報(bào)表，周表表、月報(bào)表、庫(kù)存表表、貨品銷售排行榜。
4、其他各類銷售信息的跟進(jìn)：公司的貨品信息、客戶的回款信息、客戶賬戶余額。
在客戶管理過程中，其步驟分為：
1、銷售目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵控制點(diǎn)：銷售額、毛利率、增加銷售網(wǎng)點(diǎn)、貨款計(jì)劃的達(dá)成。
2、銷售數(shù)據(jù)的分解：主體（銷售員、經(jīng)銷商）、客體（月別、季別、年度或產(chǎn)品、地區(qū)和店鋪）
3、過程控制：時(shí)間管理過程追蹤到每日
客戶拜訪過程管理拜訪計(jì)劃表——評(píng)價(jià)拜訪的效率———市場(chǎng)狀況反應(yīng)表————競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的新的促銷活動(dòng)或推出新品情況———經(jīng)銷商是否有嚴(yán)重抱怨———客戶店員的變動(dòng)等等。
數(shù)據(jù)方面：
1、存銷比的控制：1：1——1：3，銷售量（1個(gè)月）/庫(kù)存（期初+進(jìn)貨）
2、周轉(zhuǎn)期：當(dāng)前庫(kù)存/每天的銷量。
3、綜合折扣率的控制和評(píng)估。
4、費(fèi)用率的'控制。
客戶管理原則：
1、優(yōu)先保證打客戶的貨源充足。
2、充分調(diào)動(dòng)大客戶中的一切與銷售的相關(guān)因素，包括最基本的營(yíng)業(yè)員，提高客戶的銷售動(dòng)力。
3、充分關(guān)注客戶的一切促銷活動(dòng)、商業(yè)動(dòng)態(tài)，并及時(shí)給予支援或協(xié)助。
4、安排企業(yè)高層主管對(duì)大客戶的拜訪工作。
5、根據(jù)大客戶不同的情況和每個(gè)大客戶一起設(shè)計(jì)促銷方案。
6、對(duì)大客戶制定適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)政策。
執(zhí)行競(jìng)爭(zhēng)力：怎樣把主管愿望解碼成所有執(zhí)行細(xì)節(jié)
在企業(yè)管理中，執(zhí)行力不強(qiáng)的組織常常表現(xiàn)：
1、執(zhí)行人員對(duì)所轄事情沒有做到常抓不懈、從一而終，而是虎頭蛇尾、虛與委蛇。
2、做任何事情只是從本位去考慮利害關(guān)系，在個(gè)人利益上斤斤計(jì)較，患得患失，沒有考慮到公司整體利益，不能“統(tǒng)合綜效”。
3、執(zhí)行層在向上層主管尋求資源支持時(shí)討價(jià)還價(jià)，對(duì)所執(zhí)行的任務(wù)目標(biāo)又是錙銖必較，不能服從大局的安排。
5、在培訓(xùn)方面只是拘泥于形式，忘了改造人的思想與心態(tài)，也沒有描繪美好的愿景，更沒有教育他們熱愛自己的工作，讓他們自愿自發(fā)地投入到工作中去。
在執(zhí)行任務(wù)過程中怎樣才能做到把戰(zhàn)略目標(biāo)轉(zhuǎn)變成具體的工作目標(biāo)，把主管愿望解碼成所執(zhí)行的細(xì)節(jié)。其首先就是對(duì)人的改造，要有一批對(duì)貫徹主管的意圖、完成自己擔(dān)負(fù)的任務(wù)有強(qiáng)烈愿望的執(zhí)行組織成員。對(duì)人的改造就是從思想和心態(tài)開始，根據(jù)瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)重新配制資源，不斷適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需要，從而加快企業(yè)應(yīng)變能力，整體提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
效率又有效果，哪些事情既無(wú)效率又無(wú)效果。作為一個(gè)執(zhí)行人員辦事不單獨(dú)只是追求效率，更要講究效果。如果做事沒有看清方向，弄清目標(biāo)，那便從一開始就錯(cuò)了。所以在工作當(dāng)中要盡量規(guī)避那些有效率無(wú)效果的事情，改進(jìn)那些有效果無(wú)效率的事情，對(duì)于無(wú)效果無(wú)效率的事情要予以嚴(yán)律杜絕。最后將其工作步驟形成一種無(wú)意識(shí)的習(xí)慣貫穿到工作中的每一個(gè)細(xì)節(jié)當(dāng)中去。
在執(zhí)行任務(wù)過程中，還要建立一個(gè)明確的目標(biāo)。因?yàn)楹玫哪繕?biāo)可以給我們指明方向，少做一些沒有效果的事。同時(shí)也為我們的績(jī)效考核提供依據(jù)。目標(biāo)的建立就是將高層愿望轉(zhuǎn)化成執(zhí)行目標(biāo)，目標(biāo)本身是具體明確的，可衡量的，具有時(shí)間限定，并將自己的子目標(biāo)與高層保持一致，然后緊盯，并及時(shí)予以回報(bào)，使工作透明化，工作節(jié)奏緊湊化，讓有可能發(fā)生的偏差控制在最低限度，使上司放心。
在接下來(lái)的年度工作時(shí)間內(nèi)，我將以嶄新的精神狀態(tài)投入到工作當(dāng)中，努力學(xué)習(xí)，提高工作、業(yè)務(wù)能力。積極響應(yīng)公司加強(qiáng)管理的措施，遵守公司的規(guī)章制度。
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇十六
今天，我們中道紙業(yè)董事成員和各個(gè)管理人員在此歡聚一堂，熱烈召開xxxx年終總結(jié)大會(huì)，年終是一個(gè)人或者一個(gè)企業(yè)對(duì)過去一年所做事情的努力與取得的成果進(jìn)行總結(jié)、并對(duì)不足地方進(jìn)行分析提升完善，在這辭舊迎新的時(shí)刻，我謹(jǐn)向奮斗在我司生產(chǎn)一線的員工、全體職員及長(zhǎng)期駐外營(yíng)銷中心、各分公司的全體同仁們致以最崇高的敬意和衷心的感謝！向你們說一聲：“謝謝你們！你們辛苦了！擁有你們，我感到非常地驕傲！”同時(shí)提前向全體員工家屬致以最親切的問候和新年的祝賀！祝愿大家：新春愉快，身體健康，合家歡樂，馬到成功。
xxxx年對(duì)于中道紙業(yè)來(lái)說，是一個(gè)沖滿創(chuàng)新、改革、機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的一年，我們?nèi)w員工齊心協(xié)力，頑強(qiáng)進(jìn)取，各方面的工作都取得了一定的成績(jī)，在過去的一年里，公司全員團(tuán)結(jié)拼搏、務(wù)實(shí)創(chuàng)新，始終堅(jiān)持“以人為本”“質(zhì)量為本”“不斷創(chuàng)新”“顧客至上”的經(jīng)營(yíng)理念，同心同德、真抓實(shí)干，基本實(shí)現(xiàn)了20xx年的預(yù)期目標(biāo)?，F(xiàn)將xxxx年度的各項(xiàng)工作情況總結(jié)如下：
1.生產(chǎn)任務(wù)/年成本/年出貨增長(zhǎng)百分點(diǎn)：（不含市場(chǎng)銷售等一切費(fèi)用）。
2、狠抓產(chǎn)品質(zhì)量，提升中道產(chǎn)品形象/客戶投訴比率降低：
處理客訴/可退及時(shí)率已達(dá)到。
3、建立起激勵(lì)性薪酬福利體系：
7月底，我們對(duì)針對(duì)員工的福利待遇調(diào)整成立了專職小組，評(píng)估了現(xiàn)有不同性質(zhì)用人單位勞資的合理性，力求公平公正，激勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的原則、對(duì)一線員工和管理人員做了新的待遇調(diào)整，調(diào)整幅度達(dá)到10-15%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于以往任何一年。既解決了部分不公平現(xiàn)象，也增加了員工收入，還有利于穩(wěn)定員工并增強(qiáng)了員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
我們以前是協(xié)商制的工資體系，計(jì)算工資混亂，沒有與業(yè)績(jī)掛鉤，吃大鍋飯，這樣的薪資體系不能適應(yīng)企業(yè)的快速發(fā)展需要，且極不規(guī)范。我們針對(duì)這樣的事實(shí)，組織專人專職對(duì)工資考核體系進(jìn)行了修訂，新編制了《工資管理制度》、《績(jī)效考核制度》和《工資薪酬方案等。全員實(shí)現(xiàn)了以量化考核為主的績(jī)效工資管理體系，初步建立起了激勵(lì)性薪酬體系》、《績(jī)效kpi評(píng)分表》《員工晉升/培訓(xùn)管理制度》等。為公司下一步的發(fā)展提供了人力資源保障體系，也充分體現(xiàn)了我們堅(jiān)持“以人為本”的管理理念和科學(xué)的發(fā)展觀念。
4、整合公司組織架構(gòu)/優(yōu)化公司體系/實(shí)現(xiàn)科學(xué)精細(xì)標(biāo)準(zhǔn)化管理：
目前這一部分工作有新來(lái)的（原）制造系統(tǒng)經(jīng)理負(fù)責(zé)、由于對(duì)公司一切事情不了解及平時(shí)日常工作的束縛，導(dǎo)致次工作未能達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)和效果，目前已調(diào)離做副總助理（主要負(fù)責(zé)制造系統(tǒng)體系優(yōu)化、標(biāo)準(zhǔn)化建立、各部門規(guī)劃、目標(biāo)的設(shè)定）。
5、生產(chǎn)計(jì)劃/物控得到基礎(chǔ)性的改善、全面實(shí)現(xiàn)bom計(jì)劃物控鏈；
6、設(shè)備與產(chǎn)品的磨合及設(shè)備機(jī)動(dòng)改造、確保完全勝任后期工作的`順利開展；
7、公司本年度無(wú)重大人員事故、失火發(fā)生；
8、公司順利通過相關(guān)部門的安檢認(rèn)證；
1、管理水平、有待提高。
在中層/基層等部門的管理人員、管理方法、管理技巧、存在問題；
2、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，對(duì)產(chǎn)品的檢測(cè)手段及方式不明確；
3、人員不穩(wěn)定、人員流失率大；
4、生產(chǎn)效率有待提高，員工潛能需進(jìn)一步挖掘；
6、部門之間配合不到位，跨部門溝通協(xié)調(diào)有待進(jìn)一步加強(qiáng)、信息共享不及時(shí)；
7、公司的程序制度/標(biāo)準(zhǔn)不完善、導(dǎo)致我們的管理人員/員工在工作時(shí)盲目作業(yè)；
8、新產(chǎn)品開發(fā)試制程序不明確、前期銷售計(jì)劃提報(bào)不及時(shí)等；
9、新進(jìn)員工的技能培訓(xùn)；
10、員工心態(tài)動(dòng)向溝通不及時(shí)；
以上是結(jié)合xxxx年企業(yè)的各項(xiàng)工作運(yùn)作情況，總結(jié)出來(lái)的10大具體問題，希望20xx年我們能趨利避害，在質(zhì)量管理、安全衛(wèi)生、生產(chǎn)效率、人力資源管理、人員素質(zhì)、部門協(xié)作等方面徹底解決xxxx年存在的問題。
提前祝福大家新年快樂、萬(wàn)事如意、祝我們中道在再創(chuàng)佳績(jī)、馬到成功！
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇十七
從xxxx年xx月進(jìn)入中鐵百瑞得公司工作已經(jīng)整整四年時(shí)間。四年的風(fēng)雨兼程，四年的酸甜苦辣，對(duì)于我個(gè)人來(lái)說是一個(gè)鍛煉成長(zhǎng)的過程，是一個(gè)收獲的過程，也是人生價(jià)值得到升華的時(shí)期。
首先非常感謝組織及領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，給我機(jī)會(huì)到企業(yè)的第一線鍛煉。作為一名年輕人，我非常珍惜從銷售部到公司物資部，項(xiàng)目物資部又到項(xiàng)目副經(jīng)理的崗位的實(shí)踐，先后參加了xx項(xiàng)目部市政交通設(shè)施工程；xx城際鐵路橋梁聲屏障項(xiàng)目的建設(shè)。開闊了眼界，增長(zhǎng)了見識(shí)。在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下和同事的幫助支持下，取得了一定的成績(jī)?，F(xiàn)就一年來(lái)的工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高執(zhí)行政策水平。自身素質(zhì)和工作能力得到了增強(qiáng)。
在學(xué)習(xí)方面，主要突出三個(gè)重點(diǎn)：一是突出政治理論和企業(yè)大政方針的學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)，增強(qiáng)了共產(chǎn)主義信念，提高了辨別是非的能力、研究和解決問題的能力、適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的能力，也消除了思想上的模糊認(rèn)識(shí)，對(duì)黨在新形勢(shì)下的基本路線、方針、政策有了更加清晰的認(rèn)識(shí)。政治理論水平有了新的提高。在日常生活和工作中注意不斷地加強(qiáng)修養(yǎng)，圍繞生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，言行與企業(yè)保持高度一致，踏實(shí)干事，誠(chéng)實(shí)待人，自我人生價(jià)值的實(shí)現(xiàn)與企業(yè)的發(fā)展相依相存，為項(xiàng)目建設(shè)作出自己應(yīng)盡的義務(wù)。二是突出法律法規(guī)的學(xué)習(xí)。為盡快理清工作思路，適應(yīng)新的工作崗位，我利用閑暇時(shí)間，認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律知識(shí)，先后認(rèn)真學(xué)習(xí)了與建設(shè)有關(guān)的法律法規(guī)和行政規(guī)章，增強(qiáng)了法律法規(guī)意識(shí)，提高了執(zhí)行政策、依法管理的水平。三是突出業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)。從淮南項(xiàng)目到昌九項(xiàng)目施工現(xiàn)場(chǎng)管理的崗位，深感自己的專業(yè)知識(shí)無(wú)法滿足新工作、新崗位的需要。為此，按照學(xué)以致用的'原則，積極學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)。先后學(xué)習(xí)了各類施工規(guī)范及驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)，虛心請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)和同事，比較快的掌握了工程建設(shè)項(xiàng)目管理的相關(guān)知識(shí)。同時(shí)注重計(jì)算機(jī)應(yīng)用等專業(yè)技能的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，掌握了計(jì)算機(jī)操作知識(shí)，適應(yīng)了辦公自動(dòng)化的需要。循序漸進(jìn)，逐步地提高了自己的理論和業(yè)務(wù)水平，現(xiàn)在已基本能適應(yīng)工作的要求。
二、迎難而上，愛崗敬業(yè)，團(tuán)結(jié)同事，扎實(shí)工作，積極完成各項(xiàng)工作任務(wù)，形成了勤奮務(wù)實(shí)、廉潔高效的工作作風(fēng)；開拓創(chuàng)新能力、組織協(xié)調(diào)溝通能力等得到了鍛煉和提高。工作責(zé)任心強(qiáng)，辦事穩(wěn)妥得到了項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)的肯定。在工作方面，按照崗位職責(zé)要求和領(lǐng)導(dǎo)的具體安排，主要做了以下四個(gè)方面：
1．作為項(xiàng)目部副經(jīng)理，分管計(jì)劃經(jīng)營(yíng)及施工協(xié)調(diào)工作，身兼數(shù)職，工作任務(wù)重壓力大。對(duì)工作中遇到的問題，不回避、不推諉、不退讓，工作態(tài)度端正，將企業(yè)的利益放在首位。作為副職，及時(shí)了解領(lǐng)導(dǎo)的工作思路，擺正位置，準(zhǔn)確定位，作好助手，做到盡職不越權(quán)、越級(jí)，老老實(shí)實(shí)做人，踏踏實(shí)實(shí)做事，配合好正職的工作。自覺地維護(hù)項(xiàng)目部的團(tuán)結(jié)和統(tǒng)一，言行一致，顧全大局，主動(dòng)履行崗位職責(zé)，發(fā)揮自己年齡優(yōu)勢(shì)，精力旺盛，敬業(yè)精神強(qiáng)，銳意進(jìn)取，開拓創(chuàng)新，全身心地投入到工作當(dāng)中去，能夠勝任現(xiàn)在的工作。
2．將企業(yè)的利益放在首位，做好計(jì)劃經(jīng)營(yíng)工作。樹立了誠(chéng)信為本，積極向上的公司及個(gè)人形象。借助自己工作與外界接觸廣泛的優(yōu)勢(shì)，向業(yè)主及監(jiān)理介紹公司實(shí)力、人員素質(zhì)、公司業(yè)績(jī)和公司的發(fā)展趨勢(shì)，盡量使他們能對(duì)公司有一個(gè)全面的了解，同時(shí)取得他們的信任，建立長(zhǎng)期的聯(lián)系，有力地促進(jìn)了工作的順利開展。擔(dān)任項(xiàng)目副經(jīng)理期間，嚴(yán)格自律，誠(chéng)信為本，一言一行都代表著公司，不以犧牲公司利益為代價(jià)贏得個(gè)人利益，即使受到了委屈，也要忍耐。為贏得企業(yè)的利益，多動(dòng)腦筋想辦法，多努力，多周旋，爭(zhēng)取企業(yè)的最大利益。
3．作為施工單位主要代表，主要負(fù)責(zé)工程施工管理、現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)、項(xiàng)目進(jìn)度，努力做好工程項(xiàng)目的建設(shè)工作。工作在急工程所急，想工程所想，做好了相關(guān)的協(xié)調(diào)服務(wù)工作。
一方面積極參加業(yè)主組織召開的工程調(diào)度會(huì)，另一方面針對(duì)一些難點(diǎn)和重大問題，主動(dòng)協(xié)調(diào)，努力解決。以積極主動(dòng)、認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，調(diào)動(dòng)土建及安裝相關(guān)單位的力量多層次、多方位地開展協(xié)調(diào)工作，在多方共同努力下，解決了大部分問題。為工程順利實(shí)施提供了較好地服務(wù)和有力地協(xié)調(diào)保障。特別是在工程前期，籌建工作時(shí)間短，生產(chǎn)任務(wù)壓力大，永修特大橋上渣速度快等情況下，每天深入施工現(xiàn)場(chǎng)，明確工程進(jìn)度，嚴(yán)格工程質(zhì)量控制、積極推進(jìn)項(xiàng)目部的進(jìn)度控制、投資控制，保證了工程順利實(shí)施，在多家施工單位中表現(xiàn)出色。親歷了施工各環(huán)節(jié)，開闊了眼界，增長(zhǎng)了見識(shí)。
4．做好服務(wù)工作。在做好主要工作的同時(shí)，本人始終把服務(wù)施工一線放在首位，堅(jiān)持以人為本、實(shí)事求是的原則，以熱情接待、耐心解釋、用心排憂的態(tài)度，做好服務(wù)工作，認(rèn)真解決好有關(guān)問題、矛盾。與領(lǐng)導(dǎo)、施工員到工人師傅建立了良好的關(guān)系，得到了有關(guān)單位和群眾的肯定，也樹立項(xiàng)目部工作人員的良好形象。較好的為領(lǐng)導(dǎo)和同事提供了服務(wù)。
三、嚴(yán)格遵守規(guī)章制度，加強(qiáng)廉潔自律，樹立清正廉潔的良好形象。群眾滿意度較高。在廉潔自律方面，一是加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高思想認(rèn)識(shí)。進(jìn)一步明確了職責(zé)，增強(qiáng)了廉政意識(shí)。二是堅(jiān)持以身作則，自覺遵守廉潔自律的各項(xiàng)規(guī)定。嚴(yán)格執(zhí)行和遵守企業(yè)廉潔自律的各項(xiàng)規(guī)定，正確行使自己權(quán)力，時(shí)刻警示自己，防微杜漸。三是嚴(yán)格遵守本規(guī)章制度和辦事程序，在重點(diǎn)工程建設(shè)管理方面實(shí)事求是，嚴(yán)格把關(guān)，不辦關(guān)系事，不推諉扯皮，不謀取私利。四是日常工作和生活中，不好高騖遠(yuǎn)，不盲目攀比，做到嚴(yán)格管理自己、自我約束、自我監(jiān)督，思想上時(shí)刻牢記黨的宗旨，把群眾答應(yīng)不答應(yīng)、贊成不贊成、高興不高興、滿意不滿意作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，積極踐行權(quán)為民所用、情為民所系、利為民所謀的“新三民主義”，保持了一名共產(chǎn)黨員的良好形象。
四、全年工作存在的不足：
1．過去的一年，自己在學(xué)習(xí)、工作、生活中都能以一個(gè)共產(chǎn)黨員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，
也付出了很大努力，取得了一定成績(jī)。但與組織和領(lǐng)導(dǎo)的要求相比，還有一定的差距。
2．學(xué)習(xí)的廣度和深度，對(duì)新知識(shí)、新理論涉獵的較少，學(xué)的不透；工作中開拓創(chuàng)新意識(shí)有待于進(jìn)一步加強(qiáng)，特別是在重點(diǎn)工程管理工作體制和機(jī)制創(chuàng)新上還沒有理出好的思路。
