做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃自查報告（通用20篇）

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    做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃自查報告篇一
    有關(guān)省、自治區(qū)、直轄市教育廳(教委)、財政廳(局)，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團教育局、財務(wù)局：
    農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃(以下簡稱營養(yǎng)改善計劃)實施以來，各地高度重視，各項工作扎實推進，取得了顯著成效。但在工作中仍存在一些問題，審計抽查發(fā)現(xiàn)，一些地區(qū)補助資金結(jié)存較多;同時，在督導(dǎo)檢查時也發(fā)現(xiàn)，一些地區(qū)由于營養(yǎng)改善計劃地方試點工作啟動不及時，學(xué)生流動以及實際在校天數(shù)小于補助天數(shù)等因素，也存在一定規(guī)模的結(jié)轉(zhuǎn)結(jié)余，有的'地方在責(zé)任落實、食品安全、實名制信息管理等方面還存在問題，影響了營養(yǎng)改善計劃的實施效果。為更好地貫徹落實中央有關(guān)決策精神，確保營養(yǎng)改善計劃順利實施，現(xiàn)就有關(guān)事宜通知如下：
    一、切實落實地方主體責(zé)任。
    各地要認真落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)〔2011〕54號)要求，切實落實地方主體責(zé)任，加強對營養(yǎng)改善計劃工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。要充分發(fā)揮各級學(xué)生營養(yǎng)辦作用，建立責(zé)權(quán)一致的工作機制，明確各部門工作職責(zé)，協(xié)調(diào)組織相關(guān)部門及時解決實施過程中遇到的問題和困難。切實發(fā)揮省級統(tǒng)籌作用，指導(dǎo)市(縣)根據(jù)國家試點地區(qū)當(dāng)年實際在校學(xué)生數(shù)和在校天數(shù)，因地制宜合理安排中央補助資金，規(guī)范資金分配行為，提高分配的透明度和科學(xué)性，確保營養(yǎng)改善計劃順利實施。
    二、切實加強食品安全管理。
    各地要嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)和政策要求，將食品安全管理工作真正落到實處。要嚴(yán)格落實供餐準(zhǔn)入制度，供餐企業(yè)(單位)必須取得《餐飲服務(wù)許可證》并經(jīng)相關(guān)部門審核后方可為學(xué)生供餐，托餐家庭(個人)必須符合準(zhǔn)入要求并經(jīng)相關(guān)部門審核后方可供餐。各地學(xué)生營養(yǎng)辦要根據(jù)《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全保障管理暫行辦法》有關(guān)要求，積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門為符合條件的學(xué)校食堂(伙房)辦理《餐飲服務(wù)許可證》。要建立健全學(xué)校食品安全管理制度，建立健全大宗食品及原輔材料招標(biāo)制度，加大對學(xué)生營養(yǎng)餐生產(chǎn)、加工、配送等全過程的監(jiān)管，真正做到源頭可控，全程可溯，有據(jù)可查，確保食品質(zhì)量和安全;加強從業(yè)人員培訓(xùn)與管理，實現(xiàn)食堂操作規(guī)范化;建立健全食品安全風(fēng)險評估、應(yīng)急處置、責(zé)任追究制度，做到層層把關(guān)，責(zé)任到人，堅決防止食品安全事故發(fā)生。
    三、切實加強資金使用管理。
    對于因?qū)W生流動或其實際在校天數(shù)與200天不一致等原因，導(dǎo)致中央補助資金出現(xiàn)的結(jié)轉(zhuǎn)結(jié)余，各地應(yīng)按照《財政部關(guān)于推進地方盤活財政存量資金有關(guān)事項的通知》(財預(yù)〔〕15號)要求進行分類處理，即：對于尚未分配到部門和地方的結(jié)余資金，由同級財政交回上級財政;已分配到部門或單位的結(jié)余資金，由同級財政收回。各省級財政、教育部門應(yīng)切實發(fā)揮統(tǒng)籌作用，對于收回的結(jié)余資金以及未分配到部門和地方的結(jié)轉(zhuǎn)資金，指導(dǎo)市(縣)按照《教育脫貧攻堅“十三五”規(guī)劃》等有關(guān)要求，用于地方試點擴面或繼續(xù)用于營養(yǎng)改善計劃等。財政部、教育部在核定20營養(yǎng)改善計劃中央補助資金預(yù)算時，將根據(jù)教育部相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，并考慮各地報送的預(yù)計底中央補助資金結(jié)轉(zhuǎn)結(jié)余情況(以各地報送的截至207月31日數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，剔除當(dāng)年預(yù)計統(tǒng)籌使用部分)，相應(yīng)核減中央補助資金規(guī)模。有關(guān)省級教育、財政部門應(yīng)于2017年9月30日之前，向教育部、財政部報送營養(yǎng)改善計劃試點地區(qū)(包括國家試點和地方試點)學(xué)生實際在校平均天數(shù)。從起，財政部、教育部將根據(jù)各地報送的學(xué)生實際在校平均天數(shù)，按相關(guān)補助標(biāo)準(zhǔn)核定中央補助資金預(yù)算。
    四、切實做好實名制信息管理。
    各地要根據(jù)有關(guān)要求，建立涵蓋信息采集、錄入、審核、存儲、變更、統(tǒng)計等環(huán)節(jié)的管理制度和精細化的管理機制，切實做好營養(yǎng)改善計劃實名制學(xué)生信息管理工作。要認真做好系統(tǒng)數(shù)據(jù)填報工作，并根據(jù)學(xué)生基本信息變動情況，及時在系統(tǒng)中更新，實現(xiàn)對學(xué)生人數(shù)、補助標(biāo)準(zhǔn)、實際受益學(xué)生人數(shù)等情況的動態(tài)監(jiān)管，確保享受營養(yǎng)改善計劃學(xué)生人數(shù)準(zhǔn)確無誤。財政部、教育部將以營養(yǎng)改善計劃實名制學(xué)生信息管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)作為測算安排膳食補助資金的重要依據(jù)，統(tǒng)籌考慮當(dāng)年預(yù)算與地方結(jié)轉(zhuǎn)結(jié)余情況，進一步提高預(yù)算編制的精準(zhǔn)度和分配的科學(xué)性。
    教育部辦公廳財政部辦公廳。
    2017年5月2日。
    做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃自查報告篇二
    按照《國務(wù)院督導(dǎo)委員會辦公室關(guān)于開發(fā)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃專項督導(dǎo)的通知》（甘教財函【20xx】71號文件）的要求，我校召開專題會議，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，進行責(zé)任區(qū)劃分，明確排查內(nèi)容。現(xiàn)將具體排查情況報告如下：
    (一)機構(gòu)及制度建設(shè)方面。
    我校成立了以校長張校長為組長的營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組、食品安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《大干溝中心小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》，邀請了、學(xué)生家長代表及學(xué)生代表共同參與的營養(yǎng)餐供餐監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了營養(yǎng)餐食堂管理制度、營養(yǎng)改善計劃經(jīng)費管理辦法和營養(yǎng)改善計劃學(xué)生實名制管理崗位責(zé)任制，從學(xué)校校長、分管校長、食堂管理員、會計員、物品保管員、食堂從業(yè)人員、老師、學(xué)生、學(xué)生家長層層強化“安全第一”的意識。根據(jù)食堂操作的各個環(huán)節(jié)，制定了可行的食品原材料驗收、保鮮、清洗、加工、發(fā)放、食用、安全、留樣、廢物回收等環(huán)節(jié)的操作規(guī)程，為食堂有序安全開展奠定了良好的基礎(chǔ)。
    (二)食品安全管理。
    1、我校食堂辦有《餐飲服務(wù)許可證》，食堂從業(yè)人員持有《健康證》。平時加強對工勤人員身體健康狀況的檢查，對從業(yè)人員進行食堂衛(wèi)生管理、簡單烹調(diào)知識及食物搭配注意事項、食品安全法律法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)、食品安全知識進行培訓(xùn)。
    2、食堂看護、管理工作：我食堂裝有攝像頭，實行24小時監(jiān)護制、食堂門加鎖，加強三防，設(shè)施齊備。
    3、各環(huán)節(jié)認真按規(guī)程操作：
    (1)采購：凡是禁止采購食品一律不準(zhǔn)采購，確保新鮮、農(nóng)藥少、有檢驗合格證，尋問商家地點或廠址、人名或廠名、產(chǎn)品日期、保質(zhì)期、采購時間、聯(lián)系電話，采購時確保2人以上。
    (2)驗收：物品保管員認真責(zé)任，如實查驗，合格物品才入庫，按時做好入庫臺賬登記。
    (3)、擺放儲存：購置物品擺放架、分類(蔬菜、肉類、油類、大米、水產(chǎn)品、生熟分開)擺放、離地20厘米隔墻10厘米。
    (4)、清洗：清洗池縈素分開、殘留農(nóng)藥洗凈做到一擇二洗三泡。
    (5)、消毒：餐具，用具、盛物品容器要做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔、消毒劑按規(guī)定使用。
    (6)、加工:領(lǐng)用加工前先檢查食品狀況，按照先進先出，食品燒熟煮透，未違規(guī)使用食品添加劑、供應(yīng)生、涼、隔夜飯菜。
    (7)、留樣：每天安排專人認真進行自費陪餐，然后做好食品留樣，張貼好標(biāo)簽，在冰箱保鮮層5攝氏度左右冷藏保存，48小時后銷毀，并做好詳細記錄。
    (8)、飲用水：加強監(jiān)管，水源加蓋封鎖，經(jīng)常消毒。
    (9)、學(xué)生營養(yǎng)健康知識教育及養(yǎng)成教育：我校平時對學(xué)生進行營養(yǎng)健康知識傳授和食品安全自我保護教育，交會學(xué)生禮儀就餐，懂得感恩，讓學(xué)生終身受益，特別現(xiàn)在時節(jié)，要求學(xué)生禁食野果。
    (10)、隨時巡查督查、實行責(zé)任追究制：我校認真實行定期或不定期食品安全排查、整治，以確保食品操作各環(huán)節(jié)安全有序，實行誰把關(guān)環(huán)節(jié)出問題誰負責(zé)追究制度，并嚴(yán)肅追究責(zé)任人責(zé)任，自覺承擔(dān)一切損失。
    (三)、資金安全管理:。
    1、票據(jù)審核：我校到市場采購回來食品原材料由食堂管理員審核票據(jù)，看是否有高于市場批發(fā)價格或零售價格，審核后報分管領(lǐng)導(dǎo)簽字手續(xù)進行入庫、入庫時物品保管員嚴(yán)格查驗食品原材料質(zhì)量，合格后及時入庫，物品保管員認真做好出庫臺賬登記，確保出庫數(shù)量、金額與食譜對應(yīng)。
    2、經(jīng)費劃撥:我校會計員統(tǒng)計歸類好各種票據(jù)做好憑證、登記好臺賬、配合物品保管員做好月盤點賬目相符，經(jīng)過一段時間共同努力我校憑證票據(jù)基本規(guī)范。
    3、我校在供餐過程中，認真進行成本核算，針對存在不均衡情況及時調(diào)整，確保飯菜營養(yǎng)均衡促進學(xué)生健康成長。
    4、經(jīng)過我校嚴(yán)格規(guī)定和平時加強督查，各校暫無賬目不清違反財經(jīng)紀(jì)律現(xiàn)象發(fā)生。
    5、我校建立了營養(yǎng)改善計劃財務(wù)公開制度，設(shè)立公示欄，并每月將食譜、資金使用情況和供餐人數(shù)基本情況進行全面公示：并要求各校設(shè)立監(jiān)督電話。
    (一)、普遍問題、困難。
    1、在索證索票過程中，我校的票據(jù)基本齊全，但任然有一些蔬菜正規(guī)票據(jù)缺失（為了給孩子們吃到新鮮的蔬菜，基本買菜周期較小，蔬菜總量較少，蔬菜賣家不方便開出正規(guī)票據(jù)，能開到正規(guī)票據(jù)的賣家蔬菜有時不夠新鮮）。
    2、雖然我們對學(xué)生和老師不定時進行營養(yǎng)健康方面的授課和培訓(xùn)，但學(xué)生對食品安全自我防護意識還是比較淡薄。
    5、學(xué)校周邊小商店有無“三無食品”出售，校方難以監(jiān)管，（學(xué)生在校期間我們基本不讓學(xué)生到周邊小賣鋪買零食），但學(xué)生在路上吃零食或采食野果無法監(jiān)控。
    (二)個別問題、困難。
    1、個別學(xué)生在食用牛奶時出現(xiàn)厭食。
    1、進一步規(guī)范食堂管理，確保食堂整潔衛(wèi)生，讓人有一種舒心的感覺。
    2、進一步規(guī)范各項規(guī)章制度和操作規(guī)程，強化食品安全管理和資金安全管理，落實校長第一責(zé)任人理念，確保營養(yǎng)餐安全有序開展。
    3、進一步加強食堂從業(yè)人員食品安全知識、學(xué)生營養(yǎng)健康知識及學(xué)生營養(yǎng)餐觀察員培訓(xùn)，調(diào)高學(xué)生自我防護意識。
    4、進一步加強宣傳力度，號召社會、家長、各單位參與監(jiān)管，確保營養(yǎng)餐真正落到實處，使每一個孩子在黨的關(guān)懷下健康茁壯的成長！
    做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃自查報告篇三
    根據(jù)國務(wù)院辦公廳《關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》要求，按照省里的統(tǒng)一安排，我縣從6月份開始在全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校學(xué)生中實施營養(yǎng)改善計劃工作(以下簡稱“計劃”)。該“計劃”在各級政府的關(guān)心支持，省、市營養(yǎng)辦的具體指導(dǎo)，縣“計劃”實施工作領(lǐng)導(dǎo)小組的直接領(lǐng)導(dǎo)下，通過各成員單位的通力協(xié)作，各級各類學(xué)校和供餐企業(yè)的共同努力，我縣按照“政府主導(dǎo)，因地制宜，突出重點，穩(wěn)步推進”的原則，采取一系列措施，實施“計劃”以來，安全平穩(wěn)，取得了良好的社會效益?，F(xiàn)就“計劃”工作實施情況匯報如下：
    (一)高度重視，強化組織領(lǐng)導(dǎo)。縣委、縣政府高度重視“計劃”的實施，研究制定了《蓮花縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》，成立了以人民政府縣長為組長，分管縣長為副組長，縣政府辦、縣監(jiān)察局、縣財政局、縣教育局、縣審計局、縣衛(wèi)生局、縣食品藥品監(jiān)管局、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣文廣新局、縣農(nóng)業(yè)局等14個相關(guān)部門主要負責(zé)人為成員的蓮花縣實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并在縣教育局設(shè)立了領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，負責(zé)“計劃”的日常工作。各“計劃”學(xué)校也成立由校長任組長的領(lǐng)導(dǎo)小組。各校還成立了以教師代表、學(xué)生代表、家長代表為主的營養(yǎng)改善計劃膳食管理委員會，全程參與學(xué)校“計劃”的管理和監(jiān)督?？h委、縣政府多次組織召開營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組專題會議，研究部署實施的具體工作?？h委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)，以及成員單位的同志經(jīng)常深入到學(xué)校和供餐企業(yè)進行實地督查，了解學(xué)校和企業(yè)的供餐情況。領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，確保了我縣營養(yǎng)改善計劃工作穩(wěn)步推進。
    (二)大力宣傳，營造良好氛圍。我縣通過召開領(lǐng)導(dǎo)小組會議、全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作情況調(diào)研、校長會、業(yè)務(wù)培訓(xùn)會等措施，利用縣電視臺新聞報道、縣教育網(wǎng)、qq工作群、學(xué)校墻報、宣傳欄、印發(fā)宣傳畫冊和致家長一封信等形式，廣泛深入宣傳實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的重要意義，及時總結(jié)推廣好的做法，取得了教師、學(xué)生、家長及社會的廣泛理解和大力支持。各校以實施營養(yǎng)改善計劃為契機，充分利用各種宣傳教育形式，向?qū)W生、家長、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學(xué)知識，培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣，努力營造全社會共同支持、共同監(jiān)督和共同推進的良好氛圍，為順利實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃提供了輿論保證。
    (二)大力宣傳，營造良好氛圍。我縣通過召開領(lǐng)導(dǎo)小組會議、全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作情況調(diào)研、校長會、業(yè)務(wù)培訓(xùn)會等措施，利用縣電視臺新聞報道、縣教育網(wǎng)、qq工作群、學(xué)校墻報、宣傳欄、印發(fā)宣傳畫冊和致家長一封信等形式，廣泛深入宣傳實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的重要意義，及時總結(jié)推廣好的做法，取得了教師、學(xué)生、家長及社會的廣泛理解和大力支持。各校以實施營養(yǎng)改善計劃為契機，充分利用各種宣傳教育形式，向?qū)W生、家長、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學(xué)知識，培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣，努力營造全社會共同支持、共同監(jiān)督和共同推進的`良好氛圍，為順利實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃提供了輿論保證。
    (三)立足實際，制定合理供餐模式。-，針對我縣農(nóng)村學(xué)校點多面廣，交通不便，食堂設(shè)備還較簡陋等實際情況，采取了“牛奶+蛋糕”和“牛奶+雞蛋”課間餐模式，所需營養(yǎng)食品，通過公開招投標(biāo)的形式進行政府集中采購。-，我縣按照全國營養(yǎng)辦提出的加快向食堂供餐模式轉(zhuǎn)型步伐的工作精神，結(jié)合一年來積累的供餐經(jīng)驗，同時采取召開座談會、下發(fā)學(xué)校食堂配置情況調(diào)查表、實地走訪等方式，在充分了解學(xué)校現(xiàn)有供餐條件和運行狀況和實地調(diào)研的基礎(chǔ)上，進行認真的分析和論證，確定以企業(yè)供餐為主，食堂供餐先行試點的供餐方向，秋季我縣有3所農(nóng)村學(xué)校先行試點。等學(xué)校食堂建設(shè)完成后逐步全面由企業(yè)供餐向食堂供餐模式的轉(zhuǎn)型。
    (四)建章立制，確保工作有序進行。有規(guī)可循，按規(guī)操作，是保證“計劃”實施安全的關(guān)鍵。為此，縣政府相繼出臺了《蓮花縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》和《蓮花縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食堂供餐實施方案》，明確了各部門的職責(zé)?？h營養(yǎng)辦也根據(jù)操作實際制定了《農(nóng)村學(xué)校“營養(yǎng)餐工程”報帳程序》、《學(xué)生“營養(yǎng)餐工程”實名制信息系統(tǒng)上報程序》、《蓮花縣營養(yǎng)改善計劃安全應(yīng)急預(yù)案》等系列制度。各校也根據(jù)實際制訂了相關(guān)制度和預(yù)案，并落實到平時的工作中，這些制度的制定和實施，確保了“計劃”實施的有序進行。
    (五)加強督查，多管齊下防止隱患。為規(guī)范營養(yǎng)餐的操作，促進學(xué)校把工作真正落到實處，我縣建立了縣營養(yǎng)辦每月不定期多次督查，領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位隔月督查的工作機制。每個學(xué)期開學(xué)后的第一周，由縣營養(yǎng)辦到全縣所有學(xué)校進行實地督查，邊督查邊提出問題，是學(xué)校的問題學(xué)校要認真進行整改，是供應(yīng)企業(yè)的問題供應(yīng)商要限期整改到位。據(jù)統(tǒng)計，從206月起，學(xué)校自查9次、縣營養(yǎng)辦每月不定期督查18次，縣學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位隔月聯(lián)合督查5次。每次督查，通過聽匯報、看資料、實地查看、訪談師生等形式對各試點學(xué)校、供餐企業(yè)進行交流探討，總結(jié)經(jīng)驗，指正偏差，并下發(fā)《整改通知書》，督促各校進一步細化管理措施，保障食品安全，確保學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作不出任何問題。
    (六)規(guī)范管理，確保食品資金安全。做好“三個規(guī)范”：規(guī)范食品采購環(huán)節(jié)。一是統(tǒng)一采購。企業(yè)供餐模式，由政府統(tǒng)一招標(biāo)確定知名品牌的營養(yǎng)食品供應(yīng)商和食品品種、品牌和規(guī)格;食堂供餐模式的大宗原材料由學(xué)校定點采購，并與供應(yīng)商簽訂協(xié)議;二是規(guī)范配送行為。各供應(yīng)商按照合同的相關(guān)約定，按要求將食品和原材料配送到學(xué)校;三是把好驗收入庫及出庫關(guān);四是做好食品存放及發(fā)放工作。規(guī)范全程公示和監(jiān)督機制。一是公示學(xué)?！坝媱潯鳖I(lǐng)導(dǎo)小組成員、膳食委員會成員等組織機構(gòu)信息。二是公示學(xué)生人數(shù)及財務(wù)收支情況。三是公示縣營養(yǎng)辦舉報電話、郵箱、專題網(wǎng)站等監(jiān)督舉報息。四是公示每周營養(yǎng)食譜，每日營養(yǎng)菜原材料數(shù)量、單價及每日陪餐領(lǐng)導(dǎo)信息。建立全方位立體式監(jiān)督體系：一是膳食委員會成員的每日到場監(jiān)督;二是群眾的隨機監(jiān)督;三是監(jiān)察局牽頭的相關(guān)監(jiān)管單位的聯(lián)合督查;四是審計部門的學(xué)年審計等。規(guī)范專項資金撥付環(huán)節(jié)。我們嚴(yán)格按照財政部、教育部制定了《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃中央專項資金管理暫行辦法》執(zhí)行，著重做到以下五點：一是根據(jù)實名制管理系統(tǒng)和學(xué)校膳食管理委員會簽名上報的申請人數(shù)確定受助人數(shù);二是資金由縣級國庫專戶管理;三是據(jù)實確定撥款金額(學(xué)生本人、膳食委員會、校長簽字確認);四是規(guī)范撥款方式(撥付到學(xué)校帳戶和財政直接支付給供應(yīng)商);五是確定專人負責(zé)，建立“計劃”專帳。同時，完善了“兩個系統(tǒng)：”一是做實學(xué)生學(xué)籍信息管理數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)。安排專人負責(zé)，嚴(yán)格按照實名制系統(tǒng)管理要求操作，對“計劃”受益人數(shù)等情況進行動態(tài)監(jiān)控，堅決防止虛報、冒領(lǐng)營養(yǎng)改善補助資金行為。二是積極開展學(xué)生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估工作。營養(yǎng)辦和縣衛(wèi)生局疾控中心聯(lián)合制定了《蓮花縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估工作方案》，對15所常規(guī)監(jiān)測學(xué)校的工作人員進行了培訓(xùn)。由縣疾控中心牽頭、縣營養(yǎng)辦協(xié)助，各實施學(xué)校具體操作，正有序開展學(xué)生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估工作。
    四、工作中存在的不足。
    一是現(xiàn)有食堂條件仍然較差，廚房、餐廳和設(shè)施設(shè)備嚴(yán)重不足，食堂建設(shè)進展緩慢，多所食堂尚在建設(shè)當(dāng)中，要年底才能投入使用;二是食堂炊事人員和管理人員無編無人無經(jīng)費，這種現(xiàn)象普遍存在;三是學(xué)校食品安全、工作量和工作經(jīng)費壓力驟增。
    總之，實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃是黨和政府的一項惠民愛心工程，它體現(xiàn)了黨中央、國務(wù)院對農(nóng)村義務(wù)教育事業(yè)的關(guān)懷。今后，我們將認真遵照上級指示精神，嚴(yán)格落實各項管理制度，充分發(fā)揮“3元錢”的作用，讓老百姓真正感受到國家政策的溫暖。
