幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會(精選20篇)

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    心得體會的寫作可以幫助我們更好地理解和消化所學的知識和經(jīng)驗。寫心得體會時,要留意語言的規(guī)范性和準確性,避免出現(xiàn)模糊和歧義的表達。這里有一些關于心得體會的范文,希望能給大家一些啟發(fā)。
    幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇一
    我們走過了充滿感動和堅強的20__年,對我個人而言,這是體驗的一年。經(jīng)歷著感動、告別、收獲、感激和努力,尤其在參加工作后,在領導和同事的支持和幫助下,無論在生活還是工作方面都讓我重新審視了自己以往做人做事的態(tài)度和方式,得以成長。在此,我真誠的像各位老師和領導表達深深的謝意,感謝大家在這段時間給予我足夠的寬容、鼓勵和幫助。以下就我參見工作來的思想工作學習進行以下三方面的簡要回顧和總結。
    一、轉(zhuǎn)變與提升。
    剛剛走出校園的我,沒有任何的工作經(jīng)驗。特教工作對我雖然極具吸引力,但還是非常陌生,和其他老師們相比存在較大差距。雖是食品專業(yè)畢業(yè)生,但由于對孩子具體情況不了解,一度對工作不知如何著手。這在通過大家的幫助和與各個部門的孩子的近距離接觸中,逐漸進入工作狀態(tài),自己也有了自信和做好工作的決心。
    二、工作回顧。
    幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作的首位,幼兒膳食營養(yǎng)工作是一項非常重要的工作。為此,我們實施了營養(yǎng)膳食科學管理辦法,以確保幼兒的營養(yǎng)均衡、促進幼兒的身體健康。
    1、制定科學、合理、平衡的膳食計劃。
    合理營養(yǎng)是創(chuàng)設健康膳食環(huán)境的主要目標,是促進幼兒生長發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營養(yǎng)體現(xiàn)在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素,任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以,我們把各種食物合理調(diào)配,使具有不同營養(yǎng)特點的食物在膳食中占有適當比例,從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。
    2、科學烹調(diào)是保證膳食質(zhì)量和保存食物營養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)。
    科學烹調(diào)對食物的消化、吸收、利用和提高其營養(yǎng)價值均有重要作用。洗:仔細沖洗,去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥,盡量不在切后洗,更不在水中浸泡,以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。
    切:根據(jù)幼兒消化機能尚未發(fā)育健全的特點,菜肴制作時原料要切得細、碎,盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹,以減少營養(yǎng)素的流失。
    配:既配質(zhì)量,配色、香、味、形,更注重配營養(yǎng),葷素搭配,粗細搭配。燙。根據(jù)菜肴屬性,有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起,保持鮮艷的色澤,口感的脆嫩。
    烹:減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒,葉菜類的維生素c平均保存率為60—70%,而胡蘿卜素的保存度則可達到76—96%。急炒時加熱時間不宜過長,以免水溶性蛋白質(zhì)的流失,如蛋、雞、鴨、豬血中,均含有豐富的水溶性蛋白質(zhì),在加熱過程中,這些水溶性蛋白質(zhì)會逐漸凝固,加熱時間愈長,凝固得越硬,會影響口感及營養(yǎng)素的利用。
    調(diào):烹調(diào)時不宜過早加鹽,煮豆、燒肉時加鹽太早,會使原料中的蛋白質(zhì)凝結過早,不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時加鹽過早,會導致蛋白質(zhì)過早凝結而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究,一般在菜肴將起鍋時放入最好。
    三、展望。
    1、本學期我們的孩子主食主要是各類粥及不同配菜的面線糊,2—6歲的幼兒喜愛花樣面點與各種配菜,喜愛色香味形均佳的飯菜,愛吃帶餡的。新一年希望在滿足營養(yǎng)的前提下,根據(jù)孩子的需要,增加主食的種類:如營養(yǎng)飯、花卷、包子等。并能根據(jù)各個部門孩子的具體情況,分析其營養(yǎng)素,為不同部門的孩子準備不同的營養(yǎng)餐。
    2、科學合理制定幼兒食譜,是保證幼兒健康成長的關鍵。新學期我們根據(jù)需要,希望能成立了有家長參與的食譜制定小組,參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會,每月開一次會,聽取各方意見,及時改進,不斷提高膳食質(zhì)量。
    3、優(yōu)雅的環(huán)境可以使孩子心情愉快,增強腸胃的蠕動及消化液的分泌,增進食欲,促進消化。注意營造和諧的進餐氣氛,不強迫幼兒進食。要求孩子定時定量、定地點進餐,細嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯,飯前作好準備;要創(chuàng)設良好的相互模仿與學習的環(huán)境,讓他們在進餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習慣,促進身心健康。
    4、增加每日用餐意見表,可由各班老師填寫上交。根據(jù)當天當午餐的食物,從色、香、味、形、量等方面進行評分。這種及時反饋的意見表有利于幼兒園的膳食營養(yǎng)工作。使“幼兒歡心、家長放心、老師開心、阿姨舒心、領導寬心”是我們努力的目標。
    幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇二
    9月11日,何老師對我們進行了幼兒園數(shù)學領域的培訓。她首先給我們講明了幼兒園數(shù)學教學的六大知識點:數(shù)、量、形、時間、空間和邏輯推理,這使我豁然開朗。其次,她也給我們滲透了數(shù)學教學的一些方法,我受益匪淺。何老師指出,讓數(shù)學活動貫穿于幼兒一日生活、游戲、運動中比單純的數(shù)學集體活動和操作活動效果要好。歸納起來,大致有以下幾點方法:
