深入總結(jié)我們的行動(dòng),可以幫助我們更好地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題。總結(jié)的核心在于對(duì)過(guò)去的經(jīng)歷進(jìn)行梳理和總結(jié)。以下是一些經(jīng)典的總結(jié)范文,歡迎大家閱讀并進(jìn)行借鑒。
學(xué)校包餛飩篇一
暑假的最后一天,家家戶(hù)戶(hù)都在忙著包餛飩,我家也不例外。這天一大早,我和媽媽就從菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餛飩皮、胡蘿卜、肉、香蔥等。媽媽手腳麻利,很快就把胡蘿卜和肉的餛飩餡攪拌好了,它們?cè)跓艄庀孪褚涣AP≌渲榫К撏噶痢?BR> 開(kāi)始包餛飩了,只見(jiàn)媽媽兩手“協(xié)同作戰(zhàn)”,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏、肚皮高挺的餛飩就整齊地排列在竹匾里了。我好奇地問(wèn):為什么開(kāi)學(xué)要吃餛飩呀?”媽媽意味深長(zhǎng)地說(shuō):你不看到這一只只餛飩穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)刈谥褙依飭??意味著孩子將?lái)能‘穩(wěn)坐龍榜’,其中蘊(yùn)含著家長(zhǎng)祝愿孩子在新的一學(xué)期中好好學(xué)習(xí)、天天向上的心愿!”媽媽一邊說(shuō)一邊包著。
看著媽媽熟練而輕巧的動(dòng)作,我也手癢癢了,于是自信地說(shuō):包餛飩這么簡(jiǎn)單,我也會(huì)!”我學(xué)著媽媽的樣子,把一張餛飩皮放在手心里,用筷子夾一塊餡放在中間,然后卷幾下,將餛飩皮兩角捏在一起。唉喲,不好,皮破了!媽媽笑了笑說(shuō):你的餡放得太多了?!蔽矣种匦履昧艘粡埰ぷ?,放了一小塊餡,心想:這次我一定能包出一只有模有樣的餛飩,媽媽肯定會(huì)表?yè)P(yáng)我。誰(shuí)知,媽媽看了一眼,又笑了笑說(shuō):你放的餡太少了,扁扁的,不好看?!庇谑俏矣种匕艘粋€(gè),這次終于包出了一只小肚兒挺挺的餛飩,這讓我想起了動(dòng)畫(huà)片里的大肚皮豬八戒,不禁樂(lè)得哈哈大笑。看著這可愛(ài)的`小餛飩,我滿(mǎn)心歡喜,精神抖擻地繼續(xù)“戰(zhàn)斗”,動(dòng)作越來(lái)越熟練,餛飩也越包越好看,媽媽滿(mǎn)意地沖我直點(diǎn)頭。
午飯,我吃著自己親手包的餛飩,心里美滋滋的:原來(lái)勞動(dòng)的樂(lè)趣這么多,不僅能增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),還能獲得成功的喜悅!
學(xué)校包餛飩篇二
說(shuō)到餛飩,我就會(huì)口水直流“三千尺”,因?yàn)槲易钕矚g吃餛飩了。因此,我們家每隔一周就會(huì)包一次餛飩。這不,今天,媽媽又在廚房里“嗒嗒嗒”地剁包餛飩的肉糜,我就知道又要包餛飩了,立刻喜上眉梢,第一次學(xué)包餛飩的情景不禁浮現(xiàn)腦海。
那是一年級(jí)的暑假,我看見(jiàn)媽媽在包餛飩,只見(jiàn)她把面皮平攤在手心里,放了點(diǎn)餡,手指一捏,一只挺著將軍肚的餛飩就完成了。我覺(jué)得包餛飩太簡(jiǎn)單了,便加入了媽媽的“隊(duì)伍”,照著她的程序包起來(lái),可是,盡管我手指捏啊轉(zhuǎn)啊,包出來(lái)的餛飩都像是掛了彩的戰(zhàn)士,不是餡多,耷拉下了腦袋,就是餡少,坐在那像個(gè)干瘦駝子。“這哪像餛飩啊?倒像面疙瘩?!眿寢屧谝慌孕χf(shuō)道。哎,還是虛心請(qǐng)教媽媽吧。于是,媽媽讓我先把面皮放在手心里,夾點(diǎn)餡放在面皮的中間,然后對(duì)著重合,用左右手的大拇指、食指和中指分別捏在面皮兩端的一角重疊在一起,兩手快速靠攏一捏,一只餛飩就好了??墒?,新的問(wèn)題又出現(xiàn)了,我包的面皮干了,粘不住啊,媽媽就端來(lái)一碗涼開(kāi)水,叫我沾了一點(diǎn)水在面皮上,哈哈,面皮真的牢牢地粘在了一起,這回像個(gè)長(zhǎng)勝將軍在盤(pán)里挺著個(gè)大肚呢。成功啦!我一連包了十幾只挺著將軍肚的餛飩,而且樣子越來(lái)越“帥”,媽媽夸我是個(gè)名副其實(shí)的巧手寶寶。
就這樣,我學(xué)會(huì)了包餛飩,你們想看我大顯身手嗎!
學(xué)校包餛飩篇三
星期六上午,媽媽說(shuō)要包餛飩吃,我高興極了。平時(shí)我最?lèi)?ài)吃餛飩了,但卻不會(huì)包餛飩。媽媽說(shuō)這回要教我包餛飩,下次看我能不能自己包著吃。我心想:餃子難包,但餃子卻比餛飩大得多,餛飩那么小一定很好包了。我便隨口說(shuō)出了大話:“媽媽?zhuān)阈挪恍?,我五分鐘就能學(xué)會(huì),幫你包上十個(gè)八個(gè)?!?BR> 媽媽見(jiàn)我口氣這么大,就說(shuō):“不能光說(shuō)不做?!庇谑撬_(kāi)始教我。媽媽拿出餛飩皮和已經(jīng)調(diào)好的餛飩餡,開(kāi)始包起來(lái)。我畢竟已經(jīng)說(shuō)下了大話,便專(zhuān)心致志地學(xué)起來(lái)。
首先,媽媽熟練地將餡夾到餛飩皮里,然后向?qū)蔷€方向卷成一個(gè)小卷,最后再那么一扭、一捏,一個(gè)可愛(ài)的“小元寶”似的餛飩就包好了。哦,原來(lái)餛飩這么好包。我自信地拿起了餛飩皮,用筷子夾了很多餡放到皮里,“這樣我能吃到大大的餡,”我貪心地想。媽媽勸我少放餡,說(shuō)這樣容易把皮子擠破。我才不管三七二十一,便把餛飩皮卷了起來(lái)??蓻](méi)想到真像媽媽說(shuō)的那樣餡都被擠出來(lái)了,弄得我滿(mǎn)手粘糊糊的'。當(dāng)我好不容易收拾好殘局,要捏緊皮子的時(shí)候,餛飩餡幾乎擠沒(méi)了,餛飩皮扁扁的粘在一起,“無(wú)精打采”的。望著它,我懊喪極了,沒(méi)想到小小的餛飩這么難包。
我不灰心,不氣餒,又包了起來(lái)。這回我放了很少的餡,小心翼翼地卷起來(lái)。本以為再像媽媽那樣一扭、一捏就行了,可沒(méi)想到我剛一捏,“淘氣”的餛飩餡又“撲哧”一下擠了出來(lái)。但是我不相信自己就包不好這么一個(gè)小東西,在媽媽手把手的指導(dǎo)下,我又試了好幾次,一次、二次、三次……功夫不負(fù)有心人,我終于包好了一個(gè)完整的雖然不是很好看的餛飩。
想起剛才說(shuō)過(guò)的大話,我不由得慚愧起來(lái),生活中還有許多自己不會(huì)做的事情需要慢慢學(xué)習(xí),做任何事情都馬虎不得,都需要多學(xué)、多練,“熟”方能“生巧”。
學(xué)校包餛飩篇四
星期二的綜合課上,學(xué)校組織了一次別開(kāi)生面的包餛飩活動(dòng)。一個(gè)多星期前當(dāng)竇老師宣布這一消息的時(shí)候,同學(xué)們的熱情一下子就被點(diǎn)燃了,紛紛回家做起了準(zhǔn)備工作。我則纏著奶奶認(rèn)真練習(xí)起了怎么包餛飩更快更好,期待著在同學(xué)們面前露一手。
下午,食堂阿姨送來(lái)了肉餡和餛飩皮,同學(xué)們摩拳擦掌,躍躍欲試,仿佛即將進(jìn)行的是一場(chǎng)百米跑的沖刺。竇老師宣布說(shuō):“準(zhǔn)備?!币宦暳钕?,教室里一下子沸騰了起來(lái),端肉餡的,領(lǐng)餃皮的,排椅子的,鋪?zhàn)啦嫉摹瑢W(xué)們分工合作,不一會(huì)兒一切準(zhǔn)備就緒了,教室里又安靜下來(lái)。竇老師滿(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭:“活動(dòng)開(kāi)始!”教室里瞬間又是一派熱火朝天的景象了。同學(xué)們卯足了勁,一個(gè)個(gè)包起餛飩來(lái)都有模有樣,專(zhuān)注而熟練。瞧,小組里徐玥穎包好了第一個(gè),她包的這只餛飩有棱有角,像個(gè)元寶,和竇老師包的已經(jīng)很像了,一看就是家里練習(xí)過(guò)好多遍的。
我也不甘示弱,按照奶奶教我的步驟,鋪平、加餡、對(duì)折、捏緊一氣呵成,一個(gè)飽滿(mǎn)誘人的餛飩就成型啦!對(duì)了,最關(guān)鍵的捏緊之前還有一個(gè)小竅門(mén),就是要用手指沾一點(diǎn)水,涂在餃皮的四周,這樣捏緊餃皮后比較結(jié)實(shí),下鍋煮時(shí)就不會(huì)“皮開(kāi)肉綻了”。我細(xì)細(xì)地端詳著自己的勞動(dòng)成果,一股成就感油然而生,心想:包餛飩和學(xué)習(xí)一樣,還是提前預(yù)習(xí)效果好啊。
再看看旁邊組的陳浩,他的造型可算是最獨(dú)特的了。只見(jiàn)他系著一條透明的塑料圍裙,戴著一副白色的口罩,如果再有一頂高帽子,十足的就像一個(gè)大廚了。可是再看看他的作品呢,那就實(shí)在不敢恭維了,餡放得太少,皮捏得不緊,餛飩看起來(lái)干癟瘦小,像個(gè)難民,還不夠我塞牙縫的。
同學(xué)們雖然包的水平參差不齊,但都全力以赴,認(rèn)真仔細(xì),很快就堆滿(mǎn)了四個(gè)大不銹鋼盆。竇老師安排了幾個(gè)力氣大的男生送去食堂加工。很快,熱氣騰騰的餛飩就被端了上來(lái),同學(xué)們迫不及待地品嘗著自己的勞動(dòng)成果,不管是誰(shuí)包的,也不管包得形狀千奇百怪,吃到嘴里都一樣津津有味,一樣幸福滿(mǎn)足。
這次活動(dòng)讓我了解了吃餛飩的傳統(tǒng)民俗,和同學(xué)們分享了勞動(dòng)、合作的快樂(lè),體會(huì)到了“凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢”這句經(jīng)典古訓(xùn)的深刻內(nèi)涵?;顒?dòng)雖然順利結(jié)束了,但它帶給我的收獲和美好回憶卻久久難忘。
學(xué)校包餛飩篇五
星期天,陽(yáng)光燦爛,我和爸爸媽媽一起包餛飩。爸爸一早到菜市場(chǎng)買(mǎi)好了餛飩皮和餡料。我看著雪白雪白的餛飩皮卻不知道如何包,媽媽見(jiàn)到了,就走過(guò)來(lái)說(shuō):“是不是不會(huì)包呀?我來(lái)教你?!?BR> 只見(jiàn)媽媽拿起一張餛飩皮蘸了些清水往上抹,再用筷子架起一些餡料放在餛飩皮中間。她將餛飩皮對(duì)折,然后用靈巧的雙手翻了又翻,一個(gè)餛飩就包好了。我見(jiàn)媽媽的動(dòng)作很簡(jiǎn)單,就自告奮勇地說(shuō):“我來(lái),我來(lái)!”我照著她的樣子做了起來(lái),可事實(shí)并沒(méi)有這么簡(jiǎn)單,好幾次都失敗了。要么是餛飩皮沒(méi)粘緊,要么是餡料露出來(lái)了,要么是翻的手勢(shì)錯(cuò)了。哎,這也太難了,我沖媽媽大嚎起來(lái):“不學(xué)了,不學(xué)了!”媽媽笑吟吟地說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難,學(xué)學(xué)就會(huì)了,慢慢來(lái),我再來(lái)教你。”
媽媽手把手教我,更正了我的`方法,不一會(huì)兒,我的第一個(gè)餛飩就出品了,雖然樣子有點(diǎn)丑,但我心里卻樂(lè)開(kāi)了花。這時(shí),坐在一旁看報(bào)的爸爸也走了過(guò)來(lái),拿著我的作品端詳了起來(lái),給了我一個(gè)大大的贊。接著我又包出了第二個(gè),第三個(gè)------沒(méi)過(guò)多久,在我和爸爸媽媽的共同努力下,一大盆餛飩就完成了。
餛飩包好了,下面就開(kāi)始煮餛飩了,媽媽端著餛飩進(jìn)了廚房煮了起來(lái)。不一會(huì)兒,熱氣騰騰的餛飩就出鍋了,我津津有味地吃著自己親手包的餛飩,感覺(jué)特別香,也特別開(kāi)心!屋子里充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)。
通過(guò)這次包餛飩的事,我知道了,無(wú)論做什么事,都不是那么容易的。有的事看似容易,真正要做成功卻很難,做什么事都要用心去學(xué),努力去做,就一定會(huì)成功。第一次包餛飩,真令人難忘??!
