心得體會可以記錄下自己的成長軌跡,是一種寶貴的學習資料和經驗積累。心得體會應該簡明扼要,突出重點,避免冗長的描述。下面是一些心得體會的實例,供大家參考和學習。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇一
幼兒時期是生命中成長發(fā)育最為迅速的時期,良好的飲食習慣對于幼兒的生長發(fā)育和健康至關重要。幼兒膳食營養(yǎng)是指幼兒所需的各種營養(yǎng)素的攝入量與組成比例,包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等。幼兒階段的膳食攝入情況,往往會對其未來的身體健康和智力發(fā)育產生深遠的影響。因此,教師在幼兒園膳食管理中具有重要的角色。
第二段:了解幼兒膳食需求。
對于幼兒園教師來說,首要的任務是了解幼兒的膳食需求。在此基礎上,制定出合理、科學、有營養(yǎng)的膳食方案。一般來說,3-6歲的幼兒對碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質等有著不同的需求量,鈣、鐵、鋅等礦物質的需求是比較高的。因此,擁有相關知識和技能的教師能夠更好地掌握幼兒的營養(yǎng)需求,并且制定一份科學的食譜,確保食物的多樣化和均衡性。
第三段:營造良好的用餐環(huán)境。
幼兒園教師應該營造一個良好的用餐環(huán)境,為幼兒提供一個健康而愉悅的飲食環(huán)境,這首先要求教師要有耐心和耐性,要耐心指導幼兒吃飯。幼兒園餐食不應該只是簡單的進食活動,而是可以進一步營造生活文化背景,讓幼兒學到儀表文化,生活常識等。
第四段:引導幼兒形成良好的飲食習慣。
幼兒園教師要引導幼兒培養(yǎng)良好的飲食習慣,不貪多、不挑食、衛(wèi)生飲食等。教師可以通過示范和故事等方式,引導幼兒形成良好的飲食習慣,這樣不僅可以養(yǎng)成好習慣,還可以培養(yǎng)孩子們的生活自理能力和動手能力。
第五段:總結體會。
通過在幼兒教育工作中的實踐經驗,我深感幼兒園教師在幼兒飲食管理工作中的重要性,教師的膳食管理工作應當貫徹"健康、營養(yǎng)、安全、便捷"的原則,著力制定營養(yǎng)的飲食方案,設計優(yōu)質的餐食和餐桌環(huán)境,引導幼兒培養(yǎng)良好的飲食習慣,培養(yǎng)幼兒從小就要有健康的生活方式,這是幼兒園教師需要不斷努力去實現的目標。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇二
孩子已經6歲了,有一天放學回家時她跟我說了一句話:“媽媽,我們以后買吃的時候一定要看有沒有qs標志,有qs的只能吃”。第一次從一個6歲孩子的口中說到qs,挺讓我吃驚的,我問孩子是怎么知道的,孩子告訴我是幼兒園的老師教的。
第二天到學校一問老師才知道,幼兒園正在對孩子們進行安全教育,其中一項就是食品安全。學校的'這一舉措,讓我們對學校教育更加放心。
食品是人類賴以生存的物質基礎,所以有”民以食為天”之說。經過基本溫飽、營養(yǎng)平衡、心理美學、生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后,消費者又回到了與自己有切身厲害關系的食品安全問題上。為了確保食品安全,保證廣大人民群眾的切身利益,就有了食品質量安全市場準入制度。也就是孩子口中所說的“qs”。食品質量安全市場準入制度是政府為保證食品的質量安全,對具備規(guī)定條件的生產者才允許進行生產經營活動,具備規(guī)定條件的食品才允許生產銷售而實行的一項監(jiān)管制度,它是一項行政許可制度。其包括以下3項具體制度:(1)對食品生產企業(yè)實施生產許可證制度;(2)對企業(yè)生產的食品實施強制檢驗制度;(3)對實施食品生產許可制度的產品實行市場準入標志(qs標志)制度。
對于孩子來說,這一些文字的解釋是難以理解的,而且食品安全教育也并不是這么簡單,但是學校在進行食品安全教育時,能讓孩子記住“qs”就已經很成功了。更為重要的是,食品安全教育讓孩子初步地認識到了食品安全的重要,孩子知道吃了不干凈、不衛(wèi)生的食品肚子會痛、會拉肚子,這促使孩子對食品的安全有了一定的警覺性,為她形成良好的飲食習慣奠定的基礎,這其實也是養(yǎng)成教育的一部分。
孩子在幼兒時期對每一種事物的認知基本上是模糊的,但就是這種模糊的認知,卻是孩子形成正確認識的必經之路。只有在這個模糊階段,讓孩子形成正確的“模糊”,才能讓他們在不斷成長中對事物的認知逐漸清晰、明了。進而形成正確的人生觀和價值觀。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇三
我們走過了充滿感動和堅強的20__年,對我個人而言,這是體驗的一年。經歷著感動、告別、收獲、感激和努力,尤其在參加工作后,在領導和同事的支持和幫助下,無論在生活還是工作方面都讓我重新審視了自己以往做人做事的態(tài)度和方式,得以成長。在此,我真誠的像各位老師和領導表達深深的謝意,感謝大家在這段時間給予我足夠的寬容、鼓勵和幫助。以下就我參見工作來的思想工作學習進行以下三方面的簡要回顧和總結。
一、轉變與提升。
剛剛走出校園的我,沒有任何的工作經驗。特教工作對我雖然極具吸引力,但還是非常陌生,和其他老師們相比存在較大差距。雖是食品專業(yè)畢業(yè)生,但由于對孩子具體情況不了解,一度對工作不知如何著手。這在通過大家的幫助和與各個部門的孩子的近距離接觸中,逐漸進入工作狀態(tài),自己也有了自信和做好工作的決心。
二、工作回顧。
幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作的首位,幼兒膳食營養(yǎng)工作是一項非常重要的工作。為此,我們實施了營養(yǎng)膳食科學管理辦法,以確保幼兒的營養(yǎng)均衡、促進幼兒的身體健康。
1、制定科學、合理、平衡的膳食計劃。
合理營養(yǎng)是創(chuàng)設健康膳食環(huán)境的主要目標,是促進幼兒生長發(fā)育和物質能量代謝的必要條件。合理營養(yǎng)體現在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素,任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以,我們把各種食物合理調配,使具有不同營養(yǎng)特點的食物在膳食中占有適當比例,從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。
2、科學烹調是保證膳食質量和保存食物營養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)。
科學烹調對食物的消化、吸收、利用和提高其營養(yǎng)價值均有重要作用。洗:仔細沖洗,去除寄生蟲卵和殘留農藥,盡量不在切后洗,更不在水中浸泡,以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。
切:根據幼兒消化機能尚未發(fā)育健全的特點,菜肴制作時原料要切得細、碎,盡量做到現切現烹,以減少營養(yǎng)素的流失。
配:既配質量,配色、香、味、形,更注重配營養(yǎng),葷素搭配,粗細搭配。燙。根據菜肴屬性,有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起,保持鮮艷的色澤,口感的脆嫩。
烹:減少營養(yǎng)素流失的烹調原則是旺火急炒。使用旺火急炒,葉菜類的維生素c平均保存率為60—70%,而胡蘿卜素的保存度則可達到76—96%。急炒時加熱時間不宜過長,以免水溶性蛋白質的流失,如蛋、雞、鴨、豬血中,均含有豐富的水溶性蛋白質,在加熱過程中,這些水溶性蛋白質會逐漸凝固,加熱時間愈長,凝固得越硬,會影響口感及營養(yǎng)素的利用。
調:烹調時不宜過早加鹽,煮豆、燒肉時加鹽太早,會使原料中的蛋白質凝結過早,不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時加鹽過早,會導致蛋白質過早凝結而影響湯汁的濃度。味精的調味也很講究,一般在菜肴將起鍋時放入最好。
三、展望。
1、本學期我們的孩子主食主要是各類粥及不同配菜的面線糊,2—6歲的幼兒喜愛花樣面點與各種配菜,喜愛色香味形均佳的飯菜,愛吃帶餡的。新一年希望在滿足營養(yǎng)的前提下,根據孩子的需要,增加主食的種類:如營養(yǎng)飯、花卷、包子等。并能根據各個部門孩子的具體情況,分析其營養(yǎng)素,為不同部門的孩子準備不同的營養(yǎng)餐。
2、科學合理制定幼兒食譜,是保證幼兒健康成長的關鍵。新學期我們根據需要,希望能成立了有家長參與的食譜制定小組,參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會,每月開一次會,聽取各方意見,及時改進,不斷提高膳食質量。
3、優(yōu)雅的環(huán)境可以使孩子心情愉快,增強腸胃的蠕動及消化液的分泌,增進食欲,促進消化。注意營造和諧的進餐氣氛,不強迫幼兒進食。要求孩子定時定量、定地點進餐,細嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯,飯前作好準備;要創(chuàng)設良好的相互模仿與學習的環(huán)境,讓他們在進餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習慣,促進身心健康。