    一、讓數(shù)學活動在區(qū)角活動中更具趣味性區(qū)角活動是幼兒園教育活動的重要組織形式,它具有自主性、選擇性、靈活性等特點,針對幼兒數(shù)學學習及區(qū)角學習的特點,可以設計數(shù)學活動區(qū),如:下棋、接龍、“鋪路”、“單雙數(shù)小火車”、“看鐘點卡撥時鐘”、“多功能活動板—蝶戀花”等,有目的地組織幼兒對同伴的操作情況進行評價,使幼兒在評價的過程中,鞏固數(shù)學知識,進一步梳理自己已有的經(jīng)驗,并學習將數(shù)學知識運用于日常生活中。
    二、多媒體技術在數(shù)學教學中的運用。
    幼兒的思維處于具體形象思維,幼兒學習數(shù)學的積極性,一定程度上取決于他們對學習素材的興趣,現(xiàn)實的、有趣味性的容易激發(fā)幼兒學習的愿望,所以必須在數(shù)學知識的抽象性和幼兒思維的形象性之間架起一座橋梁,而多媒體課件正是這樣一座橋梁。對于幼兒來說,一個生動的教學情境就能很好的激起他們的學習興趣。例如,在教學“分類”時,在導入部分創(chuàng)設一個生動活潑的情境:調(diào)皮的猴子用魔棒把大象伯伯的房間弄亂了,它很不高興,動畫型的故事情節(jié)吸引了幼兒的興趣和注意,通過剛才的故事提出問題思考:大象伯伯為什么不開心呢?你有什么辦法可以幫助大象伯伯嗎?組織幼兒討論,從而揭示課題,生動形象的信息刺激著幼兒的感官,把幼兒帶入趣味性故事情境中。除了故事情境的導入外,應用多媒體還能創(chuàng)設各種有趣而生動的教學情境,以激發(fā)幼兒的學習興趣。如,在小班教學“上下前后”時,可以向幼兒介紹,今天老師帶了幾位星星朋友來和我們一起做游戲,接著運用信息技術動態(tài)的星星們,配合精彩的聲音效果,一一說出自己的方位,請幼兒來找它們,幼兒覺得新鮮又好奇,回答很積極,學習的興趣被激發(fā)出來了。信息技術在幼兒數(shù)學課堂上的運用給幼兒帶來了無限的樂趣,使他們學到了許多書本上無法傳授的知識,為幼兒營造了一個寬松的學習環(huán)境。
    三、游戲在數(shù)學活動中的運用。
    綱要中指出:“寓教育于游戲之中?!庇螒蚴怯變鹤钕矚g的活動,也是幼兒園教師在教學過程中最常用的一種方法。利用游戲形式進行數(shù)學知識的學習,能夠有效地激發(fā)幼兒的學習興趣,提高幼兒思維的積極性,使幼兒在輕松愉快的情緒中學習數(shù)學。例如:在“小超市”這一活動中,請幼兒扮演超市的售貨員,根據(jù)顧客要求的數(shù)量來取物品,幼兒會非常投入。與此同時,在游戲中不知不覺地掌握了點數(shù)的方法??傊谂嘤柕倪^程中,我慢慢悟出了一點門道。今后要在實際教學當中努力去實踐,將培訓所得融會貫通在課堂當中,不斷總結,不斷反思,爭取能更好地駕馭幼兒園的數(shù)學課堂。
    幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇三
    幼兒時期是生命中成長發(fā)育最為迅速的時期,良好的飲食習慣對于幼兒的生長發(fā)育和健康至關重要。幼兒膳食營養(yǎng)是指幼兒所需的各種營養(yǎng)素的攝入量與組成比例,包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等。幼兒階段的膳食攝入情況,往往會對其未來的身體健康和智力發(fā)育產(chǎn)生深遠的影響。因此,教師在幼兒園膳食管理中具有重要的角色。
    第二段:了解幼兒膳食需求。
    對于幼兒園教師來說,首要的任務是了解幼兒的膳食需求。在此基礎上,制定出合理、科學、有營養(yǎng)的膳食方案。一般來說,3-6歲的幼兒對碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等有著不同的需求量,鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)的需求是比較高的。因此,擁有相關知識和技能的教師能夠更好地掌握幼兒的營養(yǎng)需求,并且制定一份科學的食譜,確保食物的多樣化和均衡性。
    第三段:營造良好的用餐環(huán)境。
    幼兒園教師應該營造一個良好的用餐環(huán)境,為幼兒提供一個健康而愉悅的飲食環(huán)境,這首先要求教師要有耐心和耐性,要耐心指導幼兒吃飯。幼兒園餐食不應該只是簡單的進食活動,而是可以進一步營造生活文化背景,讓幼兒學到儀表文化,生活常識等。
    第四段:引導幼兒形成良好的飲食習慣。
    幼兒園教師要引導幼兒培養(yǎng)良好的飲食習慣,不貪多、不挑食、衛(wèi)生飲食等。教師可以通過示范和故事等方式,引導幼兒形成良好的飲食習慣,這樣不僅可以養(yǎng)成好習慣,還可以培養(yǎng)孩子們的生活自理能力和動手能力。
    第五段:總結體會。
    通過在幼兒教育工作中的實踐經(jīng)驗,我深感幼兒園教師在幼兒飲食管理工作中的重要性,教師的膳食管理工作應當貫徹"健康、營養(yǎng)、安全、便捷"的原則,著力制定營養(yǎng)的飲食方案,設計優(yōu)質(zhì)的餐食和餐桌環(huán)境,引導幼兒培養(yǎng)良好的飲食習慣,培養(yǎng)幼兒從小就要有健康的生活方式,這是幼兒園教師需要不斷努力去實現(xiàn)的目標。
    幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇四
    處在生長發(fā)育階段的孩子,對營養(yǎng)的需求非常廣泛?,F(xiàn)代家庭的生活條件優(yōu)越,理應不存在營養(yǎng)問題。但在實際上,我們卻看到由于家長對孩子的寵愛遷就,致使孩子任性嬌慣,只吃想吃的,結果飲食中出現(xiàn)了許多這樣那樣的問題——許多孩子都有挑食的習慣。喜歡吃的猛吃,看到不喜歡的飯菜就搖頭,有的一看見不喜歡的菜就會惡心、嘔吐……營養(yǎng)攝入不平衡、不全面,對孩子的身體、智力發(fā)育造成不良影響。作為幼教工作者,為了讓孩子健康成長,必須讓孩子注意全面飲食,克服挑食的毛病。在《大綱》中也明確提出要培養(yǎng)幼兒良好的飲食等生活習慣,要密切結合幼兒的生活進行營養(yǎng)和保健教育。
    怎樣才能糾正孩子挑食的毛病呢?必須堅持正面引導,耐心教育。以前在我們班上就有這么一個挑食的小姑娘,她吃飯不吃菜只喝菜湯,我向她媽媽了解情況,她媽媽告訴我她在家也是這樣。剛開始的時候,我就滿足她的要求,只盛湯不盛菜,慢慢的我給她少盛一些菜并告訴她:“老師盛的菜不多我相信你一定能吃完?!惫凰酝炅恕:髞砦揖吐募佣嗖肆?。經(jīng)過一個學期的培養(yǎng),她終于不再挑食了。
    這學期我又接了一個中班,發(fā)現(xiàn)班上的孩子普遍都有挑食現(xiàn)象。針對這一問題,我就在介紹飯菜時給孩子們講一些營養(yǎng)方面的小常識,不僅告訴孩子菜的名稱,由什么做的,我還給孩子講這些東西里含有哪些營養(yǎng)元素,對身體有什么好處。如果身體缺了這種營養(yǎng)元素會得什么病。例如吃紅燒牛肉,里面有白蘿卜,有很多孩子都不喜歡吃。我就告訴孩子吃白蘿卜潤肺,吃了不容易咳嗽;再如吃肉珠小人參(即肉末炒胡蘿卜)我就告訴孩子胡蘿卜里有維生素a如果小朋友身體里缺維生素a就會得夜盲癥,到了晚上眼睛會看不清東西,眼睛干澀,癢痛,還會使皮膚粗糙。我還告訴孩子不能只吃你想吃的,還應吃你該吃的,要均衡飲食,你不喜歡吃的東西也要吃,因為你的身體需要這些營養(yǎng)。如果身體缺這些營養(yǎng)就會生病,你不喜歡吃的可以少吃但不可以不吃。
