環(huán)境保護(hù)不僅僅是為了我們自身的利益,更是為了我們后代子孫的未來。如何培養(yǎng)良好的職業(yè)素養(yǎng)和人際關(guān)系技巧?總結(jié)范文中的案例和實(shí)例可以幫助我們更好地理解和應(yīng)用總結(jié)的方法和技巧。
中國的味道篇一
循著絲綢之路,氤氳的是駝鈴聲聲載著的古老文明,是黃沙漠漠映著的雍容氣度,是中國的味道。
循著黃河長江,吐納的是浪起云涌擁著的千年風(fēng)云,是滾滾東流蕩著的古老情思,是中國的味道。
是的,在這里,在這片土地上,在這片山河間,每一寸每一縷的空氣中,滿是中國的味道,每一步每一行的腳印中,滿是中國的味道。
你可曾嗅到?筆墨紙硯間,中國的味道是那悠悠的墨香;是碑林里楷之正,隸之莊,草之楊;是方塊字碼起來、疊起來、摞起來帶來的厚重與沉穩(wěn)、靈動(dòng)與飄逸;是透過每一筆每一劃——就像透過千年前倉頡純凈的眼底——注視到他的內(nèi)心感觸到的每一縷情思每一份醇厚。舉手投足間,中國的味道是太極拳帶出的沉穩(wěn)中庸、剛?cè)岵?jì);是京劇昆曲的唱念做打、音容笑貌。“明如鏡、聲如磬,雨過天青云破處,這般顏色作將柔”,中國的味道是青花瓷素胚上勾勒的線條;“軒楹雅素,不事藻繪雕工”,中國的味道是古建的青瓦檐“如斯飛”。這些我們引以為傲的,這些曾顛簸于絲綢之路上的,這些曾顛沛在歷史變更中的,這些被珍藏的、被傳承的、被銘記的是中國的味道。
你可曾嗅到?古籍冊(cè)冊(cè)中,中國的味道是那歷經(jīng)千年濯洗,留下的每一字每一句每一份重托每一種叮嚀每一聲呢喃;是殺青后留下的如鳳凰涅的火的味道。是晉詩的風(fēng)骨、唐詩的雍容、宋詞的清麗。“非淡泊無以明志”,中國的味道是《誡子書》的萬千叮嚀;“金戈鐵馬,氣吞萬里如虎”,中國的味道是記載中的豪放與大氣;“茍利國家生死以”,中國的味道是面對(duì)強(qiáng)敵暴凌的從容與傲骨。子曰禮尚往來,舉案齊眉至鬢白,吾老人幼皆親愛,掃徑迎客蓬門開,中國的味道就這般蘊(yùn)藉在我們的一言一行、一舉一動(dòng)中,蘊(yùn)藉在長輩口中的老規(guī)矩中,蘊(yùn)藉在古籍經(jīng)典里的每一份血汗中。這些深深融入我們腦海里的、我們骨骼里的、我們生命里的,是中國的味道。
你可曾嗅到?山川河流中,中國的味道是那小橋流水人家的清秀婉約,是那漠北沙礫的豪邁風(fēng)度?!氨椴遘镙巧僖蝗恕?,中國的味道是九月九遍插茱萸的思念;“爆竹聲中一歲除”,中國的味道是除夕夜團(tuán)團(tuán)圍坐、盤盤餃子放好的騰騰熱氣,是新桃換了舊符的歡喜。你打開月餅盒,中國的味道絕不僅僅是黃澄澄的月、香噴噴的餅,更多的是“但愿人長久”的牽掛和團(tuán)團(tuán)圓圓的期盼;你仰望中秋月,中國的味道亦不僅僅是桂花香、米酒醇,更多的是月下交疊的人影,桌上把酒言歡的笑意。山川疊嶂萬千氣象,中國的味道是我們腳下這幅員遼闊的國土上的每一寸載著歷史回憶的山河,是土地的烙印;江山錯(cuò)落、人間星火,中國的味道是家人的每一次團(tuán)圓每一句祝福,每一個(gè)風(fēng)俗節(jié)日吐納著的如許沉重的期盼和千年壯闊。
不曾有一種味道如此,靠生命的延續(xù)和血脈的流淌而飄蕩;不曾有一種味道如此,是一個(gè)民族的基因血脈和凝聚的符號(hào);不曾有一種味道如此,潤于每個(gè)國人的肌膚,浸入每個(gè)國人的骨髓,這是中國的味道。
中國的味道從來不曾單薄地印于松脆的史頁間,也從來不曾孤立地刻蝕在石刻石碑上。她飄在這山川大河間,她織在這團(tuán)圓佳節(jié)里,她藏在每一個(gè)中國人的黑發(fā)黃膚上。
中國的味道,我想,或許早已成為一種烙印烙在每位炎黃子孫的生命里。我們血液中的.“中國味道”,也是我們面對(duì)古籍經(jīng)書五星紅旗熱淚盈眶的不二原因,亦是這味道,無論歷經(jīng)多少年風(fēng)云幻變風(fēng)沙濯洗永不褪色的唯一闡釋。
中國的味道篇二
這是一個(gè)披著獸皮、手握銅器的少年。黃河兩岸,他拍拍手上的塵,身上陶土的蘇芳,是他的味道。
“是時(shí)候建立自己的國家了?!鄙倌晖蜻h(yuǎn)方,心中一片憧憬。他與野獸搏斗,制火造屋,肌肉里迸發(fā)出堅(jiān)忍與不屈,渾身浴血的他用銅戈支撐著身體,微喘著。血,是他的味道。
指南車、布衣、宮殿、地動(dòng)儀……一件又一件不可思議的發(fā)明從他那靈巧有力的手中展現(xiàn)出。漸漸地,宮殿更加繁華,武器更加鋒利。于是他開始寫書。他大概是世上最學(xué)富五車的才子,無數(shù)光輝的論點(diǎn)在他筆下深淺而出。墨香,是他的味道。
不過他也犯過錯(cuò),無知地將“儒”拋入火坑。不久,便又悔恨。他走進(jìn)炭中,火灼傷他腳,他毫不在意。青年將“儒”拾起,說:“儒,朕對(duì)不起你。自此,罷黜百家,獨(dú)尊儒術(shù)!”下方前來供奉的西域蠻人連連稱是。他常常在練武時(shí)將自己弄得傷痕累累,但他毫不在意,因?yàn)槊恳淮呜?fù)傷,都會(huì)讓他更強(qiáng)。戰(zhàn)與武,是他的味道。
終于,他的實(shí)力達(dá)到了巔峰。他下方的千千萬萬不同種族、不同膚色的人,都臣服于他?!罢?qǐng)接受我的供奉,唐?!彼麄儼堰@最強(qiáng)的稱號(hào)贈(zèng)予他。輕狂與浮躁,是他的味道。
但他以令人難以置信的速度老去。他只是把眼光放在享受玩樂上,并沒有注意到他腐爛的身軀。但他依舊認(rèn)為自己是最強(qiáng)的那個(gè),他依舊認(rèn)為自己是世界之巔。危險(xiǎn)的味道,已悄然逼近。
他開始封閉自己的時(shí)候,兩鬢早已變花白?!拔毅筱笕A夏人杰地靈,天地萬物無奇不有,故朕意欲閉關(guān)鎖國,以防蠻人劫我國之機(jī)密?!?BR> 可誰又能看見他那黃袍下瑟瑟發(fā)抖的腳呢?他怕的是“蠻人”的鐵炮、火器。此時(shí)他的味道,是愚昧。
結(jié)束了?他想,在夢(mèng)里,忽然一個(gè)聲音指引他:“換條路吧!”
換條路?他發(fā)問。但事已至此,要么徹底墜落,要么放手一搏!
他身上的鎧甲爆裂開來,身軀變得強(qiáng)壯,肌肉的線條又迸裂開來,和當(dāng)初的英豪沒什么兩樣,他用鮮血染紅了旗幟,只留五顆金星?!罢?qǐng)喚我,為中國!”此時(shí)的他所散發(fā)的味道不再是血,不再是淚,而是屬于中國的,中國的味道!
中國的味道篇三
作為一個(gè)對(duì)中國文化和美食感興趣的外國留學(xué)生,我有幸在大學(xué)里選擇了一門名為“中國味道”的選修課。這門課程不僅帶給了我對(duì)中國菜肴的深入了解,更讓我體驗(yàn)到了中國人飲食文化中的獨(dú)特魅力。在這一學(xué)期的學(xué)習(xí)中,我不僅在口味上得到了滿足,還從中汲取了一些人生智慧。下面將為大家分享一下我在選修中國味道課程中的心得體會(huì)。
首先,我要感嘆中國菜肴的豐富多樣。中國地域遼闊,民族眾多,因此中國菜肴也千姿百態(tài)。在選修課中,我有幸品嘗到了四川、湖南、廣東等地的特色菜肴,這讓我對(duì)中國飲食文化的多樣性有了更直觀的了解。四川菜的辣味讓我驚呼不已,湖南菜的麻辣口感更是讓我難以忘懷。而粵菜的清淡和烹調(diào)技巧也給我留下了深刻印象。這種菜肴的多樣性不僅滿足了我的味蕾,也讓我認(rèn)識(shí)到中國人對(duì)美食的熱愛與追求。
其次,中國飲食文化讓我領(lǐng)略到博大精深的中華民族文化。中國人對(duì)待飲食的態(tài)度極其認(rèn)真,他們追求的不僅是口感的美味,更包含了對(duì)飲食的季節(jié)性、葷素搭配以及烹調(diào)方法的講究。舉個(gè)例子,我們?cè)谡n堂上學(xué)習(xí)了中國傳統(tǒng)菜肴——魚香肉絲。雖然名字中有“魚香”兩個(gè)字,但其實(shí)并不包含魚肉。這就是中國菜肴常常起名以追求想象力和獨(dú)特性。從這個(gè)例子也可以看出中國餐桌上的美食往往不僅僅滿足于味覺,更追求的是整體的審美和文化體驗(yàn)。
此外,在課程中,我也學(xué)到了一些與飲食相關(guān)的生活智慧。中國人普遍注重飲食的平衡和健康,他們追求的是營養(yǎng)和口感的統(tǒng)一。諸如中醫(yī)養(yǎng)生、食物的草本搭配等知識(shí)讓我深受啟發(fā)。我認(rèn)識(shí)到了在日常生活中,健康和美味是可以兼得的。這種智慧讓我更加注重飲食的選擇和平衡,不僅體現(xiàn)在自己的日常飲食,也可以與他人分享和傳授。
最后,通過選修中國味道這門課程,我體驗(yàn)到了團(tuán)結(jié)和分享的力量。在課堂上,我們經(jīng)常被要求分組合作,一同準(zhǔn)備菜肴。團(tuán)結(jié)合作的過程不僅鍛煉了我們的溝通和協(xié)調(diào)能力,也增進(jìn)了彼此之間的友誼。在和同學(xué)們一起切菜、炒菜的過程中,我感受到了共同努力的樂趣,也從中學(xué)到了與他人合作的重要性。這種團(tuán)結(jié)和分享的力量,不僅僅存在于選修課的范疇,更是可以應(yīng)用到我未來的工作、生活中。
綜上所述,選修中國味道這門課程給了我一個(gè)全新的視角,讓我深入了解了中國飲食文化的多樣性和博大精深。這門課程不僅為我的味蕾帶來了滿足,也讓我從中汲取了一些生活智慧。通過團(tuán)結(jié)合作和分享的過程,我深刻體會(huì)到了集體的力量和人與人之間的互動(dòng)。我相信,這門課程將會(huì)成為我留學(xué)生涯中的一段美好回憶,并將對(duì)我的未來產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
中國的味道篇四
dearfriend:
今天,我跟你聊聊我們中國,當(dāng)然你是最熟悉的中華美食和我最熟悉的美麗鄉(xiāng)村。
談及中西方文明,到底什么是各自文化的代表與象征?是立于大地的.巍峨建筑?是口齒筆尖的語言文字?還是院館舞臺(tái)中的精美藝術(shù)?細(xì)細(xì)想來,能讓上至耄耋老者,下到懵懂孩童都喜歡;能讓粗夫白丁說好,也讓飽學(xué)鴻儒稱贊的,恐怕當(dāng)屬美食了!美食無國界,口腹之事,人人皆知!欲讀懂我泱泱大中國,中華美食是首選,且我美麗鄉(xiāng)村的地道美食尤甚!
我們中國人講究“天人合一”。而發(fā)端自鄉(xiāng)土中國的中華美食,正是上應(yīng)天時(shí),下合地理,中通人倫的典范!
