新員工培訓(xùn)方案及要素工作方案(熱門12篇)

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    無論是個(gè)人生活還是工作組織,制定一個(gè)明晰的方案都是取得成功的關(guān)鍵之一。方案的前期準(zhǔn)備和策劃是確保順利實(shí)施的基礎(chǔ)。方案的實(shí)施需要有明確的步驟和計(jì)劃,以下是一些實(shí)用的實(shí)施方案。
    新員工培訓(xùn)方案及要素工作方案篇一
    新員工培訓(xùn)計(jì)劃的設(shè)計(jì)方案員工是企業(yè)最重要、最核心的資源要素,企業(yè)的所有價(jià)值都需要通過員工來創(chuàng)造。企業(yè)之所以能夠長久生存發(fā)展就是因?yàn)椴粩嗟赜行聠T工作為寶貴的新鮮血液注入到企業(yè)中,因此,企業(yè)應(yīng)該重視對(duì)新員工的培養(yǎng),幫助他們成長,使他們盡快適應(yīng)新的工作環(huán)境。新員工培訓(xùn)是專門為新員工設(shè)計(jì)并實(shí)施的培訓(xùn)形式,在塑造企業(yè)的合格員工、傳承企業(yè)文化、建設(shè)高績效團(tuán)隊(duì)、贏得企業(yè)的持續(xù)競爭優(yōu)勢(shì)等方面發(fā)揮重要的作用。我們根據(jù)多年的咨詢服務(wù)實(shí)踐,認(rèn)為新員工培訓(xùn)方案必須“以人為本”,根據(jù)企業(yè)自身實(shí)際和新員工需求特征制定科學(xué)完善的新員工培訓(xùn)計(jì)劃。通過總結(jié)歸納,認(rèn)為企業(yè)在對(duì)新員工培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)該從以下方面入手。
    一、分析培訓(xùn)需求——方案設(shè)計(jì)的前提。
    培訓(xùn)專家應(yīng)該采用各種方法和技術(shù),分析培訓(xùn)的必要性,以及培訓(xùn)的目標(biāo)和內(nèi)容。需求分析是確定新員工培訓(xùn)計(jì)劃的前提,也是培訓(xùn)評(píng)估的基礎(chǔ)。培訓(xùn)需求可從三方面進(jìn)行:
    1,組織分析。根據(jù)企業(yè)的遠(yuǎn)景和使命,確定對(duì)員工的要求,以保證培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)理念符合企業(yè)的`總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。
    2,工作分析。新員工達(dá)到理想的工作績效所必須掌握的知識(shí)、技能和能力,如果已經(jīng)有成熟的崗位說明書,可以直接參照書中對(duì)員工的要求。
    新員工培訓(xùn)計(jì)劃方案3,差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來工作崗位對(duì)其技能、態(tài)度的要求進(jìn)行比照,研究兩者之間存在的差距,確定需要哪方面的培訓(xùn)來提高員工的崗位勝任能力。
    二、明確培訓(xùn)目標(biāo),分層設(shè)置總目標(biāo)和具體目標(biāo)。
    培訓(xùn)總目標(biāo)是整個(gè)新員工培訓(xùn)計(jì)劃的設(shè)計(jì)依據(jù),具有宏觀、不可操作性的特點(diǎn)。典型的表述如通過新員工入職培訓(xùn)幫助新進(jìn)員工了解和熟悉公司的一般情況,從而適應(yīng)企業(yè)的各種環(huán)境,勝任新工作,使新員工在入職前對(duì)公司有一個(gè)全方位的了解,認(rèn)識(shí)并認(rèn)同企業(yè)的事業(yè)及企業(yè)文化,堅(jiān)定自己的職業(yè)選擇,理解并接受企業(yè)的共同語言和行為規(guī)范。培訓(xùn)的具體目標(biāo)是對(duì)總目標(biāo)的分解和細(xì)化,具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)的文化和經(jīng)營理念、熟悉企業(yè)的各種通用的政策、規(guī)章制度;了解企業(yè)的業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí)、知道崗位的基本要求;能熟練應(yīng)用各種基本的工作技能等。
    新員工培訓(xùn)方案及要素工作方案篇二
    1、登記:姓名(便于記住員工)、家庭地址(安排師父,家里打電話來方便叫)、生日(根據(jù)年齡分師父、給員工過生日)、培訓(xùn)時(shí)的崗位。
    2、宿舍師傅和徒弟住一起(床單被套必須是干凈的放在被子上)。
    4、講解物品的保管:
    第一步:來店的第一天(上午)。
    1、a相互的介紹,b分師傅,c儀容儀表。
    2、熟悉店內(nèi)、外的環(huán)境以及回宿舍的路線。
