教案是一份詳細的教學設計材料，可以指導教師進行具體的教學活動。教案的編寫需要充分利用教材和教學資源，設計多樣化的教學活動和評價方式，以滿足學生的多元化學習需求。通過仔細研讀這些教案范例，可以了解到教案的各個要素是如何相互配合和呼應的。
元宵節(jié)健康教案篇一
1、了解元宵節(jié)的習俗和豐富多彩的慶?；顒?。
2、參與節(jié)日游戲，并學習制作元宵。
3、學習新詞“鬧、團圓?！?BR> 4、感受節(jié)日的歡樂氣氛。
5、讓學生了解節(jié)日的習俗。
元宵節(jié)音像資料（vcd），花燈一個，燈謎幾條，橡皮泥若干
1、歌曲《賣湯圓》導入課題
教師扮演賣湯圓的角色，通過孩子們對好吃的湯圓的興趣，開始生動有趣的活動。
提問：
（1）這種好吃的食物的名稱？
（2）什么節(jié)日里會吃這種食物？
（3）那一天是元宵節(jié)呢？
小結：元宵節(jié)會吃元宵，正月十五是元宵節(jié)，也是一年的第一個月圓之夜。
2、通過觀看影像資料，直觀的了解元宵節(jié)的各種慶祝活動
（1）觀燈
燈的種類很多，幼兒喜聞樂見的獅子，兔子，荷花，魚燈等等，現(xiàn)在，更是運用各種科技手段，制作電子等，激光燈等等，有時候還要燃放煙火，慶祝節(jié)日。
（2）燈謎
對于能啟迪智慧有增添節(jié)日氣氛的燈謎活動，開始是有些文人的一種消遣活動，卸載五顏六色的紙條上，供看燈的人猜，后來發(fā)展成為固定的節(jié)日活動之一。
（3）元宵元宵象征家庭像月亮一樣團圓，寄托了人們對未來生活的美好愿望。由糯米制成，中間帶各種餡，美味可口。
（4）其他
現(xiàn)在人們生活提高，節(jié)日活動也更豐富起來，有耍龍燈，踩高蹺，劃旱船等慶祝活動
3、分組討論：
1、你見過什么樣的花燈？
2、你知道那些燈謎？給同伴出個燈謎
3、吃過什么餡的元宵？會做元宵嗎？
4、學習新詞：
鬧、團圓
5、猜燈謎：
教師出幾個簡單的燈謎，并請幼兒分析猜謎的方法
鼓勵幼兒學習更多的有趣的謎語，并與同伴分享
6、做元宵（泥工）
學習簡單的捏圓，包邊，滾圓等泥工技能，在制作的過程中引導幼兒想象自己所制作的元宵的面和餡都是不同的，（南瓜面+西瓜餡……）
7、分組討論：
（a）元宵節(jié)的時候，你可以為爸爸媽媽做什么？
（b）和爸爸媽媽一起過節(jié)的時候，你想一起做什么？
（c）你用什么話表達節(jié)日祝福？
8、和教師一起即興表演歌曲《賣湯圓》，并請幼兒將本次活動所學習內(nèi)容，與家人分享。
鼓勵幼兒生活中注意觀察元宵節(jié)人們還有哪些有意義的活動，搜集有趣生動的`謎語，與家人參加慶祝活動，并交流感想，鼓勵幼兒與家長共同制作元宵。
致家長的一封信：
親愛的家長您好：
和您的寶貝一起看月亮，賞花燈，吃元宵的節(jié)日到了哦，相信您有更豐富的節(jié)日話題和您的寶貝交流，要是能吃上自己親手制作的元宵那就更棒啦！祝福您們?nèi)以?jié)快樂！
通過多種教學手段，幫助幼兒初步了解中國傳統(tǒng)節(jié)日“元宵節(jié)”，并喜歡參與節(jié)日豐富多彩的慶?；顒樱H手制作節(jié)日食品并參與節(jié)日游戲，感受傳統(tǒng)節(jié)日的喜慶和人們對美好希望的向往。
元宵節(jié)健康教案篇二
活動目標：
1、發(fā)展幼兒的投擲能力。
2、培養(yǎng)幼兒機智、勇敢，遵守紀律的品質(zhì)。
活動重難點：
有控制地用力向前擲物。
活動準備：
1、聽過解放軍叔叔打仗的故事。
2、娃哈哈瓶子為手榴彈，大筐子背面有圖紙繪制的“石頭”為碉堡，大紙箱做坦克車。紅、藍皺紋紙領結若干，投擲用的靶子。
活動過程：
一、扮演角色活動身體
1、活動導入：今天我們一起來玩學習解放軍的游戲。老師做指揮員，你們當解放軍戰(zhàn)士。解放軍戰(zhàn)士要一切行動聽指揮，與幼兒佩戴紅、藍領結。草編花環(huán)后帶幼兒到操場。
2、解放軍叔叔有哪些本領?根據(jù)幼兒的回答，練習隊列。師生一起模仿解放軍叔叔的本領：打槍-------上肢運動，拼刺刀-------下蹲運動：開炮-------體轉運動：騎馬-------全身運動。教師引導幼兒邊做動作邊發(fā)出象聲詞，以激發(fā)幼兒的興趣。
二、探索學習，集體練習
1、教師啟發(fā)：要想去炸毀敵人的坦克、大炮、碉堡等等，用什么方法?幼兒自由回答。待幼兒說出用手榴彈消滅，教師把幼兒分成一班、二班(紅、藍標志)分別站在起始線上用力向前投擲手榴彈(娃哈哈瓶)鼓勵幼兒爭取投過前方的“封鎖線”。
2、教師在觀察幼兒探索學習的基礎上，請1---2名幼兒進行示范，教師說明動作要領：兩腳分開側身站立，右手握手榴彈“從下向上繞臂舉過頭頂，用力向前投擲，集體空手練習兩次，教師隨機指導糾正幼兒動作。出示投擲用的把子，讓幼兒再次練習。調(diào)動幼兒學習的積極性。
三、變換角色，難度練習
1、教師啟發(fā)：“全體緊急集合，馬上執(zhí)行司令部的命令，進行軍事學習，一班做“坦克兵”，二班做“投彈手”，看是“坦克”先攻克陣地，還是“手榴彈”將“坦克”全部炸毀”。幼兒各自進入角色，兩人一組鉆進紙盒為“坦克兵”，向“投彈手”“戰(zhàn)壕”進攻，“戰(zhàn)壕”里的“投彈手”待“坦克”駛近開始向他們進行還擊(投彈)。
2、教師吹哨子，雙方進行實戰(zhàn)演習。
3、紅、藍兩隊交換角色再次演習，每次演習結束，幼兒要為勝利的一方鼓掌祝賀。并設計自己隊進攻的方案。教師可參與某一隊的活動。
四、結束游戲，放松身體
教師吹哨子，全體幼兒集合。大家一起講評，表揚在游戲中表現(xiàn)機智、勇敢克服困難，堅持到底的幼兒。收拾活動材料，慢步走回教室結束活動。
活動反思：
培養(yǎng)幼兒對體育活動的興趣是幼兒園體育的重要目標，要根據(jù)幼兒的.特點組織生動有趣、形式多樣的體育活動，吸引幼兒主動參與。在練習的過程中，充分讓幼兒進行自主選擇性活動，以提高幼兒學習的自覺性和主動性。同時也培養(yǎng)幼兒堅強、勇敢、不怕困難的意志品質(zhì)和主動、樂觀、合作的態(tài)度。
元宵節(jié)健康教案篇三
元宵節(jié)是中國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一，又稱上元節(jié)、燈節(jié)。正月十五民間元宵節(jié)歷史悠久，伴隨著人們迎來春天，是最徹底、最典型的傳統(tǒng)節(jié)日。在元宵節(jié)活動中，通過制作、理解、學習、表演等不同形式的活動，兒童不僅可以對元宵節(jié)的傳統(tǒng)文化和民間習慣有基本的了解，還可以通過自己的參與和表演，進一步獲得節(jié)日氛圍的體驗，獲得各種經(jīng)驗。
2.了解元宵節(jié)賞燈猜謎的習俗，初步了解燈謎的結構，積極參與猜謎活動，體驗猜謎推測的快樂。
3.鼓勵孩子們樂于表演，大膽創(chuàng)新，積極參與民間表演，嘗試以各種形式慶祝傳統(tǒng)節(jié)日。
三陽開泰鬧元宵。
xx月xx日-xx月xx日。
1.以班級為單位的海報宣傳：馬到成功鬧元宵，讓家長和孩子了解幼兒園的.主題活動，得到家長的理解和支持。
2.請家長提前幫助孩子收集元宵節(jié)的起源和內(nèi)容。
3.親子自制環(huán)保燈展。(全園兒童)。
4.猜燈謎(全園孩子家長參與)。
5.中產(chǎn)階級兒童親子自制旱船，組成旱船隊進行民間表演。
6.大班兒童組成旱船隊，舞獅隊、舞龍隊、秧歌隊進行民間表演。
7.孩子們自帶材料，全園老師和孩子們一起做元宵，品嘗元宵，并以照片的形式記錄下來，加深孩子們對元宵制作過程的理解。
8.幼兒園和幼兒園的所有孩子xx民俗表演在社區(qū)舉行。
1、宣傳發(fā)布，元宵節(jié)特刊。
讓家長了解元宵節(jié)的起源和習俗，整個活動過程和他們想要合作的工作。
2、自制元宵節(jié)燈展。
正月十二在大廳里展示親子共制環(huán)保燈籠，相互欣賞，燈籠必須牢固、牢固、實用。
3、賞燈猜謎。
(1)正月十四下午請家長參加賞燈猜謎活動。
(2)在猜謎活動中，家長可以給孩子讀謎語，激勵孩子猜謎語。
4、元宵宴。
正月十三上午，各班組織孩子在班上自己搓元宵，品嘗元宵。
5、馬到成功鬧元宵。
正月十四上午，全園兒童共同舉辦民俗活動，兒童組成旱船隊、舞獅隊、舞龍隊、秧歌隊xx社區(qū)進行民間表演。正月十四下午，幼兒園進行民間表演，讓家長感受到元宵節(jié)的喜悅。
主要目標：
大班：
（1）嘗試通過多種方式獲得元宵節(jié)的相關經(jīng)驗，進一步了解元宵節(jié)的起源和習俗；
（2）大膽創(chuàng)造和想象，以不同的形式表達自己的感受和理解；
（3）積極參與鬧元宵的籌備和慶祝，進一步感受與老師、同伴一起過節(jié)團圓的意義。
元宵節(jié)健康教案篇四
主要涉及領域：
藝術。
1、回憶、遷移已有經(jīng)驗，大膽地用繪畫形式表現(xiàn)元宵節(jié)的各種活動和喜慶情景。
2、嘗試運用豐富的色彩表現(xiàn)自己參加活動時的愉快心情。
1、開展過關于“元宵節(jié)”的主題慶?；顒?。
2、圖畫紙、油畫棒等。
1、回憶布置元宵節(jié)環(huán)境和舉行慶?；顒拥倪^程，豐富繪畫經(jīng)驗。
2、討論用豐富的色彩表現(xiàn)節(jié)日喜慶的氣氛和自己愉快的心情。
3、繪畫創(chuàng)作活動。（引導幼兒大膽想象，不斷豐富畫面。）。
4、欣賞和交流自己的作品。
元宵節(jié)健康教案篇五
1、了解元宵節(jié)，理解兒歌意思，學習完整地朗誦兒歌。
2、體驗節(jié)日的快樂氛圍。
油泥、玩具小碗、根據(jù)兒歌內(nèi)容繪制的圖標。
1、老師演示搓元宵，談話導入元宵節(jié)。
老師：老師拿的是什么?變變變，我用油泥變出了什么?
