編制教案可以幫助教師理清教學思路，提高教學效果。編寫教案時，教師要考慮到不同學生的差異性，采用靈活多樣的教學策略。以下是小編為大家收集的教案范例，僅供參考，大家一起來看看吧。
冬至語言課教案篇一
冬至，是我國重要的氣節(jié)之一，也是傳統節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統飲食文化――包餃子。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準備著冬至包餃子的親子活動。
“冬至包餃子”親子活動。
隨著經濟的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學會感恩，特開次活動。
1、通過開展包餃子的親子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產包餃子的興趣。體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習慣。
3、通過親子游戲活動，讓家長進一步了解自己孩子的機會，加深家園情、師生情、親子情。
20xx、12、21（星期三）09：00――11：30
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐。
中二班教室
1、早上8：40――9：00家長簽到（播放幼兒一日活動圖片）。
2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。
3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內容：包餃子。
4、活動流程：
先欣賞包餃子的過程，請將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會撐出來的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協力一起做出完美的餃子。（出示不同造型的餃子供參考）
1、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。
3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子。
4、場地整理（自由洗手）。
冬至語言課教案篇二
2.通過這次活動，培養(yǎng)學生的合作精神，領略傳統文化的無窮魅力3.讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間，以實際行動減輕父母的負擔。
了解冬至這個傳統節(jié)日的文化。
領略祖國的傳統文化――冬至的的無窮魅力，意識到在生活中能夠懂得珍惜與家人團聚的時間，并以實際行動減輕父母的負擔。
朗誦、講故事、游戲、吉他、小品、歌唱等
1、宣布主題：主持人宣布“情暖冬至，洋溢青春”主題班會現在開始！
2、節(jié)日冬至的由來和傳說：
（1）請聽朗誦詩詞《小至》和優(yōu)美詩句
（2）講述冬至的傳說和習俗：如冬至吃餃子和混沌等。
3、冬至是一個開心的節(jié)日，接下來一起來玩游戲“模仿秀”
4、在冬至這天，家人都會團聚一起吃湯圓，接下來請傾聽吉他《賣湯圓》
5、下面讓我們一起欣賞幽默又搞笑的小品《賣湯圓》
7、在這歡樂的節(jié)日當中，每個人心中都有愿望，下面請聽歌曲《許一個愿望》
8、伴隨著歌聲，學生暢談自己的愿望。
9、班主任總結。
冬至語言課教案篇三
冬至，是我國重要的氣節(jié)之一，也是傳統節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統飲食文化——包餃子。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準備著冬至包餃子的親子活動。
“開心包餃子，快樂過冬至”親子活動。
隨著經濟的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學會感恩，特開次活動。
1、通過開展包餃子的'親子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產包餃子的興趣。體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習慣。
3、通過親子游戲活動，讓家長進一步了解自己孩子的機會，加深家園情、師生情、親子情。
xxxx、12、22（星期五）09：00——11：30。
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐。
各班教室。
1、早上8：40——9：00家長簽到（播放幼兒一日活動圖片）。
2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。
3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內容：包餃子。
4、活動流程：
先欣賞包餃子的過程，請將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會撐出來的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協力一起做出完美的餃子，（出示不同造型的餃子供參考）。
1、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。
3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子。
4、場地整理（自由洗手）。
餃子餡等：200元（每班50元）。
現場零食等：400元（每班100）。
煮餃子時的人工費等：200元。
比賽獎品等：200元（每班50元）。
合計：xx元。
冬至語言課教案篇四
冬至來到過大年，家家戶戶包餃子，人人都把幸福藏里面。孩子們，你知道冬至來臨時黑夜變短，白晝漸長嗎？下面是小編給大家?guī)淼?2·22幼兒園冬至語言教案（7篇），歡迎大家閱讀轉發(fā)!
一、設計初衷。
冬至是我國農歷中一個非常重要的節(jié)氣，同時也是一個傳統節(jié)日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著時代的發(fā)展，現代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對其傳統的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨，利用現有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息，了解麻糍的制作過程，同時也讓幼兒感受勞動的快樂，激發(fā)幼兒對傳統工藝的興趣。
二、活動目標。
1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感。
三、客座教師。
章良忠(以下簡稱“章”)。
四、活動對象。
大班。
五、活動準備。
1、與客座教師聯系，把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)。
2、聯系車輛。
六、活動過程。
(一)教師交代活動目的及注意事項。
2、師：外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等)。
教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到『糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
(二)談話，激發(fā)興趣。
1章：小朋友吃過麻糍嗎?幼：吃過，很好吃。
章：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒。
4章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具?了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米。
(1)章：小朋友，這是什么呀?有什么用呢?幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧!章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁。
(4)幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，抬不動;太累了，我們兩個人也抬不動…章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、癍團曾。
(2)章沸黯碰：鋤一部分米團矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎?
3、滾豆沙。
(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。幼：淡淡的不怎么好吃。章：這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼：又香又甜。章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬。
4、幼兒品嘗。
(三)小結。
師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼：好吃!師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。
(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。
七、活動成效。
孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇，表現得非常積極，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學習興趣。他們認識傳統工具，在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍，節(jié)日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里，今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。
活動目標：
1、認識我國傳統的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
活動內容：
1、綜合：冬至我知道。
2、科學：白天短、黑夜長。
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
附兒歌：《冬至到》。
冬至到，冬至到;。
南餛飩，北方餃;。
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃;。
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長了;。
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣，我們特舉行了本次集體活動。
一、目的：
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情。
二、時間：
冬至日，12月22日。
三、準備階段：
1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班。
主任。
合理安排);以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)。
2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面。廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面，等待班級生活老師來領取。
3、班級準備:洗手、帶好圍裙。
四、包餃子階段：
以班級為單位親子活動開始包餃子，分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子。
2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房。
3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。
五、活動安排。
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里。
2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟)。
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。
4、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
5、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發(fā)和維持秩序。
六、結束階段。
1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。
2、班級整理、餐后散步、午休---活動結束。
七、活動總結、找補不足。
__。
一、活動主題。
熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天。
二、活動目的。
1、冬至時節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至舉辦“熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天”活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學感覺到節(jié)日的溫暖，并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。
2、借此機會，促進同學間的`溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強石工院的凝聚力，培養(yǎng)同學們的團體協作精神。
3、此時已臨近期末考試，亦借此機會為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來對待即將到來的考試。
4、冬至及元旦的到來，開展此次活動以緩解同學們的思鄉(xiāng)之情。
5、以“豐富同學生活，增進同學之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統美食的全過程，緊張學習之余進行一次美食大賽從而起到對學生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優(yōu)秀傳統文化的。迎圣誕!慶元旦!賀新年!
