可以幫助我們更好地認(rèn)識(shí)自己,找到不足之處并加以改進(jìn)。如何設(shè)計(jì)和打造一座具有創(chuàng)意和實(shí)用性的建筑?以下是歷史上一些偉大人物的名言,希望能給大家?guī)?lái)啟示和思考。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇一
我喜歡吃媽媽炒的蛋炒飯,每當(dāng)我看到媽媽熟練地炒蛋炒飯時(shí),心里就癢癢的。今天,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽你教我炒蛋炒飯吧!
說(shuō)干就干。首先,我拿了一雙筷子一個(gè)雞蛋一只碗少許蔥,回憶起媽媽以前敲雞蛋的樣子:媽媽總把雞蛋往碗邊輕輕一磕,又用兩手輕輕一扳,蛋黃和蛋清便會(huì)涌到碗里去。于是,我也把雞蛋往碗邊輕輕一磕,沒(méi)用!那“頑固“的雞蛋紋絲不動(dòng)。我仍然耐心的敲了第二下,只聽(tīng)”咔“一聲,雞蛋出了一個(gè)小的裂縫,我一扳果然都涌到碗里了。
然后,我在媽媽的幫助下放好調(diào)料,又學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打散。可那調(diào)皮的蛋黃就不聽(tīng)使喚,我在左邊打,蛋黃就像逃難似的跑到右邊。后來(lái),我生氣了,拿著筷子在蛋黃上使勁地剁,蛋黃破了我再用筷子一打,就算“大功告成“了。
我打開(kāi)煤氣灶,再往鍋里放油,過(guò)了一會(huì)兒,油燒沸了。我把蛋槳倒入鍋里,鍋里冒出了一股青煙,頓時(shí),蛋槳上有幾個(gè)小泡泡,媽媽馬上說(shuō):“快翻蛋,”我手忙腳亂,用鏟子插入底部,可是這個(gè)蛋跟我作對(duì),好像在說(shuō):“就憑你這點(diǎn)功夫,還想讓我翻身,沒(méi)門”!我用力一翻,蛋總算被我翻過(guò)來(lái)了,可是破了。不過(guò)沒(méi)關(guān)系本來(lái)就是要弄破的。我就把放在桌上的冷飯放到鍋里跟蛋一起炒,炒到蛋和飯完全摻在一起,這蛋炒飯就好了。最后,把蔥放進(jìn)去。這樣,香噴噴的一碗蛋炒飯就好了。
我總算把這件看似簡(jiǎn)單,做做難的事做好了。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇二
蛋炒飯是我的最愛(ài)。它看起來(lái)黃燦燦的,聞起來(lái)香噴噴的,吃在嘴里滿口留香。我不但愛(ài)吃蛋炒飯,還會(huì)炒蛋炒飯。
今天我就要大顯身手,炒一回蛋炒飯。我先準(zhǔn)備了一勺鹽、酒、雞蛋、蔥和米飯。材料準(zhǔn)備好了,接下來(lái)我拿出準(zhǔn)備好的雞蛋和碗。拿著雞蛋的一端,把另一端朝下,在碗的邊上輕輕一嗑,蛋殼就破了。蛋黃和蛋清都流了出來(lái)。我再把一勺鹽、酒、一些小蔥、加上雞蛋。又拿出一雙筷子開(kāi)始打雞蛋,打了二三分鐘差不多夠了?,F(xiàn)在該點(diǎn)鍋了。我先把一些油倒入鍋中,再開(kāi)中火,鍋慢慢熱了起來(lái)。然后我把雞蛋放進(jìn)去,拿出鍋鏟子來(lái)回炒一炒,又放入米飯。我熱極了,汗珠一滴接著一滴地流下來(lái),但我還要繼續(xù)炒。
飯有些干了,我立即加了一些水,又在飯里加了一些蔥。飯快好了,該出鍋了,我把火關(guān)了。飯還很燙,我盛的時(shí)候特別小心。我一點(diǎn)一點(diǎn)地把飯盛到碗里嘗一嘗。??!好吃極了,我自己做出來(lái)的蛋炒飯就是不一樣。我還拿給外婆去嘗嘗。,她也很喜歡,我心里樂(lè)開(kāi)了花。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇三
今天早上,我很早就起來(lái)了,我想給家里做一頓飯,因?yàn)槠綍r(shí)都是大人給我做,今天我也要給他們“露一手”,為他們做一次飯,讓他們也能像我一樣一起來(lái)就吃到可口的早飯。
我想:如果是方便面的話,特別沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),對(duì)于今天不適合。如果是煎雞蛋加上面包片、火腿和牛奶呢?不好,那還能做什么呢?就在我苦思冥想的時(shí)候,我看到了一個(gè)救星——雞蛋,雞蛋做什么呢?對(duì),就做蛋炒飯吧!
我先打好兩個(gè)雞蛋放入盆中,拿一個(gè)勺子放了一些鹽,接著找到筷子把雞蛋攪拌均勻。然后開(kāi)了電打火,放上了鍋,向里面到了一些油,然后倒入攪拌均勻的雞蛋,拿著鏟子炸雞蛋。過(guò)了一會(huì),雞蛋已經(jīng)炸好了,我就拿鏟子將它們分成幾小塊幾小塊的。炸好雞蛋后,我又向鍋里倒入米飯和香腸,拿起了鏟子翻拌,一邊翻拌一邊倒入了一些鹽,等鹽都均勻地融入在米飯中時(shí),我又切了一些蔥花倒進(jìn)里面,進(jìn)行翻拌。不一會(huì),香噴噴的蛋炒飯就做出來(lái)了。
我把飯擺在了桌子上,剛放桌子上,就有人起來(lái)了,大家都很好奇我怎么會(huì)做,我便講了出來(lái)。大家一邊聽(tīng)一邊吃,還不時(shí)的夸獎(jiǎng)我長(zhǎng)大了,懂事了,看著大家高興、開(kāi)心的樣子,我的心里也樂(lè)開(kāi)了花。
被大家表?yè)P(yáng)是一件很幸福的事,我也非常高興,第一次做蛋炒飯就有這樣好的結(jié)果,以后也可以多嘗試幾回。
通過(guò)這件事,我明白了:原來(lái)要干好一件事并不難,只要用心去嘗試,就會(huì)取得成功。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇四
假期中老師布置了實(shí)踐作業(yè),要求我們?cè)诩覍W(xué)做蛋炒飯。我真是幸運(yùn),平時(shí)媽媽都很忙,這周卻有時(shí)間陪我做美味的蛋炒飯,我興奮不已。
周日下午,我迫不及待地和媽媽去菜場(chǎng)買蛋炒飯的原材料:水果玉米、胡蘿卜、火腿腸和大蒜。到家后,媽媽一邊用電飯鍋煮飯,一邊對(duì)我說(shuō):“寧寧,我們開(kāi)始做準(zhǔn)備工作吧!”我非常高興地接受了任務(wù),開(kāi)始把原材料一一洗干凈,然后在媽媽的指導(dǎo)下,把胡蘿卜和火腿腸都切成了均勻的小丁,又借助小刀把玉米粒都掰了下來(lái),接著媽媽開(kāi)始教我打雞蛋??粗鴭寢尨虻暮茌p松,等我上手才知道要把雞蛋打勻也不是那么容易,是需要技巧的呀。我笨手笨腳,好不容易把雞蛋打好了,正巧,飯也好了。媽媽說(shuō):“這下我們開(kāi)始正式做炒飯吧!”
只見(jiàn)媽媽先把炒鍋預(yù)熱,然后慢慢倒入油,等油稍稍加熱,媽媽就讓我把打勻的雞蛋放了進(jìn)去,一會(huì)功夫,滑滑的蛋液就變成了松花蛋。媽媽把松花蛋起了鍋,又往鍋里加入少量的油,接著依次讓我放入胡籮卜丁、玉米粒、火腿腸,還有兩大勺白白的米飯??粗栲枧九镜挠湾仯乙恢辈淮蟾铱拷?,媽媽就鼓勵(lì)我:“沒(méi)關(guān)系的,只要油鍋里不放水,油就不會(huì)拼命往外濺,小心點(diǎn)就會(huì)沒(méi)事的?!甭?tīng)媽媽這么說(shuō),我的膽怯頓時(shí)消失了,就開(kāi)始翻炒起來(lái)。平時(shí)看媽媽那么輕松,等自己體驗(yàn)時(shí)才知道炒飯是需要手腕力量的,一會(huì)功夫我的手就很酸了。這時(shí)媽媽說(shuō):“差不多了,可以加料了。”只見(jiàn)媽媽往鍋里倒了點(diǎn)美極鮮,又稍微放了點(diǎn)鹽,繼續(xù)翻炒。不一會(huì)兒,炒飯終于出鍋了,媽媽在起鍋的時(shí)候還特意放上了點(diǎn)大蒜葉,看著一盤(pán)紅綠黃相間的炒飯,香氣撲鼻,真是色、香、味俱全啊!
我們喊來(lái)了爸爸品嘗,爸爸一嘗就連連夸道:“好香!真好吃!”我也吃得特別香,因?yàn)檫@是我第一次學(xué)做蛋炒飯。通過(guò)這次的親身體驗(yàn),我懂得了只要通過(guò)自己的努力,就一定會(huì)有收獲的喜悅!
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇五
湖南省的美食很多,糖油粑粑、臭豆腐、剁椒魚(yú)頭、豬油拌飯……我最愛(ài)吃的是姐姐做的蛋炒飯。
姐姐究竟是如何炒出來(lái)的呢?居然色香味俱全。終于,我按捺不住,摩拳擦掌,想要試一試。
我本來(lái)想著:做蛋炒飯有什么難的呢,不就是放蛋再放飯隨便炒一炒嗎?但事實(shí)證明我一開(kāi)始就想錯(cuò)了。
我準(zhǔn)備好一大碗剩飯和兩個(gè)雞蛋,姐姐在一旁指導(dǎo)我。先放油,可油一碰到熱鍋就“噼里啪啦”炸了起來(lái),險(xiǎn)些炸到我和姐姐的身上,我趕緊放飯,蓋住了油。當(dāng)我正想著有驚無(wú)險(xiǎn)時(shí),姐姐大叫:“快翻炒呀!等會(huì)兒就糊了!”
我趕緊把它翻炒了一下,可畢竟還是不熟練,眼看著它就要團(tuán)成一坨了。姐姐說(shuō):“還是讓我來(lái)幫你吧?!比缓笥苗P子把飯炒了幾下,飯粒居然像乖乖聽(tīng)話的娃娃,任憑姐姐翻來(lái)覆去地翻炒。姐姐擺弄了幾下,飯就散開(kāi)來(lái)。還是姐姐牛,不然的話,我的蛋炒飯就變成蛋炒粥了。
我打了兩個(gè)蛋放進(jìn)去,還好,打蛋時(shí)比較順利,不然的話就會(huì)像平常一樣,連蛋殼都一起流到鍋里。
我使勁地翻炒出來(lái),終于有一點(diǎn)香味了,我又放了點(diǎn)鹽。因?yàn)槲业目谖逗苤?,所以辣醬是必不可少的。我連忙用鏟子把它盛了出來(lái)。
我聞了一下,有一股姐姐炒蛋炒飯一樣的香味,我又嘗了一口,真好吃,蛋炒飯的飯粒粒都香,再加上辣醬的點(diǎn)睛之筆,簡(jiǎn)直就是錦上添花!
