幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教案(模板16篇)

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    教案的編寫(xiě)過(guò)程需要教師反復(fù)推敲和修改,力求完善。教案的編寫(xiě)還需要注重教學(xué)評(píng)價(jià)的設(shè)計(jì),能夠客觀地評(píng)估學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。想要編寫(xiě)一份高質(zhì)量的教案,可以參考以下范文和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
    幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教案篇一
    1.知識(shí)目標(biāo):說(shuō)出人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
    2.能力目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)、資料分析、交流表達(dá)的能力。
    3.情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo):認(rèn)同人類生活所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要來(lái)自生物圈的其他生物。
    了解人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
    對(duì)“鑒定食物的主要營(yíng)養(yǎng)成分”的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析。
    1課時(shí)。
    面粉、雞蛋、花生、小麥、碘酒、水、開(kāi)水、燒杯、玻璃棒、酒精燈、火柴等。
    由學(xué)生的一日三餐切入,引導(dǎo)學(xué)生思考我們平時(shí)攝入了哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?激發(fā)學(xué)生探究食物成分的興趣。通過(guò)試驗(yàn)探究、資料分析、交流表達(dá)等,學(xué)生自己找出食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、水、無(wú)機(jī)鹽等。再引導(dǎo)學(xué)生思考我們平時(shí)的食物來(lái)源于哪里?使學(xué)生明確人作為生物圈中的一員,與生物圈中的其它生物是密不可分的。最后,為更好地使本節(jié)所學(xué)內(nèi)容應(yīng)用于生活實(shí)際,為自己的家人設(shè)計(jì)一份適合他們體質(zhì)和年齡的合理食譜。
    本課除問(wèn)題的提出由執(zhí)教者完成外,資料閱讀、分析,探究試驗(yàn),試驗(yàn)現(xiàn)象分析,試驗(yàn)結(jié)果交流和分析,diy,為家人設(shè)計(jì)合理食譜等都由學(xué)生獨(dú)立或小組討論完成,但由于七年級(jí)學(xué)生缺乏有關(guān)物理化學(xué)知識(shí),所以教師要在學(xué)生進(jìn)行資料分析時(shí)給予指導(dǎo),在分析試驗(yàn)現(xiàn)象和判斷時(shí)給予幫助。
    師:同學(xué)們,今天我們先來(lái)聊一聊平時(shí)我們吃哪些食物?
    生:議論、回答……。
    師:那么食物中含有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)呢?這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體各有什么作用?今天我和同學(xué)們一起來(lái)學(xué)習(xí)第一節(jié)飲食與營(yíng)養(yǎng)。
    (一)師:引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本p47頁(yè)提示和小資料,使學(xué)生了解:
    1、淀粉遇碘酒變藍(lán)。
    2、油脂在紙上會(huì)留下油斑。
    3、蛋白質(zhì)遇熱會(huì)凝固。
    4、有機(jī)物能夠燃燒,無(wú)機(jī)物不能燃燒,燒不掉的殘留物主要是無(wú)機(jī)鹽等原理。
    (二)生:分組進(jìn)行探究,觀察并記錄。
    1、將少許面粉放入盛有清水的小燒杯中,配成面粉混濁液,向燒杯中滴加碘酒,液體變藍(lán),觀察并分析試驗(yàn)結(jié)果。
    2、取一個(gè)雞蛋的蛋清,分成兩份,放入兩個(gè)小燒杯中,分別加入清水和沸水,加入沸水的燒杯里出現(xiàn)白色絮狀凝塊,觀察并分析試驗(yàn)結(jié)果。(或取面粉加適量清水后和成面團(tuán),用紗布包住面團(tuán),放入盛有清水的燒杯中,用力擠壓。等到不再有白色物質(zhì)從紗布里滲出來(lái)時(shí),打開(kāi)紗布??吹郊啿忌险秤悬S白色膠狀物質(zhì),這就是面粉里的蛋白質(zhì)。)。
    3、取花生種子,用力在吸水紙上擠壓,白紙上出現(xiàn)油斑。觀察并分析試驗(yàn)結(jié)果。
    4、取一些干麥種,裝進(jìn)干燥的試管里,放在酒精燈上均勻烘烤。不久,試管的內(nèi)壁上出現(xiàn)了小水珠。注意,試管略為傾斜,防止水倒流到試管底部,引起試管炸裂。
    5、用解剖針的尖端挑取一粒干麥種,放在酒精燈上燒,種子燃燒后剩下的灰白色的灰就是無(wú)機(jī)鹽。
    (三)集體介紹、展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果:
    生:交流。
    所選實(shí)驗(yàn)材料,對(duì)本小組實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析,不同食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)所占比例不同;各小組相互補(bǔ)充,總結(jié)出食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽等。
    師:帶領(lǐng)學(xué)生閱讀課本p66頁(yè)信息庫(kù)“食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類”,使學(xué)生明確食物中的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
    師:引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本p65頁(yè)信息庫(kù)中“常見(jiàn)食物中所含的主要營(yíng)養(yǎng)成分和能量”
    生:設(shè)計(jì)三餐食譜。
    全班交流,并說(shuō)明食物分類和設(shè)計(jì)理由。
    師:列舉常食用的食品。
    生:分析常見(jiàn)食品。
    結(jié)論:常見(jiàn)食品總的可以分為兩大類,一類是直接來(lái)自植物,一類直接來(lái)自動(dòng)物。
    引導(dǎo)學(xué)生不難發(fā)現(xiàn),作為生物圈的組成成分之一的人類,賴以生存的食物都是來(lái)自于生物圈中的其它生物,悟出為了人類的生存,人也應(yīng)該尊重生命,尊重自然,與其它生物和諧相處的道理。
    通過(guò)查閱資料,思考不同的年齡階段,應(yīng)如何注意飲食與健康的問(wèn)題(主要考慮青少年、中年、老年)?并形成書(shū)面材料帶給家長(zhǎng),針對(duì)自家家庭成員情況給自家餐桌提出合理化建議。
    幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教案篇二
    能夠成為好朋友。我姓申,名字叫。。,大家可以叫我。。老師那在上課之前呢,我們先來(lái)做一個(gè)小活動(dòng),學(xué)幾個(gè)課堂小口令。小腳并齊----------并并齊。
    小手放腿上--------放腿上1。
    3---------我坐端。
    1---------我靜息小眼睛--------------看黑板。
    多練習(xí)幾遍。
    二、導(dǎo)入新課。
    老師:123——我坐端,小眼睛——看黑板。
    好,非常棒!
    (在黑板上畫(huà)幾棵大樹(shù),一片草地,和盛開(kāi)的鮮花,小鳥(niǎo),蝴蝶)。
    在一片美麗的大森林里,生長(zhǎng)著許多高大挺拔,郁郁蔥蔥的大樹(shù)。綠油油的草地上盛開(kāi)著色彩繽紛,香氣撲鼻的花朵。小鳥(niǎo)兒唱著婉轉(zhuǎn)的歌曲,在空中自由自在的飛翔。小蝴蝶也穿上了漂亮的衣裙,在花叢中翩翩起舞。。。
    這時(shí),你們瞧,誰(shuí)來(lái)了?
    出示圖片——小猴子(聰明伶俐的小猴出來(lái)了。小猴們經(jīng)常穿梭在叢林之中,用他們的長(zhǎng)尾巴在樹(shù)枝間蕩秋千。)。
    接著,你們看誰(shuí)出來(lái)了?
    出示圖片——兔子(活潑可愛(ài)的小兔子,一蹦一跳的出場(chǎng)了。)。
    出示圖片——公雞(看,高傲的大公雞正向我們走來(lái)。你們看他一副雄赳赳氣昂昂的樣,像一位大將軍似的)。
    出示圖片——孔雀(瞧,美麗的孔雀公主也來(lái)了)。
    接著出來(lái)的是愛(ài)吃堅(jiān)果的小松鼠,走路一搖一擺的鴨子先生。出示圖片。
    三、師生互動(dòng)。
    小動(dòng)物們都聚集在了一起,他們想干什么呢?我來(lái)問(wèn)問(wèn)他們。
    我們把他們編成一首兒歌,好不好?我們一起來(lái),我說(shuō)一句你們說(shuō)一句。
    誰(shuí)的尾巴長(zhǎng)?誰(shuí)的尾巴短?