    3、下午給師傅幫忙:如倒飲料、加菜、打小票等。
    4、告訴新員工我們考核的方式和我們的最終目的。
    第二步:來店的第二天(上午)。
    2、認(rèn)識(shí)菜品、酒水、以及電氣化的操作。
    3、高峰期跟師傅幫忙。
    4、下午給師傅幫忙。
    第三步:來店的第三天(上午)。
    1、回顧昨天的內(nèi)容,從而看出他的悟性。
    2、講解菜單中菜品的特性,如海味菜有哪些。
    3、高峰期跟師傅幫忙。
    4、下午給師傅幫忙。
    第四步:來店的第四天(上午)。
    1、回顧昨天的內(nèi)容。
    2、端出一個(gè)鍋來和部分大家很少接著的菜品(如鴨腸、毛肚、黃喉、蝦滑),講解從接客人起的服務(wù)程序,并讓大家品嘗鍋底和菜品的口味以及正確與不正確的涮燙方法的區(qū)別。
    3、下午師父給他幫忙。
    第五步:來店的`第五天(上午)。
    1、回顧昨天的培訓(xùn)內(nèi)容。
    3、下午師父給他幫忙。
    4、人事部經(jīng)理和小區(qū)經(jīng)理考核決定員工淘汰名單。
    5、合格后的新員工的業(yè)務(wù)技能由相應(yīng)的師傅幫助提升,由店經(jīng)理進(jìn)行肯定。
    第六步:來店的第六天(上午。
    新員工培訓(xùn)方案及要素工作方案篇三
     現(xiàn)代企業(yè)之間的競爭說到底是人才的競爭,因此,搞好員工培訓(xùn)就顯得尤為重要。員工培訓(xùn)工作離不開培訓(xùn)方案,那么,如何設(shè)計(jì)員工培訓(xùn)方案呢?筆者認(rèn)為,在這一過程中,要抓好以下幾個(gè)方面。
     培訓(xùn)需求分析需要從企業(yè)、工作、個(gè)人三個(gè)方面進(jìn)行。首先,要進(jìn)行企業(yè)分析,確定企業(yè)范圍內(nèi)的培訓(xùn)需求,以保證培訓(xùn)計(jì)劃符合企業(yè)的整體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。其次,要進(jìn)行工作分析,分析員工取得理想的工作績效所必須掌握的知識(shí)和技能。再次,要進(jìn)行個(gè)人分析,將員工現(xiàn)有的水平與預(yù)期未來對(duì)員工技能的要求進(jìn)行比照,看兩者之間是否存在差距。當(dāng)能力不能滿足工作需要時(shí),就要進(jìn)行培訓(xùn)。
     培訓(xùn)方案是培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)指導(dǎo)者、培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)日期與時(shí)間、培訓(xùn)場所與設(shè)備以及培訓(xùn)方法的有機(jī)結(jié)合。在培訓(xùn)需求分析的基礎(chǔ)上,要對(duì)培訓(xùn)方案的各組成要素進(jìn)行具體分析。
     確定培訓(xùn)目標(biāo)會(huì)給培訓(xùn)計(jì)劃提供明確的方向。有了培訓(xùn)目標(biāo),才能確定培訓(xùn)對(duì)象、內(nèi)容、時(shí)間、教師、方法等具體內(nèi)容,并在培訓(xùn)之后對(duì)照此目標(biāo)進(jìn)行效果評(píng)估。確定了總體培訓(xùn)目標(biāo),再把培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行細(xì)化,就成了各層次的具體目標(biāo)。目標(biāo)越具體越具有可操作性,越有利于總體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
     一般來說,培訓(xùn)內(nèi)容包括三個(gè)層次,即知識(shí)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)和素質(zhì)培訓(xùn)。
     知識(shí)培訓(xùn)是企業(yè)培訓(xùn)中的第一個(gè)層次。員工聽一次講座或者看一本書,就可能獲得相應(yīng)的知識(shí)。知識(shí)培訓(xùn)有利于理解概念,增強(qiáng)對(duì)新環(huán)境的適應(yīng)能力。技能培訓(xùn)是企業(yè)培訓(xùn)中的第二個(gè)層次。招進(jìn)新員工、采用新設(shè)備、引進(jìn)新技術(shù)等都要求進(jìn)行技能培訓(xùn),因?yàn)槌橄蟮闹R(shí)培訓(xùn)不可能立即適應(yīng)具體的操作。素質(zhì)培訓(xùn)是企業(yè)培訓(xùn)中的最高層次。素質(zhì)高的員工即使在短期內(nèi)缺乏知識(shí)和技能,也會(huì)為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)有效、主動(dòng)地進(jìn)行學(xué)習(xí)。
