制定計(jì)劃還可以提前思考可能遇到的問(wèn)題和困難,有針對(duì)性地制定解決方案。分解大目標(biāo)為具體的每日、每周或每月任務(wù),使計(jì)劃更加具體可行。選擇適合自己的計(jì)劃制定和管理方式,可以幫助我們更好地實(shí)現(xiàn)個(gè)人和組織目標(biāo)。
鮮肉配送計(jì)劃書(shū)篇一
1.把發(fā)好的面團(tuán)揉光,下成4個(gè)相等的劑子,搟成圓皮,分別包上白菜豬肉餡,捏成花褶包子,備用。
2.取一微波爐專用蒸籠,在容器內(nèi)倒入開(kāi)水,放上屜子,擺上包子,進(jìn)微波爐里用高火加熱3分鐘,即可取出食用。
小貼士。
1.應(yīng)事先在蒸屜上抹一薄油層,避免包子熟后黏結(jié)破皮。如為速凍包子,應(yīng)將包子蘸上冷水再蒸,防止蒸出的包子干癟。
2.籠內(nèi)的水要放熱水,最好是開(kāi)水。
3.在時(shí)間控制上,第一籠可做嘗試,看看高火情況下多少分鐘的包子效果好,第二籠肯定就會(huì)比較棒了。
鮮肉配送計(jì)劃書(shū)篇二
1.豬肉餡和馬蹄粒、香菇粒、蔥粒拌勻,再加入鹽、白糖、味精拌勻待用。
2.低筋面粉和泡打粉和勻開(kāi)窩,加入面皮原料里的白糖、酵母、牛奶、豬油和水,將白糖和酵母搓至溶化,再與剩余的面粉和勻后搓成面團(tuán)。
3.面團(tuán)壓至純滑,疊起餳發(fā)幾分鐘后搓成條狀,分成每份30克,搟成圓皮。
4.包上餡料,捏成雀籠形,收緊接口,靜置餳發(fā)45分鐘后,放入蒸籠蒸8分鐘即可。
鮮肉配送計(jì)劃書(shū)篇三
又是一年端午節(jié)來(lái)到了,提前好幾天就把糯米泡好了,買的粽子價(jià)格很高而且衛(wèi)生咱也不敢保證,那咱就自己動(dòng)手豐衣足食了。
粽子又稱“角黍”、“筒粽”,是端午節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)日食品。其最初是用作祭祖及神靈,至?xí)x朝被正式定為端午節(jié)食品。粽子由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說(shuō)是為紀(jì)念屈原而流傳的,是中國(guó)歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一。
步驟。
1.蘆葉洗凈,放開(kāi)水煮5分鐘,撈出。
2.把肉洗凈切大塊,用鹽,糖,料酒,老抽,姜片,八角,桂皮等調(diào)料腌制一晚入味.
3.糯米洗凈,用清水浸泡2個(gè)鐘頭,瀝干,用鹽,糖,老抽等調(diào)料拌好。
4.準(zhǔn)備包粽子。
5.包粽子。
6.粽子放高壓鍋,加8分滿的水,大火煮開(kāi).
7.小火滾2.5--3個(gè)鐘頭即可。
小貼士1.用腌制豬肉的汁拌糯米很好的.
2.豬肉要帶點(diǎn)肥的才好吃。
鮮肉配送計(jì)劃書(shū)篇四
1、肉質(zhì)鮮嫩,美味可口。
2、質(zhì)量至上,營(yíng)養(yǎng)至上。
3、綠色環(huán)保,天然美食。
4、天然美味,百姓口福。
5、與眾不同,回歸自然。
6、讓人快樂(lè)的鮮美之味。
7、優(yōu)質(zhì)豬肉,吃出健康。
8、真心食品,冠軍品質(zhì)。
9、精品紅肉,綠色養(yǎng)成。
10、品質(zhì)上等,優(yōu)味鮮美。
11、三餐思肉,佳牌為鮮。
12、精養(yǎng)善培,生態(tài)口碑。
13、天然健康,自然營(yíng)養(yǎng)。
14、實(shí)實(shí)在在,千里飄香。
15、自然精粹,健康之源。
16、生態(tài)精養(yǎng),嘗美烹香。
17、專業(yè)生產(chǎn),健康保鮮。
18、綠色生態(tài),健康之選。
19、原生豬肉,源于生態(tài)。
20、冷得好鮮肉,味美如初。
21、新鮮健康,美味佳肴。
22、生態(tài)養(yǎng)殖,零污染排放。
23、新鮮優(yōu)質(zhì),美好品味。
24、綠色產(chǎn)品,新鮮美味。
25、科學(xué)養(yǎng)殖,成就美味。
26、美味肉食,健康領(lǐng)鮮。
27、住在青山上,吃在百姓家。
28、美味(胃)可口,別無(wú)他求。
29、品質(zhì)有保障,味美更健康。
30、品味冷鮮肉,原來(lái)這么酷。
31、不同的口味,共同的'選擇。
32、您的健康是我們畢生的追求。
33、產(chǎn)品國(guó)內(nèi)唯一,達(dá)到世界標(biāo)準(zhǔn)。
34、自然無(wú)污染,一“鹵”定乾坤。
35、完全自養(yǎng),百分百質(zhì)量保證。
36、冷鮮嘟嘟豬,自然健康出。
37、美味(胃)享受,健康長(zhǎng)壽。
38、一口自來(lái)鮮,健康似神仙。
39、豬鮮生一來(lái),健康自然在。
40、源于綠色產(chǎn)地,吃出健康生活。
41、為了您的健康,請(qǐng)選購(gòu)冷鮮肉。
42、專柜方式銷售,適合中高端人群。
43、真心做放心食品,愛(ài)護(hù)消費(fèi)者健康。
44、天然新鮮放心肉,凈壇使者吃個(gè)夠。
45、一看二食三比較,冷鮮肉好味道。
46、聚集自然精華,締造行業(yè)榜樣。
47、花花生活尋仙味,花花乳豬味真美。
48、看得見(jiàn)的美味,吃得出的健康。
49、美味盡在零度,讓全世界吃得放心。
50、八戒九戒全都戒,戒除毒害保健康。
51、好豬養(yǎng)在高老莊,肉質(zhì)鮮嫩回味長(zhǎng)。
52、我們提供的,是您一生都需要的。
53、品位新生活,享受大自然的味道。
54、開(kāi)啟新鮮時(shí)刻,我只沉醉于我的最愛(ài)。
55、吃新鮮清潔冷肉,建和諧幸福家庭。
56、天然的才是健康的,我選擇健康的生活方式。
57、感受閑適飄蕩的時(shí)光,品位生活心滋味。
鮮肉配送計(jì)劃書(shū)篇五
創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置:
1.大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過(guò)考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
2.大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場(chǎng),建立配送車隊(duì),為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過(guò)高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。
3.大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員,并送培訓(xùn)部門培訓(xùn)。
4.大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師,同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì)下崗人員作為窗口服務(wù)員。
5.大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查,保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。
創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié):
1.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查,根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配,使來(lái)自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。
3.大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談,為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送,在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。
4.大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生,讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作,切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。
鮮肉配送計(jì)劃書(shū)篇六
我們學(xué)校周邊有金鷹美食城及社灣路口兩邊小吃街,做菜做飯的只有十三家,而單單我們柳職院在校人口就有八千多人,飲食供求量非常可觀。
學(xué)生們經(jīng)常會(huì)有小活動(dòng)小聚餐,情侶,兩三個(gè)人或是五六個(gè),十幾個(gè)等,舉辦生日派對(duì),社團(tuán)活動(dòng)等。但在校周邊小型聚餐場(chǎng)所不足及沒(méi)有特色,而且目前還未有主題餐廳出現(xiàn)。如果有環(huán)境好,菜肴美味,價(jià)格公道的餐廳創(chuàng)建,對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)有很大的吸引力。對(duì)此我們把目標(biāo)定在小型聚餐餐廳上,并推出環(huán)境自然的清新主題餐廳。
二、主題餐廳構(gòu)思。
我們此次的主題以清新舒適為主,給人一種大自然的感覺(jué),以綠色為主色調(diào)。
采用木質(zhì)材料及各種植物形態(tài)的物品來(lái)營(yíng)造一種讓人清新舒適的環(huán)境。
并且我們還有個(gè)特色,菜種菜量由客人自己選擇。
三、市場(chǎng)調(diào)查及數(shù)據(jù)分析。
(一)市場(chǎng)分析(swot分析)。
1、s:主題餐廳時(shí)尚、個(gè)性、獨(dú)特,是餐飲市場(chǎng)上的一股新熱力。在我們校園周邊乃至東環(huán)一帶地方將會(huì)是引領(lǐng)軍,市場(chǎng)非常可觀,存在巨大的商機(jī)。
2、w:受世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響,再加上世界局勢(shì)的影響,導(dǎo)致物價(jià)的飛速上漲,各種原材料價(jià)格的大幅度增長(zhǎng),資金成為制約的因素之。
3、o:隨著兩會(huì)的結(jié)束,政府再一次號(hào)召大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè),特別是酒店行業(yè),這也為餐飲行業(yè)提供了一個(gè)更為廣闊的平臺(tái)。
4、t:校園周邊及東環(huán)的日益發(fā)展,個(gè)體,中小餐飲業(yè)的快速興起,競(jìng)爭(zhēng)日益突出,同行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)成為威脅我們創(chuàng)業(yè)的一個(gè)重要因素。
(二)市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷:
尊敬的顧客朋友:
您好!我們將在柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)校周邊開(kāi)創(chuàng)一家主題餐廳,為了更好的了解市場(chǎng)的需求,以便進(jìn)行準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位,特此耽誤您一兩分鐘的時(shí)間進(jìn)行調(diào)查,希望您能給予我們幫助,謝謝合作!祝您工作順利,身體健康!
1、您的性別:?a、男b、女。
2、您一般會(huì)選擇在什么地方就餐:a、食堂?b、快餐店?c、其他。
4、一般影響您就餐的因素是什么:a、環(huán)境?b、衛(wèi)生c、價(jià)格?d、口味。
5、您喜歡在什么格調(diào)的氛圍下就餐:a、清靜b、熱鬧c、浪漫d、其他。
7、您希望菜品以何種方式進(jìn)行收費(fèi)?
a.按盤(pán)計(jì)算?b、按菜品的重量計(jì)算?c、按菜肴價(jià)格計(jì)算。
8、如果您到我們店里用餐,您希望本店提供何種服務(wù)?(多項(xiàng)選擇)。
a.茶水服務(wù)?b、娛樂(lè)服務(wù)?c、送餐服務(wù)d、食品搭配咨詢服務(wù)。
9、如果我們餐廳推出自炒服務(wù),您是否愿意接受自炒的用餐方式?
a、樂(lè)意?b、不能?c、偶爾可以?d、沒(méi)試過(guò)。
10、您對(duì)菜品上有何建議?(開(kāi)放題)。
(三)分析與總結(jié):
根據(jù)我們小組同學(xué)的問(wèn)卷調(diào)查,并經(jīng)過(guò)科學(xué)的分析得出以下結(jié)論:
1、消費(fèi)顧客中女性顧客占得比例為60%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)一半,因此我們推出的菜品主要是針對(duì)女性顧客。
2、在食堂、快餐店就餐的占的比例都是30%,在其他地方就餐的占40%,因此這對(duì)于我們存在一定的商機(jī)。
3、2―3人一起就餐的占的比例為50%,3―4人一起就餐的占30%,因此我們餐廳在經(jīng)營(yíng)上主要針對(duì)2―3或3―4人的小型聚會(huì)。
4、衛(wèi)生成為影響顧客就餐的因素所占的比例為40%,價(jià)格、口味成為影響顧客就餐的因素占30%,因此我們餐廳在開(kāi)業(yè)后,衛(wèi)生方面嚴(yán)格把關(guān),努力達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),除此在外還要在價(jià)格、口味上多花些心思。
5、喜歡在熱鬧、浪漫格調(diào)就餐的比例皆是40%,因此在環(huán)境、氛圍上盡量營(yíng)造一種熱鬧、浪漫的氣氛。顧客能接受的最高人均消費(fèi)是15元的占50%,因此在菜品上盡量做到物美價(jià)廉。
6、按菜品的重量進(jìn)行收費(fèi)計(jì)算的占50%,因此餐廳推出顧客可在本店指定的蔬菜銷售點(diǎn)進(jìn)行購(gòu)買,購(gòu)買的重量以顧客的意愿為主。
7、如果您到我們店里用餐,顧客希望提供的服務(wù)時(shí)食品搭配咨詢服務(wù)站的比例為60%,為此本餐廳會(huì)聘請(qǐng)相關(guān)的培訓(xùn)人員對(duì)本店的員工進(jìn)行食品搭配方面的培訓(xùn),以達(dá)到為顧客提供服務(wù)的目的。
8、能接受自炒的用餐方式的顧客占75%,因此本店決定推出顧客在買好蔬菜之后可自炒的用餐方式,若顧客不想自炒的話本店可代勞。
(四)建議:
1、及時(shí)更換菜品,且菜品種類豐富。
2、價(jià)格實(shí)惠公道。
3、菜品營(yíng)養(yǎng)可口。
4、菜品材料要新鮮。
5、出菜速度快些。
6、晚上以燒烤為主,增加些小點(diǎn)心。
四、起名、選址。
源于主題環(huán)境,我們初步起名為“部洛”。根據(jù)人流量及方便度,并與和資方商定,我們定址在“好地方”原址并進(jìn)行改建,兩層樓面總面積總約為100平方米。
五、設(shè)備購(gòu)買及預(yù)算。
清單。
價(jià)格。
廚房炊具費(fèi)。
8000元。
各種餐具費(fèi)。
8000元。
裝潢費(fèi)用。
100000元。
所購(gòu)材料費(fèi)。
150000元。
租金。
24000元/年。
流動(dòng)資金。
100000元。
總計(jì)。
390000元。
六、資金籌備。
1.與好地方老板洽談,合資,在原有的設(shè)備設(shè)施上可減少投資;
2、找人投資,可以與附近的西江賓館協(xié)商,他們投資,我們管理;
3.貸款、向老師尋幫助。
七、餐廳裝潢,選購(gòu)設(shè)備及廚房用品。
1、餐廳裝潢。
餐廳內(nèi)墻用淡綠色的墻紙裝修,一樓樓頂用垂吊的綠色藤條裝飾;選菜區(qū)與廚房有一處大窗口;廚房和餐廳之間有一個(gè)出口;餐廳擺放寬1米、長(zhǎng)1、5米的方形桌;安裝兩盞圓形日關(guān)燈。樓梯為螺旋狀。二樓在圓桌區(qū)中心“種植”一棵直徑約50厘米的枝葉茂盛的假樹(shù),假樹(shù)與屋頂同高,在樹(shù)的兩旁安裝兩盞大吊燈。在餐廳的四周角落放置各種綠色大盆栽,大廳全部用竹椅,擺放1米圓桌。包廂與包廂之間用屏風(fēng)隔開(kāi),包廂的椅子用春藤制成的靠背秋千,擺放寬0、5米、長(zhǎng)1米的方形桌,并以其壁燈形狀來(lái)命名,分別為百合、牡丹、荷花、玫瑰、水仙、滿天星。
2、餐廳格局示意圖。
一樓平面圖。
二樓平面圖。
二樓頂采用涼亭式的尖頂形屋頂,在圓桌的東面和南面不建墻,采用一米五高的柵欄圍起來(lái)。包廂區(qū)用屏風(fēng)隔開(kāi)。
八、招募廚師,服務(wù)人員,并進(jìn)行禮儀、技能培訓(xùn)。
在餐廳裝潢的同時(shí)開(kāi)始對(duì)外招募相關(guān)工作人員,廚師兩人,洗菜配菜人兩人,售菜及收銀兩人,餐廳服務(wù)人六人,以網(wǎng)上招募,和發(fā)傳單為主,或是由老師推薦。
人員招募結(jié)束后,由我們酒店班的同學(xué)對(duì)他們進(jìn)行禮儀培訓(xùn),服務(wù)技能指導(dǎo)。
九、制定菜單,促銷策劃,宣傳策略。
(一)廣告策略:。
1、制作精美的小卡片,在我們學(xué)校和周邊居民區(qū)分發(fā),在中午的11:00到2:00,下午5:00到7:00之間發(fā)放。
2、制作尺寸為a4大的海報(bào)在我們學(xué)校坡上坡下及周邊住宅區(qū)、人流集聚區(qū)張貼。
3、與學(xué)校老師聯(lián)系,讓他們?yōu)槲覀冏鲂麄鳌?BR> (二)開(kāi)業(yè)典禮。
在所有前期工作都準(zhǔn)備就緒之后,我們應(yīng)該著手進(jìn)行開(kāi)業(yè)典禮的籌劃工作,事先做好準(zhǔn)備,制定好各種預(yù)案,避免開(kāi)業(yè)時(shí)遇到突發(fā)狀況而措手不及。
1.做好餐廳開(kāi)業(yè)前的公關(guān)宣傳。
建立網(wǎng)頁(yè),利用網(wǎng)絡(luò)傳播進(jìn)行宣傳。
利用餐廳門面進(jìn)行廣告宣傳。
發(fā)放宣傳冊(cè)進(jìn)行宣傳。
2、做好開(kāi)業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作。
提前一周預(yù)訂典禮用的物品和其他裝飾品。
制定開(kāi)業(yè)時(shí)間表。
準(zhǔn)備好附帶的廣告宣傳品(小宣傳冊(cè),名片,價(jià)目表等)。
隨后的事也應(yīng)準(zhǔn)備好。
3,邀請(qǐng)到足夠的親朋顧客,保證餐廳開(kāi)業(yè)客源和就座率。
4、渲染餐廳開(kāi)張剪彩的環(huán)境氣氛,吸引顧客的注意力。
(三)促銷策劃。
1、全員促銷。
要讓餐廳的員工發(fā)動(dòng)親戚朋友來(lái)捧場(chǎng),并給一定的優(yōu)惠卷。
2、展示促銷。
展示我們餐廳的特色,讓更多的人了解我們餐廳的與眾不同,吸引更多的消費(fèi)者。
3、優(yōu)惠促銷。
餐廳應(yīng)該通過(guò)價(jià)格折扣和優(yōu)惠來(lái)吸引人氣,促進(jìn)銷售。
(1)價(jià)格優(yōu)惠促銷:開(kāi)業(yè)前三天一律八折優(yōu)惠。
(2)贈(zèng)品促銷:消費(fèi)滿100元可贈(zèng)送水果盤(pán)一份,滿150元贈(zèng)送涼拌菜一份。
(3)優(yōu)惠券促銷:結(jié)賬前50名消費(fèi)者可獲贈(zèng)10元優(yōu)惠卷。
招牌菜品促銷。
(四)初步菜單。
成菜品。
麻婆豆腐。
可樂(lè)雞翅。
回鍋肉。
紅燒肉。
宮保雞丁。
水煮魚(yú)。
魚(yú)香肉絲。
糖醋排骨。
酸辣土豆絲。
白切雞。
檸檬鴨。
酸菜魚(yú)。
清蒸魚(yú)。
欖菜肉碎炒四季豆粒。
菜椒炒牛肉。
冬菇扒菜膽。
節(jié)瓜蝦米粉絲煲。
泰汁肉碎h茄子。
蔥花炒雞蛋。
蓮藕黃豆排骨湯。
羊肉清湯。
蛋卷白菜肉末湯。
菜干豆腐咸魚(yú)頭湯。
注:由于物價(jià)不穩(wěn)定,成品及未成品的菜品以市場(chǎng)價(jià)為調(diào)動(dòng),公道為主。
鮮肉配送計(jì)劃書(shū)篇七
互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和電子商務(wù)的興盛刺激了第三方物流行業(yè)服務(wù)層次的豐富與壯大,線上交易與貨款即時(shí)交付是電子商務(wù)滿足顧客網(wǎng)購(gòu)的基本技術(shù)環(huán)節(jié)流程,而物流則是接力產(chǎn)品輸送的最后一棒。這一棒對(duì)于商品能否順利到達(dá)消費(fèi)者手中,使得消費(fèi)者對(duì)于電商用戶體驗(yàn)產(chǎn)生良性平價(jià)產(chǎn)生最直接的作用效果。這種評(píng)價(jià)進(jìn)而會(huì)刺激電商改良線下商品輸送機(jī)制。同時(shí)對(duì)于整個(gè)商品行業(yè)的良性刺激也是不言而喻的。
校園青年一族作為新時(shí)代電商體制下的主流消費(fèi)者之一,是促進(jìn)新型電子商務(wù)發(fā)展的主力軍。而由于缺乏有效的物流終端輸送機(jī)制,學(xué)生們往往由于個(gè)人時(shí)間無(wú)法騰出(受上課等因素限制)接收快遞,因此就造成了快遞輸送與商品終端接收方面的斷層。