    誰(shuí)的尾巴好像一把傘?猴子的尾巴長(zhǎng),兔子的尾巴短,松鼠的尾巴好像一把傘。
    誰(shuí)的尾巴彎?誰(shuí)的尾巴扁?
    誰(shuí)的尾巴最呀么最好看?公雞的尾巴彎,鴨子的尾巴扁,孔雀的尾巴最呀么最好看。
    幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教案篇三
    蘿卜是我們冬季的主要蔬菜之一,其品種多樣、營(yíng)養(yǎng)豐富??尚“嗟暮⒆哟蠖鄶?shù)挑食,不喜歡吃蘿卜做的各種菜,常常故意吐出來(lái)或者剩菜,甚至偷偷倒掉,造成很大的浪費(fèi)。針對(duì)這些現(xiàn)象,我們組織了本次活動(dòng)。
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、知道蘿卜是冬季的主要蔬菜之一。
    2、能說(shuō)出蘿卜的主要特征。學(xué)習(xí)詞:脆。
    3、在活動(dòng)中,引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象,并能以實(shí)證研究科學(xué)現(xiàn)象。
    4、激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1、布置蘿卜超市空貨架;每人椅子下面放一個(gè)具有典型特征的蘿卜。(胡蘿卜、綠皮蘿卜、紅皮蘿卜、白皮蘿卜等)。
    2、切好的蘿卜條兩盤(pán)。
    活動(dòng)過(guò)程:
    1、教師出示蘿卜,讓幼兒觀察蘿卜的外形特征。
    2、幼兒取出椅子下面的蘿卜,說(shuō)出手中蘿卜的顏色和形狀。
    3、切開(kāi)胡蘿卜、心里美和白蘿卜,觀察里邊的顏色。
    4、按照老師的標(biāo)記將蘿卜歸類,放到超市空貨架上。
    5、品嘗蘿卜條,感受蘿卜的辣和脆。學(xué)習(xí)詞:脆。
    品嘗各種蘿卜菜。
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、了解蘿卜的各種吃法。
    2、知道蘿卜有營(yíng)養(yǎng),教育幼兒不挑食。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1、教師扮成廚師熊大嬸,布置好蘿卜餐館;碟子和勺若干。
    2、準(zhǔn)備各種蘿卜做的`涼菜(涼拌蘿卜絲、糖醋蘿卜絲)和熱菜(炒蘿卜絲、蘿卜燉肉、小蝦蘿卜湯)以及蘿卜餡包子、餃子等。
    活動(dòng)過(guò)程:
    1、餐館開(kāi)業(yè),熊大嬸在餐館門(mén)口將客人迎進(jìn)門(mén),介紹餐館的特色菜——各種蘿卜菜。
    2、品嘗涼菜,討論:菜是怎么做的?什么味道?有何特點(diǎn)?
    活動(dòng)反思:
    本次的活動(dòng)取得了很好的效果。在開(kāi)始認(rèn)識(shí)各種蘿卜的時(shí)候,面對(duì)形形色色的蘿卜,孩子們發(fā)出驚嘆:“有這么多種的蘿卜啊!”通過(guò)認(rèn)識(shí),孩子們很容易就掌握了蘿卜的基本特征,并非常準(zhǔn)確地按照蘿卜的顏色、形狀以及大小來(lái)進(jìn)行分類。在品嘗各種蘿卜菜的活動(dòng)中,孩子們很快被熊大嬸的表演所吸引,并且情緒也受到了感染,爭(zhēng)相品嘗討論各種蘿卜菜,一改以往見(jiàn)到蘿卜菜就躲的局面。有的孩子吃完一種一個(gè)勁地還要嘗;有的被生蘿卜絲辣得直咧嘴;就連以前見(jiàn)到燉蘿卜就吐的叢昊文竟然也吃得津津有味------孩子們?cè)谄穱L的過(guò)程中都美滋滋地說(shuō):“真好吃!真好吃!”在自己動(dòng)手拌涼菜的過(guò)程中,孩子們更是參與興趣濃厚,興致很高??赡苁怯辛送鎱^(qū)域活動(dòng)“小小自助廳”的經(jīng)驗(yàn),每個(gè)孩子都象模象樣地、非常投入地做著自己的涼菜。可愛(ài)的梁家奇一邊加鹽一邊攪拌,然后又嘗嘗,再加點(diǎn)辣椒面,真象那么回事。有的孩子什么調(diào)料都往里面放,整個(gè)成了個(gè)大雜燴。孩子們陶醉在自我動(dòng)手的過(guò)程中,在相互品嘗的過(guò)程中,又盡情地體驗(yàn)著成功的快樂(lè)。在動(dòng)手捏蘿卜的時(shí)候,孩子們充分發(fā)揮了想象力和創(chuàng)造力,捏出了各種各樣的蘿卜。在一系列的活動(dòng)之后,孩子們對(duì)蘿卜菜的態(tài)度有了很大的轉(zhuǎn)變,都認(rèn)識(shí)到:蘿卜的營(yíng)養(yǎng)豐富,多吃蘿卜有利于身體健康。
    讓家長(zhǎng)配合,在家中做蘿卜菜時(shí)盡量讓幼兒參與,并鼓勵(lì)幼兒多吃蘿卜做的各種菜。環(huán)境布置:
    1、將各種實(shí)物蘿卜擺放到科學(xué)角中的認(rèn)識(shí)角。
    2、科學(xué)角中用淺盤(pán)盛水生蘿卜花。
    幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教案篇四
    執(zhí)教老師:葉佩。
    指導(dǎo)老師:肖瓊?cè)A。
    活動(dòng)目標(biāo):
    1.能不受物體排列形式、顏色和大小的干擾,辨認(rèn)數(shù)量7,初步感知理解7的守恒,加深對(duì)7的含義的理解。
    2.在操作和游戲活動(dòng)中,體驗(yàn)數(shù)學(xué)活動(dòng)的樂(lè)趣。
    活動(dòng)重點(diǎn):感知理解7的守恒,加深對(duì)7的基數(shù)含義的理解。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒認(rèn)識(shí)過(guò)七星瓢蟲(chóng);大部分幼兒能點(diǎn)數(shù)7個(gè)物體并說(shuō)出總數(shù),認(rèn)識(shí)數(shù)字7。
    2.物質(zhì)準(zhǔn)備:
    (1)七星瓢蟲(chóng)的卡片1張,畫(huà)有“瓢蟲(chóng)”的圖片(需幼兒幫忙穿“7星衣”)6張,畫(huà)有七星瓢蟲(chóng)形象的操作小卡片(部分點(diǎn)已涂黑)和畫(huà)有“瓢蟲(chóng)”(無(wú)點(diǎn))的圖片老師、幼兒人手一張;(2)數(shù)字寶寶“7”的卡片一張;(3)在地上畫(huà)兩個(gè)圓圈。(4)不同顏色、大小的圓點(diǎn)(可貼)若干,水彩筆若干。
    活動(dòng)過(guò)程:
    1.常規(guī)兒歌(坐坐好兒歌):請(qǐng)你跟我這樣做,我就跟你這樣做。讓幼兒安靜坐好,做好上課準(zhǔn)備。
    2.老師剛才遇見(jiàn)一個(gè)朋友,它告訴我今天“七星瓢蟲(chóng)家族要開(kāi)舞會(huì)了,七星瓢蟲(chóng)們都會(huì)參加!”出示七星瓢蟲(chóng)引起幼兒興趣,“這就是老師那個(gè)朋友,小朋友們見(jiàn)過(guò)它嗎?有哪個(gè)小朋友能告訴老師它是誰(shuí)呢”出示那6張瓢蟲(chóng)卡片,讓幼兒辨別是不是七星瓢蟲(chóng)。請(qǐng)幼兒幫忙為瓢蟲(chóng)穿上瓢蟲(chóng)們想要的“7星衣”,讓它們能參加舞會(huì)。教師初步總結(jié),幼兒初步感知理解7的守恒。
    3.幼兒在下面自己動(dòng)手操作,給圓點(diǎn)涂色和貼圓點(diǎn),加深對(duì)7的含義的理解和進(jìn)一步感知7的守恒。
    4.總結(jié)評(píng)價(jià):“小朋友為瓢蟲(chóng)設(shè)計(jì)的七星衣擺的圖案不同,但都是7個(gè)。教師引導(dǎo)幼兒逐一點(diǎn)數(shù),并出示卡片“7”。
    5.拓展活動(dòng):數(shù)學(xué)游戲——《七星瓢蟲(chóng)》。
    玩法:7個(gè)幼兒圍著圓圈邊走邊念兒歌:“我是莊稼小衛(wèi)士,七星瓢蟲(chóng)7顆星,請(qǐng)你快快幫助我,穿上七星花花衣。”然后迅速跳進(jìn)地上的圈內(nèi),7個(gè)幼兒變成七星瓢蟲(chóng)身上的7顆星。并請(qǐng)下面的幼兒逐一點(diǎn)數(shù)檢查。
    6.活動(dòng)結(jié)束。
    教師:“聽(tīng)!舞會(huì)的音樂(lè)響起來(lái)了,小朋友們帶上你們的七星瓢蟲(chóng)一起去參加吧!”
    幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教案篇五
    根據(jù)班上有個(gè)別挑食的孩子和飲食習(xí)慣不好的孩子,引導(dǎo)孩子了解早餐的種類、樣式和營(yíng)養(yǎng)成分,并通過(guò)精美的掛圖和有趣的課件,來(lái)吸引孩子的注意,引起孩子對(duì)早餐的興趣,借此讓孩子了解營(yíng)養(yǎng)早餐的'神奇作用,培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣。
    1.了解常見(jiàn)早餐的種類,知道哪些食物有那些營(yíng)養(yǎng)。
    2.培養(yǎng)孩子養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣。
    3.體驗(yàn)分享的快樂(lè)。
    4.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
    5.初步了解健康的小常識(shí)。
    重點(diǎn):養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
    難點(diǎn):各種食物中所含的不同營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
    1.精美掛圖;。
    2.課件;。
    3.小朋友自帶營(yíng)養(yǎng)早餐。
    一.開(kāi)始部分。
    以故事導(dǎo)入話題:“今天劉老師要給大家講一個(gè)故事,故事的名字是《愛(ài)挑食的蘭蘭》?!?BR>    二.基本部分。
    1.圍繞早餐進(jìn)行談話活動(dòng);。
    2.請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)自己的早餐都吃什么;。
    3.結(jié)合課件,介紹早餐的不同搭配營(yíng)養(yǎng);。
    4.結(jié)合自己的生活,請(qǐng)孩子自己說(shuō)一說(shuō)有沒(méi)有按時(shí)吃早餐,自己的早餐都有哪些營(yíng)養(yǎng)。
    三.結(jié)束部分。
    小朋友一起分享美味的營(yíng)養(yǎng)早餐,體驗(yàn)分享的快樂(lè)。
    教學(xué)反思。
    本次活動(dòng)貼近孩子生活,容易引起孩子興趣,對(duì)早餐的不同搭配也很感興趣,對(duì)于不同食物的營(yíng)養(yǎng)成分掌握需加強(qiáng)。對(duì)孩子的飲食習(xí)慣多關(guān)注,并表?yè)P(yáng)飲食習(xí)慣有改善的孩子。
    幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教案篇六
    量量影子有多長(zhǎng)。
    活動(dòng)目標(biāo):
    通過(guò)活動(dòng),引發(fā)幼兒對(duì)探索影子的興趣。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    繩子、小棒、粉筆。
    活動(dòng)過(guò)程:
    一、畫(huà)影子。
    指導(dǎo)幼兒在操場(chǎng)上相互幫助畫(huà)下自己的影子。
    二、量影子。
    請(qǐng)幼兒從各種測(cè)量工具中選擇一種,量一量自己的影子有多長(zhǎng)。
    三、比一比。
    1、幼兒與使用同樣測(cè)量工具的同伴比一比,看一看誰(shuí)的影子長(zhǎng)、誰(shuí)的影子短。
    2、幼兒互相交流測(cè)量結(jié)果時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。(如:幼兒發(fā)現(xiàn)自己比別人高,但為什么影子比別人短?)。
    四、再量影子。
    1、換一個(gè)地方再畫(huà)下自己的影子。
    2、使用第一測(cè)量時(shí)用的工具,量一量這次影子有多長(zhǎng),和第一次測(cè)量的影子的長(zhǎng)度比一比。
    活動(dòng)小結(jié):
    “量量影子有多長(zhǎng)”這個(gè)活動(dòng)源自于幼兒的興趣,教師根據(jù)幼兒的興趣及時(shí)生成了這個(gè)活動(dòng),它引發(fā)幼兒對(duì)探索影子相關(guān)問(wèn)題的興趣。
    教案。
    (二)認(rèn)識(shí)蠶豆。
    一、活動(dòng)名稱:
    認(rèn)識(shí)蠶豆。
    二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
    蠶豆種子若干,盛器幾只(可用碗、盆、盤(pán)或大蚌殼等)。
    三、活動(dòng)過(guò)程。
    1、把蠶豆分給小朋友玩。
    2、老師提問(wèn):這是什么?
    讓孩子們一起觸摸,玩弄或?qū)⑿Q豆輕輕地撒向桌面,聽(tīng)聽(tīng)豆子與桌面碰擊所發(fā)出的清脆的“滴哩嗒啦”的聲音,使孩子感受到蠶豆的種子是硬硬的,有點(diǎn)像小石子,蠶豆的顏色,有的呈灰黃色,略大的一頭有一條黑線。
    3、給幼兒講:剛才我們知道了蠶豆是硬硬的,像小石頭,其實(shí)蠶豆也是有生命的,它在“睡覺(jué)”,現(xiàn)在我們來(lái)想辦法使它醒過(guò)來(lái),看看蠶豆是怎樣生活的。
    4、指導(dǎo)孩子將蠶豆放入盛器內(nèi),再倒入適量的水,讓孩子們記住蠶豆干癟的樣子,過(guò)一兩天再觀察蠶豆發(fā)生了什么變化。
    5、過(guò)一二天后,孩子們會(huì)發(fā)現(xiàn):蠶豆變大了,長(zhǎng)得胖乎乎的。
    讓孩子們說(shuō)說(shuō)自己的新發(fā)現(xiàn),教師啟發(fā)孩子觀察盛器中的水,是多了還少了,讓孩子了解蠶豆是會(huì)吸水的,蠶豆把水喝光了,就長(zhǎng)胖了。
    6、再引導(dǎo)孩子們添加適量的水,蠶豆要喝水,再過(guò)幾天,蠶豆就會(huì)張開(kāi)“小嘴巴”啦!蠶豆露出一個(gè)尖尖的“小芽芽”啦!讓孩子們相互交流自己的發(fā)現(xiàn),告訴孩子們“小芽芽”是蠶豆的根,再過(guò)天還會(huì)有什么變化。
    幾天以后,在這根的周圍又長(zhǎng)出一些細(xì)小的根,胚芽發(fā)育,又長(zhǎng)出細(xì)小的、綠色嫩葉,孩子們的觀察情緒在老師的指導(dǎo)下,興奮起來(lái)。討論蠶豆長(zhǎng)“白胡須”啦,蠶豆長(zhǎng)出“綠辮子”啦。
    四、活動(dòng)延伸:
    幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教案篇七
    課文分三部分:
    第一部分介紹食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。
    第二部分用實(shí)驗(yàn)方法檢驗(yàn)食物的營(yíng)養(yǎng)成分。
    第三部分向?qū)W生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生教育。
    本課主要通過(guò)實(shí)驗(yàn)和觀察來(lái)進(jìn)行教學(xué),通過(guò)本堂課的學(xué)習(xí),使學(xué)生知道食物的營(yíng)養(yǎng)成分主要有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鹽類、維生素、水等,知道營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的基本要求。主要是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?BR>    1、通過(guò)本課教學(xué),使學(xué)生知道食物的營(yíng)養(yǎng)成分主要有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鹽類、維生素、水等。
    2、培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ撼醪綄W(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)方法檢驗(yàn)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。
    3、向?qū)W生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生教育,使學(xué)生知道營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的基本要求。
    重點(diǎn):認(rèn)識(shí)食物中的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉三種營(yíng)養(yǎng)成分。
    難點(diǎn):講述各種營(yíng)養(yǎng)成分的作用。
    教師準(zhǔn)備:
    1、分組實(shí)驗(yàn)材料——酒精燈,火柴,支架,鐵絲,試管,滴管,淀粉液,碘酒,淀粉,肥肉。瘦肉,熟蛋白,花生、向日葵、芝麻的種子。
    2、掛圖或投影片——食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。
    學(xué)生準(zhǔn)備:白紙,饅頭、米飯、土豆、黃瓜、白菜、蘿卜、蘋(píng)果等食物(以上食物僅供參考,只要包括含淀粉類食物與不含淀粉類食物即可,品種不限,均為少量)。
    (一)導(dǎo)入。
    1、談話:你最喜歡吃的食物有哪些?