2、學習兒歌。
老師示范朗誦兒歌《鬧元宵》。
3、理解兒歌意思老師：正月十五那天是什么節(jié)日?
4、看圖標跟念兒歌。
分析理解“團團圓圓”、“鬧元宵”的意義。
老師：誰知道“團團圓圓”是什么意思?(家里人都來了，很多親戚朋友在一起。)兒歌叫《鬧元宵》，為什么要說“鬧”?(人很多，大家在一起很熱鬧、很開心。)。
5、完整朗誦兒歌。
幼兒完整學習，朗誦兒歌2~3遍。
元宵節(jié)健康教案篇六
1、激發(fā)幼兒參與制作元宵活動的興趣，體驗大家一起慶祝節(jié)日、分享勞動成果的快樂。
2、指導幼兒學習用團、捏、滾等技能制作元宵；在做元宵、煮元宵的過程中感知滾動、沉浮等生活、科學常識。
3、引導幼兒了解元宵節(jié)的意義、民族習俗及元宵的來歷、品種等。
4、感受節(jié)日的歡快氣氛。
5、愿意積極參加活動。
1、做元宵需要的材料：糯米粉、各種餡、水、電爐、鍋等。
2、教師、幼兒提前收集關于元宵節(jié)民間習俗的資料。
3、音樂《喜洋洋》等。
4、布置好活動場地。
一、開場白（以喜洋洋音樂為背景音樂）。
四、大家先不要著急做，誰知道元宵分幾部分？元宵是什么形狀的？我們怎樣把元宵做成圓的呢？（把它捏圓了、用滾的方法、把元宵包好后放在手里團）小朋友們真聰明，我們現(xiàn)在就開始做元宵。
五、小朋友們，我們這里有做元宵的材料，大家把做好的元宵放進自己面前的小盤子里。呆會兒把你自己做的.元宵煮給你吃，誰做得多，誰吃的多。
幼兒開始制作，教師給以適當?shù)妮o導和幫助。（放背景音樂喜洋洋）。
六、幼兒展示自己的作品。
現(xiàn)在，小朋友們都已經(jīng)做完了，我們看看誰做的又快又好。接下來就是我們的“快樂恰恰恰“時間。請各位小朋友吃自己的元宵。老師統(tǒng)計好個數(shù)，給小朋友煮元宵。（老師動員做的多的小朋友讓給做的少的小朋友。）。
七、煮元宵、吃元宵。
小朋友們仔細觀察，看元宵在煮熟前后有什么變化？（元宵煮前沉在鍋底，煮熟后浮起來了。元宵煮熟后比煮前大一些）小朋友們越來越聰明，也越來越善于觀察了。好，現(xiàn)在我們就來享受我們自己的勞動成果。
元宵節(jié)健康教案篇七
學生及家長(歡迎校外學生及家長參加)。
樓下的學校(最好在街邊)。
做燈籠，猜燈謎，得到獎勵。
1.讓學生了解元宵節(jié)的'起源和習俗，感受節(jié)日的氣氛和幸福，培養(yǎng)收集和處理元宵節(jié)信息的能力。
2.提高學生的實踐能力，增強團隊凝聚力，激發(fā)孩子的寫作熱情。
3.引導孩子團結友愛，珍惜親情，感受親情。
1.前期準備。
1.1上課期間，每個班都以燈籠為主題講燈籠，做燈籠，寫燈籠。優(yōu)秀燈籠作品的選擇以班級為單位，每個班的比例不少于xx%動員學生參加正月十四猜燈謎活動，給每個新生帶來獎勵xx元和仕幣，前臺做好新生登記工作。
1.每位老師清點燈籠，做好美化補充工作，并將字謎附在每個燈籠上。
1.3本周，老師每天通過學校通訊給家長發(fā)短信，祝元宵節(jié)快樂，動員家長和孩子一起參加謎活動，讓家長和孩子感受到傳統(tǒng)節(jié)日的氣氛。
2.人員分工。
2.1收集xx謎語和謎語，包括文學、歷史名人、生活、漢字、地理名稱等。根據(jù)難度分為四類。(負責人:xx，時間節(jié)點：xx)。
2.2制作和合教育慶元宵猜燈謎橫幅，制作xx塊展板(負責人:xx，時間節(jié)點：xx)。
2.3.準備鐵絲、燈穗等。，并設置活動獎品((負責人:xx，時間節(jié)點：xx)。
2.4.場地布活動當天將展板、燈籠擺放到位(負責人:xx，時間節(jié)點:活動開始一小時)。
2.5主持人(負責人:xx)。
2.6活動營銷(負責人:xx)。
新生登記表xx張、壓歲錢xx張或其它優(yōu)惠券等。
3.活動期間。
3.所有燈籠分組展示。每組成立負責人xx名字，要求站在每組燈籠前，負責引導學生和家長撕謎，避免亂撕多撕。
3.2兌獎臺:前臺老師負責兌獎，主持人公布兌獎。(四張桌子，獎品xx份，和仕幣xx元)。
3.3照相：xx。
3.4總協(xié)調(diào)：xx(負責活動前期的一切工作)。
4.活動總結。
各老師書面總結分享。
5.附燈謎一份，主持稿一份。
元宵節(jié)健康教案篇八
1．理解禮貌不僅是會使用文明用語，還要態(tài)度和氣。
2．學習用和藹、熱情的態(tài)度辦事。
商店角、情境表演一個。
2．討論：
(1)你喜歡哪個售貨員?為什么?
(2)為什么甲能賣出東西，顧客盈門，而乙則冷冷清清呢?他該怎樣做才是好售貨員。
3．小結禮貌待客的方式是態(tài)度主動又和氣。
4．請五至六名幼兒扮演售貨員，其他幼兒扮演顧客玩商店購物游戲，練習正確禮貌交往。根據(jù)情況，游戲可輪換角色。
幼兒園中班社會活動教案--小鳥和牽?；?。
1．學習同情別人的疾病痛苦，知道病中的人需要關心和幫助。
2．了解給病人送溫暖的方式。
準備：故事、及圖片。
1．看圖聽教師講故事《小鳥和牽?；ā贰?故事見附錄)。
2.提問：
(1)故事叫什么名字?有誰?講了一件什么事?
(3)為什么小鳥哭了?如果你生病時，沒人看你、陪你玩，你會不會難過?
(4)誰給小鳥送來了溫暖?牽?；ㄊ窃鯓雨P心生病的小鳥的?它的關心有什么用處?
3．請幼兒聯(lián)想自己說一說生病時的心情和痛苦的經(jīng)歷，渴望得到哪些關懷，是誰給予了關懷，自己的心里怎樣想。
5．小結并肯定幼兒的'想法，鼓勵幼兒付諸行動。
小鳥和牽?；ā?BR> 在一棵很高很高的大樹上，搭著一個鳥窩，里面住著一只小鳥。
小鳥每天飛到大樹下邊來，跟小花、小草一塊玩，在草地上捉蟲吃。
有一天，小鳥生病了。它孤單單地躲在窩里，心里很悶。小鳥想：“跟大樹下面的花兒、草兒玩玩多好!”可是它飛不下去了，只好慢慢地從窩里伸出頭來，對大樹下邊的鳳仙花說：“鳳仙花姐姐，我生病了，不能下來找你，請你上來跟我玩一會兒好嗎?”鳳仙花聽了，紅著臉兒說：“對不起，小鳥，我長得不夠高，也不會爬樹，不能上去和你玩了?！?BR> 小鳥又對大樹下面的小草說：“小草弟弟，我生病了，不能飛下來找你，請你上來跟我玩一會好嗎?”
