教案要盡量避免繁瑣和冗長,突出重點和難點,使教學內(nèi)容條理清晰,易于理解和接受。編寫教案時,教師應(yīng)該明確教學目標,使學生知道自己要學什么。請大家看看下面這些教案樣例,希望對大家有所幫助。
中班挖野菜教案篇一
設(shè)計意圖:
喜、怒、哀、樂之情人皆有之,但快樂作為一種積極情緒卻是心理健康的重要標志之一。對于幼兒的成長尤為重要。愉快的情緒既來自于成人的關(guān)懷呵護,更取決于幼兒自身的主觀體驗。在教育中,我們要讓幼兒學會如何保持愉快的心情,并采取多種方排解已經(jīng)出現(xiàn)的消極情緒,為快樂的人生奠定基礎(chǔ)。
活動目標:
1、懂得情緒愉快有利與身體健康。
2、初步學習正確的方式排解不開心的情緒。
2、引導(dǎo)幼兒逐漸養(yǎng)成積極樂觀的'生活態(tài)度。
活動準備:
4個木偶、一個開心枕。
重、難點分析:
學習正確的方式排解不開心的情緒。
活動過程:
一:感受快樂。
拍手入場,進行開心碰碰碰的游戲。
二、開心與煩惱。
1、剛才玩的真開心,你們想想平時你還遇到過什么開心的事?
2、開心的時候你會怎樣?(用動作表現(xiàn))。
4、不開心的時候你會怎樣?(用動作表現(xiàn))。
5、你喜歡開心的自己還是不開心的自己?
小結(jié):不開心就是生氣,生氣不僅不讓人喜歡,還會對我們身體產(chǎn)生壞的影響。生氣的時候,人吃不下飯,睡不好覺,身體越來越差,所以我們要盡量不讓自己生氣,把生氣這個壞習慣消滅掉。
三、化解不開心。
1、消氣商店:誰知道什么是消氣商店?
2、我們來看看誰來消氣商店了?
3、依次出示小動物,請幼兒幫他們想辦法!
4、你覺得消氣商店好嗎?為什么?
5、如果你生氣了,你會想哪些辦法讓自己消氣呢?
小結(jié):每個人都有生氣的時候,你生氣的時候,可以唱唱歌,跳跳舞,玩玩玩具,看看電視或者大聲的哭一哭,這樣你就能消氣,讓自己快樂起來。
四、讓自己開心。
1、介紹開心枕。
2、傳遞開心,讓每個幼兒和“開心枕”抱一抱,親一親。
3、說一說抱著“開心枕”有什么感覺?
4、把開心枕送給其他人來感受一下開心的滋味。
五、歌唱《表情歌》,小結(jié),結(jié)束。
中班挖野菜教案篇二
活動準備:新鮮的薺菜若干,每人一個小塑料袋,選擇一塊生長野菜較多的草地。
活動過程:
1.引導(dǎo)幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜,仔細觀察薺菜葉子的形狀和顏色,聞一聞它的氣味。(有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子)。
(1)提問:薺菜長在哪里?是人們種出來的嗎?(長在草地上.小河邊.樹叢中,是自己長出來的,我們又叫它野菜。)。
(2)提問:你還知道哪些野菜?你吃過哪些野菜?怎么吃的?有什么感覺?小結(jié):野菜有許多種,可以吃,營養(yǎng)好,現(xiàn)在人們已經(jīng)開始種野菜了。2.組織幼兒到戶外去采摘薺菜。
(1)組織幼兒在戶外的草地上.樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)薺菜生長的地方和人們種菜的地方是不一樣的。
(2)教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工,大家品嘗?;顒咏ㄗh:此活動可以結(jié)合春游開展進行。
中班挖野菜教案篇三
活動目標:
1.知道芹菜對人體的作用以及多種吃法,樂意吃芹菜。
2.體驗自己動手包餃子的樂趣。
重點難點:芹菜對人體的作用以及多種吃法。
活動準備:1.帶根的芹菜一根,貼上鼻子、眼鏡、嘴巴,制作成芹菜寶寶。
2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3.錄像片(或圖片):幼兒大便時很痛苦的樣子。
活動過程:
一、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。
出示芹菜寶寶。這是誰???它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?幫助幼兒以游戲口吻認識芹菜的根、莖、葉。
二、了解吃芹菜的'好處。
你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?(根據(jù)幼兒所說,教師將芹菜的根、葉去掉)芹菜吃在嘴里有什么感覺?看錄像(或圖片)。了解芹菜能幫助小朋友消化食物,順利排便。請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維,知道其對人體的好處。
三、了解芹菜的多種吃法。
這么好的芹菜,你們平時是怎么吃的?
