心得體會對個人的成長和發(fā)展具有重要意義，可以幫助個人更好地理解和領悟所經(jīng)歷的事物，發(fā)現(xiàn)自身的不足和問題，提高實踐能力和解決問題的能力，促進與他人的交流和分享。心得體會是我們對于所經(jīng)歷的事件、經(jīng)驗和教訓的總結和反思。下面小編給大家?guī)黻P于學習心得體會范文，希望會對大家的工作與學習有所幫助。
質量安全心得體會篇一
質量安全是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的基礎，也是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的保障。每年的質量安全年活動是一次全面檢驗和交流的機會。在這次質量安全年活動中，我深切感受到了質量安全工作的重要性，也積累了一些心得體會。下面我將從不同的角度，分享我的心得體會。
首先，質量安全年是企業(yè)整體質量管理的綜合檢驗和提升的時機。通過一年一度的活動，企業(yè)能夠全面評估自身的質量安全水平，并對存在的問題進行及時改進。我在參與質量安全年活動中，發(fā)現(xiàn)了一些產(chǎn)品質量不合格的情況。通過分析，我意識到這些問題主要源自于原材料的質量不穩(wěn)定。因此，我建議企業(yè)應該加強對原材料的進貨管理，建立起嚴格的檢驗制度，以確保原材料的質量穩(wěn)定可靠。在此過程中，我將質量安全的重要性放在首位，并貫徹到了具體的工作措施中。
其次，質量安全年可以加強內外部合作，提升企業(yè)的整體質量實力。質量安全年活動是一個重要的交流平臺，企業(yè)可以借此機會與供應商、客戶等外部利益相關方進行深入的合作與溝通。在這次活動中，我與多家供應商進行了面對面的交流，分享彼此的經(jīng)驗與問題。通過交流，我了解到有些企業(yè)在質量安全管理方面取得了一些創(chuàng)新成果。借鑒他們的做法，我提出了一些建議，包括加強與供應商的合作，建立質量安全的信息共享平臺等。通過與外部合作，我發(fā)現(xiàn)質量安全年的意義不只是企業(yè)內部的事情，更是一個全行業(yè)共同關注的話題。
再次，質量安全年是提升員工質量安全意識的重要機會。作為一個企業(yè)員工，我意識到我是質量安全的第一責任人。在質量安全年活動中，我參與了員工培訓與交流，提高了自己對質量安全的認識。通過學習，我明白了質量安全的重要性和影響，以及責任到人的原則。我深感自身的責任重大，必須時刻保持高度的警惕，不能放松對質量安全的關注。同時，我也主動參與了企業(yè)內部的質量安全改進活動，通過自我學習和參與，不斷提升個人的質量安全水平。
此外，質量安全年還是企業(yè)發(fā)現(xiàn)問題、改進管理體系的關鍵時刻。通過質量安全年活動，企業(yè)可以發(fā)現(xiàn)問題，及時改進管理體系，以提升質量安全水平。在我參與質量安全年的過程中，我主動追蹤各項指標的變化，重點關注關鍵環(huán)節(jié)的問題，積極爭取優(yōu)秀質量管理的評定。通過這種方式，我不僅發(fā)現(xiàn)了一些質量管理中存在的問題，而且提出了一些個人的改進措施。例如，我建議企業(yè)加強內部的質量安全培訓，提高員工的安全意識；建立規(guī)范的質量管理流程，確保質量安全的持續(xù)改進。
最后，質量安全年是企業(yè)穩(wěn)定和發(fā)展的基礎。只有確保產(chǎn)品質量安全，企業(yè)才能贏得客戶的信任和口碑，從而穩(wěn)定市場份額，提高市場競爭力。通過參與質量安全年活動，我更加明白了質量安全對企業(yè)的重要性。只有不斷提升質量安全水平，才能夠滿足客戶的需求，推動企業(yè)發(fā)展。因此，我將質量安全年的經(jīng)驗與思考貫徹到實際工作中，通過創(chuàng)新和改進，不斷提升產(chǎn)品的質量安全水平。
總之，質量安全年活動是企業(yè)全面提升質量安全水平的重要機會。通過參與這次活動，我真切體會到了質量安全工作的重要性，也深刻認識到自身在質量安全中的責任和作用。我將這次活動中的心得與體會轉化為行動力，將質量安全的理念貫徹到日常工作中，不斷提升質量安全水平，為企業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。
質量安全心得體會篇二
自從鋼絞線混凝土結構在建筑中廣泛使用至今，國內外發(fā)生過大量的質量事故，造成了巨大的人員傷亡及經(jīng)濟損失.
案例1xx公司綜合樓底層為框架結構，層高為5.4m，2—5層為磚混結構，用作2個單元的多層宿舍，層高均為3.0m.在綜合樓投入使用后，陸續(xù)發(fā)現(xiàn)墻體及2層樓蓋框架梁出現(xiàn)裂縫.
案例2xx彩虹橋為中承式鋼管混凝土提籃拱橋，橋長140米，主拱凈跨120米，橋面總寬6米，凈寬5.5米.該橋在未向有關部門申請立項的情況下，施工中將原設計沉井基礎改為擴大基礎，基礎均嵌入基石中.主拱鋼管由xx通用機械廠勞動服務部加工成8米長的標準節(jié)段，全拱鋼管在標準節(jié)段沒有任何質量保證資料且未經(jīng)驗收的情況下焊接拼裝合攏.鋼管拱成型后管內分段用混凝土填注.某日30余名群眾正行走于彩虹橋上，另有22名武警戰(zhàn)士進行訓練，由西向東列隊跑步至橋上約三分之二處時，整座大橋突然垮塌，橋上群眾和武警戰(zhàn)士全部墜人河中.
室內水泥地面.
案例4xx省某車站已建成三座燈橋，每座燈橋8個孔，燈橋跨越鐵路，橋下可?；疖嚭推渌囕v.橋面橫梁為v型折板，是主要承重構件.v型折板上鋪板僅起橫向支撐作用，也起傳遞上部荷載的作用.折板與蓋板以分布筋連接，架設拼裝后灌注混凝土而連成整體.某日有一輛列車從燈橋下通過時，最東端的一孔燈橋折板橫梁突然從一端塌落，并砸斷了第二根立柱，從而連帶第二孔橫梁塌落，幸好該孔有一貨車車廂停放，大梁砸到車廂上后就阻住了，僅引起第三柱的傾斜而未引起更多的連續(xù)倒塌.
1、工程事故原因統(tǒng)計分析
事故案例分析說明，建筑倒塌事故原因基本可歸納一下幾類：
1.1設計原因（如案例1）
（1）勘查失誤.工程地質勘察失誤，不能反映實際情況或未查明不良地層特征，致使地基基礎設計時采用不正確方案.導致結構失穩(wěn)、上部結構開裂甚至倒塌.
（2）設計計算方案失誤.因任務急、時間緊、計算和繪圖錯誤而未認真校對；荷載漏算或少算；所涉及問題比較復雜，而作了不妥當?shù)暮喕?；有的甚至認為原有設計有安全儲備而任意減小斷面，少配鋼絞線或降低材料強度等級；設計時所取可靠度偏低等等.基礎置于持力層的承載力相差很大的兩種或多種土層上而未妥善處理；如房屋長度過長而未按規(guī)定設置伸縮縫等方案不妥的情況.
（3）對于結構構造細節(jié)處置不當.有些設計人員重計算、輕構
1.2施工原因（如案例2）
（1）鋼絞線混凝土材料質量低劣.工程材料質量低劣，進場前未按要求檢驗，致使不合格材料流人工地，如鋼絞線、水泥、石子質量不合格，混凝土和砂漿配合比不當?shù)?
（2）違反設計與規(guī)范.不按圖紙施工，對特殊構造未按要求制訂專項施工方案.臨時設施或維護設施等不按要求搭設.違反相關設計或質量驗收規(guī)范.
（3）管理混亂.現(xiàn)場管理與施工組織混亂，違章作業(yè)，質量安全監(jiān)督檢查不到位.許多現(xiàn)場管理人員質量意識淡薄，對已出現(xiàn)的事故征兆未加以重視，不及時采取有效措施，從而導致慘劇發(fā)生.
1.3使用、改建不當?shù)脑颍ㄈ绨咐?）
（1）使用中任意加大荷載.如原設計為靜力車間，后安裝動力機械，設備振動過大引起房屋過大變形；民用住宅改為辦公用房，安裝了原設計未考慮的大型設備，荷載過大引起樓板斷裂；民用住宅陽臺堆放過重過多雜物（如煤餅）引起陽臺開裂甚至倒翻等等.
（2）加層不當.近來，因經(jīng)濟發(fā)展，舊房加層較為普遍，甚至已成立了房屋增層加固委員會，業(yè)務興旺.但有些單位自行加固，未對原有房屋進行認真驗算，就盲目往上加層，由此造成的事故在全國許多省市都發(fā)生過.
（3）維修改造不當.有的使用單位任意在結構上開洞，為了擴大使用面積和得到大空間而任意拆除柱、墻，導致承重體系破壞，引發(fā)事故.有些房屋本為輕型屋面，但使用者為了保溫、隔熱，新增保溫、防水層，結果使屋架變形過大，嚴重者造成屋塌房毀.
（4）改變使用功能.違反設計使用功能，增大使用荷載，超出原有設計承載力，或在使用過程中對工作環(huán)境的變化未加以注意，沒有考慮附加荷載，最終導致破壞.
1.4預應力缺陷事故（如案例4）
（1）預應力筋不合格.鋼絞線表面銹蝕，鋼絞線表面出現(xiàn)黃色浮銹，嚴重的轉為紅色，日久變成褐色，甚至因為鋼絞線出廠時檢驗疏忽造成鋼絞線強度不足，以致整批材料報廢；鋼絞線冷彎性能不良，鋼絞線含碳量過高，或其他化學成分含量不合適，或鋼絞線軋制有缺陷；冷拉鋼絞線伸長率不合格，鋼絞線原材料含碳量過高；下料長度不準、穿筋時發(fā)生交叉、鋼絞線鐓頭不合格等.
（2）錨具不合格.預應力筋滑脫，主要發(fā)生于以夾片式錨具錨固鋼絞線或鋼絞線的場合，預應力筋錨固后從夾片中滑脫，使錨具喪失錨固能力；螺桿與錨環(huán)結合尺寸過小，螺桿與錨環(huán)結合部分過短，當張拉到一定噸位時，螺桿與錨環(huán)突然脫開，錨環(huán)打至擴大孔與一般孔道交接處，該處被打碎，或千斤頂隨螺桿掉落；還有螺絲端桿斷裂、螺絲端桿變形、錨環(huán)開裂.
混凝土不密實；放張時鋼絞線（絲）滑移；鋼絲表面污染；混凝土不密實，強度低；先張法放張時間過早，放張工藝不當.
2、結論
鋼絞線混凝土結構在廣泛應用的同時，其事故也引起了普遍關注.通過事故案例分析，獲得以下基本結論：現(xiàn)有建筑倒塌事故原因，除設計、施工錯誤、使用不當?shù)仍蛲?，建筑結構體系不合理是導致建筑工程跨塌事故發(fā)生的主要原因之一.
分析結果可為工程風險管理提供數(shù)據(jù)支持，同時也有助于工程界對鋼絞線混凝土結構事故有一個全面的了解，從而在實際工程中可以更加有效地監(jiān)督管理，以減少事故的發(fā)生.
