五一勞動(dòng)節(jié)餐廳活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案(通用19篇)

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    通過(guò)科學(xué)的方案,我們可以更好地解決問(wèn)題,達(dá)成目標(biāo),實(shí)現(xiàn)我們的愿望。制定詳細(xì)的時(shí)間表和里程碑,以便控制進(jìn)展和監(jiān)測(cè)效果。繼續(xù)往下閱讀是一些社會(huì)問(wèn)題解決方案的案例分析,值得學(xué)習(xí)和借鑒。
    五一勞動(dòng)節(jié)餐廳活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案篇一
    中央人民政府政務(wù)院于1949年12月作出決定,將5月1日確定為勞動(dòng)節(jié)。以下是由本站pq小編為大家收集整理出來(lái)的餐廳五一勞動(dòng)節(jié)。
    希望能夠幫到大家。
    1、假期餐廳的氣氛。在餐廳消費(fèi),很大程度上人們消費(fèi)的是餐廳的整體服務(wù),而不僅僅是食品,因此,在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。
    餐臺(tái)。在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費(fèi)者的食欲。
    音響。餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂(lè),如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。
    燈光。餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射,對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費(fèi)欲望,又可以使消費(fèi)者樂(lè)于在視覺(jué)舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
    色調(diào)。不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng),醒目宜人,對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
    布局。餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì),必將受到顧客的青睞。
    2、勞動(dòng)節(jié)餐廳的服務(wù)。促銷(xiāo)活動(dòng)中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度,人們消費(fèi)更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷(xiāo)之前,要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn),促銷(xiāo)特色培訓(xùn),態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等,這樣可以讓促銷(xiāo)活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。
    3、勞動(dòng)節(jié)餐廳的食品促銷(xiāo)。餐廳里食品的促銷(xiāo)方法有很多。
    菜式。勞很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。
    制作。讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
    觀賞。在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無(wú)形招牌。
    價(jià)格。通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。
    贈(zèng)品。提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
    促銷(xiāo)活動(dòng)。
    策劃方案。
    參考一:
    團(tuán)圓五·一黃金周促銷(xiāo)活動(dòng)即將開(kāi)始。
    為了更好的酬謝各位賓客對(duì)我店的厚愛(ài)“5·1”黃金周期間特推出促銷(xiāo)活動(dòng)!另外,我店餐飲部自五月起推出“偷得浮生半日閑,團(tuán)圓假日吃天然”為主題的蘑菇宴,歡迎您咨詢品嘗!
    促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案參考二:
    春天已經(jīng)來(lái)臨,帶上您的家人來(lái)體驗(yàn)老北京的皇城風(fēng)范!
    北京市xx飯店將為您和您的家人提供完美、精致的服務(wù)!
    入住商務(wù)客房,享用豐盛的自助早餐,免費(fèi)使用酒店的室內(nèi)游泳池和健身設(shè)備齊全的健身中心。
    1.五一假期特惠價(jià)格。
    房?jī)r(jià)每晚人民幣478元。
    我們將為您提供精選商務(wù)間,完美的服務(wù),免費(fèi)使用店內(nèi)的健身中心。
    本項(xiàng)優(yōu)惠有效期由2019年4月28日至2019年5月7日。
    以上報(bào)價(jià)均需另加收15%服務(wù)費(fèi)。
    2.五一假期特惠包價(jià)預(yù)訂點(diǎn)擊進(jìn)入在線預(yù)訂…。
    房?jī)r(jià)每晚由人民幣588元起。
    a人民幣588元每天包含單人咖啡廳自助早餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)。
    b人民幣688元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)。
    促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案參考三:
    xx飯店官府菜餐廳國(guó)慶免15%服務(wù)費(fèi)。
    活動(dòng)時(shí)間:4月29日至5月10日。
    位于王府井大街的中國(guó)臺(tái)灣飯店官府菜餐廳,推出精品套餐4款,并有禮品贈(zèng)送。9月29日至10月10日期間用餐可免15%服務(wù)費(fèi)。
    促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案參考四:
    【活動(dòng)主題】:“打折優(yōu)惠天天有,告知一聲齊擁有”返現(xiàn)懸賞招募進(jìn)行中。
    【參與方式】:1、告知商家本條促銷(xiāo)信息的來(lái)源頁(yè)面。
    2、參與商家返現(xiàn)促銷(xiāo)優(yōu)惠活動(dòng)。
    3、享受商家推出促銷(xiāo)優(yōu)惠項(xiàng)目。
    【活動(dòng)時(shí)間】:本活動(dòng)僅限2019-5——1有效。
    【注意事項(xiàng)】:1、通過(guò)本信息預(yù)約無(wú)需任何費(fèi)用,即可享受各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)。
    2、消費(fèi)時(shí)請(qǐng)?zhí)崆耙惶祀娫掝A(yù)約,活動(dòng)有效期限繼續(xù)生效。
    3、聯(lián)系服務(wù)提供商時(shí),請(qǐng)一定要說(shuō)明是從海峽促銷(xiāo)網(wǎng)看到的。
    促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案參考五:
    加勒比海西餐廳國(guó)慶節(jié)促銷(xiāo)。
    活動(dòng)時(shí)間:十一黃金周期間。
    加勒比海西餐廳在十一黃金周期間舉辦西班牙美食推廣周,推出包括湯、沙拉、特色小吃、主菜和甜點(diǎn)等30種菜品的西班牙風(fēng)味美食自助午餐。每位78元,需要預(yù)訂。
    促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案參考六:
    餐廳國(guó)慶節(jié)期間優(yōu)惠促銷(xiāo)餐廳在國(guó)慶節(jié)期間舉辦二周年店慶活動(dòng),自即日起至12月23日,每天11:00-16:00六折優(yōu)惠,17:00-22:00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。
    五一勞動(dòng)節(jié)餐廳活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案篇二
    根據(jù)慣例,五一假日的到來(lái),都會(huì)直線拉動(dòng)提升的銷(xiāo)售額。周詳實(shí)用的五一勞動(dòng)節(jié)營(yíng)銷(xiāo)。
    策劃方案。
    便成為各餐飲商家的營(yíng)銷(xiāo)秘笈。雖然是三天的五一小假期但商機(jī)重重。五一餐飲促銷(xiāo)要想成功就要根據(jù)自己實(shí)際情況來(lái)策劃了營(yíng)銷(xiāo)方案。
    5月1日——5月13日(xx店)。
    活動(dòng)內(nèi)容:
    1、廣告語(yǔ):“游王府,吃川菜,送清爽”。
    5月1日——5月7日黃金周期間,凡持當(dāng)日游覽xxx花園門(mén)票的賓客來(lái)店用餐,每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
    2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)。
    5月1日——5月7日黃金周期間,在xxx店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng),凡抽出寫(xiě)有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門(mén)票一張;凡抽出寫(xiě)有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車(chē)什剎海胡同游覽券一張。
    3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣(mài)”
    5月1日——5月13日活動(dòng)期間,xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷(xiāo)售,原價(jià)96元/每只,特價(jià)60元/每只?;顒?dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參48元/份(原價(jià)88元)。
    另外,為回報(bào)消費(fèi)者,5月1日—5月13日活動(dòng)期間,xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂(lè)六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
    4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
    5月1日——5月13日活動(dòng)期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會(huì)到“xx里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。
    1、客戶服務(wù):訂餐、訂房后的確認(rèn)短信,來(lái)店前短信提醒或地址信息;
    2、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳,發(fā)布特價(jià)信息,提高人氣;
    3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠,吸引客人;
    4、短信打折券、現(xiàn)場(chǎng)短信交友;
    6、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng):客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠,或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào),成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
    市場(chǎng)環(huán)境分析提示:
    五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦:一是處在小長(zhǎng)假期間,親朋好友難得聚會(huì);二是正處于春暖話開(kāi)時(shí)節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場(chǎng)帶來(lái)不小的空間!
