教案是教師為了指導學生學習而準備的一種教學設計材料。編寫教案時需要考慮學生的年齡、認知能力和學習特點等因素。好的教案對于教學的順利進行起到了至關重要的作用,下面是一些經(jīng)典教案案例供大家學習參考。
冬至湯圓美術教案篇一
1、初步學會搓湯圓,發(fā)展手部肌肉。
2、在制作過程中感知多和少。
3、樂于動手并與同伴合作制作湯圓,共享勞動成果。
糯米粉、水等原料,盆子若干。
1)這是什么?你吃過湯圓嗎?
2)它是什么形狀的?
3)圓圓的湯圓是怎么做出來的?
2、引導幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗講講怎樣搓湯圓。
3、幼兒制作湯圓。
1)感知多和少;
2)比一比拿一組的湯圓做得又圓又多?
4、煮湯圓讓孩子觀察煮的過程。
(煮湯圓也可以讓食堂人員幫忙,吃湯圓可以放在下午點心時間)。
冬至湯圓美術教案篇二
通過看看、講講了解過新年時的一些風俗習慣,引導幼兒嘗試自己動手搓湯圓,體驗過新年的快樂氣氛。
1、《新年好》的音樂磁帶;
2、《新年好》;
3、橡皮泥人手一盒;
4、盤子每組一個;
5、角色游戲房的娃娃家場景。
一、激發(fā)興趣,導入主題。
教師播放歌曲《新年好》,告訴幼兒新年來到了。
教師提問:寶寶,你們覺得過新年最開心的是什么事呀?
幼兒交流討論。
教師小結:你們過新年的時候可以穿新衣服、吃糖果、拿紅包……。
二、播放flash。(過新年放鞭炮、吃湯圓。)。
1、教師播放flash:我們來看看別人的新年是怎么過的?
2、幼兒欣賞、交流。
3、師小結:過新年是最重要的節(jié)日,在新年里很多人都會放鞭炮,一家人還會開開心心在一起吃湯圓,吃湯圓表示團團圓圓的意思。
三、操作探索。
1、教師:寶寶,那我們也來試試做好吃的湯圓吧。
2、教師示范做湯圓的步驟:先取一小塊橡皮泥放在手掌心,用另一個手掌蓋在橡皮泥上,來回團、搓,一個小小的圓圓的湯圓就做好了。
3、幼兒操作,教師巡回指導。(配背景音樂《賣湯圓》)提醒幼兒將搓好的湯圓放在桌上的小盤子里。
四、延伸活動。
帶幼兒去角色游戲房,把做好的湯圓放進娃娃家的鍋子里,模仿煮湯圓的場景,體驗過新年的快樂。
冬至湯圓美術教案篇三
1、喜歡泥工。
2、學會搓圓的技巧。
3、了解湯圓的吉祥的意義?;顒又攸c:學會搓的技巧。活動難點:吃湯圓的意義。
橡皮泥、泥工板。
(一)導入。
1、小朋友們吃過湯圓嗎?
2、還記得湯圓是什么形狀嗎?(圓圓的,小小的)。
3、什么時候吃湯圓?為什么要吃湯圓?(一般是在元宵、冬至、春節(jié)吃,但是現(xiàn)在超市里天天都有,平時也可以吃。吃湯圓表示團團圓圓。)。
(二)出示橡皮泥搓出來的湯圓。
1、你們看這像湯圓嗎?這是用橡皮泥搓的湯圓。
2、你們看里的湯圓是什么樣的?它們的顏色是怎樣的'?
(三)示范搓湯圓的動作。
1、講解:先把橡皮泥放在泥工板上,搓出一下塊放在手掌心,用另一個手掌蓋在橡皮泥上,然后反復揉幾下,一個小小的圓圓的湯圓就做好了。
2、現(xiàn)在你們空手跟老師做這個揉的動作。
(四)注意事項。
1、搓好的湯圓放在蓋子上。
2、別把泥掉到桌面上或地板上。
(五)幼兒動手搓湯圓,教師指導。
(六)對作品進行評價手工材料。
冬至湯圓美術教案篇四
1、幼兒能運用搓、團的方法嘗試學做湯圓。
2、知道吃湯圓是親人團圓的意思,產(chǎn)生喜歡吃湯圓的情感。
紅、黃、綠橡皮泥若干、泥工板、小盆子。
一、了解湯圓。
1、你吃過湯圓嗎?湯圓是什么樣子的呢?
2、你吃過的湯圓是什么味道的?
小結:湯圓是圓圓的,有的甜、有的咸。
過渡:“今天寶寶家有阿姨要來,媽媽說要燒湯圓給阿姨吃,可是家里沒有湯圓怎么辦?”
二、制作湯圓。
(一)教師示范。
1、選取面泥:
猜猜我要做一個什么口味的湯圓?
2、看看我是怎么做成湯圓的?
小結:先拿一點橡皮泥,然后捏捏軟,放在手心里,手心對手心,像劃圈圈一樣,搓一搓,團一團,圓圓的湯圓就完成嘍!
(二)幼兒制作。
師:請你想一想,你要做一個什么口味的湯圓。
幼兒做湯圓,師巡回觀察指導。
三、送湯圓。
引導幼兒把湯圓送到娃娃家,并說一句囑咐的話:“祝你們團團圓圓。”
小結:親人團聚在一起的時候可以吃湯圓,表示團團圓圓。
冬至湯圓美術教案篇五
香香的湯圓。
1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把湯圓給x吃”,并能進行句型仿編:我把x給x吃。
2、通過活動,讓孩子學會分享勞動成果,培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。
能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把湯圓給x吃”。
學習掌握句型“我把湯圓給x吃”,并能進行句型仿編:我把x給x吃。
1、知識經(jīng)驗:幼兒在生活中吃過湯圓,已經(jīng)了解一些相關知識。
1、點名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
2、活動導入:播放兒歌《包湯圓》,然后做手指操,直接引出主題。
羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)。
包湯圓,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)。
中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)。
有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)。
師:兒歌里,羊媽媽包什么?
幼:羊媽媽包湯圓。
3、出示實物湯圓,進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述湯圓的外形特征,并用自己的語言講述自己吃湯圓的經(jīng)歷。
師:小朋友們看一看,湯圓長什么樣子?
幼:湯圓像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……。
師:你們吃過湯圓嗎?什么時候吃的?
師:冬至的時候,我們一定要吃湯圓,要不然,耳朵都凍掉了。
師:湯圓好吃不好吃?湯圓里面有什么?
幼:湯圓很好吃。湯圓里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……。
師:你們喜歡吃湯圓嗎?你們會不會做湯圓?
