總結(jié)是對(duì)所學(xué)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)及成果進(jìn)行概括和歸納的方式。寫(xiě)總結(jié)時(shí)要注意客觀中立,全面準(zhǔn)確地反映事實(shí)。為了給大家提供更多寫(xiě)作思路,小編整理了一些優(yōu)秀總結(jié)范文,大家一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇一
彈指之間,20xx年即將逝去,嶄新的一年正向我們邁來(lái)。20xx年對(duì)陽(yáng)光萬(wàn)豪酒店來(lái)說(shuō),是不*靜的一年,也是經(jīng)歷了磨礪的一年,行政部的工作雖然沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不*凡的考驗(yàn),現(xiàn)將行政部一年工作進(jìn)行總結(jié)。20xx年度工作回顧:
1、辦公用品管理方面:
在辦公用品管理工作上,以前是不定期申購(gòu)辦公用品,隨用隨買(mǎi),今年首先規(guī)定了辦公用品申購(gòu)時(shí)間,為每?jī)稍律曩?gòu)一次,并且在三月份清理了庫(kù)房,把自酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)的陳年辦公用品包括:零時(shí)住宿押金單、明細(xì)表、各部門(mén)的文件夾、文件袋、信紙、各部門(mén)的預(yù)訂單等,統(tǒng)一整理出來(lái)給個(gè)部門(mén)領(lǐng)用,所有的碳素筆都給領(lǐng)筆芯,所有的拖把及塑膠手套等勞保用品都是“以舊換新”領(lǐng)用。行政部依照《辦公用品管理辦法》嚴(yán)格按照酒店規(guī)定執(zhí)行領(lǐng)用程序,“先申購(gòu)、再領(lǐng)用,申購(gòu)單必須要有部門(mén)經(jīng)理簽字后方可領(lǐng)用”。各部門(mén)領(lǐng)用物品采用“專(zhuān)人領(lǐng)用”的辦法,做到有計(jì)劃領(lǐng)用,在領(lǐng)用的同時(shí)向各部門(mén)領(lǐng)用人提倡節(jié)約,從而達(dá)到降低辦公用品費(fèi)用的目的,為各個(gè)部門(mén)的正常工作提供了良好的條件,保障了各部門(mén)工作的正常運(yùn)行。而且通過(guò)一年的領(lǐng)用,庫(kù)房里陳年辦公用品已經(jīng)全部領(lǐng)用完畢,僅這一項(xiàng)就為酒店節(jié)約了不少費(fèi)用。
2、員工餐方面:
為了讓員工吃好住好安心工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,從以往每三個(gè)月調(diào)整一次菜譜,改為一月調(diào)整一次,到現(xiàn)在的一周調(diào)整一次菜譜,而且員工餐菜譜一律以各部門(mén)反饋上來(lái)的菜譜為準(zhǔn),每天的菜都做到葷素搭配,每周末吃一次燉肉,每周一協(xié)助員工餐包一次包子,給員工改善伙食。針對(duì)員工餐工作人員服務(wù)態(tài)度不好和衛(wèi)生不好的問(wèn)題,下發(fā)了“服務(wù)態(tài)度機(jī)制”和“員工餐衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)”機(jī)制,對(duì)員工餐進(jìn)行規(guī)范化管理,對(duì)打飯員工態(tài)度惡劣的處以嚴(yán)厲罰款處理,機(jī)制落地之后,員工打飯?jiān)僖矝](méi)有抱怨服務(wù)不到位等現(xiàn)象,并且員工餐伙食質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度都得到員工的一致認(rèn)可。
3、員工宿舍方面:
4、員工文化活動(dòng)方面:
針對(duì)員工個(gè)人發(fā)展方面,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,我們協(xié)助餐飲部和客房部制定了“員工晉升機(jī)制”而且已經(jīng)成功的舉辦了酒店第一屆餐飲部員工晉升活動(dòng),這一機(jī)制的落地,得到員工的普遍認(rèn)可,并且都積極的準(zhǔn)備及參與。這一活動(dòng)的舉辦,對(duì)于員工自身來(lái)說(shuō),對(duì)自身以后的工作有了目標(biāo)和動(dòng)力,也讓員工意識(shí)到了對(duì)將來(lái)的人生規(guī)劃。
今年行政部首先把質(zhì)檢工作做為主要工作來(lái)抓,以往質(zhì)檢以檢查衛(wèi)生為主,查完后不進(jìn)行處罰,所以質(zhì)檢工作陷入了流程化、形式化,酒店餐飲整體的衛(wèi)生質(zhì)量沒(méi)有實(shí)質(zhì)性改善,鑒于這種情況,行政部今年增加質(zhì)檢頻率,質(zhì)檢由每周一次改為每周三次,除周四進(jìn)行例行質(zhì)檢外,每周還不定期進(jìn)行突擊檢查,對(duì)突擊檢查出的問(wèn)題,在周四進(jìn)行著重檢查,并立即打印質(zhì)檢報(bào)告,責(zé)令相關(guān)問(wèn)題部門(mén)在規(guī)定期限內(nèi)進(jìn)行整改,并在周五進(jìn)行復(fù)檢,打印復(fù)檢報(bào)告,了解整改進(jìn)程。此外行政部在質(zhì)檢工作上特別制定了“質(zhì)檢細(xì)則”和“質(zhì)檢責(zé)任機(jī)制”,著重列出了質(zhì)檢中檢查的項(xiàng)目,其中包括衛(wèi)生、禮節(jié)禮貌、紀(jì)律行為、儀容儀表、設(shè)施設(shè)備、工作技能等方面,并規(guī)范了獎(jiǎng)罰標(biāo)準(zhǔn),使各項(xiàng)獎(jiǎng)罰做到有據(jù)可依。徹底改變了以往對(duì)問(wèn)題部門(mén)責(zé)任人處罰時(shí),當(dāng)事人不配合、不愿意的現(xiàn)狀。細(xì)則下發(fā)到各部門(mén),明確了各部門(mén)衛(wèi)生區(qū)域和職責(zé)規(guī)范。在質(zhì)檢中發(fā)現(xiàn)重大問(wèn)題能夠及時(shí)向酒店領(lǐng)導(dǎo)反饋,爭(zhēng)取盡快解決。通過(guò)這種方式提高了質(zhì)檢工作效能率,并且在“質(zhì)檢責(zé)任機(jī)制”落地之后,各部門(mén)嚴(yán)格按照具體質(zhì)檢細(xì)則進(jìn)行承諾自罰,質(zhì)檢工作變得不再舉步維艱,部門(mén)與部門(mén)之間切實(shí)做到了自檢、自查再質(zhì)檢的密切配合。
1、做好各種文件的管理今年下半年,行政部首先推行了“無(wú)紙化辦公”,重要的文件和相關(guān)規(guī)章制度、可以采取紙質(zhì)打印,工作計(jì)劃、通知和其他文稿等,全部采取電子信箱和qq郵箱的方式下達(dá)指令。這樣一來(lái),既節(jié)約了辦公耗材也節(jié)約了時(shí)間和人工更提高了工作效率。對(duì)于酒店內(nèi)部文件還是外來(lái)文件都做好登記和管理,讓每份文件都能讓領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)傳閱,然后按領(lǐng)導(dǎo)的批示再送到各個(gè)部門(mén)傳閱和辦理,杜絕了文件積壓、延時(shí)、誤事等現(xiàn)象的發(fā)生。做好上、下聯(lián)絡(luò)溝通工作,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映情況,反饋信息,搞好各部門(mén)間相互配合,綜合協(xié)調(diào)工作,做好各項(xiàng)工作和計(jì)劃的督辦和檢查。
2、做好檔案管理對(duì)酒店所有紅頭文件、通知進(jìn)行整理和存檔。將酒店所有檔案進(jìn)行了細(xì)致的收集、整理、分類(lèi)、電子錄入、裝訂、打印目錄,每份文件都經(jīng)過(guò)認(rèn)真登記編號(hào)做好標(biāo)示,使檔案管理做到井然有序。
3、衛(wèi)生防疫方面定期組織員工做健康體檢,使每位上崗的一線(xiàn)員工都能持證上崗,定期向衛(wèi)生監(jiān)督所上報(bào)宴會(huì)申報(bào)表,從而確保了酒店在衛(wèi)生防疫方面的人員及食品安全。準(zhǔn)備相關(guān)衛(wèi)生防疫資料,相繼辦理了酒店食品衛(wèi)生許可證和公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證,以及餐飲服務(wù)許可證。
4、例會(huì)制度和經(jīng)理值班制度酒店自從引入機(jī)制管理制度以來(lái),行政部首先制定了“會(huì)議機(jī)制”,自從會(huì)議機(jī)制落地之后,酒店每周例會(huì)再也沒(méi)有私自接打電話(huà)、遲到、早退、私自不開(kāi)例會(huì)等許多不良現(xiàn)象。并且根據(jù)酒店實(shí)際情況又制定了“酒店經(jīng)理值班機(jī)制”,規(guī)范了經(jīng)理值班承諾自罰職責(zé),保證酒店每日有值班經(jīng)理認(rèn)真職守,真正做到誰(shuí)值班,誰(shuí)負(fù)責(zé),解決酒店一切突發(fā)事件及客人投訴事項(xiàng),并做到值班經(jīng)理每天值班必須到各個(gè)部門(mén)值班崗位簽字工作。
5、完成了酒店企業(yè)各種年檢工作和各種辦證工作,并且組織各部門(mén)學(xué)習(xí)了各種工傷法和勞動(dòng)法的相關(guān)知識(shí)。酒店在今年一共出了三件工傷大事,五月張寶東眼部重傷,十月趙佳英被打受輕傷,十一月后廚打架員工又受傷。這一件接一件的受傷事故,當(dāng)然有工傷也有自身原因造成的傷害,都和酒店的管理層層掛鉤,在對(duì)工傷法一知半解的情況下,工傷認(rèn)定和理賠就走了許多彎路,所以對(duì)各種法規(guī)的學(xué)習(xí)就顯得尤為重要,今后對(duì)員工的生活和心理方面還得多做工作多了解疏導(dǎo)。
6、定期舉辦“陽(yáng)光之星”評(píng)選活動(dòng),從各部門(mén)選拔出優(yōu)秀員工給以獎(jiǎng)勵(lì),從而起到鼓勵(lì)酒店其他員工、動(dòng)員酒店全體員工爭(zhēng)做酒店服務(wù)之星的目的;每個(gè)月月末為每個(gè)當(dāng)月過(guò)生日的員工慶賀生日,簡(jiǎn)單的生日聚會(huì)、發(fā)送一份小禮物,吃一碗長(zhǎng)壽面,大大提高了員工的工作積極性和主動(dòng)性。
7、協(xié)助各部門(mén)做好緊急協(xié)助工作,安排、協(xié)調(diào)二線(xiàn)員工全力支持一線(xiàn)部門(mén)傳菜,在宴會(huì)桌數(shù)多的情況下保證傳菜及時(shí)、準(zhǔn)確,確保了餐飲部的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。協(xié)助員工餐廚師包包子,讓員工每周都能吃上香噴噴的包子,這也是我們的職責(zé)。
1、各部門(mén)對(duì)新出臺(tái)的機(jī)制認(rèn)識(shí)還不夠,導(dǎo)致處理問(wèn)題不靈活,不知道責(zé)任人是誰(shuí)出現(xiàn)互相推諉。比方在日常工作當(dāng)中,質(zhì)檢檢查出的問(wèn)題,部門(mén)認(rèn)為都是基層工作人員直接造成的.,有的管理人員抱著“事不關(guān)已,高高掛起”的工作態(tài)度,對(duì)發(fā)生的問(wèn)題只知道處罰員工,不分析員工犯錯(cuò)的根源,工作責(zé)任心還有待于加強(qiáng)。各種機(jī)制還有待于完善。針對(duì)機(jī)制的出臺(tái)、落地執(zhí)行時(shí)各部門(mén)給予的合理化建議少,酒店整體部門(mén)配合上還不夠密切。明年在機(jī)制執(zhí)行過(guò)程中發(fā)現(xiàn)不足及時(shí)完善整改是重中之重。
2、培訓(xùn)工作沒(méi)做到位,學(xué)習(xí)氛圍不濃。酒店整體上到管理層下到基層員工,整體日常學(xué)習(xí)及培訓(xùn)工作意識(shí)不強(qiáng),在四五月份行政部組織了幾次劉一秒老師的課程,但是沒(méi)有堅(jiān)持。在這幾次的聽(tīng)講中明顯能感覺(jué)到員工的學(xué)習(xí)熱情和求知欲,所以在明年淡季我們會(huì)配合餐飲和客房部積極組織各種學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的機(jī)會(huì),來(lái)滿(mǎn)足和提升員工的自身素養(yǎng),和工作熱情。明年在入職新員工和在職老員工都要加強(qiáng)崗前培訓(xùn),從儀容儀表、禮儀禮節(jié)、應(yīng)知應(yīng)會(huì)等方面都要嚴(yán)格進(jìn)行考核上崗。
3、員工業(yè)余文化生活不豐富。雖然今年給員工申請(qǐng)了文體中心的鍛煉卡,但是好多員工還是反映除了每個(gè)月給員工舉辦一次生日聚會(huì)外,其他娛樂(lè)活動(dòng)還是太少。所以在明年行政部的主要工作還是要組織員工多進(jìn)行一些團(tuán)體娛樂(lè)和學(xué)習(xí)活動(dòng),合理制定培訓(xùn)計(jì)劃和文體娛樂(lè)計(jì)劃,嚴(yán)格按照計(jì)劃實(shí)施。加強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí),酒店企業(yè)文化必須做到位。針對(duì)員工業(yè)余文化活動(dòng)方面,行政部堅(jiān)決做好員工的后勤保障工作,并且制定酒店20xx年上半年的學(xué)習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃和員工團(tuán)體活動(dòng)計(jì)劃。根據(jù)部門(mén)安排的時(shí)間一一落實(shí)。
4、各部門(mén)員工的安全及日常行為規(guī)范列為年終考核的重要項(xiàng)目。今年酒店員工出現(xiàn)嚴(yán)重工傷及打架事件為酒店及其員工個(gè)人都帶來(lái)了一些不必要的損失和不良影響,無(wú)論是從員工心理上還是從生理上都造成了一定的傷害。其實(shí)這些事故是完全可以避免的,可是就是我們?cè)谌粘9芾砗褪鑼?dǎo)上沒(méi)有做到位,讓不該發(fā)生的事情一而再再而三的發(fā)生。明年必須要加強(qiáng)員工的自我保護(hù)意識(shí),各部門(mén)嚴(yán)格按制度管理員工的日常行為規(guī)范,每個(gè)部門(mén)做好安全防范緊急預(yù)案,哪個(gè)部門(mén)出現(xiàn)問(wèn)題按嚴(yán)重程度罰部門(mén)責(zé)任人和挑事者。在日常管理中學(xué)法懂法,對(duì)責(zé)任心不強(qiáng)引起的事故絕不姑息。
過(guò)去的一年,得到了各部門(mén)的配合和協(xié)助,行政部在后勤保障方面雖然沒(méi)有為酒店掉鏈子,但仍存在著很多不足之處,由于行政部雜事多,工作上常常事無(wú)巨細(xì),每項(xiàng)工作都希望能完成得最好事事都做到盡善盡美,可還是欠缺很多。在新的一年我希望自己好好在把本職工作做好的同時(shí),發(fā)揚(yáng)創(chuàng)新精神為員工的為酒店搞好企業(yè)文化活動(dòng),讓員工有在店如在家的感覺(jué)和溫暖。還要大膽探索行政部工作新思路、新方法,促使行政部工作再上一個(gè)新臺(tái)階,為酒店的健康快速發(fā)展作出貢獻(xiàn)。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇二
一元復(fù)始,萬(wàn)象更新。過(guò)去的一年,是我單位堅(jiān)持品質(zhì)建設(shè)、豐富經(jīng)營(yíng)內(nèi)涵、提升經(jīng)營(yíng)水*的重要一年。一年來(lái),我們緊緊圍繞全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和任務(wù),始終貫徹“樹(shù)品質(zhì)、創(chuàng)特色、鑄亮點(diǎn)、提水*”中心思路,大力推進(jìn)硬件設(shè)施改造和核心產(chǎn)品個(gè)性化建設(shè),克服了經(jīng)營(yíng)總量壓縮、增收難度加大、成本支出增加等重重壓力和考驗(yàn),經(jīng)營(yíng)持續(xù)*穩(wěn)。
xxxx年之所以能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)營(yíng)穩(wěn)健發(fā)展、主要得益于經(jīng)營(yíng)工作中始終堅(jiān)持和把握以下主線(xiàn),取得以下成績(jī):
(一)實(shí)施硬件裝修改造,經(jīng)營(yíng)面貌改觀刷新。
xxxx年度的品質(zhì)建設(shè)著力于創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)和親和服務(wù)塑造,更注重于核心產(chǎn)品硬件的功能創(chuàng)新,以及經(jīng)營(yíng)環(huán)境的特色營(yíng)造。硬件的再次裝修和改造。整體建設(shè)涉及面積20000*方米,核心內(nèi)容涉及客房、餐廳、戶(hù)外園林式庭園景觀重塑,改造充分體現(xiàn)環(huán)保、人文、智能理念,強(qiáng)化舒適度和個(gè)性化建設(shè),在保持原主建筑特色和格調(diào)的同時(shí),刻意凸顯園林式主題賓館秀麗、典雅、別致的品位內(nèi)涵和特質(zhì)。清新宜人的綠化園林、獨(dú)具個(gè)性魅力的景觀式客房、綠色生態(tài)型高端餐廳、人與自然和諧相融相映成輝,形成賓館獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格及品質(zhì)優(yōu)勢(shì),對(duì)賓館今后的進(jìn)一步發(fā)展也必將帶來(lái)良好的預(yù)期和展望。
(二)做大做強(qiáng)賓館品牌,創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)成果豐碩。
爭(zhēng)創(chuàng)一流賓館,爭(zhēng)樹(shù)一流品牌,是我單位多年來(lái)堅(jiān)定不移的發(fā)展宗旨和經(jīng)營(yíng)理念,并在經(jīng)營(yíng)管理中始終貫徹和把握。賓館服務(wù)品質(zhì)、管理模式受業(yè)內(nèi)稱(chēng)道和上級(jí)主管部門(mén)褒獎(jiǎng)。提升了賓館的經(jīng)營(yíng)形象,樹(shù)立了優(yōu)良的經(jīng)營(yíng)口碑,更印證了我們堅(jiān)持創(chuàng)建高品質(zhì)賓館、做大做強(qiáng)品牌的發(fā)展思路的必要性、重要性和正確性,成績(jī)振奮人心,更是一種鞭策。
(三)打造精細(xì)服務(wù)品牌整體服務(wù)水*提升。
做精做細(xì),打造精細(xì)化、人性化、親情化服務(wù),一直是我單位服務(wù)品質(zhì)建設(shè)的核心內(nèi)容。為培育形成親切待客、真情服務(wù)的賓館氛圍,構(gòu)建和諧的客際關(guān)系,通過(guò)廣泛地組織、發(fā)動(dòng)、宣傳、引導(dǎo)及監(jiān)督,基本培育形成良好的服務(wù)氛圍,增強(qiáng)了廣大員工的親和服務(wù)意識(shí)。促使廣大管理者和員工主動(dòng)適應(yīng)新標(biāo)的新變化、新要求,提高新形勢(shì)下賓館的服務(wù)與管理水*。打造精細(xì)服務(wù)品牌,更加重視員工素質(zhì)建設(shè),xxxx年多次組織和開(kāi)展了新員工入職培訓(xùn)、崗位應(yīng)知應(yīng)會(huì)培訓(xùn)、服務(wù)案例培訓(xùn)、情景實(shí)操培訓(xùn)及禮儀禮節(jié)、拓展培訓(xùn)等等,通過(guò)賓館、部門(mén)、班組三級(jí)培訓(xùn)體系,通過(guò)形式多樣的培訓(xùn)方式和載體,使員工的專(zhuān)業(yè)服務(wù)知識(shí)和精細(xì)服務(wù)意識(shí)有所增強(qiáng)和提高;舉行了服務(wù)技能比武大賽,比武全面檢閱了員工的專(zhuān)業(yè)技能,發(fā)現(xiàn)了一批優(yōu)秀的服務(wù)人才,推進(jìn)服務(wù)創(chuàng)新,做精做細(xì)傳統(tǒng)服務(wù)品牌,服務(wù)品質(zhì)日益彰顯親情化、人性化品位魅力,體現(xiàn)了高星級(jí)賓館精細(xì)化服務(wù)特色,得到了賓客的肯定和稱(chēng)贊。
(四)關(guān)心員工文化生活員工凝聚力得到增強(qiáng)。
員工是企業(yè)的寶貴財(cái)富,是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的源動(dòng)力。過(guò)去一年,更加重視員工在企業(yè)中的核心作用,創(chuàng)造各種條件改善員工生活、豐富員工文化,提高員工對(duì)賓館的歸屬感,營(yíng)造和諧的勞資關(guān)系。多次安排舉行員工代表座談會(huì),真誠(chéng)聽(tīng)取員工對(duì)經(jīng)營(yíng)管理、對(duì)企業(yè)文化、對(duì)后勤生活的意見(jiàn)和訴求并盡力解決。重視精神文明建設(shè),組織開(kāi)展了五一節(jié)活動(dòng)、端午節(jié)晚會(huì)、七一“*夢(mèng)我的夢(mèng)”演講等豐富多彩的文娛活動(dòng),豐富了員工的業(yè)余生活;關(guān)愛(ài)員工,注重營(yíng)造互幫互助的企業(yè)氛圍。
(五)深入挖掘經(jīng)營(yíng)潛力質(zhì)量效益再上臺(tái)階。
(六)緊繃安全生產(chǎn)之弦,安全管理扎實(shí)推進(jìn)。
以上是xxxx年度工作成績(jī)和工作主線(xiàn),是全體員工團(tuán)結(jié)拼搏、銳意進(jìn)取、勵(lì)精圖治的成果結(jié)晶。在總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,我們也清醒地看到管理運(yùn)營(yíng)中存在的一些不足,制約著賓館的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,主要表現(xiàn)為:
1、賓館的經(jīng)營(yíng)模式有待改革,中央落實(shí)八項(xiàng)規(guī)定和*教育后賓館的客源大大減少。
2、用工問(wèn)題仍顯緊張,招聘難沒(méi)有有效解決,對(duì)新年度的經(jīng)營(yíng)和服務(wù)品質(zhì)延續(xù)帶來(lái)考驗(yàn)。
3、淡季客房出租率低未得到明顯改觀,營(yíng)銷(xiāo)措施仍然乏力,制約整體經(jīng)營(yíng)績(jī)效。
4、采購(gòu)渠道和方式有所優(yōu)化,但仍有提升空間,有待繼續(xù)改善。
5、裝修改造進(jìn)度保障缺乏有效監(jiān)管措施,對(duì)施工方管理陷入被動(dòng)。
xxxx年中央進(jìn)行群眾路線(xiàn)教育和整頓“*”仍將深入,給我們的工作帶來(lái)嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。同時(shí)我們又面臨社會(huì)物價(jià)通脹帶來(lái)經(jīng)營(yíng)成本上升,客源流失加劇,社會(huì)用工荒日趨突出帶來(lái)招聘難,以及節(jié)能減排工作日益緊迫等重重壓力和考驗(yàn)。只要我們堅(jiān)定信心迎挑戰(zhàn)、苦練內(nèi)功抓機(jī)遇、做強(qiáng)品牌不懈怠,審時(shí)度勢(shì),開(kāi)拓創(chuàng)新,奮發(fā)有為,就一定能夠?qū)崿F(xiàn)全年經(jīng)營(yíng)預(yù)期。關(guān)于二0一四年的工作思路和努力方向,我們有如下設(shè)想與計(jì)劃:
1、不斷完善賓館各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程,加強(qiáng)賓館制度化、規(guī)范化、科學(xué)化管理,完善賓館組織機(jī)構(gòu)和人員配置,完善賓館員工績(jī)效考核。