     究竟選擇哪個(gè)層次的培訓(xùn)內(nèi)容,是由不同受訓(xùn)者的具體情況決定的。一般來說,管理者偏向于知識(shí)培訓(xùn)和素質(zhì)培訓(xùn),一般職員偏向于知識(shí)培訓(xùn)和技能培訓(xùn)。
     培訓(xùn)資源可分為內(nèi)部資源和外部資源。內(nèi)部資源包括企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)、具備特殊知識(shí)和技能的員工,外部資源是指專業(yè)培訓(xùn)人員、公開研討會(huì)或?qū)W術(shù)講座等。外部資源和內(nèi)部資源各有優(yōu)缺點(diǎn),應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)需求分析和培訓(xùn)內(nèi)容來確定。
     根據(jù)培訓(xùn)需求、培訓(xùn)內(nèi)容,可以確定培訓(xùn)對(duì)象。崗前培訓(xùn)是向新員工介紹企業(yè)規(guī)章制度、企業(yè)文化、崗位職責(zé)等內(nèi)容,使其迅速適應(yīng)環(huán)境。對(duì)于即將轉(zhuǎn)換工作崗位的員工或者不能適應(yīng)當(dāng)前崗位的員工,可以進(jìn)行在崗培訓(xùn)或脫產(chǎn)培訓(xùn)。
     通常情況下,有下列四種情況之一時(shí)就需要進(jìn)行培訓(xùn):新員工加盟企業(yè),員工即將晉升或崗位輪換,環(huán)境的改變要求不斷地培訓(xùn)老員工,滿足發(fā)展的需要。
     企業(yè)培訓(xùn)的方法有很多種,如講授法、演示法、案例分析法、討論法、視聽法、角色扮演法等。各種培訓(xùn)方法都有其自身的優(yōu)缺點(diǎn)。為了提高培訓(xùn)質(zhì)量,達(dá)到培訓(xùn)目的,往往需要將各種方法配合起來靈活運(yùn)用。
     培訓(xùn)場所有教室、會(huì)議室、工作現(xiàn)場等。若以技能培訓(xùn)為內(nèi)容,最適宜的場所為工作現(xiàn)場,因?yàn)榕嘤?xùn)內(nèi)容的具體性,許多工作設(shè)備是無法弄進(jìn)教室或會(huì)議室的。培訓(xùn)設(shè)備包括教材、模型、幻燈機(jī)等。不同的培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方法最終決定培訓(xùn)場所和設(shè)備。
     總之,員工培訓(xùn)是培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)指導(dǎo)者、培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)日期、培訓(xùn)方法和培訓(xùn)場所及設(shè)備的有機(jī)結(jié)合。企業(yè)要結(jié)合實(shí)際,制定一個(gè)以培訓(xùn)目標(biāo)為指南的系統(tǒng)的培訓(xùn)方案。
     從培訓(xùn)需求分析開始到最終制定出一個(gè)系統(tǒng)的培訓(xùn)方案,并不意味著培訓(xùn)方案的`設(shè)計(jì)工作已經(jīng)完成,還需要不斷測評(píng)、修改。只有不斷測評(píng)、修改,才能使培訓(xùn)方案逐漸完善。 培訓(xùn)方案的測評(píng)要從三個(gè)角度來考察:一是從培訓(xùn)方案本身的角度來考察,看方案的各個(gè)組成要素是否合理,各要素前后是否協(xié)調(diào)一致;看培訓(xùn)對(duì)象是否對(duì)此培訓(xùn)感興趣,培訓(xùn)對(duì)象的需要是否得到滿足;看以此方案進(jìn)行培訓(xùn),傳授的信息是否能被培訓(xùn)對(duì)象吸收。二是從培訓(xùn)對(duì)象的角度來考察,看培訓(xùn)對(duì)象培訓(xùn)前后行為的改變是否與所期望的一致,如果不一致,找出原因,對(duì)癥下藥。三是從培訓(xùn)實(shí)際效果的角度來考察,即分析培訓(xùn)的成本收益比。培訓(xùn)的成本包括培訓(xùn)需求分析費(fèi)用、培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)費(fèi)用、培訓(xùn)方案實(shí)施費(fèi)用等。若成本高于收益,則說明此方案不可行,應(yīng)找出原因,設(shè)計(jì)更優(yōu)的方案。
    新員工培訓(xùn)方案及要素工作方案篇四
     大力開展員工培訓(xùn),是持續(xù)提升員工職業(yè)素養(yǎng),提高企業(yè)組織績效,營造學(xué)習(xí)工作良好氛圍,促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要現(xiàn)代企業(yè)管理途徑。開展員工培訓(xùn),對(duì)經(jīng)營管理、企業(yè)發(fā)展、制度建立和完善有著十分重要的意義。根據(jù)集團(tuán)公司20xx年經(jīng)營管理模式的改變,為適應(yīng)企業(yè)現(xiàn)實(shí)需求和發(fā)展需要,特制定本方案。