    縣委、縣政府高度重視“計劃”的實施，研究制定了《蓮花縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》，成立了以人民政府縣長為組長，分管縣長為副組長，縣政府辦、縣監(jiān)察局、縣財政局、縣教育局、縣審計局、縣衛(wèi)生局、縣食品藥品監(jiān)管局、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣文廣新局、縣農(nóng)業(yè)局等14個相關(guān)部門主要負責(zé)人為成員的蓮花縣實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并在縣教育局設(shè)立了領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，負責(zé)“計劃”的日常工作。各“計劃”學(xué)校也成立由校長任組長的領(lǐng)導(dǎo)小組。各校還成立了以教師代表、學(xué)生代表、家長代表為主的營養(yǎng)改善計劃膳食管理委員會，全程參與學(xué)?！坝媱潯钡墓芾砗捅O(jiān)督。縣委、縣政府多次組織召開營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組專題會議，研究部署實施的具體工作?？h委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)，以及成員單位的同志經(jīng)常深入到學(xué)校和供餐企業(yè)進行實地督查，了解學(xué)校和企業(yè)的供餐情況。領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，確保了我縣營養(yǎng)改善計劃工作穩(wěn)步推進。
    做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃自查報告篇四
    根據(jù)國務(wù)院辦公廳《關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》要求，按照省里的統(tǒng)一安排，我縣從2012年6月份開始在全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校學(xué)生中實施營養(yǎng)改善計劃工作(以下簡稱“計劃”)。該“計劃”在各級政府的關(guān)心支持，省、市營養(yǎng)辦的具體指導(dǎo)，縣“計劃”實施工作領(lǐng)導(dǎo)小組的直接領(lǐng)導(dǎo)下，通過各成員單位的通力協(xié)作，各級各類學(xué)校和供餐企業(yè)的共同努力，我縣按照“政府主導(dǎo)，因地制宜，突出重點，穩(wěn)步推進”的原則，采取一系列措施，實施“計劃”以來，安全平穩(wěn)，取得了良好的社會效益?，F(xiàn)就“計劃”工作實施情況匯報如下：
    (一)高度重視，強化組織領(lǐng)導(dǎo)。
    縣委、縣政府高度重視“計劃”的實施，研究制定了《蓮花縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》，成立了以政府縣長為組長，分管縣長為副組長，縣政府辦、縣監(jiān)察局、縣財政局、縣教育局、縣審計局、縣衛(wèi)生局、縣食品藥品監(jiān)管局、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣文廣新局、縣農(nóng)業(yè)局等14個相關(guān)部門主要負責(zé)人為成員的蓮花縣實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并在縣教育局設(shè)立了領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，負責(zé)“計劃”的日常工作。各“計劃”學(xué)校也成立由校長任組長的領(lǐng)導(dǎo)小組。各校還成立了以教師代表、學(xué)生代表、家長代表為主的營養(yǎng)改善計劃膳食管理委員會，全程參與學(xué)?！坝媱潯钡墓芾砗捅O(jiān)督?？h委、縣政府多次組織召開營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組專題會議，研究部署實施的具體工作?？h委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)，以及成員單位的同志經(jīng)常深入到學(xué)校和供餐企業(yè)進行實地督查，了解學(xué)校和企業(yè)的供餐情況。領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，確保了我縣營養(yǎng)改善計劃工作穩(wěn)步推進。
    (二)大力宣傳，營造良好氛圍。
    我縣通過召開領(lǐng)導(dǎo)小組會議、全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作情況調(diào)研、校長會、業(yè)務(wù)培訓(xùn)會等措施，利用縣電視臺新聞報道、縣教育網(wǎng)、qq工作群、學(xué)校墻報、宣傳欄、印發(fā)宣傳畫冊和致家長一封信等形式，廣泛深入宣傳實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的重要意義，及時總結(jié)推廣好的做法，取得了教師、學(xué)生、家長及社會的廣泛理解和大力支持。各校以實施營養(yǎng)改善計劃為契機，充分利用各種宣傳教育形式，向?qū)W生、家長、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學(xué)知識，培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣，努力營造全社會共同支持、共同監(jiān)督和共同推進的良好氛圍，為順利實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃提供了輿論保證。
    (二)大力宣傳，營造良好氛圍。
    我縣通過召開領(lǐng)導(dǎo)小組會議、全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作情況調(diào)研、校長會、業(yè)務(wù)培訓(xùn)會等措施，利用縣電視臺新聞報道、縣教育網(wǎng)、qq工作群、學(xué)校墻報、宣傳欄、印發(fā)宣傳畫冊和致家長一封信等形式，廣泛深入宣傳實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的重要意義，及時總結(jié)推廣好的做法，取得了教師、學(xué)生、家長及社會的廣泛理解和大力支持。各校以實施營養(yǎng)改善計劃為契機，充分利用各種宣傳教育形式，向?qū)W生、家長、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學(xué)知識，培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣，努力營造全社會共同支持、共同監(jiān)督和共同推進的良好氛圍，為順利實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃提供了輿論保證。
    (三)立足實際，制定合理供餐模式。
    20xx-20xx學(xué)年度，針對我縣農(nóng)村學(xué)校點多面廣，交通不便，食堂設(shè)備還較簡陋等實際情況，采取了“牛奶+蛋糕”和“牛奶+雞蛋”課間餐模式，所需營養(yǎng)食品，通過公開招投標(biāo)的形式進行政府集中采購。2013-2014學(xué)年度，我縣按照全國營養(yǎng)辦提出的加快向食堂供餐模式轉(zhuǎn)型步伐的工作精神，結(jié)合一年來積累的供餐經(jīng)驗，同時采取召開座談會、下發(fā)學(xué)校食堂配置情況調(diào)查表、實地走訪等方式，在充分了解學(xué)校現(xiàn)有供餐條件和運行狀況和實地調(diào)研的基礎(chǔ)上，進行認真的分析和論證，確定以企業(yè)供餐為主，食堂供餐先行試點的供餐方向，2013年秋季我縣有3所農(nóng)村學(xué)校先行試點。等學(xué)校食堂建設(shè)完成后逐步全面由企業(yè)供餐向食堂供餐模式的轉(zhuǎn)型。
    (四)建章立制，確保工作有序進行。
    有規(guī)可循，按規(guī)操作，是保證“計劃”實施安全的關(guān)鍵。為此，縣政府相繼出臺了《蓮花縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》和《蓮花縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食堂供餐實施方案》，明確了各部門的職責(zé)?？h營養(yǎng)辦也根據(jù)操作實際制定了《農(nóng)村學(xué)?！盃I養(yǎng)餐工程”報帳程序》、《學(xué)生“營養(yǎng)餐工程”實名制信息系統(tǒng)上報程序》、《蓮花縣營養(yǎng)改善計劃安全應(yīng)急預(yù)案》等系列制度。各校也根據(jù)實際制訂了相關(guān)制度和預(yù)案，并落實到平時的工作中，這些制度的制定和實施，確保了“計劃”實施的有序進行。
    (五)加強督查，多管齊下防止隱患。
    為規(guī)范營養(yǎng)餐的操作，促進學(xué)校把工作真正落到實處，我縣建立了縣營養(yǎng)辦每月不定期多次督查，領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位隔月督查的工作機制。每個學(xué)期開學(xué)后的第一周，由縣營養(yǎng)辦到全縣所有學(xué)校進行實地督查，邊督查邊提出問題，是學(xué)校的問題學(xué)校要認真進行整改，是供應(yīng)企業(yè)的問題供應(yīng)商要限期整改到位。據(jù)統(tǒng)計，從2012年6月起，學(xué)校自查9次、縣營養(yǎng)辦每月不定期督查18次，縣學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位隔月聯(lián)合督查5次。每次督查，通過聽匯報、看資料、實地查看、訪談師生等形式對各試點學(xué)校、供餐企業(yè)進行交流探討，總結(jié)經(jīng)驗，指正偏差，并下發(fā)《整改通知書》，督促各校進一步細化管理措施，保障食品安全，確保學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作不出任何問題。
    (六)規(guī)范管理，確保食品資金安全。
    做好“三個規(guī)范”：規(guī)范食品采購環(huán)節(jié)。一是統(tǒng)一采購。企業(yè)供餐模式，由政府統(tǒng)一招標(biāo)確定知名品牌的營養(yǎng)食品供應(yīng)商和食品品種、品牌和規(guī)格;食堂供餐模式的大宗原材料由學(xué)校定點采購，并與供應(yīng)商簽訂協(xié)議;二是規(guī)范配送行為。各供應(yīng)商按照合同的相關(guān)約定，按要求將食品和原材料配送到學(xué)校;三是把好驗收入庫及出庫關(guān);四是做好食品存放及發(fā)放工作。規(guī)范全程公示和監(jiān)督機制。一是公示學(xué)?！坝媱潯鳖I(lǐng)導(dǎo)小組成員、膳食委員會成員等組織機構(gòu)信息。二是公示學(xué)生人數(shù)及財務(wù)收支情況。三是公示縣營養(yǎng)辦揭發(fā)電話、郵箱、專題網(wǎng)站等監(jiān)督揭發(fā)信息。四是公示每周營養(yǎng)食譜，每日營養(yǎng)菜原材料數(shù)量、單價及每日陪餐領(lǐng)導(dǎo)信息。建立全方位立體式監(jiān)督體系：一是膳食委員會成員的每日到場監(jiān)督;二是群眾的隨機監(jiān)督;三是監(jiān)察局牽頭的相關(guān)監(jiān)管單位的`聯(lián)合督查;四是審計部門的學(xué)年審計等。規(guī)范專項資金撥付環(huán)節(jié)。我們嚴(yán)格按照財政部、教育部制定了《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃中央專項資金管理暫行辦法》執(zhí)行，著重做到以下五點：一是根據(jù)實名制管理系統(tǒng)和學(xué)校膳食管理委員會簽名上報的申請人數(shù)確定受助人數(shù);二是資金由縣級國庫專戶管理;三是據(jù)實確定撥款金額(學(xué)生本人、膳食委員會、校長簽字確認);四是規(guī)范撥款方式(撥付到學(xué)校帳戶和財政直接支付給供應(yīng)商);五是確定專人負責(zé)，建立“計劃”專帳。同時，完善了“兩個系統(tǒng)：”一是做實學(xué)生學(xué)籍信息管理數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)。安排專人負責(zé)，嚴(yán)格按照實名制系統(tǒng)管理要求操作，對“計劃”受益人數(shù)等情況進行動態(tài)監(jiān)控，堅決防止虛報、冒領(lǐng)營養(yǎng)改善補助資金行為。二是積極開展學(xué)生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估工作。營養(yǎng)辦和縣衛(wèi)生局疾控中心聯(lián)合制定了《蓮花縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估工作方案》，對15所常規(guī)監(jiān)測學(xué)校的工作人員進行了培訓(xùn)。由縣疾控中心牽頭、縣營養(yǎng)辦協(xié)助，各實施學(xué)校具體操作，正有序開展學(xué)生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估工作。
    一是現(xiàn)有食堂條件仍然較差，廚房、餐廳和設(shè)施設(shè)備嚴(yán)重不足，食堂建設(shè)進展緩慢，多所食堂尚在建設(shè)當(dāng)中，要年底才能投入使用;二是食堂炊事人員和管理人員無編無人無經(jīng)費，這種現(xiàn)象普遍存在;三是學(xué)校食品安全、工作量和工作經(jīng)費壓力驟增。
    總之，實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃是黨和政府的一項惠民愛心工程，它體現(xiàn)了黨中央、國務(wù)院對農(nóng)村義務(wù)教育事業(yè)的關(guān)懷。今后，我們將認真遵照上級指示精神，嚴(yán)格落實各項管理制度，充分發(fā)揮“3元錢”的作用，讓老百姓真正感受到國家政策的溫暖。
    縣委、縣政府高度重視“計劃”的實施，研究制定了《蓮花縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》，成立了以政府縣長為組長，分管縣長為副組長，縣政府辦、縣監(jiān)察局、縣財政局、縣教育局、縣審計局、縣衛(wèi)生局、縣食品藥品監(jiān)管局、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣文廣新局、縣農(nóng)業(yè)局等14個相關(guān)部門主要負責(zé)人為成員的蓮花縣實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并在縣教育局設(shè)立了領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，負責(zé)“計劃”的日常工作。各“計劃”學(xué)校也成立由校長任組長的領(lǐng)導(dǎo)小組。各校還成立了以教師代表、學(xué)生代表、家長代表為主的營養(yǎng)改善計劃膳食管理委員會，全程參與學(xué)?！坝媱潯钡墓芾砗捅O(jiān)督?？h委、縣政府多次組織召開營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組專題會議，研究部署實施的具體工作。縣委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)，以及成員單位的同志經(jīng)常深入到學(xué)校和供餐企業(yè)進行實地督查，了解學(xué)校和企業(yè)的供餐情況。領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，確保了我縣營養(yǎng)改善計劃工作穩(wěn)步推進。
    做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃自查報告篇五
    加強“營養(yǎng)餐工程”實施安全管理，保障實施安全，確保學(xué)生身體健康，接下來是小編為大家搜集了關(guān)于學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作。
    供大家參考借鑒。
    為確保“營養(yǎng)改善計劃”能夠安全、平穩(wěn)實施，我校根據(jù)上級通知精神，認真開展了營養(yǎng)餐自查工作，現(xiàn)將我校實施“營養(yǎng)改善計劃”實施情況自查報告如下。
    1、開學(xué)初，學(xué)校認真制定了“營養(yǎng)改善計劃實施方案”，學(xué)校成立了營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組、食品采購供應(yīng)加工、食品安全監(jiān)督、營養(yǎng)餐發(fā)放、數(shù)據(jù)統(tǒng)計和檔案管理。領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組負責(zé)營養(yǎng)餐工程實施管理，負責(zé)每天的營養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，落實了學(xué)生營養(yǎng)餐食品分發(fā)人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責(zé)，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實到人。
    2、建立了營養(yǎng)餐財務(wù)管理制度、食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、烹調(diào)加工管理制度、食品留樣制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度、食堂人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應(yīng)制度、師生用餐制度、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案、學(xué)校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛(wèi)生基本要求等管理制度，健全了營養(yǎng)餐采購、留樣、班主任領(lǐng)取和學(xué)生用餐四類臺賬，規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用和采購流程。
    3、每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查，并對存在的問題做到了及時整改。
    1、自3月1日起自4月5日，我校學(xué)生的營養(yǎng)餐實施定點采購蛋奶，向?qū)W生提供牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。4月5日至5月4日，由于我校食堂設(shè)施不到位，我校對3公里以外的150名學(xué)生進行提供完整午餐，5月4日至20日，我校對食堂進行升級改造，又對學(xué)生進行牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。自5月21日起，我校對全校236名學(xué)生實施提供完整午餐，截止目前，各環(huán)節(jié)運行平穩(wěn)。
    2、學(xué)校明確了專人保管和驗收人員，對每天采購的食品進行驗收登記后由保管人員保管，發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收，落實了食品出入庫記錄和索證制度。
    3、學(xué)生每天食用營養(yǎng)餐30分鐘前由食品檢驗員、監(jiān)督員先嘗當(dāng)日所發(fā)營養(yǎng)餐食品，確認無異?，F(xiàn)象后再由各班主任領(lǐng)取到班級發(fā)放，并由班主任監(jiān)護、指導(dǎo)學(xué)生食用，并做到：一看、二摸、三嗅、四嘗，學(xué)生用餐后1小時內(nèi)嚴(yán)禁在外買零食吃，以免造成營養(yǎng)餐和零食混吃造成身體不適。
    4、食品管理人員每天對所發(fā)食品留樣保存48小時。
    5、“營養(yǎng)餐工程”分管人員每天營養(yǎng)餐時間到各班巡視、檢查學(xué)生食用情況和班主任對食用的記錄情況。
    6、由于我校食堂工人只有2人，工作量大，學(xué)校決定早上第三節(jié)課沒課的老師全到食堂幫忙，午餐時全體老師行動全力做好此項工作，得到了全體老師的大力支持。同時積極組織高年級學(xué)生參與，從下飯盒到食堂午餐后的清洗，都組織學(xué)生進行。
    學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行“營養(yǎng)餐工程”經(jīng)費零利潤的相關(guān)規(guī)定，每周向?qū)W生公示一周采購的營養(yǎng)餐品種、數(shù)量、價格和學(xué)生領(lǐng)食用人次。做到專帳管理，專款專用，每天對營養(yǎng)餐實行實名制發(fā)放，并由學(xué)生簽字，每周匯集成冊入檔，真正做到日清，月結(jié)，配合做好上級的檢查、審計工作和校務(wù)公開。至今為止，上級專項資金能夠按時下發(fā)，有效的保證了工作的開展。
    校長為營養(yǎng)餐安全第一責(zé)任人，嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān);食品安全監(jiān)督員余勝做好食品安全的監(jiān)督，嚴(yán)禁變質(zhì)、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品進入校園;食品驗貨人把好質(zhì)量關(guān)，食品采購員蔣勃嚴(yán)格按要求主要負責(zé)食品的采購工作。
    1、工人工作量大，廚房切菜設(shè)備不到位。
    2、由于營養(yǎng)餐的實施，從基礎(chǔ)設(shè)施到日常運行都大大加重了學(xué)校財務(wù)壓力。
    黑板報。
    有針對性地對學(xué)生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。
    5、即使調(diào)整營養(yǎng)餐菜譜，提高食品質(zhì)量，盡可能讓每生能吃完每日3元的營養(yǎng)餐。
    6、加強對學(xué)生的用餐管理，監(jiān)督學(xué)生按時吃完。
    為確?！盃I養(yǎng)餐工程”能夠安全、平穩(wěn)實施，我校認真開展了營養(yǎng)餐工程管理自查工作，現(xiàn)就我校實施“營養(yǎng)餐工程”管理情況自查報告如下。
    1、我校成立了由校長任組長的學(xué)生營養(yǎng)餐工程領(lǐng)導(dǎo)小組和學(xué)生營養(yǎng)餐工程食品安全監(jiān)督小組，落實了學(xué)生營養(yǎng)餐工程食品接收、分發(fā)人員、庫房管理人員職責(zé)，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實到了人。
    2、我校建立了《儲存保管制度》、《發(fā)放與用餐制度》、《責(zé)任追究制度》等三項管理制度，并將這些制度裝框上墻。
    3、學(xué)校設(shè)置了營養(yǎng)餐工程專用庫房(儲藏室)，每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、蛋奶食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查，并對存在的簽字不及時和提前簽字問題做到了及時整改。
    1、我校的學(xué)生蛋奶食品由縣統(tǒng)一招標(biāo)采購，統(tǒng)一配送和統(tǒng)一價格。供應(yīng)商定時定量定期配送，專人專車專門送達學(xué)校，每天配送一次，學(xué)校實行專人專間專戶管理。
    2、學(xué)校安排了一名管理人員專門對配送食品和原料進行驗收和保管，食品及原料出入庫記錄和索證資料齊備詳實。送到的雞蛋和奶保證了短時期的食用，不長期存放，并且做到了先進先出，雙鎖雙開的管理辦法。
    3、實行班主任陪餐和餐前對蛋奶進行全面檢查制度，發(fā)現(xiàn)過期、變質(zhì)、損壞的雞蛋或純奶及時清除、更換。
    4、牛奶飲用前檢查保質(zhì)期和外包裝。學(xué)生食用期間，每個班級均有班主任監(jiān)護、指導(dǎo)學(xué)生食用，并做到：一看、二捏、三嗅、四嘗。
    5、“營養(yǎng)餐工程”分管人員每天營養(yǎng)餐時間到各班巡視、檢查學(xué)生食用情況和班主任對食用的記錄情況。
    質(zhì)量監(jiān)督小組、安全小組必須把好質(zhì)量關(guān)，凡因發(fā)放不符合國家衛(wèi)生安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品造成食源性疾病，要追究責(zé)任，因管理不善或工作失職，造成集體衛(wèi)生事件或造成嚴(yán)重后果的，層層追究相應(yīng)的責(zé)任人的責(zé)任。
    做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃自查報告篇六
    第一條為加強學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理工作，預(yù)防校園食品安全事故發(fā)生。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，結(jié)合我省實際，制定本辦法。
    第二條本辦法所稱學(xué)校食堂，是指為學(xué)生（含教職工）提供就餐服務(wù)，按要求具有相對獨立的食品原料存放、食品加工操作、食品出售及就餐空間的場所。
    第三條本辦法適用于全省范圍內(nèi)各級各類學(xué)校（含托幼機構(gòu)）食堂食品安全監(jiān)督管理。為學(xué)校供餐的用餐配送單位（以下簡稱供餐單位）參照本辦法管理。
    第二章食堂食品安全管理。
    第四條食品藥品監(jiān)督管理部門負責(zé)學(xué)校食堂（供餐單位）食品安全的監(jiān)督管理。教育行政部門負責(zé)學(xué)校食品安全教育和日常管理工作。將學(xué)校食品安全工作納入學(xué)校校長及領(lǐng)導(dǎo)班子年度考核，督促學(xué)校建立健全食品安全管理制度，完善食品安全設(shè)施設(shè)備，落實食品安全保障措施，降低食品安全風(fēng)險，消除食品安全隱患。食品藥品監(jiān)管部門和教育行政管理部門應(yīng)定期相互通報學(xué)校食堂食品安全管理（包括學(xué)校食堂建設(shè)、量化分級評定結(jié)果、領(lǐng)導(dǎo)班子年度考核等）相關(guān)情況。
    第五條教育行政部門應(yīng)制定學(xué)校食堂建設(shè)的發(fā)展規(guī)劃和扶持政策，推進食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化。采用安裝透明玻璃隔斷或通過視23頻傳輸?shù)刃问剑罅嵤懊鲝N亮灶”工程。學(xué)校食堂建設(shè)（改造）方案應(yīng)經(jīng)食品藥品監(jiān)管部門審核后方可實施，避免建成后不符合餐飲服務(wù)許可要求。食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)對學(xué)校食堂建設(shè)進行餐飲安全指導(dǎo)。有清真需求的學(xué)校應(yīng)設(shè)立清真灶，灶具、炊具使用，原材料采購、貯存、加工等應(yīng)符合清真飲食的規(guī)定。
