大學(xué)生寒假飯店服務(wù)員社會的實(shí)踐報(bào)告(精選20篇)

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    報(bào)告常常需要經(jīng)過團(tuán)隊(duì)合作撰寫,涉及多個專業(yè)知識領(lǐng)域。報(bào)告的核心部分是數(shù)據(jù)分析和解釋,我們要注重對數(shù)據(jù)的整理和分析,以及合理的圖表展示。通過分析這些范文,我們可以發(fā)現(xiàn)其中的共同特點(diǎn)和寫作規(guī)范,以提高自己的報(bào)告寫作水平。
    大學(xué)生寒假飯店服務(wù)員社會的實(shí)踐報(bào)告篇一
    風(fēng)雨中,我迎來了作為大學(xué)生的第一個寒假,我毅然選擇了去當(dāng)?shù)氐墓S實(shí)踐。德化因陶瓷而聞名,德化乃中國瓷都之鄉(xiāng),身為德化人都知道,進(jìn)瓷廠打工是最普遍的選擇。
    當(dāng)然陶瓷的生產(chǎn)工藝也是很復(fù)雜的,做樣品模具,倒壞,修壞,素?zé)?,素選,彩繪,施釉,貼花,釉燒,釉選,包裝等等,繁雜的流程也為我的實(shí)踐內(nèi)容帶來多方面的選擇。
    本次實(shí)踐,哥選擇了與我的專業(yè)-機(jī)械制圖比較相關(guān)的一個項(xiàng)目-陶瓷彩繪。陶瓷彩繪主要任務(wù)就是,根據(jù)樣品,按照要求,在瓷上的墨印上上彩,這個最能鍛煉我們的動手能力,能夠提升我們的制圖能力。
    對一個大學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。本次實(shí)踐時(shí)間20xx年1月9日至1月17日,天天下雨,天寒地凍最能描述當(dāng)時(shí)的天氣。在這樣的環(huán)境,我讀過了這個寒假。1月9日,寒假第一天,也就是哥實(shí)踐第一天,早早的,早早的,哥離開了被窩,來到了大盛陶瓷有限公司,管理者安排了我的任務(wù),我的分組及我的同組員工,實(shí)踐算真正開始了。
    管理者之所以能成為管理者,不僅是他有能調(diào)動他人的能力,還需要有多年的工作能力,這就是熟能生巧的道理。自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”所謂的“有經(jīng)驗(yàn)”不就是經(jīng)常實(shí)踐,達(dá)到熟能生巧嗎?但是我為了親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過社會實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
    為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我來到了一家超市,開始了我這個假期的社會實(shí)踐。實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。
    另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào)組織后,國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
    在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會有人會告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!
    在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機(jī)會,使我與別人對話時(shí)不會應(yīng)變,會使談話時(shí)有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實(shí)有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙。
    大學(xué)生寒假飯店服務(wù)員社會的實(shí)踐報(bào)告篇二
    寒冷與炎熱交替著控制大地,這個春節(jié)忽冷忽熱,煉人、煉心、煉性哪!
    吃得苦中苦,方為人上人?,F(xiàn)在多耐點(diǎn)苦,都是為了以后少受點(diǎn)苦。雖然不保以后就能真的少受點(diǎn)苦,倘若有此茍幸之心,必然失去這些實(shí)踐的意義,更重要失去的是快樂。實(shí)踐是必要的,是偉大的,是追求真知,追求快樂的,不需人特意去教的良技。自有社會這個大老師來調(diào)教。
    我很遺憾,這個寒假沒有去做與自己專業(yè)有關(guān)的社會實(shí)踐,而是去做了一份超市服務(wù)員這樣的工作。而且這份工作也不是自己找的,還是我母親找好,我一去就可直接上班的那種。這份超市服務(wù)員的工作簡單易上手。它就像一份檢測試卷,在考我的站力,耐不耐得辛苦勞累;在考我的耐性,對時(shí)間的耐性,對顧客的耐性,對工作的耐性,在秒復(fù)一秒分復(fù)一分天復(fù)一天的時(shí)間中驅(qū)走煩躁,留給顧客的永遠(yuǎn)是更多的耐性;它在考我笑容的燦爛程度與持久度,在考我為人處世的分值;也許它并沒有我所想象的有如此威力。
    付出了就肯定會有收獲,這是我一貫所堅(jiān)信的。通過這次在超市里當(dāng)服務(wù)員的實(shí)踐活動,我深刻體會到賺錢的不易。每天從早8點(diǎn)30到半夜11點(diǎn)30,并且時(shí)間并不如此準(zhǔn)時(shí)下班,有時(shí)會更晚,中午也沒有時(shí)間休息,一整天都是那么站著,走動區(qū)域并不大,真的很累很累!雖然活簡單,但確是耗力耗時(shí)間磨人的活。我首先得承認(rèn)我是個拜金主義者,就算有多累的工作,但是有錢領(lǐng)我就會拼命干,再累也覺得值得,再累只要通過自己辛苦勞動通過正當(dāng)?shù)耐緩将@得正當(dāng)?shù)幕貓?bào),心里別提有多高興,多開心。
    我覺得,什么人做什么樣的工,要想不辛苦,除非腦子進(jìn)水,那是傻子想的美事。沒有省力的工作,省力的工作都會辛苦都要努力,都得付出。有些人是會有某些好過其他人的條件,但是這不是不勞動的借口,與其讓眼紅的勁發(fā)瘋,還不如靠自己的雙手種出果實(shí)來。
    人,總是在經(jīng)歷中學(xué)會長大。有圣人說,最耐不住寂寞的人才最寂寞。超市服務(wù)員上班期間不準(zhǔn)亂和其他服務(wù)員交談,不準(zhǔn)亂打手機(jī)聽電話,除了跟顧客打交道,你就是一座微笑的“機(jī)器”。熱情待客但不要過火,有些顧客一來逛超市其實(shí)并不喜歡服務(wù)員馬上就來東介紹西介紹產(chǎn)品,有些也許并沒有固定的目的想買什么,而是進(jìn)去看了之后才決定想買什么,他們具有很大的隨意性與波動性,很大程度由當(dāng)時(shí)心情使然來購物。所以得善于對顧客察言觀色,即時(shí)給顧客提供他所想要的幫助。
    在超市工作期間發(fā)生了一件事,超市的老板娘是一個頗有點(diǎn)迷信的人,其實(shí)這些現(xiàn)象也見怪不怪。在一些店面我們也時(shí)不時(shí)會看到一些什么招財(cái)豬啊類似的東西放在店門口,寓財(cái)源廣進(jìn),生意興隆之意。那天,輪到我早到店面去打掃衛(wèi)生,一早來到,三下五除二我就掃完了地,掃得干干凈凈地面,最后還工工整整的擺放好垃圾鏟。這時(shí)老板娘看見就生氣了,當(dāng)場就罵了我兩句。我一下懵了,還沒來得及委屈,眼淚就嘩啦啦的下來了。怎么啦,我掃地挺干凈的呀,再說就算連灰塵掃不凈也算不干凈的話也用不著發(fā)那么大火啊。原來,是我把垃圾鏟方向朝向放錯了。早上掃垃圾,垃圾鏟的朝向要向里不能朝外,財(cái)還沒進(jìn)就掃它出門,顯然老板娘是不中意我這個。
    大學(xué)生寒假飯店服務(wù)員社會的實(shí)踐報(bào)告篇三
    觸社會、了解社會,一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實(shí)踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對日后的就業(yè)大有裨益。通過調(diào)查可以了解當(dāng)代大學(xué)生對社會實(shí)踐的看法以及透析大學(xué)生生活實(shí)踐情況,從而結(jié)合馬克思主義哲學(xué)分析大學(xué)生社會實(shí)踐所存在的問題以及提出解決方法,使大學(xué)生能正確對待社會實(shí)踐,在實(shí)踐中見真知。在往后實(shí)踐中能更好地接觸社會、實(shí)踐自己的專業(yè)技能,尋找發(fā)展的機(jī)會。
    調(diào)查對象:大學(xué)生成長成才,是高等院校普遍關(guān)注的問題。而大學(xué)生社會實(shí)踐已成為培養(yǎng)合格大學(xué)生的重要組成部分,也決不能忽視或放棄大學(xué)生社會實(shí)踐。因此這次調(diào)查就選擇了在讀大學(xué)生50名,其中廣州大學(xué)20名,中山大學(xué)10名,廣東外語外貿(mào)大學(xué)10名,華南理工大學(xué)5名,廣東工業(yè)大學(xué)5名。年級分別為大一學(xué)生5名,大二學(xué)生30名,大三學(xué)生15名。
    調(diào)查內(nèi)容:本次調(diào)查通過對大學(xué)生有否參加過暑期工、兼職或?qū)嵙?xí),最想?yún)⑴c何種社會實(shí)踐,所參與的打工或?qū)嵙?xí)是否與所學(xué)專業(yè)相符,能否體現(xiàn)實(shí)踐與理論知識相結(jié)合以及在工作或?qū)嵙?xí)中獲得了什么等問題進(jìn)行展開。
    調(diào)查方法:通過派發(fā)問卷進(jìn)行調(diào)查,發(fā)放問卷共50份,收回有效問卷50份。
    調(diào)查結(jié)果:從調(diào)查中發(fā)現(xiàn),許多大學(xué)生都認(rèn)為兼職是大學(xué)生的第二個“課堂”,通過兼職可以學(xué)到許多寶貴的東西?!按嬖诰褪呛侠怼?,職業(yè)沒有高低之分,無論什么職業(yè)都有其可取與不可取之處,就看自己的需求。不少大學(xué)生覺得只要是能夠賺錢的工作,就可以去試一試,品牌代理,促銷等以前不會是大學(xué)生從事的工作,現(xiàn)在都成為了大學(xué)生們可以接受的工作。
    調(diào)查結(jié)果分析:
    實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長和成才的重要舉措,是學(xué)生接觸社會、了解社會、服務(wù)社會,培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動手操作能力的重要途徑。參與“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐,其目的是為了支援農(nóng)村的教育事業(yè),同時(shí)給農(nóng)民帶去相應(yīng)的指導(dǎo),本著為人民服務(wù)的宗旨,同時(shí)把自己在學(xué)校學(xué)到的知識與勞動實(shí)踐相結(jié)合,并從群眾中學(xué)到做人做事的道理,用于知道自己的將來的學(xué)習(xí)生活工作?,F(xiàn)在大學(xué)生,除了一部分學(xué)生來自農(nóng)村以外,很有一部分是來自城市的,往往這些學(xué)生家庭環(huán)境好,父母親更是不允許或者不支持自己的孩子參加所謂的“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動,這樣,學(xué)校所提倡的通過“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動來提高學(xué)生素質(zhì)的目的就未能夠達(dá)到。在馬克思主義哲學(xué)中,三觀指的是世界觀、人生觀、價(jià)值觀,而個人的世界觀、人生觀、價(jià)值觀是緊密聯(lián)系在一起的。在個體價(jià)值觀體系中,人生價(jià)值觀處于主導(dǎo)地位,決定著總的價(jià)值取向,對價(jià)值觀系統(tǒng)中其它價(jià)值觀起著指導(dǎo)和制約作用。由于當(dāng)代大學(xué)生的價(jià)值觀主要是圍繞自己出發(fā),致使大學(xué)生自身社會閱歷和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足,更不用說參與“三下鄉(xiāng)”活動服務(wù)人民了。
    另外,沒有人選擇反對大學(xué)生兼職、打暑期工或?qū)嵙?xí),大家都認(rèn)為只要不影響學(xué)習(xí)能夠積攢經(jīng)驗(yàn)可以為以后的工作打基礎(chǔ)。對于當(dāng)代大學(xué)生來說,應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識,不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識的技能。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會的大圈子中,就只有短短的幾年時(shí)間,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動,有助于鍛煉品質(zhì),提高能力。可見其對大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過打工經(jīng)歷的同學(xué),看起來要比其它同學(xué)更成熟、社會適應(yīng)力更強(qiáng),但對于學(xué)生,社會適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不償失的。
    結(jié)論與建議:
    馬克思主義哲學(xué)認(rèn)為實(shí)踐是人自覺改造客觀世界,使外部對象發(fā)生某種改變的現(xiàn)實(shí)的物質(zhì)性活動。實(shí)踐是人的活動,而人是社會的人,處在一定的社會關(guān)系之中,因此,實(shí)踐不是單個人孤立的行為,而是社會的活動。所以,實(shí)踐作為物質(zhì)世界長期發(fā)展的一個階段,是在社會歷史中不斷發(fā)展演變的。實(shí)踐的主體是人民群眾?!叭锣l(xiāng)”是大學(xué)生社會實(shí)踐活動在新時(shí)期的深化發(fā)展,是促進(jìn)農(nóng)村兩個文明建設(shè)的有益補(bǔ)充,具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和長遠(yuǎn)意義。實(shí)踐出真知,社會實(shí)踐活動是大學(xué)生活的重要組成部份,培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌,充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用,提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識的標(biāo)準(zhǔn),社會實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個發(fā)揮自我才能,展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺,也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個階梯,更是一個大學(xué)生進(jìn)入社會,走上工作崗位前的演練場地。了解國情是年輕人的首要任務(wù),這就需要放眼960萬平方公里的土地、對占人口80%以上的農(nóng)民有所了解才行。學(xué)生利用假期時(shí)間參加“三下鄉(xiāng)”社會實(shí)踐活動,這樣可以使同學(xué)在實(shí)踐中更好的認(rèn)識國情,貼近社會,從而確定比較正確的人生前進(jìn)方向。作為高校教育者,如果能引導(dǎo)大學(xué)生將強(qiáng)烈的使命感轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)、服務(wù)、實(shí)踐、奉獻(xiàn)等實(shí)實(shí)在在行動,把行動變?yōu)樨?zé)任,將會使大學(xué)生在人生軌跡上樹立起更高的起點(diǎn)。大學(xué)生的社會責(zé)任意識,應(yīng)該說不僅有助于他們較快適應(yīng)、融入社會,同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的必由之路。
    大學(xué)生寒假飯店服務(wù)員社會的實(shí)踐報(bào)告篇四
     很多大學(xué)生都會趁著寒假的時(shí)間去參加社會實(shí)踐活動,下面就是小編為大家?guī)淼拇髮W(xué)生服務(wù)員寒假社會實(shí)踐報(bào)告范文,歡迎閱讀!
     大學(xué)的第一個寒假到來了,應(yīng)學(xué)校的建議和社會對大學(xué)生的要求,我參加了寒假社會實(shí)踐活動。在這次的活動中,我學(xué)到了很多,也感悟了很多。下面就我這次寒假社會實(shí)踐的心得做一次總結(jié)。
     寒假社會實(shí)踐是我們大學(xué)生充分利用寒假的時(shí)間,以各種方式深入社會之中展開形式多樣的各種實(shí)踐活動。積極的參加社會實(shí)踐活動能夠促進(jìn)我們對社會的了解,提高自身對經(jīng)濟(jì)何時(shí)會發(fā)展現(xiàn)狀的認(rèn)識,實(shí)現(xiàn)書本知識和實(shí)踐知識的更好結(jié)合,幫助我們樹立征求的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。大學(xué)生社會實(shí)踐活動是全面推進(jìn)素質(zhì)教育的重要環(huán)節(jié);是適應(yīng)新世紀(jì)社會發(fā)展要求、培養(yǎng)全面發(fā)展型人才的需要;是加強(qiáng)集體主義、愛國主義、社會主義教育,升華思想的有效途徑。積極投身社會實(shí)踐、深入群眾、了解社會、增長才干是青年學(xué)生成才的正確道路,是青年學(xué)生有用所學(xué)知識技能,發(fā)揮聰明才智,積極為社會作貢獻(xiàn)的重要途徑。
     寒假社會實(shí)踐則恰恰為我們提供了一個走出校園,踏上社會,展現(xiàn)自我的絢麗舞臺。利用假期參加有意義的社會實(shí)踐活動,接促社會,了解社會,從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。在實(shí)踐中積累社會經(jīng)驗(yàn),在實(shí)踐中提高自己的能力,這將為我們以后走進(jìn)社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
     年輕,是我們值得驕傲的資本,這個時(shí)代注定要我們?nèi)ラ_拓!我們年輕而勇敢。我們都想成為在天空展翅翱翔的雄鷹,去搏擊浩瀚的藍(lán)天;我們都想成為在草原自由馳騁的奔馬,來一個驚天動地的嘶鳴;我們都想成為在史冊著名的偉人,在人生的圖畫上路下光彩的一筆!我們好想用自己的行動開拓一片完全屬于自己的天宇、成為瞬間飛逝的流星,把短暫的生命定格為永恒。而這一切的一切,需要我們用行動吧空想變成現(xiàn)實(shí),用實(shí)際行動證明!
