報(bào)告的目的是向聽眾或讀者傳遞信息,因此在編寫報(bào)告時(shí),我們需要注意語(yǔ)言簡(jiǎn)明扼要、邏輯清晰。最后,我們可以請(qǐng)同事或?qū)<覍?duì)報(bào)告進(jìn)行評(píng)審和建議,以進(jìn)一步提升報(bào)告的質(zhì)量。以下是小編為大家收集的報(bào)告范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。這些范文涵蓋了不同領(lǐng)域和主題的報(bào)告,可以幫助我們更好地理解和掌握?qǐng)?bào)告的寫作技巧和要點(diǎn)。同時(shí),我們也可以借鑒其中的優(yōu)秀之處,提升自己的報(bào)告水平。在寫報(bào)告之前,不妨先參考一下這些范文,相信會(huì)給我們帶來(lái)一些啟示和幫助。%20報(bào)告是一種書面材料,用于對(duì)某一事物、事件或情況進(jìn)行陳述、說(shuō)明和分析的一種文字表達(dá)方式。它可以提供詳盡的信息和數(shù)據(jù),幫助讀者全面了解所報(bào)告的內(nèi)容。就像現(xiàn)在這個(gè)情況,我們需要進(jìn)行一次報(bào)告。報(bào)告可以起到總結(jié)和概括的作用,讓我們對(duì)所研究或觀察的對(duì)象進(jìn)行深入思考和評(píng)價(jià)。那么如何寫一篇較為完美的報(bào)告呢?首先,我們應(yīng)該明確報(bào)告的目的和受眾,根據(jù)不同的目的選擇恰當(dāng)?shù)膱?bào)告形式和結(jié)構(gòu)。其次,我們需要收集充足的資料和信息,并用適當(dāng)?shù)姆绞竭M(jìn)行整理和分析,確保報(bào)告內(nèi)容準(zhǔn)確、有力、具有說(shuō)服力。此外,注意報(bào)告的語(yǔ)言表達(dá)和排版格式,使其易于閱讀和理解。最后,進(jìn)行多次修改和完善,確保報(bào)告的邏輯清晰、條理分明,避免冗長(zhǎng)和啰嗦。以下是小編為大家收集的報(bào)告范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。這些范文涵蓋了不同領(lǐng)域和主題的報(bào)告,可以幫助我們更好地理解和掌握?qǐng)?bào)告的寫作技巧和要點(diǎn)。同時(shí),我們也可以借鑒其中的優(yōu)秀之處,提升自己的報(bào)告水平。在寫報(bào)告之前,不妨先參考一下這些范文,相信會(huì)給我們帶來(lái)一些啟示和幫助。
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇一
我到青島海信計(jì)算機(jī)有限公司鄭州辦事處技術(shù)服務(wù)部實(shí)習(xí)。在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)幫助下,我慢慢了解了公司的組織機(jī)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)狀況及管理體制,以及技術(shù)服務(wù)部的基本業(yè)務(wù),并學(xué)到了許多計(jì)算機(jī)維護(hù)知識(shí)。
海信集團(tuán)是以海信集團(tuán)公司為投資母體組建的國(guó)內(nèi)大型專業(yè)電子信息產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。創(chuàng)業(yè)三十多年,從最初的青島無(wú)線電二廠,到青島電視機(jī)廠、海信電器公司,發(fā)展成為國(guó)內(nèi)著名的大型高新技術(shù)企業(yè)集團(tuán)。多年以來(lái),海信堅(jiān)持"高科技、高質(zhì)量、高水平服務(wù)、創(chuàng)國(guó)際名牌"的發(fā)展戰(zhàn)略,以優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)、技術(shù)創(chuàng)新為動(dòng)力、資本運(yùn)營(yíng)為杠桿,快速成長(zhǎng),迅猛發(fā)展,率先在國(guó)內(nèi)構(gòu)架并專注于家電、通信、信息為主導(dǎo)的3c產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),主導(dǎo)產(chǎn)品為電視、空調(diào)、計(jì)算機(jī)、移動(dòng)電話、冰箱、軟件開發(fā)、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備。海信擁有國(guó)家級(jí)的企業(yè)技術(shù)中心,建有國(guó)家一流的博士后科研工作站,每年承擔(dān)十多項(xiàng)的國(guó)家級(jí)項(xiàng)目。20xx年,海信對(duì)信息、人才、設(shè)備等技術(shù)力量進(jìn)行了整合,擴(kuò)建為海信集團(tuán)研究發(fā)展中心,里面設(shè)有11個(gè)專業(yè)技術(shù)研究所,擁有1500多名優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)人才。海信堅(jiān)持將銷售收入的5%以上投入到技術(shù)創(chuàng)新,力求在集成電路設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備與服務(wù)、新型電子顯示等核心技術(shù)上有所突破。
以"創(chuàng)新就是生活"為宗旨的海信計(jì)算機(jī)公司是在海信公司強(qiáng)大的技術(shù)支持下和雄厚的科研支持下于1996年成立的。它以"科技和人才"為依托,堅(jiān)持"知識(shí)就是財(cái)富,人才就是利潤(rùn)","向管理要效益"的宗旨,充分發(fā)揮公司員工年輕化、知識(shí)化的優(yōu)勢(shì),內(nèi)抓管理,外爭(zhēng)市場(chǎng),發(fā)揮團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì),在短短幾年內(nèi)取得了令人矚目的成績(jī),成為行業(yè)中的一只生力軍。其產(chǎn)品通過國(guó)家電工產(chǎn)品認(rèn)證(ccee),通過全國(guó)28個(gè)省市區(qū)協(xié)作城市產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證,享有銷售免檢權(quán)向消費(fèi)者優(yōu)先推薦的資格。產(chǎn)品可靠性指標(biāo)mtbf(平均無(wú)故障時(shí)間)達(dá)到12000小時(shí)以上。1995年,海信技術(shù)中心被國(guó)家經(jīng)貿(mào)委、海關(guān)總署和國(guó)家稅務(wù)總局聯(lián)合認(rèn)定為國(guó)家級(jí)技術(shù)中心,雄厚的技術(shù)實(shí)力和人才隊(duì)伍,為海信的計(jì)算機(jī)的技術(shù)研究提供了堅(jiān)實(shí)的保障;技術(shù)中心不僅是海信的研發(fā)基地,而且是海信的新產(chǎn)業(yè)孵化器和人才培育中心。98年6月在中國(guó)電子質(zhì)量體系認(rèn)證中心iso9001質(zhì)量體系認(rèn)證審評(píng)中,海信計(jì)算機(jī)公司成為中國(guó)同行中在最短時(shí)間內(nèi)通過認(rèn)證的公司。
目前,海信在全國(guó)有20多個(gè)營(yíng)銷中心,200多個(gè)集銷售、服務(wù)于一體的分公司和辦事處,10000多個(gè)維修服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷到歐洲、非洲、東南亞、南美、北美等近百個(gè)國(guó)家和地區(qū),并在日本、巴西、美國(guó)、印尼、中東、澳洲、香港、意大利等國(guó)家和地區(qū)設(shè)立了貿(mào)易分公司或辦事處,在南非建立了生產(chǎn)基地,實(shí)行本土化經(jīng)營(yíng)。
其"金箭99h"榮獲高檔組四項(xiàng)測(cè)試第一名,"金箭99v"榮獲中檔組四項(xiàng)測(cè)試第一名,"藍(lán)箭"獲得廉價(jià)組八項(xiàng)測(cè)試第一名。其代表作"海景""回歸""海飛""箭"系列電腦和"閃電"系列圖形工作站,在國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)的多項(xiàng)評(píng)測(cè)和用戶調(diào)查中名列前茅。
海信公司的服務(wù)承諾是:
1〉在設(shè)有海信計(jì)算機(jī)維修服務(wù)站的地區(qū)實(shí)行三日內(nèi)修復(fù)的服務(wù)。
2〉免費(fèi)維修,在計(jì)算機(jī)不見保修期內(nèi)且在正常使用下的故障,免收部件的成本費(fèi)用和維修費(fèi)用,超過保修期,免收服務(wù)費(fèi),只收成本費(fèi)。
3〉終身維護(hù),為徹底解決顧客的后顧之憂,對(duì)于超過保修期的海信計(jì)算機(jī),由用戶和任何一家維修中心(站)簽訂協(xié)議,則可享受終生維護(hù)。
4〉全國(guó)聯(lián)保,計(jì)算機(jī)出現(xiàn)故障時(shí),用戶可憑《品質(zhì)保證書》在最近的海信公司最近的各級(jí)海信維修部以及各個(gè)授權(quán)維修中心獲得維護(hù)服務(wù)。
5〉保修期的第一年內(nèi),正常使用過程中的計(jì)算機(jī)出現(xiàn)故障時(shí),只需播打海信計(jì)算機(jī)公司設(shè)在該區(qū)的服務(wù)熱線,即可預(yù)約時(shí)間,并且在預(yù)約時(shí)間享受免費(fèi)上門服務(wù)。
我實(shí)習(xí)所在的部門是技術(shù)服務(wù)部,主要從事鄭州地區(qū)的電腦銷售及售后服務(wù)工作。雖然我學(xué)的是電子商務(wù)專業(yè),但在電腦維護(hù)方面的知識(shí)少之又少,而且從沒給人做過計(jì)算機(jī)維修工作,所以一切都要從零學(xué)起。剛開始實(shí)習(xí)時(shí),辦公室的同事給了我一些有關(guān)部門運(yùn)營(yíng)和計(jì)算機(jī)維護(hù)的公司的規(guī)章制度,讓我對(duì)公司運(yùn)營(yíng)情況和計(jì)算機(jī)維護(hù)--特別是系統(tǒng)維護(hù)有了一定的認(rèn)識(shí),真正體會(huì)到了一個(gè)重量級(jí)國(guó)家級(jí)企業(yè)單位對(duì)人事的重視,理解了我技術(shù)服務(wù)部的電腦維護(hù)工作雖然是企業(yè)部門運(yùn)營(yíng)的一個(gè)小側(cè)面,但關(guān)系到企業(yè)在廣大市民心目中的形象,關(guān)系到企業(yè)參與全國(guó)范圍的計(jì)算機(jī)銷售競(jìng)爭(zhēng)的魄力及品牌親和力。我們中有經(jīng)驗(yàn)的大哥哥大姐姐還給我仔細(xì)講解了計(jì)算機(jī)維護(hù)的每一款注意事項(xiàng),經(jīng)常領(lǐng)著我去進(jìn)行顧客回訪、產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)維護(hù);后來(lái),又讓我參與了一些具體的工作,比如約定顧客、維修單開立、對(duì)外宣傳以及具體維護(hù)工作、。在部門領(lǐng)導(dǎo)及全體同事的幫助指導(dǎo)下,經(jīng)過這么多天的學(xué)習(xí)、工作,我已熟悉整個(gè)電腦維護(hù)的流程,可以獨(dú)立、熟練地維護(hù)電腦,比較準(zhǔn)確地報(bào)出各種電腦故障問題。
體會(huì)到了青島海信計(jì)算機(jī)公司的企業(yè)文化,知道了什么是"創(chuàng)新就是生活"。
特別令我感動(dòng)的是,每當(dāng)我遇到困難向大家求助時(shí),誰(shuí)都會(huì)無(wú)私的告訴我;有一次,有個(gè)顧客說(shuō)他的計(jì)算機(jī)經(jīng)常出現(xiàn)無(wú)故的黑屏、死機(jī)的故障,當(dāng)我們到那兒的時(shí)候,無(wú)論是誰(shuí)都沒能查出來(lái)到底是出了什么毛病或哪兒有毛病,我建議說(shuō)看看是不是顧客自己對(duì)計(jì)算機(jī)進(jìn)行cpu超頻了,大家并沒有因?yàn)槲业臎]經(jīng)驗(yàn)而不考慮我的意見,結(jié)果查明確實(shí)是這么回事,然后我們挑回了cpu的主頻,并對(duì)顧客進(jìn)行了自己絕對(duì)不要隨便超頻計(jì)算機(jī)的教育;后來(lái)大家在當(dāng)天的下班總結(jié)時(shí)當(dāng)場(chǎng)對(duì)我進(jìn)行了表?yè)P(yáng)。我真是太高興了。我對(duì)能到這樣的公司實(shí)習(xí)感到驕傲,對(duì)青島海信人的事業(yè)感到自豪。我很慶幸自己能在這樣有限的時(shí)間里,在這么和諧的氣氛中工作、學(xué)習(xí),和同事們一起分享快樂,分擔(dān)工作。所以我努力向同事學(xué)習(xí),不懂就問,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)和同事交給我的每一項(xiàng)工作。部門領(lǐng)導(dǎo)和同事也都盡力幫助我,給我講授和業(yè)務(wù)有關(guān)的知識(shí),耐心解答我的疑難困惑,并給我制定了一系列的實(shí)習(xí)計(jì)劃,幫我達(dá)到實(shí)習(xí)的目的。
在這一段時(shí)間里,我不僅很好地運(yùn)用了所學(xué)的專業(yè)知識(shí),而且還學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的實(shí)用的待人處世之道,闊大了知識(shí)面,也豐富了社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷,為我即將踏入社會(huì)奠定了很好的基礎(chǔ)。
十分感謝青島海信計(jì)算機(jī)公司,感謝技術(shù)服務(wù)部給我這樣一個(gè)寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),讓我對(duì)社會(huì)、對(duì)工作、對(duì)學(xué)習(xí)都有了更深一步的理解和認(rèn)識(shí),為我即將走上工作崗位增添了信心,讓我在大學(xué)生活中留下了美好的一頁(yè)!
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇二
一、前言根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,17年3月7日至17年6月7分配到凱瑞酒店實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程,3個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識(shí)很多,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書的必要,實(shí)習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識(shí),嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序,學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,同時(shí)也對(duì)新疆餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要,特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯,經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),使得人們的人生觀,金錢觀,價(jià)值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說(shuō)是百花齊放,百家爭(zhēng)鳴,星羅棋布。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力,壓力,對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實(shí)習(xí)結(jié)束我在凱瑞酒店的實(shí)習(xí)共做了三個(gè)月的服務(wù)員,結(jié)束實(shí)習(xí)返校。
二、實(shí)習(xí)目的。
本次認(rèn)知實(shí)習(xí)主要是為了讓我對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí),從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容。
我們?cè)谥芯剖墙灰讜?huì)的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇三
xx年5月4日至xx年6月25日,在南京市救助管理站兒童未成年人保護(hù)中心實(shí)習(xí)。每周四9:16:30,上午針對(duì)流浪兒童開展各種主題的小組活動(dòng),內(nèi)容有益智類、娛樂型等;下午進(jìn)行通過一些小游戲與孩子建立關(guān)系,開展個(gè)案訪談和記錄,豐富個(gè)案資料。同時(shí),單位督導(dǎo)也將自己的一些經(jīng)驗(yàn)和技巧通過示范傳授給我們。
社會(huì)工作是一門實(shí)務(wù)性很強(qiáng)的專業(yè),只有通過實(shí)踐才能將理論知識(shí)內(nèi)化為熟練的技巧,并運(yùn)用到生活和工作中。只有在真正的在社會(huì)工作實(shí)踐過程中,才能獲得更多的專業(yè)工作的經(jīng)驗(yàn),能有更高層次的理解。
發(fā)現(xiàn)自己所學(xué)知識(shí)的不足之處,及時(shí)彌補(bǔ)和糾正;
親自帶領(lǐng)小組群體,在實(shí)踐中鍛煉自己與他人交流與溝通的能力,為以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
給在大學(xué)生活中不適應(yīng)人群提供一些專業(yè)技巧和心理上的支持與幫助;
從實(shí)習(xí)中獲得一些專業(yè)工作的技巧與經(jīng)驗(yàn);
培養(yǎng)專業(yè)的認(rèn)同感,真實(shí)的體驗(yàn)社會(huì)工作者角色。認(rèn)識(shí)社會(huì)工作崇高的價(jià)值理念。
實(shí)習(xí)意義。
社會(huì)工作是一門實(shí)務(wù)性很強(qiáng)的專業(yè),只有通過實(shí)踐才能將理論知識(shí)內(nèi)化為熟練的技巧,并運(yùn)用到生活和工作中。只有在真正的在社會(huì)工作實(shí)踐過程中,才能獲得更多的專業(yè)工作的經(jīng)驗(yàn),能有更高層次的理解。
通過實(shí)習(xí)發(fā)現(xiàn)自己的知識(shí)漏洞,及時(shí)予以新的補(bǔ)充,從而得到更好的改善自己的專業(yè)水平;
在實(shí)習(xí)中,能更多的更實(shí)際的培養(yǎng)社會(huì)工作者應(yīng)有的職業(yè)素養(yǎng),也能較多的明白社會(huì)工作的價(jià)值所在??傊?,實(shí)習(xí)觸發(fā)了我們的思想,也從不同的角度提供了鍛煉的機(jī)會(huì)。只有通過了實(shí)習(xí),才能真正有深刻的體會(huì),才能感受到工作中所獲得的那種愉悅感。實(shí)習(xí)和沒有經(jīng)歷實(shí)習(xí)的人結(jié)果是不一樣的,而主動(dòng)實(shí)習(xí)和被動(dòng)接受實(shí)習(xí)還是不一樣的。
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇四
社會(huì)工作是一門實(shí)務(wù)性很強(qiáng)的專業(yè),只有通過實(shí)踐才能將理論知識(shí)內(nèi)化為熟練的技巧,并運(yùn)用到生活和工作中。只有在真正的在社會(huì)工作實(shí)踐過程中,才能獲得更多的專業(yè)工作的經(jīng)驗(yàn),能有更高層次的理解。
(二)發(fā)現(xiàn)自己所學(xué)知識(shí)的不足之處,及時(shí)彌補(bǔ)和糾正;
(三)親自帶領(lǐng)小組群體,在實(shí)踐中鍛煉自己與他人交流與溝通的能力,為以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
(四)給在大學(xué)生活中不適應(yīng)人群提供一些專業(yè)技巧和心理上的支持與幫助;
(五)從實(shí)習(xí)中獲得一些專業(yè)工作的技巧與經(jīng)驗(yàn);
(六)培養(yǎng)專業(yè)的認(rèn)同感,真實(shí)的體驗(yàn)社會(huì)工作者角色。認(rèn)識(shí)社會(huì)工作崇高的價(jià)值理念。
社會(huì)工作是一門實(shí)務(wù)性很強(qiáng)的專業(yè),只有通過實(shí)踐才能將理論知識(shí)內(nèi)化為熟練的技巧,并運(yùn)用到生活和工作中。只有在真正的在社會(huì)工作實(shí)踐過程中,才能獲得更多的專業(yè)工作的經(jīng)驗(yàn),能有更高層次的理解。一、在帶領(lǐng)小組的過程中,通過小組計(jì)劃書、招募組員、開展小組活動(dòng)、評(píng)估與總結(jié),使我們能夠很好的掌握小組工作的流程,技巧與實(shí)際操作的能力;二、與服務(wù)對(duì)象的交流,提高自己在實(shí)踐中與他人的交流與溝通能力;發(fā)揮自己的專業(yè)特長(zhǎng)而且為身邊受困人員提供幫助,對(duì)自己所學(xué)的專業(yè)認(rèn)同感有很大地提升;三、通過實(shí)習(xí)發(fā)現(xiàn)自己的知識(shí)漏洞,及時(shí)予以新的補(bǔ)充,從而得到更好的改善自己的專業(yè)水平;四、在實(shí)習(xí)中,能更多的更實(shí)際的培養(yǎng)社會(huì)工作者應(yīng)有的職業(yè)素養(yǎng),也能較多的明白社會(huì)工作的價(jià)值所在??傊瑢?shí)習(xí)觸發(fā)了我們的思想,也從不同的角度提供了鍛煉的機(jī)會(huì)。只有通過了實(shí)習(xí),才能真正有深刻的體會(huì),才能感受到工作中所獲得的那種愉悅感。實(shí)習(xí)和沒有經(jīng)歷實(shí)習(xí)的人結(jié)果是不一樣的,而主動(dòng)實(shí)習(xí)和被動(dòng)接受實(shí)習(xí)還是不一樣的。
實(shí)習(xí)安排中,我們首先要書寫一份實(shí)習(xí)計(jì)劃,只有這樣才能知道我們是想在哪些方面進(jìn)行學(xué)習(xí)。在前后幾天的思索中我選擇社會(huì)工作在行政方面的內(nèi)容,所以我實(shí)習(xí)的地方就是濟(jì)南山泉社會(huì)工作服務(wù)社辦公室。在這期間,我感覺自己學(xué)會(huì)很多,最基本的是我知道如何從學(xué)生角色轉(zhuǎn)變成工作員角色;對(duì)社會(huì)工作事業(yè)、志愿者事業(yè)的了解;對(duì)文字表格的實(shí)際操作運(yùn)用;起步階段制度的制定等等。下面就簡(jiǎn)單介紹在辦公室工作重要性,辦公室是承上啟下、聯(lián)系左右、溝通內(nèi)外的樞紐。以通過做好會(huì)議服務(wù)、公文撰寫、信息調(diào)研、督促檢查、財(cái)務(wù)管理等項(xiàng)工作,保障山泉社會(huì)工作站的正常運(yùn)轉(zhuǎn),促進(jìn)各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展。其主要職能是根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)意見及工作需要草擬印發(fā)各類文件資料,并對(duì)各部門以理事會(huì)名義制發(fā)的文件負(fù)責(zé)把關(guān);負(fù)責(zé)會(huì)議的準(zhǔn)備工作;充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)職能,處理工作員工部門之間關(guān)系;搞好后勤保障工作,為山泉社會(huì)工作站領(lǐng)導(dǎo)提供高質(zhì)量的服務(wù);負(fù)責(zé)對(duì)用人單位工作員進(jìn)行必要的工作指導(dǎo),確保其充分發(fā)揮職能作用,圓滿履行職責(zé)任務(wù)。下面有一些自己在實(shí)習(xí)中的體會(huì),可能有些同學(xué)這樣認(rèn)為上帝是對(duì)他們的不公平,我們要知道欲成大事者,“必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為,所以動(dòng)心忍性,曾益其所不能。”對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)都不愿意去做一些無(wú)聊而又辛苦的事情,特別是一些剛走出校門的大學(xué)生,覺得自己的能力很強(qiáng),做一些類似于打掃衛(wèi)生的事情覺得委屈了自己,其實(shí)不是這樣的,打掃衛(wèi)生、端茶倒水等一些瑣碎的事情只不過是暫時(shí)的,這也是一個(gè)學(xué)習(xí)的過程,剛到一個(gè)部門,你不可能對(duì)別的工作有所掌握,是要慢慢的接觸和學(xué)習(xí)才能夠慢慢上手的。剛步入工作是不能害怕辛苦的,因?yàn)槟愕馁Y歷和條件不允許你清閑,當(dāng)你真正的把工作做好了,那才真正的有資格做更高一層的事情。剛來(lái)實(shí)習(xí)的時(shí)候什么都不會(huì),但一經(jīng)慢慢地做起來(lái),才慢慢地了解和把握了工作,從中也收獲了很多的樂趣,我想對(duì)于大多數(shù)的工作都應(yīng)該是如此吧,不要輕言放棄,也許收獲和成就就在眼前。
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇五
1、通過這次的實(shí)訓(xùn)使我深刻的體會(huì)到從理論高度上升到實(shí)踐高度,更好的實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合,為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識(shí)基礎(chǔ)。
2、通過此次實(shí)訓(xùn)使我更能明白到作為一個(gè)學(xué)生與作為一個(gè)在職人員的差別,體會(huì)到轉(zhuǎn)換角色的過程。
3、通過此次實(shí)訓(xùn)使我明白作為一名社工的職業(yè)價(jià)值的維持度。
20xx年9月-20xx年12月,到社區(qū)實(shí)地走訪調(diào)查六次以上。
xx社區(qū)、xx科技園。
1、訪問社區(qū)工作者,講述社區(qū)工作的工作模式、工作技巧;
2、研究社區(qū)工作的現(xiàn)狀及分析問題;
3、做社區(qū)需求分析、服務(wù)方案的設(shè)計(jì)。
在實(shí)訓(xùn)的過程中,有疑惑有收獲,當(dāng)然也會(huì)產(chǎn)生一些倦怠感。疑惑的是每次活動(dòng)的主題是否符合工友們的需求;收獲的是能夠真正的去接觸這個(gè)領(lǐng)域,融入這個(gè)集體,更深入的去了解工人這個(gè)團(tuán)體,至少了解到工友們表面上的需求,也認(rèn)識(shí)到作為一名社工,我們應(yīng)該怎樣去融入工友這個(gè)群體,與他們搭起一條橋梁;當(dāng)然,在這其中我也產(chǎn)生過一些倦怠,認(rèn)為目前我在機(jī)構(gòu)所做的工作是無(wú)用的,毫無(wú)意義的。
xx市xx社會(huì)工作服務(wù)中心的劉社工提起說(shuō),他覺得做關(guān)于工友方面的社區(qū)工作很難集合一群人來(lái)參與社區(qū)工作,因此,他覺得可以采取“一點(diǎn)帶試”的方法去聯(lián)接社區(qū)的工友們,也就是通過與每個(gè)工廠里的一兩個(gè)工友建立良好的關(guān)系,邀請(qǐng)他們成為社區(qū)的志愿者,就這樣把他們串聯(lián)起來(lái),也就是等于把他們背后的工廠串聯(lián)起來(lái),然后等到社區(qū)要舉辦一個(gè)活動(dòng)的時(shí)候,聯(lián)系他們來(lái)參加,而又通過他們來(lái)帶動(dòng)其他工友。還有一點(diǎn)需要特別注意的是不要提他們所厭惡的東西,應(yīng)投其所好,也就是應(yīng)該避免提及他們所避忌的東西,也就是根據(jù)他們的需求來(lái)改善社區(qū)。另外不要把自己當(dāng)成一個(gè)救世主一樣,認(rèn)為你來(lái)到這個(gè)社區(qū)你就應(yīng)該去改變這個(gè)社區(qū),我們應(yīng)該要接納它,你只有適應(yīng)它們,才能真正的被允許融入這個(gè)社區(qū),我們能做的就只有通過某種方式來(lái)改善這個(gè)社區(qū),還有發(fā)展這個(gè)社區(qū)。他還提到做社區(qū)工作的需要很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,當(dāng)工友想要學(xué)習(xí)某種新的知識(shí),我們也必須一起去學(xué)習(xí),而且要在最短的時(shí)間里把它學(xué)會(huì)。還有就是做社區(qū)工作這一類工作的,并不是說(shuō)一種工作模式可以一直做到底的,畢竟人是會(huì)變的,社區(qū)也會(huì)跟著變化,工作模式為了適應(yīng)也會(huì)在不停的發(fā)生改變。在一種模式到達(dá)一定程度的時(shí)候,就必須換另一種工作模式,這樣還會(huì)得到不同的情況。
以上所說(shuō)的工作模式應(yīng)該就是我們常說(shuō)的“滾雪球”方法,一個(gè)小球在雪地里會(huì)越滾越大,在社區(qū)也是這樣的,通過一兩個(gè)工友的積極參與活動(dòng),慢慢的帶動(dòng)其他工友嘗試著去參與我們社區(qū)舉辦的某些活動(dòng)。
1、建立工友志愿隊(duì),通過成立一個(gè)志愿隊(duì),提供一個(gè)讓工友了解我們中心的機(jī)會(huì),使得我們中心能夠通過這種方式得到社區(qū)的認(rèn)同。同時(shí),也可以使得工友們能夠從參與中心的志愿活動(dòng)中得到另一種滿足感和成就感。
2、盡量多的.與工友們接觸,每天至少要空出1-2個(gè)小時(shí)來(lái)與工友們溝通、交流,但在交流的時(shí)候一定要注意技巧問題,盡量不提對(duì)于他們來(lái)說(shuō)是比較敏感的問題。在交流中,慢慢的引導(dǎo)他們說(shuō)出內(nèi)心深處的問題,挖掘他們的內(nèi)心需要,現(xiàn)在我們知道的只是他們表面的需求,而他們或許也未必會(huì)清楚地認(rèn)識(shí)到自己真正想要的是什么。年輕的工友對(duì)未來(lái)并沒有什么所謂的長(zhǎng)久計(jì)劃,只是得過且過的過日子,而處于青中年的工友們他們想要的就是賺錢養(yǎng)家,但它們之間有一個(gè)共通之處,那就是他們對(duì)社交缺乏安全感,不只是他們才存在這個(gè)問題,這個(gè)問題幾乎在整個(gè)中國(guó)都普遍存在的,當(dāng)然如果是在“熟人社區(qū)”當(dāng)然不會(huì)存在這個(gè)問題了。
3、通過意識(shí)層面協(xié)助他們互助。這說(shuō)起來(lái)好像挺難懂得,我也不是很理解,但我覺得社區(qū)工作者的意思是想從旁協(xié)助他們,使得他們的精神在某種層次上達(dá)到一致,然后他們?cè)趨⑴c活動(dòng)的時(shí)候可以很快領(lǐng)會(huì)到組員的意思,并且是在潛意識(shí)中覺得某種行為就是應(yīng)該這樣做。
4、整合資源并非像我們?cè)谏侠碚撜n時(shí)講的那么容易,比如向社區(qū)居委會(huì)申請(qǐng)場(chǎng)地、邀請(qǐng)社區(qū)的發(fā)廊來(lái)做義工等,并不是你過去跟他們說(shuō)某日請(qǐng)某人到某地來(lái)參加義工活動(dòng),他們就一定會(huì)參加的。且不說(shuō)他是否會(huì)相信你,是否把你認(rèn)為是一個(gè)神經(jīng)病,更重要的是如果你在溝通技巧上出了一些小瑕疵,你就有可能會(huì)得罪他們,他們就會(huì)毫不猶豫的把你趕出門,更不用說(shuō)做義工了。因此,做社工不僅有一顆愛心,有理論知識(shí)就行了,還必須要懂得說(shuō)話,能夠把你的想說(shuō)的話說(shuō)得有邏輯性。
5、社會(huì)工作者可以分為兩種,一種是實(shí)踐社會(huì)工作者,另一種是理論社會(huì)工作者。實(shí)踐社會(huì)工作者意味著從實(shí)踐中走出的專業(yè)社會(huì)工作者,他們?cè)诠ぷ髦忻鞒鲆粭l屬于自己的專業(yè)之路。理論社會(huì)工作者就是在工作中遵循某一理論的專業(yè)社工。
1、調(diào)整做外展工作的心態(tài)。在做外展的時(shí)候,即使你在無(wú)意中會(huì)看到那些被遺棄在地上的宣傳單;即使在你很認(rèn)真的跟他們解說(shuō)我們的活動(dòng)有多么多么好的時(shí)候,他們總會(huì)回你一句“天下沒有免費(fèi)的午餐”的時(shí)候;即使我們?cè)谀抢锖苜u命的說(shuō)這是免費(fèi)為工友所預(yù)設(shè)的活動(dòng)的時(shí)候,他們總會(huì)懷疑我們這個(gè)搞傳銷;但我們只要把我們認(rèn)為應(yīng)該做的事情做好,我們是以真誠(chéng)去對(duì)待他們,我們就會(huì)無(wú)愧于心了。
2、作為一名實(shí)習(xí)生,我感覺自從暑假實(shí)踐結(jié)束后,我們就好像與中心那邊脫離了,不了解它的最近的活動(dòng)有哪些,它最近的變化有哪些,我們能做就是在固定的時(shí)間點(diǎn)到那里,然后準(zhǔn)備做做外展,然后就回來(lái)了。而我們以前所設(shè)的那個(gè)q群好像也不存在一般,已很久不能在上面找到我們的消息記錄了。有很多實(shí)習(xí)生在中途的時(shí)候都不怎么想過去中心幫忙,我也曾有一段時(shí)間不是很想過去,因?yàn)槟菚r(shí)感覺很無(wú)力,沒什么動(dòng)力,而且我們的工作好像停留在表面,總是匆匆的過去,匆匆的回來(lái)。不過現(xiàn)在,我們實(shí)習(xí)生準(zhǔn)備分不同的小組負(fù)責(zé)不同的領(lǐng)域,這種方式不知道是否會(huì)一直進(jìn)行下去。
3、在行動(dòng)中反思。我們?cè)谛袆?dòng)的過程中,要不斷的反思,反思我們?yōu)槭裁磿?huì)做出這樣的決定,然后在這之中又重新發(fā)現(xiàn)新的問題,就這樣不斷的循環(huán)。這是我在社工那里學(xué)到的一點(diǎn)。不要糾結(jié)自己為什么要做出這樣的決定,而是要在把我們的問題運(yùn)行于行動(dòng)中,在行動(dòng)中再次尋找新問題,這也是第一序改變與第二序改變的區(qū)別,它們一個(gè)是不斷地被困在同一個(gè)問題中,一個(gè)是跳出這個(gè)問題轉(zhuǎn)向另一個(gè)問題。
本次實(shí)習(xí)讓我受益匪淺,也打開了視野,增長(zhǎng)了見識(shí)。
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇六
一實(shí)習(xí)安排:
xx年5月4日至xx年6月25日,在南京市救助管理站兒童未成年人保護(hù)中心實(shí)習(xí)。每周四9:16:30,上午針對(duì)流浪兒童開展各種主題的小組活動(dòng),內(nèi)容有益智類、娛樂型等;下午進(jìn)行通過一些小游戲與孩子建立關(guān)系,開展個(gè)案訪談和記錄,豐富個(gè)案資料。同時(shí),單位督導(dǎo)也將自己的一些經(jīng)驗(yàn)和技巧通過示范傳授給我們。
二實(shí)習(xí)目的:
社會(huì)工作是一門實(shí)務(wù)性很強(qiáng)的專業(yè),只有通過實(shí)踐才能將理論知識(shí)內(nèi)化為熟練的技巧,并運(yùn)用到生活和工作中。只有在真正的在社會(huì)工作實(shí)踐過程中,才能獲得更多的專業(yè)工作的經(jīng)驗(yàn),能有更高層次的理解。
發(fā)現(xiàn)自己所學(xué)知識(shí)的不足之處,及時(shí)彌補(bǔ)和糾正;
親自帶領(lǐng)小組群體,在實(shí)踐中鍛煉自己與他人交流與溝通的能力,為以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
給在大學(xué)生活中不適應(yīng)人群提供一些專業(yè)技巧和心理上的支持與幫助;
從實(shí)習(xí)中獲得一些專業(yè)工作的技巧與經(jīng)驗(yàn);
培養(yǎng)專業(yè)的認(rèn)同感,真實(shí)的體驗(yàn)社會(huì)工作者角色。認(rèn)識(shí)社會(huì)工作崇高的價(jià)值理念。