2、賓館將大力弘揚(yáng)鹿苑島的獨(dú)特企業(yè)文化,發(fā)揚(yáng)“以情服務(wù),用心做事”的工作精神,強(qiáng)調(diào)更加人性化、專(zhuān)業(yè)化、規(guī)范化的賓館經(jīng)營(yíng)管理服務(wù),不斷加強(qiáng)員工的培訓(xùn),提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合素質(zhì),提高賓館經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)的水*,不斷打造賓館核心競(jìng)爭(zhēng)力,不斷提高賓館的知名度和美譽(yù)度。
3、為了提高賓館綜合管理水*,加強(qiáng)賓館各項(xiàng)日常事務(wù)的管理,賓館將把消防與工程環(huán)保、財(cái)產(chǎn)硬件、技能培訓(xùn)與儀容儀表、質(zhì)量監(jiān)督及監(jiān)控做為工作重點(diǎn)抓好。
4、賓館更加重視賓館中層管理人員隊(duì)伍建設(shè),強(qiáng)調(diào)中層管理人員的執(zhí)行力,強(qiáng)調(diào)各部門(mén)及管理人員之間的橫向合作與溝通,加強(qiáng)各部門(mén)內(nèi)部團(tuán)隊(duì)協(xié)作,提高賓館大型活動(dòng)的工作成效。
5、賓館將繼續(xù)做好“開(kāi)源節(jié)流”工作。一方面賓館將加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)成本費(fèi)用的管理與控制,強(qiáng)調(diào)從自身做起,從小事做起,做好節(jié)能降耗“節(jié)流”工作。
6、賓館繼續(xù)嚴(yán)格把好原材料采購(gòu)質(zhì)量關(guān)、把好倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存關(guān)、把好菜肴出品質(zhì)量關(guān)、把好菜品定位關(guān)、客房服務(wù)質(zhì)量關(guān)等工作。
我們相信,鹿苑島賓館在新的一年里只要上下一心,銳意改革,積極進(jìn)取,以人為本,團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí),開(kāi)拓創(chuàng)新,不斷發(fā)奮圖強(qiáng),就一定會(huì)創(chuàng)造“鹿苑島”和諧發(fā)展的大好局面。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇三
1.工作主動(dòng)性不強(qiáng)。
開(kāi)展工作不積極,每天庸庸碌碌、無(wú)所事事,得過(guò)且過(guò)、安于現(xiàn)狀。工作上不求創(chuàng)新,不思進(jìn)取,推推動(dòng)動(dòng),不推不動(dòng),甚至推也不動(dòng),敬業(yè)精神不強(qiáng),等靠要、混日子的思想嚴(yán)重。還有些干部由于工作頭緒多、任務(wù)重、壓力大,不能很好地統(tǒng)籌協(xié)調(diào),導(dǎo)致每天東奔西跑、疲于應(yīng)付,過(guò)早地產(chǎn)生了職業(yè)倦怠,對(duì)工作產(chǎn)生了厭倦情緒,失去了干事激情。
2.學(xué)習(xí)的深度還不夠。
雖然比較注重政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),但只是泛泛的學(xué),對(duì)與工作相關(guān)的書(shū)籍看得多、有興趣,對(duì)其他的理論了解不夠。對(duì)上級(jí)的方針、政策等文件看得多、聽(tīng)得多,但研究的不夠透徹,缺乏理性思考與分析,沒(méi)有深入細(xì)致地解剖麻雀,使學(xué)習(xí)有時(shí)膚淺、零散,影響了對(duì)工作的深層次指導(dǎo)。
3.抓督促落實(shí)的力度不大。
對(duì)自己負(fù)責(zé)的工作,能夠根據(jù)實(shí)際及時(shí)進(jìn)行安排部署,但有時(shí)要求不嚴(yán),怕指導(dǎo)過(guò)多、督促頻繁影響積極性,存在安排部署多、具體指導(dǎo)不夠的問(wèn)題,使一些工作落實(shí)的不夠好、不夠快。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇四
1、吊旗吊桿掛件時(shí)間長(zhǎng)松動(dòng)或老化易損壞掉下傷到顧客。
2、一些后加的橫梁沒(méi)有與棚頂原有的.橫梁之間固定好,時(shí)間久會(huì)掉下傷到顧客。
3、衛(wèi)生間內(nèi)黏貼的裝飾易丟失或損壞。
5、乘坐手扶梯下樓處地面太滑。
6、4樓小吃一些桌椅環(huán)繞柱子,時(shí)間長(zhǎng)一些噴上的油脂難于清理。
以上問(wèn)題待合理解決和完善。
企劃部。
我們物業(yè)行政部門(mén),負(fù)責(zé)商場(chǎng)材料物資出入庫(kù)以及電力系統(tǒng)和各公用設(shè)施的運(yùn)行和管理。在設(shè)備維護(hù)方面,開(kāi)業(yè)之后,我們部門(mén)強(qiáng)化對(duì)設(shè)備設(shè)施的維護(hù)管理,做到精心維護(hù),加強(qiáng)巡查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。通過(guò)一系列規(guī)章制度的出臺(tái),我部門(mén)基本做到了各項(xiàng)工作有章可循。我們通過(guò)各種方法和手段來(lái)降低能源消耗,開(kāi)源節(jié)流,降低水、電、氣的消耗。我們將部分品牌的照明線(xiàn)路重新調(diào)整,合理布局,既保證了用電照明的合理照度,又有效節(jié)約了能源。我們對(duì)設(shè)備出現(xiàn)的故障問(wèn)題及時(shí)檢修,不讓問(wèn)題擴(kuò)大化,以免造成不必要的損失。在行政方面,我們做好貨物的日常保管及入出庫(kù)作業(yè),把好庫(kù)存數(shù)量的管理。我們嚴(yán)把采購(gòu)關(guān),多方比價(jià),貨比多家。應(yīng)培訓(xùn)需要我們六樓會(huì)議室需配置會(huì)議桌椅,我部先后跑了七八家辦公家具廠家及供應(yīng)商洽談、比較。最終我們與市家具城以最低價(jià)格達(dá)成協(xié)議,并簽署了質(zhì)保協(xié)議。由于工作需要,我部人員被抽調(diào)到其他部門(mén),我們克服工作量大,人手少的實(shí)際困難,堅(jiān)持加班加點(diǎn)做好盤(pán)點(diǎn)和領(lǐng)用工作。保持倉(cāng)庫(kù)的清潔衛(wèi)生及通風(fēng)。做好防蠅防鼠工作。及時(shí)將物資領(lǐng)用情況上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇五
回首xxx年物業(yè)部的招商工作,xxx商廈的出租狀況基本平穩(wěn)。從上半年出租率的持續(xù)下滑到下半年的持續(xù)提升,年初的出租率是,年中是,再到年末的90%,基本上達(dá)到了領(lǐng)導(dǎo)在年初時(shí)下達(dá)的招商指標(biāo),這也為明年的招商工作打下了良好的基礎(chǔ)。
分析今年的招商形勢(shì)可以用一波三折來(lái)形容,年初時(shí)由于以下幾個(gè)原因致使xxx商廈的出租率持續(xù)下滑,給招商部全體人員帶來(lái)了很大的工作壓力。
1、大廈樓體的使用年限較長(zhǎng),各種硬件設(shè)施老化嚴(yán)重,多處于臨界狀態(tài),出現(xiàn)故障的情況時(shí)有發(fā)生。
2、樓梯的瓷磚破損嚴(yán)重、墻面臟舊不堪,給看房的客戶(hù)直觀印象很差。
3、商住樓(公寓)價(jià)格體系咄咄逼人,中關(guān)村寫(xiě)字樓客戶(hù)不斷分流。
4、各職能部門(mén)缺編嚴(yán)重,致使服務(wù)質(zhì)量下降嚴(yán)重。
在這種不利的局面下招商部領(lǐng)導(dǎo)多次開(kāi)會(huì)研究討論,積極想辦法解決當(dāng)前的困難和問(wèn)題,首先對(duì)樓梯瓷磚進(jìn)行了更換、墻面進(jìn)行了重新粉刷;其次組織協(xié)調(diào)安排好各部門(mén)的工作,使各部門(mén)能夠最大限度的為客戶(hù)提供高質(zhì)量的服務(wù)。隨著年中時(shí)政府對(duì)公寓樓出租辦公司的限制,為我們下半年的招商工作帶來(lái)了可喜的局面,也為招商人員帶來(lái)了信心。下半年物業(yè)招商人員以大客戶(hù)為目標(biāo),以小客戶(hù)為著眼點(diǎn)展開(kāi)招商工作,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的不利形勢(shì)下,物業(yè)部招商人員不畏困難,勇于開(kāi)拓,團(tuán)結(jié)一心,大廈空房相繼出租,將大廈的出租率提升到了90%,較好的完成了招商工作任務(wù)。
在服務(wù)方面,今年大廈硬件設(shè)施連續(xù)出現(xiàn)故障,給物業(yè)管理服務(wù)帶來(lái)很大困難,本著堅(jiān)持“一切為了客戶(hù),為了一切的客戶(hù),為了客戶(hù)的一切”的原則,招商部及時(shí)有效的幫助客戶(hù)解決困難,協(xié)調(diào)各個(gè)物業(yè)部門(mén)及時(shí)處理客戶(hù)的報(bào)修工作,對(duì)不能及時(shí)解決的問(wèn)題,努力做好解釋工作。積極和客戶(hù)進(jìn)行有效的溝通,了解客戶(hù)的訴求,不斷完善我們的服務(wù),維護(hù)我物業(yè)的管理形象。
1、是否可以考慮明年對(duì)b座更新一部貨梯?,F(xiàn)在電梯客貨混用,嚴(yán)重增加了電梯的使用頻率,對(duì)于電梯的保養(yǎng)和維護(hù)要求較高,故障發(fā)生的機(jī)率也較高,不利于更好為客戶(hù)服務(wù)、提升物業(yè)形象。
2、大廈各種硬件設(shè)施老化嚴(yán)重,應(yīng)加強(qiáng)對(duì)關(guān)鍵部位的巡視、檢查工作,及早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及早匯報(bào),防止突發(fā)問(wèn)題的出現(xiàn),給物業(yè)部的工作帶來(lái)被動(dòng)的局面。
1、年末年初,是招商的黃金時(shí)期。近期大廈的招商形勢(shì)不錯(cuò),有很多意向客戶(hù)看房,我們應(yīng)該抓住機(jī)遇,給客戶(hù)留下深刻印象,增加他們簽約的可能性,從而提高大廈的出租率,也給明年的招商工作奠定一個(gè)良好的基礎(chǔ)。
2、鞏固現(xiàn)有的租戶(hù),開(kāi)發(fā)新客戶(hù),不斷提高大廈的出租率。我們一定要維護(hù)好大廈的環(huán)境,給客戶(hù)創(chuàng)造舒暢的辦公心情,加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,從而減少老客戶(hù)的流失問(wèn)題。
3、對(duì)招商信息及時(shí)進(jìn)行匯總和篩選,每天都有客戶(hù)看房并留下聯(lián)系方式,我們每天要對(duì)這些信息進(jìn)行匯總,篩選意向客戶(hù)、大客戶(hù),并做到及時(shí)地回訪(fǎng)工作,把工作做在客戶(hù)前面。
4、對(duì)招商工作中出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行總結(jié),包括同客戶(hù)說(shuō)話(huà)的方式、回答客戶(hù)提出的問(wèn)題、揣摩客戶(hù)的心理、談判的技巧等等。
總之今年招商部較好的完成了公司領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),也付出了較大的努力。在明年的工作中,我將一如既往的做好本職工作,積極地向各位老員工學(xué)習(xí),彌補(bǔ)自身的不足之處,和其他招商人員一起多積累招商經(jīng)驗(yàn),運(yùn)用自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),努力完成領(lǐng)導(dǎo)布置的工作,拓寬自己的信息渠道,加大招商力度,使xxx商廈的出租率再上一個(gè)臺(tái)階。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇六
公司開(kāi)業(yè)前籌備計(jì)劃方案(草稿)。
現(xiàn)時(shí),公司籌建日程已進(jìn)入員工培訓(xùn)階段,在下一步,我們需要重點(diǎn)考慮的問(wèn)題是如何確保企業(yè)在招商會(huì)順利開(kāi)業(yè)后,通過(guò)招商活動(dòng)的各種宣傳推廣,以獨(dú)特的高新科技、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、全方位服務(wù),打造成國(guó)內(nèi)最受歡迎的女性?xún)?nèi)衣品牌。要達(dá)至此目標(biāo),必須增強(qiáng)企業(yè)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力和團(tuán)隊(duì)的凝聚力,必須有強(qiáng)大、到位的品牌推廣和營(yíng)銷(xiāo)管理的規(guī)劃及系列方案的執(zhí)行和實(shí)施,才能給企業(yè)帶來(lái)預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益和長(zhǎng)久的發(fā)展!在此構(gòu)思中進(jìn)行相關(guān)的策劃方案如下:
目錄。
一.完善培訓(xùn)計(jì)劃及相關(guān)事項(xiàng)、抓緊招聘工作。
二.制定公司手冊(cè)(各類(lèi)規(guī)章制度制定各管理人員職責(zé)各部門(mén)工作程序及規(guī)章)。
四.各部職能劃分(營(yíng)銷(xiāo)制度及提成方案工資定位工資發(fā)放制度)。
五.開(kāi)業(yè)前各類(lèi)廣告宣傳單的制作方案。
六.做好市場(chǎng)分析、調(diào)查。
七.確立企業(yè)形象定位。
八.制定招商策略、招商手冊(cè)。
九.加強(qiáng)招商活動(dòng)的工作人員實(shí)戰(zhàn)強(qiáng)化訓(xùn)練。
十.物流業(yè)務(wù)的商家選定及內(nèi)部人員工作分工安排。
十一.確定所有展覽物(用)品的訂購(gòu)到貨時(shí)間,十二.招商會(huì)前的實(shí)地考察(與意向加盟商商討經(jīng)營(yíng)人員的培訓(xùn)事宜)。
十三.各部門(mén)檢查設(shè)施設(shè)備遺留問(wèn)題及上報(bào)。
十四.全體職員的統(tǒng)一服裝設(shè)計(jì)和名片制作落實(shí)。
十五.成立危機(jī)公關(guān)小組。
十六.全面檢查、落實(shí)各項(xiàng)工作的準(zhǔn)備情況。
十七.員工大會(huì)(開(kāi)業(yè)前)。
十八.招商會(huì)(開(kāi)業(yè)慶典)、(確定日期及方案,確定嘉賓名單)
一、完善培訓(xùn)計(jì)劃及相關(guān)事項(xiàng)。
職員培訓(xùn)最終目標(biāo)必須達(dá)到完善的服務(wù)效果,配合合理的薪資制度(尤其是薪資標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)比本地同行業(yè)稍高,從兩個(gè)方面考慮:一是目前從業(yè)人員緊缺,招人難;二是待遇提高可以降低員工的流動(dòng)性)和加強(qiáng)食宿管理、保障,使聘用人員降低流動(dòng)性,提高企業(yè)凝聚力,開(kāi)業(yè)后根據(jù)實(shí)際情況和業(yè)務(wù)技能熟練程度進(jìn)行合理調(diào)整,以確保服務(wù)質(zhì)量和企業(yè)效益的最佳結(jié)合。
因目前的已入職培訓(xùn)人員仍未達(dá)到預(yù)算,包括平面設(shè)計(jì)職位,要在12月18日前招聘到位。
二、制定公司手冊(cè)(12月底前)。
1.公司手冊(cè)(企業(yè)文化)。
a.企業(yè)精神、服務(wù)宗旨、工作標(biāo)準(zhǔn);
b.業(yè)務(wù)指南;
c.機(jī)構(gòu)設(shè)置;
d.人事條例(考勤、福利、薪資標(biāo)準(zhǔn));
e.禮儀規(guī)范;
f.職員激勵(lì)機(jī)制;
g.企業(yè)安全守則;
h.附則。
三、各部門(mén)職能劃分(12月底前)。
1.銷(xiāo)售部。
a.制定銷(xiāo)售計(jì)劃,明確銷(xiāo)售人員的定崗和區(qū)域劃分(部門(mén)劃分);
b.業(yè)務(wù)程序及時(shí)間要求、考核標(biāo)準(zhǔn)和注意事項(xiàng);
c.業(yè)務(wù)、職能劃分(使工作崗位明確、責(zé)任清晰);
f.銷(xiāo)售人員的語(yǔ)言、儀容、儀表的強(qiáng)化培訓(xùn);
g.績(jī)效考核;
2、企業(yè)策劃部。
a.制定招商策略。
b.開(kāi)業(yè)前期公司手冊(cè)、廣告、宣傳資料設(shè)計(jì)和相關(guān)制作事宜;
c.各種促銷(xiāo)卡、券的使用權(quán)限和相關(guān)規(guī)定;
d.開(kāi)業(yè)前期宣傳推廣方案;
e.開(kāi)業(yè)慶典籌備和組織實(shí)施;
3、行政人事部(12月底前)。
a.入職、離職流程,表格建立、合同擬訂;
b.人員定位和招聘計(jì)劃;
c.員工檔案建立(入職表、工號(hào)等);
d.員工月考核程序;
e.員工培訓(xùn)資料匯總;
f.公干出差管理制度;
g.公司制服的設(shè)計(jì)與制作和管理制度;
h.各種文件、報(bào)告、任命、指令的歸檔、排序、發(fā)放;
i.優(yōu)秀員工評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和執(zhí)行辦法;
j.各部管理人員的崗位職責(zé)和權(quán)利分配。
(注:j、籌劃至開(kāi)業(yè)前一個(gè)月確定完畢,企業(yè)前期宣傳、人員招聘培訓(xùn)必備。)。
4、財(cái)務(wù)部:(春節(jié)前)a.籌備工作建帳和以后正常經(jīng)營(yíng)建帳對(duì)接;
b.收款系統(tǒng)的確定;
c.收款業(yè)務(wù)的培訓(xùn)程序;
d.工資報(bào)表和人事部商定;
e.銷(xiāo)售審核和監(jiān)管的準(zhǔn)則和條例;
f.各部運(yùn)營(yíng)提成匯總與審核(如銷(xiāo)售、員工提成);
下設(shè)進(jìn)、出貨制度:
1.各項(xiàng)物品建帳登記;
2.日常備用物品的設(shè)定和申購(gòu)程序;
3.非常備用物品的申購(gòu)、申報(bào)程序;
5、電子事務(wù)部。
a.制定職員使用電子電器設(shè)備的規(guī)章制度;
b.各部門(mén)工作時(shí)間巡檢記錄表;
c.各種設(shè)施、設(shè)備上下班電源問(wèn)題報(bào)告;
四.開(kāi)業(yè)前各類(lèi)廣告宣傳單的制作方案(12月底前)。
好的開(kāi)始是成功的一半,特別是進(jìn)入一個(gè)全新的市場(chǎng)尤其重要。為了有效地提高公司的知名度,開(kāi)業(yè)之前應(yīng)該作必要的廣告宣傳,應(yīng)有一筆宣傳費(fèi)用的預(yù)算,但要選擇合適的宣傳方式,力求以最少的投入獲得最佳的廣告效應(yīng)。
一、媒體的選擇。
做廣告之前要先選擇廣告投放的媒體,媒體選擇準(zhǔn)確與否直接關(guān)系到廣告效應(yīng)的好壞。因此,一定要慎重選擇。
1.媒體的分析。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇七
1.今日財(cái)神下凡塵,來(lái)到你家留財(cái)源。財(cái)神一笑富貴到,財(cái)神賀喜萬(wàn)事吉。新店開(kāi)業(yè)財(cái)源廣,日進(jìn)斗金財(cái)自來(lái)。祝君生意紅如火,日生一日永攀升。
2.今日貴店開(kāi)張,特來(lái)祝賀,送你一個(gè)吉祥水果籃,底層裝一帆風(fēng)順,中間放財(cái)源滾滾,四周堆滿(mǎn)富貴吉祥,上面蓋著旗開(kāi)得勝,祝你開(kāi)業(yè)大吉。
3.今日開(kāi)業(yè)大吉,送你一束鮮花,愿你財(cái)源花花滾滾來(lái)。送你一個(gè)果籃,愿你吉祥富貴常伴。送你一副圖畫(huà),愿你生意興隆,如日中天。
4.今日開(kāi)業(yè)大吉大利,看看短信出奇跡,財(cái)神從此不離不棄,好運(yùn)攜來(lái)如意,快樂(lè)光臨結(jié)伴甜蜜,吉祥拉著福氣,祝生意興隆,開(kāi)心至極!
5.今日開(kāi)業(yè)—喜氣洋洋,短信送上—情意悠悠,廣聚豪客—財(cái)源滾滾,四方好友—事業(yè)紅紅。恭賀貴店開(kāi)業(yè),呈送無(wú)限祝福。祝開(kāi)業(yè)大吉,一帆風(fēng)順。
6.今日你店開(kāi)張,我日觀天象,送上你店里的天氣預(yù)報(bào):東部下歐元,西部下美元,南部下英鎊,北部下人民幣,局部下金條,有七到八級(jí)如意風(fēng),這次財(cái)流持續(xù)時(shí)間會(huì)很長(zhǎng),要一輩子。祝你開(kāi)業(yè)大吉,生意興隆。
7.今日你開(kāi)業(yè)大吉,愿你在朋友的`祝賀中創(chuàng)佳績(jī),財(cái)源滾滾。愿你在喧鬧的禮炮聲中廣攬四方財(cái)源,生意興隆。愿你在鮮花的簇?fù)懋?dāng)中宏圖大展,蒸蒸日上。
8.今日你新店開(kāi)業(yè),朋友我送祝福帖,吉星財(cái)運(yùn)把你照,天天在家數(shù)鈔票,開(kāi)業(yè)大吉廣聚財(cái),財(cái)源滾滾四方來(lái),開(kāi)業(yè)大吉門(mén)庭鬧,日進(jìn)斗金開(kāi)心笑。祝你生意興隆,財(cái)源茂盛。
9.今天開(kāi)業(yè)日子好,各路神仙全來(lái)到,祝賀之聲浪浪高,恭喜發(fā)財(cái)又興隆。祝昌期開(kāi)景運(yùn),泰象啟陽(yáng)春。
10.今天是個(gè)值得歡慶的日子,你又向成功前邁了一步,祝你生意越來(lái)越興隆,事業(yè)越來(lái)越紅火!
11.今天是個(gè)值得慶祝的日子,我為你開(kāi)啟事業(yè)里程的新篇章感到興奮,衷心祝愿你未來(lái)的日子里每天:生意多到應(yīng)接不暇,朋友交到知心無(wú)數(shù),數(shù)錢(qián)數(shù)到手腳并用,快樂(lè)開(kāi)心到眉開(kāi)眼笑!
12.金日開(kāi)業(yè),送上祝福,鵬程似錦,千端稱(chēng)意,新業(yè)興旺,萬(wàn)事順心,四面八方,客來(lái)客往,門(mén)庭若市,店門(mén)呈盈,生意昌盛,財(cái)源滾滾!
13.經(jīng)營(yíng)店面是一項(xiàng)事業(yè),多用心做好,開(kāi)啟店面是一種選擇,多用心努力,店面開(kāi)張是一種拼搏,多盡心付出,店面開(kāi)始是一種機(jī)會(huì),全心去料理,愿你開(kāi)店吉祥走下去,成功伴你更如意。
14.經(jīng)營(yíng)店面做生意,開(kāi)始獨(dú)立攢財(cái)氣,生意紅火事如意,萬(wàn)事吉祥有運(yùn)氣,一份付出有收獲,一份繁忙有成績(jī),愿獨(dú)立的你店面成功,愿成功的你輝煌開(kāi)啟。
15.經(jīng)營(yíng)靠門(mén)道,理財(cái)靠訣竅,生財(cái)好心情,發(fā)財(cái)好心胸,吉祥常相伴,祥瑞常光臨,福氣伴左右,運(yùn)氣在前后,幸福在上下,生意興隆讓你消受,祝你開(kāi)店增喜增吉祥,萬(wàn)事如意更安康。
16.經(jīng)營(yíng)靠門(mén)道,理財(cái)靠訣竅,祥瑞常光臨,福氣伴左右,運(yùn)氣在前后,生意興隆讓你好享受,祝開(kāi)店增喜增吉祥,萬(wàn)事如意更安康!
