大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師(精選15篇)

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    教案應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的實際情況和學(xué)習(xí)特點進行個性化設(shè)計。教案的編寫需要合理安排教學(xué)內(nèi)容,讓學(xué)生逐步掌握知識和提升能力。以下是一些經(jīng)過實際教學(xué)驗證的教案分享,供教師們參考和借鑒。
    大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇一
    活動目標(biāo):
    1、了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成。
    2、學(xué)習(xí)合理搭配飲食,逐步養(yǎng)成平衡膳食的習(xí)慣。
    3、培養(yǎng)幼兒不偏食、挑食的好習(xí)慣。
    活動重難點:
    重點:了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成,并了解一日三餐的飲食搭配。
    難點:自己制作營養(yǎng)餐。
    活動準(zhǔn)備:
    ppt課件、部分食物。
    活動過程:
    (一)開始部分。
    1、設(shè)置情景,激發(fā)幼兒探究興趣。
    “開心營養(yǎng)餐廳”開業(yè)了為幼兒準(zhǔn)備了美味的自助餐,你想要吃什么?(幼兒回答)。
    師:小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候,這些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼兒回答)。
    (二)基本部分。
    1、教師ppt出示空白營養(yǎng)寶塔。
    師:小朋友們我們每天所需要的營養(yǎng)有很多很多,他就像是一座寶塔,我們叫它營養(yǎng)寶塔。
    請小朋友看看它有幾層?(五層)。
    2、教師播放ppt課件。
    師:這個寶塔有五層,里面又有什么食物呢?對我們又有什么好處呢?今天我請來了開心營養(yǎng)餐廳的營養(yǎng)博士,聽一聽他是怎么說的`。
    第一層:谷類、薯類。
    第二層:蔬菜、水果類。
    第三層:魚、肉、蛋。
    第四層:奶制品、豆制品。
    第五層:油、鹽。
    教師小結(jié):每一層歸納總結(jié)出這些食物的種類及好處。
    (寶塔底層最重要,谷類薯類營養(yǎng)好;蔬菜水果第二層,兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層,每天適量換著吃;牛奶豆類第四層,每天記得吃一點;油炸腌制食物在塔尖,盡量少吃要記牢。)。
    (1)提問:請幼兒為自己設(shè)計一份營養(yǎng)午餐?(幼兒回答)。
    教師小結(jié):主食一定不能少,只有肉沒有菜,身體缺乏維生素,全是菜也不妙,香香肉兒不能少,要有菜,要有肉,豆制品天天吃,合理搭配營養(yǎng)好。
    游戲:我的營養(yǎng)餐。
    教師提出具體要求:1、每人選擇5種食物。2、要求按照寶塔合理搭配。
    (三)結(jié)束部分。
    教師小結(jié),我們要選擇搭配出健康的食物,不挑食、不偏食,才能健康的成長。
    活動延伸:
    幼兒再次根據(jù)營養(yǎng)寶塔圖簡單的制定一份營養(yǎng)餐,并畫出來與同伴交流。
    大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇二
    活動目標(biāo):
    1、欣賞理解故事內(nèi)容,初步萌發(fā)保護環(huán)境的意識。
    2、感受體會現(xiàn)代交通工具越造越新穎,大膽想象未來時代的車。
    重難點:大膽想象未來時代的車。
    活動準(zhǔn)備:故事圖片、flash課件。
    活動過程:
    一、激趣導(dǎo)入(引起興趣,感受甜甜村的美。)。
    過渡:我們一起進村看看到底為什么叫甜甜村呢?
    小結(jié):播放ppt甜甜村住著各種各樣的小動物,村子里種滿了果樹和鮮花,空氣特別新鮮,還有甜甜的香味。原來甜甜村是一個環(huán)境優(yōu)美的動物村。
    二、理解討論(理解故事內(nèi)容,萌發(fā)保護環(huán)境的意識。)。
    邊播放ppt邊講故事。
    1、為什么每次汽車來小伙伴都會咳嗽?
    引導(dǎo)幼兒說出汽車尾氣的污染和危害。
    小結(jié):汽車的尾氣是一種難聞的有害氣體,會讓人咳嗽,頭暈,對人的身體非常有害,汽車開過揚起的塵土對環(huán)境也會造成極大的破壞。
    2、斑馬開著車子想要進村,那么村長大象會怎么說怎么做呢?
    小結(jié):結(jié)合ppt講故事。
    過渡語:可是沒過多久斑馬開著車子來到了甜甜村,這次村長卻同意斑馬把車子開進村。
    3、討論:村長為什么第二次同意汽車開進村呢?