三、活動時間。
20__年12月21日下午3：00—7：00。
四、活動地點。
1班教室。
五、活動內容。
活動內容：包餃子比賽(主要活動)知識問答游戲環(huán)節(jié)吃餃子比賽。
六、活動流程。
1、前期準備。
(1)團支書楊佳宏和組織委員代震購買食材(面、餡、皮等)。
(2)由紀律委員石建勇去置辦活動中獲獎者的禮品。
(3)由生活委員問任課老師借做飯工具，并邀請老師參加。
(4)邀請任課老師及輔導員、教練員參加。
(5)事先準備香皂讓大家洗手。
2、活動中。
(1)同學統一洗手。
(2)包餃子內部分工：和面、摁皮、搟皮、包餡等。
(3)同學之間互動學習包餃子，爭取每位同學都會，尤其是男生。
(4)比賽搟皮、包餡。規(guī)則：一分鐘之內看哪一組既出數量又出質量，并評出優(yōu)勝組，發(fā)放小禮品。
(5)在包餃子過程中，包十個阿膠餡餃子。
(6)把包好的餃子端給餐廳工作人員—下餃子。
(7)餃子出鍋，盛好，男生比吃餃子(二十個餃子，先吃完者為獲勝者)。
(8)大家都吃餃子，并進行活動最有趣的環(huán)節(jié)—尋找幸運的.人，以吃到阿膠陷餃子最多的人為那天的幸運兒。
(9)最后合照—全家福。
3、活動后。
活動結束后，同學們協助相關工作人員清理活動現場。
設計意圖:。
媽媽的`愛，進而從感恩爺爺奶奶開始，懂得知恩圖報，成為一名善良的、有著“感恩”的心的人。
活動目標:。
情感:了解大人的辛勞，培養(yǎng)幼兒對長輩的感激之情。
能力:能用實際行動為爺爺奶奶做一些力所能及的事情。
活動時間:。
12月22日下午:3:30---5:00。
活動地點:。
一樓舞蹈房。
活動流程:。
1、歌表演。
2、親子做湯圓。
親情在這世間，總是讓生活充溢著一份份平平常常但卻恒久的溫暖，親情是貫穿生命始終的。
活動來源：
我國古代，冬至被當作一個較大節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。祭天祭祖外，北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。蘇州至今有“冬至大如年”的習俗，“圓夜飯”不僅豐盛，每道菜名更是有寓意。
今年的12月22日是冬至。說到冬至節(jié)，不是每個中國的小孩都知道的?，F代人的生活節(jié)奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統節(jié)日習俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動，進一步讓孩子了解了中國的傳統習俗。
活動目標：
1、認識我國傳統的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
活動時間：
20__年12月22日。
活動內容：
1、綜合：冬至我知道。
2、科學：白天短、黑夜長。
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
附兒歌：《冬至到》。
冬至到，冬至到;。
南餛飩，北方餃;。
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃;。
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長了;。
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
冬至，是我國重要的氣節(jié)之一，也是傳統節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統飲食文化——包餃子。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準備著冬至包餃子的親子活動。
一、活動主題：
“冬至包餃子”親子活動。
二、活動目的：
孩子學會感恩，特開次活動。
三、活動目標：
1、通過開展包餃子的親子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產包餃子的興趣。體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習慣。
3、通過親子游戲活動，讓家長進一步了解自己孩子的機會，加深家園情、師生情、親子情。
四、活動時間：
20__.12.21(星期三)09:00——11:30。
五、活動準備：
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐。
六、活動地點：
中二班教室。
七、活動流程：
1、早上8:40——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)。
2、班主任。
講話。
歡迎各位家長來參加這次的活動。
3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內容：包餃子。
4、活動流程：
先欣賞包餃子的過程，請將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會撐出來的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協力一起做出完美的餃子。(出示不同造型的餃子供參考)。
八、包餃子前注意事項：
1、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。
3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子。
4、場地整理(自由洗手)。
冬至語言課教案篇五
在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。
知道冬至是中國的一個傳統節(jié)日，簡單了解冬至的飲食習俗。
嘗試動手制作湯圓。
課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。
——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。
——童謠中出現了哪些數字？
——這些數字是什么意思呢？
小結：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現了一到九九個數字，所以叫《九九歌》或者《數九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數完九個九之后，冬天結束，春天就來到了。
組織談話，引導幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統節(jié)日。
——你們知道冬至是個什么日子嗎？
——冬至是哪一天？
小結：冬至又叫“冬節(jié)”，是中國的一個傳統節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導幼兒了解冬至的飲食習俗。
——冬至這天，你家會吃些什么？
——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）
——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）
小結：冬至這天，各地有不同的風俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵幼兒動手制作湯圓。
（可根據風俗習慣將湯圓換成餃子）
——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
溫馨提示
童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解，教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。
區(qū)域活動
在美工區(qū)，投放材料“超輕黏土”，鼓勵幼兒動手制作餃子。
將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區(qū)內，供幼兒欣賞。
冬至語言課教案篇六
1、初步了解冬至與麻糍的'意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感。
制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車輛。
（一）教師交代活動目的及注意事項。
2、師：外出活動應該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）。
教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍作坊，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
（二）談話，激發(fā)興趣。
師：小朋友吃過麻糍嗎？
幼：吃過，很好吃。
師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎？
幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…。
師：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒。
師：誰知道麻糍是用什么做的？
幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…。
師：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？
（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米。
（1）師：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？
幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！
師：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。
（2）幼兒觀看搗米操作情況。
（3）幼兒嘗試、腦沁。
（4）幼兒說說淘米的感覺。
幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動…師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、團米團。
（1）師：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍？
幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……師：到底是不是，我們一起來看一舉。
（2）師：鏟一部分米團放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？
（3）幼兒操作，講述操作細節(jié)。
3、滾豆沙。
（1）讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。
師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。
幼：淡淡的不怎么好吃。
師：這個好吃嗎？（幼兒品嘗）。
幼：又香又甜。
師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
（2）觀看客座教師滾豆挲。
（3）師幼共同嘗試滾豆覬。
4、幼兒品嘗。
（四）小結。