3．具備了一定的組織協(xié)調(diào)能力，但在把握全局，宏觀綜合管理能力上還有待提高。
4．施工進(jìn)度：從總體來(lái)講，進(jìn)度基本上達(dá)到了工期的要求。但是與其他項(xiàng)目部進(jìn)行對(duì)比，進(jìn)度較慢。還需要自己進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)度管理、總結(jié)不足，加強(qiáng)人力組織，彌補(bǔ)前期施工的不足。
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇十八
主持人：孫鋼。
參會(huì)人員：王金國(guó)、趙紅軍、姜增庫(kù)、杜丙忠、王東、梁作成、鄧堅(jiān)柏。
缺席人員：無(wú)。
會(huì)議記錄：苗萌萌。
會(huì)議內(nèi)容：運(yùn)營(yíng)發(fā)展中心關(guān)于餐飲業(yè)態(tài)自營(yíng)與聯(lián)營(yíng)經(jīng)營(yíng)的若干指導(dǎo)意見。
第一項(xiàng)：王總對(duì)餐飲方向的幾點(diǎn)要求意見：
一、當(dāng)前面臨的主要形勢(shì)。
1.江西中快已經(jīng)進(jìn)入遼寧。
龍?jiān)茨壳霸谏蜿?yáng)有兩家餐飲，但是沈陽(yáng)市場(chǎng)有多大，大家都知道，我們是主動(dòng)出擊還是選擇被動(dòng)的被圍堵。面對(duì)當(dāng)前形勢(shì)，我們要夯實(shí)基礎(chǔ)，實(shí)踐相對(duì)合理化的意見，然后快速對(duì)外復(fù)制。
以前沒有同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的出現(xiàn)，現(xiàn)在有人開始在我們身邊管理食堂，這時(shí)就有了比較。我們要做到龍?jiān)丛谶|寧是依靠理念，依靠管理存在的。
2.集團(tuán)在20xx年發(fā)生重大升級(jí)。
20xx年天醫(yī)藥業(yè)、白清寨旅游項(xiàng)目開發(fā)、規(guī)劃、動(dòng)土。高校后勤業(yè)態(tài)得了國(guó)家、省、市、高校領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。市場(chǎng)逼著我們進(jìn)一步的成長(zhǎng)。我們要一手抓內(nèi)部一手抓外部，高校后勤業(yè)態(tài)由王總牽頭。各個(gè)業(yè)態(tài)現(xiàn)在要明確定位。
二、定位明確。
“6+6”管理模式是龍?jiān)床惋嫷淖罡咚?，他不是一個(gè)人的杰作，是在座的一起創(chuàng)造出的成果，他來(lái)自于現(xiàn)實(shí)，不斷的指導(dǎo)實(shí)踐，并且在實(shí)踐中不斷的豐富。
三、標(biāo)準(zhǔn)化。
1.內(nèi)部工作進(jìn)行清查。
子公司內(nèi)部循環(huán)，子公司與集團(tuán)循環(huán)不順暢，自營(yíng)與聯(lián)營(yíng)等相關(guān)問題進(jìn)行內(nèi)部清查。內(nèi)部清查預(yù)計(jì)在9月末結(jié)束。
2.學(xué)習(xí)。
首先“6+6”管理模式要學(xué)透，帶著問題去學(xué)習(xí)。時(shí)間預(yù)計(jì)在10月末結(jié)束。
3.比差異。
4.定標(biāo)準(zhǔn)(比差異與定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間在11月份到來(lái)年三月份進(jìn)行)。
5.應(yīng)用推廣。
來(lái)年三月份開始應(yīng)用推廣。
四、標(biāo)準(zhǔn)化要求：
1.一崗一冊(cè)。
a)明確權(quán)利、職責(zé)，橫向協(xié)調(diào)、縱向匯報(bào)，有哪些紅線不能碰等。
b)工作流程。
月初、月中、月末、學(xué)期初、期末等的工作流程。
c)工作制度。
d)工作案例。
2.硬件標(biāo)準(zhǔn)。
3.形式簡(jiǎn)單、簡(jiǎn)約，可操作性強(qiáng)。
五、年末事宜。
了解鞍山、撫順、沈體、沈航四家公司的年末事宜，要求孫鋼經(jīng)理、姜增庫(kù)廚師長(zhǎng)參與到餐飲方向的決預(yù)算工作中，人員隊(duì)伍提早進(jìn)行摸底。
第二項(xiàng)：討論餐飲業(yè)態(tài)自營(yíng)與聯(lián)營(yíng)經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)意見。
孫經(jīng)理：
一、此知道意見產(chǎn)生的前提：
1.王總的指導(dǎo)和對(duì)各子公司的調(diào)研。
2.王總及財(cái)務(wù)的指導(dǎo)及對(duì)各個(gè)網(wǎng)店的調(diào)研。
二、討論：
意見一：
討論結(jié)果：鞍山北院達(dá)不到自營(yíng)與聯(lián)營(yíng)生產(chǎn)加工及售賣面積比例為：自營(yíng)60%-70%、聯(lián)營(yíng)30%-40%;建議自營(yíng)與聯(lián)營(yíng)面積比例為40%-60%，但是新的食堂同意這種比例。其他公司同意。
指導(dǎo)意見二：
子公司餐飲各獨(dú)立核算的主體建筑三層并且同時(shí)經(jīng)營(yíng)的食堂，自營(yíng)與聯(lián)營(yíng)樓層分布生產(chǎn)加工及售賣面積比例為：一樓自營(yíng)經(jīng)營(yíng)面積占70%-80%、聯(lián)營(yíng)經(jīng)營(yíng)面積占20%-30%;二樓自營(yíng)經(jīng)營(yíng)面積占100%;三樓自營(yíng)經(jīng)營(yíng)面積占20%以下、聯(lián)營(yíng)經(jīng)營(yíng)面積占80%以上。
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇十九
歲月荏苒，時(shí)光如梭，舊的一年即將過去，新的一年就要來(lái)臨。今臨近年終，思之過去，放眼未來(lái)，為了更好的開展新的工作的任務(wù)，明確自己新的目標(biāo)，理清思路，特對(duì)自己這一年以來(lái)的工作進(jìn)行全方面的分析，使自己能夠更加的認(rèn)識(shí)自己，鞭策自己，提高自己，以便于更好，更出色地完成今后公司賦予的各項(xiàng)工作！回顧這一年的工作歷程，作為恒勝企業(yè)的一名員工，我深深感到企業(yè)之蓬勃發(fā)展的熱氣，人之拼搏奮斗的精神。
嚴(yán)格要求自己，按照公司的要求，基本完成了自己的本職工作。在企業(yè)不斷改革的推動(dòng)下，我認(rèn)識(shí)到不被淘汰就要不斷學(xué)習(xí)，更新理念，提高自我的素質(zhì)和專業(yè)技術(shù)水平，以適應(yīng)新的形勢(shì)的需要。經(jīng)歷了很多酸甜苦辣，認(rèn)識(shí)了很多良師益友，獲得了很多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長(zhǎng)的空間、勇氣和信心。在這一年的時(shí)間里，通過自身的不懈的學(xué)習(xí)，和努力的工作，得到了有形與無(wú)形的成長(zhǎng)進(jìn)步。但也存在了諸多不足?；仡欉^去的一年，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、工作內(nèi)容。
我于去年10月份進(jìn)入公司以來(lái)，在公司售樓部工作。在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事及各位同事的幫助下，我對(duì)公司各項(xiàng)規(guī)章制度和辦事流程有了一定地了解，也從部門領(lǐng)導(dǎo)和其他同事身上學(xué)到了很多新的知識(shí)，我的工作能力也由此得到很大提高。
至今進(jìn)入公司我主要負(fù)責(zé)售樓部的有關(guān)文件的保管，簽訂網(wǎng)簽合。
同，催促購(gòu)房客戶補(bǔ)交余款，收發(fā)登記及文字處理，房屋銷控和戶型圖的繪制，并協(xié)助售樓部經(jīng)理辦理各項(xiàng)證件提供資料等工作，現(xiàn)由于銷售人員不足，在之前的工作基礎(chǔ)上，又于今年11月20日與銷售人員一起參與房屋銷售的工作，為此我要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的支持與信任，因?yàn)殇N售是企業(yè)的門面也是企業(yè)的窗口，所以上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排給我這么光榮的工作，我是由心的感到領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的支持與信任。
1、資料方面：
a1a2#樓網(wǎng)簽合同已全部簽訂完成，a1a2#樓cad戶型圖已全部繪制完成并粘貼完成，a1a2#樓客戶資料已全部整理好（除各別資料不合格的客戶，已經(jīng)通知重新遞交）。
售樓部房屋車庫(kù)門市地下商鋪等銷控不斷跟進(jìn)。
售樓部各資料歸檔及地下商鋪銷售報(bào)表等等。
2、銷售方面：
關(guān)于地下商鋪的銷售情況，今年大不如去年的銷量，自開盤至今銷售共計(jì)300套，面積1500㎡（除頂賬與預(yù)定的），去年9月份—12月份銷售共計(jì)136套，面積680㎡，今年1月份—12月份銷售共計(jì)164套，面積820㎡（除頂賬與預(yù)定的），去年相對(duì)今年地下商鋪的銷售比例為17：7。。
自前不久參與銷售以來(lái)的一個(gè)多月，就于本月地下商鋪才銷售了4套，預(yù)定了3套，比起以前銷售人員的銷量大大不足，還需自我改進(jìn)，和他們多加學(xué)習(xí)。
二、工作思想。
積極貫徹公司領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于公司發(fā)展的一系列重要指示，忠于公司、誠(chéng)實(shí)守信、愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)進(jìn)取，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變觀念，改革創(chuàng)新，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的房地產(chǎn)市場(chǎng)，強(qiáng)化核心競(jìng)爭(zhēng)力，開展多元化經(jīng)營(yíng)經(jīng)過努力和拼搏，使公司持續(xù)的發(fā)展。
看似簡(jiǎn)單的工作，更需要細(xì)心與耐心。銷售部是對(duì)外的形象窗口，我們回答客戶的每一個(gè)問題，都跟公司的利益息息相關(guān)，每說一句話都要為公司負(fù)責(zé)，為樹立良好的公司形象做鋪墊。每接待一次客戶后，還要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和失誤，避免同一類差錯(cuò)的再次出現(xiàn)，確保在下次工作中有新的提高。
隨著工作的深入，現(xiàn)已開始接觸銷售工作，電話拜訪、催款是一門語(yǔ)言藝術(shù)，這不僅需要好的表達(dá)方式，還需有一定的經(jīng)驗(yàn)。俗話說：“客戶是上帝”，招待好來(lái)訪的客戶是我義不容辭的義務(wù)，在客戶心理樹立好公司形象。
就總體的工作感受來(lái)說，我覺得這里的工作環(huán)境是比較令我滿意的。第一是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動(dòng)力;第二是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感。
場(chǎng)的前沿。經(jīng)過這段時(shí)間的磨練，再加上之前的專業(yè)知識(shí)，我自認(rèn)為已成為一名合格的銷售人員，并且也努力做好了自己的本職工作。
三、自認(rèn)為工作中存在的不足。
1、我雖然在房地產(chǎn)方面有點(diǎn)專業(yè)知識(shí)，也是?？圃盒．厴I(yè)，但是在售房銷售方面對(duì)我而言是一個(gè)新的崗位，許多工作我都是邊干邊摸索，以致工作起來(lái)不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高。
2、有些工作還不夠過細(xì)，一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位。
3、也是最重要的一點(diǎn)，我是屬于慢性子，在做事方面相比急性子要慢一些，但并非不會(huì)，也能趕在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)，雖熟話說“江山易改稟性難移”，但我更堅(jiān)信事在人為，所以在今后的工作中我一定會(huì)盡量克服我的缺點(diǎn)，使之工作一次更比一次效益精、準(zhǔn)、快。
四、自認(rèn)為工作中好的方面。
1、思想上積極進(jìn)步，不斷進(jìn)取，熱愛銷售行業(yè)尤其是房地產(chǎn)銷售行業(yè)，因?yàn)橹挥懈梢恍?，愛一行，才能通一行，精一行，平時(shí)能夠保持一顆積極向上的心態(tài)，立足本職，安心工作！
2、工作上樂觀自信能吃苦耐勞，認(rèn)真務(wù)實(shí)，服從管理，聽從安排，適應(yīng)能力強(qiáng)，有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，富有責(zé)任心自覺性強(qiáng)，領(lǐng)導(dǎo)在與不在都是一個(gè)樣，能自覺的完成好手頭上的工作！并能遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度！
3、心態(tài)上能都端正自己的態(tài)度，畢竟銷售也是服務(wù)行業(yè)，正所謂“一流的置業(yè)顧問賣的不是產(chǎn)品而是服務(wù)”平時(shí)能夠保持一顆積極向上的心態(tài)，以及良好的從業(yè)服務(wù)意識(shí)，能制動(dòng)調(diào)節(jié)自己的情緒！
4、我是本著一個(gè)先學(xué)會(huì)做人，再學(xué)會(huì)做事的一個(gè)心態(tài)去工作的，無(wú)論工作還是做人都是實(shí)事求是，例如：會(huì)就是會(huì)，不會(huì)就是不會(huì)，只要能做到不會(huì)可以不恥下問，或翻閱資料，直到會(huì)為止，從不不懂裝會(huì)，怕人恥笑，也不是有點(diǎn)成績(jī)就沾沾自喜，驕傲自大，自以為是等，因?yàn)槲乙恢闭J(rèn)為金無(wú)足金，人無(wú)完人。
4、對(duì)于新來(lái)的同事凡是有不會(huì)的，凡是我知道的都能認(rèn)真并耐心反復(fù)的給講解，知道她完全理解為止。
5、生活中與同事們相處友善，為人誠(chéng)懇并善于助人！
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇二十
回顧過去的每一天，我作為一名食堂管理員，深感到責(zé)任的重大，工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量，很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康。所以，為了揚(yáng)長(zhǎng)避短，今后能把工作干得更好，現(xiàn)就一個(gè)月來(lái)的工作情況總結(jié)如下：
第一，作為食堂自然是離不開飲食，食堂是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管理員更應(yīng)多為的飲食著想，為保證每位學(xué)生的身心健康而考慮。
第二，作為一個(gè)集體食堂，食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位學(xué)生身體健康的大事。首先，我們要求每位食堂工作人員上崗前，都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不於上崗。食堂是學(xué)生用餐的地方，也是對(duì)疾病最為敏感的地方，為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐，作為食堂的工作人員，我有責(zé)任有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
第三，把住食品進(jìn)貨也非常重要。一百多人用餐需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采購(gòu)員一同去采購(gòu)，嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購(gòu)，存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無(wú)發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛(wèi)生方面做到不能長(zhǎng)期存放的蔬菜食品每日采購(gòu)、可長(zhǎng)期存放的食品定期采購(gòu)。
第四，一年來(lái)接待了，大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作，給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。
培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí)，提高員工綜合素質(zhì)。
資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平。
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)。
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識(shí)到“沒有執(zhí)行力，就沒有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理，各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在管理思想上形成了一致。
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇一
以往的努力讓本年度的部門工作終于告一段落，我明白部門管理工作的重要性并認(rèn)真履行好相應(yīng)的職責(zé)，因此我很重視工作的完成并管理好所在的部門，對(duì)我來(lái)說團(tuán)隊(duì)獲得發(fā)展才意味著一年的付出沒有白費(fèi)，而且我也經(jīng)常向其他部門負(fù)責(zé)人請(qǐng)教從而積累管理方面的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)對(duì)這一年完成的部門經(jīng)理工作進(jìn)行簡(jiǎn)要總結(jié)。
工作中嚴(yán)格要求自己從而起到以身作則的效果，我明白身為管理者應(yīng)該要在工作中有著嚴(yán)格的要求才行，一方面是為了提升自身能力以便于更好地管理部門，另一方面也是為了通過以身作則從而獲得底下員工的認(rèn)可，光說不做只會(huì)導(dǎo)致自己成為令人鄙夷的管理者罷了，因此我在制定部門規(guī)定的時(shí)候都會(huì)反思自己是否能夠做到，而且在涉及部門利益的時(shí)候都會(huì)先和底下員工進(jìn)行探討，對(duì)待工作也總是能親臨一線并參與到各項(xiàng)事務(wù)之中，而我也致力于成為優(yōu)秀的部門經(jīng)理并為此付出不少努力，所幸的是目前部門能夠建設(shè)得很好從而得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
合理安排部門的各項(xiàng)工作并做好相應(yīng)的監(jiān)督，對(duì)于部門發(fā)展來(lái)說每個(gè)員工都應(yīng)該各司其職才行，所以我會(huì)對(duì)部門各項(xiàng)工作進(jìn)行合理的部署從而確保每個(gè)員工都能分配到任務(wù)，而我既會(huì)參與到基層的工作之中也會(huì)通過巡視進(jìn)行監(jiān)督，主要是查看部門員工是否有在認(rèn)真工作，而且我也建立了想對(duì)完善的獎(jiǎng)懲機(jī)制來(lái)激勵(lì)員工，對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)異的員工則會(huì)發(fā)放一定數(shù)額的將近來(lái)激勵(lì)對(duì)方，對(duì)于工作表現(xiàn)差的員工則會(huì)進(jìn)行批評(píng)并希望對(duì)方引起重視，總之管理嚴(yán)格一些也是為了部門發(fā)展著想自然要認(rèn)真對(duì)待。
注重對(duì)新員工的培養(yǎng)從而促進(jìn)部門的整體發(fā)展，我明白新員工的培養(yǎng)對(duì)部門發(fā)展的重要性，所以我會(huì)安排老員工進(jìn)行教導(dǎo)并對(duì)此進(jìn)行業(yè)績(jī)考核，主要是看新員工是否有在部門進(jìn)行發(fā)展的潛力，而且能夠適應(yīng)工作環(huán)境并堅(jiān)持到最后也是我比較重視的，因此當(dāng)人事招聘到適合本部門工作崗位的新員工之時(shí)，我都會(huì)做好相應(yīng)的安排并設(shè)立半個(gè)月的考核期，確保對(duì)方是真心實(shí)意想在本部門工作以后再來(lái)進(jìn)行著重培養(yǎng)。
能夠在部門經(jīng)理崗位上有所作為多虧了領(lǐng)導(dǎo)的栽培，所以會(huì)牢記職責(zé)并在今后繼續(xù)努力做好本職工作，我也會(huì)反思以往在部門管理工作中的不足并加以改進(jìn)，希望能夠認(rèn)真管理好本部門從而獲得整體性的發(fā)展。
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇二
做銀行保險(xiǎn)客戶經(jīng)理以來(lái)的x個(gè)多月里，經(jīng)歷了許許多多的事情，其中的困難坎坷艱辛和心酸，或許是這輩子感受最深刻的，最難得忘記的!
