食品銷售年終工作總結(jié)(通用15篇)

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    總結(jié)是對過去一段時間內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等方面進行概括和總結(jié)的重要方式??偨Y(jié)的撰寫要圍繞主題展開,避免偏離主題,注意篇幅控制,不要過于拖沓和啰嗦。接下來,我們將分享一些寫總結(jié)的技巧和注意事項,希望對你有所幫助。
    食品銷售年終工作總結(jié)篇一
    我于20__年1月1日榮幸的進進__牛肉公司,已滿四年,在這四年之中也經(jīng)歷過多個崗位的磨練,由門市部調(diào)進車間,再到銷售部。
    并于20__年8月11日,負責(zé)公司開票工作,又是我新的崗位,同時又增加我的細心和責(zé)任,開票與做銷售不一樣,治理層次不一樣,所有的銷售金額我都會過目,有更高的銷售業(yè)績我很興奮!由于我所擁有的事業(yè)興旺發(fā)達也是個人思想進步。
    自20__年8月11日,公司決定固定開票時,也就是我新的工作回宿,同時我也明白我的工作份量有多重,工作環(huán)境與體系完善會給個人進步綜合素質(zhì),在這些時間我深感忙碌,由于我公司銷售業(yè)績不斷上升,開票數(shù)目也就隨之增多,我所接觸的是我公司所有經(jīng)銷商,以及我們的分公司,我們川北有廣安-廣元-達洲-武勝-巴中-南充-西充-南副院長述職報告部等,以及其它地方,閬中客戶比較凌亂,也特別多,閬中片區(qū)平銷售方式是現(xiàn)款現(xiàn)貨,川北不一樣,有的是不含折扣,有的含折扣,他們是先款后貨,在此我想說句最真的感受:公司所有客戶是為我公司增加銷量也是他本人增加收進,對我來說而他們不僅僅是屬于公司也是屬于我個人的客戶,此話也許過重,由于接單出貨是我個人更多地與她們聯(lián)系,同時也感受到了一份心靈相通與責(zé)任,正如我們董事長說的那樣:多一份壓力也就多了一份責(zé)任,同進也是一個新的出發(fā)點,在新的崗位上,我性格變了很多,由于我所做的工作有很大的責(zé)任,有時不得不果斷處理,當(dāng)然,我想這也是我的工作職責(zé)!為了讓我們能辦好事,為了信任和銷量我不得不這樣,愛崗敬業(yè)是一個人的職責(zé),讓我做的事我會專心做!也給自己增添一分安心!
    對公司發(fā)展而言,我有幾點不成熟的建議如下:
    1、為了體系完善需規(guī)范個人思想行為并不斷總結(jié)工作經(jīng)驗;
    2、為了工作流程和體系正規(guī),每個人工作崗位有明確的安排,這是為了進步公司治理水平并進步每一個員工的工作責(zé)任心與綜合職業(yè)技能,為了進步工作效率是要大家齊心協(xié)力走上規(guī)范的`行動,我所要求的是包裝車間保持成品庫房所有產(chǎn)品每樣均不可少,無論是在銷售淡季與旺季,都一直下往,這樣也不會誤事和忙碌。
    3、在送貨方面還有些弊病,因離城內(nèi)有點間隔,除了特殊情況以外,要給我們的客戶核定一定的時間訂貨,也包括我們送貨的時間,因間隔不能快速達到他們的需求,如要象流水線一樣的訂貨,會耗費不必要的用度,降低工作效率。當(dāng)然,這只是指閬中片區(qū),外面都是大量訂貨,多數(shù)是走托運,不會存在類似的情況。
    食品銷售年終工作總結(jié)篇二
    四個月的日子里,在宋總和蘇主管的指導(dǎo)下,開展了濟南分銷商__區(qū)域市場啟動和推廣及市場網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)、所在區(qū)域批發(fā)商的的開發(fā)、部分終端客戶的開發(fā)及維護工作?,F(xiàn)將四個月來,終端銷售工作所取的成績、所存在的問題作一簡單的總結(jié)。
    1、狠抓終端店,加大本公司產(chǎn)品市場占有率。
    有效利用分銷商資源開發(fā)批發(fā)商__區(qū)域市場現(xiàn)有流通終端店350家左右(包括白象、今麥郎、所覆蓋區(qū)域),銷售運康產(chǎn)品店180家左右,通過深入實際的調(diào)查與溝通,按照這些商業(yè)渠道的規(guī)模實力、資金信譽、品種結(jié)構(gòu)、經(jīng)營方向,將這些商業(yè)渠道進行了a、b、c、特通分類管理,其中a類主要側(cè)重于流通批發(fā)及規(guī)模店大于300平方的超市;b類為大于100平方的超市;c類為小型超市商店。特通ktv、網(wǎng)吧、學(xué)校等,在這些客戶中,我們直接或間接與之建立了貨、款業(yè)務(wù)關(guān)系的近160家,批發(fā)商2家,渠道客戶掌控力為89%。
    2、多品牌發(fā)展,一致服務(wù)終端。
    利用資源實現(xiàn)共贏銷售運康產(chǎn)品a類店__區(qū)域大約45家,此45家店內(nèi)基本實現(xiàn)了公司所代理產(chǎn)品品項的銷售,每一個分銷商都代理著除公司產(chǎn)品外其他的品牌,如此廠家便配業(yè)務(wù)員于分銷商,經(jīng)溝通,__處今麥郎、白象業(yè)務(wù)再推銷其產(chǎn)品的同時推銷本公司所代理的產(chǎn)品,故而我在行銷的過程中也推銷他品,實現(xiàn)了合作共贏!
    3、控制經(jīng)銷商,明確區(qū)域劃分,杜絕串區(qū)、砸價__區(qū)域與張波區(qū)域交界。
    前期的工作中因交接問題出現(xiàn)分區(qū)不清晰,市場不穩(wěn)定,再加段店市場同產(chǎn)品沖擊,出現(xiàn)了一時的銷量下降,然在宋總的安排下徹底杜絕了此現(xiàn)象的再度發(fā)生,同時合理做客情,利用分銷商的信譽在所轄區(qū)域基本實現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展,價格上實行貨補的形式將前期遺留的市場價格不一統(tǒng)一下來,適當(dāng)時機下停止貨補,穩(wěn)定價格,良性發(fā)展。
    4、主抓服務(wù),產(chǎn)品代表著公司的實力。
    服務(wù)代表公司形象一個企業(yè)只有好的產(chǎn)品沒有好的行銷人員也是一種失敗,好的服務(wù)代表著公司形象,代表著公司的風(fēng)度,行銷人員必須是做到自信、認真、大方,穿著整齊,正式,禮貌,一眼就能看出是行銷人員,誠信,做到快速反應(yīng),立即執(zhí)行,說到做到。
    5、時刻學(xué)習(xí),互幫互助,共同進步。
    學(xué)習(xí)是一件快樂的事情,學(xué)習(xí)隨處皆是,在店里看看其他產(chǎn)品的行銷人員是如何來行銷的,學(xué)習(xí)他們的溝通技巧,學(xué)習(xí)他們?nèi)绾握碡浖埽瑢W(xué)習(xí)他們在客情的維護中如何進行。
    一個人的成長是緩慢的也是突飛猛進的,只要認真的去做一件事,努力了終會有結(jié)果,僅此獻給我的成長!
    食品銷售年終工作總結(jié)篇三
    第一,鋪貨覆蓋率相對較大?,F(xiàn)在市區(qū)范圍內(nèi)已完成鋪貨31家,其中絕大部分為節(jié)前最新開發(fā)的,重點開發(fā)那些通過多途徑調(diào)查和側(cè)面了解,篩選出的有意向合作并能夠切實產(chǎn)生銷量的客戶,作為準客戶進行重點開發(fā)和不間斷溝通。所開發(fā)的店面分布均勻,而且大都在各機關(guān)企事業(yè)單位附近,有效輻射范圍比較廣,基本上做到了讓客戶都能看到、購買到。
    第二,回款率較之往年有所提高。由于所開禮品店為精心篩選,可有效保證貨款及時回收。據(jù)統(tǒng)計只是春節(jié)期間禮品店渠道累計鋪出產(chǎn)品金額達7萬余元,能夠?qū)崿F(xiàn)銷售即能夠切實產(chǎn)生回款的金額預(yù)計會達到3萬元以上,預(yù)計3月份能回全款,截止目前已有2家禮品店實現(xiàn)回款,回款金額已近萬元。而另外剩余的產(chǎn)品有理由相信在這個黃金銷售節(jié)點的余溫下也能有較好的銷售。
    第三,春節(jié)期間規(guī)范了禮品店供貨價格及零售價格,有效防止了先前因為價格混亂而導(dǎo)致的出貨難問題,切實維護了渠道零售商的利益,改善了客情關(guān)系,提高了產(chǎn)品的知名度和美譽度。
    第四,創(chuàng)造了融洽的客情關(guān)系,并做到了及時維護。春節(jié)期間所開禮品店平均每家店至少每兩天去一次,有些重點維護的店面甚至一天去兩次,保證做到有事必到、有求必應(yīng),供貨及時,樹立了良好的公司形象。
    第五,在保證禮品渠道正常運作的前提下,協(xié)助開發(fā)團購和商超渠道。
    第六,完成公司領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
    食品銷售年終工作總結(jié)篇四
    下面是小編為大家整理的,供大家參考。
    銷售工作是一項很辛苦的工作,有許多困難和挫折需要克服,有許多冷酷的回絕需要應(yīng)對,這就要求銷售人員必須具有強烈的事業(yè)心和高度的職責(zé)感,作為食品銷售,也要寫一份食品銷售年終總結(jié)怎么寫。你是否在找正準備撰寫“食品銷售年終總結(jié)怎么寫”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫文參考!
    光陰似箭,日月如梭,轉(zhuǎn)瞬間一年的時間已經(jīng)過去,20__年在公司領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,我們公司的“量、價、款”,三項基本考核指標都達到了預(yù)期目標?;仡櫼荒甑臅r間,我在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的指點及同事的真誠幫助下,較好地完成了自己的本職,有收貨也有遺憾,總結(jié)自我一年里工作的優(yōu)與缺,計劃明年的工作思路,為20__年做一個初步的規(guī)劃。
    一、迎著公司的發(fā)展而學(xué)習(xí)。
    通過這兩年的工作,我感同身受,看到了公司所發(fā)生的變化。與去年相比我們的團隊辦公環(huán)境好了,生活等方面也都到了很大改善,當(dāng)然生活方面不是最重要的。最重要的是經(jīng)過兩年的發(fā)展與進步,我們的銷售業(yè)務(wù)“流程化”了,讓我們每一個業(yè)務(wù)員在日常的業(yè)務(wù)服務(wù)過程中知道:做什么、如何做、做的對與錯?!颁N售管理制度化”了,從業(yè)務(wù)出車的臺賬登記到銷售費用記錄都從根本控制了我們的銷售成本。同時,今年以來,輪休時間合理化的規(guī)定讓每位員工“不打疲勞戰(zhàn)”,提高了我們工作的激情,保證了每天每個角色都有人站崗執(zhí)勤。銷售業(yè)務(wù)的流程化和管理的制度化又評判工作中的失誤和進步。如此以來,平時的工作有條理了,感到工作更輕松了,這是公司的進步,也讓我在流程的指引中,制度的規(guī)定下學(xué)到了更多,進步更快。
    二、自身的不足。
    (1)業(yè)務(wù)員的日常工作基本上包括,記錄臺賬、催收貨款、協(xié)調(diào)發(fā)貨、月底對賬、市場調(diào)研等。在這過程中,由于個人不細心,不操心,臺賬記錄不及時,致使預(yù)付款合同客戶欠款,違反公司“先款后貨”的制度,也使公司領(lǐng)導(dǎo)在與客戶催款方面處于被動地位。
    (2)過程決定結(jié)果,細節(jié)決定成敗。兩年以來,自我記錄習(xí)慣沒有養(yǎng)成,在日常業(yè)務(wù)中,臺賬記錄不清楚,對于業(yè)務(wù)中的改派車輛部沒有重點記錄和標記,尤其是三角貿(mào)易,調(diào)賬不及時。在這些看似細小的事情由于沒有做到位,造成月底對賬、結(jié)算困難,給公司的整體管理拖后腿。
    (3)今年年初,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下成立了重點工程部,其目的是保證做好唯一的一個重點項目服務(wù)工作,作為重點工程部的一員,我沒有盡到應(yīng)盡義務(wù)。第一、三角貿(mào)易采購基地水泥運費財務(wù)掛賬不及時,錯誤頻出,重點項目發(fā)票送達沒有及時督促,影響當(dāng)月貨款回收。第二、沒有和我們團隊相互幫助,共同努力,個別客戶個別月,對賬數(shù)字三方賬務(wù)不清楚。第三、服務(wù)重點項目的業(yè)務(wù)員工作量不平衡,沒有做到及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報調(diào)整,造成后期重點項目出現(xiàn)了更大問題。第四、作為重點工程部的一名小小負責(zé)人。一年來一致處于懵懂狀態(tài),深感壓力重重,無所適從,對自己沒有信心,瞻前顧后,有沒利用這樣的機會去鍛煉自我。在重點工程業(yè)務(wù)中沒有做好公司領(lǐng)到與項目經(jīng)理溝通的中間人,是我工作中的最大的失誤,失去這樣的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和鍛煉機會也是我最大遺憾。
    三、明年的工作思路。
    (1)從今年的日常工作中發(fā)現(xiàn)我們的業(yè)務(wù)員經(jīng)濟責(zé)任意識淡薄,對賬單模糊,運輸發(fā)票掛賬錯亂,建議針對具體業(yè)務(wù),列舉業(yè)務(wù)中經(jīng)?;蛘哂锌赡馨l(fā)生的錯誤培訓(xùn)指導(dǎo),增強團隊業(yè)務(wù)能力,培養(yǎng)業(yè)務(wù)員在工作中的責(zé)任心。
    (2)今年前期個別標段代理商自行開具運輸發(fā)票,運費沒能及時掛賬,造成后期運費付款困難,給公司帶來不好影響,建議明年凡屬于我們公司商配送工地,運費必須每月掛賬。如果客戶要求自行開具運輸發(fā)票(自提),簽訂合同時需補充簡潔的自提運輸協(xié)議書,從管理上避免公司責(zé)任。
    (3)明年和政__水泥將于6月份前后投產(chǎn),面對強大的競爭對手,我們既要保證完成銷量又要取得好的價格,掌握市場信息,建立銷售渠道是工作的重中之重。去年到今年銷售人員把主要精力集中在高速公路上,為應(yīng)對明年__水泥對市場的沖擊,建議從新整合人力,針對兩個區(qū)域每個區(qū)域至少有一個人去調(diào)研市場,收集市場信息,儲存潛在客戶,以應(yīng)對明年下半年及以后強大的競爭對手。
    (4)兩年的工作經(jīng)歷,發(fā)現(xiàn)貨款要控制記錄臺賬,安排的事情做筆記,是一件很重要的事情,對有效控制貨款和日常工作的執(zhí)行結(jié)果方面都起到了非常重要的作用。兩年以來,業(yè)務(wù)陋習(xí)凸顯,日常工作中“愛忘記”,效率低。為了提高我們的工作效率,加強執(zhí)行力,我個人認為,從明年起每個區(qū)域建立工作日志,每天記錄工作中要做的事情,如對調(diào)研市場、對賬、掛賬等方面的執(zhí)行都應(yīng)該有簡潔的記錄,說明執(zhí)行結(jié)果??梢杂晒绢I(lǐng)導(dǎo)下達任務(wù),區(qū)域經(jīng)理監(jiān)督,做到出車有名,到廠有收獲,避免在工作中沒有計劃的盲跑、亂跑,沒有效率。
    我害怕失敗,但我更渴望進步,一年以來,深刻的認識到自己的不足,工作中出現(xiàn)的錯誤不止上面羅列的幾點。20__年希望自己能夠突破、完善自己,不給公司拖后腿。感謝公司領(lǐng)導(dǎo)的引導(dǎo)和公司同事的熱心幫助。紙上談的終覺淺,凡事一定得躬行,20__年已經(jīng)來臨,新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),希望我們的團隊在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下能更進一步。
    時間一年復(fù)一年,但工作卻越來越難。在2020年的歲月里,因為不少工作外的原因,市場從年初開始就動蕩不安,這場危機不僅給我們銷售的工作帶來了麻煩,對___公司,甚至對于整個市場都是一次嚴重打擊!面對那樣的情況,我們在工作中一時間完全陷入了混亂,甚至到后面已經(jīng)幾乎無法展開工作了。
    盡管今年工作的展開并不怎么樣,但對我們銷售而言,危機就是機遇!我們是銷售人,是將不可能做成可能的人!憑著對未來的期盼和滿腔的熱情,我們順利的度過了這一年來的工作,并順利的渡過了這次的危機。能在這樣的情況下取得如今的結(jié)果,這與我們團隊的團結(jié)努力與奮斗是分不開的。如今,在此年終之際,我對自己這一年來工作情況做如下總結(jié):
    一、加強自我的管理和計劃。
    面對工作展開的困難,在上級領(lǐng)導(dǎo)的積極制定下,我們作為銷售在工作中也在積極的展開自己的工作管理。就在今年的工作上,我首先在工作中確定了自己的目標,并根據(jù)自己現(xiàn)在的情況為自身工作定下了個人的計劃和小階段的目標,一步步的在工作中改進自己,并對自己不足的地地方按照個人的計劃來改進。如此,讓我在工作方面有了很多的提升。
    但要做好這份計劃,緊靠說說計劃可是不行的,在工作中改進自己能力的同時,我在思想上也及時的對自己進行提升。作為一名銷售,我很清楚銷售員的思想和態(tài)度是讓工作順利進行的重要因素。也因此,在工作中我一直都在重視著提升著自己,讓自己得以在工作中保持最佳的狀態(tài)。
    二、工作的情況。
    作為外勤銷售人員,我在工作中的主要目標是通過開發(fā)新的客戶給公司帶來利益。但在今年前期的工作上,我們卻重點用電話來練習(xí)顧客。盡管這樣的效率并不出色,但我在工作中還是取得了較好的成績。當(dāng)然,這也與領(lǐng)導(dǎo)在工作中的優(yōu)秀指點有關(guān)。這一年盡管工作并不好做,但在一定的情況下,也促進了人們的消費欲望,我們正是抓住了這點,積極的改進了產(chǎn)品和業(yè)務(wù)的方向,抓住這份難得的機會來完成工作目標。
    回顧這一年,我們的成績說不上成長,但對我們每個人來說應(yīng)該都是一次難得的經(jīng)驗。在下一年的工作中,我們一定能做的更好!