果然還是自己炒的東西最好吃!
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇六
我最愛(ài)吃老媽做的蛋炒飯了,不過(guò)這次我想做給老媽吃。趁老媽不注意,我悄悄的溜進(jìn)了廚房,發(fā)現(xiàn)老媽已經(jīng)把火腿腸,蔥末都準(zhǔn)備好了,還有兩個(gè)雞蛋,安靜的躺在桌子上。,我趕緊拿出一個(gè)碗,學(xué)著老媽的樣子,把雞蛋打進(jìn)碗里面,我使勁往桌子上一敲,我可是睡了,但手上卻沾滿了蛋液,正當(dāng)我不知道該怎么辦的時(shí)候,老媽推門進(jìn)來(lái)了。
老媽一本正經(jīng)的問(wèn)我這是怎么回事,我就把這件事的來(lái)龍去脈給老媽說(shuō)了一遍,老媽突然和藹可親的對(duì)我說(shuō):“傻兒子,我來(lái)教你?!蔽覍W(xué)著老媽的樣子,拿起雞蛋輕輕的往碗沿上敲了兩下雞蛋殼就有裂縫了,我用兩手一掰,蛋黃和蛋白就像一對(duì)雙胞胎一樣流進(jìn)碗里,我有點(diǎn)欣喜,趕緊拿起筷子打雞蛋,小祖宗你可輕點(diǎn)晚都快要讓你敲碎了,老媽溫柔的說(shuō)我按老媽的順著一個(gè)方向一下一下的把雞蛋打好了。
萬(wàn)倍俱全只欠東風(fēng)了,我把鍋放上,把火打開(kāi),就想把雞蛋倒進(jìn)去,你不倒油啊,我太心心急了竟忘把油放進(jìn)去了,我拿起油桶又一個(gè)困難向我撲來(lái),該倒多少油呢?我看著老媽,但老媽還是一聲不吭,老媽好像知道怎么了,他的手握著我的手,輕輕的倒了一點(diǎn)油,油熱了,我把蔥末倒進(jìn)去是聽(tīng)見(jiàn)劈拉兩聲,可把我嚇得退后了兩步,老媽在一旁連連發(fā)笑。
我一定要把炒飯做好,我伸出胳膊用著鏟子在鍋扒拉了兩下,也沒(méi)有什么可害怕的,就這樣我把火腿腸放進(jìn)去了就繼續(xù)翻炒了,蛋炒飯做好了,我端上了餐桌,我一下子吃了一大口,太燙了,我嚼了幾下竟然沒(méi)味。是不是舌頭燙傷了?我想了想,竟然做的時(shí)候忘放鹽了。
雖然蛋炒飯沒(méi)有味道,但我和老媽都吃完了,以后我要多練習(xí),爭(zhēng)取比老媽做的還好吃。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇七
我有許多難忘的第一次,比如說(shuō)第一次洗衣服,第一次做飯,第一次去買菜,第一次說(shuō)謊等等,不過(guò)這么多的第一次當(dāng)中,我記憶最深刻的第一次是第一次做飯。請(qǐng)聽(tīng)我細(xì)細(xì)道來(lái)。
有一天中午,媽媽的廠里面有許多急事要坐,所以媽媽就在廠里面的食堂里面去吃中午飯,本來(lái)嗎,我早就想自己嘗試一下做飯,可媽媽說(shuō)我還太小,不能下廚房等我大一些后才教我做飯,今天機(jī)會(huì)終于來(lái)了,我要大顯身手了。
于是我對(duì)爸爸說(shuō)“爸,今天的中午飯你來(lái)教我做蛋炒飯吧,你一邊看電視一邊教我做蛋炒飯?!薄澳呛冒桑沧屇銓W(xué)會(huì)一些生存的本領(lǐng)?!卑职终f(shuō)完就坐在沙發(fā)上看起了球賽?!跋劝褞讉€(gè)雞蛋打破放在碗里面?!蔽艺兆隽?。過(guò)了一會(huì)兒,“好了,接下來(lái)了?”我問(wèn)道。“然后把火開(kāi)起來(lái)再把游倒進(jìn)去,等油熱了,再把雞蛋倒進(jìn)去,雞蛋炒好了就把冷飯倒進(jìn)去炒?!卑职终f(shuō)道。
過(guò)了一會(huì)兒,爸爸喊道“加油啊,加油啊,笨蛋,快點(diǎn)加油??!”我聽(tīng)了以為由不夠多,又倒了一些油進(jìn)去,過(guò)了一會(huì)兒油開(kāi)了我把雞蛋倒進(jìn)去炒,過(guò)了一會(huì)兒雞蛋炒好了我按照爸爸的指示又把冷飯倒了進(jìn)去。
炒著炒著,我以為好了我正準(zhǔn)備炒起來(lái)準(zhǔn)備吃飯的,爸爸突然又喊道“加油,加油,對(duì)了對(duì)了快加油!”沒(méi)辦法我只好又加了一些油,就這樣如此重復(fù)下去,爸爸等得不耐煩了就來(lái)到廚房一看傻了眼了,你猜我爸看到了什么——半鍋的油和沉在油里面油的一半的蛋炒飯,至今,我只要一想到蛋炒飯這事我就會(huì)哈哈大笑。
這就是我最難忘的第一次炒蛋炒飯。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇八
德陽(yáng)市外國(guó)語(yǔ)小學(xué)三、一郜敘博。
今天中午,爸爸教我做蛋炒飯。我們先把蔥、生姜、胡蘿卜、芹菜、火腿腸等去皮、洗凈,再把它們切成顆粒,裝在一個(gè)碗里備用。從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,我一只手拿著一個(gè),然后互相撞擊,由于用力過(guò)猛,把撞開(kāi)的那一個(gè)全部流在了地上。咦!今天的雞蛋怎么和我平時(shí)吃的不一樣呢?爸爸告訴我,平時(shí)我吃的雞蛋都是煮熟了的。我這才知道原來(lái)生雞蛋里面是液體的!這是我第一次看見(jiàn)生雞蛋的樣子。沒(méi)辦法,只好重新拿出一個(gè)來(lái),打進(jìn)碗里,放上一點(diǎn)鹽用筷子攪拌。天??!攪雞蛋可不是什么輕松活,手里的筷子根本不聽(tīng)我使喚,要么只在碗里轉(zhuǎn)圈,要么就把雞蛋攪出碗外。在爸爸耐心的指導(dǎo)下,用了足足20分鐘才攪拌均勻。只可惜碗里的蛋只剩下三分之二了!
準(zhǔn)備工作做好后,我開(kāi)始炒飯了。首先打開(kāi)火,然后往鍋里倒上油,剛過(guò)一會(huì)就聽(tīng)見(jiàn)噼噼叭叭的炸開(kāi)了,鍋里的油四處飛濺,真是嚇人!爸爸告訴我,這是因?yàn)榈褂蜁r(shí)鍋里還有水。油燒開(kāi)后,我把碗里的蛋倒入鍋內(nèi),只見(jiàn)剛才還是液體的.蛋馬上就變成了我最愛(ài)吃的炒雞蛋的樣子了,接下來(lái),我把剛才準(zhǔn)備好的胡蘿卜、火腿腸等裝在碗里備用的東西倒進(jìn)鍋里,一起翻炒。等到胡蘿卜基本炒熟后,把飯倒入鍋,再放上鹽。不一會(huì),一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了,看著我親手做的蛋炒飯,我心里高興極了!爸爸嘗了嘗后,心情激動(dòng)的豎起大拇指說(shuō):“這是天下最好吃的蛋炒飯”!
是?。∽鲆煌氲俺达埗夹枰@么多時(shí)間,那么,一日三餐又需要多少時(shí)間呢?爸爸為我做了這么多年的飯,又該付出了怎樣的勞動(dòng)呢?老師把我從一個(gè)一字不識(shí)的頑童教育到現(xiàn)在,又該付出了怎樣的心血呢?做一碗蛋炒飯都需要這么多步驟、這么不容易,那么,學(xué)習(xí)上一定有很多很多的困難,我一定要克服今后可能遇到的種種困難,用優(yōu)異的成績(jī)報(bào)答我親愛(ài)的爸爸和老師!
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇九
今天媽媽不在家,我決定自己做飯。
我拿了環(huán)保袋,左手緊緊握著錢,忐忑不安地上路了,因?yàn)槲液ε掠腥烁欁约骸N襾?lái)到市場(chǎng),按照書(shū)上介紹的材料,一些玉米粒,半斤菜心,然后滿載而歸。
回到家里,我先把菜心洗干凈,接著攪拌蛋液。然后將菜莖、蔥、叉燒、切成粒。一切準(zhǔn)備就緒,就打著火,等鍋熱了,馬上放少許油,油“吱吱”地唱起歌來(lái)。于是我把冷飯倒進(jìn)鍋里,我用力地炒起來(lái),炒呀,炒呀,覺(jué)得手很累,我想:原來(lái)炒飯這么辛苦?。∑綍r(shí)媽媽做家務(wù)這么累??!真是不容易,以后可不挑食了?!霸愀狻?,有些飯粒被我炒到鍋外去了,真是笨手笨腳!飯粒變得有些松散了,我才把全部材料放進(jìn)去,又繼續(xù)炒。撲鼻而來(lái)的飯香隨風(fēng)飄來(lái),“應(yīng)該可以出鍋了”。我自言自語(yǔ)地說(shuō),說(shuō)完,關(guān)掉火,把炒飯盛起來(lái)。
“好香?。寢屢贿M(jìn)門就笑著說(shuō)。
”是我做的炒飯,看看好不好吃?!拔也缓靡馑嫉卣f(shuō)。
”唔,不錯(cuò)不錯(cuò),真想不到我的女兒這么能干!“媽媽笑著說(shuō)。
吃著自已親手做的飯,聽(tīng)著媽媽的稱贊,我覺(jué)得自己現(xiàn)在是世界上最幸福的人。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇十
我們先把兩個(gè)雞蛋磕破,讓蛋白和蛋黃流到碗里,再用筷子把蛋搗出許許多多大小一致的.泡泡,這樣就算搗yun了。
然后爸爸把火點(diǎn)燃,開(kāi)中火。再把少量的油倒進(jìn)鍋里,就可以把搗yun的蛋倒入鍋里了。蛋倒進(jìn)鍋里后你就聽(tīng)見(jiàn)cici的聲音,就像發(fā)起了一個(gè)大面包,你就可以翻面了。
你把蛋煎好了就把陳飯或新鮮的飯下鍋,然后把飯和蛋炒yun。又把一小勺鹽加入蛋炒飯里炒yun。最后把雞精加一點(diǎn)點(diǎn),就可以吃上美味啦。
雖然爸爸教了我做蛋炒飯,但我還沒(méi)有自己做過(guò),所以今天中午我要用我的手藝給家人們做吃的蛋炒飯。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇十一
今天老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——。
我回到家,開(kāi)始做蛋炒飯。先把鍋洗干凈,放在煤氣上,把鍋里的水燒干。我就趁這個(gè)機(jī)會(huì),趕緊把蛋磕好,攪拌均勻。然后倒油,第一次油倒少了,媽媽叫我再倒一點(diǎn)兒,結(jié)果又倒得太多了。后來(lái)媽媽幫我放花椒,過(guò)了一會(huì)兒,把花椒鏟了出來(lái)。然后再把調(diào)好的蛋放進(jìn)鍋里,我怕油濺起來(lái),結(jié)果把蛋倒在了鍋邊,不過(guò)幸好沒(méi)倒出去。糟了,蛋炒糊了,還好及時(shí)發(fā)現(xiàn),不算太糊。我把蛋鏟在一個(gè)碗里。我拿了些飯倒進(jìn)鍋里,把它炒熱。然后,把蛋倒進(jìn)鍋里炒碎。耶!一碗香噴噴蛋炒飯出來(lái)了!