    過渡語:到底是什么原因呢?讓我們來聽聽故事《甜甜村》,尋找答案。
    三、完整欣賞(感受體會現(xiàn)代交通工具越造越新穎)。
    1、播放flash課件。
    2、第二次汽車進村來,斑馬到底是怎樣改裝它的汽車的?
    提示語:改裝后的汽車少了什么,又多了什么裝置?汽車改成什么動力了?
    四、遷移想象(大膽想象未來時代的車。)。
    提問:如果您是斑馬,你會怎樣設(shè)計汽車,讓汽車更環(huán)保、更加多功能呢?(集體討論后交流)。
    小結(jié):你們真的非常有想象力,都有做設(shè)計師的潛力,那我們回去把你們的設(shè)計畫下來吧,也許哪天你設(shè)計的汽車真的開上了馬路,成為了我們生活中最不可缺少的環(huán)保多功能汽車呢。
    五、活動延伸。
    當(dāng)一回小小汽車設(shè)計師,把自己想象的新型汽車畫下來。
    大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇三
    活動目標(biāo):
    1、喜歡參與討論、分享、展示活動。
    2、能在了解營養(yǎng)餐的基礎(chǔ)上自己用圖譜法制定營養(yǎng)早餐食譜。
    3、知道什么是營養(yǎng)早餐。
    活動重點:了解什么是營養(yǎng)餐。
    活動難點:嘗試用圖譜法自己制定營養(yǎng)早餐食譜。
    活動準(zhǔn)備:中式、西式營養(yǎng)餐圖片,筆、白紙。
    活動過程:
    一、談話導(dǎo)入。
    2、教師小結(jié):春天是長身體的`時節(jié),人們只要及時吸收各種養(yǎng)分,會像植物一樣成長;米、面、蛋等食材制作的早餐對身體的成長的好處。
    二、看各式營養(yǎng)早餐的圖片,討論并分享。
    2、幼兒先跟周圍的同伴交流自己看見的營養(yǎng)早餐種類,再請幼兒個別反饋,并說說自己知道的各種食材可以身體補充哪些能量,其與幼兒傾聽、補充。
    3、說說還有哪些有營養(yǎng)的食物可以做成營養(yǎng)早餐?
    三、請幼兒結(jié)合身體需要的養(yǎng)分,給自己和家人制訂一份營養(yǎng)早餐食譜。
    1、教師提供操作材料,提出操作要求:用筆畫出一份營養(yǎng)早餐食譜,通過看圖能讓別人知道你的營養(yǎng)餐里有哪些食物。
    2、教師通過觀察了解幼兒繪畫制作的效果,對個別幼兒適當(dāng)點撥。
    四、區(qū)域活動延伸:在相互欣賞和交流中了解同伴制定的營養(yǎng)早餐食譜內(nèi)容,需要完善的幼兒可以自行完善自己的食譜。
    課后反思:
    1、幼兒知道蔬菜、水果等食材里含有維生素、水分等人體需要的營養(yǎng)元素,但是對蛋、牛奶、肉等食材里含有鈣元素不清楚,教師做了介紹和補充。
    2、幼兒說出的早餐種類比較多,沒有提到不健康的食物,因此,我沒有刻意補充說哪些食物不能作為早餐吃。
    3、幼兒積極思考,積極分享自己的認(rèn)知,課堂氛圍好。
    4、幼兒全都能制定營養(yǎng)早餐食譜。達到預(yù)設(shè)活動目標(biāo)。
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    大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇四
    活動目的:
    1、理解事物對人體的重要性,知道均衡飲食身體好。
    2、初步嘗試自己搭配營養(yǎng)均衡的自助餐。
    活動準(zhǔn)備:
    1、馬、牛、羊、狗等動物的圖片。
    2、各類食品的圖片。
    3、食品小面包、花卷、小饅頭、各種各樣的水果塊,蔬菜片或絲、火腿、鵪鶉蛋等。
    活動過程:
    1、教師:這些小動物喜歡吃什么食物。(分別出示小狗、馬、羊、老虎、獅子的圖片,幼兒回答)。
    2、與幼兒討論我們吃到的事物。
    (1)、教師:你們都吃過那些東西呢?(請打開幼兒用書)。
    幼兒回到,教師根據(jù)回答逐一將幼兒用書上的圖畫指給他們看。
    (3)、幼兒討論并回答。
    (4)、教師小結(jié):不同的事物有不同的營養(yǎng)成分,而我們的身體需要多種營養(yǎng)才能長得結(jié)實又健康。米飯、饅頭、面包可供給身體熱量,吃了身體才有勁;牛奶盒肉類提供給身體蛋白質(zhì),讓我們的身體更有能量;水果、蔬菜含有豐富的維生素、纖維素,可清理腸道,使我們更健康。
    3、自助餐會。
    (1)、教師:每種事物都有不同的營養(yǎng),我們來做小營養(yǎng)師,為自己搭配一頓自助餐吧!
