幼兒園臘八節(jié)活動教案(通用16篇)

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    教案的編寫要注重教學(xué)資源的多樣性和創(chuàng)新性,為學(xué)生提供豐富的學(xué)習(xí)材料和實踐機會。教案中的評價方式要科學(xué)合理,能夠準(zhǔn)確反映學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。通過閱讀這些教案范文,大家可以更清晰地了解如何編寫一份高質(zhì)量的教案。
    幼兒園臘八節(jié)活動教案篇一
    1.知道臘八節(jié)的時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
    2.了解認(rèn)識各種粗糧的名稱,,感知它們的外形和營養(yǎng)價值。
    3.能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。
    4.積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。
    1.收集各種粗糧實物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識,并了解其營養(yǎng)價值。
    2.收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
    3.用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。
    4.教室外墻制作兩顆祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。
    5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
    師:想熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒(繪本中孩子的名字)、奶奶、媽媽都做了哪些事情?
    (1)準(zhǔn)備熬粥的東西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……)。
    (2)洗好了。
    (3)準(zhǔn)備鍋。
    (4)煮臘八粥。
    看來熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!
    幼兒園臘八節(jié)活動教案篇二
    1.正確流利有感情地朗讀課文,體會人物內(nèi)心情感。
    2.學(xué)習(xí)生字,新詞。理解課文內(nèi)容。
    3.體會人物特點,感受濃濃親情。
    1.生字:棗落葉灌木或喬木,枝有刺,葉卵形,開小黃花,核果稱“棗子”或“棗兒”,橢圓形,熟時紅色,可食:棗紅、棗泥、囫圇吞棗(喻讀書等不加分析辨別地籠統(tǒng)接受)。仁果核內(nèi)部分或其他硬殼中可以吃的部分:核桃仁兒。沸開,滾,液體受熱到一定溫度時,內(nèi)部發(fā)生氣泡,表面翻滾,變成蒸氣:沸點、沸水、沸涌、人聲鼎沸。沸騰(亦喻事物蓬勃發(fā)展或情緒高漲)。沸反盈天(形容人聲喧鬧,亂成一片)。唾口腔里的消化液:唾液、唾涎、唾沫。腫皮肉浮脹:腫脹、腫瘤、腫痛、浮腫、紅腫、膿腫。脹體積變大:膨脹、腫脹、熱脹冷縮。揀挑選:挑揀、揀擇、揀選、挑肥揀瘦。
    2.會寫的詞語:唾手可得、臘月、挑揀、濃稠、仁至義盡、腫脹、沸騰、紅棗3.解詞
    (1)唾手可得:唾手:往手上吐唾沫。動手就可以取得。比喻極容易得到。
    (2)仁至義盡:至:極,最;盡:全部用出。竭盡仁義之道。指人的善意和幫助已經(jīng)做到了最大限度。
    本文是《臘八粥》一文的節(jié)選。圍繞八兒特別想吃臘八粥展開故事情節(jié),通過對八兒與媽媽的描寫充分體現(xiàn)了孩子對臘八粥的渴望與喜愛,字里行間流露著濃濃的親情。
    結(jié)合文章對人物細(xì)致描寫,體現(xiàn)人物特點,感受深深情感。
    在字里行間中體會八兒對臘八粥的渴望與喜愛,體會濃濃親情。
    以“臘八粥”為切入點,結(jié)合文章中對臘八粥的描寫,深入體會文中八兒對臘八粥的喜愛與渴望之情,從而感悟一家人的情感。
    一、看圖導(dǎo)入:
    1.請學(xué)生說一說對“臘八”或臘八粥的了解。
    2.教師導(dǎo)語:今天我們就來學(xué)習(xí)《臘八粥》這一課,請同學(xué)們齊讀課題。
    二、初讀課文:
    1.學(xué)生指名讀課文,邊讀邊標(biāo)記自然段記號,劃出讀不準(zhǔn)音的詞語。
    2.正音,并反復(fù)讀關(guān)鍵詞語。
    3.同桌一起讀重點段落。
    三、再讀課文:
    1.學(xué)生圍繞課后題默讀思考。
    2.學(xué)生自讀,教師巡視。
    3.學(xué)生匯報:
    第1小題:練習(xí)概括課文的主要內(nèi)容。也可以先適當(dāng)提出文中的主要人物,圍繞“媽媽”和“八兒”結(jié)合課題來概括,這樣先降低了難度,概括效果會更好。
    第2小題:這一題旨在訓(xùn)練學(xué)生對“八兒”這一人物是否理解。是在梳理文章大意后關(guān)注作者的表達。聚焦到主人公“八兒”身上,因為他的.心理活動變化構(gòu)成了本課的線索,可以此為突破口。從“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“親見時的驚訝”,文章隨處可見“八兒”急切想吃臘八粥的情形。
    第3小題:全文圍繞“八兒”全家吃媽媽熬煮臘八粥的經(jīng)過,展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦的圖景。表達了一家的其樂融融。
    4.教師相機總結(jié)。
    四、分析人物特點:
    1.“八兒”是個怎樣的孩子?結(jié)合文中語句加以說明。
    2.師生交流。
    3.文中的母親呢?用剛才的方法。
    4.師生交流。
    五、指導(dǎo)朗讀:
    1.本篇課文人物對話描寫較多,組織學(xué)生分角色朗讀。
    2.通過揣摩人物心理,聯(lián)系提示語來指導(dǎo)有感情地朗讀課文。
    3.組織朗讀比賽,互相點評,取長補短。
    六、作業(yè):
    1.有感情地將課文朗讀給家長聽。
    2.學(xué)生自由讀課文。
    板書設(shè)計
    臘八粥
    沈從文
    “八兒”母親
    其樂融融
    幼兒園臘八節(jié)活動教案篇三
    1.知道臘八節(jié)的'時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
    2.了解認(rèn)識各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營養(yǎng)價值。
    3.能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。
    4.積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。
    5.感受節(jié)日的歡快氣氛。
    6.通過討論,激發(fā)過節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過節(jié)。
    1.收集各種粗糧實物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識,并了解其營養(yǎng)價值。
    2. 收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
    3. 用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。
    4. 教室外墻制作兩顆祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。
    5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
    一、回憶學(xué)做臘八粥的過程,了解制作臘八粥的流程
    1.談話導(dǎo)入
    師:想熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒(繪本中孩子的名字)、奶奶、媽媽都做了哪些事情?
