最新酒店開業(yè)慶典的策劃方案(8篇)

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    方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強(qiáng)可操作性的計劃。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢?下面是小編為大家收集的方案策劃書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
    酒店開業(yè)慶典的策劃方案篇一
    一、時間:月日時分。
    二、地點(diǎn):人民廣場西側(cè)
    三、籌備小組成員及分工:
    (一)綜合協(xié)調(diào)組組長:1人成員:3人
    職責(zé):負(fù)責(zé)儀式的程序協(xié)調(diào)、人員調(diào)度、來賓安排、車輛調(diào)度等。
    (二)宣傳材料組組長:1人成員:2人
    職責(zé):負(fù)責(zé)請柬發(fā)放、來賓名單統(tǒng)計、儀式程序擬訂、主持詞
    、所有講話稿起草、審核、宣傳材料準(zhǔn)備、各媒體記者聯(lián)系及安排,儀式的宣傳報道等工作。
    (三)會場布置組組長:1人成員:2人
    職責(zé):負(fù)責(zé)儀式現(xiàn)場主席臺設(shè)置、貴賓室設(shè)置、現(xiàn)場氛圍設(shè)置、路標(biāo)、指示牌設(shè)置、各單位標(biāo)語懸掛等。
    (四)禮儀一組組長:1人成員:2人
    職責(zé):負(fù)責(zé)儀式禮儀用品準(zhǔn)備、禮儀小組邀請、迎賓、主席臺服務(wù)、慶典儀式過程禮儀服務(wù)等。
    (五)禮儀二組組長:1人成員:禮儀公司員工
    職責(zé):負(fù)責(zé)彩炮、鞭炮、彩虹門、氫氣球等慶典用品。
    (六)接待組組長:1人成員:8-12人
    職責(zé):負(fù)責(zé)各自對口單位的來賓邀請、統(tǒng)計、接站、參加儀式行程引導(dǎo)、食、宿,紀(jì)念品發(fā)放等工作。
    (七)安全保衛(wèi)組組長:1人成員:5-10人
    職責(zé):負(fù)責(zé)參加儀式來賓行程所有路段安全保衛(wèi)工作,儀式現(xiàn)場的車輛停放、人員秩序維持等工作。
    (八)來賓簽到及禮品接收組組長:1人成員:2-4人
    職責(zé):負(fù)責(zé)所有來賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領(lǐng)導(dǎo)及來賓統(tǒng)計接待工作。
    (九)衛(wèi)生組組長:1人成員:2人
    職責(zé):負(fù)責(zé)來賓所經(jīng)路線環(huán)境及慶典現(xiàn)場衛(wèi)生清理工作。
    (十)禮品發(fā)放組組長:1人成員:2人
    職責(zé):負(fù)責(zé)所有紀(jì)念品發(fā)放及統(tǒng)計工作。
    四、(附相關(guān)工作人員聯(lián)系電話):
    就餐安排表
    就餐地點(diǎn):大酒店
    樓廳桌(酒店主要領(lǐng)導(dǎo)陪同就餐)
    領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)
    領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)
    領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)
    ……
    酒店開業(yè)慶典的策劃方案篇二
    xx大酒店開業(yè)慶典儀式
    2015年6月9日
    南陽理工學(xué)院、文法學(xué)院、10#117室(待定)
    如何將“xx大酒店”的認(rèn)知影響最大化,把品牌所營造的“勢能”,轉(zhuǎn)化成其南陽市同行業(yè)中的推動力,并利用這次開業(yè)大典的契機(jī),擴(kuò)大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽(yù)度,從而給自己一個好的開端,是新店開業(yè)要解決的核心問題。
    1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。
    2、南陽市各大媒體相關(guān)人員。
    3、南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。
    4、其他相關(guān)生意合作伙伴。
    1、精心營造開業(yè)慶典現(xiàn)場的活動氣氛,對目標(biāo)受眾形成強(qiáng)烈的視覺沖擊力,提高受眾對該銀行的認(rèn)知和記憶。
    2、加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應(yīng)和社會影響力。
    3、開業(yè)慶典現(xiàn)場力求大氣、時尚、活躍,極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。
    正式宣布酒店開業(yè),引起南陽市場同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注;
    讓南陽市場的目標(biāo)客戶以及競爭對手的潛在用戶進(jìn)一步充分了解提供的獨(dú)特服務(wù),創(chuàng)造出對體驗(yàn)的強(qiáng)烈欲望進(jìn)一步加強(qiáng)與南陽媒體的互動和交流,為在區(qū)域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環(huán)境;
    借助開業(yè)機(jī)會,建立起與南陽市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系,為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。
    讓人們對xx大酒店有一個初步的了解、認(rèn)識。