我吃著自己的勞動(dòng)成果很開(kāi)心,雖然有點(diǎn)油。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇十二
首先打雞蛋,然后打開(kāi)火,把鍋里的水都蒸發(fā)完了,接著倒上油,再把打勻的雞蛋倒進(jìn)燒熱的油鍋翻炒,炒好盛在碗里。然后再加上油,把火腿腸倒進(jìn)去翻炒,炒好后盛在碗里。接著倒上鈑加上水,然后用鍋鏟鏟松,最后撒上鹽,再把雞蛋火腿一并倒進(jìn)去,蓋上鍋蓋,煮到水燒干了就可以出鍋了。
吃著自己做的蛋炒飯,真的很幸福。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇十三
傍晚,我興奮地來(lái)到廚房,因?yàn)閶寢屢涛易龊贸缘牡俺达垺?BR> 媽媽向我介紹了準(zhǔn)備好的材料:油、肉、蔥花、煮熟的飯、蛋、鹽等。媽媽特別告訴我,打蛋液的時(shí)候,最好加少許水再打均勻,這樣燒好的蛋吃起來(lái)口感更好。肉切好后,可以加一勺芡粉,會(huì)讓肉更嫩。
開(kāi)始燒了,媽媽讓我先開(kāi)火把剛洗過(guò)的鍋燒干,以避免待會(huì)放油后,爆出弄傷自己。鍋干后,我們往鍋里倒了點(diǎn)油和肥豬肉,拌幾下再加入瘦豬肉。等炒到瘦豬肉顏色由紅變白后,我們往鍋里加入燒好的飯,并加了點(diǎn)鹽,炒拌均勻。接著把打好的蛋液均勻地澆在飯粒上,最后撒入蔥花,炒拌均勻后就可以關(guān)火起鍋了。
我急忙拿出自己的碗盛起飯。只見(jiàn)黃色的蛋液均勻地包裹著飯粒,與綠色的蔥花相映稱,顯得非常好看。我又聞了聞,好香?。∥胰滩蛔】谒绷?。我迫不及待地拿起勺子舀了一大口,哇!太好吃了,味道實(shí)在太美味了。
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做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇十四
今天早上,我第一件事就是。
我穿上圍裙,從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備一個(gè)小碗,把雞蛋打入碗里,再飛快地用筷子打勻成“雞蛋水”,然后把昨晚剩下了大米飯放到一個(gè)盤(pán)子里,最后切一些小蔥,把它放進(jìn)一個(gè)小碗里。這樣準(zhǔn)備工作做好了。
現(xiàn)在開(kāi)始炒飯了。爸爸見(jiàn)我開(kāi)始炒飯了,便來(lái)做幫廚。照例,爸爸先把鍋里的水氣燒干,然后叫我把打勻的雞蛋水放入鍋里。我看著熊熊燃燒的火焰,心里戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的.,看都不敢往鍋里看。爸爸在一傍不停地催促:“快放呀,不然油會(huì)著起來(lái)的?!庇谑?,我眼睛一閉,頭轉(zhuǎn)向背后,拿起雞蛋水,往鍋里一倒,急忙把手縮回來(lái)。頓時(shí),鍋里噼啪噼啪響成一片,嚇得我連忙捂住了耳朵。爸爸一邊急著叫道:“你把雞蛋水灑到鍋邊了?!币贿吤Π彦亗?cè)向雞蛋水倒下去的一邊。但已經(jīng)來(lái)不及,一部分雞蛋水已粘在了鍋邊上了。爸爸忙幫著把粘著的雞蛋用鍋鏟把它鏟下來(lái),把雞蛋翻了一翻。
漸漸地,鍋里的聲音小了。我把準(zhǔn)備好的那一盆飯倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟把飯團(tuán)壓碎,正好把濺起來(lái)的油水覆蓋了,隨后又把切好的小蔥放進(jìn)鍋里。這時(shí),我才想起不炒動(dòng),鍋底下的飯和雞蛋會(huì)燒焦的。于是,我趕緊把鍋底的飯和雞蛋起來(lái)。一看,啊,雞蛋焦了!
爸爸見(jiàn)我一個(gè)人忙得不行,急忙來(lái)幫忙。他接過(guò)鍋鏟不斷地翻翻、壓壓。爸爸說(shuō):“快放點(diǎn)醬油。”我拿來(lái)醬油,直向鍋里倒。爸爸叫道:“夠了!”可是,我已經(jīng)把醬油倒得太多了,滿鍋的蛋炒飯變得一團(tuán)黑。爸爸笑著說(shuō):“這下不用放鹽了?!卑职指嬖V我:“如果你想吃得干一點(diǎn),就多炒一會(huì)兒,想吃濕一點(diǎn)就少炒一會(huì)兒。”不一會(huì),我忙不迭地說(shuō):“好了,好了,可以出鍋了?!?BR> 蛋炒飯終于做好了。我關(guān)掉煤氣,把蛋炒飯盛到了一個(gè)盤(pán)子里。我嘗了一口,沒(méi)想到雖然被炒得黑乎乎,但味道還不錯(cuò),只是有點(diǎn)焦的味道,還略帶點(diǎn)苦味。因?yàn)檫@是我第一次自己炒的蛋炒飯,我還是津津有味地把它吃了個(gè)精光。這真是“苦”中有樂(lè)呀!
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇十五
我想是因?yàn)橛X(jué)得伯伯每天做飯?zhí)量嗔耍绻覍W(xué)會(huì)了做蛋炒飯的話,不就能給伯伯幫忙啦。于是,我請(qǐng)伯伯教我如何做蛋炒飯。
走進(jìn)廚房,伯伯教我打開(kāi)爐火,先把鍋里的水燒干,然后倒入稍多一點(diǎn)兒的食用油,接著把火撥旺,當(dāng)鍋里的油燒到微微冒煙的時(shí)候,伯伯說(shuō):“雞蛋可以下鍋了?!蔽亿s緊學(xué)著伯伯的樣子,用鍋弦擊碎蛋殼,再將蛋直接倒入油鍋中,用鍋鏟迅速來(lái)回翻炒,直到它變得嫩黃蓬松的樣子時(shí),接著將準(zhǔn)備好的米飯也倒入鍋中一起翻炒,然后放入少許鹽和味精繼續(xù)翻炒。當(dāng)?shù)跋愫现埾阋还赡X的往鼻孔里鉆的時(shí)候,在一旁的伯伯說(shuō):可以起鍋了。在伯伯的指導(dǎo)下,最后再撒上些蔥花,一碗香噴噴,熱騰騰,好吃又好看的蛋炒飯就這樣出爐了。
我心花怒放的品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),心情是格外舒暢,如果有機(jī)會(huì),我一定也請(qǐng)你們嘗嘗我做的蛋炒飯。
我是賽爾(我的童話)。
假如我有72變,我會(huì)變成電腦游戲里的小賽爾,這樣我就可以親手打敗發(fā)狂的壞蛋和抓賽爾的怪獸以及愛(ài)搗蛋的海盜了。
最讓我討厭的`就是經(jīng)常來(lái)?yè)v蛋的海盜,因?yàn)樗麄兂0丫`抓去做實(shí)驗(yàn)品;還有,每次當(dāng)賽爾們得到寶藏的時(shí)候,海盜們就會(huì)來(lái)?yè)屪哞€匙。不過(guò)現(xiàn)在好了,有了我這個(gè)英明神武的小賽爾就再也不怕打不敗他們了。
你看,剛剛力量鑰匙又被迪恩這家伙搶走了。這次還好有我看見(jiàn),經(jīng)過(guò)一場(chǎng)激烈的戰(zhàn)斗,鑰匙終于又被我?jiàn)Z回來(lái)了。
最近我還跟雷伊和蓋亞拜了把兄弟,因?yàn)橛辛怂麄z的指導(dǎo),我的戰(zhàn)斗力得到了極大地提升,現(xiàn)在連西比卡都不是我的對(duì)手了。如果運(yùn)氣好一點(diǎn)的話,我可以自豪的說(shuō):閃光西比卡、黑暗西比卡和哈默雷特三人聯(lián)手也休想能勝過(guò)我!
現(xiàn)在的我在賽爾號(hào)上的聲譽(yù)排名世界第二,排名第一的當(dāng)然還是我們的船長(zhǎng)。不過(guò)請(qǐng)大家一定要支持我、相信我,總有一天我一定能超越船長(zhǎng),成為賽爾號(hào)的守護(hù)神。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇十六
今天王老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——。
我回到家,在媽媽的指導(dǎo)下我開(kāi)始了。
我先把雞蛋在碗沿上輕輕一磕,雙手再一掰,蛋清和蛋黃都落進(jìn)了碗里,接著媽媽讓我放了一點(diǎn)鹽,然后用筷子在碗里打啊打啊,不一會(huì)兒就攪拌均勻了。接著我把蔥整理好并洗干凈,媽媽教我把它切成蔥花。又把米飯弄散后備用。準(zhǔn)備工作做好后我們正式開(kāi)始做蛋炒飯了。
媽媽教我先把燃?xì)庠畲蜷_(kāi),把鍋放在上面,接著把橄欖油倒進(jìn)鍋里,等油燒熱后有一點(diǎn)冒煙,媽媽說(shuō);“把火開(kāi)成中火,這樣炒出來(lái)的蛋才比較嫩?!备覝?zhǔn)備把打好的蛋倒進(jìn)鍋里,我怕油濺出來(lái),結(jié)果把蛋倒到了鍋邊,不過(guò)幸好沒(méi)倒出來(lái)。“別慌,趕緊用鍋鏟把蛋翻炒翻炒?!眿寢屪プ∥业氖肿笥议_(kāi)弓地炒了起來(lái)。然后把準(zhǔn)備好的米飯倒進(jìn)鍋里與雞蛋一起炒了起來(lái),炒呀炒呀,把飯炒熱后,在要起鍋前再把早已準(zhǔn)備好的蔥花、鹽放進(jìn)鍋里炒了兩下,啊,一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯出鍋了!吃著自己的勞動(dòng)果實(shí)可開(kāi)心了!