小草聽了，搖了搖頭，說：“對不起，小鳥，我長得不夠高，也不會爬樹，不能上去和你玩了?！?BR> 小鳥看著鳳仙花和小草都不能上來跟它玩，嘆了口氣慢慢地把頭縮回去，躺在窩里哭起來了。
大樹下面的牽牛花聽見了，就繞著大樹用力往上爬。牽?；ㄅ姥剑姥?，爬到了鳥窩旁。
這時，小鳥已經(jīng)睡著了。
牽牛花想讓小鳥知道朋友來看它，就輕輕的吹起它的小喇叭來：“嗒滴嗒滴，嗒嗒滴嗒……”一會兒，小鳥醒了，它睜開眼一看，咦?牽?；ㄕ驹谂赃叴道饶?。小鳥心里一高興，病就好多了。牽牛花看見小鳥的病好多了，就大聲吹起喇叭來：“嗒嗒滴滴嗒，滴滴嗒嗒嗒……”
小鳥隨著喇叭的聲音在樹枝上高興地跳起舞來了。
元宵節(jié)健康教案篇九
1．通過互相介紹家庭成員的情況，增近小朋友之間的個人情況了解。
2．認識家庭成員的勞動和家居生活，產(chǎn)生尊敬熱愛他們的情感。
幼兒自帶全家福照片，教師準備一塊展板或教室墻壁一角小房子數(shù)座。
2．入住新房、布置墻飾。請幼兒按小組為單位，每組幼兒將自己的全家福嵌入其中一座房屋。布置好后，互相欣賞。
4．結束時，教師把座座小房子布置在準備開設的娃娃家的墻壁上方，告訴幼兒剛才大家通過介紹互相作了家庭情況的初步了解，希望小朋友回家各自觀察家人的勞動和家居生活，在即將開設的娃娃家游戲中扮演他們。
元宵節(jié)健康教案篇十
元宵節(jié)最讓小朋友們感到開心的事情應該就是吃元宵了、賞花燈了吧，幼兒們都喜歡熱鬧的節(jié)日，元宵節(jié)是春節(jié)的最后一天，自然是熱鬧的，我們可以通過讓孩子感興趣的事情讓他們了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)。
1、了解元宵節(jié)，理解兒歌意思，學習完整地朗誦兒歌。
2、體驗節(jié)日的`快樂氛圍。
油泥、玩具小碗、根據(jù)兒歌內(nèi)容繪制的圖標。
老師：老師拿的是什么？變變變，我用油泥變出了什么？
老師示范朗誦兒歌《鬧元宵》。
分析理解“團團圓圓”、“鬧元宵”的意義。
老師：誰知道“團團圓圓”是什么意思？（家里人都來了，很多親戚朋友在一起。）兒歌叫《鬧元宵》，為什么要說“鬧”？（人很多，大家在一起很熱鬧、很開心。）。
幼兒完整學習，朗誦兒歌2~3遍。
附：兒歌《鬧元宵》。
月亮走，我也走，月亮圓，人團圓，團團圓圓元宵節(jié)。
元宵節(jié)健康教案篇十一
集體。
1、讓幼兒了解我國元宵節(jié)的意義及民俗習慣。
2、引導幼兒成分體驗傳統(tǒng)節(jié)日的'歡樂氣氛。
3、培養(yǎng)幼兒尊老愛幼的社會性品質(zhì)。
1、活動前請家長帶幼兒看燈會，給幼兒講燈，豐富他們對花燈的認識；請家長為幼兒準備一盞花燈，帶到幼兒園在教室或室外一角布置燈會。
2、請五六位幼兒分別化裝成老人和孩子。
3、元宵、花燈掛圖各一幅。
1、憶元宵。
出示元宵和花燈的圖片，引起幼兒對元宵節(jié)的回憶和談元宵節(jié)的興趣。
（1）看了這幅圖想起什么事情。
（2）元宵是用什么做的？吃起來什么味？
（3）元宵表示什么意思？
2、觀燈會。
（1）教師向幼兒提出觀燈要求：要仔細觀看燈的顏色、形狀幾特點。
（2）幼兒自由結伴觀花燈，可與同伴相互介紹自己的花燈特點，然后請同伴到燈會中找出它。
（3）插入情景：“老人”帶“孩子”觀燈，其中一個孩子吵著看不到，老人無奈。觀察幼兒怎樣處理，必要時給予指導，是幼兒懂得相互關心和照顧。
3、總結性談話。
元宵節(jié)健康教案篇十二
除了早餐不適合吃元宵外，最好也別把元宵當正餐，上午早飯后九、十點鐘或者下午加餐的時候吃點元宵還可以，但每次吃個一、二兩也就足夠了。在吃元宵的同時，不能再吃其它含糖高的食品;還要減少其它主食的攝入，一般來說是吃三個元宵就要減去半兩主食。夜宵如果和睡覺的時間離得比較近，最好也別吃元宵，否則如前面所說，這類食品不好消化、排空慢，也會加重胃腸道負擔。吃過元宵后最好活動兩小時以上再睡覺。
吃元宵的時候，要減個炒菜，多選涼拌、清燉、清炒和蒸煮等烹調(diào)方法，盡量控制一天中的總脂肪數(shù)量。
湯圓和元宵的餡料當中不僅僅有糖，更含有相當不少的固態(tài)油脂。吃3個湯圓，就相當于吃1盤炒菜的油。所以，如果吃湯圓，當餐或當日一定要少吃點油。否則，過多的脂肪和熱量是不可避免的。
一旦發(fā)現(xiàn)元宵的顏色改變便不能食用。由于糯米中含有的水量較多，元宵買回家后長時間不吃很容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況，另外，糯米粉中含有大量的酵母菌，呈粉紅色的紅酵母菌菌落，它污染糯米粉后，遇到適當?shù)臐穸?、溫度便大量繁殖。元宵的色變，營養(yǎng)價值大大降低，失去了原有的風味和口感，元宵皮發(fā)硬黏性減弱，略帶酸味，容易引發(fā)食物中毒，不宜再食用。建議元宵最好隨吃隨買，不要過久存放。
油炸元宵比較香脆，比較適合孩子的胃口，一些媽媽喜歡炸給孩子吃。然而專家指出，油炸會使本身油脂量就不低的元宵油脂比例更高，因此不提倡這樣吃。油炸元宵較硬，也會損傷胃及食道黏膜。
元宵用干粉滾制而成，餡較小，粉較多，煮出來很實在，又容易硬心。而湯圓用糯米燙揉后的濕粉包成，通常餡較大，煮出來柔軟細膩。本來糯米粉就粘膩難化，就淀粉消化角度來說，元宵比湯圓更難一些;但對于消化脂肪有困難的人來說，湯圓更麻煩一些。所以，如果吃湯圓，最好是熱著吃。冷后更難消化。消化不良和胃潰瘍的人可以少吃一點，湯圓柔軟，要吃得慢一點，避免燙傷，也要避免油脂過多難消化。吃元宵的時候要細細地嚼，以免胃里不舒服。
吃元宵還要注意不能太燙，也不能大口大口地吃，否則很可能燙傷口腔和食管的黏膜。吃元宵時，可分為小塊食用，細細咀嚼有利于消化。由于熱元宵柔軟潤滑，十分有口感，所以很多人喜歡吃剛出鍋的熱元宵，這樣更容易燙傷。因為元宵餡料較之外皮更熱，一旦將元宵囫圇入口咬破時，餡料可能燙傷口腔黏膜甚至食道。有的人吃元宵時一被燙就很快把元宵咽下去，這種習慣危害更大。
經(jīng)水煮，元宵中的不少營養(yǎng)成分如微量元素、營養(yǎng)素就溶在湯里。因此吃元宵不能忘喝湯。喝湯可以促進消化吸收，即民間常說的“原湯化原食”。
簡單地說，湯圓和元宵是一種以糯米和糖為主的食品，除了凈白糯米粉含有大量淀粉之外，餡料中糖分也不少。所以，從歸類來看，它應當算是一種主食。所謂主食，就是富含碳水化合物，特別是含淀粉的食品。這類食品是用糯米來做的，而且是非常精細的糯米粉，纖維非常非常少，屬于精白主食，不屬于粗糧。如果吃湯圓和元宵，一定要相應減少主食的數(shù)量。一般來說，3個元宵所用的糯米粉相當于1兩米飯所用的米。
有不少追求新鮮口味的人喜歡吃“冰元宵”。“冰元宵”外溫內(nèi)涼，外軟內(nèi)硬，自然口感不錯。但專家提醒，過冷的食物總是容易刺激腸胃，攝入量過多，就會影響消化系統(tǒng)正常工作。因此，冬末春初也盡可能吃熱的食物比較好。如果一次沒有吃完，及時放入冰箱，不要存放過久。在吃“冰元宵”時，從冰箱里取出后不要立即食用，可以在比較溫暖的房間中放置幾分鐘，稍微“回暖”后再吃更健康。
餡料中有芝麻、花生和各種堅果仁，還有豆沙。堅果類原料營養(yǎng)價值較高，豆沙也含不少蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。相比之下，巧克力餡的營養(yǎng)價值最低。因此，人們可以根據(jù)餡料選擇元宵。
元宵屬于高熱量、高糖分的食品，還含有油脂，但卻缺乏營養(yǎng)素，除了熱量和糖外并沒有太多其它營養(yǎng)。這樣的食品不適合當早餐吃，除了缺乏營養(yǎng)外，還因為人早起時胃腸道功能是最弱，而元宵外皮的'部分多是糯米，黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良，出現(xiàn)泛酸、燒心等情況，影響一天的工作和生活。
元宵的花色品種口味越來越多，盡管好吃但必須要有所節(jié)制，盡量要少吃，慢性病患者、老人和孩子不宜多吃。
元宵節(jié)健康教案篇十三
原料：1匙米粉，溫水。
做法：1匙米粉加入3-4匙溫水，靜置后，用筷子按照順時針方向調(diào)成糊狀。靜置后，用筷子按照順時針方向調(diào)成糊狀。
二、米湯。
原料：大米。
做法：將鍋內(nèi)水燒開后，放入淘洗干凈的200g大米，煮開后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。湯即可食用。
功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素c、維生素b等。
三、魚泥胡蘿卜泥。
米粉原料：河魚或是海魚，胡蘿卜。
做法：選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，并小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。將做好的少量魚泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。
四、蛋黃泥。
原料：雞蛋1個、蛋黃泥。
做法：將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調(diào)勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始，根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3，然后添加到整個蛋黃;或者可以直接沖泡寶寶輔食“速溶純蛋黃粉”，均勻小袋包裝方便食用。
五、土豆泥。
原料：土豆。
做法：將一只土豆去皮并切成小塊，蒸熟后用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻即可。
六、青菜泥。
原料：青菜。
做法：將適量青菜葉洗凈，加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后，取出菜葉用粉碎機粉碎，取出菜葉用粉碎機粉碎，絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥。絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥。
