方案的可行性是評(píng)估其實(shí)施可行性和效果的關(guān)鍵指標(biāo)。制定方案需要遵循科學(xué)的方法和邏輯思維方式，不能憑感覺行事。如果你對(duì)方案的寫作還不夠熟悉，可以看看以下范文，學(xué)習(xí)一些寫作的方法和技巧。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇一
為認(rèn)真貫徹實(shí)施《食品安全法》，保障廣大師生的飲食安全，根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的意見》（國(guó)食藥監(jiān)食【xx】x號(hào)、《關(guān)于深入開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》（國(guó)食藥監(jiān)食【xx】x號(hào)）和xx省《關(guān)于開展x季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查的通知》（xx食藥監(jiān)食【20xx】x號(hào)），市藥監(jiān)局及市教育局聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于印發(fā)xx市20xx年學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂餐飲食品安全專項(xiàng)整治工作方案的通知》要求，結(jié)合我縣實(shí)際，制定本工作方案。
xx縣轄區(qū)內(nèi)的所有職業(yè)學(xué)校、中、小學(xué)和托幼機(jī)構(gòu)食堂（以下簡(jiǎn)稱學(xué)校食堂）。
通過對(duì)我縣學(xué)校食堂食品安全整治，進(jìn)一步明確學(xué)校校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食堂食品安全責(zé)任制，配備專職食品安全管理人員，建立健全食品安全管理制度，增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識(shí)，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，提高食品安全設(shè)施配置水平，規(guī)范食堂加工制作行為，從源頭上預(yù)防食物中毒事件發(fā)生，使學(xué)校食堂食品安全水平得到顯著提高。
（一）學(xué)校食堂食品安全制度建立情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂組織制度是否健全，是否建立校長(zhǎng)（負(fù)責(zé)人）負(fù)責(zé)制，是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理中，學(xué)校對(duì)托管食堂、承包食堂、供餐單位是否有準(zhǔn)入制度，對(duì)食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
（二）餐飲服務(wù)許可證持有情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經(jīng)營(yíng)問題；對(duì)新開辦的食堂，要嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定辦理許可，對(duì)設(shè)計(jì)布局不合理、設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應(yīng)條件的學(xué)校食堂，一律不發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》；對(duì)因許可條件發(fā)生變化，未及時(shí)辦理變更、延續(xù)、補(bǔ)發(fā)或注銷手續(xù)的，責(zé)令其及時(shí)辦理；對(duì)未經(jīng)許可從事餐飲經(jīng)營(yíng)的，嚴(yán)格依法進(jìn)行查處。
（三）食品原料采購(gòu)索證索票情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否嚴(yán)格索證索票，貨證票是否相符，是否建立進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬，食品倉(cāng)儲(chǔ)是否符合要求，有無過期食品，使用的食用油是否符合《xx市餐飲服務(wù)單位食用油管理規(guī)定》要求。大眾食品采購(gòu)是否相對(duì)定點(diǎn)，有無采購(gòu)協(xié)議。重點(diǎn)檢查有無來源不明的禽畜肉制品、火鍋底料、散裝調(diào)味品、一次性餐盒和筷子等。
（四）督促學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。重點(diǎn)檢查是否違規(guī)加工制作冷葷涼菜、違規(guī)加工制作豆角（四季豆）；嚴(yán)禁各類學(xué)校食堂采購(gòu)、貯存使用亞硝酸鹽。
（五）加工場(chǎng)所及過程衛(wèi)生情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境是否定期整潔，是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孽生條件的防護(hù)措施；通風(fēng)和排氣是否良好，食品加工過程能否做到標(biāo)識(shí)明確，分開使用，定位存放，避免交叉污染；加工場(chǎng)所各功能間是否齊全；食品加工過程能否燒熟煮透，學(xué)生餐菜譜設(shè)置能否避免風(fēng)險(xiǎn)菜，是否按規(guī)定留樣，是否具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，能否保持冷藏設(shè)施定期清理；是否配備有效消毒設(shè)施和保潔設(shè)施；衛(wèi)生清掃工具是否有專用存放場(chǎng)所。
（六）從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生情況。從業(yè)人員是否持有有效健康合格證明；是否明白應(yīng)知應(yīng)會(huì)崗位衛(wèi)生知識(shí)；工作時(shí)是否穿有潔凈的`工作衣帽；是否留有長(zhǎng)指甲、戴首飾；是否患有有礙食品安全疾病從事直接入口食品工作等。
（七）食品添加劑使用情況。認(rèn)真核查食品添加劑采購(gòu)和使用管理制度落實(shí)情況，使用品種和用量是否符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，是否達(dá)到“五?！保▽５瓴少?gòu)、專柜存放、專人負(fù)責(zé)、專用工具、專用臺(tái)賬）要求。
本次專項(xiàng)整治從20xx年x月至x月底，具體時(shí)間安排如下：
（一）自查階段（x月—x月底）各級(jí)各類學(xué)校要認(rèn)真進(jìn)行自查，要按照整治方案要求，從學(xué)校食品安全管理、餐飲服務(wù)許可證、索證索票管理、加工制作衛(wèi)生、健康證明、使用食品添加劑等六個(gè)方面進(jìn)行自查，深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，并認(rèn)真進(jìn)行整改。
（二）整改階段（x月—x月底）。
教育局主管股室、食品藥品監(jiān)督管理局食化所要對(duì)各類學(xué)校自查工作進(jìn)行檢查和指導(dǎo)，監(jiān)督整改突出問題，落實(shí)整改措施。對(duì)存在發(fā)生過食品安全隱患的學(xué)校，要進(jìn)行重點(diǎn)檢查。
（三）檢查階段（x月—x月底）。
縣食品藥品監(jiān)督管理局和教育局將組成聯(lián)合檢查組，對(duì)各有關(guān)學(xué)校整治情況進(jìn)行抽查。
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確保工作落實(shí)。教育局、食品藥品監(jiān)督管理局要高度重視食堂食品安全工作，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合，把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終，確保整治取得實(shí)效。
（二）建立長(zhǎng)效機(jī)制，鞏固整治效果。食品藥品監(jiān)督管理局食化所、教育局各有關(guān)股室要密切配合，要根據(jù)本次整治的要求，全面推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理，年底前全部完成學(xué)校食堂量化等級(jí)評(píng)定工作，使學(xué)校食堂從采購(gòu)、加工、個(gè)人衛(wèi)生到食品銷售提高到一個(gè)新臺(tái)階。
（三）開展教育培訓(xùn)，提高安全意識(shí)。教育局主管股室、食品藥品監(jiān)督管理局食化所，要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂食品安全培訓(xùn)，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》等法律法規(guī)和餐飲服務(wù)食品安全常識(shí)，督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人責(zé)任，建立健全各項(xiàng)管理制度，確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。
（四）加強(qiáng)檢查督導(dǎo)，嚴(yán)查違法行為。食品藥品監(jiān)督管理局食化所、教育局主管股室要嚴(yán)格按照《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn)，采取措施，排查隱患，積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，提高防控水平及應(yīng)對(duì)能力。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為；對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件，要加大處罰力度；涉嫌犯罪的，及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。認(rèn)真開展全面排查。各監(jiān)督員要按照監(jiān)管區(qū)域，組織對(duì)轄區(qū)各類學(xué)校食堂（尤其是農(nóng)村學(xué)校食堂和承包食堂）進(jìn)行全面排查，認(rèn)真查找薄弱環(huán)節(jié)，及時(shí)采取有效措施，堵塞管理漏洞。要全面落實(shí)網(wǎng)格化管理責(zé)任，確保整治工作抓實(shí)抓細(xì)，抓出成效。
（五）做好檢查總結(jié)，及時(shí)上報(bào)信息。各學(xué)校于x月底將《學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治自查表》報(bào)送到縣食品藥品監(jiān)督管理局食品稽查股。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇二
食品安全是指食品無毒無害，符合所需營(yíng)養(yǎng)要求，不會(huì)對(duì)人體健康造成任何急性、亞急性或慢性危害。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！
為貫徹落實(shí)《中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》、《省校園食品安全守護(hù)行動(dòng)方案2020-2022年》、《關(guān)于加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管工作的通知》等文件精神，在疫情防控常態(tài)下，預(yù)防校園群體性食品安全事件，確保我縣廣大師生在校期間食品安全，經(jīng)自治縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)研究決定，開展2021年春季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查，特制定本方案。
堅(jiān)持問題導(dǎo)向，強(qiáng)化學(xué)校食堂、集體用餐配送單位及校園周邊餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任意識(shí)，督促屬地責(zé)任和管理責(zé)任落實(shí)，增強(qiáng)學(xué)校食堂、集體用餐配送單位及校園周邊餐飲服務(wù)單位食品安全工作的政治責(zé)任感和使命感，引導(dǎo)廣大師生樹立正確的食品安全意識(shí)與良好的營(yíng)養(yǎng)健康飲食習(xí)慣。在疫情防控常態(tài)下做好春季開學(xué)學(xué)校食堂、集體用餐配送單位及校園周邊餐飲服務(wù)單位食品安全監(jiān)督檢查工作，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。
（一）健全制度，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。
1.學(xué)校要認(rèn)真落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任，實(shí)行食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制，將校園食品安全作為學(xué)校安全的重要內(nèi)容，每學(xué)期進(jìn)行專題研究。建立健全校園食品安全管理制度，明確各級(jí)食品安全管理人員職責(zé)。采用集體用餐配送單位供餐的，要把食品安全與營(yíng)養(yǎng)均衡作為遴選供餐單位的重要標(biāo)準(zhǔn)，與供餐單位簽訂食品安全責(zé)任書，嚴(yán)禁無配送資質(zhì)的餐飲單位為學(xué)校供餐。
2.市場(chǎng)監(jiān)管部門要督導(dǎo)學(xué)校食堂、供餐單位及校園周邊餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，每學(xué)期對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂、供餐單位及校園周邊餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全覆蓋式食品安全監(jiān)督檢查。加大對(duì)學(xué)校食堂監(jiān)督檢查力度，重點(diǎn)檢查從業(yè)人員培訓(xùn)、從業(yè)人員健康管理、食品原料采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作、清洗消毒、食品留樣和用水衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。嚴(yán)肅查處學(xué)校食堂、集體用餐配送單位及校園周邊餐飲服務(wù)單位食品安全違法違規(guī)行為，嚴(yán)厲打擊校園周邊無證無照從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等行為。依法依責(zé)對(duì)接到的疑似食源性疾病報(bào)告病例進(jìn)行科學(xué)調(diào)查，按規(guī)定進(jìn)行報(bào)告和通報(bào)。做好行刑銜接，及時(shí)向公安機(jī)關(guān)移送涉嫌犯罪的食品安全案件。
（二）繼續(xù)推進(jìn)“數(shù)字食安”工程建設(shè)。
“數(shù)字食安”項(xiàng)目工程是2019年縣委、縣政府投資1500余萬元建設(shè)的食品安全保障項(xiàng)目工程。截至目前，全縣所有學(xué)校監(jiān)控點(diǎn)位均安裝完畢。按照平臺(tái)運(yùn)行管理規(guī)定，所有學(xué)校務(wù)必在平臺(tái)上進(jìn)行食品原料采購(gòu)并定期進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)數(shù)據(jù)會(huì)實(shí)時(shí)上傳至數(shù)據(jù)庫(kù)中，家長(zhǎng)通過手機(jī)掃描懸掛在學(xué)校門口的二維碼即可觀看學(xué)校采購(gòu)信息、加工制作流程。各學(xué)校應(yīng)按照食品安全相關(guān)要求做好原料采購(gòu)、加工制作、清洗消毒保潔、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等各個(gè)環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員將在檢查過程中對(duì)各環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格檢查，對(duì)違反平臺(tái)運(yùn)行規(guī)定私自進(jìn)行線下采購(gòu)及存在其他食品安全問題的學(xué)校嚴(yán)肅處理。
為保障此次春季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作落到實(shí)處，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局成立了春季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員:。
（一）高度重視，精心組織。各監(jiān)管人員要高度重視此次疫情防控和春季學(xué)校食堂、校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作，切實(shí)增強(qiáng)做好校園及校園周邊食品安全保障工作的責(zé)任感和使命感，把保障全縣師生在校期間身體健康與食品安全作為當(dāng)前一個(gè)階段重點(diǎn)工作來抓，各轄區(qū)分局要參照縣局的工作要求，細(xì)化工作方案并做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作。
（二）落實(shí)責(zé)任，提升工作質(zhì)量。各分局要嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，按照監(jiān)管職責(zé)分工，切實(shí)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，消除一切可能影全縣師生在校期間食品安全的隱患。進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任，提高食品安全保障水平，使用智慧監(jiān)管移動(dòng)執(zhí)法終端進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，并將數(shù)據(jù)及時(shí)上傳至電腦端。
（三）加強(qiáng)監(jiān)管、建立長(zhǎng)效機(jī)制。各轄區(qū)分局要將此次疫情防控和春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查與日常監(jiān)督檢查工作有機(jī)結(jié)合，統(tǒng)籌兼顧，探索并建立長(zhǎng)效監(jiān)管工作機(jī)制，確保廣大師生身體健康與舌尖上的食品安全。
根據(jù)畢節(jié)市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)《轉(zhuǎn)發(fā)〈貴州省人民政府食安辦關(guān)于開展食品安全宣傳周活動(dòng)的通知〉的通知》(畢市食安委發(fā)[2016]17號(hào))、納雍縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)關(guān)于印發(fā)《納雍縣食品安全宣傳周活動(dòng)方案》的通知的具體要求(納食安委通[2016]7號(hào))及納雍縣教育局《關(guān)于印發(fā)〈納雍縣教育局食品安全宣傳周活動(dòng)方案〉的通知》納教字[2016]86號(hào)的和中心校相關(guān)要求，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本活動(dòng)方案。
食品安全宣傳周活動(dòng)，要以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，努力踐行科學(xué)監(jiān)管理念，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)，提高人民群眾自我保護(hù)能力，營(yíng)造良好社會(huì)氛圍，促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展。
宣傳周活動(dòng)主題為：共建誠(chéng)信家園，共鑄食品安全。
6月11日至17日。
(一)大力宣傳《食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規(guī);認(rèn)真貫徹執(zhí)行中央、省、市、縣黨委、政府對(duì)食品安全工作的決策部署。
(二)重點(diǎn)宣傳食品安全重點(diǎn)工作開展情況及取得的成效;宣傳開展義務(wù)教育學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃開展所取得的成果及注意事項(xiàng);加大對(duì)地溝油、食品添加劑、問題豬肉等有關(guān)知識(shí)的宣傳力度。
(三)深入普及食品安全知識(shí);宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識(shí)、食物中毒預(yù)防與應(yīng)急處理常識(shí)。
(四)落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)責(zé)任制，提高責(zé)任意識(shí)。
(五)加強(qiáng)對(duì)保健食品相關(guān)知識(shí)的宣傳，嚴(yán)厲打擊以虛假?gòu)V告夸大保健食品功效及促銷保健食品的違法行為。
(一)舉辦現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)。采取現(xiàn)場(chǎng)專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼海報(bào)標(biāo)語、印發(fā)科普讀物等方式，向?qū)W生、學(xué)生家長(zhǎng)、周邊群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效，介紹各職能部門的法律職責(zé)和工作程序，并認(rèn)真受理食品安全舉報(bào)投訴案件。
(二)充分發(fā)揮各校宣傳陣地作用。通過國(guó)旗下講話、班刊、?？⒑诎鍒?bào)、班團(tuán)隊(duì)活動(dòng)等方式，大力宣傳食品安全基本知識(shí)。
(一)啟動(dòng)儀式。6月13日，我校在本校組織啟動(dòng)儀式，充分利用學(xué)校宣傳陣地或展板，在校園展示，設(shè)立宣傳咨詢臺(tái)引導(dǎo)學(xué)生宣傳。
(二)深入宣傳。各學(xué)校要在學(xué)校門前、主要干道、懸掛宣傳條幅、張貼海報(bào)等進(jìn)行宣傳，營(yíng)造宣傳聲勢(shì)。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任分工。學(xué)校充分認(rèn)識(shí)開展食品安全宣傳周活動(dòng)的重大意義，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。按照職責(zé)分工，成立食品安全宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)學(xué)校各部門之間的協(xié)調(diào)配合，逐項(xiàng)抓好落實(shí)。各校抓緊制定具有針對(duì)性和可操作性的活動(dòng)方案，精心組織實(shí)施，為宣傳提供必要的人力物力和經(jīng)費(fèi)保障，確保食品安全宣傳周各項(xiàng)宣傳活動(dòng)取得實(shí)效。
(二)圍繞宣傳主題，營(yíng)造社會(huì)氛圍。學(xué)校要緊緊圍繞宣傳主題，貼近實(shí)際、貼近生活、貼近學(xué)生，抓住與學(xué)生日常生活關(guān)系密切、社會(huì)普遍關(guān)注的食品安全問題，通過多種形式、多個(gè)角度、多種途徑，面向?qū)W生群體、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、食品安全監(jiān)管人員、操作人員等有針對(duì)性地開展宣傳教育活動(dòng)，為提升食品安全保障水平營(yíng)造良好的氛圍。
(三)突出工作重點(diǎn)，做好宣傳報(bào)道。學(xué)校要廣泛動(dòng)員各方力量，集中開展食品安全宣傳教育活動(dòng)，拓展宣傳教育的深度與廣度，要把宣傳的重點(diǎn)放到開展?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校，深入普及食品安全知識(shí)，提高食品安全意識(shí)和科學(xué)應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力，務(wù)求取得實(shí)效。
根據(jù)縣局《關(guān)于印發(fā)《春季學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)實(shí)施方案》的通知》（黃食藥監(jiān)發(fā)[20xx]9號(hào)）文件精神，我隊(duì)對(duì)文件精神高度重視，精心組織，措施到位，落實(shí)到位，有步驟分階段的對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行全面排查，消除食品安全隱患?，F(xiàn)將整治情況總結(jié)如下：
為確保學(xué)校食堂食品安全，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生，我隊(duì)高度重視學(xué)校食堂食品安全工作，迅速召開了專題會(huì)議，劃分了檢查小組，共分了東西兩隊(duì)，明確了職責(zé)和任務(wù)，統(tǒng)一了檢查內(nèi)容、時(shí)間及有關(guān)要求。
本次重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否開展食品安全自查；是否取得餐飲服務(wù)許可；是否建立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，相關(guān)的食品安全管理制度及公示欄是否上墻；是否配備專職或兼職的食品安全管理人員；是否嚴(yán)格執(zhí)行人員健康管理要求；是否嚴(yán)格執(zhí)行原料采購(gòu)索證制度；是否存在違規(guī)加工制作涼菜、發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險(xiǎn)食品及過期變質(zhì)食品；是否存在違規(guī)采購(gòu)和使用亞硝酸鹽行為；是否規(guī)范使用食品添加劑；是否嚴(yán)格執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定；是否按規(guī)定實(shí)施食品留樣；加工場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施布局是否按照量化分級(jí)管理評(píng)審達(dá)標(biāo)要求進(jìn)行設(shè)置，配備并規(guī)范使用；食堂內(nèi)外是否環(huán)境整潔；餐廚廢棄油脂和垃圾處理是否符合要求。
這次專項(xiàng)檢查對(duì)我轄區(qū)內(nèi)5個(gè)學(xué)校的7家食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。首先，檢查發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂均建立了一把手為第一責(zé)任人的食品安全管理組織，配備了餐飲食品安全管理員，建立健全了食堂餐飲安全管理制度并上墻，未發(fā)現(xiàn)超許可范圍制售涼拌菜情況、未發(fā)現(xiàn)使用發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險(xiǎn)食品，未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂采購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽，食堂均有有效“餐飲服務(wù)許可證”，并按許可核定項(xiàng)目為學(xué)生供餐。其次，檢查中也發(fā)現(xiàn)了個(gè)別學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施差、食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)參差不齊、從業(yè)人員流動(dòng)性大、更換頻繁等問題，對(duì)學(xué)校食堂的食品安全造成了一定的隱患。針對(duì)這些問題，我局積極會(huì)同教育部門不斷加強(qiáng)跟蹤督查，落實(shí)整改措施，努力提升學(xué)校食堂食品安全等級(jí)，營(yíng)造讓廣大師生更加安全放心的飲食環(huán)境。最后，檢查中結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理工作，對(duì)全縣7家學(xué)校食堂進(jìn)行了20xx年第一季度“餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)動(dòng)態(tài)評(píng)定”工作,做了該餐飲服務(wù)單位的誠(chéng)信檔案記錄。本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員28人次，車輛7車次，檢查覆蓋率達(dá)100%。
1、檢查發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校食堂存在餐廚廢棄垃圾處置不規(guī)范、未堅(jiān)持從業(yè)人員健康晨檢制度等問題。針對(duì)存在的問題我隊(duì)執(zhí)法監(jiān)督人員下達(dá)了餐飲服務(wù)巡查表6份，要求限期整改完善。
1、針對(duì)存在的問題繼續(xù)對(duì)學(xué)校食堂加強(qiáng)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，提高法律意識(shí)，責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí)，落實(shí)好各項(xiàng)措施，嚴(yán)防食物中毒的發(fā)生。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)人員和明確責(zé)任，強(qiáng)化校內(nèi)食堂餐飲食品安全的自身管理工作，特別是要加強(qiáng)學(xué)校食堂餐廚廢棄垃圾處置的管理。