    第六條鼓勵和支持學(xué)校食堂設(shè)立食品安全檢驗室，采用經(jīng)濟而有效的食品安全控制管理體系等先進技術(shù)和管理規(guī)范，提高學(xué)校食品安全保障水平。
    第七條學(xué)校食堂餐飲服務(wù)實行許可制度。學(xué)校食堂應(yīng)以學(xué)校校長為法定代表人（或負責(zé)人）申請辦理許可證，并依法承擔(dān)食品安全責(zé)任。
    第八條學(xué)校食堂食品安全工作實行校長負責(zé)制。校長是學(xué)校食堂食品安全主要責(zé)任人，分管校長是學(xué)校食品安全具體責(zé)任人。學(xué)校應(yīng)設(shè)置食品安全管理機構(gòu)，配備專職食品安全管理人員，全面負責(zé)學(xué)校食堂管理。食品安全管理機構(gòu)及管理人員情況應(yīng)在食堂餐廳內(nèi)公示。
    第九條學(xué)校統(tǒng)一為學(xué)生從供餐單位訂餐的，應(yīng)當(dāng)從具有集體配餐資質(zhì)的合法企業(yè)訂購，并按照要求對訂購的食品進行查驗，簽訂食品安全責(zé)任書。供餐單位應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)餐加工，確保食品安全。學(xué)校應(yīng)提供符合食品安全要求的分餐和就餐場所。學(xué)校和供餐單位不在同一行政區(qū)域的，學(xué)校所在地食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)及時將相關(guān)情況通報供餐單位所在地食品藥品監(jiān)督管理部門。
    第十條學(xué)校應(yīng)建立食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度，包括從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度，加工經(jīng)營場所及設(shè)施設(shè)備清潔、消毒和維修保養(yǎng)制度，食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度，關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程，食品留樣制度，餐廚廢棄物處置管理制度，食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案，信息反饋、投訴受理等制度。
    第十一條實施營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校食堂，應(yīng)由學(xué)校自主管理，不得對外承包。對已經(jīng)承包、出讓、租賃的學(xué)校食堂要盡快收回。實施營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校還應(yīng)建立學(xué)校負責(zé)人陪餐制。學(xué)校負責(zé)人應(yīng)輪流陪餐（餐費自理），做好陪餐記錄，及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題和困難，總結(jié)和推廣好的經(jīng)驗和做法。
    第十二條鼓勵學(xué)生家長委員會對學(xué)校食堂進行監(jiān)督。學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營場所醒目位置公示其餐飲服務(wù)許可證、食品安全承諾書、從業(yè)人員健康證明、監(jiān)管部門監(jiān)督檢查信息等。提倡舉辦“學(xué)校食堂開放日”活動，邀請學(xué)生家長代表及新聞媒體記者等社會各界人士實地考察、評議學(xué)校食堂。
    第十三條教育行政部門應(yīng)與學(xué)校簽訂食品安全責(zé)任書，并建立學(xué)校食品安全責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定、疏于管理、玩忽職守，導(dǎo)致學(xué)生發(fā)生食品中毒事故，或發(fā)生食品安全事故后遲報、漏報、瞞報造成嚴(yán)重不良后果的，追究相應(yīng)責(zé)任人的責(zé)任；構(gòu)成犯罪的，追究其刑事責(zé)任。
    第三章食堂布局與設(shè)施。
    第十四條學(xué)校食堂加工場所的布局和設(shè)施條件應(yīng)符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求。
    第十五條學(xué)校食堂選址應(yīng)防止各種污染源的影響，必須遠離粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)及其他擴散性污染源，應(yīng)距離糞坑、污水池、暴露垃圾場（站）、旱廁等污染源25m以上，同時符合規(guī)劃、環(huán)保和消防等有關(guān)要求。
    第十六條學(xué)校食堂加工場所原則上不應(yīng)與教學(xué)用房合并設(shè)置。食堂應(yīng)設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工、切配、烹飪、面點制作、餐用具清洗消毒、保潔、備餐等加工操作場所，以及食品庫房、更衣室、清潔工具存放場所等。
    第十七條食品處理區(qū)應(yīng)設(shè)置在室內(nèi)，按照原料進入、原料加工、半成品加工、成品供應(yīng)的流程合理布局，并能防止食品在存放、操作中產(chǎn)生交叉污染。面積應(yīng)滿足食品處理需要，配備足夠的冷藏、冷凍設(shè)施。庫房應(yīng)設(shè)置貨架，符合主、副食分開存放并隔墻離地的要求。粗加工場所內(nèi)應(yīng)分別設(shè)置動物性食品和植物性食品的清洗水池，水產(chǎn)品的清洗水池應(yīng)獨立設(shè)置，水池數(shù)量或容量應(yīng)與加工食品的數(shù)量相適應(yīng)。
    第十八條食堂加工操作間應(yīng)當(dāng)符合下列要求。
    一、使用面積與供餐學(xué)生規(guī)模相適應(yīng)；
    二、墻壁應(yīng)有1。5米以上的防水、防潮、可清洗的材料制成的墻裙；
    三、地面應(yīng)由防水、防滑、無毒、易清洗的材料鋪設(shè)，具有一定坡度，易于清洗與排水；
    五、配備《餐飲服務(wù)許可管理辦法》所規(guī)定的其他設(shè)施設(shè)備。
    第十九條餐用具清洗消毒水池應(yīng)專用，水池應(yīng)使用不透水材料制成，不易積垢并易于清洗。各類水池應(yīng)明顯標(biāo)識其用途。食品處理區(qū)內(nèi)應(yīng)設(shè)置洗手設(shè)施，有明確的洗手、消毒及檢查等規(guī)定。用餐場所應(yīng)設(shè)置足夠的自來水裝置，供就餐學(xué)生洗手、清洗餐具。
    第二十條烹飪場所加工食品如使用固體燃料，爐灶應(yīng)為隔墻燒火的外扒灰式，避免粉塵污染食品。
    第二十一條加工經(jīng)營場所內(nèi)不得圈養(yǎng)、宰殺活的禽畜類動物。在加工經(jīng)營場所外設(shè)立圈養(yǎng)、宰殺場所的，應(yīng)距離加工經(jīng)營場所25m以上。
    第四章從業(yè)人員。
    第二十二條學(xué)校應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康、培訓(xùn)管理制度?；疽螅?BR>    一、從事接觸直接入口食品工作的食品從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)每年進行健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)，取得健康證明和培訓(xùn)證明后方可上崗工作。
    二、患有衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
    三、應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，操作時應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲、涂指甲油、佩戴飾物。專間操作人員應(yīng)戴口罩。
    四、操作前應(yīng)洗凈手部，操作過程中應(yīng)保持手部清潔，手部污染后應(yīng)及時清洗消毒。
    五、不得將私人物品帶入食品處理區(qū)；不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其他可能污染食品的行為。
    第二十三條建立食堂從業(yè)人員晨檢制度。食堂管理人員應(yīng)在每天早晨各項飯菜加工活動開始之前，對每名從業(yè)人員的健康、衛(wèi)生狀況進行檢查，并將檢查情況記錄在案。發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，應(yīng)立即離開工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。
    第二十四條學(xué)校食堂應(yīng)配備專職食品安全管理員。專職食品安全管理員原則上每年應(yīng)接受累計不少于40學(xué)時的食品安全培訓(xùn)。學(xué)校校長、分管副校長、后勤負責(zé)人、食堂負責(zé)人都應(yīng)積極參加食品安全知識培訓(xùn)。
    第五章食品采購。
    第二十五條建立食品采購索證索票制度。嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》，從食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場等采購的，應(yīng)當(dāng)查驗、索取并留存加蓋供貨方公章的許可證、營業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件；從固定供貨商或者供貨基地采購的，應(yīng)當(dāng)查驗、索取并留存供貨商或者供貨基地蓋有公章（或簽字）的資質(zhì)證明、每筆供貨清單等；從超市、農(nóng)貿(mào)市場、個體經(jīng)營商戶等采購的，應(yīng)當(dāng)查驗其《營業(yè)執(zhí)照》和《食品流通許可證》，索取并留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆食品購銷憑證，做到源頭可控，有據(jù)可查。
    第二十六條規(guī)范大宗食品采購行為。建立米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食品及原輔材料招標(biāo)、集中采購、定點采購制度。偏遠地區(qū)學(xué)校或教學(xué)點可通過比選質(zhì)量、價格的辦法確定供貨對象。
    第二十七條建立食品查驗及臺賬記錄制度。采購包裝食品時應(yīng)嚴(yán)格查驗食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，并如實記錄購進食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容，確保食品安全；不得采購質(zhì)量不合格、超過保質(zhì)期的食品；不得采購有腐敗變質(zhì)或感官性狀異常的食品；不得采購《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)禁止生產(chǎn)、經(jīng)營的食品。采購需冷藏或冷凍的食品時，應(yīng)冷鏈運輸。
    第二十八條實施農(nóng)村營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校應(yīng)建立雙人采購和定期輪換制度。每次采購應(yīng)做詳細的采購記錄備查。原則上采購人員每學(xué)期應(yīng)輪換一次。應(yīng)建立供貨商評議制度。學(xué)校應(yīng)定期對食品及原輔材料供應(yīng)商進行綜合評議，對評議不合格、違反食品安全法律法規(guī)、發(fā)生食品安全事故的供應(yīng)商應(yīng)列入黑名單，終止供貨合同，取消其供貨資格。
    第六章食品加工。
    第二十九條學(xué)校食堂（供餐單位）餐飲加工過程應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。
    第三十條需要熟制烹飪的食品應(yīng)燒熟煮透，其加工時食品中心溫度應(yīng)不低于70℃。加工后的成品應(yīng)與半成品、食品原料分開存放。烹飪后的食品應(yīng)在備餐間存放。烹飪后至食用超過2小時的，應(yīng)當(dāng)在高于60℃或低于10℃的條件下存放。分餐應(yīng)當(dāng)在備餐間或符合要求的加工經(jīng)營場所內(nèi)進行。保存溫度低于60℃或高于10℃、存放時間超過2小時的熟食品，需再次利用的應(yīng)充分加熱。加熱前應(yīng)確認食品未變質(zhì)。不得將回收后的食品經(jīng)加工后再次銷售。
    第三十一條學(xué)校食堂用水應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)gb5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。
    第三十二條嚴(yán)格按照規(guī)定使用備案食品添加劑。嚴(yán)禁超范圍、超劑量使用食品添加劑和使用非食用物質(zhì)加工制作食品。食品添加劑的存放應(yīng)有固定的場所（或櫥柜），標(biāo)識“食品添加劑”字樣，盛放容器上應(yīng)標(biāo)明食品添加劑名稱。食品添加劑應(yīng)專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存。
    第三十三條嚴(yán)禁高等院校以外的各類學(xué)校食堂制售冷葷涼菜；嚴(yán)禁外購即時冷食；嚴(yán)禁違規(guī)加工制作四季豆、發(fā)芽土豆、鮮黃花菜、豆?jié){等高風(fēng)險食品；嚴(yán)禁采購、貯存、使用亞硝酸鹽。
    第三十四條應(yīng)建立餐廚廢棄物處置管理制度，將餐廚廢棄物分類放置，做到日產(chǎn)日清。餐廚廢棄物應(yīng)由經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位或個人處理。學(xué)校食堂（供餐單位）應(yīng)與處置單位或個人簽訂合同，并索取其經(jīng)營資質(zhì)證明文件復(fù)印件，并建立餐廚廢棄物處置臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期向食品藥品監(jiān)管部門報告。
    第七章食品貯存。
    第三十五條應(yīng)建立出入庫管理制度。食堂物品的入庫、出庫必須由專人負責(zé)，簽字確認。嚴(yán)格入庫、出庫檢查驗收，核對數(shù)量，檢驗質(zhì)量，杜絕變質(zhì)、過期食品的入庫與出庫。出庫食品做到先進先出。
    第三十六條建立庫存盤點制度。食堂物品入庫、驗收、保管、出庫應(yīng)手續(xù)齊全，物、據(jù)、賬、表相符，日清月結(jié)。盤點后相關(guān)人員均需在盤存單上簽字。食堂應(yīng)根據(jù)日常消耗確定合理庫存。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)和過期的食品應(yīng)及時清理銷毀。
    第三十七條食品貯存場所應(yīng)根據(jù)貯存條件分別設(shè)置。食品和非食品庫房應(yīng)分設(shè)，并配置良好的通風(fēng)、防潮、防鼠等設(shè)施。食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、離墻、離地，安全存放。遵循先進先出的原則擺放，不同區(qū)域應(yīng)有明顯標(biāo)識。散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi)，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)商及聯(lián)系方式等內(nèi)容。盛裝食品的容器應(yīng)符合食品安全要求。
    第八章食品配送。
    第三十八條供餐單位的食品不得在10℃—60℃的溫度條件下貯存和運輸，從燒熟至食用的間隔時間（保質(zhì)期）應(yīng)符合以下要求：
    一、燒熟后2小時的食品中心溫度保持在60℃以上（熱藏）的，其保質(zhì)期為燒熟后4小時。
    二、燒熟后2小時的食品中心溫度保持在10℃以下（冷藏）的，保質(zhì)期為燒熟后24小時。供餐前應(yīng)加熱，加熱時食品中心溫度應(yīng)不低于70℃。不符合加熱標(biāo)準(zhǔn)的食品不得食用。
    第三十九條運輸集體用餐的車輛應(yīng)配備符合條件的冷藏或加熱保溫設(shè)備或裝置，使運輸過程中食品的中心溫度保持在10℃以下或60℃以上。運輸車輛及工具應(yīng)保持清潔衛(wèi)生。每次運輸食品前應(yīng)清洗消毒，在運輸裝卸過程中注意保持清潔，運輸后進行清洗，防止食品在運輸過程中受到污染。
    第九章食品留樣。
    第四十條學(xué)校食堂加工制作的每餐次的食品成品必須留樣，留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，在專用冷藏設(shè)施中存放48小時以上。每個品種留樣量應(yīng)滿足檢驗需要，不少于100g，并記錄留樣食品名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員、審核人員等。留樣食品應(yīng)由專人負責(zé)保管，專柜專鎖。
    第十章清洗消毒和保潔。
    第四十一條餐用具使用后應(yīng)及時洗凈，定位存放，保持清潔，消毒后的餐用具應(yīng)貯存在專用的保潔設(shè)施內(nèi)備用，保潔設(shè)施應(yīng)定期清洗，保持潔凈。保潔設(shè)施內(nèi)不得存放其他物品，并有明顯標(biāo)識。餐用具提倡采用熱力方法進行消毒。采用化學(xué)方法消毒的必須沖洗干凈。不得使用未經(jīng)清洗和消毒的餐用具，不得重復(fù)使用一次性餐用具。
    第四十二條加工結(jié)束后及時清理加工場所，做到地面無污物、殘渣；及時清洗各種設(shè)備、容器和用具，做到定期消毒，歸位擺放。
    第十一章應(yīng)急處置。
    第四十三條學(xué)校應(yīng)制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案并適時組織開展應(yīng)急培訓(xùn)、演練，完善快速反應(yīng)機制，提高應(yīng)急處置能力。發(fā)生學(xué)生食物中毒等食品安全事故后，學(xué)校應(yīng)立即采取各項應(yīng)急處置措施，防止事故擴大。及時向事故發(fā)生地的衛(wèi)生、教育、食品藥品監(jiān)管部門報告，積極配合有關(guān)部門進行事故調(diào)查處理，不得擅自發(fā)布食品安全事故信息。
    第四十四條發(fā)生食品安全事故后，按照屬地管理和分級響應(yīng)的原則，各級教育部門應(yīng)在當(dāng)?shù)攸h委、政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，會同衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管等部門迅速啟動應(yīng)急預(yù)案，及時報告上級黨委、政府。要在第一時間趕赴現(xiàn)場，立即核實情況，迅速開展工作，妥善應(yīng)對，確保發(fā)現(xiàn)、報告、指揮、處置等環(huán)節(jié)緊密銜接。
    第十二章監(jiān)督管理。
    第四十五條學(xué)校食堂實行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理制度。量化分級年度等級達到a級的學(xué)校食堂，應(yīng)由當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門向省食品藥品監(jiān)督管理局備案。
    第四十六條食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)建立學(xué)校食堂、供餐企業(yè)（單位）食品安全信用檔案。記錄許可頒發(fā)、日常監(jiān)督檢查結(jié)果、違法行為查處等情況；根據(jù)食品安全信用檔案的記錄，對有不良信用記錄的食品生產(chǎn)經(jīng)營者增加監(jiān)督檢查頻次。
    第四十七條食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)把學(xué)校食堂納入食品安全重點監(jiān)督檢查的對象，建立學(xué)校食堂季度監(jiān)督檢查制度。依法重點查處無證經(jīng)營、超期限經(jīng)營和超范圍經(jīng)營，轉(zhuǎn)讓、涂改、出借、倒賣、出租餐飲服務(wù)許可證等違法違規(guī)行為。
    第四十八條食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)把學(xué)校食堂食品列入監(jiān)督抽檢計劃重點內(nèi)容，結(jié)合日常監(jiān)督情況，針對問題較多和嚴(yán)重的學(xué)校食堂以及高風(fēng)險食品進行監(jiān)督抽檢。
    第四十九條教育行政部門要會同食品藥品監(jiān)管部門采取定期檢查和隨機抽查等形式，對學(xué)校食堂食品安全加強監(jiān)管，對發(fā)現(xiàn)的問題予以通報并責(zé)令改正；情況嚴(yán)重的，要依法依規(guī)嚴(yán)肅處理，追究相應(yīng)責(zé)任。
    第十三章附則。
    第五十條本辦法的第十一條、第二十八條適用于實施農(nóng)村營養(yǎng)改善計劃試點的學(xué)校食堂；其他學(xué)校食堂可參照執(zhí)行。
    第五十一條本辦法自發(fā)布之日起30日后施行。有效期3年。
    做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃自查報告篇七
    20xx—20xx年已下達資金項目和20xx—20xx年建設(shè)規(guī)劃項目。
    二、檢查內(nèi)容。
    1、國家試點地區(qū)食堂建設(shè)的安排情況，是否能在20xx年完成國家試點地區(qū)食堂建設(shè)任務(wù)。
    2、地方資金投入情況，檢查食堂內(nèi)部配套實施設(shè)備裝備情況。
    3、20xx—20xx年中省資金是否下達到縣，以及資金支付進度。
    4、是否存在食堂資金安排挪作其他建設(shè)項目，若存在，說明安排情況、原因及決策過程。
    5、工程建設(shè)實施情況（包含基本建設(shè)程序、進展情況、質(zhì)量狀況、在建工程現(xiàn)場管理情況等）。
    6、監(jiān)督檢查機制建立與運轉(zhuǎn)情況以及信息報送、工程檔案、標(biāo)識牌設(shè)置等基礎(chǔ)工作情況等。
    7、各市縣在食堂建設(shè)方面的工作經(jīng)驗、創(chuàng)新性做法以及典型案列等。
    三、檢查方式和工作安排。
    自查和重點檢查相結(jié)合。自查工作由各市（區(qū)）負責(zé)組織，各縣區(qū)于20xx年8月底前全面完成。重點檢查分省級重點檢查和國家重點檢查。省級重點檢查于8月中旬開始隨機安排；國家重點檢查由全國學(xué)生營養(yǎng)辦組織于8—10月?lián)衿谶M行。重點檢查采用隨機抽查方式進行，隨機抽查項目縣，每縣隨機抽查8—10所學(xué)校。
    四、有關(guān)要求。
    1、請各市（區(qū)）高度重視檢查工作，對照檢查內(nèi)容和相關(guān)文件要求，認真做好自查，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改落實。
    2、請各市（區(qū)）根據(jù)本通知要求，提前做好相關(guān)準(zhǔn)備工作，并于8月底前報送自查報告。
    3、檢查期間，根據(jù)中央?yún)栃泄?jié)約“八項規(guī)定”，輕車簡從，不組織師生迎送，不搞超標(biāo)準(zhǔn)接待。能在學(xué)校食堂就餐的原則安排在學(xué)校食堂就餐。
    做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃自查報告篇八
    尊敬的家長：
    青少年是國家的未來、民族的希望。黨中央、國務(wù)院歷來十分關(guān)心青少年健康成長，高度重視學(xué)生營養(yǎng)工作，決定實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，20xx年在集中連片特殊困難地區(qū)啟動國家試點，我市兩區(qū)三縣全部納入試點范圍。
    一、目的及意義。
    實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃就是對學(xué)生營養(yǎng)進行科學(xué)干預(yù)，增加膳食營養(yǎng)成分，保障農(nóng)村學(xué)生健康成長。這充分體現(xiàn)了黨中央、國務(wù)院對青少年健康成長的重視、對農(nóng)村孩子的關(guān)懷，是重大的民生工程、德政工程、惠民工程。
    二、范圍和對象。
    “營養(yǎng)改善計劃”實施對象為農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校在校學(xué)生，我市兩區(qū)三縣農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生全部享受這一惠民政策。普高、中職、幼兒園和城區(qū)義務(wù)教育學(xué)生等未納入試點實施范圍。
    三、補助標(biāo)準(zhǔn)。
    中央財政給我市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)膳食補助每人每天4元，按一年在校200天計算，全年補助800元。營養(yǎng)膳食補助資金不能直接發(fā)放給學(xué)生，只能用于學(xué)校為學(xué)生提供“營養(yǎng)餐”的補助。
    四、供餐模式。
    根據(jù)國家《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施細則》的規(guī)定和營養(yǎng)專家的建議，以學(xué)校食堂(小伙房)提供營養(yǎng)餐為主，采用“4+2”模式，即學(xué)校每天為學(xué)生提供一頓完整的午餐或晚餐，國家每頓補助4元，學(xué)生每頓自費2元。
    五、“營養(yǎng)餐”不等于“免費午餐”
    “營養(yǎng)餐”是為了改善和增加學(xué)生健康成長所需營養(yǎng)，是在家庭承擔(dān)生活費基礎(chǔ)上做“加法”，不是提供“免費午餐”，應(yīng)堅持“家庭負擔(dān)不減、政府投入增加、學(xué)生營養(yǎng)改善”的原則。因此，家長應(yīng)一如既往地保障孩子的生活費，不能減少，有條件的還應(yīng)適當(dāng)增加，讓孩子吃得更好更營養(yǎng)、長得更高更強壯。