師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？
幼：好吃！
師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。
（五）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）。
師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。推薦閱讀：
冬至語言課教案篇七
開心包餃子，快樂過冬至！
1、同學們增加對傳統節(jié)日冬至的認識，了解節(jié)氣知識及節(jié)日習俗。
2、學習包餃子的生活技能，積極參與，做力所能及的事情，體驗勞動的快樂。
3、感受集體生活的樂趣，增進同學的友情。
4、了解接客、做客的禮節(jié)，做文明的小主人和客人。
一、校內活動。
1、同學們增加對傳統節(jié)日冬至的認識，了解節(jié)氣知識及節(jié)日習俗。
2、了解接客、做客的禮節(jié)，為實踐活動做準備。
3、為周末的實踐活動，進行申報、分組、聯系等準備活動。
二、實踐活動。
1、按照約定，到主人家庭做客。家長們自行聯系約定包餃子的材料準備和分工。
2、動手包餃子，要求每個學生都動手參與，家長們要進行技能教授、點評鼓勵。
3、煮餃子，品嘗自己的勞動果實。
4、餐后整理，也希望每個同學都動手幫助打掃收拾。
5、其他聯誼活動，建議同學們展示下才藝，表演節(jié)目等，答謝主人家的熱情和家長們的辛苦陪伴。
6、家長們做評委，評選推薦出水餃包得最好的巧手榜樣，和最講文明懂禮節(jié)的文明榜樣。
7、做客家庭中選一位家長朋友，負責將本組的活動情況發(fā)博文，要求有文字、照片和巧手榜樣和文明榜樣的評選結果。讓沒去的老師同學都能分享到你們的快樂！
冬至語言課教案篇八
冬至兼具自然與人文兩大內涵，既是自然節(jié)氣點，也是一個傳統的祭祀祖先和神靈的節(jié)日。
每到12月份時，太陽直射點往南半球移動，在12月22日移動到南緯23°26′時，便不在往南移動，過了這一天，太陽直射點便開始往北移動，所以這一天被稱為冬至。
冬至，是我國農歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統節(jié)日，至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。
時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。
中文名：冬至
別名：數九、冬節(jié)、長至節(jié)、亞歲
代表寓意：冬至一陽生，天地陽氣回升
氣候特點：暴雪、低溫
季節(jié)：冬季
時間：每年12月21或22或23日
太陽位置：太陽到達黃經270°
前一節(jié)氣：大雪
后一節(jié)氣：小寒
屬性：二十四節(jié)氣的十一月中氣
冬至假期：漢代5天假期、唐代7天假期
起源：依據天象物候制訂
在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節(jié)日，曾有"冬至大如年"的說法，而且有慶賀冬至的習俗?！稘h書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節(jié)氣循環(huán)的開始，也是一個吉日，應該慶賀?！稌x書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦?！闭f明古代對冬至日的重視。
一候蚯蚓結
傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體。
二候麋角解
麋與鹿同科，卻陰陽不同，古人認為麋的角朝后生，所以為陰，而冬至一陽生，麋感陰氣漸退而解角。
三候水泉動
由于陽氣初生，所以此時山中的泉水可以流動并且溫熱。
冬至語言課教案篇九
1。愿意參與冬至的民俗文化活動。
2。能獨立或與同伴合作制作餃子。
3。了解我國的傳統節(jié)氣冬至，知道它的來歷。
幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習俗。
教師用材料：課件“冬至的秘密”
幼兒用材料：《健康?社會》
教師和幼兒談話，引發(fā)幼兒已有生活經驗。
教師：你知道冬至是哪一天嗎？在冬至時我們會吃什么？
1。播放課件“欣賞吧”中的故事動畫，引導幼兒了解故事內容，知道并理解冬至吃餃子的由來。
教師：你覺得餃子像什么？冬至時我們?yōu)槭裁匆燥溩樱?BR> 小結：古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷，后來大家就在每年冬至時吃餃子來保護自己的耳朵。
2。播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖，引導幼兒了解冬至的相關習俗。
教師：冬至的時候除了吃餃子，還可以吃什么？人們會做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢？
小結：冬至的時候，大家會吃湯圓、餃子、糯糕等，有的地方有賀冬、送鞋等風俗。
1。播放課件“玩游戲”，在游戲中體驗制作餃子的樂趣。
2。請幼兒完成《健康?社會》的活動，進一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點。
教師和幼兒共同總結經驗。
教師：今年冬至，你想和家人怎樣過節(jié)？
小結：冬至作為二十四節(jié)氣之一，是我們的傳統節(jié)日。在這一天，小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓，講一講冬至節(jié)吃餃子的由來。
1。教師可以布置“冬至節(jié)”的展板，讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點。
2。根據園所實際情況，可以在“操作體驗”環(huán)節(jié)引導幼兒一起包餃子、品嘗餃子，感受節(jié)日的快樂氛圍。
1。在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》，讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節(jié)氣的特點。
2。請家長掃描《健康?社會》封三下方小火車中主題四的二維碼，找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞，并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。
冬至語言課教案篇十
1、了解二十四節(jié)氣之一冬至節(jié)以及冬至節(jié)的來歷。
2、感受繪本故事中冬至節(jié)的習俗。
3、讓幼兒了解并認同冬至節(jié)，喜愛傳統節(jié)日，賦予傳統節(jié)日新的時代內涵，使民族文化薪火相傳。
1、通過網絡等途徑，收集與冬至有關的資料。
2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關的習俗。
3、制作課件。
一、交流信息，自然引入。
1、播放《節(jié)氣歌》播放二十四節(jié)氣歌，引出《冬至節(jié)》
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
2、引起幼兒的好奇心，講述關于節(jié)氣的信息。預設：冬至是二十四節(jié)氣之一，并且是很重要的一個節(jié)氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候，過了冬至開始“數九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
3、引出繪本故事《冬至節(jié)》
二、通過繪本故事說冬至由來
簡介冬至的由來、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一，過了冬至，白天就會一天天變長，黑夜會慢慢變短。冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的`階段，也就是人們常說的“進九”，中國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。在我國古代對冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了；它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間，冬至是大雪冬至后是小寒，因為冬至沒有固定于特定一日，所以被稱為“活節(jié)”；冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天陽歷年（元旦）冬至被當作一個較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗?！岸痢庇址Q為“冬節(jié)”。
三、說冬至傳說、習俗過渡：為什么古代的節(jié)日還能保留至今？讓我們一起用傳說和習俗來“說冬至”吧！
2、用習俗說冬至。主要有：
（1）習俗一：祭天迎日、緬懷祖德冬至之祭
（2）習俗三：葭灰土炭、圖歌消寒冬至之娛
（3）習俗四：盛情敬師、贈襪履長冬至之禮
（4）習俗五：精心寧神、食療養(yǎng)生冬至之養(yǎng)
四、游戲活動
用紙黏土制作餃子和湯圓，感受冬至節(jié)的氛圍
1、能夠了解中華民族傳統節(jié)日冬至的由來；
2、通過這次活動，培養(yǎng)學生的合作精神，領略傳統文化的無窮魅力；
3、讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間，以實際行動減輕父母的負擔。
了解冬至這個傳統節(jié)日的文化。
領略祖國的傳統文化冬至的的無窮魅力，意識到在生活中能夠懂得珍惜與家人團聚的時間，并以實際行動減輕父母的負擔。
朗誦、講故事、游戲、吉他、小品、歌唱等
1、宣布主題：主持人宣布“情暖冬至，洋溢青春”主題班會現在開始！
2、節(jié)日冬至的由來和傳說：
（1）請聽朗誦詩詞《小至》和優(yōu)美詩句；
（2）講述冬至的傳說和習俗：如冬至吃餃子、狗肉和混沌等。
3、冬至是一個開心的節(jié)日，接下來一起來玩游戲“模仿秀”；
4、在冬至這天，家人都會團聚一起吃湯圓，接下來請傾聽吉他《賣湯圓》；
5、下面讓我們一起欣賞幽默又搞笑的小品《賣湯圓》；
7、在這歡樂的節(jié)日當中，每個人心中都有愿望，下面請聽歌曲《許一個愿望》；
8、伴隨著歌聲，學生暢談自己的愿望。
9、班主任總結。
冬至語言課教案篇十一
1、收集有關冬至的傳說、民俗，通過收集材料，真正理解“冬至大如年”的含義。
2、感受冬至節(jié)的喜慶，增強學生互助合作的能力，感受傳統節(jié)日的文化底蘊。
3、讓學生了解并認同冬至節(jié)，喜愛傳統節(jié)日，賦予傳統節(jié)日新的時代內涵，使民族文化薪火相傳。
通過收集冬至的材料，傳承節(jié)日文化，建立起對家鄉(xiāng)濃厚的感情。
1、通過網絡等途徑，收集與冬至有關的資料。
2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關的習俗。
1、背誦《節(jié)氣歌》。
同學們，你們能背一背《二十四節(jié)氣歌》嗎？
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美，而且包含了勞動人民的智慧。你知道它的含義嗎？
2．學生交流關于節(jié)氣的信息。預設：