    2、談話:為什么人每天要吃各種食物?
    3、講述:人所以每天要吃食物,是因?yàn)槭澄镏泻腥梭w需要的營(yíng)養(yǎng)。那么人體需要哪些營(yíng)養(yǎng)?這些營(yíng)養(yǎng)有什么作用?它們主要含在哪些食物中?這節(jié)課我們就來(lái)研究食物的營(yíng)養(yǎng)。
    (二)新授。
    1、指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)人體需要的營(yíng)養(yǎng)。
    那么食物中含有哪些人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分呢?
    (出示課件)。
    2、指導(dǎo)學(xué)生檢驗(yàn)食物的營(yíng)養(yǎng)成分。
    (2)學(xué)習(xí)檢驗(yàn)蛋白質(zhì)的方法。
    1講述:瘦肉、蛋白(蛋清)的主要成分是蛋白質(zhì)。在支架上掛一根鐵絲,將瘦肉、煮熟的蛋白鉤在鐵絲上,用火燒(先燒瘦肉,再燒蛋白),聞一聞?dòng)惺裁礆馕丁?BR>    2分組實(shí)驗(yàn)。
    3匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
    4教師小結(jié):在燒瘦肉和蛋白時(shí),有一股特別難聞的、像燒雞毛一樣的氣味,這是蛋白質(zhì)燃燒時(shí)特有的氣味。所以,我們可以用燒、聞味的方法檢驗(yàn)食物中是否含有較多的蛋白質(zhì)。
    (3)學(xué)習(xí)檢驗(yàn)脂肪的`方法。
    1講解:肥肉、花生米和向日葵的種子,含有很多脂肪。
    把肥肉用力在白紙上抹,把芝麻、花生、向日葵的種子放在白紙上劃或用鉛筆壓,觀察白紙上有什么?用手摸一摸這個(gè)地方有什么感覺(jué)?然后把白紙拿起來(lái)對(duì)著亮光照,觀察紙有什么變化。
    2分組實(shí)驗(yàn)。
    3匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
    4教師小結(jié):把含有脂肪較多的食物在紙上劃、壓,紙上會(huì)留下油跡。油跡和水跡不同,顏色發(fā)淡黃,不容易干,摸著油乎乎的,容易透光。我們可以用這種方法檢驗(yàn)食物中是否含有較多的脂肪。
    (4)學(xué)習(xí)檢驗(yàn)淀粉的方法。
    自然教案-食物的營(yíng)養(yǎng)。
    2演示實(shí)驗(yàn)。
    3教師小結(jié):實(shí)驗(yàn)說(shuō)明,淀粉遇碘酒可以變成藍(lán)色。這是淀粉特有的性質(zhì),我們可以用這種方法檢驗(yàn)食物中是否含有較多的淀粉。
    (5)檢驗(yàn)常見(jiàn)的食物中哪些含有淀粉。
    1講述:下面,我們來(lái)檢驗(yàn)一下自己帶來(lái)的這些食物,哪些含有淀粉?(檢驗(yàn)蘿卜、蘋(píng)果、土豆等食物時(shí),需要把它們切開(kāi)再滴碘酒。)。
    2分組實(shí)驗(yàn)。
    3匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
    (6)教師小結(jié):對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)成分的檢驗(yàn)是一門(mén)科學(xué),只有通過(guò)實(shí)際檢驗(yàn),才能確定各種食物中含有什么營(yíng)養(yǎng)成分,含量多少,以便更好地搭配食物。
    3、向?qū)W生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生教育。
    (1)談話:對(duì)照課本第63頁(yè)的圖說(shuō)一說(shuō),各種營(yíng)養(yǎng)成分多含在哪些食物中?
    (2)討論:
    1有沒(méi)有哪種食物含有人體需要的全部營(yíng)養(yǎng)?(沒(méi)有)。
    2人體生長(zhǎng)發(fā)育需要多方面的營(yíng)養(yǎng),而沒(méi)有哪種食物能含有人體需要的全部營(yíng)養(yǎng),那么我們吃飯時(shí)應(yīng)該注意什么?(吃多種食物,不偏食。)。
    4有人認(rèn)為吃的營(yíng)養(yǎng)越多身體越健康,這種說(shuō)法對(duì)不對(duì)?為什么?(還可以結(jié)合學(xué)生實(shí)際,補(bǔ)充一些討論題。)。
    (3)教師小結(jié):為了保證身體健康,必須注意營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生。第一,吃的食物要多樣化,合理搭配營(yíng)養(yǎng),不偏食,不挑食,不然就會(huì)因?yàn)槿鄙倌撤N營(yíng)養(yǎng)而得病。第二,進(jìn)食要適量,吃的太少會(huì)得營(yíng)養(yǎng)不良癥,吃的太多也會(huì)得病,例如肥胖癥。
    (三)鞏固應(yīng)用。
    1、講述:這節(jié)課,我們學(xué)習(xí)了關(guān)于食物的營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)。
    2、提問(wèn):
    (1)人體需要哪些營(yíng)養(yǎng)?
    (2)怎樣檢驗(yàn)食物中是否含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉?