教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法:芹菜去根、去葉--洗凈--用開水燙一下(亦可不燙,用鹽稍加腌漬)--切碎--放少許鹽、糖、蔥、姜--與肉末一起拌勻--包餃子。
幼兒自己動手包芹菜餃子。
教后反思:平日針對不少幼兒不愛吃芹菜的現(xiàn)象,以幼兒自己動手操作的做法來誘發(fā)他們吃芹菜的欲望,能取得較好的效果。操作過程(特別是在集體中)能使幼兒愉快。如果本活動加上當天午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子,更能體驗包餃子,吃餃子的樂趣?;顒舆^后,應(yīng)該多鼓勵幼兒在家中也能和父母一起動手包芹菜餃子。
中班挖野菜教案篇四
我從小生活在農(nóng)村,那你不僅山清水秀,人們安居樂業(yè)守望相助,而且還有一些特產(chǎn),其中比如就說城市里沒有的野菜。
在我很小的時候,就喜歡和媽媽一起去挖野菜,大部分野菜,一般是在春天生長,有極少的部分也在秋天生長,比如說苦苣蒲公英大腦瓜之類的,我從小就喜歡很吃大腦瓜,它是一種野菜的名字一定要很奇怪吧?顧名思義,是因為這種野菜在細細的莖下有個很大的頭,白皙而嫩滑,受到人們的喜愛人們可以用它拌咸菜,也可以用它蘸著大醬食用,不過那味道有些辣,一般能吃辣的人有時也會滿頭大汗,爸爸是最愛吃這種東西的,每當春秋兩季到來,我和媽媽都會去給爸爸尋找他最喜愛的大腦瓜,媽媽說大腦瓜是最平易近人的,它在任何地方都能夠存活下來,而且是一簇一簇的,沒有零零落落也沒有稀稀拉拉,我想它一定是需要很多的朋友在一起才能活下來,每次我都會和媽媽提著一個專門的籃子去尋找它,在山邊在濕地還是在田間小路都有它的蹤跡,我們尋尋覓覓,找啊找找啊找,不一會兒就滿了半筐,天氣十分炎熱,但是我們的心情更加炙熱,看著豐收的成果,我和媽媽都不禁的笑了起來。
我愛我的家鄉(xiāng),在那里我無拘無束,更愛家鄉(xiāng)里的特產(chǎn)愛那里特有的野菜。
中班挖野菜教案篇五
活動目標:
1.認識芹菜,培養(yǎng)幼兒樂意探索。
2.知道芹菜對人體的有好處,知道芹菜的多種吃法,樂意吃芹菜。
活動準備:
帶根、葉的芹菜一根。
活動過程:
1.出示芹菜,引起幼兒觀察、認識芹菜的興趣。
(1)提問:這是什么?這些都是芹菜的哪一部分?(教師分別指芹菜的根、莖、葉幫助幼兒進一步認識芹菜)。
(2)請個別幼兒觀察芹菜,并聞一聞芹菜的味道,說說自己的感受。
2.了解吃芹菜的好處。
(1)提問:你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?(根據(jù)幼兒的回答,教師將芹菜的根、葉去掉)。
(2)提問:芹菜吃在嘴里什么感覺?(幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗交流)。
(3)提問:為什么大家要吃芹菜?了解芹菜能幫助人們消化食物,順利排便。
3.了解芹菜的多種吃法,了解包芹菜餃子的方法。
(1)提問:這么好的芹菜,你們平時是怎么吃的?(芹菜炒肉絲、芹菜炒胡蘿卜、芹菜炒干絲等)。
(2)介紹包芹菜餃子的方法。
芹菜去根、去葉——洗凈——用開水燙下——切碎——放少許鹽、糖、蔥、姜——與肉末拌勻——包餃子。
(3)鼓勵幼兒回去和自己的父母動手合作包一次餃子。說說吃芹菜的好處并愛吃芹菜。
中班挖野菜教案篇六
1、了解舊社會勞動人民的苦難生活,珍惜今天的幸福生活。
2、學習本文的對比寫法。
3、學習敘議結(jié)合的表達方式。
重點:
(1)學習對比的寫法。
(2)學習邊敘邊議,敘議結(jié)合的表達方式。
難點:理解“我”對養(yǎng)菜的.特殊感情。
教學時間一課時。
第一課時。
一、預(yù)習。
1、查字典,讀準下列加點字的音。
薺菜(ji)薔薇(qiangwei)掰手(bai)琥珀(hupo)。
綻(zhan)碼(ma)莧(xian)和煦(xu)。
2查工具書,解釋下列詞語。
(l)廣闊無垠:廣大寬闊,沒有邊際。垠:邊際。
(2)遷就:勉強湊合別人。遷:改變,引申為改變初衷。就:湊近,湊合。
(3)漫不經(jīng)心:隨隨便便,不放在心上。漫:隨便。經(jīng)心:留心,在意。
(4)五味瓶:裝著甜、酸、苦、辣、咸的瓶子,什么滋味都有。比喻不是味道。
(5)出土文物:原指被發(fā)掘出來的,有關(guān)文化發(fā)展的有價值的古代器物。本課是“老古董、背時貨”的意思。
中班挖野菜教案篇七
秋天是豐收的季節(jié),金黃色的稻田、白花花的棉花、代表著節(jié)節(jié)高的芝麻不僅農(nóng)民為豐收感到欣慰,就連我們,看到這番豐收的景色也不僅愉悅起來。在這個主題實施前和實施中,我都建議家長帶著寶寶也鄉(xiāng)下看看,體驗豐收的喜悅。今天,我將這些豐收的種子帶到了課堂上,通過看看、摸摸、嘗嘗的形式更深入地了解了種子。
1.看一看,了解種子食用價值。
在活動的一開始,我就和孩子們討論:你知道哪些種子是可以吃的?哪些食品是用種子做成的?說到吃,孩子們馬上活躍了起來,有的說:“瓜子、花生、蠶豆!”;有的說:“我們吃的米是水稻的種子!”;有的說:“蘭花豆就是蠶豆做成的,我吃過的!”孩子們都在踴躍的發(fā)言。我馬上肯定了他們的說法,說:“你們還想知道哪些東西也是種子做成的嗎?”孩子們都異口同聲地說:“想!”于是,我給孩子們看以其它一些種子食品,如豆?jié){、面粉、芝麻糊等等。孩子們看了都覺得奇怪,問:“老師,這是什么種子呀!”我故作神秘說:“你們接著往下看就知道了!”接著,我給孩子們又看了幾張磨豆?jié){、面粉、芝麻糊的圖片,這時他們才恍然大悟。
2.動動手,找出種子藏在哪里。
每個種子都有自己的“小屋”,在這個環(huán)節(jié)中,我就帶著孩子去種子的小屋,把種子請出來。首先我拿了一枝棉花桿,問:“小朋友,你們知道棉花的種子在哪里嗎?誰能找出來?”因為孩子對于棉花不太熟悉,所以找了半天也沒找出來,有的孩子知道在棉花里,但是也不知道具體在哪里。于是,我將棉花采了下來,讓每一個孩子用手捏一捏。孩子們通過用手捏的方式,馬上找到了棉花的種子,接著,我又鼓勵幼兒將棉花的種子請出來,孩子們通過自己動手,將棉籽剝了出來。在接下來的環(huán)節(jié)中,我又分別出示了長長的綠豆莢、胖胖的花生、毛毛的黃豆莢,讓孩子們自己動手,請出這些植物的種子,孩子們都感受到了勞動的快樂。
3.嘗一嘗,品出種子獨特風味。
勞動過后,就是孩子們最喜歡的環(huán)節(jié)了:品嘗美味的種子食品。在吃之前,我提出要求:請小朋友說說你吃的是什么種子做成的食品、它的味道是什么樣的?它是硬的還是軟軟的?讓孩子分別從種類、味覺、口感上對自己吃的種子食品進行評價。接著,我就讓孩子們品嘗這些美味的種子食品了。在課前孩子們就圍著這些食品討論這是什么種子做的了,當孩子們拿到食物后,都迫不及待地吃了起來。
反思:在這節(jié)課上,孩子們嘗到了很多的種子食品,但是吃完后,教室的衛(wèi)生讓保育員打掃了好一會。發(fā)生這樣的現(xiàn)象是因為在品嘗前我沒有和幼兒說好殼應(yīng)該吐在哪里。所以結(jié)束后,桌上、地上都有一些果殼,以后我將會這一點,讓活動有個好的收尾。
中班挖野菜教案篇八
今天下午,老師讓我們各自帶些自己做的菜來,要舉行一個品嘗會。
上課鈴一響,我們便迫不及待地把自己帶來的菜放在桌上。我?guī)砹怂忱统措u蛋。
我再看看同學們,大家都帶了各種各樣的菜色和食品,一眼望去,桌上琳瑯滿目,讓人口水直流!