如何改善這一方面的問(wèn)題,建立系統(tǒng)有效使用戶滿意的快遞機(jī)制,是校園快遞催生并發(fā)展的最主要原因。一方面,它可以很好的接棒第三方物流,完成商品有效輸送,同時(shí)間接幫助電商機(jī)構(gòu)提升了用戶體驗(yàn)滿意度,更有效緩解了既有的物流輸送終端現(xiàn)存弊端的尷尬現(xiàn)狀。
校園快遞的發(fā)展前景目前來(lái)說(shuō)是非常廣大的。
我國(guó)大學(xué)生基數(shù)龐大,這是校園快遞存在的消費(fèi)者基礎(chǔ)所在;。
是刺激校園快遞項(xiàng)目擴(kuò)大并不斷涌現(xiàn)的市場(chǎng)原因。
如何增加客戶良性體驗(yàn),改善傳統(tǒng)第三方物流帶給消費(fèi)者的既有印象,同時(shí)提高校園快遞機(jī)制的高效性與完善性,是所有校園快遞公司及企業(yè)需要思考并深入改善的環(huán)節(jié),因?yàn)檫@是校園快遞企業(yè)利潤(rùn)的最終利潤(rùn)來(lái)源。
國(guó)家鼓勵(lì)高校學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),第三方物流制度的.不完善催生校園物流,同時(shí)也是大學(xué)生項(xiàng)目創(chuàng)意靈感來(lái)源與既有物流機(jī)制改良的完美結(jié)合,這一點(diǎn)非常符合國(guó)家鼓勵(lì)的扶持新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策。
綜上所述,校園快遞行業(yè)的發(fā)展,要想在未來(lái)取得更大的發(fā)展空間,項(xiàng)目開(kāi)發(fā)者就必須緊抓市場(chǎng)需求,深入進(jìn)行調(diào)研,綜合評(píng)估之后再行推廣落實(shí)相關(guān)項(xiàng)目。
校園快遞商業(yè)計(jì)劃書(shū)—接棒第三方物流服務(wù)校園大綱。
一、校園快遞商業(yè)計(jì)劃書(shū)—接棒第三方物流服務(wù)校園-項(xiàng)目總論。
1、項(xiàng)目背景。
2、可行性研究結(jié)論。
3、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表。
4、存在問(wèn)題及建議。
二、校園快遞商業(yè)計(jì)劃書(shū)—接棒第三方物流服務(wù)校園-項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性。
1、項(xiàng)目提出的背景。
2、項(xiàng)目發(fā)展概況。
3、投資的必要性。
三、校園快遞商業(yè)計(jì)劃書(shū)—接棒第三方物流服務(wù)校園-項(xiàng)目市場(chǎng)預(yù)測(cè)與建設(shè)規(guī)模。
1、市場(chǎng)概況。
2、市場(chǎng)預(yù)測(cè)。
3、營(yíng)銷戰(zhàn)略。
4、產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模。
5、產(chǎn)品銷售收入預(yù)測(cè)。
四、建設(shè)條件與場(chǎng)址選擇。
1、建設(shè)條件。
2、場(chǎng)址選址。
五、校園快遞商業(yè)計(jì)劃書(shū)—接棒第三方物流服務(wù)校園-項(xiàng)目工程技術(shù)方案。
1、項(xiàng)目組成。
2、生產(chǎn)技術(shù)方案。
3、總平面布置和運(yùn)輸。
4、土建工程。
六、節(jié)能節(jié)水與環(huán)境保護(hù)。
1、節(jié)能及節(jié)水。
2、環(huán)境保護(hù)。
七、勞動(dòng)保護(hù)、安全衛(wèi)生、消防。
1、勞動(dòng)保護(hù)。
2、安全衛(wèi)生。
3、消防。
八、企業(yè)組織和勞動(dòng)定員。
1、企業(yè)組織。
2、勞動(dòng)定員。
3、員工培訓(xùn)。
九、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排。
1、工程項(xiàng)目管理。
2、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度。
十、校園快遞商業(yè)計(jì)劃書(shū)—接棒第三方物流服務(wù)校園-項(xiàng)目投資估算與資金籌措。
1、投資估算。
2、資金籌措。
3、投資使用計(jì)劃。
十一、校園快遞商業(yè)計(jì)劃書(shū)—接棒第三方物流服務(wù)校園-項(xiàng)目財(cái)務(wù)分析與敏感性分析。
1、生產(chǎn)成本和銷售收入估算。
2、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)。
3、不確定性分析。
4、敏感性分析。
十二、社會(huì)效益分析。
1、社會(huì)效益分析。
2、項(xiàng)目與所在地區(qū)互適性分析。
十三、風(fēng)險(xiǎn)分析。
1、風(fēng)險(xiǎn)類別。
2、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施。
十四、可行性研究結(jié)論與建議。
1、結(jié)論。
2、建議。
附件。
1、項(xiàng)目承辦單位營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法人證書(shū)復(fù)印件。
2、當(dāng)?shù)匾?guī)劃、國(guó)土、環(huán)保等部門關(guān)于項(xiàng)目的支持文件。
3、查新檢索報(bào)告。
4、檢測(cè)報(bào)告。
5、相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)、專利技術(shù)復(fù)印件。
6、自有資金存款證明。
7、相關(guān)銀行貸款承諾。
8、其他相關(guān)證明材料。
9、項(xiàng)目財(cái)務(wù)分析報(bào)表。
鮮肉配送計(jì)劃書(shū)篇八
如今做什么最賺錢?做“懶人”的生意。對(duì)很多宅男宅女來(lái)說(shuō),出門逛超市要算一件既費(fèi)力又費(fèi)時(shí)的事??墒?,像生鮮果蔬、米面糧油之類的東西又是日常非買不可的,怎么辦?當(dāng)然,網(wǎng)購(gòu)是一種解決方案,但就算“次日達(dá)”,也解決不了燃眉之急。于是,一種名為“社區(qū)配送”的服務(wù)開(kāi)始流行起來(lái),用戶下單后一兩個(gè)小時(shí)內(nèi)就能送貨上門,甚至還有“滿10元包郵”這類低門檻??梢哉f(shuō),誰(shuí)掌握了末端物流,誰(shuí)就掌握了社區(qū)o2o商業(yè)的未來(lái)。
20xx年下半年社區(qū)o2o創(chuàng)業(yè)公司愛(ài)鮮蜂宣布完成千萬(wàn)美元級(jí)別的a輪融資,投資方為清流資本。作為一家上線5個(gè)多月的微信服務(wù)號(hào),愛(ài)鮮蜂的發(fā)展速度的確夠快。
從愛(ài)鮮蜂微信服務(wù)頁(yè)面來(lái)看,目前提供送貨服務(wù)的商品可以大概分為兩類:一類是冷鮮食品,比如小龍蝦、酸奶、星巴克、便當(dāng)、冰淇淋、鹵味小吃等;另一類則為生活急需用品,比如香煙、蚊香、套套衛(wèi)生巾等。前者是愛(ài)鮮蜂的主打商品,后者似乎更能解釋愛(ài)鮮蜂對(duì)自己的定位:幫消費(fèi)者解決生活中的一些小問(wèn)題。
和跑腿型社區(qū)服務(wù)不同,愛(ài)鮮蜂提供的商品多是自行從供應(yīng)商拿貨,一方面可提升利潤(rùn)空間,另一方面也是為保證提供商品的獨(dú)特性,比如便利店較少見(jiàn)到的萬(wàn)得妙酸奶等。
而從20xx年10月1日起,長(zhǎng)沙9家步步高零售門店推送社區(qū)配送服務(wù),輻射范圍基本涵蓋長(zhǎng)沙主城區(qū)。
在步步高網(wǎng)上商城購(gòu)買商品的消費(fèi)者可在1小時(shí)內(nèi)享受到門店配送服務(wù)。這條社區(qū)o2o之路得以實(shí)現(xiàn)的前提是,步步高擁有足夠多的門店數(shù)量。記者登錄步步高商城發(fā)現(xiàn),部分生鮮品類因易損率較高還未上架,僅長(zhǎng)沙市內(nèi)進(jìn)行配送讓這次活動(dòng)充滿了地域局限性。據(jù)步步高大平臺(tái)總經(jīng)理羊永祥介紹,當(dāng)前以門店發(fā)貨為主的o2o服務(wù)還僅僅處于測(cè)試階段,每日訂單量為1000單,在跑熟了這些流程之后,更多品類與地域?qū)⒈桓采w。
雖然看起來(lái)很美,但實(shí)際運(yùn)行起來(lái),這些app也遇到了不少問(wèn)題。要培養(yǎng)消費(fèi)者習(xí)慣,線下的推廣成本過(guò)高……諸多問(wèn)題,都讓社區(qū)電商創(chuàng)業(yè)者叫苦連天。
每家電商的配送方式各不相同,例如京東是自建倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行配送,社區(qū)001是與超市合作配送,唯快科技請(qǐng)專門買手跑腿,500mi選擇讓便利店自行配送。于是,問(wèn)題來(lái)了。
如果碰到交通高峰期或是訂單密集的情況,“一小時(shí)到戶”的承諾可能就無(wú)法保證。再比如,小區(qū)夫妻店覺(jué)得訂單金額小而推遲送貨,平臺(tái)方也難及時(shí)解決,這是讓便利店參與配送的最大弊病。在電商平臺(tái)和便利店之間,缺乏的是約束力。
相比之下,像京東那樣自建物流團(tuán)隊(duì)或請(qǐng)第三方配送團(tuán)隊(duì),就顯得專業(yè)多了,但如此一來(lái),社區(qū)電商企業(yè)會(huì)承受很大成本壓力。據(jù)了解,對(duì)社區(qū)電商平臺(tái)來(lái)說(shuō),目前唯一的盈利點(diǎn)在于收取供應(yīng)商的傭金。它們大多不愿意承擔(dān)高額物流費(fèi),這顯然是一筆虧本的買賣。
目前提供社區(qū)服務(wù)的電商真不少,如“愛(ài)鮮蜂”“59store”等。事實(shí)上,提供社區(qū)外送的不只是新企業(yè)。隨著社區(qū)電商的人氣積累,電商巨頭必然不肯放過(guò)這塊市場(chǎng)。半個(gè)月前,電商大佬京東花了很大力氣推出“京東快點(diǎn)”項(xiàng)目,同樣是主攻日用品配送服務(wù),目前尚在北京試水,但模式很清晰:用戶在早9點(diǎn)至晚8點(diǎn)半之間下單,商品兩小時(shí)內(nèi)送達(dá),免運(yùn)費(fèi)門檻是每單10元。
不難看出,社區(qū)電商有兩個(gè)非常明顯的特點(diǎn):一是與小區(qū)周邊商超合作,由商超供應(yīng)貨品,然后由平臺(tái)方進(jìn)行運(yùn)營(yíng);二是配送非常及時(shí)。
“對(duì)于平臺(tái)方來(lái)說(shuō),這是一種輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng),沒(méi)有囤貨、備貨的壓力;對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),這是對(duì)購(gòu)物方式的減壓。綜合起來(lái)說(shuō),這種新的消費(fèi)習(xí)慣會(huì)成為一種趨勢(shì)?!敝袊?guó)電子商務(wù)研究中心莫岱青說(shuō):“此前傳統(tǒng)商超也在嘗試電子商務(wù),但目前沒(méi)聽(tīng)說(shuō)哪家做得特別好的。從某種程度來(lái)說(shuō),傳統(tǒng)企業(yè)可能并沒(méi)有把重點(diǎn)放在電商上面,遠(yuǎn)不如那些做社區(qū)電商的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),更具備互聯(lián)網(wǎng)思維?!?BR> no.1:5公里商圈。
樣本:社區(qū)001。
薛蠻子投資500萬(wàn)成立的社區(qū)001,如今月?tīng)I(yíng)收已經(jīng)過(guò)億元。這家“沒(méi)有倉(cāng)儲(chǔ)、沒(méi)有物流、沒(méi)有大供應(yīng)鏈”的公司今年被投資公司估值20億。
記者找到了這家名為“社區(qū)001”的網(wǎng)站,其已在北上廣深成熟運(yùn)作,現(xiàn)在也已進(jìn)入到南京、杭州等12個(gè)城市。從網(wǎng)站提供的商品來(lái)看,主要都是日用品為主。如果消費(fèi)滿100元?jiǎng)t免配送費(fèi),低于100元?jiǎng)t收取6元配送費(fèi)。
創(chuàng)始人邵元元表示,與順豐、郵政、申通這樣的大物流平臺(tái)相比,社區(qū)001解決了城市末端物流的配送問(wèn)題,以體驗(yàn)式營(yíng)銷打開(kāi)商圈內(nèi)的社區(qū)市場(chǎng),開(kāi)展電子化信息、微信互動(dòng)等活動(dòng)實(shí)現(xiàn)黏性營(yíng)銷。社區(qū)001的優(yōu)勢(shì)不在于零售商,而在于渠道商。
樣本:500mi。
“500mi”是杭州本土的一家社區(qū)電商平臺(tái),自稱其模式是幫便利店開(kāi)網(wǎng)店,創(chuàng)始人曾是阿里系員工。正如其名字一樣,“500mi”的定位是提供小區(qū)方圓500米范圍內(nèi)的便利店服務(wù)。產(chǎn)品分為兩部分:一是針對(duì)消費(fèi)者端的“云超市”;二是針對(duì)便利店的“批發(fā)站”?!霸瞥小毕喈?dāng)于便利店的網(wǎng)店,同時(shí)幫助把線下便利店升級(jí)成二維碼虛擬店面。“批發(fā)站”能幫便利店減少進(jìn)貨成本,并引入?yún)^(qū)域運(yùn)營(yíng)商,吸引供貨商前來(lái)賣貨。
記者用微信加“500mi”官方號(hào)之后,通過(guò)定位,找到了周邊的“500mi生活圈”商家,很多“躲”在小區(qū)內(nèi)、巷子里的小便利店都冒了出來(lái);點(diǎn)擊進(jìn)去,可以購(gòu)買油鹽醬醋等各類生活用品。500mi合作的便利店一般為100—500平方米左右的小型區(qū)域連鎖,以及有互聯(lián)網(wǎng)思維的夫妻老婆店便利店?!拔覀儚慕衲?月份開(kāi)始上線,到目前每天的訂單量達(dá)數(shù)百個(gè)。目前我們承諾的是兩個(gè)小時(shí)內(nèi)送貨到戶,由便利店商家自行配送,”創(chuàng)始人嚴(yán)德江說(shuō)。
樣本:唯快科技。
三個(gè)85后年輕人一心想創(chuàng)業(yè),去年5月,他們一拍即合,做起了商超o2o模式移動(dòng)客戶端,意在解決消費(fèi)者社區(qū)采購(gòu)的時(shí)間問(wèn)題。于是,唯快科技app開(kāi)始被杭州社區(qū)居民接受。
高斌毅是這家公司負(fù)責(zé)人。他透露,做這款app就是想提供更多生活便利。傳統(tǒng)網(wǎng)購(gòu)不能快速送達(dá)、交通擁堵、車位緊張、選購(gòu)商品費(fèi)時(shí)間……高斌毅覺(jué)得現(xiàn)在大部分25—40歲的人都希望通過(guò)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)讓生活變得更有效率和質(zhì)量。于是,他把該軟件的受眾群定在這個(gè)年齡段,同時(shí)把服務(wù)內(nèi)容放在配送商超、菜場(chǎng)的生鮮蔬果,進(jìn)行一對(duì)一送貨上門服務(wù)。
一方面,唯快科技承諾超市什么價(jià)格,顧客買單時(shí)就是什么價(jià)格,另一方面,高斌毅介紹:“我們先會(huì)和商超做些合作,接下去,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、便利店都是我們重要的合作伙伴,我們?cè)谏鐓^(qū)設(shè)點(diǎn)雇傭平民買手跑腿服務(wù)?!?BR> 鮮肉配送計(jì)劃書(shū)篇九
住所:大道。
2.經(jīng)營(yíng)范圍:負(fù)責(zé)向?qū)iT的早餐店進(jìn)購(gòu)早餐并根據(jù)消費(fèi)者需求配送早餐,送到消費(fèi)者手中,并且準(zhǔn)時(shí)送到。
3.公司構(gòu)成:我們“愛(ài)心”早點(diǎn)供應(yīng)公司是有限責(zé)任公司,由八個(gè)股東共同出資成立。
4.公司注冊(cè)資本:50萬(wàn)。
5.股東姓名:
6.股東出資方式:實(shí)際資金額。
7.股東轉(zhuǎn)讓出資條件:由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓。
8.公司的機(jī)構(gòu):董事會(huì):設(shè)董事長(zhǎng)一名。
監(jiān)事會(huì):監(jiān)事一名。
市場(chǎng)營(yíng)銷部:經(jīng)理兩名,其余為十五名配送人員。
人事部:經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事)。
財(cái)會(huì)部:會(huì)計(jì)一名、出納一名。
9.議事規(guī)則:定期召開(kāi)董事會(huì)、股東大會(huì),由董事會(huì)先得出初步議事決定,再交股東大會(huì)審核決定。
10.公司法定代表人:董事長(zhǎng)。
11.公司的解散事由:
(1)股東大會(huì)決議解散;
(2)因公司合并或者分立需要解散的;
(3)違反法律行政法規(guī)被依法責(zé)令關(guān)閉。
12.清算:成立清算組,制定清算方案,最終清算終結(jié),辦理注銷登記。
二、產(chǎn)品與服務(wù)描述。
根據(jù)我們做的調(diào)查問(wèn)卷顯示,90%都有吃早餐的習(xí)慣,這就為我們的計(jì)劃提供了一個(gè)良好的契機(jī)。
首先,確定我們的消費(fèi)主體,以及消費(fèi)水平。根據(jù)調(diào)查,70%的早餐消費(fèi)水平都在2-3元,他們不會(huì)在早餐上花過(guò)多的錢。所以我們的合作伙伴應(yīng)尋找中低檔次的早餐店或小吃店。我們必須為他們提供物美價(jià)廉的食品,我們的服務(wù)費(fèi)不應(yīng)過(guò)高。其次,送餐時(shí)間。根據(jù)調(diào)查,80%的早餐時(shí)間都在7點(diǎn)左右,所以我們不僅要提早進(jìn)行準(zhǔn)備工作,還要與合作伙伴作好溝通工作,因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物。
再次,早餐的內(nèi)容也是一個(gè)重要的問(wèn)題,90%還是會(huì)選擇比較普通的、低價(jià)格的傳統(tǒng)食物,如:粥,牛奶、包子、豆?jié){、混沌、面包、油條、煎餃等。這樣,我們即可以確定我們的合作對(duì)象,有可以制定比較有規(guī)律的早餐表。當(dāng)然其余的食物可以根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)定,如果有必要,我們會(huì)額外增加其他的早餐品種。
著肚子上課或者開(kāi)始一天的工作。
有的消費(fèi)者不選擇叫外賣是有原因的,例如:擔(dān)心外賣費(fèi)太高,食物不衛(wèi)生不新鮮,不能及時(shí)吃到早餐等。所以,我們首先必須要客戶們對(duì)我們產(chǎn)生足夠的信任感,比如事先說(shuō)明我們的服務(wù)質(zhì)量,保鮮、衛(wèi)生技術(shù),派送速率及合理的服務(wù)費(fèi)等。這樣這個(gè)問(wèn)題是容易克服的,這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該不成問(wèn)題。
最后,雖然有很35%的調(diào)查對(duì)象是不能接受我們的配送計(jì)劃,20%是無(wú)所謂,但是他們?nèi)匀痪哂幸欢ǖ馁?gòu)買力,如果服務(wù)品質(zhì)好,他們也是能夠接受的。還有45%的被調(diào)查者是可以接受我們的上門服務(wù)的,他們表示這樣的服務(wù)很人性化,具有一定的市場(chǎng)潛力。因此,我們的可行性還是很大的。只要我們提供合乎客戶要求的服務(wù),他們便會(huì)接受并支持這一計(jì)劃。
總之,在進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查之后,我們可以從數(shù)據(jù)看出:我們的市場(chǎng)廣闊,前景可觀。
三、行業(yè)及市場(chǎng)。
(一)背景。