中國幅員遼闊,我樸實(shí)的中國人,勞作于這片熱土。就像彼國人海德格爾所云:“人,詩意地棲息于大地。”我們中國人表達(dá)詩意的方式就是上應(yīng)天時(shí)的作息和飲食。四時(shí)不同,勞作與飲食也不同。
耕耘天地間,是最美的詩意書寫:春耕、夏耘、秋收、冬藏。飲食也與之匹配:春天萬物萌發(fā),食鮮最美。著三五妙齡女子,采茶于明前(清明節(jié)),借茶之氤氳,喚醒身體,豈不快哉?夏季炎熱苦濕,食面最補(bǔ)。中國是面條的故鄉(xiāng),情短意長全在一碗面里,你國人馬可·波羅,將面條遠(yuǎn)播寰宇,不在話下。秋收五谷豐登,享食果蔬。西方田園詩與四季詩里的goldenday,也是我國人的佳日。冬天萬木蕭條,腌菜醞釀。白雪覆蓋四野,冬儲(chǔ)菜在地窖、菜缸間靜待歲月,一甕老壇酸菜,食遍大江南北,那是冬的味道。我們感謝大地的饋贈(zèng),我們也享受時(shí)光的味道。
中國自然地理復(fù)雜多樣,讓生活在不同地域的人們享受著截然不同,卻又淵源相似的美食。中華菜系,根據(jù)地域劃為八大。所謂“一方水土一方人”,地域上的差異,造成了飲食的差別,后漸漸內(nèi)化為國人性格,形成了迥異的民風(fēng)。
中國的“八大菜系”,即魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。魯菜味鮮,擅長爆炒,如山東人的豪爽;川菜麻辣,火鍋藏乾坤,像川人的熱情;粵菜精致,最善煲湯,海洋性格,包容進(jìn)?。惶K菜靈秀,刀功精細(xì),恰似吳越人的秀氣雅致;閩菜豐富,依山傍海,山珍海味通吃,如福建人的冒險(xiǎn)精神;浙菜醇和,江南水鄉(xiāng),盛產(chǎn)才子佳人;湘菜酸辣,洞庭湘江,兩湖人剛烈勇猛;徽菜咸香,南北過度,剛?cè)嵯酀?jì)。
林林總總說了這么多,不知道朋友你好哪一口?其實(shí),大可不必糾結(jié),中華菜系雖多,然講究酸甜苦辣咸五味調(diào)和,講究火候拿捏,講究刀功精湛,講究食材佐料巧妙配比的本質(zhì)是一樣的。
中國的精神故鄉(xiāng)在于鄉(xiāng)土,中國的鄉(xiāng)村講究宗法家風(fēng)的傳承。能把修身做人的道理蘊(yùn)藏在飲食中的民族,中國數(shù)第一!鍋碗瓢盆里,盛著了中國人的人生歷程,也折射著中國人的人倫理念。
在中國,飲食事關(guān)生老病死,修齊治平也關(guān)乎飲食。生日,有長壽面,福澤綿長;婚禮,吃個(gè)湯圓餃子,圖個(gè)好彩頭;生病,藥食同源,這也是你一直無法理解的,感冒了,喝一碗姜湯,發(fā)身大汗,病即痊愈;死亡,清明寒食,端午粽子,都是與亡故的先賢有關(guān),三日寒食,緬懷春秋時(shí)晉國大臣介子推的焚身孝母之風(fēng)。一角粽子,銘記戰(zhàn)國時(shí)楚國大夫屈原的沉江愛國之志。大中華,地不分南北,人不分老幼,這等禮儀深入骨髓,觸及靈魂。
《道德經(jīng)》曰:“治大國,若烹小鮮!”治國理政和烹飪之道相似,調(diào)和五味,似協(xié)調(diào)各方力量;拿捏火候,巧若文功武治。宋人蘇東坡,就曾言:“人生一世,唯時(shí)光與美食不可辜負(fù)”。蘇先生的吃貨理論,乃是他“內(nèi)圣外王”之道的外顯,人生順達(dá),便“飲酒樂甚,扣舷而歌”!人生窘困,則“人生如夢(mèng),一樽還酹江月”。哦!那日,你大快朵頤的東坡肘子,也是拜他所賜。
隔洋遠(yuǎn)望,彼國的文學(xué)家大仲馬寫下《基督山伯爵》、《三劍客》,然人生的最后,選擇了美食,吃遍巴黎!回首中華,《紅樓夢(mèng)》滿紙佳肴,《水滸》豪吃狂飲,《三國演義》時(shí)刻上演“鴻門宴”,青梅煮酒、橫槊賦詩,不在話下。《西游記》也常說:“悟空,為師餓了”。著一餓字,牽動(dòng)八十一難,方能修得圓滿!
中國的味道篇五
藥香微溫,纏繞著千百載來自然草木的悠長意韻,積淀了年歲流轉(zhuǎn)中亙古不變的文化傳承,又裊裊化成氤氳溫柔的慈悲情懷,以含蓄沉斂的眉目浸潤著歷久彌新的匠人魂骨。這,便是濃郁厚重的中國味道。
我們所生活著的這片地大物博的錦繡河山,就如同是被自然的纖巧雙手精雕細(xì)琢,再過渡上靈性與盎然生機(jī),便有了許許多多令人驚嘆的神奇生命。而先人們?cè)谔綄づc自然相處之道的過程中,跋涉了成百上千的年月,嘗遍百草,只為求一味良藥。最初,又是怎樣驚喜地覺察到一株清香沁人的草木也可以安定浮躁的心神、調(diào)節(jié)疲乏的筋骨的呢?是怎樣日復(fù)一日摸索出醫(yī)藥的門道,懸壺濟(jì)世,不辭辛苦……如今,隔著時(shí)光朦朧的剪影,很多古舊的過往已看不太真切,卻依舊可以明晰地感受到,支撐醫(yī)者前行的力量,是他們沉靜篤定、亦慈亦悲的柔腸。
將一株猶沾晨露的鮮活草木采下,以古法細(xì)細(xì)炮制、研磨,或文火輕煨,或小爐慢熬,每一個(gè)舉止都恰如其分,如同眉眼間的氣定神閑,不驕不躁,只靜靜地順應(yīng)天時(shí),心中明了怎樣的時(shí)機(jī)才算是正好。制藥的匠人們總在神色間銘刻著寵辱不驚的安然,因?yàn)樗麄兪睾蛑臅r(shí)更迭的宛轉(zhuǎn)年華,守候著心底一方古韻悠然的凈土,愿意等待一株靈芝的成熟、一朵紅花的綻露,任由一個(gè)又一個(gè)朝夕將自己的靈魂雕琢得愈發(fā)通透,最終淡了名利與榮辱,難以割舍古舊的技藝,只因那熏蒸研磨的過程皆隨日推月移化作生命中細(xì)碎而真切的幸福?;蛟S是傳承古法的責(zé)任在身,又或許是與生俱來的宿命感,才使得這沉淀了天長日久的中國味道綿延至今。
多少盛極一時(shí)的物事都隨著光陰輾轉(zhuǎn),蒙上厚厚的塵埃。而那些匠心獨(dú)運(yùn)的人們,用自身的年華細(xì)細(xì)拭去層層落灰,再施以妙手,使之重新煥發(fā)出溫潤光澤。這般篤定的執(zhí)著令人為之欽佩,或許我們也該如此,將平和的心態(tài)與堅(jiān)定的意志根植在心間,不淡忘那些古樸深厚的傳統(tǒng),學(xué)會(huì)從容,學(xué)會(huì)堅(jiān)守,學(xué)會(huì)從一草一木中汲取處變不驚、順應(yīng)天時(shí)的人生哲學(xué)。
縷縷藥香中纏繞著些微苦澀,如同一位慈眉善目的長者,有著含蓄深沉的靈魂。我仿佛從水霧升騰中看見了千載年歲的守候與傳承,那是古樸而濃郁的中國味道。
中國的味道篇六
中國味道是中國文化的精髓之一,世界各地的人們都對(duì)中國菜肴著迷。為了更好地傳播中國的飲食文化,我在大學(xué)選修了一門名為“中國味道”的課程。這門課程不僅讓我學(xué)到了諸多有關(guān)中國食材、烹飪方法和文化背景的知識(shí),更讓我深刻認(rèn)識(shí)到中國味道的獨(dú)特之處。
第二段:學(xué)習(xí)中國食材的多樣性。
在中國味道課程中,我們進(jìn)行了大量的實(shí)地考察,以了解不同地域的食材。中國的烹飪文化非常豐富多樣,每個(gè)地區(qū)都有獨(dú)特的特色食材。我們?nèi)チ吮本?、四川、廣東等地,體驗(yàn)了各地的特色菜肴。比如,四川的川菜以其麻辣味而聞名,廣東的粵菜則注重原汁原味。通過親身體驗(yàn),我深刻認(rèn)識(shí)到了中國食材的多樣性,這也是中國烹飪之所以如此精彩的原因之一。
第三段:感受中國烹飪方法的獨(dú)特之處。
學(xué)習(xí)中國味道的課程中,我們還學(xué)到了許多中國烹飪的技巧與方法。中國菜肴注重的是顏色、香氣、味道的統(tǒng)一。我們學(xué)習(xí)了烹飪的基礎(chǔ)刀工和調(diào)料的搭配,了解了中國烹飪注重的烹制時(shí)間和溫度。這些在中國烹飪中看似簡單的技巧,在我學(xué)習(xí)的過程中卻發(fā)現(xiàn)相當(dāng)有難度。然而,正是這些獨(dú)特之處,使得中國菜肴能夠在世界上獨(dú)樹一格。
第四段:品味中國菜肴的文化背景。
中國味道課程不僅教我們?nèi)绾闻腼冎袊耍沧屛覀兞私饬吮澈筘S富的文化背景。中國人認(rèn)為飲食是生活的重要組成部分,吃飯不僅是填飽肚子,更是一種社交和交流的方式。我們學(xué)習(xí)了中國的傳統(tǒng)節(jié)日和宴請(qǐng)禮儀,了解了各地的特色菜肴與習(xí)俗。通過品味中國菜肴,我們更能體會(huì)到中國文化的博大精深,也更能理解中國人對(duì)食物的熱愛和尊重。
通過選修中國味道課程,我不僅學(xué)會(huì)了烹飪,更理解了中國的飲食文化。這門課程對(duì)于我來說是一次難得的體驗(yàn)和機(jī)會(huì)。我深深地愛上了中國的菜肴,也對(duì)中國的文化產(chǎn)生了濃厚的興趣。此外,通過與同學(xué)們的互動(dòng)與交流,我不僅拓寬了自己的視野,也結(jié)交了許多志同道合的朋友。選修中國味道課程不僅讓我在大學(xué)生活中充實(shí)了自己,更讓我受益匪淺。
總結(jié):
通過選修中國味道課程,我發(fā)現(xiàn)中國菜肴的多樣性、中國烹飪方法的獨(dú)特之處以及中國菜肴的文化背景。這門課程不僅加深了我對(duì)中國飲食文化的認(rèn)識(shí),也對(duì)我個(gè)人產(chǎn)生了積極的影響。通過學(xué)習(xí)中國味道,我更珍惜自己的文化傳統(tǒng),也更愿意去接受和了解其他文化。我相信,通過這門課程,我將會(huì)一直保持對(duì)中國菜肴和文化的濃厚興趣,并且能夠?qū)⑺鶎W(xué)應(yīng)用于我未來的生活中。
中國的味道篇七
婆娑的細(xì)雨轉(zhuǎn)載過幾個(gè)春秋,醉人的微風(fēng)又洗禮過幾個(gè)朝夕。短短數(shù)載,一切都成為更好的自己,當(dāng)你再次回首漫步在記憶之田時(shí),一切都擁有新的味道,新的面貌,新的中國。
我們唱著“春天的故事,改革開放富起來”這首歌相信我們時(shí)耳熟能詳,熟爛于心吧。隨著黨的十八大召開以及完美落幕,改革開放后的新氣象便似雨后春筍,我的家鄉(xiāng)也煥然一新。
隱藏在山溝林間坐立于半山腰上的遠(yuǎn)僻小村,蜿蜒崎嶇的泥盤小路上,勤勞辛苦的村民吆喝驅(qū)趕著馬兒前進(jìn)。日落而息,日出而作已是這片樂園故土的常態(tài)。但春雨時(shí)節(jié),黃色的龍盤小路切也不在可愛,他好似一條泥鰍緊緊地纏在半山腰,輕松的吆喝聲也變得小心翼翼,走到家門口時(shí)褲腳總會(huì)布滿泥濘,這不禁讓好多人都好想搬離這里。
黨的十八大雷聲鏗鏘,春雨遍布為我們村帶來了希望的種子。于是人們也活躍起來了,積極主動(dòng)的投入到修路建設(shè)中來。經(jīng)過村民的團(tuán)結(jié)奮斗及國家的扶持,泥盤小路順利晉級(jí)為銀盤大道。在陽光的照射下秀麗的銀條絲帶將山峰緊緊的環(huán)繞在懷里。讓人頭痛的泥山小路竟成了全村的驕傲,家鄉(xiāng)的美圖國家的點(diǎn)綴。
春風(fēng)吹綠了大地,盛夏裝點(diǎn)了四季。歲月的風(fēng)帆給我們帶來太多驚喜太多改變。十八大的完美開幕與其精彩的篇章文序是一個(gè)美麗的開官。他讓一切處于靜息的世界萌動(dòng)起來,勇敢向前。堅(jiān)持不懈的努力,慢慢萌發(fā)的生機(jī)讓這座村莊也秀麗起來。
清晨的薄霧層層交疊,輕輕柔柔的環(huán)繞山腰擁抱著那一片凈土。待層霧依依不舍離開時(shí),他也神采奕奕的傲立于眼前。全然一副新面貌。脫去了原本的粗布糙衣,經(jīng)過春雨的洗禮后面目全新,換上了錦緞綢羅丟棄了原始的蠢笨模樣,在陽光的照射下顯得更加耀眼奪目。
舊時(shí)房屋構(gòu)造簡陋,房屋矮小,方方正正的土塊層層交疊,快快累加而成的墻體內(nèi)部房間由全手工雕刻打磨的木板組拼而成。唯一的窗口也是純木制的,但積年累月其活口也不在靈活,讓本就陳舊老氣的房子更顯病態(tài)。但隨著十八大的朝光揚(yáng)起又賦予了村子活力,讓這座孤寂的村莊重新崛起。一座座洋氣秀麗的小樓蓋過舊舍老屋,讓這片凈土重放光彩。輕風(fēng)掠過樹影闌珊,蔓枝蔓舞,這是樂園的歸屬。
黨和國家把愛撒向人間,用行動(dòng)傳遞溫暖。要想富先修路的前提沒有忘,吃好住好的關(guān)扶亦沒有忘,優(yōu)美的自然環(huán)境也始終牢記。
朦朧晨光亦可點(diǎn)燃夏夜,清淺歲月也會(huì)積陳累舊。村里沒有固定處理垃圾的地方,日積月累都是一些頑固難以降解的生活垃圾,尤其是頑固的塑料袋。沒有專門處理垃圾的場(chǎng)所,所以一些隱蔽的小溝壑,村前寨旁的小河道便成了這些頑固份子的歸屬地。隨手扔掉已習(xí)以為常,無所顧忌了。人們都漸漸忘了小溪原來的樣子,但時(shí)光老人卻極其細(xì)心的記下了這一切。
滴水成壑,朝露匯雨。當(dāng)日清澈歡快的小河也變得渾濁失去了當(dāng)日笑顏,我們帶走了他的青春,他來了。春雨如絲潤如油,隨著十八大的召開,小河也迎來了他的春天。由于黨的政策與幫扶,為每個(gè)村發(fā)放統(tǒng)一垃圾處理箱,人們有了專門處理垃圾的地方再也不亂扔。以及及時(shí)改正錯(cuò)誤清理疏通河道,使小溪有重新躍動(dòng)起來。
放飛夢(mèng)想,展望未來。黨的十八大以來,家鄉(xiāng)的水更清了,山更綠了,祖國的夢(mèng)更美了。鳥語花香青山傍水之地是生活的樂園,天下為公和樂和親是祖國的希望。沒有種豆南山下,草盛豆苗稀的豪邁隨性,但國家卻擁有大庇天下寒士俱歡顏的行動(dòng)。新的道路,新的農(nóng)村,新的顏色,新的味道迎來一個(gè)全新的中國,愛家愛世界愛中國。
中國的味道篇八
它睜開眼睛,搖搖腦袋:
“我要遠(yuǎn)行,就在此刻啟程!”
