制定方案需要對問題進行深入的分析和研究，才能找到最佳解決方案。一個完美的方案應該是可行性高，風險低的。以下是小編為大家收集的一些優(yōu)秀方案實例，供大家學習參考。
酒店員工年夜飯活動方案篇一
歲末將至,寶盛大酒店廚師長根據(jù)傳統(tǒng)風俗習慣,結(jié)合南北風味,為您精心烹制了新年除夕大餐,讓您和您的家人能在這溫馨、祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。
優(yōu)惠一：每桌均可參加抽獎活動，有機會獲得寶盛大酒店為您準備的新年大禮盒，桌桌有獎。
優(yōu)惠二：農(nóng)歷十二月二十日前預訂，可獲贈440元普通標準間一間。
優(yōu)惠三：每桌免費贈送新年幸福餃一份。
2、宴會包廂年夜飯：每桌680元―2188元不等。
多款選擇，您可根據(jù)人數(shù)、口味選擇適合自己的一款。
優(yōu)惠一：凡在農(nóng)歷十二月二十日前預訂，餐標(合菜)達到800元以上，可獲贈440元普通標準間一間;餐標(合菜)達到1680元以上，可獲贈520元普通套間一間。
優(yōu)惠二：每桌免費贈送新年幸福餃一份。
1.新春佳宴。
歡天喜地賀新年，爆竹聲聲慶團圓!一年一度的新春佳節(jié)將至，海神諾富特大酒店為您及您的全家特別準備了多款春節(jié)套餐，伴您度過一個祥瑞和順的中國年!
海神宮中餐廳大堂。
人民幣1288元，免費暢飲軟飲料。
人民幣1688元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶本地紅酒。
海神宮中餐廳包房或宴會廳。
人民幣2088元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶芝華士皇家十二年。
自元月一日起，來海神宮中餐廳預訂年夜飯，讓喜慶的菜式為您的團圓佳節(jié)錦上添花。
1月20日前預訂年夜飯，享有10%的優(yōu)惠。以上價格均以每桌計算，可供8-10人享用。
垂詢熱線：5036××××轉(zhuǎn)18××分機。
2.旋宮50旋轉(zhuǎn)餐廳。
*海鮮自助晚餐烹出爵士情調(diào)。
不僅有新鮮豐盛的生食海鮮精品，更有精致正宗的壽司，誘人的甜點…新鮮的時令水果，任您享用。
每位人民幣168元。
3.橄欖樹餐廳。
*圣誕套餐地中海美食誘惑。
來橄欖樹餐廳，體驗西班牙陽光美食。別具一格的餐前開胃自助品，精心烹飪的美味佳肴，讓您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。
每位人民幣128元。
更有鮮活的波士頓龍蝦。
人民幣350元。
4.二層甲板咖啡廳。
*多菲親子早午餐。
11:30c15:00電話：50366××轉(zhuǎn)14××。
201月1日以及每周日，陪您的孩子來二層甲板咖啡廳享用一頓豐盛的早午餐，不僅有魚子醬、上等的肉類美食，還有誘人的甜點，醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之余，更能體驗親子的樂趣。
每位人民幣195元，贈送一杯氣泡酒，
每位人民幣258元，即可暢飲氣泡酒。
*鼎香甲板火鍋。
18:00c21:00電話：5036××轉(zhuǎn)14××精選的牛、羊肉，海鮮，多款菌菇，各式丸子等火鍋原料豐盛至極，任您享用，精致的中式點心以及新鮮的時令水果自然必不可少!與三五好友來二層甲板咖啡廳，盡享吃火鍋的樂趣。
人民幣88元，買一送一，暢飲可樂及雪碧。
*商務自助午餐。
11:30c14:30電話：x6××轉(zhuǎn)1406。
快捷美味的自助午餐，色拉，東、西方風味佳肴，甜點…一應俱全。
每位僅需人民幣99元。
5.新年春節(jié)餐廳促銷策劃方案。
6.餐廳飯店春節(jié)促銷活動策劃。
8.20春節(jié)聯(lián)歡晚會活動方案。
酒店員工年夜飯活動方案篇二
為進一步擴大酒店知名度，提高酒店經(jīng)濟效益，特籌劃20xx年大年三十晚“年夜飯”主題活動。具體內(nèi)容如下：
一、活動主題：“新春納福、團圓盛宴”
二、活動時間：20xx年1月1日至20xx年2月9日。
三、活動內(nèi)容：
年夜飯火爆預定中……!happyneryear。
龍巖中凱國際酒店，坐落于國家級龍巖經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)腹地，東接龍巖新城，南鄰志高動漫城和神州歡樂園，西倚中央蘇區(qū)主題公園的大錦山主峰，北離體育公園和市行政中心。距高速公路路口僅3分鐘的車程，地理位置優(yōu)越，交通便利。
即日起，中凱國際酒店推出除夕團圓宴、年夜飯!越早預定驚喜越多，1月15日前預定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預訂年夜飯、團圓宴，用餐消費達到20xx元，中凱奉送客房體驗券一張，預定宴會廳每桌還贈送抽獎機會;驚喜多多!還有更多好禮等著您，讓您一次爽到底;預定時間以交納定金為準!趕快行動吧!
1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂在中凱”
本酒店推出年三十吉祥如意團圓宴活動：闔家團圓飯、驚喜三重禮(見附表1)。
預訂有禮。
1、預定年夜飯即可每桌贈送中凱國際酒店幸福團圓水餃1份+1瓶原裝進口葡萄酒抽獎有禮宴會與包廂均在現(xiàn)場組織抽獎活動，獎品為客房體驗券、100元餐飲代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)消費預定：
注：
(1)、所有預訂需提前收取訂金，并交納最低消費金額的30%;。
(3)、年夜飯菜單必須提前一個星期確認。
四：工作要求及安排：
大堂：
3、給宴會廳及包廂服務員發(fā)放蛇角發(fā)箍;。
4、安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎及登記工作;。
5、安排足夠人員協(xié)助進行賓客引領工作;。
宴會廳及包廂：
1、請于2月9日(即大年二十九)下午4點前完成團圓宴的擺臺工作;。
2、請于2月1日前完成酒店大廳及餐廳的新年裝飾工作;。
5、服務員應隨時關注用餐客人的隨身物品，謹防財物偷盜事件發(fā)生;。
6、安排好包廂及大廳抽獎工作;。
7、負責新年抽獎箱(一個)的制作;。
8、負責酒店新年燈光的裝飾工作(1月1日前完成);。
9、協(xié)助采購部完成宴會廳新年背景臺的布置;。
廚房：
1、請根據(jù)方案中提供的價位擬定好新年團圓宴的菜單;。
2、確保大年二十九中、晚餐的上菜速度及出品質(zhì)量;。
3、采購足夠的原材料，確保新年期間客人的點菜及菜肴的出品質(zhì)量;。
4、請安排好足夠的人手。
采購：
1、請于2月1日前將酒店新年裝飾物品采購到位;。
2、請于2月1日前將蛇角發(fā)箍，及贈送客人的小件物品，如糖果、小蛇飾品等采購到位;。
3、請于2月1日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;。
4、請于2月9日下午17點前將蛇的服裝租借或采購到位;。
行政：
2、負責協(xié)調(diào)各部門人員的調(diào)配安排到位;。
3、做好現(xiàn)場拍照及錄像工作;。
4、做好此次活動的培訓及檢查工作。
銷售：
1、制作好團圓宴的pop溫馨提示牌;。
2、于1月15日前做好所有贈券或代金券的印刷工作;。
3、于1月15日前完成酒店此次促銷活動的宣傳資料的印刷工作;。
4、請于2月5日前完成新年團圓宴活動印刷品的制作及宣傳工作。
所有一線管理人員于晚6點半在前廳集合，隨同抽獎的著蛇服者一同至宴會廳及包廂敬酒。
為進一步擴大酒店知名度，提高酒店經(jīng)濟效益，特籌劃20xx年大年三十晚“年夜飯”主題活動。具體內(nèi)容如下：
一、活動主題：“新春納福、品海鮮盛宴”
二、活動時間：20xx年11月30日至1月22日。
三、活動內(nèi)容：
年夜飯火爆預定中……!
坐落在東方**大酒店，以高貴、典雅、格調(diào)為主體，擁有著歐陸式風格的金黃色裝飾為象征，氣勢磅礴的奇襲20xx;雍容華麗的大廳、五彩斑斕的頂燈、耀眼奢華的包廂，無不彰顯著與眾不同的皇家美食風范。
即日起，**大酒店推出除夕團圓宴、年夜飯!越早預定驚喜越多，1月15日前預定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預訂年夜飯、團圓宴，用餐消費達到20xx元，名苑重磅奉送圣誕vip歡樂卡，內(nèi)含現(xiàn)金900元，預定宴會廳每桌還贈送抽獎機會;驚喜多多!還有更多好禮等著您，讓您一次爽到底;預定時間以交納定金為準!趕快行動吧!
預定電話：-。
1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂在名苑”
方案一：推出年三十吉祥如意團圓宴活動：闔家團圓飯、驚喜三重禮。
菜單一：前程似錦宴988元/桌。
菜單二：龍鳳呈祥宴20xx元/桌。
菜單三：吉祥如意宴3888元/桌。
預訂有禮。
1、預定年夜飯即可每桌贈送名苑大酒店幸福團圓水餃1份。
2、預定2桌以上(含2桌)，每桌再送紅葡萄酒1瓶。
抽獎有禮。
宴會與包廂均在現(xiàn)場組織抽獎活動，獎酒店貴賓卡、100元代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)。
消費預定：
注：
(1)、所有預訂需提前收取訂金，并交納最低消費金額的50%;。
(3)、年夜飯菜單必須提前一個星期確認。
菜單一：前程似錦宴*元/桌。
菜單二：龍鳳呈祥宴*元/桌。
菜單三：吉祥如意宴*元/桌。
四：工作要求及安排：
前廳：
3、協(xié)助樓面給員工發(fā)放龍角發(fā)箍;。
4、安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎及登記工作;。
5、安排足夠人員協(xié)助進行賓客引領工作;。
樓面：
1、請于1月22日(即大年三十)下午4點前完成團圓宴的擺臺工作;。
2、請于1月15日前完成餐廳的新年裝飾工作;。
5、服務員應隨時關注用餐客人的隨身物品，謹防財物偷盜事件發(fā)生;。
6、安排好包廂及大廳抽獎工作;。
7、負責新年抽獎箱(一個)的制作;。
8、負責酒店新年燈光的裝飾工作(1月21日前完成);。
9、協(xié)助采購部完成宴會廳新年背景臺的布置;。
廚房：
1、請根據(jù)方案中提供的價位擬定好新年團圓宴的菜單;。
2、確保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品質(zhì)量;。
3、采購足夠的原材料，確保新年期間客人的點菜及菜肴的出品質(zhì)量;。
4、請安排好足夠的人手。
采購：
1、請于1月22日前將酒店新年裝飾物品采購到位;。
3、請于1月21日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;。
4、請于1月22日下午17點前將龍的服裝租借或采購到位;。
行政：
2、負責協(xié)調(diào)各部門人員的調(diào)配安排到位;。
3、做好現(xiàn)場拍照及錄像工作;。
4、做好此次活動的培訓及檢查工作。
銷售：
1、制作好團圓宴的pop溫馨提示牌;。
2、于1月20日前做好所有贈券或代金券的印刷工作;。
3、于1月1日前完成酒店此次促銷活動的宣傳資料的印刷工作;。
4、請于1月1日前完成新年團圓宴活動印刷品的制作及宣傳工作。
所有一線管理人員于晚6點半在前廳集合，隨同抽獎的著龍服者一同至宴會廳及包廂敬酒。
一、活動時間及總體目標通過年夜飯策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯(lián)系，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、策劃內(nèi)容。
一、年夜飯?zhí)撞蛢r格：
優(yōu)惠。
一、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。
優(yōu)惠。
二、每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。
優(yōu)惠。
三、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。
優(yōu)惠。
四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。
三、實施步驟：
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內(nèi)容，做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。
3、拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)。
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)。
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主，以達到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。
特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請領導給予指示。
主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：
飯店外圍：
1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”
對聯(lián)。
“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內(nèi)容請領導修改)。
4、飯店大堂玻璃門貼鼠年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。
4、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應商及時更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫，掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案。
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥。
祝福語。
8、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺及樓層：
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節(jié)裝飾布置方案，僅供參考!
四、廣告宣傳a.店內(nèi)led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預定中……)。
b.宣傳單頁與房間打折卡。
(2)派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
c、電視臺廣告：
五、飯店收益測算。
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
酒店員工年夜飯活動方案篇三
通過年夜飯策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與客戶的感情聯(lián)系，引導新泰地區(qū)市民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
a、688元/10人吉祥如意宴。
b、888元/10人恭喜發(fā)財宴。
c、1088元/10人錦繡華堂宴。
d、1288元/10人新春賀歲宴。
2、用餐包間活動：
1)凡入包間用餐客戶，每個包間送：大棗餑餑、兩種水餃各半斤(僅限年三十晚上)。
2)包間內(nèi)細節(jié)具體實施：
臺面用7寸盤擺放部分糖果、干果及水果，免費配置撲克牌4副，讓賓客體驗在家過年的溫馨和熱鬧。xxx天廳及xxx廳擺放高檔果品。
3、賀喜大禮包：(僅限年三十晚上)。
凡預定包間用餐客戶，每包間均贈送由贊助商提供的精品酒2盒。(贊助商待定，如贊助不預贊助，應購買精美禮品進行贈送)由各包間服務人員贈送到客人手中，并說吉祥語。
主題“春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風送暖入榮峰)x情人節(jié)(鮮花vs巧克力)x元宵節(jié)(通宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)”具體方案另報。
a、店內(nèi)。
門口制作led(榮峰國際飯店年夜飯火爆預訂中…)。
b、宣傳單頁。
(1)由營銷部負責設計制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁，并聯(lián)系印刷公司，于x月x月前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位。
(2)派發(fā)宣傳單頁的對象以政府機關領導、在店消費的.客戶、客房住客等，將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
具體方案另報。
酒店從x月x月至x月x日將圍繞年夜飯主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票：
一、套票包含以下服務。
(1)餐飲：600元/桌，(含服務費、僅限1、2、17樓餐廳)。
(2)客房：208元/間。天。
(3)娛樂：12：30—17：30贈送包房5小時：17：30—02：00贈送包房3小時，并可消費價值128元的商品。
全套服務價格888元。
二、客房。
1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間188元/間。天。
2、凡入住特惠標準間者，均獲得精美春節(jié)禮品一份。
三、餐飲。
1、大年三十推出“如意”年夜飯：
588元/桌、688元/桌、888元/桌提前預定年夜飯，贈送禮品一份。
2、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐：
良朋相聚宴：699元/桌。
金玉滿堂宴：799元/桌。
富貴吉祥宴：899元/桌。
四：溫馨服務、陽光娛樂。
(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業(yè)的dj技師，能容納50—100人，是同學聚會、生日party、小型舞會的去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
(2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務。
五、在情人節(jié)當天推出“親密愛人”燭光套餐。
套餐360元(包括餐飲：200元、客房208元)無服務費，客房含雙份早餐。
提前一周預定者，可免費在xx廣播電臺點歌一首。
提前三天預定者，可獲贈精美巧克力一盒。
酒店員工年夜飯活動方案篇四
活動內(nèi)容：
地點：xxx吃烤羊。
領導致辭。
抽獎：由領導進行然后抽到的人在抽下一位禮品如下：
第一名紅包300元。
第二名紅包200元。
第三名紅包100元。
特等獎三名：紅包50元。
游戲：
(1).心心相印,我來比你來猜道具:游戲題目(可以是具有可表演性的'成語或詞語)參加人員:三人一組,可多組參加(自由組隊)游戲規(guī)則:游戲開始表演的一組三人先要面對面(兩人為表演動策劃,一人為猜測者),然后由主持人會把要表演的成語或詞語寫在一張紙上,讓表演動作者做給猜測者看,當表演者表演完,猜測者能猜出表演者所做動作的成語或詞語時,就算過關.(注意：動作者可以用語言來解釋，但不能說出動作中的字)(左右為難、無孔不入、金雞獨立、狗急跳墻、東張西望、無中生有、眉開眼笑、胸有成竹、雞飛蛋打、低聲下氣)。自由組隊找人組隊答題最多的獎品如下：
(2).擊鼓傳花。
此活動貫穿整個吃飯活動，共停6次。
花停到誰面前，就由誰來表演節(jié)目，節(jié)目可根據(jù)自己特長隨意發(fā)揮。
活動結(jié)束：重慶金田消防設備安裝工程有限公司聯(lián)歡晚會活動到此結(jié)束，再次祝大家新年快樂，萬事如意，心想事成。
自由活動。
注：以上活動獎品如下：
第一名：2.5升的食用油(一桶)。
參與獎：洗衣粉5斤裝(一袋)。
酒店員工年夜飯活動方案篇五
一、活動主題：“新春納福、團圓盛宴”
二、活動時間：20xx年1月1日至20xx年2月9日。
三、活動內(nèi)容：年夜飯火爆預定中……h(huán)appyneryear。
龍巖中凱國際酒店，坐落于國家級龍巖經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)腹地，東接龍巖新城，南鄰志高動漫城和神州歡樂園，西倚中央蘇區(qū)主題公園的大錦山主峰，北離體育公園和市行政中心。距高速公路路口僅3分鐘的車程，地理位置優(yōu)越，交通便利。
即日起，中凱國際酒店推出除夕團圓宴、年夜飯!越早預定驚喜越多，1月15日前預定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預訂年夜飯、團圓宴，用餐消費達到2000元，中凱奉送客房體驗券一張，預定宴會廳每桌還贈送抽獎機會;驚喜多多!還有更多好禮等著您，讓您一次爽到底;預定時間以交納定金為準!趕快行動吧!