冬至是二十四節(jié)氣之一，并且是很重要的一個節(jié)氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候，過了冬至開始“數九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
(這樣將課前準備的信息進行交流，為理解課文奠定基礎，同時，也培養(yǎng)了學生分析信息，運用信息的能力。)。
3、這節(jié)課我們一起來說說冬至。板書：冬至。
簡介冬至的由來、俗稱。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長,黑夜會慢慢變短。冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，中國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。
在我國古代對冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了；它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間，冬至前是大雪冬至后是小寒，因為冬至并沒有固定于特定一日,所以被稱為“活節(jié)”；冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天陽歷年（元旦）。冬至被當作一個較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。
“冬至”又稱為“冬節(jié)”。
（教學形式：學生介紹，教師用課件的形式同步呈現相關信息。）。
過渡：為什么古代的節(jié)日還能保留至今？讓我們一起用傳說和習俗來“說冬至”吧！
1、用傳說說冬至。主要有：
傳說一：冬至餛飩夏至面。（見補充材料）。
傳說二：冬至吃狗肉。（見補充材料）。
傳說三：全家共吃赤豆糯米飯。（見補充材料）。
傳說四：冬至吃餃子（見補充材料）。
2、用習俗說冬至。主要有：
(1)習俗一：祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭（見補充材料）。
(2)習俗二：新裝雍容、衣飾應景——冬至之農（見補充材料）。
(3)習俗三：葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛（見補充材料）。
(4)習俗四：盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮（見補充材料）。
(5)習俗五：精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)（見補充材料）。
3、各地冬至習俗有不同。
(1)我國幅員遼闊，地理環(huán)境各異，人們的生活方式不同，各地在冬至時有不同的風俗，北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣，而蘇南人在冬至時吃大蔥炒豆腐。
(2)蘇州人過冬至節(jié)所吃的湯圓，又稱“冬至團”。亦稱“冬至丸”。流行于南方地區(qū)。每年冬至日（陽歷12月2日前后）磨糯米粉，用糖、肉、菜、果、豇豆、蘿卜絲等作餡，包成團，稱作“冬至團”，并饋贈親友。也有在早餐全家聚食的，取團圓的意思。
蘇州人過冬至——吃餛飩憶西施。
(3)寧夏：冬至吃“頭腦”，銀川有個習俗，冬至這一天喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川老百姓冬至這一天給羊肉粉湯叫了個古怪的名字——“頭腦”。
1、交流：引領學生走進冬至節(jié)，齊過冬至節(jié)，交流自己的父輩和祖父輩是怎樣過冬至的。
2、回憶：自己家里是怎樣過冬至的。要求學生在冬至節(jié)節(jié)慶之際，偕同家長齊過冬至節(jié)，讓學生在當天撰寫日記、作文等，將擇優(yōu)評獎。
1、暢想：下一個冬至，你打算怎么過？
2、結合時令要求學生在冬至節(jié)節(jié)慶之際，偕同家長齊過冬至節(jié)，讓學生在當天撰寫日記、作文或描繪出你最向往過的冬至的情景。
1、體驗：跟家長學會做餛飩或水餃，感受冬至節(jié)的喜慶，增強學生動手的能力。
2、講述：給弟弟妹妹講述有關冬至的傳說和習俗。
冬至語言課教案篇十二
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情
20xx年12月10日小班8：00開始中班8：30開始大班9：00開始
1、請家長準備：搟面杖、案板、圍裙，菜刀（班主任合理分組安排）
以微信、家長會等形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品（提前三天通知家長）
3、班級準備：洗手液體、洗手水。
（一）介紹冬至來歷
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，我國古代，冬至被當作一個較大節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。祭天祭祖外，北方地區(qū)有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。
（二）以班級為單位親子活動開始包餃子分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序、比賽：
1、搟皮
2、包餃子
3、吃餃子
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子拿回班里
2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動（班主任設計好）（等待餃子煮熟）
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序
1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗————家委會指定專人負責分發(fā)和維持秩序
xx
冬至語言課教案篇十三
在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。
知道冬至是中國的一個傳統節(jié)日，簡單了解冬至的飲食習俗。
嘗試動手制作湯圓。
課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。
——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的.童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。
——童謠中出現了哪些數字？
——這些數字是什么意思呢？
小結：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現了一到九九個數字，所以叫《九九歌》或者《數九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數完九個九之后，冬天結束，春天就來到了。
組織談話，引導幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統節(jié)日。
——你們知道冬至是個什么日子嗎？
——冬至是哪一天？
小結：冬至又叫“冬節(jié)”，是中國的一個傳統節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導幼兒了解冬至的飲食習俗。
——冬至這天，你家會吃些什么？
——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）。
——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）。
小結：冬至這天，各地有不同的風俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵幼兒動手制作湯圓。
（可根據風俗習慣將湯圓換成餃子）。
——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解，教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。
冬至語言課教案篇一
冬至，是我國重要的氣節(jié)之一，也是傳統節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統飲食文化――包餃子。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準備著冬至包餃子的親子活動。
“冬至包餃子”親子活動。
隨著經濟的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學會感恩，特開次活動。
1、通過開展包餃子的親子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產包餃子的興趣。體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習慣。
3、通過親子游戲活動，讓家長進一步了解自己孩子的機會，加深家園情、師生情、親子情。
20xx、12、21（星期三）09：00――11：30
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐。
中二班教室
1、早上8：40――9：00家長簽到（播放幼兒一日活動圖片）。
2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。
3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內容：包餃子。
4、活動流程：
先欣賞包餃子的過程，請將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會撐出來的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協力一起做出完美的餃子。（出示不同造型的餃子供參考）
1、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。
3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子。
4、場地整理（自由洗手）。
冬至語言課教案篇二
2.通過這次活動，培養(yǎng)學生的合作精神，領略傳統文化的無窮魅力3.讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間，以實際行動減輕父母的負擔。
了解冬至這個傳統節(jié)日的文化。
領略祖國的傳統文化――冬至的的無窮魅力，意識到在生活中能夠懂得珍惜與家人團聚的時間，并以實際行動減輕父母的負擔。
朗誦、講故事、游戲、吉他、小品、歌唱等
1、宣布主題：主持人宣布“情暖冬至，洋溢青春”主題班會現在開始！
2、節(jié)日冬至的由來和傳說：
（1）請聽朗誦詩詞《小至》和優(yōu)美詩句
（2）講述冬至的傳說和習俗：如冬至吃餃子和混沌等。
3、冬至是一個開心的節(jié)日，接下來一起來玩游戲“模仿秀”
4、在冬至這天，家人都會團聚一起吃湯圓，接下來請傾聽吉他《賣湯圓》
5、下面讓我們一起欣賞幽默又搞笑的小品《賣湯圓》
7、在這歡樂的節(jié)日當中，每個人心中都有愿望，下面請聽歌曲《許一個愿望》
8、伴隨著歌聲，學生暢談自己的愿望。
9、班主任總結。
冬至語言課教案篇三