3、密切聯(lián)系當(dāng)?shù)亟逃块T加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查，加大執(zhí)法力度，從嚴(yán)查處違法行為，對(duì)整改仍不符合要求的將依法予以查處，以確保學(xué)校食堂食品安全。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇三
為切實(shí)加強(qiáng)我縣校園及校園周邊食品安全監(jiān)管工作，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)秩序，結(jié)合工作實(shí)際，特制定本實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想。
全面貫徹黨的十九大精神，以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，堅(jiān)持最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管水平和能力，切實(shí)提高校園及校園周邊食品安全整體水平，防范校園及其周邊食品安全事件發(fā)生，切實(shí)保障師生食品安全，維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定。
二、整治目標(biāo)。
通過開展對(duì)全縣校園及其周邊食品安全的專項(xiàng)整治，有效規(guī)范各類食品經(jīng)營(yíng)行為，督促其完善食品經(jīng)營(yíng)條件，敦促其取得市場(chǎng)準(zhǔn)入資格，嚴(yán)厲打擊非法經(jīng)營(yíng)不合格食品的行為，消除食品安全隱患，切實(shí)保障食品安全。
三、
整治內(nèi)容。
要有針對(duì)性的開展好此次校園及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)，以全面檢查、排除隱患為基本，要建立問題臺(tái)賬，實(shí)行銷號(hào)管理，同時(shí)以違法違規(guī)整治為重點(diǎn)，促使專項(xiàng)整治取得實(shí)效。重點(diǎn)整治內(nèi)容如下：
（一）校園內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)秩序。
是否全部從業(yè)人員取得有效健康合格證明；
是否建立并完善管理制度及食品安全各項(xiàng)管理制度執(zhí)行到位情況，堅(jiān)決打擊違法違規(guī)行為。
加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊市場(chǎng)的監(jiān)督管理，依法取締無證無照經(jīng)營(yíng)的餐飲店、飲食攤點(diǎn)等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。堅(jiān)決打擊違規(guī)占道經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)和流動(dòng)游商小販等、嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)假冒偽劣商品的違法行為。徹底取締校園周邊50米范圍內(nèi)的露天市場(chǎng)和占道經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)。
（三）聯(lián)合部門整治經(jīng)營(yíng)秩序。
配合相關(guān)部門做好校園周邊非法網(wǎng)吧、棋牌室、電子游戲廳、音像書刊點(diǎn)等的整治，協(xié)助打擊校園周邊歌舞廳、美容美發(fā)店、保健用品店的違法行為，規(guī)范校園周邊文化娛樂秩序。
四、工作要求。
（一）切實(shí)提高政治站位，充分認(rèn)識(shí)專項(xiàng)整治工作的重要性，在整治中，各股室、派出機(jī)構(gòu)要落實(shí)專人負(fù)責(zé)，抓好工作落實(shí)。
（二）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，局成立以局主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)，相關(guān)業(yè)務(wù)分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)，股、室、隊(duì)、派出機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)整治工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和指揮工作。
（三）履職盡責(zé)，密切配合。在整治中按職能職責(zé)，扎實(shí)工作，要加強(qiáng)內(nèi)部及與其他部門間的協(xié)作、配合。要加強(qiáng)信息溝通，及時(shí)反饋整治中的重難點(diǎn)問題，確保整治到位。
（四）建立長(zhǎng)效機(jī)制。要將整治工作常態(tài)化，加強(qiáng)日常管理，建立相應(yīng)制度，鞏固整治效果。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇四
為了進(jìn)一步規(guī)范我鎮(zhèn)學(xué)校食品安全，有效遏制學(xué)校食品安全事故的發(fā)生，按照《__縣食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于印發(fā)2014年__縣學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案的通知》(食安辦發(fā)〔2014〕19號(hào))文件精神，我鎮(zhèn)于9月1日—9月5日期間對(duì)全鎮(zhèn)各類學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂及學(xué)校周邊的食品店開展了專項(xiàng)監(jiān)督檢查?，F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：
一、我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，統(tǒng)一部署，集中行動(dòng)。
此次檢查工作，共出動(dòng)執(zhí)法人員20人次，執(zhí)法車輛6臺(tái)次，對(duì)全鎮(zhèn)6所中小學(xué)及幼兒園的食堂及校園周邊食品店進(jìn)行了監(jiān)督檢查。
二檢查內(nèi)容。
1、學(xué)校食堂供餐的準(zhǔn)備工作;。
4、學(xué)校食品安全組織機(jī)構(gòu)建設(shè)、學(xué)校食堂管理人員及食品從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)情況;。
5、校園及校園周邊食堂基本設(shè)施建設(shè)，餐飲具消毒管理、食品留樣、食品及其原材料采購(gòu)索證、索票、驗(yàn)收等各項(xiàng)制度落實(shí)情況。
三、檢查情況。
1、全鎮(zhèn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的食品安全意識(shí)有很大提高，對(duì)食品安全工作高度重視，自身管理水平也有顯著提高。各中小學(xué)食堂都在開學(xué)時(shí)做好了供餐準(zhǔn)備工作，生產(chǎn)加工場(chǎng)所的設(shè)備設(shè)施、用具、餐具都進(jìn)行了徹底清洗、消毒，庫(kù)存食品及原料都在保質(zhì)期內(nèi)，所有加工設(shè)備設(shè)施都處于運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全知識(shí)培訓(xùn)，建立了培訓(xùn)檔案，同時(shí)各食堂都建立了從業(yè)人員的晨檢制度。
2、各學(xué)校都能認(rèn)真執(zhí)行《學(xué)校食堂食品安全管理與操作規(guī)范》，從業(yè)人員遵守操作規(guī)程，使用的工具及容器都有生熟標(biāo)記，做到定位存放。食品存放做到生熟分開，飯菜都在備餐間內(nèi)分餐。嚴(yán)格按照許可范圍守法經(jīng)營(yíng)，不做涼拌菜，同時(shí)做到每餐食品留樣，建立留樣記錄。食堂在采購(gòu)食品原料時(shí)進(jìn)行了索證、索票，建立了進(jìn)貨臺(tái)賬。
四、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及采取的措施。
1、個(gè)別學(xué)校食堂流程不合理，設(shè)施陳舊，消毒設(shè)施、保潔柜等硬件設(shè)施數(shù)量不全。
2、個(gè)別學(xué)校采購(gòu)的食品索證不全。
3、個(gè)別學(xué)校餐具不消毒，用餐留樣數(shù)量不夠。
我們對(duì)檢查中存在問題的學(xué)校下發(fā)了責(zé)令整改通知書，要求限期整改，并將進(jìn)行復(fù)查驗(yàn)收。
通過本次專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全責(zé)任意識(shí)，消除了我鎮(zhèn)學(xué)校食堂食品安全隱患。在以后的工作中，我們將進(jìn)一步加大監(jiān)管力度，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制，努力抓好學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂的食品安全工作，加強(qiáng)各項(xiàng)制度的健全和落實(shí)，有效控制食品安全事故的發(fā)生，切實(shí)保障廣大師生的飲食安全和身體健康。
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縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇五
為進(jìn)一步加強(qiáng)我校周邊及周邊食品安全保障工作，確保在校師生飲食安全，有效預(yù)防和控制學(xué)校食品安全事故的發(fā)生，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想與目標(biāo)。
以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，按照深入學(xué)習(xí)落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀和構(gòu)建和諧社會(huì)的要求，堅(jiān)持以人為本，針對(duì)學(xué)校周邊食品安全特點(diǎn)和群眾反映學(xué)校及周邊食品安全突出問題，積極采取有效措施,堅(jiān)持“各負(fù)其責(zé)、綜合監(jiān)管、聯(lián)合執(zhí)法、標(biāo)本兼治”的原則，加大校園周邊食品安全監(jiān)督力度，進(jìn)一步提高食品生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)，使制假冒偽劣產(chǎn)品和有害食品的行為得到有效遏制，進(jìn)一步改善學(xué)校及學(xué)校周邊食品生產(chǎn)（加工）、經(jīng)營(yíng)和餐飲單位的衛(wèi)生條件和環(huán)境，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校及學(xué)校周邊食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)秩序，以實(shí)現(xiàn)學(xué)校食堂和周邊餐飲業(yè)、攤檔食品從“源頭”到“終端”各環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全為目標(biāo)，從源頭抓起，嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)從食品購(gòu)買到銷售的全程監(jiān)控，學(xué)校食堂及學(xué)校周邊餐飲服務(wù)業(yè)衛(wèi)生安全狀況明顯改善，廣大師生的食品消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)，確保學(xué)校學(xué)生的飲食安全。通過整治，實(shí)現(xiàn)學(xué)校周邊食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)（戶）有證有照率達(dá)100%，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬建立率達(dá)100%，“三無”食品清除率達(dá)到100%，過期變質(zhì)食品清除率達(dá)到100%。
二、整治重點(diǎn)及主要內(nèi)容。
（一）整治的重點(diǎn)區(qū)域：學(xué)校內(nèi)及學(xué)校周邊150米內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)戶、經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)、餐飲單位、小賣部，學(xué)校周邊主要指學(xué)校校門兩側(cè)對(duì)面150米以內(nèi)的范圍。
（二）整治的重點(diǎn)環(huán)節(jié)：一是學(xué)校食堂及學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位，校園內(nèi)食品（飲食）無證經(jīng)營(yíng)戶，特別是學(xué)校周邊的小餐館和飲食流動(dòng)攤販等；二是學(xué)校商店（小賣部）及學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)（門店），特別是學(xué)校周邊的小商店（超市）、小食品店及流動(dòng)攤販等；三是學(xué)校及學(xué)校周邊的食品加工企業(yè)，特別是學(xué)校周邊前店后的小加工點(diǎn)、小作坊和黑窩點(diǎn)等。
（三）整治的重點(diǎn)品種：糧油及米面制品、奶制品、熟肉制品、飲用水、飲料、兒童食品、醬油、醋、食鹽、生鮮肉品、水產(chǎn)品及各種燒烤食品、即食食品、裸裝食品等。
（四）整治的主要內(nèi)容：一是全面檢查學(xué)校食品安全各項(xiàng)工作制度、責(zé)任制和責(zé)任追究制的制定和落實(shí)情況；二是所有生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬的建立及信用體系建設(shè)情況；三是學(xué)校食堂餐飲服務(wù)衛(wèi)生許可情況，糧倉(cāng)（米柜）貯存糧食（大米）情況，食堂操作間的基本條件、衛(wèi)生環(huán)境、食品是否按規(guī)定留樣、安全防范措施、原材料質(zhì)量把關(guān)、進(jìn)貨臺(tái)賬、索證索票、從業(yè)人員健康證及量化分級(jí)管理情況，特別要檢查食品倉(cāng)庫(kù)有無“三無”產(chǎn)品及過期、霉變和腐敗食品及原料等；四是學(xué)校商店（小賣部）及學(xué)校周邊小商店（超市）、小食品店證照（衛(wèi)生許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照和從業(yè)人員健康證）情況，進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購(gòu)銷臺(tái)賬和質(zhì)量承諾等制度落實(shí)情況，所經(jīng)營(yíng)的強(qiáng)制準(zhǔn)入食品是否有qs標(biāo)志，有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)及其它不合格食品等；五是學(xué)校周邊的餐飲企業(yè)、飲食攤點(diǎn)有無衛(wèi)生許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康，衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生防護(hù)措施和原料進(jìn)貨把關(guān)等情況，有無利用有毒有害、變質(zhì)和無檢驗(yàn)檢疫合格證明的肉類加工食品等行為；六是學(xué)校及學(xué)校周邊的生產(chǎn)加工業(yè)的主體資質(zhì)情況、質(zhì)量保障體系的建立和運(yùn)行情況以及生產(chǎn)加工食品是否使用非食品原料和霉?fàn)€變質(zhì)原料等；七是經(jīng)營(yíng)食品的流動(dòng)攤販、攤點(diǎn)。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇六
省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于規(guī)范中小學(xué)校周邊食品店餐飲店及食品攤販經(jīng)營(yíng)管理的通知。
的通知》的通知精神，為加強(qiáng)學(xué)校食堂管理及食品衛(wèi)生安全工作，切實(shí)保障全校師生健康和生命安全，結(jié)合我社區(qū)實(shí)際，特制定轄區(qū)內(nèi)校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案。
以黨的十八大、十八屆四中全會(huì)精神為指導(dǎo)，貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持以人為本，針對(duì)校園食堂和食品衛(wèi)生安全工作中出現(xiàn)的問題，集中開展整治工作，建立食品安全工作長(zhǎng)效機(jī)制，切實(shí)保障師生健康和生命安全。
學(xué)校食堂、周邊流動(dòng)小攤販及小食品商店。
1
學(xué)校食堂衛(wèi)生情況：
由領(lǐng)導(dǎo)小組檢查學(xué)校食堂衛(wèi)生制度落實(shí)及衛(wèi)生工作開展情況，對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行記錄并限期整改；
2
3
4
校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組聯(lián)合鎮(zhèn)司法所定期清理流動(dòng)攤販，檢查校園周邊食品小商店的食品衛(wèi)生安全情況，并經(jīng)常教育學(xué)生不賣不吃小食品商店銷售的食品。
1
重視和加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂工作的管理。堂食品安全衛(wèi)生工作堅(jiān)持以“安全第一，預(yù)防為主”，重在檢查防患未然。
2
嚴(yán)格責(zé)任追究制度，對(duì)失職瀆職造成學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全重大事故，除學(xué)校將追究責(zé)任人經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任外，將按國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定追究責(zé)任人的法律責(zé)任。
3
加大學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治工作的宣傳，提高師生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)，形成人人關(guān)注人人參與食堂管理和食品衛(wèi)生安全工作的良好氛圍。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇七
為切實(shí)加強(qiáng)我校安全管理工作，凈化育人環(huán)境，保障學(xué)生安全，維護(hù)校園及社會(huì)穩(wěn)定，根據(jù)上級(jí)統(tǒng)一部署，我校決定對(duì)學(xué)校及周邊環(huán)境進(jìn)行專項(xiàng)整治，為確保專項(xiàng)整治取得實(shí)效，特制定本方案。
此次專項(xiàng)整治以區(qū)社發(fā)局文件精神等為指導(dǎo)，通過專項(xiàng)整治，發(fā)現(xiàn)和整改一批安全隱患，建立健全長(zhǎng)效管理機(jī)制，營(yíng)造安全的育人環(huán)境。
1、及時(shí)發(fā)現(xiàn)反映侵害學(xué)校的違法犯罪行為，營(yíng)造安全、穩(wěn)定的學(xué)校周邊環(huán)境，確保廣大師生的人身安全。
2、清理學(xué)校周邊無證無照經(jīng)營(yíng)、違法經(jīng)營(yíng)的網(wǎng)吧、流動(dòng)攤點(diǎn)等場(chǎng)所設(shè)施，大力凈化學(xué)校周邊環(huán)境。
3、主動(dòng)聯(lián)系相關(guān)部門增設(shè)交通標(biāo)志，大力加強(qiáng)對(duì)師生交通安全的教育與管理，杜絕師生乘坐無牌、無證、非法營(yíng)運(yùn)，超載的車船，確保師生的交通安全。
4、大力加強(qiáng)學(xué)校內(nèi)部管理，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校內(nèi)部的安全保衛(wèi)工作，落實(shí)學(xué)校安全工作責(zé)任制，努力完善各項(xiàng)安全保衛(wèi)制度和衛(wèi)生管理制度，建立學(xué)校治安保衛(wèi)組織及隊(duì)伍，排查整改學(xué)校內(nèi)部的安全隱患，確保學(xué)校安全工作的萬無一失。
5、加強(qiáng)法制教育和安全教育，通過各種形式，宣傳法律、法規(guī)，進(jìn)行師生自我防護(hù)知識(shí)培訓(xùn)，提高師生的法律意識(shí)、法制觀念和自我保護(hù)能力。
（一）校舍安全整治。對(duì)全校校舍等建筑物進(jìn)行一次全面排查，消除校舍安全隱患。對(duì)不能使用的危房，必須立即停止使用，該加固的加固，該封閉的封閉，該拆除的堅(jiān)決拆除。
（二）食品衛(wèi)生安全整治。對(duì)校園內(nèi)食堂，小賣部和校園周邊飲食攤點(diǎn)、小賣店進(jìn)行食品衛(wèi)生大檢查，消除食品衛(wèi)生安全隱患。凡不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和存在安全隱患的，要限期整改；逾期達(dá)不到要求的，停止經(jīng)營(yíng)或使用；堅(jiān)決杜絕“三無”食品，裸露食品或變質(zhì)食品。〔三）消防安全整治。根據(jù)建筑防火、安全疏散等規(guī)范要求，檢查學(xué)校周邊是否存在安全隱患，落實(shí)整改措施。
（四）道路交通安全整治。加強(qiáng)學(xué)生上下樓梯等秩序管理，嚴(yán)防“踩踏”事故發(fā)生，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校校門相鄰公路交通秩序管理；嚴(yán)禁“三無”車輛接送學(xué)生。
（五）校園及周邊環(huán)境安全整治。嚴(yán)格落實(shí)校園內(nèi)部保安巡邏措施；對(duì)涉及學(xué)生違法犯罪行為，從嚴(yán)、從快查處；加強(qiáng)校園周邊地區(qū)治安巡邏，營(yíng)造良好治安環(huán)境。對(duì)校園周邊占道經(jīng)營(yíng)進(jìn)行整治。清理整治校園周邊文化娛樂環(huán)境。
為加強(qiáng)此次專項(xiàng)整治和學(xué)校安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)行政會(huì)議決定成立學(xué)校及周邊環(huán)境專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，其成員如下：
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
各班班主任。
領(lǐng)導(dǎo)小組要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校安全工作的研究、督辦和管理，建立學(xué)校安全工作校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，落實(shí)各項(xiàng)工作的措施，完善內(nèi)部安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)教師的安全培訓(xùn)和教職工隊(duì)伍整頓，強(qiáng)化學(xué)生安全教育管理，要主動(dòng)聯(lián)系、積極配合公安等部門加強(qiáng)學(xué)校安全工作。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇八
為貫徹落實(shí)《中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》、《省校園食品安全守護(hù)行動(dòng)方案2020-2022年》、《關(guān)于加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管工作的通知》等文件精神，在疫情防控常態(tài)下，預(yù)防校園群體性食品安全事件，確保我縣廣大師生在校期間食品安全，經(jīng)自治縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)研究決定，開展2021年春季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查，特制定本方案。
堅(jiān)持問題導(dǎo)向，強(qiáng)化學(xué)校食堂、集體用餐配送單位及校園周邊餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任意識(shí)，督促屬地責(zé)任和管理責(zé)任落實(shí)，增強(qiáng)學(xué)校食堂、集體用餐配送單位及校園周邊餐飲服務(wù)單位食品安全工作的政治責(zé)任感和使命感，引導(dǎo)廣大師生樹立正確的食品安全意識(shí)與良好的營(yíng)養(yǎng)健康飲食習(xí)慣。在疫情防控常態(tài)下做好春季開學(xué)學(xué)校食堂、集體用餐配送單位及校園周邊餐飲服務(wù)單位食品安全監(jiān)督檢查工作，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。
（一）健全制度，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。
1.學(xué)校要認(rèn)真落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任，實(shí)行食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制，將校園食品安全作為學(xué)校安全的重要內(nèi)容，每學(xué)期進(jìn)行專題研究。建立健全校園食品安全管理制度，明確各級(jí)食品安全管理人員職責(zé)。采用集體用餐配送單位供餐的，要把食品安全與營(yíng)養(yǎng)均衡作為遴選供餐單位的重要標(biāo)準(zhǔn)，與供餐單位簽訂食品安全責(zé)任書，嚴(yán)禁無配送資質(zhì)的餐飲單位為學(xué)校供餐。
2.市場(chǎng)監(jiān)管部門要督導(dǎo)學(xué)校食堂、供餐單位及校園周邊餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，每學(xué)期對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂、供餐單位及校園周邊餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全覆蓋式食品安全監(jiān)督檢查。加大對(duì)學(xué)校食堂監(jiān)督檢查力度，重點(diǎn)檢查從業(yè)人員培訓(xùn)、從業(yè)人員健康管理、食品原料采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作、清洗消毒、食品留樣和用水衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。嚴(yán)肅查處學(xué)校食堂、集體用餐配送單位及校園周邊餐飲服務(wù)單位食品安全違法違規(guī)行為，嚴(yán)厲打擊校園周邊無證無照從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等行為。依法依責(zé)對(duì)接到的疑似食源性疾病報(bào)告病例進(jìn)行科學(xué)調(diào)查，按規(guī)定進(jìn)行報(bào)告和通報(bào)。做好行刑銜接，及時(shí)向公安機(jī)關(guān)移送涉嫌犯罪的食品安全案件。
（二）繼續(xù)推進(jìn)“數(shù)字食安”工程建設(shè)。
“數(shù)字食安”項(xiàng)目工程是2019年縣委、縣政府投資1500余萬元建設(shè)的食品安全保障項(xiàng)目工程。截至目前，全縣所有學(xué)校監(jiān)控點(diǎn)位均安裝完畢。按照平臺(tái)運(yùn)行管理規(guī)定，所有學(xué)校務(wù)必在平臺(tái)上進(jìn)行食品原料采購(gòu)并定期進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)數(shù)據(jù)會(huì)實(shí)時(shí)上傳至數(shù)據(jù)庫(kù)中，家長(zhǎng)通過手機(jī)掃描懸掛在學(xué)校門口的二維碼即可觀看學(xué)校采購(gòu)信息、加工制作流程。各學(xué)校應(yīng)按照食品安全相關(guān)要求做好原料采購(gòu)、加工制作、清洗消毒保潔、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等各個(gè)環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員將在檢查過程中對(duì)各環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格檢查，對(duì)違反平臺(tái)運(yùn)行規(guī)定私自進(jìn)行線下采購(gòu)及存在其他食品安全問題的學(xué)校嚴(yán)肅處理。
為保障此次春季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作落到實(shí)處，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局成立了春季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員:。
（一）高度重視，精心組織。各監(jiān)管人員要高度重視此次疫情防控和春季學(xué)校食堂、校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作，切實(shí)增強(qiáng)做好校園及校園周邊食品安全保障工作的責(zé)任感和使命感，把保障全縣師生在校期間身體健康與食品安全作為當(dāng)前一個(gè)階段重點(diǎn)工作來抓，各轄區(qū)分局要參照縣局的工作要求，細(xì)化工作方案并做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作。