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇十七
昨天是周日,家里來(lái)了好多客人,熱鬧而忙碌。下午4點(diǎn)多送走了客人,我筋疲力盡地躺在沙發(fā)上剛想休息一下,遙遙突然跑過(guò)來(lái)說(shuō)想吃蛋炒飯。中午人多、孩子也多,估計(jì)遙遙沒(méi)吃好,這會(huì)兒又餓了。
“媽媽累壞了,休息一會(huì)兒再幫你弄”,我靠在沙發(fā)上說(shuō),“要不,讓爸爸幫你做吧。”
“爸爸去超市買東西了,不知道什么時(shí)候回來(lái)呢?!毕肓艘幌拢b遙又問(wèn):“媽媽,你告訴我,蛋炒飯是怎么做的?”
“很簡(jiǎn)單,就是把雞蛋呀、火腿丁呀、米飯呀炒在一起……”說(shuō)著說(shuō)著,我停了下來(lái),看著兩眼放光的遙遙,問(wèn):“怎么……你想自己做?”
“嗯!”遙遙一臉興奮地點(diǎn)了點(diǎn)頭,“你告訴我怎么做,我自己去弄,你不就可以休息了?”
哈哈,想得真簡(jiǎn)單!畢竟是動(dòng)刀動(dòng)火的事,哪有這么容易。不過(guò),我轉(zhuǎn)念一想:萬(wàn)事總有開(kāi)頭,如果遙遙真的學(xué)會(huì)自己做蛋炒飯,那我不是可以更“懶”一點(diǎn)了嗎?想到這兒,我也來(lái)了勁頭兒,“走,媽媽教你做蛋炒飯去!”
“第一步,打雞蛋。”我邊說(shuō)邊從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋,“左手扶著碗,右手就這么輕輕一磕……”我拿出一個(gè)雞蛋邊示范邊說(shuō),“然后,用兩個(gè)拇指輕輕一扣,雞蛋就出來(lái)了。你來(lái)試試吧?!蔽野岩粋€(gè)雞蛋遞給了遙遙。
“我有點(diǎn)緊張啊?!边b遙邊說(shuō)邊把雞蛋在碗邊用力一磕?!芭?!”遙遙用力過(guò)大,雞蛋裂了個(gè)大口子,一部分蛋清流了出來(lái)?!鞍パ?,怎么辦?”遙遙著急地問(wèn)。
“不要急,先把剩下的雞蛋倒進(jìn)碗里,然后用抹布把桌子擦干凈就行了?!蔽?guī)退恋袅肆鞒鰜?lái)的蛋清,又遞了一個(gè)雞蛋給遙遙,說(shuō):“來(lái),再試試,這次要輕一點(diǎn)兒?!?BR> “哎呀,好緊張。”這次遙遙拿著雞蛋,在碗邊輕輕地磕,一下、兩下、三下……有了上次的教訓(xùn),遙遙顯得小心翼翼,連磕了好幾下,雞蛋也沒(méi)破。
“放松點(diǎn)兒,再稍用點(diǎn)力?!蔽以谝贿吂膭?lì)著。
“啪!”雞蛋磕開(kāi)了,很完美!
“哈,我成功了?!边b遙開(kāi)心地叫著。
“嗯,真不錯(cuò)。接下來(lái)要把雞蛋攪拌均勻?!蔽叶似鹆送耄贿厰嚢枰贿厡?duì)遙遙說(shuō):“就像這樣,用筷子朝著一個(gè)方向攪拌……”
“給我,給我,讓我試試!”遙遙在一旁急不可耐地叫著。
就這樣,從打雞蛋、切火腿丁到如何開(kāi)火、倒油炒雞蛋、炒米飯……我一點(diǎn)點(diǎn)的示范,遙遙一次次地模仿,沒(méi)想到第一次學(xué)做飯,遙遙還真是有模有樣的。終于,一盤(pán)色香味俱全的“火腿蛋炒飯”新鮮出爐啦!
心滿意足地吃著自己炒的飯,用遙遙的話來(lái)說(shuō),那是“天下第一美味!”
晚上我跟遙遙商量,讓他試著把第一次學(xué)做飯的經(jīng)歷寫(xiě)下來(lái)?!鞍??這可有點(diǎn)難,我不知道怎么寫(xiě)呀?!边b遙不自信地?fù)u著頭。
“那好吧,我們先來(lái)說(shuō)說(shuō)看,你為什么要吃蛋炒飯?”我問(wèn)遙遙。
“因?yàn)槲茵I了唄?!?BR> “為什么是你自己做呢?”我又問(wèn)。
“因?yàn)閶寢尷哿?,我想自己做。”遙遙跟我一問(wèn)一答。
“這不就簡(jiǎn)單了嗎?”我笑著說(shuō):“你可以這樣開(kāi)頭:今天下午,我餓了,好想吃蛋炒飯??墒恰蔽覄傞_(kāi)了個(gè)頭,遙遙就像突然找到了感覺(jué)似的,接著說(shuō):“可是媽媽很累,我想要是我自己會(huì)做蛋炒飯,那該多好啊。于是,我讓媽媽教我怎么做蛋炒飯?!闭f(shuō)到這兒,遙遙又停了下來(lái)。
我忽然想起來(lái)遙遙做飯時(shí),我照了些照片,畢竟是第一次學(xué)做飯,想留個(gè)紀(jì)念。于是我打開(kāi)相機(jī),一邊瀏覽照片一邊對(duì)遙遙說(shuō):“這些都是你剛才做飯時(shí)的照片,你可以邊看邊寫(xiě),不就是看圖寫(xiě)話了嗎?這下簡(jiǎn)單了吧?”
“第一步,先打雞蛋?!笨粗且粡垙埖恼掌b遙又找到了頭緒,接著說(shuō)了起來(lái):“打雞蛋,看起來(lái)容易,做起來(lái)難?!?BR> “哈哈,很難嗎?”我笑了起來(lái)。
“是啊?!边b遙一邊比劃一邊解釋說(shuō),“打得輕了吧,雞蛋打不爛。打得重了,雞蛋就碎了。”
“嗯,總結(jié)得很好,記得把這句加上就更精彩了。”我繼續(xù)鼓勵(lì)他說(shuō),“那,然后呢?”
“第二步,切火腿丁,對(duì)了,還得切點(diǎn)蔥花?!边b遙邊看邊說(shuō)。
“切的時(shí)候要注意哪些呢?”我問(wèn)。
“我知道,要一邊切一邊把手往后移,小心不要切到手?!?BR> “講得真不錯(cuò),就像這樣寫(xiě)下來(lái)就可以了?!惫庹f(shuō)可不行,要變成文字才行。于是我說(shuō):“還等什么呢?讓我們開(kāi)始吧!”
遙遙的“看圖寫(xiě)話”版——《》:
今天下午,我餓了,好想吃蛋炒飯??墒菋寢尯芾?,我想要是我自己會(huì)做蛋炒飯,那該多好啊。于是,我讓媽媽教我怎么做蛋炒飯。
蛋炒飯第一步:打雞蛋。打雞蛋看起來(lái)容易,做起來(lái)難。第一次我用力太大,雞蛋碎了,蛋清流到了桌子上。
第二次我很緊張,連敲了4次才把雞蛋打開(kāi)。不過(guò)這次我成功了!
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇十八
今天中午,我不但想吃蛋炒飯,而且我還想嘗試自己做蛋炒飯。于是我跟著外公。我本以為做蛋炒飯是一件很容易的事,沒(méi)想到也很復(fù)雜。第一步是炒蛋,我爸一個(gè)蛋的蛋殼敲碎,把蛋黃和蛋清倒入碗中,加點(diǎn)適量的酒和鹽,然后把蛋黃和蛋清用筷子調(diào)打均勻,可是我在調(diào)打時(shí),由于用力過(guò)猛,蛋清弄得滿手都是,真是有些不知所措。外公在一旁鼓勵(lì)我說(shuō):“不要著急,慢慢來(lái)?!蔽也耪{(diào)整心態(tài),小心翼翼地調(diào)打雞蛋,盡可能不讓一點(diǎn)兒蛋清流出來(lái)。再把胡蘿卜、蔥切成同樣大小。這是我在做蛋炒飯前的準(zhǔn)備工作。然后點(diǎn)燃煤氣燭,加入油,再把蛋倒入鍋里炒成蠶豆大小的粒子,在倒入飯,反反復(fù)復(fù)地把飯和蛋一起炒勻,但我在炒的過(guò)程中由于用力不當(dāng),不時(shí)的把飯和蛋弄出外面。外公在一旁拼命地叮囑:“用量不宜太大?!卑?好不容易可以進(jìn)入下個(gè)階段。再撒上幾顆蔥,就成了美味佳肴。
這頓飯我吃得特別香、特別甜。因?yàn)檫@是我付出了勞動(dòng),也是我的收獲。反正一個(gè)人在成長(zhǎng)過(guò)程中都必須付出勞動(dòng),哪怕是一頓蛋炒飯,也得自己動(dòng)手付出精力。才會(huì)有美好的味道。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇十九
今天爸爸媽媽都出去了,只有我一個(gè)人在家,我早上去吃了一碗面條,可中午我就想吃飯了,可我不會(huì)做飯啊,我又不想出去吃,于是就餓了肚子。晚上,爸爸媽媽回來(lái)了,我吵著要媽媽叫我做飯,媽媽想了一會(huì),就說(shuō):“我教你做蛋炒飯吧”,我急著歡呼“好,好”。媽媽先是放了油,等油融化了,就打一個(gè)雞蛋進(jìn)去,等雞蛋煎好了,就把雞蛋切成小塊小塊的,然后又放飯進(jìn)去,等飯散了,再炒一會(huì)就可以放醬油進(jìn)去了,放了適當(dāng)?shù)尼u油之后就把飯和醬油融合在一起就行了。
我高興級(jí)了,以后爸爸媽媽不在家,我就不用餓肚子了。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇二十
今天,我剛上完廁所,正準(zhǔn)備回房間去寫(xiě)作業(yè),媽媽突然叫住我,讓我學(xué)做蛋炒飯,我激動(dòng)得一蹦三尺高,迫不及待的地沖進(jìn)廚房,等著媽媽“發(fā)號(hào)施令”。
首先,我和媽媽學(xué)習(xí)切蔥,在切較長(zhǎng)的蔥時(shí),可以把它對(duì)半分,然后疊在一起再切,這么做還可以提高效率。不管是切什么菜,要是不想“手指頭搬家”的話,就必須把手指稍稍彎曲,不然就一不小心把自己的手指頭給切掉了。
現(xiàn)在跟大伯學(xué)做飯。先洗洗鍋,然后把鍋里的水燒干,把鍋底用油蓋住,再打兩個(gè)雞蛋進(jìn)去,等雞蛋變成固體,把雞蛋搗爛,將切好的火腿腸丁倒進(jìn)鍋里。等雞蛋變成金黃色,火腿腸變成棕色,把熟飯倒進(jìn)去,盡量讓雞蛋和油包住每一粒米。做這個(gè)的.時(shí)候,在起鍋之前倒入蔥花,聞到蔥香時(shí)即可起鍋。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇一
我喜歡吃媽媽炒的蛋炒飯,每當(dāng)我看到媽媽熟練地炒蛋炒飯時(shí),心里就癢癢的。今天,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽你教我炒蛋炒飯吧!