質量安全心得體會篇三
質量安全是生產(chǎn)、服務和消費過程中最基本的要求之一，對于企業(yè)來說，質量安全意味著信譽和口碑的保障，對于消費者來說，質量安全關乎生命健康。通過對質量安全的認識和理解，我體會到了質量安全的重要性以及在實踐中應該做到的具體要求。在此，我愿意分享我在質量安全方面的心得和體會。
首先，質量安全意識是企業(yè)發(fā)展的基礎。在企業(yè)中，質量安全是管理的核心要素，不僅關系到產(chǎn)品的可靠性和持續(xù)性，也直接反映了企業(yè)的信譽和競爭力。一個企業(yè)如果沒有高度的質量安全意識，就無法有效的控制產(chǎn)品的質量和安全問題，很難在市場競爭中獲得優(yōu)勢。因此，我認為企業(yè)應該加強質量安全培訓和教育，提高員工對質量安全的認識和重視程度。只有每個員工都深入理解質量安全的重要性，才能真正落實到實際工作中。
其次，質量安全需要全員參與。質量安全是一個系統(tǒng)工程，不僅僅是質檢部門或相關部門的事情，而是每個員工都應該參與和關注的問題。在我參與的項目中，我親眼目睹了因為一個環(huán)節(jié)的疏忽而導致的嚴重質量安全事故。這給我敲響了警鐘，讓我認識到質量安全工作的重要性。因此，在實踐中，我始終堅持把質量安全作為一項基本任務來完成，提醒自己隨時注意細節(jié)和安全隱患，做到嚴格把關，嚴密檢查，確保每一個環(huán)節(jié)都符合質量安全要求。
再次，質量安全需要持續(xù)改進和創(chuàng)新。在質量安全工作中，我們不能滿足于現(xiàn)狀，要不斷尋求改進和創(chuàng)新的方法。只有不斷改進，才能適應市場的需求和產(chǎn)品的更新迭代，保持競爭力。在我個人的工作中，我經(jīng)常思考如何改進產(chǎn)品的質量和安全性能，通過優(yōu)化流程、引入新技術、加強監(jiān)管等方式來提升質量安全水平。通過這些努力，不僅提高了產(chǎn)品的質量，也增強了企業(yè)的核心競爭力。
最后，質量安全是一個終身學習的過程。質量安全的知識和標準是不斷變化和更新的，所以我們需要不斷學習和更新自己的知識，及時掌握最新的質量安全要求。在我個人的成長過程中，我不斷學習相關的法律法規(guī)、質量標準和技術要求，通過學習，我更加深入地理解了質量安全工作的重要性和復雜性。我相信只有持續(xù)學習，才能保持對質量安全的敬畏之心，做出正確的決策和判斷。
總之，質量安全是企業(yè)和個人發(fā)展的基礎，它需要全員參與、持續(xù)改進和創(chuàng)新，并且要不斷學習和更新自己的知識。通過這些實踐和體會，我深刻認識到質量安全的重要性，也更加堅定了在質量安全方面努力工作和追求卓越的信心。希望每個企業(yè)和個人都能認識到質量安全的重要性，不斷提高自己的質量安全意識，共同推動質量安全工作的發(fā)展和進步。
質量安全心得體會篇四
三起質量事故給相關責任人員一個深刻的教訓，更是給我們敲響了警鐘。通過相關文件及領導的關于“抓保促”主題講話，我對此有了進一步的了解，并結合分析得出自己的體會。針對現(xiàn)狀和領導的講話，談談自己的一些看法，總結了一些觀點。“安全第一，預防為主”這是我們應牢記在心的，企業(yè)是時時講、周周學、月月喊，安全工作規(guī)程翻破了一本又一本，安全學習記錄是厚厚一大疊，那么我們對一線職工的教育究竟有多少真實效果呢?這些慘痛的案例，無不折射出我們的安全教育的缺失，表現(xiàn)出安全知識的宣傳普及尚存很大的缺陷，我們安全管理的體系還是那么的脆弱!安全生產(chǎn)百分百，要做到這一點不是一件容易的事。除了要掌握安全工作規(guī)程、技術操作規(guī)程、企業(yè)紀律章程這幾件法寶，還要做到“學一行，專一行，愛一行”?！凹葋碇?，則戰(zhàn)之;既戰(zhàn)之，勝之則”，不能“身在曹營心在汗”，工作的時候就應該專心工作，不要想工作以外的事情。
安全生產(chǎn)只有滿分，沒有及格。倉庫錯發(fā)元器件、現(xiàn)場升級問題及送檢產(chǎn)品不合格等質量事故給公司帶來很大損失及巨大負面影響。
質量是企業(yè)的生命，質量是企業(yè)發(fā)展壯大的重點基礎，生產(chǎn)安全事故一旦發(fā)生，將會帶來一系列的社會問題和不可挽回的經(jīng)濟損失，即使多加幾個“不放過”也時為晚矣。在貫徹“安全第一”工作中必須遵循“預防為主”的原則，要加強個人安全技術培訓，提高自身安全防范意識。提高自身素質不僅僅是安全生產(chǎn)管理的要求，也是企業(yè)發(fā)展的需要，我們把自身的安全知識，安全技術水平，業(yè)務能力相結合，使自己具有較高的技能，較強的分析判斷和緊急情況處理能力，實現(xiàn)安全工作“要我安全-我要安全-我懂安全-我會安全”的轉變。
安全生產(chǎn)是企業(yè)的頭等大事，在今后的工作中，我會認真貫徹落實公司的安全生產(chǎn)方針，認真執(zhí)行公司安全生產(chǎn)管理理念，并將安全生產(chǎn)工作放在自己的職業(yè)價值中去。
質量安全心得體會篇五
近年來，質量安全問題頻繁發(fā)生，給人們的生命財產(chǎn)安全造成了嚴重威脅。為了提高全社會對質量安全的認識和重視程度，我參加了一場質量安全宣講會，并在宣講會上獲得了很多啟發(fā)。下面我將通過五段式文章分享我的心得體會。
第一段：宣講的背景和重要性
質量安全直接關系到人民群眾的安全和福祉。而宣講會作為一種重要的宣傳教育活動，通過傳遞有效的信息和知識，提高大眾對質量安全問題的認識，是推動社會發(fā)展和人民幸福的重要舉措。質量安全宣講會可以將政府部門、企事業(yè)單位和普通民眾集中在一起，增強社會的整體協(xié)同效應，共同致力于打造一個更加安全、高品質的社會。
第二段：宣講的內容和方式
在宣講會上，講員以通俗易懂的語言，從質量安全的定義、質量安全問題的現(xiàn)狀以及如何預防質量安全問題等方面進行了詳細講解。同時，通過案例分析、實地調研等方式，增加了宣講的趣味性和實用性。宣講形式包括演講、互動交流、講座等多種結合。通過多種形式的宣講，讓聽眾深刻認識到質量安全問題的嚴重性和可怕后果，提高了大眾對質量安全的重視程度。
第三段：宣講帶來的啟發(fā)和反思
宣講會讓我意識到，每個人都是質量安全的親歷者和參與者。無論是政府部門還是企事業(yè)單位，只有每個人做好自己的本職工作，才能確保質量安全。同時，宣講會還強調了重視質量安全的意義和作用。只有對質量安全充滿責任感和使命感，才能形成全社會的質量安全共識，將質量安全意識融入到每一個人的行動中。
第四段：宣講對個人的影響和作用
在宣講會上，我深刻認識到自己在質量安全問題中的責任和義務。作為一名消費者，我要選擇安全、合格的產(chǎn)品。作為一名員工，我要嚴格遵守操作規(guī)程，確保生產(chǎn)的產(chǎn)品健康安全。作為一名家庭成員，我要加強家庭質量安全教育，提高家庭成員的質量安全意識。只有每個人都能從身邊的小事做起，才能共同減少質量安全問題的發(fā)生，為社會穩(wěn)定和人民安寧做出自己的貢獻。
第五段：宣講對社會的影響和意義
質量安全宣講會深入人心，不僅能提高大眾對質量安全問題的關注度，還能夠傳遞正確的質量安全觀念，引導社會形成積極向上的價值觀。通過宣講會，人們可以了解、學習和接受最新的質量安全知識，提高自身的質量安全意識和應對能力。這樣將有助于推動整個社會形成以質量安全為基石的富有活力和創(chuàng)新力的社會環(huán)境。
總結：通過參加質量安全宣講會，我從中收獲了很多啟發(fā)和思考。宣講會提高了我對質量安全的認知，增強了我對質量安全問題的重視。我深刻感受到，質量安全是全社會的共同責任，而我作為一個普通人也能為質量安全做出貢獻。因此，我將以更加積極的態(tài)度，行動起來，為質量安全事業(yè)貢獻自己的力量。同時，我也將積極宣傳質量安全知識，引導身邊的人共同關注和重視質量安全問題，共同營造一個安全、高品質的社會環(huán)境。
質量安全心得體會篇六
組長:
食品安全管理人員:
成員:
2、職責分工
2.1、組長是食品質量安全的第一負責人，對本公司區(qū)域內的食品安全監(jiān)督管理負總責，統(tǒng)一領導、協(xié)調本公司區(qū)域內食品安全監(jiān)督管理工作；建立健全食品安全監(jiān)督管理協(xié)調機制和監(jiān)督管理責任制。
3、從業(yè)人員健康管理制度
3.1、確保從事直接接觸食品的。工作人員（包括采購人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等）未患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病源攜帶者），以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病。
3.2、從事直接接觸食品的工作人員（包括采購人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等）每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。
3.3、公司為從事直接接觸食品的工作人員（包括采購人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等）建立健康檔案，由專人負責保存并隨時更新，保存期不得少于兩年，經(jīng)疾病控制中心檢查無相關傳染病者方可上崗。
3.4、從業(yè)人員工作時，不準吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動，個人的衣物、藥品、化妝品等不得存放在食品經(jīng)營區(qū)內。
4、食品進貨檢查驗收制度
4.1、為了加強本公司食品質量安全監(jiān)督管理，確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動，銷售符合法定要求的食品，保護消費者的合法權益，制定本制度。
4.2、凡進入本公司的食品都應當實行進貨檢查驗收，審驗供貨方的經(jīng)營資格，驗明食品合格證明和食品標識，索取營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、檢驗報告、全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、執(zhí)行標準、及相關票據(jù)等相關證件。應當檢驗檢疫的，還應當向供貨方按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗機構出具的檢驗報告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗報告復印件。
4.3、對于預包裝食品，本公司的相關工作人員必須對食品包裝標識進行查驗核對，內容包括:
4.3.1、中文標明的商品名稱、生產(chǎn)廠名和廠址；
4.3.2、產(chǎn)品質量檢驗合格證明；
4.3.6、對使用不當、容易造成商品損壞可能危及人身、財產(chǎn)安全的商品的警示標志或中文警示語。
4.3.7、專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標簽還應當標明主要營養(yǎng)成分及其含量。
4.4、法律、法規(guī)規(guī)定必須檢驗或者檢疫的農(nóng)產(chǎn)品及其他食品，必須查驗其有效檢驗檢疫證明，未經(jīng)檢驗檢疫的，不得上市銷售。法律、法規(guī)沒有明確規(guī)定的，應經(jīng)有關產(chǎn)品質量檢測機構或市場設立的檢測點檢測合格才能上市銷售。
4.5、本公司的相關工作人員必須經(jīng)常檢查食品的外觀質量，對包裝不嚴實或不符合衛(wèi)生要求的，必須及時予以處理，對過期、腐爛變質的食品，立即停止銷售，并進行無害化處理。
4.6、本公司的采購者按照食品廣告指引購進食品時，要注意查驗是否有虛假和誤導宣傳的內容。
4.7、本公司管理人員要指導場內相關工作人員做好食品進貨查驗工作，檢查督促相關工作人員落實進貨查驗工作，對重要食品的相關票證，統(tǒng)一保管，集中備案，接受行政執(zhí)法部門的檢查。
4.8、本公司的相關工作人員在進貨時，對查驗不合格和無合法來源的食品，堅決拒絕進貨。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時，及時報告當?shù)毓ど绦姓芾聿块T。
4.9、進口食品必須做到:
4.9.1、查驗進口食品的合法證明，索要出入境檢驗檢疫部門簽發(fā)的進口食品《衛(wèi)生證書》。
4.9.2、所有預包裝進口食品必須加貼中文標簽。
4.9.3、檢驗入庫進口食品的品名、生產(chǎn)日期、保質期、廠名是否齊全。
4.9.4、進口食品入庫驗收時做到種類及數(shù)量準確無誤。
4.9.5、所有進口食品根據(jù)種類，采用抽檢，全檢的方式進行驗收。
4.9.6、進口食品入庫驗收時，由兩名以上人員共同驗收。
4.9.7、驗收人員對進口食品及時驗收入庫，并填寫驗收記錄簽字確認。
4.9.8、若因驗收人員失職，造成不合格進口食品進庫，將依據(jù)事情具體性質，追究驗收人員責任。
4.9.9、倉庫管理人員要妥善保管索證的相關資料和驗收記錄，不涂改，不偽造，其保存期限不少于進口食品使用完畢后6個月。
4.9.10、倉庫管理人員每月要對庫存進口食品進行盤點，掌握先入先出的原則。
5、食品質量自檢制度