……..
4、請小動物吃湯圓,練習句型:我把湯圓給x吃。
(引導幼兒練習表達:我把湯圓給x吃。)。
5、學習仿編:“我把x給x吃”的句式。
在家中和家人一起包湯圓,體驗自己動手制作食物的快樂。
語言教學的核心在于“運用”二字。本次活動通過創(chuàng)設豐富的情景,讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習句型,大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活,對于他們并不陌生,更容易發(fā)展他們的語言表達能力。
冬至湯圓美術教案篇六
1、對朗誦詩歌感興趣,進一步體會冬至日的節(jié)日特點。
2、體會文學作品的情景和意境,并用相應的'表情、語氣表現(xiàn)詩歌。
有關于冬至節(jié)的認知與理解。
1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍:幼兒欣賞。
2、幼兒朗誦冬至節(jié)。
3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節(jié),根據(jù)幼兒情況實施給予鼓勵及表現(xiàn)建議。
冬至湯圓美術教案篇七
本班共8名學生,實際年齡在3—4歲之間,其中2名學生佩戴人工耳蝸,6名學生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估,本班孩子聽覺能力為一級,聽覺補償效果基本達到最適;語言年齡平均為3歲。
1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進行句型仿編:我把xx給xx吃。
2、通過活動,讓孩子學會分享勞動成果,培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。
能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給xx吃”。
學習掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進行句型仿編:我把xx給xx吃。
1、知識經(jīng)驗:幼兒在生活中吃過餃子,已經(jīng)了解一些相關知識。
一、點名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
二、活動導入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。
羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)。
包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)。
中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)。
有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)。
師:兒歌里,羊媽媽包什么?
幼:羊媽媽包餃子。
三、出示實物餃子,進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的.經(jīng)歷。
師:小朋友們看一看,餃子長什么樣子?
幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……。
師:你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?
師:冬至的時候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。
師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……。
師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?
四、請小動物吃餃子,練習句型:我把餃子給xx吃。
(引導幼兒練習表達:我把餃子給xx吃。)。
五:學習仿編:“我把xx給xx吃”的句式。
六、老師總結,活動結束。
在家中和家人一起包餃子,體驗自己動手制作食物的快樂。
語言教學的核心在于“運用”二字。本次活動通過創(chuàng)設豐富的情景,讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習句型,大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活,對于他們并不陌生,更容易發(fā)展他們的語言表達能力。
冬至湯圓美術教案篇八
1、環(huán)境的創(chuàng)設:
把活動室布置溫馨的家庭的客廳、餐廳模樣(幼兒可圍坐在客廳、餐廳的大桌旁活動),在桌上鋪上漂亮、整潔的餐巾,擺上幾束花。
2、材料的`提供:
搓湯圓用的米團若干,幼兒人手一份墊板、塑料小刀、碟子、濕手巾、小袖套和圍兜。
3、生活經(jīng)驗準備:
活動前引導幼兒觀察、了解冬至時節(jié)閩南的一些民俗;學習用橡皮泥搓圓。
一、引入活動。
(二)檢查幼兒的小手是否洗干凈,并幫助幼兒套上袖筒、系好圍兜。
(一)師操作示范。
1、出示大米團,告訴幼兒這是一塊米團,媽媽要變個魔術,把它變成許多小米團。
2、示范將米團搓長、切成許多小米團。示范時結合語言提示,引導幼兒觀察米團的變化,并說出來。如:搓呀搓,搓呀搓,米團變成什么樣了?(變瘦了,變長了)切呀切,切呀切,大米團變成許多小米團。
3、示范、講解搓湯圓的方法,并啟發(fā)幼兒逐一點數(shù),看看媽媽搓了幾個湯圓,引導幼兒觀察一個一個湯圓合起來是許多湯圓。
(二)幼兒動手操作。
1、提出活動要求:
(1)媽媽這里有許多的米團,等會每個小朋友都可以自己來取一份。
(2)搓湯圓時要注意衛(wèi)生,不可用小手抓頭發(fā)、挖鼻孔或抓其他東西,手臟了可用濕手巾擦一擦。
(3)數(shù)一數(shù)、比一比,看看誰搓的湯圓多。
2、,觀察幼兒的活動情況,并進行適時的指導。
(1)可以先把一塊大米團米團分成幾塊小米團,再把小米團搓成湯圓。