冬至，是我國重要的氣節(jié)之一，也是傳統節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統飲食文化——包餃子。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準備著冬至包餃子的親子活動。
“開心包餃子，快樂過冬至”親子活動。
隨著經濟的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學會感恩，特開次活動。
1、通過開展包餃子的'親子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產包餃子的興趣。體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習慣。
3、通過親子游戲活動，讓家長進一步了解自己孩子的機會，加深家園情、師生情、親子情。
xxxx、12、22（星期五）09：00——11：30。
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐。
各班教室。
1、早上8：40——9：00家長簽到（播放幼兒一日活動圖片）。
2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。
3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內容：包餃子。
4、活動流程：
先欣賞包餃子的過程，請將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會撐出來的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協力一起做出完美的餃子，（出示不同造型的餃子供參考）。
1、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。
3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子。
4、場地整理（自由洗手）。
餃子餡等：200元（每班50元）。
現場零食等：400元（每班100）。
煮餃子時的人工費等：200元。
比賽獎品等：200元（每班50元）。
合計：xx元。
冬至語言課教案篇四
冬至來到過大年，家家戶戶包餃子，人人都把幸福藏里面。孩子們，你知道冬至來臨時黑夜變短，白晝漸長嗎？下面是小編給大家?guī)淼?2·22幼兒園冬至語言教案（7篇），歡迎大家閱讀轉發(fā)!
一、設計初衷。
冬至是我國農歷中一個非常重要的節(jié)氣，同時也是一個傳統節(jié)日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著時代的發(fā)展，現代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對其傳統的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨，利用現有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息，了解麻糍的制作過程，同時也讓幼兒感受勞動的快樂，激發(fā)幼兒對傳統工藝的興趣。
二、活動目標。
1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感。
三、客座教師。
章良忠(以下簡稱“章”)。
四、活動對象。
大班。
五、活動準備。
1、與客座教師聯系，把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)。
2、聯系車輛。
六、活動過程。
(一)教師交代活動目的及注意事項。
2、師：外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等)。
教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到『糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
(二)談話，激發(fā)興趣。
1章：小朋友吃過麻糍嗎?幼：吃過，很好吃。
章：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒。
4章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具?了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米。
(1)章：小朋友，這是什么呀?有什么用呢?幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧!章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁。
(4)幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，抬不動;太累了，我們兩個人也抬不動…章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、癍團曾。
(2)章沸黯碰：鋤一部分米團矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎?
3、滾豆沙。
(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。幼：淡淡的不怎么好吃。章：這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼：又香又甜。章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬。
4、幼兒品嘗。
(三)小結。
師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼：好吃!師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。
(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。
七、活動成效。
孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇，表現得非常積極，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學習興趣。他們認識傳統工具，在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍，節(jié)日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里，今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。
活動目標：
1、認識我國傳統的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
活動內容：
1、綜合：冬至我知道。
2、科學：白天短、黑夜長。
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
附兒歌：《冬至到》。
冬至到，冬至到;。
南餛飩，北方餃;。
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃;。
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長了;。
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣，我們特舉行了本次集體活動。
一、目的：
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情。
二、時間：
冬至日，12月22日。
三、準備階段：
1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班。
主任。
合理安排);以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)。
2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面。廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面，等待班級生活老師來領取。
3、班級準備:洗手、帶好圍裙。
四、包餃子階段：
以班級為單位親子活動開始包餃子，分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子。
2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房。
3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。
五、活動安排。
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里。
2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟)。
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。
4、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
5、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發(fā)和維持秩序。
六、結束階段。
1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。
2、班級整理、餐后散步、午休---活動結束。
七、活動總結、找補不足。
__。
一、活動主題。
熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天。
二、活動目的。
1、冬至時節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至舉辦“熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天”活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學感覺到節(jié)日的溫暖，并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。
2、借此機會，促進同學間的`溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強石工院的凝聚力，培養(yǎng)同學們的團體協作精神。
3、此時已臨近期末考試，亦借此機會為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來對待即將到來的考試。
4、冬至及元旦的到來，開展此次活動以緩解同學們的思鄉(xiāng)之情。
5、以“豐富同學生活，增進同學之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統美食的全過程，緊張學習之余進行一次美食大賽從而起到對學生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優(yōu)秀傳統文化的。迎圣誕!慶元旦!賀新年!