    轉(zhuǎn)眼間,2020年就要揮手告別了,在這新年來臨之際,回想自己一年多所走過的路,所經(jīng)歷的事,沒有太多的感慨,沒有太多的驚喜,沒有太多的業(yè)績,多了一份鎮(zhèn)定,從容的心態(tài)。
    一、工作感悟。
    從_月開始進入公司,不知不覺中,一年的時間一晃就過了,在這段時間里,我從一個對產(chǎn)品知識一無所知的新人轉(zhuǎn)變到一個能獨立操作業(yè)務(wù)的業(yè)務(wù)員,完成了職業(yè)的角色轉(zhuǎn)換,并且適應(yīng)了這份工作。業(yè)績沒什么突出,以下是一年的工作業(yè)務(wù)明細:
    進入一個新的行業(yè),每個人都要熟悉該行業(yè)產(chǎn)品的知識,熟悉公司的操作模式和建立客戶關(guān)系群。在市場開發(fā)和實際工作中,如何定位市場方向和產(chǎn)品方向,抓重點客戶和跟蹤客戶,如何在淡旺季里的時間安排以及產(chǎn)品有那些,當(dāng)然這點是遠遠不夠的,應(yīng)該不斷的學(xué)習(xí),積累,與時俱進。
    在工作中,我雖有過虛度,有過浪費上班時間,但對工作我是認真負責(zé)的。經(jīng)過時間的洗禮,我相信我會更好,俗話說:只有經(jīng)歷才能成長。世界沒有完美的事情,每個人都有其優(yōu)缺點,一旦遇到工作比較多的時候,容易急噪,或者不會花時間去檢查,也會粗心。工作多的時候,想得多的是自己把他搞定,每個環(huán)節(jié)都自己去跑,、我要改正這種心態(tài),再發(fā)揮自身的優(yōu)勢:貿(mào)易知識,學(xué)習(xí)接受。不斷總結(jié)和改進,提高素質(zhì)。
    自我剖析:以目前的行為狀況來看,我還不是一個合格業(yè)務(wù)員,或者只是一個剛?cè)腴T的業(yè)務(wù)員,本身談吐,口才還不行,表達能力不夠突出。根源:沒有突破自身的缺點,臉皮還不夠厚,心理素質(zhì)不過關(guān),這根本不象是我自己,還遠沒有發(fā)掘自身的潛力,個性的飛躍。在我的內(nèi)心中,我一直相信自己能成為一個優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員,這股動力;這份信念一直儲藏在胸中,隨時準備著爆發(fā),內(nèi)心一直渴望成功?!拔乙駛€真正的男人一樣去戰(zhàn)斗,超越自己。”我對自己說。
    二、2021年工作設(shè)想。
    總結(jié)一年來的工作,自己的工作仍存在很多問題和不足,在工作方法和技巧上有待于向其他業(yè)務(wù)員和同行學(xué)習(xí),21年自己計劃在去年工作得失的基礎(chǔ)上取長補短,重點做好以下幾個方面的工作:
    依據(jù)20年銷售情況和市場變化,自己計劃將工作重點劃分區(qū)域,是對于老客戶,和固定客戶,要經(jīng)常保持聯(lián)系,在有時間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。在擁有老客戶的同時還要不斷從老客戶獲得更多的客戶信息。要有好業(yè)績就得加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能相結(jié)合。
    1.每月要增加1個以上的新客戶,還要有幾個潛在客戶。
    2.見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好準備工作才有可能不會丟失這個客戶。
    3.要不斷加強業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí),多看書,上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,與同行們交流,向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。
    4.對所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,但不能太低三下氣。給客戶一好印象,為公司樹立更好的形象。
    5.客戶遇到問題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實力,才能更好的完成任務(wù)。
    6.自信是非常重要的。要經(jīng)常對自己說你是的,你是獨一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù)。
    三、工作中的問題及解決辦法。
    1.不能正確的處理市場信息,具體表現(xiàn)在缺乏把握市場信息的能力,在信息高度發(fā)達的現(xiàn)代社會,信息一縱而過,有很多有效的信息在身邊流過,但是卻沒有抓住;缺少處理市場信息的能力,有效的信息是靠把握、分析、處理、提交的,及時掌握了信息,又往往缺乏如何判斷信息的正確性;缺乏信息交流,使很多有效信息白白流失。在今后的工作中,應(yīng)采取有效措施,發(fā)揮信息的作用,加強處理信息的能力,加強溝通交流,能夠正確判斷信息的準確性。
    3.對客戶的任何信息要及時響應(yīng)并回復(fù);對客戶的回復(fù)不能簡單的一問一答,要盡可能全面、周到,但不可啰嗦。語言盡顯專業(yè)性與針對性,否則失去繼續(xù)交談的機會。
    4.報價表,報價應(yīng)報得恰如其分,不能過低,也不能過高;好東西不能賤賣,普通的產(chǎn)品不能報高。因為客戶往往會從你的報價來判斷你的誠實性,并同時判斷你對產(chǎn)品的熟悉程度;如果一個非常簡單普通的產(chǎn)品你報一個遠離市場的價位,甚至幾天都報不出來,這說明誠實性不夠,根本不懂這一行,自然而然客人不會再理會。
    以上是個人2020年以來的工作總結(jié),如有不足之處,望批評指正。
    初來__時很迷茫,不知道自己合適做什么樣的工作。很幸運進入的第一家公司,從前臺做起,后來接觸到了銷售助理一職。從剛開始的手忙腳亂到順心應(yīng)手,漸漸的喜歡上了這份職業(yè),也覺得自己很適合這份有挑戰(zhàn)的工作。從中學(xué)到了不少,也了解了很多,在不斷的累積經(jīng)驗中,也從中悟出了一些做事的心得?,F(xiàn)就今年上半年的工作做如下總結(jié):
    一、萬事開頭難。
    每種行業(yè)對銷售助理的要求和工作性質(zhì)是一樣的。所以當(dāng)接觸到新工作的時侯,一切都要重新來過。從熟悉環(huán)境到熟悉產(chǎn)品,工作程序都需要有個過程,不過這個過程不會給你太多的時間,這都要靠自己本身的努力了。
    二、溝通很重要。
    這么多年的工作讓我覺跟領(lǐng)導(dǎo),同事,各個部門之間的溝通是必不可少的。溝通好了,會讓大家的工作很順利的進行,減少錯誤的發(fā)生。
    三、做事的條理性。
    助理工作其實需要做很多繁鎖的事,而且會遇到突發(fā)的事情,這就需要對所做的每件事作出合理安排。輕重緩急要分清,不能將重要的事情遺忘和耽誤。我現(xiàn)在已經(jīng)養(yǎng)成了一種習(xí)慣,每天睡覺前都要將今天或明天所要做的事都在腦子里過濾一遍。
    四、時間觀念要強。
    當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)和同事需要在規(guī)定的時間讓你把事情做完的時候,一定要遵守這個時間概念,提前做好是的,如不能按時做好,一定要跟別人溝通。
    五、超前意識。
    就是要把有些事想到前面去做好,就比如當(dāng)你決定明天要喝茶時,今天就提前把茶葉買好,這樣做不會手忙腳亂。
    六、與客戶打交道。
    做銷售助理有時是需要跟客戶打交道的,這時候不能因為你的服務(wù),使客戶對公司的產(chǎn)品和形象不滿意,讓銷售員的前期工作白做了,所以,對于處理與客戶之間的關(guān)系是非常重要的。
    七、盡量把事情做得詳細一些。
    這樣對后續(xù)的工作也能起到一定的幫助。助理的工作其實不是一成不變的,有時能遇到一些突發(fā)的事情,這就需要有應(yīng)對能力和經(jīng)驗了。
    自20__年_月正式入職以來,在繁忙而充實的工作中,不知不覺迎來了20__年。轉(zhuǎn)眼間來到__地產(chǎn)集團這個集體已經(jīng)近一年了,在這期間,經(jīng)歷了我們公司銷售人員專業(yè)培訓(xùn),參加了__項目的銷售工作,加入到充滿熱情的銷售團隊中,品味先進、人性化的公司文化?;仡欉@段難忘的工作歷程,為了在新的一年當(dāng)中更好的投入到這充滿激情的工作當(dāng)中,對過去的一年做如下總結(jié):
    一、工作中還有很多不足,還要不斷的向同事們學(xué)習(xí)和借鑒不足。
    首先,作為一名2019年入職的的公司新人,而且對__的房地產(chǎn)市場有著諸多的不了解。面對新的環(huán)境、新的項目,尤其對__項目非常陌生,從入職至今,一年時間里,邊學(xué)習(xí)公司、集體以及同事們的經(jīng)驗,邊自己摸索適合自己的銷售方案,很多地方還存在或多或少的欠缺和不足,還需要更好的學(xué)習(xí)與自我完善。
    和把握,豐富自己的知識,武裝自己的思想,將這個團隊優(yōu)秀的企業(yè)文化更好的發(fā)揮和利用在今后的銷售工作當(dāng)中。
    二、熱忱的集體、激情的團隊,成就了對于我自己的自我超越。
    作為銷售部中的一員,從我入職起就深深感到自己身負的重任,作為企業(yè)的窗口、公司的形象,自己的一舉一動、一言一行也同時代表了一個企業(yè)的形象,因此激勵我從始至終不斷的自我的提高,不斷的高標準要求自己,不斷的克服自己的缺點發(fā)揮自己的長處。并要在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上要求自己不斷加強專業(yè)知識和武裝專業(yè)技能,做一個專業(yè)知識過硬、溝通協(xié)調(diào)能力強、能夠吃苦耐勞、并具有良好團隊協(xié)作精神的優(yōu)秀銷售工作者。
    從入職到20__年年末,我共銷售出住宅__套,總銷售___萬元,占總銷售套數(shù)的__%,并取得過其中_個月的月度銷售冠軍。但作為具有_年房地產(chǎn)銷售工作的老業(yè)務(wù)人員,雖然進入公司時間較短,這樣的一組數(shù)字對于我個人而言,還是不夠滿意,希望在2019年度,會有所進步,有所突破,更好的體現(xiàn)和實現(xiàn)自我價值。
    三、強大的集團企業(yè)作為后盾,帶給我更多的信心與熱情夸公司。
    新的環(huán)境帶來新的契機,但新的環(huán)境也帶來了自我的壓力,經(jīng)歷短短的公司專業(yè)培訓(xùn)后,在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下,在同事的細心幫助下,我才能夠很快的熟悉我們___的項目知識,和了解__房地產(chǎn)市場的形式。人性化的管理模式、通暢的部門銜接、熱情向上的團隊精神……面對這些良好的工作環(huán)境,堅定了我作為這個集體一員的信念,給予了我做好一名作為企業(yè)窗口的銷售工作者的信心,激發(fā)了我對于這樣一個集團、一個企業(yè)、一個集體的熱愛。讓我在這個良好的空間中奮進,歡暢淋漓的馳騁在銷售工作的舞臺上。
    強大的企業(yè)實力、堅實的資金基礎(chǔ)、優(yōu)秀的管理團隊,即使作為一名普通銷售工作者的我,也體會到無比的自信,使我在直接面對客戶群體的時候,能夠用我的這份自信去感染客戶,建立客戶對我們企業(yè)、我們項目的信心,更好的完成一個個銷售任務(wù),更好的完成我們的銷售工作。
    四、20__年的銷售工作情況。
    20__年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。_月的成功開盤,使我們___成為眾所周知的高檔項目,也是我們樹立品牌形象的起點。_期的項目全部銷售,給我們_期增加了很多信心,_期的成功銷售就給我們推向了又一個高峰別墅。
    在近_個月的其它項目。
    學(xué)習(xí)。
    過程中,參觀了市內(nèi)的一些高檔項目,這使我們銷售團隊都有不同程度的提高和新的認識,不但開闊了視野,而且更多的了解到高端項目的市場需求,和在目前的政策大環(huán)境下,高端項目的優(yōu)勢,以及它的抗跌性和保值性。通過這些了解,結(jié)合___高端項目產(chǎn)品越來也多的現(xiàn)狀,讓我更深刻的認識到__土地的特殊性決定了它的不可復(fù)制性,以及非凡的潛質(zhì)。
    五、20__年的挑戰(zhàn)。
    在20__年我們別墅項目將實現(xiàn)現(xiàn)房實景銷售,但結(jié)合___的整個市場,壓力依然很大。
    第一,同比___同檔別墅項目,我們的價格優(yōu)勢并不明顯;。
    第二,建材和建料方面與其它項目相比,也有一定的劣勢;。
    第三,而且同地區(qū)的別墅項目也很多,勢必會給我們別墅項目得銷售增加一定的壓力。
    雖然壓力比較大,但在我們這樣優(yōu)秀團隊的努力下,在新的一年中一定會有新的突破,新的氣象,一定能夠在日益激烈的市場競爭中,占有一席之地。
    食品銷售年終工作總結(jié)篇五
    我從20__年年初加入公司食品銷售部的團隊,已快二年了。光陰似箭啊,轉(zhuǎn)眼間,20__年也快過去了。此刻的我回憶起這些令人即興奮又緊張的日子,思緒萬千。對于即將過去的20__年的回憶,感到,忙碌了一年,雖耗費了許多的精力和時間,但卻未近人意;也有對新一年的希望,希望能有機會重新開始?;厥鬃哌^的路,無論成功還是失敗都將成為我工作的基石。只有經(jīng)驗,分析過失,才能堅定信心,努力細致的工作,直到成功!