(2)可以邊搓邊數(shù),看看自己搓了幾個湯圓。引導幼兒看看一個一個湯圓合起來就是許多湯圓。
(3)鼓勵幼兒與同伴交流,看看各自搓的湯圓有什么不一樣(如大小、形狀等),比一比誰搓的湯圓多。
3、請幼兒把搓好的湯圓交給阿姨,并協(xié)助收拾工具和材料,洗洗手。
三、煮湯圓。
組織幼兒在安全的地方觀看阿姨煮湯圓,并進行自由交談,體驗成功的喜悅。
輕聲播放歌曲〈賣湯圓〉,師與幼兒一起圍坐在一起吃湯圓,交流一下各自的感受。并適時向幼兒介紹閩南地區(qū)冬至節(jié)的一些習俗。
冬至湯圓美術教案篇九
1、引導幼兒在搓、吃湯圓等活動中學習感知1和許多。
2、讓幼兒知道冬至節(jié)搓湯圓、吃湯圓是我們的一種習俗,并喜歡參與這一活動。
把活動室布置溫馨的家庭的客廳、餐廳模樣(幼兒可圍坐在客廳、餐廳的大桌旁活動),在桌上鋪上漂亮、整潔的餐巾,擺上幾束花。
搓湯圓用的米團若干,幼兒人手一份墊板、塑料小刀、碟子、濕手巾、小袖套和圍兜。
活動前引導幼兒觀察、了解冬至時節(jié)閩南的一些民俗;學習用橡皮泥搓圓。
(二)檢查幼兒的小手是否洗干凈,并幫助幼兒套上袖筒、系好圍兜。
1、出示大米團,告訴幼兒這是一塊米團,媽媽要變個魔術,把它變成許多小米團。
2、示范將米團搓長、切成許多小米團。示范時結合語言提示,引導幼兒觀察米團的變化,并說出來。如:搓呀搓,搓呀搓,米團變成什么樣了?(變瘦了,變長了)切呀切,切呀切,大米團變成許多小米團。
3、示范、講解搓湯圓的方法,并啟發(fā)幼兒逐一點數(shù),看看媽媽搓了幾個湯圓,引導幼兒觀察一個一個湯圓合起來是許多湯圓。
(1)媽媽這里有許多的米團,等會每個小朋友都可以自己來取一份。
(2)搓湯圓時要注意衛(wèi)生,不可用小手抓頭發(fā)、挖鼻孔或抓其他東西,手臟了可用濕手巾擦一擦。
(3)數(shù)一數(shù)、比一比,看看誰搓的湯圓多。
(1)可以先把一塊大米團米團分成幾塊小米團,再把小米團搓成湯圓。
(2)可以邊搓邊數(shù),看看自己搓了幾個湯圓。引導幼兒看看一個一個湯圓合起來就是許多湯圓。
(3)鼓勵幼兒與同伴交流,看看各自搓的湯圓有什么不一樣(如大小、形狀等),比一比誰搓的湯圓多。
組織幼兒在安全的地方觀看阿姨煮湯圓,并進行自由交談,體驗成功的喜悅。
輕聲播放歌曲〈賣湯圓〉,師與幼兒一起圍坐在一起吃湯圓,交流一下各自的感受。并適時向幼兒介紹閩南地區(qū)冬至節(jié)的一些習俗。
冬至湯圓美術教案篇十
1、搜集有關湯圓的資料和圖片。
2、制作課件。
3、制作面食的手工盒及餐具。
1、通過讓學生親手實踐,體會勞動的艱辛,勞動果實的甜蜜。
2、通過多種方式查資料,了解元宵節(jié)的傳統(tǒng)習俗,受到更多中華傳統(tǒng)文化的熏陶。
3、通過話湯圓、包湯圓,煮湯圓,吃湯圓,讓學生在豐富多彩的綜合實踐活動中學會收集各方面資料,逐步養(yǎng)成正確的勞動觀念,掌握一種勞動技能,從而更加珍惜今天的幸福生活,熱愛生活。
掌握包湯圓的勞動技能。
(1)同學們,你知道中國有哪些傳統(tǒng)節(jié)日?(學生自由說)同學們知道的真多!讓我們一起來看—看咱們的傳統(tǒng)節(jié)日?。ㄍ队埃?。
評價:同學們知道的真多!準備好上課了嗎?上課。
—、創(chuàng)設情境,導入新課(8分鐘)。
(—)了解中華傳統(tǒng)文化節(jié)日。
(1)剛才我們聊到湯圓這個話題,知道人們喜歡在元宵節(jié)的時候吃湯圓。古詩云:家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天,有的地方,在春節(jié)、冬至這兩天也是吃湯圓。千百年來,人們喜歡在不同時間吃湯圓,這是為什么呢?請看老師帶來的一段資料:老師想請4名同學們合作讀:
春節(jié)吃湯圓(農(nóng)歷大年初一):象征和諧、吉祥。
元宵節(jié)吃湯圓(農(nóng)歷正月十五):象征團圓,快樂。半年節(jié)吃湯圓(農(nóng)歷六月十五):象征思念,平安。冬至吃湯圓(公歷12月21~23日):象征如意,圓滿。
(2)總結:原來湯圓中蘊含著人們那么多美好的愿望,讓我們一起來欣賞!(配樂播放各種湯圓圖片):老師發(fā)現(xiàn),看到這些精致誘人的湯圓,有的同學瞪大了眼睛,有的.同學在悄悄地咽口水,有什么感受?(學生自由談感受)。
(3)師:想不想親手包一包?(想)今天老師就和大家一起學習制作傳統(tǒng)美食————包湯圓。(貼課題)。
二、學習探究,操作過程。
(—)包湯圓。
1、探究一:包湯圓的原料。
師:誰知道包湯圓需要什么原料呢?(面和餡)。
師:是的,包湯圓需要的原料是面和陷。面可不是平時我們所說的面粉,而是糯米面。他的和法和平時的蒸饅頭、包水餃不同,讓我們來了解一下。餡卻有很多種。你都吃過什么餡的湯圓?(花生餡一一評價:美味;黑芝麻餡一評價:香甜;紅糖餡一評價:甜美……)。
2、探究二:包湯圓的方法。
(1)師:細心地同學一定發(fā)現(xiàn)了餡的旁邊是老師課前用溫水和好的面團?,F(xiàn)在原料有了,怎樣包湯圓呢?請同學們結合課前調(diào)查的資料,在小組內(nèi)討論交流。
湯圓的制作方法調(diào)查報告。
采訪內(nèi)容:湯圓的制作方法。
采訪對象:
記錄人:
制作方法步驟。
(2)剛才同學們討論的很熱烈,小組推薦一個同學來試一試吧?。?分鐘)。
師:老師剛才看到有的同學很快動起手來,有的同學卻一直在弄面團,出現(xiàn)了什么問題?(餡包不住、漏餡。)看來包湯圓還需要技術支撐)下面看老師來示范。老師先準備一下,洗下手,注意衛(wèi)生。
3、教師示范(不說話,讓學生認真看)。
教師示范方法:用拇指在面團正中間壓一個小窩,然后與食指把這個小窩的邊緣捏一捏,窩的邊緣厚薄要均勻,深淺要恰當;放餡,不要太多;用右手的食指利拇指捏住湯圓的口,左手的食指或拇指和這兩指靠到一起,封口,要封嚴,這封口不嚴,再多標l下,攥到湯圓表面變得光滑柔軟;團圓的時候要輕柔。
師:誰來說一說,老師剛才是怎么包的?先一接著———然后—…最后——(板書包的過程)。
師:你覺得老師包的怎么樣?生評價。(一枚好的湯圓應該外觀飽滿,表面光滑)。
4、實踐與體驗。
師:了解了湯圓的制作方法,你們想不想親手試一試?(想)現(xiàn)在請同學們利用剛才講的方法動手做—做吧!