    2.根據(jù)孩子回答的內(nèi)容,依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面
    (1)準(zhǔn)備熬粥的東西 (大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……)
    (2)洗好了
    (3)準(zhǔn)備鍋
    (4)煮臘八粥
    小結(jié):看來熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!
    二、探究制作流程,繪制臘八粥制作序列表
    1.邀請助教家長,介紹食材。
    師:今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰?(請兩位媽媽出場)兩位媽媽帶來了許多東西,一起來看看吧。
    孩子圍在桌子旁,家長引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。
    2.引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。
    師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……
    3.幼兒分組合作,探究制作流程,嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。
    (1)幼兒分兩組討論
    師:要先商量好誰負(fù)責(zé)煮臘八粥,誰負(fù)責(zé)觀察記錄。
    (2)幼兒邊煮臘八粥,邊觀察、記錄。
    4.請幼兒分享熬制臘八粥的方法。
    師:誰能根據(jù)記錄的步驟圖,說一說怎么熬制臘八粥?
    小結(jié):看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥,首先要給事情排排隊,先放什么,后放什么,排好隊后,再按照這個順序來做,一定能完成得很好。
    幼兒園臘八節(jié)活動教案篇四
    臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,讓我們一起來看看吧,下面是小編幫大家整理的幼兒園臘八節(jié)活動方案,希望大家喜歡。
    農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說:“過了臘八就是年?!币酝?,這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥,當(dāng)吃著香粥時也預(yù)示著新年的腳步已越來越進。而如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的父母們已很少會記得過臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動中,學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
    1.知道臘八節(jié)的時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
    2.了解認(rèn)識各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營養(yǎng)價值。
    3.能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。
    4.積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。
    健康:認(rèn)識各種常見粗糧,知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng),了解一些食物搭配的相關(guān)知識。
    語言:樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品,能在集體面前大膽的講話,態(tài)度自然,聲音響亮。
    科學(xué):對周圍的事物感興趣,有好奇心和求知欲;培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識。
    藝術(shù):在美術(shù)活動中自由自在的.表達,引導(dǎo)幼兒感受美術(shù)活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風(fēng)格,對音樂活動產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣。
    社會:體驗人與人相互交流、合作、溝通、關(guān)愛的重要和快樂,樂于與人交流。
    娛樂游戲《炒豆豆》
    1. 建議父母在日常飲食中,特別是在吃臘八粥時,有意的介紹一些粗糧給孩子認(rèn)識,并了解粗糧的營養(yǎng)價值。
    2. 請父母講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事以及風(fēng)俗習(xí)慣,讓孩子有一定的知識經(jīng)驗準(zhǔn)備。
    3. 情感資源:邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥,感受節(jié)日的快樂,增進情感。
    1.收集各種粗糧實物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識,并了解其營養(yǎng)價值。
    2. 收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
    3. 用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。
    4. 教室外墻制作兩顆祈福樹,請父母和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。
    5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
    幼兒園臘八節(jié)活動教案篇五
    1.能夠會認(rèn)、會寫15個生字詞,正確、流利、有感情地朗讀課文。
    2.通過課文的學(xué)習(xí),學(xué)會詳略得當(dāng)?shù)膶懽魇址?,并能熟練運用到相應(yīng)的習(xí)作之中。
    3.明確臘八粥是中國傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)的經(jīng)典食物,通過學(xué)習(xí)課文,激發(fā)對中國傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)同感。
    教學(xué)重點:通過課文的學(xué)習(xí),學(xué)會詳略得當(dāng)?shù)膶懽魇址ǎ⒛苁炀氝\用到相應(yīng)的習(xí)作之中。
    教學(xué)難點:明確臘八粥是中國傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)的經(jīng)典事物,通過學(xué)習(xí)課文,激發(fā)對中國傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)同感。
    多媒體教學(xué)法(音視頻資料展示);朗讀法(名家范讀、對比朗讀、集體朗讀);討論法。
    (一)創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課
    問題導(dǎo)入,教師通過多媒體展示不同傳統(tǒng)節(jié)日的圖片并設(shè)置如下問題:同學(xué)們,對于我國的傳統(tǒng)節(jié)日,你都了解些什么呢?正如大家說的這樣,我國的傳統(tǒng)節(jié)日有些是為了紀(jì)念某些歷史人物,比如我國的端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原,寒食節(jié)是為了紀(jì)念介子推;有些形成約定俗成的活動,比如春節(jié)貼春聯(lián)、放爆竹,中秋節(jié)賞月、賞桂花;有些節(jié)日還會有特定的食物,比如端午節(jié)的粽子、春節(jié)的餃子、元宵節(jié)的元宵……今天我們學(xué)習(xí)的課文是關(guān)于我國另一重要的傳統(tǒng)節(jié)日――臘八節(jié),在臘八節(jié)的這一天家家戶戶都會吃上臘八粥,沈從文爺爺也用他熟練的筆法為我們記敘了八兒一家喝臘八粥的有趣故事,現(xiàn)在就讓我們一起翻開書本,跟著八兒一起來嘗一嘗臘八粥。
    明確:先由學(xué)生回答,教師后總結(jié)。(板書:臘八粥)
    (二)初讀課文,感知文章層次
    1.根據(jù)課前預(yù)習(xí),齊讀課文,解決本課生字詞,做到讀通、讀順課文。
    明確:會書寫本課中“臘”“粥”“膩”等字。
    2.播放錄音范讀,把握文章閱讀的節(jié)奏,語調(diào)和情感基調(diào)。
    3.學(xué)生再次朗讀課文。提問:文章圍繞臘八粥都講了哪幾件事?