三、活動時間。
20__年12月21日下午3：00—7：00。
四、活動地點。
1班教室。
五、活動內容。
活動內容：包餃子比賽(主要活動)知識問答游戲環(huán)節(jié)吃餃子比賽。
六、活動流程。
1、前期準備。
(1)團支書楊佳宏和組織委員代震購買食材(面、餡、皮等)。
(2)由紀律委員石建勇去置辦活動中獲獎者的禮品。
(3)由生活委員問任課老師借做飯工具，并邀請老師參加。
(4)邀請任課老師及輔導員、教練員參加。
(5)事先準備香皂讓大家洗手。
2、活動中。
(1)同學統一洗手。
(2)包餃子內部分工：和面、摁皮、搟皮、包餡等。
(3)同學之間互動學習包餃子，爭取每位同學都會，尤其是男生。
(4)比賽搟皮、包餡。規(guī)則：一分鐘之內看哪一組既出數量又出質量，并評出優(yōu)勝組，發(fā)放小禮品。
(5)在包餃子過程中，包十個阿膠餡餃子。
(6)把包好的餃子端給餐廳工作人員—下餃子。
(7)餃子出鍋，盛好，男生比吃餃子(二十個餃子，先吃完者為獲勝者)。
(8)大家都吃餃子，并進行活動最有趣的環(huán)節(jié)—尋找幸運的.人，以吃到阿膠陷餃子最多的人為那天的幸運兒。
(9)最后合照—全家福。
3、活動后。
活動結束后，同學們協助相關工作人員清理活動現場。
設計意圖:。
媽媽的`愛，進而從感恩爺爺奶奶開始，懂得知恩圖報，成為一名善良的、有著“感恩”的心的人。
活動目標:。
情感:了解大人的辛勞，培養(yǎng)幼兒對長輩的感激之情。
能力:能用實際行動為爺爺奶奶做一些力所能及的事情。
活動時間:。
12月22日下午:3:30---5:00。
活動地點:。
一樓舞蹈房。
活動流程:。
1、歌表演。
2、親子做湯圓。
親情在這世間，總是讓生活充溢著一份份平平常常但卻恒久的溫暖，親情是貫穿生命始終的。
活動來源：
我國古代，冬至被當作一個較大節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。祭天祭祖外，北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。蘇州至今有“冬至大如年”的習俗，“圓夜飯”不僅豐盛，每道菜名更是有寓意。
今年的12月22日是冬至。說到冬至節(jié)，不是每個中國的小孩都知道的?，F代人的生活節(jié)奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統節(jié)日習俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動，進一步讓孩子了解了中國的傳統習俗。
活動目標：
1、認識我國傳統的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
活動時間：
20__年12月22日。
活動內容：
1、綜合：冬至我知道。
2、科學：白天短、黑夜長。
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
附兒歌：《冬至到》。
冬至到，冬至到;。
南餛飩，北方餃;。
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃;。
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長了;。
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
冬至，是我國重要的氣節(jié)之一，也是傳統節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統飲食文化——包餃子。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準備著冬至包餃子的親子活動。
一、活動主題：
“冬至包餃子”親子活動。
二、活動目的：
孩子學會感恩，特開次活動。
三、活動目標：
1、通過開展包餃子的親子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產包餃子的興趣。體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習慣。
3、通過親子游戲活動，讓家長進一步了解自己孩子的機會，加深家園情、師生情、親子情。
四、活動時間：
20__.12.21(星期三)09:00——11:30。
五、活動準備：
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐。
六、活動地點：
中二班教室。
七、活動流程：
1、早上8:40——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)。
2、班主任。
講話。
歡迎各位家長來參加這次的活動。
3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內容：包餃子。
4、活動流程：
先欣賞包餃子的過程，請將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會撐出來的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協力一起做出完美的餃子。(出示不同造型的餃子供參考)。
八、包餃子前注意事項：
1、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。
3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子。
4、場地整理(自由洗手)。
冬至語言課教案篇五
在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。
知道冬至是中國的一個傳統節(jié)日，簡單了解冬至的飲食習俗。
嘗試動手制作湯圓。
課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。
——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。
——童謠中出現了哪些數字？
——這些數字是什么意思呢？
小結：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現了一到九九個數字，所以叫《九九歌》或者《數九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數完九個九之后，冬天結束，春天就來到了。
組織談話，引導幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統節(jié)日。
——你們知道冬至是個什么日子嗎？
——冬至是哪一天？
小結：冬至又叫“冬節(jié)”，是中國的一個傳統節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導幼兒了解冬至的飲食習俗。
——冬至這天，你家會吃些什么？
——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）
——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）
小結：冬至這天，各地有不同的風俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵幼兒動手制作湯圓。
（可根據風俗習慣將湯圓換成餃子）
——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
溫馨提示
童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解，教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。
區(qū)域活動
在美工區(qū)，投放材料“超輕黏土”，鼓勵幼兒動手制作餃子。
將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區(qū)內，供幼兒欣賞。
冬至語言課教案篇六
1、初步了解冬至與麻糍的'意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感。
制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車輛。
（一）教師交代活動目的及注意事項。
2、師：外出活動應該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）。
教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍作坊，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
（二）談話，激發(fā)興趣。
師：小朋友吃過麻糍嗎？
幼：吃過，很好吃。
師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎？
幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…。
師：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒。
師：誰知道麻糍是用什么做的？
幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…。
師：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？
（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米。
（1）師：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？
幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！
師：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。
（2）幼兒觀看搗米操作情況。
（3）幼兒嘗試、腦沁。
（4）幼兒說說淘米的感覺。
幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動…師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、團米團。