遠(yuǎn)處倚鋤望的農(nóng)人笑了,
正因?yàn)楹铀畣⒊瘫加浚?BR> 田野才披上一層青青之痕——。
農(nóng)人復(fù)又低下頭去,
田野里豆大的汗珠格外晶瑩!
教師們前來檢查晨讀,
眼中含笑聆聽瑯瑯書聲——。
祖國的花朵含苞待放,
將踏上新一代追夢(mèng)的旅程!
作家凝望窗前碧空如洗,翠華如練,
謳歌生活的情感充溢心間;
多情的老詩人,又捕捉到了海燕飛過的瞬間,
一片新的詩文就此浮現(xiàn)……。
這是早晨八點(diǎn)鐘,
畫家放下手中的畫筆,
端詳自己對(duì)“旭日東升”的描摹,
嘴角又浮現(xiàn)一絲笑意。
音樂家撫了一遍他的琴鍵,
用心體悟著最美的旋律,
在鋼琴上把才華肆意揮灑……。
工人們哼著小曲,
朝氣蓬勃地出現(xiàn)在通往工廠的路上,
麻雀愿意逗留在他們前方,
撲棱著翅膀?yàn)樾∏槲瑁?BR> 基層干部們埋頭文件之中,
處理人民的大事小事,
為祖國建設(shè)作出巨大的貢獻(xiàn)!
這是早晨九點(diǎn)鐘,
形形色色的人們投入小河般奔流的人潮,
沒有人愿意在街上踟躕徘徊,
我們都愿意用雙手托起最美的未來!
沒有人會(huì)在辛勤和慵懶間彷徨猶豫,
我們都會(huì)在最美的時(shí)間作出最正確的選擇——。
百合,為我們不?。?BR> 春天,為我們喝彩!
田野之上,
你看見柳樹茵茵的簾子了嗎?
群山之巔,
你看見松柏挺立的身姿了嗎?
雨幕之中,
你聽見萬物的細(xì)語了嗎?
善良的河北,人們會(huì)不會(huì)用一切守護(hù)它呢?
就像寒梅守住春天的夢(mèng),
就像星星守住太陽的天空……。
如果臉上有泥的人從對(duì)面走來,
要脫帽致敬先讓他們過去。
中國的味道流過無數(shù)人的心田,
好像母親的饋贈(zèng),
好像時(shí)代的禮贊……。
中國的味道篇九
dearfriend:
今日,我跟你聊一聊大家我國,自然你是最了解的中國傳統(tǒng)美食和我非常熟知的最美鄉(xiāng)村。
談起中西方文明,究竟什么叫分別文化藝術(shù)的意味著與代表?
細(xì)細(xì)地要來,能讓上至耄耋老人,下到懵懂無知兒童都喜愛;能讓粗夫白丁講好,也讓飽學(xué)鴻儒夸贊的,也許當(dāng)屬特色美食了!美食跨越國界,口腹之事,廣為人知!
欲了解我央央大中國,中國傳統(tǒng)美食是優(yōu)選,且我最美鄉(xiāng)村的正宗特色美食尤甚!
我們國人注重“天人合一”。而始于自鄉(xiāng)土中國的中國傳統(tǒng)美食,恰好是上應(yīng)天時(shí),下合自然地理,中通倫常的楷模!
當(dāng)季:鄉(xiāng)土中國與中國傳統(tǒng)美食的佳偶天成。
我國地域遼闊,我質(zhì)樸的我們中國人,辛勤勞動(dòng)于這片故土。如同彼中國人海德格爾所云:“人,詩情畫意地棲居于地面。”我們國人表述詩情畫意的形式便是上應(yīng)天時(shí)的休息和飲食搭配。四時(shí)不一樣,辛勤勞動(dòng)與飲食搭配也不一樣。
辛勤耕耘天地之間,是最美的詩意撰寫:耕作、夏耘、豐收、冬藏。飲食搭配也與之配對(duì):春季天地萬物萌生,食鮮最美麗的人。著三五妙齡少女,摘茶于明前(清明時(shí)節(jié)),借茶之縈繞,喚起人體,豈不快哉?夏天酷熱苦濕,食面最補(bǔ)。中國是鮮面條的家鄉(xiāng),情短意長全在一碗面里,你國人馬可·波羅,將鮮面條很高寰宇,輕輕松松。豐收五谷豐登,享食蔬菜水果。西方國家山水田園詩與四季詩里的goldenday,也是本國人的佳日。冬季萬木低迷,腌制酸菜斟酌。冬慧遮蓋四野,冬儲(chǔ)菜在菜窖、菜缸間靜候歲月,一甕老壇酸菜,食遍大街小巷,那就是冬的味兒。
大家感激地面的贈(zèng)予,大家也享有時(shí)光的味道。
原野:鄉(xiāng)土中國與中國傳統(tǒng)美食的地設(shè)之局。
中國自然地理繁雜多種多樣,讓日常生活在不一樣區(qū)域的我們享有著迥然不同,卻又歷史淵源類似的特色美食。中華民族特色菜,依據(jù)地區(qū)劃為八大。說白了“一方水土一方人”,地區(qū)上的差別,導(dǎo)致了飲食搭配的區(qū)別,后逐漸內(nèi)化作中國人性情,產(chǎn)生了迥然不同的民風(fēng)民俗。
我國的“八大菜系”,即徽菜、川味、粵菜館、江蘇菜、福建菜、浙菜、湖南菜、魯菜。徽菜味鮮,善于油爆,如河南人的豪放;川味香辣,火鍋店藏八荒,像川人的激情;粵菜館精美,最善熬湯,深海性情,寬容奮發(fā)進(jìn)取;江蘇菜毓秀,刀工細(xì)致,恰如吳越人的清秀清雅;福建菜豐富多彩,伴山傍海,美味佳肴同吃,如福建人的創(chuàng)新精神;浙菜純正,江南風(fēng)情,出產(chǎn)佳人才子;湖南菜香辣,洞庭湘江,兩湖人剛直強(qiáng)悍;魯菜咸香,東西南北過多,剛?cè)岵?jì)。
不計(jì)其數(shù)講了這么多,不清楚很高興認(rèn)識(shí)你哪一口?實(shí)際上,犯不著擔(dān)心,中華民族特色菜雖多,然注重酸甜苦辣五味調(diào)和,注重熟度摸透,注重刀工高超,注重食物調(diào)料恰當(dāng)配制的實(shí)質(zhì)是一樣的。
倫常:鄉(xiāng)土中國與中國傳統(tǒng)美食的人情世故味道。
我國的精神實(shí)質(zhì)家鄉(xiāng)取決于鄉(xiāng)土文化,我國的農(nóng)村注重禮教家風(fēng)家訓(xùn)的承傳??梢园研奚眇B(yǎng)性人生道理蘊(yùn)含在飲食搭配中的中華民族,我國數(shù)第一!廚房用具里,盛著了我們中國人的生活過程,也映射著我們中國人的倫常核心理念。
在我國,飲食搭配關(guān)乎生死輪回,修齊治平也事關(guān)飲食搭配。
生日,有壽面,福澤綿長;婚宴,吃個(gè)湯團(tuán)水餃,圖個(gè)果秀;得病,食藥同源,這也就是你一直沒法掌握的,感冒了,喝一碗姜糖水,發(fā)身出汗,病即治愈;身亡,清明寒食,端午粽子,全是與去世的先輩相關(guān),三日寒食,悼念秋春時(shí)晉國重臣介子推的焚身孝母之風(fēng)。一角棕子,牢記東漢時(shí)燕國醫(yī)生司馬遷的沉江熱愛祖國之志。大亞灣幸福城,地不區(qū)分東西南北,人不分老幼,這等禮儀知識(shí)無可救藥,碰觸生命。
《道德經(jīng)》曰:“治強(qiáng)國,若烹小鮮!”依法治國和烹制之道類似,調(diào)合五味,似融洽多方能量;摸透熟度,巧若文功武治。宋人蘇軾,就曾言:“人生一世,唯時(shí)間與特色美食不能錯(cuò)過”。蘇先生的吃客基礎(chǔ)理論,原是他“內(nèi)圣外王”之道的外現(xiàn),人生道路順通,便“喝酒樂甚,扣舷而歌”!人生道路困窘,則“過眼煙云,一樽還酹江月”。哦!那日,你大塊朵頤的東坡肘子,也是拜他所賜。
好朋友,說到這里,或許你眼里會(huì)冉冉升起母國的裊裊炊煙,味覺上面有千萬思鄉(xiāng)之情繚繞綿綿不絕!
天時(shí)地利人和與人與,哪一樣并不是鄉(xiāng)土中國與中國傳統(tǒng)美食的味道?
隔洋遠(yuǎn)眺,彼國的作家大仲馬寫出《基督山伯爵》、《三劍客》,然人生道路的最終,挑選了特色美食,吃遍法國巴黎!回望中華民族,《紅樓夢(mèng)》滿紙美味,《水滸》豪吃狂飲,《三國演義》時(shí)時(shí)刻刻開演“鴻門宴”,青梅煮酒、橫槊賦詩,輕輕松松?!段饔斡洝芬渤Uf:“齊天大圣,從師肚子餓了”。著一餓字,觸動(dòng)八十一難,方可修來完滿!
好一個(gè)美麗家園,鄉(xiāng)土文化味兒!愿你我:記住思鄉(xiāng)之情,忘不掉美味可口!
