用適當(dāng)?shù)挠哪颓楦性貋?lái)調(diào)動(dòng)觀(guān)眾的情緒,將演講稿變得更加生動(dòng)和有趣。如何引起觀(guān)眾的興趣,激發(fā)他們的關(guān)注和共鳴?這里提供一些備受贊譽(yù)的演講稿,希望能幫助你提升演講技巧。
酒店演講稿集酒店的演講稿篇一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家上午好!
我是來(lái)自前廳部的***,我為大家演講的題目是:我眼中的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 懷揣著對(duì)未來(lái)的美好憧憬,懵懵懂懂的我離開(kāi)了大學(xué)校園,迎來(lái)了我人生中的第一份工作。初到酒店,通過(guò)培訓(xùn)讓我了解到:思于細(xì)、行于精,是酒店的服務(wù)理念,也慢慢懂得了這短短六個(gè)字的真正含義。 在酒店工作的這些日子里,我看到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們不辭勞苦,熱心互助,一絲不茍,不計(jì)個(gè)人得失,兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度。他們所展現(xiàn)出來(lái)的一切,讓我有了深深的感觸,我也在思考,時(shí)常問(wèn)自己作為酒店一員,我要以怎樣的實(shí)際行動(dòng),才能提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),才能讓客人感受到我們真摯的服務(wù)。如果我是客人,我想酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的第一點(diǎn)應(yīng)該就是:感動(dòng)客人了,讓每一位來(lái)酒店的客人能夠感受到最快速最便捷的服務(wù),同時(shí)也感受到酒店的愜意、安全和關(guān)愛(ài),甚至也能感受到酒店細(xì)致入微的服務(wù)。
有時(shí)可能僅僅因?yàn)槲覀円痪溆H切的問(wèn)候,一個(gè)燦爛的笑容,就足以讓客人感動(dòng)不已。
第二,應(yīng)該就是走進(jìn)客人的心,其實(shí)真正的優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是“走心服務(wù)”,那是心與心的交流,從客人的角度出發(fā),想客人之所想,應(yīng)客人之所急,真誠(chéng)為客人服務(wù)。也許有時(shí)只是為了讓客人有愉快的心情,為了讓客人得到足夠的面子,不與客人爭(zhēng)吵,我們甚至要承受著巨大的委屈。哪怕我們得理,我們也不能與之辯駁。尤其是在接待工作中,常常會(huì)遇到這樣的事情。其中有件事讓我記憶猶新,也給我留下了非常深刻的印象。
那一天,大概是晚上九點(diǎn)左右,有一位先生怒氣沖沖的來(lái)到前臺(tái),將手中的房卡往前臺(tái)一扔,“你這是什么五星級(jí)酒店,什么房卡啊,連門(mén)都打不開(kāi)”!!“對(duì)不起,先生,我馬上幫您重新制作一下”,總臺(tái)同事一邊說(shuō)一邊拿起房卡放入門(mén)鎖系統(tǒng)中查詢(xún),這時(shí)她發(fā)現(xiàn)這張房卡是之前已經(jīng)測(cè)試過(guò)可以正常使用的,于是她便輕輕的問(wèn)了一聲客人:“先生請(qǐng)問(wèn)您在使用房卡時(shí),門(mén)鎖系統(tǒng)上是否有亮燈呢?”總臺(tái)同事話(huà)還沒(méi)說(shuō)完,那位先生突然打斷到:“你什么意思???我住了這么多的酒店,難道連門(mén)都不會(huì)開(kāi)嗎?”“你們酒店怎么搞的,什么服務(wù)??!”總臺(tái)同事一邊向客人道歉,一邊向大堂禮賓員示意著,并將房卡遞給禮賓員,請(qǐng)客人跟隨他上房。后來(lái),我才了解到,總臺(tái)同事為了不讓客人尷尬而有面子,便不斷地道歉,示意禮賓員陪客人一起前往房間,為客人開(kāi)門(mén)。讓客人心情得以平復(fù)。
從我為大家分享的這個(gè)小小的案例就可以看出,其實(shí),在服務(wù)過(guò)程中我們可能會(huì)承受一些委屈、甚至得不到客人的理解。但在我們承受委屈給客人帶來(lái)快樂(lè)的同時(shí),也會(huì)給客人留下深刻的印象,他們也會(huì)在經(jīng)意間或不經(jīng)意間把這些感受傳遞給他人,在無(wú)形中給我們的服務(wù)做了一個(gè)免費(fèi)的宣傳和推廣。我想我們也會(huì)獲得更多的忠實(shí)客戶(hù)。雖然我來(lái)酒店工作的時(shí)間不長(zhǎng),但是我也希望自己能夠像我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事一樣,把工作做的更細(xì)、更好。也許,我對(duì)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理解還不夠透徹,但我希望在不久的將來(lái),我能在這個(gè)酒店溫暖和諧的大家庭里,不斷地學(xué)習(xí),不斷地積累業(yè)務(wù)知識(shí),不斷地在服務(wù)中提升自我,盡我所能,用心服務(wù),讓酒店更加光彩熠熠!
謝謝大家!我的演講到此結(jié)束!
酒店演講稿集酒店的演講稿篇二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
人們都說(shuō),真誠(chéng)的友誼來(lái)自不斷的自我介紹??晌以谶@里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來(lái)自不斷的自我介紹。我叫,一個(gè)來(lái)竹林大酒店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認(rèn)真的女孩最美,我的美麗無(wú)可匹敵。非常感謝賓館能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會(huì),今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。擔(dān)任領(lǐng)班這一職已有將近半年時(shí)間。在這半年里,因?yàn)橛形覀冎窳执缶频甑母魑活I(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的關(guān)心和鼓勵(lì),讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識(shí)。從最開(kāi)始一個(gè)服務(wù)員的心理定位上升到了一個(gè)基層管理者的認(rèn)知。真誠(chéng)的謝謝他們。我認(rèn)為,作為一個(gè)領(lǐng)班,她所起到的作用是巨大的`。她不僅僅是一個(gè)傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強(qiáng)的觀(guān)察力,能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個(gè)區(qū)域,帶領(lǐng)她們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然,對(duì)公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式,等等。
在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級(jí)交給我的各項(xiàng)任務(wù)。我所在的區(qū)域,不管是從業(yè)績(jī)到服務(wù)水準(zhǔn),都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定。以前一段時(shí)間由于區(qū)域餐位較松散,跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)重。經(jīng)過(guò)資源的優(yōu)化整合,到現(xiàn)在的連續(xù)四個(gè)月無(wú)跑單現(xiàn)象,也是大家值得欣慰的一件事。我們實(shí)行了一個(gè)承包責(zé)任制,區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項(xiàng)。從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專(zhuān)人負(fù)責(zé)。每個(gè)人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進(jìn)行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會(huì)中對(duì)特別負(fù)責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。這樣做不但提高了她們的主人翁意識(shí),讓我們這一個(gè)小家庭團(tuán)結(jié)得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強(qiáng)她們的管理能力。并且在此中,我們區(qū)的管理又更進(jìn)了一步,真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績(jī)管理上我們也有專(zhuān)人負(fù)責(zé)?,F(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷(xiāo)售目標(biāo),在每月的區(qū)域會(huì)上也對(duì)業(yè)績(jī)特別優(yōu)秀的家人給予獎(jiǎng)勵(lì)。由于實(shí)行了業(yè)績(jī)獎(jiǎng)勵(lì)方案,雖然我們?cè)诘匦紊喜焕蛩囟嘁恍跇I(yè)績(jī)上也不會(huì)輸給其他區(qū)域。
我將做好以下幾點(diǎn):
1、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。
2、在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時(shí)組織一些培訓(xùn)課程,涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識(shí)到日常的一些顧客投訴都可以教她們?cè)趺唇鉀Q,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些激勵(lì)方面的培訓(xùn)。
3、溝通很重要。及時(shí)的做好與員工的思想工作,細(xì)心觀(guān)察她們的思想動(dòng)態(tài),以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn),并做好記錄,進(jìn)行反饋。
4、一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄龋?wù)至上。要做到好的業(yè)績(jī),服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要?,F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好,他們對(duì)服務(wù)的滿(mǎn)意度有了更高的要求。怎樣才能做到竹林大酒店倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發(fā)自?xún)?nèi)心的,只有你真正把他們當(dāng)朋友看了,你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣,你的服務(wù)做到位了,產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求,業(yè)績(jī)自然也就會(huì)提升。怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。
5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排下來(lái)的各項(xiàng)其他事務(wù)。
竹林大酒店的發(fā)展勢(shì)頭迅猛。只有竹林大酒店這個(gè)大家庭發(fā)展了,我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái)?,F(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺(tái),我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會(huì)成功的!
謝謝大家!
酒店演講稿集酒店的演講稿篇三
翔龍,一個(gè)多么有創(chuàng)意有動(dòng)感名字。當(dāng)我加入到這個(gè)大家庭時(shí)候,就被她服務(wù)宗旨所深深吸引?!皞ゴ笤醋杂诩?xì)節(jié)積累”短短幾個(gè)字,就已經(jīng)濃縮了人生中一個(gè)不變真理,只有每時(shí)每刻注意細(xì)節(jié),積累經(jīng)驗(yàn),這樣,我們才會(huì)擁有真正偉大!
我們正是這樣做著,慢慢地積累著,以酒店籌備到現(xiàn)在穩(wěn)步發(fā)展,上至老總,下至員工,我們都再把過(guò)去積累細(xì)節(jié)經(jīng)驗(yàn),一點(diǎn)一滴地毫無(wú)保留地運(yùn)用到我們現(xiàn)在工作中。
細(xì)節(jié)是事件顆粒,過(guò)程鏈條,任何事件出現(xiàn),都是發(fā)生、發(fā)展和變化過(guò)程,都是一個(gè)人從細(xì)節(jié)量變到事件最后質(zhì)變過(guò)程,我們?cè)邳c(diǎn)滴中,在細(xì)節(jié)里尋找著快樂(lè),尋找著屬于自身價(jià)值。中國(guó)古代思想家老子有句名言:“天下大事必作于細(xì),天下難事必作于易?!币馑季褪钦f(shuō);做大事必須從小事開(kāi)始,天下難事必定容易做起,一個(gè)企業(yè)有了宏偉,英明戰(zhàn)略,沒(méi)有嚴(yán)格認(rèn)真細(xì)節(jié)執(zhí)行,再英明決策,也是難以成為現(xiàn)實(shí)?!疤┥讲痪芗?xì)壤,故能成其高,江海不擇細(xì)流,故能就其深?!彼源蠖Y不辭小讓?zhuān)?xì)節(jié)決定成?。】床坏郊?xì)節(jié),或不把細(xì)節(jié)當(dāng)回事人,他對(duì)工作必定缺乏認(rèn)真態(tài)度,對(duì)事情只能事敷衍了事,這種人是無(wú)法把工作當(dāng)作一種樂(lè)趣,因而在工作中會(huì)缺乏必要熱情,他們只能永遠(yuǎn)做別人分配工作,甚至,即便是這樣,也不能把工作做好,而考慮到細(xì)節(jié),注重細(xì)節(jié)人,不僅會(huì)認(rèn)真對(duì)待工作,將小事做細(xì),從而使自己走上成功之路。
完美細(xì)節(jié)代表著永不懈怠處世風(fēng)格,也是一個(gè)追求成功資本,堅(jiān)定做一件事,做到位了,做成功了,社會(huì)自然就不會(huì)辜負(fù)于你。
翔龍吆發(fā)展,要做大做強(qiáng),就必須首先堅(jiān)定我們信念,堅(jiān)決地一如既往地貫徹好我們服務(wù)宗旨“偉大源自于細(xì)節(jié)積累”只有這樣,我們翔龍才有路,我們翔龍才會(huì)騰飛。
我相信,翔龍未來(lái)會(huì)更好,輝煌等待著你。真心地祝福你騰飛翔龍。
我們不能忘記,沒(méi)有企業(yè)發(fā)展,哪有小家幸福,沒(méi)有企業(yè)輝煌,哪有事業(yè)成就。酒店與我們緊密相連,我們匯聚與此,不能僅限于把它當(dāng)作謀生手段,而更多是以感恩態(tài)度去面對(duì)它。服從領(lǐng)導(dǎo),聽(tīng)從指揮,刻盡職守,無(wú)私奉獻(xiàn),把企業(yè)利益放在最前線(xiàn)。作為萬(wàn)利人我們要飲水思源,善待工作。做感恩事來(lái)回饋酒店,懷著感恩心去服務(wù)社會(huì)。這樣才更能體會(huì)出自身價(jià)值。我們工作很平凡,但有時(shí)候偉大正寓于平凡之中。在這個(gè)平凡服務(wù)崗位上,卻涌現(xiàn)出許多感人事跡,展示出我們?nèi)f利隆人不平凡青春風(fēng)采。
記得有位名人說(shuō)過(guò)這句話(huà),“人生命只有一次,當(dāng)我離開(kāi)這個(gè)世界時(shí)候,我不因虛度年華而懊悔,也不因碌碌無(wú)為而后悔”。我們不能把自己僅僅放在“小我”狹隘圈子里,我們要以建設(shè)新型、強(qiáng)大萬(wàn)利隆為己任。
雖然在這次我工作得到了大家認(rèn)可,榮幸地被評(píng)為這次“優(yōu)秀員工”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),面對(duì)榮譽(yù)我們不能沾沾自喜,固步自封。今后目標(biāo)等待著我們大家齊心協(xié)力去完成,我們要凝心聚力,再接再厲,登高望遠(yuǎn),再攀高峰,為酒店全面發(fā)展和攀升目標(biāo)而奮斗!最后,我祝愿在坐各位工作順利,身體健康,和家幸福!