     在注重素質(zhì)教育的今天,大學(xué)生假期社會實(shí)踐活動作為促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長成才的重要舉措,作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)踐、創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力的重要途徑,一直以來深受學(xué)校的高度重視。社會實(shí)踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。署假期間社會實(shí)踐活動是學(xué)校教育向課堂外的.一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有利于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會,了解社會。同時(shí),實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識、鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會、回報(bào)社會的一種良好形勢。
     步入大學(xué)就等于步入半個社會。我們不再是象牙塔里不能承受風(fēng)吹雨打的花朵。通過社會實(shí)踐的磨練,我們深深地認(rèn)識到社會實(shí)踐是一筆財(cái)富,社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會、了解社會、服務(wù)社會,投身到社會實(shí)踐中去,才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成才,并有效地為社會服務(wù),體現(xiàn)的學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作是在過去社會實(shí)踐活動經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上不斷拓展社會實(shí)踐的范圍,挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力,堅(jiān)持社會實(shí)踐與了解國情、服務(wù)社會相結(jié)合,為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量,為社會創(chuàng)造了新的財(cái)富。
     在寒假時(shí)候我在家鄉(xiāng)飯店找到一份服務(wù)員的工作,每天七八個小時(shí)的工作時(shí)間雖然不算很長但是特別辛苦,有時(shí)候從上午十一點(diǎn)一直忙到下午三點(diǎn)多,還要收拾東西打掃衛(wèi)生,等到?jīng)]人的時(shí)候才有時(shí)間吃飯。
    大學(xué)生寒假飯店服務(wù)員社會的實(shí)踐報(bào)告篇五
    第一次參加社會實(shí)踐,我明白大學(xué)生社會實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實(shí)踐活動,有助于我們在校中學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。這次的社會實(shí)踐,本來是準(zhǔn)備和同學(xué)一起去外打工補(bǔ)貼生活,減輕家里負(fù)擔(dān)和鍛煉自己的實(shí)際動手能力。后來自己認(rèn)真想想,應(yīng)該做一些對自己有用的事情。然后,經(jīng)得了家里同意,經(jīng)過叔叔的介紹,我來到了一家建筑公司開始了這次實(shí)習(xí)。近一個月的社會實(shí)踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實(shí)踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實(shí)踐中開拓了視野,增長了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來更加激烈的競爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我在實(shí)踐中得到許多的感悟!
    經(jīng)過幾天的休整,當(dāng)剛回到家時(shí)的興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己這半年的學(xué)習(xí)生活,雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂,可我卻看到了“危機(jī)”———就業(yè)危機(jī)。在大學(xué)這個相對自由的天地里,同學(xué)們都在努力的通過各種機(jī)會來磨礪和充實(shí)自己,希望能多學(xué)習(xí)一些東西對自己將來走進(jìn)社會有所幫助。然而,大學(xué)只是一個溝通校園與社會的橋梁,是我們步入社會前繼續(xù)充實(shí)自己知識的“深加工廠”。最終我們還是要面臨社會和市場無情的競爭與淘汰,僅僅依靠校園里的知識是不夠的。于是,我開始思考:怎樣才能讓自己在寒假這個短暫的時(shí)間里學(xué)到一些校園里學(xué)不到的東西,從而度過一個有意義的寒假。
    經(jīng)過了一番思考后,我把自己的想法告訴了父母:獨(dú)自到附近的裝飾裝修公司去應(yīng)聘。由于考慮到自己各方面的實(shí)際情況(一沒經(jīng)驗(yàn);二沒學(xué)歷;三時(shí)間有限),決定進(jìn)行為期10天無償?shù)牧x務(wù)勞動,主要目的是體驗(yàn)和學(xué)習(xí),以便盡早適應(yīng)社會的工作環(huán)境。在得到父母的認(rèn)同后,我決定第二天就出去找單位應(yīng)聘。
    實(shí)踐前———行動。
    半個多小時(shí)過后。“成功了!”我?guī)еy以掩飾的欣喜走了出來,因?yàn)榧敝氚堰@個好消息告訴家人,回家的腳步也顯得輕快了許多,可沒想到一抬頭,發(fā)現(xiàn)父親就在不遠(yuǎn)處的拐角處等著我。原來,他這既是監(jiān)督我(怕我半路落跑)又是關(guān)心我(怕我遭受打擊),頓時(shí)體會了父親的一片良苦用心。在確定我這次單獨(dú)應(yīng)聘成功后,他也只淡淡的對我說了一句:“看來真的是長大了?!笔茄?,就在這一刻我發(fā)現(xiàn)自己真的長大了,不再是那個什么事情都要等父母安排妥當(dāng)了再去做的小孩子了。這又不禁有讓我想起剛才臨離開公司,經(jīng)理退還我學(xué)生證時(shí)對我說的話:“我之所以錄用你,是因?yàn)槲倚蕾p你的就業(yè)危機(jī)意識和這種敢于單獨(dú)到社會里推銷自己的勇氣,對于你這樣一個剛上大一的女孩子來說,能做到這兩點(diǎn)是很不容易的?!毕氲竭@里,再一次慶幸自己之前沒讓父親為自己去打探,否則,這份工作說不定就丟了,而我也少了一次考驗(yàn)自己信心和勇氣的機(jī)會。
    當(dāng)天下午2:00我準(zhǔn)時(shí)來到公司,和辦公室的同事打過招呼后,見大家都在忙自己的事情,我就找了兩本書關(guān)于家居專修基本常識的書看,因?yàn)樯衔绾徒?jīng)理商量過,由于我的能力和時(shí)間有限,一些復(fù)雜和長期的工作我也不能做,于是就安排我每天早上做一下辦公室(包括衛(wèi)生間)的清潔工作,以及簡單的客戶接待工作,其它時(shí)間就自己看書學(xué)習(xí)或看別的同事如何制作電腦效果圖。而要作到接待客戶時(shí)能應(yīng)付一般的提問就必須先增加自己這方面的知識,于是決定先看看書熟悉一下。我拿著書翻翻看看,不知不覺已經(jīng)快5:00了,這時(shí)一直在外面忙的經(jīng)理回來了,見我書快看完了就說到:“快看完了啊,速度挺快的嘛,看的怎么樣了?看完了我要檢查的,你要能復(fù)述出來才行?!薄鞍??”我心里不禁一驚:怎么辦呀,我翻的太馬虎了,復(fù)述恐怕……經(jīng)理沒理會我的驚訝去忙自己的事情了。這時(shí)我才知道,經(jīng)理這么說一方面是要考驗(yàn)我的學(xué)習(xí)吸收能力,一方面是要求我不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),看書同樣如此,決不能走馬觀花,要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂:細(xì)節(jié)決定成敗。而讓我深切體會這一道理的是第二天的清掃工作。
    一直都認(rèn)為打掃衛(wèi)生是個再簡單不過的工作,家里的清潔工作我也只是偶爾做做,覺得沒什么大不了的??蛇@次的清潔工作,讓我改變了對清潔的看法。把辦公室的衛(wèi)生做完之后,我開始了衛(wèi)生間的清潔工作,把地板上的水漬掃干凈以后,擦了墻壁與鏡子,看看沒什么要弄的了,準(zhǔn)備出去看書了,忽然想起了“細(xì)節(jié)決定成敗”:既然我是出來鍛煉的,就要得到老板的認(rèn)同才行,而像我這樣的清潔工作誰能做,怎樣才能讓我的工作更出色?就是更細(xì)致的清潔!從新審視了整個衛(wèi)生間,我發(fā)現(xiàn)自己之前的工作的確是不夠徹底的:墻上的瓷磚上還有星星點(diǎn)點(diǎn)的小水漬和污垢,洗漱臺下面也有不少灰塵,而問題最嚴(yán)重的還是便池上的污垢??吹健叭蝿?wù)”還如此“艱巨”,我就脫去外套準(zhǔn)備來大干一場,說句實(shí)話,在自己家里我還沒這么勤快過呢,但為了工作我決定“犧牲”了,還好沒有什么異味,但心里還是有點(diǎn)不舒服,面對一些頑固的污漬,我也顧不上衣服會濺到污水,拿著刷子就使勁的刷,不覺間時(shí)間就已經(jīng)過去了兩個小時(shí),看著被自己打掃的`整潔一新的衛(wèi)生間,忘記了酸痛的胳膊和鞋子上的水漬。雖然這件是并沒有被經(jīng)理注意到,但我自己卻有了收獲,那就是對“細(xì)節(jié)決定成敗”更深層的理解:人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,很多小事,一個人能做,另外一個人也能做,只是做出來的效果不一樣,往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。
    實(shí)踐中———體會:
    1)檢查《家居忠告》的學(xué)習(xí)情況;(因?yàn)槟翘旖?jīng)理說要檢查,第二天我就準(zhǔn)備了一個筆記本,把書又從頭認(rèn)真的看了一遍并做了筆記,可經(jīng)理卻要求我不能只講書本上的知識,還要結(jié)合自己的看法來談,這樣才能有所提高和收獲。)。
    2)談?wù)劯髯缘娜秉c(diǎn)和不足,共同找出相應(yīng)的解決方法;(與同一個辦公室的小王和小鄒相處了一段時(shí)間,大家互相也有了一定的了解,通過談自己的缺點(diǎn)來更加清楚的認(rèn)識自己,改正缺點(diǎn)彌補(bǔ)不足,共同進(jìn)步。)。
    3)學(xué)習(xí)《基本營銷禮儀》;(接人待物處處都是學(xué)問,與人的溝通除了語言的表達(dá)外,最重要的就是肢體語言即禮儀,為了能給客戶留下較好的服務(wù)印象,順利開展接下來的工作,基本的營銷禮儀是必須掌握的。)。
    4)列舉分析哲理小故事;(很多有趣的哲理小故事是啟迪人生的金鑰匙,工作中的不明白的很多事理都可以在這樣的小故事中找到答案。)。
    5)對自己近期學(xué)習(xí)情況的總結(jié)。(雖然從表面上看我似乎就是看了一些書,作了一些讀書筆記,可我覺得我所收獲到的遠(yuǎn)不只這些。首先,有規(guī)律的工作時(shí)間,讓我在寒假依然能有正常的作息時(shí)間,而不是一味的睡懶覺。其次,家居的一些小常識也幫助我養(yǎng)成了更健康的生活習(xí)慣。再者,讓我更清醒的認(rèn)識到了自己在面對就業(yè)這一方面還欠缺哪些東西,以便我能在今后的學(xué)習(xí)生活中做到有的放矢的去彌補(bǔ)。)。
    我短暫的實(shí)踐生活就這樣結(jié)束了,除了收獲以外留下的是更多的思考……。
    實(shí)踐后———感悟。
    第一次參加社會實(shí)踐,讓我明白了大學(xué)生社會實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實(shí)踐活動,有助于我們在校大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。這次的社會實(shí)踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實(shí)踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實(shí)踐中開拓了視野,增長了才干,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。社會是另一個學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn),更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。陶淵明說過“盛年不再來,一日難再晨,及時(shí)宜自勉,歲月不待人。”希望以后還有這樣的機(jī)會,讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。
    大學(xué)生寒假飯店服務(wù)員社會的實(shí)踐報(bào)告篇六
    下面是本站小編給大家分享的大學(xué)生。
    服務(wù)員,希望對大家有幫助。
    系部名稱:xx系專業(yè):xx。
    班級:xx姓名:xx學(xué)號:xx。
    實(shí)踐單位:xx茶餐廳。
    實(shí)踐時(shí)間:x年1月25日至x年2月15日。
    一社會實(shí)踐目的。
    為了拓展自身知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增強(qiáng)個人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會,更快地適應(yīng)社會形式的變化,并且能夠在生活和工作中很好的處理問題,同時(shí)也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長寒假,讓寒假充滿意義。
    二實(shí)踐內(nèi)容。
    我的工作是在xx茶餐廳當(dāng)一名服務(wù)員,負(fù)責(zé)上菜。工作總共有兩個班,分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點(diǎn)上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10點(diǎn)上班,晚上7:30下班。每天工作八小時(shí),午飯和晚飯都在餐廳吃,吃飯時(shí)間為半小時(shí)。每天早上我們都要打掃,我們每個班有八個人,每個人都有各自負(fù)責(zé)的工作,而我的打掃任務(wù)就是負(fù)責(zé)擦餐廳里所有的桌子。晚班結(jié)束時(shí)依舊如此。
    剛開始,我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的。反正在家閑著也是閑著。正好看到一家茶餐廳要找人,我就去報(bào)名了。
    首先,那老板讓我填了一張表,(就是介紹自己的)。然后,他詢問了我一些問題。得知我是大學(xué)生來做假期工的,他很是歡迎。他說他就喜歡招一些假期學(xué)生工,因?yàn)閷W(xué)生的素質(zhì)高,同時(shí),也可以鍛煉一下學(xué)生自我。我聽了很是興奮,心中也暗自佩服那位老板。
    果然,過了兩天我就接到電話,說讓我第二天九點(diǎn)去報(bào)到。我聽了非常激動,這是我的第一份工作,不管做什么,我都下定決心要做好。
    第二天,我提前去了。同樣,我也看到很多和我一樣來報(bào)名。我很奇怪,因?yàn)樗齻冎械拇蠖鄶?shù)都和我一樣是學(xué)生,也有幾個是剛畢業(yè)的。我的心里不禁暗自高興。
    由于茶餐廳是剛裝修好,還沒正式開業(yè),所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃,互相認(rèn)識,
    自我介紹。
    一下,同時(shí)也熟悉熟悉環(huán)境,沒半天,我們大伙就打成一片了。畢竟都是同齡人,能聊的話題也很多。第二天,經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服,以及工號牌,拿到工作服那一刻,我們所有人都很興奮,都在期待著開業(yè)。
    終于,第三天,在一片炮竹聲中,xx茶餐廳開業(yè)了。那天,我是第二個班,而第一個班的人已早早站在門口當(dāng)起了迎賓小姐。我有些緊張,推開大門,我換上制服,開始了我第一天的工作。
    不過沒多久,我就覺得腳很酸,想休息,但我們并不允許,也不可以在客人面前亂動,要維護(hù)好自己的形象及餐廳的形象。好不容易到了中午,可以吃飯了,不知為什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(也許是站太久餓壞了吧。)下午,我和一個同事一起當(dāng)起了迎賓小姐。每當(dāng)有客人進(jìn)來時(shí),我們都要點(diǎn)頭并微笑著說“歡迎光臨?!碑?dāng)客人用完餐離開時(shí),我們也要微笑著說“謝謝光臨?!?BR>    不知不覺,第一天的工作結(jié)束了。我似乎還沉浸在這興奮中,但晚上回到家,腳好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不著覺。不過熱情而年輕的我沒有絲毫感到累,我倒覺得這是一種激勵,明白了人生,甘無聊生活,接觸了社會,了解了未來。
    在餐廳里雖然我是以傳菜為主的,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,又是要做一些清潔工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做好,而且要盡自己的努力做到最好。一件工作的效率就會得到別人不同的評價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報(bào)酬而努力。
    所以,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力。
    記得老師曾說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶,同事上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。
    在這短期的假期實(shí)踐里,有一件事令我印象深刻:發(fā)傳單。由于我們的餐廳是剛開業(yè)的,所以沒多少人聽說,生意也沒有多紅火。于是,店經(jīng)理決定讓我們員工去發(fā)傳單,宣傳我們店。
    我非常高興的接受了這份工作,但事情并不如我想像的那么順利。我那么熱情的向路人介紹我們茶餐廳,發(fā)傳單給她們,很多人并不理踩你,壓根兒連看都不看一眼就把傳單給扔了。結(jié)果是我們給掃馬路的清潔工帶來了很大困擾。我們前面發(fā),有些人后面扔。我當(dāng)時(shí)就很氣,心想她們怎么一點(diǎn)兒也不尊重別人的勞動成果呀。但漸漸地我也習(xí)慣了,這就是社會。多數(shù)人都在為了自己而活,別人并不可能花那么多心思去關(guān)心或替你考慮。。。。。
    不知不覺,半個多月的假期實(shí)踐結(jié)束了。說也奇怪,平日里那么多的怨言都變成了離別時(shí)的不舍。在這里,我學(xué)到了許多學(xué)校里學(xué)不到的東西,也認(rèn)識了不少朋友??傊?,這次假期實(shí)踐非常有益。
    以前總是亂花錢,但當(dāng)真正工作后才發(fā)現(xiàn)錢掙得不容易,所以,當(dāng)領(lǐng)到工資時(shí),我并沒有舍得花,而是好好的保存。同時(shí),也學(xué)會了尊重與感恩,還有淡定。
    三實(shí)踐結(jié)果。
    短短20天的社會實(shí)踐結(jié)束了。我從中學(xué)到了很多。一,要學(xué)會做人。首先,人要有誠信,要遵守信用,既然答應(yīng)了就應(yīng)該做到。二,要學(xué)會忍耐,要沉著冷靜的思考問題。不要遇到問題就不知所措。三,要記住,在上半時(shí)一定要遵守紀(jì)律,不能在客人面前隨便說話,要給客人留下一個好印象。最最重要的是要記住,客人永遠(yuǎn)是上帝,不論客人有什么不好的行為,都不要當(dāng)面指責(zé);客人提出的意見要虛心接受。四,要勤奮,做好自己分內(nèi)的工作,不要因?yàn)楣ぷ髁看缶拖胪祽小?吹侥睦锱K了,要自覺地去掃干凈,不要等到領(lǐng)班去催你,打掃時(shí)不能馬虎。
    同時(shí),我也學(xué)會了勤儉節(jié)約。第一次掙錢時(shí)才感覺到了錢的來之不易。懂得了節(jié)約,不亂消費(fèi)。
    當(dāng)然,在這里,我也交了不少朋友,她們給了我很大幫助,更讓我學(xué)會了珍惜。我想這次的假期實(shí)踐會讓我終身受益。
    四實(shí)踐總結(jié)或體會。
    或許老師是正確的,雖然大學(xué)生活不像踏入社會,但總算是社會的一部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。
    作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實(shí)踐,社會實(shí)踐畢不可少。
    畢竟,兩年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,而是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做事。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的,對社會有用的人才。
    很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在學(xué)校讀書;而已在社會的人都寧愿會學(xué)校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)的是先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會。
    所以,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。
    我很慶幸在這個寒假中進(jìn)行了為期一個月的社會實(shí)踐。接受我的單位是武漢市江岸區(qū)新馬路小湖南酒樓,我任職服務(wù)員。在這一次實(shí)踐中,我終于體會到了生活中的苦與樂、痛與累。同時(shí),我也學(xué)會了很多以前不懂的東西。
    在剛?cè)サ念^三天里,我真的是不想干這份工作。但是我心中有一個念頭就是不管怎樣,既然已經(jīng)找到了工作,還不如踏踏實(shí)實(shí)地干下去,好好做事,人生總得有第一次嘛!最后我還是堅(jiān)持下來了。過了一個星期之后,我就開始慢慢地學(xué)會了如何倒茶,如何點(diǎn)菜,嘴巴也開始會說些客套話了。
    慢慢地我開始能接受這份工作。在這個月里,小湖南的員工們由開始的冷眼變成了熱情和寬容。我真的感謝他們,使他們讓我知道了生活的苦與累,是他們給了我這一次鍛煉的機(jī)會。我雖然能順利地完成了這次社會實(shí)踐,但我還是有很多地方感到不滿意。比如說,客人問服務(wù)員哪一種菜是用什么做成的,其中又放了什么配料,我總是一頭霧水地亂說一通,有時(shí)候有的客人總是很為難服務(wù)員。通常地,給客人倒茶是我們的職責(zé),但是當(dāng)我們倒茶時(shí),他偏要喝白開水,作為服務(wù)員的我們必須以客人為主。
    在去的第一周里,酒店里因沒有經(jīng)理管,那些老員工總是欺負(fù)我們這些新員工,因?yàn)閯倓側(cè)ナ裁炊疾欢 H缓?,也只能老老?shí)實(shí)地去學(xué)著做。最后來了個劉經(jīng)理,劉經(jīng)理對我們新員工還是蠻體諒的,總是很有耐心地叫我們怎么做,每一個細(xì)節(jié)、所要說的每一句話,都慢慢地教了我,每天早上他都要我們所有員工記一遍小湖南的標(biāo)語:“嘴里甜一點(diǎn),腦筋活一點(diǎn),行動快一點(diǎn),效率高一點(diǎn),做事多一點(diǎn),理由少一點(diǎn),度量大一點(diǎn),脾氣小一點(diǎn),說話輕一點(diǎn),微笑露一點(diǎn)?!痹俅伪憬涛易鳛橐幻细竦姆?wù)員要必須記住五聲原則:第一看到客人進(jìn)門要有迎聲;第二客人叫喊要有應(yīng)聲;第三服務(wù)不周要有歉聲;第四客人幫自己的忙要有謝聲;第五客人出門要有送聲。同時(shí),在廚師們給我們菜譜培訓(xùn)時(shí),我也非常認(rèn)真地記了下來了?,F(xiàn)在,那本菜譜我基本上能背的下來了。
    再回首,只覺得剛?cè)サ臅r(shí)候,自己像個傻瓜一樣,笨手笨腳的,不是把客人的口杯給弄倒就是撞到客人,不是不小心把打火機(jī)弄到客人的菜中,就是把客人的菜弄倒。然而,通過一個月的實(shí)踐和劉經(jīng)理教導(dǎo),我真的有了很大的成就感,因?yàn)槲艺娴目吹搅宋乙恢痹谶M(jìn)步著。我真的很感謝小湖南里的所有員工們,是他們一步一步地教會了我,是他們一句一句地提醒了我,是他們一手一腳地把我扶過來的……這期間我也受過不少的委屈,流下了無數(shù)次心酸的淚。可是,我還是不停地鼓勵自己,這一點(diǎn)痛又算得了什么呢?只要自己學(xué)會了東西,有過了一次、兩次的經(jīng)驗(yàn)就行了。但是當(dāng)他們指責(zé)我,責(zé)罵我時(shí),尤其是在剛剛?cè)サ那耙恢芾镂也荒苋萑痰木晚斄藥拙?,后來慢慢地熟練了,跟他們的關(guān)系就慢慢地越來越好了。但是,慢慢地我也適應(yīng)了那種生活,沒有他們的責(zé)罵,我犯的錯就會越來越多。然而,作為一名服務(wù)員,不受苦受累,不受委屈是假的服務(wù)員,我認(rèn)為這種苦與累就是給我一次鍛煉的機(jī)會吧!
