動員令是為了激勵他人積極行動起來并共同達成某個目標而發(fā)布的一種書面通知?？偨Y(jié)要結(jié)合實際，具有可操作性和指導性。以下是一些學習總結(jié)的例子，希望能對同學們的學習有所幫助。
服務員員工的發(fā)言稿篇一
你身為一個基層服務員做到了真正的愛崗敬業(yè)，領(lǐng)導對你十分的賞識，在年關(guān)來臨之際絕對給你頒發(fā)優(yōu)秀員工獎，你現(xiàn)在需要寫一篇優(yōu)秀的。
獲獎感言。
稿。正好，小編在此給你整理了幾篇范文。
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事：
大家好!
我是xx酒店的一名服務員。來到xx酒店上班差不多半年了。在這之前，我到過很多地方打工，是千千萬萬打工族中的普通一員。我不幻想成為腰纏萬貫的老總，我也不奢望辦公室那安逸的舒適環(huán)境。我明白任何大事業(yè)的成功都是從點滴小事做起的，我明白，平凡的崗位，平凡的事業(yè)，只要做的好，也會發(fā)出奪目的光彩，那種成就感也是無與倫比的，到最后小事業(yè)也就成了大事業(yè)。但是無論在哪里打工，給誰打工，我都謹記父親的幾句話：打工不要怕被老板掙多了錢，他有了你才有;上班不要偷懶?；?，自己的付出一定要對得起老板的工資;賺錢不要走歪門邪道，做任何事要對得起父母，對得起自己的良心。我用父親的教訓約束自己的行為和態(tài)度，老實做人，踏實做事。懷著一份不屈于平凡的信念，我來到了現(xiàn)在的公司，我要用自己行動，在這個全新的行業(yè)平臺上演義自己的人生，體現(xiàn)自己的價值。
在公司上班的這半年來，我學到了酒店方面的專業(yè)知識，提高了自身的專業(yè)技能。無論在思想上還是業(yè)務素質(zhì)上，都得到了相應的提高?！皩ぷ髡J真負責、不怕臟、不怕累、更好的服務于業(yè)主”是我工作的職責。同時我也感受到家的溫暖，公司上至向總，李經(jīng)理，王經(jīng)理，下至領(lǐng)班，組長，對我們這些員工的生活，關(guān)懷備致，至精至細;在工作上循循善誘，遵遵教導。讓我對保安這份工作有了更高的認識，本著一顆熱忱的心和對工作的熱愛，抱以積極，認真學習的態(tài)度，用心去做好每件事，從而得到了領(lǐng)導的肯定和贊揚。在今年我們的年終總結(jié)評比中我被評保安部“優(yōu)秀員工”，這是對我工作的首肯，能夠站在這里向大家總結(jié)，我得感謝公司領(lǐng)導的栽培和全體員工的信任與支持。
雖然本年我們的工作得到了大家的認可，我榮幸地被評為本年度“優(yōu)秀員工”的榮譽稱號，面對榮譽我們不能沾沾自喜，固步自封。明年的目標等待著我們大家齊心協(xié)力的去完成，我們要凝心聚力，再接再厲，登高望遠，再攀高峰，為公司的全面發(fā)展和攀升目標而奮斗!
最后，我祝愿在坐的各位工作順利，身體健康，和家幸福!
謝謝大家!
很榮幸被評為20xx年度的優(yōu)秀員工，這既是公司對我個人工作能力的肯定，也是對我做好今后工作的一種鼓勵，雖然這一年里我沒有什么可炫耀的業(yè)績，但在自己的工作崗位上始終兢兢業(yè)業(yè)，認真對待每一件事，多思考，多關(guān)注，為把好產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)盡自己的一份力。在今后的工作中，我將更加出色的完成各項工作，不辜負公司對我期望。
當選為公司20xx年度的優(yōu)秀員工，這是一份榮譽，更是一份激勵。加入公司近七年來，從一個對“電路板”這個名詞僅僅有一點點模糊理解的門外漢，到現(xiàn)今不但已熟練掌握各類板件的工藝流程和一些主要設備的工作原理，還能對一般板件的常見缺陷進行分析處理，整個過程離不開上級領(lǐng)導的認真教導和資深同事們的熱心幫助，在今后的日子里，我將秉承團結(jié)奮進的精神，引導更多的人加入到我們的優(yōu)秀隊伍中來，讓我們一起為cctc更加燦爛輝煌的明天加油!
自從參加工作以來，“追求突出，無論何時何爭做最好”，一直是我的。
座右銘。
入廠以來歷屆優(yōu)秀員工都是我學習的榜樣沿著這個目標我不斷努力前進我想優(yōu)秀最重要的一點就是:要有一顆奉獻的心敢于行動愿意付出才有收獲。獲得優(yōu)秀員工這個榮譽后“優(yōu)秀”這個詞會鼓勵我更加努力地去開展5s活動、tpm活動用積極向上的態(tài)度去營造一個更加有戰(zhàn)斗力的團體更好地為公司服務。
當選為優(yōu)秀員工，僅僅是進步的起點，這將是我今后工作的鞭策和動力，它將推動我更加努力地完成公司的各項指標，做好每一件事，我決心在員工中起到革新技術(shù)，提高效率，發(fā)揚團隊精神等帶頭作用;也決心為打造品牌，保質(zhì)保量完成任務，努力提高員工素質(zhì)，在各級領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，為將cctc打造成為世界一流企業(yè)奉獻青春和力量!衷心希望我們這支隊伍能夠越來越壯大，努力為企業(yè)的繁榮昌盛做出貢獻!
公司以人為本的企業(yè)文化使我們獲益很多，我們也應該為公司的發(fā)展貢獻自己的一份力量。這次能夠當選優(yōu)秀員工，是對我20xx年度工作的肯定，更是對我以后工作的一種鞭策，我更應該嚴格要求自己，把自己的工作做得更好，維護好優(yōu)秀員工的形象。在以后的工作當中，我將不辜負領(lǐng)導的期望，更加盡心盡職，努力工作，并不斷學習提升自己的工作技能，用實際行動為公司的發(fā)展盡自己的綿薄之力。
很榮幸被評為20xx年度的優(yōu)秀員工，這是對我工作上的肯定，也是對我做好今后工作的一種鼓勵。
20xx年，公司加快了發(fā)展步伐，我在公司領(lǐng)導的正確引導、各位同仁的大力支持下，特別是財務中心的全體工作人員的分工協(xié)作，積極配合下，兢兢業(yè)業(yè)的做好自己的本職本崗工作。在公司財務管理制度的完善和執(zhí)行;規(guī)范而合法的進行公司的賬務處理;和外部保持良好的工作聯(lián)系等等方面積極、努力、而細致的工作著。
在以后的工作當中，我將不辜負領(lǐng)導和同仁的的期望，更加盡心盡職，抱著務實認真的工作態(tài)度，并不斷學習提升自己的工作技能，迎接新的挑戰(zhàn)!用實際行動為公司的發(fā)展盡自己的綿薄之力!
首先感謝全體同事及各位領(lǐng)導對行政部工作的理解、配合和支持，感謝你們對我工作的認可和支持。
行政部是給各位同事提供服務，處理公司行政事務的部門，由于工作的性質(zhì)和內(nèi)容就是服務，處理的都是點滴小事、日?，嵥殡s事，因此整體的工作難以概述和量化，所以我能獲得優(yōu)秀員工這個獎項，確實離不開各位同事的支持，這不僅僅是我個人的榮譽，也是行政部的榮譽。
我認為一名優(yōu)秀員工應該起到表率作用，應該以高度的主人翁精神，默默地奉獻著光和熱;應該抱著務實認真的工作態(tài)度，埋頭苦干，敬業(yè)愛崗，勤勤懇懇地做好本職工作。做工作要勤奮和有責任心，因為勤奮，能夠提高生產(chǎn)效率，如前人所說的多一份耕耘，多一份收獲;而有了責任心，在工作中就會認真細致，避免出現(xiàn)差錯。
在以后的工作當中，我將不辜負領(lǐng)導的期望，更加盡心盡職，努力工作，并不斷學習提升自己的工作技能，用實際行動為公司的發(fā)展盡自己的綿薄之力。
這次，能被評為公司20xx年度優(yōu)秀員工榮譽稱號，我感到非常高興與榮幸，感謝公司對我的厚愛與信任，感謝領(lǐng)導對我的關(guān)愛，感謝同事們對我的認可。
加入公司近五年來，我從一個門店的理貨員、店長、盤點員、信息員到今天財務部的一員，整個過程離不開上級領(lǐng)導的認真教導和資深同事們的熱心幫助，在這里我特別感謝洪總和陳經(jīng)理，是他們培養(yǎng)了我，給予我機會和自我發(fā)揮的空間!與易站一起走過了五年多的風風雨雨，品嘗到了工作的辛苦與快樂，通過不斷的實踐與提升，我對現(xiàn)有的工作充滿了自信!在工作當中，我都把易站當作自己的家,才把易站的工作當做自己的事業(yè)來做,與易站同甘共苦!看到公司不斷的發(fā)展壯大，我感到很驕傲和自豪。
這次能夠當選優(yōu)秀員工，更是對我以后工作的一種鞭策，我更應該嚴格要求自己，把自己的工作做得更好，維護好優(yōu)秀員工的形象。
成績只能代表過去,新的一年即將來臨，要想趕上經(jīng)濟大發(fā)展的潮流,在金融危機的逆勢中,迎頭博擊,我們就要趕上公司發(fā)展的理念和要求,就要緊密地團結(jié)在公司領(lǐng)導層的周圍,踏踏實實,勤勤懇懇的干好本職工作,為易站的事業(yè)做大做強,貢獻出自己的一份綿薄之力。
服務員員工的發(fā)言稿篇二
尊敬的各位董事、領(lǐng)導、親愛的各位同事們：
我于20xx年4月在學校通過層層選拔，終于踏進了紫京旅游集團的大門。通過在南京紫京的一個星期的培訓，我又被分到了風光旖旎，環(huán)境幽雅的無錫紫京飯店。我很榮幸能夠成為無錫紫京飯店的一員。
從當初的'面試到現(xiàn)在已經(jīng)2年多了，我在飯店的餐廳、客房、總臺都實習過，最終在商務中心定下了。在商務中心的2年里，我努力學習，勤勤懇懇，積極參加飯店的各種活動。服從上級領(lǐng)導、其他部門交辦的工作，為客人，為飯店都提供了優(yōu)質(zhì)的服務。
在此期間曾經(jīng)接待了數(shù)多大型會議，最近的一次要數(shù)“中紀委會議”了，我?guī)缀趺刻旒影啵袝r夜里1、2點也要起床打印資料，我無怨無悔，只要我們能夠順利的完成這次接待，我就心滿意足了。
記得有天晚上，那天下班也不是很早，回去躺床上，剛睡著就聽見電話響，還沒反映過來，就意識到要加班，立刻穿起衣服直奔商務中心。到的時候好多領(lǐng)導都已經(jīng)在了，經(jīng)理跟我說明了是做餐廳的宴請席位卡后，我馬上接過鼠標做起來。因為這種席位卡都是純?nèi)斯ぷ龅模I(lǐng)導們也幫忙做起來，一人做一樣，分工明細，很快，一堆席位卡我們都做好了?？粗约旱某晒?，大伙別提有多開心了。
在漫漫人生歷程中，多數(shù)人都是在平凡的生活中度過，然而，有的人在平凡的崗位做出了許不平凡的事，有的人就在平凡中碌碌無為地消磨歲月，任何事物都是從平凡中開始的，平凡的起點總是邁向成功的第一步，我不僅自身工作認真負責，也帶動了部門每一位同事。使得服務質(zhì)量有了大幅度提高。
服務員員工的發(fā)言稿篇三
隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們生活水平的提高，飲食也從吃飽轉(zhuǎn)向了吃“好”。這個“好”字包含兩層含義，一是食物色、香、味俱全，二是能享受到周到、舒適的服務。好的服務才會使客流量大。
“咣當”一聲，一個服務員把剛剛端給客人的菜弄倒了，甚至撒在客人的身上，客人非常生氣的罵了服務員，服務員也馬上向客人道歉，但是還是客人被打了一巴掌，大聲喊“叫你的負責人出來”，作為領(lǐng)班的我，匆匆忙忙的從里面跑出來，了解事情的真相，馬上先客人道歉，燙傷了會承擔所有的醫(yī)藥費，也免了剛剛吃的那一餐，和客人溝通了好久才把這件事情給搞平。其實這不是服務員第一次出現(xiàn)的錯誤了，而是經(jīng)常打破碟碗的，雖然說自己是一個領(lǐng)班，說不好聽點，自己就是一個出氣桶。因為服務員出現(xiàn)了錯誤就找領(lǐng)班，所以就客人罵的就是自己了。
用什么辦法去培訓服務員的呢？想了很久都想不出，怕過分的培訓，讓那些服務員受不了，然后就辭職了，那樣領(lǐng)導肯定說自己的辦事能力不佳，如果隨隨便便叫他們以后端菜的時候小心下，那樣的話就沒有意義了。該怎么幫呢？這個時候的我也很煩的。很想趕緊找到培訓方法。自己不想再當出氣桶，也好和領(lǐng)導交代，更希望看到一群優(yōu)秀的服務員。