1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂在中凱”
本酒店推出年三十吉祥如意團圓宴活動：闔家團圓飯、驚喜三重禮。
價格(元/桌)人數(shù)用餐地點。
1688元餐單a款：
預訂有禮。
1、預定年夜飯即可每桌贈送中凱國際酒店幸福團圓水餃1份+1瓶原裝進口葡萄酒。
抽獎有禮。
宴會與包廂均在現(xiàn)場組織抽獎活動，獎品為客房體驗券、100元餐飲代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)。
消費預定：
注：
(1)、所有預訂需提前收取訂金，并交納最低消費金額的30%;。
(3)、年夜飯菜單必須提前一個星期確認。
四：工作要求及安排：
大堂：
1、自1月1日起，電話接聽及待客問候語改為：happynewyear，新年好;。
3、給宴會廳及包廂服務員發(fā)放蛇角發(fā)箍;。
4、安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎及登記工作;。
5、安排足夠人員協(xié)助進行賓客引領工作;宴會廳及包廂：
1、請于2月9日(即大年二十九)下午4點前完成團圓宴的擺臺工作;。
2、請于2月1日前完成酒店大廳及餐廳的新年裝飾工作;。
5、服務員應隨時關注用餐客人的隨身物品，謹防財物偷盜事件發(fā)生;。
6、安排好包廂及大廳抽獎工作;。
7、負責新年抽獎箱(一個)的制作;。
8、負責酒店新年燈光的裝飾工作(1月1日前完成);。
9、協(xié)助采購部完成宴會廳新年背景臺的布置;。
廚房：
1、請根據(jù)方案中提供的價位擬定好新年團圓宴的菜單;。
2、確保大年二十九中、晚餐的上菜速度及出品質(zhì)量;。
3、采購足夠的原材料，確保新年期間客人的點菜及菜肴的出品質(zhì)量;。
4、請安排好足夠的人手。
采購：
1、請于2月1日前將酒店新年裝飾物品采購到位;。
2、請于2月1日前將蛇角發(fā)箍，及贈送客人的小件物品，如糖果、小蛇飾品等采購到位;。
3、請于2月1日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;。
4、請于2月9日下午17點前將蛇的服裝租借或采購到位;。
行政：
2、負責協(xié)調(diào)各部門人員的調(diào)配安排到位;。
3、做好現(xiàn)場拍照及錄像工作;。
4、做好此次活動的培訓及檢查工作。
銷售：
1、制作好團圓宴的pop溫馨提示牌;。
2、于1月15日前做好所有贈券或代金券的印刷工作;。
3、于1月15日前完成酒店此次促銷活動的宣傳資料的印刷工作;。
4、請于2月5日前完成新年團圓宴活動印刷品的制作及宣傳工作。
所有一線管理人員于晚6點半在前廳集合，隨同抽獎的著蛇服者一同至宴會廳及包廂敬酒。
酒店員工年夜飯活動方案篇六
一、活動目的：
借助3月12日全民植樹為契機，號召全校師生開展“相約春天，共植希望”綠色環(huán)?；顒?，在形式多樣的校園尋訪新綠和家庭共植新綠的活動過程中，讓學生感受大自然的美好，更多的了解植物生長的知識，增強環(huán)保意識，生態(tài)意識，以達到構建綠色校園、和諧家園的美好希冀。
二、行動口號：
相約春天共植希望。
三、活動時間：201x.3.12——201x.6。
四、活動過程：
1、活動發(fā)動階段：大隊部牽手教導處在3月11日中午廣播時間，向全體同學介紹綠色植物的作用并發(fā)出號召：倡議每位隊員從身邊做起，從小事做起，認真做好值日。不亂拋紙屑，不踐踏花壇，不采摘花草，愛護天華的一草一木，以小衛(wèi)士的精神，讓天華小學的校園更美!人人參與植樹節(jié)護綠、養(yǎng)綠系列活動，為美化、凈化環(huán)境盡一份力。
2、活動實踐階段：
校內(nèi)實踐：陽光認領我與小樹共成長。
2)匯報交流：以“我知道……”為主題開展植物生長知識交流活動，并以綠色小隊為單位整理出活動相關資料。
3)活動結(jié)束后，各班認真總結(jié)，評選“校園綠色大使”。
校外實踐：親子互動，共建綠色家園。
2)利用周末時間，綠色家庭快樂出發(fā)!走進大自然，開展長沙綠色環(huán)保情況的調(diào)查活動，將自己的所見所聞及建議以書信的形式寄給湖南省環(huán)境保護廳。
3、活動總結(jié)階段:。
2)“約會春天共植希望”觀察日記征文比賽，評選出一、二、三等獎。
3)各中隊要把活動安排到《班隊計劃》中的`相應欄目里面，每月利用一次班會時間做好本活動的總結(jié)和資料整理。
4、注意事項。
1)各中隊要高度重視，注重活動過程。
2)對每項活動的開展，大隊部及教導處會進行幫助和檢查，確?；顒禹樌_展。
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酒店員工年夜飯活動方案篇七
通過年夜飯策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與客戶的感情聯(lián)系，引導新泰地區(qū)市民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、策劃內(nèi)容。
a.688元/10人吉祥如意宴。
b.888元/10人恭喜發(fā)財宴。
c.1088元/10人錦繡華堂宴。
d.1288元/10人新春至尊賀歲宴。
2、用餐包間活動：
1）凡入包間用餐客戶，每個包間送：大棗餑餑、兩種水餃各半斤（僅限年三十晚上）。
2）包間內(nèi)細節(jié)具體實施：
臺面用7寸盤擺放部分糖果、干果及水果，免費配置撲克牌4副，讓賓客體驗在家過年的溫馨和熱鬧。碧云天廳及泰山廳擺放高檔果品。
3、賀喜大禮包：（僅限年三十晚上）。
凡預定包間用餐客戶，每包間均贈送由贊助商提供的精品酒2盒。（贊助商待定，如贊助不預贊助，應購買精美禮品進行贈送）。
由各包間服務人員贈送到客人手中，并說吉祥語。
三、裝飾方案。
主題“春節(jié)（爆竹聲中一歲除，春風送暖入榮峰）-情人節(jié)（鮮花vs巧克力）-元宵節(jié)（通宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂）”
具體方案另報。
四、廣告宣傳。
a.店內(nèi)。
門口制作led（榮峰國際飯店年夜飯火爆預訂中…）。
b.宣傳單頁。
（2）派發(fā)宣傳單頁的對象以政府機關領導、在店消費的客戶、客房住客等，將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的'節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
五、酒店收益測算。
具體方案另報。
酒店從1月25日至2月12日將圍繞年夜飯主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票：
一、套票包含以下服務：
（1）、餐飲：600元/桌，（含服務費、僅限1、2、17樓餐廳）。
（2）、客房：208元/間。天。
（3）、娛樂：12：30—17：30贈送包房5小時：17：30—02：00贈送包房3小時，并可消費價值128元的商品。
全套服務價格888元。
二、客房：
1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間188元/間。天。
2、凡入住特惠標準間者，均獲得精美春節(jié)禮品一份。
三、餐飲：
1、大年三十推出“如意”年夜飯：
588元/桌、688元/桌、888元/桌。
提前預定年夜飯，贈送禮品一份。
2、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐：
良朋相聚宴：699元/桌。
金玉滿堂宴：799元/桌。
富貴吉祥宴：899元/桌。
四：溫馨服務、陽光娛樂：
（1）三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業(yè)的dj技師，能容納50—100人，是同學聚會、生日party、小型舞會的最好去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
（2）名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節(jié)慶禮品的首選。
（3）茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務。
五、在情人節(jié)當天推出“親密愛人”燭光套餐。
套餐360元（包括餐飲：200元、客房208元）無服務費，客房含雙份早餐。
提前一周預定者，可免費在臨沂廣播電臺點歌一首。
酒店員工年夜飯活動方案篇八
歲末將至,寶盛大酒店廚師長根據(jù)傳統(tǒng)風俗習慣,結(jié)合南北風味,為您精心烹制了新年除夕大餐,讓您和您的家人能在這溫馨、祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。
優(yōu)惠一：每桌均可參加抽獎活動，有機會獲得寶盛大酒店為您準備的新年大禮盒，桌桌有獎。
優(yōu)惠二：農(nóng)歷十二月二十日前預訂，可獲贈440元普通標準間一間。
優(yōu)惠三：每桌免費贈送新年幸福餃一份。
2、宴會包廂年夜飯：每桌680元—2188元不等。
多款選擇，您可根據(jù)人數(shù)、口味選擇適合自己的一款。
優(yōu)惠一：凡在農(nóng)歷十二月二十日前預訂，餐標(合菜)達到800元以上，可獲贈440元普通標準間一間;餐標(合菜)達到1680元以上，可獲贈520元普通套間一間。
優(yōu)惠二：每桌免費贈送新年幸福餃一份。
1.新春佳宴。
歡天喜地賀新年，爆竹聲聲慶團圓!一年一度的新春佳節(jié)將至，海神諾富特大酒店為您及您的全家特別準備了多款春節(jié)套餐，伴您度過一個祥瑞和順的中國年!
海神宮中餐廳大堂。
人民幣1288元，免費暢飲軟飲料。
人民幣1688元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶本地紅酒。
海神宮中餐廳包房或宴會廳。
人民幣2088元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶芝華士皇家十二年。
自元月一日起，來海神宮中餐廳預訂年夜飯，讓喜慶的菜式為您的團圓佳節(jié)錦上添花。
1月20日前預訂年夜飯，享有10%的優(yōu)惠。以上價格均以每桌計算，可供8-10人享用。
垂詢熱線：5036××××轉(zhuǎn)18××分機。
2.旋宮50旋轉(zhuǎn)餐廳。
*海鮮自助晚餐烹出爵士情調(diào)。
不僅有新鮮豐盛的生食海鮮精品，更有精致正宗的壽司，誘人的甜點…新鮮的時令水果，任您享用。
每位人民幣168元。
3.橄欖樹餐廳。
*圣誕套餐地中海美食誘惑。
來橄欖樹餐廳，體驗西班牙陽光美食。別具一格的餐前開胃自助品，精心烹飪的美味佳肴，讓您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。
每位人民幣128元。
更有鮮活的波士頓龍蝦。
人民幣350元。
4.二層甲板咖啡廳。
*多菲親子早午餐。
11:30–15:00電話：50366××轉(zhuǎn)14××。
201月1日以及每周日，陪您的孩子來二層甲板咖啡廳享用一頓豐盛的早午餐，不僅有魚子醬、上等的肉類美食，還有誘人的甜點，醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之余，更能體驗親子的樂趣。
每位人民幣195元，贈送一杯氣泡酒，
每位人民幣258元，即可暢飲氣泡酒。
*鼎香甲板火鍋。
18:00–21:00電話：5036××轉(zhuǎn)14××精選的牛、羊肉，海鮮，多款菌菇，各式丸子等火鍋原料豐盛至極，任您享用，精致的中式點心以及新鮮的時令水果自然必不可少!與三五好友來二層甲板咖啡廳，盡享吃火鍋的樂趣。
人民幣88元，買一送一，暢飲可樂及雪碧。
*商務自助午餐。
11:30–14:30電話：x6××轉(zhuǎn)1406。
快捷美味的自助午餐，色拉，東、西方風味佳肴，甜點…一應俱全。
每位僅需人民幣99元。
酒店員工年夜飯活動方案篇九
1、活動設想：在菜單設計上，我們決定要少用食用油，煤氣。并且將以往年夜飯的傳統(tǒng)菜單中的菜進行了一定量的改良，使其在低碳的情況下仍能保持好味道。比如：紅燒魚需要大量醬油和食用油，長時間的煤氣，比較多的調(diào)味料。清蒸魚不用特別多的調(diào)味料，只需蒸一下就可以，所以我們這道菜將紅燒魚改成了清蒸魚。
在其他方面上，我們決定不開暖氣、不使用一次性餐具、減少放煙花的次數(shù)和不放炮竹與鞭炮、使用節(jié)能電燈、菜燒得適量等。
2、活動過程：傍晚5點左右，我們來到爺爺奶奶家。
傍晚約5點15分，我們開始做一系列準備工作。我們是這樣做的：洗菜時，我們都到旁邊的河里去洗菜，這樣節(jié)約了水資源。隨后我們開始按照原計劃進行燒飯，我們又在這時候?qū)⒐?jié)能燈換上，最后，菜就上桌了。我們的部分菜單菜單如下：
傳統(tǒng)菜改良菜改良說明。
紅燒魚清蒸魚紅燒魚需要大量醬油和食用油，長時間的煤氣，比較多的調(diào)味料。清蒸魚不用特別多的調(diào)味料，只需蒸一下就可以，所以我們這道菜將紅燒魚改成了清蒸魚。
杭州鹵鴨白切鴨肉杭州鹵鴨要用燉將近1小時，而且耗煤氣，油，調(diào)料。但白切鴨肉只要在高壓鍋里燜煮約20分鐘就夠了，還省煤氣，油，調(diào)料。
土豆燒肉土豆絲燒肉土豆燒肉需要微火慢燉約20分鐘，而土豆絲燒肉只需5分鐘的煤氣就夠了。
吃飯時，我們都自覺不開暖氣、不使用一次性餐具。
晚上6時30分整，我們正好吃完飯。我們告訴大伯伯和大媽媽我們不放鞭炮和炮竹，他們也同意了。
0時整，我們只放了一箱煙花，我們用敲鐘的方式慶祝新年的到來。
3、活動亮點：一、活動準備時，我們都開動腦筋，提出金點子，使這個除夕夜更低碳，更健康，更快樂。
二、活動時，我們只要發(fā)現(xiàn)還可以做更低碳、更健康、更快樂時，會向其他家庭成員建議，進行改變。
三、活動時，我們只要發(fā)現(xiàn)金點子出現(xiàn)問題時，就會向其他家庭成員建議，進行改變。
4、活動收獲:。
我的感受感言:。
通過這次活動，我覺得健康低碳除夕夜真是很有趣，下次我還要再過。我感到低碳可以使身邊的環(huán)境更美麗，空氣更清新，天更藍。我也要多多努力，爭取想到更多能低碳的金點子!讓我們的家園更美麗!