    參與人員:市、縣級相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。
    1、在酒店(10#117)大門兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名,用氣球等用品適當(dāng)布置。
    2、酒店大門上沿掛橫幅一條,內(nèi)容:xx大酒店開業(yè)慶典;
    3、在酒店(10#117)大廳里設(shè)置迎賓臺,設(shè)迎賓一名,旁邊有身著喜慶旗袍(可視情況而定)的名禮儀小姐,在活動現(xiàn)場引導(dǎo)來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導(dǎo)來賓入嘗配合儀式;
    4、現(xiàn)場禮儀服務(wù)人員名,負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序的維護(hù)、給嘉賓倒茶等事項(xiàng)。
    5、主席臺兩側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響一對,活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴(kuò)音。
    2015年月日,:00酒店工作人員到達(dá)現(xiàn)場做準(zhǔn)備工作,保安人員正式對現(xiàn)場進(jìn)行安全保衛(wèi)。
    00:00活動各項(xiàng)準(zhǔn)備工作就緒,播放喜慶音樂;
    00:00禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至休息處);
    00:00主持人介紹相關(guān)活動情況,邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至主席臺前就位;
    00:00主持人宣布xx大酒店儀式正式開始,介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。
    00:00第一項(xiàng):鳴炮(下載鞭炮音樂代替)
    00:00第二項(xiàng):邀請省南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話;(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)
    00:00第三項(xiàng):邀請宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞:(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)
    00:00第四項(xiàng):酒店董事長或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹;(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)
    00:00第五項(xiàng):主持人邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為xx大酒店剪彩;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂)
    00:00第六項(xiàng):主持人宣布開業(yè)大典勝利閉幕,由酒店董事長或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。
    1、使xx大酒店開業(yè)的消息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標(biāo)消費(fèi)群體來參加此次活動。
    2、加深xx大酒店在消費(fèi)者心目中的印象。
    3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上,都要力爭做到使這一開業(yè)慶典達(dá)到空前轟動的效果。
    4、增強(qiáng)內(nèi)部員工對公司的信心。
    5、在同行業(yè)中做到后來者居上,成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬
    1、現(xiàn)場布置:條幅、氣球、禮炮、禮花等共×××元。
    2、請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會的車費(fèi)以及其他花費(fèi)共×××元。
    3、活動結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈送的禮品等共×××元。
    酒店開業(yè)慶典的策劃方案篇三
    本著“熱烈、隆重、品味、創(chuàng)新”的原則,布置一個有品味、有創(chuàng)新的開業(yè)現(xiàn)場。
    1、酒店外圍區(qū)域:
    1-1、標(biāo)志彩旗:在酒店的廣場、道路、外圍整齊插上水印logo彩旗,酒店屆時成為一大亮點(diǎn)。
    要求:彩旗,公司logo、活動主題、簡潔大方、使用統(tǒng)一色調(diào)
    1-2、2個空飄:在酒店開業(yè)慶典現(xiàn)場升放印有酒店logo圓、方形大氣球,氣球下懸祝賀條幅,這樣在遠(yuǎn)處就能看到酒店開業(yè)慶典活動的獨(dú)特空中景觀。
    2、酒店廣場區(qū)域:
    2-1、歡迎牌:在酒店的各大門口設(shè)大形歡迎牌,歡迎來賓。
    要求:公司名稱、標(biāo)識、歡迎字樣、綠化點(diǎn)綴,使用統(tǒng)一基本色。
    2-2、拱門:在酒店的大門的入口處橫臥巨型拱門,配以造型牌坊。拱門上活動主題“熱烈慶祝xx大酒店隆重開業(yè)”。
    要求:跨大門(尺寸按現(xiàn)場尺寸認(rèn)定)、色調(diào)與現(xiàn)場統(tǒng)一、紅色中文慶祝字語。
    2-3、祝賀花籃:在酒店大門口大型拱門的兩側(cè),用三層花架整齊擺放由祝賀單位禮送的花籃架,新穎別致,不落俗套。
    2-4、樓體裝飾:
    酒店樓貫通樓東西兩側(cè)豎拉祝賀單位條幅,用噴繪制作,印酒店logo
    2-5、觀禮區(qū):面對主席臺第一排為貴賓席,配有貴賓椅莊重氣派,供貴賓就座觀禮。
    要求:整齊擺放椅套鑲金邊配上蝴蝶結(jié)。
    2-6、主席臺:設(shè)在酒店內(nèi)廣場南側(cè)。要求:舞臺美觀、大方、安全,尺寸待定,另配有:
    a.臺階:共2個設(shè)在主席臺兩側(cè),由嶄新紅毯鋪就。
    b.音響:臺前側(cè)有話筒、音箱、功放、調(diào)音臺、慶典cd。
    c.演講臺:設(shè)在主席臺一角,簡潔大方又不失穩(wěn)重。
    d.鮮花盆插:點(diǎn)綴講臺、貴賓席。
    2-7、地毯鋪設(shè):從酒店大門口及主席臺分兩條通往酒店大堂門口,喜慶莊重。
    3、酒店大堂區(qū)域:
    3-1、簽到處:設(shè)在大堂門口一側(cè),簽到臺紅色桌布,設(shè)簽到背景板,簽到臺的一
    角放上色彩絢麗的鮮花盆插、及“請賜名片”銀盤等。
    要求:禮儀小姐數(shù)名、簽到背景、貴賓胸花及精制的簽到簿。
    3-2、區(qū)域指示牌:設(shè)在酒店內(nèi)各交叉路口處,方便來賓。
    要求:酒店名稱、方向指引、簡潔明了、清楚醒目、標(biāo)識(如停車處、客房部),用統(tǒng)一基本色。
    整個活動流程分三部分進(jìn)行:籌備工作、現(xiàn)場控制和后期跟進(jìn)。
    (一)、籌備工作:
    (1)工作計劃擬定:
    1)整個活動的流程及方案的制定由xx于xx月xx日完成,完成后交至業(yè)主方審核。
    2)活動方案通過后,確定此次活動的相關(guān)負(fù)責(zé)人,將責(zé)任到人。
    (2)場地確定:酒店大門口布置及酒店內(nèi)廣場
    (3)禮品準(zhǔn)備:選擇vip免費(fèi)入住體驗(yàn)卡或其他特色禮品(負(fù)責(zé))
    (4)引導(dǎo)員的準(zhǔn)備:安排引導(dǎo)員引導(dǎo)與會人員進(jìn)場(xx負(fù)責(zé))
    典禮儀式流程:(舉例)
    時間time內(nèi)容content
    08:00開始酒店全體員工進(jìn)入各自崗位,做好接待準(zhǔn)備。
    09:00~11:10在酒店內(nèi)廣場,紅鼓隊(duì)進(jìn)行間歇表演。
    10:00~10:301、如果客人開車到達(dá)酒店門口,將由保安人員指引停車地點(diǎn)??腿藢⒃谟e人員的引領(lǐng)下來到酒店大堂簽到處簽到,并佩戴胸花。
    2、安排女迎賓2名,著中式禮裝歡迎各位來賓,為賓客引領(lǐng)開門。
    3、賓客簽到后,將分為貴賓和普通嘉賓。貴賓將由酒店管理人員或指定迎賓人員引領(lǐng)參觀整個酒店,其它普通嘉賓由迎賓人員引領(lǐng)參觀酒店。參觀結(jié)束后,安排客人在二樓休息,均提供茶點(diǎn)、飲料。
    10:30典禮主持人通過酒店內(nèi)部廣播通知各位賓客到酒店內(nèi)廣場參加酒店開業(yè)儀式。
    10:30~10:45參加剪彩的貴賓由禮儀小姐陪同到按預(yù)先安排的人員站位名單編排站好,同時樂隊(duì)演奏起相應(yīng)的樂曲。
    10:45音樂停止,由主持人介紹主席臺上的貴賓。
    10:50酒店董事長致詞
    11:00特邀2位貴賓致詞
    11:15禮儀小姐把已準(zhǔn)備好的紅絲帶、彩球、托盤、剪刀端上主席臺,站在各位貴賓背后。
    11:18吉時到,主持人宣布酒店正式開業(yè),貴賓進(jìn)行剪彩。同時,禮炮齊鳴、禮花齊放,放飛升空小氣球。
    (二)、午宴流程:
    11:30主持人通知嘉賓們到酒店xx樓宴會廳用餐,迎賓人員做好引領(lǐng)工作。貴賓由酒店管理人員和市場營銷部人員陪同到宴會廳。同時,宴會廳輕音樂打開。
    11:58主持人在宴會廳宣布晚宴開始,由董事長致祝酒詞。
    12:10主持人宣布開始晚宴,大家舉杯慶祝。
    12:30簽到處人員開始安排發(fā)送禮品。
    12:50午宴接近結(jié)束,酒店管理人員在酒店大門口歡送客人。
    13:30午宴正式結(jié)束,開始播放歡快輕音樂,服務(wù)人員進(jìn)行清場。
    14:00房務(wù)部安排pa人員進(jìn)行公共衛(wèi)生及宴席場所場地清潔。
    14:30組織人員進(jìn)行開業(yè)布置的拆卸。
    (三)、司機(jī)安排流程:
    11:30司機(jī)人員由迎賓人員引領(lǐng)到指定區(qū)域用餐
    12:30發(fā)放司機(jī)餐費(fèi)
    酒店開業(yè)慶典的策劃方案篇四
    1、流動宣傳:(宣傳車)
    2、印刷品:
    3、紀(jì)念品:
    4、雨傘和彩旗的制作:
    5、制作廣告?zhèn)?,以備來賓慶典期間特殊情況使用;也可做為酒店的廣告宣傳品。
    6、指示牌的制作:
    7、廣播、電視和報紙宣傳:
    8、背景架的搭建:
    9、鞭炮架的搭建:
    10、活動用其它慶典物品的準(zhǔn)備工作。
    1、專業(yè)音響1套
    2、彩虹門(帶有宣傳標(biāo)語)2只
    3、大紅燈籠氫氣球(帶宣傳標(biāo)語)裝飾慶典現(xiàn)場上空6只
    4、禮花炮16門
    5、威風(fēng)鑼鼓隊(duì)30人
    6、軍樂隊(duì)30人
    7、裝飾用盆花
    主席臺前、兩側(cè)放置鮮花,主席臺后用高大綠色背景植物(散尾葵)
    8、鞭炮(1000型大地紅)99掛
    9、禮儀小姐(著統(tǒng)一服裝身披授帶)
    10、貴賓花
    11、禮炮2組16門
    12、剪彩花、剪刀、托盤
    13、攝影、照相
    14、酒店兩側(cè)懸掛機(jī)印條幅(豎幅)
    1、搭建背景架懸掛背景噴繪,布置現(xiàn)場。
    2、條幅、形象旗安放到位。
    3、彩虹門、鞭炮等相關(guān)慶典物品運(yùn)至現(xiàn)場。
    4、有關(guān)問題協(xié)調(diào)安排完畢(電源、剪彩人員、講話稿、城建關(guān)系協(xié)調(diào)等)
    05:00分:開始布置現(xiàn)場。