就在自己休假的時候，和自己師姐，師兄一群朋友聚會，我就把現(xiàn)在苦悶給他們說下，因為他們也學的是酒店管理專業(yè)，希望他們能幫到我。一個師姐就給我建議說，你可以回去看看“服務管理視頻”，有那關(guān)于所有的服務都有詳細的介紹的。
我回到宿舍，就打開電腦搜索“服務管理視頻”，真的，里面的視頻不僅僅清晰，介紹的也挺詳細的，特別那個視頻也可以下載的。介紹不止有服務員管理，還有很多關(guān)于餐飲服務的知識也介紹的很清楚的。原來服務員培訓要很多方面的。從服務速度、語言、態(tài)度、業(yè)務技能等幾個方面，當晚就寫了一個關(guān)于怎么培訓的服務員的資料給領(lǐng)導。
經(jīng)過領(lǐng)導批準，用一個月的時間去培訓服務員各方面的知識。真的有效果，用一個月的時間去培訓，現(xiàn)在的服務員不像以前粗心了。而是優(yōu)秀的團隊了，現(xiàn)在也的到客人的稱贊。
服務員員工的發(fā)言稿篇四
我很榮幸，能成為我們桂北商務大酒店大家庭中的一員，從我到達酒店至今，我深切地感受到來自每一位管理人員、我們每一位員工，給予我的尊重，給予我的溫暖，我為了接受一項挑戰(zhàn)而來。我不是高手，也不是好好先生，不是來混日子，拿工資的人，經(jīng)過這段時間的工作，大家也應該知道，我算是一個工作專注的人。在過去的幾年中，我有幸?guī)ьI(lǐng)了幾個酒店公司或者餐飲公司，走出困境，有人問我秘訣是什么，我想，除去團隊因素與運氣外，或許應該是——我每天思考最多的問題，是如何讓酒店扭虧為盈，而不是盤算如何爭取更多的工資，或者如何榨取酒店更多的錢，或者如何坑害酒店、騙酒店的錢財或者是如何偷懶，如何玩耍。做人的態(tài)度，決定做事的成敗。
我有一個堅定的信念與目標，我，一定竭盡全力帶領(lǐng)我們的全體員工，把我們酒店帶出困境，走向盈利！把我們酒店做成為桂北商業(yè)城區(qū)酒店管理的一張名片，讓我們酒店成為桂北酒店行業(yè)的黃埔軍校，我們每一位員工以后會因為在桂北商務酒店工作而感到自豪，或許，有人會認為我們這個目標是好高騖遠，桂北酒店行業(yè)正如古時候的戰(zhàn)國時期，混戰(zhàn)一片，有競爭，但是毫無規(guī)矩而言，今天為了搶生意，可以把原價500的房間，200多就賣掉，明天旅游旺季，原本100多的房間，可以賣到三四百，這個是什么概念，就一個字——亂。所以，在此，我可以很有信心地告訴大家，只要我們堅持、努力，這個目標一定會實現(xiàn)，而且不會太遙遠。
我們做酒店管理的，從來不拿硬件作為優(yōu)勢與同行做對比，為什么呢？因為硬件，永是用錢就能做成的，這樣的優(yōu)勢是暫時的，因為中國的有錢人太多了，我們需要做的是——打造我們的核心優(yōu)勢，管理與服務，因為這些，是不能用錢買到的，就像有人說，用錢能夠買來檔次，但是是不能買來冠軍一樣。
我們現(xiàn)在有很多優(yōu)勢：
1、首先，我認為，我們的員工超過80%是積極向上的，是愿意看到酒店興旺的，經(jīng)常有員工對我說，工作累點，苦點也愿意，就怕沒有事情做。這一點很好，說明我們有強大的群眾基礎(chǔ)。
2、我們以后會引進香港、澳門的酒店管理模式，這些模式最核心的特點就是強調(diào)成本控制，強調(diào)管理，強調(diào)服務，強調(diào)平等。工作中，大家都是平等的，我們之間僅僅是分工上的不同，沒有誰比誰更加高貴，我也做過基層，從雜工開始做起，我沒有任何背景，我的從業(yè)經(jīng)歷一直印證著一個真理——付出總有回報，工作認真了，結(jié)果肯定不一樣。（提高員工積極性）。
3、我們強調(diào)平等，也強調(diào)服從，只有好的執(zhí)行力，才能提高我們的工作效率，美國的西點軍校，是全世界為之欽佩的軍事學校，學校有一條軍規(guī)——絕對的服從，就是這條規(guī)定，鑄就了，這所學校的輝煌。我們酒店也需要這樣的高服從，請大家相信自己的上司，遇到指示只要不是犯罪，不是殺人放火，我們就得先把工作做了再說，酒店常說的先服從，后上訴即是這個道理。（服從）活下來，不是說一句口號或者一個愿望就行，需要我們每一位員工，努力工作、節(jié)約費用、把酒店當成自己的家，時時刻刻為酒店著想。其它酒店已經(jīng)開始裁員了，我們時至今日，沒有提出裁掉任何一名員工的通知，并不是我們沒有想到這一點，而是我們更加在乎我們員工的感受，我們是一家人，都有濃濃的感情，我們不忍心看到曾經(jīng)為酒店付出的員工，就這樣無情地被裁掉，我們大家需要同舟共濟，需要患難與共。這樣，我們才能在競爭中取得優(yōu)勢，我們不裁員，但是我們需要大大降低我們的能源成本。什么是能源成本，就是水、電、氣，我們每個月需要繳納巨額的費用，我們必須從個人做起，從小事做起，我寧愿把節(jié)約下來的錢，給我們員工買一塊香皂，食堂多加一個菜，工資多加一點，也不愿把這些錢交到供電、自來水、天然氣公司去，因為這些公司都太有錢了。
人家收了我們的錢還不給我們好臉色看。（把酒店當成自己的家）我記得以前在廣東那邊做總經(jīng)理的時候，和很多員工有過愉快的交流，他們曾經(jīng)問過我，怎樣才能升職加薪，得到領(lǐng)導的賞識？我告訴他們，其實我的秘訣很簡單，就是一直保持一個熱情積極的態(tài)度！無論做任何事，都要投入全部的熱情，把所有的事情當成自己的事業(yè)來做。堅持這?2種態(tài)度，自然而然你就會成功。沒有一個老板不喜歡對事業(yè)百分百投入的下屬，成為金子，在哪都會發(fā)光。（工作要有激情）我們清楚的知道，目前酒店面臨著殘酷的市場壓力，我們要在同行業(yè)中生存下來，就要居安思危，增強競爭和憂患意識，不斷在創(chuàng)新中求發(fā)展，從市場上找突破口，面對客人和同事，我們要做到“把不公平當做磨練，把困難當做鍛煉”，“把困難留給自己，把輕松留給別人”。
酒店工作需要良好的環(huán)境、良好的工作氛圍。
這個良好的環(huán)境和氛圍，是靠我們大家共同努力形成的。良好的環(huán)境和氛圍，不是靠一團和氣、互相掩護、互相包庇。任何人，在沒有監(jiān)督、沒有壓力的環(huán)境里，都會變成喪失上進心，更有甚者會公私不分、神經(jīng)麻木、利欲熏心。
同事之間需要良好的關(guān)系，更需要認識到我們的關(guān)系來自于工作，我們之間的爭執(zhí)也好、分歧也好、提醒也好、批評也好，都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上，沒有任何針對個人的東西。（處理好同事間的關(guān)系）曾經(jīng)我的老師告訴我“如果一個人做的不好，我不去告訴他，就是害了他，為什么呢？因為你不說，他根本不知道自己不好?！彼?，如果我們都不去指出對方工作中的缺點、錯誤，就是害了這個人。最終受害的還有我們自己。（上下級間的關(guān)系）我相信我們?nèi)魏我粋€有職業(yè)道德的人對工作過的地方都是只有希望看見這里興旺，不會愿意看見這里變差的，目前的事實是我們的經(jīng)營的確不好。市場經(jīng)濟不是光靠人情就能解決的，我們酒店業(yè)賣的產(chǎn)品只有一個：服務。服務好了，就產(chǎn)生賣方強勢，服務不好，就變成賣方疲軟。什么叫賣方強勢？就是你不打電話，人家自己也會打電話來定房間，我們生意爆滿，還沒有房間可定。什么叫賣方疲軟？就是你花錢請人家來白吃白住，人家還是看在面子上勉強來一次，不會來第二次的。（酒店的服務）大家每天如果只想到酒店發(fā)給我多少錢，我就做多少錢的事。那是一件多么可怕的事，無論是于公還是于私。我們在座的每一個人，都是酒店日常運轉(zhuǎn)中不可缺少的一個人。
“崗位不分高低貴賤?！狈催^來看，我們更要珍惜自己的工作，我們能在這個崗位工作，就意味著其他人不能在這個崗位上工作，酒店的編制是?3固定的，員工的需求再多也是有限的。所以我們要知道：“不要當你失去的時候才知道應該珍惜?！保ù雠c心態(tài)）你好好想想，在每天的工作中，?自己是不是在適合的時間（即八小時工作時間）、出現(xiàn)在適合的地方（即工作崗位/工作范圍）、做了適合的事情（即現(xiàn)在做的是不是自己應該做的/崗位職責）。如果是，那么你的工作已經(jīng)基本合格了。
還有，我們每天來上班，有沒有一點責任心？沒有，那我們這一天就是濫竽充數(shù)！有沒有一點工作激情和熱情？沒有，那我們這一天就是行尸走肉。
如果你每天來上班就是打瞌睡、睡覺、玩游戲、看電影、偷懶，那你活在這里還有什么意義？浪費自己的人生不要緊，浪費了酒店發(fā)給你的工資也好說，然而重要的是其他人還在這里工作，這個事情會影響到其他人上班的質(zhì)量，影響到其他認真工作的員工的工作情緒，我們會被腐化，和你一樣沒有責任心、上進心。
沒有了上進心，還能有什么發(fā)展？只要你肯付出，每一個人都會看見，你也終究會有回報。
我始終認為：“上崗就是上戰(zhàn)場，上戰(zhàn)場就要力爭打勝仗，這個勝仗就是讓客人滿意，讓客人滿意才能讓酒店有生意，酒店有生意才能讓每一個從業(yè)人員滿意?！弊龅竭@一點，要靠我們在座的每一位?！皞€人的力量是渺小的，團隊的力量是無限的”。企業(yè)的興衰榮辱關(guān)系到我們每一個人“一群羊走向哪里，領(lǐng)頭的羊最重要?！毕Ｍ覀兏鞑块T負責人，以身作則，積極配合，帶領(lǐng)自己的部門為酒店的興旺承擔起應盡的責任和義務。
我們要把被動工作變成主動工作，把每天等著按時下班，變成我主動加班五分鐘，再為酒店做點事。
“逆水行舟、不進則退?！比绻麤]有與時俱進的發(fā)展眼光，沒有持之以恒的奮斗精神，沒有“始終不變、以客為尊”的服務信念，我們就會被市場淘汰、被客人淘汰。
加油同事們，伙伴們！我們一起努力，謝謝！
服務員員工的發(fā)言稿篇五
大家好！
我是xx酒店的一名服務員。來到xx酒店上班差不多半年了。在這之前，我到過很多地方打工，是千千萬萬打工族中的普通一員。我不幻想成為腰纏萬貫的老總，我也不奢望辦公室那安逸的舒適環(huán)境。我明白任何大事業(yè)的成功都是從點滴小事做起的，我明白，平凡的崗位，平凡的事業(yè)，只要做的好，也會發(fā)出奪目的光彩，那種成就感也是無與倫比的，到最后小事業(yè)也就成了大事業(yè)。但是無論在哪里打工，給誰打工，我都謹記父親的幾句話：打工不要怕被老板掙多了錢，他有了你才有;上班不要偷懶耍滑，自己的付出一定要對得起老板的工資;賺錢不要走歪門邪道，做任何事要對得起父母，對得起自己的良心。我用父親的教訓約束自己的行為和態(tài)度，老實做人，踏實做事。懷著一份不屈于平凡的信念，我來到了現(xiàn)在的公司，我要用自己行動，在這個全新的行業(yè)平臺上演義自己的人生，體現(xiàn)自己的價值。
在公司上班的這半年來，我學到了酒店方面的專業(yè)知識，提高了自身的專業(yè)技能。無論在思想上還是業(yè)務素質(zhì)上，都得到了相應的提高?！皩ぷ髡J真負責、不怕臟、不怕累、更好的服務于業(yè)主”是我工作的職責。同時我也感受到家的溫暖，公司上至向總，李經(jīng)理，王經(jīng)理，下至領(lǐng)班，組長，對我們這些員工的生活，關(guān)懷備致，至精至細;在工作上循循善誘，遵遵教導。讓我對保安這份工作有了更高的認識，本著一顆熱忱的心和對工作的熱愛，抱以積極，認真學習的態(tài)度，用心去做好每件事，從而得到了領(lǐng)導的肯定和贊揚。在今年我們的年終總結(jié)評比中我被評保安部“優(yōu)秀員工”，這是對我工作的首肯，能夠站在這里向大家總結(jié)，我得感謝公司領(lǐng)導的栽培和全體員工的信任與支持。
雖然本年我們的工作得到了大家的認可，我榮幸地被評為本年度“優(yōu)秀員工”的榮譽稱號，面對榮譽我們不能沾沾自喜，固步自封。明年的目標等待著我們大家齊心協(xié)力的去完成，我們要凝心聚力，再接再厲，登高望遠，再攀高峰，為公司的全面發(fā)展和攀升目標而奮斗！
最后，我祝愿在坐的各位工作順利，身體健康，和家幸福！
謝謝大家！
服務員員工的發(fā)言稿篇六
尊敬的各位董事、領(lǐng)導、親愛的各位同事們：
大家下午好!