老師走進教室,大聲宣布品嘗會開始!我們歡呼雀躍,走下位置去品嘗別人的美食!我先看中了李屹的糕點,便走上前去,問到:“能給我點吃的嗎?”李屹二話不說,拿出做的餅干遞給我。我邊吃邊往下走,又來到吳彥文那邊,只見桌上放著自做的.華夫餅和冰淇凌,我挖了塊冰激凌塞進嘴里,順便又拿起兩塊華夫餅。
我抓著各種美食,滿載而歸!回到位置上,卻發(fā)現(xiàn)同學們不停地搶著我的沙拉,不一會兒就吃光了!沒搶到的同學帶著失望的眼神走了。
開心的時候,時間總是過得很快,不一會兒品嘗會結(jié)束了,我們都回味著之前美味的食物,心里甜如蜜!
中班挖野菜教案篇九
1、通過討論,知道一些也才的名稱、特征、生長環(huán)境以及挖野菜所需的工具、材料。
2、樂意參與小組的討論及材料的準備,有一定的任務(wù)意識。
1、教師事先挖些野菜,每組一份。
2、活動前幼兒做關(guān)于野菜的調(diào)查表。
1、教師引導(dǎo)幼兒談話,感知野菜的特征。
教師出事相應(yīng)的野菜,幫助幼兒初步認識各種野菜的名臣及外形特征。
教師:你還知道哪些野菜?它們?yōu)槭裁唇幸安四?
引導(dǎo)幼兒仔細觀察野菜的根、莖、葉,了解其明顯特征。
請幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的特征以及自己的發(fā)現(xiàn)。
2、引導(dǎo)幼兒討論野菜的生長環(huán)境。
教師引導(dǎo)幼兒以小組為單位進行討論,鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己的意見。
3、引導(dǎo)幼兒討論挖野菜所需的工具。
教師:每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們怎樣挖呢?需要哪些材料幫助我們呢?挖到的野菜放到哪里呢?(請幼兒以小組為單位在此討論后,按組依次介紹。)教師:這些材料由誰來準備呢?(每個小組自己討論一下。)教師鼓勵幼兒自己準備工具,并落實到每個幼兒,幫助幼兒形成一定的任務(wù)意識。
今天科學活動的主題是“挖野菜”,是讓孩子們認識野菜,從野菜的外行特征、顏色等方面進行觀察。孩子們都信心滿滿的自己一定能挖到野菜。在挖野菜的過程中,孩子們都仔細的尋找著。一有發(fā)現(xiàn)就招呼同伴們一起去挖。
中班挖野菜教案篇十
1、通過觀察、比較,正確辨別并找出野菜。
2、會正確地使用工具挖出野菜。
3、體驗參與野外活動的快樂。
活動準備。
1、幼兒自備挖野菜的工具及裝野菜的袋子。
2、教師帶幼兒到附近的'公園或郊外。
活動過程。
1、教師帶幼兒到附近的公園或郊外,引起幼兒挖野菜的興趣。
2、討論挖野菜需要注意的問題。
師:你們都想挖野菜,也帶來了挖野菜的工具,那么在挖野菜時需要注意什么呢?
教師引導(dǎo)幼兒注意正確使用工具;不離開同伴;如果公園有水,注意提醒幼兒不到水邊玩耍。
3、組織幼兒進行挖野菜活動。
師:每個小組都討論了野菜長在哪里?下面我們就按你們的想法分組挖野菜,注意不要離開老師太遠。
幼兒分組進行挖野菜活動,教師巡回指導(dǎo)。當幼兒分辨不清時,引導(dǎo)幼兒進行細致觀察,也可請挖的熟練地幼兒幫助其他幼兒。
4、回園討論,對也才進行分類。
請幼兒互相參觀同伴挖的野菜,比一比誰的多。
教師引導(dǎo)幼兒根據(jù)野菜的種類分類,教師和幼兒共同進行檢查,特別要幼兒區(qū)分哪些不是野菜。
5、分享野菜。
師:你們都吃過哪些野菜食品?我們挖的野菜可以怎樣吃?
教師組織幼兒將挖的野菜清洗干凈,送廚房加工。
組織幼兒品嘗野菜食品。
中班挖野菜教案篇十一
1、通過討論,知道一些也才的名稱、特征、生長環(huán)境以及挖野菜所需的工具、材料。
2、樂意參與小組的討論及材料的準備,有一定的任務(wù)意識。
3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心,樂于大膽探究和實驗。
4、發(fā)展動手觀察力、操作能力,掌握簡單的實驗記錄方法。
5、培養(yǎng)幼兒對科學現(xiàn)象進行探索的興趣。
1、教師事先挖些野菜,每組一份。
2、活動前幼兒做關(guān)于野菜的調(diào)查表。
1、教師引導(dǎo)幼兒談話,感知野菜的特征。
教師:你吃過哪些野菜?