媽媽的感受感言：
通過這次活動，讓我體會到在低碳活動中做出來的菜肴也是健康美味的，我們以后要經(jīng)常用這種方法制作美味可口的菜肴。
爸爸的感受感言：
我今后要用實際行動用低碳的方式來做烹飪，同時提高生活品質(zhì)。
酒店員工年夜飯活動方案篇十
歲末將至，××××××××××酒店廚師長根據(jù)傳統(tǒng)風俗習慣，結(jié)合××××××××××風味，為您精心烹制了新年除夕大餐，讓您和您的家人能在這溫馨、祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。
優(yōu)惠一：每桌均可參加抽獎活動，有機會獲得××××××××××酒店為您準備的新年大禮盒，桌桌有獎。
優(yōu)惠二：農(nóng)歷十二月二十日前預訂，可獲贈440元普通標準間一間。
優(yōu)惠三：每桌免費贈送新年幸福餃一份。
2、宴會包廂年夜飯：每桌680元—2188元不等。
多款選擇，您可根據(jù)人數(shù)、口味選擇適合自己的一款。
優(yōu)惠一：凡在農(nóng)歷十二月二十日前預訂，餐標(合菜)達到800元以上，可獲贈440元普通標準間一間。餐標(合菜)達到1680元以上，可獲贈520元普通套間一間。
優(yōu)惠二：每桌免費贈送新年幸福餃一份。
1、新春佳宴。
歡天喜地賀新年，爆竹聲聲慶團圓!一年一度的新春佳節(jié)將至，××××××××××××您的全家特別準備了多款春節(jié)套餐，伴您度過一個祥瑞和順的中國年!
××××××××××中餐廳大堂。
人民幣1288元，免費暢飲軟飲料。
人民幣1688元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶本地紅酒。
××××××××××中餐廳包房或宴會廳人民幣20xx元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶芝××××××××××十二年自元月一日起，來××××××××××中餐廳預訂年夜飯，讓喜慶的菜式為您的團圓佳節(jié)錦上添花。
20××××年××月××日前預訂年夜飯，享有10%的優(yōu)惠。以上價格均以每桌計算，可供8-10人享用。
垂詢熱線：5036××分機。
2、旋宮50旋轉(zhuǎn)餐廳。
××海鮮自助晚餐烹出爵士情調(diào)。
不僅有新鮮豐盛的生食海鮮精品，更有精致正宗的壽司，誘人的甜點…新鮮的時令水果，任您享用。
每位人民幣168元。
3、××××××××××餐廳。
××圣誕套餐地中海美食誘惑。
來××××××××××餐廳，體驗西班牙陽光美食。別具一格的餐前開胃自助品，精心烹飪的美味佳肴，讓您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。
每位人民幣128元。
更有鮮活的波士頓龍蝦。
人民幣350元。
4、××××××××××咖啡廳。
××多菲親子早午餐。
11:30–15:00電話：50366××。
20××××年××月××日以及每周日，陪您的孩子來××××××××××咖啡廳享用一頓豐盛的'早午餐，不僅有魚子醬、上等的肉類美食，還有誘人的甜點，醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之余，更能體驗親子的樂趣。
每位人民幣195元，贈送一杯氣泡酒，
每位人民幣258元，即可暢飲氣泡酒。
××××××××××××火鍋。
18:00–21:00電話：5036××精選的牛、羊肉，海鮮，多款菌菇，各式丸子等火鍋原料豐盛至極，任您享用，精致的中式點心以及新鮮的時令水果自然必不可少!與三五好友來××××××××××咖啡廳，盡享吃火鍋的樂趣。
人民幣88元，買一送一，暢飲可樂及雪碧。
××商務自助午餐。
11:30–14:30電話：x6××轉(zhuǎn)1406。
快捷美味的自助午餐，色拉，東、西方風味佳肴，甜點…一應俱全。
每位僅需人民幣99元。
酒店員工年夜飯活動方案篇十一
在現(xiàn)代酒店的經(jīng)營發(fā)展過程中,主題營銷活動的開展起著不可替代的作用，那么7酒店員工。
一、活動背景。
企業(yè)的血肉是員工，企業(yè)的靈魂是文化。一個好的團隊要具備堅強的血肉及豐富的靈魂。團隊要發(fā)展，員工和文化是重中之重。定期舉辦文化活動，為員工創(chuàng)造一個溫馨的企業(yè)發(fā)展環(huán)境，更能讓員工感受到大家庭的溫暖。
二、活動目的。
讓員工在文化活動中得到放松及成長，為員工營造一個和諧的團隊氛圍，同時豐富酒店的企業(yè)文化靈魂。
1、知識型。
知識競答：讓員工在活動中學習到知識并且領悟到酒店文化精神。
辯論賽：讓員工在激烈的氛圍中闡明自己的觀點，提高表達能力，并從討論主題中得到深思理會。主題如“團隊的靈魂是員工還是文化”。
演講比賽：讓員工闡述自己的觀點，表達自己的思想，放飛自己的心靈。主題可同上。
2、趣味型。
錦繡水果拼盤：以各部門為參賽隊伍，在有限的時間里完成水果拼盤，讓員工在團隊的配合中既得到樂趣又領悟到團隊合作的力量。
3、溫馨型。
團隊秀：每個部門都是一個團隊，同時也是一個溫馨的小家庭。每個家庭都有難忘的一瞬間。把自己團隊每個有意義的照片曬出來吧。在規(guī)定的時間內(nèi)，各部門把準備好的照片貼在一個木板上，并進行裝飾。最漂亮且有意義的團隊秀獲勝，同時獎項可以分幾種，如“最溫馨的家”、“最有型的家”。
希望員工能在這些文化活動中享受到樂趣，學習到知識，感受到家的溫暖。
一、活動目的。
“十年同慶，共贏塑博”，慶店慶十周年，迎十屆塑博會，我們將以第十屆塑博會接待為契機，深入開展“追求細節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”優(yōu)質(zhì)服務主題活動，展現(xiàn)太平洋酒店人的魅力風采，鼓舞廣大員工以飽滿的熱情迎接酒店十周年盛典。
二、活動精神。
1、倡導每位員工時刻遵循太平洋大酒店“我們不斷努力，為您準備好一切?”的服務承諾，并在實際工作中樂意付出實施，堅持始終如一地為客人提供殷勤周到的服務，用主動、快捷、細膩、富于人情味的的服務，急客人所急，想客人之所想，解客人之所難等處處體現(xiàn)對顧客無微不至的關心，展現(xiàn)太平洋大酒店五星服務品質(zhì)。
2、發(fā)揚太平洋酒店人“團結(jié)、睿智、奮勇、拼博”的工作作風，群策群力、真誠相待，時刻展現(xiàn)誠摯、關愛和正直的個人品質(zhì)，建立承上啟下、你興我榮團隊合作精神：增強上道工序為下道工序服務、后臺為前臺服務的意識。部門間處理事情不推諉，能換位思考，消滅“灰色地帶”，提高部門間、崗位間、同事間的團隊協(xié)作精神;樹立主人翁的意識，發(fā)揚敬業(yè)愛崗的作風及工作奉獻精神，共同創(chuàng)建良好的工作、學習、生活環(huán)境。
三、活動時間：20xx年10月25日-------20xx年12月31日。
四、活動實施。
第一階段：宣傳發(fā)動階段：(時間：10月25日---11月5日)。
1、為使活動順利、有序、深入地開展，成立活動領導小組?；顒宇I導小組主要負責整次活動的計劃、組織、實施、檢查，由陳冠君總經(jīng)理擔任組長，張國平副總經(jīng)理為副組長，各部門經(jīng)理為組員。
2、由人力資源部牽頭，落實準備“追求細節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”優(yōu)質(zhì)服務主題活動相關服務理念的宣傳，人力資源部牽頭組織開展“迎塑博，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)”主題培訓，各部門圍繞提升服務品質(zhì)及結(jié)合部門工作特點制定相關培訓計劃及部門活動的開展，重點抓行為禮儀規(guī)范培訓，對主題活動做好宣傳發(fā)動，利用內(nèi)部工作場所，增設儀表境、采用專欄、專刊、公共區(qū)域增設儀表境及行為禮儀標準等內(nèi)容積極營造活動氣氛，加強對員工的宣傳引導。
3、各部門按制定的部門培訓計劃有效落實各項培訓工作，人力資源部將全力協(xié)助各部門培訓工作的開展，同時要求各部門把《太平洋酒店人服務承諾守則》作為員工工作信條在實際工作中嚴格履行。
第二階段：學習提高階段：(時間：20xx年11月6日---12月10日)。
1、“追求細節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”，要求各部門從細節(jié)入手，不斷提升服務品質(zhì)，根據(jù)各部門的培訓工作的進展，人力資源部將制訂出有效的檢查督導計劃，依據(jù)《五星訪查規(guī)范》、《員工手冊》、《太平洋酒店人服務承諾守則》及《各部門sop標準》等，組織質(zhì)檢組對各部門的培訓成效不定時的全面進行檢查及督導。對存在問題及時反饋，督促相關部門及時整改落實。
2、在酒店十周年店慶來臨之際，人力資源部特召集各部門經(jīng)理、新老員工、優(yōu)秀員工代表、組織開展“十年暢想曲”員工座談會，共享我們與酒店成長的歷程，要求各部門從不同的層面來共同回味酒店十年間的酸甜苦辣。議程一：各部門經(jīng)理發(fā)表“暢享十年，感動你我”專題演講;議程二：十年老員工、優(yōu)秀員工代表暢談“回味十年，我與酒店共成長;議程三：新老員工共同暢想下一個十年，為酒店發(fā)展獻計獻策，安排人員將深入到各部門及賓客間用dv去收集酒店各位同仁及賓客對我們十周年的關注與期待。
3、為深入挖掘員工身上的的閃光點，人力資源部將繼續(xù)開展“感動賓客”細節(jié)服務案例征集工作，要求各部門各班組積極落實，挖掘我們實際工作中的閃光點，重點挖掘提升服務和管理品質(zhì)的先進事跡，總結(jié)部門在品質(zhì)管理工作中所取得的成效，提練部門服務中的亮點。人力資源部根據(jù)細節(jié)服務案例上交情況，評選出最佳細節(jié)服務品質(zhì)案列，并給予一定的獎勵，同時將對評選出的最佳細節(jié)服務案例推薦至《寧波飯店業(yè)》和《浙江省飯店業(yè)》雜志上發(fā)表，并將征集的優(yōu)秀案例匯編形成《太平洋大酒店十年經(jīng)典細節(jié)服務案例錦集》作為以后的培訓及宣傳素材。
第三階段總結(jié)評比階段：(時間：12月11日—12月31日)。
通過“追求細節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”優(yōu)質(zhì)服務主題活動這個載體，促進各部門服務品質(zhì)的不斷提升，優(yōu)質(zhì)服務主題活動主題活動期間，神秘客人將不定期到訪，活動領導小組及酒店績效考核組將通過質(zhì)檢組、eod檢查情況、神秘客人暗訪情況，平日賓客意見反饋情況等，綜合各部門品質(zhì)管理目標達成情況評選出品質(zhì)管理優(yōu)秀部門3個，分別授予“品質(zhì)管理進步獎”、“品質(zhì)管理杰出部門獎”;結(jié)合酒店年終評優(yōu)工作，綜合評選出“太平洋大酒店十佳魅力之星”，分別給予一定獎勵。
成功的企業(yè)，20%靠策略，80%靠團隊，沒有完美的個人，只有完美的團隊”
一、策劃背景。
企業(yè)的發(fā)展需要人才，企業(yè)擁有了人才，就贏得了發(fā)展的生機。
定期舉辦員工活動，是現(xiàn)代企業(yè)人性化管理中不可缺少的一項，適用于企業(yè)爭奪人才發(fā)展的先機，創(chuàng)造員工福利和財富，打造完美的“夢之隊”
二、策劃目的。
三、策劃思路。
本著大膽設想，小心求證的原則，結(jié)合發(fā)散性思維，可將員工活動粗略分為四大類:。
知識型溫馨型娛樂型新潮型。
四、策劃內(nèi)容。
(一)知識型。
1.講座。
邀請行業(yè)內(nèi)成功人士，或?qū)I(yè)培訓師等，有針對性的舉辦如“人生職業(yè)規(guī)劃”，“你不理財財不理你”，“現(xiàn)代商務禮儀”等主題講座，借助外腦，對員工進行一次整體的充電。
財務支出：邀請講師，布置會場，茶水，互動小禮物等.如能通過商圈或人脈邀請到熟識的講師，則可較大地降低成本。
2.辯論賽。
選題如“炒股與存款孰利”“全才or專才”“應不應該把企業(yè)當成家”等。
財務支出：布置場地，茶水，榮譽證書及獎品等。
3.知識競答。
財務支出：同上。
此類活動還有茶話會，主題沙龍等。
(二)溫馨型。
1.廚藝大賽。
此活動如有員工食堂，則可進行一些較正式菜式的比拼。
財務支出：器皿，水果，配料，小禮品。
2.同做一鍋餃。
支出：器皿配料禮品。
(三)娛樂型。
1.化裝舞會。
并可設置一些神秘嘉賓(一襲黑袍)與之交談有可能得到小任務，完成可獲小禮品。
支出:音響燈光面具服裝飲料小禮物等。
2.主題.嘉年華。
設一期主題，根據(jù)主題由員工提供素材，如相片，文字等一切資料，主題可以是懷舊的，如“童年記憶”可以是展望的，如“時光如梭”可以是浪漫的，如“粉紅之約”可以是感人的，如“人生之路”
也可以是其他，如cosplay等，并根據(jù)主題設置相關的游戲環(huán)節(jié)。
支出:音響投影儀茶水紀念品相關游戲道具。
(四)新潮型。
1.服裝混搭秀。
支出:舞臺布置榮譽證書獎品茶水等。
2.惡搞樂翻天。
支出:游戲道具t恤茶水等。
3.素質(zhì)拓展。
什么是拓展?用三句話解釋，拓展是一種培訓，拓展是震撼下的理念，拓展是體驗下的感悟。的確，每一個項目都有它在現(xiàn)實生活中，工作中的意義，拓展主要是鍛煉兩點，一個是它鍛煉了個人的意志和心理承受能力;第二點，也是最重要的一點，它鍛煉了在團隊中的協(xié)作精神，在工作中，很多工作不是靠一個人完成的，而是需要大家通力合作，才能把事情做好，做圓滿。這也是拓展的真正目的所在。
由于素質(zhì)拓展活動方案太多，故在此不一一列出.
綜述。
預期效果。
員工活動已經(jīng)運作了一段時間，給員工也帶來了輕視和快樂，經(jīng)過這些活動的整體打造及實施后，我有信心能使員工在休息時更加輕松快樂，工作時更加士氣飽滿，而員工活動大會也會深入員工心里，成為員工喜聞樂見的一個休閑方式，打造成企業(yè)的明星節(jié)目!!!
酒店員工年夜飯活動方案篇十二
通過年夜飯策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯(lián)系，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、策劃內(nèi)容。
(一)、年夜飯?zhí)撞蛢r格。
優(yōu)惠。
一、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。
優(yōu)惠。
二、每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。
優(yōu)惠。
三、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。
優(yōu)惠。
四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。
三、實施步驟。
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內(nèi)容，做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。
3、拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)。
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)。
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主，以達到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。
特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請領導給予指示。
主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：
飯店外圍：
1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西*飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”
對聯(lián)。
“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內(nèi)容請領導修改)。
4、飯店大堂玻璃門貼鼠年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。
4、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應商及時更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫，掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案。
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥。
祝福語。
8、播放春節(jié)背景音樂大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺及樓層：
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節(jié)裝飾布置方案，僅供參考!
四、廣告宣傳。
a.店內(nèi)led屏飄字。
b.宣傳單頁與房間打折卡。
(1)由營銷部負責設計制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁，并聯(lián)系印刷公司，于*月*日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位。
(2)派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
c、電視臺廣告。
五、飯店收益測算。
飯店從*月*日至*月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
歲末將至，*酒店廚師長根據(jù)傳統(tǒng)風俗習慣，結(jié)合風味，為您精心烹制了新年除夕大餐，讓您和您的家人能在這溫馨、祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。
優(yōu)惠一：每桌均可參加抽獎活動，有機會獲得*酒店為您準備的新年大禮盒，桌桌有獎。
優(yōu)惠二：農(nóng)歷十二月二十日前預訂，可獲贈440元普通標準間一間。
優(yōu)惠三：每桌免費贈送新年幸福餃一份。
2、宴會包廂年夜飯：每桌680元—2188元不等。
多款選擇，您可根據(jù)人數(shù)、口味選擇適合自己的一款。
優(yōu)惠一：凡在農(nóng)歷十二月二十日前預訂，餐標(合菜)達到800元以上，可獲贈440元普通標準間一間。餐標(合菜)達到1680元以上，可獲贈520元普通套間一間。
優(yōu)惠二：每桌免費贈送新年幸福餃一份。
1、新春佳宴。
歡天喜地賀新年，爆竹聲聲慶團圓!一年一度的新春佳節(jié)將至，您的全家特別準備了多款春節(jié)套餐，伴您度過一個祥瑞和順的中國年!