春季。
早餐：豆沙奶發(fā)羔25克、雞蛋粥25克。
午餐：豬肝攤雞蛋50克、軟飯50克。
午點：梨汁糯米粥50克。
晚餐：豬肉、菠菜、餛燉50克、小蘿卜絲湯。
夏季。
早餐：牛奶葡萄干發(fā)糕25克、豆?jié){100克。
中餐：西紅柿魚丸湯、軟飯50克。
午點：大米綠豆稀粥100克。
晚餐：雞蛋黃瓜面片湯50克夏天，應注意多補充水分，多進湯食。蛋白質(zhì)以植物蛋白質(zhì)為主，可多食豆腐，豆?jié){等大豆制品。
秋季。
早餐：棗泥牛奶發(fā)糕25克。
中餐：什錦飯50克、小白菜湯。
午點：胡蘿卜小米粥50克。
晚餐：冬瓜肝泥卷50克、蛋花湯。
冬季。
早餐：牛奶蛋羹25克、芝麻粥25克。
中餐：排骨湯燜海帶絲、軟飯50克。
午點：蒸白薯50―100克。
晚餐：白菜肉末掛面湯50克。
元宵節(jié)健康教案篇十四
1．使學生了解元宵節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，同時體會親清、友情，使之更加熱愛生活。
2．能帶表情有節(jié)奏地朗讀、背誦課文，感受節(jié)日的歡樂。
3．用自己的學習方式來認識4個生字，會寫6個生字。
一、談話導入激發(fā)興趣
2．這么多快樂的事都在一天了做，那么昨天一定是個特殊的節(jié)日，讓我們一起來說說《元宵節(jié)》。（師板書課題）
（小學生的思維以直觀形象思維為主，與學生實際生活相聯(lián)系，有助于激發(fā)學生的學習興趣。）
二、走入情境感悟誦讀
1．讀一讀，說一說，初步感知。
（1）同學們的元宵節(jié)都過得這么快樂，丁丁和冬冬也不例外，他們還編了四句詩呢！你們想不想讀一讀？那就以小組為單位，由小組長帶領，用你們的學習方法一起來讀一讀吧！
（2）小組匯報，讀全詩，相互評價（要求讀準字音，讀通順）
（3）讀完全詩，你在詩中知道了什么？（元宵節(jié)月亮是圓的；元宵節(jié)是正月十五；元宵節(jié)吃元宵等）
2．讀一讀，聽一聽，感知韻律。
師讀。（按節(jié)拍范讀）
（2）生練讀。（按生讀的情況而定，老師可借助拍手讀來激起學生讀的興趣，提高學生讀的質(zhì)量。）
（3）全班學生齊讀。（拍手讀）
（4）小組讀。
（5）指名讀。（相機評價）
3．讀一讀，演一演，領悟情趣。
（1）同學們的“元宵節(jié)”都過得這么快樂，那誰愿意把你們家是怎樣過元宵節(jié)的給同學們演一演？（準備爸爸、媽媽、爺爺、奶奶的標志牌，黑板上畫上月亮，利用教室創(chuàng)設家庭過節(jié)環(huán)境）
（2）邊演要邊背誦出《元宵節(jié)》。
（3）全班齊背。
（在學生讀一讀、說一說、聽一聽、演一演的整個學習活動中，體現(xiàn)出學生自主的實踐活動。伴隨著學生的活動，通過教師的適時調(diào)控，使學生的身心始終處于高度的興奮和激勵之中，使學生對本課的學習掌握較清楚。）
三、聯(lián)系課文識記生字
1．拿出本課中要求認識的4個生字和要求會寫的6個生字。（黑板出示）
2．小組同學在課本中，用自己喜歡的方式找一找這些字，并記住它們。
3．匯報識字方法。
4．丁丁和冬冬正急等著我們呢，想看看這些字同學們都認得怎么樣了？開火車檢字。
（學生是學習的主人，生字教學也要請學生成為主動參與者，由學生自己想辦法記憶的生字會更深刻，更易接受。）
丁丁和冬冬看到同學們的表現(xiàn)非常高興，他們邀請同學們到他們家去玩，并一起找一找有關“元宵節(jié)”的其他知識。
元宵節(jié)健康教案篇十五
我們習慣把糯米食物當成甜點，待其他飯菜吃完后，再端上來當成飯后甜點來享用，尤其是湯圓。本來就已酒足飯飽了，而且進餐中通常已經(jīng)有肉類等高能量高脂肪的菜肴，再吃上一些飽感不明顯但能量脂肪相當高的湯圓，就太容易吃得過多，造成消化困難了。
要知道糯米做的湯圓皮元宵皮就是淀粉類食物，就是主食，如果是甜餡中的豆餡，豆子也是主食類食物，所以吃湯圓，一定要當成主食來吃，和其他菜肴一起搭配著吃，并要減少其他主食的量。而且記得，要多搭配些清淡的蔬菜。
元宵節(jié)健康教案篇十六
相傳元宵起源于春秋時期的楚昭王。楚昭王復國歸途中泛舟長江，見江面上漂著個浮物，色白微黃，船工撈起來獻給楚昭王。昭王食之，內(nèi)中有紅如胭脂的瓤，味道鮮美。昭王于是令人以山楂為餡仿制供臣民食用，以慶祝家國團圓。這一天，正好是正月十五，后世相沿成習。
還有一則傳說：漢武帝時宮中有一位宮女，名叫“元宵”，長年幽于宮中，思念父母，終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她，于是對漢武帝謊稱，火神奉玉帝之命于正月十五火燒長安，要逃過動難，唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天作很多火神愛吃的湯圓，并由全體臣民張燈供奉。武帝準湊，“元宵姑娘”終于見到家人。此后，便形成了元宵節(jié)。這只是傳說，不足為信。
據(jù)文字記載，宋代以前沒有元宵，那時人們過元宵節(jié)吃的是澆上肉汁的米粥或豆粥，到了唐代有了“正月十五日作膏粥，以祠門戶”的說法，這種糕粥就是元宵的前身，經(jīng)過多年的演變，到了宋代民間開始流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品“浮圓子”，也就是湯圓，寓意天上月圓、碗里湯圓、家人團圓。及至明朝，“元宵”的稱呼就比較多了。
辛亥革命后，袁世凱竊取了大總統(tǒng)的職位，他忌諱諧音“袁消”的“元宵”，于1913年元宵節(jié)前下令將元宵改為“湯圓”。
如今人們一說起元宵，大家就認為是團團圓圓之意，認為這一天吃元宵象征著對親人思念。其實是后人根據(jù)諧音的淺近理解。事實上，在古人看來，天上一顆星，人間一個人，各種星象和中國習俗聯(lián)系緊密，例如門上掛一個紅燈籠寓意“吉星高照”，掛三個紅燈籠則是“福祿壽三星在戶”。而正月十五要點燈，燈就是對星的模擬，元宵其實也是。
元宵和湯圓又有什么區(qū)別呢?歸納起來，北方叫元宵、南方叫湯圓，二者最大的區(qū)別是制作方法不同，南方的湯圓是用糯米粉，加水和成面以后，再加餡包制而成，而北方的元宵是直接用糯米粉一層一層滾出來的，口味上來說，元宵現(xiàn)做現(xiàn)吃更有嚼頭，湯圓皮薄餡大，更黏更軟。
最好吃蒸的和煮的元宵。
元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異?？蓽?、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中“滾”成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。
元宵的營養(yǎng)成分、熱量和油脂高低因品種的不同而不同，但都具有黏性大、含糖量偏高等特點。因此，專家提醒，元宵黏性大，不易消化，多吃會增加腸胃負擔，不宜多吃。
吃元宵最好吃煮的或者蒸的，有些人喜歡吃炒元宵，使得本身就多油的元宵又增加了油，建議不多吃;吃剩下的元宵再吃的時候要熱透;戴假牙的朋友吃元宵的時候，最好將假牙去掉。
在吃元宵時可以搭配一些有助于消化的食物，如芹菜、山楂、大麥芽汁、陳皮、生蘿卜等，生蘿卜中含有粗纖維，可以促進腸胃蠕動，也能降低油脂的吸收。湯也不要舍棄，在糯米中含有很多水溶性維生素，如維生素b1、b2等，煮元宵的過程中大概有一半會留在湯里，所以喝湯也是能促進消化的一個好習慣。
元宵俗稱“湯圓”“湯團”或“圓子”“團子”，南方人還稱為“水圓”“浮圓子”。每到正月十五，幾乎家家戶戶都要吃元宵。元宵節(jié)為什么要吃元宵呢?下面大學網(wǎng)小編為你揭秘。
元宵節(jié)健康教案篇十七
通常北方人無論吃元宵還是湯圓都是甜餡的，以豆沙、棗泥、黑芝麻、五仁、桂花、山楂等居多。而南方人多是咸餡的，通常是各種肉餡。
甜餡用的基本都是植物性的食材，而且是建議平時應該適量食用的食物，像豆類、堅果等等。如果豆餡、棗泥不去皮，還會同時帶有很多膳食纖維，山楂則是是膠的良好來源，而黑芝麻和各種堅果也是膳食纖維的好來源。從這個角度來說，這些素餡的元宵或湯圓還是不錯的。
咸餡通常是各種肉類，有鮮肉、有加工肉制品。和素食相比，肉食本身就更難消化一些，而且做湯圓的肉類，通常不會太瘦，想味道好都會加入一些肥肉部分，這些較肥的肉消化起來就更慢一些了。
無論甜餡還是咸餡，很多制作方法都有加入豬油制作的習慣。加入豬油會增加風味和口味，但同時也加入了大量的脂肪。會使和原本比較低脂的豆餡和棗泥變身為高脂，還會使已經(jīng)脂肪過高的咸餡更加難消化。
而且咸餡中會加入相當?shù)柠}，甜餡中會加入大量的糖，都是加重消化負擔的原因。
元宵節(jié)健康教案篇十八
普通的米和面多直鏈淀粉結構，而糯米中絕大部分淀粉都是支鏈結構。其葡萄糖分子鏈與水和淀粉酶接觸面積較大，很容易被淀粉酶分解，迅速釋放出單個葡萄糖分子被人體吸收，這就決定了糯米比普通米和面更容易迅速升高血糖。
但這并不意味著糖尿病人對元宵一點都“碰不得”，雖然單獨食用元宵的升糖指數(shù)較高，但是由于進餐時是多種食物混合在一起吃，血糖指數(shù)的升高就會不同于單獨進食元宵了，而是會比單獨進食元宵時低了許多。因此糖尿病人在吃元宵的時候，需要注意搭配其他食物一起吃，并且吃幾個“解解饞”即可而不要貪多。
市場上目前也有多種適合糖尿病人食用的元宵出現(xiàn)，如咸味元宵，或者餡料沒有加糖，而是加入了甜味劑的元宵。據(jù)了解，目前也有商家出品一些用西米或者其他食材制成的元宵，添加果膠使其具有黏性，也可以成為糖尿病人的選擇。
潰瘍病患者食用太甜的食物容易引起胃酸分泌增多，加重對潰瘍面的刺激，甜味元宵不宜多吃。進食兩個即能品嘗元宵的美味，淺嘗輒止，確保健康。潰瘍病患者食用元宵時還應注意，如果是甜味元宵，湯中不宜再加入糖分;如果是無餡的小湯圓，則湯中可以配合些紅棗、枸杞、桂圓之類調(diào)味;目前市場上咸餡元宵種類有，叉燒元宵和梅干菜元宵。
由于糯米黏性強，在腸胃內(nèi)停留時間較長，不易消化，一些腸胃功能較弱的人群不宜多吃元宵。消化不良、急性腸胃炎、高血壓高血脂、年老體弱者和嬰幼兒都要選擇適合自己身體的元宵品種，少吃、搭配其他食物一起吃。嬰兒最好不吃元宵。總之，適量食用元宵才能讓您擁有一個健康安全，不留遺憾的元宵節(jié)!