    可能有人就要問了,這么小的孩子你給他講那么多的知識他能聽懂嗎?我的答案是肯定的,因為孩子的可塑性很強,接受力也很強。只要你堅持耐心教育,他們是可以接受的。我對班上的孩子進行一段時間的培養(yǎng)教育,孩子們挑食的壞習慣在不斷的改變并逐步養(yǎng)成了良好的飲食習慣。
    但還需強調(diào)一點,孩子的不良飲食習慣僅靠老師單方面的努力還是不行的,家長也要積極配合老師的工作,引導孩子形成良好的飲食習慣。在家庭膳食中,為幼兒的全面營養(yǎng)做些努力。要教育、幫助孩子明白一個道理,從小養(yǎng)成良好飲食習慣,才能健康成長。
    家長不要遷就孩子偏食的毛病還要注意自己的言語行動。不要經(jīng)常告訴別人,尤其是當著孩子的面說“我的孩子不愛吃什么”時間一長,這會在無意間強化孩子的挑食。
    父母自己的飲食習慣和結構要科學。孩子飲食結構上的合理、均衡在很大程度上取決于父母的飲食習慣和結構。孩子隨時隨地在觀察和學習父母,有時在餐桌上父母無意中會說:“這個菜真難吃!”“今天又吃這個菜,我最不喜歡吃了?!边^了不久,父母可能發(fā)現(xiàn)孩子也不吃這個菜了。
    孩子的飯菜定時定量供應。吃飯多少孩子說了算,這是極其普遍的現(xiàn)象。結果是孩子要么吃的太少營養(yǎng)不良,要么吃的太多,營養(yǎng)過剩造成肥胖。要規(guī)定飲食次數(shù)及兩餐之間的間隔時間,一般混合食物停留在胃中約4小時左右,故兩餐間隔以4小時為宜。讓孩子養(yǎng)成定時定量進餐的習慣既可保證營養(yǎng)攝入又避免孩子對喜愛食物無控制的暴食,孩子吃“傷”后會產(chǎn)生厭惡,也容易引起挑食。
    少吃零食。零食對幼兒食欲的影響是有目共睹的。家長愛子心切,當孩子不吃飯時就給他吃零食以補充“營養(yǎng)”。但零食營養(yǎng)并不全,不能滿足孩子生長發(fā)育的需要,有的垃圾食品孩子吃多了,反而對身體有害。而且不定時的吃零食會增加腸胃的工作負擔,影響消化功能,使營養(yǎng)吸收差。時間久了會導致孩子營養(yǎng)不良,生長發(fā)育遲緩。還有些家長喜歡帶孩子到麥當勞、肯德雞去吃號稱美味又營養(yǎng)的洋快餐。這些快餐是不是真的可以提供每日所需的均衡營養(yǎng)呢?據(jù)醫(yī)學營養(yǎng)家近來研究發(fā)現(xiàn),洋快餐富含高蛋白、高脂肪和高糖分,但鈣和多種維生素的含量都較低而這些恰恰是兒童腦組織發(fā)育所必需的營養(yǎng)成分。此外,大多數(shù)洋快餐都含有較多的食品調(diào)味劑和添加劑長期食用會造成鋅缺乏癥。
    為了孩子們的健康成長,幼兒營養(yǎng)膳食應引起廣泛的重視并且需要家庭和幼兒園攜手努力。
    幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇五
    幼兒園教育指導綱要》中明確指出:“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位?!岸⒆幽芊裨谟變簣@里健康成長,關鍵在于幼兒園是不是能夠每天為孩子提供合理的膳食。
    為進一步加強幼兒園膳食管理,及時了解家長對幼兒園伙食的意見和建議,我園參照“20_年_市幼兒園收費標準”,堅持依法辦園,辦滿意園為宗旨,制定營養(yǎng)膳食管理辦法,以確保幼兒的營養(yǎng)均衡,促進幼兒的身體健康。
    一、制定科學、合理的膳食計劃。
    科學合理制定幼兒食譜,是保證幼兒健康成長的關鍵。根據(jù)需要成立由家長代表組成的膳食委員會,參與幼兒食譜的制定(幼兒食譜的制定由三個年齡段教師、膳委會成員輪流來安排,并確保每月都有一周是膳委會成員制定,最終食譜定量由園兼職保健員與食堂工作人員討論后在每周五上報教育局配送中心統(tǒng)一配送),并且做到每月一次膳食委員會,聽取多方意見,及時改進,不斷提高膳食的質(zhì)量。
    二、嚴格要求,確保膳食質(zhì)量。
    1.抓好膳食質(zhì)量“三把關工作”。一是把好衛(wèi)生消毒關:食堂人員人員每天嚴格根據(jù)食堂衛(wèi)生消毒操作要求,做好各項消毒和記錄,注重消毒實效,防止再污染。二是把好驗菜關:保證每天的食品新鮮又健康。三是把好加工烹飪關:嚴格按照烹飪加工程序,做到粗細搭配、葷素搭配,色香味俱全,激起幼兒食欲,確保幼兒吃得放心、吃得健康。
    2.每月召開膳食委員會會議,對本月膳食情況進行公示、結算,做到幼兒伙食費用的公開化、透明化。
    3.將每周菜譜公布在公示欄,讓家長清楚孩子在園的膳食結構。并通過家園的有效溝通,更好的提升幼兒的膳食質(zhì)量,使幼兒健康成長。
    三、班級進餐環(huán)節(jié)的管理。
    伙食管理不僅做到從源頭上把關,更注重幼兒飲食習慣的培養(yǎng)。因此,餐前準備、餐前幼兒活動,進餐管理等各環(huán)節(jié)對班級老師提出了具體的職責、環(huán)節(jié)要求,做到管理的細節(jié)化。
    幼兒園膳食管理關系每一位幼兒、每一個家庭,是家長、社會較為關注的一件事情。本學期的膳食管理,不僅讓家長更多地參與到管理中,提高了幼兒園膳食工作的透明化、規(guī)范化、科學化。更為進一步規(guī)范幼兒園的辦學行為,推進學前教育現(xiàn)代化進程奠定了基礎。
    當然,在幼兒膳食管理工作中,還存在一些不足之處,例如根據(jù)“20_年度學校工作考核細則”食堂管理中食堂年盈虧率不超過4%的規(guī)定,我們將在下學期的工作中作出調(diào)整改進。
    幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇六
    隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的提高,幼兒的飲食已經(jīng)成為家長和教育工作者普遍關注的問題。幼兒膳食營養(yǎng)對于兒童的健康和成長來說至關重要,特別是對于形體發(fā)育,智力發(fā)育和免疫力等各方面的綜合發(fā)展至關重要。故此,做好幼兒膳食營養(yǎng)的配餐工作,對于幼兒園教育工作者來講是一項必備本領,今天我們就來聊聊幼兒膳食營養(yǎng)心得體會。
    幼兒膳食配餐規(guī)劃是制定幼兒餐結構的基礎。配餐時我們要從食品種類、數(shù)量、搭配和品質(zhì)等方面考慮。切忌鋪張浪費,食物形狀色澤鮮明,清香可口,熱量及其它營養(yǎng)素需充足,量適當、穩(wěn)定。避免重口味,粘口感和過多的添加劑。另外,應根據(jù)不同季節(jié)與氣候變化,合理選搭食材,益于預防幼兒食管胃腸方面的疾病。
    第三段:切記不可一概而論。
