選擇合適的方案可以提高工作效率,節(jié)省時(shí)間和資源。方案的制定需要考慮到各種風(fēng)險(xiǎn)和不確定性,制定相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施。通過(guò)對(duì)以下方案范文的學(xué)習(xí)和分析,你可以提高對(duì)方案制定的理解和應(yīng)用能力。
餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案篇一
20__年圣誕節(jié)即將來(lái)臨,為了讓人們體會(huì)到__品牌的輝煌氣勢(shì)和我們酒樓獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí),最大程度的達(dá)到良好的社會(huì)效益。
初擬策劃及布置方案如下:
一、圣誕節(jié)酒樓的布置及裝飾。
1、今年的酒樓布置及裝飾以廣告公司和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部同時(shí)進(jìn)行的方式來(lái)操作。
2、今年的酒樓布置及裝飾以大廳,大廳外,各前臺(tái)營(yíng)業(yè)點(diǎn),x樓晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)做重點(diǎn),其他地方為輔。
3、今年的酒樓布置及裝飾具體細(xì)則和費(fèi)用另呈領(lǐng)導(dǎo)批示。
1、平安夜,狂歡夜自助大餐。
內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品以贊助為主)。
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快。
節(jié)目安排:由娛樂(lè)部負(fù)責(zé),中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。
2、燭光晚宴:
內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置:全場(chǎng)燭光,放輕音樂(lè),強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
三、酒樓整體氣氛布置。
1、給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝,由圣誕小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。
2、整個(gè)酒樓安排x名圣誕老人發(fā)禮品。
3、大堂及咖啡廳以氣球?yàn)橹黧w作節(jié)日氣氛布置。
4、酒樓提供照相留影服務(wù)。
四、廣告宣傳。
1、在電視臺(tái),__頻道及晚報(bào)作廣告宣傳。
2、印制宣傳單__份。
3、印刷賀卡送客戶(hù)。
4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案篇二
一、活動(dòng)目的:
圣誕節(jié)即將來(lái)臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到飯店的品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在__市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí),最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。
二、活動(dòng)時(shí)間:
12月24日——26日。
三、活動(dòng)地點(diǎn):飯店。
四、活動(dòng)主題:
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動(dòng)內(nèi)容:
(一)11月24日平安夜。
主題:平安是“福”
活動(dòng)方式:對(duì)當(dāng)天到柳州飯店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋(píng)果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
(二)12月25日圣誕夜。
主題:幸運(yùn)。
活動(dòng)方式:凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客,都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。
(三)12月26日狂歡夜。
主題:激情狂歡夜。
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳。
(1)吃:免費(fèi)品嘗最具柳州特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉。
(2)喝:免費(fèi)品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡。
2、娛樂(lè)綜合樓的卡拉ok、歌舞廳。
(1)玩:免費(fèi)進(jìn)行喝啤酒比賽。
(2)樂(lè):免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌活動(dòng)。
(四)驚喜特價(jià),超值回報(bào)。
24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動(dòng)提升人氣外,我們改變以往搞演出、請(qǐng)主持耗費(fèi)大量人力物力的方式,結(jié)合酒店自身實(shí)際情況,設(shè)定以下活動(dòng):
1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),將晚會(huì)推向高潮。
2、在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價(jià)”的牛排等西式菜品,豐富餐臺(tái)食品;
3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會(huì)“定制化”專(zhuān)案。針對(duì)廣大機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位團(tuán)體的需要,為其提供聯(lián)歡聚會(huì)場(chǎng)地。
4、九樓的客房,為每位入住的客人贈(zèng)送圣誕糖果,長(zhǎng)住客人可免費(fèi)到娛樂(lè)綜合樓參加“玩、樂(lè)”活動(dòng)。
餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案篇三
二、市場(chǎng)分析。
三、活動(dòng)整體思路。
四、活動(dòng)詳細(xì)操作。
五、廣告宣傳策略。
策劃背景。
中國(guó)人對(duì)圣誕節(jié)已不再陌生。如果說(shuō)圣誕節(jié)前幾年還局限在星級(jí)酒店的話(huà),那么今年可以說(shuō)沒(méi)有一家酒店賓館不搞圣誕狂歡活動(dòng)了,連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標(biāo)簽,不失時(shí)機(jī)地打出了圣誕牌,諸如平安夜大抽獎(jiǎng)、免費(fèi)派送法國(guó)純正果品酒的招牌隨處可見(jiàn)。圣誕節(jié)的氛圍早就被精明的商家渲染得化不開(kāi)了。
圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)的節(jié)日,就像中國(guó)的春節(jié)。圣誕節(jié)之所以被炒得火熱,是因?yàn)樗鼛в猩虡I(yè)性特征,而這種商業(yè)性是全球的,聲勢(shì)和影響都很大?,F(xiàn)在,在中國(guó)過(guò)圣誕節(jié)已漸成時(shí)尚,特別在年輕人中很有市場(chǎng)。
根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),__市不少酒店賓館的圣誕節(jié)活動(dòng)策劃早在二個(gè)月前就開(kāi)始了,進(jìn)入12月后,酒店賓館、餐吧酒樓更是緊鑼密鼓,紛紛布置環(huán)境、營(yíng)造氛圍的同時(shí),還各出奇招,準(zhǔn)備好了送禮物、抽獎(jiǎng)品、餐費(fèi)打折和精彩節(jié)目等活動(dòng)來(lái)吸引消費(fèi)者。
目前,酒店市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭,酒店消費(fèi)成為拉動(dòng)全年消費(fèi)需求穩(wěn)定增長(zhǎng)的重要力量。20__年我國(guó)酒店業(yè)將繼續(xù)保持兩位數(shù)的增長(zhǎng),其中在1-6月份,酒店業(yè)零售額穩(wěn)步攀高,累計(jì)實(shí)現(xiàn)4016.2億元,同比凈增609.8億元,增長(zhǎng)17.9%。估計(jì)全年?duì)I業(yè)額增長(zhǎng)16%或18%,達(dá)到8500億元左右。
但酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,新的酒店不斷開(kāi)張,新的服務(wù)手段不斷推出,在新一輪的競(jìng)爭(zhēng)中酒店如何再辟新路,不斷發(fā)展,繼續(xù)當(dāng)市場(chǎng)的贏家,都需要酒店業(yè)的決策者去深入思考,謹(jǐn)慎抉擇的。
二、酒店業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力的操作分析。
酒店業(yè)是以“個(gè)人服務(wù)”為主的行業(yè),以目前全國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)而言,由于人們的消費(fèi)能力和生活品質(zhì)的逐步提高,對(duì)服務(wù)需求的品質(zhì)也日益講究。酒店業(yè)如何建立制度化的管理方式,提高客房的出租率和就餐客人的餐飲服務(wù),尤其是針對(duì)客人及管理制度存在的問(wèn)題做出適當(dāng)調(diào)整,以確立高品質(zhì)的酒店服務(wù),讓每一個(gè)客人都能享受到“賓之如故”的服務(wù),是提高競(jìng)爭(zhēng)力的根本。
三、圣誕節(jié)對(duì)__市酒店業(yè)的沖擊。
中國(guó)加入wto后,隨著中西文化的交流,中國(guó)人在走出國(guó)門(mén)的同時(shí)也會(huì)越來(lái)越多地接受包括消費(fèi)模式在內(nèi)的西方文化。由此可見(jiàn),今后過(guò)圣誕節(jié)的中國(guó)人日趨增多,這已成為一種社會(huì)發(fā)展的事實(shí)。
深化,越來(lái)越多的人把過(guò)洋節(jié)納入到自己的生活內(nèi)容中;另一方面,也說(shuō)明了打造注意力經(jīng)濟(jì),吸引公眾的眼球正成為各行業(yè)的共識(shí)。
為了迎接圣誕節(jié)的美食高潮,__市不少的酒店提前發(fā)動(dòng)了圣誕攻勢(shì),澤豐大酒店推出多種超低特價(jià)海鮮,超大規(guī)模接待能力讓消費(fèi)者盡興而歸。為促進(jìn)服務(wù)水準(zhǔn)的提高,延安大酒店從湖南、云南、廣東等地邀請(qǐng)了18家酒店代表隊(duì)到__,舉行服務(wù)技能技巧比賽,請(qǐng)來(lái)自全國(guó)各地的客人現(xiàn)場(chǎng)打分。麗晶大酒店推出酒吧式火鍋,讓消費(fèi)者可以過(guò)一個(gè)另類(lèi)的圣誕。
而其它各大酒店也抓住圣誕或促銷(xiāo)或提升形象:__賓館送圣誕禮物、每桌送沙律海鮮卷和云南柔紅一瓶;京都賓館對(duì)每天前三位顧客可參加月底幸運(yùn)顧客抽獎(jiǎng),圣誕節(jié)三天贈(zèng)送特色薯?xiàng)l,派發(fā)禮品,還有抽獎(jiǎng);麗江賓館從20日就開(kāi)始舉辦活動(dòng),把冬至和圣誕連在一起,一周之內(nèi)天天有禮,送會(huì)員卡,也有變臉和吐火表演,這幾天定婚宴和壽宴的顧客還有特殊禮品;中交大酒店有露天化妝舞會(huì)、化妝游行、圣誕自助餐、猜謎、飲酒和煙火表演...
活動(dòng)整體思路一、活動(dòng)目的:20__年圣誕節(jié)即將來(lái)臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到__飯店輝煌的品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在__市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí),最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。
二、活動(dòng)時(shí)間:20__年12月24日——26日三、活動(dòng)地點(diǎn):__飯店四、活動(dòng)主題:讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動(dòng)內(nèi)容:
(一)11月24日平安夜。
主題:平安是“?!?BR> 活動(dòng)方式:對(duì)當(dāng)天到__飯店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋(píng)果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
具體內(nèi)容:“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚,同時(shí)也是__飯店改善品牌形象的好時(shí)機(jī),為此,我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹(shù)上,這樣就賦予一個(gè)普通的蘋(píng)果以親情、關(guān)愛(ài)、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份__飯店對(duì)顧客一年來(lái)的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣誕樹(shù)(供應(yīng)商支持);
蘋(píng)果20000枚,費(fèi)用大約6000元;
親情卡片20000枚,費(fèi)用6000元。
(二)12月25日圣誕夜。
主題:幸運(yùn)25。
活動(dòng)方式:凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客,都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。
活動(dòng)要求:腰圍2尺5寸,鞋號(hào)25碼(40#),年齡25周歲,手機(jī)尾號(hào)為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運(yùn)顧客。
活動(dòng)內(nèi)容:在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū),做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過(guò)節(jié)日的感覺(jué)。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格,猜中即贈(zèng)。
需要支持:幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)。
其它費(fèi)用預(yù)測(cè):1000元。
(三)12月26日狂歡夜。
主題:激情狂歡夜。
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳。
(1)吃:免費(fèi)品嘗最具_(dá)_特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉。
(2)喝:免費(fèi)品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡。
2、娛樂(lè)綜合樓的卡拉ok、歌舞廳。
(3)玩:免費(fèi)進(jìn)行喝啤酒比賽。
(4)樂(lè):免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌活動(dòng)。
(四)、驚喜特價(jià),超值回報(bào)。
24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動(dòng)提升人氣外,我們改變以往搞演出、請(qǐng)主持耗費(fèi)大量人力物力的方式,結(jié)合酒店自身實(shí)際情況,設(shè)定以下活動(dòng):
1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),將晚會(huì)推向高潮。
2、在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價(jià)”的牛排等西式菜品,豐富餐臺(tái)食品;
3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會(huì)“定制化”專(zhuān)案。針對(duì)廣大機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位團(tuán)體的需要,為其提供聯(lián)歡聚會(huì)場(chǎng)地。
4、二--九樓的客房,為每位入住的客人贈(zèng)送圣誕糖果,長(zhǎng)住客人可免費(fèi)到娛樂(lè)綜合樓參加“玩、樂(lè)”活動(dòng)。
活動(dòng)操作策略一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾。
(一)、主景點(diǎn)布置。
1、大廳外:在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車(chē)裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元)。
2、大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺(tái)前做一個(gè)長(zhǎng)城雪景圖(木工制作,費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(shù)(用方木搭建,費(fèi)用預(yù)算1000元)。
3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場(chǎng):以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)。
4、大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)。
(二)、其他景點(diǎn)布置。
娛樂(lè)綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)。
(三)、禮品主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房???商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元。
(以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用10000元。)。
二、酒店整體氣氛布置。
(一)、酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
(二)、安排兩名圣誕天使迎賓。
(三)、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽,最好有酒店形象標(biāo)志的。(可以其他商家合作)。
(四)、酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、《普世歡騰,救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》《圣誕鐘聲》等等)。
三、產(chǎn)品設(shè)計(jì)策略。
(一)、客房。
客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房),全價(jià)出售;房?jī)?nèi)配送金百合一束、圣誕賀卡一張,圣誕蛋糕一份,自助餐券兩張。其余房?jī)?nèi)全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。擬訂方案:
“圣誕祝?!碧追?。
1、時(shí)間:12月24日——26日。
2、地點(diǎn):二——九樓的客房。
3、規(guī)模:25間。
4、內(nèi)容:特別設(shè)定一些“圣誕祝福”套房。
5、氣氛布置:房間配置白色燭光,放祝福音樂(lè),強(qiáng)調(diào)幽靜祥和,浪漫情調(diào)的氣氛。
6、房?jī)r(jià):588元/間。
(二)、餐飲。
餐飲部推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設(shè)計(jì)出圣誕節(jié)菜肴,菜肴內(nèi)容包括:冷熱開(kāi)胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無(wú)限暢飲、火雞2~3只限量供應(yīng)、蛋糕點(diǎn)心羹粥類(lèi)。冷熱開(kāi)胃小吃和蛋糕點(diǎn)心可以適當(dāng)?shù)亩嘁恍?,正餐少一些。擬訂方案:
燭光晚宴。
1、時(shí)間:24日——26日19:00——22:00。
2、地點(diǎn):一樓星河廳。
3、規(guī)模:80——100人。
4、內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
5、氣氛布置:全場(chǎng)燭光,放輕音樂(lè),強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨的氣氛。
6、票價(jià):情侶票200元/張。
家庭票250元/張(兩大一小)。
(三)、娛樂(lè)。
娛樂(lè)綜合樓內(nèi)有游泳池、卡拉ok、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂(lè)設(shè)施。在圣誕節(jié)期間,可針對(duì)性地打一定的折扣,以便刺激消費(fèi);而卡拉ok、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會(huì),引導(dǎo)年輕一族的消費(fèi)意識(shí)。
擬訂方案:
1、時(shí)間:24日——26日。
19:00——24:00。
24:00——凌晨7:00。
2、地點(diǎn):二樓包廂及娛樂(lè)綜合樓。
3、規(guī)模:所有包廂。
4、內(nèi)容:包廂價(jià)格上漲。
小包廂:晚場(chǎng)680元/場(chǎng),晚晚場(chǎng)480元/場(chǎng)(送啤酒4瓶,大果盤(pán)一份,小碟兩份,清茶免費(fèi))。
中包廂:晚場(chǎng)1280元/場(chǎng),晚晚場(chǎng)1080元/場(chǎng)(送啤酒8瓶,大果盤(pán)二份,小碟四份,清茶免費(fèi))。
大包廂:晚場(chǎng)1580元/場(chǎng),晚晚場(chǎng)1280元/場(chǎng)(送啤酒12瓶,大果盤(pán)二份,小碟四份,清茶免費(fèi))。
(四)、圣誕節(jié)各項(xiàng)工作倒計(jì)時(shí)1、12月1日——12月7日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。
2、12月2日具體布置及裝飾方案制出。
3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、12月6日開(kāi)始賣(mài)圣誕票。
5、12月6日開(kāi)始布置景點(diǎn)。
6、12月10日景點(diǎn)布置完畢,開(kāi)始在媒體上做廣告。
7、12月11日賀卡、禮物準(zhǔn)備完畢。
8、12月12日核定娛樂(lè)部節(jié)目。
9、12月15日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。
10、12月23日下發(fā)圣誕服裝。
11、12月24、25日、26日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。
廣告宣傳策略在__市的主要媒體上發(fā)布本次活動(dòng)的廣告,內(nèi)容主要突出__飯店設(shè)計(jì)的圣誕節(jié)活動(dòng)策劃的特色。
一、媒體的選擇。
(一)、報(bào)紙:《南國(guó)今報(bào)》、《__日?qǐng)?bào)》、《__晚報(bào)》。
(二)、電臺(tái):__電臺(tái)音樂(lè)頻道、新聞?lì)l道、交通頻道。
(三)、戶(hù)外媒體:橫幅、海報(bào)、宣傳冊(cè)等。
(電視媒體因費(fèi)用比較昂貴,暫時(shí)不安排。)。
二、廣告內(nèi)容及形式。
以報(bào)紙、電臺(tái)的廣告訴求為主,介紹__飯店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃的特色,突出__飯店圣誕節(jié)活動(dòng)與其他酒店圣誕節(jié)活動(dòng)的差別等,通過(guò)對(duì)比的心理訴求來(lái)吸引消費(fèi)者;再配合一定的戶(hù)外廣告,主要介紹圣誕節(jié)活動(dòng)的簡(jiǎn)單內(nèi)容。
(一)、12月10日——24日,在《南國(guó)今報(bào)》、《__日?qǐng)?bào)》、《__晚報(bào)》等報(bào)紙上刊登1/4版的文章(要求刊登在2~3版)。
新聞?lì)l道中午12:30。
交通頻道早上8:30。
(三)、12月15日——24日,在__市的繁華地段打出主題條幅、海報(bào)。
(四)、12月20日——24日,圣誕老人花車(chē)巡游__市區(qū),散發(fā)圣誕節(jié)活動(dòng)的宣傳單。
三、廣告軟文擬定。
(一)、報(bào)紙軟文。
圣誕主題宴。
圣誕節(jié)吃大餐,仍然是眾多龍城人的首選。12月24日——26日,__飯店在一樓的星河廳推出了200元的情侶套餐和250元的家庭套餐,讓更多的龍城人們過(guò)一個(gè)祝福滿(mǎn)溢的圣誕節(jié)。而且,在圣誕期間,凡是在進(jìn)酒店消費(fèi)的都可以獲得圣誕帽,符合條件參加活動(dòng)的還有大禮送呢!