（二）落實(shí)責(zé)任，提升工作質(zhì)量。各分局要嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，按照監(jiān)管職責(zé)分工，切實(shí)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，消除一切可能影全縣師生在校期間食品安全的隱患。進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任，提高食品安全保障水平，使用智慧監(jiān)管移動(dòng)執(zhí)法終端進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，并將數(shù)據(jù)及時(shí)上傳至電腦端。
（三）加強(qiáng)監(jiān)管、建立長(zhǎng)效機(jī)制。各轄區(qū)分局要將此次疫情防控和春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查與日常監(jiān)督檢查工作有機(jī)結(jié)合，統(tǒng)籌兼顧，探索并建立長(zhǎng)效監(jiān)管工作機(jī)制，確保廣大師生身體健康與舌尖上的食品安全。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇九
為切實(shí)加強(qiáng)我校安全管理工作，凈化育人環(huán)境，保障學(xué)生安全，維護(hù)校園及社會(huì)穩(wěn)定，根據(jù)上級(jí)統(tǒng)一部署，我校決定對(duì)校園及周邊環(huán)境進(jìn)行專項(xiàng)整治，為確保專項(xiàng)整治取得實(shí)效，特制定本方案。
以中共中央《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)未成年人思想道德建設(shè)的若干意見》、《關(guān)于進(jìn)一步凈化社會(huì)文化環(huán)境、促進(jìn)未成年人健康成長(zhǎng)的若干意見》，切實(shí)做好我校安全工作，從根本上消除學(xué)校及周邊安全隱患，努力改善學(xué)校育人環(huán)境，全力維護(hù)學(xué)校的合法權(quán)益和教學(xué)秩序，保障教育教學(xué)工作順利進(jìn)行。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：各班班主任。
職責(zé)：領(lǐng)導(dǎo)小組要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校安全工作的督辦和管理，建立學(xué)校安全工作負(fù)責(zé)制，落實(shí)各項(xiàng)工作的措施，完善內(nèi)部安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)教師的安全培訓(xùn)和教職工隊(duì)伍整頓，強(qiáng)化學(xué)生安全教育管理，要主動(dòng)聯(lián)系、積極配合公安等部門加強(qiáng)學(xué)校安全工作。
1、及時(shí)發(fā)現(xiàn)反映侵害學(xué)校的違法犯罪行為，營(yíng)造安全、穩(wěn)定的學(xué)校周邊環(huán)境，確保廣大師生的人身安全。
2、清理學(xué)校周邊無證無照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)、流動(dòng)攤點(diǎn)等，大力凈化學(xué)校周邊環(huán)境。
3、大力加強(qiáng)對(duì)師生交通安全的教育與管理，杜絕學(xué)生乘坐無牌、無證、非法營(yíng)運(yùn)，超載的車輛，確保學(xué)生安全。
4、大力加強(qiáng)學(xué)校內(nèi)部管理，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校內(nèi)部的安全保衛(wèi)工作，落實(shí)學(xué)校安全工作責(zé)任制，努力完善各項(xiàng)安全保衛(wèi)制度和衛(wèi)生管理制度，排查整改學(xué)校內(nèi)部的安全隱患，確保學(xué)校安全工作的萬無一失。
（一）校舍安全整治。對(duì)全校校舍等建筑物進(jìn)行一次全面排查，消除校舍安全隱患。對(duì)不能使用的危房，必須立即停止使用，該封閉的封閉，該拆除的堅(jiān)決拆除。
（二）食品衛(wèi)生安全整治。對(duì)校園內(nèi)食堂，小賣部進(jìn)行食品衛(wèi)生大檢查，消除食品衛(wèi)生安全隱患。凡不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和存在安全隱患的，要限期整改；逾期達(dá)不到要求的，停止經(jīng)營(yíng)或使用；堅(jiān)決杜絕“三無”食品，裸露食品或變質(zhì)食品。
〔三）消防安全整治。根據(jù)建筑防火、安全疏散等規(guī)范要求，檢查學(xué)校周邊是否存在安全隱患，落實(shí)整改措施。
（四）道路交通安全整治。加強(qiáng)學(xué)生上下樓梯等秩序管理，嚴(yán)防“踩踏”事故發(fā)生。嚴(yán)禁“三無”車輛接送學(xué)生。
（五）校園及周邊環(huán)境安全整治。嚴(yán)格落實(shí)校園行政值班和值周教師巡查制度；加強(qiáng)校園周邊治安巡邏，營(yíng)造良好治安環(huán)境。對(duì)校園周邊占道經(jīng)營(yíng)進(jìn)行整治。清理整治校園周邊文化娛樂環(huán)境。
（一）營(yíng)造氛圍，宣傳教育。一是充分利用校園廣播、展板、宣傳櫥窗等宣傳陣地，通過課堂教學(xué)、升旗儀式、主題班團(tuán)課、綜合實(shí)踐活動(dòng)等多種形式，認(rèn)真宣傳安全教育。二是與德育教育結(jié)合起來，優(yōu)化教育的內(nèi)外環(huán)境，促進(jìn)學(xué)生自我教育。三是與養(yǎng)成教育結(jié)合起來。深入進(jìn)行國(guó)史、國(guó)情教育，促進(jìn)未成年人形成良好的道德品格、健康的心理素養(yǎng)和積極向上的文化情趣，從根本上提高學(xué)生抵御不良文化侵蝕的能力。
（二）明確責(zé)任，完善制度。根據(jù)《中小學(xué)、幼兒園安全管理辦法》和《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》要求，將安全管理的責(zé)任分解到崗位、落實(shí)到人頭。通過建立和完善安全工作督查制度和安全責(zé)任追究制度，形成學(xué)校安全管理工作的長(zhǎng)效機(jī)制，常抓不懈。對(duì)學(xué)校及周邊治安情況進(jìn)行全面調(diào)查摸底，建立整治臺(tái)帳，及時(shí)上報(bào)、及時(shí)處置。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇十
根據(jù)畢節(jié)市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)《轉(zhuǎn)發(fā)〈貴州省人民政府食安辦關(guān)于開展食品安全宣傳周活動(dòng)的通知〉的通知》(畢市食安委發(fā)[2016]17號(hào))、納雍縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)關(guān)于印發(fā)《納雍縣食品安全宣傳周活動(dòng)方案》的通知的具體要求(納食安委通[2016]7號(hào))及納雍縣教育局《關(guān)于印發(fā)〈納雍縣教育局食品安全宣傳周活動(dòng)方案〉的通知》納教字[2016]86號(hào)的和中心校相關(guān)要求，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本活動(dòng)方案。
食品安全宣傳周活動(dòng)，要以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，努力踐行科學(xué)監(jiān)管理念，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)，提高人民群眾自我保護(hù)能力，營(yíng)造良好社會(huì)氛圍，促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展。
宣傳周活動(dòng)主題為：共建誠(chéng)信家園，共鑄食品安全。
6月11日至17日。
(一)大力宣傳《食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規(guī);認(rèn)真貫徹執(zhí)行中央、省、市、縣黨委、政府對(duì)食品安全工作的決策部署。
(二)重點(diǎn)宣傳食品安全重點(diǎn)工作開展情況及取得的成效;宣傳開展義務(wù)教育學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃開展所取得的成果及注意事項(xiàng);加大對(duì)地溝油、食品添加劑、問題豬肉等有關(guān)知識(shí)的宣傳力度。
(三)深入普及食品安全知識(shí);宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識(shí)、食物中毒預(yù)防與應(yīng)急處理常識(shí)。
(四)落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)責(zé)任制，提高責(zé)任意識(shí)。
(五)加強(qiáng)對(duì)保健食品相關(guān)知識(shí)的宣傳，嚴(yán)厲打擊以虛假?gòu)V告夸大保健食品功效及促銷保健食品的違法行為。
(一)舉辦現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)。采取現(xiàn)場(chǎng)專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼海報(bào)標(biāo)語、印發(fā)科普讀物等方式，向?qū)W生、學(xué)生家長(zhǎng)、周邊群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效，介紹各職能部門的法律職責(zé)和工作程序，并認(rèn)真受理食品安全舉報(bào)投訴案件。
(二)充分發(fā)揮各校宣傳陣地作用。通過國(guó)旗下講話、班刊、校刊、黑板報(bào)、班團(tuán)隊(duì)活動(dòng)等方式，大力宣傳食品安全基本知識(shí)。
(一)啟動(dòng)儀式。6月13日，我校在本校組織啟動(dòng)儀式，充分利用學(xué)校宣傳陣地或展板，在校園展示，設(shè)立宣傳咨詢臺(tái)引導(dǎo)學(xué)生宣傳。
(二)深入宣傳。各學(xué)校要在學(xué)校門前、主要干道、懸掛宣傳條幅、張貼海報(bào)等進(jìn)行宣傳，營(yíng)造宣傳聲勢(shì)。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任分工。學(xué)校充分認(rèn)識(shí)開展食品安全宣傳周活動(dòng)的重大意義，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。按照職責(zé)分工，成立食品安全宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)學(xué)校各部門之間的協(xié)調(diào)配合，逐項(xiàng)抓好落實(shí)。各校抓緊制定具有針對(duì)性和可操作性的活動(dòng)方案，精心組織實(shí)施，為宣傳提供必要的人力物力和經(jīng)費(fèi)保障，確保食品安全宣傳周各項(xiàng)宣傳活動(dòng)取得實(shí)效。
(二)圍繞宣傳主題，營(yíng)造社會(huì)氛圍。學(xué)校要緊緊圍繞宣傳主題，貼近實(shí)際、貼近生活、貼近學(xué)生，抓住與學(xué)生日常生活關(guān)系密切、社會(huì)普遍關(guān)注的食品安全問題，通過多種形式、多個(gè)角度、多種途徑，面向?qū)W生群體、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、食品安全監(jiān)管人員、操作人員等有針對(duì)性地開展宣傳教育活動(dòng)，為提升食品安全保障水平營(yíng)造良好的氛圍。
(三)突出工作重點(diǎn)，做好宣傳報(bào)道。學(xué)校要廣泛動(dòng)員各方力量，集中開展食品安全宣傳教育活動(dòng)，拓展宣傳教育的深度與廣度，要把宣傳的重點(diǎn)放到開展?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校，深入普及食品安全知識(shí)，提高食品安全意識(shí)和科學(xué)應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力，務(wù)求取得實(shí)效。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇十一
為了進(jìn)一步規(guī)范校園安全管理，保障全校師生生命財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，本著“以人為本，生命至上”的原則，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，增強(qiáng)師生安全意識(shí)，克服麻痹思想和僥幸心理，防患于未然。根據(jù)上級(jí)文件精神，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本方案。
認(rèn)真實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想及科學(xué)發(fā)展觀，以十八大精神為指導(dǎo)，以深入開展黨的群眾教育路線實(shí)踐活動(dòng)為契機(jī)，在縣教育局的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，依據(jù)同教發(fā)【2014】030號(hào)和同教發(fā)【2014】035文件，本著“以人為本，生命至上”的原則和對(duì)社會(huì)、對(duì)學(xué)生高度負(fù)責(zé)的精神，做到嚴(yán)密防范，不漏險(xiǎn)情，排除隱患，邊查邊改，確保安全。
1、進(jìn)一步完善學(xué)校工作體系，明確責(zé)任，提高安全管理水平。
2、強(qiáng)化安全知識(shí)教育，力爭(zhēng)普及率達(dá)到100%，廣大師生安全意識(shí)和自救能力明顯提高。
3、安全隱患及時(shí)整改。
4、全年不發(fā)生重大安全事故。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：各處室主任及班主任、門衛(wèi)、校警。
（一）、健全機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任。
進(jìn)一步健全管理機(jī)構(gòu)，嚴(yán)格落實(shí)“一崗雙責(zé)”制，將安全職責(zé)層層分解，落實(shí)到人，形成安全工作齊抓共管的局面。與教職工簽訂安全責(zé)任書，并把履行情況納入考核。
（二）、完善制度，規(guī)范管理。
1、完善會(huì)議制度。每月召開一次安全工作專題會(huì)，專門研究安全工作，及時(shí)找出工作中的`不足和漏洞，以便及時(shí)解決。
2、建立安全工作檢查制度。繼續(xù)堅(jiān)持《同心二中安全管理日志》制度，采用定期和不定期檢查相結(jié)合的辦法，結(jié)合實(shí)際，靈活開展工作。
3、建立課前檢查制度。每天上下午第一節(jié)課上課教師要檢查學(xué)生到校情況，發(fā)現(xiàn)缺勤學(xué)生要及時(shí)報(bào)告班主任，班主任要及時(shí)與家長(zhǎng)溝通，了解學(xué)生情況。
4、落實(shí)安全保衛(wèi)制度。堅(jiān)持外來人員檢查通報(bào)和登記制度，禁止危險(xiǎn)人員和違禁品進(jìn)入校門。學(xué)生請(qǐng)假出校門，班主任要及時(shí)與家長(zhǎng)溝通了解，門衛(wèi)要嚴(yán)格實(shí)行學(xué)生請(qǐng)假條制度。繼續(xù)做好重點(diǎn)部位的保衛(wèi)為工作。堅(jiān)持校門口值周制度。
5、繼續(xù)執(zhí)行責(zé)任追究制度。對(duì)不按國(guó)家法律法規(guī)和學(xué)校制度辦事，而造成損失和不良影響的，按學(xué)校規(guī)定給與相應(yīng)處理，觸犯國(guó)家法律法規(guī)的交由司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任。
（三）、強(qiáng)化教育，積極演練。
加強(qiáng)安全教育，落實(shí)安全教育進(jìn)課堂，做到“計(jì)劃、課時(shí)、教案、師資、考核”五落實(shí)；根據(jù)季節(jié)性特點(diǎn)進(jìn)行專題教育，提高針對(duì)性和時(shí)效性；定期組織安全演練，保證每學(xué)期至少一次，確保遇險(xiǎn)統(tǒng)一指揮、運(yùn)轉(zhuǎn)有序、反應(yīng)迅速、處置得當(dāng)。積極聘請(qǐng)公安、司法、交通、消防等部門人員進(jìn)行安全知識(shí)講座，全面提高廣大師生員工的安全防范意識(shí)和自救能力。
（四）、深入排查，認(rèn)真整改。
按照“全面排查，重點(diǎn)清理，不留死角，責(zé)任到人”的原則，認(rèn)真排查，認(rèn)真整改（學(xué)校無力完成的，及時(shí)報(bào)教育局）。
1、校舍排查。每學(xué)期開學(xué)前，政教處組織安全保衛(wèi)和后勤人員，進(jìn)行一次全面徹底的排查（尤其是教室、實(shí)驗(yàn)室、微機(jī)室圖書室、會(huì)議室等人員密集場(chǎng)所），并及時(shí)整改——自己能解決的開學(xué)前兩天完成，不能解決的登記造冊(cè)，上報(bào)教育局，并制定措施。
2、飲食安全及衛(wèi)生防疫。對(duì)學(xué)生飲食進(jìn)行安全教育，要求學(xué)生盡可能自帶飲用水。校內(nèi)門市部要嚴(yán)格按相關(guān)部門的要求做好食品安全自查。營(yíng)養(yǎng)早餐食堂要嚴(yán)格規(guī)范相關(guān)流程，嚴(yán)把食品安全關(guān)，并做好相關(guān)食品安全檔案。繼續(xù)堅(jiān)持傳染病晨檢制度，校醫(yī)做好晨檢記載并整理好檔案。
3、消防安全。對(duì)學(xué)生進(jìn)行消防安全教育，讓學(xué)生掌握消防安全知識(shí)和技能，對(duì)校園內(nèi)的消防安全設(shè)施進(jìn)行定期排查、維修和更換。禁止學(xué)生攜帶火種進(jìn)入校園。
4、防溺水安全。加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的宣傳教育，和家長(zhǎng)簽訂安全協(xié)議書，嚴(yán)禁學(xué)生到河邊、水塘、溝渠等地溜冰或游泳。
5、交通安全。對(duì)全校師生進(jìn)行道路安全教育，值周領(lǐng)導(dǎo)和老師在上放學(xué)時(shí)要在門口做好交通疏導(dǎo)工作，確保學(xué)生交通安全。
6、用電安全。及時(shí)檢查校內(nèi)線路及用電設(shè)施運(yùn)行情況，對(duì)老化、破損線路進(jìn)行維護(hù)，用電設(shè)施專人管理。
7、危險(xiǎn)化學(xué)品。嚴(yán)格遵守《危險(xiǎn)化學(xué)品管理?xiàng)l例》等法規(guī)，加強(qiáng)管理，嚴(yán)格按要求進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，確保師生安全。
8、校園周邊環(huán)境。針對(duì)校園200米內(nèi)的網(wǎng)吧、游戲廳、門市部、小餐館、小吃攤點(diǎn)等，學(xué)校要及時(shí)和相關(guān)部門取得聯(lián)系，爭(zhēng)取他們的幫助，以免出現(xiàn)安全事故。
（五）、開展活動(dòng)，提高水平。
1、繼續(xù)開展“創(chuàng)建平安校園”活動(dòng)，不斷提高我校安全工作水平。
2、繼續(xù)開展安全培訓(xùn)，提高個(gè)崗位人員安全意識(shí)和水平。
學(xué)校安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期而系統(tǒng)的工作，我校將學(xué)校安全工作責(zé)任到位，措施到位，行動(dòng)到位。切實(shí)把學(xué)校安全當(dāng)作頭等大事，常抓不懈，抓出成效。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇十二
夏日炎炎，汛期將至。為進(jìn)一步做好幼兒防溺水安全教育工作，堅(jiān)決杜絕幼兒溺水事故的發(fā)生。5月11日上午，黃春花園長(zhǎng)帶領(lǐng)幼兒園安全檢查小組深入幼兒園周邊危險(xiǎn)水域進(jìn)行了拉網(wǎng)式專項(xiàng)大排查。
檢查組一行來到幼兒園周邊的水溝等進(jìn)行排查，排查主要針對(duì)周邊危險(xiǎn)水域是否有深水洼、下水道水蓋是否松動(dòng)現(xiàn)象、周邊是否有危險(xiǎn)建筑物等不安全隱患進(jìn)行排查。通過排查，幼兒園掌握了校園周邊水域安全等情況，建立了防溺水安全隱患臺(tái)帳，同時(shí)也通過加強(qiáng)幼兒的防溺水宣傳教育，嚴(yán)防溺水事故的發(fā)生。
安全工作沒有終點(diǎn)，幼兒園將時(shí)刻樹立安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化理念，加大對(duì)周邊水域安全隱患的排查，切實(shí)做好幼兒園安全保衛(wèi)工作，為幼兒的安全增添一層有效的防護(hù)欄。
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縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇十三
為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管，確保轄區(qū)內(nèi)廣大師生飲食安全，永寧鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所按照縣局有關(guān)文件精神，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的2所學(xué)校食堂及校園周邊22家食品經(jīng)營(yíng)店、5家餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，我所執(zhí)法人員通過對(duì)校園師生采取通俗易懂、喜聞樂見的方式,普及和宣傳法律法規(guī)和食品安全知識(shí),對(duì)校園及其周邊食品經(jīng)營(yíng)者的`宣傳教育,提高其守法和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)，采提高自我防范和消費(fèi)維權(quán)意識(shí),自覺抵制假冒偽劣食品，并在學(xué)校附近設(shè)立了永寧鎮(zhèn)食品違法舉報(bào)投訴電話，進(jìn)一步強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督作用，使我鎮(zhèn)食品安全營(yíng)造一個(gè)良好社會(huì)共治氛圍。
按照區(qū)域監(jiān)管劃分，首先督促轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校、幼兒園認(rèn)真開展食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況開展自查自糾，排查隱患，強(qiáng)化管理，堵塞食品安全管理漏洞；同時(shí)督促學(xué)校食堂、以及向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位對(duì)所有食品和食品添加劑進(jìn)行全面核查，對(duì)廚房所有工具、用具、容器、餐具進(jìn)行全面徹底清洗消毒；其次，我所執(zhí)法人員對(duì)鎮(zhèn)轄區(qū)區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、食品經(jīng)營(yíng)戶、餐飲服務(wù)單位、市場(chǎng)小吃攤點(diǎn)等進(jìn)行集中檢查。一是對(duì)農(nóng)村食品批發(fā)、零售者的經(jīng)營(yíng)主體資格進(jìn)行檢查 ，并對(duì)票據(jù)和食品供貨方資質(zhì)證明進(jìn)行了仔細(xì)檢查；二是對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)的過期食品、山寨食品和店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行集中檢查；三是對(duì)餐飲服務(wù)單位、市場(chǎng)小吃攤點(diǎn)的工作人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生、食品原材料購(gòu)進(jìn)票據(jù)進(jìn)行檢查。
此次專項(xiàng)檢查重點(diǎn)餐飲服務(wù)單位檢查操作間環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明、索證索票采購(gòu)制度、餐廚具清洗消毒、加工管理制度、食品添加劑使用情況、食品留樣制度執(zhí)行等內(nèi)容。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場(chǎng)指出，并下發(fā)了整改通知書，要求限期內(nèi)進(jìn)行整改。
通過此次檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)了兒童食品和校園及周邊食品安全監(jiān)管，確保我鎮(zhèn)廣大師生飲食安全，進(jìn)一步加強(qiáng)我轄區(qū)的食品監(jiān)督執(zhí)法管理機(jī)制，促進(jìn)了食品流通、餐飲單位質(zhì)量安全管理水平的提升，從業(yè)主體質(zhì)量安全意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)增強(qiáng)，食品兒童食品和校園及周邊食品問題得到有效遏制，食品質(zhì)量安全得到有力保障。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇十四
安全工作重于泰山，人人有責(zé)。現(xiàn)將我校安全檢查情況與整改措施匯報(bào)如下：
一、隱患：
1、學(xué)校消防器材稍有欠缺(滅火器少2個(gè))。
2、學(xué)校門崗不達(dá)標(biāo)。
3、學(xué)生課間活動(dòng)。
4、校門口與公路搭界。
二、整改措施：
1、消防器材滅火器及時(shí)購(gòu)買到位，全部器材進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。
2、門崗為兼職教師，積極與村委教辦協(xié)調(diào)，期望配備專職門崗。
3、學(xué)生課間活動(dòng)安全，要求班主任加強(qiáng)教育、值日教師領(lǐng)導(dǎo)在崗，以免事故發(fā)生。
4、學(xué)校門口要求當(dāng)日值班領(lǐng)導(dǎo)老師在崗指揮確保學(xué)生過馬路安全。
5、值班領(lǐng)導(dǎo)工作要認(rèn)真、準(zhǔn)時(shí)到校(上午：7：10下午：1：20)。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇十五
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管工作，保障全市在校師生飲食安全，近日，市食品安全辦聯(lián)合市食品藥品監(jiān)督管理局、教育局印發(fā)了《安康市學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》，在全市范圍內(nèi)統(tǒng)一開展為期1個(gè)月的學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作。
此次整治以春季學(xué)校開學(xué)為重點(diǎn)時(shí)段，以全市各大中小學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)和校園周邊為重點(diǎn)區(qū)域，以學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂、校外托餐場(chǎng)所及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位、食品攤販、餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任，嚴(yán)厲打擊學(xué)校及校園周邊制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法違規(guī)行為，進(jìn)一步提高學(xué)校及校園周邊食品安全水平。
市縣區(qū)食品安全監(jiān)管部門將從以下幾個(gè)方面加大專項(xiàng)整治力度：一是嚴(yán)格核查學(xué)校食堂及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)單位的許可情況和經(jīng)營(yíng)條件，堅(jiān)決取締無證無照經(jīng)營(yíng)戶。二是督促學(xué)校及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品留樣、餐飲具消毒等各項(xiàng)食品安全管理制度，認(rèn)真排查食品安全隱患。三是加強(qiáng)校園周邊食品攤販和學(xué)生校外托餐場(chǎng)所的監(jiān)督和備案管理，嚴(yán)格按照《陜西省食品小作坊小餐飲和食品攤販管理?xiàng)l例》和《陜西省學(xué)生校外托餐場(chǎng)所食品安全管理暫行辦法》的要求，對(duì)校園周邊食品攤販加強(qiáng)管理，積極引導(dǎo)學(xué)生和家長(zhǎng)到符合托餐條件的場(chǎng)所進(jìn)行就餐。四是強(qiáng)化對(duì)學(xué)校集體用餐配送單位和學(xué)校桶裝飲用水的'監(jiān)管，確保學(xué)生吃上放心配送餐、喝上放心飲用水。五是對(duì)所有的學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)食堂開展食品安全大檢查，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。督促學(xué)校食堂做好餐飲服務(wù)量化分級(jí)管理，接受廣大師生和群眾監(jiān)督。