學生嘗試,教師巡視指導。
師:(隨機拿兩個湯圓)哪個令人滿意,為什么你覺得是哪個環(huán)節(jié)岀了問題?(具體問題具體分析)。
師:在實踐的基礎上提升:包湯圓的時候要注意,壓窩要適當,放餡要適最,封口要嚴實,團圓要輕。
師:同學們真聰明,這么快就掌握了包湯圓的技巧,剛才我們包湯圓用的面團是老師用白開水和的面,看:老師今天還帶了這樣的面團,你知道它們是怎么做成的'嗎?(生答)教師展示彩色面團的做法。
師:這些彩色面團都是用新鮮的果汁做成的,用這樣的面團做出來的湯圓外形更加美觀,口味更加香甜,今天我們就用這樣的面團進行小組比賽好不好,看哪個小組在規(guī)定的時間內(nèi)包的大小差不多,還能互相幫助,合作默契。別急,先聽明白要求:
1、小組合作,每組至少做3個湯圓,限時5分鐘。
2、制作過程中,注意方法,團結協(xié)作,講究衛(wèi)生。
3、做完后及時清理桌面。
學生做湯圓。
評價:老師也覺得他們組的湯圓大小均勻,外形美觀,富有創(chuàng)意。
(二)煮湯圓。
師:湯圓包好了,下面我們開始煮湯圓。(老師再次洗手。)看,水已經(jīng)開了,煮湯圓要開水下鍋,一定要讓湯圓沿著鍋的邊緣慢慢地滾人水中,否則濺出的熱水容易燙到自己。(隨手把盤子放桌洞里)當湯下鍋后,我們要用勺背輕輕推一推,讓湯圓旋轉(zhuǎn)幾下,這樣就不粘鍋底了。請看現(xiàn)在的湯圓在鍋里是怎么樣的?(下沉)。
(三)話湯圓。
師:離湯圓煮熟還有一段時間,在等待的過程中,我們來聊一聊湯圓吧。課前,各小組從湯圓的起源傳說,詩詞歌賦和發(fā)展變化三個方面搜集資料并進行了梳理。下面我們來交流一下。
(1)湯圓的起源傳說,哪個小組搜集到了?請你。(生說)其它小組有補充的嗎?真了不起,搜集到這么多的資料。
(2)湯圓已有長久的歷史,你都搜集到哪些描寫湯圓的詩詞歌賦?是的,湯圓不僅香甜可口,還代表著團圓,在中國沒有什么比團圓更讓人高興的事了。這么美的詩,讓我們一起來讀一讀。
(3)那發(fā)展變化呢?誰關注到了?(引導學生從形、色、味、吃法、人群等方面陳述)教師補充吃的變化。
師:你們知道嗎?為傳承和發(fā)展中華傳統(tǒng)節(jié)日文化,為七個傳統(tǒng)節(jié)日設立形象標志,讓我們看看元宵節(jié)的:兩個印著動感花紋的碗上下疊加,組成一個有趣的陶瓷娃娃形象,碗中盛著元宵節(jié)的代表食物————湯圓,紅紅的色調(diào),歡喜的孩童,大氣時尚,喜慶可愛。寓意團團圓圓,中國傳統(tǒng)佳節(jié)代代相傳。
師:現(xiàn)在,我們看看鍋里是什么情形?
生:有些湯圓已經(jīng)浮上來了。
師:湯圓馬上就可以吃了,讓我們一起來看看吃之前的注意事項:
(1)吃得要慢,避免燙傷。
(2)細嚼慢咽,避免被噎(ye)住。
(3)不要過量,避免胃不舒服。師:湯圓已經(jīng)盛好了,小組長們還等什么,趕緊來排隊領湯圓吧!
四、括展與創(chuàng)新。
師:先讓湯圓涼一會兒,誰來說說本節(jié)課的收獲:(我們門學會了包湯圓,煮湯圓,還品嘗到了自己親手包得湯圓,體會到到了人們盼團圓的心情)。
師:希望在今后的生活中,同學們要多動手,勤動腦,爭取掌握更多的勞動技能,來豐富我們的生活。
(湯圓的味道怎么樣?這是因為是你們自己親手包得湯圓,是你自己的勞動果實。)。
冬至湯圓美術教案篇十一
感受傳統(tǒng)節(jié)日文化的熏陶,豐富教師和同學的生活,讓同學感受到學校對他們的關心,營造溫馨和諧的校園氛圍,增進教師與同學的'情感交流,讓同學體會到節(jié)日的熱鬧與快樂。
學校食堂各班教室。
下午16:00開始。
校文體中心。
校級領導、文體中心成員、各班2名同學代表、各班班主任及住校生。
1、各班自行布置教室,準備節(jié)目,班主任帶領住校生進行元宵節(jié)聯(lián)歡。
2、校級領導、文體中心成員、各班2名同學代表在食堂包湯圓、猜謎。
3、懸掛小燈籠,準備好猜謎活動所需材料準備好獎品:猜出五個謎語隨機獎勵蘋果、橘子等水果一個。以此累加。
4、配置節(jié)日音樂并拍照留念。
1、包湯圓所需材料:糯米面、芝麻餡(住校生約400名,每人2個大湯圓)(食堂準備)。
2、猜謎材料:細鐵絲、各色彩紙(文體中心準備)水果若干(食堂準備)活動展板一塊(文體中心準備)。
控制在1000元以內(nèi)。
冬至湯圓美術教案篇十二
冬至,是我國重要的氣節(jié)之一,也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活,了解生活,傳承傳統(tǒng)飲食文化包湯圓。冬至臨近,許多幼兒園開始著手準備著冬至包湯圓的親子活動。
“溫暖過冬至熱鬧吃湯圓”主題活動。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦,培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感,教育孩子學會感恩,特開次活動。
1、通過開展包湯圓的主題活動,讓幼兒了解認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。
3、在活中動,體驗勞動的快樂,營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
20xx.12.22。
通知信息、湯匙、盛放湯圓托盤、餡料、面粉、一次性桌布等。
各班教室。
今年的12月22日是冬至。說到冬至節(jié),不是每個中國的小孩都知道的?,F(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了,一些隆重溫馨,豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動,進一步讓孩子了解了中國的傳統(tǒng)習俗。各班老師將根據(jù)幼兒年齡特點制定適合本班幼兒的教學方案,通過講故事、放視頻、說兒歌等方式了解冬至的由來,為什么冬至要吃湯圓,湯圓怎么包等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
1、在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜,安排好幼兒座位。
3、場地整理。
冬至湯圓美術教案篇十三
(謎語:身穿雪白外衣,心里香甜如蜜。正月十五沿街賣,過了正月沒人提。)。
鼓勵幼兒大膽猜想后回答。
(2)教師小結:元宵節(jié)是正月重要的節(jié)日,這一天里人們都會放煙花、鞭炮,一家人還會開開心心在一起吃湯圓,吃湯圓表示團團圓圓的意思。
二、回憶經(jīng)驗,實踐探索。
1、回想生活討論湯圓做法。
小朋友誰能說說湯圓是怎樣做的?(請個別經(jīng)驗豐富的幼兒回答)。
2、討論交流如何加餡。
鼓勵幼兒憑生活經(jīng)驗進行講述交流。
3、嘗試制作驗證做法。
(1)全體幼兒自由分成四組,老師對幼兒提出要求(a、做到不浪費;b、注意保證湯圓衛(wèi)生。)。
(2)幼兒操作,教師巡回指導。
(3)對于只能團出湯圓的幼兒,鼓勵其獨立探究如何將餡加進去(與同伴商量也行)。
(4)鼓勵能力強的幼兒做同伴的小老師。讓每一名幼兒都體驗到夾餡成功的喜悅。
冬至湯圓美術教案篇一
1、初步學會搓湯圓,發(fā)展手部肌肉。
2、在制作過程中感知多和少。
3、樂于動手并與同伴合作制作湯圓,共享勞動成果。
糯米粉、水等原料,盆子若干。
1)這是什么?你吃過湯圓嗎?