    每位幼兒的體質(zhì)、吸收能力和習慣不同,所以幼兒膳食配餐規(guī)劃不應一概而論。作為幼兒園教育工作者,我們應注重個體差異,根據(jù)幼兒的性別、年齡等特點量身定制飲食菜譜。在配餐時,可以針對幼兒食欲愛好的不同,采取增減種類、顏色、造型等措施。如餐桌裝扮,某些孩子喜歡色彩鮮艷,有些孩子喜歡非常簡單素雅。最好根據(jù)實際需求,慢慢地去體驗和摸索,讓幼兒在愉悅的氛圍中食用他們喜歡的食品是一種好方法。
    第四段:關注幼兒的健康狀況。
    學生的健康狀況應成為我們關注的焦點。在幼兒食譜中,應注意食品的新鮮度,保證沒有過期,沒有腐爛,不含有對幼兒有害的物質(zhì)如色素、防腐劑等。減少幼兒的甜食和鹽分,攝入富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和碳水化合物等有益于幼兒身體發(fā)展的食品。同時,應對該年齡段幼兒常見的食品過敏和其他食品相關性疾病極為重視,避免飲食上造成一定的危害,引起身體的負擔。
    第五段:家園搭建。
    在教育工作者看來,與家長的聯(lián)系是推動幼兒健康發(fā)展的重要手段。與家長建立在飲食方面的聯(lián)系可以讓孩子從家庭到幼兒園感受到安全,溫馨的氛圍。在此基礎上,幼兒更有可能喚起食欲、精神飽食、身心健康的狀態(tài),使得吸收更多的營養(yǎng)。與家長相攜手,了解每個孩子的喜好習慣,更有利于我們做好適量、搭配豐富多樣的飲食營養(yǎng)服務。
    總之,幼兒膳食營養(yǎng)是幼兒教育工作中非常重要的任務之一。教師要有食物結構要求,根據(jù)幼兒園年齡、愿望設計菜單,關注食品健康,關注每個幼兒的差異,并與家長建立良好的合作關系,共同推動幼兒教育工作的發(fā)展。只有這樣,每個孩子才能得到身體和心理的全面發(fā)展,讓孩子吃得營養(yǎng),健康成長。
    幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇七
    通過這次培訓,使我對我的工作有了更進一步的了解,對工作有了很大的提高,我覺得這次培訓的內(nèi)容很切合實際。
    通過__老師對孩子性格分析的幾點,讓我知道了如何應對一些生活中常見但又處理不好的問題。知道面對不同性格的孩子要采取不同的方法,讓孩子盡快適應新的環(huán)境,從而愛上幼兒園,愛上這個溫暖的大家庭。為了幫助幼兒盡快適應新的環(huán)境,老師要多與孩子溝通,提醒家長送孩子時應注意的問題,適當給孩子獎勵。
    通過培訓中途看到其他老師的才藝展示,我意識到自己還有很多的東西要學,在工作過程中要虛心向他人求教,不斷地完善自己。
    關于如何抓班級常規(guī),我學到了:
    1、要在日常生活中做起,讓幼兒養(yǎng)成良好的習慣。
    2、老師要不厭其煩地去說、去做、去引導幼兒。
    3、老師要給幼兒做示范,只有老師做的合格,幼兒才會有意識的規(guī)范動作。
    4、老師要勤與家長溝通交流,從而完善幼兒日常生活規(guī)范。
    通過培訓,讓我對弟子規(guī)有了新的認識,這門課程主要講的是在家、出外求學、待人、接物等日常行為規(guī)范,也知道了弟子規(guī)的講課流程。
    本次培訓對我影響很大,讓我意識到自己工作中的不足以及工作上一下新的知識學習。知道在日常生活中藥虛心向他人學習,彌補自己工作中的不足,工作要耐心、細心。我會不斷地努力學習,虛心求教,爭取把自己的工作做好,每天都有進步,做一名合格的幼兒班主任。
    幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇八
    幼兒園是一個兒童智力和體能發(fā)展的重要階段,在這個階段,孩子的營養(yǎng)攝入對于身體健康發(fā)育及智力成長都至關重要。然而,由于幼兒園員工對于兒童營養(yǎng)學知識的了解不足,導致一些錯誤的喂養(yǎng)方式影響到孩子的健康成長。為此,本人參加了一次幼兒園營養(yǎng)學培訓,并從中受益匪淺,現(xiàn)將我的心得體會分享給大家。
    第二段:培訓課程學習。
    在此次營養(yǎng)學培訓中,我們學習了很多有關兒童營養(yǎng)學的知識,比如,如何根據(jù)孩子的年齡、性別、身高體重等因素,合理安排兒童的飲食和營養(yǎng)需求;如何制定健康的膳食計劃,避免過多的糖分和脂肪酸鹽等不健康成分;如何為孩子提供足夠的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等必須營養(yǎng)素,以促進其身體健康發(fā)育。這些內(nèi)容對于我們幼兒園員工來說是非常重要的,因為我們需要為孩子提供安全、健康、均衡的飲食。
    第三段:注意事項。
    在學習營養(yǎng)學的過程中,我們也了解到了一些重要的注意事項。比如,在兒童飲食方面需要注意食物的安全性,避免食物過于油膩或含有不健康成分,如咖啡因等。此外,我們還需要為孩子提供定量的食物,避免過度營養(yǎng)和食物浪費的同時,避免孩子不夠飽腹或攝取不足的營養(yǎng)。這些注意事項實際上非常實用,能夠幫助我們更好地為兒童提供合適的飲食,保證他們的身體健康。
    第四段:實踐應用。
    在接受完營養(yǎng)學培訓后,我們幼兒園開始著手應用學到的知識。我們根據(jù)不同孩子的情況,為他們制定了不同的膳食計劃,設計了一些健康、美味、吸引孩子的餐點,比如色彩豐富、口感多樣的水果沙拉;蛋白質(zhì)成分豐富的雞蛋煎餅等等。此外,我們也開始對每日食物的營養(yǎng)值進行統(tǒng)計,確保孩子們可以在飲食中攝取足夠的營養(yǎng)成分。實踐應用的結果非常令人滿意,孩子們不僅喜歡上了新鮮多樣的飲食,而且身體健康情況都出現(xiàn)了明顯的改善。
    第五段:總結。
    通過這次幼兒園營養(yǎng)學培訓,我們幼兒園員工都受益匪淺。我們不僅學會了有關兒童營養(yǎng)學的基礎知識,也了解了一些實際的應用技巧和注意事項。通過將所學知識付諸實踐,我們成功地為幼兒提供了更健康、更均衡的飲食,同時也保證了他們的身體健康。我們相信,在不久的將來,幼兒園的各位老師也會越來越重視兒童營養(yǎng)學的學習與應用,為孩子們的成長帶來更多的健康和快樂。
    幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇九
    孩子已經(jīng)6歲了,有一天放學回家時她跟我說了一句話:“媽媽,我們以后買吃的時候一定要看有沒有qs標志,有qs的只能吃”。第一次從一個6歲孩子的口中說到qs,挺讓我吃驚的,我問孩子是怎么知道的,孩子告訴我是幼兒園的老師教的。
    第二天到學校一問老師才知道,幼兒園正在對孩子們進行安全教育,其中一項就是食品安全。學校的'這一舉措,讓我們對學校教育更加放心。