中國的味道篇十
百年佳釀出窖必有釅香,數(shù)米之內(nèi)皆得其醇厚,喜酒之人聞之足不能移。百年之沉積尚如此,更何況中華五千年時(shí)光浩浩湯湯,風(fēng)物情長,皆有味道。
中國的味道是西湖煙柳深處綿延的一段蘇堤,是拙政園樓臺(tái)林立中的一方閑亭,是吳儂軟語詩酒年華的煙雨江南,是長河落日大漠孤煙的駝鈴古道。雖說各國都有山水建筑,但是中國的江山景色卻又有不同。就像威尼斯同樣擁有著古城水道,人們搖櫓而行時(shí)可以看到水中倒映的城,但是我卻從不會(huì)將它與江南弄混。江南總有著一種水墨的風(fēng)致,色簡卻濃淡適宜,清淡卻意蘊(yùn)悠長,仿若于沸水中緩緩舒展的茶,清雅寂靜,香氣可繞梁。中國的味道就在中國的山水風(fēng)光里,像雁蕩山的風(fēng)潤而輕,五臺(tái)山的風(fēng)潮而尖,張家界的山滯而綿,雖同為山卻各有味道,細(xì)想之下便能分辨。山猶如此,其他自不必說,而正是它們各自獨(dú)特的味道匯聚而成中國的味道。
中國的味道是筆走龍蛇如松濤龍吟的墨跡,是試把金觥浮生一醉休的唱詞,是渭城朝雨淋濕的一株柳,是夜半鐘聲驚醒的一輪月。楚辭漢賦,建安風(fēng)骨,唐詩宋詞,明清小品,無數(shù)中華經(jīng)典,數(shù)不勝數(shù),書法繪畫,亦各著風(fēng)流。而這些都反映了中國文人的心性,而中國味道同樣寓藏于他們身上。當(dāng)胡馬侵略金甌不全,有武藝加身者會(huì)挺身而出,執(zhí)劍殺敵,“男兒到死心如鐵,看試手,補(bǔ)天裂”;有品階官級(jí)者會(huì)忠心進(jìn)諫,力挽狂瀾,碧血丹心盡予社稷。哪怕僅余殘山剩水或是江山輿圖換稿,他們?nèi)耘f會(huì)堅(jiān)持義節(jié),不事二主,鐵骨錚錚。鐵骨之外,中國文人們亦有柔情,花橋月夜云動(dòng)影來,紅袖添香日暮修竹,都可成為他們吟詠或描繪的對(duì)象,靈心善感可見一斑。這是中國文人的心性,而中國的味道正是寓于人而流萬古。
中國的味道是克己復(fù)禮天下歸仁的儒學(xué),是逍遙自在無為而治的道家,是君子庭中蒼翠勁拔的竹,是隱士屋下悠然寧靜的菊。辜鴻銘在《中國人的精神》中曾說:“真正的中國人具有溫和平靜、穩(wěn)重節(jié)制、從容練達(dá)的內(nèi)在品質(zhì),而且富有同情心。”誠然,中國的味道應(yīng)是從容久遠(yuǎn)的,擺脫了車馬喧囂,所行之處清風(fēng)徐來。如同外柔內(nèi)剛的太極和調(diào)和陰陽的中醫(yī),“中庸”是中國文化的一個(gè)特點(diǎn),凡事過猶不及,而禍福天數(shù)不可強(qiáng)求。因而古人有“用舍行藏”,一如詩佛王維,位居人臣曾至右丞,而又參禪悟道領(lǐng)悟人生大境界,一入世一出世,兩者之間轉(zhuǎn)換自然,雖經(jīng)世事浮沉但心卻愈淡靜練達(dá),正是無數(shù)先賢追求的人生與境界。中國的味道因中國的哲理思想處世學(xué)說而深邃恒久,使人久而聞其香,香亦在骨子里。
中國的味道在江山風(fēng)光的別具一格,在筆墨風(fēng)雅的文人性格,在經(jīng)世流傳的哲學(xué)思想。它經(jīng)時(shí)光之水,行萬里無涯,流傳至今,芳華百代。隨著開放交流,“洋味”進(jìn)入中國,雖其勢(shì)頭正盛,但中國的味道仍以它一貫的姿態(tài)緩緩流淌,在新時(shí)代里綻放著新的光芒。愿我們都能閉目清心,一嗅中國的味道,并永志在心,守護(hù)其流長。
中國的味道篇十一
孟于曰:“知者無不知也,當(dāng)務(wù)之急,仁者無不愛也,急親賢之為務(wù)。
釋義意思是指當(dāng)前應(yīng)該做的事情中最急需辦的事。
故事有一次,孟子的弟子問起,現(xiàn)在要知道和要去干的事情很多,究竟應(yīng)該先知道和干些什么。孟子回答說:“有智慧的人無所不知,但要知道當(dāng)前應(yīng)該做的事中最急需要辦的事,而不要面面俱到。比如仁德是人們無所不愛的,但應(yīng)先愛親人和賢者。又比如古代的圣主堯和舜,尚且不能認(rèn)識(shí)所有的事物,因?yàn)樗麄儽仨毤庇诔楫?dāng)前最重要的事情。
堯舜的仁德也不是愛一切人,因?yàn)樗麄兗庇趷鄣氖怯H人和賢人?!苯又?,孟子又從反面來回答這個(gè)問題:“父母死了,不去服三年的喪期,卻對(duì)服三個(gè)月、五個(gè)月喪期的禮節(jié)很講究;在長者面前用餐沒有禮貌地狼吞虎咽,咕哆咕哆地喝湯,卻去講什么不能用牙齒咬斷干肉等等,這就是舍本逐末,不知道當(dāng)前最需要知道和干的是什么?!?BR> 中國的味道篇十二
天下味道千千種,唯有你令人永遠(yuǎn)難以忘懷,銘記于心。
你典雅高貴,常常使我陶醉其中。你帶我走進(jìn)《紅樓夢(mèng)》中賈寶玉與林黛玉撲朔迷離的感情故事;《西游記》里唐僧與徒弟三人千辛萬苦的取經(jīng)歷程……你有情有義。同樣,你的愛國情懷也讓人慷慨激昂。
記得,你帶我環(huán)游《上下五千年》,看見那腐敗的清朝政府和貪利的賣國賊,氣得我咬牙切齒。而你卻又讓我懂得,過去的一切,已成歷史,已無法改變?,F(xiàn)在唯一能做的,就是好好學(xué)習(xí),使國家更加繁榮昌盛。
你的味道能讓我出奇的.平靜,遠(yuǎn)離那個(gè)喧囂的城市。
你,是書。
書可以讓人修養(yǎng)身心?!胺蚓又校o以養(yǎng)生,儉以養(yǎng)德,非淡泊無以明志,非寧靜無以致遠(yuǎn)?!敝T葛亮的千古名言,我銘記在心。書就是夫君子之行的標(biāo)志,我讀你,品你,銘你。
我常常流連在圖書館中,去追尋你那獨(dú)特的味道。在那兒我總能找到幾本值得我去細(xì)細(xì)品銘的好書,總得細(xì)細(xì)的讀那么一會(huì)兒。摸著那些稍加破損的封面和泛黃的紙張,我總有一種年代久遠(yuǎn)的滄桑感和知識(shí)的沉甸感。也許這樣才更有“味道”吧!
中國的味道篇十三
《味道中國》上映之前,神評(píng)論已經(jīng)零星出現(xiàn)。其中一條豆瓣一星短評(píng)這樣寫:“拍美食紀(jì)錄片真好,既能讓屁民忘了蘇丹紅和三聚氰胺,還能讓屁民油然而生一種民族自豪感,關(guān)鍵完事還能弄成電影騙屁民的錢,既省了演員出場(chǎng)費(fèi)還打了廣告。洗腦作用真是堪比手撕鬼子?!?BR> 不知這位網(wǎng)友和天朝什么仇什么怨,要拿“屁民”和紀(jì)錄片撒氣。后來公映,料想拒絕洗腦的人士未必會(huì)進(jìn)影院。我等“屁民”沒忍住,去嘍了一眼。這一嘍,出事了。興許是受到《舌尖上的中國》大紅的蠱惑,好好的食材不講、烹飪難提,《味道中國》的起手式,就奔著催淚去了。
立春時(shí)分,北地冰雪初融,南方的飲食生意已如火如荼。第-四-代肉燕傳人陳師傅才露了一手搟燕皮的`功夫,形同尾巴遭踩七寸被捏的配音女聲就亮嗓了。原來,上了年歲的陳師傅后繼無人,女兒卻醉心擊鼓??山?jīng)過日復(fù)一日的濡染與感化,女兒終于“放下鼓槌,拿起燕槌”,成為肉燕第五代傳人。這一段的結(jié)尾,畫外音是一句話:有一種愛,來自于愛上同一種味道。
這是《味道中國》的標(biāo)準(zhǔn)格式,節(jié)氣開頭,故事鋪陳,雞湯收尾,如是往復(fù)。清明是江鮮欲上的時(shí)節(jié),淮揚(yáng)菜大廚老仰要為行將出國的外孫女露一手。去骨的江刀捏成魚丸,本已拍出《飲食男女》開場(chǎng)的節(jié)奏,孰料老人家一開口,“魚丸,彎就是家。”再配上影片“食物永遠(yuǎn)是表達(dá)愛的最好方式”的定調(diào),瞬間又泄了氣。
或許是制片方太想強(qiáng)化“唯美食與愛不可辜負(fù)”,急于剖白鄉(xiāng)土巨變、后繼乏人對(duì)中國飲食傳統(tǒng)帶來的沖擊,所有故事的編排,都有著極盡鮮明的預(yù)設(shè)。仿佛觀眾定要對(duì)著食指大動(dòng)的珍饈,看著看著就饞了,吃著吃著就哭了,才對(duì)得起主創(chuàng)的用心良苦。
于是,講述義烏的豆皮師傅,到大城市“淘金”,因?yàn)樗|(zhì)問題,豆皮都做不成了?;氐焦蕡@,又發(fā)現(xiàn)年輕人都做起了小商品生意。分明是扎扎實(shí)實(shí)的社會(huì)現(xiàn)象,硬是擰出了人心不古的慨嘆和默然堅(jiān)守的情懷?!鞍察o的味道需要一顆安靜的心慢慢體會(huì)?!痹捠侨绱?,一五一十說出來,少了留白,反倒成了變相的“只要998”。
全片最打動(dòng)我的是古法制醬的段落。醬缸成列,航拍的鏡頭掃過,幾位醬工穿梭其間。曬要殷勤,雨要防備,可醬工師傅面對(duì)鏡頭卻說:“古法制醬,一年才有一次。我做了30年,其實(shí)才做了30多次。”以事實(shí)帶余韻,遠(yuǎn)好過旁白“做醬如同做人,有舍才能有得”的故作煽情。
最驚人是臨近尾聲,朝鮮族媽媽做辣醬迎除夕,打拼在外的兒女歸來,最終卻落得一句“有時(shí)候我們走得很遠(yuǎn),只為有一天能嘗到媽媽的味道?!睘榱擞|動(dòng)心扉,連基本的邏輯都不要了,《味道中國》也是真的拼。
愿意為了美食走進(jìn)影院的觀眾,對(duì)生活的熱愛無需贅言。他們自然知道,味道背后有情意,有鄉(xiāng)土,事關(guān)家和遠(yuǎn)方。但更多時(shí)候,食物只是食物本身,美食紀(jì)錄片的本職,是如實(shí)呈現(xiàn)知識(shí)與趣味。知道深井燒鵝多取清遠(yuǎn)烏鬃,明白北京烤鴨的皮肉分離得益于進(jìn)爐前嘴對(duì)嘴的吹氣,感佩人蜷菱桶采摘莼菜的艱難,便足以動(dòng)人。
更多的意義乃至抒情,大可以聽?wèi){觀眾自行生發(fā)。優(yōu)秀的紀(jì)錄片絕不止于填鴨,更不會(huì)以催淚為己任。所有反饋,理當(dāng)基于最全面的呈現(xiàn)和最直白的事實(shí)。不然,催不出淚,倒反了胃,就難免分寸盡失。聽過很多道理,卻依然吃不好這一生。以此與全天下吃貨,以及《味道中國》主創(chuàng)共勉。
中國的味道篇十四
美食。
中國有傳統(tǒng)美食,美味令人難以抗拒。
文學(xué)。
中國有千年歷史文化,文學(xué)讓人陶醉其中。
武術(shù)。
中國有傳奇的武林風(fēng),武術(shù)令人嘆為觀止。
中國有武術(shù),武術(shù)有味道。
美食有味道,這味道令人難以抗拒;文學(xué)有味道,這味道令人陶醉其中;武術(shù)有味道,這味道令人嘆為觀止……中國有許多味道,這只是其中三味。
中國的味道篇十五
中國有中國的味道,這味道令人遐思神往。
中國有傳統(tǒng)美食,美味令人難以抗拒。
中國有美食,美食有味道。
中國有千年歷史文化,文學(xué)讓人陶醉其中。
中國有文學(xué),文學(xué)有味道.
中國有傳奇的武林風(fēng),武術(shù)令人嘆為觀止。
中國有武術(shù),武術(shù)有味道。
美食有味道,這味道令人難以抗拒;文學(xué)有味道,這味道令人陶醉其中;武術(shù)有味道,這味道令人嘆為觀止……中國有許多味道,這只是其中三味。
中國的味道篇十六
中國有中國的味道,這味道令人遐思神往。
中國有傳統(tǒng)美食,美味令人難以抗拒。
中國有千年歷史文化,文學(xué)讓人陶醉其中。
中國有傳奇的武林風(fēng),武術(shù)令人嘆為觀止。
美食有味道,這味道令人難以抗拒;文學(xué)有味道,這味道令人陶醉其中;武術(shù)有味道,這味道令人嘆為觀止……中國有許多味道,這只是其中三味。
中國的味道篇十七
我們無法想像,漢語水平大賽的冠軍為外國人這一消息是多么地刺痛人心。我們更無法想像,當(dāng)全球都在興起“漢語熱”的時(shí)候,我們的每一個(gè)孩子卻還為“英語學(xué)前啟蒙班”擠破了頭。漢語是我們的母語,可是我們卻輸了,不但輸在了這一代,而且還有可能輸在下一代,這是一個(gè)多么具有諷刺意義且令人不寒而栗的結(jié)果??!