     以集團(tuán)公司20xx年戰(zhàn)略指導(dǎo)思想和經(jīng)營指導(dǎo)思想為規(guī)范準(zhǔn)則,以各子公司各負(fù)其責(zé)、集團(tuán)加強(qiáng)宏觀調(diào)控和監(jiān)督為原則,以入職培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)、經(jīng)營理念培訓(xùn)為重點(diǎn),以素質(zhì)和能力建設(shè)為核心,逐步形成與企業(yè)發(fā)展相適應(yīng)、符合員工成長規(guī)律的多層次、分類別、多形式、重實(shí)效、充滿活力的培訓(xùn)格局,建設(shè)一支學(xué)習(xí)型、實(shí)干型、創(chuàng)新型的員工隊(duì)伍,為骨干員工構(gòu)建福田生涯規(guī)劃提供方向,也為企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略提供人力保證。
     通過培訓(xùn),解決不同層面存在的不同問題,增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同和歸屬感,提高組織和個(gè)人的應(yīng)變、適應(yīng)能力,提高工作績效水平和工作能力。
     2、營銷層:解決服務(wù)意識(shí)、業(yè)務(wù)能力不強(qiáng),市場拓展能力不足等問題;
     3、技術(shù)層:解決技術(shù)創(chuàng)新不夠,技術(shù)意識(shí)不強(qiáng),工藝和骨干人才培養(yǎng)緩慢等問題;
     4、管理層:解決跨部門、跨子公司溝通與合作欠缺,計(jì)劃與目標(biāo)管理技能缺乏,管理角色定位不準(zhǔn)、執(zhí)行力不強(qiáng)等問題。
     5、經(jīng)營層:解決戰(zhàn)略思維不清晰,現(xiàn)代企業(yè)管理理念滯后,創(chuàng)業(yè)激情減退、中心觀念薄弱等問題。
     1、改革培訓(xùn)模式。20xx年的培訓(xùn)除集團(tuán)及董事會(huì)確定的培訓(xùn)人員外,以各子公司自行組織為主,內(nèi)容、方法、時(shí)間自定;集團(tuán)公司對(duì)培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)進(jìn)行核查,集團(tuán)人力資源部負(fù)責(zé)制訂總體培訓(xùn)方案、培訓(xùn)過程的監(jiān)督和不定期進(jìn)行跟蹤問效。
    新員工培訓(xùn)方案及要素工作方案篇五
     2.使新員工明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo),盡快進(jìn)入崗位角色,融入新的`環(huán)境中來。更快地勝任擬任崗位的工作并遵守規(guī)定,減少雙方磨合的時(shí)間。
     企業(yè)新進(jìn)人員。
     新員工入職培訓(xùn)期一個(gè)月,包括15天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。
     1、企業(yè)概況:公司創(chuàng)業(yè)發(fā)展史、企業(yè)現(xiàn)狀以及在行業(yè)中的地位、發(fā)展目標(biāo)、組織機(jī)構(gòu)、各部門的功能和企業(yè)的經(jīng)營業(yè)務(wù)。
     2、企業(yè)管理制度:薪酬福利制度、企業(yè)獎(jiǎng)懲制度、員工行為規(guī)范等。
     3、職業(yè)禮儀。
     4、職業(yè)生涯規(guī)劃。
     5、人際溝通技巧。
     6、介紹交流。
     1、公司總部培訓(xùn)。
     2、所在部門培訓(xùn)。
     3、現(xiàn)場指導(dǎo)。
     培訓(xùn)計(jì)劃安排如表1 所示。
     表1 培訓(xùn)計(jì)劃安排日程表
     1、擬任崗位的工作技能及工作方法;
     2、日常注意事項(xiàng)。
     培訓(xùn)期考核分書面考核和實(shí)操考核兩部分。
     集中脫崗培訓(xùn)以書面考核為主,在崗培訓(xùn)以實(shí)操考核為主,滿分均為100分。企業(yè)執(zhí)行3%的末位淘汰率,由員工所在部門的領(lǐng)導(dǎo)、同事及人力資源部共同鑒定。
    新員工培訓(xùn)方案及要素工作方案篇六