第-個(gè)月里要過幾道關(guān)，通過關(guān)系找到銀行負(fù)責(zé)人進(jìn)入網(wǎng)點(diǎn)，建立好與網(wǎng)點(diǎn)工作人員之間的關(guān)系，迅速進(jìn)入角色熟悉銀行的每項(xiàng)業(yè)務(wù)，熱情接待周到服務(wù)每位客戶，盡心盡力介紹公司的理財(cái)產(chǎn)品，幫助引導(dǎo)客戶怎樣才能盡可能的把自己的收益提高增加翻倍?？梢哉f這道關(guān)是不難的，畢竟這是為客戶服務(wù)，是為他們好。
最難的是網(wǎng)點(diǎn)關(guān)系維持，每個(gè)人的性格愛好都是不一樣的，心理活動(dòng)也是難以捉摸的，隨時(shí)都會(huì)發(fā)生變化，今天可能你們關(guān)系很近乎很熱絡(luò)，等過了一夜或許就面目全非了，因?yàn)檫@是個(gè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈的社會(huì)，一個(gè)-里進(jìn)駐了七八家保險(xiǎn)公司的客戶經(jīng)理，自然競(jìng)爭(zhēng)的激烈度就可想而知了。
說真的，以前在單位辦公室里工作，上班下班工作學(xué)習(xí)休閑是很規(guī)律的，也是很平靜沒有什么競(jìng)爭(zhēng)的，只要作好本分工作就ok了，現(xiàn)在可就大不一樣了，一切都是要從頭學(xué)起，不但要掌握好產(chǎn)品的要點(diǎn)亮點(diǎn)，講解給客戶聽，還要維護(hù)好與銀行人員的關(guān)系，還要懂得銀行的業(yè)務(wù)知識(shí)，不斷給自己充電汲取新能量，看報(bào)紙看電視隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)新的知識(shí)來(lái)豐富自己的腦袋。否則就影響業(yè)績(jī)。
實(shí)在踏實(shí)的做事，工作自然就輕松了許多，業(yè)績(jī)也就隨之而來(lái)了，感覺好，一切困難委屈都被拋到了腦袋后面，呵呵，心態(tài)好吧我，大家一定要向我學(xué)習(xí)哦。
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇三
xxx，男，現(xiàn)擔(dān)任xxxx有限公司生產(chǎn)部經(jīng)理，兼管品控部、設(shè)備部、倉(cāng)儲(chǔ)部、研發(fā)部等工作。一年來(lái)所屬部門及所管轄部門工作都有所提升，具體表現(xiàn)在生產(chǎn)成本控制、產(chǎn)品質(zhì)量控制、物流、人員效率等方面；實(shí)際工作中也存在不少的問題，值此年末之際匯總報(bào)告如下，是為本人工作總結(jié)或述職報(bào)告。
a、設(shè)立了專人進(jìn)行成本核算，并結(jié)合以往公司的核算方法進(jìn)行兩次大的改進(jìn)；達(dá)到了兩個(gè)方面的目的，一是成本核算更加真實(shí)、及時(shí)、有效，二是對(duì)相關(guān)人員的考核提供了依據(jù)。
c、明確了大部分的'成本控制標(biāo)準(zhǔn)，使得管理人員及操作員工做到心中有數(shù)、目標(biāo)明確；
d、月末公布成本情況并召開專題會(huì)議進(jìn)行分析，制定改正方案，跟蹤糾正措施的執(zhí)行情況；同時(shí)對(duì)相關(guān)人員執(zhí)行嚴(yán)格的考核制度。
通過以上方法、措施使得全年各類原材料成本偏差控制在：0。3。2%。
符合公司的標(biāo)準(zhǔn)成本偏差。各級(jí)管理人員及生產(chǎn)員工的成本意識(shí)均得到了加強(qiáng)和提高。
目前存在的主要問題：
b、維修費(fèi)未進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，指標(biāo)不清楚，尚未納入責(zé)任考核；未建立相應(yīng)管理制度；
c、低值易耗品進(jìn)行了部分制度規(guī)范（《勞保用品發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)》、《低值易耗品發(fā)放制度》等），但是統(tǒng)計(jì)不完善，指標(biāo)不清楚，未納入責(zé)任考核。
d、非生產(chǎn)部門成本意識(shí)不強(qiáng)，沒有具體的部門成本控制指標(biāo)和相關(guān)制度（例如：倉(cāng)儲(chǔ)部裝卸費(fèi)、整庫(kù)費(fèi)、周轉(zhuǎn)費(fèi)、租庫(kù)費(fèi)等的控制；品控部客訴費(fèi)、檢測(cè)費(fèi)、公關(guān)費(fèi)等），部分管理人員數(shù)字觀念不強(qiáng)。
a、通過召開會(huì)議及組織培訓(xùn)提高員工的質(zhì)量意識(shí)；
b、全年無(wú)重大惡性質(zhì)量事故；
c、對(duì)質(zhì)量問題及時(shí)處理并做通報(bào)，強(qiáng)化員工質(zhì)量觀念；
d、考試工藝規(guī)范、操作規(guī)范；
e、完善部分生產(chǎn)記錄（投料記錄等）、發(fā)貨記錄等，使產(chǎn)品具備可追溯性；
目前存在主要問題：
a、沒有系統(tǒng)的質(zhì)量管理體系，需建立并運(yùn)轉(zhuǎn)；
c、與質(zhì)量管理相關(guān)的記錄不完善，需進(jìn)一步加強(qiáng)并實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn)；
d、品控管理人員的培訓(xùn)沒有完善的制度機(jī)制，需建立并實(shí)施；
e、需要明確品控員職責(zé)；
h、對(duì)員工的培訓(xùn)需要再規(guī)范，編制培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)教材并跟蹤培訓(xùn)效果；
a、細(xì)化分工提高單位時(shí)間勞動(dòng)效率；
d、調(diào)整工資分配方式，使勞有所值、勞有所得；
e、明確工作目標(biāo)，采取適當(dāng)?shù)募?lì)措施提高員工的生產(chǎn)積極性；
目前存在主要問題：
b、對(duì)員工的工作情況記錄不完備，不能做到每名員工做最適合自己的工作；
c、調(diào)崗隨意性大使員工茫然無(wú)所適從；
d、沒有有效的新設(shè)備、新工藝引進(jìn)機(jī)制，不能大幅度降低員工勞動(dòng)強(qiáng)度、減少工作時(shí)間且提高工作效率。
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇四
因?yàn)楣ぷ餍枰?0xx年1月底至10月初，我在xx支行個(gè)人業(yè)務(wù)部擔(dān)任部門經(jīng)理。根據(jù)行黨委的工作思路和xx支行個(gè)人業(yè)務(wù)發(fā)展的現(xiàn)狀，確立了“注重傳統(tǒng)業(yè)務(wù)，狠抓新業(yè)務(wù)，圍繞新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，促進(jìn)個(gè)人業(yè)務(wù)收入的穩(wěn)定快速地增長(zhǎng)”的努力方向。具體工作匯報(bào)如下：
一、推動(dòng)存款、借款的穩(wěn)定增長(zhǎng)。在行黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過開展“春天行動(dòng)”和“夏日激情”等各種勞動(dòng)競(jìng)賽活動(dòng)，周周督、天天催，推動(dòng)儲(chǔ)蓄存款和個(gè)人借款業(yè)務(wù)穩(wěn)定增長(zhǎng)，在全行員工的共同努力之下，到9月末儲(chǔ)蓄存款在年初余額的基礎(chǔ)上，凈增..萬(wàn)元，完成分行下達(dá)計(jì)劃的64.1%，各項(xiàng)借款比年初凈增..萬(wàn)元，使近年來(lái)xx較好的“江臨天下”和“山水江岸”兩個(gè)樓盤落戶xx農(nóng)行。
結(jié)合xx長(zhǎng)江航道的優(yōu)質(zhì)運(yùn)力，配合市分行三農(nóng)個(gè)人金融業(yè)務(wù)部的調(diào)研，出臺(tái)了《中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行..市分行個(gè)人船舶按揭借款管理辦法（試行）》，xx支行成為首批可以開辦個(gè)人船舶按揭借款的支行。作為水上運(yùn)輸?shù)拇罂h，我們又多了一個(gè)新利潤(rùn)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
二、推動(dòng)三農(nóng)工作的持續(xù)發(fā)展，全力降低三農(nóng)借款的風(fēng)險(xiǎn)。
以“農(nóng)商通”、“惠農(nóng)卡”和“小額借款”作為支撐點(diǎn)繼續(xù)推動(dòng)三農(nóng)工作。收集農(nóng)商通資料120多戶，4月份組織農(nóng)商通安裝使用培訓(xùn)會(huì)，一次安裝農(nóng)商通60臺(tái)，開通小額取現(xiàn)農(nóng)商通20戶，拓寬惠農(nóng)卡的用卡環(huán)境。
與分管行長(zhǎng)到三個(gè)三農(nóng)網(wǎng)點(diǎn)實(shí)地摸底調(diào)研，針對(duì)“小額農(nóng)貸不良借款的增長(zhǎng)”的現(xiàn)狀和農(nóng)戶的實(shí)際情況，制定并落實(shí)“起訴一部分，震懾一部分，上門催收一部分，暫緩一部分”的方案，對(duì)于小額農(nóng)貸的不良借款，進(jìn)行嚴(yán)防死堵。通過各種方法，全縣共收回180萬(wàn)元，不良率控制在5%以下。
三、狠抓新業(yè)務(wù)發(fā)展，理財(cái)產(chǎn)品和黃金銷售實(shí)現(xiàn)零的突破。
針對(duì)金融市場(chǎng)的新變化和客戶的需求，從客戶利益出發(fā)，推動(dòng)理財(cái)產(chǎn)品的營(yíng)銷。首先自己帶頭營(yíng)銷理財(cái)產(chǎn)品250萬(wàn)元，其次制定了理財(cái)產(chǎn)品的獎(jiǎng)勵(lì)辦法，再把理財(cái)產(chǎn)品的精神對(duì)主任、大堂經(jīng)理和客戶經(jīng)理講透徹。剛開始每有新的理財(cái)產(chǎn)品就將資料和重點(diǎn)打印交給大堂經(jīng)理王小燕等人，將營(yíng)銷由點(diǎn)及面地推開。到9月底，共營(yíng)銷理財(cái)產(chǎn)品39416萬(wàn)元。
針對(duì)黃金市場(chǎng)的升溫與客戶的要求，借市分行同意xx支行營(yíng)業(yè)部開辦實(shí)物黃金買賣的東風(fēng)，在行領(lǐng)導(dǎo)的支持下，跑銀監(jiān)局、工商局、分行等以及內(nèi)部各部門的協(xié)調(diào)，使5月份xx支行營(yíng)業(yè)部實(shí)物黃金得以成功銷售，并在當(dāng)月組織營(yíng)銷實(shí)物黃金651克。在5月6月都獲得了市分行三農(nóng)行營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)貴金屬銷售競(jìng)賽活動(dòng)第二名及各三千元的獎(jiǎng)勵(lì)。
四、注重信用卡業(yè)務(wù)的發(fā)展。
嚴(yán)格控制信用卡增量的優(yōu)質(zhì)性，避免貨幣學(xué)中“劣幣驅(qū)逐良幣”的事情發(fā)生到白金信用卡的客戶群體中。對(duì)于存量白金信用卡客戶，改變“重發(fā)放、輕管理、缺教導(dǎo)”的現(xiàn)狀，對(duì)原有客戶群體進(jìn)行分類清理，恩威并舉，引導(dǎo)客戶正確使用白金信用卡正確消費(fèi)，合理積分，避免惡意套、惡意透支。高積分、高分期、高貢獻(xiàn)率的客戶給予繼續(xù)使用和適當(dāng)升額，低積分和無(wú)分期，一味套客戶給予降額和信用鎖定，推動(dòng)信用卡業(yè)務(wù)良性、健康、可持續(xù)的發(fā)展。
在分行卡部和行領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我?guī)ьI(lǐng)個(gè)金部和網(wǎng)點(diǎn)客戶經(jīng)理，積極開拓信用卡消費(fèi)分期還款以及信用卡分期付款購(gòu)車業(yè)務(wù)。20xx年5月三農(nóng)行中月新分期額230萬(wàn)元，月新增汽車臺(tái)數(shù)12臺(tái)，位居第二名；6月xx支行月新增分期額555萬(wàn)元，月新增汽車臺(tái)數(shù)15臺(tái)，位居第二名；7月xx支行月新增分期額868萬(wàn)元，月新增汽車臺(tái)數(shù)26臺(tái)，位居第二名，獲分行對(duì)xx農(nóng)行獎(jiǎng)勵(lì)費(fèi)用6萬(wàn)元。在今年信用卡業(yè)務(wù)收入比去年同期增長(zhǎng)157萬(wàn)元，增長(zhǎng)率153%，對(duì)今年的中間業(yè)務(wù)收入中做出了較大貢獻(xiàn)。
五、貴賓團(tuán)隊(duì)建設(shè)有一定的成效，但任重道遠(yuǎn)，仍需努力。
銀行之間的競(jìng)爭(zhēng)無(wú)論如何激烈，其實(shí)質(zhì)不過是對(duì)優(yōu)質(zhì)客戶資源的爭(zhēng)奪。因此，注重貴賓團(tuán)隊(duì)的建設(shè)和管理，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，將決定誰(shuí)將占有更多的優(yōu)質(zhì)客戶資源。這就要求：一是團(tuán)隊(duì)成員自身要有高度的責(zé)任心、事業(yè)心和比較全面的素養(yǎng)；二是要有好的金融產(chǎn)品，針對(duì)不同性格和不同需要的人對(duì)各種金融產(chǎn)品進(jìn)行較完備的融通組合營(yíng)銷。從來(lái)就沒有單一的產(chǎn)品可以滿足所有客戶，也沒有一個(gè)客戶經(jīng)理可以搞定所有客戶。是人是產(chǎn)品都有缺陷，沒有完善的個(gè)人，只有完善的團(tuán)隊(duì)。這是目標(biāo)，還需努力。在市分行的評(píng)比中，20xx年5月、9月，xx農(nóng)行分別獲得了市分行貴賓團(tuán)隊(duì)管理的第8名第6名以及6萬(wàn)元的費(fèi)用獎(jiǎng)勵(lì)。
六、注重網(wǎng)點(diǎn)轉(zhuǎn)型和優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)。
根據(jù)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)轉(zhuǎn)型的要求，不定期的參與到各機(jī)構(gòu)的晨會(huì)，宣講金融產(chǎn)品和金融產(chǎn)品的營(yíng)銷，以及本人參加分行培訓(xùn)技能進(jìn)行轉(zhuǎn)培訓(xùn)工作。
利用總行的“神秘人暗訪”提升網(wǎng)點(diǎn)文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)，制定《xx支行文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)管理獎(jiǎng)懲辦法》，組織個(gè)金部人員不定期對(duì)各機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查督導(dǎo)，號(hào)召大家不因暗訪而優(yōu)質(zhì)服務(wù)，而應(yīng)該“讓文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)成為一種習(xí)慣！”
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餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇五
年即將過去，在這一年來(lái)，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我嚴(yán)格要求自己，按照餐廳的要求，較好地完成了自己的本職工作，不僅圓滿完成工作任務(wù)，而且得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。通過半年多的學(xué)習(xí)與摸索，我的工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升。
1、以身作則，責(zé)任心強(qiáng)，敢于管理。
2、合理指揮和安排人力，管理好本餐廳人員的工作班次。
3、檢查本餐廳人員出勤情況，準(zhǔn)備工作是否合格就緒，并對(duì)服務(wù)員當(dāng)天的工作，紀(jì)律等方面進(jìn)行考核登記，并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映。
4、處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴，并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。對(duì)下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)技巧。
5、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作。
6、隨時(shí)留意客人動(dòng)向，督導(dǎo)員工主動(dòng)、熱情、禮貌待客。
7、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點(diǎn)，善于推銷菜肴與酒水。
8、負(fù)責(zé)寫好工作日記，做好交接手續(xù)。
20xx年自我挑戰(zhàn)的一年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的'工作做好。過去的一年里，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足。回顧過去的一年，也許有失落的、傷心的、有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們要努力的是未來(lái)。
在我加入公司工作的頭一天，公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)衛(wèi)生問題多次強(qiáng)調(diào)，所以衛(wèi)生問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以，每天安排工作的第一項(xiàng)，我都強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生問題。
對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作，我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然，對(duì)于工作人員的要求和希望，我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有服務(wù)員身心喜悅的面對(duì)顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
1、部分員工禮貌禮節(jié)，儀容儀表不到位。
2、有時(shí)沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
3、由于后勤部分人員思想過于反常，沒法溝通，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
2、在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的員工們一起進(jìn)步，定時(shí)組織一些培訓(xùn)課程。涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識(shí)到日常的一些顧客投訴都可以教她們?cè)趺唇鉀Q，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些激勵(lì)方面的培訓(xùn)。
3、溝通很重要，及時(shí)的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀察她們的思想動(dòng)態(tài)，以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見，并做好記錄，進(jìn)行反饋。
4、那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待，想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有真正把他們當(dāng)朋友看，才能真正做到微笑服務(wù)。這樣才能服務(wù)到位，業(yè)績(jī)自然也就會(huì)提升。這也是我需共同努力學(xué)習(xí)。
5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排下來(lái)的各項(xiàng)其他事務(wù)。
在20xx年里，我將不遺余力，帶領(lǐng)同事們?cè)俳釉賲?，抓好我們的服?wù)質(zhì)量，提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。
總之，20xx年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)，新挑戰(zhàn)，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí)，勤總結(jié)。
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇六
去年是我們公司具有挑戰(zhàn)性的一年，在承受多方面的壓力。在各外協(xié)單位的支持下，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，在在座各位主管、員工的共同努力下完成了公司的.各項(xiàng)工作。為此，我代表公司向大家表示衷心的感謝！下面就20xx年_月至今的工作情況我向大家總結(jié)如下：
1、去年我們?cè)诳偨?jīng)理的帶領(lǐng)下，在平穩(wěn)過渡中完成了生產(chǎn)部人事結(jié)構(gòu)改革、生產(chǎn)流程改革、品質(zhì)監(jiān)控和車間環(huán)境的改善。
2、工價(jià)問題基本上我們做到在合乎情理之中，堅(jiān)持以人為本、定點(diǎn)定量、確保工人日工資達(dá)到要求標(biāo)準(zhǔn)、員工薪金進(jìn)一步提高。促進(jìn)了員工之間相互幫助，自由競(jìng)爭(zhēng)、共同進(jìn)步。
3、生產(chǎn)數(shù)量上也有較大的增長(zhǎng)率，在車間各主管的精心管理下，月產(chǎn)量提升幅度較大，產(chǎn)品質(zhì)量有了提高。
4、規(guī)范管理，日日提升。
生產(chǎn)例會(huì)的準(zhǔn)時(shí)召開、建立各部門的培訓(xùn)例會(huì)制度，給管理人員的一個(gè)溝通、協(xié)調(diào)、學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。并及時(shí)掌握車間人員、機(jī)械設(shè)備、品質(zhì)、衛(wèi)生、產(chǎn)能等主要生產(chǎn)要素的具體情況，反饋上報(bào)總經(jīng)理，給予處理意見并協(xié)助處理?？偨Y(jié)了過去好的一面，其實(shí)我們也存在很多不足。從各個(gè)部門也能發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)、節(jié)約意識(shí)差、紀(jì)律性薄弱，還有很多沒按照公司制度去做。有很多待去改善和完善的地方。
明年我們的管理將從以下幾方面著手，使其進(jìn)一步完善：
全年班組按照5s管理的要求，持續(xù)不斷的對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行改善和提升。
1、車間生產(chǎn)線由于流動(dòng)性大，不易控制，為此，流水線利用業(yè)余時(shí)間每月至少2次以上的整頓。
2、制作各種適宜的標(biāo)語(yǔ)，美化現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境；創(chuàng)造一個(gè)舒適的生產(chǎn)環(huán)境。
3、實(shí)施5s管理看板的更新，使其更具實(shí)效性。
1、成本管理改善。
對(duì)各項(xiàng)成本指標(biāo)進(jìn)行了修訂，加強(qiáng)漏包、溜包，皺包、掛爛包等控制。為了讓成本更具可控化，班組將成本指標(biāo)分解到個(gè)人，讓組員都參與到成本管理中去，建立成本目視管理看板，實(shí)施崗位成本投入產(chǎn)出報(bào)表。
2、做好節(jié)約、消耗控制。
培養(yǎng)員工節(jié)約意識(shí)，減少浪費(fèi)。要求從小事、實(shí)際做起、提高資源的有效利用。
1、質(zhì)量管理。
質(zhì)量缺陷有反復(fù)現(xiàn)象，控制手段有待提高，方法需要改進(jìn)；為此要加強(qiáng)質(zhì)量控制，做好不良品統(tǒng)計(jì)。做好成品檢驗(yàn)工作，做好抽檢、巡檢工作，加大成品出庫(kù)產(chǎn)品的質(zhì)量控制。還要提高生產(chǎn)部門的監(jiān)督、檢查力度，充分發(fā)揮其主導(dǎo)作用。此外，加強(qiáng)品檢隊(duì)伍素質(zhì)的培養(yǎng)，給生產(chǎn)部的員工一個(gè)獎(jiǎng)罰權(quán)利和責(zé)任，從而完善我們的品控管理制度。
2、工藝管理。
（1）為適應(yīng)生產(chǎn)的需要，做到工藝的及時(shí)調(diào)整與更新，做好生產(chǎn)工藝作業(yè)指導(dǎo)書。