    客源分析。
    五一勞動(dòng)節(jié)餐廳活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案篇三
    二、活動(dòng)時(shí)間。
    x月x日―x月x日。
    春節(jié)過(guò)后,“五一”節(jié)將是我們面對(duì)的第二個(gè)銷(xiāo)售旺季。旅游節(jié)、園藝展、經(jīng)貿(mào)會(huì)等活動(dòng)和深圳新一佳超市開(kāi)業(yè)都是市場(chǎng)的新亮點(diǎn),為抓住有利時(shí)機(jī),整合企業(yè)內(nèi)外資源,樹(shù)立全新形象,搶市造勢(shì),積極擴(kuò)大銷(xiāo)售,為引商招商,提升企業(yè)品牌形象,勢(shì)在必行。
    四、活動(dòng)內(nèi)容。
    1、有獎(jiǎng)購(gòu)物促銷(xiāo)。凡在__購(gòu)物的消費(fèi)者,均可憑當(dāng)天的購(gòu)物小票連同身份證號(hào)一道,通過(guò)電話特服號(hào)碼和手機(jī)短信參加抽獎(jiǎng)。每周開(kāi)獎(jiǎng)一次,獎(jiǎng)面寬獎(jiǎng)品價(jià)值低,如t恤等;每月復(fù)式開(kāi)獎(jiǎng)一次,獎(jiǎng)面相對(duì)要窄,獎(jiǎng)品價(jià)值高,可獎(jiǎng)助力車(chē)等。開(kāi)獎(jiǎng)儀式設(shè)在__廣場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)舉行拉動(dòng)宣傳,刺激購(gòu)買(mǎi)。話費(fèi)收入與電信、移動(dòng)四六分成,每月約__元左右,可用于獎(jiǎng)品支出費(fèi)用。詳案見(jiàn)合作協(xié)議書(shū)。
    2、“__采風(fēng),今夏清爽”__第二屆空調(diào)節(jié)。
    (1)購(gòu)機(jī)抽獎(jiǎng),互贈(zèng)空調(diào)。用戶在x購(gòu)物廣場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)柜機(jī)或掛機(jī)可享受抽獎(jiǎng)互贈(zèng)的優(yōu)惠政策,即在您購(gòu)買(mǎi)柜機(jī)時(shí)若中獎(jiǎng)可以享贈(zèng)掛機(jī)一臺(tái),在購(gòu)買(mǎi)掛機(jī)時(shí)若中獎(jiǎng)可以享贈(zèng)柜機(jī)一臺(tái)。此項(xiàng)活動(dòng)只限部分品牌機(jī)型。
    (2)銷(xiāo)售排行榜。__購(gòu)物廣場(chǎng)聯(lián)合消費(fèi)者協(xié)會(huì)等有關(guān)部門(mén),對(duì)x月x日―x月__日之間__銷(xiāo)售的空調(diào)按購(gòu)買(mǎi)數(shù)量進(jìn)行排行,并將通過(guò)媒體進(jìn)行發(fā)布,指導(dǎo)消費(fèi)。
    五一勞動(dòng)節(jié)餐廳活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案篇四
    勞動(dòng)節(jié)餐廳促銷(xiāo),應(yīng)結(jié)合自己的產(chǎn)品特點(diǎn),做出適合自己的促銷(xiāo)活動(dòng)。一般來(lái)說(shuō)餐廳促銷(xiāo)要注意以下幾點(diǎn)。
    1、假期餐廳的氣氛。在餐廳消費(fèi),很大程度上人們消費(fèi)的是餐廳的整體服務(wù),而不僅僅是食品,因此,在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。
    餐臺(tái)。在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費(fèi)者的食欲。
    音響。餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂(lè),如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。
    燈光。餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射,對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費(fèi)欲望,又可以使消費(fèi)者樂(lè)于在視覺(jué)舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
    色調(diào)。不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng),醒目宜人,對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
    布局。餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì),必將受到顧客的青睞。
    2、勞動(dòng)節(jié)餐廳的服務(wù)。促銷(xiāo)活動(dòng)中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度,人們消費(fèi)更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷(xiāo)之前,要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn),促銷(xiāo)特色培訓(xùn),態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等,這樣可以讓促銷(xiāo)活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。
    3、勞動(dòng)節(jié)餐廳的食品促銷(xiāo)。餐廳里食品的促銷(xiāo)方法有很多。
    菜式:勞很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。
    制作:讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
    觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無(wú)形招牌。
    價(jià)格:通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。
    贈(zèng)品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
    五一勞動(dòng)節(jié)餐廳活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案篇五
    5月1日——5月13日(xx店)。
    1、廣告語(yǔ):“游王府,吃川菜,送清爽”。
    5月1日——5月7日黃金周期間,凡持當(dāng)日游覽xxx花園門(mén)票的賓客來(lái)店用餐,每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
    5月1日——5月7日黃金周期間,在xxx店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng),凡抽出寫(xiě)有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門(mén)票一張;凡抽出寫(xiě)有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車(chē)什剎海胡同游覽券一張。
    3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣(mài)”
    5月1日——5月13日活動(dòng)期間,xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷(xiāo)售,原價(jià)96元/每只,特價(jià)60元/每只?;顒?dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參48元/份(原價(jià)88元)。
    另外,為回報(bào)消費(fèi)者,5月1日—5月13日活動(dòng)期間,xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂(lè)六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
    4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
    5月1日——5月13日活動(dòng)期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會(huì)到“xx里的.川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。
    1、客戶服務(wù):訂餐、訂房后的確認(rèn)短信,來(lái)店前短信提醒或地址信息;
    2、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳,發(fā)布特價(jià)信息,提高人氣;
    3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠,吸引客人;
    4、短信打折券、現(xiàn)場(chǎng)短信交友;
    6、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng):客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠,或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào),成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
    五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦:一是處在小長(zhǎng)假期間,親朋好友難得聚會(huì);二是正處于春暖話開(kāi)時(shí)節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場(chǎng)帶來(lái)不小的空間!
    客源分析。
    五一勞動(dòng)節(jié)餐廳活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案篇六