    食品是人類賴以生存的物質(zhì)基礎,所以有”民以食為天”之說。經(jīng)過基本溫飽、營養(yǎng)平衡、心理美學、生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后,消費者又回到了與自己有切身厲害關系的食品安全問題上。為了確保食品安全,保證廣大人民群眾的切身利益,就有了食品質(zhì)量安全市場準入制度。也就是孩子口中所說的“qs”。食品質(zhì)量安全市場準入制度是政府為保證食品的質(zhì)量安全,對具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進行生產(chǎn)經(jīng)營活動,具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售而實行的一項監(jiān)管制度,它是一項行政許可制度。其包括以下3項具體制度:(1)對食品生產(chǎn)企業(yè)實施生產(chǎn)許可證制度;(2)對企業(yè)生產(chǎn)的食品實施強制檢驗制度;(3)對實施食品生產(chǎn)許可制度的產(chǎn)品實行市場準入標志(qs標志)制度。
    對于孩子來說,這一些文字的解釋是難以理解的,而且食品安全教育也并不是這么簡單,但是學校在進行食品安全教育時,能讓孩子記住“qs”就已經(jīng)很成功了。更為重要的是,食品安全教育讓孩子初步地認識到了食品安全的重要,孩子知道吃了不干凈、不衛(wèi)生的食品肚子會痛、會拉肚子,這促使孩子對食品的安全有了一定的警覺性,為她形成良好的飲食習慣奠定的基礎,這其實也是養(yǎng)成教育的一部分。
    孩子在幼兒時期對每一種事物的認知基本上是模糊的,但就是這種模糊的認知,卻是孩子形成正確認識的必經(jīng)之路。只有在這個模糊階段,讓孩子形成正確的“模糊”,才能讓他們在不斷成長中對事物的認知逐漸清晰、明了。進而形成正確的人生觀和價值觀。
    幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇十
    第一段為介紹本次幼兒園營養(yǎng)學培訓的背景和目的,第二段為培訓內(nèi)容和收獲,第三段為實踐經(jīng)驗和感悟,第四段為培養(yǎng)健康飲食習慣的必要性和方法,最后一段為總結和展望。
    作為一名幼兒教育工作者,我們時刻關注著幼兒的健康成長。飲食是孩子成長的重要部分,而正確的飲食知識又需要有權威的指導,因此各地的幼兒園紛紛開展營養(yǎng)學培訓,我也參加了本次培訓。本次培訓的目的是讓我們能夠更好地了解幼兒的營養(yǎng)需求和特點,掌握健康膳食的原則和方法。
    培訓內(nèi)容包括了幼兒期的生長發(fā)育規(guī)律、能量、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、水的需求和來源等方面的知識介紹,并在這些知識基礎上,詳解了如何制定合理的膳食計劃,如何觀察幼兒的食欲、注意飲食衛(wèi)生等等。培訓中不僅有理論講解,還有實際操作環(huán)節(jié),從幼兒的實際飲食情況出發(fā),制定并嘗試了多種合理的膳食方案。
    通過本次培訓的學習,在實踐上的體驗也讓我收獲頗豐。我發(fā)現(xiàn),幼兒的飲食偏好確實存在一定的規(guī)律性,有些孩子天生就不愛吃蔬菜水果,而營養(yǎng)學專家告訴我們可以嘗試合理的搭配,混搭出幼兒更為喜愛和適宜的膳食模式。此外,培訓中再次強調(diào)了飲食安全的重要性,要對的食材選擇、存儲和烹飪嚴格把控,好讓幼兒少遭你的食品安全之苦。
    營養(yǎng)學專家不僅介紹了如何制定合理的膳食計劃,還講了如何引導幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣。正如我們都清楚知道的,養(yǎng)成良好的飲食習慣是門長期的功課,需要從幼兒期開始逐步培養(yǎng)。而其中的關鍵在于,給孩子提供正確的、多樣化的、新鮮的、有營養(yǎng)的食物,同時讓孩子從小時起明白食物安全、環(huán)保、節(jié)約的重要性。
    在總結本次學習的收獲之外,我們也認識到了,培養(yǎng)幼兒健康的飲食習慣既是個人家庭的責任和義務,也是全社會的重要任務。所以,我們通過開展這樣的營養(yǎng)學培訓,不僅能夠完善自身的職業(yè)技能,還可以在接下來的工作實踐中,向幼兒和家長們提供更加周到的服務,幫助更多的孩子健康成長。
    幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇十一
    幼兒園是孩子接受教育的重要階段,而飲食健康也是孩子成長過程中的重要環(huán)節(jié)。為了提升幼兒園教師的營養(yǎng)學知識,近期我們學校組織了一次幼兒園營養(yǎng)學培訓,我深有感觸地認為這對我們未來的教學工作具有很大的指導意義。以下便是我在參加本次培訓后的心得體會。
    第一段:感受到飲食健康的關鍵性。
    在培訓過程中,我們了解到了不同食物類別對孩子健康成長的影響。有些食物含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素,能夠提高孩子的免疫力;有些則含有大量的熱能,特別是高糖食品,過多的攝入不僅會導致孩子肥胖,也極易引發(fā)疾病。在學習中我深切地感受到了飲食健康對于孩子成長的重要性。
    第二段:了解孩子飲食偏好。
    在幼兒園教學當中,我們發(fā)現(xiàn)孩子們對不同食品的喜好很重要。本次培訓中,我們探討了幼兒的飲食習慣,并針對孩子食品口味提出了許多建議。例如,注重孩子對各種蔬菜、水果的認識、口感,不斷嘗試不同的制作方法,為他們制造出更多營養(yǎng)美味的健康食品。這些方法不僅可以提高孩子們對蔬菜、水果的好感度,還可以培養(yǎng)孩子們健康的飲食習慣。
    第三段:營養(yǎng)餐制定具有時效性。
    培訓中還有關于營養(yǎng)餐制定的內(nèi)容。根據(jù)教師們的反饋,課程中對于制定營養(yǎng)餐的注意點、營養(yǎng)價值分析、餐飲安全衛(wèi)生管理和意外應急處理方法等方面進行了深入講解。參加培訓后,我們認識到營養(yǎng)餐制定具有時效性:不同階段的營養(yǎng)攝入需求是不同的,因此,需要教師們時刻關注營養(yǎng)餐計劃是否符合孩子們的成長階段。
    第四段:從童心出發(fā)理解孩子。
    教育工作者不僅需要了解孩子的飲食偏好,更要從童心的角度理解孩子們。在本次培訓中,我們學習了如何通過童話故事及教材中的例子,直觀而生動地傳達飲食相關的知識,從而引導孩子們養(yǎng)成良好的飲食習慣。通過深刻的教學實踐,我們可以慢慢感受到孩子們的心理,更好地幫助他們發(fā)展健康的飲食習慣。
    第五段:結語。
    作為一名幼兒教師,我們需要不斷學習進步,提升自己的專業(yè)知識以切實為孩子們做好飲食指導。本次營養(yǎng)學培訓,讓我更深入地認識到了飲食健康對孩子成長的重要性;我也更清楚地了解到了幼兒園營養(yǎng)餐制定的時效性,以及如何從童心出發(fā)理解孩子的飲食偏好。我充滿信心,相信今后在幼兒園教學工作中,我能夠更加敏感、理解孩子,給孩子們提供更加有益的飲食建議,更好地幫助孩子們成長。
    幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇十二