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開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇八
總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié),它是增長(zhǎng)才干的一種好辦法,我想我們需要寫(xiě)一份總結(jié)了吧。總結(jié)一般是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編為大家整理的客房部開(kāi)業(yè)籌備工作總結(jié),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
一、客房部的工作任務(wù)作為一家新開(kāi)酒店,前期籌備工作千頭萬(wàn)緒,客房部管理的區(qū)域廣,面積大,稍有不周,將對(duì)開(kāi)業(yè)后的管理產(chǎn)生較大的影響。
二、客房部開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求
客房部開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門(mén)運(yùn)轉(zhuǎn)系統(tǒng),并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:
(一)確定客房部的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
客房部經(jīng)理到崗后,首先要熟悉飯店的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定客房部的管轄區(qū)域及客房部的主要責(zé)任范圍,以書(shū)面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。飯店最高管理層將召集有關(guān)部門(mén)對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),客房部管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專(zhuān)業(yè)化的分工要求,飯店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書(shū)面的形式加以確定。
(二)設(shè)計(jì)客房部組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),客房部經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。
(三)制定物品采購(gòu)清單飯店開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營(yíng)部門(mén)應(yīng)協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購(gòu)部還是客房部,在制定客房部部門(mén)采購(gòu)清單時(shí),都應(yīng)考慮到以下一些問(wèn)題:
1.本飯店的建筑特點(diǎn)。采購(gòu)的物品種類(lèi)和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如,客房樓層通常需配置工作車(chē),但對(duì)于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車(chē)就無(wú)法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),對(duì)于每層樓有1820間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外,客房部某些設(shè)備用品的配置,還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。
2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家旅游局發(fā)布了“星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),它是客房部經(jīng)理們制定采購(gòu)清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位??头抗芾砣藛T應(yīng)從本飯店的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本飯店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況,考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的配備需求。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)??头抗芾砣藛T應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí),不能過(guò)于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房?jī)?nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。
5.其它情況。在制定物資采購(gòu)清單時(shí),有關(guān)部門(mén)和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:客房出租率、飯店的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門(mén)、編號(hào)、物品名稱(chēng)、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門(mén)在制定采購(gòu)清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(四)協(xié)助采購(gòu)
客房部參與制服的設(shè)計(jì)與制作,是飯店行業(yè)的慣例,因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。
(六)編寫(xiě)部門(mén)運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)
運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè),是部門(mén)的工作指南,也是部門(mén)員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來(lái)說(shuō),運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)可包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)
通常,客房部的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和客房部共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過(guò)程中,人事部根據(jù)飯店工作的一般要求,對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而客房部經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門(mén)開(kāi)業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),客房部經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃,選擇和培訓(xùn)部門(mén)培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫(xiě)具體的授課計(jì)劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,并確保培訓(xùn)工作達(dá)到預(yù)期的效果。
(八)建立客房檔案
開(kāi)業(yè)前,即開(kāi)始建立客房檔案,對(duì)日后的客房管理具有特別重要的意義。很多飯店的客房部就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,而失去了收集大量第一手資料的機(jī)會(huì)。
(九)參與客房驗(yàn)收
客房的驗(yàn)收,一般由基建部、工程部、客房部等部門(mén)共同參加。客房部參與客房的驗(yàn)收,能在很大程度上確保客房裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)??头坎吭趨⑴c驗(yàn)收前,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份客房驗(yàn)收檢查表,并對(duì)參與的部門(mén)人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后,部門(mén)要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
客房部在全店的基建清潔工作中,扮演著極其重要的角色。該部門(mén)除了負(fù)責(zé)客房區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔,此外,還承擔(dān)著指導(dǎo)其它一些部門(mén)的基建清潔工作。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對(duì)飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視,而留下永久的遺憾??头坎繎?yīng)在開(kāi)業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門(mén),共同確定各部門(mén)的基建清潔計(jì)劃,然后由客房部的pa組,對(duì)各部門(mén)員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn),為各部門(mén)配備所需的器具及清潔劑,并對(duì)清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
(十一)部門(mén)的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)
客房部在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門(mén)模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、客房部開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃
制定客房部開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃,是保證部門(mén)開(kāi)業(yè)前丁作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式,飯店通常采用倒計(jì)時(shí)法,來(lái)保證開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用文字表達(dá)的開(kāi)業(yè)前工作計(jì)劃,僅供參考。
例:《客房部開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備工作計(jì)劃》
(一)開(kāi)業(yè)前第17周
與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé),但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò)。
(二)開(kāi)業(yè)前第16周至第13周
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數(shù)量、類(lèi)別與床的規(guī)格等,確認(rèn)各類(lèi)客房方位等。
3.了解飯店康樂(lè)等其它配套設(shè)施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。
6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。
7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單,補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。
8.確保所有訂購(gòu)物品都能在開(kāi)業(yè)一個(gè)月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門(mén)商定開(kāi)業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗(yàn)收、入庫(kù)與查詢(xún)的工作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏,在補(bǔ)全的同時(shí),要確保開(kāi)支不超出預(yù)算。
10.如果飯店不設(shè)洗衣房,則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?chǎng),草簽店外洗滌合同。
11.決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式,如:蟲(chóng)害控制,外墻及窗戶(hù)清洗,對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的`投標(biāo)及談判。
12.設(shè)計(jì)部門(mén)組織機(jī)構(gòu)。
13.寫(xiě)出部門(mén)各崗位的職責(zé)說(shuō)明,制訂開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。
14.落實(shí)員工招聘事宜。
(三)開(kāi)業(yè)前第十二周至第十一周
1.按照飯店的設(shè)計(jì)要求,確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。
2.制定部門(mén)的物品庫(kù)存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計(jì)劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報(bào)修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度。
(四)開(kāi)業(yè)前第十周至第九周
1、制定遺失物品處理程序。
2、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。
3、建立"vip"房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
4、制定客房的清掃程序。
5、確定客衣洗滌的價(jià)格并設(shè)計(jì)好相應(yīng)的表格。
6、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。
7、設(shè)計(jì)部門(mén)運(yùn)轉(zhuǎn)表格。
8、制訂開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(五)開(kāi)業(yè)前第八周至第六周
1、審查洗衣房的設(shè)計(jì)方案。
2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位,以確保飯店“開(kāi)荒”工作的正常進(jìn)行。
3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單,以供客房驗(yàn)收時(shí)使用。
4、核定本部門(mén)員工的工資報(bào)酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
6、實(shí)施開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(六)開(kāi)業(yè)前第五周
1、對(duì)大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計(jì)劃。
4、建立ok房的檢查與報(bào)告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6、制定員工激勵(lì)方案(獎(jiǎng)懲條例)。
7、制定有關(guān)客房計(jì)劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8、制定所有前后臺(tái)的清潔保養(yǎng)計(jì)劃,明確各相關(guān)部門(mén)的清潔保養(yǎng)責(zé)任。
9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(七)開(kāi)業(yè)前第四周
1、與財(cái)務(wù)部合作,根據(jù)預(yù)計(jì)的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品,供開(kāi)業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫(kù)房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。
5、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。
6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門(mén)一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認(rèn)和修改。
7、與財(cái)務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序,以確保開(kāi)業(yè)前各項(xiàng)開(kāi)支的準(zhǔn)確、可靠、合理。
8、如飯店自設(shè)洗衣房,則要與社會(huì)商業(yè)洗衣場(chǎng)取得一定的聯(lián)系,以便在必要時(shí)可以得到必要的援助。
9、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(八)開(kāi)業(yè)前第三周
1、與工程部經(jīng)理一起核實(shí)洗衣設(shè)備的零配件是否已到。
2、正式確定客房部的組織機(jī)構(gòu)。
3、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求,制定出人員分配方案。
4、取得客房的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明書(shū)。
5、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房,確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)。
6、建立布件和制服的報(bào)廢程序。
7、根據(jù)店內(nèi)縫紉工作的任務(wù)和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯(lián)選擇對(duì)象,以備應(yīng)急之需。
8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。
9、著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作。
(九)開(kāi)業(yè)前第二周
1、開(kāi)始逐個(gè)打掃客房、配備客用品,以備使用。
2、對(duì)所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn),以確定各種布件在今后營(yíng)業(yè)中的最佳洗滌方法。
3、按照工程交付計(jì)劃,會(huì)同工程負(fù)責(zé)人逐個(gè)驗(yàn)收和催交有關(guān)區(qū)域和項(xiàng)目。
4、開(kāi)始清掃后臺(tái)區(qū)域和其它公共區(qū)域。
酒店客房部開(kāi)業(yè)籌備工作大綱
1、客房部籌備辦公室的設(shè)立(包括辦公用品、辦公器材及秘書(shū)或文員的招聘并到職);
3、根據(jù)酒店的規(guī)模,制定本部門(mén)的組織架構(gòu)圖及人員編制,送人力資源部及總經(jīng)理;
4、制定籌備期間客房部的各項(xiàng)規(guī)章制度;
13、實(shí)施員工的招聘、員工到職后分部門(mén)對(duì)員工展開(kāi)有系統(tǒng)的培訓(xùn);
16、與各部門(mén)經(jīng)理討論各部門(mén)、各級(jí)別之制服樣板,最后由總經(jīng)理審定;
17、制定酒店開(kāi)業(yè)后一年內(nèi)客房部的費(fèi)用預(yù)算并提交財(cái)務(wù)部;
18、對(duì)在培訓(xùn)的員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果;
19、根據(jù)集團(tuán)行政人事中心提供的資料,編制出一份接收整個(gè)客房部的驗(yàn)收檢查表;
20、通過(guò)作大量的市場(chǎng)調(diào)查,制定洗衣房對(duì)客人洗衣的收費(fèi)價(jià)格;
23、接收、檢查本部所屬區(qū)域,列出有缺陷的地方清單交總經(jīng)理或業(yè)主處理;
25、領(lǐng)取開(kāi)業(yè)所用的一切物品擺放、儲(chǔ)存并作好記錄;
26、各員工在本崗位進(jìn)行模擬演練;
27、開(kāi)業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作。
四、開(kāi)業(yè)前的試運(yùn)行
開(kāi)業(yè)前的試運(yùn)行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問(wèn)題的階段。對(duì)此階段工作特點(diǎn)及問(wèn)題的研究,有利于減少問(wèn)題的出現(xiàn),確保飯店從開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營(yíng)業(yè)的順利過(guò)渡??头坎康墓芾砣藛T在開(kāi)業(yè)前試運(yùn)行期間,應(yīng)特別注意以下問(wèn)題:
(一)持積極的態(tài)度在飯店進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段,很多問(wèn)題會(huì)顯露出來(lái)。對(duì)此,部分客房管理人員會(huì)表現(xiàn)出急躁情緒,過(guò)多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對(duì)他們進(jìn)行鼓勵(lì),幫助其找出解決問(wèn)題的方法。在與其它部門(mén)的溝通中,不應(yīng)把注意力集中在追究誰(shuí)的責(zé)任上,而應(yīng)研究問(wèn)題如何解決。
(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況
前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購(gòu)、檢查物資到位的問(wèn)題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會(huì)忽視這方面的工作,以至于在快開(kāi)業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門(mén)開(kāi)業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報(bào)廢床單、云石刀片等。
(三)重視過(guò)程的控制
開(kāi)業(yè)前客房部的清潔工作量大、時(shí)間緊,雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項(xiàng),但服務(wù)員沒(méi)能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時(shí)不注意方法等等。這些問(wèn)題一旦發(fā)生,就很難采取補(bǔ)救措施。所以,管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強(qiáng)對(duì)成品的保護(hù)
對(duì)飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞,往往發(fā)生在開(kāi)業(yè)前這段時(shí)間,因?yàn)樵谶@個(gè)階段,店內(nèi)施工隊(duì)伍最多,大家都在趕工程進(jìn)度,而這時(shí)客房部的任務(wù)也是最重,容易忽視保護(hù),而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對(duì)成品保護(hù)的問(wèn)題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對(duì)飯店成品的保護(hù),客房部管理人員可采取以下措施:
1、積極建議飯店對(duì)空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開(kāi)始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調(diào)試空調(diào)時(shí)大量灰塵污染客房。
2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對(duì)施工人員的管理??头坎抗芾砣藛T要加強(qiáng)對(duì)尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象,因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬,但對(duì)潔具的損壞很快就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái),而且是無(wú)法彌補(bǔ)的。3、盡早接管樓層,加強(qiáng)對(duì)樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木?,但?duì)樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過(guò)樓層鑰匙,客房部就要對(duì)客房?jī)?nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任,客房部需對(duì)如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后,客房部需對(duì)進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制,此時(shí),要安排服務(wù)員在樓層值班,所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。部門(mén)要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時(shí),還應(yīng)放報(bào)廢的床單,以確保地毯不受到污染。
4、開(kāi)始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開(kāi)始,就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識(shí),對(duì)日后的客房工作將會(huì)產(chǎn)生非常積極的影響。
(五)加強(qiáng)對(duì)鑰匙的管理
開(kāi)業(yè)前及開(kāi)業(yè)期間部門(mén)工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對(duì)鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問(wèn)題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果??头坎渴紫纫獙?duì)所有的工作鑰匙進(jìn)行編號(hào),配備鑰匙鏈;其次,對(duì)鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如,領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開(kāi)自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規(guī)格
確定物品擺放規(guī)格工作,應(yīng)早在樣板房確定后就開(kāi)始進(jìn)行,但很多客房管理人員卻忽視了該項(xiàng)工作,以至于直到要布置客房時(shí),才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問(wèn)題,而此時(shí)恰恰是部門(mén)最忙的時(shí)候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn),造成客房布置不規(guī)范,服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開(kāi)業(yè)前的工作計(jì)劃,在樣板房確定之后,就開(kāi)始設(shè)計(jì)客房?jī)?nèi)的物品布置,確定各類(lèi)型號(hào)客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進(jìn)而對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車(chē)的布置加以規(guī)范,往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。
(七)客房質(zhì)量的驗(yàn)收,往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)作為使用部門(mén),客房部的驗(yàn)收對(duì)保證客房質(zhì)量至關(guān)重要??头坎吭隍?yàn)收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實(shí)際情況設(shè)計(jì)客房驗(yàn)收表,將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上,以確保驗(yàn)收時(shí)不漏項(xiàng)??头坎繎?yīng)請(qǐng)被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對(duì)客房驗(yàn)收后,會(huì)將所有的問(wèn)題按房號(hào)和問(wèn)題的類(lèi)別分別列出,以方便安排施工單位的返工及本部門(mén)對(duì)各房間狀況的掌握??头坎窟€應(yīng)根據(jù)情況的變化,每天對(duì)以上的記錄進(jìn)行修正,以保持最新的記錄。