《方案》要求，教育部門要在開學(xué)初開展“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育活動(dòng)，通過?？⑿麄鳈?、校園廣播、主題班會(huì)、學(xué)校食堂開放日等多種途徑，向在校師生宣傳食品安全法律法規(guī)和知識(shí)，增強(qiáng)師生自我保護(hù)意識(shí)。各級(jí)食品安全辦、食品藥品監(jiān)管部門和教育部門要積極聯(lián)合公安、工商行政管理、城管等相關(guān)部門，加強(qiáng)協(xié)作，形成監(jiān)管合力，全面整頓規(guī)范學(xué)校及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)單位的經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為。同時(shí)要進(jìn)一步暢通投訴舉報(bào)渠道，充分發(fā)揮“12331”食品安全投訴舉報(bào)熱線作用，鼓勵(lì)在校師生、學(xué)生家長(zhǎng)以及群眾對(duì)校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的違法違規(guī)行為進(jìn)行投訴舉報(bào)，全民參與，共同監(jiān)督，保障師生飲食安全和身體健康。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇十六
23日，來自湖南省株洲市食品藥品監(jiān)督管理局的消息，為進(jìn)一步加大全市學(xué)校及周邊食品安全整治力度，切實(shí)消除學(xué)校及周邊食品安全隱患，該局將在株洲全市開展為期2個(gè)月的校園及周邊食品安全集中整治專項(xiàng)行動(dòng)。
此次專項(xiàng)整治，重點(diǎn)檢查上半年春季校園整治行動(dòng)及日常監(jiān)督檢查中存在問題較多的食品經(jīng)營(yíng)單位，督促學(xué)校利用暑期時(shí)間對(duì)食堂進(jìn)行改造完善。檢查是否持有有效許可證及有效健康證明，是否建立食品安全責(zé)任制，是否保持環(huán)境衛(wèi)生整潔，是否落實(shí)索證索票制度，是否銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)等不合格食品，是否使用不合格塑料袋包裝即食食品等。
同時(shí)，在整治過程中將推進(jìn)食品安全示范學(xué)校創(chuàng)建和“明廚亮灶”工程，促進(jìn)學(xué)校自覺履行食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化誠(chéng)信自律意識(shí)、規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為。
數(shù)據(jù)顯示，截至今日，執(zhí)法人員共檢查食品經(jīng)營(yíng)單位509家，責(zé)令整改122家，查處案件2起。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇十七
健全機(jī)制，完善管理，建立健全學(xué)校食品安全責(zé)任制和各項(xiàng)管理制度，為切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全，今天本站小編為大家精心挑選了關(guān)于校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治。
工作總結(jié)。
的文章，希望能夠很好的幫助到大家。
問題，如餐具不消毒、無有效衛(wèi)生許可證等。對(duì)發(fā)現(xiàn)的這些問題，我們作出了相應(yīng)的措施，發(fā)出限期整改意見書，堅(jiān)決要求這些被檢查單位予以整改;無有效衛(wèi)生許可證的攤點(diǎn)進(jìn)行了取締。此外，我們還對(duì)學(xué)校周邊的流動(dòng)攤點(diǎn)進(jìn)行了堅(jiān)決取締，確保此次專項(xiàng)整治工作監(jiān)督到位。
三、建立機(jī)制，確保長(zhǎng)效。
由于食品安全直接關(guān)系群眾的身體健康和生命安全，也為了使這此專項(xiàng)整治工作取得的成果能夠長(zhǎng)效，我們借這次活動(dòng)，建立了多部門聯(lián)動(dòng)，定期或不定期的檢查制，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除衛(wèi)生安全隱患，同時(shí)加大了宣傳力度，大力宣傳此次整治成果，使食品安全檢查工作深入人心，努力營(yíng)造一個(gè)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)衛(wèi)生安全的良好局面。總之，這次專項(xiàng)整治工作在領(lǐng)導(dǎo)的重視下，取得了良好的實(shí)效。
為進(jìn)一步規(guī)范校園及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，凈化飲食消費(fèi)環(huán)境，消除食品安全隱患，確保不發(fā)生群體性食品安全事件，切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全，根據(jù)湘食安委辦[20xx]5號(hào)文件精神，洪江市食安委組織相關(guān)成員單位從今年4月3日至10月15日，在全市范圍內(nèi)開展了校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)?，F(xiàn)將整治工作情況總結(jié)如下：
一、高度重視，精心組織。
這次專項(xiàng)整治工作，我市食安委高度重視，召開了市食安委全體成員工作會(huì)議，對(duì)專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了認(rèn)真部署，并制定了專項(xiàng)整治工作方案，成立了專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由市食安委主任楊理鸞任組長(zhǎng)，市食安委副主任蔣啟軍任副組長(zhǎng)，市食藥監(jiān)局、工商局、教育局、質(zhì)監(jiān)局、城管局等9個(gè)單位的負(fù)責(zé)人為成員，專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室(設(shè)市食安辦)，由市食安辦主任易作光任辦公室主任。明確了分工，落實(shí)了責(zé)任，強(qiáng)化了監(jiān)管，確保專項(xiàng)整治行動(dòng)扎實(shí)有序地開展。
二、工作開展情況。
此次專項(xiàng)整治工作重點(diǎn)對(duì)象是學(xué)校食堂、學(xué)校內(nèi)部及校園周邊食雜店餐飲店和校園周邊食品攤販，重點(diǎn)檢查內(nèi)容是責(zé)任落實(shí)情況、進(jìn)貨索證索票情況、清洗消毒衛(wèi)生情況、從業(yè)人員健康情況、食品加工制作管理情況及添加劑使用管理情況等內(nèi)容。4月17日，我市食安辦組織市食藥監(jiān)局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、城管局、教育局執(zhí)法人員到群峰鄉(xiāng)中心學(xué)校、灣溪鄉(xiāng)中心學(xué)校、灣溪鄉(xiāng)中心幼兒園開展校園及周邊食品安全監(jiān)管聯(lián)合執(zhí)法檢查。此次聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)拉開了我市校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)集中整治階段的序幕。當(dāng)日聯(lián)合執(zhí)法檢查，共發(fā)現(xiàn)食品安全隱患5處，馬上責(zé)令責(zé)任主體制定整改措施;發(fā)現(xiàn)問題食品1種，查扣問題食品4公斤。
此次專項(xiàng)整治行動(dòng)，我市采取聯(lián)合執(zhí)法檢查和分塊實(shí)施檢查相結(jié)合的方式進(jìn)行。到10月15日止，市食藥監(jiān)局專項(xiàng)整治檢查共出動(dòng)執(zhí)法車輛98臺(tái)次，執(zhí)法人員392人次。共檢查中、小學(xué)校、職業(yè)學(xué)校45所，幼兒園26所，食堂從業(yè)人員309人。針對(duì)檢查中存在的問題，對(duì)學(xué)校和幼兒園食堂提出整改意見233條;針對(duì)學(xué)校和幼兒園存在的違法行為，市食藥監(jiān)局立案查處18起，罰沒金額2.95萬元。在檢查中發(fā)現(xiàn)，學(xué)校、幼兒園食堂食品安全保障軟硬件設(shè)施設(shè)備優(yōu)良的有芙蓉中學(xué)食堂和艾貝爾幼兒園食堂;比較差的有岔頭鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂;較往年有很大改善的有硤洲中學(xué)食堂。市工商行政管理局于4月18日至10月15日組織工商執(zhí)法人員，先后對(duì)黔城、安江、巖垅、紅巖、灣溪、群峰、雙溪、江市、托口等鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行校園食品安全專項(xiàng)清查，此次專項(xiàng)整治行動(dòng)市工商行政管理局共出動(dòng)執(zhí)法人員185人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛76臺(tái)次，檢查校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)戶202戶次，全局立案查處“超過保質(zhì)期”食品、“三無”食品、無證照經(jīng)營(yíng)食品的案件13起，罰沒金額3.9萬元，共查獲并銷毀的各類“超過保質(zhì)期”、“霉變”、“三無”食品550包(杯、盒、桶),共計(jì)79公斤，總價(jià)值0.12萬元。責(zé)令52戶食品臺(tái)帳登記不規(guī)范的經(jīng)營(yíng)戶限期改正，規(guī)范經(jīng)營(yíng)范圍食品店9戶。市城市管理行政執(zhí)法局全面整頓規(guī)范校園及周邊馬路市場(chǎng)，此次專項(xiàng)整治行動(dòng)共疏導(dǎo)食品流通攤販45家。
通過此次專項(xiàng)整治檢查發(fā)現(xiàn)，我市校園及周邊食品安全工作在市委、市政府、相關(guān)監(jiān)管職能部門和學(xué)校的齊抓共管下，食品安全現(xiàn)狀較上學(xué)期有明顯好轉(zhuǎn)，如《餐飲服務(wù)許可證》、從業(yè)人員健康證、從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生、索證索票臺(tái)帳制度、食品留樣和無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品等。多數(shù)學(xué)校重視食品安全工作，落實(shí)了學(xué)校食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，建立健全了工作責(zé)任制，各項(xiàng)管理制度健全并且得到較好落實(shí)。
但是，在檢查中仍然發(fā)現(xiàn)一些問題比較突出。一是部分從業(yè)人員無健康證上崗，有的從業(yè)人員工作衣帽穿戴不規(guī)范。二是部分學(xué)校食堂食品原料采購(gòu)的索證索票臺(tái)帳制度建立不全。三是部分學(xué)校、幼兒園的餐具清洗、消毒、保潔不規(guī)范。四是部分學(xué)校未做到食品規(guī)范留樣。五是部分學(xué)校和幼兒園沒簽訂餐廚廢棄物的購(gòu)銷流向協(xié)議和管理臺(tái)帳。
三、下一步的工作思路。
針對(duì)此次專項(xiàng)整治檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，我市計(jì)劃從以下幾個(gè)方面進(jìn)一步抓好學(xué)校及周邊食品安全工作。
1、進(jìn)一步加大宣傳,強(qiáng)化培訓(xùn)。我們要進(jìn)一步加大食品安全相關(guān)法律法規(guī)和知識(shí)的培訓(xùn)和考核，進(jìn)一步提升學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、食品安全管理員和從業(yè)人員的食品安全意識(shí);加大對(duì)中小學(xué)生食品消費(fèi)安全教育，提高學(xué)生對(duì)食品安全知識(shí)的知曉度，提高學(xué)生的自我保護(hù)能力。
2、加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)法，切實(shí)保障師生食品安全。加大監(jiān)督檢查力度和頻次，對(duì)存在問題較多的學(xué)校進(jìn)行追蹤復(fù)查，對(duì)整改不到位的堅(jiān)決取消其經(jīng)營(yíng)資格。使用食品安全快速檢測(cè)設(shè)備，對(duì)學(xué)校采購(gòu)的食品原料和餐飲具消毒進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。加大執(zhí)法力度和對(duì)學(xué)校食品安全責(zé)任追究力度，對(duì)拒不改正違法行為、采購(gòu)銷售禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、存在重大食品安全隱患而不整改等行為，嚴(yán)肅查處，從嚴(yán)給予行政處罰，嚴(yán)格追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
3、健全機(jī)制，完善管理。建立健全學(xué)校食品安全責(zé)任制和各項(xiàng)管理制度，全面提升學(xué)校食堂管理水平。督促無《餐飲服務(wù)許可證》的單位及時(shí)申請(qǐng)辦理《餐飲服務(wù)許可證》，督促?gòu)臉I(yè)人員持有效健康證上崗;規(guī)范食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、消毒、留樣等各個(gè)環(huán)節(jié)的管理，避免食物(原料)的交叉污染、腐敗變質(zhì)，防止食物中毒;對(duì)食品原料采購(gòu)源進(jìn)行記錄備案，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度，做到逆向可追溯;督促學(xué)校食堂認(rèn)真開展食品安全自查工作，不斷強(qiáng)化自律。
為了進(jìn)一步規(guī)范我鎮(zhèn)學(xué)校食品安全，有效遏制學(xué)校食品安全事故的發(fā)生，按照《xx縣食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于印發(fā)20xx年xx縣學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案的通知》(食安辦發(fā)〔20xx〕19號(hào))文件精神，我鎮(zhèn)于9月1日—9月5日期間對(duì)全鎮(zhèn)各類學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂及學(xué)校周邊的食品店開展了專項(xiàng)監(jiān)督檢查。現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：
一、我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，統(tǒng)一部署，集中行動(dòng)。
此次檢查工作，共出動(dòng)執(zhí)法人員20人次，執(zhí)法車輛6臺(tái)次，對(duì)全鎮(zhèn)6所中小學(xué)及幼兒園的食堂及校園周邊食品店進(jìn)行了監(jiān)督檢查。
二檢查內(nèi)容。
1、學(xué)校食堂供餐的準(zhǔn)備工作;。
3、《食品安全法》的落實(shí)情況;。
5、校園及校園周邊食堂基本設(shè)施建設(shè)，餐飲具消毒管理、食品留樣、食品及其原材料采購(gòu)索證、索票、驗(yàn)收等各項(xiàng)制度落實(shí)情況。
三、檢查情況。
1、全鎮(zhèn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的食品安全意識(shí)有很大提高，對(duì)食品安全工作高度重視，自身管理水平也有顯著提高。各中小學(xué)食堂都在開學(xué)時(shí)做好了供餐準(zhǔn)備工作，生產(chǎn)加工場(chǎng)所的設(shè)備設(shè)施、用具、餐具都進(jìn)行了徹底清洗、消毒，庫(kù)存食品及原料都在保質(zhì)期內(nèi)，所有加工設(shè)備設(shè)施都處于運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全知識(shí)培訓(xùn)，建立了培訓(xùn)檔案，同時(shí)各食堂都建立了從業(yè)人員的晨檢制度。
2、各學(xué)校都能認(rèn)真執(zhí)行《學(xué)校食堂食品安全管理與操作規(guī)范》，從業(yè)人員遵守操作規(guī)程，使用的工具及容器都有生熟標(biāo)記，做到定位存放。食品存放做到生熟分開，飯菜都在備餐間內(nèi)分餐。嚴(yán)格按照許可范圍守法經(jīng)營(yíng)，不做涼拌菜，同時(shí)做到每餐食品留樣，建立留樣記錄。食堂在采購(gòu)食品原料時(shí)進(jìn)行了索證、索票，建立了進(jìn)貨臺(tái)賬。
四、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及采取的措施。
1、個(gè)別學(xué)校食堂流程不合理，設(shè)施陳舊，消毒設(shè)施、保潔柜等硬件設(shè)施數(shù)量不全。
2、個(gè)別學(xué)校采購(gòu)的食品索證不全。
3、個(gè)別學(xué)校餐具不消毒，用餐留樣數(shù)量不夠。
我們對(duì)檢查中存在問題的學(xué)校下發(fā)了責(zé)令整改。
通知書。
要求限期整改并將進(jìn)行復(fù)查驗(yàn)收。
通過本次專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全責(zé)任意識(shí)，消除了我鎮(zhèn)學(xué)校食堂食品安全隱患。在以后的工作中，我們將進(jìn)一步加大監(jiān)管力度，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制，努力抓好學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂的食品安全工作，加強(qiáng)各項(xiàng)制度的健全和落實(shí)，有效控制食品安全事故的發(fā)生，切實(shí)保障廣大師生的飲食安全和身體健康。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇十八
為了進(jìn)一步規(guī)范我鎮(zhèn)學(xué)校食品安全，有效遏制學(xué)校食品安全事故的發(fā)生，按照《xx縣食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于印發(fā)20xx年xx縣學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案的通知》(食安辦發(fā)〔20xx〕19號(hào))文件精神，我鎮(zhèn)于9月1日—9月5日期間對(duì)全鎮(zhèn)各類學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂及學(xué)校周邊的食品店開展了專項(xiàng)監(jiān)督檢查?，F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：
一、我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，統(tǒng)一部署，集中行動(dòng)。
此次檢查工作，共出動(dòng)執(zhí)法人員20人次，執(zhí)法車輛6臺(tái)次，對(duì)全鎮(zhèn)6所中小學(xué)及幼兒園的食堂及校園周邊食品店進(jìn)行了監(jiān)督檢查。
二檢查內(nèi)容。
1、學(xué)校食堂供餐的準(zhǔn)備工作;。
3、《食品安全法》的落實(shí)情況;。
5、校園及校園周邊食堂基本設(shè)施建設(shè)，餐飲具消毒管理、食品留樣、食品及其原材料采購(gòu)索證、索票、驗(yàn)收等各項(xiàng)制度落實(shí)情況。
三、檢查情況。
1、全鎮(zhèn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的食品安全意識(shí)有很大提高，對(duì)食品安全工作高度重視，自身管理水平也有顯著提高。各中小學(xué)食堂都在開學(xué)時(shí)做好了供餐準(zhǔn)備工作，生產(chǎn)加工場(chǎng)所的設(shè)備設(shè)施、用具、餐具都進(jìn)行了徹底清洗、消毒，庫(kù)存食品及原料都在保質(zhì)期內(nèi)，所有加工設(shè)備設(shè)施都處于運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全知識(shí)培訓(xùn)，建立了培訓(xùn)檔案，同時(shí)各食堂都建立了從業(yè)人員的晨檢制度。
2、各學(xué)校都能認(rèn)真執(zhí)行《學(xué)校食堂食品安全管理與操作規(guī)范》，從業(yè)人員遵守操作規(guī)程，使用的工具及容器都有生熟標(biāo)記，做到定位存放。食品存放做到生熟分開，飯菜都在備餐間內(nèi)分餐。嚴(yán)格按照許可范圍守法經(jīng)營(yíng)，不做涼拌菜，同時(shí)做到每餐食品留樣，建立留樣記錄。食堂在采購(gòu)食品原料時(shí)進(jìn)行了索證、索票，建立了進(jìn)貨臺(tái)賬。
四、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及采取的措施。
1、個(gè)別學(xué)校食堂流程不合理，設(shè)施陳舊，消毒設(shè)施、保潔柜等硬件設(shè)施數(shù)量不全。
2、個(gè)別學(xué)校采購(gòu)的食品索證不全。
3、個(gè)別學(xué)校餐具不消毒，用餐留樣數(shù)量不夠。
我們對(duì)檢查中存在問題的學(xué)校下發(fā)了責(zé)令整改通知書，要求限期整改，并將進(jìn)行復(fù)查驗(yàn)收。
通過本次專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全責(zé)任意識(shí)，消除了我鎮(zhèn)學(xué)校食堂食品安全隱患。在以后的工作中，我們將進(jìn)一步加大監(jiān)管力度，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制，努力抓好學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂的食品安全工作，加強(qiáng)各項(xiàng)制度的健全和落實(shí)，有效控制食品安全事故的發(fā)生，切實(shí)保障廣大師生的飲食安全和身體健康。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇十九
為落實(shí)文件精神，推動(dòng)食品農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)體系建設(shè)，深入開展食品放心工程，加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督，確保我鎮(zhèn)食品安全，我鄉(xiāng)做了如下工作：
一、指導(dǎo)思想和工作目標(biāo)。
堅(jiān)持“標(biāo)本兼治，著力治本，防打結(jié)合，綜合治理”的工作原則，以人民群眾的身體健康和生命安全高于一切為出發(fā)點(diǎn)，加大對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的監(jiān)督管理力度，查處制售假冒偽劣食品違法犯罪行為，最大限度地預(yù)防，減輕和消除食品安全危害和風(fēng)險(xiǎn)，加快食品安全追溯體系建設(shè)，全面提升我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管水平，確保我鎮(zhèn)食品安全。
成立以主管副鎮(zhèn)長(zhǎng)xx為組長(zhǎng)，安全與經(jīng)濟(jì)管理辦全體成員為組員的領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)食品安全管理工作。協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組實(shí)行不定期抽查和例會(huì)制度，聽取各村、企事業(yè)單位的工作匯報(bào)，檢查監(jiān)督工作落實(shí)情況。
三、整治內(nèi)容：
（一）加強(qiáng)了對(duì)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的管理，對(duì)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須依法取得行政許可，食品經(jīng)營(yíng)主體必須全面落實(shí)有關(guān)法律。擴(kuò)大監(jiān)管范圍對(duì)食品生產(chǎn)加工xx的室內(nèi)外衛(wèi)生進(jìn)行嚴(yán)格要求不合格的立即整改，對(duì)從事食品行業(yè)人員健康證進(jìn)行嚴(yán)格檢查及進(jìn)貨臺(tái)帳的檢查力度，對(duì)無臺(tái)帳和健康證的單位或個(gè)人立即限期整改，并聯(lián)同工商部門等有關(guān)部門對(duì)全鎮(zhèn)的.食品生產(chǎn)制度場(chǎng)所、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)等場(chǎng)所進(jìn)行專項(xiàng)檢查，如存在問題則令限期整改，繼續(xù)加大程各莊、集貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)管力度，杜絕假冒偽劣食品流入我鎮(zhèn)。
（二）加大對(duì)食品流通環(huán)節(jié)的整治力度。
實(shí)施流通領(lǐng)域食品準(zhǔn)入工程，建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。我鎮(zhèn)按照“分類監(jiān)管，防打結(jié)合，標(biāo)本兼治，綜合治理”的方針和“突出重點(diǎn)，創(chuàng)新模式，關(guān)口前移，依法監(jiān)管”的原則，嚴(yán)格食品市場(chǎng)準(zhǔn)入，督促食品經(jīng)營(yíng)主體建立和完善食品準(zhǔn)入制度，落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、購(gòu)銷臺(tái)賬制度、銷售食品質(zhì)量承諾制度、廠場(chǎng)掛鉤、場(chǎng)地掛鉤等協(xié)議準(zhǔn)入制度及不合格商品退市、召回制度，切實(shí)提高上市食品質(zhì)量。
（三）抓好食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。
1、抓好農(nóng)村食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治。以農(nóng)村流動(dòng)食品攤點(diǎn)、小作坊、小商店、小餐館和學(xué)校食堂為重點(diǎn)對(duì)象，我鎮(zhèn)整治小組開展了集中監(jiān)督執(zhí)法行動(dòng)，打擊各類食品違法行為，清理不符合衛(wèi)生條件的餐飲單位。加大對(duì)無衛(wèi)生許可證經(jīng)營(yíng)食品、餐飲業(yè)等違法行為的查處力度。
2、抓好餐飲業(yè)專項(xiàng)整治。我鎮(zhèn)組織了工商、衛(wèi)生等部門，在全鎮(zhèn)開展餐飲業(yè)衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治，大力推進(jìn)餐飲業(yè)量化分級(jí)管理，重點(diǎn)解決沿街食品攤點(diǎn)亂搭亂、亂擺亂占，以及無衛(wèi)生許可證、無健康證違法經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。
（四）嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為，我鎮(zhèn)與衛(wèi)生、工商、畜牧等部門密切配合，以及充分調(diào)動(dòng)社會(huì)力量，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為。對(duì)從事私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為的違法犯罪團(tuán)伙，要一查到底，依法嚴(yán)厲打擊。
四、與各企事業(yè)單位、行政村簽訂責(zé)任書。
行政村、各企業(yè)事業(yè)單位簽訂了食品安全責(zé)任書，明確了食品安全的目標(biāo)、責(zé)任。責(zé)任書要求各企業(yè)事業(yè)單位要把責(zé)任制落實(shí)到實(shí)處。
五、健全和完善農(nóng)村食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò)。
實(shí)現(xiàn)農(nóng)村食品安全信息及時(shí)傳遞、資源共享。進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)村專兼職食品安全監(jiān)管隊(duì)伍，落實(shí)區(qū)域監(jiān)管措施，形成橫向到邊、縱向到底、職責(zé)明確、協(xié)調(diào)配合、運(yùn)轉(zhuǎn)有序的農(nóng)村食品安全監(jiān)管體系。
全鎮(zhèn)啟動(dòng)突發(fā)食品安全檢查事件應(yīng)急處理機(jī)制，如遇到食品中毒和傳染病等，發(fā)現(xiàn)后立即到鄉(xiāng)衛(wèi)生院治療或衛(wèi)生部門及公安部門緊急到事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)急救，調(diào)查并上報(bào)鄉(xiāng)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，做到及時(shí)上報(bào)，如遇到大的事件，由鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)小組上報(bào)縣級(jí)主管部門，層層抓落實(shí)。
七、食品安全管理工作存在問題及今后工作重點(diǎn)。
由于我鎮(zhèn)地處偏遠(yuǎn)山區(qū)并與興隆縣接壤，人口流動(dòng)性大，造成了對(duì)餐飲企業(yè)食品操作人員衛(wèi)生檢查難度大，因此我鄉(xiāng)今后食品安區(qū)工作將把工作重點(diǎn)放在餐飲企業(yè)的外來人口食品操作人員的衛(wèi)生檢查工作上。
由于工作到位，檢查力度大使我鎮(zhèn)在整治期間未發(fā)生任何食品安全事故，確保了我鄉(xiāng)居民的生命、財(cái)產(chǎn)安全。