中餐廳大堂。
人民幣1288元，免費暢飲軟飲料。
人民幣1688元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶本地紅酒。
中餐廳包房或宴會廳人民幣2088元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶芝十二年自元月一日起，來中餐廳預訂年夜飯，讓喜慶的菜式為您的團圓佳節(jié)錦上添花。
20xx年*月*日前預訂年夜飯，享有10%的優(yōu)惠。以上價格均以每桌計算，可供8-10人享用。
垂詢熱線：5036轉(zhuǎn)18分機。
2、旋宮50旋轉(zhuǎn)餐廳。
*海鮮自助晚餐烹出爵士情調(diào)。
不僅有新鮮豐盛的生食海鮮精品，更有精致正宗的壽司，誘人的甜點…新鮮的時令水果，任您享用。
每位人民幣168元。
3、餐廳。
*圣誕套餐地中海美食誘惑。
來餐廳，體驗西班牙陽光美食。別具一格的餐前開胃自助品，精心烹飪的美味佳肴，讓您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。
每位人民幣128元。
更有鮮活的波士頓龍蝦。
人民幣350元。
4、咖啡廳。
*多菲親子早午餐。
11:30–15:00電話：50366轉(zhuǎn)14。
20xx年*月*日以及每周日，陪您的孩子來咖啡廳享用一頓豐盛的早午餐，不僅有魚子醬、上等的肉類美食，還有誘人的甜點，醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之余，更能體驗親子的樂趣。
每位人民幣195元，贈送一杯氣泡酒，
每位人民幣258元，即可暢飲氣泡酒。
火鍋。
18:00–21:00電話：5036轉(zhuǎn)14精選的牛、羊肉，海鮮，多款菌菇，各式丸子等火鍋原料豐盛至極，任您享用，精致的中式點心以及新鮮的時令水果自然必不可少!與三五好友來咖啡廳，盡享吃火鍋的樂趣。
人民幣88元，買一送一，暢飲可樂及雪碧。
*商務自助午餐。
11:30–14:30電話：x6轉(zhuǎn)1406。
快捷美味的自助午餐，色拉，東、西方風味佳肴，甜點…一應俱全。
每位僅需人民幣99元。
一、總體目標。
通過年夜飯策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與客戶的感情聯(lián)系，引導新泰地區(qū)市民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、策劃內(nèi)容。
1、年夜飯具體。
a、688元/10人吉祥如意宴。
b、888元/10人恭喜發(fā)財宴。
c、1088元/10人錦繡華堂宴。
d、1288元/10人新春賀歲宴。
2、用餐包間活動：
1)凡入包間用餐客戶，每個包間送：大棗餑餑、兩種水餃各半斤(僅限年三十晚上)。
2)包間內(nèi)細節(jié)具體實施：
臺面用7寸盤擺放部分糖果、干果及水果，免費配置撲克牌4副，讓賓客體驗在家過年的溫馨和熱鬧。天廳及*廳擺放高檔果品。
3、賀喜大禮包：(僅限年三十晚上)。
凡預定包間用餐客戶，每包間均贈送由贊助商提供的精品酒2盒。(贊助商待定，如贊助不預贊助，應購買精美禮品進行贈送)由各包間服務人員贈送到客人手中，并說吉祥語。
三、裝飾方案。
主題“春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風送暖入榮峰)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(通宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)”具體方案另報。
四、廣告宣傳。
a、店內(nèi)。
門口制作led(榮峰國際飯店年夜飯火爆預訂中…)。
b、宣傳單頁。
(1)由營銷部負責設計制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁，并聯(lián)系印刷公司，于*月*月前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位。
(2)派發(fā)宣傳單頁的對象以政府機關領導、在店消費的客戶、客房住客等，將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
五、酒店收益測算。
具體方案另報。
酒店從*月*月至*月*日將圍繞年夜飯主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票：
一、套票包含以下服務。
(1)、餐飲：600元/桌，(含服務費、僅限1、2、17樓餐廳)。
(2)、客房：208元/間。天。
(3)、娛樂：12：30—17：30贈送包房5小時：17：30—02：00贈送包房3小時，并可消費價值128元的商品。
全套服務價格888元。
二、客房。
1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間188元/間。天。
2、凡入住特惠標準間者，均獲得精美春節(jié)禮品一份。
三、餐飲。
1、大年三十推出“如意”年夜飯：
588元/桌、688元/桌、888元/桌提前預定年夜飯，贈送禮品一份。
2、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐：
良朋相聚宴：699元/桌。
金玉滿堂宴：799元/桌。
富貴吉祥宴：899元/桌。
四：溫馨服務、陽光娛樂。
(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業(yè)的dj技師，能容納50—100人，是。
同學聚會。
生日party小型舞會的去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
(2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務。
五、在情人節(jié)當天推出“親密愛人”燭光套餐。
套餐360元(包括餐飲：200元、客房208元)無服務費，客房含雙份早餐。
提前一周預定者，可免費在廣播電臺點歌一首。
提前三天預定者，可獲贈精美巧克力一盒。
酒店員工年夜飯活動方案篇十三
一、活動目的：
為慶祝建國62周年，也為進一步實現(xiàn)領導和員工的互動，讓企業(yè)的各層工作者在共同的平臺下交流。
二、活動對象：集團公司全體員工(包括。。。。公司)。
三、活動時間：201x年11月30日下午15：00至17：00。
四、活動地點：號樓。
五、具體事項：
1、主持人：xxxxxx。
2、節(jié)目征集：各部門至少表演一個節(jié)目，本周五前完成節(jié)目申報(xxxx負責)。
3、會場布置(舞臺、橫幅制作等)xxx負責。
4、用餐：xxxx負責。
5、有獎問答(是否設?)由俱樂部負責出題并定制獎品。
6、安保(xxxx負責)。
7、音響組(xxxxxxxxxxxx)。
8、7、8、9月份員工生日聚會，晚會結(jié)束后，壽星留下一起切蛋糕(是否要)。
9、晚會結(jié)束后衛(wèi)生(全體成員)。
10、嘉賓邀請(銷售部、辦公室)。
六、經(jīng)費預算：
七、晚會流程：
1、主持人竄說。
2、主持人介紹到場領導及嘉賓。
3、xxx董事長致辭。
4、xxx董事長宣布晚會開始。
6、開場舞……節(jié)目……抽獎活動。
7、主席做晚會結(jié)束語。
晚會主持人竄詞。
男：尊敬的xxx事長及夫人。
女：尊敬的xxx事長及夫人。
男：尊敬的各位領導、各位來賓、同事們、家屬朋友們。
合：大家下午!
合：祝福我們的民族日益強大!祝福我們的祖國繁榮昌盛!祝福我們的黨與日月同輝!
男：在晚會開始之前，讓我們以熱烈的掌聲歡迎我們的xxx事長致辭!xxx事長致辭。
女：感謝xxx事長振奮人心的致辭，激動人心的時刻即將到來，讓我們用熱烈的掌聲歡迎我們的xxx事長宣布晚會開始!
xxx事長宣布晚會開始。
接下來的竄語根據(jù)節(jié)目定。
有獎問答。
節(jié)目表演。
主席做結(jié)束語。
酒店員工年夜飯活動方案篇十四
一、活動目的：
為豐富員工的'文娛生活，增進員工之間的溝通交流，調(diào)動員工工作積極性，緩解工作壓力，實現(xiàn)勞逸結(jié)合，增強團隊凝聚力，體現(xiàn)公司對廣大員工關愛。因此，編制廣交會后員工活動方案。
二、活動主題：躍動躍開懷。
四、活動地點：酒店運動場。
五、參加人員：全體員工。
六、活動流程：
序號。
時間。
內(nèi)容。
要求。
備注。
13：00。
員工入場。
將個人姓名寫到編號卡片上，投入抽簽箱。
總經(jīng)理致辭。
裁判分組。
隨機分成十組，每組20人，各組選出各自組長。
裁判講解游戲規(guī)則并示范。
《傳球背靠背》。
兩人一組過障礙，不要掉球，計算每組用時。
裁判講解游戲規(guī)則并示范。
《誰是多腳怪》。
五人一組分四組計算每組運水多少。
注意不要跌倒。
裁判講解游戲規(guī)則并示范。
《球我別離開》。
兩人加一個球傳到下一組，計算每組用時。
注意比賽規(guī)則。
裁判講解游戲規(guī)則并示范。
每隊分成四組，分四組相互踩氣球。
《別踩我的腳》。
給定時間內(nèi)計算每組剩余氣球數(shù)量多少。
注意不要踩到腳。
頒獎儀式。
音樂伴奏，鼓點伴奏。
活動結(jié)束。
活動全部結(jié)束，拍照留念，回去休息。
七、工作人員：
人力資源部工作人員4名——2人擔任主持人；
2人擔任照相錄像人員；
安監(jiān)部及其他部門男員工10名——擔任裁判；
酒店預留管理人員5人。
場地醫(yī)生1名。
八、活動預算：
1.器材用品游戲道具費用：760元。
2.禮品費用：2240元。
3.現(xiàn)場食品費用：935元。
4.其他費用：臨時備用500元。
合計：4435元。
九、道具物品：本次活動所需物品與道具清單見附表1：
附表1：員工活動物品道具清單：
序號。
類別。
名稱。
數(shù)量。
單價。
用途與要求。
來源。
活動物品。
橫幅。
0.75mx15m。
15元。
內(nèi)容：xx年東方夏灣拿酒店員工活動之“躍動躍開懷”
訂做。
抽獎箱。
2只。
隨機分組。
自己制作。
礦泉水。
5桶。
員工飲用。
公司領用。
飲料。
分開計。
可樂6元。
果粒橙7元。
王老吉35元。
可樂2l（10桶），果粒橙1.5l。
（10桶），王老吉（5箱）。
購買。
水果。
分開計。
香蕉3.5元。
橘子3元。
香蕉（50斤），橘子（30斤）。
購買。
零食。
100包。
3.5元。
薯片，棉花糖，薯條等。
購買。
應急藥品。
少量。
酒店員工年夜飯活動方案篇十五
一、活動時間及總體目標通過年夜飯策劃活動，擴大飯店的.知名度，加強與客戶的感情聯(lián)系，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、策劃內(nèi)容。
一、年夜飯?zhí)撞蛢r格：
二、包廂年夜飯優(yōu)惠細則：
優(yōu)惠。
一、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。
優(yōu)惠。
二、每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。
優(yōu)惠。
三、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。
優(yōu)惠。
四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。
三、實施步驟：
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內(nèi)容，做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。
3、拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)。
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)。
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主，以達到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。
特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請領導給予指示。
主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：
飯店外圍：
1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內(nèi)容請領導修改)。
4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。
4、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應商及時更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
酒店員工年夜飯活動方案篇十六
時間：xx年元月22日17：30——20：00。
地點：xx酒店。
活動內(nèi)容：
主持人：兩個美女。
活動具體安排：
一、人員接送。
17：00車輛在公司樓下等候，17：10出發(fā)，17：30到達。
20：00車輛在酒店門口等候，20：15出發(fā)返回公司。
二、現(xiàn)場活動17：45正式開始。
1、開場。
(1)主持人簡單開場。
(2)領導致辭。
出場順序：
2、進行。
(1)優(yōu)秀員工頒獎。
頒獎人：
具體獎項：
(2)節(jié)目演出。
出場順序：
節(jié)目名稱:。
(3)活動。
活動一：我問大家答。
參加人員：每次參與活動為兩桌人(約20人)，共進行3場。
游戲規(guī)則：每桌選出一名代表回答主持人的提問(共5題)，以搶答方式(誰先站起來誰答題)進行，代表不用上臺直接站起來即可，答案由同桌集體商議。答對多者為獲勝方，代表可以得到大的獎品一份，其他人員得小的獎品(所有參與者)。
活動二：抱成團。
參加人員：每次參與活動為兩桌人(約20人)，共進行4場。
游戲規(guī)則：在樂曲中聽主持人的口令“三人抱成團”，參與者在最短的時間內(nèi)找到兩人抱好，這樣就剩一人被淘汰。主持人可按實際情況喊口令(二人抱成團或三人抱成團等等)!
最后留在舞臺上的人為獲勝者。所有參與者均得小獎品一份，獲勝者為兩人。
這兩個活動交叉進行。
(4)抽獎。
出場順序：
(5)主持人致辭。
三、結(jié)束。有序退場。
篇二。
一、活動時間及總體目標通過年夜飯策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯(lián)系，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、策劃內(nèi)容。
一、年夜飯?zhí)撞蛢r格：
優(yōu)惠。
一、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。
優(yōu)惠。
二、每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。
優(yōu)惠。
三、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。
優(yōu)惠。
四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。
三、實施步驟：
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內(nèi)容，做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。
3、拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)。
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)。
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主，以達到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。
特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請領導給予指示。
主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：
飯店外圍：
1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”
對聯(lián)。
“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內(nèi)容請領導修改)。
4、飯店大堂玻璃門貼鼠年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。
4、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應商及時更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫，掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案。
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥。
祝福語。
8、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺及樓層：
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節(jié)裝飾布置方案，僅供參考!
四、廣告宣傳a.店內(nèi)led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預定中……)。
b.宣傳單頁與房間打折卡。
(2)派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
c、電視臺廣告：
五、飯店收益測算。
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
酒店員工年夜飯活動方案篇十七
(二)答謝各位客戶鼎力支持;。
(三)答謝各位員工的辛勤付出和默默付出。
主題：20**年度工作總結(jié)表彰暨20**年迎新年會。
20**年1月xx日9：00——12：00。
黃石xx酒店。
(一)經(jīng)營好員工的動力，實現(xiàn)員工的夢想，順便實現(xiàn)老板的夢想。
(二)為了父母的微笑，我在努力的路上。
(三)讓員工明年在公司拼命做事。
(四)怎么讓員工有感覺就怎么來。
(一)隆重而節(jié)儉;。
(二)激情而難忘;。
(三)活力而放松;。
(四)健康而向上。
(一)拉動員工：
1、為了減少員工流失，用活動來留住員工;讓員工興奮采取行動，讓更多的員工看到跟我們公司干的希望;展示公司輝煌，讓員工家庭更支持自己在公司干;所以年會一定要與往年不一樣，一定要讓員工有感覺;讓員工明年賺到更多的錢!
2、為了激發(fā)員工的動力、調(diào)動員工的主動性，讓員工在新年伊始就對工作產(chǎn)生高度熱度，迅速進入工作狀態(tài)。
(二)拉動客戶。
1、一定要邀請一些我們的大客戶和重要客戶來參加我們的年會，在年會的現(xiàn)場讓我們客戶感到神圣，感恩我們的客戶，并且向客戶展示我們的團隊及公司文化，借此向客戶傳遞一個印象!