(八)注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移,使部門(mén)工作逐步過(guò)渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)
開(kāi)業(yè)期間部門(mén)工作繁雜,但部門(mén)經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦,將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間,部門(mén)經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問(wèn)題:
1、按規(guī)范要求員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時(shí)灰塵大、制服尚未到位等原因,此時(shí)客房部管理人員可能還未對(duì)員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求,但隨著開(kāi)業(yè)的臨近,應(yīng)開(kāi)始重視這些方面的問(wèn)題,尤其要提醒員工做到說(shuō)話(huà)輕、動(dòng)作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣,是做好客房工作的關(guān)鍵所在,而開(kāi)業(yè)期間對(duì)員工習(xí)慣的培養(yǎng),對(duì)今后工作影響極大。
2、建立正規(guī)的溝通體系,部門(mén)應(yīng)開(kāi)始建立內(nèi)部會(huì)議制度、交接班制度,開(kāi)始使用表格;使部門(mén)間及部門(mén)內(nèi)的溝通逐步走上正軌。
3、注意后臺(tái)的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)逐步開(kāi)始實(shí)施,而不應(yīng)等問(wèn)題變得嚴(yán)重時(shí)再去應(yīng)付。
(九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)
國(guó)內(nèi)大部分飯店開(kāi)業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問(wèn)題。常出現(xiàn)的問(wèn)題是前廳部排出了所需的房號(hào),而客房部經(jīng)理在檢查時(shí)卻發(fā)現(xiàn),所要的客房存在著這樣或那樣的一時(shí)不能解決的問(wèn)題,而再要換房,時(shí)間又不允許,以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿(mǎn)意度。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理會(huì)主動(dòng)與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò),根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀,主動(dòng)準(zhǔn)備好所需的客房。
(十一)使用電腦的同時(shí),準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格
不少飯店開(kāi)業(yè)前由于各種原因,不能對(duì)使用電腦的部門(mén)進(jìn)行及時(shí)、有效的培訓(xùn),進(jìn)而影響到飯店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。為此,客房部有必要準(zhǔn)備手工操作的應(yīng)急表格。
(十二)加強(qiáng)安全意識(shí)培訓(xùn),嚴(yán)防各種事故發(fā)生
客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動(dòng)用明火要及時(shí)匯報(bào)。此外,還須增強(qiáng)防盜意識(shí),要避免服務(wù)人員過(guò)分熱情,隨便為他人開(kāi)門(mén)的情況。
(十三)加強(qiáng)對(duì)客房?jī)?nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)
很多飯店開(kāi)業(yè)之初常見(jiàn)的問(wèn)題之一,是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法,不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助,從而給客人帶來(lái)了一定的不便,如:房?jī)?nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。
開(kāi)荒工作管理制度
清掃順序:由高到低,從左到右的順序清掃要求:
1.在清掃前,客房部主管要對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行查看,提出清掃任務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)要求、完成時(shí)間,實(shí)行目標(biāo)管理,嚴(yán)格區(qū)分責(zé)任。
2.清掃結(jié)束后,部門(mén)先驗(yàn)收,達(dá)不到要求的重新進(jìn)行清掃。
3.清掃期間必須嚴(yán)密組織,主管必須親臨現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)處置有關(guān)問(wèn)題,嚴(yán)防發(fā)生任何事故,不得違章操作。
4.清掃過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備有問(wèn)題,及時(shí)報(bào)告工程部,由工程部統(tǒng)一處理。
5.嚴(yán)禁清洗高層樓外玻璃。物品擺放及要求:
1.開(kāi)荒工作結(jié)束后,由酒店統(tǒng)一組織實(shí)施,按規(guī)定要求擺放。拆下的包裝物由pa人員統(tǒng)一收集處理,不得隨意亂扔,不得私自處理,所得費(fèi)用上交財(cái)務(wù)。廢棄物品作垃圾統(tǒng)一處理。
2.設(shè)備物品由倉(cāng)庫(kù)保管人員開(kāi)箱。配件、使用說(shuō)明書(shū)、線(xiàn)路圖等,分別由保管人員和各使用部門(mén)專(zhuān)人保管存放,不得丟失。組織實(shí)施:
開(kāi)荒工作,以部門(mén)為單位,組織實(shí)施清理本部門(mén)的工作區(qū)域。公共區(qū)域抽調(diào)人員集中清理。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇九
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓朋友,女士們,先生們:
大家好!
值此xxxx物流新址隆重開(kāi)業(yè)之際,我謹(jǐn)代表xx物流和我本人,向今天到場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓和所有的朋友們表示衷心的感謝和熱烈的歡迎!
xxxx物流自成立以來(lái),一直受到xx各界朋友的關(guān)愛(ài)和支持,在這里,我們特別要感謝新區(qū)管委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和政策扶持。正是有了社會(huì)各界的鼎力相助和全心扶持,xx物流才從無(wú)到有,不斷發(fā)展壯大,并取得了不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。在這里,我先代表xx物流全體同仁向所有關(guān)心和支持我們的朋友表示最誠(chéng)摯的謝意!
作為xx物流的總經(jīng)理,我很高興的看到新址能夠順利建成并且隆重開(kāi)業(yè)!在此,我特別要感謝xx物流的全體員工,是你們的堅(jiān)定信念和艱辛努力才有了今天的新址。謝謝你們!
我真誠(chéng)的希望,在新的紀(jì)元里,社會(huì)各界的朋友們,特別是廣利園區(qū)的各位領(lǐng)導(dǎo)以及今天到場(chǎng)的各位嘉賓,能一如既往的關(guān)心和支持xx物流,扶持和幫助xx物流不斷發(fā)展和成長(zhǎng)。同時(shí),也誠(chéng)摯的渴望,各位業(yè)界同仁能夠和xx物流互相交流、提攜發(fā)展,聯(lián)手共創(chuàng)廣利園區(qū)輝煌的未來(lái)!
最后,我預(yù)祝xxxx物流新址開(kāi)業(yè)慶典圓滿(mǎn)成功,也衷心的祝愿xx物流能夠擁有一個(gè)燦爛的明天!
謝謝大家!
***縣長(zhǎng)、楊書(shū)記、各位來(lái)賓早上好,歡迎大家前來(lái)參加開(kāi)富公司的開(kāi)業(yè)儀式。
順利開(kāi)業(yè),在此、我向各位領(lǐng)導(dǎo)表示衷心的感謝。
下面我把開(kāi)富公司的現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展的一些打算向各位領(lǐng)導(dǎo)作一匯報(bào)。
四川隆昌開(kāi)富工藝品有限公司由本人籌建。注冊(cè)資本金100萬(wàn)元,項(xiàng)目總投資100萬(wàn)元。該項(xiàng)目擬使用員工400多人,年生產(chǎn)規(guī)模達(dá)1500萬(wàn)元。
本人曾經(jīng)在著名草編之鄉(xiāng),山東萊州工藝品企業(yè)長(zhǎng)期擔(dān)任管理工作,掌握了草柳編織的全套操作流程,并與國(guó)內(nèi)外客戶(hù)建立了相當(dāng)好業(yè)務(wù)關(guān)系,因此,完全可以把山東鵬翔工藝品有限公司的成功經(jīng)驗(yàn),熟練運(yùn)用在隆昌的創(chuàng)業(yè)活動(dòng)中,為推動(dòng)隆昌的草柳編織產(chǎn)業(yè)化作出突出貢獻(xiàn)。
基于以上分析,為滿(mǎn)足不斷增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求,提高工藝品的供貨能力,增強(qiáng)與市場(chǎng)繁榮的同步,取得規(guī)模效益,降低成本,帶動(dòng)隆昌草柳編織產(chǎn)業(yè)發(fā)展,立志回鄉(xiāng)創(chuàng)立,帶領(lǐng)家鄉(xiāng)人民共同致富,故成立四川隆昌開(kāi)富工藝品有限公司。
開(kāi)富工藝品有限公司主要利用農(nóng)副產(chǎn)品廢棄物麥稈、玉米皮、草席、藤條編制箱包、鞋工藝品,主要產(chǎn)品有蒲草鞋,蒲草保健鞋,蒲草按摩鞋,香蒲草鞋,高檔草鞋,草編包(有大量外貿(mào)尾單)、草編工藝品坐箱,櫥柜,提籃、草編帽子、地毯、草編坐墊、草編洗衣筐、草編寵物窩、門(mén)簾等。材料采用天然綠色植物精心編制而成,體現(xiàn)環(huán)保主題,主要外銷(xiāo)為主,內(nèi)銷(xiāo)為輔。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇十
基于前期兩個(gè)月的跑銷(xiāo)與維護(hù),積累了一定量的客戶(hù),借此公司舉辦一個(gè)開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng),以此讓更多的客戶(hù)了解產(chǎn)品和熟悉本店,更能借助活動(dòng)帶動(dòng)更多潛在客戶(hù)購(gòu)車(chē)。
1、活動(dòng)的前期安排,首先在前期安排上有點(diǎn)臨時(shí)性,因?yàn)樵谛奸_(kāi)業(yè)慶典之后還沒(méi)有一個(gè)成熟的開(kāi)業(yè)慶典草案,導(dǎo)致在進(jìn)行前布置工作時(shí)間臨時(shí)性太強(qiáng),這一點(diǎn)需要我們以后改正,先有方案、再去執(zhí)行。
2、開(kāi)業(yè)慶典規(guī)模,初步預(yù)訂在30—40人之間,其中老客戶(hù)預(yù)定在10—15人,潛在客戶(hù)邀請(qǐng)?jiān)?0—15人,官方預(yù)定在5人左右。實(shí)際到場(chǎng)老客戶(hù)簽到18人,潛在客戶(hù)簽到15人,官方3位。
1、電話(huà)邀約不到位,在進(jìn)行電話(huà)邀約之前,并沒(méi)有規(guī)范的邀約話(huà)術(shù),大家只知道開(kāi)業(yè)慶典的簡(jiǎn)單情況就已經(jīng)開(kāi)始邀約,這樣可能造成客戶(hù)覺(jué)得我們不專(zhuān)業(yè),而且對(duì)于活動(dòng)可能強(qiáng)調(diào)不周全。
2、沒(méi)有邀請(qǐng)相關(guān)的媒體,例如電臺(tái)、報(bào)紙等一些易于宣傳的媒介,并沒(méi)有大范圍的宣傳,只是局部在小范圍的客戶(hù)群體中。
3、物料、條幅、會(huì)場(chǎng)用品的準(zhǔn)備,這個(gè)耗費(fèi)了一定量的時(shí)間,不過(guò)總體上沒(méi)有耽誤活動(dòng)按時(shí)進(jìn)行。
4、人員分工及活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行:活動(dòng)當(dāng)天,所有人員都在各自分工崗位上進(jìn)行了非常棒的工作,各小組都嚴(yán)格按照會(huì)議流程布置執(zhí)行,整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行順暢,沒(méi)出現(xiàn)大的紕漏,活動(dòng)圓滿(mǎn)完成,流程及時(shí)間上基本準(zhǔn)確。
5、會(huì)場(chǎng)上業(yè)務(wù)人員與客戶(hù)的溝通情況欠缺,第一次舉辦這樣的慶典,經(jīng)驗(yàn)方面有些不足。
6、最重要的一點(diǎn):客戶(hù)到場(chǎng)的真正用心,我們不能否認(rèn)有一些客戶(hù)只是為了微小的利益,來(lái)參加慶典,并沒(méi)有抱著了解此產(chǎn)品和有購(gòu)買(mǎi)意向這種想法。我們可不可以用從人格魅力、服務(wù)等讓客戶(hù)真心進(jìn)店?我們下次舉辦類(lèi)似活動(dòng)如何去邀約?我覺(jué)得首先就得從心態(tài)上去改變,不是為了完成到場(chǎng)的任務(wù)去完成,而是像是交朋友,大家坐在一起探討做怎樣的生財(cái)之道。
最后,這次活動(dòng)的宣傳意義深遠(yuǎn),客戶(hù)以一傳十,對(duì)于新店的推廣起到巨大作用,有更多同行業(yè)的人員知道以及熟悉新店和產(chǎn)品的情況。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇十一
這半年我來(lái)到了新的崗位,除了教學(xué)還擔(dān)任了教務(wù)處副主任一。
心精心用心的去對(duì)待:考試工作的`前期準(zhǔn)備,期間進(jìn)行,后期成績(jī)統(tǒng)計(jì)、試卷分析檢查、作業(yè)批改檢查等各項(xiàng),還有學(xué)籍、會(huì)考相關(guān)工作。總之,教務(wù)處的活又雜又多,需要耐下性子去做,這也是學(xué)校對(duì)我的信任與考驗(yàn)。我以百分百的信心與努力去面對(duì)去承擔(dān)。但是在工作中還是存在著一些不足的地方,須在以后進(jìn)一步的努力。
總而言之,現(xiàn)在社會(huì)對(duì)教師的素質(zhì)要求更高,在今后的工作中,我將更嚴(yán)格要求自己,努力工作,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正缺點(diǎn),開(kāi)拓前進(jìn),為美好的明天作出自己奉獻(xiàn)。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇十二
課前準(zhǔn)備:備好課。認(rèn)真鉆研教材,了解教材的結(jié)構(gòu),重點(diǎn)與難點(diǎn),掌握知識(shí)的邏輯,能運(yùn)用自如,知道應(yīng)補(bǔ)充哪些資料,怎樣才能教好。了解學(xué)生原有的知識(shí)技能的質(zhì)量,他們的興趣、需要、方法、習(xí)慣,學(xué)習(xí)新知識(shí)可能會(huì)有哪些困難,采取相應(yīng)的預(yù)防措施。組織好課堂教學(xué),關(guān)注全體學(xué)生,注意信息反饋,調(diào)動(dòng)學(xué)生的有意注意,同時(shí),激發(fā)學(xué)生的情感,使他們產(chǎn)生愉悅的心境,創(chuàng)造良好的課堂氣氛,積極參與聽(tīng)課、評(píng)課,虛心向同行學(xué)習(xí)教學(xué)方法,博采眾長(zhǎng),提高教學(xué)水平。平等的對(duì)待每一個(gè)學(xué)生,讓他們都感受到老師的關(guān)心,良好的師生關(guān)系促進(jìn)了學(xué)生的學(xué)習(xí)。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇十三
過(guò)去的20xx年是不*凡的一年,既是舉國(guó)上下深入學(xué)習(xí)并實(shí)踐“以人為本,全面協(xié)調(diào)”的一年,也是我們思源大酒店創(chuàng)建初期的第二年,是思源大酒店創(chuàng)立品牌,豐富品牌內(nèi)涵,提升品牌形象的一年,是思源大酒店提升市場(chǎng)占有率的一年。20xx年,我們思源大酒店,在林董的統(tǒng)一部署下,在劉總經(jīng)理的具體領(lǐng)導(dǎo)下,在縣委、縣*及工商、稅務(wù)、旅游等相關(guān)*部門(mén)的關(guān)照下,承蒙行政人事部(包括保安分部和工程分部)、財(cái)務(wù)部、客房部、餐飲部、出品部、營(yíng)銷(xiāo)部、采購(gòu)部等各部門(mén)的通力協(xié)助,以及廣大顧客和酒店協(xié)議單位、外聯(lián)業(yè)務(wù)單位、供應(yīng)商的密切配合,酒店全體員工同心同德、兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、積極進(jìn)娶奮力拼搏,克服各種困難,取得了豐碩的工作成績(jī):
20xx年酒店全年?duì)I業(yè)收入完成了酒店年初下達(dá)的全年?duì)I業(yè)額指標(biāo),另外全年上繳各種稅金超30萬(wàn)元。
1、繼續(xù)建立健全酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。
(1)重新擬定并完善了酒店各項(xiàng)崗位職責(zé)。包括完善了上自總經(jīng)理下至普通服務(wù)員等所有崗位職責(zé)。
(2)根據(jù)工作需要不斷補(bǔ)充的完善酒店綜合管理制度。
(3)酒店今年出臺(tái)了《員工勞動(dòng)紀(jì)律綜合管理制度》、《酒店休假管理制度(更正版)》、《員工食堂就餐制度》、《員工工作餐供應(yīng)制度》、《酒店物資采購(gòu)管理制度》、《關(guān)于酒店財(cái)經(jīng)紀(jì)律的規(guī)定》、《酒店衛(wèi)生管理制度》等制度。特別是《酒店物資采購(gòu)管理制度》的出臺(tái),酒店大部分菜品原料實(shí)行了供應(yīng)商上門(mén)供貨和采購(gòu)分類(lèi)價(jià)格市場(chǎng)調(diào)價(jià)制度,重點(diǎn)完善了酒店采購(gòu)制度的深化改革,節(jié)約了酒店采購(gòu)人力,節(jié)省了采購(gòu)時(shí)間,提高了采購(gòu)時(shí)效。
(4)酒店根據(jù)實(shí)際情況還制定了一些各部門(mén)技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程。
如出臺(tái)了客房部《客房衛(wèi)生管理規(guī)定》、《酒店pa技工工作標(biāo)準(zhǔn)》、《酒店木制品保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》、《酒店金屬設(shè)施保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》、《前臺(tái)節(jié)能降耗控制細(xì)則》等。
可以說(shuō)酒店有了高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的強(qiáng)有力的制度加上貫徹執(zhí)行到位,充分保證了酒店管理的正常開(kāi)展。
2、酒店質(zhì)量檢查、督察工作常抓不懈。
眾所周知,質(zhì)量就是酒店的生命線(xiàn),一年來(lái)我們酒店自上而下高度重視酒店出品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、管理質(zhì)量。
酒店上半年成立了以財(cái)務(wù)部李金*經(jīng)理為首的質(zhì)量檢查督察領(lǐng)導(dǎo)小組,下半年成立了以劉桔林總經(jīng)理為首的質(zhì)量檢查督察領(lǐng)導(dǎo)小組,每周定期不定期對(duì)酒店各部門(mén)全面工作(包括員工勞動(dòng)紀(jì)律、員工儀容儀表、部門(mén)衛(wèi)生工作、部門(mén)服務(wù)質(zhì)量、部門(mén)消防工作等)進(jìn)行質(zhì)量檢查,并責(zé)成有關(guān)責(zé)任部門(mén)和責(zé)任人整改,全面開(kāi)展酒店綜合質(zhì)檢工作。酒店綜合質(zhì)檢工作堅(jiān)持每周至少一次,有力的督促了酒店各項(xiàng)日常管理工作的開(kāi)展。
3、著重加強(qiáng)了酒店六常管理、六t實(shí)務(wù)管理工作。
酒店全面落實(shí)“常分類(lèi)、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育”的“酒店六常管理法”,對(duì)各部門(mén)員工進(jìn)行了相關(guān)培訓(xùn)。下半年全面推廣酒店六t實(shí)務(wù)管理模式,即“天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn)”,重點(diǎn)做好餐飲部、、出品部、客房部工作柜(抽屜)的格子間隔,做好小物件的定置管理,規(guī)范了酒店倉(cāng)庫(kù)及廚房原料、物料的擺放,按左進(jìn)右出的原則操作,杜絕了因操作不規(guī)范而導(dǎo)致出現(xiàn)過(guò)期食品、物品。
1、酒店行政人事部負(fù)責(zé)對(duì)新招員工進(jìn)行了全方位的入職培訓(xùn),包括酒店基本知識(shí),酒店全員消防培訓(xùn)等。
2、酒店3月份出錢(qián)派賀一先去株洲市五星級(jí)酒店華天大酒店學(xué)習(xí)洗衣房技術(shù),賀一先學(xué)成回來(lái)后還寫(xiě)了學(xué)習(xí)心得在酒店進(jìn)行宣講,促進(jìn)了酒店員工學(xué)習(xí)。
3、酒店各部門(mén)全年每月都能積極開(kāi)展員工崗位培訓(xùn),員工崗位技能比武等活動(dòng)。
如餐飲部成立培訓(xùn)小組,明確培訓(xùn)的“目的性、實(shí)用性、時(shí)間性”,制定培訓(xùn)方案,采取理論與實(shí)際相結(jié)合,經(jīng)老帶新的方式,分期分批進(jìn)行員工培訓(xùn)。每月積極開(kāi)展了員工儀容儀表、禮貌用語(yǔ)等行為規(guī)范及托盤(pán)、斟酒、擺臺(tái)、上菜、餐巾折花等技能的培訓(xùn)和比武競(jìng)賽;每月一次酒店管理知識(shí)的培訓(xùn)、一次安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn);每周二次餐飲促銷(xiāo)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)等,并定期進(jìn)行考核。
財(cái)務(wù)部全年始終開(kāi)展收銀員崗位培訓(xùn)及技能比武工作。
客房部全年每月利用不忙時(shí)間積極開(kāi)展了客房服務(wù)員各崗位的培訓(xùn)和打掃房間、鋪床、查房技巧等的技能比武。
酒店各部門(mén)通過(guò)*時(shí)不斷的培訓(xùn)和技能比武及時(shí)糾正了員工工作時(shí)的不良操作習(xí)慣、不規(guī)范不科學(xué)的操作流程,有力地提高了員工服務(wù)技能水*和服務(wù)質(zhì)量,培養(yǎng)了一大批各部門(mén)崗位技術(shù)能手。
4、酒店各部門(mén)在實(shí)際工作中不斷總結(jié)出一些酒店服務(wù)經(jīng)驗(yàn),如客房部通過(guò)規(guī)范溫馨留言服務(wù)、叫醒服務(wù)、家外之家樓層管家服務(wù)等個(gè)性化服務(wù),滿(mǎn)意加驚喜的服務(wù),不斷提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。餐飲部服務(wù)員自我營(yíng)銷(xiāo)個(gè)性化服務(wù),節(jié)假日向客戶(hù)電話(huà)問(wèn)候或短信聯(lián)絡(luò)等等,不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)與顧客的情感溝通,促進(jìn)餐飲經(jīng)營(yíng)。
酒店?duì)I銷(xiāo)工作主要由營(yíng)銷(xiāo)部和行政人事部擔(dān)綱,在各部門(mén)全力配合下具體開(kāi)展了以下工作:
1、酒店根據(jù)全年工作計(jì)劃,出臺(tái)了營(yíng)銷(xiāo)部工作績(jī)效(提成)方案,營(yíng)銷(xiāo)部以完成經(jīng)濟(jì)任務(wù)指標(biāo)為中心,以追求經(jīng)濟(jì)效益最大化為第一目標(biāo),制定了本部門(mén)營(yíng)銷(xiāo)制度,落實(shí)營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)分解到人責(zé)任到人,積極開(kāi)展酒店?duì)I銷(xiāo)工作。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇十四
總體來(lái)說(shuō),我們這次開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng),各個(gè)階段都較為成功,成功的原因我們總結(jié)為以下幾點(diǎn):
1、準(zhǔn)備較充分。
次活動(dòng)成功的前提。
2、密切配合。
多部門(mén)的積極協(xié)助和努力,是活動(dòng)得以順利完成的保證。所有參與活動(dòng)的工作人員和配合本次活動(dòng)的職能部門(mén)都極積主動(dòng)配合工作,使活動(dòng)更容易進(jìn)行。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇十五
公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視本次開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng),羅隆??偨?jīng)理親自?huà)鞄浫伍_(kāi)業(yè)慶典籌備組組長(zhǎng),劉奇平副總經(jīng)理任副組長(zhǎng)。策劃慶典方案、會(huì)場(chǎng)布置、就餐地點(diǎn)安排等羅總和劉總都親臨一線(xiàn)給我們做會(huì)務(wù)指導(dǎo)工作,充分體現(xiàn)了公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本次慶典的重視。
根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的指示,我們完成了細(xì)致周密、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽c典方案,包括慶典時(shí)間、地點(diǎn)、落實(shí)與會(huì)人員名單、慶典日程安排、慶典文件和材料準(zhǔn)備、其他有關(guān)事項(xiàng)(報(bào)到、住宿、接機(jī)、車(chē)輛調(diào)度、會(huì)場(chǎng)布置、會(huì)議工作人員組成等)。并將這些細(xì)節(jié)上的內(nèi)容安排到任、負(fù)責(zé)到人。并且把整個(gè)慶典活動(dòng)日程安排以書(shū)面形式知會(huì)每一位籌備工作人員,讓大家明白自己該干什么。在慶典過(guò)程中,慶典現(xiàn)場(chǎng)工作人員發(fā)揮主觀能動(dòng)性,從小處入手,細(xì)心觀察,善于把握細(xì)節(jié),把握好與會(huì)人員的服務(wù)需求。慶典活動(dòng)結(jié)束后,總經(jīng)辦及時(shí)安排對(duì)慶典資料進(jìn)行整理,此舉有利于對(duì)慶典活動(dòng)精髓的吸收,又便于以后查找和翻閱。
慶典接待工作是一項(xiàng)復(fù)雜而繁瑣的工作,需要大家精誠(chéng)合作將團(tuán)隊(duì)目標(biāo)一步步落到實(shí)處。每個(gè)人把服從指揮作為自己的行動(dòng)準(zhǔn)則,作為籌備組主要負(fù)責(zé)人之一的曾進(jìn)輝把籌備工作放在第一位,連續(xù)工作到午夜;負(fù)責(zé)車(chē)輛安排的覃翔的工作態(tài)度也感動(dòng)了籌備組的每一個(gè)人,深夜還在關(guān)心著車(chē)輛的落實(shí)情況;籌備組的每一個(gè)人都任勞任怨的把每一項(xiàng)工作落到實(shí)處,服從組織安排,應(yīng)對(duì)突發(fā)情況?;I備組的成員之間達(dá)成了一種默契,展現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)精神和求實(shí)、團(tuán)結(jié)的企業(yè)文化,給與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、特約專(zhuān)家留下了深刻的印象。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇十六
首先我代表醫(yī)館感謝大家這段時(shí)間對(duì)醫(yī)館開(kāi)業(yè)的努力和付出。
一、我先做一下自我批評(píng),藥房人員沒(méi)提前準(zhǔn)備充足,出現(xiàn)了開(kāi)出方子沒(méi)人抓藥的問(wèn)題。
二、接待流程準(zhǔn)備不足,流程是接待理療患者和一般患者(陌生患者和客人)準(zhǔn)備的,沒(méi)預(yù)料到來(lái)的都是熟客(來(lái)的都是親戚朋友)。這是我應(yīng)該想到但我沒(méi)想到的,我向陳總和各位同事道歉。
三、領(lǐng)導(dǎo)班子交流不充分,分工不明確。指令不清晰。(這是我應(yīng)該想到但我沒(méi)想到的,我向陳總和各位同事道歉。)這是我的工作沒(méi)到位。
四、收費(fèi)系統(tǒng)不完善,最大的問(wèn)題一個(gè)方子能打出兩個(gè)價(jià)格來(lái)。
收費(fèi)系統(tǒng)多做空轉(zhuǎn),錄入方子退方子收費(fèi)現(xiàn)要求每錄入50個(gè)不同方子,考核時(shí)間最短多長(zhǎng)時(shí)間錄完。
五、整體服務(wù)意識(shí)淡薄,服務(wù)品質(zhì)低下,造成有些患者對(duì)服務(wù)不滿(mǎn)意。六、整體營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)欠缺,我們醫(yī)館走的是全員營(yíng)銷(xiāo)的理念,來(lái)醫(yī)館的客人不管是誰(shuí)的病人誰(shuí)的朋友,保證在出醫(yī)館時(shí)人手一份宣傳冊(cè)。