5.1、為了加強本公司食品質量安全監(jiān)督管理，確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動，銷售符合法定要求的食品，確保廣大消費者購買到安全放心的食品，制定本制度。
5.2、本公司內工作人員必須保持場內整潔衛(wèi)生，經(jīng)營的食品必須符合國家、地方或行業(yè)制定的質量衛(wèi)生標準。
5.3、本公司配備專職食品質量監(jiān)督員負責食品質量的督促管理工作，并做好進貨食品索證和查驗登記工作，經(jīng)常查驗食品的內外質量，嚴格執(zhí)行食品準入各項標準，保證不銷售任何不合格食品。
5.4、經(jīng)質量自檢不合格的食品，立即停止銷售，進行銷毀或作無害化處理。
5.5、本公司設立食品安全信息公示欄，對每天的食品質量自檢結果（包括品種、產(chǎn)地、檢測情況等）進行公示。
6、食品質量承諾制度
6.1、為確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動，銷售符合法定要求的食品，提高食品質量水平，保護消費者的合法權益，特制定本制度。
6.2、本公司本著“公平、自愿、誠實、守信”的原則，文明經(jīng)商、誠信經(jīng)營，遵守有關市場管理法律法規(guī)，自覺維護市場秩序，不損害消費者和其他經(jīng)營者的合法權益。
6.3、本公司積極參與食品準入工作，遵守各項食品準入制度，接受工商部門和消費者的監(jiān)督和管理。
6.4、本公司按照市場準入標準，建立各項內部食品質量管理制度；并完善內部管理，建立食品質量檔案和管理機構，明確責任，專人負責。
6.5、本公司加強食品質量的日常管理:做好進貨食品索票索證和查驗登記工作，保證食品來源合法真實；經(jīng)常查驗食品的內外質量，嚴格執(zhí)行食品準入各項標準，保證不銷售任何不合格食品。
6.6、本公司對消費者作出如下食品質量承諾:所經(jīng)營的食品符合相應的標準，在保質期限內，無腐爛變質，包裝標識符合要求，標識內容屬實，票證合法齊全，并在出售食品時向消費者提供購貨憑證或商品質量信譽卡。
6.7、本公司嚴格按照《中華人民共和國消費者權益保護法》、《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的相關規(guī)定，對銷售的食品采取質量先行負責、“三包”等方式，落實質量承諾責任。
6.8、本公司認真配合有關部門的日常巡查和市場檢查，自覺學習食品安全的有關法律、法規(guī)、規(guī)章等規(guī)定，并接受社會各界的監(jiān)督建議和顧客咨詢投訴，完善售后服務措施，努力為所有消費者服務。
7、不合格食品退市、召回制度
7.1、為加強本公司食品質量管理，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品活動，確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動，銷售符合法定要求的食品，維護本公司聲譽，特制定本制度。
7.2、對不合格食品實施退市制度，是指對銷售質量不符合國家、地方或者行業(yè)標準或有關要求，或存在其他安全衛(wèi)生隱患的食品，采取停止銷售，退出本公司的管理制度。
7.3、下列食品為不合格食品，應停止銷售，退出本公司:
7.3.3、超過保質期或保存期的；
7.3.5、容器包裝污穢不潔、嚴重破損，不符合食品衛(wèi)生要求的；
7.3.5、應當檢驗、檢疫而未檢驗、檢疫，或檢驗、檢疫不合格的；
7.3.6、摻雜、摻假，以假充真、以次充好，偷工減料的；
7.3.7、使用非食用色素或其它非食用物質加工的；
7.3.10行政監(jiān)管機關公布屬于不合格食品的；
7.3.11、其他違反法律、法規(guī)規(guī)定的，或者存在隱患，可能對人體健康和生命安全造成損害的。
7.4、本公司工作人員發(fā)現(xiàn)所銷售的食品屬本制度所列的不合格食品，應立即停止銷售該食品，并采取下列措施:
7.4.1、立即清點不合格食品，登記造冊:時間、食品數(shù)量、生產(chǎn)者、產(chǎn)地、規(guī)格；
7.4.3、對有毒有害、腐爛變質的食品應交由有關部門進行無害化處理或銷毀；
7.4.4、可能造成安全衛(wèi)生危害的，立即向當?shù)毓ど绦姓芾聿块T或相關行政監(jiān)督管理部門報告。
7.5、對已經(jīng)出售的嚴重危害人體健康、人身安全的不合格食品:
7.5.1、本公司選擇能夠覆蓋銷售范圍的新聞媒體予以公告，或者在營業(yè)場所內公示，通知購貨人退貨，將不合格食品追回和銷毀。
7.5.2、通知本公司下游采購商配合召回已售出食品，將不合格食品追回和銷毀。
7.6、本公司工作人員應對本公司內的食品進行經(jīng)常性檢查，發(fā)現(xiàn)不合格食品應立即停止銷售，退出市場。
7.7、本公司對消費者作出食品質量承諾，并在出售食品時向消費者提供購貨憑證或商品質量信譽卡。
8、食品購銷臺帳制度
8.1、為加強本公司食品質量安全管理，保證上市食品質量安全，特制定本制度。
8.2、本公司內的相關工作人員必須建立食品進貨臺帳，并建立銷貨臺帳。
8.3、進貨臺帳如實記錄購進食品名稱、購貨時間、規(guī)格（品種）、數(shù)量、供貨方名稱及其聯(lián)系方式、檢驗檢疫證明編號、相關檢驗報告的時間、食品質量保質期限等情況。
8.4、銷貨臺帳應如實記錄銷售食品名稱、銷售時間、規(guī)格（品種）、數(shù)量、購貨方名稱及其聯(lián)系方式等情況。
8.5、進貨臺帳和銷貨臺帳保存期限不得少于2年。
8.6、將進貨票據(jù)、發(fā)票、檢驗報告等易于丟失的憑證在每次進貨后及時粘貼于臺賬上。
8.7、本公司確保在購進食品時，向供貨方索取有關票證，并做好登記工作，對索取的票證分類建檔，以保證食品來源渠道合法、質量安全。
8.8、消費者有要求的，本公司在出售食品時，提供合法銷售憑證，未能提供合法銷售憑證的，提供商品質量信譽卡。
8.9、有關行政管理部門檢查、檢測的本公司食品質量信息內容，也須做好臺帳登記工作:
8.9.1、食品質量檢查和檢驗、檢測結果；
8.9.2、不合格的食品質量情況；
8.9.3、經(jīng)多次檢查、檢驗合格的和不合格的食品名錄；
8.9.4、其他需要登記備注的信息。
9、食品安全事故應急處置方案
10、食品協(xié)議準入制度
10.1、為規(guī)范食品經(jīng)營管理，明確食品來源和責任，提高本公司的食品質量，確保食品消費安全放心，特制定本制度。
10.2、本制度所稱食品協(xié)議準入，是指本公司以協(xié)議方式與優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品質量合格的生產(chǎn)加工公司和管理規(guī)范的批發(fā)市場、大型批發(fā)商建立購銷掛鉤關系，明確供貨主體和供貨產(chǎn)品質量責任，建立優(yōu)質食品進入本公司的快速通道，保障上市食品的安全。
10.3、食品購銷掛鉤形式包括:場廠(場)掛鉤、場地掛鉤、戶廠掛鉤、戶地掛鉤等各種購銷掛鉤制度。
10.4、本公司應當與供貨方建立購銷掛鉤關系，簽訂購銷合同，并使用規(guī)范的合同文本。在合同中訂立產(chǎn)品質量保證及對不合格商品的召回、退貨、賠償和解除合同的條款。
10.5、本公司工作人員應做好供貨方的主體資格和產(chǎn)品質量的考察工作，審驗供貨方的經(jīng)營資格，驗明食品合格證明和食品標識，索取相關票證。應當檢驗檢疫的，還應當向供貨方按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗機構出具的檢驗報告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗報告復印件。
10.6、與本公司建立購銷掛鉤關系的食品，可簡化準入手續(xù)，根據(jù)協(xié)議約定，憑證明供貨方產(chǎn)品的票據(jù)進入本公司。
10.7、本公司工作人員應加強對掛鉤食品的質量查驗，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，應立即停止銷售。
11、員工食品安全培訓制度
11.1、根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》的相關規(guī)定，結合我公司實際情況，制定如下:
11.3、食品經(jīng)營人員的培訓包括負責人、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員；
11.6、新招收的食品經(jīng)營人員必須經(jīng)過培訓、考試后方可上崗；
11.7、建立從業(yè)人員培訓檔案，將培訓時間、內容等記錄歸檔。
12、食品檢查、存儲、運輸制度
12.1、食品檢查制度
12.1.4、檢查結果應有記錄，有匯報，查出問題立即解決，并追究責任人的責任。
12.2、食品存儲制度
12.2.1、食品儲存有專門的食品庫房，進出食品有登記；
12.2.2、庫房周圍保證無污染源；
12.2.4、冷藏食品配有專用的冰箱、冰柜；
12.2.5、食品儲存配有專用的消毒設備，隨時對儲存的工具、容器等進行洗刷消毒；成品碼放時，與地面、墻壁保持一段距離，便于通風，定期檢查記錄。
12.3、食品運輸制度
12.3.1、運輸工具符合衛(wèi)生要求；
12.3.2、運輸時避免強烈震蕩、撞擊，輕拿輕放，防止損傷；不與有毒有害物品混裝、混運。
質量安全心得體會篇七
第一段：引言（100字）
質量安全工作是企業(yè)發(fā)展中不可或缺的環(huán)節(jié)，它涉及到產(chǎn)品質量、員工安全、工作環(huán)境以及企業(yè)聲譽等方方面面。作為一名質量安全工作的從業(yè)者，我積累了一些寶貴的體會和心得。在這篇文章中，我將就質量安全工作的重要性、應對方法以及個人成長等方面進行探討。
第二段：重要性（200字）
質量安全工作的重要性不言而喻。首先，優(yōu)質的產(chǎn)品和服務是企業(yè)長期發(fā)展的基石。把質量放在首位，確保產(chǎn)品符合相關標準，不僅能夠滿足消費者的需求，還能提高企業(yè)的競爭力。其次，員工的安全和健康是企業(yè)成功的保障。提供一個良好的工作環(huán)境，嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程，有效避免事故發(fā)生，有利于提高員工的生產(chǎn)積極性和穩(wěn)定性。最后，質量安全工作關系到企業(yè)的聲譽和形象。只有進一步提升質量安全水平，才能獲得客戶的信任和社會的認可。
第三段：應對方法（300字）
要有效開展質量安全工作，企業(yè)需要采取一系列措施。首先，加強質量管理。建立完善的質量標準和檢測體系，嚴格執(zhí)行產(chǎn)品檢驗程序，及時發(fā)現(xiàn)和糾正產(chǎn)品質量問題。其次，推行安全生產(chǎn)。加強安全宣傳教育，提高員工的安全意識，建立健全的安全生產(chǎn)制度和應急預案，確保事故發(fā)生率最低。此外，要加強供應商和客戶的合作。與供應商建立穩(wěn)定的合作關系，加強對其產(chǎn)品質量的監(jiān)督，與客戶保持密切的溝通和反饋，及時解決問題。
第四段：個人成長（300字）
作為一名質量安全工作人員，我在工作中也有了一些成長和進步。首先，我明白了“質量是一項工作，也是一種態(tài)度”的道理。只有把質量視為終身追求，才能不斷提高自己的工作能力和品質。其次，我注重團隊合作。質量安全工作需要多部門協(xié)同合作，我主動與其他部門溝通，及時解決工作中的問題，以達到協(xié)同共贏。最后，我不忘深入學習。質量安全工作涉及到法律法規(guī)、科學技術等方面的知識，我通過學習提升自己的專業(yè)能力，為工作提供更加科學和有效的指導。
第五段：總結（200字）
質量安全工作是企業(yè)發(fā)展中不可或缺的環(huán)節(jié)，它關系到產(chǎn)品質量、員工安全、工作環(huán)境以及企業(yè)聲譽。有效開展質量安全工作需要加強質量管理、推行安全生產(chǎn)以及加強與供應商和客戶的合作。作為一名質量安全工作人員，我通過始終將質量視為終身追求，注重團隊合作以及深入學習，不斷提升自己的工作能力和品質。只有不斷總結經(jīng)驗、深入學習，才能提高質量安全工作的水平，為企業(yè)健康發(fā)展做出貢獻。
質量安全心得體會篇八
第一條為加強對食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品采購驗證的管理，確保采購的產(chǎn)品符合國家相關法律法規(guī)的要求，企業(yè)應當建立并執(zhí)行進貨查驗記錄制度。
第二條采購產(chǎn)品入庫前倉庫管理員應會同質檢員對入庫采購產(chǎn)品的品名、貨號及數(shù)量等進行核對并記入臺賬。
第三條檢查采購食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品有無廠名廠址、標簽，有無生產(chǎn)許可證（指按照相關法律法規(guī)規(guī)定，應當取得許可的）；同時審查供貨商的經(jīng)營資格，并索取其工商營業(yè)執(zhí)照和生產(chǎn)許可證的復印件。