    新員工入職培訓(xùn)是一個(gè)企業(yè)錄用的員工從局外人轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)人的過程,是員工從一個(gè)團(tuán)體融入到另一個(gè)團(tuán)體的過程,是員工逐漸熟悉、適應(yīng)企業(yè)環(huán)境并開始初步規(guī)劃職業(yè)生涯、定位自己的角色、開始發(fā)揮才能的過程。及時(shí)、規(guī)范、全面的新員工入職培訓(xùn)是企業(yè)人力資源管理中不可忽視的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。
    培訓(xùn)時(shí)間:一個(gè)月。
    培訓(xùn)地點(diǎn):會(huì)議室、生產(chǎn)車間、部門辦公室。
    培訓(xùn)目的:讓新員工更好的了解公司的概況、企業(yè)文化,給新員工一種歸屬感,使新員工盡快的適應(yīng)公司的需要,,盡快發(fā)揮新進(jìn)員工的聰明才智,達(dá)成雙方的相互認(rèn)知和協(xié)調(diào)統(tǒng)一,實(shí)現(xiàn)共贏。
    培訓(xùn)者:人力資源管理者、部門經(jīng)理。
    培訓(xùn)方法:講授法、車間實(shí)習(xí)、多媒體輔助培訓(xùn)、師徒制。
    培訓(xùn)內(nèi)容:
    1、公司的基本概況以及相關(guān)的規(guī)章制度;。
    3、公司發(fā)展過程中的重大事件,讓大家更好的認(rèn)識(shí)公司;。
    4、公司的組織結(jié)構(gòu)、發(fā)展規(guī)劃、目標(biāo)宗旨;。
    5、公司的薪酬福利待遇;。
    6、公司產(chǎn)品的種類,產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程;。
    7、公司企業(yè)文化的宣傳;。
    8、員工日常基本禮儀、行為規(guī)范,員工關(guān)系處理;。
    9、新員工應(yīng)聘崗位的崗位技能要求和工作日常事務(wù);。
    10、部門崗位的職責(zé)以及崗位技能知識(shí)培訓(xùn)。
    培訓(xùn)流程:
    企業(yè)文化知識(shí)培訓(xùn)。
    車間實(shí)踐培訓(xùn)。
    崗位技能培訓(xùn)。
    信息反饋與結(jié)果評(píng)價(jià)。
    第一個(gè)星期主要在會(huì)議室進(jìn)行上述1—9項(xiàng)內(nèi)容的培訓(xùn),讓新員工更好的認(rèn)識(shí)公司,以便更好的融入公司環(huán)境。除以上外還應(yīng)包括一下幾點(diǎn):
    1、致新員工歡迎詞;。
    2、向老員工介紹新員工的到來;。
    3、帶領(lǐng)新員工到廠區(qū)參觀,并向新員工介紹廠區(qū)的布置;。
    4、解決新員工的住宿問題;。
    5、給新員工發(fā)放學(xué)習(xí)用品;。
    新員工培訓(xùn)方案及要素工作方案篇七
     1、登記:姓名(便于記住員工)、家庭地址(安排師父,家里打電話來方便叫)、生日(根據(jù)年齡分師父、給員工過生日)、培訓(xùn)時(shí)的崗位。
     2、宿舍師傅和徒弟住一起(床單被套必須是干凈的放在被子上)
     4、講解物品的保管:
     1、a相互的介紹,b分師傅,c儀容儀表
     2、熟悉店內(nèi)、外的環(huán)境以及回宿舍的路線
     3、下午給師傅幫忙:如倒飲料、加菜、打小票等
     4、告訴新員工我們考核的方式和我們的最終目的。
     2、認(rèn)識(shí)菜品、酒水、以及電氣化的操作
     3、高峰期跟師傅幫忙
     4、下午給師傅幫忙
     1、回顧昨天的內(nèi)容,從而看出他的悟性
     2、講解菜單中菜品的特性,如海味菜有哪些
     3、高峰期跟師傅幫忙
     4、下午給師傅幫忙
     1、回顧昨天的內(nèi)容
     2、端出一個(gè)鍋來和部分大家很少接著的菜品(如鴨腸、毛肚、黃喉、蝦滑),講解從接客人起的服務(wù)程序,并讓大家品嘗鍋底和菜品的口味以及正確與不正確的涮燙方法的區(qū)別。
     3、下午師父給他幫忙
     1、回顧昨天的培訓(xùn)內(nèi)容
     3、下午師父給他幫忙
     4、人事部經(jīng)理和小區(qū)經(jīng)理考核決定員工淘汰名單
     5、合格后的新員工的業(yè)務(wù)技能由相應(yīng)的師傅幫助提升,由店經(jīng)理進(jìn)行肯定。
    新員工培訓(xùn)方案及要素工作方案篇八
    課程設(shè)置15天培訓(xùn)內(nèi)容,每天授課時(shí)間為5到6小時(shí)。
    課程設(shè)置:
    第二部分:愛崗敬業(yè)、員工工作狀態(tài)調(diào)整:變員工被動(dòng)工作為主動(dòng)接受,讓員工將主動(dòng)執(zhí)行養(yǎng)成一種習(xí)慣,努力提升自已的自身素質(zhì)。
    第三部分:溝通意識(shí)培訓(xùn),加強(qiáng)員工對(duì)客溝通能力的提升,讓客人時(shí)時(shí)有心動(dòng)感覺。相互問候是酒店的一種服務(wù)文化,將主動(dòng)與客人溝通形成酒店的一種服務(wù)文化。