    六、理解和支持。
    實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃是一項全新工作，涉及面廣，惠及人口多，落實難度大，需要全社會的.理解和支持。特別希望家長多了解掌握科學(xué)的營養(yǎng)膳食知識，為學(xué)校的實施工作和學(xué)生的健康成長提供支持和幫助。非常歡迎家長和社會各界對營養(yǎng)改善計劃工作進行監(jiān)督和指導(dǎo)。
    七、xx小學(xué)根據(jù)上級精神，20xx年春學(xué)期起全面實施“4+2”模式，為了孩子健康成長，希望家長理解和配合。
    xx市學(xué)生營養(yǎng)辦。
    xx區(qū)xx小學(xué)。
    20xxx年xx月xx日。
    做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃自查報告篇九
    為確?！盃I養(yǎng)改善計劃”能夠安全、平穩(wěn)實施，我校根據(jù)上級通知精神，認真開展了營養(yǎng)餐自查工作，現(xiàn)將我校實施“營養(yǎng)改善計劃”實施情況自查報告如下。
    一、認真制定了實施方案，完善了“營養(yǎng)改善計劃”管理機制。
    1、開學(xué)初，學(xué)校認真制定了“營養(yǎng)改善計劃實施方案”，學(xué)校成立了營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組、食品采購供應(yīng)加工、食品安全監(jiān)督、營養(yǎng)餐發(fā)放、數(shù)據(jù)統(tǒng)計和檔案管理。領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組負責(zé)營養(yǎng)餐工程實施管理，負責(zé)每天的營養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，落實了學(xué)生營養(yǎng)餐食品分發(fā)人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責(zé)，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實到人。
    2、建立了營養(yǎng)餐財務(wù)管理制度、食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、烹調(diào)加工管理制度、食品留樣制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度、食堂人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應(yīng)制度、師生用餐制度、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案、學(xué)校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛(wèi)生基本要求等管理制度，健全了營養(yǎng)餐采購、留樣、班主任領(lǐng)取和學(xué)生用餐四類臺賬，規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用和采購流程。
    x、每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查，并對存在的問題做到了及時整改。
    1、自x月1日起自x月x日，我校學(xué)生的營養(yǎng)餐實施定點采購蛋奶，向?qū)W生提供牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。x月x日至x月x日，由于我校食堂設(shè)施不到位，我校對x公里以外的1x0名學(xué)生進行提供完整午餐，x月x日至20日，我校對食堂進行升級改造，又對學(xué)生進行牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。自x月21日起，我校對全校2xx名學(xué)生實施提供完整午餐，截止目前，各環(huán)節(jié)運行平穩(wěn)。
    2、學(xué)校明確了專人保管和驗收人員，對每天采購的食品進行驗收登記后由保管人員保管，發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收，落實了食品出入庫記錄和索證制度。
    x、學(xué)生每天食用營養(yǎng)餐x0分鐘前由食品檢驗員、監(jiān)督員先嘗當(dāng)日所發(fā)營養(yǎng)餐食品，確認無異常現(xiàn)象后再由各班主任領(lǐng)取到班級發(fā)放，并由班主任監(jiān)護、指導(dǎo)學(xué)生食用，并做到：一看、二摸、三嗅、四嘗，學(xué)生用餐后1小時內(nèi)嚴(yán)禁在外買零食吃，以免造成營養(yǎng)餐和零食混吃造成身體不適。
    x、食品管理人員每天對所發(fā)食品留樣保存x8小時。
    x、“營養(yǎng)餐工程”分管人員每天營養(yǎng)餐時間到各班巡視、檢查學(xué)生食用情況和班主任對食用的記錄情況。
    x、由于我校食堂工人只有2人，工作量大，學(xué)校決定早上第三節(jié)課沒課的老師全到食堂幫忙，午餐時全體老師行動全力做好此項工作，得到了全體老師的大力支持。同時積極組織高年級學(xué)生參與，從下飯盒到食堂午餐后的清洗，都組織學(xué)生進行。
    三、加強“營養(yǎng)餐工程”經(jīng)費管理。
    學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行“營養(yǎng)餐工程”經(jīng)費零利潤的相關(guān)規(guī)定，每周向?qū)W生公示一周采購的營養(yǎng)餐品種、數(shù)量、價格和學(xué)生領(lǐng)食用人次。做到專帳管理，?？顚Ｓ茫刻鞂I養(yǎng)餐實行實名制發(fā)放，并由學(xué)生簽字，每周匯集成冊入檔，真正做到日清，月結(jié)，配合做好上級的檢查、審計工作和校務(wù)公開。至今為止，上級專項資金能夠按時下發(fā)，有效的保證了工作的開展。
    四、切實加強質(zhì)量監(jiān)管，嚴(yán)格實行責(zé)任追究。
    校長為營養(yǎng)餐安全第一責(zé)任人，嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān);食品安全監(jiān)督員余勝做好食品安全的監(jiān)督，嚴(yán)禁變質(zhì)、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品進入校園;食品驗貨人把好質(zhì)量關(guān)，食品采購員蔣勃嚴(yán)格按要求主要負責(zé)食品的采購工作。
    五、存在的問題及下步工作打算：
    1、工人工作量大，廚房切菜設(shè)備不到位。
    2、由于營養(yǎng)餐的實施，從基礎(chǔ)設(shè)施到日常運行都大大加重了學(xué)校財務(wù)壓力。
    x、重視宣傳教育，增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學(xué)生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。
    x、即使調(diào)整營養(yǎng)餐菜譜，提高食品質(zhì)量，盡可能讓每生能吃完每日x元的營養(yǎng)餐。
    x、加強對學(xué)生的用餐管理，監(jiān)督學(xué)生按時吃完。為確?！盃I養(yǎng)改善計劃”能夠安全、平穩(wěn)實施，我校根據(jù)上級通知精神，認真開展了營養(yǎng)餐自查工作，現(xiàn)將我校實施“營養(yǎng)改善計劃”實施情況自查報告如下。
    做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃自查報告篇十
    在開學(xué)之初，漢語的解釋有三個定義：開學(xué)、學(xué)者起步和學(xué)期開始。但在日常生活中，它經(jīng)常在學(xué)期初使用。在現(xiàn)代漢語中，開學(xué)通常意味著學(xué)生放假后返回學(xué)校。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！
    作為大學(xué)生，平日在學(xué)校的日子里，學(xué)習(xí)是我最好的任務(wù)。而今年的假期，我參加了學(xué)校的暑期三下鄉(xiāng)活動，這次活動讓我真正的從實踐中學(xué)習(xí)到知識，也把我所學(xué)到的知識應(yīng)用到實踐中。進入農(nóng)村，感受到與大城市不同的文化，在鄉(xiāng)下的日子里，我感受到了很多，感受到了很多，這次鄉(xiāng)下的收獲對我來說受益匪淺。
    20__年7月2日，驕陽似火，但是我們并不懼怕炎熱，那天上午，我們頂著烈日，踏出了我們?nèi)锣l(xiāng)的第一步——前往高州市大坡鎮(zhèn)第一中學(xué)進行我們的三下鄉(xiāng)支教。到目前為止，我還清楚地記得我們第一天到達學(xué)校后的樣子。下車后，我們開始先吃午飯，接著在隊長的安排下開始有序的整理宿舍內(nèi)務(wù)，打掃衛(wèi)生，與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、老師接觸，準(zhǔn)備學(xué)生接受工作，那一幕幕的場景，深深的印在我的腦海里，難以忘記。
    我們這次的三鄉(xiāng)活動，可以說計劃已經(jīng)很長時間了。我作為財務(wù)組長、安全組成員，早就開始了三鄉(xiāng)的準(zhǔn)備工作，從一開始就去千里和隊長一起調(diào)查學(xué)?；氐膶嶋H情況，到中期的各種活動計劃、現(xiàn)場計劃、物資購買、小組分工情況、三鄉(xiāng)活動實際開展中的經(jīng)費調(diào)用、安全巡邏等一系列工作任務(wù)。不得不說，兵馬不動糧草先行，在三鄉(xiāng)活動開始之前，我得到了充分的鍛煉，各種準(zhǔn)備工作有時會讓我忙得不可開交，但我沒有抱怨和放棄。因為我知道，有付出就有收獲，所以我付出的努力，在三鄉(xiāng)活動的過程中最終有回報。
    中期的師生籃球賽，到最后期的文娛匯演。不得不說，在這短短的十二天的時間里，讓我們一下子成功舉辦這么多活動，還要管理好200多名學(xué)生，這對于我們團隊是一個不小的挑戰(zhàn)，但是，多虧與前期充分的準(zhǔn)備，我們的活動才能按照計劃有順序，完美的進行。
    在三下鄉(xiāng)的這十二天里，除了給山里面的孩子們舉辦特色活動豐富他們的課外生活外，我們最重要的就是我們的三下鄉(xiāng)支教，以及處理好和他們的人際關(guān)系了。不得不說，在這次活動中，我們的支教組取得了非常大的成功，在這短短的十二天里，我們與孩子們的關(guān)系發(fā)生里翻天覆地的變化，學(xué)生們從一開始的好奇，反感，到后面的不舍，友好之情，我這個幕后人員，可是看的請清楚楚。在三下鄉(xiāng)過程中，我曾去旁聽過我們小老師上的課，課堂上，我們的小老師們按照早已準(zhǔn)備好的備課方案，給我們的學(xué)生們講著課本上的內(nèi)容，但是不同于平日課堂那本死板，我們的小老師在講課的過程中還加入很多的現(xiàn)代化的知識，使課堂內(nèi)容變得豐富有趣多彩，很多學(xué)生從一開始想法的：放假了我為什么還要呆在學(xué)校上課?到：小老師們的課真有趣，真是太好玩了。他們對我們的看法發(fā)生了巨大的轉(zhuǎn)變，特別是在我們的diy實驗課上，學(xué)生們第一次接觸到把課本上的理論知識轉(zhuǎn)換到現(xiàn)實操作中，這對于他們來說，是前所未有的，正是因為如此，在實驗課上，我們小老師實驗課上的的每一步驟他們都覺得新奇無比，以至于在讓他們自己實際操作的過程中，整個實驗課的氣氛到達了潮。在此次社會實踐活動中，我積極參加了各種活動，精心為學(xué)生準(zhǔn)備了歷史課，手工課，并擔(dān)任文藝匯演的主持，在各項活動中不斷鍛煉自我，提升自我。在本次暑期社會實踐活動中，我得到以下一些認識：
    1、提高了認識，明確了責(zé)任。通過參加社會實踐活動，同學(xué)們的思想認識水平有了相當(dāng)程度的提高，深化了我們對新農(nóng)村的思想。經(jīng)濟落后，一切都免談。社會應(yīng)該給予不發(fā)達地區(qū)以更多的關(guān)注，讓雨露惠及農(nóng)村。我們大學(xué)生應(yīng)該加倍努力，為祖國的強大多出力，多流汗，多動腦。實踐活動還促進了我們對國情、民情的認識，增強了適應(yīng)現(xiàn)代化建設(shè)的歷史使命感和責(zé)任感。
    2、增長了才干，發(fā)現(xiàn)了不足，激發(fā)了熱情。社會實踐活動給廣大同學(xué)提供了一個學(xué)習(xí)社會知識和展示自我才華的舞臺，通過參加社會實踐活動，鍛煉了廣大同學(xué)的才干。同學(xué)們一起努力做了很多事情，我們一起做問卷調(diào)查，一起上街進行宣傳，一起表演節(jié)目……在合作中鍛煉了我們分工協(xié)作的能力，交際能力，組織能力等等。在這次下鄉(xiāng)實踐活動中我們充分發(fā)揮了專業(yè)知識在經(jīng)濟活動中的作用，既為地方教育的發(fā)展帶來了新的思維、新的活力，又培養(yǎng)了我們的吃苦耐勞精神，使書本知識在實踐中得到了進一步消化，讓大家在實踐中學(xué)到了很多寶貴的、在書本中無法學(xué)到的社會經(jīng)驗。而社會實踐，作為一種把理論知識運用于實際的重要形式，又能夠很順利的讓我們做到了校外實踐與校內(nèi)實踐相結(jié)合，達到兩方面平衡的發(fā)展的理想目標(biāo)。
    3、展示了形象，發(fā)揚了學(xué)校作風(fēng)，體現(xiàn)了專業(yè)特色。通過參加大學(xué)生社會實踐活動，充分展示了青年大學(xué)生的風(fēng)采。我們都展現(xiàn)出了良好的精神風(fēng)貌，不怕苦、不怕累。
    我很感謝這次暑期三下鄉(xiāng)活動，他讓我學(xué)到了很多，也讓我成長了很多，他讓我看到了不一樣的生活，讓我看到了一個不一樣的世界，讓一個長期生活在城市里的我體驗到了農(nóng)村的生活，這讓我更加珍惜自己現(xiàn)在所擁有的一切。相信如果還有機會的話，我一定會再次回到那件學(xué)校，去看看那些可愛的學(xué)生們。
    我院充分發(fā)揮科技禮貌優(yōu)勢，緊扣今年“三下鄉(xiāng)”活動主題，把進修、宣揚、理論“三個代表”，落實科學(xué)發(fā)展觀作為重點，把禮貌科技衛(wèi)生效勞作為拓展，組織了多個主力理論團，150名大先生青年志愿者以多層次的社會理論效勞活動，為鄉(xiāng)村的兩個禮貌建立展開了富饒成效的效勞活動。
    1、大先生落實科學(xué)發(fā)展觀，理論為民，身膂力行“三個代表”
    為了更好地發(fā)揮黨員大先生在進修、宣揚和理論“三個代表”重要思想的示范作用，根據(jù)學(xué)院的本身的特性，分離外地實際，我們黨員大先生“三個代表”理論效勞團，采取活潑活潑的方式，向基層黨員群眾和廣大群眾宣講“三個代表”的重要思想和科學(xué)發(fā)展觀，宣揚黨的道路方針政策。展開黨的反動腳印尋訪活動，指導(dǎo)我們的同窗在理論中理解黨的光輝歷史，承繼黨的優(yōu)良保守。我們還為鄉(xiāng)村基層群眾和廣大農(nóng)民群眾宣講《地方一號文件》的精神、三農(nóng)成績以及可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略等方面的講座，開辟鄉(xiāng)村群眾群眾的視野，進步他們的學(xué)問政策程度。
    2、回憶歷史，重溫白色典范。
    今年是建黨八十四周年，我們經(jīng)過走訪老黨員、調(diào)查、觀賞、調(diào)查等多種方式，深化理解和大力宣揚建黨八十三年個性變革關(guān)掉二十多年年來，我國社會主義建立獲得的巨大成績，正確認識國情、社情、民情，加深對鄧小平理論、“三個代表”重要思想與理論相分離的理解，進一步發(fā)揚賣國主義精神，建立起傳播科技、復(fù)興中華的幻想。同時還用心地向廣大群眾群眾宣揚我國的變革關(guān)掉經(jīng)濟建立已進入了攻堅階段，進入了關(guān)鍵時期，必需持續(xù)不懈地高舉鄧小平理論巨大旗幟，全面貫徹黨的“一個核心，兩個根本點”的根本道路，認識穩(wěn)定的社會次序在我國社會主義建立中的重要性。
    3、奉獻愛心，展開扶貧支教。
    我們一些隊員下鄉(xiāng)宣揚、招生;另一些留上去在安定中學(xué)出黑板報，寫海報，貼招生簡章，注冊報名等。很快就有700多名同窗前來注冊。我們開辦了特征班和禮貌班。特征班分為舞蹈、書法、音樂、籃球、足球、武術(shù)等培訓(xùn)班;禮貌班分為：小學(xué)啟蒙班，小學(xué)低年級、中年級、高年級輔導(dǎo)班、初一、初二、初三、高三等輔導(dǎo)班。在宣布《支教班紀(jì)律》之后，正式開課。在15天的工夫當(dāng)中，合計上課1500多個課時。我們還為外地的學(xué)校捐贈了4000余冊圖書，支助了三名家庭貧困的孩子。
    4、獻學(xué)問聰慧，無償為民維修電器。
    今年，我們組織了具有維修特長的大先生組成電器維修效勞隊，分為外地群眾展開無償維修電器活支，在15地利間里，共為群眾義務(wù)維修電視機、vcd機、電扇等大小電器100多臺(件)。
    5、揮灑勤勞汗水，送禮貌下鄉(xiāng)。
    6、加強鄉(xiāng)村品德和法制建立，送法下鄉(xiāng)。
    針對山區(qū)的品德觀念和法律認識淡薄的狀況，為推進外地鄉(xiāng)村的精神禮貌建立和法制建立，我們還發(fā)放了《公民品德建立施行大綱》、新《中華群眾共和國婚姻法》、《中華群眾共和國婦女權(quán)益保護法》、《中華群眾共和國土地保護法》、《中華群眾共和國環(huán)境保護法》、《中華群眾共和國交通法》、《中華群眾共和國民法》和關(guān)于禁止黃、賭、毒等為資料的宣揚材料3000多份。
    7、關(guān)心“三農(nóng)”，送科技下鄉(xiāng)。
    我們還為外地的農(nóng)民群眾送去了科技學(xué)問，在老村長的指導(dǎo)下，我們組織了兩次農(nóng)技學(xué)問培訓(xùn)和宣揚活動，放映了相關(guān)安全使用農(nóng)藥、、蔬菜栽培等科學(xué)農(nóng)技學(xué)問的光碟，在農(nóng)民遇到疑問成績的地方，我總適時的為他們講解，使他們獲得更多的農(nóng)技學(xué)問。與此同時，我們發(fā)放了農(nóng)技學(xué)問、法律學(xué)問、家庭教育學(xué)問、衛(wèi)生學(xué)問、防治疾病學(xué)問等十余種宣揚材料合計4000多份，使農(nóng)民朋友們收益匪淺。
    1、進步了廣大同窗和外地群眾對“三個代表”重要思想的認識。
    經(jīng)過禮貌、科技、衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”社會理論效勞活動，參與社會理論的同窗們認識到“中國共產(chǎn)黨始終代表中國保守消費力的發(fā)展請求：始終代表中國保守禮貌的行進方向，始終代表中國最廣大群眾群眾的根本利益”的重要思想。不只需求中國共產(chǎn)黨人率先垂范，還需求千百萬掌握保守科學(xué)禮貌學(xué)問的學(xué)問分子身膂力行和不懈努力。大先生是黨和國度培養(yǎng)的社會主義事業(yè)的建立者和接班人，也是忠誠理論“三個代表”的生力軍。理論“三個代表”既是黨的教育方針的請求，更是大先生本身生長、生長的需求。同時，經(jīng)過大先生廣泛的宣揚和效勞活動，外地群眾對“三個代表”重要思想也有了進一步的認識和進步。
    2、理解了省情、民情及社會發(fā)展?fàn)顩r，明白了努力方向。
    廣大同窗經(jīng)過理論，經(jīng)過本人的調(diào)查理解、耳濡目染，個性是與廣大農(nóng)民、工人的接觸中，理解我省的過來，理解了我省經(jīng)濟發(fā)展的進程，深深明白了我省經(jīng)濟之所以能夠發(fā)展，我們這天之所以能夠充裕，其源泉就在于黨的正確指導(dǎo)，社會主義的正確道路，鄧小平的正確理論和“三個代表”重要思想的指導(dǎo)。作為當(dāng)代大先生只有堅定對馬克思主義的信奉，對建立有中國特征社會主義的信念，對變革關(guān)掉和古代化建立的決心，對黨和政府的懷疑，振奮精神，勤奮進修，開辟進取，努力把本人培養(yǎng)成為“四有”人才，才干不孤負黨和群眾的期望，不孤負時期的請求。
    3、加強了社會義務(wù)感和歷史任務(wù)感，進一步鞏固了專業(yè)思想。
    同窗們切身感遭到廣大農(nóng)民急迫需求最根本的科技禮貌學(xué)問，從而進一步加深了對展開禮貌科技衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”活動嚴(yán)重好處的認識。
    同窗們以為科學(xué)技術(shù)是第一消費力，但這個進程的轉(zhuǎn)換，離不開人才，而人才要靠教師來培養(yǎng)，作為師范生，該當(dāng)堅定本人的專業(yè)思想，認真學(xué)好專業(yè)根本學(xué)問，經(jīng)過培養(yǎng)有幻想、有品德、有禮貌、有紀(jì)律的一代新人來推進鄉(xiāng)村盡快脫貧致富奔小康。消弭地域差別、走單獨充裕的道路是新一代大先生義不容辭的義務(wù)。
    大家經(jīng)過理論還以為，一個地方能不能盡快脫貧致富，除了黨的政策好以外，還要有一種好的風(fēng)氣，有一個作風(fēng)正派，能率領(lǐng)群眾艱苦創(chuàng)業(yè)、無私奉獻的好帶頭人。
    4、磨練了意志，奉獻了愛心，培養(yǎng)了理論聯(lián)絡(luò)實際的優(yōu)良學(xué)風(fēng)。
    義務(wù)和任務(wù)不只使大先生們?nèi)棠土藦奈从羞^的困苦，迸發(fā)出從未有過的熱情，而且使他們在無私奉獻學(xué)問和愛的進程中體驗到一種從未有過的幸運感和成績感，大先生走進田間村頭展開科技禮貌活動，使科技認識不得人心，街頭村尾，大先生們無私奉獻的精神對鄉(xiāng)村社會主義精神禮貌建立起到了必須的推進作用。
    5、效勞報答了社會，完成了大先生本身的價值。
    經(jīng)過展開“三個代表”理論宣揚和理論效勞、扶貧支教、電器維修、文藝上演、法律及農(nóng)技學(xué)問征詢宣揚等多種方式的活動，為外地群眾傳播了禮貌學(xué)問和致富技術(shù)，宣揚了國策，辦了實事，豐厚了禮貌生活，在必須程度上上為推進外地經(jīng)濟、政治、禮貌、衛(wèi)生、教育的發(fā)展產(chǎn)生了用心的作用遭到了外地政府和群眾的贊譽。并且廣大先生在用學(xué)問和聰慧報答社會和群眾的同時，本身的價值得到了表現(xiàn)，反“完成本身價值同效勞祖國群眾”有機地統(tǒng)一同來。
    6、拓展了大先生本身的分析素質(zhì)，鍛煉了先生群眾隊伍。
    在鄉(xiāng)村展開“三下鄉(xiāng)”社會理論活動，其任務(wù)和生活環(huán)境是很艱苦的，蚊蟲的叮咬、日曬雨淋、消費勞動、沉重的設(shè)備運送和裝卸，再加上生活不習(xí)氣，對每一個同窗來說都是一次不小的考驗。同時，各項活動的組織、預(yù)備和展開以及生活上的衣、食、注行自理，不只使先生磨練了意志，培養(yǎng)和加強了奉獻精神，而且進步了組織、管理、協(xié)調(diào)及分析、處理成績的潛力。此外，經(jīng)過與社會的方泛接觸和交換，寬闊了視野，增加了學(xué)問。
    7、進一步明白了向群眾群眾進修、走與工農(nóng)相分離的成材之路。
    參與理論團的同窗，在寫給院團委的心得領(lǐng)會中，有近許多的同窗直接或間接地談到向工農(nóng)群眾進修成績。這些同窗以為社會理論活動在新的歷史時期從資料到方式雖然發(fā)作了較大變化，具有新的特性，但它的向廣大群眾群眾進修的根本主旨不能變。
    這次“三下鄉(xiāng)”第一階段社會理論活動之所以獲得完美成功，我們領(lǐng)會次要有：
    對大先生暑假社會理論，學(xué)院黨委十分重視，特地成立社會理論指導(dǎo)小組，并在經(jīng)費、人員組織上為社會理論活動的成功展開和獲得成功帶給了保證。在這次社會理論中，外地的政府給予了大力的支撐和協(xié)助，為我們的社會理論打開了便當(dāng)之門。
    2、細心設(shè)想方案，認真組織施行，是本次社會理論獲得成功的關(guān)鍵。
    為設(shè)想好今年暑期社會理論的方案，我們做了超多的深化細致的調(diào)查、研究任務(wù)。首先，根據(jù)學(xué)院黨委的請求和上級的指示精神，我們決議走進國度重點工程，在地點肯定之后，院團委還特地派了兩名團干深化各理論地進行了實。按照“按需設(shè)項，據(jù)項組團，雙向受害”的原則，肯定落實社會理論活動的資料。設(shè)想大先生落實科學(xué)發(fā)展觀理論效勞、黨員大先生“三個代表”理論宣揚和理論效勞、扶貧支教、電器維修、文藝上演、法律和農(nóng)技學(xué)問征詢及宣揚、重走長征路等活動項目。在方案制定之后，組織施行就是關(guān)鍵。我們從人員的選拔，出發(fā)前的各項任務(wù)預(yù)備，到理論地的具體施行，都施行合作擔(dān)任，層層落實各項任務(wù)成功進行。
    3、社會理論活動是拓展大先生素質(zhì)的有效方式和渠道。
    在理論中經(jīng)過展開各種方式效勞活動，廣大先生磨練了意志，鍛煉了潛力，增加了學(xué)問并把努力“持續(xù)進修書本學(xué)問與投身社會理論”、“持續(xù)完成本身價值與效勞祖國群眾”較好地統(tǒng)一了起來，有效的進步了大先生的分析素質(zhì)。為他們將來走上社會，參與“四化”建立打下了一個優(yōu)良的基矗。
    我院組織大先生深化鄉(xiāng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)展開“三下鄉(xiāng)”活動已經(jīng)許多年了，一方面，外地群眾在大先生送禮貌、送科技、送衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”活動中等到了實實在在的實惠;另一方面，經(jīng)過“三下鄉(xiāng)”這種易于承受的方式，老百姓直接或間接并不一樣程度地理解了國度的方針、政策和當(dāng)前的情勢。因而，這幾年來，不管在哪里，我們的大先生“三下鄉(xiāng)”社會理論活動都遭到了外地人們的熱烈歡送和廣泛贊譽。
    社會理論是艱苦的，但收獲是巨大的。讓我們一同來聽聽參與社會理論的同窗們的描述吧：
    社會理論是一筆財富。一分付出，一分收獲，有付出，就必須會有收獲。在社會理論中能夠?qū)W到在書本中學(xué)不到的學(xué)問，它讓你寬闊視野，理解社會，深化生活，無限回味。更何況參與社會理論活動的進程、經(jīng)歷本身就是一筆寶貴的財富。
    社會理論是一種動力。看到在土地上耕種的農(nóng)民，在工地上揮汗的工人，在邊防上保衛(wèi)的兵士，我明白了書桌的分量，一種激烈的義務(wù)感情不自禁，是群眾哺育了我，培養(yǎng)了我，給了我學(xué)問和一切。作為一名大先生，在祖國需求的時分，我會無條件地把所學(xué)的學(xué)問和一切奉獻給祖國和群眾。
    社會理論是體味人生的“百味筒?！币塍w味一下生活的悲歡離合咸，那就請你本人參與一次理論效勞吧，我保證你必須會不枉此行，個中味道只有親身參與才干領(lǐng)會的到。
    社會理論是考證明力的“試金石”。走出校門融入社會的大舞臺，我們才真正體驗到本身學(xué)問的欠缺，潛力的有限。任何理論學(xué)問只有與理論親密分離，才干真正發(fā)揮它的價值。行不行，理論中看!