三實(shí)習(xí)意義:
社會(huì)工作是一門實(shí)務(wù)性很強(qiáng)的專業(yè),只有通過實(shí)踐才能將理論知識(shí)內(nèi)化為熟練的技巧,并運(yùn)用到生活和工作中。只有在真正的在社會(huì)工作實(shí)踐過程中,才能獲得更多的專業(yè)工作的經(jīng)驗(yàn),能有更高層次的理解。在帶領(lǐng)小組的過程中,通過小組計(jì)劃書、招募組員、開展小組活動(dòng)、評(píng)估與總結(jié),使我們能夠很好的掌握小組工作的流程,技巧與實(shí)際操作的能力;與服務(wù)對(duì)象的交流,提高自己在實(shí)踐中與他人的交流與溝通能力;發(fā)揮自己的專業(yè)特長(zhǎng)而且為身邊受困人員提供幫助,對(duì)自己所學(xué)的專業(yè)認(rèn)同感有很大地提升;通過實(shí)習(xí)發(fā)現(xiàn)自己的知識(shí)漏洞,及時(shí)予以新的補(bǔ)充,從而得到更好的改善自己的專業(yè)水平;在實(shí)習(xí)中,能更多的更實(shí)際的培養(yǎng)社會(huì)工作者應(yīng)有的職業(yè)素養(yǎng),也能較多的明白社會(huì)工作的價(jià)值所在??傊?,實(shí)習(xí)觸發(fā)了我們的思想,也從不同的角度提供了鍛煉的機(jī)會(huì)。只有通過了實(shí)習(xí),才能真正有深刻的體會(huì),才能感受到工作中所獲得的那種愉悅感。實(shí)習(xí)和沒有經(jīng)歷實(shí)習(xí)的人結(jié)果是不一樣的,而主動(dòng)實(shí)習(xí)和被動(dòng)接受實(shí)習(xí)還是不一樣的。
實(shí)習(xí)安排中,我們首先要書寫一份實(shí)習(xí)計(jì)劃,只有這樣才能知道我們是想在哪些方面進(jìn)行學(xué)習(xí)。在前后幾天的思索中我選擇社會(huì)工作在行政方面的內(nèi)容,所以我實(shí)習(xí)的地方就是濟(jì)南山泉社會(huì)工作服務(wù)社辦公室。在這期間,我感覺自己學(xué)會(huì)很多,最基本的是我知道如何從學(xué)生角色轉(zhuǎn)變成工作員角色;對(duì)社會(huì)工作事業(yè)、志愿者事業(yè)的了解;對(duì)文字表格的實(shí)際操作運(yùn)用;起步階段制度的制定等等。下面就簡(jiǎn)單介紹在辦公室工作重要性,辦公室是承上啟下、聯(lián)系左右、溝通內(nèi)外的樞紐。以通過做好會(huì)議服務(wù)、公文撰寫、信息調(diào)研、督促檢查、財(cái)務(wù)管理等項(xiàng)工作,保障山泉社會(huì)工作站的正常運(yùn)轉(zhuǎn),促進(jìn)各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展。其主要職能是根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)意見及工作需要草擬印發(fā)各類文件資料,并對(duì)各部門以理事會(huì)名義制發(fā)的文件負(fù)責(zé)把關(guān);負(fù)責(zé)會(huì)議的準(zhǔn)備工作;充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)職能,處理工作員工部門之間關(guān)系;搞好后勤保障工作,為山泉社會(huì)工作站領(lǐng)導(dǎo)提供高質(zhì)量的服務(wù);負(fù)責(zé)對(duì)用人單位工作員進(jìn)行必要的工作指導(dǎo),確保其充分發(fā)揮職能作用,圓滿履行職責(zé)任務(wù)。
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇七
1、通過這次的實(shí)訓(xùn)使我深刻的體會(huì)到從理論高度上升到實(shí)踐高度,更好的實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合,為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識(shí)基礎(chǔ)。
2、通過此次實(shí)訓(xùn)使我更能明白到作為一個(gè)學(xué)生與作為一個(gè)在職人員的差別,體會(huì)到轉(zhuǎn)換角色的過程。
3、通過此次實(shí)訓(xùn)使我明白作為一名社工的職業(yè)價(jià)值的維持度。
20xx年9月-20xx年12月,到社區(qū)實(shí)地走訪調(diào)查六次以上。
xx社區(qū)、xx科技園。
1、訪問社區(qū)工作者,講述社區(qū)工作的工作模式、工作技巧;
2、研究社區(qū)工作的現(xiàn)狀及分析問題;
3、做社區(qū)需求分析、服務(wù)方案的設(shè)計(jì)。
在實(shí)訓(xùn)的過程中,有疑惑有收獲,當(dāng)然也會(huì)產(chǎn)生一些倦怠感。疑惑的是每次活動(dòng)的主題是否符合工友們的需求;收獲的是能夠真正的去接觸這個(gè)領(lǐng)域,融入這個(gè)集體,更深入的去了解工人這個(gè)團(tuán)體,至少了解到工友們表面上的需求,也認(rèn)識(shí)到作為一名社工,我們應(yīng)該怎樣去融入工友這個(gè)群體,與他們搭起一條橋梁;當(dāng)然,在這其中我也產(chǎn)生過一些倦怠,認(rèn)為目前我在機(jī)構(gòu)所做的工作是無(wú)用的,毫無(wú)意義的。
xx市xx社會(huì)工作服務(wù)中心的劉社工提起說(shuō),他覺得做關(guān)于工友方面的社區(qū)工作很難集合一群人來(lái)參與社區(qū)工作,因此,他覺得可以采取“一點(diǎn)帶試”的方法去聯(lián)接社區(qū)的工友們,也就是通過與每個(gè)工廠里的一兩個(gè)工友建立良好的關(guān)系,邀請(qǐng)他們成為社區(qū)的志愿者,就這樣把他們串聯(lián)起來(lái),也就是等于把他們背后的工廠串聯(lián)起來(lái),然后等到社區(qū)要舉辦一個(gè)活動(dòng)的時(shí)候,聯(lián)系他們來(lái)參加,而又通過他們來(lái)帶動(dòng)其他工友。還有一點(diǎn)需要特別注意的是不要提他們所厭惡的東西,應(yīng)投其所好,也就是應(yīng)該避免提及他們所避忌的東西,也就是根據(jù)他們的需求來(lái)改善社區(qū)。另外不要把自己當(dāng)成一個(gè)救世主一樣,認(rèn)為你來(lái)到這個(gè)社區(qū)你就應(yīng)該去改變這個(gè)社區(qū),我們應(yīng)該要接納它,你只有適應(yīng)它們,才能真正的被允許融入這個(gè)社區(qū),我們能做的就只有通過某種方式來(lái)改善這個(gè)社區(qū),還有發(fā)展這個(gè)社區(qū)。他還提到做社區(qū)工作的需要很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,當(dāng)工友想要學(xué)習(xí)某種新的知識(shí),我們也必須一起去學(xué)習(xí),而且要在最短的時(shí)間里把它學(xué)會(huì)。還有就是做社區(qū)工作這一類工作的,并不是說(shuō)一種工作模式可以一直做到底的,畢竟人是會(huì)變的,社區(qū)也會(huì)跟著變化,工作模式為了適應(yīng)也會(huì)在不停的發(fā)生改變。在一種模式到達(dá)一定程度的時(shí)候,就必須換另一種工作模式,這樣還會(huì)得到不同的情況。
以上所說(shuō)的工作模式應(yīng)該就是我們常說(shuō)的“滾雪球”方法,一個(gè)小球在雪地里會(huì)越滾越大,在社區(qū)也是這樣的,通過一兩個(gè)工友的積極參與活動(dòng),慢慢的帶動(dòng)其他工友嘗試著去參與我們社區(qū)舉辦的某些活動(dòng)。
1、建立工友志愿隊(duì),通過成立一個(gè)志愿隊(duì),提供一個(gè)讓工友了解我們中心的機(jī)會(huì),使得我們中心能夠通過這種方式得到社區(qū)的認(rèn)同。同時(shí),也可以使得工友們能夠從參與中心的志愿活動(dòng)中得到另一種滿足感和成就感。
2、盡量多的與工友們接觸,每天至少要空出1-2個(gè)小時(shí)來(lái)與工友們溝通、交流,但在交流的時(shí)候一定要注意技巧問題,盡量不提對(duì)于他們來(lái)說(shuō)是比較敏感的問題。在交流中,慢慢的引導(dǎo)他們說(shuō)出內(nèi)心深處的問題,挖掘他們的內(nèi)心需要,現(xiàn)在我們知道的只是他們表面的需求,而他們或許也未必會(huì)清楚地認(rèn)識(shí)到自己真正想要的是什么。年輕的工友對(duì)未來(lái)并沒有什么所謂的長(zhǎng)久計(jì)劃,只是得過且過的過日子,而處于青中年的工友們他們想要的就是賺錢養(yǎng)家,但它們之間有一個(gè)共通之處,那就是他們對(duì)社交缺乏安全感,不只是他們才存在這個(gè)問題,這個(gè)問題幾乎在整個(gè)中國(guó)都普遍存在的,當(dāng)然如果是在“熟人社區(qū)”當(dāng)然不會(huì)存在這個(gè)問題了。
3、通過意識(shí)層面協(xié)助他們互助。這說(shuō)起來(lái)好像挺難懂得,我也不是很理解,但我覺得社區(qū)工作者的意思是想從旁協(xié)助他們,使得他們的精神在某種層次上達(dá)到一致,然后他們?cè)趨⑴c活動(dòng)的時(shí)候可以很快領(lǐng)會(huì)到組員的意思,并且是在潛意識(shí)中覺得某種行為就是應(yīng)該這樣做。
4、整合資源并非像我們?cè)谏侠碚撜n時(shí)講的那么容易,比如向社區(qū)居委會(huì)申請(qǐng)場(chǎng)地、邀請(qǐng)社區(qū)的發(fā)廊來(lái)做義工等,并不是你過去跟他們說(shuō)某日請(qǐng)某人到某地來(lái)參加義工活動(dòng),他們就一定會(huì)參加的。且不說(shuō)他是否會(huì)相信你,是否把你認(rèn)為是一個(gè)神經(jīng)病,更重要的是如果你在溝通技巧上出了一些小瑕疵,你就有可能會(huì)得罪他們,他們就會(huì)毫不猶豫的把你趕出門,更不用說(shuō)做義工了。因此,做社工不僅有一顆愛心,有理論知識(shí)就行了,還必須要懂得說(shuō)話,能夠把你的想說(shuō)的話說(shuō)得有邏輯性。
5、社會(huì)工作者可以分為兩種,一種是實(shí)踐社會(huì)工作者,另一種是理論社會(huì)工作者。實(shí)踐社會(huì)工作者意味著從實(shí)踐中走出的專業(yè)社會(huì)工作者,他們?cè)诠ぷ髦忻鞒鲆粭l屬于自己的專業(yè)之路。理論社會(huì)工作者就是在工作中遵循某一理論的專業(yè)社工。
1、調(diào)整做外展工作的心態(tài)。在做外展的時(shí)候,即使你在無(wú)意中會(huì)看到那些被遺棄在地上的宣傳單;即使在你很認(rèn)真的跟他們解說(shuō)我們的活動(dòng)有多么多么好的時(shí)候,他們總會(huì)回你一句“天下沒有免費(fèi)的午餐”的時(shí)候;即使我們?cè)谀抢锖苜u命的說(shuō)這是免費(fèi)為工友所預(yù)設(shè)的活動(dòng)的時(shí)候,他們總會(huì)懷疑我們這個(gè)搞傳銷;但我們只要把我們認(rèn)為應(yīng)該做的事情做好,我們是以真誠(chéng)去對(duì)待他們,我們就會(huì)無(wú)愧于心了。
2、作為一名實(shí)習(xí)生,我感覺自從暑假實(shí)踐結(jié)束后,我們就好像與中心那邊脫離了,不了解它的最近的活動(dòng)有哪些,它最近的變化有哪些,我們能做就是在固定的時(shí)間點(diǎn)到那里,然后準(zhǔn)備做做外展,然后就回來(lái)了。而我們以前所設(shè)的那個(gè)q群好像也不存在一般,已很久不能在上面找到我們的消息記錄了。有很多實(shí)習(xí)生在中途的時(shí)候都不怎么想過去中心幫忙,我也曾有一段時(shí)間不是很想過去,因?yàn)槟菚r(shí)感覺很無(wú)力,沒什么動(dòng)力,而且我們的工作好像停留在表面,總是匆匆的過去,匆匆的回來(lái)。不過現(xiàn)在,我們實(shí)習(xí)生準(zhǔn)備分不同的小組負(fù)責(zé)不同的.領(lǐng)域,這種方式不知道是否會(huì)一直進(jìn)行下去。
3、在行動(dòng)中反思。我們?cè)谛袆?dòng)的過程中,要不斷的反思,反思我們?yōu)槭裁磿?huì)做出這樣的決定,然后在這之中又重新發(fā)現(xiàn)新的問題,就這樣不斷的循環(huán)。這是我在社工那里學(xué)到的一點(diǎn)。不要糾結(jié)自己為什么要做出這樣的決定,而是要在把我們的問題運(yùn)行于行動(dòng)中,在行動(dòng)中再次尋找新問題,這也是第一序改變與第二序改變的區(qū)別,它們一個(gè)是不斷地被困在同一個(gè)問題中,一個(gè)是跳出這個(gè)問題轉(zhuǎn)向另一個(gè)問題。
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇八
社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)給生活在都市象牙塔中的大學(xué)生們提供了廣泛接觸基層、了解基層的機(jī)會(huì)。下面是由本站小編帶來(lái)的范文“大學(xué)生社會(huì)工作服務(wù)中心實(shí)習(xí)報(bào)告”,歡迎閱讀。
一、實(shí)習(xí)目的。
1、通過這次的實(shí)訓(xùn)使我深刻的體會(huì)到從理論高度上升到實(shí)踐高度,更好的實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合,為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識(shí)基礎(chǔ)。
2、通過此次實(shí)訓(xùn)使我更能明白到作為一個(gè)學(xué)生與作為一個(gè)在職人員的差別,體會(huì)到轉(zhuǎn)換角色的過程。
3、通過此次實(shí)訓(xùn)使我明白作為一名社工的職業(yè)價(jià)值的維持度。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間。
20xx年9月-20xx年12月,到社區(qū)實(shí)地走訪調(diào)查六次以上。
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)。
xx社區(qū)、xx科技園。
四、實(shí)習(xí)單位。
五、實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容。
1、訪問社區(qū)工作者,講述社區(qū)工作的工作模式、工作技巧;。
2、研究社區(qū)工作的現(xiàn)狀及分析問題;。
3、做社區(qū)需求分析、服務(wù)方案的設(shè)計(jì)。
六、實(shí)習(xí)過程與內(nèi)容。
在實(shí)訓(xùn)的過程中,有疑惑有收獲,當(dāng)然也會(huì)產(chǎn)生一些倦怠感。疑惑的是每次活動(dòng)的主題是否符合工友們的需求;收獲的是能夠真正的去接觸這個(gè)領(lǐng)域,融入這個(gè)集體,更深入的去了解工人這個(gè)團(tuán)體,至少了解到工友們表面上的需求,也認(rèn)識(shí)到作為一名社工,我們應(yīng)該怎樣去融入工友這個(gè)群體,與他們搭起一條橋梁;當(dāng)然,在這其中我也產(chǎn)生過一些倦怠,認(rèn)為目前我在機(jī)構(gòu)所做的工作是無(wú)用的,毫無(wú)意義的。
七、訪談社工。
(一)本社區(qū)工作的工作模式。
xx市xx社會(huì)工作服務(wù)中心的劉社工提起說(shuō),他覺得做關(guān)于工友方面的社區(qū)工作很難集合一群人來(lái)參與社區(qū)工作,因此,他覺得可以采取“一點(diǎn)帶試”的方法去聯(lián)接社區(qū)的工友們,也就是通過與每個(gè)工廠里的一兩個(gè)工友建立良好的關(guān)系,邀請(qǐng)他們成為社區(qū)的志愿者,就這樣把他們串聯(lián)起來(lái),也就是等于把他們背后的工廠串聯(lián)起來(lái),然后等到社區(qū)要舉辦一個(gè)活動(dòng)的時(shí)候,聯(lián)系他們來(lái)參加,而又通過他們來(lái)帶動(dòng)其他工友。還有一點(diǎn)需要特別注意的是不要提他們所厭惡的東西,應(yīng)投其所好,也就是應(yīng)該避免提及他們所避忌的東西,也就是根據(jù)他們的`需求來(lái)改善社區(qū)。另外不要把自己當(dāng)成一個(gè)救世主一樣,認(rèn)為你來(lái)到這個(gè)社區(qū)你就應(yīng)該去改變這個(gè)社區(qū),我們應(yīng)該要接納它,你只有適應(yīng)它們,才能真正的被允許融入這個(gè)社區(qū),我們能做的就只有通過某種方式來(lái)改善這個(gè)社區(qū),還有發(fā)展這個(gè)社區(qū)。他還提到做社區(qū)工作的需要很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,當(dāng)工友想要學(xué)習(xí)某種新的知識(shí),我們也必須一起去學(xué)習(xí),而且要在最短的時(shí)間里把它學(xué)會(huì)。還有就是做社區(qū)工作這一類工作的,并不是說(shuō)一種工作模式可以一直做到底的,畢竟人是會(huì)變的,社區(qū)也會(huì)跟著變化,工作模式為了適應(yīng)也會(huì)在不停的發(fā)生改變。在一種模式到達(dá)一定程度的時(shí)候,就必須換另一種工作模式,這樣還會(huì)得到不同的情況。
以上所說(shuō)的工作模式應(yīng)該就是我們常說(shuō)的“滾雪球”方法,一個(gè)小球在雪地里會(huì)越滾越大,在社區(qū)也是這樣的,通過一兩個(gè)工友的積極參與活動(dòng),慢慢的帶動(dòng)其他工友嘗試著去參與我們社區(qū)舉辦的某些活動(dòng)。
(二)本社區(qū)工作的工作技巧。
1、建立工友志愿隊(duì),通過成立一個(gè)志愿隊(duì),提供一個(gè)讓工友了解我們中心的機(jī)會(huì),使得我們中心能夠通過這種方式得到社區(qū)的認(rèn)同。同時(shí),也可以使得工友們能夠從參與中心的志愿活動(dòng)中得到另一種滿足感和成就感。
2、盡量多的與工友們接觸,每天至少要空出1-2個(gè)小時(shí)來(lái)與工友們溝通、交流,但在交流的時(shí)候一定要注意技巧問題,盡量不提對(duì)于他們來(lái)說(shuō)是比較敏感的問題。在交流中,慢慢的引導(dǎo)他們說(shuō)出內(nèi)心深處的問題,挖掘他們的內(nèi)心需要,現(xiàn)在我們知道的只是他們表面的需求,而他們或許也未必會(huì)清楚地認(rèn)識(shí)到自己真正想要的是什么。年輕的工友對(duì)未來(lái)并沒有什么所謂的長(zhǎng)久計(jì)劃,只是得過且過的過日子,而處于青中年的工友們他們想要的就是賺錢養(yǎng)家,但它們之間有一個(gè)共通之處,那就是他們對(duì)社交缺乏安全感,不只是他們才存在這個(gè)問題,這個(gè)問題幾乎在整個(gè)中國(guó)都普遍存在的,當(dāng)然如果是在“熟人社區(qū)”當(dāng)然不會(huì)存在這個(gè)問題了。
3、通過意識(shí)層面協(xié)助他們互助。這說(shuō)起來(lái)好像挺難懂得,我也不是很理解,但我覺得社區(qū)工作者的意思是想從旁協(xié)助他們,使得他們的精神在某種層次上達(dá)到一致,然后他們?cè)趨⑴c活動(dòng)的時(shí)候可以很快領(lǐng)會(huì)到組員的意思,并且是在潛意識(shí)中覺得某種行為就是應(yīng)該這樣做。
4、整合資源并非像我們?cè)谏侠碚撜n時(shí)講的那么容易,比如向社區(qū)居委會(huì)申請(qǐng)場(chǎng)地、邀請(qǐng)社區(qū)的發(fā)廊來(lái)做義工等,并不是你過去跟他們說(shuō)某日請(qǐng)某人到某地來(lái)參加義工活動(dòng),他們就一定會(huì)參加的。且不說(shuō)他是否會(huì)相信你,是否把你認(rèn)為是一個(gè)神經(jīng)病,更重要的是如果你在溝通技巧上出了一些小瑕疵,你就有可能會(huì)得罪他們,他們就會(huì)毫不猶豫的把你趕出門,更不用說(shuō)做義工了。因此,做社工不僅有一顆愛心,有理論知識(shí)就行了,還必須要懂得說(shuō)話,能夠把你的想說(shuō)的話說(shuō)得有邏輯性。
5、社會(huì)工作者可以分為兩種,一種是實(shí)踐社會(huì)工作者,另一種是理論社會(huì)工作者。實(shí)踐社會(huì)工作者意味著從實(shí)踐中走出的專業(yè)社會(huì)工作者,他們?cè)诠ぷ髦忻鞒鲆粭l屬于自己的專業(yè)之路。理論社會(huì)工作者就是在工作中遵循某一理論的專業(yè)社工。
八、實(shí)習(xí)總結(jié)。
1、調(diào)整做外展工作的心態(tài)。在做外展的時(shí)候,即使你在無(wú)意中會(huì)看到那些被遺棄在地上的宣傳單;即使在你很認(rèn)真的跟他們解說(shuō)我們的活動(dòng)有多么多么好的時(shí)候,他們總會(huì)回你一句“天下沒有免費(fèi)的午餐”的時(shí)候;即使我們?cè)谀抢锖苜u命的說(shuō)這是免費(fèi)為工友所預(yù)設(shè)的活動(dòng)的時(shí)候,他們總會(huì)懷疑我們這個(gè)搞傳銷;但我們只要把我們認(rèn)為應(yīng)該做的事情做好,我們是以真誠(chéng)去對(duì)待他們,我們就會(huì)無(wú)愧于心了。
2、作為一名實(shí)習(xí)生,我感覺自從暑假實(shí)踐結(jié)束后,我們就好像與中心那邊脫離了,不了解它的最近的活動(dòng)有哪些,它最近的變化有哪些,我們能做就是在固定的時(shí)間點(diǎn)到那里,然后準(zhǔn)備做做外展,然后就回來(lái)了。而我們以前所設(shè)的那個(gè)q群好像也不存在一般,已很久不能在上面找到我們的消息記錄了。有很多實(shí)習(xí)生在中途的時(shí)候都不怎么想過去中心幫忙,我也曾有一段時(shí)間不是很想過去,因?yàn)槟菚r(shí)感覺很無(wú)力,沒什么動(dòng)力,而且我們的工作好像停留在表面,總是匆匆的過去,匆匆的回來(lái)。不過現(xiàn)在,我們實(shí)習(xí)生準(zhǔn)備分不同的小組負(fù)責(zé)不同的領(lǐng)域,這種方式不知道是否會(huì)一直進(jìn)行下去。
3、在行動(dòng)中反思。我們?cè)谛袆?dòng)的過程中,要不斷的反思,反思我們?yōu)槭裁磿?huì)做出這樣的決定,然后在這之中又重新發(fā)現(xiàn)新的問題,就這樣不斷的循環(huán)。這是我在社工那里學(xué)到的一點(diǎn)。不要糾結(jié)自己為什么要做出這樣的決定,而是要在把我們的問題運(yùn)行于行動(dòng)中,在行動(dòng)中再次尋找新問題,這也是第一序改變與第二序改變的區(qū)別,它們一個(gè)是不斷地被困在同一個(gè)問題中,一個(gè)是跳出這個(gè)問題轉(zhuǎn)向另一個(gè)問題。
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇九
xx市xx社會(huì)工作服務(wù)中心的劉社工提起說(shuō),他覺得做關(guān)于工友方面的社區(qū)工作很難集合一群人來(lái)參與社區(qū)工作,因此,他覺得可以采取“一點(diǎn)帶試”的方法去聯(lián)接社區(qū)的工友們,也就是通過與每個(gè)工廠里的一兩個(gè)工友建立良好的關(guān)系,邀請(qǐng)他們成為社區(qū)的志愿者,就這樣把他們串聯(lián)起來(lái),也就是等于把他們背后的工廠串聯(lián)起來(lái),然后等到社區(qū)要舉辦一個(gè)活動(dòng)的時(shí)候,聯(lián)系他們來(lái)參加,而又通過他們來(lái)帶動(dòng)其他工友。還有一點(diǎn)需要特別注意的是不要提他們所厭惡的東西,應(yīng)投其所好,也就是應(yīng)該避免提及他們所避忌的東西,也就是根據(jù)他們的需求來(lái)改善社區(qū)。另外不要把自己當(dāng)成一個(gè)救世主一樣,認(rèn)為你來(lái)到這個(gè)社區(qū)你就應(yīng)該去改變這個(gè)社區(qū),我們應(yīng)該要接納它,你只有適應(yīng)它們,才能真正的被允許融入這個(gè)社區(qū),我們能做的就只有通過某種方式來(lái)改善這個(gè)社區(qū),還有發(fā)展這個(gè)社區(qū)。他還提到做社區(qū)工作的需要很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,當(dāng)工友想要學(xué)習(xí)某種新的知識(shí),我們也必須一起去學(xué)習(xí),而且要在最短的時(shí)間里把它學(xué)會(huì)。還有就是做社區(qū)工作這一類工作的,并不是說(shuō)一種工作模式可以一直做到底的,畢竟人是會(huì)變的,社區(qū)也會(huì)跟著變化,工作模式為了適應(yīng)也會(huì)在不停的發(fā)生改變。在一種模式到達(dá)一定程度的時(shí)候,就必須換另一種工作模式,這樣還會(huì)得到不同的情況。
以上所說(shuō)的工作模式應(yīng)該就是我們常說(shuō)的“滾雪球”方法,一個(gè)小球在雪地里會(huì)越滾越大,在社區(qū)也是這樣的,通過一兩個(gè)工友的積極參與活動(dòng),慢慢的帶動(dòng)其他工友嘗試著去參與我們社區(qū)舉辦的某些活動(dòng)。
(二)本社區(qū)工作的工作技巧。
1、建立工友志愿隊(duì),通過成立一個(gè)志愿隊(duì),提供一個(gè)讓工友了解我們中心的機(jī)會(huì),使得我們中心能夠通過這種方式得到社區(qū)的認(rèn)同。同時(shí),也可以使得工友們能夠從參與中心的志愿活動(dòng)中得到另一種滿足感和成就感。
2、盡量多的與工友們接觸,每天至少要空出1-2個(gè)小時(shí)來(lái)與工友們溝通、交流,但在交流的時(shí)候一定要注意技巧問題,盡量不提對(duì)于他們來(lái)說(shuō)是比較敏感的問題。在交流中,慢慢的引導(dǎo)他們說(shuō)出內(nèi)心深處的問題,挖掘他們的內(nèi)心需要,現(xiàn)在我們知道的只是他們表面的需求,而他們或許也未必會(huì)清楚地認(rèn)識(shí)到自己真正想要的是什么。年輕的工友對(duì)未來(lái)并沒有什么所謂的長(zhǎng)久計(jì)劃,只是得過且過的過日子,而處于青中年的工友們他們想要的就是賺錢養(yǎng)家,但它們之間有一個(gè)共通之處,那就是他們對(duì)社交缺乏安全感,不只是他們才存在這個(gè)問題,這個(gè)問題幾乎在整個(gè)中國(guó)都普遍存在的,當(dāng)然如果是在“熟人社區(qū)”當(dāng)然不會(huì)存在這個(gè)問題了。
3、通過意識(shí)層面協(xié)助他們互助。這說(shuō)起來(lái)好像挺難懂得,我也不是很理解,但我覺得社區(qū)工作者的意思是想從旁協(xié)助他們,使得他們的精神在某種層次上達(dá)到一致,然后他們?cè)趨⑴c活動(dòng)的時(shí)候可以很快領(lǐng)會(huì)到組員的意思,并且是在潛意識(shí)中覺得某種行為就是應(yīng)該這樣做。
4、整合資源并非像我們?cè)谏侠碚撜n時(shí)講的那么容易,比如向社區(qū)居委會(huì)申請(qǐng)場(chǎng)地、邀請(qǐng)社區(qū)的發(fā)廊來(lái)做義工等,并不是你過去跟他們說(shuō)某日請(qǐng)某人到某地來(lái)參加義工活動(dòng),他們就一定會(huì)參加的。且不說(shuō)他是否會(huì)相信你,是否把你認(rèn)為是一個(gè)神經(jīng)病,更重要的是如果你在溝通技巧上出了一些小瑕疵,你就有可能會(huì)得罪他們,他們就會(huì)毫不猶豫的把你趕出門,更不用說(shuō)做義工了。因此,做社工不僅有一顆愛心,有理論知識(shí)就行了,還必須要懂得說(shuō)話,能夠把你的想說(shuō)的話說(shuō)得有邏輯性。
5、社會(huì)工作者可以分為兩種,一種是實(shí)踐社會(huì)工作者,另一種是理論社會(huì)工作者。實(shí)踐社會(huì)工作者意味著從實(shí)踐中走出的專業(yè)社會(huì)工作者,他們?cè)诠ぷ髦忻鞒鲆粭l屬于自己的專業(yè)之路。理論社會(huì)工作者就是在工作中遵循某一理論的專業(yè)社工。
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇十
在中平能化物業(yè)服務(wù)中心實(shí)習(xí)期間,我擔(dān)任的主要職務(wù)是客服部的主任助理,其次還擔(dān)任公司臨時(shí)文員。我的工作就是輔助主任,做好客服部的工作安排。
其中包括接待來(lái)電來(lái)訪;負(fù)責(zé)處理業(yè)主日常的意見反饋及投訴業(yè)務(wù),并在第一時(shí)間內(nèi)通知相關(guān)的工作人員及時(shí)解決;負(fù)責(zé)接洽中心所在小區(qū)內(nèi)其他單位提出的臨時(shí)保潔業(yè)務(wù);日常保潔、保安工作的監(jiān)督與管理,找出不足,發(fā)現(xiàn)問題等。臨時(shí)文員的主要工作任務(wù)包括填寫客服記錄單,每周例會(huì)的會(huì)議記錄整理,起草并張貼公司各類通知(如:停電通知、溫馨提示),起草公司臨時(shí)文件等等。這次深入企業(yè)的實(shí)習(xí)讓我收獲頗豐。
在實(shí)習(xí)過程中,我積極參與物業(yè)管理相關(guān)工作,注意把書本上學(xué)到的物業(yè)管理理論知識(shí)對(duì)照實(shí)際工作,用理論知識(shí)加深對(duì)實(shí)際工作的認(rèn)識(shí),用實(shí)踐驗(yàn)證所學(xué)的物業(yè)管理理論,探求物業(yè)管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。通過實(shí)習(xí),使我對(duì)物業(yè)管理工作有了深層次的感性與理性的認(rèn)識(shí)。實(shí)習(xí)中,我對(duì)物業(yè)管理工作有了進(jìn)一步的了解,分析了開展物業(yè)管理有關(guān)工作的特點(diǎn)、方式、運(yùn)作規(guī)律等。同時(shí),對(duì)管理處的設(shè)施管理、事務(wù)管理、保安管理有了初步了解。
中平能化物業(yè)服務(wù)中心位于新華區(qū)體育路北段勝利街西段,前身是平煤集團(tuán)機(jī)關(guān)生活服務(wù)公司?,F(xiàn)擔(dān)負(fù)著集團(tuán)機(jī)關(guān)辦公區(qū)和機(jī)關(guān)家屬區(qū)的供水、供電、供暖、制冷、衛(wèi)生、綠化、房產(chǎn)管理等物業(yè)服務(wù)任務(wù),物業(yè)管理面積達(dá)42萬(wàn)平方米,服務(wù)用戶4000多戶。中平能化物業(yè)服務(wù)中心以“至真至尚服務(wù)社會(huì)”的企業(yè)精神引領(lǐng)企業(yè)健康發(fā)展,努力實(shí)現(xiàn)“締造和諧物業(yè),惠及百姓民生”的愿景目標(biāo),始終堅(jiān)持“用心管理、用心服務(wù)、用心工作”的服務(wù)理念,積極探索“區(qū)域化管理、專業(yè)化服務(wù)、市場(chǎng)化運(yùn)作”的經(jīng)營(yíng)管理模式,不斷提高服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,使機(jī)關(guān)人員在溫馨的環(huán)境中辦公,使居民在優(yōu)美的生活環(huán)境中體味幸福。該中心先后榮獲省級(jí)衛(wèi)生先進(jìn)單位、連續(xù)8年集團(tuán)公司先進(jìn)單位稱號(hào),該中心所轄樂福小區(qū)被授予河南省園林小區(qū)稱號(hào)。
中平能化物業(yè)服務(wù)中心為了在管理上更貼近客戶,為客戶提供更便捷、更快捷的服務(wù),在管理處成立客戶服務(wù)中心??蛻舴?wù)中心作為管理處運(yùn)作的一種新的管理模式,大大提高了物業(yè)管理處的工作效率,提高了管理處的服務(wù)質(zhì)量,贏得了業(yè)主的信任和支持,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
客戶服務(wù)中心是管理處的核心部門,管理處的絕大部分管理工作都由客戶服務(wù)中心來(lái)處理和完成。該管理模式的主要特征是:一站式服務(wù)、全程式管理、信息流暢、集中處理、快速應(yīng)答、及時(shí)反饋。其主要職責(zé)有:
(1)接受業(yè)主投訴,通知相關(guān)部門處理;。
(2)對(duì)投訴進(jìn)行跟蹤、回訪和記錄;。
(3)對(duì)投訴進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析,并向管理處主任提供分析報(bào)告;。
(5)各種管理工作的檢查、督促;。
(6)各種資料的檔案管理;。
(7)業(yè)主入住等合約簽訂和證件辦理;。
(8)組織管理處的內(nèi)部培訓(xùn);。
(9)管理處各種費(fèi)用的收取。
回顧實(shí)習(xí)生活,在實(shí)習(xí)的過程中,既學(xué)到了好多知識(shí),也發(fā)現(xiàn)了中平能化物業(yè)服務(wù)中心物業(yè)管理工作中的一些小問題:
1.員工綜合素質(zhì)不高、服務(wù)意識(shí)有待提高。
由于中平能化物業(yè)服務(wù)中心是由原平煤生活服務(wù)公司轉(zhuǎn)型過來(lái)的,大部分員工的思想意識(shí)還停留在“吃大鍋飯”“端鐵飯碗的”的時(shí)代。雖然中心也開展了多種培訓(xùn)來(lái)提高員工的服務(wù)意識(shí),但有一部分員工的服務(wù)意識(shí)還是達(dá)不到,和業(yè)主的交流溝通總是一副高高在上的姿態(tài),客戶服務(wù)的員工在服務(wù)方面接受的培訓(xùn)不夠,不知道服務(wù)禮儀禮節(jié),也從來(lái)不把業(yè)戶當(dāng)成顧客,有時(shí)服務(wù)態(tài)度甚至隨著自己的情緒產(chǎn)生變化,導(dǎo)致業(yè)主感知服務(wù)質(zhì)量不高。從事客戶服務(wù)的員工常常知識(shí)面非常單一,有些是懂法律法規(guī)知識(shí),卻無(wú)物業(yè)管理實(shí)操經(jīng)驗(yàn);對(duì)設(shè)備維修一竅不通;還有的連最基本的溝通知識(shí)都沒有掌握,處理業(yè)戶的問題時(shí)不知如何下手,效率低下。客服人員技能不全、不精,缺乏獨(dú)立思考能力。管理員不懂得如何組織開展社區(qū)活動(dòng);維修工上門維修技術(shù)粗糙;綠化工不知道病蟲害如何打藥,如何將花木修剪造型等。很多服務(wù)從業(yè)人員只懂得一點(diǎn)皮毛知識(shí),這其中包括一些中層領(lǐng)導(dǎo)。
2.管理制度缺乏執(zhí)行力。
執(zhí)行力是企業(yè)日常管理工作的重中之重,在企業(yè)管理實(shí)踐中流行著這么一種觀點(diǎn):“沒有執(zhí)行力,就沒有競(jìng)爭(zhēng)力”。制度建設(shè)是企業(yè)管理的重要基礎(chǔ)工作之一,是一項(xiàng)貫穿企業(yè)管理全過程的活動(dòng)。提高執(zhí)行力的絕大部分內(nèi)容就是提高制度執(zhí)行力。中平能化物業(yè)服務(wù)中心并不缺乏各種規(guī)章制度,缺乏的是對(duì)各種規(guī)章制度的執(zhí)行力。很多過于理論,執(zhí)行起來(lái)難度過大。譬如,物業(yè)中心的績(jī)效考核制度,每月考核的時(shí)候注重一些文字記錄,現(xiàn)場(chǎng)考核力度不大,這樣下面執(zhí)行的時(shí)時(shí)候就弄虛作假,把各種記錄報(bào)表花心思做好就行,績(jī)效考核搞成形式主義,制度只是一堆紙而已,沒有實(shí)際效果。因?yàn)樗鼘?shí)質(zhì)上在告訴員工“這些制度是無(wú)用的,只有領(lǐng)導(dǎo)有用”。
通過一個(gè)月的.實(shí)習(xí)工作,針對(duì)自己看到的一些現(xiàn)象,接觸過的一些狀況,以及了解到的一些問題等,現(xiàn)提出自己的見解,針對(duì)中平能化物業(yè)服務(wù)中心的實(shí)際情況整理出部分行之有效的改革方案。
1、加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高服務(wù)意識(shí)。