元宵節(jié)健康教案篇一
1、了解元宵節(jié)的習俗和豐富多彩的慶?；顒?。
2、參與節(jié)日游戲，并學習制作元宵。
3、學習新詞“鬧、團圓?！?BR> 4、感受節(jié)日的歡樂氣氛。
5、讓學生了解節(jié)日的習俗。
元宵節(jié)音像資料（vcd），花燈一個，燈謎幾條，橡皮泥若干
1、歌曲《賣湯圓》導入課題
教師扮演賣湯圓的角色，通過孩子們對好吃的湯圓的興趣，開始生動有趣的活動。
提問：
（1）這種好吃的食物的名稱？
（2）什么節(jié)日里會吃這種食物？
（3）那一天是元宵節(jié)呢？
小結：元宵節(jié)會吃元宵，正月十五是元宵節(jié)，也是一年的第一個月圓之夜。
2、通過觀看影像資料，直觀的了解元宵節(jié)的各種慶祝活動
（1）觀燈
燈的種類很多，幼兒喜聞樂見的獅子，兔子，荷花，魚燈等等，現(xiàn)在，更是運用各種科技手段，制作電子等，激光燈等等，有時候還要燃放煙火，慶祝節(jié)日。
（2）燈謎
對于能啟迪智慧有增添節(jié)日氣氛的燈謎活動，開始是有些文人的一種消遣活動，卸載五顏六色的紙條上，供看燈的人猜，后來發(fā)展成為固定的節(jié)日活動之一。
（3）元宵元宵象征家庭像月亮一樣團圓，寄托了人們對未來生活的美好愿望。由糯米制成，中間帶各種餡，美味可口。
（4）其他
現(xiàn)在人們生活提高，節(jié)日活動也更豐富起來，有耍龍燈，踩高蹺，劃旱船等慶祝活動
3、分組討論：
1、你見過什么樣的花燈？
2、你知道那些燈謎？給同伴出個燈謎
3、吃過什么餡的元宵？會做元宵嗎？
4、學習新詞：
鬧、團圓
5、猜燈謎：
教師出幾個簡單的燈謎，并請幼兒分析猜謎的方法
鼓勵幼兒學習更多的有趣的謎語，并與同伴分享
6、做元宵（泥工）
學習簡單的捏圓，包邊，滾圓等泥工技能，在制作的過程中引導幼兒想象自己所制作的元宵的面和餡都是不同的，（南瓜面+西瓜餡……）
7、分組討論：
（a）元宵節(jié)的時候，你可以為爸爸媽媽做什么？
（b）和爸爸媽媽一起過節(jié)的時候，你想一起做什么？
（c）你用什么話表達節(jié)日祝福？
8、和教師一起即興表演歌曲《賣湯圓》，并請幼兒將本次活動所學習內(nèi)容，與家人分享。
鼓勵幼兒生活中注意觀察元宵節(jié)人們還有哪些有意義的活動，搜集有趣生動的`謎語，與家人參加慶祝活動，并交流感想，鼓勵幼兒與家長共同制作元宵。
致家長的一封信：
親愛的家長您好：
和您的寶貝一起看月亮，賞花燈，吃元宵的節(jié)日到了哦，相信您有更豐富的節(jié)日話題和您的寶貝交流，要是能吃上自己親手制作的元宵那就更棒啦！祝福您們?nèi)以?jié)快樂！
通過多種教學手段，幫助幼兒初步了解中國傳統(tǒng)節(jié)日“元宵節(jié)”，并喜歡參與節(jié)日豐富多彩的慶?；顒樱H手制作節(jié)日食品并參與節(jié)日游戲，感受傳統(tǒng)節(jié)日的喜慶和人們對美好希望的向往。
元宵節(jié)健康教案篇二
活動目標：
1、發(fā)展幼兒的投擲能力。
2、培養(yǎng)幼兒機智、勇敢，遵守紀律的品質(zhì)。
活動重難點：
有控制地用力向前擲物。
活動準備：
1、聽過解放軍叔叔打仗的故事。
2、娃哈哈瓶子為手榴彈，大筐子背面有圖紙繪制的“石頭”為碉堡，大紙箱做坦克車。紅、藍皺紋紙領結若干，投擲用的靶子。
活動過程：
一、扮演角色活動身體
1、活動導入：今天我們一起來玩學習解放軍的游戲。老師做指揮員，你們當解放軍戰(zhàn)士。解放軍戰(zhàn)士要一切行動聽指揮，與幼兒佩戴紅、藍領結。草編花環(huán)后帶幼兒到操場。
2、解放軍叔叔有哪些本領?根據(jù)幼兒的回答，練習隊列。師生一起模仿解放軍叔叔的本領：打槍-------上肢運動，拼刺刀-------下蹲運動：開炮-------體轉運動：騎馬-------全身運動。教師引導幼兒邊做動作邊發(fā)出象聲詞，以激發(fā)幼兒的興趣。
二、探索學習，集體練習
1、教師啟發(fā)：要想去炸毀敵人的坦克、大炮、碉堡等等，用什么方法?幼兒自由回答。待幼兒說出用手榴彈消滅，教師把幼兒分成一班、二班(紅、藍標志)分別站在起始線上用力向前投擲手榴彈(娃哈哈瓶)鼓勵幼兒爭取投過前方的“封鎖線”。
2、教師在觀察幼兒探索學習的基礎上，請1---2名幼兒進行示范，教師說明動作要領：兩腳分開側身站立，右手握手榴彈“從下向上繞臂舉過頭頂，用力向前投擲，集體空手練習兩次，教師隨機指導糾正幼兒動作。出示投擲用的把子，讓幼兒再次練習。調(diào)動幼兒學習的積極性。
三、變換角色，難度練習
1、教師啟發(fā)：“全體緊急集合，馬上執(zhí)行司令部的命令，進行軍事學習，一班做“坦克兵”，二班做“投彈手”，看是“坦克”先攻克陣地，還是“手榴彈”將“坦克”全部炸毀”。幼兒各自進入角色，兩人一組鉆進紙盒為“坦克兵”，向“投彈手”“戰(zhàn)壕”進攻，“戰(zhàn)壕”里的“投彈手”待“坦克”駛近開始向他們進行還擊(投彈)。
2、教師吹哨子，雙方進行實戰(zhàn)演習。
3、紅、藍兩隊交換角色再次演習，每次演習結束，幼兒要為勝利的一方鼓掌祝賀。并設計自己隊進攻的方案。教師可參與某一隊的活動。
四、結束游戲，放松身體
教師吹哨子，全體幼兒集合。大家一起講評，表揚在游戲中表現(xiàn)機智、勇敢克服困難，堅持到底的幼兒。收拾活動材料，慢步走回教室結束活動。
活動反思：
培養(yǎng)幼兒對體育活動的興趣是幼兒園體育的重要目標，要根據(jù)幼兒的.特點組織生動有趣、形式多樣的體育活動，吸引幼兒主動參與。在練習的過程中，充分讓幼兒進行自主選擇性活動，以提高幼兒學習的自覺性和主動性。同時也培養(yǎng)幼兒堅強、勇敢、不怕困難的意志品質(zhì)和主動、樂觀、合作的態(tài)度。
元宵節(jié)健康教案篇三
元宵節(jié)是中國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一，又稱上元節(jié)、燈節(jié)。正月十五民間元宵節(jié)歷史悠久，伴隨著人們迎來春天，是最徹底、最典型的傳統(tǒng)節(jié)日。在元宵節(jié)活動中，通過制作、理解、學習、表演等不同形式的活動，兒童不僅可以對元宵節(jié)的傳統(tǒng)文化和民間習慣有基本的了解，還可以通過自己的參與和表演，進一步獲得節(jié)日氛圍的體驗，獲得各種經(jīng)驗。
2.了解元宵節(jié)賞燈猜謎的習俗，初步了解燈謎的結構，積極參與猜謎活動，體驗猜謎推測的快樂。
3.鼓勵孩子們樂于表演，大膽創(chuàng)新，積極參與民間表演，嘗試以各種形式慶祝傳統(tǒng)節(jié)日。
三陽開泰鬧元宵。
xx月xx日-xx月xx日。
1.以班級為單位的海報宣傳：馬到成功鬧元宵，讓家長和孩子了解幼兒園的.主題活動，得到家長的理解和支持。
2.請家長提前幫助孩子收集元宵節(jié)的起源和內(nèi)容。
3.親子自制環(huán)保燈展。(全園兒童)。
4.猜燈謎(全園孩子家長參與)。
5.中產(chǎn)階級兒童親子自制旱船，組成旱船隊進行民間表演。
6.大班兒童組成旱船隊，舞獅隊、舞龍隊、秧歌隊進行民間表演。
7.孩子們自帶材料，全園老師和孩子們一起做元宵，品嘗元宵，并以照片的形式記錄下來，加深孩子們對元宵制作過程的理解。
8.幼兒園和幼兒園的所有孩子xx民俗表演在社區(qū)舉行。
1、宣傳發(fā)布，元宵節(jié)特刊。
讓家長了解元宵節(jié)的起源和習俗，整個活動過程和他們想要合作的工作。
2、自制元宵節(jié)燈展。
正月十二在大廳里展示親子共制環(huán)保燈籠，相互欣賞，燈籠必須牢固、牢固、實用。
3、賞燈猜謎。
(1)正月十四下午請家長參加賞燈猜謎活動。
(2)在猜謎活動中，家長可以給孩子讀謎語，激勵孩子猜謎語。
4、元宵宴。
正月十三上午，各班組織孩子在班上自己搓元宵，品嘗元宵。
5、馬到成功鬧元宵。
正月十四上午，全園兒童共同舉辦民俗活動，兒童組成旱船隊、舞獅隊、舞龍隊、秧歌隊xx社區(qū)進行民間表演。正月十四下午，幼兒園進行民間表演，讓家長感受到元宵節(jié)的喜悅。
主要目標：
大班：
（1）嘗試通過多種方式獲得元宵節(jié)的相關經(jīng)驗，進一步了解元宵節(jié)的起源和習俗；
（2）大膽創(chuàng)造和想象，以不同的形式表達自己的感受和理解；
（3）積極參與鬧元宵的籌備和慶祝，進一步感受與老師、同伴一起過節(jié)團圓的意義。
元宵節(jié)健康教案篇四
主要涉及領域：
藝術。
1、回憶、遷移已有經(jīng)驗，大膽地用繪畫形式表現(xiàn)元宵節(jié)的各種活動和喜慶情景。
2、嘗試運用豐富的色彩表現(xiàn)自己參加活動時的愉快心情。
1、開展過關于“元宵節(jié)”的主題慶?；顒?。
2、圖畫紙、油畫棒等。
1、回憶布置元宵節(jié)環(huán)境和舉行慶?；顒拥倪^程，豐富繪畫經(jīng)驗。
2、討論用豐富的色彩表現(xiàn)節(jié)日喜慶的氣氛和自己愉快的心情。
3、繪畫創(chuàng)作活動。（引導幼兒大膽想象，不斷豐富畫面。）。
4、欣賞和交流自己的作品。
元宵節(jié)健康教案篇五
1、了解元宵節(jié)，理解兒歌意思，學習完整地朗誦兒歌。
2、體驗節(jié)日的快樂氛圍。
油泥、玩具小碗、根據(jù)兒歌內(nèi)容繪制的圖標。
1、老師演示搓元宵，談話導入元宵節(jié)。
老師：老師拿的是什么?變變變，我用油泥變出了什么?