    我在慢慢的學(xué)習(xí)的過程中有過苦與累,委屈與耐性是避免不了的。而現(xiàn)在,我終于明白了,當(dāng)時(shí)他們所說的苦與累是多么的苦多么的累,苦的連走路都差點(diǎn)就要跌倒了,晚上連睡覺都睡不著了,在抱怨著…….每天晚上我都在想著我的選擇是對的還是錯的。今天受到的委屈,明天受到的指責(zé),讓我無可奈何,心里想著到什么時(shí)候這種生活才能結(jié)束啊,我何時(shí)才能擺脫掉呢?最后,我還是堅(jiān)持到底了。在這一個月里,我終于學(xué)會了寬容大量,對人要講禮貌,做事要迅速手腳從笨拙變得靈巧了。
    雨還是經(jīng)常的下,一個星期都滂沱大雨。撫河再也受不論如此的的壓力了。唱凱堤轟然倒下了!千萬的撫州人民無家可歸。
    6月23,上午一個突如其來的會議,一個驚人的消息在整個校園炸開。隨后是一個緊急的命令:馬上回到宿舍收拾東西,在24日15點(diǎn)之前全部撤離學(xué)校!就這樣,我們就希里糊涂地放假了。
    上網(wǎng),看電視……原來,由于空前的暴雨導(dǎo)致?lián)岷記Q堤,更導(dǎo)致了幾萬的災(zāi)民無家可歸。學(xué)校就提前放假,空置出宿舍個一災(zāi)民居住。早上還正常去復(fù)習(xí)的我,愣了許久還沒反應(yīng)過來就被活活的拖去幫東西了。
    很早,我就計(jì)劃好到東莞打暑假工了?,F(xiàn)在,正好讓這個計(jì)劃早點(diǎn)實(shí)現(xiàn)吧。毅然決然地買了到東莞的火車票,帶著些許不舍和期待。24日傍晚就踏上了東莞的土地。
    我沒有直接到爸媽那邊,雖然他們也在東莞。到我先到了同學(xué)那里,因?yàn)椴幌胍恢倍荚诟改干磉?。有時(shí)候,還是必須一個人自己去做自己喜歡的事或者去嘗試離開溫暖的包裹的。
    我必須深刻地明白,自己已經(jīng)是一個大學(xué)生了。大學(xué)的生活和中小學(xué)的是很不同的。邁進(jìn)大學(xué),我們就是一個該為自己負(fù)責(zé)的男子汗了。很多事是要用自己的責(zé)任感去決定的,用自己的理智解決的,用自己的智慧去做的。你可以自己選擇并不轟轟烈烈的但一定充實(shí)的生活,你可以自己選擇感興趣的課,可以學(xué)習(xí)各種的知識,可以做以前想做卻一直沒時(shí)間或者沒勇氣做的事情……作為一名班干,可以這樣說,大學(xué)里的班干部就相當(dāng)于中小學(xué)里的班主任??梢圆粩酁殄憻捵约簩ふ覚C(jī)會,為提升自己提供平臺。
    雖然,大學(xué)就是一個小型的社會。而這個小社會和我們生活和工作的大社會還是有很大的差別的。社會并不是風(fēng)平浪靜的,也不是那么的容易理解的。自己的社會經(jīng)驗(yàn)可以說幾乎為零。我常常對自己說,不能再留在父母的身邊,不能再在父母的臂灣里做任何事了。所以,這一次。我決定了去找同學(xué),而不是在父母身邊。
    到了同學(xué)那里,安頓好后。就跟他去他工作的那個工廠應(yīng)聘。
    他工作的那個廠挺遠(yuǎn)的,要走三十分鐘左右。那廠有個很好聽的名字:啟源。是一個生產(chǎn)酒杯,玩具等包裝紙盒的制品廠。那廠很小,就是一間用鐵板蓋成的一層板房。別小看這一間廠房,里面可有三個工廠。兩個小制品廠,一個模具廠。然而名義上是一個廠,也許這就是各位老板的精明之處了吧!
    雖說是去應(yīng)聘,其實(shí)也沒有什么應(yīng)聘流程。老板沒看到,甚至連一個文員也沒看到。突然來了一個工人,看見我在門口,就直接過來說:“你是來應(yīng)聘的吧?跟我來吧?!蔽疫€以為他會帶我去面試,登記。天啊,他直接就叫我去干活了。然后我就說:“我今天還不打算上班,只是來看看的?!边@個廠也太不正規(guī)了吧?!啥都不問就直接可以去上班。不過想想也是,這么小的一個工廠用不著搞那么麻煩。
    6月28日,早上我的鬧鐘準(zhǔn)時(shí)響了起來。8點(diǎn),我的工作正式開始了。剛開始,那個拉長叫我去補(bǔ)膠水。就是把那些粘不住的杯底重新用膠水粘住。剛在那做了十分鐘,就又被另外的一個主管叫去了。他把我?guī)У睫k公室去,和我的同學(xué),還有一個不認(rèn)識的人。不是吧?!帶我去辦公室,到里面去做事?正納悶著,原來是叫我們扎蝴蝶結(jié)。
    一個蓋子,在里面的兩邊粘上兩條帶子,后扎一個蝴蝶結(jié)。三個人分工合作,一個把玻璃膠打在帶子上,一個把帶子粘到蓋子上,最后一個就把蝴蝶結(jié)打完。一個流程就好了,一個生動的蝴蝶也隨之生成了。我負(fù)責(zé)把帶子粘到蓋子上,這是一項(xiàng)稍微有點(diǎn)危險(xiǎn)的工作。好幾次被玻璃膠燙到手了,手上竟然起了幾個水泡。我們一邊工作一邊聊天。那個跟我們不認(rèn)識的男孩子挺多話的,雖然僅僅初中畢業(yè),但是卻懂很多知識。和他聊物理,談化學(xué)……我們聊得很來勁。他沒上過高中,但是他卻知道很多關(guān)于高中的知識。我很驚訝,他告訴我。因?yàn)楣ぷ髦?,他喜歡看書研究問題,他做過機(jī)修,學(xué)過數(shù)控。我非常佩服他,在社會上學(xué)到了那么多的知識。其實(shí)社會上對于知識,存在兩種人。一種是甘于現(xiàn)狀,走出校門后就不會拿起書本了的;一種是不甘于現(xiàn)狀,看到感興趣的東西就會努力去弄透,去問個究竟。“it'snevertoooldtolearn.”就是對于在工作中一直有上進(jìn)心的人而言的吧!
    一連幾天,我都是在扎蝴蝶結(jié)。雖然,永無休止地重復(fù)著同一個工作。但是有我同學(xué)陪著,一邊聊一邊工作也沒覺得很無聊。
    幾天下來,我覺得越來越疲憊了。每天都重復(fù)著那些毫無挑戰(zhàn)性的工作,總感覺提不起精神。原來,一個人,投身到一項(xiàng)毫無挑戰(zhàn)的工作中時(shí)。會覺得如此的浪費(fèi)生命,覺得如此的蒼白無力的。
    接下來的日子,我在各種工作崗位上都工作過。那個主管不知怎么搞的,不管做什么事都是喜歡叫我去。做得好,是沒有鼓勵的;做的不好就肯定會挨罵的。說實(shí)話,整天被他罵很不是滋味,被管著也很不自在。又沒有反抗的余地,心中有時(shí)憋著一肚子的氣。但是沒有辦法啊,人家是主管叫你做什么就做什么。
    在那里,無聊是有點(diǎn)的。但還是認(rèn)識了挺多的人。在里面做久了一點(diǎn),我就感覺到腦子好象生銹了一般。每天做的事,都不需要經(jīng)過大腦去思考的。不象在學(xué)校,整個人就像在學(xué)術(shù)中包圍一樣。所以,晚上我又拿起了好些天沒碰過的書本。書是好東西,里面有知識,有精神食糧。從中總會收獲到不一樣的知識。在這段時(shí)間我看了姜戎大師的《狼圖騰》,深刻學(xué)習(xí)了北方狼的戰(zhàn)術(shù)和生存之道。
    一個月后,老板對我們說:“你們就做到今天吧,因?yàn)楝F(xiàn)在已經(jīng)沒有什么事情做了。“很明顯,我被炒魷魚了!!
    第二天,我們就去領(lǐng)工資了。拿著那鮮艷的十來張一百元,雖然挺少的。但這畢竟是我的第一份工資。心中還是止不助的興奮。
    就這樣,我的第一份工作結(jié)束了。心中感慨萬分。我很慶幸自己沒有像那些打工族一樣,自己還有機(jī)會去上大學(xué),還有機(jī)會學(xué)習(xí)知識。我很害怕那種不需要大腦思考的命運(yùn),很恐懼那些毫無挑戰(zhàn)性的生活。僅僅是簡單的機(jī)械重復(fù)的工作。大學(xué),我再也不能碌碌無為了,再也不能扼殺青春了。下學(xué)期開始,就要放開手去學(xué)習(xí),上課要全神貫注,在教室一分鐘就要聽一分鐘的課。不要再把時(shí)間像垃圾一樣揮霍了!學(xué)習(xí)才是我的責(zé)任,我沒必要帶著枷鎖去學(xué)習(xí)。希望,我能好好地把一切有用的知識收入囊中!
    大學(xué)生寒假飯店服務(wù)員社會的實(shí)踐報(bào)告篇七
    寒冷與炎熱交替著控制大地,這個春節(jié)忽冷忽熱,煉人、煉心、煉性哪!
    吃得苦中苦,方為人上人?,F(xiàn)在多耐點(diǎn)苦,都是為了以后少受點(diǎn)苦。雖然不保以后就能真的少受點(diǎn)苦,倘若有此茍幸之心,必然失去這些實(shí)踐的意義,更重要失去的是快樂。實(shí)踐是必要的,是偉大的,是追求真知,追求快樂的,不需人特意去教的良技。自有社會這個大老師來調(diào)教。
    我很遺憾,這個寒假沒有去做與自己專業(yè)有關(guān)的社會實(shí)踐,而是去做了一份超市服務(wù)員這樣的工作。而且這份工作也不是自己找的,還是我母親找好,我一去就可直接上班的那種。這份超市服務(wù)員的工作簡單易上手。它就像一份檢測試卷,在考我的站力,耐不耐得辛苦勞累;在考我的耐性,對時(shí)間的耐性,對顧客的耐性,對工作的耐性,在秒復(fù)一秒分復(fù)一分天復(fù)一天的時(shí)間中驅(qū)走煩
    躁
    ,留給顧客的永遠(yuǎn)是更多的`耐性;它在考我笑容的燦爛程度與持久度,在考我為人處世的分值;也許它并沒有我所想象的有如此威力。
    付出了就肯定會有收獲,這是我一貫所堅(jiān)信的。通過這次在超市里當(dāng)服務(wù)員的實(shí)踐活動,我深刻體會到賺錢的不易。每天從早8點(diǎn)30到半夜11點(diǎn)30,并且時(shí)間并不如此準(zhǔn)時(shí)下班,有時(shí)會更晚,中午也沒有時(shí)間休息,一整天都是那么站著,走動區(qū)域并不大,真的很累很累!雖然活簡單,但確是耗力耗時(shí)間磨人的活。我首先得承認(rèn)我是個拜金主義者,就算有多累的工作,但是有錢領(lǐng)我就會拼命干,再累也覺得值得,再累只要通過自己辛苦勞動通過正當(dāng)?shù)耐緩将@得正當(dāng)?shù)幕貓?bào),心里別提有多高興,多開心。
    我覺得,什么人做什么樣的工,要想不辛苦,除非腦子進(jìn)水,(qq個性簽名網(wǎng)
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    )那是傻子想的美事。沒有省力的工作,省力的工作都會辛苦都要努力,都得付出。有些人是會有某些好過其他人的條件,但是這不是不勞動的借口,與其讓眼紅的勁發(fā)瘋,還不如靠自己的雙手種出果實(shí)來。
    人,總是在經(jīng)歷中學(xué)會長大。有圣人說,最耐不住寂寞的人才最寂寞。超市服務(wù)員上班期間不準(zhǔn)亂和其他服務(wù)員交談,不準(zhǔn)亂打手機(jī)聽電話,除了跟顧客打交道,你就是一座微笑的“機(jī)器”。熱情待客但不要過火,有些顧客一來逛超市其實(shí)并不喜歡服務(wù)員馬上就來東介紹西介紹產(chǎn)品,有些也許并沒有固定的目的想買什么,而是進(jìn)去看了之后才決定想買什么,他們具有很大的隨意性與波動性,很大程度由當(dāng)時(shí)心情使然來購物。所以得善于對顧客察言觀色,即時(shí)給顧客提供他所想要的幫助。
    在超市工作期間發(fā)生了一件事,超市的老板娘是一個頗有點(diǎn)迷信的人,其實(shí)這些現(xiàn)象也見怪不怪。在一些店面我們也時(shí)不時(shí)會看到一些什么招財(cái)豬啊類似的東西放在店門口,寓財(cái)源廣進(jìn),生意興隆之意。那天,輪到我早到店面去打掃衛(wèi)生,一早來到,三下五除二我就掃完了地,掃得干干凈凈地面,最后還工工整整的擺放好垃圾鏟。這時(shí)老板娘看見就生氣了,當(dāng)場就罵了我兩句。我一下懵了,還沒來得及委屈,眼淚就嘩啦啦的下來了。怎么啦,我掃地挺干凈的呀,再說就算連灰塵掃不凈也算不干凈的話也用不著發(fā)那么大火啊。原來,是我把垃圾鏟方向朝向放錯了。早上掃垃圾,垃圾鏟的朝向要向里不能朝外,財(cái)還沒進(jìn)就掃它出門,顯然老板娘是不中意我這個。
    照我們大學(xué)生看來,這是笑話,這細(xì)節(jié)也太細(xì)了。但是有些人就是有那么講究,犯不了忌。我也承認(rèn)自己是那種受得累卻受不得氣的人,反正道不合干脆走人算了。在那工作的短短幾天中,我也發(fā)覺了自己性格中的一些缺陷,以及與人交往中的一些不恰當(dāng)?shù)男袨?、言談與舉止,甚至表情。內(nèi)心深處也有了對未來工作的危機(jī)意識,以后工作要是這樣怎么辦呀!