    (2)、教師先請兩三位幼兒搭配一頓午餐。
    (3)、在集體面前點評。
    (4)、幼兒拿好自己的餐盤選擇食品,然后進餐教師巡回指導(dǎo)。
    4、總結(jié)。
    教師:我們身體需要各種各樣的營養(yǎng)成分,因為各種事物都要吃,要養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣,這樣身體才會長得堅實又健康。
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    大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇五
    一、設(shè)計意圖:
    我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的幼兒吃東西不合理,往往是想要吃的東西吃東西,不喜歡吃的東西就一點也不吃,不懂得什么食物吃了有營養(yǎng)什么沒營養(yǎng),所以我抓住這一現(xiàn)象上一節(jié)大班健康活動營養(yǎng)設(shè)計師。目的是讓幼兒初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系,讓幼兒理解合理、科學(xué)的搭配。這次活動我分了三大環(huán)節(jié)去完成的。
    二、活動目標(biāo):
    1、初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系,讓幼兒理解合理科學(xué)的搭配。
    2、嘗試為自己設(shè)計一份營養(yǎng)中餐,對食物的搭配感興趣。
    三、活動準(zhǔn)備:
    各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙。
    四、活動過程:
    (一)我最喜歡吃的食物。
    1、導(dǎo)入主題:(大家好!歡迎進入快樂食物王國,在這里有各種各樣的食物,請你們隨便挑選,盡情吃吧!)。
    2、幼兒選擇自己喜歡的食物,教師出示圖片。
    (二)營養(yǎng)寶塔。
    1、你們都有自己喜歡吃的食物,如果讓你隨便吃,想吃多少就多少,你一次吃多少?
    2、你平時有像這樣吃過嗎?(引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗大膽表達。)。
    3、你覺得哪些食物可以多吃點,哪些食物應(yīng)該少吃?為什么?(引導(dǎo)幼兒討論。)。
    4、我們來聽聽食物王國的營養(yǎng)博士是怎么說的。(我們吃的食物就像一座營養(yǎng)寶塔……)。
    5、師幼共同談?wù)搶I養(yǎng)寶塔的認(rèn)識。
    2、各種食物圖片,幼兒選擇食物,制作一份營養(yǎng)中餐食譜。選取幾份比較典型的食譜,引導(dǎo)幼兒討論設(shè)計得是否合理,是否利于健康,給設(shè)計合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。
    大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇六
    教學(xué)目標(biāo):
    1、通過幼兒自己對實驗現(xiàn)象的觀察,培養(yǎng)幼兒有順序、有耐性的良好觀察習(xí)慣和敏銳的觀察能力。
    2、培養(yǎng)幼兒認(rèn)識、探索生活中常見事物蘊含的科學(xué)原理的興趣。
    3、通過幼兒自己操作,培養(yǎng)幼兒實際解決問題的能力。
    教學(xué)準(zhǔn)備:
    小神童電腦軟件、橋梁展示圖、紙、筆。
    教學(xué)過程:
    一、以故事形式引起幼兒興趣:
    二、邊看小神童軟件邊提問:
    6、我們一起進入電腦看看一些用不同材料建造的、有不同用途的橋梁。
    大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇七
    教學(xué)目標(biāo):
    1、了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成。
    2、學(xué)習(xí)合理搭配一日三餐的飲食,逐步養(yǎng)成平衡膳食的習(xí)慣。
    活動準(zhǔn)備:
    營養(yǎng)寶塔圖。
    活動過程:
    一、教師出示營養(yǎng)寶塔圖給幼兒觀察,引出活動內(nèi)容。
    1、教師:你們看到了什么好吃的?你們最喜歡吃里面的什么?
    2、幼兒看圖自由講述,可以與同伴討論。
    教師小結(jié):(小結(jié)小朋友說的)看到剛剛這幅圖片,有的孩子說道喜歡吃肉、有的喜歡吃蔬菜等等。
    二、引導(dǎo)幼兒了解營養(yǎng)寶塔圖。
    1、教師:在這幅圖中,哪一層最大?什么東西占得最多?拿一層最???什么東西占得少?