業(yè)主的維權(quán)意識(shí)以及對(duì)服務(wù)意識(shí)的要求也越來(lái)越強(qiáng)。對(duì)物業(yè)公司來(lái)說(shuō),服務(wù)是物業(yè)管理企業(yè)的產(chǎn)品,服務(wù)意識(shí)決定了服務(wù)質(zhì)量的好壞,服務(wù)質(zhì)量的好壞又體現(xiàn)了物業(yè)管理企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平的高低。員工是企業(yè)的根本,企業(yè)要通過連續(xù)不斷的培訓(xùn)以及各類活動(dòng)的開展,讓企業(yè)的服務(wù)理念在員工的思想中固化,服務(wù)它具有不可分離性,這種產(chǎn)品是一種動(dòng)態(tài)的產(chǎn)品,是很多小細(xì)節(jié)的綜合體,他會(huì)隨著顧客的不同,環(huán)境的不同而發(fā)生改變,進(jìn)行不同細(xì)節(jié)的組合,以達(dá)到服務(wù)修改化的目的。讓員工在工作中自覺地以客戶需求為導(dǎo)向,根據(jù)不同需求對(duì)提供的服務(wù)組合,樹立良好的客戶服務(wù)意識(shí),以達(dá)到提高業(yè)主的滿意度。中平能化物業(yè)服務(wù)中心應(yīng)大力提倡“工作就是學(xué)習(xí),工作就是創(chuàng)新”,每位員工都爭(zhēng)做“學(xué)習(xí)型、創(chuàng)新型”員工,員工中形成一種積極向上的比幫趕超的競(jìng)爭(zhēng)氛圍。
服務(wù)意識(shí)是要逐步培養(yǎng)的,而恰恰是一句“您好”,一句“謝謝”,一句“再見”,甚至于每一個(gè)小的細(xì)節(jié),無(wú)不體現(xiàn)著我們的服務(wù)水平。只有提高了員工的服務(wù)意識(shí),服務(wù)水平才能真正得到提高,才能更好地服務(wù)于客戶。讓員工在工作中自覺地以客戶需求為導(dǎo)向,根據(jù)不同需求對(duì)提供的服務(wù)組合,樹立良好的客戶服務(wù)意識(shí),以達(dá)到提高業(yè)主的滿意度,樹立了良好的企業(yè)形象。
2、完善規(guī)章制度,強(qiáng)化執(zhí)行力度。
要使企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力持之以恒,要確立短期目標(biāo),設(shè)計(jì)中長(zhǎng)期的發(fā)展規(guī)劃,在信息傳遞的過程中,要有科學(xué)的組織構(gòu)架,明確的職責(zé)分工創(chuàng)造一個(gè)清晰的工作流程,確保企業(yè)目標(biāo)的宣貫執(zhí)行。企業(yè)要通過溝通、回訪、投訴監(jiān)控、考核、激勵(lì)等內(nèi)外手段運(yùn)用外,以走動(dòng)式管理加以控制。在執(zhí)行過程中“人的問題”,是非常關(guān)鍵的,不能單純運(yùn)用經(jīng)濟(jì)手段控制,要挖掘員工的潛在能力和對(duì)企業(yè)的價(jià)值,讓員工有歸屬感。
中平能化物業(yè)服務(wù)中心應(yīng)制定嚴(yán)格的規(guī)章制度和崗位規(guī)程、工作標(biāo)準(zhǔn)、考核標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)員工的工作職責(zé),制定全方位的上級(jí)、平級(jí)、下級(jí)的360度績(jī)效考核辦法;制定量化考核標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行定性和定量考核相結(jié)合,增強(qiáng)考核的可操作性,減少考核時(shí)人為因素的影響;建立完善考核機(jī)制,避免了考核走過場(chǎng)的現(xiàn)象,通過考核機(jī)制的建立,增強(qiáng)員工的危機(jī)感、緊迫感,促使員工不斷提高自身素質(zhì)。
3、提供個(gè)性化服務(wù),提升核心競(jìng)爭(zhēng)力。
“十分鐘便民服務(wù)”是中平能化物業(yè)服務(wù)中心為居民提供個(gè)性化服務(wù)而搭建起來(lái)的服務(wù)體系之一。物業(yè)服務(wù)中心將零散的、無(wú)序的商業(yè)便民服務(wù)機(jī)構(gòu)整合起來(lái),通過事前審核,事中、事后監(jiān)督機(jī)制,形成統(tǒng)一、規(guī)范、有序的社區(qū)服務(wù)管理體系。把印有各種服務(wù)電話號(hào)碼的卡片發(fā)放給小區(qū)業(yè)主,在方便居民群眾,讓居民享受優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí),也能提高轄區(qū)廣大商家的知名度和經(jīng)濟(jì)效益,達(dá)到了共駐共建、互惠互利、共促和諧的目的。平時(shí)居民遇到什么事,根據(jù)卡片背后列出的管理人員崗位職責(zé),一個(gè)電話就可以找到相應(yīng)的負(fù)責(zé)人員。今年2月份的一天,凌晨?jī)牲c(diǎn)多,水管突然爆裂。家住幸福花苑10號(hào)樓2單元底層、60多歲的陳純智大媽頓時(shí)驚惶失措,放聲大哭。無(wú)助的哭聲吵醒了周圍的鄰居,鄰居立即通過便民卡上的電話找到了負(fù)責(zé)水電維修的袁師傅,袁師傅連夜采取緊急措施,更換了損壞的水管。一場(chǎng)原本“水漫金山”的突發(fā)事件被迅速處理在萌芽狀態(tài)。通過為業(yè)主提供個(gè)性化服務(wù),實(shí)現(xiàn)了高效的管理運(yùn)作,解決了業(yè)主的奔波之苦,創(chuàng)造了一種無(wú)微不至、無(wú)所不在的服務(wù),提升了服務(wù)效率,提高了業(yè)主滿意度,提升了物業(yè)管理服務(wù)的水平和服務(wù)質(zhì)量,最終提升了公司在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
服務(wù)本身是無(wú)形的,是顧客在消費(fèi)之前無(wú)法感知的,我們必須將服務(wù)這種產(chǎn)品有形化,利用語(yǔ)言、文字、圖形、多媒體等工具,通過以上門拜訪、工作簡(jiǎn)報(bào)、意見征詢、座談會(huì)、通知公告、電話、社區(qū)活動(dòng)等方式,主動(dòng)的與業(yè)主的溝通,了解需求,憑借對(duì)業(yè)主信息的分析,提供有針對(duì)性的服務(wù),通過服務(wù)溝通,可以填補(bǔ)服務(wù)差距,使業(yè)主清楚知道物管公司具體能為自己提供什么服務(wù),服務(wù)的質(zhì)量如何,建立起信任和互動(dòng)的關(guān)系,讓業(yè)主與企業(yè)間多一份理解在工作中多一份配合。中平能化物業(yè)服務(wù)中心可以根據(jù)小區(qū)居住的業(yè)主不同的年齡、不同的愛好與興趣、不同的層次等,有針對(duì)性地開展日常的社區(qū)活動(dòng)與主題活動(dòng)。如:三月份,開展了學(xué)雷鋒義務(wù)服務(wù)活動(dòng);“六一”兒童節(jié),與幼兒園聯(lián)誼開展游戲活動(dòng);七月份,組織小區(qū)業(yè)主觀看露天電影;十二月份,圣誕節(jié)由圣誕老人派發(fā)圣誕禮物……通過開展各類豐富多彩的互動(dòng)活動(dòng),加強(qiáng)物業(yè)與業(yè)主、業(yè)主與業(yè)主之間的溝通交流,營(yíng)造濃厚的社區(qū)氛圍和良好的居住環(huán)境。
4、重視基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加大安保管理力度。
對(duì)于基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備管理,中平能化物業(yè)服務(wù)中心應(yīng)著重建立和完善設(shè)備管理制度;對(duì)各類設(shè)備都建立設(shè)備卡片;做好設(shè)備的日常檢查巡視,定期進(jìn)行檢查、保養(yǎng)、維修、清潔,并認(rèn)真作好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。如對(duì)水池、水箱半年清洗消毒一次,進(jìn)行水質(zhì)化驗(yàn),以保證水質(zhì)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);發(fā)電機(jī)每月試運(yùn)行一次;消防泵每月點(diǎn)動(dòng)一次,以確保發(fā)生火災(zāi)險(xiǎn)情時(shí),消防泵能正常使用等等。
中平能化物業(yè)服務(wù)中心加大安保管理力度,巡邏崗、監(jiān)控崗、指揮崗,崗與崗之間密切聯(lián)系,對(duì)小區(qū)實(shí)行24小時(shí)的安全保衛(wèi)。建立并完善各項(xiàng)治安管理規(guī)章制度;加大對(duì)在職安保員的培訓(xùn)力度,注重崗位形象、禮節(jié)禮貌、應(yīng)急處理能力等培訓(xùn),從而增強(qiáng)安保員的工作責(zé)任心和整體素質(zhì);強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),樹立“友善與威嚴(yán)共存、服務(wù)與警衛(wèi)并在”的服務(wù)職責(zé),安保人員在做好治安管理職能外,還為業(yè)主提供各種服務(wù),形成了管理處一道亮麗的風(fēng)景線。
回顧實(shí)習(xí)生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的。通過實(shí)習(xí),我認(rèn)識(shí)到要做好物業(yè)管理工作,既要注重物業(yè)管理理論知識(shí)的學(xué)習(xí),更重要的是要把實(shí)踐與理論兩者緊密相結(jié)合。物業(yè)管理作為微利性服務(wù)行業(yè),它所提供的產(chǎn)品是無(wú)形的服務(wù),物業(yè)管理是一種全方位、多功能的管理,同時(shí)也是一種平凡、瑣碎、辛苦的服務(wù)性工作。只有始終堅(jiān)持“用心管理、用心服務(wù)、用心工作”的服務(wù)理念,積極探索“區(qū)域化管理、專業(yè)化服務(wù)、市場(chǎng)化運(yùn)作”的經(jīng)營(yíng)管理模式,不斷提高服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,才能做一名合格的物業(yè)管理人員。
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇十一
20xx年x月x日至20xx年x月x日。
xx酒店。
客房部服務(wù)員的工作還不僅僅僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單??头糠?wù)員的首要任務(wù)是清理客房??头糠譃樽】头亢屯丝头浚丝头康囊磺忻蘅椘范家鼡Q,長(zhǎng)住客的一般一周更換一次。清理客房也是有務(wù)必規(guī)范可尋的。
實(shí)習(xí)期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來(lái)就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是那里濕布一般擦木制家具,干布則是用來(lái)擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過程中還要把各種家具、器物歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話就應(yīng)擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來(lái)檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清理過程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,那里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動(dòng),這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上。
在客房工作中還有一項(xiàng)比較有挑戰(zhàn)性的工作就是查房。就是在客人去前臺(tái)退房的短短幾分鐘內(nèi)到客房去檢查有無(wú)客人遺落的物品,有無(wú)客房非一次性用品的丟失及損壞。這樣不僅僅僅能夠防止客人遺落物品還能夠減少酒店不必要的損失。當(dāng)有客人遺落物品我們要及時(shí)歸還,有物品的丟失或者損壞是需要客人歸還或者賠償。查房務(wù)必在x分鐘內(nèi)完成并將查房結(jié)果如實(shí)上報(bào)。這就要求客房服務(wù)員要熟練地掌握客房?jī)?nèi)物品的種類和數(shù)量。有很多時(shí)候客人損壞或者拿走的東西在經(jīng)過提醒之后能及時(shí)的賠償或歸還,但也有的人并不承認(rèn),這就需要我們有足夠的信心和耐心去跟客人溝通。在實(shí)習(xí)期間就發(fā)生過一件客人拿走房間茶葉筒的事情,當(dāng)時(shí)幸好發(fā)現(xiàn)及時(shí)并報(bào)告給主管,由主管報(bào)給前臺(tái),經(jīng)過前臺(tái)服務(wù)員的委婉暗示客人才將茶杯歸還。還有一次是客人把涼水杯弄壞了,據(jù)我們估計(jì)是往里倒開水激破的。這時(shí)我們?cè)谑帐白】头繒r(shí)發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問題,久及時(shí)委婉的詢問了客人,在經(jīng)過一番交流之后客人情緒愉悅的賠償了這個(gè)涼水杯。我們?cè)诜乐咕频曦?cái)產(chǎn)損失的同時(shí)又保住了這個(gè)客人。這是作為一個(gè)酒店工作人員就應(yīng)做到的。如果客房服務(wù)員在查房時(shí)沒有查出客人帶走或者損壞的物品,那就只有自己賠償了。所以我每次去查房都很留意,不敢有一點(diǎn)疏忽。
為期四個(gè)月的實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性,對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,也是對(duì)這幾年大學(xué)里所學(xué)知識(shí)的鞏固與運(yùn)用,為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。中國(guó)的酒店普遍還存在問題,學(xué)習(xí)管理知識(shí)是必不可少的。從這次實(shí)習(xí)中,我體會(huì)到了實(shí)際的工作與書本上的知識(shí)是有務(wù)必距離的,并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。同時(shí),在實(shí)習(xí)的過程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友,對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些就應(yīng)明白的社會(huì)問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅僅僅是要有務(wù)必的專業(yè)知識(shí),還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對(duì)顧客的耐心以及職責(zé)心。
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇十二
我深深地知道,當(dāng)一名普通的服務(wù)員,盡管崗位平凡、工作平靜,但工作政策性強(qiáng)、涉及面廣,面對(duì)的是一個(gè)個(gè)來(lái)自四面八方的客戶,我們的一言一行、一舉一動(dòng)直接展示了工作作風(fēng),影響著公司的對(duì)外形象。因此在工作中,我們注重提高內(nèi)在素質(zhì)和外在形象。
首先,充分發(fā)揚(yáng)“輕松購(gòu)物在悅士,甜蜜生活千萬(wàn)家”的優(yōu)良傳統(tǒng)。我們既要當(dāng)好“服務(wù)員”,更要當(dāng)好“戰(zhàn)斗員”,隨時(shí)隨地確保服務(wù)的質(zhì)量,真正以強(qiáng)烈的責(zé)任感,以滿腔的熱血,投入到工作崗位中去,在平凡之中體現(xiàn)人的偉大追求,在平靜之中樹立人的嶄新形象,安于寂寞,樂于奉獻(xiàn),敢于創(chuàng)新,盡職盡責(zé)搞好服務(wù)工作。在實(shí)習(xí)的第一天,我就感觸頗多。帶我的師傅雖然已是店長(zhǎng)能手,但在工作的空余還不忘提高服務(wù)的質(zhì)量。比如不時(shí)地打掃周圍的環(huán)境,整理大廳內(nèi)的各個(gè)貨架,積極地上前引導(dǎo)客戶等。尤其是自主地打掃門前散落的煙頭,將大廳內(nèi)的每個(gè)角落都收拾的很整齊,給人以家的感覺。這些都真正體現(xiàn)了能與勤的高效融合。我為能加入這樣的一支團(tuán)隊(duì)而自豪。
其次,我們也要努力做到“五心”:愛心、熱心、誠(chéng)心、關(guān)心、虛心。想客戶之所想,急客戶之所急,時(shí)刻把客戶的利益放在第一位,我們是這樣想的,也是這樣做的。一個(gè)親切的笑容,一句真切的問候,縮短了彼此之間的距離,同時(shí)也贏得了客戶的尊重。唯有真誠(chéng)的微笑,才能“用心”服務(wù)。只有堅(jiān)持做到“來(lái)有迎聲、走有送聲、問有答聲”,才能真正做到“五心”服務(wù)。記得有一次,下班后由于外面的磅礴大雨,有位老者滯留在營(yíng)業(yè)廳內(nèi),同事們不顧自己家里有事,都爭(zhēng)先恐后地把他送回家,事小責(zé)任大。因?yàn)?,我們時(shí)刻以“勿以善小而不為,勿以惡小而為之”的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)嚴(yán)格要求自己。也許有風(fēng)雨,也許有挫折,但我們從無(wú)畏懼,決不退縮。因?yàn)椋覀兪冀K堅(jiān)持“用心服務(wù)客戶、精心打造未來(lái)。”
最后,堅(jiān)持做到服務(wù)的境界:有規(guī)范中無(wú)規(guī)范,無(wú)規(guī)范中有規(guī)范。
“自尊、自信、自立、自強(qiáng)”是我們的追求信念;“讓顧客高興而至,滿意而歸?!笔俏覀兊腻P錚誓言;“創(chuàng)一流服務(wù),爭(zhēng)一流業(yè)績(jī)”是我們的奮斗目標(biāo);“不畏艱難不言累”是我們的不變決心;“當(dāng)好青年志愿者,關(guān)注社會(huì)獻(xiàn)愛心”是我們的共同心愿。我們積極開展社會(huì)公益活動(dòng),將社會(huì)各階層的積極性充分調(diào)動(dòng)起來(lái),尤其是把青年學(xué)生的力量發(fā)揮出來(lái),而動(dòng)感體驗(yàn)廳更好地發(fā)揮了這方面的功能,很好地滿足了廣大學(xué)生的需求,擴(kuò)大了社會(huì)影響,由此產(chǎn)生了良好的社會(huì)效益。
通過這段時(shí)間實(shí)習(xí)學(xué)習(xí),也認(rèn)識(shí)到實(shí)際的工作跟書本上的知識(shí)是有一定距離的,就是一個(gè)自己不斷改進(jìn)不斷進(jìn)步的過程,由剛開始的什么都不知道到現(xiàn)在的能跟顧客進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談同時(shí)促進(jìn)產(chǎn)品的銷售,確實(shí)有了一定的提高,不過也發(fā)現(xiàn)了很多的問題。
經(jīng)過這一段時(shí)間的學(xué)習(xí)與實(shí)踐,自己本身有了一定的提高。真正認(rèn)識(shí)到了這個(gè)社會(huì)的殘酷,記得一位同事跟我說(shuō)過的一句話:沒有什么不理解,這就是社會(huì)!確實(shí)是這樣無(wú)論是在顧客身上還是在同事身上我都看到了自己的幼稚,自己的事情只有自己掛心也只能自己干,別人都不會(huì)理解你。在工作的過程中,還學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的實(shí)用的待人處世之道,闊大了知識(shí)面,也豐富了社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷,為我即將踏入社會(huì)奠定了很好的基礎(chǔ)。
經(jīng)過這次實(shí)習(xí),雖然時(shí)間很短。可我學(xué)到的卻是我三年中專中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題,于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級(jí)相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門,還要跟別其他部的同事相處好,那樣工作起來(lái)的效率才會(huì)更高,人們所說(shuō)的“和氣生財(cái)”在我們的日常工作中也是不無(wú)道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數(shù),也算是此次實(shí)習(xí)的目的了。
實(shí)習(xí)雖然結(jié)束了,再過不久,我們真的就要走上工作崗位了,想想自己中專三年的生活,有許多讓我回味的思緒,在這個(gè)春意盎然的季節(jié),伴隨著和煦的春風(fēng)一起飛揚(yáng),飛向遠(yuǎn)方,去追逐我的夢(mèng)!所謂“萬(wàn)事開頭難”,我相信有了這個(gè)很好的開頭,再往后的日子里,我會(huì)做得更好!
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇十三
了解和認(rèn)識(shí)酒店行業(yè)的基本情況,掌握從事酒店工作所需的一些具體操作技能。掌握實(shí)習(xí)部門各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對(duì)工作的激情和責(zé)任心。為今后的職業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。
20xx年7月5號(hào)——20xx年1月5號(hào)
上海浦西洲際酒店的業(yè)主方是上海寶礦集團(tuán)旗下耀達(dá)房地產(chǎn)開發(fā)有限責(zé)任公司。上海浦西洲際酒店由洲際集團(tuán)管理的,是閘北區(qū)引進(jìn)的第一家豪華酒店品牌,浦西洲際酒店填補(bǔ)了北上海豪華酒店的空白。酒店于20xx年9月28號(hào)正式開業(yè),被評(píng)為當(dāng)年洲際集團(tuán)內(nèi)部的新酒店。酒店位于上?;疖囌九裕鄺l地鐵線經(jīng)過,交通可謂是四通八達(dá)。
酒店咖啡廳服務(wù)員(酒吧服務(wù)、用餐區(qū)服務(wù)、自助餐臺(tái)服務(wù))
首先是人事部對(duì)我們實(shí)習(xí)生及新來(lái)員工進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)的主要內(nèi)容是洲際酒店的基本概況以及企業(yè)文化。通過培訓(xùn)我們懂得了洲際的歷史與未來(lái)的愿景,懂得了洲際是一家什么樣的酒店,以及想成為一家什么樣的酒店。培訓(xùn)結(jié)束之后就是直接去部門報(bào)到,我所報(bào)到的部門是餐飲部的咖啡廳。第一天上班經(jīng)理給我分配了崗位是餐廳酒吧。第一次工作的感覺到很新奇。
酒吧主要的任務(wù)是負(fù)責(zé)餐廳酒水的儲(chǔ)存、領(lǐng)取、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺(tái)的崗位轉(zhuǎn)換成看自助餐,我覺得看自助餐這份工作是一項(xiàng)技術(shù)性較低的工作,但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負(fù)責(zé)自助餐臺(tái)的清潔和餐臺(tái)上面物料的及時(shí)供給。我大部分是早上五點(diǎn)上班,把早餐的檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態(tài)來(lái)面對(duì)工作,責(zé)任感也是極其的缺乏??Х葟d的對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)其任務(wù)就是承擔(dān)酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務(wù)。早餐時(shí)以自助餐的形式進(jìn)行的,除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來(lái)的盤子收走。這樣的工作每天重復(fù)著,我們工作的興趣與激情跟重復(fù)的次數(shù)成反比。
我之前選了旅游管理這個(gè)專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因,看著電影里面帥哥和美女在豪華的五酒店出入,他們是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設(shè)施以及大量社會(huì)上層名流出入,這一切都吸引著我。我就想以后有機(jī)會(huì)一定要去五酒店工作。然后進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時(shí)間之后,發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無(wú)激情的學(xué)習(xí)環(huán)境,使得恰同學(xué)少年的我,日益的消沉。對(duì)于學(xué)習(xí)完全失去了激情,對(duì)于未來(lái)充滿著迷茫。自我價(jià)值已經(jīng)完全的否定了,上課睡覺回到寢室也是睡覺,這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學(xué)的四年求學(xué)生涯,等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無(wú)所有。每天都想著,我從明天開始一定好好學(xué)習(xí),每天充滿著活力去過好每一天。然而到了明天發(fā)現(xiàn)自己很失望,每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài)?,F(xiàn)在想來(lái)原因就是缺乏行動(dòng)和不自信。不自信自己的努力真的會(huì)帶來(lái)改變,不相信自己通過努力就會(huì)比別人優(yōu)秀。
我在浦西洲際酒店實(shí)習(xí)有一段讓我很不愉快的經(jīng)歷。但是這段經(jīng)歷卻是寶貴的,這段經(jīng)歷讓我認(rèn)識(shí)了自我,這段經(jīng)歷讓我變的成熟起來(lái),這段經(jīng)歷讓我對(duì)于未來(lái)更加充滿了一份信心。我覺得原因是很多的,首先我把在學(xué)校對(duì)于課程的不感興趣轉(zhuǎn)移到工作上來(lái)。在學(xué)校時(shí)因?yàn)閷?duì)于課程沒有興趣所以就想以后不從事酒店業(yè),一開始心態(tài)就不對(duì),認(rèn)為實(shí)習(xí)只是學(xué)校課程設(shè)計(jì)的一個(gè)環(huán)節(jié)而已。我所實(shí)習(xí)的目的只是為了能夠順利及時(shí)的拿到一個(gè)畢業(yè)證而已,然而我本身并不是一個(gè)看重畢業(yè)證的一個(gè)人,所以就想怎么能夠把這六個(gè)月舒服的“混”過去。感謝上天讓我來(lái)到了ecco,這是一個(gè)不允許任何員工在工作期間“混”的部門。也是這個(gè)“混”的念頭讓我有這段不愉快經(jīng)歷的一個(gè)主要原因。每天腦袋想的是怎么找個(gè)時(shí)間去偷懶,怎么偷懶不會(huì)被發(fā)覺。殊不知我們部門的人個(gè)個(gè)是精英,根本不會(huì)讓我有任何偷懶的機(jī)會(huì)。我記得每天經(jīng)理來(lái)上班就會(huì)問ricky(譚佩)在哪里,我還記得我們部門的hostess經(jīng)常把我從pantry里面叫回吧臺(tái)。我逃離吧臺(tái)一部分原因是有混的思想在作祟,另一部分的原因是我的個(gè)性還沒有從學(xué)生時(shí)代裝換成一個(gè)職場(chǎng)人員的性格。學(xué)生時(shí)代喜歡特立獨(dú)行,不喜歡別人對(duì)自己過多的干預(yù)。所以一開始很不適應(yīng),比如自己做錯(cuò)事了,經(jīng)理或者老員工的臉就像包公一樣,說(shuō)話的語(yǔ)氣也很不友好,然而在家里或者是學(xué)校做錯(cuò)了事情,不會(huì)有人這般來(lái)對(duì)我,覺得自己特委屈,所以和他們的距離在心里已經(jīng)排到很遠(yuǎn)了。所以不想和他們接觸,不想和他們說(shuō)話。自己幼稚的想著為什么他們會(huì)那么的兇。后來(lái)這樣進(jìn)行了惡性循環(huán)。工作完全失去了激情,真的到了上班的心情比上墳的心情還沉重的狀態(tài),一上班就想著要下班,這樣一個(gè)我在同事眼中和經(jīng)理眼中的印象估計(jì)每個(gè)人都可以知道這會(huì)是怎么樣一個(gè)印象。
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇十四
前臺(tái)作為酒店的門面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過三級(jí)。
前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,xx外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門——前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,比如說(shuō)訂飛機(jī)票,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。
作為一個(gè)賓館的酒店前臺(tái)接待我們每日的工作包括了:
1、檢查并處理前一天的工作情況。
(1)查看交班記錄,了解未完成的工作事項(xiàng)。
(2)檢查夜審報(bào)表情況,檢查各種報(bào)表的分送登記,查看夜班鑰匙清點(diǎn)記錄和有無(wú)過夜的留言信件。
(3)分析房間誤差原因,查閱有無(wú)超越權(quán)限的房?jī)r(jià)簽字等。
2、了解并處理當(dāng)天的主要工作。
(1)貴賓抵離情況和宴會(huì)、活動(dòng)通知。
(2)當(dāng)天進(jìn)店團(tuán)隊(duì)散客情況,當(dāng)天離店團(tuán)隊(duì)散客情況。
(3)當(dāng)天客房銷售余缺情況等。
4、檢查日常工作。
(1)內(nèi)賓登記表和外賓登記表。
(2)訂單保存和介紹信、會(huì)客登記、郵件、留言傳遞及發(fā)送。
(3)權(quán)限、價(jià)格執(zhí)行情況,設(shè)施設(shè)備及維修情況及衛(wèi)生及閱覽架陳列。
(4)資料存檔。
5、檢查工作完成情況。
(1)次日離店表、加班表和客房誤差表。
(2)檢查工作的完成情況及其它。
6、思考及了解。
(3)明日貴賓抵離活動(dòng)情況,明日客房出租和余缺情況及其它。
7、下班交接。主要是未完全成事項(xiàng)和工作要求。
8、注意事項(xiàng)。
(1)客人向前臺(tái)反映的投訴情況,與其它部門未能協(xié)調(diào)的情況,大廳發(fā)生的重要事件。
(2)協(xié)調(diào)好同事關(guān)系。
(3)及時(shí)向部門通報(bào)前臺(tái)信息,包括:客房出租的余缺情況。未預(yù)訂貴賓的到店情況等。
前臺(tái)收銀分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。
最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)、但是,問題也是顯而易見的、由于這種基本沒有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下,因此,個(gè)人的責(zé)任很不清楚,責(zé)任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明,出現(xiàn)了問題的時(shí)候自然會(huì)互相推諉,這個(gè)問題不是通過教育培訓(xùn)能解決的?;ハ嗤普啠緛?lái)就是人的天性、所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了,傳到國(guó)內(nèi)也有一段時(shí)間了。從各地的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,這樣是可以有效的提高前臺(tái)接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。
根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會(huì)給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會(huì)加深對(duì)經(jīng)營(yíng)單位的好感,這個(gè)時(shí)候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會(huì)迅速提升、另外,賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應(yīng)用、對(duì)于這個(gè)問題,我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的.分析、問題:在房間退房之后,一般情況客房服務(wù)員需要xx分鐘時(shí)間做房,這個(gè)速度是具有一定的隨機(jī)性的,客人不同,做房需要的時(shí)間也不一樣、但是在由于現(xiàn)在的操作流程是:客人退房——房間查酒水——房態(tài)置xx房——準(zhǔn)備新客入住、在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房?jī)r(jià)、季節(jié)等很多條件共同決定的、在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言。
這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高、因此,我提出,一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來(lái)、主要的做法有以下兩點(diǎn):
1、重新規(guī)劃從客人退房到置xx房的流程,盡量吸取客房和前臺(tái)兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工。
2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置xx房,這樣的操作是為了避免上述情況。
實(shí)習(xí)收獲和心得:實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,回憶自己的收獲和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒有拿到太多的榮譽(yù),但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的,誰(shuí)也不敢說(shuō)自己就是混過來(lái)的吧。總的來(lái)說(shuō)我的收獲有以下幾個(gè)方面吧:
1、我學(xué)會(huì)了如何的做人和如何和人們尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我們必須大度的接受,我們必須學(xué)會(huì)忍耐,不經(jīng)歷風(fēng)雨不見彩虹。
2、無(wú)論作什么一定要用心,否則你總是那個(gè)大家討厭的人,不受的人吧,你要學(xué)會(huì)察言觀色,要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務(wù)的意識(shí)和精神。就象我們酒店的一個(gè)領(lǐng)班所說(shuō):“服務(wù)要有靈性,否則自己很難在這里立足”。
3、不要太高傲不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的接受別人的長(zhǎng)處和優(yōu)點(diǎn)以及建議,這樣你的頭腦才時(shí)刻是清醒的吧,這樣你才能在不斷的競(jìng)爭(zhēng)中取得自己的成功和收獲。
4、要學(xué)好英語(yǔ),真的這是感受最深的了,英語(yǔ)在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英語(yǔ)好一點(diǎn)的話你的機(jī)會(huì)將比別人多的太多了,如果你的英語(yǔ)不是那么的好你一定從現(xiàn)在開始就要加油,因?yàn)橹挥羞@樣你才會(huì)為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧。
5、我收獲了一個(gè)美麗的回憶和經(jīng)過,這將成為我人生的一個(gè)美麗的驛站,在以后的發(fā)展中我會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)的想起這段難忘的回憶。
6、我同時(shí)收獲了一個(gè)生存的技能,以及人生很重要的朋友們,真的我又要感激了!