濃濃的中國味道,纏綿的故鄉(xiāng)情,我們不曾忘記,我們是驕傲的炎黃子孫。因?yàn)槲覀兊难豪铮褡宓臍庀⒃诜序v。
中國的味道篇一
循著絲綢之路,氤氳的是駝鈴聲聲載著的古老文明,是黃沙漠漠映著的雍容氣度,是中國的味道。
循著黃河長江,吐納的是浪起云涌擁著的千年風(fēng)云,是滾滾東流蕩著的古老情思,是中國的味道。
是的,在這里,在這片土地上,在這片山河間,每一寸每一縷的空氣中,滿是中國的味道,每一步每一行的腳印中,滿是中國的味道。
你可曾嗅到?筆墨紙硯間,中國的味道是那悠悠的墨香;是碑林里楷之正,隸之莊,草之楊;是方塊字碼起來、疊起來、摞起來帶來的厚重與沉穩(wěn)、靈動(dòng)與飄逸;是透過每一筆每一劃——就像透過千年前倉頡純凈的眼底——注視到他的內(nèi)心感觸到的每一縷情思每一份醇厚。舉手投足間,中國的味道是太極拳帶出的沉穩(wěn)中庸、剛?cè)岵?jì);是京劇昆曲的唱念做打、音容笑貌。“明如鏡、聲如磬,雨過天青云破處,這般顏色作將柔”,中國的味道是青花瓷素胚上勾勒的線條;“軒楹雅素,不事藻繪雕工”,中國的味道是古建的青瓦檐“如斯飛”。這些我們引以為傲的,這些曾顛簸于絲綢之路上的,這些曾顛沛在歷史變更中的,這些被珍藏的、被傳承的、被銘記的是中國的味道。
你可曾嗅到?古籍冊(cè)冊(cè)中,中國的味道是那歷經(jīng)千年濯洗,留下的每一字每一句每一份重托每一種叮嚀每一聲呢喃;是殺青后留下的如鳳凰涅的火的味道。是晉詩的風(fēng)骨、唐詩的雍容、宋詞的清麗。“非淡泊無以明志”,中國的味道是《誡子書》的萬千叮嚀;“金戈鐵馬,氣吞萬里如虎”,中國的味道是記載中的豪放與大氣;“茍利國家生死以”,中國的味道是面對(duì)強(qiáng)敵暴凌的從容與傲骨。子曰禮尚往來,舉案齊眉至鬢白,吾老人幼皆親愛,掃徑迎客蓬門開,中國的味道就這般蘊(yùn)藉在我們的一言一行、一舉一動(dòng)中,蘊(yùn)藉在長輩口中的老規(guī)矩中,蘊(yùn)藉在古籍經(jīng)典里的每一份血汗中。這些深深融入我們腦海里的、我們骨骼里的、我們生命里的,是中國的味道。
你可曾嗅到?山川河流中,中國的味道是那小橋流水人家的清秀婉約,是那漠北沙礫的豪邁風(fēng)度?!氨椴遘镙巧僖蝗恕?,中國的味道是九月九遍插茱萸的思念;“爆竹聲中一歲除”,中國的味道是除夕夜團(tuán)團(tuán)圍坐、盤盤餃子放好的騰騰熱氣,是新桃換了舊符的歡喜。你打開月餅盒,中國的味道絕不僅僅是黃澄澄的月、香噴噴的餅,更多的是“但愿人長久”的牽掛和團(tuán)團(tuán)圓圓的期盼;你仰望中秋月,中國的味道亦不僅僅是桂花香、米酒醇,更多的是月下交疊的人影,桌上把酒言歡的笑意。山川疊嶂萬千氣象,中國的味道是我們腳下這幅員遼闊的國土上的每一寸載著歷史回憶的山河,是土地的烙印;江山錯(cuò)落、人間星火,中國的味道是家人的每一次團(tuán)圓每一句祝福,每一個(gè)風(fēng)俗節(jié)日吐納著的如許沉重的期盼和千年壯闊。
不曾有一種味道如此,靠生命的延續(xù)和血脈的流淌而飄蕩;不曾有一種味道如此,是一個(gè)民族的基因血脈和凝聚的符號(hào);不曾有一種味道如此,潤于每個(gè)國人的肌膚,浸入每個(gè)國人的骨髓,這是中國的味道。
中國的味道從來不曾單薄地印于松脆的史頁間,也從來不曾孤立地刻蝕在石刻石碑上。她飄在這山川大河間,她織在這團(tuán)圓佳節(jié)里,她藏在每一個(gè)中國人的黑發(fā)黃膚上。
中國的味道,我想,或許早已成為一種烙印烙在每位炎黃子孫的生命里。我們血液中的.“中國味道”,也是我們面對(duì)古籍經(jīng)書五星紅旗熱淚盈眶的不二原因,亦是這味道,無論歷經(jīng)多少年風(fēng)云幻變風(fēng)沙濯洗永不褪色的唯一闡釋。
中國的味道篇二
這是一個(gè)披著獸皮、手握銅器的少年。黃河兩岸,他拍拍手上的塵,身上陶土的蘇芳,是他的味道。
“是時(shí)候建立自己的國家了?!鄙倌晖蜻h(yuǎn)方,心中一片憧憬。他與野獸搏斗,制火造屋,肌肉里迸發(fā)出堅(jiān)忍與不屈,渾身浴血的他用銅戈支撐著身體,微喘著。血,是他的味道。
指南車、布衣、宮殿、地動(dòng)儀……一件又一件不可思議的發(fā)明從他那靈巧有力的手中展現(xiàn)出。漸漸地,宮殿更加繁華,武器更加鋒利。于是他開始寫書。他大概是世上最學(xué)富五車的才子,無數(shù)光輝的論點(diǎn)在他筆下深淺而出。墨香,是他的味道。
不過他也犯過錯(cuò),無知地將“儒”拋入火坑。不久,便又悔恨。他走進(jìn)炭中,火灼傷他腳,他毫不在意。青年將“儒”拾起,說:“儒,朕對(duì)不起你。自此,罷黜百家,獨(dú)尊儒術(shù)!”下方前來供奉的西域蠻人連連稱是。他常常在練武時(shí)將自己弄得傷痕累累,但他毫不在意,因?yàn)槊恳淮呜?fù)傷,都會(huì)讓他更強(qiáng)。戰(zhàn)與武,是他的味道。
終于,他的實(shí)力達(dá)到了巔峰。他下方的千千萬萬不同種族、不同膚色的人,都臣服于他?!罢?qǐng)接受我的供奉,唐?!彼麄儼堰@最強(qiáng)的稱號(hào)贈(zèng)予他。輕狂與浮躁,是他的味道。
但他以令人難以置信的速度老去。他只是把眼光放在享受玩樂上,并沒有注意到他腐爛的身軀。但他依舊認(rèn)為自己是最強(qiáng)的那個(gè),他依舊認(rèn)為自己是世界之巔。危險(xiǎn)的味道,已悄然逼近。
他開始封閉自己的時(shí)候,兩鬢早已變花白?!拔毅筱笕A夏人杰地靈,天地萬物無奇不有,故朕意欲閉關(guān)鎖國,以防蠻人劫我國之機(jī)密?!?BR> 可誰又能看見他那黃袍下瑟瑟發(fā)抖的腳呢?他怕的是“蠻人”的鐵炮、火器。此時(shí)他的味道,是愚昧。
結(jié)束了?他想,在夢(mèng)里,忽然一個(gè)聲音指引他:“換條路吧!”
換條路?他發(fā)問。但事已至此,要么徹底墜落,要么放手一搏!
他身上的鎧甲爆裂開來,身軀變得強(qiáng)壯,肌肉的線條又迸裂開來,和當(dāng)初的英豪沒什么兩樣,他用鮮血染紅了旗幟,只留五顆金星?!罢?qǐng)喚我,為中國!”此時(shí)的他所散發(fā)的味道不再是血,不再是淚,而是屬于中國的,中國的味道!
中國的味道篇三
作為一個(gè)對(duì)中國文化和美食感興趣的外國留學(xué)生,我有幸在大學(xué)里選擇了一門名為“中國味道”的選修課。這門課程不僅帶給了我對(duì)中國菜肴的深入了解,更讓我體驗(yàn)到了中國人飲食文化中的獨(dú)特魅力。在這一學(xué)期的學(xué)習(xí)中,我不僅在口味上得到了滿足,還從中汲取了一些人生智慧。下面將為大家分享一下我在選修中國味道課程中的心得體會(huì)。
首先,我要感嘆中國菜肴的豐富多樣。中國地域遼闊,民族眾多,因此中國菜肴也千姿百態(tài)。在選修課中,我有幸品嘗到了四川、湖南、廣東等地的特色菜肴,這讓我對(duì)中國飲食文化的多樣性有了更直觀的了解。四川菜的辣味讓我驚呼不已,湖南菜的麻辣口感更是讓我難以忘懷。而粵菜的清淡和烹調(diào)技巧也給我留下了深刻印象。這種菜肴的多樣性不僅滿足了我的味蕾,也讓我認(rèn)識(shí)到中國人對(duì)美食的熱愛與追求。
其次,中國飲食文化讓我領(lǐng)略到博大精深的中華民族文化。中國人對(duì)待飲食的態(tài)度極其認(rèn)真,他們追求的不僅是口感的美味,更包含了對(duì)飲食的季節(jié)性、葷素搭配以及烹調(diào)方法的講究。舉個(gè)例子,我們?cè)谡n堂上學(xué)習(xí)了中國傳統(tǒng)菜肴——魚香肉絲。雖然名字中有“魚香”兩個(gè)字,但其實(shí)并不包含魚肉。這就是中國菜肴常常起名以追求想象力和獨(dú)特性。從這個(gè)例子也可以看出中國餐桌上的美食往往不僅僅滿足于味覺,更追求的是整體的審美和文化體驗(yàn)。
此外,在課程中,我也學(xué)到了一些與飲食相關(guān)的生活智慧。中國人普遍注重飲食的平衡和健康,他們追求的是營養(yǎng)和口感的統(tǒng)一。諸如中醫(yī)養(yǎng)生、食物的草本搭配等知識(shí)讓我深受啟發(fā)。我認(rèn)識(shí)到了在日常生活中,健康和美味是可以兼得的。這種智慧讓我更加注重飲食的選擇和平衡,不僅體現(xiàn)在自己的日常飲食,也可以與他人分享和傳授。
最后,通過選修中國味道這門課程,我體驗(yàn)到了團(tuán)結(jié)和分享的力量。在課堂上,我們經(jīng)常被要求分組合作,一同準(zhǔn)備菜肴。團(tuán)結(jié)合作的過程不僅鍛煉了我們的溝通和協(xié)調(diào)能力,也增進(jìn)了彼此之間的友誼。在和同學(xué)們一起切菜、炒菜的過程中,我感受到了共同努力的樂趣,也從中學(xué)到了與他人合作的重要性。這種團(tuán)結(jié)和分享的力量,不僅僅存在于選修課的范疇,更是可以應(yīng)用到我未來的工作、生活中。
綜上所述,選修中國味道這門課程給了我一個(gè)全新的視角,讓我深入了解了中國飲食文化的多樣性和博大精深。這門課程不僅為我的味蕾帶來了滿足,也讓我從中汲取了一些生活智慧。通過團(tuán)結(jié)合作和分享的過程,我深刻體會(huì)到了集體的力量和人與人之間的互動(dòng)。我相信,這門課程將會(huì)成為我留學(xué)生涯中的一段美好回憶,并將對(duì)我的未來產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
中國的味道篇四
dearfriend:
今天,我跟你聊聊我們中國,當(dāng)然你是最熟悉的中華美食和我最熟悉的美麗鄉(xiāng)村。
談及中西方文明,到底什么是各自文化的代表與象征?是立于大地的.巍峨建筑?是口齒筆尖的語言文字?還是院館舞臺(tái)中的精美藝術(shù)?細(xì)細(xì)想來,能讓上至耄耋老者,下到懵懂孩童都喜歡;能讓粗夫白丁說好,也讓飽學(xué)鴻儒稱贊的,恐怕當(dāng)屬美食了!美食無國界,口腹之事,人人皆知!欲讀懂我泱泱大中國,中華美食是首選,且我美麗鄉(xiāng)村的地道美食尤甚!
我們中國人講究“天人合一”。而發(fā)端自鄉(xiāng)土中國的中華美食,正是上應(yīng)天時(shí),下合地理,中通人倫的典范!