一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的質(zhì)量?jī)?yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域,再加上如今人們思想的現(xiàn)代化,越來(lái)越少的人愿意自己動(dòng)手準(zhǔn)備早餐,尤其是學(xué)生以及一些大中型公司的職工,一來(lái)由于早上時(shí)間急促,二來(lái)自配早餐過(guò)于麻煩,所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠?jì)劃是十分有前景的?,F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有時(shí)可能由于多方面原因,會(huì)買不到他們想吃的。這樣,如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐,并且保溫保鮮地送到他們手中,他們還會(huì)有拒絕的理由嗎?這也再次說(shuō)明了我們的計(jì)劃的可行性?,F(xiàn)在我們的服務(wù)對(duì)象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上,是經(jīng)過(guò)深思熟慮的,這是一個(gè)龐大的人群,從而為我們?cè)炀土艘粋€(gè)很大的市場(chǎng),且學(xué)生們需要營(yíng)養(yǎng)的早藏來(lái)為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ),而公司也希望員工們都有一份營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐來(lái)使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此,對(duì)學(xué)生、公司員工實(shí)行我們的計(jì)劃是有根據(jù)且完全可行的。
(二)前景。
雖然現(xiàn)在我們的市場(chǎng)還不大,許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐,然后舒舒服服吃下?tīng)I(yíng)養(yǎng)早餐。許多學(xué)生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干、干脆不吃早餐,但我們公司有信心把市場(chǎng)擴(kuò)大。我們公司的早點(diǎn)種類繁多,包括一些飲食店的特色食物和各式小吃,而這些飲食店一般是不派送的。
(三)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想:“知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝?!苯?jīng)營(yíng)也一樣,不僅需要了解自身的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì),同時(shí)也需要了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)。
鮮肉配送計(jì)劃書(shū)篇十
創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置:
1.大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過(guò)考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
2.大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場(chǎng),建立配送車隊(duì),為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過(guò)高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。
3.大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員,并送培訓(xùn)部門培訓(xùn)。
4.大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師,同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì)下崗人員作為窗口服務(wù)員。
5.大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查,保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。
創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié):
1.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查,根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配,使來(lái)自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。
3.大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談,為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送,在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。
4.大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生,讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作,切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。
鮮肉配送計(jì)劃書(shū)篇十一
――xx西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨,力求開(kāi)拓一片屬于自己的市場(chǎng)。
項(xiàng)目名稱:xx西餐廳。
性質(zhì):此項(xiàng)目集開(kāi)發(fā)家居設(shè)計(jì)、房屋室內(nèi)設(shè)計(jì)、獨(dú)棟別墅設(shè)計(jì)專業(yè)性服務(wù)項(xiàng)目。同時(shí),吸引商家投資,建設(shè)中國(guó)人自己的家居設(shè)計(jì)文化。
建設(shè)地點(diǎn):xx市地區(qū)。
市場(chǎng)分析:學(xué)院現(xiàn)有xx師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了xx%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生xx%,現(xiàn)時(shí)有xx%師生覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合x(chóng)x西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,xx西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
宗旨:服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng),為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
二、經(jīng)營(yíng)范圍。
1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè)),最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
鮮肉配送計(jì)劃書(shū)篇十二
一、公司名稱:
田園素居綠色餐飲有限公司。
二、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目背景。
1、自然環(huán)境優(yōu)良。
我省境域很多地區(qū)具備開(kāi)發(fā)綠色食品工業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境,其生態(tài)環(huán)境基本保持著良好的自然水平,甚至保持了生態(tài)環(huán)環(huán)境的天然本色,水土大氣的潔凈性相對(duì)較高,適宜進(jìn)行綠色農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)利用。因此,五谷雜糧、蔬菜水果等綠色農(nóng)產(chǎn)品的種植一直是我省特有的優(yōu)勢(shì)資源。
根據(jù)山東的自然資源特點(diǎn)和區(qū)位優(yōu)勢(shì),發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),就必須發(fā)展雜糧生產(chǎn)。一方面,雜糧作物耐旱、耐瘠是旱作農(nóng)業(yè)的重要作物選擇;另一方面,雜糧作物在國(guó)內(nèi)外很少、很小,只有山東的種類比較多、分布比較廣。
山東省林區(qū)山野動(dòng)植物資源極其豐富,在全國(guó)300多種具有食品及藥用價(jià)值的野生植物資源中我省就有200多種,具有污染少、營(yíng)養(yǎng)豐富、防病治病等優(yōu)點(diǎn),而這些產(chǎn)品恰恰是山東素食的重要組成部分。
2、文化底蘊(yùn)深厚。
早在公元前一千年的周朝就有專門的食醫(yī),為帝王提供調(diào)節(jié)膳食的養(yǎng)生保健服務(wù)。后代的素食文化與藥膳食療在中國(guó)醫(yī)學(xué)及飲食文化的發(fā)展中都占有重要位置?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》、《神農(nóng)本草經(jīng)》、《傷寒雜病論》、《飲膳正要》、《本草綱目》等醫(yī)學(xué)名著都有對(duì)食療保健膳食的詳細(xì)論述。
民間自來(lái)就有“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”之說(shuō),其特點(diǎn)是以中醫(yī)理論為基礎(chǔ),將中藥材經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的加工,與傳統(tǒng)烹飪?cè)辖Y(jié)合而烹制成的可口菜肴、在進(jìn)餐的同時(shí)起到冶病養(yǎng)身的作用。
山東是中華民族飲食文化的發(fā)祥地,飲食文化成為了三晉文明的一個(gè)重要的組成部分,不少傳統(tǒng)食品在國(guó)內(nèi)、國(guó)際都有一定的知名度,尤其是三晉面食可以成為中華飲食的一枝奇葩,具有花樣繁多、營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味悠長(zhǎng)的特點(diǎn),但由于近年來(lái)開(kāi)發(fā)不夠,不少傳統(tǒng)食品逐漸消失,前景令人憂慮。
3、政策環(huán)境優(yōu)越。
中國(guó)加入wto后,中國(guó)農(nóng)業(yè)與餐飲業(yè)將與世界接軌,享受wto現(xiàn)有成員國(guó)的無(wú)歧視貿(mào)易待遇,可以促進(jìn)國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,有利于我國(guó)勞動(dòng)密集型產(chǎn)品包括具有比較優(yōu)勢(shì)的特色農(nóng)產(chǎn)品和特色餐飲品牌的出口。中央關(guān)于以人為本,實(shí)行“五個(gè)統(tǒng)籌”發(fā)展戰(zhàn)略的提出有助于西部開(kāi)發(fā)的推進(jìn)、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,進(jìn)而為綠色農(nóng)業(yè)、環(huán)保農(nóng)業(yè)提供了難得的機(jī)遇。餐飲業(yè)必然受到這次改革浪潮的影響。
三、產(chǎn)品服務(wù)。
本公司名稱為“田園素居”,主要從事素食保健美容餐飲的經(jīng)營(yíng),計(jì)劃成立地點(diǎn)在山東省濟(jì)南市,成立資金在25萬(wàn)左右。
本公司將中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理與現(xiàn)代餐飲相結(jié)合,向顧客提供綠色健康的素食,并提供相關(guān)素食食療、蔬果美容的資料及方案。
“田園素居”將是一個(gè)集多個(gè)項(xiàng)目于一身的多元化主題餐廳,為顧客提供不同的服務(wù):
1、向顧客提供綠色保健餐飲;。
2、向顧客提供蔬果美容服務(wù);。
3、向顧客提供素食保健美容咨詢;。
4、向顧客派發(fā)素食文化手冊(cè);。
5、給會(huì)員制訂保健或美容方案;。
6、定期面向會(huì)員開(kāi)展免費(fèi)健康培訓(xùn);。
7、向會(huì)員贈(zèng)送書(shū)籍和光盤(pán)。
8、在人流量多的地方用流動(dòng)車向顧客提供流動(dòng)餐飲。
9、向顧客提供自我配菜的自助餐飲空間。
四、市場(chǎng)分析。
“民以食為天”是永恒的真理,餐飲業(yè)是長(zhǎng)青行業(yè)。改革開(kāi)放帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)迅速騰飛,城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長(zhǎng)和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和廣闊的市場(chǎng)空間。目前我國(guó)正處于改革開(kāi)放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰,中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。隨著與國(guó)際市場(chǎng)的接軌中國(guó)餐飲市場(chǎng)更加開(kāi)放,市場(chǎng)更趨豐富多彩。
城市居民的生活水平的提高必然對(duì)身體健康更加關(guān)注。隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進(jìn),城市居民的收入水平逐年增加,消費(fèi)檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,對(duì)飲食的健康關(guān)注會(huì)越來(lái)越多。我國(guó)逐漸步入老齡化社會(huì),城市環(huán)境的污染,生活壓力的增大,都會(huì)對(duì)人們的健康提出了挑戰(zhàn),不久的將來(lái),人們對(duì)醫(yī)療、保健的消費(fèi)開(kāi)支將會(huì)不斷增加。
素食文化必將成為21世紀(jì)的飲食新潮流。當(dāng)全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時(shí),素食文化以其獨(dú)特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛(ài)。當(dāng)綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識(shí)的時(shí)候,健康科學(xué)的素食文化也在逐漸深入人心,根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的返璞歸真的飲食要求,創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說(shuō)是順應(yīng)潮流。
我們公司將顧客定位為中等收入或以上人士以及青年學(xué)生。這部分的人群在普通市民中占大部分。而且中等收入人士對(duì)自身健康越來(lái)越重視,而我們公司的保健素食正符合他們的需求。青年學(xué)生(特別是女生)對(duì)自身形象要求比較講究,長(zhǎng)期坐在電腦前,對(duì)皮膚、眼睛有很大傷害,蔬果美容正是針對(duì)這些人群而設(shè)計(jì)的。對(duì)于工作壓力較大的人,素食對(duì)其精神不振、記憶力衰退有很好的療效。相信保健美容素食會(huì)有很大的發(fā)展空間。
鮮肉配送計(jì)劃書(shū)篇十三
網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)給人們的生活習(xí)慣和生活方式帶來(lái)了很大變化?,F(xiàn)在人們可以足不出戶而享受各種各樣的服務(wù)。俗話說(shuō)民以食為天,作為傳統(tǒng)的餐飲服務(wù)行業(yè)正面臨著越來(lái)越激烈的競(jìng)爭(zhēng)。如何在強(qiáng)手如林的市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟并獲得利潤(rùn)是大多數(shù)餐飲企業(yè)面臨的最大問(wèn)題?;ヂ?lián)網(wǎng)的興起為各企業(yè)提供了一條新的成功之路。伴隨著這種需求,一種新型的餐飲業(yè)營(yíng)銷方式誕生了,那就是網(wǎng)上餐飲服務(wù)市場(chǎng)。
(1)市場(chǎng)環(huán)境
互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用以普及千家萬(wàn)戶,這為網(wǎng)絡(luò)訂餐提供了良好的發(fā)展空間。同時(shí),網(wǎng)上訂餐服務(wù)的直觀、有效、便捷等優(yōu)點(diǎn)是傳統(tǒng)的電話訂餐業(yè)務(wù)無(wú)法比擬的。網(wǎng)上訂餐將是白領(lǐng)一族捕獲餐店信息、進(jìn)行訂餐的發(fā)展趨勢(shì)。
網(wǎng)絡(luò)訂餐隨著互聯(lián)網(wǎng)的成長(zhǎng)會(huì)逐漸被人們所喜愛(ài),正如幾年前手機(jī)移動(dòng)的短信一樣,為企業(yè)帶來(lái)的幾百個(gè)億的業(yè)務(wù)收入。在互聯(lián)網(wǎng)世界里面,誰(shuí)早一步在應(yīng)用上創(chuàng)新,誰(shuí)就掌握了未來(lái)的方向。
近年來(lái),網(wǎng)上訂餐發(fā)展良好,有很大市場(chǎng)潛力。網(wǎng)上訂餐服務(wù)網(wǎng)站的運(yùn)營(yíng)成本成為了其發(fā)展的一大障礙。只要擴(kuò)大規(guī)模,做好服務(wù),網(wǎng)上訂餐服務(wù)的發(fā)展前景還是比較樂(lè)觀的。隨著網(wǎng)上訂餐市場(chǎng)的日益擴(kuò)大和競(jìng)爭(zhēng)的激烈,提供信息傳遞的網(wǎng)站和提供服務(wù)的餐館,其信譽(yù)度將成為經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵。
(2)市場(chǎng)調(diào)查
來(lái)自大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)的數(shù)據(jù)更表明,目前已有半數(shù)以上的餐飲企業(yè)表現(xiàn)出網(wǎng)上營(yíng)銷的意愿,而截至20xx年12月,大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示其覆蓋北京地區(qū)16000多家餐廳,比去年同期增長(zhǎng)39%。
另外,有統(tǒng)計(jì)顯示,僅北京餐飲市場(chǎng)在20xx年銷售額287.2億元,而20xx年全國(guó)18個(gè)大城市,年夜飯席開(kāi)近60萬(wàn)桌,再加上各種外帶套餐等外圍項(xiàng)目,光是除夕夜的餐飲消費(fèi)額就上看100億元人民幣,為互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷創(chuàng)造了廣闊的空間。
(3)市場(chǎng)定位
由于企業(yè)的數(shù)量眾多,企業(yè)員工對(duì)于午餐的需求很大,而其附加值也在不斷地提高,本平臺(tái)就主要針對(duì)各個(gè)企業(yè)員工的工作餐,為員工的訂餐提供一個(gè)發(fā)布信息的平臺(tái),讓餐飲經(jīng)營(yíng)者能及時(shí)獲取這些信息,同時(shí),也為員工提供讓其滿意的服務(wù)。
從消費(fèi)類型上細(xì)分,消費(fèi)者可分為這樣幾種類型:
個(gè)人,這種消費(fèi)者能夠長(zhǎng)期訂餐。并且占的比重較大。個(gè)人從消費(fèi)取向上一般多注重便宜、實(shí)惠、好吃。
中小公司員工,這屬于白領(lǐng)階層的一個(gè)需要,由于工作忙碌或者其他原因,選擇網(wǎng)絡(luò)叫餐,他們的消費(fèi)取向一般是方便、實(shí)惠,口味獨(dú)特。
家庭,生活節(jié)奏的加快,總會(huì)讓家庭選擇更快的`就餐方式,特別是家里來(lái)客人,唯一的選擇就是足不出戶,選擇網(wǎng)絡(luò)叫餐。這種消費(fèi)者的消費(fèi)取向一般是大量、不同采品,不計(jì)較消費(fèi)額,只追求滿意。
中高檔消費(fèi)者,這種消費(fèi)者的消費(fèi)取向一般都比較挑剔,不在乎價(jià)格,追求異眾口味。
(4)市場(chǎng)現(xiàn)狀與前景
目前訂餐網(wǎng)站主要分為兩類,一是自建廚房型的,紅火的如肯德基和麗華快餐;一是專門做中間商的,既有像1717訂餐網(wǎng)等只搭建第三方平臺(tái)提供信息服務(wù)等,也有包配送物流的?!鼻罢弑粯I(yè)內(nèi)定義為“鼠標(biāo)加水泥”模式,后者則是“鼠標(biāo)加跑腿”。