    “紙上得來終覺淺，投身理論覓真知”。我們欣喜地看到，經(jīng)過社會理論的磨練，同窗們變得愈加幼稚、愈加自傲，校園里四處洋溢著興旺向上的優(yōu)良氛圍。我們有理由相信，當(dāng)代青年大先生有實力承當(dāng)?shù)钠饘斫鹊闹負?dān)，追求進步，吃苦求知，勤于理論，全面成才必將成為廣大青年先生的單獨心聲和舉動!
    親愛的同學(xué)們：
    你們好!不知不覺中，我們進入大學(xué)已然將近一年了。這個時間也許說長不長，說短也不短。翹首回望過去，心中感觸頗多。不知你們的感受是否和我一樣。
    在未進入大學(xué)之前，我相信絕大多數(shù)的人與我一樣，對大學(xué)充滿了向往。大學(xué)，這個讓我們心神已久的學(xué)習(xí)殿堂，也是令許多學(xué)子夢斷獨木橋的地方。它寄托了大家太多的理想和幾近全部的希望，這就足以成為昔日我們奮斗的所有。閑暇時余，我們都或多或少會去幻想大學(xué)里的學(xué)習(xí)和生活方式。我們多少次想早點擺脫之前那沉重的作業(yè)負擔(dān);多少次欣羨于老師們口中那濃墨渲染的象牙塔風(fēng)情，多少次……大概也記不清了。這或許是源自于我們對自由的追求，或許是年少氣盛過于執(zhí)著;或許是太想從當(dāng)時巨大的壓力下解脫出來了吧。
    后來，我們真的進來了——這個對我們而言簡直近乎是謎一般的地方。我們得到了期盼已久的自由，似乎拋開了那壓迫中的學(xué)習(xí)方式。經(jīng)歷了以往的重重考驗，只在此刻才感覺有所釋放。不知不覺，在我們潛意識中，感覺是時候讓自己休息一下了。于是——有些人就很自然地以為大學(xué)是著重培養(yǎng)能力的地方，而學(xué)習(xí)不是這個地帶的主流?；ㄔ趯W(xué)習(xí)上的時間就越來越少了，美其名曰去鍛煉能力，實則是逐漸縱容自己，給自己的清閑找了個理由。殊不知一切的一切已經(jīng)悄然發(fā)生了變化。
    其中有不少人陸續(xù)開始遲到、曠課，或是來了也只不過是換了個睡覺的地方而已。因為大學(xué)的課程本來就很少，之間的聯(lián)系自然就十分緊密，一堂課沒聽，下一堂就很難銜接得上。
    不過，問題在此刻，還是有解決的方法的。須知亡羊補牢，猶未晚也。憶往昔之不諫，知來者之可追，我們的大學(xué)時光畢竟才剛剛起步。大學(xué)中大部分時間是要我們自我去支配的，這就要求我們堅持不懈、刻苦自覺地去對待所有需要我們學(xué)習(xí)的東西。不光是我們的課業(yè)，還有其他以往缺乏的。而今后我們要做的就是去填補上這樣的缺失。大學(xué)，正是一個能讓我們領(lǐng)悟到這種缺失重要性的地方。我們要在短暫的大學(xué)時光之中，逐漸地建立起來一種人格的覺悟，讓你找到你的自信，然后在一個匆忙急速旋轉(zhuǎn)的世界里面，找到一個恒定的點，讓周圍生動起來，使得你的生命被激活。等到我們?nèi)ゴ┰绞澜绲臅r候，那種倉皇和忐忑就會隱去，內(nèi)心的那種圓熟和自信，就會在舉手投足之間表現(xiàn)出來。
    我們要在短暫的時間里去獲得這么多，就必須珍惜時間。時間也正如朱自清《匆匆》一文中的描述：洗手的時候，日子從水盆里過去;吃飯的時候，日子從飯碗里過去;默默時，便從凝然的雙眼前過去;當(dāng)我察覺他去的匆匆了，伸出手遮挽時，他又從遮挽的手邊過去了。確實時間的流逝是如此的匆匆，想想現(xiàn)實是那樣的殘酷，那樣的可怕。是時候讓我們都行動起來了。
    ___。
    __年__月__日。
    遂翻開那發(fā)黃的扉頁，命運將它裝訂得極為拙劣，卻不得不承認，青春是一本太倉促的書?！饺輹r間凝固成金點，然后拉成長線，連接一年又一年的細小縫隙。有時候我也不得不承認，席慕容的確把青春看得非常地透徹。站在時光的十字路口，回望過去的種.種單純與美好，悲涼而欣慰。
    花開花落，風(fēng)卷云舒。青春如同流沙般從指縫溜走，過去的倔強與輕狂，原來如此荒誕不羈。青春是打開了就合不上的書，愛情是扔出了就收不回的賭注，人生是踏上了就回不了頭的路。
    三下鄉(xiāng)回來之后，我覺得自己突然間長大了不少。三下鄉(xiāng)的點點滴滴仿佛是一場場夢，夢中我們走過一個充滿光芒的世界，而醒來，我們終究重回原地。但我不會為離別而哭泣，只為曾經(jīng)而微笑。直到現(xiàn)在我才真正懂得：花開花落總有時，何必珍藏一地落花，只是我經(jīng)過了一棵熱鬧非凡的樹，看見一樹繁花，開滿了青春的回憶。
    三下鄉(xiāng)，我們哭過，笑過，經(jīng)歷過，感受過，收獲過。三下鄉(xiāng)這一本相冊，記錄了所有青春中最珍貴的場景。在最美的時候，永遠地定格。張開雙臂，閉上雙眼，靜靜地擁抱青春，這最永恒的年華。三下鄉(xiāng)伴隨著我們走過無知，走過幼稚，走過放蕩，走過不羈，走過酸甜苦辣，走過崎嶇坎坷，又漸漸走向成熟。在青春的旅途中，總想踮起腳尖，觸摸那束最耀眼的光芒，因為我知道，那束遙不可及，卻又近在咫尺的光芒是屬于自己的最神圣的夢想。多少次抬頭遙望燦爛的星空，總堅信自己一定會是那最耀眼的一顆。
    我深深體會到大學(xué)生“三下鄉(xiāng)”使大學(xué)生能夠?qū)⒆约涸谛Ｋ鶎W(xué)的先進科學(xué)的生活觀念在廣大農(nóng)村傳播，緊密結(jié)合他們所學(xué)專業(yè)技術(shù)知識，在農(nóng)村開展多種形式的先進科技文化知識和生活觀念的宣講活動。大學(xué)生參與新農(nóng)村建設(shè)的進程，為大學(xué)生了解中國國情開啟了一扇窗口，密切了高等教育與新農(nóng)村建設(shè)的關(guān)系，同時提高了大學(xué)生的社會實踐能力和綜合素質(zhì)，為國家未來的發(fā)展培養(yǎng)了優(yōu)秀人才。
    流年，不會因夢境而駐足;緣分，不會因強求而眷顧。不該說的話，可能沉淀一切的錯;不該吟的歌，可能透析一切的悲楚，成長的代價得自己付出，卻不該用淚水去陪伴失意。
    時間，從指縫間匆匆流逝。曾經(jīng)天真幼稚的我們?nèi)缃衲晟佥p狂。不知淡忘了多少時光，就這樣匆匆的成長了。
    青春，夢一般的青春。促使我們肆無忌憚地瘋狂，在我們的世界里瘋狂?；局形覀?，最耀眼的我們。充滿了活力與激情，也許我們已不再像從前一樣天真，無知。但我們依舊純真。
    做好當(dāng)前疫情防控工作是壓倒一切的政治任務(wù)。中共中央組織部印發(fā)通知要求，“要充分發(fā)揮基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用”“在打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)中積極主動履職、有效發(fā)揮作用”?；鶎狱h組織作為黨的執(zhí)政根基，要不折不扣落實好黨中央關(guān)于疫情防控工作的各項決策部署，尤其身處基層一線的“村官們”，要在疫情防控工作中帶頭履職盡責(zé)，發(fā)揮一番“大作用”。
    排查工作要細心。作為村級干部，是對村情村況最為了解的人。誰家來了串門兒的親戚、哪家有在外上學(xué)的孩子，誰家有外出打工人員。這些村里的大事小情都裝在村官們的心里，這為村級開展疫情屬地防控工作提供了便利條件。要充分結(jié)合日常了解，充分動員群眾參與，做好外地返鄉(xiāng)人員排查工作，做好備案登記;對重點人員要采取好隔離措施，做好這部分人員的日常體溫檢測、向上級衛(wèi)健部門報備等工作。排查工作要認真細致，引導(dǎo)群眾不瞞報，不漏報，力爭做到不落一戶、不拉一人。
    勸阻工作要耐心。對于群眾防護措施不到位、集會、走親訪友等行為要耐心做好勸阻工作。充分運用好村級廣播、“大喇叭”等宣傳工具，通過張貼宣傳標(biāo)語、拉條幅、發(fā)傳單等形式對群眾進行廣泛動員，發(fā)動群眾自覺做好個人衛(wèi)生防護，疫情防控期間做好自我隔離。非常時期，要動之以情曉之以理向群眾講清講明當(dāng)前疫情防控形勢，做好群眾工作，爭取群眾的理解、支持，引導(dǎo)更多群眾積極參與到疫情防控工作中來。
    撫慰工作要貼心。對于個別隔離人員，因長時間被隔離在房間，加上對疾病的恐懼，很容易產(chǎn)生情緒波動。對于這一群體，在指導(dǎo)其做好自身醫(yī)學(xué)隔離觀察的同時，要加大關(guān)心撫慰力度。從心理上，要多加疏導(dǎo)，做好疾病防控知識科普，幫助隔離人員消除恐慌心理，引導(dǎo)其加強體育鍛煉，增強自身免疫力，樹立戰(zhàn)勝疾病的信心。在生活上，要給予力所能及的幫助和支持。深化為民代辦制度，幫助群眾“跑腿”購買生活物資等，充分發(fā)揮鄰里互助精神，組織黨員群眾幫助隔離人員做好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等工作，解除隔離人員后顧之憂。
    戰(zhàn)勝疫情要有信心。積極發(fā)揮表率作用，不信謠、不傳謠，傳遞好疫情防控工作正能量。帶頭堅信黨中央的堅強領(lǐng)導(dǎo)，帶頭堅信我國當(dāng)前過硬的醫(yī)療專業(yè)技術(shù)和敬業(yè)的醫(yī)務(wù)人員，帶頭落實好上級的各項安排和決策部署，帶頭切斷防控疫情傳播途徑，帶頭做好疫情防控的各項保護、保障舉措。要相信群眾、依賴群眾、發(fā)動群眾，引導(dǎo)社會各界力量參與疫情防控工作中來，凝聚起決戰(zhàn)決勝疫情防控戰(zhàn)役的的強大合力。
    摘要：隨著全球化趨勢的推進，我國的經(jīng)濟也取得了突飛猛進的發(fā)展。英語作為一種國際性的通用語言也越發(fā)受到人們的重視。但是由于地理位置及經(jīng)濟的原因，我國的英語教學(xué)城鄉(xiāng)差距大，農(nóng)村的英語教學(xué)存在很多問題，本文筆者就我國農(nóng)村英語教學(xué)的現(xiàn)狀進行分析和探討。
    關(guān)鍵詞：農(nóng)村教育；義務(wù)教育；英語教學(xué)。
    隨著社會經(jīng)濟的進一步發(fā)展，出國留學(xué)、貿(mào)易外交、出國旅游等社交活動變得越來越頻繁，學(xué)習(xí)英語就顯得尤為重要了；但是反觀我國農(nóng)村英語教學(xué)的現(xiàn)狀來看，我國農(nóng)村的英語教學(xué)過于傳統(tǒng)性，且?guī)熧Y力量過于薄弱，教師能力有限，使得我國農(nóng)村義務(wù)教育階段英語普遍水準(zhǔn)較差，具體原因筆者總結(jié)為以下三點：
    新的教育改革明確規(guī)定，現(xiàn)階段的小學(xué)教學(xué)三年級以上必須開設(shè)英語課。但是由于各種局限性，此政策對于偏遠的山區(qū)和貧困地區(qū)的學(xué)校卻無法實現(xiàn)。根據(jù)筆者收集的信息來看，荊州地區(qū)許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)小學(xué)都有英語教學(xué)，但是其開設(shè)的英語課堂，每周只能安排一堂課，且無任何考核與考試，使得英語課程成了雞肋，和體育課、自然學(xué)科等幾乎沒什么兩樣。因此，小學(xué)的英語基礎(chǔ)知識幾乎為零，使得他們進入中學(xué)后，對英語教學(xué)的負荷過大，無法馬上接受繁重的課程，中學(xué)老師的教學(xué)負擔(dān)和學(xué)生的學(xué)習(xí)負擔(dān)自然而然就加重了。
    據(jù)筆者的調(diào)查分析可知，目前我國農(nóng)村英語教師至少60%左右的是非英語專業(yè)畢業(yè)的教師，很多都是“半道出家”，這些所謂的英語教師缺乏專業(yè)的英語教學(xué)知識，很多課程的教授都是通過教材的照抄照搬，甚至有的只是經(jīng)過短暫的培訓(xùn)而不得已上英語課一直堅持到現(xiàn)在的，簡單來說這些英語教師的教學(xué)水平充其量也就初中的水平，可想而知一個未經(jīng)過專業(yè)英語培訓(xùn)的，無法正確的進行口語發(fā)音，自學(xué)能力有限的英語教師又怎能培訓(xùn)出符合我國當(dāng)前英語教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的合格學(xué)生出來呢？當(dāng)然，不能因為這部分原因就否定了我國英語教師成就和水準(zhǔn)，雖然他們?nèi)狈I(yè)的英語教學(xué)水平，但是由于長期從事英語教學(xué)，使得他們有著豐富的“應(yīng)試”經(jīng)驗。
    隨著新教育的改革的實行和推進，很多地區(qū)的學(xué)校加大了英語教師的考核和篩選，但是這些英語教師暫不能完全滿足國家對于英語教學(xué)《標(biāo)準(zhǔn)》的要求，和國外的英語教學(xué)水平還是存在很大的差距?！稑?biāo)準(zhǔn)》要求我國的英語教師能夠有效的利用自身所學(xué)的英語知識水平來組織學(xué)生進行課外活動、英語夏令營、課堂教學(xué)等活動，能夠即興的運用英語知識來舉辦教學(xué)講座和發(fā)言，教學(xué)過程中，語法表述自然，語速適中，語音語調(diào)表達準(zhǔn)確自然，能夠流利地和外籍人士進行簡單的對話交流等等。因此根據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)》對英語教師的要求，我們應(yīng)該能夠清晰地認識到農(nóng)村初中現(xiàn)有英語師資力量仍然是非常薄弱的。
    雖然我國的社會經(jīng)濟取得了突飛猛進的發(fā)展，但是由于我國農(nóng)村所處的地理位置的局限性，很多地方的教學(xué)設(shè)備相當(dāng)落后，甚至只依靠一本教科書和一支粉筆來教學(xué)，大部分的學(xué)校都沒有條件使用錄音機、磁帶，更談不上使用投影儀、多媒體等教學(xué)輔助材料了，正是這種落后的教學(xué)設(shè)施，使得我國的小學(xué)生英語知識異常薄弱，在進入中學(xué)后無法適應(yīng)中學(xué)英語教學(xué)方法，于是破罐子破摔，甚者開始厭惡英語這門學(xué)科。
    我國農(nóng)村英語教師，有很大一部分都是中老年教師，這些教師由于缺乏外出學(xué)習(xí)的機會，自身自學(xué)能力有限，傳統(tǒng)教學(xué)思想的根深蒂固，無法掌握先進的教學(xué)方法和理念，使得這些中老年教師過分的“安于現(xiàn)狀”，授課教學(xué)仍以傳授知識為主，注重學(xué)生“講語法、背考點”，卻忽略了培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和拓展能力，使學(xué)生們陷入了應(yīng)試教育的誤區(qū)，大大地阻礙了他們英語閱讀理解能力的提高。對于傳統(tǒng)英語教學(xué)對學(xué)生的影響主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
    （一）英語教學(xué)不能脫離母語。
    （二）英語課被上成語法課。
    在農(nóng)村英語教學(xué)中，大部分英語教師都無法運用英語的思維去理解一篇文章，更別說用英語來進行語法交際了。就筆者所經(jīng)歷來說，我們的英語教師習(xí)慣在英語課堂上進行語法講解，注重對語法知識的傳授，卻忽略了英語思維的培養(yǎng)。很多在職教師為了提高自身的學(xué)歷層次，不得不選擇英語進修，畢業(yè)時卻無法使用英語進行論文答辯，還是習(xí)慣性的將英譯漢，再用漢語的意思表達出來。針對這種情況，難免會將英語課上成語法課。
    （三）強化英語知識的教學(xué)，疏忽學(xué)生思維能力的培養(yǎng)。
    通過分析研究我國近幾年的英語傳統(tǒng)教學(xué)，筆者發(fā)現(xiàn)很多學(xué)校都習(xí)慣性的把掌握英語知識放在教學(xué)的首位，疏忽了對學(xué)生閱讀理解能力和思維能力的培養(yǎng)。很多中學(xué)生在初入中學(xué)起就帶有對學(xué)習(xí)英語的抵觸行為，中學(xué)的英語教學(xué)更應(yīng)該注重對學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)，這時候就不應(yīng)該以傳統(tǒng)的教授知識來以身帶教了，而是要加強培養(yǎng)學(xué)生的閱讀理解能力，通過利用英語思維來理解課程內(nèi)容，會讓他們發(fā)現(xiàn)其中學(xué)習(xí)的樂趣，這樣才能激發(fā)學(xué)生的情感，達到學(xué)習(xí)英語的效果。
    綜上所述，教育有法可循，但是教學(xué)方法卻沒有局限性，英語作為一門國際性語言，更應(yīng)該受到廣大學(xué)者的重視。針對我國目前的農(nóng)村英語教學(xué)情況，我們應(yīng)該采取靈活的教學(xué)形式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的閱讀理解能力和注重學(xué)生英語思維的培養(yǎng)。當(dāng)然，學(xué)生英語能力的培養(yǎng)與提高不是一朝一夕的事情，因此學(xué)校方要學(xué)會與時俱進，不斷加強學(xué)習(xí)，努力提高自身的英語文化功底和教學(xué)能力，學(xué)生要將“要我學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”，雙方共同努力，才能提高我國農(nóng)村的英語教學(xué)水平。
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    年月清晨，風(fēng)和日麗，陽光明媚。我們管理系專業(yè)的64名同學(xué)在張主任和廖主任等系領(lǐng)導(dǎo)的強烈聯(lián)系和帶領(lǐng)下來到市縣鎮(zhèn)各村進行了分組的社會實習(xí)活動。經(jīng)過兩個半小時的路程到達目的地，下車后接受縣領(lǐng)導(dǎo)助理、鎮(zhèn)長、村委書記等領(lǐng)導(dǎo)熱烈介紹。
    縣位于廣東北部，市南端。地廣山多人少，自然資源豐富，宜林、宜牧、宜采的具有開發(fā)性的山區(qū)縣氣候溫和，屬于亞熱帶季四季分明。該縣25℃以下可開發(fā)的坡地60萬畝，尤其是海拔400-600米的高山小盆地，山青水綠，空氣清新，無污染源，晝夜溫差大，在如此好的環(huán)境資源條件下，該縣人民開發(fā)山區(qū)資源，不斷擴大種菜規(guī)模，加強品牌建設(shè)，在國家工商總局注冊了豐綠品牌蔬菜商標(biāo)。該縣相繼被省批準(zhǔn)為廣東省無公害蔬菜基地縣和廣東省綠色食品生產(chǎn)基地示范縣。其中乳白菜、佛手瓜、四季肉豆角和青椒四種蔬菜被國家認定為綠色食品。小正鎮(zhèn)主要種植的蔬菜品種為乳白菜。
    在短短的10實習(xí)生活中，我感受到了濃厚的鄉(xiāng)村生活氣息，這里也是我美麗的家鄉(xiāng)。村民們都很善良，勤奮、樸素、誠實、充滿客人家庭好客人的風(fēng)俗。我們?nèi)峙涞缴顥l件和溝通能力好的各村農(nóng)家，和他們一起生活，一起工作，感受他們的辛苦，讓我了解民情，對蔬菜知識有一定的收獲。同時，也產(chǎn)生了很多自己的感覺和思考。
    奶白菜在采摘方面有點浪費，他們在采摘蔬菜時脫落的嫩綠葉扔在田里發(fā)霉腐爛。不收集干燥、腌酸菜、喂魚、喂牛豬等。
    這里的綠色食品營銷方式與普通蔬菜營銷方式不同，太傳統(tǒng)了。但是，今天綠色食品的發(fā)展趨勢告訴我們，綠色食品最終面臨的是消費者，他們喜歡選擇最好的健康。因此，綠色食品的可持續(xù)發(fā)展需要大力宣傳綠色營銷，推進綠色包裝。綠色營銷是根據(jù)綠色需求、綠色消費而產(chǎn)生的，兩者有著密切的聯(lián)系，也有著明顯的區(qū)別。綠色營銷強調(diào)其消費過程的綠色化，傳統(tǒng)營銷強調(diào)用各種手段達到營銷目標(biāo)，但忽視營銷手段的負面影響，綠色營銷在管理上強調(diào)營銷手段必須與自然環(huán)境、社會環(huán)境協(xié)調(diào)，有利于環(huán)境的良性發(fā)展。隨著人類環(huán)境意識的增強，人們對綠色產(chǎn)品的需求也逐漸增加，應(yīng)用綠色營銷適應(yīng)綠色需求，推進綠色消費，擴大市場空間已經(jīng)不再等待。因此，應(yīng)該大量投資銷售，逐漸向綠色營銷這個好渠道發(fā)展。
    由于這里人民生活水平和自身文化素質(zhì)的限制，信息傳遞仍然相對落后，這仍然值得深思。他們盡量考慮想法，動腦筋，訂購南方農(nóng)村農(nóng)民報紙，看電視農(nóng)業(yè)新聞得到有用的信息，但這些信息渠道對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展還不夠。因此，他們對市場的需求還不太了解，他們告訴我蔬菜價格有時波動很大，有時本錢賺不到，暫時沒有管理的心情。因此，我認為農(nóng)業(yè)部門應(yīng)該為農(nóng)民提供有用的完整市場農(nóng)業(yè)信息，改變農(nóng)民農(nóng)業(yè)信息的弱點。這樣，綠色食品的發(fā)展會更快。另外，農(nóng)村對孩子的教育不充分，孩子是未來的希望，應(yīng)該更加下功夫教育，提高文化素質(zhì)。
    這次鄉(xiāng)村的實習(xí)活動，讓我受益匪淺，通過對農(nóng)村生產(chǎn)奶白菜蔬菜的學(xué)習(xí)，讓我對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)有了更具體的實際了解，特別是對蔬菜生產(chǎn)有了實際的把握，結(jié)合自己學(xué)到的專業(yè)知識，與農(nóng)民們的蔬菜技術(shù)交流，相互學(xué)習(xí)，與他們生活融洽，我感到非常親切愉快，他們是那種善良、熱情、誠實，給我留下了美好的回憶。讓我更深刻地體驗農(nóng)民生活的困難，受各種原因的影響，他們的奮斗過程如此困難，感受到這個社會知識的重要性?？傊?，這次實習(xí)具有非常重要的意義。對我今后的人的態(tài)度、工作、生活起著很大作用的自己承擔(dān)的任務(wù)的大小，必須努力以自己學(xué)到的知識為國家農(nóng)業(yè)發(fā)展，特別是綠色食品的發(fā)展效力。
    今年我沒有像往年一樣早早回家，而是參加了我們學(xué)院的暑期社會實踐服務(wù)團，也就是所謂的“三下鄉(xiāng)”。我們在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，在院團委的支持下，我們“追尋紅色足跡”暑期社會實踐服務(wù)團的活動已經(jīng)圓滿結(jié)束。
    回顧三下鄉(xiāng)那段難忘的日子，我們一起唱紅歌，一起沖涼水澡，一起吃那么“可口”的飯菜，一起教導(dǎo)孩子們，一起的日子真的很難忘啊，留給我們的不僅僅是感動，還有成長，經(jīng)歷這一段日子，我感覺自己長大了，變得成熟、勇敢、自信。雖然我們在瓦埠鎮(zhèn)吃了不少苦，但是我們應(yīng)該感到高興，因為我們付出的遠遠小于我們所得到的。這將是我們?nèi)松幸还P無比寶貴的財富，值得我們用一生來珍藏。
    能夠參加這次暑期三下鄉(xiāng)，我感到那么的榮幸，短短的幾天，我們33個人，開展了那么多活動，支教、宣講、電影、調(diào)研、舞蹈、歌曲，我們用心為大家服務(wù)著，這個過程的點點滴滴，仍然歷歷在目。在三下鄉(xiāng)中，我們在例會上激烈的討論，我們在不同的崗位上忙碌，我們面對孩子的笑容......那一個個完美的瞬間，都是成長的鏡頭，在三下鄉(xiāng)的經(jīng)歷中，我們不斷成長，而這種成長是如此的珍貴。