學(xué)校包餛飩篇六
今天是小年夜,我和媽媽到外婆家玩。
外婆就教我怎樣包餛飩,先把肉餡放到皮子中央上,放多一點(diǎn),再把它對(duì)折,然后把兩頭捏緊,兩側(cè)向下彎,在中央疊攏,中間在捏幾下,餛飩就包好了啦!我按外婆說(shuō)的嘗試了一下,這次比剛才的包得好多了。就這樣,我包得越來(lái)越好,外婆也夸獎(jiǎng)了我,另外,外婆還對(duì)我說(shuō):“包餛飩不僅要包得好看,還要讓別人覺(jué)得好吃,所以餛飩餡和煮餛飩也很關(guān)鍵哦!”
最后,外婆拿了點(diǎn)餛飩,包括我包的煮熟了給大家吃,大家吃著我包的餛飩,都說(shuō)包得很好吃,我心里美滋滋的。
通過(guò)這次包餛飩,使我知道了無(wú)論做什么事都要掌握它的'技巧,然后不斷的練習(xí),才能把事情做好。
學(xué)校包餛飩篇七
今天整天我都得得瑟瑟的,知道為什么嗎?哈哈,接下來(lái)讓我來(lái)講給你聽(tīng)吧!
還有幾天就到春節(jié)了,為了迎接喜慶的春節(jié),我們家早早地就開(kāi)始忙活了,瞧!今天我們家準(zhǔn)備開(kāi)始包餛飩了。一大早,我和外婆先上街買(mǎi)了一塊肉,一棵小白菜,一袋餛飩皮?;氐郊液螅馄砰_(kāi)始動(dòng)手了。她先把肉洗凈,然后放在菜板上,把肉切成條,然后,切成粒,最后剁細(xì)。她又從菜藍(lán)里拿出大白菜,同樣切細(xì),和肉一起放在一只大盆子里。然后,放一些鹽、麻油等調(diào)料,拌勻。接著,奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切準(zhǔn)備就緒,外婆就開(kāi)始包餛鈍了。
就在這時(shí),“叮咚!”門(mén)鈴?fù)蝗豁懥?,我開(kāi)門(mén)一看,原來(lái)是小表姐來(lái)了,我趕緊把她拉到廚房里,跟我們一起包餛飩。我們倆先把一張餛飩皮攤在手心上,再放餡子,餡子要不多不少,外婆對(duì)我們說(shuō):“餛飩不像餃子,你只要把它包住就可以了。”我一聽(tīng),心里開(kāi)始打主意了:既然沒(méi)有固定的形狀,那不如我們來(lái)一場(chǎng)創(chuàng)意餛飩大pk吧。我把這個(gè)主意提了出來(lái),表姐立馬就同意了。經(jīng)過(guò)短暫的休息后,比賽開(kāi)始了,我趕緊開(kāi)始發(fā)動(dòng)我的腦子,突然,我靈機(jī)一動(dòng),我不是在勞技中心學(xué)過(guò)包餛飩嘛,我就學(xué)以致用!打定主意后,我就開(kāi)始動(dòng)手制作我的“元寶”、“信封”等餛飩造型了,一個(gè)又一個(gè),根本停不下來(lái)。不一會(huì)兒,比賽結(jié)束了,表姐看了看我那么多的餛飩,只好投降了,我就順利地成了我家的“餛飩大王”。
我吃著自己包的餛飩,心里美滋滋的,新年到了,祝大家羊年大吉,三陽(yáng)開(kāi)泰!
學(xué)校包餛飩篇八
今天中午,我和媽媽準(zhǔn)備包餛飩吃。
媽媽上街買(mǎi)好了皮子,準(zhǔn)備好了餡,就開(kāi)始包了起來(lái)。不一會(huì),幾只_似的餛飩就出現(xiàn)在我面前,我看著覺(jué)得好玩,也想學(xué)著包。
媽媽對(duì)我說(shuō):“包餛飩時(shí),先要在皮子四周涂些水,再把餡放在中間,餡不要放太多,否則包不住;也不能太少,少了不好吃?!蔽衣?tīng)了點(diǎn)點(diǎn)頭。我把皮子攤在手心里,接著在四周涂了些水,再把餡放在皮子中間,然后把皮子對(duì)折,可我捏了左邊,餡從右邊露出來(lái);捏了右邊,餡從左邊露出來(lái)。媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“你這小鬼,忘了我剛才說(shuō)的話了吧?”我聽(tīng)了,連忙把餡拿掉了些,果然一只胖乎乎的餛飩就包成了。我又連著包了好幾個(gè),媽媽夸我有進(jìn)步。
過(guò)了一會(huì),媽媽把水燒開(kāi)了,然后把包好的餛飩放到鍋里煮?!伴_(kāi)鍋了!”我大喊一聲,吃著自己親手包的.餛飩,感覺(jué)特別的香。
學(xué)校包餛飩篇九
鍋里的水一刻不停地翻滾著,咕嚕咕嚕響著,藍(lán)中帶著一點(diǎn)橘色的火苗在鍋底舞動(dòng),用它那小爪子撓著鍋的肚子,一群“白胖子”前擁后擠地跳進(jìn)鍋里,濺起不大的水花。看著鍋里的餛飩,在氤氳的水汽間,我的思緒不禁飄向那說(shuō)遠(yuǎn)不遠(yuǎn),說(shuō)近不近的過(guò)去。
大概是我媽?xiě)盐业臅r(shí)候每周都會(huì)吃一次餛飩的緣故吧,這樣的胎教使得我從小就特別喜歡吃餛飩。愛(ài)著餛飩的同時(shí),我也漸漸愛(ài)看奶奶包餛飩。
“噠噠噠噠……”菜刀撞擊著砧板,發(fā)出一連串連續(xù)不停又富有節(jié)奏感的聲音,響亮又讓人感覺(jué)舒坦。
奶奶像個(gè)鼓手,而菜刀在她的手里成了打鼓棒,一下下敲擊著砧板做的鼓面,同時(shí)也撞擊著我心里那個(gè)快樂(lè)的小鐘。
刀起刀落,在“噠噠”中,完整的菜和肉被切成了塊;在“噠噠”中,又被切成了?。辉凇皣}噠”中,被剁成了泥。餡泥一次次被切開(kāi),又一次次地被團(tuán)成一團(tuán)。我盯著那忽上忽下的菜刀和被切出細(xì)溝的餡兒,渾然不知自己的臉越湊越近?!爱?dāng)心啊,當(dāng)心我不小心把你的小鼻子給切下來(lái)。”奶奶的這話讓我猛地回過(guò)神來(lái),趕緊捂住臉,呼,還好,鼻子還在。
剁好的.餡兒要用大盆子才能全裝下。奶奶幾秒就包好了一個(gè)白胖的餛飩,我和哥哥也會(huì)去“幫幫忙”。然而也不過(guò)是玩玩罷了,包出的根本算不上是餛飩。
“看!妹妹,我包的‘小籠’好看不?”