    教師小結(jié):這是一張營養(yǎng)寶塔圖,我們需要什么樣的營養(yǎng),需要多少,在這一座寶塔中顯示得最清楚。占的地方越大,在我們的營養(yǎng)中就越重要,占的地方越小,在我們的營養(yǎng)中就要少吃一些。
    2、幼兒進行觀察和同伴進行討論,了解什么東西對我們的營養(yǎng)最重要。
    3、教師請個別幼兒進行簡單的講述。
    教師小結(jié):米飯、饅頭、面包和面條還有玉米、土豆和番薯,這些粗糧。
    (2)教師:第二層的是什么?(水果蔬菜類)。
    教師:第三層又有哪些食物呢?我們逐一來看看!
    教師小結(jié):在營養(yǎng)寶塔中,第一層谷類占了很大地方,告訴我們每天都要吃米飯、饅頭面包和面條還有玉米、土豆和番薯等粗糧,第二層是蔬菜和水果,也占了比較大的位置,說明蔬菜和水果也是我們必須的營養(yǎng)品。第三層是魚肉類,說明魚肉食品也為我們的身體提供了重要的成分,但是我們要適量攝入,不能吃得太多,第四層是水和牛奶,告訴我們每天都要喝適量的水及牛奶,第五層是燒菜用的油鹽等調(diào)味品,他們所占的空間最小,所以小朋友不要吃太過油膩的食品也不要吃太咸的食品。
    三、引導(dǎo)幼兒了解一日三餐的營養(yǎng)搭配。
    2、讓幼兒討論講述。
    教師小結(jié):每天早上是我們吸收營養(yǎng)最多的時候,所以我們要吃好,營養(yǎng)要豐富,這樣才能保證我們一天的精力。早上我們可以吃些豆?jié){、雞蛋、牛奶等高蛋白的事物,還要搭配一些稀飯、面包、饅頭等,中午要吃飽,而且吃的事物要合理又有營養(yǎng),晚上我們就要少吃,因為吃得太多不消化,容易造成營養(yǎng)過剩,引起肥胖,太胖了做起事情來特別的不方便,每天我們也要適量地吃些水果,補充營養(yǎng)。
    大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇八
    設(shè)計意圖:
    我班有部分幼兒有偏食、挑食的現(xiàn)象,家長也不知道該如何來安排孩子每天的膳食,而導(dǎo)致孩子的偏食、挑食。如何搭配各種健康的營養(yǎng)食物呢?這些我們的家長和孩子都了解的很少。四月的第二周是我園家長開放日活動,所以我設(shè)計了本次健康活動,讓家長和幼兒知道合理搭配膳食,營養(yǎng)均衡,擁有健康強壯的身體的重要性,家園配合讓幼兒形成良好的飲食習(xí)慣。
    活動目標(biāo):
    (1)了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成。
    (2)學(xué)習(xí)合理搭配飲食,逐步養(yǎng)成平衡膳食的習(xí)慣。
    (3)培養(yǎng)幼兒不偏食、挑食的好習(xí)慣。
    活動重點:
    了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成,并了解一日三餐的飲食搭配。
    活動難點:自己制作營養(yǎng)餐。
    活動過程:
    (一)開始部分。
    1、設(shè)置情景,激發(fā)幼兒探究興趣。
    “開心營養(yǎng)餐廳”開業(yè)了為幼兒準(zhǔn)備了美味的自助餐,你想要吃什么?(幼兒回答)。
    師:小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候,這些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼兒回答)。
    (二)基本部分。
    1、教師出示空白營養(yǎng)寶塔。
    師:小朋友們我們每天所需要的營養(yǎng)有很多很多,他就像是一座寶塔,我們叫他營養(yǎng)寶塔。
    請小朋友看看他有幾層?(五層)。
    2、教師播放課件。
    師:這個寶塔有五層,里面又有什么食物呢?對我們又有什么好處呢?今天我請來了開心營養(yǎng)餐廳的營養(yǎng)博士,聽一聽他是怎么說的。
    第一層:谷類、薯類。
    第二層:蔬菜、水果類。
    第三層:魚、肉、蛋。
    第四層:奶制品、豆制品。
    第五層:油。
    教師小結(jié):每一層歸納總結(jié)出這些食物的種類及好處。(寶塔底層最重要,谷類薯類營養(yǎng)好,蔬菜水果第二層,兩類食物不能少,肉蛋魚蝦第三層,每天適量換著吃,牛奶豆類第四層,每天記得吃一點,油炸食物在塔尖,盡量少吃要記牢。)。
    (1)提問:請幼兒為自己設(shè)計一份營養(yǎng)午餐?(幼兒回答)。