    (四)板書(shū)設(shè)計(jì)。
    19食物的營(yíng)養(yǎng)。
    蛋白質(zhì)、水、鹽類——構(gòu)成人體的材料。
    食物的營(yíng)養(yǎng)淀粉、脂肪——人體的能源。
    維生素——增強(qiáng)抵抗力。
    檢驗(yàn)方法:
    蛋白質(zhì)——用火燒脂肪——?jiǎng)澔驂旱矸邸蔚饩啤?BR>    《自然教案-食物的營(yíng)養(yǎng)》。
    自然教案-食物的營(yíng)養(yǎng)。
    幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教案篇八
    1、使幼兒了解不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng),可滿足身體各方面不同的需要。
    2、幫助幼兒克服不良的包含習(xí)慣,如:挑食、偏食等。
    1、自制道具:肉蛋魚(yú)、蔬菜、水果、豆類、谷類等五大類食品。
    2、活動(dòng)前了解本班幼兒的飲食狀況,包括挑食、偏食或吃得過(guò)多等。
    1、教師講故事引出主題老師t:小朋友們好,今天老師要給小朋友們講一個(gè)很好聽(tīng)的故事,那我們背好小手,用自己的小耳朵聽(tīng)好了。有個(gè)孩子叫小剛,從小就不肯好好吃飯,總是喜歡吃零食、糖果、餅干和飲料,吃飯時(shí)只吃幾口,一邊吃,一邊玩,很多蔬菜都不愛(ài)吃,總是挑挑揀揀的,結(jié)果個(gè)子長(zhǎng)不高,身上也不長(zhǎng)肉,臉色又黃又綠,還經(jīng)常生病,媽媽帶他到醫(yī)院檢查,醫(yī)生說(shuō)他是營(yíng)養(yǎng)不良。
    2、石室詞匯:營(yíng)養(yǎng)不良t:小朋友,你們知道不知道什么是營(yíng)養(yǎng)不良???營(yíng)養(yǎng)不良啊,主要是指我們的身體需要各種養(yǎng)料,而這些養(yǎng)料呢,就藏在各種食物里,如果沒(méi)有食物吃進(jìn)去,我們的身體就會(huì)出現(xiàn)個(gè)子不高,身體不長(zhǎng)肉等問(wèn)題。這啊,就是營(yíng)養(yǎng)不良。
    3、請(qǐng)幼兒思考并回答問(wèn)題。
    (1)為什么要好好吃飯?
    t:那我們大家要不要好好吃飯???
    s:要t:為什么要好好吃飯?(幼兒回答,教師提示)s:因?yàn)椴缓煤贸燥?,?huì)營(yíng)養(yǎng)不良,個(gè)子會(huì)長(zhǎng)不高,身體會(huì)不長(zhǎng)肉,還會(huì)生病。
    (2)那我們?cè)鯓幼霾攀呛煤贸燥垼?BR>    t:我們應(yīng)該不挑食,不偏食,不吃很多零食,而且啊吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽。
    4、教師出示五大類食品的自制教具,請(qǐng)幼兒辨認(rèn)各是什么?說(shuō)說(shuō)自己吃過(guò)哪些,它們的味道怎么樣?然后教師分類講解各種食物的特點(diǎn)和作用。
    s:米飯t:對(duì)啊,米飯是用米來(lái)做成的,它含有很多很多熱量,是我們飲食中的主要食品,叫主食。主食類:面條、面包它們都是有營(yíng)養(yǎng)的食物,小朋友可要好好吃飯。
    t:那我們現(xiàn)在看這是什么啊?
    s:雞蛋、肉、魚(yú)。
    t:對(duì)啊,它們是還是很好吃???它們不僅好吃,而且還有很多蛋白質(zhì)和脂肪,可以幫助我們的身體生長(zhǎng),它們也是有營(yíng)養(yǎng)的食物。
    (2)蔬菜包括各種青菜、冬瓜等。
    t:如果小朋友只愛(ài)吃肉,是不行的,我們啊還要多吃蔬菜,因?yàn)槭卟死锖懈鞣N維生素和微量元素,可以使我們的眼睛更亮,而且啊不容易生病,因?yàn)槭卟送瑯邮怯袪I(yíng)養(yǎng)的食物。
    (3)水果:蘋(píng)果、西瓜,各種不同的水果有不同的味道,也有不同的需要。
    t:我們要不要多吃蔬菜?
    s:要t:對(duì)了,我們要多吃蔬菜,也要多吃水果,你們看蘋(píng)果紅不紅???
    s:西瓜、香蕉t:對(duì),水果也是有營(yíng)養(yǎng)的食品。、(4)豆類指的是大豆、綠豆、紅豆以及各種豆制品。
    t:現(xiàn)在我想請(qǐng)一位小朋友告訴我,你喜不喜歡豆子?。?BR>    s:喜歡t:老師想啊她一定喜歡,因?yàn)樗钠つw白白的,就像"白雪公主"一樣,因?yàn)閻?ài)吃豆類的小朋友一定是一個(gè)健康的小朋友,因?yàn)槎诡愐步o了我們身體里邊許多植物蛋白,讓我們長(zhǎng)得健健康康的。它同樣也是有營(yíng)養(yǎng)的食物。
    5、通過(guò)頭飾,復(fù)述上述有營(yíng)養(yǎng)的食物。
    t:現(xiàn)在我們?cè)賮?lái)嘗一嘗這許許多多的有營(yíng)養(yǎng)的食物。請(qǐng)5位小朋友,帶上頭飾,代表幾類有營(yíng)養(yǎng)的食物,便于加深幼兒記憶。、t:現(xiàn)在老師要請(qǐng)幾位小朋友來(lái)扮演有營(yíng)養(yǎng)的食物,我們一起來(lái)數(shù)一數(shù)我們學(xué)了幾類有營(yíng)養(yǎng)的食物。
    s:好6、教師和幼兒共同歸納,我們每天進(jìn)食要吃飯,全面吸收各種營(yíng)養(yǎng),才能保證身體長(zhǎng)得健康。
    活動(dòng)延伸提醒幼兒注意吃各種有營(yíng)養(yǎng)的食品,不挑食,不偏食,養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣。
    s:不挑食、不偏食、細(xì)嚼慢咽。
    t:老師希望每個(gè)小朋友都長(zhǎng)得健健康康的。
    幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教案篇九
    1、幫助小朋友廠解火災(zāi)結(jié)人類帶來(lái)的危害。
    2、學(xué)習(xí)著火時(shí)的急救措施。
    3、教育小朋友不玩火,發(fā)現(xiàn)火情及時(shí)撲救或報(bào)告。
    發(fā)生火情時(shí)如何急救。
    掌握身上著火時(shí)的自救方法:
    火災(zāi)錄像或圖片、帶夾子的紅手絹一塊、空臉盆一個(gè)、玩具電話一部。
    1、看錄像或圖片,讓小朋友了解火災(zāi)給人類帶來(lái)的災(zāi)難。
    2、討淪:火災(zāi)是怎么引起的?教育小朋友不玩火。
    3、看圖片討論:
    (1)當(dāng)房屋或家里的物品著火時(shí),你該怎么辦?(用水、沙、土滅火,打119火警電話報(bào)警,向外呼救,想辦法逃出去……)。
    (2)當(dāng)你衣服上著火了怎么辦?(跳入水中,脫掉外衣,滾動(dòng)等。)。
    4、教師小結(jié):當(dāng)發(fā)現(xiàn)火情時(shí),要及時(shí)撲救或打119火警電話報(bào)警;如果被火圍困,要想辦法逃出去;如果煙霧大,要用濕毛巾捂住口鼻,彎腰或匍匐前進(jìn);衣服著火要趕緊用水澆滅或就地打滾。
    5、游戲“身上著火了””
    小朋友圍坐一圈,一位小朋友手拿一塊帶夾于的`手絹在圈外走,當(dāng)老師說(shuō)“著火了”時(shí),拿手絹的小朋友迅速將手絹夾到圈上任一小朋友的衣服上,表示衣服著火了,“著火”的小朋友迅速想辦法自救,如:就地打滾,脫掉外衣或坐到盆里。游戲可反復(fù)進(jìn)行。
    1、向小朋友講述因玩火造成火災(zāi)的實(shí)例。
    2、學(xué)打火警電話“119”。
    身上著火時(shí),能用正確的方法自救。
    小朋友通過(guò)看錄像、圖片,了解了火災(zāi)的危害,學(xué)習(xí)了一些簡(jiǎn)單的急救措施。通過(guò)游戲使小朋友掌握了身上著火后的自救方法,增強(qiáng)了防火意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。
    幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教案篇十
    1、能干稀搭配地選擇早餐,知道吃好早餐的重要性。
    2、培養(yǎng)每日吃早餐的良好習(xí)慣。
    1、面包、牛奶、蛋、豆?jié){、稀飯等常見(jiàn)早餐食物。
    2、天線寶寶(丁丁、拉拉)布偶,《營(yíng)養(yǎng)早餐》電子圖片。
    3、自助餐:各類干稀早餐食物、餐具。餐廳環(huán)境布置、音樂(lè)磁帶。
    活動(dòng)過(guò)程:
    1、布偶情景對(duì)話,激發(fā)幼兒興趣。
    丁?。喊パ?,我今天好難受呀!