    第四部分:語言表達(dá)技巧訓(xùn)練:通過語言表達(dá)技巧的訓(xùn)練,讓員工懂得如何與客人溝通、如何快速提升自已的語言表達(dá)能力、說話時(shí)的時(shí)間應(yīng)該注視客人什么位置、表達(dá)時(shí)的語音、語速的控制等。
    第五部分:禮節(jié)禮貌及對(duì)客服務(wù)意識(shí):通過各種服務(wù)禮儀的訓(xùn)練,讓員工養(yǎng)成一種良好的職業(yè)形為與習(xí)慣,規(guī)范的手勢(shì)、規(guī)范的舉止、規(guī)范的操作禮儀等都是服務(wù)文化不可缺少的一部分。
    第六部分:餐飲前臺(tái)預(yù)訂專業(yè)知識(shí)培訓(xùn):通過專業(yè)預(yù)訂程序培訓(xùn)讓每一位員工清楚的知道自己應(yīng)該做的、不應(yīng)該做的。預(yù)訂是前臺(tái)銷售中的重要環(huán)節(jié),預(yù)訂程序完善,將可大大提升餐飲營業(yè)額。
    第七部分:餐飲菜肴專業(yè)知識(shí)培訓(xùn):通過培訓(xùn)讓員工知道如何營養(yǎng)點(diǎn)餐,根據(jù)客人的身體狀況進(jìn)行點(diǎn)餐,掌握專業(yè)的菜肴知識(shí)。
    第八部分:餐飲服務(wù)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn):對(duì)客餐飲點(diǎn)菜銷售技巧、對(duì)客服務(wù)的各種服務(wù)技巧(點(diǎn)煙、撤換骨碟、報(bào)菜名、開餐前自我介紹、催菜、敬酒詞語言表達(dá))、高檔宴會(huì)設(shè)計(jì)、客房用餐處理、客人投訴處理等技巧。
    第九部分:餐飲酒水、茶水專業(yè)知識(shí)培訓(xùn):通過酒水、茶水知識(shí)的學(xué)習(xí),讓每一位員工掌握銷售酒水的特性,提升酒水銷售額。
    第十部分:餐飲個(gè)性化服務(wù),餐飲敬酒語言服務(wù),快速提升員工對(duì)客溝通能力。讓客人高興而來滿意而歸。
    第十一部分:餐飲服務(wù)流程培訓(xùn),讓員工清楚的知道每一種就餐形式的服務(wù)流程,如:婚宴、商務(wù)宴請(qǐng)、家宴等,讓員工做到忙而不亂,快而周全。
    新員工培訓(xùn)方案及要素工作方案篇九
     第一條 所有新進(jìn)員工、在職員工特別是有專門技能要求的員工,均需過經(jīng)過培訓(xùn)才能上崗。
     第二條 公司通過培訓(xùn),來幫助員工了解公司發(fā)展?fàn)顩r;了解公司的基本政策,規(guī)章制定;掌握勝任工作的技能和方法,從而達(dá)到“一次一位同事,一次一個(gè)商場,一次一位顧客”的目的。
     第三條 培訓(xùn)內(nèi)容分為教育和訓(xùn)練兩方面,教育偏重于觀念,而訓(xùn)練則偏重于操作實(shí)務(wù)。兩者有機(jī)的結(jié)合起來,才能達(dá)到培訓(xùn)的目的。
     培訓(xùn)的內(nèi)容:
     1、對(duì)新進(jìn)員工給予友善的歡迎,使他們有賓到如歸的`感覺。
     2、介紹公司主要領(lǐng)導(dǎo)、同事、和工作環(huán)境,工作條件。
     3、介紹公司的人事政策、經(jīng)營理念、規(guī)章制度;著重介紹公司的給薪計(jì)劃、升遷計(jì)劃。
     4、介紹所應(yīng)聘的職務(wù)必須具備的素質(zhì)要求、技能特長、行為準(zhǔn)則。
     5、當(dāng)場發(fā)放與其工作有關(guān)的說明書、考核標(biāo)準(zhǔn)與考核表,讓他們有遵循的軌跡,依樣去做,按部就班,將失誤減至最少。
     6、分組討論,讓新進(jìn)員工暢談各自的感想、感受;提出自己的點(diǎn)子或設(shè)想,疑問及要求;并請(qǐng)有關(guān)資料人士給予指導(dǎo)和解答。
     7、現(xiàn)場參觀,熟悉環(huán)境。
     實(shí)際操作,模擬訓(xùn)練。
     1、首先應(yīng)對(duì)老員工的能力和素質(zhì)、思想和表現(xiàn)作一次調(diào)查,找到培訓(xùn)的重點(diǎn)或必要點(diǎn)。調(diào)查的方法從如下幾個(gè)方面著手:能力、素質(zhì)、人際關(guān)系、知識(shí)、技術(shù)、態(tài)度。
     2、調(diào)查了解之后,就必須針對(duì)重點(diǎn)進(jìn)行再教育。教育的內(nèi)容會(huì)有許多的不同,可從黨見的缺點(diǎn)開始訓(xùn)練。老員工常常會(huì)出現(xiàn)這樣的缺點(diǎn):
     (1)對(duì)工作部門整體性的工作內(nèi)容理解不足,缺乏主動(dòng)性;
     (2)忘記了基本方法,我行我素;
     (3)對(duì)改善工作的努力不夠,總說“照著指示做,可以吧!”