    教師小結(jié):主食一定不能少,只有肉沒有菜,身體缺乏維生素,全是菜也不妙,香香肉兒不能少,要有菜,要有肉,豆制品天天吃,合理搭配營養(yǎng)好。
    游戲:我的營養(yǎng)餐。
    教師提出具體要求:1、每人選擇5種食物。2、要求按照寶塔合理搭配。
    (三)結(jié)束部分。
    教師小結(jié),我們要選擇搭配出健康的食物,不挑食、不偏食,才能健康的成長。
    活動延伸:我是小小營養(yǎng)師。
    幼兒再次根據(jù)營養(yǎng)寶塔圖簡單的制定一份營養(yǎng)餐,并畫出來與同伴交流。
    大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇九
    活動目標(biāo):
    1.通過了解食物金字塔,對食物搭配感興趣。
    2.在猜測、分析食物金字塔的過程中知道食物的'五大種類。
    3.能根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐,明白營養(yǎng)均衡才能健康成長。
    4.初步了解健康的小常識。
    5.積極的參與活動,大膽的說出自己的想法。
    活動準(zhǔn)備:
    活動過程:
    一、情景導(dǎo)入幼兒自主挑選食物,選擇代表性的幼兒進行討論。
    二、出示ppt,逐層介紹“健康飲食金字塔”
    1.出示谷類食物圖片。
    (2)小結(jié):歸納兒歌:“寶塔底層最重要,谷類食物營養(yǎng)好”。
    2.出示蔬菜水果食物圖片。
    (2)小結(jié):歸納兒歌:“蔬菜水果第二層,兩類食物不能少”
    3.出示葷類食物圖片。
    (2)小結(jié):歸納兒歌:“肉蛋魚蝦第三層,每天適量換著吃”
    4.出示牛奶豆類食物。
    (1)師;每天還應(yīng)該給身體補充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
    (2)小結(jié):歸納兒歌:“牛奶豆類第四層,每天記著吃一點”
    5.出示油炸食物圖片。
    (2)小結(jié):歸納兒歌:油炸食品在塔尖。盡量少吃要記牢。
    三、根據(jù)健康飲食金字塔標(biāo)準(zhǔn),調(diào)整所選食物。
    1、幼兒調(diào)整所選食物。
    活動延伸;。
    1.將課件和兒歌制成圖書投放到閱讀區(qū),供所有幼兒觀看和交流。
    2.根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計一天的營養(yǎng)餐。
    反思。
    能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內(nèi)容,并轉(zhuǎn)為集體教育活動,較好地滿足了幼兒的需要,有效地促進了幼兒的發(fā)展。
    活動中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營養(yǎng)的食物,每種食物都有不同的營養(yǎng),每樣都吃,不挑食,才能成為健康寶寶。
    大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇十
    豐富對常見食物的認(rèn)知,初步了解食物的營養(yǎng)。
    知道各種食物的營養(yǎng)能滿足身體成長的需要。
    活動準(zhǔn)備。
    課件準(zhǔn)備:“我愛吃的食物”組圖;“有營養(yǎng)的食物”組圖;“六大類食物”組圖。
    材料準(zhǔn)備:畫筆、畫紙。
    活動過程。
    出示圖片“我愛吃的食物”,鼓勵幼兒發(fā)現(xiàn)飲食習(xí)慣與身體狀態(tài)的關(guān)系。
    ——穿藍色/紅色衣服的小朋友愛吃哪些食物?
    ——兩個小朋友,誰看上去更健康?
    ——你覺得這是為什么?和他們吃的食物有關(guān)系嗎?
    小結(jié):我們的身體需要各種營養(yǎng),這些營養(yǎng)都藏在各種食物里。所以挑食、愛吃零食、吃沒營養(yǎng)食物的小朋友就會出現(xiàn)不健康的問題;而不挑食、不偏食、吃各種有營養(yǎng)的食物的小朋友就會長得強壯有力,健健康康。
    出示圖片“有營養(yǎng)的食物”,引導(dǎo)幼兒操作課件,挑選有營養(yǎng)的食物。
    ——圖片上有哪些食物?