目前國(guó)內(nèi)網(wǎng)上訂餐依然多采用“線上了解和線下電話訂購(gòu)”為主的訂網(wǎng)上訂餐流程餐方法,但這樣做,有很多好處。
網(wǎng)上訂餐已經(jīng)成為一個(gè)新事物實(shí)實(shí)在在進(jìn)入了百姓生活,并且成為不少網(wǎng)站的新業(yè)務(wù)。本信息平臺(tái)網(wǎng)站正為那些在競(jìng)爭(zhēng)中求生存求發(fā)展的餐飲經(jīng)營(yíng)者們提供了一個(gè)很好展示自己的推銷自己的機(jī)會(huì),主動(dòng)出擊,而非坐等顧客上門。故本信息平臺(tái)的發(fā)展?jié)摿艽?,市?chǎng)大且長(zhǎng)遠(yuǎn),利益也是長(zhǎng)遠(yuǎn)的,具有可行性。同時(shí),在初期,除了提供客源信息給一些餐飲經(jīng)營(yíng)者外,本公司自己還可與一些小型快餐店達(dá)成長(zhǎng)期合作協(xié)議,在剛開(kāi)始階段可以作為其公司子公司或輔助業(yè)務(wù)來(lái)做,以后隨著經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)大來(lái)建立獨(dú)立的公司。
(5)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析及策略
1、風(fēng)險(xiǎn)分析
行業(yè)風(fēng)險(xiǎn):
網(wǎng)上訂餐平臺(tái)相對(duì)來(lái)說(shuō)技術(shù)壁壘比較低,容易模仿和跟進(jìn),而且目前前景廣闊。網(wǎng)上訂餐受消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)潮流的影響度很大。
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):
迅速進(jìn)入市場(chǎng),打響品牌,占領(lǐng)我們的目標(biāo)市場(chǎng)無(wú)疑是我們成敗的關(guān)鍵因素。盡管目前消費(fèi)者對(duì)快餐的需求保持著強(qiáng)勁的勢(shì)頭,但我們?nèi)圆荒馨俜职倏隙ㄎ覀兊木W(wǎng)站建立后能夠達(dá)到預(yù)期的營(yíng)業(yè)額。這是因?yàn)椋环矫嫖覀兠鎸?duì)的顧客所提出的訂餐要求是不同的。消費(fèi)者對(duì)食品的附加值要求越來(lái)越高。另一方面,已有的競(jìng)爭(zhēng)者們都可能會(huì)采取各種措施遏止我們來(lái)奪取市場(chǎng)的份額。此外,較高的盈利機(jī)會(huì)和相對(duì)低的技術(shù)壁壘也會(huì)吸引一大批的競(jìng)爭(zhēng)者的模仿跟進(jìn),跟我們一起爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額。
經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn):
電子訂餐對(duì)系統(tǒng)的要求及依賴性很高,系統(tǒng)的穩(wěn)定性將對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)造成風(fēng)險(xiǎn)。
管理風(fēng)險(xiǎn):
公司管理層結(jié)構(gòu)偏向年輕化,在具體運(yùn)作方面的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)相對(duì)不足,隨著公司的擴(kuò)展也可能造成管理營(yíng)銷人員相對(duì)缺乏。
財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn):
平臺(tái)構(gòu)建初期營(yíng)運(yùn)資金有限,可能面臨流動(dòng)資金不足的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)為了開(kāi)拓銷售渠道,公司初期要采用較為寬松的信用政策,可能會(huì)造成小部分應(yīng)收賬款無(wú)法按時(shí)收回和發(fā)生呆帳、壞帳的風(fēng)險(xiǎn)。
來(lái)自餐飲經(jīng)營(yíng)者的風(fēng)險(xiǎn):
若我們向餐飲經(jīng)營(yíng)者們提供了企業(yè)員工的訂餐需求,而餐飲經(jīng)營(yíng)者在與消費(fèi)者之后的合作中,若沒(méi)有兌現(xiàn)當(dāng)初承諾,降低了經(jīng)營(yíng)服務(wù)的質(zhì)量、水準(zhǔn),這無(wú)形中就會(huì)損害了平臺(tái)的形象,讓消費(fèi)者對(duì)我們平臺(tái)失去信任。
同時(shí),我們企業(yè)平臺(tái)的另一塊就是找小型快餐店合作,以銷售額來(lái)抽取提成,但若是有快餐店隱瞞或謊報(bào)銷售額,實(shí)際上會(huì)是企業(yè)的很多一塊資產(chǎn)流失。還有有的快餐店經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后,獲取了一些經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),累積了一些客戶群,就選擇脫離,這也是一種隱性的流失。
2、風(fēng)險(xiǎn)策略
行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策:
針對(duì)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn),公司將迅速注冊(cè)產(chǎn)品商標(biāo),同時(shí)加大廣告投放,提高產(chǎn)品知名度。創(chuàng)業(yè)初期樹(shù)立起品牌保護(hù)壁壘。兩年后,再追加廣告投放力度(如果經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)好第三年可在擴(kuò)張當(dāng)?shù)氐氖‰娨暸_(tái)做廣告)。通過(guò)樹(shù)立新品牌,提高知名度在行業(yè)中贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策:
針對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),首先,公司將建立起一支強(qiáng)有力的營(yíng)銷隊(duì)伍,以加強(qiáng)服務(wù)營(yíng)銷的運(yùn)行和開(kāi)展有效的促銷活動(dòng)。第二,公司在創(chuàng)業(yè)初期就將導(dǎo)入ci(企業(yè)標(biāo)志),通過(guò)ci策劃及公關(guān)活動(dòng)在消費(fèi)者心中樹(shù)立起良好的平臺(tái)形象,提高公司綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策:
公司將通過(guò)全力提高產(chǎn)品質(zhì)量和大規(guī)模生產(chǎn)的低成本效應(yīng)來(lái)降低可能由于市價(jià)變化帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。在定價(jià)策略上注重成本,綜合考慮各種因素。
管理風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策:
針對(duì)管理層人員結(jié)構(gòu)偏向年輕化,公司可以考慮請(qǐng)一批有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的專家或教授作為企業(yè)顧問(wèn)。同時(shí)公司還可吸引一些有經(jīng)驗(yàn)的管理、營(yíng)銷人員共同加盟創(chuàng)業(yè)。
財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策
針對(duì)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),一方面,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程加強(qiáng)存貨和應(yīng)收賬款的管理,盡量縮短流動(dòng)周期,提高資金周轉(zhuǎn)率,降低經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。另一方面,公司可以密切與銀行等金融機(jī)構(gòu)的溝通,努力爭(zhēng)取相關(guān)銀行等金融機(jī)構(gòu)的資金支持,開(kāi)辟一個(gè)有效穩(wěn)定的外部融資渠道。公司還可以通過(guò)自身的努力經(jīng)營(yíng)和創(chuàng)造良好的業(yè)績(jī)來(lái)吸引投資家增加資金投入。
民以食為天。餐飲業(yè)是一種個(gè)性化、多樣化的服務(wù)產(chǎn)業(yè),電子商務(wù)則是最能凸顯個(gè)性化、多樣化服務(wù)的商務(wù)方式。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展和普及,方便、快捷、個(gè)性化的網(wǎng)上訂餐正在進(jìn)入人們的生活。目前,網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)還處于形成期,成長(zhǎng)空間還很大。趁勢(shì)而入,建立起特色鮮明的訂餐網(wǎng)站,必有“錢”途。
本訂餐網(wǎng)站是一個(gè)基于互聯(lián)網(wǎng)的b/s模式的網(wǎng)上訂餐系統(tǒng),能為客戶提供網(wǎng)絡(luò)瀏覽菜品介紹、點(diǎn)菜訂餐、餐品、服務(wù)評(píng)價(jià)等服務(wù)??蛻敉ㄟ^(guò)登陸網(wǎng)站進(jìn)行訂餐事務(wù),從而使餐館訂單增加而獲利。
(1)網(wǎng)站結(jié)構(gòu)圖
(2)訂餐功能實(shí)現(xiàn)流程
可行性分析也稱為可行性研究,是在系統(tǒng)調(diào)查的基礎(chǔ)上,針對(duì)新系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)是否具備必要性和可能性,對(duì)新系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)從技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的方面進(jìn)行分析和研究,以避免投資失誤,保證新系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)成功??尚行匝芯康哪康木褪怯米钚〉拇鷥r(jià)在盡可能短的時(shí)間內(nèi)確定問(wèn)題是否能夠解決。該系統(tǒng)的可行性分析包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容。
1、經(jīng)濟(jì)上的可行性:主要是對(duì)項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行評(píng)價(jià),本系統(tǒng)開(kāi)發(fā)經(jīng)費(fèi)對(duì)于餐飲實(shí)體店在經(jīng)濟(jì)上是可以接受的。
2、技術(shù)上的可行性:技術(shù)上的可行性分析主要分析技術(shù)條件能否順利完成開(kāi)發(fā)工作,硬、軟件能否滿足開(kāi)發(fā)者的需要等。該管理系統(tǒng)采用了當(dāng)前新興的browser/server模式進(jìn)行開(kāi)發(fā)。三層的browser/server體系結(jié)構(gòu)具有許多傳統(tǒng)client/server體系結(jié)構(gòu)不具備的優(yōu)點(diǎn),而且又緊密的結(jié)合了internet/intranet技術(shù),是技術(shù)發(fā)展的大勢(shì)所趨,它把應(yīng)用系統(tǒng)帶入了一個(gè)嶄新的發(fā)展時(shí)代。數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器選用microsoftsqlserver,數(shù)據(jù)庫(kù),它能夠處理大量數(shù)據(jù),同時(shí)保持?jǐn)?shù)據(jù)的完整性并提供許多高級(jí)管理功能。它的靈活性、安全性和易用性為數(shù)據(jù)庫(kù)編程提供了良好的條件。因此,系統(tǒng)的軟件開(kāi)發(fā)平臺(tái)已成熟可行。硬件方面,科技飛速發(fā)展的今天,硬件更新的速度越來(lái)越快,容量越來(lái)越大,可靠性越來(lái)越高,價(jià)格越來(lái)越低,其硬件平臺(tái)完全能滿足此系統(tǒng)的需要。
3、時(shí)機(jī)可行性:目前,電信、鐵通、網(wǎng)通等internet網(wǎng)絡(luò)以覆蓋范圍很廣,各個(gè)公司都通過(guò)不同的接入方式接入internet,良好的網(wǎng)絡(luò)設(shè)施為網(wǎng)上訂餐網(wǎng)站提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
4、管理上的可行性:主要是管理人員是否支持,現(xiàn)有的管理制度和方法是否科學(xué),規(guī)章制度是否齊全,原始數(shù)據(jù)是否正確等。規(guī)章制度和管理方法為系統(tǒng)的建設(shè)提供了制度保障。
綜上所述,此系統(tǒng)開(kāi)發(fā)目標(biāo)已明確,在技術(shù)和經(jīng)濟(jì)等方面都可行,并且投入少、見(jiàn)效快。因此系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)是完全可行的。
1、網(wǎng)絡(luò)訂餐可充通過(guò)色彩、圖片、說(shuō)明、設(shè)置動(dòng)畫(huà)加強(qiáng)了產(chǎn)品了宣傳,大大達(dá)到了餐飲業(yè)的“色型”要求。
2、網(wǎng)絡(luò)訂餐實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品管理方便,起到立竿見(jiàn)影的效果,不用因?yàn)楦牟松匦掠∷?。只要在后臺(tái)鼠標(biāo)輕輕一點(diǎn),全線馬上更新。
3、由于采用b/s模式,訂餐者無(wú)須安裝第三方軟件,能上網(wǎng)就能訂餐,甚至可以利用手機(jī)上網(wǎng)訂餐,使操作更加簡(jiǎn)便,訂餐信息更加準(zhǔn)確。避免口頭傳遞信息的錯(cuò)誤,優(yōu)化服務(wù)。
4、網(wǎng)絡(luò)不會(huì)跟電話一樣占線,在高峰期對(duì)訂餐的處理更是游刃有余,只看著屏幕點(diǎn)打印即可,就可下廚房配菜配送。
5、地址永遠(yuǎn)不會(huì)丟失,是一個(gè)永遠(yuǎn)存在的電子菜單,甚至還可以通過(guò)我們的推廣而讓更多的客人認(rèn)識(shí),不用派人派宣傳單,省去一筆宣傳和人工費(fèi)用。
6、訂餐途徑有了更好的改善,網(wǎng)絡(luò)訂餐成為電話訂餐又一有力補(bǔ)充,擴(kuò)大客流,從而整體提高業(yè)務(wù)量。
7、網(wǎng)絡(luò)訂餐倡導(dǎo)了一種時(shí)尚,餐店的定位更是網(wǎng)絡(luò)化,時(shí)尚化,具備更為勃勃的生機(jī)。
8、緩解了食堂的擁擠的困境,為食堂提供更為輕松的環(huán)境。
9、網(wǎng)絡(luò)訂餐有時(shí)間的提前性,方便統(tǒng)籌安排,集中處理。
10、采用會(huì)員制度,設(shè)立積分換贈(zèng)送,營(yíng)銷手段更是利用得淋漓盡致。
11、可以設(shè)立團(tuán)體會(huì)員制,利用贈(zèng)品或優(yōu)惠,擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
12、可以利用網(wǎng)頁(yè)技術(shù),展示本公司的精品,增強(qiáng)吸引力。
13、可詳細(xì)介紹每一個(gè)產(chǎn)品,展現(xiàn)公司周到、細(xì)微的服務(wù)。
14、容易形成品牌和連鎖經(jīng)營(yíng),即使沒(méi)有合適的店面,主要配送隊(duì)伍健全,一個(gè)店面,就可以做全市生意。
15、訂餐者省電話費(fèi),實(shí)現(xiàn)雙盈。
16、網(wǎng)絡(luò)訂餐提供了交流的平臺(tái),實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者可貴信息的反饋和交流。
17、方便統(tǒng)計(jì)和查詢,分析經(jīng)營(yíng)來(lái)得更直接。
18、企業(yè)創(chuàng)新,跟得上市場(chǎng)的需要。
最主要的收入來(lái)源就是采取每張單提成收入,按不同餐價(jià)算不同提成比。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)下單價(jià)格的10%收取。或餐廳一次性支付一個(gè)月網(wǎng)上訂單按該快餐店規(guī)模及菜單數(shù)量收取不同包月費(fèi)用。
同時(shí)公司在需求訂單過(guò)剩的時(shí)候,可以將客戶需求信息提供給一些信用較好的快餐店,以此來(lái)獲得一部分的費(fèi)用。另外,本平臺(tái)為各個(gè)企業(yè)提供會(huì)員注冊(cè),在經(jīng)營(yíng)到一定得規(guī)模后,收取一定的會(huì)員費(fèi),從而區(qū)分級(jí)別的不同而提供不同層次的優(yōu)惠待遇此外,快餐經(jīng)營(yíng)者可以在平臺(tái)上做廣告,從而收取廣告費(fèi)用。
事實(shí)證明,網(wǎng)站得點(diǎn)擊率之所以很高,很大程度上要?dú)w功于回頭客,使他們頻繁的瀏覽網(wǎng)站,同時(shí)也自發(fā)的向他的朋友來(lái)推薦你的網(wǎng)站,那么如何能使網(wǎng)站的瀏覽者成為回頭客呢,這就要考驗(yàn)設(shè)計(jì)者的能力了,只有網(wǎng)友覺(jué)得你得網(wǎng)站有值得看的地方,有對(duì)自己有益的東西,他才會(huì)頻繁的.來(lái)瀏覽網(wǎng)站。
當(dāng)然,也不能否定宣傳網(wǎng)站的作用,在此做一下初期的推廣計(jì)劃。
1)在平臺(tái)建設(shè)的初期,主要是向各個(gè)企業(yè)推廣我們的平臺(tái),讓更多的企業(yè)員工知道我們的平臺(tái),從而吸引更多的客戶群體。初期,向各個(gè)企業(yè)發(fā)放小傳單還是十分必要的,還有,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá),傳播效率很高,所以在初期更要主要樹(shù)立好公司平臺(tái)的形象,在客戶得到滿意的同時(shí),也是公司知名度不斷提高的過(guò)程。
2)利用各地門戶網(wǎng)站的人氣來(lái)宣傳。在各地門戶網(wǎng)站相關(guān)版塊〈尤其是淘寶網(wǎng)(,每天瀏覽量巨大〉頻繁發(fā)表相關(guān)的帖子,在帖子的底部簽名檔附帶本站的鏈接。如果在淘寶網(wǎng)的話,瀏覽量會(huì)更多,但網(wǎng)站瀏覽量從低到高需要一個(gè)過(guò)程。
3)在相關(guān)戶外旅游網(wǎng)站和白領(lǐng)經(jīng)常光顧的網(wǎng)站發(fā)表文章,把美食和旅游,以及白領(lǐng)一族的健康聯(lián)系起來(lái),可以和點(diǎn)擊量高的旅游網(wǎng)站建立友情鏈接,借助他們的人氣來(lái)壯大自己,而這些網(wǎng)站對(duì)鏈接的網(wǎng)站質(zhì)量有較高的要求,一般的網(wǎng)站是無(wú)法吸引他們的注意的。
4)利用搜索引擎,提高搜索引擎的排名就有更多的機(jī)會(huì)提高網(wǎng)站的訪問(wèn)量,從而提高網(wǎng)站的知名度。
5)通過(guò)交換鏈接來(lái)增加點(diǎn)擊率和知名度??赡茳c(diǎn)擊率不會(huì)很高,但至少進(jìn)入了視線范圍,知名度也會(huì)在不知不覺(jué)中提高。
最重要的當(dāng)然是處理好各個(gè)企業(yè)員工的工作餐,保證時(shí)間、質(zhì)量,服務(wù)周到,讓他們對(duì)我們公司平臺(tái)留下深刻的印象,從而作為我們長(zhǎng)期的客戶群。同時(shí),通過(guò)他們的宣傳推廣,更助于我們企業(yè)的形象的樹(shù)立。
在運(yùn)營(yíng)中發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)需要完善和升級(jí)的部分;衡量并比對(duì)系統(tǒng)較商業(yè)目的和需求的成功與否。將所有這些信息整理成一份計(jì)劃以便于將來(lái)對(duì)網(wǎng)站系統(tǒng)的增強(qiáng)和升級(jí)。以我們真誠(chéng)的服務(wù)、優(yōu)秀的技術(shù)能力、科學(xué)的項(xiàng)目管理方法,我們一定能將筑城美食有限公司網(wǎng)站建設(shè)得讓客戶滿意!