    回顧這一年的工作歷程,我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展和全體同事團結(jié)、熱氣、拼搏、向上的精神。我作為食品銷售部門的一名普通員工,在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的鼓勵和幫助下走過了這一年。
    結(jié)合20__年的工作,歸結(jié)起來主要包含在以下幾個方面:
    一、往年渠道工作內(nèi)容回顧及概述:
    從20__年11月底接手兩個鎮(zhèn)的bc類商場,至20__年六月底。基本上07年的歲末,僅僅在熟悉市場情況、建立初步客情和掌握bc商場的操作方式。真正的做市場,還是從08年開始。剛剛接手市場時,恰逢公司涼茶商超價格體系的調(diào)整,從家庭裝28元調(diào)整到30.4元供貨。由于經(jīng)銷商和郵差商的鼎力支持和配合,加上之前同事市場上的努力。所以價格很快就調(diào)整了過來。我在熟悉客戶整體情況和了解我司產(chǎn)品的家庭消費潛力特性后,便根據(jù)市場情況將所負責(zé)的35家客戶做分級規(guī)劃。一級為重要客戶,有12家。二級為高潛力客戶,有14家。三級為潛力培養(yǎng)客戶,有9家。經(jīng)過與客戶的多次深入溝通,加上公司的支持和客戶的多多配合,在這上半年,一級客戶的實際銷貨量同比平均增長了125%,最佳的客戶從原月銷70件到銷190件,增長到原銷量的2。7倍。二級和三級客戶分別增長了95%和65%。潤喉糖的鋪貨率也達到了100%??上У氖?,由于我個人能力所限,很多客戶還沒能發(fā)揮出最佳的銷售潛力。
    從08年7月,公司將我調(diào)入ka負責(zé)8個鎮(zhèn)的30家ka賣場,其中12家超市,14家百貨,和4家跨區(qū)ka場。剛接手時,正是我司產(chǎn)品的銷售旺季,公司支持的相關(guān)費用提報時間是簽約時間的一個半月前,由于個人能力和專業(yè)知識薄弱,市場洞察力差,和對市場的把握度不準確,使一些費用的利用不太合理,沒有運用到刀刃上,使客戶的培養(yǎng)方面沒有做好,致使銷量沒有出現(xiàn)明顯的增長,使我深深地感到有愧于公司和上司對我的信任和栽培。
    二、學(xué)到的經(jīng)驗:
    通過從事這一年的商場銷售工作,我從中學(xué)到了相當(dāng)多的專業(yè)知識,讓我深深的感到做銷售工作容易,想做好就是一件不容易的事情。結(jié)合公司給我們的多次培訓(xùn)和我自身的感悟,我了十條經(jīng)驗:一細二勤三多四強。一細即心細,二勤就是眼勤、手勤,三多是要多與客戶深入溝通、多學(xué)習(xí)專業(yè)技能技巧、心態(tài)要多調(diào)整、要時刻保持樂觀和積極,四強是自信心強、洞察力強、分析規(guī)劃能力強、執(zhí)行力強(和公司的六強不一樣)。
    1細,比如,我們跑商場的同事經(jīng)常要做的事:賣場的庫存管理,我經(jīng)常要去賣場倉庫去查庫存,由于送每批貨的時間不一樣,可能有的賣場由于倉庫太擠,他將每批貨放的位置不一樣,如果我們沒有仔細的在整個倉庫查看,誤認為只有一個地方有我們的貨。這就會造成日期先進先出沒有做好,結(jié)果日期混亂,還會造成庫存積壓,所以一定要細心。
    2勤,
    1)是眼勤,要多觀察,俗話說:商場如戰(zhàn)場!信息是非常重要的,一個重要的信息就可帶來豐厚的利潤,所以在日常工作過程中,一定要細心的去觀察競品的相關(guān)動態(tài)。尤其是價格的調(diào)整、陳列、促銷政策等等。
    2)是手勤,我們做快消品的,經(jīng)常要去動手做陳列,占排面,爭取陳列到最佳曝光點,吸引消費者的眼球。所以,要多動手,多布置相關(guān)的廣宣物料。才能使銷量出現(xiàn)增長。
    3多,
    1)是多與客戶深入溝通,讓客戶配合我的訂貨、陳列、價格調(diào)整、促銷策略的執(zhí)行。只有多與客戶溝通,多分析我產(chǎn)品在整個分類品項的優(yōu)勢,和我產(chǎn)品給客戶帶來的銷量和利潤增長潛力,客戶才會將我們的產(chǎn)品列為重要產(chǎn)品。有了商場客戶的支持,陳列才能強勢,銷量才能提升。
    2)是多學(xué)習(xí)專業(yè)知識,比如談判技巧,我們面臨的客戶都是很專業(yè)的,要想能成功的和采購商談而達到我們的目的,就要更專業(yè)。公司給了相當(dāng)多這方面的培訓(xùn),使我受益匪淺,讓我學(xué)會了如何與別人交流,讓我受用一生。
    3)是多調(diào)節(jié)心態(tài),做銷售這行,會經(jīng)常面對很多方面的壓力,客戶的挑剔、拒絕、不支持、事情的拖延。有時候,有一個很好的促銷方案,自己很有信心,可是去和客戶談時,客戶一口就給拒絕了,一句話都不聽。這時候,就要努力調(diào)整心態(tài),多了解客戶拒絕的原因,多分析,才能扭轉(zhuǎn)尷尬的局面。我之前經(jīng)常會遇到這樣的事,有時候搞得自己一點信心都沒有,還是同事和主管給了我很多的鼓勵,給我信心,使我又有了高昂的激情,才得以戰(zhàn)勝各種困難。使我學(xué)到了不良心態(tài)的解決方法。
    4強,
    1)自信心強,做銷售,沒有信心,什么都做不了,有了自信心,才能在絕望中奪得生機,在痛苦中抓住歡樂,在壓力下擺脫煩惱,在失敗中找到希望。這里要感謝各位同事和主管對我的鼓勵和支持。
    2)洞察力強,做快銷品,要對市場情況敏感度高,客戶對我產(chǎn)品的陳列、價格、促銷策略的調(diào)整,競品在市場上的反映,都要隨時的掌握。
    比如,一個好的陳列位,很多廠家都想要,但當(dāng)時還有陳列其他產(chǎn)品,協(xié)議快到期了,這時候,為了得到這個位置,就要多了解情況,如果能夠先了解到該產(chǎn)品的協(xié)議期限,那么就可以優(yōu)先得到該位置。
    3)分析規(guī)劃能力強,我進入ka后,對這方面的了解學(xué)到了相當(dāng)多的知識。對客戶、市場了解了,就要多分析,理出一個詳細的、可執(zhí)行性銷售計劃,然后按部就班去執(zhí)行,這樣就能節(jié)約更多的時間和精力,并且達到理想的效果。特別是對數(shù)據(jù)系統(tǒng)的建立,使我更準確的了解產(chǎn)品在每個客戶的銷售潛力和我產(chǎn)品的成長狀況,非常利于下一步的工作計劃。
    4)執(zhí)行力強,這是公司最倡導(dǎo)的,不但有利于公司及產(chǎn)品的成長,也使我得到了對自身的鍛煉。我以前很懶惰,特別不喜歡洗衣服,老是將衣柜里的衣服穿完了,沒得穿了,才一起洗。經(jīng)過工作上的一些緣故,慢慢的這個毛病也改掉了。
    三、自身的不足:
    在近一年的工作中,自我感覺也出現(xiàn)了很多問題,主要有以下幾個方面。
    1、忙忙碌碌。
    每天在公司上班總是覺得忙忙碌碌,但是每天回首一天的工作,總覺得是一無所獲,感覺只是一個忙字,但是具體干了什么,卻也說不出個所以然,通過主管多次的指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)主要是因為沒有處理好緊急但是不重要的事情和不緊急也不重要的問題,每天大量的時間都化在了處理這些事情上,所以感覺到一天忙忙碌碌但是總覺得一無所獲,在新的一年里,我準備按照主管所教的,把每天該做的和要做的事情分清輕重緩急,合理安排和利用自己的時間。
    2、缺少經(jīng)驗。
    在工作過程中,做的最多的就是和人打交道,而且都是和商場的采購或門店的主管打交道,經(jīng)常遇到些一時難以解決問。回來時,主管問起來,老是很多小問題。到這種時候我都感覺到自己有些力不從心,因為這種時候需要多方面的知識和經(jīng)驗以及很多的專業(yè)理論知識,所以,我要在明年的工作過程中,今年的不足,隨時給自己充電,同事也希望公司能多給一些這方面的培訓(xùn)機會,讓我快速的成長起來。能更好的為公司工作。
    3、懶惰。
    在以上的經(jīng)驗中,平時在執(zhí)行的時候有時不能夠百分百做到,希望領(lǐng)導(dǎo)在以后的工作過程中能夠經(jīng)常給予指正。
    食品銷售年終工作總結(jié)篇六
    一年以來在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們公司取得了良好的業(yè)績,我在此表示祝賀。對于大家一年的辛勞付出我表示感謝。今天我首先要說的就是一年來我們公司的銷售業(yè)績。
    一、20__年的主要工作及取得的.成績。
    20__年是我公司發(fā)展歷史上具有重要意義的一年,在這一年當(dāng)中,公司治理不斷規(guī)范,管理改革進一步深化,產(chǎn)業(yè)整合效果明顯,核心主營業(yè)務(wù)經(jīng)營取得持續(xù)增長,主要的歷史遺留問題得以順利解決,公司的基本面發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變,為公司的加速發(fā)展、做強做大奠定了良好的基礎(chǔ)。
    公司20__年度實現(xiàn)營業(yè)收入__元,比上年同期增長__%,實現(xiàn)營業(yè)利潤__萬元,比上年同期增長__%,實現(xiàn)凈利潤__萬元,比上年同期增長__%。與上年度相比,公司的整體經(jīng)營取得了較大的成績,主要原因在于公司以食品業(yè)為主的主營業(yè)務(wù)經(jīng)營業(yè)績?nèi)〉昧顺掷m(xù)良性的增長,非主營資產(chǎn)的處置取得良好的效果,同時公司采取有效措施防范和在一定程度上化解了財務(wù)風(fēng)險。
    二、20__年度公司董事會重點做好了如下幾方面的工作:
    (一)培育新的經(jīng)濟增長點,產(chǎn)業(yè)增長形勢喜人。
    產(chǎn)業(yè)是公司20__年乃至今后一段時期內(nèi)著力發(fā)展的一個主營產(chǎn)業(yè),目標是將其培育成公司的主要經(jīng)營和利潤增長點,在我國南方地區(qū)是一種大眾化的消費食品,存在著巨大的市場容量,僅公司所在的江西市場年消費量就達10億元以上,未來公司如能充分利用自身的資源、技術(shù)、品牌等各方面的優(yōu)勢重新整合這個產(chǎn)業(yè),提高市場的占有率,那么對該產(chǎn)業(yè)的投資將會給公司帶來豐厚的回報。
    (二)深化管理改革,提高經(jīng)營管理水平。
    20__年,公司根據(jù)自身的實際和市場競爭的需要,繼續(xù)深化內(nèi)部管理,構(gòu)建完善的管理體系,提高經(jīng)營管理水平。主要表現(xiàn)在如下幾個方面:
    1、加強公司總部的管理職能。
    公司是一個投資控股型的企業(yè),為此20__年公司強化了總部的管理職能,在資金、生產(chǎn)經(jīng)營、人力資源等各方面加強了公司的管理,同時要求各部門各員工為下屬經(jīng)營超市做好各方面的服務(wù)。通過近一年時間的強化,公司的管理職能得到了充分體現(xiàn),達成了良好的管理效果,而且為生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)的意識和理念也得到了前所未有的加強。
    2、進一步完善經(jīng)營管理責(zé)任制。
    20__年公司出臺了《目標激勵考核辦法》,公司簽訂經(jīng)營目標責(zé)任狀,實行責(zé)、權(quán)、利統(tǒng)一,總經(jīng)理負責(zé),進一步完善經(jīng)營管理機制,建立了長期的激勵機制,在充分調(diào)動各經(jīng)營團隊積極性的同時,有效地防范了為了目前的利益而出現(xiàn)的短期行為,有利于企業(yè)的長期發(fā)展。
    3、建立和完善績效管理體制。
    20__年公司進一步加強員工的績效管理,加強對各職能部門、各員工的過程管理和監(jiān)督,強化責(zé)任追究,以工作業(yè)績(目標)的最終完成效果確定每個員工的薪酬,強調(diào)以業(yè)績論英雄,從而在制度上保證各部門各崗位的職責(zé)履行效果。
    4、不斷推進企業(yè)文化建設(shè)。
    良好的企業(yè)文化是企業(yè)不斷取得進步和發(fā)展的保障。20__年公司采取了有效措施積極推進企業(yè)文化的建設(shè),構(gòu)建和諧、健康、向上的企業(yè)氛圍,為公司的經(jīng)營工作提供了強有力的保障。
    食品銷售年終工作總結(jié)篇七
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)及同事:
    大家好。很高興我今天在這里總結(jié)這個會議,一年以來在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們公司取得了良好的業(yè)績,我在此表示祝賀。對于大家一年的辛勞付出我表示感謝。今天我首先要說的就是一年來我們公司的銷售業(yè)績。
    一、2011年的主要工作及取得的成績。
    2011年是我公司發(fā)展歷史上具有重要意義的一年,在這一年當(dāng)中,公司治理不斷規(guī)范,管理改革進一步深化,產(chǎn)業(yè)整合效果明顯,核心主營業(yè)務(wù)經(jīng)營取得持續(xù)增長,主要的歷史遺留問題得以順利解決,公司的基本面發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變,為公司的加速發(fā)展、做強做大奠定了良好的基礎(chǔ)。
    公司2011年度實現(xiàn)營業(yè)收入?元,比上年同期增長?%,實現(xiàn)營業(yè)利潤?萬元,比上年同期增長?%,實現(xiàn)凈利潤?萬元,比上年同期增長?%。與上年度相比,公司的整體經(jīng)營取得了較大的成績,主要原因在于公司以食品業(yè)為主的主營業(yè)務(wù)經(jīng)營業(yè)績?nèi)〉昧顺掷m(xù)良性的增長,非主營資產(chǎn)的處置取得良好的效果,同時公司采取有效措施防范和在一定程度上化解了財務(wù)風(fēng)險。
    2011年度公司董事會重點做好了如下幾方面的工作:
    (一)培育新的經(jīng)濟增長點,產(chǎn)業(yè)增長形勢喜人。
    產(chǎn)業(yè)是公司2011年乃至今后一段時期內(nèi)著力發(fā)展的一個主營產(chǎn)業(yè),目標是將其培育成公司的主要經(jīng)營和利潤增長點,在我國南方地區(qū)是一種大眾化的消費食品,存在著巨大的市場容量,僅公司所在的江西市場年消費量就達10億元以上,未來公司如能充分利用自身的資源、技術(shù)、品牌等各方面的優(yōu)勢重新整合這個產(chǎn)業(yè),提高市場的占有率,那么對該產(chǎn)業(yè)的投資將會給公司帶來豐厚的回報。
    (二)深化管理改革,提高經(jīng)營管理水平。
    2011年,公司根據(jù)自身的實際和市場競爭的需要,繼續(xù)深化內(nèi)部管理,構(gòu)建完善的管理體系,提高經(jīng)營管理水平。主要表現(xiàn)在如下幾個方面:
    1、加強公司總部的管理職能。
