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疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇一
一、成立食堂疫情防控指揮小組：
組長：xx。
副組長：xx。
成員：xx。
二、開展預(yù)防和聯(lián)防聯(lián)控工作要求。
(一)日常管理。
加強員工自我防控意識。
2、岳陽市區(qū)(比如岳陽縣，湘陰縣)以外的工作人員，提前14天到達岳陽住宿，進行14天的居家隔離！隔離期間不得外出！
3、各檔口對自己底下的員工進行排查工作，每天必須在微信群里報告每一位員工的健康狀況。
4、外省及岳陽市以外的人員到達岳陽后必須在微信群里打卡，有情況報告情況，沒情況匯報平安。
5、開學(xué)前學(xué)校會組織一次消毒工作，各檔口所有人員必須到場參加，沒有到場者一律不得開張營業(yè)。
6、培訓(xùn)所有返崗員工疫情防控相關(guān)知識和上崗防控相關(guān)要求，使員工未返崗就掌握了疫情防控知識和返校途中的自我保護技能。
返校、返崗方案和預(yù)案。做好員工返校、返崗的應(yīng)對措施、突發(fā)情況的應(yīng)急處理預(yù)案和報批報備制度，嚴格落實主體責(zé)任，確保校外員工平安順利返崗。同時制定師生錯峰就餐預(yù)案。對所有值班人員進行摸排，并按照疫情防范相關(guān)要求進行管理，加強從業(yè)人員防疫知識培訓(xùn)，嚴禁感冒、發(fā)熱、咳嗽等異常癥狀人員上崗;并每日上報學(xué)校備檔。每天定人.定點.定時.定崗.為進餐廳所有人員測量體溫，做好疫情排查，登記每天在售賣窗口公布所有在崗人員《體溫健康狀況表》，讓師生就餐更放心、更安全。
就餐要求。嚴格執(zhí)行“高考式”的就餐要求，重新排列就餐桌椅，地面設(shè)置1米排隊線，就餐區(qū)間距不少于2米。就餐期間不得交頭接耳，避免交叉感染。
應(yīng)急就餐。如炊管人員因需隔離觀察而不能上崗導(dǎo)致食堂人員嚴重不足時，可采取減少風(fēng)味制作，大比例增加基本大伙飯菜供應(yīng)方式予以緩解，可同步征集符合衛(wèi)生要求的學(xué)生志愿者采取打包送餐方式予以解決。
疫情后期的持續(xù)管理。疫情解除后，防控工作仍不能掉以輕心。食堂仍應(yīng)嚴格執(zhí)行一段時間的防控標準和工作程序，待疫情徹底控制后食堂辦伙方能恢復(fù)正常狀態(tài)。
(二)烹飪與銷售管理：
烹飪管理。烹飪食品時，做到燒熟煮透，確保食品中心溫度應(yīng)達到70攝氏度以上。
嚴禁生冷食品。疫情期間嚴禁生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點的制作和銷售。
生熟食品分開。嚴格做到生、熟食物相分離，防止食物的交叉污染。
加強食品保護。售飯?zhí)帒?yīng)有防止飛沫(說話的唾液、咳嗽、打噴嚏所致)灰塵、蚊蠅等污染的設(shè)施，出售的食品不得無保護暴露。暫停自助餐等開放式供餐模式，降低飛沫傳播風(fēng)險。
公用餐具保護。公用餐具(使用前應(yīng)嚴格消毒清洗保潔)、免費湯粥、免費調(diào)料應(yīng)有防止飛沫、灰塵、蚊蠅等污染的措施。鼓勵自備餐具，及時清洗消毒。
銷售管理。炊管人員銷售食品一律使用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，銷售中少用語言交流，與服務(wù)對象保持1米以上安全距離。
工作服要求。售飯人員工作服應(yīng)每天更換，集中洗滌并進行高溫消毒。
一次性餐用具管理。不得重復(fù)使用一次性餐用具。
(三)后廚管理：
后廚全封閉管理。食堂后廚嚴格實行全封閉管理(完善門禁系統(tǒng))，非本食堂人員不得進入后廚，伙食管理部門相關(guān)人員因工作需進后廚時，要檢測體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。嚴格實行實名晨檢制，建議每天上下午各檢測體溫一次。
個人物品管理。不得將私人物品帶入后廚，手機進后廚應(yīng)經(jīng)消毒處理。
通風(fēng)管理。后廚要定時開窗通風(fēng)，開啟油煙抽排和凈化系統(tǒng)，保持空氣流通。
智能化監(jiān)管。充分發(fā)揮電子監(jiān)控智能管理系統(tǒng)對炊管人員規(guī)范操作防控疫情的監(jiān)管作用，及時督導(dǎo)整改到位。
(四)餐廳管理。
通風(fēng)管理。通過定時開窗或運行新風(fēng)系統(tǒng)保持食堂就餐場所通風(fēng)良好。
餐廳入門管理。餐廳門口設(shè)佩戴標識的安全員值勤，就餐人員應(yīng)出示證件(禁止校外人員就餐)、佩戴口罩，并經(jīng)體溫檢測(檢測手腕上部10cm處體溫)合格方可進入餐廳。
規(guī)范就餐程序。就餐人員須佩戴口罩取用餐具和到售飯窗口買飯(包括自選餐和自助餐)，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，避免面對面就餐和扎堆就餐，就餐中不交流、少說話，保持安全就餐距離，避免交叉感染。同時采取分批、分時段等形式避峰、錯時就餐，降低交叉感染風(fēng)險。
打包就餐方式。為減少師生在餐廳就餐人數(shù)，降低就餐場所中的人員密度，可增加套餐盒飯供應(yīng)，打包帶回單獨用餐，防止并最大限度減少交叉污染。
個人分泌物處置。打噴嚏和咳嗽時應(yīng)使用紙巾遮擋包裹，不隨地吐痰，口鼻分泌物用紙巾包好(包括廢棄的口罩)使用密封袋密封棄置于有蓋垃圾桶內(nèi)。
餐廳清潔消毒。開餐前對餐廳進行清掃、清潔、消毒、通風(fēng)，開餐中及時清理餐桌和地面廢棄物并清潔餐桌，餐后做好免費湯粥、公用調(diào)料的收撿和清理打掃餐廳衛(wèi)生，進行環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。
餐廚垃圾處理。餐廚垃圾定點存放，每日由環(huán)衛(wèi)專業(yè)公司清運，每日對存放場所進行清潔并徹底消毒，消除病毒感染源。
(五)清洗消毒管理。
公用餐具洗消。公用餐具進行規(guī)范化全覆蓋每餐次清洗消毒，按標準要求進行保潔，并經(jīng)每餐次抽樣檢驗，確保檢測合格。
餐具高溫消毒。餐用具采用高溫?zé)崃Ψ椒ㄟM行消毒。
食材洗消和保管。對食品原料和加工后的半成品進行嚴格的洗消和衛(wèi)生保管。
回收餐具的洗消。每餐次對后廚餐具用具進行清洗消毒，堅持高溫消毒方式對病毒滅活。
環(huán)境管理。對食堂內(nèi)外環(huán)境和餐桌椅每天進行全面消毒，不留死角。每天對食堂及周邊環(huán)境進行清潔消毒和通風(fēng)換氣，食堂及后廚區(qū)域做到每日消毒不低于2次，并按要求對餐具和廚具進行清洗消毒，并存放于密閉設(shè)施內(nèi)保潔，保證餐廳衛(wèi)生安全。
餐具存放。餐具進行消毒后，應(yīng)放置在無病毒區(qū)域和空間或存放在餐具消毒設(shè)施設(shè)備中。
(六)采購管理：
禁止制售野生動物及制品。嚴禁采購、存儲、加工、烹飪、銷售野生動物及其肉蛋類制品，并確保食材的正常供應(yīng)，不漲價，保質(zhì)量、保安全。
嚴格監(jiān)管食材源頭。加強對食材采購渠道來源和索證的監(jiān)管，重點監(jiān)管引入的社會餐飲各風(fēng)味檔口特殊或零星食材的采購;確保食材來源清晰，供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、產(chǎn)品合格證、動物產(chǎn)品檢疫證等證件齊全。
采購中交接貨物管控。要求供應(yīng)商送貨人每天檢測體溫并向本單位報備，供貨商、采購員和接貨員在采購、運輸、驗收工作中均需佩戴口罩，彼此之間保持1米以上的安全距離;采購肉禽類生鮮食材應(yīng)戴上一次性橡膠手套，避免手對該類食材的直接接觸，查驗食材和其他物品前后要洗手。
食材配送車輛管控。保持食材采購車輛和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運輸食品前應(yīng)進行清洗消毒。
抽樣檢測。對易攜帶致病菌或易腐敗變質(zhì)的食材采取抽樣送專業(yè)機構(gòu)檢測的措施。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇二
突發(fā)疫情災(zāi)害事件出現(xiàn)后，要把救助人員生命作為首要任務(wù)，最大限度實施救助，及時疏散處于危險之中的人員，盡最大可能展開救援工作。
2、迅速報告、及時處理。
突發(fā)疫情災(zāi)害事件出現(xiàn)后，當事人、目擊者及領(lǐng)導(dǎo)要在第一時間內(nèi)向上級部門和領(lǐng)導(dǎo)報告，及時開展應(yīng)對災(zāi)害事件工作。
3、依法管理、強化領(lǐng)導(dǎo)。
嚴格執(zhí)行國家有關(guān)法律法規(guī)，對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的預(yù)防、疫情報告、控制和救治工作實行依法管理；對于違法行為，依法追究責(zé)任。
4、預(yù)防為主、保護財產(chǎn)。
宣傳普及防治知識；提高防護意識；提高校園公共衛(wèi)生水平；加強日常監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)病例，及時采取有效的預(yù)防與控制措施；迅速切斷傳播途徑。積極搶救財產(chǎn)，把事故損失減少到最低程度。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇三
以國家《安全生產(chǎn)法》為依據(jù)，以維護廣大師生員工的生命財產(chǎn)安全為目標，積極開展各種應(yīng)對大風(fēng)、雨雪極端天氣的預(yù)防應(yīng)對工作，確保學(xué)校各項教育教學(xué)工作的順利開展。
（一）統(tǒng)一指揮，統(tǒng)一調(diào)度，分工負責(zé)，相互配合，快速高效;。
（二）以防為主，防救結(jié)合;全面部署，保證重點;。
（三）調(diào)動社會各方面的積極力量參與。
成立極端天氣應(yīng)急救援工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下：
組長：（全面負責(zé)應(yīng)對雨雪冰凍天氣應(yīng)急工作）。
執(zhí)行組長：（具體負責(zé)應(yīng)對雨雪冰凍天氣應(yīng)急工作）。