非常榮幸能獲得xx酒店xx年度“優(yōu)秀員工”的榮譽稱號，并代表xx年度全體員工做獲獎發(fā)言，在此，我要感謝各位領(lǐng)導一直以來對我的工作的支持與肯定，感謝營銷部這個團隊及公司所有同事對我的幫助與鼓勵。
從酒店籌備開始，我便加入了這個團隊，幾年來，我不斷的勉勵自己：任何時候，也不把工作當成一種負擔，保持工作中良好的心態(tài)，所以一直以來我都覺得自己生活在xx這個大家庭里面非常的開心，工作起來也很有勁頭。
曾經(jīng)有人這樣說過：“細心只能將事情做對，用心才能將事情做好!”，一直以來，我都本著踏實、用心的工作態(tài)度，默默的努力做好工作中的每一件事情，雖然我在工作上并沒有取得特別值得炫耀可喜的成績，更沒有為公司作出驚天動地的貢獻，但在不知不覺中已經(jīng)慢慢成長，今天，有幸成為優(yōu)秀員工，我很榮幸，它既是公司領(lǐng)導及同事對我工作的.肯定，同時也印證了我工作的進步和成績，同時，它也是一種動力，促使我會以更高的目標來要求自己。
榮譽屬于昨天，重要的是今天怎么做，在新的一年里，我一定不辜負“優(yōu)秀員工”這個光榮稱號，再接再厲，戒驕戒躁，嚴格要求自己，同時希望能一如既往得到大家的肯定和支持。
最后我與我的同事一起共勉：沒有企業(yè)的發(fā)展就沒有事業(yè)的輝煌，讓我們用感恩的心面對公司、面對工作，用感恩的心做人，去化解工作中的消極與不愉快，凝心聚力，登高望遠，為公司的壯大而共同努力!
恭祝各位：工作順利!身體健康!萬事如意!
謝謝大家!
服務員員工的發(fā)言稿篇七
我于4月在學校通過層層選拔，終于踏進了紫京旅游集團的大門。通過在南京紫京的一個星期的培訓，我又被分到了風光旖旎，環(huán)境幽雅的無錫紫京飯店。我很榮幸能夠成為無錫紫京飯店的一員。
從當初的面試到現(xiàn)在已經(jīng)2年多了，我在飯店的餐廳、客房、總臺都實習過，最終在商務中心定下了。在商務中心的2年里，我努力學習，勤勤懇懇，積極參加飯店的各種活動。服從上級領(lǐng)導、其他部門交辦的工作，為客人，為飯店都提供了優(yōu)質(zhì)的服務。
在此期間曾經(jīng)接待了數(shù)多大型會議，最近的一次要數(shù)“中紀委會議”了，我?guī)缀趺刻旒影?，有時夜里1、2點也要起床打印資料，我無怨無悔，只要我們能夠順利的完成這次接待，我就心滿意足了。
記得有天晚上，那天下班也不是很早，回去躺床上，剛睡著就聽見電話響，還沒反映過來，就意識到要加班，立刻穿起衣服直奔商務中心。到的時候好多領(lǐng)導都已經(jīng)在了，經(jīng)理跟我說明了是做餐廳的宴請席位卡后，我馬上接過鼠標做起來。因為這種席位卡都是純?nèi)斯ぷ龅模I(lǐng)導們也幫忙做起來，一人做一樣，分工明細，很快，一堆席位卡我們都做好了?？粗约旱某晒?，大伙別提有多開心了。
在漫漫人生歷程中，多數(shù)人都是在平凡的生活中度過，然而，有的人在平凡的'崗位做出了許不平凡的事，有的人就在平凡中碌碌無為地消磨歲月，任何事物都是從平凡中開始的，平凡的起點總是邁向成功的第一步，我不僅自身工作認真負責，也帶動了部門每一位同事。使得服務質(zhì)量有了大幅度提高。
服務員員工的發(fā)言稿篇八
總結(jié)就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓進行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書面材料，它可以有效鍛煉我們的語言組織能力，不如立即行動起來寫一份總結(jié)吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，以下是小編收集整理的服務員工作總結(jié)范文，歡迎大家分享。
新的一年即將來臨，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們再努力，明天會更好。
有好多人說我變了，我相信。我真的很不如意，有好多好多的事壓著我，我的生活，情緒都是一團糟，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為什么會這樣？我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，我沒了我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經(jīng)歷了那么的事，我從中學到了好多，我現(xiàn)在很好，有工作、有勇氣、有你們大家，我很在乎你們，我身邊的每一個人，我們永遠都是朋友，人們說，家家有本難念的經(jīng)，你們也有你們的經(jīng)歷，講出來讓我們分享，我們互相學習，一起進步，未來屬于我們。
關(guān)于明年，我的計劃是：
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習倉儲知識，努力考試晉升。
3、利用休息時間進行計算機培訓。
4、多學習其他東西，充實自己。
最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個新的臺階，更上一層樓，謝謝
我個人覺得，思想認識的進步程度衡量一個人成熟度的主要表現(xiàn)。也許別人會用工作業(yè)績來做指標，因為那是看得見的勞動成果體現(xiàn)。但是對我個人而言，我更看重的是思想認識和政治意識的提高。20xx年，在工作過程中我逐漸強化了責任感和使命感。在大的方面，表現(xiàn)在思想和行動上心系農(nóng)行、與農(nóng)行同呼吸，共發(fā)展，深刻認識到農(nóng)行的發(fā)展是我取得成功的基礎(chǔ)，我與農(nóng)行榮辱與共，主動推動農(nóng)行的發(fā)展，自覺維護農(nóng)行的.社會形象，堅定為農(nóng)行發(fā)展奉獻力量的理念。在小的方面，克服了心理狀態(tài)不穩(wěn)定的缺陷，過去我經(jīng)常在這點上吃虧，那些急躁、沖動、壓抑常常使我的言語和行動出現(xiàn)偏激;很多狹隘的想法經(jīng)常使我處于抑郁與焦慮之中。不過那已經(jīng)成為過去了，今年我最大的進步就是能很好地調(diào)節(jié)自己的心態(tài)。這一點表現(xiàn)在危機公關(guān)、心理壓抑時能很好地控制自我。在困難與挫折面前，學會了好的方面想，學會了換位思考，看問題也學會用全局的眼光。這使我逐漸接受了這樣一種思想：敢于吃虧，同時要善于吃虧;在工作和生活中盡量給人于方便，多些給予，少些索取。凡事往好的方面想，以積極的心態(tài)面對工作和生活中的困難及挫折;每天爭取一點的進步。
人生的奮斗目標之一就是生活上取得獨立的地位，這方面包括思想上、經(jīng)濟上和行動上?，F(xiàn)在工作使我經(jīng)濟上取得了獨立權(quán)，這促使我在其他方面取得自主權(quán)。這一點很重要，這意味著我對我的生活擁有了決定權(quán)。別人對我只能有建議權(quán)，對我來說絕對是個重大轉(zhuǎn)折。我的生活自由度在提高，我可以在現(xiàn)有的條件下最大限度地安排我的生活，這是我的人生勝利！我現(xiàn)在經(jīng)濟自由了、行動自由了，思想更自由了;這是我之所以為人的價值所在。只有這樣的條件我才能無所顧忌地釋放自己的想法，創(chuàng)造性地開展工作。同時，我也在適應中逐漸學會了與別人友好相處，開誠布公地與別人開展批評和自我批評，這樣使我的生活更和諧。
我今年最大的進步就是在寫作水平上取得了進步，而且能在寫作過程表現(xiàn)出極大的耐心和韌性。我已經(jīng)學會了用腦用心去工作，善于總結(jié)和借鑒好的經(jīng)驗及做法成為我工作的一大優(yōu)勢。最讓我自信的是我能在高速運轉(zhuǎn)的工作流程中同時處理幾項工作，在今年我工作繁瑣但能有條不紊地開展，同時在危機處理中表現(xiàn)出了鎮(zhèn)定和沉著。今年的工作包括撰寫每日動態(tài)、每周動態(tài)、月度工作進度表，同時要配合好業(yè)務崗開展業(yè)務操作工作;每季度要撰寫經(jīng)營分析報告、風險分析報告、工作總結(jié)、房地產(chǎn)壓力測試報告以及各種調(diào)查研究報告。對與這些工作，我都能按時完成。不過我應該感到自豪的是我能在工作贏得同事的信任和支持，由于我被安排的工作量大，操作起來肯定很緊張，但我的同事總在工作中給以我方便和支持，幾乎每個人都在我需要時自動站出來幫我，這點我永遠銘記于心;這是我人生一筆寶貴的財富。
服務員員工的發(fā)言稿篇九
語言是服務員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣，如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。
人們在談論時，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據(jù)相關(guān)學者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當?shù)氖謩?、動作，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務而與客人產(chǎn)生多樣的`互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎(chǔ)。
服務人員為客人提供的服務有三種，第一種是客人講得非常明確的服務需求，只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾；在前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務員最值得肯定的服務本領(lǐng)。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的，后兩種服務則是主動性的，而潛在服務的提供更強調(diào)服務員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
在服務過程中，客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針，使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務指向、引導，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。
服務員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務，并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
服務員員工的發(fā)言稿篇十
尊敬的領(lǐng)導，同仁們：
大家好!