2、學習兒歌。
老師示范朗誦兒歌《鬧元宵》。
3、理解兒歌意思老師：正月十五那天是什么節(jié)日?
4、看圖標跟念兒歌。
分析理解“團團圓圓”、“鬧元宵”的意義。
老師：誰知道“團團圓圓”是什么意思?(家里人都來了，很多親戚朋友在一起。)兒歌叫《鬧元宵》，為什么要說“鬧”?(人很多，大家在一起很熱鬧、很開心。)。
5、完整朗誦兒歌。
幼兒完整學習，朗誦兒歌2~3遍。
元宵節(jié)健康教案篇六
1、激發(fā)幼兒參與制作元宵活動的興趣，體驗大家一起慶祝節(jié)日、分享勞動成果的快樂。
2、指導幼兒學習用團、捏、滾等技能制作元宵；在做元宵、煮元宵的過程中感知滾動、沉浮等生活、科學常識。
3、引導幼兒了解元宵節(jié)的意義、民族習俗及元宵的來歷、品種等。
4、感受節(jié)日的歡快氣氛。
5、愿意積極參加活動。
1、做元宵需要的材料：糯米粉、各種餡、水、電爐、鍋等。
2、教師、幼兒提前收集關于元宵節(jié)民間習俗的資料。
3、音樂《喜洋洋》等。
4、布置好活動場地。
一、開場白（以喜洋洋音樂為背景音樂）。
四、大家先不要著急做，誰知道元宵分幾部分？元宵是什么形狀的？我們怎樣把元宵做成圓的呢？（把它捏圓了、用滾的方法、把元宵包好后放在手里團）小朋友們真聰明，我們現(xiàn)在就開始做元宵。
五、小朋友們，我們這里有做元宵的材料，大家把做好的元宵放進自己面前的小盤子里。呆會兒把你自己做的.元宵煮給你吃，誰做得多，誰吃的多。
幼兒開始制作，教師給以適當?shù)妮o導和幫助。（放背景音樂喜洋洋）。
六、幼兒展示自己的作品。
現(xiàn)在，小朋友們都已經(jīng)做完了，我們看看誰做的又快又好。接下來就是我們的“快樂恰恰恰“時間。請各位小朋友吃自己的元宵。老師統(tǒng)計好個數(shù)，給小朋友煮元宵。（老師動員做的多的小朋友讓給做的少的小朋友。）。
七、煮元宵、吃元宵。
小朋友們仔細觀察，看元宵在煮熟前后有什么變化？（元宵煮前沉在鍋底，煮熟后浮起來了。元宵煮熟后比煮前大一些）小朋友們越來越聰明，也越來越善于觀察了。好，現(xiàn)在我們就來享受我們自己的勞動成果。
元宵節(jié)健康教案篇七
學生及家長(歡迎校外學生及家長參加)。
樓下的學校(最好在街邊)。
做燈籠，猜燈謎，得到獎勵。
1.讓學生了解元宵節(jié)的'起源和習俗，感受節(jié)日的氣氛和幸福，培養(yǎng)收集和處理元宵節(jié)信息的能力。
2.提高學生的實踐能力，增強團隊凝聚力，激發(fā)孩子的寫作熱情。
3.引導孩子團結友愛，珍惜親情，感受親情。
1.前期準備。
1.1上課期間，每個班都以燈籠為主題講燈籠，做燈籠，寫燈籠。優(yōu)秀燈籠作品的選擇以班級為單位，每個班的比例不少于xx%動員學生參加正月十四猜燈謎活動，給每個新生帶來獎勵xx元和仕幣，前臺做好新生登記工作。
1.每位老師清點燈籠，做好美化補充工作，并將字謎附在每個燈籠上。
1.3本周，老師每天通過學校通訊給家長發(fā)短信，祝元宵節(jié)快樂，動員家長和孩子一起參加謎活動，讓家長和孩子感受到傳統(tǒng)節(jié)日的氣氛。
2.人員分工。
2.1收集xx謎語和謎語，包括文學、歷史名人、生活、漢字、地理名稱等。根據(jù)難度分為四類。(負責人:xx，時間節(jié)點：xx)。
2.2制作和合教育慶元宵猜燈謎橫幅，制作xx塊展板(負責人:xx，時間節(jié)點：xx)。
2.3.準備鐵絲、燈穗等。，并設置活動獎品((負責人:xx，時間節(jié)點：xx)。
2.4.場地布活動當天將展板、燈籠擺放到位(負責人:xx，時間節(jié)點:活動開始一小時)。
2.5主持人(負責人:xx)。
2.6活動營銷(負責人:xx)。
新生登記表xx張、壓歲錢xx張或其它優(yōu)惠券等。
3.活動期間。
3.所有燈籠分組展示。每組成立負責人xx名字，要求站在每組燈籠前，負責引導學生和家長撕謎，避免亂撕多撕。
3.2兌獎臺:前臺老師負責兌獎，主持人公布兌獎。(四張桌子，獎品xx份，和仕幣xx元)。
3.3照相：xx。
3.4總協(xié)調(diào)：xx(負責活動前期的一切工作)。
4.活動總結。
各老師書面總結分享。
5.附燈謎一份，主持稿一份。
元宵節(jié)健康教案篇八
1．理解禮貌不僅是會使用文明用語，還要態(tài)度和氣。
2．學習用和藹、熱情的態(tài)度辦事。
商店角、情境表演一個。
2．討論：
(1)你喜歡哪個售貨員?為什么?
(2)為什么甲能賣出東西，顧客盈門，而乙則冷冷清清呢?他該怎樣做才是好售貨員。
3．小結禮貌待客的方式是態(tài)度主動又和氣。
4．請五至六名幼兒扮演售貨員，其他幼兒扮演顧客玩商店購物游戲，練習正確禮貌交往。根據(jù)情況，游戲可輪換角色。
幼兒園中班社會活動教案--小鳥和牽?；?。
1．學習同情別人的疾病痛苦，知道病中的人需要關心和幫助。
2．了解給病人送溫暖的方式。
準備：故事、及圖片。
1．看圖聽教師講故事《小鳥和牽?；ā贰?故事見附錄)。
2.提問：
(1)故事叫什么名字?有誰?講了一件什么事?
(3)為什么小鳥哭了?如果你生病時，沒人看你、陪你玩，你會不會難過?
(4)誰給小鳥送來了溫暖?牽?；ㄊ窃鯓雨P心生病的小鳥的?它的關心有什么用處?
3．請幼兒聯(lián)想自己說一說生病時的心情和痛苦的經(jīng)歷，渴望得到哪些關懷，是誰給予了關懷，自己的心里怎樣想。
5．小結并肯定幼兒的'想法，鼓勵幼兒付諸行動。
小鳥和牽?；ā?BR> 在一棵很高很高的大樹上，搭著一個鳥窩，里面住著一只小鳥。
小鳥每天飛到大樹下邊來，跟小花、小草一塊玩，在草地上捉蟲吃。
有一天，小鳥生病了。它孤單單地躲在窩里，心里很悶。小鳥想：“跟大樹下面的花兒、草兒玩玩多好!”可是它飛不下去了，只好慢慢地從窩里伸出頭來，對大樹下邊的鳳仙花說：“鳳仙花姐姐，我生病了，不能下來找你，請你上來跟我玩一會兒好嗎?”鳳仙花聽了，紅著臉兒說：“對不起，小鳥，我長得不夠高，也不會爬樹，不能上去和你玩了?！?BR> 小鳥又對大樹下面的小草說：“小草弟弟，我生病了，不能飛下來找你，請你上來跟我玩一會好嗎?”