（1）師：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍？
幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……師：到底是不是，我們一起來看一舉。
（2）師：鏟一部分米團放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？
（3）幼兒操作，講述操作細節(jié)。
3、滾豆沙。
（1）讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。
師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。
幼：淡淡的不怎么好吃。
師：這個好吃嗎？（幼兒品嘗）。
幼：又香又甜。
師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
（2）觀看客座教師滾豆挲。
（3）師幼共同嘗試滾豆覬。
4、幼兒品嘗。
（四）小結。
師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？
幼：好吃！
師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。
（五）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）。
師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。推薦閱讀：
冬至語言課教案篇七
開心包餃子，快樂過冬至！
1、同學們增加對傳統節(jié)日冬至的認識，了解節(jié)氣知識及節(jié)日習俗。
2、學習包餃子的生活技能，積極參與，做力所能及的事情，體驗勞動的快樂。
3、感受集體生活的樂趣，增進同學的友情。
4、了解接客、做客的禮節(jié)，做文明的小主人和客人。
一、校內活動。
1、同學們增加對傳統節(jié)日冬至的認識，了解節(jié)氣知識及節(jié)日習俗。
2、了解接客、做客的禮節(jié)，為實踐活動做準備。
3、為周末的實踐活動，進行申報、分組、聯系等準備活動。
二、實踐活動。
1、按照約定，到主人家庭做客。家長們自行聯系約定包餃子的材料準備和分工。
2、動手包餃子，要求每個學生都動手參與，家長們要進行技能教授、點評鼓勵。
3、煮餃子，品嘗自己的勞動果實。
4、餐后整理，也希望每個同學都動手幫助打掃收拾。
5、其他聯誼活動，建議同學們展示下才藝，表演節(jié)目等，答謝主人家的熱情和家長們的辛苦陪伴。
6、家長們做評委，評選推薦出水餃包得最好的巧手榜樣，和最講文明懂禮節(jié)的文明榜樣。
7、做客家庭中選一位家長朋友，負責將本組的活動情況發(fā)博文，要求有文字、照片和巧手榜樣和文明榜樣的評選結果。讓沒去的老師同學都能分享到你們的快樂！
冬至語言課教案篇八
冬至兼具自然與人文兩大內涵，既是自然節(jié)氣點，也是一個傳統的祭祀祖先和神靈的節(jié)日。
每到12月份時，太陽直射點往南半球移動，在12月22日移動到南緯23°26′時，便不在往南移動，過了這一天，太陽直射點便開始往北移動，所以這一天被稱為冬至。
冬至，是我國農歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統節(jié)日，至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。
時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。
中文名：冬至
別名：數九、冬節(jié)、長至節(jié)、亞歲
代表寓意：冬至一陽生，天地陽氣回升
氣候特點：暴雪、低溫
季節(jié)：冬季
時間：每年12月21或22或23日
太陽位置：太陽到達黃經270°
前一節(jié)氣：大雪
后一節(jié)氣：小寒
屬性：二十四節(jié)氣的十一月中氣
冬至假期：漢代5天假期、唐代7天假期
起源：依據天象物候制訂
在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節(jié)日，曾有"冬至大如年"的說法，而且有慶賀冬至的習俗?！稘h書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節(jié)氣循環(huán)的開始，也是一個吉日，應該慶賀?！稌x書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦?！闭f明古代對冬至日的重視。
一候蚯蚓結
傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體。
二候麋角解
麋與鹿同科，卻陰陽不同，古人認為麋的角朝后生，所以為陰，而冬至一陽生，麋感陰氣漸退而解角。
三候水泉動
由于陽氣初生，所以此時山中的泉水可以流動并且溫熱。
冬至語言課教案篇九
1。愿意參與冬至的民俗文化活動。
2。能獨立或與同伴合作制作餃子。
3。了解我國的傳統節(jié)氣冬至，知道它的來歷。
幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習俗。
教師用材料：課件“冬至的秘密”
幼兒用材料：《健康?社會》
教師和幼兒談話，引發(fā)幼兒已有生活經驗。
教師：你知道冬至是哪一天嗎？在冬至時我們會吃什么？
1。播放課件“欣賞吧”中的故事動畫，引導幼兒了解故事內容，知道并理解冬至吃餃子的由來。
教師：你覺得餃子像什么？冬至時我們?yōu)槭裁匆燥溩樱?BR> 小結：古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷，后來大家就在每年冬至時吃餃子來保護自己的耳朵。
2。播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖，引導幼兒了解冬至的相關習俗。
教師：冬至的時候除了吃餃子，還可以吃什么？人們會做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢？
小結：冬至的時候，大家會吃湯圓、餃子、糯糕等，有的地方有賀冬、送鞋等風俗。
1。播放課件“玩游戲”，在游戲中體驗制作餃子的樂趣。
2。請幼兒完成《健康?社會》的活動，進一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點。
教師和幼兒共同總結經驗。
教師：今年冬至，你想和家人怎樣過節(jié)？
小結：冬至作為二十四節(jié)氣之一，是我們的傳統節(jié)日。在這一天，小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓，講一講冬至節(jié)吃餃子的由來。
1。教師可以布置“冬至節(jié)”的展板，讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點。
2。根據園所實際情況，可以在“操作體驗”環(huán)節(jié)引導幼兒一起包餃子、品嘗餃子，感受節(jié)日的快樂氛圍。
1。在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》，讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節(jié)氣的特點。
2。請家長掃描《健康?社會》封三下方小火車中主題四的二維碼，找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞，并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。
冬至語言課教案篇十
1、了解二十四節(jié)氣之一冬至節(jié)以及冬至節(jié)的來歷。
2、感受繪本故事中冬至節(jié)的習俗。
3、讓幼兒了解并認同冬至節(jié)，喜愛傳統節(jié)日，賦予傳統節(jié)日新的時代內涵，使民族文化薪火相傳。
1、通過網絡等途徑，收集與冬至有關的資料。
2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關的習俗。
3、制作課件。
一、交流信息，自然引入。
1、播放《節(jié)氣歌》播放二十四節(jié)氣歌，引出《冬至節(jié)》
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
2、引起幼兒的好奇心，講述關于節(jié)氣的信息。預設：冬至是二十四節(jié)氣之一，并且是很重要的一個節(jié)氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候，過了冬至開始“數九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
3、引出繪本故事《冬至節(jié)》
二、通過繪本故事說冬至由來
簡介冬至的由來、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一，過了冬至，白天就會一天天變長，黑夜會慢慢變短。冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的`階段，也就是人們常說的“進九”，中國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。在我國古代對冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了；它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間，冬至是大雪冬至后是小寒，因為冬至沒有固定于特定一日，所以被稱為“活節(jié)”；冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天陽歷年（元旦）冬至被當作一個較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗?！岸痢庇址Q為“冬節(jié)”。
三、說冬至傳說、習俗過渡：為什么古代的節(jié)日還能保留至今？讓我們一起用傳說和習俗來“說冬至”吧！
2、用習俗說冬至。主要有：
（1）習俗一：祭天迎日、緬懷祖德冬至之祭
（2）習俗三：葭灰土炭、圖歌消寒冬至之娛
（3）習俗四：盛情敬師、贈襪履長冬至之禮
（4）習俗五：精心寧神、食療養(yǎng)生冬至之養(yǎng)
四、游戲活動
用紙黏土制作餃子和湯圓，感受冬至節(jié)的氛圍