前廳部是酒店形象窗口,前廳每一位員工一言一行都代表著酒店。作為前廳部一員,我深感自己崗位重要性,所以工作中從不敢有半點(diǎn)馬虎,比如一張票據(jù)、一個(gè)電話(huà)、一份傳真都直接關(guān)系到客人切身利益。稍有不慎,將會(huì)給客人造成無(wú)法挽回?fù)p失,酒店形象也將會(huì)在客人心目中大打折扣。其實(shí)只要你愿意,你用心去體驗(yàn)去學(xué)習(xí)去工作,每個(gè)人都會(huì)成為一名優(yōu)秀員工。要成為一名優(yōu)秀員工,在我看來(lái),最重要就是要熱愛(ài)工作。在酒店,熱愛(ài)工作其實(shí)非常容易做到,只需牢記兩點(diǎn):一是真誠(chéng)微笑;二是用心做事。微笑服務(wù)是從事酒店行業(yè)最起碼職業(yè)要求。當(dāng)你向客人微笑時(shí)候,要表達(dá)意思就是:“見(jiàn)到您我很高興,很愿意為您服務(wù)?!蔽⑿w現(xiàn)了這種良好心境,同時(shí)也給客人一種愉悅心情。微笑服務(wù),最重要是在感情上把客人當(dāng)作親人、朋友,與他們同歡喜、共憂(yōu)傷,成為客人知心人。曾經(jīng)有一位勞模這樣說(shuō)過(guò):“細(xì)心只能將事情做對(duì),用心才能將事情做好!”做事不僅要細(xì)心,把事情做對(duì),更要用心,站在客人角度,多替客人想得周到些,那樣就會(huì)得到客人認(rèn)可,就更容易跟客人接近了。微笑對(duì)待每一位客人,用心做好每一件事情,這樣不僅對(duì)我們酒店有益,對(duì)我們自身素質(zhì)提高,更有不可估量作用。
最后,愿我們酒店事業(yè)蒸蒸日上,不斷地做大做強(qiáng),愿我們同事以敬業(yè)精神,全力以赴,做到最好,使酒店業(yè)務(wù)再上一個(gè)臺(tái)階。祝大家新年快樂(lè),工作順利,身體健康,謝謝大家。
酒店演講稿集酒店的演講稿篇四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
七月的山城重慶,驕陽(yáng)似火,熱情洋溢,象征著一種烈日炎炎的激情。今天我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情站在這個(gè)舞臺(tái)上競(jìng)聘演講,我感到十分榮幸,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的厚愛(ài)和各位同事的鼎立支持。
本人xxx,土生土長(zhǎng)的重慶人。巍峨的高山,低回的河谷,承載著重慶三千年的文明史,在這樣一個(gè)兩江并流,環(huán)山群抱的山城,我慢慢地成長(zhǎng),走進(jìn)了而立之年。重慶兒女勤勞勇敢、豪爽剛烈,我很自豪擁有這些品質(zhì),所以對(duì)給我養(yǎng)育之恩的家鄉(xiāng)一直有著一顆感恩的心。“身之發(fā)膚,受之父母”,這是無(wú)法改變的;但外部環(huán)境卻對(duì)人影響巨大,要說(shuō)對(duì)我影響最大的幾年,無(wú)疑是我加入世紀(jì)金源集團(tuán)的這五年光陰。先后在幾家國(guó)際酒店任職,在那里我學(xué)到了扎實(shí)的業(yè)務(wù)知識(shí)。因此我一直對(duì)我的家鄉(xiāng),讓我成長(zhǎng)的幾家酒店身懷感恩之心。
xx年,世紀(jì)金源重慶集團(tuán)第四家五星級(jí)酒店----重慶世紀(jì)金源大飯店開(kāi)業(yè),就在這一年,我加入了世紀(jì)金源這個(gè)大家庭里面。從開(kāi)業(yè)籌備,到試營(yíng)業(yè),到正式營(yíng)業(yè),到榮膺五星級(jí)酒店稱(chēng)號(hào),我和領(lǐng)導(dǎo)同事們一起努力工作,為飯店的成功獻(xiàn)上了綿薄之力。那時(shí)的我只是一個(gè)酒水的領(lǐng)班,工作重點(diǎn)就是:1.傳達(dá)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)布置的工作任務(wù),與其他部門(mén)做好溝通工作;2.根據(jù)所管轄范圍的情況,制定相應(yīng)的工作要求和酒水員的服務(wù)程序;3.現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)、檢查酒水員的出品質(zhì)量和工作效率,檢查員工的紀(jì)律情況;4.控制酒水的損耗,力求降低成本,;控制酒水倉(cāng)庫(kù)平衡數(shù),使其合理化;5.定期檢查設(shè)備,有問(wèn)題及時(shí)解決。6.合理安排宴會(huì)酒會(huì)的工作,帶動(dòng)員工的積極性。7.安排崗位培訓(xùn)工作并定期檢查;8.與服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系,互相幫助,做好酒水的供應(yīng)服務(wù)工作。但正是這種最基層的、最基本的業(yè)務(wù)知識(shí),卻讓我學(xué)到了很多,如何提高執(zhí)行力、如何為人處世、如何成本控制、節(jié)能降耗,如何提高服務(wù)技能。一年的領(lǐng)班讓我取得了巨大的進(jìn)步,得到了領(lǐng)導(dǎo)了關(guān)愛(ài)和培養(yǎng),我對(duì)培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)和給予我機(jī)會(huì)的世紀(jì)金源集團(tuán)也充滿(mǎn)著一顆感恩的心。
xx年,集團(tuán)旗下第六家五星級(jí)飯店重慶君豪大飯店要開(kāi)業(yè),因?yàn)橛兄_(kāi)業(yè)籌備的經(jīng)驗(yàn),我主動(dòng)申請(qǐng)調(diào)離,又一次參與了君豪的開(kāi)業(yè)籌備。同樣是艱苦的籌備,大家共同奮斗,終于君豪在xx年11月如期開(kāi)業(yè)了,我也很榮幸地被領(lǐng)導(dǎo)提升為酒水主管,這對(duì)我的酒店生涯來(lái)說(shuō)又是重要的一步。作為一名主管,要學(xué)的東西還有很多,也不再像是領(lǐng)班一樣僅僅是執(zhí)行管理,而是要制定管理模式,更多的要涉及業(yè)績(jī)問(wèn)題,當(dāng)從一名領(lǐng)班到主管,給我最大的感受就是銷(xiāo)售意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)大大增強(qiáng)了,但我并不恐懼這種壓力。經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)摸索,我擁有了一套自己管理酒水部的模式,在我的帶領(lǐng)下,員工認(rèn)真工作,營(yíng)業(yè)正常順利,實(shí)現(xiàn)了目標(biāo)利潤(rùn)指標(biāo)。后來(lái)的幾次部門(mén)輪崗學(xué)習(xí)更是讓我開(kāi)拓了眼界,更加知道其他部門(mén)的知識(shí)和管理,也增強(qiáng)了部門(mén)之間的溝通和理解,大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐廳的半年時(shí)間,更是讓我學(xué)到了如何合理配置人力資源,因?yàn)樵谶@個(gè)人員不足、工作量大的部門(mén),壓力是很大的。但我和員工們一起迎接每一位客人,以“務(wù)實(shí)高效,開(kāi)拓進(jìn)取;以情服務(wù),用心做事”為服務(wù)理念,做好每一次vip接待,并且每個(gè)月都超額幾十萬(wàn)完成任務(wù)。我和我的員工都感到十分的自豪,像打了勝仗一樣。在此,我要感謝集團(tuán)給予是的信任、感謝培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)、感謝給予我大力支持的員工,謝謝您們。
光陰似箭,歲月如梭,xx年---xx年,5年的時(shí)間如此短暫,我工作過(guò)的集團(tuán)旗下的兩家飯店如今都步入穩(wěn)定期,而我們世紀(jì)金源集團(tuán)的發(fā)展更是進(jìn)入了重要的擴(kuò)展階段。世紀(jì)金源金源酒店集團(tuán)的成立更是標(biāo)志著我們世紀(jì)金源集團(tuán)酒店進(jìn)入統(tǒng)一管理的階段,黃主席提出xx年是金源的人才儲(chǔ)備年。此次集團(tuán)能給予我這次競(jìng)聘的機(jī)會(huì),我感到十分感動(dòng),謝謝集團(tuán)和領(lǐng)導(dǎo)的信任。假如我此次競(jìng)聘成功,我將對(duì)自己工作做以下方面的努力:
1.加強(qiáng)管理。管理的核心是人力資源的管理,只要對(duì)管理酒店的部門(mén)的人才管理恰當(dāng),那么不管是服務(wù)質(zhì)量、銷(xiāo)售都會(huì)水到渠成的。要把“狼性管理”與“人性管理”相結(jié)合,在部門(mén)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)中,要打造一支有共同目標(biāo)、溝通順暢、充滿(mǎn)激情的員工隊(duì)伍。
2.市場(chǎng)導(dǎo)向。根據(jù)不斷變化的市場(chǎng)需求,制定出切合實(shí)際的營(yíng)業(yè)目標(biāo)。目標(biāo)不是固定的,我們還要根據(jù)不斷變化的現(xiàn)實(shí),不斷地去調(diào)整,以“靈、巧、妙”的指導(dǎo)方針經(jīng)營(yíng),不斷地創(chuàng)新。
3.照顧好自己的員工。員工的成功就是管理的成功,深切為員工的利益著想,員工就會(huì)為飯店的利益著想,有這樣的員工還會(huì)愁沒(méi)有客人嗎?在日常管理中更加多地與員工溝通,更加多地去激勵(lì)員工,與員工換位思考,我想這樣的團(tuán)隊(duì)不會(huì)沒(méi)有市場(chǎng)的。
4.加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)。創(chuàng)新是在熟練掌握基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識(shí)上的破陳出新,只有創(chuàng)新才是飯店增加利潤(rùn)的的靈魂。在思想認(rèn)識(shí)和專(zhuān)業(yè)管理方面仍要堅(jiān)持學(xué)習(xí),集百家之長(zhǎng),敢于接受新知識(shí)、新想法,敢于面對(duì)挑戰(zhàn)與批評(píng),不斷反思自我。通過(guò)歸納。
總結(jié)。
提高飯店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。以上是我個(gè)人的不成熟的構(gòu)想希望能幫助自己的工作越做越好。
如果此次競(jìng)聘成功,我會(huì)一如既往地配合酒店各部門(mén)的工作,為飯店的經(jīng)營(yíng)奉獻(xiàn)出自己的全部力量,為世紀(jì)金源集團(tuán)的發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。有句名言說(shuō)的好,只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長(zhǎng)的路。不管此次競(jìng)聘成功或者失敗,我都會(huì)坦然地去面對(duì)。因?yàn)樯疅粢驘崆槎c(diǎn)燃,生命之舟因拼搏而前行。
謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事,我的演講完畢!
酒店演講稿集酒店的演講稿篇五
尊敬的曹董事長(zhǎng),尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
今天我非常榮幸的站在這里參加我們?cè)S昌大酒店的中層崗位競(jìng)聘演講,對(duì)我個(gè)人而言,無(wú)論今天的競(jìng)聘結(jié)果如何,我認(rèn)為能夠參與競(jìng)聘的整個(gè)過(guò)程其本身意義就十分的重大,并希望通過(guò)這次競(jìng)聘,是自己的工作能力和綜合素質(zhì)得到提高。
首先給各位領(lǐng)導(dǎo)介紹一下我的工作經(jīng)歷:
我是黃振軍,自xx年至今一直在從事酒店管理工作。
其中:xx年——20xx年在桃園酒店任pa,宴會(huì)廳,ktv包房,自助餐廳主管和經(jīng)理。
xx年——xx年在福港大酒店ktv任職經(jīng)理。
xx年——xx年在龍湖大酒店任職工程部經(jīng)理。
xx年——xx年x月底在悅海大酒店人客戶(hù)部經(jīng)理。
我個(gè)人的培訓(xùn)經(jīng)歷如下:我工作期間接受過(guò)各種培訓(xùn)。
理論課程培訓(xùn)兩個(gè)月,同時(shí)赴南寧五星級(jí)酒店實(shí)習(xí)pa兩個(gè)月。
xx年在福岡晉江興泰就帶隊(duì)學(xué)習(xí)餐廳經(jīng)理3個(gè)月。
xx年,在龍湖大酒店任職時(shí)湖南長(zhǎng)沙學(xué)習(xí)非電中央空調(diào)1個(gè)月并取得證書(shū)。為此,我競(jìng)聘的是中層以上管理崗位。
作為管理人員,其工作就是要通過(guò)運(yùn)用有效的人力,物力,財(cái)力,情報(bào)等資源通過(guò)他人的操作達(dá)到酒店下達(dá)的工作目標(biāo)。下面,就我在各部門(mén)任職過(guò)程照片那個(gè)所總結(jié)出的經(jīng)驗(yàn)以及體會(huì),同大家分享一下。
1.根據(jù)餐廳總接待量和餐位,合理編制部門(mén)人員框架結(jié)構(gòu)。
2.協(xié)調(diào)各部門(mén)呢工作,重點(diǎn)與后廚及時(shí)溝通對(duì)菜品的推陳出新。
3.制定經(jīng)營(yíng)分析計(jì)劃控制成本,分析客源,控制菜品毛利率。
4.分析客源,建立檔案,拜訪(fǎng)客戶(hù),與會(huì)議團(tuán)體,預(yù)訂及時(shí)溝通,確??蛻?hù)滿(mǎn)意。
5.節(jié)能降耗,杜絕浪費(fèi),建立跑冒滴漏,消防安全相關(guān)制度,責(zé)任到人。
6.對(duì)物品設(shè)備的管理責(zé)任到人,施行縱向管理連帶責(zé)任,對(duì)瓷器當(dāng)月盤(pán)存一次,瓷器損耗控制在5%,玻璃器皿控制在8%,確保在范圍之內(nèi),客人打破合理賠償,超出損耗,由自己部門(mén)承擔(dān)。
1.開(kāi)業(yè)后,在保證酒店設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下,對(duì)各部門(mén)做好經(jīng)常維修。
2.對(duì)各區(qū)域的前提進(jìn)行打膠,特別是客房玻璃衛(wèi)生間的墻面底部,面盆臺(tái)面,浴區(qū)等用水較多的部位打膠。
3.做好換季前的空調(diào)出風(fēng)口清洗工作。
4.做好浴區(qū)客房的水質(zhì)管理(主要指客房軟化水,浴區(qū)泳池,恒溫水質(zhì)管理),如沙缸,反沖,倒沖,藥物消毒等。
5.在換季前夕,進(jìn)行中央空調(diào)機(jī)組部件進(jìn)行檢修調(diào)試。
6.各部門(mén)水電器特別是電,進(jìn)行裝表,劃分在部門(mén)進(jìn)行能源控制損耗。
7.修繕制度,不當(dāng)救火隊(duì)。工程管理要效益,效益來(lái)自低成本。工程部是一個(gè)消費(fèi)部門(mén),同時(shí)也是一個(gè)節(jié)能的部門(mén),年維修故障率不得超過(guò)總營(yíng)業(yè)額的7%。
1.做好日常周期和衛(wèi)生計(jì)劃表。
2科學(xué)合理安排保潔,調(diào)動(dòng)服務(wù)員的配制。
3.為客人提供快捷的服務(wù),開(kāi)房門(mén),送浴房拖鞋等,客房打掃要及時(shí),送商品物品要及時(shí)。
4.a:布草按比例合理配置,分發(fā)樓層責(zé)任到人,每次樓層的更損盤(pán)存交接。b:設(shè)布草管理專(zhuān)人負(fù)責(zé),嚴(yán)格檢查布草污染程度。c:做到三級(jí)查房制,即保潔自查,領(lǐng)班排查,經(jīng)理抽查,確保出售干凈衛(wèi)生的客房。
對(duì)于酒店的未來(lái),我有足夠的忻忻相信,只要有恒心,耐心,愛(ài)心,再難的事情都會(huì)迎刃而解,為此我要用我的工作經(jīng)驗(yàn)和能力為許昌大酒店的明天錦上添花。
謝謝大家!
酒店演講稿集酒店的演講稿篇六
非常感謝集團(tuán)公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)機(jī)會(huì)參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競(jìng)聘,這對(duì)我來(lái)說(shuō),是機(jī)遇,更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機(jī)會(huì)。同時(shí)我也將勇敢地接受大家的評(píng)判.我叫___,今年 歲, 年 月我加入 酒店這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭,在酒店一線(xiàn)崗位上工作了6年,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,我曾多次獲得酒店的(自己獲得的獎(jiǎng)項(xiàng))等獎(jiǎng)項(xiàng),因表現(xiàn)突出, 年,被外派到南方酒店做管理,并獲得了外派學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進(jìn)步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛(ài),才使我有信心走上這個(gè)競(jìng)選的舞臺(tái)。6年的酒店工作經(jīng)歷,使我對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,特別對(duì)餐飲部工作有了較為全面的認(rèn)識(shí)。多年的一線(xiàn)工作經(jīng)歷,養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì)在今后的工作中對(duì)我有很大的幫助,要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班,它不僅要有一定的專(zhuān)業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會(huì)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功,我的工作計(jì)劃和設(shè)想是:
協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手,帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
餐飲部的領(lǐng)班,除了為領(lǐng)導(dǎo)和同事們服務(wù),更重要的是為顧客服務(wù),提升餐飲部的接待能力. 當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。餐飲部工作分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成有賴(lài)于各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)合作。 餐飲部領(lǐng)班就是這個(gè)“協(xié)調(diào)員”。
一是與廚房做好溝通聯(lián)系,協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系,調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛。
二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系,充分發(fā)揮一個(gè)集體,一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要因素。
認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn),不斷改進(jìn)服務(wù)工作。
管理過(guò)程中注入更多的情感要素,并通過(guò)“身教”強(qiáng)化管理效果。我想,當(dāng)好管理員,首先應(yīng)管理好自己,只有這樣,才會(huì)樹(shù)立堅(jiān)定的工作信念,形成良好的工作風(fēng)格,同時(shí),也才會(huì)更好地有利于自身的成長(zhǎng)。
作為這次競(jìng)聘的積極參與者,我渴望在競(jìng)聘中成功,是我絕不會(huì)回避失敗,不管最后結(jié)果如何,我都將 “堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝!
酒店演講稿集酒店的演講稿篇七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
大家好!