首先非常感謝xx酒店給予我一個良好的學習機會和平臺，還要感謝我的同事對我的幫助和支持，我于四月三十日入職富佳大酒店，時間雖然不長，但我確實感覺到自己學到了很多東西，受到了很大的啟發(fā)，由此也產(chǎn)生了許多心得體會。
酒店行業(yè)，是一個擁有多個管理部門的復雜系統(tǒng)，對于剛剛?cè)肼毑痪玫男氯耍蚁攵嗌钊氍F(xiàn)場應該是快速學習的最好方法。多深入現(xiàn)場，其目的是為了有效掌控第一手資料。對酒店所布置的工作執(zhí)行的如何，只有深入現(xiàn)場才能知曉。比如，對掌握的其他信息及時分析和總結(jié)，這樣工作才能更具有針對性和有效性，這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場、管理到現(xiàn)場、檢查到現(xiàn)場的重要體現(xiàn)。反之，對工作布置后的情況一知半解，久而久之，業(yè)務能力必定大打折扣。
多關(guān)注細節(jié)。關(guān)注細節(jié)，就是關(guān)注對客戶服務的品質(zhì)。首先，要有發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的.能力，對客戶的一舉手一投足，一顰一笑，一言一行，穿衣打扮等等，點點滴滴都要仔細觀察，以達到最優(yōu)秀的服務理念，同時發(fā)現(xiàn)問題要及時糾正;其次，發(fā)揮良好表率作用，對自身要求從細節(jié)做起，要求到現(xiàn)場，服務到現(xiàn)場。其三，通過溝通、交流、改進，提高自己的服務理念，不斷在細節(jié)中體現(xiàn)對客戶服務的個性化、親情化，形成把服務當作親情的傳遞，融細節(jié)于點滴服務之中，讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜，讓細節(jié)發(fā)揮超值的作用。
快速解決問題。酒店業(yè)一年365天，天天會遇到各種各樣的問題，快速處理或解決各類問題，是業(yè)務能力、溝通協(xié)調(diào)能力，以及責任心、使命感最好的體現(xiàn)，也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映，問題處理得快，工作效率就高，反之，工作效率就低。
通過這短時間的學習，讓我對酒店有了更深刻的認識，真正感受到了酒店的活力與魅力，認識到作為一個星級酒店員工的應盡的義務和服務意識!在今后的工作當中，我將通過所學的知識靈活運用到酒店工作中，真正做到是星級酒店的滿意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下，一定會創(chuàng)造新的輝煌!
服務員員工的發(fā)言稿篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事：
這次，能被評為酒店5月份質(zhì)量明星的榮譽稱號，我個人感到非常的高興與榮幸。在此，首先感謝酒店對我的厚愛與信任，感謝領(lǐng)導對我的關(guān)愛，感謝同事們對我的大力支持。
能作為優(yōu)秀的員工之一我是一個幸運兒。在此，我非常感謝我所在部門及周圍的所有同事對我平時工作的配合與協(xié)助，感謝領(lǐng)導的指點與協(xié)助，今天，我和同事們?nèi)允沁@個大團體中的小團隊，我們?nèi)匀辉谝黄鹣嗷ブС峙c學習，融洽的氛圍讓我倍感欣慰。
榮譽雖然給的是我個人，但我更覺得我僅僅酒店眾多沒有和我一起獲此榮譽稱號的一名代表，青島陽光溫泉酒店作為即墨新東部的企業(yè)，今日的聲譽、地位與成績，是我們高層領(lǐng)導們戰(zhàn)略決策的指導有方，更是酒店每位員工的共同努力所鑄就，任何一位客人的贊譽和表揚都于酒店不同領(lǐng)域成員的辛苦與汗水息息相關(guān)，由此，我由衷的想說，優(yōu)秀的榮譽是我的，更是酒店所有員工的。
自xx年進入酒店工作至今，我并沒有為酒店做出了不起的大貢獻，也沒取得特別值得炫耀可喜的業(yè)績，我僅僅盡量做好屬于自己崗位上的`工作，盡自己的努力盡力盡快的去完成每一次任務，總結(jié)自己的經(jīng)驗，從經(jīng)驗中學習，向他人學習，盡量將自己的工作爭取一次比一次做得更快更好，盡可能的提升工作效率，與同事相處和睦，合作愉快。雖然如此，但我的付出得到了酒店的認可，我深感無比的榮幸，我想酒店這次評優(yōu)活動也再次向每位員工傳達與說明了只要有付出，只要做好了屬于你的那份工作，就會有回報。所以，我認為，在酒店，無論你是腳踏實地的做好了自己的工作，還是你認真負責的服務意識讓客人一致滿意，還是以優(yōu)秀扎實的綜合素質(zhì)水平成為酒店的骨干，都是優(yōu)秀。
這次能被評為質(zhì)量之星，我想這既是酒店對我個人工作水平與成績的肯定，也是對今后工作做得更好的一種鼓勵。我也堅信，今后的工作一定會做得更好。酒店的發(fā)展讓我們成長，我們的共同努力讓酒店更加輝煌。
最后，衷心祝愿明天的青島陽光溫泉酒店一定更強。
服務員員工的發(fā)言稿篇十二
1、20xx年上半年共完成經(jīng)營指標3380639萬，完成毛利潤1740803、95萬，其中接待會議98個，收入為80937萬，團隊共77個，收入1159603萬，承辦婚宴35個，收入546629萬，與同期相比20xx個，其中整個賓館尤為重要的會議共3個，分別是全省公路系統(tǒng)辦公室主任門戶網(wǎng)絡建設會議、省廳交通運輸系統(tǒng)辦公室工作會議和全國干線公路養(yǎng)護管理大檢查三大會議接待，會議接待中在領(lǐng)導的正確指導下，餐飲部組織嚴密，制定了周密的接待方案，各項工作專人負責，職責到人，確保萬無一失，廚房由廚師長，x負責提前備菜，列菜單，做到菜品精細，衛(wèi)生。前臺由李燕負責，會議接待中規(guī)定每桌定員，服務規(guī)范，在我們共同的努力下，順利完成接待工作。得到領(lǐng)導們的一致好評，當然在接待中我們也從中發(fā)現(xiàn)我們的不足之處。
2、團隊接待
相對往年同期相比今年接待團隊餐比較少，下半年餐飲部力爭把團隊餐菜單做一下調(diào)整，爭取能夠提高團隊餐的接待率。
3、婚宴接待
上半年婚宴接待中，顧客普遍反映的問題，一個是就餐環(huán)境的壓抑感，另一個是因人員不足造成的服務不連貫問題，要解決這問題還需要上級領(lǐng)導的指導。
4、協(xié)議單位接待
協(xié)議單位的接待是尤為重要的，僅有他們的認可了，我們的菜品，服務、才能長時間的給我們創(chuàng)造效益，上半年來說，電站、疾控中心、x學院等等幾家協(xié)議單位相對來說接待率比較高，當然這與我們和各部門的相互協(xié)調(diào)、配合、溝通是分不開的。
周密的接待工作與上下級的溝通、部門與部門的配合，員工與員工的協(xié)調(diào)是不分離的僅有做好這幾點我們才能做好接待，才能贏得顧客的滿意與贊同。
1、餐飲部是賓館人員比較多的一個部門，管理起來也比較復雜，上半年在領(lǐng)導的指導下，員工宿舍問題的適當改制，制止了以往的員工夜不歸宿，外來人員隨便進入員工宿舍的問題，這充分體現(xiàn)了我們是一個有組織，有紀律的團體。
餐飲部一致堅持”人走燈滅，燈滅水止”的工作作風，另外部門要求在加工期間尋求增值空間，加強邊角料的利用，要求廚師在盛盤后的菜品與客人用餐人數(shù)成比例，要合理，資料共享平臺。堅持每月回收香巾合紙。重復利用，降低成本，提高利潤。員工的手套規(guī)定倆月一領(lǐng)，由領(lǐng)班統(tǒng)一領(lǐng)取，以舊換新。
餐飲部意識到了“僅有不斷培訓，才能不斷提高”，上半年餐飲部不斷組織員工培訓，大到組織所有人員培訓走姿、站姿、端托、擺臺現(xiàn)場演練活動，小到一例會一培訓，從中部門選拔了優(yōu)秀員工參加了旅游局組織的擺臺比賽，讓我們深刻的認識到了人外有人，天外有天?？偨Y(jié)了不少經(jīng)驗，也學到了不少東西。
經(jīng)過不斷的培訓，服務員的服務水平有了一致的提高，如煙缸內(nèi)放置溫馨話語、服務中適當介紹菜品，都體現(xiàn)了我們的服務細微化。組織廚師外出學習，菜品有很大的轉(zhuǎn)變，在虹橋特色中，添加了東平特色，得到領(lǐng)導的好評。
四月份賓館組織了整頓思想作風活動，在活動中餐飲部認真的做好整頓記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時整頓，并把一月內(nèi)和長期內(nèi)發(fā)現(xiàn)的思想作風問題，作了書面總結(jié)，活動后員工的素質(zhì)有很大的提高，工作進取性有了很大的提高。
20xx年餐飲部總結(jié)以往的經(jīng)驗，規(guī)定各包間、大廳及東餐的餐具一月一盤點，如與上月不符，查明原因，職責到人，必要時員工自賠短缺的餐具，避免了餐具不必要的丟失現(xiàn)象。
吧臺是餐飲部與來往賓客的交流窗口，所以吧臺員必須有較高的素質(zhì)，結(jié)合實際情景部門不斷的組織對吧臺人員的培訓、考核，做到餐廳內(nèi)每一天發(fā)生的賬目準確無誤的做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，嚴禁跑帳或漏帳現(xiàn)象發(fā)生。
當天值班經(jīng)理對人、物、賬目、接待、安全等全方位負責，同時要求值班經(jīng)理全天手機開機在崗，并規(guī)定每一天的值班經(jīng)理把當天發(fā)現(xiàn)的問題及時在例會上宣布，引起員工的注意，包括獎罰員工的現(xiàn)象，做到獎罰可是夜，由于今年上半年的員工宿舍改制，規(guī)定值班經(jīng)理準時與賓館值班經(jīng)理及其余部門值班經(jīng)理檢查宿舍，做到發(fā)現(xiàn)部門人員外出不歸現(xiàn)象，在例會上點名批評，嚴重者罰款，及時的制止類似現(xiàn)象發(fā)生。
在接待救火活動中，讓我們深刻的認識到了水火無情，消防安全工作的重要性，排除安全隱患的必要性。
1、今年上半年餐飲部除原有的三位主任安全負責人外，另外增加了劉巖為消防器材安全員，做到消防日查記錄天天存檔。
2、六月份餐飲部進取參加了賓館組織的生產(chǎn)安全咨詢活動，從中提高了安全意識。
3、內(nèi)部不斷開展對新舊員工的安全培訓，提高員工的安全意識。
4、灶間內(nèi)做到食品保存分類，并標示，各類食品按品名專箱專用，嚴禁成品與半成品混放。做到了無論大小會議24小時留樣工作，避免食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
5、部門內(nèi)設施設備日查、日清工作，排除一切安全隱患。
服務員員工的發(fā)言稿篇一
你身為一個基層服務員做到了真正的愛崗敬業(yè)，領(lǐng)導對你十分的賞識，在年關(guān)來臨之際絕對給你頒發(fā)優(yōu)秀員工獎，你現(xiàn)在需要寫一篇優(yōu)秀的。
獲獎感言。
稿。正好，小編在此給你整理了幾篇范文。
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事：
大家好!