說(shuō)干就干。首先,我拿了一雙筷子一個(gè)雞蛋一只碗少許蔥,回憶起媽媽以前敲雞蛋的樣子:媽媽總把雞蛋往碗邊輕輕一磕,又用兩手輕輕一扳,蛋黃和蛋清便會(huì)涌到碗里去。于是,我也把雞蛋往碗邊輕輕一磕,沒(méi)用!那“頑固“的雞蛋紋絲不動(dòng)。我仍然耐心的敲了第二下,只聽(tīng)”咔“一聲,雞蛋出了一個(gè)小的裂縫,我一扳果然都涌到碗里了。
然后,我在媽媽的幫助下放好調(diào)料,又學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打散。可那調(diào)皮的蛋黃就不聽(tīng)使喚,我在左邊打,蛋黃就像逃難似的跑到右邊。后來(lái),我生氣了,拿著筷子在蛋黃上使勁地剁,蛋黃破了我再用筷子一打,就算“大功告成“了。
我打開(kāi)煤氣灶,再往鍋里放油,過(guò)了一會(huì)兒,油燒沸了。我把蛋槳倒入鍋里,鍋里冒出了一股青煙,頓時(shí),蛋槳上有幾個(gè)小泡泡,媽媽馬上說(shuō):“快翻蛋,”我手忙腳亂,用鏟子插入底部,可是這個(gè)蛋跟我作對(duì),好像在說(shuō):“就憑你這點(diǎn)功夫,還想讓我翻身,沒(méi)門”!我用力一翻,蛋總算被我翻過(guò)來(lái)了,可是破了。不過(guò)沒(méi)關(guān)系本來(lái)就是要弄破的。我就把放在桌上的冷飯放到鍋里跟蛋一起炒,炒到蛋和飯完全摻在一起,這蛋炒飯就好了。最后,把蔥放進(jìn)去。這樣,香噴噴的一碗蛋炒飯就好了。
我總算把這件看似簡(jiǎn)單,做做難的事做好了。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇二
蛋炒飯是我的最愛(ài)。它看起來(lái)黃燦燦的,聞起來(lái)香噴噴的,吃在嘴里滿口留香。我不但愛(ài)吃蛋炒飯,還會(huì)炒蛋炒飯。
今天我就要大顯身手,炒一回蛋炒飯。我先準(zhǔn)備了一勺鹽、酒、雞蛋、蔥和米飯。材料準(zhǔn)備好了,接下來(lái)我拿出準(zhǔn)備好的雞蛋和碗。拿著雞蛋的一端,把另一端朝下,在碗的邊上輕輕一嗑,蛋殼就破了。蛋黃和蛋清都流了出來(lái)。我再把一勺鹽、酒、一些小蔥、加上雞蛋。又拿出一雙筷子開(kāi)始打雞蛋,打了二三分鐘差不多夠了?,F(xiàn)在該點(diǎn)鍋了。我先把一些油倒入鍋中,再開(kāi)中火,鍋慢慢熱了起來(lái)。然后我把雞蛋放進(jìn)去,拿出鍋鏟子來(lái)回炒一炒,又放入米飯。我熱極了,汗珠一滴接著一滴地流下來(lái),但我還要繼續(xù)炒。
飯有些干了,我立即加了一些水,又在飯里加了一些蔥。飯快好了,該出鍋了,我把火關(guān)了。飯還很燙,我盛的時(shí)候特別小心。我一點(diǎn)一點(diǎn)地把飯盛到碗里嘗一嘗。??!好吃極了,我自己做出來(lái)的蛋炒飯就是不一樣。我還拿給外婆去嘗嘗。,她也很喜歡,我心里樂(lè)開(kāi)了花。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇三
今天早上,我很早就起來(lái)了,我想給家里做一頓飯,因?yàn)槠綍r(shí)都是大人給我做,今天我也要給他們“露一手”,為他們做一次飯,讓他們也能像我一樣一起來(lái)就吃到可口的早飯。
我想:如果是方便面的話,特別沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),對(duì)于今天不適合。如果是煎雞蛋加上面包片、火腿和牛奶呢?不好,那還能做什么呢?就在我苦思冥想的時(shí)候,我看到了一個(gè)救星——雞蛋,雞蛋做什么呢?對(duì),就做蛋炒飯吧!
我先打好兩個(gè)雞蛋放入盆中,拿一個(gè)勺子放了一些鹽,接著找到筷子把雞蛋攪拌均勻。然后開(kāi)了電打火,放上了鍋,向里面到了一些油,然后倒入攪拌均勻的雞蛋,拿著鏟子炸雞蛋。過(guò)了一會(huì),雞蛋已經(jīng)炸好了,我就拿鏟子將它們分成幾小塊幾小塊的。炸好雞蛋后,我又向鍋里倒入米飯和香腸,拿起了鏟子翻拌,一邊翻拌一邊倒入了一些鹽,等鹽都均勻地融入在米飯中時(shí),我又切了一些蔥花倒進(jìn)里面,進(jìn)行翻拌。不一會(huì),香噴噴的蛋炒飯就做出來(lái)了。
我把飯擺在了桌子上,剛放桌子上,就有人起來(lái)了,大家都很好奇我怎么會(huì)做,我便講了出來(lái)。大家一邊聽(tīng)一邊吃,還不時(shí)的夸獎(jiǎng)我長(zhǎng)大了,懂事了,看著大家高興、開(kāi)心的樣子,我的心里也樂(lè)開(kāi)了花。
被大家表?yè)P(yáng)是一件很幸福的事,我也非常高興,第一次做蛋炒飯就有這樣好的結(jié)果,以后也可以多嘗試幾回。
通過(guò)這件事,我明白了:原來(lái)要干好一件事并不難,只要用心去嘗試,就會(huì)取得成功。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇四
假期中老師布置了實(shí)踐作業(yè),要求我們?cè)诩覍W(xué)做蛋炒飯。我真是幸運(yùn),平時(shí)媽媽都很忙,這周卻有時(shí)間陪我做美味的蛋炒飯,我興奮不已。
周日下午,我迫不及待地和媽媽去菜場(chǎng)買蛋炒飯的原材料:水果玉米、胡蘿卜、火腿腸和大蒜。到家后,媽媽一邊用電飯鍋煮飯,一邊對(duì)我說(shuō):“寧寧,我們開(kāi)始做準(zhǔn)備工作吧!”我非常高興地接受了任務(wù),開(kāi)始把原材料一一洗干凈,然后在媽媽的指導(dǎo)下,把胡蘿卜和火腿腸都切成了均勻的小丁,又借助小刀把玉米粒都掰了下來(lái),接著媽媽開(kāi)始教我打雞蛋??粗鴭寢尨虻暮茌p松,等我上手才知道要把雞蛋打勻也不是那么容易,是需要技巧的呀。我笨手笨腳,好不容易把雞蛋打好了,正巧,飯也好了。媽媽說(shuō):“這下我們開(kāi)始正式做炒飯吧!”
只見(jiàn)媽媽先把炒鍋預(yù)熱,然后慢慢倒入油,等油稍稍加熱,媽媽就讓我把打勻的雞蛋放了進(jìn)去,一會(huì)功夫,滑滑的蛋液就變成了松花蛋。媽媽把松花蛋起了鍋,又往鍋里加入少量的油,接著依次讓我放入胡籮卜丁、玉米粒、火腿腸,還有兩大勺白白的米飯??粗栲枧九镜挠湾仯乙恢辈淮蟾铱拷?,媽媽就鼓勵(lì)我:“沒(méi)關(guān)系的,只要油鍋里不放水,油就不會(huì)拼命往外濺,小心點(diǎn)就會(huì)沒(méi)事的?!甭?tīng)媽媽這么說(shuō),我的膽怯頓時(shí)消失了,就開(kāi)始翻炒起來(lái)。平時(shí)看媽媽那么輕松,等自己體驗(yàn)時(shí)才知道炒飯是需要手腕力量的,一會(huì)功夫我的手就很酸了。這時(shí)媽媽說(shuō):“差不多了,可以加料了。”只見(jiàn)媽媽往鍋里倒了點(diǎn)美極鮮,又稍微放了點(diǎn)鹽,繼續(xù)翻炒。不一會(huì)兒,炒飯終于出鍋了,媽媽在起鍋的時(shí)候還特意放上了點(diǎn)大蒜葉,看著一盤(pán)紅綠黃相間的炒飯,香氣撲鼻,真是色、香、味俱全啊!
我們喊來(lái)了爸爸品嘗,爸爸一嘗就連連夸道:“好香!真好吃!”我也吃得特別香,因?yàn)檫@是我第一次學(xué)做蛋炒飯。通過(guò)這次的親身體驗(yàn),我懂得了只要通過(guò)自己的努力,就一定會(huì)有收獲的喜悅!
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇五
湖南省的美食很多,糖油粑粑、臭豆腐、剁椒魚(yú)頭、豬油拌飯……我最愛(ài)吃的是姐姐做的蛋炒飯。
姐姐究竟是如何炒出來(lái)的呢?居然色香味俱全。終于,我按捺不住,摩拳擦掌,想要試一試。
我本來(lái)想著:做蛋炒飯有什么難的呢,不就是放蛋再放飯隨便炒一炒嗎?但事實(shí)證明我一開(kāi)始就想錯(cuò)了。
我準(zhǔn)備好一大碗剩飯和兩個(gè)雞蛋,姐姐在一旁指導(dǎo)我。先放油,可油一碰到熱鍋就“噼里啪啦”炸了起來(lái),險(xiǎn)些炸到我和姐姐的身上,我趕緊放飯,蓋住了油。當(dāng)我正想著有驚無(wú)險(xiǎn)時(shí),姐姐大叫:“快翻炒呀!等會(huì)兒就糊了!”
我趕緊把它翻炒了一下,可畢竟還是不熟練,眼看著它就要團(tuán)成一坨了。姐姐說(shuō):“還是讓我來(lái)幫你吧?!比缓笥苗P子把飯炒了幾下,飯粒居然像乖乖聽(tīng)話的娃娃,任憑姐姐翻來(lái)覆去地翻炒。姐姐擺弄了幾下,飯就散開(kāi)來(lái)。還是姐姐牛,不然的話,我的蛋炒飯就變成蛋炒粥了。
我打了兩個(gè)蛋放進(jìn)去,還好,打蛋時(shí)比較順利,不然的話就會(huì)像平常一樣,連蛋殼都一起流到鍋里。
我使勁地翻炒出來(lái),終于有一點(diǎn)香味了,我又放了點(diǎn)鹽。因?yàn)槲业目谖逗苤?,所以辣醬是必不可少的。我連忙用鏟子把它盛了出來(lái)。
我聞了一下,有一股姐姐炒蛋炒飯一樣的香味,我又嘗了一口,真好吃,蛋炒飯的飯粒粒都香,再加上辣醬的點(diǎn)睛之筆,簡(jiǎn)直就是錦上添花!