我是酒店前廳部商務(wù)預(yù)訂中心員工,非常榮幸地能代表酒店的優(yōu)秀員工發(fā)言,這是對(duì)我和我們前廳部最大的褒獎(jiǎng)和鼓勵(lì)。
在已經(jīng)過(guò)去的一年里,是我們酒店具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年。在毛董事長(zhǎng)的親切關(guān)懷下,在以洪總為核心的酒店管理團(tuán)隊(duì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,繼往開(kāi)來(lái),與時(shí)俱進(jìn)。使酒店初步走上了制度化、規(guī)范化的管理軌道,取得了社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收。
“認(rèn)真工作、虛心學(xué)習(xí)、更好的服務(wù)于酒店”是我工作的職責(zé)。所以,我作為大成酒店員工,更應(yīng)該為實(shí)現(xiàn)酒店的共同目標(biāo)添磚加瓦。雖然我的工作很普通,但我從不覺(jué)得它卑微,因?yàn)槲颐刻於荚趲椭鷦e人,賓客從我這里得到滿(mǎn)意的服務(wù),我也從賓客滿(mǎn)意的眼神中得到了滿(mǎn)足,找到快樂(lè)。專(zhuān)業(yè)技能與經(jīng)驗(yàn)也從中得到提升。前廳部是酒店的形象窗口,前廳每一位員工的一言一行都代表著酒店。作為前廳部的一員,我深感自己崗位的重要性,所以工作中從不敢有半點(diǎn)馬虎,比如一個(gè)電話(huà)、一份傳真、一份預(yù)定都直接關(guān)系到客人的切身利益。稍有不慎,將會(huì)給客人造成無(wú)法挽回的損失,酒店的形象也將會(huì)在客人的心目中大打折扣。做為一名親身經(jīng)歷其中的普通服務(wù)人員,我只是做了我份內(nèi)的工作,自20xx年7月進(jìn)入酒店工作至今,我并沒(méi)有為酒店做出了不起的大貢獻(xiàn),也沒(méi)取得特別值得炫耀可喜的成績(jī),我只是盡量做好屬于自己崗位上的工作,盡自己最大的努力盡力盡快的去完成每一次任務(wù),總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn),從經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí),向他人學(xué)習(xí),盡量將自己的工作爭(zhēng)取一次比一次做得更快更好,盡可能的提高工作效率,與同事相處和睦,合作愉快。雖然如此,但我的付出得到了酒店的認(rèn)可,我深感無(wú)比的榮幸。
逆水行舟,不進(jìn)則退。成績(jī)與輝煌,屬于已逝去的20xx,光榮與夢(mèng)想,則屬于已到來(lái)的20xx。我們相信,在新的一年里,在公司領(lǐng)導(dǎo)和酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,團(tuán)結(jié)一致,同心同德,定能發(fā)揚(yáng)和鞏固已取得的成績(jī)和進(jìn)步。我會(huì)用實(shí)際行動(dòng)為酒店的發(fā)展盡自己的綿薄之力,大成的發(fā)展讓我們成長(zhǎng),我們的共同努力讓大成更加輝煌。
謝謝大家!
酒店演講稿集酒店的演講稿篇八
各位親愛(ài)的朋友們:
歡迎您光臨xx酒店,“有朋自遠(yuǎn)方來(lái),不亦樂(lè)乎”,能有機(jī)會(huì)為閣下提供服務(wù)是我們xxx酒店全體員工的榮幸!
xxx酒店取得今天的業(yè)績(jī),承蒙社會(huì)各界朋友的關(guān)心支持。在此,我謹(jǐn)代表中天錦繡酒店全體員工對(duì)您一直以來(lái)的關(guān)心和鼎力支持致以最誠(chéng)摯的感謝和崇高的敬意。
xxx酒店將一直秉承“體驗(yàn)殷勤待客之道,感受至尊非凡禮遇”的服務(wù)理念,力求做到讓每一位賓客倍感溫馨舒適,讓遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的您感覺(jué)到自己就在朋友中間。
中天錦繡人人始終相信,對(duì)愛(ài)的渴望是所有人的本能,我們將首先把我們的愛(ài)心奉獻(xiàn)給我們的員工,再通過(guò)我們的員工將這份愛(ài)傳遞給每一位賓客。我們將全力以赴使我們的員工能普遍擁有一顆愛(ài)心,用這份愛(ài)心為您創(chuàng)造溫暖和快樂(lè)!
愛(ài)賓客,就像愛(ài)自己!
酒店演講稿集酒店的演講稿篇九
今天我們不著無(wú)比喜悅的心情,聚集一堂,在這里召開(kāi)“灑店在我心中”的演講比賽,此時(shí)此刻我無(wú)比的激動(dòng),雖然我在服務(wù)員的這個(gè)崗位上才工作兩個(gè)多月,但在這平凡的崗位上,使我得到了很多鍛煉,學(xué)會(huì)了很多知識(shí),我熱愛(ài)這個(gè)崗位,能夠有機(jī)會(huì)把我在工作中的心得和大家交流,我倍感榮幸。
在學(xué)生時(shí)期,每次經(jīng)過(guò)裝潢精美的酒店,看到那些熱情微笑,舉止端莊大方的服務(wù)員,心中便不時(shí)涌起了一個(gè)愿望,希望有一次,我也能夠穿上某家星級(jí)酒店的制服,那該多好啊!我很羨慕她們能夠工作在優(yōu)雅的環(huán)境里,服務(wù)于來(lái)自全國(guó)各地的賓客中間,多么像一座橋梁,一座架起中國(guó)人民和世界各國(guó)人民的友誼橋梁.在我心中它是一項(xiàng)高尚,神圣而又有意義深遠(yuǎn)的職業(yè)。
機(jī)會(huì)不會(huì)錯(cuò)過(guò)有準(zhǔn)備的人,終于給我如愿以?xún)數(shù)膶?shí)習(xí)生的名義到大酒店做了一名餐飲服務(wù)員,我的心情像比賽贏得了冠軍一樣高興.然而過(guò)了一段時(shí)間后,我對(duì)這份工作的新鮮感便在每天重復(fù)的'擺臺(tái)、做衛(wèi)生、對(duì)客服務(wù)等工作中一點(diǎn)點(diǎn)的磨逝著,厭煩的情緒也隨這漸漸產(chǎn)生,我怎么也沒(méi)想到心中一直向往的工作竟會(huì)是這樣,與想象中相差的太遠(yuǎn)了,使我真的有些招架不住了。記得有一次,酒店生意特別好,白天宴席好幾十桌,很忙很累,然而晚上看包廂的時(shí)候,由于客人喝了點(diǎn)酒,對(duì)我大呼小叫的,要求特別多,我來(lái)來(lái)回回的往返吧臺(tái)七、八趟,本來(lái)就已經(jīng)很疲憊了,再加是工鞋不是很合腳,拖著跑,很痛很累。但客人總是不滿(mǎn)意,閑我太慢,拿來(lái)的東西又不要了,等你去退時(shí),他又叫你,沒(méi)有回應(yīng)說(shuō)你服務(wù)不周到,我感到特別委屈,就有了一種不想做了的沖動(dòng)。不過(guò)還是理智戰(zhàn)勝了沖動(dòng)的情緒,忍了下來(lái),我站在包廂的備餐間深吸了口氣,靜思了一會(huì),想想,我們做服務(wù)的本來(lái)就是要想客人之所想,急客人之所急,他不滿(mǎn)意,肯定是我沒(méi)有用心做到最好,沒(méi)有換味去思考。于是我調(diào)整了一下情緒,面帶微笑的走了進(jìn)去,非常熱情主動(dòng)的為客人倒酒水、添茶水,及時(shí)的更換骨碟、煙缸,看到有人抽煙,馬上走上去為其點(diǎn)煙……臨走時(shí),我將客人送到電梯口還微笑的向客人說(shuō)了一句“謝謝光臨,祝您一切順利”,最后那位,開(kāi)始對(duì)我很兇的客人很開(kāi)心的對(duì)我說(shuō)“小妹妹你笑起來(lái)好可愛(ài)的,今天謝謝你了!”,聽(tīng)了這話(huà)我很欣慰,之前的一切委屈都煙消云散了.通過(guò)此事,我從中得到了不少啟發(fā),微笑和心態(tài)是相輔相成的,只有發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑最真實(shí),最燦爛.,只要心里裝著客人,視客人如親人、朋友,時(shí)時(shí)放在心上,見(jiàn)到客人就會(huì)展現(xiàn)最美的微笑,用心去做每一件事,你會(huì)有完全不一樣的心境和感受,同時(shí)也會(huì)得到一種嶄新的工作動(dòng)力。
荀子曰:“人無(wú)禮則不生,事無(wú)禮則不成,國(guó)無(wú)禮則不寧”,可見(jiàn)禮儀的重要性,而在服務(wù)行業(yè)國(guó)禮儀禮貌更是重中之重。一個(gè)燦爛的微笑,一句真誠(chéng)的問(wèn)候,一個(gè)得體的禮儀,可化解顧客心中的不悅,可為顧客帶來(lái)家的溫馨,更可體現(xiàn)出的四星標(biāo)準(zhǔn)。
近兩個(gè)月的實(shí)習(xí)體驗(yàn),我越來(lái)越發(fā)現(xiàn),餐飲服務(wù)員這個(gè)平凡的崗位深深地吸引著我,歲月悠悠,時(shí)光流轉(zhuǎn),我對(duì)這份工作的熱愛(ài)也一天天的在增加,因?yàn)閺囊患钠胀ǖ男∈轮?,讓我清楚的看到和了解到服?wù)工作中的閃光之處,許多的酸甜苦辣,讓我體會(huì)到人生的真諦和價(jià)值。說(shuō)到這里我禁不住要告訴大家,“我愛(ài)服務(wù)員這平凡的崗位,我愛(ài)!”朋友們。站在新的起點(diǎn),面向充滿(mǎn)希望的未來(lái),讓我們?cè)诖缶频臧l(fā)展的道路上自豪的吶喊“我為酒店增光彩”讓我們?cè)诎l(fā)展的新征程上,再次譜定出一曲嶄新的樂(lè)章。
酒店演講稿集酒店的演講稿篇十
大家好:我叫xx,今年20歲,于xxxx年開(kāi)始參加工作,一直都是在貴公司工作,至今已工作了三年,它教會(huì)了我如何為人,如何處事,如何工作,并在這3年中我曾多次獲得公司的的“優(yōu)秀員工、優(yōu)秀管理組”等獎(jiǎng)項(xiàng)。身為公司中層管理的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風(fēng)格,20xx年6月我加入xxx有限公司這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,取得了很大的進(jìn)步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛(ài),才使我有信心走上這個(gè)競(jìng)選的舞臺(tái),參加這次的大堂經(jīng)理職位競(jìng)聘。
在服務(wù)管理上,我們的口號(hào)是:“達(dá)到101%的顧客滿(mǎn)意”。俗話(huà)說(shuō):“沒(méi)有做不到的,只有想不到的”憑著細(xì)心的觀(guān)察和熱情的服務(wù),以“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的方式,給客人營(yíng)造一個(gè)溫馨的氛圍。使客人充分感受到友情的珍貴,親情的無(wú)價(jià)和家的溫馨。
我會(huì)不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功,我的工作計(jì)劃和設(shè)想是:
協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作和布置的任務(wù)。
為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)是行政助理義不容辭的職責(zé)。領(lǐng)導(dǎo)交辦的事情要不折不扣及時(shí)的完成。
協(xié)調(diào)好店內(nèi)內(nèi)部上下級(jí)關(guān)系,充分發(fā)揮一個(gè)集體、一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要性。
當(dāng)好管理員,首先應(yīng)管理好自己,只有這樣,才會(huì)樹(shù)立鑒定的信念,形成良好地工作風(fēng)格,同時(shí)也會(huì)更好的有利于自身的成長(zhǎng)。
在現(xiàn)在餐飲行業(yè)如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)下,我們必須明確目標(biāo),對(duì)待工作中每一個(gè)細(xì)節(jié)力求做到“用心做、做精細(xì)”,做到節(jié)約一分錢(qián)就等于盈利一分錢(qián)的思想,做好內(nèi)部管理,這樣我們才能更加輝煌的發(fā)展。
作為這次競(jìng)聘的積極參與者,我希望在競(jìng)聘中成功,但是我絕不會(huì)回避失敗,不管最后結(jié)果如何,我都將“堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。
酒店演講稿集酒店的演講稿篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的同事們:
大家好!
首先,我要說(shuō)感謝今天到場(chǎng)的所有同仁。感謝大家能在百忙之中趕來(lái)這里。同時(shí)呢,還要感謝酒店為我們搭建起這樣一個(gè)特殊舞臺(tái),更要感謝此時(shí)依然工作在一線(xiàn)的兄弟姐妹們,向你們道一聲:“辛苦了!”
那么在我的演講開(kāi)始之前,請(qǐng)先讓帶來(lái)一段來(lái)自異域的小故事。
故事說(shuō)的是,在非洲大草原上,每當(dāng)羚羊醒來(lái)的每個(gè)早晨,它都對(duì)自己說(shuō)“我必須比最快的獅子更快,否則我會(huì)被它吃掉”而此同時(shí),雄師也從睡夢(mèng)中醒來(lái),在它腦海中閃過(guò)的第一個(gè)念頭便是“我要抓住那羚羊,否則,我會(huì)被餓死。”所以在同一時(shí)間里,羚羊和獅子都奮起,奔馳在這陽(yáng)光升起的時(shí)候,命運(yùn)如此安排,無(wú)論你是羚羊還是雄師都必須義無(wú)反顧的奔馳在這陽(yáng)光之地。
數(shù)月以來(lái),我們大家相濡以沫,攜手走過(guò)了昨天,遭遇著今天,我們還要書(shū)寫(xiě)出明天,更空前的畫(huà)卷!然而舉目遠(yuǎn)眺,荊棘,洼地,并不平坦吶!而在我看來(lái),唯有大家振奮精神,鼓足勇氣,拿出我們對(duì)翔龍最大的熱枕,一步一步開(kāi)創(chuàng)屬于你,更屬于我們的新天地,舞出生命的精彩!讓我們?cè)倥π┌桑?BR> 酒店演講稿集酒店的演講稿篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)同事們:。
我將不辱使命,不負(fù)重托,以扎實(shí)的工作和一流的業(yè)績(jī)回報(bào)公司,回報(bào)領(lǐng)導(dǎo),并努力做到以下幾點(diǎn):
一是以知恩圖報(bào)的姿態(tài)對(duì)待公司。始終把公司利益擺在首位,堅(jiān)決服從領(lǐng)導(dǎo)安排,時(shí)時(shí)事事講大局、講團(tuán)結(jié)、講律,認(rèn)真完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),以一流的工作態(tài)度、一流的工作質(zhì)量、一流的工作效益,報(bào)答公司的培養(yǎng)和信任二是要以知難而進(jìn)狀態(tài)對(duì)待工作。堅(jiān)決做到三要:即把工作當(dāng)作事業(yè)干,把工作當(dāng)作樂(lè)趣干,把工作當(dāng)作自己的事干,主動(dòng)想工作,堅(jiān)持高起點(diǎn);主動(dòng)干工作,堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn);主動(dòng)搶工作,堅(jiān)持高要求;對(duì)本職工作不僅勝任,更要?jiǎng)俪?。三是要以知足常?lè)的心態(tài)對(duì)待自己。不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身工作駕馭力和帶動(dòng)感召力,真正做到扎扎實(shí)實(shí)做事,堂堂正正做人,清清白白履職。
首先,非常感謝董事長(zhǎng)和全體同仁對(duì)我的信任,今天的任命,使我感覺(jué)肩上的擔(dān)子又重了很多,但有各位同仁做堅(jiān)強(qiáng)的后盾,我又感覺(jué)渾身充滿(mǎn)了力量,相信,只要我們大家團(tuán)結(jié)一心、緊密配合,緊緊圍繞企業(yè)發(fā)展目標(biāo)、計(jì)劃進(jìn)行深入鉆研,努力打造企業(yè)文化,不斷尋求更新更好的工作方法,酒店的綜合品質(zhì)就能得到穩(wěn)定、有序的提升,我們的明天就更美好!下面我重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)一下下步工作重心:
第一、團(tuán)隊(duì)建設(shè),首先從我個(gè)人作起,嚴(yán)格要求自己,扎實(shí)做好每一項(xiàng)細(xì)節(jié)工作,進(jìn)而嚴(yán)格要求下屬管理人員,尤其是中高層管理人員,抓紀(jì)律,抓效率,深入進(jìn)行部門(mén)正規(guī)化建設(shè),用數(shù)字化管理提高團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力,打造作風(fēng)優(yōu)良、紀(jì)律嚴(yán)明的一流團(tuán)隊(duì)。
第二、資源共享、互動(dòng)共贏,對(duì)兩店幾年來(lái)積淀的企業(yè)文化進(jìn)行集中整合,進(jìn)行規(guī)范,做到資源共享,例如草原興發(fā)每周四進(jìn)行的安全大檢查,盛世開(kāi)元一樣可以執(zhí)行,再如盛世開(kāi)元每天總經(jīng)理帶隊(duì)的`巡檢,草原興發(fā)亦可以很好的效仿。還有兩店合辦的內(nèi)刊,同樣是兩店文化、信息互通的橋梁和紐帶。不間斷開(kāi)展兩店技能比武和互動(dòng)型的學(xué)習(xí)、文體活動(dòng)?;ハ鄬W(xué)習(xí)、取長(zhǎng)補(bǔ)短。通過(guò)比賽,利用集體榮譽(yù)感增加員工團(tuán)隊(duì)凝聚力,提高協(xié)作、配合意識(shí)。
第三、管理創(chuàng)新,繼續(xù)以五常管理為基礎(chǔ),做到所有物品有家、有主人,工具用具有使用期限,每項(xiàng)工作細(xì)節(jié)有標(biāo)準(zhǔn),有責(zé)任人,有獎(jiǎng)罰制度。引用數(shù)字化管理,例如把全年經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、費(fèi)用指標(biāo)細(xì)化到月,再到部門(mén),用數(shù)字進(jìn)行管理規(guī)范,杜絕籠統(tǒng)管理、口號(hào)管理帶來(lái)的不可控因素。又例如前廳每日客戶(hù)回訪(fǎng)量用數(shù)字進(jìn)行規(guī)范,并于第二天晨會(huì)將回訪(fǎng)紀(jì)錄上交,這樣可以有效戒除工作中的隨意性。
第四、完善激勵(lì)機(jī)制,激發(fā)員工潛能。深入推行績(jī)效考核制度,提高管理人員工作熱情和積極性。另一方面是基層員工的激勵(lì),各部門(mén)要充分使用好員工月考核一覽表,打分要公平公正,所有獎(jiǎng)分和扣分項(xiàng)目均要在班前例會(huì)上進(jìn)行案例分享,提高打分透明度。另外加大最佳建議獎(jiǎng)、文體參與獎(jiǎng)的獎(jiǎng)勵(lì)力度。
第五、完善總經(jīng)理信箱制度,吸收寶貴意見(jiàn),認(rèn)真處理員工所提建議,對(duì)好的意見(jiàn)和建議施以重獎(jiǎng)。為員工營(yíng)造和諧溫馨的良好工作氛圍,在日常管理中,要求管理人員真正做到少訓(xùn)多教,尊重員工人格,用真情感染員工,不能僅以制度管人,要求工會(huì)認(rèn)真履行職責(zé),關(guān)心、關(guān)注員工生活,積極解決員工工作生活中出現(xiàn)的困難,認(rèn)真監(jiān)督、落實(shí)員工餐每周食譜制度,落實(shí)好節(jié)假日福利發(fā)放,讓員工真心感受到家的溫暖。
謝謝大家!