最后的展望:我們已經(jīng)是大人了吧,所以我們一定要明白自己要面對(duì)的是什么,不管如何我們都要堅(jiān)強(qiáng),我們都要學(xué)會(huì)用自己的努力證明自己是一個(gè)強(qiáng)者,我們不要給別人增加那么多的壓力和負(fù)擔(dān),我們一定先解決自己的問題,在試著總結(jié)以下自己以前所走過的路程,為以后的發(fā)展奠定一個(gè)基礎(chǔ)吧。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)和長(zhǎng)處,不斷的創(chuàng)造奇跡,創(chuàng)造屬于自己的星空。我們的未來(lái)或許是有風(fēng)有雨但我們的內(nèi)功和外功只要足夠的強(qiáng),我們都會(huì)乘風(fēng)破浪,我們都會(huì)闖出自己的世界。
對(duì)于將來(lái)的展望我已經(jīng)有自己的安排和打算,本來(lái)我打算自己繼續(xù)的深造升本,可是這次回來(lái)我突然的改變了注意,我會(huì)把在學(xué)校的學(xué)習(xí)放在以后,我知道我們還要學(xué)的東西還是很多的吧,但我想先去自己喜歡的酒店中工作幾年的吧,我會(huì)依舊的塌實(shí),依舊的勤勞,依舊的保持自己的方向,同時(shí)我會(huì)一如既往的努力拼搏,不會(huì)辜負(fù)那些對(duì)自己很好的老師,朋友們和同學(xué)!
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇十五
根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,11年3月7日至11年6月7分配到凱瑞酒店實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程,3個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識(shí)很多,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書的必要,實(shí)習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識(shí),嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序,學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,同時(shí)也對(duì)新疆餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要,特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重。
當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯,經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),使得人們的人生觀,金錢觀,價(jià)值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說(shuō)是百花齊放,百家爭(zhēng)鳴,星羅棋布。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力,壓力,對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實(shí)習(xí)結(jié)束我在凱瑞酒店的實(shí)習(xí)共做了三個(gè)月的服務(wù)員,結(jié)束實(shí)習(xí)返校。
本次認(rèn)知實(shí)習(xí)主要是為了讓我對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí),從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。
我們?cè)谥芯剖墙灰讜?huì)的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。
1,起初的適應(yīng)階段。
由于剛?cè)ゾ频辏瑢?duì)那里的一切都很陌生,領(lǐng)班對(duì)我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無(wú)不在激勵(lì)著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)了酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。根據(jù)工作的需要,初次將我分到備餐學(xué)習(xí),當(dāng)時(shí)心無(wú)雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí)大廳的臺(tái)號(hào),備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡(jiǎn)單菜式的做法,菜名我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,一天天的反復(fù)記憶,不恥下問,到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理,運(yùn)作流程我也都了如指掌,但是由于時(shí)間的推移,理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的`辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個(gè)月過去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開始積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同,利益點(diǎn)不同,因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
2,之后的積極工作,努力學(xué)習(xí)。
部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)給了我們之后,我于3月12日進(jìn)入了服務(wù)部學(xué)習(xí),進(jìn)入了一個(gè)新的部門,各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都對(duì)我們給予厚望,對(duì)我們的工作信心很大,剛進(jìn)服務(wù)部,就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓(xùn),從理論到實(shí)踐,從擺臺(tái)鋪臺(tái)布到餐中服務(wù)規(guī)范,毫不保留的告訴了我們,每天的培訓(xùn)都是利用休息的時(shí)間,盡管很辛苦,但很充實(shí)很滿足很高興,筆記一頁(yè)又一頁(yè),看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通過兩個(gè)月的觀察,進(jìn)入服務(wù)部我感覺上手很快,進(jìn)步很快,耐心的工作沒有給酒店的聲譽(yù)摸黑,但是由于語(yǔ)言溝通的障礙,可能在生意繁忙之時(shí)不能夠溝通順利,因此也造成過工作上的小小失誤,領(lǐng)導(dǎo)也都能包容。
一個(gè)月的服務(wù)部學(xué)習(xí)之后,工作越來(lái)越得心應(yīng)手,環(huán)境生活也適應(yīng)了,對(duì)于飛臺(tái),加臺(tái),擺臺(tái),看臺(tái),洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運(yùn)作開始慢慢的了解,慢慢的懂得。學(xué)會(huì)了怎么樣推銷,向客人推銷什么,尤其是時(shí)令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,飯市服務(wù)操作也都熟悉了,對(duì)于一些餐桌禮儀,及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,其他的飯市打荷位的準(zhǔn)備,上菜,上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務(wù)部3個(gè)多月的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會(huì)了和客人的交流,懂得了廣東人的生活飲食習(xí)俗,同時(shí)也看到了新疆人的精神面貌,消費(fèi)觀念等。
3,最后的態(tài)度消極,低調(diào)工作。
前期2個(gè)多月的學(xué)習(xí)和交流,自身對(duì)于酒店的各個(gè)角落,各個(gè)方面都有一個(gè)大致的了解和初步的認(rèn)識(shí),對(duì)酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事更是知人知面知心的交流與相處,路遙知馬力,日久見人心。對(duì)人的認(rèn)識(shí)之所以深刻也就是通過這么長(zhǎng)時(shí)間的交往和認(rèn)識(shí),相互的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)暴露無(wú)疑,因此之間的感情就回摩擦,友誼就會(huì)淡薄,這不是什么大驚小怪的事情,現(xiàn)在想起來(lái)很后悔,但當(dāng)時(shí)也是很無(wú)奈的。作為同事不能不打交道,作為領(lǐng)導(dǎo)不能不交流,為了工作往往會(huì)產(chǎn)生一些誤會(huì)和抵觸,我們作為實(shí)習(xí)幾個(gè)月的學(xué)生無(wú)論從理論還是實(shí)踐上可以說(shuō)都會(huì)超過他們的,他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。
這些整天壓抑下的工作,不僅是身心上的疲憊,更是精神上的摧殘。所以有時(shí)我們會(huì)經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞,但這些是兩方面的原因,他們是為了讓我們?cè)诖伺ぷ鳡?zhēng)取更大的經(jīng)濟(jì)效益,但我們是學(xué)生主要追求學(xué)習(xí),所以對(duì)他們的壓力很難接受,我們?cè)?jīng)和領(lǐng)導(dǎo)理論過,和同事爭(zhēng)論過,對(duì)酒店還罷工過,這些也只能說(shuō)明我們大學(xué)生還沒有認(rèn)識(shí)到社會(huì)的真實(shí)面目,還沒有真正了解社會(huì)的一些所謂的“潛規(guī)則”。但作為一個(gè)集體,我們還是相對(duì)自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員鄙視我們大學(xué)生就是正確的嗎?難道整天把實(shí)習(xí)生當(dāng)作替罪羊我們就會(huì)甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作,也給了我們學(xué)生應(yīng)得的部分利益。
我認(rèn)為酒店的管理要注重這些方面的加強(qiáng)和改革:
1,更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強(qiáng)調(diào)顧客滿意的思維。千萬(wàn)不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象,這對(duì)于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核,加強(qiáng)培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)操練。
2,創(chuàng)新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩,千方百計(jì)的調(diào)動(dòng)員工的工作熱情和積極性。預(yù)見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。
3,健全管理體制,酒店要實(shí)事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實(shí)可行的措施解決現(xiàn)實(shí)的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題,增強(qiáng)員工和管理者的執(zhí)行力,注重公平。
4,增強(qiáng)大局意識(shí),樹立良好的管理者的良好形象,對(duì)于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對(duì)待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯(cuò)誤和過失行為,堅(jiān)持教育為本,處罰為輔,爭(zhēng)取達(dá)到標(biāo)本兼治的目的。
對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō),服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源。
對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來(lái)說(shuō),培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。實(shí)習(xí)這一個(gè)多月,確實(shí)使我們的服務(wù)意識(shí)有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來(lái)源。于細(xì)微處見精神,于善小處見人情,酒店必須做到用心服務(wù),細(xì)心觀察客人的舉動(dòng),耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠(chéng)的服務(wù),注意服務(wù)過程中的感情交流,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑,每一次問候,每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注??腿瞬⒎锹殬I(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對(duì)酒店服務(wù)的評(píng)價(jià)往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺加以判斷。
在服務(wù)中,微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞,也是最好的“武器”。有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上,人非圣賢,孰能無(wú)過,客人并不一定總是對(duì)的,但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,自覺、熱情地為客人做好服務(wù)工作,也就把客人當(dāng)成了“皇帝”,客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上,微笑也是最好的交流工具,有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。
為客人提供個(gè)性化的服務(wù),關(guān)注每一位客人需要,盡量滿足他們的需求。實(shí)習(xí)期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來(lái)bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財(cái)物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來(lái)披肩,使他們感到溫暖……許多事情都很細(xì)微,但是用心去做好后,總能時(shí)客人非常滿意,露出贊許的笑臉。
記住和使用客人的名字,特別是??偷拿?,可以使客人感覺到自己受重視,從而提高滿意度。咖啡廳有很多??停渲杏幸晃幌愀鄣睦钕壬?,每天早上都會(huì)來(lái)這里吃早餐,剛開始我不知道,幫他倒咖啡的時(shí)候稱呼他為“先生”,他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長(zhǎng)住客,也是咖啡廳的常客,大家都認(rèn)識(shí)他,我才知道他不大高興的原因。后來(lái)我每次一看到他都會(huì)主動(dòng)打招呼:“李先生,早上好!”他會(huì)顯得比較高興。不僅要記住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的,e區(qū)就有這樣的兩桌常客,了解他們的愛好后,每次看到他們來(lái)吃早餐我就主動(dòng)做好新鮮咖啡端上去,他們會(huì)很驚訝和高興,也會(huì)多說(shuō)幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學(xué)的時(shí)候只是知道大概,真正用到的時(shí)候才知道它的重要性。理論和實(shí)踐相結(jié)合,這也是學(xué)院安排實(shí)習(xí)的初衷。
實(shí)習(xí)也是我們了解社會(huì),真正走進(jìn)社會(huì)的一個(gè)途徑。在實(shí)習(xí)中,我們要處理好不同的關(guān)系,上下級(jí)之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等,很多完全不像我們?cè)趯W(xué)校那么簡(jiǎn)單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生,在酒店里面受很多的約束,每天干那么多體力活,有時(shí)還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的。但是走過了,經(jīng)歷了,心境也就開闊許多,看待問題的角度會(huì)更切合實(shí)際。
實(shí)習(xí)也告一段落了,這次實(shí)習(xí)使我們對(duì)酒店有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識(shí),學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西,同時(shí)也對(duì)我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇十六
本人于xxxx年3月5日至7月4日在上海龍騰功夫小龍蝦酒店進(jìn)行了接近4個(gè)月的酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)。我在該酒店餐飲部做服務(wù)員,實(shí)習(xí)期間對(duì)酒店的歷史背景和產(chǎn)品知識(shí)有了相當(dāng)?shù)牧私夂驼J(rèn)識(shí),也對(duì)酒店的運(yùn)作程序有了一定的熟知,鞏固了自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)。在服務(wù)技能上有所提高,在個(gè)人服務(wù)意識(shí)上有所提升。
1。1實(shí)習(xí)的目的和意義
通過本次實(shí)習(xí),我要了解餐飲的服務(wù)程序和技巧,學(xué)會(huì)如何去調(diào)整自己的心態(tài),如何去處理好自己的利益和酒店的利益,如何去處理好同事之間的人際關(guān)系,如何去與顧客打交道。我更要提高自己的服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)自己的給人文化修養(yǎng),為自己日后向管理層努力做下鋪墊。
1。2實(shí)習(xí)單位介紹
龍騰功夫小龍蝦酒店位于上海最繁華熱鬧的黃浦區(qū)漢口路,臨近東方明珠塔,距黃浦江兩千米之遙,可以乘車沿江游玩。該酒店以做小龍蝦為品牌效應(yīng)來(lái)吸引周圍的顧客,贏得了吃龍蝦到龍騰功夫的美譽(yù)。
1。3實(shí)習(xí)要求
在酒店實(shí)習(xí)期,按照酒店的要求去做好自己分內(nèi)的工作,還要做好分外的事情。在服務(wù)技能上加強(qiáng)訓(xùn)練,達(dá)到一流的水平;在服務(wù)意識(shí)上加強(qiáng)思考,達(dá)到超前的意識(shí)。不管是在客人面前,還是在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)面前,表現(xiàn)自己好的一面,得到客人和領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
2。1實(shí)習(xí)崗位
我的實(shí)習(xí)崗位是餐飲部服務(wù)員,每天做的事:布草的盤點(diǎn)及清洗、茶水服務(wù)、擺位、擦餐具,備好毛巾,整理包間,檢查清潔衛(wèi)生以及臺(tái)面。每天我都按要求地做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,以及客人用餐時(shí)的服務(wù)工作。
2。2實(shí)習(xí)內(nèi)容
2。2。1迎賓、問候客人
當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15—30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí),要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2。2。1呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水
詢問客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。詢問是否可以起菜:對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是常客,可能會(huì)早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時(shí)要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
2。2。3服務(wù)酒水
如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士?jī)和⒅髻e、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
2。2。4上菜服務(wù)
上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對(duì)于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,給客人做一個(gè)展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名,并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!
2。2。5餐間服務(wù)
煙缸里每?jī)蓚€(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí),要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候,包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
2。2。6拉椅送客
客人起身要離開時(shí),要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
2。2。7餐后整理工作
歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺(tái):先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺(tái)布。
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇十七
了解和認(rèn)識(shí)效勞行業(yè)的根本情況,掌握從事效勞工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對(duì)工作的激情和責(zé)任心。為今后從事該職業(yè)打下一定的根底。
7月4號(hào)——1月4號(hào)。
上海光大會(huì)展中心國(guó)際大酒店是一家多功能大型涉外酒店。其建筑為兩幢地上30層、地下2層的相同大樓組成的凱旋門結(jié)構(gòu),總建筑面積8萬(wàn)多平方米??蔀閲?guó)內(nèi)外企業(yè)界、展覽界、商貿(mào)界、金融界等各界人士提供全方位的綜合效勞。位于上海市徐匯區(qū)漕寶路66號(hào)。
進(jìn)入酒店后首先是酒店管家部的負(fù)責(zé)人帶著我們認(rèn)識(shí)酒店的根本格局防止以后走錯(cuò),在安排好住宿后就把我們交給了人事部門培訓(xùn)實(shí)習(xí)生的陳老師。第二天是人事部對(duì)我們及別的學(xué)校的實(shí)習(xí)生進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)的主要內(nèi)容是講述酒店的根本概況以及企業(yè)文化。通過簡(jiǎn)單的培訓(xùn)我們懂得了光大的歷史與未來(lái)的愿景,懂得了光大是一家什么類型的酒店,以及想成為什么類型的酒店。人事部總的培訓(xùn)結(jié)束之后保安部門的經(jīng)理又對(duì)我們進(jìn)行了如何應(yīng)對(duì)出現(xiàn)火災(zāi)的情況。在這些培訓(xùn)后我們就各自直接去所在部門報(bào)到。
用一種逃避的心態(tài)來(lái)面對(duì)工作,怕自己被分配到不會(huì)做的事情上,另外責(zé)任感也是極其的缺乏。不過在后來(lái)越來(lái)越得心應(yīng)手的過程中,自己領(lǐng)略到了工作的樂趣,加上領(lǐng)班也把我當(dāng)做她的一把手來(lái)對(duì)待以及酒店的屢次獎(jiǎng)勵(lì),這使自己更有動(dòng)力去工作,因?yàn)橛X得這些都是別人對(duì)自己工作的肯定。因?yàn)槲宜诓块T的工作內(nèi)容比擬雜亂,包括會(huì)議用餐以及場(chǎng)地布置。下面我就這幾個(gè)方面的工作內(nèi)容做簡(jiǎn)單的介紹。
會(huì)議主要包括前期的場(chǎng)地布置,根本步驟是鋪臺(tái)尼、紙筆和礦水。復(fù)雜一點(diǎn)的還要圍臺(tái)裙。會(huì)議由五種類型構(gòu)成〔我們酒店〕。包括課桌型、u型、回字型、魚骨型以及劇院型。不同類型的會(huì)議有不同的布置。比方一般回字型和u型是要圍臺(tái)裙而其他的不用,另外根據(jù)客人的要求在場(chǎng)地布置的時(shí)候可能會(huì)改變一些固定模式?!脖确絬型也有可能不圍臺(tái)裙〕另外就是用餐方面,用餐主要包括自助餐、圓桌用餐以及會(huì)議用餐。這三種還分不同的等級(jí),等級(jí)不同所放置的餐具以及疊的盤花類型都不同。這就要根據(jù)部門所給的任務(wù)單來(lái)執(zhí)行。當(dāng)然在執(zhí)行任務(wù)單的過程中不可防止的就是客人突然改變?nèi)蝿?wù)單的情況,這時(shí)我們的主要工作就是配合領(lǐng)導(dǎo)迅速的到達(dá)客人的要求一防止遭到客人的投訴。
我之前選了旅游管理這個(gè)專業(yè)很大一局部是由于影視劇的原因,看著電影里面的帥哥和美女在豪華的星級(jí)酒店出入,他們是那么的優(yōu)秀,生活是那么的富有色彩。酒店豪華的硬件設(shè)施以及大量社會(huì)上層名流出入,這一切都吸引著我。我就想以后有時(shí)機(jī)一定要去這樣的星級(jí)酒店工作。然而進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時(shí)間之后,發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無(wú)激情的學(xué)習(xí)環(huán)境,使得懷有激情的我日益的消沉。對(duì)于學(xué)習(xí)完全失去了激情,對(duì)于未來(lái)充滿著迷茫,不知道自己應(yīng)當(dāng)如何將這門課程學(xué)下去。這時(shí)的我已經(jīng)將自我價(jià)值完全的否認(rèn)了,因此在學(xué)習(xí)上付出的不是太多。自己雖然知道如果自己就這樣去度過大學(xué)的四年求學(xué)生涯,等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和懊悔自己將一無(wú)所有。每天都想著,我從明天開始一定好好學(xué)習(xí),每天充滿著活力去過好每一天。然而到了第二天發(fā)現(xiàn)自己很失望,每天都在想自己為什么改變不了這種無(wú)所事事的狀態(tài)?,F(xiàn)在想來(lái)原因就是自己缺乏行動(dòng)和不自信。不自信自己的努力真的會(huì)帶來(lái)改變,不相信自己通過努力就會(huì)比別人優(yōu)秀。但是通過這次的酒店實(shí)習(xí)使我明白了只有擁有更多的管理知識(shí)才能使自己以后的生活過的更加絢麗多彩,更加輕松自在,更加受到別人的尊重。
在光大國(guó)際酒店實(shí)習(xí)是一個(gè)讓我難忘的經(jīng)歷。不管經(jīng)理的是好的還是壞的,這些都是我人生中最珍貴的,最難忘的。因?yàn)檫@段經(jīng)歷讓我認(rèn)識(shí)了自我,這段經(jīng)歷讓我變的成熟起來(lái),這段經(jīng)歷讓我對(duì)于未來(lái)更加充滿了一份信心。我覺得自己成長(zhǎng)的原因是有很多的,首先我把在學(xué)校對(duì)于課程的不感興趣轉(zhuǎn)移到了工作上來(lái)。在學(xué)校時(shí)因?yàn)閷?duì)于課程沒有興趣所以就想以后不從事酒店行業(yè),認(rèn)為實(shí)習(xí)只是學(xué)校課程設(shè)計(jì)的一個(gè)環(huán)節(jié)而已,一開始這種心態(tài)就是不對(duì)的。另外覺得實(shí)習(xí)的目的只是為了能夠順利及時(shí)的拿到一個(gè)畢業(yè)證而已,雖然是這么想但是自己還是努力的去工作,想去得到別人的肯定。謝謝學(xué)校給了我這次時(shí)機(jī)讓我在精神和體力方面都得到了鍛煉。我所在的部門是一個(gè)不允許任何員工在工作期間“混〞的部門。就是因?yàn)檫@種不允許,才存在著競(jìng)爭(zhēng)。有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有進(jìn)步,因此我在工作上更加努力,能幫助同事的就容許幫助,這當(dāng)然也有自身的原因。因?yàn)楸旧硇愿窬褪且粋€(gè)比擬好說(shuō)話的.人。
在酒店最難忘的一段經(jīng)歷就是有一次被客人說(shuō)哭了。那天因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)說(shuō)茶歇時(shí)間要到10點(diǎn)才開始,但是有一位客人在9點(diǎn)30多就來(lái)要求我給他喝咖啡。由于這不在自己的職權(quán)范圍內(nèi),所以我委婉的回絕了客人。就是由于這件事件,這位客人鬧到了前臺(tái),說(shuō)我對(duì)他不尊重沒有給他喝咖啡。由于在學(xué)校里從沒受過這種委屈所以事后就忍不住哭了。不過后來(lái)經(jīng)理了解了原因還來(lái)?yè)嵛课遥⑶腋艺f(shuō)社會(huì)上有的是無(wú)理取鬧的人,自己要看開些。這段經(jīng)歷使我變得更加堅(jiān)強(qiáng),并且也總結(jié)了為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況的原因。比方自己應(yīng)該向領(lǐng)班反響或者回絕客人的時(shí)候更有藝術(shù)一點(diǎn),相信這樣就可以防止這類事情發(fā)生的。當(dāng)然像這種不開心的事件是極少數(shù)的,在部門里開心的事還是不少的。因?yàn)樗诓块T是員工最多的一個(gè)部門,部門里有不同的組。我所在的組有好幾次不上班就出去聚會(huì)。聚會(huì)使得我們對(duì)組內(nèi)人員有了更深入的認(rèn)識(shí),認(rèn)識(shí)之后在上班的時(shí)候?qū)Ρ舜酥g的協(xié)同合作也更有利。
了社會(huì)。
半年的實(shí)習(xí)雖然畫上了句號(hào),但是這段實(shí)習(xí)使我得到了鍛煉,實(shí)習(xí)的過程也使我完成了從學(xué)生到邁出社會(huì)時(shí)歷練的過渡,為自身的獨(dú)立,為知識(shí)的運(yùn)用能力,為以后正式踏出社會(huì)奠定結(jié)實(shí)的根底。雖然我今后不一定還會(huì)從事酒店業(yè),但是在光大國(guó)際酒店的實(shí)習(xí)將是我人生中的一筆珍貴財(cái)富。現(xiàn)在想來(lái)經(jīng)理和老員工的包公臉和嚴(yán)厲到?jīng)]有人情的話語(yǔ)是對(duì)的,在上海這么一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)如此劇烈的環(huán)境中,只有絕對(duì)的優(yōu)秀才能有立足之地,想要優(yōu)秀你必須不能犯錯(cuò)誤。一犯錯(cuò)誤你就可能被淘汰出局。這段經(jīng)歷是值得我去回味的,因?yàn)槲蚁嘈呕匚逗蟮玫降慕Y(jié)論會(huì)為我今后的工作帶來(lái)很大幫助。
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇十八
餐飲部大堂吧
服務(wù)員
1、 實(shí)習(xí)的基本概況
(1)時(shí)間:20xx.6.7―20xx.6.1
(2)單位介紹
xx大飯店位于xx最繁華的王府井商業(yè)中心,客人可享飯店優(yōu)越的地理位置所帶來(lái)的快捷便利:標(biāo)志性的天安門廣場(chǎng)一路之隔;王府井步行街信步即至……距地鐵站口步行5分鐘,距火車站車程5分鐘,距首都機(jī)場(chǎng)車程30分鐘。
xx大飯店由xx商務(wù)酒店的典范企業(yè)――xx晶麗酒店全面管理,秉承晶麗酒店十余年堅(jiān)持的“精致、典雅、溫馨”的服務(wù)理念,為各地的客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
xx大飯店共有各類豪華客房103套,均配有中央空調(diào)、衛(wèi)星電視、國(guó)際直播電話及高速互聯(lián)網(wǎng)專線接入。餐廳包括大堂吧、自助零點(diǎn)餐廳和22間各種風(fēng)格的豪華宴會(huì)廳。具有大型的多功能廳和各類中小型會(huì)議廳,可承接各種類型的會(huì)議。飯店還設(shè)有商務(wù)中心票務(wù)中心、美容美發(fā)廳,為客人提供更全方位服務(wù)。
xx大飯店餐飲由xx餐飲界的金字招牌,且于xx年10月榮獲全國(guó)十大餐飲品牌的大惠企業(yè)旗下――晶麗酒店“xx精菜館”全面經(jīng)營(yíng),以“xx精菜館”廚師長(zhǎng)掛牌主理。菜系秉承淮揚(yáng)之精華,選料嚴(yán)格、講究火工、濃醇兼?zhèn)?、煩?jiǎn)共存,十余年來(lái)堅(jiān)持創(chuàng)新研發(fā),招牌菜式深受喜愛,歷經(jīng)歲月錘煉,口碑傳誦。
2、實(shí)習(xí)的內(nèi)容、過程
在餐飲部的'大堂吧,剛開始先是在傳菜組傳菜,目的主要是對(duì)酒店的菜肴有一個(gè)具體的了解,通過傳菜,既能清楚地知道酒店都有哪些菜以及以實(shí)物的形式知道每個(gè)菜的名字,這樣可以記得更深刻;因?yàn)閭鞑嗣刻於家趶N房呆著,所以又能清楚每道菜的配料,以便以后對(duì)客服務(wù)中當(dāng)客人問起的時(shí)候可以馬上清楚地告訴客人。例如,在傳菜過程中,可以在廚房看到配菜師傅的配菜過程,以及菜的燒制時(shí)間等,在后來(lái),當(dāng)我在包間對(duì)客服務(wù)時(shí),每當(dāng)客人催菜時(shí),你可以告訴客人菜的燒制時(shí)間,讓客人不要著急,免除客人的投訴。
同時(shí)在傳菜的這段日子里,因?yàn)槲覀兙频晔悄戏骄频辏沧屛覍?duì)地方菜有了更深刻的了解,以及菜的來(lái)歷及文化有了更深刻的了解。例如,我剛進(jìn)飯店的時(shí)候是一個(gè)領(lǐng)班帶我,在飯店有一道六合頭道菜,剛開始的時(shí)候不知道為什么會(huì)叫這個(gè)名字就問領(lǐng)班,領(lǐng)班說(shuō)這是一道xx地方菜,xx有一個(gè)地方叫六合,每到重要日子,餐桌上的第一道菜就是它,所以叫六合頭道菜。
后來(lái)進(jìn)了包間,直接對(duì)客服務(wù),在包間里服務(wù)要周到,操作程序要規(guī)范,擺臺(tái)時(shí)要注意臺(tái)形,餐巾花該如何疊。在包間什么樣的客人都可能遇到,還要學(xué)會(huì)如何平息客人的怒火。有的時(shí)候,客人會(huì)很著急,要求菜上的快一點(diǎn),而這個(gè)時(shí)候廚房又很忙,這就需要你來(lái)跟客人說(shuō),使客人不要感到時(shí)間很快,讓客人愉快的接受。開餐期間還要收集客人對(duì)菜肴的意見,這就需要在服務(wù)過程中不能一味的上菜倒酒什么也不顧,還要注意客人對(duì)菜的評(píng)價(jià),這樣才能讓菜的品質(zhì)越來(lái)越好,才能讓客人對(duì)酒店越來(lái)越滿意。
而學(xué)的最多的還是在餐飲部大堂吧,剛開始的時(shí)候,自己和一群女生在一起工作,說(shuō)實(shí)話,不太好溝通,所以,你還要學(xué)會(huì)與人打交道,學(xué)會(huì)為人處世,學(xué)會(huì)說(shuō)話,也許,你的一句話就會(huì)成為你被別人排擠的對(duì)象。在對(duì)客服務(wù)中,因?yàn)槲覀冞@里是自助餐,所以看不到的時(shí)候,客人就會(huì)把餐具帶走,或者打碎餐具后,客人不愿意賠償,這個(gè)時(shí)候你就要學(xué)會(huì)遇到這中事情看領(lǐng)導(dǎo)是如何處理的,領(lǐng)導(dǎo)的經(jīng)驗(yàn)會(huì)給你正確的指引,這就是你要學(xué)的。
每天的工作就是看自助餐臺(tái),開餐的時(shí)候加菜,其實(shí)就是訓(xùn)練你的反應(yīng)能力、還有你的協(xié)調(diào)能力??粗灾团_(tái),人多的時(shí)候,需要的東西多了,你要能保證客人的需要得到滿足,分清輕重緩急,眼疾、手快,你要保證你的工作范圍內(nèi)的東西的齊全。
時(shí)間長(zhǎng)了,領(lǐng)導(dǎo)會(huì)讓我們輪崗,有一次讓我自己去看零點(diǎn),我不是很想看,但是沒辦法啊,那天生意比較忙,一個(gè)人點(diǎn)菜、擺臺(tái)、上菜、拿東西,忙的不可開交,看不好客人就會(huì)跑單,正忙的時(shí)候就差一點(diǎn)跑單,要不然就要自己買單了,,這就是教訓(xùn)啊,所以一定要注意力集中,不能跑單.