    公司是一個投資控股型的企業(yè),為此2011年公司強化了總部的管理職能,在資金、生產(chǎn)經(jīng)營、人力資源等各方面加強了公司的管理,同時要求各部門各員工為下屬經(jīng)營超市做好各方面的服務(wù)。通過近一年時間的強化,公司的管理職能得到了充分體現(xiàn),達成了良好的管理效果,而且為生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)的意識和理念也得到了前所未有的加強。
    2、進一步完善經(jīng)營管理責(zé)任制。
    2011年公司出臺了《目標激勵考核辦法》,公司簽訂經(jīng)營目標責(zé)任狀,實行責(zé)、權(quán)、利統(tǒng)一,總經(jīng)理負責(zé),進一步完善經(jīng)營管理機制,建立了長期的激勵機制,在充分調(diào)動各經(jīng)營團隊積極性的同時,有效地防范了為了目前的利益而出現(xiàn)的短期行為,有利于企業(yè)的長期發(fā)展。
    3、建立和完善績效管理體制。
    2011年公司進一步加強員工的績效管理,加強對各職能部門、各員工的過程管理和監(jiān)督,強化責(zé)任追究,以工作業(yè)績(目標)的最終完成效果確定每個員工的薪酬,強調(diào)以業(yè)績論英雄,從而在制度上保證各部門各崗位的職責(zé)履行效果。
    4、不斷推進企業(yè)文化建設(shè)。
    良好的企業(yè)文化是企業(yè)不斷取得進步和發(fā)展的保障。2011年公司采取了有效措施積極推進企業(yè)文化的建設(shè),構(gòu)建和諧、健康、向上的企業(yè)氛圍,為公司的經(jīng)營工作提供了強有力的保障。
    規(guī)范食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為,提升食品安全監(jiān)管水平。自專項整治行動開展以來,我們所共查處食品類案件1xxxx,其中共查處食品無照經(jīng)營戶1xxxx,查處劣質(zhì)奶粉案件xxxx,銷售冒牌酒xxxx,元,元。
    一、統(tǒng)一思想,明確責(zé)任。
    我們認真學(xué)習(xí)、深刻領(lǐng)會周金伙局長關(guān)于十條措施和市局七項制度的要求,充分認識食品安全是關(guān)系人民群眾切身安全利益和社會安定的大事,在中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治的基礎(chǔ)上,進一步加強對食品安全整治工作的部署和落實,結(jié)合省局的十個提升要求,強化對食品安全整治工作的督促、檢查和知道,確保市場監(jiān)管重心下移,將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理,加強日常巡查和監(jiān)管,按照屬地管轄原則和五定方案把食品安全監(jiān)管工作層層分解、落實到每個崗位,做到任務(wù)到片區(qū),責(zé)任到監(jiān)管員。
    二、加強重點,抓好落實。我們根據(jù)轄區(qū)實際,確定監(jiān)管重點區(qū)域、重點市場、重點商品,按照六查六看六打擊及五個一律、五個一批的要求,積極開展食品安全整治工作。在其他專項整治取得較好的效果的基礎(chǔ)上,對糧食、肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調(diào)味品等八大類日用消費品進行集中整治,加強對城鄉(xiāng)結(jié)合部、邊遠山村和農(nóng)村市場等薄弱環(huán)節(jié)進行監(jiān)管,防止制假窩點,以次充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移,確保入市上柜食品的質(zhì)量。
    三、加強監(jiān)管,抓好專項整治行動。
    (一)開展中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治。
    我們緊密結(jié)合xx年紅盾行動要求,切實加強中秋國慶期間節(jié)日市場的巡查監(jiān)管工作。按照省局要求把食品安全和商標廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點,而重中之重是要突出抓好食品安全的監(jiān)管,不折不扣地落實周金伙局長在省局食品安全監(jiān)管工作會議上提出的十條措施。同時組織力量落實市工商局《中秋國慶節(jié)日市場食品安全專項整治同意行動方案》中各個階段的工作,打出聲威、打出形象、打出實效。在節(jié)前我們組織檢查,共出動2xxxx次,5車次,檢查相關(guān)經(jīng)營戶3xxxx,查獲三無月餅76塊,過期調(diào)味品21瓶。
    我們認真做好節(jié)日期間值班、政務(wù)請示、報告工作。我所節(jié)日期間實行24小時值班制度,認真受理消費者投訴。對值班人員嚴格要求,在崗在位、切實負責(zé),確保通訊暢通。從9月27日至10月7日堅持每日報送制度,確保節(jié)日市場消費安全。
    (二)貫徹省局關(guān)于責(zé)令停業(yè)整頓行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項整治。
    根據(jù)省局《關(guān)于適用責(zé)令停業(yè)整頓行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法經(jīng)營行為的監(jiān)管力度的通知》要求,為一發(fā)懲處食品違法經(jīng)營行為,嚴格規(guī)范食品經(jīng)營者的行為,加強流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督管理,保護人民群眾身體健康和生命安全,城關(guān)工商所現(xiàn)就適用責(zé)令停業(yè)整頓行政處罰措施,加大對銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。
    1、認真做好宣傳工作,采取宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式深入廣泛宣傳,利用文明學(xué)校與個私協(xié)會召開經(jīng)營者會議,印發(fā)了200xxxx份宣傳材料進行宣傳。通過宣傳,讓廣大群眾參與到查處無照經(jīng)營的活動中,形成對無照經(jīng)營違法行為的高壓態(tài)勢,創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境。
    2、我們成立了無照經(jīng)營專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組,以片區(qū)為單位,分片分組對片區(qū)的經(jīng)營者進行開展治理整頓工作。首先積極發(fā)動建立群眾線索,舉報、反映無照經(jīng)營的違法行為。其次分區(qū)域、有重點有計劃地加大巡查力度。實行預(yù)警查處機制,發(fā)現(xiàn)無照經(jīng)營的的先發(fā)催辦通知書,超過期限未辦理營業(yè)執(zhí)照的,再由辦案組立案查處。對已立案查處的無照經(jīng)營戶進行回訪,督促其盡快辦理營業(yè)執(zhí)照。
    3、在清理整頓無照經(jīng)營活動中,按照市局五個一律、五個一批的要求嚴格執(zhí)法,對無照經(jīng)營食品類的經(jīng)營者堅決取締。城關(guān)所共出動25xxxx次,檢查41xxxx,共查獲無照經(jīng)營戶1xxxx,依法立案查處1xxxx,元,發(fā)出178份催辦通知書,補辦執(zhí)照率達10xxxx。
    (三)治理餐桌污染實行商品質(zhì)量快速檢測工作專項整治。
    我們立足城關(guān)地區(qū)作為永春縣的經(jīng)濟文化中心,共開展了xxxx有關(guān)的檢查行動,出動3xxxx次,檢查有關(guān)個體經(jīng)營戶、企業(yè)7xxxx。對市、縣局部署的需重點檢查的商品進行嚴格監(jiān)控,在城關(guān)農(nóng)貿(mào)市場建立商品購銷帳,實行信譽卡制度,同時進行檢查,嚴厲查處仿冒知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、企業(yè)名稱的行為,仿冒偽造產(chǎn)地等質(zhì)量標志的行為,嚴厲查處利用新產(chǎn)品上市節(jié)日促銷,巨獎銷售,營銷策劃等對商品進行虛假宣傳的誤導(dǎo)行為,嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價、欺行霸市,擾亂和破壞糧油市場秩序的行為。如今年1月份,我局對城東街陳某的批發(fā)店例行檢查的時候,在其倉庫發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人冒用他人廠名廠址的五糧液酒40瓶,我們根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》對其違法行為進行處罰。
    我們按照屬地管轄原則,按片區(qū)責(zé)任對轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營者,糧食倉儲進行檢查。我們成立了糧食市場監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,會同糧食、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關(guān)部門加強對糧食購銷企業(yè)、個體加工作坊購進的糧食進行清查,發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存,及時送相關(guān)機構(gòu)檢測。
    我們按照屬地管轄原則,按片區(qū)責(zé)任對轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營者,糧食倉儲進行檢查。我們成立了糧食市場監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,會同糧食、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關(guān)部門加強對糧食購銷企業(yè)、個體加工作坊購進的糧食進行清查,發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存,及時送相關(guān)機構(gòu)檢測。
    (五)開展劣質(zhì)大米、水果市場的專項整治。
    我們充分發(fā)揮工商聯(lián)絡(luò)員在監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的作用,密切關(guān)注消費者對大米、水果等質(zhì)量的投訴情況,一旦發(fā)現(xiàn)線索立即跟蹤核查,依法處理。檢查嚴厲打擊打蠟上色或使用有毒有害物質(zhì)加工以次充好的劣質(zhì)水果。堅決查處違法使用冒牌水果標貼的行為,加強對水果批發(fā)市場的追蹤,深挖造假加工窩點。檢查水果經(jīng)營主體資格,堅決取締無照經(jīng)營行為。
    四、強化服務(wù)意識,推行長效監(jiān)管,確保執(zhí)法服務(wù)雙到位。
    圍繞服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展這一大局,立足我所職能,結(jié)合轄區(qū)實際,積極探討、制定各種長效監(jiān)管措施,通過市場監(jiān)管和行政指導(dǎo)相結(jié)合,促進了地方經(jīng)濟健康規(guī)范發(fā)展。
    1、推行企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員制度,加強與企業(yè)的聯(lián)絡(luò)溝通。通過分行業(yè)、有計劃地開展企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員的培訓(xùn)工作,擴大培訓(xùn)面,提高培訓(xùn)層次,力爭今年在6xxxx以上的企業(yè)建立工商聯(lián)絡(luò)員。并以企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員為載體,把行政指導(dǎo)具體內(nèi)容和措施貫穿到日常監(jiān)管執(zhí)法和服務(wù)中,推行各種工商專業(yè)指導(dǎo)。
    2、建立了紅盾維權(quán)網(wǎng)絡(luò),增強監(jiān)管新力量,延伸監(jiān)管服務(wù)觸角。以轄區(qū)內(nèi)已設(shè)立的洋上村紅盾維權(quán)站、工業(yè)園區(qū)紅盾維權(quán)站和新發(fā)超市、國泰商場、遠大電器紅盾維權(quán)站為基礎(chǔ),進一步完善維權(quán)站規(guī)范的日常監(jiān)管制度和工作機制,拓展工作范圍和職責(zé),充分發(fā)揮其在服務(wù)企業(yè)、消費者、市場監(jiān)督等方面的作用。同時加強對聯(lián)絡(luò)員的法律法規(guī)知識、工商業(yè)務(wù)知識及有關(guān)商品質(zhì)量知識培訓(xùn),積極培育紅盾維權(quán)站聯(lián)絡(luò)員,拓展工商行政管理職能,擴大監(jiān)管面和服務(wù)面。
    3、積極開拓思路,探索服務(wù)企業(yè)新途徑。以依托開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會設(shè)立的縣探花山-榜德開發(fā)區(qū)紅盾維權(quán)站為陣地對企業(yè)的工商注冊登記,商標使用注冊、廣告行為等進行指導(dǎo),向企業(yè)提供各種注冊、變更登記及年檢表格。同時,探索由開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會對新開業(yè)及變更、年檢的企業(yè)進行地址勘察:工業(yè)園區(qū)企業(yè)在開業(yè)、變更登記及年檢時,先由工業(yè)園區(qū)管委會指定二個以上的維權(quán)站成員進行現(xiàn)場地址勘察,勘察結(jié)果加蓋工業(yè)園區(qū)管委會公章后,作為企業(yè)經(jīng)營地址情況的有效證明文件,進一步方便園區(qū)內(nèi)企業(yè)。
    4、開展共建規(guī)范市場活動。進一步完善共建規(guī)范市場的各項規(guī)章制度,明確市場開辦者、經(jīng)營者、監(jiān)管者等各自的職責(zé)和關(guān)系。指導(dǎo)、督促市場開辦者履行商品安全第一責(zé)任人的職責(zé),進一步完善商品質(zhì)量管理制度和監(jiān)控流程。并以點及面,引導(dǎo)經(jīng)營者文明經(jīng)商、誠信經(jīng)營。
    一、今年完成的主要工作:
    (一)落實酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵分配制度,調(diào)動員工的積極性。