（2）班組明晰工藝流程，開展工序之間質(zhì)量和服務(wù)活動(dòng)。
1、安全管理。
2、設(shè)備、工裝、完成部分工位工器具的改造與更新。車間加強(qiáng)統(tǒng)一化、一體化要求，及時(shí)做好員工工裝后勤服務(wù)工作。
3、宿舍管理。
對(duì)員工的宿舍進(jìn)行調(diào)整，為了迎按新員工的到來(lái)，我們將加強(qiáng)宿舍基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，給員工創(chuàng)造一個(gè)舒適的生活環(huán)境。
1、制度完善。
圍繞精益創(chuàng)建的含蓋內(nèi)容，建立健全班組各項(xiàng)管理制度，形成班組制度文件匯編。設(shè)定明確的質(zhì)量、安全目標(biāo)和信得過內(nèi)容。從產(chǎn)能、質(zhì)量、損耗三項(xiàng)中繼續(xù)完善生產(chǎn)工價(jià)，使工價(jià)更加合理，進(jìn)一步完善計(jì)件人員的改革，能計(jì)件的盡量計(jì)件制，不能計(jì)件的，盡可能量化或保底計(jì)時(shí)制。此外，做好各部門和員工的績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)制度。
2、精益推進(jìn)。
班組從明年開始，進(jìn)行精益班組的創(chuàng)建。班組實(shí)行月度計(jì)劃、總結(jié)制，圍繞“精益”二字，在生產(chǎn)、質(zhì)量、工藝、培訓(xùn)、安全、設(shè)備、成本、物流、學(xué)習(xí)型組織建設(shè)等方面要不斷創(chuàng)新、改善，力求信息傳遞簡(jiǎn)便化、準(zhǔn)確化、擴(kuò)大化。抓好車間一線管理的管理水平，從識(shí)人、知人、用人、育人、留人做好開展各類的培訓(xùn)活動(dòng)，到明年上半年管理提升到一個(gè)新的水平。生產(chǎn)主管管理規(guī)范化，主要是從物料的領(lǐng)用制單、生產(chǎn)制單、生產(chǎn)產(chǎn)出看板制單、不良統(tǒng)計(jì)制單的統(tǒng)一化。
為了營(yíng)造學(xué)習(xí)的氛圍，加強(qiáng)崗位培訓(xùn)、5s學(xué)習(xí)，操作技能、工藝學(xué)習(xí)。以適應(yīng)生產(chǎn)的需要。
以上幾方面將是生產(chǎn)部20xx年實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)管理提升的主要內(nèi)容，我們將全面組織學(xué)習(xí)，以提高生產(chǎn)效率、降低浪費(fèi)、提升質(zhì)量效益、增強(qiáng)個(gè)人和組織適應(yīng)性為主要目標(biāo)，充分挖掘全體組員的潛能，實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)綜合素質(zhì)、管理水平和勞動(dòng)價(jià)值的提升。
各位同事、各位員工，路漫漫其修遠(yuǎn)兮。希望20xx年我們?cè)谛碌囊荒昀铮桓淖兯枷?，轉(zhuǎn)變觀念，立足本職，認(rèn)真工作。有新的希望、新的進(jìn)步。我們有決心、有信心在20xx年使生產(chǎn)部的各項(xiàng)管理工作再創(chuàng)新佳績(jī)，為公司的改革與發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)！
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇七
顧這一年半來(lái)自己的工作和學(xué)習(xí)生涯，有喜有憂，有坎坷，也有收獲，取得的成績(jī)同志們也是有目共睹的，不再一一列舉。但是我想說明的是，成績(jī)是來(lái)之不易的，這里面包含著行領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和今天在座的全行干部職工的幫助和支持，尤其是包含著科技部全體員工的辛勤勞動(dòng)和艱苦努力。這一年來(lái)，我作為科技部的負(fù)責(zé)人，只不過是做了一些應(yīng)該做的工作，具體的可以概括為如下五個(gè)方面：
一、加強(qiáng)管理、保障安全。
銀行科技工作中，安全為首要任務(wù)，科技工作的成果就在于各種銀行業(yè)務(wù)都能正常無(wú)事故的順利開展。首先，保障安全的最有力手段就是制度，我本著這一原則，多次與部門內(nèi)部人員討論制度的問題，對(duì)原有的崗位責(zé)任進(jìn)行了調(diào)整，制定了新的崗位責(zé)任制度，強(qiáng)調(diào)了崗位的必要性和重要性，將崗位責(zé)任細(xì)化，責(zé)任到人，在管理層面有了明確的管理分工，使科技工作在有序的環(huán)境下進(jìn)行。
并且，在部門全體員工的共同努力下，保障了各項(xiàng)修訂后制度和新建制度的貫徹執(zhí)行。其次，網(wǎng)絡(luò)和信息系統(tǒng)的安全穩(wěn)定運(yùn)行是科技部工作的命脈，只有整個(gè)信息系統(tǒng)保持穩(wěn)定、連續(xù)、高效的運(yùn)行，我們才能在這個(gè)基礎(chǔ)上談下一步的發(fā)展，才能夠充分發(fā)揮已有的和新開發(fā)的業(yè)務(wù)產(chǎn)品的作用。為保證系統(tǒng)的安全運(yùn)行，在年初時(shí)，為部門內(nèi)部配備了移動(dòng)值班電話，從而縮短了故障產(chǎn)生時(shí)的延滯時(shí)間。在年初時(shí)，我提出了保障atm及pos的銀行卡地區(qū)網(wǎng)系統(tǒng)整體可用率達(dá)到99%以上的目標(biāo)。盡管我們的地區(qū)網(wǎng)系統(tǒng)在20__年時(shí)頻繁出現(xiàn)波動(dòng)，但通過我們對(duì)系統(tǒng)的二次改造后，今年的系統(tǒng)運(yùn)行一直都是非常穩(wěn)定的。我在加強(qiáng)管理、保障運(yùn)行方面付出的努力取得了預(yù)期的效果。
二、科技項(xiàng)目、重點(diǎn)實(shí)施。
在科技項(xiàng)目方面，20__年由總行推出的新產(chǎn)品和對(duì)原有業(yè)務(wù)系統(tǒng)的更新的項(xiàng)目很多。首先，我們要支持業(yè)務(wù)部門參與激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。總行為滿足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要而開發(fā)的產(chǎn)品在各種信息渠道中已經(jīng)介紹的很多，但就沈陽(yáng)的地區(qū)特色和我行的特點(diǎn)，各業(yè)務(wù)部門提出了一些項(xiàng)目需求，如：銀證通系統(tǒng)、薪加薪系統(tǒng)、單證中心系統(tǒng)等。在行領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)業(yè)務(wù)部門、各支行的配合下，這些新產(chǎn)品得到了及時(shí)的上線，豐富了我行的產(chǎn)品線，增強(qiáng)了服務(wù)功能，逐步建立了一定的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，對(duì)于將來(lái)改善我行的客戶結(jié)構(gòu)起到了重要的推動(dòng)作用和支撐作用。
以往我行的系統(tǒng)中由于總行的滯肘，有些不利于市場(chǎng)開拓的方面。通過我們以及其他分行的相關(guān)反饋，總行今年已對(duì)這些問題進(jìn)行了一些相應(yīng)的改進(jìn)。如：atm、crs等自助設(shè)備的客戶操作流程更新，由原來(lái)的先吐卡后出鈔的方式改為先出鈔后吐卡，方便了客戶取款操作;自助查詢機(jī)系統(tǒng)改造，增加了查詢機(jī)中的理財(cái)一互通的代理功能等。
三、把握全局、團(tuán)結(jié)協(xié)作。
我覺得，科技部是__重要的職能部門，給行里把好關(guān)、做好后勤保障是我義不容辭的責(zé)任。一年來(lái)，我堅(jiān)持站在全行的角度考慮問題，客觀的分析有關(guān)科技對(duì)行內(nèi)行外的影響。今年，針對(duì)我行部分網(wǎng)點(diǎn)ups電池不能正常工作的情況，我提出了要求更換的建議，因?yàn)橐坏┚W(wǎng)點(diǎn)停電不能正常營(yíng)業(yè)，對(duì)行里的影響非常大。此建議得到了行里的認(rèn)可，并在年終決算前完成了所有網(wǎng)點(diǎn)的更換。
科技部門身為銀行的二線服務(wù)管理部門，加強(qiáng)同有關(guān)人員和相關(guān)部門的團(tuán)結(jié)和協(xié)調(diào)，是做好科技服務(wù)工作的重要條件。為了搞好部門內(nèi)部員工的團(tuán)結(jié)，我認(rèn)真實(shí)行民主集中制，堅(jiān)持廣納諫言，虛心接受不同觀點(diǎn)的意見，不獨(dú)斷專行，不剛愎自用。對(duì)每個(gè)科技部員工，都一視同仁，使他們既有一定的責(zé)任，又有相應(yīng)的權(quán)力，責(zé)權(quán)利相統(tǒng)一，從而最大限度地調(diào)動(dòng)了科技部員工的積極性，從沒有發(fā)生爭(zhēng)功諉過，爭(zhēng)權(quán)奪利的現(xiàn)象。
四、內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹形象。
一年來(lái)，我十分注意加強(qiáng)科技部員工的思想作風(fēng)和紀(jì)律建設(shè)，最大限度地發(fā)揮科技部的整體效能，著力塑造勤奮、高效、務(wù)實(shí)的機(jī)關(guān)部門形象。一方面我對(duì)科技部員工做到生活上關(guān)心，工作上支持，學(xué)習(xí)上鼓勵(lì)，紀(jì)律上嚴(yán)格約束，堅(jiān)決抵制和克服各種不正之風(fēng)。另一方面我堅(jiān)持做到嚴(yán)于律己，率先垂范。
一直以來(lái)，我十分注意加強(qiáng)自己的管理水平和業(yè)務(wù)能力的提高，不斷培養(yǎng)自己指導(dǎo)實(shí)踐、駕馭全局的能力，做到思想上自律、學(xué)習(xí)上主動(dòng)、工作上富有創(chuàng)造性。平時(shí)在工作中做到勤于實(shí)踐，敏于思考，勇于創(chuàng)新。身為一名科技人員，要求我們針對(duì)事務(wù)實(shí)事求是，要有腳踏實(shí)地的工作作風(fēng)，培養(yǎng)了我一種務(wù)實(shí)的工作態(tài)度。做為一名要害部門的負(fù)責(zé)人，我始終堅(jiān)持清正廉潔的作風(fēng)，堅(jiān)持自警、自勵(lì)、自省、自勉。作為一名中層干部，我起到了承上啟下的作用，事事服從行領(lǐng)導(dǎo)的安排，將行里的精神和工作指導(dǎo)思想灌輸給每一名員工。作為員工的領(lǐng)導(dǎo)，我始終堅(jiān)持要給員工創(chuàng)造學(xué)習(xí)和鍛煉自己的機(jī)會(huì)，讓每位員工都能在工作中提高自己，完善自己，豐富自己的工作經(jīng)驗(yàn)，使得員工在工作中尋找到自身的社會(huì)價(jià)值。
五、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、改進(jìn)不足。
經(jīng)過一年多的工作，取得了一定的成績(jī)，使自己的能力也提高了不少，但是還存在很多不足的地方。
1、由于我參加工作時(shí)間不長(zhǎng)，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)還不是很豐富，管理能力還有欠缺的地方。希望以后，領(lǐng)導(dǎo)多多指出，多多批評(píng)，使我能夠逐漸的完善自己，提高自己的工作水平。
2、深入基層較少，由于科技部自身工作壓力比較大，工作量較為繁重，很少到各業(yè)務(wù)部門和各支行去了解業(yè)務(wù)人員的工作狀況，不能夠及時(shí)了解業(yè)務(wù)人員的工作狀況，通過科技手段改進(jìn)業(yè)務(wù)人員的工作環(huán)境。
20__年是我行求發(fā)展的`一年，從科技角度更應(yīng)該加大對(duì)一線員工的技術(shù)支持，我認(rèn)為應(yīng)該從以下幾個(gè)方面著手：
1、深入基層了解業(yè)務(wù)人員的工作情況，從科技角度改善業(yè)務(wù)人員的工作方式，提高業(yè)務(wù)人員的工作效率。
2、加大系統(tǒng)安全管理力度，保障系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行，為一線員工及客戶提供穩(wěn)定的系統(tǒng)環(huán)境。
3、加強(qiáng)計(jì)算機(jī)設(shè)備及微機(jī)使用的管理，為計(jì)算機(jī)設(shè)備建立檔案，規(guī)范業(yè)務(wù)人員的計(jì)算機(jī)操作。充分發(fā)揮各支行計(jì)算機(jī)管理員的作用，對(duì)各支行業(yè)務(wù)人員的計(jì)算機(jī)操作進(jìn)行規(guī)范控制。
4、普及業(yè)務(wù)人員的計(jì)算機(jī)知識(shí)，加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)人員的計(jì)算機(jī)應(yīng)用培訓(xùn)。
5、及時(shí)快捷的相應(yīng)業(yè)務(wù)部門提交的各項(xiàng)系統(tǒng)開發(fā)需求，為業(yè)務(wù)部門的市場(chǎng)拓展做好技術(shù)方面的支持。
回顧過去，展望未來(lái)。坦率地講，我在行領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)下，在同志們的支持和配合下，做出了點(diǎn)滴的成績(jī)，但這都是微不足道的。由于自己水平有限，能力有限，所以在工作和學(xué)習(xí)中仍有許多不盡人意的地方，仍有這樣或那樣的缺點(diǎn)和錯(cuò)誤。我決心在今后的工作中，一方面發(fā)揚(yáng)成績(jī)，再接再勵(lì)，一方面自省、自警、自強(qiáng)、自勵(lì)，為__的事業(yè)，做到鞠躬盡瘁，死而后己。
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇八
銀行科技工作中，安全為首要任務(wù)，科技工作的成果就在于各種銀行業(yè)務(wù)都能正常無(wú)事故的順利開展。
首先，保障安全的最有力手段就是制度，我本著這一原則，多次與部門內(nèi)部人員討論制度的問題，對(duì)原有的崗位責(zé)任進(jìn)行了調(diào)整，制定了新的崗位責(zé)任制度，強(qiáng)調(diào)了崗位的必要性和重要性，將崗位責(zé)任細(xì)化，責(zé)任到人，在管理層面有了明確的管理分工,使科技工作在有序的環(huán)境下進(jìn)行。并且，在部門全體員工的共同努力下，保障了各項(xiàng)修訂后制度和新建制度的貫徹執(zhí)行。其次，網(wǎng)絡(luò)和信息系統(tǒng)的安全穩(wěn)定運(yùn)行是科技部工作的命脈，只有整個(gè)信息系統(tǒng)保持穩(wěn)定、連續(xù)、高效的運(yùn)行，我們才能在這個(gè)基礎(chǔ)上談下一步的發(fā)展，才能夠充分發(fā)揮已有的和新開發(fā)的業(yè)務(wù)產(chǎn)品的作用。為保證系統(tǒng)的安全運(yùn)行，在年初時(shí)，為部門內(nèi)部配備了移動(dòng)值班電話，從而縮短了故障產(chǎn)生時(shí)的延滯時(shí)間。在年初時(shí)，我提出了保障atm及pos的`銀行卡地區(qū)網(wǎng)系統(tǒng)整體可用率達(dá)到99%以上的目標(biāo)。盡管我們的地區(qū)網(wǎng)系統(tǒng)在20xx年時(shí)頻繁出現(xiàn)波動(dòng)，但通過我們對(duì)系統(tǒng)的二次改造后，今年的系統(tǒng)運(yùn)行一直都是非常穩(wěn)定的。我在加強(qiáng)管理、保障運(yùn)行方面付出的努力取得了預(yù)期的效果。
在科技項(xiàng)目方面，20xx年由總行推出的新產(chǎn)品和對(duì)原有業(yè)務(wù)系統(tǒng)的更新的項(xiàng)目很多。首先，我們要支持業(yè)務(wù)部門參與激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)?？傂袨闈M足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要而開發(fā)的產(chǎn)品在各種信息渠道中已經(jīng)介紹的很多，但就沈陽(yáng)的地區(qū)特色和我行的特點(diǎn)，各業(yè)務(wù)部門提出了一些項(xiàng)目需求，如：銀證通系統(tǒng)、薪加薪系統(tǒng)、單證中心系統(tǒng)等。在行領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)業(yè)務(wù)部門、各支行的配合下，這些新產(chǎn)品得到了及時(shí)的上線，豐富了我行的產(chǎn)品線，增強(qiáng)了服務(wù)功能，逐步建立了一定的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，對(duì)于將來(lái)改善我行的客戶結(jié)構(gòu)起到了重要的推動(dòng)作用和支撐作用。
以往我行的系統(tǒng)中由于總行的滯肘，有些不利于市場(chǎng)開拓的方面。通過我們以及其他分行的相關(guān)反饋，總行今年已對(duì)這些問題進(jìn)行了一些相應(yīng)的改進(jìn)。如：atm、crs等自助設(shè)備的客戶操作流程更新，由原來(lái)的先吐卡后出鈔的方式改為先出鈔后吐卡，方便了客戶取款操作;自助查詢機(jī)系統(tǒng)改造，增加了查詢機(jī)中的理財(cái)一互通的代理功能等。
我覺得，科技部是銀行中至關(guān)。
重要的職能部門，給行里把好關(guān)、做好后勤保障是我義不容辭的責(zé)任。一年來(lái)，我堅(jiān)持站在全行的角度考慮問題，客觀的分析有關(guān)科技對(duì)行內(nèi)行外的影響。今年，針對(duì)我行部分網(wǎng)點(diǎn)ups電池不能正常工作的情況，我提出了要求更換的建議，因?yàn)橐坏┚W(wǎng)點(diǎn)停電不能正常營(yíng)業(yè)，對(duì)行里的影響非常大。此建議得到了行里的認(rèn)可，并在年終決算前完成了所有網(wǎng)點(diǎn)的更換。
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇九
轉(zhuǎn)眼間20xx年就在我們的忙碌的溜走了，我們迎來(lái)的贊新的20xx年。對(duì)于過去這一年的工作，必須進(jìn)行回顧總結(jié)、再認(rèn)識(shí)，針對(duì)新一年的工作目標(biāo)做出相應(yīng)的補(bǔ)充、調(diào)整和準(zhǔn)備，才能把新的工作開展好。
從參與到工作中的開始，我就告訴自己，一定要把心態(tài)端正，不懂就是不懂，要虛心學(xué)習(xí)。對(duì)于一份陌生的工作，我從剛開始的迷茫與陌生，慢慢的了解，由不懂到懂，由不會(huì)到會(huì)，有簡(jiǎn)單到困難，每一個(gè)大大小小的進(jìn)步都要感謝領(lǐng)導(dǎo)和其他同事的指點(diǎn)和幫助。對(duì)于以后的工作，有困難和挑戰(zhàn)，更有磨練和磨難，我都要做好了心理準(zhǔn)備來(lái)迎接。
記得剛進(jìn)廠的時(shí)候?qū)σ磺卸际悄吧?，也因?yàn)槟吧?，?duì)任何東西都充滿了濃厚的興趣。帶著這份興趣與好奇，在不懂的方面一定要多問勤問，同事和師傅們都很耐心和細(xì)心的講解和傳授心得。
(1)從學(xué)習(xí)看圖紙開始。剛開始，看到一張工藝圖紙，似乎覺得很簡(jiǎn)單。但仔細(xì)一看，才發(fā)現(xiàn)，里面包含的內(nèi)容太多太多，相關(guān)聯(lián)的`知識(shí)也是很多很多，如果僅僅只是了解和認(rèn)識(shí)表面上的圖形和參數(shù)，根本不能夠滿足日常工作需要。為此，每天除了日常的其他基本工作意外，其余時(shí)間大都用來(lái)學(xué)習(xí)看圖紙了，經(jīng)過了很長(zhǎng)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，基本能滿足和幫助平時(shí)的工作開展了。要不斷的學(xué)習(xí)，學(xué)無(wú)止境。
(2)我們生產(chǎn)的產(chǎn)品是整體硬質(zhì)合金刀具，產(chǎn)品從毛坯料到最后的合格產(chǎn)品，經(jīng)過了眾多道工序的加工。無(wú)論以后的工作偏向于哪個(gè)方面，深入到什么層面，都需要對(duì)自己的產(chǎn)品有足夠的了解。所以在領(lǐng)導(dǎo)的安排和指導(dǎo)下，我從最開始的下料，到激光打標(biāo)，包裝發(fā)貨，一一了解和學(xué)習(xí)，有了初步了解。
(3)實(shí)踐操作。在前面很長(zhǎng)一段時(shí)間的了解和學(xué)習(xí)，打下了一定的基礎(chǔ)。加之平時(shí)有空也會(huì)多看同事和師傅們的實(shí)際操作，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候，自己終于也可以開始學(xué)習(xí)數(shù)控工具磨程序的學(xué)習(xí)和編制，然后在師傅的親自指導(dǎo)下，開始數(shù)控工具磨的基本操作學(xué)習(xí)。
在工作中，首先是認(rèn)識(shí)機(jī)床的組成，然后程序的試用和調(diào)整，再次是砂輪的認(rèn)識(shí)、組裝與拆卸，最后就是綜合運(yùn)用。從剛開始實(shí)際操作至今，出現(xiàn)過不少問題，但是在師傅的指導(dǎo)下，自己做了反省和思考，自認(rèn)為進(jìn)步了不少，是自己現(xiàn)在基本能夠獨(dú)立操作，以后還要繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步。
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇十
很榮幸在這里代表餐飲部和園主題餐廳廚房班組與大家分享20xx年的收獲與喜悅。
第一，強(qiáng)化食品安全意識(shí)、成本控制意識(shí)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，于試營(yíng)業(yè)第一年扭虧為盈。
和園餐廳自去年11月6日試營(yíng)業(yè)以來(lái)，始終嚴(yán)格把控原材料品質(zhì)和食品衛(wèi)生，規(guī)范操作流程，確保食品安全。在經(jīng)營(yíng)中逐步摸索和園餐廳消費(fèi)群體的特性和規(guī)律，不斷精心研制符合和園餐廳的消費(fèi)群體的菜品，根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，先后推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜和一些特價(jià)菜和創(chuàng)新菜，例如：針對(duì)市場(chǎng)原料價(jià)格上漲的情況，在菜品的銷售價(jià)格基本保持原價(jià)格的前提下，我們精心研發(fā)，利用季節(jié)菜做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品，如：石鍋木耳白菜從3月開始銷售以來(lái)，月銷量屢居榜首。根據(jù)顧客消費(fèi)需求不同我們也研制了一些低價(jià)位，高品質(zhì)的菜品，引用了一些新的加工烹飪技法，特別是今年九月份園區(qū)為我提供了學(xué)習(xí)中國(guó)意境菜的機(jī)會(huì)，使我受益匪淺，并且很快運(yùn)用到和園菜品制作中，給賓客以全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的四重享受，贏得賓客好評(píng)。和園餐廳收入逐月攀升，銷售額從日均3千元到現(xiàn)在每天1-2萬(wàn)元，最多突破了3萬(wàn)元。人均消費(fèi)從20元到提升到現(xiàn)在40元，并扭虧為盈。這背后是廚師們一碟碟、一盤盤、一碗碗的制作加工出來(lái)的，是廚師們?cè)诨馃岬脑钆_(tái)邊用汗水和勤勞的雙手創(chuàng)造出來(lái)的。
第二，加大培訓(xùn)、規(guī)范菜品主輔料配方，不斷創(chuàng)新研發(fā)新菜，為逐步打造和園餐廳品牌奠定基礎(chǔ)。
一年來(lái)的經(jīng)營(yíng)過程中，我們面臨最大的困難是員工隊(duì)伍不穩(wěn)定，流動(dòng)性較大。特別是5至11月份是餐廳最忙也是廚師流動(dòng)最大的時(shí)候，這給廚房工作帶來(lái)了很大壓力和挑戰(zhàn)。為穩(wěn)定菜品質(zhì)量，為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，我們采取了以下幾種方式：
1.人員打通使用。我們將和園廚房、咖啡廳廚房、甚至員餐廚房的廚師打通使用，以及充分利用園區(qū)給予的加班政策，努力克服人員短缺等種種困難，順利完成了一次又一次的接待任務(wù)。
2.加大培訓(xùn)力度。今年廚房共培訓(xùn)56次，使新入職員工能較快勝任崗位。在這方面，作為廚師長(zhǎng)，我責(zé)無(wú)旁貸，身體力行，本著傳幫帶的原則，一方面利用飯口在實(shí)際工作中言傳身帶;另一方面利用餐余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)，將自己的手藝傳授給大家，還將新學(xué)習(xí)來(lái)的中國(guó)意境菜做法向廚師進(jìn)行培訓(xùn)，從而培養(yǎng)和穩(wěn)定了部分有潛力的廚師。