    明確:八兒等粥和八兒一家喝粥兩件事。(板書:八兒等粥、全家喝粥)
    (三)品析語句,合作交流
    明確:八兒等粥的過程寫得最精彩、最詳寫,分別寫出了八兒等粥時迫不及待、苦苦等待、美妙猜想、親見驚異的全過程。
    “‘要到夜里!’其實他媽媽所說的夜里,并不是上燈以后。但八兒聽了這種松勁的話,眼睛可急紅了?!薄凹奔t了”一詞,運用了神態(tài)描寫,可以形象生動地寫出八兒等粥時焦急的神態(tài),因為媽媽說到夜里才能吃到粥,聽到此八兒有些著急;“‘那我餓了!’八兒要哭的樣子?!币薜臉幼雍茱@然是八兒聽到夜里才能吃到臘八粥故意做給媽媽看的。(板書:迫不及待)
    “要不然我吃三碗半,你就吃兩碗半……”運用語言描寫,通過八兒與媽媽分配臘八粥的對話中,可以看出八兒對臘八粥的極度渴望。正是因為熬粥等待的時間過長,八兒才通過分粥的方式來打發(fā)苦苦等待的漫長時間。(板書:苦苦等待)
    “栗子已稀爛到認(rèn)不清楚了吧,飯豆會煮得渾身腫脹了吧,花生仁吃來總該是面面的了!棗子必大了三四倍――要是真的干紅棗也有那么大,那就妙極了!糖若放多了,它會起鍋巴……”此處運用了心理描寫,通過八兒對臘八粥美妙的猜想,反映出八兒對臘八粥的美好向往,進一步寫出了他想喝到臘八粥的急切心理。(板書:美妙猜想)
    “‘怎么,黑的!’八兒同時想起了染缸里的臟水。”心理描寫,因為對臘八粥的美好想象,卻看到了粥的顏色是黑的,不由得心里產(chǎn)生了落差,心中有些失望。(板書:親見驚異)
    明確:從八兒等粥的一些描寫中,可以歸納概括出來,八兒是一個天真、可愛、聰明的孩子。
    明確:八兒一家喝粥的場面是略寫,對于臘八粥香甜可口的描述則是通過側(cè)面描寫展開的:
    “雖說……,但……”轉(zhuǎn)折關(guān)聯(lián)詞的使用說明粥的顏色雖然不好看,但是粥的味道確實甜美的;“肚子已經(jīng)成了一面小鼓了”說明粥的味道可口,一家人才會吃得香;半碗陳臘肉都吃不下去了,說明了粥的美味勝過臘肉,也寫出了八兒一家吃得非常飽,更是對粥味道香甜的描述。(板書:滿足愜意)
    4.全班正確流利有感情地朗讀課文,邊讀邊思考八兒的饞樣體現(xiàn)在哪?
    明確:臘八節(jié)高興里藏著對臘八粥的饞,聽媽媽說夜里才能吃而急紅了眼,裝出要哭的樣子,其實寫的是八兒的饞樣,對粥分配時與母親的討價還價則是將八兒的饞樣淋漓盡致地表現(xiàn)出來;雖然粥的顏色超乎八兒的想象,但還是吃了媽媽給的特大的棗,肚子也吃成了一面小鼓,這些都能寫出八兒的饞樣。
    明確:傳統(tǒng)節(jié)日是傳統(tǒng)習(xí)俗,更是合家團聚的一種表現(xiàn)。中國的傳統(tǒng)節(jié)日體現(xiàn)的往往是孩子們的快樂、成人們的關(guān)懷。一家人團聚,共同營造節(jié)日愉快、和諧的氛圍,共享天倫之樂。
    (四)拓展延伸,小結(jié)作業(yè)
    拓展延伸:帶著分析出來的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃氛圍,再次有感情地朗讀課文。
    小結(jié):師生共同總結(jié)。
    作業(yè):利用今天學(xué)到的詳略得當(dāng)?shù)膶懽魇址▽δ阕钕矚g的一個中國傳統(tǒng)節(jié)日進行描寫,下節(jié)課上課前一起來分享。
    幼兒園臘八節(jié)活動教案篇六
    活動目標(biāo):
    1.知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日—一臘八節(jié),初步了解臘入節(jié)的來歷和習(xí)俗。
    2.認(rèn)識臘八粥的材料,能夠嘗試?yán)酶鞣N粗糧制作臘八粥。
    3.能夠用語言表達自己的感受,體驗集體過臘八節(jié)的快樂。
    活動重點:
    了解臘入節(jié)的來歷和習(xí)俗。
    活動難點:
    認(rèn)識臘八粥的材料。
    活動準(zhǔn)備:
    1.臘八節(jié)的由來視頻(后附)。
    2.歌曲《臘八節(jié)》、課件《臘八粥》(后附)。
    3.臘八粥制作材料(實物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥,電飯煲。
    4.請兩位家長助教。
    活動過程:
    一、初步感知臘八節(jié),引起幼兒活動興趣。
    1.聽一聽:師幼共同欣賞歌曲《臘八節(jié)》,感受過節(jié)的快樂氣氛。
    2.說一說:幼兒相互交談自己對臘八節(jié)的了解。
    師:剛才我們聽了一首好聽的歌曲里面說到了臘八,你們知道臘八是什么節(jié)日嗎?
    師小結(jié):每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。從古時候起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事,讓我們一起來看看。
    3.看一看:教師播放視頻,幼兒觀看視頻,了解臘八節(jié)的由來與習(xí)俗。
    二、進一步感知臘八粥。
    1.聽一聽:幼兒傾聽繪本故事,請家長助教講述繪本《香香甜甜臘八粥》。
    提問:制作臘八粥都需要哪些材料?