七、中醫(yī)房藥品不足的問(wèn)題,盡快補(bǔ)足欠缺的藥品。要求來(lái)了新大。
夫,先把醫(yī)師證交到我這里。有我來(lái)通知醫(yī)館人員,藥房的'人員找新來(lái)的專(zhuān)家和大夫有什么常用藥,劉亮負(fù)責(zé)詢(xún)問(wèn)還有什么需要,比如白大褂或其他需要的用品。
八、理療項(xiàng)目寫(xiě)服務(wù)流程,從病人進(jìn)入診室開(kāi)始到離開(kāi)真理好診室。
這次試營(yíng)業(yè)陳總請(qǐng)了,王燕王總助陣,王總不光帶來(lái)了產(chǎn)品合作項(xiàng)目和醫(yī)院中醫(yī)患者的來(lái)源。還給咱們提了好多寶貴意見(jiàn),有一點(diǎn)給我感觸最大,我們醫(yī)館坐落在院內(nèi)來(lái)的客人都是熟人,我們的營(yíng)銷(xiāo)理念必須提上去。給我們營(yíng)銷(xiāo)方向經(jīng)營(yíng)理念指明了方向。
大師這次來(lái)也提出了好多寶貴意見(jiàn),我印象最深的就是我們要做好服務(wù)就先從專(zhuān)家做起,專(zhuān)家滿(mǎn)意了才能給咱們醫(yī)館帶了利潤(rùn),才能轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)了。主要他帶來(lái)的病人,一個(gè)方子一萬(wàn)多兩萬(wàn)多。咱們醫(yī)館一天接待兩個(gè)這樣的病人。我們醫(yī)館一個(gè)月就有120萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額,大家還對(duì)自己我們醫(yī)館,和我們所做的事業(yè)沒(méi)信心嗎?大家越努力我們就早一天收支平衡,才能盈利。我也知道大家這段也不容易,勞動(dòng)強(qiáng)度很大。但是我們還得共同扛一下,陪醫(yī)館度過(guò)這段最困難的時(shí)期。為我們美好的明天努力。
工作日的調(diào)整,醫(yī)療技術(shù)人員周六、周日、上班調(diào)整到周一休息,詳細(xì)安排散會(huì)后我會(huì)發(fā)到網(wǎng)上。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇十七
1、小投入大效果,雖然此次活動(dòng)的場(chǎng)地及資金投入量有限,但到場(chǎng)的眾多尊貴嘉賓將活動(dòng)提升到了更高的層次,充分體現(xiàn)了集團(tuán)公司的實(shí)力與資源。
2、這次活動(dòng)可視為xx酒業(yè)進(jìn)軍白酒市場(chǎng)的一個(gè)良好開(kāi)端,從昆山作為起點(diǎn)向周邊城市覆蓋,由點(diǎn)到面讓受眾了解xx酒業(yè),認(rèn)知xxxx。
3、這次活動(dòng)整個(gè)流程經(jīng)過(guò)前期多次分析演練使得活動(dòng)進(jìn)行過(guò)程中各個(gè)環(huán)節(jié)得以順利進(jìn)行,取得了圓滿(mǎn)的成功,也達(dá)到了預(yù)期的目的。
4、這次活動(dòng)也充分鍛煉了xx酒業(yè)全體同仁的協(xié)作能力,以及與集團(tuán)公司各部門(mén)的互相配合。
這次活動(dòng)我們以低費(fèi)用高質(zhì)量完成了具有重要意義的開(kāi)業(yè)盛典。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇十八
活動(dòng)背景:
基于前期兩個(gè)月的跑銷(xiāo)與維護(hù),積累了一定量的客戶(hù),借此公司舉辦一個(gè)開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng),以此讓更多的客戶(hù)了解產(chǎn)品和熟悉本店,更能借助活動(dòng)帶動(dòng)更多潛在客戶(hù)購(gòu)車(chē)。
1、活動(dòng)的前期安排,首先在前期安排上有點(diǎn)臨時(shí)性,因?yàn)樵谛奸_(kāi)業(yè)慶典之后還沒(méi)有一個(gè)成熟的開(kāi)業(yè)慶典草案,導(dǎo)致在進(jìn)行前布置工作時(shí)間臨時(shí)性太強(qiáng),這一點(diǎn)需要我們以后改正,先有方案、再去執(zhí)行。
2、開(kāi)業(yè)慶典規(guī)模,初步預(yù)訂在30—40人之間,其中老客戶(hù)預(yù)定在10—15人,潛在客戶(hù)邀請(qǐng)?jiān)?0—15人,官方預(yù)定在5人左右。實(shí)際到場(chǎng)老客戶(hù)簽到18人,潛在客戶(hù)簽到15人,官方3位。
存在問(wèn)題及建議:
1、電話(huà)邀約不到位,在進(jìn)行電話(huà)邀約之前,并沒(méi)有規(guī)范的邀約話(huà)術(shù),大家只知道開(kāi)業(yè)慶典的簡(jiǎn)單情況就已經(jīng)開(kāi)始邀約,這樣可能造成客戶(hù)覺(jué)得我們不專(zhuān)業(yè),而且對(duì)于活動(dòng)可能強(qiáng)調(diào)不周全。
2、沒(méi)有邀請(qǐng)相關(guān)的媒體,例如電臺(tái)、報(bào)紙等一些易于宣傳的媒介,并沒(méi)有大范圍的宣傳,只是局部在小范圍的客戶(hù)群體中。
3、物料、條幅、會(huì)場(chǎng)用品的準(zhǔn)備,這個(gè)耗費(fèi)了一定量的時(shí)間,不過(guò)總體上沒(méi)有耽誤活動(dòng)按時(shí)進(jìn)行。
4、人員分工及活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行:活動(dòng)當(dāng)天,所有人員都在各自分工崗位上進(jìn)行了非常棒的工作,各小組都嚴(yán)格按照會(huì)議流程布置執(zhí)行,整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行順暢,沒(méi)出現(xiàn)大的紕漏,活動(dòng)圓滿(mǎn)完成,流程及時(shí)間上基本準(zhǔn)確。
5、會(huì)場(chǎng)上業(yè)務(wù)人員與客戶(hù)的溝通情況欠缺,第一次舉辦這樣的慶典,經(jīng)驗(yàn)方面有些不足。
6、最重要的一點(diǎn):客戶(hù)到場(chǎng)的真正用心,我們不能否認(rèn)有一些客戶(hù)只是為了微小的利益,來(lái)參加慶典,并沒(méi)有抱著了解此產(chǎn)品和有購(gòu)買(mǎi)意向這種想法。我們可不可以用從人格魅力、服務(wù)等讓客戶(hù)真心進(jìn)店?我們下次舉辦類(lèi)似活動(dòng)如何去邀約?我覺(jué)得首先就得從心態(tài)上去改變,不是為了完成到場(chǎng)的任務(wù)去完成,而是像是交朋友,大家坐在一起探討做怎樣的生財(cái)之道。
最后,這次活動(dòng)的宣傳意義深遠(yuǎn),客戶(hù)以一傳十,對(duì)于新店的推廣起到巨大作用,有更多同行業(yè)的人員知道以及熟悉新店和產(chǎn)品的情況。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇十九
一元復(fù)始,萬(wàn)象更新。歷史又翻開(kāi)了嶄新的一頁(yè)。過(guò)去的一年,是我店堅(jiān)持品質(zhì)建設(shè)、豐富經(jīng)營(yíng)內(nèi)涵、提升經(jīng)營(yíng)水*的重要一年。一年來(lái),我們緊緊圍繞全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和任務(wù),始終貫徹“樹(shù)品質(zhì)、創(chuàng)特色、鑄亮點(diǎn)、提水*”中心思路,大力推進(jìn)硬件設(shè)施改造和核心產(chǎn)品個(gè)性化建設(shè),克服了經(jīng)營(yíng)總量壓縮、增收難度加大、成本支出增加等重重壓力和考驗(yàn),使經(jīng)營(yíng)全局持續(xù)*穩(wěn)、向好。20xx年之所以能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)營(yíng)穩(wěn)健發(fā)展、主要經(jīng)營(yíng)指標(biāo)順利完成的良好局面,主要得益于經(jīng)營(yíng)工作中始終堅(jiān)持和把握以下主線(xiàn),取得以下成績(jī):
20xx年是我店核心產(chǎn)品硬件大建設(shè)、大提升之年。裝修施工和較長(zhǎng)的工程作業(yè)期對(duì)日常經(jīng)營(yíng)尤其是客房、餐飲的創(chuàng)收帶來(lái)了較大的影響和困難,但各部門(mén)克服種種不利因素,團(tuán)結(jié)一心、振奮精神、迎難而上、矢志爭(zhēng)先,戮力謀發(fā)展、搶商機(jī)、抓創(chuàng)收、增效益,使年度計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成良好。
20xx年度的品質(zhì)建設(shè)著力于創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)和親和服務(wù)塑造,更注重于核心產(chǎn)品硬件的功能創(chuàng)新,以及經(jīng)營(yíng)環(huán)境的特色營(yíng)造。為此于楊梅節(jié)后實(shí)施了創(chuàng)評(píng)“五星”后硬件的再次全面裝修和改造。整體改造涉及面積25000*方米,核心內(nèi)容涉及全部客房、中西餐廳、中小會(huì)議室、大堂中庭的更新裝飾和內(nèi)外園林式庭園景觀重塑,還將擴(kuò)建打造余慈一流、功能前衛(wèi)、規(guī)模之最的超大型宴會(huì)廳。改造充分體現(xiàn)環(huán)保、人文、智能理念,強(qiáng)化舒適度和個(gè)性化建設(shè),在保持原主建筑特色和江南庭園格調(diào)的同時(shí),刻意凸顯園林式主題飯店秀麗、典雅、別致的品位內(nèi)涵和特質(zhì)。并以慈溪上林青瓷文化作為文化主題烘托的基本格調(diào),通過(guò)對(duì)青瓷文化的深入渲染,通過(guò)特色文化主題創(chuàng)建,培植和構(gòu)筑酒店的品質(zhì)新亮點(diǎn)、新魅力、新優(yōu)勢(shì)。
當(dāng)前,客房、“阿一鮑”包廂等核心設(shè)施已裝修一新并投入運(yùn)營(yíng),待超大型宴會(huì)廳等工程全部竣工后,酒店內(nèi)外將更顯綠色、靈秀、大氣之韻味,屆時(shí),清新宜人的綠化園林、獨(dú)具個(gè)性魅力的景觀式客房、綠色生態(tài)型高端“阿一鮑翅”餐飲館、人與自然和諧相融的大堂中庭以及前衛(wèi)恢宏的現(xiàn)代城市宴會(huì)廳等煥然一新的飯店產(chǎn)品,將珠聯(lián)璧合,相映成輝,形成酒店獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格及品質(zhì)優(yōu)勢(shì),對(duì)酒店今后的進(jìn)一步發(fā)展也必將帶來(lái)良好的預(yù)期和展望。
爭(zhēng)創(chuàng)一流飯店,爭(zhēng)樹(shù)一流品牌,是我店多年來(lái)堅(jiān)定不移的發(fā)展宗旨和經(jīng)營(yíng)理念,并在經(jīng)營(yíng)管理中始終貫徹和把握。評(píng)定“五星”以來(lái),酒店服務(wù)品質(zhì)、管理模式和經(jīng)濟(jì)效益?zhèn)涫軜I(yè)內(nèi)稱(chēng)道和上級(jí)主管部門(mén)褒獎(jiǎng),20xx年更是佳績(jī)驕人、捷報(bào)頻傳:年初,獲評(píng)寧波市飯店業(yè)20xx年度最佳五星級(jí)飯店,為寧波縣市級(jí)飯店業(yè)唯一獲此盛譽(yù)的單位;酒店商標(biāo)“杭州灣”被省工商局評(píng)定為“浙江省著名商標(biāo)”,成為慈溪市旅游業(yè)首個(gè)獲此殊榮的單位;上榜20xx年度寧波名牌產(chǎn)品,為慈溪市唯一一家獲評(píng)寧波名牌稱(chēng)號(hào)的旅游飯店品牌;喜獲寧波市人民*授予的“寧波市‘十一五’節(jié)能降耗工作先進(jìn)單位”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),寧波市飯店業(yè)中僅有兩家單位獲評(píng),“杭州灣”上榜。
在寧波市“十一五”節(jié)能降耗先進(jìn)單位經(jīng)驗(yàn)交流材料匯編中,酒店的節(jié)能經(jīng)驗(yàn)和做法還作為寧波市飯店業(yè)中唯一一家典型入編;獲評(píng)慈溪市旅游業(yè)“十強(qiáng)”并位居榜首;酒店總臺(tái)創(chuàng)建省“青年文明號(hào)”成功通過(guò)考評(píng);清潔生產(chǎn)工作通過(guò)審核和驗(yàn)收,成為慈溪市飯店業(yè)中首家清潔生產(chǎn)星級(jí)飯店。酒店作為寧波市旅游飯店安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)指定試點(diǎn)和受檢單位,通過(guò)了專(zhuān)家組的嚴(yán)格考評(píng),評(píng)價(jià)較高。
一系列榮譽(yù)進(jìn)一步提升了酒店的經(jīng)營(yíng)形象,樹(shù)立了優(yōu)良的經(jīng)營(yíng)口碑,更印證了我們堅(jiān)持創(chuàng)建高品質(zhì)飯店、做大做強(qiáng)品牌的發(fā)展思路的必要性、重要性和正確性,成績(jī)振奮人心,更是一種鞭策。
20xx年各項(xiàng)主打產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)指標(biāo)得以超額完成,業(yè)績(jī)來(lái)之不易。這一年全店因大范圍硬件裝修改造而處于半營(yíng)業(yè)半生產(chǎn)狀態(tài),因裝修而產(chǎn)生的噪音、油漆味以及不文明施工等現(xiàn)象和問(wèn)題,給客源市場(chǎng)的穩(wěn)定帶來(lái)較大的干擾,給正常創(chuàng)收帶來(lái)較大的影響,但各部門(mén)始終服從經(jīng)營(yíng)發(fā)展大局,千方百計(jì)克服裝修不利,想方設(shè)法突圍經(jīng)營(yíng)困境,在經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)培植上,在精細(xì)化、個(gè)性化、特色化產(chǎn)品出品上不斷拓展思路、制造賣(mài)點(diǎn)、爭(zhēng)取客源、穩(wěn)定效益,如:餐飲中餐面對(duì)“阿一鮑”裝修關(guān)停、經(jīng)營(yíng)量壓縮、經(jīng)營(yíng)壓力增大的客觀困難,勇挑經(jīng)營(yíng)重?fù)?dān),克服人員不足高質(zhì)量完成每一場(chǎng)重大宴會(huì)接待任務(wù)。同時(shí)加快菜肴新品研發(fā),不斷推出高品質(zhì)特色菜、時(shí)令菜、招牌菜等,有效遏制了客源流失和經(jīng)營(yíng)滑坡。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇二十
中鋁華大科技股份有限公司開(kāi)業(yè)慶典圓滿(mǎn)結(jié)束??傮w而言,公司開(kāi)業(yè)慶典的活動(dòng)意義非常重大,向外界傳遞了我公司正式開(kāi)業(yè)的信息,展示了我公司的形象、風(fēng)貌,獲得了外界和行業(yè)的進(jìn)一步認(rèn)可和支持,推動(dòng)了企業(yè)的發(fā)展。同時(shí)慶典活動(dòng)的整體效果也不錯(cuò),雖然在活動(dòng)過(guò)程及活動(dòng)細(xì)節(jié)中存在一些旁枝末節(jié)的問(wèn)題,但是這些問(wèn)題所反饋出的寶貴經(jīng)驗(yàn)對(duì)于以后在大型活動(dòng)的舉辦方面更是給予了值得借鑒的重要依據(jù)。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇一
彈指之間,20xx年即將逝去,嶄新的一年正向我們邁來(lái)。20xx年對(duì)陽(yáng)光萬(wàn)豪酒店來(lái)說(shuō),是不*靜的一年,也是經(jīng)歷了磨礪的一年,行政部的工作雖然沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不*凡的考驗(yàn),現(xiàn)將行政部一年工作進(jìn)行總結(jié)。20xx年度工作回顧:
1、辦公用品管理方面:
在辦公用品管理工作上,以前是不定期申購(gòu)辦公用品,隨用隨買(mǎi),今年首先規(guī)定了辦公用品申購(gòu)時(shí)間,為每?jī)稍律曩?gòu)一次,并且在三月份清理了庫(kù)房,把自酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)的陳年辦公用品包括:零時(shí)住宿押金單、明細(xì)表、各部門(mén)的文件夾、文件袋、信紙、各部門(mén)的預(yù)訂單等,統(tǒng)一整理出來(lái)給個(gè)部門(mén)領(lǐng)用,所有的碳素筆都給領(lǐng)筆芯,所有的拖把及塑膠手套等勞保用品都是“以舊換新”領(lǐng)用。行政部依照《辦公用品管理辦法》嚴(yán)格按照酒店規(guī)定執(zhí)行領(lǐng)用程序,“先申購(gòu)、再領(lǐng)用,申購(gòu)單必須要有部門(mén)經(jīng)理簽字后方可領(lǐng)用”。各部門(mén)領(lǐng)用物品采用“專(zhuān)人領(lǐng)用”的辦法,做到有計(jì)劃領(lǐng)用,在領(lǐng)用的同時(shí)向各部門(mén)領(lǐng)用人提倡節(jié)約,從而達(dá)到降低辦公用品費(fèi)用的目的,為各個(gè)部門(mén)的正常工作提供了良好的條件,保障了各部門(mén)工作的正常運(yùn)行。而且通過(guò)一年的領(lǐng)用,庫(kù)房里陳年辦公用品已經(jīng)全部領(lǐng)用完畢,僅這一項(xiàng)就為酒店節(jié)約了不少費(fèi)用。
2、員工餐方面:
為了讓員工吃好住好安心工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,從以往每三個(gè)月調(diào)整一次菜譜,改為一月調(diào)整一次,到現(xiàn)在的一周調(diào)整一次菜譜,而且員工餐菜譜一律以各部門(mén)反饋上來(lái)的菜譜為準(zhǔn),每天的菜都做到葷素搭配,每周末吃一次燉肉,每周一協(xié)助員工餐包一次包子,給員工改善伙食。針對(duì)員工餐工作人員服務(wù)態(tài)度不好和衛(wèi)生不好的問(wèn)題,下發(fā)了“服務(wù)態(tài)度機(jī)制”和“員工餐衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)”機(jī)制,對(duì)員工餐進(jìn)行規(guī)范化管理,對(duì)打飯員工態(tài)度惡劣的處以嚴(yán)厲罰款處理,機(jī)制落地之后,員工打飯?jiān)僖矝](méi)有抱怨服務(wù)不到位等現(xiàn)象,并且員工餐伙食質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度都得到員工的一致認(rèn)可。
3、員工宿舍方面:
4、員工文化活動(dòng)方面:
針對(duì)員工個(gè)人發(fā)展方面,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,我們協(xié)助餐飲部和客房部制定了“員工晉升機(jī)制”而且已經(jīng)成功的舉辦了酒店第一屆餐飲部員工晉升活動(dòng),這一機(jī)制的落地,得到員工的普遍認(rèn)可,并且都積極的準(zhǔn)備及參與。這一活動(dòng)的舉辦,對(duì)于員工自身來(lái)說(shuō),對(duì)自身以后的工作有了目標(biāo)和動(dòng)力,也讓員工意識(shí)到了對(duì)將來(lái)的人生規(guī)劃。
今年行政部首先把質(zhì)檢工作做為主要工作來(lái)抓,以往質(zhì)檢以檢查衛(wèi)生為主,查完后不進(jìn)行處罰,所以質(zhì)檢工作陷入了流程化、形式化,酒店餐飲整體的衛(wèi)生質(zhì)量沒(méi)有實(shí)質(zhì)性改善,鑒于這種情況,行政部今年增加質(zhì)檢頻率,質(zhì)檢由每周一次改為每周三次,除周四進(jìn)行例行質(zhì)檢外,每周還不定期進(jìn)行突擊檢查,對(duì)突擊檢查出的問(wèn)題,在周四進(jìn)行著重檢查,并立即打印質(zhì)檢報(bào)告,責(zé)令相關(guān)問(wèn)題部門(mén)在規(guī)定期限內(nèi)進(jìn)行整改,并在周五進(jìn)行復(fù)檢,打印復(fù)檢報(bào)告,了解整改進(jìn)程。此外行政部在質(zhì)檢工作上特別制定了“質(zhì)檢細(xì)則”和“質(zhì)檢責(zé)任機(jī)制”,著重列出了質(zhì)檢中檢查的項(xiàng)目,其中包括衛(wèi)生、禮節(jié)禮貌、紀(jì)律行為、儀容儀表、設(shè)施設(shè)備、工作技能等方面,并規(guī)范了獎(jiǎng)罰標(biāo)準(zhǔn),使各項(xiàng)獎(jiǎng)罰做到有據(jù)可依。徹底改變了以往對(duì)問(wèn)題部門(mén)責(zé)任人處罰時(shí),當(dāng)事人不配合、不愿意的現(xiàn)狀。細(xì)則下發(fā)到各部門(mén),明確了各部門(mén)衛(wèi)生區(qū)域和職責(zé)規(guī)范。在質(zhì)檢中發(fā)現(xiàn)重大問(wèn)題能夠及時(shí)向酒店領(lǐng)導(dǎo)反饋,爭(zhēng)取盡快解決。通過(guò)這種方式提高了質(zhì)檢工作效能率,并且在“質(zhì)檢責(zé)任機(jī)制”落地之后,各部門(mén)嚴(yán)格按照具體質(zhì)檢細(xì)則進(jìn)行承諾自罰,質(zhì)檢工作變得不再舉步維艱,部門(mén)與部門(mén)之間切實(shí)做到了自檢、自查再質(zhì)檢的密切配合。
1、做好各種文件的管理今年下半年,行政部首先推行了“無(wú)紙化辦公”,重要的文件和相關(guān)規(guī)章制度、可以采取紙質(zhì)打印,工作計(jì)劃、通知和其他文稿等,全部采取電子信箱和qq郵箱的方式下達(dá)指令。這樣一來(lái),既節(jié)約了辦公耗材也節(jié)約了時(shí)間和人工更提高了工作效率。對(duì)于酒店內(nèi)部文件還是外來(lái)文件都做好登記和管理,讓每份文件都能讓領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)傳閱,然后按領(lǐng)導(dǎo)的批示再送到各個(gè)部門(mén)傳閱和辦理,杜絕了文件積壓、延時(shí)、誤事等現(xiàn)象的發(fā)生。做好上、下聯(lián)絡(luò)溝通工作,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映情況,反饋信息,搞好各部門(mén)間相互配合,綜合協(xié)調(diào)工作,做好各項(xiàng)工作和計(jì)劃的督辦和檢查。
2、做好檔案管理對(duì)酒店所有紅頭文件、通知進(jìn)行整理和存檔。將酒店所有檔案進(jìn)行了細(xì)致的收集、整理、分類(lèi)、電子錄入、裝訂、打印目錄,每份文件都經(jīng)過(guò)認(rèn)真登記編號(hào)做好標(biāo)示,使檔案管理做到井然有序。
3、衛(wèi)生防疫方面定期組織員工做健康體檢,使每位上崗的一線(xiàn)員工都能持證上崗,定期向衛(wèi)生監(jiān)督所上報(bào)宴會(huì)申報(bào)表,從而確保了酒店在衛(wèi)生防疫方面的人員及食品安全。準(zhǔn)備相關(guān)衛(wèi)生防疫資料,相繼辦理了酒店食品衛(wèi)生許可證和公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證,以及餐飲服務(wù)許可證。
4、例會(huì)制度和經(jīng)理值班制度酒店自從引入機(jī)制管理制度以來(lái),行政部首先制定了“會(huì)議機(jī)制”,自從會(huì)議機(jī)制落地之后,酒店每周例會(huì)再也沒(méi)有私自接打電話(huà)、遲到、早退、私自不開(kāi)例會(huì)等許多不良現(xiàn)象。并且根據(jù)酒店實(shí)際情況又制定了“酒店經(jīng)理值班機(jī)制”,規(guī)范了經(jīng)理值班承諾自罰職責(zé),保證酒店每日有值班經(jīng)理認(rèn)真職守,真正做到誰(shuí)值班,誰(shuí)負(fù)責(zé),解決酒店一切突發(fā)事件及客人投訴事項(xiàng),并做到值班經(jīng)理每天值班必須到各個(gè)部門(mén)值班崗位簽字工作。
5、完成了酒店企業(yè)各種年檢工作和各種辦證工作,并且組織各部門(mén)學(xué)習(xí)了各種工傷法和勞動(dòng)法的相關(guān)知識(shí)。酒店在今年一共出了三件工傷大事,五月張寶東眼部重傷,十月趙佳英被打受輕傷,十一月后廚打架員工又受傷。這一件接一件的受傷事故,當(dāng)然有工傷也有自身原因造成的傷害,都和酒店的管理層層掛鉤,在對(duì)工傷法一知半解的情況下,工傷認(rèn)定和理賠就走了許多彎路,所以對(duì)各種法規(guī)的學(xué)習(xí)就顯得尤為重要,今后對(duì)員工的生活和心理方面還得多做工作多了解疏導(dǎo)。
6、定期舉辦“陽(yáng)光之星”評(píng)選活動(dòng),從各部門(mén)選拔出優(yōu)秀員工給以獎(jiǎng)勵(lì),從而起到鼓勵(lì)酒店其他員工、動(dòng)員酒店全體員工爭(zhēng)做酒店服務(wù)之星的目的;每個(gè)月月末為每個(gè)當(dāng)月過(guò)生日的員工慶賀生日,簡(jiǎn)單的生日聚會(huì)、發(fā)送一份小禮物,吃一碗長(zhǎng)壽面,大大提高了員工的工作積極性和主動(dòng)性。
7、協(xié)助各部門(mén)做好緊急協(xié)助工作,安排、協(xié)調(diào)二線(xiàn)員工全力支持一線(xiàn)部門(mén)傳菜,在宴會(huì)桌數(shù)多的情況下保證傳菜及時(shí)、準(zhǔn)確,確保了餐飲部的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。協(xié)助員工餐廚師包包子,讓員工每周都能吃上香噴噴的包子,這也是我們的職責(zé)。
1、各部門(mén)對(duì)新出臺(tái)的機(jī)制認(rèn)識(shí)還不夠,導(dǎo)致處理問(wèn)題不靈活,不知道責(zé)任人是誰(shuí)出現(xiàn)互相推諉。比方在日常工作當(dāng)中,質(zhì)檢檢查出的問(wèn)題,部門(mén)認(rèn)為都是基層工作人員直接造成的.,有的管理人員抱著“事不關(guān)已,高高掛起”的工作態(tài)度,對(duì)發(fā)生的問(wèn)題只知道處罰員工,不分析員工犯錯(cuò)的根源,工作責(zé)任心還有待于加強(qiáng)。各種機(jī)制還有待于完善。針對(duì)機(jī)制的出臺(tái)、落地執(zhí)行時(shí)各部門(mén)給予的合理化建議少,酒店整體部門(mén)配合上還不夠密切。明年在機(jī)制執(zhí)行過(guò)程中發(fā)現(xiàn)不足及時(shí)完善整改是重中之重。
2、培訓(xùn)工作沒(méi)做到位,學(xué)習(xí)氛圍不濃。酒店整體上到管理層下到基層員工,整體日常學(xué)習(xí)及培訓(xùn)工作意識(shí)不強(qiáng),在四五月份行政部組織了幾次劉一秒老師的課程,但是沒(méi)有堅(jiān)持。在這幾次的聽(tīng)講中明顯能感覺(jué)到員工的學(xué)習(xí)熱情和求知欲,所以在明年淡季我們會(huì)配合餐飲和客房部積極組織各種學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的機(jī)會(huì),來(lái)滿(mǎn)足和提升員工的自身素養(yǎng),和工作熱情。明年在入職新員工和在職老員工都要加強(qiáng)崗前培訓(xùn),從儀容儀表、禮儀禮節(jié)、應(yīng)知應(yīng)會(huì)等方面都要嚴(yán)格進(jìn)行考核上崗。
3、員工業(yè)余文化生活不豐富。雖然今年給員工申請(qǐng)了文體中心的鍛煉卡,但是好多員工還是反映除了每個(gè)月給員工舉辦一次生日聚會(huì)外,其他娛樂(lè)活動(dòng)還是太少。所以在明年行政部的主要工作還是要組織員工多進(jìn)行一些團(tuán)體娛樂(lè)和學(xué)習(xí)活動(dòng),合理制定培訓(xùn)計(jì)劃和文體娛樂(lè)計(jì)劃,嚴(yán)格按照計(jì)劃實(shí)施。加強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí),酒店企業(yè)文化必須做到位。針對(duì)員工業(yè)余文化活動(dòng)方面,行政部堅(jiān)決做好員工的后勤保障工作,并且制定酒店20xx年上半年的學(xué)習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃和員工團(tuán)體活動(dòng)計(jì)劃。根據(jù)部門(mén)安排的時(shí)間一一落實(shí)。
4、各部門(mén)員工的安全及日常行為規(guī)范列為年終考核的重要項(xiàng)目。今年酒店員工出現(xiàn)嚴(yán)重工傷及打架事件為酒店及其員工個(gè)人都帶來(lái)了一些不必要的損失和不良影響,無(wú)論是從員工心理上還是從生理上都造成了一定的傷害。其實(shí)這些事故是完全可以避免的,可是就是我們?cè)谌粘9芾砗褪鑼?dǎo)上沒(méi)有做到位,讓不該發(fā)生的事情一而再再而三的發(fā)生。明年必須要加強(qiáng)員工的自我保護(hù)意識(shí),各部門(mén)嚴(yán)格按制度管理員工的日常行為規(guī)范,每個(gè)部門(mén)做好安全防范緊急預(yù)案,哪個(gè)部門(mén)出現(xiàn)問(wèn)題按嚴(yán)重程度罰部門(mén)責(zé)任人和挑事者。在日常管理中學(xué)法懂法,對(duì)責(zé)任心不強(qiáng)引起的事故絕不姑息。
過(guò)去的一年,得到了各部門(mén)的配合和協(xié)助,行政部在后勤保障方面雖然沒(méi)有為酒店掉鏈子,但仍存在著很多不足之處,由于行政部雜事多,工作上常常事無(wú)巨細(xì),每項(xiàng)工作都希望能完成得最好事事都做到盡善盡美,可還是欠缺很多。在新的一年我希望自己好好在把本職工作做好的同時(shí),發(fā)揚(yáng)創(chuàng)新精神為員工的為酒店搞好企業(yè)文化活動(dòng),讓員工有在店如在家的感覺(jué)和溫暖。還要大膽探索行政部工作新思路、新方法,促使行政部工作再上一個(gè)新臺(tái)階,為酒店的健康快速發(fā)展作出貢獻(xiàn)。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇二
一元復(fù)始,萬(wàn)象更新。過(guò)去的一年,是我單位堅(jiān)持品質(zhì)建設(shè)、豐富經(jīng)營(yíng)內(nèi)涵、提升經(jīng)營(yíng)水*的重要一年。一年來(lái),我們緊緊圍繞全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和任務(wù),始終貫徹“樹(shù)品質(zhì)、創(chuàng)特色、鑄亮點(diǎn)、提水*”中心思路,大力推進(jìn)硬件設(shè)施改造和核心產(chǎn)品個(gè)性化建設(shè),克服了經(jīng)營(yíng)總量壓縮、增收難度加大、成本支出增加等重重壓力和考驗(yàn),經(jīng)營(yíng)持續(xù)*穩(wěn)。