第四條采購食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品應附有產(chǎn)品質量檢驗合格報告，如果無法提供有效合格證明的，必須按規(guī)定自行檢驗或委托檢驗。
第五條采購進口需法定檢驗的，應當向供貨者索取有效的檢驗檢疫證明。
第六條驗收中如發(fā)現(xiàn)有上述問題，質檢員有權拒絕入侔，并同時向經(jīng)理匯報情況，作出處理。
第七條采購產(chǎn)品驗收必須兩人進行（倉庫管理員應會同質檢員），根據(jù)采購產(chǎn)品驗證單的內容，認真嚴格的進行驗收，并做好驗收記錄。
第八條驗收中，發(fā)現(xiàn)假冒偽劣采購產(chǎn)品，質檢員有權拒絕入庫，隨即報經(jīng)理作出處理。
第九條驗收發(fā)現(xiàn)采購產(chǎn)品不符或數(shù)量、質量有差異，質檢員應即時和采購負責人聯(lián)系，以便作出處理辦法。
第十條驗收完畢，由質檢員和采購人員在采購產(chǎn)品驗證單上相互簽字，方能生效。
第一條從業(yè)人員必須接受食品安全法律法規(guī)和食品安全衛(wèi)生知識培訓并經(jīng)考核合格后，方可從事食品加工經(jīng)營工作。
第二條辦公室是人員培訓的歸口管理部門，應根據(jù)生產(chǎn)和質檢等各崗位人員培訓需求，制定培訓計劃定期組織管理人員、生產(chǎn)人員、檢驗人員參加食品安全法律、法規(guī)、標準和其他食品安全知識，以及職業(yè)道德、衛(wèi)生操作技能的培訓。
第三條新參加工作的人員包括實習工、實習生必須經(jīng)過培訓考核合格后方可上崗。
第四條培訓方式以集中授課、參加外部培訓與自學形式相結合，并定期組織考核，考核不合格者離崗學習一周，待考試合格后再上崗。
第五條建立從業(yè)人員食品安全知識培訓檔案，并將培訓時間、培訓內容、考核結果等記錄歸檔，以備查驗。
第一條所有從業(yè)人員在進廠前必須進行健康檢查，根據(jù)其健康情況決定是否錄用及崗位安排。
第二條在職從事食品生產(chǎn)加工、檢驗的有關人員每年應進行一次健康檢查，取得有效的健康證明證明方可繼續(xù)參加工作。
第三條食品從業(yè)人員應堅持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。禁止長發(fā)、長胡須、長指甲、戴手飾、涂指甲油、穿不潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營無關的事情。
第四條當觀察到以下癥狀時，應規(guī)定暫停接觸直接入口食品的工作或采取特殊的防護措施：腹瀉；手外傷、燙傷；皮膚濕疹、長癤子；咽喉疼痛；耳、眼、鼻溢液；發(fā)熱；嘔吐。
第五條對患有痢痰、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得安排在接觸直接入口食品的工作崗位。
第六條辦公室負責組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作，建立從業(yè)人員健康檔案，對從業(yè)人員健康狀況進行日常監(jiān)督管理。
第一條為加強生產(chǎn)過程安全管理，使之協(xié)凋有效進行，確保產(chǎn)品質量，降低消耗，提高生產(chǎn)效宰．特制定本制度。
第二條本制度適用于生產(chǎn)過程安全管理工作，生產(chǎn)管理部門負責生產(chǎn)過程安全管理。
第三條生產(chǎn)前應合理安排作業(yè)計劃，做好生產(chǎn)現(xiàn)場的整理、清掃、清潔、消毒等工作。定期對廠內環(huán)境、生產(chǎn)場所和設施衛(wèi)生清潔情況進行自查，并保存自查記錄，使食品生產(chǎn)過程環(huán)境衛(wèi)生過程要求，為生產(chǎn)優(yōu)質產(chǎn)品創(chuàng)造條件。
第四條做好食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的質量控制，建立和保存、領用出庫記錄，對于發(fā)現(xiàn)的不合格原料、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品應及時向質監(jiān)部門反映。
第五條生產(chǎn)人員應嚴格按照工藝規(guī)程和作業(yè)指導書的要求進行操作，特別是要加強對生產(chǎn)過程中質量關鍵控制點的控制，認真填寫每批次產(chǎn)品的生產(chǎn)投料記錄、質量關鍵控制點記錄，確保產(chǎn)品生產(chǎn)過程中影響產(chǎn)品質量形成的因素處于受控狀態(tài)，以生產(chǎn)符合規(guī)定要求的產(chǎn)品。并保證指派專人保管，保存期限不少于2年。
第六條因設備、停電或其他原因中斷生產(chǎn)時，該批產(chǎn)品要視情況分別處理。產(chǎn)品經(jīng)再加工后可達到合格標準的，允許再加工：產(chǎn)品經(jīng)再加工也無法達到合格的，按不合格品規(guī)定處理。
第七條成品的包裝應在良好狀態(tài)下使用，防止將異物帶進食品，使用的包裝材料，應完好無損。
第八條生產(chǎn)中使用的計量器具應定期檢定或校準。
第一條食品倉庫實行專間專用，食品原料、半成品及成品應分開存放，庫內不得存放有毒有害物品（如殺鼠殺蟲劑、洗滌消毒劑等），不得存放藥品、雜品及個人生活用品等物品。
第二條庫房內應設置防鼠、防蟲、防蠅、防潮、防霉的設施并能正常使用，應經(jīng)常開窗通風，定期清掃，保持干燥和整潔，清庫時應做好清潔、消毒工作。
第三條食品要分類、分架、離地、離墻存放，各類食品有明顯標志，有異味或易吸潮的食品應密封保存或分庫存放，易腐食品要及時冷藏、冷凍保存。
第四條食品儲存要做到先進先出，盡量縮短儲藏時間，定期清倉檢查，防止食品過期、變質、霉變、生蟲，及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。
第五條食品庫房管理員必須熟悉食品庫房衛(wèi)生管理制度和各類食品儲藏的基本要求。發(fā)現(xiàn)腐敗變質、超過保質期和《食品安全法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品時應及時處理。
第六條建立食品進出庫專人驗收登記制度。要詳細記錄入庫食品的名稱、數(shù)量、產(chǎn)地、進貨日期、生產(chǎn)日期、保質期、包裝情況、索證情況等，并按入庫時間的先后分類存放。
第七條對銷售的每批產(chǎn)品應建立和保存銷售臺帳，包括產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期、出貨日期、地點、檢驗合格證號、交付控制、承運者等內容，保存期限不得少于2年。
第八條貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無毒、無害、保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。
第一條為加強對生產(chǎn)、檢測設備從選型、購置、安裝、調試、驗收、使用、維護、保養(yǎng)的全過程管理，確保設備完好，特制定本制度。
第二條生產(chǎn)部門負責全公司所有生產(chǎn)設備的使用、維護保養(yǎng)和管理，檢驗室負責所有檢測設備的使用、維護、保養(yǎng)和管理工作。
第三條新增設備，由使用部門提出申請，遵循技術上先進、經(jīng)濟上合理、能源消耗少、滿足生產(chǎn)、檢驗需要的原則進行選型，報請經(jīng)理批準后由供銷科負責采購。
第四條供銷部門應從能允分保證產(chǎn)品質量、具有良好信譽的供方處采購設備，設備到貨后，組織有關部門開箱驗收并予以記錄，經(jīng)驗收合格的設備方可安裝，不合格設備，由供銷科及時進行退換貨或索賠等事宜。
第五條購進設備應統(tǒng)一編號，并建立設備臺賬，確保帳、物相符。設備臺帳內容包括：設備名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、購進日期、生產(chǎn)廠家、技術文件（如產(chǎn)品合格證、質量說明書、使用說明書、裝箱清單、圖紙）等。
第六條設備的使用應定人定機，多人操作的設備，應指定專人負責保管，設備使用人員必須經(jīng)過培訓，考核合格后方可上崗，且需嚴格按設備使用說明書或操作規(guī)程進行操作。
第七條定期對設備進行維護、保養(yǎng)、確保完好，使其性能符合生產(chǎn)工藝要求，并建立保存設備的維護、保養(yǎng)、檢修記錄。
第八條閑置停用超過三個月以上的設備，應切斷電源，放完油水，擦凈，加保護罩，掛上停用牌，并指定專人定期保養(yǎng)。
第九條計量器具應依法經(jīng)檢驗合格或校準后，方可使用，相關輔助設備及化學試劑應完好齊備并在有效使用期內。
第一條出廠檢驗是產(chǎn)品出廠前對其質量狀況所進行的全面檢查，是全面考核產(chǎn)品質量是否符合規(guī)定要求的重要手段。為嚴把本公司產(chǎn)品質量關，特制訂本制度。
第二條每批成品加工完成后，質檢科派人按產(chǎn)品標準或成品檢驗規(guī)程進行抽樣，并留存出廠檢驗樣品，產(chǎn)品保質期少于2年的，保存期限不得少于產(chǎn)品的保質期，產(chǎn)品保質期超過2年的，保存期限不得少于2年。
第三條檢驗員應按產(chǎn)品執(zhí)行標準或產(chǎn)品檢驗規(guī)程對產(chǎn)品進行檢驗，并建立和保存出廠食品的原始檢驗數(shù)據(jù)和檢驗報告記錄，記錄應包括食品名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、生產(chǎn)同期、生產(chǎn)批號、執(zhí)行標準、檢驗結論、檢驗人員、檢驗合格證號或檢驗報告編號、檢驗時間等內容。
第四條對檢驗合格的產(chǎn)品，由質檢部門簽發(fā)產(chǎn)品合格證，并按規(guī)定進行包裝、標識，方可入庫，出廠。
第五條“*”號檢驗項目，應委托有資質檢驗機構檢驗，并簽訂委托檢驗合同。
第六條出廠檢驗項目與食品安全標準及有關規(guī)定的項目應保持一致。
第七條為確保檢驗數(shù)據(jù)準確，每年應與簽訂委托檢驗協(xié)議的食品檢驗機構進行一次比對檢驗，并保存比對記錄。
第八條產(chǎn)品留樣記錄、出廠檢驗記錄及檢驗報告應齊全、清晰，質檢部門負責各項記錄檔案的保存，保存期限不得少于二年。
第一條為加強本公司采購不合格產(chǎn)品和不合格產(chǎn)品的控制與管理，防止不合格產(chǎn)品的再次出現(xiàn)，特制訂本制度。
第二條質檢部門負責本公司不合格產(chǎn)品的管理與控制，有關責任部門負責不合格的糾正，質檢科負責跟蹤驗證。
第三條不合格分為嚴重不合格、一般不合格。嚴重不合格是指產(chǎn)品明顯違反了法律法規(guī)的要求或強制性標準的要求；所提供的產(chǎn)品出現(xiàn)了重大質量事故，已造成嚴重的社會影響。一般不合格是指與重要不合格相比，不合格的程度輕、影響小、糾正易或具有偶然性，則判為一般不合格。
第四條當采購的原料、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品出現(xiàn)不合格時，由驗收部門加以標識及隔離，并提出處置意見（如：讓步放行、退貨、銷毀等），報質量負責人審批后，由采購部門實施退貨或銷毀處理，質檢部門進行跟蹤。
第五條當生產(chǎn)過程中出現(xiàn)一般不合格時，由生產(chǎn)部門提出處置意見，待質檢部門批準后實施，出現(xiàn)嚴重不合格時，山質檢部門提出處置意見，報質量負責人審批后組織實施。
第六條產(chǎn)品交付后，由客戶舉報或投訴發(fā)現(xiàn)的不合格，經(jīng)查實，若屬嚴重不合格，須將《不合格品及糾正措施處理單》報質量負責人審批，妥善采取糾正措施并向客戶賠禮道歉。并對有關責任人依據(jù)相關制度追究責任。
第七條質檢部門建立并保存不合格產(chǎn)品的處理記錄，保存時間不得少于二年。
第一條為避免和減少不安全食品的危害，保護消費者的身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，制定本制度。
第二條不安全食品，是指有證據(jù)證明對人體健康已經(jīng)或可能造成危害的食品，包括：
（一）已經(jīng)誘發(fā)食品污染、食源性疾病或對人體健康造成危害甚至死亡的食品；
（二）可能引發(fā)食品污染、食源性疾病或對人體健康造成危害的食品；
（四）有關法律、法規(guī)規(guī)定的其他不安全食品。
第三條供銷部門負責收集各部門（包括媒體、執(zhí)法部門）傳來的有關食品質量、安全問題和客戶投訴信息，質檢部門負責對食品進行檢驗和分析，并提出糾正措施，生產(chǎn)部門負責不安全食品糾正措施的實施。
第四條對于在銷售前發(fā)現(xiàn)的問題，應立即停止銷售產(chǎn)品，隔離存放，并對該產(chǎn)品進行檢驗。
第五條對于顧客反映的質量問題，由供銷部門負責了解并記錄問題發(fā)現(xiàn)的地點、時間和批號等信息，并及時向質檢部門報告。
第六條一確認所生產(chǎn)的食品具有嚴重質量問題，且已進入銷售，應立即予以召回。
質量安全心得體會篇九
自從聽了專家關于校園安全的講座，我的心靈產(chǎn)生了很大的震動，也更加深刻地體會到了校園安全的重要性。作為一名校長，我深感肩上的責任重大。我個人認為加強校園的安全工作最主要的是要做好以下三個方面的工作：