    師小結(jié):臘八粥里面會有8樣不同的食材。
    2.看一看,摸一摸:教師展示實物材料,幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識這些材料。
    3.講一講:自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料。
    三、制作臘八粥。
    1.想一想:幼兒與同伴共同研究制作臘八粥的步驟。
    2.做一做:請家長助教帶領(lǐng)幼兒共同制作臘八粥。
    四、延伸活動。
    1.在歡快的《臘八粥》音樂中,品嘗臘八粥,談?wù)勛约旱母惺堋?BR>    2.科學(xué)區(qū):教師與幼兒共同收集各種粗糧實物,放在科學(xué)區(qū),觀察認(rèn)識了解其營養(yǎng)價值。
    3.圖書區(qū):收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片,幼兒大膽講述。
    4.美工區(qū):用橡皮泥制作臘八粥,并繪畫《快樂的臘八節(jié)》。
    幼兒園臘八節(jié)活動教案篇七
    1、了解臘八節(jié)的來歷,了解民俗臘八節(jié)的常識。
    2、認(rèn)識臘八粥的材料,學(xué)習(xí)制作臘八粥,提高小朋友的生活能力。
    3、愿意與同伴合作,體驗勞動的快樂。
    4、激發(fā)小朋友對生活的熱愛,培養(yǎng)小朋友的動手能力和對老人的尊重的理解。
    5、學(xué)念兒歌:臘八粥,感受過節(jié)的快樂。
    引導(dǎo)小朋友認(rèn)識制作材料,以愉快的心情制作臘八粥
    1、課件《臘八粥》
    2、臘八粥制作材料(實物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。
    3、臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等
    4、識字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
    一、觀察圖片,激發(fā)興趣
    觀看課件《臘八粥》中的――過臘八節(jié),讓小朋友了解臘八節(jié)的由來。
    二、認(rèn)識臘八粥的制作材料
    1、觀看課件《臘八粥》中的――材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
    2、展示實物材料,讓小朋友從視覺、觸覺認(rèn)識這幾種材料。
    3、分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。
    三、我做摸臘八粥
    1、認(rèn)識電飯煲,清洗材料,學(xué)習(xí)使用電飯煲。
    2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。
    3、觀看課件《臘八粥》中的――成品粥。讓小朋友了解臘八粥的多樣性。
    四、品嘗臘八粥
    1、觀看課件《臘八粥》中的――品嘗臘八粥,讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)小朋友對老人的尊敬和關(guān)心。
    2、學(xué)念兒歌:
    臘八粥
    小孩小孩你別饞,
    過了臘八就是年。
    臘八粥,喝幾天?
    哩哩啦啦二十三。
    二十三糖瓜粘。
    二十四掃房子。
    二十五炸豆腐。
    二十六燉羊肉。
    二十七殺只雞。
    二十八把面發(fā)。
    二十九煮饅頭。
    三十晚上熬一宿。
    大年初一扭一扭。
    3、全體小朋友品嘗制作的臘八粥,感受勞動的成果,感受臘八節(jié)的快樂
    五、認(rèn)識卡片上的字。
    以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)
    幼兒園臘八節(jié)活動教案篇八
    1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日――臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
    2、通過故事,培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
    3、 知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達自己的認(rèn)識與感受。
    1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)
    2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
    3、觀看圖片,說說粥里面有哪些東西?(強調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)
    (小結(jié):這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥,粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)
    1、哪一天是臘八節(jié)?
    2、故事告訴我們什么呢?
    3、臘八粥里面都有什么呢?
    (重點突出:勤勞的人)
    老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
    活動延伸:臘八節(jié)除了有好聽的故事,還有一個好玩的兒歌,我們一起來聽一聽。
    過了臘八就是年
    小孩兒小孩兒你別饞,
    過了臘八就是年;
    臘八粥,喝幾天,
    哩哩啦啦二十三;
    二十三,糖瓜粘;
    二十四,掃房子;
    二十五,凍豆腐;
    二十六,炸羊肉;
    二十七,宰公雞;
    二十八,把面發(fā);
    二十九,蒸饅頭;
    三十晚上熬一宿;
    大年初一扭一扭。
    節(jié)日活動是很好的教育資源,我們國家的節(jié)日豐富多彩,但有些節(jié)日,我們的孩子了解的并不多,甚至根本不知道。通過本次活動,讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來及習(xí)俗,認(rèn)識了一些有關(guān)制作臘八粥的材料,并幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了!
    從前,有一家人,爸爸媽媽和一個小兒子,爸爸媽媽都很勤勞。所以他們家每年都能收獲很多的糧食,日子過得很好??墒切鹤訁s和爸爸媽媽不一樣,每天早上很晚才起床,起床后就出去玩,從來不干活。爸爸媽媽想:他還小呢!也許長大了就會干活了。
    小兒子一天天的長大,但還是非常懶惰?!澳銘?yīng)該干活了”“哼!我不干活也可以,我爸爸媽媽會照顧我的!”
    他們只好四處找東西吃,屋子角落里還有點米,袋子里還有點紅豆、花生……終于找出一點點能吃的東西。兩人馬上做了一鍋粥??墒侵嗵倭?,他們喝不飽。這時候他們才想起爸爸媽媽的話,哭了起來。
    后來他們再也不懶惰了。每天早早起床干活,日子一天天好起來。但是每年到了臘月的時候,他們還會找來各種糧食,做了一鍋粥,告訴自己不能懶惰。
    后來大家都知道這件事了,以后,人們每到了臘八這天,就用各種糧食做一鍋粥,在吃臘八粥的時候,爸爸媽媽總愛給小孩子們講這個故事,告訴孩子,永遠(yuǎn)不要做懶惰的人。
    不過,現(xiàn)在我們喝的臘八粥和以前不一樣了,人們把各種好吃有營養(yǎng)的東西都加入臘八粥,比如燕麥、杏仁、葡萄干、桂圓、栗子等等,再加上冰糖或白糖,一鍋香甜甜的臘八粥就做好了。
    幼兒園臘八節(jié)活動教案篇九
    《過了臘八就是年》是我國傳統(tǒng)的民間童謠,講述了北方人們迎年、忙年的喜悅。童謠內(nèi)容富有童趣,寫出了人們迎年時粘糖瓜兒、蒸饅頭的熱鬧與喜慶,表達了人們忙年的喜悅心情?!岸?,掃房子;二十五,做豆腐”等詩句節(jié)奏的律歡快押的,音節(jié)和諧,讀起來朗朗上口。本活動通過引導(dǎo)幼兒收集有關(guān)人們忙年的圖片和故事,在兩兩結(jié)伴的拍手游戲中朗誦童謠,使幼兒感受傳統(tǒng)童謠的語言節(jié)奏特點,體驗傳統(tǒng)童謠的樂趣,加深對中國民間傳統(tǒng)文化的認(rèn)識。
    1.學(xué)說童謠,了解民間童謠是中國民間傳統(tǒng)文化的一種形式。
    2.能有的律、有節(jié)奏地朗通童謠。
    3.感受迎年和忙年的熱鬧與喜慶,體驗朗誦傳統(tǒng)童謠的樂趣。
    4.通過傾聽教師對圖書書面語言的朗讀,提升依據(jù)畫面展開想象并用較豐富的語匯進行表述的能力。
    5.引導(dǎo)幼兒在故事和游戲中學(xué)習(xí),感悟生活。
    幼兒素質(zhì)發(fā)展課程多媒體教學(xué)資源包》課件26,幼兒搜集的有關(guān)忙年的圖片、照片、文字等資料,“幼兒學(xué)習(xí)材料”《擁抱冬天》。
    2.請幼兒欣賞童謠,初步感知童謠的整體內(nèi)容。
    提問:童謠的名字叫什么?人們都做了什么事情來迎接新年?