4、增加每日用餐意見表,可由各班老師填寫上交。根據當天當午餐的食物,從色、香、味、形、量等方面進行評分。這種及時反饋的意見表有利于幼兒園的膳食營養(yǎng)工作。使“幼兒歡心、家長放心、老師開心、阿姨舒心、領導寬心”是我們努力的目標。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇四
通過這次培訓,使我對我的工作有了更進一步的了解,對工作有了很大的提高,我覺得這次培訓的內容很切合實際。
通過__老師對孩子性格分析的幾點,讓我知道了如何應對一些生活中常見但又處理不好的問題。知道面對不同性格的孩子要采取不同的方法,讓孩子盡快適應新的環(huán)境,從而愛上幼兒園,愛上這個溫暖的大家庭。為了幫助幼兒盡快適應新的環(huán)境,老師要多與孩子溝通,提醒家長送孩子時應注意的問題,適當給孩子獎勵。
通過培訓中途看到其他老師的才藝展示,我意識到自己還有很多的東西要學,在工作過程中要虛心向他人求教,不斷地完善自己。
關于如何抓班級常規(guī),我學到了:
1、要在日常生活中做起,讓幼兒養(yǎng)成良好的習慣。
2、老師要不厭其煩地去說、去做、去引導幼兒。
3、老師要給幼兒做示范,只有老師做的合格,幼兒才會有意識的規(guī)范動作。
4、老師要勤與家長溝通交流,從而完善幼兒日常生活規(guī)范。
通過培訓,讓我對弟子規(guī)有了新的認識,這門課程主要講的是在家、出外求學、待人、接物等日常行為規(guī)范,也知道了弟子規(guī)的講課流程。
本次培訓對我影響很大,讓我意識到自己工作中的不足以及工作上一下新的知識學習。知道在日常生活中藥虛心向他人學習,彌補自己工作中的不足,工作要耐心、細心。我會不斷地努力學習,虛心求教,爭取把自己的工作做好,每天都有進步,做一名合格的幼兒班主任。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇五
幼兒膳食營養(yǎng)是幼兒健康成長的基礎,對于幼兒園教師來說,不僅要關注幼兒的學習和生活,還要關注他們的飲食營養(yǎng)。隨著現代生活飲食結構的改變,幼兒的食品選擇也受到了影響。因此,幼兒園教師需要不斷更新膳食營養(yǎng)知識,才能保證幼兒的飲食健康和營養(yǎng)均衡。
第二段:重視膳食營養(yǎng)。
營養(yǎng)均衡的飲食對幼兒成長發(fā)揮著非常重要的作用。作為幼兒園教師,我們不僅需要提供營養(yǎng)豐富的飲食,還需要了解幼兒們的食欲和口味。為此,我們需要掌握一些基本的膳食營養(yǎng)知識,例如蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和微量元素等。同時,我們還需要關注幼兒的飲食習慣和口味偏好,定期進行飲食調查,并針對不同的季節(jié)提供相應的食品,來保證幼兒的膳食營養(yǎng)均衡。
第三段:多樣化的食品選擇。
我們應該避免讓幼兒的飲食單調化,而應該關注到幼兒園餐桌上的多樣性。我們可以將每周的菜譜與幼兒進行討論,了解他們對食品的偏好,并通過增加新穎的食品、新烹飪方式和多種口味的搭配來增強幼兒的食欲。例如可以添加各種色彩的水果、蔬菜、配合淡湯煮飯、燉魚、蒸雞蛋等具有多樣性的食品,開拓幼兒的味覺,并慢慢培養(yǎng)幼兒優(yōu)質膳食選擇和口味習慣。
第四段:合理搭配營養(yǎng)。
在日常飲食中,我們也需要用心思來合理搭配食品。幼兒在餐飲中需要平衡的能量和營養(yǎng)元素,而不是單純的低脂、低糖或者只是純素食。作為幼兒園教師,我們應該提供多樣化的膳食,創(chuàng)造流行的和開胃的餐食。可以提供些水果雜糧、天然蔬菜、乳制品、蛋類、葡萄干、豆類、牛肉、糙米和海藻等豐富營養(yǎng)的食品,讓幼兒能夠得到全面的營養(yǎng)。
第五段:結尾。
總之,了解幼兒的口味、飲食習慣和消化系統(tǒng)特點,了解基本的膳食營養(yǎng)知識,有計劃地安排食物和菜品,使食品的各種營養(yǎng)相互補充,并慢慢地培養(yǎng)幼兒的飲食調節(jié)能力,將有助于幼兒體質的發(fā)育和健康成長。幼兒園教師們應該聯合起來,不斷更新膳食營養(yǎng)知識,在為幼兒提供高質量膳食的同時,積極傳遞和推廣有效的飲食知識,提高幼兒們的營養(yǎng)素質。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇六
幼兒園是一個兒童智力和體能發(fā)展的重要階段,在這個階段,孩子的營養(yǎng)攝入對于身體健康發(fā)育及智力成長都至關重要。然而,由于幼兒園員工對于兒童營養(yǎng)學知識的了解不足,導致一些錯誤的喂養(yǎng)方式影響到孩子的健康成長。為此,本人參加了一次幼兒園營養(yǎng)學培訓,并從中受益匪淺,現將我的心得體會分享給大家。
第二段:培訓課程學習。
在此次營養(yǎng)學培訓中,我們學習了很多有關兒童營養(yǎng)學的知識,比如,如何根據孩子的年齡、性別、身高體重等因素,合理安排兒童的飲食和營養(yǎng)需求;如何制定健康的膳食計劃,避免過多的糖分和脂肪酸鹽等不健康成分;如何為孩子提供足夠的蛋白質、礦物質和維生素等必須營養(yǎng)素,以促進其身體健康發(fā)育。這些內容對于我們幼兒園員工來說是非常重要的,因為我們需要為孩子提供安全、健康、均衡的飲食。
第三段:注意事項。
在學習營養(yǎng)學的過程中,我們也了解到了一些重要的注意事項。比如,在兒童飲食方面需要注意食物的安全性,避免食物過于油膩或含有不健康成分,如咖啡因等。此外,我們還需要為孩子提供定量的食物,避免過度營養(yǎng)和食物浪費的同時,避免孩子不夠飽腹或攝取不足的營養(yǎng)。這些注意事項實際上非常實用,能夠幫助我們更好地為兒童提供合適的飲食,保證他們的身體健康。
第四段:實踐應用。
在接受完營養(yǎng)學培訓后,我們幼兒園開始著手應用學到的知識。我們根據不同孩子的情況,為他們制定了不同的膳食計劃,設計了一些健康、美味、吸引孩子的餐點,比如色彩豐富、口感多樣的水果沙拉;蛋白質成分豐富的雞蛋煎餅等等。此外,我們也開始對每日食物的營養(yǎng)值進行統(tǒng)計,確保孩子們可以在飲食中攝取足夠的營養(yǎng)成分。實踐應用的結果非常令人滿意,孩子們不僅喜歡上了新鮮多樣的飲食,而且身體健康情況都出現了明顯的改善。
第五段:總結。
通過這次幼兒園營養(yǎng)學培訓,我們幼兒園員工都受益匪淺。我們不僅學會了有關兒童營養(yǎng)學的基礎知識,也了解了一些實際的應用技巧和注意事項。通過將所學知識付諸實踐,我們成功地為幼兒提供了更健康、更均衡的飲食,同時也保證了他們的身體健康。我們相信,在不久的將來,幼兒園的各位老師也會越來越重視兒童營養(yǎng)學的學習與應用,為孩子們的成長帶來更多的健康和快樂。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇七
8月12日——8月16日,我參加了幼兒教師培訓班。聆聽了由骨干教師和老師們一起分享的教學經驗,讓我在學習中受益匪淺,在日常生活中弄不懂的問題,經過培訓老師精細的講解,使我在教育教學中有了更進一步的提高,問題得到了迎刃而解,學習了骨干教師們的先進經驗和學習方法,收獲頗多,談談自己的一點學習體會。
我們的生活日新月異,隨著社會的不斷發(fā)展,教育理念也在不斷更新。為了適應孩子的求知需求,我們要不斷學習,隨時補充自己的能量,給自己充電。如果只靠原來在學校學的那點東西,遠遠不能滿足孩子的需求,日積月累就會被社會所淘汰。對孩子也是一件痛苦的事,更是一件不負責任的事。
過去,我們是領著孩子在學習,現在我們是和孩子一起學習,如果我們不把自己的知識的海洋裝滿,怎么才能滿足孩子那一條條求知欲旺盛的小河?教師的業(yè)務素質很重要,現在的教育對幼兒教師的要求很高,琴棋書畫,歌舞情樂,只有高素質的人才能更適用這個崗位。所以,我給自己規(guī)定,每天至少學習一篇教學方面的文章,每天練練基本功,讓自己在幼教領域不至于落后。
幼師必須要有高尚的品德,還要有高度的責任心。如果老師沒有責任心,品質惡劣是不能更好的照顧幼兒,培養(yǎng)不出好孩子的。才能可以培養(yǎng),而一個人的品德出了問題是很難糾正和改進的。說到品德,我又想到責任心,幼兒教師沒有責任心,是不能很好的照顧幼兒的,保教質量就會下降,何談更好的教育?所以,這就要求我們遇事多從他人的角度考慮,以誠待人,平時照顧幼兒的時候多注意細節(jié),不讓任何潛在的危險傷害到孩子。
作為一名合格的幼師,我深知責任重大??傊?,經過此次培訓,我懂得了很多的道理,學到很多知識。在今后的工作和生活中我要不斷努力,為我們可愛的孩子守望,為幼兒奉獻自己的一生。
在幼兒園工作中,會經常面對幼兒園教師培訓,很多老師在工作崗位上很用心,但是本資.料來源于_報告匯報 人格的人,他自己的興趣、愛好、要求、愿望。老師要尊重孩子,平等地對待孩子。對孩子說話的音量要適中,不要大嗓門;盡可能蹲著和孩子說話,用商量的口吻提出建議。如“我認為你這樣做比較好”,并讓孩子明白這樣做的理由和益處,這時孩子會自覺地按你的要求去做。要尊重孩子探究和認識周圍世界的特點,接納孩子的錯誤,不要用相同的尺度去衡量所有的孩子,應給于他們更多的獨立和自由,關愛和接納每一個孩子,使孩子不斷感受到和體驗到老師對自己的關注、喜愛、鼓勵和支持。
總的來說,我非常感謝領導給我這次機會去好好學習,同時也感謝教育局領導能為我們一線的老師組織這樣的活動,中心初中校長為了我們一再的奔波,處處為老師著想,如市附小的姚園長的輔導講座精彩至極,讓我們不斷地充實自己,給自己增加能量,我們會將所學的知識運用到實際工作中去,再次謝謝!