“沒(méi)我的‘紅包’看?!?BR> “明明那么好看啊。
當(dāng)我們抬起頭,才發(fā)覺(jué)在不知不覺(jué)我們已經(jīng)有了不小的變化。當(dāng)“噠噠”的聲音再次躍入耳朵,熟悉而又陌生,尋找著聲音的方向,卻發(fā)現(xiàn)鼓手的位置上已經(jīng)坐著別人。
學(xué)校包餛飩篇十
今天早上,我和奶奶一起包餛飩,奶奶拿來(lái)了餛飩皮,肉還在冰箱的柜子里,它是用來(lái)做餡用的。
我們開(kāi)始包餛飩了。我拿出一張正正方方的餛飩皮,用手弄了一點(diǎn)肉,放在皮的正中間,再把皮對(duì)折,這樣,就成了一個(gè)三角形,我把三角形旁邊的兩個(gè)角擰到上面去,然后,卷呀卷,就像卷糖果紙一樣,這就是我包餛飩的方法,我包完了一個(gè)餛飩,看了奶奶包的`一個(gè)餛飩,“呀!”我叫了起來(lái),原來(lái),奶奶直接把餛飩弄成三角形,就算做完一個(gè)了。我問(wèn)奶奶:“為什么不把餛飩皮弄緊一點(diǎn)呢?”奶奶說(shuō):“弄得太緊,咬起來(lái)也很費(fèi)勁呀!”我聽(tīng)了,點(diǎn)了點(diǎn)頭,把餛飩皮弄得松一點(diǎn),過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間,餛飩包完了,奶奶給我做了一點(diǎn)吃,吃著自己做的餛飩,心里樂(lè)滋滋的。
學(xué)校包餛飩篇十一
咚、咚、咚,廚房里又熱鬧起來(lái)了,進(jìn)門(mén)一看,原來(lái)奶奶在切肉,準(zhǔn)備要包餛飩了。
瞧!奶奶一手拿把鋒利的菜刀,一手按住砧板,正剁著一大塊肉。她先橫著切上幾刀,然后豎著再斬一會(huì)兒,于是肉塊被切成了中間為一小格一小格的狀態(tài),像一塊五子棋布。一面切完了,奶奶又用刀攆一下,翻個(gè)面繼續(xù)切,就這樣菜刀哥和砧板弟一刻不停地打著架,咚、咚……很快我便被奶奶剁肉的過(guò)程迷上了,躍躍欲試。在征得同意后,我手握菜刀,小心翼翼地切起來(lái)。雖然菜刀有點(diǎn)重,握著有點(diǎn)吃力,但我照著奶奶的樣子,便越切越來(lái)勁,那這會(huì)兒砧板一定在呻吟了。
我很好奇為什么不用絞肉機(jī)來(lái)絞肉,那樣多省時(shí)省力,但奶奶說(shuō)這樣手工斬過(guò)的肉才好吃呢。經(jīng)過(guò)奶奶和我的努力,肉塊終于變成了肉末。奶奶還向肉末中放入鹽、雞精、料酒、香蔥等調(diào)味料,攪拌均勻,做成肉餡。
接下來(lái)要開(kāi)始重頭戲——包餛飩了。奶奶把準(zhǔn)備好的肉餡、餛飩皮以及兩雙筷子擺放到桌上。我迫不及待地想上手包餛飩,但奶奶說(shuō)要先洗手,洗干凈才可以包。我只好匆匆將手一洗。終于可以包了!我拿起一張餛飩皮,小心翼翼地平攤在手上,又用筷子夾了一點(diǎn)肉餡。這時(shí)我犯難了,該裹成什么樣子的呢?我托著腦袋想了會(huì)兒,然后把餛飩皮當(dāng)成小方紙,包了一個(gè)愛(ài)心狀的'小餛飩。奶奶拿起我包的餛飩檢查,剛要表?yè)P(yáng)我,就發(fā)現(xiàn)手里的餛飩又軟又黏,原來(lái)肉餡整個(gè)都露在了外面。奶奶看著我,一時(shí)哭笑不得。哎,我再也不想弄什么花樣了!之后我便老老實(shí)實(shí)地把餛飩裹成扁扁的“錢(qián)包狀”,然后放在塑料盒里。漸漸地肉餡少了,皮也少了,塑料盒里餛飩多了起來(lái)。我一刻不停地低著頭,拿皮子,夾肉,包餛飩……在餛飩?cè)堪玫哪且豢蹋倚闹惺菨M(mǎn)滿(mǎn)的成就感。
都說(shuō)自己拔的菜香,我也相信自己包的餛飩最好吃。
學(xué)校包餛飩篇十二
我是個(gè)吃貨,愛(ài)吃美食,當(dāng)然,吃貨一般都會(huì)做美食,我也不例外。
一天,我去外婆廚房找吃的,看見(jiàn)外婆在包餛飩。我來(lái)了興致,問(wèn):“外婆,我想跟你學(xué)包餛飩,你教教我唄?!?BR> 外婆笑了笑說(shuō):“可以呀?!蔽腋吲d極了。
外婆叫我先不要包,仔細(xì)觀察她是怎么包的。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著,生怕錯(cuò)過(guò)了一個(gè)細(xì)節(jié)。
外婆拿起一塊餛飩皮子攤開(kāi)放在手心,然后用小勺子舀了一些攪碎的肉放在皮子中間,最后輕輕一捏,一個(gè)餛飩就包好了。她說(shuō):“等下在鍋?zhàn)永锏剐┧劈c(diǎn)調(diào)料,把餛飩放進(jìn)去就煮熟就可以吃了?!?BR> ok,簡(jiǎn)單極了!我一看就會(huì)。
我照著外婆的樣子,用勺子舀了一點(diǎn)肉放到了皮子中間,用力一捏。哎呀,肉絲被擠出來(lái)了!外婆說(shuō):“別貪心,肉少放點(diǎn),捏的時(shí)候輕一點(diǎn),千萬(wàn)不要用力?!?BR> “原來(lái)是這樣啊,知道了。”我重新把肉去掉,這次,為了肉不再擠出來(lái),我只留了一點(diǎn)點(diǎn)肉。
“你呀,這次肉又太少了,全是皮子的餛飩有什么好吃的呢?!?BR> “行行行。”真是的,多了不行,少了也不行。我又放多了一點(diǎn)肉。外婆點(diǎn)點(diǎn)頭。我正捏的時(shí)候,外婆又嘮叨了一句:“輕點(diǎn)?!?BR> 我輕輕一捏,哈哈,一個(gè)餛飩包好了!
我一個(gè)一個(gè)包著,不一會(huì)兒包了很多個(gè)。
過(guò)了一會(huì)兒,我把餛飩放到鍋里煮熟,哈哈,香噴噴的,可好吃了。
外婆嘗了一個(gè),笑著夸我:“我外孫女包的餛飩真好吃!”
告訴你,我不僅會(huì)包餛飩,還會(huì)做其他美食哦。下次,你可以來(lái)我家嘗嘗!
學(xué)校包餛飩篇十三
今天是個(gè)陽(yáng)光明媚的日子,奶奶和我在家。
奶奶把剁好的肉餡和買(mǎi)來(lái)的面皮兒還有一碗純凈水放在茶幾上,便開(kāi)始抱起餛飩來(lái),我看著奶奶的一舉一動(dòng),就對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,我也要包!”“你會(huì)包嗎?想包就包吧!我包給你看!”奶奶說(shuō)。我盯著奶奶的手,便邊看邊包起來(lái),我的第一個(gè)餛飩包好了,可是一點(diǎn)都不像奶奶包的餛飩,我便又包了一個(gè),第二個(gè)有一點(diǎn)像,第三個(gè)簡(jiǎn)直一模一樣······我連續(xù)包了六個(gè)一樣的餛飩,開(kāi)始覺(jué)得沒(méi)意思了,我忽然想到了一個(gè)好辦法,做有創(chuàng)意的餛飩,于是,我開(kāi)動(dòng)我的小腦筋,包出了七個(gè)奇形怪狀的餛飩,有卷卷餛飩、五角星餛飩、枕頭餛飩。
晚上,奶奶將餛飩煮了煮,便開(kāi)始吃了。餛飩真好吃!
學(xué)校包餛飩篇十四
餛飩!大家都不陌生把!可餛飩光吃不包是不行的!這不,我們班搞起了“大比拼”,這可是我第一次在外面,以往我都是在家里包的餛飩,嘿!還真別說(shuō),在外面可就是不一樣!不過(guò),這足以讓我能大顯身手一番了,因?yàn)槲铱墒莻€(gè)不折不扣的“老手”哦!
我們的餛飩?cè)怵W兒可豐富了有肉,有豆腐,還有我們自己種的小青菜。紅、白、綠這三種艷麗的顏色看看都能讓人攙個(gè)夠!漫長(zhǎng)的等待著范馨給我們發(fā)餛飩皮。噢!終于有了,每人九片。我一拿到皮便迫不及待地包起來(lái)。一會(huì)兒功夫,我就包好五只了??粗赃叺亩℃络鳌⒑螇?mèng)琪都才包了兩個(gè)、三個(gè)。哈哈!果真不是我的對(duì)手,我開(kāi)始一旁沾沾自喜起來(lái)!
“哈哈哈哈!唉呦唉呦!我的肚子!”我捂著肚子狂笑起來(lái),促使我狂笑的原因正是這餛飩。瞧瞧!這都包的是些什么嗎!分明就是在疊衣服、捏肉團(tuán)!唉!真可笑!我拿起一片餛飩皮包給丁媛琪看了一遍,只見(jiàn)丁嬡琪似懂非懂地也拿起一片皮照著我的樣子包了起來(lái)。這時(shí)候吳老師走過(guò)來(lái),親切地對(duì)我們說(shuō):“來(lái)!我給你們做一個(gè)示范!”只見(jiàn)吳老師那修長(zhǎng)的手指靈活地動(dòng)起來(lái),她先拿起一片皮,熟練地放上一勺肉,手指輕輕地一捏、一翻、一轉(zhuǎn)、一按,看!這就一只漂亮小巧的餛飩展現(xiàn)在了我們面前。我們都學(xué)著吳老師的樣子包起來(lái),越包越來(lái)勁,越包越漂亮!不一會(huì)兒,大家都包好了!
?。〗K于下鍋嘍!我們將自己包的餛飩都倒到了鍋里,看著那一縷縷不停往上冒的熱氣,我們個(gè)個(gè)都抿唇擦嘴,迫不及待。一眨眼的時(shí)間,餛飩就熟了。雖然每人只有三只,但吃著自己包的餛飩心里卻是另一番風(fēng)味!
這次活動(dòng)使我明白了做什么事都必須付出努力,這樣才會(huì)有好結(jié)果!
學(xué)校包餛飩篇十五
“哈哈,露餡了,露餡了……”咦,什么聲音?嘻嘻,是我們武進(jìn)區(qū)花園小學(xué)舉行了五年級(jí)家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng)。在活動(dòng)的最后,我們舉行了激烈的比賽呢!
上個(gè)星期五,馬老師就告訴了我們這個(gè)消息。這可急壞了我,因?yàn)槲覐膩?lái)沒(méi)有包過(guò)餛飩。整整一個(gè)星期,我都在練習(xí)。媽媽給我準(zhǔn)備的餡兒是肉的,里面加了一個(gè)雞蛋,還有剁得碎碎的蔥和姜,到時(shí)候吃起來(lái)肯定很香。盼星星,盼月亮,終于盼到了周五。雖然比賽之前的表演都很精彩,但我無(wú)心觀看,因?yàn)槲业男脑缇惋h到餛飩那里去了。
終于可以出發(fā)了!剛進(jìn)入食堂,我便拿出材料,迫不及待地包了起來(lái)??衫蠋熣f(shuō)比賽還沒(méi)有開(kāi)始,不能計(jì)入成績(jī)。唉,費(fèi)了我這么大的勁,這下好,全都白費(fèi)了!眼看著一筐餛飩“嘩”地倒進(jìn)了籃子里,我的心都在滴血。不是心疼皮和餡,是心疼我的努力。聽(tīng),有哨子聲!比賽應(yīng)該開(kāi)始了吧?我又手忙腳亂地包了起來(lái),誰(shuí)知,這次又是一個(gè)小朋友在搗亂,真是氣死我了!又有哨子聲了,一定又是小朋友在搗亂,哼,我才不上當(dāng)呢!可這次比賽竟然真的開(kāi)始了,把我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)??蓯旱男∨笥?,壞了我的大事!這還不算壞,媽媽又在我旁邊嘮嘮叨叨,指手畫(huà)腳。幸好,我不受她的影響,拿起皮子,放上餡兒,抹上水,一折,再一繞,一按,一個(gè)漂亮的餛飩就包好了。兩個(gè),三個(gè),四個(gè)……我忘情地包著,直到響起“嘟”的哨聲。數(shù)一數(shù),竟有16個(gè)!這可是我的歷史新高??!再問(wèn)一問(wèn),哇,我是全組第一!其他組員表現(xiàn)得也很好,統(tǒng)計(jì)結(jié)束,我們總共有106個(gè)餛飩呢!馬老師把餛飩端走,讓食堂的工作人員煮好。哇,端上來(lái)了,端上來(lái)了!真香呀!我?jiàn)A了四個(gè)到碗里,可我看到一位同學(xué)只有兩個(gè),便分了他一個(gè),然后夾一個(gè)放進(jìn)媽媽的嘴里,再把剩下的兩個(gè)塞進(jìn)自己的嘴里。嗯,嗯!真是太好吃了,媽媽的臉上也洋溢著笑容。
這次比賽不僅讓我們嘗到了美味,更鍛煉了動(dòng)手能力呢!