2、可以邀請一些意向客戶來參加我們的年會，在年會的現(xiàn)場讓老客戶做一個分享，以此來打動新客戶，讓新客戶對我們公司產(chǎn)生一個優(yōu)良的印象。
3、擬邀客戶名單：
(三)拉動其他力量。
1、邀請幾位上下游或者合作伙伴，向他們展示我們的規(guī)劃及團隊，以此來增加他們對我們的信心及依賴度。
2、邀請幾位地方相關部門的(或者行業(yè))領導，向他們展示我們的'文化及對地方(或者行業(yè))的拉動性和貢獻度。
3、擬邀神秘嘉賓名單：
(1)重量嘉賓：地方領導或者行業(yè)內(nèi)知名人士等。
(2)優(yōu)秀供應商企業(yè)負責人。
(3)相關省市勞動就業(yè)指導中心、人才服務機構等單位的主要負責人。
(一)邀請函送到嘉賓手中，及時告知年會開始的時間和地點，以免嘉賓遲到。
(三)遇到緊急情況時要及時回報上級，妥善處理問題。
(四)準備雙份計劃，以免遇到突發(fā)事件計劃而變。
(五)在會場時工作人員要服務好到場嘉賓及領導，彬彬有禮，不得惡語傷人。
(六)自覺維持舉辦年會的場內(nèi)和場外的秩序。
(七)妥善安排到場嘉賓及參與人員的食宿問題。
酒店員工年夜飯活動方案篇一
歲末將至,寶盛大酒店廚師長根據(jù)傳統(tǒng)風俗習慣,結(jié)合南北風味,為您精心烹制了新年除夕大餐,讓您和您的家人能在這溫馨、祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。
優(yōu)惠一：每桌均可參加抽獎活動，有機會獲得寶盛大酒店為您準備的新年大禮盒，桌桌有獎。
優(yōu)惠二：農(nóng)歷十二月二十日前預訂，可獲贈440元普通標準間一間。
優(yōu)惠三：每桌免費贈送新年幸福餃一份。
2、宴會包廂年夜飯：每桌680元―2188元不等。
多款選擇，您可根據(jù)人數(shù)、口味選擇適合自己的一款。
優(yōu)惠一：凡在農(nóng)歷十二月二十日前預訂，餐標(合菜)達到800元以上，可獲贈440元普通標準間一間;餐標(合菜)達到1680元以上，可獲贈520元普通套間一間。
優(yōu)惠二：每桌免費贈送新年幸福餃一份。
1.新春佳宴。
歡天喜地賀新年，爆竹聲聲慶團圓!一年一度的新春佳節(jié)將至，海神諾富特大酒店為您及您的全家特別準備了多款春節(jié)套餐，伴您度過一個祥瑞和順的中國年!
海神宮中餐廳大堂。
人民幣1288元，免費暢飲軟飲料。
人民幣1688元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶本地紅酒。
海神宮中餐廳包房或宴會廳。
人民幣2088元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶芝華士皇家十二年。
自元月一日起，來海神宮中餐廳預訂年夜飯，讓喜慶的菜式為您的團圓佳節(jié)錦上添花。
1月20日前預訂年夜飯，享有10%的優(yōu)惠。以上價格均以每桌計算，可供8-10人享用。
垂詢熱線：5036××××轉(zhuǎn)18××分機。
2.旋宮50旋轉(zhuǎn)餐廳。
*海鮮自助晚餐烹出爵士情調(diào)。
不僅有新鮮豐盛的生食海鮮精品，更有精致正宗的壽司，誘人的甜點…新鮮的時令水果，任您享用。
每位人民幣168元。
3.橄欖樹餐廳。
*圣誕套餐地中海美食誘惑。
來橄欖樹餐廳，體驗西班牙陽光美食。別具一格的餐前開胃自助品，精心烹飪的美味佳肴，讓您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。
每位人民幣128元。
更有鮮活的波士頓龍蝦。
人民幣350元。
4.二層甲板咖啡廳。
*多菲親子早午餐。
11:30c15:00電話：50366××轉(zhuǎn)14××。
201月1日以及每周日，陪您的孩子來二層甲板咖啡廳享用一頓豐盛的早午餐，不僅有魚子醬、上等的肉類美食，還有誘人的甜點，醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之余，更能體驗親子的樂趣。
每位人民幣195元，贈送一杯氣泡酒，
每位人民幣258元，即可暢飲氣泡酒。
*鼎香甲板火鍋。
18:00c21:00電話：5036××轉(zhuǎn)14××精選的牛、羊肉，海鮮，多款菌菇，各式丸子等火鍋原料豐盛至極，任您享用，精致的中式點心以及新鮮的時令水果自然必不可少!與三五好友來二層甲板咖啡廳，盡享吃火鍋的樂趣。
人民幣88元，買一送一，暢飲可樂及雪碧。
*商務自助午餐。
11:30c14:30電話：x6××轉(zhuǎn)1406。
快捷美味的自助午餐，色拉，東、西方風味佳肴，甜點…一應俱全。
每位僅需人民幣99元。
5.新年春節(jié)餐廳促銷策劃方案。
6.餐廳飯店春節(jié)促銷活動策劃。
8.20春節(jié)聯(lián)歡晚會活動方案。
酒店員工年夜飯活動方案篇二
為進一步擴大酒店知名度，提高酒店經(jīng)濟效益，特籌劃20xx年大年三十晚“年夜飯”主題活動。具體內(nèi)容如下：
一、活動主題：“新春納福、團圓盛宴”
二、活動時間：20xx年1月1日至20xx年2月9日。
三、活動內(nèi)容：
年夜飯火爆預定中……!happyneryear。
龍巖中凱國際酒店，坐落于國家級龍巖經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)腹地，東接龍巖新城，南鄰志高動漫城和神州歡樂園，西倚中央蘇區(qū)主題公園的大錦山主峰，北離體育公園和市行政中心。距高速公路路口僅3分鐘的車程，地理位置優(yōu)越，交通便利。
即日起，中凱國際酒店推出除夕團圓宴、年夜飯!越早預定驚喜越多，1月15日前預定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預訂年夜飯、團圓宴，用餐消費達到20xx元，中凱奉送客房體驗券一張，預定宴會廳每桌還贈送抽獎機會;驚喜多多!還有更多好禮等著您，讓您一次爽到底;預定時間以交納定金為準!趕快行動吧!
1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂在中凱”
本酒店推出年三十吉祥如意團圓宴活動：闔家團圓飯、驚喜三重禮(見附表1)。
預訂有禮。
1、預定年夜飯即可每桌贈送中凱國際酒店幸福團圓水餃1份+1瓶原裝進口葡萄酒抽獎有禮宴會與包廂均在現(xiàn)場組織抽獎活動，獎品為客房體驗券、100元餐飲代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)消費預定：
注：
(1)、所有預訂需提前收取訂金，并交納最低消費金額的30%;。
(3)、年夜飯菜單必須提前一個星期確認。
四：工作要求及安排：
大堂：
3、給宴會廳及包廂服務員發(fā)放蛇角發(fā)箍;。
4、安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎及登記工作;。
5、安排足夠人員協(xié)助進行賓客引領工作;。
宴會廳及包廂：
1、請于2月9日(即大年二十九)下午4點前完成團圓宴的擺臺工作;。
2、請于2月1日前完成酒店大廳及餐廳的新年裝飾工作;。
5、服務員應隨時關注用餐客人的隨身物品，謹防財物偷盜事件發(fā)生;。
6、安排好包廂及大廳抽獎工作;。
7、負責新年抽獎箱(一個)的制作;。
8、負責酒店新年燈光的裝飾工作(1月1日前完成);。
9、協(xié)助采購部完成宴會廳新年背景臺的布置;。
廚房：
1、請根據(jù)方案中提供的價位擬定好新年團圓宴的菜單;。
2、確保大年二十九中、晚餐的上菜速度及出品質(zhì)量;。
3、采購足夠的原材料，確保新年期間客人的點菜及菜肴的出品質(zhì)量;。
4、請安排好足夠的人手。
采購：
1、請于2月1日前將酒店新年裝飾物品采購到位;。
2、請于2月1日前將蛇角發(fā)箍，及贈送客人的小件物品，如糖果、小蛇飾品等采購到位;。
3、請于2月1日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;。
4、請于2月9日下午17點前將蛇的服裝租借或采購到位;。
行政：
2、負責協(xié)調(diào)各部門人員的調(diào)配安排到位;。
3、做好現(xiàn)場拍照及錄像工作;。
4、做好此次活動的培訓及檢查工作。
銷售：
1、制作好團圓宴的pop溫馨提示牌;。
2、于1月15日前做好所有贈券或代金券的印刷工作;。
3、于1月15日前完成酒店此次促銷活動的宣傳資料的印刷工作;。
4、請于2月5日前完成新年團圓宴活動印刷品的制作及宣傳工作。
所有一線管理人員于晚6點半在前廳集合，隨同抽獎的著蛇服者一同至宴會廳及包廂敬酒。
為進一步擴大酒店知名度，提高酒店經(jīng)濟效益，特籌劃20xx年大年三十晚“年夜飯”主題活動。具體內(nèi)容如下：
一、活動主題：“新春納福、品海鮮盛宴”
二、活動時間：20xx年11月30日至1月22日。
三、活動內(nèi)容：
年夜飯火爆預定中……!
坐落在東方**大酒店，以高貴、典雅、格調(diào)為主體，擁有著歐陸式風格的金黃色裝飾為象征，氣勢磅礴的奇襲20xx;雍容華麗的大廳、五彩斑斕的頂燈、耀眼奢華的包廂，無不彰顯著與眾不同的皇家美食風范。
即日起，**大酒店推出除夕團圓宴、年夜飯!越早預定驚喜越多，1月15日前預定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預訂年夜飯、團圓宴，用餐消費達到20xx元，名苑重磅奉送圣誕vip歡樂卡，內(nèi)含現(xiàn)金900元，預定宴會廳每桌還贈送抽獎機會;驚喜多多!還有更多好禮等著您，讓您一次爽到底;預定時間以交納定金為準!趕快行動吧!
預定電話：-。
1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂在名苑”
方案一：推出年三十吉祥如意團圓宴活動：闔家團圓飯、驚喜三重禮。
菜單一：前程似錦宴988元/桌。
菜單二：龍鳳呈祥宴20xx元/桌。
菜單三：吉祥如意宴3888元/桌。
預訂有禮。
1、預定年夜飯即可每桌贈送名苑大酒店幸福團圓水餃1份。
2、預定2桌以上(含2桌)，每桌再送紅葡萄酒1瓶。
抽獎有禮。
宴會與包廂均在現(xiàn)場組織抽獎活動，獎酒店貴賓卡、100元代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)。
消費預定：
注：
(1)、所有預訂需提前收取訂金，并交納最低消費金額的50%;。
(3)、年夜飯菜單必須提前一個星期確認。
菜單一：前程似錦宴*元/桌。
菜單二：龍鳳呈祥宴*元/桌。
菜單三：吉祥如意宴*元/桌。
四：工作要求及安排：
前廳：
3、協(xié)助樓面給員工發(fā)放龍角發(fā)箍;。
4、安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎及登記工作;。
5、安排足夠人員協(xié)助進行賓客引領工作;。
樓面：
1、請于1月22日(即大年三十)下午4點前完成團圓宴的擺臺工作;。
2、請于1月15日前完成餐廳的新年裝飾工作;。
5、服務員應隨時關注用餐客人的隨身物品，謹防財物偷盜事件發(fā)生;。
6、安排好包廂及大廳抽獎工作;。
7、負責新年抽獎箱(一個)的制作;。
8、負責酒店新年燈光的裝飾工作(1月21日前完成);。
9、協(xié)助采購部完成宴會廳新年背景臺的布置;。
廚房：
1、請根據(jù)方案中提供的價位擬定好新年團圓宴的菜單;。
2、確保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品質(zhì)量;。
3、采購足夠的原材料，確保新年期間客人的點菜及菜肴的出品質(zhì)量;。
4、請安排好足夠的人手。
采購：
1、請于1月22日前將酒店新年裝飾物品采購到位;。
3、請于1月21日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;。
4、請于1月22日下午17點前將龍的服裝租借或采購到位;。
行政：
2、負責協(xié)調(diào)各部門人員的調(diào)配安排到位;。
3、做好現(xiàn)場拍照及錄像工作;。
4、做好此次活動的培訓及檢查工作。
銷售：
1、制作好團圓宴的pop溫馨提示牌;。
2、于1月20日前做好所有贈券或代金券的印刷工作;。
3、于1月1日前完成酒店此次促銷活動的宣傳資料的印刷工作;。
4、請于1月1日前完成新年團圓宴活動印刷品的制作及宣傳工作。
所有一線管理人員于晚6點半在前廳集合，隨同抽獎的著龍服者一同至宴會廳及包廂敬酒。
一、活動時間及總體目標通過年夜飯策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯(lián)系，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、策劃內(nèi)容。
一、年夜飯?zhí)撞蛢r格：
優(yōu)惠。
一、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。
優(yōu)惠。
二、每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。
優(yōu)惠。
三、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。
優(yōu)惠。
四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。
三、實施步驟：
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內(nèi)容，做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。
3、拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)。
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)。
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主，以達到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。
特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請領導給予指示。
主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：
飯店外圍：
1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”
對聯(lián)。
“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內(nèi)容請領導修改)。
4、飯店大堂玻璃門貼鼠年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。
4、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應商及時更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫，掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案。
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥。
祝福語。
8、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺及樓層：
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節(jié)裝飾布置方案，僅供參考!
四、廣告宣傳a.店內(nèi)led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預定中……)。
b.宣傳單頁與房間打折卡。
(2)派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
c、電視臺廣告：
五、飯店收益測算。
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
酒店員工年夜飯活動方案篇三
通過年夜飯策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與客戶的感情聯(lián)系，引導新泰地區(qū)市民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
a、688元/10人吉祥如意宴。
b、888元/10人恭喜發(fā)財宴。
c、1088元/10人錦繡華堂宴。
d、1288元/10人新春賀歲宴。
2、用餐包間活動：
1)凡入包間用餐客戶，每個包間送：大棗餑餑、兩種水餃各半斤(僅限年三十晚上)。
2)包間內(nèi)細節(jié)具體實施：
臺面用7寸盤擺放部分糖果、干果及水果，免費配置撲克牌4副，讓賓客體驗在家過年的溫馨和熱鬧。xxx天廳及xxx廳擺放高檔果品。
3、賀喜大禮包：(僅限年三十晚上)。
凡預定包間用餐客戶，每包間均贈送由贊助商提供的精品酒2盒。(贊助商待定，如贊助不預贊助，應購買精美禮品進行贈送)由各包間服務人員贈送到客人手中，并說吉祥語。
主題“春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風送暖入榮峰)x情人節(jié)(鮮花vs巧克力)x元宵節(jié)(通宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)”具體方案另報。
a、店內(nèi)。
門口制作led(榮峰國際飯店年夜飯火爆預訂中…)。
b、宣傳單頁。
(1)由營銷部負責設計制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁，并聯(lián)系印刷公司，于x月x月前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位。
(2)派發(fā)宣傳單頁的對象以政府機關領導、在店消費的.客戶、客房住客等，將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
具體方案另報。
酒店從x月x月至x月x日將圍繞年夜飯主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票：
一、套票包含以下服務。
(1)餐飲：600元/桌，(含服務費、僅限1、2、17樓餐廳)。
(2)客房：208元/間。天。
(3)娛樂：12：30—17：30贈送包房5小時：17：30—02：00贈送包房3小時，并可消費價值128元的商品。
全套服務價格888元。
二、客房。
1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間188元/間。天。
2、凡入住特惠標準間者，均獲得精美春節(jié)禮品一份。
三、餐飲。
1、大年三十推出“如意”年夜飯：
588元/桌、688元/桌、888元/桌提前預定年夜飯，贈送禮品一份。
2、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐：
良朋相聚宴：699元/桌。
金玉滿堂宴：799元/桌。
富貴吉祥宴：899元/桌。
四：溫馨服務、陽光娛樂。
(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業(yè)的dj技師，能容納50—100人，是同學聚會、生日party、小型舞會的去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
(2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務。
五、在情人節(jié)當天推出“親密愛人”燭光套餐。
套餐360元(包括餐飲：200元、客房208元)無服務費，客房含雙份早餐。
提前一周預定者，可免費在xx廣播電臺點歌一首。
提前三天預定者，可獲贈精美巧克力一盒。
酒店員工年夜飯活動方案篇四
活動內(nèi)容：
地點：xxx吃烤羊。
領導致辭。
抽獎：由領導進行然后抽到的人在抽下一位禮品如下：
第一名紅包300元。
第二名紅包200元。
第三名紅包100元。
特等獎三名：紅包50元。
游戲：
(1).心心相印,我來比你來猜道具:游戲題目(可以是具有可表演性的'成語或詞語)參加人員:三人一組,可多組參加(自由組隊)游戲規(guī)則:游戲開始表演的一組三人先要面對面(兩人為表演動策劃,一人為猜測者),然后由主持人會把要表演的成語或詞語寫在一張紙上,讓表演動作者做給猜測者看,當表演者表演完,猜測者能猜出表演者所做動作的成語或詞語時,就算過關.(注意：動作者可以用語言來解釋，但不能說出動作中的字)(左右為難、無孔不入、金雞獨立、狗急跳墻、東張西望、無中生有、眉開眼笑、胸有成竹、雞飛蛋打、低聲下氣)。自由組隊找人組隊答題最多的獎品如下：
(2).擊鼓傳花。
此活動貫穿整個吃飯活動，共停6次。
花停到誰面前，就由誰來表演節(jié)目，節(jié)目可根據(jù)自己特長隨意發(fā)揮。
活動結(jié)束：重慶金田消防設備安裝工程有限公司聯(lián)歡晚會活動到此結(jié)束，再次祝大家新年快樂，萬事如意，心想事成。
自由活動。
注：以上活動獎品如下：
第一名：2.5升的食用油(一桶)。
參與獎：洗衣粉5斤裝(一袋)。
酒店員工年夜飯活動方案篇五
一、活動主題：“新春納福、團圓盛宴”
二、活動時間：20xx年1月1日至20xx年2月9日。
三、活動內(nèi)容：年夜飯火爆預定中……h(huán)appyneryear。
龍巖中凱國際酒店，坐落于國家級龍巖經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)腹地，東接龍巖新城，南鄰志高動漫城和神州歡樂園，西倚中央蘇區(qū)主題公園的大錦山主峰，北離體育公園和市行政中心。距高速公路路口僅3分鐘的車程，地理位置優(yōu)越，交通便利。
即日起，中凱國際酒店推出除夕團圓宴、年夜飯!越早預定驚喜越多，1月15日前預定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預訂年夜飯、團圓宴，用餐消費達到2000元，中凱奉送客房體驗券一張，預定宴會廳每桌還贈送抽獎機會;驚喜多多!還有更多好禮等著您，讓您一次爽到底;預定時間以交納定金為準!趕快行動吧!