我是xx酒店的一名服務員。來到xx酒店上班差不多半年了。在這之前，我到過很多地方打工，是千千萬萬打工族中的普通一員。我不幻想成為腰纏萬貫的老總，我也不奢望辦公室那安逸的舒適環(huán)境。我明白任何大事業(yè)的成功都是從點滴小事做起的，我明白，平凡的崗位，平凡的事業(yè)，只要做的好，也會發(fā)出奪目的光彩，那種成就感也是無與倫比的，到最后小事業(yè)也就成了大事業(yè)。但是無論在哪里打工，給誰打工，我都謹記父親的幾句話：打工不要怕被老板掙多了錢，他有了你才有;上班不要偷懶?；?，自己的付出一定要對得起老板的工資;賺錢不要走歪門邪道，做任何事要對得起父母，對得起自己的良心。我用父親的教訓約束自己的行為和態(tài)度，老實做人，踏實做事。懷著一份不屈于平凡的信念，我來到了現(xiàn)在的公司，我要用自己行動，在這個全新的行業(yè)平臺上演義自己的人生，體現(xiàn)自己的價值。
在公司上班的這半年來，我學到了酒店方面的專業(yè)知識，提高了自身的專業(yè)技能。無論在思想上還是業(yè)務素質(zhì)上，都得到了相應的提高?！皩ぷ髡J真負責、不怕臟、不怕累、更好的服務于業(yè)主”是我工作的職責。同時我也感受到家的溫暖，公司上至向總，李經(jīng)理，王經(jīng)理，下至領(lǐng)班，組長，對我們這些員工的生活，關(guān)懷備致，至精至細;在工作上循循善誘，遵遵教導。讓我對保安這份工作有了更高的認識，本著一顆熱忱的心和對工作的熱愛，抱以積極，認真學習的態(tài)度，用心去做好每件事，從而得到了領(lǐng)導的肯定和贊揚。在今年我們的年終總結(jié)評比中我被評保安部“優(yōu)秀員工”，這是對我工作的首肯，能夠站在這里向大家總結(jié)，我得感謝公司領(lǐng)導的栽培和全體員工的信任與支持。
雖然本年我們的工作得到了大家的認可，我榮幸地被評為本年度“優(yōu)秀員工”的榮譽稱號，面對榮譽我們不能沾沾自喜，固步自封。明年的目標等待著我們大家齊心協(xié)力的去完成，我們要凝心聚力，再接再厲，登高望遠，再攀高峰，為公司的全面發(fā)展和攀升目標而奮斗!
最后，我祝愿在坐的各位工作順利，身體健康，和家幸福!
謝謝大家!
很榮幸被評為20xx年度的優(yōu)秀員工，這既是公司對我個人工作能力的肯定，也是對我做好今后工作的一種鼓勵，雖然這一年里我沒有什么可炫耀的業(yè)績，但在自己的工作崗位上始終兢兢業(yè)業(yè)，認真對待每一件事，多思考，多關(guān)注，為把好產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)盡自己的一份力。在今后的工作中，我將更加出色的完成各項工作，不辜負公司對我期望。
當選為公司20xx年度的優(yōu)秀員工，這是一份榮譽，更是一份激勵。加入公司近七年來，從一個對“電路板”這個名詞僅僅有一點點模糊理解的門外漢，到現(xiàn)今不但已熟練掌握各類板件的工藝流程和一些主要設備的工作原理，還能對一般板件的常見缺陷進行分析處理，整個過程離不開上級領(lǐng)導的認真教導和資深同事們的熱心幫助，在今后的日子里，我將秉承團結(jié)奮進的精神，引導更多的人加入到我們的優(yōu)秀隊伍中來，讓我們一起為cctc更加燦爛輝煌的明天加油!
自從參加工作以來，“追求突出，無論何時何爭做最好”，一直是我的。
座右銘。
入廠以來歷屆優(yōu)秀員工都是我學習的榜樣沿著這個目標我不斷努力前進我想優(yōu)秀最重要的一點就是:要有一顆奉獻的心敢于行動愿意付出才有收獲。獲得優(yōu)秀員工這個榮譽后“優(yōu)秀”這個詞會鼓勵我更加努力地去開展5s活動、tpm活動用積極向上的態(tài)度去營造一個更加有戰(zhàn)斗力的團體更好地為公司服務。
當選為優(yōu)秀員工，僅僅是進步的起點，這將是我今后工作的鞭策和動力，它將推動我更加努力地完成公司的各項指標，做好每一件事，我決心在員工中起到革新技術(shù)，提高效率，發(fā)揚團隊精神等帶頭作用;也決心為打造品牌，保質(zhì)保量完成任務，努力提高員工素質(zhì)，在各級領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，為將cctc打造成為世界一流企業(yè)奉獻青春和力量!衷心希望我們這支隊伍能夠越來越壯大，努力為企業(yè)的繁榮昌盛做出貢獻!
公司以人為本的企業(yè)文化使我們獲益很多，我們也應該為公司的發(fā)展貢獻自己的一份力量。這次能夠當選優(yōu)秀員工，是對我20xx年度工作的肯定，更是對我以后工作的一種鞭策，我更應該嚴格要求自己，把自己的工作做得更好，維護好優(yōu)秀員工的形象。在以后的工作當中，我將不辜負領(lǐng)導的期望，更加盡心盡職，努力工作，并不斷學習提升自己的工作技能，用實際行動為公司的發(fā)展盡自己的綿薄之力。
很榮幸被評為20xx年度的優(yōu)秀員工，這是對我工作上的肯定，也是對我做好今后工作的一種鼓勵。
20xx年，公司加快了發(fā)展步伐，我在公司領(lǐng)導的正確引導、各位同仁的大力支持下，特別是財務中心的全體工作人員的分工協(xié)作，積極配合下，兢兢業(yè)業(yè)的做好自己的本職本崗工作。在公司財務管理制度的完善和執(zhí)行;規(guī)范而合法的進行公司的賬務處理;和外部保持良好的工作聯(lián)系等等方面積極、努力、而細致的工作著。
在以后的工作當中，我將不辜負領(lǐng)導和同仁的的期望，更加盡心盡職，抱著務實認真的工作態(tài)度，并不斷學習提升自己的工作技能，迎接新的挑戰(zhàn)!用實際行動為公司的發(fā)展盡自己的綿薄之力!
首先感謝全體同事及各位領(lǐng)導對行政部工作的理解、配合和支持，感謝你們對我工作的認可和支持。
行政部是給各位同事提供服務，處理公司行政事務的部門，由于工作的性質(zhì)和內(nèi)容就是服務，處理的都是點滴小事、日?，嵥殡s事，因此整體的工作難以概述和量化，所以我能獲得優(yōu)秀員工這個獎項，確實離不開各位同事的支持，這不僅僅是我個人的榮譽，也是行政部的榮譽。
我認為一名優(yōu)秀員工應該起到表率作用，應該以高度的主人翁精神，默默地奉獻著光和熱;應該抱著務實認真的工作態(tài)度，埋頭苦干，敬業(yè)愛崗，勤勤懇懇地做好本職工作。做工作要勤奮和有責任心，因為勤奮，能夠提高生產(chǎn)效率，如前人所說的多一份耕耘，多一份收獲;而有了責任心，在工作中就會認真細致，避免出現(xiàn)差錯。
在以后的工作當中，我將不辜負領(lǐng)導的期望，更加盡心盡職，努力工作，并不斷學習提升自己的工作技能，用實際行動為公司的發(fā)展盡自己的綿薄之力。
這次，能被評為公司20xx年度優(yōu)秀員工榮譽稱號，我感到非常高興與榮幸，感謝公司對我的厚愛與信任，感謝領(lǐng)導對我的關(guān)愛，感謝同事們對我的認可。
加入公司近五年來，我從一個門店的理貨員、店長、盤點員、信息員到今天財務部的一員，整個過程離不開上級領(lǐng)導的認真教導和資深同事們的熱心幫助，在這里我特別感謝洪總和陳經(jīng)理，是他們培養(yǎng)了我，給予我機會和自我發(fā)揮的空間!與易站一起走過了五年多的風風雨雨，品嘗到了工作的辛苦與快樂，通過不斷的實踐與提升，我對現(xiàn)有的工作充滿了自信!在工作當中，我都把易站當作自己的家,才把易站的工作當做自己的事業(yè)來做,與易站同甘共苦!看到公司不斷的發(fā)展壯大，我感到很驕傲和自豪。
這次能夠當選優(yōu)秀員工，更是對我以后工作的一種鞭策，我更應該嚴格要求自己，把自己的工作做得更好，維護好優(yōu)秀員工的形象。
成績只能代表過去,新的一年即將來臨，要想趕上經(jīng)濟大發(fā)展的潮流,在金融危機的逆勢中,迎頭博擊,我們就要趕上公司發(fā)展的理念和要求,就要緊密地團結(jié)在公司領(lǐng)導層的周圍,踏踏實實,勤勤懇懇的干好本職工作,為易站的事業(yè)做大做強,貢獻出自己的一份綿薄之力。
服務員員工的發(fā)言稿篇二
尊敬的各位董事、領(lǐng)導、親愛的各位同事們：
我于20xx年4月在學校通過層層選拔，終于踏進了紫京旅游集團的大門。通過在南京紫京的一個星期的培訓，我又被分到了風光旖旎，環(huán)境幽雅的無錫紫京飯店。我很榮幸能夠成為無錫紫京飯店的一員。
從當初的'面試到現(xiàn)在已經(jīng)2年多了，我在飯店的餐廳、客房、總臺都實習過，最終在商務中心定下了。在商務中心的2年里，我努力學習，勤勤懇懇，積極參加飯店的各種活動。服從上級領(lǐng)導、其他部門交辦的工作，為客人，為飯店都提供了優(yōu)質(zhì)的服務。
在此期間曾經(jīng)接待了數(shù)多大型會議，最近的一次要數(shù)“中紀委會議”了，我?guī)缀趺刻旒影啵袝r夜里1、2點也要起床打印資料，我無怨無悔，只要我們能夠順利的完成這次接待，我就心滿意足了。
記得有天晚上，那天下班也不是很早，回去躺床上，剛睡著就聽見電話響，還沒反映過來，就意識到要加班，立刻穿起衣服直奔商務中心。到的時候好多領(lǐng)導都已經(jīng)在了，經(jīng)理跟我說明了是做餐廳的宴請席位卡后，我馬上接過鼠標做起來。因為這種席位卡都是純?nèi)斯ぷ龅模I(lǐng)導們也幫忙做起來，一人做一樣，分工明細，很快，一堆席位卡我們都做好了?？粗约旱某晒?，大伙別提有多開心了。
在漫漫人生歷程中，多數(shù)人都是在平凡的生活中度過，然而，有的人在平凡的崗位做出了許不平凡的事，有的人就在平凡中碌碌無為地消磨歲月，任何事物都是從平凡中開始的，平凡的起點總是邁向成功的第一步，我不僅自身工作認真負責，也帶動了部門每一位同事。使得服務質(zhì)量有了大幅度提高。
服務員員工的發(fā)言稿篇三
隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們生活水平的提高，飲食也從吃飽轉(zhuǎn)向了吃“好”。這個“好”字包含兩層含義，一是食物色、香、味俱全，二是能享受到周到、舒適的服務。好的服務才會使客流量大。
“咣當”一聲，一個服務員把剛剛端給客人的菜弄倒了，甚至撒在客人的身上，客人非常生氣的罵了服務員，服務員也馬上向客人道歉，但是還是客人被打了一巴掌，大聲喊“叫你的負責人出來”，作為領(lǐng)班的我，匆匆忙忙的從里面跑出來，了解事情的真相，馬上先客人道歉，燙傷了會承擔所有的醫(yī)藥費，也免了剛剛吃的那一餐，和客人溝通了好久才把這件事情給搞平。其實這不是服務員第一次出現(xiàn)的錯誤了，而是經(jīng)常打破碟碗的，雖然說自己是一個領(lǐng)班，說不好聽點，自己就是一個出氣桶。因為服務員出現(xiàn)了錯誤就找領(lǐng)班，所以就客人罵的就是自己了。
用什么辦法去培訓服務員的呢？想了很久都想不出，怕過分的培訓，讓那些服務員受不了，然后就辭職了，那樣領(lǐng)導肯定說自己的辦事能力不佳，如果隨隨便便叫他們以后端菜的時候小心下，那樣的話就沒有意義了。該怎么幫呢？這個時候的我也很煩的。很想趕緊找到培訓方法。自己不想再當出氣桶，也好和領(lǐng)導交代，更希望看到一群優(yōu)秀的服務員。
就在自己休假的時候，和自己師姐，師兄一群朋友聚會，我就把現(xiàn)在苦悶給他們說下，因為他們也學的是酒店管理專業(yè)，希望他們能幫到我。一個師姐就給我建議說，你可以回去看看“服務管理視頻”，有那關(guān)于所有的服務都有詳細的介紹的。