    越是在外面更接近的接觸社會就越是感到父母賺錢的不容易,自己在外面受到的冷言冷語,酸甜苦辣,難道父母他們就不經(jīng)歷嗎?這么想似乎也能夠理解他們了,理解他們平時(shí)所做的一些以前不能理解或無法原諒的事情,沒人對誰做什么會是被認(rèn)為天經(jīng)地義的,父母可以說自己對子女做的全部事情是天經(jīng)地義的,兒女卻不能認(rèn)為父母應(yīng)該天經(jīng)地義的為自己做任何事。其實(shí)此次最大的收獲是學(xué)會感恩父母的辛勤勞作,感恩所有勞動付出的人!
    大學(xué)生寒假飯店服務(wù)員社會的實(shí)踐報(bào)告篇八
    大學(xué)的第一個寒假到來了,應(yīng)學(xué)校的建議和社會對大學(xué)生的要求,我參加了寒假社會實(shí)踐活動。在這次的活動中,我學(xué)到了很多,也感悟了很多。下面就我這次寒假社會實(shí)踐的心得做一次總結(jié)。
    寒假社會實(shí)踐是我們大學(xué)生充分利用寒假的時(shí)間,以各種方式深入社會之中展開形式多樣的各種實(shí)踐活動。積極的參加社會實(shí)踐活動能夠促進(jìn)我們對社會的了解,提高自身對經(jīng)濟(jì)何時(shí)會發(fā)展現(xiàn)狀的認(rèn)識,實(shí)現(xiàn)書本知識和實(shí)踐知識的更好結(jié)合,幫助我們樹立征求的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。大學(xué)生社會實(shí)踐活動是全面推進(jìn)素質(zhì)教育的重要環(huán)節(jié);是適應(yīng)新世紀(jì)社會發(fā)展要求、培養(yǎng)全面發(fā)展型人才的需要;是加強(qiáng)集體主義、愛國主義、社會主義教育,升華思想的有效途徑。積極投身社會實(shí)踐、深入群眾、了解社會、增長才干是青年學(xué)生成才的正確道路,是青年學(xué)生有用所學(xué)知識技能,發(fā)揮聰明才智,積極為社會作貢獻(xiàn)的`重要途徑。
    寒假社會實(shí)踐則恰恰為我們提供了一個走出校園,踏上社會,展現(xiàn)自我的絢麗舞臺。利用假期參加有意義的社會實(shí)踐活動,接促社會,了解社會,從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。在實(shí)踐中積累社會經(jīng)驗(yàn),在實(shí)踐中提高自己的能力,這將為我們以后走進(jìn)社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    年輕,是我們值得驕傲的資本,這個時(shí)代注定要我們?nèi)ラ_拓!我們年輕而勇敢。我們都想成為在天空展翅翱翔的雄鷹,去搏擊浩瀚的藍(lán)天;我們都想成為在草原自由馳騁的奔馬,來一個驚天動地的嘶鳴;我們都想成為在史冊著名的偉人,在人生的圖畫上路下光彩的一筆!我們好想用自己的行動開拓一片完全屬于自己的天宇、成為瞬間飛逝的流星,把短暫的生命定格為永恒。而這一切的一切,需要我們用行動吧空想變成現(xiàn)實(shí),用實(shí)際行動證明!
    在注重素質(zhì)教育的今天,大學(xué)生假期社會實(shí)踐活動作為促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長成才的重要舉措,作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)踐、創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力的重要途徑,一直以來深受學(xué)校的高度重視。社會實(shí)踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。署假期間社會實(shí)踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有利于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會,了解社會。同時(shí),實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識、鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會、回報(bào)社會的一種良好形勢。
    步入大學(xué)就等于步入半個社會。我們不再是象牙塔里不能承受風(fēng)吹雨打的花朵。通過社會實(shí)踐的磨練,我們深深地認(rèn)識到社會實(shí)踐是一筆財(cái)富,社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會、了解社會、服務(wù)社會,投身到社會實(shí)踐中去,才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成才,并有效地為社會服務(wù),體現(xiàn)的學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作是在過去社會實(shí)踐活動經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上不斷拓展社會實(shí)踐的范圍,挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力,堅(jiān)持社會實(shí)踐與了解國情、服務(wù)社會相結(jié)合,為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量,為社會創(chuàng)造了新的財(cái)富。
    在寒假時(shí)候我在家鄉(xiāng)飯店找到一份服務(wù)員的工作,每天七八個小時(shí)的工作時(shí)間雖然不算很長但是特別辛苦,有時(shí)候從上午十一點(diǎn)一直忙到下午三點(diǎn)多,還要收拾東西打掃衛(wèi)生,等到?jīng)]人的時(shí)候才有時(shí)間吃飯。
    在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常工作中上級欺壓下級、責(zé)備下級是不可避免的,雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。他讓我明白到別人批評你或是你聽取別人的意見時(shí),一定要心平氣和,是有這樣才能表示你在誠信聽他說話。雖然被批評很難受,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從哪里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所該做的。
    大學(xué)生寒假飯店服務(wù)員社會的實(shí)踐報(bào)告篇九
    我固執(zhí)的認(rèn)為,xx公司的產(chǎn)品是在數(shù)據(jù)快速恢復(fù)領(lǐng)域具有創(chuàng)新性和領(lǐng)導(dǎo)性的。一個先天具有優(yōu)秀基因的產(chǎn)品是絕對能夠在市場競爭中取得堅(jiān)挺的表現(xiàn)的!
    但是在具體營銷過程中,我個人還是遇到了實(shí)際問題!
    很現(xiàn)實(shí),沒有成交的銷售是沒有價(jià)值的,尤其對公司而言!我個人坦誠的發(fā)誓:在xx的市場營銷過程中,我沒有投機(jī)取巧,沒有偷懶,我是努力追求更好!不成交的根本原因在于我:沒有作出有效的努力和付出!
    從客戶的反應(yīng),我也發(fā)現(xiàn)可很多問題,并及時(shí)的向領(lǐng)導(dǎo)作出反饋。
    主要的問題集中在客戶的不認(rèn)可,沒有熱情親自體驗(yàn)產(chǎn)品。個人認(rèn)為原因有二:一是銷售過程中沒有很好的把握住客戶的需求;二是我們的產(chǎn)品缺少一定的市場知名度。對策有三:一是我個人作為產(chǎn)品的銷售媒介,要加深對產(chǎn)品的深層認(rèn)識,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提高與客戶的溝通技巧;二是我應(yīng)該主動的聯(lián)絡(luò)拜訪更多的目標(biāo)客戶,并細(xì)分客戶類型,做到有的放矢;三是我們可以考慮進(jìn)行有必要的媒體廣告宣傳:包括網(wǎng)絡(luò)宣傳等。
    作為一次社會實(shí)踐活動,我個人的收獲比較大!源自xx公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和充分信任,個人主觀方面也作出了認(rèn)真的思路計(jì)劃和行動執(zhí)行。
    其一,個人的自信充分增強(qiáng)。從校園學(xué)生客戶到公司大客戶,心理問題是首當(dāng)其沖的!在李經(jīng)理的鼓勵下,我逐步樹立端正的思想:做銷售,我是為客戶提供服務(wù)和信息的,尤其對軟件產(chǎn)品,我是帶著一種創(chuàng)意來送給您體驗(yàn)的!很對,銷售人員不是騙錢的,他是送新的產(chǎn)品,新的服務(wù)!“我是為客戶服務(wù)的!”,面對拒絕,不在沮喪!我的產(chǎn)品很好,總會被人接受的!
    其二,個人的執(zhí)行能力增強(qiáng)。從大學(xué)生的“空想者”到雷厲風(fēng)行的“實(shí)干者”,我是有很長的路要走的,但是,在這里。我開始找到了了路的方向:路就在腳下,扎實(shí)的做,踏實(shí)的干,不要幻想,不要盲從,不要抵觸領(lǐng)導(dǎo)!我覺得,這段時(shí)間,我疲憊過,放棄過,但是我選擇了堅(jiān)持!不追求個人名利,不計(jì)較個人得失,堅(jiān)持不懈,堅(jiān)持走在客戶的身邊!
    其三,個人的營銷思維得到鍛煉。感謝李經(jīng)理,能夠不吝賜教,悉心教導(dǎo),在每次日工作匯報(bào)中能給予我認(rèn)真的分析和總結(jié),很好,很感謝,很有收益!做一個好的銷售人員,比較難,但是只要方向?qū)?,?zhǔn)確努力,就有希望!這些收獲,沒有親自的經(jīng)歷是體會不到的,當(dāng)然,沒有李經(jīng)理的指導(dǎo)和分析我也是不會收獲這么多的!
    當(dāng)然,期間我也給公司帶來一些麻煩,甚至也造成一些錯誤,也懇請能夠被諒解!
    總而言之,這次寒假社會實(shí)踐是充實(shí)的!對我而言,也是問心無愧的!我的一切行動:對的起自己!我努力了,我在追求著更完美!
    大學(xué)生寒假飯店服務(wù)員社會的實(shí)踐報(bào)告篇十
    在今年寒假里,我利用假期參加有意義的社會實(shí)踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會實(shí)踐收獲不少。
    一、在社會上要善于與別人溝通。
    經(jīng)過一段時(shí)間的尋找工作讓我認(rèn)識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前工作的機(jī)會不多,使我與別人對話時(shí)不會應(yīng)變,會使談話時(shí)有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
    二、在社會中要有自信。
    自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。在多次的面試中,明白了自信的重要性。你沒有社會工作經(jīng)驗(yàn)沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來的,沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
    三、在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。
    開始放假的時(shí)候,知道要打寒假工時(shí),自己就害怕了。自己覺得困難挺多的,自己的社會經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種.種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如工作的領(lǐng)班所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時(shí)間長了你自然就不怕了?!?BR>    其實(shí)有誰一生下來就什么都會的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某位名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?BR>    四、工作中不斷地豐富知識。
    知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。
    以上是我自己覺得在這次寒假社會實(shí)踐學(xué)到了自己覺得在社會立足必不可少的項(xiàng)目。
    正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要在寒假參加社會實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
    那么,我的社會實(shí)踐活動就從我的找工作拉開了序幕。經(jīng)過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗(yàn)就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會通知你的”。很多此后我終于找到了一家餐飲酒樓。老板讓我來做傳菜員。
    第二天,我便開始了我的寒假社會實(shí)踐生活。剛開始的時(shí)候心理極不平衡。居然只能端端盤子,怎么著以前在學(xué)校里也是個學(xué)生會干部,多少也有點(diǎn)社會能力,心理學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個小學(xué)文化的,還對我指手畫腳,確實(shí)心理上很不舒服。
    但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我一定要堅(jiān)持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚房管理的機(jī)會,這也能學(xué)到不少。于是,我就開始了我的實(shí)踐生活。
    內(nèi)心是激動與躊躇共存著。激動是終于可以走上社會鍛煉一下自己,躊躇是才剛剛大一的學(xué)生,能干得了些什么?不過,還是希望能通過社會實(shí)踐鍛煉自己,拓寬視野。
    我的社會實(shí)踐單位是我市華地廣場。工作內(nèi)容就是賣步步高點(diǎn)讀機(jī),到書店與客戶交流做宣傳,打電話預(yù)約客戶,上門安裝課件,并在三天之內(nèi)打回訪電話。在這段實(shí)習(xí)的時(shí)間里,我經(jīng)歷了很多以前沒有的事,就比如第一天遭受路人的冷眼以及拒絕,還有公司上司對自己嚴(yán)厲的批評等。中途還有想退出的念頭,不過最終還是堅(jiān)持下來了。
    一個月的時(shí)間,雖然不長,但也了解到了很多關(guān)于社會關(guān)于自己的問題:
    1.聽從安排,安排的事情不要問為什么。
    2.認(rèn)真做自己該做的事,不管什么時(shí)候,不要泄氣。
    3.不管自己的工作能力如何,一定要積極,向上,努力。
    做不了秀的員工,但必須做到是最努力的。
    4.人的可變性是很強(qiáng)的,改變一種說話方式,客戶或許就會做出與原來相反的的決定,所以不要急于放棄客戶。
    5.客戶的培養(yǎng)是需要時(shí)間的,不要急于求成,可能會適得其反。
    6.了解客戶的需要是最重要的。
    7.保持微笑,準(zhǔn)備好問題,認(rèn)真聆聽,然后分析問題,引入產(chǎn)品,解決問題。
    最后領(lǐng)的工資雖然只是一點(diǎn)點(diǎn)的錢,但是我知道,一個人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東西,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,參于社會實(shí)踐活動是一個很好的鍛煉機(jī)會,賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等我們畢業(yè)了會有很多賺錢的機(jī)會,只要有知識和能力,智慧,我們就可以找到好的工作。
    實(shí)踐是為將來打基礎(chǔ)的重要階段,珍惜我們的每一個工作機(jī)會,不論什么人,什么學(xué)歷,從事什么工作,好好的表現(xiàn)、展示自己的能力,不要錯過好的機(jī)遇。沒有一件事情是輕輕松松的,但每一件事都是讓人成長的,經(jīng)歷一段過程,喜悅或是艱辛,盡管經(jīng)歷的方式不盡相同,但它的結(jié)果是相同的,我們都會因涉事而成長。
    其實(shí)工作中不一定有太多地方用到專業(yè)知識,更多的是我們要耐心、細(xì)心一步一個腳印、腳踏實(shí)際的去工作,只有基本工作做的夠好,才能贏得上級和同事的信賴,才有機(jī)會展示更多的才華。單憑專業(yè)知識不可能在工作上高枕無憂,更多的是在做一些很小的事情,而判斷一個人的工作能力怎樣恰恰是從些事情上看出來的,正可謂:一屋不掃何以掃天下?現(xiàn)實(shí),就是這樣。
    大學(xué)生寒假飯店服務(wù)員社會的實(shí)踐報(bào)告篇十一
    系部名稱:
    專業(yè):
    年級。
    班級:
    姓名:
    學(xué)號:____。
    實(shí)踐單位:
    實(shí)踐時(shí)間:
    兩個月的寒假非常短暫,雖然在家的吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引,但我卻毅然選擇了社會實(shí)踐的道路,一來是應(yīng)付學(xué)校的布置的寒假作業(yè),二來,我也想體驗(yàn)一下這有趣的經(jīng)歷,希望能借此機(jī)會學(xué)到一些其他的技能,以便以后能更快的適應(yīng)這個社會。
    因此,我當(dāng)上了酒店的服務(wù)員,而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。我實(shí)踐的地方就在從化太平的淺水灣農(nóng)莊,一開始,我并不重視這工作,因?yàn)檫@工作工資不高,而且要一直做到年初六,但自己選擇了這工作,就唯有努力熬過去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會到這其中的辛苦,因?yàn)檫@苦完全不能用語言來表達(dá)。我工作的第一天就遇上了圍餐,一共開了6圍,對于我這個新手來說,這絕對是一個十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜,一般圍餐都有12個菜以上,而這12個菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,這就需要移位和換小碟了,但開始我我什么都不會,只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后,又要幫客人倒酒,倒酒也是十分有講究的,但我卻不知道,這次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸虧客人也沒多注意。后來我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也有對應(yīng)不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量卻非常少,只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的,現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。另外,每個行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語,我現(xiàn)在所在的這個行業(yè)也不例外,但開始時(shí)我對這些一竅不通,當(dāng)部長或者其他服務(wù)員叫我去做時(shí),我都不懂,例如“飛臺”、“飛凳”、“起菜”,但我也明白了一個道理,遇到不懂的事,不必要怕麻煩,一定要去問,直到問懂為止,否則,以后你就會知道什么是更麻煩了。