酒店演講稿集酒店的演講稿篇十三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
上午好!我是前廳部大堂副理,今日我為各位演講的題目是《……》歷史的年輪滾滾向前,xxx的航船已經(jīng)駛過(guò)了×年的風(fēng)風(fēng)雨雨。
原來(lái),我們?nèi)绻麖耐饷嬲?qǐng)來(lái)的醫(yī)生不能保證服務(wù)質(zhì)量,對(duì)于藥物的使用,萬(wàn)一有任何差錯(cuò),就會(huì)給客人的身體健康帶來(lái)危害,那時(shí)我們酒店承擔(dān)的后果就嚴(yán)重了。是啊,我怎么就沒(méi)想到呢。單從一點(diǎn)出發(fā),或許換回的便是客人的投訴。在經(jīng)歷過(guò)一件件這樣的事情后,我處理問(wèn)題更謹(jǐn)慎,想得更周到了。記得有一次,一位客人來(lái)到總臺(tái),在辦理入住手續(xù)時(shí)向服務(wù)員提出房?jī)r(jià)六折的要求。這位客人聲稱(chēng)自己也曾多次住店,服務(wù)員馬上在電腦上查找核對(duì),結(jié)果沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這位先生名字,當(dāng)服務(wù)員把調(diào)查結(jié)果告訴客人時(shí),這位先生頓時(shí)惱怒起來(lái),此時(shí)正值總臺(tái)入住登記高峰期,由于他的惱怒、叫喊,引來(lái)了許多不明事由客人的好奇目光。見(jiàn)此情形,我馬上走上前去,向客人禮貌介紹了自己后,請(qǐng)客人到大堂吧小坐,先聽(tīng)取客人意見(jiàn),然后向客人做了細(xì)致耐心地疏導(dǎo)工作,并堅(jiān)持酒店規(guī)定八折優(yōu)惠的條件,但對(duì)這位客人也要享受優(yōu)惠的心情,表示理解和同情,在酒店內(nèi)部規(guī)定的允許范圍內(nèi),對(duì)這位客人給予適當(dāng)?shù)卣疹櫤蛶椭?,打了七折,客人此時(shí)也表示能夠理解、支持酒店的規(guī)章制度,我代表酒店對(duì)客人表示了誠(chéng)摯的謝意??吹娇腿藵M(mǎn)意的辦理完入住手續(xù)步入我們的客房后,心里真有一種說(shuō)不出的喜悅,看來(lái)只有提高我們的服務(wù)技能,才能讓我們的客人高興而來(lái),滿(mǎn)意而離。而我們酒店開(kāi)展的每周培訓(xùn)學(xué)習(xí)計(jì)劃,也促進(jìn)了員工在對(duì)客服務(wù)中的規(guī)范化和主動(dòng)性,真正讓客人感受到了“家”的感覺(jué)。
千秋偉業(yè)千秋景,萬(wàn)里江山萬(wàn)里美,我相信我們沒(méi)有成功與失敗,只有進(jìn)步與退步,我更相信,xxx酒店一定會(huì)在我們各位的共同努力下,節(jié)節(jié)攀升,響譽(yù)全國(guó)。
最后,我再次感謝xxx酒店對(duì)我們的培養(yǎng),衷心祝福你——一路好!
酒店演講稿集酒店的演講稿篇十四
親愛(ài)的戰(zhàn)友們:
大家下午好!xxxx年過(guò)去了,回首酒店3年多以來(lái)的發(fā)展歷程和風(fēng)風(fēng)雨雨,我們有過(guò)挫折,有過(guò)困惑,有過(guò)喜悅。今天,我想感謝和酒店一路走來(lái)的每一位員工,感謝你們的信任,是你們的努力和堅(jiān)持,讓酒店在宣漢酒店業(yè)內(nèi)嶄露頭角,取得今天這樣的成績(jī)。
我還記得20xx年酒店開(kāi)荒的時(shí)候,有這樣一位員工,當(dāng)時(shí)在打掃衛(wèi)生的時(shí)候不小心把手劃破了,流了很多血,我看到他的時(shí)候,他正在用舊布包扎傷口,我讓他先別干了,回去休息一下。他對(duì)我笑笑說(shuō):“沒(méi)事,小傷口,輕傷不下火線(xiàn)。”說(shuō)著又挽起袖子干起活來(lái)了。說(shuō)實(shí)話(huà),當(dāng)時(shí),我真的是很心酸!很心疼!我知道在酒店,還有許許多多這樣的員工,為了工作,主動(dòng)放棄休息,加班加點(diǎn),甚至通霄達(dá)旦的工作,一年365天沒(méi)有幾天可以合家團(tuán)聚。
很多時(shí)候,我們員工在實(shí)際工作中所面臨的困難和艱苦程度,往往是超出我們做領(lǐng)導(dǎo)的估計(jì)和想象的。在此,我想借這個(gè)機(jī)會(huì),向你們說(shuō)一聲:“謝謝你們!你們辛苦了!擁有你們,我感到非常地驕傲和自豪!”
能把工作做得好?只有熱愛(ài)工作、對(duì)工作充滿(mǎn)激情的人,才會(huì)自動(dòng)自發(fā)地產(chǎn)生出責(zé)任感,這種責(zé)任感與一些靠外在的管理措施或領(lǐng)導(dǎo)壓下來(lái)產(chǎn)生的責(zé)任感是完全不一樣的。前者是主動(dòng)的,后者是被動(dòng)的。舉個(gè)例子:銷(xiāo)售部收到一份客戶(hù)訂餐或者會(huì)議訂單,把它拿到相關(guān)部們,相關(guān)部們的負(fù)責(zé)人說(shuō),這樣,你讓這個(gè)客戶(hù)打電話(huà)給我吧!咋聽(tīng)起來(lái),好象沒(méi)有什么問(wèn)題,挺正常。但相關(guān)部門(mén)說(shuō)這個(gè)話(huà)的人,他的工作一定不是主動(dòng)的。主動(dòng)工作的人會(huì)說(shuō):“好的,你把他的電話(huà)給我,我來(lái)和他聯(lián)系?!边@就是主動(dòng)工作和被動(dòng)工作的區(qū)別。被動(dòng)工作時(shí)間久了,會(huì)形成壓力,這種壓力容易使人的身心倦怠,對(duì)工作產(chǎn)生厭煩的情緒。而主動(dòng)工作的人會(huì)樂(lè)在其中,因?yàn)樗压ぷ骺闯墒且环N鍛煉,把工作中的困難看成是機(jī)會(huì),是挑戰(zhàn)。
其次,我想要求我們每一個(gè)人都要有團(tuán)隊(duì)合作的精神。這讓我想起,我們小時(shí)候都玩過(guò)的一個(gè)運(yùn)動(dòng)——接力賽。大家都知道,在接力賽中,交棒是一個(gè)至關(guān)重要的環(huán)節(jié),它直接關(guān)系到整個(gè)比賽的輸贏。因此,在中途交棒時(shí),把棒遞交給下一個(gè)隊(duì)友的人,他一定會(huì)考慮:我要怎樣把手里的接力棒遞出去,可以方便地、順利地讓我的隊(duì)友接到。同時(shí),準(zhǔn)備接棒的人也一定會(huì)主動(dòng)把自己的手伸出去接棒。只有每個(gè)隊(duì)員在每一次交棒中完美地合作,才有贏的可能。其實(shí),我們每個(gè)人,每個(gè)部門(mén),就好比是這個(gè)隊(duì)伍中的一員。而我們酒店,就好比是站在接力賽跑道上的參賽隊(duì),誰(shuí)合作得好,接得穩(wěn),跑得快,誰(shuí)才能拿第一!目前,我們部門(mén)間的合作與溝通是一個(gè)比較大的問(wèn)題。既然我們?yōu)榱艘粋€(gè)共同的夢(mèng)想選擇走到了一起。那么,我希望,我們每個(gè)人、每個(gè)部門(mén)在合作時(shí),都能站在一個(gè)共同的立場(chǎng)來(lái)思考和解決問(wèn)題。如果在合作中意見(jiàn)不統(tǒng)一,發(fā)生了不愉快或小摩擦;我希望,我們都能有一顆寬容之心。
此外,還有很重要的一點(diǎn),就是執(zhí)行力!這是目前現(xiàn)代企業(yè)界里一個(gè)很流行的詞。那什么叫執(zhí)行力呢?我認(rèn)為,執(zhí)行力就是把企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化成行動(dòng)的能力,這一點(diǎn)我認(rèn)為中國(guó)人民解決軍做得最好。執(zhí)行力不是僅靠聰明就可以做到的,它必須是貫徹到點(diǎn)點(diǎn)滴滴的細(xì)節(jié)上,貫徹到執(zhí)行的速度上。我要告訴大家,酒店行業(yè)是一個(gè)日趨成熟和規(guī)范的行業(yè)。也就是說(shuō),我們的客戶(hù)越來(lái)越成熟,我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手越來(lái)越成熟。這就意味著酒店的利潤(rùn)會(huì)越來(lái)越低,我們只有不斷的開(kāi)拓創(chuàng)新,才能在今后的激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得更好的成績(jī)。 20we家眾志成城,群策群力,我們的目標(biāo)一定會(huì)實(shí)現(xiàn),我們的夢(mèng)想總有一天也將變成現(xiàn)實(shí)。謝謝大家!并祝大家新年愉快!身體健康!家庭幸福!萬(wàn)事如意!。
酒店演講稿集酒店的演講稿篇十五
在當(dāng)今酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下,微笑服務(wù),則是一個(gè)人內(nèi)心真誠(chéng)的外露,是自身文化素質(zhì)和禮貌修養(yǎng)的體現(xiàn),更是對(duì)客人尊重與熱情的體現(xiàn)。它不但可以產(chǎn)生良好的'經(jīng)濟(jì)效益,而且還可以創(chuàng)造無(wú)價(jià)的社會(huì)效益。
保持微笑,一可以調(diào)節(jié)情緒;二可以消除隔閡;三可以獲取回報(bào);四有益身心健康。
要使自己立于不敗,更有發(fā)展,讓顧客滿(mǎn)意是根本指向,而發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑,是競(jìng)爭(zhēng)顧客的最基本最有效的法寶。在沃爾頓家族中,每天最重要的事情便是詢(xún)問(wèn)營(yíng)業(yè)員:“今天你對(duì)顧客微笑了嗎?”微笑造就了百年沃爾頓。
一個(gè)親切的笑容,能縮短客戶(hù)和我們之間的距離,客戶(hù)就會(huì)對(duì)我們產(chǎn)生信賴(lài)并且認(rèn)同,一個(gè)親切的笑容能夠帶給客戶(hù)良好的感受,也就贏得了客戶(hù)的尊重。
記得有一次我在網(wǎng)上看過(guò)一份報(bào)導(dǎo),美國(guó)一位老太太在一家日雜店購(gòu)買(mǎi)了許多商品后遇到了店老板,老太太說(shuō):“我已經(jīng)12年沒(méi)到你的店來(lái)了,12年前,我每周都要到你的店買(mǎi)東西。可是,有一天,一位店員態(tài)度實(shí)在糟糕,所以我就到其他店購(gòu)買(mǎi)商品了……”老板聽(tīng)完,趕快道歉。老太太走后,老板算了一筆賬:如果老太太每周在店里消費(fèi)25美元,那么,12年就是1。56萬(wàn)美元。而這僅僅是因?yàn)槿鄙倭艘粋€(gè)微笑。由此可見(jiàn)微笑的重要性。態(tài)度對(duì)于服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,服務(wù)態(tài)度決定服務(wù)質(zhì)量,而服務(wù)質(zhì)量的好壞直接影響著企業(yè)的利益。微笑服務(wù)實(shí)際上是企業(yè)員工竭誠(chéng)為顧客服務(wù)的一種態(tài)度,如果企業(yè)的所有員工都能夠具備這種態(tài)度,那么它為企業(yè)所創(chuàng)造的價(jià)值將是驚人的。 服務(wù)無(wú)處不在,服務(wù)無(wú)時(shí)不在,我們不僅要服務(wù)我們的客戶(hù),還要服務(wù)我們的公司、我們的同事、以及需要我們服務(wù)的每一個(gè)人。讓服務(wù)成為一種習(xí)慣,成為我們生活中不可缺少的一部分。
在服務(wù)行業(yè)中,微笑是不容忽視的一個(gè)重要舉動(dòng)。微笑可以縮短人與人之間的距離,它首先能夠體現(xiàn)你是友好的;其次,它能體現(xiàn)你是愿意為顧客服務(wù)的; 它可以體現(xiàn)顧客至上,讓賓客有種賓至如歸的感覺(jué)。雖然微笑是取決于服務(wù)好壞的首要因素,但是其次你一定要熟悉你的業(yè)務(wù),這樣才能讓客人滿(mǎn)意。
微笑,是一種光,一種吸引,一種發(fā)動(dòng)。它使陌生人感到親切,使朋友感到安慰,使親人感到愉悅,使自己充滿(mǎn)信心。
假如生活里沒(méi)有微笑,飯會(huì)餿,酒會(huì)酸,人與人之間將豎起厚厚的盾牌,而心靈將在壕塹里蹀行。
微笑愉悅心靈,恰到好處的微笑既是一種含蓄,也是一種表達(dá),既是一種單純,也是一種豐富,既是出于禮貌,更是發(fā)自?xún)?nèi)心。
生活中我始終讓微笑伴隨著我,迎接每一個(gè)日出日落。
美麗的微笑是越過(guò)人與人之間柵欄的捷徑,是單調(diào)工作氛圍中的一股清新劑。
酒店演講稿集酒店的演講稿篇一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家上午好!