    3.請幼兒再次欣賞童謠,理解童謠內(nèi)容,結(jié)合圖片了解一些北方人民迎接新年的習(xí)俗和傳說。
    提同:臘八是哪一天?為什么這一天要喝臘八粥?(幫助幼兒了解臘八粥的傳說。)農(nóng)歷二十三是什么節(jié)日?為什么要粘糖瓜兒?人們做這些事情的時候,心情怎么樣?(引導(dǎo)幼兒了解在農(nóng)歷臘月初八以及臘月ニ十三以后的每一天,人們都有一件有特殊意義的事情要做,以表達自己對美好生活的期盼。)
    4.借助課件,師幼共同朗誦童謠。
    5.玩“童謠”游戲,感受童謠的節(jié)奏和趣味性。
    (1)請幼兒拍手念、拍腿念、跺腳念童謠。
    (2)引導(dǎo)幼兒同伴間合作邊玩拍手游戲邊念童謠。
    教師可以和一個幼兒示范玩拍手游戲,其他幼兒一起念童謠。之后,幼兒兩兩自由結(jié)伴邊念童謠玩拍手游戲。
    過了臘八就是年
    ニ十七,殺年雞;ニ十八,把面發(fā);ニ十九,蒸慢頭;:三十ル晚上玩一宿;大年初一扭一扭。
    幼兒園臘八節(jié)活動教案篇十
    1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
    2、通過故事,培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
    3、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達自己的認(rèn)識與感受。
    4、通過討論,激發(fā)過節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過節(jié)。
    5、讓幼兒知道節(jié)日的時間。
    1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;
    2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解;
    3、教學(xué)課件ptt準(zhǔn)備。
    一、活動導(dǎo)入,了解臘八節(jié)吃臘八粥
    1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)
    2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
    3、觀看圖片,說說粥里面有哪些東西?(強調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)
    (小結(jié):這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥,粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)
    二、欣賞故事
    1、哪一天是臘八節(jié)?
    2、故事告訴我們什么呢?
    3、臘八粥里面都有什么呢?
    (重點突出:勤勞的人)
    三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物
    老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
    活動延伸:臘八節(jié)除了有好聽的故事,還有一個好玩的兒歌,我們一起來聽一聽。
    過了臘八就是年
    小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年;
    臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;
    二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;
    二十五,凍豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公雞;
    二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;
    幼兒園臘八節(jié)活動教案篇十一
    如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。
    臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動中,學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
    1.知道臘八節(jié)的時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
    2.了解認(rèn)識各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營養(yǎng)價值。
    3.能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。
    4.積極主動的關(guān)愛身邊人,與家庭成員共同分享臘八粥。
    語言:樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品,能在集體面前大膽的講話,態(tài)度自然,聲音響亮。
    科學(xué):對周圍的事物感興趣,有好奇心和求知欲;培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識。
    藝術(shù):在美術(shù)活動中自由自在的表達,引導(dǎo)幼兒感受美術(shù)活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風(fēng)格,對音樂活動產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣。
    社會:體驗人與人相互交流、合作、溝通、關(guān)愛的重要和快樂,樂于與人交流。
    健康《多吃粗糧身體好》
    活動目標(biāo):
    1.了解各種粗糧的名稱,感知它們基本的外形特征,并用清楚、正確的語言進行表達和交流。
    2.能主動地參與粗糧的觀察與操作活動,合作地完成操作任務(wù)。
    3.了解粗糧對人體健康的作用,懂得要愛惜糧食。
    數(shù)學(xué)《數(shù)一數(shù)》
    活動目標(biāo):
    1.感知玉米的排列方式,學(xué)習(xí)用合適的方法做標(biāo)記,正確計數(shù)玉米的列數(shù)。
    2.探索玉米列數(shù)是雙數(shù)的規(guī)律。
    3.激發(fā)幼兒對數(shù)學(xué)的興趣,培養(yǎng)幼兒積極關(guān)注身邊事物的情感態(tài)度。
    語言《臘日》
    活動目標(biāo):
    1.了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日―臘八節(jié)的習(xí)俗,表達人們對生活的熱愛,對美好情感的追求。