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縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇一
為認(rèn)真貫徹實(shí)施《食品安全法》，保障廣大師生的飲食安全，根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的意見》（國(guó)食藥監(jiān)食【xx】x號(hào)、《關(guān)于深入開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》（國(guó)食藥監(jiān)食【xx】x號(hào)）和xx省《關(guān)于開展x季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查的通知》（xx食藥監(jiān)食【20xx】x號(hào)），市藥監(jiān)局及市教育局聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于印發(fā)xx市20xx年學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂餐飲食品安全專項(xiàng)整治工作方案的通知》要求，結(jié)合我縣實(shí)際，制定本工作方案。
xx縣轄區(qū)內(nèi)的所有職業(yè)學(xué)校、中、小學(xué)和托幼機(jī)構(gòu)食堂（以下簡(jiǎn)稱學(xué)校食堂）。
通過對(duì)我縣學(xué)校食堂食品安全整治，進(jìn)一步明確學(xué)校校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食堂食品安全責(zé)任制，配備專職食品安全管理人員，建立健全食品安全管理制度，增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識(shí)，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，提高食品安全設(shè)施配置水平，規(guī)范食堂加工制作行為，從源頭上預(yù)防食物中毒事件發(fā)生，使學(xué)校食堂食品安全水平得到顯著提高。
（一）學(xué)校食堂食品安全制度建立情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂組織制度是否健全，是否建立校長(zhǎng)（負(fù)責(zé)人）負(fù)責(zé)制，是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理中，學(xué)校對(duì)托管食堂、承包食堂、供餐單位是否有準(zhǔn)入制度，對(duì)食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
（二）餐飲服務(wù)許可證持有情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經(jīng)營(yíng)問題；對(duì)新開辦的食堂，要嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定辦理許可，對(duì)設(shè)計(jì)布局不合理、設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應(yīng)條件的學(xué)校食堂，一律不發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》；對(duì)因許可條件發(fā)生變化，未及時(shí)辦理變更、延續(xù)、補(bǔ)發(fā)或注銷手續(xù)的，責(zé)令其及時(shí)辦理；對(duì)未經(jīng)許可從事餐飲經(jīng)營(yíng)的，嚴(yán)格依法進(jìn)行查處。
（三）食品原料采購(gòu)索證索票情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否嚴(yán)格索證索票，貨證票是否相符，是否建立進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬，食品倉(cāng)儲(chǔ)是否符合要求，有無過期食品，使用的食用油是否符合《xx市餐飲服務(wù)單位食用油管理規(guī)定》要求。大眾食品采購(gòu)是否相對(duì)定點(diǎn)，有無采購(gòu)協(xié)議。重點(diǎn)檢查有無來源不明的禽畜肉制品、火鍋底料、散裝調(diào)味品、一次性餐盒和筷子等。
（四）督促學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。重點(diǎn)檢查是否違規(guī)加工制作冷葷涼菜、違規(guī)加工制作豆角（四季豆）；嚴(yán)禁各類學(xué)校食堂采購(gòu)、貯存使用亞硝酸鹽。
（五）加工場(chǎng)所及過程衛(wèi)生情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境是否定期整潔，是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孽生條件的防護(hù)措施；通風(fēng)和排氣是否良好，食品加工過程能否做到標(biāo)識(shí)明確，分開使用，定位存放，避免交叉污染；加工場(chǎng)所各功能間是否齊全；食品加工過程能否燒熟煮透，學(xué)生餐菜譜設(shè)置能否避免風(fēng)險(xiǎn)菜，是否按規(guī)定留樣，是否具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，能否保持冷藏設(shè)施定期清理；是否配備有效消毒設(shè)施和保潔設(shè)施；衛(wèi)生清掃工具是否有專用存放場(chǎng)所。
（六）從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生情況。從業(yè)人員是否持有有效健康合格證明；是否明白應(yīng)知應(yīng)會(huì)崗位衛(wèi)生知識(shí)；工作時(shí)是否穿有潔凈的`工作衣帽；是否留有長(zhǎng)指甲、戴首飾；是否患有有礙食品安全疾病從事直接入口食品工作等。
（七）食品添加劑使用情況。認(rèn)真核查食品添加劑采購(gòu)和使用管理制度落實(shí)情況，使用品種和用量是否符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，是否達(dá)到“五?！保▽５瓴少?gòu)、專柜存放、專人負(fù)責(zé)、專用工具、專用臺(tái)賬）要求。
本次專項(xiàng)整治從20xx年x月至x月底，具體時(shí)間安排如下：
（一）自查階段（x月—x月底）各級(jí)各類學(xué)校要認(rèn)真進(jìn)行自查，要按照整治方案要求，從學(xué)校食品安全管理、餐飲服務(wù)許可證、索證索票管理、加工制作衛(wèi)生、健康證明、使用食品添加劑等六個(gè)方面進(jìn)行自查，深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，并認(rèn)真進(jìn)行整改。
（二）整改階段（x月—x月底）。
教育局主管股室、食品藥品監(jiān)督管理局食化所要對(duì)各類學(xué)校自查工作進(jìn)行檢查和指導(dǎo)，監(jiān)督整改突出問題，落實(shí)整改措施。對(duì)存在發(fā)生過食品安全隱患的學(xué)校，要進(jìn)行重點(diǎn)檢查。
（三）檢查階段（x月—x月底）。
縣食品藥品監(jiān)督管理局和教育局將組成聯(lián)合檢查組，對(duì)各有關(guān)學(xué)校整治情況進(jìn)行抽查。
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確保工作落實(shí)。教育局、食品藥品監(jiān)督管理局要高度重視食堂食品安全工作，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合，把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終，確保整治取得實(shí)效。
（二）建立長(zhǎng)效機(jī)制，鞏固整治效果。食品藥品監(jiān)督管理局食化所、教育局各有關(guān)股室要密切配合，要根據(jù)本次整治的要求，全面推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理，年底前全部完成學(xué)校食堂量化等級(jí)評(píng)定工作，使學(xué)校食堂從采購(gòu)、加工、個(gè)人衛(wèi)生到食品銷售提高到一個(gè)新臺(tái)階。
（三）開展教育培訓(xùn)，提高安全意識(shí)。教育局主管股室、食品藥品監(jiān)督管理局食化所，要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂食品安全培訓(xùn)，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》等法律法規(guī)和餐飲服務(wù)食品安全常識(shí)，督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人責(zé)任，建立健全各項(xiàng)管理制度，確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。
（四）加強(qiáng)檢查督導(dǎo)，嚴(yán)查違法行為。食品藥品監(jiān)督管理局食化所、教育局主管股室要嚴(yán)格按照《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn)，采取措施，排查隱患，積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，提高防控水平及應(yīng)對(duì)能力。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為；對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件，要加大處罰力度；涉嫌犯罪的，及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。認(rèn)真開展全面排查。各監(jiān)督員要按照監(jiān)管區(qū)域，組織對(duì)轄區(qū)各類學(xué)校食堂（尤其是農(nóng)村學(xué)校食堂和承包食堂）進(jìn)行全面排查，認(rèn)真查找薄弱環(huán)節(jié)，及時(shí)采取有效措施，堵塞管理漏洞。要全面落實(shí)網(wǎng)格化管理責(zé)任，確保整治工作抓實(shí)抓細(xì)，抓出成效。
（五）做好檢查總結(jié)，及時(shí)上報(bào)信息。各學(xué)校于x月底將《學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治自查表》報(bào)送到縣食品藥品監(jiān)督管理局食品稽查股。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇二
食品安全是指食品無毒無害，符合所需營(yíng)養(yǎng)要求，不會(huì)對(duì)人體健康造成任何急性、亞急性或慢性危害。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！
為貫徹落實(shí)《中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》、《省校園食品安全守護(hù)行動(dòng)方案2020-2022年》、《關(guān)于加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管工作的通知》等文件精神，在疫情防控常態(tài)下，預(yù)防校園群體性食品安全事件，確保我縣廣大師生在校期間食品安全，經(jīng)自治縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)研究決定，開展2021年春季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查，特制定本方案。
堅(jiān)持問題導(dǎo)向，強(qiáng)化學(xué)校食堂、集體用餐配送單位及校園周邊餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任意識(shí)，督促屬地責(zé)任和管理責(zé)任落實(shí)，增強(qiáng)學(xué)校食堂、集體用餐配送單位及校園周邊餐飲服務(wù)單位食品安全工作的政治責(zé)任感和使命感，引導(dǎo)廣大師生樹立正確的食品安全意識(shí)與良好的營(yíng)養(yǎng)健康飲食習(xí)慣。在疫情防控常態(tài)下做好春季開學(xué)學(xué)校食堂、集體用餐配送單位及校園周邊餐飲服務(wù)單位食品安全監(jiān)督檢查工作，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。
（一）健全制度，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。
1.學(xué)校要認(rèn)真落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任，實(shí)行食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制，將校園食品安全作為學(xué)校安全的重要內(nèi)容，每學(xué)期進(jìn)行專題研究。建立健全校園食品安全管理制度，明確各級(jí)食品安全管理人員職責(zé)。采用集體用餐配送單位供餐的，要把食品安全與營(yíng)養(yǎng)均衡作為遴選供餐單位的重要標(biāo)準(zhǔn)，與供餐單位簽訂食品安全責(zé)任書，嚴(yán)禁無配送資質(zhì)的餐飲單位為學(xué)校供餐。
2.市場(chǎng)監(jiān)管部門要督導(dǎo)學(xué)校食堂、供餐單位及校園周邊餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，每學(xué)期對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂、供餐單位及校園周邊餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全覆蓋式食品安全監(jiān)督檢查。加大對(duì)學(xué)校食堂監(jiān)督檢查力度，重點(diǎn)檢查從業(yè)人員培訓(xùn)、從業(yè)人員健康管理、食品原料采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作、清洗消毒、食品留樣和用水衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。嚴(yán)肅查處學(xué)校食堂、集體用餐配送單位及校園周邊餐飲服務(wù)單位食品安全違法違規(guī)行為，嚴(yán)厲打擊校園周邊無證無照從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等行為。依法依責(zé)對(duì)接到的疑似食源性疾病報(bào)告病例進(jìn)行科學(xué)調(diào)查，按規(guī)定進(jìn)行報(bào)告和通報(bào)。做好行刑銜接，及時(shí)向公安機(jī)關(guān)移送涉嫌犯罪的食品安全案件。
（二）繼續(xù)推進(jìn)“數(shù)字食安”工程建設(shè)。
“數(shù)字食安”項(xiàng)目工程是2019年縣委、縣政府投資1500余萬元建設(shè)的食品安全保障項(xiàng)目工程。截至目前，全縣所有學(xué)校監(jiān)控點(diǎn)位均安裝完畢。按照平臺(tái)運(yùn)行管理規(guī)定，所有學(xué)校務(wù)必在平臺(tái)上進(jìn)行食品原料采購(gòu)并定期進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)數(shù)據(jù)會(huì)實(shí)時(shí)上傳至數(shù)據(jù)庫(kù)中，家長(zhǎng)通過手機(jī)掃描懸掛在學(xué)校門口的二維碼即可觀看學(xué)校采購(gòu)信息、加工制作流程。各學(xué)校應(yīng)按照食品安全相關(guān)要求做好原料采購(gòu)、加工制作、清洗消毒保潔、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等各個(gè)環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員將在檢查過程中對(duì)各環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格檢查，對(duì)違反平臺(tái)運(yùn)行規(guī)定私自進(jìn)行線下采購(gòu)及存在其他食品安全問題的學(xué)校嚴(yán)肅處理。
為保障此次春季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作落到實(shí)處，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局成立了春季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員:。
（一）高度重視，精心組織。各監(jiān)管人員要高度重視此次疫情防控和春季學(xué)校食堂、校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作，切實(shí)增強(qiáng)做好校園及校園周邊食品安全保障工作的責(zé)任感和使命感，把保障全縣師生在校期間身體健康與食品安全作為當(dāng)前一個(gè)階段重點(diǎn)工作來抓，各轄區(qū)分局要參照縣局的工作要求，細(xì)化工作方案并做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作。
（二）落實(shí)責(zé)任，提升工作質(zhì)量。各分局要嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，按照監(jiān)管職責(zé)分工，切實(shí)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，消除一切可能影全縣師生在校期間食品安全的隱患。進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任，提高食品安全保障水平，使用智慧監(jiān)管移動(dòng)執(zhí)法終端進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，并將數(shù)據(jù)及時(shí)上傳至電腦端。
（三）加強(qiáng)監(jiān)管、建立長(zhǎng)效機(jī)制。各轄區(qū)分局要將此次疫情防控和春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查與日常監(jiān)督檢查工作有機(jī)結(jié)合，統(tǒng)籌兼顧，探索并建立長(zhǎng)效監(jiān)管工作機(jī)制，確保廣大師生身體健康與舌尖上的食品安全。
根據(jù)畢節(jié)市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)《轉(zhuǎn)發(fā)〈貴州省人民政府食安辦關(guān)于開展食品安全宣傳周活動(dòng)的通知〉的通知》(畢市食安委發(fā)[2016]17號(hào))、納雍縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)關(guān)于印發(fā)《納雍縣食品安全宣傳周活動(dòng)方案》的通知的具體要求(納食安委通[2016]7號(hào))及納雍縣教育局《關(guān)于印發(fā)〈納雍縣教育局食品安全宣傳周活動(dòng)方案〉的通知》納教字[2016]86號(hào)的和中心校相關(guān)要求，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本活動(dòng)方案。
食品安全宣傳周活動(dòng)，要以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，努力踐行科學(xué)監(jiān)管理念，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)，提高人民群眾自我保護(hù)能力，營(yíng)造良好社會(huì)氛圍，促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展。
宣傳周活動(dòng)主題為：共建誠(chéng)信家園，共鑄食品安全。
6月11日至17日。
(一)大力宣傳《食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規(guī);認(rèn)真貫徹執(zhí)行中央、省、市、縣黨委、政府對(duì)食品安全工作的決策部署。
(二)重點(diǎn)宣傳食品安全重點(diǎn)工作開展情況及取得的成效;宣傳開展義務(wù)教育學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃開展所取得的成果及注意事項(xiàng);加大對(duì)地溝油、食品添加劑、問題豬肉等有關(guān)知識(shí)的宣傳力度。
(三)深入普及食品安全知識(shí);宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識(shí)、食物中毒預(yù)防與應(yīng)急處理常識(shí)。
(四)落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)責(zé)任制，提高責(zé)任意識(shí)。
(五)加強(qiáng)對(duì)保健食品相關(guān)知識(shí)的宣傳，嚴(yán)厲打擊以虛假?gòu)V告夸大保健食品功效及促銷保健食品的違法行為。
(一)舉辦現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)。采取現(xiàn)場(chǎng)專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼海報(bào)標(biāo)語、印發(fā)科普讀物等方式，向?qū)W生、學(xué)生家長(zhǎng)、周邊群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效，介紹各職能部門的法律職責(zé)和工作程序，并認(rèn)真受理食品安全舉報(bào)投訴案件。
(二)充分發(fā)揮各校宣傳陣地作用。通過國(guó)旗下講話、班刊、?？⒑诎鍒?bào)、班團(tuán)隊(duì)活動(dòng)等方式，大力宣傳食品安全基本知識(shí)。
(一)啟動(dòng)儀式。6月13日，我校在本校組織啟動(dòng)儀式，充分利用學(xué)校宣傳陣地或展板，在校園展示，設(shè)立宣傳咨詢臺(tái)引導(dǎo)學(xué)生宣傳。
(二)深入宣傳。各學(xué)校要在學(xué)校門前、主要干道、懸掛宣傳條幅、張貼海報(bào)等進(jìn)行宣傳，營(yíng)造宣傳聲勢(shì)。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任分工。學(xué)校充分認(rèn)識(shí)開展食品安全宣傳周活動(dòng)的重大意義，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。按照職責(zé)分工，成立食品安全宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)學(xué)校各部門之間的協(xié)調(diào)配合，逐項(xiàng)抓好落實(shí)。各校抓緊制定具有針對(duì)性和可操作性的活動(dòng)方案，精心組織實(shí)施，為宣傳提供必要的人力物力和經(jīng)費(fèi)保障，確保食品安全宣傳周各項(xiàng)宣傳活動(dòng)取得實(shí)效。
(二)圍繞宣傳主題，營(yíng)造社會(huì)氛圍。學(xué)校要緊緊圍繞宣傳主題，貼近實(shí)際、貼近生活、貼近學(xué)生，抓住與學(xué)生日常生活關(guān)系密切、社會(huì)普遍關(guān)注的食品安全問題，通過多種形式、多個(gè)角度、多種途徑，面向?qū)W生群體、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、食品安全監(jiān)管人員、操作人員等有針對(duì)性地開展宣傳教育活動(dòng)，為提升食品安全保障水平營(yíng)造良好的氛圍。
(三)突出工作重點(diǎn)，做好宣傳報(bào)道。學(xué)校要廣泛動(dòng)員各方力量，集中開展食品安全宣傳教育活動(dòng)，拓展宣傳教育的深度與廣度，要把宣傳的重點(diǎn)放到開展?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校，深入普及食品安全知識(shí)，提高食品安全意識(shí)和科學(xué)應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力，務(wù)求取得實(shí)效。
根據(jù)縣局《關(guān)于印發(fā)《春季學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)實(shí)施方案》的通知》（黃食藥監(jiān)發(fā)[20xx]9號(hào)）文件精神，我隊(duì)對(duì)文件精神高度重視，精心組織，措施到位，落實(shí)到位，有步驟分階段的對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行全面排查，消除食品安全隱患?，F(xiàn)將整治情況總結(jié)如下：
為確保學(xué)校食堂食品安全，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生，我隊(duì)高度重視學(xué)校食堂食品安全工作，迅速召開了專題會(huì)議，劃分了檢查小組，共分了東西兩隊(duì)，明確了職責(zé)和任務(wù)，統(tǒng)一了檢查內(nèi)容、時(shí)間及有關(guān)要求。
本次重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否開展食品安全自查；是否取得餐飲服務(wù)許可；是否建立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，相關(guān)的食品安全管理制度及公示欄是否上墻；是否配備專職或兼職的食品安全管理人員；是否嚴(yán)格執(zhí)行人員健康管理要求；是否嚴(yán)格執(zhí)行原料采購(gòu)索證制度；是否存在違規(guī)加工制作涼菜、發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險(xiǎn)食品及過期變質(zhì)食品；是否存在違規(guī)采購(gòu)和使用亞硝酸鹽行為；是否規(guī)范使用食品添加劑；是否嚴(yán)格執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定；是否按規(guī)定實(shí)施食品留樣；加工場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施布局是否按照量化分級(jí)管理評(píng)審達(dá)標(biāo)要求進(jìn)行設(shè)置，配備并規(guī)范使用；食堂內(nèi)外是否環(huán)境整潔；餐廚廢棄油脂和垃圾處理是否符合要求。
這次專項(xiàng)檢查對(duì)我轄區(qū)內(nèi)5個(gè)學(xué)校的7家食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。首先，檢查發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂均建立了一把手為第一責(zé)任人的食品安全管理組織，配備了餐飲食品安全管理員，建立健全了食堂餐飲安全管理制度并上墻，未發(fā)現(xiàn)超許可范圍制售涼拌菜情況、未發(fā)現(xiàn)使用發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險(xiǎn)食品，未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂采購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽，食堂均有有效“餐飲服務(wù)許可證”，并按許可核定項(xiàng)目為學(xué)生供餐。其次，檢查中也發(fā)現(xiàn)了個(gè)別學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施差、食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)參差不齊、從業(yè)人員流動(dòng)性大、更換頻繁等問題，對(duì)學(xué)校食堂的食品安全造成了一定的隱患。針對(duì)這些問題，我局積極會(huì)同教育部門不斷加強(qiáng)跟蹤督查，落實(shí)整改措施，努力提升學(xué)校食堂食品安全等級(jí)，營(yíng)造讓廣大師生更加安全放心的飲食環(huán)境。最后，檢查中結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理工作，對(duì)全縣7家學(xué)校食堂進(jìn)行了20xx年第一季度“餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)動(dòng)態(tài)評(píng)定”工作,做了該餐飲服務(wù)單位的誠(chéng)信檔案記錄。本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員28人次，車輛7車次，檢查覆蓋率達(dá)100%。
1、檢查發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校食堂存在餐廚廢棄垃圾處置不規(guī)范、未堅(jiān)持從業(yè)人員健康晨檢制度等問題。針對(duì)存在的問題我隊(duì)執(zhí)法監(jiān)督人員下達(dá)了餐飲服務(wù)巡查表6份，要求限期整改完善。
1、針對(duì)存在的問題繼續(xù)對(duì)學(xué)校食堂加強(qiáng)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，提高法律意識(shí)，責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí)，落實(shí)好各項(xiàng)措施，嚴(yán)防食物中毒的發(fā)生。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)人員和明確責(zé)任，強(qiáng)化校內(nèi)食堂餐飲食品安全的自身管理工作，特別是要加強(qiáng)學(xué)校食堂餐廚廢棄垃圾處置的管理。