    今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強度等方面的不同,把經(jīng)濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入2300元,比去年同期的2100元,增加了200元,增長率為9.8%。
    (二)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。
    1.健全管理機構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責(zé),實行對管理效益有獎有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進行。
    2.完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。
    五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?;?BR>    4.加強協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復(fù)強調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
    5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團,國內(nèi)的中央部委級領(lǐng)導(dǎo)、省長、司令員、軍長、市長等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以來日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而來,滿意而歸。
    (三)開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴大營業(yè)收入。
    今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進行市場調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子。第一,全年開設(shè)經(jīng)營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。第二,開展聯(lián)營活動,飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點。第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四,營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場消費需要,每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴大營業(yè)收入100多萬元,酒店通過一系列經(jīng)營活動,提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
    一年來,我們食品工業(yè)戰(zhàn)線的廣大職工,在市委和市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認真貫徹執(zhí)行了調(diào)整國民經(jīng)濟的八字方針和解放思想、放寬政策、搞活經(jīng)濟、揚長避短、發(fā)揮優(yōu)勢、保護竟爭、促進聯(lián)合的要求,緊緊圍繞搞好搞活市場這個中心問題,做了大量的工作,取得了比較滿意的經(jīng)濟成果。
    一、各項指標完成情況。
    今年,我們食品工業(yè)的各項經(jīng)濟技術(shù)指標都完成得很好,比去年都有不同程度的增長和提高。
    1工業(yè)總產(chǎn)值;計劃為x億x千x百萬元,完成xx千x百x十萬元,提前二十一天超額完成了汁劃。比去年增長了百分之十五點九。
    2.產(chǎn)品的產(chǎn)量;在二十個主要產(chǎn)品中,有十甲個產(chǎn)品在十一月未就已完成了全年的產(chǎn)量計劃。其他品種到年末也都超額完成了計劃。其中超額百分之十以上的xx個產(chǎn)品、超額百分之五以上的有x個產(chǎn)品,其他產(chǎn)品都在超額百分之三以上。3.產(chǎn)品質(zhì)量:今年比去年都有不同程度的提高。醬油、醋、各種醬達到了部頑標準。許多產(chǎn)品恢復(fù)到了歷史上的最好水平。肉聯(lián)廠的紅腸被評為全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,獲得了銀質(zhì)獎?wù)?;正陽樓的松仁小肚、釀造七廠的醬油、釀造一廠的味素、糕點一廠的乳白面包、糖果一廠的脆香搪等七個產(chǎn)品被評為省的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;有三十三個品種被評為省食品工業(yè)系統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
    4.品種花樣:今年以來,共試制成功并已投放市場的四新產(chǎn)品(新產(chǎn)品、新品種、新造型、新裝磺)達一百多種,豐滿了柜臺,活躍了市場,滿足了人民生活的需要。
    5.勞動效率:今年比去年也有較大的提高.每個職工平均實現(xiàn)產(chǎn)值一萬二千二百元,比去年增長百分之二十八;創(chuàng)利一千四百七十五元,比去年增加一倍多。
    6.各種消耗:今年各產(chǎn)品的消耗普遍下降。味素使用淀粉,去年每噸產(chǎn)品耗用三點六噸,今年降到三點一九噸;醬油的出品率,去年每斤混合料出二斤七兩左右,今年達到二斤九兩;醋的出品率,今年比去年提高百分之二十多。
    7.資金占用:今年比去年減少百分之十一點三。
    8.企業(yè)利潤:全公司實現(xiàn)凈利潤一千三百二十萬元,比去年翻了一番。
    二、抓了幾項主要工作。
    今年,我們對幾項主要工作由于采取了一些改革措施,抓得細,抓得實,所以比較主動。
    態(tài),搞好產(chǎn)銷,都起到了一定的作用‘五是貫徹了薄利多銷的原則,增強了競爭能力。今年,對味精進行了兩次調(diào)低售價,調(diào)減百分之三十,相應(yīng)的擴大了銷量百分之五十以上。糖果平均調(diào)低銷價百分之十五,使水果糖的價格低于上海、天津、北京、沈陽等市,這就為我們外銷創(chuàng)造了良好的條件。以上五方面的工作,說明工業(yè)企業(yè)貫徹以銷定產(chǎn),以銷促產(chǎn)的方針是完全正確的。特別是在國民經(jīng)濟實行計劃經(jīng)濟和市場調(diào)節(jié)相結(jié)合的方針,擴大竟爭的情況下,重視和加強產(chǎn)品銷售工作更有其現(xiàn)實意義。
    2.貫徹了挖潛、革新、改造的方針,千方百計擴大短線產(chǎn)品的生產(chǎn)能力,適應(yīng)了市場的需要。我們食品工業(yè)經(jīng)過多年的建設(shè).生產(chǎn)有了很大的發(fā)展。但是,隨著人民生活的不斷提高,還有十幾個產(chǎn)品,如面包、肉制品、飲料等的產(chǎn)量還遠遠滿足不了市場的需要。為了盡快縮短產(chǎn)銷差距,今年以來,我們把工作的重點一直放在挖、革、改上,充分發(fā)揮了現(xiàn)有企業(yè)的作用.為市場提供更多的食品。在這方面,我們主要抓了七件事:(略)從以上挖、革、改的整個工作來看,今年我們的工作方向是對頭的,堅持了以挖掘現(xiàn)有企業(yè)潛力為主,爭取國家投資為輔的原則,擴大生產(chǎn)能力,應(yīng)該成為今后發(fā)展食品工業(yè)的指導(dǎo),思想。
    4.充分發(fā)揮了我們的技術(shù)和原材料優(yōu)勢,努力擴大生產(chǎn)。(略)由此可見,想要搞好生產(chǎn),經(jīng)營的方式方法要活,要發(fā)揚自己的長處,揚長避短,來安排生產(chǎn)、組織生產(chǎn),才能爭得主動左又。
    5.根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的需要,改革了基層管理體制,適當(dāng)調(diào)整了領(lǐng)導(dǎo)班子。(略)。
    三、存在的主要問題。
    一年來,我們食品工業(yè)取得的成績是很大的,經(jīng)驗也是比較豐富的,按一分為二的觀點來看,也還存在一些問題,主要表現(xiàn)在:1.有些產(chǎn)品仍然產(chǎn)不足銷,差距較大?!才e例略)2.某些產(chǎn)品的質(zhì)量不穩(wěn)定,忽高忽低。(舉例略)。
    3.品種花樣還不多,產(chǎn)品包裝裝滿更新慢。(舉例略)。
    4企業(yè)管理水平還比較落后,缺乏一套科學(xué)的管理辦法,適應(yīng)不了四個現(xiàn)代化的需要。
    問題在下面,根子在上頭。存在以上這些問題的主要原因在于我們公司領(lǐng)導(dǎo),思想落后于形勢,識事遲,行動慢,指揮不力而造成的。在新的一年里,我們一定要發(fā)奮圖強,進一步發(fā)揚優(yōu)點,盡快克服缺點,加強領(lǐng)導(dǎo),不懈地進行工作,千方百計把我們的生產(chǎn)搞上去,把經(jīng)營管理切實抓起來,創(chuàng)造優(yōu)良成績,為黨、為國家、為人民多作貢獻。
    食品銷售年終工作總結(jié)篇八
    我是xx客戶經(jīng)理xxx,負責(zé)客戶xx食品,走過20xx年,市場風(fēng)云變幻,受金融危機影響,xx我公司銷售重點鄉(xiāng)鎮(zhèn),車墩和新橋鎮(zhèn)受到嚴重的挑戰(zhàn),大型工業(yè)區(qū)富士康搬于成都,達豐搬于重慶,日騰電子和龍工廠人員搬走3分之2,由于外來人口流失,曾經(jīng)公司的形象街之一新橋廟三路生意蕭條,原葉榭分銷和國際食品城分銷嚴重跟不上我公司的腳步,對我xx銷售造成很大壓力,但在朱經(jīng)理的幫助和指導(dǎo)下,我們積極創(chuàng)新營銷,營造消費熱點,努力優(yōu)化環(huán)境和服務(wù),不但沒有被困難和壓力擊垮,而且還取得了不錯的業(yè)績。
    總結(jié)一年來取得的成績,主要有四方面內(nèi)容,這四方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整,提升,發(fā)展”和服務(wù)營銷來展開的工作。
    1.去年xx有2個經(jīng)銷商,全年銷售xxxx萬,經(jīng)過公司調(diào)整關(guān)掉1個經(jīng)銷商,安排我負責(zé)xx言凡食品協(xié)助做好整個xx,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確方針指導(dǎo)下截止11月已經(jīng)完成xxxx萬,同比增長1.76﹪,12月預(yù)計銷售最低219000元—400000萬,在非常困難的情況下能取得這個成績,跟公司領(lǐng)導(dǎo)正確的方針是分不開的。
    2.分銷架構(gòu)與管控上:我把xx分為4個區(qū)域,九亭,泗涇為一個分銷負責(zé),葉榭浦南3鎮(zhèn),車墩南為一個分銷負責(zé),xx老城區(qū),大港,塔匯,小昆山,新城區(qū),佘山為一個分銷負責(zé),車墩北和新橋,洞涇由經(jīng)銷商直接負責(zé)。以前整個xx的二批由經(jīng)銷送貨,分銷只負責(zé)終端的配送,分銷積極性不高,很少整車從公司發(fā)貨,經(jīng)過市場走訪和側(cè)面了解分銷商的心態(tài),做出了調(diào)整,說服經(jīng)銷商分銷區(qū)域二批由所在區(qū)域的分銷直接管控,xx內(nèi)部市場,經(jīng)銷和分銷之間不得竄貨,每個分銷商必須繳納1萬竄貨保證金,嚴防竄貨,讓他們腳踏實地的做好自己市場。
    原食品城分銷資金及思路跟不上公司要求與步伐,原葉榭分銷只重視特通及批發(fā),做競品,終端送貨不及時,浦南三鎮(zhèn)終端一塌糊涂,造成終端無法養(yǎng)活業(yè)務(wù)員,只有和其正其他品項空白,終端對我公司形象及為不好,經(jīng)過大的調(diào)整,與今年5月底6月初淘汰了這2名分銷商,新開了2名分銷商,根據(jù)市場實際情況,給每個分銷制定銷售任務(wù),然后分解到每季度,在分解到每月,讓分銷有目標的而不是盲目的銷售,我把分銷商當(dāng)成經(jīng)銷商一樣培養(yǎng),讓分銷感覺自己就是經(jīng)銷商,協(xié)助分銷商把達利園品牌當(dāng)成自己的生意來做,也讓他們的積極性很高漲全部實現(xiàn)整車從公司發(fā)貨。
    經(jīng)過區(qū)域調(diào)整和任務(wù)分配,我給老城區(qū)分銷夢程分銷配置3名業(yè)代,任務(wù)xxx萬,截止現(xiàn)在完成xxx萬同比增長50萬,葉榭配琪分銷配置2名業(yè)代,任務(wù)xxx萬,完成xxx萬同比增長30萬,食品城分銷配置2名業(yè)代,xxx萬任務(wù),完成xxx萬同比增長50萬,從數(shù)據(jù)上看,分銷做的很不錯,其主要增長600和其正,及其他副品項也增長不少,就訂貨會就600和其正就定了x萬件xxx萬元的銷售業(yè)績,這也是公司的正確指導(dǎo)方針。
    但還存在不足,如:
    1,分銷很多資金跟不上,在很多情況下都要總經(jīng)銷承擔(dān),
    3,區(qū)域內(nèi)的小終端沒有完全輻射進去,進貨的只有大的零售商及銷量好點的店。
    4,由于價格原因及同內(nèi)競品的競爭,有的二批商和終端店在銷售過程中不積極主力推銷我公司產(chǎn)品。
    5,有的終端進貨多或者動銷不好產(chǎn)生了月份老的日期,我們沒能及時處理,導(dǎo)致在終端產(chǎn)生過期現(xiàn)象。
    6,在區(qū)域內(nèi)開發(fā)新網(wǎng)點方面,不到位,如,小排檔,沙縣小吃,餐飲方面開發(fā)太少,他們在某些時段的銷量還是不小的。結(jié)合以上20xx年的不足之處,在明年的工作中一定把他們?nèi)考m正過來,讓業(yè)績達到另一個高峰。
    渠道是每個公司都想做好的一條重要通道,得渠道者得天下,渠道是由分銷,二批和終端店組成的,所以我們要做好渠道,就要把他們每一層的關(guān)系搞好,讓他們有一個良好的發(fā)展趨勢,分銷作為我們公司的一個重要銷售環(huán)節(jié),起到承上啟下的作用。
    1.明年再給分銷制定1年的銷售任務(wù),要比今年分得更細一點,分解到每個品項上。
    3.就是今年資金不足的分銷在明年一定要讓分銷保障資金充裕和倉儲能力,現(xiàn)在都是整車發(fā)貨,如果資金和倉儲不具備,很容易造成阻礙公司的銷量,今年資金和倉儲都較好的分銷商,在明年更加控制他,好好利用這些資源為我們做市場,不讓他們有機會為競品公司效力,分銷商追求最大的利潤空間,比如今年我給分銷制定的銷售任務(wù),如季度返利,年終返利一樣,完成有百分之0.5,另外,我們公司和其正等銷量也比較好,每件利潤也是相當(dāng)可觀,而且公司還在不斷推出新品來充實市場占有率,如這月剛出的250ml利樂包花生牛奶,剛到貨第二天就業(yè)代出庫就400多件x24規(guī)格的,也讓他們有很大的希望與信心。