第一方面，制度保證措施必須到位。
1、要建立安全保衛(wèi)工作領導責任制和責任追究制。由學校黨總支書記、校長負責，將安全保衛(wèi)工作列入各有關處室的目標考核內容，并進行嚴格考核，嚴格執(zhí)行責任追究制度，對造成重大安全事故的，要嚴肅追究有關領導及直接責任人的責任。
2、簽訂責任書。學校與處室和班主任層層簽訂責任書，明確各自的職責。學校還要與學生家長簽訂了安全責任書，明確了家長應做的工作和應負的責任。將安全教育工作作為對教職員工考核的重要內容，實行一票否決制度。貫徹“誰主管，誰負責”的原則，做到職責明確，責任到人。
3、不斷完善學校安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。建立學校安全保衛(wèi)工作的各項規(guī)章制度，并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢的發(fā)展，不斷完善充實。建立健全定期檢查和日常防范相結合的安全管理制度，以及學生管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢等規(guī)章制度。嚴禁私自組織學生集體服用藥品和保健品，嚴禁學生參加商業(yè)性慶典活動，嚴禁組織學生從事不符合國家有關規(guī)定的危險性工作，嚴禁教師個人利用假期(日)私自帶學生外出，在校外開展的社會實踐活動要堅持就近、徒步原則。對涉及學校安全保衛(wèi)的各項工作，都要做到有章可循，違章必究，不留盲點，不出漏洞。
4、建立學校安全意外事故處置預案制度。學校建立事故處置領導小組，制定了意外事故處置預案制度。
二、加強對師生的安全教育，培養(yǎng)自護能力。
要確保安全，根本在于提高安全意識、自我防范和自護自救能力，抓好安全教育，是學校安全工作的重中之重。學校要以安全教育周為重點，經(jīng)常性地對學生開展安全教育，特別是抓好交通、大型活動等的安全教育。
1、認真做好安全教育周工作。學校安全教育周要以"校園安全"為主題，在安全教育周期間，學校要組織學習安全教育工作文件，對校內易發(fā)事故類型、重點部位保護、工作薄弱環(huán)節(jié)、各類人員安全意識與安全技能等方面，開展深入全面的大檢查，消除隱患，有針對地扎實地開展教育和防范工作。
2、開展豐富多彩的安全教育活動。利用班會、團隊活動、活動課、人防課、學科滲透等途徑，通過講解、演示和訓練，對學生開展安全預防教育，使學生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防并防體育運動傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。還利用學校廣播、黑板報、懸掛橫幅、張貼標語等宣傳工具及舉行主題班會、講座、安全征文與知識競賽等形式開展豐富多彩的安全教育。學校要積極推行一周安全提醒，學校利用周前會議和周一升旗活動時間，小結上周安全工作，強調安全事項。通過《加強節(jié)假日對子女監(jiān)護》的公開信，增強家長的安全意識。通過教育提高廣大學生的安全意識、安全防范能力和自我保護能力。
3、提倡走讀學生步行上學，對學生騎車上學情況進行清查，嚴禁學生騎“三無”(無剎車、無鈴、無牌照)自行車上學。
三、加強檢查，消除隱患，及時整改。
學校要經(jīng)常開展安全大檢查。每學期開學以后，學校把安全教育工作作為重點檢查內容之一，每學期學校的安全大檢查至少要達到二到三次，要重點檢查學校的水、電、小賣店、學生宿舍、食堂、防火器材、校園周邊環(huán)境等一切存在安全隱患的地方，發(fā)現(xiàn)問題要及時采取措施，限期整改，必有達到學校和上級規(guī)定的安全標準，保障全體教師和學生的生命安全和身心健康。
幕墻質量安全培訓心得體會3
質量安全心得體會篇一
質量安全是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的基礎，也是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的保障。每年的質量安全年活動是一次全面檢驗和交流的機會。在這次質量安全年活動中，我深切感受到了質量安全工作的重要性，也積累了一些心得體會。下面我將從不同的角度，分享我的心得體會。
首先，質量安全年是企業(yè)整體質量管理的綜合檢驗和提升的時機。通過一年一度的活動，企業(yè)能夠全面評估自身的質量安全水平，并對存在的問題進行及時改進。我在參與質量安全年活動中，發(fā)現(xiàn)了一些產(chǎn)品質量不合格的情況。通過分析，我意識到這些問題主要源自于原材料的質量不穩(wěn)定。因此，我建議企業(yè)應該加強對原材料的進貨管理，建立起嚴格的檢驗制度，以確保原材料的質量穩(wěn)定可靠。在此過程中，我將質量安全的重要性放在首位，并貫徹到了具體的工作措施中。
其次，質量安全年可以加強內外部合作，提升企業(yè)的整體質量實力。質量安全年活動是一個重要的交流平臺，企業(yè)可以借此機會與供應商、客戶等外部利益相關方進行深入的合作與溝通。在這次活動中，我與多家供應商進行了面對面的交流，分享彼此的經(jīng)驗與問題。通過交流，我了解到有些企業(yè)在質量安全管理方面取得了一些創(chuàng)新成果。借鑒他們的做法，我提出了一些建議，包括加強與供應商的合作，建立質量安全的信息共享平臺等。通過與外部合作，我發(fā)現(xiàn)質量安全年的意義不只是企業(yè)內部的事情，更是一個全行業(yè)共同關注的話題。
再次，質量安全年是提升員工質量安全意識的重要機會。作為一個企業(yè)員工，我意識到我是質量安全的第一責任人。在質量安全年活動中，我參與了員工培訓與交流，提高了自己對質量安全的認識。通過學習，我明白了質量安全的重要性和影響，以及責任到人的原則。我深感自身的責任重大，必須時刻保持高度的警惕，不能放松對質量安全的關注。同時，我也主動參與了企業(yè)內部的質量安全改進活動，通過自我學習和參與，不斷提升個人的質量安全水平。
此外，質量安全年還是企業(yè)發(fā)現(xiàn)問題、改進管理體系的關鍵時刻。通過質量安全年活動，企業(yè)可以發(fā)現(xiàn)問題，及時改進管理體系，以提升質量安全水平。在我參與質量安全年的過程中，我主動追蹤各項指標的變化，重點關注關鍵環(huán)節(jié)的問題，積極爭取優(yōu)秀質量管理的評定。通過這種方式，我不僅發(fā)現(xiàn)了一些質量管理中存在的問題，而且提出了一些個人的改進措施。例如，我建議企業(yè)加強內部的質量安全培訓，提高員工的安全意識；建立規(guī)范的質量管理流程，確保質量安全的持續(xù)改進。
最后，質量安全年是企業(yè)穩(wěn)定和發(fā)展的基礎。只有確保產(chǎn)品質量安全，企業(yè)才能贏得客戶的信任和口碑，從而穩(wěn)定市場份額，提高市場競爭力。通過參與質量安全年活動，我更加明白了質量安全對企業(yè)的重要性。只有不斷提升質量安全水平，才能夠滿足客戶的需求，推動企業(yè)發(fā)展。因此，我將質量安全年的經(jīng)驗與思考貫徹到實際工作中，通過創(chuàng)新和改進，不斷提升產(chǎn)品的質量安全水平。
總之，質量安全年活動是企業(yè)全面提升質量安全水平的重要機會。通過參與這次活動，我真切體會到了質量安全工作的重要性，也深刻認識到自身在質量安全中的責任和作用。我將這次活動中的心得與體會轉化為行動力，將質量安全的理念貫徹到日常工作中，不斷提升質量安全水平，為企業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。
質量安全心得體會篇二
自從鋼絞線混凝土結構在建筑中廣泛使用至今，國內外發(fā)生過大量的質量事故，造成了巨大的人員傷亡及經(jīng)濟損失.
案例1xx公司綜合樓底層為框架結構，層高為5.4m，2—5層為磚混結構，用作2個單元的多層宿舍，層高均為3.0m.在綜合樓投入使用后，陸續(xù)發(fā)現(xiàn)墻體及2層樓蓋框架梁出現(xiàn)裂縫.
案例2xx彩虹橋為中承式鋼管混凝土提籃拱橋，橋長140米，主拱凈跨120米，橋面總寬6米，凈寬5.5米.該橋在未向有關部門申請立項的情況下，施工中將原設計沉井基礎改為擴大基礎，基礎均嵌入基石中.主拱鋼管由xx通用機械廠勞動服務部加工成8米長的標準節(jié)段，全拱鋼管在標準節(jié)段沒有任何質量保證資料且未經(jīng)驗收的情況下焊接拼裝合攏.鋼管拱成型后管內分段用混凝土填注.某日30余名群眾正行走于彩虹橋上，另有22名武警戰(zhàn)士進行訓練，由西向東列隊跑步至橋上約三分之二處時，整座大橋突然垮塌，橋上群眾和武警戰(zhàn)士全部墜人河中.
室內水泥地面.
案例4xx省某車站已建成三座燈橋，每座燈橋8個孔，燈橋跨越鐵路，橋下可?；疖嚭推渌囕v.橋面橫梁為v型折板，是主要承重構件.v型折板上鋪板僅起橫向支撐作用，也起傳遞上部荷載的作用.折板與蓋板以分布筋連接，架設拼裝后灌注混凝土而連成整體.某日有一輛列車從燈橋下通過時，最東端的一孔燈橋折板橫梁突然從一端塌落，并砸斷了第二根立柱，從而連帶第二孔橫梁塌落，幸好該孔有一貨車車廂停放，大梁砸到車廂上后就阻住了，僅引起第三柱的傾斜而未引起更多的連續(xù)倒塌.
1、工程事故原因統(tǒng)計分析
事故案例分析說明，建筑倒塌事故原因基本可歸納一下幾類：
1.1設計原因（如案例1）
（1）勘查失誤.工程地質勘察失誤，不能反映實際情況或未查明不良地層特征，致使地基基礎設計時采用不正確方案.導致結構失穩(wěn)、上部結構開裂甚至倒塌.
（2）設計計算方案失誤.因任務急、時間緊、計算和繪圖錯誤而未認真校對；荷載漏算或少算；所涉及問題比較復雜，而作了不妥當?shù)暮喕?；有的甚至認為原有設計有安全儲備而任意減小斷面，少配鋼絞線或降低材料強度等級；設計時所取可靠度偏低等等.基礎置于持力層的承載力相差很大的兩種或多種土層上而未妥善處理；如房屋長度過長而未按規(guī)定設置伸縮縫等方案不妥的情況.
（3）對于結構構造細節(jié)處置不當.有些設計人員重計算、輕構
1.2施工原因（如案例2）
（1）鋼絞線混凝土材料質量低劣.工程材料質量低劣，進場前未按要求檢驗，致使不合格材料流人工地，如鋼絞線、水泥、石子質量不合格，混凝土和砂漿配合比不當?shù)?
（2）違反設計與規(guī)范.不按圖紙施工，對特殊構造未按要求制訂專項施工方案.臨時設施或維護設施等不按要求搭設.違反相關設計或質量驗收規(guī)范.
（3）管理混亂.現(xiàn)場管理與施工組織混亂，違章作業(yè)，質量安全監(jiān)督檢查不到位.許多現(xiàn)場管理人員質量意識淡薄，對已出現(xiàn)的事故征兆未加以重視，不及時采取有效措施，從而導致慘劇發(fā)生.
1.3使用、改建不當?shù)脑颍ㄈ绨咐?）
（1）使用中任意加大荷載.如原設計為靜力車間，后安裝動力機械，設備振動過大引起房屋過大變形；民用住宅改為辦公用房，安裝了原設計未考慮的大型設備，荷載過大引起樓板斷裂；民用住宅陽臺堆放過重過多雜物（如煤餅）引起陽臺開裂甚至倒翻等等.
（2）加層不當.近來，因經(jīng)濟發(fā)展，舊房加層較為普遍，甚至已成立了房屋增層加固委員會，業(yè)務興旺.但有些單位自行加固，未對原有房屋進行認真驗算，就盲目往上加層，由此造成的事故在全國許多省市都發(fā)生過.
（3）維修改造不當.有的使用單位任意在結構上開洞，為了擴大使用面積和得到大空間而任意拆除柱、墻，導致承重體系破壞，引發(fā)事故.有些房屋本為輕型屋面，但使用者為了保溫、隔熱，新增保溫、防水層，結果使屋架變形過大，嚴重者造成屋塌房毀.
（4）改變使用功能.違反設計使用功能，增大使用荷載，超出原有設計承載力，或在使用過程中對工作環(huán)境的變化未加以注意，沒有考慮附加荷載，最終導致破壞.
1.4預應力缺陷事故（如案例4）
（1）預應力筋不合格.鋼絞線表面銹蝕，鋼絞線表面出現(xiàn)黃色浮銹，嚴重的轉為紅色，日久變成褐色，甚至因為鋼絞線出廠時檢驗疏忽造成鋼絞線強度不足，以致整批材料報廢；鋼絞線冷彎性能不良，鋼絞線含碳量過高，或其他化學成分含量不合適，或鋼絞線軋制有缺陷；冷拉鋼絞線伸長率不合格，鋼絞線原材料含碳量過高；下料長度不準、穿筋時發(fā)生交叉、鋼絞線鐓頭不合格等.
（2）錨具不合格.預應力筋滑脫，主要發(fā)生于以夾片式錨具錨固鋼絞線或鋼絞線的場合，預應力筋錨固后從夾片中滑脫，使錨具喪失錨固能力；螺桿與錨環(huán)結合尺寸過小，螺桿與錨環(huán)結合部分過短，當張拉到一定噸位時，螺桿與錨環(huán)突然脫開，錨環(huán)打至擴大孔與一般孔道交接處，該處被打碎，或千斤頂隨螺桿掉落；還有螺絲端桿斷裂、螺絲端桿變形、錨環(huán)開裂.
混凝土不密實；放張時鋼絞線（絲）滑移；鋼絲表面污染；混凝土不密實，強度低；先張法放張時間過早，放張工藝不當.
2、結論
鋼絞線混凝土結構在廣泛應用的同時，其事故也引起了普遍關注.通過事故案例分析，獲得以下基本結論：現(xiàn)有建筑倒塌事故原因，除設計、施工錯誤、使用不當?shù)仍蛲?，建筑結構體系不合理是導致建筑工程跨塌事故發(fā)生的主要原因之一.
分析結果可為工程風險管理提供數(shù)據(jù)支持，同時也有助于工程界對鋼絞線混凝土結構事故有一個全面的了解，從而在實際工程中可以更加有效地監(jiān)督管理，以減少事故的發(fā)生.