3、密切聯(lián)系當(dāng)?shù)亟逃块T加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查，加大執(zhí)法力度，從嚴(yán)查處違法行為，對(duì)整改仍不符合要求的將依法予以查處，以確保學(xué)校食堂食品安全。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇三
為切實(shí)加強(qiáng)我縣校園及校園周邊食品安全監(jiān)管工作，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)秩序，結(jié)合工作實(shí)際，特制定本實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想。
全面貫徹黨的十九大精神，以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，堅(jiān)持最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管水平和能力，切實(shí)提高校園及校園周邊食品安全整體水平，防范校園及其周邊食品安全事件發(fā)生，切實(shí)保障師生食品安全，維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定。
二、整治目標(biāo)。
通過開展對(duì)全縣校園及其周邊食品安全的專項(xiàng)整治，有效規(guī)范各類食品經(jīng)營(yíng)行為，督促其完善食品經(jīng)營(yíng)條件，敦促其取得市場(chǎng)準(zhǔn)入資格，嚴(yán)厲打擊非法經(jīng)營(yíng)不合格食品的行為，消除食品安全隱患，切實(shí)保障食品安全。
三、
整治內(nèi)容。
要有針對(duì)性的開展好此次校園及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)，以全面檢查、排除隱患為基本，要建立問題臺(tái)賬，實(shí)行銷號(hào)管理，同時(shí)以違法違規(guī)整治為重點(diǎn)，促使專項(xiàng)整治取得實(shí)效。重點(diǎn)整治內(nèi)容如下：
（一）校園內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)秩序。
是否全部從業(yè)人員取得有效健康合格證明；
是否建立并完善管理制度及食品安全各項(xiàng)管理制度執(zhí)行到位情況，堅(jiān)決打擊違法違規(guī)行為。
加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊市場(chǎng)的監(jiān)督管理，依法取締無證無照經(jīng)營(yíng)的餐飲店、飲食攤點(diǎn)等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。堅(jiān)決打擊違規(guī)占道經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)和流動(dòng)游商小販等、嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)假冒偽劣商品的違法行為。徹底取締校園周邊50米范圍內(nèi)的露天市場(chǎng)和占道經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)。
（三）聯(lián)合部門整治經(jīng)營(yíng)秩序。
配合相關(guān)部門做好校園周邊非法網(wǎng)吧、棋牌室、電子游戲廳、音像書刊點(diǎn)等的整治，協(xié)助打擊校園周邊歌舞廳、美容美發(fā)店、保健用品店的違法行為，規(guī)范校園周邊文化娛樂秩序。
四、工作要求。
（一）切實(shí)提高政治站位，充分認(rèn)識(shí)專項(xiàng)整治工作的重要性，在整治中，各股室、派出機(jī)構(gòu)要落實(shí)專人負(fù)責(zé)，抓好工作落實(shí)。
（二）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，局成立以局主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)，相關(guān)業(yè)務(wù)分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)，股、室、隊(duì)、派出機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)整治工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和指揮工作。
（三）履職盡責(zé)，密切配合。在整治中按職能職責(zé)，扎實(shí)工作，要加強(qiáng)內(nèi)部及與其他部門間的協(xié)作、配合。要加強(qiáng)信息溝通，及時(shí)反饋整治中的重難點(diǎn)問題，確保整治到位。
（四）建立長(zhǎng)效機(jī)制。要將整治工作常態(tài)化，加強(qiáng)日常管理，建立相應(yīng)制度，鞏固整治效果。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇四
為了進(jìn)一步規(guī)范我鎮(zhèn)學(xué)校食品安全，有效遏制學(xué)校食品安全事故的發(fā)生，按照《__縣食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于印發(fā)2014年__縣學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案的通知》(食安辦發(fā)〔2014〕19號(hào))文件精神，我鎮(zhèn)于9月1日—9月5日期間對(duì)全鎮(zhèn)各類學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂及學(xué)校周邊的食品店開展了專項(xiàng)監(jiān)督檢查?，F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：
一、我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，統(tǒng)一部署，集中行動(dòng)。
此次檢查工作，共出動(dòng)執(zhí)法人員20人次，執(zhí)法車輛6臺(tái)次，對(duì)全鎮(zhèn)6所中小學(xué)及幼兒園的食堂及校園周邊食品店進(jìn)行了監(jiān)督檢查。
二檢查內(nèi)容。
1、學(xué)校食堂供餐的準(zhǔn)備工作;。
4、學(xué)校食品安全組織機(jī)構(gòu)建設(shè)、學(xué)校食堂管理人員及食品從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)情況;。
5、校園及校園周邊食堂基本設(shè)施建設(shè)，餐飲具消毒管理、食品留樣、食品及其原材料采購(gòu)索證、索票、驗(yàn)收等各項(xiàng)制度落實(shí)情況。
三、檢查情況。
1、全鎮(zhèn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的食品安全意識(shí)有很大提高，對(duì)食品安全工作高度重視，自身管理水平也有顯著提高。各中小學(xué)食堂都在開學(xué)時(shí)做好了供餐準(zhǔn)備工作，生產(chǎn)加工場(chǎng)所的設(shè)備設(shè)施、用具、餐具都進(jìn)行了徹底清洗、消毒，庫(kù)存食品及原料都在保質(zhì)期內(nèi)，所有加工設(shè)備設(shè)施都處于運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全知識(shí)培訓(xùn)，建立了培訓(xùn)檔案，同時(shí)各食堂都建立了從業(yè)人員的晨檢制度。
2、各學(xué)校都能認(rèn)真執(zhí)行《學(xué)校食堂食品安全管理與操作規(guī)范》，從業(yè)人員遵守操作規(guī)程，使用的工具及容器都有生熟標(biāo)記，做到定位存放。食品存放做到生熟分開，飯菜都在備餐間內(nèi)分餐。嚴(yán)格按照許可范圍守法經(jīng)營(yíng)，不做涼拌菜，同時(shí)做到每餐食品留樣，建立留樣記錄。食堂在采購(gòu)食品原料時(shí)進(jìn)行了索證、索票，建立了進(jìn)貨臺(tái)賬。
四、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及采取的措施。
1、個(gè)別學(xué)校食堂流程不合理，設(shè)施陳舊，消毒設(shè)施、保潔柜等硬件設(shè)施數(shù)量不全。
2、個(gè)別學(xué)校采購(gòu)的食品索證不全。
3、個(gè)別學(xué)校餐具不消毒，用餐留樣數(shù)量不夠。
我們對(duì)檢查中存在問題的學(xué)校下發(fā)了責(zé)令整改通知書，要求限期整改，并將進(jìn)行復(fù)查驗(yàn)收。
通過本次專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全責(zé)任意識(shí)，消除了我鎮(zhèn)學(xué)校食堂食品安全隱患。在以后的工作中，我們將進(jìn)一步加大監(jiān)管力度，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制，努力抓好學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂的食品安全工作，加強(qiáng)各項(xiàng)制度的健全和落實(shí)，有效控制食品安全事故的發(fā)生，切實(shí)保障廣大師生的飲食安全和身體健康。
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縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇五
為進(jìn)一步加強(qiáng)我校周邊及周邊食品安全保障工作，確保在校師生飲食安全，有效預(yù)防和控制學(xué)校食品安全事故的發(fā)生，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想與目標(biāo)。
以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，按照深入學(xué)習(xí)落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀和構(gòu)建和諧社會(huì)的要求，堅(jiān)持以人為本，針對(duì)學(xué)校周邊食品安全特點(diǎn)和群眾反映學(xué)校及周邊食品安全突出問題，積極采取有效措施,堅(jiān)持“各負(fù)其責(zé)、綜合監(jiān)管、聯(lián)合執(zhí)法、標(biāo)本兼治”的原則，加大校園周邊食品安全監(jiān)督力度，進(jìn)一步提高食品生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)，使制假冒偽劣產(chǎn)品和有害食品的行為得到有效遏制，進(jìn)一步改善學(xué)校及學(xué)校周邊食品生產(chǎn)（加工）、經(jīng)營(yíng)和餐飲單位的衛(wèi)生條件和環(huán)境，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校及學(xué)校周邊食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)秩序，以實(shí)現(xiàn)學(xué)校食堂和周邊餐飲業(yè)、攤檔食品從“源頭”到“終端”各環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全為目標(biāo)，從源頭抓起，嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)從食品購(gòu)買到銷售的全程監(jiān)控，學(xué)校食堂及學(xué)校周邊餐飲服務(wù)業(yè)衛(wèi)生安全狀況明顯改善，廣大師生的食品消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)，確保學(xué)校學(xué)生的飲食安全。通過整治，實(shí)現(xiàn)學(xué)校周邊食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)（戶）有證有照率達(dá)100%，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬建立率達(dá)100%，“三無”食品清除率達(dá)到100%，過期變質(zhì)食品清除率達(dá)到100%。
二、整治重點(diǎn)及主要內(nèi)容。
（一）整治的重點(diǎn)區(qū)域：學(xué)校內(nèi)及學(xué)校周邊150米內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)戶、經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)、餐飲單位、小賣部，學(xué)校周邊主要指學(xué)校校門兩側(cè)對(duì)面150米以內(nèi)的范圍。
（二）整治的重點(diǎn)環(huán)節(jié)：一是學(xué)校食堂及學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位，校園內(nèi)食品（飲食）無證經(jīng)營(yíng)戶，特別是學(xué)校周邊的小餐館和飲食流動(dòng)攤販等；二是學(xué)校商店（小賣部）及學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)（門店），特別是學(xué)校周邊的小商店（超市）、小食品店及流動(dòng)攤販等；三是學(xué)校及學(xué)校周邊的食品加工企業(yè)，特別是學(xué)校周邊前店后的小加工點(diǎn)、小作坊和黑窩點(diǎn)等。
（三）整治的重點(diǎn)品種：糧油及米面制品、奶制品、熟肉制品、飲用水、飲料、兒童食品、醬油、醋、食鹽、生鮮肉品、水產(chǎn)品及各種燒烤食品、即食食品、裸裝食品等。
（四）整治的主要內(nèi)容：一是全面檢查學(xué)校食品安全各項(xiàng)工作制度、責(zé)任制和責(zé)任追究制的制定和落實(shí)情況；二是所有生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬的建立及信用體系建設(shè)情況；三是學(xué)校食堂餐飲服務(wù)衛(wèi)生許可情況，糧倉(cāng)（米柜）貯存糧食（大米）情況，食堂操作間的基本條件、衛(wèi)生環(huán)境、食品是否按規(guī)定留樣、安全防范措施、原材料質(zhì)量把關(guān)、進(jìn)貨臺(tái)賬、索證索票、從業(yè)人員健康證及量化分級(jí)管理情況，特別要檢查食品倉(cāng)庫(kù)有無“三無”產(chǎn)品及過期、霉變和腐敗食品及原料等；四是學(xué)校商店（小賣部）及學(xué)校周邊小商店（超市）、小食品店證照（衛(wèi)生許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照和從業(yè)人員健康證）情況，進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購(gòu)銷臺(tái)賬和質(zhì)量承諾等制度落實(shí)情況，所經(jīng)營(yíng)的強(qiáng)制準(zhǔn)入食品是否有qs標(biāo)志，有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)及其它不合格食品等；五是學(xué)校周邊的餐飲企業(yè)、飲食攤點(diǎn)有無衛(wèi)生許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康，衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生防護(hù)措施和原料進(jìn)貨把關(guān)等情況，有無利用有毒有害、變質(zhì)和無檢驗(yàn)檢疫合格證明的肉類加工食品等行為；六是學(xué)校及學(xué)校周邊的生產(chǎn)加工業(yè)的主體資質(zhì)情況、質(zhì)量保障體系的建立和運(yùn)行情況以及生產(chǎn)加工食品是否使用非食品原料和霉?fàn)€變質(zhì)原料等；七是經(jīng)營(yíng)食品的流動(dòng)攤販、攤點(diǎn)。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇六
省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于規(guī)范中小學(xué)校周邊食品店餐飲店及食品攤販經(jīng)營(yíng)管理的通知。
的通知》的通知精神，為加強(qiáng)學(xué)校食堂管理及食品衛(wèi)生安全工作，切實(shí)保障全校師生健康和生命安全，結(jié)合我社區(qū)實(shí)際，特制定轄區(qū)內(nèi)校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案。
以黨的十八大、十八屆四中全會(huì)精神為指導(dǎo)，貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持以人為本，針對(duì)校園食堂和食品衛(wèi)生安全工作中出現(xiàn)的問題，集中開展整治工作，建立食品安全工作長(zhǎng)效機(jī)制，切實(shí)保障師生健康和生命安全。
學(xué)校食堂、周邊流動(dòng)小攤販及小食品商店。
1
學(xué)校食堂衛(wèi)生情況：
由領(lǐng)導(dǎo)小組檢查學(xué)校食堂衛(wèi)生制度落實(shí)及衛(wèi)生工作開展情況，對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行記錄并限期整改；
2
3
4
校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組聯(lián)合鎮(zhèn)司法所定期清理流動(dòng)攤販，檢查校園周邊食品小商店的食品衛(wèi)生安全情況，并經(jīng)常教育學(xué)生不賣不吃小食品商店銷售的食品。
1
重視和加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂工作的管理。堂食品安全衛(wèi)生工作堅(jiān)持以“安全第一，預(yù)防為主”，重在檢查防患未然。
2
嚴(yán)格責(zé)任追究制度，對(duì)失職瀆職造成學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全重大事故，除學(xué)校將追究責(zé)任人經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任外，將按國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定追究責(zé)任人的法律責(zé)任。
3
加大學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治工作的宣傳，提高師生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)，形成人人關(guān)注人人參與食堂管理和食品衛(wèi)生安全工作的良好氛圍。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇七
為切實(shí)加強(qiáng)我校安全管理工作，凈化育人環(huán)境，保障學(xué)生安全，維護(hù)校園及社會(huì)穩(wěn)定，根據(jù)上級(jí)統(tǒng)一部署，我校決定對(duì)學(xué)校及周邊環(huán)境進(jìn)行專項(xiàng)整治，為確保專項(xiàng)整治取得實(shí)效，特制定本方案。
此次專項(xiàng)整治以區(qū)社發(fā)局文件精神等為指導(dǎo)，通過專項(xiàng)整治，發(fā)現(xiàn)和整改一批安全隱患，建立健全長(zhǎng)效管理機(jī)制，營(yíng)造安全的育人環(huán)境。
1、及時(shí)發(fā)現(xiàn)反映侵害學(xué)校的違法犯罪行為，營(yíng)造安全、穩(wěn)定的學(xué)校周邊環(huán)境，確保廣大師生的人身安全。
2、清理學(xué)校周邊無證無照經(jīng)營(yíng)、違法經(jīng)營(yíng)的網(wǎng)吧、流動(dòng)攤點(diǎn)等場(chǎng)所設(shè)施，大力凈化學(xué)校周邊環(huán)境。
3、主動(dòng)聯(lián)系相關(guān)部門增設(shè)交通標(biāo)志，大力加強(qiáng)對(duì)師生交通安全的教育與管理，杜絕師生乘坐無牌、無證、非法營(yíng)運(yùn)，超載的車船，確保師生的交通安全。
4、大力加強(qiáng)學(xué)校內(nèi)部管理，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校內(nèi)部的安全保衛(wèi)工作，落實(shí)學(xué)校安全工作責(zé)任制，努力完善各項(xiàng)安全保衛(wèi)制度和衛(wèi)生管理制度，建立學(xué)校治安保衛(wèi)組織及隊(duì)伍，排查整改學(xué)校內(nèi)部的安全隱患，確保學(xué)校安全工作的萬無一失。
5、加強(qiáng)法制教育和安全教育，通過各種形式，宣傳法律、法規(guī)，進(jìn)行師生自我防護(hù)知識(shí)培訓(xùn)，提高師生的法律意識(shí)、法制觀念和自我保護(hù)能力。
（一）校舍安全整治。對(duì)全校校舍等建筑物進(jìn)行一次全面排查，消除校舍安全隱患。對(duì)不能使用的危房，必須立即停止使用，該加固的加固，該封閉的封閉，該拆除的堅(jiān)決拆除。
（二）食品衛(wèi)生安全整治。對(duì)校園內(nèi)食堂，小賣部和校園周邊飲食攤點(diǎn)、小賣店進(jìn)行食品衛(wèi)生大檢查，消除食品衛(wèi)生安全隱患。凡不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和存在安全隱患的，要限期整改；逾期達(dá)不到要求的，停止經(jīng)營(yíng)或使用；堅(jiān)決杜絕“三無”食品，裸露食品或變質(zhì)食品。〔三）消防安全整治。根據(jù)建筑防火、安全疏散等規(guī)范要求，檢查學(xué)校周邊是否存在安全隱患，落實(shí)整改措施。
（四）道路交通安全整治。加強(qiáng)學(xué)生上下樓梯等秩序管理，嚴(yán)防“踩踏”事故發(fā)生，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校校門相鄰公路交通秩序管理；嚴(yán)禁“三無”車輛接送學(xué)生。
（五）校園及周邊環(huán)境安全整治。嚴(yán)格落實(shí)校園內(nèi)部保安巡邏措施；對(duì)涉及學(xué)生違法犯罪行為，從嚴(yán)、從快查處；加強(qiáng)校園周邊地區(qū)治安巡邏，營(yíng)造良好治安環(huán)境。對(duì)校園周邊占道經(jīng)營(yíng)進(jìn)行整治。清理整治校園周邊文化娛樂環(huán)境。
為加強(qiáng)此次專項(xiàng)整治和學(xué)校安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)行政會(huì)議決定成立學(xué)校及周邊環(huán)境專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，其成員如下：
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
各班班主任。
領(lǐng)導(dǎo)小組要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校安全工作的研究、督辦和管理，建立學(xué)校安全工作校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，落實(shí)各項(xiàng)工作的措施，完善內(nèi)部安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)教師的安全培訓(xùn)和教職工隊(duì)伍整頓，強(qiáng)化學(xué)生安全教育管理，要主動(dòng)聯(lián)系、積極配合公安等部門加強(qiáng)學(xué)校安全工作。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇八
為貫徹落實(shí)《中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》、《省校園食品安全守護(hù)行動(dòng)方案2020-2022年》、《關(guān)于加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管工作的通知》等文件精神，在疫情防控常態(tài)下，預(yù)防校園群體性食品安全事件，確保我縣廣大師生在校期間食品安全，經(jīng)自治縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)研究決定，開展2021年春季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查，特制定本方案。
堅(jiān)持問題導(dǎo)向，強(qiáng)化學(xué)校食堂、集體用餐配送單位及校園周邊餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任意識(shí)，督促屬地責(zé)任和管理責(zé)任落實(shí)，增強(qiáng)學(xué)校食堂、集體用餐配送單位及校園周邊餐飲服務(wù)單位食品安全工作的政治責(zé)任感和使命感，引導(dǎo)廣大師生樹立正確的食品安全意識(shí)與良好的營(yíng)養(yǎng)健康飲食習(xí)慣。在疫情防控常態(tài)下做好春季開學(xué)學(xué)校食堂、集體用餐配送單位及校園周邊餐飲服務(wù)單位食品安全監(jiān)督檢查工作，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。
（一）健全制度，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。
1.學(xué)校要認(rèn)真落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任，實(shí)行食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制，將校園食品安全作為學(xué)校安全的重要內(nèi)容，每學(xué)期進(jìn)行專題研究。建立健全校園食品安全管理制度，明確各級(jí)食品安全管理人員職責(zé)。采用集體用餐配送單位供餐的，要把食品安全與營(yíng)養(yǎng)均衡作為遴選供餐單位的重要標(biāo)準(zhǔn)，與供餐單位簽訂食品安全責(zé)任書，嚴(yán)禁無配送資質(zhì)的餐飲單位為學(xué)校供餐。
2.市場(chǎng)監(jiān)管部門要督導(dǎo)學(xué)校食堂、供餐單位及校園周邊餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，每學(xué)期對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂、供餐單位及校園周邊餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全覆蓋式食品安全監(jiān)督檢查。加大對(duì)學(xué)校食堂監(jiān)督檢查力度，重點(diǎn)檢查從業(yè)人員培訓(xùn)、從業(yè)人員健康管理、食品原料采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作、清洗消毒、食品留樣和用水衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。嚴(yán)肅查處學(xué)校食堂、集體用餐配送單位及校園周邊餐飲服務(wù)單位食品安全違法違規(guī)行為，嚴(yán)厲打擊校園周邊無證無照從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等行為。依法依責(zé)對(duì)接到的疑似食源性疾病報(bào)告病例進(jìn)行科學(xué)調(diào)查，按規(guī)定進(jìn)行報(bào)告和通報(bào)。做好行刑銜接，及時(shí)向公安機(jī)關(guān)移送涉嫌犯罪的食品安全案件。
（二）繼續(xù)推進(jìn)“數(shù)字食安”工程建設(shè)。
“數(shù)字食安”項(xiàng)目工程是2019年縣委、縣政府投資1500余萬元建設(shè)的食品安全保障項(xiàng)目工程。截至目前，全縣所有學(xué)校監(jiān)控點(diǎn)位均安裝完畢。按照平臺(tái)運(yùn)行管理規(guī)定，所有學(xué)校務(wù)必在平臺(tái)上進(jìn)行食品原料采購(gòu)并定期進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)數(shù)據(jù)會(huì)實(shí)時(shí)上傳至數(shù)據(jù)庫(kù)中，家長(zhǎng)通過手機(jī)掃描懸掛在學(xué)校門口的二維碼即可觀看學(xué)校采購(gòu)信息、加工制作流程。各學(xué)校應(yīng)按照食品安全相關(guān)要求做好原料采購(gòu)、加工制作、清洗消毒保潔、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等各個(gè)環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員將在檢查過程中對(duì)各環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格檢查，對(duì)違反平臺(tái)運(yùn)行規(guī)定私自進(jìn)行線下采購(gòu)及存在其他食品安全問題的學(xué)校嚴(yán)肅處理。
為保障此次春季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作落到實(shí)處，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局成立了春季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員:。
（一）高度重視，精心組織。各監(jiān)管人員要高度重視此次疫情防控和春季學(xué)校食堂、校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作，切實(shí)增強(qiáng)做好校園及校園周邊食品安全保障工作的責(zé)任感和使命感，把保障全縣師生在校期間身體健康與食品安全作為當(dāng)前一個(gè)階段重點(diǎn)工作來抓，各轄區(qū)分局要參照縣局的工作要求，細(xì)化工作方案并做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作。