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇八
第一段:介紹背景和目的(200字)。
近年來,兒童膳食營養(yǎng)問題越來越引起人們的關注。為了提高家長和教師的膳食營養(yǎng)意識,我參加了一次關于兒童膳食營養(yǎng)培訓。這次培訓旨在加強對兒童膳食平衡的理解,并為參與者提供一些實用的方法和工具來保證兒童膳食的多樣性和全面性。接下來,我將分享一些我在培訓中學到的心得體會。
第二段:兒童膳食平衡的重要性(250字)。
在培訓中,我們了解到兒童膳食平衡對兒童的生長發(fā)育和健康至關重要。不同營養(yǎng)素的攝入能夠滿足兒童各個方面的需求,包括智力發(fā)育、免疫系統(tǒng)的功能和體力活動的支持。在培訓中,我了解到兒童需要多樣的食物,如蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質,才能獲得全面的營養(yǎng)。了解到這些重要性后,我會更加重視兒童膳食平衡,確保他們能夠獲得全面且均衡的營養(yǎng)。
第三段:培訓中學習到的實用方法(300字)。
在培訓中,我們學到了許多實用的方法和工具來確保兒童膳食的多樣性和全面性。其中一個重要的方法是引入各種新鮮的水果和蔬菜,以增加兒童膳食的多樣性。培訓中還介紹了如何通過食物的顏色和形狀來吸引兒童的注意力,并讓他們更愿意嘗試新的食物。我們還了解到了一些健康食譜的制作方法,以及如何合理安排兒童的餐食,以確保他們獲得全面的營養(yǎng)。通過這些實用方法的學習,我相信我將能夠更好地滿足兒童的膳食需求,并幫助他們養(yǎng)成健康的飲食習慣。
第四段:培訓對我的影響(250字)。
參加這次兒童膳食營養(yǎng)培訓對我產生了深遠的影響。首先,我改變了自己的飲食習慣,并開始注重自己和家人的膳食平衡。我增加了新鮮水果和蔬菜的攝入量,并減少了高糖和高鹽食品的攝入。其次,我開始與家長和教師分享我在培訓中學到的知識和經驗,以幫助他們更好地關注兒童膳食的營養(yǎng)平衡。最重要的是,我認識到只有加強對兒童膳食問題的關注和培訓,才能更好地保護兒童的整體健康。
第五段:總結和展望(200字)。
通過這次兒童膳食營養(yǎng)培訓,我深入了解了兒童膳食平衡的重要性,學到了許多實用的方法和工具,并且改變了自己的飲食習慣。我希望將來能繼續(xù)參加相關的培訓,并將所學知識傳遞給更多的人,以幫助他們更好地關注兒童膳食營養(yǎng)問題,保護兒童的健康成長。我相信,通過共同努力,我們能夠為兒童提供更健康、更平衡的膳食環(huán)境,促進他們的全面發(fā)展。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇九
近年來,人們對于兒童膳食營養(yǎng)的關注度越來越高,認識到兒童膳食對于健康成長的重要性。為了提高兒童膳食的質量和培養(yǎng)合理的飲食習慣,我參加了一次兒童膳食營養(yǎng)培訓。通過這次培訓,我深刻認識到兒童膳食的重要性,并學到了許多有關兒童膳食的知識和技巧。以下是我對于這次兒童膳食營養(yǎng)培訓的心得體會。
首先,培訓中專家詳細介紹了兒童膳食的基本要求與原則。他們強調了兒童期是生長發(fā)育最快的階段,因此需要充足的營養(yǎng)供給。我了解到,兒童膳食的基本要求包括提供足夠的熱量、蛋白質、礦物質、維生素等養(yǎng)分,同時保持膳食的平衡和多樣性。此外,專家還強調了飲食中應盡量避免過多的油脂、鹽和糖分,以及一些對兒童健康有害的食物,如碳酸飲料和垃圾食品。這些基本要求和原則對于促進兒童的全面發(fā)展非常重要,我深感應該在日常生活中積極貫徹。
其次,培訓中還傳授了一些實際的兒童膳食調配和烹飪技巧。專家們介紹了一些適合兒童的食材和菜肴,以及如何搭配營養(yǎng)均衡的飲食。我學到了很多關于如何選擇和使用食材、如何烹飪和處理食物的知識。例如,專家們講解了如何減少食物中的油脂和鹽分,如何合理組合食材,使得膳食更加美味且健康。這些實際的技巧和知識使我在面對兒童膳食問題時能夠更加得心應手。
另外,培訓中還介紹了一些常見的兒童膳食問題和解決方法。許多家長在給孩子進行飲食調配時常常感到困惑,不知道如何面對孩子的挑食、偏食等問題。專家們針對這些問題給出了一些建議。他們強調了家長的示范作用,并提醒家長要有耐心和恒心,逐漸培養(yǎng)孩子良好的飲食習慣。此外,專家們還提供了一些增加孩子對食物興趣的方法,如多樣化的食材和烹飪方式,以及與孩子一起參與食物準備的過程。這些解決問題的方法對于我來說非常實用,讓我更加自信地處理家庭中的兒童膳食問題。
最后,培訓中專家們還特別強調了家庭的重要性。他們指出,家庭是孩子培養(yǎng)良好飲食習慣的關鍵環(huán)境。家長要做出一個良好的榜樣,營造一個健康和諧的飲食氛圍。專家們呼吁家長要注重與孩子的交流,了解他們的飲食需求和喜好,尊重孩子的選擇并進行適當的引導。我深刻體會到,家庭的作用對于孩子的飲食發(fā)展是至關重要的。
通過這次兒童膳食營養(yǎng)培訓,我從理論和實踐兩個層面上對于兒童膳食有了更深入的了解。這次培訓不僅讓我意識到兒童膳食對于健康的重要性,還給予了我實際的技巧和解決問題的方法。我將積極應用這些知識和技巧,并與家人朋友分享,希望能夠為更多的孩子提供一個健康和合理的膳食環(huán)境。讓我們共同努力,關注兒童膳食營養(yǎng),為孩子的健康成長盡一份力量。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇十
在xx區(qū)教育局的精心組織安排下,在單位領導的帶領下,我參加了4月份的xxx培訓。為期三天半的培訓過程中,我聆聽了專家學者的報告,收獲頗豐。
這一次培訓,首先聆聽了xxx師范大學教育科學學院副院長xx所做的《對學前兒童美術教育若干問題的.思考》專題報告,她告訴我們,幼兒美術活動重結果更重過程,教師應給幼兒創(chuàng)設寬松愉快的氛圍,開展具有游戲傾向的美術活動,這樣才能調動幼兒的積極性。
活動中一句“誰正被造就,陶工還是陶壺”,讓我印象深刻,我的理解是:老師和幼兒都在被造就,老師通過給幼兒上課,各方面都有所提高,反過來,幼兒在活動中也學到了各種技能,形成了各種習慣的養(yǎng)成。
xx現代兒童美術館執(zhí)行館長xxx為我們做了《幼兒美術教育新概念與方法》的專題報告,并在現場示范美術水粉畫的操作過程,講解了他自己創(chuàng)新的借形想象美術創(chuàng)新方法。
中國早期兒童教育音樂舞蹈教育研究中心主任xxx為我們做了《音樂教學游戲化與幼兒學習品質培養(yǎng)》的專題報告。她的報告幽默風趣,通俗易懂,她給我們具體講解了如何通過音樂領域的有效教學,更好地幫助幼兒養(yǎng)成良好的學習習慣。
雖然只有短短三天半的時間,我卻收獲了許多。在美術方面,要多給幼兒欣賞作品,無論是幼兒、老師或是大師的好的作品;在繪畫過程中更注重幼兒的繪畫時的興趣,將游戲融入到其中,給幼兒創(chuàng)設寬松愉快的氛圍,我想這樣的過程產生的結果一定是預想不到的。在美術的教學方法中,我也可以借鑒薛老師的借形想象,讓幼兒在想象中創(chuàng)作出不同的'作品。