我是來(lái)自前廳部的***,我為大家演講的題目是:我眼中的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 懷揣著對(duì)未來(lái)的美好憧憬,懵懵懂懂的我離開(kāi)了大學(xué)校園,迎來(lái)了我人生中的第一份工作。初到酒店,通過(guò)培訓(xùn)讓我了解到:思于細(xì)、行于精,是酒店的服務(wù)理念,也慢慢懂得了這短短六個(gè)字的真正含義。 在酒店工作的這些日子里,我看到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們不辭勞苦,熱心互助,一絲不茍,不計(jì)個(gè)人得失,兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度。他們所展現(xiàn)出來(lái)的一切,讓我有了深深的感觸,我也在思考,時(shí)常問(wèn)自己作為酒店一員,我要以怎樣的實(shí)際行動(dòng),才能提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),才能讓客人感受到我們真摯的服務(wù)。如果我是客人,我想酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的第一點(diǎn)應(yīng)該就是:感動(dòng)客人了,讓每一位來(lái)酒店的客人能夠感受到最快速最便捷的服務(wù),同時(shí)也感受到酒店的愜意、安全和關(guān)愛(ài),甚至也能感受到酒店細(xì)致入微的服務(wù)。
有時(shí)可能僅僅因?yàn)槲覀円痪溆H切的問(wèn)候,一個(gè)燦爛的笑容,就足以讓客人感動(dòng)不已。
第二,應(yīng)該就是走進(jìn)客人的心,其實(shí)真正的優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是“走心服務(wù)”,那是心與心的交流,從客人的角度出發(fā),想客人之所想,應(yīng)客人之所急,真誠(chéng)為客人服務(wù)。也許有時(shí)只是為了讓客人有愉快的心情,為了讓客人得到足夠的面子,不與客人爭(zhēng)吵,我們甚至要承受著巨大的委屈。哪怕我們得理,我們也不能與之辯駁。尤其是在接待工作中,常常會(huì)遇到這樣的事情。其中有件事讓我記憶猶新,也給我留下了非常深刻的印象。
那一天,大概是晚上九點(diǎn)左右,有一位先生怒氣沖沖的來(lái)到前臺(tái),將手中的房卡往前臺(tái)一扔,“你這是什么五星級(jí)酒店,什么房卡啊,連門(mén)都打不開(kāi)”!!“對(duì)不起,先生,我馬上幫您重新制作一下”,總臺(tái)同事一邊說(shuō)一邊拿起房卡放入門(mén)鎖系統(tǒng)中查詢(xún),這時(shí)她發(fā)現(xiàn)這張房卡是之前已經(jīng)測(cè)試過(guò)可以正常使用的,于是她便輕輕的問(wèn)了一聲客人:“先生請(qǐng)問(wèn)您在使用房卡時(shí),門(mén)鎖系統(tǒng)上是否有亮燈呢?”總臺(tái)同事話(huà)還沒(méi)說(shuō)完,那位先生突然打斷到:“你什么意思???我住了這么多的酒店,難道連門(mén)都不會(huì)開(kāi)嗎?”“你們酒店怎么搞的,什么服務(wù)??!”總臺(tái)同事一邊向客人道歉,一邊向大堂禮賓員示意著,并將房卡遞給禮賓員,請(qǐng)客人跟隨他上房。后來(lái),我才了解到,總臺(tái)同事為了不讓客人尷尬而有面子,便不斷地道歉,示意禮賓員陪客人一起前往房間,為客人開(kāi)門(mén)。讓客人心情得以平復(fù)。
從我為大家分享的這個(gè)小小的案例就可以看出,其實(shí),在服務(wù)過(guò)程中我們可能會(huì)承受一些委屈、甚至得不到客人的理解。但在我們承受委屈給客人帶來(lái)快樂(lè)的同時(shí),也會(huì)給客人留下深刻的印象,他們也會(huì)在經(jīng)意間或不經(jīng)意間把這些感受傳遞給他人,在無(wú)形中給我們的服務(wù)做了一個(gè)免費(fèi)的宣傳和推廣。我想我們也會(huì)獲得更多的忠實(shí)客戶(hù)。雖然我來(lái)酒店工作的時(shí)間不長(zhǎng),但是我也希望自己能夠像我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事一樣,把工作做的更細(xì)、更好。也許,我對(duì)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理解還不夠透徹,但我希望在不久的將來(lái),我能在這個(gè)酒店溫暖和諧的大家庭里,不斷地學(xué)習(xí),不斷地積累業(yè)務(wù)知識(shí),不斷地在服務(wù)中提升自我,盡我所能,用心服務(wù),讓酒店更加光彩熠熠!
謝謝大家!我的演講到此結(jié)束!
酒店演講稿集酒店的演講稿篇二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
人們都說(shuō),真誠(chéng)的友誼來(lái)自不斷的自我介紹??晌以谶@里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來(lái)自不斷的自我介紹。我叫,一個(gè)來(lái)竹林大酒店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認(rèn)真的女孩最美,我的美麗無(wú)可匹敵。非常感謝賓館能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會(huì),今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。擔(dān)任領(lǐng)班這一職已有將近半年時(shí)間。在這半年里,因?yàn)橛形覀冎窳执缶频甑母魑活I(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的關(guān)心和鼓勵(lì),讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識(shí)。從最開(kāi)始一個(gè)服務(wù)員的心理定位上升到了一個(gè)基層管理者的認(rèn)知。真誠(chéng)的謝謝他們。我認(rèn)為,作為一個(gè)領(lǐng)班,她所起到的作用是巨大的`。她不僅僅是一個(gè)傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強(qiáng)的觀(guān)察力,能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個(gè)區(qū)域,帶領(lǐng)她們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然,對(duì)公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式,等等。
在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級(jí)交給我的各項(xiàng)任務(wù)。我所在的區(qū)域,不管是從業(yè)績(jī)到服務(wù)水準(zhǔn),都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定。以前一段時(shí)間由于區(qū)域餐位較松散,跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)重。經(jīng)過(guò)資源的優(yōu)化整合,到現(xiàn)在的連續(xù)四個(gè)月無(wú)跑單現(xiàn)象,也是大家值得欣慰的一件事。我們實(shí)行了一個(gè)承包責(zé)任制,區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項(xiàng)。從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專(zhuān)人負(fù)責(zé)。每個(gè)人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進(jìn)行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會(huì)中對(duì)特別負(fù)責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。這樣做不但提高了她們的主人翁意識(shí),讓我們這一個(gè)小家庭團(tuán)結(jié)得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強(qiáng)她們的管理能力。并且在此中,我們區(qū)的管理又更進(jìn)了一步,真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績(jī)管理上我們也有專(zhuān)人負(fù)責(zé)?,F(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷(xiāo)售目標(biāo),在每月的區(qū)域會(huì)上也對(duì)業(yè)績(jī)特別優(yōu)秀的家人給予獎(jiǎng)勵(lì)。由于實(shí)行了業(yè)績(jī)獎(jiǎng)勵(lì)方案,雖然我們?cè)诘匦紊喜焕蛩囟嘁恍跇I(yè)績(jī)上也不會(huì)輸給其他區(qū)域。
我將做好以下幾點(diǎn):
1、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。
2、在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時(shí)組織一些培訓(xùn)課程,涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識(shí)到日常的一些顧客投訴都可以教她們?cè)趺唇鉀Q,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些激勵(lì)方面的培訓(xùn)。
3、溝通很重要。及時(shí)的做好與員工的思想工作,細(xì)心觀(guān)察她們的思想動(dòng)態(tài),以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn),并做好記錄,進(jìn)行反饋。
4、一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄龋?wù)至上。要做到好的業(yè)績(jī),服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要?,F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好,他們對(duì)服務(wù)的滿(mǎn)意度有了更高的要求。怎樣才能做到竹林大酒店倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發(fā)自?xún)?nèi)心的,只有你真正把他們當(dāng)朋友看了,你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣,你的服務(wù)做到位了,產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求,業(yè)績(jī)自然也就會(huì)提升。怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。
5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排下來(lái)的各項(xiàng)其他事務(wù)。
竹林大酒店的發(fā)展勢(shì)頭迅猛。只有竹林大酒店這個(gè)大家庭發(fā)展了,我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái)?,F(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺(tái),我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會(huì)成功的!
謝謝大家!
酒店演講稿集酒店的演講稿篇三
翔龍,一個(gè)多么有創(chuàng)意有動(dòng)感名字。當(dāng)我加入到這個(gè)大家庭時(shí)候,就被她服務(wù)宗旨所深深吸引?!皞ゴ笤醋杂诩?xì)節(jié)積累”短短幾個(gè)字,就已經(jīng)濃縮了人生中一個(gè)不變真理,只有每時(shí)每刻注意細(xì)節(jié),積累經(jīng)驗(yàn),這樣,我們才會(huì)擁有真正偉大!
我們正是這樣做著,慢慢地積累著,以酒店籌備到現(xiàn)在穩(wěn)步發(fā)展,上至老總,下至員工,我們都再把過(guò)去積累細(xì)節(jié)經(jīng)驗(yàn),一點(diǎn)一滴地毫無(wú)保留地運(yùn)用到我們現(xiàn)在工作中。
細(xì)節(jié)是事件顆粒,過(guò)程鏈條,任何事件出現(xiàn),都是發(fā)生、發(fā)展和變化過(guò)程,都是一個(gè)人從細(xì)節(jié)量變到事件最后質(zhì)變過(guò)程,我們?cè)邳c(diǎn)滴中,在細(xì)節(jié)里尋找著快樂(lè),尋找著屬于自身價(jià)值。中國(guó)古代思想家老子有句名言:“天下大事必作于細(xì),天下難事必作于易?!币馑季褪钦f(shuō);做大事必須從小事開(kāi)始,天下難事必定容易做起,一個(gè)企業(yè)有了宏偉,英明戰(zhàn)略,沒(méi)有嚴(yán)格認(rèn)真細(xì)節(jié)執(zhí)行,再英明決策,也是難以成為現(xiàn)實(shí)?!疤┥讲痪芗?xì)壤,故能成其高,江海不擇細(xì)流,故能就其深?!彼源蠖Y不辭小讓?zhuān)?xì)節(jié)決定成?。】床坏郊?xì)節(jié),或不把細(xì)節(jié)當(dāng)回事人,他對(duì)工作必定缺乏認(rèn)真態(tài)度,對(duì)事情只能事敷衍了事,這種人是無(wú)法把工作當(dāng)作一種樂(lè)趣,因而在工作中會(huì)缺乏必要熱情,他們只能永遠(yuǎn)做別人分配工作,甚至,即便是這樣,也不能把工作做好,而考慮到細(xì)節(jié),注重細(xì)節(jié)人,不僅會(huì)認(rèn)真對(duì)待工作,將小事做細(xì),從而使自己走上成功之路。
完美細(xì)節(jié)代表著永不懈怠處世風(fēng)格,也是一個(gè)追求成功資本,堅(jiān)定做一件事,做到位了,做成功了,社會(huì)自然就不會(huì)辜負(fù)于你。
翔龍吆發(fā)展,要做大做強(qiáng),就必須首先堅(jiān)定我們信念,堅(jiān)決地一如既往地貫徹好我們服務(wù)宗旨“偉大源自于細(xì)節(jié)積累”只有這樣,我們翔龍才有路,我們翔龍才會(huì)騰飛。
我相信,翔龍未來(lái)會(huì)更好,輝煌等待著你。真心地祝福你騰飛翔龍。
我們不能忘記,沒(méi)有企業(yè)發(fā)展,哪有小家幸福,沒(méi)有企業(yè)輝煌,哪有事業(yè)成就。酒店與我們緊密相連,我們匯聚與此,不能僅限于把它當(dāng)作謀生手段,而更多是以感恩態(tài)度去面對(duì)它。服從領(lǐng)導(dǎo),聽(tīng)從指揮,刻盡職守,無(wú)私奉獻(xiàn),把企業(yè)利益放在最前線(xiàn)。作為萬(wàn)利人我們要飲水思源,善待工作。做感恩事來(lái)回饋酒店,懷著感恩心去服務(wù)社會(huì)。這樣才更能體會(huì)出自身價(jià)值。我們工作很平凡,但有時(shí)候偉大正寓于平凡之中。在這個(gè)平凡服務(wù)崗位上,卻涌現(xiàn)出許多感人事跡,展示出我們?nèi)f利隆人不平凡青春風(fēng)采。
記得有位名人說(shuō)過(guò)這句話(huà),“人生命只有一次,當(dāng)我離開(kāi)這個(gè)世界時(shí)候,我不因虛度年華而懊悔,也不因碌碌無(wú)為而后悔”。我們不能把自己僅僅放在“小我”狹隘圈子里,我們要以建設(shè)新型、強(qiáng)大萬(wàn)利隆為己任。
雖然在這次我工作得到了大家認(rèn)可,榮幸地被評(píng)為這次“優(yōu)秀員工”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),面對(duì)榮譽(yù)我們不能沾沾自喜,固步自封。今后目標(biāo)等待著我們大家齊心協(xié)力去完成,我們要凝心聚力,再接再厲,登高望遠(yuǎn),再攀高峰,為酒店全面發(fā)展和攀升目標(biāo)而奮斗!最后,我祝愿在坐各位工作順利,身體健康,和家幸福!