教師出事相應(yīng)的野菜,幫助幼兒初步認識各種野菜的名臣及外形特征。
教師:你還知道哪些野菜?它們?yōu)槭裁唇幸安四兀?BR> 引導(dǎo)幼兒仔細觀察野菜的根、莖、葉,了解其明顯特征。
請幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的特征以及自己的發(fā)現(xiàn)。
2、引導(dǎo)幼兒討論野菜的生長環(huán)境。
教師引導(dǎo)幼兒以小組為單位進行討論,鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己的意見。
3、引導(dǎo)幼兒討論挖野菜所需的工具。
教師:每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們怎樣挖呢?需要哪些材料幫助我們呢?挖到的野菜放到哪里呢?(請幼兒以小組為單位在此討論后,按組依次介紹。)教師:這些材料由誰來準備呢?(每個小組自己討論一下。)教師鼓勵幼兒自己準備工具,并落實到每個幼兒,幫助幼兒形成一定的任務(wù)意識。
今天科學活動的主題是“挖野菜”,是讓孩子們認識野菜,從野菜的外行特征、顏色等方面進行觀察。孩子們都信心滿滿的自己一定能挖到野菜。在挖野菜的過程中,孩子們都仔細的尋找著。一有發(fā)現(xiàn)就招呼同伴們一起去挖。
中班挖野菜教案篇十二
這天,我們開始了我期待已久的水果品嘗會。首先,我們做了水果拼盤的人要在講臺上展示自己的水果拼盤。
到我了,我先介紹了我的水果,有四種,分別是火龍果、紅提、圣女果和臍橙,其中,最受歡迎的是,它也是最貴的。坐在講臺旁邊的朱偉濤一聽到老師讓我選3個人來吃,站起來朝我拍馬屁說:“胡寶文,你的每樣水果都很漂亮,你長的也很漂亮,把火龍果給我吃吧!”話音剛落,全班哄堂大笑,就連站在我旁邊的老師也露出了微笑,我心想:也難得他說出好聽的話來,就成全他吧。我就把一塊火龍果給了他。接下來的第二塊我就相繼分給了我的廣播組員林慧。后面同學中,最有意思的就屬趙世佳了。她還挺有想象力的,通過這次的水果品嘗會告訴了我們一個故事:桃子過生日,兩個香蕉朋友來幫她慶祝生日,送了她一個蛋糕。這個蛋糕是她自己做的,手也挺巧的,做出了兩個“香蕉先生”,眼睛是用豆子裝上去的,這個可難了,帽子是用火龍果做的,還蠻像,,這個作品讓我贊嘆不已,同時,我也自嘆不如。終于到了品嘗的時間,我的紅提和圣女果被大家一掃而光,只剩下了臍橙,我看正在一旁直的胡志龍直盯著流口水,我就把臍橙分給了他。看著果香四溢的水果拼盤只剩下了一個空空的'盤子,我就去品嘗了離我最近艾睿的蘋果和葡萄。蘋果吃了一塊,味道不錯,甜甜的,雖然賣相不怎么樣,但還是很好吃。葡萄我也嘗了一顆,太酸了,不好吃,我又想去看看別人的水果拼盤,可都被搶光了,我有點遺憾。開始投票了,雖然沒有吃到趙世佳的“水果生日會”,但我還是覺得她得最有自己的特色,所以把本來想投給自己的一票投給了趙世佳。
最終,經(jīng)過投票,冠軍是趙世佳,我是第四名。雖然我不是冠軍,但我還是保持著快樂的心情,因為老師獎勵我們每個做了水果拼盤的人一個芒果。這真是一場有趣的水果品嘗會!
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中班挖野菜教案篇十三
活動目標:
1、了解種子在人們生活中的作用,知道種子食品是人們食物的主要來源。
2、愿意用自己的方式統(tǒng)計記錄種子食品。
3、樂意與同伴分享種子食品,體驗分享的樂趣。
活動準備:
1、請幼兒帶各種種子食品,并對自己所帶的種子食品有所了解,并將桌子布置成長條狀,布置種子食品展覽。。
2、種子媽媽形象。
3、幼兒有關(guān)于種子的知識經(jīng)驗準備。
4、每人一份記錄表、筆。
活動過程:
1、以談話的方式激發(fā)幼兒的學習興趣,了解種子的作用。
(出示種子媽媽形象)“種子媽媽聽說小朋友最近對種子特別感興趣,所以今天她趕來了,想考考小朋友呢!”
教師以種子媽媽的身份進行提問,引導(dǎo)幼兒討論,從而了解種子的作用。
(1)你知道哪些種子?
(2)種子主要有什么用?
教師引導(dǎo)幼兒說出種子可以繁殖后代,知道在大自然中種子巡回生長的過程。
教師引導(dǎo)幼兒說出種子可以食用。
(3)你知道哪些種子可以食用嗎?
教師引導(dǎo)幼兒說出可以食用的的種子種類,如稻、麥、豆、花生、玉米、核桃....
(4)假如世界上沒有了植物,沒有了種子,會怎么樣?
教師引導(dǎo)幼兒討論得出種子是人們食物的主要來源,如果世界上沒有了植物,沒有了種子,人類就很難生存下去,因為我們每天都在食用種子。
教師小結(jié):種子除了可以繁殖后代以外,它還可以食用,它是我們食物的主要來源,人們每天都在食用著種子,我們離不開種子。
2、讓幼兒了解各種各樣的種子食品。
(1)了解種子食品的含義。
教師:種子可以食用,那么用種子做成的食品就叫做種子食品。
(2)幼兒圍坐在長條桌旁,以信息發(fā)布的形式請幼兒自由介紹自己所帶來的種子食品,說說是哪種植物的種子。
教師引導(dǎo)幼兒說出通過對種子的炒、煮、爆等加工方法可以制成種子食品。
教師小結(jié):今天的種子食品可真多呀!有花生、有瓜子、有玉米、有松子,有毛豆、有蠶豆、有核桃等等,它們有的是炒著吃的,有的是煮著吃的,有的是爆著吃的,還有許多其他的'加工方法呢。
(3)了解一些需多次加工的,外形變化很大的種子食品。
教師:除了這些種子食品,你還知道有哪些種子食品?
組織幼兒討論:蛋糕、餅干是種子食品嗎?
教師引導(dǎo)幼兒得出還有許多種子食品就在我們身邊,如蛋糕、餅干、饅頭等,只不過這些種子食品種子需要經(jīng)過多次的加工,它們的變化很大。
3、組織幼兒品嘗種子食品,并進行統(tǒng)計。
(1)激發(fā)幼兒品嘗種子食品的興趣。
教師:今天種子媽媽來舉行一個種子食品品嘗會,請小朋友來品嘗各種各樣的種子食品。
(2)出示記錄單,提出種子食品品嘗會的要求。
教師引導(dǎo)幼兒在品嘗種子食品時還要做好統(tǒng)計記錄,在記錄單上先統(tǒng)計今天一共有多少種種子食品,然后可以品嘗一下每種種子食品,再將你自己喜歡的種子食品記錄在記錄單上。提醒幼兒注意衛(wèi)生,隨時將垃圾放入垃圾桶中。
(3)幼兒自由記錄并選取種子食品進行品嘗。
教師引導(dǎo)幼兒品嘗種子食品,并能和同伴交流種子食品的味道,如用“香噴噴”“脆生生”等詞語形容品嘗種子后的口感。同時教師要注意引導(dǎo)孩子用自己喜歡的方式記錄這些種子食品。
4、幼兒拿好記錄單,一起交流種子食品品嘗會的感受。
教師:今天這里一共有多少種子食品?你最喜歡吃的種子食品是什么?為什么?