    做任何事都會有一個過度時(shí)期,在這個過渡期內(nèi),必定是十分難過的,因?yàn)樽约簭奈醋鲞^這些事情,完全不習(xí)慣這種生活。在這個時(shí)期內(nèi),我也曾經(jīng)想過放棄,但想到這次我到這里來的目的,我就會告訴自己再堅(jiān)持下去,只不過是區(qū)區(qū)的一個多月而已,一定要堅(jiān)持下去。慢慢的,我開始適應(yīng)了這種生活,每天早上9點(diǎn)30分就開始上班,打掃農(nóng)莊的清潔衛(wèi)生,檫轉(zhuǎn)盤,掃下水道的垃圾,還有拖地等等,等到11點(diǎn),就正式開市了,這時(shí)我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),一直到下午2點(diǎn)才下班。到了5點(diǎn)又要開市了,一直工作到晚上9點(diǎn)。這期間的工作是十分瑣碎,有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦,因?yàn)檫@些事都是看起來十分不起眼的事,例如每次客人來到時(shí),我們就要去幫客人去拆餐具,還要拿上餐前小吃和倒茶,還有每次上菜都要對好單,以免上錯菜,上菜后又要寫好單,如果上錯菜就要自己去買這才的單了。這完全可以說是一套不可更改的程序,看似簡單,實(shí)際做起來就不容易了,只有自己多點(diǎn)觀察,才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此,自己一定要有很好的耐心。剛開始時(shí),我耐心不夠,有一些很簡單的事我就會省略不做,結(jié)果就會遭到部長的嚴(yán)厲批評,慢慢的,我才養(yǎng)成了耐心,做好每一件事。
    渡過過度期之后,經(jīng)過我的努力,我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來。經(jīng)過這段時(shí)間的鍛煉,我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,我還會主動協(xié)助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù);靈敏應(yīng)對顧客的請求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,單獨(dú)分享勞動的快樂。
    另外,我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會:
    1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何言語沖突。社會與學(xué)校真的有很大區(qū)別,學(xué)校里我們從未不敢宣布我的看法,教師有時(shí)出錯了我們也都會挑出來。可是在社會中,上級雖然也會經(jīng)常犯錯,但我們不能再像在學(xué)校里那樣,直接在眾人面前挑出他的錯誤,而是要在合適的時(shí)候與他講,否則會遭到上級的不解,甚至偏見。
    2.必須要對自己工作的酒店的工作流程有一定的了解,如果不了解其中的流程,會對自己的工作造成很大的困難,例如客人需要喝酒,你就要懂得如何去前臺拿酒,等等。
    3.每個酒店重視的企業(yè)文明都不樣,我們既然要到這里工作,就應(yīng)當(dāng)去了解這些文化,這不僅對自己的工作有很大的幫助,而且還可以擴(kuò)寬自己的見識面,而這些學(xué)問正是我們從書本中難以得到的。
    4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的學(xué)問,拓展了個人的學(xué)問面,加強(qiáng)了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的領(lǐng)會是在與人的交換上。
    5.在任務(wù)中由于上級員工的失誤而造成的任務(wù)中的失誤等緣由而產(chǎn)生的沖突,千萬不要直接冒犯。
    6.在任務(wù)和生活中充分表達(dá)我的詼諧感,這樣會讓伙伴們很自然的承受你。
    7.明白守時(shí)的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪,而當(dāng)你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會客服自己的惰性,準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,時(shí)刻牢記自己的責(zé)任,并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念。
    這次我真實(shí)的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家農(nóng)莊,但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會要牢記這一點(diǎn),將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。
    再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學(xué)會需要忍耐,需要學(xué)會承受,需要學(xué)會堅(jiān)持。真的是不干不曉得,原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會上,沒有人再會對等的對待你,關(guān)于初來乍到的老手來說,老手會覺得你礙手礙腳,主管會覺得你什么都不懂很費(fèi)事,而一個人在那打工更是飽受孤單的味道。因此,社會實(shí)踐真的是十分必要,只有經(jīng)過社會實(shí)踐,才能獲得書本上得不到的經(jīng)驗(yàn),在這個社會中,經(jīng)驗(yàn)是比不可小的。另外,我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越,也沒有經(jīng)過必要的挫折教育,因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對社會的要求較高,對自我的要求較低。大學(xué)生的責(zé)任意識日益成為社會關(guān)注的熱點(diǎn)問題,責(zé)任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長和成才的重要舉措,是學(xué)生接觸社會、了解社會、服務(wù)社會,培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動手操作能力的重要途徑。對于當(dāng)代大學(xué)生來說,應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識,不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識的技能。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會的大圈子中,就只有短短的幾年時(shí)間,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動,有助于鍛煉品質(zhì),提高能力??梢娖鋵Υ髮W(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過打工經(jīng)歷的同學(xué),看起來要比其它同學(xué)更成熟、社會適應(yīng)力更強(qiáng),但對于學(xué)生,社會適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不償失的。大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,使實(shí)踐與認(rèn)識相結(jié)合。大學(xué)生可以通過調(diào)查研究了解實(shí)際情況,結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務(wù)社會,這是一種雙贏的選擇;將專業(yè)知識與社會需求緊密結(jié)合起來,利用專長服務(wù)社會,回報(bào)社會。另外,參加各種公益活動,培養(yǎng)自身的社會責(zé)任感,這也是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會實(shí)踐形式,以小見大,以細(xì)微之處見長,是進(jìn)行社會實(shí)踐活動的一種長效機(jī)制。
    我真的發(fā)覺這一個月對我的推進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,我進(jìn)修的工夫尚短,之后都要不斷不斷的進(jìn)修上去才行,我會努力的!
    大學(xué)生寒假飯店服務(wù)員社會的實(shí)踐報(bào)告篇十二
    二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)。
    xx飯店。
    三、實(shí)習(xí)內(nèi)容。
    隨著期末考試的結(jié)束,期盼已久的寒假終于來了。回到家里是一種久違的溫馨氣氛。在吃過晚飯后,父母問我打算如何度過這個寒假,一開始還沒有什么具體的想法,后來決定去飯店當(dāng)服務(wù)員。作為一名大一新生,對繽紛色彩的大學(xué)生活充滿好奇。在大學(xué)的第一個寒假里,我希望能有一個好的開始。對于我們學(xué)生而言我想這是一種磨練,因?yàn)樵谖覈逃飳W(xué)到的大都以理論知識為主,真正學(xué)到的實(shí)踐知識卻不多。理論加實(shí)踐是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個社會實(shí)踐的平臺。于是,我開始了假期打工生涯。
    第一天進(jìn)去做事感覺很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢笔且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的飯店,這次卻是一個服務(wù)員。首先想到的就是要把心態(tài)調(diào)整好。
    平時(shí)來飯店吃飯時(shí)不覺得什么,來打工的才知道原來都不是那么簡單,每個細(xì)節(jié)都要弄好。我第一天是試工,雖然很多不懂,但我很積極,很投入,老板還算滿意,畢竟是我的社會實(shí)踐第一步。盡管感覺很累,但過得很充實(shí)的。
    我每天的工作時(shí)間是早上8點(diǎn)上班直到晚上8點(diǎn)。我們每天的工作就是在客人來之前把房間打掃干凈,幫客人倒酒,換餐盤之類的雜活。一天下來到處酸痛,剛開始真有點(diǎn)受不了。雖說顧客就是上帝,但有時(shí)候難免會遇到糾纏的客人。所以服務(wù)生的工作看起簡單,但做起來還真是挺麻煩的。
    通過這次社會實(shí)踐,我找出自己的不足和差距所在。也明確自己在社會上的地位,為自己積累了一些社會經(jīng)驗(yàn)。
    同時(shí)也總結(jié)了一下飯店在經(jīng)營方面的'漏洞。
    在客流的高峰期時(shí),工作質(zhì)量下降。這是由于工作量較大,服務(wù)員行動快慢,主廚急于將菜快速送上等所致而影響了菜的質(zhì)量與口味。想要解決這一問題,要打造廚房完備的團(tuán)隊(duì),根據(jù)各部客流的大小。精確安排各個工作的認(rèn)識。
    通過這次社會實(shí)踐我也認(rèn)識了自己的很多不足,也學(xué)到很多在課堂上學(xué)不到的東西,這個寒假過得很有意義。在今后我還要參加更多的社會實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識更多,使自己未踏入社會就已體會更多方面。
    大學(xué)生寒假飯店服務(wù)員社會的實(shí)踐報(bào)告篇十三
    寒冷與炎熱交替著控制大地,這個春節(jié)忽冷忽熱,煉人、煉心、煉性哪!
    吃得苦中苦,方為人上人?,F(xiàn)在多耐點(diǎn)苦,都是為了以后少受點(diǎn)苦。雖然不保以后就能真的少受點(diǎn)苦,倘若有此茍幸之心,必然失去這些實(shí)踐的意義,更重要失去的是快樂。實(shí)踐是必要的,是偉大的,是追求真知,追求快樂的,不需人特意去教的良技。自有社會這個大老師來調(diào)教。
    我很遺憾,這個寒假沒有去做與自己專業(yè)有關(guān)的社會實(shí)踐,而是去做了一份超市服務(wù)員這樣的工作。而且這份工作也不是自己找的,還是我母親找好,我一去就可直接上班的那種。這份超市服務(wù)員的工作簡單易上手。它就像一份檢測試卷,在考我的站力,耐不耐得辛苦勞累;在考我的耐性,對時(shí)間的耐性,對顧客的耐性,對工作的耐性,在秒復(fù)一秒分復(fù)一分天復(fù)一天的時(shí)間中驅(qū)走煩
    躁
    ,留給顧客的永遠(yuǎn)是更多的耐性;它在考我笑容的燦爛程度與持久度,在考我為人處世的分值;也許它并沒有我所想象的有如此威力。
    付出了就肯定會有收獲,這是我一貫所堅(jiān)信的。通過這次在超市里當(dāng)服務(wù)員的實(shí)踐活動,我深刻體會到賺錢的不易。每天從早8點(diǎn)30到半夜11點(diǎn)30,并且時(shí)間并不如此準(zhǔn)時(shí)下班,有時(shí)會更晚,中午也沒有時(shí)間休息,一整天都是那么站著,走動區(qū)域并不大,真的很累很累!雖然活簡單,但確是耗力耗時(shí)間磨人的活。我首先得承認(rèn)我是個拜金主義者,就算有多累的工作,但是有錢領(lǐng)我就會拼命干,再累也覺得值得,再累只要通過自己辛苦勞動通過正當(dāng)?shù)耐緩将@得正當(dāng)?shù)幕貓?bào),心里別提有多高興,多開心。
    我覺得,什么人做什么樣的工,要想不辛苦,除非腦子進(jìn)水,那是傻子想的.美事。沒有省力的工作,省力的工作都會辛苦都要努力,都得付出。有些人是會有某些好過其他人的條件,但是這不是不勞動的借口,與其讓眼紅的勁發(fā)瘋,還不如靠自己的雙手種出果實(shí)來。
    人,總是在經(jīng)歷中學(xué)會長大。有圣人說,最耐不住寂寞的人才最寂寞。超市服務(wù)員上班期間不準(zhǔn)亂和其他服務(wù)員交談,不準(zhǔn)亂打手機(jī)聽電話,除了跟顧客打交道,你就是一座微笑的“機(jī)器”。熱情待客但不要過火,有些顧客一來逛超市其實(shí)并不喜歡服務(wù)員馬上就來東介紹西介紹產(chǎn)品,有些也許并沒有固定的目的想買什么,而是進(jìn)去看了之后才決定想買什么,他們具有很大的隨意性與波動性,很大程度由當(dāng)時(shí)心情使然來購物。所以得善于對顧客察言觀色,即時(shí)給顧客提供他所想要的幫助。
    在超市工作期間發(fā)生了一件事,超市的老板娘是一個頗有點(diǎn)迷信的人,其實(shí)這些現(xiàn)象也見怪不怪。在一些店面我們也時(shí)不時(shí)會看到一些什么招財(cái)豬啊類似的東西放在店門口,寓財(cái)源廣進(jìn),生意興隆之意。那天,輪到我早到店面去打掃衛(wèi)生,一早來到,三下五除二我就掃完了地,掃得干干凈凈地面,最后還工工整整的擺放好垃圾鏟。這時(shí)老板娘看見就生氣了,當(dāng)場就罵了我兩句。我一下懵了,還沒來得及委屈,眼淚就嘩啦啦的下來了。本文由
    大學(xué)生個人簡歷網(wǎng)提供怎么啦,我掃地挺干凈的呀,再說就算連灰塵掃不凈也算不干凈的話也用不著發(fā)那么大火啊。原來,是我把垃圾鏟方向朝向放錯了。早上掃垃圾,垃圾鏟的朝向要向里不能朝外,財(cái)還沒進(jìn)就掃它出門,顯然老板娘是不中意我這個。
    照我們大學(xué)生看來,這是笑話,這細(xì)節(jié)也太細(xì)了。但是有些人就是有那么講究,犯不了忌。我也承認(rèn)自己是那種受得累卻受不得氣的人,反正道不合干脆走人算了。在那工作的短短幾天中,我也發(fā)覺了自己性格中的一些缺陷,以及與人交往中的一些不恰當(dāng)?shù)男袨?、言談與舉止,甚至表情。內(nèi)心深處也有了對未來工作的危機(jī)意識,以后工作要是這樣怎么辦呀!
    越是在外面更接近的接觸社會就越是感到父母賺錢的不容易,自己在外面受到的冷言冷語,酸甜苦辣,難道父母他們就不經(jīng)歷嗎?這么想似乎也能夠理解他們了,理解他們平時(shí)所做的一些以前不能理解或無法原諒的事情,沒人對誰做什么會是被認(rèn)為天經(jīng)地義的,父母可以說自己對子女做的全部事情是天經(jīng)地義的,兒女卻不能認(rèn)為父母應(yīng)該天經(jīng)地義的為自己做任何事。其實(shí)此次最大的收獲是學(xué)會感恩父母的辛勤勞作,感恩所有勞動付出的人!
    大學(xué)生寒假飯店服務(wù)員社會的實(shí)踐報(bào)告篇十四
    通過社會實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會上的定位,為自己積累一些社會經(jīng)驗(yàn)。而且通過這次的社會實(shí)踐也收獲了不少方面的知識,總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營方面的漏洞。
    在客流量的高峰期時(shí),工作質(zhì)量下降。
    原因:分工不明確,在工作量較大時(shí),服務(wù)員的行動不干凈利落,擇菜洗菜托泥帶水,主廚也急于將菜品快快送上,于是就有疏忽,影響菜品的質(zhì)量與口味。
    解決方法:打造廚房完備的團(tuán)隊(duì)。根據(jù)各部客流量的大小。精確安排各個工作環(huán)節(jié)的認(rèn)識。
    別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
    不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),決不能走馬觀花,要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的'質(zhì)量。
    在社會實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
    就這次的社會實(shí)踐活動而言,我也總結(jié)幾點(diǎn)自身的不足:
    1.本人的交際能力還有待于加強(qiáng),要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高。
    2.對自身的約束力不強(qiáng),有的時(shí)候早上不夠按時(shí)上班。工作的時(shí)候有些累了就會想到回家。日后要提高自我的約束能力。
    3.本人的社會經(jīng)驗(yàn)還太淺薄,有的時(shí)候面對一些難纏的顧客,不知道如可應(yīng)對,每次都是領(lǐng)班的服務(wù)生幫我解圍。
    在此次社會實(shí)踐中我認(rèn)識到了一下幾點(diǎn):
    一、讓我明白了大學(xué)生社會實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實(shí)踐活動,有助于我們在校大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。
    二、社會實(shí)踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實(shí)踐中開拓了視野,增長了才干,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。社會是另一個學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn),更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    通過這幾天的社會實(shí)踐我學(xué)到了許多在課堂上學(xué)不到的東西。雖然只是短短的幾天,但我覺得挺充實(shí)的,至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。讓自己能更好的融入社會這個大家庭,為他貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
    【三】。
    這次xxxx社會實(shí)踐我是在xxxx大酒店。這是我第一次在酒店工作,剛到王朝,我們首先看到的是宿舍,比我們想象中的好。
    從那天起,我們開始培訓(xùn),培訓(xùn)主講是人力資源部負(fù)責(zé)人。他先向我們介紹了王朝的地理位置,xxxx的的設(shè)施,最后他向我們培訓(xùn)了禮儀儀態(tài)。雖然xxxx實(shí)踐很辛苦但它對我們?nèi)蘸蟮木蜆I(yè)打下了基礎(chǔ),在我看來這些辛苦還是值得的。感覺學(xué)到了很多學(xué)校里學(xué)不到的東西。在這次實(shí)踐中,讓我們很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面,大家都知道社會上人際交往非常復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜,我們想也很難說清楚,只有經(jīng)歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我們想說的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。
    加油吧,隊(duì)友們,相信我們都在成長!