    五月份是一個(gè)黃金周,在全月里有幾個(gè)重大節(jié)日如:五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)、五四青年節(jié)、母親節(jié)、六一兒童節(jié)等。為了更好地促進(jìn)銷(xiāo)售,提高客單價(jià),并且產(chǎn)生較有影響力的社會(huì)效應(yīng),進(jìn)一步提升超市的企業(yè)形象。
    慶五一,享方便實(shí)惠,贏精彩大獎(jiǎng)。
    五一逛快易拍,購(gòu)物中大獎(jiǎng);低價(jià)降到底,好運(yùn)轉(zhuǎn)不停。
    2)五一逛xx,購(gòu)物中大獎(jiǎng)(具體方案見(jiàn)附頁(yè))。
    3)低價(jià)降到底,好運(yùn)轉(zhuǎn)不停(具體方案見(jiàn)附頁(yè))。
    4)xx月xx日第二屆“勞動(dòng)頌歌”青年卡拉ok競(jìng)賽決賽,大浪淘沙顯高明,群星薈萃看今朝。
    5)xx月xx日“青春風(fēng)采,活力無(wú)限”青年節(jié)精彩文藝演出。
    6)xx月xx日“五一逛xx,購(gòu)物中大獎(jiǎng)”抽獎(jiǎng)晚會(huì),精彩演出(內(nèi)部員工)。
    7)xx月xx日“五一逛xx,購(gòu)物中大獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)晚會(huì)。
    五一勞動(dòng)節(jié)餐廳活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案篇七
    選址是最重要的,選址決定了客流。比如:菜市場(chǎng)附近,中小學(xué)附近,外來(lái)務(wù)工人員租房區(qū)附近,辦公寫(xiě)字樓附近,餐飲集中區(qū),商業(yè)綜合體,旅游景區(qū)等等,都是可以考慮的對(duì)象。
    不同的產(chǎn)品,不同的裝修風(fēng)格決定了不同的人群,也就決定了不同的選址。比如:你要開(kāi)一家接地氣的羊肉湯館,在菜市場(chǎng)開(kāi)肯定比在商業(yè)綜合體好。
    二、至少得有一種產(chǎn)品,可以吸引顧客。
    三、你得讓顧客知道,你在賣(mài)什么。
    比如:我和我的朋友經(jīng)常在外面吃飯。我們特別喜歡吃羊肉。那么,你得讓我們知道你這里是羊肉館吧。所以,你的店鋪名字和門(mén)頭就得做好了,得吸引到我們的注意力,不然我們?cè)趺粗滥氵@里是羊肉館。
    四、要讓顧客感覺(jué)“價(jià)格合算”
    “價(jià)格合理”不是你說(shuō)的,得是顧客覺(jué)得可以接受的。如果你仔細(xì)觀察,你會(huì)發(fā)現(xiàn)顧客每次消費(fèi)完之后,都會(huì)說(shuō)這家店是否合算,是否吃虧,是否適合宴請(qǐng),下次是否還來(lái)。而這種信息是會(huì)不斷通過(guò)口碑傳播的。比如:我們吃羊肉火鍋,別人家都是按一份,兩份算。
    但是,我們到另一家羊肉館是按“斤量”算。對(duì)我們這種大腸胃的人來(lái)說(shuō),“斤量”顯然更合算。于是,我們就會(huì)經(jīng)常帶朋友一起去,這就實(shí)現(xiàn)了口碑傳播。不過(guò),“價(jià)格合算”不代表“價(jià)格便宜”。比如:我們請(qǐng)一位客人到酒店吃飯,三個(gè)人吃近。
    價(jià)格貴嗎?可是,這家酒店的服務(wù)對(duì)我們宴請(qǐng)一些重要客戶很重要。所以,我們還是會(huì)覺(jué)得值。這時(shí),你就會(huì)發(fā)現(xiàn)。不同的場(chǎng)景下,顧客對(duì)于價(jià)格合算的定義是不一樣的,關(guān)鍵看你的定位。對(duì)于普通的人來(lái)說(shuō),“東西好價(jià)格便宜”還是挺吸引人的。
    五、做促銷(xiāo)要有一個(gè)好的理由和吸引點(diǎn)。
    經(jīng)常會(huì)有老板問(wèn)我,做酒店如何營(yíng)銷(xiāo)。其實(shí)他們就是想要一個(gè)促銷(xiāo)方案,讓他們短期可以盈利。其實(shí)做促銷(xiāo)就是:一個(gè)好的理由+一個(gè)好的方法+一個(gè)好傳遞方式。比如:母親節(jié)期間,餐飲店完全可以做促銷(xiāo):凡是請(qǐng)媽媽吃飯的打9折,現(xiàn)場(chǎng)跟母親說(shuō)“我愛(ài)你的”打8.5折,現(xiàn)場(chǎng)親媽媽一下的打“8折”。
    然后,通過(guò)各個(gè)社交平臺(tái)和周邊廣告將消息傳出去,就可以吸引大家來(lái)消費(fèi)了?!澳赣H節(jié)請(qǐng)媽媽吃飯”,就是一個(gè)好的理由?!罢f(shuō)我愛(ài)你”,“親媽媽”就是方法。通過(guò)社交平臺(tái)和周邊廣告?zhèn)鬟f活動(dòng)信息,就是好的傳遞方式。
    六、懂得持續(xù)做社交媒體宣傳。
    這個(gè)內(nèi)容比較多,不一一說(shuō)了,具體可以去研究網(wǎng)紅餐廳。
    七、產(chǎn)品確實(shí)不錯(cuò)。
    營(yíng)銷(xiāo)是吸引顧客前提,但是產(chǎn)品是顧客持續(xù)消費(fèi)的動(dòng)力。菜做的不好,營(yíng)銷(xiāo)再好也是白搭。
    餐飲業(yè)做營(yíng)銷(xiāo)的關(guān)鍵在于’’知名度‘’及‘’美譽(yù)度‘’。前者的本質(zhì)是‘’傳播‘’,后者的本質(zhì)在于‘’口碑‘’。痛點(diǎn)在于餐飲從業(yè)者的經(jīng)營(yíng)能力欠缺,往往把‘’營(yíng)銷(xiāo)‘’與‘’推銷(xiāo)‘’混為一談,從而被市場(chǎng)淘汰!
    五一勞動(dòng)節(jié)餐廳活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案篇八
    1、開(kāi)業(yè)宣傳dm單(1000張)。
    發(fā)布內(nèi)容:
    a、有關(guān)x餐廳開(kāi)張信息。
    b、有關(guān)x餐廳開(kāi)業(yè)酬賓優(yōu)惠活動(dòng)。
    c、有關(guān)x餐廳場(chǎng)地及產(chǎn)品的圖片展示。
    擺放在現(xiàn)場(chǎng)由顧客自由取閱;員工在周邊(商業(yè)街及居民區(qū))發(fā)放。
    發(fā)放日期:開(kāi)業(yè)前10天
    2、現(xiàn)場(chǎng)廣告橫幅。
    發(fā)布內(nèi)容:x餐廳、盛大試業(yè)!特惠酬賓!
    3、宣傳海報(bào)(墻體噴繪)。
    發(fā)布內(nèi)容:x餐廳開(kāi)張信息;特色產(chǎn)品圖片展示;。
    4、門(mén)頭廣告。
    展示品牌logo、指引客源進(jìn)入;。
    5、互聯(lián)網(wǎng)及微端廣告(預(yù)計(jì)每周一期)。
    發(fā)布內(nèi)容:x餐廳開(kāi)張信息;特色產(chǎn)品圖片展示;x餐廳品牌文化信息;。
    品牌文化及特色菜品介紹。
    發(fā)布內(nèi)容:
    a、品牌文字、圖片介紹。
    b、特色菜圖片展示及文字說(shuō)明。
    c、特色菜的原材料、烹飪方法、營(yíng)養(yǎng)成份介紹。
    d、優(yōu)惠及后續(xù)升級(jí)介紹。
    a、開(kāi)業(yè)酬賓期間,凡用餐客人,每桌贈(zèng)送餐前開(kāi)胃小菜2份;免費(fèi)啤酒暢飲;。
    b、開(kāi)業(yè)酬賓期間,凡用餐滿200元;免費(fèi)贈(zèng)送特色菜品一份;。
    c、開(kāi)業(yè)酬賓期間,凡微信轉(zhuǎn)發(fā)廣告并集贊滿30,免費(fèi)贈(zèng)送特色菜品一份;。
    d、上述優(yōu)惠可并用也可分階段單獨(dú)使用。
    五一勞動(dòng)節(jié)餐廳活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案篇九
    歡聚全聚德。
    歡慶六十周年。
    歡聚仿膳飯莊。
    歡聚豐澤園。
    歡慶六十周年。
    歡聚四川飯店。
    (二)活動(dòng)時(shí)間。
    2010年9月30日——10月8日。
    全聚德王府井店:
    推出了適合零點(diǎn)大廳消費(fèi)的多款“金秋團(tuán)圓宴”精品套餐及為宴會(huì)精心研制的王府盛宴——王府福壽宴、王府同慶宴。
    金秋團(tuán)圓宴。
    (本套餐不含酒水和服務(wù)費(fèi))。
    526元。
    3人量a套。
    1092元。
    1432元。
    甜面醬白糖。
    黃瓜條蒜泥。
    甜面醬白糖。
    黃瓜條蒜泥。
    全聚德奧運(yùn)村店:
    推出“歡慶主題”家庭特惠套餐(凡在大廳用餐的顧客,點(diǎn)選套餐可獲贈(zèng)與全聚德百年老爐合影照片一張)。
    每天5名二等獎(jiǎng):奧運(yùn)珍藏版可樂(lè)一聽(tīng)。
    每天10名三等獎(jiǎng):全聚德精美福牌一個(gè)。
    若
    干
    歡慶主題宴。
    此套餐僅限9月30日-10月8日期間大廳使用
    全聚德西翠路店:
    9月30日至10月8日期間舉行“歡慶六十年,歡聚全聚德”特色活動(dòng),推出“舉國(guó)同慶宴”系列套餐;另推出六款國(guó)慶60年創(chuàng)新菜品,每款僅售“60元”。
    六款60元?jiǎng)?chuàng)新菜菜單蔥香魚(yú)肚。
    60元/位年年好運(yùn)(上上簽)60元/盤(pán)糟燴蛤士蟆。
    60元/位沙茶駝?wù)乒S。
    60元/位時(shí)尚肉方。
    60元/例侉燉魚(yú)。
    60元/沽。
    10月1日至10月8日節(jié)日期間到我店用餐的顧客憑結(jié)賬單參加店內(nèi)抽獎(jiǎng)一次。獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)立:一等獎(jiǎng)8名,“全聚德小二鍋頭(9瓶裝)一箱”;二等獎(jiǎng)20名,“全聚德仿真鴨”一個(gè);三等獎(jiǎng)50名,“全聚德精美錢(qián)包”一個(gè);紀(jì)念獎(jiǎng),“全聚德臉譜啟瓶器”一個(gè)。
    舉國(guó)同慶宴。
    全聚德鴻坤店:
    國(guó)慶盛宴套餐。
    全聚德雙井店:
    2,3,4,5全聚德通州店:
    1、為慶祝祖國(guó)成立60華誕,全聚德通州店特推出“舉國(guó)歡慶”598元套餐與“太平盛世”888元套餐。
    2、凡點(diǎn)上述套餐的賓客均有禮品贈(zèng)送,送完為止。
    全聚德重慶店:
    全聚德長(zhǎng)春店:
    國(guó)慶寓意“60大慶”,廚師長(zhǎng)推薦菜。
    仿膳飯莊:
    歡慶六十周年六款菜品酬賓。
    時(shí)間:10月2日-10月8日。
    為慶祝建國(guó)60周年,仿膳飯莊特推出6款優(yōu)惠菜品,“十一”黃金周期間,每款菜品售價(jià)均為60元。
    羅漢佛跳墻(原價(jià)每盅98元)罐燜魚(yú)肚(原價(jià)每盅68元)紅煨鹿唇(原價(jià)每位72元)宮保蝦(原價(jià)每例84元)宮廷烤鹿柳(原價(jià)每位70元)鮑汁鵝掌(原價(jià)每位72元)。
    歡慶六十周年節(jié)日套餐酬賓時(shí)間:10月2日-10月8日十一黃金周期間,仿膳飯莊推出原價(jià)每位268元,優(yōu)惠價(jià)每位218元的國(guó)慶優(yōu)惠套餐。本款套餐為廚師長(zhǎng)推薦,既包含深受老顧客歡迎的“燕尾桃花蝦”、“燒海參蹄筋”、豌豆黃、蕓豆卷、圓夢(mèng)燒餅等經(jīng)典菜點(diǎn)、還包含具有溫腎益氣的香辣鹿肉、鮮爽脆嫩的椒香象拔蚌等新秀菜品,適宜秋季養(yǎng)生。另有多款不同檔次套餐,供賓客選擇。
    歡慶六十周年御饌佳肴酬賓。
    節(jié)日優(yōu)惠套餐。
    原價(jià)268元/人,節(jié)日優(yōu)惠價(jià)218元/人(不含酒水)。
    豐澤園飯店學(xué)院路店:
    歡聚豐澤園2010年9月30日----10月8日。
    1、為答謝新老賓客活動(dòng)期間一次性消費(fèi)滿1000元返60元優(yōu)惠券,每次累計(jì)最多返5張。
    2、為您準(zhǔn)備了三款不同價(jià)位的節(jié)日套餐,“金秋納福5人518元/桌、喜樂(lè)團(tuán)圓8人818元/桌、歡樂(lè)滿堂10人1198元/桌。
    3、為慶祝祖國(guó)60華誕,廚師長(zhǎng)特別推薦健6道60元的秋季養(yǎng)生康菜品。
    五谷浸海參山泉水牛肝菌牛蒡脆明蝦蒜燒蹄筋雞腿菇山藥羊肉缽小炒秋耳山菌。
    金秋納福。
    每桌518元。
    喜樂(lè)團(tuán)圓。
    每桌818元。
    歡樂(lè)滿堂。
    每桌1198元。
    四川飯店恭王府店:
    活動(dòng)時(shí)間2010年10月1日——10月31日活動(dòng)主題“歡慶六十周年。
    歡聚四川飯店”活動(dòng)內(nèi)容1.“川味經(jīng)典蜀香飄京城。
    喜迎國(guó)慶傾情奉嘉賓”“十一”黃金周期間持當(dāng)日恭王府門(mén)票到店用餐還可享受菜金8.8折優(yōu)惠,還將在活動(dòng)期間陸續(xù)推出贈(zèng)送餐飲優(yōu)惠券、景點(diǎn)優(yōu)惠門(mén)票、電影優(yōu)惠券、特色小禮品等系列優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)。2.“同緣同慶生,選京城川菜第一家”2010年10月1日國(guó)慶節(jié)當(dāng)日,在飯店舉辦生日宴的顧客,可憑有效證件享受菜金8折優(yōu)惠,并可獲贈(zèng)精美小壽桃一份。3.“品嘗‘魚(yú)香’系列菜品,快樂(lè)體驗(yàn)廚藝秀”2010年10月1日——10月31日,活動(dòng)期間四川飯店經(jīng)典川菜味型“魚(yú)香”系列菜品8.8折優(yōu)惠展賣(mài),你既能品嘗到美味佳肴,同時(shí)邀您與廚師一起互動(dòng)交流,廚師長(zhǎng)將親臨指導(dǎo)教您制作魚(yú)香菜肴,快樂(lè)體驗(yàn)!
    4.“品招牌菜,送風(fēng)味小吃”2010年10月1日——10月8日活動(dòng)期間,在餐廳用餐凡點(diǎn)招牌菜“魚(yú)香明蝦球”的客人,每人均可免費(fèi)享有一碗冰鎮(zhèn)水果醪糟。5.為回報(bào)新老顧客,2010年10月1日—10月31日活動(dòng)期間,恭王府店特推出兩款套餐及數(shù)款秋季養(yǎng)生創(chuàng)新菜肴和精美小吃:幸福之家二人套餐118元(原價(jià)212元)、雙親歡聚四人套餐238元(原價(jià)372元)。
    二人套餐/118元(原價(jià)212元)。
    冷菜小拼(泡菜、常相伴)熱菜魚(yú)香肉絲干煸四季豆山城毛血旺天然南瓜酪米飯四川涼面。
    四人套餐/238元(原價(jià)372元)冷菜酸辣魔芋絲、怪味雞絲熱菜魚(yú)香蝦肉。
    板栗娃娃菜鱔絲蕨根粉麻婆豆腐天然南瓜酪米飯四川涼面。
    溫馨提示:兩款套餐均每人含軟飲1杯。
    注:以上返利活動(dòng)婚宴及大型宴會(huì)除外。
    四川飯店王府井店:
    節(jié)日套餐。
    (本套餐不含酒水和服務(wù)費(fèi))。
    524(526)元。
    500(502)元。
    942(946)元。
    宮保大蝦球陳麻婆豆腐虎掌鎮(zhèn)甘藍(lán)全聚德烤鴨一只荷葉餅2屜蔥醬6(8)份果盤(pán)。
    956(960)元。
    五一勞動(dòng)節(jié)餐廳活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案篇十
    通過(guò)6.1xx父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳,對(duì)用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈(zèng)送,以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為,來(lái)感動(dòng)顧客并增加顧客對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館的情感關(guān)注,不斷聚焦麻辣風(fēng),進(jìn)而提高我們的營(yíng)業(yè)額和顧客的回頭率以及對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館品牌的忠誠(chéng)度。
    通過(guò)我們的情感營(yíng)銷(xiāo)(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館在該廊坊餐飲市場(chǎng)的占有率,不斷領(lǐng)先于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
    是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。
    :20xx-06-xx。
    :麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館。
    1、父親節(jié)當(dāng)天來(lái)我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個(gè)電話,無(wú)論是市話、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途。限時(shí)15分鐘。
    2、父親節(jié)當(dāng)天來(lái)我店用餐的顧客都可有機(jī)會(huì)免費(fèi)拍照一張,并免費(fèi)寄到本人父親的手中;。
    3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請(qǐng)本人父親來(lái)我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:(1)、免費(fèi)合影一張;(2)、送影框一個(gè);(3)、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品13份;(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。
    4、如果是請(qǐng)自己的父親用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;。
    5、父親節(jié)當(dāng)天過(guò)生日的父親,我店免費(fèi)提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以內(nèi)用。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn),年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)
    (一)、對(duì)外廣告宣傳。
    1、做2期平面媒體廣告;。
    2、電視廣告2期;。
    3、網(wǎng)絡(luò)廣告;。
    4、高檔樓宇廣告。
    (二)、短信群發(fā)。
    短信內(nèi)容:6.15父親節(jié)到了,麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂(lè)!當(dāng)天(6.15)生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:
    (三)、通過(guò)店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進(jìn)行全方位立體化的宣傳,在店內(nèi)營(yíng)造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下:
    1、店外水牌,第一次提示顧客;。
    2、店內(nèi)廣告和氛圍營(yíng)造:
    (1)、x展架3個(gè);。
    (2)、噴繪圖片30張;。
    (3)、特制父親節(jié)菜單;。
    (4)、免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐;。
    (7)、員工問(wèn)候語(yǔ):父親節(jié)快樂(lè)!等等對(duì)顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動(dòng)做好鋪墊!
    3、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng):
    (1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語(yǔ):祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸??鞓?lè)!
    (3)、為現(xiàn)場(chǎng)的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節(jié),?,F(xiàn)場(chǎng)的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂(lè)、身體健康!