在音樂方面,回顧原來的教授方法,有很多不足的方面。有的時候給幼兒預設的目標太簡單,不知道怎樣一層一層加難度;有的時候給幼兒預設的目標又太難,幼兒根本完成不了?;仡檟xx給我們的培訓,我深刻的理解了音樂游戲。
每次教學都是在學習者認可前面一難度層次的學習已經通過的情況下,才進行新的難度挑戰(zhàn);并且在各種音樂教學活動中,如果教師能夠經常有效地創(chuàng)設情境,讓幼兒能夠被合理的教學目標所激發(fā),通過自己的努力,在各不同種學習情境中都能夠不斷獲得新的成就,那么,在不斷獲取新的自我實現高峰體驗需求的驅動下,全身心投入學習自然就會成為他們自己主動追求的事情!同時,老師也培養(yǎng)了幼兒們的各種學習品質,如注意力,觀察力,思維力,原有經驗應用能力,自我管理能力等等。
在培訓中,看了xxx幼兒園和xxx一幼幼兒園的音樂課,她們主要就是讓幼兒自發(fā)地去感受音樂,去理解音樂,幼兒在享受音樂的同時提高了感受音樂的審美情趣和審美能力,同時也滿足了幼兒的求知、求成的需要,通過成功的學習經驗又增強了幼兒的學習自信心和自我效能感。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇十一
膳食營養(yǎng)對于幼兒園的孩子來說是非常重要的。一個健康的飲食習慣能夠幫助幼兒吸收營養(yǎng),增強身體素質,并提高免疫能力。近年來,越來越多的幼兒園開始注重膳食的營養(yǎng),而我也通過經驗和學習,深入體驗到幼兒園膳食營養(yǎng)之重要性和實踐方法。在這篇文章中,我將會分享我的感悟和心得。
幼兒的身體需求更多樣,但是他們的胃口極其難以控制。所以,在設計幼兒園膳食菜單的時候,我們需要考慮到所有的因素。首先,需要充分了解幼兒的身體特性,確定他們的膳食要求和限制。在日常菜單的設置中,需要保證五谷雜糧、蔬菜水果、蛋蛋白質的平衡。而且,食材的選擇也至關重要。我們需要精選有機、新鮮和安全的食材,保證食物的品質健康。另外,菜式的搭配也要合理,創(chuàng)造出色的色香味,增加孩子的食欲和興趣,促進消化吸收。
三、如何保證膳食的安全和衛(wèi)生。
為了保證幼兒吃的食品是安全的和健康的,我們必須按照標準的操作程序和保證來自正規(guī)供應商的食材。同時,為了防止食品受到外部環(huán)境的污染,我們需要嚴格控制食品的加工、儲存和運輸過程中的衛(wèi)生。另外,我們應該定期檢查食品的質量,檢查所有廚房的設施、設備、儀器和器具的衛(wèi)生狀況,以確保它們在完好和衛(wèi)生的狀態(tài)下使用。
四、如何讓幼兒喜歡吃健康食品。
讓幼兒喜歡吃健康食品是非常關鍵的。我們可以通過給他們創(chuàng)造各種幼兒喜愛的食物、增加食物的吸引力、調整食物的口感等方法來提高他們的食欲,同時讓他們愛上吃健康食品。而且,我們可以利用活動和教育手段來教育和引導孩子們養(yǎng)成良好的飲食習慣。例如,教他們如何選購健康有機食品、如何知道食品的衛(wèi)生狀況等。
與家長之間的溝通十分重要。我們需要與家長們密切聯系,讓他們了解幼兒園膳食的情況。這可以通過在家長會上介紹食品的種類和制作方法,與家長建立熱線和微信,讓他們隨時了解菜單和營養(yǎng)情況等方式實現。這樣家長們將會相信幼兒園的膳食營養(yǎng)安全,更加積極地支持和信任我們,從而促進幼兒身心的發(fā)展。
六、總結。
一個健康的飲食習慣對于幼兒的成長至關重要。設計營養(yǎng)均衡的膳食菜單,保障食品健康安全,培養(yǎng)幼兒良好的飲食習慣和與家長的溝通是不可或缺的。雖然幼兒園膳食營養(yǎng)的規(guī)劃和實施需要付出一定的時間和努力,但是這種投入會為孩子的健康、成長和未來發(fā)揮巨大的正面影響。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇十二
今年夏天的基層教師培訓與往年最大的不同是增加了一個“讀書俱樂部”。每位老師都推薦了一本書,并做了介紹。雖然只持續(xù)了四個小時,卻讓我讀了28本精彩的書。這個“讀書會”真的讓我受益匪淺:哲學、教育學、心理學、漫畫;有些教人理解事物,有些教人成為老師,有些教人嘲笑生活,有些教人成為一個好妻子和好母親.
一群女人,從24歲到44歲,從做女人到做媽媽,不分年齡,把看到的最好的書介紹給大家,讓我們的讀書俱樂部看起來那么豐富多彩!
進師范的第一天,我們學習了大學語文韓愈的文章《師說》?!肮耪弑赜袔?,故傳道授業(yè)解惑?!薄皩W而優(yōu)則仕,為人師表?!薄!皩W而優(yōu)則仕”和“身體健康”是教師實踐的資本,是“教師”的根本紐帶。要教學生一杯水,老師必須有一桶水。這是社會、學校、家庭幾千年來達成的共識,也是教育發(fā)展的內在規(guī)律。從目前的發(fā)展來看,每當面對孩子的問題,老師都想有“一桶水”。不,應該說一桶水遠遠不夠。相反,他們應該有一條“無盡的河”,這樣他們才能滿足那些充滿疑惑和好奇的目光,成為一個值得孩子信任和尊重的老師。培訓經驗摘錄!
讀書可以使人獲得真知灼見,明白是非,堅定心智。蘇霍姆林斯基認為:“自言自語,訴諸良心,才是真正的自我教育。只有那些想從這些財富中為自己的心靈吸收最寶貴的東西的人,才能達到思想和生活的崇高境界。我認為,每個年輕人只有找到一本在一生中留下深刻印記的書,才能達到教育的目的?!?BR> 老師需要知識?!秾W習的革命》指出:“我們孩子將要生活的世界正在以比我們學校快四倍的速度發(fā)生變化。”如果老師不能堅持閱讀,開闊視野,增長知識,不僅教不好學生,還會因為學生的落后而阻礙他們的發(fā)展??梢?,閱讀是教師的基礎。
老師需要學習。閱讀是教師的一種生活。作家朱勇說:“(閱讀)就像呼吸和吃飯一樣自然。所以真正的學者是不會宣傳自己讀書多的?!弊x書的女人最美。她不讀書,40歲就慘了,毫無疑問會成為一個落后的教育家。
讀書是甜蜜的。記得大學的時候,宿舍有個舍友愛看書。除了上課吃飯睡覺,其余時間都在看書。在我的枕頭和書包里,人從來沒有離開過書,書也從來沒有離開過人。書籍成了一個可以讓你“為伊憔悴”的愛人,要么在大樹下,要么在藤椅上,坐著或躺著,唱著或小聲說話,擁有自由的心靈和飽滿的興趣。
讀書很辛苦。讀書是一項艱苦的工作,夏天受蚊蠅干擾,冬天受嚴寒侵襲。不是所有的書都是你愛讀的。生活中,有你不喜歡甚至厭煩的人和事,但有時候只是你要相處的人和你要做的事。讀書也是如此。我深有體會。比如有些參考書比較難,比較枯燥,但是作為老師,不看參考書顯然不能適應工作;比如有些哲學經典抽象深奧,往往讓人敬而遠之,卻逃不過《馬克思政治經濟學原理》,《毛澤東思想概論》等。但是想象一下,如果沒有這些考試,我對這些哲學一無所知,所以思考往往缺乏深度。
蘇霍姆林斯基曾經說過:“你應該每天看書,和書做一輩子的朋友。這是一條整天不停流淌的汩汩溪流,它豐富了思想的河流?!焙煤脤W習,磨練自己。
在職四年期間,完成了學前教育自學考試,共通過13門課程。在這艱難的自學過程中,我不僅獲得了全面而豐富的知識,也磨練了意志,讓我深刻體會到了“劍鋒利,梅花香自苦寒來”的含義。
在漫長而艱辛的自學之旅中,有一股強大的內在動力推動著自己取得積極的進步。為了自學,我疏遠了電視和游戲。每當我考試,我每天都陪著書。在業(yè)余時間,我見過很多教育專家:杜威、陶行知、陳鶴琴、張宗麟、奧爾夫.