在酒店實(shí)習(xí),可以接觸到南來(lái)北往的各色客人,了解各個(gè)地方的不同習(xí)慣和風(fēng)俗,有一次,有一個(gè)客人來(lái)吃飯,一聽口音就知道是南方人,我為客人在包間服務(wù),客人請(qǐng)客相談甚歡,到最后的時(shí)候,客人點(diǎn)的酒在酒杯里未喝完,也沒有動(dòng)過,客人就開玩笑說(shuō),小伙子,這怎么辦啊,我二話沒說(shuō)把酒倒在了菜湯里了,客人馬上說(shuō),小伙子不錯(cuò)啊,一看就是我們南方人,我說(shuō)不是,只是看您是。
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇一
我到青島海信計(jì)算機(jī)有限公司鄭州辦事處技術(shù)服務(wù)部實(shí)習(xí)。在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)幫助下,我慢慢了解了公司的組織機(jī)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)狀況及管理體制,以及技術(shù)服務(wù)部的基本業(yè)務(wù),并學(xué)到了許多計(jì)算機(jī)維護(hù)知識(shí)。
海信集團(tuán)是以海信集團(tuán)公司為投資母體組建的國(guó)內(nèi)大型專業(yè)電子信息產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。創(chuàng)業(yè)三十多年,從最初的青島無(wú)線電二廠,到青島電視機(jī)廠、海信電器公司,發(fā)展成為國(guó)內(nèi)著名的大型高新技術(shù)企業(yè)集團(tuán)。多年以來(lái),海信堅(jiān)持"高科技、高質(zhì)量、高水平服務(wù)、創(chuàng)國(guó)際名牌"的發(fā)展戰(zhàn)略,以優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)、技術(shù)創(chuàng)新為動(dòng)力、資本運(yùn)營(yíng)為杠桿,快速成長(zhǎng),迅猛發(fā)展,率先在國(guó)內(nèi)構(gòu)架并專注于家電、通信、信息為主導(dǎo)的3c產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),主導(dǎo)產(chǎn)品為電視、空調(diào)、計(jì)算機(jī)、移動(dòng)電話、冰箱、軟件開發(fā)、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備。海信擁有國(guó)家級(jí)的企業(yè)技術(shù)中心,建有國(guó)家一流的博士后科研工作站,每年承擔(dān)十多項(xiàng)的國(guó)家級(jí)項(xiàng)目。20xx年,海信對(duì)信息、人才、設(shè)備等技術(shù)力量進(jìn)行了整合,擴(kuò)建為海信集團(tuán)研究發(fā)展中心,里面設(shè)有11個(gè)專業(yè)技術(shù)研究所,擁有1500多名優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)人才。海信堅(jiān)持將銷售收入的5%以上投入到技術(shù)創(chuàng)新,力求在集成電路設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備與服務(wù)、新型電子顯示等核心技術(shù)上有所突破。
以"創(chuàng)新就是生活"為宗旨的海信計(jì)算機(jī)公司是在海信公司強(qiáng)大的技術(shù)支持下和雄厚的科研支持下于1996年成立的。它以"科技和人才"為依托,堅(jiān)持"知識(shí)就是財(cái)富,人才就是利潤(rùn)","向管理要效益"的宗旨,充分發(fā)揮公司員工年輕化、知識(shí)化的優(yōu)勢(shì),內(nèi)抓管理,外爭(zhēng)市場(chǎng),發(fā)揮團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì),在短短幾年內(nèi)取得了令人矚目的成績(jī),成為行業(yè)中的一只生力軍。其產(chǎn)品通過國(guó)家電工產(chǎn)品認(rèn)證(ccee),通過全國(guó)28個(gè)省市區(qū)協(xié)作城市產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證,享有銷售免檢權(quán)向消費(fèi)者優(yōu)先推薦的資格。產(chǎn)品可靠性指標(biāo)mtbf(平均無(wú)故障時(shí)間)達(dá)到12000小時(shí)以上。1995年,海信技術(shù)中心被國(guó)家經(jīng)貿(mào)委、海關(guān)總署和國(guó)家稅務(wù)總局聯(lián)合認(rèn)定為國(guó)家級(jí)技術(shù)中心,雄厚的技術(shù)實(shí)力和人才隊(duì)伍,為海信的計(jì)算機(jī)的技術(shù)研究提供了堅(jiān)實(shí)的保障;技術(shù)中心不僅是海信的研發(fā)基地,而且是海信的新產(chǎn)業(yè)孵化器和人才培育中心。98年6月在中國(guó)電子質(zhì)量體系認(rèn)證中心iso9001質(zhì)量體系認(rèn)證審評(píng)中,海信計(jì)算機(jī)公司成為中國(guó)同行中在最短時(shí)間內(nèi)通過認(rèn)證的公司。
目前,海信在全國(guó)有20多個(gè)營(yíng)銷中心,200多個(gè)集銷售、服務(wù)于一體的分公司和辦事處,10000多個(gè)維修服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷到歐洲、非洲、東南亞、南美、北美等近百個(gè)國(guó)家和地區(qū),并在日本、巴西、美國(guó)、印尼、中東、澳洲、香港、意大利等國(guó)家和地區(qū)設(shè)立了貿(mào)易分公司或辦事處,在南非建立了生產(chǎn)基地,實(shí)行本土化經(jīng)營(yíng)。
其"金箭99h"榮獲高檔組四項(xiàng)測(cè)試第一名,"金箭99v"榮獲中檔組四項(xiàng)測(cè)試第一名,"藍(lán)箭"獲得廉價(jià)組八項(xiàng)測(cè)試第一名。其代表作"海景""回歸""海飛""箭"系列電腦和"閃電"系列圖形工作站,在國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)的多項(xiàng)評(píng)測(cè)和用戶調(diào)查中名列前茅。
海信公司的服務(wù)承諾是:
1〉在設(shè)有海信計(jì)算機(jī)維修服務(wù)站的地區(qū)實(shí)行三日內(nèi)修復(fù)的服務(wù)。
2〉免費(fèi)維修,在計(jì)算機(jī)不見保修期內(nèi)且在正常使用下的故障,免收部件的成本費(fèi)用和維修費(fèi)用,超過保修期,免收服務(wù)費(fèi),只收成本費(fèi)。
3〉終身維護(hù),為徹底解決顧客的后顧之憂,對(duì)于超過保修期的海信計(jì)算機(jī),由用戶和任何一家維修中心(站)簽訂協(xié)議,則可享受終生維護(hù)。
4〉全國(guó)聯(lián)保,計(jì)算機(jī)出現(xiàn)故障時(shí),用戶可憑《品質(zhì)保證書》在最近的海信公司最近的各級(jí)海信維修部以及各個(gè)授權(quán)維修中心獲得維護(hù)服務(wù)。
5〉保修期的第一年內(nèi),正常使用過程中的計(jì)算機(jī)出現(xiàn)故障時(shí),只需播打海信計(jì)算機(jī)公司設(shè)在該區(qū)的服務(wù)熱線,即可預(yù)約時(shí)間,并且在預(yù)約時(shí)間享受免費(fèi)上門服務(wù)。
我實(shí)習(xí)所在的部門是技術(shù)服務(wù)部,主要從事鄭州地區(qū)的電腦銷售及售后服務(wù)工作。雖然我學(xué)的是電子商務(wù)專業(yè),但在電腦維護(hù)方面的知識(shí)少之又少,而且從沒給人做過計(jì)算機(jī)維修工作,所以一切都要從零學(xué)起。剛開始實(shí)習(xí)時(shí),辦公室的同事給了我一些有關(guān)部門運(yùn)營(yíng)和計(jì)算機(jī)維護(hù)的公司的規(guī)章制度,讓我對(duì)公司運(yùn)營(yíng)情況和計(jì)算機(jī)維護(hù)--特別是系統(tǒng)維護(hù)有了一定的認(rèn)識(shí),真正體會(huì)到了一個(gè)重量級(jí)國(guó)家級(jí)企業(yè)單位對(duì)人事的重視,理解了我技術(shù)服務(wù)部的電腦維護(hù)工作雖然是企業(yè)部門運(yùn)營(yíng)的一個(gè)小側(cè)面,但關(guān)系到企業(yè)在廣大市民心目中的形象,關(guān)系到企業(yè)參與全國(guó)范圍的計(jì)算機(jī)銷售競(jìng)爭(zhēng)的魄力及品牌親和力。我們中有經(jīng)驗(yàn)的大哥哥大姐姐還給我仔細(xì)講解了計(jì)算機(jī)維護(hù)的每一款注意事項(xiàng),經(jīng)常領(lǐng)著我去進(jìn)行顧客回訪、產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)維護(hù);后來(lái),又讓我參與了一些具體的工作,比如約定顧客、維修單開立、對(duì)外宣傳以及具體維護(hù)工作、。在部門領(lǐng)導(dǎo)及全體同事的幫助指導(dǎo)下,經(jīng)過這么多天的學(xué)習(xí)、工作,我已熟悉整個(gè)電腦維護(hù)的流程,可以獨(dú)立、熟練地維護(hù)電腦,比較準(zhǔn)確地報(bào)出各種電腦故障問題。
體會(huì)到了青島海信計(jì)算機(jī)公司的企業(yè)文化,知道了什么是"創(chuàng)新就是生活"。
特別令我感動(dòng)的是,每當(dāng)我遇到困難向大家求助時(shí),誰(shuí)都會(huì)無(wú)私的告訴我;有一次,有個(gè)顧客說(shuō)他的計(jì)算機(jī)經(jīng)常出現(xiàn)無(wú)故的黑屏、死機(jī)的故障,當(dāng)我們到那兒的時(shí)候,無(wú)論是誰(shuí)都沒能查出來(lái)到底是出了什么毛病或哪兒有毛病,我建議說(shuō)看看是不是顧客自己對(duì)計(jì)算機(jī)進(jìn)行cpu超頻了,大家并沒有因?yàn)槲业臎]經(jīng)驗(yàn)而不考慮我的意見,結(jié)果查明確實(shí)是這么回事,然后我們挑回了cpu的主頻,并對(duì)顧客進(jìn)行了自己絕對(duì)不要隨便超頻計(jì)算機(jī)的教育;后來(lái)大家在當(dāng)天的下班總結(jié)時(shí)當(dāng)場(chǎng)對(duì)我進(jìn)行了表?yè)P(yáng)。我真是太高興了。我對(duì)能到這樣的公司實(shí)習(xí)感到驕傲,對(duì)青島海信人的事業(yè)感到自豪。我很慶幸自己能在這樣有限的時(shí)間里,在這么和諧的氣氛中工作、學(xué)習(xí),和同事們一起分享快樂,分擔(dān)工作。所以我努力向同事學(xué)習(xí),不懂就問,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)和同事交給我的每一項(xiàng)工作。部門領(lǐng)導(dǎo)和同事也都盡力幫助我,給我講授和業(yè)務(wù)有關(guān)的知識(shí),耐心解答我的疑難困惑,并給我制定了一系列的實(shí)習(xí)計(jì)劃,幫我達(dá)到實(shí)習(xí)的目的。
在這一段時(shí)間里,我不僅很好地運(yùn)用了所學(xué)的專業(yè)知識(shí),而且還學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的實(shí)用的待人處世之道,闊大了知識(shí)面,也豐富了社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷,為我即將踏入社會(huì)奠定了很好的基礎(chǔ)。
十分感謝青島海信計(jì)算機(jī)公司,感謝技術(shù)服務(wù)部給我這樣一個(gè)寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),讓我對(duì)社會(huì)、對(duì)工作、對(duì)學(xué)習(xí)都有了更深一步的理解和認(rèn)識(shí),為我即將走上工作崗位增添了信心,讓我在大學(xué)生活中留下了美好的一頁(yè)!
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇二
一、前言根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,17年3月7日至17年6月7分配到凱瑞酒店實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程,3個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識(shí)很多,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書的必要,實(shí)習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識(shí),嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序,學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,同時(shí)也對(duì)新疆餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要,特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯,經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),使得人們的人生觀,金錢觀,價(jià)值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說(shuō)是百花齊放,百家爭(zhēng)鳴,星羅棋布。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力,壓力,對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實(shí)習(xí)結(jié)束我在凱瑞酒店的實(shí)習(xí)共做了三個(gè)月的服務(wù)員,結(jié)束實(shí)習(xí)返校。
二、實(shí)習(xí)目的。
本次認(rèn)知實(shí)習(xí)主要是為了讓我對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí),從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容。
我們?cè)谥芯剖墙灰讜?huì)的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇三
xx年5月4日至xx年6月25日,在南京市救助管理站兒童未成年人保護(hù)中心實(shí)習(xí)。每周四9:16:30,上午針對(duì)流浪兒童開展各種主題的小組活動(dòng),內(nèi)容有益智類、娛樂型等;下午進(jìn)行通過一些小游戲與孩子建立關(guān)系,開展個(gè)案訪談和記錄,豐富個(gè)案資料。同時(shí),單位督導(dǎo)也將自己的一些經(jīng)驗(yàn)和技巧通過示范傳授給我們。
社會(huì)工作是一門實(shí)務(wù)性很強(qiáng)的專業(yè),只有通過實(shí)踐才能將理論知識(shí)內(nèi)化為熟練的技巧,并運(yùn)用到生活和工作中。只有在真正的在社會(huì)工作實(shí)踐過程中,才能獲得更多的專業(yè)工作的經(jīng)驗(yàn),能有更高層次的理解。
發(fā)現(xiàn)自己所學(xué)知識(shí)的不足之處,及時(shí)彌補(bǔ)和糾正;
親自帶領(lǐng)小組群體,在實(shí)踐中鍛煉自己與他人交流與溝通的能力,為以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
給在大學(xué)生活中不適應(yīng)人群提供一些專業(yè)技巧和心理上的支持與幫助;
從實(shí)習(xí)中獲得一些專業(yè)工作的技巧與經(jīng)驗(yàn);
培養(yǎng)專業(yè)的認(rèn)同感,真實(shí)的體驗(yàn)社會(huì)工作者角色。認(rèn)識(shí)社會(huì)工作崇高的價(jià)值理念。
實(shí)習(xí)意義。
社會(huì)工作是一門實(shí)務(wù)性很強(qiáng)的專業(yè),只有通過實(shí)踐才能將理論知識(shí)內(nèi)化為熟練的技巧,并運(yùn)用到生活和工作中。只有在真正的在社會(huì)工作實(shí)踐過程中,才能獲得更多的專業(yè)工作的經(jīng)驗(yàn),能有更高層次的理解。
通過實(shí)習(xí)發(fā)現(xiàn)自己的知識(shí)漏洞,及時(shí)予以新的補(bǔ)充,從而得到更好的改善自己的專業(yè)水平;
在實(shí)習(xí)中,能更多的更實(shí)際的培養(yǎng)社會(huì)工作者應(yīng)有的職業(yè)素養(yǎng),也能較多的明白社會(huì)工作的價(jià)值所在??傊?,實(shí)習(xí)觸發(fā)了我們的思想,也從不同的角度提供了鍛煉的機(jī)會(huì)。只有通過了實(shí)習(xí),才能真正有深刻的體會(huì),才能感受到工作中所獲得的那種愉悅感。實(shí)習(xí)和沒有經(jīng)歷實(shí)習(xí)的人結(jié)果是不一樣的,而主動(dòng)實(shí)習(xí)和被動(dòng)接受實(shí)習(xí)還是不一樣的。
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇四
社會(huì)工作是一門實(shí)務(wù)性很強(qiáng)的專業(yè),只有通過實(shí)踐才能將理論知識(shí)內(nèi)化為熟練的技巧,并運(yùn)用到生活和工作中。只有在真正的在社會(huì)工作實(shí)踐過程中,才能獲得更多的專業(yè)工作的經(jīng)驗(yàn),能有更高層次的理解。
(二)發(fā)現(xiàn)自己所學(xué)知識(shí)的不足之處,及時(shí)彌補(bǔ)和糾正;
(三)親自帶領(lǐng)小組群體,在實(shí)踐中鍛煉自己與他人交流與溝通的能力,為以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
(四)給在大學(xué)生活中不適應(yīng)人群提供一些專業(yè)技巧和心理上的支持與幫助;
(五)從實(shí)習(xí)中獲得一些專業(yè)工作的技巧與經(jīng)驗(yàn);
(六)培養(yǎng)專業(yè)的認(rèn)同感,真實(shí)的體驗(yàn)社會(huì)工作者角色。認(rèn)識(shí)社會(huì)工作崇高的價(jià)值理念。
社會(huì)工作是一門實(shí)務(wù)性很強(qiáng)的專業(yè),只有通過實(shí)踐才能將理論知識(shí)內(nèi)化為熟練的技巧,并運(yùn)用到生活和工作中。只有在真正的在社會(huì)工作實(shí)踐過程中,才能獲得更多的專業(yè)工作的經(jīng)驗(yàn),能有更高層次的理解。一、在帶領(lǐng)小組的過程中,通過小組計(jì)劃書、招募組員、開展小組活動(dòng)、評(píng)估與總結(jié),使我們能夠很好的掌握小組工作的流程,技巧與實(shí)際操作的能力;二、與服務(wù)對(duì)象的交流,提高自己在實(shí)踐中與他人的交流與溝通能力;發(fā)揮自己的專業(yè)特長(zhǎng)而且為身邊受困人員提供幫助,對(duì)自己所學(xué)的專業(yè)認(rèn)同感有很大地提升;三、通過實(shí)習(xí)發(fā)現(xiàn)自己的知識(shí)漏洞,及時(shí)予以新的補(bǔ)充,從而得到更好的改善自己的專業(yè)水平;四、在實(shí)習(xí)中,能更多的更實(shí)際的培養(yǎng)社會(huì)工作者應(yīng)有的職業(yè)素養(yǎng),也能較多的明白社會(huì)工作的價(jià)值所在??傊瑢?shí)習(xí)觸發(fā)了我們的思想,也從不同的角度提供了鍛煉的機(jī)會(huì)。只有通過了實(shí)習(xí),才能真正有深刻的體會(huì),才能感受到工作中所獲得的那種愉悅感。實(shí)習(xí)和沒有經(jīng)歷實(shí)習(xí)的人結(jié)果是不一樣的,而主動(dòng)實(shí)習(xí)和被動(dòng)接受實(shí)習(xí)還是不一樣的。
實(shí)習(xí)安排中,我們首先要書寫一份實(shí)習(xí)計(jì)劃,只有這樣才能知道我們是想在哪些方面進(jìn)行學(xué)習(xí)。在前后幾天的思索中我選擇社會(huì)工作在行政方面的內(nèi)容,所以我實(shí)習(xí)的地方就是濟(jì)南山泉社會(huì)工作服務(wù)社辦公室。在這期間,我感覺自己學(xué)會(huì)很多,最基本的是我知道如何從學(xué)生角色轉(zhuǎn)變成工作員角色;對(duì)社會(huì)工作事業(yè)、志愿者事業(yè)的了解;對(duì)文字表格的實(shí)際操作運(yùn)用;起步階段制度的制定等等。下面就簡(jiǎn)單介紹在辦公室工作重要性,辦公室是承上啟下、聯(lián)系左右、溝通內(nèi)外的樞紐。以通過做好會(huì)議服務(wù)、公文撰寫、信息調(diào)研、督促檢查、財(cái)務(wù)管理等項(xiàng)工作,保障山泉社會(huì)工作站的正常運(yùn)轉(zhuǎn),促進(jìn)各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展。其主要職能是根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)意見及工作需要草擬印發(fā)各類文件資料,并對(duì)各部門以理事會(huì)名義制發(fā)的文件負(fù)責(zé)把關(guān);負(fù)責(zé)會(huì)議的準(zhǔn)備工作;充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)職能,處理工作員工部門之間關(guān)系;搞好后勤保障工作,為山泉社會(huì)工作站領(lǐng)導(dǎo)提供高質(zhì)量的服務(wù);負(fù)責(zé)對(duì)用人單位工作員進(jìn)行必要的工作指導(dǎo),確保其充分發(fā)揮職能作用,圓滿履行職責(zé)任務(wù)。下面有一些自己在實(shí)習(xí)中的體會(huì),可能有些同學(xué)這樣認(rèn)為上帝是對(duì)他們的不公平,我們要知道欲成大事者,“必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為,所以動(dòng)心忍性,曾益其所不能。”對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)都不愿意去做一些無(wú)聊而又辛苦的事情,特別是一些剛走出校門的大學(xué)生,覺得自己的能力很強(qiáng),做一些類似于打掃衛(wèi)生的事情覺得委屈了自己,其實(shí)不是這樣的,打掃衛(wèi)生、端茶倒水等一些瑣碎的事情只不過是暫時(shí)的,這也是一個(gè)學(xué)習(xí)的過程,剛到一個(gè)部門,你不可能對(duì)別的工作有所掌握,是要慢慢的接觸和學(xué)習(xí)才能夠慢慢上手的。剛步入工作是不能害怕辛苦的,因?yàn)槟愕馁Y歷和條件不允許你清閑,當(dāng)你真正的把工作做好了,那才真正的有資格做更高一層的事情。剛來(lái)實(shí)習(xí)的時(shí)候什么都不會(huì),但一經(jīng)慢慢地做起來(lái),才慢慢地了解和把握了工作,從中也收獲了很多的樂趣,我想對(duì)于大多數(shù)的工作都應(yīng)該是如此吧,不要輕言放棄,也許收獲和成就就在眼前。
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇五
1、通過這次的實(shí)訓(xùn)使我深刻的體會(huì)到從理論高度上升到實(shí)踐高度,更好的實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合,為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識(shí)基礎(chǔ)。
2、通過此次實(shí)訓(xùn)使我更能明白到作為一個(gè)學(xué)生與作為一個(gè)在職人員的差別,體會(huì)到轉(zhuǎn)換角色的過程。
3、通過此次實(shí)訓(xùn)使我明白作為一名社工的職業(yè)價(jià)值的維持度。
20xx年9月-20xx年12月,到社區(qū)實(shí)地走訪調(diào)查六次以上。
xx社區(qū)、xx科技園。
1、訪問社區(qū)工作者,講述社區(qū)工作的工作模式、工作技巧;
2、研究社區(qū)工作的現(xiàn)狀及分析問題;
3、做社區(qū)需求分析、服務(wù)方案的設(shè)計(jì)。
在實(shí)訓(xùn)的過程中,有疑惑有收獲,當(dāng)然也會(huì)產(chǎn)生一些倦怠感。疑惑的是每次活動(dòng)的主題是否符合工友們的需求;收獲的是能夠真正的去接觸這個(gè)領(lǐng)域,融入這個(gè)集體,更深入的去了解工人這個(gè)團(tuán)體,至少了解到工友們表面上的需求,也認(rèn)識(shí)到作為一名社工,我們應(yīng)該怎樣去融入工友這個(gè)群體,與他們搭起一條橋梁;當(dāng)然,在這其中我也產(chǎn)生過一些倦怠,認(rèn)為目前我在機(jī)構(gòu)所做的工作是無(wú)用的,毫無(wú)意義的。
xx市xx社會(huì)工作服務(wù)中心的劉社工提起說(shuō),他覺得做關(guān)于工友方面的社區(qū)工作很難集合一群人來(lái)參與社區(qū)工作,因此,他覺得可以采取“一點(diǎn)帶試”的方法去聯(lián)接社區(qū)的工友們,也就是通過與每個(gè)工廠里的一兩個(gè)工友建立良好的關(guān)系,邀請(qǐng)他們成為社區(qū)的志愿者,就這樣把他們串聯(lián)起來(lái),也就是等于把他們背后的工廠串聯(lián)起來(lái),然后等到社區(qū)要舉辦一個(gè)活動(dòng)的時(shí)候,聯(lián)系他們來(lái)參加,而又通過他們來(lái)帶動(dòng)其他工友。還有一點(diǎn)需要特別注意的是不要提他們所厭惡的東西,應(yīng)投其所好,也就是應(yīng)該避免提及他們所避忌的東西,也就是根據(jù)他們的需求來(lái)改善社區(qū)。另外不要把自己當(dāng)成一個(gè)救世主一樣,認(rèn)為你來(lái)到這個(gè)社區(qū)你就應(yīng)該去改變這個(gè)社區(qū),我們應(yīng)該要接納它,你只有適應(yīng)它們,才能真正的被允許融入這個(gè)社區(qū),我們能做的就只有通過某種方式來(lái)改善這個(gè)社區(qū),還有發(fā)展這個(gè)社區(qū)。他還提到做社區(qū)工作的需要很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,當(dāng)工友想要學(xué)習(xí)某種新的知識(shí),我們也必須一起去學(xué)習(xí),而且要在最短的時(shí)間里把它學(xué)會(huì)。還有就是做社區(qū)工作這一類工作的,并不是說(shuō)一種工作模式可以一直做到底的,畢竟人是會(huì)變的,社區(qū)也會(huì)跟著變化,工作模式為了適應(yīng)也會(huì)在不停的發(fā)生改變。在一種模式到達(dá)一定程度的時(shí)候,就必須換另一種工作模式,這樣還會(huì)得到不同的情況。
以上所說(shuō)的工作模式應(yīng)該就是我們常說(shuō)的“滾雪球”方法,一個(gè)小球在雪地里會(huì)越滾越大,在社區(qū)也是這樣的,通過一兩個(gè)工友的積極參與活動(dòng),慢慢的帶動(dòng)其他工友嘗試著去參與我們社區(qū)舉辦的某些活動(dòng)。
1、建立工友志愿隊(duì),通過成立一個(gè)志愿隊(duì),提供一個(gè)讓工友了解我們中心的機(jī)會(huì),使得我們中心能夠通過這種方式得到社區(qū)的認(rèn)同。同時(shí),也可以使得工友們能夠從參與中心的志愿活動(dòng)中得到另一種滿足感和成就感。
2、盡量多的.與工友們接觸,每天至少要空出1-2個(gè)小時(shí)來(lái)與工友們溝通、交流,但在交流的時(shí)候一定要注意技巧問題,盡量不提對(duì)于他們來(lái)說(shuō)是比較敏感的問題。在交流中,慢慢的引導(dǎo)他們說(shuō)出內(nèi)心深處的問題,挖掘他們的內(nèi)心需要,現(xiàn)在我們知道的只是他們表面的需求,而他們或許也未必會(huì)清楚地認(rèn)識(shí)到自己真正想要的是什么。年輕的工友對(duì)未來(lái)并沒有什么所謂的長(zhǎng)久計(jì)劃,只是得過且過的過日子,而處于青中年的工友們他們想要的就是賺錢養(yǎng)家,但它們之間有一個(gè)共通之處,那就是他們對(duì)社交缺乏安全感,不只是他們才存在這個(gè)問題,這個(gè)問題幾乎在整個(gè)中國(guó)都普遍存在的,當(dāng)然如果是在“熟人社區(qū)”當(dāng)然不會(huì)存在這個(gè)問題了。
3、通過意識(shí)層面協(xié)助他們互助。這說(shuō)起來(lái)好像挺難懂得,我也不是很理解,但我覺得社區(qū)工作者的意思是想從旁協(xié)助他們,使得他們的精神在某種層次上達(dá)到一致,然后他們?cè)趨⑴c活動(dòng)的時(shí)候可以很快領(lǐng)會(huì)到組員的意思,并且是在潛意識(shí)中覺得某種行為就是應(yīng)該這樣做。
4、整合資源并非像我們?cè)谏侠碚撜n時(shí)講的那么容易,比如向社區(qū)居委會(huì)申請(qǐng)場(chǎng)地、邀請(qǐng)社區(qū)的發(fā)廊來(lái)做義工等,并不是你過去跟他們說(shuō)某日請(qǐng)某人到某地來(lái)參加義工活動(dòng),他們就一定會(huì)參加的。且不說(shuō)他是否會(huì)相信你,是否把你認(rèn)為是一個(gè)神經(jīng)病,更重要的是如果你在溝通技巧上出了一些小瑕疵,你就有可能會(huì)得罪他們,他們就會(huì)毫不猶豫的把你趕出門,更不用說(shuō)做義工了。因此,做社工不僅有一顆愛心,有理論知識(shí)就行了,還必須要懂得說(shuō)話,能夠把你的想說(shuō)的話說(shuō)得有邏輯性。
5、社會(huì)工作者可以分為兩種,一種是實(shí)踐社會(huì)工作者,另一種是理論社會(huì)工作者。實(shí)踐社會(huì)工作者意味著從實(shí)踐中走出的專業(yè)社會(huì)工作者,他們?cè)诠ぷ髦忻鞒鲆粭l屬于自己的專業(yè)之路。理論社會(huì)工作者就是在工作中遵循某一理論的專業(yè)社工。
1、調(diào)整做外展工作的心態(tài)。在做外展的時(shí)候,即使你在無(wú)意中會(huì)看到那些被遺棄在地上的宣傳單;即使在你很認(rèn)真的跟他們解說(shuō)我們的活動(dòng)有多么多么好的時(shí)候,他們總會(huì)回你一句“天下沒有免費(fèi)的午餐”的時(shí)候;即使我們?cè)谀抢锖苜u命的說(shuō)這是免費(fèi)為工友所預(yù)設(shè)的活動(dòng)的時(shí)候,他們總會(huì)懷疑我們這個(gè)搞傳銷;但我們只要把我們認(rèn)為應(yīng)該做的事情做好,我們是以真誠(chéng)去對(duì)待他們,我們就會(huì)無(wú)愧于心了。
2、作為一名實(shí)習(xí)生,我感覺自從暑假實(shí)踐結(jié)束后,我們就好像與中心那邊脫離了,不了解它的最近的活動(dòng)有哪些,它最近的變化有哪些,我們能做就是在固定的時(shí)間點(diǎn)到那里,然后準(zhǔn)備做做外展,然后就回來(lái)了。而我們以前所設(shè)的那個(gè)q群好像也不存在一般,已很久不能在上面找到我們的消息記錄了。有很多實(shí)習(xí)生在中途的時(shí)候都不怎么想過去中心幫忙,我也曾有一段時(shí)間不是很想過去,因?yàn)槟菚r(shí)感覺很無(wú)力,沒什么動(dòng)力,而且我們的工作好像停留在表面,總是匆匆的過去,匆匆的回來(lái)。不過現(xiàn)在,我們實(shí)習(xí)生準(zhǔn)備分不同的小組負(fù)責(zé)不同的領(lǐng)域,這種方式不知道是否會(huì)一直進(jìn)行下去。
3、在行動(dòng)中反思。我們?cè)谛袆?dòng)的過程中,要不斷的反思,反思我們?yōu)槭裁磿?huì)做出這樣的決定,然后在這之中又重新發(fā)現(xiàn)新的問題,就這樣不斷的循環(huán)。這是我在社工那里學(xué)到的一點(diǎn)。不要糾結(jié)自己為什么要做出這樣的決定,而是要在把我們的問題運(yùn)行于行動(dòng)中,在行動(dòng)中再次尋找新問題,這也是第一序改變與第二序改變的區(qū)別,它們一個(gè)是不斷地被困在同一個(gè)問題中,一個(gè)是跳出這個(gè)問題轉(zhuǎn)向另一個(gè)問題。
本次實(shí)習(xí)讓我受益匪淺,也打開了視野,增長(zhǎng)了見識(shí)。
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇六
一實(shí)習(xí)安排:
xx年5月4日至xx年6月25日,在南京市救助管理站兒童未成年人保護(hù)中心實(shí)習(xí)。每周四9:16:30,上午針對(duì)流浪兒童開展各種主題的小組活動(dòng),內(nèi)容有益智類、娛樂型等;下午進(jìn)行通過一些小游戲與孩子建立關(guān)系,開展個(gè)案訪談和記錄,豐富個(gè)案資料。同時(shí),單位督導(dǎo)也將自己的一些經(jīng)驗(yàn)和技巧通過示范傳授給我們。
二實(shí)習(xí)目的:
社會(huì)工作是一門實(shí)務(wù)性很強(qiáng)的專業(yè),只有通過實(shí)踐才能將理論知識(shí)內(nèi)化為熟練的技巧,并運(yùn)用到生活和工作中。只有在真正的在社會(huì)工作實(shí)踐過程中,才能獲得更多的專業(yè)工作的經(jīng)驗(yàn),能有更高層次的理解。
發(fā)現(xiàn)自己所學(xué)知識(shí)的不足之處,及時(shí)彌補(bǔ)和糾正;
親自帶領(lǐng)小組群體,在實(shí)踐中鍛煉自己與他人交流與溝通的能力,為以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
給在大學(xué)生活中不適應(yīng)人群提供一些專業(yè)技巧和心理上的支持與幫助;
從實(shí)習(xí)中獲得一些專業(yè)工作的技巧與經(jīng)驗(yàn);
培養(yǎng)專業(yè)的認(rèn)同感,真實(shí)的體驗(yàn)社會(huì)工作者角色。認(rèn)識(shí)社會(huì)工作崇高的價(jià)值理念。
三實(shí)習(xí)意義:
社會(huì)工作是一門實(shí)務(wù)性很強(qiáng)的專業(yè),只有通過實(shí)踐才能將理論知識(shí)內(nèi)化為熟練的技巧,并運(yùn)用到生活和工作中。只有在真正的在社會(huì)工作實(shí)踐過程中,才能獲得更多的專業(yè)工作的經(jīng)驗(yàn),能有更高層次的理解。在帶領(lǐng)小組的過程中,通過小組計(jì)劃書、招募組員、開展小組活動(dòng)、評(píng)估與總結(jié),使我們能夠很好的掌握小組工作的流程,技巧與實(shí)際操作的能力;與服務(wù)對(duì)象的交流,提高自己在實(shí)踐中與他人的交流與溝通能力;發(fā)揮自己的專業(yè)特長(zhǎng)而且為身邊受困人員提供幫助,對(duì)自己所學(xué)的專業(yè)認(rèn)同感有很大地提升;通過實(shí)習(xí)發(fā)現(xiàn)自己的知識(shí)漏洞,及時(shí)予以新的補(bǔ)充,從而得到更好的改善自己的專業(yè)水平;在實(shí)習(xí)中,能更多的更實(shí)際的培養(yǎng)社會(huì)工作者應(yīng)有的職業(yè)素養(yǎng),也能較多的明白社會(huì)工作的價(jià)值所在??傊?,實(shí)習(xí)觸發(fā)了我們的思想,也從不同的角度提供了鍛煉的機(jī)會(huì)。只有通過了實(shí)習(xí),才能真正有深刻的體會(huì),才能感受到工作中所獲得的那種愉悅感。實(shí)習(xí)和沒有經(jīng)歷實(shí)習(xí)的人結(jié)果是不一樣的,而主動(dòng)實(shí)習(xí)和被動(dòng)接受實(shí)習(xí)還是不一樣的。