    拉拉:你怎么了?早上都吃了些什么呀?
    丁?。何医裉煸缟铣粤艘粔K大面包!呃……呃……(打嗝)。
    拉拉:真是奇怪,今天我也很難受,早上因?yàn)榭爝t到了,只喝了一杯牛奶就來(lái)幼兒園了。
    丁丁、拉拉:這是什么原因呀?為什么會(huì)這樣?(設(shè)疑)。
    2、提問(wèn):你們會(huì)不會(huì)難受呀?(不會(huì))那你們?cè)缟隙汲粤诵┦裁茨兀?BR>    3、幼兒回答,教師一一出示幼兒所說(shuō)的食物。
    4、引導(dǎo)幼兒將出示的各種食物按干稀分類。
    通過(guò)觀察、比較、分類,發(fā)現(xiàn)食物這些可以分成“干”“稀”兩類。
    5、討論解疑:為什么丁丁和拉拉會(huì)難受呢?結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)理解科學(xué)早餐的基本搭配方法――干稀搭配。
    6、欣賞活動(dòng):營(yíng)養(yǎng)早餐。
    (1)知道早餐的食物很豐富,可以有許多種的“干稀”搭配方法,還可以在早餐后吃一點(diǎn)水果,均衡營(yíng)養(yǎng)。
    (2)師生討論、總結(jié):知道吃早餐的重要性,每天都要吃早餐才會(huì)身體健康。
    7、品嘗、交流:自助餐。在柔和的音樂(lè)聲中,幼兒根據(jù)干稀搭配原則,自由選擇“自助早餐”。
    8、活動(dòng)延伸:家園配合,在日常生活中,幫助幼兒形成每天吃早餐的健康意識(shí),并與幼兒一起合理搭配營(yíng)養(yǎng)早餐。
    讀書(shū)破萬(wàn)卷下筆如有神,以上就是為大家整理的7篇《幼兒園大班飲食營(yíng)養(yǎng)教育活動(dòng)方案》,您可以復(fù)制其中的精彩段落、語(yǔ)句,也可以下載doc格式的文檔以便編輯使用。
    幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教案篇十一
    1、初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu),培養(yǎng)科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。
    2、嘗試自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐,對(duì)食物搭配感興趣。
    3、主動(dòng)和同伴交流,并能對(duì)自己和同伴的設(shè)計(jì)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)。
    4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
    5、樂(lè)于探索、交流與分享。
    各種食物圖片、盤(pán)子,健康金字塔范圖、營(yíng)養(yǎng)師標(biāo)志。
    一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
    1、導(dǎo)入。以營(yíng)養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
    師:小朋友,這里是哈哈餐廳,我是哈哈餐廳的營(yíng)養(yǎng)師。為了歡迎你們的到來(lái),我們哈哈餐廳特意準(zhǔn)備了美味的自助餐。
    3、幼兒為自己挑選一份自助餐。(請(qǐng)你取一個(gè)盤(pán)子去挑選事物,注意了,挑選好后趕緊回到座位,和你的好朋友說(shuō)一說(shuō)你挑選了哪些事物)。
    4、和身邊的伙伴交流所選的食物。
    5、挑選幾個(gè)選擇菜肴具有代表性的幼兒,請(qǐng)幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
    6、營(yíng)養(yǎng)師針對(duì)幼兒挑選食物的情況進(jìn)行小結(jié)。
    二、借助范圖,逐層介紹"健康飲食金字塔"。
    1、營(yíng)養(yǎng)師介紹"健康飲食金字塔":(分五層)。
    小結(jié):谷類食物能為我們提供人體所需要的能量,讓我們有足夠的精神和力氣來(lái)生活和運(yùn)動(dòng),所以我們離不開(kāi)谷類食物。
    歸納兒歌:"寶塔底層最重要,谷類食物營(yíng)養(yǎng)好"。
    小結(jié):除了小朋友剛剛講的有許多營(yíng)養(yǎng)外,蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士,能幫助我們清除體內(nèi)垃圾,促進(jìn)食物消化,所以也必須多吃一些。
    教師歸納兒歌:"蔬菜水果第二層,兩類食物不能少"。
    c.那么在第三層的又是什么呢?(肉、蛋、魚(yú)、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?
    歸納兒歌:"肉蛋魚(yú)蝦第三層,每天適量換著吃"。
    d.每天還應(yīng)該給身體補(bǔ)充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
    (出示圖片)喝了牛奶,我們會(huì)···(長(zhǎng)個(gè)子、身體強(qiáng)壯)這是什么?豆腐是用什么做的?你還吃過(guò)哪些豆制品)小結(jié):奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì),所以"每天都要吃一點(diǎn)"。
    歸納兒歌:"牛奶豆類第四層,每天記著吃一點(diǎn)"。
    集體討論猜測(cè)(出示答案:油炸、燒烤類食品)說(shuō)說(shuō)油炸、燒烤類食品的種類和危害。
    小結(jié):油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生,還會(huì)刺激胃腸道,引發(fā)腹痛、腹瀉。長(zhǎng)期食用還會(huì)導(dǎo)致肥胖、營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象,所以我們應(yīng)該盡量少吃。
    歸納兒歌:"油炸食品在塔尖,盡量少吃要記牢"。
    2.剛才我們一起學(xué)習(xí)了"健康飲食金字塔",營(yíng)養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽(tīng)的兒歌呢!(完整講述一遍兒歌,幼兒跟說(shuō))寶塔底層最重要,谷類食品營(yíng)養(yǎng)好;蔬菜水果第二層,兩類食物不能少;肉蛋魚(yú)蝦第三層,每天適量換著吃;牛奶豆類第四層,每天記著吃一點(diǎn);油炸食品在塔尖,盡量少吃要記牢。
    3.聽(tīng)了營(yíng)養(yǎng)師的介紹,你們覺(jué)得怎么吃才是科學(xué)合理的呢?
    4、總結(jié):對(duì),這座金字塔告訴我們,在進(jìn)餐挑選食物時(shí)要營(yíng)養(yǎng)全面(舉例說(shuō)明)還要合理搭配:我們的飲食中首先必須要有谷類食品,可以選擇其中的一種或者兩種,其次要有蔬菜和水果,當(dāng)然也要適量,并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后,再搭配些適量的肉或者魚(yú)這樣的葷菜換著吃;另外每天牛奶和豆制品也要補(bǔ)充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃,這樣我們的飲食才是健康合理的。
    三、鼓勵(lì)幼兒對(duì)已選自助餐進(jìn)行合理的調(diào)整,引導(dǎo)幼兒自主設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐。
    1.學(xué)習(xí)了營(yíng)養(yǎng)知識(shí)后,你覺(jué)得你挑選的自助餐合理嗎?
    2.引導(dǎo)幼兒根據(jù)健康飲食金字塔標(biāo)準(zhǔn),調(diào)整所選食物。提出操作要求。
    (1)引導(dǎo)幼兒互相進(jìn)行交流評(píng)價(jià),(師生共評(píng)、生生互評(píng))。
    (2)符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),搭配合理的頒發(fā)營(yíng)養(yǎng)師標(biāo)志。
    四、幫助幼兒整理和拓展經(jīng)驗(yàn),教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習(xí)慣。
    今天在哈哈餐廳,你們不僅學(xué)到了營(yíng)養(yǎng)知識(shí),為自己設(shè)計(jì)了搭配合理的營(yíng)養(yǎng)餐,還獲得了營(yíng)養(yǎng)師的標(biāo)志,營(yíng)養(yǎng)師真為你們高興!希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食,養(yǎng)成科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。今天回家試著給自己家設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)食譜,記住要合理搭配哦!現(xiàn)在,就是讓我們?nèi)ケM情享受美味的自助餐吧!
    幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教案篇十二
    成長(zhǎng)自我。
    2.這次研修解決了我在教學(xué)中的許多困惑。如趙鏡中老師講的“教課文不是教。
    語(yǔ)文的全部,只是一部分,一個(gè)重要的環(huán)節(jié)。教課文也要教給學(xué)生閱讀能力。
    有時(shí),學(xué)生需要老師的幫助,并不是光光理解一篇文章?!苯陶Z(yǔ)文,不僅僅是。
    教學(xué)生理解課文,更是用教材作為一個(gè)載體,教學(xué)生方法,以提升學(xué)生的能力。
    閱讀的目的是為了獲得知識(shí),所以閱讀是一種生活,所以應(yīng)讓學(xué)生在語(yǔ)文學(xué)習(xí)。
    中感受到一種樂(lè)趣。
    3.這次研修提升了我的教學(xué)水平。崔巒教授的“在閱讀中學(xué)會(huì)閱讀”,幫。
    我解決了不少在語(yǔ)文閱讀教學(xué)中遇到的難題,更是幫我在閱讀教學(xué)中進(jìn)行了一。
    次“美麗的轉(zhuǎn)身”,讓我牢固樹(shù)立現(xiàn)代教育思想和教育觀念,進(jìn)一步提高了自。
    身職業(yè)道德素質(zhì)。充分認(rèn)識(shí)到現(xiàn)代教育是尊重學(xué)生的教育,是愛(ài)的教育。在新。
    課改理念的指引下,在語(yǔ)文教學(xué)中學(xué)會(huì)創(chuàng)新,向研究型和創(chuàng)新型的教師方向前。
    進(jìn)。
    二、參加研修帶來(lái)的思考和啟示。
    教育需要智慧?!爸挥兄腔鄣慕逃拍芘囵B(yǎng)出智慧的人,只有有智慧的教師。
    才能培養(yǎng)出有智慧的學(xué)生,只有有智慧的校長(zhǎng)才能帶出有智慧的學(xué)?!?。作為。
    教師,作為班主任,我今后在工作中不能僅憑熱情,僅憑經(jīng)驗(yàn)去處理,我將在。
    工作中更多地加入智慧作料。智慧來(lái)自知識(shí)。我的知識(shí)儲(chǔ)備還很欠缺。國(guó)培給。
    了我不竭的動(dòng)力,激勵(lì)我不斷去探索。
    收獲、帶著感悟、帶著信念、帶著滿腔熱情,投入到今后的教育教學(xué)工作中。
    這次培訓(xùn)是我教學(xué)生涯的“加油站”和“新起點(diǎn)”。我也相信在傾聽(tīng)、反思、實(shí)踐中,我的教學(xué)之路會(huì)愈趨成熟,相信會(huì)做得更好。
    幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教案篇十三
    1、進(jìn)一步認(rèn)識(shí)貓的外形特征,并了解貓的生活習(xí)性。
    2、喜歡說(shuō)兒歌,理解兒歌內(nèi)容。
    3、愿意復(fù)述和表演兒歌的內(nèi)容。
    活動(dòng)準(zhǔn)備。
    1、不同款式的貓糧。
    2、有關(guān)貓的圖書(shū)或影片。
    3、有貓叫聲的音樂(lè)。
    活動(dòng)過(guò)程。
    一、請(qǐng)家中養(yǎng)了貓的幼兒介紹貓的生活習(xí)性。
    1、貓吃什么食物?(教師可向幼兒出示貓糧。)。
    2、它最喜歡做什么?
    3、它怎樣去廁所?
    4、它怎樣清潔身體?
    5、你和家人會(huì)怎樣照顧它?
    6、它生病時(shí)怎么辦?
    二、與幼兒一起欣賞有關(guān)貓的圖書(shū)或影。
    1、引導(dǎo)幼兒觀察貓的動(dòng)作及外形特征。
    2、強(qiáng)調(diào)貓腳有肉墊,因此在跳動(dòng)時(shí)不會(huì)發(fā)出聲音。
    三、播放有貓叫聲的音樂(lè)。
    讓幼兒想象自己是一只小貓,模仿貓叫、洗臉和清潔身體等動(dòng)作。
    四、學(xué)《小花貓洗澡》兒歌。
    小花貓洗澡小花貓,愛(ài)干凈,洗洗臉,洗洗腳,
    不用水,真方便,洗干凈,去睡覺(jué)。
    五、請(qǐng)幼兒想象自己是小花貓,邊做動(dòng)作邊說(shuō)兒歌。
    活動(dòng)評(píng)價(jià)。
    能說(shuō)出貓的外形特征和主要生活習(xí)性。
    能模仿貓的叫聲和形態(tài)。
    能說(shuō)兒歌《小花貓洗澡》。
    幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教案篇十四
    1、喜歡春天、喜歡春天的陽(yáng)光,樂(lè)意和同伴一起交流自己的感受。
    2、能用繪畫(huà)的方式大膽表達(dá),嘗試和同伴一起創(chuàng)編散文詩(shī)《太陽(yáng)的朋友》。
    1、和幼兒一起和春天的太陽(yáng)做,積累感性經(jīng)驗(yàn)。
    2、照片、畫(huà)紙、筆。
    觀看曾經(jīng)的活動(dòng)照片,師生共同回憶合太陽(yáng)做的共同經(jīng)歷。
    1、春天的陽(yáng)光是什么樣子的?
    2、你們喜歡太陽(yáng)嗎?為什么?