這些大師們的思想深深打動了我,我驚喜的發(fā)現原來枯燥的文字在我眼中變得靈動起來,這讓我喜歡上了這些書。
自學增強了我的自信心。當我遇到困難時,我會想起我堅持學習到深夜,我可以從那些書里汲取力量,找到克服困難的勇氣。
老師的工作又忙又瑣碎??赡苡械睦蠋煏詴r間不夠為借口,放棄很多學習提升自己的機會。但我相信魯迅先生說的:“時間就像海綿里的水。只要你肯擠,總會有的?!痹趨⒓幼钥嫉倪^程中,我養(yǎng)成了自覺學習的習慣,體會到了從中學習的快樂。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇一
幼兒時期是生命中成長發(fā)育最為迅速的時期,良好的飲食習慣對于幼兒的生長發(fā)育和健康至關重要。幼兒膳食營養(yǎng)是指幼兒所需的各種營養(yǎng)素的攝入量與組成比例,包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等。幼兒階段的膳食攝入情況,往往會對其未來的身體健康和智力發(fā)育產生深遠的影響。因此,教師在幼兒園膳食管理中具有重要的角色。
第二段:了解幼兒膳食需求。
對于幼兒園教師來說,首要的任務是了解幼兒的膳食需求。在此基礎上,制定出合理、科學、有營養(yǎng)的膳食方案。一般來說,3-6歲的幼兒對碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質等有著不同的需求量,鈣、鐵、鋅等礦物質的需求是比較高的。因此,擁有相關知識和技能的教師能夠更好地掌握幼兒的營養(yǎng)需求,并且制定一份科學的食譜,確保食物的多樣化和均衡性。
第三段:營造良好的用餐環(huán)境。
幼兒園教師應該營造一個良好的用餐環(huán)境,為幼兒提供一個健康而愉悅的飲食環(huán)境,這首先要求教師要有耐心和耐性,要耐心指導幼兒吃飯。幼兒園餐食不應該只是簡單的進食活動,而是可以進一步營造生活文化背景,讓幼兒學到儀表文化,生活常識等。
第四段:引導幼兒形成良好的飲食習慣。
幼兒園教師要引導幼兒培養(yǎng)良好的飲食習慣,不貪多、不挑食、衛(wèi)生飲食等。教師可以通過示范和故事等方式,引導幼兒形成良好的飲食習慣,這樣不僅可以養(yǎng)成好習慣,還可以培養(yǎng)孩子們的生活自理能力和動手能力。
第五段:總結體會。
通過在幼兒教育工作中的實踐經驗,我深感幼兒園教師在幼兒飲食管理工作中的重要性,教師的膳食管理工作應當貫徹"健康、營養(yǎng)、安全、便捷"的原則,著力制定營養(yǎng)的飲食方案,設計優(yōu)質的餐食和餐桌環(huán)境,引導幼兒培養(yǎng)良好的飲食習慣,培養(yǎng)幼兒從小就要有健康的生活方式,這是幼兒園教師需要不斷努力去實現的目標。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇二
孩子已經6歲了,有一天放學回家時她跟我說了一句話:“媽媽,我們以后買吃的時候一定要看有沒有qs標志,有qs的只能吃”。第一次從一個6歲孩子的口中說到qs,挺讓我吃驚的,我問孩子是怎么知道的,孩子告訴我是幼兒園的老師教的。
第二天到學校一問老師才知道,幼兒園正在對孩子們進行安全教育,其中一項就是食品安全。學校的'這一舉措,讓我們對學校教育更加放心。
食品是人類賴以生存的物質基礎,所以有”民以食為天”之說。經過基本溫飽、營養(yǎng)平衡、心理美學、生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后,消費者又回到了與自己有切身厲害關系的食品安全問題上。為了確保食品安全,保證廣大人民群眾的切身利益,就有了食品質量安全市場準入制度。也就是孩子口中所說的“qs”。食品質量安全市場準入制度是政府為保證食品的質量安全,對具備規(guī)定條件的生產者才允許進行生產經營活動,具備規(guī)定條件的食品才允許生產銷售而實行的一項監(jiān)管制度,它是一項行政許可制度。其包括以下3項具體制度:(1)對食品生產企業(yè)實施生產許可證制度;(2)對企業(yè)生產的食品實施強制檢驗制度;(3)對實施食品生產許可制度的產品實行市場準入標志(qs標志)制度。
對于孩子來說,這一些文字的解釋是難以理解的,而且食品安全教育也并不是這么簡單,但是學校在進行食品安全教育時,能讓孩子記住“qs”就已經很成功了。更為重要的是,食品安全教育讓孩子初步地認識到了食品安全的重要,孩子知道吃了不干凈、不衛(wèi)生的食品肚子會痛、會拉肚子,這促使孩子對食品的安全有了一定的警覺性,為她形成良好的飲食習慣奠定的基礎,這其實也是養(yǎng)成教育的一部分。
孩子在幼兒時期對每一種事物的認知基本上是模糊的,但就是這種模糊的認知,卻是孩子形成正確認識的必經之路。只有在這個模糊階段,讓孩子形成正確的“模糊”,才能讓他們在不斷成長中對事物的認知逐漸清晰、明了。進而形成正確的人生觀和價值觀。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇三
我們走過了充滿感動和堅強的20__年,對我個人而言,這是體驗的一年。經歷著感動、告別、收獲、感激和努力,尤其在參加工作后,在領導和同事的支持和幫助下,無論在生活還是工作方面都讓我重新審視了自己以往做人做事的態(tài)度和方式,得以成長。在此,我真誠的像各位老師和領導表達深深的謝意,感謝大家在這段時間給予我足夠的寬容、鼓勵和幫助。以下就我參見工作來的思想工作學習進行以下三方面的簡要回顧和總結。
一、轉變與提升。
剛剛走出校園的我,沒有任何的工作經驗。特教工作對我雖然極具吸引力,但還是非常陌生,和其他老師們相比存在較大差距。雖是食品專業(yè)畢業(yè)生,但由于對孩子具體情況不了解,一度對工作不知如何著手。這在通過大家的幫助和與各個部門的孩子的近距離接觸中,逐漸進入工作狀態(tài),自己也有了自信和做好工作的決心。
二、工作回顧。
幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作的首位,幼兒膳食營養(yǎng)工作是一項非常重要的工作。為此,我們實施了營養(yǎng)膳食科學管理辦法,以確保幼兒的營養(yǎng)均衡、促進幼兒的身體健康。
1、制定科學、合理、平衡的膳食計劃。
合理營養(yǎng)是創(chuàng)設健康膳食環(huán)境的主要目標,是促進幼兒生長發(fā)育和物質能量代謝的必要條件。合理營養(yǎng)體現在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素,任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以,我們把各種食物合理調配,使具有不同營養(yǎng)特點的食物在膳食中占有適當比例,從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。
2、科學烹調是保證膳食質量和保存食物營養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)。
科學烹調對食物的消化、吸收、利用和提高其營養(yǎng)價值均有重要作用。洗:仔細沖洗,去除寄生蟲卵和殘留農藥,盡量不在切后洗,更不在水中浸泡,以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。
切:根據幼兒消化機能尚未發(fā)育健全的特點,菜肴制作時原料要切得細、碎,盡量做到現切現烹,以減少營養(yǎng)素的流失。
配:既配質量,配色、香、味、形,更注重配營養(yǎng),葷素搭配,粗細搭配。燙。根據菜肴屬性,有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起,保持鮮艷的色澤,口感的脆嫩。
烹:減少營養(yǎng)素流失的烹調原則是旺火急炒。使用旺火急炒,葉菜類的維生素c平均保存率為60—70%,而胡蘿卜素的保存度則可達到76—96%。急炒時加熱時間不宜過長,以免水溶性蛋白質的流失,如蛋、雞、鴨、豬血中,均含有豐富的水溶性蛋白質,在加熱過程中,這些水溶性蛋白質會逐漸凝固,加熱時間愈長,凝固得越硬,會影響口感及營養(yǎng)素的利用。
調:烹調時不宜過早加鹽,煮豆、燒肉時加鹽太早,會使原料中的蛋白質凝結過早,不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時加鹽過早,會導致蛋白質過早凝結而影響湯汁的濃度。味精的調味也很講究,一般在菜肴將起鍋時放入最好。
三、展望。
1、本學期我們的孩子主食主要是各類粥及不同配菜的面線糊,2—6歲的幼兒喜愛花樣面點與各種配菜,喜愛色香味形均佳的飯菜,愛吃帶餡的。新一年希望在滿足營養(yǎng)的前提下,根據孩子的需要,增加主食的種類:如營養(yǎng)飯、花卷、包子等。并能根據各個部門孩子的具體情況,分析其營養(yǎng)素,為不同部門的孩子準備不同的營養(yǎng)餐。
2、科學合理制定幼兒食譜,是保證幼兒健康成長的關鍵。新學期我們根據需要,希望能成立了有家長參與的食譜制定小組,參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會,每月開一次會,聽取各方意見,及時改進,不斷提高膳食質量。
3、優(yōu)雅的環(huán)境可以使孩子心情愉快,增強腸胃的蠕動及消化液的分泌,增進食欲,促進消化。注意營造和諧的進餐氣氛,不強迫幼兒進食。要求孩子定時定量、定地點進餐,細嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯,飯前作好準備;要創(chuàng)設良好的相互模仿與學習的環(huán)境,讓他們在進餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習慣,促進身心健康。