    這次三下鄉(xiāng)活動，不僅僅是一個好的平臺，更是我們鍛煉自己，接觸社會的一個很好的機會，每個人通過這次三下鄉(xiāng)都能收獲很多學(xué)校所不能接觸的，我在三下鄉(xiāng)中收獲了很多：
    第一：團隊。
    此次三下鄉(xiāng)是由青年志愿者聯(lián)合會和學(xué)生社團聯(lián)合會的骨干組成的，來自學(xué)院兩大學(xué)生組織。起始，我們大家好像分開的，不過到了后來，我們在一起工作，休息，吃飯，逐漸的變?yōu)橐粋€大集體，成為了一個真正的團隊，33個人來自兩個組織，但是最后變?yōu)橐粋€團隊，良好的團隊意思是一切活動成功的前提。我們是一個團隊，一個集體。一切都應(yīng)該服從，不論做什么工作，一切都應(yīng)該為大家著想，為團隊著想。
    第二：關(guān)心。
    以前在學(xué)校里開展活動大家在一起，結(jié)束后就走了。從來沒有說要一起很多天，在這次三下鄉(xiāng)中，我們的一個伙伴安平華，臨走的前一晚是他的生日，我們?yōu)樗^了一個不一樣的生日。他后來告訴我非常的感動，我懂得關(guān)心他人原來也是交朋友的一種方式啊。
    第三：合理分配。
    我們加上指導(dǎo)老師共33人，有著海量的工作，如何高效的利用這些人力，把大家的積極性調(diào)動起來?那就要合理的分配工作，落實到人，這樣才能有序，正常的開展工作，我們?nèi)锣l(xiāng)能夠在短短的一周取得如此的成功，多虧了主席他們的合理安排人員，與仔細策劃工作，才保證了大家能夠發(fā)揮自己的特長，吧工作完善到位。
    第四：溝通交流。
    剛開始，大家都不怎么熟悉對方，甚至連名字都叫不出來，這就要求我們溝通與交流。每個人不斷的都有新的想法和體會，也許是喜悅，也許是悲傷，經(jīng)常和伙伴談心，聽聽大家的心聲，了解大家的思想，可以促進理解，同樣也可以集思廣益，或者分享彼此的喜悅。
    第五：理解寬容。
    “金無足赤，人無完人”，每個人都有缺點，會做錯事情。我們要學(xué)會理解與寬容，每個人的性格都不同，我們不可以要求其他人像自己一樣做事情，更不能把自己的意愿、想法強加給別人。學(xué)會理解，包容別人，那樣我們自己也會很快樂。
    第六：財富。
    三下鄉(xiāng)是我們?nèi)松幸还P寶貴的財富，在這里我交到了知心的朋友，認識那么多可愛的小朋友，為了我們共同為了一個共同目標(biāo)，即使面對巨大的困難都用歡聲笑語來帶過。孩子們的歡聲笑語依然在耳邊回響，大家一起放聲歌唱紅歌是那么的難以忘懷，早晨的面條雖然并不好吃但是大家并沒有少吃，每天早上五點起來為我們燒水做飯的伙伴，被各種蟲子驚嚇的老師，與群蚊作伴我們依然談笑風(fēng)生，生日派對我們瘋狂的追逐，滿臉的疲憊也會放聲高歌。因為我們覺得這所有的一切都是值得的，因為它是我們的財富，需要用我們用一生來珍藏。
    短短一周的三下鄉(xiāng)就這樣畫上一個完美的句號，心中有些不舍，又有所期待。這次三下鄉(xiāng)也許有不足，但是正因為這樣，我們更有前進的動力，這樣我們的實踐活動才是真正的是實踐活動。
    總之，這次暑期三下鄉(xiāng)是非常豐富而有意義的，我在這次活動中收獲了好多，這將是我人生道路上的財富。
    做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃自查報告篇十一
    為認真貫徹落實省市“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”，增強學(xué)生體質(zhì)，提倡合理膳食，改善學(xué)生營養(yǎng)狀況，不斷提高學(xué)生健康水平，根據(jù)xxx省審計廳“關(guān)于開展?fàn)I養(yǎng)餐資金審計自查工作的通知”，我校認真開展了自查工作?，F(xiàn)將我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況匯報如下：
    做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃自查報告篇十二
    我校由xxx中心小學(xué)和xxx初中合并為一所九年一貫制學(xué)校于20xx年春開學(xué)之際，遷入新校址。
    20xx年春，我校共有學(xué)生407人，其中小學(xué)300人，初中107人。寄宿生220人，非寄宿生187人，教師33人。
    20xx年秋，我校共有學(xué)生457人，其中小學(xué)339人，初中118人。寄宿生297人，非寄宿生160人，教師33人。
    20xx年春，我校共有學(xué)生457人，其中小學(xué)339人，初中118人。寄宿生291人，非寄宿生166人，教師34人。
    20xx年秋，我校共有學(xué)生360人，其中小學(xué)242人，初中118人。寄宿生300人，非寄宿生60人，教師34人。
    做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃自查報告篇十三
    一、認真制定了實施方案，完善了“營養(yǎng)改善計劃”管理機制。
    1、開學(xué)初，學(xué)校認真制定了“營養(yǎng)改善計劃實施方案”，學(xué)校成立了營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組、食品采購供應(yīng)加工、食品安全監(jiān)督、營養(yǎng)餐發(fā)放、數(shù)據(jù)統(tǒng)計和檔案管理。領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組負責(zé)營養(yǎng)餐工程實施管理，負責(zé)每天的營養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，落實了學(xué)生營養(yǎng)餐食品分發(fā)人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責(zé)，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實到人。
    2、建立了營養(yǎng)餐財務(wù)管理制度、食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、烹調(diào)加工管理制度、食品留樣制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度、食堂人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應(yīng)制度、師生用餐制度、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案、學(xué)校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛(wèi)生基本要求等管理制度，健全了營養(yǎng)餐采購、留樣、班主任領(lǐng)取和學(xué)生用餐四類臺賬，規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用和采購流程。
    x、每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查，并對存在的問題做到了及時整改。
    1、自x月1日起自x月x日，我校學(xué)生的營養(yǎng)餐實施定點采購蛋奶，向?qū)W生提供牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。x月x日至x月x日，由于我校食堂設(shè)施不到位，我校對x公里以外的1x0名學(xué)生進行提供完整午餐，x月x日至20日，我校對食堂進行升級改造，又對學(xué)生進行牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。自x月21日起，我校對全校2xx名學(xué)生實施提供完整午餐，截止目前，各環(huán)節(jié)運行平穩(wěn)。
    2、學(xué)校明確了專人保管和驗收人員，對每天采購的食品進行驗收登記后由保管人員保管，發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收，落實了食品出入庫記錄和索證制度。
    x、學(xué)生每天食用營養(yǎng)餐x0分鐘前由食品檢驗員、監(jiān)督員先嘗當(dāng)日所發(fā)營養(yǎng)餐食品，確認無異?，F(xiàn)象后再由各班主任領(lǐng)取到班級發(fā)放，并由班主任監(jiān)護、指導(dǎo)學(xué)生食用，并做到：一看、二摸、三嗅、四嘗，學(xué)生用餐后1小時內(nèi)嚴(yán)禁在外買零食吃，以免造成營養(yǎng)餐和零食混吃造成身體不適。
    x、食品管理人員每天對所發(fā)食品留樣保存x8小時。
    x、“營養(yǎng)餐工程”分管人員每天營養(yǎng)餐時間到各班巡視、檢查學(xué)生食用情況和班主任對食用的記錄情況。
    x、由于我校食堂工人只有2人，工作量大，學(xué)校決定早上第三節(jié)課沒課的老師全到食堂幫忙，午餐時全體老師行動全力做好此項工作，得到了全體老師的大力支持。同時積極組織高年級學(xué)生參與，從下飯盒到食堂午餐后的清洗，都組織學(xué)生進行。
    三、加強“營養(yǎng)餐工程”經(jīng)費管理。
    學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行“營養(yǎng)餐工程”經(jīng)費零利潤的相關(guān)規(guī)定，每周向?qū)W生公示一周采購的營養(yǎng)餐品種、數(shù)量、價格和學(xué)生領(lǐng)食用人次。做到專帳管理，?？顚Ｓ?，每天對營養(yǎng)餐實行實名制發(fā)放，并由學(xué)生簽字，每周匯集成冊入檔，真正做到日清，月結(jié)，配合做好上級的檢查、審計工作和校務(wù)公開。至今為止，上級專項資金能夠按時下發(fā)，有效的保證了工作的開展。
    四、切實加強質(zhì)量監(jiān)管，嚴(yán)格實行責(zé)任追究。
    校長為營養(yǎng)餐安全第一責(zé)任人，嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān);食品安全監(jiān)督員余勝做好食品安全的監(jiān)督，嚴(yán)禁變質(zhì)、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品進入校園;食品驗貨人把好質(zhì)量關(guān)，食品采購員蔣勃嚴(yán)格按要求主要負責(zé)食品的采購工作。
    五、存在的問題及下步工作打算：
    1、工人工作量大，廚房切菜設(shè)備不到位。
    2、由于營養(yǎng)餐的實施，從基礎(chǔ)設(shè)施到日常運行都大大加重了學(xué)校財務(wù)壓力。
    x、重視宣傳教育，增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學(xué)生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。
    x、即使調(diào)整營養(yǎng)餐菜譜，提高食品質(zhì)量，盡可能讓每生能吃完每日x元的營養(yǎng)餐。
    x、加強對學(xué)生的用餐管理，監(jiān)督學(xué)生按時吃完。
    做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃自查報告篇十四
    為認真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》（國辦發(fā)〔2011〕54號）精神，確保在琿春開展的試點工作順利實施，現(xiàn)將我市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況作一匯報。
    一、營養(yǎng)餐試點基本情況和工作進展情況
    （一）學(xué)校基本情況
    我市共有18所農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校。其中，小學(xué) 8 所，中學(xué)5所，特殊教育學(xué)校1所，九年一貫制學(xué)校4所。在校學(xué)生2619名，現(xiàn)有食堂面積3250平方米。
    （二）前期工作開展情況
    農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃是一項系統(tǒng)的社會工程，任務(wù)繁重，責(zé)任重大。、市政府對此項工作高度重視，及時召開專項會議對全市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃進行安排部署。一是成立以為組長，常務(wù)副為副組長，教育、衛(wèi)生、財政、藥監(jiān)、審計、質(zhì)監(jiān)等部門主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的“琿春市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，具體負責(zé)“計劃”的組織實施與指導(dǎo)，明確各相關(guān)部門的工作職責(zé)，實行全程公示，接受社會監(jiān)督。各相關(guān)學(xué)校成立相應(yīng)的'組織機構(gòu)，按照供餐方式和流程，建立管理的專門隊伍，保證計劃實施的各環(huán)節(jié)都有專人負責(zé)，確保各項工作落實到位。二是按照省教育廳《關(guān)于報送農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作方案的通知》精神，就全市農(nóng)村義務(wù)教育情況、學(xué)校食堂現(xiàn)狀和學(xué)生在校膳食情況等開展深入細致的調(diào)查和分析，對計劃實施中涉及的組織領(lǐng)導(dǎo)、職責(zé)劃分、供餐方式和工作流程規(guī)范、管理制度建設(shè)、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、食堂建設(shè)規(guī)劃、監(jiān)督檢查機制建立等事項進行認真研究，出臺了《琿春市農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)餐試點工程實施方案》，并上報省州相關(guān)部門。各相關(guān)學(xué)校也根據(jù)校情學(xué)情，制定了學(xué)校實施方案。三是制定了《學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和《學(xué)生實名管理制度》等相關(guān)規(guī)章制度。各有關(guān)部門落實了供餐驗收、儲存、組織學(xué)生就餐、臺帳檔案、食品安全等專項制度，規(guī)范了食品儲藏，加工，分發(fā)和食用等操作規(guī)程，保證各項工作的各個環(huán)節(jié)都有章可循。
    二、《方案》涉及的內(nèi)容、措施、標(biāo)準(zhǔn)等情況
    （一）供餐模式為學(xué)校食堂供餐和企業(yè)供餐方式相結(jié)合。正餐以學(xué)校食堂供餐為主，課間營養(yǎng)餐以企業(yè)供餐為主，科學(xué)制定營養(yǎng)膳食食譜。供餐企業(yè)統(tǒng)一進行成品加工，按份包裝，配送到校。
    為確保飲食安全，學(xué)校食堂采取學(xué)校自主經(jīng)營，由學(xué)校后勤校長或后勤主任具體負責(zé)管理。學(xué)校食堂一律不得對外承包，食堂聘用人員必須經(jīng)健康體檢、培訓(xùn)合格后持證上崗。學(xué)校食堂經(jīng)營以成本經(jīng)營為主。
    （二）食堂建設(shè)要嚴(yán)格按照教育部、住建部、國家發(fā)改委頒發(fā)的《城市普通中小學(xué)校校舍建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》、《農(nóng)村普通中小學(xué)校建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》和教育部、衛(wèi)生部關(guān)于《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》要求進行。新建食堂必須做到科學(xué)合理、安全衛(wèi)生、面積達標(biāo)、功能齊全、設(shè)施完備、環(huán)境優(yōu)美。學(xué)校食堂要有相對獨立的食品原料存放間、食品加工操作間、食品出售場所和用餐場所，設(shè)施設(shè)備以及飲用水等必須達到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。消防設(shè)施設(shè)備要嚴(yán)格按照消防部門的要求配置。安全疏散通道必須保持暢通，并設(shè)置符合規(guī)定的安全疏散標(biāo)志。不符合要求的食堂要及時進行改造與維修，嚴(yán)禁將危房和存有安全、衛(wèi)生隱患的房屋再作為學(xué)校食堂使用。
    （三）非寄宿制學(xué)校和農(nóng)村村小、教學(xué)點雖生源逐年減少，但短期內(nèi)不能撤并和取
    消的，食堂基本建設(shè)應(yīng)納入財政預(yù)算計劃，確保邊遠地區(qū)學(xué)生享受營養(yǎng)改善計劃。
    （四）農(nóng)村留守兒童在縣城或城市就讀，應(yīng)一并列入營養(yǎng)餐計劃。
    （五）目前，我市共有6所學(xué)校尚未設(shè)立學(xué)生食堂。其中，春化中學(xué)和哈達門小學(xué)已列入2012年度財政預(yù)算計劃，其余4所學(xué)校沒有列入2012年財政預(yù)算年度計劃。學(xué)校食堂聘用人員工資暫時沒有納入財政預(yù)算，主要以成本經(jīng)營為主。
    （六）營養(yǎng)改善計劃推進時間表
    2011年12月—2012年2月，完成摸底調(diào)查工作和制定農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃實施方案。
    2012年2月，成立市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)。
    2012年2月—2012年3 月，完成農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生數(shù)統(tǒng)計和食堂學(xué)生相關(guān)制度的初步制定。
    2012年3月，進行供餐企業(yè)招標(biāo)，簽定供餐合同并啟動農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)餐試點供餐工作。
    （七）農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)餐供餐方式及供餐內(nèi)容
    我市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐實施全部由企業(yè)供餐，統(tǒng)一配送。
    三、存在的問題、困難
    目前，學(xué)生營養(yǎng)改善計劃準(zhǔn)備工作已經(jīng)進入關(guān)鍵階段，在推進過程中遇到如下問題：一是我市農(nóng)村學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，建設(shè)任務(wù)重，資金投入大，短期內(nèi)難以全部解決。二是學(xué)生營養(yǎng)餐計劃工作流程復(fù)雜，涉及學(xué)生營養(yǎng)健康和衛(wèi)生安全。從根本上保障食品安全問題，單靠個人、學(xué)校或一個部門難以完成，必須以政府為主，各部門充分發(fā)揮職能作用，加強統(tǒng)籌，協(xié)同推進。
    四、意見和建議
    1.加大投入，不斷完善學(xué)生食堂硬件建設(shè)和配套設(shè)施建設(shè)，保證食堂硬件建設(shè)和配套設(shè)施建設(shè)滿足學(xué)生就餐要求。
    2.必須以政府為主導(dǎo)，多部門齊抓共管，保障學(xué)生營養(yǎng)改善計劃資金和學(xué)生飲食雙安全。
    3.積極動員社會力量參與到學(xué)生食堂建設(shè)和營養(yǎng)改善計劃中來，營造社會氛圍，不斷提高學(xué)生營養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)和覆蓋面。
    4.學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃實行月報制度。
    5.在試點工作實施過程中，不斷摸索新經(jīng)驗，總結(jié)實施中的不足，并加以改進，形成有效機制，為學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的全面實施奠定堅實基礎(chǔ)。
    做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃自查報告篇十五
    為認真貫徹落實縣《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》和?！掇r(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》，增強學(xué)生體質(zhì)，提倡合理膳食，改善學(xué)生營養(yǎng)狀況，不斷提高學(xué)生健康水平，根據(jù)縣和校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組的相關(guān)要求，現(xiàn)將我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作自查如下：
    建立健全組織機構(gòu)，明確責(zé)任分工。
    為全面貫徹落實好“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”，根據(jù)學(xué)校實際制定了營養(yǎng)改善計劃實施辦法，切實做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo)，按程序開展好各項工作，特成立“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”領(lǐng)導(dǎo)小組，由班主任負責(zé)、協(xié)助處理日常工作。
    二、資金管理。
    1、營養(yǎng)改善計劃資金?？顚Ｓ?，由學(xué)校食堂供餐，足額用于學(xué)生的營養(yǎng)改善上，無變相將資金發(fā)給學(xué)生及家長現(xiàn)象。
    2、資金使用建立財務(wù)制度，有兼職財會人員，營養(yǎng)資金財務(wù)獨立核算。
    或工作失誤，造成集體衛(wèi)生事件或嚴(yán)重后果的，由責(zé)任人承擔(dān)第一責(zé)任。并定期公布賬目和學(xué)生人數(shù)及配餐標(biāo)準(zhǔn)和食品數(shù)量、價格，每周一用小黑板安排好一周的食譜公開。每周五對一周的資金使用情況進行公示。