     而不愿多投入。
     (4)時(shí)間管理不徹底。工作一定要在規(guī)定的期限內(nèi)完成。這是工作準(zhǔn)則。老員工因?yàn)樵诠痉?wù)時(shí)間長,易產(chǎn)生惰性,沒有時(shí)間觀念。
     (5)人際關(guān)系處理不恰當(dāng)、合作協(xié)調(diào)能力差、不服從主管指揮。
    新員工培訓(xùn)方案及要素工作方案篇十
     20xx年員工年度培訓(xùn)計(jì)劃的制定應(yīng)該本著以創(chuàng)建一支高素質(zhì)、高技能的員工隊(duì)伍基礎(chǔ),做好年度員工培訓(xùn)工作。企業(yè)新員工入職培訓(xùn)主要包含藥品、科技、網(wǎng)絡(luò)、電子、地產(chǎn)、珠寶、物業(yè)、百貨等等行業(yè)。
     從目前現(xiàn)有情況來看,集團(tuán)的新員工入職培訓(xùn)制度不規(guī)范,操作上無制度可依,具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
     集團(tuán)公司和一線公司在新員工培訓(xùn)的操作上沒有清楚的界限。即總部的新員工培訓(xùn)應(yīng)該哪些人參加,分公司的新員工培訓(xùn)應(yīng)哪些人參加,課程如何設(shè)置等都不清 楚。以今年4月份即將舉辦的一期新員工培訓(xùn)為例,置業(yè)公司沒有參加過新員工培訓(xùn)的已經(jīng)達(dá)20多人,如果把在深地區(qū)所有沒有參加新員工培訓(xùn)的人統(tǒng)計(jì)起來,就 達(dá)40人左右。這樣對(duì)新員工培訓(xùn)的組織、課程設(shè)置等會(huì)產(chǎn)生不利的影響,而且,因?yàn)楹芏嗳硕际且呀?jīng)加入公司很久了才舉辦新員工培訓(xùn),會(huì)導(dǎo)致培訓(xùn)失去意義。
     新員工培訓(xùn)的'課程體系目前還沒有完全成體系,特別是 金地之道 的推廣活動(dòng)開始之后,原有新員工培訓(xùn)的課程和 金地之道 的培訓(xùn)推廣計(jì)劃的關(guān)系需要明確下來。
     為新員工提供正確的、相關(guān)的公司及工作崗位信息,鼓勵(lì)新員工的士氣
     讓新員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作情況及公司對(duì)他的期望
     讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化,提供討論的平臺(tái)
     減少新員工初進(jìn)公司時(shí)的緊張情緒,使其更快適應(yīng)公司
     讓新員工感受到公司對(duì)他的歡迎,讓新員工體會(huì)到歸屬感
     使新員工明白自己工作的職責(zé)、加強(qiáng)同事之間的關(guān)系
     培訓(xùn)新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法
     到職前:
     致新員工歡迎信
     讓本部門其他員工知道新員工的到來
     準(zhǔn)備好新員工辦公場所、辦公用品
     準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門內(nèi)訓(xùn)資料
     為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師
     準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)
     到職后第一天:
     到人力資源部報(bào)到,進(jìn)行新員工須知培訓(xùn)(人力資源部負(fù)責(zé)
     到部門報(bào)到,經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來
     部門結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門內(nèi)的特殊規(guī)定
     新員工工作描述、職責(zé)要求
     討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)
     派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐
     到職后第五天:
     一周內(nèi),部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話,重申工作職責(zé),談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題,回答新員工的提問。
     企業(yè)文化,公司制度,產(chǎn)品介紹.