小草聽了，搖了搖頭，說：“對不起，小鳥，我長得不夠高，也不會爬樹，不能上去和你玩了?！?BR> 小鳥看著鳳仙花和小草都不能上來跟它玩，嘆了口氣慢慢地把頭縮回去，躺在窩里哭起來了。
大樹下面的牽牛花聽見了，就繞著大樹用力往上爬。牽?；ㄅ姥剑姥?，爬到了鳥窩旁。
這時，小鳥已經(jīng)睡著了。
牽牛花想讓小鳥知道朋友來看它，就輕輕的吹起它的小喇叭來：“嗒滴嗒滴，嗒嗒滴嗒……”一會兒，小鳥醒了，它睜開眼一看，咦?牽?；ㄕ驹谂赃叴道饶?。小鳥心里一高興，病就好多了。牽牛花看見小鳥的病好多了，就大聲吹起喇叭來：“嗒嗒滴滴嗒，滴滴嗒嗒嗒……”
小鳥隨著喇叭的聲音在樹枝上高興地跳起舞來了。
元宵節(jié)健康教案篇九
1．通過互相介紹家庭成員的情況，增近小朋友之間的個人情況了解。
2．認識家庭成員的勞動和家居生活，產(chǎn)生尊敬熱愛他們的情感。
幼兒自帶全家福照片，教師準備一塊展板或教室墻壁一角小房子數(shù)座。
2．入住新房、布置墻飾。請幼兒按小組為單位，每組幼兒將自己的全家福嵌入其中一座房屋。布置好后，互相欣賞。
4．結束時，教師把座座小房子布置在準備開設的娃娃家的墻壁上方，告訴幼兒剛才大家通過介紹互相作了家庭情況的初步了解，希望小朋友回家各自觀察家人的勞動和家居生活，在即將開設的娃娃家游戲中扮演他們。
元宵節(jié)健康教案篇十
元宵節(jié)最讓小朋友們感到開心的事情應該就是吃元宵了、賞花燈了吧，幼兒們都喜歡熱鬧的節(jié)日，元宵節(jié)是春節(jié)的最后一天，自然是熱鬧的，我們可以通過讓孩子感興趣的事情讓他們了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)。
1、了解元宵節(jié)，理解兒歌意思，學習完整地朗誦兒歌。
2、體驗節(jié)日的`快樂氛圍。
油泥、玩具小碗、根據(jù)兒歌內(nèi)容繪制的圖標。
老師：老師拿的是什么？變變變，我用油泥變出了什么？
老師示范朗誦兒歌《鬧元宵》。
分析理解“團團圓圓”、“鬧元宵”的意義。
老師：誰知道“團團圓圓”是什么意思？（家里人都來了，很多親戚朋友在一起。）兒歌叫《鬧元宵》，為什么要說“鬧”？（人很多，大家在一起很熱鬧、很開心。）。
幼兒完整學習，朗誦兒歌2~3遍。
附：兒歌《鬧元宵》。
月亮走，我也走，月亮圓，人團圓，團團圓圓元宵節(jié)。
元宵節(jié)健康教案篇十一
集體。
1、讓幼兒了解我國元宵節(jié)的意義及民俗習慣。
2、引導幼兒成分體驗傳統(tǒng)節(jié)日的'歡樂氣氛。
3、培養(yǎng)幼兒尊老愛幼的社會性品質(zhì)。
1、活動前請家長帶幼兒看燈會，給幼兒講燈，豐富他們對花燈的認識；請家長為幼兒準備一盞花燈，帶到幼兒園在教室或室外一角布置燈會。
2、請五六位幼兒分別化裝成老人和孩子。
3、元宵、花燈掛圖各一幅。
1、憶元宵。
出示元宵和花燈的圖片，引起幼兒對元宵節(jié)的回憶和談元宵節(jié)的興趣。
（1）看了這幅圖想起什么事情。
（2）元宵是用什么做的？吃起來什么味？
（3）元宵表示什么意思？
2、觀燈會。
（1）教師向幼兒提出觀燈要求：要仔細觀看燈的顏色、形狀幾特點。
（2）幼兒自由結伴觀花燈，可與同伴相互介紹自己的花燈特點，然后請同伴到燈會中找出它。
（3）插入情景：“老人”帶“孩子”觀燈，其中一個孩子吵著看不到，老人無奈。觀察幼兒怎樣處理，必要時給予指導，是幼兒懂得相互關心和照顧。
3、總結性談話。
元宵節(jié)健康教案篇十二
除了早餐不適合吃元宵外，最好也別把元宵當正餐，上午早飯后九、十點鐘或者下午加餐的時候吃點元宵還可以，但每次吃個一、二兩也就足夠了。在吃元宵的同時，不能再吃其它含糖高的食品;還要減少其它主食的攝入，一般來說是吃三個元宵就要減去半兩主食。夜宵如果和睡覺的時間離得比較近，最好也別吃元宵，否則如前面所說，這類食品不好消化、排空慢，也會加重胃腸道負擔。吃過元宵后最好活動兩小時以上再睡覺。
吃元宵的時候，要減個炒菜，多選涼拌、清燉、清炒和蒸煮等烹調(diào)方法，盡量控制一天中的總脂肪數(shù)量。
湯圓和元宵的餡料當中不僅僅有糖，更含有相當不少的固態(tài)油脂。吃3個湯圓，就相當于吃1盤炒菜的油。所以，如果吃湯圓，當餐或當日一定要少吃點油。否則，過多的脂肪和熱量是不可避免的。
一旦發(fā)現(xiàn)元宵的顏色改變便不能食用。由于糯米中含有的水量較多，元宵買回家后長時間不吃很容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況，另外，糯米粉中含有大量的酵母菌，呈粉紅色的紅酵母菌菌落，它污染糯米粉后，遇到適當?shù)臐穸?、溫度便大量繁殖。元宵的色變，營養(yǎng)價值大大降低，失去了原有的風味和口感，元宵皮發(fā)硬黏性減弱，略帶酸味，容易引發(fā)食物中毒，不宜再食用。建議元宵最好隨吃隨買，不要過久存放。
油炸元宵比較香脆，比較適合孩子的胃口，一些媽媽喜歡炸給孩子吃。然而專家指出，油炸會使本身油脂量就不低的元宵油脂比例更高，因此不提倡這樣吃。油炸元宵較硬，也會損傷胃及食道黏膜。
元宵用干粉滾制而成，餡較小，粉較多，煮出來很實在，又容易硬心。而湯圓用糯米燙揉后的濕粉包成，通常餡較大，煮出來柔軟細膩。本來糯米粉就粘膩難化，就淀粉消化角度來說，元宵比湯圓更難一些;但對于消化脂肪有困難的人來說，湯圓更麻煩一些。所以，如果吃湯圓，最好是熱著吃。冷后更難消化。消化不良和胃潰瘍的人可以少吃一點，湯圓柔軟，要吃得慢一點，避免燙傷，也要避免油脂過多難消化。吃元宵的時候要細細地嚼，以免胃里不舒服。
吃元宵還要注意不能太燙，也不能大口大口地吃，否則很可能燙傷口腔和食管的黏膜。吃元宵時，可分為小塊食用，細細咀嚼有利于消化。由于熱元宵柔軟潤滑，十分有口感，所以很多人喜歡吃剛出鍋的熱元宵，這樣更容易燙傷。因為元宵餡料較之外皮更熱，一旦將元宵囫圇入口咬破時，餡料可能燙傷口腔黏膜甚至食道。有的人吃元宵時一被燙就很快把元宵咽下去，這種習慣危害更大。
經(jīng)水煮，元宵中的不少營養(yǎng)成分如微量元素、營養(yǎng)素就溶在湯里。因此吃元宵不能忘喝湯。喝湯可以促進消化吸收，即民間常說的“原湯化原食”。
簡單地說，湯圓和元宵是一種以糯米和糖為主的食品，除了凈白糯米粉含有大量淀粉之外，餡料中糖分也不少。所以，從歸類來看，它應當算是一種主食。所謂主食，就是富含碳水化合物，特別是含淀粉的食品。這類食品是用糯米來做的，而且是非常精細的糯米粉，纖維非常非常少，屬于精白主食，不屬于粗糧。如果吃湯圓和元宵，一定要相應減少主食的數(shù)量。一般來說，3個元宵所用的糯米粉相當于1兩米飯所用的米。
有不少追求新鮮口味的人喜歡吃“冰元宵”。“冰元宵”外溫內(nèi)涼，外軟內(nèi)硬，自然口感不錯。但專家提醒，過冷的食物總是容易刺激腸胃，攝入量過多，就會影響消化系統(tǒng)正常工作。因此，冬末春初也盡可能吃熱的食物比較好。如果一次沒有吃完，及時放入冰箱，不要存放過久。在吃“冰元宵”時，從冰箱里取出后不要立即食用，可以在比較溫暖的房間中放置幾分鐘，稍微“回暖”后再吃更健康。
餡料中有芝麻、花生和各種堅果仁，還有豆沙。堅果類原料營養(yǎng)價值較高，豆沙也含不少蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。相比之下，巧克力餡的營養(yǎng)價值最低。因此，人們可以根據(jù)餡料選擇元宵。
元宵屬于高熱量、高糖分的食品，還含有油脂，但卻缺乏營養(yǎng)素，除了熱量和糖外并沒有太多其它營養(yǎng)。這樣的食品不適合當早餐吃，除了缺乏營養(yǎng)外，還因為人早起時胃腸道功能是最弱，而元宵外皮的'部分多是糯米，黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良，出現(xiàn)泛酸、燒心等情況，影響一天的工作和生活。
元宵的花色品種口味越來越多，盡管好吃但必須要有所節(jié)制，盡量要少吃，慢性病患者、老人和孩子不宜多吃。
元宵節(jié)健康教案篇十三
原料：1匙米粉，溫水。
做法：1匙米粉加入3-4匙溫水，靜置后，用筷子按照順時針方向調(diào)成糊狀。靜置后，用筷子按照順時針方向調(diào)成糊狀。
二、米湯。
原料：大米。
做法：將鍋內(nèi)水燒開后，放入淘洗干凈的200g大米，煮開后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。湯即可食用。
功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素c、維生素b等。
三、魚泥胡蘿卜泥。
米粉原料：河魚或是海魚，胡蘿卜。
做法：選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，并小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。將做好的少量魚泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。
四、蛋黃泥。
原料：雞蛋1個、蛋黃泥。
做法：將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調(diào)勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始，根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3，然后添加到整個蛋黃;或者可以直接沖泡寶寶輔食“速溶純蛋黃粉”，均勻小袋包裝方便食用。
五、土豆泥。
原料：土豆。
做法：將一只土豆去皮并切成小塊，蒸熟后用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻即可。
六、青菜泥。
原料：青菜。
做法：將適量青菜葉洗凈，加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后，取出菜葉用粉碎機粉碎，取出菜葉用粉碎機粉碎，絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥。絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥。