學(xué)校包餛飩篇十六
星期天,陽(yáng)光燦爛,我和爸爸媽媽一起。爸爸一早到菜市場(chǎng)買(mǎi)好了餛飩皮和餡料。我看著雪白雪白的餛飩皮卻不知道如何包,媽媽見(jiàn)到了,就走過(guò)來(lái)說(shuō):“是不是不會(huì)包呀?我來(lái)教你?!敝灰?jiàn)媽媽拿起一張餛飩皮蘸了些清水往上抹,再用筷子架起一些餡料放在餛飩皮中間。她將餛飩皮對(duì)折,然后用靈巧的雙手翻了又翻,一個(gè)餛飩就包好了。我見(jiàn)媽媽的動(dòng)作很簡(jiǎn)單,就自告奮勇地說(shuō):“我來(lái),我來(lái)!”我照著她的樣子做了起來(lái),可事實(shí)并沒(méi)有這么簡(jiǎn)單,好幾次都失敗了。要么是餛飩皮沒(méi)粘緊,要么是餡料露出來(lái)了,要么是翻的手勢(shì)錯(cuò)了。哎,這也太難了,我沖媽媽大嚎起來(lái):“不學(xué)了,不學(xué)了!”媽媽笑吟吟地說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難,學(xué)學(xué)就會(huì)了,慢慢來(lái),我再來(lái)教你?!?BR> 媽媽手把手教我,更正了我的方法,不一會(huì)兒,我的第一個(gè)餛飩就出品了,雖然樣子有點(diǎn)丑,但我心里卻樂(lè)開(kāi)了花。這時(shí),坐在一旁看報(bào)的爸爸也走了過(guò)來(lái),拿著我的作品端詳了起來(lái),給了我一個(gè)大大的贊。接著我又包出了第二個(gè),第三個(gè)------沒(méi)過(guò)多久,在我和爸爸媽媽的共同努力下,一大盆餛飩就完成了。
餛飩包好了,下面就開(kāi)始煮餛飩了,媽媽端著餛飩進(jìn)了廚房煮了起來(lái)。不一會(huì)兒,熱氣騰騰的餛飩就出鍋了,我津津有味地吃著自己親手包的餛飩,感覺(jué)特別香,也特別開(kāi)心!屋子里充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)。
通過(guò)這次的事,我知道了,無(wú)論做什么事,都不是那么容易的。有的事看似容易,真正要做成功卻很難,做什么事都要用心去學(xué),努力去做,就一定會(huì)成功。第一次,真令人難忘??!
學(xué)校包餛飩篇十七
今天,我要和媽媽學(xué)習(xí)。
俗話說(shuō)的好“餃子好吃全在餡”,餛飩也是一樣的。
之前我先要調(diào)制一個(gè)五味俱全的肉餡。首先把適量的鹽放入剁好的肉餡中并攪拌均勻,一定要沿著一個(gè)方向攪拌,越均勻越好。
再把姜、蔥和蒜搗碎成糊狀,依次加入料酒,耗油、醬油、十三香等調(diào)味品。把調(diào)好的汁液加入肉餡中,繼續(xù)攪拌均勻,這樣調(diào)好的餡料不僅味道鮮美,而且還沒(méi)有腥味;攪拌均勻的豬肉餡要放在那里靜置一會(huì),這樣會(huì)使豬肉餡更好的入味。
然后我把洗凈的茄子切成小丁放入另一個(gè)盆中,加入一勺鹽,把茄子攪拌一下,靜置一會(huì)。放鹽是為了讓茄子中的水分出來(lái)。靜止一會(huì),撈出它,擠干茄子中的水后,再放入肉中,加入一大勺油和適量的雞精攪拌均勻,這樣茄子菜的肉餡就做好了。
終于開(kāi)始要了。我左手拿餛飩皮,右手拿勺子,挖一勺餡放到皮三分之一處,抹平然后把抹上餡的皮折兩下,在右邊抹上一點(diǎn)水,左邊搭右邊然后一捏。一個(gè)餛飩就問(wèn)世了。
可是,它太小了干巴巴的,像個(gè)沒(méi)飯吃的“瘦猴子”。媽媽說(shuō):“它也太小了,吃起來(lái)不美味,你要多放點(diǎn)餡。皮放在左手的時(shí)候,要把左手指彎曲一下,形成一個(gè)小窩,把餡正好放到窩里,你再試試看?!?BR> 我這一回挖了一大勺放進(jìn)去,一包,皮破了。我十分沮喪,把破了的皮扔到面板上,又拿了一張皮繼續(xù)包,這一次,我吸取前兩次的經(jīng)驗(yàn),按照媽媽說(shuō)的方法放餡,終于包出了挺著園肚子的大餛飩。
“耶,我成功了!”剩下的餡,我一邊哼著歌一邊繼續(xù)包,不一會(huì)就包滿(mǎn)了一托盤(pán)。
煮好的餛飩,皮薄薄的、餡大大的,湯里還撒了一把下蔥花,咬一口,美味極了。
吃著自己包的餛飩,心里比吃了蜜還甜呢!
學(xué)校包餛飩篇十八
今天我在家里。
我嘗試著用新的方法來(lái)。我上網(wǎng)查了一下百度。找到了很多種包混沌的辦法。我跟著步驟圖一步一步的學(xué)著包。我學(xué)著包草帽餛飩,元寶餛飩,方形餛飩,還有蓮花餛飩等等。我最喜歡的'是元寶模樣的餛飩。元寶模樣餛飩包的時(shí)候要注意兩點(diǎn)。肉不能太多。兩個(gè)粘在一起一起的時(shí)候必須要對(duì)齊。
學(xué)著包各種各樣的餛飩非常好玩。
學(xué)校包餛飩篇十九
星期一放學(xué)時(shí),老師告訴我們星期五下午舉行。剛一聽(tīng)到這個(gè)消息,同學(xué)們有的喜笑顏開(kāi),臉上開(kāi)滿(mǎn)了花;有的躍躍欲試,摩拳擦掌,準(zhǔn)備在星期五露一手。我也激動(dòng)萬(wàn)分,想快點(diǎn)到星期五那天。
同學(xué)們期待已久的這天到了,在老師的帶領(lǐng)下來(lái)到食堂。等老師拿來(lái)餛飩皮,同學(xué)們立刻抓一大把皮放在自己身邊,深怕自己沒(méi)得包。我也不列外,可搶了那么多有什么用呢?我又不會(huì)包,哎,只好先看看同學(xué)怎么包的吧!我先把目光投向了白麗霞,她叫我在短的那邊放點(diǎn)餡,蘸點(diǎn)水,再翻,然后在旁邊弄點(diǎn)水,捏一捏,再一卷,一個(gè)餛飩就誕生了。“好。ok!看我的吧!”于是我便躡手躡腳地包了起來(lái)??奢喌阶约喊鼤r(shí)卻不是餡多了,就是餡老左右跑,真是“四不像”再看看同學(xué)包吧!有的手法嫻熟,包得像個(gè)大金元寶,好可愛(ài)!有的包的慢吞吞的,像個(gè)大將軍肚!有的包的像個(gè)賴(lài)皮猴,而我包的更“好”,簡(jiǎn)稱(chēng)“四不像”。我像了個(gè)泄了氣的皮球,心想:“哎,不包了,多事不如少一事!”在一旁的王欣看透了我的心事:“別氣餒!加油!來(lái)!你跟我學(xué)!”于是,在王欣的幫助下,我終于包好了。同學(xué)們也陸續(xù)把餛飩給包好了。
要下餛飩了,同學(xué)們躍躍欲試,當(dāng)老師從食堂廚房里拿出來(lái)又香又鮮的餛飩時(shí),同學(xué)們都像一只只餓狼吃食似的,恨不得用手抓著吃,口水垂涎三尺!當(dāng)老師把餛飩放在桌子上時(shí),我更像個(gè)猛虎似的,趕緊用筷子夾了幾個(gè)就往碗里塞,再吃幾口,別提有多好吃了!
這次真有趣!也讓我們明白了只有堅(jiān)持不懈,持之以恒,才能做好事。
學(xué)校包餛飩篇二十
今天班隊(duì)活動(dòng),老師組織大家開(kāi)展了一次有趣的體驗(yàn)活動(dòng)——。
一切準(zhǔn)備工作就緒后,就開(kāi)始了。我拿了一張餛飩皮,用筷子夾了點(diǎn)餡,在四周抹上了一點(diǎn)水,對(duì)邊折,就變成了半圓形,然后往上翻將兩只角捏在一起,捏得結(jié)實(shí)一點(diǎn),免得煮的時(shí)候肉餡兒溜出來(lái),最后一只小巧玲瓏的餛飩就閃亮登場(chǎng)了!我用同樣的方法連續(xù)包了好幾只。再看看同學(xué)包的,瞧!有幾只餛飩像極了泄了氣的氣球。有的呢?又好像一個(gè)挺了個(gè)大肚子的孕婦,里面的肉餡好像隨時(shí)都會(huì)爆出來(lái)似的……這些餛飩千姿百態(tài),逗得同學(xué)們捂著肚子笑。餛飩的包法也是各種各樣,有蓮花餛飩,元寶餛飩,草帽餛飩,甚至還有天使餛飩。
這次有趣的班隊(duì)活動(dòng)在同學(xué)們的歡笑聲中結(jié)束了。
學(xué)校包餛飩篇二十一
成功,大家也許都有過(guò)吧,那成功的喜悅對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō)都很珍貴,都很難得。
也許對(duì)你們來(lái)說(shuō)成功都很艱難,當(dāng)然,我今天說(shuō)的不是別的,而是關(guān)于,說(shuō)到餛飩大家一定會(huì)說(shuō)這有什么難的,可是你們可別小瞧了它,可是個(gè)技術(shù)活。
記得三年級(jí)一次星期天,奶奶買(mǎi)了一些餛飩皮,對(duì)我說(shuō)要吃餛飩,聽(tīng)到這句話我可高興壞了。小時(shí)候,奶奶每次,我都要纏著奶奶教我包,可是每次奶奶都說(shuō):“你還太小,等你長(zhǎng)大了,我再教你包?!边@回我一定要學(xué)會(huì)。只見(jiàn)奶奶先搬來(lái)一個(gè)桌子,再把餛飩皮、一碗肉、半碗水放上去,我奇怪地問(wèn):“奶奶,你要半碗水做什么?”奶奶笑了笑說(shuō):“等會(huì)兒你就知道了?!?BR> 一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始了,我看著奶奶的樣子,照著做,先把餛飩皮放在手掌上,然后用筷子夾些肉放在中間。我想:“肉一定要多點(diǎn),這樣才好吃?!庇谑潜愣鄪A了一些,之后,我學(xué)著奶奶的樣子,將餛飩皮對(duì)折再對(duì)折,然后把皮的一角粘住,不知道為什么,我越是要把它們粘住,它就偏偏和我作對(duì),我按了好幾下,也沒(méi)有粘住。這時(shí)奶奶看見(jiàn)了,便說(shuō):“餛飩皮不能這樣粘。”“那要怎么粘呀?”我問(wèn)道,“你要把它們的角上沾點(diǎn)水,這樣才能粘住?!边@下子我終于明白那碗水的作用了,我試著奶奶教我的方法,果然很管用。正當(dāng)我得意時(shí),剛剛粘上的餛飩皮的“肚子”卻破了,真是禍不單行呀!于是,我再次請(qǐng)教了“專(zhuān)家”,奶奶看了看說(shuō):“你怎么包這么多的餡???”哦,原來(lái)是餡包的太多了,我又重新包了起來(lái)。第二次,我可不像上次那樣了,我是小心小心再小心,終于在我的手下,一個(gè)個(gè)餛飩包完了?!昂伲∥页晒α?,我終于成功了!”