    大學(xué)生寒假飯店服務(wù)員社會的實(shí)踐報(bào)告篇十五
    寒假社會實(shí)踐雖然短暫都是收獲頗豐,下面是本站小編給大家整理收集的大學(xué)生。
    餐廳服務(wù)員,供大家閱讀參考。
    通過四個多月的大學(xué)校園里的學(xué)習(xí)和生活實(shí)踐之后,迎來了我大學(xué)生涯里的第一個寒假。足足一個半月的時(shí)間,既期待卻又隱約的擔(dān)心這么長的假期時(shí)間該怎么充足的利用,怎樣才能讓這個寒假變得更有意義。大學(xué)的短短幾個月里,讓我更加意識到了如今大學(xué)生的就業(yè)形勢的嚴(yán)峻和社會上人才競爭的日益激烈,這就決定了我們大學(xué)生必須積極增強(qiáng)自我綜合素質(zhì)和能力,從而提高自身的競爭力,以應(yīng)對殘酷競爭中的優(yōu)勝劣汰和工作中的各個挑戰(zhàn)。
    現(xiàn)如今,無論是中小企業(yè)還是跨國公司,不但要有過硬的實(shí)力,應(yīng)聘中還要求具有一定的社會工作經(jīng)驗(yàn)。實(shí)踐出真知,寒假社會實(shí)踐無疑將有助于大學(xué)生接觸社會,了解社會,同時(shí)從社會中學(xué)到超越書本的課外知識,豐富我們的社會經(jīng)驗(yàn),擴(kuò)展我們的視野。經(jīng)驗(yàn),對未來的工作來說是一種有效鞏固工作能力的途徑,只有真正具有過硬的處理事情的能力才足以穩(wěn)定我們的根基。就職業(yè)本身而言,并沒有高低貴賤之分,此次寒假里短短一個月的工作經(jīng)歷讓我走出了校園,對實(shí)踐和社會有了更直觀更深刻的認(rèn)識。
    實(shí)踐過程:大學(xué)生面臨的首要問題就是就業(yè),而當(dāng)前的就業(yè)壓力是我們不得不面對的現(xiàn)實(shí)問題?,F(xiàn)如今,各個工作崗位都關(guān)十分在意應(yīng)聘者的經(jīng)驗(yàn),商業(yè)街頭里招聘相關(guān)服務(wù)員的告示上標(biāo)明著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”??墒?,作為大多時(shí)間都處于校園學(xué)習(xí)的我們又能擁有多少的社會經(jīng)驗(yàn)?zāi)?為了擴(kuò)大與社會的接觸面,提升自我知識層面和自身的社會競爭力,決定用實(shí)際行動來磨練自己,提高自己為人處事方面的能力。一切從實(shí)際出發(fā),用從中所感來鞭策思想,使我能夠更加積極從容的面對國內(nèi)外的就業(yè)形勢,有利于正確指明未來的就業(yè)之路。我開始了我的寒假社會實(shí)踐—橙概念西餐廳。
    紙上談兵、實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)等大家耳熟能詳?shù)脑~和句,足以說明古往今來,實(shí)踐對于理論的必要性,無論是對于個人還是整個社會的發(fā)展,都是永遠(yuǎn)具有現(xiàn)實(shí)意義的。一切脫離實(shí)踐的理論都不可能具有生命力,那些人們所認(rèn)定的所謂的真理,經(jīng)不起現(xiàn)實(shí)的考驗(yàn),一旦經(jīng)過實(shí)際的驗(yàn)證,便會被推翻。
    沒有成千上萬次的反復(fù)試驗(yàn),中國也不可能成就了中華兒女的飛天夢,這是一個不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐的過程,在實(shí)踐中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中實(shí)踐,產(chǎn)品的更新?lián)Q代,經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展讓中國同國際越來越接軌,對人才的要求也越來越高。作為大學(xué)生的我們,更應(yīng)該走出校門,多見識多領(lǐng)悟一下外面的世界,從社會和生活中多學(xué)多看,經(jīng)歷得多了,自然就會有一定的經(jīng)驗(yàn)積累。當(dāng)代大學(xué)生,不但需要具有迎接挑戰(zhàn)的勇氣,還要有應(yīng)對困難的能力,不慌不亂,從容面對一切。
    剛進(jìn)餐廳的時(shí)候大約上午九點(diǎn)多的樣子,老板看了看我,問我是不是來找寒假工的,我說是啊,你怎么知道,老板笑了笑并說看你樣子就知道。我想,可能是因?yàn)樽约捍_實(shí)沒什么社會經(jīng)歷,所以看不出太多的社會氣息,沒有太多社會經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生和社會上的人在氣質(zhì)上是不一樣的,不具有那種老練和由內(nèi)向外的成熟,也許是因?yàn)榄h(huán)境不同的結(jié)果。
    我的工作是做服務(wù)員,每天9點(diǎn)-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30上班,工作時(shí)間上并不算短,但是憑著第一次真正嘗試打工的新鮮感和年輕人對生活的那份激情和希望,我并不覺得這份工作很累,相反的,反而有一種新生活的激勵。工作過程中,盡管在一開始的熱情里就已經(jīng)慢慢感覺到了累,一天下來,確實(shí)讓我感受到了打工的辛苦和辛酸,但是這是我第一次真正感覺到了父母平常所說的賺錢的不易。似乎在第一天工作結(jié)束之后,我突然感悟了生活,體驗(yàn)到了人生百態(tài)中不盡如人意的一部分,有汗水,也有辛酸。以前覺得做服務(wù)員挺簡單,端茶送水的事情誰不會,實(shí)際上,服務(wù)行業(yè)是一個以微笑和親和力與顧客進(jìn)行相處和溝通的學(xué)問。
    讓我知道無論做什么都有或深或淺的學(xué)問在里面,無論你做什么,只要用心去感受,去發(fā)現(xiàn),一定會有意外的收獲。對有心的人來說,生活也可以處處有驚喜。打工不像在學(xué)校那樣認(rèn)真聽課就可以學(xué)到知識,雖說有可以咨詢的前輩,但是真正做起來并不是像說的那么簡單,需要邊看邊學(xué),最重要的就是將看到的和學(xué)到的付諸于自己的實(shí)踐之中,從而有效的提高工作效率。有時(shí)候看似簡單的一件事,只有當(dāng)自己親自實(shí)踐才會發(fā)現(xiàn)其中的奧秘,才有可能學(xué)到全新的東西,鞏固收獲的新知識。我們在學(xué)習(xí)中貫徹和接觸的理論可以是多方面的,但是到了實(shí)際生活里,你會發(fā)現(xiàn)其實(shí)不是那么回事,很多理論的東西都不可能古板的運(yùn)用到生活和實(shí)踐之中。
    理論的知識再面面俱到,也只是書本上的,在真正的實(shí)踐中,是不具有生命力的,工作和生活的很多事情必須親身經(jīng)歷才會有所領(lǐng)悟,在領(lǐng)悟中才能懂得更多,社會經(jīng)驗(yàn)是一個長期時(shí)間慢慢積累的過程。社會經(jīng)驗(yàn)是就業(yè)的另一敲門磚,對未來的工作來說無疑是向上攀登的奠基石,更是一筆無形的財(cái)富,可以讓我們的工作和生活少走彎路,經(jīng)驗(yàn)足以讓我們在生活工作中減少因預(yù)計(jì)不足而造成的損失,減小工作失誤率。學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,是學(xué)習(xí)的氛圍,但是這個西餐廳是工作賺錢的地方,幾乎每個人都會為了更多的報(bào)酬而努力工作。但是無論是學(xué)習(xí)還是工作,都會存在著競爭,只有相互競爭才能提高積極性,化壓力為動力,你追我趕,共同進(jìn)步。
    實(shí)踐心得:短短的一個月,雖然有汗水,但我在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中收獲了與社會上各層次的人打交道的寶貴經(jīng)驗(yàn),和陌生人交流接觸的方式。人和人的交往,也是一門藝術(shù),一個優(yōu)秀的交流者,懂得投其所好,以一個合適的相處方式給他人以更為深刻的印象,這往往會有事半功倍的效果。好的印象自然會讓自己在別人心中樹立一個良好的形象,一個良好的形象,往往會帶來更多的意外機(jī)會。除此之外,對生活,多了一份理解,一份包容,對社會,有了更深刻的了解,對自己,是一種經(jīng)驗(yàn)的積累。
    首先,工作也好生活也好,時(shí)間觀念是正常工作和任務(wù)完成的保證,避免工作和生活不因時(shí)間發(fā)生混亂,確保工作、生活有條不紊的進(jìn)行。就人本身而言,并不是一個天生就具有自覺性的動物。國有國法,家有家規(guī),如果沒有這些必要的手段來束縛規(guī)范人類的行為,那么毫無章法可言的國家和社會是無法生存發(fā)展下去的,混亂的局面不言而喻。所以,在學(xué)校有我們學(xué)生必須遵守的校園。
    規(guī)章制度。
    工作中也有嚴(yán)厲的獎懲制度和規(guī)定不同的工作崗位承擔(dān)不同的責(zé)任。只有這樣才能讓員工克服內(nèi)心的不足將責(zé)任謹(jǐn)記在心才能加強(qiáng)時(shí)間觀念和責(zé)任感。時(shí)間觀念是一個具有責(zé)任感的人必須具備的條件。
    盡管個人能力的提高一定會增強(qiáng)個人競爭力,但是作為一個整體,凝聚力和團(tuán)結(jié)也是至關(guān)重要的。在這次工作中,我真正體會到了團(tuán)結(jié)就是強(qiáng)大的力量,有助于大大提升團(tuán)隊(duì)的積極性和凝聚力。雖然分工不同,但是工作的環(huán)境是一樣的,工作中,能隨手幫忙分擔(dān)的應(yīng)該義不容辭,一個好的合作氛圍大大提高工作效率。集體是個體與個體相互凝聚的結(jié)果,正所謂“眾人拾柴火焰高”,小小的火焰不足以輝煌,只有團(tuán)結(jié)合作,才能攜手邁向更大的成功。因此,未來的生活或工作中,我一定牢記,積極的融入集體之中。
    只有經(jīng)歷了,才會真正懂得,心理的成熟需要經(jīng)歷來慢慢磨合,生活和工作都不會盡如人意,我們既然無力去改變什么,那就要學(xué)會適應(yīng),承受和堅(jiān)持,在不斷的磨合和經(jīng)歷中懂得生存的真諦,然后漸漸趨向成熟。
    實(shí)踐不是成長的唯一途徑,但是是逐漸成熟的最直接有效的方式。
    “天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨······”對當(dāng)代大學(xué)生而言,生活和學(xué)習(xí)環(huán)境都是相對優(yōu)越的,我們大多都不用擔(dān)心學(xué)習(xí)以外的溫飽和生存問題,因此意志力往往較薄弱,面對挫折時(shí),承受力不夠強(qiáng)大,心態(tài)還不夠成熟?!吧趹n患,死于安樂”,優(yōu)質(zhì)的生活質(zhì)量和物質(zhì)條件容易導(dǎo)致大學(xué)生滿足于一時(shí)的優(yōu)越環(huán)境,不思進(jìn)取,對于環(huán)境的適應(yīng)和挫敗的克服,責(zé)任感和能力不強(qiáng),容易消極面對。
    學(xué)生應(yīng)該以學(xué)為主,大學(xué)生所承擔(dān)的責(zé)任,意義重大,在學(xué)習(xí)專業(yè)知識和技能的短短幾年之后,就必須憑本事去打拼出一片自己的天空。有社會經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生相對來說,會有更強(qiáng)的社會適應(yīng)力。當(dāng)然,這并不是說我們就可以因?yàn)榇蚬し艞壸约旱膶W(xué)業(yè),而是應(yīng)該在課余時(shí)間和假期里把握住可以鍛煉自己能力的機(jī)會,多接觸社會,擴(kuò)展眼界,邊學(xué)邊看,不要因小失大。在積極投身于社會實(shí)踐、回報(bào)社會的同時(shí),要注重自身的社會責(zé)任感的培養(yǎng),才能更好的服務(wù)于社會,立足于社會。
    當(dāng)我們進(jìn)入大學(xué)的殿堂,開始走向新生活時(shí),也恰恰是在走向社會,走向生活的路上。而我們一定要逐漸學(xué)會擺脫依賴,學(xué)會獨(dú)立,并在此過程中不斷積累生活經(jīng)驗(yàn)。去年寒假我曾經(jīng)到大豐收去當(dāng)服務(wù)員,而這個寒假,我又一次做相同的工作,在大排檔做兼職,同樣是餐飲業(yè),然而面對不同的環(huán)境,面對不同的人,仍舊擁有沉甸甸的收獲。無論是在面對顧客,還是在面對我的同事時(shí),都能更加好地把握尺度,遵守其中的原則,對職業(yè)道德也有一個更加深入的理解。與此同時(shí),對當(dāng)今社會公共生活中的不良道德規(guī)范感到沮喪,渴望人們能夠遵守公共秩序。
    這次的暑期社會實(shí)踐我在家里附近的大排檔兼職,當(dāng)一名服務(wù)員,雖然辛苦卻受益匪淺。短短一個多月,我學(xué)到的東西卻是金錢所不能衡量的,同時(shí)也是身處于學(xué)校這美麗而舒適的象牙塔中所無法接觸的。我所學(xué)到的東西簡單來說包括四個方面,即艱苦奮斗,人際交往,職業(yè)道德和公共秩序。
    第一點(diǎn),即學(xué)會艱苦奮斗。社會主義榮辱觀中八榮八恥提到“以辛勤勞動為榮,以好逸惡勞為恥”,“以艱苦奮斗為榮,以驕奢淫逸為恥”,而這次的暑期活動的開始恰恰體現(xiàn)了我的上進(jìn)心,并不呆在家里好吃懶做,出門向父母伸手要錢,而是出去工作來增長見識,豐富經(jīng)驗(yàn)并獲取經(jīng)濟(jì)利益。
    其次,作為一個服務(wù)員,學(xué)會吃苦耐勞是非常的重要的。在客人還沒到來前,需要有大量的準(zhǔn)備工作,要整理工作柜,要擺放餐具,看似簡單的工作,卻十分的繁瑣,涉及醬油醋,茶水,餐具,抹布等,加上工作范圍之廣,實(shí)際上既勞累又容易使人失去耐心;客人到來之時(shí),除了上菜,幫他們點(diǎn)飲料酒水,就連米飯也是服務(wù)員打的,因?yàn)榘膳_與打米飯離自己所看管的桌臺有距離,來來回回地跑便容易累,加上要倒茶水,打包,付賬等等確實(shí)不輕松;至于客人走后,收拾餐具,擦桌子,鋪臺,掃地,拖地,整理工作柜更是使身體更加疲憊不堪。
    這是每一天都必須要完成的工作,繁瑣而沉重,所以,在此時(shí),銘記八榮八恥,學(xué)會艱苦奮斗,學(xué)會堅(jiān)持就顯得尤為重要。同時(shí),在當(dāng)今社會,由于人口基數(shù)十分大,就業(yè)機(jī)制的不完善等等一系列原因,使得就業(yè)壓力十分地大,這時(shí)候,學(xué)會吃苦耐勞,艱苦奮斗顯得尤為重要。眾所周知,在艱苦中鍛煉,在實(shí)踐中成才是我們美好的未來路上的墊腳石,在這個寒假便學(xué)會吃苦耐勞,讓我對自己的人生更加有信心,為了自己的夢想,我相信我會不怕苦,不怕累,堅(jiān)定地走向未來。
    第二點(diǎn)學(xué)到的東西便是人際交往,作為一個服務(wù)員,其實(shí)要面對的人很多,不僅僅是顧客,還有同事,一定要把握其中的尺度,遵循原則,否則,寸步難行也并不夸張。在促進(jìn)個人與他人的和諧當(dāng)中,應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持平等原則,誠信原則,寬容原則,與互助原則,同時(shí)應(yīng)當(dāng)正確認(rèn)識和處理競爭與合作的關(guān)系。這一點(diǎn)在面對同事時(shí)是十分重要的,我們每個服務(wù)員都有自己看的臺,假如被跑單,就要服務(wù)員自己承擔(dān)責(zé)任,所以我們必須要時(shí)刻盯住自己的臺,然而因?yàn)椴粫r(shí)要去吧臺幫客人點(diǎn)飲料,打米飯,所以我們常常會不在自己的崗位上,這時(shí)候你便需要附近的同事幫忙,讓他幫忙看住,而在他有需要的時(shí)候,我們也要反過來幫助他,因此互助原則是十分重要,這也是一種友好的合作。
    而同事之間是平等的,誰也沒資格要求對方一定要幫助自己,所以一定要有禮貌而不是理所當(dāng)然地要求對方。人與人相處難免會有矛盾,不管誰對誰錯,總應(yīng)該以一顆寬容的心去對待。服務(wù)員因?yàn)橛芯扑嬃系某槌?,每個人只能看自己的臺,這樣,同事之間并不存在競爭問題,然而,我在剛?cè)偡值脚_的時(shí)候,總是被另一個同事?lián)屪约旱某槌?,變成一種不公平的競爭關(guān)系,感到十分生氣,剛開始想著算了,也許她還不知道這是我的臺,也許這只是一兩次,慢慢就會好的,但仍舊被搶,便十分生氣同她理論,后來,就很少出現(xiàn)這種事,并且我們關(guān)系也逐漸變好,她常常幫助我,我也常常幫助她,兩個人的合作使得打工的日子變得雖然辛苦卻愉快。
    我想,在以后的日子里,我會變得更加理解競爭與合作的關(guān)系,競爭會促進(jìn)合作,而合作也會促進(jìn)競爭,競爭與合作都需要公平,倘若我們學(xué)會處理兩者的關(guān)系,在遇到事情時(shí),雙方都面對面說出自己的想法,解決問題,遵守規(guī)則,那么一定能使雙方的業(yè)績都更上一層樓,并且,保持愉快的心情。第三點(diǎn)內(nèi)容即職業(yè)道德。無論我們從事什么行業(yè),都應(yīng)當(dāng)擁有職業(yè)道德,如律師便應(yīng)當(dāng)保守對方的秘密,老師則應(yīng)當(dāng)要公平對待學(xué)生等。作為一名服務(wù)員,也有許多職業(yè)道德,如愛崗敬業(yè),服務(wù)群眾等,這里我要強(qiáng)調(diào)的是誠實(shí)守信。