成員：（安全管理辦公室主任）。
根據(jù)本地區(qū)低溫雨雪冰凍天氣的具體情況，采取嚴格有效措施，嚴防事故發(fā)生。一是提前做好應(yīng)急準備。配齊抗災(zāi)救災(zāi)物資，確保遇有突發(fā)情況，能及時妥善應(yīng)對。二是加強交通安全工作。要采取多種形式，對學(xué)生開展一次低溫雨雪冰凍天氣出行安全教育，提醒家長做好孩子的監(jiān)護工作。要妥善安排好在校學(xué)生的校園生活，及時做好校園內(nèi)主干道路及學(xué)校周邊冰雪清掃，切實做好師生交通安全工作。三是確保校舍安全。學(xué)校要對校園內(nèi)所有建筑物以及圍墻、車棚、電氣線路等區(qū)域和設(shè)備進行安全隱患排查;對在建工程要采取防范措施，設(shè)立隔離區(qū)，明確警示標牌;做好停水停電停氣的應(yīng)急預(yù)案，保障校園正常用水用電用氣。四是嚴防火災(zāi)事故。做好安全工作檢查，收繳熱得快、電熱毯、火爐等違禁器具，杜絕私拉私接電線現(xiàn)象，嚴防師生因用電不慎而引發(fā)火災(zāi)、一氧化碳中毒等事故。
低溫雨雪冰凍氣候應(yīng)對工作要實行一把手負總責(zé)、分管領(lǐng)導(dǎo)具體負責(zé)的責(zé)任制。嚴格落實24小時值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，確保通信聯(lián)絡(luò)暢通。完善信息報送制度，一旦發(fā)生突發(fā)事件，按規(guī)定及時上報縣教育局。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇四
目前，正值流感的高發(fā)季節(jié)，學(xué)校傳染流行潛在很多危險因素。學(xué)生抵抗疾病能力低，容易導(dǎo)致傳染病發(fā)生、蔓延，一旦疫情暴發(fā)，將嚴重威脅全體師生的身體健康，對學(xué)校、家庭和社會造成較大的影響。因此，學(xué)校認識切實加強傳染病防治工作的重要性和緊迫性，啟動應(yīng)急預(yù)案，作出應(yīng)急反應(yīng)，維護正常的教育秩序。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇五
為了確保師生的人身安全，嚴格執(zhí)行《學(xué)校安全工作制度》，保證一旦發(fā)生安全事故能夠及時處理，特制定我校安全應(yīng)急預(yù)案。
組長：
副組長：
組員：
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，設(shè)在學(xué)?？倓?wù)處，由蔣興龍同志兼任辦公室主任，具體負責(zé)學(xué)校交通安全工作。
1、組長負責(zé)召集領(lǐng)導(dǎo)小組會議，部署相關(guān)工作，安排、檢查學(xué)校交通安全重大事宜。
2、副組長負責(zé)學(xué)校安全應(yīng)急預(yù)案的落實情況，處理突發(fā)交通安全事故，完成校領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。
3、領(lǐng)導(dǎo)小組成員具體負責(zé)學(xué)校各年級、各部門突發(fā)交通安全事故的處理、監(jiān)控、報告等事宜，并保證領(lǐng)導(dǎo)小組指令的暢通。做好交通安全工作的宣傳、教育、落實、檢查、處理等，把交通安全事故減少到最低限度。
1、每天保證學(xué)校門口有校領(lǐng)導(dǎo)和教師值班，早上和中午都必須提前半小時到校，放學(xué)時待全部學(xué)生離校方可下班。若在校門口學(xué)生發(fā)生交通事故，由帶班領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)處理，一名值班人員把學(xué)生送往醫(yī)院，另一名值班人員通知其家長，并及時報警。
2、學(xué)生上下樓梯，在各個樓梯口必須有指定教師看護，值班人員及時檢查。若學(xué)生發(fā)生擁擠踩傷事件，看護教師立即制止全體學(xué)生原地不動，通知值班人員、政教處、班主任救護踩傷學(xué)生。政教處派人把受傷學(xué)生送往醫(yī)院，體育教師、班主任教師負責(zé)疏散樓梯內(nèi)學(xué)生。
3、各班選出一名交通安全監(jiān)督員，每日在教室、班級門口樓道內(nèi)檢查，制止不安全行為。
4、學(xué)生有病有事須請假，無故不到者必須在1小時內(nèi)上報政教處。若查實學(xué)生離家出走或被壞人控制，由班主任通知家長，政教處該報案的立即向公安機關(guān)報案。
5、學(xué)生碰傷、撞傷后，任課教師必須立即送醫(yī)院治療，及時通知學(xué)生家長，上報學(xué)校政教處，按《學(xué)生傷害處理辦法》條例迅速處理。
6、學(xué)生上操及集會安全由體育組負責(zé)，下操及散會時學(xué)生回班由體育教師負責(zé)依規(guī)定順序排隊回班。組織學(xué)生外出活動和校內(nèi)大型活動的安全由政教處負責(zé)，若發(fā)生意外傷亡事件，由政教處專人處理，并及時上報（韋玉貴老師負責(zé)）。
7、實行安全事件報告制度和安全責(zé)任追究制度。
1、認真落實“教育在先，預(yù)防在前”的工作原則，牢固樹立安全意識，提高防范和救護措能力。
2、利用國旗下講話、主題班隊會、黑板報、健康教育課等多種形式，加強對學(xué)生進行安全教育。
3、定期舉行全校性的安全教育報告會。
4、政教處、學(xué)生會經(jīng)常開展豐富多彩的安全教育活動，讓學(xué)生學(xué)會生存，掌握自救本領(lǐng)。
5、安全教育滲透到各科教學(xué)之中，時時講，事事講。
總之，安全工作重于泰山，全體教職工必須高度重視安全工作，若因工作失職造成安全事故的，將直接追究有關(guān)人員責(zé)任，按學(xué)校規(guī)定嚴肅處理。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇六
當前，根據(jù)全市疫情防控工作需要和具體部署，學(xué)生居家線上接受教育、校園實施全封閉管理，還有部分學(xué)生封閉在學(xué)校學(xué)習(xí)生活，給學(xué)校安全穩(wěn)定工作提出了新情況和新要求。各地各校對此要有一個清醒認識，深刻認清“人民至上、生命至上”要求下的學(xué)校安全工作與疫情防控工作的同等重要性，克服重疫情防控輕安全穩(wěn)定的錯誤傾向，強化政治認識，負起政治責(zé)任，體現(xiàn)政治擔當；要認清學(xué)生居家、校園封閉等因素給抓學(xué)校安全工作帶來的松懈思想，強化風(fēng)險意識，將可能出現(xiàn)的問題和原因分析透徹，不放過每一個安全隱患和風(fēng)險因素；要認清封閉管控下的校園安全管理的極端重要性，強化主動意識和責(zé)任擔當，做到疫情防控和校園安全管理“兩手抓，兩手都要硬”，切實以疫情防控期間強有力的校園安全穩(wěn)定工作組織領(lǐng)導(dǎo)，確保學(xué)校安全穩(wěn)定工作落在實處。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇七
1、經(jīng)醫(yī)療保健機構(gòu)、衛(wèi)生防疫部門確診為傳染病者，應(yīng)及時予以隔離治療，隔離期限根據(jù)醫(yī)學(xué)檢查結(jié)果確定。
2、對疑似傳染病的病人，在明確診斷前，安排在指定場所觀察，實施必要的衛(wèi)生處理和預(yù)防措施。
3、建立學(xué)生定期健康檢查制度，及時發(fā)現(xiàn)傳染病患者并采取相應(yīng)的隔離防范措施，及時切斷傳染病在學(xué)校的傳播途徑。
4、對傳染病人的活動環(huán)境進行必要的消毒處理，并結(jié)合當前實際情況，定期安排全校范圍內(nèi)的消毒工作。
5、做好學(xué)生缺勤，排查登記。各班班主任每天做好本班學(xué)生的出勤情況的統(tǒng)計，并及時報告校專（兼）職衛(wèi)生保健人員或?qū)W校傳染病疫情報告人。
6、做好已發(fā)病學(xué)生的電話回訪工作，掌握已發(fā)病學(xué)生的病情，協(xié)同醫(yī)院做好防止并發(fā)癥相關(guān)工作。對治愈可復(fù)學(xué)的學(xué)生明確復(fù)學(xué)要求：康復(fù)后憑衛(wèi)生院證明，方可返校復(fù)學(xué)。
7、做好學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生，消除疾病傳染源。注重教室衛(wèi)生，及時通風(fēng)換氣對教室等公共場所嚴格按規(guī)范要求消毒，對發(fā)病較嚴重的班級用漂白粉液噴灑和過氧乙酸熏蒸雙重消毒。
8、嚴格執(zhí)行傳染病疫情登記、報告制度。
9、本校區(qū)內(nèi)教職員工和學(xué)生如發(fā)現(xiàn)短時間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時，立即上報校長，按有關(guān)規(guī)定上報市衛(wèi)生局或市疾病控制中心、有關(guān)醫(yī)院進行緊急處置。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇八
為全面做好正式開學(xué)后學(xué)校教育教學(xué)工作，根據(jù)《關(guān)于進一步做好返蘭湖北籍師生疫情防控工作的通知》、《xx中小學(xué)課程實施建議》要求，結(jié)合本校實際，現(xiàn)對本學(xué)期教育教學(xué)工作計劃如下。
圍繞學(xué)校“提高教學(xué)質(zhì)量，增強辦學(xué)實力”這一總體目標，以課堂教學(xué)改革為突破口，扎扎實實落實好教學(xué)各項工作。通過課程整合、學(xué)材建構(gòu)、精備精講、分層教學(xué)等方式，最大限度實現(xiàn)優(yōu)化教學(xué)模式、改進教學(xué)策略、提高教學(xué)質(zhì)量的目的，確保高質(zhì)量完成各項教學(xué)任務(wù)，最大化降低疫情對學(xué)業(yè)質(zhì)量的影響。
1、詳細了解學(xué)生到位及線上教學(xué)學(xué)生知識掌握情況。
2、扎實開展開學(xué)第一課。
3、制定線上線下教學(xué)銜接計劃。
4、做好湖北及省外無法同步入學(xué)學(xué)生、省內(nèi)無法正常上網(wǎng)課學(xué)生新學(xué)期補課工作。