實(shí)習(xí)安排中,我們首先要書寫一份實(shí)習(xí)計(jì)劃,只有這樣才能知道我們是想在哪些方面進(jìn)行學(xué)習(xí)。在前后幾天的思索中我選擇社會(huì)工作在行政方面的內(nèi)容,所以我實(shí)習(xí)的地方就是濟(jì)南山泉社會(huì)工作服務(wù)社辦公室。在這期間,我感覺自己學(xué)會(huì)很多,最基本的是我知道如何從學(xué)生角色轉(zhuǎn)變成工作員角色;對(duì)社會(huì)工作事業(yè)、志愿者事業(yè)的了解;對(duì)文字表格的實(shí)際操作運(yùn)用;起步階段制度的制定等等。下面就簡(jiǎn)單介紹在辦公室工作重要性,辦公室是承上啟下、聯(lián)系左右、溝通內(nèi)外的樞紐。以通過做好會(huì)議服務(wù)、公文撰寫、信息調(diào)研、督促檢查、財(cái)務(wù)管理等項(xiàng)工作,保障山泉社會(huì)工作站的正常運(yùn)轉(zhuǎn),促進(jìn)各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展。其主要職能是根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)意見及工作需要草擬印發(fā)各類文件資料,并對(duì)各部門以理事會(huì)名義制發(fā)的文件負(fù)責(zé)把關(guān);負(fù)責(zé)會(huì)議的準(zhǔn)備工作;充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)職能,處理工作員工部門之間關(guān)系;搞好后勤保障工作,為山泉社會(huì)工作站領(lǐng)導(dǎo)提供高質(zhì)量的服務(wù);負(fù)責(zé)對(duì)用人單位工作員進(jìn)行必要的工作指導(dǎo),確保其充分發(fā)揮職能作用,圓滿履行職責(zé)任務(wù)。
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇七
1、通過這次的實(shí)訓(xùn)使我深刻的體會(huì)到從理論高度上升到實(shí)踐高度,更好的實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合,為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識(shí)基礎(chǔ)。
2、通過此次實(shí)訓(xùn)使我更能明白到作為一個(gè)學(xué)生與作為一個(gè)在職人員的差別,體會(huì)到轉(zhuǎn)換角色的過程。
3、通過此次實(shí)訓(xùn)使我明白作為一名社工的職業(yè)價(jià)值的維持度。
20xx年9月-20xx年12月,到社區(qū)實(shí)地走訪調(diào)查六次以上。
xx社區(qū)、xx科技園。
1、訪問社區(qū)工作者,講述社區(qū)工作的工作模式、工作技巧;
2、研究社區(qū)工作的現(xiàn)狀及分析問題;
3、做社區(qū)需求分析、服務(wù)方案的設(shè)計(jì)。
在實(shí)訓(xùn)的過程中,有疑惑有收獲,當(dāng)然也會(huì)產(chǎn)生一些倦怠感。疑惑的是每次活動(dòng)的主題是否符合工友們的需求;收獲的是能夠真正的去接觸這個(gè)領(lǐng)域,融入這個(gè)集體,更深入的去了解工人這個(gè)團(tuán)體,至少了解到工友們表面上的需求,也認(rèn)識(shí)到作為一名社工,我們應(yīng)該怎樣去融入工友這個(gè)群體,與他們搭起一條橋梁;當(dāng)然,在這其中我也產(chǎn)生過一些倦怠,認(rèn)為目前我在機(jī)構(gòu)所做的工作是無(wú)用的,毫無(wú)意義的。
xx市xx社會(huì)工作服務(wù)中心的劉社工提起說(shuō),他覺得做關(guān)于工友方面的社區(qū)工作很難集合一群人來(lái)參與社區(qū)工作,因此,他覺得可以采取“一點(diǎn)帶試”的方法去聯(lián)接社區(qū)的工友們,也就是通過與每個(gè)工廠里的一兩個(gè)工友建立良好的關(guān)系,邀請(qǐng)他們成為社區(qū)的志愿者,就這樣把他們串聯(lián)起來(lái),也就是等于把他們背后的工廠串聯(lián)起來(lái),然后等到社區(qū)要舉辦一個(gè)活動(dòng)的時(shí)候,聯(lián)系他們來(lái)參加,而又通過他們來(lái)帶動(dòng)其他工友。還有一點(diǎn)需要特別注意的是不要提他們所厭惡的東西,應(yīng)投其所好,也就是應(yīng)該避免提及他們所避忌的東西,也就是根據(jù)他們的需求來(lái)改善社區(qū)。另外不要把自己當(dāng)成一個(gè)救世主一樣,認(rèn)為你來(lái)到這個(gè)社區(qū)你就應(yīng)該去改變這個(gè)社區(qū),我們應(yīng)該要接納它,你只有適應(yīng)它們,才能真正的被允許融入這個(gè)社區(qū),我們能做的就只有通過某種方式來(lái)改善這個(gè)社區(qū),還有發(fā)展這個(gè)社區(qū)。他還提到做社區(qū)工作的需要很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,當(dāng)工友想要學(xué)習(xí)某種新的知識(shí),我們也必須一起去學(xué)習(xí),而且要在最短的時(shí)間里把它學(xué)會(huì)。還有就是做社區(qū)工作這一類工作的,并不是說(shuō)一種工作模式可以一直做到底的,畢竟人是會(huì)變的,社區(qū)也會(huì)跟著變化,工作模式為了適應(yīng)也會(huì)在不停的發(fā)生改變。在一種模式到達(dá)一定程度的時(shí)候,就必須換另一種工作模式,這樣還會(huì)得到不同的情況。
以上所說(shuō)的工作模式應(yīng)該就是我們常說(shuō)的“滾雪球”方法,一個(gè)小球在雪地里會(huì)越滾越大,在社區(qū)也是這樣的,通過一兩個(gè)工友的積極參與活動(dòng),慢慢的帶動(dòng)其他工友嘗試著去參與我們社區(qū)舉辦的某些活動(dòng)。
1、建立工友志愿隊(duì),通過成立一個(gè)志愿隊(duì),提供一個(gè)讓工友了解我們中心的機(jī)會(huì),使得我們中心能夠通過這種方式得到社區(qū)的認(rèn)同。同時(shí),也可以使得工友們能夠從參與中心的志愿活動(dòng)中得到另一種滿足感和成就感。
2、盡量多的與工友們接觸,每天至少要空出1-2個(gè)小時(shí)來(lái)與工友們溝通、交流,但在交流的時(shí)候一定要注意技巧問題,盡量不提對(duì)于他們來(lái)說(shuō)是比較敏感的問題。在交流中,慢慢的引導(dǎo)他們說(shuō)出內(nèi)心深處的問題,挖掘他們的內(nèi)心需要,現(xiàn)在我們知道的只是他們表面的需求,而他們或許也未必會(huì)清楚地認(rèn)識(shí)到自己真正想要的是什么。年輕的工友對(duì)未來(lái)并沒有什么所謂的長(zhǎng)久計(jì)劃,只是得過且過的過日子,而處于青中年的工友們他們想要的就是賺錢養(yǎng)家,但它們之間有一個(gè)共通之處,那就是他們對(duì)社交缺乏安全感,不只是他們才存在這個(gè)問題,這個(gè)問題幾乎在整個(gè)中國(guó)都普遍存在的,當(dāng)然如果是在“熟人社區(qū)”當(dāng)然不會(huì)存在這個(gè)問題了。
3、通過意識(shí)層面協(xié)助他們互助。這說(shuō)起來(lái)好像挺難懂得,我也不是很理解,但我覺得社區(qū)工作者的意思是想從旁協(xié)助他們,使得他們的精神在某種層次上達(dá)到一致,然后他們?cè)趨⑴c活動(dòng)的時(shí)候可以很快領(lǐng)會(huì)到組員的意思,并且是在潛意識(shí)中覺得某種行為就是應(yīng)該這樣做。
4、整合資源并非像我們?cè)谏侠碚撜n時(shí)講的那么容易,比如向社區(qū)居委會(huì)申請(qǐng)場(chǎng)地、邀請(qǐng)社區(qū)的發(fā)廊來(lái)做義工等,并不是你過去跟他們說(shuō)某日請(qǐng)某人到某地來(lái)參加義工活動(dòng),他們就一定會(huì)參加的。且不說(shuō)他是否會(huì)相信你,是否把你認(rèn)為是一個(gè)神經(jīng)病,更重要的是如果你在溝通技巧上出了一些小瑕疵,你就有可能會(huì)得罪他們,他們就會(huì)毫不猶豫的把你趕出門,更不用說(shuō)做義工了。因此,做社工不僅有一顆愛心,有理論知識(shí)就行了,還必須要懂得說(shuō)話,能夠把你的想說(shuō)的話說(shuō)得有邏輯性。
5、社會(huì)工作者可以分為兩種,一種是實(shí)踐社會(huì)工作者,另一種是理論社會(huì)工作者。實(shí)踐社會(huì)工作者意味著從實(shí)踐中走出的專業(yè)社會(huì)工作者,他們?cè)诠ぷ髦忻鞒鲆粭l屬于自己的專業(yè)之路。理論社會(huì)工作者就是在工作中遵循某一理論的專業(yè)社工。
1、調(diào)整做外展工作的心態(tài)。在做外展的時(shí)候,即使你在無(wú)意中會(huì)看到那些被遺棄在地上的宣傳單;即使在你很認(rèn)真的跟他們解說(shuō)我們的活動(dòng)有多么多么好的時(shí)候,他們總會(huì)回你一句“天下沒有免費(fèi)的午餐”的時(shí)候;即使我們?cè)谀抢锖苜u命的說(shuō)這是免費(fèi)為工友所預(yù)設(shè)的活動(dòng)的時(shí)候,他們總會(huì)懷疑我們這個(gè)搞傳銷;但我們只要把我們認(rèn)為應(yīng)該做的事情做好,我們是以真誠(chéng)去對(duì)待他們,我們就會(huì)無(wú)愧于心了。
2、作為一名實(shí)習(xí)生,我感覺自從暑假實(shí)踐結(jié)束后,我們就好像與中心那邊脫離了,不了解它的最近的活動(dòng)有哪些,它最近的變化有哪些,我們能做就是在固定的時(shí)間點(diǎn)到那里,然后準(zhǔn)備做做外展,然后就回來(lái)了。而我們以前所設(shè)的那個(gè)q群好像也不存在一般,已很久不能在上面找到我們的消息記錄了。有很多實(shí)習(xí)生在中途的時(shí)候都不怎么想過去中心幫忙,我也曾有一段時(shí)間不是很想過去,因?yàn)槟菚r(shí)感覺很無(wú)力,沒什么動(dòng)力,而且我們的工作好像停留在表面,總是匆匆的過去,匆匆的回來(lái)。不過現(xiàn)在,我們實(shí)習(xí)生準(zhǔn)備分不同的小組負(fù)責(zé)不同的.領(lǐng)域,這種方式不知道是否會(huì)一直進(jìn)行下去。
3、在行動(dòng)中反思。我們?cè)谛袆?dòng)的過程中,要不斷的反思,反思我們?yōu)槭裁磿?huì)做出這樣的決定,然后在這之中又重新發(fā)現(xiàn)新的問題,就這樣不斷的循環(huán)。這是我在社工那里學(xué)到的一點(diǎn)。不要糾結(jié)自己為什么要做出這樣的決定,而是要在把我們的問題運(yùn)行于行動(dòng)中,在行動(dòng)中再次尋找新問題,這也是第一序改變與第二序改變的區(qū)別,它們一個(gè)是不斷地被困在同一個(gè)問題中,一個(gè)是跳出這個(gè)問題轉(zhuǎn)向另一個(gè)問題。
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇八
社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)給生活在都市象牙塔中的大學(xué)生們提供了廣泛接觸基層、了解基層的機(jī)會(huì)。下面是由本站小編帶來(lái)的范文“大學(xué)生社會(huì)工作服務(wù)中心實(shí)習(xí)報(bào)告”,歡迎閱讀。
一、實(shí)習(xí)目的。
1、通過這次的實(shí)訓(xùn)使我深刻的體會(huì)到從理論高度上升到實(shí)踐高度,更好的實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合,為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識(shí)基礎(chǔ)。
2、通過此次實(shí)訓(xùn)使我更能明白到作為一個(gè)學(xué)生與作為一個(gè)在職人員的差別,體會(huì)到轉(zhuǎn)換角色的過程。
3、通過此次實(shí)訓(xùn)使我明白作為一名社工的職業(yè)價(jià)值的維持度。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間。
20xx年9月-20xx年12月,到社區(qū)實(shí)地走訪調(diào)查六次以上。
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)。
xx社區(qū)、xx科技園。
四、實(shí)習(xí)單位。
五、實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容。
1、訪問社區(qū)工作者,講述社區(qū)工作的工作模式、工作技巧;。
2、研究社區(qū)工作的現(xiàn)狀及分析問題;。
3、做社區(qū)需求分析、服務(wù)方案的設(shè)計(jì)。
六、實(shí)習(xí)過程與內(nèi)容。
在實(shí)訓(xùn)的過程中,有疑惑有收獲,當(dāng)然也會(huì)產(chǎn)生一些倦怠感。疑惑的是每次活動(dòng)的主題是否符合工友們的需求;收獲的是能夠真正的去接觸這個(gè)領(lǐng)域,融入這個(gè)集體,更深入的去了解工人這個(gè)團(tuán)體,至少了解到工友們表面上的需求,也認(rèn)識(shí)到作為一名社工,我們應(yīng)該怎樣去融入工友這個(gè)群體,與他們搭起一條橋梁;當(dāng)然,在這其中我也產(chǎn)生過一些倦怠,認(rèn)為目前我在機(jī)構(gòu)所做的工作是無(wú)用的,毫無(wú)意義的。
七、訪談社工。
(一)本社區(qū)工作的工作模式。
xx市xx社會(huì)工作服務(wù)中心的劉社工提起說(shuō),他覺得做關(guān)于工友方面的社區(qū)工作很難集合一群人來(lái)參與社區(qū)工作,因此,他覺得可以采取“一點(diǎn)帶試”的方法去聯(lián)接社區(qū)的工友們,也就是通過與每個(gè)工廠里的一兩個(gè)工友建立良好的關(guān)系,邀請(qǐng)他們成為社區(qū)的志愿者,就這樣把他們串聯(lián)起來(lái),也就是等于把他們背后的工廠串聯(lián)起來(lái),然后等到社區(qū)要舉辦一個(gè)活動(dòng)的時(shí)候,聯(lián)系他們來(lái)參加,而又通過他們來(lái)帶動(dòng)其他工友。還有一點(diǎn)需要特別注意的是不要提他們所厭惡的東西,應(yīng)投其所好,也就是應(yīng)該避免提及他們所避忌的東西,也就是根據(jù)他們的`需求來(lái)改善社區(qū)。另外不要把自己當(dāng)成一個(gè)救世主一樣,認(rèn)為你來(lái)到這個(gè)社區(qū)你就應(yīng)該去改變這個(gè)社區(qū),我們應(yīng)該要接納它,你只有適應(yīng)它們,才能真正的被允許融入這個(gè)社區(qū),我們能做的就只有通過某種方式來(lái)改善這個(gè)社區(qū),還有發(fā)展這個(gè)社區(qū)。他還提到做社區(qū)工作的需要很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,當(dāng)工友想要學(xué)習(xí)某種新的知識(shí),我們也必須一起去學(xué)習(xí),而且要在最短的時(shí)間里把它學(xué)會(huì)。還有就是做社區(qū)工作這一類工作的,并不是說(shuō)一種工作模式可以一直做到底的,畢竟人是會(huì)變的,社區(qū)也會(huì)跟著變化,工作模式為了適應(yīng)也會(huì)在不停的發(fā)生改變。在一種模式到達(dá)一定程度的時(shí)候,就必須換另一種工作模式,這樣還會(huì)得到不同的情況。
以上所說(shuō)的工作模式應(yīng)該就是我們常說(shuō)的“滾雪球”方法,一個(gè)小球在雪地里會(huì)越滾越大,在社區(qū)也是這樣的,通過一兩個(gè)工友的積極參與活動(dòng),慢慢的帶動(dòng)其他工友嘗試著去參與我們社區(qū)舉辦的某些活動(dòng)。
(二)本社區(qū)工作的工作技巧。
1、建立工友志愿隊(duì),通過成立一個(gè)志愿隊(duì),提供一個(gè)讓工友了解我們中心的機(jī)會(huì),使得我們中心能夠通過這種方式得到社區(qū)的認(rèn)同。同時(shí),也可以使得工友們能夠從參與中心的志愿活動(dòng)中得到另一種滿足感和成就感。
2、盡量多的與工友們接觸,每天至少要空出1-2個(gè)小時(shí)來(lái)與工友們溝通、交流,但在交流的時(shí)候一定要注意技巧問題,盡量不提對(duì)于他們來(lái)說(shuō)是比較敏感的問題。在交流中,慢慢的引導(dǎo)他們說(shuō)出內(nèi)心深處的問題,挖掘他們的內(nèi)心需要,現(xiàn)在我們知道的只是他們表面的需求,而他們或許也未必會(huì)清楚地認(rèn)識(shí)到自己真正想要的是什么。年輕的工友對(duì)未來(lái)并沒有什么所謂的長(zhǎng)久計(jì)劃,只是得過且過的過日子,而處于青中年的工友們他們想要的就是賺錢養(yǎng)家,但它們之間有一個(gè)共通之處,那就是他們對(duì)社交缺乏安全感,不只是他們才存在這個(gè)問題,這個(gè)問題幾乎在整個(gè)中國(guó)都普遍存在的,當(dāng)然如果是在“熟人社區(qū)”當(dāng)然不會(huì)存在這個(gè)問題了。
3、通過意識(shí)層面協(xié)助他們互助。這說(shuō)起來(lái)好像挺難懂得,我也不是很理解,但我覺得社區(qū)工作者的意思是想從旁協(xié)助他們,使得他們的精神在某種層次上達(dá)到一致,然后他們?cè)趨⑴c活動(dòng)的時(shí)候可以很快領(lǐng)會(huì)到組員的意思,并且是在潛意識(shí)中覺得某種行為就是應(yīng)該這樣做。
4、整合資源并非像我們?cè)谏侠碚撜n時(shí)講的那么容易,比如向社區(qū)居委會(huì)申請(qǐng)場(chǎng)地、邀請(qǐng)社區(qū)的發(fā)廊來(lái)做義工等,并不是你過去跟他們說(shuō)某日請(qǐng)某人到某地來(lái)參加義工活動(dòng),他們就一定會(huì)參加的。且不說(shuō)他是否會(huì)相信你,是否把你認(rèn)為是一個(gè)神經(jīng)病,更重要的是如果你在溝通技巧上出了一些小瑕疵,你就有可能會(huì)得罪他們,他們就會(huì)毫不猶豫的把你趕出門,更不用說(shuō)做義工了。因此,做社工不僅有一顆愛心,有理論知識(shí)就行了,還必須要懂得說(shuō)話,能夠把你的想說(shuō)的話說(shuō)得有邏輯性。
5、社會(huì)工作者可以分為兩種,一種是實(shí)踐社會(huì)工作者,另一種是理論社會(huì)工作者。實(shí)踐社會(huì)工作者意味著從實(shí)踐中走出的專業(yè)社會(huì)工作者,他們?cè)诠ぷ髦忻鞒鲆粭l屬于自己的專業(yè)之路。理論社會(huì)工作者就是在工作中遵循某一理論的專業(yè)社工。
八、實(shí)習(xí)總結(jié)。
1、調(diào)整做外展工作的心態(tài)。在做外展的時(shí)候,即使你在無(wú)意中會(huì)看到那些被遺棄在地上的宣傳單;即使在你很認(rèn)真的跟他們解說(shuō)我們的活動(dòng)有多么多么好的時(shí)候,他們總會(huì)回你一句“天下沒有免費(fèi)的午餐”的時(shí)候;即使我們?cè)谀抢锖苜u命的說(shuō)這是免費(fèi)為工友所預(yù)設(shè)的活動(dòng)的時(shí)候,他們總會(huì)懷疑我們這個(gè)搞傳銷;但我們只要把我們認(rèn)為應(yīng)該做的事情做好,我們是以真誠(chéng)去對(duì)待他們,我們就會(huì)無(wú)愧于心了。
2、作為一名實(shí)習(xí)生,我感覺自從暑假實(shí)踐結(jié)束后,我們就好像與中心那邊脫離了,不了解它的最近的活動(dòng)有哪些,它最近的變化有哪些,我們能做就是在固定的時(shí)間點(diǎn)到那里,然后準(zhǔn)備做做外展,然后就回來(lái)了。而我們以前所設(shè)的那個(gè)q群好像也不存在一般,已很久不能在上面找到我們的消息記錄了。有很多實(shí)習(xí)生在中途的時(shí)候都不怎么想過去中心幫忙,我也曾有一段時(shí)間不是很想過去,因?yàn)槟菚r(shí)感覺很無(wú)力,沒什么動(dòng)力,而且我們的工作好像停留在表面,總是匆匆的過去,匆匆的回來(lái)。不過現(xiàn)在,我們實(shí)習(xí)生準(zhǔn)備分不同的小組負(fù)責(zé)不同的領(lǐng)域,這種方式不知道是否會(huì)一直進(jìn)行下去。
3、在行動(dòng)中反思。我們?cè)谛袆?dòng)的過程中,要不斷的反思,反思我們?yōu)槭裁磿?huì)做出這樣的決定,然后在這之中又重新發(fā)現(xiàn)新的問題,就這樣不斷的循環(huán)。這是我在社工那里學(xué)到的一點(diǎn)。不要糾結(jié)自己為什么要做出這樣的決定,而是要在把我們的問題運(yùn)行于行動(dòng)中,在行動(dòng)中再次尋找新問題,這也是第一序改變與第二序改變的區(qū)別,它們一個(gè)是不斷地被困在同一個(gè)問題中,一個(gè)是跳出這個(gè)問題轉(zhuǎn)向另一個(gè)問題。
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇九
xx市xx社會(huì)工作服務(wù)中心的劉社工提起說(shuō),他覺得做關(guān)于工友方面的社區(qū)工作很難集合一群人來(lái)參與社區(qū)工作,因此,他覺得可以采取“一點(diǎn)帶試”的方法去聯(lián)接社區(qū)的工友們,也就是通過與每個(gè)工廠里的一兩個(gè)工友建立良好的關(guān)系,邀請(qǐng)他們成為社區(qū)的志愿者,就這樣把他們串聯(lián)起來(lái),也就是等于把他們背后的工廠串聯(lián)起來(lái),然后等到社區(qū)要舉辦一個(gè)活動(dòng)的時(shí)候,聯(lián)系他們來(lái)參加,而又通過他們來(lái)帶動(dòng)其他工友。還有一點(diǎn)需要特別注意的是不要提他們所厭惡的東西,應(yīng)投其所好,也就是應(yīng)該避免提及他們所避忌的東西,也就是根據(jù)他們的需求來(lái)改善社區(qū)。另外不要把自己當(dāng)成一個(gè)救世主一樣,認(rèn)為你來(lái)到這個(gè)社區(qū)你就應(yīng)該去改變這個(gè)社區(qū),我們應(yīng)該要接納它,你只有適應(yīng)它們,才能真正的被允許融入這個(gè)社區(qū),我們能做的就只有通過某種方式來(lái)改善這個(gè)社區(qū),還有發(fā)展這個(gè)社區(qū)。他還提到做社區(qū)工作的需要很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,當(dāng)工友想要學(xué)習(xí)某種新的知識(shí),我們也必須一起去學(xué)習(xí),而且要在最短的時(shí)間里把它學(xué)會(huì)。還有就是做社區(qū)工作這一類工作的,并不是說(shuō)一種工作模式可以一直做到底的,畢竟人是會(huì)變的,社區(qū)也會(huì)跟著變化,工作模式為了適應(yīng)也會(huì)在不停的發(fā)生改變。在一種模式到達(dá)一定程度的時(shí)候,就必須換另一種工作模式,這樣還會(huì)得到不同的情況。
以上所說(shuō)的工作模式應(yīng)該就是我們常說(shuō)的“滾雪球”方法,一個(gè)小球在雪地里會(huì)越滾越大,在社區(qū)也是這樣的,通過一兩個(gè)工友的積極參與活動(dòng),慢慢的帶動(dòng)其他工友嘗試著去參與我們社區(qū)舉辦的某些活動(dòng)。
(二)本社區(qū)工作的工作技巧。
1、建立工友志愿隊(duì),通過成立一個(gè)志愿隊(duì),提供一個(gè)讓工友了解我們中心的機(jī)會(huì),使得我們中心能夠通過這種方式得到社區(qū)的認(rèn)同。同時(shí),也可以使得工友們能夠從參與中心的志愿活動(dòng)中得到另一種滿足感和成就感。
2、盡量多的與工友們接觸,每天至少要空出1-2個(gè)小時(shí)來(lái)與工友們溝通、交流,但在交流的時(shí)候一定要注意技巧問題,盡量不提對(duì)于他們來(lái)說(shuō)是比較敏感的問題。在交流中,慢慢的引導(dǎo)他們說(shuō)出內(nèi)心深處的問題,挖掘他們的內(nèi)心需要,現(xiàn)在我們知道的只是他們表面的需求,而他們或許也未必會(huì)清楚地認(rèn)識(shí)到自己真正想要的是什么。年輕的工友對(duì)未來(lái)并沒有什么所謂的長(zhǎng)久計(jì)劃,只是得過且過的過日子,而處于青中年的工友們他們想要的就是賺錢養(yǎng)家,但它們之間有一個(gè)共通之處,那就是他們對(duì)社交缺乏安全感,不只是他們才存在這個(gè)問題,這個(gè)問題幾乎在整個(gè)中國(guó)都普遍存在的,當(dāng)然如果是在“熟人社區(qū)”當(dāng)然不會(huì)存在這個(gè)問題了。
3、通過意識(shí)層面協(xié)助他們互助。這說(shuō)起來(lái)好像挺難懂得,我也不是很理解,但我覺得社區(qū)工作者的意思是想從旁協(xié)助他們,使得他們的精神在某種層次上達(dá)到一致,然后他們?cè)趨⑴c活動(dòng)的時(shí)候可以很快領(lǐng)會(huì)到組員的意思,并且是在潛意識(shí)中覺得某種行為就是應(yīng)該這樣做。
4、整合資源并非像我們?cè)谏侠碚撜n時(shí)講的那么容易,比如向社區(qū)居委會(huì)申請(qǐng)場(chǎng)地、邀請(qǐng)社區(qū)的發(fā)廊來(lái)做義工等,并不是你過去跟他們說(shuō)某日請(qǐng)某人到某地來(lái)參加義工活動(dòng),他們就一定會(huì)參加的。且不說(shuō)他是否會(huì)相信你,是否把你認(rèn)為是一個(gè)神經(jīng)病,更重要的是如果你在溝通技巧上出了一些小瑕疵,你就有可能會(huì)得罪他們,他們就會(huì)毫不猶豫的把你趕出門,更不用說(shuō)做義工了。因此,做社工不僅有一顆愛心,有理論知識(shí)就行了,還必須要懂得說(shuō)話,能夠把你的想說(shuō)的話說(shuō)得有邏輯性。
5、社會(huì)工作者可以分為兩種,一種是實(shí)踐社會(huì)工作者,另一種是理論社會(huì)工作者。實(shí)踐社會(huì)工作者意味著從實(shí)踐中走出的專業(yè)社會(huì)工作者,他們?cè)诠ぷ髦忻鞒鲆粭l屬于自己的專業(yè)之路。理論社會(huì)工作者就是在工作中遵循某一理論的專業(yè)社工。
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇十
在中平能化物業(yè)服務(wù)中心實(shí)習(xí)期間,我擔(dān)任的主要職務(wù)是客服部的主任助理,其次還擔(dān)任公司臨時(shí)文員。我的工作就是輔助主任,做好客服部的工作安排。
其中包括接待來(lái)電來(lái)訪;負(fù)責(zé)處理業(yè)主日常的意見反饋及投訴業(yè)務(wù),并在第一時(shí)間內(nèi)通知相關(guān)的工作人員及時(shí)解決;負(fù)責(zé)接洽中心所在小區(qū)內(nèi)其他單位提出的臨時(shí)保潔業(yè)務(wù);日常保潔、保安工作的監(jiān)督與管理,找出不足,發(fā)現(xiàn)問題等。臨時(shí)文員的主要工作任務(wù)包括填寫客服記錄單,每周例會(huì)的會(huì)議記錄整理,起草并張貼公司各類通知(如:停電通知、溫馨提示),起草公司臨時(shí)文件等等。這次深入企業(yè)的實(shí)習(xí)讓我收獲頗豐。
在實(shí)習(xí)過程中,我積極參與物業(yè)管理相關(guān)工作,注意把書本上學(xué)到的物業(yè)管理理論知識(shí)對(duì)照實(shí)際工作,用理論知識(shí)加深對(duì)實(shí)際工作的認(rèn)識(shí),用實(shí)踐驗(yàn)證所學(xué)的物業(yè)管理理論,探求物業(yè)管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。通過實(shí)習(xí),使我對(duì)物業(yè)管理工作有了深層次的感性與理性的認(rèn)識(shí)。實(shí)習(xí)中,我對(duì)物業(yè)管理工作有了進(jìn)一步的了解,分析了開展物業(yè)管理有關(guān)工作的特點(diǎn)、方式、運(yùn)作規(guī)律等。同時(shí),對(duì)管理處的設(shè)施管理、事務(wù)管理、保安管理有了初步了解。
中平能化物業(yè)服務(wù)中心位于新華區(qū)體育路北段勝利街西段,前身是平煤集團(tuán)機(jī)關(guān)生活服務(wù)公司?,F(xiàn)擔(dān)負(fù)著集團(tuán)機(jī)關(guān)辦公區(qū)和機(jī)關(guān)家屬區(qū)的供水、供電、供暖、制冷、衛(wèi)生、綠化、房產(chǎn)管理等物業(yè)服務(wù)任務(wù),物業(yè)管理面積達(dá)42萬(wàn)平方米,服務(wù)用戶4000多戶。中平能化物業(yè)服務(wù)中心以“至真至尚服務(wù)社會(huì)”的企業(yè)精神引領(lǐng)企業(yè)健康發(fā)展,努力實(shí)現(xiàn)“締造和諧物業(yè),惠及百姓民生”的愿景目標(biāo),始終堅(jiān)持“用心管理、用心服務(wù)、用心工作”的服務(wù)理念,積極探索“區(qū)域化管理、專業(yè)化服務(wù)、市場(chǎng)化運(yùn)作”的經(jīng)營(yíng)管理模式,不斷提高服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,使機(jī)關(guān)人員在溫馨的環(huán)境中辦公,使居民在優(yōu)美的生活環(huán)境中體味幸福。該中心先后榮獲省級(jí)衛(wèi)生先進(jìn)單位、連續(xù)8年集團(tuán)公司先進(jìn)單位稱號(hào),該中心所轄樂福小區(qū)被授予河南省園林小區(qū)稱號(hào)。
中平能化物業(yè)服務(wù)中心為了在管理上更貼近客戶,為客戶提供更便捷、更快捷的服務(wù),在管理處成立客戶服務(wù)中心??蛻舴?wù)中心作為管理處運(yùn)作的一種新的管理模式,大大提高了物業(yè)管理處的工作效率,提高了管理處的服務(wù)質(zhì)量,贏得了業(yè)主的信任和支持,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
客戶服務(wù)中心是管理處的核心部門,管理處的絕大部分管理工作都由客戶服務(wù)中心來(lái)處理和完成。該管理模式的主要特征是:一站式服務(wù)、全程式管理、信息流暢、集中處理、快速應(yīng)答、及時(shí)反饋。其主要職責(zé)有:
(1)接受業(yè)主投訴,通知相關(guān)部門處理;。
(2)對(duì)投訴進(jìn)行跟蹤、回訪和記錄;。
(3)對(duì)投訴進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析,并向管理處主任提供分析報(bào)告;。
(5)各種管理工作的檢查、督促;。
(6)各種資料的檔案管理;。
(7)業(yè)主入住等合約簽訂和證件辦理;。
(8)組織管理處的內(nèi)部培訓(xùn);。
(9)管理處各種費(fèi)用的收取。
回顧實(shí)習(xí)生活,在實(shí)習(xí)的過程中,既學(xué)到了好多知識(shí),也發(fā)現(xiàn)了中平能化物業(yè)服務(wù)中心物業(yè)管理工作中的一些小問題:
1.員工綜合素質(zhì)不高、服務(wù)意識(shí)有待提高。
由于中平能化物業(yè)服務(wù)中心是由原平煤生活服務(wù)公司轉(zhuǎn)型過來(lái)的,大部分員工的思想意識(shí)還停留在“吃大鍋飯”“端鐵飯碗的”的時(shí)代。雖然中心也開展了多種培訓(xùn)來(lái)提高員工的服務(wù)意識(shí),但有一部分員工的服務(wù)意識(shí)還是達(dá)不到,和業(yè)主的交流溝通總是一副高高在上的姿態(tài),客戶服務(wù)的員工在服務(wù)方面接受的培訓(xùn)不夠,不知道服務(wù)禮儀禮節(jié),也從來(lái)不把業(yè)戶當(dāng)成顧客,有時(shí)服務(wù)態(tài)度甚至隨著自己的情緒產(chǎn)生變化,導(dǎo)致業(yè)主感知服務(wù)質(zhì)量不高。從事客戶服務(wù)的員工常常知識(shí)面非常單一,有些是懂法律法規(guī)知識(shí),卻無(wú)物業(yè)管理實(shí)操經(jīng)驗(yàn);對(duì)設(shè)備維修一竅不通;還有的連最基本的溝通知識(shí)都沒有掌握,處理業(yè)戶的問題時(shí)不知如何下手,效率低下。客服人員技能不全、不精,缺乏獨(dú)立思考能力。管理員不懂得如何組織開展社區(qū)活動(dòng);維修工上門維修技術(shù)粗糙;綠化工不知道病蟲害如何打藥,如何將花木修剪造型等。很多服務(wù)從業(yè)人員只懂得一點(diǎn)皮毛知識(shí),這其中包括一些中層領(lǐng)導(dǎo)。
2.管理制度缺乏執(zhí)行力。
執(zhí)行力是企業(yè)日常管理工作的重中之重,在企業(yè)管理實(shí)踐中流行著這么一種觀點(diǎn):“沒有執(zhí)行力,就沒有競(jìng)爭(zhēng)力”。制度建設(shè)是企業(yè)管理的重要基礎(chǔ)工作之一,是一項(xiàng)貫穿企業(yè)管理全過程的活動(dòng)。提高執(zhí)行力的絕大部分內(nèi)容就是提高制度執(zhí)行力。中平能化物業(yè)服務(wù)中心并不缺乏各種規(guī)章制度,缺乏的是對(duì)各種規(guī)章制度的執(zhí)行力。很多過于理論,執(zhí)行起來(lái)難度過大。譬如,物業(yè)中心的績(jī)效考核制度,每月考核的時(shí)候注重一些文字記錄,現(xiàn)場(chǎng)考核力度不大,這樣下面執(zhí)行的時(shí)時(shí)候就弄虛作假,把各種記錄報(bào)表花心思做好就行,績(jī)效考核搞成形式主義,制度只是一堆紙而已,沒有實(shí)際效果。因?yàn)樗鼘?shí)質(zhì)上在告訴員工“這些制度是無(wú)用的,只有領(lǐng)導(dǎo)有用”。
通過一個(gè)月的.實(shí)習(xí)工作,針對(duì)自己看到的一些現(xiàn)象,接觸過的一些狀況,以及了解到的一些問題等,現(xiàn)提出自己的見解,針對(duì)中平能化物業(yè)服務(wù)中心的實(shí)際情況整理出部分行之有效的改革方案。
1、加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高服務(wù)意識(shí)。
業(yè)主的維權(quán)意識(shí)以及對(duì)服務(wù)意識(shí)的要求也越來(lái)越強(qiáng)。對(duì)物業(yè)公司來(lái)說(shuō),服務(wù)是物業(yè)管理企業(yè)的產(chǎn)品,服務(wù)意識(shí)決定了服務(wù)質(zhì)量的好壞,服務(wù)質(zhì)量的好壞又體現(xiàn)了物業(yè)管理企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平的高低。員工是企業(yè)的根本,企業(yè)要通過連續(xù)不斷的培訓(xùn)以及各類活動(dòng)的開展,讓企業(yè)的服務(wù)理念在員工的思想中固化,服務(wù)它具有不可分離性,這種產(chǎn)品是一種動(dòng)態(tài)的產(chǎn)品,是很多小細(xì)節(jié)的綜合體,他會(huì)隨著顧客的不同,環(huán)境的不同而發(fā)生改變,進(jìn)行不同細(xì)節(jié)的組合,以達(dá)到服務(wù)修改化的目的。讓員工在工作中自覺地以客戶需求為導(dǎo)向,根據(jù)不同需求對(duì)提供的服務(wù)組合,樹立良好的客戶服務(wù)意識(shí),以達(dá)到提高業(yè)主的滿意度。中平能化物業(yè)服務(wù)中心應(yīng)大力提倡“工作就是學(xué)習(xí),工作就是創(chuàng)新”,每位員工都爭(zhēng)做“學(xué)習(xí)型、創(chuàng)新型”員工,員工中形成一種積極向上的比幫趕超的競(jìng)爭(zhēng)氛圍。