活動延伸:
1、請幼兒進行種子粘貼活動。
中班挖野菜教案篇一
設(shè)計意圖:
喜、怒、哀、樂之情人皆有之,但快樂作為一種積極情緒卻是心理健康的重要標志之一。對于幼兒的成長尤為重要。愉快的情緒既來自于成人的關(guān)懷呵護,更取決于幼兒自身的主觀體驗。在教育中,我們要讓幼兒學會如何保持愉快的心情,并采取多種方排解已經(jīng)出現(xiàn)的消極情緒,為快樂的人生奠定基礎(chǔ)。
活動目標:
1、懂得情緒愉快有利與身體健康。
2、初步學習正確的方式排解不開心的情緒。
2、引導(dǎo)幼兒逐漸養(yǎng)成積極樂觀的'生活態(tài)度。
活動準備:
4個木偶、一個開心枕。
重、難點分析:
學習正確的方式排解不開心的情緒。
活動過程:
一:感受快樂。
拍手入場,進行開心碰碰碰的游戲。
二、開心與煩惱。
1、剛才玩的真開心,你們想想平時你還遇到過什么開心的事?
2、開心的時候你會怎樣?(用動作表現(xiàn))。
4、不開心的時候你會怎樣?(用動作表現(xiàn))。
5、你喜歡開心的自己還是不開心的自己?
小結(jié):不開心就是生氣,生氣不僅不讓人喜歡,還會對我們身體產(chǎn)生壞的影響。生氣的時候,人吃不下飯,睡不好覺,身體越來越差,所以我們要盡量不讓自己生氣,把生氣這個壞習慣消滅掉。
三、化解不開心。
1、消氣商店:誰知道什么是消氣商店?
2、我們來看看誰來消氣商店了?
3、依次出示小動物,請幼兒幫他們想辦法!
4、你覺得消氣商店好嗎?為什么?
5、如果你生氣了,你會想哪些辦法讓自己消氣呢?
小結(jié):每個人都有生氣的時候,你生氣的時候,可以唱唱歌,跳跳舞,玩玩玩具,看看電視或者大聲的哭一哭,這樣你就能消氣,讓自己快樂起來。
四、讓自己開心。
1、介紹開心枕。
2、傳遞開心,讓每個幼兒和“開心枕”抱一抱,親一親。
3、說一說抱著“開心枕”有什么感覺?
4、把開心枕送給其他人來感受一下開心的滋味。
五、歌唱《表情歌》,小結(jié),結(jié)束。
中班挖野菜教案篇二
活動準備:新鮮的薺菜若干,每人一個小塑料袋,選擇一塊生長野菜較多的草地。
活動過程:
1.引導(dǎo)幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜,仔細觀察薺菜葉子的形狀和顏色,聞一聞它的氣味。(有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子)。
(1)提問:薺菜長在哪里?是人們種出來的嗎?(長在草地上.小河邊.樹叢中,是自己長出來的,我們又叫它野菜。)。
(2)提問:你還知道哪些野菜?你吃過哪些野菜?怎么吃的?有什么感覺?小結(jié):野菜有許多種,可以吃,營養(yǎng)好,現(xiàn)在人們已經(jīng)開始種野菜了。2.組織幼兒到戶外去采摘薺菜。
(1)組織幼兒在戶外的草地上.樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)薺菜生長的地方和人們種菜的地方是不一樣的。
(2)教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工,大家品嘗?;顒咏ㄗh:此活動可以結(jié)合春游開展進行。
中班挖野菜教案篇三
活動目標:
1.知道芹菜對人體的作用以及多種吃法,樂意吃芹菜。
2.體驗自己動手包餃子的樂趣。
重點難點:芹菜對人體的作用以及多種吃法。
活動準備:1.帶根的芹菜一根,貼上鼻子、眼鏡、嘴巴,制作成芹菜寶寶。
2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3.錄像片(或圖片):幼兒大便時很痛苦的樣子。
活動過程:
一、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。
出示芹菜寶寶。這是誰???它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?幫助幼兒以游戲口吻認識芹菜的根、莖、葉。
二、了解吃芹菜的'好處。
你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?(根據(jù)幼兒所說,教師將芹菜的根、葉去掉)芹菜吃在嘴里有什么感覺?看錄像(或圖片)。了解芹菜能幫助小朋友消化食物,順利排便。請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維,知道其對人體的好處。
三、了解芹菜的多種吃法。
這么好的芹菜,你們平時是怎么吃的?
教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法:芹菜去根、去葉--洗凈--用開水燙一下(亦可不燙,用鹽稍加腌漬)--切碎--放少許鹽、糖、蔥、姜--與肉末一起拌勻--包餃子。
幼兒自己動手包芹菜餃子。
教后反思:平日針對不少幼兒不愛吃芹菜的現(xiàn)象,以幼兒自己動手操作的做法來誘發(fā)他們吃芹菜的欲望,能取得較好的效果。操作過程(特別是在集體中)能使幼兒愉快。如果本活動加上當天午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子,更能體驗包餃子,吃餃子的樂趣?;顒舆^后,應(yīng)該多鼓勵幼兒在家中也能和父母一起動手包芹菜餃子。
中班挖野菜教案篇四
我從小生活在農(nóng)村,那你不僅山清水秀,人們安居樂業(yè)守望相助,而且還有一些特產(chǎn),其中比如就說城市里沒有的野菜。
在我很小的時候,就喜歡和媽媽一起去挖野菜,大部分野菜,一般是在春天生長,有極少的部分也在秋天生長,比如說苦苣蒲公英大腦瓜之類的,我從小就喜歡很吃大腦瓜,它是一種野菜的名字一定要很奇怪吧?顧名思義,是因為這種野菜在細細的莖下有個很大的頭,白皙而嫩滑,受到人們的喜愛人們可以用它拌咸菜,也可以用它蘸著大醬食用,不過那味道有些辣,一般能吃辣的人有時也會滿頭大汗,爸爸是最愛吃這種東西的,每當春秋兩季到來,我和媽媽都會去給爸爸尋找他最喜愛的大腦瓜,媽媽說大腦瓜是最平易近人的,它在任何地方都能夠存活下來,而且是一簇一簇的,沒有零零落落也沒有稀稀拉拉,我想它一定是需要很多的朋友在一起才能活下來,每次我都會和媽媽提著一個專門的籃子去尋找它,在山邊在濕地還是在田間小路都有它的蹤跡,我們尋尋覓覓,找啊找找啊找,不一會兒就滿了半筐,天氣十分炎熱,但是我們的心情更加炙熱,看著豐收的成果,我和媽媽都不禁的笑了起來。