    幼兒膳食營養(yǎng)是幼兒健康成長的基礎,對于幼兒園教師來說,不僅要關注幼兒的學習和生活,還要關注他們的飲食營養(yǎng)。隨著現(xiàn)代生活飲食結構的改變,幼兒的食品選擇也受到了影響。因此,幼兒園教師需要不斷更新膳食營養(yǎng)知識,才能保證幼兒的飲食健康和營養(yǎng)均衡。
    第二段:重視膳食營養(yǎng)。
    營養(yǎng)均衡的飲食對幼兒成長發(fā)揮著非常重要的作用。作為幼兒園教師,我們不僅需要提供營養(yǎng)豐富的飲食,還需要了解幼兒們的食欲和口味。為此,我們需要掌握一些基本的膳食營養(yǎng)知識,例如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和微量元素等。同時,我們還需要關注幼兒的飲食習慣和口味偏好,定期進行飲食調(diào)查,并針對不同的季節(jié)提供相應的食品,來保證幼兒的膳食營養(yǎng)均衡。
    第三段:多樣化的食品選擇。
    我們應該避免讓幼兒的飲食單調(diào)化,而應該關注到幼兒園餐桌上的多樣性。我們可以將每周的菜譜與幼兒進行討論,了解他們對食品的偏好,并通過增加新穎的食品、新烹飪方式和多種口味的搭配來增強幼兒的食欲。例如可以添加各種色彩的水果、蔬菜、配合淡湯煮飯、燉魚、蒸雞蛋等具有多樣性的食品,開拓幼兒的味覺,并慢慢培養(yǎng)幼兒優(yōu)質(zhì)膳食選擇和口味習慣。
    第四段:合理搭配營養(yǎng)。
    在日常飲食中,我們也需要用心思來合理搭配食品。幼兒在餐飲中需要平衡的能量和營養(yǎng)元素,而不是單純的低脂、低糖或者只是純素食。作為幼兒園教師,我們應該提供多樣化的膳食,創(chuàng)造流行的和開胃的餐食??梢蕴峁┬┧s糧、天然蔬菜、乳制品、蛋類、葡萄干、豆類、牛肉、糙米和海藻等豐富營養(yǎng)的食品,讓幼兒能夠得到全面的營養(yǎng)。
    第五段:結尾。
    總之,了解幼兒的口味、飲食習慣和消化系統(tǒng)特點,了解基本的膳食營養(yǎng)知識,有計劃地安排食物和菜品,使食品的各種營養(yǎng)相互補充,并慢慢地培養(yǎng)幼兒的飲食調(diào)節(jié)能力,將有助于幼兒體質(zhì)的發(fā)育和健康成長。幼兒園教師們應該聯(lián)合起來,不斷更新膳食營養(yǎng)知識,在為幼兒提供高質(zhì)量膳食的同時,積極傳遞和推廣有效的飲食知識,提高幼兒們的營養(yǎng)素質(zhì)。
    幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇十三
    1、緊緊圍繞學x新課程,構建新課程,嘗試新教法的目標,不斷更新教學觀念。注重把學x新課程標準與構建新理念有機的結合起來,以全新的素質(zhì)結構接受新一輪課程改革浪潮的“洗禮”。
    2、通過學x新的《課程標準》,使自己逐步領會到“一切為了人的發(fā)展”的教學理念。樹立了學生主體觀,貫徹了民主教學的思想,構建了一種民主和諧平等的新型師生關系,重視了學生獨立性,自主性的培養(yǎng)與發(fā)揮,收到了良好的效果。
    二、教學工作。
    教學工作是學校各項工作的中心,也是檢驗一個教師工作成敗的關鍵。半年來,在堅持抓好新課程理念學x和應用的同時,我積極探索教育教學規(guī)律,充分運用學?,F(xiàn)有的教育教學資源,大膽改革課堂教學,加大新型教學方法使用力度,取得了明顯效果,具體表現(xiàn)在:
    (一)發(fā)揮教師為主導的作用。
    1、備課深入細致。平時認真研究教材,多方參閱各種資料,力求深入理解教材,準確把握難重點。
    2、注重課堂教學效果。針對低年級學生特點,以愉快式教學為主,不搞滿堂灌持以學生為主體,教師為主導、教學為主線,注重講練結合。
    3、內(nèi)外教學研討活動,不斷汲取他人的寶貴經(jīng)驗,提高自己的教學水平。向經(jīng)驗豐富的教師請教并經(jīng)常在一起討論教學問題。本年度外出聽課4節(jié),在校內(nèi)聽課70節(jié)。在作業(yè)批改上,認真及時,力求做到全批全改,重在訂正,及時了解學生的學x情況,以便在輔導中做到有的放矢。
    (二)調(diào)動學生的積極性。
    在教學中尊重孩子的不同興趣愛好,不同的生活感受和不同的表現(xiàn)形式,使他們形成自己不同的風格,不強求一律,讓學生在視、聽、觸覺中培養(yǎng)了創(chuàng)造性思維方式,變“要我學”為“我要學”,極大地活躍了課堂氣氛,相應提高了課堂教學效率。
    (三)好后進生轉(zhuǎn)化工作。
    任何學生都會同時存在優(yōu)點和缺點兩方面,后進生轉(zhuǎn)化成功與否,直接影響著全班學生的整體成績。
    1、用發(fā)展眼光看學生。應當縱向地看到:后進生的今天比他的昨天好,即使不然,也應相信他的明天會比今天好。
    2、因勢利導,化消極因素為積極因素。
    首先幫助后進生找到優(yōu)、缺點,以發(fā)揚優(yōu)點,克服缺點。其次以平常的心態(tài)對待:后進生也是孩子,厭惡、責罵只能適得其反,他們應該享有同其它學生同樣的平等和民主,也應該在稍有一點進步時得到老師的肯定。真正做到曉之以理,動之以情。
    三、輔助班主任工作。
    作為任課教師,對學生思想常抓不懈,經(jīng)常與班主任溝通聯(lián)系,了解學生的學x情況,協(xié)同對學生進行學x目的教育,激發(fā)學x興趣,培養(yǎng)刻苦學x的意志,教會學x方法,學好各門功課,并掌握學生的課業(yè)負擔量。
    今后我要進一步加強政治業(yè)務學x,努力提高素質(zhì),不斷更新觀念,發(fā)揚創(chuàng)新精神,使教學工作開展得越來越好。
    幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇十四
    隨著現(xiàn)代人們對健康的重視,幼兒園膳食營養(yǎng)也逐漸成為了關注的焦點。作為一個幼兒園老師,我有幸參加了此次膳食營養(yǎng)培訓,從中受益匪淺,對營養(yǎng)搭配、烹飪技巧等方面有了更深的了解,這次活動讓我收獲頗豐。
    第二段:營養(yǎng)搭配的重要性。
    健康飲食是幼兒的重要保障,營養(yǎng)搭配是膳食安全的關鍵。通過本次培訓,我了解到幼兒園膳食營養(yǎng)要均衡、多樣、適度,為了滿足幼兒生長和發(fā)育的營養(yǎng)需求,應合理搭配主食、蛋白質(zhì)、蔬菜、水果等食材。在膳食搭配過程中要注重維生素、礦物質(zhì)等元素的平衡,避免偏重某一類食物而導致營養(yǎng)不均衡。
    第三段:菜品烹飪技巧。
    如何制作美味又有營養(yǎng)的食物,也是本次膳食培訓的重點內(nèi)容。在培訓過程中,我們了解到一些實用的菜品烹飪技巧。比如說,利用水果和蔬菜中的纖維素可以改善腸胃消化功能,同時又可以給食物添加自然的色彩;將各種食材搭配得當,制作出營養(yǎng)又美味的烏雞湯、花菜炒蛋、番茄炒飯等菜品,深受家長和孩子們的喜愛。
    第四段:營養(yǎng)餐具的選擇和使用。