    (4)、(祝酒詞講完之后)說(shuō):各位領(lǐng)導(dǎo),我和我的助手一起為現(xiàn)場(chǎng)的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂(lè)身體健康!(將氛圍推向高潮)。
    1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位,過(guò)則顯假,欠缺則無(wú)法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動(dòng)顧客。
    2、對(duì)父親節(jié)活動(dòng)內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn),達(dá)到熟知的地步。
    3、父親節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)不能與其它優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)享有。
    4、父親節(jié)那天來(lái)我店過(guò)生日的父親必須提前預(yù)約。
    5、當(dāng)天在我店過(guò)生日的父親或在我店里請(qǐng)父親吃飯時(shí),要組織管理層一起為父親說(shuō)句祝。
    五一勞動(dòng)節(jié)餐廳活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案篇十一
    2、餐飲:xx萬(wàn)元/年。
    3、起止時(shí)間:xx年x月——xx年x月。
    1、競(jìng)爭(zhēng)激烈,全市酒店約有家,預(yù)計(jì)還會(huì)再增加酒店數(shù)量的增多,顧客的選擇性也增多了,價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)會(huì)越來(lái)越激烈。
    2、與我酒店同類(lèi)型的酒店有:場(chǎng)的。
    1、我酒店地理位置好,位于,距離市中心與車(chē)站都較近。同時(shí)交通方便,可以之間前往本市的各大旅游景點(diǎn)。
    2、餐廳硬件設(shè)備齊全,方便召開(kāi)宴會(huì)。
    3、會(huì)議設(shè)施配備齊全,能夠更好的進(jìn)行商務(wù)會(huì)談和公司的會(huì)議。
    4、客房條件先進(jìn),各類(lèi)設(shè)施齊全,數(shù)量相對(duì)較多,能夠滿足大規(guī)模的團(tuán)隊(duì)住宿。
    5、酒店新開(kāi)張,知名度不高。
    6、周邊同類(lèi)酒店以及高星酒店較多,競(jìng)爭(zhēng)多。
    1、會(huì)議——由于周邊的公司相對(duì)較多,會(huì)議需求大,針對(duì)于這一特點(diǎn),可以加大對(duì)企事業(yè)單位的宣傳力度。
    2、團(tuán)隊(duì)——由于酒店地理位置佳,接待旅游團(tuán)的可能性大。
    3、散客——餐飲與客房的設(shè)施設(shè)備齊全,能夠滿足客人的需求。
    1、“五一”、“十一”黃金周:提前制定營(yíng)銷(xiāo)方案,爭(zhēng)取團(tuán)隊(duì)游客以及相應(yīng)的散客。
    2、制定相對(duì)的主題活動(dòng),例如:元宵節(jié),母親節(jié),教師節(jié),萬(wàn)圣節(jié),圣誕節(jié)等,進(jìn)行主題宣傳,并制定一系列的優(yōu)惠,促銷(xiāo)。
    3、年底加大對(duì)企事業(yè)單位的.推銷(xiāo),爭(zhēng)取企業(yè)的年終大會(huì)以及一些公司的年終酬謝大會(huì)的舉辦地。
    (一)客房。
    1、旅行社客源:與本市相關(guān)的旅行社制定合作關(guān)系,確保團(tuán)隊(duì)旅游的客源。并適當(dāng)?shù)耐瞥鲠槍?duì)于團(tuán)隊(duì)客戶的優(yōu)惠活動(dòng)。
    2、散客客源:
    (1)與其他同類(lèi)型的而酒店簽訂合同,進(jìn)行連鎖銷(xiāo)售。
    (2)針對(duì)于散客,可以采取捆綁銷(xiāo)售,客房餐飲同時(shí)供應(yīng)。
    (3)爭(zhēng)取將客人發(fā)展為長(zhǎng)期住戶。
    (4)可以與網(wǎng)絡(luò)合作,實(shí)行網(wǎng)上預(yù)訂,擴(kuò)大客源。
    (5)可以與出租車(chē)公司簽訂協(xié)議,確??腿说某鲂?。
    (二)餐飲。
    1、推出美食節(jié),實(shí)行特色主題活動(dòng)。
    2、提高旅行團(tuán)的用餐質(zhì)量,可以采用自助點(diǎn)餐以及特色點(diǎn)餐的形式。
    3、實(shí)行相應(yīng)的有獎(jiǎng)活動(dòng),可以采用電臺(tái),電視等廣告效應(yīng),進(jìn)行宣傳。
    為了調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的銷(xiāo)售積極性,實(shí)行考核制度,即多勞多得。按照銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),按比例發(fā)放工資。并且,制定一定的標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)時(shí),超出部分實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)政策,如若未達(dá)到,要采取相應(yīng)的懲罰措施。
    對(duì)于酒店內(nèi)部的員工,進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn),除了專業(yè)知識(shí)外,要將酒店的背景,基本設(shè)施情況以及各種設(shè)施所提供的各項(xiàng)服務(wù)讓每位員工的了解,這樣方便客人在問(wèn)及時(shí)能夠及時(shí)給出回應(yīng)。
    五一勞動(dòng)節(jié)餐廳活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案篇十二
    一公司簡(jiǎn)介:
    xxx一家有主題特色的餐廳(以西餐為主),別于傳統(tǒng)的餐廳經(jīng)營(yíng)模式,xxx將餐飲與酒吧合為一體。將非洲原始部落裝修風(fēng)格的酒吧與同樣風(fēng)格的主題餐廳融合,是一個(gè)頹廢與華麗、個(gè)性與自由、張揚(yáng)與藝術(shù)的獨(dú)具特色餐飲部落。xxx是現(xiàn)代人充滿個(gè)性,崇尚藝術(shù),追求自由自在無(wú)壓的生活方式的一方樂(lè)土。在享受美味的美食后,同時(shí)別有雅致的嘬上一口美酒,也能在暢飲之后,暖暖小胃。如此完美的結(jié)合打造出一個(gè)受青年人喜愛(ài)的小部落。
    公司規(guī)模:
    xxx總資產(chǎn)360萬(wàn),店面面積200平方米,總面積為400平方米。店面是兩層式,一樓餐廳,二樓靜吧,均為非洲原始部落裝修風(fēng)格。
    宗旨:從不同的視角帶給你不一樣的生活,重拾青春從這開(kāi)始。
    我們的主要目標(biāo)群體就是在時(shí)尚前線的青年人,根據(jù)南昌的實(shí)際情況,我們主要對(duì)象便是青春洋溢的大學(xué)生。
    二策劃內(nèi)容:
    (1)在xxx團(tuán)購(gòu)上推出xx專場(chǎng),將我們的周末主題party/節(jié)日party進(jìn)行團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)售。根據(jù)當(dāng)前的時(shí)尚潮流會(huì)推出相應(yīng)的主題,每周推出不同的party,我們同時(shí)也會(huì)根據(jù)不同的節(jié)日進(jìn)行相應(yīng)的聚會(huì)策劃。
    (2)對(duì)xxx的xx卡進(jìn)行線上銷(xiāo)售。這個(gè)是將本店的vip掛在拉手上進(jìn)行團(tuán)購(gòu),直接取締我們消費(fèi)滿多少才能辦理會(huì)員的方式,當(dāng)然線下我們還是會(huì)采取傳統(tǒng)的會(huì)員模式。
    三網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策劃的目的。
    a.通過(guò)在拉手這一團(tuán)購(gòu)平臺(tái)推出新穎的聚會(huì)party/節(jié)日party,將我們酒吧獨(dú)特的風(fēng)格灌輸給消費(fèi)群體。
    b.優(yōu)惠卡團(tuán)購(gòu)活動(dòng),以打折的誘惑吸引顧客,并將vip稱為本店的酋長(zhǎng),將會(huì)員卡稱為酋長(zhǎng)卡,以此新穎的稱呼來(lái)吸引顧客群體,同時(shí)也將本部落的特色彰顯出來(lái)。
    c.鎖定我們目標(biāo)市場(chǎng),讓我們的party成為時(shí)尚青年的不二選擇。
    四網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的分析。
    (1)政治環(huán)境分析。
    (2)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析。
    (3)消費(fèi)需求分析。
    (4)行業(yè)內(nèi)部環(huán)境分析。
    五策劃網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的swot分析。
    一網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)。
    1、利于取得未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
    2、決策的便利性、自主性。
    3、成本優(yōu)勢(shì)。
    4、良好的溝通。
    5、優(yōu)化服務(wù)。
    6、多媒體效果。
    二網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)目前存在的問(wèn)題。
    1.缺乏信任感。
    2.缺乏生趣。
    3.技術(shù)與安全性問(wèn)題。
    4.價(jià)格問(wèn)題。
    三網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
    1、站在顧客的角度瀏覽競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手網(wǎng)站的所有信息,研究其能否抓住顧客的心理,給瀏覽者留下好感。
    2、研究其網(wǎng)站的設(shè)計(jì)方式,體會(huì)它如何運(yùn)用屏幕的有限空間展示企業(yè)的形象和業(yè)務(wù)信息。
    3、注意網(wǎng)站設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)方面的東西。
    4、弄清其開(kāi)展業(yè)務(wù)的地理區(qū)域,以便能從客戶清單中判斷其實(shí)力和業(yè)務(wù)的好壞。
    5、記錄其傳輸速度特別是圖形下載的時(shí)間,因?yàn)樗俣仁蔷W(wǎng)站能否留住客戶的關(guān)鍵因素。
    6、察看在其站點(diǎn)上是否有別人的圖形廣告,以此來(lái)判斷該企業(yè)在行業(yè)中與其他企業(yè)的合作關(guān)系。
    四網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的機(jī)遇。
    1、消費(fèi)者價(jià)值觀的改變—激烈的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)迎來(lái)了消費(fèi)者主導(dǎo)的營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代。
    2、商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈化—般的表層的營(yíng)銷(xiāo)手段已經(jīng)失去了竟?fàn)幜Α?BR>    3、網(wǎng)絡(luò)特性對(duì)傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)方式的沖擊—網(wǎng)絡(luò)具有互動(dòng)、虛擬、私人以及全球性等特點(diǎn),使分析、計(jì)劃、執(zhí)行、控制等工作都變得輕松、便捷和高效,傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式就相形見(jiàn)細(xì)起來(lái)了。
    六網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的目標(biāo)。
    1.吸引更多的青年人的關(guān)注,并將其變?yōu)槲覀兊膞xx。
    2.通過(guò)此團(tuán)購(gòu)宣傳,營(yíng)造出我們xx個(gè)性張揚(yáng)的主題風(fēng)格。
    3.讓我們的xxx成為南昌市最受大學(xué)生喜愛(ài)的xxx。
    4.經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到:周末patry卷為每月銷(xiāo)售量為1600張,酋長(zhǎng)卡的每月銷(xiāo)售量為200張,預(yù)計(jì)毛利為12萬(wàn)元。
    我們鎖定的目標(biāo)群體是時(shí)尚青年,所以我們?cè)谀喜旧贤瞥龅膶?chǎng)會(huì)就大學(xué)生的購(gòu)物心理進(jìn)行設(shè)計(jì),即求新,求怪,求實(shí)惠。
    1.我們將推出我們的每周的周末主題party、節(jié)日party的團(tuán)購(gòu)活動(dòng)。如:古裝圣誕趴,情人節(jié)星動(dòng)趴,野人趴,等等......每場(chǎng)趴我們的團(tuán)購(gòu)價(jià)格均在39~59之間,如可樂(lè)享我們的【力加套餐】原價(jià)150元xxx力加套餐!力加anchor6瓶+花生米/香蕉片/薯?xiàng)l/麻葉片/多味花生/米果(6選3)!節(jié)假日通用!在搖曳的燈光下,享受輕松愜意美好時(shí)光!