1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂在中凱”
本酒店推出年三十吉祥如意團圓宴活動：闔家團圓飯、驚喜三重禮。
價格(元/桌)人數(shù)用餐地點。
1688元餐單a款：
預訂有禮。
1、預定年夜飯即可每桌贈送中凱國際酒店幸福團圓水餃1份+1瓶原裝進口葡萄酒。
抽獎有禮。
宴會與包廂均在現(xiàn)場組織抽獎活動，獎品為客房體驗券、100元餐飲代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)。
消費預定：
注：
(1)、所有預訂需提前收取訂金，并交納最低消費金額的30%;。
(3)、年夜飯菜單必須提前一個星期確認。
四：工作要求及安排：
大堂：
1、自1月1日起，電話接聽及待客問候語改為：happynewyear，新年好;。
3、給宴會廳及包廂服務員發(fā)放蛇角發(fā)箍;。
4、安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎及登記工作;。
5、安排足夠人員協(xié)助進行賓客引領工作;宴會廳及包廂：
1、請于2月9日(即大年二十九)下午4點前完成團圓宴的擺臺工作;。
2、請于2月1日前完成酒店大廳及餐廳的新年裝飾工作;。
5、服務員應隨時關注用餐客人的隨身物品，謹防財物偷盜事件發(fā)生;。
6、安排好包廂及大廳抽獎工作;。
7、負責新年抽獎箱(一個)的制作;。
8、負責酒店新年燈光的裝飾工作(1月1日前完成);。
9、協(xié)助采購部完成宴會廳新年背景臺的布置;。
廚房：
1、請根據(jù)方案中提供的價位擬定好新年團圓宴的菜單;。
2、確保大年二十九中、晚餐的上菜速度及出品質(zhì)量;。
3、采購足夠的原材料，確保新年期間客人的點菜及菜肴的出品質(zhì)量;。
4、請安排好足夠的人手。
采購：
1、請于2月1日前將酒店新年裝飾物品采購到位;。
2、請于2月1日前將蛇角發(fā)箍，及贈送客人的小件物品，如糖果、小蛇飾品等采購到位;。
3、請于2月1日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;。
4、請于2月9日下午17點前將蛇的服裝租借或采購到位;。
行政：
2、負責協(xié)調(diào)各部門人員的調(diào)配安排到位;。
3、做好現(xiàn)場拍照及錄像工作;。
4、做好此次活動的培訓及檢查工作。
銷售：
1、制作好團圓宴的pop溫馨提示牌;。
2、于1月15日前做好所有贈券或代金券的印刷工作;。
3、于1月15日前完成酒店此次促銷活動的宣傳資料的印刷工作;。
4、請于2月5日前完成新年團圓宴活動印刷品的制作及宣傳工作。
所有一線管理人員于晚6點半在前廳集合，隨同抽獎的著蛇服者一同至宴會廳及包廂敬酒。
酒店員工年夜飯活動方案篇六
一、活動目的：
借助3月12日全民植樹為契機，號召全校師生開展“相約春天，共植希望”綠色環(huán)?；顒?，在形式多樣的校園尋訪新綠和家庭共植新綠的活動過程中，讓學生感受大自然的美好，更多的了解植物生長的知識，增強環(huán)保意識，生態(tài)意識，以達到構建綠色校園、和諧家園的美好希冀。
二、行動口號：
相約春天共植希望。
三、活動時間：201x.3.12——201x.6。
四、活動過程：
1、活動發(fā)動階段：大隊部牽手教導處在3月11日中午廣播時間，向全體同學介紹綠色植物的作用并發(fā)出號召：倡議每位隊員從身邊做起，從小事做起，認真做好值日。不亂拋紙屑，不踐踏花壇，不采摘花草，愛護天華的一草一木，以小衛(wèi)士的精神，讓天華小學的校園更美!人人參與植樹節(jié)護綠、養(yǎng)綠系列活動，為美化、凈化環(huán)境盡一份力。
2、活動實踐階段：
校內(nèi)實踐：陽光認領我與小樹共成長。
2)匯報交流：以“我知道……”為主題開展植物生長知識交流活動，并以綠色小隊為單位整理出活動相關資料。
3)活動結(jié)束后，各班認真總結(jié)，評選“校園綠色大使”。
校外實踐：親子互動，共建綠色家園。
2)利用周末時間，綠色家庭快樂出發(fā)!走進大自然，開展長沙綠色環(huán)保情況的調(diào)查活動，將自己的所見所聞及建議以書信的形式寄給湖南省環(huán)境保護廳。
3、活動總結(jié)階段:。
2)“約會春天共植希望”觀察日記征文比賽，評選出一、二、三等獎。
3)各中隊要把活動安排到《班隊計劃》中的`相應欄目里面，每月利用一次班會時間做好本活動的總結(jié)和資料整理。
4、注意事項。
1)各中隊要高度重視，注重活動過程。
2)對每項活動的開展，大隊部及教導處會進行幫助和檢查，確?；顒禹樌_展。
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酒店員工年夜飯活動方案篇七
通過年夜飯策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與客戶的感情聯(lián)系，引導新泰地區(qū)市民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、策劃內(nèi)容。
a.688元/10人吉祥如意宴。
b.888元/10人恭喜發(fā)財宴。
c.1088元/10人錦繡華堂宴。
d.1288元/10人新春至尊賀歲宴。
2、用餐包間活動：
1）凡入包間用餐客戶，每個包間送：大棗餑餑、兩種水餃各半斤（僅限年三十晚上）。
2）包間內(nèi)細節(jié)具體實施：
臺面用7寸盤擺放部分糖果、干果及水果，免費配置撲克牌4副，讓賓客體驗在家過年的溫馨和熱鬧。碧云天廳及泰山廳擺放高檔果品。
3、賀喜大禮包：（僅限年三十晚上）。
凡預定包間用餐客戶，每包間均贈送由贊助商提供的精品酒2盒。（贊助商待定，如贊助不預贊助，應購買精美禮品進行贈送）。
由各包間服務人員贈送到客人手中，并說吉祥語。
三、裝飾方案。
主題“春節(jié)（爆竹聲中一歲除，春風送暖入榮峰）-情人節(jié)（鮮花vs巧克力）-元宵節(jié)（通宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂）”
具體方案另報。
四、廣告宣傳。
a.店內(nèi)。
門口制作led（榮峰國際飯店年夜飯火爆預訂中…）。
b.宣傳單頁。
（2）派發(fā)宣傳單頁的對象以政府機關領導、在店消費的客戶、客房住客等，將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的'節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
五、酒店收益測算。
具體方案另報。
酒店從1月25日至2月12日將圍繞年夜飯主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票：
一、套票包含以下服務：
（1）、餐飲：600元/桌，（含服務費、僅限1、2、17樓餐廳）。
（2）、客房：208元/間。天。
（3）、娛樂：12：30—17：30贈送包房5小時：17：30—02：00贈送包房3小時，并可消費價值128元的商品。
全套服務價格888元。
二、客房：
1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間188元/間。天。
2、凡入住特惠標準間者，均獲得精美春節(jié)禮品一份。
三、餐飲：
1、大年三十推出“如意”年夜飯：
588元/桌、688元/桌、888元/桌。
提前預定年夜飯，贈送禮品一份。
2、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐：
良朋相聚宴：699元/桌。
金玉滿堂宴：799元/桌。
富貴吉祥宴：899元/桌。
四：溫馨服務、陽光娛樂：
（1）三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業(yè)的dj技師，能容納50—100人，是同學聚會、生日party、小型舞會的最好去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
（2）名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節(jié)慶禮品的首選。
（3）茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務。
五、在情人節(jié)當天推出“親密愛人”燭光套餐。
套餐360元（包括餐飲：200元、客房208元）無服務費，客房含雙份早餐。
提前一周預定者，可免費在臨沂廣播電臺點歌一首。
酒店員工年夜飯活動方案篇八
歲末將至,寶盛大酒店廚師長根據(jù)傳統(tǒng)風俗習慣,結(jié)合南北風味,為您精心烹制了新年除夕大餐,讓您和您的家人能在這溫馨、祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。
優(yōu)惠一：每桌均可參加抽獎活動，有機會獲得寶盛大酒店為您準備的新年大禮盒，桌桌有獎。
優(yōu)惠二：農(nóng)歷十二月二十日前預訂，可獲贈440元普通標準間一間。
優(yōu)惠三：每桌免費贈送新年幸福餃一份。
2、宴會包廂年夜飯：每桌680元—2188元不等。
多款選擇，您可根據(jù)人數(shù)、口味選擇適合自己的一款。
優(yōu)惠一：凡在農(nóng)歷十二月二十日前預訂，餐標(合菜)達到800元以上，可獲贈440元普通標準間一間;餐標(合菜)達到1680元以上，可獲贈520元普通套間一間。
優(yōu)惠二：每桌免費贈送新年幸福餃一份。
1.新春佳宴。
歡天喜地賀新年，爆竹聲聲慶團圓!一年一度的新春佳節(jié)將至，海神諾富特大酒店為您及您的全家特別準備了多款春節(jié)套餐，伴您度過一個祥瑞和順的中國年!
海神宮中餐廳大堂。
人民幣1288元，免費暢飲軟飲料。
人民幣1688元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶本地紅酒。
海神宮中餐廳包房或宴會廳。
人民幣2088元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶芝華士皇家十二年。
自元月一日起，來海神宮中餐廳預訂年夜飯，讓喜慶的菜式為您的團圓佳節(jié)錦上添花。
1月20日前預訂年夜飯，享有10%的優(yōu)惠。以上價格均以每桌計算，可供8-10人享用。
垂詢熱線：5036××××轉(zhuǎn)18××分機。
2.旋宮50旋轉(zhuǎn)餐廳。
*海鮮自助晚餐烹出爵士情調(diào)。
不僅有新鮮豐盛的生食海鮮精品，更有精致正宗的壽司，誘人的甜點…新鮮的時令水果，任您享用。
每位人民幣168元。
3.橄欖樹餐廳。
*圣誕套餐地中海美食誘惑。
來橄欖樹餐廳，體驗西班牙陽光美食。別具一格的餐前開胃自助品，精心烹飪的美味佳肴，讓您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。
每位人民幣128元。
更有鮮活的波士頓龍蝦。
人民幣350元。
4.二層甲板咖啡廳。
*多菲親子早午餐。
11:30–15:00電話：50366××轉(zhuǎn)14××。
201月1日以及每周日，陪您的孩子來二層甲板咖啡廳享用一頓豐盛的早午餐，不僅有魚子醬、上等的肉類美食，還有誘人的甜點，醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之余，更能體驗親子的樂趣。
每位人民幣195元，贈送一杯氣泡酒，
每位人民幣258元，即可暢飲氣泡酒。
*鼎香甲板火鍋。
18:00–21:00電話：5036××轉(zhuǎn)14××精選的牛、羊肉，海鮮，多款菌菇，各式丸子等火鍋原料豐盛至極，任您享用，精致的中式點心以及新鮮的時令水果自然必不可少!與三五好友來二層甲板咖啡廳，盡享吃火鍋的樂趣。
人民幣88元，買一送一，暢飲可樂及雪碧。
*商務自助午餐。
11:30–14:30電話：x6××轉(zhuǎn)1406。
快捷美味的自助午餐，色拉，東、西方風味佳肴，甜點…一應俱全。
每位僅需人民幣99元。
酒店員工年夜飯活動方案篇九
1、活動設想：在菜單設計上，我們決定要少用食用油，煤氣。并且將以往年夜飯的傳統(tǒng)菜單中的菜進行了一定量的改良，使其在低碳的情況下仍能保持好味道。比如：紅燒魚需要大量醬油和食用油，長時間的煤氣，比較多的調(diào)味料。清蒸魚不用特別多的調(diào)味料，只需蒸一下就可以，所以我們這道菜將紅燒魚改成了清蒸魚。
在其他方面上，我們決定不開暖氣、不使用一次性餐具、減少放煙花的次數(shù)和不放炮竹與鞭炮、使用節(jié)能電燈、菜燒得適量等。
2、活動過程：傍晚5點左右，我們來到爺爺奶奶家。
傍晚約5點15分，我們開始做一系列準備工作。我們是這樣做的：洗菜時，我們都到旁邊的河里去洗菜，這樣節(jié)約了水資源。隨后我們開始按照原計劃進行燒飯，我們又在這時候?qū)⒐?jié)能燈換上，最后，菜就上桌了。我們的部分菜單菜單如下：
傳統(tǒng)菜改良菜改良說明。
紅燒魚清蒸魚紅燒魚需要大量醬油和食用油，長時間的煤氣，比較多的調(diào)味料。清蒸魚不用特別多的調(diào)味料，只需蒸一下就可以，所以我們這道菜將紅燒魚改成了清蒸魚。
杭州鹵鴨白切鴨肉杭州鹵鴨要用燉將近1小時，而且耗煤氣，油，調(diào)料。但白切鴨肉只要在高壓鍋里燜煮約20分鐘就夠了，還省煤氣，油，調(diào)料。
土豆燒肉土豆絲燒肉土豆燒肉需要微火慢燉約20分鐘，而土豆絲燒肉只需5分鐘的煤氣就夠了。
吃飯時，我們都自覺不開暖氣、不使用一次性餐具。
晚上6時30分整，我們正好吃完飯。我們告訴大伯伯和大媽媽我們不放鞭炮和炮竹，他們也同意了。
0時整，我們只放了一箱煙花，我們用敲鐘的方式慶祝新年的到來。
3、活動亮點：一、活動準備時，我們都開動腦筋，提出金點子，使這個除夕夜更低碳，更健康，更快樂。
二、活動時，我們只要發(fā)現(xiàn)還可以做更低碳、更健康、更快樂時，會向其他家庭成員建議，進行改變。
三、活動時，我們只要發(fā)現(xiàn)金點子出現(xiàn)問題時，就會向其他家庭成員建議，進行改變。
4、活動收獲:。
我的感受感言:。
通過這次活動，我覺得健康低碳除夕夜真是很有趣，下次我還要再過。我感到低碳可以使身邊的環(huán)境更美麗，空氣更清新，天更藍。我也要多多努力，爭取想到更多能低碳的金點子!讓我們的家園更美麗!