鮮肉配送計(jì)劃書(shū)篇一
1.把發(fā)好的面團(tuán)揉光,下成4個(gè)相等的劑子,搟成圓皮,分別包上白菜豬肉餡,捏成花褶包子,備用。
2.取一微波爐專用蒸籠,在容器內(nèi)倒入開(kāi)水,放上屜子,擺上包子,進(jìn)微波爐里用高火加熱3分鐘,即可取出食用。
小貼士。
1.應(yīng)事先在蒸屜上抹一薄油層,避免包子熟后黏結(jié)破皮。如為速凍包子,應(yīng)將包子蘸上冷水再蒸,防止蒸出的包子干癟。
2.籠內(nèi)的水要放熱水,最好是開(kāi)水。
3.在時(shí)間控制上,第一籠可做嘗試,看看高火情況下多少分鐘的包子效果好,第二籠肯定就會(huì)比較棒了。
鮮肉配送計(jì)劃書(shū)篇二
1.豬肉餡和馬蹄粒、香菇粒、蔥粒拌勻,再加入鹽、白糖、味精拌勻待用。
2.低筋面粉和泡打粉和勻開(kāi)窩,加入面皮原料里的白糖、酵母、牛奶、豬油和水,將白糖和酵母搓至溶化,再與剩余的面粉和勻后搓成面團(tuán)。
3.面團(tuán)壓至純滑,疊起餳發(fā)幾分鐘后搓成條狀,分成每份30克,搟成圓皮。
4.包上餡料,捏成雀籠形,收緊接口,靜置餳發(fā)45分鐘后,放入蒸籠蒸8分鐘即可。
鮮肉配送計(jì)劃書(shū)篇三
又是一年端午節(jié)來(lái)到了,提前好幾天就把糯米泡好了,買的粽子價(jià)格很高而且衛(wèi)生咱也不敢保證,那咱就自己動(dòng)手豐衣足食了。
粽子又稱“角黍”、“筒粽”,是端午節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)日食品。其最初是用作祭祖及神靈,至?xí)x朝被正式定為端午節(jié)食品。粽子由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說(shuō)是為紀(jì)念屈原而流傳的,是中國(guó)歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一。
步驟。
1.蘆葉洗凈,放開(kāi)水煮5分鐘,撈出。
2.把肉洗凈切大塊,用鹽,糖,料酒,老抽,姜片,八角,桂皮等調(diào)料腌制一晚入味.
3.糯米洗凈,用清水浸泡2個(gè)鐘頭,瀝干,用鹽,糖,老抽等調(diào)料拌好。
4.準(zhǔn)備包粽子。
5.包粽子。
6.粽子放高壓鍋,加8分滿的水,大火煮開(kāi).
7.小火滾2.5--3個(gè)鐘頭即可。
小貼士1.用腌制豬肉的汁拌糯米很好的.
2.豬肉要帶點(diǎn)肥的才好吃。
鮮肉配送計(jì)劃書(shū)篇四
1、肉質(zhì)鮮嫩,美味可口。
2、質(zhì)量至上,營(yíng)養(yǎng)至上。
3、綠色環(huán)保,天然美食。
4、天然美味,百姓口福。
5、與眾不同,回歸自然。
6、讓人快樂(lè)的鮮美之味。
7、優(yōu)質(zhì)豬肉,吃出健康。
8、真心食品,冠軍品質(zhì)。
9、精品紅肉,綠色養(yǎng)成。
10、品質(zhì)上等,優(yōu)味鮮美。
11、三餐思肉,佳牌為鮮。
12、精養(yǎng)善培,生態(tài)口碑。
13、天然健康,自然營(yíng)養(yǎng)。
14、實(shí)實(shí)在在,千里飄香。
15、自然精粹,健康之源。
16、生態(tài)精養(yǎng),嘗美烹香。
17、專業(yè)生產(chǎn),健康保鮮。
18、綠色生態(tài),健康之選。
19、原生豬肉,源于生態(tài)。
20、冷得好鮮肉,味美如初。
21、新鮮健康,美味佳肴。
22、生態(tài)養(yǎng)殖,零污染排放。
23、新鮮優(yōu)質(zhì),美好品味。
24、綠色產(chǎn)品,新鮮美味。
25、科學(xué)養(yǎng)殖,成就美味。
26、美味肉食,健康領(lǐng)鮮。
27、住在青山上,吃在百姓家。
28、美味(胃)可口,別無(wú)他求。
29、品質(zhì)有保障,味美更健康。
30、品味冷鮮肉,原來(lái)這么酷。
31、不同的口味,共同的'選擇。
32、您的健康是我們畢生的追求。
33、產(chǎn)品國(guó)內(nèi)唯一,達(dá)到世界標(biāo)準(zhǔn)。
34、自然無(wú)污染,一“鹵”定乾坤。
35、完全自養(yǎng),百分百質(zhì)量保證。
36、冷鮮嘟嘟豬,自然健康出。
37、美味(胃)享受,健康長(zhǎng)壽。
38、一口自來(lái)鮮,健康似神仙。
39、豬鮮生一來(lái),健康自然在。
40、源于綠色產(chǎn)地,吃出健康生活。
41、為了您的健康,請(qǐng)選購(gòu)冷鮮肉。
42、專柜方式銷售,適合中高端人群。
43、真心做放心食品,愛(ài)護(hù)消費(fèi)者健康。
44、天然新鮮放心肉,凈壇使者吃個(gè)夠。
45、一看二食三比較,冷鮮肉好味道。
46、聚集自然精華,締造行業(yè)榜樣。
47、花花生活尋仙味,花花乳豬味真美。
48、看得見(jiàn)的美味,吃得出的健康。
49、美味盡在零度,讓全世界吃得放心。
50、八戒九戒全都戒,戒除毒害保健康。
51、好豬養(yǎng)在高老莊,肉質(zhì)鮮嫩回味長(zhǎng)。
52、我們提供的,是您一生都需要的。
53、品位新生活,享受大自然的味道。
54、開(kāi)啟新鮮時(shí)刻,我只沉醉于我的最愛(ài)。
55、吃新鮮清潔冷肉,建和諧幸福家庭。
56、天然的才是健康的,我選擇健康的生活方式。
57、感受閑適飄蕩的時(shí)光,品位生活心滋味。
鮮肉配送計(jì)劃書(shū)篇五
創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置:
1.大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過(guò)考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
2.大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場(chǎng),建立配送車隊(duì),為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過(guò)高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。
3.大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員,并送培訓(xùn)部門培訓(xùn)。
4.大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師,同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì)下崗人員作為窗口服務(wù)員。
5.大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查,保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。
創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié):
1.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查,根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配,使來(lái)自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。
3.大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談,為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送,在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。
4.大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生,讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作,切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。
鮮肉配送計(jì)劃書(shū)篇六
我們學(xué)校周邊有金鷹美食城及社灣路口兩邊小吃街,做菜做飯的只有十三家,而單單我們柳職院在校人口就有八千多人,飲食供求量非常可觀。
學(xué)生們經(jīng)常會(huì)有小活動(dòng)小聚餐,情侶,兩三個(gè)人或是五六個(gè),十幾個(gè)等,舉辦生日派對(duì),社團(tuán)活動(dòng)等。但在校周邊小型聚餐場(chǎng)所不足及沒(méi)有特色,而且目前還未有主題餐廳出現(xiàn)。如果有環(huán)境好,菜肴美味,價(jià)格公道的餐廳創(chuàng)建,對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)有很大的吸引力。對(duì)此我們把目標(biāo)定在小型聚餐餐廳上,并推出環(huán)境自然的清新主題餐廳。
二、主題餐廳構(gòu)思。
我們此次的主題以清新舒適為主,給人一種大自然的感覺(jué),以綠色為主色調(diào)。
采用木質(zhì)材料及各種植物形態(tài)的物品來(lái)營(yíng)造一種讓人清新舒適的環(huán)境。
并且我們還有個(gè)特色,菜種菜量由客人自己選擇。
三、市場(chǎng)調(diào)查及數(shù)據(jù)分析。
(一)市場(chǎng)分析(swot分析)。
1、s:主題餐廳時(shí)尚、個(gè)性、獨(dú)特,是餐飲市場(chǎng)上的一股新熱力。在我們校園周邊乃至東環(huán)一帶地方將會(huì)是引領(lǐng)軍,市場(chǎng)非常可觀,存在巨大的商機(jī)。
2、w:受世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響,再加上世界局勢(shì)的影響,導(dǎo)致物價(jià)的飛速上漲,各種原材料價(jià)格的大幅度增長(zhǎng),資金成為制約的因素之。
3、o:隨著兩會(huì)的結(jié)束,政府再一次號(hào)召大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè),特別是酒店行業(yè),這也為餐飲行業(yè)提供了一個(gè)更為廣闊的平臺(tái)。
4、t:校園周邊及東環(huán)的日益發(fā)展,個(gè)體,中小餐飲業(yè)的快速興起,競(jìng)爭(zhēng)日益突出,同行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)成為威脅我們創(chuàng)業(yè)的一個(gè)重要因素。
(二)市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷:
尊敬的顧客朋友:
您好!我們將在柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)校周邊開(kāi)創(chuàng)一家主題餐廳,為了更好的了解市場(chǎng)的需求,以便進(jìn)行準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位,特此耽誤您一兩分鐘的時(shí)間進(jìn)行調(diào)查,希望您能給予我們幫助,謝謝合作!祝您工作順利,身體健康!
1、您的性別:?a、男b、女。
2、您一般會(huì)選擇在什么地方就餐:a、食堂?b、快餐店?c、其他。
4、一般影響您就餐的因素是什么:a、環(huán)境?b、衛(wèi)生c、價(jià)格?d、口味。
5、您喜歡在什么格調(diào)的氛圍下就餐:a、清靜b、熱鬧c、浪漫d、其他。
7、您希望菜品以何種方式進(jìn)行收費(fèi)?
a.按盤(pán)計(jì)算?b、按菜品的重量計(jì)算?c、按菜肴價(jià)格計(jì)算。
8、如果您到我們店里用餐,您希望本店提供何種服務(wù)?(多項(xiàng)選擇)。
a.茶水服務(wù)?b、娛樂(lè)服務(wù)?c、送餐服務(wù)d、食品搭配咨詢服務(wù)。
9、如果我們餐廳推出自炒服務(wù),您是否愿意接受自炒的用餐方式?
a、樂(lè)意?b、不能?c、偶爾可以?d、沒(méi)試過(guò)。
10、您對(duì)菜品上有何建議?(開(kāi)放題)。
(三)分析與總結(jié):
根據(jù)我們小組同學(xué)的問(wèn)卷調(diào)查,并經(jīng)過(guò)科學(xué)的分析得出以下結(jié)論:
1、消費(fèi)顧客中女性顧客占得比例為60%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)一半,因此我們推出的菜品主要是針對(duì)女性顧客。
2、在食堂、快餐店就餐的占的比例都是30%,在其他地方就餐的占40%,因此這對(duì)于我們存在一定的商機(jī)。
3、2―3人一起就餐的占的比例為50%,3―4人一起就餐的占30%,因此我們餐廳在經(jīng)營(yíng)上主要針對(duì)2―3或3―4人的小型聚會(huì)。
4、衛(wèi)生成為影響顧客就餐的因素所占的比例為40%,價(jià)格、口味成為影響顧客就餐的因素占30%,因此我們餐廳在開(kāi)業(yè)后,衛(wèi)生方面嚴(yán)格把關(guān),努力達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),除此在外還要在價(jià)格、口味上多花些心思。
5、喜歡在熱鬧、浪漫格調(diào)就餐的比例皆是40%,因此在環(huán)境、氛圍上盡量營(yíng)造一種熱鬧、浪漫的氣氛。顧客能接受的最高人均消費(fèi)是15元的占50%,因此在菜品上盡量做到物美價(jià)廉。
6、按菜品的重量進(jìn)行收費(fèi)計(jì)算的占50%,因此餐廳推出顧客可在本店指定的蔬菜銷售點(diǎn)進(jìn)行購(gòu)買,購(gòu)買的重量以顧客的意愿為主。
7、如果您到我們店里用餐,顧客希望提供的服務(wù)時(shí)食品搭配咨詢服務(wù)站的比例為60%,為此本餐廳會(huì)聘請(qǐng)相關(guān)的培訓(xùn)人員對(duì)本店的員工進(jìn)行食品搭配方面的培訓(xùn),以達(dá)到為顧客提供服務(wù)的目的。
8、能接受自炒的用餐方式的顧客占75%,因此本店決定推出顧客在買好蔬菜之后可自炒的用餐方式,若顧客不想自炒的話本店可代勞。
(四)建議:
1、及時(shí)更換菜品,且菜品種類豐富。
2、價(jià)格實(shí)惠公道。
3、菜品營(yíng)養(yǎng)可口。
4、菜品材料要新鮮。
5、出菜速度快些。
6、晚上以燒烤為主,增加些小點(diǎn)心。
四、起名、選址。
源于主題環(huán)境,我們初步起名為“部洛”。根據(jù)人流量及方便度,并與和資方商定,我們定址在“好地方”原址并進(jìn)行改建,兩層樓面總面積總約為100平方米。
五、設(shè)備購(gòu)買及預(yù)算。
清單。
價(jià)格。
廚房炊具費(fèi)。
8000元。
各種餐具費(fèi)。
8000元。
裝潢費(fèi)用。
100000元。
所購(gòu)材料費(fèi)。
150000元。
租金。
24000元/年。
流動(dòng)資金。
100000元。
總計(jì)。
390000元。
六、資金籌備。
1.與好地方老板洽談,合資,在原有的設(shè)備設(shè)施上可減少投資;
2、找人投資,可以與附近的西江賓館協(xié)商,他們投資,我們管理;
3.貸款、向老師尋幫助。
七、餐廳裝潢,選購(gòu)設(shè)備及廚房用品。
1、餐廳裝潢。
餐廳內(nèi)墻用淡綠色的墻紙裝修,一樓樓頂用垂吊的綠色藤條裝飾;選菜區(qū)與廚房有一處大窗口;廚房和餐廳之間有一個(gè)出口;餐廳擺放寬1米、長(zhǎng)1、5米的方形桌;安裝兩盞圓形日關(guān)燈。樓梯為螺旋狀。二樓在圓桌區(qū)中心“種植”一棵直徑約50厘米的枝葉茂盛的假樹(shù),假樹(shù)與屋頂同高,在樹(shù)的兩旁安裝兩盞大吊燈。在餐廳的四周角落放置各種綠色大盆栽,大廳全部用竹椅,擺放1米圓桌。包廂與包廂之間用屏風(fēng)隔開(kāi),包廂的椅子用春藤制成的靠背秋千,擺放寬0、5米、長(zhǎng)1米的方形桌,并以其壁燈形狀來(lái)命名,分別為百合、牡丹、荷花、玫瑰、水仙、滿天星。
2、餐廳格局示意圖。
一樓平面圖。
二樓平面圖。
二樓頂采用涼亭式的尖頂形屋頂,在圓桌的東面和南面不建墻,采用一米五高的柵欄圍起來(lái)。包廂區(qū)用屏風(fēng)隔開(kāi)。
八、招募廚師,服務(wù)人員,并進(jìn)行禮儀、技能培訓(xùn)。
在餐廳裝潢的同時(shí)開(kāi)始對(duì)外招募相關(guān)工作人員,廚師兩人,洗菜配菜人兩人,售菜及收銀兩人,餐廳服務(wù)人六人,以網(wǎng)上招募,和發(fā)傳單為主,或是由老師推薦。
人員招募結(jié)束后,由我們酒店班的同學(xué)對(duì)他們進(jìn)行禮儀培訓(xùn),服務(wù)技能指導(dǎo)。
九、制定菜單,促銷策劃,宣傳策略。
(一)廣告策略:。
1、制作精美的小卡片,在我們學(xué)校和周邊居民區(qū)分發(fā),在中午的11:00到2:00,下午5:00到7:00之間發(fā)放。
2、制作尺寸為a4大的海報(bào)在我們學(xué)校坡上坡下及周邊住宅區(qū)、人流集聚區(qū)張貼。
3、與學(xué)校老師聯(lián)系,讓他們?yōu)槲覀冏鲂麄鳌?BR> (二)開(kāi)業(yè)典禮。
在所有前期工作都準(zhǔn)備就緒之后,我們應(yīng)該著手進(jìn)行開(kāi)業(yè)典禮的籌劃工作,事先做好準(zhǔn)備,制定好各種預(yù)案,避免開(kāi)業(yè)時(shí)遇到突發(fā)狀況而措手不及。
1.做好餐廳開(kāi)業(yè)前的公關(guān)宣傳。
建立網(wǎng)頁(yè),利用網(wǎng)絡(luò)傳播進(jìn)行宣傳。
利用餐廳門面進(jìn)行廣告宣傳。
發(fā)放宣傳冊(cè)進(jìn)行宣傳。
2、做好開(kāi)業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作。
提前一周預(yù)訂典禮用的物品和其他裝飾品。
制定開(kāi)業(yè)時(shí)間表。
準(zhǔn)備好附帶的廣告宣傳品(小宣傳冊(cè),名片,價(jià)目表等)。
隨后的事也應(yīng)準(zhǔn)備好。
3,邀請(qǐng)到足夠的親朋顧客,保證餐廳開(kāi)業(yè)客源和就座率。
4、渲染餐廳開(kāi)張剪彩的環(huán)境氣氛,吸引顧客的注意力。
(三)促銷策劃。
1、全員促銷。
要讓餐廳的員工發(fā)動(dòng)親戚朋友來(lái)捧場(chǎng),并給一定的優(yōu)惠卷。
2、展示促銷。
展示我們餐廳的特色,讓更多的人了解我們餐廳的與眾不同,吸引更多的消費(fèi)者。
3、優(yōu)惠促銷。
餐廳應(yīng)該通過(guò)價(jià)格折扣和優(yōu)惠來(lái)吸引人氣,促進(jìn)銷售。
(1)價(jià)格優(yōu)惠促銷:開(kāi)業(yè)前三天一律八折優(yōu)惠。
(2)贈(zèng)品促銷:消費(fèi)滿100元可贈(zèng)送水果盤(pán)一份,滿150元贈(zèng)送涼拌菜一份。
(3)優(yōu)惠券促銷:結(jié)賬前50名消費(fèi)者可獲贈(zèng)10元優(yōu)惠卷。
招牌菜品促銷。
(四)初步菜單。
成菜品。
麻婆豆腐。
可樂(lè)雞翅。
回鍋肉。
紅燒肉。
宮保雞丁。
水煮魚(yú)。
魚(yú)香肉絲。
糖醋排骨。
酸辣土豆絲。
白切雞。
檸檬鴨。
酸菜魚(yú)。
清蒸魚(yú)。
欖菜肉碎炒四季豆粒。
菜椒炒牛肉。
冬菇扒菜膽。
節(jié)瓜蝦米粉絲煲。
泰汁肉碎h茄子。
蔥花炒雞蛋。
蓮藕黃豆排骨湯。
羊肉清湯。
蛋卷白菜肉末湯。
菜干豆腐咸魚(yú)頭湯。
注:由于物價(jià)不穩(wěn)定,成品及未成品的菜品以市場(chǎng)價(jià)為調(diào)動(dòng),公道為主。
鮮肉配送計(jì)劃書(shū)篇七
互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和電子商務(wù)的興盛刺激了第三方物流行業(yè)服務(wù)層次的豐富與壯大,線上交易與貨款即時(shí)交付是電子商務(wù)滿足顧客網(wǎng)購(gòu)的基本技術(shù)環(huán)節(jié)流程,而物流則是接力產(chǎn)品輸送的最后一棒。這一棒對(duì)于商品能否順利到達(dá)消費(fèi)者手中,使得消費(fèi)者對(duì)于電商用戶體驗(yàn)產(chǎn)生良性平價(jià)產(chǎn)生最直接的作用效果。這種評(píng)價(jià)進(jìn)而會(huì)刺激電商改良線下商品輸送機(jī)制。同時(shí)對(duì)于整個(gè)商品行業(yè)的良性刺激也是不言而喻的。
校園青年一族作為新時(shí)代電商體制下的主流消費(fèi)者之一,是促進(jìn)新型電子商務(wù)發(fā)展的主力軍。而由于缺乏有效的物流終端輸送機(jī)制,學(xué)生們往往由于個(gè)人時(shí)間無(wú)法騰出(受上課等因素限制)接收快遞,因此就造成了快遞輸送與商品終端接收方面的斷層。
如何改善這一方面的問(wèn)題,建立系統(tǒng)有效使用戶滿意的快遞機(jī)制,是校園快遞催生并發(fā)展的最主要原因。一方面,它可以很好的接棒第三方物流,完成商品有效輸送,同時(shí)間接幫助電商機(jī)構(gòu)提升了用戶體驗(yàn)滿意度,更有效緩解了既有的物流輸送終端現(xiàn)存弊端的尷尬現(xiàn)狀。