4、增加每日用餐意見表,可由各班老師填寫上交。根據當天當午餐的食物,從色、香、味、形、量等方面進行評分。這種及時反饋的意見表有利于幼兒園的膳食營養(yǎng)工作。使“幼兒歡心、家長放心、老師開心、阿姨舒心、領導寬心”是我們努力的目標。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇四
通過這次培訓,使我對我的工作有了更進一步的了解,對工作有了很大的提高,我覺得這次培訓的內容很切合實際。
通過__老師對孩子性格分析的幾點,讓我知道了如何應對一些生活中常見但又處理不好的問題。知道面對不同性格的孩子要采取不同的方法,讓孩子盡快適應新的環(huán)境,從而愛上幼兒園,愛上這個溫暖的大家庭。為了幫助幼兒盡快適應新的環(huán)境,老師要多與孩子溝通,提醒家長送孩子時應注意的問題,適當給孩子獎勵。
通過培訓中途看到其他老師的才藝展示,我意識到自己還有很多的東西要學,在工作過程中要虛心向他人求教,不斷地完善自己。
關于如何抓班級常規(guī),我學到了:
1、要在日常生活中做起,讓幼兒養(yǎng)成良好的習慣。
2、老師要不厭其煩地去說、去做、去引導幼兒。
3、老師要給幼兒做示范,只有老師做的合格,幼兒才會有意識的規(guī)范動作。
4、老師要勤與家長溝通交流,從而完善幼兒日常生活規(guī)范。
通過培訓,讓我對弟子規(guī)有了新的認識,這門課程主要講的是在家、出外求學、待人、接物等日常行為規(guī)范,也知道了弟子規(guī)的講課流程。
本次培訓對我影響很大,讓我意識到自己工作中的不足以及工作上一下新的知識學習。知道在日常生活中藥虛心向他人學習,彌補自己工作中的不足,工作要耐心、細心。我會不斷地努力學習,虛心求教,爭取把自己的工作做好,每天都有進步,做一名合格的幼兒班主任。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇五
幼兒膳食營養(yǎng)是幼兒健康成長的基礎,對于幼兒園教師來說,不僅要關注幼兒的學習和生活,還要關注他們的飲食營養(yǎng)。隨著現代生活飲食結構的改變,幼兒的食品選擇也受到了影響。因此,幼兒園教師需要不斷更新膳食營養(yǎng)知識,才能保證幼兒的飲食健康和營養(yǎng)均衡。
第二段:重視膳食營養(yǎng)。
營養(yǎng)均衡的飲食對幼兒成長發(fā)揮著非常重要的作用。作為幼兒園教師,我們不僅需要提供營養(yǎng)豐富的飲食,還需要了解幼兒們的食欲和口味。為此,我們需要掌握一些基本的膳食營養(yǎng)知識,例如蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和微量元素等。同時,我們還需要關注幼兒的飲食習慣和口味偏好,定期進行飲食調查,并針對不同的季節(jié)提供相應的食品,來保證幼兒的膳食營養(yǎng)均衡。
第三段:多樣化的食品選擇。
我們應該避免讓幼兒的飲食單調化,而應該關注到幼兒園餐桌上的多樣性。我們可以將每周的菜譜與幼兒進行討論,了解他們對食品的偏好,并通過增加新穎的食品、新烹飪方式和多種口味的搭配來增強幼兒的食欲。例如可以添加各種色彩的水果、蔬菜、配合淡湯煮飯、燉魚、蒸雞蛋等具有多樣性的食品,開拓幼兒的味覺,并慢慢培養(yǎng)幼兒優(yōu)質膳食選擇和口味習慣。
第四段:合理搭配營養(yǎng)。
在日常飲食中,我們也需要用心思來合理搭配食品。幼兒在餐飲中需要平衡的能量和營養(yǎng)元素,而不是單純的低脂、低糖或者只是純素食。作為幼兒園教師,我們應該提供多樣化的膳食,創(chuàng)造流行的和開胃的餐食。可以提供些水果雜糧、天然蔬菜、乳制品、蛋類、葡萄干、豆類、牛肉、糙米和海藻等豐富營養(yǎng)的食品,讓幼兒能夠得到全面的營養(yǎng)。
第五段:結尾。
總之,了解幼兒的口味、飲食習慣和消化系統(tǒng)特點,了解基本的膳食營養(yǎng)知識,有計劃地安排食物和菜品,使食品的各種營養(yǎng)相互補充,并慢慢地培養(yǎng)幼兒的飲食調節(jié)能力,將有助于幼兒體質的發(fā)育和健康成長。幼兒園教師們應該聯合起來,不斷更新膳食營養(yǎng)知識,在為幼兒提供高質量膳食的同時,積極傳遞和推廣有效的飲食知識,提高幼兒們的營養(yǎng)素質。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇六
幼兒園是一個兒童智力和體能發(fā)展的重要階段,在這個階段,孩子的營養(yǎng)攝入對于身體健康發(fā)育及智力成長都至關重要。然而,由于幼兒園員工對于兒童營養(yǎng)學知識的了解不足,導致一些錯誤的喂養(yǎng)方式影響到孩子的健康成長。為此,本人參加了一次幼兒園營養(yǎng)學培訓,并從中受益匪淺,現將我的心得體會分享給大家。
第二段:培訓課程學習。
在此次營養(yǎng)學培訓中,我們學習了很多有關兒童營養(yǎng)學的知識,比如,如何根據孩子的年齡、性別、身高體重等因素,合理安排兒童的飲食和營養(yǎng)需求;如何制定健康的膳食計劃,避免過多的糖分和脂肪酸鹽等不健康成分;如何為孩子提供足夠的蛋白質、礦物質和維生素等必須營養(yǎng)素,以促進其身體健康發(fā)育。這些內容對于我們幼兒園員工來說是非常重要的,因為我們需要為孩子提供安全、健康、均衡的飲食。
第三段:注意事項。
在學習營養(yǎng)學的過程中,我們也了解到了一些重要的注意事項。比如,在兒童飲食方面需要注意食物的安全性,避免食物過于油膩或含有不健康成分,如咖啡因等。此外,我們還需要為孩子提供定量的食物,避免過度營養(yǎng)和食物浪費的同時,避免孩子不夠飽腹或攝取不足的營養(yǎng)。這些注意事項實際上非常實用,能夠幫助我們更好地為兒童提供合適的飲食,保證他們的身體健康。
第四段:實踐應用。
在接受完營養(yǎng)學培訓后,我們幼兒園開始著手應用學到的知識。我們根據不同孩子的情況,為他們制定了不同的膳食計劃,設計了一些健康、美味、吸引孩子的餐點,比如色彩豐富、口感多樣的水果沙拉;蛋白質成分豐富的雞蛋煎餅等等。此外,我們也開始對每日食物的營養(yǎng)值進行統(tǒng)計,確保孩子們可以在飲食中攝取足夠的營養(yǎng)成分。實踐應用的結果非常令人滿意,孩子們不僅喜歡上了新鮮多樣的飲食,而且身體健康情況都出現了明顯的改善。
第五段:總結。
通過這次幼兒園營養(yǎng)學培訓,我們幼兒園員工都受益匪淺。我們不僅學會了有關兒童營養(yǎng)學的基礎知識,也了解了一些實際的應用技巧和注意事項。通過將所學知識付諸實踐,我們成功地為幼兒提供了更健康、更均衡的飲食,同時也保證了他們的身體健康。我們相信,在不久的將來,幼兒園的各位老師也會越來越重視兒童營養(yǎng)學的學習與應用,為孩子們的成長帶來更多的健康和快樂。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇七
8月12日——8月16日,我參加了幼兒教師培訓班。聆聽了由骨干教師和老師們一起分享的教學經驗,讓我在學習中受益匪淺,在日常生活中弄不懂的問題,經過培訓老師精細的講解,使我在教育教學中有了更進一步的提高,問題得到了迎刃而解,學習了骨干教師們的先進經驗和學習方法,收獲頗多,談談自己的一點學習體會。
我們的生活日新月異,隨著社會的不斷發(fā)展,教育理念也在不斷更新。為了適應孩子的求知需求,我們要不斷學習,隨時補充自己的能量,給自己充電。如果只靠原來在學校學的那點東西,遠遠不能滿足孩子的需求,日積月累就會被社會所淘汰。對孩子也是一件痛苦的事,更是一件不負責任的事。
過去,我們是領著孩子在學習,現在我們是和孩子一起學習,如果我們不把自己的知識的海洋裝滿,怎么才能滿足孩子那一條條求知欲旺盛的小河?教師的業(yè)務素質很重要,現在的教育對幼兒教師的要求很高,琴棋書畫,歌舞情樂,只有高素質的人才能更適用這個崗位。所以,我給自己規(guī)定,每天至少學習一篇教學方面的文章,每天練練基本功,讓自己在幼教領域不至于落后。
幼師必須要有高尚的品德,還要有高度的責任心。如果老師沒有責任心,品質惡劣是不能更好的照顧幼兒,培養(yǎng)不出好孩子的。才能可以培養(yǎng),而一個人的品德出了問題是很難糾正和改進的。說到品德,我又想到責任心,幼兒教師沒有責任心,是不能很好的照顧幼兒的,保教質量就會下降,何談更好的教育?所以,這就要求我們遇事多從他人的角度考慮,以誠待人,平時照顧幼兒的時候多注意細節(jié),不讓任何潛在的危險傷害到孩子。
作為一名合格的幼師,我深知責任重大??傊?,經過此次培訓,我懂得了很多的道理,學到很多知識。在今后的工作和生活中我要不斷努力,為我們可愛的孩子守望,為幼兒奉獻自己的一生。
在幼兒園工作中,會經常面對幼兒園教師培訓,很多老師在工作崗位上很用心,但是本資.料來源于_報告匯報 人格的人,他自己的興趣、愛好、要求、愿望。老師要尊重孩子,平等地對待孩子。對孩子說話的音量要適中,不要大嗓門;盡可能蹲著和孩子說話,用商量的口吻提出建議。如“我認為你這樣做比較好”,并讓孩子明白這樣做的理由和益處,這時孩子會自覺地按你的要求去做。要尊重孩子探究和認識周圍世界的特點,接納孩子的錯誤,不要用相同的尺度去衡量所有的孩子,應給于他們更多的獨立和自由,關愛和接納每一個孩子,使孩子不斷感受到和體驗到老師對自己的關注、喜愛、鼓勵和支持。
總的來說,我非常感謝領導給我這次機會去好好學習,同時也感謝教育局領導能為我們一線的老師組織這樣的活動,中心初中校長為了我們一再的奔波,處處為老師著想,如市附小的姚園長的輔導講座精彩至極,讓我們不斷地充實自己,給自己增加能量,我們會將所學的知識運用到實際工作中去,再次謝謝!