此外,__飯店還精心推出了“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”等系列活動(dòng),引導(dǎo)龍城人們度過(guò)一個(gè)新的圣誕節(jié)。其中,有在酒店里播放圣誕歌曲,圣誕老人為你派送精美禮品、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)等精彩圣誕活動(dòng)。
狂歡實(shí)惠多。
__飯店把二樓的包廂和娛樂(lè)綜合樓結(jié)合在一起,舉辦盛大的圣誕狂歡晚會(huì)。圣誕節(jié)當(dāng)天的大廳,除了慈祥的圣誕老人外還有美麗的圣誕小姐,并伴有悠揚(yáng)的圣誕歌聲??靵?lái)吧!化一個(gè)最酷的妝,帶上你的至愛(ài),今晚最炫的就是你啦。作為全市最具震撼力的酒店——__飯店,將是你“圣誕狂歡”的最佳選擇。
(二)、電臺(tái)軟文。
45秒鐘廣播。
男:圣誕節(jié)的鐘聲就要敲響了!
餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案篇四
20__年圣誕節(jié)即將來(lái)臨,為了讓人們體會(huì)到品牌的輝煌氣勢(shì)和我們酒店獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí),程度的達(dá)到良好的社會(huì)效益。
初擬策劃及布置方案如下:
一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾。
1、今年的酒店布置及裝飾以廣告公司和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部同時(shí)進(jìn)行的方式來(lái)操作。
2、今年的酒店布置及裝飾以大廳,大廳外,各前臺(tái)營(yíng)業(yè)點(diǎn),四樓晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)做重點(diǎn),其他地方為輔。
3、今年的酒店布置及裝飾具體細(xì)則和費(fèi)用另呈領(lǐng)導(dǎo)批示。
1、平安夜,狂歡夜自助大餐。
內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品以贊助為主)。
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快。
票價(jià):__元/張兒童票半價(jià)。
__元/張(兩大一小)。
節(jié)目安排:由娛樂(lè)部負(fù)責(zé),中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。
2、燭光晚宴:
規(guī)模:80—100人。
內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置:全場(chǎng)燭光,放輕音樂(lè),強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
票價(jià):__元/張兒童票半價(jià)。
__元/張(兩大一小)。
(以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂(lè)部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)。
三、酒樓整體氣氛布置。
1、給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝,由圣誕小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。
2、整個(gè)酒樓安排四名圣誕老人發(fā)禮品。
3、大堂及咖啡廳以氣球?yàn)橹黧w作節(jié)日氣氛布置。
4、酒店提供照相留影服務(wù)。
四、廣告宣傳。
1、在電視臺(tái),交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)。
2、印制宣傳單1000份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)。
3、印刷賀卡送客戶(hù)(費(fèi)用銷(xiāo)售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)。
4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
五、圣誕節(jié)各項(xiàng)工作倒計(jì)時(shí)。
1、11月15日——12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。
2、12月2日具體布置方案制出。
3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、各部門(mén)12月6日開(kāi)始賣(mài)圣誕票,并各媒體上廣告。
5、12月6日開(kāi)始布置景點(diǎn)。
6、12月10日布置完畢。
7、12月11日送賀卡。
8、12月12日核定娛樂(lè)部節(jié)目。
9、12月15日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。
10、12月23日下發(fā)服裝。
11、12月24、25日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。
餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案篇五
12月25日(星期六)是圣誕節(jié),根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn),下周起將進(jìn)入圣誕大餐的`預(yù)訂高峰。由于物價(jià)上漲,為了控制成本,相較于往年的打折優(yōu)惠,尚海派主題餐廳今年的促銷(xiāo)活動(dòng)主要以贈(zèng)送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來(lái)吸引消費(fèi)者。為了促銷(xiāo)活動(dòng)的順利進(jìn)行,現(xiàn)對(duì)于圣誕節(jié)活動(dòng)的籌備、操作及成本的控制,做出如下方案:
1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營(yíng)造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。
2、主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷(xiāo)模式,再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷(xiāo)活動(dòng)宣傳,引起廣大消費(fèi)者對(duì)尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營(yíng)店銷(xiāo)售業(yè)績(jī),鞏固顧客忠誠(chéng)度,開(kāi)拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費(fèi)檔次,加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。
4、活動(dòng)目的:通過(guò)圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
尚海派主題餐廳延安路店。
尚海派主題餐廳延安路店。
地址:上海市長(zhǎng)寧區(qū)延安西路1066號(hào)(瑞峰酒店二樓)。
品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。
尚海派圣誕浪漫大餐。
588元,2人用。
菜單:
北海道金槍魚(yú)芒果色拉。
金必多南瓜魚(yú)翅盅。
照燒澳洲和牛。
法式焗小青龍配番茄檸檬。
法式焗小青龍配番茄檸檬汁。
拉提米蘇。
精美水果拼盤(pán)。
贈(zèng)送皇軒精裝干紅一瓶。
注:本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用,活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。
1、通過(guò)店面裝飾,營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。
2、制作圣節(jié)日促銷(xiāo)宣傳海報(bào)、x展架在店面促銷(xiāo)宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)。
3、制作宣傳單張,12月15日前開(kāi)始在店面周?chē)M(jìn)行派單宣傳。
(公司提供統(tǒng)一的促銷(xiāo)宣傳單張和海報(bào)等)。
4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷(xiāo)橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。
餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案篇六
活動(dòng)時(shí)間:12月21日(星期六 )—12月25日(星期三)
活動(dòng)主題:相約圣誕之夜(圣誕狂歡夜、歡樂(lè)優(yōu)惠在圣誕)
活動(dòng)說(shuō)明:每年的12月25日,是基-督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子,稱(chēng)為圣誕節(jié),是西方國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類(lèi)似我國(guó)過(guò)春節(jié)。
ong活動(dòng)內(nèi)容:
一、賣(mài)場(chǎng)圣誕氛圍營(yíng)造
a、門(mén)前廣場(chǎng)可設(shè)置這樣一個(gè)場(chǎng)景造型:在雪地上矗立著一座別墅市的房子,房子周?chē)菨庥舻氖フQ樹(shù),并有著一個(gè)美麗的花園,整個(gè)房屋透著黃色的溫暖的燈光,透過(guò)窗戶(hù)可看到一家人的身影,正在歡快忙碌著準(zhǔn)備圣誕晚會(huì),精心布置圣誕樹(shù),圣誕老人正悄悄爬上煙囪,悠揚(yáng)的音樂(lè)從圣誕屋飄出來(lái)。整個(gè)場(chǎng)景靜謐而歡快,有動(dòng)有靜,栩栩如生、充滿(mǎn)情趣。注:音樂(lè)必不可缺少的,給整個(gè)場(chǎng)景增加動(dòng)感,可以播放一些經(jīng)典的曲子。
b、營(yíng)業(yè)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。
(1)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!部分帽子、手套半價(jià)銷(xiāo)售!讓您在享受暖冬的同時(shí),增添一抹靚麗的風(fēng)采!操作說(shuō)明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越來(lái)越成為時(shí)尚年輕人著裝的一大點(diǎn)綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節(jié)日氛圍,另一方面也通過(guò)圣誕帽帶動(dòng)其他帽子的銷(xiāo)售。
(2)購(gòu)物送手套,還有連環(huán)大驚喜商場(chǎng)購(gòu)物滿(mǎn)1200元,憑購(gòu)物小票,贈(zèng)送一雙手套(手套價(jià)值5-10元左右),在手套里還藏有獎(jiǎng)券。同期可開(kāi)展“手套節(jié)”,展出銷(xiāo)售不同款式的各類(lèi)手套。 獎(jiǎng)券獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
一等獎(jiǎng):1名29寸彩電一臺(tái)
二等獎(jiǎng):3名,vcd一臺(tái)
三等獎(jiǎng):20名,圣誕音樂(lè)cd一張
四等獎(jiǎng):100名,圣誕賀卡一張所有獎(jiǎng)券上都應(yīng)該寫(xiě)上祝福語(yǔ):圣誕快樂(lè)、新年快樂(lè)。
大小不宜太大,以方便藏在手套里不致掉出來(lái)。注:購(gòu)物贈(zèng)品還可為一些時(shí)尚臺(tái)歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈(zèng)送平安符)等。
(3)圣誕大蛋糕
定制一個(gè)圣誕大蛋糕,直徑可長(zhǎng)達(dá)幾米,上面寫(xiě)“圣誕快樂(lè)”幾個(gè)字,并插滿(mǎn)蠟燭,在晚上八點(diǎn),大家一起許愿,然后一起吹滅蠟燭,整個(gè)場(chǎng)景周?chē)檬フQ樹(shù)、彩燈等裝飾,并配以音樂(lè)營(yíng)造氛圍,凡25日當(dāng)晚6點(diǎn)至8點(diǎn)在商場(chǎng)購(gòu)物滿(mǎn)1000元的顧客,憑購(gòu)物小票即可分得一塊蛋糕,分完為止。
活動(dòng)說(shuō)明:在國(guó)外,為圣誕節(jié)添姿增色的往往還有美味圣誕蛋糕。人們常常把圣誕蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆”圣誕快樂(lè)”的字樣,四周插上特制的圣誕蠟燭。蠟燭形狀小巧,只有三四寸長(zhǎng),但用料精致,五顏六色,有的還做成螺旋形。點(diǎn)燃之后,由主人吹熄,然后大家分吃蛋糕。人們有時(shí)還在蛋糕里放進(jìn)三粒豆子,以此代表圣經(jīng)故事中的三個(gè)東方賢土,誰(shuí)吃著豆子誰(shuí)就當(dāng)上了“三王”,令人感到十分有趣。 操作注意事項(xiàng):可在中央大廳劃出一專(zhuān)區(qū)擺放蛋糕,注意維持現(xiàn)場(chǎng)秩序,以免阻塞客流;蛋糕可以做得盡量大,也可以分為幾個(gè)大蛋糕,準(zhǔn)備切蛋糕之用具。在圣誕夜晚八點(diǎn),顧客憑規(guī)定時(shí)間內(nèi)的購(gòu)物小票領(lǐng)取一份蛋糕。同時(shí)準(zhǔn)備好盛放蛋糕之用品,如塑料盤(pán)和塑料叉,同時(shí)放置垃圾桶,以免顧客亂扔垃圾破壞環(huán)境。
(4)購(gòu)物送c打
cider(c打)是一種不含酒精的,從蘋(píng)果汁當(dāng)中提取出來(lái)的飲料,有點(diǎn)像香檳,國(guó)外人過(guò)圣誕的時(shí)候,晚上習(xí)慣將2升的c打和2根桂皮枝,還有黃糖一起放在鍋里煮15分鐘,于是整個(gè)房間里都充滿(mǎn)了圣誕的味道聯(lián)合廠家共同舉行此促銷(xiāo)活動(dòng),購(gòu)物滿(mǎn)500元送一瓶c打,滿(mǎn)1000送2瓶,以此類(lèi)推。