我愛我的家鄉(xiāng),在那里我無拘無束,更愛家鄉(xiāng)里的特產(chǎn)愛那里特有的野菜。
中班挖野菜教案篇五
活動目標:
1.認識芹菜,培養(yǎng)幼兒樂意探索。
2.知道芹菜對人體的有好處,知道芹菜的多種吃法,樂意吃芹菜。
活動準備:
帶根、葉的芹菜一根。
活動過程:
1.出示芹菜,引起幼兒觀察、認識芹菜的興趣。
(1)提問:這是什么?這些都是芹菜的哪一部分?(教師分別指芹菜的根、莖、葉幫助幼兒進一步認識芹菜)。
(2)請個別幼兒觀察芹菜,并聞一聞芹菜的味道,說說自己的感受。
2.了解吃芹菜的好處。
(1)提問:你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?(根據(jù)幼兒的回答,教師將芹菜的根、葉去掉)。
(2)提問:芹菜吃在嘴里什么感覺?(幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗交流)。
(3)提問:為什么大家要吃芹菜?了解芹菜能幫助人們消化食物,順利排便。
3.了解芹菜的多種吃法,了解包芹菜餃子的方法。
(1)提問:這么好的芹菜,你們平時是怎么吃的?(芹菜炒肉絲、芹菜炒胡蘿卜、芹菜炒干絲等)。
(2)介紹包芹菜餃子的方法。
芹菜去根、去葉——洗凈——用開水燙下——切碎——放少許鹽、糖、蔥、姜——與肉末拌勻——包餃子。
(3)鼓勵幼兒回去和自己的父母動手合作包一次餃子。說說吃芹菜的好處并愛吃芹菜。
中班挖野菜教案篇六
1、了解舊社會勞動人民的苦難生活,珍惜今天的幸福生活。
2、學習本文的對比寫法。
3、學習敘議結(jié)合的表達方式。
重點:
(1)學習對比的寫法。
(2)學習邊敘邊議,敘議結(jié)合的表達方式。
難點:理解“我”對養(yǎng)菜的.特殊感情。
教學時間一課時。
第一課時。
一、預(yù)習。
1、查字典,讀準下列加點字的音。
薺菜(ji)薔薇(qiangwei)掰手(bai)琥珀(hupo)。
綻(zhan)碼(ma)莧(xian)和煦(xu)。
2查工具書,解釋下列詞語。
(l)廣闊無垠:廣大寬闊,沒有邊際。垠:邊際。
(2)遷就:勉強湊合別人。遷:改變,引申為改變初衷。就:湊近,湊合。
(3)漫不經(jīng)心:隨隨便便,不放在心上。漫:隨便。經(jīng)心:留心,在意。
(4)五味瓶:裝著甜、酸、苦、辣、咸的瓶子,什么滋味都有。比喻不是味道。
(5)出土文物:原指被發(fā)掘出來的,有關(guān)文化發(fā)展的有價值的古代器物。本課是“老古董、背時貨”的意思。
中班挖野菜教案篇七
秋天是豐收的季節(jié),金黃色的稻田、白花花的棉花、代表著節(jié)節(jié)高的芝麻不僅農(nóng)民為豐收感到欣慰,就連我們,看到這番豐收的景色也不僅愉悅起來。在這個主題實施前和實施中,我都建議家長帶著寶寶也鄉(xiāng)下看看,體驗豐收的喜悅。今天,我將這些豐收的種子帶到了課堂上,通過看看、摸摸、嘗嘗的形式更深入地了解了種子。
1.看一看,了解種子食用價值。
在活動的一開始,我就和孩子們討論:你知道哪些種子是可以吃的?哪些食品是用種子做成的?說到吃,孩子們馬上活躍了起來,有的說:“瓜子、花生、蠶豆!”;有的說:“我們吃的米是水稻的種子!”;有的說:“蘭花豆就是蠶豆做成的,我吃過的!”孩子們都在踴躍的發(fā)言。我馬上肯定了他們的說法,說:“你們還想知道哪些東西也是種子做成的嗎?”孩子們都異口同聲地說:“想!”于是,我給孩子們看以其它一些種子食品,如豆?jié){、面粉、芝麻糊等等。孩子們看了都覺得奇怪,問:“老師,這是什么種子呀!”我故作神秘說:“你們接著往下看就知道了!”接著,我給孩子們又看了幾張磨豆?jié){、面粉、芝麻糊的圖片,這時他們才恍然大悟。
2.動動手,找出種子藏在哪里。
每個種子都有自己的“小屋”,在這個環(huán)節(jié)中,我就帶著孩子去種子的小屋,把種子請出來。首先我拿了一枝棉花桿,問:“小朋友,你們知道棉花的種子在哪里嗎?誰能找出來?”因為孩子對于棉花不太熟悉,所以找了半天也沒找出來,有的孩子知道在棉花里,但是也不知道具體在哪里。于是,我將棉花采了下來,讓每一個孩子用手捏一捏。孩子們通過用手捏的方式,馬上找到了棉花的種子,接著,我又鼓勵幼兒將棉花的種子請出來,孩子們通過自己動手,將棉籽剝了出來。在接下來的環(huán)節(jié)中,我又分別出示了長長的綠豆莢、胖胖的花生、毛毛的黃豆莢,讓孩子們自己動手,請出這些植物的種子,孩子們都感受到了勞動的快樂。
3.嘗一嘗,品出種子獨特風味。
勞動過后,就是孩子們最喜歡的環(huán)節(jié)了:品嘗美味的種子食品。在吃之前,我提出要求:請小朋友說說你吃的是什么種子做成的食品、它的味道是什么樣的?它是硬的還是軟軟的?讓孩子分別從種類、味覺、口感上對自己吃的種子食品進行評價。接著,我就讓孩子們品嘗這些美味的種子食品了。在課前孩子們就圍著這些食品討論這是什么種子做的了,當孩子們拿到食物后,都迫不及待地吃了起來。
反思:在這節(jié)課上,孩子們嘗到了很多的種子食品,但是吃完后,教室的衛(wèi)生讓保育員打掃了好一會。發(fā)生這樣的現(xiàn)象是因為在品嘗前我沒有和幼兒說好殼應(yīng)該吐在哪里。所以結(jié)束后,桌上、地上都有一些果殼,以后我將會這一點,讓活動有個好的收尾。
中班挖野菜教案篇八
今天下午,老師讓我們各自帶些自己做的菜來,要舉行一個品嘗會。
上課鈴一響,我們便迫不及待地把自己帶來的菜放在桌上。我?guī)砹怂忱统措u蛋。
我再看看同學們,大家都帶了各種各樣的菜色和食品,一眼望去,桌上琳瑯滿目,讓人口水直流!