質量安全心得體會篇三
質量安全是生產(chǎn)、服務和消費過程中最基本的要求之一，對于企業(yè)來說，質量安全意味著信譽和口碑的保障，對于消費者來說，質量安全關乎生命健康。通過對質量安全的認識和理解，我體會到了質量安全的重要性以及在實踐中應該做到的具體要求。在此，我愿意分享我在質量安全方面的心得和體會。
首先，質量安全意識是企業(yè)發(fā)展的基礎。在企業(yè)中，質量安全是管理的核心要素，不僅關系到產(chǎn)品的可靠性和持續(xù)性，也直接反映了企業(yè)的信譽和競爭力。一個企業(yè)如果沒有高度的質量安全意識，就無法有效的控制產(chǎn)品的質量和安全問題，很難在市場競爭中獲得優(yōu)勢。因此，我認為企業(yè)應該加強質量安全培訓和教育，提高員工對質量安全的認識和重視程度。只有每個員工都深入理解質量安全的重要性，才能真正落實到實際工作中。
其次，質量安全需要全員參與。質量安全是一個系統(tǒng)工程，不僅僅是質檢部門或相關部門的事情，而是每個員工都應該參與和關注的問題。在我參與的項目中，我親眼目睹了因為一個環(huán)節(jié)的疏忽而導致的嚴重質量安全事故。這給我敲響了警鐘，讓我認識到質量安全工作的重要性。因此，在實踐中，我始終堅持把質量安全作為一項基本任務來完成，提醒自己隨時注意細節(jié)和安全隱患，做到嚴格把關，嚴密檢查，確保每一個環(huán)節(jié)都符合質量安全要求。
再次，質量安全需要持續(xù)改進和創(chuàng)新。在質量安全工作中，我們不能滿足于現(xiàn)狀，要不斷尋求改進和創(chuàng)新的方法。只有不斷改進，才能適應市場的需求和產(chǎn)品的更新迭代，保持競爭力。在我個人的工作中，我經(jīng)常思考如何改進產(chǎn)品的質量和安全性能，通過優(yōu)化流程、引入新技術、加強監(jiān)管等方式來提升質量安全水平。通過這些努力，不僅提高了產(chǎn)品的質量，也增強了企業(yè)的核心競爭力。
最后，質量安全是一個終身學習的過程。質量安全的知識和標準是不斷變化和更新的，所以我們需要不斷學習和更新自己的知識，及時掌握最新的質量安全要求。在我個人的成長過程中，我不斷學習相關的法律法規(guī)、質量標準和技術要求，通過學習，我更加深入地理解了質量安全工作的重要性和復雜性。我相信只有持續(xù)學習，才能保持對質量安全的敬畏之心，做出正確的決策和判斷。
總之，質量安全是企業(yè)和個人發(fā)展的基礎，它需要全員參與、持續(xù)改進和創(chuàng)新，并且要不斷學習和更新自己的知識。通過這些實踐和體會，我深刻認識到質量安全的重要性，也更加堅定了在質量安全方面努力工作和追求卓越的信心。希望每個企業(yè)和個人都能認識到質量安全的重要性，不斷提高自己的質量安全意識，共同推動質量安全工作的發(fā)展和進步。
質量安全心得體會篇四
三起質量事故給相關責任人員一個深刻的教訓，更是給我們敲響了警鐘。通過相關文件及領導的關于“抓保促”主題講話，我對此有了進一步的了解，并結合分析得出自己的體會。針對現(xiàn)狀和領導的講話，談談自己的一些看法，總結了一些觀點。“安全第一，預防為主”這是我們應牢記在心的，企業(yè)是時時講、周周學、月月喊，安全工作規(guī)程翻破了一本又一本，安全學習記錄是厚厚一大疊，那么我們對一線職工的教育究竟有多少真實效果呢?這些慘痛的案例，無不折射出我們的安全教育的缺失，表現(xiàn)出安全知識的宣傳普及尚存很大的缺陷，我們安全管理的體系還是那么的脆弱!安全生產(chǎn)百分百，要做到這一點不是一件容易的事。除了要掌握安全工作規(guī)程、技術操作規(guī)程、企業(yè)紀律章程這幾件法寶，還要做到“學一行，專一行，愛一行”?！凹葋碇?，則戰(zhàn)之;既戰(zhàn)之，勝之則”，不能“身在曹營心在汗”，工作的時候就應該專心工作，不要想工作以外的事情。
安全生產(chǎn)只有滿分，沒有及格。倉庫錯發(fā)元器件、現(xiàn)場升級問題及送檢產(chǎn)品不合格等質量事故給公司帶來很大損失及巨大負面影響。
質量是企業(yè)的生命，質量是企業(yè)發(fā)展壯大的重點基礎，生產(chǎn)安全事故一旦發(fā)生，將會帶來一系列的社會問題和不可挽回的經(jīng)濟損失，即使多加幾個“不放過”也時為晚矣。在貫徹“安全第一”工作中必須遵循“預防為主”的原則，要加強個人安全技術培訓，提高自身安全防范意識。提高自身素質不僅僅是安全生產(chǎn)管理的要求，也是企業(yè)發(fā)展的需要，我們把自身的安全知識，安全技術水平，業(yè)務能力相結合，使自己具有較高的技能，較強的分析判斷和緊急情況處理能力，實現(xiàn)安全工作“要我安全-我要安全-我懂安全-我會安全”的轉變。
安全生產(chǎn)是企業(yè)的頭等大事，在今后的工作中，我會認真貫徹落實公司的安全生產(chǎn)方針，認真執(zhí)行公司安全生產(chǎn)管理理念，并將安全生產(chǎn)工作放在自己的職業(yè)價值中去。
質量安全心得體會篇五
近年來，質量安全問題頻繁發(fā)生，給人們的生命財產(chǎn)安全造成了嚴重威脅。為了提高全社會對質量安全的認識和重視程度，我參加了一場質量安全宣講會，并在宣講會上獲得了很多啟發(fā)。下面我將通過五段式文章分享我的心得體會。
第一段：宣講的背景和重要性
質量安全直接關系到人民群眾的安全和福祉。而宣講會作為一種重要的宣傳教育活動，通過傳遞有效的信息和知識，提高大眾對質量安全問題的認識，是推動社會發(fā)展和人民幸福的重要舉措。質量安全宣講會可以將政府部門、企事業(yè)單位和普通民眾集中在一起，增強社會的整體協(xié)同效應，共同致力于打造一個更加安全、高品質的社會。
第二段：宣講的內容和方式
在宣講會上，講員以通俗易懂的語言，從質量安全的定義、質量安全問題的現(xiàn)狀以及如何預防質量安全問題等方面進行了詳細講解。同時，通過案例分析、實地調研等方式，增加了宣講的趣味性和實用性。宣講形式包括演講、互動交流、講座等多種結合。通過多種形式的宣講，讓聽眾深刻認識到質量安全問題的嚴重性和可怕后果，提高了大眾對質量安全的重視程度。
第三段：宣講帶來的啟發(fā)和反思
宣講會讓我意識到，每個人都是質量安全的親歷者和參與者。無論是政府部門還是企事業(yè)單位，只有每個人做好自己的本職工作，才能確保質量安全。同時，宣講會還強調了重視質量安全的意義和作用。只有對質量安全充滿責任感和使命感，才能形成全社會的質量安全共識，將質量安全意識融入到每一個人的行動中。
第四段：宣講對個人的影響和作用
在宣講會上，我深刻認識到自己在質量安全問題中的責任和義務。作為一名消費者，我要選擇安全、合格的產(chǎn)品。作為一名員工，我要嚴格遵守操作規(guī)程，確保生產(chǎn)的產(chǎn)品健康安全。作為一名家庭成員，我要加強家庭質量安全教育，提高家庭成員的質量安全意識。只有每個人都能從身邊的小事做起，才能共同減少質量安全問題的發(fā)生，為社會穩(wěn)定和人民安寧做出自己的貢獻。
第五段：宣講對社會的影響和意義
質量安全宣講會深入人心，不僅能提高大眾對質量安全問題的關注度，還能夠傳遞正確的質量安全觀念，引導社會形成積極向上的價值觀。通過宣講會，人們可以了解、學習和接受最新的質量安全知識，提高自身的質量安全意識和應對能力。這樣將有助于推動整個社會形成以質量安全為基石的富有活力和創(chuàng)新力的社會環(huán)境。
總結：通過參加質量安全宣講會，我從中收獲了很多啟發(fā)和思考。宣講會提高了我對質量安全的認知，增強了我對質量安全問題的重視。我深刻感受到，質量安全是全社會的共同責任，而我作為一個普通人也能為質量安全做出貢獻。因此，我將以更加積極的態(tài)度，行動起來，為質量安全事業(yè)貢獻自己的力量。同時，我也將積極宣傳質量安全知識，引導身邊的人共同關注和重視質量安全問題，共同營造一個安全、高品質的社會環(huán)境。
質量安全心得體會篇六
組長:
食品安全管理人員:
成員:
2、職責分工
2.1、組長是食品質量安全的第一負責人，對本公司區(qū)域內的食品安全監(jiān)督管理負總責，統(tǒng)一領導、協(xié)調本公司區(qū)域內食品安全監(jiān)督管理工作；建立健全食品安全監(jiān)督管理協(xié)調機制和監(jiān)督管理責任制。
3、從業(yè)人員健康管理制度
3.1、確保從事直接接觸食品的。工作人員（包括采購人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等）未患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病源攜帶者），以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病。
3.2、從事直接接觸食品的工作人員（包括采購人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等）每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。
3.3、公司為從事直接接觸食品的工作人員（包括采購人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等）建立健康檔案，由專人負責保存并隨時更新，保存期不得少于兩年，經(jīng)疾病控制中心檢查無相關傳染病者方可上崗。
3.4、從業(yè)人員工作時，不準吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動，個人的衣物、藥品、化妝品等不得存放在食品經(jīng)營區(qū)內。
4、食品進貨檢查驗收制度
4.1、為了加強本公司食品質量安全監(jiān)督管理，確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動，銷售符合法定要求的食品，保護消費者的合法權益，制定本制度。
4.2、凡進入本公司的食品都應當實行進貨檢查驗收，審驗供貨方的經(jīng)營資格，驗明食品合格證明和食品標識，索取營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、檢驗報告、全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、執(zhí)行標準、及相關票據(jù)等相關證件。應當檢驗檢疫的，還應當向供貨方按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗機構出具的檢驗報告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗報告復印件。
4.3、對于預包裝食品，本公司的相關工作人員必須對食品包裝標識進行查驗核對，內容包括:
4.3.1、中文標明的商品名稱、生產(chǎn)廠名和廠址；
4.3.2、產(chǎn)品質量檢驗合格證明；
4.3.6、對使用不當、容易造成商品損壞可能危及人身、財產(chǎn)安全的商品的警示標志或中文警示語。
4.3.7、專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標簽還應當標明主要營養(yǎng)成分及其含量。
4.4、法律、法規(guī)規(guī)定必須檢驗或者檢疫的農(nóng)產(chǎn)品及其他食品，必須查驗其有效檢驗檢疫證明，未經(jīng)檢驗檢疫的，不得上市銷售。法律、法規(guī)沒有明確規(guī)定的，應經(jīng)有關產(chǎn)品質量檢測機構或市場設立的檢測點檢測合格才能上市銷售。
4.5、本公司的相關工作人員必須經(jīng)常檢查食品的外觀質量，對包裝不嚴實或不符合衛(wèi)生要求的，必須及時予以處理，對過期、腐爛變質的食品，立即停止銷售，并進行無害化處理。
4.6、本公司的采購者按照食品廣告指引購進食品時，要注意查驗是否有虛假和誤導宣傳的內容。
4.7、本公司管理人員要指導場內相關工作人員做好食品進貨查驗工作，檢查督促相關工作人員落實進貨查驗工作，對重要食品的相關票證，統(tǒng)一保管，集中備案，接受行政執(zhí)法部門的檢查。
4.8、本公司的相關工作人員在進貨時，對查驗不合格和無合法來源的食品，堅決拒絕進貨。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時，及時報告當?shù)毓ど绦姓芾聿块T。
4.9、進口食品必須做到:
4.9.1、查驗進口食品的合法證明，索要出入境檢驗檢疫部門簽發(fā)的進口食品《衛(wèi)生證書》。
4.9.2、所有預包裝進口食品必須加貼中文標簽。
4.9.3、檢驗入庫進口食品的品名、生產(chǎn)日期、保質期、廠名是否齊全。
4.9.4、進口食品入庫驗收時做到種類及數(shù)量準確無誤。
4.9.5、所有進口食品根據(jù)種類，采用抽檢，全檢的方式進行驗收。
4.9.6、進口食品入庫驗收時，由兩名以上人員共同驗收。
4.9.7、驗收人員對進口食品及時驗收入庫，并填寫驗收記錄簽字確認。
4.9.8、若因驗收人員失職，造成不合格進口食品進庫，將依據(jù)事情具體性質，追究驗收人員責任。
4.9.9、倉庫管理人員要妥善保管索證的相關資料和驗收記錄，不涂改，不偽造，其保存期限不少于進口食品使用完畢后6個月。
4.9.10、倉庫管理人員每月要對庫存進口食品進行盤點，掌握先入先出的原則。
5、食品質量自檢制度
5.1、為了加強本公司食品質量安全監(jiān)督管理，確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動，銷售符合法定要求的食品，確保廣大消費者購買到安全放心的食品，制定本制度。
5.2、本公司內工作人員必須保持場內整潔衛(wèi)生，經(jīng)營的食品必須符合國家、地方或行業(yè)制定的質量衛(wèi)生標準。
5.3、本公司配備專職食品質量監(jiān)督員負責食品質量的督促管理工作，并做好進貨食品索證和查驗登記工作，經(jīng)常查驗食品的內外質量，嚴格執(zhí)行食品準入各項標準，保證不銷售任何不合格食品。
5.4、經(jīng)質量自檢不合格的食品，立即停止銷售，進行銷毀或作無害化處理。
5.5、本公司設立食品安全信息公示欄，對每天的食品質量自檢結果（包括品種、產(chǎn)地、檢測情況等）進行公示。
6、食品質量承諾制度
6.1、為確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動，銷售符合法定要求的食品，提高食品質量水平，保護消費者的合法權益，特制定本制度。