xxxx年之所以能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)營(yíng)穩(wěn)健發(fā)展、主要得益于經(jīng)營(yíng)工作中始終堅(jiān)持和把握以下主線(xiàn),取得以下成績(jī):
(一)實(shí)施硬件裝修改造,經(jīng)營(yíng)面貌改觀刷新。
xxxx年度的品質(zhì)建設(shè)著力于創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)和親和服務(wù)塑造,更注重于核心產(chǎn)品硬件的功能創(chuàng)新,以及經(jīng)營(yíng)環(huán)境的特色營(yíng)造。硬件的再次裝修和改造。整體建設(shè)涉及面積20000*方米,核心內(nèi)容涉及客房、餐廳、戶(hù)外園林式庭園景觀重塑,改造充分體現(xiàn)環(huán)保、人文、智能理念,強(qiáng)化舒適度和個(gè)性化建設(shè),在保持原主建筑特色和格調(diào)的同時(shí),刻意凸顯園林式主題賓館秀麗、典雅、別致的品位內(nèi)涵和特質(zhì)。清新宜人的綠化園林、獨(dú)具個(gè)性魅力的景觀式客房、綠色生態(tài)型高端餐廳、人與自然和諧相融相映成輝,形成賓館獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格及品質(zhì)優(yōu)勢(shì),對(duì)賓館今后的進(jìn)一步發(fā)展也必將帶來(lái)良好的預(yù)期和展望。
(二)做大做強(qiáng)賓館品牌,創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)成果豐碩。
爭(zhēng)創(chuàng)一流賓館,爭(zhēng)樹(shù)一流品牌,是我單位多年來(lái)堅(jiān)定不移的發(fā)展宗旨和經(jīng)營(yíng)理念,并在經(jīng)營(yíng)管理中始終貫徹和把握。賓館服務(wù)品質(zhì)、管理模式受業(yè)內(nèi)稱(chēng)道和上級(jí)主管部門(mén)褒獎(jiǎng)。提升了賓館的經(jīng)營(yíng)形象,樹(shù)立了優(yōu)良的經(jīng)營(yíng)口碑,更印證了我們堅(jiān)持創(chuàng)建高品質(zhì)賓館、做大做強(qiáng)品牌的發(fā)展思路的必要性、重要性和正確性,成績(jī)振奮人心,更是一種鞭策。
(三)打造精細(xì)服務(wù)品牌整體服務(wù)水*提升。
做精做細(xì),打造精細(xì)化、人性化、親情化服務(wù),一直是我單位服務(wù)品質(zhì)建設(shè)的核心內(nèi)容。為培育形成親切待客、真情服務(wù)的賓館氛圍,構(gòu)建和諧的客際關(guān)系,通過(guò)廣泛地組織、發(fā)動(dòng)、宣傳、引導(dǎo)及監(jiān)督,基本培育形成良好的服務(wù)氛圍,增強(qiáng)了廣大員工的親和服務(wù)意識(shí)。促使廣大管理者和員工主動(dòng)適應(yīng)新標(biāo)的新變化、新要求,提高新形勢(shì)下賓館的服務(wù)與管理水*。打造精細(xì)服務(wù)品牌,更加重視員工素質(zhì)建設(shè),xxxx年多次組織和開(kāi)展了新員工入職培訓(xùn)、崗位應(yīng)知應(yīng)會(huì)培訓(xùn)、服務(wù)案例培訓(xùn)、情景實(shí)操培訓(xùn)及禮儀禮節(jié)、拓展培訓(xùn)等等,通過(guò)賓館、部門(mén)、班組三級(jí)培訓(xùn)體系,通過(guò)形式多樣的培訓(xùn)方式和載體,使員工的專(zhuān)業(yè)服務(wù)知識(shí)和精細(xì)服務(wù)意識(shí)有所增強(qiáng)和提高;舉行了服務(wù)技能比武大賽,比武全面檢閱了員工的專(zhuān)業(yè)技能,發(fā)現(xiàn)了一批優(yōu)秀的服務(wù)人才,推進(jìn)服務(wù)創(chuàng)新,做精做細(xì)傳統(tǒng)服務(wù)品牌,服務(wù)品質(zhì)日益彰顯親情化、人性化品位魅力,體現(xiàn)了高星級(jí)賓館精細(xì)化服務(wù)特色,得到了賓客的肯定和稱(chēng)贊。
(四)關(guān)心員工文化生活員工凝聚力得到增強(qiáng)。
員工是企業(yè)的寶貴財(cái)富,是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的源動(dòng)力。過(guò)去一年,更加重視員工在企業(yè)中的核心作用,創(chuàng)造各種條件改善員工生活、豐富員工文化,提高員工對(duì)賓館的歸屬感,營(yíng)造和諧的勞資關(guān)系。多次安排舉行員工代表座談會(huì),真誠(chéng)聽(tīng)取員工對(duì)經(jīng)營(yíng)管理、對(duì)企業(yè)文化、對(duì)后勤生活的意見(jiàn)和訴求并盡力解決。重視精神文明建設(shè),組織開(kāi)展了五一節(jié)活動(dòng)、端午節(jié)晚會(huì)、七一“*夢(mèng)我的夢(mèng)”演講等豐富多彩的文娛活動(dòng),豐富了員工的業(yè)余生活;關(guān)愛(ài)員工,注重營(yíng)造互幫互助的企業(yè)氛圍。
(五)深入挖掘經(jīng)營(yíng)潛力質(zhì)量效益再上臺(tái)階。
(六)緊繃安全生產(chǎn)之弦,安全管理扎實(shí)推進(jìn)。
以上是xxxx年度工作成績(jī)和工作主線(xiàn),是全體員工團(tuán)結(jié)拼搏、銳意進(jìn)取、勵(lì)精圖治的成果結(jié)晶。在總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,我們也清醒地看到管理運(yùn)營(yíng)中存在的一些不足,制約著賓館的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,主要表現(xiàn)為:
1、賓館的經(jīng)營(yíng)模式有待改革,中央落實(shí)八項(xiàng)規(guī)定和*教育后賓館的客源大大減少。
2、用工問(wèn)題仍顯緊張,招聘難沒(méi)有有效解決,對(duì)新年度的經(jīng)營(yíng)和服務(wù)品質(zhì)延續(xù)帶來(lái)考驗(yàn)。
3、淡季客房出租率低未得到明顯改觀,營(yíng)銷(xiāo)措施仍然乏力,制約整體經(jīng)營(yíng)績(jī)效。
4、采購(gòu)渠道和方式有所優(yōu)化,但仍有提升空間,有待繼續(xù)改善。
5、裝修改造進(jìn)度保障缺乏有效監(jiān)管措施,對(duì)施工方管理陷入被動(dòng)。
xxxx年中央進(jìn)行群眾路線(xiàn)教育和整頓“*”仍將深入,給我們的工作帶來(lái)嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。同時(shí)我們又面臨社會(huì)物價(jià)通脹帶來(lái)經(jīng)營(yíng)成本上升,客源流失加劇,社會(huì)用工荒日趨突出帶來(lái)招聘難,以及節(jié)能減排工作日益緊迫等重重壓力和考驗(yàn)。只要我們堅(jiān)定信心迎挑戰(zhàn)、苦練內(nèi)功抓機(jī)遇、做強(qiáng)品牌不懈怠,審時(shí)度勢(shì),開(kāi)拓創(chuàng)新,奮發(fā)有為,就一定能夠?qū)崿F(xiàn)全年經(jīng)營(yíng)預(yù)期。關(guān)于二0一四年的工作思路和努力方向,我們有如下設(shè)想與計(jì)劃:
1、不斷完善賓館各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程,加強(qiáng)賓館制度化、規(guī)范化、科學(xué)化管理,完善賓館組織機(jī)構(gòu)和人員配置,完善賓館員工績(jī)效考核。
2、賓館將大力弘揚(yáng)鹿苑島的獨(dú)特企業(yè)文化,發(fā)揚(yáng)“以情服務(wù),用心做事”的工作精神,強(qiáng)調(diào)更加人性化、專(zhuān)業(yè)化、規(guī)范化的賓館經(jīng)營(yíng)管理服務(wù),不斷加強(qiáng)員工的培訓(xùn),提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合素質(zhì),提高賓館經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)的水*,不斷打造賓館核心競(jìng)爭(zhēng)力,不斷提高賓館的知名度和美譽(yù)度。
3、為了提高賓館綜合管理水*,加強(qiáng)賓館各項(xiàng)日常事務(wù)的管理,賓館將把消防與工程環(huán)保、財(cái)產(chǎn)硬件、技能培訓(xùn)與儀容儀表、質(zhì)量監(jiān)督及監(jiān)控做為工作重點(diǎn)抓好。
4、賓館更加重視賓館中層管理人員隊(duì)伍建設(shè),強(qiáng)調(diào)中層管理人員的執(zhí)行力,強(qiáng)調(diào)各部門(mén)及管理人員之間的橫向合作與溝通,加強(qiáng)各部門(mén)內(nèi)部團(tuán)隊(duì)協(xié)作,提高賓館大型活動(dòng)的工作成效。
5、賓館將繼續(xù)做好“開(kāi)源節(jié)流”工作。一方面賓館將加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)成本費(fèi)用的管理與控制,強(qiáng)調(diào)從自身做起,從小事做起,做好節(jié)能降耗“節(jié)流”工作。
6、賓館繼續(xù)嚴(yán)格把好原材料采購(gòu)質(zhì)量關(guān)、把好倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存關(guān)、把好菜肴出品質(zhì)量關(guān)、把好菜品定位關(guān)、客房服務(wù)質(zhì)量關(guān)等工作。
我們相信,鹿苑島賓館在新的一年里只要上下一心,銳意改革,積極進(jìn)取,以人為本,團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí),開(kāi)拓創(chuàng)新,不斷發(fā)奮圖強(qiáng),就一定會(huì)創(chuàng)造“鹿苑島”和諧發(fā)展的大好局面。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇三
1.工作主動(dòng)性不強(qiáng)。
開(kāi)展工作不積極,每天庸庸碌碌、無(wú)所事事,得過(guò)且過(guò)、安于現(xiàn)狀。工作上不求創(chuàng)新,不思進(jìn)取,推推動(dòng)動(dòng),不推不動(dòng),甚至推也不動(dòng),敬業(yè)精神不強(qiáng),等靠要、混日子的思想嚴(yán)重。還有些干部由于工作頭緒多、任務(wù)重、壓力大,不能很好地統(tǒng)籌協(xié)調(diào),導(dǎo)致每天東奔西跑、疲于應(yīng)付,過(guò)早地產(chǎn)生了職業(yè)倦怠,對(duì)工作產(chǎn)生了厭倦情緒,失去了干事激情。
2.學(xué)習(xí)的深度還不夠。
雖然比較注重政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),但只是泛泛的學(xué),對(duì)與工作相關(guān)的書(shū)籍看得多、有興趣,對(duì)其他的理論了解不夠。對(duì)上級(jí)的方針、政策等文件看得多、聽(tīng)得多,但研究的不夠透徹,缺乏理性思考與分析,沒(méi)有深入細(xì)致地解剖麻雀,使學(xué)習(xí)有時(shí)膚淺、零散,影響了對(duì)工作的深層次指導(dǎo)。
3.抓督促落實(shí)的力度不大。
對(duì)自己負(fù)責(zé)的工作,能夠根據(jù)實(shí)際及時(shí)進(jìn)行安排部署,但有時(shí)要求不嚴(yán),怕指導(dǎo)過(guò)多、督促頻繁影響積極性,存在安排部署多、具體指導(dǎo)不夠的問(wèn)題,使一些工作落實(shí)的不夠好、不夠快。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇四
1、吊旗吊桿掛件時(shí)間長(zhǎng)松動(dòng)或老化易損壞掉下傷到顧客。
2、一些后加的橫梁沒(méi)有與棚頂原有的.橫梁之間固定好,時(shí)間久會(huì)掉下傷到顧客。
3、衛(wèi)生間內(nèi)黏貼的裝飾易丟失或損壞。
5、乘坐手扶梯下樓處地面太滑。
6、4樓小吃一些桌椅環(huán)繞柱子,時(shí)間長(zhǎng)一些噴上的油脂難于清理。
以上問(wèn)題待合理解決和完善。
企劃部。
我們物業(yè)行政部門(mén),負(fù)責(zé)商場(chǎng)材料物資出入庫(kù)以及電力系統(tǒng)和各公用設(shè)施的運(yùn)行和管理。在設(shè)備維護(hù)方面,開(kāi)業(yè)之后,我們部門(mén)強(qiáng)化對(duì)設(shè)備設(shè)施的維護(hù)管理,做到精心維護(hù),加強(qiáng)巡查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。通過(guò)一系列規(guī)章制度的出臺(tái),我部門(mén)基本做到了各項(xiàng)工作有章可循。我們通過(guò)各種方法和手段來(lái)降低能源消耗,開(kāi)源節(jié)流,降低水、電、氣的消耗。我們將部分品牌的照明線(xiàn)路重新調(diào)整,合理布局,既保證了用電照明的合理照度,又有效節(jié)約了能源。我們對(duì)設(shè)備出現(xiàn)的故障問(wèn)題及時(shí)檢修,不讓問(wèn)題擴(kuò)大化,以免造成不必要的損失。在行政方面,我們做好貨物的日常保管及入出庫(kù)作業(yè),把好庫(kù)存數(shù)量的管理。我們嚴(yán)把采購(gòu)關(guān),多方比價(jià),貨比多家。應(yīng)培訓(xùn)需要我們六樓會(huì)議室需配置會(huì)議桌椅,我部先后跑了七八家辦公家具廠家及供應(yīng)商洽談、比較。最終我們與市家具城以最低價(jià)格達(dá)成協(xié)議,并簽署了質(zhì)保協(xié)議。由于工作需要,我部人員被抽調(diào)到其他部門(mén),我們克服工作量大,人手少的實(shí)際困難,堅(jiān)持加班加點(diǎn)做好盤(pán)點(diǎn)和領(lǐng)用工作。保持倉(cāng)庫(kù)的清潔衛(wèi)生及通風(fēng)。做好防蠅防鼠工作。及時(shí)將物資領(lǐng)用情況上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇五
回首xxx年物業(yè)部的招商工作,xxx商廈的出租狀況基本平穩(wěn)。從上半年出租率的持續(xù)下滑到下半年的持續(xù)提升,年初的出租率是,年中是,再到年末的90%,基本上達(dá)到了領(lǐng)導(dǎo)在年初時(shí)下達(dá)的招商指標(biāo),這也為明年的招商工作打下了良好的基礎(chǔ)。
分析今年的招商形勢(shì)可以用一波三折來(lái)形容,年初時(shí)由于以下幾個(gè)原因致使xxx商廈的出租率持續(xù)下滑,給招商部全體人員帶來(lái)了很大的工作壓力。
1、大廈樓體的使用年限較長(zhǎng),各種硬件設(shè)施老化嚴(yán)重,多處于臨界狀態(tài),出現(xiàn)故障的情況時(shí)有發(fā)生。
2、樓梯的瓷磚破損嚴(yán)重、墻面臟舊不堪,給看房的客戶(hù)直觀印象很差。
3、商住樓(公寓)價(jià)格體系咄咄逼人,中關(guān)村寫(xiě)字樓客戶(hù)不斷分流。
4、各職能部門(mén)缺編嚴(yán)重,致使服務(wù)質(zhì)量下降嚴(yán)重。
在這種不利的局面下招商部領(lǐng)導(dǎo)多次開(kāi)會(huì)研究討論,積極想辦法解決當(dāng)前的困難和問(wèn)題,首先對(duì)樓梯瓷磚進(jìn)行了更換、墻面進(jìn)行了重新粉刷;其次組織協(xié)調(diào)安排好各部門(mén)的工作,使各部門(mén)能夠最大限度的為客戶(hù)提供高質(zhì)量的服務(wù)。隨著年中時(shí)政府對(duì)公寓樓出租辦公司的限制,為我們下半年的招商工作帶來(lái)了可喜的局面,也為招商人員帶來(lái)了信心。下半年物業(yè)招商人員以大客戶(hù)為目標(biāo),以小客戶(hù)為著眼點(diǎn)展開(kāi)招商工作,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的不利形勢(shì)下,物業(yè)部招商人員不畏困難,勇于開(kāi)拓,團(tuán)結(jié)一心,大廈空房相繼出租,將大廈的出租率提升到了90%,較好的完成了招商工作任務(wù)。
在服務(wù)方面,今年大廈硬件設(shè)施連續(xù)出現(xiàn)故障,給物業(yè)管理服務(wù)帶來(lái)很大困難,本著堅(jiān)持“一切為了客戶(hù),為了一切的客戶(hù),為了客戶(hù)的一切”的原則,招商部及時(shí)有效的幫助客戶(hù)解決困難,協(xié)調(diào)各個(gè)物業(yè)部門(mén)及時(shí)處理客戶(hù)的報(bào)修工作,對(duì)不能及時(shí)解決的問(wèn)題,努力做好解釋工作。積極和客戶(hù)進(jìn)行有效的溝通,了解客戶(hù)的訴求,不斷完善我們的服務(wù),維護(hù)我物業(yè)的管理形象。
1、是否可以考慮明年對(duì)b座更新一部貨梯?,F(xiàn)在電梯客貨混用,嚴(yán)重增加了電梯的使用頻率,對(duì)于電梯的保養(yǎng)和維護(hù)要求較高,故障發(fā)生的機(jī)率也較高,不利于更好為客戶(hù)服務(wù)、提升物業(yè)形象。
2、大廈各種硬件設(shè)施老化嚴(yán)重,應(yīng)加強(qiáng)對(duì)關(guān)鍵部位的巡視、檢查工作,及早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及早匯報(bào),防止突發(fā)問(wèn)題的出現(xiàn),給物業(yè)部的工作帶來(lái)被動(dòng)的局面。
1、年末年初,是招商的黃金時(shí)期。近期大廈的招商形勢(shì)不錯(cuò),有很多意向客戶(hù)看房,我們應(yīng)該抓住機(jī)遇,給客戶(hù)留下深刻印象,增加他們簽約的可能性,從而提高大廈的出租率,也給明年的招商工作奠定一個(gè)良好的基礎(chǔ)。
2、鞏固現(xiàn)有的租戶(hù),開(kāi)發(fā)新客戶(hù),不斷提高大廈的出租率。我們一定要維護(hù)好大廈的環(huán)境,給客戶(hù)創(chuàng)造舒暢的辦公心情,加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,從而減少老客戶(hù)的流失問(wèn)題。
3、對(duì)招商信息及時(shí)進(jìn)行匯總和篩選,每天都有客戶(hù)看房并留下聯(lián)系方式,我們每天要對(duì)這些信息進(jìn)行匯總,篩選意向客戶(hù)、大客戶(hù),并做到及時(shí)地回訪(fǎng)工作,把工作做在客戶(hù)前面。
4、對(duì)招商工作中出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行總結(jié),包括同客戶(hù)說(shuō)話(huà)的方式、回答客戶(hù)提出的問(wèn)題、揣摩客戶(hù)的心理、談判的技巧等等。
總之今年招商部較好的完成了公司領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),也付出了較大的努力。在明年的工作中,我將一如既往的做好本職工作,積極地向各位老員工學(xué)習(xí),彌補(bǔ)自身的不足之處,和其他招商人員一起多積累招商經(jīng)驗(yàn),運(yùn)用自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),努力完成領(lǐng)導(dǎo)布置的工作,拓寬自己的信息渠道,加大招商力度,使xxx商廈的出租率再上一個(gè)臺(tái)階。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇六
公司開(kāi)業(yè)前籌備計(jì)劃方案(草稿)。
現(xiàn)時(shí),公司籌建日程已進(jìn)入員工培訓(xùn)階段,在下一步,我們需要重點(diǎn)考慮的問(wèn)題是如何確保企業(yè)在招商會(huì)順利開(kāi)業(yè)后,通過(guò)招商活動(dòng)的各種宣傳推廣,以獨(dú)特的高新科技、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、全方位服務(wù),打造成國(guó)內(nèi)最受歡迎的女性?xún)?nèi)衣品牌。要達(dá)至此目標(biāo),必須增強(qiáng)企業(yè)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力和團(tuán)隊(duì)的凝聚力,必須有強(qiáng)大、到位的品牌推廣和營(yíng)銷(xiāo)管理的規(guī)劃及系列方案的執(zhí)行和實(shí)施,才能給企業(yè)帶來(lái)預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益和長(zhǎng)久的發(fā)展!在此構(gòu)思中進(jìn)行相關(guān)的策劃方案如下:
目錄。
一.完善培訓(xùn)計(jì)劃及相關(guān)事項(xiàng)、抓緊招聘工作。
二.制定公司手冊(cè)(各類(lèi)規(guī)章制度制定各管理人員職責(zé)各部門(mén)工作程序及規(guī)章)。
四.各部職能劃分(營(yíng)銷(xiāo)制度及提成方案工資定位工資發(fā)放制度)。
五.開(kāi)業(yè)前各類(lèi)廣告宣傳單的制作方案。
六.做好市場(chǎng)分析、調(diào)查。
七.確立企業(yè)形象定位。
八.制定招商策略、招商手冊(cè)。
九.加強(qiáng)招商活動(dòng)的工作人員實(shí)戰(zhàn)強(qiáng)化訓(xùn)練。
十.物流業(yè)務(wù)的商家選定及內(nèi)部人員工作分工安排。
十一.確定所有展覽物(用)品的訂購(gòu)到貨時(shí)間,十二.招商會(huì)前的實(shí)地考察(與意向加盟商商討經(jīng)營(yíng)人員的培訓(xùn)事宜)。
十三.各部門(mén)檢查設(shè)施設(shè)備遺留問(wèn)題及上報(bào)。
十四.全體職員的統(tǒng)一服裝設(shè)計(jì)和名片制作落實(shí)。
十五.成立危機(jī)公關(guān)小組。
十六.全面檢查、落實(shí)各項(xiàng)工作的準(zhǔn)備情況。
十七.員工大會(huì)(開(kāi)業(yè)前)。
十八.招商會(huì)(開(kāi)業(yè)慶典)、(確定日期及方案,確定嘉賓名單)
一、完善培訓(xùn)計(jì)劃及相關(guān)事項(xiàng)。
職員培訓(xùn)最終目標(biāo)必須達(dá)到完善的服務(wù)效果,配合合理的薪資制度(尤其是薪資標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)比本地同行業(yè)稍高,從兩個(gè)方面考慮:一是目前從業(yè)人員緊缺,招人難;二是待遇提高可以降低員工的流動(dòng)性)和加強(qiáng)食宿管理、保障,使聘用人員降低流動(dòng)性,提高企業(yè)凝聚力,開(kāi)業(yè)后根據(jù)實(shí)際情況和業(yè)務(wù)技能熟練程度進(jìn)行合理調(diào)整,以確保服務(wù)質(zhì)量和企業(yè)效益的最佳結(jié)合。
因目前的已入職培訓(xùn)人員仍未達(dá)到預(yù)算,包括平面設(shè)計(jì)職位,要在12月18日前招聘到位。
二、制定公司手冊(cè)(12月底前)。
1.公司手冊(cè)(企業(yè)文化)。
a.企業(yè)精神、服務(wù)宗旨、工作標(biāo)準(zhǔn);
b.業(yè)務(wù)指南;
c.機(jī)構(gòu)設(shè)置;
d.人事條例(考勤、福利、薪資標(biāo)準(zhǔn));
e.禮儀規(guī)范;
f.職員激勵(lì)機(jī)制;
g.企業(yè)安全守則;
h.附則。
三、各部門(mén)職能劃分(12月底前)。
1.銷(xiāo)售部。
a.制定銷(xiāo)售計(jì)劃,明確銷(xiāo)售人員的定崗和區(qū)域劃分(部門(mén)劃分);
b.業(yè)務(wù)程序及時(shí)間要求、考核標(biāo)準(zhǔn)和注意事項(xiàng);
c.業(yè)務(wù)、職能劃分(使工作崗位明確、責(zé)任清晰);
f.銷(xiāo)售人員的語(yǔ)言、儀容、儀表的強(qiáng)化培訓(xùn);
g.績(jī)效考核;
2、企業(yè)策劃部。
a.制定招商策略。
b.開(kāi)業(yè)前期公司手冊(cè)、廣告、宣傳資料設(shè)計(jì)和相關(guān)制作事宜;
c.各種促銷(xiāo)卡、券的使用權(quán)限和相關(guān)規(guī)定;
d.開(kāi)業(yè)前期宣傳推廣方案;
e.開(kāi)業(yè)慶典籌備和組織實(shí)施;
3、行政人事部(12月底前)。
a.入職、離職流程,表格建立、合同擬訂;
b.人員定位和招聘計(jì)劃;
c.員工檔案建立(入職表、工號(hào)等);
d.員工月考核程序;
e.員工培訓(xùn)資料匯總;
f.公干出差管理制度;
g.公司制服的設(shè)計(jì)與制作和管理制度;
h.各種文件、報(bào)告、任命、指令的歸檔、排序、發(fā)放;
i.優(yōu)秀員工評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和執(zhí)行辦法;
j.各部管理人員的崗位職責(zé)和權(quán)利分配。
(注:j、籌劃至開(kāi)業(yè)前一個(gè)月確定完畢,企業(yè)前期宣傳、人員招聘培訓(xùn)必備。)。
4、財(cái)務(wù)部:(春節(jié)前)a.籌備工作建帳和以后正常經(jīng)營(yíng)建帳對(duì)接;
b.收款系統(tǒng)的確定;
c.收款業(yè)務(wù)的培訓(xùn)程序;
d.工資報(bào)表和人事部商定;
e.銷(xiāo)售審核和監(jiān)管的準(zhǔn)則和條例;
f.各部運(yùn)營(yíng)提成匯總與審核(如銷(xiāo)售、員工提成);
下設(shè)進(jìn)、出貨制度:
1.各項(xiàng)物品建帳登記;
2.日常備用物品的設(shè)定和申購(gòu)程序;
3.非常備用物品的申購(gòu)、申報(bào)程序;
5、電子事務(wù)部。
a.制定職員使用電子電器設(shè)備的規(guī)章制度;
b.各部門(mén)工作時(shí)間巡檢記錄表;
c.各種設(shè)施、設(shè)備上下班電源問(wèn)題報(bào)告;
四.開(kāi)業(yè)前各類(lèi)廣告宣傳單的制作方案(12月底前)。
好的開(kāi)始是成功的一半,特別是進(jìn)入一個(gè)全新的市場(chǎng)尤其重要。為了有效地提高公司的知名度,開(kāi)業(yè)之前應(yīng)該作必要的廣告宣傳,應(yīng)有一筆宣傳費(fèi)用的預(yù)算,但要選擇合適的宣傳方式,力求以最少的投入獲得最佳的廣告效應(yīng)。
一、媒體的選擇。
做廣告之前要先選擇廣告投放的媒體,媒體選擇準(zhǔn)確與否直接關(guān)系到廣告效應(yīng)的好壞。因此,一定要慎重選擇。
1.媒體的分析。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇七
1.今日財(cái)神下凡塵,來(lái)到你家留財(cái)源。財(cái)神一笑富貴到,財(cái)神賀喜萬(wàn)事吉。新店開(kāi)業(yè)財(cái)源廣,日進(jìn)斗金財(cái)自來(lái)。祝君生意紅如火,日生一日永攀升。
2.今日貴店開(kāi)張,特來(lái)祝賀,送你一個(gè)吉祥水果籃,底層裝一帆風(fēng)順,中間放財(cái)源滾滾,四周堆滿(mǎn)富貴吉祥,上面蓋著旗開(kāi)得勝,祝你開(kāi)業(yè)大吉。
3.今日開(kāi)業(yè)大吉,送你一束鮮花,愿你財(cái)源花花滾滾來(lái)。送你一個(gè)果籃,愿你吉祥富貴常伴。送你一副圖畫(huà),愿你生意興隆,如日中天。
4.今日開(kāi)業(yè)大吉大利,看看短信出奇跡,財(cái)神從此不離不棄,好運(yùn)攜來(lái)如意,快樂(lè)光臨結(jié)伴甜蜜,吉祥拉著福氣,祝生意興隆,開(kāi)心至極!
5.今日開(kāi)業(yè)—喜氣洋洋,短信送上—情意悠悠,廣聚豪客—財(cái)源滾滾,四方好友—事業(yè)紅紅。恭賀貴店開(kāi)業(yè),呈送無(wú)限祝福。祝開(kāi)業(yè)大吉,一帆風(fēng)順。
6.今日你店開(kāi)張,我日觀天象,送上你店里的天氣預(yù)報(bào):東部下歐元,西部下美元,南部下英鎊,北部下人民幣,局部下金條,有七到八級(jí)如意風(fēng),這次財(cái)流持續(xù)時(shí)間會(huì)很長(zhǎng),要一輩子。祝你開(kāi)業(yè)大吉,生意興隆。
7.今日你開(kāi)業(yè)大吉,愿你在朋友的`祝賀中創(chuàng)佳績(jī),財(cái)源滾滾。愿你在喧鬧的禮炮聲中廣攬四方財(cái)源,生意興隆。愿你在鮮花的簇?fù)懋?dāng)中宏圖大展,蒸蒸日上。
8.今日你新店開(kāi)業(yè),朋友我送祝福帖,吉星財(cái)運(yùn)把你照,天天在家數(shù)鈔票,開(kāi)業(yè)大吉廣聚財(cái),財(cái)源滾滾四方來(lái),開(kāi)業(yè)大吉門(mén)庭鬧,日進(jìn)斗金開(kāi)心笑。祝你生意興隆,財(cái)源茂盛。
9.今天開(kāi)業(yè)日子好,各路神仙全來(lái)到,祝賀之聲浪浪高,恭喜發(fā)財(cái)又興隆。祝昌期開(kāi)景運(yùn),泰象啟陽(yáng)春。
10.今天是個(gè)值得歡慶的日子,你又向成功前邁了一步,祝你生意越來(lái)越興隆,事業(yè)越來(lái)越紅火!
11.今天是個(gè)值得慶祝的日子,我為你開(kāi)啟事業(yè)里程的新篇章感到興奮,衷心祝愿你未來(lái)的日子里每天:生意多到應(yīng)接不暇,朋友交到知心無(wú)數(shù),數(shù)錢(qián)數(shù)到手腳并用,快樂(lè)開(kāi)心到眉開(kāi)眼笑!
12.金日開(kāi)業(yè),送上祝福,鵬程似錦,千端稱(chēng)意,新業(yè)興旺,萬(wàn)事順心,四面八方,客來(lái)客往,門(mén)庭若市,店門(mén)呈盈,生意昌盛,財(cái)源滾滾!
13.經(jīng)營(yíng)店面是一項(xiàng)事業(yè),多用心做好,開(kāi)啟店面是一種選擇,多用心努力,店面開(kāi)張是一種拼搏,多盡心付出,店面開(kāi)始是一種機(jī)會(huì),全心去料理,愿你開(kāi)店吉祥走下去,成功伴你更如意。
14.經(jīng)營(yíng)店面做生意,開(kāi)始獨(dú)立攢財(cái)氣,生意紅火事如意,萬(wàn)事吉祥有運(yùn)氣,一份付出有收獲,一份繁忙有成績(jī),愿獨(dú)立的你店面成功,愿成功的你輝煌開(kāi)啟。
15.經(jīng)營(yíng)靠門(mén)道,理財(cái)靠訣竅,生財(cái)好心情,發(fā)財(cái)好心胸,吉祥常相伴,祥瑞常光臨,福氣伴左右,運(yùn)氣在前后,幸福在上下,生意興隆讓你消受,祝你開(kāi)店增喜增吉祥,萬(wàn)事如意更安康。
16.經(jīng)營(yíng)靠門(mén)道,理財(cái)靠訣竅,祥瑞常光臨,福氣伴左右,運(yùn)氣在前后,生意興隆讓你好享受,祝開(kāi)店增喜增吉祥,萬(wàn)事如意更安康!