校園快遞的發(fā)展前景目前來(lái)說(shuō)是非常廣大的。
我國(guó)大學(xué)生基數(shù)龐大,這是校園快遞存在的消費(fèi)者基礎(chǔ)所在;。
是刺激校園快遞項(xiàng)目擴(kuò)大并不斷涌現(xiàn)的市場(chǎng)原因。
如何增加客戶良性體驗(yàn),改善傳統(tǒng)第三方物流帶給消費(fèi)者的既有印象,同時(shí)提高校園快遞機(jī)制的高效性與完善性,是所有校園快遞公司及企業(yè)需要思考并深入改善的環(huán)節(jié),因?yàn)檫@是校園快遞企業(yè)利潤(rùn)的最終利潤(rùn)來(lái)源。
國(guó)家鼓勵(lì)高校學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),第三方物流制度的.不完善催生校園物流,同時(shí)也是大學(xué)生項(xiàng)目創(chuàng)意靈感來(lái)源與既有物流機(jī)制改良的完美結(jié)合,這一點(diǎn)非常符合國(guó)家鼓勵(lì)的扶持新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策。
綜上所述,校園快遞行業(yè)的發(fā)展,要想在未來(lái)取得更大的發(fā)展空間,項(xiàng)目開(kāi)發(fā)者就必須緊抓市場(chǎng)需求,深入進(jìn)行調(diào)研,綜合評(píng)估之后再行推廣落實(shí)相關(guān)項(xiàng)目。
校園快遞商業(yè)計(jì)劃書(shū)—接棒第三方物流服務(wù)校園大綱。
一、校園快遞商業(yè)計(jì)劃書(shū)—接棒第三方物流服務(wù)校園-項(xiàng)目總論。
1、項(xiàng)目背景。
2、可行性研究結(jié)論。
3、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表。
4、存在問(wèn)題及建議。
二、校園快遞商業(yè)計(jì)劃書(shū)—接棒第三方物流服務(wù)校園-項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性。
1、項(xiàng)目提出的背景。
2、項(xiàng)目發(fā)展概況。
3、投資的必要性。
三、校園快遞商業(yè)計(jì)劃書(shū)—接棒第三方物流服務(wù)校園-項(xiàng)目市場(chǎng)預(yù)測(cè)與建設(shè)規(guī)模。
1、市場(chǎng)概況。
2、市場(chǎng)預(yù)測(cè)。
3、營(yíng)銷戰(zhàn)略。
4、產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模。
5、產(chǎn)品銷售收入預(yù)測(cè)。
四、建設(shè)條件與場(chǎng)址選擇。
1、建設(shè)條件。
2、場(chǎng)址選址。
五、校園快遞商業(yè)計(jì)劃書(shū)—接棒第三方物流服務(wù)校園-項(xiàng)目工程技術(shù)方案。
1、項(xiàng)目組成。
2、生產(chǎn)技術(shù)方案。
3、總平面布置和運(yùn)輸。
4、土建工程。
六、節(jié)能節(jié)水與環(huán)境保護(hù)。
1、節(jié)能及節(jié)水。
2、環(huán)境保護(hù)。
七、勞動(dòng)保護(hù)、安全衛(wèi)生、消防。
1、勞動(dòng)保護(hù)。
2、安全衛(wèi)生。
3、消防。
八、企業(yè)組織和勞動(dòng)定員。
1、企業(yè)組織。
2、勞動(dòng)定員。
3、員工培訓(xùn)。
九、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排。
1、工程項(xiàng)目管理。
2、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度。
十、校園快遞商業(yè)計(jì)劃書(shū)—接棒第三方物流服務(wù)校園-項(xiàng)目投資估算與資金籌措。
1、投資估算。
2、資金籌措。
3、投資使用計(jì)劃。
十一、校園快遞商業(yè)計(jì)劃書(shū)—接棒第三方物流服務(wù)校園-項(xiàng)目財(cái)務(wù)分析與敏感性分析。
1、生產(chǎn)成本和銷售收入估算。
2、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)。
3、不確定性分析。
4、敏感性分析。
十二、社會(huì)效益分析。
1、社會(huì)效益分析。
2、項(xiàng)目與所在地區(qū)互適性分析。
十三、風(fēng)險(xiǎn)分析。
1、風(fēng)險(xiǎn)類別。
2、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施。
十四、可行性研究結(jié)論與建議。
1、結(jié)論。
2、建議。
附件。
1、項(xiàng)目承辦單位營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法人證書(shū)復(fù)印件。
2、當(dāng)?shù)匾?guī)劃、國(guó)土、環(huán)保等部門關(guān)于項(xiàng)目的支持文件。
3、查新檢索報(bào)告。
4、檢測(cè)報(bào)告。
5、相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)、專利技術(shù)復(fù)印件。
6、自有資金存款證明。
7、相關(guān)銀行貸款承諾。
8、其他相關(guān)證明材料。
9、項(xiàng)目財(cái)務(wù)分析報(bào)表。
鮮肉配送計(jì)劃書(shū)篇八
如今做什么最賺錢?做“懶人”的生意。對(duì)很多宅男宅女來(lái)說(shuō),出門逛超市要算一件既費(fèi)力又費(fèi)時(shí)的事??墒?,像生鮮果蔬、米面糧油之類的東西又是日常非買不可的,怎么辦?當(dāng)然,網(wǎng)購(gòu)是一種解決方案,但就算“次日達(dá)”,也解決不了燃眉之急。于是,一種名為“社區(qū)配送”的服務(wù)開(kāi)始流行起來(lái),用戶下單后一兩個(gè)小時(shí)內(nèi)就能送貨上門,甚至還有“滿10元包郵”這類低門檻??梢哉f(shuō),誰(shuí)掌握了末端物流,誰(shuí)就掌握了社區(qū)o2o商業(yè)的未來(lái)。
20xx年下半年社區(qū)o2o創(chuàng)業(yè)公司愛(ài)鮮蜂宣布完成千萬(wàn)美元級(jí)別的a輪融資,投資方為清流資本。作為一家上線5個(gè)多月的微信服務(wù)號(hào),愛(ài)鮮蜂的發(fā)展速度的確夠快。
從愛(ài)鮮蜂微信服務(wù)頁(yè)面來(lái)看,目前提供送貨服務(wù)的商品可以大概分為兩類:一類是冷鮮食品,比如小龍蝦、酸奶、星巴克、便當(dāng)、冰淇淋、鹵味小吃等;另一類則為生活急需用品,比如香煙、蚊香、套套衛(wèi)生巾等。前者是愛(ài)鮮蜂的主打商品,后者似乎更能解釋愛(ài)鮮蜂對(duì)自己的定位:幫消費(fèi)者解決生活中的一些小問(wèn)題。
和跑腿型社區(qū)服務(wù)不同,愛(ài)鮮蜂提供的商品多是自行從供應(yīng)商拿貨,一方面可提升利潤(rùn)空間,另一方面也是為保證提供商品的獨(dú)特性,比如便利店較少見(jiàn)到的萬(wàn)得妙酸奶等。
而從20xx年10月1日起,長(zhǎng)沙9家步步高零售門店推送社區(qū)配送服務(wù),輻射范圍基本涵蓋長(zhǎng)沙主城區(qū)。
在步步高網(wǎng)上商城購(gòu)買商品的消費(fèi)者可在1小時(shí)內(nèi)享受到門店配送服務(wù)。這條社區(qū)o2o之路得以實(shí)現(xiàn)的前提是,步步高擁有足夠多的門店數(shù)量。記者登錄步步高商城發(fā)現(xiàn),部分生鮮品類因易損率較高還未上架,僅長(zhǎng)沙市內(nèi)進(jìn)行配送讓這次活動(dòng)充滿了地域局限性。據(jù)步步高大平臺(tái)總經(jīng)理羊永祥介紹,當(dāng)前以門店發(fā)貨為主的o2o服務(wù)還僅僅處于測(cè)試階段,每日訂單量為1000單,在跑熟了這些流程之后,更多品類與地域?qū)⒈桓采w。
雖然看起來(lái)很美,但實(shí)際運(yùn)行起來(lái),這些app也遇到了不少問(wèn)題。要培養(yǎng)消費(fèi)者習(xí)慣,線下的推廣成本過(guò)高……諸多問(wèn)題,都讓社區(qū)電商創(chuàng)業(yè)者叫苦連天。
每家電商的配送方式各不相同,例如京東是自建倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行配送,社區(qū)001是與超市合作配送,唯快科技請(qǐng)專門買手跑腿,500mi選擇讓便利店自行配送。于是,問(wèn)題來(lái)了。
如果碰到交通高峰期或是訂單密集的情況,“一小時(shí)到戶”的承諾可能就無(wú)法保證。再比如,小區(qū)夫妻店覺(jué)得訂單金額小而推遲送貨,平臺(tái)方也難及時(shí)解決,這是讓便利店參與配送的最大弊病。在電商平臺(tái)和便利店之間,缺乏的是約束力。
相比之下,像京東那樣自建物流團(tuán)隊(duì)或請(qǐng)第三方配送團(tuán)隊(duì),就顯得專業(yè)多了,但如此一來(lái),社區(qū)電商企業(yè)會(huì)承受很大成本壓力。據(jù)了解,對(duì)社區(qū)電商平臺(tái)來(lái)說(shuō),目前唯一的盈利點(diǎn)在于收取供應(yīng)商的傭金。它們大多不愿意承擔(dān)高額物流費(fèi),這顯然是一筆虧本的買賣。
目前提供社區(qū)服務(wù)的電商真不少,如“愛(ài)鮮蜂”“59store”等。事實(shí)上,提供社區(qū)外送的不只是新企業(yè)。隨著社區(qū)電商的人氣積累,電商巨頭必然不肯放過(guò)這塊市場(chǎng)。半個(gè)月前,電商大佬京東花了很大力氣推出“京東快點(diǎn)”項(xiàng)目,同樣是主攻日用品配送服務(wù),目前尚在北京試水,但模式很清晰:用戶在早9點(diǎn)至晚8點(diǎn)半之間下單,商品兩小時(shí)內(nèi)送達(dá),免運(yùn)費(fèi)門檻是每單10元。
不難看出,社區(qū)電商有兩個(gè)非常明顯的特點(diǎn):一是與小區(qū)周邊商超合作,由商超供應(yīng)貨品,然后由平臺(tái)方進(jìn)行運(yùn)營(yíng);二是配送非常及時(shí)。
“對(duì)于平臺(tái)方來(lái)說(shuō),這是一種輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng),沒(méi)有囤貨、備貨的壓力;對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),這是對(duì)購(gòu)物方式的減壓。綜合起來(lái)說(shuō),這種新的消費(fèi)習(xí)慣會(huì)成為一種趨勢(shì)?!敝袊?guó)電子商務(wù)研究中心莫岱青說(shuō):“此前傳統(tǒng)商超也在嘗試電子商務(wù),但目前沒(méi)聽(tīng)說(shuō)哪家做得特別好的。從某種程度來(lái)說(shuō),傳統(tǒng)企業(yè)可能并沒(méi)有把重點(diǎn)放在電商上面,遠(yuǎn)不如那些做社區(qū)電商的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),更具備互聯(lián)網(wǎng)思維?!?BR> no.1:5公里商圈。
樣本:社區(qū)001。
薛蠻子投資500萬(wàn)成立的社區(qū)001,如今月?tīng)I(yíng)收已經(jīng)過(guò)億元。這家“沒(méi)有倉(cāng)儲(chǔ)、沒(méi)有物流、沒(méi)有大供應(yīng)鏈”的公司今年被投資公司估值20億。
記者找到了這家名為“社區(qū)001”的網(wǎng)站,其已在北上廣深成熟運(yùn)作,現(xiàn)在也已進(jìn)入到南京、杭州等12個(gè)城市。從網(wǎng)站提供的商品來(lái)看,主要都是日用品為主。如果消費(fèi)滿100元?jiǎng)t免配送費(fèi),低于100元?jiǎng)t收取6元配送費(fèi)。
創(chuàng)始人邵元元表示,與順豐、郵政、申通這樣的大物流平臺(tái)相比,社區(qū)001解決了城市末端物流的配送問(wèn)題,以體驗(yàn)式營(yíng)銷打開(kāi)商圈內(nèi)的社區(qū)市場(chǎng),開(kāi)展電子化信息、微信互動(dòng)等活動(dòng)實(shí)現(xiàn)黏性營(yíng)銷。社區(qū)001的優(yōu)勢(shì)不在于零售商,而在于渠道商。
樣本:500mi。
“500mi”是杭州本土的一家社區(qū)電商平臺(tái),自稱其模式是幫便利店開(kāi)網(wǎng)店,創(chuàng)始人曾是阿里系員工。正如其名字一樣,“500mi”的定位是提供小區(qū)方圓500米范圍內(nèi)的便利店服務(wù)。產(chǎn)品分為兩部分:一是針對(duì)消費(fèi)者端的“云超市”;二是針對(duì)便利店的“批發(fā)站”?!霸瞥小毕喈?dāng)于便利店的網(wǎng)店,同時(shí)幫助把線下便利店升級(jí)成二維碼虛擬店面。“批發(fā)站”能幫便利店減少進(jìn)貨成本,并引入?yún)^(qū)域運(yùn)營(yíng)商,吸引供貨商前來(lái)賣貨。
記者用微信加“500mi”官方號(hào)之后,通過(guò)定位,找到了周邊的“500mi生活圈”商家,很多“躲”在小區(qū)內(nèi)、巷子里的小便利店都冒了出來(lái);點(diǎn)擊進(jìn)去,可以購(gòu)買油鹽醬醋等各類生活用品。500mi合作的便利店一般為100—500平方米左右的小型區(qū)域連鎖,以及有互聯(lián)網(wǎng)思維的夫妻老婆店便利店?!拔覀儚慕衲?月份開(kāi)始上線,到目前每天的訂單量達(dá)數(shù)百個(gè)。目前我們承諾的是兩個(gè)小時(shí)內(nèi)送貨到戶,由便利店商家自行配送,”創(chuàng)始人嚴(yán)德江說(shuō)。
樣本:唯快科技。
三個(gè)85后年輕人一心想創(chuàng)業(yè),去年5月,他們一拍即合,做起了商超o2o模式移動(dòng)客戶端,意在解決消費(fèi)者社區(qū)采購(gòu)的時(shí)間問(wèn)題。于是,唯快科技app開(kāi)始被杭州社區(qū)居民接受。
高斌毅是這家公司負(fù)責(zé)人。他透露,做這款app就是想提供更多生活便利。傳統(tǒng)網(wǎng)購(gòu)不能快速送達(dá)、交通擁堵、車位緊張、選購(gòu)商品費(fèi)時(shí)間……高斌毅覺(jué)得現(xiàn)在大部分25—40歲的人都希望通過(guò)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)讓生活變得更有效率和質(zhì)量。于是,他把該軟件的受眾群定在這個(gè)年齡段,同時(shí)把服務(wù)內(nèi)容放在配送商超、菜場(chǎng)的生鮮蔬果,進(jìn)行一對(duì)一送貨上門服務(wù)。
一方面,唯快科技承諾超市什么價(jià)格,顧客買單時(shí)就是什么價(jià)格,另一方面,高斌毅介紹:“我們先會(huì)和商超做些合作,接下去,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、便利店都是我們重要的合作伙伴,我們?cè)谏鐓^(qū)設(shè)點(diǎn)雇傭平民買手跑腿服務(wù)?!?BR> 鮮肉配送計(jì)劃書(shū)篇九
住所:大道。
2.經(jīng)營(yíng)范圍:負(fù)責(zé)向?qū)iT的早餐店進(jìn)購(gòu)早餐并根據(jù)消費(fèi)者需求配送早餐,送到消費(fèi)者手中,并且準(zhǔn)時(shí)送到。
3.公司構(gòu)成:我們“愛(ài)心”早點(diǎn)供應(yīng)公司是有限責(zé)任公司,由八個(gè)股東共同出資成立。
4.公司注冊(cè)資本:50萬(wàn)。
5.股東姓名:
6.股東出資方式:實(shí)際資金額。
7.股東轉(zhuǎn)讓出資條件:由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓。
8.公司的機(jī)構(gòu):董事會(huì):設(shè)董事長(zhǎng)一名。
監(jiān)事會(huì):監(jiān)事一名。
市場(chǎng)營(yíng)銷部:經(jīng)理兩名,其余為十五名配送人員。
人事部:經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事)。
財(cái)會(huì)部:會(huì)計(jì)一名、出納一名。
9.議事規(guī)則:定期召開(kāi)董事會(huì)、股東大會(huì),由董事會(huì)先得出初步議事決定,再交股東大會(huì)審核決定。
10.公司法定代表人:董事長(zhǎng)。
11.公司的解散事由:
(1)股東大會(huì)決議解散;
(2)因公司合并或者分立需要解散的;
(3)違反法律行政法規(guī)被依法責(zé)令關(guān)閉。
12.清算:成立清算組,制定清算方案,最終清算終結(jié),辦理注銷登記。
二、產(chǎn)品與服務(wù)描述。
根據(jù)我們做的調(diào)查問(wèn)卷顯示,90%都有吃早餐的習(xí)慣,這就為我們的計(jì)劃提供了一個(gè)良好的契機(jī)。
首先,確定我們的消費(fèi)主體,以及消費(fèi)水平。根據(jù)調(diào)查,70%的早餐消費(fèi)水平都在2-3元,他們不會(huì)在早餐上花過(guò)多的錢。所以我們的合作伙伴應(yīng)尋找中低檔次的早餐店或小吃店。我們必須為他們提供物美價(jià)廉的食品,我們的服務(wù)費(fèi)不應(yīng)過(guò)高。其次,送餐時(shí)間。根據(jù)調(diào)查,80%的早餐時(shí)間都在7點(diǎn)左右,所以我們不僅要提早進(jìn)行準(zhǔn)備工作,還要與合作伙伴作好溝通工作,因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物。
再次,早餐的內(nèi)容也是一個(gè)重要的問(wèn)題,90%還是會(huì)選擇比較普通的、低價(jià)格的傳統(tǒng)食物,如:粥,牛奶、包子、豆?jié){、混沌、面包、油條、煎餃等。這樣,我們即可以確定我們的合作對(duì)象,有可以制定比較有規(guī)律的早餐表。當(dāng)然其余的食物可以根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)定,如果有必要,我們會(huì)額外增加其他的早餐品種。
著肚子上課或者開(kāi)始一天的工作。
有的消費(fèi)者不選擇叫外賣是有原因的,例如:擔(dān)心外賣費(fèi)太高,食物不衛(wèi)生不新鮮,不能及時(shí)吃到早餐等。所以,我們首先必須要客戶們對(duì)我們產(chǎn)生足夠的信任感,比如事先說(shuō)明我們的服務(wù)質(zhì)量,保鮮、衛(wèi)生技術(shù),派送速率及合理的服務(wù)費(fèi)等。這樣這個(gè)問(wèn)題是容易克服的,這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該不成問(wèn)題。
最后,雖然有很35%的調(diào)查對(duì)象是不能接受我們的配送計(jì)劃,20%是無(wú)所謂,但是他們?nèi)匀痪哂幸欢ǖ馁?gòu)買力,如果服務(wù)品質(zhì)好,他們也是能夠接受的。還有45%的被調(diào)查者是可以接受我們的上門服務(wù)的,他們表示這樣的服務(wù)很人性化,具有一定的市場(chǎng)潛力。因此,我們的可行性還是很大的。只要我們提供合乎客戶要求的服務(wù),他們便會(huì)接受并支持這一計(jì)劃。
總之,在進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查之后,我們可以從數(shù)據(jù)看出:我們的市場(chǎng)廣闊,前景可觀。
三、行業(yè)及市場(chǎng)。
(一)背景。