（二）落實(shí)責(zé)任，提升工作質(zhì)量。各分局要嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，按照監(jiān)管職責(zé)分工，切實(shí)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，消除一切可能影全縣師生在校期間食品安全的隱患。進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任，提高食品安全保障水平，使用智慧監(jiān)管移動(dòng)執(zhí)法終端進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，并將數(shù)據(jù)及時(shí)上傳至電腦端。
（三）加強(qiáng)監(jiān)管、建立長(zhǎng)效機(jī)制。各轄區(qū)分局要將此次疫情防控和春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查與日常監(jiān)督檢查工作有機(jī)結(jié)合，統(tǒng)籌兼顧，探索并建立長(zhǎng)效監(jiān)管工作機(jī)制，確保廣大師生身體健康與舌尖上的食品安全。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇九
為切實(shí)加強(qiáng)我校安全管理工作，凈化育人環(huán)境，保障學(xué)生安全，維護(hù)校園及社會(huì)穩(wěn)定，根據(jù)上級(jí)統(tǒng)一部署，我校決定對(duì)校園及周邊環(huán)境進(jìn)行專項(xiàng)整治，為確保專項(xiàng)整治取得實(shí)效，特制定本方案。
以中共中央《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)未成年人思想道德建設(shè)的若干意見》、《關(guān)于進(jìn)一步凈化社會(huì)文化環(huán)境、促進(jìn)未成年人健康成長(zhǎng)的若干意見》，切實(shí)做好我校安全工作，從根本上消除學(xué)校及周邊安全隱患，努力改善學(xué)校育人環(huán)境，全力維護(hù)學(xué)校的合法權(quán)益和教學(xué)秩序，保障教育教學(xué)工作順利進(jìn)行。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：各班班主任。
職責(zé)：領(lǐng)導(dǎo)小組要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校安全工作的督辦和管理，建立學(xué)校安全工作負(fù)責(zé)制，落實(shí)各項(xiàng)工作的措施，完善內(nèi)部安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)教師的安全培訓(xùn)和教職工隊(duì)伍整頓，強(qiáng)化學(xué)生安全教育管理，要主動(dòng)聯(lián)系、積極配合公安等部門加強(qiáng)學(xué)校安全工作。
1、及時(shí)發(fā)現(xiàn)反映侵害學(xué)校的違法犯罪行為，營(yíng)造安全、穩(wěn)定的學(xué)校周邊環(huán)境，確保廣大師生的人身安全。
2、清理學(xué)校周邊無證無照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)、流動(dòng)攤點(diǎn)等，大力凈化學(xué)校周邊環(huán)境。
3、大力加強(qiáng)對(duì)師生交通安全的教育與管理，杜絕學(xué)生乘坐無牌、無證、非法營(yíng)運(yùn)，超載的車輛，確保學(xué)生安全。
4、大力加強(qiáng)學(xué)校內(nèi)部管理，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校內(nèi)部的安全保衛(wèi)工作，落實(shí)學(xué)校安全工作責(zé)任制，努力完善各項(xiàng)安全保衛(wèi)制度和衛(wèi)生管理制度，排查整改學(xué)校內(nèi)部的安全隱患，確保學(xué)校安全工作的萬無一失。
（一）校舍安全整治。對(duì)全校校舍等建筑物進(jìn)行一次全面排查，消除校舍安全隱患。對(duì)不能使用的危房，必須立即停止使用，該封閉的封閉，該拆除的堅(jiān)決拆除。
（二）食品衛(wèi)生安全整治。對(duì)校園內(nèi)食堂，小賣部進(jìn)行食品衛(wèi)生大檢查，消除食品衛(wèi)生安全隱患。凡不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和存在安全隱患的，要限期整改；逾期達(dá)不到要求的，停止經(jīng)營(yíng)或使用；堅(jiān)決杜絕“三無”食品，裸露食品或變質(zhì)食品。
〔三）消防安全整治。根據(jù)建筑防火、安全疏散等規(guī)范要求，檢查學(xué)校周邊是否存在安全隱患，落實(shí)整改措施。
（四）道路交通安全整治。加強(qiáng)學(xué)生上下樓梯等秩序管理，嚴(yán)防“踩踏”事故發(fā)生。嚴(yán)禁“三無”車輛接送學(xué)生。
（五）校園及周邊環(huán)境安全整治。嚴(yán)格落實(shí)校園行政值班和值周教師巡查制度；加強(qiáng)校園周邊治安巡邏，營(yíng)造良好治安環(huán)境。對(duì)校園周邊占道經(jīng)營(yíng)進(jìn)行整治。清理整治校園周邊文化娛樂環(huán)境。
（一）營(yíng)造氛圍，宣傳教育。一是充分利用校園廣播、展板、宣傳櫥窗等宣傳陣地，通過課堂教學(xué)、升旗儀式、主題班團(tuán)課、綜合實(shí)踐活動(dòng)等多種形式，認(rèn)真宣傳安全教育。二是與德育教育結(jié)合起來，優(yōu)化教育的內(nèi)外環(huán)境，促進(jìn)學(xué)生自我教育。三是與養(yǎng)成教育結(jié)合起來。深入進(jìn)行國(guó)史、國(guó)情教育，促進(jìn)未成年人形成良好的道德品格、健康的心理素養(yǎng)和積極向上的文化情趣，從根本上提高學(xué)生抵御不良文化侵蝕的能力。
（二）明確責(zé)任，完善制度。根據(jù)《中小學(xué)、幼兒園安全管理辦法》和《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》要求，將安全管理的責(zé)任分解到崗位、落實(shí)到人頭。通過建立和完善安全工作督查制度和安全責(zé)任追究制度，形成學(xué)校安全管理工作的長(zhǎng)效機(jī)制，常抓不懈。對(duì)學(xué)校及周邊治安情況進(jìn)行全面調(diào)查摸底，建立整治臺(tái)帳，及時(shí)上報(bào)、及時(shí)處置。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇十
根據(jù)畢節(jié)市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)《轉(zhuǎn)發(fā)〈貴州省人民政府食安辦關(guān)于開展食品安全宣傳周活動(dòng)的通知〉的通知》(畢市食安委發(fā)[2016]17號(hào))、納雍縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)關(guān)于印發(fā)《納雍縣食品安全宣傳周活動(dòng)方案》的通知的具體要求(納食安委通[2016]7號(hào))及納雍縣教育局《關(guān)于印發(fā)〈納雍縣教育局食品安全宣傳周活動(dòng)方案〉的通知》納教字[2016]86號(hào)的和中心校相關(guān)要求，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本活動(dòng)方案。
食品安全宣傳周活動(dòng)，要以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，努力踐行科學(xué)監(jiān)管理念，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)，提高人民群眾自我保護(hù)能力，營(yíng)造良好社會(huì)氛圍，促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展。
宣傳周活動(dòng)主題為：共建誠(chéng)信家園，共鑄食品安全。
6月11日至17日。
(一)大力宣傳《食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規(guī);認(rèn)真貫徹執(zhí)行中央、省、市、縣黨委、政府對(duì)食品安全工作的決策部署。
(二)重點(diǎn)宣傳食品安全重點(diǎn)工作開展情況及取得的成效;宣傳開展義務(wù)教育學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃開展所取得的成果及注意事項(xiàng);加大對(duì)地溝油、食品添加劑、問題豬肉等有關(guān)知識(shí)的宣傳力度。
(三)深入普及食品安全知識(shí);宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識(shí)、食物中毒預(yù)防與應(yīng)急處理常識(shí)。
(四)落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)責(zé)任制，提高責(zé)任意識(shí)。
(五)加強(qiáng)對(duì)保健食品相關(guān)知識(shí)的宣傳，嚴(yán)厲打擊以虛假?gòu)V告夸大保健食品功效及促銷保健食品的違法行為。
(一)舉辦現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)。采取現(xiàn)場(chǎng)專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼海報(bào)標(biāo)語、印發(fā)科普讀物等方式，向?qū)W生、學(xué)生家長(zhǎng)、周邊群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效，介紹各職能部門的法律職責(zé)和工作程序，并認(rèn)真受理食品安全舉報(bào)投訴案件。
(二)充分發(fā)揮各校宣傳陣地作用。通過國(guó)旗下講話、班刊、校刊、黑板報(bào)、班團(tuán)隊(duì)活動(dòng)等方式，大力宣傳食品安全基本知識(shí)。
(一)啟動(dòng)儀式。6月13日，我校在本校組織啟動(dòng)儀式，充分利用學(xué)校宣傳陣地或展板，在校園展示，設(shè)立宣傳咨詢臺(tái)引導(dǎo)學(xué)生宣傳。
(二)深入宣傳。各學(xué)校要在學(xué)校門前、主要干道、懸掛宣傳條幅、張貼海報(bào)等進(jìn)行宣傳，營(yíng)造宣傳聲勢(shì)。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任分工。學(xué)校充分認(rèn)識(shí)開展食品安全宣傳周活動(dòng)的重大意義，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。按照職責(zé)分工，成立食品安全宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)學(xué)校各部門之間的協(xié)調(diào)配合，逐項(xiàng)抓好落實(shí)。各校抓緊制定具有針對(duì)性和可操作性的活動(dòng)方案，精心組織實(shí)施，為宣傳提供必要的人力物力和經(jīng)費(fèi)保障，確保食品安全宣傳周各項(xiàng)宣傳活動(dòng)取得實(shí)效。
(二)圍繞宣傳主題，營(yíng)造社會(huì)氛圍。學(xué)校要緊緊圍繞宣傳主題，貼近實(shí)際、貼近生活、貼近學(xué)生，抓住與學(xué)生日常生活關(guān)系密切、社會(huì)普遍關(guān)注的食品安全問題，通過多種形式、多個(gè)角度、多種途徑，面向?qū)W生群體、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、食品安全監(jiān)管人員、操作人員等有針對(duì)性地開展宣傳教育活動(dòng)，為提升食品安全保障水平營(yíng)造良好的氛圍。
(三)突出工作重點(diǎn)，做好宣傳報(bào)道。學(xué)校要廣泛動(dòng)員各方力量，集中開展食品安全宣傳教育活動(dòng)，拓展宣傳教育的深度與廣度，要把宣傳的重點(diǎn)放到開展?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校，深入普及食品安全知識(shí)，提高食品安全意識(shí)和科學(xué)應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力，務(wù)求取得實(shí)效。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇十一
為了進(jìn)一步規(guī)范校園安全管理，保障全校師生生命財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，本著“以人為本，生命至上”的原則，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，增強(qiáng)師生安全意識(shí)，克服麻痹思想和僥幸心理，防患于未然。根據(jù)上級(jí)文件精神，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本方案。
認(rèn)真實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想及科學(xué)發(fā)展觀，以十八大精神為指導(dǎo)，以深入開展黨的群眾教育路線實(shí)踐活動(dòng)為契機(jī)，在縣教育局的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，依據(jù)同教發(fā)【2014】030號(hào)和同教發(fā)【2014】035文件，本著“以人為本，生命至上”的原則和對(duì)社會(huì)、對(duì)學(xué)生高度負(fù)責(zé)的精神，做到嚴(yán)密防范，不漏險(xiǎn)情，排除隱患，邊查邊改，確保安全。
1、進(jìn)一步完善學(xué)校工作體系，明確責(zé)任，提高安全管理水平。
2、強(qiáng)化安全知識(shí)教育，力爭(zhēng)普及率達(dá)到100%，廣大師生安全意識(shí)和自救能力明顯提高。
3、安全隱患及時(shí)整改。
4、全年不發(fā)生重大安全事故。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：各處室主任及班主任、門衛(wèi)、校警。
（一）、健全機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任。
進(jìn)一步健全管理機(jī)構(gòu)，嚴(yán)格落實(shí)“一崗雙責(zé)”制，將安全職責(zé)層層分解，落實(shí)到人，形成安全工作齊抓共管的局面。與教職工簽訂安全責(zé)任書，并把履行情況納入考核。
（二）、完善制度，規(guī)范管理。
1、完善會(huì)議制度。每月召開一次安全工作專題會(huì)，專門研究安全工作，及時(shí)找出工作中的`不足和漏洞，以便及時(shí)解決。
2、建立安全工作檢查制度。繼續(xù)堅(jiān)持《同心二中安全管理日志》制度，采用定期和不定期檢查相結(jié)合的辦法，結(jié)合實(shí)際，靈活開展工作。
3、建立課前檢查制度。每天上下午第一節(jié)課上課教師要檢查學(xué)生到校情況，發(fā)現(xiàn)缺勤學(xué)生要及時(shí)報(bào)告班主任，班主任要及時(shí)與家長(zhǎng)溝通，了解學(xué)生情況。
4、落實(shí)安全保衛(wèi)制度。堅(jiān)持外來人員檢查通報(bào)和登記制度，禁止危險(xiǎn)人員和違禁品進(jìn)入校門。學(xué)生請(qǐng)假出校門，班主任要及時(shí)與家長(zhǎng)溝通了解，門衛(wèi)要嚴(yán)格實(shí)行學(xué)生請(qǐng)假條制度。繼續(xù)做好重點(diǎn)部位的保衛(wèi)為工作。堅(jiān)持校門口值周制度。
5、繼續(xù)執(zhí)行責(zé)任追究制度。對(duì)不按國(guó)家法律法規(guī)和學(xué)校制度辦事，而造成損失和不良影響的，按學(xué)校規(guī)定給與相應(yīng)處理，觸犯國(guó)家法律法規(guī)的交由司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任。
（三）、強(qiáng)化教育，積極演練。
加強(qiáng)安全教育，落實(shí)安全教育進(jìn)課堂，做到“計(jì)劃、課時(shí)、教案、師資、考核”五落實(shí)；根據(jù)季節(jié)性特點(diǎn)進(jìn)行專題教育，提高針對(duì)性和時(shí)效性；定期組織安全演練，保證每學(xué)期至少一次，確保遇險(xiǎn)統(tǒng)一指揮、運(yùn)轉(zhuǎn)有序、反應(yīng)迅速、處置得當(dāng)。積極聘請(qǐng)公安、司法、交通、消防等部門人員進(jìn)行安全知識(shí)講座，全面提高廣大師生員工的安全防范意識(shí)和自救能力。
（四）、深入排查，認(rèn)真整改。
按照“全面排查，重點(diǎn)清理，不留死角，責(zé)任到人”的原則，認(rèn)真排查，認(rèn)真整改（學(xué)校無力完成的，及時(shí)報(bào)教育局）。
1、校舍排查。每學(xué)期開學(xué)前，政教處組織安全保衛(wèi)和后勤人員，進(jìn)行一次全面徹底的排查（尤其是教室、實(shí)驗(yàn)室、微機(jī)室圖書室、會(huì)議室等人員密集場(chǎng)所），并及時(shí)整改——自己能解決的開學(xué)前兩天完成，不能解決的登記造冊(cè)，上報(bào)教育局，并制定措施。
2、飲食安全及衛(wèi)生防疫。對(duì)學(xué)生飲食進(jìn)行安全教育，要求學(xué)生盡可能自帶飲用水。校內(nèi)門市部要嚴(yán)格按相關(guān)部門的要求做好食品安全自查。營(yíng)養(yǎng)早餐食堂要嚴(yán)格規(guī)范相關(guān)流程，嚴(yán)把食品安全關(guān)，并做好相關(guān)食品安全檔案。繼續(xù)堅(jiān)持傳染病晨檢制度，校醫(yī)做好晨檢記載并整理好檔案。
3、消防安全。對(duì)學(xué)生進(jìn)行消防安全教育，讓學(xué)生掌握消防安全知識(shí)和技能，對(duì)校園內(nèi)的消防安全設(shè)施進(jìn)行定期排查、維修和更換。禁止學(xué)生攜帶火種進(jìn)入校園。
4、防溺水安全。加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的宣傳教育，和家長(zhǎng)簽訂安全協(xié)議書，嚴(yán)禁學(xué)生到河邊、水塘、溝渠等地溜冰或游泳。
5、交通安全。對(duì)全校師生進(jìn)行道路安全教育，值周領(lǐng)導(dǎo)和老師在上放學(xué)時(shí)要在門口做好交通疏導(dǎo)工作，確保學(xué)生交通安全。
6、用電安全。及時(shí)檢查校內(nèi)線路及用電設(shè)施運(yùn)行情況，對(duì)老化、破損線路進(jìn)行維護(hù)，用電設(shè)施專人管理。
7、危險(xiǎn)化學(xué)品。嚴(yán)格遵守《危險(xiǎn)化學(xué)品管理?xiàng)l例》等法規(guī)，加強(qiáng)管理，嚴(yán)格按要求進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，確保師生安全。
8、校園周邊環(huán)境。針對(duì)校園200米內(nèi)的網(wǎng)吧、游戲廳、門市部、小餐館、小吃攤點(diǎn)等，學(xué)校要及時(shí)和相關(guān)部門取得聯(lián)系，爭(zhēng)取他們的幫助，以免出現(xiàn)安全事故。
（五）、開展活動(dòng)，提高水平。
1、繼續(xù)開展“創(chuàng)建平安校園”活動(dòng)，不斷提高我校安全工作水平。
2、繼續(xù)開展安全培訓(xùn)，提高個(gè)崗位人員安全意識(shí)和水平。
學(xué)校安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期而系統(tǒng)的工作，我校將學(xué)校安全工作責(zé)任到位，措施到位，行動(dòng)到位。切實(shí)把學(xué)校安全當(dāng)作頭等大事，常抓不懈，抓出成效。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇十二
夏日炎炎，汛期將至。為進(jìn)一步做好幼兒防溺水安全教育工作，堅(jiān)決杜絕幼兒溺水事故的發(fā)生。5月11日上午，黃春花園長(zhǎng)帶領(lǐng)幼兒園安全檢查小組深入幼兒園周邊危險(xiǎn)水域進(jìn)行了拉網(wǎng)式專項(xiàng)大排查。
檢查組一行來到幼兒園周邊的水溝等進(jìn)行排查，排查主要針對(duì)周邊危險(xiǎn)水域是否有深水洼、下水道水蓋是否松動(dòng)現(xiàn)象、周邊是否有危險(xiǎn)建筑物等不安全隱患進(jìn)行排查。通過排查，幼兒園掌握了校園周邊水域安全等情況，建立了防溺水安全隱患臺(tái)帳，同時(shí)也通過加強(qiáng)幼兒的防溺水宣傳教育，嚴(yán)防溺水事故的發(fā)生。
安全工作沒有終點(diǎn)，幼兒園將時(shí)刻樹立安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化理念，加大對(duì)周邊水域安全隱患的排查，切實(shí)做好幼兒園安全保衛(wèi)工作，為幼兒的安全增添一層有效的防護(hù)欄。
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縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇十三
為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管，確保轄區(qū)內(nèi)廣大師生飲食安全，永寧鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所按照縣局有關(guān)文件精神，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的2所學(xué)校食堂及校園周邊22家食品經(jīng)營(yíng)店、5家餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，我所執(zhí)法人員通過對(duì)校園師生采取通俗易懂、喜聞樂見的方式,普及和宣傳法律法規(guī)和食品安全知識(shí),對(duì)校園及其周邊食品經(jīng)營(yíng)者的`宣傳教育,提高其守法和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)，采提高自我防范和消費(fèi)維權(quán)意識(shí),自覺抵制假冒偽劣食品，并在學(xué)校附近設(shè)立了永寧鎮(zhèn)食品違法舉報(bào)投訴電話，進(jìn)一步強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督作用，使我鎮(zhèn)食品安全營(yíng)造一個(gè)良好社會(huì)共治氛圍。
按照區(qū)域監(jiān)管劃分，首先督促轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校、幼兒園認(rèn)真開展食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況開展自查自糾，排查隱患，強(qiáng)化管理，堵塞食品安全管理漏洞；同時(shí)督促學(xué)校食堂、以及向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位對(duì)所有食品和食品添加劑進(jìn)行全面核查，對(duì)廚房所有工具、用具、容器、餐具進(jìn)行全面徹底清洗消毒；其次，我所執(zhí)法人員對(duì)鎮(zhèn)轄區(qū)區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、食品經(jīng)營(yíng)戶、餐飲服務(wù)單位、市場(chǎng)小吃攤點(diǎn)等進(jìn)行集中檢查。一是對(duì)農(nóng)村食品批發(fā)、零售者的經(jīng)營(yíng)主體資格進(jìn)行檢查 ，并對(duì)票據(jù)和食品供貨方資質(zhì)證明進(jìn)行了仔細(xì)檢查；二是對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)的過期食品、山寨食品和店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行集中檢查；三是對(duì)餐飲服務(wù)單位、市場(chǎng)小吃攤點(diǎn)的工作人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生、食品原材料購(gòu)進(jìn)票據(jù)進(jìn)行檢查。
此次專項(xiàng)檢查重點(diǎn)餐飲服務(wù)單位檢查操作間環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明、索證索票采購(gòu)制度、餐廚具清洗消毒、加工管理制度、食品添加劑使用情況、食品留樣制度執(zhí)行等內(nèi)容。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場(chǎng)指出，并下發(fā)了整改通知書，要求限期內(nèi)進(jìn)行整改。
通過此次檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)了兒童食品和校園及周邊食品安全監(jiān)管，確保我鎮(zhèn)廣大師生飲食安全，進(jìn)一步加強(qiáng)我轄區(qū)的食品監(jiān)督執(zhí)法管理機(jī)制，促進(jìn)了食品流通、餐飲單位質(zhì)量安全管理水平的提升，從業(yè)主體質(zhì)量安全意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)增強(qiáng)，食品兒童食品和校園及周邊食品問題得到有效遏制，食品質(zhì)量安全得到有力保障。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇十四
安全工作重于泰山，人人有責(zé)。現(xiàn)將我校安全檢查情況與整改措施匯報(bào)如下：
一、隱患：
1、學(xué)校消防器材稍有欠缺(滅火器少2個(gè))。
2、學(xué)校門崗不達(dá)標(biāo)。
3、學(xué)生課間活動(dòng)。
4、校門口與公路搭界。
二、整改措施：
1、消防器材滅火器及時(shí)購(gòu)買到位，全部器材進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。
2、門崗為兼職教師，積極與村委教辦協(xié)調(diào)，期望配備專職門崗。
3、學(xué)生課間活動(dòng)安全，要求班主任加強(qiáng)教育、值日教師領(lǐng)導(dǎo)在崗，以免事故發(fā)生。
4、學(xué)校門口要求當(dāng)日值班領(lǐng)導(dǎo)老師在崗指揮確保學(xué)生過馬路安全。
5、值班領(lǐng)導(dǎo)工作要認(rèn)真、準(zhǔn)時(shí)到校(上午：7：10下午：1：20)。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇十五
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管工作，保障全市在校師生飲食安全，近日，市食品安全辦聯(lián)合市食品藥品監(jiān)督管理局、教育局印發(fā)了《安康市學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》，在全市范圍內(nèi)統(tǒng)一開展為期1個(gè)月的學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作。
此次整治以春季學(xué)校開學(xué)為重點(diǎn)時(shí)段，以全市各大中小學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)和校園周邊為重點(diǎn)區(qū)域，以學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂、校外托餐場(chǎng)所及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位、食品攤販、餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任，嚴(yán)厲打擊學(xué)校及校園周邊制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法違規(guī)行為，進(jìn)一步提高學(xué)校及校園周邊食品安全水平。
市縣區(qū)食品安全監(jiān)管部門將從以下幾個(gè)方面加大專項(xiàng)整治力度：一是嚴(yán)格核查學(xué)校食堂及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)單位的許可情況和經(jīng)營(yíng)條件，堅(jiān)決取締無證無照經(jīng)營(yíng)戶。二是督促學(xué)校及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品留樣、餐飲具消毒等各項(xiàng)食品安全管理制度，認(rèn)真排查食品安全隱患。三是加強(qiáng)校園周邊食品攤販和學(xué)生校外托餐場(chǎng)所的監(jiān)督和備案管理，嚴(yán)格按照《陜西省食品小作坊小餐飲和食品攤販管理?xiàng)l例》和《陜西省學(xué)生校外托餐場(chǎng)所食品安全管理暫行辦法》的要求，對(duì)校園周邊食品攤販加強(qiáng)管理，積極引導(dǎo)學(xué)生和家長(zhǎng)到符合托餐條件的場(chǎng)所進(jìn)行就餐。四是強(qiáng)化對(duì)學(xué)校集體用餐配送單位和學(xué)校桶裝飲用水的'監(jiān)管，確保學(xué)生吃上放心配送餐、喝上放心飲用水。五是對(duì)所有的學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)食堂開展食品安全大檢查，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。督促學(xué)校食堂做好餐飲服務(wù)量化分級(jí)管理，接受廣大師生和群眾監(jiān)督。