6.2、本公司本著“公平、自愿、誠實、守信”的原則，文明經(jīng)商、誠信經(jīng)營，遵守有關市場管理法律法規(guī)，自覺維護市場秩序，不損害消費者和其他經(jīng)營者的合法權益。
6.3、本公司積極參與食品準入工作，遵守各項食品準入制度，接受工商部門和消費者的監(jiān)督和管理。
6.4、本公司按照市場準入標準，建立各項內部食品質量管理制度；并完善內部管理，建立食品質量檔案和管理機構，明確責任，專人負責。
6.5、本公司加強食品質量的日常管理:做好進貨食品索票索證和查驗登記工作，保證食品來源合法真實；經(jīng)常查驗食品的內外質量，嚴格執(zhí)行食品準入各項標準，保證不銷售任何不合格食品。
6.6、本公司對消費者作出如下食品質量承諾:所經(jīng)營的食品符合相應的標準，在保質期限內，無腐爛變質，包裝標識符合要求，標識內容屬實，票證合法齊全，并在出售食品時向消費者提供購貨憑證或商品質量信譽卡。
6.7、本公司嚴格按照《中華人民共和國消費者權益保護法》、《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的相關規(guī)定，對銷售的食品采取質量先行負責、“三包”等方式，落實質量承諾責任。
6.8、本公司認真配合有關部門的日常巡查和市場檢查，自覺學習食品安全的有關法律、法規(guī)、規(guī)章等規(guī)定，并接受社會各界的監(jiān)督建議和顧客咨詢投訴，完善售后服務措施，努力為所有消費者服務。
7、不合格食品退市、召回制度
7.1、為加強本公司食品質量管理，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品活動，確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動，銷售符合法定要求的食品，維護本公司聲譽，特制定本制度。
7.2、對不合格食品實施退市制度，是指對銷售質量不符合國家、地方或者行業(yè)標準或有關要求，或存在其他安全衛(wèi)生隱患的食品，采取停止銷售，退出本公司的管理制度。
7.3、下列食品為不合格食品，應停止銷售，退出本公司:
7.3.3、超過保質期或保存期的；
7.3.5、容器包裝污穢不潔、嚴重破損，不符合食品衛(wèi)生要求的；
7.3.5、應當檢驗、檢疫而未檢驗、檢疫，或檢驗、檢疫不合格的；
7.3.6、摻雜、摻假，以假充真、以次充好，偷工減料的；
7.3.7、使用非食用色素或其它非食用物質加工的；
7.3.10行政監(jiān)管機關公布屬于不合格食品的；
7.3.11、其他違反法律、法規(guī)規(guī)定的，或者存在隱患，可能對人體健康和生命安全造成損害的。
7.4、本公司工作人員發(fā)現(xiàn)所銷售的食品屬本制度所列的不合格食品，應立即停止銷售該食品，并采取下列措施:
7.4.1、立即清點不合格食品，登記造冊:時間、食品數(shù)量、生產(chǎn)者、產(chǎn)地、規(guī)格；
7.4.3、對有毒有害、腐爛變質的食品應交由有關部門進行無害化處理或銷毀；
7.4.4、可能造成安全衛(wèi)生危害的，立即向當?shù)毓ど绦姓芾聿块T或相關行政監(jiān)督管理部門報告。
7.5、對已經(jīng)出售的嚴重危害人體健康、人身安全的不合格食品:
7.5.1、本公司選擇能夠覆蓋銷售范圍的新聞媒體予以公告，或者在營業(yè)場所內公示，通知購貨人退貨，將不合格食品追回和銷毀。
7.5.2、通知本公司下游采購商配合召回已售出食品，將不合格食品追回和銷毀。
7.6、本公司工作人員應對本公司內的食品進行經(jīng)常性檢查，發(fā)現(xiàn)不合格食品應立即停止銷售，退出市場。
7.7、本公司對消費者作出食品質量承諾，并在出售食品時向消費者提供購貨憑證或商品質量信譽卡。
8、食品購銷臺帳制度
8.1、為加強本公司食品質量安全管理，保證上市食品質量安全，特制定本制度。
8.2、本公司內的相關工作人員必須建立食品進貨臺帳，并建立銷貨臺帳。
8.3、進貨臺帳如實記錄購進食品名稱、購貨時間、規(guī)格（品種）、數(shù)量、供貨方名稱及其聯(lián)系方式、檢驗檢疫證明編號、相關檢驗報告的時間、食品質量保質期限等情況。
8.4、銷貨臺帳應如實記錄銷售食品名稱、銷售時間、規(guī)格（品種）、數(shù)量、購貨方名稱及其聯(lián)系方式等情況。
8.5、進貨臺帳和銷貨臺帳保存期限不得少于2年。
8.6、將進貨票據(jù)、發(fā)票、檢驗報告等易于丟失的憑證在每次進貨后及時粘貼于臺賬上。
8.7、本公司確保在購進食品時，向供貨方索取有關票證，并做好登記工作，對索取的票證分類建檔，以保證食品來源渠道合法、質量安全。
8.8、消費者有要求的，本公司在出售食品時，提供合法銷售憑證，未能提供合法銷售憑證的，提供商品質量信譽卡。
8.9、有關行政管理部門檢查、檢測的本公司食品質量信息內容，也須做好臺帳登記工作:
8.9.1、食品質量檢查和檢驗、檢測結果；
8.9.2、不合格的食品質量情況；
8.9.3、經(jīng)多次檢查、檢驗合格的和不合格的食品名錄；
8.9.4、其他需要登記備注的信息。
9、食品安全事故應急處置方案
10、食品協(xié)議準入制度
10.1、為規(guī)范食品經(jīng)營管理，明確食品來源和責任，提高本公司的食品質量，確保食品消費安全放心，特制定本制度。
10.2、本制度所稱食品協(xié)議準入，是指本公司以協(xié)議方式與優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品質量合格的生產(chǎn)加工公司和管理規(guī)范的批發(fā)市場、大型批發(fā)商建立購銷掛鉤關系，明確供貨主體和供貨產(chǎn)品質量責任，建立優(yōu)質食品進入本公司的快速通道，保障上市食品的安全。
10.3、食品購銷掛鉤形式包括:場廠(場)掛鉤、場地掛鉤、戶廠掛鉤、戶地掛鉤等各種購銷掛鉤制度。
10.4、本公司應當與供貨方建立購銷掛鉤關系，簽訂購銷合同，并使用規(guī)范的合同文本。在合同中訂立產(chǎn)品質量保證及對不合格商品的召回、退貨、賠償和解除合同的條款。
10.5、本公司工作人員應做好供貨方的主體資格和產(chǎn)品質量的考察工作，審驗供貨方的經(jīng)營資格，驗明食品合格證明和食品標識，索取相關票證。應當檢驗檢疫的，還應當向供貨方按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗機構出具的檢驗報告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗報告復印件。
10.6、與本公司建立購銷掛鉤關系的食品，可簡化準入手續(xù)，根據(jù)協(xié)議約定，憑證明供貨方產(chǎn)品的票據(jù)進入本公司。
10.7、本公司工作人員應加強對掛鉤食品的質量查驗，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，應立即停止銷售。
11、員工食品安全培訓制度
11.1、根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》的相關規(guī)定，結合我公司實際情況，制定如下:
11.3、食品經(jīng)營人員的培訓包括負責人、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員；
11.6、新招收的食品經(jīng)營人員必須經(jīng)過培訓、考試后方可上崗；
11.7、建立從業(yè)人員培訓檔案，將培訓時間、內容等記錄歸檔。
12、食品檢查、存儲、運輸制度
12.1、食品檢查制度
12.1.4、檢查結果應有記錄，有匯報，查出問題立即解決，并追究責任人的責任。
12.2、食品存儲制度
12.2.1、食品儲存有專門的食品庫房，進出食品有登記；
12.2.2、庫房周圍保證無污染源；
12.2.4、冷藏食品配有專用的冰箱、冰柜；
12.2.5、食品儲存配有專用的消毒設備，隨時對儲存的工具、容器等進行洗刷消毒；成品碼放時，與地面、墻壁保持一段距離，便于通風，定期檢查記錄。
12.3、食品運輸制度
12.3.1、運輸工具符合衛(wèi)生要求；
12.3.2、運輸時避免強烈震蕩、撞擊，輕拿輕放，防止損傷；不與有毒有害物品混裝、混運。
質量安全心得體會篇七
第一段：引言（100字）
質量安全工作是企業(yè)發(fā)展中不可或缺的環(huán)節(jié)，它涉及到產(chǎn)品質量、員工安全、工作環(huán)境以及企業(yè)聲譽等方方面面。作為一名質量安全工作的從業(yè)者，我積累了一些寶貴的體會和心得。在這篇文章中，我將就質量安全工作的重要性、應對方法以及個人成長等方面進行探討。
第二段：重要性（200字）
質量安全工作的重要性不言而喻。首先，優(yōu)質的產(chǎn)品和服務是企業(yè)長期發(fā)展的基石。把質量放在首位，確保產(chǎn)品符合相關標準，不僅能夠滿足消費者的需求，還能提高企業(yè)的競爭力。其次，員工的安全和健康是企業(yè)成功的保障。提供一個良好的工作環(huán)境，嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程，有效避免事故發(fā)生，有利于提高員工的生產(chǎn)積極性和穩(wěn)定性。最后，質量安全工作關系到企業(yè)的聲譽和形象。只有進一步提升質量安全水平，才能獲得客戶的信任和社會的認可。
第三段：應對方法（300字）
要有效開展質量安全工作，企業(yè)需要采取一系列措施。首先，加強質量管理。建立完善的質量標準和檢測體系，嚴格執(zhí)行產(chǎn)品檢驗程序，及時發(fā)現(xiàn)和糾正產(chǎn)品質量問題。其次，推行安全生產(chǎn)。加強安全宣傳教育，提高員工的安全意識，建立健全的安全生產(chǎn)制度和應急預案，確保事故發(fā)生率最低。此外，要加強供應商和客戶的合作。與供應商建立穩(wěn)定的合作關系，加強對其產(chǎn)品質量的監(jiān)督，與客戶保持密切的溝通和反饋，及時解決問題。
第四段：個人成長（300字）
作為一名質量安全工作人員，我在工作中也有了一些成長和進步。首先，我明白了“質量是一項工作，也是一種態(tài)度”的道理。只有把質量視為終身追求，才能不斷提高自己的工作能力和品質。其次，我注重團隊合作。質量安全工作需要多部門協(xié)同合作，我主動與其他部門溝通，及時解決工作中的問題，以達到協(xié)同共贏。最后，我不忘深入學習。質量安全工作涉及到法律法規(guī)、科學技術等方面的知識，我通過學習提升自己的專業(yè)能力，為工作提供更加科學和有效的指導。
第五段：總結（200字）
質量安全工作是企業(yè)發(fā)展中不可或缺的環(huán)節(jié)，它關系到產(chǎn)品質量、員工安全、工作環(huán)境以及企業(yè)聲譽。有效開展質量安全工作需要加強質量管理、推行安全生產(chǎn)以及加強與供應商和客戶的合作。作為一名質量安全工作人員，我通過始終將質量視為終身追求，注重團隊合作以及深入學習，不斷提升自己的工作能力和品質。只有不斷總結經(jīng)驗、深入學習，才能提高質量安全工作的水平，為企業(yè)健康發(fā)展做出貢獻。
質量安全心得體會篇八
第一條為加強對食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品采購驗證的管理，確保采購的產(chǎn)品符合國家相關法律法規(guī)的要求，企業(yè)應當建立并執(zhí)行進貨查驗記錄制度。
第二條采購產(chǎn)品入庫前倉庫管理員應會同質檢員對入庫采購產(chǎn)品的品名、貨號及數(shù)量等進行核對并記入臺賬。
第三條檢查采購食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品有無廠名廠址、標簽，有無生產(chǎn)許可證（指按照相關法律法規(guī)規(guī)定，應當取得許可的）；同時審查供貨商的經(jīng)營資格，并索取其工商營業(yè)執(zhí)照和生產(chǎn)許可證的復印件。
第四條采購食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品應附有產(chǎn)品質量檢驗合格報告，如果無法提供有效合格證明的，必須按規(guī)定自行檢驗或委托檢驗。
第五條采購進口需法定檢驗的，應當向供貨者索取有效的檢驗檢疫證明。
第六條驗收中如發(fā)現(xiàn)有上述問題，質檢員有權拒絕入侔，并同時向經(jīng)理匯報情況，作出處理。
第七條采購產(chǎn)品驗收必須兩人進行（倉庫管理員應會同質檢員），根據(jù)采購產(chǎn)品驗證單的內容，認真嚴格的進行驗收，并做好驗收記錄。
第八條驗收中，發(fā)現(xiàn)假冒偽劣采購產(chǎn)品，質檢員有權拒絕入庫，隨即報經(jīng)理作出處理。
第九條驗收發(fā)現(xiàn)采購產(chǎn)品不符或數(shù)量、質量有差異，質檢員應即時和采購負責人聯(lián)系，以便作出處理辦法。
第十條驗收完畢，由質檢員和采購人員在采購產(chǎn)品驗證單上相互簽字，方能生效。
第一條從業(yè)人員必須接受食品安全法律法規(guī)和食品安全衛(wèi)生知識培訓并經(jīng)考核合格后，方可從事食品加工經(jīng)營工作。
第二條辦公室是人員培訓的歸口管理部門，應根據(jù)生產(chǎn)和質檢等各崗位人員培訓需求，制定培訓計劃定期組織管理人員、生產(chǎn)人員、檢驗人員參加食品安全法律、法規(guī)、標準和其他食品安全知識，以及職業(yè)道德、衛(wèi)生操作技能的培訓。
第三條新參加工作的人員包括實習工、實習生必須經(jīng)過培訓考核合格后方可上崗。
第四條培訓方式以集中授課、參加外部培訓與自學形式相結合，并定期組織考核，考核不合格者離崗學習一周，待考試合格后再上崗。
第五條建立從業(yè)人員食品安全知識培訓檔案，并將培訓時間、培訓內容、考核結果等記錄歸檔，以備查驗。
第一條所有從業(yè)人員在進廠前必須進行健康檢查，根據(jù)其健康情況決定是否錄用及崗位安排。
第二條在職從事食品生產(chǎn)加工、檢驗的有關人員每年應進行一次健康檢查，取得有效的健康證明證明方可繼續(xù)參加工作。
第三條食品從業(yè)人員應堅持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。禁止長發(fā)、長胡須、長指甲、戴手飾、涂指甲油、穿不潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營無關的事情。
第四條當觀察到以下癥狀時，應規(guī)定暫停接觸直接入口食品的工作或采取特殊的防護措施：腹瀉；手外傷、燙傷；皮膚濕疹、長癤子；咽喉疼痛；耳、眼、鼻溢液；發(fā)熱；嘔吐。