    07:00分:所有慶典項(xiàng)目安裝、施放到位,現(xiàn)場布置完畢,調(diào)試設(shè)備。
    07:30分:所有慶典設(shè)備安裝調(diào)試完畢,人員到位。
    08:00分:音響播放喜慶音樂,鑼鼓隊(duì)、軍樂隊(duì)開始演奏。
    09:30分:參加慶典儀式的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓到達(dá)現(xiàn)場酒店貴賓接待室,聽取酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報有關(guān)情況。請領(lǐng)導(dǎo)對本酒店發(fā)展作重要批示,并在嘉賓提名冊上題詞簽名,和酒店領(lǐng)導(dǎo)合影留念。
    10:00分:參加酒店開業(yè)慶典儀式的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓到達(dá)慶典儀式現(xiàn)場。
    主持人介紹本次活動的主題、內(nèi)容安排、公司情況。
    主持人宣讀祝賀單位、新聞媒體、發(fā)來賀信賀電的有關(guān)部門單位及蒞臨慶典儀式現(xiàn)場的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓名單。
    主持人介紹有嘉賓主持來主持本次開業(yè)剪彩儀式。
    第一項(xiàng):有請酒店致歡迎詞。(約5分鐘)
    第二項(xiàng):有請嘉賓代表致賀詞。(約3分鐘)
    第三項(xiàng):有請領(lǐng)導(dǎo)講話。(約3分鐘)
    第四項(xiàng):有請領(lǐng)導(dǎo)講話。(約3分鐘)
    第五項(xiàng):有請為酒店開業(yè)剪彩?。Q炮奏樂)(約5分鐘)
    第六項(xiàng):有請所有到場的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓到臺前合影留念。
    第七項(xiàng):11:00分儀式結(jié)束。請到場的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓到就餐。
    四、酒店開業(yè)慶典儀式慶典費(fèi)用元
    五、酒店開業(yè)慶典儀式費(fèi)用預(yù)算(附后)
    六、操作人員分工及時間表(略)
    七、酒店開業(yè)慶典儀式背景噴繪效果圖(略)
    八、酒店開業(yè)慶典儀式平面圖(略)
    酒店開業(yè)慶典的策劃方案篇五
    xx武當(dāng)山太極養(yǎng)生國際酒店開業(yè)慶典暨太極養(yǎng)生國際論壇開幕慶典(草案)“問道武當(dāng)山,養(yǎng)生太極湖”身未動。.。.。.。.。.心已遠(yuǎn)。.。.。.。.。.。.。●簡介武當(dāng)山是聯(lián)合國公布的世界文化遺產(chǎn)地之一,是中國國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū),武當(dāng)?shù)孛从谙惹兀侵袊澜痰谝幻?,真武大帝的道場,自古便是靈秀之地。
    武當(dāng)山太極養(yǎng)生國際酒店既坐落于武當(dāng)山下太極湖畔。
    ●開業(yè)慶典程序(草案)(將與xx太極養(yǎng)生國際論壇開幕式同時進(jìn)行)
    一、開業(yè)慶典
    1、入場時間9:00—9:30地點(diǎn)酒店外圍(廣場)主要人員配置引導(dǎo)保安、交警(要求相貌端正)支援人員配置無限通訊暢通氣氛布置道旗、彩旗、拱門*
    2、高速入口指引、轉(zhuǎn)彎路口指引、升空氣球備注
    1、設(shè)定領(lǐng)導(dǎo)專用停車場。
    2、設(shè)定普通來賓停車場。
    3、為重要領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓設(shè)置vip通道進(jìn)入酒店,再由電瓶車接送到剪彩區(qū)。
    導(dǎo)引標(biāo)識燈桿旗升空氣球
    2、嘉賓簽到時間9:30—10:00地點(diǎn)酒店入口處(廣場)描述
    1、賓客自停車場進(jìn)入簽到帳篷簽到,由接待禮儀為其佩戴胸花(建議采用花環(huán))。
    2、簽到時發(fā)放禮品卷,可在酒店大堂及停車場處領(lǐng)取禮品。
    3、普通嘉賓進(jìn)入帳篷,重要領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓可進(jìn)入休息帳篷休息,休息帳篷擺放休息桌椅、冷飲柜,提供冷飲、冰水、小點(diǎn)心。
    道具簽到帳篷(5mx5m)、簽到桌、花環(huán)、簽到卷軸、筆墨紙硯、禮品券;休息帳篷(15mx5m)、空調(diào)、發(fā)電機(jī)、冷飲柜、休息座椅、冷飲、冰水、小點(diǎn)心;禮品袋。醫(yī)藥箱主要人員配置酒店代表、禮儀接待(在簽到區(qū)、要求相貌端正)支援人員配置引導(dǎo)保安、催場人員、司機(jī)(儀式快開始前,由催場人員進(jìn)酒店,讓司機(jī)用電瓶車將領(lǐng)導(dǎo)們送到剪彩區(qū))、醫(yī)護(hù)人員*
    3、調(diào)音師、攝像師、攝影師、視頻導(dǎo)播人員、醫(yī)師*3視頻大屏幕播放宣傳片主話語問候語:“親愛的來賓,剪彩典禮即將開始,請您抓緊時間就坐,感謝您的配合?!北尘耙魳放瘓鲆魳?宣傳片背景音樂氣氛布置
    1、巨幅紅地毯
    2、簽到帳篷(5mx5m)
    3、休息帳篷(15mx5m)
    4、舞臺
    5、背景結(jié)構(gòu)
    6、雙重背景布(第一道為酒店宣傳,第二道為養(yǎng)生論壇)
    7、一米線欄出觀眾區(qū)域
    8、會議椅子,前排領(lǐng)導(dǎo)增設(shè)會議桌燈光、音箱、舞美
    1、酒店提供音響系統(tǒng)包含:16路調(diào)音臺一套、功放*
    3、均衡器、電子分頻器、壓限器、音響處理器、效果器、全頻低音音箱*
    4、反聽音箱*
    2、手持無線麥*
    4、小蜜蜂*
    2、話筒架*
    2、系統(tǒng)電源線、信號線。