雖然是一件小事,卻讓我收獲了成功的喜悅。
學(xué)校包餛飩篇二十二
暑假里老師安排我們?nèi)ッ總€(gè)星期三居委會(huì)活動(dòng),這天我在那學(xué)到了包餛飩,我們先去洗手,來(lái)到桌子上,把餛飩平放在手心上,然后,再把上皮弄下來(lái),在和對(duì)稱(chēng)兩腳貼起來(lái)就行了。
我把他弄得五花八門(mén),餡太多成了個(gè)肥豬,餡太少成了個(gè)瘦子,做的不行只能一個(gè)一個(gè)的試,直到學(xué)會(huì)為止,試啊,試啊,直到第五個(gè)才像樣。
我包的餛飩味道還行,但能吃到自己手意已經(jīng)很不錯(cuò)了,原來(lái),吃到自己的手藝是那么的開(kāi)心。
上海馬橋強(qiáng)恕小學(xué)二。
學(xué)校包餛飩篇一
暑假的最后一天,家家戶(hù)戶(hù)都在忙著包餛飩,我家也不例外。這天一大早,我和媽媽就從菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餛飩皮、胡蘿卜、肉、香蔥等。媽媽手腳麻利,很快就把胡蘿卜和肉的餛飩餡攪拌好了,它們?cè)跓艄庀孪褚涣AP≌渲榫К撏噶痢?BR> 開(kāi)始包餛飩了,只見(jiàn)媽媽兩手“協(xié)同作戰(zhàn)”,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏、肚皮高挺的餛飩就整齊地排列在竹匾里了。我好奇地問(wèn):為什么開(kāi)學(xué)要吃餛飩呀?”媽媽意味深長(zhǎng)地說(shuō):你不看到這一只只餛飩穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)刈谥褙依飭??意味著孩子將?lái)能‘穩(wěn)坐龍榜’,其中蘊(yùn)含著家長(zhǎng)祝愿孩子在新的一學(xué)期中好好學(xué)習(xí)、天天向上的心愿!”媽媽一邊說(shuō)一邊包著。
看著媽媽熟練而輕巧的動(dòng)作,我也手癢癢了,于是自信地說(shuō):包餛飩這么簡(jiǎn)單,我也會(huì)!”我學(xué)著媽媽的樣子,把一張餛飩皮放在手心里,用筷子夾一塊餡放在中間,然后卷幾下,將餛飩皮兩角捏在一起。唉喲,不好,皮破了!媽媽笑了笑說(shuō):你的餡放得太多了?!蔽矣种匦履昧艘粡埰ぷ?,放了一小塊餡,心想:這次我一定能包出一只有模有樣的餛飩,媽媽肯定會(huì)表?yè)P(yáng)我。誰(shuí)知,媽媽看了一眼,又笑了笑說(shuō):你放的餡太少了,扁扁的,不好看?!庇谑俏矣种匕艘粋€(gè),這次終于包出了一只小肚兒挺挺的餛飩,這讓我想起了動(dòng)畫(huà)片里的大肚皮豬八戒,不禁樂(lè)得哈哈大笑。看著這可愛(ài)的`小餛飩,我滿(mǎn)心歡喜,精神抖擻地繼續(xù)“戰(zhàn)斗”,動(dòng)作越來(lái)越熟練,餛飩也越包越好看,媽媽滿(mǎn)意地沖我直點(diǎn)頭。
午飯,我吃著自己親手包的餛飩,心里美滋滋的:原來(lái)勞動(dòng)的樂(lè)趣這么多,不僅能增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),還能獲得成功的喜悅!
學(xué)校包餛飩篇二
說(shuō)到餛飩,我就會(huì)口水直流“三千尺”,因?yàn)槲易钕矚g吃餛飩了。因此,我們家每隔一周就會(huì)包一次餛飩。這不,今天,媽媽又在廚房里“嗒嗒嗒”地剁包餛飩的肉糜,我就知道又要包餛飩了,立刻喜上眉梢,第一次學(xué)包餛飩的情景不禁浮現(xiàn)腦海。
那是一年級(jí)的暑假,我看見(jiàn)媽媽在包餛飩,只見(jiàn)她把面皮平攤在手心里,放了點(diǎn)餡,手指一捏,一只挺著將軍肚的餛飩就完成了。我覺(jué)得包餛飩太簡(jiǎn)單了,便加入了媽媽的“隊(duì)伍”,照著她的程序包起來(lái),可是,盡管我手指捏啊轉(zhuǎn)啊,包出來(lái)的餛飩都像是掛了彩的戰(zhàn)士,不是餡多,耷拉下了腦袋,就是餡少,坐在那像個(gè)干瘦駝子。“這哪像餛飩啊?倒像面疙瘩?!眿寢屧谝慌孕χf(shuō)道。哎,還是虛心請(qǐng)教媽媽吧。于是,媽媽讓我先把面皮放在手心里,夾點(diǎn)餡放在面皮的中間,然后對(duì)著重合,用左右手的大拇指、食指和中指分別捏在面皮兩端的一角重疊在一起,兩手快速靠攏一捏,一只餛飩就好了??墒?,新的問(wèn)題又出現(xiàn)了,我包的面皮干了,粘不住啊,媽媽就端來(lái)一碗涼開(kāi)水,叫我沾了一點(diǎn)水在面皮上,哈哈,面皮真的牢牢地粘在了一起,這回像個(gè)長(zhǎng)勝將軍在盤(pán)里挺著個(gè)大肚呢。成功啦!我一連包了十幾只挺著將軍肚的餛飩,而且樣子越來(lái)越“帥”,媽媽夸我是個(gè)名副其實(shí)的巧手寶寶。
就這樣,我學(xué)會(huì)了包餛飩,你們想看我大顯身手嗎!
學(xué)校包餛飩篇三
星期六上午,媽媽說(shuō)要包餛飩吃,我高興極了。平時(shí)我最?lèi)?ài)吃餛飩了,但卻不會(huì)包餛飩。媽媽說(shuō)這回要教我包餛飩,下次看我能不能自己包著吃。我心想:餃子難包,但餃子卻比餛飩大得多,餛飩那么小一定很好包了。我便隨口說(shuō)出了大話:“媽媽?zhuān)阈挪恍?,我五分鐘就能學(xué)會(huì),幫你包上十個(gè)八個(gè)?!?BR> 媽媽見(jiàn)我口氣這么大,就說(shuō):“不能光說(shuō)不做?!庇谑撬_(kāi)始教我。媽媽拿出餛飩皮和已經(jīng)調(diào)好的餛飩餡,開(kāi)始包起來(lái)。我畢竟已經(jīng)說(shuō)下了大話,便專(zhuān)心致志地學(xué)起來(lái)。
首先,媽媽熟練地將餡夾到餛飩皮里,然后向?qū)蔷€方向卷成一個(gè)小卷,最后再那么一扭、一捏,一個(gè)可愛(ài)的“小元寶”似的餛飩就包好了。哦,原來(lái)餛飩這么好包。我自信地拿起了餛飩皮,用筷子夾了很多餡放到皮里,“這樣我能吃到大大的餡,”我貪心地想。媽媽勸我少放餡,說(shuō)這樣容易把皮子擠破。我才不管三七二十一,便把餛飩皮卷了起來(lái)??蓻](méi)想到真像媽媽說(shuō)的那樣餡都被擠出來(lái)了,弄得我滿(mǎn)手粘糊糊的'。當(dāng)我好不容易收拾好殘局,要捏緊皮子的時(shí)候,餛飩餡幾乎擠沒(méi)了,餛飩皮扁扁的粘在一起,“無(wú)精打采”的。望著它,我懊喪極了,沒(méi)想到小小的餛飩這么難包。
我不灰心,不氣餒,又包了起來(lái)。這回我放了很少的餡,小心翼翼地卷起來(lái)。本以為再像媽媽那樣一扭、一捏就行了,可沒(méi)想到我剛一捏,“淘氣”的餛飩餡又“撲哧”一下擠了出來(lái)。但是我不相信自己就包不好這么一個(gè)小東西,在媽媽手把手的指導(dǎo)下,我又試了好幾次,一次、二次、三次……功夫不負(fù)有心人,我終于包好了一個(gè)完整的雖然不是很好看的餛飩。
想起剛才說(shuō)過(guò)的大話,我不由得慚愧起來(lái),生活中還有許多自己不會(huì)做的事情需要慢慢學(xué)習(xí),做任何事情都馬虎不得,都需要多學(xué)、多練,“熟”方能“生巧”。
學(xué)校包餛飩篇四
星期二的綜合課上,學(xué)校組織了一次別開(kāi)生面的包餛飩活動(dòng)。一個(gè)多星期前當(dāng)竇老師宣布這一消息的時(shí)候,同學(xué)們的熱情一下子就被點(diǎn)燃了,紛紛回家做起了準(zhǔn)備工作。我則纏著奶奶認(rèn)真練習(xí)起了怎么包餛飩更快更好,期待著在同學(xué)們面前露一手。
下午,食堂阿姨送來(lái)了肉餡和餛飩皮,同學(xué)們摩拳擦掌,躍躍欲試,仿佛即將進(jìn)行的是一場(chǎng)百米跑的沖刺。竇老師宣布說(shuō):“準(zhǔn)備?!币宦暳钕?,教室里一下子沸騰了起來(lái),端肉餡的,領(lǐng)餃皮的,排椅子的,鋪?zhàn)啦嫉摹瑢W(xué)們分工合作,不一會(huì)兒一切準(zhǔn)備就緒了,教室里又安靜下來(lái)。竇老師滿(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭:“活動(dòng)開(kāi)始!”教室里瞬間又是一派熱火朝天的景象了。同學(xué)們卯足了勁,一個(gè)個(gè)包起餛飩來(lái)都有模有樣,專(zhuān)注而熟練。瞧,小組里徐玥穎包好了第一個(gè),她包的這只餛飩有棱有角,像個(gè)元寶,和竇老師包的已經(jīng)很像了,一看就是家里練習(xí)過(guò)好多遍的。
我也不甘示弱,按照奶奶教我的步驟,鋪平、加餡、對(duì)折、捏緊一氣呵成,一個(gè)飽滿(mǎn)誘人的餛飩就成型啦!對(duì)了,最關(guān)鍵的捏緊之前還有一個(gè)小竅門(mén),就是要用手指沾一點(diǎn)水,涂在餃皮的四周,這樣捏緊餃皮后比較結(jié)實(shí),下鍋煮時(shí)就不會(huì)“皮開(kāi)肉綻了”。我細(xì)細(xì)地端詳著自己的勞動(dòng)成果,一股成就感油然而生,心想:包餛飩和學(xué)習(xí)一樣,還是提前預(yù)習(xí)效果好啊。
再看看旁邊組的陳浩,他的造型可算是最獨(dú)特的了。只見(jiàn)他系著一條透明的塑料圍裙,戴著一副白色的口罩,如果再有一頂高帽子,十足的就像一個(gè)大廚了。可是再看看他的作品呢,那就實(shí)在不敢恭維了,餡放得太少,皮捏得不緊,餛飩看起來(lái)干癟瘦小,像個(gè)難民,還不夠我塞牙縫的。
同學(xué)們雖然包的水平參差不齊,但都全力以赴,認(rèn)真仔細(xì),很快就堆滿(mǎn)了四個(gè)大不銹鋼盆。竇老師安排了幾個(gè)力氣大的男生送去食堂加工。很快,熱氣騰騰的餛飩就被端了上來(lái),同學(xué)們迫不及待地品嘗著自己的勞動(dòng)成果,不管是誰(shuí)包的,也不管包得形狀千奇百怪,吃到嘴里都一樣津津有味,一樣幸福滿(mǎn)足。
這次活動(dòng)讓我了解了吃餛飩的傳統(tǒng)民俗,和同學(xué)們分享了勞動(dòng)、合作的快樂(lè),體會(huì)到了“凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢”這句經(jīng)典古訓(xùn)的深刻內(nèi)涵?;顒?dòng)雖然順利結(jié)束了,但它帶給我的收獲和美好回憶卻久久難忘。
學(xué)校包餛飩篇五
星期天,陽(yáng)光燦爛,我和爸爸媽媽一起包餛飩。爸爸一早到菜市場(chǎng)買(mǎi)好了餛飩皮和餡料。我看著雪白雪白的餛飩皮卻不知道如何包,媽媽見(jiàn)到了,就走過(guò)來(lái)說(shuō):“是不是不會(huì)包呀?我來(lái)教你?!?BR> 只見(jiàn)媽媽拿起一張餛飩皮蘸了些清水往上抹,再用筷子架起一些餡料放在餛飩皮中間。她將餛飩皮對(duì)折,然后用靈巧的雙手翻了又翻,一個(gè)餛飩就包好了。我見(jiàn)媽媽的動(dòng)作很簡(jiǎn)單,就自告奮勇地說(shuō):“我來(lái),我來(lái)!”我照著她的樣子做了起來(lái),可事實(shí)并沒(méi)有這么簡(jiǎn)單,好幾次都失敗了。要么是餛飩皮沒(méi)粘緊,要么是餡料露出來(lái)了,要么是翻的手勢(shì)錯(cuò)了。哎,這也太難了,我沖媽媽大嚎起來(lái):“不學(xué)了,不學(xué)了!”媽媽笑吟吟地說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難,學(xué)學(xué)就會(huì)了,慢慢來(lái),我再來(lái)教你。”
媽媽手把手教我,更正了我的`方法,不一會(huì)兒,我的第一個(gè)餛飩就出品了,雖然樣子有點(diǎn)丑,但我心里卻樂(lè)開(kāi)了花。這時(shí),坐在一旁看報(bào)的爸爸也走了過(guò)來(lái),拿著我的作品端詳了起來(lái),給了我一個(gè)大大的贊。接著我又包出了第二個(gè),第三個(gè)------沒(méi)過(guò)多久,在我和爸爸媽媽的共同努力下,一大盆餛飩就完成了。
餛飩包好了,下面就開(kāi)始煮餛飩了,媽媽端著餛飩進(jìn)了廚房煮了起來(lái)。不一會(huì)兒,熱氣騰騰的餛飩就出鍋了,我津津有味地吃著自己親手包的餛飩,感覺(jué)特別香,也特別開(kāi)心!屋子里充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)。
通過(guò)這次包餛飩的事,我知道了,無(wú)論做什么事,都不是那么容易的。有的事看似容易,真正要做成功卻很難,做什么事都要用心去學(xué),努力去做,就一定會(huì)成功。第一次包餛飩,真令人難忘??!