     對(duì)新員工一周的表現(xiàn)作出評(píng)估,并確定一些短期的績效目標(biāo)
     設(shè)定下次績效考核的時(shí)間
     到職后第三十天
     部門經(jīng)理與新員工面談,討論試用期一個(gè)月來的表現(xiàn),填寫評(píng)價(jià)表
     銷售技巧的培訓(xùn)
     到職后第九十天
     人力資源及培訓(xùn)部與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,填寫試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話,告之新員工公司績效考核要求與體系。
    新員工培訓(xùn)方案及要素工作方案篇十一
    1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn),提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念,開闊思路,增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。
    2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn),提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識(shí)結(jié)構(gòu),增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
    3、加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn),提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能,增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
    4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級(jí)培訓(xùn),不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能,增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
    5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn),提升各層次人員的科學(xué)文化水平,增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。
    6、加強(qiáng)各級(jí)管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn),加快持證上崗工作步伐,進(jìn)一步規(guī)范管理。
    二、原則與要求。
    1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求,分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn),增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性,確保培訓(xùn)質(zhì)量。
    2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主,外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源,建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地,臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò),立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn),通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。
    3、堅(jiān)持“公司+院?!钡穆?lián)合辦學(xué)方式,業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué),開辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進(jìn)修班,組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課,結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè),取得學(xué)歷。
    4、堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。,高管人員參加經(jīng)營管理培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天。
    三、培訓(xùn)內(nèi)容與方式。
    (一)公司領(lǐng)導(dǎo)與高管人員。
    1、中央、國家和政府的大政方針的學(xué)習(xí),國內(nèi)外政治局勢(shì)、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析,國家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級(jí)主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。
    2、開拓戰(zhàn)略思維,提升經(jīng)營理念,提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營管理能力。通過參加企業(yè)家高端論壇、峰會(huì)、年會(huì);到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí);參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級(jí)培訓(xùn)師的高端講座。
    3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學(xué)歷進(jìn)修或mba、emba學(xué)習(xí);參加高級(jí)經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。
    新員工培訓(xùn)方案及要素工作方案篇十二
    1、公司的戰(zhàn)略規(guī)劃。
    2、公司年度經(jīng)營目標(biāo)。
    3、人力資源規(guī)劃。
    4、市場競爭需要與核心競爭能力培養(yǎng)需要。
    5、業(yè)績和行為表現(xiàn)考核。
    營銷人員培訓(xùn)計(jì)劃必須同公司的營銷任務(wù)與戰(zhàn)略目標(biāo)緊密聯(lián)系,符合公司發(fā)展的需要。以提升員工職業(yè)技能與職業(yè)素質(zhì),使之適應(yīng)集團(tuán)業(yè)務(wù)發(fā)展的需要,對(duì)公司的營銷目標(biāo)與戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)有促進(jìn)作用。同時(shí)也要為員工個(gè)人的職業(yè)發(fā)展提供支持,以達(dá)到個(gè)人與組織共同發(fā)展的需要。
    公司市場部全體員工。
    xxxx年x月xx日——xxxx年x月xx日。
    1、課堂講授。
    2、案例分析。
    3、小組討論。
    1、產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)。
    2、營銷策劃:營銷策劃的創(chuàng)意、營銷策劃的造勢(shì)、產(chǎn)品推廣策劃、營銷網(wǎng)絡(luò)策劃、營銷公關(guān)策劃、關(guān)系營銷策劃、整合營銷策劃等。
    3、企業(yè)形象策劃:企業(yè)形象概述、企業(yè)形象內(nèi)容、企業(yè)形象的理念開發(fā)、企業(yè)價(jià)值觀提煉、企業(yè)理念提煉及釋義、企業(yè)行為識(shí)別系統(tǒng)、企業(yè)視覺識(shí)別系統(tǒng)、企業(yè)形象創(chuàng)新等。
    4、銷售策劃:產(chǎn)品銷售渠道設(shè)計(jì)策略、產(chǎn)品行銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、產(chǎn)品連鎖店、產(chǎn)品展會(huì)設(shè)計(jì)等。
    5、廣告策劃:產(chǎn)品的市場定位、產(chǎn)品的廣告設(shè)計(jì)、廣告戰(zhàn)略決策、廣告目標(biāo)、廣告內(nèi)容、廣告訴求策劃、廣告創(chuàng)意策劃、廣告制作、廣告媒體的選擇、廣告效果檢測等。
    6、公共關(guān)系策劃:企業(yè)公共關(guān)系概述、公共關(guān)系決策、品牌管理、企業(yè)整體形象建設(shè)、ci戰(zhàn)略、管理層公共關(guān)系、危機(jī)預(yù)防、危機(jī)處理、客戶關(guān)系管理等。
    7、品牌營銷與管理:品牌識(shí)別、品牌營銷策略、品牌管理、cs顧客滿意策略、服務(wù)策略、整合營銷傳播等。
    1、公司市場部負(fù)責(zé)跟蹤培訓(xùn)計(jì)劃的落實(shí),保障人員培訓(xùn)按計(jì)劃進(jìn)度實(shí)施。
    2、公司市場部、人力資源部為公司的每位員工建立個(gè)人培訓(xùn)檔案,保存?zhèn)€人參加培訓(xùn)的記錄。
    3、培訓(xùn)結(jié)束,培訓(xùn)教材應(yīng)當(dāng)收歸公司市場部,充實(shí)公司培訓(xùn)資源,并供相關(guān)員工查閱。