1、詳細了解學(xué)生到位情況。開學(xué)后各班班主任及時掌握本班學(xué)生到位情況，聯(lián)合學(xué)校安全辦對湖北及外省學(xué)生進行細致摸排，掌握回蘭及隔離到期情況，及時上報教導(dǎo)處。
2、扎實開展開學(xué)第一課。開學(xué)后各班班主任關(guān)注相關(guān)通知，安排學(xué)生按時收看國家及省市開學(xué)第一課;各班班主任開學(xué)后第一時間開展以愛國主義教育、民族團結(jié)教育、生命健康教育、防疫知識、心理疏導(dǎo)等為主題的開學(xué)第一課，及時收集整理過程資料。
3、了解學(xué)生線上教學(xué)知識掌握情況。三至六年級語、數(shù)、英各科老師同年級同學(xué)科共同討論制定一份統(tǒng)一的測試卷，在四五六年級、三年級分別復(fù)課后的第一時間，對學(xué)生進行一次線上教學(xué)知識掌握情況的檢測，認真分析測試結(jié)果，統(tǒng)計出詳細數(shù)據(jù)，同年級討論研究，確定下一步是針對性分層復(fù)習(xí)還是從頭重新上課。本次測試不是期中考試，也不存在班級排名或成績對比，不結(jié)合績效考核，目的只是掌握一下學(xué)生掌握了多少知識，實實在在的了解一下前階段線上教學(xué)學(xué)生知識掌握情況，為下一步制定合理的教學(xué)計劃奠定基礎(chǔ)。
4、盡快落實備課任務(wù)。本學(xué)期因受疫情影響，開學(xué)后防控任務(wù)較重，結(jié)合學(xué)校防控工作實際將教師任課情況進行調(diào)整。根據(jù)局里要求，本學(xué)期雖然開學(xué)晚，但前期上網(wǎng)課時仍堅持停課不停學(xué)，所以備課仍按十七周備。開學(xué)后根據(jù)學(xué)生網(wǎng)課掌握情況再進行整合調(diào)整。一、二年級由于沒有上網(wǎng)課，所以按《xx中小學(xué)課程實施建議》重構(gòu)學(xué)程，開學(xué)后從第一課扎實開展教學(xué)任務(wù)。完成教師個人專業(yè)發(fā)展計劃、各教研組計劃并于開學(xué)第一周周五下班前分別提交韓主任、劉主任。
5、制定三至六年級線上線下教學(xué)銜接計劃。本學(xué)期三至六年級教學(xué)計劃以線上線下教學(xué)銜接為重點，全面重新教學(xué)或重難點、知識點復(fù)習(xí)兩種模式由各科老師按學(xué)生掌握情況來定。各科老師的教學(xué)計劃包括線上教學(xué)學(xué)情分析、教學(xué)時間重構(gòu)(以《xxx中小學(xué)課程實施建議》為準)、學(xué)材再建(分層分類教學(xué))等內(nèi)容，依據(jù)測試結(jié)果盡快制定，四、五、六年級在開學(xué)第一周周三晚上放學(xué)之前提交，三年級在開學(xué)第一周周五放學(xué)之前提交。
6、高質(zhì)量完成微課錄制任務(wù)。本學(xué)年微課錄制數(shù)量教育局以學(xué)校在編老師核算，本校將近700節(jié)。編制在本校的老師按年齡從小到大排，除了年齡大的幾位老師予以照顧，其他編制在本校老師按每人15節(jié)進行錄制。精選內(nèi)容，精心設(shè)計，高質(zhì)量錄制，按時上傳。
7、做好湖北及省外無法同步入學(xué)學(xué)生、省內(nèi)無法正常上網(wǎng)課學(xué)生新學(xué)期補課工作。(目前掌握的情況是近20名學(xué)生正在由湖北返蘭;前期摸排全校學(xué)生都能正常上網(wǎng)課，開學(xué)后各班班主任再進行一次詳細摸排，確切掌握學(xué)生上網(wǎng)課情況)。針對湖北返蘭學(xué)生入校滯后、無法正常上網(wǎng)課學(xué)生，根據(jù)摸排情況由教導(dǎo)處安排各年級各科老師，在這些學(xué)生正常上學(xué)后實行“零起點”教學(xué)，針對因假期延遲而耽誤的課程進行專項補課。學(xué)校教導(dǎo)處做好調(diào)查，摸清哪些學(xué)科需要補課，補多長時間，據(jù)此制定詳細補課計劃。
8、積極開展課題研究。組織教師積極開展課題研究，鼓勵老師開展甘肅省疫情期間學(xué)校教學(xué)工作開展的課題，于4月25日前完成申報。按時完成省市課題立項、結(jié)題工作。
9、推進民族團結(jié)示范校申報工作。以民族團結(jié)示范校創(chuàng)建活動為契機，廣泛、持續(xù)地開展民族團結(jié)進步教育，努力構(gòu)建文明、平安、和諧校園。進一步強化民族團結(jié)工作，在教學(xué)樓西側(cè)樓梯間打造民族團結(jié)文化陣地，進一步豐富學(xué)校原有民族團結(jié)書屋，更新書屋書籍。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇九
著力抓好學(xué)生居家安全，大力開展關(guān)愛未成年學(xué)生安全健康成長“護蕾行動”，有效開發(fā)和利用家庭教育資源，提醒家長在疫情防控期間做好孩子的安全監(jiān)護工作，讓家長真正肩負起監(jiān)管未成年孩子的責(zé)任，通過家校攜手，筑牢“家庭護蕾”防線；多途徑開展線上生命與安全教育，通過互聯(lián)網(wǎng)、微信、微博渠道面向?qū)W生和家長開展線上生命與安全教育教學(xué)，不斷提高廣大學(xué)生和家長的.安全防范意識和處置各種危機的能力；開設(shè)心理健康教育線上課程，及時推送心理健康教育微課和家庭教育微課，緩解疫情防控期間學(xué)生居家上課帶來的心理壓力，加強家校共育，改善親子關(guān)系，從源頭上預(yù)防學(xué)生自我傷害事件的發(fā)生。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇十
根據(jù)《國務(wù)院安委會辦公室關(guān)于深入開展安全生產(chǎn)大檢查切實加強歲末年初安全生產(chǎn)工作的通知》（安委辦明電〔20xx〕13號）和《省安辦關(guān)于開展歲末年初安全生產(chǎn)大檢查工作的通知》（鄂安辦〔20xx〕58號）要求，為強化安全風(fēng)險管控和隱患排查治理，有效防范和遏制重特大事故發(fā)生，確保全年結(jié)好帳、收好官，來年開好局、起好步，決定從即日起至20xx年3月31日，在全省范圍內(nèi)組織開展危險化學(xué)品和煙花爆竹行業(yè)今冬明春安全生產(chǎn)防控行動。制定方案如下：
深入貫徹落實省委省政府蔣超良書記、王曉東代省長關(guān)于安全生產(chǎn)的講話精神，堅持預(yù)防為主，防控結(jié)合，突出專項整治，確保年底收官結(jié)賬；突出監(jiān)督檢查，排查隱患風(fēng)險；突出特殊作業(yè)場所，強化崗位管理；突出重大活動和重要節(jié)日，堅決遏制重特大事故。確保全省生產(chǎn)安全形勢持續(xù)穩(wěn)定，確保全國、全省“兩會”等重大活動、重要節(jié)日期間生產(chǎn)安全。
省安監(jiān)局成立危險化學(xué)品和煙花爆竹行業(yè)安全生產(chǎn)防控行動領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由省安監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)擔任，省安監(jiān)局監(jiān)管三處具體組織實施。各地安監(jiān)局要成立防控行動領(lǐng)導(dǎo)小組，加強組織協(xié)調(diào)，落實各項工作任務(wù)，確保實現(xiàn)工作目標。
（一）突出5項專項整治。
扎實推進已部署的五項專項工作，即：化工醫(yī)藥企業(yè)“自動化提質(zhì)、專業(yè)化提能”專項行動、危險化學(xué)品安全專項整治、煙花爆竹生產(chǎn)企業(yè)分包轉(zhuǎn)包等違法違規(guī)行為專項整治和危險化學(xué)品儲存場所安全專項整治、油氣管道安全隱患整治攻堅等綜合監(jiān)管工作。確保今年這五項專項工作年底結(jié)好賬。
各級安監(jiān)部門要認真做好執(zhí)法檢查工作，對查改不力的企業(yè)，要嚴格執(zhí)法，依法追究責(zé)任，尤其是對發(fā)生事故的企業(yè)，更要嚴懲重罰。要進一步加大監(jiān)督檢查頻次，對“兩重點一重大”企業(yè)開展重點檢查，對特殊作業(yè)、重要設(shè)備、儲存罐區(qū)的企業(yè)開展重點管控。加大對煙花爆竹生產(chǎn)企業(yè)分包轉(zhuǎn)包等違法違規(guī)行為的查處力度。檢查中，安全隱患突出的，要依法責(zé)令企業(yè)立即停產(chǎn)、停工、停用，杜絕“帶病”運行。各級安監(jiān)部門要切實履行綜合監(jiān)管職責(zé)，配合各有關(guān)部門認真做好危險化學(xué)品港口、運輸?shù)劝踩a(chǎn)工作，全面完成油氣管道安全隱患整治攻堅任務(wù)。
（二）突出監(jiān)督檢查。
根據(jù)《省人民政府關(guān)于進一步加強危險化學(xué)品安全生產(chǎn)工作的意見》（鄂政發(fā)〔20xx〕19號）和《湖北省遏制危險化學(xué)品和煙花爆竹重特大事故實施方案》（鄂安監(jiān)發(fā)〔20xx〕68號）以及《省安監(jiān)局轉(zhuǎn)發(fā)國家安監(jiān)總局關(guān)于切實做好煙花爆竹生產(chǎn)經(jīng)營旺季安全生產(chǎn)工作的通知》的要求，采取市（州）之間交叉檢查，省安監(jiān)局抽查的方式，對危險化學(xué)品企業(yè)和煙花爆竹生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行一次全面的檢查。要督促企業(yè)嚴格管控重大危險源、建立安全風(fēng)險管控機制，落實煙花爆竹生產(chǎn)經(jīng)營旺季安全生產(chǎn)專項檢查督查和日常監(jiān)管。要不折不扣確保危險化學(xué)品“兩個凡是、一個所有”規(guī)定的落實，即：對凡是構(gòu)成一級、二級重大危險源，未設(shè)置緊急停車（緊急切斷）功能的危險化學(xué)品罐區(qū)，一律停止使用；凡是未實現(xiàn)溫度、壓力、液位等信息的遠程不間斷采集檢測，未設(shè)置可燃和有毒有害氣體泄漏檢測報警裝置的構(gòu)成重大危險源的危險化學(xué)品罐區(qū)，一律停止使用；自20xx年7月1日起，所有倉儲經(jīng)營企業(yè)構(gòu)成重大危險源的危險化學(xué)品罐區(qū)動火作業(yè)全部按特級動火進行升級管理。對于違反“兩個凡是”的問題，各地要責(zé)令企業(yè)在20xx年1月1日前整改完畢，逾期整改不到位的或檢查中發(fā)現(xiàn)違反“一個所有”的企業(yè)，各地要立即責(zé)令企業(yè)停產(chǎn)停業(yè)整頓，并按安全生產(chǎn)法相關(guān)規(guī)定予以上限處罰。