媽媽的感受感言：
通過這次活動，讓我體會到在低碳活動中做出來的菜肴也是健康美味的，我們以后要經(jīng)常用這種方法制作美味可口的菜肴。
爸爸的感受感言：
我今后要用實際行動用低碳的方式來做烹飪，同時提高生活品質(zhì)。
酒店員工年夜飯活動方案篇十
歲末將至，××××××××××酒店廚師長根據(jù)傳統(tǒng)風俗習慣，結(jié)合××××××××××風味，為您精心烹制了新年除夕大餐，讓您和您的家人能在這溫馨、祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。
優(yōu)惠一：每桌均可參加抽獎活動，有機會獲得××××××××××酒店為您準備的新年大禮盒，桌桌有獎。
優(yōu)惠二：農(nóng)歷十二月二十日前預訂，可獲贈440元普通標準間一間。
優(yōu)惠三：每桌免費贈送新年幸福餃一份。
2、宴會包廂年夜飯：每桌680元—2188元不等。
多款選擇，您可根據(jù)人數(shù)、口味選擇適合自己的一款。
優(yōu)惠一：凡在農(nóng)歷十二月二十日前預訂，餐標(合菜)達到800元以上，可獲贈440元普通標準間一間。餐標(合菜)達到1680元以上，可獲贈520元普通套間一間。
優(yōu)惠二：每桌免費贈送新年幸福餃一份。
1、新春佳宴。
歡天喜地賀新年，爆竹聲聲慶團圓!一年一度的新春佳節(jié)將至，××××××××××××您的全家特別準備了多款春節(jié)套餐，伴您度過一個祥瑞和順的中國年!
××××××××××中餐廳大堂。
人民幣1288元，免費暢飲軟飲料。
人民幣1688元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶本地紅酒。
××××××××××中餐廳包房或宴會廳人民幣20xx元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶芝××××××××××十二年自元月一日起，來××××××××××中餐廳預訂年夜飯，讓喜慶的菜式為您的團圓佳節(jié)錦上添花。
20××××年××月××日前預訂年夜飯，享有10%的優(yōu)惠。以上價格均以每桌計算，可供8-10人享用。
垂詢熱線：5036××分機。
2、旋宮50旋轉(zhuǎn)餐廳。
××海鮮自助晚餐烹出爵士情調(diào)。
不僅有新鮮豐盛的生食海鮮精品，更有精致正宗的壽司，誘人的甜點…新鮮的時令水果，任您享用。
每位人民幣168元。
3、××××××××××餐廳。
××圣誕套餐地中海美食誘惑。
來××××××××××餐廳，體驗西班牙陽光美食。別具一格的餐前開胃自助品，精心烹飪的美味佳肴，讓您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。
每位人民幣128元。
更有鮮活的波士頓龍蝦。
人民幣350元。
4、××××××××××咖啡廳。
××多菲親子早午餐。
11:30–15:00電話：50366××。
20××××年××月××日以及每周日，陪您的孩子來××××××××××咖啡廳享用一頓豐盛的'早午餐，不僅有魚子醬、上等的肉類美食，還有誘人的甜點，醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之余，更能體驗親子的樂趣。
每位人民幣195元，贈送一杯氣泡酒，
每位人民幣258元，即可暢飲氣泡酒。
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酒店員工年夜飯活動方案篇十一
在現(xiàn)代酒店的經(jīng)營發(fā)展過程中,主題營銷活動的開展起著不可替代的作用，那么7酒店員工。
一、活動背景。
企業(yè)的血肉是員工，企業(yè)的靈魂是文化。一個好的團隊要具備堅強的血肉及豐富的靈魂。團隊要發(fā)展，員工和文化是重中之重。定期舉辦文化活動，為員工創(chuàng)造一個溫馨的企業(yè)發(fā)展環(huán)境，更能讓員工感受到大家庭的溫暖。
二、活動目的。
讓員工在文化活動中得到放松及成長，為員工營造一個和諧的團隊氛圍，同時豐富酒店的企業(yè)文化靈魂。
1、知識型。
知識競答：讓員工在活動中學習到知識并且領悟到酒店文化精神。
辯論賽：讓員工在激烈的氛圍中闡明自己的觀點，提高表達能力，并從討論主題中得到深思理會。主題如“團隊的靈魂是員工還是文化”。
演講比賽：讓員工闡述自己的觀點，表達自己的思想，放飛自己的心靈。主題可同上。
2、趣味型。
錦繡水果拼盤：以各部門為參賽隊伍，在有限的時間里完成水果拼盤，讓員工在團隊的配合中既得到樂趣又領悟到團隊合作的力量。
3、溫馨型。
團隊秀：每個部門都是一個團隊，同時也是一個溫馨的小家庭。每個家庭都有難忘的一瞬間。把自己團隊每個有意義的照片曬出來吧。在規(guī)定的時間內(nèi)，各部門把準備好的照片貼在一個木板上，并進行裝飾。最漂亮且有意義的團隊秀獲勝，同時獎項可以分幾種，如“最溫馨的家”、“最有型的家”。
希望員工能在這些文化活動中享受到樂趣，學習到知識，感受到家的溫暖。
一、活動目的。
“十年同慶，共贏塑博”，慶店慶十周年，迎十屆塑博會，我們將以第十屆塑博會接待為契機，深入開展“追求細節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”優(yōu)質(zhì)服務主題活動，展現(xiàn)太平洋酒店人的魅力風采，鼓舞廣大員工以飽滿的熱情迎接酒店十周年盛典。
二、活動精神。
1、倡導每位員工時刻遵循太平洋大酒店“我們不斷努力，為您準備好一切?”的服務承諾，并在實際工作中樂意付出實施，堅持始終如一地為客人提供殷勤周到的服務，用主動、快捷、細膩、富于人情味的的服務，急客人所急，想客人之所想，解客人之所難等處處體現(xiàn)對顧客無微不至的關心，展現(xiàn)太平洋大酒店五星服務品質(zhì)。
2、發(fā)揚太平洋酒店人“團結(jié)、睿智、奮勇、拼博”的工作作風，群策群力、真誠相待，時刻展現(xiàn)誠摯、關愛和正直的個人品質(zhì)，建立承上啟下、你興我榮團隊合作精神：增強上道工序為下道工序服務、后臺為前臺服務的意識。部門間處理事情不推諉，能換位思考，消滅“灰色地帶”，提高部門間、崗位間、同事間的團隊協(xié)作精神;樹立主人翁的意識，發(fā)揚敬業(yè)愛崗的作風及工作奉獻精神，共同創(chuàng)建良好的工作、學習、生活環(huán)境。
三、活動時間：20xx年10月25日-------20xx年12月31日。
四、活動實施。
第一階段：宣傳發(fā)動階段：(時間：10月25日---11月5日)。
1、為使活動順利、有序、深入地開展，成立活動領導小組?；顒宇I導小組主要負責整次活動的計劃、組織、實施、檢查，由陳冠君總經(jīng)理擔任組長，張國平副總經(jīng)理為副組長，各部門經(jīng)理為組員。
2、由人力資源部牽頭，落實準備“追求細節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”優(yōu)質(zhì)服務主題活動相關服務理念的宣傳，人力資源部牽頭組織開展“迎塑博，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)”主題培訓，各部門圍繞提升服務品質(zhì)及結(jié)合部門工作特點制定相關培訓計劃及部門活動的開展，重點抓行為禮儀規(guī)范培訓，對主題活動做好宣傳發(fā)動，利用內(nèi)部工作場所，增設儀表境、采用專欄、專刊、公共區(qū)域增設儀表境及行為禮儀標準等內(nèi)容積極營造活動氣氛，加強對員工的宣傳引導。
3、各部門按制定的部門培訓計劃有效落實各項培訓工作，人力資源部將全力協(xié)助各部門培訓工作的開展，同時要求各部門把《太平洋酒店人服務承諾守則》作為員工工作信條在實際工作中嚴格履行。
第二階段：學習提高階段：(時間：20xx年11月6日---12月10日)。
1、“追求細節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”，要求各部門從細節(jié)入手，不斷提升服務品質(zhì)，根據(jù)各部門的培訓工作的進展，人力資源部將制訂出有效的檢查督導計劃，依據(jù)《五星訪查規(guī)范》、《員工手冊》、《太平洋酒店人服務承諾守則》及《各部門sop標準》等，組織質(zhì)檢組對各部門的培訓成效不定時的全面進行檢查及督導。對存在問題及時反饋，督促相關部門及時整改落實。
2、在酒店十周年店慶來臨之際，人力資源部特召集各部門經(jīng)理、新老員工、優(yōu)秀員工代表、組織開展“十年暢想曲”員工座談會，共享我們與酒店成長的歷程，要求各部門從不同的層面來共同回味酒店十年間的酸甜苦辣。議程一：各部門經(jīng)理發(fā)表“暢享十年，感動你我”專題演講;議程二：十年老員工、優(yōu)秀員工代表暢談“回味十年，我與酒店共成長;議程三：新老員工共同暢想下一個十年，為酒店發(fā)展獻計獻策，安排人員將深入到各部門及賓客間用dv去收集酒店各位同仁及賓客對我們十周年的關注與期待。
3、為深入挖掘員工身上的的閃光點，人力資源部將繼續(xù)開展“感動賓客”細節(jié)服務案例征集工作，要求各部門各班組積極落實，挖掘我們實際工作中的閃光點，重點挖掘提升服務和管理品質(zhì)的先進事跡，總結(jié)部門在品質(zhì)管理工作中所取得的成效，提練部門服務中的亮點。人力資源部根據(jù)細節(jié)服務案例上交情況，評選出最佳細節(jié)服務品質(zhì)案列，并給予一定的獎勵，同時將對評選出的最佳細節(jié)服務案例推薦至《寧波飯店業(yè)》和《浙江省飯店業(yè)》雜志上發(fā)表，并將征集的優(yōu)秀案例匯編形成《太平洋大酒店十年經(jīng)典細節(jié)服務案例錦集》作為以后的培訓及宣傳素材。
第三階段總結(jié)評比階段：(時間：12月11日—12月31日)。
通過“追求細節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”優(yōu)質(zhì)服務主題活動這個載體，促進各部門服務品質(zhì)的不斷提升，優(yōu)質(zhì)服務主題活動主題活動期間，神秘客人將不定期到訪，活動領導小組及酒店績效考核組將通過質(zhì)檢組、eod檢查情況、神秘客人暗訪情況，平日賓客意見反饋情況等，綜合各部門品質(zhì)管理目標達成情況評選出品質(zhì)管理優(yōu)秀部門3個，分別授予“品質(zhì)管理進步獎”、“品質(zhì)管理杰出部門獎”;結(jié)合酒店年終評優(yōu)工作，綜合評選出“太平洋大酒店十佳魅力之星”，分別給予一定獎勵。
成功的企業(yè)，20%靠策略，80%靠團隊，沒有完美的個人，只有完美的團隊”
一、策劃背景。
企業(yè)的發(fā)展需要人才，企業(yè)擁有了人才，就贏得了發(fā)展的生機。
定期舉辦員工活動，是現(xiàn)代企業(yè)人性化管理中不可缺少的一項，適用于企業(yè)爭奪人才發(fā)展的先機，創(chuàng)造員工福利和財富，打造完美的“夢之隊”
二、策劃目的。
三、策劃思路。
本著大膽設想，小心求證的原則，結(jié)合發(fā)散性思維，可將員工活動粗略分為四大類:。
知識型溫馨型娛樂型新潮型。
四、策劃內(nèi)容。
(一)知識型。
1.講座。
邀請行業(yè)內(nèi)成功人士，或?qū)I(yè)培訓師等，有針對性的舉辦如“人生職業(yè)規(guī)劃”，“你不理財財不理你”，“現(xiàn)代商務禮儀”等主題講座，借助外腦，對員工進行一次整體的充電。
財務支出：邀請講師，布置會場，茶水，互動小禮物等.如能通過商圈或人脈邀請到熟識的講師，則可較大地降低成本。
2.辯論賽。
選題如“炒股與存款孰利”“全才or專才”“應不應該把企業(yè)當成家”等。
財務支出：布置場地，茶水，榮譽證書及獎品等。
3.知識競答。
財務支出：同上。
此類活動還有茶話會，主題沙龍等。
(二)溫馨型。
1.廚藝大賽。
此活動如有員工食堂，則可進行一些較正式菜式的比拼。
財務支出：器皿，水果，配料，小禮品。
2.同做一鍋餃。
支出：器皿配料禮品。
(三)娛樂型。
1.化裝舞會。
并可設置一些神秘嘉賓(一襲黑袍)與之交談有可能得到小任務，完成可獲小禮品。
支出:音響燈光面具服裝飲料小禮物等。
2.主題.嘉年華。
設一期主題，根據(jù)主題由員工提供素材，如相片，文字等一切資料，主題可以是懷舊的，如“童年記憶”可以是展望的，如“時光如梭”可以是浪漫的，如“粉紅之約”可以是感人的，如“人生之路”
也可以是其他，如cosplay等，并根據(jù)主題設置相關的游戲環(huán)節(jié)。
支出:音響投影儀茶水紀念品相關游戲道具。
(四)新潮型。
1.服裝混搭秀。
支出:舞臺布置榮譽證書獎品茶水等。
2.惡搞樂翻天。
支出:游戲道具t恤茶水等。
3.素質(zhì)拓展。
什么是拓展?用三句話解釋，拓展是一種培訓，拓展是震撼下的理念，拓展是體驗下的感悟。的確，每一個項目都有它在現(xiàn)實生活中，工作中的意義，拓展主要是鍛煉兩點，一個是它鍛煉了個人的意志和心理承受能力;第二點，也是最重要的一點，它鍛煉了在團隊中的協(xié)作精神，在工作中，很多工作不是靠一個人完成的，而是需要大家通力合作，才能把事情做好，做圓滿。這也是拓展的真正目的所在。
由于素質(zhì)拓展活動方案太多，故在此不一一列出.
綜述。
預期效果。
員工活動已經(jīng)運作了一段時間，給員工也帶來了輕視和快樂，經(jīng)過這些活動的整體打造及實施后，我有信心能使員工在休息時更加輕松快樂，工作時更加士氣飽滿，而員工活動大會也會深入員工心里，成為員工喜聞樂見的一個休閑方式，打造成企業(yè)的明星節(jié)目!!!
酒店員工年夜飯活動方案篇十二
通過年夜飯策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯(lián)系，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、策劃內(nèi)容。
(一)、年夜飯?zhí)撞蛢r格。
優(yōu)惠。
一、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。
優(yōu)惠。
二、每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。
優(yōu)惠。
三、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。
優(yōu)惠。
四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。
三、實施步驟。
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內(nèi)容，做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。
3、拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)。
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)。
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主，以達到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。
特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請領導給予指示。
主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：
飯店外圍：
1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西*飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”
對聯(lián)。
“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內(nèi)容請領導修改)。
4、飯店大堂玻璃門貼鼠年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。
4、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應商及時更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫，掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案。
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥。
祝福語。
8、播放春節(jié)背景音樂大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺及樓層：
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節(jié)裝飾布置方案，僅供參考!
四、廣告宣傳。
a.店內(nèi)led屏飄字。
b.宣傳單頁與房間打折卡。
(1)由營銷部負責設計制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁，并聯(lián)系印刷公司，于*月*日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位。
(2)派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
c、電視臺廣告。
五、飯店收益測算。
飯店從*月*日至*月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
歲末將至，*酒店廚師長根據(jù)傳統(tǒng)風俗習慣，結(jié)合風味，為您精心烹制了新年除夕大餐，讓您和您的家人能在這溫馨、祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。
優(yōu)惠一：每桌均可參加抽獎活動，有機會獲得*酒店為您準備的新年大禮盒，桌桌有獎。
優(yōu)惠二：農(nóng)歷十二月二十日前預訂，可獲贈440元普通標準間一間。
優(yōu)惠三：每桌免費贈送新年幸福餃一份。
2、宴會包廂年夜飯：每桌680元—2188元不等。
多款選擇，您可根據(jù)人數(shù)、口味選擇適合自己的一款。
優(yōu)惠一：凡在農(nóng)歷十二月二十日前預訂，餐標(合菜)達到800元以上，可獲贈440元普通標準間一間。餐標(合菜)達到1680元以上，可獲贈520元普通套間一間。
優(yōu)惠二：每桌免費贈送新年幸福餃一份。
1、新春佳宴。
歡天喜地賀新年，爆竹聲聲慶團圓!一年一度的新春佳節(jié)將至，您的全家特別準備了多款春節(jié)套餐，伴您度過一個祥瑞和順的中國年!