    ——哪些是有營養(yǎng)的食物?請你挑出來,放進筐里。
    小結(jié):肉、蛋、魚、蔬菜、水果、谷物、豆類等都是有營養(yǎng)的食物。油炸食品、汽水可樂、方便面、蜜餞和其他一些零食等都是沒有營養(yǎng)的食物。
    出示組圖“六大類食物”,鼓勵幼兒對有營養(yǎng)的食物進行二次分類,并了解各類食物的作用。
    1、出示圖片“六大類食物—1”,鼓勵幼兒發(fā)現(xiàn)其中的六大類別。
    小結(jié):我們可以將有營養(yǎng)的食物分為六大類:谷物類、蔬菜類、水果類、蛋豆魚肉類、奶類和油脂類。
    2、請幼兒操作課件,進行分類。
    3、出示圖片“六大類食物—2”,向幼兒介紹各類食物對身體的作用。
    小結(jié):吃有營養(yǎng)的食物很重要,飲食的多樣也很重要,我們要全面吸收各種營養(yǎng),才能保證身體健康。
    發(fā)放紙面教具《我需要充足的營養(yǎng)》,鼓勵幼兒為自己配營養(yǎng)餐。
    1、發(fā)放紙面教具,介紹操作規(guī)則:請幼兒在花型圖紙上畫上六樣食物,為自己配營養(yǎng)餐。
    ——如果讓你給自己搭配營養(yǎng)餐你會選哪些食物呢?請你把它們分別畫在圖紙上。注意食物搭配要多樣。
    2、發(fā)放繪畫材料,請幼兒畫營養(yǎng)餐。教師巡回指導(dǎo),提醒幼兒合理搭配食物。
    大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇十一
    1.初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu),培養(yǎng)科學(xué)進餐的好習(xí)慣。
    2.嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐,對食物搭配感興趣。
    3、主動和同伴交流,并能對自己和同伴的設(shè)計進行恰當(dāng)?shù)脑u價。
    各種食物圖片、盤子,健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標(biāo)志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。
    一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
    1、導(dǎo)入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
    師:小朋友,這里是哈哈餐廳,我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。
    2、談吃自助餐的經(jīng)驗:挑選食物的注意點。(教師加以總結(jié))
    3、幼兒為自己挑選一份自助餐。(把食物圖片貼在盤子里)
    4、和身邊的伙伴交流所選的食物。
    5、挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒,請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
    6、營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)。
    二、借助范圖,逐層介紹“健康飲食金字塔”。
    1、營養(yǎng)師介紹“健康飲食金字塔”:(分五層)
    a、介紹第一層
    小結(jié):谷類食物能為我們提供人體所需要的能量,讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動,所以我們離不開谷類食物。
    歸納兒歌:“寶塔底層最重要,谷類食物營養(yǎng)好”。
    小結(jié):除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外,蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士,能幫助我們清除體內(nèi)垃圾,促進食物消化,所以也必須多吃一些。
    教師歸納兒歌:“蔬菜水果第二層,兩類食物不能少“
    c、那么在第三層的又是什么呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?
    歸納兒歌:”肉蛋魚蝦第三層,每天適量換著吃“
    d、每天還應(yīng)該給身體補充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
    (出示圖片)喝了牛奶,我們會···(長個子、身體強壯)這是什么?豆腐是用什么做的?你還吃過哪些豆制品)小結(jié):奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì),所以”每天都要吃一點”。
    集體討論猜則(出示答案:油炸、燒烤類食品)說說油炸、燒烤類食品的`種類和危害。
    小結(jié):油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生,還會刺激胃腸道,引發(fā)腹痛、腹瀉。長期食用還會導(dǎo)致肥胖、營養(yǎng)不良的現(xiàn)象,所以我們應(yīng)該盡量少吃。
    歸納兒歌:“油炸食品在塔尖,盡量少吃要記牢“2、剛才我們一起學(xué)習(xí)了“健康飲食金字塔”,營養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢?。ㄍ暾v述一遍兒歌,幼兒跟說)寶塔底層最堂要,谷類食品營養(yǎng)好;蔬菜水果二層,兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層,每天道量換著吃;牛奶豆類第四層,每天記著吃一點;油炸食品在塔尖,盡量少吃委記車。
    3、聽了營養(yǎng)師的介紹,你們覺得怎么吃才是科學(xué)合理的呢?
    4、總結(jié):對,這座金字塔告訴我們,在進餐挑選食物時要營養(yǎng)全面(舉例說明)還要合理搭配:我們的飲食中首先必須要有谷類食品,可以選擇其中的一種或者兩種,其次要有蔬來和水果,當(dāng)然也要適量,并不是一次都要把所有的來水果都吃全。然后,再搭配些適量的肉或者魚這樣的幸萊接著吃;另外每天牛奶和豆制品也要補充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃,這樣我們的飲食才是健藏合理的。
    三、鼓勵幼兒對已選自助餐進行合理的調(diào)整,引導(dǎo)幼兒自主設(shè)計一份營養(yǎng)餐。
    1、學(xué)習(xí)了營養(yǎng)知識后,你覺得你挑選的自助餐合理嗎?