今冬明春是煙花爆竹生產(chǎn)、銷售、燃放旺季，要持續(xù)保持高壓態(tài)勢，不斷深化打非治違專項行動，零售經(jīng)營要結(jié)合《湖北省煙花爆竹安全管理辦法》的貫徹實施和換證工作，強力推行“兩關(guān)閉”。
（三）突出特殊作業(yè)場所。
深刻吸取鐘祥市“1113”較大事故教訓(xùn)，集中開展一次以動火、進入受限空間等特殊作業(yè)和檢維修作業(yè)為重點的全面檢查。各級安監(jiān)部門要采取有力措施，督促企業(yè)認真落實《化學(xué)品生產(chǎn)單位特殊作業(yè)安全規(guī)范》和《省人民政府關(guān)于進一步加強危險化學(xué)品安全生產(chǎn)工作的意見》（鄂政發(fā)〔20xx〕19號）的要求，嚴格執(zhí)行特殊作業(yè)管理規(guī)范，杜絕事故發(fā)生。
繼續(xù)深化特殊作業(yè)和檢維修作業(yè)的專項整治。對特殊作業(yè)人員企業(yè)要組織培訓(xùn)、崗位練兵，各級安監(jiān)部門要通過組織知識競賽、崗位比武等多種形式，開展作業(yè)崗位安全規(guī)范熟知熟會練兵活動，使安全生產(chǎn)知識和作業(yè)規(guī)范入腦入心入行。省安監(jiān)局聯(lián)系相關(guān)部門和單位適時組織開展特殊作業(yè)崗位大比武活動。
（四）突出重大活動和重要節(jié)日。
各地要緊盯“四節(jié)兩會”等重要節(jié)點，保持高度警覺，嚴格落實安全監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，通過全面排查、專項檢查、對重點部門重點崗位嚴防死守等措施，狠抓重大活動和重要節(jié)日期間安全生產(chǎn)各項防范措施落實到實處。要深入分析研究以往重大活動和重要節(jié)日期間危險化學(xué)品和煙花爆竹事故發(fā)生的規(guī)律特點，提前研判可能存在的安全風(fēng)險，特別要組織容易發(fā)生重特大事故尤其是群死群傷事故的重點部位進行全面安全風(fēng)險分析辨識、評估和隱患排查。
今冬明春危險化學(xué)品和煙花爆竹安全生產(chǎn)防控行動分三個階段：
（一）動員部署階段（20xx年12月10日前）。各地制定具體實施方案，召開專門會議對本地今冬明春危險化學(xué)品和煙花爆竹行業(yè)安全生產(chǎn)防控行動進行部署，將工作責(zé)任落實到相關(guān)部門和有關(guān)單位。
（二）組織實施階段。各地安監(jiān)部門按照確定的目標和任務(wù)，全面開展今冬明春危險化學(xué)品和煙花爆竹行業(yè)安全生產(chǎn)防控行動，定期組織調(diào)度研判，開展檢查督查。
（三）總結(jié)階段（20xx年3月31日前）。各地安監(jiān)部門對今冬明春危險化學(xué)品和煙花爆竹行業(yè)安全生產(chǎn)防控行動情況進行匯總分析，認真總結(jié)經(jīng)驗做法，研究建立長效機制，并向省安監(jiān)局上報工作總結(jié)。
（一）提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)。今冬明春既是化工和危險化學(xué)品事故多發(fā)期，又是煙花爆竹生產(chǎn)經(jīng)營旺季和事故易發(fā)期。各地安監(jiān)部門要認真吸取歷年來安全生產(chǎn)事故教訓(xùn)，高度重視今冬明春危險化學(xué)品和煙花爆竹安全生產(chǎn)防控行動，切實加強對防控行動的組織領(lǐng)導(dǎo)。各級安監(jiān)部門主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)要定期聽取工作匯報，組織安全生產(chǎn)形勢分析研判，找準薄弱環(huán)節(jié)，制定出臺本轄區(qū)的防控行動方案和具體措施，明確目標任務(wù)和工作責(zé)任，確保工作落實到位。防控行動方案應(yīng)當于20xx年12月5日前報送省安監(jiān)局。
（二）落實責(zé)任，形成合力。各級安監(jiān)部門要切實履行危險化學(xué)品和煙花爆竹行業(yè)安全監(jiān)管責(zé)任，層層分解任務(wù)，確保各項工作任務(wù)落實到具體單位和人員。組織開展危險化學(xué)品和煙花爆竹行業(yè)安全大檢查，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，要建立臺賬，督促限期整改。配合有關(guān)行業(yè)主管部門排查和管控危險化學(xué)品安全風(fēng)險，督促組織開展本行業(yè)今冬明春安全生產(chǎn)防控行動。
（三）把握重點，狠抓防控。各地要結(jié)合今冬明春事故規(guī)律特點，把遏制重特大事故工作作為“牛鼻子”工程，擺在重中之重的突出位置，把握關(guān)鍵時段、關(guān)鍵企業(yè)、關(guān)鍵環(huán)節(jié)制定有針對性的措施，對癥下藥、精準施策。強化重點風(fēng)險管控，實施本質(zhì)安全提升工程，根治一批重大隱患，淘汰一批落后工藝技術(shù)，關(guān)閉一批安全保障能力差的企業(yè)，實施預(yù)防為主、管理嚴格、行為控制，有效防范今冬明春危險化學(xué)品和煙花爆竹安全事故，堅決遏制重特大事故。
各地安監(jiān)部門要加強信息反饋，及時上報工作情況。20xx年3月31日前報今冬明春危險化學(xué)品和煙花爆竹行業(yè)安全生產(chǎn)防控行動總結(jié)。聯(lián)系人：李韻秋，聯(lián)系電話：027-8789xxxx。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇十一
組長：
副組長：
組員：
2、領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)。
及時轉(zhuǎn)發(fā)并貫徹落實國家教育部、衛(wèi)生廳、諸暨市教育局等上級有關(guān)文件；及時準確掌握學(xué)校疫情動態(tài)，提出針對性的預(yù)防控制對策；檢查督促學(xué)校落實各項工作措施，與衛(wèi)生防疫部門和上級教育行政部門保持密切聯(lián)系，保證防治工作高效、有序進行。
學(xué)校建立傳染病預(yù)防工作領(lǐng)導(dǎo)小組，傳達并貫徹落實上級有關(guān)傳染病防治工作會議和文件精神，加強自我防范意識，根據(jù)學(xué)校實際，采取切實有效措施，做好傳染病預(yù)防工作，并制訂傳染病疫情應(yīng)急預(yù)案。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇十二
1.廚房所有工作人員返校必須嚴格按照蜀山區(qū)教體局《20xx年春季開學(xué)中小學(xué)做好開學(xué)準備工作的通知》要求執(zhí)行。不符合通知精神未通過健康卡登記管理要求的工作人員一律不得返崗復(fù)工，嚴禁帶病上崗。嚴格落實食堂從業(yè)人員持有效健康證明上崗。
2.食品安全管理員劉圣祥老師將對食堂工作人員先線上培訓(xùn)，將《安徽省市場監(jiān)督管理局關(guān)于做好食品經(jīng)營環(huán)節(jié)預(yù)防新型冠狀病毒感染的肺炎疫情預(yù)防控制工作的通知》等相關(guān)疫情防控食品安全的相關(guān)知識進行培訓(xùn)。廚房要在顯眼的位置張貼相關(guān)宣傳知識及通知公告。
3.所有食堂工作人員進入后廚，必須檢測體溫合格、配戴口罩、穿戴工作衣帽，對鞋子消毒，做好記錄。所有工作人員每天上下午各檢測體溫一次。對發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶癥狀的員工，應(yīng)嚴格禁止其返崗，立即隔離并督促其去醫(yī)院就診，專人追蹤其診斷結(jié)果，待完全康復(fù)后方可返崗。
4.所有工作人員不得將私人物品帶入后廚，私人物品（含手機）必須存放于預(yù)進間。
二、食材采購配送管理。
1.食材配送人員全程佩戴口罩，出車及下車前要測量體溫，嚴禁帶病上崗。供貨商、采購員和接貨員在采購、運輸、驗收工作中彼此之間保持1米以上的安全距離；采購肉禽類生鮮食材應(yīng)戴上一次性橡膠手套，避免手對該類食材的直接接觸，查驗食材和其他物品前后要洗手。
2.食材配送車輛管控。保持食材采購車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運輸食品前應(yīng)進行清洗消毒。
3.進貨嚴格落實索證索票制度，不得采購來源不明的家禽家畜，不得采購野生動物及制品。
4.所有食材保持新鮮、每天進菜必須日進日銷，米、面、油進貨數(shù)量須在三天至五天進行銷售，調(diào)料品確保一周用完，所有食品確保一個“新鮮”。
三、廚房管理。
1.食堂后廚嚴格實行全封閉管理，非本食堂人員不得進入后廚。管理部門相關(guān)人員確因工作需進后廚時，必須經(jīng)學(xué)?？倓?wù)主任同意，并且要檢測體溫合格、戴口罩、穿戴工作衣帽，做好記錄。
2.廚房必須配備洗手液（免洗洗手液）、額溫計、防護口罩、一次性手套等防護物資。
3.食堂工作人員離開操作崗位后再次回到售菜間必須重新到二次更衣室換衣洗手消毒。
4.后廚定時開窗通風(fēng)。對食堂、廚房進行全面消毒，做到飯前飯后重點消毒。
5.分餐口設(shè)置防止飛沫（說話的唾液、咳嗽、打噴嚏所致）灰塵、蚊蠅等污染的設(shè)施。學(xué)生取飯菜間隔服務(wù)員1.5米，通過專用傳菜臺領(lǐng)取。
6.每日必須按規(guī)范對廚房進行清潔消毒。
7.遵照《合肥市小廟中學(xué)食堂管理制度》對教職工、學(xué)生用餐規(guī)范，保證做到服從、衛(wèi)生、有序、安靜的要素。
8.所有托盤、刀具等常用品飯前飯后高溫消毒，洗菜池、裝菜筐確保用前用后清洗晾干。
四、烹飪管理。
1.嚴格做到生、熟食品相分離，防止食物的交叉污染。疫情期間暫停冷葷、涼菜的制作和銷售。
2.嚴格按照食品安全要求規(guī)范生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，所有供應(yīng)的飯菜徹底煮熟煮透，確保食品中心溫度應(yīng)達到70攝氏度以上。