服務(wù)意識(shí)是要逐步培養(yǎng)的,而恰恰是一句“您好”,一句“謝謝”,一句“再見”,甚至于每一個(gè)小的細(xì)節(jié),無(wú)不體現(xiàn)著我們的服務(wù)水平。只有提高了員工的服務(wù)意識(shí),服務(wù)水平才能真正得到提高,才能更好地服務(wù)于客戶。讓員工在工作中自覺地以客戶需求為導(dǎo)向,根據(jù)不同需求對(duì)提供的服務(wù)組合,樹立良好的客戶服務(wù)意識(shí),以達(dá)到提高業(yè)主的滿意度,樹立了良好的企業(yè)形象。
2、完善規(guī)章制度,強(qiáng)化執(zhí)行力度。
要使企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力持之以恒,要確立短期目標(biāo),設(shè)計(jì)中長(zhǎng)期的發(fā)展規(guī)劃,在信息傳遞的過程中,要有科學(xué)的組織構(gòu)架,明確的職責(zé)分工創(chuàng)造一個(gè)清晰的工作流程,確保企業(yè)目標(biāo)的宣貫執(zhí)行。企業(yè)要通過溝通、回訪、投訴監(jiān)控、考核、激勵(lì)等內(nèi)外手段運(yùn)用外,以走動(dòng)式管理加以控制。在執(zhí)行過程中“人的問題”,是非常關(guān)鍵的,不能單純運(yùn)用經(jīng)濟(jì)手段控制,要挖掘員工的潛在能力和對(duì)企業(yè)的價(jià)值,讓員工有歸屬感。
中平能化物業(yè)服務(wù)中心應(yīng)制定嚴(yán)格的規(guī)章制度和崗位規(guī)程、工作標(biāo)準(zhǔn)、考核標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)員工的工作職責(zé),制定全方位的上級(jí)、平級(jí)、下級(jí)的360度績(jī)效考核辦法;制定量化考核標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行定性和定量考核相結(jié)合,增強(qiáng)考核的可操作性,減少考核時(shí)人為因素的影響;建立完善考核機(jī)制,避免了考核走過場(chǎng)的現(xiàn)象,通過考核機(jī)制的建立,增強(qiáng)員工的危機(jī)感、緊迫感,促使員工不斷提高自身素質(zhì)。
3、提供個(gè)性化服務(wù),提升核心競(jìng)爭(zhēng)力。
“十分鐘便民服務(wù)”是中平能化物業(yè)服務(wù)中心為居民提供個(gè)性化服務(wù)而搭建起來(lái)的服務(wù)體系之一。物業(yè)服務(wù)中心將零散的、無(wú)序的商業(yè)便民服務(wù)機(jī)構(gòu)整合起來(lái),通過事前審核,事中、事后監(jiān)督機(jī)制,形成統(tǒng)一、規(guī)范、有序的社區(qū)服務(wù)管理體系。把印有各種服務(wù)電話號(hào)碼的卡片發(fā)放給小區(qū)業(yè)主,在方便居民群眾,讓居民享受優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí),也能提高轄區(qū)廣大商家的知名度和經(jīng)濟(jì)效益,達(dá)到了共駐共建、互惠互利、共促和諧的目的。平時(shí)居民遇到什么事,根據(jù)卡片背后列出的管理人員崗位職責(zé),一個(gè)電話就可以找到相應(yīng)的負(fù)責(zé)人員。今年2月份的一天,凌晨?jī)牲c(diǎn)多,水管突然爆裂。家住幸福花苑10號(hào)樓2單元底層、60多歲的陳純智大媽頓時(shí)驚惶失措,放聲大哭。無(wú)助的哭聲吵醒了周圍的鄰居,鄰居立即通過便民卡上的電話找到了負(fù)責(zé)水電維修的袁師傅,袁師傅連夜采取緊急措施,更換了損壞的水管。一場(chǎng)原本“水漫金山”的突發(fā)事件被迅速處理在萌芽狀態(tài)。通過為業(yè)主提供個(gè)性化服務(wù),實(shí)現(xiàn)了高效的管理運(yùn)作,解決了業(yè)主的奔波之苦,創(chuàng)造了一種無(wú)微不至、無(wú)所不在的服務(wù),提升了服務(wù)效率,提高了業(yè)主滿意度,提升了物業(yè)管理服務(wù)的水平和服務(wù)質(zhì)量,最終提升了公司在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
服務(wù)本身是無(wú)形的,是顧客在消費(fèi)之前無(wú)法感知的,我們必須將服務(wù)這種產(chǎn)品有形化,利用語(yǔ)言、文字、圖形、多媒體等工具,通過以上門拜訪、工作簡(jiǎn)報(bào)、意見征詢、座談會(huì)、通知公告、電話、社區(qū)活動(dòng)等方式,主動(dòng)的與業(yè)主的溝通,了解需求,憑借對(duì)業(yè)主信息的分析,提供有針對(duì)性的服務(wù),通過服務(wù)溝通,可以填補(bǔ)服務(wù)差距,使業(yè)主清楚知道物管公司具體能為自己提供什么服務(wù),服務(wù)的質(zhì)量如何,建立起信任和互動(dòng)的關(guān)系,讓業(yè)主與企業(yè)間多一份理解在工作中多一份配合。中平能化物業(yè)服務(wù)中心可以根據(jù)小區(qū)居住的業(yè)主不同的年齡、不同的愛好與興趣、不同的層次等,有針對(duì)性地開展日常的社區(qū)活動(dòng)與主題活動(dòng)。如:三月份,開展了學(xué)雷鋒義務(wù)服務(wù)活動(dòng);“六一”兒童節(jié),與幼兒園聯(lián)誼開展游戲活動(dòng);七月份,組織小區(qū)業(yè)主觀看露天電影;十二月份,圣誕節(jié)由圣誕老人派發(fā)圣誕禮物……通過開展各類豐富多彩的互動(dòng)活動(dòng),加強(qiáng)物業(yè)與業(yè)主、業(yè)主與業(yè)主之間的溝通交流,營(yíng)造濃厚的社區(qū)氛圍和良好的居住環(huán)境。
4、重視基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加大安保管理力度。
對(duì)于基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備管理,中平能化物業(yè)服務(wù)中心應(yīng)著重建立和完善設(shè)備管理制度;對(duì)各類設(shè)備都建立設(shè)備卡片;做好設(shè)備的日常檢查巡視,定期進(jìn)行檢查、保養(yǎng)、維修、清潔,并認(rèn)真作好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。如對(duì)水池、水箱半年清洗消毒一次,進(jìn)行水質(zhì)化驗(yàn),以保證水質(zhì)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);發(fā)電機(jī)每月試運(yùn)行一次;消防泵每月點(diǎn)動(dòng)一次,以確保發(fā)生火災(zāi)險(xiǎn)情時(shí),消防泵能正常使用等等。
中平能化物業(yè)服務(wù)中心加大安保管理力度,巡邏崗、監(jiān)控崗、指揮崗,崗與崗之間密切聯(lián)系,對(duì)小區(qū)實(shí)行24小時(shí)的安全保衛(wèi)。建立并完善各項(xiàng)治安管理規(guī)章制度;加大對(duì)在職安保員的培訓(xùn)力度,注重崗位形象、禮節(jié)禮貌、應(yīng)急處理能力等培訓(xùn),從而增強(qiáng)安保員的工作責(zé)任心和整體素質(zhì);強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),樹立“友善與威嚴(yán)共存、服務(wù)與警衛(wèi)并在”的服務(wù)職責(zé),安保人員在做好治安管理職能外,還為業(yè)主提供各種服務(wù),形成了管理處一道亮麗的風(fēng)景線。
回顧實(shí)習(xí)生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的。通過實(shí)習(xí),我認(rèn)識(shí)到要做好物業(yè)管理工作,既要注重物業(yè)管理理論知識(shí)的學(xué)習(xí),更重要的是要把實(shí)踐與理論兩者緊密相結(jié)合。物業(yè)管理作為微利性服務(wù)行業(yè),它所提供的產(chǎn)品是無(wú)形的服務(wù),物業(yè)管理是一種全方位、多功能的管理,同時(shí)也是一種平凡、瑣碎、辛苦的服務(wù)性工作。只有始終堅(jiān)持“用心管理、用心服務(wù)、用心工作”的服務(wù)理念,積極探索“區(qū)域化管理、專業(yè)化服務(wù)、市場(chǎng)化運(yùn)作”的經(jīng)營(yíng)管理模式,不斷提高服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,才能做一名合格的物業(yè)管理人員。
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇十一
20xx年x月x日至20xx年x月x日。
xx酒店。
客房部服務(wù)員的工作還不僅僅僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單??头糠?wù)員的首要任務(wù)是清理客房??头糠譃樽】头亢屯丝头浚丝头康囊磺忻蘅椘范家鼡Q,長(zhǎng)住客的一般一周更換一次。清理客房也是有務(wù)必規(guī)范可尋的。
實(shí)習(xí)期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來(lái)就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是那里濕布一般擦木制家具,干布則是用來(lái)擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過程中還要把各種家具、器物歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話就應(yīng)擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來(lái)檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清理過程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,那里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動(dòng),這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上。
在客房工作中還有一項(xiàng)比較有挑戰(zhàn)性的工作就是查房。就是在客人去前臺(tái)退房的短短幾分鐘內(nèi)到客房去檢查有無(wú)客人遺落的物品,有無(wú)客房非一次性用品的丟失及損壞。這樣不僅僅僅能夠防止客人遺落物品還能夠減少酒店不必要的損失。當(dāng)有客人遺落物品我們要及時(shí)歸還,有物品的丟失或者損壞是需要客人歸還或者賠償。查房務(wù)必在x分鐘內(nèi)完成并將查房結(jié)果如實(shí)上報(bào)。這就要求客房服務(wù)員要熟練地掌握客房?jī)?nèi)物品的種類和數(shù)量。有很多時(shí)候客人損壞或者拿走的東西在經(jīng)過提醒之后能及時(shí)的賠償或歸還,但也有的人并不承認(rèn),這就需要我們有足夠的信心和耐心去跟客人溝通。在實(shí)習(xí)期間就發(fā)生過一件客人拿走房間茶葉筒的事情,當(dāng)時(shí)幸好發(fā)現(xiàn)及時(shí)并報(bào)告給主管,由主管報(bào)給前臺(tái),經(jīng)過前臺(tái)服務(wù)員的委婉暗示客人才將茶杯歸還。還有一次是客人把涼水杯弄壞了,據(jù)我們估計(jì)是往里倒開水激破的。這時(shí)我們?cè)谑帐白】头繒r(shí)發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問題,久及時(shí)委婉的詢問了客人,在經(jīng)過一番交流之后客人情緒愉悅的賠償了這個(gè)涼水杯。我們?cè)诜乐咕频曦?cái)產(chǎn)損失的同時(shí)又保住了這個(gè)客人。這是作為一個(gè)酒店工作人員就應(yīng)做到的。如果客房服務(wù)員在查房時(shí)沒有查出客人帶走或者損壞的物品,那就只有自己賠償了。所以我每次去查房都很留意,不敢有一點(diǎn)疏忽。
為期四個(gè)月的實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性,對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,也是對(duì)這幾年大學(xué)里所學(xué)知識(shí)的鞏固與運(yùn)用,為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。中國(guó)的酒店普遍還存在問題,學(xué)習(xí)管理知識(shí)是必不可少的。從這次實(shí)習(xí)中,我體會(huì)到了實(shí)際的工作與書本上的知識(shí)是有務(wù)必距離的,并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。同時(shí),在實(shí)習(xí)的過程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友,對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些就應(yīng)明白的社會(huì)問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅僅僅是要有務(wù)必的專業(yè)知識(shí),還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對(duì)顧客的耐心以及職責(zé)心。
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇十二
我深深地知道,當(dāng)一名普通的服務(wù)員,盡管崗位平凡、工作平靜,但工作政策性強(qiáng)、涉及面廣,面對(duì)的是一個(gè)個(gè)來(lái)自四面八方的客戶,我們的一言一行、一舉一動(dòng)直接展示了工作作風(fēng),影響著公司的對(duì)外形象。因此在工作中,我們注重提高內(nèi)在素質(zhì)和外在形象。
首先,充分發(fā)揚(yáng)“輕松購(gòu)物在悅士,甜蜜生活千萬(wàn)家”的優(yōu)良傳統(tǒng)。我們既要當(dāng)好“服務(wù)員”,更要當(dāng)好“戰(zhàn)斗員”,隨時(shí)隨地確保服務(wù)的質(zhì)量,真正以強(qiáng)烈的責(zé)任感,以滿腔的熱血,投入到工作崗位中去,在平凡之中體現(xiàn)人的偉大追求,在平靜之中樹立人的嶄新形象,安于寂寞,樂于奉獻(xiàn),敢于創(chuàng)新,盡職盡責(zé)搞好服務(wù)工作。在實(shí)習(xí)的第一天,我就感觸頗多。帶我的師傅雖然已是店長(zhǎng)能手,但在工作的空余還不忘提高服務(wù)的質(zhì)量。比如不時(shí)地打掃周圍的環(huán)境,整理大廳內(nèi)的各個(gè)貨架,積極地上前引導(dǎo)客戶等。尤其是自主地打掃門前散落的煙頭,將大廳內(nèi)的每個(gè)角落都收拾的很整齊,給人以家的感覺。這些都真正體現(xiàn)了能與勤的高效融合。我為能加入這樣的一支團(tuán)隊(duì)而自豪。
其次,我們也要努力做到“五心”:愛心、熱心、誠(chéng)心、關(guān)心、虛心。想客戶之所想,急客戶之所急,時(shí)刻把客戶的利益放在第一位,我們是這樣想的,也是這樣做的。一個(gè)親切的笑容,一句真切的問候,縮短了彼此之間的距離,同時(shí)也贏得了客戶的尊重。唯有真誠(chéng)的微笑,才能“用心”服務(wù)。只有堅(jiān)持做到“來(lái)有迎聲、走有送聲、問有答聲”,才能真正做到“五心”服務(wù)。記得有一次,下班后由于外面的磅礴大雨,有位老者滯留在營(yíng)業(yè)廳內(nèi),同事們不顧自己家里有事,都爭(zhēng)先恐后地把他送回家,事小責(zé)任大。因?yàn)?,我們時(shí)刻以“勿以善小而不為,勿以惡小而為之”的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)嚴(yán)格要求自己。也許有風(fēng)雨,也許有挫折,但我們從無(wú)畏懼,決不退縮。因?yàn)椋覀兪冀K堅(jiān)持“用心服務(wù)客戶、精心打造未來(lái)。”
最后,堅(jiān)持做到服務(wù)的境界:有規(guī)范中無(wú)規(guī)范,無(wú)規(guī)范中有規(guī)范。
“自尊、自信、自立、自強(qiáng)”是我們的追求信念;“讓顧客高興而至,滿意而歸?!笔俏覀兊腻P錚誓言;“創(chuàng)一流服務(wù),爭(zhēng)一流業(yè)績(jī)”是我們的奮斗目標(biāo);“不畏艱難不言累”是我們的不變決心;“當(dāng)好青年志愿者,關(guān)注社會(huì)獻(xiàn)愛心”是我們的共同心愿。我們積極開展社會(huì)公益活動(dòng),將社會(huì)各階層的積極性充分調(diào)動(dòng)起來(lái),尤其是把青年學(xué)生的力量發(fā)揮出來(lái),而動(dòng)感體驗(yàn)廳更好地發(fā)揮了這方面的功能,很好地滿足了廣大學(xué)生的需求,擴(kuò)大了社會(huì)影響,由此產(chǎn)生了良好的社會(huì)效益。
通過這段時(shí)間實(shí)習(xí)學(xué)習(xí),也認(rèn)識(shí)到實(shí)際的工作跟書本上的知識(shí)是有一定距離的,就是一個(gè)自己不斷改進(jìn)不斷進(jìn)步的過程,由剛開始的什么都不知道到現(xiàn)在的能跟顧客進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談同時(shí)促進(jìn)產(chǎn)品的銷售,確實(shí)有了一定的提高,不過也發(fā)現(xiàn)了很多的問題。
經(jīng)過這一段時(shí)間的學(xué)習(xí)與實(shí)踐,自己本身有了一定的提高。真正認(rèn)識(shí)到了這個(gè)社會(huì)的殘酷,記得一位同事跟我說(shuō)過的一句話:沒有什么不理解,這就是社會(huì)!確實(shí)是這樣無(wú)論是在顧客身上還是在同事身上我都看到了自己的幼稚,自己的事情只有自己掛心也只能自己干,別人都不會(huì)理解你。在工作的過程中,還學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的實(shí)用的待人處世之道,闊大了知識(shí)面,也豐富了社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷,為我即將踏入社會(huì)奠定了很好的基礎(chǔ)。
經(jīng)過這次實(shí)習(xí),雖然時(shí)間很短。可我學(xué)到的卻是我三年中專中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題,于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級(jí)相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門,還要跟別其他部的同事相處好,那樣工作起來(lái)的效率才會(huì)更高,人們所說(shuō)的“和氣生財(cái)”在我們的日常工作中也是不無(wú)道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數(shù),也算是此次實(shí)習(xí)的目的了。
實(shí)習(xí)雖然結(jié)束了,再過不久,我們真的就要走上工作崗位了,想想自己中專三年的生活,有許多讓我回味的思緒,在這個(gè)春意盎然的季節(jié),伴隨著和煦的春風(fēng)一起飛揚(yáng),飛向遠(yuǎn)方,去追逐我的夢(mèng)!所謂“萬(wàn)事開頭難”,我相信有了這個(gè)很好的開頭,再往后的日子里,我會(huì)做得更好!
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇十三
了解和認(rèn)識(shí)酒店行業(yè)的基本情況,掌握從事酒店工作所需的一些具體操作技能。掌握實(shí)習(xí)部門各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對(duì)工作的激情和責(zé)任心。為今后的職業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。
20xx年7月5號(hào)——20xx年1月5號(hào)
上海浦西洲際酒店的業(yè)主方是上海寶礦集團(tuán)旗下耀達(dá)房地產(chǎn)開發(fā)有限責(zé)任公司。上海浦西洲際酒店由洲際集團(tuán)管理的,是閘北區(qū)引進(jìn)的第一家豪華酒店品牌,浦西洲際酒店填補(bǔ)了北上海豪華酒店的空白。酒店于20xx年9月28號(hào)正式開業(yè),被評(píng)為當(dāng)年洲際集團(tuán)內(nèi)部的新酒店。酒店位于上?;疖囌九裕鄺l地鐵線經(jīng)過,交通可謂是四通八達(dá)。
酒店咖啡廳服務(wù)員(酒吧服務(wù)、用餐區(qū)服務(wù)、自助餐臺(tái)服務(wù))
首先是人事部對(duì)我們實(shí)習(xí)生及新來(lái)員工進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)的主要內(nèi)容是洲際酒店的基本概況以及企業(yè)文化。通過培訓(xùn)我們懂得了洲際的歷史與未來(lái)的愿景,懂得了洲際是一家什么樣的酒店,以及想成為一家什么樣的酒店。培訓(xùn)結(jié)束之后就是直接去部門報(bào)到,我所報(bào)到的部門是餐飲部的咖啡廳。第一天上班經(jīng)理給我分配了崗位是餐廳酒吧。第一次工作的感覺到很新奇。
酒吧主要的任務(wù)是負(fù)責(zé)餐廳酒水的儲(chǔ)存、領(lǐng)取、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺(tái)的崗位轉(zhuǎn)換成看自助餐,我覺得看自助餐這份工作是一項(xiàng)技術(shù)性較低的工作,但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負(fù)責(zé)自助餐臺(tái)的清潔和餐臺(tái)上面物料的及時(shí)供給。我大部分是早上五點(diǎn)上班,把早餐的檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態(tài)來(lái)面對(duì)工作,責(zé)任感也是極其的缺乏??Х葟d的對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)其任務(wù)就是承擔(dān)酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務(wù)。早餐時(shí)以自助餐的形式進(jìn)行的,除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來(lái)的盤子收走。這樣的工作每天重復(fù)著,我們工作的興趣與激情跟重復(fù)的次數(shù)成反比。
我之前選了旅游管理這個(gè)專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因,看著電影里面帥哥和美女在豪華的五酒店出入,他們是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設(shè)施以及大量社會(huì)上層名流出入,這一切都吸引著我。我就想以后有機(jī)會(huì)一定要去五酒店工作。然后進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時(shí)間之后,發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無(wú)激情的學(xué)習(xí)環(huán)境,使得恰同學(xué)少年的我,日益的消沉。對(duì)于學(xué)習(xí)完全失去了激情,對(duì)于未來(lái)充滿著迷茫。自我價(jià)值已經(jīng)完全的否定了,上課睡覺回到寢室也是睡覺,這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學(xué)的四年求學(xué)生涯,等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無(wú)所有。每天都想著,我從明天開始一定好好學(xué)習(xí),每天充滿著活力去過好每一天。然而到了明天發(fā)現(xiàn)自己很失望,每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài)?,F(xiàn)在想來(lái)原因就是缺乏行動(dòng)和不自信。不自信自己的努力真的會(huì)帶來(lái)改變,不相信自己通過努力就會(huì)比別人優(yōu)秀。
我在浦西洲際酒店實(shí)習(xí)有一段讓我很不愉快的經(jīng)歷。但是這段經(jīng)歷卻是寶貴的,這段經(jīng)歷讓我認(rèn)識(shí)了自我,這段經(jīng)歷讓我變的成熟起來(lái),這段經(jīng)歷讓我對(duì)于未來(lái)更加充滿了一份信心。我覺得原因是很多的,首先我把在學(xué)校對(duì)于課程的不感興趣轉(zhuǎn)移到工作上來(lái)。在學(xué)校時(shí)因?yàn)閷?duì)于課程沒有興趣所以就想以后不從事酒店業(yè),一開始心態(tài)就不對(duì),認(rèn)為實(shí)習(xí)只是學(xué)校課程設(shè)計(jì)的一個(gè)環(huán)節(jié)而已。我所實(shí)習(xí)的目的只是為了能夠順利及時(shí)的拿到一個(gè)畢業(yè)證而已,然而我本身并不是一個(gè)看重畢業(yè)證的一個(gè)人,所以就想怎么能夠把這六個(gè)月舒服的“混”過去。感謝上天讓我來(lái)到了ecco,這是一個(gè)不允許任何員工在工作期間“混”的部門。也是這個(gè)“混”的念頭讓我有這段不愉快經(jīng)歷的一個(gè)主要原因。每天腦袋想的是怎么找個(gè)時(shí)間去偷懶,怎么偷懶不會(huì)被發(fā)覺。殊不知我們部門的人個(gè)個(gè)是精英,根本不會(huì)讓我有任何偷懶的機(jī)會(huì)。我記得每天經(jīng)理來(lái)上班就會(huì)問ricky(譚佩)在哪里,我還記得我們部門的hostess經(jīng)常把我從pantry里面叫回吧臺(tái)。我逃離吧臺(tái)一部分原因是有混的思想在作祟,另一部分的原因是我的個(gè)性還沒有從學(xué)生時(shí)代裝換成一個(gè)職場(chǎng)人員的性格。學(xué)生時(shí)代喜歡特立獨(dú)行,不喜歡別人對(duì)自己過多的干預(yù)。所以一開始很不適應(yīng),比如自己做錯(cuò)事了,經(jīng)理或者老員工的臉就像包公一樣,說(shuō)話的語(yǔ)氣也很不友好,然而在家里或者是學(xué)校做錯(cuò)了事情,不會(huì)有人這般來(lái)對(duì)我,覺得自己特委屈,所以和他們的距離在心里已經(jīng)排到很遠(yuǎn)了。所以不想和他們接觸,不想和他們說(shuō)話。自己幼稚的想著為什么他們會(huì)那么的兇。后來(lái)這樣進(jìn)行了惡性循環(huán)。工作完全失去了激情,真的到了上班的心情比上墳的心情還沉重的狀態(tài),一上班就想著要下班,這樣一個(gè)我在同事眼中和經(jīng)理眼中的印象估計(jì)每個(gè)人都可以知道這會(huì)是怎么樣一個(gè)印象。
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇十四
前臺(tái)作為酒店的門面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過三級(jí)。
前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,xx外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門——前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,比如說(shuō)訂飛機(jī)票,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。
作為一個(gè)賓館的酒店前臺(tái)接待我們每日的工作包括了:
1、檢查并處理前一天的工作情況。
(1)查看交班記錄,了解未完成的工作事項(xiàng)。
(2)檢查夜審報(bào)表情況,檢查各種報(bào)表的分送登記,查看夜班鑰匙清點(diǎn)記錄和有無(wú)過夜的留言信件。
(3)分析房間誤差原因,查閱有無(wú)超越權(quán)限的房?jī)r(jià)簽字等。
2、了解并處理當(dāng)天的主要工作。
(1)貴賓抵離情況和宴會(huì)、活動(dòng)通知。
(2)當(dāng)天進(jìn)店團(tuán)隊(duì)散客情況,當(dāng)天離店團(tuán)隊(duì)散客情況。
(3)當(dāng)天客房銷售余缺情況等。
4、檢查日常工作。
(1)內(nèi)賓登記表和外賓登記表。
(2)訂單保存和介紹信、會(huì)客登記、郵件、留言傳遞及發(fā)送。
(3)權(quán)限、價(jià)格執(zhí)行情況,設(shè)施設(shè)備及維修情況及衛(wèi)生及閱覽架陳列。
(4)資料存檔。
5、檢查工作完成情況。
(1)次日離店表、加班表和客房誤差表。
(2)檢查工作的完成情況及其它。
6、思考及了解。
(3)明日貴賓抵離活動(dòng)情況,明日客房出租和余缺情況及其它。
7、下班交接。主要是未完全成事項(xiàng)和工作要求。
8、注意事項(xiàng)。
(1)客人向前臺(tái)反映的投訴情況,與其它部門未能協(xié)調(diào)的情況,大廳發(fā)生的重要事件。
(2)協(xié)調(diào)好同事關(guān)系。
(3)及時(shí)向部門通報(bào)前臺(tái)信息,包括:客房出租的余缺情況。未預(yù)訂貴賓的到店情況等。
前臺(tái)收銀分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。
最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)、但是,問題也是顯而易見的、由于這種基本沒有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下,因此,個(gè)人的責(zé)任很不清楚,責(zé)任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明,出現(xiàn)了問題的時(shí)候自然會(huì)互相推諉,這個(gè)問題不是通過教育培訓(xùn)能解決的?;ハ嗤普啠緛?lái)就是人的天性、所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了,傳到國(guó)內(nèi)也有一段時(shí)間了。從各地的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,這樣是可以有效的提高前臺(tái)接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。
根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會(huì)給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會(huì)加深對(duì)經(jīng)營(yíng)單位的好感,這個(gè)時(shí)候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會(huì)迅速提升、另外,賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應(yīng)用、對(duì)于這個(gè)問題,我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的.分析、問題:在房間退房之后,一般情況客房服務(wù)員需要xx分鐘時(shí)間做房,這個(gè)速度是具有一定的隨機(jī)性的,客人不同,做房需要的時(shí)間也不一樣、但是在由于現(xiàn)在的操作流程是:客人退房——房間查酒水——房態(tài)置xx房——準(zhǔn)備新客入住、在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房?jī)r(jià)、季節(jié)等很多條件共同決定的、在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言。
這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高、因此,我提出,一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來(lái)、主要的做法有以下兩點(diǎn):
1、重新規(guī)劃從客人退房到置xx房的流程,盡量吸取客房和前臺(tái)兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工。
2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置xx房,這樣的操作是為了避免上述情況。
實(shí)習(xí)收獲和心得:實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,回憶自己的收獲和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒有拿到太多的榮譽(yù),但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的,誰(shuí)也不敢說(shuō)自己就是混過來(lái)的吧。總的來(lái)說(shuō)我的收獲有以下幾個(gè)方面吧:
1、我學(xué)會(huì)了如何的做人和如何和人們尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我們必須大度的接受,我們必須學(xué)會(huì)忍耐,不經(jīng)歷風(fēng)雨不見彩虹。
2、無(wú)論作什么一定要用心,否則你總是那個(gè)大家討厭的人,不受的人吧,你要學(xué)會(huì)察言觀色,要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務(wù)的意識(shí)和精神。就象我們酒店的一個(gè)領(lǐng)班所說(shuō):“服務(wù)要有靈性,否則自己很難在這里立足”。
3、不要太高傲不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的接受別人的長(zhǎng)處和優(yōu)點(diǎn)以及建議,這樣你的頭腦才時(shí)刻是清醒的吧,這樣你才能在不斷的競(jìng)爭(zhēng)中取得自己的成功和收獲。
4、要學(xué)好英語(yǔ),真的這是感受最深的了,英語(yǔ)在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英語(yǔ)好一點(diǎn)的話你的機(jī)會(huì)將比別人多的太多了,如果你的英語(yǔ)不是那么的好你一定從現(xiàn)在開始就要加油,因?yàn)橹挥羞@樣你才會(huì)為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧。
5、我收獲了一個(gè)美麗的回憶和經(jīng)過,這將成為我人生的一個(gè)美麗的驛站,在以后的發(fā)展中我會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)的想起這段難忘的回憶。
6、我同時(shí)收獲了一個(gè)生存的技能,以及人生很重要的朋友們,真的我又要感激了!