    4終端店也就是鋪市率一定要上去,因為我們掌握多少終端就掌握多少的量。網(wǎng)點資料一定統(tǒng)計好,然后分類,夫妻老婆店多少家,小型超市多少家,大中型多少家以及特通點多少家。讓業(yè)代在維護過程中,在把賣得好的幾條街或者店選出來,我們重點維護,打造成形象街或者形象店,不管大店還是小店都極力爭取最好的位置,生動化陳列,目前xx市場有老城區(qū)廟前街和車墩北達豐后街2條形象街,明年爭取在增加2—3條形象街,每個月在做3—4場戶外拉動,配合形象街及廣宣品就能帶動很好的宣傳效果,特別是針對公司新品。
    還有今年我發(fā)現(xiàn)終端很多店不在業(yè)務(wù)員手里拿貨,因為有的二批比業(yè)務(wù)員發(fā)的要便宜1元,讓業(yè)務(wù)員信心不足打擊積極性,特別是區(qū)域差的鄉(xiāng)鎮(zhèn),業(yè)務(wù)員很難留住人,造成終端無人維護的窘境,明年管控好經(jīng)銷和分銷對二批的價格的嚴格管控,嚴格按照公司的價格執(zhí)行,如和其正給分銷xx元,分銷發(fā)給二批xx元,二批發(fā)到終端xx元,這樣既保證不會影響業(yè)代點單,分銷利潤也還可以,如果哪家二批不按公司價格體系亂發(fā)貨,直接停止供貨以確保市場良性循環(huán)。另外,針對旺銷點和形象店做打堆或者整組貨架陳列,讓消費者一進超市就被我公司的產(chǎn)品吸引從而形成購買欲也就能帶動動銷,針對終端小店每月制定套餐,一次性壓到位,強占終端小店資金和倉庫,因為終端資金和倉庫都有限,別的競品就進不去,店老板只有極力推薦我公司產(chǎn)品,從而提高銷量。
    5.針對業(yè)務(wù)團隊建設(shè)與管理:1,針對區(qū)域差別和網(wǎng)點數(shù),劃分區(qū)域,保障每名業(yè)代都有足夠的網(wǎng)點維護,從而保障業(yè)代提成收入。2,業(yè)代每天早上8點30之前由經(jīng)銷或者分銷電話報到,下午拜訪完最后一家店,用店里電話給我報到下班,從而保障業(yè)代在線路上有足夠的時間拜訪。,3,要求業(yè)務(wù)員每天必須按照定崗定線拜訪,不管大小店不得跳點拜訪,每天必須填寫日報表及市場問題,防止業(yè)代跳點拜訪,也能及時處理市場問題。4,每天跟線1名業(yè)代,檢查市場鋪市率及業(yè)代動手能力,當(dāng)天出庫差的業(yè)代,第二天查看業(yè)代日報表,去當(dāng)天線路實地查看,了解真實情況,如有市場問題,電話給業(yè)代處理,解決不了的到線路上去協(xié)助業(yè)代處理,從而提升業(yè)代處理事情的能力。5,區(qū)域缺人時抓緊人員招聘到位,每禮拜5給業(yè)代開會,總結(jié)一周工作及不足,一月最少一次業(yè)代技能培訓(xùn),不管是老業(yè)代還是新業(yè)代,培訓(xùn)時,實戰(zhàn)演練,按照平時拜訪終端的步驟進行,每名業(yè)代扮演店老板,把遇到的問題在演練上提出來,怎么去解決的,不足之處,我在給予指點,讓大家相互學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點,使整個業(yè)務(wù)團隊的業(yè)務(wù)能力在互相學(xué)習(xí)中不斷提升。
    6,針對公司的各項動作,如割箱,地堆,冰點等生動化陳列安排業(yè)代必須嚴格按照工作要求高效率完成公司交給的各項任務(wù),加強市場基礎(chǔ)的建設(shè),爭取把xx市場建設(shè)成樣板市場。7,要求業(yè)代嚴格控制終端臨期品的及時調(diào)換貨,確保市場良性循環(huán)。8,每月制定促銷政策及團隊出庫獎勵,帶動業(yè)代的積極性,從而更好的維護好市場。
    以上是我的報告,感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對我們xx市場的支持與幫助,也感謝公司能讓我在這個平臺上發(fā)揮自己的能力,雖然苦過,累過,回望這一年的成績也頗為欣慰,所有的辛苦都是值得的,因為公司確實讓我得到了很多經(jīng)驗,使我的業(yè)務(wù)能力有了長足進步。我爭取明年把xx市場上升到更高一個層次,爭取明年xx突破xxxx萬。
    食品銷售年終工作總結(jié)篇九
    大家好!時光飛逝,一眨眼20__年的銷售工作即將結(jié)尾。非常榮幸能和大家一起探討工作,總結(jié)經(jīng)驗,以下是我的述職報告,請大家評議。
    我是__客戶經(jīng)理___,負責(zé)客戶__食品,走過20__年,市場風(fēng)云變幻,受金融危機影響,__我公司銷售重點鄉(xiāng)鎮(zhèn),車墩和新橋鎮(zhèn)受到嚴重的挑戰(zhàn),大型工業(yè)區(qū)富士康搬于成都,達豐搬于重慶,日騰電子和龍工廠人員搬走3分之2,由于外來人口流失,曾經(jīng)公司的形象街之一新橋廟三路生意蕭條,原葉榭分銷和國際食品城分銷嚴重跟不上我公司的腳步,對我__銷售造成很大壓力,但在朱經(jīng)理的幫助和指導(dǎo)下,我們積極創(chuàng)新營銷,營造消費熱點,努力優(yōu)化環(huán)境和服務(wù),不但沒有被困難和壓力擊垮,而且還取得了不錯的業(yè)績。
    總結(jié)一年來取得的成績,主要有四方面內(nèi)容,這四方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整,提升,發(fā)展”和服務(wù)營銷來展開的工作。
    1.去年__有2個經(jīng)銷商,全年銷售____萬,經(jīng)過公司調(diào)整關(guān)掉1個經(jīng)銷商,安排我負責(zé)__言凡食品協(xié)助做好整個__,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確方針指導(dǎo)下截止11月已經(jīng)完成____萬,同比增長1.76﹪,12月預(yù)計銷售最低219000元-400000萬,在非常困難的情況下能取得這個成績,跟公司領(lǐng)導(dǎo)正確的方針是分不開的。
    2.分銷架構(gòu)與管控上:我把__分為4個區(qū)域,九亭,泗涇為一個分銷負責(zé),葉榭浦南3鎮(zhèn),車墩南為一個分銷負責(zé),__老城區(qū),大港,塔匯,小昆山,新城區(qū),佘山為一個分銷負責(zé),車墩北和新橋,洞涇由經(jīng)銷商直接負責(zé)。以前整個__的二批由經(jīng)銷送貨,分銷只負責(zé)終端的配送,分銷積極性不高,很少整車從公司發(fā)貨,經(jīng)過市場走訪和側(cè)面了解分銷商的心態(tài),做出了調(diào)整,說服經(jīng)銷商分銷區(qū)域二批由所在區(qū)域的分銷直接管控,__內(nèi)部市場,經(jīng)銷和分銷之間不得竄貨,每個分銷商必須繳納1萬竄貨保證金,嚴防竄貨,讓他們腳踏實地的做好自己市場。
    原食品城分銷資金及思路跟不上公司要求與步伐,原葉榭分銷只重視特通及批發(fā),做競品,終端送貨不及時,浦南三鎮(zhèn)終端一塌糊涂,造成終端無法養(yǎng)活業(yè)務(wù)員,只有和其正其他品項空白,終端對我公司形象及為不好,經(jīng)過大的調(diào)整,與今年5月底6月初淘汰了這2名分銷商,新開了2名分銷商,根據(jù)市場實際情況,給每個分銷制定銷售任務(wù),然后分解到每季度,在分解到每月,讓分銷有目標的而不是盲目的銷售,我把分銷商當(dāng)成經(jīng)銷商一樣培養(yǎng),讓分銷感覺自己就是經(jīng)銷商,協(xié)助分銷商把達利園品牌當(dāng)成自己的生意來做,也讓他們的積極性很高漲全部實現(xiàn)整車從公司發(fā)貨。
    經(jīng)過區(qū)域調(diào)整和任務(wù)分配,我給老城區(qū)分銷夢程分銷配置3名業(yè)代,任務(wù)___萬,截止現(xiàn)在完成___萬同比增長50萬,葉榭配琪分銷配置2名業(yè)代,任務(wù)___萬,完成___萬同比增長30萬,食品城分銷配置2名業(yè)代,___萬任務(wù),完成___萬同比增長50萬,從數(shù)據(jù)上看,分銷做的很不錯,其主要增長600和其正,及其他副品項也增長不少,就訂貨會就600和其正就定了_萬件___萬元的銷售業(yè)績,這也是公司的正確指導(dǎo)方針。
    但還存在不足,如:1,分銷很多資金跟不上,在很多情況下都要總經(jīng)銷承擔(dān),2,每次促銷活動的售后服務(wù)不到位,如:產(chǎn)品不齊全,配送不能及時到位,影響分銷和終端的積極性,3,區(qū)域內(nèi)的小終端沒有完全輻射進去,進貨的只有大的零售商及銷量好點的店。4,由于價格原因及同內(nèi)競品的競爭,有的二批商和終端店在銷售過程中不積極主力推銷我公司產(chǎn)品。5,有的終端進貨多或者動銷不好產(chǎn)生了月份老的日期,我們沒能及時處理,導(dǎo)致在終端產(chǎn)生過期現(xiàn)象。6,在區(qū)域內(nèi)開發(fā)新網(wǎng)點方面,不到位,如,小排檔,沙縣小吃,餐飲方面開發(fā)太少,他們在某些時段的銷量還是不小的。結(jié)合以上20__年的不足之處,在明年的工作中一定把他們?nèi)考m正過來,讓業(yè)績達到另一個高峰。
    渠道是每個公司都想做好的一條重要通道,得渠道者得天下,渠道是由分銷,二批和終端店組成的,所以我們要做好渠道,就要把他們每一層的關(guān)系搞好,讓他們有一個良好的發(fā)展趨勢,分銷作為我們公司的一個重要銷售環(huán)節(jié),起到承上啟下的作用。
    1.明年再給分銷制定1年的銷售任務(wù),要比今年分得更細一點,分解到每個品項上。
    3.就是今年資金不足的分銷在明年一定要讓分銷保障資金充裕和倉儲能力,現(xiàn)在都是整車發(fā)貨,如果資金和倉儲不具備,很容易造成阻礙公司的銷量,今年資金和倉儲都較好的分銷商,在明年更加控制他,好好利用這些資源為我們做市場,不讓他們有機會為競品公司效力,分銷商追求最大的利潤空間,比如今年我給分銷制定的銷售任務(wù),如季度返利,年終返利一樣,完成有百分之0.5,另外,我們公司和其正等銷量也比較好,每件利潤也是相當(dāng)可觀,而且公司還在不斷推出新品來充實市場占有率,如這月剛出的250ml利樂包花生牛奶,剛到貨第二天就業(yè)代出庫就400多件_24規(guī)格的,也讓他們有很大的希望與信心。
    4終端店也就是鋪市率一定要上去,因為我們掌握多少終端就掌握多少的量。網(wǎng)點資料一定統(tǒng)計好,然后分類,夫妻老婆店多少家,小型超市多少家,大中型多少家以及特通點多少家。讓業(yè)代在維護過程中,在把賣得好的幾條街或者店選出來,我們重點維護,打造成形象街或者形象店,不管大店還是小店都極力爭取最好的位置,生動化陳列,目前__市場有老城區(qū)廟前街和車墩北達豐后街2條形象街,明年爭取在增加2-3條形象街,每個月在做3-4場戶外拉動,配合形象街及廣宣品就能帶動很好的宣傳效果,特別是針對公司新品。
    還有今年我發(fā)現(xiàn)終端很多店不在業(yè)務(wù)員手里拿貨,因為有的二批比業(yè)務(wù)員發(fā)的要便宜1元,讓業(yè)務(wù)員信心不足打擊積極性,特別是區(qū)域差的鄉(xiāng)鎮(zhèn),業(yè)務(wù)員很難留住人,造成終端無人維護的窘境,明年管控好經(jīng)銷和分銷對二批的價格的嚴格管控,嚴格按照公司的價格執(zhí)行,如和其正給分銷__元,分銷發(fā)給二批__元,二批發(fā)到終端__元,這樣既保證不會影響業(yè)代點單,分銷利潤也還可以,如果哪家二批不按公司價格體系亂發(fā)貨,直接停止供貨以確保市場良性循環(huán)。另外,針對旺銷點和形象店做打堆或者整組貨架陳列,讓消費者一進超市就被我公司的產(chǎn)品吸引從而形成購買欲也就能帶動動銷,針對終端小店每月制定套餐,一次性壓到位,強占終端小店資金和倉庫,因為終端資金和倉庫都有限,別的競品就進不去,店老板只有極力推薦我公司產(chǎn)品,從而提高銷量。
    5.針對業(yè)務(wù)團隊建設(shè)與管理:1,針對區(qū)域差別和網(wǎng)點數(shù),劃分區(qū)域,保障每名業(yè)代都有足夠的網(wǎng)點維護,從而保障業(yè)代提成收入。2,業(yè)代每天早上8點30之前由經(jīng)銷或者分銷電話報到,下午拜訪完最后一家店,用店里電話給我報到下班,從而保障業(yè)代在線路上有足夠的時間拜訪。,3,要求業(yè)務(wù)員每天必須按照定崗定線拜訪,不管大小店不得跳點拜訪,每天必須填寫日報表及市場問題,防止業(yè)代跳點拜訪,也能及時處理市場問題。4,每天跟線1名業(yè)代,檢查市場鋪市率及業(yè)代動手能力,當(dāng)天出庫差的業(yè)代,第二天查看業(yè)代日報表,去當(dāng)天線路實地查看,了解真實情況,如有市場問題,電話給業(yè)代處理,解決不了的到線路上去協(xié)助業(yè)代處理,從而提升業(yè)代處理事情的能力。5,區(qū)域缺人時抓緊人員招聘到位,每禮拜5給業(yè)代開會,總結(jié)一周工作及不足,一月最少一次業(yè)代技能培訓(xùn),不管是老業(yè)代還是新業(yè)代,培訓(xùn)時,實戰(zhàn)演練,按照平時拜訪終端的步驟進行,每名業(yè)代扮演店老板,把遇到的問題在演練上提出來,怎么去解決的,不足之處,我在給予指點,讓大家相互學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點,使整個業(yè)務(wù)團隊的業(yè)務(wù)能力在互相學(xué)習(xí)中不斷提升。
    6,針對公司的各項動作,如割箱,地堆,冰點等生動化陳列安排業(yè)代必須嚴格按照工作要求高效率完成公司交給的各項任務(wù),加強市場基礎(chǔ)的建設(shè),爭取把__市場建設(shè)成樣板市場。7,要求業(yè)代嚴格控制終端臨期品的及時調(diào)換貨,確保市場良性循環(huán)。8,每月制定促銷政策及團隊出庫獎勵,帶動業(yè)代的積極性,從而更好的維護好市場。
    以上是我的報告,感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對我們__市場的支持與幫助,也感謝公司能讓我在這個平臺上發(fā)揮自己的能力,雖然苦過,累過,回望這一年的成績也頗為欣慰,所有的辛苦都是值得的,因為公司確實讓我得到了很多經(jīng)驗,使我的業(yè)務(wù)能力有了長足進步。我爭取明年把__市場上升到更高一個層次,爭取明年__突破____萬。
    食品銷售年終工作總結(jié)篇十
    我從xxxx年年初加入公司食品銷售部的團隊,已快二年了。光陰似箭啊,轉(zhuǎn)眼間,xxxx年也快過去了。此刻的我回憶起這些令人即興奮又緊張的日子,思緒萬千。對于即將過去的xxxx年的回憶,感到,忙碌了一年,雖耗費了許多的精力和時間,但卻未近人意;也有對新一年的希望,希望能有機會重新開始?;厥鬃哌^的路,無論成功還是失敗都將成為我工作的基石。只有總結(jié)經(jīng)驗,分析過失,才能堅定信心,努力細致的工作,直到成功!