果然還是自己炒的東西最好吃!
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇六
我最愛(ài)吃老媽做的蛋炒飯了,不過(guò)這次我想做給老媽吃。趁老媽不注意,我悄悄的溜進(jìn)了廚房,發(fā)現(xiàn)老媽已經(jīng)把火腿腸,蔥末都準(zhǔn)備好了,還有兩個(gè)雞蛋,安靜的躺在桌子上。,我趕緊拿出一個(gè)碗,學(xué)著老媽的樣子,把雞蛋打進(jìn)碗里面,我使勁往桌子上一敲,我可是睡了,但手上卻沾滿了蛋液,正當(dāng)我不知道該怎么辦的時(shí)候,老媽推門進(jìn)來(lái)了。
老媽一本正經(jīng)的問(wèn)我這是怎么回事,我就把這件事的來(lái)龍去脈給老媽說(shuō)了一遍,老媽突然和藹可親的對(duì)我說(shuō):“傻兒子,我來(lái)教你?!蔽覍W(xué)著老媽的樣子,拿起雞蛋輕輕的往碗沿上敲了兩下雞蛋殼就有裂縫了,我用兩手一掰,蛋黃和蛋白就像一對(duì)雙胞胎一樣流進(jìn)碗里,我有點(diǎn)欣喜,趕緊拿起筷子打雞蛋,小祖宗你可輕點(diǎn)晚都快要讓你敲碎了,老媽溫柔的說(shuō)我按老媽的順著一個(gè)方向一下一下的把雞蛋打好了。
萬(wàn)倍俱全只欠東風(fēng)了,我把鍋放上,把火打開(kāi),就想把雞蛋倒進(jìn)去,你不倒油啊,我太心心急了竟忘把油放進(jìn)去了,我拿起油桶又一個(gè)困難向我撲來(lái),該倒多少油呢?我看著老媽,但老媽還是一聲不吭,老媽好像知道怎么了,他的手握著我的手,輕輕的倒了一點(diǎn)油,油熱了,我把蔥末倒進(jìn)去是聽(tīng)見(jiàn)劈拉兩聲,可把我嚇得退后了兩步,老媽在一旁連連發(fā)笑。
我一定要把炒飯做好,我伸出胳膊用著鏟子在鍋扒拉了兩下,也沒(méi)有什么可害怕的,就這樣我把火腿腸放進(jìn)去了就繼續(xù)翻炒了,蛋炒飯做好了,我端上了餐桌,我一下子吃了一大口,太燙了,我嚼了幾下竟然沒(méi)味。是不是舌頭燙傷了?我想了想,竟然做的時(shí)候忘放鹽了。
雖然蛋炒飯沒(méi)有味道,但我和老媽都吃完了,以后我要多練習(xí),爭(zhēng)取比老媽做的還好吃。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇七
我有許多難忘的第一次,比如說(shuō)第一次洗衣服,第一次做飯,第一次去買菜,第一次說(shuō)謊等等,不過(guò)這么多的第一次當(dāng)中,我記憶最深刻的第一次是第一次做飯。請(qǐng)聽(tīng)我細(xì)細(xì)道來(lái)。
有一天中午,媽媽的廠里面有許多急事要坐,所以媽媽就在廠里面的食堂里面去吃中午飯,本來(lái)嗎,我早就想自己嘗試一下做飯,可媽媽說(shuō)我還太小,不能下廚房等我大一些后才教我做飯,今天機(jī)會(huì)終于來(lái)了,我要大顯身手了。
于是我對(duì)爸爸說(shuō)“爸,今天的中午飯你來(lái)教我做蛋炒飯吧,你一邊看電視一邊教我做蛋炒飯?!薄澳呛冒桑沧屇銓W(xué)會(huì)一些生存的本領(lǐng)?!卑职终f(shuō)完就坐在沙發(fā)上看起了球賽?!跋劝褞讉€(gè)雞蛋打破放在碗里面?!蔽艺兆隽?。過(guò)了一會(huì)兒,“好了,接下來(lái)了?”我問(wèn)道。“然后把火開(kāi)起來(lái)再把游倒進(jìn)去,等油熱了,再把雞蛋倒進(jìn)去,雞蛋炒好了就把冷飯倒進(jìn)去炒?!卑职终f(shuō)道。
過(guò)了一會(huì)兒,爸爸喊道“加油啊,加油啊,笨蛋,快點(diǎn)加油??!”我聽(tīng)了以為由不夠多,又倒了一些油進(jìn)去,過(guò)了一會(huì)兒油開(kāi)了我把雞蛋倒進(jìn)去炒,過(guò)了一會(huì)兒雞蛋炒好了我按照爸爸的指示又把冷飯倒了進(jìn)去。
炒著炒著,我以為好了我正準(zhǔn)備炒起來(lái)準(zhǔn)備吃飯的,爸爸突然又喊道“加油,加油,對(duì)了對(duì)了快加油!”沒(méi)辦法我只好又加了一些油,就這樣如此重復(fù)下去,爸爸等得不耐煩了就來(lái)到廚房一看傻了眼了,你猜我爸看到了什么——半鍋的油和沉在油里面油的一半的蛋炒飯,至今,我只要一想到蛋炒飯這事我就會(huì)哈哈大笑。
這就是我最難忘的第一次炒蛋炒飯。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇八
德陽(yáng)市外國(guó)語(yǔ)小學(xué)三、一郜敘博。
今天中午,爸爸教我做蛋炒飯。我們先把蔥、生姜、胡蘿卜、芹菜、火腿腸等去皮、洗凈,再把它們切成顆粒,裝在一個(gè)碗里備用。從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,我一只手拿著一個(gè),然后互相撞擊,由于用力過(guò)猛,把撞開(kāi)的那一個(gè)全部流在了地上。咦!今天的雞蛋怎么和我平時(shí)吃的不一樣呢?爸爸告訴我,平時(shí)我吃的雞蛋都是煮熟了的。我這才知道原來(lái)生雞蛋里面是液體的!這是我第一次看見(jiàn)生雞蛋的樣子。沒(méi)辦法,只好重新拿出一個(gè)來(lái),打進(jìn)碗里,放上一點(diǎn)鹽用筷子攪拌。天??!攪雞蛋可不是什么輕松活,手里的筷子根本不聽(tīng)我使喚,要么只在碗里轉(zhuǎn)圈,要么就把雞蛋攪出碗外。在爸爸耐心的指導(dǎo)下,用了足足20分鐘才攪拌均勻。只可惜碗里的蛋只剩下三分之二了!
準(zhǔn)備工作做好后,我開(kāi)始炒飯了。首先打開(kāi)火,然后往鍋里倒上油,剛過(guò)一會(huì)就聽(tīng)見(jiàn)噼噼叭叭的炸開(kāi)了,鍋里的油四處飛濺,真是嚇人!爸爸告訴我,這是因?yàn)榈褂蜁r(shí)鍋里還有水。油燒開(kāi)后,我把碗里的蛋倒入鍋內(nèi),只見(jiàn)剛才還是液體的.蛋馬上就變成了我最愛(ài)吃的炒雞蛋的樣子了,接下來(lái),我把剛才準(zhǔn)備好的胡蘿卜、火腿腸等裝在碗里備用的東西倒進(jìn)鍋里,一起翻炒。等到胡蘿卜基本炒熟后,把飯倒入鍋,再放上鹽。不一會(huì),一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了,看著我親手做的蛋炒飯,我心里高興極了!爸爸嘗了嘗后,心情激動(dòng)的豎起大拇指說(shuō):“這是天下最好吃的蛋炒飯”!
是?。∽鲆煌氲俺达埗夹枰@么多時(shí)間,那么,一日三餐又需要多少時(shí)間呢?爸爸為我做了這么多年的飯,又該付出了怎樣的勞動(dòng)呢?老師把我從一個(gè)一字不識(shí)的頑童教育到現(xiàn)在,又該付出了怎樣的心血呢?做一碗蛋炒飯都需要這么多步驟、這么不容易,那么,學(xué)習(xí)上一定有很多很多的困難,我一定要克服今后可能遇到的種種困難,用優(yōu)異的成績(jī)報(bào)答我親愛(ài)的爸爸和老師!
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇九
今天媽媽不在家,我決定自己做飯。
我拿了環(huán)保袋,左手緊緊握著錢,忐忑不安地上路了,因?yàn)槲液ε掠腥烁欁约骸N襾?lái)到市場(chǎng),按照書(shū)上介紹的材料,一些玉米粒,半斤菜心,然后滿載而歸。
回到家里,我先把菜心洗干凈,接著攪拌蛋液。然后將菜莖、蔥、叉燒、切成粒。一切準(zhǔn)備就緒,就打著火,等鍋熱了,馬上放少許油,油“吱吱”地唱起歌來(lái)。于是我把冷飯倒進(jìn)鍋里,我用力地炒起來(lái),炒呀,炒呀,覺(jué)得手很累,我想:原來(lái)炒飯這么辛苦?。∑綍r(shí)媽媽做家務(wù)這么累??!真是不容易,以后可不挑食了?!霸愀狻?,有些飯粒被我炒到鍋外去了,真是笨手笨腳!飯粒變得有些松散了,我才把全部材料放進(jìn)去,又繼續(xù)炒。撲鼻而來(lái)的飯香隨風(fēng)飄來(lái),“應(yīng)該可以出鍋了”。我自言自語(yǔ)地說(shuō),說(shuō)完,關(guān)掉火,把炒飯盛起來(lái)。
“好香?。寢屢贿M(jìn)門就笑著說(shuō)。
”是我做的炒飯,看看好不好吃?!拔也缓靡馑嫉卣f(shuō)。
”唔,不錯(cuò)不錯(cuò),真想不到我的女兒這么能干!“媽媽笑著說(shuō)。
吃著自已親手做的飯,聽(tīng)著媽媽的稱贊,我覺(jué)得自己現(xiàn)在是世界上最幸福的人。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇十
我們先把兩個(gè)雞蛋磕破,讓蛋白和蛋黃流到碗里,再用筷子把蛋搗出許許多多大小一致的.泡泡,這樣就算搗yun了。
然后爸爸把火點(diǎn)燃,開(kāi)中火。再把少量的油倒進(jìn)鍋里,就可以把搗yun的蛋倒入鍋里了。蛋倒進(jìn)鍋里后你就聽(tīng)見(jiàn)cici的聲音,就像發(fā)起了一個(gè)大面包,你就可以翻面了。
你把蛋煎好了就把陳飯或新鮮的飯下鍋,然后把飯和蛋炒yun。又把一小勺鹽加入蛋炒飯里炒yun。最后把雞精加一點(diǎn)點(diǎn),就可以吃上美味啦。
雖然爸爸教了我做蛋炒飯,但我還沒(méi)有自己做過(guò),所以今天中午我要用我的手藝給家人們做吃的蛋炒飯。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇十一
今天老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——。
我回到家,開(kāi)始做蛋炒飯。先把鍋洗干凈,放在煤氣上,把鍋里的水燒干。我就趁這個(gè)機(jī)會(huì),趕緊把蛋磕好,攪拌均勻。然后倒油,第一次油倒少了,媽媽叫我再倒一點(diǎn)兒,結(jié)果又倒得太多了。后來(lái)媽媽幫我放花椒,過(guò)了一會(huì)兒,把花椒鏟了出來(lái)。然后再把調(diào)好的蛋放進(jìn)鍋里,我怕油濺起來(lái),結(jié)果把蛋倒在了鍋邊,不過(guò)幸好沒(méi)倒出去。糟了,蛋炒糊了,還好及時(shí)發(fā)現(xiàn),不算太糊。我把蛋鏟在一個(gè)碗里。我拿了些飯倒進(jìn)鍋里,把它炒熱。然后,把蛋倒進(jìn)鍋里炒碎。耶!一碗香噴噴蛋炒飯出來(lái)了!