最后的展望:我們已經(jīng)是大人了吧,所以我們一定要明白自己要面對(duì)的是什么,不管如何我們都要堅(jiān)強(qiáng),我們都要學(xué)會(huì)用自己的努力證明自己是一個(gè)強(qiáng)者,我們不要給別人增加那么多的壓力和負(fù)擔(dān),我們一定先解決自己的問題,在試著總結(jié)以下自己以前所走過的路程,為以后的發(fā)展奠定一個(gè)基礎(chǔ)吧。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)和長(zhǎng)處,不斷的創(chuàng)造奇跡,創(chuàng)造屬于自己的星空。我們的未來(lái)或許是有風(fēng)有雨但我們的內(nèi)功和外功只要足夠的強(qiáng),我們都會(huì)乘風(fēng)破浪,我們都會(huì)闖出自己的世界。
對(duì)于將來(lái)的展望我已經(jīng)有自己的安排和打算,本來(lái)我打算自己繼續(xù)的深造升本,可是這次回來(lái)我突然的改變了注意,我會(huì)把在學(xué)校的學(xué)習(xí)放在以后,我知道我們還要學(xué)的東西還是很多的吧,但我想先去自己喜歡的酒店中工作幾年的吧,我會(huì)依舊的塌實(shí),依舊的勤勞,依舊的保持自己的方向,同時(shí)我會(huì)一如既往的努力拼搏,不會(huì)辜負(fù)那些對(duì)自己很好的老師,朋友們和同學(xué)!
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇十五
根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,11年3月7日至11年6月7分配到凱瑞酒店實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程,3個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識(shí)很多,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書的必要,實(shí)習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識(shí),嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序,學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,同時(shí)也對(duì)新疆餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要,特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重。
當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯,經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),使得人們的人生觀,金錢觀,價(jià)值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說(shuō)是百花齊放,百家爭(zhēng)鳴,星羅棋布。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力,壓力,對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實(shí)習(xí)結(jié)束我在凱瑞酒店的實(shí)習(xí)共做了三個(gè)月的服務(wù)員,結(jié)束實(shí)習(xí)返校。
本次認(rèn)知實(shí)習(xí)主要是為了讓我對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí),從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。
我們?cè)谥芯剖墙灰讜?huì)的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。
1,起初的適應(yīng)階段。
由于剛?cè)ゾ频辏瑢?duì)那里的一切都很陌生,領(lǐng)班對(duì)我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無(wú)不在激勵(lì)著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)了酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。根據(jù)工作的需要,初次將我分到備餐學(xué)習(xí),當(dāng)時(shí)心無(wú)雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí)大廳的臺(tái)號(hào),備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡(jiǎn)單菜式的做法,菜名我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,一天天的反復(fù)記憶,不恥下問,到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理,運(yùn)作流程我也都了如指掌,但是由于時(shí)間的推移,理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的`辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個(gè)月過去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開始積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同,利益點(diǎn)不同,因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
2,之后的積極工作,努力學(xué)習(xí)。
部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)給了我們之后,我于3月12日進(jìn)入了服務(wù)部學(xué)習(xí),進(jìn)入了一個(gè)新的部門,各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都對(duì)我們給予厚望,對(duì)我們的工作信心很大,剛進(jìn)服務(wù)部,就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓(xùn),從理論到實(shí)踐,從擺臺(tái)鋪臺(tái)布到餐中服務(wù)規(guī)范,毫不保留的告訴了我們,每天的培訓(xùn)都是利用休息的時(shí)間,盡管很辛苦,但很充實(shí)很滿足很高興,筆記一頁(yè)又一頁(yè),看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通過兩個(gè)月的觀察,進(jìn)入服務(wù)部我感覺上手很快,進(jìn)步很快,耐心的工作沒有給酒店的聲譽(yù)摸黑,但是由于語(yǔ)言溝通的障礙,可能在生意繁忙之時(shí)不能夠溝通順利,因此也造成過工作上的小小失誤,領(lǐng)導(dǎo)也都能包容。
一個(gè)月的服務(wù)部學(xué)習(xí)之后,工作越來(lái)越得心應(yīng)手,環(huán)境生活也適應(yīng)了,對(duì)于飛臺(tái),加臺(tái),擺臺(tái),看臺(tái),洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運(yùn)作開始慢慢的了解,慢慢的懂得。學(xué)會(huì)了怎么樣推銷,向客人推銷什么,尤其是時(shí)令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,飯市服務(wù)操作也都熟悉了,對(duì)于一些餐桌禮儀,及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,其他的飯市打荷位的準(zhǔn)備,上菜,上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務(wù)部3個(gè)多月的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會(huì)了和客人的交流,懂得了廣東人的生活飲食習(xí)俗,同時(shí)也看到了新疆人的精神面貌,消費(fèi)觀念等。
3,最后的態(tài)度消極,低調(diào)工作。
前期2個(gè)多月的學(xué)習(xí)和交流,自身對(duì)于酒店的各個(gè)角落,各個(gè)方面都有一個(gè)大致的了解和初步的認(rèn)識(shí),對(duì)酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事更是知人知面知心的交流與相處,路遙知馬力,日久見人心。對(duì)人的認(rèn)識(shí)之所以深刻也就是通過這么長(zhǎng)時(shí)間的交往和認(rèn)識(shí),相互的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)暴露無(wú)疑,因此之間的感情就回摩擦,友誼就會(huì)淡薄,這不是什么大驚小怪的事情,現(xiàn)在想起來(lái)很后悔,但當(dāng)時(shí)也是很無(wú)奈的。作為同事不能不打交道,作為領(lǐng)導(dǎo)不能不交流,為了工作往往會(huì)產(chǎn)生一些誤會(huì)和抵觸,我們作為實(shí)習(xí)幾個(gè)月的學(xué)生無(wú)論從理論還是實(shí)踐上可以說(shuō)都會(huì)超過他們的,他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。
這些整天壓抑下的工作,不僅是身心上的疲憊,更是精神上的摧殘。所以有時(shí)我們會(huì)經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞,但這些是兩方面的原因,他們是為了讓我們?cè)诖伺ぷ鳡?zhēng)取更大的經(jīng)濟(jì)效益,但我們是學(xué)生主要追求學(xué)習(xí),所以對(duì)他們的壓力很難接受,我們?cè)?jīng)和領(lǐng)導(dǎo)理論過,和同事爭(zhēng)論過,對(duì)酒店還罷工過,這些也只能說(shuō)明我們大學(xué)生還沒有認(rèn)識(shí)到社會(huì)的真實(shí)面目,還沒有真正了解社會(huì)的一些所謂的“潛規(guī)則”。但作為一個(gè)集體,我們還是相對(duì)自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員鄙視我們大學(xué)生就是正確的嗎?難道整天把實(shí)習(xí)生當(dāng)作替罪羊我們就會(huì)甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作,也給了我們學(xué)生應(yīng)得的部分利益。
我認(rèn)為酒店的管理要注重這些方面的加強(qiáng)和改革:
1,更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強(qiáng)調(diào)顧客滿意的思維。千萬(wàn)不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象,這對(duì)于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核,加強(qiáng)培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)操練。
2,創(chuàng)新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩,千方百計(jì)的調(diào)動(dòng)員工的工作熱情和積極性。預(yù)見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。
3,健全管理體制,酒店要實(shí)事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實(shí)可行的措施解決現(xiàn)實(shí)的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題,增強(qiáng)員工和管理者的執(zhí)行力,注重公平。
4,增強(qiáng)大局意識(shí),樹立良好的管理者的良好形象,對(duì)于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對(duì)待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯(cuò)誤和過失行為,堅(jiān)持教育為本,處罰為輔,爭(zhēng)取達(dá)到標(biāo)本兼治的目的。
對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō),服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源。
對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來(lái)說(shuō),培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。實(shí)習(xí)這一個(gè)多月,確實(shí)使我們的服務(wù)意識(shí)有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來(lái)源。于細(xì)微處見精神,于善小處見人情,酒店必須做到用心服務(wù),細(xì)心觀察客人的舉動(dòng),耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠(chéng)的服務(wù),注意服務(wù)過程中的感情交流,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑,每一次問候,每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注??腿瞬⒎锹殬I(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對(duì)酒店服務(wù)的評(píng)價(jià)往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺加以判斷。
在服務(wù)中,微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞,也是最好的“武器”。有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上,人非圣賢,孰能無(wú)過,客人并不一定總是對(duì)的,但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,自覺、熱情地為客人做好服務(wù)工作,也就把客人當(dāng)成了“皇帝”,客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上,微笑也是最好的交流工具,有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。
為客人提供個(gè)性化的服務(wù),關(guān)注每一位客人需要,盡量滿足他們的需求。實(shí)習(xí)期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來(lái)bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財(cái)物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來(lái)披肩,使他們感到溫暖……許多事情都很細(xì)微,但是用心去做好后,總能時(shí)客人非常滿意,露出贊許的笑臉。
記住和使用客人的名字,特別是??偷拿?,可以使客人感覺到自己受重視,從而提高滿意度。咖啡廳有很多??停渲杏幸晃幌愀鄣睦钕壬?,每天早上都會(huì)來(lái)這里吃早餐,剛開始我不知道,幫他倒咖啡的時(shí)候稱呼他為“先生”,他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長(zhǎng)住客,也是咖啡廳的常客,大家都認(rèn)識(shí)他,我才知道他不大高興的原因。后來(lái)我每次一看到他都會(huì)主動(dòng)打招呼:“李先生,早上好!”他會(huì)顯得比較高興。不僅要記住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的,e區(qū)就有這樣的兩桌常客,了解他們的愛好后,每次看到他們來(lái)吃早餐我就主動(dòng)做好新鮮咖啡端上去,他們會(huì)很驚訝和高興,也會(huì)多說(shuō)幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學(xué)的時(shí)候只是知道大概,真正用到的時(shí)候才知道它的重要性。理論和實(shí)踐相結(jié)合,這也是學(xué)院安排實(shí)習(xí)的初衷。
實(shí)習(xí)也是我們了解社會(huì),真正走進(jìn)社會(huì)的一個(gè)途徑。在實(shí)習(xí)中,我們要處理好不同的關(guān)系,上下級(jí)之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等,很多完全不像我們?cè)趯W(xué)校那么簡(jiǎn)單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生,在酒店里面受很多的約束,每天干那么多體力活,有時(shí)還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的。但是走過了,經(jīng)歷了,心境也就開闊許多,看待問題的角度會(huì)更切合實(shí)際。
實(shí)習(xí)也告一段落了,這次實(shí)習(xí)使我們對(duì)酒店有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識(shí),學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西,同時(shí)也對(duì)我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇十六
本人于xxxx年3月5日至7月4日在上海龍騰功夫小龍蝦酒店進(jìn)行了接近4個(gè)月的酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)。我在該酒店餐飲部做服務(wù)員,實(shí)習(xí)期間對(duì)酒店的歷史背景和產(chǎn)品知識(shí)有了相當(dāng)?shù)牧私夂驼J(rèn)識(shí),也對(duì)酒店的運(yùn)作程序有了一定的熟知,鞏固了自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)。在服務(wù)技能上有所提高,在個(gè)人服務(wù)意識(shí)上有所提升。
1。1實(shí)習(xí)的目的和意義
通過本次實(shí)習(xí),我要了解餐飲的服務(wù)程序和技巧,學(xué)會(huì)如何去調(diào)整自己的心態(tài),如何去處理好自己的利益和酒店的利益,如何去處理好同事之間的人際關(guān)系,如何去與顧客打交道。我更要提高自己的服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)自己的給人文化修養(yǎng),為自己日后向管理層努力做下鋪墊。
1。2實(shí)習(xí)單位介紹
龍騰功夫小龍蝦酒店位于上海最繁華熱鬧的黃浦區(qū)漢口路,臨近東方明珠塔,距黃浦江兩千米之遙,可以乘車沿江游玩。該酒店以做小龍蝦為品牌效應(yīng)來(lái)吸引周圍的顧客,贏得了吃龍蝦到龍騰功夫的美譽(yù)。
1。3實(shí)習(xí)要求
在酒店實(shí)習(xí)期,按照酒店的要求去做好自己分內(nèi)的工作,還要做好分外的事情。在服務(wù)技能上加強(qiáng)訓(xùn)練,達(dá)到一流的水平;在服務(wù)意識(shí)上加強(qiáng)思考,達(dá)到超前的意識(shí)。不管是在客人面前,還是在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)面前,表現(xiàn)自己好的一面,得到客人和領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
2。1實(shí)習(xí)崗位
我的實(shí)習(xí)崗位是餐飲部服務(wù)員,每天做的事:布草的盤點(diǎn)及清洗、茶水服務(wù)、擺位、擦餐具,備好毛巾,整理包間,檢查清潔衛(wèi)生以及臺(tái)面。每天我都按要求地做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,以及客人用餐時(shí)的服務(wù)工作。
2。2實(shí)習(xí)內(nèi)容
2。2。1迎賓、問候客人
當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15—30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí),要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2。2。1呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水
詢問客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。詢問是否可以起菜:對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是常客,可能會(huì)早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時(shí)要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
2。2。3服務(wù)酒水
如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士?jī)和⒅髻e、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
2。2。4上菜服務(wù)
上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對(duì)于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,給客人做一個(gè)展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名,并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!
2。2。5餐間服務(wù)
煙缸里每?jī)蓚€(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí),要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候,包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
2。2。6拉椅送客
客人起身要離開時(shí),要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
2。2。7餐后整理工作
歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺(tái):先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺(tái)布。
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇十七
了解和認(rèn)識(shí)效勞行業(yè)的根本情況,掌握從事效勞工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對(duì)工作的激情和責(zé)任心。為今后從事該職業(yè)打下一定的根底。
7月4號(hào)——1月4號(hào)。
上海光大會(huì)展中心國(guó)際大酒店是一家多功能大型涉外酒店。其建筑為兩幢地上30層、地下2層的相同大樓組成的凱旋門結(jié)構(gòu),總建筑面積8萬(wàn)多平方米??蔀閲?guó)內(nèi)外企業(yè)界、展覽界、商貿(mào)界、金融界等各界人士提供全方位的綜合效勞。位于上海市徐匯區(qū)漕寶路66號(hào)。
進(jìn)入酒店后首先是酒店管家部的負(fù)責(zé)人帶著我們認(rèn)識(shí)酒店的根本格局防止以后走錯(cuò),在安排好住宿后就把我們交給了人事部門培訓(xùn)實(shí)習(xí)生的陳老師。第二天是人事部對(duì)我們及別的學(xué)校的實(shí)習(xí)生進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)的主要內(nèi)容是講述酒店的根本概況以及企業(yè)文化。通過簡(jiǎn)單的培訓(xùn)我們懂得了光大的歷史與未來(lái)的愿景,懂得了光大是一家什么類型的酒店,以及想成為什么類型的酒店。人事部總的培訓(xùn)結(jié)束之后保安部門的經(jīng)理又對(duì)我們進(jìn)行了如何應(yīng)對(duì)出現(xiàn)火災(zāi)的情況。在這些培訓(xùn)后我們就各自直接去所在部門報(bào)到。
用一種逃避的心態(tài)來(lái)面對(duì)工作,怕自己被分配到不會(huì)做的事情上,另外責(zé)任感也是極其的缺乏。不過在后來(lái)越來(lái)越得心應(yīng)手的過程中,自己領(lǐng)略到了工作的樂趣,加上領(lǐng)班也把我當(dāng)做她的一把手來(lái)對(duì)待以及酒店的屢次獎(jiǎng)勵(lì),這使自己更有動(dòng)力去工作,因?yàn)橛X得這些都是別人對(duì)自己工作的肯定。因?yàn)槲宜诓块T的工作內(nèi)容比擬雜亂,包括會(huì)議用餐以及場(chǎng)地布置。下面我就這幾個(gè)方面的工作內(nèi)容做簡(jiǎn)單的介紹。
會(huì)議主要包括前期的場(chǎng)地布置,根本步驟是鋪臺(tái)尼、紙筆和礦水。復(fù)雜一點(diǎn)的還要圍臺(tái)裙。會(huì)議由五種類型構(gòu)成〔我們酒店〕。包括課桌型、u型、回字型、魚骨型以及劇院型。不同類型的會(huì)議有不同的布置。比方一般回字型和u型是要圍臺(tái)裙而其他的不用,另外根據(jù)客人的要求在場(chǎng)地布置的時(shí)候可能會(huì)改變一些固定模式?!脖确絬型也有可能不圍臺(tái)裙〕另外就是用餐方面,用餐主要包括自助餐、圓桌用餐以及會(huì)議用餐。這三種還分不同的等級(jí),等級(jí)不同所放置的餐具以及疊的盤花類型都不同。這就要根據(jù)部門所給的任務(wù)單來(lái)執(zhí)行。當(dāng)然在執(zhí)行任務(wù)單的過程中不可防止的就是客人突然改變?nèi)蝿?wù)單的情況,這時(shí)我們的主要工作就是配合領(lǐng)導(dǎo)迅速的到達(dá)客人的要求一防止遭到客人的投訴。
我之前選了旅游管理這個(gè)專業(yè)很大一局部是由于影視劇的原因,看著電影里面的帥哥和美女在豪華的星級(jí)酒店出入,他們是那么的優(yōu)秀,生活是那么的富有色彩。酒店豪華的硬件設(shè)施以及大量社會(huì)上層名流出入,這一切都吸引著我。我就想以后有時(shí)機(jī)一定要去這樣的星級(jí)酒店工作。然而進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時(shí)間之后,發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無(wú)激情的學(xué)習(xí)環(huán)境,使得懷有激情的我日益的消沉。對(duì)于學(xué)習(xí)完全失去了激情,對(duì)于未來(lái)充滿著迷茫,不知道自己應(yīng)當(dāng)如何將這門課程學(xué)下去。這時(shí)的我已經(jīng)將自我價(jià)值完全的否認(rèn)了,因此在學(xué)習(xí)上付出的不是太多。自己雖然知道如果自己就這樣去度過大學(xué)的四年求學(xué)生涯,等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和懊悔自己將一無(wú)所有。每天都想著,我從明天開始一定好好學(xué)習(xí),每天充滿著活力去過好每一天。然而到了第二天發(fā)現(xiàn)自己很失望,每天都在想自己為什么改變不了這種無(wú)所事事的狀態(tài)?,F(xiàn)在想來(lái)原因就是自己缺乏行動(dòng)和不自信。不自信自己的努力真的會(huì)帶來(lái)改變,不相信自己通過努力就會(huì)比別人優(yōu)秀。但是通過這次的酒店實(shí)習(xí)使我明白了只有擁有更多的管理知識(shí)才能使自己以后的生活過的更加絢麗多彩,更加輕松自在,更加受到別人的尊重。
在光大國(guó)際酒店實(shí)習(xí)是一個(gè)讓我難忘的經(jīng)歷。不管經(jīng)理的是好的還是壞的,這些都是我人生中最珍貴的,最難忘的。因?yàn)檫@段經(jīng)歷讓我認(rèn)識(shí)了自我,這段經(jīng)歷讓我變的成熟起來(lái),這段經(jīng)歷讓我對(duì)于未來(lái)更加充滿了一份信心。我覺得自己成長(zhǎng)的原因是有很多的,首先我把在學(xué)校對(duì)于課程的不感興趣轉(zhuǎn)移到了工作上來(lái)。在學(xué)校時(shí)因?yàn)閷?duì)于課程沒有興趣所以就想以后不從事酒店行業(yè),認(rèn)為實(shí)習(xí)只是學(xué)校課程設(shè)計(jì)的一個(gè)環(huán)節(jié)而已,一開始這種心態(tài)就是不對(duì)的。另外覺得實(shí)習(xí)的目的只是為了能夠順利及時(shí)的拿到一個(gè)畢業(yè)證而已,雖然是這么想但是自己還是努力的去工作,想去得到別人的肯定。謝謝學(xué)校給了我這次時(shí)機(jī)讓我在精神和體力方面都得到了鍛煉。我所在的部門是一個(gè)不允許任何員工在工作期間“混〞的部門。就是因?yàn)檫@種不允許,才存在著競(jìng)爭(zhēng)。有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有進(jìn)步,因此我在工作上更加努力,能幫助同事的就容許幫助,這當(dāng)然也有自身的原因。因?yàn)楸旧硇愿窬褪且粋€(gè)比擬好說(shuō)話的.人。
在酒店最難忘的一段經(jīng)歷就是有一次被客人說(shuō)哭了。那天因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)說(shuō)茶歇時(shí)間要到10點(diǎn)才開始,但是有一位客人在9點(diǎn)30多就來(lái)要求我給他喝咖啡。由于這不在自己的職權(quán)范圍內(nèi),所以我委婉的回絕了客人。就是由于這件事件,這位客人鬧到了前臺(tái),說(shuō)我對(duì)他不尊重沒有給他喝咖啡。由于在學(xué)校里從沒受過這種委屈所以事后就忍不住哭了。不過后來(lái)經(jīng)理了解了原因還來(lái)?yè)嵛课遥⑶腋艺f(shuō)社會(huì)上有的是無(wú)理取鬧的人,自己要看開些。這段經(jīng)歷使我變得更加堅(jiān)強(qiáng),并且也總結(jié)了為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況的原因。比方自己應(yīng)該向領(lǐng)班反響或者回絕客人的時(shí)候更有藝術(shù)一點(diǎn),相信這樣就可以防止這類事情發(fā)生的。當(dāng)然像這種不開心的事件是極少數(shù)的,在部門里開心的事還是不少的。因?yàn)樗诓块T是員工最多的一個(gè)部門,部門里有不同的組。我所在的組有好幾次不上班就出去聚會(huì)。聚會(huì)使得我們對(duì)組內(nèi)人員有了更深入的認(rèn)識(shí),認(rèn)識(shí)之后在上班的時(shí)候?qū)Ρ舜酥g的協(xié)同合作也更有利。
了社會(huì)。
半年的實(shí)習(xí)雖然畫上了句號(hào),但是這段實(shí)習(xí)使我得到了鍛煉,實(shí)習(xí)的過程也使我完成了從學(xué)生到邁出社會(huì)時(shí)歷練的過渡,為自身的獨(dú)立,為知識(shí)的運(yùn)用能力,為以后正式踏出社會(huì)奠定結(jié)實(shí)的根底。雖然我今后不一定還會(huì)從事酒店業(yè),但是在光大國(guó)際酒店的實(shí)習(xí)將是我人生中的一筆珍貴財(cái)富。現(xiàn)在想來(lái)經(jīng)理和老員工的包公臉和嚴(yán)厲到?jīng)]有人情的話語(yǔ)是對(duì)的,在上海這么一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)如此劇烈的環(huán)境中,只有絕對(duì)的優(yōu)秀才能有立足之地,想要優(yōu)秀你必須不能犯錯(cuò)誤。一犯錯(cuò)誤你就可能被淘汰出局。這段經(jīng)歷是值得我去回味的,因?yàn)槲蚁嘈呕匚逗蟮玫降慕Y(jié)論會(huì)為我今后的工作帶來(lái)很大幫助。
社會(huì)工作服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告篇十八
餐飲部大堂吧
服務(wù)員
1、 實(shí)習(xí)的基本概況
(1)時(shí)間:20xx.6.7―20xx.6.1
(2)單位介紹
xx大飯店位于xx最繁華的王府井商業(yè)中心,客人可享飯店優(yōu)越的地理位置所帶來(lái)的快捷便利:標(biāo)志性的天安門廣場(chǎng)一路之隔;王府井步行街信步即至……距地鐵站口步行5分鐘,距火車站車程5分鐘,距首都機(jī)場(chǎng)車程30分鐘。
xx大飯店由xx商務(wù)酒店的典范企業(yè)――xx晶麗酒店全面管理,秉承晶麗酒店十余年堅(jiān)持的“精致、典雅、溫馨”的服務(wù)理念,為各地的客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
xx大飯店共有各類豪華客房103套,均配有中央空調(diào)、衛(wèi)星電視、國(guó)際直播電話及高速互聯(lián)網(wǎng)專線接入。餐廳包括大堂吧、自助零點(diǎn)餐廳和22間各種風(fēng)格的豪華宴會(huì)廳。具有大型的多功能廳和各類中小型會(huì)議廳,可承接各種類型的會(huì)議。飯店還設(shè)有商務(wù)中心票務(wù)中心、美容美發(fā)廳,為客人提供更全方位服務(wù)。
xx大飯店餐飲由xx餐飲界的金字招牌,且于xx年10月榮獲全國(guó)十大餐飲品牌的大惠企業(yè)旗下――晶麗酒店“xx精菜館”全面經(jīng)營(yíng),以“xx精菜館”廚師長(zhǎng)掛牌主理。菜系秉承淮揚(yáng)之精華,選料嚴(yán)格、講究火工、濃醇兼?zhèn)?、煩?jiǎn)共存,十余年來(lái)堅(jiān)持創(chuàng)新研發(fā),招牌菜式深受喜愛,歷經(jīng)歲月錘煉,口碑傳誦。
2、實(shí)習(xí)的內(nèi)容、過程
在餐飲部的'大堂吧,剛開始先是在傳菜組傳菜,目的主要是對(duì)酒店的菜肴有一個(gè)具體的了解,通過傳菜,既能清楚地知道酒店都有哪些菜以及以實(shí)物的形式知道每個(gè)菜的名字,這樣可以記得更深刻;因?yàn)閭鞑嗣刻於家趶N房呆著,所以又能清楚每道菜的配料,以便以后對(duì)客服務(wù)中當(dāng)客人問起的時(shí)候可以馬上清楚地告訴客人。例如,在傳菜過程中,可以在廚房看到配菜師傅的配菜過程,以及菜的燒制時(shí)間等,在后來(lái),當(dāng)我在包間對(duì)客服務(wù)時(shí),每當(dāng)客人催菜時(shí),你可以告訴客人菜的燒制時(shí)間,讓客人不要著急,免除客人的投訴。
同時(shí)在傳菜的這段日子里,因?yàn)槲覀兙频晔悄戏骄频辏沧屛覍?duì)地方菜有了更深刻的了解,以及菜的來(lái)歷及文化有了更深刻的了解。例如,我剛進(jìn)飯店的時(shí)候是一個(gè)領(lǐng)班帶我,在飯店有一道六合頭道菜,剛開始的時(shí)候不知道為什么會(huì)叫這個(gè)名字就問領(lǐng)班,領(lǐng)班說(shuō)這是一道xx地方菜,xx有一個(gè)地方叫六合,每到重要日子,餐桌上的第一道菜就是它,所以叫六合頭道菜。
后來(lái)進(jìn)了包間,直接對(duì)客服務(wù),在包間里服務(wù)要周到,操作程序要規(guī)范,擺臺(tái)時(shí)要注意臺(tái)形,餐巾花該如何疊。在包間什么樣的客人都可能遇到,還要學(xué)會(huì)如何平息客人的怒火。有的時(shí)候,客人會(huì)很著急,要求菜上的快一點(diǎn),而這個(gè)時(shí)候廚房又很忙,這就需要你來(lái)跟客人說(shuō),使客人不要感到時(shí)間很快,讓客人愉快的接受。開餐期間還要收集客人對(duì)菜肴的意見,這就需要在服務(wù)過程中不能一味的上菜倒酒什么也不顧,還要注意客人對(duì)菜的評(píng)價(jià),這樣才能讓菜的品質(zhì)越來(lái)越好,才能讓客人對(duì)酒店越來(lái)越滿意。
而學(xué)的最多的還是在餐飲部大堂吧,剛開始的時(shí)候,自己和一群女生在一起工作,說(shuō)實(shí)話,不太好溝通,所以,你還要學(xué)會(huì)與人打交道,學(xué)會(huì)為人處世,學(xué)會(huì)說(shuō)話,也許,你的一句話就會(huì)成為你被別人排擠的對(duì)象。在對(duì)客服務(wù)中,因?yàn)槲覀冞@里是自助餐,所以看不到的時(shí)候,客人就會(huì)把餐具帶走,或者打碎餐具后,客人不愿意賠償,這個(gè)時(shí)候你就要學(xué)會(huì)遇到這中事情看領(lǐng)導(dǎo)是如何處理的,領(lǐng)導(dǎo)的經(jīng)驗(yàn)會(huì)給你正確的指引,這就是你要學(xué)的。
每天的工作就是看自助餐臺(tái),開餐的時(shí)候加菜,其實(shí)就是訓(xùn)練你的反應(yīng)能力、還有你的協(xié)調(diào)能力??粗灾团_(tái),人多的時(shí)候,需要的東西多了,你要能保證客人的需要得到滿足,分清輕重緩急,眼疾、手快,你要保證你的工作范圍內(nèi)的東西的齊全。
時(shí)間長(zhǎng)了,領(lǐng)導(dǎo)會(huì)讓我們輪崗,有一次讓我自己去看零點(diǎn),我不是很想看,但是沒辦法啊,那天生意比較忙,一個(gè)人點(diǎn)菜、擺臺(tái)、上菜、拿東西,忙的不可開交,看不好客人就會(huì)跑單,正忙的時(shí)候就差一點(diǎn)跑單,要不然就要自己買單了,,這就是教訓(xùn)啊,所以一定要注意力集中,不能跑單.
在酒店實(shí)習(xí),可以接觸到南來(lái)北往的各色客人,了解各個(gè)地方的不同習(xí)慣和風(fēng)俗,有一次,有一個(gè)客人來(lái)吃飯,一聽口音就知道是南方人,我為客人在包間服務(wù),客人請(qǐng)客相談甚歡,到最后的時(shí)候,客人點(diǎn)的酒在酒杯里未喝完,也沒有動(dòng)過,客人就開玩笑說(shuō),小伙子,這怎么辦啊,我二話沒說(shuō)把酒倒在了菜湯里了,客人馬上說(shuō),小伙子不錯(cuò)啊,一看就是我們南方人,我說(shuō)不是,只是看您是。