    2、休息帳篷內(nèi)放置2臺立柜空調(diào),配一臺柴油發(fā)電車。
    備注應(yīng)急預(yù)案:倘若下雨,另外準(zhǔn)備足夠雨傘和雨披。
    大型展會帳篷大型展會帳篷冷餐會醒獅
    3、神獅狂舞(點(diǎn)睛儀式)時間10:00—10:03地點(diǎn)酒店入口處(廣場)描述
    1、在迎賓的時間段,獅子在簽到區(qū),營造現(xiàn)場氣氛。
    2、在剪彩儀式的主舞臺前,開始舞獅點(diǎn)睛儀式。
    道具8只獅子、點(diǎn)睛毛筆主要人員配置舞獅團(tuán)支援人員配置禮儀接待(托盤子、盤子上放置點(diǎn)睛所需道具)、調(diào)音師、攝像師、攝影師、視頻導(dǎo)播人員、醫(yī)師*3視頻led大屏幕切點(diǎn)睛現(xiàn)場視頻(用游動機(jī)位拍攝)。
    背景音樂喜慶的背景音樂氣氛布置同上燈光、音箱、舞美酒店提供音響系統(tǒng)包含:16路調(diào)音臺一套、功放*
    3、均衡器、電子分頻器、壓限器、音響處理器、效果器、全頻低音音箱*
    4、反聽音箱*
    2、手持無線麥*
    4、小蜜蜂*
    2、話筒架*
    2、系統(tǒng)電源線、信號線邀請重要嘉賓同事為獅子點(diǎn)睛
    4、主持開場時間10:03—10:08地點(diǎn)酒店入口處(廣場)描述主持人宣布開業(yè)慶典活動正式開始,宣讀到場重要領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓及公司主要領(lǐng)導(dǎo)名單道具主持稿、嘉賓名單主要人員配置主持人支援人員配置調(diào)音師、攝像師、攝影師、視頻導(dǎo)播人員、催場人員、醫(yī)師*3視頻led大屏切主持人及領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場視頻(用游動機(jī)位拍攝)。
    主話語主持人聲音背景音樂開場音樂(長江之歌)氣氛布置同上燈光、音箱、舞美手持無線麥*1
    5、領(lǐng)導(dǎo)講話時間10:08—10:23地點(diǎn)酒店入口處(廣場)描述預(yù)計安排3位領(lǐng)導(dǎo)講話,領(lǐng)導(dǎo)們講完后,打開第一道幕道具領(lǐng)導(dǎo)演講稿主要人員配置預(yù)計3位領(lǐng)導(dǎo)支援人員配置調(diào)音師、攝像師、攝影師、視頻導(dǎo)播人員、催場人員、禮儀接待、醫(yī)師*3視頻led大屏切主持人及領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場視頻(用游動機(jī)位拍攝)。
    主話語領(lǐng)導(dǎo)講話聲氣氛布置同上燈光、音箱、舞美手持無線麥*
    2、話筒架1
    6、開業(yè)慶典儀式時間10:28—10:33地點(diǎn)酒店入口處(廣場)描述由集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)宣布酒店正式營業(yè),并向管理團(tuán)隊(duì)授予象征“打開財富之門”的金鑰匙道具主持稿、領(lǐng)導(dǎo)脫稿、鑰匙模型主要人員配置主持人、集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、酒店管理團(tuán)隊(duì)支援人員配置調(diào)音師、攝像師、攝影師、視頻導(dǎo)播人員、催場人員、禮儀接待、醫(yī)師*3視頻led大屏幕切授鑰匙儀式現(xiàn)場視頻(用游動機(jī)位拍攝)。
    主話語主持人講話、領(lǐng)導(dǎo)講話背景音樂克羅地亞狂想曲氣氛布置同上燈光、音箱、舞美小蜜蜂*2
    8、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓剪彩時間10:33—10:40地點(diǎn)酒店入口處(廣場)描述主要領(lǐng)導(dǎo)宣布論壇正式開幕,揭開第二道幕;剪裁領(lǐng)導(dǎo)同時進(jìn)場,剪彩道具主持稿、領(lǐng)導(dǎo)稿、金剪子、金托盤、金彩帶主要人員配置剪彩領(lǐng)導(dǎo)、禮儀接待支援人員配置調(diào)音師、攝像師、攝影師、視頻導(dǎo)播人員、燈柱操控人員、換幕操控人員、燈柱操控人員、醫(yī)師*3視頻led大屏幕切剪彩儀式現(xiàn)場視頻(用游動機(jī)位拍攝)。
    主話語主持人宣布剪彩儀式結(jié)束,請賓客們進(jìn)入酒店用餐。
    背景音樂音樂:長江之歌,寓意如長江之水般連綿不絕。
    氣氛布置同上燈光、音箱、舞美手持無線麥*1備注領(lǐng)導(dǎo)剪彩時,多重效果同時烘托氣氛:
    ①、舞臺兩側(cè)吹紙機(jī)吹出彩條紙②、燈柱燈光由下往上依次發(fā)光。
    ③、6門禮炮由左至右依次點(diǎn)放。
    ④、燃放鞭炮⑤、燃放冷煙花⑥、打開第二道幕剪彩現(xiàn)場放飛氣球
    二、答謝午宴
    1、步入酒店時間10:40—11:20地點(diǎn)酒店內(nèi)(主題餐廳)描述嘉賓進(jìn)入酒店區(qū),重要嘉賓進(jìn)入主宴會廳;司機(jī)、普通嘉賓、普通工作人員進(jìn)入自助餐廳。
    道具臺卡主要人員配置引導(dǎo)保安、禮儀接待、酒店服務(wù)人員支援人員配置主持人、調(diào)音師、攝像師、攝影師立即轉(zhuǎn)場、醫(yī)師*3主話語友情提示:“親愛的來賓,午宴即將于11:20分正式開始,請您等候。”背景音樂酒店暖場音樂(鋼琴輕音樂——克萊德曼)氣氛布置
    1、酒店大門外,左右各放置6個彩色升空氣球。
    2、入口處放置一塊歡迎參加午宴的背景板。
    3、酒店外放置嘉賓們贈送的花籃烘托氣氛[]。
    4、酒店門口布置鮮花點(diǎn)綴氣氛。
    5、巨幅紅地毯,一直鋪到酒店門口。
    燈光、音箱、舞美使用主宴會廳內(nèi)的燈光音響系統(tǒng),另配手持無線麥*2重要領(lǐng)導(dǎo)重要嘉賓與會來賓陪同隨從
    2、主持人上臺時間11:20—11:22地點(diǎn)酒店內(nèi)(主題餐廳)描述主持人上臺,引出“養(yǎng)生美食”主題。