我吃著自己的勞動(dòng)成果很開(kāi)心,雖然有點(diǎn)油。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇十二
首先打雞蛋,然后打開(kāi)火,把鍋里的水都蒸發(fā)完了,接著倒上油,再把打勻的雞蛋倒進(jìn)燒熱的油鍋翻炒,炒好盛在碗里。然后再加上油,把火腿腸倒進(jìn)去翻炒,炒好后盛在碗里。接著倒上鈑加上水,然后用鍋鏟鏟松,最后撒上鹽,再把雞蛋火腿一并倒進(jìn)去,蓋上鍋蓋,煮到水燒干了就可以出鍋了。
吃著自己做的蛋炒飯,真的很幸福。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇十三
傍晚,我興奮地來(lái)到廚房,因?yàn)閶寢屢涛易龊贸缘牡俺达垺?BR> 媽媽向我介紹了準(zhǔn)備好的材料:油、肉、蔥花、煮熟的飯、蛋、鹽等。媽媽特別告訴我,打蛋液的時(shí)候,最好加少許水再打均勻,這樣燒好的蛋吃起來(lái)口感更好。肉切好后,可以加一勺芡粉,會(huì)讓肉更嫩。
開(kāi)始燒了,媽媽讓我先開(kāi)火把剛洗過(guò)的鍋燒干,以避免待會(huì)放油后,爆出弄傷自己。鍋干后,我們往鍋里倒了點(diǎn)油和肥豬肉,拌幾下再加入瘦豬肉。等炒到瘦豬肉顏色由紅變白后,我們往鍋里加入燒好的飯,并加了點(diǎn)鹽,炒拌均勻。接著把打好的蛋液均勻地澆在飯粒上,最后撒入蔥花,炒拌均勻后就可以關(guān)火起鍋了。
我急忙拿出自己的碗盛起飯。只見(jiàn)黃色的蛋液均勻地包裹著飯粒,與綠色的蔥花相映稱,顯得非常好看。我又聞了聞,好香?。∥胰滩蛔】谒绷?。我迫不及待地拿起勺子舀了一大口,哇!太好吃了,味道實(shí)在太美味了。
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做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇十四
今天早上,我第一件事就是。
我穿上圍裙,從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備一個(gè)小碗,把雞蛋打入碗里,再飛快地用筷子打勻成“雞蛋水”,然后把昨晚剩下了大米飯放到一個(gè)盤(pán)子里,最后切一些小蔥,把它放進(jìn)一個(gè)小碗里。這樣準(zhǔn)備工作做好了。
現(xiàn)在開(kāi)始炒飯了。爸爸見(jiàn)我開(kāi)始炒飯了,便來(lái)做幫廚。照例,爸爸先把鍋里的水氣燒干,然后叫我把打勻的雞蛋水放入鍋里。我看著熊熊燃燒的火焰,心里戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的.,看都不敢往鍋里看。爸爸在一傍不停地催促:“快放呀,不然油會(huì)著起來(lái)的?!庇谑?,我眼睛一閉,頭轉(zhuǎn)向背后,拿起雞蛋水,往鍋里一倒,急忙把手縮回來(lái)。頓時(shí),鍋里噼啪噼啪響成一片,嚇得我連忙捂住了耳朵。爸爸一邊急著叫道:“你把雞蛋水灑到鍋邊了?!币贿吤Π彦亗?cè)向雞蛋水倒下去的一邊。但已經(jīng)來(lái)不及,一部分雞蛋水已粘在了鍋邊上了。爸爸忙幫著把粘著的雞蛋用鍋鏟把它鏟下來(lái),把雞蛋翻了一翻。
漸漸地,鍋里的聲音小了。我把準(zhǔn)備好的那一盆飯倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟把飯團(tuán)壓碎,正好把濺起來(lái)的油水覆蓋了,隨后又把切好的小蔥放進(jìn)鍋里。這時(shí),我才想起不炒動(dòng),鍋底下的飯和雞蛋會(huì)燒焦的。于是,我趕緊把鍋底的飯和雞蛋起來(lái)。一看,啊,雞蛋焦了!
爸爸見(jiàn)我一個(gè)人忙得不行,急忙來(lái)幫忙。他接過(guò)鍋鏟不斷地翻翻、壓壓。爸爸說(shuō):“快放點(diǎn)醬油。”我拿來(lái)醬油,直向鍋里倒。爸爸叫道:“夠了!”可是,我已經(jīng)把醬油倒得太多了,滿鍋的蛋炒飯變得一團(tuán)黑。爸爸笑著說(shuō):“這下不用放鹽了?!卑职指嬖V我:“如果你想吃得干一點(diǎn),就多炒一會(huì)兒,想吃濕一點(diǎn)就少炒一會(huì)兒。”不一會(huì),我忙不迭地說(shuō):“好了,好了,可以出鍋了?!?BR> 蛋炒飯終于做好了。我關(guān)掉煤氣,把蛋炒飯盛到了一個(gè)盤(pán)子里。我嘗了一口,沒(méi)想到雖然被炒得黑乎乎,但味道還不錯(cuò),只是有點(diǎn)焦的味道,還略帶點(diǎn)苦味。因?yàn)檫@是我第一次自己炒的蛋炒飯,我還是津津有味地把它吃了個(gè)精光。這真是“苦”中有樂(lè)呀!
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇十五
我想是因?yàn)橛X(jué)得伯伯每天做飯?zhí)量嗔耍绻覍W(xué)會(huì)了做蛋炒飯的話,不就能給伯伯幫忙啦。于是,我請(qǐng)伯伯教我如何做蛋炒飯。
走進(jìn)廚房,伯伯教我打開(kāi)爐火,先把鍋里的水燒干,然后倒入稍多一點(diǎn)兒的食用油,接著把火撥旺,當(dāng)鍋里的油燒到微微冒煙的時(shí)候,伯伯說(shuō):“雞蛋可以下鍋了?!蔽亿s緊學(xué)著伯伯的樣子,用鍋弦擊碎蛋殼,再將蛋直接倒入油鍋中,用鍋鏟迅速來(lái)回翻炒,直到它變得嫩黃蓬松的樣子時(shí),接著將準(zhǔn)備好的米飯也倒入鍋中一起翻炒,然后放入少許鹽和味精繼續(xù)翻炒。當(dāng)?shù)跋愫现埾阋还赡X的往鼻孔里鉆的時(shí)候,在一旁的伯伯說(shuō):可以起鍋了。在伯伯的指導(dǎo)下,最后再撒上些蔥花,一碗香噴噴,熱騰騰,好吃又好看的蛋炒飯就這樣出爐了。
我心花怒放的品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),心情是格外舒暢,如果有機(jī)會(huì),我一定也請(qǐng)你們嘗嘗我做的蛋炒飯。
我是賽爾(我的童話)。
假如我有72變,我會(huì)變成電腦游戲里的小賽爾,這樣我就可以親手打敗發(fā)狂的壞蛋和抓賽爾的怪獸以及愛(ài)搗蛋的海盜了。
最讓我討厭的`就是經(jīng)常來(lái)?yè)v蛋的海盜,因?yàn)樗麄兂0丫`抓去做實(shí)驗(yàn)品;還有,每次當(dāng)賽爾們得到寶藏的時(shí)候,海盜們就會(huì)來(lái)?yè)屪哞€匙。不過(guò)現(xiàn)在好了,有了我這個(gè)英明神武的小賽爾就再也不怕打不敗他們了。
你看,剛剛力量鑰匙又被迪恩這家伙搶走了。這次還好有我看見(jiàn),經(jīng)過(guò)一場(chǎng)激烈的戰(zhàn)斗,鑰匙終于又被我?jiàn)Z回來(lái)了。
最近我還跟雷伊和蓋亞拜了把兄弟,因?yàn)橛辛怂麄z的指導(dǎo),我的戰(zhàn)斗力得到了極大地提升,現(xiàn)在連西比卡都不是我的對(duì)手了。如果運(yùn)氣好一點(diǎn)的話,我可以自豪的說(shuō):閃光西比卡、黑暗西比卡和哈默雷特三人聯(lián)手也休想能勝過(guò)我!
現(xiàn)在的我在賽爾號(hào)上的聲譽(yù)排名世界第二,排名第一的當(dāng)然還是我們的船長(zhǎng)。不過(guò)請(qǐng)大家一定要支持我、相信我,總有一天我一定能超越船長(zhǎng),成為賽爾號(hào)的守護(hù)神。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇十六
今天王老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——。
我回到家,在媽媽的指導(dǎo)下我開(kāi)始了。
我先把雞蛋在碗沿上輕輕一磕,雙手再一掰,蛋清和蛋黃都落進(jìn)了碗里,接著媽媽讓我放了一點(diǎn)鹽,然后用筷子在碗里打啊打啊,不一會(huì)兒就攪拌均勻了。接著我把蔥整理好并洗干凈,媽媽教我把它切成蔥花。又把米飯弄散后備用。準(zhǔn)備工作做好后我們正式開(kāi)始做蛋炒飯了。
媽媽教我先把燃?xì)庠畲蜷_(kāi),把鍋放在上面,接著把橄欖油倒進(jìn)鍋里,等油燒熱后有一點(diǎn)冒煙,媽媽說(shuō);“把火開(kāi)成中火,這樣炒出來(lái)的蛋才比較嫩?!备覝?zhǔn)備把打好的蛋倒進(jìn)鍋里,我怕油濺出來(lái),結(jié)果把蛋倒到了鍋邊,不過(guò)幸好沒(méi)倒出來(lái)。“別慌,趕緊用鍋鏟把蛋翻炒翻炒?!眿寢屪プ∥业氖肿笥议_(kāi)弓地炒了起來(lái)。然后把準(zhǔn)備好的米飯倒進(jìn)鍋里與雞蛋一起炒了起來(lái),炒呀炒呀,把飯炒熱后,在要起鍋前再把早已準(zhǔn)備好的蔥花、鹽放進(jìn)鍋里炒了兩下,啊,一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯出鍋了!吃著自己的勞動(dòng)果實(shí)可開(kāi)心了!