    誠實(shí)守信是職業(yè)生活中的道德規(guī)范,是公民道德建設(shè)的重點(diǎn),而大學(xué)生更應(yīng)該學(xué)會誠信。在面對顧客時(shí),我們應(yīng)該學(xué)會誠信,這是一種基本要求,是我們該遵循的基本原則。菜價(jià)需要明碼標(biāo)價(jià),材料要真材實(shí)料,需要收費(fèi)的都告要知顧客,而不是等待付賬再發(fā)生沖突。由于酒水比外面貴,在顧客點(diǎn)酒水時(shí),我們會特意明確地告知顧客,而不是不說或者瞎說,這是我認(rèn)為作為服務(wù)員甚至是這家餐廳都該做到的一點(diǎn)。
    另一點(diǎn)則是在客人有要拿醋之類的要求,而此時(shí)我正在忙其他事,我會叫他稍等,做完手頭上的事,便去幫忙,而不是隨便應(yīng)付,答應(yīng)了卻把它拋之腦后。這也是我做到的誠信。在以后正式工作中,誠信對于我們非常重要,我們的上司會十分看重這一點(diǎn)。而作為外漢專業(yè)的學(xué)生,我們極有可能成為一名外教,要教會學(xué)生誠信,我們首先要做到誠信,明白誠信對我們意義之大,它不僅僅是進(jìn)入社會的通行證,更是人格魅力的一種體現(xiàn)。
    第四點(diǎn)內(nèi)容即公共秩序。有序的公共生活是構(gòu)建和諧社會的重要條件,它不僅有利于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會的健康發(fā)展,而且是提高社會成員生活質(zhì)量的基本保障和國家現(xiàn)代化和文明程度的重要標(biāo)志。公共生活中的道德規(guī)范有文明禮貌、助人為樂、愛護(hù)公物、保護(hù)環(huán)境和遵紀(jì)守法五點(diǎn),然而多少人能夠做到?單單就文明禮貌方面,在兼職期間,便看到無數(shù)的不文明現(xiàn)象。
    最為典型的則是有一個小孩子在餐廳拉屎,這實(shí)在是非常不禮貌。小孩子還小,我們不對其過于嚴(yán)苛,可以教他,但是家長卻如此放任,我們餐廳是有衛(wèi)生間的,無論如何急,我想去衛(wèi)生間的時(shí)間總是有的。在別人高高興興地進(jìn)食時(shí),卻發(fā)生如此不愉快的事,實(shí)在令人感到無奈,甚至是憤怒。
    而在這個餐廳里飲酒到醉醺醺的人也不少,在餐廳喝酒當(dāng)然正常,但是小酌即可,何必要喝到醉,喝到吐,喝到不省人事,喝到發(fā)酒瘋?這樣事實(shí)上已經(jīng)擾亂了公共秩序,并且讓人看笑話。這個餐廳允許抽煙,然而,我認(rèn)為公共場合實(shí)在不怡抽煙,對他人影響挺大的,這點(diǎn)非常不好。而隨地吐痰,講話十分大聲,吵吵鬧鬧,大聲地玩骰子的人也已經(jīng)屢見不鮮了,不文明的現(xiàn)象多得讓人麻木,令人厭煩,不僅僅在餐廳里,當(dāng)我們的國人到香港中國臺灣受同胞的嘲笑時(shí),到國外后,我們?nèi)耘f受到其他民族的嘲笑,實(shí)在可悲。然而我們也許管不了別人,我也無法勒令客人不做這些事,但自身一定要做好,不給他人帶來困擾與不便,也可以教會身邊的人文明二字。
    我們學(xué)會文明,學(xué)會遵守公共秩序,慢慢地也會感染他人,別人做好了,其實(shí)受益的還是自己,因?yàn)槲覀兯畹恼麄€環(huán)境也會變好,我們自然就是受益的主體。在我們進(jìn)入社會以后,無論是誰,都處于社會這個大環(huán)境中,一起生活,所以大家都遵循公共秩序是非常重要的,而我們在學(xué)習(xí)中不斷認(rèn)識道理,更應(yīng)該做好,起到榜樣的作用。
    這一個多月,身體辛苦,內(nèi)心卻獲得巨大的成長,再苦再累也值得了。本次暑期實(shí)踐于我來說實(shí)在是受益匪淺,我將努力將所學(xué)踐行到往后的日子里,我會堅(jiān)定內(nèi)心,在學(xué)習(xí)上艱苦奮斗,在工作以后,吃苦耐勞;與人交往更加真誠,把握尺度,遵循原則;工作時(shí)遵守職業(yè)道德;遵守公共秩序,不給他人帶來困擾。以后,還是會常常去體驗(yàn)生活,使自己的內(nèi)心得到充實(shí)。
    大學(xué)生寒假飯店服務(wù)員社會的實(shí)踐報(bào)告篇十六
    一個月短暫的寒假很快就過去了,此時(shí)此刻,回味一下自己假期生活,深有感觸:我覺得這個假期過得很充實(shí),通過兩周的打工,我學(xué)到了很多在學(xué)校里無法學(xué)到的東西。
    放假回家后,我跟媽媽說我想去打工,體驗(yàn)一下生活。媽媽同意了。在媽媽的幫助下,我來到了老虎灘附近的王子飯店,在那里當(dāng)服務(wù)員。
    正式上班的前一天,我就去里王子飯店。來到一個新環(huán)境,對什么都很好奇,我在飯店里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。飯店總占地面積大約1500平方米吧。一樓里面是火鍋,海鮮自助餐,外面是燒烤;二樓是炒菜;三四樓是客房。不禁覺得這個飯店還挺豪華的。
    1月7號正式上班。9點(diǎn)鐘上班。二樓主管孫經(jīng)理把我?guī)У饺耸虏刻顚憜T工檔案,然后帶我去領(lǐng)了一套工作服。最后把我?guī)У浇憬忝媲?,跟我說,你先跟著她熟悉熟悉環(huán)境,然后就走了。一開始,由于是第一次接觸這種場面,感覺什么都很新鮮,對什么都好奇,就向姐姐問這問那,姐姐就一一告訴我,把一天的流程跟我說了一遍,然后就說,你也不用刻意去記,跟著我做就可以了。
    聽起來好像很簡單,但做起來就不是那么簡單了。剛開始,我就只是做一些簡單的零碎的事,這些事以前在家里做過,現(xiàn)在做起來還挺順手。快到中午的時(shí)候,陸續(xù)有客人來吃飯,一天的工作漸漸地進(jìn)入了第一個高峰期。由于我是第一天來干活,我們的領(lǐng)班靜姐就沒有讓我點(diǎn)菜,只是讓我在旁邊看著,看著看著我就暈了,這老多菜,一樣樣的記下菜名,價(jià)格,這得用多長時(shí)間,哎,但是想歸想,在休息時(shí)間里,我還是慢慢地記下了,第一天的客人不算太多,中午有七桌團(tuán)餐,在團(tuán)來之前,靜姐讓我和姜姐一起把菜給上了,(團(tuán)餐是按照一定的餐標(biāo)給固定的菜),我就學(xué)著姐姐的樣子做,嘿嘿,還可以,只要湯不灑就行了,菜剛剛上完,旅游團(tuán)就來了,真就體驗(yàn)到了趙麗蓉小品中的"別人坐著,我站著,別人吃著我看著"的感覺,看著她們各種各樣的吃飯姿勢,就覺得好笑,都說看一個人的行為舉止,就能知道這個人修養(yǎng),還真不假。
    客人用餐過后,就是我們的事了,收拾餐具,把餐具分類放入車?yán)锘蛲袄?,推到洗碗間,讓阿姨刷,然后,把桌上的塑料桌布撤下來,擦轉(zhuǎn)盤,掃地、拖地,這些大部分都是簡單的,最不好做的就是擦轉(zhuǎn)盤和翻轉(zhuǎn)盤了。擦轉(zhuǎn)盤要擦三次,第一次用放有洗滌劑的誰洗的抹布擦,第二遍用干凈的濕抹布擦、第三遍用干抹布打干,剛開始的時(shí)候擦不干凈,經(jīng)常唄領(lǐng)班訓(xùn),一點(diǎn)一點(diǎn)的從中找到了技巧,越干越順手,第三天基本上就不用挨訓(xùn)了。
    再一個難的就是翻轉(zhuǎn)盤,直徑1.5米的轉(zhuǎn)盤、對于女生來說翻起來比較困難,所以我們只選擇翻較小較輕的,較大的留給男生。
    最后只剩下擺餐具了。在熟悉了整個過程之后,領(lǐng)班就把這片交給我了。
    有些很有素質(zhì)的客人,給他們上完菜就可以去干其他的事了,對于那些刁鉆的客人,就很麻煩,一會兒要餐巾紙,一會兒要添米飯、添湯、,一會兒都不讓你閑著,只要看見你閑著,就會給你找點(diǎn)事做,這樣的客人很多,你心里即使生氣,也得往肚子里咽,有氣沒地方出真憋屈!!!
    前言
    萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要考慮周全。
    一、實(shí)習(xí)目的
    嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會的機(jī)會很少,趁著寒假有這樣一個節(jié)日,好好大干一場。
    二、實(shí)習(xí)時(shí)間
    1月14日—2月15日
    三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
    xx飯店
    四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
    隨著期末考試的結(jié)束,期盼已久的寒假終于來了?;氐郊依锸且环N久違的`溫馨氣氛。在吃過晚飯后,父母問我打算如何度過這個寒假,一開始還沒有什么具體的想法,后來決定去飯店當(dāng)服務(wù)員。作為一名大一新生,對繽紛色彩的大學(xué)生活充滿好奇。在大學(xué)的第一個寒假里,我希望能有一個好的開始。對于我們學(xué)生而言我想這是一種磨練,因?yàn)樵谖覈逃飳W(xué)到的大都以理論知識為主,真正學(xué)到的實(shí)踐知識卻不多。理論加實(shí)踐是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個社會實(shí)踐的平臺。于是,我開始了假期打工生涯。
    第一天進(jìn)去做事感覺很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢笔且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的飯店,這次卻是一個服務(wù)員。首先想到的就是要把心態(tài)調(diào)整好。
    平時(shí)來飯店吃飯時(shí)不覺得什么,來打工的才知道原來都不是那么簡單,每個細(xì)節(jié)都要弄好。我第一天是試工,雖然很多不懂,但我很積極,很投入,老板還算滿意,畢竟是我的社會實(shí)踐第一步。盡管感覺很累,但過得很充實(shí)的。
    我每天的工作時(shí)間是早上8點(diǎn)上班直到晚上8點(diǎn)。我們每天的工作就是在客人來之前把房間打掃干凈,幫客人倒酒,換餐盤之類的雜活。一天下來到處酸痛,剛開始真有點(diǎn)受不了。雖說顧客就是上帝,但有時(shí)候難免會遇到糾纏的客人。所以服務(wù)生的工作看起簡單,但做起來還真是挺麻煩的。
    通過這次社會實(shí)踐,我找出自己的不足和差距所在。也明確自己在社會上的地位,為自己積累了一些社會經(jīng)驗(yàn)。
    同時(shí)也總結(jié)了一下飯店在經(jīng)營方面的漏洞。
    在客流的高峰期時(shí),工作質(zhì)量下降。這是由于工作量較大,服務(wù)員行動快慢,主廚急于將菜快速送上等所致而影響了菜的質(zhì)量與口味。想要解決這一問題,要打造廚房完備的團(tuán)隊(duì),根據(jù)各部客流的大小。精確安排各個工作的認(rèn)識。
    通過這次社會實(shí)踐我也認(rèn)識了自己的很多不足,也學(xué)到很多在課堂上學(xué)不到的東西,這個寒假過得很有意義。在今后我還要參加更多的社會實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識更多,使自己未踏入社會就已體會更多方面。
    大學(xué)生寒假飯店服務(wù)員社會的實(shí)踐報(bào)告篇十七
    隨著期末考試的結(jié)束,期盼已久的寒假終于到來,回到了家里,是一種久違了的溫馨氣氛??粗趶N房忙碌著的媽媽,心中的一種溫暖油然而生。吃完飯后大家坐在一起聊聊天,媽媽問道假期想干些什么,剛開始沒有什么具體的想法,也一直在思考假期到底想干些什么,想了許久對爸媽說道出去打工吧,去飯店當(dāng)服務(wù)員。作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇。在大學(xué)的第一個寒假里,我希望能與以往有所不同。在這個時(shí)候團(tuán)支布提供了參加實(shí)踐活動的建議。這是一種磨練,對于學(xué)生來講,實(shí)踐的機(jī)會真的是很難得。在中國的教育里,我們學(xué)的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個社會實(shí)踐的平臺。于是,我開始了假期打工生涯。
    第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的飯店,這次的身份卻是一個服務(wù)生。第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。第一天來什么也不懂,領(lǐng)班就叫了一個老服務(wù)生來教我。
    我第一天是試工,我很努力的學(xué)習(xí),雖然說有點(diǎn)累,但我很積極、很投入,老板很滿意,因?yàn)檫@畢竟是我社會實(shí)踐的第一步。所以在那一天的時(shí)間里,雖然說有點(diǎn)累,但我卻覺得挺充實(shí)的。
    先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上8點(diǎn)半。我們每天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時(shí)候,服務(wù)生負(fù)責(zé)端菜上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時(shí)候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。
    所以服務(wù)生的工作看似簡單,但作起來還是挺麻煩的。
    因?yàn)檫@個原因,剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我此就習(xí)慣了。后來證明,我還是很幸運(yùn)的,因?yàn)檫@給了我一個獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會。
    通過社會實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會上的定位,為自己積累一些社會經(jīng)驗(yàn)。
    而且通過這次的社會實(shí)踐也收獲了不少方面的知識,總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營方面的漏洞。
    在客流量的高峰期時(shí),工作質(zhì)量下降。
    大學(xué)生寒假飯店服務(wù)員社會的實(shí)踐報(bào)告篇十八
    待中,風(fēng)雪中耐心也漸失,我信念動搖了,想家里的溫暖了,委屈了,可是好友一直堅(jiān)持,并說不能失信于人。最后請求老板娘幫助,等到老板將我們接上去。我想,也許我的信念真的很薄弱,遇到風(fēng)雨就退縮,這點(diǎn)我應(yīng)該正視它,并改變它,在今后的人生中,更加堅(jiān)定地堅(jiān)持自己的信念!這點(diǎn),在好友身上我應(yīng)該好好學(xué)習(xí)!我也很慶幸,我沒有食言,沒有因我而讓老板生意做不成!這是做人最基本的誠信!
    一到廬山,只見白茫茫的一片,看不見前方,樹木被雪覆蓋,銀裝素裹的世界,安靜的像熟睡的雪人。我被眼前的美景鎮(zhèn)住了,驚訝地完全說不出話來。好友打趣到,沒讓你失望吧,實(shí)現(xiàn)你看雪的愿望了吧!是的`,我一直想來看廬山雪景的,就在眼前!因?yàn)槿耸植粔?,我們一來便開始工作。因?yàn)橥瑢W(xué)十一來做過,所以老板讓好友帶著我做,一些該做的,如何去做,她都親自示范,而且很關(guān)照我,不讓我做重活。因?yàn)槲沂謨隽瞬蛔屛遗隼渌?,因?yàn)榭粗矣X得累,她幫我干,讓我先休息,雖然有時(shí)候我們也會鬧些不愉快,但最后她都像姐姐一樣包容我!很慶幸有她這樣的朋友,因?yàn)檫@次的經(jīng)歷讓我們長達(dá)二十多年的感情更親近了!我很開心。
    事物都是兩面性的,我也遇到了不好的事。也許是一開始不習(xí)慣,長達(dá)十三個小時(shí)的工作時(shí)讓人很疲勞,我總是悶悶不樂的,尤其是前三天。雖然是冰雪覆蓋,可我們的身上卻汗流不止,雖然店面很小,但客流量,工作量絕對不亞于其他大型飯店,但是好友卻仍以樂觀心態(tài)去面對,深受她的感染,我也漸漸放下心情,去真正投入到工作中!
    在后來幾天中,完全沒有了那種消極心情!我想,我又一次學(xué)到了課堂上學(xué)不到的知識!我還記得,那次我摔倒在雪地上,好友摔倒在樓梯上,我還記得那天晚上我不但手指血流不止,半夜熱水袋還漏水,將我的睡床都弄濕了,正好第二天早上又摔了一次!但這些不好現(xiàn)在想來卻不再不好,因?yàn)楦嗟暮靡呀?jīng)超越了!我記得廚師師傅那個可愛的兒子,身前身后的叫,xx姐姐,xx姐姐的叫,給我那么多快樂;我記得我們和小弟弟一起去公園拍照,雖然凍得沒知覺卻舍不得離開,我記得我和她每晚工作完提著兩瓶開水沿著雪地小心翼翼的挪動,我記得每次廚師師傅問我想吃什么就做時(shí)的開心笑容,我記得每次開飯老板和老板娘都和我們坐在一起,和我們吃一樣的員工餐…這些給我無限感動與回憶!