    2.我們也會(huì)推出我們部落的酋長(zhǎng)升級(jí)會(huì)員卡,我們的酋長(zhǎng)卡分為:普通酋長(zhǎng),超級(jí)酋長(zhǎng),貴族酋長(zhǎng)。那么這些卡可分別享受全店的9折,8折,7.5折優(yōu)惠。并且憑卡第一次消費(fèi)可免費(fèi)享受部落雙人套餐一份。如普通酋長(zhǎng)卡享受的價(jià)值210元(水果沙律30元,黑椒雞扒98元,煎豬扒夏威夷風(fēng)味82元)。同時(shí)我們推出的酋長(zhǎng)卡是積分升級(jí)的,每消費(fèi)一元就有一分積分,普通卡只需積滿800分就可升級(jí)為超級(jí)酋長(zhǎng),超級(jí)酋長(zhǎng)積滿20xx分就可成為我們的貴族酋長(zhǎng),貴族酋長(zhǎng)則需積滿4000分才可成為本店的至尊。對(duì)于不同級(jí)別的酋長(zhǎng)我們所提供的餐具和服務(wù)會(huì)有所不同,以此產(chǎn)生級(jí)別差異。不過(guò)只有我們的至尊和貴族酋長(zhǎng)才能享受到我們的專享服務(wù)。我們的酋長(zhǎng)卡的團(tuán)購(gòu)價(jià)為50元,60元,70元。
    八廣告宣傳。
    1.在xxx的首頁(yè)做一個(gè)周末集結(jié)號(hào)的廣告宣傳,以我們的周末興趣趴的不同主題相應(yīng)的掛出廣告,如古裝圣誕趴。即可掛出‘穿越時(shí)空的玩圣誕,夠不夠逆天啊!!’的廣告,并且打出‘我的部落,我的酋長(zhǎng)’的口號(hào)。以吸引廣大網(wǎng)民。
    2.在各大學(xué)校的貼吧或一些論壇上發(fā)帖。引起關(guān)注。
    3.我們同時(shí)每周還會(huì)招聘周末兼職,通過(guò)這樣的方式達(dá)到我們宣傳的效果。因?yàn)閬?lái)兼職的大部分都是學(xué)生,所以每周換用不同的兼職人員就可以達(dá)到我們的宣傳效果。
    就我們推出的拉手團(tuán)購(gòu)的酋長(zhǎng)卡和主題party我們做出了不同的營(yíng)銷(xiāo)策略。
    (一)主題party。
    首先我們會(huì)由策劃部做出這期晚會(huì)的主題和預(yù)算,然后我們會(huì)由宣傳部做出宣傳和推廣。最后我們會(huì)由執(zhí)行部進(jìn)行布置和party的舉辦。當(dāng)然我們的餐廳同時(shí)也會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橄嗤黝},達(dá)到格調(diào)一致的效果。如我們推出的古裝圣誕趴。
    1.由于圣誕將近,策劃部做出古裝圣party。
    的主題,將傳統(tǒng)的圣誕party拋之腦后,推出具有古代氣息的歡聚盛會(huì)。當(dāng)天店內(nèi)的所有餐具都會(huì)改用古代的醬油碗快,酒杯也會(huì)改用醬油碗代替。并且所有的服務(wù)人員均換上小二的服飾用古代的招待方式進(jìn)行服務(wù),如用上客官等一些稱呼。餐廳每個(gè)桌位都設(shè)為不同的名字,如呂布桌,喬峰桌,貴妃桌......酒吧則也會(huì)將當(dāng)晚的皇宮御演為主打,它是古代演出與現(xiàn)代搖滾的結(jié)合,也就是穿著古裝,打著dj,扮著白娘子舞著disco,總之讓你意象不到,絕對(duì)的逆天。
    2.宣傳部拿到預(yù)算后就要將這次趴的廣告。
    宣傳和團(tuán)購(gòu)活動(dòng)在xxx上做出來(lái),如古裝圣誕要逆天啦,等的宣傳口號(hào)。
    3.執(zhí)行部將店內(nèi)布置成類(lèi)似于古代酒樓的。
    環(huán)境,如利用簾子和燈籠一些的來(lái)裝飾。其次就是酒吧的御演,將古代服飾與現(xiàn)代舞結(jié)合,性感和古典的演藝,勁爆全場(chǎng)。最后將圣誕的老人改為月老的紅線大派送將整場(chǎng)趴推入高潮,給單身男女的部落狂歡,即現(xiàn)場(chǎng)速配。
    4.同時(shí)我們會(huì)在party的結(jié)束之際推選出。
    此次趴的最high潮人,其可享受我們的全年免費(fèi)party并將其照片掛在部落版上進(jìn)行年終的最具魅力酋長(zhǎng)選舉。
    5.在party中我們會(huì)讓消費(fèi)者選出下一期所期待的party盛宴,以此作為我。
    們下一期的活動(dòng)。以此鎖定我們的部落員。
    (二)酋長(zhǎng)卡推廣。
    1.將部落vip會(huì)員卡進(jìn)行網(wǎng)上銷(xiāo)售,即酋長(zhǎng)升級(jí)卡。通過(guò)每次的消費(fèi)進(jìn)行酋長(zhǎng)升級(jí)。以此激發(fā)消費(fèi)者的好勝心理達(dá)到鎖定顧客的效果。
    2.像持有酋長(zhǎng)卡的xxx們不定期的發(fā)送一些部落小禮品,如富有民族特色的小飾品,或是后期我們店內(nèi)的自制小禮品等。
    3.同時(shí)我們會(huì)給我們的年度部落酋長(zhǎng)們制作影集冊(cè),供給部落格里給其他消費(fèi)者欣賞,在給予老顧客的榮譽(yù)時(shí),也同時(shí)宣傳了我們的品牌。
    十后期的展望。
    在推出以上團(tuán)購(gòu)活動(dòng)后,我們實(shí)現(xiàn)了預(yù)期目標(biāo),將xxx打造成了一個(gè)時(shí)尚青年休閑娛樂(lè)的小部落后。我們還會(huì)在推出以下幾個(gè)方面的擴(kuò)展:
    a.向我們市的各個(gè)中小型公司推出我們的聯(lián)誼party套餐,為他們的員工提供一個(gè)愉悅的交流平臺(tái)和釋壓的娛樂(lè)空間。
    b.老年人專場(chǎng)相親晚會(huì),讓xxx不僅僅只受時(shí)尚青年的熱愛(ài),同時(shí)也讓我們可愛(ài)的老人們?cè)俅沃孬@青春。
    以上就是酒吧西餐廳網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方案的全部?jī)?nèi)容,這篇網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)寫(xiě)的很全面,希望它對(duì)您有用。如果您還想了解更多的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方案,請(qǐng)繼續(xù)瀏覽本欄目的其它內(nèi)容,相信總有一篇適合您。
    五一勞動(dòng)節(jié)餐廳活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案篇十三
    通過(guò)父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳,對(duì)用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈(zèng)送,以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為,來(lái)感動(dòng)顧客并增加顧客對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館的情感關(guān)注,不斷聚焦麻辣風(fēng),進(jìn)而提高我們的營(yíng)業(yè)額和顧客的回頭率以及對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館品牌的忠誠(chéng)度。
    通過(guò)我們的情感營(yíng)銷(xiāo)(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館在該廊坊餐飲市場(chǎng)的占有率,不斷領(lǐng)先于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
    是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。
    二、活動(dòng)時(shí)間:
    三、活動(dòng)地點(diǎn):
    1、父親節(jié)當(dāng)天來(lái)我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個(gè)電話,無(wú)論是市話、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途。限時(shí)15分鐘。
    2、父親節(jié)當(dāng)天來(lái)我店用餐的顧客都可有機(jī)會(huì)免費(fèi)拍照一張,并免費(fèi)寄到本人父親的手中;。
    3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請(qǐng)本人父親來(lái)我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:
    (1)免費(fèi)合影一張;。
    (2)送影框一個(gè);。
    (3)送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品13份;。
    (4)送禮品一份(領(lǐng)帶等)。
    4、如果是請(qǐng)自己的父親用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;。
    5、父親節(jié)當(dāng)天過(guò)生日的父親,我店免費(fèi)提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以內(nèi)用。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn),年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)
    五、宣傳與氛圍營(yíng)造。
    (一)對(duì)外廣告宣傳。
    1、做2期平面媒體廣告;。
    2、電視廣告2期;。
    3、網(wǎng)絡(luò)廣告;。
    4、高檔樓宇廣告。
    (二)短信群發(fā)。
    短信內(nèi)容:6.15父親節(jié)到了,麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂(lè)!當(dāng)天(6.15)生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:
    (三)通過(guò)店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進(jìn)行全方位立體化的宣傳,在店內(nèi)營(yíng)造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下:
    1、店外水牌,第一次提示顧客;。