    4、每生每天3元足額用于學(xué)生營養(yǎng)改善上，保證零利潤，無違紀(jì)違規(guī)行為。
    三、食品安全。
    學(xué)校建立一把手負總責(zé)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，層層簽訂責(zé)任書，完善了食品安全監(jiān)督管理機制和目標(biāo)管理責(zé)任制。并與學(xué)生家長簽訂了食品安全責(zé)任書，讓學(xué)生家長對食品安全有充分的認識和了解，積極參與到實踐中來，監(jiān)督和管理好每一個學(xué)生的食品安全。
    四、對策及建議。
    1、農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生實施營養(yǎng)改善計劃是一項惠民政策，特別是邊遠貧困農(nóng)村學(xué)校，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，及時成立領(lǐng)導(dǎo)小組，認真研究及周密安排，采取有力措施，把工作落實到位。解決了學(xué)生早餐，使學(xué)生們營養(yǎng)狀況得以改善，能安心學(xué)習(xí)，學(xué)生在校吃的安心，家長在家放心。
    2、食堂基礎(chǔ)設(shè)施完善，安全管理規(guī)范，無對外承包和對外經(jīng)營。、按照相關(guān)規(guī)定建立健全食堂工作人員持證上崗，健康檢查。
    3、建立健全學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，無學(xué)生食品安全事故發(fā)生。
    五、存在的困難和問題。
    我校由于學(xué)生少，生均公用經(jīng)費本來就不多，僅可維持學(xué)校日常運轉(zhuǎn)。營養(yǎng)計劃實施之后，恐怕學(xué)校的其它運轉(zhuǎn)都難以為繼了。
    六、下步工作打算。
    在下步工作中，我校將嚴(yán)格領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的相關(guān)要求著力落實好此項工作，查缺補漏，完善工作和設(shè)備。
    權(quán)家灣小學(xué)。
    2012年8月24日。
    做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃自查報告篇十六
    為使學(xué)生營養(yǎng)改善計劃管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化、科學(xué)化，學(xué)校制定了“食堂安全管理制度”、“從業(yè)人員衛(wèi)生培訓(xùn)制度”、“出入庫管理制度”、“庫房管理制度”、“加工管理制度”、“發(fā)放制度”、“食品留樣制度”、“班主任跟餐制度”，“衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度”、“食品衛(wèi)生安全管理制度”、“信息上報制度”和“學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案”等管理制度，健全了營養(yǎng)餐留樣、班主任領(lǐng)取和學(xué)生用餐三類臺賬，規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用流程。
    每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查，并對存在的問題做到了及時整改。
    做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃自查報告篇十七
    一、認真制定了實施方案，完善了“營養(yǎng)改善計劃”管理機制。
    1、開學(xué)初，學(xué)校認真制定了“營養(yǎng)改善計劃實施方案”，學(xué)校成立了營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組、食品采購供應(yīng)加工、食品安全監(jiān)督、營養(yǎng)餐發(fā)放、數(shù)據(jù)統(tǒng)計和檔案管理。領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組負責(zé)營養(yǎng)餐工程實施管理，負責(zé)每天的營養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，落實了學(xué)生營養(yǎng)餐食品分發(fā)人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責(zé)，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實到人。
    2、建立了營養(yǎng)餐財務(wù)管理制度、食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、烹調(diào)加工管理制度、食品留樣制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度、食堂人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應(yīng)制度、師生用餐制度、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案、學(xué)校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛(wèi)生基本要求等管理制度，健全了營養(yǎng)餐采購、留樣、班主任領(lǐng)取和學(xué)生用餐四類臺賬，規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用和采購流程。
    3、每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查，并對存在的問題做到了及時整改。
    1、自3月1日起自4月5日，我校學(xué)生的營養(yǎng)餐實施定點采購蛋奶，向?qū)W生提供牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。4月5日至5月4日，由于我校食堂設(shè)施不到位，我校對3公里以外的150名學(xué)生進行提供完整午餐，5月4日至20日，我校對食堂進行升級改造，又對學(xué)生進行牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。自5月21日起，我校對全校236名學(xué)生實施提供完整午餐，截止目前，各環(huán)節(jié)運行平穩(wěn)。
    2、學(xué)校明確了專人保管和驗收人員，對每天采購的食品進行驗收登記后由保管人員保管，發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收，落實了食品出入庫記錄和索證制度。
    3、學(xué)生每天食用營養(yǎng)餐30分鐘前由食品檢驗員、監(jiān)督員先嘗當(dāng)日所發(fā)營養(yǎng)餐食品，確認無異?，F(xiàn)象后再由各班主任領(lǐng)取到班級發(fā)放，并由班主任監(jiān)護、指導(dǎo)學(xué)生食用，并做到：一看、二摸、三嗅、四嘗，學(xué)生用餐后1小時內(nèi)嚴(yán)禁在外買零食吃，以免造成營養(yǎng)餐和零食混吃造成身體不適。
    4、食品管理人員每天對所發(fā)食品留樣保存48小時。
    5、“營養(yǎng)餐工程”分管人員每天營養(yǎng)餐時間到各班巡視、檢查學(xué)生食用情況和班主任對食用的記錄情況。
    6、由于我校食堂工人只有2人，工作量大，學(xué)校決定早上第三節(jié)課沒課的老師全到食堂幫忙，午餐時全體老師行動全力做好此項工作，得到了全體老師的大力支持。同時積極組織高年級學(xué)生參與，從下飯盒到食堂午餐后的清洗，都組織學(xué)生進行。
    三、加強“營養(yǎng)餐工程”經(jīng)費管理。
    學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行“營養(yǎng)餐工程”經(jīng)費零利潤的相關(guān)規(guī)定，每周向?qū)W生公示一周采購的營養(yǎng)餐品種、數(shù)量、價格和學(xué)生領(lǐng)食用人次。做到專帳管理，?？顚Ｓ茫刻鞂I養(yǎng)餐實行實名制發(fā)放，并由學(xué)生簽字，每周匯集成冊入檔，真正做到日清，月結(jié)，配合做好上級的檢查、審計工作和校務(wù)公開。至今為止，上級專項資金能夠按時下發(fā)，有效的保證了工作的開展。
    四、切實加強質(zhì)量監(jiān)管，嚴(yán)格實行責(zé)任追究。
    校長為營養(yǎng)餐安全第一責(zé)任人，嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān);食品安全監(jiān)督員余勝做好食品安全的監(jiān)督，嚴(yán)禁變質(zhì)、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品進入校園;食品驗貨人把好質(zhì)量關(guān)，食品采購員蔣勃嚴(yán)格按要求主要負責(zé)食品的采購工作。
    五、存在的問題及下步工作打算：
    1、工人工作量大，廚房切菜設(shè)備不到位。
    2、由于營養(yǎng)餐的實施，從基礎(chǔ)設(shè)施到日常運行都大大加重了學(xué)校財務(wù)壓力。
    4、重視宣傳教育，增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學(xué)生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。
    5、即使調(diào)整營養(yǎng)餐菜譜，提高食品質(zhì)量，盡可能讓每生能吃完每日3元的營養(yǎng)餐。
    6、加強對學(xué)生的用餐管理，監(jiān)督學(xué)生按時吃完。
    自20xx年4月5日開始，我校在教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)格落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)計劃的意見》文件精神，根據(jù)劉延?xùn)|國務(wù)委員講話精神和全國農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃電視電話會議要求，實行營養(yǎng)改善計劃，現(xiàn)將一年多來的工作情況匯報如下。
    一、學(xué)?；厩闆r。
    東秀莊學(xué)校是一所九年一貫制農(nóng)村寄宿制中心學(xué)校，坐落于五寨縣城西北東秀莊村旁，占地13200㎡，建筑面積2550㎡。七、八十年代辦有小學(xué)、初中、高中，鼎盛時學(xué)生逾千人，從這里走出了郭丕斌、林步森、楊永斌、張生明、劉步榮、楊建平等許多優(yōu)秀人才，可以說她是西梁文化中心。自本世紀(jì)以來由于國家城鎮(zhèn)化建設(shè)加快，進城務(wù)工人員逐年增多，農(nóng)村教學(xué)資源滯后，以致大量學(xué)生涌入市、縣，學(xué)校人數(shù)急劇下降。近幾年，為了促進教育均衡發(fā)展，實現(xiàn)教育公平，國家整合教育資源，加大了對農(nóng)村教育的投入，大力扶持農(nóng)村辦學(xué)，先后采取了辦鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校、實施農(nóng)遠工程、普及九年義務(wù)教育、“兩免一補”、校安工程、擴大內(nèi)需工程、“校校通”工程、設(shè)置教師特設(shè)崗位和營養(yǎng)改善計劃等有力有效措施。乘此東風(fēng)，東秀莊學(xué)校轉(zhuǎn)換辦學(xué)思想，積極改革，在歷任校長的不懈努力下穩(wěn)定成現(xiàn)有規(guī)模：小學(xué)教學(xué)班6個，學(xué)生67人，初中教學(xué)班4個，學(xué)生103人，共170人，其中寄宿生157人。學(xué)校有專任教師36人，有本科學(xué)歷的11人，?？?5人，學(xué)歷達標(biāo)率100%。有市教改能手2人，縣模范教師15人。有特崗教師7人，20xx年新聘上崗教師9人，他們的加入讓學(xué)校生機盎然，活力無限。
    東秀莊學(xué)校在近四年的辦學(xué)歷程中取得了一點成績，獲得了一些榮譽，受到過幾次表彰，引起了社會關(guān)注，20xx年被評為“山區(qū)辦學(xué)先進單位”，20xx年獲綜合評估“山區(qū)類第二名”,20xx年榮獲“初中辦學(xué)水平提升先進單位”，逐步呈現(xiàn)出自己的辦學(xué)特色，一是文化引領(lǐng)學(xué)校發(fā)展，校園內(nèi)文化氛圍濃郁，教研氛圍濃厚。二是管理上注重流程化系統(tǒng)化，教學(xué)上實行“三查四考一表彰”，德育上實行“日查周評月總結(jié)”，教研上嚴(yán)格規(guī)范“三塊五步”教學(xué)流程操作的同時，積極學(xué)習(xí)五寨縣第三小學(xué)引進的“先學(xué)后教當(dāng)堂訓(xùn)練”教學(xué)模式，努力打造高效課堂。
    1.以制度為保障，落實上級文件精神。
    我校營養(yǎng)改善計劃實行校長負責(zé)制，在實行計劃之前即根據(jù)《五寨縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃(試點)實施方案》，結(jié)合學(xué)校實際情況制定了《東秀莊聯(lián)校義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案(試行)》，同時制定了《東秀莊學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，成立了營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組，并結(jié)合學(xué)校的食堂管理完善了衛(wèi)生制度、食品留樣制度、食品采購驗收制度、食品采購索證制度和餐具消毒管理制度等一系列制度，為計劃的實施做了充分的制度準(zhǔn)備。20xx年4月5日實施計劃之后，在縣督導(dǎo)室和教育局營養(yǎng)辦的監(jiān)督、領(lǐng)導(dǎo)下，將制度上墻，并成立監(jiān)督小組接受家長、教師、學(xué)生的監(jiān)督。今年又成立了營養(yǎng)膳食委員會，根據(jù)學(xué)校實際情況科學(xué)營養(yǎng)地調(diào)配學(xué)生飲食。
    2.嚴(yán)格管理，確保3元錢全部“吃”到學(xué)生嘴里。
    每學(xué)期一開學(xué)，后勤主任與會計即制定營養(yǎng)改善計劃食譜(附件一)，食譜以十天為一個周期詳細明確地計劃出住宿生和走讀生每天3元錢的營養(yǎng)調(diào)配方案，此后一周嚴(yán)格按本方案采購食品，十天一小結(jié)，每月一大結(jié)，及時掌握資金的使用情況，調(diào)控資金的分配。每次采購，采購員必須向供貨商索要票據(jù)，票據(jù)由校長審批后記入營養(yǎng)餐專帳;所采購食品由營養(yǎng)餐檢驗員檢驗，檢驗合格后兩人在《入庫單》上簽字入庫。食品原料出庫時由事務(wù)點清數(shù)量，查驗質(zhì)量后交給食品加工員，監(jiān)督員在旁監(jiān)督認為無誤無質(zhì)量問題在《學(xué)生膳食逐日登記表》上簽字。食品加工員還必須把好最后一關(guān)，加工過程中發(fā)現(xiàn)食品原料有問題(如雞蛋開裂，牛奶破損等)及時反應(yīng)及時處理。學(xué)生每天享受營養(yǎng)餐情況都記錄在了《營養(yǎng)餐就餐簽字表》上，班主任和學(xué)生代表監(jiān)督3元錢最終是否“吃”到學(xué)生嘴里。以上形成的檔案由檢驗員專門負責(zé)管理。
    3.嚴(yán)格把關(guān)，確保學(xué)生吃出健康。
    在教育局營養(yǎng)辦的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，我校營養(yǎng)餐以水果、肉、蛋、奶為主，牛奶由蒙牛集團五寨縣代理商尹巧花配送，雞蛋由楊可莊養(yǎng)雞廠配送，豬肉由五寨縣遠東公司配送，水果由五寨縣鑫海源副食水果門市配送，其中蒙牛代理商和遠東公司是營養(yǎng)餐中標(biāo)單位，楊可莊雞廠、水果門市是我校的食品指定采購點，這些單位廠商都有衛(wèi)生許可證、餐飲服務(wù)許可證、食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等，證件齊全，資質(zhì)完備，誠信度高。
    每年年初，學(xué)校食堂首先檢審《餐飲服務(wù)許可證》，從業(yè)人員到縣醫(yī)院體檢，辦《健康證》，一切齊備后開灶。食品原料儲存在專庫中專人負責(zé)，食品加工人員不得帶病作業(yè)，其他人員不得進入操作間，餐具每星期由專人消一次毒，并做好記錄?？傊?，學(xué)校對食品的采購、儲存、加工、食用都進行嚴(yán)格把關(guān)，確保學(xué)生吃得放心吃得健康。
    4.不斷改進，逐步改善學(xué)生營養(yǎng)。
    20xx年上學(xué)期我校營養(yǎng)餐肉食以鮮豬肉為主，一段時間后發(fā)現(xiàn)學(xué)生不太愛吃有點肥油的豬肉，于是我們以上瘦肉為主，如今又改為排骨，學(xué)生偏愛排骨，且排骨的營養(yǎng)價值又高于鮮肉。水果也以加蘋果為主，同時盡量結(jié)合時令，采購梨、菠蘿、香蕉、桔子等，盡學(xué)校所能合理調(diào)配，讓學(xué)生吃出營養(yǎng)。
    5.積極宣傳，讓國家惠民政策家喻戶曉。
    家長對營養(yǎng)改善計劃非常期待，因為之前他們已通過電視對這一惠民政策有所了解，為了讓家長更深刻地了解計劃，在計劃實施之初，我校分別召開了初中、小學(xué)家長會，專門向?qū)W生家長宣傳國家政策，宣讀我校營養(yǎng)改善計劃實施方案，使每一位家長都知道只要是農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校的學(xué)生均可享受營養(yǎng)補助資金，國家補助標(biāo)準(zhǔn)為每生每天3元，按照全年在校時間200天計算，每生每年600元，且此資金必須全部“吃”到學(xué)生嘴里，不得挪作他用，也不能從中核減運費、加工費等。今年教育局營養(yǎng)辦又給每位學(xué)生免費下發(fā)了制作精美的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃宣傳資料，讓每位學(xué)生、家長都深悉政策，真正做到家喻戶曉。
    營養(yǎng)餐的實施改善了學(xué)?；锸常瑢W(xué)生伙食標(biāo)準(zhǔn)由原來的生均每天小學(xué)8元提高到了11元，初中10元提高到了13元，學(xué)校伙食高于農(nóng)村普通家庭日常生活水平，因而學(xué)生樂于住校、上灶，去年5月份張卓玉廳長來我校調(diào)研營養(yǎng)餐時問一位三年級小學(xué)生“想不想家?學(xué)校吃得好還是家里好?”小家伙很高興地回答：“不想，學(xué)校好?！敝髺|秀莊本村的十幾個走讀生也申請住校，農(nóng)村的人很直白也很樸實地說為學(xué)校吃得好了。去年冬天我校組織了九年級、初中和小學(xué)三次家長會，所提意見沒有一條涉及學(xué)?；锸车?。今年中考體育測試，32名考生，5名49分，44-48分26名，1名35分，充分證明我校學(xué)生體質(zhì)的強健，雖然這不能全歸功于營養(yǎng)餐，但與營養(yǎng)餐的實施肯定有極大的關(guān)系。
    營養(yǎng)改善計劃的實施范圍是九年義務(wù)教育內(nèi)學(xué)生，不包含學(xué)前教育學(xué)生，在我校有6位學(xué)前幼兒，當(dāng)其他孩子喝奶、吃水果之時這些孩子眼巴巴地望著，班主任只好把高年級孩子的分給他們一些，建議在條件允許的情況下考慮給學(xué)前孩子也加營養(yǎng)餐。
    義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實施不僅提高了農(nóng)村學(xué)校學(xué)生的伙食標(biāo)準(zhǔn)，不斷改善著學(xué)生營養(yǎng)，增強了學(xué)生的體質(zhì)，而且無形中增強了農(nóng)村學(xué)校的吸引力，穩(wěn)定了薄弱學(xué)校的生源，確實是一項的惠及學(xué)校民生的好政策。
    自20xx年**月1日正式實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工程以來，我校非常重視學(xué)生營養(yǎng)改善計劃管理工作。按照《***教育局關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)云南省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于進一步加強農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃安全管理的緊急通知》的通知精神，我校結(jié)合此項工作開展情況，進行了認真的自檢自查，現(xiàn)將自查情況匯報如下：
    一、基本情況。
    我校現(xiàn)有六個完小，有教職工143人、學(xué)生2214人，教學(xué)班56個。其中：中心小學(xué)1239個學(xué)生，小寨小學(xué)288個學(xué)生，響水河小學(xué)195個學(xué)生，何家寨小學(xué)237個學(xué)生，沙壩小學(xué)144個學(xué)生，新莊小學(xué)111個學(xué)生。全部學(xué)生納入營養(yǎng)改善計劃，在營養(yǎng)改善計劃中，供餐方式有兩種，中心小學(xué)、小寨小學(xué)、響水河小學(xué)、何家寨小學(xué)、沙壩小學(xué)五所完小采用企業(yè)供餐方式，新莊小學(xué)采用食堂供餐方式。
    二、工作開展情況。
    (一)、加強領(lǐng)導(dǎo)、建立工作機構(gòu)。
    為把學(xué)生營養(yǎng)改善計劃落到實處，學(xué)校成立了以校長為組長、分管后勤工作的副校長為副組長，辦公室處室主任、完小校長為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組。負責(zé)制定實施方案和相關(guān)制度，把學(xué)生營養(yǎng)改善計劃作為一項重要工作內(nèi)容來抓，切實做好學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的管理工作，確保按時、按質(zhì)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放。