前廳部是酒店形象窗口,前廳每一位員工一言一行都代表著酒店。作為前廳部一員,我深感自己崗位重要性,所以工作中從不敢有半點(diǎn)馬虎,比如一張票據(jù)、一個(gè)電話(huà)、一份傳真都直接關(guān)系到客人切身利益。稍有不慎,將會(huì)給客人造成無(wú)法挽回?fù)p失,酒店形象也將會(huì)在客人心目中大打折扣。其實(shí)只要你愿意,你用心去體驗(yàn)去學(xué)習(xí)去工作,每個(gè)人都會(huì)成為一名優(yōu)秀員工。要成為一名優(yōu)秀員工,在我看來(lái),最重要就是要熱愛(ài)工作。在酒店,熱愛(ài)工作其實(shí)非常容易做到,只需牢記兩點(diǎn):一是真誠(chéng)微笑;二是用心做事。微笑服務(wù)是從事酒店行業(yè)最起碼職業(yè)要求。當(dāng)你向客人微笑時(shí)候,要表達(dá)意思就是:“見(jiàn)到您我很高興,很愿意為您服務(wù)?!蔽⑿w現(xiàn)了這種良好心境,同時(shí)也給客人一種愉悅心情。微笑服務(wù),最重要是在感情上把客人當(dāng)作親人、朋友,與他們同歡喜、共憂(yōu)傷,成為客人知心人。曾經(jīng)有一位勞模這樣說(shuō)過(guò):“細(xì)心只能將事情做對(duì),用心才能將事情做好!”做事不僅要細(xì)心,把事情做對(duì),更要用心,站在客人角度,多替客人想得周到些,那樣就會(huì)得到客人認(rèn)可,就更容易跟客人接近了。微笑對(duì)待每一位客人,用心做好每一件事情,這樣不僅對(duì)我們酒店有益,對(duì)我們自身素質(zhì)提高,更有不可估量作用。
最后,愿我們酒店事業(yè)蒸蒸日上,不斷地做大做強(qiáng),愿我們同事以敬業(yè)精神,全力以赴,做到最好,使酒店業(yè)務(wù)再上一個(gè)臺(tái)階。祝大家新年快樂(lè),工作順利,身體健康,謝謝大家。
酒店演講稿集酒店的演講稿篇四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
七月的山城重慶,驕陽(yáng)似火,熱情洋溢,象征著一種烈日炎炎的激情。今天我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情站在這個(gè)舞臺(tái)上競(jìng)聘演講,我感到十分榮幸,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的厚愛(ài)和各位同事的鼎立支持。
本人xxx,土生土長(zhǎng)的重慶人。巍峨的高山,低回的河谷,承載著重慶三千年的文明史,在這樣一個(gè)兩江并流,環(huán)山群抱的山城,我慢慢地成長(zhǎng),走進(jìn)了而立之年。重慶兒女勤勞勇敢、豪爽剛烈,我很自豪擁有這些品質(zhì),所以對(duì)給我養(yǎng)育之恩的家鄉(xiāng)一直有著一顆感恩的心。“身之發(fā)膚,受之父母”,這是無(wú)法改變的;但外部環(huán)境卻對(duì)人影響巨大,要說(shuō)對(duì)我影響最大的幾年,無(wú)疑是我加入世紀(jì)金源集團(tuán)的這五年光陰。先后在幾家國(guó)際酒店任職,在那里我學(xué)到了扎實(shí)的業(yè)務(wù)知識(shí)。因此我一直對(duì)我的家鄉(xiāng),讓我成長(zhǎng)的幾家酒店身懷感恩之心。
xx年,世紀(jì)金源重慶集團(tuán)第四家五星級(jí)酒店----重慶世紀(jì)金源大飯店開(kāi)業(yè),就在這一年,我加入了世紀(jì)金源這個(gè)大家庭里面。從開(kāi)業(yè)籌備,到試營(yíng)業(yè),到正式營(yíng)業(yè),到榮膺五星級(jí)酒店稱(chēng)號(hào),我和領(lǐng)導(dǎo)同事們一起努力工作,為飯店的成功獻(xiàn)上了綿薄之力。那時(shí)的我只是一個(gè)酒水的領(lǐng)班,工作重點(diǎn)就是:1.傳達(dá)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)布置的工作任務(wù),與其他部門(mén)做好溝通工作;2.根據(jù)所管轄范圍的情況,制定相應(yīng)的工作要求和酒水員的服務(wù)程序;3.現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)、檢查酒水員的出品質(zhì)量和工作效率,檢查員工的紀(jì)律情況;4.控制酒水的損耗,力求降低成本,;控制酒水倉(cāng)庫(kù)平衡數(shù),使其合理化;5.定期檢查設(shè)備,有問(wèn)題及時(shí)解決。6.合理安排宴會(huì)酒會(huì)的工作,帶動(dòng)員工的積極性。7.安排崗位培訓(xùn)工作并定期檢查;8.與服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系,互相幫助,做好酒水的供應(yīng)服務(wù)工作。但正是這種最基層的、最基本的業(yè)務(wù)知識(shí),卻讓我學(xué)到了很多,如何提高執(zhí)行力、如何為人處世、如何成本控制、節(jié)能降耗,如何提高服務(wù)技能。一年的領(lǐng)班讓我取得了巨大的進(jìn)步,得到了領(lǐng)導(dǎo)了關(guān)愛(ài)和培養(yǎng),我對(duì)培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)和給予我機(jī)會(huì)的世紀(jì)金源集團(tuán)也充滿(mǎn)著一顆感恩的心。
xx年,集團(tuán)旗下第六家五星級(jí)飯店重慶君豪大飯店要開(kāi)業(yè),因?yàn)橛兄_(kāi)業(yè)籌備的經(jīng)驗(yàn),我主動(dòng)申請(qǐng)調(diào)離,又一次參與了君豪的開(kāi)業(yè)籌備。同樣是艱苦的籌備,大家共同奮斗,終于君豪在xx年11月如期開(kāi)業(yè)了,我也很榮幸地被領(lǐng)導(dǎo)提升為酒水主管,這對(duì)我的酒店生涯來(lái)說(shuō)又是重要的一步。作為一名主管,要學(xué)的東西還有很多,也不再像是領(lǐng)班一樣僅僅是執(zhí)行管理,而是要制定管理模式,更多的要涉及業(yè)績(jī)問(wèn)題,當(dāng)從一名領(lǐng)班到主管,給我最大的感受就是銷(xiāo)售意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)大大增強(qiáng)了,但我并不恐懼這種壓力。經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)摸索,我擁有了一套自己管理酒水部的模式,在我的帶領(lǐng)下,員工認(rèn)真工作,營(yíng)業(yè)正常順利,實(shí)現(xiàn)了目標(biāo)利潤(rùn)指標(biāo)。后來(lái)的幾次部門(mén)輪崗學(xué)習(xí)更是讓我開(kāi)拓了眼界,更加知道其他部門(mén)的知識(shí)和管理,也增強(qiáng)了部門(mén)之間的溝通和理解,大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐廳的半年時(shí)間,更是讓我學(xué)到了如何合理配置人力資源,因?yàn)樵谶@個(gè)人員不足、工作量大的部門(mén),壓力是很大的。但我和員工們一起迎接每一位客人,以“務(wù)實(shí)高效,開(kāi)拓進(jìn)取;以情服務(wù),用心做事”為服務(wù)理念,做好每一次vip接待,并且每個(gè)月都超額幾十萬(wàn)完成任務(wù)。我和我的員工都感到十分的自豪,像打了勝仗一樣。在此,我要感謝集團(tuán)給予是的信任、感謝培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)、感謝給予我大力支持的員工,謝謝您們。
光陰似箭,歲月如梭,xx年---xx年,5年的時(shí)間如此短暫,我工作過(guò)的集團(tuán)旗下的兩家飯店如今都步入穩(wěn)定期,而我們世紀(jì)金源集團(tuán)的發(fā)展更是進(jìn)入了重要的擴(kuò)展階段。世紀(jì)金源金源酒店集團(tuán)的成立更是標(biāo)志著我們世紀(jì)金源集團(tuán)酒店進(jìn)入統(tǒng)一管理的階段,黃主席提出xx年是金源的人才儲(chǔ)備年。此次集團(tuán)能給予我這次競(jìng)聘的機(jī)會(huì),我感到十分感動(dòng),謝謝集團(tuán)和領(lǐng)導(dǎo)的信任。假如我此次競(jìng)聘成功,我將對(duì)自己工作做以下方面的努力:
1.加強(qiáng)管理。管理的核心是人力資源的管理,只要對(duì)管理酒店的部門(mén)的人才管理恰當(dāng),那么不管是服務(wù)質(zhì)量、銷(xiāo)售都會(huì)水到渠成的。要把“狼性管理”與“人性管理”相結(jié)合,在部門(mén)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)中,要打造一支有共同目標(biāo)、溝通順暢、充滿(mǎn)激情的員工隊(duì)伍。
2.市場(chǎng)導(dǎo)向。根據(jù)不斷變化的市場(chǎng)需求,制定出切合實(shí)際的營(yíng)業(yè)目標(biāo)。目標(biāo)不是固定的,我們還要根據(jù)不斷變化的現(xiàn)實(shí),不斷地去調(diào)整,以“靈、巧、妙”的指導(dǎo)方針經(jīng)營(yíng),不斷地創(chuàng)新。
3.照顧好自己的員工。員工的成功就是管理的成功,深切為員工的利益著想,員工就會(huì)為飯店的利益著想,有這樣的員工還會(huì)愁沒(méi)有客人嗎?在日常管理中更加多地與員工溝通,更加多地去激勵(lì)員工,與員工換位思考,我想這樣的團(tuán)隊(duì)不會(huì)沒(méi)有市場(chǎng)的。
4.加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)。創(chuàng)新是在熟練掌握基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識(shí)上的破陳出新,只有創(chuàng)新才是飯店增加利潤(rùn)的的靈魂。在思想認(rèn)識(shí)和專(zhuān)業(yè)管理方面仍要堅(jiān)持學(xué)習(xí),集百家之長(zhǎng),敢于接受新知識(shí)、新想法,敢于面對(duì)挑戰(zhàn)與批評(píng),不斷反思自我。通過(guò)歸納。
總結(jié)。
提高飯店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。以上是我個(gè)人的不成熟的構(gòu)想希望能幫助自己的工作越做越好。
如果此次競(jìng)聘成功,我會(huì)一如既往地配合酒店各部門(mén)的工作,為飯店的經(jīng)營(yíng)奉獻(xiàn)出自己的全部力量,為世紀(jì)金源集團(tuán)的發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。有句名言說(shuō)的好,只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長(zhǎng)的路。不管此次競(jìng)聘成功或者失敗,我都會(huì)坦然地去面對(duì)。因?yàn)樯疅粢驘崆槎c(diǎn)燃,生命之舟因拼搏而前行。
謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事,我的演講完畢!
酒店演講稿集酒店的演講稿篇五
尊敬的曹董事長(zhǎng),尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
今天我非常榮幸的站在這里參加我們?cè)S昌大酒店的中層崗位競(jìng)聘演講,對(duì)我個(gè)人而言,無(wú)論今天的競(jìng)聘結(jié)果如何,我認(rèn)為能夠參與競(jìng)聘的整個(gè)過(guò)程其本身意義就十分的重大,并希望通過(guò)這次競(jìng)聘,是自己的工作能力和綜合素質(zhì)得到提高。
首先給各位領(lǐng)導(dǎo)介紹一下我的工作經(jīng)歷:
我是黃振軍,自xx年至今一直在從事酒店管理工作。
其中:xx年——20xx年在桃園酒店任pa,宴會(huì)廳,ktv包房,自助餐廳主管和經(jīng)理。
xx年——xx年在福港大酒店ktv任職經(jīng)理。
xx年——xx年在龍湖大酒店任職工程部經(jīng)理。
xx年——xx年x月底在悅海大酒店人客戶(hù)部經(jīng)理。
我個(gè)人的培訓(xùn)經(jīng)歷如下:我工作期間接受過(guò)各種培訓(xùn)。
理論課程培訓(xùn)兩個(gè)月,同時(shí)赴南寧五星級(jí)酒店實(shí)習(xí)pa兩個(gè)月。
xx年在福岡晉江興泰就帶隊(duì)學(xué)習(xí)餐廳經(jīng)理3個(gè)月。
xx年,在龍湖大酒店任職時(shí)湖南長(zhǎng)沙學(xué)習(xí)非電中央空調(diào)1個(gè)月并取得證書(shū)。為此,我競(jìng)聘的是中層以上管理崗位。
作為管理人員,其工作就是要通過(guò)運(yùn)用有效的人力,物力,財(cái)力,情報(bào)等資源通過(guò)他人的操作達(dá)到酒店下達(dá)的工作目標(biāo)。下面,就我在各部門(mén)任職過(guò)程照片那個(gè)所總結(jié)出的經(jīng)驗(yàn)以及體會(huì),同大家分享一下。
1.根據(jù)餐廳總接待量和餐位,合理編制部門(mén)人員框架結(jié)構(gòu)。
2.協(xié)調(diào)各部門(mén)呢工作,重點(diǎn)與后廚及時(shí)溝通對(duì)菜品的推陳出新。
3.制定經(jīng)營(yíng)分析計(jì)劃控制成本,分析客源,控制菜品毛利率。
4.分析客源,建立檔案,拜訪(fǎng)客戶(hù),與會(huì)議團(tuán)體,預(yù)訂及時(shí)溝通,確??蛻?hù)滿(mǎn)意。
5.節(jié)能降耗,杜絕浪費(fèi),建立跑冒滴漏,消防安全相關(guān)制度,責(zé)任到人。
6.對(duì)物品設(shè)備的管理責(zé)任到人,施行縱向管理連帶責(zé)任,對(duì)瓷器當(dāng)月盤(pán)存一次,瓷器損耗控制在5%,玻璃器皿控制在8%,確保在范圍之內(nèi),客人打破合理賠償,超出損耗,由自己部門(mén)承擔(dān)。
1.開(kāi)業(yè)后,在保證酒店設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下,對(duì)各部門(mén)做好經(jīng)常維修。
2.對(duì)各區(qū)域的前提進(jìn)行打膠,特別是客房玻璃衛(wèi)生間的墻面底部,面盆臺(tái)面,浴區(qū)等用水較多的部位打膠。
3.做好換季前的空調(diào)出風(fēng)口清洗工作。
4.做好浴區(qū)客房的水質(zhì)管理(主要指客房軟化水,浴區(qū)泳池,恒溫水質(zhì)管理),如沙缸,反沖,倒沖,藥物消毒等。
5.在換季前夕,進(jìn)行中央空調(diào)機(jī)組部件進(jìn)行檢修調(diào)試。
6.各部門(mén)水電器特別是電,進(jìn)行裝表,劃分在部門(mén)進(jìn)行能源控制損耗。
7.修繕制度,不當(dāng)救火隊(duì)。工程管理要效益,效益來(lái)自低成本。工程部是一個(gè)消費(fèi)部門(mén),同時(shí)也是一個(gè)節(jié)能的部門(mén),年維修故障率不得超過(guò)總營(yíng)業(yè)額的7%。
1.做好日常周期和衛(wèi)生計(jì)劃表。
2科學(xué)合理安排保潔,調(diào)動(dòng)服務(wù)員的配制。
3.為客人提供快捷的服務(wù),開(kāi)房門(mén),送浴房拖鞋等,客房打掃要及時(shí),送商品物品要及時(shí)。
4.a:布草按比例合理配置,分發(fā)樓層責(zé)任到人,每次樓層的更損盤(pán)存交接。b:設(shè)布草管理專(zhuān)人負(fù)責(zé),嚴(yán)格檢查布草污染程度。c:做到三級(jí)查房制,即保潔自查,領(lǐng)班排查,經(jīng)理抽查,確保出售干凈衛(wèi)生的客房。
對(duì)于酒店的未來(lái),我有足夠的忻忻相信,只要有恒心,耐心,愛(ài)心,再難的事情都會(huì)迎刃而解,為此我要用我的工作經(jīng)驗(yàn)和能力為許昌大酒店的明天錦上添花。
謝謝大家!
酒店演講稿集酒店的演講稿篇六
非常感謝集團(tuán)公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)機(jī)會(huì)參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競(jìng)聘,這對(duì)我來(lái)說(shuō),是機(jī)遇,更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機(jī)會(huì)。同時(shí)我也將勇敢地接受大家的評(píng)判.我叫___,今年 歲, 年 月我加入 酒店這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭,在酒店一線(xiàn)崗位上工作了6年,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,我曾多次獲得酒店的(自己獲得的獎(jiǎng)項(xiàng))等獎(jiǎng)項(xiàng),因表現(xiàn)突出, 年,被外派到南方酒店做管理,并獲得了外派學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進(jìn)步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛(ài),才使我有信心走上這個(gè)競(jìng)選的舞臺(tái)。6年的酒店工作經(jīng)歷,使我對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,特別對(duì)餐飲部工作有了較為全面的認(rèn)識(shí)。多年的一線(xiàn)工作經(jīng)歷,養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì)在今后的工作中對(duì)我有很大的幫助,要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班,它不僅要有一定的專(zhuān)業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會(huì)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功,我的工作計(jì)劃和設(shè)想是:
協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手,帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
餐飲部的領(lǐng)班,除了為領(lǐng)導(dǎo)和同事們服務(wù),更重要的是為顧客服務(wù),提升餐飲部的接待能力. 當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。餐飲部工作分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成有賴(lài)于各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)合作。 餐飲部領(lǐng)班就是這個(gè)“協(xié)調(diào)員”。
一是與廚房做好溝通聯(lián)系,協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系,調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛。
二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系,充分發(fā)揮一個(gè)集體,一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要因素。
認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn),不斷改進(jìn)服務(wù)工作。
管理過(guò)程中注入更多的情感要素,并通過(guò)“身教”強(qiáng)化管理效果。我想,當(dāng)好管理員,首先應(yīng)管理好自己,只有這樣,才會(huì)樹(shù)立堅(jiān)定的工作信念,形成良好的工作風(fēng)格,同時(shí),也才會(huì)更好地有利于自身的成長(zhǎng)。
作為這次競(jìng)聘的積極參與者,我渴望在競(jìng)聘中成功,是我絕不會(huì)回避失敗,不管最后結(jié)果如何,我都將 “堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝!
酒店演講稿集酒店的演講稿篇七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
大家好!