    將已有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行整理成一段好聽(tīng)的散文詩(shī)供幼兒欣賞。
    散文詩(shī):根據(jù)幼兒的講述整理。
    圖一(已畫(huà)好):
    冬天過(guò)去了,春姑娘帶來(lái)了春風(fēng)和春雨。春天的太陽(yáng)還帶來(lái)暖暖的陽(yáng)光。
    親親班的孩子和老師一起找太陽(yáng)做朋友。
    楊老師說(shuō):太陽(yáng),太陽(yáng)我喜歡你,你金燦燦的.陽(yáng)光從天上灑下來(lái),把大地都變成了金色,真美麗。
    天天說(shuō):太陽(yáng),太陽(yáng),我喜歡你,你是暖暖的陽(yáng)光照在我的身上,讓我覺(jué)得好象躺在外婆的懷里。
    奇奇說(shuō):太陽(yáng),太陽(yáng),我喜歡你,你能幫助我們補(bǔ)鈣,讓小朋友都長(zhǎng)得壯壯的。
    你們知道嗎,除了親親班的老師孩子喜歡太陽(yáng),還有許多別的東西也喜歡春雨呢。
    圖二、三(當(dāng)場(chǎng)畫(huà)):
    小河說(shuō):太陽(yáng),太陽(yáng),我喜歡你,你把河面上的冰都融化了,讓我又可以嘩啦啦,嘩啦啦的流了。
    太陽(yáng)傘說(shuō):太陽(yáng),太陽(yáng),我喜歡你,有你的日子,我的小主人會(huì)帶著我在陽(yáng)光下散步。
    鼓勵(lì)幼兒用繪畫(huà)的形式續(xù)編。
    共同講述創(chuàng)編的,鼓勵(lì)幼兒大膽表達(dá),發(fā)展語(yǔ)言能力。
    幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教案篇十五
    設(shè)計(jì)意圖:
    在美術(shù)教學(xué)中,我發(fā)現(xiàn)幼兒總是能很快地掌握與詩(shī)歌相結(jié)合的繪畫(huà)作品,并且記憶深刻。這讓我萌發(fā)了采用兒歌、繪畫(huà)相結(jié)合的方法進(jìn)行詩(shī)畫(huà)教學(xué),實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言和美術(shù)的情意互通的想法,美術(shù)活動(dòng)“小花貓”由此應(yīng)運(yùn)而生。它將繪畫(huà)步驟分解成一句句兒歌,并填入幼兒耳熟能詳?shù)膭?dòng)畫(huà)片《機(jī)器貓》的音樂(lè)旋律中,讓幼兒在說(shuō)說(shuō)、唱唱、畫(huà)畫(huà)中發(fā)展創(chuàng)新能力,提高繪畫(huà)技能。
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、初步嘗試用簡(jiǎn)單的線條畫(huà)出小花貓,掌握兒歌內(nèi)容。
    2、通過(guò)詩(shī)畫(huà)教學(xué)的方式掌握繪畫(huà)步驟,并能在模仿的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)造)。
    3、在邊唱邊畫(huà)的過(guò)程中體驗(yàn)詩(shī)畫(huà)繪畫(huà)的樂(lè)趣。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1、“小貓咪”繪畫(huà)步驟圖,“小花貓”字卡一張。
    2、畫(huà)筆、彩色畫(huà)紙若干,《小花貓》mp3音樂(lè)一段,紅五角星若干。
    活動(dòng)過(guò)程:
    一、兒歌導(dǎo)入,引發(fā)興趣。
    1、師:今天老師帶來(lái)了一支神奇的小畫(huà)筆,它的本領(lǐng)可大了,能變出小朋友喜歡的東西,看仔細(xì)了!(教師邊念兒歌邊繪畫(huà))。
    2、師:你們瞧,小畫(huà)筆變出了什么?(小花貓)是不是很神奇啊?想不想再來(lái)看老師變一變?這一次,老師請(qǐng)小朋友用眼睛仔細(xì)看,用耳朵仔細(xì)聽(tīng),老師在畫(huà)小花貓的時(shí)候,唱了什么又畫(huà)了什么,好嗎?(教師將兒歌填入動(dòng)畫(huà)片《機(jī)器貓》的音樂(lè)旋律中,邊唱邊畫(huà))。
    (評(píng)析:活動(dòng)一開(kāi)始,教師手持畫(huà)筆,以變魔術(shù)的方式畫(huà)出小花貓,吸引幼兒的注意力,然后邊唱邊將小花貓的形象一筆一畫(huà)勾勒出來(lái),讓幼兒驚嘆不已,極大地激發(fā)了幼兒的創(chuàng)作欲望。)。
    二、理解兒歌內(nèi)容,初步掌握繪畫(huà)步驟。
    1、師:你聽(tīng)到歌曲里唱了什么?(幼兒回答)。
    2、教師根據(jù)幼兒的回答,分析每句兒歌的內(nèi)容,以及與小花貓對(duì)應(yīng)的部位,并將相應(yīng)的步驟圖按次序排列。師生通過(guò)徒手練習(xí)、集體學(xué)唱歌曲等多種方法掌握繪畫(huà)步驟。
    (評(píng)析:此環(huán)節(jié)為活動(dòng)重點(diǎn)部分,旨在讓幼兒掌握兒歌的大概內(nèi)容,分析得出繪畫(huà)的步驟,為下一步的繪畫(huà)打下基礎(chǔ)。)。
    三、幼兒練習(xí),嘗試按照兒歌內(nèi)容繪畫(huà)。
    1、交代繪畫(huà)要求,鼓勵(lì)幼兒在模仿老師的基礎(chǔ)上進(jìn)行添畫(huà),如添畫(huà)身體及背景物品等。
    2、幼兒繪畫(huà),教師為不同層次的幼兒提供不同的操作材料,并巡回指導(dǎo),重點(diǎn)指導(dǎo)能力較弱的幼兒。繪畫(huà)過(guò)程中播放《小花貓》mp3音樂(lè),渲染氣氛。
    3、作品展示:將幼兒的繪畫(huà)作品放置于作品欄中。
    (評(píng)析:在幼兒充分掌握繪畫(huà)步驟后,教師給幼兒提供練習(xí)和創(chuàng)造的空間,并鼓勵(lì)幼兒在模仿的基礎(chǔ)上進(jìn)行再創(chuàng)造。在老師的提醒和協(xié)助下,幼兒畫(huà)出了形態(tài)各異的小花貓,還有不少作品呈現(xiàn)了貓吃魚(yú)和捉老鼠的場(chǎng)景,頗有創(chuàng)意。)。
    四、講評(píng)活動(dòng)。
    1、師:你喜歡哪只小花貓?為什么?對(duì)于有創(chuàng)造性的作品教師及時(shí)肯定。
    2、師:請(qǐng)你為喜歡的小花貓帶上五角星吧!(幼兒將手持的紅五角星自主粘貼到自己喜愛(ài)的作品上)。
    (評(píng)析:評(píng)價(jià)部分,教師讓幼兒成為評(píng)價(jià)的主人,從造型、創(chuàng)意等方面對(duì)他人的作品進(jìn)行個(gè)性化評(píng)價(jià),幼兒暢所欲言,活動(dòng)效果顯著。)。
    五、結(jié)束活動(dòng)。
    (評(píng)析:活動(dòng)最后,教師請(qǐng)幼兒作進(jìn)一步思考,為幼兒利用兒歌創(chuàng)編其他作品埋下伏筆,既是活動(dòng)的.終點(diǎn),又是再一次創(chuàng)造的起點(diǎn)。)。
    活動(dòng)延伸:
    1、體驗(yàn)快樂(lè):我與小貓做游戲。
    2、嘗試用詩(shī)畫(huà)結(jié)合的方法畫(huà)出其他一些圖案(如獅子、西瓜等)。
    活動(dòng)建議:
    活動(dòng)中教師要讓幼兒理解兒歌和畫(huà)面的關(guān)系,在繪畫(huà)過(guò)程中幼兒能邊念兒歌邊繪畫(huà)。
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    幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教案篇十六
    1、對(duì)滾動(dòng)的物體發(fā)生興趣,發(fā)現(xiàn)滾動(dòng)物體的形狀特征。
    2、探索滾動(dòng)軌跡與物體形狀之間的關(guān)系。
    活動(dòng)準(zhǔn)備方形積木若干和球、木棍等各種圓的物體。
    活動(dòng)過(guò)程。
    一、幼兒自由操作材料,發(fā)現(xiàn)滾動(dòng)物體的形狀特征。
    1、出示一圓形物體,操作滾動(dòng)。
    教師:小朋友,這是什么?它怎么樣了?還有哪些東西會(huì)滾動(dòng)呢?
    (幼兒自由發(fā)言)。
    2、幼兒自由選擇物體,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。
    3、教師幼兒共同總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
    (1)你玩的是什么?你是怎么玩的?為什么它們會(huì)滾動(dòng)呢?
    (2)引導(dǎo)幼兒講述自己在玩中的新發(fā)現(xiàn)、新問(wèn)題。
    教師:小朋友,在玩的時(shí)候,你還發(fā)現(xiàn)了什么問(wèn)題?
    (啟發(fā)式提問(wèn):它們滾得一樣嗎?有什么不同?)。
    二、幼兒再次自由造作材料,探索圓形物體滾動(dòng)軌跡的不同。
    教師:為什么有的物體滾一下不動(dòng)了,有的能滾很遠(yuǎn)。有的可以到處滾,有的卻朝一個(gè)方向滾。為什么有的滾得很直,有的會(huì)拐彎。
    三、幼兒再次操作材料,探索滾動(dòng)軌跡與物體形狀之間的關(guān)系。
    1、幼兒自由選擇材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。
    2、幼兒表達(dá)自己的想法:為什么物體滾動(dòng)的軌跡不同。
    3、教師操作兩種不同的形狀的物體,驗(yàn)證幼兒猜想。
    一次性紙杯滾不直是因?yàn)閮深^粗細(xì)不一樣。
    四、幼兒滾動(dòng)自己身體。
    小朋友,我們的身體也會(huì)滾動(dòng),大家一起試一試。