    (二)、大力宣傳、使之家喻戶曉。
    學(xué)校通過召開教師會、家長會、班會、致家長的一封信、黑板報等途徑，廣泛深入宣傳實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意義、政策和做法。使學(xué)生、家長和社會了解并爭取得到他們的支持。充分利用各種宣傳教育形式，向?qū)W生普及營養(yǎng)科學(xué)知識，培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣。
    (三)、建立機制、落實責(zé)任。
    為使學(xué)校的學(xué)生營養(yǎng)改善計劃管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化、科學(xué)化，建立長效的工作機制。自20xx年2月以來，學(xué)校先后制定了《新安所鎮(zhèn)中心學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》以及學(xué)生營養(yǎng)食品檢驗、發(fā)放、留樣、儲存等相關(guān)環(huán)節(jié)的管理制度及食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。
    學(xué)校對實施營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生實行實名制管理，明確管理對象，嚴(yán)格管理，堅決杜絕虛報冒領(lǐng)營養(yǎng)餐的行為和現(xiàn)象，供餐方式及具體供餐人數(shù)由校長親自抓，總務(wù)主任具體負責(zé)。并及時召開反饋會。
    (四)、精心組織、嚴(yán)格管理保安全。
    預(yù)案。三是嚴(yán)格食品的監(jiān)督管理：
    2、新莊小學(xué)食堂供餐方式為在中餐的時候為學(xué)生提供至少一個肉、一個小菜，飯由學(xué)生自己購買。食品由學(xué)校采購員進行采購，學(xué)校營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組成員對采購的食品進行驗收登記，確保采購的食品安全、量足。
    3、嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度。對當(dāng)天提供的食品，學(xué)?？倓?wù)處及時抽取留樣食品，做好記錄后存放于冰箱中，并按規(guī)定保留48小時。四是做好食品的搭配管理工作，對企業(yè)配送的食品學(xué)校和企業(yè)一起商量確定所要配送的食品種類，品種盡量多樣，營養(yǎng)盡量均衡，本周內(nèi)提前公示下一周的食譜，公示的內(nèi)容包括食品名稱、規(guī)格、食品的生產(chǎn)商、批次、單價、當(dāng)天的合計價，實際的結(jié)算價格等;對食堂供餐的新莊小學(xué)也是提前做好下周的菜譜并向社會、向家長、向?qū)W生進行公示。
    三、存在的問題：
    新安所鎮(zhèn)中心學(xué)?！皩W(xué)生營養(yǎng)改善計劃”實施一個多月以來，未發(fā)生過一起食品安全事故，但因工作剛剛起步，也沒有可借鑒經(jīng)驗的地方，因此難免存在一些問題：
    1、由于“學(xué)生營養(yǎng)改善”計劃是一項長期性、經(jīng)常性、天天都在做的一項工作，教師工作量增大，一定程度上會影響教育教學(xué)工作。
    2、食品質(zhì)量監(jiān)測方面，驗收教師只能從外觀上和企業(yè)提供的食品檢驗報告兩方面進行監(jiān)測，對食品衛(wèi)生安全憂心忡忡。
    3、供餐企業(yè)受商品出售范圍和價格的限制，可以提供給學(xué)生的食品相對單一，加之學(xué)生口味要求不一，部分學(xué)生對食品不喜歡，偶爾有浪費現(xiàn)象發(fā)生。
    一、完善了“營養(yǎng)餐工程”管理機制。
    1、我校成立了由校長任組長的學(xué)生營養(yǎng)餐工程領(lǐng)導(dǎo)小組和學(xué)生營養(yǎng)餐工程食品安全監(jiān)督小組，落實了學(xué)生營養(yǎng)餐工程食品接收、分發(fā)人員、庫房管理人員職責(zé)，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實到了人。
    2、我校建立了《儲存保管制度》、《發(fā)放與用餐制度》、《責(zé)任追究制度》等三項管理制度，并將這些制度裝框上墻。
    3、學(xué)校設(shè)置了營養(yǎng)餐工程專用庫房(儲藏室)，每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、蛋奶食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查，并對存在的簽字不及時和提前簽字問題做到了及時整改。
    二、加強了“營養(yǎng)餐工程”的過程管理。
    1、我校的學(xué)生蛋奶食品由縣統(tǒng)一招標(biāo)采購，統(tǒng)一配送和統(tǒng)一價格。供應(yīng)商定時定量定期配送，專人專車專門送達學(xué)校，每天配送一次，學(xué)校實行專人專間專戶管理。
    2、學(xué)校安排了一名管理人員專門對配送食品和原料進行驗收和保管，食品及原料出入庫記錄和索證資料齊備詳實。送到的雞蛋和奶保證了短時期的食用，不長期存放，并且做到了先進先出，雙鎖雙開的管理辦法。
    3、實行班主任陪餐和餐前對蛋奶進行全面檢查制度，發(fā)現(xiàn)過期、變質(zhì)、損壞的雞蛋或純奶及時清除、更換。
    4、牛奶飲用前檢查保質(zhì)期和外包裝。學(xué)生食用期間，每個班級均有班主任監(jiān)護、指導(dǎo)學(xué)生食用，并做到：一看、二捏、三嗅、四嘗。
    5、“營養(yǎng)餐工程”分管人員每天營養(yǎng)餐時間到各班巡視、檢查學(xué)生食用情況和班主任對食用的記錄情況。
    三、切實加強質(zhì)量監(jiān)管，嚴(yán)格實行責(zé)任追究。
    質(zhì)量監(jiān)督小組、安全小組必須把好質(zhì)量關(guān)，凡因發(fā)放不符合國家衛(wèi)生安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品造成食源性疾病，要追究責(zé)任，因管理不善或工作失職，造成集體衛(wèi)生事件或造成嚴(yán)重后果的，層層追究相應(yīng)的責(zé)任人的責(zé)任。
    為了落實好國家義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實施，一年來我校在管理和實施方面不斷努力，克服種種困難，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，飽滿的熱情大力服務(wù)好學(xué)生，讓留守兒童有家的溫馨，其他學(xué)生感到學(xué)校的溫暖，不低于家庭生活的感覺，以師生的滿意當(dāng)作我們最大的追求。平時作法主要有以下幾點：
    一、層層落實，管理到位。
    完整午餐和課間餐，學(xué)校校長親自抓，總務(wù)副校長分管，建立組織機構(gòu)，完整午餐和課間餐安排專人具體實施，按時按質(zhì)按量完整到位，并成立由家長和學(xué)生組成的監(jiān)督專班，監(jiān)督和評估，各個環(huán)節(jié)監(jiān)督，督察到位。有記錄有舉報電話公示。
    二、嚴(yán)格實施好營養(yǎng)餐和課間餐。
    為了強化管理，我們制訂了完整午餐和營養(yǎng)課間管理，管理機構(gòu)，建立了進出貨臺賬，實物驗收保管制度，發(fā)放時間，一周菜普，公示等等，每日發(fā)放課間餐和每日供應(yīng)的完整午餐都有學(xué)生簽字記錄，財務(wù)由學(xué)校專人管理，每月進行一次清算，不截留，不挪用專項資金，做到日清月結(jié)，零利潤服務(wù)學(xué)生，同時建立了工作責(zé)任追究制度，食品衛(wèi)生管理制度，食堂臺賬管理制度，餐具清洗消毒制度，食品留樣制度。這些制度的建立和落實，明確了人員分工，各其職，各負其責(zé)，促使職工愛崗敬業(yè)，堅守崗位，履行職責(zé)，樂于服務(wù)，樂于奉獻，切實把義務(wù)教育學(xué)生“營養(yǎng)改善計劃”，實施到位。
    三、嚴(yán)格把好管理關(guān)。
    每年度我們申請辦理了衛(wèi)生許可證，餐飲服務(wù)許可證，對各類食品蔬菜的供應(yīng)商索取衛(wèi)生許可證，食品流通許可證，簽訂供貨協(xié)議及食品安全責(zé)任狀，邀請衛(wèi)生監(jiān)督局來校指導(dǎo)工作。食堂從業(yè)人員每年進行一次體檢，有傳染，疾病的人員不準(zhǔn)上崗，確保飲食安全，師生身體健康，食堂餐飲許可證，食堂人員健康證掛在墻上公示，讓領(lǐng)導(dǎo)師生監(jiān)督，每年八月對食堂及食品管理人員進行一次簽聘合同，聘期一年，工資按月發(fā)放，不存在給聘用職工購買何險及其他后顧之憂，工作不求進步，態(tài)度不好的第二年不予以聘用。分管領(lǐng)導(dǎo)每天下食堂不少于二次，主管領(lǐng)導(dǎo)每周下食堂不少于6次，并同師生用餐不少于5次，時刻關(guān)注食堂服務(wù)態(tài)度，飲食質(zhì)量安全等等。
    四、嚴(yán)格食品采購制度。
    食堂安全是食堂的頭等大事，食堂采購是安全的關(guān)鍵。我們每學(xué)期開學(xué)前由分管校長和總務(wù)主任對市場進行調(diào)查，選擇正規(guī)商店，正直的商人進行交易，商談價格服務(wù)項目?！懊?、面、油副食店”蔬菜配送店，“肉店”都選擇專營的正規(guī)店，并向?qū)W校方提供，“衛(wèi)生許可證”“食品流通許可證”，“個人健康證”與學(xué)?？倓?wù)處簽訂供貨協(xié)議。采購時通知乙方供貨數(shù)量、價格、乙方提供送貨單，總務(wù)處驗收，食物保管員驗收簽字，確保食品質(zhì)量和安全。已訂購的貨物，食堂不再從其它渠道進貨，供貨商提供的貨物出現(xiàn)食品安全問題，負一切后果責(zé)任。
    五、嚴(yán)格食品加工流程管理。
    食品加工程序：我們的作法是，第一新到食品首先進行嚴(yán)格的檢查，確保數(shù)量質(zhì)量以及合理的價格并確保食品，無腐爛，過期，食品有qs標(biāo)志，確保食品安全。第二，分魚肉蔬菜三個池子清洗，把檢查貫穿到制作的全過程，食品制成后蓋上網(wǎng)罩，防止異物和飛蟲侵蝕食品，事事處處把食品安全放在首位，確保師生吃上放心，安全食品，健康成長。
    六、嚴(yán)格好食品消毒關(guān)。
    消毒也是食品安全的重要環(huán)節(jié)，學(xué)生的生了疾病，使用的餐具進行消毒處理，其它食堂用餐餐具每餐都進行一次消毒處理，每天下班前把所有操作工具及學(xué)生使用的碗筷，進行蒸煮后入消毒柜，第二天使用，歷年來我們一直堅持這樣操作，沒出現(xiàn)過半點問題。
    以上是我校在營養(yǎng)計劃及食堂工作中所做的一些事情，以上所做的離形勢的發(fā)展，學(xué)生的需求，科學(xué)的發(fā)展還存在一些差距，我們將不斷加強學(xué)習(xí)，并走出去向其他做得好的各兄弟學(xué)校學(xué)習(xí)，努力辦好我校食堂，落實好義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃。
    做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃自查報告篇十八
    為了全面落實上級關(guān)于“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”的指示精神，進一步加強學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的安全管理，規(guī)范操作，根據(jù)教育體育局相關(guān)要求，我學(xué)區(qū)于4月7日進行了過程演練，14日正式啟動“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”，現(xiàn)將實施情況匯報如下：
    一、制度落實及資料建設(shè)情況。
    我校否嚴(yán)格履行校長負責(zé)制，按照“屬地管理”原則建立安全專抓工作機構(gòu)，負責(zé)學(xué)區(qū)內(nèi)學(xué)校食品安全的監(jiān)管，組織機構(gòu)較完善，已經(jīng)建立健全崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制，各項規(guī)章制度及應(yīng)急預(yù)案規(guī)范、健全，做到規(guī)范裝幀、上墻公示，認真推行營養(yǎng)餐公示制度，定期公布營養(yǎng)餐有關(guān)信息，認真開展學(xué)生營養(yǎng)監(jiān)測評估工作，各項工作留有紙質(zhì)痕跡，各種資料裝訂整齊，專盒專柜存放，開學(xué)初廣泛開展宣傳教育工作。
    二、食品庫房建設(shè)及管理情況。
    我校營養(yǎng)餐庫房儲存做到專房專用，庫房面積大小基本符合標(biāo)準(zhǔn)，儲存庫房前后有雙開窗戶，通風(fēng)性能較好，庫房屋頂已經(jīng)用板材吊頂，四壁用白水泥粉刷，地面已經(jīng)鋪上地板革，庫房內(nèi)部設(shè)施按照上級統(tǒng)一安排，配備一臺壁掛式空調(diào)、并已經(jīng)投入使用，庫房內(nèi)安裝干濕溫度計，確保室溫在25℃以下，我校營養(yǎng)餐庫房由于條件有限沒有食品儲存架，食品分儲物桶分裝、營養(yǎng)餐食品能做到離地規(guī)范存放，學(xué)校要求營養(yǎng)餐從業(yè)人員按照食品先進先出的原則進行分發(fā)，我校營養(yǎng)餐庫房能夠做到：防鼠、防蠅、防火、防盜、防破壞等“五防”設(shè)施，庫房各種設(shè)施設(shè)備能夠正常運轉(zhuǎn)和使用。
    三、營養(yǎng)餐從業(yè)人員業(yè)務(wù)素養(yǎng)情況。
    我校能夠嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)餐從業(yè)人員健康管理制度及食品安全管理制度，由于我們學(xué)校是一所村小，人員緊缺、沒有專職從業(yè)人員，只有兼職從業(yè)人員，所以，沒有健康檢查檔案及業(yè)務(wù)培訓(xùn)檔案，從業(yè)人員沒有有效健康檢查證明及食品安全知識培訓(xùn)證明，從業(yè)人員能夠熟練掌握營養(yǎng)餐基本知識，從業(yè)人員工作時間沒有穿特定的工作服及戴工作帽，從業(yè)人員能夠做到講究衛(wèi)生，不留長指甲確保營養(yǎng)餐食品能夠安全衛(wèi)生發(fā)放。
    我校學(xué)生營養(yǎng)餐配送是由中心校統(tǒng)一安排車輛，并有專人跟車負責(zé)到校，所以能保證學(xué)生營養(yǎng)課間餐的安全配送，配送次數(shù)是每周的一、三、五間周的二、四每次配送兩天貨，學(xué)生營養(yǎng)餐的'配送工作比較科學(xué)，營養(yǎng)餐安全配送到校后，我校從業(yè)人員親自驗收簽字入庫，嚴(yán)格履行驗收手續(xù)，并索取必要的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告，對包裝異常及質(zhì)量不符合要求的食品我們拒絕簽收，我校能夠做到專人管理、專庫存放、設(shè)備專用，標(biāo)識明確，營養(yǎng)課間餐儲存條件基本符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，營養(yǎng)課間餐發(fā)放我們做到現(xiàn)場履行簽字領(lǐng)取手續(xù)，并且有專職管理人員，指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)用餐，我校每天在發(fā)放營養(yǎng)餐前、餐后要求學(xué)生洗手做好保潔工作，教育學(xué)生不留餐、不棄餐、確保無安全隱患。
    五、午間食堂供餐管理情況。
    我校是農(nóng)村小學(xué)，學(xué)校沒有學(xué)生用餐食堂，無安全隱患。
    六、專項資金管理及使用情況。
    我校能確保?？顚Ｓ茫瑢嵭袑嵜坪烆I(lǐng)，每天發(fā)放營養(yǎng)餐前由班主任現(xiàn)場監(jiān)督學(xué)生做好簽領(lǐng)手續(xù)。嚴(yán)防套取冒領(lǐng)資金行為，補助資金能夠足額用于為學(xué)生提供食品，我校營養(yǎng)餐是由縣教育局集中招標(biāo)采購、我校做到與農(nóng)戶簽訂食品原料供應(yīng)協(xié)議辦法，降低了食品原料采購成本，學(xué)校定期將營養(yǎng)餐發(fā)放及學(xué)生簽領(lǐng)情況向?qū)W生家長和社會公開，接受群眾監(jiān)督。
    做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃自查報告篇十九
    我校領(lǐng)導(dǎo)對營養(yǎng)改善計劃工作高度重視。開學(xué)初，學(xué)校認真制定了“營養(yǎng)改善計劃工作實施方案”，為把學(xué)生營養(yǎng)改善計劃落到實處，學(xué)校成立了以盧志斌校長為組長，分管后勤工作的'副校長陳長貴為副組長，校委會其他人員及班主任為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組。同時，把學(xué)生營養(yǎng)計劃作為學(xué)校一項重要工作內(nèi)容來抓，切實做好學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的管理工作，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實到人，確保營養(yǎng)改善計劃工作正常有序?qū)嵭小?BR>    做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃自查報告篇二十
    為了落實好國家義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實施，一年來我校在管理和實施方面不斷努力，克服種種困難，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，飽滿的熱情大力服務(wù)好學(xué)生，讓留守兒童有家的溫馨，其他學(xué)生感到學(xué)校的溫暖，不低于家庭生活的感覺，以師生的滿意當(dāng)作我們最大的追求。平時作法主要有以下幾點：
    一、層層落實，管理到位。
    完整午餐和課間餐，學(xué)校校長親自抓，總務(wù)副校長分管，建立組織機構(gòu)，完整午餐和課間餐安排專人具體實施，按時按質(zhì)按量完整到位，并成立由家長和學(xué)生組成的監(jiān)督專班，監(jiān)督和評估，各個環(huán)節(jié)監(jiān)督，督察到位。有記錄有舉報電話公示。
    二、嚴(yán)格實施好營養(yǎng)餐和課間餐。
    為了強化管理，我們制訂了完整午餐和營養(yǎng)課間管理，管理機構(gòu)，建立了進出貨臺賬，實物驗收保管制度，發(fā)放時間，一周菜普，公示等等，每日發(fā)放課間餐和每日供應(yīng)的完整午餐都有學(xué)生簽字記錄，財務(wù)由學(xué)校專人管理，每月進行一次清算，不截留，不挪用專項資金，做到日清月結(jié)，零利潤服務(wù)學(xué)生，同時建立了工作責(zé)任追究制度，食品衛(wèi)生管理制度，食堂臺賬管理制度，餐具清洗消毒制度，食品留樣制度。這些制度的建立和落實，明確了人員分工，各其職，各負其責(zé)，促使職工愛崗敬業(yè)，堅守崗位，履行職責(zé)，樂于服務(wù)，樂于奉獻，切實把義務(wù)教育學(xué)生“營養(yǎng)改善計劃”，實施到位。
    三、嚴(yán)格把好管理關(guān)。
    每年度我們申請辦理了衛(wèi)生許可證，餐飲服務(wù)許可證，對各類食品蔬菜的供應(yīng)商索取衛(wèi)生許可證，食品流通許可證，簽訂供貨協(xié)議及食品安全責(zé)任狀，邀請衛(wèi)生監(jiān)督局來校指導(dǎo)工作。食堂從業(yè)人員每年進行一次體檢，有傳染，疾病的人員不準(zhǔn)上崗，確保飲食安全，師生身體健康，食堂餐飲許可證，食堂人員健康證掛在墻上公示，讓領(lǐng)導(dǎo)師生監(jiān)督，每年八月對食堂及食品管理人員進行一次簽聘合同，聘期一年，工資按月發(fā)放，不存在給聘用職工購買何險及其他后顧之憂，工作不求進步，態(tài)度不好的第二年不予以聘用。分管領(lǐng)導(dǎo)每天下食堂不少于二次，主管領(lǐng)導(dǎo)每周下食堂不少于6次，并同師生用餐不少于5次，時刻關(guān)注食堂服務(wù)態(tài)度，飲食質(zhì)量安全等等。
    四、嚴(yán)格食品采購制度。
    食堂安全是食堂的頭等大事，食堂采購是安全的關(guān)鍵。我們每學(xué)期開學(xué)前由分管校長和總務(wù)主任對市場進行調(diào)查，選擇正規(guī)商店，正直的商人進行交易，商談價格服務(wù)項目?！懊?、面、油副食店”蔬菜配送店，“肉店”都選擇專營的正規(guī)店，并向?qū)W校方提供，“衛(wèi)生許可證”“食品流通許可證”，“個人健康證”與學(xué)?？倓?wù)處簽訂供貨協(xié)議。采購時通知乙方供貨數(shù)量、價格、乙方提供送貨單，總務(wù)處驗收，食物保管員驗收簽字，確保食品質(zhì)量和安全。已訂購的貨物，食堂不再從其它渠道進貨，供貨商提供的貨物出現(xiàn)食品安全問題，負一切后果責(zé)任。
    五、嚴(yán)格食品加工流程管理。
    食品加工程序：我們的作法是，第一新到食品首先進行嚴(yán)格的檢查，確保數(shù)量質(zhì)量以及合理的價格并確保食品，無腐爛，過期，食品有qs標(biāo)志，確保食品安全。第二，分魚肉蔬菜三個池子清洗，把檢查貫穿到制作的全過程，食品制成后蓋上網(wǎng)罩，防止異物和飛蟲侵蝕食品，事事處處把食品安全放在首位，確保師生吃上放心，安全食品，健康成長。
    六、嚴(yán)格好食品消毒關(guān)。
    消毒也是食品安全的重要環(huán)節(jié)，學(xué)生的生了疾病，使用的餐具進行消毒處理，其它食堂用餐餐具每餐都進行一次消毒處理，每天下班前把所有操作工具及學(xué)生使用的碗筷，進行蒸煮后入消毒柜，第二天使用，歷年來我們一直堅持這樣操作，沒出現(xiàn)過半點問題。
    以上是我校在營養(yǎng)計劃及食堂工作中所做的一些事情，以上所做的離形勢的發(fā)展，學(xué)生的需求，科學(xué)的發(fā)展還存在一些差距，我們將不斷加強學(xué)習(xí)，并走出去向其他做得好的各兄弟學(xué)校學(xué)習(xí)，努力辦好我校食堂，落實好義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃。
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