我是酒店前廳部商務(wù)預(yù)訂中心員工,非常榮幸地能代表酒店的優(yōu)秀員工發(fā)言,這是對(duì)我和我們前廳部最大的褒獎(jiǎng)和鼓勵(lì)。
在已經(jīng)過(guò)去的一年里,是我們酒店具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年。在毛董事長(zhǎng)的親切關(guān)懷下,在以洪總為核心的酒店管理團(tuán)隊(duì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,繼往開(kāi)來(lái),與時(shí)俱進(jìn)。使酒店初步走上了制度化、規(guī)范化的管理軌道,取得了社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收。
“認(rèn)真工作、虛心學(xué)習(xí)、更好的服務(wù)于酒店”是我工作的職責(zé)。所以,我作為大成酒店員工,更應(yīng)該為實(shí)現(xiàn)酒店的共同目標(biāo)添磚加瓦。雖然我的工作很普通,但我從不覺(jué)得它卑微,因?yàn)槲颐刻於荚趲椭鷦e人,賓客從我這里得到滿(mǎn)意的服務(wù),我也從賓客滿(mǎn)意的眼神中得到了滿(mǎn)足,找到快樂(lè)。專(zhuān)業(yè)技能與經(jīng)驗(yàn)也從中得到提升。前廳部是酒店的形象窗口,前廳每一位員工的一言一行都代表著酒店。作為前廳部的一員,我深感自己崗位的重要性,所以工作中從不敢有半點(diǎn)馬虎,比如一個(gè)電話(huà)、一份傳真、一份預(yù)定都直接關(guān)系到客人的切身利益。稍有不慎,將會(huì)給客人造成無(wú)法挽回的損失,酒店的形象也將會(huì)在客人的心目中大打折扣。做為一名親身經(jīng)歷其中的普通服務(wù)人員,我只是做了我份內(nèi)的工作,自20xx年7月進(jìn)入酒店工作至今,我并沒(méi)有為酒店做出了不起的大貢獻(xiàn),也沒(méi)取得特別值得炫耀可喜的成績(jī),我只是盡量做好屬于自己崗位上的工作,盡自己最大的努力盡力盡快的去完成每一次任務(wù),總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn),從經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí),向他人學(xué)習(xí),盡量將自己的工作爭(zhēng)取一次比一次做得更快更好,盡可能的提高工作效率,與同事相處和睦,合作愉快。雖然如此,但我的付出得到了酒店的認(rèn)可,我深感無(wú)比的榮幸。
逆水行舟,不進(jìn)則退。成績(jī)與輝煌,屬于已逝去的20xx,光榮與夢(mèng)想,則屬于已到來(lái)的20xx。我們相信,在新的一年里,在公司領(lǐng)導(dǎo)和酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,團(tuán)結(jié)一致,同心同德,定能發(fā)揚(yáng)和鞏固已取得的成績(jī)和進(jìn)步。我會(huì)用實(shí)際行動(dòng)為酒店的發(fā)展盡自己的綿薄之力,大成的發(fā)展讓我們成長(zhǎng),我們的共同努力讓大成更加輝煌。
謝謝大家!
酒店演講稿集酒店的演講稿篇八
各位親愛(ài)的朋友們:
歡迎您光臨xx酒店,“有朋自遠(yuǎn)方來(lái),不亦樂(lè)乎”,能有機(jī)會(huì)為閣下提供服務(wù)是我們xxx酒店全體員工的榮幸!
xxx酒店取得今天的業(yè)績(jī),承蒙社會(huì)各界朋友的關(guān)心支持。在此,我謹(jǐn)代表中天錦繡酒店全體員工對(duì)您一直以來(lái)的關(guān)心和鼎力支持致以最誠(chéng)摯的感謝和崇高的敬意。
xxx酒店將一直秉承“體驗(yàn)殷勤待客之道,感受至尊非凡禮遇”的服務(wù)理念,力求做到讓每一位賓客倍感溫馨舒適,讓遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的您感覺(jué)到自己就在朋友中間。
中天錦繡人人始終相信,對(duì)愛(ài)的渴望是所有人的本能,我們將首先把我們的愛(ài)心奉獻(xiàn)給我們的員工,再通過(guò)我們的員工將這份愛(ài)傳遞給每一位賓客。我們將全力以赴使我們的員工能普遍擁有一顆愛(ài)心,用這份愛(ài)心為您創(chuàng)造溫暖和快樂(lè)!
愛(ài)賓客,就像愛(ài)自己!
酒店演講稿集酒店的演講稿篇九
今天我們不著無(wú)比喜悅的心情,聚集一堂,在這里召開(kāi)“灑店在我心中”的演講比賽,此時(shí)此刻我無(wú)比的激動(dòng),雖然我在服務(wù)員的這個(gè)崗位上才工作兩個(gè)多月,但在這平凡的崗位上,使我得到了很多鍛煉,學(xué)會(huì)了很多知識(shí),我熱愛(ài)這個(gè)崗位,能夠有機(jī)會(huì)把我在工作中的心得和大家交流,我倍感榮幸。
在學(xué)生時(shí)期,每次經(jīng)過(guò)裝潢精美的酒店,看到那些熱情微笑,舉止端莊大方的服務(wù)員,心中便不時(shí)涌起了一個(gè)愿望,希望有一次,我也能夠穿上某家星級(jí)酒店的制服,那該多好啊!我很羨慕她們能夠工作在優(yōu)雅的環(huán)境里,服務(wù)于來(lái)自全國(guó)各地的賓客中間,多么像一座橋梁,一座架起中國(guó)人民和世界各國(guó)人民的友誼橋梁.在我心中它是一項(xiàng)高尚,神圣而又有意義深遠(yuǎn)的職業(yè)。
機(jī)會(huì)不會(huì)錯(cuò)過(guò)有準(zhǔn)備的人,終于給我如愿以?xún)數(shù)膶?shí)習(xí)生的名義到大酒店做了一名餐飲服務(wù)員,我的心情像比賽贏得了冠軍一樣高興.然而過(guò)了一段時(shí)間后,我對(duì)這份工作的新鮮感便在每天重復(fù)的'擺臺(tái)、做衛(wèi)生、對(duì)客服務(wù)等工作中一點(diǎn)點(diǎn)的磨逝著,厭煩的情緒也隨這漸漸產(chǎn)生,我怎么也沒(méi)想到心中一直向往的工作竟會(huì)是這樣,與想象中相差的太遠(yuǎn)了,使我真的有些招架不住了。記得有一次,酒店生意特別好,白天宴席好幾十桌,很忙很累,然而晚上看包廂的時(shí)候,由于客人喝了點(diǎn)酒,對(duì)我大呼小叫的,要求特別多,我來(lái)來(lái)回回的往返吧臺(tái)七、八趟,本來(lái)就已經(jīng)很疲憊了,再加是工鞋不是很合腳,拖著跑,很痛很累。但客人總是不滿(mǎn)意,閑我太慢,拿來(lái)的東西又不要了,等你去退時(shí),他又叫你,沒(méi)有回應(yīng)說(shuō)你服務(wù)不周到,我感到特別委屈,就有了一種不想做了的沖動(dòng)。不過(guò)還是理智戰(zhàn)勝了沖動(dòng)的情緒,忍了下來(lái),我站在包廂的備餐間深吸了口氣,靜思了一會(huì),想想,我們做服務(wù)的本來(lái)就是要想客人之所想,急客人之所急,他不滿(mǎn)意,肯定是我沒(méi)有用心做到最好,沒(méi)有換味去思考。于是我調(diào)整了一下情緒,面帶微笑的走了進(jìn)去,非常熱情主動(dòng)的為客人倒酒水、添茶水,及時(shí)的更換骨碟、煙缸,看到有人抽煙,馬上走上去為其點(diǎn)煙……臨走時(shí),我將客人送到電梯口還微笑的向客人說(shuō)了一句“謝謝光臨,祝您一切順利”,最后那位,開(kāi)始對(duì)我很兇的客人很開(kāi)心的對(duì)我說(shuō)“小妹妹你笑起來(lái)好可愛(ài)的,今天謝謝你了!”,聽(tīng)了這話(huà)我很欣慰,之前的一切委屈都煙消云散了.通過(guò)此事,我從中得到了不少啟發(fā),微笑和心態(tài)是相輔相成的,只有發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑最真實(shí),最燦爛.,只要心里裝著客人,視客人如親人、朋友,時(shí)時(shí)放在心上,見(jiàn)到客人就會(huì)展現(xiàn)最美的微笑,用心去做每一件事,你會(huì)有完全不一樣的心境和感受,同時(shí)也會(huì)得到一種嶄新的工作動(dòng)力。
荀子曰:“人無(wú)禮則不生,事無(wú)禮則不成,國(guó)無(wú)禮則不寧”,可見(jiàn)禮儀的重要性,而在服務(wù)行業(yè)國(guó)禮儀禮貌更是重中之重。一個(gè)燦爛的微笑,一句真誠(chéng)的問(wèn)候,一個(gè)得體的禮儀,可化解顧客心中的不悅,可為顧客帶來(lái)家的溫馨,更可體現(xiàn)出的四星標(biāo)準(zhǔn)。
近兩個(gè)月的實(shí)習(xí)體驗(yàn),我越來(lái)越發(fā)現(xiàn),餐飲服務(wù)員這個(gè)平凡的崗位深深地吸引著我,歲月悠悠,時(shí)光流轉(zhuǎn),我對(duì)這份工作的熱愛(ài)也一天天的在增加,因?yàn)閺囊患钠胀ǖ男∈轮?,讓我清楚的看到和了解到服?wù)工作中的閃光之處,許多的酸甜苦辣,讓我體會(huì)到人生的真諦和價(jià)值。說(shuō)到這里我禁不住要告訴大家,“我愛(ài)服務(wù)員這平凡的崗位,我愛(ài)!”朋友們。站在新的起點(diǎn),面向充滿(mǎn)希望的未來(lái),讓我們?cè)诖缶频臧l(fā)展的道路上自豪的吶喊“我為酒店增光彩”讓我們?cè)诎l(fā)展的新征程上,再次譜定出一曲嶄新的樂(lè)章。
酒店演講稿集酒店的演講稿篇十
大家好:我叫xx,今年20歲,于xxxx年開(kāi)始參加工作,一直都是在貴公司工作,至今已工作了三年,它教會(huì)了我如何為人,如何處事,如何工作,并在這3年中我曾多次獲得公司的的“優(yōu)秀員工、優(yōu)秀管理組”等獎(jiǎng)項(xiàng)。身為公司中層管理的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風(fēng)格,20xx年6月我加入xxx有限公司這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,取得了很大的進(jìn)步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛(ài),才使我有信心走上這個(gè)競(jìng)選的舞臺(tái),參加這次的大堂經(jīng)理職位競(jìng)聘。
在服務(wù)管理上,我們的口號(hào)是:“達(dá)到101%的顧客滿(mǎn)意”。俗話(huà)說(shuō):“沒(méi)有做不到的,只有想不到的”憑著細(xì)心的觀(guān)察和熱情的服務(wù),以“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的方式,給客人營(yíng)造一個(gè)溫馨的氛圍。使客人充分感受到友情的珍貴,親情的無(wú)價(jià)和家的溫馨。
我會(huì)不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功,我的工作計(jì)劃和設(shè)想是:
協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作和布置的任務(wù)。
為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)是行政助理義不容辭的職責(zé)。領(lǐng)導(dǎo)交辦的事情要不折不扣及時(shí)的完成。
協(xié)調(diào)好店內(nèi)內(nèi)部上下級(jí)關(guān)系,充分發(fā)揮一個(gè)集體、一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要性。
當(dāng)好管理員,首先應(yīng)管理好自己,只有這樣,才會(huì)樹(shù)立鑒定的信念,形成良好地工作風(fēng)格,同時(shí)也會(huì)更好的有利于自身的成長(zhǎng)。
在現(xiàn)在餐飲行業(yè)如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)下,我們必須明確目標(biāo),對(duì)待工作中每一個(gè)細(xì)節(jié)力求做到“用心做、做精細(xì)”,做到節(jié)約一分錢(qián)就等于盈利一分錢(qián)的思想,做好內(nèi)部管理,這樣我們才能更加輝煌的發(fā)展。
作為這次競(jìng)聘的積極參與者,我希望在競(jìng)聘中成功,但是我絕不會(huì)回避失敗,不管最后結(jié)果如何,我都將“堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。
酒店演講稿集酒店的演講稿篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的同事們:
大家好!
首先,我要說(shuō)感謝今天到場(chǎng)的所有同仁。感謝大家能在百忙之中趕來(lái)這里。同時(shí)呢,還要感謝酒店為我們搭建起這樣一個(gè)特殊舞臺(tái),更要感謝此時(shí)依然工作在一線(xiàn)的兄弟姐妹們,向你們道一聲:“辛苦了!”
那么在我的演講開(kāi)始之前,請(qǐng)先讓帶來(lái)一段來(lái)自異域的小故事。
故事說(shuō)的是,在非洲大草原上,每當(dāng)羚羊醒來(lái)的每個(gè)早晨,它都對(duì)自己說(shuō)“我必須比最快的獅子更快,否則我會(huì)被它吃掉”而此同時(shí),雄師也從睡夢(mèng)中醒來(lái),在它腦海中閃過(guò)的第一個(gè)念頭便是“我要抓住那羚羊,否則,我會(huì)被餓死。”所以在同一時(shí)間里,羚羊和獅子都奮起,奔馳在這陽(yáng)光升起的時(shí)候,命運(yùn)如此安排,無(wú)論你是羚羊還是雄師都必須義無(wú)反顧的奔馳在這陽(yáng)光之地。
數(shù)月以來(lái),我們大家相濡以沫,攜手走過(guò)了昨天,遭遇著今天,我們還要書(shū)寫(xiě)出明天,更空前的畫(huà)卷!然而舉目遠(yuǎn)眺,荊棘,洼地,并不平坦吶!而在我看來(lái),唯有大家振奮精神,鼓足勇氣,拿出我們對(duì)翔龍最大的熱枕,一步一步開(kāi)創(chuàng)屬于你,更屬于我們的新天地,舞出生命的精彩!讓我們?cè)倥π┌桑?BR> 酒店演講稿集酒店的演講稿篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)同事們:。
我將不辱使命,不負(fù)重托,以扎實(shí)的工作和一流的業(yè)績(jī)回報(bào)公司,回報(bào)領(lǐng)導(dǎo),并努力做到以下幾點(diǎn):
一是以知恩圖報(bào)的姿態(tài)對(duì)待公司。始終把公司利益擺在首位,堅(jiān)決服從領(lǐng)導(dǎo)安排,時(shí)時(shí)事事講大局、講團(tuán)結(jié)、講律,認(rèn)真完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),以一流的工作態(tài)度、一流的工作質(zhì)量、一流的工作效益,報(bào)答公司的培養(yǎng)和信任二是要以知難而進(jìn)狀態(tài)對(duì)待工作。堅(jiān)決做到三要:即把工作當(dāng)作事業(yè)干,把工作當(dāng)作樂(lè)趣干,把工作當(dāng)作自己的事干,主動(dòng)想工作,堅(jiān)持高起點(diǎn);主動(dòng)干工作,堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn);主動(dòng)搶工作,堅(jiān)持高要求;對(duì)本職工作不僅勝任,更要?jiǎng)俪?。三是要以知足常?lè)的心態(tài)對(duì)待自己。不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身工作駕馭力和帶動(dòng)感召力,真正做到扎扎實(shí)實(shí)做事,堂堂正正做人,清清白白履職。
首先,非常感謝董事長(zhǎng)和全體同仁對(duì)我的信任,今天的任命,使我感覺(jué)肩上的擔(dān)子又重了很多,但有各位同仁做堅(jiān)強(qiáng)的后盾,我又感覺(jué)渾身充滿(mǎn)了力量,相信,只要我們大家團(tuán)結(jié)一心、緊密配合,緊緊圍繞企業(yè)發(fā)展目標(biāo)、計(jì)劃進(jìn)行深入鉆研,努力打造企業(yè)文化,不斷尋求更新更好的工作方法,酒店的綜合品質(zhì)就能得到穩(wěn)定、有序的提升,我們的明天就更美好!下面我重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)一下下步工作重心:
第一、團(tuán)隊(duì)建設(shè),首先從我個(gè)人作起,嚴(yán)格要求自己,扎實(shí)做好每一項(xiàng)細(xì)節(jié)工作,進(jìn)而嚴(yán)格要求下屬管理人員,尤其是中高層管理人員,抓紀(jì)律,抓效率,深入進(jìn)行部門(mén)正規(guī)化建設(shè),用數(shù)字化管理提高團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力,打造作風(fēng)優(yōu)良、紀(jì)律嚴(yán)明的一流團(tuán)隊(duì)。
第二、資源共享、互動(dòng)共贏,對(duì)兩店幾年來(lái)積淀的企業(yè)文化進(jìn)行集中整合,進(jìn)行規(guī)范,做到資源共享,例如草原興發(fā)每周四進(jìn)行的安全大檢查,盛世開(kāi)元一樣可以執(zhí)行,再如盛世開(kāi)元每天總經(jīng)理帶隊(duì)的`巡檢,草原興發(fā)亦可以很好的效仿。還有兩店合辦的內(nèi)刊,同樣是兩店文化、信息互通的橋梁和紐帶。不間斷開(kāi)展兩店技能比武和互動(dòng)型的學(xué)習(xí)、文體活動(dòng)?;ハ鄬W(xué)習(xí)、取長(zhǎng)補(bǔ)短。通過(guò)比賽,利用集體榮譽(yù)感增加員工團(tuán)隊(duì)凝聚力,提高協(xié)作、配合意識(shí)。
第三、管理創(chuàng)新,繼續(xù)以五常管理為基礎(chǔ),做到所有物品有家、有主人,工具用具有使用期限,每項(xiàng)工作細(xì)節(jié)有標(biāo)準(zhǔn),有責(zé)任人,有獎(jiǎng)罰制度。引用數(shù)字化管理,例如把全年經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、費(fèi)用指標(biāo)細(xì)化到月,再到部門(mén),用數(shù)字進(jìn)行管理規(guī)范,杜絕籠統(tǒng)管理、口號(hào)管理帶來(lái)的不可控因素。又例如前廳每日客戶(hù)回訪(fǎng)量用數(shù)字進(jìn)行規(guī)范,并于第二天晨會(huì)將回訪(fǎng)紀(jì)錄上交,這樣可以有效戒除工作中的隨意性。
第四、完善激勵(lì)機(jī)制,激發(fā)員工潛能。深入推行績(jī)效考核制度,提高管理人員工作熱情和積極性。另一方面是基層員工的激勵(lì),各部門(mén)要充分使用好員工月考核一覽表,打分要公平公正,所有獎(jiǎng)分和扣分項(xiàng)目均要在班前例會(huì)上進(jìn)行案例分享,提高打分透明度。另外加大最佳建議獎(jiǎng)、文體參與獎(jiǎng)的獎(jiǎng)勵(lì)力度。
第五、完善總經(jīng)理信箱制度,吸收寶貴意見(jiàn),認(rèn)真處理員工所提建議,對(duì)好的意見(jiàn)和建議施以重獎(jiǎng)。為員工營(yíng)造和諧溫馨的良好工作氛圍,在日常管理中,要求管理人員真正做到少訓(xùn)多教,尊重員工人格,用真情感染員工,不能僅以制度管人,要求工會(huì)認(rèn)真履行職責(zé),關(guān)心、關(guān)注員工生活,積極解決員工工作生活中出現(xiàn)的困難,認(rèn)真監(jiān)督、落實(shí)員工餐每周食譜制度,落實(shí)好節(jié)假日福利發(fā)放,讓員工真心感受到家的溫暖。
謝謝大家!