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開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇八
總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié),它是增長(zhǎng)才干的一種好辦法,我想我們需要寫(xiě)一份總結(jié)了吧。總結(jié)一般是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編為大家整理的客房部開(kāi)業(yè)籌備工作總結(jié),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
一、客房部的工作任務(wù)作為一家新開(kāi)酒店,前期籌備工作千頭萬(wàn)緒,客房部管理的區(qū)域廣,面積大,稍有不周,將對(duì)開(kāi)業(yè)后的管理產(chǎn)生較大的影響。
二、客房部開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求
客房部開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門(mén)運(yùn)轉(zhuǎn)系統(tǒng),并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:
(一)確定客房部的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
客房部經(jīng)理到崗后,首先要熟悉飯店的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定客房部的管轄區(qū)域及客房部的主要責(zé)任范圍,以書(shū)面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。飯店最高管理層將召集有關(guān)部門(mén)對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),客房部管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專(zhuān)業(yè)化的分工要求,飯店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書(shū)面的形式加以確定。
(二)設(shè)計(jì)客房部組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),客房部經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。
(三)制定物品采購(gòu)清單飯店開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營(yíng)部門(mén)應(yīng)協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購(gòu)部還是客房部,在制定客房部部門(mén)采購(gòu)清單時(shí),都應(yīng)考慮到以下一些問(wèn)題:
1.本飯店的建筑特點(diǎn)。采購(gòu)的物品種類(lèi)和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如,客房樓層通常需配置工作車(chē),但對(duì)于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車(chē)就無(wú)法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),對(duì)于每層樓有1820間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外,客房部某些設(shè)備用品的配置,還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。
2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家旅游局發(fā)布了“星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),它是客房部經(jīng)理們制定采購(gòu)清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位??头抗芾砣藛T應(yīng)從本飯店的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本飯店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況,考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的配備需求。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)??头抗芾砣藛T應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí),不能過(guò)于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房?jī)?nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。
5.其它情況。在制定物資采購(gòu)清單時(shí),有關(guān)部門(mén)和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:客房出租率、飯店的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門(mén)、編號(hào)、物品名稱(chēng)、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門(mén)在制定采購(gòu)清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(四)協(xié)助采購(gòu)
客房部參與制服的設(shè)計(jì)與制作,是飯店行業(yè)的慣例,因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。
(六)編寫(xiě)部門(mén)運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)
運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè),是部門(mén)的工作指南,也是部門(mén)員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來(lái)說(shuō),運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)可包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)
通常,客房部的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和客房部共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過(guò)程中,人事部根據(jù)飯店工作的一般要求,對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而客房部經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門(mén)開(kāi)業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),客房部經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃,選擇和培訓(xùn)部門(mén)培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫(xiě)具體的授課計(jì)劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,并確保培訓(xùn)工作達(dá)到預(yù)期的效果。
(八)建立客房檔案
開(kāi)業(yè)前,即開(kāi)始建立客房檔案,對(duì)日后的客房管理具有特別重要的意義。很多飯店的客房部就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,而失去了收集大量第一手資料的機(jī)會(huì)。
(九)參與客房驗(yàn)收
客房的驗(yàn)收,一般由基建部、工程部、客房部等部門(mén)共同參加。客房部參與客房的驗(yàn)收,能在很大程度上確保客房裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)??头坎吭趨⑴c驗(yàn)收前,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份客房驗(yàn)收檢查表,并對(duì)參與的部門(mén)人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后,部門(mén)要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
客房部在全店的基建清潔工作中,扮演著極其重要的角色。該部門(mén)除了負(fù)責(zé)客房區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔,此外,還承擔(dān)著指導(dǎo)其它一些部門(mén)的基建清潔工作。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對(duì)飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視,而留下永久的遺憾??头坎繎?yīng)在開(kāi)業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門(mén),共同確定各部門(mén)的基建清潔計(jì)劃,然后由客房部的pa組,對(duì)各部門(mén)員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn),為各部門(mén)配備所需的器具及清潔劑,并對(duì)清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
(十一)部門(mén)的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)
客房部在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門(mén)模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、客房部開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃
制定客房部開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃,是保證部門(mén)開(kāi)業(yè)前丁作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式,飯店通常采用倒計(jì)時(shí)法,來(lái)保證開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用文字表達(dá)的開(kāi)業(yè)前工作計(jì)劃,僅供參考。
例:《客房部開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備工作計(jì)劃》
(一)開(kāi)業(yè)前第17周
與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé),但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò)。
(二)開(kāi)業(yè)前第16周至第13周
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數(shù)量、類(lèi)別與床的規(guī)格等,確認(rèn)各類(lèi)客房方位等。
3.了解飯店康樂(lè)等其它配套設(shè)施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。
6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。
7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單,補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。
8.確保所有訂購(gòu)物品都能在開(kāi)業(yè)一個(gè)月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門(mén)商定開(kāi)業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗(yàn)收、入庫(kù)與查詢(xún)的工作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏,在補(bǔ)全的同時(shí),要確保開(kāi)支不超出預(yù)算。
10.如果飯店不設(shè)洗衣房,則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?chǎng),草簽店外洗滌合同。
11.決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式,如:蟲(chóng)害控制,外墻及窗戶(hù)清洗,對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的`投標(biāo)及談判。
12.設(shè)計(jì)部門(mén)組織機(jī)構(gòu)。
13.寫(xiě)出部門(mén)各崗位的職責(zé)說(shuō)明,制訂開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。
14.落實(shí)員工招聘事宜。
(三)開(kāi)業(yè)前第十二周至第十一周
1.按照飯店的設(shè)計(jì)要求,確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。
2.制定部門(mén)的物品庫(kù)存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計(jì)劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報(bào)修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度。
(四)開(kāi)業(yè)前第十周至第九周
1、制定遺失物品處理程序。
2、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。
3、建立"vip"房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
4、制定客房的清掃程序。
5、確定客衣洗滌的價(jià)格并設(shè)計(jì)好相應(yīng)的表格。
6、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。
7、設(shè)計(jì)部門(mén)運(yùn)轉(zhuǎn)表格。
8、制訂開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(五)開(kāi)業(yè)前第八周至第六周
1、審查洗衣房的設(shè)計(jì)方案。
2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位,以確保飯店“開(kāi)荒”工作的正常進(jìn)行。
3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單,以供客房驗(yàn)收時(shí)使用。
4、核定本部門(mén)員工的工資報(bào)酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
6、實(shí)施開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(六)開(kāi)業(yè)前第五周
1、對(duì)大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計(jì)劃。
4、建立ok房的檢查與報(bào)告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6、制定員工激勵(lì)方案(獎(jiǎng)懲條例)。
7、制定有關(guān)客房計(jì)劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8、制定所有前后臺(tái)的清潔保養(yǎng)計(jì)劃,明確各相關(guān)部門(mén)的清潔保養(yǎng)責(zé)任。
9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(七)開(kāi)業(yè)前第四周
1、與財(cái)務(wù)部合作,根據(jù)預(yù)計(jì)的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品,供開(kāi)業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫(kù)房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。
5、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。
6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門(mén)一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認(rèn)和修改。
7、與財(cái)務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序,以確保開(kāi)業(yè)前各項(xiàng)開(kāi)支的準(zhǔn)確、可靠、合理。
8、如飯店自設(shè)洗衣房,則要與社會(huì)商業(yè)洗衣場(chǎng)取得一定的聯(lián)系,以便在必要時(shí)可以得到必要的援助。
9、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(八)開(kāi)業(yè)前第三周
1、與工程部經(jīng)理一起核實(shí)洗衣設(shè)備的零配件是否已到。
2、正式確定客房部的組織機(jī)構(gòu)。
3、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求,制定出人員分配方案。
4、取得客房的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明書(shū)。
5、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房,確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)。
6、建立布件和制服的報(bào)廢程序。
7、根據(jù)店內(nèi)縫紉工作的任務(wù)和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯(lián)選擇對(duì)象,以備應(yīng)急之需。
8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。
9、著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作。
(九)開(kāi)業(yè)前第二周
1、開(kāi)始逐個(gè)打掃客房、配備客用品,以備使用。
2、對(duì)所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn),以確定各種布件在今后營(yíng)業(yè)中的最佳洗滌方法。
3、按照工程交付計(jì)劃,會(huì)同工程負(fù)責(zé)人逐個(gè)驗(yàn)收和催交有關(guān)區(qū)域和項(xiàng)目。
4、開(kāi)始清掃后臺(tái)區(qū)域和其它公共區(qū)域。
酒店客房部開(kāi)業(yè)籌備工作大綱
1、客房部籌備辦公室的設(shè)立(包括辦公用品、辦公器材及秘書(shū)或文員的招聘并到職);
3、根據(jù)酒店的規(guī)模,制定本部門(mén)的組織架構(gòu)圖及人員編制,送人力資源部及總經(jīng)理;
4、制定籌備期間客房部的各項(xiàng)規(guī)章制度;
13、實(shí)施員工的招聘、員工到職后分部門(mén)對(duì)員工展開(kāi)有系統(tǒng)的培訓(xùn);
16、與各部門(mén)經(jīng)理討論各部門(mén)、各級(jí)別之制服樣板,最后由總經(jīng)理審定;
17、制定酒店開(kāi)業(yè)后一年內(nèi)客房部的費(fèi)用預(yù)算并提交財(cái)務(wù)部;
18、對(duì)在培訓(xùn)的員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果;
19、根據(jù)集團(tuán)行政人事中心提供的資料,編制出一份接收整個(gè)客房部的驗(yàn)收檢查表;
20、通過(guò)作大量的市場(chǎng)調(diào)查,制定洗衣房對(duì)客人洗衣的收費(fèi)價(jià)格;
23、接收、檢查本部所屬區(qū)域,列出有缺陷的地方清單交總經(jīng)理或業(yè)主處理;
25、領(lǐng)取開(kāi)業(yè)所用的一切物品擺放、儲(chǔ)存并作好記錄;
26、各員工在本崗位進(jìn)行模擬演練;
27、開(kāi)業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作。
四、開(kāi)業(yè)前的試運(yùn)行
開(kāi)業(yè)前的試運(yùn)行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問(wèn)題的階段。對(duì)此階段工作特點(diǎn)及問(wèn)題的研究,有利于減少問(wèn)題的出現(xiàn),確保飯店從開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營(yíng)業(yè)的順利過(guò)渡??头坎康墓芾砣藛T在開(kāi)業(yè)前試運(yùn)行期間,應(yīng)特別注意以下問(wèn)題:
(一)持積極的態(tài)度在飯店進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段,很多問(wèn)題會(huì)顯露出來(lái)。對(duì)此,部分客房管理人員會(huì)表現(xiàn)出急躁情緒,過(guò)多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對(duì)他們進(jìn)行鼓勵(lì),幫助其找出解決問(wèn)題的方法。在與其它部門(mén)的溝通中,不應(yīng)把注意力集中在追究誰(shuí)的責(zé)任上,而應(yīng)研究問(wèn)題如何解決。
(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況
前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購(gòu)、檢查物資到位的問(wèn)題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會(huì)忽視這方面的工作,以至于在快開(kāi)業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門(mén)開(kāi)業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報(bào)廢床單、云石刀片等。
(三)重視過(guò)程的控制
開(kāi)業(yè)前客房部的清潔工作量大、時(shí)間緊,雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項(xiàng),但服務(wù)員沒(méi)能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時(shí)不注意方法等等。這些問(wèn)題一旦發(fā)生,就很難采取補(bǔ)救措施。所以,管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強(qiáng)對(duì)成品的保護(hù)
對(duì)飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞,往往發(fā)生在開(kāi)業(yè)前這段時(shí)間,因?yàn)樵谶@個(gè)階段,店內(nèi)施工隊(duì)伍最多,大家都在趕工程進(jìn)度,而這時(shí)客房部的任務(wù)也是最重,容易忽視保護(hù),而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對(duì)成品保護(hù)的問(wèn)題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對(duì)飯店成品的保護(hù),客房部管理人員可采取以下措施:
1、積極建議飯店對(duì)空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開(kāi)始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調(diào)試空調(diào)時(shí)大量灰塵污染客房。
2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對(duì)施工人員的管理??头坎抗芾砣藛T要加強(qiáng)對(duì)尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象,因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬,但對(duì)潔具的損壞很快就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái),而且是無(wú)法彌補(bǔ)的。3、盡早接管樓層,加強(qiáng)對(duì)樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木?,但?duì)樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過(guò)樓層鑰匙,客房部就要對(duì)客房?jī)?nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任,客房部需對(duì)如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后,客房部需對(duì)進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制,此時(shí),要安排服務(wù)員在樓層值班,所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。部門(mén)要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時(shí),還應(yīng)放報(bào)廢的床單,以確保地毯不受到污染。
4、開(kāi)始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開(kāi)始,就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識(shí),對(duì)日后的客房工作將會(huì)產(chǎn)生非常積極的影響。
(五)加強(qiáng)對(duì)鑰匙的管理
開(kāi)業(yè)前及開(kāi)業(yè)期間部門(mén)工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對(duì)鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問(wèn)題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果??头坎渴紫纫獙?duì)所有的工作鑰匙進(jìn)行編號(hào),配備鑰匙鏈;其次,對(duì)鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如,領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開(kāi)自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規(guī)格
確定物品擺放規(guī)格工作,應(yīng)早在樣板房確定后就開(kāi)始進(jìn)行,但很多客房管理人員卻忽視了該項(xiàng)工作,以至于直到要布置客房時(shí),才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問(wèn)題,而此時(shí)恰恰是部門(mén)最忙的時(shí)候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn),造成客房布置不規(guī)范,服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開(kāi)業(yè)前的工作計(jì)劃,在樣板房確定之后,就開(kāi)始設(shè)計(jì)客房?jī)?nèi)的物品布置,確定各類(lèi)型號(hào)客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進(jìn)而對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車(chē)的布置加以規(guī)范,往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。
(七)客房質(zhì)量的驗(yàn)收,往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)作為使用部門(mén),客房部的驗(yàn)收對(duì)保證客房質(zhì)量至關(guān)重要??头坎吭隍?yàn)收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實(shí)際情況設(shè)計(jì)客房驗(yàn)收表,將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上,以確保驗(yàn)收時(shí)不漏項(xiàng)??头坎繎?yīng)請(qǐng)被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對(duì)客房驗(yàn)收后,會(huì)將所有的問(wèn)題按房號(hào)和問(wèn)題的類(lèi)別分別列出,以方便安排施工單位的返工及本部門(mén)對(duì)各房間狀況的掌握??头坎窟€應(yīng)根據(jù)情況的變化,每天對(duì)以上的記錄進(jìn)行修正,以保持最新的記錄。
(八)注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移,使部門(mén)工作逐步過(guò)渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)
開(kāi)業(yè)期間部門(mén)工作繁雜,但部門(mén)經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦,將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間,部門(mén)經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問(wèn)題:
1、按規(guī)范要求員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時(shí)灰塵大、制服尚未到位等原因,此時(shí)客房部管理人員可能還未對(duì)員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求,但隨著開(kāi)業(yè)的臨近,應(yīng)開(kāi)始重視這些方面的問(wèn)題,尤其要提醒員工做到說(shuō)話(huà)輕、動(dòng)作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣,是做好客房工作的關(guān)鍵所在,而開(kāi)業(yè)期間對(duì)員工習(xí)慣的培養(yǎng),對(duì)今后工作影響極大。
2、建立正規(guī)的溝通體系,部門(mén)應(yīng)開(kāi)始建立內(nèi)部會(huì)議制度、交接班制度,開(kāi)始使用表格;使部門(mén)間及部門(mén)內(nèi)的溝通逐步走上正軌。
3、注意后臺(tái)的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)逐步開(kāi)始實(shí)施,而不應(yīng)等問(wèn)題變得嚴(yán)重時(shí)再去應(yīng)付。
(九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)
國(guó)內(nèi)大部分飯店開(kāi)業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問(wèn)題。常出現(xiàn)的問(wèn)題是前廳部排出了所需的房號(hào),而客房部經(jīng)理在檢查時(shí)卻發(fā)現(xiàn),所要的客房存在著這樣或那樣的一時(shí)不能解決的問(wèn)題,而再要換房,時(shí)間又不允許,以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿(mǎn)意度。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理會(huì)主動(dòng)與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò),根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀,主動(dòng)準(zhǔn)備好所需的客房。
(十一)使用電腦的同時(shí),準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格
不少飯店開(kāi)業(yè)前由于各種原因,不能對(duì)使用電腦的部門(mén)進(jìn)行及時(shí)、有效的培訓(xùn),進(jìn)而影響到飯店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。為此,客房部有必要準(zhǔn)備手工操作的應(yīng)急表格。
(十二)加強(qiáng)安全意識(shí)培訓(xùn),嚴(yán)防各種事故發(fā)生
客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動(dòng)用明火要及時(shí)匯報(bào)。此外,還須增強(qiáng)防盜意識(shí),要避免服務(wù)人員過(guò)分熱情,隨便為他人開(kāi)門(mén)的情況。
(十三)加強(qiáng)對(duì)客房?jī)?nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)
很多飯店開(kāi)業(yè)之初常見(jiàn)的問(wèn)題之一,是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法,不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助,從而給客人帶來(lái)了一定的不便,如:房?jī)?nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。
開(kāi)荒工作管理制度
清掃順序:由高到低,從左到右的順序清掃要求:
1.在清掃前,客房部主管要對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行查看,提出清掃任務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)要求、完成時(shí)間,實(shí)行目標(biāo)管理,嚴(yán)格區(qū)分責(zé)任。
2.清掃結(jié)束后,部門(mén)先驗(yàn)收,達(dá)不到要求的重新進(jìn)行清掃。
3.清掃期間必須嚴(yán)密組織,主管必須親臨現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)處置有關(guān)問(wèn)題,嚴(yán)防發(fā)生任何事故,不得違章操作。
4.清掃過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備有問(wèn)題,及時(shí)報(bào)告工程部,由工程部統(tǒng)一處理。
5.嚴(yán)禁清洗高層樓外玻璃。物品擺放及要求:
1.開(kāi)荒工作結(jié)束后,由酒店統(tǒng)一組織實(shí)施,按規(guī)定要求擺放。拆下的包裝物由pa人員統(tǒng)一收集處理,不得隨意亂扔,不得私自處理,所得費(fèi)用上交財(cái)務(wù)。廢棄物品作垃圾統(tǒng)一處理。
2.設(shè)備物品由倉(cāng)庫(kù)保管人員開(kāi)箱。配件、使用說(shuō)明書(shū)、線(xiàn)路圖等,分別由保管人員和各使用部門(mén)專(zhuān)人保管存放,不得丟失。組織實(shí)施:
開(kāi)荒工作,以部門(mén)為單位,組織實(shí)施清理本部門(mén)的工作區(qū)域。公共區(qū)域抽調(diào)人員集中清理。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇九
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓朋友,女士們,先生們:
大家好!
值此xxxx物流新址隆重開(kāi)業(yè)之際,我謹(jǐn)代表xx物流和我本人,向今天到場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓和所有的朋友們表示衷心的感謝和熱烈的歡迎!
xxxx物流自成立以來(lái),一直受到xx各界朋友的關(guān)愛(ài)和支持,在這里,我們特別要感謝新區(qū)管委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和政策扶持。正是有了社會(huì)各界的鼎力相助和全心扶持,xx物流才從無(wú)到有,不斷發(fā)展壯大,并取得了不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。在這里,我先代表xx物流全體同仁向所有關(guān)心和支持我們的朋友表示最誠(chéng)摯的謝意!