2)它是什么形狀的?
3)圓圓的湯圓是怎么做出來的?
2、引導幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗講講怎樣搓湯圓。
3、幼兒制作湯圓。
1)感知多和少;
2)比一比拿一組的湯圓做得又圓又多?
4、煮湯圓讓孩子觀察煮的過程。
(煮湯圓也可以讓食堂人員幫忙,吃湯圓可以放在下午點心時間)。
冬至湯圓美術教案篇二
通過看看、講講了解過新年時的一些風俗習慣,引導幼兒嘗試自己動手搓湯圓,體驗過新年的快樂氣氛。
1、《新年好》的音樂磁帶;
2、《新年好》;
3、橡皮泥人手一盒;
4、盤子每組一個;
5、角色游戲房的娃娃家場景。
一、激發(fā)興趣,導入主題。
教師播放歌曲《新年好》,告訴幼兒新年來到了。
教師提問:寶寶,你們覺得過新年最開心的是什么事呀?
幼兒交流討論。
教師小結:你們過新年的時候可以穿新衣服、吃糖果、拿紅包……。
二、播放flash。(過新年放鞭炮、吃湯圓。)。
1、教師播放flash:我們來看看別人的新年是怎么過的?
2、幼兒欣賞、交流。
3、師小結:過新年是最重要的節(jié)日,在新年里很多人都會放鞭炮,一家人還會開開心心在一起吃湯圓,吃湯圓表示團團圓圓的意思。
三、操作探索。
1、教師:寶寶,那我們也來試試做好吃的湯圓吧。
2、教師示范做湯圓的步驟:先取一小塊橡皮泥放在手掌心,用另一個手掌蓋在橡皮泥上,來回團、搓,一個小小的圓圓的湯圓就做好了。
3、幼兒操作,教師巡回指導。(配背景音樂《賣湯圓》)提醒幼兒將搓好的湯圓放在桌上的小盤子里。
四、延伸活動。
帶幼兒去角色游戲房,把做好的湯圓放進娃娃家的鍋子里,模仿煮湯圓的場景,體驗過新年的快樂。
冬至湯圓美術教案篇三
1、喜歡泥工。
2、學會搓圓的技巧。
3、了解湯圓的吉祥的意義?;顒又攸c:學會搓的技巧。活動難點:吃湯圓的意義。
橡皮泥、泥工板。
(一)導入。
1、小朋友們吃過湯圓嗎?
2、還記得湯圓是什么形狀嗎?(圓圓的,小小的)。
3、什么時候吃湯圓?為什么要吃湯圓?(一般是在元宵、冬至、春節(jié)吃,但是現(xiàn)在超市里天天都有,平時也可以吃。吃湯圓表示團團圓圓。)。
(二)出示橡皮泥搓出來的湯圓。
1、你們看這像湯圓嗎?這是用橡皮泥搓的湯圓。
2、你們看里的湯圓是什么樣的?它們的顏色是怎樣的'?
(三)示范搓湯圓的動作。
1、講解:先把橡皮泥放在泥工板上,搓出一下塊放在手掌心,用另一個手掌蓋在橡皮泥上,然后反復揉幾下,一個小小的圓圓的湯圓就做好了。
2、現(xiàn)在你們空手跟老師做這個揉的動作。
(四)注意事項。
1、搓好的湯圓放在蓋子上。
2、別把泥掉到桌面上或地板上。
(五)幼兒動手搓湯圓,教師指導。
(六)對作品進行評價手工材料。
冬至湯圓美術教案篇四
1、幼兒能運用搓、團的方法嘗試學做湯圓。
2、知道吃湯圓是親人團圓的意思,產(chǎn)生喜歡吃湯圓的情感。
紅、黃、綠橡皮泥若干、泥工板、小盆子。
一、了解湯圓。
1、你吃過湯圓嗎?湯圓是什么樣子的呢?
2、你吃過的湯圓是什么味道的?
小結:湯圓是圓圓的,有的甜、有的咸。
過渡:“今天寶寶家有阿姨要來,媽媽說要燒湯圓給阿姨吃,可是家里沒有湯圓怎么辦?”
二、制作湯圓。
(一)教師示范。
1、選取面泥:
猜猜我要做一個什么口味的湯圓?
2、看看我是怎么做成湯圓的?
小結:先拿一點橡皮泥,然后捏捏軟,放在手心里,手心對手心,像劃圈圈一樣,搓一搓,團一團,圓圓的湯圓就完成嘍!
(二)幼兒制作。
師:請你想一想,你要做一個什么口味的湯圓。
幼兒做湯圓,師巡回觀察指導。
三、送湯圓。
引導幼兒把湯圓送到娃娃家,并說一句囑咐的話:“祝你們團團圓圓。”
小結:親人團聚在一起的時候可以吃湯圓,表示團團圓圓。
冬至湯圓美術教案篇五
香香的湯圓。
1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把湯圓給x吃”,并能進行句型仿編:我把x給x吃。
2、通過活動,讓孩子學會分享勞動成果,培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。
能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把湯圓給x吃”。
學習掌握句型“我把湯圓給x吃”,并能進行句型仿編:我把x給x吃。
1、知識經(jīng)驗:幼兒在生活中吃過湯圓,已經(jīng)了解一些相關知識。
1、點名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
2、活動導入:播放兒歌《包湯圓》,然后做手指操,直接引出主題。
羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)。
包湯圓,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)。
中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)。
有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)。
師:兒歌里,羊媽媽包什么?
幼:羊媽媽包湯圓。
3、出示實物湯圓,進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述湯圓的外形特征,并用自己的語言講述自己吃湯圓的經(jīng)歷。
師:小朋友們看一看,湯圓長什么樣子?
幼:湯圓像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……。
師:你們吃過湯圓嗎?什么時候吃的?
師:冬至的時候,我們一定要吃湯圓,要不然,耳朵都凍掉了。
師:湯圓好吃不好吃?湯圓里面有什么?
幼:湯圓很好吃。湯圓里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……。
師:你們喜歡吃湯圓嗎?你們會不會做湯圓?
……..