一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的質(zhì)量?jī)?yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域,再加上如今人們思想的現(xiàn)代化,越來(lái)越少的人愿意自己動(dòng)手準(zhǔn)備早餐,尤其是學(xué)生以及一些大中型公司的職工,一來(lái)由于早上時(shí)間急促,二來(lái)自配早餐過(guò)于麻煩,所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠?jì)劃是十分有前景的?,F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有時(shí)可能由于多方面原因,會(huì)買不到他們想吃的。這樣,如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐,并且保溫保鮮地送到他們手中,他們還會(huì)有拒絕的理由嗎?這也再次說(shuō)明了我們的計(jì)劃的可行性?,F(xiàn)在我們的服務(wù)對(duì)象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上,是經(jīng)過(guò)深思熟慮的,這是一個(gè)龐大的人群,從而為我們?cè)炀土艘粋€(gè)很大的市場(chǎng),且學(xué)生們需要營(yíng)養(yǎng)的早藏來(lái)為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ),而公司也希望員工們都有一份營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐來(lái)使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此,對(duì)學(xué)生、公司員工實(shí)行我們的計(jì)劃是有根據(jù)且完全可行的。
(二)前景。
雖然現(xiàn)在我們的市場(chǎng)還不大,許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐,然后舒舒服服吃下?tīng)I(yíng)養(yǎng)早餐。許多學(xué)生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干、干脆不吃早餐,但我們公司有信心把市場(chǎng)擴(kuò)大。我們公司的早點(diǎn)種類繁多,包括一些飲食店的特色食物和各式小吃,而這些飲食店一般是不派送的。
(三)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想:“知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝?!苯?jīng)營(yíng)也一樣,不僅需要了解自身的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì),同時(shí)也需要了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)。
鮮肉配送計(jì)劃書(shū)篇十
創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置:
1.大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過(guò)考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
2.大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場(chǎng),建立配送車隊(duì),為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過(guò)高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。
3.大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員,并送培訓(xùn)部門培訓(xùn)。
4.大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師,同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì)下崗人員作為窗口服務(wù)員。
5.大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查,保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。
創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié):
1.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查,根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配,使來(lái)自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。
3.大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談,為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送,在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。
4.大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生,讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作,切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。
鮮肉配送計(jì)劃書(shū)篇十一
――xx西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨,力求開(kāi)拓一片屬于自己的市場(chǎng)。
項(xiàng)目名稱:xx西餐廳。
性質(zhì):此項(xiàng)目集開(kāi)發(fā)家居設(shè)計(jì)、房屋室內(nèi)設(shè)計(jì)、獨(dú)棟別墅設(shè)計(jì)專業(yè)性服務(wù)項(xiàng)目。同時(shí),吸引商家投資,建設(shè)中國(guó)人自己的家居設(shè)計(jì)文化。
建設(shè)地點(diǎn):xx市地區(qū)。
市場(chǎng)分析:學(xué)院現(xiàn)有xx師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了xx%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生xx%,現(xiàn)時(shí)有xx%師生覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合x(chóng)x西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,xx西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
宗旨:服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng),為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
二、經(jīng)營(yíng)范圍。
1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè)),最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
鮮肉配送計(jì)劃書(shū)篇十二
一、公司名稱:
田園素居綠色餐飲有限公司。
二、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目背景。
1、自然環(huán)境優(yōu)良。
我省境域很多地區(qū)具備開(kāi)發(fā)綠色食品工業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境,其生態(tài)環(huán)境基本保持著良好的自然水平,甚至保持了生態(tài)環(huán)環(huán)境的天然本色,水土大氣的潔凈性相對(duì)較高,適宜進(jìn)行綠色農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)利用。因此,五谷雜糧、蔬菜水果等綠色農(nóng)產(chǎn)品的種植一直是我省特有的優(yōu)勢(shì)資源。
根據(jù)山東的自然資源特點(diǎn)和區(qū)位優(yōu)勢(shì),發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),就必須發(fā)展雜糧生產(chǎn)。一方面,雜糧作物耐旱、耐瘠是旱作農(nóng)業(yè)的重要作物選擇;另一方面,雜糧作物在國(guó)內(nèi)外很少、很小,只有山東的種類比較多、分布比較廣。
山東省林區(qū)山野動(dòng)植物資源極其豐富,在全國(guó)300多種具有食品及藥用價(jià)值的野生植物資源中我省就有200多種,具有污染少、營(yíng)養(yǎng)豐富、防病治病等優(yōu)點(diǎn),而這些產(chǎn)品恰恰是山東素食的重要組成部分。
2、文化底蘊(yùn)深厚。
早在公元前一千年的周朝就有專門的食醫(yī),為帝王提供調(diào)節(jié)膳食的養(yǎng)生保健服務(wù)。后代的素食文化與藥膳食療在中國(guó)醫(yī)學(xué)及飲食文化的發(fā)展中都占有重要位置?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》、《神農(nóng)本草經(jīng)》、《傷寒雜病論》、《飲膳正要》、《本草綱目》等醫(yī)學(xué)名著都有對(duì)食療保健膳食的詳細(xì)論述。
民間自來(lái)就有“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”之說(shuō),其特點(diǎn)是以中醫(yī)理論為基礎(chǔ),將中藥材經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的加工,與傳統(tǒng)烹飪?cè)辖Y(jié)合而烹制成的可口菜肴、在進(jìn)餐的同時(shí)起到冶病養(yǎng)身的作用。
山東是中華民族飲食文化的發(fā)祥地,飲食文化成為了三晉文明的一個(gè)重要的組成部分,不少傳統(tǒng)食品在國(guó)內(nèi)、國(guó)際都有一定的知名度,尤其是三晉面食可以成為中華飲食的一枝奇葩,具有花樣繁多、營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味悠長(zhǎng)的特點(diǎn),但由于近年來(lái)開(kāi)發(fā)不夠,不少傳統(tǒng)食品逐漸消失,前景令人憂慮。
3、政策環(huán)境優(yōu)越。
中國(guó)加入wto后,中國(guó)農(nóng)業(yè)與餐飲業(yè)將與世界接軌,享受wto現(xiàn)有成員國(guó)的無(wú)歧視貿(mào)易待遇,可以促進(jìn)國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,有利于我國(guó)勞動(dòng)密集型產(chǎn)品包括具有比較優(yōu)勢(shì)的特色農(nóng)產(chǎn)品和特色餐飲品牌的出口。中央關(guān)于以人為本,實(shí)行“五個(gè)統(tǒng)籌”發(fā)展戰(zhàn)略的提出有助于西部開(kāi)發(fā)的推進(jìn)、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,進(jìn)而為綠色農(nóng)業(yè)、環(huán)保農(nóng)業(yè)提供了難得的機(jī)遇。餐飲業(yè)必然受到這次改革浪潮的影響。
三、產(chǎn)品服務(wù)。
本公司名稱為“田園素居”,主要從事素食保健美容餐飲的經(jīng)營(yíng),計(jì)劃成立地點(diǎn)在山東省濟(jì)南市,成立資金在25萬(wàn)左右。
本公司將中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理與現(xiàn)代餐飲相結(jié)合,向顧客提供綠色健康的素食,并提供相關(guān)素食食療、蔬果美容的資料及方案。
“田園素居”將是一個(gè)集多個(gè)項(xiàng)目于一身的多元化主題餐廳,為顧客提供不同的服務(wù):
1、向顧客提供綠色保健餐飲;。
2、向顧客提供蔬果美容服務(wù);。
3、向顧客提供素食保健美容咨詢;。
4、向顧客派發(fā)素食文化手冊(cè);。
5、給會(huì)員制訂保健或美容方案;。
6、定期面向會(huì)員開(kāi)展免費(fèi)健康培訓(xùn);。
7、向會(huì)員贈(zèng)送書(shū)籍和光盤(pán)。
8、在人流量多的地方用流動(dòng)車向顧客提供流動(dòng)餐飲。
9、向顧客提供自我配菜的自助餐飲空間。
四、市場(chǎng)分析。
“民以食為天”是永恒的真理,餐飲業(yè)是長(zhǎng)青行業(yè)。改革開(kāi)放帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)迅速騰飛,城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長(zhǎng)和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和廣闊的市場(chǎng)空間。目前我國(guó)正處于改革開(kāi)放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰,中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。隨著與國(guó)際市場(chǎng)的接軌中國(guó)餐飲市場(chǎng)更加開(kāi)放,市場(chǎng)更趨豐富多彩。
城市居民的生活水平的提高必然對(duì)身體健康更加關(guān)注。隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進(jìn),城市居民的收入水平逐年增加,消費(fèi)檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,對(duì)飲食的健康關(guān)注會(huì)越來(lái)越多。我國(guó)逐漸步入老齡化社會(huì),城市環(huán)境的污染,生活壓力的增大,都會(huì)對(duì)人們的健康提出了挑戰(zhàn),不久的將來(lái),人們對(duì)醫(yī)療、保健的消費(fèi)開(kāi)支將會(huì)不斷增加。
素食文化必將成為21世紀(jì)的飲食新潮流。當(dāng)全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時(shí),素食文化以其獨(dú)特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛(ài)。當(dāng)綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識(shí)的時(shí)候,健康科學(xué)的素食文化也在逐漸深入人心,根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的返璞歸真的飲食要求,創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說(shuō)是順應(yīng)潮流。
我們公司將顧客定位為中等收入或以上人士以及青年學(xué)生。這部分的人群在普通市民中占大部分。而且中等收入人士對(duì)自身健康越來(lái)越重視,而我們公司的保健素食正符合他們的需求。青年學(xué)生(特別是女生)對(duì)自身形象要求比較講究,長(zhǎng)期坐在電腦前,對(duì)皮膚、眼睛有很大傷害,蔬果美容正是針對(duì)這些人群而設(shè)計(jì)的。對(duì)于工作壓力較大的人,素食對(duì)其精神不振、記憶力衰退有很好的療效。相信保健美容素食會(huì)有很大的發(fā)展空間。
鮮肉配送計(jì)劃書(shū)篇十三
網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)給人們的生活習(xí)慣和生活方式帶來(lái)了很大變化?,F(xiàn)在人們可以足不出戶而享受各種各樣的服務(wù)。俗話說(shuō)民以食為天,作為傳統(tǒng)的餐飲服務(wù)行業(yè)正面臨著越來(lái)越激烈的競(jìng)爭(zhēng)。如何在強(qiáng)手如林的市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟并獲得利潤(rùn)是大多數(shù)餐飲企業(yè)面臨的最大問(wèn)題?;ヂ?lián)網(wǎng)的興起為各企業(yè)提供了一條新的成功之路。伴隨著這種需求,一種新型的餐飲業(yè)營(yíng)銷方式誕生了,那就是網(wǎng)上餐飲服務(wù)市場(chǎng)。
(1)市場(chǎng)環(huán)境
互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用以普及千家萬(wàn)戶,這為網(wǎng)絡(luò)訂餐提供了良好的發(fā)展空間。同時(shí),網(wǎng)上訂餐服務(wù)的直觀、有效、便捷等優(yōu)點(diǎn)是傳統(tǒng)的電話訂餐業(yè)務(wù)無(wú)法比擬的。網(wǎng)上訂餐將是白領(lǐng)一族捕獲餐店信息、進(jìn)行訂餐的發(fā)展趨勢(shì)。
網(wǎng)絡(luò)訂餐隨著互聯(lián)網(wǎng)的成長(zhǎng)會(huì)逐漸被人們所喜愛(ài),正如幾年前手機(jī)移動(dòng)的短信一樣,為企業(yè)帶來(lái)的幾百個(gè)億的業(yè)務(wù)收入。在互聯(lián)網(wǎng)世界里面,誰(shuí)早一步在應(yīng)用上創(chuàng)新,誰(shuí)就掌握了未來(lái)的方向。
近年來(lái),網(wǎng)上訂餐發(fā)展良好,有很大市場(chǎng)潛力。網(wǎng)上訂餐服務(wù)網(wǎng)站的運(yùn)營(yíng)成本成為了其發(fā)展的一大障礙。只要擴(kuò)大規(guī)模,做好服務(wù),網(wǎng)上訂餐服務(wù)的發(fā)展前景還是比較樂(lè)觀的。隨著網(wǎng)上訂餐市場(chǎng)的日益擴(kuò)大和競(jìng)爭(zhēng)的激烈,提供信息傳遞的網(wǎng)站和提供服務(wù)的餐館,其信譽(yù)度將成為經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵。
(2)市場(chǎng)調(diào)查
來(lái)自大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)的數(shù)據(jù)更表明,目前已有半數(shù)以上的餐飲企業(yè)表現(xiàn)出網(wǎng)上營(yíng)銷的意愿,而截至20xx年12月,大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示其覆蓋北京地區(qū)16000多家餐廳,比去年同期增長(zhǎng)39%。
另外,有統(tǒng)計(jì)顯示,僅北京餐飲市場(chǎng)在20xx年銷售額287.2億元,而20xx年全國(guó)18個(gè)大城市,年夜飯席開(kāi)近60萬(wàn)桌,再加上各種外帶套餐等外圍項(xiàng)目,光是除夕夜的餐飲消費(fèi)額就上看100億元人民幣,為互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷創(chuàng)造了廣闊的空間。
(3)市場(chǎng)定位
由于企業(yè)的數(shù)量眾多,企業(yè)員工對(duì)于午餐的需求很大,而其附加值也在不斷地提高,本平臺(tái)就主要針對(duì)各個(gè)企業(yè)員工的工作餐,為員工的訂餐提供一個(gè)發(fā)布信息的平臺(tái),讓餐飲經(jīng)營(yíng)者能及時(shí)獲取這些信息,同時(shí),也為員工提供讓其滿意的服務(wù)。
從消費(fèi)類型上細(xì)分,消費(fèi)者可分為這樣幾種類型:
個(gè)人,這種消費(fèi)者能夠長(zhǎng)期訂餐。并且占的比重較大。個(gè)人從消費(fèi)取向上一般多注重便宜、實(shí)惠、好吃。
中小公司員工,這屬于白領(lǐng)階層的一個(gè)需要,由于工作忙碌或者其他原因,選擇網(wǎng)絡(luò)叫餐,他們的消費(fèi)取向一般是方便、實(shí)惠,口味獨(dú)特。
家庭,生活節(jié)奏的加快,總會(huì)讓家庭選擇更快的`就餐方式,特別是家里來(lái)客人,唯一的選擇就是足不出戶,選擇網(wǎng)絡(luò)叫餐。這種消費(fèi)者的消費(fèi)取向一般是大量、不同采品,不計(jì)較消費(fèi)額,只追求滿意。
中高檔消費(fèi)者,這種消費(fèi)者的消費(fèi)取向一般都比較挑剔,不在乎價(jià)格,追求異眾口味。
(4)市場(chǎng)現(xiàn)狀與前景
目前訂餐網(wǎng)站主要分為兩類,一是自建廚房型的,紅火的如肯德基和麗華快餐;一是專門做中間商的,既有像1717訂餐網(wǎng)等只搭建第三方平臺(tái)提供信息服務(wù)等,也有包配送物流的?!鼻罢弑粯I(yè)內(nèi)定義為“鼠標(biāo)加水泥”模式,后者則是“鼠標(biāo)加跑腿”。