    2.幼兒喜歡朗讀古詩,并能通過聲音和動作進行表演。
    音樂《拾豆豆》
    活動目標(biāo):
    1、受和表現(xiàn)京劇曲調(diào)的韻味,并邊唱邊表演
    2.初步懂得豐收不忘愛惜勞動果實的道理
    科學(xué)《認(rèn)識各種豆》
    活動目標(biāo):
    1.在感知各種豆類的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)幼兒大膽表述豆類的特征及用途。
    2.了解、認(rèn)識各種豆類食品,激發(fā)幼兒喜歡吃豆類食品。
    美術(shù)《豆豆貼畫》
    活動目標(biāo):
    1.了解各種豆子的特征及其作用。
    2.充分發(fā)揮幼兒的創(chuàng)造力和想象力,利用各種豆子進行貼畫。
    娛樂游戲《炒豆豆》
    活動目標(biāo):
    1. 學(xué)會念兒歌“炒黃豆”,并能邊念邊做動作。
    2.掌握立滾翻的技巧,發(fā)展動作的靈活性和協(xié)調(diào)性。
    3.樂意和同伴結(jié)對玩耍,體驗民間游戲所帶來的樂趣。
    1. 建議家長在日常飲食中,特別是在吃臘八粥時,有意的介紹一些粗糧給孩子認(rèn)識,并了解粗糧的營養(yǎng)價值。
    2. 請家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事以及風(fēng)俗習(xí)慣,讓孩子有一定的知識經(jīng)驗準(zhǔn)備。
    3. 情感資源:可以邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥,感受節(jié)日的快樂,增進情感。
    1. 收集各種粗糧實物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識,并了解其營養(yǎng)價值
    2. 收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
    3. 用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。
    4. 教室外墻制作兩顆祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。
    5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
    教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源,充分挖掘教材的教育功能,綜合運用各種教學(xué)手段,讓幼兒在看看、說說、唱唱、跳跳、做做的活動中,加深幼兒對臘八節(jié)習(xí)俗的理解,感受臘八節(jié)的歡樂。
    在教學(xué)過程中,教師能注重給幼兒創(chuàng)設(shè)一個輕松活潑的活動氛圍,給予幼兒充分的表達自由和動手機會,采用開放式的教學(xué)方法,注意動靜交替,讓孩子們始終積極參與活動,使他們的語言表達能力、動手操作能力、感受能力都能得到了培養(yǎng)。各班老師結(jié)合班級情況以及年齡特點選上相關(guān)課程,及時將教學(xué)收獲軌跡呈現(xiàn)。
    幼兒園臘八節(jié)活動教案篇十二
    xx餐廳是新興的新式餐廳,針對中國有孩子的家庭而建立經(jīng)營。而臘八節(jié)在中國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。
    臘八粥來自印度天竺,農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀(jì)念日,俗稱“臘八節(jié)”,在佛教稱“法寶節(jié)”,關(guān)于臘八粥也有很多的典故傳說。臘八在脫離宗教的神秘色彩演變?yōu)楝F(xiàn)在的傳統(tǒng)風(fēng)俗節(jié)日,越來越受到人們的.關(guān)注,說到臘八必然想到的是臘八粥,而本店也正在推廣新產(chǎn)品“特色臘八粥”。剛好臘八節(jié)能和新產(chǎn)品推廣融為一體。所以以傳統(tǒng)節(jié)日臘八為主題,在本餐廳展開相應(yīng)活動。
    溫馨臘八節(jié)親子活動,和家人一起共享臘八。
    給中國家庭一個溫暖的餐廳,讓爸爸媽媽和孩子共度臘八節(jié)每一次美好的時光。
    借臘八節(jié)之名吸引顧客,招攬生意,推廣本餐廳新產(chǎn)品“特色臘八粥”,通過有趣的親子活動讓顧客在本店度過快樂時光、了解本餐廳特色,即父母和孩子一同享受就餐美好時光。從而提高本餐廳的知名度和美譽度。
    20xx年1月x日(農(nóng)歷十二月初八)臘八節(jié)當(dāng)日。
    xx。
    來餐廳就餐的兒童及其家長(屆時將抽取3個家庭參加)。
    1、前期準(zhǔn)備臘八節(jié)活動宣傳單、海報、吸引顧客參加活動,以及相應(yīng)物品材料、店內(nèi)陳設(shè)。
    2、顧客免費品嘗本店特色臘八粥。
    3、認(rèn)識臘八粥中各種豆子。
    4、以家庭為單位設(shè)計新臘八粥的配方,并提交。
    5、評選最好的配方家庭。
    6、三個家庭燒制臘八粥。
    7、品嘗三個家庭的臘八粥,評出最美味獎。
    8、和“臘八仙子”學(xué)習(xí)一首簡短的和臘八節(jié)相關(guān)的兒歌(加動作)。
    幼兒園臘八節(jié)活動教案篇十三
    ·對臘八節(jié)感到好奇,樂于參加分享臘八粥和感恩惜物義賣會的活動。
    ·簡單了解臘八節(jié)的來歷,知道臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
    ·知道臘八節(jié)要吃臘八粥,了解臘八粥所包含的食材。
    ·與家人一起為義賣活動做準(zhǔn)備,學(xué)會布置自已的義賣攤位。
    ·能主動積極地參與義賣活動,并嘗試解決義賣過程中遇到的問題和困難。
    ·愿意將自己在義賣活動中通過努力獲得的收人貢獻出去,幫助更需要的人。
    (一)活動時間。
    農(nóng)歷十二月初八下午。
    (二)活動地點。
    1.制作并分享臘八粥。
    各班教室。
    2.感恩惜物義賣會。
    幼兒園戶外操場、廊道及班級.
    (三)參與對象。
    1.分享臘八粥。
    全體小朋友、各班的家長志愿者。
    2.感恩惜物義賣會。
    全體幼兒,教師及家長.
    (四)活動準(zhǔn)備。
    1.環(huán)境場地準(zhǔn)備。
    在幼兒園大門口懸掛紅燈籠,,在廊道里張貼幼兒平時的剪紙作品或其他美術(shù)創(chuàng)意作品,營造出“過了臘八就是年”的節(jié)日氣氛。
    2.活動材料準(zhǔn)備。
    (1)煮臘八粥所需食材,如紅棗,花生,精米,紅豆,芝麻、黑米,銀耳,蓮子、薏米、大米、小米、桂圓干等。
    (2)義賣活動中需要桌子若干,主席臺一個,捐贈箱一個.