    2、店內(nèi)廣告和氛圍營(yíng)造:
    (1)x展架3個(gè);。
    (2)噴繪圖片30張;。
    (3)特制父親節(jié)菜單;。
    (4)免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐;。
    (5)臺(tái)面軟文(從六一兒童節(jié)到6.15父親節(jié));。
    (6)背景音樂(lè):陳紅的《常回家看看》,崔京浩和劉和剛兩個(gè)版本的《父親》循環(huán)播放;。
    (7)員工問(wèn)候語(yǔ):父親節(jié)快樂(lè)!等等對(duì)顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動(dòng)做好鋪墊!
    3、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng):
    (1)送父子(女)連心菜品一份。祝福語(yǔ):祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸??鞓?lè)!
    (3)為現(xiàn)場(chǎng)的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節(jié),祝現(xiàn)場(chǎng)的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂(lè)、身體健康!
    (4)(祝酒詞講完之后)說(shuō):各位領(lǐng)導(dǎo),我和我的助手一起為現(xiàn)場(chǎng)的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂(lè)身體健康!(將氛圍推向高潮)。
    六、注意事項(xiàng)。
    1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位,過(guò)則顯假,欠缺則無(wú)法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動(dòng)顧客。
    2、對(duì)父親節(jié)活動(dòng)內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn),達(dá)到熟知的地步。
    3、父親節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)不能與其它優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)享有。
    4、父親節(jié)那天來(lái)我店過(guò)生日的父親必須提前預(yù)約。
    5、當(dāng)天在我店過(guò)生日的父親或在我店里請(qǐng)父親吃飯時(shí),要組織管理層一起為父親說(shuō)句祝。
    五一勞動(dòng)節(jié)餐廳活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案篇十四
    通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng),擴(kuò)大飯店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的.消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    一)年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格:
    二)包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則:
    1、凡來(lái)就餐的客人,每桌贈(zèng)送糖果一盤(pán),干果一盤(pán),果盤(pán)一份。
    2、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),桌桌有禮,100%中獎(jiǎng)。
    3、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。
    用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費(fèi)暢飲軟飲料。
    用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。
    4、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。
    三)實(shí)施步驟:
    1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,做到胸有成竹。
    2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。
    3、拜訪客戶并極力爭(zhēng)取訂單,并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))。
    4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))。
    5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。
    五一勞動(dòng)節(jié)餐廳活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案篇十五
    通過(guò)我們的情感營(yíng)銷(xiāo)(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館在該廊坊餐飲市場(chǎng)的占有率,不斷領(lǐng)先于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
    是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。
    二、活動(dòng)時(shí)間:父親節(jié)。
    三、活動(dòng)地點(diǎn):麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館。
    1、父親節(jié)當(dāng)天來(lái)我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個(gè)電話,無(wú)論是市話、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途。限時(shí)15分鐘。
    2、父親節(jié)當(dāng)天來(lái)我店用餐的顧客都可有機(jī)會(huì)免費(fèi)拍照一張,并免費(fèi)寄到本人父親的手中;
    3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請(qǐng)本人父親來(lái)我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:
    (1)、免費(fèi)合影一張;
    (2)、送影框一個(gè);
    (3)、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品13份;
    (4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。
    4、如果是請(qǐng)自己的父親用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;
    5、父親節(jié)當(dāng)天過(guò)生日的父親,我店免費(fèi)提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以內(nèi)用。餐廳父親節(jié)活動(dòng)策劃方案——策劃書(shū)餐廳父親節(jié)活動(dòng)策劃方案——策劃書(shū)。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn),年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)
    五、宣傳與氛圍營(yíng)造。
    (一)、對(duì)外廣告宣傳。
    1、做2期平面媒體廣告;
    2、電視廣告2期;
    3、網(wǎng)絡(luò)廣告;
    4、高檔樓宇廣告。
    (二)、短信群發(fā)。
    短信內(nèi)容:6.15父親節(jié)到了,麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂(lè)!當(dāng)天(6.15)生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:
    (三)、通過(guò)店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進(jìn)行全方位立體化的宣傳,在店內(nèi)營(yíng)造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下:
    1、店外水牌,第一次提示顧客;
    2、店內(nèi)廣告和氛圍營(yíng)造:
    (1)、x展架3個(gè);
    (2)、噴繪圖片30張;
    (3)、特制父親節(jié)菜單;
    (4)、免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐;
    (5)、臺(tái)面軟文(從六、一兒童節(jié)到6、15父親節(jié));
    (7)、員工問(wèn)候語(yǔ):父親節(jié)快樂(lè)!等等對(duì)顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動(dòng)做好鋪墊!
    3、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng):
    (1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語(yǔ):祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸??鞓?lè)!
    (3)、為現(xiàn)場(chǎng)的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節(jié),?,F(xiàn)場(chǎng)的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂(lè)、身體健康!