3.規(guī)范菜品主輔料配方，使得不會(huì)因?yàn)椴糠謴N師離職而影響餐廳菜品的質(zhì)量和品味。
4.不斷創(chuàng)新。先后推出順應(yīng)季節(jié)的冷菜18道、中西式熱菜72道，豐富了客人的選擇，形成了以"石鍋木耳白菜"、"塔香三杯雞"等為代表的低成本、低價(jià)位、口味獨(dú)特、銷量攀高的創(chuàng)新菜品，深受客人喜歡。
第三，堅(jiān)持廚房與餐廳密切配合的團(tuán)隊(duì)互助精神，創(chuàng)和諧餐廳，共贏佳績(jī)。
一個(gè)好的餐飲品牌需要餐廳和廚房的密切配合。一年來(lái)，我們餐廳廚房密切配合，融為一體。廚房研發(fā)的新菜品，我們首先在餐廳服務(wù)員當(dāng)中進(jìn)行講解和培訓(xùn)，讓他們了解菜品的特點(diǎn)、口味及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，以便于餐廳經(jīng)理、領(lǐng)班及服務(wù)員向客人推介;如遇客人有反饋意見時(shí)，我們及時(shí)調(diào)整，以達(dá)到客人滿意，招攬回頭客。特別是在大型餐飲接待服務(wù)中，我們餐廳、廚房密切配合，通力合作，相互補(bǔ)臺(tái)，在人員短缺、設(shè)施設(shè)備條件有限的情況下，多次順利完成接待任務(wù)。還有看似簡(jiǎn)單但又并非簡(jiǎn)單的洗碗工作，一道好菜沒有干凈衛(wèi)生的器皿是上不了桌的，所以就像木桶效應(yīng)一樣我們?nèi)币徊豢?，在此我們向餐廳所有人員及其他兄弟部門表示感謝，有了你們的工作付出和支持，才有了校內(nèi)外賓客對(duì)和園餐廳品牌的認(rèn)可和贊揚(yáng)。
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇十一
時(shí)光荏苒，20xx年即將結(jié)束，新的一年就要到來(lái)?；厥走^去的一年，感慨萬(wàn)千，很感謝餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì)，這對(duì)我來(lái)說是一個(gè)很好的工作平臺(tái)，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。我年十月份再次來(lái)到公司，到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了，在這段時(shí)間內(nèi)，我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營(yíng)運(yùn)部的支持下，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)！為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對(duì)明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：
1、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在12年2月底做好上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求，保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會(huì)聚隨心”，不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
4、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
5、主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
1、通過對(duì)一些和路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察，根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核！
3、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)！
6、在月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作。
新的一年意味著新的開始、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個(gè)餐飲工作新局面。
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇十二
第一，強(qiáng)化食品安全意識(shí)、成本控制意識(shí)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，于試營(yíng)業(yè)第一年扭虧為盈。
和園餐廳自去年11月6日試營(yíng)業(yè)以來(lái)，始終嚴(yán)格把控原材料品質(zhì)和食品衛(wèi)生，規(guī)范操作流程，確保食品安全。在經(jīng)營(yíng)中逐步摸索和園餐廳消費(fèi)群體的特性和規(guī)律，不斷精心研制符合和園餐廳的消費(fèi)群體的菜品，根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，先后推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜和一些特價(jià)菜和創(chuàng)新菜，例如：針對(duì)市場(chǎng)原料價(jià)格上漲的情況，在菜品的銷售價(jià)格基本保持原價(jià)格的前提下，我們精心研發(fā)，利用季節(jié)菜做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品，如：石鍋木耳白菜從3月開始銷售以來(lái)，月銷量屢居榜首。根據(jù)顧客消費(fèi)需求不同我們也研制了一些低價(jià)位，高品質(zhì)的菜品，引用了一些新的加工烹飪技法，特別是今年九月份園區(qū)為我提供了學(xué)習(xí)中國(guó)意境菜的機(jī)會(huì)，使我受益匪淺，并且很快運(yùn)用到和園菜品制作中，給賓客以全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的四重享受，贏得賓客好評(píng)。和園餐廳收入逐月攀升，銷售額從日均3千元到現(xiàn)在每天1-2萬(wàn)元，最多突破了3萬(wàn)元。人均消費(fèi)從20元到提升到現(xiàn)在40元，并扭虧為盈。這背后是廚師們一碟碟、一盤盤、一碗碗的制作加工出來(lái)的，是廚師們?cè)诨馃岬脑钆_(tái)邊用汗水和勤勞的雙手創(chuàng)造出來(lái)的。
第二，加大培訓(xùn)、規(guī)范菜品主輔料配方，不斷創(chuàng)新研發(fā)新菜，為逐步打造和園餐廳品牌奠定基礎(chǔ)。
一年來(lái)的經(jīng)營(yíng)過程中，我們面臨最大的困難是員工隊(duì)伍不穩(wěn)定，流動(dòng)性較大。特別是5至11月份是餐廳最忙也是廚師流動(dòng)最大的時(shí)候，這給廚房工作帶來(lái)了很大壓力和挑戰(zhàn)。為穩(wěn)定菜品質(zhì)量，為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，我們采取了以下幾種方式：
1.人員打通使用。我們將和園廚房、咖啡廳廚房、甚至員餐廚房的廚師打通使用，以及充分利用園區(qū)給予的加班政策，努力克服人員短缺等種種困難，順利完成了一次又一次的接待任務(wù)。
2.加大培訓(xùn)力度。今年廚房共培訓(xùn)56次，使新入職員工能較快勝任崗位。在這方面，作為廚師長(zhǎng)，我責(zé)無(wú)旁貸，身體力行，本著傳幫帶的原則，一方面利用飯口在實(shí)際工作中言傳身帶;另一方面利用餐余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)，將自己的手藝傳授給大家，還將新學(xué)習(xí)來(lái)的中國(guó)意境菜做法向廚師進(jìn)行培訓(xùn)，從而培養(yǎng)和穩(wěn)定了部分有潛力的廚師。
3.規(guī)范菜品主輔料配方，使得不會(huì)因?yàn)椴糠謴N師離職而影響餐廳菜品的質(zhì)量和品味。
4.不斷創(chuàng)新。先后推出順應(yīng)季節(jié)的冷菜18道、中西式熱菜72道，豐富了客人的選擇，形成了以“石鍋木耳白菜”、“塔香三杯雞”等為代表的低成本、低價(jià)位、口味獨(dú)特、銷量攀高的創(chuàng)新菜品，深受客人喜歡。
第三，堅(jiān)持廚房與餐廳密切配合的團(tuán)隊(duì)互助精神，創(chuàng)和諧餐廳，共贏佳績(jī)。
一個(gè)好的餐飲品牌需要餐廳和廚房的密切配合。一年來(lái)，我們餐廳廚房密切配合，融為一體。廚房研發(fā)的新菜品，我們首先在餐廳服務(wù)員當(dāng)中進(jìn)行講解和培訓(xùn)，讓他們了解菜品的特點(diǎn)、口味及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，以便于餐廳經(jīng)理、領(lǐng)班及服務(wù)員向客人推介;如遇客人有反饋意見時(shí)，我們及時(shí)調(diào)整，以達(dá)到客人滿意，招攬回頭客。特別是在大型餐飲接待服務(wù)中，我們餐廳、廚房密切配合，通力合作，相互補(bǔ)臺(tái)，在人員短缺、設(shè)施設(shè)備條件有限的情況下，多次順利完成接待任務(wù)。還有看似簡(jiǎn)單但又并非簡(jiǎn)單的洗碗工作，一道好菜沒有干凈衛(wèi)生的器皿是上不了桌的，所以就像木桶效應(yīng)一樣我們?nèi)币徊豢桑诖宋覀兿虿蛷d所有人員及其他兄弟部門表示感謝，有了你們的工作付出和支持，才有了校內(nèi)外賓客對(duì)和園餐廳品牌的認(rèn)可和贊揚(yáng)。
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餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇十三
大家在工作中要用到工作總結(jié)的地方還是很多的吧，它可以幫助我們有尋找學(xué)習(xí)和工作中的規(guī)律，因此好好準(zhǔn)備一份工作總結(jié)吧。我們?cè)撛趺慈懝ぷ骺偨Y(jié)呢？下面小編給大家整理了部門經(jīng)理年度工作總結(jié)最新，希望大家喜歡！
20__年6月10日，我們參加__銀行20__年投資者日活動(dòng)，__銀行分管零售銀行業(yè)務(wù)的丁偉副行長(zhǎng)和零售金融總部劉建軍副總裁對(duì)于招行零售銀行業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)情況和未來(lái)發(fā)展方向進(jìn)行了重點(diǎn)介紹，此外我們還參觀了__銀行私人銀行業(yè)務(wù)和遠(yuǎn)程銀行業(yè)務(wù)中心。
一、__銀行零售銀行業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)情況介紹。
__銀行在7年前就提出了將零售業(yè)務(wù)作為銀行未來(lái)發(fā)展的重點(diǎn)，在戰(zhàn)略和資源配置上積極傾斜，目前已經(jīng)取得了良好的成果，目前__銀行已經(jīng)擁有一______600萬(wàn)張，其中有效戶數(shù)超過4800萬(wàn)戶，擁有儲(chǔ)蓄存款6000多億元，平均卡均存款達(dá)到了將近1萬(wàn)元，在國(guó)內(nèi)銀行業(yè)中名列前茅，以830家網(wǎng)點(diǎn)的網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量擁有了3700萬(wàn)張信用卡，其中有效卡數(shù)為1700萬(wàn)張，有效戶數(shù)為1300卡，戶均卡數(shù)量在1.25-1.28張之間，從兩手客戶的貸款結(jié)構(gòu)上看，50萬(wàn)元以上的“金葵花”客戶數(shù)量為70萬(wàn)戶，500萬(wàn)以上的鉆石客戶數(shù)量達(dá)到了3萬(wàn)戶，資產(chǎn)總額在1000萬(wàn)以上的私人銀行客戶數(shù)量達(dá)到了1.5萬(wàn)戶。高端客戶的交叉銷售率達(dá)到了4-5(國(guó)際上的指標(biāo)為5-7)，而低端客戶的該指標(biāo)僅為2.7-2.8，未來(lái)還有較大的提升空間，零售銀行整體的收入占比已經(jīng)達(dá)到了40%，其中零售銀行非利息業(yè)務(wù)收入占比達(dá)到了零售銀行總收入的60%，零售銀行來(lái)的利潤(rùn)貢獻(xiàn)度從20__年的10.9%迅速提高到21%，20__年5月底已經(jīng)達(dá)到了31%。
__銀行零售業(yè)務(wù)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)可以總結(jié)為。
2、體系化的優(yōu)勢(shì)，整體零售銀行的業(yè)務(wù)管理體系分為財(cái)富管理、私人銀行、個(gè)人信貸、信用卡、渠道管理和運(yùn)營(yíng)作業(yè)體系，目標(biāo)是打造強(qiáng)大的客戶綜合服務(wù)能力。
3、良好的客戶結(jié)構(gòu);。
5、完善的產(chǎn)品體系，
7、較強(qiáng)的專業(yè)能力和較強(qiáng)的銷售能力，20__年和20__年連續(xù)兩年__銀行偏股型基金銷售位居同行第三位(僅次于工行和建行)，20__年實(shí)現(xiàn)基金銷售額1333.6億元，同比增長(zhǎng)10.68%，實(shí)現(xiàn)基金銷售收入11.85億元，同比增長(zhǎng)6.37%，而同期很多銀行同業(yè)基金銷售額和基金銷售收入同比都出現(xiàn)了下降，特別是在銀保業(yè)務(wù)上，由于20__年保監(jiān)會(huì)出臺(tái)了銀保銷售新規(guī)，禁止保險(xiǎn)經(jīng)紀(jì)人進(jìn)入銀行網(wǎng)點(diǎn)代理銷售保險(xiǎn)，因此整體20__1-4月，同業(yè)的銀保銷售業(yè)務(wù)同比下降了15%左右，但是__的銀保業(yè)務(wù)增幅達(dá)到了28%，8、先進(jìn)的管理技術(shù)、獨(dú)具特色的零售文化和較高的品牌美譽(yù)度。
從__銀行零售業(yè)務(wù)的未來(lái)發(fā)展情況看，由于傳統(tǒng)業(yè)務(wù)的盈利模式已經(jīng)收到挑戰(zhàn)，零售業(yè)務(wù)增長(zhǎng)將成為商業(yè)銀行日益重要的利潤(rùn)來(lái)源，__銀行將致力于持續(xù)打造零售銀行業(yè)務(wù)的四項(xiàng)能力，分別是低成本運(yùn)營(yíng)能力、客戶價(jià)值挖掘能力、風(fēng)險(xiǎn)定價(jià)能力和新客戶獲取能力，最終提高零售業(yè)務(wù)對(duì)于__銀行整體的利潤(rùn)貢獻(xiàn)度。
分?jǐn)傔\(yùn)運(yùn)營(yíng)成本，最終通過it系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)快速精確的自動(dòng)定價(jià)，從新客戶的獲取能力看，__銀行將通過客戶介紹、信用卡、營(yíng)業(yè)廳、e理財(cái)、全員推介和公私聯(lián)動(dòng)等各個(gè)方面全力推進(jìn)新客戶的獲取和挖掘能力，__銀行內(nèi)部制定的目標(biāo)是每年保持30%以上的客戶數(shù)增長(zhǎng)速度。
二、__銀行遠(yuǎn)程銀行和私人銀行業(yè)務(wù)。
__銀行遠(yuǎn)程銀行中心成立于1999年，是由早期的客戶咨詢服務(wù)中心演變而來(lái)的。
是集咨詢、交易、營(yíng)銷、理財(cái)與一體的遠(yuǎn)程中心，目前服務(wù)與__銀行5000多萬(wàn)的零售客戶和50多萬(wàn)的批發(fā)庫(kù)戶，在深圳福田、蛇口以及成都擁有三個(gè)場(chǎng)地，客戶咨詢服務(wù)中心于20__年3月更名為遠(yuǎn)程銀行，目前已經(jīng)發(fā)展成為集遠(yuǎn)程柜臺(tái)、遠(yuǎn)程助理、空中理財(cái)、空中貸款和空中商旅為一體的綜合遠(yuǎn)程中中心，主要包括：1、快易理財(cái)，包括轉(zhuǎn)賬匯款、產(chǎn)品購(gòu)買、支付繳費(fèi)和賬戶維護(hù)，2、空中貸款，包括在線受理、主動(dòng)授信和電子化簽約，在一年多的運(yùn)營(yíng)過程中，遠(yuǎn)程交易中心已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了600萬(wàn)筆的交易筆數(shù)，基金銷售超過1000億元，空中貸款授信超過60億元，空中理財(cái)客戶超過8萬(wàn)戶，客戶總資產(chǎn)提升將近10%。
__銀行私人銀行業(yè)務(wù)是為特定主體提供的以財(cái)富管理為核心的綜合金融服務(wù)，目前中國(guó)的私人財(cái)富市場(chǎng)較大而且發(fā)展較快，據(jù)招行統(tǒng)計(jì)，目前中國(guó)3%的客戶擁有70%的財(cái)富，0.39%的客戶擁有45%的財(cái)富，而且在金融危機(jī)期間，財(cái)富管理業(yè)務(wù)是相對(duì)穩(wěn)定，具有良好收益的業(yè)務(wù);__銀行目前的私人銀行業(yè)務(wù)的客戶數(shù)已經(jīng)達(dá)到了1.44萬(wàn)戶，管理的私人銀行客戶的資產(chǎn)總額達(dá)到了3000億元以上，__銀行私人銀行的服務(wù)特色包括：
1、“1+n”的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，螺旋提升的四步工作法，包括傾聽、建議、實(shí)施和跟蹤，確?？蛻衾娴淖畲蠡?、開放式產(chǎn)品平臺(tái)：這是__銀行的私人銀行業(yè)務(wù)與券商基金等第三方機(jī)構(gòu)的不同，銀行完全站在公正的角度，以客觀的角度為客戶提供現(xiàn)金管理類、固定益類、股票投資類、另類投資(包括pe股權(quán)、藝術(shù)品投資和葡萄酒投資基金等)、海外投資以及其他投資;3、便捷的融資渠道，高額的消費(fèi)易發(fā)放消費(fèi)貸款，最高信用額度達(dá)到150萬(wàn)元和金融資產(chǎn)抵質(zhì)押融資，4、全球聯(lián)線的理財(cái)服務(wù);5、尊享的增值服務(wù);6、高雅尊崇的品質(zhì)生活體驗(yàn)。
三、結(jié)論：
1、中國(guó)銀行業(yè)傳統(tǒng)依靠利息業(yè)務(wù)收入尤其是對(duì)公貸款的利息業(yè)務(wù)收入的營(yíng)業(yè)模式受到越來(lái)越多的挑戰(zhàn)，業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型的必要性和迫切性越來(lái)越得到銀行自身和研究界的重視，__銀行的業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型和零售銀行發(fā)展明顯領(lǐng)先于國(guó)內(nèi)同業(yè)，并且形成了自己的鮮明優(yōu)勢(shì)，其中客戶基儲(chǔ)客戶結(jié)構(gòu)等均是同業(yè)無(wú)法在短期趕超或者模擬的優(yōu)勢(shì)。零售業(yè)務(wù)的發(fā)展除了能夠?yàn)殂y行開辟新的收入來(lái)源和利潤(rùn)來(lái)源之外，在利率市場(chǎng)化作為長(zhǎng)期趨勢(shì)的大背景下，零售業(yè)務(wù)占比越高的銀行，未來(lái)的盈利能力受到的沖擊就越小，從而能夠保持銀行利潤(rùn)的穩(wěn)健增長(zhǎng)和盈利能力的穩(wěn)定。
2、從__銀行其他方面的情況看，他的投資亮點(diǎn)在于：1、__銀行在降息周期的凈息差下降幅度最大，實(shí)際也說明了如果宏觀經(jīng)濟(jì)真的復(fù)蘇進(jìn)入升息周期之后，__銀行凈息差的上升幅度和盈利能力的提高能力也是最快的;2、在貸款規(guī)模天量增加而宏觀經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇基礎(chǔ)尚且不穩(wěn)固的基礎(chǔ)上沒有輕易的釋放貸款撥備來(lái)平滑利潤(rùn)波動(dòng);盈利質(zhì)量良好3、收購(gòu)永隆銀行之后永隆經(jīng)營(yíng)的逐漸改善和協(xié)同效應(yīng)的逐漸發(fā)揮;4、貸款結(jié)構(gòu)逐漸調(diào)整，中小企業(yè)貸款業(yè)務(wù)發(fā)展順利。
3、我們目前維持前期的盈利預(yù)測(cè)，預(yù)測(cè)__銀行20__年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)為366.81億元，凈利潤(rùn)的增長(zhǎng)幅度為42.19%，不考慮可能的融資方案的每股收益為1.7元，每股凈資產(chǎn)為7.2元，，按照最新收盤價(jià)12.83元計(jì)算，目前20__年的動(dòng)態(tài)pe和pb分別為7.55倍和1.78倍.
度的提高，整體我們看好__銀行在零售業(yè)務(wù)上的長(zhǎng)期發(fā)展和持續(xù)的先動(dòng)優(yōu)勢(shì)，長(zhǎng)期維持推薦評(píng)級(jí)，但是短期由于考慮到資本指引即將下發(fā)和平臺(tái)貸款的可能政策擾動(dòng)，建議投資者適當(dāng)謹(jǐn)慎。
歲月荏苒，時(shí)光如梭，舊的一年即將過去，新的一年就要來(lái)臨。今臨近年終，思之過去，放眼未來(lái)，為了更好的開展新的工作的任務(wù)，明確自己新的目標(biāo)，理清思路，特對(duì)自己這一年以來(lái)的工作進(jìn)行全方面的分析，使自己能夠更加的認(rèn)識(shí)自己，鞭策自己，提高自己，以便于更好，更出色地完成今后公司賦予的各項(xiàng)工作！回顧這一年的工作歷程，作為恒勝企業(yè)的一名員工，我深深感到企業(yè)之蓬勃發(fā)展的熱氣，人之拼搏奮斗的精神。
嚴(yán)格要求自己，按照公司的要求，基本完成了自己的本職工作。在企業(yè)不斷改革的推動(dòng)下，我認(rèn)識(shí)到不被淘汰就要不斷學(xué)習(xí)，更新理念，提高自我的素質(zhì)和專業(yè)技術(shù)水平，以適應(yīng)新的形勢(shì)的需要。經(jīng)歷了很多酸甜苦辣，認(rèn)識(shí)了很多良師益友，獲得了很多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長(zhǎng)的空間、勇氣和信心。在這一年的時(shí)間里，通過自身的不懈的學(xué)習(xí)，和努力的工作，得到了有形與無(wú)形的成長(zhǎng)進(jìn)步。但也存在了諸多不足?；仡欉^去的一年，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、工作內(nèi)容。
我于去年10月份進(jìn)入公司以來(lái)，在公司售樓部工作。在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事及各位同事的幫助下，我對(duì)公司各項(xiàng)規(guī)章制度和辦事流程有了一定地了解，也從部門領(lǐng)導(dǎo)和其他同事身上學(xué)到了很多新的知識(shí)，我的工作能力也由此得到很大提高。
至今進(jìn)入公司我主要負(fù)責(zé)售樓部的有關(guān)文件的保管，簽訂網(wǎng)簽合。
同，催促購(gòu)房客戶補(bǔ)交余款，收發(fā)登記及文字處理，房屋銷控和戶型圖的繪制，并協(xié)助售樓部經(jīng)理辦理各項(xiàng)證件提供資料等工作，現(xiàn)由于銷售人員不足，在之前的工作基礎(chǔ)上，又于今年11月20日與銷售人員一起參與房屋銷售的工作，為此我要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的支持與信任，因?yàn)殇N售是企業(yè)的門面也是企業(yè)的窗口，所以上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排給我這么光榮的工作，我是由心的感到領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的支持與信任。
1、資料方面：
a1a2#樓網(wǎng)簽合同已全部簽訂完成，a1a2#樓cad戶型圖已全部繪制完成并粘貼完成，a1a2#樓客戶資料已全部整理好（除各別資料不合格的客戶，已經(jīng)通知重新遞交）。
售樓部房屋車庫(kù)門市地下商鋪等銷控不斷跟進(jìn)。
售樓部各資料歸檔及地下商鋪銷售報(bào)表等等。
2、銷售方面：
關(guān)于地下商鋪的銷售情況，今年大不如去年的銷量，自開盤至今銷售共計(jì)300套，面積1500㎡（除頂賬與預(yù)定的），去年9月份—12月份銷售共計(jì)136套，面積680㎡，今年1月份—12月份銷售共計(jì)164套，面積820㎡（除頂賬與預(yù)定的），去年相對(duì)今年地下商鋪的銷售比例為17：7。。
自前不久參與銷售以來(lái)的一個(gè)多月，就于本月地下商鋪才銷售了4套，預(yù)定了3套，比起以前銷售人員的銷量大大不足，還需自我改進(jìn)，和他們多加學(xué)習(xí)。
二、工作思想。
積極貫徹公司領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于公司發(fā)展的一系列重要指示，忠于公司、誠(chéng)實(shí)守信、愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)進(jìn)取，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變觀念，改革創(chuàng)新，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的房地產(chǎn)市場(chǎng)，強(qiáng)化核心競(jìng)爭(zhēng)力，開展多元化經(jīng)營(yíng)經(jīng)過努力和拼搏，使公司持續(xù)的發(fā)展。