    道具主持稿主要人員配置主持人、禮儀接待、酒店服務(wù)人員支援人員配置調(diào)音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務(wù)人員、催場人員、醫(yī)師*3主話語主持人講話聲背景音樂開場音樂:女神氣氛布置主宴會廳放置一塊午宴主背景板。
    巨幅紅地毯,一直鋪到酒店門口。
    燈光、音箱、舞美手持無線麥*1
    3、集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)致答謝詞時間11:22—11:32地點(diǎn)酒店內(nèi)(主題餐廳)描述集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)致答謝詞道具領(lǐng)導(dǎo)脫稿主要人員配置主持人、集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)支援人員配置調(diào)音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務(wù)人員、催場人員、醫(yī)師*3主話語領(lǐng)導(dǎo)講話聲氣氛布置主宴會廳放置一塊午宴主背景板。
    燈光、音箱、舞美手持無線麥*
    2、話筒架1
    4、開餐儀式時間11:32—11:33地點(diǎn)酒店內(nèi)(主題餐廳)描述集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)致宣布開餐道具主持稿、特色菜主要人員配置主持人、集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)支援人員配置調(diào)音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務(wù)人員、醫(yī)師*3主話語主持人及領(lǐng)導(dǎo)講話聲背景音樂歌舞音樂起氣氛布置主宴會廳放置一塊午宴主背景板。
    燈光、音箱、舞美手持無線麥*1民樂伴宴
    5、歌舞表演時間11:33—12:00地點(diǎn)酒店內(nèi)描述美麗華劇院上演精彩歌舞表演為各位助興道具主要人員配置歌舞團(tuán)支援人員配置調(diào)音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務(wù)人員、醫(yī)師*3主話語歌舞表演背景音樂歌舞音樂氣氛布置主宴會廳放置一塊午宴主背景板。
    燈光、音箱、舞美根據(jù)歌舞表演需要來配置歌舞伴宴
    5、結(jié)束時間13:30地點(diǎn)酒店內(nèi)(主題餐廳)
    三、午休或游園
    1、安排嘉賓進(jìn)房間休息、電瓶車游園參觀或酒店康體活動時間13:30—18:30地點(diǎn)酒店及周邊景區(qū)
    四、戶外晚宴
    1、進(jìn)入晚宴現(xiàn)場時間18:30—19:00口號神話世界的狂歡地點(diǎn)惠風(fēng)廣場描述
    1、17輛電瓶車在酒店門口接嘉賓們?nèi)セ蒿L(fēng)廣場。
    2、領(lǐng)導(dǎo)及重要賓客進(jìn)入vip區(qū)(vip區(qū)正對主舞臺)。
    3、普通賓客進(jìn)入自助燒烤區(qū)。
    支援人員配置司機(jī)、調(diào)音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務(wù)人員、醫(yī)師*3視頻播放夏威夷風(fēng)情篇或酒店宣傳片背景音樂暖場音樂(歐美爵士風(fēng)音樂)氣氛布置
    1、晚宴入口惠風(fēng)廣場上,放置霓虹燈標(biāo)識。
    2、晚宴入口惠風(fēng)廣場入口紅鋪設(shè)地毯。
    3、vip區(qū):
    ·用1米線圍起來,桌上放點(diǎn)菜單,領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)菜由服務(wù)員傳菜。
    4、自助燒烤區(qū):
    ·晚餐桌上放置盆花、蠟燭。
    ·桌布用白色。
    ·樹上掛彩色led燈,500串。
    ·路邊放置演出用ledpar燈。
    燈光、音箱、舞美廣場環(huán)境音響
    2、激光表演及歌舞晚會時間19:00—20:00地點(diǎn)廣場描述由主持人開場,上演精彩歌舞表演為各位助興道具手搖安全煙花(與演員互動)主要人員配置美麗華劇院歌舞團(tuán)支援人員配置主持人、調(diào)音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務(wù)人員、醫(yī)師*3視頻led大屏幕表演現(xiàn)場視頻(用定動機(jī)位拍攝)主話語歌舞表演背景音樂歌舞音樂燈光、音箱、舞美根據(jù)歌舞表演需要來配置
    3、激光show時間20:00—20:30地點(diǎn)廣場描述由主持人開場,三正酒店播放激光表演秀道具手搖安全煙花主要人員配置激光表演人員支援人員配置主持人、調(diào)音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務(wù)人員、醫(yī)師*3視頻led大屏幕表演現(xiàn)場視頻(用定動機(jī)位拍攝)主話語激光表演音樂背景音樂激光表演音樂氣氛布置同上燈光、音箱、舞美根據(jù)激光表演需要來配置備注
    1、應(yīng)急預(yù)案:倘若下雨,則用桁架與防雨布封頂。
    2、酒店服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)穿上沙灘裝。
    3、晚宴結(jié)束時間20:30—21:00地點(diǎn)廣場描述主持人致結(jié)尾辭,電瓶車送賓客回酒店或回大門口道具主持稿主要人員配置激光表演人員支援人員配置禮儀接待、酒店服務(wù)人員背景音樂散場音樂(kenny.g的薩克斯音樂)氣氛布置同上。
    酒店開業(yè)慶典的策劃方案篇六
    1、以剪彩揭幕典禮為主線,通過酒店剪彩揭幕,贈送禮物,慶祝酒會來完成整個活動的目的。
    2、通過整個活動以及新聞媒體來向社會各界傳播開業(yè)的信息,使得潛在客戶獲得信息。通過開業(yè)宣傳,擴(kuò)大酒店的知名度。
    3、向嘉賓充分展示該酒店的便捷與舒適。