我回到宿舍，就打開電腦搜索“服務管理視頻”，真的，里面的視頻不僅僅清晰，介紹的也挺詳細的，特別那個視頻也可以下載的。介紹不止有服務員管理，還有很多關(guān)于餐飲服務的知識也介紹的很清楚的。原來服務員培訓要很多方面的。從服務速度、語言、態(tài)度、業(yè)務技能等幾個方面，當晚就寫了一個關(guān)于怎么培訓的服務員的資料給領(lǐng)導。
經(jīng)過領(lǐng)導批準，用一個月的時間去培訓服務員各方面的知識。真的有效果，用一個月的時間去培訓，現(xiàn)在的服務員不像以前粗心了。而是優(yōu)秀的團隊了，現(xiàn)在也的到客人的稱贊。
服務員員工的發(fā)言稿篇四
我很榮幸，能成為我們桂北商務大酒店大家庭中的一員，從我到達酒店至今，我深切地感受到來自每一位管理人員、我們每一位員工，給予我的尊重，給予我的溫暖，我為了接受一項挑戰(zhàn)而來。我不是高手，也不是好好先生，不是來混日子，拿工資的人，經(jīng)過這段時間的工作，大家也應該知道，我算是一個工作專注的人。在過去的幾年中，我有幸?guī)ьI(lǐng)了幾個酒店公司或者餐飲公司，走出困境，有人問我秘訣是什么，我想，除去團隊因素與運氣外，或許應該是——我每天思考最多的問題，是如何讓酒店扭虧為盈，而不是盤算如何爭取更多的工資，或者如何榨取酒店更多的錢，或者如何坑害酒店、騙酒店的錢財或者是如何偷懶，如何玩耍。做人的態(tài)度，決定做事的成敗。
我有一個堅定的信念與目標，我，一定竭盡全力帶領(lǐng)我們的全體員工，把我們酒店帶出困境，走向盈利！把我們酒店做成為桂北商業(yè)城區(qū)酒店管理的一張名片，讓我們酒店成為桂北酒店行業(yè)的黃埔軍校，我們每一位員工以后會因為在桂北商務酒店工作而感到自豪，或許，有人會認為我們這個目標是好高騖遠，桂北酒店行業(yè)正如古時候的戰(zhàn)國時期，混戰(zhàn)一片，有競爭，但是毫無規(guī)矩而言，今天為了搶生意，可以把原價500的房間，200多就賣掉，明天旅游旺季，原本100多的房間，可以賣到三四百，這個是什么概念，就一個字——亂。所以，在此，我可以很有信心地告訴大家，只要我們堅持、努力，這個目標一定會實現(xiàn)，而且不會太遙遠。
我們做酒店管理的，從來不拿硬件作為優(yōu)勢與同行做對比，為什么呢？因為硬件，永是用錢就能做成的，這樣的優(yōu)勢是暫時的，因為中國的有錢人太多了，我們需要做的是——打造我們的核心優(yōu)勢，管理與服務，因為這些，是不能用錢買到的，就像有人說，用錢能夠買來檔次，但是是不能買來冠軍一樣。
我們現(xiàn)在有很多優(yōu)勢：
1、首先，我認為，我們的員工超過80%是積極向上的，是愿意看到酒店興旺的，經(jīng)常有員工對我說，工作累點，苦點也愿意，就怕沒有事情做。這一點很好，說明我們有強大的群眾基礎(chǔ)。
2、我們以后會引進香港、澳門的酒店管理模式，這些模式最核心的特點就是強調(diào)成本控制，強調(diào)管理，強調(diào)服務，強調(diào)平等。工作中，大家都是平等的，我們之間僅僅是分工上的不同，沒有誰比誰更加高貴，我也做過基層，從雜工開始做起，我沒有任何背景，我的從業(yè)經(jīng)歷一直印證著一個真理——付出總有回報，工作認真了，結(jié)果肯定不一樣。（提高員工積極性）。
3、我們強調(diào)平等，也強調(diào)服從，只有好的執(zhí)行力，才能提高我們的工作效率，美國的西點軍校，是全世界為之欽佩的軍事學校，學校有一條軍規(guī)——絕對的服從，就是這條規(guī)定，鑄就了，這所學校的輝煌。我們酒店也需要這樣的高服從，請大家相信自己的上司，遇到指示只要不是犯罪，不是殺人放火，我們就得先把工作做了再說，酒店常說的先服從，后上訴即是這個道理。（服從）活下來，不是說一句口號或者一個愿望就行，需要我們每一位員工，努力工作、節(jié)約費用、把酒店當成自己的家，時時刻刻為酒店著想。其它酒店已經(jīng)開始裁員了，我們時至今日，沒有提出裁掉任何一名員工的通知，并不是我們沒有想到這一點，而是我們更加在乎我們員工的感受，我們是一家人，都有濃濃的感情，我們不忍心看到曾經(jīng)為酒店付出的員工，就這樣無情地被裁掉，我們大家需要同舟共濟，需要患難與共。這樣，我們才能在競爭中取得優(yōu)勢，我們不裁員，但是我們需要大大降低我們的能源成本。什么是能源成本，就是水、電、氣，我們每個月需要繳納巨額的費用，我們必須從個人做起，從小事做起，我寧愿把節(jié)約下來的錢，給我們員工買一塊香皂，食堂多加一個菜，工資多加一點，也不愿把這些錢交到供電、自來水、天然氣公司去，因為這些公司都太有錢了。
人家收了我們的錢還不給我們好臉色看。（把酒店當成自己的家）我記得以前在廣東那邊做總經(jīng)理的時候，和很多員工有過愉快的交流，他們曾經(jīng)問過我，怎樣才能升職加薪，得到領(lǐng)導的賞識？我告訴他們，其實我的秘訣很簡單，就是一直保持一個熱情積極的態(tài)度！無論做任何事，都要投入全部的熱情，把所有的事情當成自己的事業(yè)來做。堅持這?2種態(tài)度，自然而然你就會成功。沒有一個老板不喜歡對事業(yè)百分百投入的下屬，成為金子，在哪都會發(fā)光。（工作要有激情）我們清楚的知道，目前酒店面臨著殘酷的市場壓力，我們要在同行業(yè)中生存下來，就要居安思危，增強競爭和憂患意識，不斷在創(chuàng)新中求發(fā)展，從市場上找突破口，面對客人和同事，我們要做到“把不公平當做磨練，把困難當做鍛煉”，“把困難留給自己，把輕松留給別人”。
酒店工作需要良好的環(huán)境、良好的工作氛圍。
這個良好的環(huán)境和氛圍，是靠我們大家共同努力形成的。良好的環(huán)境和氛圍，不是靠一團和氣、互相掩護、互相包庇。任何人，在沒有監(jiān)督、沒有壓力的環(huán)境里，都會變成喪失上進心，更有甚者會公私不分、神經(jīng)麻木、利欲熏心。
同事之間需要良好的關(guān)系，更需要認識到我們的關(guān)系來自于工作，我們之間的爭執(zhí)也好、分歧也好、提醒也好、批評也好，都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上，沒有任何針對個人的東西。（處理好同事間的關(guān)系）曾經(jīng)我的老師告訴我“如果一個人做的不好，我不去告訴他，就是害了他，為什么呢？因為你不說，他根本不知道自己不好?！彼?，如果我們都不去指出對方工作中的缺點、錯誤，就是害了這個人。最終受害的還有我們自己。（上下級間的關(guān)系）我相信我們?nèi)魏我粋€有職業(yè)道德的人對工作過的地方都是只有希望看見這里興旺，不會愿意看見這里變差的，目前的事實是我們的經(jīng)營的確不好。市場經(jīng)濟不是光靠人情就能解決的，我們酒店業(yè)賣的產(chǎn)品只有一個：服務。服務好了，就產(chǎn)生賣方強勢，服務不好，就變成賣方疲軟。什么叫賣方強勢？就是你不打電話，人家自己也會打電話來定房間，我們生意爆滿，還沒有房間可定。什么叫賣方疲軟？就是你花錢請人家來白吃白住，人家還是看在面子上勉強來一次，不會來第二次的。（酒店的服務）大家每天如果只想到酒店發(fā)給我多少錢，我就做多少錢的事。那是一件多么可怕的事，無論是于公還是于私。我們在座的每一個人，都是酒店日常運轉(zhuǎn)中不可缺少的一個人。
“崗位不分高低貴賤?！狈催^來看，我們更要珍惜自己的工作，我們能在這個崗位工作，就意味著其他人不能在這個崗位上工作，酒店的編制是?3固定的，員工的需求再多也是有限的。所以我們要知道：“不要當你失去的時候才知道應該珍惜?！保ù雠c心態(tài)）你好好想想，在每天的工作中，?自己是不是在適合的時間（即八小時工作時間）、出現(xiàn)在適合的地方（即工作崗位/工作范圍）、做了適合的事情（即現(xiàn)在做的是不是自己應該做的/崗位職責）。如果是，那么你的工作已經(jīng)基本合格了。
還有，我們每天來上班，有沒有一點責任心？沒有，那我們這一天就是濫竽充數(shù)！有沒有一點工作激情和熱情？沒有，那我們這一天就是行尸走肉。
如果你每天來上班就是打瞌睡、睡覺、玩游戲、看電影、偷懶，那你活在這里還有什么意義？浪費自己的人生不要緊，浪費了酒店發(fā)給你的工資也好說，然而重要的是其他人還在這里工作，這個事情會影響到其他人上班的質(zhì)量，影響到其他認真工作的員工的工作情緒，我們會被腐化，和你一樣沒有責任心、上進心。
沒有了上進心，還能有什么發(fā)展？只要你肯付出，每一個人都會看見，你也終究會有回報。
我始終認為：“上崗就是上戰(zhàn)場，上戰(zhàn)場就要力爭打勝仗，這個勝仗就是讓客人滿意，讓客人滿意才能讓酒店有生意，酒店有生意才能讓每一個從業(yè)人員滿意?！弊龅竭@一點，要靠我們在座的每一位?！皞€人的力量是渺小的，團隊的力量是無限的”。企業(yè)的興衰榮辱關(guān)系到我們每一個人“一群羊走向哪里，領(lǐng)頭的羊最重要?！毕Ｍ覀兏鞑块T負責人，以身作則，積極配合，帶領(lǐng)自己的部門為酒店的興旺承擔起應盡的責任和義務。
我們要把被動工作變成主動工作，把每天等著按時下班，變成我主動加班五分鐘，再為酒店做點事。
“逆水行舟、不進則退?！比绻麤]有與時俱進的發(fā)展眼光，沒有持之以恒的奮斗精神，沒有“始終不變、以客為尊”的服務信念，我們就會被市場淘汰、被客人淘汰。
加油同事們，伙伴們！我們一起努力，謝謝！
服務員員工的發(fā)言稿篇五
大家好！
我是xx酒店的一名服務員。來到xx酒店上班差不多半年了。在這之前，我到過很多地方打工，是千千萬萬打工族中的普通一員。我不幻想成為腰纏萬貫的老總，我也不奢望辦公室那安逸的舒適環(huán)境。我明白任何大事業(yè)的成功都是從點滴小事做起的，我明白，平凡的崗位，平凡的事業(yè)，只要做的好，也會發(fā)出奪目的光彩，那種成就感也是無與倫比的，到最后小事業(yè)也就成了大事業(yè)。但是無論在哪里打工，給誰打工，我都謹記父親的幾句話：打工不要怕被老板掙多了錢，他有了你才有;上班不要偷懶耍滑，自己的付出一定要對得起老板的工資;賺錢不要走歪門邪道，做任何事要對得起父母，對得起自己的良心。我用父親的教訓約束自己的行為和態(tài)度，老實做人，踏實做事。懷著一份不屈于平凡的信念，我來到了現(xiàn)在的公司，我要用自己行動，在這個全新的行業(yè)平臺上演義自己的人生，體現(xiàn)自己的價值。
在公司上班的這半年來，我學到了酒店方面的專業(yè)知識，提高了自身的專業(yè)技能。無論在思想上還是業(yè)務素質(zhì)上，都得到了相應的提高?！皩ぷ髡J真負責、不怕臟、不怕累、更好的服務于業(yè)主”是我工作的職責。同時我也感受到家的溫暖，公司上至向總，李經(jīng)理，王經(jīng)理，下至領(lǐng)班，組長，對我們這些員工的生活，關(guān)懷備致，至精至細;在工作上循循善誘，遵遵教導。讓我對保安這份工作有了更高的認識，本著一顆熱忱的心和對工作的熱愛，抱以積極，認真學習的態(tài)度，用心去做好每件事，從而得到了領(lǐng)導的肯定和贊揚。在今年我們的年終總結(jié)評比中我被評保安部“優(yōu)秀員工”，這是對我工作的首肯，能夠站在這里向大家總結(jié)，我得感謝公司領(lǐng)導的栽培和全體員工的信任與支持。
雖然本年我們的工作得到了大家的認可，我榮幸地被評為本年度“優(yōu)秀員工”的榮譽稱號，面對榮譽我們不能沾沾自喜，固步自封。明年的目標等待著我們大家齊心協(xié)力的去完成，我們要凝心聚力，再接再厲，登高望遠，再攀高峰，為公司的全面發(fā)展和攀升目標而奮斗！
最后，我祝愿在坐的各位工作順利，身體健康，和家幸福！
謝謝大家！
服務員員工的發(fā)言稿篇六
尊敬的各位董事、領(lǐng)導、親愛的各位同事們：
大家下午好!