操作說(shuō)明:可以事先通過(guò)報(bào)紙廣告、海報(bào)、dm等來(lái)宣傳西方慶祝圣誕的這一方式,將西方圣誕習(xí)俗介紹給顧客,通過(guò)增強(qiáng)顧客的文化意識(shí)來(lái)引導(dǎo)顧客的消費(fèi)習(xí)慣,從而促進(jìn)商品銷(xiāo)售 (5)購(gòu)物送免費(fèi)餐券! 兌換地點(diǎn):總服務(wù)臺(tái)商場(chǎng)消費(fèi)滿(mǎn)1000元,可獲甲天下免費(fèi)券一張100元,滿(mǎn)2000送兩張,限單張小票,不可累計(jì)。操作說(shuō)明:對(duì)于年輕顧客和小孩來(lái)說(shuō),過(guò)圣誕節(jié)總是免不了吃的,而在甲天下里過(guò)圣誕節(jié)更具圣誕味道。
(6)圣誕節(jié)火雞大餐
圣誕節(jié)作為一個(gè)隆重慶祝節(jié)日,不能少了好吃美味食品。在國(guó)外,圣誕節(jié)火雞大餐就是例牌主菜了,而對(duì)于火雞,國(guó)內(nèi)的顧客了解較少,因此在現(xiàn)場(chǎng)制作銷(xiāo)售火雞必定能激起的顧客的好奇性和購(gòu)買(mǎi)欲。 操作說(shuō)明:可在現(xiàn)場(chǎng)用圖片海報(bào)對(duì)火雞的產(chǎn)地、營(yíng)養(yǎng)特性、如何制作等加以說(shuō)明,并強(qiáng)調(diào)這是西方圣誕節(jié)不可缺少的主要食品同時(shí)火雞貨源必須準(zhǔn)備充足。
(7)其他促銷(xiāo)活動(dòng)
圣誕服裝大特賣(mài):冬季休閑服裝、西裝、風(fēng)衣、羽絨服、保暖內(nèi)衣等
圣誕玩具節(jié):玩具對(duì)與年輕消費(fèi)群體特別是小孩總是最具吸引力的商品之一,展出銷(xiāo)售不同類(lèi)別、各種款式的玩具,對(duì)于促進(jìn)圣誕銷(xiāo)售會(huì)有很大幫助。
三特別企劃——公益活動(dòng)
每年的圣誕之夜,你是否會(huì)想起那個(gè)賣(mài)火柴的小女孩,是否會(huì)想起那個(gè)慈祥的老奶奶,其實(shí)在我們城市中,也還存著需要我們?nèi)リP(guān)心的孩子,伸出您熱情的雙手,獻(xiàn)出您的愛(ài)心,讓我們共同給他們點(diǎn)亮“希望的火柴”。
一、活動(dòng)名稱(chēng):××酒店圣誕狂歡節(jié)
二、活動(dòng)時(shí)間:2015年12月24日、25日(周六、周日)
三、活動(dòng)地點(diǎn):××××
四、活動(dòng)宣傳語(yǔ):一樣的圣誕節(jié) ,不一樣的快樂(lè)
圣誕年年有,橫店大不同,快樂(lè)橫店為你制造不一樣的快樂(lè)。
快樂(lè)五:中西美味“平安夜自助大餐”; 快樂(lè)六:濃情浪漫圣誕party; 快樂(lè)七:大獎(jiǎng)多多幸運(yùn)圣誕。
五、活動(dòng)內(nèi)容:
(一)時(shí)間:12月24日
(二)地點(diǎn):××××
1、環(huán)境營(yíng)造:酒店重營(yíng)造西方本位的、充滿(mǎn)童話(huà)色彩、浪漫溫馨的圣誕街景,顧客進(jìn)入大門(mén)便進(jìn)入了“酒店”的繽紛 圣誕節(jié) ,美麗的歐式城堡,琳瑯滿(mǎn)目的圣誕禮品,裝點(diǎn)繽紛的圣誕樹(shù),白雪皚皚的小木屋,掛滿(mǎn)鈴鐺的游覽車(chē),人群中穿梭的圣誕老人,教堂里傳來(lái)的圣誕頌歌香港街到處是歡樂(lè)的海洋、節(jié)日的色彩。
重點(diǎn)布置景區(qū)門(mén)口及街面;設(shè)置圣誕許愿樹(shù),讓顧客“寄”卡祝愿;設(shè)置淘氣堡氣模,成為孩子們的歡樂(lè)場(chǎng);設(shè)置圣誕市場(chǎng),出售各式各樣的圣誕小禮物;引進(jìn)一些攤點(diǎn)飲食,融入各種葡萄酒、香檳酒、巧克力、鮮花、蠟燭和圣誕節(jié)大蛋糕(零售);全景區(qū)播放圣誕音樂(lè)。
3、互動(dòng)小游戲:小丑的表演(帶著圣誕禮帽、身著華麗的禮服、臉上掛著“卓別林”笑容的兩個(gè)小丑從游客中穿梭而過(guò),嘻笑打鬧聲在游客中此起彼伏;)、童話(huà)故事短劇表演(七個(gè)造型不同的小矮人保護(hù)著純情的白雪公主從美麗的城堡里跑出來(lái),后面緊跟著手持皮鞭的惡毒皇后,游客們目瞪口呆的看著眼前不可思議的一切)、圣誕老人駕著有杉樹(shù)枝點(diǎn)綴的紅色雪橇沿街散發(fā)精美的圣誕禮品等。
4、浪漫圣誕婚禮:與××婚紗攝影機(jī)構(gòu)和各市場(chǎng)部為各地的新人舉辦“浪漫圣誕婚禮”活動(dòng),新人漫步香港的皇后大道、踏入繽紛的圣誕樂(lè)園、參加精心準(zhǔn)備的中式及西式婚禮活動(dòng)、在酒店大堂聆聽(tīng)主的見(jiàn)證。
5、酒店圣誕超級(jí)購(gòu)物市場(chǎng):圣誕氛圍濃厚的酒店賣(mài)場(chǎng)琳瑯滿(mǎn)目的擺設(shè)著圣誕禮品,有圣誕禮帽、圣誕服飾、圣誕西點(diǎn)及一些圣誕節(jié)的旅游工藝品,酒店賣(mài)場(chǎng)變成了一個(gè)圣誕節(jié)大型的超級(jí)購(gòu)物市場(chǎng), 如果你想購(gòu)到酒店一年一度最價(jià)優(yōu)物美的旅游產(chǎn)品,那圣誕節(jié)就一定要到××酒店。
(二)××酒店餐飲部促銷(xiāo)
1、平安夜自助大餐: (1)時(shí)間:17:30—19:00
(2)地點(diǎn):酒店各大餐廳
“平安夜自助大餐” 匯集中西美味,××酒店為顧客精心準(zhǔn)備了圣誕飄香雞及各類(lèi)野生土菜等50余種,以中西餐結(jié)合為主,自助餐288元/人,酒店長(zhǎng)期合作伙伴享受266元/人。用餐期間,歡快的圣誕頌歌回蕩在宴會(huì)廳,琳瑯滿(mǎn)目的風(fēng)味佳肴供游客自主選擇,圣誕老人熱情的恭候每一位賓客的光臨,并為顧客準(zhǔn)備了精美的`禮物,讓顧客在一個(gè)小時(shí)左右的圣誕晚餐感受到溫馨、和諧與歡樂(lè)。
特別推出親子套餐(兩個(gè)大人帶一個(gè)小孩,1.4米以下兒童送“平安夜自助大餐”)。
(三) 圣誕濃情party
1.時(shí)間:22:00—24:10 2.地點(diǎn):酒店各大餐廳
這是激情狂放的世界,所有朋友帶上面具,一起加入到狂歡的隊(duì)伍。你可以和著動(dòng)感的拉丁舞曲來(lái)一段踢踏舞,你可以拉著陌生但同樣激情的女孩跳一曲酒醉的探弋,你可以大口喝著泡沫翻滾的扎啤,你可以高舉斟滿(mǎn)紅酒的高腳杯,狂放或內(nèi)斂,激情或典雅,都是圣誕之夜彰表個(gè)性的快樂(lè)!
2小時(shí)的圣誕濃情party,精彩紛呈的娛樂(lè)節(jié)目,影視嘉賓的客串出場(chǎng),熱情奔放的拉丁勁舞,紅酒、玫瑰花的拍賣(mài)及快樂(lè)的互動(dòng)游戲參與等,還舉行幸運(yùn)圣誕抽獎(jiǎng)活動(dòng),設(shè)置一、二、三等獎(jiǎng),給歡樂(lè)的人群意外的驚喜。23:50開(kāi)始組織幸運(yùn)游客輪流敲鐘,10秒鐘倒計(jì)時(shí),整點(diǎn)時(shí)點(diǎn)燃冷焰火,禮花齊放,全場(chǎng)歡呼,達(dá)到圣誕濃情party的高-潮。
六、酒店環(huán)境布置
酒店各大餐廳,突出詳和、溫暖、歡樂(lè),需有濃郁的圣誕氛圍。party期間餐廳一角設(shè)置點(diǎn)心吧臺(tái),供游客自助選購(gòu)茶水、酒類(lèi)、點(diǎn)心等。餐廳內(nèi)需裝點(diǎn)各式彩燈, 配備音響、舞臺(tái),在酒店門(mén)口或大堂設(shè)置溫馨木屋和大鐘、飄雪裝置、冷焰火。 具體布置需要:1、門(mén)口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門(mén)口迎侯賓客,迎候 語(yǔ)必須是‘http:// http://!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
2、大堂:中央擺上圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。
3、 玻璃門(mén)窗:貼上圣誕畫(huà)如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)
4、 餐廳:服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,周?chē)鷶[上各式各樣的糖果。還可以在盤(pán)中藏匿一有獎(jiǎng)吉祥物,不同的吉祥物到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取不同的圣誕節(jié)小禮物e. 過(guò)道:用紅紙?jiān)尚∏傻臒粽?,每隔一米五掛一只,順著過(guò)道掛兩列。
七、活動(dòng)宣傳方式
1、 宣傳廣告
(1) 在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)); (2) 懸掛宣傳橫幅、條幅(營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé))。
2、 宣傳冊(cè)
(1) 在小冊(cè)子內(nèi)注明預(yù)計(jì)的方法、票價(jià)、適用的范圍、節(jié)目活動(dòng)的種類(lèi)、時(shí)間的安排以及抽獎(jiǎng)的規(guī)定; http:// http:// (營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),總辦負(fù)責(zé)制作)
(2) 中英文對(duì)照,精美印刷,由銷(xiāo)售人員和各部門(mén)促銷(xiāo)人員大力向外界派發(fā)。(營(yíng)銷(xiāo)部牽頭,各部門(mén)配合)
3、 新年圣誕卡
4、 禮品制作
(2) 各部門(mén)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月十前完成)
(3) 由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月十五日前完成);
(4) 由總機(jī)播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。
餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案篇七
相約xx歡樂(lè)優(yōu)惠在圣誕、元旦。
每年的12月25日,是西方人紀(jì)念耶穌誕生的日子,稱(chēng)為圣誕節(jié),是西方國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類(lèi)似我國(guó)過(guò)春節(jié)。
通過(guò)圣誕、元旦的`策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
a.門(mén)口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門(mén)口迎侯賓客,迎候語(yǔ)必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b.大堂:中央擺上圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹(shù)下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報(bào)、音樂(lè)等來(lái)渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會(huì)的天堂。
e.玻璃門(mén)窗:貼上圣誕畫(huà)如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)。
d.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。餐廳:服務(wù)員頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,周?chē)鷶[上各式各樣的糖果。
餐飲部:
1、活動(dòng)期間,推出圣誕套餐(標(biāo)準(zhǔn)由餐飲部定)。
2、圣誕節(jié)特價(jià)套餐:
提前預(yù)定,贈(zèng)送圣誕禮品一份。
3、活動(dòng)期間,每桌可享受特價(jià)菜一道。
4、活動(dòng)期間,每桌贈(zèng)送精美特色小點(diǎn)一份。
客房部:
1、活動(dòng)期間6樓、7樓商務(wù)標(biāo)間特價(jià)房100元/間。
2、入住客人均贈(zèng)送價(jià)值價(jià)值58元代金券。(代金券只限在散客價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)惠、最低房?jī)r(jià)保證在100元)。
3、入住客人,可免費(fèi)使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。
4、入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長(zhǎng)歡迎詞、并免費(fèi)贈(zèng)送水果一份、礦泉水兩瓶。
別墅區(qū):
1、每天推出一套特價(jià)300元?jiǎng)e墅。
2、入住別墅均贈(zèng)送水果一份。
2、入住客人,可免費(fèi)使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。
游泳館:
1、活動(dòng)期間辦理:30次卡贈(zèng)送5張成人泳漂。
15次卡贈(zèng)送2張成人泳漂。
2、建議在淡季可以印刷5元體驗(yàn)券(用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費(fèi))群發(fā)給客戶(hù)邀請(qǐng)來(lái)體驗(yàn)!
(2)各部門(mén)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月二十日前完成)
(3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月二十日前完成);
(4)由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。(大堂、客房)
以短信形式對(duì)新老顧客進(jìn)行宣傳。各部門(mén)、營(yíng)銷(xiāo)部以電話(huà)拜訪方式向顧客介紹這次活動(dòng)內(nèi)容!
餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案篇八
隨著年末的臨近,圣誕、元旦、春節(jié)等節(jié)日也將接踵而來(lái)。企劃部將推出一系列的節(jié)日活動(dòng),營(yíng)造節(jié)日氛圍,促進(jìn)消費(fèi)。圣誕節(jié)雖是西方傳來(lái)的洋節(jié),但在昆明卻有著相當(dāng)多的年青消費(fèi)群體,他們的年齡大多在15-28歲之間,圣誕節(jié)喜歡到西餐廳及酒吧消費(fèi);而“大滇園”、“藹若春”顧客多為20-45歲年齡層,比較注重體驗(yàn)圣誕節(jié)的浪漫氣氛。因此在圣誕期間,我們只需做好店面氛圍營(yíng)造、為拉動(dòng)元旦及春節(jié)的消費(fèi)做好鋪墊工作即可。在活動(dòng)過(guò)程中注意與廠家的活動(dòng)配合,充分利用他們的資源,豐富活動(dòng)內(nèi)容的同時(shí)降低我們的操作成本。
1、氛圍營(yíng)造:門(mén)口放置圣誕樹(shù)、彩燈、活動(dòng)內(nèi)容的宣傳水牌,落地玻璃上張貼圣誕節(jié)海報(bào)及裝飾品,所有工作人員頭戴圣誕帽,廣播各種圣誕歌曲等....將店面裝扮得具有濃濃的圣誕氣氛。
2、圣誕送禮:活動(dòng)期間,各店由一名工作人員裝扮成圣誕老人,背著禮物在店內(nèi)游走,向小朋友發(fā)放氣球,而對(duì)成年顧客則可發(fā)放“大禮包”(內(nèi)裝摩登耙耙品嘗卷、廠商提供的優(yōu)惠卷等,在元旦及春節(jié)期間再次就餐時(shí)方可使用這些優(yōu)惠卷)。
3、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方面:
a原就餐抽獎(jiǎng)的.活動(dòng)繼續(xù);。
b繼續(xù)推廣會(huì)員制;。
c每桌贈(zèng)送新年賀卡一張。
4、人員安排。
內(nèi)容部門(mén)時(shí)間備注。
賀卡制作企劃部12月5日前。
圣誕裝飾品的購(gòu)買(mǎi)采供部12月10日前。
廠商優(yōu)惠卷的提供企劃部12月15日前。
店內(nèi)pop的更換企劃部12月15日前。
活動(dòng)內(nèi)容宣傳牌企劃部12月15日前。
物料分發(fā)企劃部12月12日前。
店面布置各店自行布置12月15日前。
企劃部協(xié)助廣播稿企劃部12月10日前。
圣誕音樂(lè)的準(zhǔn)備各分店12月10日前。
檢查企劃部12月16日。
注:具體由各部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行人員分工及時(shí)間跟進(jìn)操作過(guò)程中應(yīng)注意的事項(xiàng)要注意與廠家活動(dòng)的合理結(jié)合。
餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案篇九
2005年圣誕節(jié)即將來(lái)臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到xx飯店輝煌的品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在xx市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí),最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。
20xx年12月24日——26日。
xx飯店。
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
(一)11月24日平安夜。
主題:平安是“?!?BR> 活動(dòng)方式:對(duì)當(dāng)天到xx飯店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋(píng)果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
具體內(nèi)容:“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚,同時(shí)也是xx飯店改善品牌形象的好時(shí)機(jī),為此,我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹(shù)上,這樣就賦予一個(gè)普通的蘋(píng)果以親情、關(guān)愛(ài)、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份xx飯店對(duì)顧客一年來(lái)的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣誕樹(shù)(供應(yīng)商支持);
蘋(píng)果20000枚,費(fèi)用大約6000元;
親情卡片20000枚,費(fèi)用6000元。
(二)12月25日圣誕夜。
主題:幸運(yùn)25。
活動(dòng)方式:凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客,都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。
活動(dòng)要求:腰圍2尺5寸,鞋號(hào)25碼(40#),年齡25周歲,手機(jī)尾號(hào)為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運(yùn)顧客。
活動(dòng)內(nèi)容:在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū),做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過(guò)節(jié)日的感覺(jué)。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格,猜中即贈(zèng)。
需要支持:幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)。
其它費(fèi)用預(yù)測(cè):1000元。
(三)12月26日狂歡夜。
主題:激情狂歡夜。
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳。
(1)吃:免費(fèi)品嘗最具xx特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉。
(2)喝:免費(fèi)品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡。
2、娛樂(lè)綜合樓的卡拉ok、歌舞廳。
(3)玩:免費(fèi)進(jìn)行喝啤酒比賽。
(4)樂(lè):免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌活動(dòng)。
(四)、驚喜特價(jià),超值回報(bào)。
24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動(dòng)提升人氣外,我們改變以往搞演出、請(qǐng)主持耗費(fèi)大量人力物力的方式,結(jié)合酒店自身實(shí)際情況,設(shè)定以下活動(dòng):
1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),將晚會(huì)推向高潮。
2、在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價(jià)”的牛排等西式菜品,豐富餐臺(tái)食品;
3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會(huì)“定制化”專(zhuān)案。針對(duì)廣大機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位團(tuán)體的需要,為其提供聯(lián)歡聚會(huì)場(chǎng)地。
4、二--九樓的客房,為每位入住的客人贈(zèng)送圣誕糖果,長(zhǎng)住客人可免費(fèi)到娛樂(lè)綜合樓參加“玩、樂(lè)”活動(dòng)。
餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案篇十
本站發(fā)布餐飲圣誕節(jié)活動(dòng)方案,更多餐飲圣誕節(jié)活動(dòng)方案相關(guān)信息請(qǐng)?jiān)L問(wèn)本站策劃頻道。
餐飲圣誕節(jié)活動(dòng)方案
一、時(shí)間
12月24日晚
二、目標(biāo)人群
100人左右、各關(guān)系單位、協(xié)議單位高管及相關(guān)人員、常住客等。
三、節(jié)日布置
1、對(duì)南樓中華廳、走廊懸掛有節(jié)日氣氛的圣誕裝飾品,中華廳門(mén)口用圣誕草裝飾,各宴會(huì)廳進(jìn)行圣誕裝點(diǎn)。
2、豪苑大堂放4米圣誕樹(shù)及圣誕飾禮品、彩燈。
3、24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會(huì)、裝點(diǎn)大型雕刻及實(shí)物雕刻,并由一名員工穿圣誕衣服發(fā)放圣誕禮品。
4、建議在酒會(huì)過(guò)程中舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)和文藝演出,也可舉辦品酒比賽,增加酒會(huì)的趣味性。(獎(jiǎng)品由賓館確定)
5、豪苑大堂24日晚圣誕樹(shù)上懸掛部分謎語(yǔ),當(dāng)晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語(yǔ)活動(dòng),猜中者有獎(jiǎng)品。
6、建議賓館聯(lián)系社會(huì)福利院或盲人學(xué)校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會(huì),并在本地報(bào)紙進(jìn)行報(bào)導(dǎo)。
7、制定“圣誕套餐”進(jìn)行宣傳。增加散客上座率,并也參加圣誕抽獎(jiǎng)活動(dòng),兩個(gè)餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。消費(fèi)菜金滿(mǎn)1000元每桌增送葡萄酒1瓶,并有禮儀人員呈上。
8、建議開(kāi)展一項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng),如將24日晚顧客消費(fèi)金額%作為愛(ài)心公益捐獻(xiàn)給福利院,并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子,送去禮物、學(xué)習(xí)用品、日用品。
9、邀請(qǐng)相關(guān)媒體對(duì)活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道,此公益活動(dòng)有助于我館的知名度的提高,引導(dǎo)市民來(lái)關(guān)心和愛(ài)護(hù)社會(huì)弱勢(shì)群體,提倡公益愛(ài)心,有助于提高我們的美名度。
四、活動(dòng)時(shí)間安排
1、12月1日—5日制訂具體的布置方案。
2、12月1日—8日聯(lián)系媒體制訂宣傳計(jì)劃。
3、12月5日—15日大廳及各景點(diǎn)裝飾、布置。
4、12月5日—15日核定文藝節(jié)目。
5、12月15日--20日確定活動(dòng)用酒水,菜單。
6、12月23日做好活動(dòng)的各項(xiàng)工作,確定各環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。
7、以上活動(dòng)餐飲部將按照賓館的整體計(jì)劃,具體組織落實(shí)。
餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案篇十一
品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。
圣誕浪漫大餐/套餐/兒童餐
圣誕禮物派發(fā)(優(yōu)惠券,小禮物)
圣誕特別食品餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃
平安夜及圣誕節(jié)當(dāng)天
注:本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。
廣告宣傳
1、通過(guò)店面裝飾,營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。
2、制作圣節(jié)日促銷(xiāo)宣傳海報(bào)、x展架在店面促銷(xiāo)宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)
3、制作宣傳單張,12月15日前開(kāi)始在店面周?chē)M(jìn)行派單宣傳。 (公司提供統(tǒng)一的促銷(xiāo)宣傳單張和海報(bào)等)
4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷(xiāo)橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。橫幅內(nèi)容參考:
品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。
一、外場(chǎng):
1)門(mén)前的綠化區(qū)域及小樹(shù)上均以滿(mǎn)天星點(diǎn)綴裝飾,在門(mén)前兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2)酒店門(mén)前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門(mén)并以滿(mǎn)天星裝飾邊緣
3)酒店門(mén)前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅
4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾
二、內(nèi)場(chǎng):
1)進(jìn)門(mén)處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人
2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員
3)店內(nèi)放一個(gè)3米高左右的圣誕樹(shù)、拉著圣誕小車(chē)的小鹿和泡沫雕塑、籬笆
4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗
5)門(mén)口的門(mén)頭及兩側(cè)的門(mén)柱均以圣誕主題裝飾
6)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果
人員服裝:
1)所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;
2)需要一位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待
3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人
1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等
2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品/優(yōu)惠券
4)紀(jì)念品(印有xx主題標(biāo)志的高檔水晶杯)
5)每對(duì)情侶一朵玫瑰花
(1)將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來(lái)花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳
(2)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)
(3)挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)
(4)播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。
餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案篇十二
品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。
圣誕浪漫大餐/套餐/兒童餐。
圣誕禮物派發(fā)(優(yōu)惠券,小禮物)。
注:本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用,活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。
1、通過(guò)店面裝飾,營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。
2、制作圣節(jié)日促銷(xiāo)宣傳海報(bào)、x展架在店面促銷(xiāo)宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)。
3、制作宣傳單張,12月15日前開(kāi)始在店面周?chē)M(jìn)行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷(xiāo)宣傳單張和海報(bào)等)。
4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷(xiāo)橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。
橫幅內(nèi)容參考:品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。
1)門(mén)前的綠化區(qū)域及小樹(shù)上均以滿(mǎn)天星點(diǎn)綴裝飾,在門(mén)前兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2)酒店門(mén)前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門(mén)并以滿(mǎn)天星裝飾邊緣。
3)酒店門(mén)前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅。
4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾。
1)進(jìn)門(mén)處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人。
2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員。
3)店內(nèi)放一個(gè)3米高左右的圣誕樹(shù)、拉著圣誕小車(chē)的小鹿和泡沫雕塑、籬笆。
4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗。
5)門(mén)口的門(mén)頭及兩側(cè)的門(mén)柱均以圣誕主題裝飾。
6)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果。
1)所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;
2)需要一位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的`主要迎賓接待。
3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人。
1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等。
2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品/優(yōu)惠券。
4)紀(jì)念品(印有xxx主題標(biāo)志的高檔水晶杯)。
5)每對(duì)情侶一朵玫瑰花。
(1)將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來(lái)花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳。
(2)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)。
(3)挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。
(4)播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。
1、活動(dòng)主題:
2、浪漫燭光平安夜,繽紛圣誕狂歡節(jié)!
3、浪漫燭光西式牛排套餐,驚喜就在xxx!
(針對(duì)24日晚平安夜的)。
4、本次活動(dòng)主推牛排套餐,24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞節(jié)日氛圍,宣傳xxx餐廳人氣。
1、即"雙十一"活動(dòng)之后再次宣傳xxx餐廳,強(qiáng)化xxx餐廳知名度,增加人氣;
2、慶祝圣誕節(jié),現(xiàn)如今圣誕節(jié)也是中國(guó)人比較喜歡過(guò)的一種西方節(jié)日,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升品牌形象,強(qiáng)化企業(yè)知名度。
20xx年12月24日晚(平安夜)。
20xx年12月25日白天(圣誕節(jié))。
1、在餐廳開(kāi)展圣誕節(jié)活動(dòng),在餐廳做圣誕布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過(guò)節(jié)的感覺(jué)。放置圣誕樹(shù),裝飾圣誕樹(shù),禮品堆放在樹(shù)下突顯節(jié)日氛圍。
2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單,具體可分為:圣誕美餐,情侶套餐,兒童套餐,家庭套餐。
3、針對(duì)平安夜售賣(mài)平安果(用包裝紙裝飾后的蘋(píng)果)。
5、進(jìn)店消費(fèi)的顧客消費(fèi)滿(mǎn)100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時(shí)可使用),小朋友免費(fèi)送氣球,所有員工都著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍。
6、制作餐廳專(zhuān)屬會(huì)員卡,免費(fèi)贈(zèng)送會(huì)積分會(huì)員卡,到餐廳消費(fèi)享受優(yōu)惠。
7、餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
1、餐廳推出豪華圣誕美餐(4人份),情侶套餐(2人份),兒童套餐(1份),家庭套餐(3人份)。
2、其中本次活動(dòng)主打產(chǎn)品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐,原價(jià)為108元,活動(dòng)價(jià)格為52.1元,寓意我愛(ài)你。
情定xxx杯。
情定xxx4杯,xxx特制點(diǎn)心4款,原價(jià)為238元,活動(dòng)價(jià)格為130元。
4、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)兒童飲品—快樂(lè)成長(zhǎng)1杯,西式點(diǎn)心1款,原價(jià)為58元,活動(dòng)價(jià)格為30元。
花田喜事2杯,特調(diào)兒童飲品—快樂(lè)成長(zhǎng)1杯,花田錯(cuò)特制點(diǎn)心4款,原價(jià)為168元,活動(dòng)價(jià)格為110元。
6、如若單獨(dú)點(diǎn)牛排包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)雞尾酒1杯,活動(dòng)價(jià)格為35元/份。
備注:以上產(chǎn)品中情侶套餐主要是針對(duì)在校大學(xué)生,其他產(chǎn)品針對(duì)社會(huì)客人。
(1)提前制作圣誕套票,情侶套票提前以52。1的價(jià)格提前售賣(mài),24日晚或25日白天憑票用餐。
(2)其他套餐的套票售樓部如有需要可作為禮品贈(zèng)送給客人,圣誕節(jié)當(dāng)天帶家人一起過(guò)來(lái)用餐順便看房。(需與售樓部協(xié)商需要套票的具體人數(shù)和圣誕票類(lèi)型,提前把圣誕票提前發(fā)放給置業(yè)顧問(wèn)送給看房團(tuán)客人,客人在圣誕節(jié)當(dāng)天憑券過(guò)來(lái)用餐,具體費(fèi)用營(yíng)銷(xiāo)部根據(jù)實(shí)際來(lái)用餐的人數(shù)付款)。
餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案篇十三
本站發(fā)布餐飲圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案,更多餐飲圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案相關(guān)信息請(qǐng)?jiān)L問(wèn)本站策劃頻道。
一、時(shí)間
12月24日晚
二、目標(biāo)人群
100人左右、各關(guān)系單位、協(xié)議單位高管及相關(guān)人員、常住客等。
三、節(jié)日布置
1、對(duì)南樓中華廳、走廊懸掛有節(jié)日氣氛的圣誕裝飾品,中華廳門(mén)口用圣誕草裝飾,各宴會(huì)廳進(jìn)行圣誕裝點(diǎn)。
2、豪苑大堂放4米圣誕樹(shù)及圣誕飾禮品、彩燈。
3、24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會(huì)、裝點(diǎn)大型雕刻及實(shí)物雕刻,并由一名員工穿圣誕衣服發(fā)放圣誕禮品。
4、建議在酒會(huì)過(guò)程中舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)和文藝演出,也可舉辦品酒比賽,增加酒會(huì)的趣味性。(獎(jiǎng)品由賓館確定)
5、豪苑大堂24日晚圣誕樹(shù)上懸掛部分謎語(yǔ),當(dāng)晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語(yǔ)活動(dòng),猜中者有獎(jiǎng)品。
6、建議賓館聯(lián)系社會(huì)福利院或盲人學(xué)校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會(huì),并在本地報(bào)紙進(jìn)行報(bào)導(dǎo)。
7、制定“圣誕套餐”進(jìn)行宣傳。增加散客上座率,并也參加圣誕抽獎(jiǎng)活動(dòng),兩個(gè)餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。消費(fèi)菜金滿(mǎn)1000元每桌增送葡萄酒1瓶,并有禮儀人員呈上。