中國幅員遼闊,我樸實(shí)的中國人,勞作于這片熱土。就像彼國人海德格爾所云:“人,詩意地棲息于大地。”我們中國人表達(dá)詩意的方式就是上應(yīng)天時(shí)的作息和飲食。四時(shí)不同,勞作與飲食也不同。
耕耘天地間,是最美的詩意書寫:春耕、夏耘、秋收、冬藏。飲食也與之匹配:春天萬物萌發(fā),食鮮最美。著三五妙齡女子,采茶于明前(清明節(jié)),借茶之氤氳,喚醒身體,豈不快哉?夏季炎熱苦濕,食面最補(bǔ)。中國是面條的故鄉(xiāng),情短意長全在一碗面里,你國人馬可·波羅,將面條遠(yuǎn)播寰宇,不在話下。秋收五谷豐登,享食果蔬。西方田園詩與四季詩里的goldenday,也是我國人的佳日。冬天萬木蕭條,腌菜醞釀。白雪覆蓋四野,冬儲(chǔ)菜在地窖、菜缸間靜待歲月,一甕老壇酸菜,食遍大江南北,那是冬的味道。我們感謝大地的饋贈(zèng),我們也享受時(shí)光的味道。
中國自然地理復(fù)雜多樣,讓生活在不同地域的人們享受著截然不同,卻又淵源相似的美食。中華菜系,根據(jù)地域劃為八大。所謂“一方水土一方人”,地域上的差異,造成了飲食的差別,后漸漸內(nèi)化為國人性格,形成了迥異的民風(fēng)。
中國的“八大菜系”,即魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。魯菜味鮮,擅長爆炒,如山東人的豪爽;川菜麻辣,火鍋藏乾坤,像川人的熱情;粵菜精致,最善煲湯,海洋性格,包容進(jìn)?。惶K菜靈秀,刀功精細(xì),恰似吳越人的秀氣雅致;閩菜豐富,依山傍海,山珍海味通吃,如福建人的冒險(xiǎn)精神;浙菜醇和,江南水鄉(xiāng),盛產(chǎn)才子佳人;湘菜酸辣,洞庭湘江,兩湖人剛烈勇猛;徽菜咸香,南北過度,剛?cè)嵯酀?jì)。
林林總總說了這么多,不知道朋友你好哪一口?其實(shí),大可不必糾結(jié),中華菜系雖多,然講究酸甜苦辣咸五味調(diào)和,講究火候拿捏,講究刀功精湛,講究食材佐料巧妙配比的本質(zhì)是一樣的。
中國的精神故鄉(xiāng)在于鄉(xiāng)土,中國的鄉(xiāng)村講究宗法家風(fēng)的傳承。能把修身做人的道理蘊(yùn)藏在飲食中的民族,中國數(shù)第一!鍋碗瓢盆里,盛著了中國人的人生歷程,也折射著中國人的人倫理念。
在中國,飲食事關(guān)生老病死,修齊治平也關(guān)乎飲食。生日,有長壽面,福澤綿長;婚禮,吃個(gè)湯圓餃子,圖個(gè)好彩頭;生病,藥食同源,這也是你一直無法理解的,感冒了,喝一碗姜湯,發(fā)身大汗,病即痊愈;死亡,清明寒食,端午粽子,都是與亡故的先賢有關(guān),三日寒食,緬懷春秋時(shí)晉國大臣介子推的焚身孝母之風(fēng)。一角粽子,銘記戰(zhàn)國時(shí)楚國大夫屈原的沉江愛國之志。大中華,地不分南北,人不分老幼,這等禮儀深入骨髓,觸及靈魂。
《道德經(jīng)》曰:“治大國,若烹小鮮!”治國理政和烹飪之道相似,調(diào)和五味,似協(xié)調(diào)各方力量;拿捏火候,巧若文功武治。宋人蘇東坡,就曾言:“人生一世,唯時(shí)光與美食不可辜負(fù)”。蘇先生的吃貨理論,乃是他“內(nèi)圣外王”之道的外顯,人生順達(dá),便“飲酒樂甚,扣舷而歌”!人生窘困,則“人生如夢(mèng),一樽還酹江月”。哦!那日,你大快朵頤的東坡肘子,也是拜他所賜。
隔洋遠(yuǎn)望,彼國的文學(xué)家大仲馬寫下《基督山伯爵》、《三劍客》,然人生的最后,選擇了美食,吃遍巴黎!回首中華,《紅樓夢(mèng)》滿紙佳肴,《水滸》豪吃狂飲,《三國演義》時(shí)刻上演“鴻門宴”,青梅煮酒、橫槊賦詩,不在話下。《西游記》也常說:“悟空,為師餓了”。著一餓字,牽動(dòng)八十一難,方能修得圓滿!
中國的味道篇五
藥香微溫,纏繞著千百載來自然草木的悠長意韻,積淀了年歲流轉(zhuǎn)中亙古不變的文化傳承,又裊裊化成氤氳溫柔的慈悲情懷,以含蓄沉斂的眉目浸潤著歷久彌新的匠人魂骨。這,便是濃郁厚重的中國味道。
我們所生活著的這片地大物博的錦繡河山,就如同是被自然的纖巧雙手精雕細(xì)琢,再過渡上靈性與盎然生機(jī),便有了許許多多令人驚嘆的神奇生命。而先人們?cè)谔綄づc自然相處之道的過程中,跋涉了成百上千的年月,嘗遍百草,只為求一味良藥。最初,又是怎樣驚喜地覺察到一株清香沁人的草木也可以安定浮躁的心神、調(diào)節(jié)疲乏的筋骨的呢?是怎樣日復(fù)一日摸索出醫(yī)藥的門道,懸壺濟(jì)世,不辭辛苦……如今,隔著時(shí)光朦朧的剪影,很多古舊的過往已看不太真切,卻依舊可以明晰地感受到,支撐醫(yī)者前行的力量,是他們沉靜篤定、亦慈亦悲的柔腸。
將一株猶沾晨露的鮮活草木采下,以古法細(xì)細(xì)炮制、研磨,或文火輕煨,或小爐慢熬,每一個(gè)舉止都恰如其分,如同眉眼間的氣定神閑,不驕不躁,只靜靜地順應(yīng)天時(shí),心中明了怎樣的時(shí)機(jī)才算是正好。制藥的匠人們總在神色間銘刻著寵辱不驚的安然,因?yàn)樗麄兪睾蛑臅r(shí)更迭的宛轉(zhuǎn)年華,守候著心底一方古韻悠然的凈土,愿意等待一株靈芝的成熟、一朵紅花的綻露,任由一個(gè)又一個(gè)朝夕將自己的靈魂雕琢得愈發(fā)通透,最終淡了名利與榮辱,難以割舍古舊的技藝,只因那熏蒸研磨的過程皆隨日推月移化作生命中細(xì)碎而真切的幸福?;蛟S是傳承古法的責(zé)任在身,又或許是與生俱來的宿命感,才使得這沉淀了天長日久的中國味道綿延至今。
多少盛極一時(shí)的物事都隨著光陰輾轉(zhuǎn),蒙上厚厚的塵埃。而那些匠心獨(dú)運(yùn)的人們,用自身的年華細(xì)細(xì)拭去層層落灰,再施以妙手,使之重新煥發(fā)出溫潤光澤。這般篤定的執(zhí)著令人為之欽佩,或許我們也該如此,將平和的心態(tài)與堅(jiān)定的意志根植在心間,不淡忘那些古樸深厚的傳統(tǒng),學(xué)會(huì)從容,學(xué)會(huì)堅(jiān)守,學(xué)會(huì)從一草一木中汲取處變不驚、順應(yīng)天時(shí)的人生哲學(xué)。
縷縷藥香中纏繞著些微苦澀,如同一位慈眉善目的長者,有著含蓄深沉的靈魂。我仿佛從水霧升騰中看見了千載年歲的守候與傳承,那是古樸而濃郁的中國味道。
中國的味道篇六
中國味道是中國文化的精髓之一,世界各地的人們都對(duì)中國菜肴著迷。為了更好地傳播中國的飲食文化,我在大學(xué)選修了一門名為“中國味道”的課程。這門課程不僅讓我學(xué)到了諸多有關(guān)中國食材、烹飪方法和文化背景的知識(shí),更讓我深刻認(rèn)識(shí)到中國味道的獨(dú)特之處。
第二段:學(xué)習(xí)中國食材的多樣性。
在中國味道課程中,我們進(jìn)行了大量的實(shí)地考察,以了解不同地域的食材。中國的烹飪文化非常豐富多樣,每個(gè)地區(qū)都有獨(dú)特的特色食材。我們?nèi)チ吮本?、四川、廣東等地,體驗(yàn)了各地的特色菜肴。比如,四川的川菜以其麻辣味而聞名,廣東的粵菜則注重原汁原味。通過親身體驗(yàn),我深刻認(rèn)識(shí)到了中國食材的多樣性,這也是中國烹飪之所以如此精彩的原因之一。
第三段:感受中國烹飪方法的獨(dú)特之處。
學(xué)習(xí)中國味道的課程中,我們還學(xué)到了許多中國烹飪的技巧與方法。中國菜肴注重的是顏色、香氣、味道的統(tǒng)一。我們學(xué)習(xí)了烹飪的基礎(chǔ)刀工和調(diào)料的搭配,了解了中國烹飪注重的烹制時(shí)間和溫度。這些在中國烹飪中看似簡單的技巧,在我學(xué)習(xí)的過程中卻發(fā)現(xiàn)相當(dāng)有難度。然而,正是這些獨(dú)特之處,使得中國菜肴能夠在世界上獨(dú)樹一格。
第四段:品味中國菜肴的文化背景。
中國味道課程不僅教我們?nèi)绾闻腼冎袊耍沧屛覀兞私饬吮澈筘S富的文化背景。中國人認(rèn)為飲食是生活的重要組成部分,吃飯不僅是填飽肚子,更是一種社交和交流的方式。我們學(xué)習(xí)了中國的傳統(tǒng)節(jié)日和宴請(qǐng)禮儀,了解了各地的特色菜肴與習(xí)俗。通過品味中國菜肴,我們更能體會(huì)到中國文化的博大精深,也更能理解中國人對(duì)食物的熱愛和尊重。
通過選修中國味道課程,我不僅學(xué)會(huì)了烹飪,更理解了中國的飲食文化。這門課程對(duì)于我來說是一次難得的體驗(yàn)和機(jī)會(huì)。我深深地愛上了中國的菜肴,也對(duì)中國的文化產(chǎn)生了濃厚的興趣。此外,通過與同學(xué)們的互動(dòng)與交流,我不僅拓寬了自己的視野,也結(jié)交了許多志同道合的朋友。選修中國味道課程不僅讓我在大學(xué)生活中充實(shí)了自己,更讓我受益匪淺。
總結(jié):
通過選修中國味道課程,我發(fā)現(xiàn)中國菜肴的多樣性、中國烹飪方法的獨(dú)特之處以及中國菜肴的文化背景。這門課程不僅加深了我對(duì)中國飲食文化的認(rèn)識(shí),也對(duì)我個(gè)人產(chǎn)生了積極的影響。通過學(xué)習(xí)中國味道,我更珍惜自己的文化傳統(tǒng),也更愿意去接受和了解其他文化。我相信,通過這門課程,我將會(huì)一直保持對(duì)中國菜肴和文化的濃厚興趣,并且能夠?qū)⑺鶎W(xué)應(yīng)用于我未來的生活中。
中國的味道篇七
婆娑的細(xì)雨轉(zhuǎn)載過幾個(gè)春秋,醉人的微風(fēng)又洗禮過幾個(gè)朝夕。短短數(shù)載,一切都成為更好的自己,當(dāng)你再次回首漫步在記憶之田時(shí),一切都擁有新的味道,新的面貌,新的中國。
我們唱著“春天的故事,改革開放富起來”這首歌相信我們時(shí)耳熟能詳,熟爛于心吧。隨著黨的十八大召開以及完美落幕,改革開放后的新氣象便似雨后春筍,我的家鄉(xiāng)也煥然一新。
隱藏在山溝林間坐立于半山腰上的遠(yuǎn)僻小村,蜿蜒崎嶇的泥盤小路上,勤勞辛苦的村民吆喝驅(qū)趕著馬兒前進(jìn)。日落而息,日出而作已是這片樂園故土的常態(tài)。但春雨時(shí)節(jié),黃色的龍盤小路切也不在可愛,他好似一條泥鰍緊緊地纏在半山腰,輕松的吆喝聲也變得小心翼翼,走到家門口時(shí)褲腳總會(huì)布滿泥濘,這不禁讓好多人都好想搬離這里。
黨的十八大雷聲鏗鏘,春雨遍布為我們村帶來了希望的種子。于是人們也活躍起來了,積極主動(dòng)的投入到修路建設(shè)中來。經(jīng)過村民的團(tuán)結(jié)奮斗及國家的扶持,泥盤小路順利晉級(jí)為銀盤大道。在陽光的照射下秀麗的銀條絲帶將山峰緊緊的環(huán)繞在懷里。讓人頭痛的泥山小路竟成了全村的驕傲,家鄉(xiāng)的美圖國家的點(diǎn)綴。
春風(fēng)吹綠了大地,盛夏裝點(diǎn)了四季。歲月的風(fēng)帆給我們帶來太多驚喜太多改變。十八大的完美開幕與其精彩的篇章文序是一個(gè)美麗的開官。他讓一切處于靜息的世界萌動(dòng)起來,勇敢向前。堅(jiān)持不懈的努力,慢慢萌發(fā)的生機(jī)讓這座村莊也秀麗起來。
清晨的薄霧層層交疊,輕輕柔柔的環(huán)繞山腰擁抱著那一片凈土。待層霧依依不舍離開時(shí),他也神采奕奕的傲立于眼前。全然一副新面貌。脫去了原本的粗布糙衣,經(jīng)過春雨的洗禮后面目全新,換上了錦緞綢羅丟棄了原始的蠢笨模樣,在陽光的照射下顯得更加耀眼奪目。
舊時(shí)房屋構(gòu)造簡陋,房屋矮小,方方正正的土塊層層交疊,快快累加而成的墻體內(nèi)部房間由全手工雕刻打磨的木板組拼而成。唯一的窗口也是純木制的,但積年累月其活口也不在靈活,讓本就陳舊老氣的房子更顯病態(tài)。但隨著十八大的朝光揚(yáng)起又賦予了村子活力,讓這座孤寂的村莊重新崛起。一座座洋氣秀麗的小樓蓋過舊舍老屋,讓這片凈土重放光彩。輕風(fēng)掠過樹影闌珊,蔓枝蔓舞,這是樂園的歸屬。
黨和國家把愛撒向人間,用行動(dòng)傳遞溫暖。要想富先修路的前提沒有忘,吃好住好的關(guān)扶亦沒有忘,優(yōu)美的自然環(huán)境也始終牢記。
朦朧晨光亦可點(diǎn)燃夏夜,清淺歲月也會(huì)積陳累舊。村里沒有固定處理垃圾的地方,日積月累都是一些頑固難以降解的生活垃圾,尤其是頑固的塑料袋。沒有專門處理垃圾的場(chǎng)所,所以一些隱蔽的小溝壑,村前寨旁的小河道便成了這些頑固份子的歸屬地。隨手扔掉已習(xí)以為常,無所顧忌了。人們都漸漸忘了小溪原來的樣子,但時(shí)光老人卻極其細(xì)心的記下了這一切。
滴水成壑,朝露匯雨。當(dāng)日清澈歡快的小河也變得渾濁失去了當(dāng)日笑顏,我們帶走了他的青春,他來了。春雨如絲潤如油,隨著十八大的召開,小河也迎來了他的春天。由于黨的政策與幫扶,為每個(gè)村發(fā)放統(tǒng)一垃圾處理箱,人們有了專門處理垃圾的地方再也不亂扔。以及及時(shí)改正錯(cuò)誤清理疏通河道,使小溪有重新躍動(dòng)起來。
放飛夢(mèng)想,展望未來。黨的十八大以來,家鄉(xiāng)的水更清了,山更綠了,祖國的夢(mèng)更美了。鳥語花香青山傍水之地是生活的樂園,天下為公和樂和親是祖國的希望。沒有種豆南山下,草盛豆苗稀的豪邁隨性,但國家卻擁有大庇天下寒士俱歡顏的行動(dòng)。新的道路,新的農(nóng)村,新的顏色,新的味道迎來一個(gè)全新的中國,愛家愛世界愛中國。
中國的味道篇八
它睜開眼睛,搖搖腦袋:
“我要遠(yuǎn)行,就在此刻啟程!”