4、請小動物吃湯圓,練習句型:我把湯圓給x吃。
(引導幼兒練習表達:我把湯圓給x吃。)。
5、學習仿編:“我把x給x吃”的句式。
在家中和家人一起包湯圓,體驗自己動手制作食物的快樂。
語言教學的核心在于“運用”二字。本次活動通過創(chuàng)設豐富的情景,讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習句型,大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活,對于他們并不陌生,更容易發(fā)展他們的語言表達能力。
冬至湯圓美術教案篇六
1、對朗誦詩歌感興趣,進一步體會冬至日的節(jié)日特點。
2、體會文學作品的情景和意境,并用相應的'表情、語氣表現(xiàn)詩歌。
有關于冬至節(jié)的認知與理解。
1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍:幼兒欣賞。
2、幼兒朗誦冬至節(jié)。
3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節(jié),根據(jù)幼兒情況實施給予鼓勵及表現(xiàn)建議。
冬至湯圓美術教案篇七
本班共8名學生,實際年齡在3—4歲之間,其中2名學生佩戴人工耳蝸,6名學生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估,本班孩子聽覺能力為一級,聽覺補償效果基本達到最適;語言年齡平均為3歲。
1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進行句型仿編:我把xx給xx吃。
2、通過活動,讓孩子學會分享勞動成果,培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。
能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給xx吃”。
學習掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進行句型仿編:我把xx給xx吃。
1、知識經(jīng)驗:幼兒在生活中吃過餃子,已經(jīng)了解一些相關知識。
一、點名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
二、活動導入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。
羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)。
包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)。
中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)。
有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)。
師:兒歌里,羊媽媽包什么?
幼:羊媽媽包餃子。
三、出示實物餃子,進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的.經(jīng)歷。
師:小朋友們看一看,餃子長什么樣子?
幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……。
師:你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?
師:冬至的時候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。
師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……。
師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?
四、請小動物吃餃子,練習句型:我把餃子給xx吃。
(引導幼兒練習表達:我把餃子給xx吃。)。
五:學習仿編:“我把xx給xx吃”的句式。
六、老師總結,活動結束。
在家中和家人一起包餃子,體驗自己動手制作食物的快樂。
語言教學的核心在于“運用”二字。本次活動通過創(chuàng)設豐富的情景,讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習句型,大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活,對于他們并不陌生,更容易發(fā)展他們的語言表達能力。
冬至湯圓美術教案篇八
1、環(huán)境的創(chuàng)設:
把活動室布置溫馨的家庭的客廳、餐廳模樣(幼兒可圍坐在客廳、餐廳的大桌旁活動),在桌上鋪上漂亮、整潔的餐巾,擺上幾束花。
2、材料的`提供:
搓湯圓用的米團若干,幼兒人手一份墊板、塑料小刀、碟子、濕手巾、小袖套和圍兜。
3、生活經(jīng)驗準備:
活動前引導幼兒觀察、了解冬至時節(jié)閩南的一些民俗;學習用橡皮泥搓圓。
一、引入活動。
(二)檢查幼兒的小手是否洗干凈,并幫助幼兒套上袖筒、系好圍兜。
(一)師操作示范。
1、出示大米團,告訴幼兒這是一塊米團,媽媽要變個魔術,把它變成許多小米團。
2、示范將米團搓長、切成許多小米團。示范時結合語言提示,引導幼兒觀察米團的變化,并說出來。如:搓呀搓,搓呀搓,米團變成什么樣了?(變瘦了,變長了)切呀切,切呀切,大米團變成許多小米團。
3、示范、講解搓湯圓的方法,并啟發(fā)幼兒逐一點數(shù),看看媽媽搓了幾個湯圓,引導幼兒觀察一個一個湯圓合起來是許多湯圓。
(二)幼兒動手操作。
1、提出活動要求:
(1)媽媽這里有許多的米團,等會每個小朋友都可以自己來取一份。
(2)搓湯圓時要注意衛(wèi)生,不可用小手抓頭發(fā)、挖鼻孔或抓其他東西,手臟了可用濕手巾擦一擦。
(3)數(shù)一數(shù)、比一比,看看誰搓的湯圓多。
2、,觀察幼兒的活動情況,并進行適時的指導。
(1)可以先把一塊大米團米團分成幾塊小米團,再把小米團搓成湯圓。