老師走進教室,大聲宣布品嘗會開始!我們歡呼雀躍,走下位置去品嘗別人的美食!我先看中了李屹的糕點,便走上前去,問到:“能給我點吃的嗎?”李屹二話不說,拿出做的餅干遞給我。我邊吃邊往下走,又來到吳彥文那邊,只見桌上放著自做的.華夫餅和冰淇凌,我挖了塊冰激凌塞進嘴里,順便又拿起兩塊華夫餅。
我抓著各種美食,滿載而歸!回到位置上,卻發(fā)現(xiàn)同學們不停地搶著我的沙拉,不一會兒就吃光了!沒搶到的同學帶著失望的眼神走了。
開心的時候,時間總是過得很快,不一會兒品嘗會結(jié)束了,我們都回味著之前美味的食物,心里甜如蜜!
中班挖野菜教案篇九
1、通過討論,知道一些也才的名稱、特征、生長環(huán)境以及挖野菜所需的工具、材料。
2、樂意參與小組的討論及材料的準備,有一定的任務(wù)意識。
1、教師事先挖些野菜,每組一份。
2、活動前幼兒做關(guān)于野菜的調(diào)查表。
1、教師引導(dǎo)幼兒談話,感知野菜的特征。
教師出事相應(yīng)的野菜,幫助幼兒初步認識各種野菜的名臣及外形特征。
教師:你還知道哪些野菜?它們?yōu)槭裁唇幸安四?
引導(dǎo)幼兒仔細觀察野菜的根、莖、葉,了解其明顯特征。
請幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的特征以及自己的發(fā)現(xiàn)。
2、引導(dǎo)幼兒討論野菜的生長環(huán)境。
教師引導(dǎo)幼兒以小組為單位進行討論,鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己的意見。
3、引導(dǎo)幼兒討論挖野菜所需的工具。
教師:每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們怎樣挖呢?需要哪些材料幫助我們呢?挖到的野菜放到哪里呢?(請幼兒以小組為單位在此討論后,按組依次介紹。)教師:這些材料由誰來準備呢?(每個小組自己討論一下。)教師鼓勵幼兒自己準備工具,并落實到每個幼兒,幫助幼兒形成一定的任務(wù)意識。
今天科學活動的主題是“挖野菜”,是讓孩子們認識野菜,從野菜的外行特征、顏色等方面進行觀察。孩子們都信心滿滿的自己一定能挖到野菜。在挖野菜的過程中,孩子們都仔細的尋找著。一有發(fā)現(xiàn)就招呼同伴們一起去挖。
中班挖野菜教案篇十
1、通過觀察、比較,正確辨別并找出野菜。
2、會正確地使用工具挖出野菜。
3、體驗參與野外活動的快樂。
活動準備。
1、幼兒自備挖野菜的工具及裝野菜的袋子。
2、教師帶幼兒到附近的'公園或郊外。
活動過程。
1、教師帶幼兒到附近的公園或郊外,引起幼兒挖野菜的興趣。
2、討論挖野菜需要注意的問題。
師:你們都想挖野菜,也帶來了挖野菜的工具,那么在挖野菜時需要注意什么呢?
教師引導(dǎo)幼兒注意正確使用工具;不離開同伴;如果公園有水,注意提醒幼兒不到水邊玩耍。
3、組織幼兒進行挖野菜活動。
師:每個小組都討論了野菜長在哪里?下面我們就按你們的想法分組挖野菜,注意不要離開老師太遠。
幼兒分組進行挖野菜活動,教師巡回指導(dǎo)。當幼兒分辨不清時,引導(dǎo)幼兒進行細致觀察,也可請挖的熟練地幼兒幫助其他幼兒。
4、回園討論,對也才進行分類。
請幼兒互相參觀同伴挖的野菜,比一比誰的多。
教師引導(dǎo)幼兒根據(jù)野菜的種類分類,教師和幼兒共同進行檢查,特別要幼兒區(qū)分哪些不是野菜。
5、分享野菜。
師:你們都吃過哪些野菜食品?我們挖的野菜可以怎樣吃?
教師組織幼兒將挖的野菜清洗干凈,送廚房加工。
組織幼兒品嘗野菜食品。
中班挖野菜教案篇十一
1、通過討論,知道一些也才的名稱、特征、生長環(huán)境以及挖野菜所需的工具、材料。
2、樂意參與小組的討論及材料的準備,有一定的任務(wù)意識。
3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心,樂于大膽探究和實驗。
4、發(fā)展動手觀察力、操作能力,掌握簡單的實驗記錄方法。
5、培養(yǎng)幼兒對科學現(xiàn)象進行探索的興趣。
1、教師事先挖些野菜,每組一份。
2、活動前幼兒做關(guān)于野菜的調(diào)查表。
1、教師引導(dǎo)幼兒談話,感知野菜的特征。
教師:你吃過哪些野菜?