    回顧這一年的工作歷程,我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展和全體同事團結(jié)、熱氣、拼搏、向上的精神。我作為食品銷售部門的一名普通員工,在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的鼓勵和幫助下走過了這一年。
    結(jié)合xxxx年的工作,歸結(jié)起來主要包含在以下幾個方面:
    一、xxxx年渠道工作內(nèi)容回顧及概述:從xxxx年11月底接手兩個鎮(zhèn)的bc類商場,至xxxx年六月底?;旧蟲x年的歲末,僅僅在熟悉市場情況、建立初步客情和掌握bc商場的操作方式。真正的做市場,還是從xx年開始。剛剛接手市場時,恰逢公司涼茶商超價格體系的調(diào)整,從家庭裝28元調(diào)整到30.4元供貨。由于經(jīng)銷商和郵差商的鼎力支持和配合,加上之前同事市場上的努力。所以價格很快就調(diào)整了過來。我在熟悉客戶整體情況和了解我司產(chǎn)品的家庭消費潛力特性后,便根據(jù)市場情況將所負責(zé)的35家客戶做分級規(guī)劃。一級為重要客戶,有12家。二級為高潛力客戶,有14家。三級為潛力培養(yǎng)客戶,有9家。經(jīng)過與客戶的多次深入溝通,加上公司的支持和客戶的多多配合,在這上半年,一級客戶的實際銷貨量同比平均增長了125%,最佳的客戶從原月銷70件到銷190件,增長到原銷量的2.7倍。二級和三級客戶分別增長了95%和65%.。潤喉糖的鋪貨率也達到了100%??上У氖?,由于我個人能力所限,很多客戶還沒能發(fā)揮出最佳的銷售潛力。
    從xx年7月,公司將我調(diào)入ka負責(zé)8個鎮(zhèn)的30家ka賣場,其中12家超市,14家百貨,和4家跨區(qū)ka場。剛接手時,正是我司產(chǎn)品的銷售旺季,公司支持的相關(guān)費用提報時間是簽約時間的一個半月前,由于個人能力和專業(yè)知識薄弱,市場洞察力差,和對市場的把握度不準確,使一些費用的利用不太合理,沒有運用到刀刃上,使客戶的培養(yǎng)方面沒有做好,致使銷量沒有出現(xiàn)明顯的增長,使我深深地感到有愧于公司和上司對我的信任和栽培。
    二、學(xué)到的經(jīng)驗:
    通過從事這一年的商場銷售工作,我從中學(xué)到了相當(dāng)多的專業(yè)知識,讓我深深的感到做銷售工作容易,想做好就是一件不容易的事情。結(jié)合公司給我們的多次培訓(xùn)和我自身的感悟,我總結(jié)了十條經(jīng)驗:一細二勤三多四強。一細即心細,二勤就是眼勤、手勤,三多是要多與客戶深入溝通、多學(xué)習(xí)專業(yè)技能技巧、心態(tài)要多調(diào)整、要時刻保持樂觀和積極,四強是自信心強、洞察力強、分析規(guī)劃能力強、執(zhí)行力強(和公司的六強不一樣)。
    1細,比如,我們跑商場的同事經(jīng)常要做的事:賣場的庫存管理,我經(jīng)常要去賣場倉庫去查庫存,由于送每批貨的時間不一樣,可能有的賣場由于倉庫太擠,他將每批貨放的位置不一樣,如果我們沒有仔細的在整個倉庫查看,誤認為只有一個地方有我們的貨。這就會造成日期先進先出沒有做好,結(jié)果日期混亂,還會造成庫存積壓,所以一定要細心。
    2勤,1)是眼勤,要多觀察,俗話說:商場如戰(zhàn)場!信息是非常重要的,一個重要的信息就可帶來豐厚的利潤,所以在日常工作過程中,一定要細心的去觀察競品的相關(guān)動態(tài)。尤其是價格的調(diào)整、陳列、促銷政策等等。2)是手勤,我們做快消品的,經(jīng)常要去動手做陳列,占排面,爭取陳列到最佳曝光點,吸引消費者的眼球。所以,要多動手,多布置相關(guān)的廣宣物料。才能使銷量出現(xiàn)增長。3多,1)是多與客戶深入溝通,讓客戶配合我的訂貨、陳列、價格調(diào)整、促銷策略的執(zhí)行。只有多與客戶溝通,多分析我產(chǎn)品在整個分類品項的優(yōu)勢,和我產(chǎn)品給客戶帶來的銷量和利潤增長潛力,客戶才會將我們的產(chǎn)品列為重要產(chǎn)品。有了商場客戶的支持,陳列才能強勢,銷量才能提升。2)是多學(xué)習(xí)專業(yè)知識,比如談判技巧,我們面臨的客戶都是很專業(yè)的,要想能成功的和采購商談而達到我們的目的,就要更專業(yè)。公司給了相當(dāng)多這方面的培訓(xùn),使我受益非淺,讓我學(xué)會了如何與別人交流,讓我受用一生。3)是多調(diào)節(jié)心態(tài),做銷售這行,會經(jīng)常面對很多方面的壓力,客戶的挑剔、拒絕、不支持、事情的拖延。有時候,有一個很好的促銷方案,自己很有信心,可是去和客戶談時,客戶一口就給拒絕了,一句話都不聽。這時候,就要努力調(diào)整心態(tài),多了解客戶拒絕的原因,多分析,才能扭轉(zhuǎn)尷尬的局面。我之前經(jīng)常會遇到這樣的事,有時候搞得自己一點信心都沒有,還是同事和主管給了我很多的鼓勵,給我信心,使我又有了高昂的激情,才得以戰(zhàn)勝各種困難。使我學(xué)到了不良心態(tài)的解決方法。4強,1)自信心強,做銷售,沒有信心,什么都做不了,有了自信心,才能在絕望中奪得生機,在痛苦中抓住歡樂,在壓力下擺脫煩惱,在失敗中找到希望。這里要感謝各位同事和主管對我的鼓勵和支持。2)洞察力強,做快銷品,要對市場情況敏感度高,客戶對我產(chǎn)品的陳列、價格、促銷策略的調(diào)整,競品在市場上的反映,都要隨時的掌握。比如,一個好的陳列位,很多廠家都想要,但當(dāng)時還有陳列其他產(chǎn)品,協(xié)議快到期了,這時候,為了得到這個位置,就要多了解情況,如果能夠先了解到該產(chǎn)品的協(xié)議期限,那么就可以優(yōu)先得到該位置。3)分析規(guī)劃能力強,我進入ka后,對這方面的了解學(xué)到了相當(dāng)多的知識。對客戶、市場了解了,就要多分析,理出一個詳細的、可執(zhí)行性銷售計劃,然后按部就班去執(zhí)行,這樣就能節(jié)約更多的時間和精力,并且達到理想的效果。特別是對數(shù)據(jù)系統(tǒng)的建立,使我更準確的了解產(chǎn)品在每個客戶的銷售潛力和我產(chǎn)品的成長狀況,非常利于下一步的工作計劃。4)執(zhí)行力強,這是公司最倡導(dǎo)的,不但有利于公司及產(chǎn)品的成長,也使我得到了對自身的鍛煉。我以前很懶惰,特別不喜歡洗衣服,老是將衣柜里的衣服穿完了,沒得穿了,才一起洗。經(jīng)過工作上的一些緣故,慢慢的這個毛病也改掉了。
    三、自身的不足:
    在近一年的工作中,自我感覺也出現(xiàn)了很多問題,主要有以下幾個方面。
    1、忙忙碌碌每天在公司上班總是覺得忙忙碌碌,但是每天回首一天的工作,總覺得是一無所獲,感覺只是一個忙字,但是具體干了什么,卻也說不出個所以然,通過主管多次的指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)主要是因為沒有處理好緊急但是不重要的事情和不緊急也不重要的問題,每天大量的時間都化在了處理這些事情上,所以感覺到一天忙忙碌碌但是總覺得一無所獲,在新的一年里,我準備按照主管所教的,把每天該做的和要做的事情分清輕重緩急,合理安排和利用自己的時間。
    2、缺少經(jīng)驗。
    在工作過程中,做的最多的就是和人打交道,而且都是和商場的采購或門店的主管打交道,經(jīng)常遇到些一時難以解決問?;貋頃r,主管問起來,老是很多小問題。到這種時候我都感覺到自己有些力不從心,因為這種時候需要多方面的知識和經(jīng)驗以及很多的專業(yè)理論知識,所以,我要在明年的工作過程中,總結(jié)今年的不足,隨時給自己充電,同事也希望公司能多給一些這方面的培訓(xùn)機會,讓我快速的成長起來。能更好的為公司工作。
    3、懶惰。
    在以上總結(jié)的經(jīng)驗中,平時在執(zhí)行的時候有時不能夠百分百做到,希望領(lǐng)導(dǎo)在以后的工作過程中能夠經(jīng)常給予指正。
    食品銷售年終工作總結(jié)篇十一
    在工作過程中,做的最多的就是和人打交道,而且都是和商場的采購或門店的主管打交道,經(jīng)常遇到些一時難以解決問?;貋頃r,主管問起來,老是很多小問題。到這種時候我都感覺到自己有些力不從心,因為這種時候需要多方面的知識和經(jīng)驗以及很多的專業(yè)理論知識,所以,我要在明年的工作過程中,總結(jié)今年的不足,隨時給自己充電,同事也希望公司能多給一些這方面的培訓(xùn)機會,讓我快速的成長起來。能更好的為公司工作。
    3、懶惰。
    在以上總結(jié)的經(jīng)驗中,平時在執(zhí)行的時候有時不能夠百分百做到,希望領(lǐng)導(dǎo)在以后的工作過程中能夠經(jīng)常給予指正。
    范文二。
    今年的月餅銷售工作已經(jīng)結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各科室的積極配合下,在整個營銷團隊的不懈努力下,的銷售工作雖然取得了一定的成績,但我們深知離領(lǐng)導(dǎo)的要求還相差甚遠,為尋找差距,總結(jié)不足,積累經(jīng)驗,給明年的工作打下基礎(chǔ),業(yè)務(wù)部特做如下總結(jié):
    一、關(guān)于包裝:1、今年的內(nèi)包裝雖然做了專門設(shè)計,比去年前進了一步,但與顧客的要求仍有差距,消費者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠,他們的對比對象是尚康與佳嘉友。還有餅塊,雖然我們的單塊重量多于竟品,但在感觀上卻小于竟品,原因是竟品的餅薄而大,咱們的是厚而小。明年我們應(yīng)改換模具,做出合適的餅塊來,以有利于市場競爭。今年,客戶普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào),不成系列,缺少賣相,零售在100元左右的禮品盒缺少,影響了在商超的銷售。中國紅與喜悅秋色兩款,雖有南街村商標,但市場上相似包裝禮盒比比皆是,與竟品不能形成差異。明年,我們要提前著手設(shè)計南街村專版,把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上,與竟品形成鮮明對比,爭取上市后讓顧客感覺耳目一新、物有所值。
    二、關(guān)于口味及其它,目前,我們的口味偏少,品種單一,明年,我們應(yīng)按市場需求,在水果、雜糧、無糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品,使之形成系列,以滿足顧客的需要。還有保質(zhì)期,現(xiàn)在的消費者越來越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門的配合下,把我們的保質(zhì)期增加到100天左右。因為今年的生產(chǎn)比較集中,9月中旬,我們銷售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期,對此,消費者提了不少意見,希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。
    三、關(guān)于價位,根據(jù)市場反饋的情況,現(xiàn)在大眾消費的散餅多在2至4元之間,我們也應(yīng)據(jù)此制定出相應(yīng)的價格體系,以迎合大眾的消費心理。目前,以我們現(xiàn)有的包裝,經(jīng)銷商那兒的利潤偏少,這與其它品牌的經(jīng)銷商所得利潤形成了巨大反差,如果不依賴客戶對我們的忠誠與讓他們感覺滿意的售后服務(wù),他們極易動搖。所以,我們應(yīng)著眼將來,制定出合理的利潤分配點,爭取讓他們每年都有錢可賺,提增信心,忠于品牌。
    四、品牌定位,南街村月餅雖然在市場上銷售了兩年,但我們應(yīng)該對自己在河南省所處的位置有個清醒的認識,除在漯河、南陽的月餅市場上屬于領(lǐng)導(dǎo)型品牌外,我們在其它市場上的表現(xiàn)還遠遠不夠,在家門口的許昌市,雖然經(jīng)過了連續(xù)兩年的市場運作,但我們現(xiàn)在卻屬于挑戰(zhàn)型品牌,在駐馬店、周口、信陽等地市場我們連追隨型品牌都算不上,只能倫為補缺型品牌,在省會鄭州,雖然今年嘗式著進入了流通領(lǐng)域,但表現(xiàn)平平,無所建樹。所以,我們的任務(wù)非常艱巨,可以說任重而道遠。
    五、關(guān)于市場宣傳,明年,我們應(yīng)該借鑒竟品的市場操作經(jīng)驗,印制帶有自己商標的背靠背手提袋,不求華麗,但求實用,因為每年都得需要,可大批量印刷,以降低成本。也應(yīng)考慮印制彩色吊旗、桌圍、一拉寶展示架,以在商超懸掛、外賣展示,增加消費者對南街村月餅的認知度,還應(yīng)考慮在局部市場做廣告宣傳,以提升品牌形象,增加產(chǎn)品的知名度。南街村商標在河南省擁有廣泛的知名度,但具體到月餅,有的市場還鮮有人知,我們應(yīng)該找到一個合理的切入點,制造點噱頭出來,然后廣泛宣傳,達到在河南人所共知南街村月餅的目的。
    六、關(guān)于團購,現(xiàn)在,各個月餅生產(chǎn)廠家都在細分市場上做文章,因為我們進入市場較晚,只能邊干邊學(xué),今年通過偉毫的努力,走了幾單團購,算是在這方面做了些許嘗試,明年,我們要在這方面提前準備,利用各個方面的人脈資源,重點攻關(guān),力爭在團購中有所成績。
    七、關(guān)于隊伍建設(shè),明年要擴大市場,以現(xiàn)有的業(yè)務(wù)隊伍,個別人在綜合素質(zhì)、個人能力上還有所欠缺,但在一個團隊中,個人能力最低的那塊短板往往決定著這個團隊的綜合實力。所以,提高個人能力和素質(zhì)成了今后主要考慮的事情,從現(xiàn)在開始,我們就要著手業(yè)務(wù)隊伍的建設(shè)工作,有能力的繼續(xù)提高,無能力的加緊學(xué)習(xí)充電,實在不適合月餅銷售工作的人員,要堅決調(diào)整工作崗位。
    八、關(guān)于網(wǎng)絡(luò)建設(shè),除了繼續(xù)對漯河、南陽市場進行鞏固以外,明年,我們還將繼續(xù)對駐馬店、許昌等現(xiàn)有市場進行深入開發(fā)。在地深耕,永續(xù)經(jīng)營。把市場做細,讓南街村月餅在以上市場有所作為。除此之外,我們還將合理制定規(guī)劃,開發(fā)新的市場,尋找合適的合作伙伴,今年,我們在周口市場獲得了教訓(xùn),原想跟著大客戶當(dāng)個學(xué)生,學(xué)點市場銷售經(jīng)驗,現(xiàn)在看來,還得培養(yǎng)自己的客戶,像漯河李喜剛,許昌楊超英,鄧州段昭兵,能夠充分理解我們的意圖,積極配合我們的行動,廠商一家,合力行動,實現(xiàn)共贏。只有擁有了這樣一支忠實的客戶隊伍,我們才算建立了自己穩(wěn)定的月餅銷售網(wǎng)絡(luò)。
    成績屬于過去,明年的工作光榮而艱巨,我們相信,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在大家的共同努力下,我們有信心,有能力讓南街村月餅在河南市場全面開花,全線飄紅。為共產(chǎn)主義小社區(qū)建設(shè)繼續(xù)做出我們應(yīng)有的貢獻。
    請公司領(lǐng)導(dǎo)看我們的行動吧!