3.落實留樣制度，每餐每類菜肴留樣必須達到125g，留樣時間達到48小時。
五、餐廳管理。
1.對在校飯?zhí)糜貌偷睦蠋熀蛯W(xué)生，要求一律自帶飯盒打包分散用餐。
2.餐廳入口處加派工作人員管理秩序，適當控制打餐的人流量。避免人員集中。（詳見《合肥市小廟中學(xué)食堂就餐預(yù)防疫情流程圖》）。
3.每天必須按規(guī)范對餐廳進行清潔消毒。
4.落實“一日一臺賬”，要對廚房和餐廳每日情況、巡查記錄、檢查記錄做好臺賬，以備檢查。
5.餐廚垃圾定點存放（老師每餐用餐后用垃圾袋裝好即時放到飯?zhí)瞄T口的大桶內(nèi)），每日對存放場所進行清潔并徹底消毒，清除病毒感染源。
六、師生用餐管理。
1.必須在校食堂用餐的老師和學(xué)生，要求一律自帶飯盒打包分散用餐，老師把工作餐帶回家，住宿生取餐后回宿舍，非住校生取餐后回到教室用餐。
2.進入食堂前需在洗手處進行手部清潔，進入食堂要佩戴口罩和測量體溫，有發(fā)熱癥狀的不得進入食堂。
3.就餐人員應(yīng)自覺排隊拿餐，排隊時應(yīng)與前后人員保持1-1.5米距離，排隊時不相互交流攀談。
4.學(xué)生就餐靈活安排各年級放學(xué)時間采用錯開時間、錯開高峰，安排學(xué)生和老師就餐。
七、食堂工作要求。
1、對從業(yè)人員普及新型冠狀病毒肺炎的防控及預(yù)防冠狀病毒肺炎的相關(guān)知識、提高人員的公共衛(wèi)生意識與防控意識。堅持預(yù)防為主、常抓不懈的原則開展工作。
2、對食堂操作間、烹飪間、配餐間每天進行早.中.晚.進行三次消毒并做好消毒記錄.每天對食堂從業(yè)人員晨檢、進行三次體溫檢測.做好記錄，佩戴好防護口罩。
3、食堂在每個配餐間配備充足的洗手.消毒液以供師生就餐前先洗手消毒并延長開餐時間.以免聚集用餐。
4、在食堂外配備專用廢棄口罩能消毒的回收箱，做到所有垃圾一日一清。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇十三
為深入貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，切實提高學(xué)校應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力，根據(jù)教育部、衛(wèi)生部《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《省教育廳關(guān)于印發(fā)河南省校園食堂食品管理制度的通知》要求，特制定學(xué)校食品安全突發(fā)事故應(yīng)急處置預(yù)案。
(一)組織機構(gòu)及成員。
成立學(xué)校食品安全突發(fā)事故應(yīng)急處置小組，負責(zé)突發(fā)食品安全事故應(yīng)急處置的組織和領(lǐng)導(dǎo)。
組長：校長。
成員：學(xué)校食堂負責(zé)人、學(xué)校食品安全管理人員、各班班主任、校醫(yī)。
(二)工作職責(zé)。
食堂負責(zé)人、食品安全管理人員和各班班主任、校醫(yī)要提高對突發(fā)食品安全事故的敏銳性，對發(fā)現(xiàn)的可疑線索要立即調(diào)查核實并向副組長報告，查明事因，及時落實相關(guān)工作安排。
(三)應(yīng)急處置程序。
同一班級有1名以上、同一年級有2名以上或全校有5名以上學(xué)生出現(xiàn)不明原因的嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒癥狀時，食堂負責(zé)人、食品安全管理員、班主任或校醫(yī)等相關(guān)責(zé)任人應(yīng)立即向副組長報告，副組長應(yīng)迅速組織人員核實首發(fā)病例、典型癥狀等相關(guān)信息并向組長匯報，由組長決定是否啟動應(yīng)急預(yù)案。
預(yù)案啟動后，學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)工作人員必須立即趕赴現(xiàn)場，按以下程序做好應(yīng)急處置工作：
6、將食堂從業(yè)人員召集到加工間外的指定地點等候;。
7、配合做好現(xiàn)場調(diào)查、采樣等工作，按照監(jiān)管部門的指導(dǎo)，做好現(xiàn)場的后續(xù)處理;。
8、安保人員做好外來人員出入登記、交通疏導(dǎo)、現(xiàn)場秩序維持等工作，防止校外人員涌入學(xué)校影響正常工作。
(四)后期處理。
1、善后處理。
配合當?shù)卣陀嘘P(guān)部門做好人員安置、補償，污染物收集、清理與處理等善后工作，妥善安置和慰問受害和受影響人員，盡快恢復(fù)正常教學(xué)秩序，消除事故影響。
2、責(zé)任追究。
對在食品安全事故預(yù)防、報告、調(diào)查、控制和處理工程中存在玩忽職守、失職、瀆職的責(zé)任人，配合教育行政管理部門、檢察院、紀檢監(jiān)委等部門依法依規(guī)追究責(zé)任。
事故善后處置結(jié)束后的10個工作日內(nèi)由學(xué)校食品安全應(yīng)急工作小組完成應(yīng)急救援總結(jié)報告;報告應(yīng)總結(jié)分析應(yīng)急救援。
經(jīng)驗。
教訓(xùn)，提出加強食品安全工作及改進應(yīng)急救援工作的建議。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇十四
學(xué)生心理健康的危機程度，根據(jù)事件的性質(zhì)、程度及可能的后果，分為三個等級，分別是：
一級預(yù)警：事件當事人出現(xiàn)嚴重精神病性癥狀（嚴重妄想、幻覺、躁狂等情緒失控、嚴重缺乏自知能力、嚴重抑郁等），危及他人或自身的生命安全，出現(xiàn)傷害行為，且傷害行為尚未結(jié)束；或者出現(xiàn)群體性嚴重恐慌，以致威脅公共安全等。
二級預(yù)警：事件當事人表現(xiàn)出明顯的精神癥狀，或言語中流露出有自傷或攻擊他人的傾向，且有一定的誘發(fā)事件和動機，但尚未有傷害行為的具體實施計劃和未出現(xiàn)傷害行為。
三級預(yù)警：事件當事人有嚴重的心理適應(yīng)問題，伴隨一些精神癥狀，但尚有自知能力，一定程度上愿意尋求幫助，或已在相關(guān)醫(yī)院接受治療和輔導(dǎo)，并能堅持服藥。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇十五
為了保障我校廣大師生的身體健康和生命安全，預(yù)防食物中毒的發(fā)生，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理條例》及相關(guān)規(guī)定，以便及時、正確、高效地處置可能發(fā)生的食物中毒事件，把中毒事件造成的損害降低到最低程度，特制定本校食品中毒應(yīng)急預(yù)案。
組長：
副組長：
成員：
食品中毒應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)對食堂食品衛(wèi)生進行監(jiān)督管理;負責(zé)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進行考核。統(tǒng)一指揮食品中毒事件處理工作，協(xié)調(diào)各方力量進行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展;并做好善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。
二、廣泛開展預(yù)防食物中毒宣傳教育。
廣泛深入地開展預(yù)防食物中毒的宣傳，結(jié)合學(xué)校的實際情況，充分利用廣播、黑板報，宣傳畫和實物標本等各種形式，宣傳普及有關(guān)的食品衛(wèi)生知識，減少食物中毒事件的發(fā)生。
三、食品中毒的預(yù)防措施。
1、建立健全各項食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度，并認真落實到位。
2、進一步加強食堂衛(wèi)生管理。嚴把索證關(guān)、驗收關(guān)、消毒關(guān)。加強索證管理，凡大宗物品，必須索證;加強環(huán)節(jié)管理，注重提高環(huán)節(jié)管理質(zhì)量;加強餐具管理，嚴格清洗消毒程序。
3、實行銷售食物48小時留樣、登記制度。
4、對食堂工作人員開展經(jīng)常性的教育。重點進行食品衛(wèi)生法制教育培訓(xùn)，提高食堂工作人員的衛(wèi)生意識和法制意識，做到持證上崗。
5、重視食堂的環(huán)境衛(wèi)生和食堂工作人員的個人衛(wèi)生，并定期對食堂工作人員進行體檢，發(fā)現(xiàn)有不適合從事食品工作的人員，應(yīng)及時調(diào)離食堂。
6、控制細菌的污染，按照食品分類低溫保藏的衛(wèi)生要求貯存食品，防止食品腐爛變質(zhì)。
對食物中毒人員，癥狀屬較輕微的，校醫(yī)務(wù)室應(yīng)就地組織力量及時對發(fā)病人員進行應(yīng)急的對癥救治。做好病狀紀錄并完好留存病人的吐瀉物。中毒嚴重者，應(yīng)及時轉(zhuǎn)到就近的醫(yī)院，并攜帶詳細的病案記錄。校辦公室應(yīng)及時調(diào)配車輛，以最短時間送至醫(yī)院救治，必要時傳呼120救護車將患者緊急運送醫(yī)院救治。
五、協(xié)助調(diào)查，采取相應(yīng)措施。
中毒事件發(fā)生后，校醫(yī)務(wù)室要主動協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督人員及時向中毒人員了解就餐場所、就餐人數(shù)、所食食品、發(fā)病人數(shù)及所出現(xiàn)的癥狀，現(xiàn)場檢查就餐場所的衛(wèi)生狀況，衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證的辦理情況，分析中毒原因及可能造成中毒的食品，封存現(xiàn)場及可疑食品，追查食品及原料的來源，追繳售出的可疑食品，對病人的吐瀉物及可疑食品進行取樣，送上級疫檢部門檢驗。
?？倓?wù)處、保衛(wèi)科應(yīng)立即派員進行現(xiàn)場秩序的維持，調(diào)查情況，分析是否有人為投毒的可能，控制可疑人員，必要時報請公安部門介入并對中毒現(xiàn)場進行隔離和戒嚴。同時嚴格審核進貨渠道，對可疑食品的供貨方、渠道縝密進行排查。對不能排除飲用水的因素造成的食物中毒，?？倓?wù)處應(yīng)立即停止供水，留樣等待檢測。