(2)可以邊搓邊數(shù),看看自己搓了幾個湯圓。引導幼兒看看一個一個湯圓合起來就是許多湯圓。
(3)鼓勵幼兒與同伴交流,看看各自搓的湯圓有什么不一樣(如大小、形狀等),比一比誰搓的湯圓多。
3、請幼兒把搓好的湯圓交給阿姨,并協(xié)助收拾工具和材料,洗洗手。
三、煮湯圓。
組織幼兒在安全的地方觀看阿姨煮湯圓,并進行自由交談,體驗成功的喜悅。
輕聲播放歌曲〈賣湯圓〉,師與幼兒一起圍坐在一起吃湯圓,交流一下各自的感受。并適時向幼兒介紹閩南地區(qū)冬至節(jié)的一些習俗。
冬至湯圓美術教案篇九
1、引導幼兒在搓、吃湯圓等活動中學習感知1和許多。
2、讓幼兒知道冬至節(jié)搓湯圓、吃湯圓是我們的一種習俗,并喜歡參與這一活動。
把活動室布置溫馨的家庭的客廳、餐廳模樣(幼兒可圍坐在客廳、餐廳的大桌旁活動),在桌上鋪上漂亮、整潔的餐巾,擺上幾束花。
搓湯圓用的米團若干,幼兒人手一份墊板、塑料小刀、碟子、濕手巾、小袖套和圍兜。
活動前引導幼兒觀察、了解冬至時節(jié)閩南的一些民俗;學習用橡皮泥搓圓。
(二)檢查幼兒的小手是否洗干凈,并幫助幼兒套上袖筒、系好圍兜。
1、出示大米團,告訴幼兒這是一塊米團,媽媽要變個魔術,把它變成許多小米團。
2、示范將米團搓長、切成許多小米團。示范時結合語言提示,引導幼兒觀察米團的變化,并說出來。如:搓呀搓,搓呀搓,米團變成什么樣了?(變瘦了,變長了)切呀切,切呀切,大米團變成許多小米團。
3、示范、講解搓湯圓的方法,并啟發(fā)幼兒逐一點數(shù),看看媽媽搓了幾個湯圓,引導幼兒觀察一個一個湯圓合起來是許多湯圓。
(1)媽媽這里有許多的米團,等會每個小朋友都可以自己來取一份。
(2)搓湯圓時要注意衛(wèi)生,不可用小手抓頭發(fā)、挖鼻孔或抓其他東西,手臟了可用濕手巾擦一擦。
(3)數(shù)一數(shù)、比一比,看看誰搓的湯圓多。
(1)可以先把一塊大米團米團分成幾塊小米團,再把小米團搓成湯圓。
(2)可以邊搓邊數(shù),看看自己搓了幾個湯圓。引導幼兒看看一個一個湯圓合起來就是許多湯圓。
(3)鼓勵幼兒與同伴交流,看看各自搓的湯圓有什么不一樣(如大小、形狀等),比一比誰搓的湯圓多。
組織幼兒在安全的地方觀看阿姨煮湯圓,并進行自由交談,體驗成功的喜悅。
輕聲播放歌曲〈賣湯圓〉,師與幼兒一起圍坐在一起吃湯圓,交流一下各自的感受。并適時向幼兒介紹閩南地區(qū)冬至節(jié)的一些習俗。
冬至湯圓美術教案篇十
1、搜集有關湯圓的資料和圖片。
2、制作課件。
3、制作面食的手工盒及餐具。
1、通過讓學生親手實踐,體會勞動的艱辛,勞動果實的甜蜜。
2、通過多種方式查資料,了解元宵節(jié)的傳統(tǒng)習俗,受到更多中華傳統(tǒng)文化的熏陶。
3、通過話湯圓、包湯圓,煮湯圓,吃湯圓,讓學生在豐富多彩的綜合實踐活動中學會收集各方面資料,逐步養(yǎng)成正確的勞動觀念,掌握一種勞動技能,從而更加珍惜今天的幸福生活,熱愛生活。
掌握包湯圓的勞動技能。
(1)同學們,你知道中國有哪些傳統(tǒng)節(jié)日?(學生自由說)同學們知道的真多!讓我們一起來看—看咱們的傳統(tǒng)節(jié)日?。ㄍ队埃?。
評價:同學們知道的真多!準備好上課了嗎?上課。
—、創(chuàng)設情境,導入新課(8分鐘)。
(—)了解中華傳統(tǒng)文化節(jié)日。
(1)剛才我們聊到湯圓這個話題,知道人們喜歡在元宵節(jié)的時候吃湯圓。古詩云:家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天,有的地方,在春節(jié)、冬至這兩天也是吃湯圓。千百年來,人們喜歡在不同時間吃湯圓,這是為什么呢?請看老師帶來的一段資料:老師想請4名同學們合作讀:
春節(jié)吃湯圓(農(nóng)歷大年初一):象征和諧、吉祥。
元宵節(jié)吃湯圓(農(nóng)歷正月十五):象征團圓,快樂。半年節(jié)吃湯圓(農(nóng)歷六月十五):象征思念,平安。冬至吃湯圓(公歷12月21~23日):象征如意,圓滿。
(2)總結:原來湯圓中蘊含著人們那么多美好的愿望,讓我們一起來欣賞!(配樂播放各種湯圓圖片):老師發(fā)現(xiàn),看到這些精致誘人的湯圓,有的同學瞪大了眼睛,有的.同學在悄悄地咽口水,有什么感受?(學生自由談感受)。
(3)師:想不想親手包一包?(想)今天老師就和大家一起學習制作傳統(tǒng)美食————包湯圓。(貼課題)。
二、學習探究,操作過程。
(—)包湯圓。
1、探究一:包湯圓的原料。
師:誰知道包湯圓需要什么原料呢?(面和餡)。
師:是的,包湯圓需要的原料是面和陷。面可不是平時我們所說的面粉,而是糯米面。他的和法和平時的蒸饅頭、包水餃不同,讓我們來了解一下。餡卻有很多種。你都吃過什么餡的湯圓?(花生餡一一評價:美味;黑芝麻餡一評價:香甜;紅糖餡一評價:甜美……)。
2、探究二:包湯圓的方法。
(1)師:細心地同學一定發(fā)現(xiàn)了餡的旁邊是老師課前用溫水和好的面團?,F(xiàn)在原料有了,怎樣包湯圓呢?請同學們結合課前調(diào)查的資料,在小組內(nèi)討論交流。
湯圓的制作方法調(diào)查報告。
采訪內(nèi)容:湯圓的制作方法。
采訪對象:
記錄人:
制作方法步驟。
(2)剛才同學們討論的很熱烈,小組推薦一個同學來試一試吧?。?分鐘)。
師:老師剛才看到有的同學很快動起手來,有的同學卻一直在弄面團,出現(xiàn)了什么問題?(餡包不住、漏餡。)看來包湯圓還需要技術支撐)下面看老師來示范。老師先準備一下,洗下手,注意衛(wèi)生。
3、教師示范(不說話,讓學生認真看)。
教師示范方法:用拇指在面團正中間壓一個小窩,然后與食指把這個小窩的邊緣捏一捏,窩的邊緣厚薄要均勻,深淺要恰當;放餡,不要太多;用右手的食指利拇指捏住湯圓的口,左手的食指或拇指和這兩指靠到一起,封口,要封嚴,這封口不嚴,再多標l下,攥到湯圓表面變得光滑柔軟;團圓的時候要輕柔。
師:誰來說一說,老師剛才是怎么包的?先一接著———然后—…最后——(板書包的過程)。
師:你覺得老師包的怎么樣?生評價。(一枚好的湯圓應該外觀飽滿,表面光滑)。
4、實踐與體驗。
師:了解了湯圓的制作方法,你們想不想親手試一試?(想)現(xiàn)在請同學們利用剛才講的方法動手做—做吧!