春季。
早餐：豆沙奶發(fā)羔25克、雞蛋粥25克。
午餐：豬肝攤雞蛋50克、軟飯50克。
午點：梨汁糯米粥50克。
晚餐：豬肉、菠菜、餛燉50克、小蘿卜絲湯。
夏季。
早餐：牛奶葡萄干發(fā)糕25克、豆?jié){100克。
中餐：西紅柿魚丸湯、軟飯50克。
午點：大米綠豆稀粥100克。
晚餐：雞蛋黃瓜面片湯50克夏天，應注意多補充水分，多進湯食。蛋白質(zhì)以植物蛋白質(zhì)為主，可多食豆腐，豆?jié){等大豆制品。
秋季。
早餐：棗泥牛奶發(fā)糕25克。
中餐：什錦飯50克、小白菜湯。
午點：胡蘿卜小米粥50克。
晚餐：冬瓜肝泥卷50克、蛋花湯。
冬季。
早餐：牛奶蛋羹25克、芝麻粥25克。
中餐：排骨湯燜海帶絲、軟飯50克。
午點：蒸白薯50―100克。
晚餐：白菜肉末掛面湯50克。
元宵節(jié)健康教案篇十四
1．使學生了解元宵節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，同時體會親清、友情，使之更加熱愛生活。
2．能帶表情有節(jié)奏地朗讀、背誦課文，感受節(jié)日的歡樂。
3．用自己的學習方式來認識4個生字，會寫6個生字。
一、談話導入激發(fā)興趣
2．這么多快樂的事都在一天了做，那么昨天一定是個特殊的節(jié)日，讓我們一起來說說《元宵節(jié)》。（師板書課題）
（小學生的思維以直觀形象思維為主，與學生實際生活相聯(lián)系，有助于激發(fā)學生的學習興趣。）
二、走入情境感悟誦讀
1．讀一讀，說一說，初步感知。
（1）同學們的元宵節(jié)都過得這么快樂，丁丁和冬冬也不例外，他們還編了四句詩呢！你們想不想讀一讀？那就以小組為單位，由小組長帶領，用你們的學習方法一起來讀一讀吧！
（2）小組匯報，讀全詩，相互評價（要求讀準字音，讀通順）
（3）讀完全詩，你在詩中知道了什么？（元宵節(jié)月亮是圓的；元宵節(jié)是正月十五；元宵節(jié)吃元宵等）
2．讀一讀，聽一聽，感知韻律。
師讀。（按節(jié)拍范讀）
（2）生練讀。（按生讀的情況而定，老師可借助拍手讀來激起學生讀的興趣，提高學生讀的質(zhì)量。）
（3）全班學生齊讀。（拍手讀）
（4）小組讀。
（5）指名讀。（相機評價）
3．讀一讀，演一演，領悟情趣。
（1）同學們的“元宵節(jié)”都過得這么快樂，那誰愿意把你們家是怎樣過元宵節(jié)的給同學們演一演？（準備爸爸、媽媽、爺爺、奶奶的標志牌，黑板上畫上月亮，利用教室創(chuàng)設家庭過節(jié)環(huán)境）
（2）邊演要邊背誦出《元宵節(jié)》。
（3）全班齊背。
（在學生讀一讀、說一說、聽一聽、演一演的整個學習活動中，體現(xiàn)出學生自主的實踐活動。伴隨著學生的活動，通過教師的適時調(diào)控，使學生的身心始終處于高度的興奮和激勵之中，使學生對本課的學習掌握較清楚。）
三、聯(lián)系課文識記生字
1．拿出本課中要求認識的4個生字和要求會寫的6個生字。（黑板出示）
2．小組同學在課本中，用自己喜歡的方式找一找這些字，并記住它們。
3．匯報識字方法。
4．丁丁和冬冬正急等著我們呢，想看看這些字同學們都認得怎么樣了？開火車檢字。
（學生是學習的主人，生字教學也要請學生成為主動參與者，由學生自己想辦法記憶的生字會更深刻，更易接受。）
丁丁和冬冬看到同學們的表現(xiàn)非常高興，他們邀請同學們到他們家去玩，并一起找一找有關“元宵節(jié)”的其他知識。
元宵節(jié)健康教案篇十五
我們習慣把糯米食物當成甜點，待其他飯菜吃完后，再端上來當成飯后甜點來享用，尤其是湯圓。本來就已酒足飯飽了，而且進餐中通常已經(jīng)有肉類等高能量高脂肪的菜肴，再吃上一些飽感不明顯但能量脂肪相當高的湯圓，就太容易吃得過多，造成消化困難了。
要知道糯米做的湯圓皮元宵皮就是淀粉類食物，就是主食，如果是甜餡中的豆餡，豆子也是主食類食物，所以吃湯圓，一定要當成主食來吃，和其他菜肴一起搭配著吃，并要減少其他主食的量。而且記得，要多搭配些清淡的蔬菜。
元宵節(jié)健康教案篇十六
相傳元宵起源于春秋時期的楚昭王。楚昭王復國歸途中泛舟長江，見江面上漂著個浮物，色白微黃，船工撈起來獻給楚昭王。昭王食之，內(nèi)中有紅如胭脂的瓤，味道鮮美。昭王于是令人以山楂為餡仿制供臣民食用，以慶祝家國團圓。這一天，正好是正月十五，后世相沿成習。
還有一則傳說：漢武帝時宮中有一位宮女，名叫“元宵”，長年幽于宮中，思念父母，終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她，于是對漢武帝謊稱，火神奉玉帝之命于正月十五火燒長安，要逃過動難，唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天作很多火神愛吃的湯圓，并由全體臣民張燈供奉。武帝準湊，“元宵姑娘”終于見到家人。此后，便形成了元宵節(jié)。這只是傳說，不足為信。
據(jù)文字記載，宋代以前沒有元宵，那時人們過元宵節(jié)吃的是澆上肉汁的米粥或豆粥，到了唐代有了“正月十五日作膏粥，以祠門戶”的說法，這種糕粥就是元宵的前身，經(jīng)過多年的演變，到了宋代民間開始流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品“浮圓子”，也就是湯圓，寓意天上月圓、碗里湯圓、家人團圓。及至明朝，“元宵”的稱呼就比較多了。
辛亥革命后，袁世凱竊取了大總統(tǒng)的職位，他忌諱諧音“袁消”的“元宵”，于1913年元宵節(jié)前下令將元宵改為“湯圓”。
如今人們一說起元宵，大家就認為是團團圓圓之意，認為這一天吃元宵象征著對親人思念。其實是后人根據(jù)諧音的淺近理解。事實上，在古人看來，天上一顆星，人間一個人，各種星象和中國習俗聯(lián)系緊密，例如門上掛一個紅燈籠寓意“吉星高照”，掛三個紅燈籠則是“福祿壽三星在戶”。而正月十五要點燈，燈就是對星的模擬，元宵其實也是。
元宵和湯圓又有什么區(qū)別呢?歸納起來，北方叫元宵、南方叫湯圓，二者最大的區(qū)別是制作方法不同，南方的湯圓是用糯米粉，加水和成面以后，再加餡包制而成，而北方的元宵是直接用糯米粉一層一層滾出來的，口味上來說，元宵現(xiàn)做現(xiàn)吃更有嚼頭，湯圓皮薄餡大，更黏更軟。
最好吃蒸的和煮的元宵。
元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異?？蓽?、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中“滾”成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。
元宵的營養(yǎng)成分、熱量和油脂高低因品種的不同而不同，但都具有黏性大、含糖量偏高等特點。因此，專家提醒，元宵黏性大，不易消化，多吃會增加腸胃負擔，不宜多吃。
吃元宵最好吃煮的或者蒸的，有些人喜歡吃炒元宵，使得本身就多油的元宵又增加了油，建議不多吃;吃剩下的元宵再吃的時候要熱透;戴假牙的朋友吃元宵的時候，最好將假牙去掉。
在吃元宵時可以搭配一些有助于消化的食物，如芹菜、山楂、大麥芽汁、陳皮、生蘿卜等，生蘿卜中含有粗纖維，可以促進腸胃蠕動，也能降低油脂的吸收。湯也不要舍棄，在糯米中含有很多水溶性維生素，如維生素b1、b2等，煮元宵的過程中大概有一半會留在湯里，所以喝湯也是能促進消化的一個好習慣。
元宵俗稱“湯圓”“湯團”或“圓子”“團子”，南方人還稱為“水圓”“浮圓子”。每到正月十五，幾乎家家戶戶都要吃元宵。元宵節(jié)為什么要吃元宵呢?下面大學網(wǎng)小編為你揭秘。
元宵節(jié)健康教案篇十七
通常北方人無論吃元宵還是湯圓都是甜餡的，以豆沙、棗泥、黑芝麻、五仁、桂花、山楂等居多。而南方人多是咸餡的，通常是各種肉餡。
甜餡用的基本都是植物性的食材，而且是建議平時應該適量食用的食物，像豆類、堅果等等。如果豆餡、棗泥不去皮，還會同時帶有很多膳食纖維，山楂則是是膠的良好來源，而黑芝麻和各種堅果也是膳食纖維的好來源。從這個角度來說，這些素餡的元宵或湯圓還是不錯的。
咸餡通常是各種肉類，有鮮肉、有加工肉制品。和素食相比，肉食本身就更難消化一些，而且做湯圓的肉類，通常不會太瘦，想味道好都會加入一些肥肉部分，這些較肥的肉消化起來就更慢一些了。
無論甜餡還是咸餡，很多制作方法都有加入豬油制作的習慣。加入豬油會增加風味和口味，但同時也加入了大量的脂肪。會使和原本比較低脂的豆餡和棗泥變身為高脂，還會使已經(jīng)脂肪過高的咸餡更加難消化。
而且咸餡中會加入相當?shù)柠}，甜餡中會加入大量的糖，都是加重消化負擔的原因。
元宵節(jié)健康教案篇十八
普通的米和面多直鏈淀粉結構，而糯米中絕大部分淀粉都是支鏈結構。其葡萄糖分子鏈與水和淀粉酶接觸面積較大，很容易被淀粉酶分解，迅速釋放出單個葡萄糖分子被人體吸收，這就決定了糯米比普通米和面更容易迅速升高血糖。
但這并不意味著糖尿病人對元宵一點都“碰不得”，雖然單獨食用元宵的升糖指數(shù)較高，但是由于進餐時是多種食物混合在一起吃，血糖指數(shù)的升高就會不同于單獨進食元宵了，而是會比單獨進食元宵時低了許多。因此糖尿病人在吃元宵的時候，需要注意搭配其他食物一起吃，并且吃幾個“解解饞”即可而不要貪多。
市場上目前也有多種適合糖尿病人食用的元宵出現(xiàn)，如咸味元宵，或者餡料沒有加糖，而是加入了甜味劑的元宵。據(jù)了解，目前也有商家出品一些用西米或者其他食材制成的元宵，添加果膠使其具有黏性，也可以成為糖尿病人的選擇。
潰瘍病患者食用太甜的食物容易引起胃酸分泌增多，加重對潰瘍面的刺激，甜味元宵不宜多吃。進食兩個即能品嘗元宵的美味，淺嘗輒止，確保健康。潰瘍病患者食用元宵時還應注意，如果是甜味元宵，湯中不宜再加入糖分;如果是無餡的小湯圓，則湯中可以配合些紅棗、枸杞、桂圓之類調(diào)味;目前市場上咸餡元宵種類有，叉燒元宵和梅干菜元宵。
由于糯米黏性強，在腸胃內(nèi)停留時間較長，不易消化，一些腸胃功能較弱的人群不宜多吃元宵。消化不良、急性腸胃炎、高血壓高血脂、年老體弱者和嬰幼兒都要選擇適合自己身體的元宵品種，少吃、搭配其他食物一起吃。嬰兒最好不吃元宵。總之，適量食用元宵才能讓您擁有一個健康安全，不留遺憾的元宵節(jié)!