看似簡(jiǎn)單的工作，更需要細(xì)心與耐心。銷售部是對(duì)外的形象窗口，我們回答客戶的每一個(gè)問題，都跟公司的利益息息相關(guān)，每說一句話都要為公司負(fù)責(zé)，為樹立良好的公司形象做鋪墊。每接待一次客戶后，還要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和失誤，避免同一類差錯(cuò)的再次出現(xiàn)，確保在下次工作中有新的提高。
隨著工作的深入，現(xiàn)已開始接觸銷售工作，電話拜訪、催款是一門語(yǔ)言藝術(shù)，這不僅需要好的表達(dá)方式，還需有一定的經(jīng)驗(yàn)。俗話說：“客戶是上帝”，招待好來(lái)訪的客戶是我義不容辭的義務(wù)，在客戶心理樹立好公司形象。
就總體的工作感受來(lái)說，我覺得這里的工作環(huán)境是比較令我滿意的。第一是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動(dòng)力;第二是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感。
場(chǎng)的前沿。經(jīng)過這段時(shí)間的磨練，再加上之前的專業(yè)知識(shí)，我自認(rèn)為已成為一名合格的銷售人員，并且也努力做好了自己的本職工作。
三、自認(rèn)為工作中存在的不足。
1、我雖然在房地產(chǎn)方面有點(diǎn)專業(yè)知識(shí)，也是專科院校畢業(yè)，但是在售房銷售方面對(duì)我而言是一個(gè)新的崗位，許多工作我都是邊干邊摸索，以致工作起來(lái)不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高。
2、有些工作還不夠過細(xì)，一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位。
3、也是最重要的一點(diǎn)，我是屬于慢性子，在做事方面相比急性子要慢一些，但并非不會(huì)，也能趕在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)，雖熟話說“江山易改稟性難移”，但我更堅(jiān)信事在人為，所以在今后的工作中我一定會(huì)盡量克服我的缺點(diǎn)，使之工作一次更比一次效益精、準(zhǔn)、快。
四、自認(rèn)為工作中好的方面。
1、思想上積極進(jìn)步，不斷進(jìn)取，熱愛銷售行業(yè)尤其是房地產(chǎn)銷售行業(yè)，因?yàn)橹挥懈梢恍?，愛一行，才能通一行，精一行，平時(shí)能夠保持一顆積極向上的心態(tài)，立足本職，安心工作！
2、工作上樂觀自信能吃苦耐勞，認(rèn)真務(wù)實(shí)，服從管理，聽從安排，適應(yīng)能力強(qiáng)，有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，富有責(zé)任心自覺性強(qiáng)，領(lǐng)導(dǎo)在與不在都是一個(gè)樣，能自覺的完成好手頭上的工作！并能遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度！
3、心態(tài)上能都端正自己的態(tài)度，畢竟銷售也是服務(wù)行業(yè)，正所謂“一流的置業(yè)顧問賣的不是產(chǎn)品而是服務(wù)”平時(shí)能夠保持一顆積極向上的心態(tài)，以及良好的從業(yè)服務(wù)意識(shí)，能制動(dòng)調(diào)節(jié)自己的情緒！
4、我是本著一個(gè)先學(xué)會(huì)做人，再學(xué)會(huì)做事的一個(gè)心態(tài)去工作的，無(wú)論工作還是做人都是實(shí)事求是，例如：會(huì)就是會(huì)，不會(huì)就是不會(huì)，只要能做到不會(huì)可以不恥下問，或翻閱資料，直到會(huì)為止，從不不懂裝會(huì)，怕人恥笑，也不是有點(diǎn)成績(jī)就沾沾自喜，驕傲自大，自以為是等，因?yàn)槲乙恢闭J(rèn)為金無(wú)足金，人無(wú)完人。
4、對(duì)于新來(lái)的同事凡是有不會(huì)的，凡是我知道的都能認(rèn)真并耐心反復(fù)的給講解，知道她完全理解為止。
5、生活中與同事們相處友善，為人誠(chéng)懇并善于助人！
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)，同事們大家好！20__年已經(jīng)即將逝去，嶄新的一年也即將開始。整整一年的忙碌也即將告一段落?；仡^看一看這一年的工作，真的讓我覺得很慚愧。在__年末的時(shí)候，我已經(jīng)預(yù)料到今年的艱難之處——__年我們是在打江山，__年則是在治理江山。說到這里，我們還真的沒有預(yù)料到__年竟然是個(gè)市場(chǎng)的災(zāi)荒年。在這一年中，我們的心情都是起伏不定的，先是國(guó)家大事，跟著是行業(yè)艱難，還沒等我們喘過氣來(lái)，__年就沒了。這就意味著__年我們的工作擔(dān)子會(huì)更加沉重。接下來(lái)我將對(duì)我們業(yè)務(wù)部在今年一年中的工作做一下深刻檢討，希望得到大家的指導(dǎo)和批評(píng)。
一組織機(jī)構(gòu)和人力資源。
__年末——__年初，公司投入了大量的經(jīng)費(fèi)為業(yè)務(wù)部四位較出色的業(yè)務(wù)員配了車，公司也因此在組織機(jī)構(gòu)方面做了較大的調(diào)整。因?yàn)榭紤]到團(tuán)隊(duì)合作和提高車輛使用率的問題，我們依托這四名較優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員建立了四個(gè)業(yè)務(wù)小組，分別由四人任組長(zhǎng)。最初要求各組在三個(gè)月內(nèi)健全隊(duì)伍，配額三人，即一名組長(zhǎng)加兩名組員。我也開始幫助他們招聘人才。但是由于方向的錯(cuò)誤和對(duì)所聘用人員的要求過高，造成進(jìn)入公司的六名新員工都在半年之內(nèi)先后離崗。雖然人員流動(dòng)是正?，F(xiàn)象，但是全軍覆沒確實(shí)有些說不過去。不管怎么說，我們沒能留住人，就證明我們?cè)谀承┓矫娉霈F(xiàn)了錯(cuò)誤或失誤。
第一，我們招聘的對(duì)象有問題。應(yīng)屆大學(xué)本科畢業(yè)生，本身就是極不穩(wěn)定的群體，他們要求的是長(zhǎng)久穩(wěn)定的收入和良好的個(gè)人發(fā)展空間，而我們這樣以銷售為主的公司在這些激情澎湃的孩子眼力是沒有這樣高地位的。
他們找不到快速學(xué)習(xí)的法門，當(dāng)他們需要快速找到到興趣和方向的時(shí)候，我們卻沒能迅速提供。這就造成了他們的一個(gè)心理落差，逐漸激情消失，工作也就失去了動(dòng)力。第三，我們現(xiàn)有的團(tuán)隊(duì)還不夠優(yōu)秀。人以群分，雖然我們所聘用的這幾個(gè)員工并不都是那么出色，但是他們最想加入的確是正規(guī)軍，他們希望自己成為最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)中的一員。但是我們無(wú)論個(gè)人能力還是從團(tuán)隊(duì)資質(zhì)，都沒能達(dá)到他們的要求。松散的管理體制，無(wú)力的要求，這些也是他們逐漸離開的一個(gè)原因。
總之，我們從這次招聘中還是領(lǐng)會(huì)了一些道理。我們最需要的并不是高學(xué)歷、高素質(zhì)的人才，而是中素質(zhì)、中學(xué)歷、高經(jīng)驗(yàn)、低要求的人才。我們?cè)诮窈蟮恼衅腹ぷ髦?，一定要淡化?duì)學(xué)歷的要求，但要注重品質(zhì)和經(jīng)歷，重點(diǎn)放在經(jīng)過一段時(shí)間磨練的相關(guān)行業(yè)流動(dòng)銷售人員的身上，因?yàn)樗麄円呀?jīng)過了預(yù)熱期，只要品質(zhì)好、略微有些銷售經(jīng)歷，而往往這部分人群對(duì)工資和企業(yè)的要求不一定很高。我們還必須制定一整套的招聘和培訓(xùn)方案，力爭(zhēng)用最短的時(shí)間對(duì)新員工進(jìn)行科學(xué)考核，并使他們的工作能力和忠誠(chéng)度有大的提升。另外，我們還要針對(duì)公司現(xiàn)有的員工進(jìn)行定期的培訓(xùn)，對(duì)現(xiàn)有的老員工進(jìn)行嚴(yán)格要求，從而不斷提升團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和凝聚力。
二執(zhí)行力。
關(guān)于執(zhí)行力的問題，公司的兩位老板已經(jīng)多次提到。在我看來(lái)，執(zhí)行力應(yīng)該分成兩個(gè)環(huán)節(jié)，一個(gè)是反應(yīng)，另外一個(gè)是行動(dòng)。首先，有很多一部分工作是需要團(tuán)隊(duì)合作或者分工才能完成的，這個(gè)過程的指揮者需要有快速反應(yīng)的過程，分工結(jié)束時(shí)就是行動(dòng)。在兩個(gè)環(huán)節(jié)的連動(dòng)過程中，團(tuán)隊(duì)的指揮官也就是部門主管的責(zé)任是最大的，因此我認(rèn)為執(zhí)行力不好，部門主管罪不可赦。借此機(jī)會(huì)，我也向大家檢討。之前我在執(zhí)行的時(shí)候，一般都只有一個(gè)步驟，那就是分配。錯(cuò)誤已經(jīng)很明顯了，我缺少了指揮、監(jiān)督以及檢查（或者說驗(yàn)收）。我也決心在今后的工作中，嚴(yán)格要求自己，爭(zhēng)取做執(zhí)行的標(biāo)兵。
三市場(chǎng)開發(fā)和維護(hù)。
__年工作中最漂亮的就是家裝渠道的成功開發(fā)，但是__年在這方面卻幾乎是一無(wú)所獲！首先在家裝渠道方面，我們雖然對(duì)一些主流客戶做了大量的工作，力爭(zhēng)使資源的利用率達(dá)到最高，但是我們的努力似乎沒有取得過多的好成績(jī)。那么__年我們應(yīng)該從什么方向上來(lái)扭轉(zhuǎn)這個(gè)局面呢？我認(rèn)為應(yīng)該從細(xì)節(jié)做起。我已開始和負(fù)責(zé)家裝渠道的人員探討一些我的想法。首先是對(duì)渠道客戶的定位和分類，把渠道客戶的銷售業(yè)績(jī)拿出來(lái)分析，先把以我們?yōu)橹攸c(diǎn)的客戶找出來(lái)，放在首要位置，因?yàn)檫@些是我們最忠實(shí)朋友，我們也應(yīng)該最重視；接著是把有一定銷售能力但并不以我們?yōu)橹鞯目蛻?，先找到他們的重點(diǎn)合作對(duì)象，再了解他們合作好的原因，一對(duì)一的做針對(duì)性的方案，力爭(zhēng)扭轉(zhuǎn)乾坤；最后才是那些能力一般又沒有方向性的客戶，自然不能放棄，但是不必要投入太多的精力和物力。我始終認(rèn)為對(duì)渠道來(lái)講對(duì)客戶的維護(hù)重于開發(fā)，我們必須要先學(xué)會(huì)防守再去進(jìn)攻，否則得不償失。
工裝市場(chǎng)更糟糕。__年市場(chǎng)環(huán)境不容樂觀，從大的方向來(lái)看，由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，短期內(nèi)樓市的情況不會(huì)有太大的好轉(zhuǎn)，老百姓都處在恐慌中，買房、投資都很謹(jǐn)慎，買房子的少了，精裝的少了，甚至有些計(jì)劃重新裝修的小型企業(yè)都會(huì)將計(jì)劃推遲?？傊鸵粋€(gè)字——難！但是我們可以從另外一個(gè)方向上多少嗅到一點(diǎn)樂觀的味道，那就是國(guó)家的基本建設(shè)。我對(duì)明年的工裝市場(chǎng)的看法是，大型采購(gòu)會(huì)增加，反之小型的工裝可能會(huì)較往年有較大的縮水。這就需要我們把重點(diǎn)工作放在大型工地上，作好明年的投標(biāo)和公關(guān)工作，力爭(zhēng)在惡劣的環(huán)境下找到夾縫以保平安。
小區(qū)推廣在__年是空白，__年我們開始認(rèn)識(shí)到了這個(gè)環(huán)節(jié)的重要性。在同行業(yè)，已經(jīng)有很多的先行者無(wú)功而返，大家都在摸索最便捷的路。這條路實(shí)在是不太好找，但是我認(rèn)為首先是我們要選擇一個(gè)目標(biāo)，如果沒有最終的目標(biāo)，我們就沒有辦法確立方向。
所以我們?cè)赺_年著手做小區(qū)推廣之前就定向?yàn)椤耙孕麄骱屯茝V為主要工作，力爭(zhēng)提高我們的商品在小區(qū)的占有率”。目前這項(xiàng)工作正在試進(jìn)行，我相信只要我們能堅(jiān)定的沿著已確定的目標(biāo)，一步一個(gè)腳印的走下去，就一定會(huì)取得成功。__年，我們還是要把重點(diǎn)廣告投入放到小區(qū)，但是一定要作好小區(qū)的定位和可行性分析，并找到性價(jià)比最高的傳播方法，并作好一系列的服務(wù)工作，力爭(zhēng)讓用過我們產(chǎn)品的客戶做我們的宣傳媒介，從而帶動(dòng)其他消費(fèi)者購(gòu)買。
1各組實(shí)力的失恒。當(dāng)我們指定__年銷售任務(wù)的時(shí)候，我們過多的把業(yè)績(jī)目標(biāo)理想化了，卻忽視了各組綜合實(shí)力的評(píng)估。競(jìng)爭(zhēng)和勉勵(lì)是重要的，但是如果游戲開始的時(shí)候就存在著不平等，那么就缺少了樂趣。當(dāng)我們注意到這一失誤的時(shí)候，后果已經(jīng)很嚴(yán)重了。我有個(gè)愿望，我希望在我們的幫助和指導(dǎo)下，讓落后的這支隊(duì)伍重新回到游戲中來(lái)，找到自信，找到方法繼續(xù)玩下去。但是這畢竟是工作，我將把努力傾注到失恒的一方，只要他不放棄，我們就不放棄！我在追我老婆的時(shí)候說過一句話，直到現(xiàn)在我想起來(lái)自己都感動(dòng)——我的一只臂膀是屬于你的，只要你挽住，我就不會(huì)放開。我只相信一個(gè)道理——人定，勝天！我不想以失敗告終，不管是選擇的失敗還是指揮和輔佐的失敗，只要有失敗的存在我們的團(tuán)隊(duì)就不再完美。我在追我老婆的時(shí)候說過一句話，直到現(xiàn)在我想起來(lái)自己都感動(dòng)——我的一只臂膀是屬于你的，只要你挽住，我就不會(huì)放開。
2關(guān)注度的不公平。這一點(diǎn)完全在于我個(gè)人，可能每個(gè)人都有幾分自私。在給四個(gè)組長(zhǎng)開會(huì)的時(shí)候我已經(jīng)檢討過了，仔細(xì)思考一下，我在處理同樣問題的時(shí)候用的尺度還是比較公平的，但是為什么還是有人覺得我偏心呢？苦思冥想，最后發(fā)現(xiàn)原來(lái)我過多的關(guān)注一些溝通多的員工。平時(shí)我也是主動(dòng)的找到一些員工談心，但是主動(dòng)找我談心的員工實(shí)在不多。包括一些工作方面的交流，主動(dòng)想我請(qǐng)教和請(qǐng)示的，我自然關(guān)注就多一些，而那些憑借自己的蠻力或智慧默默工作的員工就逐漸的遠(yuǎn)離了我的視線。看來(lái)我這個(gè)領(lǐng)導(dǎo)不合格了，難怪有些員工在遇到問題的時(shí)候偶爾會(huì)發(fā)牢騷，雖然經(jīng)過溝通后都能理解，但是回憶起來(lái)我對(duì)他們實(shí)在太不公平了。今天在這里請(qǐng)大家對(duì)我作個(gè)監(jiān)督，期望我在明年的工作中，認(rèn)真的關(guān)注關(guān)心每一個(gè)人的工作，用最貼近公平的方式對(duì)待每一位員工。
3優(yōu)點(diǎn)大集合。我經(jīng)常和我部門的職員講這樣一個(gè)道理：每個(gè)人都有自己的長(zhǎng)處和短處，學(xué)習(xí)別人的長(zhǎng)處可能不是那么容易，那么就要盡量把自己的長(zhǎng)處發(fā)揮到及至，把短處盡量隱藏起來(lái)；不要盲目的去效仿別人的做法，要更善于樹立自己的風(fēng)格。我最欣賞“三人行必有我?guī)煛敝湓?，孔子的教誨深刻在心，但是如何發(fā)現(xiàn)你的老師是至關(guān)重要的。我們經(jīng)常在一起工作、娛樂，有好多習(xí)以為常的行為和處事風(fēng)格已經(jīng)被我們淡化，想要發(fā)現(xiàn)對(duì)方最大的缺點(diǎn)不是難事，但是如果想要發(fā)現(xiàn)他的優(yōu)點(diǎn)并學(xué)習(xí)確實(shí)有些難，尤其是人格上的優(yōu)點(diǎn)。兩位老板經(jīng)常教導(dǎo)我們“先做人后做事，先做事后賺錢”，在我們身邊缺少榜樣，更缺少完美的老師。我在前一家公司工作了將近三年的時(shí)間，學(xué)了不少東西，但是讓我最最驕傲的是我懂得了一個(gè)做人的道理：“在發(fā)現(xiàn)別人優(yōu)點(diǎn)之前，先不要急著指出他的缺點(diǎn)。”但是我在對(duì)我部門員工做一對(duì)一談話的時(shí)候往往都是在批評(píng)他們的缺點(diǎn)，即便他們不接受，我也要強(qiáng)烈的指出來(lái)，最起碼我要告訴他在我看來(lái)他是有這樣的缺點(diǎn)的。我的部下們都很敬重我，并不是因?yàn)槲业臋?quán)威，而是因?yàn)槲液退麄兺菩闹酶?，也許這就是我的優(yōu)點(diǎn)吧。然而在我職責(zé)對(duì)方存在缺點(diǎn)的時(shí)候，還是有那么一點(diǎn)反抗的味道，人之常情。
但是，他們的優(yōu)點(diǎn)我還是要找出來(lái)的，只不過我不喜歡當(dāng)面表?yè)P(yáng)我的部下，因?yàn)槲矣X得讓其他同事認(rèn)可是最好的表?yè)P(yáng)，所以我要把一個(gè)人的優(yōu)點(diǎn)拿出來(lái)，給其他所有的人去分享。__年末我有計(jì)劃要做一輪培訓(xùn)，培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是有四個(gè)小組長(zhǎng)做經(jīng)驗(yàn)性的總結(jié)報(bào)告，我希望通過他們自我的褒獎(jiǎng)或者批評(píng)來(lái)指導(dǎo)大家，成功需要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，失敗更需要接受教訓(xùn)，只有共勉才能促進(jìn)大家提升自我。
我于20__年11月調(diào)往分理處擔(dān)任客戶經(jīng)理一職。在分理處工作的將近12個(gè)月的工作中，我勤奮努力，注重創(chuàng)新，在自身業(yè)務(wù)水平得到了不斷提高的同時(shí)，于思想意識(shí)方面也取得了不小的進(jìn)步?，F(xiàn)將我本人在擔(dān)任客戶經(jīng)理工作期間的情況總結(jié)匯報(bào)如下：
20__年11月21日，我由處調(diào)往處擔(dān)任客戶經(jīng)理一職，在分理處領(lǐng)導(dǎo)和各同事的關(guān)心指導(dǎo)下，用較短的時(shí)間熟悉了新的工作環(huán)境。在工作中，我能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)金融法律法規(guī)，積極參加行里組織的各種學(xué)習(xí)活動(dòng)，不斷提高自己的理論素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。通過這次全方位的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，使我深刻意識(shí)到自身崗位的重要性和業(yè)務(wù)發(fā)展的緊迫感。在工作中，我把所學(xué)到的理論知識(shí)和客戶所遇到的實(shí)際問題相結(jié)合，勇于探索新理論、新問題，創(chuàng)造性的開展工作。
到了新的崗位，自己的工作經(jīng)驗(yàn)、營(yíng)銷技能和其他的客戶經(jīng)理相比有一定的差距。且到了新的工作環(huán)境，對(duì)分理處業(yè)務(wù)往來(lái)頻繁的對(duì)私對(duì)公客戶都比較陌生，加之分理處的大部分存量客戶已劃分到其他客戶經(jīng)理名下。要開展工作，就必須先增加客戶群體。到任新崗位后，我始終做到“勤動(dòng)口、勤動(dòng)手、勤動(dòng)腦”以贏得客戶對(duì)我分理處業(yè)務(wù)的支持，加大自身客戶群體。在較短的時(shí)間內(nèi)，我通過自身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和理財(cái)知識(shí)的專業(yè)性，成功營(yíng)銷了分理處的優(yōu)質(zhì)客戶，提高了客戶對(duì)銀行的貢獻(xiàn)度和忠誠(chéng)度。
擔(dān)任客戶經(jīng)理以來(lái)，我深刻體會(huì)和感觸到了該崗位的使命和職責(zé)?？蛻艚?jīng)理是我們銀行對(duì)公眾服務(wù)的一張名片，是客戶和銀行聯(lián)系的樞紐，在與客戶交往中表現(xiàn)出的交際風(fēng)度及言談舉止，代表著我行的形象。我深知客戶經(jīng)理的一言一行都會(huì)在第一時(shí)間受到客戶的關(guān)注，因此要求其綜合素質(zhì)必須相當(dāng)?shù)母?。從我第一天到任新崗位，從開始時(shí)的不適應(yīng)到現(xiàn)在的能很好地融入到這個(gè)工作中，心態(tài)上也發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變。剛開始時(shí)，我覺得客戶經(jīng)理工作很累、很煩鎖，責(zé)任相對(duì)比較重大。但是，慢慢的，我變得成熟起來(lái)，我開始明白這就是工作。每天對(duì)不同的客戶進(jìn)行日常維護(hù)，熱情、耐心地為客戶答疑解惑就是我的工作，為客戶快速地辦理好貸款所有手續(xù)和讓客戶的資產(chǎn)得到保障就是我的工作范圍，當(dāng)我明確了目的，有了工作目標(biāo)和重點(diǎn)以后，工作對(duì)于我來(lái)說，一切都變得清晰、明朗了起來(lái)。當(dāng)客戶坐在我的面前我不再心虛或緊張，我已經(jīng)可以用非常輕松的姿態(tài)和親切的微笑來(lái)從容面對(duì)。如今客戶提出的問題和疑惑我都能夠快速、清晰的向客戶傳達(dá)他們所想了解的信息，都能與大部分客戶進(jìn)行良好的溝通并取得很好的效果，從而贏得了客戶對(duì)我工作的普遍認(rèn)同。同時(shí)，在和不同客戶的接觸中，也使我自身的溝通能力和營(yíng)銷技巧得到了很大的提高。
我在開展工作的同時(shí)也發(fā)現(xiàn)自己仍然存在很多問題：
1、金融專業(yè)知識(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。面對(duì)如今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的多樣性，銀行信貸業(yè)務(wù)成為越來(lái)越多客戶的需求，如何能給我行優(yōu)質(zhì)客戶提供專業(yè)貸款及理財(cái)服務(wù)，這就需要提高自身的學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)主動(dòng)性，及時(shí)掌握的財(cái)經(jīng)信息和準(zhǔn)確分析未來(lái)的經(jīng)濟(jì)走勢(shì)，以提高自身金融專業(yè)知識(shí)水平。
2、針對(duì)不同的客戶，還應(yīng)朝細(xì)致精準(zhǔn)化管理方面進(jìn)行加強(qiáng)。對(duì)現(xiàn)有的客戶資源，深挖細(xì)刨，根據(jù)不同客戶的需求和實(shí)際情況，做精準(zhǔn)化營(yíng)銷，提高支行收入。
3、進(jìn)一步克服年輕氣躁，做到腳踏實(shí)地，提高工作主動(dòng)性，不怕多做事，不怕做小事，在點(diǎn)滴實(shí)踐中完善提高自己，決不能因?yàn)槿〉靡稽c(diǎn)小成績(jī)而沾沾自喜，驕傲自大，而要保持清醒的頭腦，與時(shí)俱進(jìn)，創(chuàng)造出更大的輝煌。
由于銀行業(yè)的特殊性和一定程度上的專業(yè)性，想成為銀行業(yè)的優(yōu)秀員工，必須經(jīng)過系統(tǒng)的培訓(xùn)與豐富的實(shí)踐。我期望在20__年能爭(zhēng)取到更多的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，希望能參與afp培訓(xùn)等金融專業(yè)培訓(xùn)，使自身的綜合素質(zhì)得到全面的提高。夯實(shí)自己的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)，朝著更高、更遠(yuǎn)的方向努力。
去年是我們公司具有挑戰(zhàn)性的一年，在承受多方面的壓力。在各外協(xié)單位的支持下，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，在在座各位主管、員工的共同努力下完成了公司的各項(xiàng)工作。為此，我代表公司向大家表示衷心的感謝！下面就20__年x月至今的工作情況我向大家總結(jié)如下：
1、去年我們?cè)诳偨?jīng)理的帶領(lǐng)下，在平穩(wěn)過渡中完成了生產(chǎn)部人事結(jié)構(gòu)改革、生產(chǎn)流程改革、品質(zhì)監(jiān)控和車間環(huán)境的改善。
2、工價(jià)問題基本上我們做到在合乎情理之中，堅(jiān)持以人為本、定點(diǎn)定量、確保工人日工資達(dá)到要求標(biāo)準(zhǔn)、員工薪金進(jìn)一步提高。促進(jìn)了員工之間相互幫助，自由競(jìng)爭(zhēng)、共同進(jìn)步。
3、生產(chǎn)數(shù)量上也有較大的增長(zhǎng)率，在車間各主管的精心管理下，月產(chǎn)量提升幅度較大，產(chǎn)品質(zhì)量有了提高。