    3.知識經(jīng)驗準(zhǔn)備。
    (1)認(rèn)識人民幣的常見面值,會簡單的貨幣換算。
    (2)有購物的經(jīng)驗,知道簡單的賣場推銷語言。
    4.家長配合準(zhǔn)備。
    (2)以圖片的形式引導(dǎo)家長和幼兒一起制作自己的義賣攤位招牌。
    招牌制作建議一:用幼兒的名字作為攤位名稱,如“寶寶雜貨鋪”,招牌尺寸建議在100cmx200cm以內(nèi),制作好后粘貼在kt板上,最后用透明膠將招牌粘貼在小椅子或桌子上,以吸引他人注意。
    招牌制作建議二:準(zhǔn)備一張a3大白紙,然后用彩色馬克筆在上面用pop字體書寫店名和商品介紹,招牌做完后將其襯在一個衣架上,以方便展示。
    (3)提醒幼兒和家長準(zhǔn)備一些面值為1元、5元和10元的零錢,用于義賣現(xiàn)場的交易活動。
    (4)提醒家長和幼兒整理家中的閑置物品,如書籍、衣物、玩具、裝飾品等,并提前為這些物品定好售價,貼上價格標(biāo)簽,如1件衣服10元、1本舊書1元、1件玩具5元等。
    活動一:制作和分享臘八粥。
    1.認(rèn)物熬粥。
    (1)活動材料:
    電飯煲(根據(jù)班級人數(shù)來確定電飯煲的數(shù)量),分裝有各種食材的透明玻璃碗,臘八粥所需食材,一個操作臺。
    (2)活動流程:
    幼兒園臘八節(jié)活動教案篇十四
    1、有感情地朗讀課文,通過抓重點詞句、分角色朗讀等方法感悟課文。
    2、通過人物動作、語言和心理活動的描寫,感受八兒的心理活動變化,刻畫人物的性格特點。
    通過人物動作、語言和心理活動的描寫,感受八兒的心理活動變化,刻畫人物的性格特點。體會八兒一家的其樂融融。
    多媒體課件錄音。
    2課時。
    一、創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入課文。
    1、請同學(xué)們分成男女兩組比賽,在每組每人5秒內(nèi)說出中國的傳統(tǒng)節(jié)日?!不顒印场?BR>    2、一碗碗熱氣騰騰的臘八粥,訴說著古往今來細(xì)細(xì)碎碎的無數(shù)動人的往事,勾勒出了一幅幅動人的情感畫卷,或贊美,或思念,或憧憬佳節(jié)的團聚以及這自然的饋贈,粘粘的臘八粥包裹著的'卻是中國人濃濃的情,深深的誼,一切融化在粥里,流露于筆尖。今天,我們師生一起欣賞現(xiàn)代作家沈從文的小說《臘八粥》。
    板書:臘八粥沈從文〔解讀“臘〞字〕。
    二、聽讀錄音,整體感知。
    1、檢查自學(xué)效果〔生字詞〕。
    糖唾沫濃矮亦脹。
    三、精讀賞析,激發(fā)靈性。
    分析第一局部:
    “小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁兒〞這是煮粥的根本原料,這不是粥,而是小型的農(nóng)業(yè)展覽會。〞〔老舍《北京的春節(jié)》〕襯托臘八粥的香甜誘人、美味可口,為下文做鋪墊。
    抓住“甜甜的膩膩的〞“合并攏〞“嘆氣〞“大碗大碗,大匙大匙〞“塞灌〞等詞分析。
    過渡:一碗碗美味可口的臘八粥會讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴,住方家大院的八兒正是這眾多喜愛臘八粥中的一員,那么面對甜甜、膩膩的一鍋粥,他的表現(xiàn)如何呢?我們首先來學(xué)習(xí)盼臘八粥和想臘八粥這兩段情節(jié)。
    〔第一句就采用了排比修辭手法,選取了三個不同年齡段的人對臘八粥的態(tài)度,以點帶面,說明臘八粥所有人都喜歡;接著看到熬煮臘八粥的狀態(tài)“嘆氣〞,聞臘八粥的香甜誘人、美味可口。吃的是痛快淋漓;調(diào)動人的視覺,嗅覺。第二句那么用擬人的修辭,形象地把臘八粥的熬制過程再現(xiàn)出來,那情形,如在眼前,那香氣,如入五腑六贓,真忍不住要嘗上一口呢。
    〕
    3、學(xué)生小組討論,教師加以小結(jié)。
    四、課堂作業(yè)。
    1、抄寫課后生字。
    2、試?yán)斫庹n后思考題。
    幼兒園臘八節(jié)活動教案篇十五
    1、品嘗臘八粥,知道臘八粥是甜甜的,真好吃。
    2、初步了解臘八粥里有什么,分清豆類和米類。
    1、臘八粥,各種常見的豆類和米類。
    2、勺、夾子、不同大小的容器。
    1、臘八粥里的秘密
    ――幼兒品嘗臘八粥,看看嘴里都吃到些什么?猜猜會是什么東西呢?(初步感知它的味道)
    ――看看臘八粥,嘗試去發(fā)現(xiàn)里面有些什么?(可以從顏色、形狀、味道上去分析)
    ――小結(jié):原來臘八粥里有那么多的東西(有各種各樣的豆類、不同顏色的米類,還有像花生一樣的果仁)。
    2、豆寶寶、米寶寶來分家
    ――幼兒分豆寶寶和米寶寶(每桌一筐混和著米和豆各一種的教具,讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來,并將豆和米放入不同開口大小的容器中)
    ――展示幼兒分的結(jié)果:
    a、看看這些豆寶寶你認(rèn)識嗎?你知道它的名字嗎?(出示常見的豆類,鼓勵幼兒從顏色、大小、形狀進行區(qū)分,并知道它們的名字)
    b、豆寶寶有名字,米寶寶也有不同的名字,大家來看一看:看看這些米寶寶都是什么形狀的?什么顏色的?會有什么好聽的名字呢?(用顯示屏觀察比較,初步知道大米、糯米和血糯米)
    ――將米寶寶和豆寶寶送到廚房間,讓營養(yǎng)員阿姨做臘八粥。
    活動目標(biāo):
    1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日――臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
    2、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達自己的認(rèn)識與感受。
    3、通過學(xué)看日歷,知道臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知,集體體驗過臘八的快樂。
    4、幼兒能積極的回答問題,增強幼兒的口頭表達能力。
    5、養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂學(xué)的良好素質(zhì)。
    知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
    能夠用語言表達自己的感受,體驗集體過臘八節(jié)的快樂。
    ppt、各種制作臘八粥的材料(實物)等。
    一、開始部分
    初步了解每年農(nóng)歷的十二月初八是臘八節(jié)
    師:你們知道今天是什么節(jié)日嗎?
    師:每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
    二、基本部分
    1、臘八節(jié)知多少。
    師:臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”。從古時候起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事(口述兩三個傳說)。
    2、介紹臘八粥
    師:你們吃過臘八粥嗎?
    師:你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?請你簡單介紹臘八粥的食料。
    (紅棗、紅豆、綠豆、桂圓…)
    師:臘八粥里面會有8樣不同的食材。
    3、展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識這些材料。
    師:請你用一個詞語形容你們所見到的食材,了解臘八粥食料的名稱
    幼:扁扁的紅豆,圓圓的桂圓,胖胖的花生米…
    4、宣傳“臘八粥”――八寶粥
    自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料!