遠(yuǎn)處倚鋤望的農(nóng)人笑了,
正因?yàn)楹铀畣⒊瘫加浚?BR> 田野才披上一層青青之痕——。
農(nóng)人復(fù)又低下頭去,
田野里豆大的汗珠格外晶瑩!
教師們前來檢查晨讀,
眼中含笑聆聽瑯瑯書聲——。
祖國的花朵含苞待放,
將踏上新一代追夢(mèng)的旅程!
作家凝望窗前碧空如洗,翠華如練,
謳歌生活的情感充溢心間;
多情的老詩人,又捕捉到了海燕飛過的瞬間,
一片新的詩文就此浮現(xiàn)……。
這是早晨八點(diǎn)鐘,
畫家放下手中的畫筆,
端詳自己對(duì)“旭日東升”的描摹,
嘴角又浮現(xiàn)一絲笑意。
音樂家撫了一遍他的琴鍵,
用心體悟著最美的旋律,
在鋼琴上把才華肆意揮灑……。
工人們哼著小曲,
朝氣蓬勃地出現(xiàn)在通往工廠的路上,
麻雀愿意逗留在他們前方,
撲棱著翅膀?yàn)樾∏槲瑁?BR> 基層干部們埋頭文件之中,
處理人民的大事小事,
為祖國建設(shè)作出巨大的貢獻(xiàn)!
這是早晨九點(diǎn)鐘,
形形色色的人們投入小河般奔流的人潮,
沒有人愿意在街上踟躕徘徊,
我們都愿意用雙手托起最美的未來!
沒有人會(huì)在辛勤和慵懶間彷徨猶豫,
我們都會(huì)在最美的時(shí)間作出最正確的選擇——。
百合,為我們不?。?BR> 春天,為我們喝彩!
田野之上,
你看見柳樹茵茵的簾子了嗎?
群山之巔,
你看見松柏挺立的身姿了嗎?
雨幕之中,
你聽見萬物的細(xì)語了嗎?
善良的河北,人們會(huì)不會(huì)用一切守護(hù)它呢?
就像寒梅守住春天的夢(mèng),
就像星星守住太陽的天空……。
如果臉上有泥的人從對(duì)面走來,
要脫帽致敬先讓他們過去。
中國的味道流過無數(shù)人的心田,
好像母親的饋贈(zèng),
好像時(shí)代的禮贊……。
中國的味道篇九
dearfriend:
今日,我跟你聊一聊大家我國,自然你是最了解的中國傳統(tǒng)美食和我非常熟知的最美鄉(xiāng)村。
談起中西方文明,究竟什么叫分別文化藝術(shù)的意味著與代表?
細(xì)細(xì)地要來,能讓上至耄耋老人,下到懵懂無知兒童都喜愛;能讓粗夫白丁講好,也讓飽學(xué)鴻儒夸贊的,也許當(dāng)屬特色美食了!美食跨越國界,口腹之事,廣為人知!
欲了解我央央大中國,中國傳統(tǒng)美食是優(yōu)選,且我最美鄉(xiāng)村的正宗特色美食尤甚!
我們國人注重“天人合一”。而始于自鄉(xiāng)土中國的中國傳統(tǒng)美食,恰好是上應(yīng)天時(shí),下合自然地理,中通倫常的楷模!
當(dāng)季:鄉(xiāng)土中國與中國傳統(tǒng)美食的佳偶天成。
我國地域遼闊,我質(zhì)樸的我們中國人,辛勤勞動(dòng)于這片故土。如同彼中國人海德格爾所云:“人,詩情畫意地棲居于地面。”我們國人表述詩情畫意的形式便是上應(yīng)天時(shí)的休息和飲食搭配。四時(shí)不一樣,辛勤勞動(dòng)與飲食搭配也不一樣。
辛勤耕耘天地之間,是最美的詩意撰寫:耕作、夏耘、豐收、冬藏。飲食搭配也與之配對(duì):春季天地萬物萌生,食鮮最美麗的人。著三五妙齡少女,摘茶于明前(清明時(shí)節(jié)),借茶之縈繞,喚起人體,豈不快哉?夏天酷熱苦濕,食面最補(bǔ)。中國是鮮面條的家鄉(xiāng),情短意長全在一碗面里,你國人馬可·波羅,將鮮面條很高寰宇,輕輕松松。豐收五谷豐登,享食蔬菜水果。西方國家山水田園詩與四季詩里的goldenday,也是本國人的佳日。冬季萬木低迷,腌制酸菜斟酌。冬慧遮蓋四野,冬儲(chǔ)菜在菜窖、菜缸間靜候歲月,一甕老壇酸菜,食遍大街小巷,那就是冬的味兒。
大家感激地面的贈(zèng)予,大家也享有時(shí)光的味道。
原野:鄉(xiāng)土中國與中國傳統(tǒng)美食的地設(shè)之局。
中國自然地理繁雜多種多樣,讓日常生活在不一樣區(qū)域的我們享有著迥然不同,卻又歷史淵源類似的特色美食。中華民族特色菜,依據(jù)地區(qū)劃為八大。說白了“一方水土一方人”,地區(qū)上的差別,導(dǎo)致了飲食搭配的區(qū)別,后逐漸內(nèi)化作中國人性情,產(chǎn)生了迥然不同的民風(fēng)民俗。
我國的“八大菜系”,即徽菜、川味、粵菜館、江蘇菜、福建菜、浙菜、湖南菜、魯菜。徽菜味鮮,善于油爆,如河南人的豪放;川味香辣,火鍋店藏八荒,像川人的激情;粵菜館精美,最善熬湯,深海性情,寬容奮發(fā)進(jìn)取;江蘇菜毓秀,刀工細(xì)致,恰如吳越人的清秀清雅;福建菜豐富多彩,伴山傍海,美味佳肴同吃,如福建人的創(chuàng)新精神;浙菜純正,江南風(fēng)情,出產(chǎn)佳人才子;湖南菜香辣,洞庭湘江,兩湖人剛直強(qiáng)悍;魯菜咸香,東西南北過多,剛?cè)岵?jì)。
不計(jì)其數(shù)講了這么多,不清楚很高興認(rèn)識(shí)你哪一口?實(shí)際上,犯不著擔(dān)心,中華民族特色菜雖多,然注重酸甜苦辣五味調(diào)和,注重熟度摸透,注重刀工高超,注重食物調(diào)料恰當(dāng)配制的實(shí)質(zhì)是一樣的。
倫常:鄉(xiāng)土中國與中國傳統(tǒng)美食的人情世故味道。
我國的精神實(shí)質(zhì)家鄉(xiāng)取決于鄉(xiāng)土文化,我國的農(nóng)村注重禮教家風(fēng)家訓(xùn)的承傳??梢园研奚眇B(yǎng)性人生道理蘊(yùn)含在飲食搭配中的中華民族,我國數(shù)第一!廚房用具里,盛著了我們中國人的生活過程,也映射著我們中國人的倫常核心理念。
在我國,飲食搭配關(guān)乎生死輪回,修齊治平也事關(guān)飲食搭配。
生日,有壽面,福澤綿長;婚宴,吃個(gè)湯團(tuán)水餃,圖個(gè)果秀;得病,食藥同源,這也就是你一直沒法掌握的,感冒了,喝一碗姜糖水,發(fā)身出汗,病即治愈;身亡,清明寒食,端午粽子,全是與去世的先輩相關(guān),三日寒食,悼念秋春時(shí)晉國重臣介子推的焚身孝母之風(fēng)。一角棕子,牢記東漢時(shí)燕國醫(yī)生司馬遷的沉江熱愛祖國之志。大亞灣幸福城,地不區(qū)分東西南北,人不分老幼,這等禮儀知識(shí)無可救藥,碰觸生命。
《道德經(jīng)》曰:“治強(qiáng)國,若烹小鮮!”依法治國和烹制之道類似,調(diào)合五味,似融洽多方能量;摸透熟度,巧若文功武治。宋人蘇軾,就曾言:“人生一世,唯時(shí)間與特色美食不能錯(cuò)過”。蘇先生的吃客基礎(chǔ)理論,原是他“內(nèi)圣外王”之道的外現(xiàn),人生道路順通,便“喝酒樂甚,扣舷而歌”!人生道路困窘,則“過眼煙云,一樽還酹江月”。哦!那日,你大塊朵頤的東坡肘子,也是拜他所賜。
好朋友,說到這里,或許你眼里會(huì)冉冉升起母國的裊裊炊煙,味覺上面有千萬思鄉(xiāng)之情繚繞綿綿不絕!
天時(shí)地利人和與人與,哪一樣并不是鄉(xiāng)土中國與中國傳統(tǒng)美食的味道?
隔洋遠(yuǎn)眺,彼國的作家大仲馬寫出《基督山伯爵》、《三劍客》,然人生道路的最終,挑選了特色美食,吃遍法國巴黎!回望中華民族,《紅樓夢(mèng)》滿紙美味,《水滸》豪吃狂飲,《三國演義》時(shí)時(shí)刻刻開演“鴻門宴”,青梅煮酒、橫槊賦詩,輕輕松松?!段饔斡洝芬渤Uf:“齊天大圣,從師肚子餓了”。著一餓字,觸動(dòng)八十一難,方可修來完滿!
好一個(gè)美麗家園,鄉(xiāng)土文化味兒!愿你我:記住思鄉(xiāng)之情,忘不掉美味可口!