中餐廳大堂。
人民幣1288元，免費暢飲軟飲料。
人民幣1688元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶本地紅酒。
中餐廳包房或宴會廳人民幣2088元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶芝十二年自元月一日起，來中餐廳預訂年夜飯，讓喜慶的菜式為您的團圓佳節(jié)錦上添花。
20xx年*月*日前預訂年夜飯，享有10%的優(yōu)惠。以上價格均以每桌計算，可供8-10人享用。
垂詢熱線：5036轉(zhuǎn)18分機。
2、旋宮50旋轉(zhuǎn)餐廳。
*海鮮自助晚餐烹出爵士情調(diào)。
不僅有新鮮豐盛的生食海鮮精品，更有精致正宗的壽司，誘人的甜點…新鮮的時令水果，任您享用。
每位人民幣168元。
3、餐廳。
*圣誕套餐地中海美食誘惑。
來餐廳，體驗西班牙陽光美食。別具一格的餐前開胃自助品，精心烹飪的美味佳肴，讓您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。
每位人民幣128元。
更有鮮活的波士頓龍蝦。
人民幣350元。
4、咖啡廳。
*多菲親子早午餐。
11:30–15:00電話：50366轉(zhuǎn)14。
20xx年*月*日以及每周日，陪您的孩子來咖啡廳享用一頓豐盛的早午餐，不僅有魚子醬、上等的肉類美食，還有誘人的甜點，醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之余，更能體驗親子的樂趣。
每位人民幣195元，贈送一杯氣泡酒，
每位人民幣258元，即可暢飲氣泡酒。
火鍋。
18:00–21:00電話：5036轉(zhuǎn)14精選的牛、羊肉，海鮮，多款菌菇，各式丸子等火鍋原料豐盛至極，任您享用，精致的中式點心以及新鮮的時令水果自然必不可少!與三五好友來咖啡廳，盡享吃火鍋的樂趣。
人民幣88元，買一送一，暢飲可樂及雪碧。
*商務自助午餐。
11:30–14:30電話：x6轉(zhuǎn)1406。
快捷美味的自助午餐，色拉，東、西方風味佳肴，甜點…一應俱全。
每位僅需人民幣99元。
一、總體目標。
通過年夜飯策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與客戶的感情聯(lián)系，引導新泰地區(qū)市民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、策劃內(nèi)容。
1、年夜飯具體。
a、688元/10人吉祥如意宴。
b、888元/10人恭喜發(fā)財宴。
c、1088元/10人錦繡華堂宴。
d、1288元/10人新春賀歲宴。
2、用餐包間活動：
1)凡入包間用餐客戶，每個包間送：大棗餑餑、兩種水餃各半斤(僅限年三十晚上)。
2)包間內(nèi)細節(jié)具體實施：
臺面用7寸盤擺放部分糖果、干果及水果，免費配置撲克牌4副，讓賓客體驗在家過年的溫馨和熱鬧。天廳及*廳擺放高檔果品。
3、賀喜大禮包：(僅限年三十晚上)。
凡預定包間用餐客戶，每包間均贈送由贊助商提供的精品酒2盒。(贊助商待定，如贊助不預贊助，應購買精美禮品進行贈送)由各包間服務人員贈送到客人手中，并說吉祥語。
三、裝飾方案。
主題“春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風送暖入榮峰)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(通宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)”具體方案另報。
四、廣告宣傳。
a、店內(nèi)。
門口制作led(榮峰國際飯店年夜飯火爆預訂中…)。
b、宣傳單頁。
(1)由營銷部負責設計制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁，并聯(lián)系印刷公司，于*月*月前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位。
(2)派發(fā)宣傳單頁的對象以政府機關領導、在店消費的客戶、客房住客等，將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
五、酒店收益測算。
具體方案另報。
酒店從*月*月至*月*日將圍繞年夜飯主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票：
一、套票包含以下服務。
(1)、餐飲：600元/桌，(含服務費、僅限1、2、17樓餐廳)。
(2)、客房：208元/間。天。
(3)、娛樂：12：30—17：30贈送包房5小時：17：30—02：00贈送包房3小時，并可消費價值128元的商品。
全套服務價格888元。
二、客房。
1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間188元/間。天。
2、凡入住特惠標準間者，均獲得精美春節(jié)禮品一份。
三、餐飲。
1、大年三十推出“如意”年夜飯：
588元/桌、688元/桌、888元/桌提前預定年夜飯，贈送禮品一份。
2、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐：
良朋相聚宴：699元/桌。
金玉滿堂宴：799元/桌。
富貴吉祥宴：899元/桌。
四：溫馨服務、陽光娛樂。
(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業(yè)的dj技師，能容納50—100人，是。
同學聚會。
生日party小型舞會的去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
(2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務。
五、在情人節(jié)當天推出“親密愛人”燭光套餐。
套餐360元(包括餐飲：200元、客房208元)無服務費，客房含雙份早餐。
提前一周預定者，可免費在廣播電臺點歌一首。
提前三天預定者，可獲贈精美巧克力一盒。
酒店員工年夜飯活動方案篇十三
一、活動目的：
為慶祝建國62周年，也為進一步實現(xiàn)領導和員工的互動，讓企業(yè)的各層工作者在共同的平臺下交流。
二、活動對象：集團公司全體員工(包括。。。。公司)。
三、活動時間：201x年11月30日下午15：00至17：00。
四、活動地點：號樓。
五、具體事項：
1、主持人：xxxxxx。
2、節(jié)目征集：各部門至少表演一個節(jié)目，本周五前完成節(jié)目申報(xxxx負責)。
3、會場布置(舞臺、橫幅制作等)xxx負責。
4、用餐：xxxx負責。
5、有獎問答(是否設?)由俱樂部負責出題并定制獎品。
6、安保(xxxx負責)。
7、音響組(xxxxxxxxxxxx)。
8、7、8、9月份員工生日聚會，晚會結(jié)束后，壽星留下一起切蛋糕(是否要)。
9、晚會結(jié)束后衛(wèi)生(全體成員)。
10、嘉賓邀請(銷售部、辦公室)。
六、經(jīng)費預算：
七、晚會流程：
1、主持人竄說。
2、主持人介紹到場領導及嘉賓。
3、xxx董事長致辭。
4、xxx董事長宣布晚會開始。
6、開場舞……節(jié)目……抽獎活動。
7、主席做晚會結(jié)束語。
晚會主持人竄詞。
男：尊敬的xxx事長及夫人。
女：尊敬的xxx事長及夫人。
男：尊敬的各位領導、各位來賓、同事們、家屬朋友們。
合：大家下午!
合：祝福我們的民族日益強大!祝福我們的祖國繁榮昌盛!祝福我們的黨與日月同輝!
男：在晚會開始之前，讓我們以熱烈的掌聲歡迎我們的xxx事長致辭!xxx事長致辭。
女：感謝xxx事長振奮人心的致辭，激動人心的時刻即將到來，讓我們用熱烈的掌聲歡迎我們的xxx事長宣布晚會開始!
xxx事長宣布晚會開始。
接下來的竄語根據(jù)節(jié)目定。
有獎問答。
節(jié)目表演。
主席做結(jié)束語。
酒店員工年夜飯活動方案篇十四
一、活動目的：
為豐富員工的'文娛生活，增進員工之間的溝通交流，調(diào)動員工工作積極性，緩解工作壓力，實現(xiàn)勞逸結(jié)合，增強團隊凝聚力，體現(xiàn)公司對廣大員工關愛。因此，編制廣交會后員工活動方案。
二、活動主題：躍動躍開懷。
四、活動地點：酒店運動場。
五、參加人員：全體員工。
六、活動流程：
序號。
時間。
內(nèi)容。
要求。
備注。
13：00。
員工入場。
將個人姓名寫到編號卡片上，投入抽簽箱。
總經(jīng)理致辭。
裁判分組。
隨機分成十組，每組20人，各組選出各自組長。
裁判講解游戲規(guī)則并示范。
《傳球背靠背》。
兩人一組過障礙，不要掉球，計算每組用時。
裁判講解游戲規(guī)則并示范。
《誰是多腳怪》。
五人一組分四組計算每組運水多少。
注意不要跌倒。
裁判講解游戲規(guī)則并示范。
《球我別離開》。
兩人加一個球傳到下一組，計算每組用時。
注意比賽規(guī)則。
裁判講解游戲規(guī)則并示范。
每隊分成四組，分四組相互踩氣球。
《別踩我的腳》。
給定時間內(nèi)計算每組剩余氣球數(shù)量多少。
注意不要踩到腳。
頒獎儀式。
音樂伴奏，鼓點伴奏。
活動結(jié)束。
活動全部結(jié)束，拍照留念，回去休息。
七、工作人員：
人力資源部工作人員4名——2人擔任主持人；
2人擔任照相錄像人員；
安監(jiān)部及其他部門男員工10名——擔任裁判；
酒店預留管理人員5人。
場地醫(yī)生1名。
八、活動預算：
1.器材用品游戲道具費用：760元。
2.禮品費用：2240元。
3.現(xiàn)場食品費用：935元。
4.其他費用：臨時備用500元。
合計：4435元。
九、道具物品：本次活動所需物品與道具清單見附表1：
附表1：員工活動物品道具清單：
序號。
類別。
名稱。
數(shù)量。
單價。
用途與要求。
來源。
活動物品。
橫幅。
0.75mx15m。
15元。
內(nèi)容：xx年東方夏灣拿酒店員工活動之“躍動躍開懷”
訂做。
抽獎箱。
2只。
隨機分組。
自己制作。
礦泉水。
5桶。
員工飲用。
公司領用。
飲料。
分開計。
可樂6元。
果粒橙7元。
王老吉35元。
可樂2l（10桶），果粒橙1.5l。
（10桶），王老吉（5箱）。
購買。
水果。
分開計。
香蕉3.5元。
橘子3元。
香蕉（50斤），橘子（30斤）。
購買。
零食。
100包。
3.5元。
薯片，棉花糖，薯條等。
購買。
應急藥品。
少量。
酒店員工年夜飯活動方案篇十五
一、活動時間及總體目標通過年夜飯策劃活動，擴大飯店的.知名度，加強與客戶的感情聯(lián)系，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、策劃內(nèi)容。
一、年夜飯?zhí)撞蛢r格：
二、包廂年夜飯優(yōu)惠細則：
優(yōu)惠。
一、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。
優(yōu)惠。
二、每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。
優(yōu)惠。
三、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。
優(yōu)惠。
四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。
三、實施步驟：
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內(nèi)容，做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。
3、拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)。
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)。
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主，以達到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。
特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請領導給予指示。
主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：
飯店外圍：
1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內(nèi)容請領導修改)。
4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。
4、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應商及時更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
酒店員工年夜飯活動方案篇十六
時間：xx年元月22日17：30——20：00。
地點：xx酒店。
活動內(nèi)容：
主持人：兩個美女。
活動具體安排：
一、人員接送。
17：00車輛在公司樓下等候，17：10出發(fā)，17：30到達。
20：00車輛在酒店門口等候，20：15出發(fā)返回公司。
二、現(xiàn)場活動17：45正式開始。
1、開場。
(1)主持人簡單開場。
(2)領導致辭。
出場順序：
2、進行。
(1)優(yōu)秀員工頒獎。
頒獎人：
具體獎項：
(2)節(jié)目演出。
出場順序：
節(jié)目名稱:。
(3)活動。
活動一：我問大家答。
參加人員：每次參與活動為兩桌人(約20人)，共進行3場。
游戲規(guī)則：每桌選出一名代表回答主持人的提問(共5題)，以搶答方式(誰先站起來誰答題)進行，代表不用上臺直接站起來即可，答案由同桌集體商議。答對多者為獲勝方，代表可以得到大的獎品一份，其他人員得小的獎品(所有參與者)。
活動二：抱成團。
參加人員：每次參與活動為兩桌人(約20人)，共進行4場。
游戲規(guī)則：在樂曲中聽主持人的口令“三人抱成團”，參與者在最短的時間內(nèi)找到兩人抱好，這樣就剩一人被淘汰。主持人可按實際情況喊口令(二人抱成團或三人抱成團等等)!
最后留在舞臺上的人為獲勝者。所有參與者均得小獎品一份，獲勝者為兩人。
這兩個活動交叉進行。
(4)抽獎。
出場順序：
(5)主持人致辭。
三、結(jié)束。有序退場。
篇二。
一、活動時間及總體目標通過年夜飯策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯(lián)系，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、策劃內(nèi)容。
一、年夜飯?zhí)撞蛢r格：
優(yōu)惠。
一、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。
優(yōu)惠。
二、每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。
優(yōu)惠。
三、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。
優(yōu)惠。
四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。
三、實施步驟：
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內(nèi)容，做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。
3、拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)。
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)。
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主，以達到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。
特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請領導給予指示。
主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：
飯店外圍：
1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”
對聯(lián)。
“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內(nèi)容請領導修改)。
4、飯店大堂玻璃門貼鼠年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。
4、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應商及時更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫，掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案。
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥。
祝福語。
8、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺及樓層：
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節(jié)裝飾布置方案，僅供參考!
四、廣告宣傳a.店內(nèi)led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預定中……)。
b.宣傳單頁與房間打折卡。
(2)派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
c、電視臺廣告：
五、飯店收益測算。
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
酒店員工年夜飯活動方案篇十七
(二)答謝各位客戶鼎力支持;。
(三)答謝各位員工的辛勤付出和默默付出。
主題：20**年度工作總結(jié)表彰暨20**年迎新年會。
20**年1月xx日9：00——12：00。
黃石xx酒店。
(一)經(jīng)營好員工的動力，實現(xiàn)員工的夢想，順便實現(xiàn)老板的夢想。
(二)為了父母的微笑，我在努力的路上。
(三)讓員工明年在公司拼命做事。
(四)怎么讓員工有感覺就怎么來。
(一)隆重而節(jié)儉;。
(二)激情而難忘;。
(三)活力而放松;。
(四)健康而向上。
(一)拉動員工：
1、為了減少員工流失，用活動來留住員工;讓員工興奮采取行動，讓更多的員工看到跟我們公司干的希望;展示公司輝煌，讓員工家庭更支持自己在公司干;所以年會一定要與往年不一樣，一定要讓員工有感覺;讓員工明年賺到更多的錢!
2、為了激發(fā)員工的動力、調(diào)動員工的主動性，讓員工在新年伊始就對工作產(chǎn)生高度熱度，迅速進入工作狀態(tài)。
(二)拉動客戶。
1、一定要邀請一些我們的大客戶和重要客戶來參加我們的年會，在年會的現(xiàn)場讓我們客戶感到神圣，感恩我們的客戶，并且向客戶展示我們的團隊及公司文化，借此向客戶傳遞一個印象!
2、可以邀請一些意向客戶來參加我們的年會，在年會的現(xiàn)場讓老客戶做一個分享，以此來打動新客戶，讓新客戶對我們公司產(chǎn)生一個優(yōu)良的印象。
3、擬邀客戶名單：
(三)拉動其他力量。
1、邀請幾位上下游或者合作伙伴，向他們展示我們的規(guī)劃及團隊，以此來增加他們對我們的信心及依賴度。
2、邀請幾位地方相關部門的(或者行業(yè))領導，向他們展示我們的'文化及對地方(或者行業(yè))的拉動性和貢獻度。
3、擬邀神秘嘉賓名單：
(1)重量嘉賓：地方領導或者行業(yè)內(nèi)知名人士等。
(2)優(yōu)秀供應商企業(yè)負責人。
(3)相關省市勞動就業(yè)指導中心、人才服務機構等單位的主要負責人。
(一)邀請函送到嘉賓手中，及時告知年會開始的時間和地點，以免嘉賓遲到。
(三)遇到緊急情況時要及時回報上級，妥善處理問題。
(四)準備雙份計劃，以免遇到突發(fā)事件計劃而變。
(五)在會場時工作人員要服務好到場嘉賓及領導，彬彬有禮，不得惡語傷人。
(六)自覺維持舉辦年會的場內(nèi)和場外的秩序。
(七)妥善安排到場嘉賓及參與人員的食宿問題。