4、規(guī)范管理，日日提升。
生產(chǎn)例會(huì)的準(zhǔn)時(shí)召開、建立各部門的培訓(xùn)例會(huì)制度，給管理人員的一個(gè)溝通、協(xié)調(diào)、學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。并及時(shí)掌握車間人員、機(jī)械設(shè)備、品質(zhì)、衛(wèi)生、產(chǎn)能等主要生產(chǎn)要素的具體情況，反饋上報(bào)總經(jīng)理，給予處理意見并協(xié)助處理?？偨Y(jié)了過去好的一面，其實(shí)我們也存在很多不足。從各個(gè)部門也能發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)、節(jié)約意識(shí)差、紀(jì)律性薄弱，還有很多沒按照公司制度去做。有很多待去改善和完善的地方。
明年我們的管理將從以下幾方面著手，使其進(jìn)一步完善：
一、現(xiàn)場(chǎng)5s管理。
全年班組按照5s管理的要求，持續(xù)不斷的對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行改善和提升。
1、車間生產(chǎn)線由于流動(dòng)性大，不易控制，為此，流水線利用業(yè)余時(shí)間每月至少2次以上的整頓。
2、制作各種適宜的標(biāo)語(yǔ)，美化現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境；創(chuàng)造一個(gè)舒適的生產(chǎn)環(huán)境。
3、實(shí)施5s管理看板的更新，使其更具實(shí)效性。
二、成本控制與改善。
1、成本管理改善。
對(duì)各項(xiàng)成本指標(biāo)進(jìn)行了修訂，加強(qiáng)漏包、溜包，皺包、掛爛包等控制。為了讓成本更具可控化，班組將成本指標(biāo)分解到個(gè)人，讓組員都參與到成本管理中去，建立成本目視管理看板，實(shí)施崗位成本投入產(chǎn)出報(bào)表。
2、做好節(jié)約、消耗控制。
培養(yǎng)員工節(jié)約意識(shí)，減少浪費(fèi)。要求從小事、實(shí)際做起、提高資源的有效利用。
三、產(chǎn)品質(zhì)量與工藝管理。
1、質(zhì)量管理。
質(zhì)量缺陷有反復(fù)現(xiàn)象，控制手段有待提高，方法需要改進(jìn)；為此要加強(qiáng)質(zhì)量控制，做好不良品統(tǒng)計(jì)。做好成品檢驗(yàn)工作，做好抽檢、巡檢工作，加大成品出庫(kù)產(chǎn)品的質(zhì)量控制。還要提高生產(chǎn)部門的監(jiān)督、檢查力度，充分發(fā)揮其主導(dǎo)作用。此外，加強(qiáng)品檢隊(duì)伍素質(zhì)的培養(yǎng)，給生產(chǎn)部的員工一個(gè)獎(jiǎng)罰權(quán)利和責(zé)任，從而完善我們的品控管理制度。
2、工藝管理。
（1）為適應(yīng)生產(chǎn)的需要，做到工藝的及時(shí)調(diào)整與更新，做好生產(chǎn)工藝作業(yè)指導(dǎo)書。
（2）班組明晰工藝流程，開展工序之間質(zhì)量和服務(wù)活動(dòng)。
四、安全生產(chǎn)、設(shè)備維護(hù)與宿舍管理。
1、安全管理。
2、設(shè)備、工裝、完成部分工位工器具的改造與更新。車間加強(qiáng)統(tǒng)一化、一體化要求，及時(shí)做好員工工裝后勤服務(wù)工作。
3、宿舍管理。
對(duì)員工的宿舍進(jìn)行調(diào)整，為了迎按新員工的到來(lái)，我們將加強(qiáng)宿舍基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，給員工創(chuàng)造一個(gè)舒適的生活環(huán)境。
五、組織建設(shè)。
1、制度完善。
圍繞精益創(chuàng)建的含蓋內(nèi)容，建立健全班組各項(xiàng)管理制度，形成班組制度文件匯編。設(shè)定明確的質(zhì)量、安全目標(biāo)和信得過內(nèi)容。從產(chǎn)能、質(zhì)量、損耗三項(xiàng)中繼續(xù)完善生產(chǎn)工價(jià)，使工價(jià)更加合理，進(jìn)一步完善計(jì)件人員的改革，能計(jì)件的盡量計(jì)件制，不能計(jì)件的，盡可能量化或保底計(jì)時(shí)制。此外，做好各部門和員工的績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)制度。
2、精益推進(jìn)。
班組從明年開始，進(jìn)行精益班組的創(chuàng)建。班組實(shí)行月度計(jì)劃、總結(jié)制，圍繞“精益”二字，在生產(chǎn)、質(zhì)量、工藝、培訓(xùn)、安全、設(shè)備、成本、物流、學(xué)習(xí)型組織建設(shè)等方面要不斷創(chuàng)新、改善，力求信息傳遞簡(jiǎn)便化、準(zhǔn)確化、擴(kuò)大化。抓好車間一線管理的管理水平，從識(shí)人、知人、用人、育人、留人做好開展各類的培訓(xùn)活動(dòng)，到明年上半年管理提升到一個(gè)新的水平。生產(chǎn)主管管理規(guī)范化，主要是從物料的領(lǐng)用制單、生產(chǎn)制單、生產(chǎn)產(chǎn)出看板制單、不良統(tǒng)計(jì)制單的統(tǒng)一化。
六、崗位技能和學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
為了營(yíng)造學(xué)習(xí)的氛圍，加強(qiáng)崗位培訓(xùn)、5s學(xué)習(xí)，操作技能、工藝學(xué)習(xí)。以適應(yīng)生產(chǎn)的需要。
以上幾方面將是生產(chǎn)部20__年實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)管理提升的主要內(nèi)容，我們將全面組織學(xué)習(xí)，以提高生產(chǎn)效率、降低浪費(fèi)、提升質(zhì)量效益、增強(qiáng)個(gè)人和組織適應(yīng)性為主要目標(biāo)，充分挖掘全體組員的潛能，實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)綜合素質(zhì)、管理水平和勞動(dòng)價(jià)值的提升。
各位同事、各位員工，路漫漫其修遠(yuǎn)兮。希望20__年我們?cè)谛碌囊荒昀?；改變思想，轉(zhuǎn)變觀念，立足本職，認(rèn)真工作。有新的希望、新的進(jìn)步。我們有決心、有信心在20__年使生產(chǎn)部的各項(xiàng)管理工作再創(chuàng)新佳績(jī)，為公司的改革與發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)！
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇十四
用餐利用每周六、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐，目前前來(lái)旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社、旅行社、國(guó)旅、旅行社等，通過接待團(tuán)餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì)，認(rèn)真咨詢反饋，做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作。
總之，在這平凡而又不平凡的七個(gè)月里，我感受很深，同時(shí)也深感自己的不足，目前，外面的市場(chǎng)還沒有完全打開，需要我繼續(xù)努力，我將朝這幾個(gè)方面努力：
1、不斷學(xué)習(xí)，提高自己，加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。
2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí)，不斷開發(fā)新的客戶群體。
3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。
4、有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷工作。
5、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料，不斷地加強(qiáng)聯(lián)系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇十五
歲月不居！轉(zhuǎn)眼間我來(lái)到廣東李寧體育發(fā)展有限公司工作已過了快兩個(gè)月了。在這兩個(gè)月的工作當(dāng)中，在公司領(lǐng)導(dǎo)的工作指導(dǎo)下和組織內(nèi)團(tuán)隊(duì)的配合下，我堅(jiān)持繼續(xù)學(xué)習(xí)，熟悉內(nèi)部業(yè)務(wù)工作流程，不斷提升業(yè)務(wù)技能，自覺進(jìn)行角色轉(zhuǎn)化，努力融合到團(tuán)隊(duì)中，在新的工作崗位上結(jié)合組織內(nèi)的實(shí)際狀況，發(fā)揮自己的業(yè)務(wù)強(qiáng)項(xiàng)，最大限度利用現(xiàn)有的公司資源，充分配合和協(xié)調(diào)各組織部門的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)短期內(nèi)在新的崗位上對(duì)所面對(duì)的業(yè)務(wù)起到實(shí)質(zhì)突破。時(shí)間催促我在新的工作崗位上在最短期內(nèi)全心投入到職能角色當(dāng)中，憧憬激勵(lì)我在接下來(lái)工作當(dāng)中開創(chuàng)事業(yè)的新高。為了更好地完成工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，現(xiàn)將階段的工作情況總結(jié)如下：
客戶管理這一職位是公司根據(jù)業(yè)務(wù)管理需要和結(jié)合組織內(nèi)部結(jié)構(gòu)而新興設(shè)置的，而且其內(nèi)部信息處于斷層狀態(tài)，所以很多工作都是要從基礎(chǔ)做起，重新協(xié)調(diào)好組織內(nèi)部相關(guān)業(yè)務(wù)人員的信息溝通關(guān)系，銜接好各項(xiàng)關(guān)業(yè)務(wù)人員與各客戶的信息互動(dòng)，搭建好客戶管理平臺(tái)。
在工作內(nèi)容上，客戶管理應(yīng)該分為：
1、客戶的分級(jí)管理：就是根據(jù)客戶的經(jīng)營(yíng)狀況，包括經(jīng)營(yíng)規(guī)模，經(jīng)營(yíng)的區(qū)域和網(wǎng)點(diǎn)，以及回款達(dá)成情況，再結(jié)合其績(jī)效考核狀況，對(duì)各客戶實(shí)行評(píng)級(jí)，然后對(duì)不同級(jí)別的客戶給予相應(yīng)的結(jié)算折扣和銷售政策支持。
2、客戶信息檔案管理：客戶各類基本信息檔案的建立工作，包括客戶個(gè)人信息、客戶經(jīng)營(yíng)信息、客戶的專賣店信息等。
3、客戶信息報(bào)表的管理：客戶銷售報(bào)表，周表表、月報(bào)表、庫(kù)存表表、貨品銷售排行榜。
4、其他各類銷售信息的跟進(jìn)：公司的貨品信息、客戶的回款信息、客戶賬戶余額。
在客戶管理過程中，其步驟分為：
1、銷售目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵控制點(diǎn)：銷售額、毛利率、增加銷售網(wǎng)點(diǎn)、貨款計(jì)劃的達(dá)成。
2、銷售數(shù)據(jù)的分解：主體（銷售員、經(jīng)銷商）、客體（月別、季別、年度或產(chǎn)品、地區(qū)和店鋪）
3、過程控制：時(shí)間管理過程追蹤到每日
客戶拜訪過程管理拜訪計(jì)劃表——評(píng)價(jià)拜訪的效率———市場(chǎng)狀況反應(yīng)表————競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的新的促銷活動(dòng)或推出新品情況———經(jīng)銷商是否有嚴(yán)重抱怨———客戶店員的變動(dòng)等等。
數(shù)據(jù)方面：
1、存銷比的控制：1：1——1：3，銷售量（1個(gè)月）/庫(kù)存（期初+進(jìn)貨）
2、周轉(zhuǎn)期：當(dāng)前庫(kù)存/每天的銷量。
3、綜合折扣率的控制和評(píng)估。
4、費(fèi)用率的'控制。
客戶管理原則：
1、優(yōu)先保證打客戶的貨源充足。
2、充分調(diào)動(dòng)大客戶中的一切與銷售的相關(guān)因素，包括最基本的營(yíng)業(yè)員，提高客戶的銷售動(dòng)力。
3、充分關(guān)注客戶的一切促銷活動(dòng)、商業(yè)動(dòng)態(tài)，并及時(shí)給予支援或協(xié)助。
4、安排企業(yè)高層主管對(duì)大客戶的拜訪工作。
5、根據(jù)大客戶不同的情況和每個(gè)大客戶一起設(shè)計(jì)促銷方案。
6、對(duì)大客戶制定適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)政策。
執(zhí)行競(jìng)爭(zhēng)力：怎樣把主管愿望解碼成所有執(zhí)行細(xì)節(jié)
在企業(yè)管理中，執(zhí)行力不強(qiáng)的組織常常表現(xiàn)：
1、執(zhí)行人員對(duì)所轄事情沒有做到常抓不懈、從一而終，而是虎頭蛇尾、虛與委蛇。
2、做任何事情只是從本位去考慮利害關(guān)系，在個(gè)人利益上斤斤計(jì)較，患得患失，沒有考慮到公司整體利益，不能“統(tǒng)合綜效”。
3、執(zhí)行層在向上層主管尋求資源支持時(shí)討價(jià)還價(jià)，對(duì)所執(zhí)行的任務(wù)目標(biāo)又是錙銖必較，不能服從大局的安排。
5、在培訓(xùn)方面只是拘泥于形式，忘了改造人的思想與心態(tài)，也沒有描繪美好的愿景，更沒有教育他們熱愛自己的工作，讓他們自愿自發(fā)地投入到工作中去。
在執(zhí)行任務(wù)過程中怎樣才能做到把戰(zhàn)略目標(biāo)轉(zhuǎn)變成具體的工作目標(biāo)，把主管愿望解碼成所執(zhí)行的細(xì)節(jié)。其首先就是對(duì)人的改造，要有一批對(duì)貫徹主管的意圖、完成自己擔(dān)負(fù)的任務(wù)有強(qiáng)烈愿望的執(zhí)行組織成員。對(duì)人的改造就是從思想和心態(tài)開始，根據(jù)瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)重新配制資源，不斷適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需要，從而加快企業(yè)應(yīng)變能力，整體提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
效率又有效果，哪些事情既無(wú)效率又無(wú)效果。作為一個(gè)執(zhí)行人員辦事不單獨(dú)只是追求效率，更要講究效果。如果做事沒有看清方向，弄清目標(biāo)，那便從一開始就錯(cuò)了。所以在工作當(dāng)中要盡量規(guī)避那些有效率無(wú)效果的事情，改進(jìn)那些有效果無(wú)效率的事情，對(duì)于無(wú)效果無(wú)效率的事情要予以嚴(yán)律杜絕。最后將其工作步驟形成一種無(wú)意識(shí)的習(xí)慣貫穿到工作中的每一個(gè)細(xì)節(jié)當(dāng)中去。
在執(zhí)行任務(wù)過程中，還要建立一個(gè)明確的目標(biāo)。因?yàn)楹玫哪繕?biāo)可以給我們指明方向，少做一些沒有效果的事。同時(shí)也為我們的績(jī)效考核提供依據(jù)。目標(biāo)的建立就是將高層愿望轉(zhuǎn)化成執(zhí)行目標(biāo)，目標(biāo)本身是具體明確的，可衡量的，具有時(shí)間限定，并將自己的子目標(biāo)與高層保持一致，然后緊盯，并及時(shí)予以回報(bào)，使工作透明化，工作節(jié)奏緊湊化，讓有可能發(fā)生的偏差控制在最低限度，使上司放心。
在接下來(lái)的年度工作時(shí)間內(nèi)，我將以嶄新的精神狀態(tài)投入到工作當(dāng)中，努力學(xué)習(xí)，提高工作、業(yè)務(wù)能力。積極響應(yīng)公司加強(qiáng)管理的措施，遵守公司的規(guī)章制度。
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇十六
今天，我們中道紙業(yè)董事成員和各個(gè)管理人員在此歡聚一堂，熱烈召開xxxx年終總結(jié)大會(huì)，年終是一個(gè)人或者一個(gè)企業(yè)對(duì)過去一年所做事情的努力與取得的成果進(jìn)行總結(jié)、并對(duì)不足地方進(jìn)行分析提升完善，在這辭舊迎新的時(shí)刻，我謹(jǐn)向奮斗在我司生產(chǎn)一線的員工、全體職員及長(zhǎng)期駐外營(yíng)銷中心、各分公司的全體同仁們致以最崇高的敬意和衷心的感謝！向你們說一聲：“謝謝你們！你們辛苦了！擁有你們，我感到非常地驕傲！”同時(shí)提前向全體員工家屬致以最親切的問候和新年的祝賀！祝愿大家：新春愉快，身體健康，合家歡樂，馬到成功。
xxxx年對(duì)于中道紙業(yè)來(lái)說，是一個(gè)沖滿創(chuàng)新、改革、機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的一年，我們?nèi)w員工齊心協(xié)力，頑強(qiáng)進(jìn)取，各方面的工作都取得了一定的成績(jī)，在過去的一年里，公司全員團(tuán)結(jié)拼搏、務(wù)實(shí)創(chuàng)新，始終堅(jiān)持“以人為本”“質(zhì)量為本”“不斷創(chuàng)新”“顧客至上”的經(jīng)營(yíng)理念，同心同德、真抓實(shí)干，基本實(shí)現(xiàn)了20xx年的預(yù)期目標(biāo)?，F(xiàn)將xxxx年度的各項(xiàng)工作情況總結(jié)如下：
1.生產(chǎn)任務(wù)/年成本/年出貨增長(zhǎng)百分點(diǎn)：（不含市場(chǎng)銷售等一切費(fèi)用）。
2、狠抓產(chǎn)品質(zhì)量，提升中道產(chǎn)品形象/客戶投訴比率降低：
處理客訴/可退及時(shí)率已達(dá)到。
3、建立起激勵(lì)性薪酬福利體系：
7月底，我們對(duì)針對(duì)員工的福利待遇調(diào)整成立了專職小組，評(píng)估了現(xiàn)有不同性質(zhì)用人單位勞資的合理性，力求公平公正，激勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的原則、對(duì)一線員工和管理人員做了新的待遇調(diào)整，調(diào)整幅度達(dá)到10-15%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于以往任何一年。既解決了部分不公平現(xiàn)象，也增加了員工收入，還有利于穩(wěn)定員工并增強(qiáng)了員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
我們以前是協(xié)商制的工資體系，計(jì)算工資混亂，沒有與業(yè)績(jī)掛鉤，吃大鍋飯，這樣的薪資體系不能適應(yīng)企業(yè)的快速發(fā)展需要，且極不規(guī)范。我們針對(duì)這樣的事實(shí)，組織專人專職對(duì)工資考核體系進(jìn)行了修訂，新編制了《工資管理制度》、《績(jī)效考核制度》和《工資薪酬方案等。全員實(shí)現(xiàn)了以量化考核為主的績(jī)效工資管理體系，初步建立起了激勵(lì)性薪酬體系》、《績(jī)效kpi評(píng)分表》《員工晉升/培訓(xùn)管理制度》等。為公司下一步的發(fā)展提供了人力資源保障體系，也充分體現(xiàn)了我們堅(jiān)持“以人為本”的管理理念和科學(xué)的發(fā)展觀念。
4、整合公司組織架構(gòu)/優(yōu)化公司體系/實(shí)現(xiàn)科學(xué)精細(xì)標(biāo)準(zhǔn)化管理：
目前這一部分工作有新來(lái)的（原）制造系統(tǒng)經(jīng)理負(fù)責(zé)、由于對(duì)公司一切事情不了解及平時(shí)日常工作的束縛，導(dǎo)致次工作未能達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)和效果，目前已調(diào)離做副總助理（主要負(fù)責(zé)制造系統(tǒng)體系優(yōu)化、標(biāo)準(zhǔn)化建立、各部門規(guī)劃、目標(biāo)的設(shè)定）。
5、生產(chǎn)計(jì)劃/物控得到基礎(chǔ)性的改善、全面實(shí)現(xiàn)bom計(jì)劃物控鏈；
6、設(shè)備與產(chǎn)品的磨合及設(shè)備機(jī)動(dòng)改造、確保完全勝任后期工作的`順利開展；
7、公司本年度無(wú)重大人員事故、失火發(fā)生；
8、公司順利通過相關(guān)部門的安檢認(rèn)證；
1、管理水平、有待提高。
在中層/基層等部門的管理人員、管理方法、管理技巧、存在問題；
2、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，對(duì)產(chǎn)品的檢測(cè)手段及方式不明確；
3、人員不穩(wěn)定、人員流失率大；
4、生產(chǎn)效率有待提高，員工潛能需進(jìn)一步挖掘；
6、部門之間配合不到位，跨部門溝通協(xié)調(diào)有待進(jìn)一步加強(qiáng)、信息共享不及時(shí)；
7、公司的程序制度/標(biāo)準(zhǔn)不完善、導(dǎo)致我們的管理人員/員工在工作時(shí)盲目作業(yè)；
8、新產(chǎn)品開發(fā)試制程序不明確、前期銷售計(jì)劃提報(bào)不及時(shí)等；
9、新進(jìn)員工的技能培訓(xùn)；
10、員工心態(tài)動(dòng)向溝通不及時(shí)；
以上是結(jié)合xxxx年企業(yè)的各項(xiàng)工作運(yùn)作情況，總結(jié)出來(lái)的10大具體問題，希望20xx年我們能趨利避害，在質(zhì)量管理、安全衛(wèi)生、生產(chǎn)效率、人力資源管理、人員素質(zhì)、部門協(xié)作等方面徹底解決xxxx年存在的問題。
提前祝福大家新年快樂、萬(wàn)事如意、祝我們中道在再創(chuàng)佳績(jī)、馬到成功！
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇十七
從xxxx年xx月進(jìn)入中鐵百瑞得公司工作已經(jīng)整整四年時(shí)間。四年的風(fēng)雨兼程，四年的酸甜苦辣，對(duì)于我個(gè)人來(lái)說是一個(gè)鍛煉成長(zhǎng)的過程，是一個(gè)收獲的過程，也是人生價(jià)值得到升華的時(shí)期。
首先非常感謝組織及領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，給我機(jī)會(huì)到企業(yè)的第一線鍛煉。作為一名年輕人，我非常珍惜從銷售部到公司物資部，項(xiàng)目物資部又到項(xiàng)目副經(jīng)理的崗位的實(shí)踐，先后參加了xx項(xiàng)目部市政交通設(shè)施工程；xx城際鐵路橋梁聲屏障項(xiàng)目的建設(shè)。開闊了眼界，增長(zhǎng)了見識(shí)。在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下和同事的幫助支持下，取得了一定的成績(jī)?，F(xiàn)就一年來(lái)的工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高執(zhí)行政策水平。自身素質(zhì)和工作能力得到了增強(qiáng)。
在學(xué)習(xí)方面，主要突出三個(gè)重點(diǎn)：一是突出政治理論和企業(yè)大政方針的學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)，增強(qiáng)了共產(chǎn)主義信念，提高了辨別是非的能力、研究和解決問題的能力、適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的能力，也消除了思想上的模糊認(rèn)識(shí)，對(duì)黨在新形勢(shì)下的基本路線、方針、政策有了更加清晰的認(rèn)識(shí)。政治理論水平有了新的提高。在日常生活和工作中注意不斷地加強(qiáng)修養(yǎng)，圍繞生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，言行與企業(yè)保持高度一致，踏實(shí)干事，誠(chéng)實(shí)待人，自我人生價(jià)值的實(shí)現(xiàn)與企業(yè)的發(fā)展相依相存，為項(xiàng)目建設(shè)作出自己應(yīng)盡的義務(wù)。二是突出法律法規(guī)的學(xué)習(xí)。為盡快理清工作思路，適應(yīng)新的工作崗位，我利用閑暇時(shí)間，認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律知識(shí)，先后認(rèn)真學(xué)習(xí)了與建設(shè)有關(guān)的法律法規(guī)和行政規(guī)章，增強(qiáng)了法律法規(guī)意識(shí)，提高了執(zhí)行政策、依法管理的水平。三是突出業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)。從淮南項(xiàng)目到昌九項(xiàng)目施工現(xiàn)場(chǎng)管理的崗位，深感自己的專業(yè)知識(shí)無(wú)法滿足新工作、新崗位的需要。為此，按照學(xué)以致用的'原則，積極學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)。先后學(xué)習(xí)了各類施工規(guī)范及驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)，虛心請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)和同事，比較快的掌握了工程建設(shè)項(xiàng)目管理的相關(guān)知識(shí)。同時(shí)注重計(jì)算機(jī)應(yīng)用等專業(yè)技能的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，掌握了計(jì)算機(jī)操作知識(shí)，適應(yīng)了辦公自動(dòng)化的需要。循序漸進(jìn)，逐步地提高了自己的理論和業(yè)務(wù)水平，現(xiàn)在已基本能適應(yīng)工作的要求。