    半個月讓我的寒假生活變得豐富多彩起來了,更讓我的感情豐富起來了,有些感動在左邊心臟!我想這些看似簡簡單單的敘述,絕對不能簡單我的心緒!因?yàn)閺涀阏滟F,因?yàn)槲液苷湎?
    大學(xué)生寒假飯店服務(wù)員社會的實(shí)踐報(bào)告篇十九
    不管是哪個崗位,都有其中的知識;不管從事哪份工作,都必須以一個平常心去接納,并對此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí),以致做到!
    這個假期,我的工作是一名普通的服務(wù)員,可能在大多數(shù)人心中,都不大看好這份職業(yè),覺得這只是伺候人,端茶倒水的簡單工作,一開始我也這樣認(rèn)為。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時(shí),才體會到自己原來的想法是多么的可笑。
    通過社會實(shí)踐活動,了解社會就業(yè)形勢,體會社會就業(yè)壓力,增強(qiáng)自己的社會就業(yè)能力,為年學(xué)畢業(yè)之后走出校園更好的就業(yè),更好的服務(wù)于社會,更好的實(shí)現(xiàn)自己的人生理想做準(zhǔn)備。
    這個寒假又是一個有意義的寒假,因?yàn)橛值搅擞H身體會在外工作的感覺了,雖然不如父母的辛苦,但多少也能讓我更進(jìn)一步接觸社會了,所以我必須好好把握住。這次我在家附近的一家新營業(yè)的西餐廳工作,因?yàn)橛泻门笥训慕榻B我很快在餐廳里當(dāng)了一名服務(wù)員,但不要小巧這份工作,要學(xué)的知識還真不少,我必須了解各個方面的問題,下面就逐一說說我的工作歷程吧。
    餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。因?yàn)閱T工直接對客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客,這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店?duì)幦〉睦妗?BR>    同樣,因?yàn)椴蛷d是服務(wù)業(yè),因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應(yīng)該實(shí)施人性化管理。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。因此我們的經(jīng)理總是很溫柔耐心的教導(dǎo)我們。她對我們員工在吃或者無客休息方面從來對我們不苛刻。我們的伙食非常好,沒人的時(shí)候經(jīng)理也會跟我們一起玩耍,跟朋友一樣。但是我們也知道我們是拿人家工資的,自然不能太放肆。雖然有時(shí)工作繁重忙碌,也會有過抱怨,但是總體還是開心的。
    剛開始接觸工作的時(shí)候感覺自己無從下手,因?yàn)椴恢牢鞑投加惺裁礀|西,所以連基本的點(diǎn)餐我都不會呢!在西餐廳工作的時(shí)候講究很多!比如刀叉的裹法與擺放,紅酒應(yīng)該到多少;此外還要了解菜式的種類間的區(qū)別與配料等!這些在點(diǎn)餐的時(shí)候顧客會問到,所以必須熟練掌握。
    工作期間遇到的顧客可謂是千奇百怪,你必須應(yīng)對好,即使面對顧客的種種刁難都要耐心解決不能給顧客臉色,所以有苦也要忍耐。當(dāng)然還是和藹不太計(jì)較的顧客比較多啦!
    餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機(jī)會。我大學(xué)期間,最值得我尊敬的一位老師在我實(shí)踐期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工,一定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失,否則難以成大氣”。
    個人能力,我也曾經(jīng)懷疑過,一想到本專業(yè)的就業(yè)前景,畢業(yè)出去到底能從事什么工作呢?就猛然感到背后冒冷汗!除了專業(yè)技能,我還擁有什么呢?一直在思考。作為大學(xué)生,我們的優(yōu)勢何在?學(xué)歷,文化修養(yǎng),專業(yè)技能。還有,我認(rèn)為最重要的是連自己也說不清的叫素質(zhì)的這個東西。還有人看到,大學(xué)生就是不會在吃飯排隊(duì)時(shí)候插隊(duì),也不會在集合時(shí)候大聲講話。這些大概就是個人的修養(yǎng)了。這些都是小事,很平常,可實(shí)施起來又有多少人真正做到?我想我是可以的。
    成功靠的是什么?細(xì)節(jié)!什么是細(xì)節(jié)?剛才所說的也是!工作中有許多的細(xì)節(jié),比如在焊接的時(shí)候必須加一個水管,如果忘記了呢?那將是什么的情形?浪費(fèi)的包括人力物力財(cái)力,如果每個人都忘記加一個,那就將損失慘重,先不說構(gòu)建和諧節(jié)約型的社會主義社會了,因?yàn)檫@本身就是和企業(yè)的宗旨背道而馳的,企業(yè)在細(xì)節(jié)抓不好,談何發(fā)展?說的已經(jīng)回到所學(xué)的專業(yè)上來了,盡可能節(jié)約能源,節(jié)約用水,循環(huán)使用等等。比如說,上班挑戰(zhàn)自我,終于成功,對自己的表現(xiàn),我還是比較滿意的。
    有人當(dāng)天就因?yàn)榉N種原因比如伙食而離開,也有的上幾天班就堅(jiān)持不下去了。也難怪,有人評價(jià)我們的大學(xué)生,工作效率低,對廠方的要求高。的確,我們都有自己的想法,沒有初中高中生等他們那樣專心致志地工作,而是為了體驗(yàn)生活,大部分人都是慢吞吞地做事,讓經(jīng)理感到憤怒,最后,做思想工作了,果然不出所料,經(jīng)理是行的,我們的效率高了,吃的飯菜也沒那么多辣椒了。至此,我明白,有要求有自己的想法,可以在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候提出;工作始終是首要的事情,端正態(tài)度,是關(guān)鍵。
    另一個收獲,這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!多勞多得的現(xiàn)實(shí)讓每個人都拼命地以最快速度工作,每當(dāng)我看到身邊的人在編燈飾網(wǎng)的緊張身影,自己再也不能那樣慢吞吞的了,無意之中形成一種競爭。
    一切認(rèn)識都來源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對認(rèn)識的決定作用,認(rèn)識對實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識對實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。
    認(rèn)識在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨(dú)立性,可以對實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。
    另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)踐,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
    大學(xué)生寒假飯店服務(wù)員社會的實(shí)踐報(bào)告篇二十
    某些時(shí)間,某些經(jīng)歷,在那之后不僅僅是一種回憶!一如往年,我們迎來了大二寒假。同學(xué)們有的忙著實(shí)習(xí),積累經(jīng)驗(yàn),有的心想明年就真正出去實(shí)習(xí)了,便希望在家過個好年,我便屬于后者。但因一次偶然機(jī)會,我和好友商量可以去廬山工作,但是正月初二就得上去工作。家人多次勸說讓我在家玩樂,我內(nèi)心也充滿了矛盾,最后還是決定去工作。
    初二我便與好友起了個大早趕往山上,但這條路并不平坦。這時(shí)的人們都在家過著春節(jié),走親戚,哪來車子上山的!我們好不容易等來順風(fēng)車到南大門,卻因檢票耽誤多時(shí)。到了半山腰,天空飄起了雪,雖然寒冷,我心里卻十分驚喜,開心。但車子卻出故障不能上,只能返回去,如是將這一車子游客‘拋棄’在路上。這時(shí)山上的雪也越下雪大,倍受饑寒交迫等待上山的車子,卻不見車影,下山車卻不計(jì)其數(shù),等待中,風(fēng)雪中耐心也漸失,我信念動搖了,想家里的溫暖了,委屈了,可是好友一直堅(jiān)持,并說不能失信于人。最后請求老板娘幫助,等到老板將我們接上去。我想,也許我的信念真的很薄弱,遇到風(fēng)雨就退縮,這點(diǎn)我應(yīng)該正視它,并改變它,在今后的人生中,更加堅(jiān)定地堅(jiān)持自己的信念!這點(diǎn),在好友身上我應(yīng)該好好學(xué)習(xí)!我也很慶幸,我沒有食言,沒有因我而讓老板生意做不成!這是做人最基本的誠信!一到廬山,只見白茫茫的一片,看不見前方,樹木被雪覆蓋,銀裝素裹的世界,安靜的像熟睡的雪人。我被眼前的美景鎮(zhèn)住了,驚訝地完全說不出話來。好友打趣到,沒讓你失望吧,實(shí)現(xiàn)你看雪的愿望了吧!是的,我一直想來看廬山雪景的,就在眼前!因?yàn)槿耸植粔?,我們一來便開始工作。因?yàn)橥瑢W(xué)十一來做過,所以老板讓好友帶著我做,一些該做的,如何去做,她都親自示范,而且很關(guān)照我,不讓我做重活。因?yàn)槲沂謨隽瞬蛔屛遗隼渌?,因?yàn)榭粗矣X得累,她幫我干,讓我先休息,雖然有時(shí)候我們也會鬧些不愉快,但最后她都像姐姐一樣包容我!很慶幸有她這樣的朋友,因?yàn)檫@次的經(jīng)歷讓我們長達(dá)二十多年的感情更親近了!我很開心。
    事物都是兩面性的,我也遇到了不好的事。也許是一開始不習(xí)慣,長達(dá)十三個小時(shí)的工作時(shí)讓人很疲勞,我總是悶悶不樂的,尤其是前三天。雖然是冰雪覆蓋,可我們的身上卻汗流不止,雖然店面很小,但客流量,工作量絕對不亞于其他大型飯店,但是好友卻仍以樂觀心態(tài)去面對,深受她的感染,我也漸漸放下心情,去真正投入到工作中!在后來幾天中,完全沒有了那種消極心情!我想,我又一次學(xué)到了課堂上學(xué)不到的知識!我還記得,那次我摔倒在雪地上,好友摔倒在樓梯上,我還記得那天晚上我不但手指血流不止,半夜熱水袋還漏水,將我的睡床都弄濕了,正好第二天早上又摔了一次!但這些不好現(xiàn)在想來卻不再不好,因?yàn)楦嗟暮靡呀?jīng)超越了!我記得廚師師傅那個可愛的兒子,身前身后的叫,姐姐,姐姐的叫,給我那么多快樂;我記得我們和小弟弟一起去公園拍照,雖然凍得沒知覺卻舍不得離開,我記得我和她每晚工作完提著兩瓶開水沿著雪地小心翼翼的挪動,我記得每次廚師師傅問我想吃什么就做時(shí)的開心笑容,我記得每次開飯老板和老板娘都和我們坐在一起,和我們吃一樣的員工餐…這些給我無限感動與回憶!
    半個月讓我的寒假生活變得豐富多彩起來了,更讓我的感情豐富起來了,有些感動在左邊心臟!我想這些看似簡簡單單的敘述,絕對不能簡單我的心緒!因?yàn)閺涀阏滟F,因?yàn)槲液苷湎?
    內(nèi)容摘要:婺景生態(tài)園酒店是一家“食”店,其間正如“生態(tài)園”所說,整座酒店全以綠色為主,古紅色相間。古道、西風(fēng)、水排、小橋、流水、人家......意境全在,就像自己第一次剛進(jìn)入一樣,就這么喜歡上這個地方,是因?yàn)樗恼鎸?shí)嗎?一個農(nóng)家樂,看似簡單,當(dāng)真的了解會發(fā)現(xiàn)更多它的不平常。汗水,眼淚,朋友,職責(zé),不公平,以及更多堅(jiān)持,學(xué)到了很多......
    正文:此刻腳還在掙疼著,剛從酒店出來的我滿心歡喜,因?yàn)樽约簰甑降谝环菡降墓べY1000多,小心翼翼的把它存在卡里,似乎害怕它一下子不見了。走在路上,天空還飄著雨,不知在等公交車時(shí)被車濺了多少雨水,可神奇的我居然沒有生氣?;叵脒@半個多月的時(shí)光,那么真實(shí)......
    1月18號就踏上去婺景生態(tài)園的征途了。
    一個人坐在公交車上,就這樣隱隱約約就睡著了,再醒來是人是在學(xué)校東門車站對面的一個面館,天還下著雪。那時(shí)身邊沒人,只剩自己,看著這不屬于云南的雪我又想起了家人,不免后悔自己的選擇了,但既然到了這個份上那只有堅(jiān)持下去的,不能讓他們笑話吧。
    (一)在酒店的工作情況。
    第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣,經(jīng)理讓我當(dāng)服務(wù)員,也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,如果前廳有客人點(diǎn)菜,然后把菜單帶到后廚,想想是再簡單不過的事情。
    一天的工作基本是這樣的:早上9點(diǎn)半到營業(yè)廳(吧臺點(diǎn)到),然后打掃衛(wèi)生,開全體員工會,而我,做為新員工的我卻很期待這樣的會議。大堂經(jīng)理講話,要我們注意,天氣冷,在沒客人的時(shí)后就要把空調(diào)打開,上班時(shí)間不能聊天和玩手機(jī),見到客人和上司要說你好,上菜的時(shí)候要對菜單等等。然后就叫了一個女服務(wù)員背酒店的服務(wù)宗旨——以人為本,創(chuàng)衡陽品牌。來到這享受一流服務(wù),盡享美食大餐。10點(diǎn)吃飯,11點(diǎn)開始工作檢查一下餐前準(zhǔn)備工作(檢查一下餐具和衛(wèi)生),然后到樓梯口站位,客人來時(shí)將客人帶到雅間,給客人到茶水,點(diǎn)菜(點(diǎn)菜時(shí)一定要把菜的材料和味道以及做這道菜所需的時(shí)間給客人說清楚,以免客人退菜或換菜),然后去后廚遞菜單。等到傳菜生把菜端上來時(shí),我把菜上到餐桌上(其實(shí)上菜也有規(guī)則:要注意冷熱搭配,菜色的搭配),上菜時(shí)也要報(bào)菜名(這些菜的名字和材料)??腿俗吆筮€要撤餐具,打掃衛(wèi)生,擺臺。一般下午2點(diǎn)半左右下班。晚上5點(diǎn)開始點(diǎn)名、做事,到10點(diǎn)下班。忙時(shí)要11點(diǎn)半才下班。這個酒店服務(wù)員不夠,所以忙起來時(shí),我們都有些不知所措,尤其是我這個新手還有很多方面不清楚需要想別人請教,所以在我不忙時(shí)我就盡量幫助一下別人,這樣也好以后去麻煩別人。由于我樂意幫助別人,因此我和別人能夠愉快相處,在別人那里我也學(xué)到了很多。
    (二)在酒店工作的。
    心得體會。
    漸漸地我步入了正軌,也慢慢的適應(yīng)了我的本職工作,可時(shí)間過的很快,18天的實(shí)踐工作即將結(jié)束,經(jīng)理在我走前告訴我:“社會是一個大舞臺,我們這學(xué)到的只是一個角落,還有很多東西在你們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的,有機(jī)會去其他的地方也鍛煉一下,會對你們有很多的幫助。一個人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用假期時(shí)間參于社會實(shí)踐活動是一個很好的鍛煉機(jī)會,放假的時(shí)候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識。賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會。也希望你們常到我們店里玩,當(dāng)然你們還得以學(xué)習(xí)為主,大學(xué)里你們學(xué)習(xí)的東西很多,不要錯過這個機(jī)會哦。祝你們學(xué)業(yè)有成?!?BR>    寒假的社會實(shí)踐活動已經(jīng)結(jié)束了,但社會實(shí)踐給我們帶來的巨大影響卻遠(yuǎn)沒有結(jié)束。它使我們走出校園,走出課堂,走向社會,走上了與實(shí)踐相結(jié)合的道路,到社會的大課堂上去見識世面、施展才華、增長才干、磨練意志,在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己。半個月的社會實(shí)踐雖然比較辛苦。是慶幸?還是依戀?回想起來,才發(fā)覺,原來乏味中充滿著希望,苦澀中流露出甘甜。這次社區(qū)活動主要包括打掃社區(qū)衛(wèi)生以及聽關(guān)于拒絕毒品的講座。通過本次社會實(shí)踐活動,一方面,我們鍛煉了自己的能力,在實(shí)踐中成長;另一方面,我們?yōu)樯鐣龀隽俗约旱呢暙I(xiàn);但在實(shí)踐過程中,我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗(yàn)不足,處理問題不夠成熟、書本知識與實(shí)際結(jié)合不夠緊密等問題。我們回到學(xué)校后會更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光,努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識,為把我們的祖國變得更繁榮昌盛而努力奮斗!
    (三)在工作中存在的問題以及幾點(diǎn)思考。
    在實(shí)踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:
    第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
    第二,缺乏社會經(jīng)驗(yàn),在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。
    (四)本次社會實(shí)踐的問題和建議:
    (1).在同一個地方的時(shí)間有點(diǎn)太長,社會實(shí)踐不完全等于上班工作,所以不應(yīng)該總在一個地方,時(shí)間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位。
    (2).在酒店看到很多所謂的“顧客至上”現(xiàn)象,很多服務(wù)員都受到不公平的對待,但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟(jì)秩序,一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),努力達(dá)到“雙贏”。
    最后,很高興能有這個實(shí)踐的機(jī)會,雖然只是短短的半個月,但我覺得挺充實(shí)的,至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎(chǔ),在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識,在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運(yùn)作。真希望以后能再有這樣的機(jī)會,也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會去參加這樣的社會實(shí)踐吧。