8、建議開(kāi)展一項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng),如將24日晚顧客消費(fèi)金額%作為愛(ài)心公益捐獻(xiàn)給福利院,并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子,送去禮物、學(xué)習(xí)用品、日用品。
9、邀請(qǐng)相關(guān)媒體對(duì)活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道,此公益活動(dòng)有助于我館的知名度的提高,引導(dǎo)市民來(lái)關(guān)心和愛(ài)護(hù)社會(huì)弱勢(shì)群體,提倡公益愛(ài)心,有助于提高我們的美名度。
四、活動(dòng)時(shí)間安排
1、12月1日—5日制訂具體的布置方案。
2、12月1日—8日聯(lián)系媒體制訂宣傳計(jì)劃。
3、12月5日—15日大廳及各景點(diǎn)裝飾、布置。
4、12月5日—15日核定文藝節(jié)目。
5、12月15日--20日確定活動(dòng)用酒水,菜單。
6、12月23日做好活動(dòng)的各項(xiàng)工作,確定各環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。
7、以上活動(dòng)餐飲部將按照賓館的整體計(jì)劃,具體組織落實(shí)。
餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案篇一
20__年圣誕節(jié)即將來(lái)臨,為了讓人們體會(huì)到__品牌的輝煌氣勢(shì)和我們酒樓獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí),最大程度的達(dá)到良好的社會(huì)效益。
初擬策劃及布置方案如下:
一、圣誕節(jié)酒樓的布置及裝飾。
1、今年的酒樓布置及裝飾以廣告公司和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部同時(shí)進(jìn)行的方式來(lái)操作。
2、今年的酒樓布置及裝飾以大廳,大廳外,各前臺(tái)營(yíng)業(yè)點(diǎn),x樓晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)做重點(diǎn),其他地方為輔。
3、今年的酒樓布置及裝飾具體細(xì)則和費(fèi)用另呈領(lǐng)導(dǎo)批示。
1、平安夜,狂歡夜自助大餐。
內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品以贊助為主)。
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快。
節(jié)目安排:由娛樂(lè)部負(fù)責(zé),中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。
2、燭光晚宴:
內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置:全場(chǎng)燭光,放輕音樂(lè),強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
三、酒樓整體氣氛布置。
1、給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝,由圣誕小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。
2、整個(gè)酒樓安排x名圣誕老人發(fā)禮品。
3、大堂及咖啡廳以氣球?yàn)橹黧w作節(jié)日氣氛布置。
4、酒樓提供照相留影服務(wù)。
四、廣告宣傳。
1、在電視臺(tái),__頻道及晚報(bào)作廣告宣傳。
2、印制宣傳單__份。
3、印刷賀卡送客戶(hù)。
4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案篇二
一、活動(dòng)目的:
圣誕節(jié)即將來(lái)臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到飯店的品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在__市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí),最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。
二、活動(dòng)時(shí)間:
12月24日——26日。
三、活動(dòng)地點(diǎn):飯店。
四、活動(dòng)主題:
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動(dòng)內(nèi)容:
(一)11月24日平安夜。
主題:平安是“福”
活動(dòng)方式:對(duì)當(dāng)天到柳州飯店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋(píng)果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
(二)12月25日圣誕夜。
主題:幸運(yùn)。
活動(dòng)方式:凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客,都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。
(三)12月26日狂歡夜。
主題:激情狂歡夜。
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳。
(1)吃:免費(fèi)品嘗最具柳州特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉。
(2)喝:免費(fèi)品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡。
2、娛樂(lè)綜合樓的卡拉ok、歌舞廳。
(1)玩:免費(fèi)進(jìn)行喝啤酒比賽。
(2)樂(lè):免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌活動(dòng)。
(四)驚喜特價(jià),超值回報(bào)。
24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動(dòng)提升人氣外,我們改變以往搞演出、請(qǐng)主持耗費(fèi)大量人力物力的方式,結(jié)合酒店自身實(shí)際情況,設(shè)定以下活動(dòng):
1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),將晚會(huì)推向高潮。
2、在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價(jià)”的牛排等西式菜品,豐富餐臺(tái)食品;
3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會(huì)“定制化”專(zhuān)案。針對(duì)廣大機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位團(tuán)體的需要,為其提供聯(lián)歡聚會(huì)場(chǎng)地。
4、九樓的客房,為每位入住的客人贈(zèng)送圣誕糖果,長(zhǎng)住客人可免費(fèi)到娛樂(lè)綜合樓參加“玩、樂(lè)”活動(dòng)。
餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案篇三
二、市場(chǎng)分析。
三、活動(dòng)整體思路。
四、活動(dòng)詳細(xì)操作。
五、廣告宣傳策略。
策劃背景。
中國(guó)人對(duì)圣誕節(jié)已不再陌生。如果說(shuō)圣誕節(jié)前幾年還局限在星級(jí)酒店的話(huà),那么今年可以說(shuō)沒(méi)有一家酒店賓館不搞圣誕狂歡活動(dòng)了,連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標(biāo)簽,不失時(shí)機(jī)地打出了圣誕牌,諸如平安夜大抽獎(jiǎng)、免費(fèi)派送法國(guó)純正果品酒的招牌隨處可見(jiàn)。圣誕節(jié)的氛圍早就被精明的商家渲染得化不開(kāi)了。
圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)的節(jié)日,就像中國(guó)的春節(jié)。圣誕節(jié)之所以被炒得火熱,是因?yàn)樗鼛в猩虡I(yè)性特征,而這種商業(yè)性是全球的,聲勢(shì)和影響都很大?,F(xiàn)在,在中國(guó)過(guò)圣誕節(jié)已漸成時(shí)尚,特別在年輕人中很有市場(chǎng)。
根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),__市不少酒店賓館的圣誕節(jié)活動(dòng)策劃早在二個(gè)月前就開(kāi)始了,進(jìn)入12月后,酒店賓館、餐吧酒樓更是緊鑼密鼓,紛紛布置環(huán)境、營(yíng)造氛圍的同時(shí),還各出奇招,準(zhǔn)備好了送禮物、抽獎(jiǎng)品、餐費(fèi)打折和精彩節(jié)目等活動(dòng)來(lái)吸引消費(fèi)者。
目前,酒店市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭,酒店消費(fèi)成為拉動(dòng)全年消費(fèi)需求穩(wěn)定增長(zhǎng)的重要力量。20__年我國(guó)酒店業(yè)將繼續(xù)保持兩位數(shù)的增長(zhǎng),其中在1-6月份,酒店業(yè)零售額穩(wěn)步攀高,累計(jì)實(shí)現(xiàn)4016.2億元,同比凈增609.8億元,增長(zhǎng)17.9%。估計(jì)全年?duì)I業(yè)額增長(zhǎng)16%或18%,達(dá)到8500億元左右。
但酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,新的酒店不斷開(kāi)張,新的服務(wù)手段不斷推出,在新一輪的競(jìng)爭(zhēng)中酒店如何再辟新路,不斷發(fā)展,繼續(xù)當(dāng)市場(chǎng)的贏家,都需要酒店業(yè)的決策者去深入思考,謹(jǐn)慎抉擇的。
二、酒店業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力的操作分析。
酒店業(yè)是以“個(gè)人服務(wù)”為主的行業(yè),以目前全國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)而言,由于人們的消費(fèi)能力和生活品質(zhì)的逐步提高,對(duì)服務(wù)需求的品質(zhì)也日益講究。酒店業(yè)如何建立制度化的管理方式,提高客房的出租率和就餐客人的餐飲服務(wù),尤其是針對(duì)客人及管理制度存在的問(wèn)題做出適當(dāng)調(diào)整,以確立高品質(zhì)的酒店服務(wù),讓每一個(gè)客人都能享受到“賓之如故”的服務(wù),是提高競(jìng)爭(zhēng)力的根本。
三、圣誕節(jié)對(duì)__市酒店業(yè)的沖擊。
中國(guó)加入wto后,隨著中西文化的交流,中國(guó)人在走出國(guó)門(mén)的同時(shí)也會(huì)越來(lái)越多地接受包括消費(fèi)模式在內(nèi)的西方文化。由此可見(jiàn),今后過(guò)圣誕節(jié)的中國(guó)人日趨增多,這已成為一種社會(huì)發(fā)展的事實(shí)。
深化,越來(lái)越多的人把過(guò)洋節(jié)納入到自己的生活內(nèi)容中;另一方面,也說(shuō)明了打造注意力經(jīng)濟(jì),吸引公眾的眼球正成為各行業(yè)的共識(shí)。
為了迎接圣誕節(jié)的美食高潮,__市不少的酒店提前發(fā)動(dòng)了圣誕攻勢(shì),澤豐大酒店推出多種超低特價(jià)海鮮,超大規(guī)模接待能力讓消費(fèi)者盡興而歸。為促進(jìn)服務(wù)水準(zhǔn)的提高,延安大酒店從湖南、云南、廣東等地邀請(qǐng)了18家酒店代表隊(duì)到__,舉行服務(wù)技能技巧比賽,請(qǐng)來(lái)自全國(guó)各地的客人現(xiàn)場(chǎng)打分。麗晶大酒店推出酒吧式火鍋,讓消費(fèi)者可以過(guò)一個(gè)另類(lèi)的圣誕。
而其它各大酒店也抓住圣誕或促銷(xiāo)或提升形象:__賓館送圣誕禮物、每桌送沙律海鮮卷和云南柔紅一瓶;京都賓館對(duì)每天前三位顧客可參加月底幸運(yùn)顧客抽獎(jiǎng),圣誕節(jié)三天贈(zèng)送特色薯?xiàng)l,派發(fā)禮品,還有抽獎(jiǎng);麗江賓館從20日就開(kāi)始舉辦活動(dòng),把冬至和圣誕連在一起,一周之內(nèi)天天有禮,送會(huì)員卡,也有變臉和吐火表演,這幾天定婚宴和壽宴的顧客還有特殊禮品;中交大酒店有露天化妝舞會(huì)、化妝游行、圣誕自助餐、猜謎、飲酒和煙火表演...
活動(dòng)整體思路一、活動(dòng)目的:20__年圣誕節(jié)即將來(lái)臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到__飯店輝煌的品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在__市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí),最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。
二、活動(dòng)時(shí)間:20__年12月24日——26日三、活動(dòng)地點(diǎn):__飯店四、活動(dòng)主題:讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動(dòng)內(nèi)容:
(一)11月24日平安夜。
主題:平安是“?!?BR> 活動(dòng)方式:對(duì)當(dāng)天到__飯店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋(píng)果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
具體內(nèi)容:“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚,同時(shí)也是__飯店改善品牌形象的好時(shí)機(jī),為此,我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹(shù)上,這樣就賦予一個(gè)普通的蘋(píng)果以親情、關(guān)愛(ài)、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份__飯店對(duì)顧客一年來(lái)的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣誕樹(shù)(供應(yīng)商支持);
蘋(píng)果20000枚,費(fèi)用大約6000元;
親情卡片20000枚,費(fèi)用6000元。
(二)12月25日圣誕夜。
主題:幸運(yùn)25。
活動(dòng)方式:凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客,都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。
活動(dòng)要求:腰圍2尺5寸,鞋號(hào)25碼(40#),年齡25周歲,手機(jī)尾號(hào)為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運(yùn)顧客。
活動(dòng)內(nèi)容:在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū),做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過(guò)節(jié)日的感覺(jué)。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格,猜中即贈(zèng)。
需要支持:幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)。
其它費(fèi)用預(yù)測(cè):1000元。
(三)12月26日狂歡夜。
主題:激情狂歡夜。
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳。
(1)吃:免費(fèi)品嘗最具_(dá)_特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉。
(2)喝:免費(fèi)品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡。
2、娛樂(lè)綜合樓的卡拉ok、歌舞廳。
(3)玩:免費(fèi)進(jìn)行喝啤酒比賽。
(4)樂(lè):免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌活動(dòng)。
(四)、驚喜特價(jià),超值回報(bào)。
24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動(dòng)提升人氣外,我們改變以往搞演出、請(qǐng)主持耗費(fèi)大量人力物力的方式,結(jié)合酒店自身實(shí)際情況,設(shè)定以下活動(dòng):
1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),將晚會(huì)推向高潮。
2、在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價(jià)”的牛排等西式菜品,豐富餐臺(tái)食品;
3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會(huì)“定制化”專(zhuān)案。針對(duì)廣大機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位團(tuán)體的需要,為其提供聯(lián)歡聚會(huì)場(chǎng)地。
4、二--九樓的客房,為每位入住的客人贈(zèng)送圣誕糖果,長(zhǎng)住客人可免費(fèi)到娛樂(lè)綜合樓參加“玩、樂(lè)”活動(dòng)。
活動(dòng)操作策略一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾。
(一)、主景點(diǎn)布置。
1、大廳外:在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車(chē)裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元)。
2、大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺(tái)前做一個(gè)長(zhǎng)城雪景圖(木工制作,費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(shù)(用方木搭建,費(fèi)用預(yù)算1000元)。
3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場(chǎng):以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)。
4、大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)。
(二)、其他景點(diǎn)布置。
娛樂(lè)綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)。
(三)、禮品主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房???商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元。
(以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用10000元。)。
二、酒店整體氣氛布置。
(一)、酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
(二)、安排兩名圣誕天使迎賓。
(三)、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽,最好有酒店形象標(biāo)志的。(可以其他商家合作)。
(四)、酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、《普世歡騰,救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》《圣誕鐘聲》等等)。
三、產(chǎn)品設(shè)計(jì)策略。
(一)、客房。
客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房),全價(jià)出售;房?jī)?nèi)配送金百合一束、圣誕賀卡一張,圣誕蛋糕一份,自助餐券兩張。其余房?jī)?nèi)全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。擬訂方案:
“圣誕祝?!碧追?。
1、時(shí)間:12月24日——26日。
2、地點(diǎn):二——九樓的客房。
3、規(guī)模:25間。
4、內(nèi)容:特別設(shè)定一些“圣誕祝福”套房。
5、氣氛布置:房間配置白色燭光,放祝福音樂(lè),強(qiáng)調(diào)幽靜祥和,浪漫情調(diào)的氣氛。
6、房?jī)r(jià):588元/間。
(二)、餐飲。
餐飲部推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設(shè)計(jì)出圣誕節(jié)菜肴,菜肴內(nèi)容包括:冷熱開(kāi)胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無(wú)限暢飲、火雞2~3只限量供應(yīng)、蛋糕點(diǎn)心羹粥類(lèi)。冷熱開(kāi)胃小吃和蛋糕點(diǎn)心可以適當(dāng)?shù)亩嘁恍?,正餐少一些。擬訂方案:
燭光晚宴。
1、時(shí)間:24日——26日19:00——22:00。
2、地點(diǎn):一樓星河廳。
3、規(guī)模:80——100人。
4、內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
5、氣氛布置:全場(chǎng)燭光,放輕音樂(lè),強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨的氣氛。
6、票價(jià):情侶票200元/張。
家庭票250元/張(兩大一小)。
(三)、娛樂(lè)。
娛樂(lè)綜合樓內(nèi)有游泳池、卡拉ok、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂(lè)設(shè)施。在圣誕節(jié)期間,可針對(duì)性地打一定的折扣,以便刺激消費(fèi);而卡拉ok、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會(huì),引導(dǎo)年輕一族的消費(fèi)意識(shí)。
擬訂方案:
1、時(shí)間:24日——26日。
19:00——24:00。
24:00——凌晨7:00。
2、地點(diǎn):二樓包廂及娛樂(lè)綜合樓。
3、規(guī)模:所有包廂。
4、內(nèi)容:包廂價(jià)格上漲。
小包廂:晚場(chǎng)680元/場(chǎng),晚晚場(chǎng)480元/場(chǎng)(送啤酒4瓶,大果盤(pán)一份,小碟兩份,清茶免費(fèi))。
中包廂:晚場(chǎng)1280元/場(chǎng),晚晚場(chǎng)1080元/場(chǎng)(送啤酒8瓶,大果盤(pán)二份,小碟四份,清茶免費(fèi))。
大包廂:晚場(chǎng)1580元/場(chǎng),晚晚場(chǎng)1280元/場(chǎng)(送啤酒12瓶,大果盤(pán)二份,小碟四份,清茶免費(fèi))。
(四)、圣誕節(jié)各項(xiàng)工作倒計(jì)時(shí)1、12月1日——12月7日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。
2、12月2日具體布置及裝飾方案制出。
3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、12月6日開(kāi)始賣(mài)圣誕票。
5、12月6日開(kāi)始布置景點(diǎn)。
6、12月10日景點(diǎn)布置完畢,開(kāi)始在媒體上做廣告。
7、12月11日賀卡、禮物準(zhǔn)備完畢。
8、12月12日核定娛樂(lè)部節(jié)目。
9、12月15日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。
10、12月23日下發(fā)圣誕服裝。
11、12月24、25日、26日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。
廣告宣傳策略在__市的主要媒體上發(fā)布本次活動(dòng)的廣告,內(nèi)容主要突出__飯店設(shè)計(jì)的圣誕節(jié)活動(dòng)策劃的特色。
一、媒體的選擇。
(一)、報(bào)紙:《南國(guó)今報(bào)》、《__日?qǐng)?bào)》、《__晚報(bào)》。
(二)、電臺(tái):__電臺(tái)音樂(lè)頻道、新聞?lì)l道、交通頻道。
(三)、戶(hù)外媒體:橫幅、海報(bào)、宣傳冊(cè)等。
(電視媒體因費(fèi)用比較昂貴,暫時(shí)不安排。)。
二、廣告內(nèi)容及形式。
以報(bào)紙、電臺(tái)的廣告訴求為主,介紹__飯店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃的特色,突出__飯店圣誕節(jié)活動(dòng)與其他酒店圣誕節(jié)活動(dòng)的差別等,通過(guò)對(duì)比的心理訴求來(lái)吸引消費(fèi)者;再配合一定的戶(hù)外廣告,主要介紹圣誕節(jié)活動(dòng)的簡(jiǎn)單內(nèi)容。
(一)、12月10日——24日,在《南國(guó)今報(bào)》、《__日?qǐng)?bào)》、《__晚報(bào)》等報(bào)紙上刊登1/4版的文章(要求刊登在2~3版)。
新聞?lì)l道中午12:30。
交通頻道早上8:30。
(三)、12月15日——24日,在__市的繁華地段打出主題條幅、海報(bào)。
(四)、12月20日——24日,圣誕老人花車(chē)巡游__市區(qū),散發(fā)圣誕節(jié)活動(dòng)的宣傳單。
三、廣告軟文擬定。
(一)、報(bào)紙軟文。
圣誕主題宴。
圣誕節(jié)吃大餐,仍然是眾多龍城人的首選。12月24日——26日,__飯店在一樓的星河廳推出了200元的情侶套餐和250元的家庭套餐,讓更多的龍城人們過(guò)一個(gè)祝福滿(mǎn)溢的圣誕節(jié)。而且,在圣誕期間,凡是在進(jìn)酒店消費(fèi)的都可以獲得圣誕帽,符合條件參加活動(dòng)的還有大禮送呢!