作為xx物流的總經(jīng)理,我很高興的看到新址能夠順利建成并且隆重開(kāi)業(yè)!在此,我特別要感謝xx物流的全體員工,是你們的堅(jiān)定信念和艱辛努力才有了今天的新址。謝謝你們!
我真誠(chéng)的希望,在新的紀(jì)元里,社會(huì)各界的朋友們,特別是廣利園區(qū)的各位領(lǐng)導(dǎo)以及今天到場(chǎng)的各位嘉賓,能一如既往的關(guān)心和支持xx物流,扶持和幫助xx物流不斷發(fā)展和成長(zhǎng)。同時(shí),也誠(chéng)摯的渴望,各位業(yè)界同仁能夠和xx物流互相交流、提攜發(fā)展,聯(lián)手共創(chuàng)廣利園區(qū)輝煌的未來(lái)!
最后,我預(yù)祝xxxx物流新址開(kāi)業(yè)慶典圓滿(mǎn)成功,也衷心的祝愿xx物流能夠擁有一個(gè)燦爛的明天!
謝謝大家!
***縣長(zhǎng)、楊書(shū)記、各位來(lái)賓早上好,歡迎大家前來(lái)參加開(kāi)富公司的開(kāi)業(yè)儀式。
順利開(kāi)業(yè),在此、我向各位領(lǐng)導(dǎo)表示衷心的感謝。
下面我把開(kāi)富公司的現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展的一些打算向各位領(lǐng)導(dǎo)作一匯報(bào)。
四川隆昌開(kāi)富工藝品有限公司由本人籌建。注冊(cè)資本金100萬(wàn)元,項(xiàng)目總投資100萬(wàn)元。該項(xiàng)目擬使用員工400多人,年生產(chǎn)規(guī)模達(dá)1500萬(wàn)元。
本人曾經(jīng)在著名草編之鄉(xiāng),山東萊州工藝品企業(yè)長(zhǎng)期擔(dān)任管理工作,掌握了草柳編織的全套操作流程,并與國(guó)內(nèi)外客戶(hù)建立了相當(dāng)好業(yè)務(wù)關(guān)系,因此,完全可以把山東鵬翔工藝品有限公司的成功經(jīng)驗(yàn),熟練運(yùn)用在隆昌的創(chuàng)業(yè)活動(dòng)中,為推動(dòng)隆昌的草柳編織產(chǎn)業(yè)化作出突出貢獻(xiàn)。
基于以上分析,為滿(mǎn)足不斷增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求,提高工藝品的供貨能力,增強(qiáng)與市場(chǎng)繁榮的同步,取得規(guī)模效益,降低成本,帶動(dòng)隆昌草柳編織產(chǎn)業(yè)發(fā)展,立志回鄉(xiāng)創(chuàng)立,帶領(lǐng)家鄉(xiāng)人民共同致富,故成立四川隆昌開(kāi)富工藝品有限公司。
開(kāi)富工藝品有限公司主要利用農(nóng)副產(chǎn)品廢棄物麥稈、玉米皮、草席、藤條編制箱包、鞋工藝品,主要產(chǎn)品有蒲草鞋,蒲草保健鞋,蒲草按摩鞋,香蒲草鞋,高檔草鞋,草編包(有大量外貿(mào)尾單)、草編工藝品坐箱,櫥柜,提籃、草編帽子、地毯、草編坐墊、草編洗衣筐、草編寵物窩、門(mén)簾等。材料采用天然綠色植物精心編制而成,體現(xiàn)環(huán)保主題,主要外銷(xiāo)為主,內(nèi)銷(xiāo)為輔。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇十
基于前期兩個(gè)月的跑銷(xiāo)與維護(hù),積累了一定量的客戶(hù),借此公司舉辦一個(gè)開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng),以此讓更多的客戶(hù)了解產(chǎn)品和熟悉本店,更能借助活動(dòng)帶動(dòng)更多潛在客戶(hù)購(gòu)車(chē)。
1、活動(dòng)的前期安排,首先在前期安排上有點(diǎn)臨時(shí)性,因?yàn)樵谛奸_(kāi)業(yè)慶典之后還沒(méi)有一個(gè)成熟的開(kāi)業(yè)慶典草案,導(dǎo)致在進(jìn)行前布置工作時(shí)間臨時(shí)性太強(qiáng),這一點(diǎn)需要我們以后改正,先有方案、再去執(zhí)行。
2、開(kāi)業(yè)慶典規(guī)模,初步預(yù)訂在30—40人之間,其中老客戶(hù)預(yù)定在10—15人,潛在客戶(hù)邀請(qǐng)?jiān)?0—15人,官方預(yù)定在5人左右。實(shí)際到場(chǎng)老客戶(hù)簽到18人,潛在客戶(hù)簽到15人,官方3位。
1、電話(huà)邀約不到位,在進(jìn)行電話(huà)邀約之前,并沒(méi)有規(guī)范的邀約話(huà)術(shù),大家只知道開(kāi)業(yè)慶典的簡(jiǎn)單情況就已經(jīng)開(kāi)始邀約,這樣可能造成客戶(hù)覺(jué)得我們不專(zhuān)業(yè),而且對(duì)于活動(dòng)可能強(qiáng)調(diào)不周全。
2、沒(méi)有邀請(qǐng)相關(guān)的媒體,例如電臺(tái)、報(bào)紙等一些易于宣傳的媒介,并沒(méi)有大范圍的宣傳,只是局部在小范圍的客戶(hù)群體中。
3、物料、條幅、會(huì)場(chǎng)用品的準(zhǔn)備,這個(gè)耗費(fèi)了一定量的時(shí)間,不過(guò)總體上沒(méi)有耽誤活動(dòng)按時(shí)進(jìn)行。
4、人員分工及活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行:活動(dòng)當(dāng)天,所有人員都在各自分工崗位上進(jìn)行了非常棒的工作,各小組都嚴(yán)格按照會(huì)議流程布置執(zhí)行,整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行順暢,沒(méi)出現(xiàn)大的紕漏,活動(dòng)圓滿(mǎn)完成,流程及時(shí)間上基本準(zhǔn)確。
5、會(huì)場(chǎng)上業(yè)務(wù)人員與客戶(hù)的溝通情況欠缺,第一次舉辦這樣的慶典,經(jīng)驗(yàn)方面有些不足。
6、最重要的一點(diǎn):客戶(hù)到場(chǎng)的真正用心,我們不能否認(rèn)有一些客戶(hù)只是為了微小的利益,來(lái)參加慶典,并沒(méi)有抱著了解此產(chǎn)品和有購(gòu)買(mǎi)意向這種想法。我們可不可以用從人格魅力、服務(wù)等讓客戶(hù)真心進(jìn)店?我們下次舉辦類(lèi)似活動(dòng)如何去邀約?我覺(jué)得首先就得從心態(tài)上去改變,不是為了完成到場(chǎng)的任務(wù)去完成,而是像是交朋友,大家坐在一起探討做怎樣的生財(cái)之道。
最后,這次活動(dòng)的宣傳意義深遠(yuǎn),客戶(hù)以一傳十,對(duì)于新店的推廣起到巨大作用,有更多同行業(yè)的人員知道以及熟悉新店和產(chǎn)品的情況。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇十一
這半年我來(lái)到了新的崗位,除了教學(xué)還擔(dān)任了教務(wù)處副主任一。
心精心用心的去對(duì)待:考試工作的`前期準(zhǔn)備,期間進(jìn)行,后期成績(jī)統(tǒng)計(jì)、試卷分析檢查、作業(yè)批改檢查等各項(xiàng),還有學(xué)籍、會(huì)考相關(guān)工作。總之,教務(wù)處的活又雜又多,需要耐下性子去做,這也是學(xué)校對(duì)我的信任與考驗(yàn)。我以百分百的信心與努力去面對(duì)去承擔(dān)。但是在工作中還是存在著一些不足的地方,須在以后進(jìn)一步的努力。
總而言之,現(xiàn)在社會(huì)對(duì)教師的素質(zhì)要求更高,在今后的工作中,我將更嚴(yán)格要求自己,努力工作,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正缺點(diǎn),開(kāi)拓前進(jìn),為美好的明天作出自己奉獻(xiàn)。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇十二
課前準(zhǔn)備:備好課。認(rèn)真鉆研教材,了解教材的結(jié)構(gòu),重點(diǎn)與難點(diǎn),掌握知識(shí)的邏輯,能運(yùn)用自如,知道應(yīng)補(bǔ)充哪些資料,怎樣才能教好。了解學(xué)生原有的知識(shí)技能的質(zhì)量,他們的興趣、需要、方法、習(xí)慣,學(xué)習(xí)新知識(shí)可能會(huì)有哪些困難,采取相應(yīng)的預(yù)防措施。組織好課堂教學(xué),關(guān)注全體學(xué)生,注意信息反饋,調(diào)動(dòng)學(xué)生的有意注意,同時(shí),激發(fā)學(xué)生的情感,使他們產(chǎn)生愉悅的心境,創(chuàng)造良好的課堂氣氛,積極參與聽(tīng)課、評(píng)課,虛心向同行學(xué)習(xí)教學(xué)方法,博采眾長(zhǎng),提高教學(xué)水平。平等的對(duì)待每一個(gè)學(xué)生,讓他們都感受到老師的關(guān)心,良好的師生關(guān)系促進(jìn)了學(xué)生的學(xué)習(xí)。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇十三
過(guò)去的20xx年是不*凡的一年,既是舉國(guó)上下深入學(xué)習(xí)并實(shí)踐“以人為本,全面協(xié)調(diào)”的一年,也是我們思源大酒店創(chuàng)建初期的第二年,是思源大酒店創(chuàng)立品牌,豐富品牌內(nèi)涵,提升品牌形象的一年,是思源大酒店提升市場(chǎng)占有率的一年。20xx年,我們思源大酒店,在林董的統(tǒng)一部署下,在劉總經(jīng)理的具體領(lǐng)導(dǎo)下,在縣委、縣*及工商、稅務(wù)、旅游等相關(guān)*部門(mén)的關(guān)照下,承蒙行政人事部(包括保安分部和工程分部)、財(cái)務(wù)部、客房部、餐飲部、出品部、營(yíng)銷(xiāo)部、采購(gòu)部等各部門(mén)的通力協(xié)助,以及廣大顧客和酒店協(xié)議單位、外聯(lián)業(yè)務(wù)單位、供應(yīng)商的密切配合,酒店全體員工同心同德、兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、積極進(jìn)娶奮力拼搏,克服各種困難,取得了豐碩的工作成績(jī):
20xx年酒店全年?duì)I業(yè)收入完成了酒店年初下達(dá)的全年?duì)I業(yè)額指標(biāo),另外全年上繳各種稅金超30萬(wàn)元。
1、繼續(xù)建立健全酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。
(1)重新擬定并完善了酒店各項(xiàng)崗位職責(zé)。包括完善了上自總經(jīng)理下至普通服務(wù)員等所有崗位職責(zé)。
(2)根據(jù)工作需要不斷補(bǔ)充的完善酒店綜合管理制度。
(3)酒店今年出臺(tái)了《員工勞動(dòng)紀(jì)律綜合管理制度》、《酒店休假管理制度(更正版)》、《員工食堂就餐制度》、《員工工作餐供應(yīng)制度》、《酒店物資采購(gòu)管理制度》、《關(guān)于酒店財(cái)經(jīng)紀(jì)律的規(guī)定》、《酒店衛(wèi)生管理制度》等制度。特別是《酒店物資采購(gòu)管理制度》的出臺(tái),酒店大部分菜品原料實(shí)行了供應(yīng)商上門(mén)供貨和采購(gòu)分類(lèi)價(jià)格市場(chǎng)調(diào)價(jià)制度,重點(diǎn)完善了酒店采購(gòu)制度的深化改革,節(jié)約了酒店采購(gòu)人力,節(jié)省了采購(gòu)時(shí)間,提高了采購(gòu)時(shí)效。
(4)酒店根據(jù)實(shí)際情況還制定了一些各部門(mén)技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程。
如出臺(tái)了客房部《客房衛(wèi)生管理規(guī)定》、《酒店pa技工工作標(biāo)準(zhǔn)》、《酒店木制品保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》、《酒店金屬設(shè)施保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》、《前臺(tái)節(jié)能降耗控制細(xì)則》等。
可以說(shuō)酒店有了高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的強(qiáng)有力的制度加上貫徹執(zhí)行到位,充分保證了酒店管理的正常開(kāi)展。
2、酒店質(zhì)量檢查、督察工作常抓不懈。
眾所周知,質(zhì)量就是酒店的生命線(xiàn),一年來(lái)我們酒店自上而下高度重視酒店出品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、管理質(zhì)量。
酒店上半年成立了以財(cái)務(wù)部李金*經(jīng)理為首的質(zhì)量檢查督察領(lǐng)導(dǎo)小組,下半年成立了以劉桔林總經(jīng)理為首的質(zhì)量檢查督察領(lǐng)導(dǎo)小組,每周定期不定期對(duì)酒店各部門(mén)全面工作(包括員工勞動(dòng)紀(jì)律、員工儀容儀表、部門(mén)衛(wèi)生工作、部門(mén)服務(wù)質(zhì)量、部門(mén)消防工作等)進(jìn)行質(zhì)量檢查,并責(zé)成有關(guān)責(zé)任部門(mén)和責(zé)任人整改,全面開(kāi)展酒店綜合質(zhì)檢工作。酒店綜合質(zhì)檢工作堅(jiān)持每周至少一次,有力的督促了酒店各項(xiàng)日常管理工作的開(kāi)展。
3、著重加強(qiáng)了酒店六常管理、六t實(shí)務(wù)管理工作。
酒店全面落實(shí)“常分類(lèi)、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育”的“酒店六常管理法”,對(duì)各部門(mén)員工進(jìn)行了相關(guān)培訓(xùn)。下半年全面推廣酒店六t實(shí)務(wù)管理模式,即“天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn)”,重點(diǎn)做好餐飲部、、出品部、客房部工作柜(抽屜)的格子間隔,做好小物件的定置管理,規(guī)范了酒店倉(cāng)庫(kù)及廚房原料、物料的擺放,按左進(jìn)右出的原則操作,杜絕了因操作不規(guī)范而導(dǎo)致出現(xiàn)過(guò)期食品、物品。
1、酒店行政人事部負(fù)責(zé)對(duì)新招員工進(jìn)行了全方位的入職培訓(xùn),包括酒店基本知識(shí),酒店全員消防培訓(xùn)等。
2、酒店3月份出錢(qián)派賀一先去株洲市五星級(jí)酒店華天大酒店學(xué)習(xí)洗衣房技術(shù),賀一先學(xué)成回來(lái)后還寫(xiě)了學(xué)習(xí)心得在酒店進(jìn)行宣講,促進(jìn)了酒店員工學(xué)習(xí)。
3、酒店各部門(mén)全年每月都能積極開(kāi)展員工崗位培訓(xùn),員工崗位技能比武等活動(dòng)。
如餐飲部成立培訓(xùn)小組,明確培訓(xùn)的“目的性、實(shí)用性、時(shí)間性”,制定培訓(xùn)方案,采取理論與實(shí)際相結(jié)合,經(jīng)老帶新的方式,分期分批進(jìn)行員工培訓(xùn)。每月積極開(kāi)展了員工儀容儀表、禮貌用語(yǔ)等行為規(guī)范及托盤(pán)、斟酒、擺臺(tái)、上菜、餐巾折花等技能的培訓(xùn)和比武競(jìng)賽;每月一次酒店管理知識(shí)的培訓(xùn)、一次安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn);每周二次餐飲促銷(xiāo)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)等,并定期進(jìn)行考核。
財(cái)務(wù)部全年始終開(kāi)展收銀員崗位培訓(xùn)及技能比武工作。
客房部全年每月利用不忙時(shí)間積極開(kāi)展了客房服務(wù)員各崗位的培訓(xùn)和打掃房間、鋪床、查房技巧等的技能比武。
酒店各部門(mén)通過(guò)*時(shí)不斷的培訓(xùn)和技能比武及時(shí)糾正了員工工作時(shí)的不良操作習(xí)慣、不規(guī)范不科學(xué)的操作流程,有力地提高了員工服務(wù)技能水*和服務(wù)質(zhì)量,培養(yǎng)了一大批各部門(mén)崗位技術(shù)能手。
4、酒店各部門(mén)在實(shí)際工作中不斷總結(jié)出一些酒店服務(wù)經(jīng)驗(yàn),如客房部通過(guò)規(guī)范溫馨留言服務(wù)、叫醒服務(wù)、家外之家樓層管家服務(wù)等個(gè)性化服務(wù),滿(mǎn)意加驚喜的服務(wù),不斷提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。餐飲部服務(wù)員自我營(yíng)銷(xiāo)個(gè)性化服務(wù),節(jié)假日向客戶(hù)電話(huà)問(wèn)候或短信聯(lián)絡(luò)等等,不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)與顧客的情感溝通,促進(jìn)餐飲經(jīng)營(yíng)。
酒店?duì)I銷(xiāo)工作主要由營(yíng)銷(xiāo)部和行政人事部擔(dān)綱,在各部門(mén)全力配合下具體開(kāi)展了以下工作:
1、酒店根據(jù)全年工作計(jì)劃,出臺(tái)了營(yíng)銷(xiāo)部工作績(jī)效(提成)方案,營(yíng)銷(xiāo)部以完成經(jīng)濟(jì)任務(wù)指標(biāo)為中心,以追求經(jīng)濟(jì)效益最大化為第一目標(biāo),制定了本部門(mén)營(yíng)銷(xiāo)制度,落實(shí)營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)分解到人責(zé)任到人,積極開(kāi)展酒店?duì)I銷(xiāo)工作。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇十四
總體來(lái)說(shuō),我們這次開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng),各個(gè)階段都較為成功,成功的原因我們總結(jié)為以下幾點(diǎn):
1、準(zhǔn)備較充分。
次活動(dòng)成功的前提。
2、密切配合。
多部門(mén)的積極協(xié)助和努力,是活動(dòng)得以順利完成的保證。所有參與活動(dòng)的工作人員和配合本次活動(dòng)的職能部門(mén)都極積主動(dòng)配合工作,使活動(dòng)更容易進(jìn)行。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇十五
公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視本次開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng),羅隆??偨?jīng)理親自?huà)鞄浫伍_(kāi)業(yè)慶典籌備組組長(zhǎng),劉奇平副總經(jīng)理任副組長(zhǎng)。策劃慶典方案、會(huì)場(chǎng)布置、就餐地點(diǎn)安排等羅總和劉總都親臨一線(xiàn)給我們做會(huì)務(wù)指導(dǎo)工作,充分體現(xiàn)了公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本次慶典的重視。
根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的指示,我們完成了細(xì)致周密、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽c典方案,包括慶典時(shí)間、地點(diǎn)、落實(shí)與會(huì)人員名單、慶典日程安排、慶典文件和材料準(zhǔn)備、其他有關(guān)事項(xiàng)(報(bào)到、住宿、接機(jī)、車(chē)輛調(diào)度、會(huì)場(chǎng)布置、會(huì)議工作人員組成等)。并將這些細(xì)節(jié)上的內(nèi)容安排到任、負(fù)責(zé)到人。并且把整個(gè)慶典活動(dòng)日程安排以書(shū)面形式知會(huì)每一位籌備工作人員,讓大家明白自己該干什么。在慶典過(guò)程中,慶典現(xiàn)場(chǎng)工作人員發(fā)揮主觀能動(dòng)性,從小處入手,細(xì)心觀察,善于把握細(xì)節(jié),把握好與會(huì)人員的服務(wù)需求。慶典活動(dòng)結(jié)束后,總經(jīng)辦及時(shí)安排對(duì)慶典資料進(jìn)行整理,此舉有利于對(duì)慶典活動(dòng)精髓的吸收,又便于以后查找和翻閱。
慶典接待工作是一項(xiàng)復(fù)雜而繁瑣的工作,需要大家精誠(chéng)合作將團(tuán)隊(duì)目標(biāo)一步步落到實(shí)處。每個(gè)人把服從指揮作為自己的行動(dòng)準(zhǔn)則,作為籌備組主要負(fù)責(zé)人之一的曾進(jìn)輝把籌備工作放在第一位,連續(xù)工作到午夜;負(fù)責(zé)車(chē)輛安排的覃翔的工作態(tài)度也感動(dòng)了籌備組的每一個(gè)人,深夜還在關(guān)心著車(chē)輛的落實(shí)情況;籌備組的每一個(gè)人都任勞任怨的把每一項(xiàng)工作落到實(shí)處,服從組織安排,應(yīng)對(duì)突發(fā)情況?;I備組的成員之間達(dá)成了一種默契,展現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)精神和求實(shí)、團(tuán)結(jié)的企業(yè)文化,給與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、特約專(zhuān)家留下了深刻的印象。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇十六
首先我代表醫(yī)館感謝大家這段時(shí)間對(duì)醫(yī)館開(kāi)業(yè)的努力和付出。
一、我先做一下自我批評(píng),藥房人員沒(méi)提前準(zhǔn)備充足,出現(xiàn)了開(kāi)出方子沒(méi)人抓藥的問(wèn)題。
二、接待流程準(zhǔn)備不足,流程是接待理療患者和一般患者(陌生患者和客人)準(zhǔn)備的,沒(méi)預(yù)料到來(lái)的都是熟客(來(lái)的都是親戚朋友)。這是我應(yīng)該想到但我沒(méi)想到的,我向陳總和各位同事道歉。
三、領(lǐng)導(dǎo)班子交流不充分,分工不明確。指令不清晰。(這是我應(yīng)該想到但我沒(méi)想到的,我向陳總和各位同事道歉。)這是我的工作沒(méi)到位。
四、收費(fèi)系統(tǒng)不完善,最大的問(wèn)題一個(gè)方子能打出兩個(gè)價(jià)格來(lái)。
收費(fèi)系統(tǒng)多做空轉(zhuǎn),錄入方子退方子收費(fèi)現(xiàn)要求每錄入50個(gè)不同方子,考核時(shí)間最短多長(zhǎng)時(shí)間錄完。
五、整體服務(wù)意識(shí)淡薄,服務(wù)品質(zhì)低下,造成有些患者對(duì)服務(wù)不滿(mǎn)意。六、整體營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)欠缺,我們醫(yī)館走的是全員營(yíng)銷(xiāo)的理念,來(lái)醫(yī)館的客人不管是誰(shuí)的病人誰(shuí)的朋友,保證在出醫(yī)館時(shí)人手一份宣傳冊(cè)。
七、中醫(yī)房藥品不足的問(wèn)題,盡快補(bǔ)足欠缺的藥品。要求來(lái)了新大。
夫,先把醫(yī)師證交到我這里。有我來(lái)通知醫(yī)館人員,藥房的'人員找新來(lái)的專(zhuān)家和大夫有什么常用藥,劉亮負(fù)責(zé)詢(xún)問(wèn)還有什么需要,比如白大褂或其他需要的用品。
八、理療項(xiàng)目寫(xiě)服務(wù)流程,從病人進(jìn)入診室開(kāi)始到離開(kāi)真理好診室。
這次試營(yíng)業(yè)陳總請(qǐng)了,王燕王總助陣,王總不光帶來(lái)了產(chǎn)品合作項(xiàng)目和醫(yī)院中醫(yī)患者的來(lái)源。還給咱們提了好多寶貴意見(jiàn),有一點(diǎn)給我感觸最大,我們醫(yī)館坐落在院內(nèi)來(lái)的客人都是熟人,我們的營(yíng)銷(xiāo)理念必須提上去。給我們營(yíng)銷(xiāo)方向經(jīng)營(yíng)理念指明了方向。
大師這次來(lái)也提出了好多寶貴意見(jiàn),我印象最深的就是我們要做好服務(wù)就先從專(zhuān)家做起,專(zhuān)家滿(mǎn)意了才能給咱們醫(yī)館帶了利潤(rùn),才能轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)了。主要他帶來(lái)的病人,一個(gè)方子一萬(wàn)多兩萬(wàn)多。咱們醫(yī)館一天接待兩個(gè)這樣的病人。我們醫(yī)館一個(gè)月就有120萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額,大家還對(duì)自己我們醫(yī)館,和我們所做的事業(yè)沒(méi)信心嗎?大家越努力我們就早一天收支平衡,才能盈利。我也知道大家這段也不容易,勞動(dòng)強(qiáng)度很大。但是我們還得共同扛一下,陪醫(yī)館度過(guò)這段最困難的時(shí)期。為我們美好的明天努力。
工作日的調(diào)整,醫(yī)療技術(shù)人員周六、周日、上班調(diào)整到周一休息,詳細(xì)安排散會(huì)后我會(huì)發(fā)到網(wǎng)上。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇十七
1、小投入大效果,雖然此次活動(dòng)的場(chǎng)地及資金投入量有限,但到場(chǎng)的眾多尊貴嘉賓將活動(dòng)提升到了更高的層次,充分體現(xiàn)了集團(tuán)公司的實(shí)力與資源。
2、這次活動(dòng)可視為xx酒業(yè)進(jìn)軍白酒市場(chǎng)的一個(gè)良好開(kāi)端,從昆山作為起點(diǎn)向周邊城市覆蓋,由點(diǎn)到面讓受眾了解xx酒業(yè),認(rèn)知xxxx。
3、這次活動(dòng)整個(gè)流程經(jīng)過(guò)前期多次分析演練使得活動(dòng)進(jìn)行過(guò)程中各個(gè)環(huán)節(jié)得以順利進(jìn)行,取得了圓滿(mǎn)的成功,也達(dá)到了預(yù)期的目的。
4、這次活動(dòng)也充分鍛煉了xx酒業(yè)全體同仁的協(xié)作能力,以及與集團(tuán)公司各部門(mén)的互相配合。
這次活動(dòng)我們以低費(fèi)用高質(zhì)量完成了具有重要意義的開(kāi)業(yè)盛典。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇十八
活動(dòng)背景:
基于前期兩個(gè)月的跑銷(xiāo)與維護(hù),積累了一定量的客戶(hù),借此公司舉辦一個(gè)開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng),以此讓更多的客戶(hù)了解產(chǎn)品和熟悉本店,更能借助活動(dòng)帶動(dòng)更多潛在客戶(hù)購(gòu)車(chē)。
1、活動(dòng)的前期安排,首先在前期安排上有點(diǎn)臨時(shí)性,因?yàn)樵谛奸_(kāi)業(yè)慶典之后還沒(méi)有一個(gè)成熟的開(kāi)業(yè)慶典草案,導(dǎo)致在進(jìn)行前布置工作時(shí)間臨時(shí)性太強(qiáng),這一點(diǎn)需要我們以后改正,先有方案、再去執(zhí)行。
2、開(kāi)業(yè)慶典規(guī)模,初步預(yù)訂在30—40人之間,其中老客戶(hù)預(yù)定在10—15人,潛在客戶(hù)邀請(qǐng)?jiān)?0—15人,官方預(yù)定在5人左右。實(shí)際到場(chǎng)老客戶(hù)簽到18人,潛在客戶(hù)簽到15人,官方3位。
存在問(wèn)題及建議:
1、電話(huà)邀約不到位,在進(jìn)行電話(huà)邀約之前,并沒(méi)有規(guī)范的邀約話(huà)術(shù),大家只知道開(kāi)業(yè)慶典的簡(jiǎn)單情況就已經(jīng)開(kāi)始邀約,這樣可能造成客戶(hù)覺(jué)得我們不專(zhuān)業(yè),而且對(duì)于活動(dòng)可能強(qiáng)調(diào)不周全。
2、沒(méi)有邀請(qǐng)相關(guān)的媒體,例如電臺(tái)、報(bào)紙等一些易于宣傳的媒介,并沒(méi)有大范圍的宣傳,只是局部在小范圍的客戶(hù)群體中。
3、物料、條幅、會(huì)場(chǎng)用品的準(zhǔn)備,這個(gè)耗費(fèi)了一定量的時(shí)間,不過(guò)總體上沒(méi)有耽誤活動(dòng)按時(shí)進(jìn)行。
4、人員分工及活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行:活動(dòng)當(dāng)天,所有人員都在各自分工崗位上進(jìn)行了非常棒的工作,各小組都嚴(yán)格按照會(huì)議流程布置執(zhí)行,整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行順暢,沒(méi)出現(xiàn)大的紕漏,活動(dòng)圓滿(mǎn)完成,流程及時(shí)間上基本準(zhǔn)確。
5、會(huì)場(chǎng)上業(yè)務(wù)人員與客戶(hù)的溝通情況欠缺,第一次舉辦這樣的慶典,經(jīng)驗(yàn)方面有些不足。
6、最重要的一點(diǎn):客戶(hù)到場(chǎng)的真正用心,我們不能否認(rèn)有一些客戶(hù)只是為了微小的利益,來(lái)參加慶典,并沒(méi)有抱著了解此產(chǎn)品和有購(gòu)買(mǎi)意向這種想法。我們可不可以用從人格魅力、服務(wù)等讓客戶(hù)真心進(jìn)店?我們下次舉辦類(lèi)似活動(dòng)如何去邀約?我覺(jué)得首先就得從心態(tài)上去改變,不是為了完成到場(chǎng)的任務(wù)去完成,而是像是交朋友,大家坐在一起探討做怎樣的生財(cái)之道。
最后,這次活動(dòng)的宣傳意義深遠(yuǎn),客戶(hù)以一傳十,對(duì)于新店的推廣起到巨大作用,有更多同行業(yè)的人員知道以及熟悉新店和產(chǎn)品的情況。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇十九
一元復(fù)始,萬(wàn)象更新。歷史又翻開(kāi)了嶄新的一頁(yè)。過(guò)去的一年,是我店堅(jiān)持品質(zhì)建設(shè)、豐富經(jīng)營(yíng)內(nèi)涵、提升經(jīng)營(yíng)水*的重要一年。一年來(lái),我們緊緊圍繞全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和任務(wù),始終貫徹“樹(shù)品質(zhì)、創(chuàng)特色、鑄亮點(diǎn)、提水*”中心思路,大力推進(jìn)硬件設(shè)施改造和核心產(chǎn)品個(gè)性化建設(shè),克服了經(jīng)營(yíng)總量壓縮、增收難度加大、成本支出增加等重重壓力和考驗(yàn),使經(jīng)營(yíng)全局持續(xù)*穩(wěn)、向好。20xx年之所以能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)營(yíng)穩(wěn)健發(fā)展、主要經(jīng)營(yíng)指標(biāo)順利完成的良好局面,主要得益于經(jīng)營(yíng)工作中始終堅(jiān)持和把握以下主線(xiàn),取得以下成績(jī):
20xx年是我店核心產(chǎn)品硬件大建設(shè)、大提升之年。裝修施工和較長(zhǎng)的工程作業(yè)期對(duì)日常經(jīng)營(yíng)尤其是客房、餐飲的創(chuàng)收帶來(lái)了較大的影響和困難,但各部門(mén)克服種種不利因素,團(tuán)結(jié)一心、振奮精神、迎難而上、矢志爭(zhēng)先,戮力謀發(fā)展、搶商機(jī)、抓創(chuàng)收、增效益,使年度計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成良好。
20xx年度的品質(zhì)建設(shè)著力于創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)和親和服務(wù)塑造,更注重于核心產(chǎn)品硬件的功能創(chuàng)新,以及經(jīng)營(yíng)環(huán)境的特色營(yíng)造。為此于楊梅節(jié)后實(shí)施了創(chuàng)評(píng)“五星”后硬件的再次全面裝修和改造。整體改造涉及面積25000*方米,核心內(nèi)容涉及全部客房、中西餐廳、中小會(huì)議室、大堂中庭的更新裝飾和內(nèi)外園林式庭園景觀重塑,還將擴(kuò)建打造余慈一流、功能前衛(wèi)、規(guī)模之最的超大型宴會(huì)廳。改造充分體現(xiàn)環(huán)保、人文、智能理念,強(qiáng)化舒適度和個(gè)性化建設(shè),在保持原主建筑特色和江南庭園格調(diào)的同時(shí),刻意凸顯園林式主題飯店秀麗、典雅、別致的品位內(nèi)涵和特質(zhì)。并以慈溪上林青瓷文化作為文化主題烘托的基本格調(diào),通過(guò)對(duì)青瓷文化的深入渲染,通過(guò)特色文化主題創(chuàng)建,培植和構(gòu)筑酒店的品質(zhì)新亮點(diǎn)、新魅力、新優(yōu)勢(shì)。
當(dāng)前,客房、“阿一鮑”包廂等核心設(shè)施已裝修一新并投入運(yùn)營(yíng),待超大型宴會(huì)廳等工程全部竣工后,酒店內(nèi)外將更顯綠色、靈秀、大氣之韻味,屆時(shí),清新宜人的綠化園林、獨(dú)具個(gè)性魅力的景觀式客房、綠色生態(tài)型高端“阿一鮑翅”餐飲館、人與自然和諧相融的大堂中庭以及前衛(wèi)恢宏的現(xiàn)代城市宴會(huì)廳等煥然一新的飯店產(chǎn)品,將珠聯(lián)璧合,相映成輝,形成酒店獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格及品質(zhì)優(yōu)勢(shì),對(duì)酒店今后的進(jìn)一步發(fā)展也必將帶來(lái)良好的預(yù)期和展望。
爭(zhēng)創(chuàng)一流飯店,爭(zhēng)樹(shù)一流品牌,是我店多年來(lái)堅(jiān)定不移的發(fā)展宗旨和經(jīng)營(yíng)理念,并在經(jīng)營(yíng)管理中始終貫徹和把握。評(píng)定“五星”以來(lái),酒店服務(wù)品質(zhì)、管理模式和經(jīng)濟(jì)效益?zhèn)涫軜I(yè)內(nèi)稱(chēng)道和上級(jí)主管部門(mén)褒獎(jiǎng),20xx年更是佳績(jī)驕人、捷報(bào)頻傳:年初,獲評(píng)寧波市飯店業(yè)20xx年度最佳五星級(jí)飯店,為寧波縣市級(jí)飯店業(yè)唯一獲此盛譽(yù)的單位;酒店商標(biāo)“杭州灣”被省工商局評(píng)定為“浙江省著名商標(biāo)”,成為慈溪市旅游業(yè)首個(gè)獲此殊榮的單位;上榜20xx年度寧波名牌產(chǎn)品,為慈溪市唯一一家獲評(píng)寧波名牌稱(chēng)號(hào)的旅游飯店品牌;喜獲寧波市人民*授予的“寧波市‘十一五’節(jié)能降耗工作先進(jìn)單位”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),寧波市飯店業(yè)中僅有兩家單位獲評(píng),“杭州灣”上榜。
在寧波市“十一五”節(jié)能降耗先進(jìn)單位經(jīng)驗(yàn)交流材料匯編中,酒店的節(jié)能經(jīng)驗(yàn)和做法還作為寧波市飯店業(yè)中唯一一家典型入編;獲評(píng)慈溪市旅游業(yè)“十強(qiáng)”并位居榜首;酒店總臺(tái)創(chuàng)建省“青年文明號(hào)”成功通過(guò)考評(píng);清潔生產(chǎn)工作通過(guò)審核和驗(yàn)收,成為慈溪市飯店業(yè)中首家清潔生產(chǎn)星級(jí)飯店。酒店作為寧波市旅游飯店安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)指定試點(diǎn)和受檢單位,通過(guò)了專(zhuān)家組的嚴(yán)格考評(píng),評(píng)價(jià)較高。
一系列榮譽(yù)進(jìn)一步提升了酒店的經(jīng)營(yíng)形象,樹(shù)立了優(yōu)良的經(jīng)營(yíng)口碑,更印證了我們堅(jiān)持創(chuàng)建高品質(zhì)飯店、做大做強(qiáng)品牌的發(fā)展思路的必要性、重要性和正確性,成績(jī)振奮人心,更是一種鞭策。
20xx年各項(xiàng)主打產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)指標(biāo)得以超額完成,業(yè)績(jī)來(lái)之不易。這一年全店因大范圍硬件裝修改造而處于半營(yíng)業(yè)半生產(chǎn)狀態(tài),因裝修而產(chǎn)生的噪音、油漆味以及不文明施工等現(xiàn)象和問(wèn)題,給客源市場(chǎng)的穩(wěn)定帶來(lái)較大的干擾,給正常創(chuàng)收帶來(lái)較大的影響,但各部門(mén)始終服從經(jīng)營(yíng)發(fā)展大局,千方百計(jì)克服裝修不利,想方設(shè)法突圍經(jīng)營(yíng)困境,在經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)培植上,在精細(xì)化、個(gè)性化、特色化產(chǎn)品出品上不斷拓展思路、制造賣(mài)點(diǎn)、爭(zhēng)取客源、穩(wěn)定效益,如:餐飲中餐面對(duì)“阿一鮑”裝修關(guān)停、經(jīng)營(yíng)量壓縮、經(jīng)營(yíng)壓力增大的客觀困難,勇挑經(jīng)營(yíng)重?fù)?dān),克服人員不足高質(zhì)量完成每一場(chǎng)重大宴會(huì)接待任務(wù)。同時(shí)加快菜肴新品研發(fā),不斷推出高品質(zhì)特色菜、時(shí)令菜、招牌菜等,有效遏制了客源流失和經(jīng)營(yíng)滑坡。
開(kāi)業(yè)后工作總結(jié)篇二十
中鋁華大科技股份有限公司開(kāi)業(yè)慶典圓滿(mǎn)結(jié)束??傮w而言,公司開(kāi)業(yè)慶典的活動(dòng)意義非常重大,向外界傳遞了我公司正式開(kāi)業(yè)的信息,展示了我公司的形象、風(fēng)貌,獲得了外界和行業(yè)的進(jìn)一步認(rèn)可和支持,推動(dòng)了企業(yè)的發(fā)展。同時(shí)慶典活動(dòng)的整體效果也不錯(cuò),雖然在活動(dòng)過(guò)程及活動(dòng)細(xì)節(jié)中存在一些旁枝末節(jié)的問(wèn)題,但是這些問(wèn)題所反饋出的寶貴經(jīng)驗(yàn)對(duì)于以后在大型活動(dòng)的舉辦方面更是給予了值得借鑒的重要依據(jù)。