    膳食安全不僅僅在于食材的選擇和搭配,還與餐具選擇和使用密切相關。在培訓中,我們了解到使用幼兒專用的營養(yǎng)餐具,比如餐盤、餐碗等,可以有效保障幼兒的飲食安全。對于幼兒園來說,還可以根據(jù)幼兒的年齡、發(fā)育狀況等因素,在菜品的擺盤和餐具的使用上注重細節(jié),提高孩子們飲食的興趣和安全保障。
    第五段:總結。
    本次幼兒園膳食營養(yǎng)培訓,讓我收獲頗豐。通過參加此次培訓,我深刻理解了營養(yǎng)搭配與烹飪技巧上的許多要點,掌握了幼兒專用營養(yǎng)餐具的選擇和使用方法,同時也為我今后的教學工作提供了寶貴的指導思路。我會在今后的實踐過程中不斷總結經(jīng)驗和不足,為孩子們營造一個更加健康、愉快的成長環(huán)境。
    幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇十五
    為期15天的20xx農(nóng)村幼兒園轉(zhuǎn)崗教師國培學習馬上就要結束了,一切仿佛是在昨天仍歷歷在目。這次培訓我有幸聆聽了來自省內(nèi)各地幼教領域知名的專家學者對幼兒發(fā)展規(guī)律、幼兒教師的專業(yè)成長、幼兒教師的角色內(nèi)涵等多方面精辟闡述,讓我這個幼兒園轉(zhuǎn)崗教師茅塞頓開,受益匪淺。同時,本次培訓也得到了常德市教育學院的親切關懷與照顧,敞亮的教室、噴香的飯菜、干凈溫暖的宿舍、豐富多彩的實踐與活動,讓我有了回家的感覺,體會到了國家對幼兒教育空前的關注與重視,內(nèi)心狂喜。15天的培訓時間似乎太短,離別時我有太多的感慨與收獲,感謝與留戀;15天的培訓又很長,它已經(jīng)對我產(chǎn)生了深遠的影響,指引我今后努力的方向。
    幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇十六
    在當今社會,由于生活節(jié)奏的加快和飲食習慣的改變,兒童的膳食營養(yǎng)問題越來越受到關注。為了提高兒童的膳食營養(yǎng)狀況,我參加了一次兒童膳食營養(yǎng)培訓,并在培訓中有了一些新的認識和體會。本文將分享我在培訓中的心得體會。
    第二段:了解兒童膳食需求。
    在培訓中,我學到了兒童膳食需求是與他們的生長發(fā)育密切相關的。兒童需要足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和脂肪來支持他們?nèi)粘;顒雍痛竽X發(fā)育。培訓深入解析了不同年齡段孩子的膳食需求,從這一點上可以看出,兒童膳食需求的變化需要我們給予足夠的重視。
    第三段:合理膳食結構的重要性。
    在培訓中,我們了解到合理的膳食結構對于兒童的成長非常重要。膳食結構包括主食、蔬菜、水果、蛋白質(zhì)來源、奶類和油脂等。這些食物都應該在適宜的比例下攝入,以保證兒童獲得全面均衡的營養(yǎng)。在培訓中,我們學到了各類食物的營養(yǎng)成分和含量,這讓我對食物的選擇更加有理性和科學。合理的膳食結構有助于兒童的生長和免疫力提高。
    第四段:培養(yǎng)良好的飲食習慣。
    不僅要攝入合理的膳食結構,還要養(yǎng)成良好的飲食習慣對兒童膳食營養(yǎng)也至關重要。在兒童膳食培訓中,我們學習到了如何培養(yǎng)兒童良好的飲食習慣。比如,要讓孩子養(yǎng)成定時就餐、細嚼慢咽的習慣;要多與孩子一起參與食物的準備和烹飪,培養(yǎng)他們對食材的興趣和意識。此外,我們還學到了如何引導孩子選擇健康的零食,避免過多的糖分和鹽分的攝入。這些良好的飲食習慣在孩子的成長過程中起到了至關重要的作用。
    第五段:結語。
    通過參加兒童膳食營養(yǎng)培訓,我對兒童的膳食營養(yǎng)需求有了更深入的了解。通過合理的膳食結構和良好的飲食習慣,我們可以有效改善兒童的膳食營養(yǎng)狀況,確保他們健康成長。我相信,隨著社會的進步和人們對健康的重視,兒童的膳食營養(yǎng)問題將得到更好的解決。我也會將培訓中學到的知識應用到日常生活中,建議更多的家長和教育者參與到兒童膳食營養(yǎng)的傳播和培訓中來,共同關注兒童的健康。
    幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇十七
    8月12日——8月16日,我參加了幼兒教師培訓班。聆聽了由骨干教師和老師們一起分享的教學經(jīng)驗,讓我在學習中受益匪淺,在日常生活中弄不懂的問題,經(jīng)過培訓老師精細的講解,使我在教育教學中有了更進一步的提高,問題得到了迎刃而解,學習了骨干教師們的先進經(jīng)驗和學習方法,收獲頗多,談談自己的一點學習體會。
    我們的生活日新月異,隨著社會的不斷發(fā)展,教育理念也在不斷更新。為了適應孩子的求知需求,我們要不斷學習,隨時補充自己的能量,給自己充電。如果只靠原來在學校學的那點東西,遠遠不能滿足孩子的需求,日積月累就會被社會所淘汰。對孩子也是一件痛苦的事,更是一件不負責任的事。
    過去,我們是領著孩子在學習,現(xiàn)在我們是和孩子一起學習,如果我們不把自己的知識的海洋裝滿,怎么才能滿足孩子那一條條求知欲旺盛的小河?教師的業(yè)務素質(zhì)很重要,現(xiàn)在的教育對幼兒教師的要求很高,琴棋書畫,歌舞情樂,只有高素質(zhì)的人才能更適用這個崗位。所以,我給自己規(guī)定,每天至少學習一篇教學方面的文章,每天練練基本功,讓自己在幼教領域不至于落后。
    幼師必須要有高尚的品德,還要有高度的責任心。如果老師沒有責任心,品質(zhì)惡劣是不能更好的照顧幼兒,培養(yǎng)不出好孩子的。才能可以培養(yǎng),而一個人的品德出了問題是很難糾正和改進的。說到品德,我又想到責任心,幼兒教師沒有責任心,是不能很好的照顧幼兒的,保教質(zhì)量就會下降,何談更好的教育?所以,這就要求我們遇事多從他人的角度考慮,以誠待人,平時照顧幼兒的時候多注意細節(jié),不讓任何潛在的危險傷害到孩子。
    作為一名合格的幼師,我深知責任重大??傊?jīng)過此次培訓,我懂得了很多的道理,學到很多知識。在今后的工作和生活中我要不斷努力,為我們可愛的孩子守望,為幼兒奉獻自己的一生。
    在幼兒園工作中,會經(jīng)常面對幼兒園教師培訓,很多老師在工作崗位上很用心,但是本資.料來源于_報告匯報 人格的人,他自己的興趣、愛好、要求、愿望。老師要尊重孩子,平等地對待孩子。對孩子說話的音量要適中,不要大嗓門;盡可能蹲著和孩子說話,用商量的口吻提出建議。如“我認為你這樣做比較好”,并讓孩子明白這樣做的理由和益處,這時孩子會自覺地按你的要求去做。要尊重孩子探究和認識周圍世界的特點,接納孩子的錯誤,不要用相同的尺度去衡量所有的孩子,應給于他們更多的獨立和自由,關愛和接納每一個孩子,使孩子不斷感受到和體驗到老師對自己的關注、喜愛、鼓勵和支持。
    總的來說,我非常感謝領導給我這次機會去好好學習,同時也感謝教育局領導能為我們一線的老師組織這樣的活動,中心初中校長為了我們一再的奔波,處處為老師著想,如市附小的姚園長的輔導講座精彩至極,讓我們不斷地充實自己,給自己增加能量,我們會將所學的知識運用到實際工作中去,再次謝謝!
    幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇十八
    這一個月的時間飛逝而過,我參加鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心幼兒園骨干教師省級培訓班第一期的學習已經(jīng)結束了。在這期培訓班上優(yōu)秀的導師講課給了我一個新的視野,讓我像海綿一樣,不停的吸吮著水分;學員之間引領作用也讓我學會和堅強,讓我明白了時間的價值。
    雖然培訓中心的住宿條件很簡陋,周圍環(huán)境嘈雜,但是學員老師們?nèi)匀辉敢膺h道而來。在上導師大課時我們常常會爆出會心的笑聲,授課導師幽默的言談、夸張真實的例子讓大家忍俊不禁,但是笑過之后留給我們老師的是有感而觸的反思。
    反思了以往工作中的不足,使我的教育教學觀念進一步得到更新,真是受益非淺。下面是我通過培訓獲得的幾個方面的體會:
    不同時代有不同的道德觀,不同職業(yè)有不同的道德內(nèi)涵,從古止今但無論哪個時代,也無論何種職業(yè),道德觀念必有其共通的地方。教師作為社會的一分子,其道德內(nèi)涵必然融匯于整個社會公德之中;而教師的特殊職業(yè)與地位,則決定著師德必然對整個社會公德產(chǎn)生極大影響。德高為師,身正是范,師德是一個教師的靈魂。能否成為一個好教師,要有“捧著一顆心來,不帶半根草走”的精神,陶行知先生獻身教育無怨無悔,關鍵在于有一種精神。
    放棄任何框框和本本,尊重孩子,讓他們盡情表露真性和夢想,然后教師進行觀察分析,再是順導性的教育,同時附上適當?shù)膹娭坪陀媱?,這就是自然的教育。當孩子們盡情地流露他們的本性,真的,善的,美的,于是,我們讓他們互融這種本性,這是一種巨大的能量,他能化解個別孩子的不良習性,能在一定程度上防御孩子們感染社會惡習。讓幼兒成為一個品德高尚的人,幼兒教育是起步,起步是最關鍵的。
    如果說,尊重、理解幼兒需要教師有較高的素養(yǎng)的話,寬容幼兒則需要勇氣和更大的投入,這是針對幼兒認識的不穩(wěn)定而言。允許幼兒的認識反復的過程,需要我們有更大的耐性。寬容,不是放縱,更不是溺愛,它有著豐富的內(nèi)涵。寬容,是理解的繼續(xù),也是理解最真實。最具體的體現(xiàn)。寬容應該有多種形式,各種形式的確定必須根據(jù)“一把鑰匙開一把鎖”的原則。
    寬容,還應為幼兒排除不良因素的干擾,創(chuàng)造條件,指出實實在在的。讓幼兒“跳一跳”就可以達到的努力目標,同時要因勢利導,用愛心感染幼兒,尊重、理解、寬容有機地結合,提高與孩子交流的深度、廣度和質(zhì)量,也使老師的愛心放大了更多倍。在與幼兒一起相處的日子,多一份愛心,少一點虛榮;多一份理解、幫助,少一點指責。批評;多一份寬容。耐心,少一點責難、懲罰!這樣會讓教師的職業(yè)道路更加美好。
    應該說,反思對于激發(fā)教師的自我提高動機,調(diào)動教師積極的自我思考與實踐,使其以主體身分投入其中,使教師的教育教學觀念、教育教學行為和能力有本質(zhì)性的提高來說,是一種比較有效的方法作為骨干教師首先在教育實踐中進行學習,并在實踐的不斷反思中二次學習。教師的自我思考、審視、反省、判斷、分析、概括、總結能使自己在今后的教學活動中更靈活的調(diào)整自己的教育策略,使教師的專業(yè)素質(zhì)在反思中不斷的,有效的提高和成長。
    只有與時俱進,努力做一名終身學習型教師,才能成為一名合格的教師。所謂終身學習型教師,就是要堅持思考和學習,要不斷轉(zhuǎn)變教育觀念,更新儲備知識,摸索教學方法,尤其要加強學習并熟練運用現(xiàn)代化教學技術和手段。要做終身學習的教師,只有具備櫛風沐雨,探幽發(fā)微的求索精神,才會厚積薄發(fā),得心應手,才會不負歷史的重任。
    幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇十九
    近年來,人們對于兒童膳食營養(yǎng)的關注度越來越高,認識到兒童膳食對于健康成長的重要性。為了提高兒童膳食的質(zhì)量和培養(yǎng)合理的飲食習慣,我參加了一次兒童膳食營養(yǎng)培訓。通過這次培訓,我深刻認識到兒童膳食的重要性,并學到了許多有關兒童膳食的知識和技巧。以下是我對于這次兒童膳食營養(yǎng)培訓的心得體會。
    首先,培訓中專家詳細介紹了兒童膳食的基本要求與原則。他們強調(diào)了兒童期是生長發(fā)育最快的階段,因此需要充足的營養(yǎng)供給。我了解到,兒童膳食的基本要求包括提供足夠的熱量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等養(yǎng)分,同時保持膳食的平衡和多樣性。此外,專家還強調(diào)了飲食中應盡量避免過多的油脂、鹽和糖分,以及一些對兒童健康有害的食物,如碳酸飲料和垃圾食品。這些基本要求和原則對于促進兒童的全面發(fā)展非常重要,我深感應該在日常生活中積極貫徹。
    其次,培訓中還傳授了一些實際的兒童膳食調(diào)配和烹飪技巧。專家們介紹了一些適合兒童的食材和菜肴,以及如何搭配營養(yǎng)均衡的飲食。我學到了很多關于如何選擇和使用食材、如何烹飪和處理食物的知識。例如,專家們講解了如何減少食物中的油脂和鹽分,如何合理組合食材,使得膳食更加美味且健康。這些實際的技巧和知識使我在面對兒童膳食問題時能夠更加得心應手。
    另外,培訓中還介紹了一些常見的兒童膳食問題和解決方法。許多家長在給孩子進行飲食調(diào)配時常常感到困惑,不知道如何面對孩子的挑食、偏食等問題。專家們針對這些問題給出了一些建議。他們強調(diào)了家長的示范作用,并提醒家長要有耐心和恒心,逐漸培養(yǎng)孩子良好的飲食習慣。此外,專家們還提供了一些增加孩子對食物興趣的方法,如多樣化的食材和烹飪方式,以及與孩子一起參與食物準備的過程。這些解決問題的方法對于我來說非常實用,讓我更加自信地處理家庭中的兒童膳食問題。
    最后,培訓中專家們還特別強調(diào)了家庭的重要性。他們指出,家庭是孩子培養(yǎng)良好飲食習慣的關鍵環(huán)境。家長要做出一個良好的榜樣,營造一個健康和諧的飲食氛圍。專家們呼吁家長要注重與孩子的交流,了解他們的飲食需求和喜好,尊重孩子的選擇并進行適當?shù)囊龑АN疑羁腆w會到,家庭的作用對于孩子的飲食發(fā)展是至關重要的。
    通過這次兒童膳食營養(yǎng)培訓,我從理論和實踐兩個層面上對于兒童膳食有了更深入的了解。這次培訓不僅讓我意識到兒童膳食對于健康的重要性,還給予了我實際的技巧和解決問題的方法。我將積極應用這些知識和技巧,并與家人朋友分享,希望能夠為更多的孩子提供一個健康和合理的膳食環(huán)境。讓我們共同努力,關注兒童膳食營養(yǎng),為孩子的健康成長盡一份力量。
    幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會篇二十
    很榮幸參加了第二次“立德修身”培訓課程,在短短幾天的學習中,感受頗深,升華了自己的道德情操。
    通過幾天的課程,每天頌讀《弟子規(guī)》、《孝經(jīng)》等以及義工以身體力行的感染,知道老祖宗留下的寶貴財富彌足珍貴,在幾千年的傳承中看出了古人的智慧。
    然而現(xiàn)在我們生活中已忽略了民族的傳統(tǒng)文化,也正是因為我們摒棄了優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化又沒有建立起新的理想和信念,以至于現(xiàn)今社會不斷出現(xiàn)各種失信失禮的問題。在這樣一個社會環(huán)境下,我們應讓優(yōu)良傳統(tǒng)重新回歸。
    “入則孝,出則悌”孝敬父母,尊敬兄長,對幼兒園的孩子來說是首先應該具備的品質(zhì)。身為一名幼兒教師,我們的一言一行對幼兒都有潛移默化的作用。言傳身教對于我們來說很重要,從自身做起,做到“禮、孝”并將這些傳統(tǒng)文化傳承于孩子,對他們進行愛心、孝心的教育。讓孩子懂得尊敬父母長輩,關心體貼父母,做力所能及的勞動,讓孩子在接受傳統(tǒng)文化知識的同時,形成良好的行為習慣及個性品質(zhì)。
    古為今用,是我們學習文化傳統(tǒng)的唯一目的,并將文化傳承給下一代,用真誠坦蕩的心照亮孩子也照亮自己。讓孩子成長,也讓自己成長。