二、迎難而上，愛崗敬業(yè)，團(tuán)結(jié)同事，扎實(shí)工作，積極完成各項(xiàng)工作任務(wù)，形成了勤奮務(wù)實(shí)、廉潔高效的工作作風(fēng)；開拓創(chuàng)新能力、組織協(xié)調(diào)溝通能力等得到了鍛煉和提高。工作責(zé)任心強(qiáng)，辦事穩(wěn)妥得到了項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)的肯定。在工作方面，按照崗位職責(zé)要求和領(lǐng)導(dǎo)的具體安排，主要做了以下四個(gè)方面：
1．作為項(xiàng)目部副經(jīng)理，分管計(jì)劃經(jīng)營(yíng)及施工協(xié)調(diào)工作，身兼數(shù)職，工作任務(wù)重壓力大。對(duì)工作中遇到的問題，不回避、不推諉、不退讓，工作態(tài)度端正，將企業(yè)的利益放在首位。作為副職，及時(shí)了解領(lǐng)導(dǎo)的工作思路，擺正位置，準(zhǔn)確定位，作好助手，做到盡職不越權(quán)、越級(jí)，老老實(shí)實(shí)做人，踏踏實(shí)實(shí)做事，配合好正職的工作。自覺地維護(hù)項(xiàng)目部的團(tuán)結(jié)和統(tǒng)一，言行一致，顧全大局，主動(dòng)履行崗位職責(zé)，發(fā)揮自己年齡優(yōu)勢(shì)，精力旺盛，敬業(yè)精神強(qiáng)，銳意進(jìn)取，開拓創(chuàng)新，全身心地投入到工作當(dāng)中去，能夠勝任現(xiàn)在的工作。
2．將企業(yè)的利益放在首位，做好計(jì)劃經(jīng)營(yíng)工作。樹立了誠(chéng)信為本，積極向上的公司及個(gè)人形象。借助自己工作與外界接觸廣泛的優(yōu)勢(shì)，向業(yè)主及監(jiān)理介紹公司實(shí)力、人員素質(zhì)、公司業(yè)績(jī)和公司的發(fā)展趨勢(shì)，盡量使他們能對(duì)公司有一個(gè)全面的了解，同時(shí)取得他們的信任，建立長(zhǎng)期的聯(lián)系，有力地促進(jìn)了工作的順利開展。擔(dān)任項(xiàng)目副經(jīng)理期間，嚴(yán)格自律，誠(chéng)信為本，一言一行都代表著公司，不以犧牲公司利益為代價(jià)贏得個(gè)人利益，即使受到了委屈，也要忍耐。為贏得企業(yè)的利益，多動(dòng)腦筋想辦法，多努力，多周旋，爭(zhēng)取企業(yè)的最大利益。
3．作為施工單位主要代表，主要負(fù)責(zé)工程施工管理、現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)、項(xiàng)目進(jìn)度，努力做好工程項(xiàng)目的建設(shè)工作。工作在急工程所急，想工程所想，做好了相關(guān)的協(xié)調(diào)服務(wù)工作。
一方面積極參加業(yè)主組織召開的工程調(diào)度會(huì)，另一方面針對(duì)一些難點(diǎn)和重大問題，主動(dòng)協(xié)調(diào)，努力解決。以積極主動(dòng)、認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，調(diào)動(dòng)土建及安裝相關(guān)單位的力量多層次、多方位地開展協(xié)調(diào)工作，在多方共同努力下，解決了大部分問題。為工程順利實(shí)施提供了較好地服務(wù)和有力地協(xié)調(diào)保障。特別是在工程前期，籌建工作時(shí)間短，生產(chǎn)任務(wù)壓力大，永修特大橋上渣速度快等情況下，每天深入施工現(xiàn)場(chǎng)，明確工程進(jìn)度，嚴(yán)格工程質(zhì)量控制、積極推進(jìn)項(xiàng)目部的進(jìn)度控制、投資控制，保證了工程順利實(shí)施，在多家施工單位中表現(xiàn)出色。親歷了施工各環(huán)節(jié)，開闊了眼界，增長(zhǎng)了見識(shí)。
4．做好服務(wù)工作。在做好主要工作的同時(shí)，本人始終把服務(wù)施工一線放在首位，堅(jiān)持以人為本、實(shí)事求是的原則，以熱情接待、耐心解釋、用心排憂的態(tài)度，做好服務(wù)工作，認(rèn)真解決好有關(guān)問題、矛盾。與領(lǐng)導(dǎo)、施工員到工人師傅建立了良好的關(guān)系，得到了有關(guān)單位和群眾的肯定，也樹立項(xiàng)目部工作人員的良好形象。較好的為領(lǐng)導(dǎo)和同事提供了服務(wù)。
三、嚴(yán)格遵守規(guī)章制度，加強(qiáng)廉潔自律，樹立清正廉潔的良好形象。群眾滿意度較高。在廉潔自律方面，一是加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高思想認(rèn)識(shí)。進(jìn)一步明確了職責(zé)，增強(qiáng)了廉政意識(shí)。二是堅(jiān)持以身作則，自覺遵守廉潔自律的各項(xiàng)規(guī)定。嚴(yán)格執(zhí)行和遵守企業(yè)廉潔自律的各項(xiàng)規(guī)定，正確行使自己權(quán)力，時(shí)刻警示自己，防微杜漸。三是嚴(yán)格遵守本規(guī)章制度和辦事程序，在重點(diǎn)工程建設(shè)管理方面實(shí)事求是，嚴(yán)格把關(guān)，不辦關(guān)系事，不推諉扯皮，不謀取私利。四是日常工作和生活中，不好高騖遠(yuǎn)，不盲目攀比，做到嚴(yán)格管理自己、自我約束、自我監(jiān)督，思想上時(shí)刻牢記黨的宗旨，把群眾答應(yīng)不答應(yīng)、贊成不贊成、高興不高興、滿意不滿意作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，積極踐行權(quán)為民所用、情為民所系、利為民所謀的“新三民主義”，保持了一名共產(chǎn)黨員的良好形象。
四、全年工作存在的不足：
1．過去的一年，自己在學(xué)習(xí)、工作、生活中都能以一個(gè)共產(chǎn)黨員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，
也付出了很大努力，取得了一定成績(jī)。但與組織和領(lǐng)導(dǎo)的要求相比，還有一定的差距。
2．學(xué)習(xí)的廣度和深度，對(duì)新知識(shí)、新理論涉獵的較少，學(xué)的不透；工作中開拓創(chuàng)新意識(shí)有待于進(jìn)一步加強(qiáng)，特別是在重點(diǎn)工程管理工作體制和機(jī)制創(chuàng)新上還沒有理出好的思路。
3．具備了一定的組織協(xié)調(diào)能力，但在把握全局，宏觀綜合管理能力上還有待提高。
4．施工進(jìn)度：從總體來(lái)講，進(jìn)度基本上達(dá)到了工期的要求。但是與其他項(xiàng)目部進(jìn)行對(duì)比，進(jìn)度較慢。還需要自己進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)度管理、總結(jié)不足，加強(qiáng)人力組織，彌補(bǔ)前期施工的不足。
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇十八
主持人：孫鋼。
參會(huì)人員：王金國(guó)、趙紅軍、姜增庫(kù)、杜丙忠、王東、梁作成、鄧堅(jiān)柏。
缺席人員：無(wú)。
會(huì)議記錄：苗萌萌。
會(huì)議內(nèi)容：運(yùn)營(yíng)發(fā)展中心關(guān)于餐飲業(yè)態(tài)自營(yíng)與聯(lián)營(yíng)經(jīng)營(yíng)的若干指導(dǎo)意見。
第一項(xiàng)：王總對(duì)餐飲方向的幾點(diǎn)要求意見：
一、當(dāng)前面臨的主要形勢(shì)。
1.江西中快已經(jīng)進(jìn)入遼寧。
龍?jiān)茨壳霸谏蜿?yáng)有兩家餐飲，但是沈陽(yáng)市場(chǎng)有多大，大家都知道，我們是主動(dòng)出擊還是選擇被動(dòng)的被圍堵。面對(duì)當(dāng)前形勢(shì)，我們要夯實(shí)基礎(chǔ)，實(shí)踐相對(duì)合理化的意見，然后快速對(duì)外復(fù)制。
以前沒有同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的出現(xiàn)，現(xiàn)在有人開始在我們身邊管理食堂，這時(shí)就有了比較。我們要做到龍?jiān)丛谶|寧是依靠理念，依靠管理存在的。
2.集團(tuán)在20xx年發(fā)生重大升級(jí)。
20xx年天醫(yī)藥業(yè)、白清寨旅游項(xiàng)目開發(fā)、規(guī)劃、動(dòng)土。高校后勤業(yè)態(tài)得了國(guó)家、省、市、高校領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。市場(chǎng)逼著我們進(jìn)一步的成長(zhǎng)。我們要一手抓內(nèi)部一手抓外部，高校后勤業(yè)態(tài)由王總牽頭。各個(gè)業(yè)態(tài)現(xiàn)在要明確定位。
二、定位明確。
“6+6”管理模式是龍?jiān)床惋嫷淖罡咚?，他不是一個(gè)人的杰作，是在座的一起創(chuàng)造出的成果，他來(lái)自于現(xiàn)實(shí)，不斷的指導(dǎo)實(shí)踐，并且在實(shí)踐中不斷的豐富。
三、標(biāo)準(zhǔn)化。
1.內(nèi)部工作進(jìn)行清查。
子公司內(nèi)部循環(huán)，子公司與集團(tuán)循環(huán)不順暢，自營(yíng)與聯(lián)營(yíng)等相關(guān)問題進(jìn)行內(nèi)部清查。內(nèi)部清查預(yù)計(jì)在9月末結(jié)束。
2.學(xué)習(xí)。
首先“6+6”管理模式要學(xué)透，帶著問題去學(xué)習(xí)。時(shí)間預(yù)計(jì)在10月末結(jié)束。
3.比差異。
4.定標(biāo)準(zhǔn)(比差異與定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間在11月份到來(lái)年三月份進(jìn)行)。
5.應(yīng)用推廣。
來(lái)年三月份開始應(yīng)用推廣。
四、標(biāo)準(zhǔn)化要求：
1.一崗一冊(cè)。
a)明確權(quán)利、職責(zé)，橫向協(xié)調(diào)、縱向匯報(bào)，有哪些紅線不能碰等。
b)工作流程。
月初、月中、月末、學(xué)期初、期末等的工作流程。
c)工作制度。
d)工作案例。
2.硬件標(biāo)準(zhǔn)。
3.形式簡(jiǎn)單、簡(jiǎn)約，可操作性強(qiáng)。
五、年末事宜。
了解鞍山、撫順、沈體、沈航四家公司的年末事宜，要求孫鋼經(jīng)理、姜增庫(kù)廚師長(zhǎng)參與到餐飲方向的決預(yù)算工作中，人員隊(duì)伍提早進(jìn)行摸底。
第二項(xiàng)：討論餐飲業(yè)態(tài)自營(yíng)與聯(lián)營(yíng)經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)意見。
孫經(jīng)理：
一、此知道意見產(chǎn)生的前提：
1.王總的指導(dǎo)和對(duì)各子公司的調(diào)研。
2.王總及財(cái)務(wù)的指導(dǎo)及對(duì)各個(gè)網(wǎng)店的調(diào)研。
二、討論：
意見一：
討論結(jié)果：鞍山北院達(dá)不到自營(yíng)與聯(lián)營(yíng)生產(chǎn)加工及售賣面積比例為：自營(yíng)60%-70%、聯(lián)營(yíng)30%-40%;建議自營(yíng)與聯(lián)營(yíng)面積比例為40%-60%，但是新的食堂同意這種比例。其他公司同意。
指導(dǎo)意見二：
子公司餐飲各獨(dú)立核算的主體建筑三層并且同時(shí)經(jīng)營(yíng)的食堂，自營(yíng)與聯(lián)營(yíng)樓層分布生產(chǎn)加工及售賣面積比例為：一樓自營(yíng)經(jīng)營(yíng)面積占70%-80%、聯(lián)營(yíng)經(jīng)營(yíng)面積占20%-30%;二樓自營(yíng)經(jīng)營(yíng)面積占100%;三樓自營(yíng)經(jīng)營(yíng)面積占20%以下、聯(lián)營(yíng)經(jīng)營(yíng)面積占80%以上。
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇十九
歲月荏苒，時(shí)光如梭，舊的一年即將過去，新的一年就要來(lái)臨。今臨近年終，思之過去，放眼未來(lái)，為了更好的開展新的工作的任務(wù)，明確自己新的目標(biāo)，理清思路，特對(duì)自己這一年以來(lái)的工作進(jìn)行全方面的分析，使自己能夠更加的認(rèn)識(shí)自己，鞭策自己，提高自己，以便于更好，更出色地完成今后公司賦予的各項(xiàng)工作！回顧這一年的工作歷程，作為恒勝企業(yè)的一名員工，我深深感到企業(yè)之蓬勃發(fā)展的熱氣，人之拼搏奮斗的精神。
嚴(yán)格要求自己，按照公司的要求，基本完成了自己的本職工作。在企業(yè)不斷改革的推動(dòng)下，我認(rèn)識(shí)到不被淘汰就要不斷學(xué)習(xí)，更新理念，提高自我的素質(zhì)和專業(yè)技術(shù)水平，以適應(yīng)新的形勢(shì)的需要。經(jīng)歷了很多酸甜苦辣，認(rèn)識(shí)了很多良師益友，獲得了很多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長(zhǎng)的空間、勇氣和信心。在這一年的時(shí)間里，通過自身的不懈的學(xué)習(xí)，和努力的工作，得到了有形與無(wú)形的成長(zhǎng)進(jìn)步。但也存在了諸多不足?；仡欉^去的一年，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、工作內(nèi)容。
我于去年10月份進(jìn)入公司以來(lái)，在公司售樓部工作。在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事及各位同事的幫助下，我對(duì)公司各項(xiàng)規(guī)章制度和辦事流程有了一定地了解，也從部門領(lǐng)導(dǎo)和其他同事身上學(xué)到了很多新的知識(shí)，我的工作能力也由此得到很大提高。
至今進(jìn)入公司我主要負(fù)責(zé)售樓部的有關(guān)文件的保管，簽訂網(wǎng)簽合。
同，催促購(gòu)房客戶補(bǔ)交余款，收發(fā)登記及文字處理，房屋銷控和戶型圖的繪制，并協(xié)助售樓部經(jīng)理辦理各項(xiàng)證件提供資料等工作，現(xiàn)由于銷售人員不足，在之前的工作基礎(chǔ)上，又于今年11月20日與銷售人員一起參與房屋銷售的工作，為此我要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的支持與信任，因?yàn)殇N售是企業(yè)的門面也是企業(yè)的窗口，所以上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排給我這么光榮的工作，我是由心的感到領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的支持與信任。
1、資料方面：
a1a2#樓網(wǎng)簽合同已全部簽訂完成，a1a2#樓cad戶型圖已全部繪制完成并粘貼完成，a1a2#樓客戶資料已全部整理好（除各別資料不合格的客戶，已經(jīng)通知重新遞交）。
售樓部房屋車庫(kù)門市地下商鋪等銷控不斷跟進(jìn)。
售樓部各資料歸檔及地下商鋪銷售報(bào)表等等。
2、銷售方面：
關(guān)于地下商鋪的銷售情況，今年大不如去年的銷量，自開盤至今銷售共計(jì)300套，面積1500㎡（除頂賬與預(yù)定的），去年9月份—12月份銷售共計(jì)136套，面積680㎡，今年1月份—12月份銷售共計(jì)164套，面積820㎡（除頂賬與預(yù)定的），去年相對(duì)今年地下商鋪的銷售比例為17：7。。
自前不久參與銷售以來(lái)的一個(gè)多月，就于本月地下商鋪才銷售了4套，預(yù)定了3套，比起以前銷售人員的銷量大大不足，還需自我改進(jìn)，和他們多加學(xué)習(xí)。
二、工作思想。
積極貫徹公司領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于公司發(fā)展的一系列重要指示，忠于公司、誠(chéng)實(shí)守信、愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)進(jìn)取，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變觀念，改革創(chuàng)新，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的房地產(chǎn)市場(chǎng)，強(qiáng)化核心競(jìng)爭(zhēng)力，開展多元化經(jīng)營(yíng)經(jīng)過努力和拼搏，使公司持續(xù)的發(fā)展。
看似簡(jiǎn)單的工作，更需要細(xì)心與耐心。銷售部是對(duì)外的形象窗口，我們回答客戶的每一個(gè)問題，都跟公司的利益息息相關(guān)，每說一句話都要為公司負(fù)責(zé)，為樹立良好的公司形象做鋪墊。每接待一次客戶后，還要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和失誤，避免同一類差錯(cuò)的再次出現(xiàn)，確保在下次工作中有新的提高。
隨著工作的深入，現(xiàn)已開始接觸銷售工作，電話拜訪、催款是一門語(yǔ)言藝術(shù)，這不僅需要好的表達(dá)方式，還需有一定的經(jīng)驗(yàn)。俗話說：“客戶是上帝”，招待好來(lái)訪的客戶是我義不容辭的義務(wù)，在客戶心理樹立好公司形象。
就總體的工作感受來(lái)說，我覺得這里的工作環(huán)境是比較令我滿意的。第一是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動(dòng)力;第二是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感。
場(chǎng)的前沿。經(jīng)過這段時(shí)間的磨練，再加上之前的專業(yè)知識(shí)，我自認(rèn)為已成為一名合格的銷售人員，并且也努力做好了自己的本職工作。
三、自認(rèn)為工作中存在的不足。
1、我雖然在房地產(chǎn)方面有點(diǎn)專業(yè)知識(shí)，也是?？圃盒．厴I(yè)，但是在售房銷售方面對(duì)我而言是一個(gè)新的崗位，許多工作我都是邊干邊摸索，以致工作起來(lái)不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高。
2、有些工作還不夠過細(xì)，一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位。
3、也是最重要的一點(diǎn)，我是屬于慢性子，在做事方面相比急性子要慢一些，但并非不會(huì)，也能趕在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)，雖熟話說“江山易改稟性難移”，但我更堅(jiān)信事在人為，所以在今后的工作中我一定會(huì)盡量克服我的缺點(diǎn)，使之工作一次更比一次效益精、準(zhǔn)、快。
四、自認(rèn)為工作中好的方面。
1、思想上積極進(jìn)步，不斷進(jìn)取，熱愛銷售行業(yè)尤其是房地產(chǎn)銷售行業(yè)，因?yàn)橹挥懈梢恍?，愛一行，才能通一行，精一行，平時(shí)能夠保持一顆積極向上的心態(tài)，立足本職，安心工作！
2、工作上樂觀自信能吃苦耐勞，認(rèn)真務(wù)實(shí)，服從管理，聽從安排，適應(yīng)能力強(qiáng)，有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，富有責(zé)任心自覺性強(qiáng)，領(lǐng)導(dǎo)在與不在都是一個(gè)樣，能自覺的完成好手頭上的工作！并能遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度！
3、心態(tài)上能都端正自己的態(tài)度，畢竟銷售也是服務(wù)行業(yè)，正所謂“一流的置業(yè)顧問賣的不是產(chǎn)品而是服務(wù)”平時(shí)能夠保持一顆積極向上的心態(tài)，以及良好的從業(yè)服務(wù)意識(shí)，能制動(dòng)調(diào)節(jié)自己的情緒！
4、我是本著一個(gè)先學(xué)會(huì)做人，再學(xué)會(huì)做事的一個(gè)心態(tài)去工作的，無(wú)論工作還是做人都是實(shí)事求是，例如：會(huì)就是會(huì)，不會(huì)就是不會(huì)，只要能做到不會(huì)可以不恥下問，或翻閱資料，直到會(huì)為止，從不不懂裝會(huì)，怕人恥笑，也不是有點(diǎn)成績(jī)就沾沾自喜，驕傲自大，自以為是等，因?yàn)槲乙恢闭J(rèn)為金無(wú)足金，人無(wú)完人。
4、對(duì)于新來(lái)的同事凡是有不會(huì)的，凡是我知道的都能認(rèn)真并耐心反復(fù)的給講解，知道她完全理解為止。
5、生活中與同事們相處友善，為人誠(chéng)懇并善于助人！
餐飲部門經(jīng)理年度工作總結(jié)篇二十
回顧過去的每一天，我作為一名食堂管理員，深感到責(zé)任的重大，工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量，很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康。所以，為了揚(yáng)長(zhǎng)避短，今后能把工作干得更好，現(xiàn)就一個(gè)月來(lái)的工作情況總結(jié)如下：
第一，作為食堂自然是離不開飲食，食堂是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管理員更應(yīng)多為的飲食著想，為保證每位學(xué)生的身心健康而考慮。
第二，作為一個(gè)集體食堂，食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位學(xué)生身體健康的大事。首先，我們要求每位食堂工作人員上崗前，都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不於上崗。食堂是學(xué)生用餐的地方，也是對(duì)疾病最為敏感的地方，為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐，作為食堂的工作人員，我有責(zé)任有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
第三，把住食品進(jìn)貨也非常重要。一百多人用餐需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采購(gòu)員一同去采購(gòu)，嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購(gòu)，存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無(wú)發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛(wèi)生方面做到不能長(zhǎng)期存放的蔬菜食品每日采購(gòu)、可長(zhǎng)期存放的食品定期采購(gòu)。
第四，一年來(lái)接待了，大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作，給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。
培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí)，提高員工綜合素質(zhì)。
資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平。
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)。
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識(shí)到“沒有執(zhí)行力，就沒有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理，各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在管理思想上形成了一致。