    三、結(jié)束部分
    今天我們學(xué)習(xí)了臘八節(jié)的相關(guān)知識,知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,并且懂得關(guān)心愛護需要幫助的人,給他們送去溫暖。
    四、延伸部分
    小朋友們,其他班的小朋友還不知道臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗,我們趕緊去告訴他們吧,出發(fā)吧!
    臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,蘊含豐富的教育意義,如果直接給孩子自講解會顯得枯燥乏味,孩子們也沒有多大興趣,因此,我通過多媒體ppt課件方式展示臘八節(jié)特有的習(xí)俗,孩子們看的認(rèn)真,聽的仔細(xì),互相討論,活動結(jié)束后依然沉浸在臘八節(jié)的溫暖中。在這一活動中,通過觀察、比較的方式,孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳說,將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學(xué)活動結(jié)合在一起,符合大班幼兒學(xué)習(xí)的年齡特點,提升了有效的經(jīng)驗,體現(xiàn)了活動和生活相結(jié)合的教育原則。
    幼兒園臘八節(jié)活動教案篇十六
    臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,那么在臘八節(jié)這一天人們都會有什么有特色的慶?;顒幽?下面是百分網(wǎng)小編精心為大家整理的幼兒園臘八節(jié)的活動教案,希望對大家有幫助,更多內(nèi)容請關(guān)注應(yīng)屆畢業(yè)生網(wǎng)!
    農(nóng)歷十二月(每年十二月被稱為臘月),每年臘月初八,是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在我國,臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗;而臘八節(jié)對于我們幼兒來說相對比較陌生。為了更好的讓寶貝了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗,我們開展了關(guān)于臘八的活動,以此增長幼兒對傳統(tǒng)民俗的了解。
    1、.知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
    2知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達自己的認(rèn)識與感受。
    3通過學(xué)看日歷,知道元旦和臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知。
    4、集體體驗過臘八的快樂。
    初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)。
    師:寶貝們,馬上就是元旦了,我們迎來了2014年。在元旦的這一天,同時又是一個特別的日子。
    (出示繪制好的日歷)。
    陽歷是1月1日,下面還有小字,是十二月初八,你們這是什么日子嗎?
    告訴你們哦,每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
    臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”。從古時候起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。
    臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事。
    一說,臘八粥傳自印度。臘八粥稱為“福壽粥”?!薄案壑唷币馑际钦f吃了以后可以增福增壽。
    一說,秦始皇修建長城時,為了悼念餓死在長城工地的民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以資紀(jì)念。
    一說,臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,來紀(jì)念他。
    你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?
    (紅棗、紅豆、綠豆、桂圓。。。。。
    臘八粥里面會有8樣不同的食材。
    請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材,了解臘八粥食料的名稱。
    扁扁的紅豆,
    圓圓的桂圓,
    胖胖的花生米。。。
    自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料!
    臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的色彩較濃,離兒我們幼兒的生活較遠(yuǎn),但這一傳統(tǒng)節(jié)慶活動中蘊涵著豐富的教育元素,但如果將其直接作為孩子的死板的課程,一定是枯燥乏味,本著關(guān)注兒童生命成長的宗旨,使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童發(fā)展實際。在這一活動中,通過觀察、比較、校對的方式,孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳說,將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學(xué)活動結(jié)合在一起,符合大班幼兒學(xué)習(xí)的年齡特點,提升了有效的經(jīng)驗,體現(xiàn)了課程和生活相結(jié)合的`教育原則。
    臘八節(jié)是農(nóng)歷臘月(十二月)初八,起源于元末明初,據(jù)說當(dāng)年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時,當(dāng)時正值寒天,又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥,因那天正是臘月初八,朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美的享受了一頓。后來朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,為了紀(jì)念在監(jiān)牢中那個特殊的日子,他于是把這一天定為臘八節(jié),把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。
    佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當(dāng)時婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治,舍棄王位,出家修道。初無收獲,后經(jīng)六年苦行,于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念。“臘八”就成了“佛祖成道紀(jì)念日”。“臘八”是佛教的盛大節(jié)日。解放以前各地佛寺作浴佛會,舉行誦經(jīng),并效仿釋迦牟尼成道前,牧女獻乳糜的傳說故事,用香谷、果實等煮粥供佛,稱“臘八粥”。并將臘八粥贈送給門徒及善男信女們,以后便在民間相沿成俗。據(jù)說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以窮人把它叫做“佛粥”。
    臘八節(jié)來自“赤豆打鬼”的風(fēng)俗。傳說上古五帝之一的顓頊?zhǔn)希齻€兒子死后變成惡鬼,專門出來驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信,害怕鬼神,認(rèn)為大人小孩中風(fēng)得病、身體不好都是由于疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕,單怕赤(紅)豆,故有“赤豆打鬼”的說法。所以,在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。
    臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。當(dāng)年,岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn),正值數(shù)九嚴(yán)冬,岳家軍衣食不濟、挨餓受凍,眾百姓相繼送粥,岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”,結(jié)果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死后,人民為了紀(jì)念他,每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,終于成俗。
    秦始皇修建長城,天下民工奉命而來,長年不能回家,吃糧靠家里人送。有些民工,家隔千山萬水,糧食送不到,致使不少民工餓死于長城工地。有一年臘月初八,無糧吃的民工們合伙積了幾把五谷雜糧,放在鍋里熬成稀粥,每人喝了一碗,最后還是餓死在長城下。為了悼念餓死在長城工地的民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以資紀(jì)念。
    相傳老兩口過日子,吃苦耐勞,持家節(jié)儉,省下一筆大家業(yè),可是寶貝兒子卻不爭氣,娶個媳婦也不賢惠,很快就敗了家業(yè),到了臘月初八這一天,小倆口凍餓交加,幸好有村人、鄰居接濟,煮了一鍋大米、面塊、豆子、蔬菜等混在一起的“雜合粥”。意思是:“吃頓雜合粥,教訓(xùn)記心頭?!边@頓粥讓小兩口改掉了惡習(xí),走上正道,靠勤懇的勞動持家,日子一天天也好起來。民間流行臘八吃粥的風(fēng)俗,就是人們?yōu)榱艘源私逃?xùn)警告后人而相沿的。