    (4)、(祝酒詞講完之后)說(shuō):各位領(lǐng)導(dǎo),我和我的助手一起為現(xiàn)場(chǎng)的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂(lè)身體健康!(將氛圍推向高潮)。
    六、注意事項(xiàng)。
    1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位,過(guò)則顯假,欠缺則無(wú)法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動(dòng)顧客。
    2、對(duì)父親節(jié)活動(dòng)內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn),達(dá)到熟知的地步。
    3、父親節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)不能與其它優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)享有。
    4、父親節(jié)那天來(lái)我店過(guò)生日的父親必須提前預(yù)約。
    5、當(dāng)天在我店過(guò)生日的父親或在我店里請(qǐng)父親吃飯時(shí),要組織管理層一起為父親說(shuō)句祝福。
    五一勞動(dòng)節(jié)餐廳活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案篇十六
    通過(guò)6.1xx父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳,對(duì)用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈(zèng)送,以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為,來(lái)感動(dòng)顧客并增加顧客對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館的情感關(guān)注,不斷聚焦麻辣風(fēng),進(jìn)而提高我們的營(yíng)業(yè)額和顧客的回頭率以及對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館品牌的忠誠(chéng)度。
    通過(guò)我們的情感營(yíng)銷(xiāo)(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館在該廊坊餐飲市場(chǎng)的占有率,不斷領(lǐng)先于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
    是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。
    二、活動(dòng)時(shí)間:20xx-06-xx。
    三、活動(dòng)地點(diǎn):麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館。
    1、父親節(jié)當(dāng)天來(lái)我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個(gè)電話,無(wú)論是市話、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途。限時(shí)15分鐘。
    2、父親節(jié)當(dāng)天來(lái)我店用餐的顧客都可有機(jī)會(huì)免費(fèi)拍照一張,并免費(fèi)寄到本人父親的手中;。
    3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請(qǐng)本人父親來(lái)我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:
    (1)、免費(fèi)合影一張;。
    (2)、送影框一個(gè);。
    (3)、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品13份;。
    (4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。
    4、如果是請(qǐng)自己的父親用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;。
    5、父親節(jié)當(dāng)天過(guò)生日的父親,我店免費(fèi)提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以內(nèi)用。
    五、宣傳與氛圍營(yíng)造。
    (一)、對(duì)外廣告宣傳。
    1、做2期平面媒體廣告;。
    2、電視廣告2期;。
    3、網(wǎng)絡(luò)廣告;。
    4、高檔樓宇廣告。
    (二)、短信群發(fā)。
    短信內(nèi)容:6.15父親節(jié)到了,麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂(lè)!當(dāng)天(6.15)生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:
    (三)、通過(guò)店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進(jìn)行全方位立體化的宣傳,在店內(nèi)營(yíng)造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下:
    1、店外水牌,第一次提示顧客;。
    2、店內(nèi)廣告和氛圍營(yíng)造:
    (1)、x展架3個(gè);。
    (2)、噴繪圖片30張;。
    (3)、特制父親節(jié)菜單;。
    (4)、免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐;。
    (5)、臺(tái)面軟文(從六、一兒童節(jié)到6、15父親節(jié));。
    (7)、員工問(wèn)候語(yǔ):父親節(jié)快樂(lè)!等等對(duì)顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動(dòng)做好鋪墊!
    3、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng):
    (1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語(yǔ):祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸??鞓?lè)!
    (3)、為現(xiàn)場(chǎng)的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節(jié),?,F(xiàn)場(chǎng)的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂(lè)、身體健康!
    (4)、(祝酒詞講完之后)說(shuō):各位領(lǐng)導(dǎo),我和我的助手一起為現(xiàn)場(chǎng)的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂(lè)身體健康!(將氛圍推向高潮)。
    六、注意事項(xiàng)。
    1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位,過(guò)則顯假,欠缺則無(wú)法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動(dòng)顧客。
    2、對(duì)父親節(jié)活動(dòng)內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn),達(dá)到熟知的地步。
    3、父親節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)不能與其它優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)享有。
    4、父親節(jié)那天來(lái)我店過(guò)生日的父親必須提前預(yù)約。
    5、當(dāng)天在我店過(guò)生日的父親或在我店里請(qǐng)父親吃飯時(shí),要組織管理層一起為父親說(shuō)句祝福語(yǔ)。
    五一勞動(dòng)節(jié)餐廳活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案篇十七
    冬至包餃子是中國(guó)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗,新一屆社聯(lián)人不知不覺(jué)地走過(guò)了風(fēng)風(fēng)雨雨的半年,在這半年來(lái)我們一起經(jīng)歷了多項(xiàng)活動(dòng)。終于冬至到來(lái)了,我們社聯(lián)一家人輕松坐下來(lái)感受這寒冬里的溫暖的時(shí)候到了。
    希望能通過(guò)這個(gè)活動(dòng),讓我們累了一學(xué)期的社聯(lián)人在這嚴(yán)寒的冬天感覺(jué)到一絲的溫暖。同時(shí)借此來(lái)促進(jìn)社聯(lián)人之間的`交流,增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼,增強(qiáng)社聯(lián)的凝聚力,進(jìn)一步培養(yǎng)同學(xué)們團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。
    冬至—我們?cè)谝黄稹?BR>    新校區(qū)社團(tuán)聯(lián)合會(huì)全體成員。
    20xx年12月21日晚上6:30—8:30。
    外聯(lián)部負(fù)責(zé)聯(lián)系餐廳或小飯館。
    (1)包餃子(2)包餃子比賽(3)吃餃子。
    1活動(dòng)前期。
    1)由各部門(mén)負(fù)責(zé)把自己位置上的雜物清理干凈。
    2)當(dāng)場(chǎng)地干凈后由紀(jì)檢部驗(yàn)收后各部離場(chǎng)。
    3)由外聯(lián)部把場(chǎng)地交還。
    1)在比賽的過(guò)程中各部人員注意現(xiàn)場(chǎng)秩序和安全。(由各部部長(zhǎng)負(fù)責(zé))。
    2)包餃子過(guò)程中所有人員不得有過(guò)于的打鬧,不得隨處亂撒面粉,不得浪費(fèi)食品等。
    3)如有搟面棒不夠的情況,由組織部負(fù)責(zé)購(gòu)買(mǎi)不夠的搟面棒。
    4)活動(dòng)人數(shù)較多,地方較小,請(qǐng)所有人員在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中注意安全。
    5)講究衛(wèi)生,包餃子前要洗手。
    6)注意活動(dòng)準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)。
    7)社聯(lián)所有人在活動(dòng)中注意保持良好的形象。
    8)懲罰有度,規(guī)則自定。
    1)由每個(gè)部派出兩名得力人員參加比賽,分別負(fù)責(zé)搟面皮包餃子,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)所包的餃子在保質(zhì)的情況下數(shù)量多的組別獲勝。獲勝的組別其所在部門(mén)的全體人員接受獎(jiǎng)勵(lì)。
    2)主席團(tuán)在比賽前自愿歸到某部,并且同時(shí)接受該部門(mén)的獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰。3)各部裁判員負(fù)責(zé)其組號(hào)的下一個(gè)組的比賽,最后一組出的裁判員負(fù)責(zé)第一組的比賽。
    五一勞動(dòng)節(jié)餐廳活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案篇十八
    歡慶六十年。
    歡聚全聚德。
    歡慶六十周年。
    歡聚仿膳飯莊。
    歡慶六十年。
    歡聚豐澤園。
    歡慶六十周年。
    歡聚四川飯店。
    (二)活動(dòng)時(shí)間。
    9月30日――10月8日。
    全聚德王府井店:
    推出了適合零點(diǎn)大廳消費(fèi)的多款“金秋團(tuán)圓宴”精品套餐及為宴會(huì)精心研制的王府盛宴――王府福壽宴、王府同慶宴。
    金秋團(tuán)圓宴。
    (本套餐不含酒水和服務(wù)費(fèi))。
    526元。
    3人量a套。
    1092元。
    1432元。
    甜面醬白糖。
    黃瓜條蒜泥。
    甜面醬白糖。
    黃瓜條蒜泥。
    全聚德奧運(yùn)村店:
    推出“歡慶主題”家庭特惠套餐(凡在大廳用餐的`顧客,點(diǎn)選套餐可獲贈(zèng)與全聚德百年老爐合影照片一張)。
    每天5名二等獎(jiǎng):奧運(yùn)珍藏版可樂(lè)一聽(tīng)。
    每天10名三等獎(jiǎng):全聚德精美福牌一個(gè)。
    若
    干
    歡慶主題宴。
    此套餐僅限9月30日-10月8日期間大廳使用
    全聚德西翠路店:
    9月30日至10月8日期間舉行“歡慶六十年,歡聚全聚德”特色活動(dòng),推出“舉國(guó)同慶宴”系列套餐;另推出六款國(guó)慶60年創(chuàng)新菜品,每款僅售“60元”。
    六款60元?jiǎng)?chuàng)新菜菜單蔥香魚(yú)肚。
    60元/位年年好運(yùn)(上上簽)60元/盤(pán)糟燴蛤士蟆。
    60元/位沙茶駝?wù)乒S。
    60元/位時(shí)尚肉方。
    60元/例侉燉魚(yú)。
    60元/沽。
    10月1日至10月8日節(jié)日期間到我店用餐的顧客憑結(jié)賬單參加店內(nèi)抽獎(jiǎng)一次。獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)立:一等獎(jiǎng)8名,“全聚德小二鍋頭(9瓶裝)一箱”;二等獎(jiǎng)20名,“全聚德仿真鴨”一個(gè);三等獎(jiǎng)50名,“全聚德精美錢(qián)包”一個(gè);紀(jì)念獎(jiǎng),“全聚德臉譜啟瓶器”一個(gè)。
    舉國(guó)同慶宴。
    共3頁(yè),當(dāng)前第1頁(yè)123。
    五一勞動(dòng)節(jié)餐廳活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案篇十九
    xx佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
    本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
    如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
    1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
    2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
    3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁(yè)要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà),還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)(的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。