第五條對患有痢痰、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得安排在接觸直接入口食品的工作崗位。
第六條辦公室負責組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作，建立從業(yè)人員健康檔案，對從業(yè)人員健康狀況進行日常監(jiān)督管理。
第一條為加強生產(chǎn)過程安全管理，使之協(xié)凋有效進行，確保產(chǎn)品質量，降低消耗，提高生產(chǎn)效宰．特制定本制度。
第二條本制度適用于生產(chǎn)過程安全管理工作，生產(chǎn)管理部門負責生產(chǎn)過程安全管理。
第三條生產(chǎn)前應合理安排作業(yè)計劃，做好生產(chǎn)現(xiàn)場的整理、清掃、清潔、消毒等工作。定期對廠內環(huán)境、生產(chǎn)場所和設施衛(wèi)生清潔情況進行自查，并保存自查記錄，使食品生產(chǎn)過程環(huán)境衛(wèi)生過程要求，為生產(chǎn)優(yōu)質產(chǎn)品創(chuàng)造條件。
第四條做好食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的質量控制，建立和保存、領用出庫記錄，對于發(fā)現(xiàn)的不合格原料、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品應及時向質監(jiān)部門反映。
第五條生產(chǎn)人員應嚴格按照工藝規(guī)程和作業(yè)指導書的要求進行操作，特別是要加強對生產(chǎn)過程中質量關鍵控制點的控制，認真填寫每批次產(chǎn)品的生產(chǎn)投料記錄、質量關鍵控制點記錄，確保產(chǎn)品生產(chǎn)過程中影響產(chǎn)品質量形成的因素處于受控狀態(tài)，以生產(chǎn)符合規(guī)定要求的產(chǎn)品。并保證指派專人保管，保存期限不少于2年。
第六條因設備、停電或其他原因中斷生產(chǎn)時，該批產(chǎn)品要視情況分別處理。產(chǎn)品經(jīng)再加工后可達到合格標準的，允許再加工：產(chǎn)品經(jīng)再加工也無法達到合格的，按不合格品規(guī)定處理。
第七條成品的包裝應在良好狀態(tài)下使用，防止將異物帶進食品，使用的包裝材料，應完好無損。
第八條生產(chǎn)中使用的計量器具應定期檢定或校準。
第一條食品倉庫實行專間專用，食品原料、半成品及成品應分開存放，庫內不得存放有毒有害物品（如殺鼠殺蟲劑、洗滌消毒劑等），不得存放藥品、雜品及個人生活用品等物品。
第二條庫房內應設置防鼠、防蟲、防蠅、防潮、防霉的設施并能正常使用，應經(jīng)常開窗通風，定期清掃，保持干燥和整潔，清庫時應做好清潔、消毒工作。
第三條食品要分類、分架、離地、離墻存放，各類食品有明顯標志，有異味或易吸潮的食品應密封保存或分庫存放，易腐食品要及時冷藏、冷凍保存。
第四條食品儲存要做到先進先出，盡量縮短儲藏時間，定期清倉檢查，防止食品過期、變質、霉變、生蟲，及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。
第五條食品庫房管理員必須熟悉食品庫房衛(wèi)生管理制度和各類食品儲藏的基本要求。發(fā)現(xiàn)腐敗變質、超過保質期和《食品安全法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品時應及時處理。
第六條建立食品進出庫專人驗收登記制度。要詳細記錄入庫食品的名稱、數(shù)量、產(chǎn)地、進貨日期、生產(chǎn)日期、保質期、包裝情況、索證情況等，并按入庫時間的先后分類存放。
第七條對銷售的每批產(chǎn)品應建立和保存銷售臺帳，包括產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期、出貨日期、地點、檢驗合格證號、交付控制、承運者等內容，保存期限不得少于2年。
第八條貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無毒、無害、保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。
第一條為加強對生產(chǎn)、檢測設備從選型、購置、安裝、調試、驗收、使用、維護、保養(yǎng)的全過程管理，確保設備完好，特制定本制度。
第二條生產(chǎn)部門負責全公司所有生產(chǎn)設備的使用、維護保養(yǎng)和管理，檢驗室負責所有檢測設備的使用、維護、保養(yǎng)和管理工作。
第三條新增設備，由使用部門提出申請，遵循技術上先進、經(jīng)濟上合理、能源消耗少、滿足生產(chǎn)、檢驗需要的原則進行選型，報請經(jīng)理批準后由供銷科負責采購。
第四條供銷部門應從能允分保證產(chǎn)品質量、具有良好信譽的供方處采購設備，設備到貨后，組織有關部門開箱驗收并予以記錄，經(jīng)驗收合格的設備方可安裝，不合格設備，由供銷科及時進行退換貨或索賠等事宜。
第五條購進設備應統(tǒng)一編號，并建立設備臺賬，確保帳、物相符。設備臺帳內容包括：設備名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、購進日期、生產(chǎn)廠家、技術文件（如產(chǎn)品合格證、質量說明書、使用說明書、裝箱清單、圖紙）等。
第六條設備的使用應定人定機，多人操作的設備，應指定專人負責保管，設備使用人員必須經(jīng)過培訓，考核合格后方可上崗，且需嚴格按設備使用說明書或操作規(guī)程進行操作。
第七條定期對設備進行維護、保養(yǎng)、確保完好，使其性能符合生產(chǎn)工藝要求，并建立保存設備的維護、保養(yǎng)、檢修記錄。
第八條閑置停用超過三個月以上的設備，應切斷電源，放完油水，擦凈，加保護罩，掛上停用牌，并指定專人定期保養(yǎng)。
第九條計量器具應依法經(jīng)檢驗合格或校準后，方可使用，相關輔助設備及化學試劑應完好齊備并在有效使用期內。
第一條出廠檢驗是產(chǎn)品出廠前對其質量狀況所進行的全面檢查，是全面考核產(chǎn)品質量是否符合規(guī)定要求的重要手段。為嚴把本公司產(chǎn)品質量關，特制訂本制度。
第二條每批成品加工完成后，質檢科派人按產(chǎn)品標準或成品檢驗規(guī)程進行抽樣，并留存出廠檢驗樣品，產(chǎn)品保質期少于2年的，保存期限不得少于產(chǎn)品的保質期，產(chǎn)品保質期超過2年的，保存期限不得少于2年。
第三條檢驗員應按產(chǎn)品執(zhí)行標準或產(chǎn)品檢驗規(guī)程對產(chǎn)品進行檢驗，并建立和保存出廠食品的原始檢驗數(shù)據(jù)和檢驗報告記錄，記錄應包括食品名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、生產(chǎn)同期、生產(chǎn)批號、執(zhí)行標準、檢驗結論、檢驗人員、檢驗合格證號或檢驗報告編號、檢驗時間等內容。
第四條對檢驗合格的產(chǎn)品，由質檢部門簽發(fā)產(chǎn)品合格證，并按規(guī)定進行包裝、標識，方可入庫，出廠。
第五條“*”號檢驗項目，應委托有資質檢驗機構檢驗，并簽訂委托檢驗合同。
第六條出廠檢驗項目與食品安全標準及有關規(guī)定的項目應保持一致。
第七條為確保檢驗數(shù)據(jù)準確，每年應與簽訂委托檢驗協(xié)議的食品檢驗機構進行一次比對檢驗，并保存比對記錄。
第八條產(chǎn)品留樣記錄、出廠檢驗記錄及檢驗報告應齊全、清晰，質檢部門負責各項記錄檔案的保存，保存期限不得少于二年。
第一條為加強本公司采購不合格產(chǎn)品和不合格產(chǎn)品的控制與管理，防止不合格產(chǎn)品的再次出現(xiàn)，特制訂本制度。
第二條質檢部門負責本公司不合格產(chǎn)品的管理與控制，有關責任部門負責不合格的糾正，質檢科負責跟蹤驗證。
第三條不合格分為嚴重不合格、一般不合格。嚴重不合格是指產(chǎn)品明顯違反了法律法規(guī)的要求或強制性標準的要求；所提供的產(chǎn)品出現(xiàn)了重大質量事故，已造成嚴重的社會影響。一般不合格是指與重要不合格相比，不合格的程度輕、影響小、糾正易或具有偶然性，則判為一般不合格。
第四條當采購的原料、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品出現(xiàn)不合格時，由驗收部門加以標識及隔離，并提出處置意見（如：讓步放行、退貨、銷毀等），報質量負責人審批后，由采購部門實施退貨或銷毀處理，質檢部門進行跟蹤。
第五條當生產(chǎn)過程中出現(xiàn)一般不合格時，由生產(chǎn)部門提出處置意見，待質檢部門批準后實施，出現(xiàn)嚴重不合格時，山質檢部門提出處置意見，報質量負責人審批后組織實施。
第六條產(chǎn)品交付后，由客戶舉報或投訴發(fā)現(xiàn)的不合格，經(jīng)查實，若屬嚴重不合格，須將《不合格品及糾正措施處理單》報質量負責人審批，妥善采取糾正措施并向客戶賠禮道歉。并對有關責任人依據(jù)相關制度追究責任。
第七條質檢部門建立并保存不合格產(chǎn)品的處理記錄，保存時間不得少于二年。
第一條為避免和減少不安全食品的危害，保護消費者的身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，制定本制度。
第二條不安全食品，是指有證據(jù)證明對人體健康已經(jīng)或可能造成危害的食品，包括：
（一）已經(jīng)誘發(fā)食品污染、食源性疾病或對人體健康造成危害甚至死亡的食品；
（二）可能引發(fā)食品污染、食源性疾病或對人體健康造成危害的食品；
（四）有關法律、法規(guī)規(guī)定的其他不安全食品。
第三條供銷部門負責收集各部門（包括媒體、執(zhí)法部門）傳來的有關食品質量、安全問題和客戶投訴信息，質檢部門負責對食品進行檢驗和分析，并提出糾正措施，生產(chǎn)部門負責不安全食品糾正措施的實施。
第四條對于在銷售前發(fā)現(xiàn)的問題，應立即停止銷售產(chǎn)品，隔離存放，并對該產(chǎn)品進行檢驗。
第五條對于顧客反映的質量問題，由供銷部門負責了解并記錄問題發(fā)現(xiàn)的地點、時間和批號等信息，并及時向質檢部門報告。
第六條一確認所生產(chǎn)的食品具有嚴重質量問題，且已進入銷售，應立即予以召回。
質量安全心得體會篇九
自從聽了專家關于校園安全的講座，我的心靈產(chǎn)生了很大的震動，也更加深刻地體會到了校園安全的重要性。作為一名校長，我深感肩上的責任重大。我個人認為加強校園的安全工作最主要的是要做好以下三個方面的工作：
第一方面，制度保證措施必須到位。
1、要建立安全保衛(wèi)工作領導責任制和責任追究制。由學校黨總支書記、校長負責，將安全保衛(wèi)工作列入各有關處室的目標考核內容，并進行嚴格考核，嚴格執(zhí)行責任追究制度，對造成重大安全事故的，要嚴肅追究有關領導及直接責任人的責任。
2、簽訂責任書。學校與處室和班主任層層簽訂責任書，明確各自的職責。學校還要與學生家長簽訂了安全責任書，明確了家長應做的工作和應負的責任。將安全教育工作作為對教職員工考核的重要內容，實行一票否決制度。貫徹“誰主管，誰負責”的原則，做到職責明確，責任到人。
3、不斷完善學校安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。建立學校安全保衛(wèi)工作的各項規(guī)章制度，并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢的發(fā)展，不斷完善充實。建立健全定期檢查和日常防范相結合的安全管理制度，以及學生管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢等規(guī)章制度。嚴禁私自組織學生集體服用藥品和保健品，嚴禁學生參加商業(yè)性慶典活動，嚴禁組織學生從事不符合國家有關規(guī)定的危險性工作，嚴禁教師個人利用假期(日)私自帶學生外出，在校外開展的社會實踐活動要堅持就近、徒步原則。對涉及學校安全保衛(wèi)的各項工作，都要做到有章可循，違章必究，不留盲點，不出漏洞。
4、建立學校安全意外事故處置預案制度。學校建立事故處置領導小組，制定了意外事故處置預案制度。
二、加強對師生的安全教育，培養(yǎng)自護能力。
要確保安全，根本在于提高安全意識、自我防范和自護自救能力，抓好安全教育，是學校安全工作的重中之重。學校要以安全教育周為重點，經(jīng)常性地對學生開展安全教育，特別是抓好交通、大型活動等的安全教育。
1、認真做好安全教育周工作。學校安全教育周要以"校園安全"為主題，在安全教育周期間，學校要組織學習安全教育工作文件，對校內易發(fā)事故類型、重點部位保護、工作薄弱環(huán)節(jié)、各類人員安全意識與安全技能等方面，開展深入全面的大檢查，消除隱患，有針對地扎實地開展教育和防范工作。
2、開展豐富多彩的安全教育活動。利用班會、團隊活動、活動課、人防課、學科滲透等途徑，通過講解、演示和訓練，對學生開展安全預防教育，使學生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防并防體育運動傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。還利用學校廣播、黑板報、懸掛橫幅、張貼標語等宣傳工具及舉行主題班會、講座、安全征文與知識競賽等形式開展豐富多彩的安全教育。學校要積極推行一周安全提醒，學校利用周前會議和周一升旗活動時間，小結上周安全工作，強調安全事項。通過《加強節(jié)假日對子女監(jiān)護》的公開信，增強家長的安全意識。通過教育提高廣大學生的安全意識、安全防范能力和自我保護能力。
3、提倡走讀學生步行上學，對學生騎車上學情況進行清查，嚴禁學生騎“三無”(無剎車、無鈴、無牌照)自行車上學。
三、加強檢查，消除隱患，及時整改。
學校要經(jīng)常開展安全大檢查。每學期開學以后，學校把安全教育工作作為重點檢查內容之一，每學期學校的安全大檢查至少要達到二到三次，要重點檢查學校的水、電、小賣店、學生宿舍、食堂、防火器材、校園周邊環(huán)境等一切存在安全隱患的地方，發(fā)現(xiàn)問題要及時采取措施，限期整改，必有達到學校和上級規(guī)定的安全標準，保障全體教師和學生的生命安全和身心健康。
幕墻質量安全培訓心得體會3