1、能夠了解中華民族傳統節(jié)日冬至的由來；
2、通過這次活動，培養(yǎng)學生的合作精神，領略傳統文化的無窮魅力；
3、讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間，以實際行動減輕父母的負擔。
了解冬至這個傳統節(jié)日的文化。
領略祖國的傳統文化冬至的的無窮魅力，意識到在生活中能夠懂得珍惜與家人團聚的時間，并以實際行動減輕父母的負擔。
朗誦、講故事、游戲、吉他、小品、歌唱等
1、宣布主題：主持人宣布“情暖冬至，洋溢青春”主題班會現在開始！
2、節(jié)日冬至的由來和傳說：
（1）請聽朗誦詩詞《小至》和優(yōu)美詩句；
（2）講述冬至的傳說和習俗：如冬至吃餃子、狗肉和混沌等。
3、冬至是一個開心的節(jié)日，接下來一起來玩游戲“模仿秀”；
4、在冬至這天，家人都會團聚一起吃湯圓，接下來請傾聽吉他《賣湯圓》；
5、下面讓我們一起欣賞幽默又搞笑的小品《賣湯圓》；
7、在這歡樂的節(jié)日當中，每個人心中都有愿望，下面請聽歌曲《許一個愿望》；
8、伴隨著歌聲，學生暢談自己的愿望。
9、班主任總結。
冬至語言課教案篇十一
1、收集有關冬至的傳說、民俗，通過收集材料，真正理解“冬至大如年”的含義。
2、感受冬至節(jié)的喜慶，增強學生互助合作的能力，感受傳統節(jié)日的文化底蘊。
3、讓學生了解并認同冬至節(jié)，喜愛傳統節(jié)日，賦予傳統節(jié)日新的時代內涵，使民族文化薪火相傳。
通過收集冬至的材料，傳承節(jié)日文化，建立起對家鄉(xiāng)濃厚的感情。
1、通過網絡等途徑，收集與冬至有關的資料。
2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關的習俗。
1、背誦《節(jié)氣歌》。
同學們，你們能背一背《二十四節(jié)氣歌》嗎？
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美，而且包含了勞動人民的智慧。你知道它的含義嗎？
2．學生交流關于節(jié)氣的信息。預設：
冬至是二十四節(jié)氣之一，并且是很重要的一個節(jié)氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候，過了冬至開始“數九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
(這樣將課前準備的信息進行交流，為理解課文奠定基礎，同時，也培養(yǎng)了學生分析信息，運用信息的能力。)。
3、這節(jié)課我們一起來說說冬至。板書：冬至。
簡介冬至的由來、俗稱。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長,黑夜會慢慢變短。冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，中國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。
在我國古代對冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了；它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間，冬至前是大雪冬至后是小寒，因為冬至并沒有固定于特定一日,所以被稱為“活節(jié)”；冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天陽歷年（元旦）。冬至被當作一個較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。
“冬至”又稱為“冬節(jié)”。
（教學形式：學生介紹，教師用課件的形式同步呈現相關信息。）。
過渡：為什么古代的節(jié)日還能保留至今？讓我們一起用傳說和習俗來“說冬至”吧！
1、用傳說說冬至。主要有：
傳說一：冬至餛飩夏至面。（見補充材料）。
傳說二：冬至吃狗肉。（見補充材料）。
傳說三：全家共吃赤豆糯米飯。（見補充材料）。
傳說四：冬至吃餃子（見補充材料）。
2、用習俗說冬至。主要有：
(1)習俗一：祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭（見補充材料）。
(2)習俗二：新裝雍容、衣飾應景——冬至之農（見補充材料）。
(3)習俗三：葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛（見補充材料）。
(4)習俗四：盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮（見補充材料）。
(5)習俗五：精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)（見補充材料）。
3、各地冬至習俗有不同。
(1)我國幅員遼闊，地理環(huán)境各異，人們的生活方式不同，各地在冬至時有不同的風俗，北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣，而蘇南人在冬至時吃大蔥炒豆腐。
(2)蘇州人過冬至節(jié)所吃的湯圓，又稱“冬至團”。亦稱“冬至丸”。流行于南方地區(qū)。每年冬至日（陽歷12月2日前后）磨糯米粉，用糖、肉、菜、果、豇豆、蘿卜絲等作餡，包成團，稱作“冬至團”，并饋贈親友。也有在早餐全家聚食的，取團圓的意思。
蘇州人過冬至——吃餛飩憶西施。
(3)寧夏：冬至吃“頭腦”，銀川有個習俗，冬至這一天喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川老百姓冬至這一天給羊肉粉湯叫了個古怪的名字——“頭腦”。
1、交流：引領學生走進冬至節(jié)，齊過冬至節(jié)，交流自己的父輩和祖父輩是怎樣過冬至的。
2、回憶：自己家里是怎樣過冬至的。要求學生在冬至節(jié)節(jié)慶之際，偕同家長齊過冬至節(jié)，讓學生在當天撰寫日記、作文等，將擇優(yōu)評獎。
1、暢想：下一個冬至，你打算怎么過？
2、結合時令要求學生在冬至節(jié)節(jié)慶之際，偕同家長齊過冬至節(jié)，讓學生在當天撰寫日記、作文或描繪出你最向往過的冬至的情景。
1、體驗：跟家長學會做餛飩或水餃，感受冬至節(jié)的喜慶，增強學生動手的能力。
2、講述：給弟弟妹妹講述有關冬至的傳說和習俗。
冬至語言課教案篇十二
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情
20xx年12月10日小班8：00開始中班8：30開始大班9：00開始
1、請家長準備：搟面杖、案板、圍裙，菜刀（班主任合理分組安排）
以微信、家長會等形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品（提前三天通知家長）
3、班級準備：洗手液體、洗手水。
（一）介紹冬至來歷
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，我國古代，冬至被當作一個較大節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。祭天祭祖外，北方地區(qū)有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。
（二）以班級為單位親子活動開始包餃子分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序、比賽：
1、搟皮
2、包餃子
3、吃餃子
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子拿回班里
2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動（班主任設計好）（等待餃子煮熟）
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序
1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗————家委會指定專人負責分發(fā)和維持秩序
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冬至語言課教案篇十三
在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。
知道冬至是中國的一個傳統節(jié)日，簡單了解冬至的飲食習俗。
嘗試動手制作湯圓。
課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。
——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的.童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。
——童謠中出現了哪些數字？
——這些數字是什么意思呢？
小結：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現了一到九九個數字，所以叫《九九歌》或者《數九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數完九個九之后，冬天結束，春天就來到了。
組織談話，引導幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統節(jié)日。
——你們知道冬至是個什么日子嗎？
——冬至是哪一天？
小結：冬至又叫“冬節(jié)”，是中國的一個傳統節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導幼兒了解冬至的飲食習俗。
——冬至這天，你家會吃些什么？
——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）。
——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）。
小結：冬至這天，各地有不同的風俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵幼兒動手制作湯圓。
（可根據風俗習慣將湯圓換成餃子）。
——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解，教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。