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇八
第一段:介紹背景和目的(200字)。
近年來,兒童膳食營養(yǎng)問題越來越引起人們的關注。為了提高家長和教師的膳食營養(yǎng)意識,我參加了一次關于兒童膳食營養(yǎng)培訓。這次培訓旨在加強對兒童膳食平衡的理解,并為參與者提供一些實用的方法和工具來保證兒童膳食的多樣性和全面性。接下來,我將分享一些我在培訓中學到的心得體會。
第二段:兒童膳食平衡的重要性(250字)。
在培訓中,我們了解到兒童膳食平衡對兒童的生長發(fā)育和健康至關重要。不同營養(yǎng)素的攝入能夠滿足兒童各個方面的需求,包括智力發(fā)育、免疫系統(tǒng)的功能和體力活動的支持。在培訓中,我了解到兒童需要多樣的食物,如蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質,才能獲得全面的營養(yǎng)。了解到這些重要性后,我會更加重視兒童膳食平衡,確保他們能夠獲得全面且均衡的營養(yǎng)。
第三段:培訓中學習到的實用方法(300字)。
在培訓中,我們學到了許多實用的方法和工具來確保兒童膳食的多樣性和全面性。其中一個重要的方法是引入各種新鮮的水果和蔬菜,以增加兒童膳食的多樣性。培訓中還介紹了如何通過食物的顏色和形狀來吸引兒童的注意力,并讓他們更愿意嘗試新的食物。我們還了解到了一些健康食譜的制作方法,以及如何合理安排兒童的餐食,以確保他們獲得全面的營養(yǎng)。通過這些實用方法的學習,我相信我將能夠更好地滿足兒童的膳食需求,并幫助他們養(yǎng)成健康的飲食習慣。
第四段:培訓對我的影響(250字)。
參加這次兒童膳食營養(yǎng)培訓對我產生了深遠的影響。首先,我改變了自己的飲食習慣,并開始注重自己和家人的膳食平衡。我增加了新鮮水果和蔬菜的攝入量,并減少了高糖和高鹽食品的攝入。其次,我開始與家長和教師分享我在培訓中學到的知識和經驗,以幫助他們更好地關注兒童膳食的營養(yǎng)平衡。最重要的是,我認識到只有加強對兒童膳食問題的關注和培訓,才能更好地保護兒童的整體健康。
第五段:總結和展望(200字)。
通過這次兒童膳食營養(yǎng)培訓,我深入了解了兒童膳食平衡的重要性,學到了許多實用的方法和工具,并且改變了自己的飲食習慣。我希望將來能繼續(xù)參加相關的培訓,并將所學知識傳遞給更多的人,以幫助他們更好地關注兒童膳食營養(yǎng)問題,保護兒童的健康成長。我相信,通過共同努力,我們能夠為兒童提供更健康、更平衡的膳食環(huán)境,促進他們的全面發(fā)展。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇九
近年來,人們對于兒童膳食營養(yǎng)的關注度越來越高,認識到兒童膳食對于健康成長的重要性。為了提高兒童膳食的質量和培養(yǎng)合理的飲食習慣,我參加了一次兒童膳食營養(yǎng)培訓。通過這次培訓,我深刻認識到兒童膳食的重要性,并學到了許多有關兒童膳食的知識和技巧。以下是我對于這次兒童膳食營養(yǎng)培訓的心得體會。
首先,培訓中專家詳細介紹了兒童膳食的基本要求與原則。他們強調了兒童期是生長發(fā)育最快的階段,因此需要充足的營養(yǎng)供給。我了解到,兒童膳食的基本要求包括提供足夠的熱量、蛋白質、礦物質、維生素等養(yǎng)分,同時保持膳食的平衡和多樣性。此外,專家還強調了飲食中應盡量避免過多的油脂、鹽和糖分,以及一些對兒童健康有害的食物,如碳酸飲料和垃圾食品。這些基本要求和原則對于促進兒童的全面發(fā)展非常重要,我深感應該在日常生活中積極貫徹。
其次,培訓中還傳授了一些實際的兒童膳食調配和烹飪技巧。專家們介紹了一些適合兒童的食材和菜肴,以及如何搭配營養(yǎng)均衡的飲食。我學到了很多關于如何選擇和使用食材、如何烹飪和處理食物的知識。例如,專家們講解了如何減少食物中的油脂和鹽分,如何合理組合食材,使得膳食更加美味且健康。這些實際的技巧和知識使我在面對兒童膳食問題時能夠更加得心應手。
另外,培訓中還介紹了一些常見的兒童膳食問題和解決方法。許多家長在給孩子進行飲食調配時常常感到困惑,不知道如何面對孩子的挑食、偏食等問題。專家們針對這些問題給出了一些建議。他們強調了家長的示范作用,并提醒家長要有耐心和恒心,逐漸培養(yǎng)孩子良好的飲食習慣。此外,專家們還提供了一些增加孩子對食物興趣的方法,如多樣化的食材和烹飪方式,以及與孩子一起參與食物準備的過程。這些解決問題的方法對于我來說非常實用,讓我更加自信地處理家庭中的兒童膳食問題。
最后,培訓中專家們還特別強調了家庭的重要性。他們指出,家庭是孩子培養(yǎng)良好飲食習慣的關鍵環(huán)境。家長要做出一個良好的榜樣,營造一個健康和諧的飲食氛圍。專家們呼吁家長要注重與孩子的交流,了解他們的飲食需求和喜好,尊重孩子的選擇并進行適當的引導。我深刻體會到,家庭的作用對于孩子的飲食發(fā)展是至關重要的。
通過這次兒童膳食營養(yǎng)培訓,我從理論和實踐兩個層面上對于兒童膳食有了更深入的了解。這次培訓不僅讓我意識到兒童膳食對于健康的重要性,還給予了我實際的技巧和解決問題的方法。我將積極應用這些知識和技巧,并與家人朋友分享,希望能夠為更多的孩子提供一個健康和合理的膳食環(huán)境。讓我們共同努力,關注兒童膳食營養(yǎng),為孩子的健康成長盡一份力量。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇十
在xx區(qū)教育局的精心組織安排下,在單位領導的帶領下,我參加了4月份的xxx培訓。為期三天半的培訓過程中,我聆聽了專家學者的報告,收獲頗豐。
這一次培訓,首先聆聽了xxx師范大學教育科學學院副院長xx所做的《對學前兒童美術教育若干問題的.思考》專題報告,她告訴我們,幼兒美術活動重結果更重過程,教師應給幼兒創(chuàng)設寬松愉快的氛圍,開展具有游戲傾向的美術活動,這樣才能調動幼兒的積極性。
活動中一句“誰正被造就,陶工還是陶壺”,讓我印象深刻,我的理解是:老師和幼兒都在被造就,老師通過給幼兒上課,各方面都有所提高,反過來,幼兒在活動中也學到了各種技能,形成了各種習慣的養(yǎng)成。
xx現代兒童美術館執(zhí)行館長xxx為我們做了《幼兒美術教育新概念與方法》的專題報告,并在現場示范美術水粉畫的操作過程,講解了他自己創(chuàng)新的借形想象美術創(chuàng)新方法。
中國早期兒童教育音樂舞蹈教育研究中心主任xxx為我們做了《音樂教學游戲化與幼兒學習品質培養(yǎng)》的專題報告。她的報告幽默風趣,通俗易懂,她給我們具體講解了如何通過音樂領域的有效教學,更好地幫助幼兒養(yǎng)成良好的學習習慣。
雖然只有短短三天半的時間,我卻收獲了許多。在美術方面,要多給幼兒欣賞作品,無論是幼兒、老師或是大師的好的作品;在繪畫過程中更注重幼兒的繪畫時的興趣,將游戲融入到其中,給幼兒創(chuàng)設寬松愉快的氛圍,我想這樣的過程產生的結果一定是預想不到的。在美術的教學方法中,我也可以借鑒薛老師的借形想象,讓幼兒在想象中創(chuàng)作出不同的'作品。
在音樂方面,回顧原來的教授方法,有很多不足的方面。有的時候給幼兒預設的目標太簡單,不知道怎樣一層一層加難度;有的時候給幼兒預設的目標又太難,幼兒根本完成不了?;仡檟xx給我們的培訓,我深刻的理解了音樂游戲。