此外,__飯店還精心推出了“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”等系列活動(dòng),引導(dǎo)龍城人們度過(guò)一個(gè)新的圣誕節(jié)。其中,有在酒店里播放圣誕歌曲,圣誕老人為你派送精美禮品、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)等精彩圣誕活動(dòng)。
狂歡實(shí)惠多。
__飯店把二樓的包廂和娛樂(lè)綜合樓結(jié)合在一起,舉辦盛大的圣誕狂歡晚會(huì)。圣誕節(jié)當(dāng)天的大廳,除了慈祥的圣誕老人外還有美麗的圣誕小姐,并伴有悠揚(yáng)的圣誕歌聲??靵?lái)吧!化一個(gè)最酷的妝,帶上你的至愛(ài),今晚最炫的就是你啦。作為全市最具震撼力的酒店——__飯店,將是你“圣誕狂歡”的最佳選擇。
(二)、電臺(tái)軟文。
45秒鐘廣播。
男:圣誕節(jié)的鐘聲就要敲響了!
餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案篇四
20__年圣誕節(jié)即將來(lái)臨,為了讓人們體會(huì)到品牌的輝煌氣勢(shì)和我們酒店獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí),程度的達(dá)到良好的社會(huì)效益。
初擬策劃及布置方案如下:
一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾。
1、今年的酒店布置及裝飾以廣告公司和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部同時(shí)進(jìn)行的方式來(lái)操作。
2、今年的酒店布置及裝飾以大廳,大廳外,各前臺(tái)營(yíng)業(yè)點(diǎn),四樓晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)做重點(diǎn),其他地方為輔。
3、今年的酒店布置及裝飾具體細(xì)則和費(fèi)用另呈領(lǐng)導(dǎo)批示。
1、平安夜,狂歡夜自助大餐。
內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品以贊助為主)。
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快。
票價(jià):__元/張兒童票半價(jià)。
__元/張(兩大一小)。
節(jié)目安排:由娛樂(lè)部負(fù)責(zé),中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。
2、燭光晚宴:
規(guī)模:80—100人。
內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置:全場(chǎng)燭光,放輕音樂(lè),強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
票價(jià):__元/張兒童票半價(jià)。
__元/張(兩大一小)。
(以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂(lè)部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)。
三、酒樓整體氣氛布置。
1、給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝,由圣誕小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。
2、整個(gè)酒樓安排四名圣誕老人發(fā)禮品。
3、大堂及咖啡廳以氣球?yàn)橹黧w作節(jié)日氣氛布置。
4、酒店提供照相留影服務(wù)。
四、廣告宣傳。
1、在電視臺(tái),交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)。
2、印制宣傳單1000份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)。
3、印刷賀卡送客戶(hù)(費(fèi)用銷(xiāo)售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)。
4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
五、圣誕節(jié)各項(xiàng)工作倒計(jì)時(shí)。
1、11月15日——12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。
2、12月2日具體布置方案制出。
3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、各部門(mén)12月6日開(kāi)始賣(mài)圣誕票,并各媒體上廣告。
5、12月6日開(kāi)始布置景點(diǎn)。
6、12月10日布置完畢。
7、12月11日送賀卡。
8、12月12日核定娛樂(lè)部節(jié)目。
9、12月15日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。
10、12月23日下發(fā)服裝。
11、12月24、25日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。
餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案篇五
12月25日(星期六)是圣誕節(jié),根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn),下周起將進(jìn)入圣誕大餐的`預(yù)訂高峰。由于物價(jià)上漲,為了控制成本,相較于往年的打折優(yōu)惠,尚海派主題餐廳今年的促銷(xiāo)活動(dòng)主要以贈(zèng)送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來(lái)吸引消費(fèi)者。為了促銷(xiāo)活動(dòng)的順利進(jìn)行,現(xiàn)對(duì)于圣誕節(jié)活動(dòng)的籌備、操作及成本的控制,做出如下方案:
1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營(yíng)造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。
2、主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷(xiāo)模式,再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷(xiāo)活動(dòng)宣傳,引起廣大消費(fèi)者對(duì)尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營(yíng)店銷(xiāo)售業(yè)績(jī),鞏固顧客忠誠(chéng)度,開(kāi)拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費(fèi)檔次,加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。
4、活動(dòng)目的:通過(guò)圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
尚海派主題餐廳延安路店。
尚海派主題餐廳延安路店。
地址:上海市長(zhǎng)寧區(qū)延安西路1066號(hào)(瑞峰酒店二樓)。
品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。
尚海派圣誕浪漫大餐。
588元,2人用。
菜單:
北海道金槍魚(yú)芒果色拉。
金必多南瓜魚(yú)翅盅。
照燒澳洲和牛。
法式焗小青龍配番茄檸檬。
法式焗小青龍配番茄檸檬汁。
拉提米蘇。
精美水果拼盤(pán)。
贈(zèng)送皇軒精裝干紅一瓶。
注:本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用,活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。
1、通過(guò)店面裝飾,營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。
2、制作圣節(jié)日促銷(xiāo)宣傳海報(bào)、x展架在店面促銷(xiāo)宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)。
3、制作宣傳單張,12月15日前開(kāi)始在店面周?chē)M(jìn)行派單宣傳。
(公司提供統(tǒng)一的促銷(xiāo)宣傳單張和海報(bào)等)。
4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷(xiāo)橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。
餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案篇六
活動(dòng)時(shí)間:12月21日(星期六 )—12月25日(星期三)
活動(dòng)主題:相約圣誕之夜(圣誕狂歡夜、歡樂(lè)優(yōu)惠在圣誕)
活動(dòng)說(shuō)明:每年的12月25日,是基-督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子,稱(chēng)為圣誕節(jié),是西方國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類(lèi)似我國(guó)過(guò)春節(jié)。
ong活動(dòng)內(nèi)容:
一、賣(mài)場(chǎng)圣誕氛圍營(yíng)造
a、門(mén)前廣場(chǎng)可設(shè)置這樣一個(gè)場(chǎng)景造型:在雪地上矗立著一座別墅市的房子,房子周?chē)菨庥舻氖フQ樹(shù),并有著一個(gè)美麗的花園,整個(gè)房屋透著黃色的溫暖的燈光,透過(guò)窗戶(hù)可看到一家人的身影,正在歡快忙碌著準(zhǔn)備圣誕晚會(huì),精心布置圣誕樹(shù),圣誕老人正悄悄爬上煙囪,悠揚(yáng)的音樂(lè)從圣誕屋飄出來(lái)。整個(gè)場(chǎng)景靜謐而歡快,有動(dòng)有靜,栩栩如生、充滿(mǎn)情趣。注:音樂(lè)必不可缺少的,給整個(gè)場(chǎng)景增加動(dòng)感,可以播放一些經(jīng)典的曲子。
b、營(yíng)業(yè)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。
(1)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!部分帽子、手套半價(jià)銷(xiāo)售!讓您在享受暖冬的同時(shí),增添一抹靚麗的風(fēng)采!操作說(shuō)明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越來(lái)越成為時(shí)尚年輕人著裝的一大點(diǎn)綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節(jié)日氛圍,另一方面也通過(guò)圣誕帽帶動(dòng)其他帽子的銷(xiāo)售。
(2)購(gòu)物送手套,還有連環(huán)大驚喜商場(chǎng)購(gòu)物滿(mǎn)1200元,憑購(gòu)物小票,贈(zèng)送一雙手套(手套價(jià)值5-10元左右),在手套里還藏有獎(jiǎng)券。同期可開(kāi)展“手套節(jié)”,展出銷(xiāo)售不同款式的各類(lèi)手套。 獎(jiǎng)券獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
一等獎(jiǎng):1名29寸彩電一臺(tái)
二等獎(jiǎng):3名,vcd一臺(tái)
三等獎(jiǎng):20名,圣誕音樂(lè)cd一張
四等獎(jiǎng):100名,圣誕賀卡一張所有獎(jiǎng)券上都應(yīng)該寫(xiě)上祝福語(yǔ):圣誕快樂(lè)、新年快樂(lè)。
大小不宜太大,以方便藏在手套里不致掉出來(lái)。注:購(gòu)物贈(zèng)品還可為一些時(shí)尚臺(tái)歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈(zèng)送平安符)等。
(3)圣誕大蛋糕
定制一個(gè)圣誕大蛋糕,直徑可長(zhǎng)達(dá)幾米,上面寫(xiě)“圣誕快樂(lè)”幾個(gè)字,并插滿(mǎn)蠟燭,在晚上八點(diǎn),大家一起許愿,然后一起吹滅蠟燭,整個(gè)場(chǎng)景周?chē)檬フQ樹(shù)、彩燈等裝飾,并配以音樂(lè)營(yíng)造氛圍,凡25日當(dāng)晚6點(diǎn)至8點(diǎn)在商場(chǎng)購(gòu)物滿(mǎn)1000元的顧客,憑購(gòu)物小票即可分得一塊蛋糕,分完為止。
活動(dòng)說(shuō)明:在國(guó)外,為圣誕節(jié)添姿增色的往往還有美味圣誕蛋糕。人們常常把圣誕蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆”圣誕快樂(lè)”的字樣,四周插上特制的圣誕蠟燭。蠟燭形狀小巧,只有三四寸長(zhǎng),但用料精致,五顏六色,有的還做成螺旋形。點(diǎn)燃之后,由主人吹熄,然后大家分吃蛋糕。人們有時(shí)還在蛋糕里放進(jìn)三粒豆子,以此代表圣經(jīng)故事中的三個(gè)東方賢土,誰(shuí)吃著豆子誰(shuí)就當(dāng)上了“三王”,令人感到十分有趣。 操作注意事項(xiàng):可在中央大廳劃出一專(zhuān)區(qū)擺放蛋糕,注意維持現(xiàn)場(chǎng)秩序,以免阻塞客流;蛋糕可以做得盡量大,也可以分為幾個(gè)大蛋糕,準(zhǔn)備切蛋糕之用具。在圣誕夜晚八點(diǎn),顧客憑規(guī)定時(shí)間內(nèi)的購(gòu)物小票領(lǐng)取一份蛋糕。同時(shí)準(zhǔn)備好盛放蛋糕之用品,如塑料盤(pán)和塑料叉,同時(shí)放置垃圾桶,以免顧客亂扔垃圾破壞環(huán)境。
(4)購(gòu)物送c打
cider(c打)是一種不含酒精的,從蘋(píng)果汁當(dāng)中提取出來(lái)的飲料,有點(diǎn)像香檳,國(guó)外人過(guò)圣誕的時(shí)候,晚上習(xí)慣將2升的c打和2根桂皮枝,還有黃糖一起放在鍋里煮15分鐘,于是整個(gè)房間里都充滿(mǎn)了圣誕的味道聯(lián)合廠家共同舉行此促銷(xiāo)活動(dòng),購(gòu)物滿(mǎn)500元送一瓶c打,滿(mǎn)1000送2瓶,以此類(lèi)推。