學(xué)校包餛飩篇六
今天是小年夜,我和媽媽到外婆家玩。
外婆就教我怎樣包餛飩,先把肉餡放到皮子中央上,放多一點(diǎn),再把它對(duì)折,然后把兩頭捏緊,兩側(cè)向下彎,在中央疊攏,中間在捏幾下,餛飩就包好了啦!我按外婆說(shuō)的嘗試了一下,這次比剛才的包得好多了。就這樣,我包得越來(lái)越好,外婆也夸獎(jiǎng)了我,另外,外婆還對(duì)我說(shuō):“包餛飩不僅要包得好看,還要讓別人覺(jué)得好吃,所以餛飩餡和煮餛飩也很關(guān)鍵哦!”
最后,外婆拿了點(diǎn)餛飩,包括我包的煮熟了給大家吃,大家吃著我包的餛飩,都說(shuō)包得很好吃,我心里美滋滋的。
通過(guò)這次包餛飩,使我知道了無(wú)論做什么事都要掌握它的'技巧,然后不斷的練習(xí),才能把事情做好。
學(xué)校包餛飩篇七
今天整天我都得得瑟瑟的,知道為什么嗎?哈哈,接下來(lái)讓我來(lái)講給你聽(tīng)吧!
還有幾天就到春節(jié)了,為了迎接喜慶的春節(jié),我們家早早地就開(kāi)始忙活了,瞧!今天我們家準(zhǔn)備開(kāi)始包餛飩了。一大早,我和外婆先上街買(mǎi)了一塊肉,一棵小白菜,一袋餛飩皮?;氐郊液螅馄砰_(kāi)始動(dòng)手了。她先把肉洗凈,然后放在菜板上,把肉切成條,然后,切成粒,最后剁細(xì)。她又從菜藍(lán)里拿出大白菜,同樣切細(xì),和肉一起放在一只大盆子里。然后,放一些鹽、麻油等調(diào)料,拌勻。接著,奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切準(zhǔn)備就緒,外婆就開(kāi)始包餛鈍了。
就在這時(shí),“叮咚!”門(mén)鈴?fù)蝗豁懥?,我開(kāi)門(mén)一看,原來(lái)是小表姐來(lái)了,我趕緊把她拉到廚房里,跟我們一起包餛飩。我們倆先把一張餛飩皮攤在手心上,再放餡子,餡子要不多不少,外婆對(duì)我們說(shuō):“餛飩不像餃子,你只要把它包住就可以了。”我一聽(tīng),心里開(kāi)始打主意了:既然沒(méi)有固定的形狀,那不如我們來(lái)一場(chǎng)創(chuàng)意餛飩大pk吧。我把這個(gè)主意提了出來(lái),表姐立馬就同意了。經(jīng)過(guò)短暫的休息后,比賽開(kāi)始了,我趕緊開(kāi)始發(fā)動(dòng)我的腦子,突然,我靈機(jī)一動(dòng),我不是在勞技中心學(xué)過(guò)包餛飩嘛,我就學(xué)以致用!打定主意后,我就開(kāi)始動(dòng)手制作我的“元寶”、“信封”等餛飩造型了,一個(gè)又一個(gè),根本停不下來(lái)。不一會(huì)兒,比賽結(jié)束了,表姐看了看我那么多的餛飩,只好投降了,我就順利地成了我家的“餛飩大王”。
我吃著自己包的餛飩,心里美滋滋的,新年到了,祝大家羊年大吉,三陽(yáng)開(kāi)泰!
學(xué)校包餛飩篇八
今天中午,我和媽媽準(zhǔn)備包餛飩吃。
媽媽上街買(mǎi)好了皮子,準(zhǔn)備好了餡,就開(kāi)始包了起來(lái)。不一會(huì),幾只_似的餛飩就出現(xiàn)在我面前,我看著覺(jué)得好玩,也想學(xué)著包。
媽媽對(duì)我說(shuō):“包餛飩時(shí),先要在皮子四周涂些水,再把餡放在中間,餡不要放太多,否則包不住;也不能太少,少了不好吃?!蔽衣?tīng)了點(diǎn)點(diǎn)頭。我把皮子攤在手心里,接著在四周涂了些水,再把餡放在皮子中間,然后把皮子對(duì)折,可我捏了左邊,餡從右邊露出來(lái);捏了右邊,餡從左邊露出來(lái)。媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“你這小鬼,忘了我剛才說(shuō)的話了吧?”我聽(tīng)了,連忙把餡拿掉了些,果然一只胖乎乎的餛飩就包成了。我又連著包了好幾個(gè),媽媽夸我有進(jìn)步。
過(guò)了一會(huì),媽媽把水燒開(kāi)了,然后把包好的餛飩放到鍋里煮?!伴_(kāi)鍋了!”我大喊一聲,吃著自己親手包的.餛飩,感覺(jué)特別的香。
學(xué)校包餛飩篇九
鍋里的水一刻不停地翻滾著,咕嚕咕嚕響著,藍(lán)中帶著一點(diǎn)橘色的火苗在鍋底舞動(dòng),用它那小爪子撓著鍋的肚子,一群“白胖子”前擁后擠地跳進(jìn)鍋里,濺起不大的水花。看著鍋里的餛飩,在氤氳的水汽間,我的思緒不禁飄向那說(shuō)遠(yuǎn)不遠(yuǎn),說(shuō)近不近的過(guò)去。
大概是我媽?xiě)盐业臅r(shí)候每周都會(huì)吃一次餛飩的緣故吧,這樣的胎教使得我從小就特別喜歡吃餛飩。愛(ài)著餛飩的同時(shí),我也漸漸愛(ài)看奶奶包餛飩。
“噠噠噠噠……”菜刀撞擊著砧板,發(fā)出一連串連續(xù)不停又富有節(jié)奏感的聲音,響亮又讓人感覺(jué)舒坦。
奶奶像個(gè)鼓手,而菜刀在她的手里成了打鼓棒,一下下敲擊著砧板做的鼓面,同時(shí)也撞擊著我心里那個(gè)快樂(lè)的小鐘。
刀起刀落,在“噠噠”中,完整的菜和肉被切成了塊;在“噠噠”中,又被切成了?。辉凇皣}噠”中,被剁成了泥。餡泥一次次被切開(kāi),又一次次地被團(tuán)成一團(tuán)。我盯著那忽上忽下的菜刀和被切出細(xì)溝的餡兒,渾然不知自己的臉越湊越近?!爱?dāng)心啊,當(dāng)心我不小心把你的小鼻子給切下來(lái)。”奶奶的這話讓我猛地回過(guò)神來(lái),趕緊捂住臉,呼,還好,鼻子還在。
剁好的.餡兒要用大盆子才能全裝下。奶奶幾秒就包好了一個(gè)白胖的餛飩,我和哥哥也會(huì)去“幫幫忙”。然而也不過(guò)是玩玩罷了,包出的根本算不上是餛飩。
“看!妹妹,我包的‘小籠’好看不?”