每次教學都是在學習者認可前面一難度層次的學習已經通過的情況下,才進行新的難度挑戰(zhàn);并且在各種音樂教學活動中,如果教師能夠經常有效地創(chuàng)設情境,讓幼兒能夠被合理的教學目標所激發(fā),通過自己的努力,在各不同種學習情境中都能夠不斷獲得新的成就,那么,在不斷獲取新的自我實現高峰體驗需求的驅動下,全身心投入學習自然就會成為他們自己主動追求的事情!同時,老師也培養(yǎng)了幼兒們的各種學習品質,如注意力,觀察力,思維力,原有經驗應用能力,自我管理能力等等。
在培訓中,看了xxx幼兒園和xxx一幼幼兒園的音樂課,她們主要就是讓幼兒自發(fā)地去感受音樂,去理解音樂,幼兒在享受音樂的同時提高了感受音樂的審美情趣和審美能力,同時也滿足了幼兒的求知、求成的需要,通過成功的學習經驗又增強了幼兒的學習自信心和自我效能感。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇十一
膳食營養(yǎng)對于幼兒園的孩子來說是非常重要的。一個健康的飲食習慣能夠幫助幼兒吸收營養(yǎng),增強身體素質,并提高免疫能力。近年來,越來越多的幼兒園開始注重膳食的營養(yǎng),而我也通過經驗和學習,深入體驗到幼兒園膳食營養(yǎng)之重要性和實踐方法。在這篇文章中,我將會分享我的感悟和心得。
幼兒的身體需求更多樣,但是他們的胃口極其難以控制。所以,在設計幼兒園膳食菜單的時候,我們需要考慮到所有的因素。首先,需要充分了解幼兒的身體特性,確定他們的膳食要求和限制。在日常菜單的設置中,需要保證五谷雜糧、蔬菜水果、蛋蛋白質的平衡。而且,食材的選擇也至關重要。我們需要精選有機、新鮮和安全的食材,保證食物的品質健康。另外,菜式的搭配也要合理,創(chuàng)造出色的色香味,增加孩子的食欲和興趣,促進消化吸收。
三、如何保證膳食的安全和衛(wèi)生。
為了保證幼兒吃的食品是安全的和健康的,我們必須按照標準的操作程序和保證來自正規(guī)供應商的食材。同時,為了防止食品受到外部環(huán)境的污染,我們需要嚴格控制食品的加工、儲存和運輸過程中的衛(wèi)生。另外,我們應該定期檢查食品的質量,檢查所有廚房的設施、設備、儀器和器具的衛(wèi)生狀況,以確保它們在完好和衛(wèi)生的狀態(tài)下使用。
四、如何讓幼兒喜歡吃健康食品。
讓幼兒喜歡吃健康食品是非常關鍵的。我們可以通過給他們創(chuàng)造各種幼兒喜愛的食物、增加食物的吸引力、調整食物的口感等方法來提高他們的食欲,同時讓他們愛上吃健康食品。而且,我們可以利用活動和教育手段來教育和引導孩子們養(yǎng)成良好的飲食習慣。例如,教他們如何選購健康有機食品、如何知道食品的衛(wèi)生狀況等。
與家長之間的溝通十分重要。我們需要與家長們密切聯系,讓他們了解幼兒園膳食的情況。這可以通過在家長會上介紹食品的種類和制作方法,與家長建立熱線和微信,讓他們隨時了解菜單和營養(yǎng)情況等方式實現。這樣家長們將會相信幼兒園的膳食營養(yǎng)安全,更加積極地支持和信任我們,從而促進幼兒身心的發(fā)展。
六、總結。
一個健康的飲食習慣對于幼兒的成長至關重要。設計營養(yǎng)均衡的膳食菜單,保障食品健康安全,培養(yǎng)幼兒良好的飲食習慣和與家長的溝通是不可或缺的。雖然幼兒園膳食營養(yǎng)的規(guī)劃和實施需要付出一定的時間和努力,但是這種投入會為孩子的健康、成長和未來發(fā)揮巨大的正面影響。
幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇十二
今年夏天的基層教師培訓與往年最大的不同是增加了一個“讀書俱樂部”。每位老師都推薦了一本書,并做了介紹。雖然只持續(xù)了四個小時,卻讓我讀了28本精彩的書。這個“讀書會”真的讓我受益匪淺:哲學、教育學、心理學、漫畫;有些教人理解事物,有些教人成為老師,有些教人嘲笑生活,有些教人成為一個好妻子和好母親.
一群女人,從24歲到44歲,從做女人到做媽媽,不分年齡,把看到的最好的書介紹給大家,讓我們的讀書俱樂部看起來那么豐富多彩!
進師范的第一天,我們學習了大學語文韓愈的文章《師說》?!肮耪弑赜袔?,故傳道授業(yè)解惑?!薄皩W而優(yōu)則仕,為人師表?!薄!皩W而優(yōu)則仕”和“身體健康”是教師實踐的資本,是“教師”的根本紐帶。要教學生一杯水,老師必須有一桶水。這是社會、學校、家庭幾千年來達成的共識,也是教育發(fā)展的內在規(guī)律。從目前的發(fā)展來看,每當面對孩子的問題,老師都想有“一桶水”。不,應該說一桶水遠遠不夠。相反,他們應該有一條“無盡的河”,這樣他們才能滿足那些充滿疑惑和好奇的目光,成為一個值得孩子信任和尊重的老師。培訓經驗摘錄!
讀書可以使人獲得真知灼見,明白是非,堅定心智。蘇霍姆林斯基認為:“自言自語,訴諸良心,才是真正的自我教育。只有那些想從這些財富中為自己的心靈吸收最寶貴的東西的人,才能達到思想和生活的崇高境界。我認為,每個年輕人只有找到一本在一生中留下深刻印記的書,才能達到教育的目的?!?BR> 老師需要知識?!秾W習的革命》指出:“我們孩子將要生活的世界正在以比我們學校快四倍的速度發(fā)生變化。”如果老師不能堅持閱讀,開闊視野,增長知識,不僅教不好學生,還會因為學生的落后而阻礙他們的發(fā)展??梢?,閱讀是教師的基礎。
老師需要學習。閱讀是教師的一種生活。作家朱勇說:“(閱讀)就像呼吸和吃飯一樣自然。所以真正的學者是不會宣傳自己讀書多的?!弊x書的女人最美。她不讀書,40歲就慘了,毫無疑問會成為一個落后的教育家。
讀書是甜蜜的。記得大學的時候,宿舍有個舍友愛看書。除了上課吃飯睡覺,其余時間都在看書。在我的枕頭和書包里,人從來沒有離開過書,書也從來沒有離開過人。書籍成了一個可以讓你“為伊憔悴”的愛人,要么在大樹下,要么在藤椅上,坐著或躺著,唱著或小聲說話,擁有自由的心靈和飽滿的興趣。
讀書很辛苦。讀書是一項艱苦的工作,夏天受蚊蠅干擾,冬天受嚴寒侵襲。不是所有的書都是你愛讀的。生活中,有你不喜歡甚至厭煩的人和事,但有時候只是你要相處的人和你要做的事。讀書也是如此。我深有體會。比如有些參考書比較難,比較枯燥,但是作為老師,不看參考書顯然不能適應工作;比如有些哲學經典抽象深奧,往往讓人敬而遠之,卻逃不過《馬克思政治經濟學原理》,《毛澤東思想概論》等。但是想象一下,如果沒有這些考試,我對這些哲學一無所知,所以思考往往缺乏深度。
蘇霍姆林斯基曾經說過:“你應該每天看書,和書做一輩子的朋友。這是一條整天不停流淌的汩汩溪流,它豐富了思想的河流?!焙煤脤W習,磨練自己。
在職四年期間,完成了學前教育自學考試,共通過13門課程。在這艱難的自學過程中,我不僅獲得了全面而豐富的知識,也磨練了意志,讓我深刻體會到了“劍鋒利,梅花香自苦寒來”的含義。
在漫長而艱辛的自學之旅中,有一股強大的內在動力推動著自己取得積極的進步。為了自學,我疏遠了電視和游戲。每當我考試,我每天都陪著書。在業(yè)余時間,我見過很多教育專家:杜威、陶行知、陳鶴琴、張宗麟、奧爾夫.
這些大師們的思想深深打動了我,我驚喜的發(fā)現原來枯燥的文字在我眼中變得靈動起來,這讓我喜歡上了這些書。
自學增強了我的自信心。當我遇到困難時,我會想起我堅持學習到深夜,我可以從那些書里汲取力量,找到克服困難的勇氣。
老師的工作又忙又瑣碎??赡苡械睦蠋煏詴r間不夠為借口,放棄很多學習提升自己的機會。但我相信魯迅先生說的:“時間就像海綿里的水。只要你肯擠,總會有的?!痹趨⒓幼钥嫉倪^程中,我養(yǎng)成了自覺學習的習慣,體會到了從中學習的快樂。