操作說(shuō)明:可以事先通過(guò)報(bào)紙廣告、海報(bào)、dm等來(lái)宣傳西方慶祝圣誕的這一方式,將西方圣誕習(xí)俗介紹給顧客,通過(guò)增強(qiáng)顧客的文化意識(shí)來(lái)引導(dǎo)顧客的消費(fèi)習(xí)慣,從而促進(jìn)商品銷(xiāo)售 (5)購(gòu)物送免費(fèi)餐券! 兌換地點(diǎn):總服務(wù)臺(tái)商場(chǎng)消費(fèi)滿(mǎn)1000元,可獲甲天下免費(fèi)券一張100元,滿(mǎn)2000送兩張,限單張小票,不可累計(jì)。操作說(shuō)明:對(duì)于年輕顧客和小孩來(lái)說(shuō),過(guò)圣誕節(jié)總是免不了吃的,而在甲天下里過(guò)圣誕節(jié)更具圣誕味道。
(6)圣誕節(jié)火雞大餐
圣誕節(jié)作為一個(gè)隆重慶祝節(jié)日,不能少了好吃美味食品。在國(guó)外,圣誕節(jié)火雞大餐就是例牌主菜了,而對(duì)于火雞,國(guó)內(nèi)的顧客了解較少,因此在現(xiàn)場(chǎng)制作銷(xiāo)售火雞必定能激起的顧客的好奇性和購(gòu)買(mǎi)欲。 操作說(shuō)明:可在現(xiàn)場(chǎng)用圖片海報(bào)對(duì)火雞的產(chǎn)地、營(yíng)養(yǎng)特性、如何制作等加以說(shuō)明,并強(qiáng)調(diào)這是西方圣誕節(jié)不可缺少的主要食品同時(shí)火雞貨源必須準(zhǔn)備充足。
(7)其他促銷(xiāo)活動(dòng)
圣誕服裝大特賣(mài):冬季休閑服裝、西裝、風(fēng)衣、羽絨服、保暖內(nèi)衣等
圣誕玩具節(jié):玩具對(duì)與年輕消費(fèi)群體特別是小孩總是最具吸引力的商品之一,展出銷(xiāo)售不同類(lèi)別、各種款式的玩具,對(duì)于促進(jìn)圣誕銷(xiāo)售會(huì)有很大幫助。
三特別企劃——公益活動(dòng)
每年的圣誕之夜,你是否會(huì)想起那個(gè)賣(mài)火柴的小女孩,是否會(huì)想起那個(gè)慈祥的老奶奶,其實(shí)在我們城市中,也還存著需要我們?nèi)リP(guān)心的孩子,伸出您熱情的雙手,獻(xiàn)出您的愛(ài)心,讓我們共同給他們點(diǎn)亮“希望的火柴”。
一、活動(dòng)名稱(chēng):××酒店圣誕狂歡節(jié)
二、活動(dòng)時(shí)間:2015年12月24日、25日(周六、周日)
三、活動(dòng)地點(diǎn):××××
四、活動(dòng)宣傳語(yǔ):一樣的圣誕節(jié) ,不一樣的快樂(lè)
圣誕年年有,橫店大不同,快樂(lè)橫店為你制造不一樣的快樂(lè)。
快樂(lè)五:中西美味“平安夜自助大餐”; 快樂(lè)六:濃情浪漫圣誕party; 快樂(lè)七:大獎(jiǎng)多多幸運(yùn)圣誕。
五、活動(dòng)內(nèi)容:
(一)時(shí)間:12月24日
(二)地點(diǎn):××××
1、環(huán)境營(yíng)造:酒店重營(yíng)造西方本位的、充滿(mǎn)童話(huà)色彩、浪漫溫馨的圣誕街景,顧客進(jìn)入大門(mén)便進(jìn)入了“酒店”的繽紛 圣誕節(jié) ,美麗的歐式城堡,琳瑯滿(mǎn)目的圣誕禮品,裝點(diǎn)繽紛的圣誕樹(shù),白雪皚皚的小木屋,掛滿(mǎn)鈴鐺的游覽車(chē),人群中穿梭的圣誕老人,教堂里傳來(lái)的圣誕頌歌香港街到處是歡樂(lè)的海洋、節(jié)日的色彩。
重點(diǎn)布置景區(qū)門(mén)口及街面;設(shè)置圣誕許愿樹(shù),讓顧客“寄”卡祝愿;設(shè)置淘氣堡氣模,成為孩子們的歡樂(lè)場(chǎng);設(shè)置圣誕市場(chǎng),出售各式各樣的圣誕小禮物;引進(jìn)一些攤點(diǎn)飲食,融入各種葡萄酒、香檳酒、巧克力、鮮花、蠟燭和圣誕節(jié)大蛋糕(零售);全景區(qū)播放圣誕音樂(lè)。
3、互動(dòng)小游戲:小丑的表演(帶著圣誕禮帽、身著華麗的禮服、臉上掛著“卓別林”笑容的兩個(gè)小丑從游客中穿梭而過(guò),嘻笑打鬧聲在游客中此起彼伏;)、童話(huà)故事短劇表演(七個(gè)造型不同的小矮人保護(hù)著純情的白雪公主從美麗的城堡里跑出來(lái),后面緊跟著手持皮鞭的惡毒皇后,游客們目瞪口呆的看著眼前不可思議的一切)、圣誕老人駕著有杉樹(shù)枝點(diǎn)綴的紅色雪橇沿街散發(fā)精美的圣誕禮品等。
4、浪漫圣誕婚禮:與××婚紗攝影機(jī)構(gòu)和各市場(chǎng)部為各地的新人舉辦“浪漫圣誕婚禮”活動(dòng),新人漫步香港的皇后大道、踏入繽紛的圣誕樂(lè)園、參加精心準(zhǔn)備的中式及西式婚禮活動(dòng)、在酒店大堂聆聽(tīng)主的見(jiàn)證。
5、酒店圣誕超級(jí)購(gòu)物市場(chǎng):圣誕氛圍濃厚的酒店賣(mài)場(chǎng)琳瑯滿(mǎn)目的擺設(shè)著圣誕禮品,有圣誕禮帽、圣誕服飾、圣誕西點(diǎn)及一些圣誕節(jié)的旅游工藝品,酒店賣(mài)場(chǎng)變成了一個(gè)圣誕節(jié)大型的超級(jí)購(gòu)物市場(chǎng), 如果你想購(gòu)到酒店一年一度最價(jià)優(yōu)物美的旅游產(chǎn)品,那圣誕節(jié)就一定要到××酒店。
(二)××酒店餐飲部促銷(xiāo)
1、平安夜自助大餐: (1)時(shí)間:17:30—19:00
(2)地點(diǎn):酒店各大餐廳
“平安夜自助大餐” 匯集中西美味,××酒店為顧客精心準(zhǔn)備了圣誕飄香雞及各類(lèi)野生土菜等50余種,以中西餐結(jié)合為主,自助餐288元/人,酒店長(zhǎng)期合作伙伴享受266元/人。用餐期間,歡快的圣誕頌歌回蕩在宴會(huì)廳,琳瑯滿(mǎn)目的風(fēng)味佳肴供游客自主選擇,圣誕老人熱情的恭候每一位賓客的光臨,并為顧客準(zhǔn)備了精美的`禮物,讓顧客在一個(gè)小時(shí)左右的圣誕晚餐感受到溫馨、和諧與歡樂(lè)。
特別推出親子套餐(兩個(gè)大人帶一個(gè)小孩,1.4米以下兒童送“平安夜自助大餐”)。
(三) 圣誕濃情party
1.時(shí)間:22:00—24:10 2.地點(diǎn):酒店各大餐廳
這是激情狂放的世界,所有朋友帶上面具,一起加入到狂歡的隊(duì)伍。你可以和著動(dòng)感的拉丁舞曲來(lái)一段踢踏舞,你可以拉著陌生但同樣激情的女孩跳一曲酒醉的探弋,你可以大口喝著泡沫翻滾的扎啤,你可以高舉斟滿(mǎn)紅酒的高腳杯,狂放或內(nèi)斂,激情或典雅,都是圣誕之夜彰表個(gè)性的快樂(lè)!
2小時(shí)的圣誕濃情party,精彩紛呈的娛樂(lè)節(jié)目,影視嘉賓的客串出場(chǎng),熱情奔放的拉丁勁舞,紅酒、玫瑰花的拍賣(mài)及快樂(lè)的互動(dòng)游戲參與等,還舉行幸運(yùn)圣誕抽獎(jiǎng)活動(dòng),設(shè)置一、二、三等獎(jiǎng),給歡樂(lè)的人群意外的驚喜。23:50開(kāi)始組織幸運(yùn)游客輪流敲鐘,10秒鐘倒計(jì)時(shí),整點(diǎn)時(shí)點(diǎn)燃冷焰火,禮花齊放,全場(chǎng)歡呼,達(dá)到圣誕濃情party的高-潮。
六、酒店環(huán)境布置
酒店各大餐廳,突出詳和、溫暖、歡樂(lè),需有濃郁的圣誕氛圍。party期間餐廳一角設(shè)置點(diǎn)心吧臺(tái),供游客自助選購(gòu)茶水、酒類(lèi)、點(diǎn)心等。餐廳內(nèi)需裝點(diǎn)各式彩燈, 配備音響、舞臺(tái),在酒店門(mén)口或大堂設(shè)置溫馨木屋和大鐘、飄雪裝置、冷焰火。 具體布置需要:1、門(mén)口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門(mén)口迎侯賓客,迎候 語(yǔ)必須是‘http:// http://!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
2、大堂:中央擺上圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。
3、 玻璃門(mén)窗:貼上圣誕畫(huà)如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)
4、 餐廳:服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,周?chē)鷶[上各式各樣的糖果。還可以在盤(pán)中藏匿一有獎(jiǎng)吉祥物,不同的吉祥物到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取不同的圣誕節(jié)小禮物e. 過(guò)道:用紅紙?jiān)尚∏傻臒粽?,每隔一米五掛一只,順著過(guò)道掛兩列。
七、活動(dòng)宣傳方式
1、 宣傳廣告
(1) 在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)); (2) 懸掛宣傳橫幅、條幅(營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé))。
2、 宣傳冊(cè)
(1) 在小冊(cè)子內(nèi)注明預(yù)計(jì)的方法、票價(jià)、適用的范圍、節(jié)目活動(dòng)的種類(lèi)、時(shí)間的安排以及抽獎(jiǎng)的規(guī)定; http:// http:// (營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),總辦負(fù)責(zé)制作)
(2) 中英文對(duì)照,精美印刷,由銷(xiāo)售人員和各部門(mén)促銷(xiāo)人員大力向外界派發(fā)。(營(yíng)銷(xiāo)部牽頭,各部門(mén)配合)
3、 新年圣誕卡
4、 禮品制作
(2) 各部門(mén)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月十前完成)
(3) 由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月十五日前完成);
(4) 由總機(jī)播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。
餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案篇七
相約xx歡樂(lè)優(yōu)惠在圣誕、元旦。
每年的12月25日,是西方人紀(jì)念耶穌誕生的日子,稱(chēng)為圣誕節(jié),是西方國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類(lèi)似我國(guó)過(guò)春節(jié)。
通過(guò)圣誕、元旦的`策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
a.門(mén)口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門(mén)口迎侯賓客,迎候語(yǔ)必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b.大堂:中央擺上圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹(shù)下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報(bào)、音樂(lè)等來(lái)渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會(huì)的天堂。
e.玻璃門(mén)窗:貼上圣誕畫(huà)如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)。
d.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。餐廳:服務(wù)員頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,周?chē)鷶[上各式各樣的糖果。
餐飲部:
1、活動(dòng)期間,推出圣誕套餐(標(biāo)準(zhǔn)由餐飲部定)。
2、圣誕節(jié)特價(jià)套餐:
提前預(yù)定,贈(zèng)送圣誕禮品一份。
3、活動(dòng)期間,每桌可享受特價(jià)菜一道。
4、活動(dòng)期間,每桌贈(zèng)送精美特色小點(diǎn)一份。
客房部:
1、活動(dòng)期間6樓、7樓商務(wù)標(biāo)間特價(jià)房100元/間。
2、入住客人均贈(zèng)送價(jià)值價(jià)值58元代金券。(代金券只限在散客價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)惠、最低房?jī)r(jià)保證在100元)。
3、入住客人,可免費(fèi)使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。
4、入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長(zhǎng)歡迎詞、并免費(fèi)贈(zèng)送水果一份、礦泉水兩瓶。
別墅區(qū):
1、每天推出一套特價(jià)300元?jiǎng)e墅。
2、入住別墅均贈(zèng)送水果一份。
2、入住客人,可免費(fèi)使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。
游泳館:
1、活動(dòng)期間辦理:30次卡贈(zèng)送5張成人泳漂。
15次卡贈(zèng)送2張成人泳漂。
2、建議在淡季可以印刷5元體驗(yàn)券(用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費(fèi))群發(fā)給客戶(hù)邀請(qǐng)來(lái)體驗(yàn)!
(2)各部門(mén)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月二十日前完成)
(3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月二十日前完成);
(4)由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。(大堂、客房)
以短信形式對(duì)新老顧客進(jìn)行宣傳。各部門(mén)、營(yíng)銷(xiāo)部以電話(huà)拜訪方式向顧客介紹這次活動(dòng)內(nèi)容!
餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案篇八
隨著年末的臨近,圣誕、元旦、春節(jié)等節(jié)日也將接踵而來(lái)。企劃部將推出一系列的節(jié)日活動(dòng),營(yíng)造節(jié)日氛圍,促進(jìn)消費(fèi)。圣誕節(jié)雖是西方傳來(lái)的洋節(jié),但在昆明卻有著相當(dāng)多的年青消費(fèi)群體,他們的年齡大多在15-28歲之間,圣誕節(jié)喜歡到西餐廳及酒吧消費(fèi);而“大滇園”、“藹若春”顧客多為20-45歲年齡層,比較注重體驗(yàn)圣誕節(jié)的浪漫氣氛。因此在圣誕期間,我們只需做好店面氛圍營(yíng)造、為拉動(dòng)元旦及春節(jié)的消費(fèi)做好鋪墊工作即可。在活動(dòng)過(guò)程中注意與廠家的活動(dòng)配合,充分利用他們的資源,豐富活動(dòng)內(nèi)容的同時(shí)降低我們的操作成本。
1、氛圍營(yíng)造:門(mén)口放置圣誕樹(shù)、彩燈、活動(dòng)內(nèi)容的宣傳水牌,落地玻璃上張貼圣誕節(jié)海報(bào)及裝飾品,所有工作人員頭戴圣誕帽,廣播各種圣誕歌曲等....將店面裝扮得具有濃濃的圣誕氣氛。
2、圣誕送禮:活動(dòng)期間,各店由一名工作人員裝扮成圣誕老人,背著禮物在店內(nèi)游走,向小朋友發(fā)放氣球,而對(duì)成年顧客則可發(fā)放“大禮包”(內(nèi)裝摩登耙耙品嘗卷、廠商提供的優(yōu)惠卷等,在元旦及春節(jié)期間再次就餐時(shí)方可使用這些優(yōu)惠卷)。
3、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方面:
a原就餐抽獎(jiǎng)的.活動(dòng)繼續(xù);。
b繼續(xù)推廣會(huì)員制;。
c每桌贈(zèng)送新年賀卡一張。
4、人員安排。
內(nèi)容部門(mén)時(shí)間備注。
賀卡制作企劃部12月5日前。
圣誕裝飾品的購(gòu)買(mǎi)采供部12月10日前。
廠商優(yōu)惠卷的提供企劃部12月15日前。
店內(nèi)pop的更換企劃部12月15日前。
活動(dòng)內(nèi)容宣傳牌企劃部12月15日前。
物料分發(fā)企劃部12月12日前。
店面布置各店自行布置12月15日前。
企劃部協(xié)助廣播稿企劃部12月10日前。
圣誕音樂(lè)的準(zhǔn)備各分店12月10日前。
檢查企劃部12月16日。
注:具體由各部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行人員分工及時(shí)間跟進(jìn)操作過(guò)程中應(yīng)注意的事項(xiàng)要注意與廠家活動(dòng)的合理結(jié)合。
餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案篇九
2005年圣誕節(jié)即將來(lái)臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到xx飯店輝煌的品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在xx市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí),最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。
20xx年12月24日——26日。
xx飯店。
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
(一)11月24日平安夜。
主題:平安是“?!?BR> 活動(dòng)方式:對(duì)當(dāng)天到xx飯店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋(píng)果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
具體內(nèi)容:“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚,同時(shí)也是xx飯店改善品牌形象的好時(shí)機(jī),為此,我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹(shù)上,這樣就賦予一個(gè)普通的蘋(píng)果以親情、關(guān)愛(ài)、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份xx飯店對(duì)顧客一年來(lái)的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣誕樹(shù)(供應(yīng)商支持);
蘋(píng)果20000枚,費(fèi)用大約6000元;
親情卡片20000枚,費(fèi)用6000元。
(二)12月25日圣誕夜。
主題:幸運(yùn)25。
活動(dòng)方式:凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客,都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。
活動(dòng)要求:腰圍2尺5寸,鞋號(hào)25碼(40#),年齡25周歲,手機(jī)尾號(hào)為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運(yùn)顧客。
活動(dòng)內(nèi)容:在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū),做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過(guò)節(jié)日的感覺(jué)。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格,猜中即贈(zèng)。
需要支持:幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)。
其它費(fèi)用預(yù)測(cè):1000元。
(三)12月26日狂歡夜。
主題:激情狂歡夜。
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳。
(1)吃:免費(fèi)品嘗最具xx特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉。
(2)喝:免費(fèi)品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡。
2、娛樂(lè)綜合樓的卡拉ok、歌舞廳。
(3)玩:免費(fèi)進(jìn)行喝啤酒比賽。
(4)樂(lè):免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌活動(dòng)。
(四)、驚喜特價(jià),超值回報(bào)。
24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動(dòng)提升人氣外,我們改變以往搞演出、請(qǐng)主持耗費(fèi)大量人力物力的方式,結(jié)合酒店自身實(shí)際情況,設(shè)定以下活動(dòng):
1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),將晚會(huì)推向高潮。
2、在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價(jià)”的牛排等西式菜品,豐富餐臺(tái)食品;
3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會(huì)“定制化”專(zhuān)案。針對(duì)廣大機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位團(tuán)體的需要,為其提供聯(lián)歡聚會(huì)場(chǎng)地。
4、二--九樓的客房,為每位入住的客人贈(zèng)送圣誕糖果,長(zhǎng)住客人可免費(fèi)到娛樂(lè)綜合樓參加“玩、樂(lè)”活動(dòng)。
餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案篇十
本站發(fā)布餐飲圣誕節(jié)活動(dòng)方案,更多餐飲圣誕節(jié)活動(dòng)方案相關(guān)信息請(qǐng)?jiān)L問(wèn)本站策劃頻道。
餐飲圣誕節(jié)活動(dòng)方案
一、時(shí)間
12月24日晚
二、目標(biāo)人群
100人左右、各關(guān)系單位、協(xié)議單位高管及相關(guān)人員、常住客等。
三、節(jié)日布置
1、對(duì)南樓中華廳、走廊懸掛有節(jié)日氣氛的圣誕裝飾品,中華廳門(mén)口用圣誕草裝飾,各宴會(huì)廳進(jìn)行圣誕裝點(diǎn)。
2、豪苑大堂放4米圣誕樹(shù)及圣誕飾禮品、彩燈。
3、24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會(huì)、裝點(diǎn)大型雕刻及實(shí)物雕刻,并由一名員工穿圣誕衣服發(fā)放圣誕禮品。
4、建議在酒會(huì)過(guò)程中舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)和文藝演出,也可舉辦品酒比賽,增加酒會(huì)的趣味性。(獎(jiǎng)品由賓館確定)
5、豪苑大堂24日晚圣誕樹(shù)上懸掛部分謎語(yǔ),當(dāng)晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語(yǔ)活動(dòng),猜中者有獎(jiǎng)品。
6、建議賓館聯(lián)系社會(huì)福利院或盲人學(xué)校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會(huì),并在本地報(bào)紙進(jìn)行報(bào)導(dǎo)。
7、制定“圣誕套餐”進(jìn)行宣傳。增加散客上座率,并也參加圣誕抽獎(jiǎng)活動(dòng),兩個(gè)餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。消費(fèi)菜金滿(mǎn)1000元每桌增送葡萄酒1瓶,并有禮儀人員呈上。
8、建議開(kāi)展一項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng),如將24日晚顧客消費(fèi)金額%作為愛(ài)心公益捐獻(xiàn)給福利院,并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子,送去禮物、學(xué)習(xí)用品、日用品。
9、邀請(qǐng)相關(guān)媒體對(duì)活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道,此公益活動(dòng)有助于我館的知名度的提高,引導(dǎo)市民來(lái)關(guān)心和愛(ài)護(hù)社會(huì)弱勢(shì)群體,提倡公益愛(ài)心,有助于提高我們的美名度。
四、活動(dòng)時(shí)間安排
1、12月1日—5日制訂具體的布置方案。
2、12月1日—8日聯(lián)系媒體制訂宣傳計(jì)劃。
3、12月5日—15日大廳及各景點(diǎn)裝飾、布置。
4、12月5日—15日核定文藝節(jié)目。
5、12月15日--20日確定活動(dòng)用酒水,菜單。
6、12月23日做好活動(dòng)的各項(xiàng)工作,確定各環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。
7、以上活動(dòng)餐飲部將按照賓館的整體計(jì)劃,具體組織落實(shí)。
餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案篇十一
品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。
圣誕浪漫大餐/套餐/兒童餐
圣誕禮物派發(fā)(優(yōu)惠券,小禮物)
圣誕特別食品餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃
平安夜及圣誕節(jié)當(dāng)天
注:本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。
廣告宣傳
1、通過(guò)店面裝飾,營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。
2、制作圣節(jié)日促銷(xiāo)宣傳海報(bào)、x展架在店面促銷(xiāo)宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)
3、制作宣傳單張,12月15日前開(kāi)始在店面周?chē)M(jìn)行派單宣傳。 (公司提供統(tǒng)一的促銷(xiāo)宣傳單張和海報(bào)等)
4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷(xiāo)橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。橫幅內(nèi)容參考:
品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。
一、外場(chǎng):
1)門(mén)前的綠化區(qū)域及小樹(shù)上均以滿(mǎn)天星點(diǎn)綴裝飾,在門(mén)前兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2)酒店門(mén)前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門(mén)并以滿(mǎn)天星裝飾邊緣
3)酒店門(mén)前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅
4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾
二、內(nèi)場(chǎng):
1)進(jìn)門(mén)處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人
2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員
3)店內(nèi)放一個(gè)3米高左右的圣誕樹(shù)、拉著圣誕小車(chē)的小鹿和泡沫雕塑、籬笆
4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗
5)門(mén)口的門(mén)頭及兩側(cè)的門(mén)柱均以圣誕主題裝飾
6)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果
人員服裝:
1)所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;
2)需要一位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待
3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人
1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等
2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品/優(yōu)惠券
4)紀(jì)念品(印有xx主題標(biāo)志的高檔水晶杯)
5)每對(duì)情侶一朵玫瑰花
(1)將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來(lái)花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳
(2)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)
(3)挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)
(4)播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。
餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案篇十二
品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。
圣誕浪漫大餐/套餐/兒童餐。
圣誕禮物派發(fā)(優(yōu)惠券,小禮物)。
注:本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用,活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。
1、通過(guò)店面裝飾,營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。
2、制作圣節(jié)日促銷(xiāo)宣傳海報(bào)、x展架在店面促銷(xiāo)宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)。
3、制作宣傳單張,12月15日前開(kāi)始在店面周?chē)M(jìn)行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷(xiāo)宣傳單張和海報(bào)等)。
4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷(xiāo)橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。
橫幅內(nèi)容參考:品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。
1)門(mén)前的綠化區(qū)域及小樹(shù)上均以滿(mǎn)天星點(diǎn)綴裝飾,在門(mén)前兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2)酒店門(mén)前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門(mén)并以滿(mǎn)天星裝飾邊緣。
3)酒店門(mén)前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅。
4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾。
1)進(jìn)門(mén)處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人。
2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員。
3)店內(nèi)放一個(gè)3米高左右的圣誕樹(shù)、拉著圣誕小車(chē)的小鹿和泡沫雕塑、籬笆。
4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗。
5)門(mén)口的門(mén)頭及兩側(cè)的門(mén)柱均以圣誕主題裝飾。
6)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果。
1)所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;
2)需要一位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的`主要迎賓接待。
3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人。
1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等。
2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品/優(yōu)惠券。
4)紀(jì)念品(印有xxx主題標(biāo)志的高檔水晶杯)。
5)每對(duì)情侶一朵玫瑰花。
(1)將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來(lái)花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳。
(2)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)。
(3)挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。
(4)播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。
1、活動(dòng)主題:
2、浪漫燭光平安夜,繽紛圣誕狂歡節(jié)!
3、浪漫燭光西式牛排套餐,驚喜就在xxx!
(針對(duì)24日晚平安夜的)。
4、本次活動(dòng)主推牛排套餐,24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞節(jié)日氛圍,宣傳xxx餐廳人氣。
1、即"雙十一"活動(dòng)之后再次宣傳xxx餐廳,強(qiáng)化xxx餐廳知名度,增加人氣;
2、慶祝圣誕節(jié),現(xiàn)如今圣誕節(jié)也是中國(guó)人比較喜歡過(guò)的一種西方節(jié)日,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升品牌形象,強(qiáng)化企業(yè)知名度。
20xx年12月24日晚(平安夜)。
20xx年12月25日白天(圣誕節(jié))。
1、在餐廳開(kāi)展圣誕節(jié)活動(dòng),在餐廳做圣誕布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過(guò)節(jié)的感覺(jué)。放置圣誕樹(shù),裝飾圣誕樹(shù),禮品堆放在樹(shù)下突顯節(jié)日氛圍。
2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單,具體可分為:圣誕美餐,情侶套餐,兒童套餐,家庭套餐。
3、針對(duì)平安夜售賣(mài)平安果(用包裝紙裝飾后的蘋(píng)果)。
5、進(jìn)店消費(fèi)的顧客消費(fèi)滿(mǎn)100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時(shí)可使用),小朋友免費(fèi)送氣球,所有員工都著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍。
6、制作餐廳專(zhuān)屬會(huì)員卡,免費(fèi)贈(zèng)送會(huì)積分會(huì)員卡,到餐廳消費(fèi)享受優(yōu)惠。
7、餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
1、餐廳推出豪華圣誕美餐(4人份),情侶套餐(2人份),兒童套餐(1份),家庭套餐(3人份)。
2、其中本次活動(dòng)主打產(chǎn)品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐,原價(jià)為108元,活動(dòng)價(jià)格為52.1元,寓意我愛(ài)你。
情定xxx杯。
情定xxx4杯,xxx特制點(diǎn)心4款,原價(jià)為238元,活動(dòng)價(jià)格為130元。
4、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)兒童飲品—快樂(lè)成長(zhǎng)1杯,西式點(diǎn)心1款,原價(jià)為58元,活動(dòng)價(jià)格為30元。
花田喜事2杯,特調(diào)兒童飲品—快樂(lè)成長(zhǎng)1杯,花田錯(cuò)特制點(diǎn)心4款,原價(jià)為168元,活動(dòng)價(jià)格為110元。
6、如若單獨(dú)點(diǎn)牛排包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)雞尾酒1杯,活動(dòng)價(jià)格為35元/份。
備注:以上產(chǎn)品中情侶套餐主要是針對(duì)在校大學(xué)生,其他產(chǎn)品針對(duì)社會(huì)客人。
(1)提前制作圣誕套票,情侶套票提前以52。1的價(jià)格提前售賣(mài),24日晚或25日白天憑票用餐。
(2)其他套餐的套票售樓部如有需要可作為禮品贈(zèng)送給客人,圣誕節(jié)當(dāng)天帶家人一起過(guò)來(lái)用餐順便看房。(需與售樓部協(xié)商需要套票的具體人數(shù)和圣誕票類(lèi)型,提前把圣誕票提前發(fā)放給置業(yè)顧問(wèn)送給看房團(tuán)客人,客人在圣誕節(jié)當(dāng)天憑券過(guò)來(lái)用餐,具體費(fèi)用營(yíng)銷(xiāo)部根據(jù)實(shí)際來(lái)用餐的人數(shù)付款)。
餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案篇十三
本站發(fā)布餐飲圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案,更多餐飲圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案相關(guān)信息請(qǐng)?jiān)L問(wèn)本站策劃頻道。
一、時(shí)間
12月24日晚
二、目標(biāo)人群
100人左右、各關(guān)系單位、協(xié)議單位高管及相關(guān)人員、常住客等。
三、節(jié)日布置
1、對(duì)南樓中華廳、走廊懸掛有節(jié)日氣氛的圣誕裝飾品,中華廳門(mén)口用圣誕草裝飾,各宴會(huì)廳進(jìn)行圣誕裝點(diǎn)。
2、豪苑大堂放4米圣誕樹(shù)及圣誕飾禮品、彩燈。
3、24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會(huì)、裝點(diǎn)大型雕刻及實(shí)物雕刻,并由一名員工穿圣誕衣服發(fā)放圣誕禮品。
4、建議在酒會(huì)過(guò)程中舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)和文藝演出,也可舉辦品酒比賽,增加酒會(huì)的趣味性。(獎(jiǎng)品由賓館確定)
5、豪苑大堂24日晚圣誕樹(shù)上懸掛部分謎語(yǔ),當(dāng)晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語(yǔ)活動(dòng),猜中者有獎(jiǎng)品。
6、建議賓館聯(lián)系社會(huì)福利院或盲人學(xué)校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會(huì),并在本地報(bào)紙進(jìn)行報(bào)導(dǎo)。
7、制定“圣誕套餐”進(jìn)行宣傳。增加散客上座率,并也參加圣誕抽獎(jiǎng)活動(dòng),兩個(gè)餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。消費(fèi)菜金滿(mǎn)1000元每桌增送葡萄酒1瓶,并有禮儀人員呈上。
8、建議開(kāi)展一項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng),如將24日晚顧客消費(fèi)金額%作為愛(ài)心公益捐獻(xiàn)給福利院,并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子,送去禮物、學(xué)習(xí)用品、日用品。
9、邀請(qǐng)相關(guān)媒體對(duì)活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道,此公益活動(dòng)有助于我館的知名度的提高,引導(dǎo)市民來(lái)關(guān)心和愛(ài)護(hù)社會(huì)弱勢(shì)群體,提倡公益愛(ài)心,有助于提高我們的美名度。
四、活動(dòng)時(shí)間安排
1、12月1日—5日制訂具體的布置方案。
2、12月1日—8日聯(lián)系媒體制訂宣傳計(jì)劃。
3、12月5日—15日大廳及各景點(diǎn)裝飾、布置。
4、12月5日—15日核定文藝節(jié)目。
5、12月15日--20日確定活動(dòng)用酒水,菜單。
6、12月23日做好活動(dòng)的各項(xiàng)工作,確定各環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。
7、以上活動(dòng)餐飲部將按照賓館的整體計(jì)劃,具體組織落實(shí)。