“沒(méi)我的‘紅包’看?!?BR> “明明那么好看啊。
當(dāng)我們抬起頭,才發(fā)覺(jué)在不知不覺(jué)我們已經(jīng)有了不小的變化。當(dāng)“噠噠”的聲音再次躍入耳朵,熟悉而又陌生,尋找著聲音的方向,卻發(fā)現(xiàn)鼓手的位置上已經(jīng)坐著別人。
學(xué)校包餛飩篇十
今天早上,我和奶奶一起包餛飩,奶奶拿來(lái)了餛飩皮,肉還在冰箱的柜子里,它是用來(lái)做餡用的。
我們開(kāi)始包餛飩了。我拿出一張正正方方的餛飩皮,用手弄了一點(diǎn)肉,放在皮的正中間,再把皮對(duì)折,這樣,就成了一個(gè)三角形,我把三角形旁邊的兩個(gè)角擰到上面去,然后,卷呀卷,就像卷糖果紙一樣,這就是我包餛飩的方法,我包完了一個(gè)餛飩,看了奶奶包的`一個(gè)餛飩,“呀!”我叫了起來(lái),原來(lái),奶奶直接把餛飩弄成三角形,就算做完一個(gè)了。我問(wèn)奶奶:“為什么不把餛飩皮弄緊一點(diǎn)呢?”奶奶說(shuō):“弄得太緊,咬起來(lái)也很費(fèi)勁呀!”我聽(tīng)了,點(diǎn)了點(diǎn)頭,把餛飩皮弄得松一點(diǎn),過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間,餛飩包完了,奶奶給我做了一點(diǎn)吃,吃著自己做的餛飩,心里樂(lè)滋滋的。
學(xué)校包餛飩篇十一
咚、咚、咚,廚房里又熱鬧起來(lái)了,進(jìn)門(mén)一看,原來(lái)奶奶在切肉,準(zhǔn)備要包餛飩了。
瞧!奶奶一手拿把鋒利的菜刀,一手按住砧板,正剁著一大塊肉。她先橫著切上幾刀,然后豎著再斬一會(huì)兒,于是肉塊被切成了中間為一小格一小格的狀態(tài),像一塊五子棋布。一面切完了,奶奶又用刀攆一下,翻個(gè)面繼續(xù)切,就這樣菜刀哥和砧板弟一刻不停地打著架,咚、咚……很快我便被奶奶剁肉的過(guò)程迷上了,躍躍欲試。在征得同意后,我手握菜刀,小心翼翼地切起來(lái)。雖然菜刀有點(diǎn)重,握著有點(diǎn)吃力,但我照著奶奶的樣子,便越切越來(lái)勁,那這會(huì)兒砧板一定在呻吟了。
我很好奇為什么不用絞肉機(jī)來(lái)絞肉,那樣多省時(shí)省力,但奶奶說(shuō)這樣手工斬過(guò)的肉才好吃呢。經(jīng)過(guò)奶奶和我的努力,肉塊終于變成了肉末。奶奶還向肉末中放入鹽、雞精、料酒、香蔥等調(diào)味料,攪拌均勻,做成肉餡。
接下來(lái)要開(kāi)始重頭戲——包餛飩了。奶奶把準(zhǔn)備好的肉餡、餛飩皮以及兩雙筷子擺放到桌上。我迫不及待地想上手包餛飩,但奶奶說(shuō)要先洗手,洗干凈才可以包。我只好匆匆將手一洗。終于可以包了!我拿起一張餛飩皮,小心翼翼地平攤在手上,又用筷子夾了一點(diǎn)肉餡。這時(shí)我犯難了,該裹成什么樣子的呢?我托著腦袋想了會(huì)兒,然后把餛飩皮當(dāng)成小方紙,包了一個(gè)愛(ài)心狀的'小餛飩。奶奶拿起我包的餛飩檢查,剛要表?yè)P(yáng)我,就發(fā)現(xiàn)手里的餛飩又軟又黏,原來(lái)肉餡整個(gè)都露在了外面。奶奶看著我,一時(shí)哭笑不得。哎,我再也不想弄什么花樣了!之后我便老老實(shí)實(shí)地把餛飩裹成扁扁的“錢(qián)包狀”,然后放在塑料盒里。漸漸地肉餡少了,皮也少了,塑料盒里餛飩多了起來(lái)。我一刻不停地低著頭,拿皮子,夾肉,包餛飩……在餛飩?cè)堪玫哪且豢蹋倚闹惺菨M(mǎn)滿(mǎn)的成就感。
都說(shuō)自己拔的菜香,我也相信自己包的餛飩最好吃。
學(xué)校包餛飩篇十二
我是個(gè)吃貨,愛(ài)吃美食,當(dāng)然,吃貨一般都會(huì)做美食,我也不例外。
一天,我去外婆廚房找吃的,看見(jiàn)外婆在包餛飩。我來(lái)了興致,問(wèn):“外婆,我想跟你學(xué)包餛飩,你教教我唄?!?BR> 外婆笑了笑說(shuō):“可以呀?!蔽腋吲d極了。
外婆叫我先不要包,仔細(xì)觀察她是怎么包的。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著,生怕錯(cuò)過(guò)了一個(gè)細(xì)節(jié)。
外婆拿起一塊餛飩皮子攤開(kāi)放在手心,然后用小勺子舀了一些攪碎的肉放在皮子中間,最后輕輕一捏,一個(gè)餛飩就包好了。她說(shuō):“等下在鍋?zhàn)永锏剐┧劈c(diǎn)調(diào)料,把餛飩放進(jìn)去就煮熟就可以吃了?!?BR> ok,簡(jiǎn)單極了!我一看就會(huì)。
我照著外婆的樣子,用勺子舀了一點(diǎn)肉放到了皮子中間,用力一捏。哎呀,肉絲被擠出來(lái)了!外婆說(shuō):“別貪心,肉少放點(diǎn),捏的時(shí)候輕一點(diǎn),千萬(wàn)不要用力?!?BR> “原來(lái)是這樣啊,知道了。”我重新把肉去掉,這次,為了肉不再擠出來(lái),我只留了一點(diǎn)點(diǎn)肉。
“你呀,這次肉又太少了,全是皮子的餛飩有什么好吃的呢?!?BR> “行行行。”真是的,多了不行,少了也不行。我又放多了一點(diǎn)肉。外婆點(diǎn)點(diǎn)頭。我正捏的時(shí)候,外婆又嘮叨了一句:“輕點(diǎn)?!?BR> 我輕輕一捏,哈哈,一個(gè)餛飩包好了!
我一個(gè)一個(gè)包著,不一會(huì)兒包了很多個(gè)。
過(guò)了一會(huì)兒,我把餛飩放到鍋里煮熟,哈哈,香噴噴的,可好吃了。
外婆嘗了一個(gè),笑著夸我:“我外孫女包的餛飩真好吃!”
告訴你,我不僅會(huì)包餛飩,還會(huì)做其他美食哦。下次,你可以來(lái)我家嘗嘗!
學(xué)校包餛飩篇十三
今天是個(gè)陽(yáng)光明媚的日子,奶奶和我在家。
奶奶把剁好的肉餡和買(mǎi)來(lái)的面皮兒還有一碗純凈水放在茶幾上,便開(kāi)始抱起餛飩來(lái),我看著奶奶的一舉一動(dòng),就對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,我也要包!”“你會(huì)包嗎?想包就包吧!我包給你看!”奶奶說(shuō)。我盯著奶奶的手,便邊看邊包起來(lái),我的第一個(gè)餛飩包好了,可是一點(diǎn)都不像奶奶包的餛飩,我便又包了一個(gè),第二個(gè)有一點(diǎn)像,第三個(gè)簡(jiǎn)直一模一樣······我連續(xù)包了六個(gè)一樣的餛飩,開(kāi)始覺(jué)得沒(méi)意思了,我忽然想到了一個(gè)好辦法,做有創(chuàng)意的餛飩,于是,我開(kāi)動(dòng)我的小腦筋,包出了七個(gè)奇形怪狀的餛飩,有卷卷餛飩、五角星餛飩、枕頭餛飩。
晚上,奶奶將餛飩煮了煮,便開(kāi)始吃了。餛飩真好吃!
學(xué)校包餛飩篇十四
餛飩!大家都不陌生把!可餛飩光吃不包是不行的!這不,我們班搞起了“大比拼”,這可是我第一次在外面,以往我都是在家里包的餛飩,嘿!還真別說(shuō),在外面可就是不一樣!不過(guò),這足以讓我能大顯身手一番了,因?yàn)槲铱墒莻€(gè)不折不扣的“老手”哦!
我們的餛飩?cè)怵W兒可豐富了有肉,有豆腐,還有我們自己種的小青菜。紅、白、綠這三種艷麗的顏色看看都能讓人攙個(gè)夠!漫長(zhǎng)的等待著范馨給我們發(fā)餛飩皮。噢!終于有了,每人九片。我一拿到皮便迫不及待地包起來(lái)。一會(huì)兒功夫,我就包好五只了??粗赃叺亩℃络鳌⒑螇?mèng)琪都才包了兩個(gè)、三個(gè)。哈哈!果真不是我的對(duì)手,我開(kāi)始一旁沾沾自喜起來(lái)!
“哈哈哈哈!唉呦唉呦!我的肚子!”我捂著肚子狂笑起來(lái),促使我狂笑的原因正是這餛飩。瞧瞧!這都包的是些什么嗎!分明就是在疊衣服、捏肉團(tuán)!唉!真可笑!我拿起一片餛飩皮包給丁媛琪看了一遍,只見(jiàn)丁嬡琪似懂非懂地也拿起一片皮照著我的樣子包了起來(lái)。這時(shí)候吳老師走過(guò)來(lái),親切地對(duì)我們說(shuō):“來(lái)!我給你們做一個(gè)示范!”只見(jiàn)吳老師那修長(zhǎng)的手指靈活地動(dòng)起來(lái),她先拿起一片皮,熟練地放上一勺肉,手指輕輕地一捏、一翻、一轉(zhuǎn)、一按,看!這就一只漂亮小巧的餛飩展現(xiàn)在了我們面前。我們都學(xué)著吳老師的樣子包起來(lái),越包越來(lái)勁,越包越漂亮!不一會(huì)兒,大家都包好了!
?。〗K于下鍋嘍!我們將自己包的餛飩都倒到了鍋里,看著那一縷縷不停往上冒的熱氣,我們個(gè)個(gè)都抿唇擦嘴,迫不及待。一眨眼的時(shí)間,餛飩就熟了。雖然每人只有三只,但吃著自己包的餛飩心里卻是另一番風(fēng)味!
這次活動(dòng)使我明白了做什么事都必須付出努力,這樣才會(huì)有好結(jié)果!
學(xué)校包餛飩篇十五
“哈哈,露餡了,露餡了……”咦,什么聲音?嘻嘻,是我們武進(jìn)區(qū)花園小學(xué)舉行了五年級(jí)家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng)。在活動(dòng)的最后,我們舉行了激烈的比賽呢!
上個(gè)星期五,馬老師就告訴了我們這個(gè)消息。這可急壞了我,因?yàn)槲覐膩?lái)沒(méi)有包過(guò)餛飩。整整一個(gè)星期,我都在練習(xí)。媽媽給我準(zhǔn)備的餡兒是肉的,里面加了一個(gè)雞蛋,還有剁得碎碎的蔥和姜,到時(shí)候吃起來(lái)肯定很香。盼星星,盼月亮,終于盼到了周五。雖然比賽之前的表演都很精彩,但我無(wú)心觀看,因?yàn)槲业男脑缇惋h到餛飩那里去了。
終于可以出發(fā)了!剛進(jìn)入食堂,我便拿出材料,迫不及待地包了起來(lái)??衫蠋熣f(shuō)比賽還沒(méi)有開(kāi)始,不能計(jì)入成績(jī)。唉,費(fèi)了我這么大的勁,這下好,全都白費(fèi)了!眼看著一筐餛飩“嘩”地倒進(jìn)了籃子里,我的心都在滴血。不是心疼皮和餡,是心疼我的努力。聽(tīng),有哨子聲!比賽應(yīng)該開(kāi)始了吧?我又手忙腳亂地包了起來(lái),誰(shuí)知,這次又是一個(gè)小朋友在搗亂,真是氣死我了!又有哨子聲了,一定又是小朋友在搗亂,哼,我才不上當(dāng)呢!可這次比賽竟然真的開(kāi)始了,把我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)??蓯旱男∨笥?,壞了我的大事!這還不算壞,媽媽又在我旁邊嘮嘮叨叨,指手畫(huà)腳。幸好,我不受她的影響,拿起皮子,放上餡兒,抹上水,一折,再一繞,一按,一個(gè)漂亮的餛飩就包好了。兩個(gè),三個(gè),四個(gè)……我忘情地包著,直到響起“嘟”的哨聲。數(shù)一數(shù),竟有16個(gè)!這可是我的歷史新高??!再問(wèn)一問(wèn),哇,我是全組第一!其他組員表現(xiàn)得也很好,統(tǒng)計(jì)結(jié)束,我們總共有106個(gè)餛飩呢!馬老師把餛飩端走,讓食堂的工作人員煮好。哇,端上來(lái)了,端上來(lái)了!真香呀!我?jiàn)A了四個(gè)到碗里,可我看到一位同學(xué)只有兩個(gè),便分了他一個(gè),然后夾一個(gè)放進(jìn)媽媽的嘴里,再把剩下的兩個(gè)塞進(jìn)自己的嘴里。嗯,嗯!真是太好吃了,媽媽的臉上也洋溢著笑容。
這次比賽不僅讓我們嘗到了美味,更鍛煉了動(dòng)手能力呢!