非常榮幸能獲得xx酒店xx年度“優(yōu)秀員工”的榮譽稱號，并代表xx年度全體員工做獲獎發(fā)言，在此，我要感謝各位領(lǐng)導一直以來對我的工作的支持與肯定，感謝營銷部這個團隊及公司所有同事對我的幫助與鼓勵。
從酒店籌備開始，我便加入了這個團隊，幾年來，我不斷的勉勵自己：任何時候，也不把工作當成一種負擔，保持工作中良好的心態(tài)，所以一直以來我都覺得自己生活在xx這個大家庭里面非常的開心，工作起來也很有勁頭。
曾經(jīng)有人這樣說過：“細心只能將事情做對，用心才能將事情做好!”，一直以來，我都本著踏實、用心的工作態(tài)度，默默的努力做好工作中的每一件事情，雖然我在工作上并沒有取得特別值得炫耀可喜的成績，更沒有為公司作出驚天動地的貢獻，但在不知不覺中已經(jīng)慢慢成長，今天，有幸成為優(yōu)秀員工，我很榮幸，它既是公司領(lǐng)導及同事對我工作的.肯定，同時也印證了我工作的進步和成績，同時，它也是一種動力，促使我會以更高的目標來要求自己。
榮譽屬于昨天，重要的是今天怎么做，在新的一年里，我一定不辜負“優(yōu)秀員工”這個光榮稱號，再接再厲，戒驕戒躁，嚴格要求自己，同時希望能一如既往得到大家的肯定和支持。
最后我與我的同事一起共勉：沒有企業(yè)的發(fā)展就沒有事業(yè)的輝煌，讓我們用感恩的心面對公司、面對工作，用感恩的心做人，去化解工作中的消極與不愉快，凝心聚力，登高望遠，為公司的壯大而共同努力!
恭祝各位：工作順利!身體健康!萬事如意!
謝謝大家!
服務員員工的發(fā)言稿篇七
我于4月在學校通過層層選拔，終于踏進了紫京旅游集團的大門。通過在南京紫京的一個星期的培訓，我又被分到了風光旖旎，環(huán)境幽雅的無錫紫京飯店。我很榮幸能夠成為無錫紫京飯店的一員。
從當初的面試到現(xiàn)在已經(jīng)2年多了，我在飯店的餐廳、客房、總臺都實習過，最終在商務中心定下了。在商務中心的2年里，我努力學習，勤勤懇懇，積極參加飯店的各種活動。服從上級領(lǐng)導、其他部門交辦的工作，為客人，為飯店都提供了優(yōu)質(zhì)的服務。
在此期間曾經(jīng)接待了數(shù)多大型會議，最近的一次要數(shù)“中紀委會議”了，我?guī)缀趺刻旒影?，有時夜里1、2點也要起床打印資料，我無怨無悔，只要我們能夠順利的完成這次接待，我就心滿意足了。
記得有天晚上，那天下班也不是很早，回去躺床上，剛睡著就聽見電話響，還沒反映過來，就意識到要加班，立刻穿起衣服直奔商務中心。到的時候好多領(lǐng)導都已經(jīng)在了，經(jīng)理跟我說明了是做餐廳的宴請席位卡后，我馬上接過鼠標做起來。因為這種席位卡都是純?nèi)斯ぷ龅模I(lǐng)導們也幫忙做起來，一人做一樣，分工明細，很快，一堆席位卡我們都做好了?？粗约旱某晒?，大伙別提有多開心了。
在漫漫人生歷程中，多數(shù)人都是在平凡的生活中度過，然而，有的人在平凡的'崗位做出了許不平凡的事，有的人就在平凡中碌碌無為地消磨歲月，任何事物都是從平凡中開始的，平凡的起點總是邁向成功的第一步，我不僅自身工作認真負責，也帶動了部門每一位同事。使得服務質(zhì)量有了大幅度提高。
服務員員工的發(fā)言稿篇八
總結(jié)就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓進行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書面材料，它可以有效鍛煉我們的語言組織能力，不如立即行動起來寫一份總結(jié)吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，以下是小編收集整理的服務員工作總結(jié)范文，歡迎大家分享。
新的一年即將來臨，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們再努力，明天會更好。
有好多人說我變了，我相信。我真的很不如意，有好多好多的事壓著我，我的生活，情緒都是一團糟，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為什么會這樣？我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，我沒了我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經(jīng)歷了那么的事，我從中學到了好多，我現(xiàn)在很好，有工作、有勇氣、有你們大家，我很在乎你們，我身邊的每一個人，我們永遠都是朋友，人們說，家家有本難念的經(jīng)，你們也有你們的經(jīng)歷，講出來讓我們分享，我們互相學習，一起進步，未來屬于我們。
關(guān)于明年，我的計劃是：
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習倉儲知識，努力考試晉升。
3、利用休息時間進行計算機培訓。
4、多學習其他東西，充實自己。
最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個新的臺階，更上一層樓，謝謝
我個人覺得，思想認識的進步程度衡量一個人成熟度的主要表現(xiàn)。也許別人會用工作業(yè)績來做指標，因為那是看得見的勞動成果體現(xiàn)。但是對我個人而言，我更看重的是思想認識和政治意識的提高。20xx年，在工作過程中我逐漸強化了責任感和使命感。在大的方面，表現(xiàn)在思想和行動上心系農(nóng)行、與農(nóng)行同呼吸，共發(fā)展，深刻認識到農(nóng)行的發(fā)展是我取得成功的基礎(chǔ)，我與農(nóng)行榮辱與共，主動推動農(nóng)行的發(fā)展，自覺維護農(nóng)行的.社會形象，堅定為農(nóng)行發(fā)展奉獻力量的理念。在小的方面，克服了心理狀態(tài)不穩(wěn)定的缺陷，過去我經(jīng)常在這點上吃虧，那些急躁、沖動、壓抑常常使我的言語和行動出現(xiàn)偏激;很多狹隘的想法經(jīng)常使我處于抑郁與焦慮之中。不過那已經(jīng)成為過去了，今年我最大的進步就是能很好地調(diào)節(jié)自己的心態(tài)。這一點表現(xiàn)在危機公關(guān)、心理壓抑時能很好地控制自我。在困難與挫折面前，學會了好的方面想，學會了換位思考，看問題也學會用全局的眼光。這使我逐漸接受了這樣一種思想：敢于吃虧，同時要善于吃虧;在工作和生活中盡量給人于方便，多些給予，少些索取。凡事往好的方面想，以積極的心態(tài)面對工作和生活中的困難及挫折;每天爭取一點的進步。
人生的奮斗目標之一就是生活上取得獨立的地位，這方面包括思想上、經(jīng)濟上和行動上?，F(xiàn)在工作使我經(jīng)濟上取得了獨立權(quán)，這促使我在其他方面取得自主權(quán)。這一點很重要，這意味著我對我的生活擁有了決定權(quán)。別人對我只能有建議權(quán)，對我來說絕對是個重大轉(zhuǎn)折。我的生活自由度在提高，我可以在現(xiàn)有的條件下最大限度地安排我的生活，這是我的人生勝利！我現(xiàn)在經(jīng)濟自由了、行動自由了，思想更自由了;這是我之所以為人的價值所在。只有這樣的條件我才能無所顧忌地釋放自己的想法，創(chuàng)造性地開展工作。同時，我也在適應中逐漸學會了與別人友好相處，開誠布公地與別人開展批評和自我批評，這樣使我的生活更和諧。
我今年最大的進步就是在寫作水平上取得了進步，而且能在寫作過程表現(xiàn)出極大的耐心和韌性。我已經(jīng)學會了用腦用心去工作，善于總結(jié)和借鑒好的經(jīng)驗及做法成為我工作的一大優(yōu)勢。最讓我自信的是我能在高速運轉(zhuǎn)的工作流程中同時處理幾項工作，在今年我工作繁瑣但能有條不紊地開展，同時在危機處理中表現(xiàn)出了鎮(zhèn)定和沉著。今年的工作包括撰寫每日動態(tài)、每周動態(tài)、月度工作進度表，同時要配合好業(yè)務崗開展業(yè)務操作工作;每季度要撰寫經(jīng)營分析報告、風險分析報告、工作總結(jié)、房地產(chǎn)壓力測試報告以及各種調(diào)查研究報告。對與這些工作，我都能按時完成。不過我應該感到自豪的是我能在工作贏得同事的信任和支持，由于我被安排的工作量大，操作起來肯定很緊張，但我的同事總在工作中給以我方便和支持，幾乎每個人都在我需要時自動站出來幫我，這點我永遠銘記于心;這是我人生一筆寶貴的財富。
服務員員工的發(fā)言稿篇九
語言是服務員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣，如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。
人們在談論時，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據(jù)相關(guān)學者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當?shù)氖謩?、動作，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務而與客人產(chǎn)生多樣的`互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎(chǔ)。
服務人員為客人提供的服務有三種，第一種是客人講得非常明確的服務需求，只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾；在前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務員最值得肯定的服務本領(lǐng)。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的，后兩種服務則是主動性的，而潛在服務的提供更強調(diào)服務員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
在服務過程中，客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針，使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務指向、引導，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。
服務員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務，并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
服務員員工的發(fā)言稿篇十
尊敬的領(lǐng)導，同仁們：
大家好!