六、食品中毒事件的總結(jié)報告。
發(fā)生食物中毒事件后，應(yīng)對事件的發(fā)生經(jīng)過后果，自覺查找工作中存在的不足，進行總結(jié)與完善、強化管理，杜絕類似事件的再次發(fā)生，同時向上級有關(guān)部門作出書面報告。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇十六
（一）做好學(xué)生心理危機干預(yù)工作應(yīng)立足教育，重在預(yù)防。應(yīng)對學(xué)生進行生命教育，引導(dǎo)學(xué)生熱愛生活，熱愛生命，善待人生；應(yīng)對學(xué)生進行自我意識教育，引導(dǎo)學(xué)生正確認識自我，愉快接納自我，積極發(fā)展自我，樹立自信，消除自卑；應(yīng)對學(xué)生進行危機應(yīng)對教育，讓學(xué)生了解什么是危機，人們什么情況下會出現(xiàn)危機，哪些言行是自殺的前兆，對出現(xiàn)自殺預(yù)兆的同學(xué)如何進行幫助和干預(yù)。
（二）對存在下列因素之一的學(xué)生，應(yīng)作為心理危機干預(yù)的高危個體予以特別關(guān)注：
1．情緒低落抑郁者。
2．出現(xiàn)嚴重適應(yīng)不良導(dǎo)致心理問題者。
3．存在諸如失戀、學(xué)業(yè)嚴重受挫、軀體疾病、家庭變故、嚴重人際沖突或突遇嚴重挫折者。
4．過去有過自殺行為或企圖，或家庭親友中有自殺史或自殺傾向者；
5．性格有明顯缺陷者，如明顯內(nèi)向、與別人缺乏正常的情感交流者；
6．有強烈的罪惡感、缺陷感或不安全感者；
7．感到社會支持系統(tǒng)長期缺乏或喪失者，如父母離異、家庭破裂、親子關(guān)系惡化等；
8．有明顯的精神障礙或心理疾病者；
9．存在明顯的攻擊性行為或暴-力傾向、或其它可能對自身、他人、社會產(chǎn)生危害者。
（三）對近期發(fā)出下列警示訊號的學(xué)生，應(yīng)作為心理危機的重點干預(yù)對象及時進行危機評估與干預(yù)：
3．情緒突然明顯異常者，如特別煩躁，高度焦慮、恐懼，易感情沖動，或情緒異常低落，或情緒突然從低落變?yōu)槠届o，或飲食睡眠受到嚴重影響等。
（四）對有嚴重心理障礙學(xué)生的干預(yù)措施。
1．發(fā)現(xiàn)學(xué)生心理異常情況信息，班主任反饋到心理工作室，由心理老師對學(xué)生的心理健康狀況進行初步評估。心理老師應(yīng)提出書面報告及相關(guān)建議。如鑒別出學(xué)生患有嚴重心理障礙或嚴重心理疾病，應(yīng)該派專人負責(zé)監(jiān)護并立即通知學(xué)生家長，與家長協(xié)商并簽署相關(guān)文字性材料，轉(zhuǎn)介上級醫(yī)院或咨詢機構(gòu)。
2．根據(jù)文件要求，中小學(xué)生心理危機干預(yù)應(yīng)當量力而行，超過學(xué)校心理危機干預(yù)能力范圍的個案，經(jīng)學(xué)校專職心理老師鑒別判斷后，應(yīng)立即轉(zhuǎn)介。
3．在判斷當事人問題不太嚴重或者對問題嚴重學(xué)生進行轉(zhuǎn)介的同時，學(xué)校心理老師及相關(guān)人員可對處于心理危機狀態(tài)的學(xué)生提供以下幫助：
（2）幫助當事人有所作為地正視和處理危機，明白自己該做些什么，怎么做；
（3）提供有關(guān)信息，運用適當方式、手段和語言，適當幫助當事人正視現(xiàn)實，走出困境；
（4）必須避免慫恿當事人責(zé)備他人。
4.對有自殺或自傷意念學(xué)生的干預(yù)措施。
一旦發(fā)現(xiàn)學(xué)生有自殺或自傷傾向，任何人都有責(zé)任立即向?qū)W生心理危機干預(yù)領(lǐng)導(dǎo)小組報告，學(xué)校采取以下措施：
（1）成立監(jiān)護小組，在“學(xué)生心理危機干預(yù)領(lǐng)導(dǎo)小組”指導(dǎo)下，將有自殺或自傷意念的學(xué)生轉(zhuǎn)移到安全地點（學(xué)校心理咨詢室或其他安全地點，為防意外，最好在一樓等相對安全區(qū)域），組織班主任、各位老師、心理老師和監(jiān)護小組對其實行不間斷監(jiān)護。
（2）通知學(xué)生的家長盡快趕到學(xué)校，待家長趕到學(xué)校后雙方共同商量解決辦法。
（3）由專職心理教師進行特別的個體危機干預(yù)。要做好詳細的學(xué)生心理危機分析、歸因分析和心理診斷，制定心理危機特別干預(yù)方案，采取專業(yè)性的心理干預(yù)手段進行干預(yù)，建立特別干預(yù)工作檔案，做好詳細判斷、分析、輔導(dǎo)干預(yù)過程記錄；必要時請有心理治療干預(yù)特長的專家進行指導(dǎo)或者轉(zhuǎn)介醫(yī)療機構(gòu)。
（4）學(xué)校要建立防護措施、監(jiān)控措施，應(yīng)對和防止學(xué)生的極端行為，保護學(xué)生身心安全。同時，學(xué)校要及時將特別預(yù)警學(xué)生出現(xiàn)心理危機的時間、原因、判斷、干預(yù)方式、過程變化等情況，寫成書面特別預(yù)警干預(yù)情況報告，以應(yīng)對家長、媒體、社會的詢問、質(zhì)疑、報道和糾紛；經(jīng)上級同意，必要時學(xué)?？梢灾鲃蛹s見媒體，如實通報情況，爭取主動，防止學(xué)校的聲譽損失、經(jīng)濟損失和不良社會影響。
（5）如轉(zhuǎn)介的學(xué)生需住院治療，學(xué)校與家長協(xié)商并要求家長寫下書面同意意見后（如果是通過電話與家長協(xié)商應(yīng)有電話錄音，以免發(fā)生糾紛），由家長辦理請假、休學(xué)或退學(xué)等相關(guān)手續(xù)。
（6）如有自殺或自傷意念學(xué)生需回家休養(yǎng)治療，應(yīng)立即通知學(xué)生家長將其帶回家休養(yǎng)治療并辦理相關(guān)手續(xù)。相關(guān)手續(xù)一旦辦理完畢，學(xué)校不得讓其繼續(xù)留在學(xué)校，以免影響其心理康復(fù)或發(fā)生意外。
5.對已經(jīng)實施自殺或自傷行為學(xué)生的干預(yù)措施。
（1）對已經(jīng)實施自殺或自傷行為的學(xué)生，要立即送到最近的醫(yī)院急診室或校醫(yī)室，由急診室或校醫(yī)室負責(zé)實施緊急救治或轉(zhuǎn)到其它醫(yī)院救治。同時，立即向?qū)W校學(xué)生心理危機干預(yù)小組進行報告。
（2）及時向?qū)W校保衛(wèi)部門和公安部門報告，由保衛(wèi)部門或公安部門負責(zé)及時保護、勘察、處理現(xiàn)場、防止事態(tài)擴散和對其他學(xué)生的不良刺激，并配合、協(xié)調(diào)有關(guān)部門對事件的調(diào)查。
（3）立即通知實施自殺或自傷行為學(xué)生的家長到校。
（4）對于自殺未遂學(xué)生，心理危機干預(yù)小組應(yīng)與家長協(xié)商解決。如危機情況尚未解除，必須由家長為其辦理休學(xué)或退學(xué)手續(xù)，轉(zhuǎn)介到專業(yè)心理治療中心進行咨詢和治療，不得讓其繼續(xù)留在學(xué)校學(xué)習(xí)，以免影響其心理康復(fù)或發(fā)生其他意外。
（5）對于已實施自殺行為學(xué)生周圍的學(xué)生，包括同班同學(xué)、好朋友、目擊者等，學(xué)校和班級應(yīng)采取相應(yīng)的安撫措施。心理咨詢室可根據(jù)需要進行團體心理輔導(dǎo)，避免更大范圍的急性心理危機出現(xiàn)。
6.對有傷害他人意念或行為學(xué)生的干預(yù)措施。
由政教處、保衛(wèi)處負責(zé)，首先給予控制，保護雙方當事人的人身安全。由心理工作室對當事人進行心理評估。如診斷有傷害他人意念或行為者需要住院治療或回家休息，及時通知家長并與家長協(xié)商解決。
總之，學(xué)校要做好學(xué)生心理危機早期預(yù)警工作，應(yīng)做到對學(xué)生的心理狀況變化早發(fā)現(xiàn)，早通報，早評估，早治療，信息暢通，快速反應(yīng)，力爭將學(xué)生心理危機的發(fā)生消除在萌芽狀態(tài)。
7.對于因心理問題而休學(xué)的學(xué)生，在其復(fù)學(xué)以后應(yīng)采取相應(yīng)后期跟蹤措施：
（1）因心理危機而休學(xué)的學(xué)生申請復(fù)學(xué)時，除按學(xué)校學(xué)生學(xué)籍管理辦法辦理外，還應(yīng)出具有資質(zhì)醫(yī)院、咨詢中心等開具的心理疾病康復(fù)證明。
（2）學(xué)生復(fù)學(xué)后，學(xué)校和班級應(yīng)對其學(xué)習(xí)生活進行妥善安排，給予密切關(guān)注，了解其心理變化情況，同時幫助該生建立良好的支持系統(tǒng)，引導(dǎo)同學(xué)避免與其發(fā)生激烈沖突。班主任每月至少與其談心一次，并通過周圍其他同學(xué)隨時了解其心理狀況。
（3）對于因有強烈的自殺意念或自殺未遂休學(xué)而復(fù)學(xué)的學(xué)生，學(xué)院還應(yīng)對他們給予特別的關(guān)心，應(yīng)安排班主任、學(xué)生骨干、該生好友等對其密切監(jiān)護，制定可能發(fā)生危機的防備預(yù)案，隨時防止該生心理狀況的惡化。
8.在開展危機干預(yù)與危機事故處理過程中，應(yīng)做好資料的收集與證據(jù)保留工作，包括與相關(guān)方面打交道的重要的電話錄音、談話錄音、記錄、書信、照片等。學(xué)生自殺事故發(fā)生后（含已遂和未遂），學(xué)生所在班級在事故處理后應(yīng)將該生的詳細材料（包括遺書、日記、信件復(fù)印件）提供給學(xué)校心理危機干預(yù)領(lǐng)導(dǎo)小組備案。學(xué)生因心理問題需退學(xué)、休學(xué)、轉(zhuǎn)學(xué)、復(fù)學(xué)的，班級亦應(yīng)將其詳細資料報學(xué)校心理危機干預(yù)領(lǐng)導(dǎo)小組備案。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇十七
（一）在校學(xué)生心理健康教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一指揮下，心理健康中心和各系部心理危機干預(yù)工作小組組成心理危機干預(yù)三級工作網(wǎng)絡(luò)體系，建立心理危機監(jiān)測信息交流機制，開展心理危機教育和干預(yù)工作。