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇十七
昨天是周日,家里來(lái)了好多客人,熱鬧而忙碌。下午4點(diǎn)多送走了客人,我筋疲力盡地躺在沙發(fā)上剛想休息一下,遙遙突然跑過(guò)來(lái)說(shuō)想吃蛋炒飯。中午人多、孩子也多,估計(jì)遙遙沒(méi)吃好,這會(huì)兒又餓了。
“媽媽累壞了,休息一會(huì)兒再幫你弄”,我靠在沙發(fā)上說(shuō),“要不,讓爸爸幫你做吧。”
“爸爸去超市買東西了,不知道什么時(shí)候回來(lái)呢?!毕肓艘幌拢b遙又問(wèn):“媽媽,你告訴我,蛋炒飯是怎么做的?”
“很簡(jiǎn)單,就是把雞蛋呀、火腿丁呀、米飯呀炒在一起……”說(shuō)著說(shuō)著,我停了下來(lái),看著兩眼放光的遙遙,問(wèn):“怎么……你想自己做?”
“嗯!”遙遙一臉興奮地點(diǎn)了點(diǎn)頭,“你告訴我怎么做,我自己去弄,你不就可以休息了?”
哈哈,想得真簡(jiǎn)單!畢竟是動(dòng)刀動(dòng)火的事,哪有這么容易。不過(guò),我轉(zhuǎn)念一想:萬(wàn)事總有開(kāi)頭,如果遙遙真的學(xué)會(huì)自己做蛋炒飯,那我不是可以更“懶”一點(diǎn)了嗎?想到這兒,我也來(lái)了勁頭兒,“走,媽媽教你做蛋炒飯去!”
“第一步,打雞蛋。”我邊說(shuō)邊從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋,“左手扶著碗,右手就這么輕輕一磕……”我拿出一個(gè)雞蛋邊示范邊說(shuō),“然后,用兩個(gè)拇指輕輕一扣,雞蛋就出來(lái)了。你來(lái)試試吧?!蔽野岩粋€(gè)雞蛋遞給了遙遙。
“我有點(diǎn)緊張啊?!边b遙邊說(shuō)邊把雞蛋在碗邊用力一磕?!芭?!”遙遙用力過(guò)大,雞蛋裂了個(gè)大口子,一部分蛋清流了出來(lái)?!鞍パ?,怎么辦?”遙遙著急地問(wèn)。
“不要急,先把剩下的雞蛋倒進(jìn)碗里,然后用抹布把桌子擦干凈就行了?!蔽?guī)退恋袅肆鞒鰜?lái)的蛋清,又遞了一個(gè)雞蛋給遙遙,說(shuō):“來(lái),再試試,這次要輕一點(diǎn)兒?!?BR> “哎呀,好緊張。”這次遙遙拿著雞蛋,在碗邊輕輕地磕,一下、兩下、三下……有了上次的教訓(xùn),遙遙顯得小心翼翼,連磕了好幾下,雞蛋也沒(méi)破。
“放松點(diǎn)兒,再稍用點(diǎn)力?!蔽以谝贿吂膭?lì)著。
“啪!”雞蛋磕開(kāi)了,很完美!
“哈,我成功了?!边b遙開(kāi)心地叫著。
“嗯,真不錯(cuò)。接下來(lái)要把雞蛋攪拌均勻?!蔽叶似鹆送耄贿厰嚢枰贿厡?duì)遙遙說(shuō):“就像這樣,用筷子朝著一個(gè)方向攪拌……”
“給我,給我,讓我試試!”遙遙在一旁急不可耐地叫著。
就這樣,從打雞蛋、切火腿丁到如何開(kāi)火、倒油炒雞蛋、炒米飯……我一點(diǎn)點(diǎn)的示范,遙遙一次次地模仿,沒(méi)想到第一次學(xué)做飯,遙遙還真是有模有樣的。終于,一盤(pán)色香味俱全的“火腿蛋炒飯”新鮮出爐啦!
心滿意足地吃著自己炒的飯,用遙遙的話來(lái)說(shuō),那是“天下第一美味!”
晚上我跟遙遙商量,讓他試著把第一次學(xué)做飯的經(jīng)歷寫(xiě)下來(lái)?!鞍??這可有點(diǎn)難,我不知道怎么寫(xiě)呀?!边b遙不自信地?fù)u著頭。
“那好吧,我們先來(lái)說(shuō)說(shuō)看,你為什么要吃蛋炒飯?”我問(wèn)遙遙。
“因?yàn)槲茵I了唄?!?BR> “為什么是你自己做呢?”我又問(wèn)。
“因?yàn)閶寢尷哿?,我想自己做。”遙遙跟我一問(wèn)一答。
“這不就簡(jiǎn)單了嗎?”我笑著說(shuō):“你可以這樣開(kāi)頭:今天下午,我餓了,好想吃蛋炒飯??墒恰蔽覄傞_(kāi)了個(gè)頭,遙遙就像突然找到了感覺(jué)似的,接著說(shuō):“可是媽媽很累,我想要是我自己會(huì)做蛋炒飯,那該多好啊。于是,我讓媽媽教我怎么做蛋炒飯?!闭f(shuō)到這兒,遙遙又停了下來(lái)。
我忽然想起來(lái)遙遙做飯時(shí),我照了些照片,畢竟是第一次學(xué)做飯,想留個(gè)紀(jì)念。于是我打開(kāi)相機(jī),一邊瀏覽照片一邊對(duì)遙遙說(shuō):“這些都是你剛才做飯時(shí)的照片,你可以邊看邊寫(xiě),不就是看圖寫(xiě)話了嗎?這下簡(jiǎn)單了吧?”
“第一步,先打雞蛋?!笨粗且粡垙埖恼掌b遙又找到了頭緒,接著說(shuō)了起來(lái):“打雞蛋,看起來(lái)容易,做起來(lái)難?!?BR> “哈哈,很難嗎?”我笑了起來(lái)。
“是啊?!边b遙一邊比劃一邊解釋說(shuō),“打得輕了吧,雞蛋打不爛。打得重了,雞蛋就碎了。”
“嗯,總結(jié)得很好,記得把這句加上就更精彩了。”我繼續(xù)鼓勵(lì)他說(shuō),“那,然后呢?”
“第二步,切火腿丁,對(duì)了,還得切點(diǎn)蔥花?!边b遙邊看邊說(shuō)。
“切的時(shí)候要注意哪些呢?”我問(wèn)。
“我知道,要一邊切一邊把手往后移,小心不要切到手?!?BR> “講得真不錯(cuò),就像這樣寫(xiě)下來(lái)就可以了?!惫庹f(shuō)可不行,要變成文字才行。于是我說(shuō):“還等什么呢?讓我們開(kāi)始吧!”
遙遙的“看圖寫(xiě)話”版——《》:
今天下午,我餓了,好想吃蛋炒飯??墒菋寢尯芾?,我想要是我自己會(huì)做蛋炒飯,那該多好啊。于是,我讓媽媽教我怎么做蛋炒飯。
蛋炒飯第一步:打雞蛋。打雞蛋看起來(lái)容易,做起來(lái)難。第一次我用力太大,雞蛋碎了,蛋清流到了桌子上。
第二次我很緊張,連敲了4次才把雞蛋打開(kāi)。不過(guò)這次我成功了!
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇十八
今天中午,我不但想吃蛋炒飯,而且我還想嘗試自己做蛋炒飯。于是我跟著外公。我本以為做蛋炒飯是一件很容易的事,沒(méi)想到也很復(fù)雜。第一步是炒蛋,我爸一個(gè)蛋的蛋殼敲碎,把蛋黃和蛋清倒入碗中,加點(diǎn)適量的酒和鹽,然后把蛋黃和蛋清用筷子調(diào)打均勻,可是我在調(diào)打時(shí),由于用力過(guò)猛,蛋清弄得滿手都是,真是有些不知所措。外公在一旁鼓勵(lì)我說(shuō):“不要著急,慢慢來(lái)?!蔽也耪{(diào)整心態(tài),小心翼翼地調(diào)打雞蛋,盡可能不讓一點(diǎn)兒蛋清流出來(lái)。再把胡蘿卜、蔥切成同樣大小。這是我在做蛋炒飯前的準(zhǔn)備工作。然后點(diǎn)燃煤氣燭,加入油,再把蛋倒入鍋里炒成蠶豆大小的粒子,在倒入飯,反反復(fù)復(fù)地把飯和蛋一起炒勻,但我在炒的過(guò)程中由于用力不當(dāng),不時(shí)的把飯和蛋弄出外面。外公在一旁拼命地叮囑:“用量不宜太大?!卑?好不容易可以進(jìn)入下個(gè)階段。再撒上幾顆蔥,就成了美味佳肴。
這頓飯我吃得特別香、特別甜。因?yàn)檫@是我付出了勞動(dòng),也是我的收獲。反正一個(gè)人在成長(zhǎng)過(guò)程中都必須付出勞動(dòng),哪怕是一頓蛋炒飯,也得自己動(dòng)手付出精力。才會(huì)有美好的味道。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇十九
今天爸爸媽媽都出去了,只有我一個(gè)人在家,我早上去吃了一碗面條,可中午我就想吃飯了,可我不會(huì)做飯啊,我又不想出去吃,于是就餓了肚子。晚上,爸爸媽媽回來(lái)了,我吵著要媽媽叫我做飯,媽媽想了一會(huì),就說(shuō):“我教你做蛋炒飯吧”,我急著歡呼“好,好”。媽媽先是放了油,等油融化了,就打一個(gè)雞蛋進(jìn)去,等雞蛋煎好了,就把雞蛋切成小塊小塊的,然后又放飯進(jìn)去,等飯散了,再炒一會(huì)就可以放醬油進(jìn)去了,放了適當(dāng)?shù)尼u油之后就把飯和醬油融合在一起就行了。
我高興級(jí)了,以后爸爸媽媽不在家,我就不用餓肚子了。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功篇二十
今天,我剛上完廁所,正準(zhǔn)備回房間去寫(xiě)作業(yè),媽媽突然叫住我,讓我學(xué)做蛋炒飯,我激動(dòng)得一蹦三尺高,迫不及待的地沖進(jìn)廚房,等著媽媽“發(fā)號(hào)施令”。
首先,我和媽媽學(xué)習(xí)切蔥,在切較長(zhǎng)的蔥時(shí),可以把它對(duì)半分,然后疊在一起再切,這么做還可以提高效率。不管是切什么菜,要是不想“手指頭搬家”的話,就必須把手指稍稍彎曲,不然就一不小心把自己的手指頭給切掉了。
現(xiàn)在跟大伯學(xué)做飯。先洗洗鍋,然后把鍋里的水燒干,把鍋底用油蓋住,再打兩個(gè)雞蛋進(jìn)去,等雞蛋變成固體,把雞蛋搗爛,將切好的火腿腸丁倒進(jìn)鍋里。等雞蛋變成金黃色,火腿腸變成棕色,把熟飯倒進(jìn)去,盡量讓雞蛋和油包住每一粒米。做這個(gè)的.時(shí)候,在起鍋之前倒入蔥花,聞到蔥香時(shí)即可起鍋。