中國的味道篇十
百年佳釀出窖必有釅香,數(shù)米之內(nèi)皆得其醇厚,喜酒之人聞之足不能移。百年之沉積尚如此,更何況中華五千年時(shí)光浩浩湯湯,風(fēng)物情長,皆有味道。
中國的味道是西湖煙柳深處綿延的一段蘇堤,是拙政園樓臺(tái)林立中的一方閑亭,是吳儂軟語詩酒年華的煙雨江南,是長河落日大漠孤煙的駝鈴古道。雖說各國都有山水建筑,但是中國的江山景色卻又有不同。就像威尼斯同樣擁有著古城水道,人們搖櫓而行時(shí)可以看到水中倒映的城,但是我卻從不會(huì)將它與江南弄混。江南總有著一種水墨的風(fēng)致,色簡卻濃淡適宜,清淡卻意蘊(yùn)悠長,仿若于沸水中緩緩舒展的茶,清雅寂靜,香氣可繞梁。中國的味道就在中國的山水風(fēng)光里,像雁蕩山的風(fēng)潤而輕,五臺(tái)山的風(fēng)潮而尖,張家界的山滯而綿,雖同為山卻各有味道,細(xì)想之下便能分辨。山猶如此,其他自不必說,而正是它們各自獨(dú)特的味道匯聚而成中國的味道。
中國的味道是筆走龍蛇如松濤龍吟的墨跡,是試把金觥浮生一醉休的唱詞,是渭城朝雨淋濕的一株柳,是夜半鐘聲驚醒的一輪月。楚辭漢賦,建安風(fēng)骨,唐詩宋詞,明清小品,無數(shù)中華經(jīng)典,數(shù)不勝數(shù),書法繪畫,亦各著風(fēng)流。而這些都反映了中國文人的心性,而中國味道同樣寓藏于他們身上。當(dāng)胡馬侵略金甌不全,有武藝加身者會(huì)挺身而出,執(zhí)劍殺敵,“男兒到死心如鐵,看試手,補(bǔ)天裂”;有品階官級(jí)者會(huì)忠心進(jìn)諫,力挽狂瀾,碧血丹心盡予社稷。哪怕僅余殘山剩水或是江山輿圖換稿,他們?nèi)耘f會(huì)堅(jiān)持義節(jié),不事二主,鐵骨錚錚。鐵骨之外,中國文人們亦有柔情,花橋月夜云動(dòng)影來,紅袖添香日暮修竹,都可成為他們吟詠或描繪的對(duì)象,靈心善感可見一斑。這是中國文人的心性,而中國的味道正是寓于人而流萬古。
中國的味道是克己復(fù)禮天下歸仁的儒學(xué),是逍遙自在無為而治的道家,是君子庭中蒼翠勁拔的竹,是隱士屋下悠然寧靜的菊。辜鴻銘在《中國人的精神》中曾說:“真正的中國人具有溫和平靜、穩(wěn)重節(jié)制、從容練達(dá)的內(nèi)在品質(zhì),而且富有同情心。”誠然,中國的味道應(yīng)是從容久遠(yuǎn)的,擺脫了車馬喧囂,所行之處清風(fēng)徐來。如同外柔內(nèi)剛的太極和調(diào)和陰陽的中醫(yī),“中庸”是中國文化的一個(gè)特點(diǎn),凡事過猶不及,而禍福天數(shù)不可強(qiáng)求。因而古人有“用舍行藏”,一如詩佛王維,位居人臣曾至右丞,而又參禪悟道領(lǐng)悟人生大境界,一入世一出世,兩者之間轉(zhuǎn)換自然,雖經(jīng)世事浮沉但心卻愈淡靜練達(dá),正是無數(shù)先賢追求的人生與境界。中國的味道因中國的哲理思想處世學(xué)說而深邃恒久,使人久而聞其香,香亦在骨子里。
中國的味道在江山風(fēng)光的別具一格,在筆墨風(fēng)雅的文人性格,在經(jīng)世流傳的哲學(xué)思想。它經(jīng)時(shí)光之水,行萬里無涯,流傳至今,芳華百代。隨著開放交流,“洋味”進(jìn)入中國,雖其勢(shì)頭正盛,但中國的味道仍以它一貫的姿態(tài)緩緩流淌,在新時(shí)代里綻放著新的光芒。愿我們都能閉目清心,一嗅中國的味道,并永志在心,守護(hù)其流長。
中國的味道篇十一
孟于曰:“知者無不知也,當(dāng)務(wù)之急,仁者無不愛也,急親賢之為務(wù)。
釋義意思是指當(dāng)前應(yīng)該做的事情中最急需辦的事。
故事有一次,孟子的弟子問起,現(xiàn)在要知道和要去干的事情很多,究竟應(yīng)該先知道和干些什么。孟子回答說:“有智慧的人無所不知,但要知道當(dāng)前應(yīng)該做的事中最急需要辦的事,而不要面面俱到。比如仁德是人們無所不愛的,但應(yīng)先愛親人和賢者。又比如古代的圣主堯和舜,尚且不能認(rèn)識(shí)所有的事物,因?yàn)樗麄儽仨毤庇诔楫?dāng)前最重要的事情。
堯舜的仁德也不是愛一切人,因?yàn)樗麄兗庇趷鄣氖怯H人和賢人?!苯又?,孟子又從反面來回答這個(gè)問題:“父母死了,不去服三年的喪期,卻對(duì)服三個(gè)月、五個(gè)月喪期的禮節(jié)很講究;在長者面前用餐沒有禮貌地狼吞虎咽,咕哆咕哆地喝湯,卻去講什么不能用牙齒咬斷干肉等等,這就是舍本逐末,不知道當(dāng)前最需要知道和干的是什么?!?BR> 中國的味道篇十二
天下味道千千種,唯有你令人永遠(yuǎn)難以忘懷,銘記于心。
你典雅高貴,常常使我陶醉其中。你帶我走進(jìn)《紅樓夢(mèng)》中賈寶玉與林黛玉撲朔迷離的感情故事;《西游記》里唐僧與徒弟三人千辛萬苦的取經(jīng)歷程……你有情有義。同樣,你的愛國情懷也讓人慷慨激昂。
記得,你帶我環(huán)游《上下五千年》,看見那腐敗的清朝政府和貪利的賣國賊,氣得我咬牙切齒。而你卻又讓我懂得,過去的一切,已成歷史,已無法改變?,F(xiàn)在唯一能做的,就是好好學(xué)習(xí),使國家更加繁榮昌盛。
你的味道能讓我出奇的.平靜,遠(yuǎn)離那個(gè)喧囂的城市。
你,是書。
書可以讓人修養(yǎng)身心?!胺蚓又校o以養(yǎng)生,儉以養(yǎng)德,非淡泊無以明志,非寧靜無以致遠(yuǎn)?!敝T葛亮的千古名言,我銘記在心。書就是夫君子之行的標(biāo)志,我讀你,品你,銘你。
我常常流連在圖書館中,去追尋你那獨(dú)特的味道。在那兒我總能找到幾本值得我去細(xì)細(xì)品銘的好書,總得細(xì)細(xì)的讀那么一會(huì)兒。摸著那些稍加破損的封面和泛黃的紙張,我總有一種年代久遠(yuǎn)的滄桑感和知識(shí)的沉甸感。也許這樣才更有“味道”吧!
中國的味道篇十三
《味道中國》上映之前,神評(píng)論已經(jīng)零星出現(xiàn)。其中一條豆瓣一星短評(píng)這樣寫:“拍美食紀(jì)錄片真好,既能讓屁民忘了蘇丹紅和三聚氰胺,還能讓屁民油然而生一種民族自豪感,關(guān)鍵完事還能弄成電影騙屁民的錢,既省了演員出場(chǎng)費(fèi)還打了廣告。洗腦作用真是堪比手撕鬼子?!?BR> 不知這位網(wǎng)友和天朝什么仇什么怨,要拿“屁民”和紀(jì)錄片撒氣。后來公映,料想拒絕洗腦的人士未必會(huì)進(jìn)影院。我等“屁民”沒忍住,去嘍了一眼。這一嘍,出事了。興許是受到《舌尖上的中國》大紅的蠱惑,好好的食材不講、烹飪難提,《味道中國》的起手式,就奔著催淚去了。
立春時(shí)分,北地冰雪初融,南方的飲食生意已如火如荼。第-四-代肉燕傳人陳師傅才露了一手搟燕皮的`功夫,形同尾巴遭踩七寸被捏的配音女聲就亮嗓了。原來,上了年歲的陳師傅后繼無人,女兒卻醉心擊鼓??山?jīng)過日復(fù)一日的濡染與感化,女兒終于“放下鼓槌,拿起燕槌”,成為肉燕第五代傳人。這一段的結(jié)尾,畫外音是一句話:有一種愛,來自于愛上同一種味道。
這是《味道中國》的標(biāo)準(zhǔn)格式,節(jié)氣開頭,故事鋪陳,雞湯收尾,如是往復(fù)。清明是江鮮欲上的時(shí)節(jié),淮揚(yáng)菜大廚老仰要為行將出國的外孫女露一手。去骨的江刀捏成魚丸,本已拍出《飲食男女》開場(chǎng)的節(jié)奏,孰料老人家一開口,“魚丸,彎就是家。”再配上影片“食物永遠(yuǎn)是表達(dá)愛的最好方式”的定調(diào),瞬間又泄了氣。
或許是制片方太想強(qiáng)化“唯美食與愛不可辜負(fù)”,急于剖白鄉(xiāng)土巨變、后繼乏人對(duì)中國飲食傳統(tǒng)帶來的沖擊,所有故事的編排,都有著極盡鮮明的預(yù)設(shè)。仿佛觀眾定要對(duì)著食指大動(dòng)的珍饈,看著看著就饞了,吃著吃著就哭了,才對(duì)得起主創(chuàng)的用心良苦。
于是,講述義烏的豆皮師傅,到大城市“淘金”,因?yàn)樗|(zhì)問題,豆皮都做不成了?;氐焦蕡@,又發(fā)現(xiàn)年輕人都做起了小商品生意。分明是扎扎實(shí)實(shí)的社會(huì)現(xiàn)象,硬是擰出了人心不古的慨嘆和默然堅(jiān)守的情懷?!鞍察o的味道需要一顆安靜的心慢慢體會(huì)?!痹捠侨绱?,一五一十說出來,少了留白,反倒成了變相的“只要998”。
全片最打動(dòng)我的是古法制醬的段落。醬缸成列,航拍的鏡頭掃過,幾位醬工穿梭其間。曬要殷勤,雨要防備,可醬工師傅面對(duì)鏡頭卻說:“古法制醬,一年才有一次。我做了30年,其實(shí)才做了30多次。”以事實(shí)帶余韻,遠(yuǎn)好過旁白“做醬如同做人,有舍才能有得”的故作煽情。
最驚人是臨近尾聲,朝鮮族媽媽做辣醬迎除夕,打拼在外的兒女歸來,最終卻落得一句“有時(shí)候我們走得很遠(yuǎn),只為有一天能嘗到媽媽的味道?!睘榱擞|動(dòng)心扉,連基本的邏輯都不要了,《味道中國》也是真的拼。
愿意為了美食走進(jìn)影院的觀眾,對(duì)生活的熱愛無需贅言。他們自然知道,味道背后有情意,有鄉(xiāng)土,事關(guān)家和遠(yuǎn)方。但更多時(shí)候,食物只是食物本身,美食紀(jì)錄片的本職,是如實(shí)呈現(xiàn)知識(shí)與趣味。知道深井燒鵝多取清遠(yuǎn)烏鬃,明白北京烤鴨的皮肉分離得益于進(jìn)爐前嘴對(duì)嘴的吹氣,感佩人蜷菱桶采摘莼菜的艱難,便足以動(dòng)人。
更多的意義乃至抒情,大可以聽?wèi){觀眾自行生發(fā)。優(yōu)秀的紀(jì)錄片絕不止于填鴨,更不會(huì)以催淚為己任。所有反饋,理當(dāng)基于最全面的呈現(xiàn)和最直白的事實(shí)。不然,催不出淚,倒反了胃,就難免分寸盡失。聽過很多道理,卻依然吃不好這一生。以此與全天下吃貨,以及《味道中國》主創(chuàng)共勉。
中國的味道篇十四
美食。
中國有傳統(tǒng)美食,美味令人難以抗拒。
文學(xué)。
中國有千年歷史文化,文學(xué)讓人陶醉其中。
武術(shù)。
中國有傳奇的武林風(fēng),武術(shù)令人嘆為觀止。
中國有武術(shù),武術(shù)有味道。
美食有味道,這味道令人難以抗拒;文學(xué)有味道,這味道令人陶醉其中;武術(shù)有味道,這味道令人嘆為觀止……中國有許多味道,這只是其中三味。
中國的味道篇十五
中國有中國的味道,這味道令人遐思神往。
中國有傳統(tǒng)美食,美味令人難以抗拒。
中國有美食,美食有味道。
中國有千年歷史文化,文學(xué)讓人陶醉其中。
中國有文學(xué),文學(xué)有味道.
中國有傳奇的武林風(fēng),武術(shù)令人嘆為觀止。
中國有武術(shù),武術(shù)有味道。
美食有味道,這味道令人難以抗拒;文學(xué)有味道,這味道令人陶醉其中;武術(shù)有味道,這味道令人嘆為觀止……中國有許多味道,這只是其中三味。
中國的味道篇十六
中國有中國的味道,這味道令人遐思神往。
中國有傳統(tǒng)美食,美味令人難以抗拒。
中國有千年歷史文化,文學(xué)讓人陶醉其中。
中國有傳奇的武林風(fēng),武術(shù)令人嘆為觀止。
美食有味道,這味道令人難以抗拒;文學(xué)有味道,這味道令人陶醉其中;武術(shù)有味道,這味道令人嘆為觀止……中國有許多味道,這只是其中三味。
中國的味道篇十七
我們無法想像,漢語水平大賽的冠軍為外國人這一消息是多么地刺痛人心。我們更無法想像,當(dāng)全球都在興起“漢語熱”的時(shí)候,我們的每一個(gè)孩子卻還為“英語學(xué)前啟蒙班”擠破了頭。漢語是我們的母語,可是我們卻輸了,不但輸在了這一代,而且還有可能輸在下一代,這是一個(gè)多么具有諷刺意義且令人不寒而栗的結(jié)果??!
濃濃的中國味道,纏綿的故鄉(xiāng)情,我們不曾忘記,我們是驕傲的炎黃子孫。因?yàn)槲覀兊难豪铮褡宓臍庀⒃诜序v。