《方案》要求，教育部門要在開學(xué)初開展“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育活動(dòng)，通過?？⑿麄鳈?、校園廣播、主題班會(huì)、學(xué)校食堂開放日等多種途徑，向在校師生宣傳食品安全法律法規(guī)和知識(shí)，增強(qiáng)師生自我保護(hù)意識(shí)。各級(jí)食品安全辦、食品藥品監(jiān)管部門和教育部門要積極聯(lián)合公安、工商行政管理、城管等相關(guān)部門，加強(qiáng)協(xié)作，形成監(jiān)管合力，全面整頓規(guī)范學(xué)校及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)單位的經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為。同時(shí)要進(jìn)一步暢通投訴舉報(bào)渠道，充分發(fā)揮“12331”食品安全投訴舉報(bào)熱線作用，鼓勵(lì)在校師生、學(xué)生家長(zhǎng)以及群眾對(duì)校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的違法違規(guī)行為進(jìn)行投訴舉報(bào)，全民參與，共同監(jiān)督，保障師生飲食安全和身體健康。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇十六
23日，來自湖南省株洲市食品藥品監(jiān)督管理局的消息，為進(jìn)一步加大全市學(xué)校及周邊食品安全整治力度，切實(shí)消除學(xué)校及周邊食品安全隱患，該局將在株洲全市開展為期2個(gè)月的校園及周邊食品安全集中整治專項(xiàng)行動(dòng)。
此次專項(xiàng)整治，重點(diǎn)檢查上半年春季校園整治行動(dòng)及日常監(jiān)督檢查中存在問題較多的食品經(jīng)營(yíng)單位，督促學(xué)校利用暑期時(shí)間對(duì)食堂進(jìn)行改造完善。檢查是否持有有效許可證及有效健康證明，是否建立食品安全責(zé)任制，是否保持環(huán)境衛(wèi)生整潔，是否落實(shí)索證索票制度，是否銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)等不合格食品，是否使用不合格塑料袋包裝即食食品等。
同時(shí)，在整治過程中將推進(jìn)食品安全示范學(xué)校創(chuàng)建和“明廚亮灶”工程，促進(jìn)學(xué)校自覺履行食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化誠(chéng)信自律意識(shí)、規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為。
數(shù)據(jù)顯示，截至今日，執(zhí)法人員共檢查食品經(jīng)營(yíng)單位509家，責(zé)令整改122家，查處案件2起。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇十七
健全機(jī)制，完善管理，建立健全學(xué)校食品安全責(zé)任制和各項(xiàng)管理制度，為切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全，今天本站小編為大家精心挑選了關(guān)于校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治。
工作總結(jié)。
的文章，希望能夠很好的幫助到大家。
問題，如餐具不消毒、無有效衛(wèi)生許可證等。對(duì)發(fā)現(xiàn)的這些問題，我們作出了相應(yīng)的措施，發(fā)出限期整改意見書，堅(jiān)決要求這些被檢查單位予以整改;無有效衛(wèi)生許可證的攤點(diǎn)進(jìn)行了取締。此外，我們還對(duì)學(xué)校周邊的流動(dòng)攤點(diǎn)進(jìn)行了堅(jiān)決取締，確保此次專項(xiàng)整治工作監(jiān)督到位。
三、建立機(jī)制，確保長(zhǎng)效。
由于食品安全直接關(guān)系群眾的身體健康和生命安全，也為了使這此專項(xiàng)整治工作取得的成果能夠長(zhǎng)效，我們借這次活動(dòng)，建立了多部門聯(lián)動(dòng)，定期或不定期的檢查制，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除衛(wèi)生安全隱患，同時(shí)加大了宣傳力度，大力宣傳此次整治成果，使食品安全檢查工作深入人心，努力營(yíng)造一個(gè)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)衛(wèi)生安全的良好局面。總之，這次專項(xiàng)整治工作在領(lǐng)導(dǎo)的重視下，取得了良好的實(shí)效。
為進(jìn)一步規(guī)范校園及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，凈化飲食消費(fèi)環(huán)境，消除食品安全隱患，確保不發(fā)生群體性食品安全事件，切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全，根據(jù)湘食安委辦[20xx]5號(hào)文件精神，洪江市食安委組織相關(guān)成員單位從今年4月3日至10月15日，在全市范圍內(nèi)開展了校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)?，F(xiàn)將整治工作情況總結(jié)如下：
一、高度重視，精心組織。
這次專項(xiàng)整治工作，我市食安委高度重視，召開了市食安委全體成員工作會(huì)議，對(duì)專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了認(rèn)真部署，并制定了專項(xiàng)整治工作方案，成立了專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由市食安委主任楊理鸞任組長(zhǎng)，市食安委副主任蔣啟軍任副組長(zhǎng)，市食藥監(jiān)局、工商局、教育局、質(zhì)監(jiān)局、城管局等9個(gè)單位的負(fù)責(zé)人為成員，專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室(設(shè)市食安辦)，由市食安辦主任易作光任辦公室主任。明確了分工，落實(shí)了責(zé)任，強(qiáng)化了監(jiān)管，確保專項(xiàng)整治行動(dòng)扎實(shí)有序地開展。
二、工作開展情況。
此次專項(xiàng)整治工作重點(diǎn)對(duì)象是學(xué)校食堂、學(xué)校內(nèi)部及校園周邊食雜店餐飲店和校園周邊食品攤販，重點(diǎn)檢查內(nèi)容是責(zé)任落實(shí)情況、進(jìn)貨索證索票情況、清洗消毒衛(wèi)生情況、從業(yè)人員健康情況、食品加工制作管理情況及添加劑使用管理情況等內(nèi)容。4月17日，我市食安辦組織市食藥監(jiān)局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、城管局、教育局執(zhí)法人員到群峰鄉(xiāng)中心學(xué)校、灣溪鄉(xiāng)中心學(xué)校、灣溪鄉(xiāng)中心幼兒園開展校園及周邊食品安全監(jiān)管聯(lián)合執(zhí)法檢查。此次聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)拉開了我市校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)集中整治階段的序幕。當(dāng)日聯(lián)合執(zhí)法檢查，共發(fā)現(xiàn)食品安全隱患5處，馬上責(zé)令責(zé)任主體制定整改措施;發(fā)現(xiàn)問題食品1種，查扣問題食品4公斤。
此次專項(xiàng)整治行動(dòng)，我市采取聯(lián)合執(zhí)法檢查和分塊實(shí)施檢查相結(jié)合的方式進(jìn)行。到10月15日止，市食藥監(jiān)局專項(xiàng)整治檢查共出動(dòng)執(zhí)法車輛98臺(tái)次，執(zhí)法人員392人次。共檢查中、小學(xué)校、職業(yè)學(xué)校45所，幼兒園26所，食堂從業(yè)人員309人。針對(duì)檢查中存在的問題，對(duì)學(xué)校和幼兒園食堂提出整改意見233條;針對(duì)學(xué)校和幼兒園存在的違法行為，市食藥監(jiān)局立案查處18起，罰沒金額2.95萬元。在檢查中發(fā)現(xiàn)，學(xué)校、幼兒園食堂食品安全保障軟硬件設(shè)施設(shè)備優(yōu)良的有芙蓉中學(xué)食堂和艾貝爾幼兒園食堂;比較差的有岔頭鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂;較往年有很大改善的有硤洲中學(xué)食堂。市工商行政管理局于4月18日至10月15日組織工商執(zhí)法人員，先后對(duì)黔城、安江、巖垅、紅巖、灣溪、群峰、雙溪、江市、托口等鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行校園食品安全專項(xiàng)清查，此次專項(xiàng)整治行動(dòng)市工商行政管理局共出動(dòng)執(zhí)法人員185人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛76臺(tái)次，檢查校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)戶202戶次，全局立案查處“超過保質(zhì)期”食品、“三無”食品、無證照經(jīng)營(yíng)食品的案件13起，罰沒金額3.9萬元，共查獲并銷毀的各類“超過保質(zhì)期”、“霉變”、“三無”食品550包(杯、盒、桶),共計(jì)79公斤，總價(jià)值0.12萬元。責(zé)令52戶食品臺(tái)帳登記不規(guī)范的經(jīng)營(yíng)戶限期改正，規(guī)范經(jīng)營(yíng)范圍食品店9戶。市城市管理行政執(zhí)法局全面整頓規(guī)范校園及周邊馬路市場(chǎng)，此次專項(xiàng)整治行動(dòng)共疏導(dǎo)食品流通攤販45家。
通過此次專項(xiàng)整治檢查發(fā)現(xiàn)，我市校園及周邊食品安全工作在市委、市政府、相關(guān)監(jiān)管職能部門和學(xué)校的齊抓共管下，食品安全現(xiàn)狀較上學(xué)期有明顯好轉(zhuǎn)，如《餐飲服務(wù)許可證》、從業(yè)人員健康證、從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生、索證索票臺(tái)帳制度、食品留樣和無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品等。多數(shù)學(xué)校重視食品安全工作，落實(shí)了學(xué)校食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，建立健全了工作責(zé)任制，各項(xiàng)管理制度健全并且得到較好落實(shí)。
但是，在檢查中仍然發(fā)現(xiàn)一些問題比較突出。一是部分從業(yè)人員無健康證上崗，有的從業(yè)人員工作衣帽穿戴不規(guī)范。二是部分學(xué)校食堂食品原料采購(gòu)的索證索票臺(tái)帳制度建立不全。三是部分學(xué)校、幼兒園的餐具清洗、消毒、保潔不規(guī)范。四是部分學(xué)校未做到食品規(guī)范留樣。五是部分學(xué)校和幼兒園沒簽訂餐廚廢棄物的購(gòu)銷流向協(xié)議和管理臺(tái)帳。
三、下一步的工作思路。
針對(duì)此次專項(xiàng)整治檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，我市計(jì)劃從以下幾個(gè)方面進(jìn)一步抓好學(xué)校及周邊食品安全工作。
1、進(jìn)一步加大宣傳,強(qiáng)化培訓(xùn)。我們要進(jìn)一步加大食品安全相關(guān)法律法規(guī)和知識(shí)的培訓(xùn)和考核，進(jìn)一步提升學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、食品安全管理員和從業(yè)人員的食品安全意識(shí);加大對(duì)中小學(xué)生食品消費(fèi)安全教育，提高學(xué)生對(duì)食品安全知識(shí)的知曉度，提高學(xué)生的自我保護(hù)能力。
2、加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)法，切實(shí)保障師生食品安全。加大監(jiān)督檢查力度和頻次，對(duì)存在問題較多的學(xué)校進(jìn)行追蹤復(fù)查，對(duì)整改不到位的堅(jiān)決取消其經(jīng)營(yíng)資格。使用食品安全快速檢測(cè)設(shè)備，對(duì)學(xué)校采購(gòu)的食品原料和餐飲具消毒進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。加大執(zhí)法力度和對(duì)學(xué)校食品安全責(zé)任追究力度，對(duì)拒不改正違法行為、采購(gòu)銷售禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、存在重大食品安全隱患而不整改等行為，嚴(yán)肅查處，從嚴(yán)給予行政處罰，嚴(yán)格追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
3、健全機(jī)制，完善管理。建立健全學(xué)校食品安全責(zé)任制和各項(xiàng)管理制度，全面提升學(xué)校食堂管理水平。督促無《餐飲服務(wù)許可證》的單位及時(shí)申請(qǐng)辦理《餐飲服務(wù)許可證》，督促?gòu)臉I(yè)人員持有效健康證上崗;規(guī)范食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、消毒、留樣等各個(gè)環(huán)節(jié)的管理，避免食物(原料)的交叉污染、腐敗變質(zhì)，防止食物中毒;對(duì)食品原料采購(gòu)源進(jìn)行記錄備案，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度，做到逆向可追溯;督促學(xué)校食堂認(rèn)真開展食品安全自查工作，不斷強(qiáng)化自律。
為了進(jìn)一步規(guī)范我鎮(zhèn)學(xué)校食品安全，有效遏制學(xué)校食品安全事故的發(fā)生，按照《xx縣食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于印發(fā)20xx年xx縣學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案的通知》(食安辦發(fā)〔20xx〕19號(hào))文件精神，我鎮(zhèn)于9月1日—9月5日期間對(duì)全鎮(zhèn)各類學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂及學(xué)校周邊的食品店開展了專項(xiàng)監(jiān)督檢查。現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：
一、我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，統(tǒng)一部署，集中行動(dòng)。
此次檢查工作，共出動(dòng)執(zhí)法人員20人次，執(zhí)法車輛6臺(tái)次，對(duì)全鎮(zhèn)6所中小學(xué)及幼兒園的食堂及校園周邊食品店進(jìn)行了監(jiān)督檢查。
二檢查內(nèi)容。
1、學(xué)校食堂供餐的準(zhǔn)備工作;。
3、《食品安全法》的落實(shí)情況;。
5、校園及校園周邊食堂基本設(shè)施建設(shè)，餐飲具消毒管理、食品留樣、食品及其原材料采購(gòu)索證、索票、驗(yàn)收等各項(xiàng)制度落實(shí)情況。
三、檢查情況。
1、全鎮(zhèn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的食品安全意識(shí)有很大提高，對(duì)食品安全工作高度重視，自身管理水平也有顯著提高。各中小學(xué)食堂都在開學(xué)時(shí)做好了供餐準(zhǔn)備工作，生產(chǎn)加工場(chǎng)所的設(shè)備設(shè)施、用具、餐具都進(jìn)行了徹底清洗、消毒，庫(kù)存食品及原料都在保質(zhì)期內(nèi)，所有加工設(shè)備設(shè)施都處于運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全知識(shí)培訓(xùn)，建立了培訓(xùn)檔案，同時(shí)各食堂都建立了從業(yè)人員的晨檢制度。
2、各學(xué)校都能認(rèn)真執(zhí)行《學(xué)校食堂食品安全管理與操作規(guī)范》，從業(yè)人員遵守操作規(guī)程，使用的工具及容器都有生熟標(biāo)記，做到定位存放。食品存放做到生熟分開，飯菜都在備餐間內(nèi)分餐。嚴(yán)格按照許可范圍守法經(jīng)營(yíng)，不做涼拌菜，同時(shí)做到每餐食品留樣，建立留樣記錄。食堂在采購(gòu)食品原料時(shí)進(jìn)行了索證、索票，建立了進(jìn)貨臺(tái)賬。
四、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及采取的措施。
1、個(gè)別學(xué)校食堂流程不合理，設(shè)施陳舊，消毒設(shè)施、保潔柜等硬件設(shè)施數(shù)量不全。
2、個(gè)別學(xué)校采購(gòu)的食品索證不全。
3、個(gè)別學(xué)校餐具不消毒，用餐留樣數(shù)量不夠。
我們對(duì)檢查中存在問題的學(xué)校下發(fā)了責(zé)令整改。
通知書。
要求限期整改并將進(jìn)行復(fù)查驗(yàn)收。
通過本次專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全責(zé)任意識(shí)，消除了我鎮(zhèn)學(xué)校食堂食品安全隱患。在以后的工作中，我們將進(jìn)一步加大監(jiān)管力度，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制，努力抓好學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂的食品安全工作，加強(qiáng)各項(xiàng)制度的健全和落實(shí)，有效控制食品安全事故的發(fā)生，切實(shí)保障廣大師生的飲食安全和身體健康。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇十八
為了進(jìn)一步規(guī)范我鎮(zhèn)學(xué)校食品安全，有效遏制學(xué)校食品安全事故的發(fā)生，按照《xx縣食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于印發(fā)20xx年xx縣學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案的通知》(食安辦發(fā)〔20xx〕19號(hào))文件精神，我鎮(zhèn)于9月1日—9月5日期間對(duì)全鎮(zhèn)各類學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂及學(xué)校周邊的食品店開展了專項(xiàng)監(jiān)督檢查?，F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：
一、我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，統(tǒng)一部署，集中行動(dòng)。
此次檢查工作，共出動(dòng)執(zhí)法人員20人次，執(zhí)法車輛6臺(tái)次，對(duì)全鎮(zhèn)6所中小學(xué)及幼兒園的食堂及校園周邊食品店進(jìn)行了監(jiān)督檢查。
二檢查內(nèi)容。
1、學(xué)校食堂供餐的準(zhǔn)備工作;。
3、《食品安全法》的落實(shí)情況;。
5、校園及校園周邊食堂基本設(shè)施建設(shè)，餐飲具消毒管理、食品留樣、食品及其原材料采購(gòu)索證、索票、驗(yàn)收等各項(xiàng)制度落實(shí)情況。
三、檢查情況。
1、全鎮(zhèn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的食品安全意識(shí)有很大提高，對(duì)食品安全工作高度重視，自身管理水平也有顯著提高。各中小學(xué)食堂都在開學(xué)時(shí)做好了供餐準(zhǔn)備工作，生產(chǎn)加工場(chǎng)所的設(shè)備設(shè)施、用具、餐具都進(jìn)行了徹底清洗、消毒，庫(kù)存食品及原料都在保質(zhì)期內(nèi)，所有加工設(shè)備設(shè)施都處于運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全知識(shí)培訓(xùn)，建立了培訓(xùn)檔案，同時(shí)各食堂都建立了從業(yè)人員的晨檢制度。
2、各學(xué)校都能認(rèn)真執(zhí)行《學(xué)校食堂食品安全管理與操作規(guī)范》，從業(yè)人員遵守操作規(guī)程，使用的工具及容器都有生熟標(biāo)記，做到定位存放。食品存放做到生熟分開，飯菜都在備餐間內(nèi)分餐。嚴(yán)格按照許可范圍守法經(jīng)營(yíng)，不做涼拌菜，同時(shí)做到每餐食品留樣，建立留樣記錄。食堂在采購(gòu)食品原料時(shí)進(jìn)行了索證、索票，建立了進(jìn)貨臺(tái)賬。
四、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及采取的措施。
1、個(gè)別學(xué)校食堂流程不合理，設(shè)施陳舊，消毒設(shè)施、保潔柜等硬件設(shè)施數(shù)量不全。
2、個(gè)別學(xué)校采購(gòu)的食品索證不全。
3、個(gè)別學(xué)校餐具不消毒，用餐留樣數(shù)量不夠。
我們對(duì)檢查中存在問題的學(xué)校下發(fā)了責(zé)令整改通知書，要求限期整改，并將進(jìn)行復(fù)查驗(yàn)收。
通過本次專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全責(zé)任意識(shí)，消除了我鎮(zhèn)學(xué)校食堂食品安全隱患。在以后的工作中，我們將進(jìn)一步加大監(jiān)管力度，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制，努力抓好學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂的食品安全工作，加強(qiáng)各項(xiàng)制度的健全和落實(shí)，有效控制食品安全事故的發(fā)生，切實(shí)保障廣大師生的飲食安全和身體健康。
縣校園周邊食品安全整治實(shí)施方案篇十九
為落實(shí)文件精神，推動(dòng)食品農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)體系建設(shè)，深入開展食品放心工程，加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督，確保我鎮(zhèn)食品安全，我鄉(xiāng)做了如下工作：
一、指導(dǎo)思想和工作目標(biāo)。
堅(jiān)持“標(biāo)本兼治，著力治本，防打結(jié)合，綜合治理”的工作原則，以人民群眾的身體健康和生命安全高于一切為出發(fā)點(diǎn)，加大對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的監(jiān)督管理力度，查處制售假冒偽劣食品違法犯罪行為，最大限度地預(yù)防，減輕和消除食品安全危害和風(fēng)險(xiǎn)，加快食品安全追溯體系建設(shè)，全面提升我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管水平，確保我鎮(zhèn)食品安全。
成立以主管副鎮(zhèn)長(zhǎng)xx為組長(zhǎng)，安全與經(jīng)濟(jì)管理辦全體成員為組員的領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)食品安全管理工作。協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組實(shí)行不定期抽查和例會(huì)制度，聽取各村、企事業(yè)單位的工作匯報(bào)，檢查監(jiān)督工作落實(shí)情況。
三、整治內(nèi)容：
（一）加強(qiáng)了對(duì)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的管理，對(duì)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須依法取得行政許可，食品經(jīng)營(yíng)主體必須全面落實(shí)有關(guān)法律。擴(kuò)大監(jiān)管范圍對(duì)食品生產(chǎn)加工xx的室內(nèi)外衛(wèi)生進(jìn)行嚴(yán)格要求不合格的立即整改，對(duì)從事食品行業(yè)人員健康證進(jìn)行嚴(yán)格檢查及進(jìn)貨臺(tái)帳的檢查力度，對(duì)無臺(tái)帳和健康證的單位或個(gè)人立即限期整改，并聯(lián)同工商部門等有關(guān)部門對(duì)全鎮(zhèn)的.食品生產(chǎn)制度場(chǎng)所、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)等場(chǎng)所進(jìn)行專項(xiàng)檢查，如存在問題則令限期整改，繼續(xù)加大程各莊、集貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)管力度，杜絕假冒偽劣食品流入我鎮(zhèn)。
（二）加大對(duì)食品流通環(huán)節(jié)的整治力度。
實(shí)施流通領(lǐng)域食品準(zhǔn)入工程，建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。我鎮(zhèn)按照“分類監(jiān)管，防打結(jié)合，標(biāo)本兼治，綜合治理”的方針和“突出重點(diǎn)，創(chuàng)新模式，關(guān)口前移，依法監(jiān)管”的原則，嚴(yán)格食品市場(chǎng)準(zhǔn)入，督促食品經(jīng)營(yíng)主體建立和完善食品準(zhǔn)入制度，落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、購(gòu)銷臺(tái)賬制度、銷售食品質(zhì)量承諾制度、廠場(chǎng)掛鉤、場(chǎng)地掛鉤等協(xié)議準(zhǔn)入制度及不合格商品退市、召回制度，切實(shí)提高上市食品質(zhì)量。
（三）抓好食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。
1、抓好農(nóng)村食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治。以農(nóng)村流動(dòng)食品攤點(diǎn)、小作坊、小商店、小餐館和學(xué)校食堂為重點(diǎn)對(duì)象，我鎮(zhèn)整治小組開展了集中監(jiān)督執(zhí)法行動(dòng)，打擊各類食品違法行為，清理不符合衛(wèi)生條件的餐飲單位。加大對(duì)無衛(wèi)生許可證經(jīng)營(yíng)食品、餐飲業(yè)等違法行為的查處力度。
2、抓好餐飲業(yè)專項(xiàng)整治。我鎮(zhèn)組織了工商、衛(wèi)生等部門，在全鎮(zhèn)開展餐飲業(yè)衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治，大力推進(jìn)餐飲業(yè)量化分級(jí)管理，重點(diǎn)解決沿街食品攤點(diǎn)亂搭亂、亂擺亂占，以及無衛(wèi)生許可證、無健康證違法經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。
（四）嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為，我鎮(zhèn)與衛(wèi)生、工商、畜牧等部門密切配合，以及充分調(diào)動(dòng)社會(huì)力量，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為。對(duì)從事私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為的違法犯罪團(tuán)伙，要一查到底，依法嚴(yán)厲打擊。
四、與各企事業(yè)單位、行政村簽訂責(zé)任書。
行政村、各企業(yè)事業(yè)單位簽訂了食品安全責(zé)任書，明確了食品安全的目標(biāo)、責(zé)任。責(zé)任書要求各企業(yè)事業(yè)單位要把責(zé)任制落實(shí)到實(shí)處。
五、健全和完善農(nóng)村食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò)。
實(shí)現(xiàn)農(nóng)村食品安全信息及時(shí)傳遞、資源共享。進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)村專兼職食品安全監(jiān)管隊(duì)伍，落實(shí)區(qū)域監(jiān)管措施，形成橫向到邊、縱向到底、職責(zé)明確、協(xié)調(diào)配合、運(yùn)轉(zhuǎn)有序的農(nóng)村食品安全監(jiān)管體系。
全鎮(zhèn)啟動(dòng)突發(fā)食品安全檢查事件應(yīng)急處理機(jī)制，如遇到食品中毒和傳染病等，發(fā)現(xiàn)后立即到鄉(xiāng)衛(wèi)生院治療或衛(wèi)生部門及公安部門緊急到事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)急救，調(diào)查并上報(bào)鄉(xiāng)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，做到及時(shí)上報(bào)，如遇到大的事件，由鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)小組上報(bào)縣級(jí)主管部門，層層抓落實(shí)。
七、食品安全管理工作存在問題及今后工作重點(diǎn)。
由于我鎮(zhèn)地處偏遠(yuǎn)山區(qū)并與興隆縣接壤，人口流動(dòng)性大，造成了對(duì)餐飲企業(yè)食品操作人員衛(wèi)生檢查難度大，因此我鄉(xiāng)今后食品安區(qū)工作將把工作重點(diǎn)放在餐飲企業(yè)的外來人口食品操作人員的衛(wèi)生檢查工作上。
由于工作到位，檢查力度大使我鎮(zhèn)在整治期間未發(fā)生任何食品安全事故，確保了我鄉(xiāng)居民的生命、財(cái)產(chǎn)安全。
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