    2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)健康飲食金字塔標(biāo)準(zhǔn),調(diào)整所選食物:提出操作要求。
    (1)引導(dǎo)幼兒互相進行交流評價,(師生共評、生生互評)(2)符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),搭配合理的頒發(fā)營養(yǎng)師標(biāo)志。
    四、幫助幼兒整理和拓展經(jīng)驗,教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習(xí)慣。
    今天在哈哈餐廳,你們不僅學(xué)到了營養(yǎng)知識,為自己設(shè)計了搭配合理的營養(yǎng)餐,還獲得了營養(yǎng)師的標(biāo)志,營養(yǎng)師真為你們高興!希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食,養(yǎng)成科學(xué)進餐的好習(xí)慣。今天回家試著給自己家設(shè)計一份營養(yǎng)食譜,記住要合理搭配哦!現(xiàn)在,就是讓我們?nèi)ケM情享受美味的自助餐吧!
    大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇十二
    1、了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成。
    2、學(xué)習(xí)合理搭配飲食,逐步養(yǎng)成平衡膳食的習(xí)慣。
    3、培養(yǎng)幼兒不偏食、挑食的好習(xí)慣。
    重點:了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成,并了解一日三餐的飲食搭配。
    難點:自己制作營養(yǎng)餐。
    ppt課件、部分食物。
    (一)開始部分。
    1、設(shè)置情景,激發(fā)幼兒探究興趣。
    “開心營養(yǎng)餐廳”開業(yè)了為幼兒準(zhǔn)備了美味的自助餐,你想要吃什么?(幼兒回答)。
    師:小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候,這些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼兒回答)。
    (二)基本部分。
    師:小朋友們我們每天所需要的營養(yǎng)有很多很多,他就像是一座寶塔,我們叫它營養(yǎng)寶塔。
    請小朋友看看它有幾層?(五層)。
    2、教師播放ppt課件。
    師:這個寶塔有五層,里面又有什么食物呢?對我們又有什么好處呢?今天我請來了開心營養(yǎng)餐廳的營養(yǎng)博士,聽一聽他是怎么說的。
    第一層:谷類、薯類。
    第二層:蔬菜、水果類。
    第三層:魚、肉、蛋。
    第四層:奶制品、豆制品。
    第五層:油、鹽。
    教師小結(jié):每一層歸納總結(jié)出這些食物的種類及好處。
    (寶塔底層最重要,谷類薯類營養(yǎng)好;蔬菜水果第二層,兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層,每天適量換著吃;牛奶豆類第四層,每天記得吃一點;油炸腌制食物在塔尖,盡量少吃要記牢。)。
    游戲:《我的營養(yǎng)餐》。
    (1)提問:請幼兒為自己設(shè)計一份營養(yǎng)午餐?(幼兒回答)。
    教師小結(jié):主食一定不能少,只有肉沒有菜,身體缺乏維生素,全是菜也不妙,香香肉兒不能少,要有菜,要有肉,豆制品天天吃,合理搭配營養(yǎng)好。
    游戲:我的營養(yǎng)餐。
    教師提出具體要求:1、每人選擇5種食物。2、要求按照寶塔合理搭配。
    (三)結(jié)束部分。
    教師小結(jié),我們要選擇搭配出健康的食物,不挑食、不偏食,才能健康的成長。
    幼兒再次根據(jù)營養(yǎng)寶塔圖簡單的制定一份營養(yǎng)餐,并畫出來與同伴交流。
    大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇十三
    活動目標(biāo):
    1.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
    2.了解食物的不同分類,并懂得合理搭配食物。
    3.養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
    活動準(zhǔn)備:人體圖片、各種食物圖片、食譜設(shè)計表。
    活動過程:
    1.食物喜好調(diào)查表。
    (1)師:小朋友今天我們一起去逛一逛美食一條街。你們可以把你們愛吃的食物都記下來。
    (3)挑食對我們身體有影響嗎?
    2.食物多人體的作用。
    (1)出示各種食物圖。
    (2)師:五谷類的食物含有熱量,可以使我們的身體有力氣;肉類食物中含有脂肪、蛋白質(zhì),可以補充身體的能量;蛋奶類食物中含有大量的鈣,可以使我們的牙齒骨骼強壯;蔬果類食物中含有維生素,有助于我們的消化。我們的身體需要多種的.營養(yǎng)和能量,才能健康茁壯的成長。缺了其中一類食物的營養(yǎng)成分,人都不能健康成長。
    3.出示食物金字塔。
    (1)請幼兒談?wù)剬κ澄锝鹱炙恼J(rèn)識。
    (2)老師和幼兒分層討論寶塔的各層食物和營養(yǎng)。
    (3)第一層是我們每天吃的最多的食物,都有哪些食物?