酒店演講稿集酒店的演講稿篇十三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
上午好!我是前廳部大堂副理,今日我為各位演講的題目是《……》歷史的年輪滾滾向前,xxx的航船已經(jīng)駛過(guò)了×年的風(fēng)風(fēng)雨雨。
原來(lái),我們?nèi)绻麖耐饷嬲?qǐng)來(lái)的醫(yī)生不能保證服務(wù)質(zhì)量,對(duì)于藥物的使用,萬(wàn)一有任何差錯(cuò),就會(huì)給客人的身體健康帶來(lái)危害,那時(shí)我們酒店承擔(dān)的后果就嚴(yán)重了。是啊,我怎么就沒(méi)想到呢。單從一點(diǎn)出發(fā),或許換回的便是客人的投訴。在經(jīng)歷過(guò)一件件這樣的事情后,我處理問(wèn)題更謹(jǐn)慎,想得更周到了。記得有一次,一位客人來(lái)到總臺(tái),在辦理入住手續(xù)時(shí)向服務(wù)員提出房?jī)r(jià)六折的要求。這位客人聲稱(chēng)自己也曾多次住店,服務(wù)員馬上在電腦上查找核對(duì),結(jié)果沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這位先生名字,當(dāng)服務(wù)員把調(diào)查結(jié)果告訴客人時(shí),這位先生頓時(shí)惱怒起來(lái),此時(shí)正值總臺(tái)入住登記高峰期,由于他的惱怒、叫喊,引來(lái)了許多不明事由客人的好奇目光。見(jiàn)此情形,我馬上走上前去,向客人禮貌介紹了自己后,請(qǐng)客人到大堂吧小坐,先聽(tīng)取客人意見(jiàn),然后向客人做了細(xì)致耐心地疏導(dǎo)工作,并堅(jiān)持酒店規(guī)定八折優(yōu)惠的條件,但對(duì)這位客人也要享受優(yōu)惠的心情,表示理解和同情,在酒店內(nèi)部規(guī)定的允許范圍內(nèi),對(duì)這位客人給予適當(dāng)?shù)卣疹櫤蛶椭?,打了七折,客人此時(shí)也表示能夠理解、支持酒店的規(guī)章制度,我代表酒店對(duì)客人表示了誠(chéng)摯的謝意??吹娇腿藵M(mǎn)意的辦理完入住手續(xù)步入我們的客房后,心里真有一種說(shuō)不出的喜悅,看來(lái)只有提高我們的服務(wù)技能,才能讓我們的客人高興而來(lái),滿(mǎn)意而離。而我們酒店開(kāi)展的每周培訓(xùn)學(xué)習(xí)計(jì)劃,也促進(jìn)了員工在對(duì)客服務(wù)中的規(guī)范化和主動(dòng)性,真正讓客人感受到了“家”的感覺(jué)。
千秋偉業(yè)千秋景,萬(wàn)里江山萬(wàn)里美,我相信我們沒(méi)有成功與失敗,只有進(jìn)步與退步,我更相信,xxx酒店一定會(huì)在我們各位的共同努力下,節(jié)節(jié)攀升,響譽(yù)全國(guó)。
最后,我再次感謝xxx酒店對(duì)我們的培養(yǎng),衷心祝福你——一路好!
酒店演講稿集酒店的演講稿篇十四
親愛(ài)的戰(zhàn)友們:
大家下午好!xxxx年過(guò)去了,回首酒店3年多以來(lái)的發(fā)展歷程和風(fēng)風(fēng)雨雨,我們有過(guò)挫折,有過(guò)困惑,有過(guò)喜悅。今天,我想感謝和酒店一路走來(lái)的每一位員工,感謝你們的信任,是你們的努力和堅(jiān)持,讓酒店在宣漢酒店業(yè)內(nèi)嶄露頭角,取得今天這樣的成績(jī)。
我還記得20xx年酒店開(kāi)荒的時(shí)候,有這樣一位員工,當(dāng)時(shí)在打掃衛(wèi)生的時(shí)候不小心把手劃破了,流了很多血,我看到他的時(shí)候,他正在用舊布包扎傷口,我讓他先別干了,回去休息一下。他對(duì)我笑笑說(shuō):“沒(méi)事,小傷口,輕傷不下火線(xiàn)。”說(shuō)著又挽起袖子干起活來(lái)了。說(shuō)實(shí)話(huà),當(dāng)時(shí),我真的是很心酸!很心疼!我知道在酒店,還有許許多多這樣的員工,為了工作,主動(dòng)放棄休息,加班加點(diǎn),甚至通霄達(dá)旦的工作,一年365天沒(méi)有幾天可以合家團(tuán)聚。
很多時(shí)候,我們員工在實(shí)際工作中所面臨的困難和艱苦程度,往往是超出我們做領(lǐng)導(dǎo)的估計(jì)和想象的。在此,我想借這個(gè)機(jī)會(huì),向你們說(shuō)一聲:“謝謝你們!你們辛苦了!擁有你們,我感到非常地驕傲和自豪!”
能把工作做得好?只有熱愛(ài)工作、對(duì)工作充滿(mǎn)激情的人,才會(huì)自動(dòng)自發(fā)地產(chǎn)生出責(zé)任感,這種責(zé)任感與一些靠外在的管理措施或領(lǐng)導(dǎo)壓下來(lái)產(chǎn)生的責(zé)任感是完全不一樣的。前者是主動(dòng)的,后者是被動(dòng)的。舉個(gè)例子:銷(xiāo)售部收到一份客戶(hù)訂餐或者會(huì)議訂單,把它拿到相關(guān)部們,相關(guān)部們的負(fù)責(zé)人說(shuō),這樣,你讓這個(gè)客戶(hù)打電話(huà)給我吧!咋聽(tīng)起來(lái),好象沒(méi)有什么問(wèn)題,挺正常。但相關(guān)部門(mén)說(shuō)這個(gè)話(huà)的人,他的工作一定不是主動(dòng)的。主動(dòng)工作的人會(huì)說(shuō):“好的,你把他的電話(huà)給我,我來(lái)和他聯(lián)系?!边@就是主動(dòng)工作和被動(dòng)工作的區(qū)別。被動(dòng)工作時(shí)間久了,會(huì)形成壓力,這種壓力容易使人的身心倦怠,對(duì)工作產(chǎn)生厭煩的情緒。而主動(dòng)工作的人會(huì)樂(lè)在其中,因?yàn)樗压ぷ骺闯墒且环N鍛煉,把工作中的困難看成是機(jī)會(huì),是挑戰(zhàn)。
其次,我想要求我們每一個(gè)人都要有團(tuán)隊(duì)合作的精神。這讓我想起,我們小時(shí)候都玩過(guò)的一個(gè)運(yùn)動(dòng)——接力賽。大家都知道,在接力賽中,交棒是一個(gè)至關(guān)重要的環(huán)節(jié),它直接關(guān)系到整個(gè)比賽的輸贏。因此,在中途交棒時(shí),把棒遞交給下一個(gè)隊(duì)友的人,他一定會(huì)考慮:我要怎樣把手里的接力棒遞出去,可以方便地、順利地讓我的隊(duì)友接到。同時(shí),準(zhǔn)備接棒的人也一定會(huì)主動(dòng)把自己的手伸出去接棒。只有每個(gè)隊(duì)員在每一次交棒中完美地合作,才有贏的可能。其實(shí),我們每個(gè)人,每個(gè)部門(mén),就好比是這個(gè)隊(duì)伍中的一員。而我們酒店,就好比是站在接力賽跑道上的參賽隊(duì),誰(shuí)合作得好,接得穩(wěn),跑得快,誰(shuí)才能拿第一!目前,我們部門(mén)間的合作與溝通是一個(gè)比較大的問(wèn)題。既然我們?yōu)榱艘粋€(gè)共同的夢(mèng)想選擇走到了一起。那么,我希望,我們每個(gè)人、每個(gè)部門(mén)在合作時(shí),都能站在一個(gè)共同的立場(chǎng)來(lái)思考和解決問(wèn)題。如果在合作中意見(jiàn)不統(tǒng)一,發(fā)生了不愉快或小摩擦;我希望,我們都能有一顆寬容之心。
此外,還有很重要的一點(diǎn),就是執(zhí)行力!這是目前現(xiàn)代企業(yè)界里一個(gè)很流行的詞。那什么叫執(zhí)行力呢?我認(rèn)為,執(zhí)行力就是把企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化成行動(dòng)的能力,這一點(diǎn)我認(rèn)為中國(guó)人民解決軍做得最好。執(zhí)行力不是僅靠聰明就可以做到的,它必須是貫徹到點(diǎn)點(diǎn)滴滴的細(xì)節(jié)上,貫徹到執(zhí)行的速度上。我要告訴大家,酒店行業(yè)是一個(gè)日趨成熟和規(guī)范的行業(yè)。也就是說(shuō),我們的客戶(hù)越來(lái)越成熟,我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手越來(lái)越成熟。這就意味著酒店的利潤(rùn)會(huì)越來(lái)越低,我們只有不斷的開(kāi)拓創(chuàng)新,才能在今后的激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得更好的成績(jī)。 20we家眾志成城,群策群力,我們的目標(biāo)一定會(huì)實(shí)現(xiàn),我們的夢(mèng)想總有一天也將變成現(xiàn)實(shí)。謝謝大家!并祝大家新年愉快!身體健康!家庭幸福!萬(wàn)事如意!。
酒店演講稿集酒店的演講稿篇十五
在當(dāng)今酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下,微笑服務(wù),則是一個(gè)人內(nèi)心真誠(chéng)的外露,是自身文化素質(zhì)和禮貌修養(yǎng)的體現(xiàn),更是對(duì)客人尊重與熱情的體現(xiàn)。它不但可以產(chǎn)生良好的'經(jīng)濟(jì)效益,而且還可以創(chuàng)造無(wú)價(jià)的社會(huì)效益。
保持微笑,一可以調(diào)節(jié)情緒;二可以消除隔閡;三可以獲取回報(bào);四有益身心健康。
要使自己立于不敗,更有發(fā)展,讓顧客滿(mǎn)意是根本指向,而發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑,是競(jìng)爭(zhēng)顧客的最基本最有效的法寶。在沃爾頓家族中,每天最重要的事情便是詢(xún)問(wèn)營(yíng)業(yè)員:“今天你對(duì)顧客微笑了嗎?”微笑造就了百年沃爾頓。
一個(gè)親切的笑容,能縮短客戶(hù)和我們之間的距離,客戶(hù)就會(huì)對(duì)我們產(chǎn)生信賴(lài)并且認(rèn)同,一個(gè)親切的笑容能夠帶給客戶(hù)良好的感受,也就贏得了客戶(hù)的尊重。
記得有一次我在網(wǎng)上看過(guò)一份報(bào)導(dǎo),美國(guó)一位老太太在一家日雜店購(gòu)買(mǎi)了許多商品后遇到了店老板,老太太說(shuō):“我已經(jīng)12年沒(méi)到你的店來(lái)了,12年前,我每周都要到你的店買(mǎi)東西。可是,有一天,一位店員態(tài)度實(shí)在糟糕,所以我就到其他店購(gòu)買(mǎi)商品了……”老板聽(tīng)完,趕快道歉。老太太走后,老板算了一筆賬:如果老太太每周在店里消費(fèi)25美元,那么,12年就是1。56萬(wàn)美元。而這僅僅是因?yàn)槿鄙倭艘粋€(gè)微笑。由此可見(jiàn)微笑的重要性。態(tài)度對(duì)于服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,服務(wù)態(tài)度決定服務(wù)質(zhì)量,而服務(wù)質(zhì)量的好壞直接影響著企業(yè)的利益。微笑服務(wù)實(shí)際上是企業(yè)員工竭誠(chéng)為顧客服務(wù)的一種態(tài)度,如果企業(yè)的所有員工都能夠具備這種態(tài)度,那么它為企業(yè)所創(chuàng)造的價(jià)值將是驚人的。 服務(wù)無(wú)處不在,服務(wù)無(wú)時(shí)不在,我們不僅要服務(wù)我們的客戶(hù),還要服務(wù)我們的公司、我們的同事、以及需要我們服務(wù)的每一個(gè)人。讓服務(wù)成為一種習(xí)慣,成為我們生活中不可缺少的一部分。
在服務(wù)行業(yè)中,微笑是不容忽視的一個(gè)重要舉動(dòng)。微笑可以縮短人與人之間的距離,它首先能夠體現(xiàn)你是友好的;其次,它能體現(xiàn)你是愿意為顧客服務(wù)的; 它可以體現(xiàn)顧客至上,讓賓客有種賓至如歸的感覺(jué)。雖然微笑是取決于服務(wù)好壞的首要因素,但是其次你一定要熟悉你的業(yè)務(wù),這樣才能讓客人滿(mǎn)意。
微笑,是一種光,一種吸引,一種發(fā)動(dòng)。它使陌生人感到親切,使朋友感到安慰,使親人感到愉悅,使自己充滿(mǎn)信心。
假如生活里沒(méi)有微笑,飯會(huì)餿,酒會(huì)酸,人與人之間將豎起厚厚的盾牌,而心靈將在壕塹里蹀行。
微笑愉悅心靈,恰到好處的微笑既是一種含蓄,也是一種表達(dá),既是一種單純,也是一種豐富,既是出于禮貌,更是發(fā)自?xún)?nèi)心。
生活中我始終讓微笑伴隨著我,迎接每一個(gè)日出日落。
美麗的微笑是越過(guò)人與人之間柵欄的捷徑,是單調(diào)工作氛圍中的一股清新劑。