目前國(guó)內(nèi)網(wǎng)上訂餐依然多采用“線上了解和線下電話訂購(gòu)”為主的訂網(wǎng)上訂餐流程餐方法,但這樣做,有很多好處。
網(wǎng)上訂餐已經(jīng)成為一個(gè)新事物實(shí)實(shí)在在進(jìn)入了百姓生活,并且成為不少網(wǎng)站的新業(yè)務(wù)。本信息平臺(tái)網(wǎng)站正為那些在競(jìng)爭(zhēng)中求生存求發(fā)展的餐飲經(jīng)營(yíng)者們提供了一個(gè)很好展示自己的推銷自己的機(jī)會(huì),主動(dòng)出擊,而非坐等顧客上門。故本信息平臺(tái)的發(fā)展?jié)摿艽?,市?chǎng)大且長(zhǎng)遠(yuǎn),利益也是長(zhǎng)遠(yuǎn)的,具有可行性。同時(shí),在初期,除了提供客源信息給一些餐飲經(jīng)營(yíng)者外,本公司自己還可與一些小型快餐店達(dá)成長(zhǎng)期合作協(xié)議,在剛開(kāi)始階段可以作為其公司子公司或輔助業(yè)務(wù)來(lái)做,以后隨著經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)大來(lái)建立獨(dú)立的公司。
(5)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析及策略
1、風(fēng)險(xiǎn)分析
行業(yè)風(fēng)險(xiǎn):
網(wǎng)上訂餐平臺(tái)相對(duì)來(lái)說(shuō)技術(shù)壁壘比較低,容易模仿和跟進(jìn),而且目前前景廣闊。網(wǎng)上訂餐受消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)潮流的影響度很大。
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):
迅速進(jìn)入市場(chǎng),打響品牌,占領(lǐng)我們的目標(biāo)市場(chǎng)無(wú)疑是我們成敗的關(guān)鍵因素。盡管目前消費(fèi)者對(duì)快餐的需求保持著強(qiáng)勁的勢(shì)頭,但我們?nèi)圆荒馨俜职倏隙ㄎ覀兊木W(wǎng)站建立后能夠達(dá)到預(yù)期的營(yíng)業(yè)額。這是因?yàn)椋环矫嫖覀兠鎸?duì)的顧客所提出的訂餐要求是不同的。消費(fèi)者對(duì)食品的附加值要求越來(lái)越高。另一方面,已有的競(jìng)爭(zhēng)者們都可能會(huì)采取各種措施遏止我們來(lái)奪取市場(chǎng)的份額。此外,較高的盈利機(jī)會(huì)和相對(duì)低的技術(shù)壁壘也會(huì)吸引一大批的競(jìng)爭(zhēng)者的模仿跟進(jìn),跟我們一起爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額。
經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn):
電子訂餐對(duì)系統(tǒng)的要求及依賴性很高,系統(tǒng)的穩(wěn)定性將對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)造成風(fēng)險(xiǎn)。
管理風(fēng)險(xiǎn):
公司管理層結(jié)構(gòu)偏向年輕化,在具體運(yùn)作方面的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)相對(duì)不足,隨著公司的擴(kuò)展也可能造成管理營(yíng)銷人員相對(duì)缺乏。
財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn):
平臺(tái)構(gòu)建初期營(yíng)運(yùn)資金有限,可能面臨流動(dòng)資金不足的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)為了開(kāi)拓銷售渠道,公司初期要采用較為寬松的信用政策,可能會(huì)造成小部分應(yīng)收賬款無(wú)法按時(shí)收回和發(fā)生呆帳、壞帳的風(fēng)險(xiǎn)。
來(lái)自餐飲經(jīng)營(yíng)者的風(fēng)險(xiǎn):
若我們向餐飲經(jīng)營(yíng)者們提供了企業(yè)員工的訂餐需求,而餐飲經(jīng)營(yíng)者在與消費(fèi)者之后的合作中,若沒(méi)有兌現(xiàn)當(dāng)初承諾,降低了經(jīng)營(yíng)服務(wù)的質(zhì)量、水準(zhǔn),這無(wú)形中就會(huì)損害了平臺(tái)的形象,讓消費(fèi)者對(duì)我們平臺(tái)失去信任。
同時(shí),我們企業(yè)平臺(tái)的另一塊就是找小型快餐店合作,以銷售額來(lái)抽取提成,但若是有快餐店隱瞞或謊報(bào)銷售額,實(shí)際上會(huì)是企業(yè)的很多一塊資產(chǎn)流失。還有有的快餐店經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后,獲取了一些經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),累積了一些客戶群,就選擇脫離,這也是一種隱性的流失。
2、風(fēng)險(xiǎn)策略
行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策:
針對(duì)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn),公司將迅速注冊(cè)產(chǎn)品商標(biāo),同時(shí)加大廣告投放,提高產(chǎn)品知名度。創(chuàng)業(yè)初期樹(shù)立起品牌保護(hù)壁壘。兩年后,再追加廣告投放力度(如果經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)好第三年可在擴(kuò)張當(dāng)?shù)氐氖‰娨暸_(tái)做廣告)。通過(guò)樹(shù)立新品牌,提高知名度在行業(yè)中贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策:
針對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),首先,公司將建立起一支強(qiáng)有力的營(yíng)銷隊(duì)伍,以加強(qiáng)服務(wù)營(yíng)銷的運(yùn)行和開(kāi)展有效的促銷活動(dòng)。第二,公司在創(chuàng)業(yè)初期就將導(dǎo)入ci(企業(yè)標(biāo)志),通過(guò)ci策劃及公關(guān)活動(dòng)在消費(fèi)者心中樹(shù)立起良好的平臺(tái)形象,提高公司綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策:
公司將通過(guò)全力提高產(chǎn)品質(zhì)量和大規(guī)模生產(chǎn)的低成本效應(yīng)來(lái)降低可能由于市價(jià)變化帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。在定價(jià)策略上注重成本,綜合考慮各種因素。
管理風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策:
針對(duì)管理層人員結(jié)構(gòu)偏向年輕化,公司可以考慮請(qǐng)一批有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的專家或教授作為企業(yè)顧問(wèn)。同時(shí)公司還可吸引一些有經(jīng)驗(yàn)的管理、營(yíng)銷人員共同加盟創(chuàng)業(yè)。
財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策
針對(duì)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),一方面,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程加強(qiáng)存貨和應(yīng)收賬款的管理,盡量縮短流動(dòng)周期,提高資金周轉(zhuǎn)率,降低經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。另一方面,公司可以密切與銀行等金融機(jī)構(gòu)的溝通,努力爭(zhēng)取相關(guān)銀行等金融機(jī)構(gòu)的資金支持,開(kāi)辟一個(gè)有效穩(wěn)定的外部融資渠道。公司還可以通過(guò)自身的努力經(jīng)營(yíng)和創(chuàng)造良好的業(yè)績(jī)來(lái)吸引投資家增加資金投入。
民以食為天。餐飲業(yè)是一種個(gè)性化、多樣化的服務(wù)產(chǎn)業(yè),電子商務(wù)則是最能凸顯個(gè)性化、多樣化服務(wù)的商務(wù)方式。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展和普及,方便、快捷、個(gè)性化的網(wǎng)上訂餐正在進(jìn)入人們的生活。目前,網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)還處于形成期,成長(zhǎng)空間還很大。趁勢(shì)而入,建立起特色鮮明的訂餐網(wǎng)站,必有“錢”途。
本訂餐網(wǎng)站是一個(gè)基于互聯(lián)網(wǎng)的b/s模式的網(wǎng)上訂餐系統(tǒng),能為客戶提供網(wǎng)絡(luò)瀏覽菜品介紹、點(diǎn)菜訂餐、餐品、服務(wù)評(píng)價(jià)等服務(wù)??蛻敉ㄟ^(guò)登陸網(wǎng)站進(jìn)行訂餐事務(wù),從而使餐館訂單增加而獲利。
(1)網(wǎng)站結(jié)構(gòu)圖
(2)訂餐功能實(shí)現(xiàn)流程
可行性分析也稱為可行性研究,是在系統(tǒng)調(diào)查的基礎(chǔ)上,針對(duì)新系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)是否具備必要性和可能性,對(duì)新系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)從技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的方面進(jìn)行分析和研究,以避免投資失誤,保證新系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)成功??尚行匝芯康哪康木褪怯米钚〉拇鷥r(jià)在盡可能短的時(shí)間內(nèi)確定問(wèn)題是否能夠解決。該系統(tǒng)的可行性分析包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容。
1、經(jīng)濟(jì)上的可行性:主要是對(duì)項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行評(píng)價(jià),本系統(tǒng)開(kāi)發(fā)經(jīng)費(fèi)對(duì)于餐飲實(shí)體店在經(jīng)濟(jì)上是可以接受的。
2、技術(shù)上的可行性:技術(shù)上的可行性分析主要分析技術(shù)條件能否順利完成開(kāi)發(fā)工作,硬、軟件能否滿足開(kāi)發(fā)者的需要等。該管理系統(tǒng)采用了當(dāng)前新興的browser/server模式進(jìn)行開(kāi)發(fā)。三層的browser/server體系結(jié)構(gòu)具有許多傳統(tǒng)client/server體系結(jié)構(gòu)不具備的優(yōu)點(diǎn),而且又緊密的結(jié)合了internet/intranet技術(shù),是技術(shù)發(fā)展的大勢(shì)所趨,它把應(yīng)用系統(tǒng)帶入了一個(gè)嶄新的發(fā)展時(shí)代。數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器選用microsoftsqlserver,數(shù)據(jù)庫(kù),它能夠處理大量數(shù)據(jù),同時(shí)保持?jǐn)?shù)據(jù)的完整性并提供許多高級(jí)管理功能。它的靈活性、安全性和易用性為數(shù)據(jù)庫(kù)編程提供了良好的條件。因此,系統(tǒng)的軟件開(kāi)發(fā)平臺(tái)已成熟可行。硬件方面,科技飛速發(fā)展的今天,硬件更新的速度越來(lái)越快,容量越來(lái)越大,可靠性越來(lái)越高,價(jià)格越來(lái)越低,其硬件平臺(tái)完全能滿足此系統(tǒng)的需要。
3、時(shí)機(jī)可行性:目前,電信、鐵通、網(wǎng)通等internet網(wǎng)絡(luò)以覆蓋范圍很廣,各個(gè)公司都通過(guò)不同的接入方式接入internet,良好的網(wǎng)絡(luò)設(shè)施為網(wǎng)上訂餐網(wǎng)站提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
4、管理上的可行性:主要是管理人員是否支持,現(xiàn)有的管理制度和方法是否科學(xué),規(guī)章制度是否齊全,原始數(shù)據(jù)是否正確等。規(guī)章制度和管理方法為系統(tǒng)的建設(shè)提供了制度保障。
綜上所述,此系統(tǒng)開(kāi)發(fā)目標(biāo)已明確,在技術(shù)和經(jīng)濟(jì)等方面都可行,并且投入少、見(jiàn)效快。因此系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)是完全可行的。
1、網(wǎng)絡(luò)訂餐可充通過(guò)色彩、圖片、說(shuō)明、設(shè)置動(dòng)畫(huà)加強(qiáng)了產(chǎn)品了宣傳,大大達(dá)到了餐飲業(yè)的“色型”要求。
2、網(wǎng)絡(luò)訂餐實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品管理方便,起到立竿見(jiàn)影的效果,不用因?yàn)楦牟松匦掠∷?。只要在后臺(tái)鼠標(biāo)輕輕一點(diǎn),全線馬上更新。
3、由于采用b/s模式,訂餐者無(wú)須安裝第三方軟件,能上網(wǎng)就能訂餐,甚至可以利用手機(jī)上網(wǎng)訂餐,使操作更加簡(jiǎn)便,訂餐信息更加準(zhǔn)確。避免口頭傳遞信息的錯(cuò)誤,優(yōu)化服務(wù)。
4、網(wǎng)絡(luò)不會(huì)跟電話一樣占線,在高峰期對(duì)訂餐的處理更是游刃有余,只看著屏幕點(diǎn)打印即可,就可下廚房配菜配送。
5、地址永遠(yuǎn)不會(huì)丟失,是一個(gè)永遠(yuǎn)存在的電子菜單,甚至還可以通過(guò)我們的推廣而讓更多的客人認(rèn)識(shí),不用派人派宣傳單,省去一筆宣傳和人工費(fèi)用。
6、訂餐途徑有了更好的改善,網(wǎng)絡(luò)訂餐成為電話訂餐又一有力補(bǔ)充,擴(kuò)大客流,從而整體提高業(yè)務(wù)量。
7、網(wǎng)絡(luò)訂餐倡導(dǎo)了一種時(shí)尚,餐店的定位更是網(wǎng)絡(luò)化,時(shí)尚化,具備更為勃勃的生機(jī)。
8、緩解了食堂的擁擠的困境,為食堂提供更為輕松的環(huán)境。
9、網(wǎng)絡(luò)訂餐有時(shí)間的提前性,方便統(tǒng)籌安排,集中處理。
10、采用會(huì)員制度,設(shè)立積分換贈(zèng)送,營(yíng)銷手段更是利用得淋漓盡致。
11、可以設(shè)立團(tuán)體會(huì)員制,利用贈(zèng)品或優(yōu)惠,擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
12、可以利用網(wǎng)頁(yè)技術(shù),展示本公司的精品,增強(qiáng)吸引力。
13、可詳細(xì)介紹每一個(gè)產(chǎn)品,展現(xiàn)公司周到、細(xì)微的服務(wù)。
14、容易形成品牌和連鎖經(jīng)營(yíng),即使沒(méi)有合適的店面,主要配送隊(duì)伍健全,一個(gè)店面,就可以做全市生意。
15、訂餐者省電話費(fèi),實(shí)現(xiàn)雙盈。
16、網(wǎng)絡(luò)訂餐提供了交流的平臺(tái),實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者可貴信息的反饋和交流。
17、方便統(tǒng)計(jì)和查詢,分析經(jīng)營(yíng)來(lái)得更直接。
18、企業(yè)創(chuàng)新,跟得上市場(chǎng)的需要。
最主要的收入來(lái)源就是采取每張單提成收入,按不同餐價(jià)算不同提成比。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)下單價(jià)格的10%收取。或餐廳一次性支付一個(gè)月網(wǎng)上訂單按該快餐店規(guī)模及菜單數(shù)量收取不同包月費(fèi)用。
同時(shí)公司在需求訂單過(guò)剩的時(shí)候,可以將客戶需求信息提供給一些信用較好的快餐店,以此來(lái)獲得一部分的費(fèi)用。另外,本平臺(tái)為各個(gè)企業(yè)提供會(huì)員注冊(cè),在經(jīng)營(yíng)到一定得規(guī)模后,收取一定的會(huì)員費(fèi),從而區(qū)分級(jí)別的不同而提供不同層次的優(yōu)惠待遇此外,快餐經(jīng)營(yíng)者可以在平臺(tái)上做廣告,從而收取廣告費(fèi)用。
事實(shí)證明,網(wǎng)站得點(diǎn)擊率之所以很高,很大程度上要?dú)w功于回頭客,使他們頻繁的瀏覽網(wǎng)站,同時(shí)也自發(fā)的向他的朋友來(lái)推薦你的網(wǎng)站,那么如何能使網(wǎng)站的瀏覽者成為回頭客呢,這就要考驗(yàn)設(shè)計(jì)者的能力了,只有網(wǎng)友覺(jué)得你得網(wǎng)站有值得看的地方,有對(duì)自己有益的東西,他才會(huì)頻繁的.來(lái)瀏覽網(wǎng)站。
當(dāng)然,也不能否定宣傳網(wǎng)站的作用,在此做一下初期的推廣計(jì)劃。
1)在平臺(tái)建設(shè)的初期,主要是向各個(gè)企業(yè)推廣我們的平臺(tái),讓更多的企業(yè)員工知道我們的平臺(tái),從而吸引更多的客戶群體。初期,向各個(gè)企業(yè)發(fā)放小傳單還是十分必要的,還有,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá),傳播效率很高,所以在初期更要主要樹(shù)立好公司平臺(tái)的形象,在客戶得到滿意的同時(shí),也是公司知名度不斷提高的過(guò)程。
2)利用各地門戶網(wǎng)站的人氣來(lái)宣傳。在各地門戶網(wǎng)站相關(guān)版塊〈尤其是淘寶網(wǎng)(,每天瀏覽量巨大〉頻繁發(fā)表相關(guān)的帖子,在帖子的底部簽名檔附帶本站的鏈接。如果在淘寶網(wǎng)的話,瀏覽量會(huì)更多,但網(wǎng)站瀏覽量從低到高需要一個(gè)過(guò)程。
3)在相關(guān)戶外旅游網(wǎng)站和白領(lǐng)經(jīng)常光顧的網(wǎng)站發(fā)表文章,把美食和旅游,以及白領(lǐng)一族的健康聯(lián)系起來(lái),可以和點(diǎn)擊量高的旅游網(wǎng)站建立友情鏈接,借助他們的人氣來(lái)壯大自己,而這些網(wǎng)站對(duì)鏈接的網(wǎng)站質(zhì)量有較高的要求,一般的網(wǎng)站是無(wú)法吸引他們的注意的。
4)利用搜索引擎,提高搜索引擎的排名就有更多的機(jī)會(huì)提高網(wǎng)站的訪問(wèn)量,從而提高網(wǎng)站的知名度。
5)通過(guò)交換鏈接來(lái)增加點(diǎn)擊率和知名度??赡茳c(diǎn)擊率不會(huì)很高,但至少進(jìn)入了視線范圍,知名度也會(huì)在不知不覺(jué)中提高。
最重要的當(dāng)然是處理好各個(gè)企業(yè)員工的工作餐,保證時(shí)間、質(zhì)量,服務(wù)周到,讓他們對(duì)我們公司平臺(tái)留下深刻的印象,從而作為我們長(zhǎng)期的客戶群。同時(shí),通過(guò)他們的宣傳推廣,更助于我們企業(yè)的形象的樹(shù)立。
在運(yùn)營(yíng)中發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)需要完善和升級(jí)的部分;衡量并比對(duì)系統(tǒng)較商業(yè)目的和需求的成功與否。將所有這些信息整理成一份計(jì)劃以便于將來(lái)對(duì)網(wǎng)站系統(tǒng)的增強(qiáng)和升級(jí)。以我們真誠(chéng)的服務(wù)、優(yōu)秀的技術(shù)能力、科學(xué)的項(xiàng)目管理方法,我們一定能將筑城美食有限公司網(wǎng)站建設(shè)得讓客戶滿意!