    小結(jié):谷類食物可以可補能量,使小朋友活力十足。
    (4)第二層有哪些食物?.
    小結(jié):蔬菜和水果是高纖維食物,可促進腸蠕動,使排便通暢。
    (4)第三層有哪些食物?
    小結(jié):魚蝦肉蛋等等,有豐富的蛋白質(zhì),能讓小朋友長高長壯,可適量吃。
    (5)第四層有哪些食物?
    小結(jié):牛奶和豆制品能健腦益智,增強骨骼,可每天定量吃。
    (6)第五層有哪些食物?
    小結(jié):第五層是糖和油炸食品,我們一定要少吃,這些食物多吃會讓人肥胖,而且吃糖會長蛀牙。
    4.設(shè)計食譜。
    (2)請小朋友來做食譜設(shè)計師,為自己設(shè)計一日餐單。
    老師提出具體的要求:每人選擇5—8種食物,按照營養(yǎng)寶塔合理搭配。
    5.分享幼兒設(shè)計的食譜。
    活動延伸。
    請幼兒回家和家人設(shè)計家庭食譜。
    大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇十四
    1、在游戲中繼續(xù)感知分類,認(rèn)識區(qū)別大小。
    2、初步積累按事物的某一特征進行擺放的生活經(jīng)驗。
    1、圖片:水果。
    2、水果筐子、橘子、蘋果、梨若干。
    一、觀看圖片:水果。
    1.教師:你們看到了哪些水果?
    2.提問:水果店里的水果是怎么擺放的.?
    (引導(dǎo)幼兒說出分類擺放的相關(guān)經(jīng)驗。)。
    二、擺放水果。
    1.教師:今天,我們也來開個水果店,好嗎?
    可是,橘子、梨、蘋果這樣亂七八糟放在一起能開水果店嗎?
    (引導(dǎo)幼兒說出:橘子、梨、蘋果分別放在三個筐子里。)。
    2.幼兒分放水果,教師觀察。
    引導(dǎo)幼兒邊放邊說:蘋果蘋果在一起,梨和梨在一起,橘子橘子在一起。
    3.教師:現(xiàn)在,水果店里整齊多了。但是,大蘋果和小蘋果的價錢是不一樣的,
    而且我今天想買大蘋果送給朋友,可是大蘋果、小蘋果放在一起,我挑起來真是麻煩。
    那怎么辦呢?
    (引導(dǎo)幼兒說出把同種水果按大小分開放。)。
    4.幼兒按大小分類,最終分成六筐水果。
    三、游戲:買水果。
    1.教師當(dāng)老板,幼兒買水果,一人可以買1-3個水果。
    2.說說自己買了幾個大或小的什么水果。
    大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇十五
    1、觀察營養(yǎng)寶塔,初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。
    2、通過談話和交流,知道不能偏食,要少吃甜食和油炸食品。
    3、樂意向同伴介紹自己的營養(yǎng)餐。
    4、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
    5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
    一、游戲?qū)耄?BR>    1、教師與幼兒互動談話,導(dǎo)入游戲。
    師:小朋友,今天早晨你們吃了什么早餐?你們最喜歡吃什么?……現(xiàn)在,老師這里有許多好吃的東西,都畫在了紙上,你喜歡什么就可以到老師這里隨便拿。
    2、幼兒自由上臺拿小紙片。
    3、教師引導(dǎo)幼兒說說自己都拿了哪些食物。
    4、教師小結(jié),提出疑惑。
    二、營養(yǎng)大學(xué)堂。
    1、觀察營養(yǎng)寶塔。
    (出示掛圖)引導(dǎo)幼兒看營養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖。
    2、互動交流:
    --老師:誰能告訴大家我們每天吃的最多的應(yīng)該是什么?(米飯、饅頭、面包和面條,還有玉米等)
    --老師:的確,這些糧食做的食物可以讓我們長力氣。那么,吃的第二多的是什么?(蔬菜、水果)
    --老師:比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、雞蛋、魚、肉……)
    --老師:吃得最少的又應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。)老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規(guī)律。也就是"早上吃得好,中午吃得飽,晚上吃得少"。
    三、我的營養(yǎng)食譜。
    1、設(shè)計一張營養(yǎng)食譜,向同伴介紹。
    2、選擇幾份典型的食譜,引導(dǎo)幼兒討論他們設(shè)計得是否合理,是否有利于健康。經(jīng)討論合格的食譜教師蓋上"健康印章"。