學生嘗試,教師巡視指導。
師:(隨機拿兩個湯圓)哪個令人滿意,為什么你覺得是哪個環(huán)節(jié)岀了問題?(具體問題具體分析)。
師:在實踐的基礎上提升:包湯圓的時候要注意,壓窩要適當,放餡要適最,封口要嚴實,團圓要輕。
師:同學們真聰明,這么快就掌握了包湯圓的技巧,剛才我們包湯圓用的面團是老師用白開水和的面,看:老師今天還帶了這樣的面團,你知道它們是怎么做成的'嗎?(生答)教師展示彩色面團的做法。
師:這些彩色面團都是用新鮮的果汁做成的,用這樣的面團做出來的湯圓外形更加美觀,口味更加香甜,今天我們就用這樣的面團進行小組比賽好不好,看哪個小組在規(guī)定的時間內(nèi)包的大小差不多,還能互相幫助,合作默契。別急,先聽明白要求:
1、小組合作,每組至少做3個湯圓,限時5分鐘。
2、制作過程中,注意方法,團結協(xié)作,講究衛(wèi)生。
3、做完后及時清理桌面。
學生做湯圓。
評價:老師也覺得他們組的湯圓大小均勻,外形美觀,富有創(chuàng)意。
(二)煮湯圓。
師:湯圓包好了,下面我們開始煮湯圓。(老師再次洗手。)看,水已經(jīng)開了,煮湯圓要開水下鍋,一定要讓湯圓沿著鍋的邊緣慢慢地滾人水中,否則濺出的熱水容易燙到自己。(隨手把盤子放桌洞里)當湯下鍋后,我們要用勺背輕輕推一推,讓湯圓旋轉(zhuǎn)幾下,這樣就不粘鍋底了。請看現(xiàn)在的湯圓在鍋里是怎么樣的?(下沉)。
(三)話湯圓。
師:離湯圓煮熟還有一段時間,在等待的過程中,我們來聊一聊湯圓吧。課前,各小組從湯圓的起源傳說,詩詞歌賦和發(fā)展變化三個方面搜集資料并進行了梳理。下面我們來交流一下。
(1)湯圓的起源傳說,哪個小組搜集到了?請你。(生說)其它小組有補充的嗎?真了不起,搜集到這么多的資料。
(2)湯圓已有長久的歷史,你都搜集到哪些描寫湯圓的詩詞歌賦?是的,湯圓不僅香甜可口,還代表著團圓,在中國沒有什么比團圓更讓人高興的事了。這么美的詩,讓我們一起來讀一讀。
(3)那發(fā)展變化呢?誰關注到了?(引導學生從形、色、味、吃法、人群等方面陳述)教師補充吃的變化。
師:你們知道嗎?為傳承和發(fā)展中華傳統(tǒng)節(jié)日文化,為七個傳統(tǒng)節(jié)日設立形象標志,讓我們看看元宵節(jié)的:兩個印著動感花紋的碗上下疊加,組成一個有趣的陶瓷娃娃形象,碗中盛著元宵節(jié)的代表食物————湯圓,紅紅的色調(diào),歡喜的孩童,大氣時尚,喜慶可愛。寓意團團圓圓,中國傳統(tǒng)佳節(jié)代代相傳。
師:現(xiàn)在,我們看看鍋里是什么情形?
生:有些湯圓已經(jīng)浮上來了。
師:湯圓馬上就可以吃了,讓我們一起來看看吃之前的注意事項:
(1)吃得要慢,避免燙傷。
(2)細嚼慢咽,避免被噎(ye)住。
(3)不要過量,避免胃不舒服。師:湯圓已經(jīng)盛好了,小組長們還等什么,趕緊來排隊領湯圓吧!
四、括展與創(chuàng)新。
師:先讓湯圓涼一會兒,誰來說說本節(jié)課的收獲:(我們門學會了包湯圓,煮湯圓,還品嘗到了自己親手包得湯圓,體會到到了人們盼團圓的心情)。
師:希望在今后的生活中,同學們要多動手,勤動腦,爭取掌握更多的勞動技能,來豐富我們的生活。
(湯圓的味道怎么樣?這是因為是你們自己親手包得湯圓,是你自己的勞動果實。)。
冬至湯圓美術教案篇十一
感受傳統(tǒng)節(jié)日文化的熏陶,豐富教師和同學的生活,讓同學感受到學校對他們的關心,營造溫馨和諧的校園氛圍,增進教師與同學的'情感交流,讓同學體會到節(jié)日的熱鬧與快樂。
學校食堂各班教室。
下午16:00開始。
校文體中心。
校級領導、文體中心成員、各班2名同學代表、各班班主任及住校生。
1、各班自行布置教室,準備節(jié)目,班主任帶領住校生進行元宵節(jié)聯(lián)歡。
2、校級領導、文體中心成員、各班2名同學代表在食堂包湯圓、猜謎。
3、懸掛小燈籠,準備好猜謎活動所需材料準備好獎品:猜出五個謎語隨機獎勵蘋果、橘子等水果一個。以此累加。
4、配置節(jié)日音樂并拍照留念。
1、包湯圓所需材料:糯米面、芝麻餡(住校生約400名,每人2個大湯圓)(食堂準備)。
2、猜謎材料:細鐵絲、各色彩紙(文體中心準備)水果若干(食堂準備)活動展板一塊(文體中心準備)。
控制在1000元以內(nèi)。
冬至湯圓美術教案篇十二
冬至,是我國重要的氣節(jié)之一,也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活,了解生活,傳承傳統(tǒng)飲食文化包湯圓。冬至臨近,許多幼兒園開始著手準備著冬至包湯圓的親子活動。
“溫暖過冬至熱鬧吃湯圓”主題活動。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦,培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感,教育孩子學會感恩,特開次活動。
1、通過開展包湯圓的主題活動,讓幼兒了解認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。
3、在活中動,體驗勞動的快樂,營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
20xx.12.22。
通知信息、湯匙、盛放湯圓托盤、餡料、面粉、一次性桌布等。
各班教室。
今年的12月22日是冬至。說到冬至節(jié),不是每個中國的小孩都知道的?,F(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了,一些隆重溫馨,豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動,進一步讓孩子了解了中國的傳統(tǒng)習俗。各班老師將根據(jù)幼兒年齡特點制定適合本班幼兒的教學方案,通過講故事、放視頻、說兒歌等方式了解冬至的由來,為什么冬至要吃湯圓,湯圓怎么包等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
1、在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜,安排好幼兒座位。
3、場地整理。
冬至湯圓美術教案篇十三
(謎語:身穿雪白外衣,心里香甜如蜜。正月十五沿街賣,過了正月沒人提。)。
鼓勵幼兒大膽猜想后回答。
(2)教師小結:元宵節(jié)是正月重要的節(jié)日,這一天里人們都會放煙花、鞭炮,一家人還會開開心心在一起吃湯圓,吃湯圓表示團團圓圓的意思。
二、回憶經(jīng)驗,實踐探索。
1、回想生活討論湯圓做法。
小朋友誰能說說湯圓是怎樣做的?(請個別經(jīng)驗豐富的幼兒回答)。
2、討論交流如何加餡。
鼓勵幼兒憑生活經(jīng)驗進行講述交流。
3、嘗試制作驗證做法。
(1)全體幼兒自由分成四組,老師對幼兒提出要求(a、做到不浪費;b、注意保證湯圓衛(wèi)生。)。
(2)幼兒操作,教師巡回指導。
(3)對于只能團出湯圓的幼兒,鼓勵其獨立探究如何將餡加進去(與同伴商量也行)。
(4)鼓勵能力強的幼兒做同伴的小老師。讓每一名幼兒都體驗到夾餡成功的喜悅。