（二）以學(xué)生心理社團、學(xué)生干部、學(xué)生心理委員為支撐力量，發(fā)揮學(xué)生骨干的作用，借助同學(xué)之間思想和感情上的聯(lián)系溝通，及時發(fā)現(xiàn)異常情況，盡快與校心理健康中心取得聯(lián)系。
（三）以學(xué)生處和各系部主任、班主任等學(xué)生工作者為重要力量，做好心理危機干預(yù)對象的日常思想教育和監(jiān)管工作。學(xué)生工作者應(yīng)了解心理危機干預(yù)流程，發(fā)現(xiàn)學(xué)生有異常心理或行為時，應(yīng)立即采取相應(yīng)應(yīng)急措施，并及時與校心理健康中心聯(lián)系。
（四）以校心理健康中心的專兼職人員為核心力量，做好心理危機干預(yù)工作。專業(yè)人員在心理輔導(dǎo)過程中，發(fā)現(xiàn)處于危機狀態(tài)或需要立即干預(yù)的學(xué)生，應(yīng)及時采取相應(yīng)干預(yù)措施，確保學(xué)生人身安全。對于有嚴重心理障礙或心理疾病的學(xué)生，專業(yè)人員應(yīng)給予評估和會診，及時采取心理治療或轉(zhuǎn)介等措施。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇十八
建立健全應(yīng)對食品安全事故運行機制，有效預(yù)防、積極應(yīng)對食品安全事故，高效組織應(yīng)急處置工作，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障公眾健康與生命安全，維護正常的社會經(jīng)濟秩序。
1.2編制依據(jù)。
依據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》和《國家突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案》，制定本預(yù)案。
1.3事故分級。
食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，對人體健康有危害或者可能有危害的事故。食品安全事故共分四級，即特別重大食品安全事故、重大食品安全事故、較大食品安全事故和一般食品安全事故。事故等級的評估核定，由衛(wèi)生行政部門會同有關(guān)部門依照有關(guān)規(guī)定進行。
1.4事故處置原則。
(1)以人為本，減少危害。把保障公眾健康和生命安全作為應(yīng)急處置的首要任務(wù)，最大限度減少食品安全事故造成的人員傷亡和健康損害。
(2)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級負責(zé)。按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、綜合協(xié)調(diào)、分類管理、分級負責(zé)、屬地管理為主”的應(yīng)急管理體制，建立快速反應(yīng)、協(xié)同應(yīng)對的食品安全事故應(yīng)急機制。
(3)科學(xué)評估，依法處置。有效使用食品安全風(fēng)險監(jiān)測、評估和預(yù)警等科學(xué)手段;充分發(fā)揮專業(yè)隊伍的作用，提高應(yīng)對食品安全事故的水平和能力。
(4)居安思危，預(yù)防為主。堅持預(yù)防與應(yīng)急相結(jié)合，常態(tài)與非常態(tài)相結(jié)合，做好應(yīng)急準備，落實各項防范措施，防患于未然。建立健全日常管理制度，加強食品安全風(fēng)險監(jiān)測、評估和預(yù)警;加強宣教培訓(xùn)，提高公眾自我防范和應(yīng)對食品安全事故的意識和能力。
2組織機構(gòu)及職責(zé)。
2.1應(yīng)急機制啟動。
食品安全事故發(fā)生后，衛(wèi)生行政部門依法組織對事故進行分析評估，核定事故級別。特別重大食品安全事故，由衛(wèi)生部會同食品安全辦向國務(wù)院提出啟動i級響應(yīng)的建議，經(jīng)國務(wù)院批準后，成立國家特別重大食品安全事故應(yīng)急處置指揮部(以下簡稱指揮部)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮事故應(yīng)急處置工作;重大、較大、一般食品安全事故，分別由事故所在地省、市、縣級人民政府組織成立相應(yīng)應(yīng)急處置指揮機構(gòu)，統(tǒng)一組織開展本行政區(qū)域事故應(yīng)急處置工作。
2.2指揮部設(shè)置。
指揮部成員單位根據(jù)事故的性質(zhì)和應(yīng)急處置工作的需要確定，主要包括衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局、鐵道部、糧食局、中央宣傳部、教育部、工業(yè)和信息化部、公安部、監(jiān)察部、民政部、財政部、環(huán)境保護部、交通運輸部、海關(guān)總署、旅游局、新聞辦、民航局和食品安全辦等部門以及相關(guān)行業(yè)協(xié)會組織。當事故涉及國外、港澳臺時，增加外交部、港澳辦、臺辦等部門為成員單位。由衛(wèi)生部、食品安全辦等有關(guān)部門人員組成指揮部辦公室。
2.3指揮部職責(zé)。
指揮部負責(zé)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)事故應(yīng)急處置工作;研究重大應(yīng)急決策和部署;組織發(fā)布事故的重要信息;審議批準指揮部辦公室提交的應(yīng)急處置工作報告;應(yīng)急處置的其他工作。
2.4指揮部辦公室職責(zé)。
指揮部辦公室承擔指揮部的日常工作，主要負責(zé)貫徹落實指揮部的各項部署，組織實施事故應(yīng)急處置工作;檢查督促相關(guān)地區(qū)和部門做好各項應(yīng)急處置工作，及時有效地控制事故，防止事態(tài)蔓延擴大;研究協(xié)調(diào)解決事故應(yīng)急處理工作中的具體問題;向國務(wù)院、指揮部及其成員單位報告、通報事故應(yīng)急處置的工作情況;組織信息發(fā)布。指揮部辦公室建立會商、發(fā)文、信息發(fā)布和督查等制度，確?？焖俜磻?yīng)、高效處置。
2.5成員單位職責(zé)。
各成員單位在指揮部統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，加強對事故發(fā)生地人民政府有關(guān)部門工作的督促、指導(dǎo)，積極參與應(yīng)急救援工作。
2.6工作組設(shè)置及職責(zé)。
根據(jù)事故處置需要，指揮部可下設(shè)若干工作組，分別開展相關(guān)工作。各工作組在指揮部的統(tǒng)一指揮下開展工作，并隨時向指揮部辦公室報告工作開展情況。
(1)事故調(diào)查組。
由衛(wèi)生部牽頭，會同公安部、監(jiān)察部及相關(guān)部門負責(zé)調(diào)查事故發(fā)生原因，評估事故影響，盡快查明致病原因，作出調(diào)查結(jié)論，提出事故防范意見;對涉嫌犯罪的，由公安部負責(zé)，督促、指導(dǎo)涉案地公安機關(guān)立案偵辦，查清事實，依法追究刑事責(zé)任;對監(jiān)管部門及其他機關(guān)工作人員的失職、瀆職等行為進行調(diào)查。根據(jù)實際需要，事故調(diào)查組可以設(shè)置在事故發(fā)生地或派出部分人員赴現(xiàn)場開展事故調(diào)查(簡稱前方工作組)。
(2)危害控制組。
由事故發(fā)生環(huán)節(jié)的具體監(jiān)管職能部門牽頭，會同相關(guān)監(jiān)管部門監(jiān)督、指導(dǎo)事故發(fā)生地政府職能部門召回、下架、封存有關(guān)食品、原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴格控制流通渠道，防止危害蔓延擴大。
(3)醫(yī)療救治組。
由衛(wèi)生部負責(zé)，結(jié)合事故調(diào)查組的調(diào)查情況，制定最佳救治方案，指導(dǎo)事故發(fā)生地人民政府衛(wèi)生部門對健康受到危害的人員進行醫(yī)療救治。
(4)檢測評估組。
由衛(wèi)生部牽頭，提出檢測方案和要求，組織實施相關(guān)檢測，綜合分析各方檢測數(shù)據(jù)，查找事故原因和評估事故發(fā)展趨勢，預(yù)測事故后果，為制定現(xiàn)場搶救方案和采取控制措施提供參考。檢測評估結(jié)果要及時報告指揮部辦公室。
(5)維護穩(wěn)定組。
由公安部牽頭，指導(dǎo)事故發(fā)生地人民政府公安機關(guān)加強治安管理，維護社會穩(wěn)定。
(6)新聞宣傳組。
由中央宣傳部牽頭，會同新聞辦、衛(wèi)生部等部門組織事故處置宣傳報道和輿論引導(dǎo)，并配合相關(guān)部門做好信息發(fā)布工作。
(7)專家組。
指揮部成立由有關(guān)方面專家組成的專家組，負責(zé)對事故進行分析評估，為應(yīng)急響應(yīng)的調(diào)整和解除以及應(yīng)急處置工作提供決策建議，必要時參與應(yīng)急處置。
2.7應(yīng)急處置專業(yè)技術(shù)機構(gòu)。
醫(yī)療、疾病預(yù)防控制以及各有關(guān)部門的食品安全相關(guān)技術(shù)機構(gòu)作為食品安全事故應(yīng)急處置專業(yè)技術(shù)機構(gòu)，應(yīng)當在衛(wèi)生行政部門及有關(guān)食品安全監(jiān)管部門組織領(lǐng)導(dǎo)下開展應(yīng)急處置相關(guān)工作。
3應(yīng)急保障。
3.1信息保障。
衛(wèi)生部會同國務(wù)院有關(guān)監(jiān)管部門建立國家統(tǒng)一的食品安全信息網(wǎng)絡(luò)體系，包含食品安全監(jiān)測、事故報告與通報、食品安全事故隱患預(yù)警等內(nèi)容;建立健全醫(yī)療救治信息網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)信息共享。衛(wèi)生部負責(zé)食品安全信息網(wǎng)絡(luò)體系的統(tǒng)一管理。