    整個會場將配合酒店剪彩揭幕和奠基典禮的主題,典禮既要熱烈喜慶也要莊重。酒店二十個升空氣球懸掛空中,并發(fā)出酒店開業(yè)大酬賓的信息,讓更多的消費(fèi)者得到消息。
    1、酒店布置
    (1)在酒店門口放置一個比較大的紅色充氣拱門,并且在拱門上懸掛開業(yè)條幅。
    (2)預(yù)計20個升空氣球圍繞在酒店四周,并且懸掛彩色垂幅,上面要標(biāo)有貴酒店的開業(yè)祝福語。
    (3)酒店門口鋪紅色地毯和擺花籃。
    (4) 在主干道兩側(cè)插上彩旗和指示牌。
    2、主會場區(qū)
    (1)在主會場區(qū)的入口放置一簽到處,擺放一張長木桌,并且要鋪上紅布,由禮儀小姐引導(dǎo)嘉賓簽到和控制入場秩序。
    (2)在主會場周圍放置兩個大音響和有架話筒,便于有關(guān)人員發(fā)言。
    1、開業(yè)當(dāng)天8:00-9:00,由專業(yè)的鑼鼓隊(duì)表演,營造開業(yè)氣氛。
    2、開業(yè)當(dāng)天9:15-10:00,由舞龍獅隊(duì)和鑼鼓隊(duì)穿插表演,聚集人氣和營造開業(yè)氣氛。
    3、開業(yè)當(dāng)天10:09,由專業(yè)主持人宣布xx酒店開業(yè)慶典正式開始。
    4、開業(yè)當(dāng)天10:10-10:20,邀請嘉賓致賀詞,要先由主持人介紹嘉賓,然后由禮儀小姐領(lǐng)引嘉賓上臺致詞。
    5、開業(yè)當(dāng)天10:36-10:38 ,由重要的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓進(jìn)行開業(yè)剪彩,在剪彩的瞬間要燃放禮炮,8響為佳。
    6、開業(yè)當(dāng)天10:38 ,隨著剪彩結(jié)束,再次燃放鞭炮,時間為8分鐘。
    7、開業(yè)當(dāng)天10:38,在鞭炮聲中由主持人宣布慶典禮儀結(jié)束。
    8、開業(yè)當(dāng)天10:40,由禮儀小姐領(lǐng)引各位嘉賓進(jìn)入酒店休息。
    9、當(dāng)會場整理完畢后由專業(yè)的鑼鼓隊(duì)和舞龍舞獅隊(duì)進(jìn)行穿插表演,時間為2個小時。
    酒店開業(yè)慶典的策劃方案篇七
    主辦單位:
    承辦內(nèi)容:
    承辦地點(diǎn):
    承辦時間
    一、活動意義
    (一)加強(qiáng)與政府及企事業(yè)單位間的接觸與溝通。
    (二)整合資源,借力打力,以有限的投入,產(chǎn)生執(zhí)行效果的最大化。
    (三)突出主題,盡快匯聚人氣為酒店帶來實(shí)際效益。
    二、活動目的
    (一)擴(kuò)大酒店的影響力。
    (二)加強(qiáng)酒店的內(nèi)部凝聚力,表現(xiàn)先進(jìn)的經(jīng)營理念和文化底蘊(yùn)。
    (三)“以餐飲為主導(dǎo),帶動整個酒店的人氣和銷售”的戰(zhàn)略構(gòu)想,能夠落實(shí)與實(shí)施。
    三、主題活動
    (一)時間選擇 定于20xx年xx月11日9:18時
    (二)舉辦大型開業(yè)慶典儀式
    (三)舉辦打折優(yōu)惠酬賓活動
    (四)媒體廣告的推廣和策劃
    1、報紙(詳情面議)
    2、電視臺(詳情面議)
    3、宣傳單
    4、平面及影視戶外廣告
    (五)舉辦大型文藝活動
    四、基本內(nèi)容
    (一)剪彩儀式
    隆重而熱烈,由主要領(lǐng)導(dǎo)和貴賓為酒店剪彩,從而提升酒樓的知名度。
    (二)招待宴會
    由酒樓安排來賓就餐,用以溝通各行業(yè)間的關(guān)系,為酒樓贏得日后的各方顧客支持及發(fā)展機(jī)遇。
    (三)營造氣氛
    喜慶、大方的會場及室內(nèi)布置,為來賓創(chuàng)造一個優(yōu)美的環(huán)境,為酒樓披上一道靚麗新裝。
    (四)演出活動
    匯聚人氣,增加影響力。
    (五)嘉賓邀請
    這是儀式活動工作中極重要的一環(huán),為了使儀式活動充分發(fā)揮轟動及傳播的作用。邀請嘉賓工作必須精心選擇對象,設(shè)計精美的請柬,盡力邀請有知名度人士出席,制作精美的邀請函(專人送達(dá))。
    邀請范圍:a政府方面:旅游局及分管旅游縣領(lǐng)導(dǎo);b各大旅行社負(fù)責(zé)人;c新聞記者;d各行業(yè)辦公室主任等
    五、組織機(jī)構(gòu)及其職能
    (一)慶典領(lǐng)導(dǎo)小組:負(fù)責(zé)慶典期間的全面工作指導(dǎo)、安排。
    (二)保衛(wèi)組:負(fù)責(zé)慶典期間人員的安全,消防安全以及秩序的維持和車輛的安排。
    (三)接待組:負(fù)責(zé)慶典期間貴賓的迎領(lǐng),安置、戴花以及禮品的接收、發(fā)放、等一切事宜。
    (四)后勤組:負(fù)責(zé)場地布置及各項(xiàng)用具的準(zhǔn)備、音響、舞臺、氣模等氛圍渲染品的定位和使用。
    (五)文藝組:負(fù)責(zé)演出的正常進(jìn)行事宜。
    (六)以上各小組在慶典期間均各負(fù)其責(zé),做到分工明確層層到位,確保萬無一失。
    六、活動流程
    (一)前期準(zhǔn)備階段
    1、20xx年xx月9日將慶典策劃草案送主辦方審閱,修改意見。雙方就此次活動簽訂《協(xié)議書》、《協(xié)議書》對本次活動進(jìn)行說明,同時注明活動規(guī)模,舉辦地點(diǎn)等要素,以便著手安排工作。
    2、雙方就此次活動成立聯(lián)合工作小組。聯(lián)合工作小組應(yīng)于當(dāng)天召開第一次具體工作會議對近期工作做出明確安排。
    3、甲乙雙方召開第二次聯(lián)席工作會議對本次活動的規(guī)模、大小、項(xiàng)目設(shè)置做出決定案。
    4、20xx年1月1日前按照項(xiàng)目實(shí)施方案的要求,前期準(zhǔn)備工作開始運(yùn)作。
    (二)制作實(shí)施階段工作安排
    1、xx月1日前聯(lián)合工作小組以甲方名義開始發(fā)送請柬、回執(zhí),并在三日內(nèi)完成工作。