    食品銷售年終工作總結(jié)篇十二
    紅棗濃漿系列是xx公司新推出的一種保健性飲品。根據(jù)其保健功能性開發(fā)了12種產(chǎn)品,針對不同的目標消費群體,例如紅棗阿膠濃漿補氣養(yǎng)血適用于女性消費群體,紅棗龜苓濃漿滋陰補腎,預(yù)防風(fēng)濕適用于男性消費群體以及中老年年齡階段的人群,純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良、脾胃虛弱的人群,還有專門為孕婦和產(chǎn)婦研發(fā)的孕婦伴侶和產(chǎn)婦伴侶。產(chǎn)品上市有一年多,但現(xiàn)在的銷量欠佳,我認為原因有以下幾點:
    1、產(chǎn)品的價格較高,消費者對產(chǎn)品價值認知度不高,對價格比較敏感。
    2、現(xiàn)在是夏季,這種以紅棗為主保健性飲品容易上火,所以其銷量不如秋冬季節(jié)的銷量。
    3、產(chǎn)品過分依賴于商超。
    xx公司的銷售渠道主要為:大型的商超賣場(如美特好超市、沃爾瑪超市,北京華聯(lián)超市等),便利連鎖店(如唐久超市和金虎便利),直營。
    在了解了公司和產(chǎn)品基本情況的基礎(chǔ)上,我跟隨不同渠道的業(yè)務(wù)員跑市場,了解不同渠道內(nèi)產(chǎn)品的銷售流程,銷售情況,結(jié)款方式以及業(yè)務(wù)員的工作內(nèi)容。在實地實習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)了一些涉及產(chǎn)品銷售和管理方面的問題。
    xx公司絕大部分紅棗濃漿禮品盒擺放在大型商超的貨架上,但我認為紅棗濃漿禮品盒的終端不應(yīng)該只是大型商超。原因如下:1、雖然商超的客流量大,產(chǎn)品受眾廣,但產(chǎn)品的針對性不強。
    2、在商超的上架費用高,如果產(chǎn)品的流動性不強,就會被賣場鎖碼或要求退場,產(chǎn)品銷售比較被動。
    3、單品和禮品盒擺放在一起,價格對比度較高。同樣是兩瓶濃漿,單獨購買價格為113元,同時還有促銷活動,而禮品盒的售價為160元,多了一個禮品盒和禮品盒內(nèi)的贈杯,價格卻提高了近50元。如果是送親朋好友,沒有太多講究的話,理性的消費者絕對不會購買禮盒。
    4、禮品盒的包裝不夠精致,讓人覺得俗氣,送不出去手。
    禮品本身的定義就局限了購買者和購買情景,即訪親、探并慰問、拜訪等,而且禮品的特性決定了購買者和使用者相分離。購買者對價格不敏感,產(chǎn)品的價格彈性低,而這些購買者真正需要的是禮品給授者傳遞的意義和禮品給授者傳遞的價值以及產(chǎn)品帶給購買者心理上的滿足感和榮譽感,要讓購買者感到送這樣的禮品很體面。
    根據(jù)以上分析,我提幾點建議。
    1、針對禮品盒的投放渠道要根據(jù)禮品盒內(nèi)產(chǎn)品不同的功能和購買者的不同購買目的,例如孕婦伴侶產(chǎn)婦伴侶投放在孕嬰專賣店和醫(yī)院附近的商店和禮品店,紅棗阿膠濃漿、紅棗龜苓濃漿和紅棗姜糖濃漿這三款產(chǎn)品搭配組成的禮品盒可投放在醫(yī)院附近的商店和禮品店,金虎、唐久便利店(禮盒銷售較好的'店面)以及社區(qū)商店。
    2、包裝精致化,為消費者傳遞一種只為健康生活,送禮送健康的理念。
    食品銷售年終工作總結(jié)篇十三
    銷售是指實現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)成果的活動,是服務(wù)于客戶的一場活動下面是幫大家整理的食品銷售年度工作總結(jié),希望大家喜歡。
    我于xxxx年1月1日榮幸的進入xx牛肉公司,已滿四年,在這四年之中也經(jīng)歷過多個崗位的磨練,由門市部調(diào)入車間,再到銷售部。
    并于xxxx年8月11日,負責(zé)公司開票工作,又是我新的崗位,同時又增加我的細心和責(zé)任,開票與做銷售不一樣,管理層次不一樣,所有的銷售金額我都會過目,有更高的銷售業(yè)績我很高興!因為我所擁有的事業(yè)興旺發(fā)達也是個人思想提高。
    自xxxx年8月11日,公司決定固定開票時,也就是我新的工作歸宿,同時我也明白我的工作份量有多重,工作環(huán)境與體系完善會給個人提高綜合素質(zhì),在這些時間我深感忙碌,因為我公司銷售業(yè)績不斷上升,開票數(shù)量也就隨之增多,我所接觸的是我公司所有經(jīng)銷商,以及我們的分公司,我們川北有廣安-廣元-達洲-武勝-巴中-南充-西充-南部等,以及其它地方,閬中客戶比較凌亂,也特別多,閬中片區(qū)平銷售方式是現(xiàn)款現(xiàn)貨,川北不一樣,有的是不含折扣,有的含折扣,他們是先款后貨,在此我想說句最真的感受:公司所有客戶是為我公司增加銷量也是他本人增加收入,對我來說而他們不僅僅是屬于公司也是屬于我個人的客戶,此話也許過重,因為接單出貨是我個人更多地與她們聯(lián)系,同時也感受到了一份心靈相通與責(zé)任,正如我們董事長說的那樣:多一份壓力也就多了一份責(zé)任,同進也是一個新的起點,在新的崗位上,我性格變了很多,因為我所做的工作有很大的責(zé)任,有時不得不果斷處理,當(dāng)然,我想這也是我的工作職責(zé)!為了讓我們能辦好事,為了信任和銷量我不得不這樣,愛崗敬業(yè)是一個人的職責(zé),讓我做的事我會用心做!也給自己增添一分安心!對公司發(fā)展而言,我有幾點不成熟的建議如下:
    1、為了體系完善需規(guī)范個人思想行為并不斷總結(jié)工作經(jīng)驗;2、為了工作流程和體系正規(guī),每個人工作崗位有明確的安排,這是為了提高公司管理水平并提高每一個員工的工作責(zé)任心與綜合職業(yè)技能,為了提高工作效率是要大家齊心協(xié)力走上規(guī)范的行動,我所要求的是包裝車間保持成品庫房所有產(chǎn)品每樣均不可少,無論是在銷售淡季與旺季,都一直下去,這樣也不會誤事和忙碌。3、在送貨方面還有些弊病,因離城內(nèi)有點距離,除了特殊情況以外,要給我們的客戶核定一定的時間訂貨,也包括我們送貨的時間,因距離不能快速達到他們的需求,如要象流水線一樣的訂貨,會耗費不必要的費用,降低工作效率。當(dāng)然,這只是指閬中片區(qū),外面都是大量訂貨,多數(shù)是走托運,不會存在類似的情況。
    4、為了運轉(zhuǎn)工序一事,我想提一下我不該提的問題,現(xiàn)時我們送貨人也增加,關(guān)于送貨手續(xù)問題,送貨人員應(yīng)做的事是,制單人制單,是他們送貨,送貨方面也有很多手續(xù),包括收款以及欠款和交款方式要手手清,必定這里只有我和出納,收款欠款單據(jù)要一一交清,同時;也包括我們銷售人員的手續(xù)方面,以免造成不必要的擔(dān)心,以及送貨人員每次發(fā)托運部的貨包含清單要準確給對方裝上,以免造成失誤,我講過多次,但還是有類似錯誤,在此,開票人員含有工作項目是,開票-退換貨-接拿訂單-同時身邊有三部電話,多數(shù)都會同時打進來,我時時都在安排我的工作順序,也許這樣是小題大說,可是這些都是要細心和眼清的事,我望領(lǐng)導(dǎo)如實安排在xx年新的一年有新的運作方式,如我把所面對的責(zé)任制度我都要安排和接替,我想這樣運行量之重,在xx年,要把每天的銷售金額填在表格上,折讓是多少,不含折讓的,都要填上去,同時也要象去年一樣一月的銷售產(chǎn)品每個單品都要統(tǒng)計銷售多少袋,最重需要大家多一份責(zé)任信,同我們公司共創(chuàng)興旺發(fā)達之路。
    5、在每個部門我都會積極配合,因有時工作忙碌有一些運轉(zhuǎn)不足,送訂單以及其它也許不是很快的辦理完全,為了工作運轉(zhuǎn)暢通,在開票送貨是一條線的行動,要各自盡各自的責(zé)任心,重要的是成品庫房產(chǎn)品不能斷貨,因工作程序很多,退換貨接單發(fā)貨還要保證客戶貨物如時到達,不然會造成對方生氣,我要這樣去安排,如外面訂的貨也要及時發(fā)到托運部,那怕是我們的送貨人員不吃飯,也必須要送去,因車錯過就會耽誤到貨的時間,包括下到車間的訂單沒有的必需做出來,這就是我所要的責(zé)任心,當(dāng)然,在這樣的立場我是難處的….因我不是領(lǐng)導(dǎo)只是同行吧了!但是也需大家理解!在他們的崗位緊緊是我一個人對他們要求,可我接受的是我全公司的經(jīng)銷商,我的責(zé)任心是很重的.我不得不這樣去做,正如我們董事長說的那樣,要果斷利索。在這里我想請示一下關(guān)于退換貨的扣袋費,扣與不扣,希領(lǐng)導(dǎo)明確表態(tài),以及那些客人及部門情況下有折讓和優(yōu)惠政策希注明,我所有領(lǐng)導(dǎo)他們的管理體制與我不一樣,我是長坐在這里,面對事與人有時候是需要答復(fù)和解決的,希在xx年工作中有一定的規(guī)范和安排會對操作方式給一些方便。
    xxxx年,是我們大家迎接公司大量的收入的時期,要從我的工作環(huán)節(jié)和細心做起,希我們的部門齊心協(xié)力盡責(zé)做好自己要做的事,有句話這樣說:今天工作不努力,明天努力找工作,這句話不是每個人都要用上它,我們已擁有這份工作就應(yīng)該做好,也是一次考驗,只要對它負責(zé),這門課算是有一半的及格分數(shù),即時放棄,只要你有同樣的思想理論換了工作你還會是很好的職員。這是個人意識,我們大家沒有必要論你我,只要領(lǐng)導(dǎo)安排的工作我們都要做好,在此,以上不成熟的建議希領(lǐng)導(dǎo)重視,以及安排各自的崗位和責(zé)任,在新的一年我們的企業(yè)是不斷的發(fā)展.我會在新的一年做好我要做的工作,我會與大家共迎共創(chuàng)更大業(yè)績。
    在此:感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事以及家人的支持和鼓勵。
    一、今年完成的主要工作:
    (一)落實酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵分配制度,調(diào)動員工的積極性,食品銷售半年工作總結(jié)。
    今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強度等方面的不同,把經(jīng)濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入2300元,比去年同期的2100元,增加了200元,增長率為9.8%。
    (二)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。1.健全管理機構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責(zé),實行對管理效益有獎有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進行。
    2.完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。
    3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時到有關(guān)分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任,工作總結(jié)《食品銷售半年工作總結(jié)》。制度建立后,原來每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?;?。4.加強協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復(fù)強調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團,國內(nèi)的中央部委級領(lǐng)導(dǎo)、省長、司令員、軍長、市長等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以來日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而來,滿意而歸。
    (三)開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴大營業(yè)收入。
    今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進行市場調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子。第一,全年開設(shè)經(jīng)營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。第二,開展聯(lián)營活動,飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點。第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四,營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場消費需要,每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴大營業(yè)收入100多萬元,酒店通過一系列經(jīng)營活動,提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
    食品銷售年終工作總結(jié)篇十四
    我于xxxx年1月1日榮幸的進入xx牛肉公司,已滿四年,在這四年之中也經(jīng)歷過多個崗位的磨練,由門市部調(diào)入車間,再到銷售部。
    并于xxxx年8月11日,負責(zé)公司開票工作,又是我新的'崗位,同時又增加我的細心和責(zé)任,開票與做銷售不一樣,管理層次不一樣,所有的銷售金額我都會過目,有更高的銷售業(yè)績我很高興!因為我所擁有的事業(yè)興旺發(fā)達也是個人思想提高。
    系,同時也感受到了一份心靈相通與責(zé)任,正如我們董事長說的那樣:多一份壓力也就多了一份責(zé)任,同進也是一個新的起點,在新的崗位上,我性格變了很多,因為我所做的工作有很大的責(zé)任,有時不得不果斷處理,當(dāng)然,我想這也是我的工作職責(zé)!為了讓我們能辦好事,為了信任和銷量我不得不這樣,愛崗敬業(yè)是一個人的職責(zé),讓我做的事我會用心做!也給自己增添一分安心!
    對公司發(fā)展而言,我有幾點不成熟的建議如下:
    1、為了體系完善需規(guī)范個人思想行為并不斷總結(jié)工作經(jīng)驗;
    2、為了工作流程和體系正規(guī),每個人工作崗位有明確的安排,這是為了提高公司管理水平并提高每一個員工的工作責(zé)任心與綜合職業(yè)技能,為了提高工作效率是要大家齊心協(xié)力走上規(guī)范的行動,我所要求的是包裝車間保持成品庫房所有產(chǎn)品每樣均不可少,無論是在銷售淡季與旺季,都一直下去,這樣也不會誤事和忙碌。
    3、在送貨方面還有些弊病,因離城內(nèi)有點距離,除了特殊情況以外,要給我們的客戶核定一定的時間訂貨,也包括我們送貨的時間,因距離不能快速達到他們的需求,如要象流水線一樣的訂貨,會耗費不必要的費用,降低工作效率。當(dāng)然,這只是指閬中片區(qū),外面都是大量訂貨,多數(shù)是走托運,不會存在類似的情況。
    4、為了運轉(zhuǎn)工序一事,我想提一下我不該提的問題,現(xiàn)時
    我們送貨人也增加,關(guān)于送貨手續(xù)問題,送貨人員應(yīng)做的事是,制單人制單,是他們送貨,送貨方面也有很多手續(xù),包括收款以及欠款和交款方式要手手清,必定這里只有我和出納,收款欠款單據(jù)要一一交清,同時;也包括我們銷售人員的手續(xù)方面,以免造成不必要的擔(dān)心,以及送貨人員每次發(fā)托運部的貨包含清單要準確給對方裝上,以免造成失誤,我講過多次,但還是有類似錯誤,在此,開票人員含有工作項目是,開票—退換貨—接拿訂單—同時身邊有三部電話,多數(shù)都會同時打進來,我時時都在安排我的工作順序,也許這樣是小題大說,可是這些都是要細心和眼清的事,我望領(lǐng)導(dǎo)如實安排在xx年新的一年有新的運作方式,如我把所面對的責(zé)任制度我都要安排和接替,我想這樣運行量之重,在xx年,要把每天的銷售金額填在表格上,折讓是多少,不含折讓的,都要填上去,同時也要象去年一樣一月的銷售產(chǎn)品每個單品都要統(tǒng)計銷售多少袋,最重需要大家多一份責(zé)任信,同我們公司共創(chuàng)興旺發(fā)達之路。
    這就是我所要的責(zé)任心,當(dāng)然,在這樣的立場我是難處的…。因我不是領(lǐng)導(dǎo)只是同行吧了!但是也需大家理解!在他們的崗位緊緊是我一個人對他們要求,可我接受的是我全公司的經(jīng)銷商,我的責(zé)任心是很重的。我不得不這樣去做,正如我們董事長說的那樣,要果斷利索。
    食品銷售年終工作總結(jié)篇十五
    xx年,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名食品銷售店長的職責(zé),較好的完成工作任務(wù),總結(jié)起來收獲很多.
    一、在工作中學(xué)習(xí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。
    作為一名店長,首先,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。這對我一個剛從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生來說,更是有太多的東西讓我去學(xué)習(xí),隨著公司規(guī)模不斷的擴大,對我們店長的工作提出了新的要求,通過學(xué)習(xí),我總能提前學(xué)習(xí)好各方面的能力,為下面的員工做好指導(dǎo)。
    二、員工管理,要做好了員工的管理,指導(dǎo)工作,店長雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一隊人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的'員工,因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,半年下來,我們從這些煩瑣的工作中也能總結(jié)出一個屬于自己的管理方法。
    三、現(xiàn)場的管理,這是一個很大的概念,它包含了好多的內(nèi)容,我從以下幾個小的方面來總結(jié)一下我的工作:
    3、食品管理這一環(huán)節(jié),控制得很有錯,總經(jīng)理總是要求我們不停的對他們的產(chǎn)品進行檢查,當(dāng)然通過這些檢查也從中發(fā)些不少問題并能及時的反映出來,把這些問題扼殺在萌芽狀態(tài)。