教師出事相應(yīng)的野菜,幫助幼兒初步認識各種野菜的名臣及外形特征。
教師:你還知道哪些野菜?它們?yōu)槭裁唇幸安四兀?BR> 引導(dǎo)幼兒仔細觀察野菜的根、莖、葉,了解其明顯特征。
請幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的特征以及自己的發(fā)現(xiàn)。
2、引導(dǎo)幼兒討論野菜的生長環(huán)境。
教師引導(dǎo)幼兒以小組為單位進行討論,鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己的意見。
3、引導(dǎo)幼兒討論挖野菜所需的工具。
教師:每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們怎樣挖呢?需要哪些材料幫助我們呢?挖到的野菜放到哪里呢?(請幼兒以小組為單位在此討論后,按組依次介紹。)教師:這些材料由誰來準備呢?(每個小組自己討論一下。)教師鼓勵幼兒自己準備工具,并落實到每個幼兒,幫助幼兒形成一定的任務(wù)意識。
今天科學活動的主題是“挖野菜”,是讓孩子們認識野菜,從野菜的外行特征、顏色等方面進行觀察。孩子們都信心滿滿的自己一定能挖到野菜。在挖野菜的過程中,孩子們都仔細的尋找著。一有發(fā)現(xiàn)就招呼同伴們一起去挖。
中班挖野菜教案篇十二
這天,我們開始了我期待已久的水果品嘗會。首先,我們做了水果拼盤的人要在講臺上展示自己的水果拼盤。
到我了,我先介紹了我的水果,有四種,分別是火龍果、紅提、圣女果和臍橙,其中,最受歡迎的是,它也是最貴的。坐在講臺旁邊的朱偉濤一聽到老師讓我選3個人來吃,站起來朝我拍馬屁說:“胡寶文,你的每樣水果都很漂亮,你長的也很漂亮,把火龍果給我吃吧!”話音剛落,全班哄堂大笑,就連站在我旁邊的老師也露出了微笑,我心想:也難得他說出好聽的話來,就成全他吧。我就把一塊火龍果給了他。接下來的第二塊我就相繼分給了我的廣播組員林慧。后面同學中,最有意思的就屬趙世佳了。她還挺有想象力的,通過這次的水果品嘗會告訴了我們一個故事:桃子過生日,兩個香蕉朋友來幫她慶祝生日,送了她一個蛋糕。這個蛋糕是她自己做的,手也挺巧的,做出了兩個“香蕉先生”,眼睛是用豆子裝上去的,這個可難了,帽子是用火龍果做的,還蠻像,,這個作品讓我贊嘆不已,同時,我也自嘆不如。終于到了品嘗的時間,我的紅提和圣女果被大家一掃而光,只剩下了臍橙,我看正在一旁直的胡志龍直盯著流口水,我就把臍橙分給了他。看著果香四溢的水果拼盤只剩下了一個空空的'盤子,我就去品嘗了離我最近艾睿的蘋果和葡萄。蘋果吃了一塊,味道不錯,甜甜的,雖然賣相不怎么樣,但還是很好吃。葡萄我也嘗了一顆,太酸了,不好吃,我又想去看看別人的水果拼盤,可都被搶光了,我有點遺憾。開始投票了,雖然沒有吃到趙世佳的“水果生日會”,但我還是覺得她得最有自己的特色,所以把本來想投給自己的一票投給了趙世佳。
最終,經(jīng)過投票,冠軍是趙世佳,我是第四名。雖然我不是冠軍,但我還是保持著快樂的心情,因為老師獎勵我們每個做了水果拼盤的人一個芒果。這真是一場有趣的水果品嘗會!
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中班挖野菜教案篇十三
活動目標:
1、了解種子在人們生活中的作用,知道種子食品是人們食物的主要來源。
2、愿意用自己的方式統(tǒng)計記錄種子食品。
3、樂意與同伴分享種子食品,體驗分享的樂趣。
活動準備:
1、請幼兒帶各種種子食品,并對自己所帶的種子食品有所了解,并將桌子布置成長條狀,布置種子食品展覽。。
2、種子媽媽形象。
3、幼兒有關(guān)于種子的知識經(jīng)驗準備。
4、每人一份記錄表、筆。
活動過程:
1、以談話的方式激發(fā)幼兒的學習興趣,了解種子的作用。
(出示種子媽媽形象)“種子媽媽聽說小朋友最近對種子特別感興趣,所以今天她趕來了,想考考小朋友呢!”
教師以種子媽媽的身份進行提問,引導(dǎo)幼兒討論,從而了解種子的作用。
(1)你知道哪些種子?
(2)種子主要有什么用?
教師引導(dǎo)幼兒說出種子可以繁殖后代,知道在大自然中種子巡回生長的過程。
教師引導(dǎo)幼兒說出種子可以食用。
(3)你知道哪些種子可以食用嗎?
教師引導(dǎo)幼兒說出可以食用的的種子種類,如稻、麥、豆、花生、玉米、核桃....
(4)假如世界上沒有了植物,沒有了種子,會怎么樣?
教師引導(dǎo)幼兒討論得出種子是人們食物的主要來源,如果世界上沒有了植物,沒有了種子,人類就很難生存下去,因為我們每天都在食用種子。
教師小結(jié):種子除了可以繁殖后代以外,它還可以食用,它是我們食物的主要來源,人們每天都在食用著種子,我們離不開種子。
2、讓幼兒了解各種各樣的種子食品。
(1)了解種子食品的含義。
教師:種子可以食用,那么用種子做成的食品就叫做種子食品。
(2)幼兒圍坐在長條桌旁,以信息發(fā)布的形式請幼兒自由介紹自己所帶來的種子食品,說說是哪種植物的種子。
教師引導(dǎo)幼兒說出通過對種子的炒、煮、爆等加工方法可以制成種子食品。
教師小結(jié):今天的種子食品可真多呀!有花生、有瓜子、有玉米、有松子,有毛豆、有蠶豆、有核桃等等,它們有的是炒著吃的,有的是煮著吃的,有的是爆著吃的,還有許多其他的'加工方法呢。
(3)了解一些需多次加工的,外形變化很大的種子食品。
教師:除了這些種子食品,你還知道有哪些種子食品?
組織幼兒討論:蛋糕、餅干是種子食品嗎?
教師引導(dǎo)幼兒得出還有許多種子食品就在我們身邊,如蛋糕、餅干、饅頭等,只不過這些種子食品種子需要經(jīng)過多次的加工,它們的變化很大。
3、組織幼兒品嘗種子食品,并進行統(tǒng)計。
(1)激發(fā)幼兒品嘗種子食品的興趣。
教師:今天種子媽媽來舉行一個種子食品品嘗會,請小朋友來品嘗各種各樣的種子食品。
(2)出示記錄單,提出種子食品品嘗會的要求。
教師引導(dǎo)幼兒在品嘗種子食品時還要做好統(tǒng)計記錄,在記錄單上先統(tǒng)計今天一共有多少種種子食品,然后可以品嘗一下每種種子食品,再將你自己喜歡的種子食品記錄在記錄單上。提醒幼兒注意衛(wèi)生,隨時將垃圾放入垃圾桶中。
(3)幼兒自由記錄并選取種子食品進行品嘗。
教師引導(dǎo)幼兒品嘗種子食品,并能和同伴交流種子食品的味道,如用“香噴噴”“脆生生”等詞語形容品嘗種子后的口感。同時教師要注意引導(dǎo)孩子用自己喜歡的方式記錄這些種子食品。
4、幼兒拿好記錄單,一起交流種子食品品嘗會的感受。
教師:今天這里一共有多少種子食品?你最喜歡吃的種子食品是什么?為什么?
活動延伸:
1、請幼兒進行種子粘貼活動。