學(xué)校包餛飩篇十六
星期天,陽(yáng)光燦爛,我和爸爸媽媽一起。爸爸一早到菜市場(chǎng)買(mǎi)好了餛飩皮和餡料。我看著雪白雪白的餛飩皮卻不知道如何包,媽媽見(jiàn)到了,就走過(guò)來(lái)說(shuō):“是不是不會(huì)包呀?我來(lái)教你?!敝灰?jiàn)媽媽拿起一張餛飩皮蘸了些清水往上抹,再用筷子架起一些餡料放在餛飩皮中間。她將餛飩皮對(duì)折,然后用靈巧的雙手翻了又翻,一個(gè)餛飩就包好了。我見(jiàn)媽媽的動(dòng)作很簡(jiǎn)單,就自告奮勇地說(shuō):“我來(lái),我來(lái)!”我照著她的樣子做了起來(lái),可事實(shí)并沒(méi)有這么簡(jiǎn)單,好幾次都失敗了。要么是餛飩皮沒(méi)粘緊,要么是餡料露出來(lái)了,要么是翻的手勢(shì)錯(cuò)了。哎,這也太難了,我沖媽媽大嚎起來(lái):“不學(xué)了,不學(xué)了!”媽媽笑吟吟地說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難,學(xué)學(xué)就會(huì)了,慢慢來(lái),我再來(lái)教你?!?BR> 媽媽手把手教我,更正了我的方法,不一會(huì)兒,我的第一個(gè)餛飩就出品了,雖然樣子有點(diǎn)丑,但我心里卻樂(lè)開(kāi)了花。這時(shí),坐在一旁看報(bào)的爸爸也走了過(guò)來(lái),拿著我的作品端詳了起來(lái),給了我一個(gè)大大的贊。接著我又包出了第二個(gè),第三個(gè)------沒(méi)過(guò)多久,在我和爸爸媽媽的共同努力下,一大盆餛飩就完成了。
餛飩包好了,下面就開(kāi)始煮餛飩了,媽媽端著餛飩進(jìn)了廚房煮了起來(lái)。不一會(huì)兒,熱氣騰騰的餛飩就出鍋了,我津津有味地吃著自己親手包的餛飩,感覺(jué)特別香,也特別開(kāi)心!屋子里充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)。
通過(guò)這次的事,我知道了,無(wú)論做什么事,都不是那么容易的。有的事看似容易,真正要做成功卻很難,做什么事都要用心去學(xué),努力去做,就一定會(huì)成功。第一次,真令人難忘??!
學(xué)校包餛飩篇十七
今天,我要和媽媽學(xué)習(xí)。
俗話說(shuō)的好“餃子好吃全在餡”,餛飩也是一樣的。
之前我先要調(diào)制一個(gè)五味俱全的肉餡。首先把適量的鹽放入剁好的肉餡中并攪拌均勻,一定要沿著一個(gè)方向攪拌,越均勻越好。
再把姜、蔥和蒜搗碎成糊狀,依次加入料酒,耗油、醬油、十三香等調(diào)味品。把調(diào)好的汁液加入肉餡中,繼續(xù)攪拌均勻,這樣調(diào)好的餡料不僅味道鮮美,而且還沒(méi)有腥味;攪拌均勻的豬肉餡要放在那里靜置一會(huì),這樣會(huì)使豬肉餡更好的入味。
然后我把洗凈的茄子切成小丁放入另一個(gè)盆中,加入一勺鹽,把茄子攪拌一下,靜置一會(huì)。放鹽是為了讓茄子中的水分出來(lái)。靜止一會(huì),撈出它,擠干茄子中的水后,再放入肉中,加入一大勺油和適量的雞精攪拌均勻,這樣茄子菜的肉餡就做好了。
終于開(kāi)始要了。我左手拿餛飩皮,右手拿勺子,挖一勺餡放到皮三分之一處,抹平然后把抹上餡的皮折兩下,在右邊抹上一點(diǎn)水,左邊搭右邊然后一捏。一個(gè)餛飩就問(wèn)世了。
可是,它太小了干巴巴的,像個(gè)沒(méi)飯吃的“瘦猴子”。媽媽說(shuō):“它也太小了,吃起來(lái)不美味,你要多放點(diǎn)餡。皮放在左手的時(shí)候,要把左手指彎曲一下,形成一個(gè)小窩,把餡正好放到窩里,你再試試看?!?BR> 我這一回挖了一大勺放進(jìn)去,一包,皮破了。我十分沮喪,把破了的皮扔到面板上,又拿了一張皮繼續(xù)包,這一次,我吸取前兩次的經(jīng)驗(yàn),按照媽媽說(shuō)的方法放餡,終于包出了挺著園肚子的大餛飩。
“耶,我成功了!”剩下的餡,我一邊哼著歌一邊繼續(xù)包,不一會(huì)就包滿(mǎn)了一托盤(pán)。
煮好的餛飩,皮薄薄的、餡大大的,湯里還撒了一把下蔥花,咬一口,美味極了。
吃著自己包的餛飩,心里比吃了蜜還甜呢!
學(xué)校包餛飩篇十八
今天我在家里。
我嘗試著用新的方法來(lái)。我上網(wǎng)查了一下百度。找到了很多種包混沌的辦法。我跟著步驟圖一步一步的學(xué)著包。我學(xué)著包草帽餛飩,元寶餛飩,方形餛飩,還有蓮花餛飩等等。我最喜歡的'是元寶模樣的餛飩。元寶模樣餛飩包的時(shí)候要注意兩點(diǎn)。肉不能太多。兩個(gè)粘在一起一起的時(shí)候必須要對(duì)齊。
學(xué)著包各種各樣的餛飩非常好玩。
學(xué)校包餛飩篇十九
星期一放學(xué)時(shí),老師告訴我們星期五下午舉行。剛一聽(tīng)到這個(gè)消息,同學(xué)們有的喜笑顏開(kāi),臉上開(kāi)滿(mǎn)了花;有的躍躍欲試,摩拳擦掌,準(zhǔn)備在星期五露一手。我也激動(dòng)萬(wàn)分,想快點(diǎn)到星期五那天。
同學(xué)們期待已久的這天到了,在老師的帶領(lǐng)下來(lái)到食堂。等老師拿來(lái)餛飩皮,同學(xué)們立刻抓一大把皮放在自己身邊,深怕自己沒(méi)得包。我也不列外,可搶了那么多有什么用呢?我又不會(huì)包,哎,只好先看看同學(xué)怎么包的吧!我先把目光投向了白麗霞,她叫我在短的那邊放點(diǎn)餡,蘸點(diǎn)水,再翻,然后在旁邊弄點(diǎn)水,捏一捏,再一卷,一個(gè)餛飩就誕生了。“好。ok!看我的吧!”于是我便躡手躡腳地包了起來(lái)??奢喌阶约喊鼤r(shí)卻不是餡多了,就是餡老左右跑,真是“四不像”再看看同學(xué)包吧!有的手法嫻熟,包得像個(gè)大金元寶,好可愛(ài)!有的包的慢吞吞的,像個(gè)大將軍肚!有的包的像個(gè)賴(lài)皮猴,而我包的更“好”,簡(jiǎn)稱(chēng)“四不像”。我像了個(gè)泄了氣的皮球,心想:“哎,不包了,多事不如少一事!”在一旁的王欣看透了我的心事:“別氣餒!加油!來(lái)!你跟我學(xué)!”于是,在王欣的幫助下,我終于包好了。同學(xué)們也陸續(xù)把餛飩給包好了。
要下餛飩了,同學(xué)們躍躍欲試,當(dāng)老師從食堂廚房里拿出來(lái)又香又鮮的餛飩時(shí),同學(xué)們都像一只只餓狼吃食似的,恨不得用手抓著吃,口水垂涎三尺!當(dāng)老師把餛飩放在桌子上時(shí),我更像個(gè)猛虎似的,趕緊用筷子夾了幾個(gè)就往碗里塞,再吃幾口,別提有多好吃了!
這次真有趣!也讓我們明白了只有堅(jiān)持不懈,持之以恒,才能做好事。
學(xué)校包餛飩篇二十
今天班隊(duì)活動(dòng),老師組織大家開(kāi)展了一次有趣的體驗(yàn)活動(dòng)——。
一切準(zhǔn)備工作就緒后,就開(kāi)始了。我拿了一張餛飩皮,用筷子夾了點(diǎn)餡,在四周抹上了一點(diǎn)水,對(duì)邊折,就變成了半圓形,然后往上翻將兩只角捏在一起,捏得結(jié)實(shí)一點(diǎn),免得煮的時(shí)候肉餡兒溜出來(lái),最后一只小巧玲瓏的餛飩就閃亮登場(chǎng)了!我用同樣的方法連續(xù)包了好幾只。再看看同學(xué)包的,瞧!有幾只餛飩像極了泄了氣的氣球。有的呢?又好像一個(gè)挺了個(gè)大肚子的孕婦,里面的肉餡好像隨時(shí)都會(huì)爆出來(lái)似的……這些餛飩千姿百態(tài),逗得同學(xué)們捂著肚子笑。餛飩的包法也是各種各樣,有蓮花餛飩,元寶餛飩,草帽餛飩,甚至還有天使餛飩。
這次有趣的班隊(duì)活動(dòng)在同學(xué)們的歡笑聲中結(jié)束了。
學(xué)校包餛飩篇二十一
成功,大家也許都有過(guò)吧,那成功的喜悅對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō)都很珍貴,都很難得。
也許對(duì)你們來(lái)說(shuō)成功都很艱難,當(dāng)然,我今天說(shuō)的不是別的,而是關(guān)于,說(shuō)到餛飩大家一定會(huì)說(shuō)這有什么難的,可是你們可別小瞧了它,可是個(gè)技術(shù)活。
記得三年級(jí)一次星期天,奶奶買(mǎi)了一些餛飩皮,對(duì)我說(shuō)要吃餛飩,聽(tīng)到這句話我可高興壞了。小時(shí)候,奶奶每次,我都要纏著奶奶教我包,可是每次奶奶都說(shuō):“你還太小,等你長(zhǎng)大了,我再教你包?!边@回我一定要學(xué)會(huì)。只見(jiàn)奶奶先搬來(lái)一個(gè)桌子,再把餛飩皮、一碗肉、半碗水放上去,我奇怪地問(wèn):“奶奶,你要半碗水做什么?”奶奶笑了笑說(shuō):“等會(huì)兒你就知道了?!?BR> 一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始了,我看著奶奶的樣子,照著做,先把餛飩皮放在手掌上,然后用筷子夾些肉放在中間。我想:“肉一定要多點(diǎn),這樣才好吃?!庇谑潜愣鄪A了一些,之后,我學(xué)著奶奶的樣子,將餛飩皮對(duì)折再對(duì)折,然后把皮的一角粘住,不知道為什么,我越是要把它們粘住,它就偏偏和我作對(duì),我按了好幾下,也沒(méi)有粘住。這時(shí)奶奶看見(jiàn)了,便說(shuō):“餛飩皮不能這樣粘。”“那要怎么粘呀?”我問(wèn)道,“你要把它們的角上沾點(diǎn)水,這樣才能粘住?!边@下子我終于明白那碗水的作用了,我試著奶奶教我的方法,果然很管用。正當(dāng)我得意時(shí),剛剛粘上的餛飩皮的“肚子”卻破了,真是禍不單行呀!于是,我再次請(qǐng)教了“專(zhuān)家”,奶奶看了看說(shuō):“你怎么包這么多的餡???”哦,原來(lái)是餡包的太多了,我又重新包了起來(lái)。第二次,我可不像上次那樣了,我是小心小心再小心,終于在我的手下,一個(gè)個(gè)餛飩包完了?!昂伲∥页晒α?,我終于成功了!”
雖然是一件小事,卻讓我收獲了成功的喜悅。
學(xué)校包餛飩篇二十二
暑假里老師安排我們?nèi)ッ總€(gè)星期三居委會(huì)活動(dòng),這天我在那學(xué)到了包餛飩,我們先去洗手,來(lái)到桌子上,把餛飩平放在手心上,然后,再把上皮弄下來(lái),在和對(duì)稱(chēng)兩腳貼起來(lái)就行了。
我把他弄得五花八門(mén),餡太多成了個(gè)肥豬,餡太少成了個(gè)瘦子,做的不行只能一個(gè)一個(gè)的試,直到學(xué)會(huì)為止,試啊,試啊,直到第五個(gè)才像樣。
我包的餛飩味道還行,但能吃到自己手意已經(jīng)很不錯(cuò)了,原來(lái),吃到自己的手藝是那么的開(kāi)心。
上海馬橋強(qiáng)恕小學(xué)二。