首先非常感謝xx酒店給予我一個良好的學習機會和平臺，還要感謝我的同事對我的幫助和支持，我于四月三十日入職富佳大酒店，時間雖然不長，但我確實感覺到自己學到了很多東西，受到了很大的啟發(fā)，由此也產(chǎn)生了許多心得體會。
酒店行業(yè)，是一個擁有多個管理部門的復雜系統(tǒng)，對于剛剛?cè)肼毑痪玫男氯耍蚁攵嗌钊氍F(xiàn)場應該是快速學習的最好方法。多深入現(xiàn)場，其目的是為了有效掌控第一手資料。對酒店所布置的工作執(zhí)行的如何，只有深入現(xiàn)場才能知曉。比如，對掌握的其他信息及時分析和總結(jié)，這樣工作才能更具有針對性和有效性，這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場、管理到現(xiàn)場、檢查到現(xiàn)場的重要體現(xiàn)。反之，對工作布置后的情況一知半解，久而久之，業(yè)務能力必定大打折扣。
多關(guān)注細節(jié)。關(guān)注細節(jié)，就是關(guān)注對客戶服務的品質(zhì)。首先，要有發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的.能力，對客戶的一舉手一投足，一顰一笑，一言一行，穿衣打扮等等，點點滴滴都要仔細觀察，以達到最優(yōu)秀的服務理念，同時發(fā)現(xiàn)問題要及時糾正;其次，發(fā)揮良好表率作用，對自身要求從細節(jié)做起，要求到現(xiàn)場，服務到現(xiàn)場。其三，通過溝通、交流、改進，提高自己的服務理念，不斷在細節(jié)中體現(xiàn)對客戶服務的個性化、親情化，形成把服務當作親情的傳遞，融細節(jié)于點滴服務之中，讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜，讓細節(jié)發(fā)揮超值的作用。
快速解決問題。酒店業(yè)一年365天，天天會遇到各種各樣的問題，快速處理或解決各類問題，是業(yè)務能力、溝通協(xié)調(diào)能力，以及責任心、使命感最好的體現(xiàn)，也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映，問題處理得快，工作效率就高，反之，工作效率就低。
通過這短時間的學習，讓我對酒店有了更深刻的認識，真正感受到了酒店的活力與魅力，認識到作為一個星級酒店員工的應盡的義務和服務意識!在今后的工作當中，我將通過所學的知識靈活運用到酒店工作中，真正做到是星級酒店的滿意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下，一定會創(chuàng)造新的輝煌!
服務員員工的發(fā)言稿篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事：
這次，能被評為酒店5月份質(zhì)量明星的榮譽稱號，我個人感到非常的高興與榮幸。在此，首先感謝酒店對我的厚愛與信任，感謝領(lǐng)導對我的關(guān)愛，感謝同事們對我的大力支持。
能作為優(yōu)秀的員工之一我是一個幸運兒。在此，我非常感謝我所在部門及周圍的所有同事對我平時工作的配合與協(xié)助，感謝領(lǐng)導的指點與協(xié)助，今天，我和同事們?nèi)允沁@個大團體中的小團隊，我們?nèi)匀辉谝黄鹣嗷ブС峙c學習，融洽的氛圍讓我倍感欣慰。
榮譽雖然給的是我個人，但我更覺得我僅僅酒店眾多沒有和我一起獲此榮譽稱號的一名代表，青島陽光溫泉酒店作為即墨新東部的企業(yè)，今日的聲譽、地位與成績，是我們高層領(lǐng)導們戰(zhàn)略決策的指導有方，更是酒店每位員工的共同努力所鑄就，任何一位客人的贊譽和表揚都于酒店不同領(lǐng)域成員的辛苦與汗水息息相關(guān)，由此，我由衷的想說，優(yōu)秀的榮譽是我的，更是酒店所有員工的。
自xx年進入酒店工作至今，我并沒有為酒店做出了不起的大貢獻，也沒取得特別值得炫耀可喜的業(yè)績，我僅僅盡量做好屬于自己崗位上的`工作，盡自己的努力盡力盡快的去完成每一次任務，總結(jié)自己的經(jīng)驗，從經(jīng)驗中學習，向他人學習，盡量將自己的工作爭取一次比一次做得更快更好，盡可能的提升工作效率，與同事相處和睦，合作愉快。雖然如此，但我的付出得到了酒店的認可，我深感無比的榮幸，我想酒店這次評優(yōu)活動也再次向每位員工傳達與說明了只要有付出，只要做好了屬于你的那份工作，就會有回報。所以，我認為，在酒店，無論你是腳踏實地的做好了自己的工作，還是你認真負責的服務意識讓客人一致滿意，還是以優(yōu)秀扎實的綜合素質(zhì)水平成為酒店的骨干，都是優(yōu)秀。
這次能被評為質(zhì)量之星，我想這既是酒店對我個人工作水平與成績的肯定，也是對今后工作做得更好的一種鼓勵。我也堅信，今后的工作一定會做得更好。酒店的發(fā)展讓我們成長，我們的共同努力讓酒店更加輝煌。
最后，衷心祝愿明天的青島陽光溫泉酒店一定更強。
服務員員工的發(fā)言稿篇十二
1、20xx年上半年共完成經(jīng)營指標3380639萬，完成毛利潤1740803、95萬，其中接待會議98個，收入為80937萬，團隊共77個，收入1159603萬，承辦婚宴35個，收入546629萬，與同期相比20xx個，其中整個賓館尤為重要的會議共3個，分別是全省公路系統(tǒng)辦公室主任門戶網(wǎng)絡建設會議、省廳交通運輸系統(tǒng)辦公室工作會議和全國干線公路養(yǎng)護管理大檢查三大會議接待，會議接待中在領(lǐng)導的正確指導下，餐飲部組織嚴密，制定了周密的接待方案，各項工作專人負責，職責到人，確保萬無一失，廚房由廚師長，x負責提前備菜，列菜單，做到菜品精細，衛(wèi)生。前臺由李燕負責，會議接待中規(guī)定每桌定員，服務規(guī)范，在我們共同的努力下，順利完成接待工作。得到領(lǐng)導們的一致好評，當然在接待中我們也從中發(fā)現(xiàn)我們的不足之處。
2、團隊接待
相對往年同期相比今年接待團隊餐比較少，下半年餐飲部力爭把團隊餐菜單做一下調(diào)整，爭取能夠提高團隊餐的接待率。
3、婚宴接待
上半年婚宴接待中，顧客普遍反映的問題，一個是就餐環(huán)境的壓抑感，另一個是因人員不足造成的服務不連貫問題，要解決這問題還需要上級領(lǐng)導的指導。
4、協(xié)議單位接待
協(xié)議單位的接待是尤為重要的，僅有他們的認可了，我們的菜品，服務、才能長時間的給我們創(chuàng)造效益，上半年來說，電站、疾控中心、x學院等等幾家協(xié)議單位相對來說接待率比較高，當然這與我們和各部門的相互協(xié)調(diào)、配合、溝通是分不開的。
周密的接待工作與上下級的溝通、部門與部門的配合，員工與員工的協(xié)調(diào)是不分離的僅有做好這幾點我們才能做好接待，才能贏得顧客的滿意與贊同。
1、餐飲部是賓館人員比較多的一個部門，管理起來也比較復雜，上半年在領(lǐng)導的指導下，員工宿舍問題的適當改制，制止了以往的員工夜不歸宿，外來人員隨便進入員工宿舍的問題，這充分體現(xiàn)了我們是一個有組織，有紀律的團體。
餐飲部一致堅持”人走燈滅，燈滅水止”的工作作風，另外部門要求在加工期間尋求增值空間，加強邊角料的利用，要求廚師在盛盤后的菜品與客人用餐人數(shù)成比例，要合理，資料共享平臺。堅持每月回收香巾合紙。重復利用，降低成本，提高利潤。員工的手套規(guī)定倆月一領(lǐng)，由領(lǐng)班統(tǒng)一領(lǐng)取，以舊換新。
餐飲部意識到了“僅有不斷培訓，才能不斷提高”，上半年餐飲部不斷組織員工培訓，大到組織所有人員培訓走姿、站姿、端托、擺臺現(xiàn)場演練活動，小到一例會一培訓，從中部門選拔了優(yōu)秀員工參加了旅游局組織的擺臺比賽，讓我們深刻的認識到了人外有人，天外有天?？偨Y(jié)了不少經(jīng)驗，也學到了不少東西。
經(jīng)過不斷的培訓，服務員的服務水平有了一致的提高，如煙缸內(nèi)放置溫馨話語、服務中適當介紹菜品，都體現(xiàn)了我們的服務細微化。組織廚師外出學習，菜品有很大的轉(zhuǎn)變，在虹橋特色中，添加了東平特色，得到領(lǐng)導的好評。
四月份賓館組織了整頓思想作風活動，在活動中餐飲部認真的做好整頓記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時整頓，并把一月內(nèi)和長期內(nèi)發(fā)現(xiàn)的思想作風問題，作了書面總結(jié)，活動后員工的素質(zhì)有很大的提高，工作進取性有了很大的提高。
20xx年餐飲部總結(jié)以往的經(jīng)驗，規(guī)定各包間、大廳及東餐的餐具一月一盤點，如與上月不符，查明原因，職責到人，必要時員工自賠短缺的餐具，避免了餐具不必要的丟失現(xiàn)象。
吧臺是餐飲部與來往賓客的交流窗口，所以吧臺員必須有較高的素質(zhì)，結(jié)合實際情景部門不斷的組織對吧臺人員的培訓、考核，做到餐廳內(nèi)每一天發(fā)生的賬目準確無誤的做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，嚴禁跑帳或漏帳現(xiàn)象發(fā)生。
當天值班經(jīng)理對人、物、賬目、接待、安全等全方位負責，同時要求值班經(jīng)理全天手機開機在崗，并規(guī)定每一天的值班經(jīng)理把當天發(fā)現(xiàn)的問題及時在例會上宣布，引起員工的注意，包括獎罰員工的現(xiàn)象，做到獎罰可是夜，由于今年上半年的員工宿舍改制，規(guī)定值班經(jīng)理準時與賓館值班經(jīng)理及其余部門值班經(jīng)理檢查宿舍，做到發(fā)現(xiàn)部門人員外出不歸現(xiàn)象，在例會上點名批評，嚴重者罰款，及時的制止類似現(xiàn)象發(fā)生。
在接待救火活動中，讓我們深刻的認識到了水火無情，消防安全工作的重要性，排除安全隱患的必要性。
1、今年上半年餐飲部除原有的三位主任安全負責人外，另外增加了劉巖為消防器材安全員，做到消防日查記錄天天存檔。
2、六月份餐飲部進取參加了賓館組織的生產(chǎn)安全咨詢活動，從中提高了安全意識。
3、內(nèi)部不斷開展對新舊員工的安全培訓，提高員工的安全意識。
4、灶間內(nèi)做到食品保存分類，并標示，各類食品按品名專箱專用，嚴禁成品與半成品混放。做到了無論大小會議24小時留樣工作，避免食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
5、部門內(nèi)設施設備日查、日清工作，排除一切安全隱患。