    2、xx月1日前各種禮品活動用品采購?fù)戤叀?BR>    3、xx月1日前完成活動所需物品的前期一切工作。
    (三)現(xiàn)場布置階段、工作安排
    1、xx月1日下午開始現(xiàn)場布置工作,完成所有條幅等設(shè)施。完成充氣拱門、空飄、花籃等會場氣氛布置,并對所有工作進(jìn)行驗(yàn)收。
    (四)活動實(shí)施階段工作安排(開業(yè)當(dāng)天)
    1、上午7:00聯(lián)合工作小組人員準(zhǔn)時到位。
    2、上午8:00主持人、禮儀小姐、演員、禮炮準(zhǔn)備完畢。
    3、上午8:30攝像師、音響師準(zhǔn)備完畢,各項(xiàng)設(shè)施布置完畢。
    (五)儀式流程:開業(yè)慶典活動 9:00--11:30
    酒店開業(yè)慶典的策劃方案篇八
    xx大酒店位于xx市,是一家四星級酒店,是以經(jīng)營餐飲服務(wù)業(yè)為主的企業(yè),xx大酒店是xx市首家四星級酒店,之所以選擇xx這樣的中級城市,主要是看中了xx市交通樞紐的重要性,大酒店開業(yè)慶典策劃。xx市是全國的一個鐵路樞紐,主要中轉(zhuǎn)對北部國家進(jìn)出口貨物,且xx市旅游業(yè)發(fā)達(dá),人口密集。所以選擇在xx市成立xx大酒店。公司選擇在建在冬心區(qū),冬心區(qū)主要有政府機(jī)構(gòu)、廣場、展覽館、博物館等。是xx的中心區(qū),人口密度大。但是作為剛剛起步的企業(yè),xx大酒店的知名度不高,而且xx還有其他的五星級大酒店和其他的大酒店,競爭對手都非常強(qiáng)大,要想在xx市站穩(wěn)腳跟,被動大酒店的開業(yè)慶典就是公關(guān)的第一炮,因此這次機(jī)會一定要抓住,提高xx大酒店的知名度以及在xx的影響。
    希望能過通過本次xx大酒店的開業(yè)慶典這個活動,能夠讓xx市的人們都能夠?qū)x大酒店有所了解和認(rèn)識,能夠在xx市人們心中留下美好的映像,提高xx大酒店的知名度和美譽(yù)度。
    1、 xx大酒店——您夢想的家園!
    2、 給您回家的感覺——xx大酒店
    3、 你我共建美好家園
    4、 您的家園由我們來建設(shè)
    5、 開業(yè)儀式
    (1)設(shè)置地點(diǎn):以xx大酒店為中心,2km范圍內(nèi)的主要道路上 設(shè)置指示牌,警示作用,引起市民的注意。
    (2)設(shè)置形式:重新報建,如不允許,則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介(如公共汽車侯車亭廣告位)
    (3)數(shù)量:每個不同文案至少要求設(shè)置5個,一共至少10個
    (4)大小、高度:視實(shí)際情況而定,文字能大就大,力求醒目
    (5)設(shè)計要求:要求使用夢園賓館標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識及標(biāo)準(zhǔn)字體
    (6)時間要求:于開張前10天設(shè)好
    (7)目的:提升知名度,引發(fā)好奇心,樹立一定的美譽(yù)度;
    (1)主題:xx大酒店為您過生日!
    (2)活動時間:開業(yè)當(dāng)天,規(guī)劃方案《大酒店開業(yè)慶典策劃》。
    (3)活動地點(diǎn):xx大酒店。
    (4)活動概況:xx大酒店開業(yè)當(dāng)天過生日的30位公民每人贈送一間包間,他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費(fèi),所有費(fèi)用最后由xx大酒店代為支付。
    (5)活動細(xì)則、注意事項(xiàng):
    ① 刊登活動廣告:
    a、時間:開業(yè)前10天
    b、媒介:《風(fēng)雪》(日報)、《深寒》(晚報)、《十二月三十一日》(高端雜志)、七月衛(wèi)視、網(wǎng)上七月(xx市的門戶網(wǎng)站)
    c、版面:1/4版
    d、文案內(nèi)容:
    標(biāo)題:xx大酒店為您過生日!正文第一段:xx大酒店介紹,文第二段:為您過生日活動介紹——xx大酒店將于xxxx年xx月xx日正式開張營業(yè),為慶祝xx大酒店的開業(yè),特舉辦xx大酒店為您過生日活動,免費(fèi)贈送30個包間消費(fèi)。
    報名條件:凡當(dāng)天過生日,并在xx有固定居所的市民,均可報名參加
    報名登記日期:即日起至xx月xx日止,每天上午8點(diǎn)—下午6點(diǎn)
    報名額限制:限30名,先到先得,額滿即止;
    報名地點(diǎn):xx大酒店一樓大廳辦事處
    報名須知:憑本人身份證、戶口本原件,親臨報名;未成年必須有監(jiān)護(hù)人陪同;年老體弱的人必須有人陪護(hù)。·
    其余說明:進(jìn)入時,必須衣冠整齊,否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi);本次活動家一切解釋權(quán)歸xx大酒店。
    ②、先報名預(yù)定房間
    報名時間:廣告刊出后當(dāng)天開始,至開業(yè)前一天截止。
    報名須知:憑當(dāng)天報紙廣告、持本人身份證(或戶口本,以防身份證有假),親臨夢xx大酒店先訂房登記。
    報名的其他條件:凡未成年人,應(yīng)由其監(jiān)護(hù)人陪同前來;年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護(hù);進(jìn)餐時,需衣著整潔,否則有權(quán)拒絕入席。
    菜譜限制:在限定的一類或幾類菜單中選擇當(dāng)天的菜譜。
    菜的數(shù)量:限定一個總的上限,如每人限2個菜,以便避免浪費(fèi)。
    酒水限制:在限定的一類或幾類酒水單中選擇。
    吃不完的處理:要告知所點(diǎn)的菜吃不完,需要作小小懲罰,像吃自外助餐一樣,要不然他們會亂點(diǎn)。
    名人數(shù)超過30人,則采用先來先得的方式,直至滿額為止。為防止秩序混亂,應(yīng)準(zhǔn)備好排隊(duì)的號籌,來一個發(fā)一個,憑號籌辦理,這樣不會出亂子。