有關(guān)部門應(yīng)當設(shè)立信息報告和舉報電話，暢通信息報告渠道，確保食品安全事故的及時報告與相關(guān)信息的及時收集。
3.2醫(yī)療保障。
衛(wèi)生行政部門建立功能完善、反應(yīng)靈敏、運轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展的醫(yī)療救治體系，在食品安全事故造成人員傷害時迅速開展醫(yī)療救治。
3.3人員及技術(shù)保障。
應(yīng)急處置專業(yè)技術(shù)機構(gòu)要結(jié)合本機構(gòu)職責(zé)開展專業(yè)技術(shù)人員食品安全事故應(yīng)急處置能力培訓(xùn)，加強應(yīng)急處置力量建設(shè)，提高快速應(yīng)對能力和技術(shù)水平。健全專家隊伍，為事故核實、級別核定、事故隱患預(yù)警及應(yīng)急響應(yīng)等相關(guān)技術(shù)工作提供人才保障。國務(wù)院有關(guān)部門加強食品安全事故監(jiān)測、預(yù)警、預(yù)防和應(yīng)急處置等技術(shù)研發(fā)，促進國內(nèi)外交流與合作，為食品安全事故應(yīng)急處置提供技術(shù)保障。
3.4物資與經(jīng)費保障。
食品安全事故應(yīng)急處置所需設(shè)施、設(shè)備和物資的儲備與調(diào)用應(yīng)當?shù)玫奖Ｕ?使用儲備物資后須及時補充;食品安全事故應(yīng)急處置、產(chǎn)品抽樣及檢驗等所需經(jīng)費應(yīng)當列入年度財政預(yù)算，保障應(yīng)急資金。
3.5社會動員保障。
根據(jù)食品安全事故應(yīng)急處置的需要，動員和組織社會力量協(xié)助參與應(yīng)急處置，必要時依法調(diào)用企業(yè)及個人物資。在動用社會力量或企業(yè)、個人物資進行應(yīng)急處置后，應(yīng)當及時歸還或給予補償。
3.6宣教培訓(xùn)。
國務(wù)院有關(guān)部門應(yīng)當加強對食品安全專業(yè)人員、食品生產(chǎn)經(jīng)營者及廣大消費者的食品安全知識宣傳、教育與培訓(xùn)，促進專業(yè)人員掌握食品安全相關(guān)工作技能，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任意識，提高消費者的風(fēng)險意識和防范能力。
4監(jiān)測預(yù)警、報告與評估。
4.1監(jiān)測預(yù)警。
衛(wèi)生部會同國務(wù)院有關(guān)部門根據(jù)國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作需要，在綜合利用現(xiàn)有監(jiān)測機構(gòu)能力的基礎(chǔ)上，制定和實施加強國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測能力建設(shè)規(guī)劃，建立覆蓋全國的食源性疾病、食品污染和食品中有害因素監(jiān)測體系。衛(wèi)生部根據(jù)食品安全風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果，對食品安全狀況進行綜合分析，對可能具有較高程度安全風(fēng)險的食品，提出并公布食品安全風(fēng)險警示信息。
有關(guān)監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)食品安全隱患或問題，應(yīng)及時通報衛(wèi)生行政部門和有關(guān)方面，依法及時采取有效控制措施。
4.2事故報告。
4.2.1事故信息來源。
(1)食品安全事故發(fā)生單位與引發(fā)食品安全事故食品的生產(chǎn)經(jīng)營單位報告的信息;。
(2)醫(yī)療機構(gòu)報告的信息;。
(3)食品安全相關(guān)技術(shù)機構(gòu)監(jiān)測和分析結(jié)果;。
(4)經(jīng)核實的公眾舉報的信息;。
(5)經(jīng)核實的媒體披露與報道信息;。
(6)世界衛(wèi)生組織等國際機構(gòu)、其他國家和地區(qū)通報我國信息。
4.2.2報告主體和時限。
(1)食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)經(jīng)營的食品造成或者可能造成公眾健康損害的情況和信息，應(yīng)當在2小時內(nèi)向所在地縣級衛(wèi)生行政部門和負責(zé)本單位食品安全監(jiān)管工作的有關(guān)部門報告。
(2)發(fā)生可能與食品有關(guān)的急性群體性健康損害的單位，應(yīng)當在2小時內(nèi)向所在地縣級衛(wèi)生行政部門和有關(guān)監(jiān)管部門報告。
(3)接收食品安全事故病人治療的單位，應(yīng)當按照衛(wèi)生部有關(guān)規(guī)定及時向所在地縣級衛(wèi)生行政。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇十九
為了貫徹落實《食品衛(wèi)生法》、《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》及《市教育局重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》的有關(guān)要求，落實區(qū)教育局食品、安全衛(wèi)生工作會議要求，切實加強學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理,將學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理工作作為保障學(xué)生身體健康，維護學(xué)校和社會穩(wěn)定的大事來抓，做到警鐘長銘，特制定飲食衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，全員重視，成立飲食衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：
副組長：
成員：各分管主任各班班主任。
二、提高全體員工對食品衛(wèi)生安全工作的重要性，嚴格按照食品衛(wèi)生法辦事，按時進行健康查體，無健康合格證的食堂員工嚴禁上崗。
三、強化責(zé)任意識嚴格按學(xué)校食堂飲食衛(wèi)生安全計劃工作辦事，做到落實到人，并與工作人員簽訂飲食衛(wèi)生責(zé)任書。
四、經(jīng)常定期組織食堂員工學(xué)習(xí)食品安全管理的有關(guān)法律法規(guī)和有關(guān)文件，增強責(zé)任意識，安全意識、法律意識。
五、建立每日對食堂衛(wèi)生的'檢查與記錄，以便盡早發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，消除發(fā)生食品中毒隱患。
六、建立學(xué)校食物中毒報告與通報制度，進餐后學(xué)生發(fā)生腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等食物中毒事故，按照要求及時向上級主要部門報告中毒事故發(fā)生的時間、地點、中毒人數(shù)、中毒原因、主要癥狀、救護情況等，同時跟蹤了解食物中毒事件的進展。如果發(fā)生大面積事故，則要依法保護好事故現(xiàn)場以備調(diào)查。
七、在最短時間內(nèi)，將中毒人員就近送往醫(yī)院醫(yī)治。
48八、食堂留好每天每頓飲食樣品，并存放小時，以備配合上級部門調(diào)查。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇二十
為建立健全我校應(yīng)對食品安全事故的救助體系和運行機制，有效預(yù)防、及時控制和減少學(xué)校食品安全事故的發(fā)生，保障廣大師生身體健康與生命安全，維護正常的社會秩序和學(xué)校教育教學(xué)秩序，根據(jù)有關(guān)食品安全工作要求，結(jié)合本校實際，特制定本預(yù)案。
（一）學(xué)校成立重大食品安全事故應(yīng)急救援工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由校長駱方國擔任，成員為付洪海、陳宏強、郭忠會、劉光明及各班主任，應(yīng)急救援工作聯(lián)絡(luò)員為付洪海。
學(xué)校發(fā)生重大食品安全事故時，應(yīng)急救援工作領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)在第一時間迅速落實救援工作，并及時報告鄉(xiāng)教管中心、教育局；接受上級重大食品安全事故應(yīng)急指揮部（領(lǐng)導(dǎo)小組）統(tǒng)一指揮，配合衛(wèi)生行政部門及食品藥品監(jiān)督部門對學(xué)校攤點及周邊攤點、學(xué)生在校用餐造成的重大食品安全事故原因進行調(diào)查及組織應(yīng)急救援處理工作。
（二）學(xué)校重大食品安全事故應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)事故調(diào)查處理組、聯(lián)絡(luò)及醫(yī)療救治組、信息管理及善后處理組等3個工作組。
1．事故調(diào)查處理組
組長：
成員：
主要職責(zé)：配合上級應(yīng)急指揮部（局領(lǐng)導(dǎo)小組）下設(shè)的事故調(diào)查組和事故處理組工作。積極實施救援工作，配合調(diào)查事故發(fā)生原因，評估事故影響，做好整改工作，加強宣傳教育，提高防范意識。
2．聯(lián)絡(luò)及醫(yī)療救治組
組長：
成員：
主要職責(zé)：負責(zé)與上級應(yīng)急指揮部辦公室（局領(lǐng)導(dǎo)小組）和專家咨詢組的聯(lián)絡(luò)工作；協(xié)助和配合上組醫(yī)療救治組工作，迅速開展救治工作。
3、信息管理及善后處理工作組
組長：
成員：
主要職責(zé)：協(xié)助上級應(yīng)急指揮部（局領(lǐng)導(dǎo)小組）下設(shè)的信息管理發(fā)布組和善后處理組工作。把握、搜集、提供本校應(yīng)急救援的新聞線索，協(xié)助做好新聞報道工作；做好事故傷亡人員善后處理及家屬的安撫工作。
（一）輕微食品安全事故或事件報告范圍和程序
符合下列情形之一的，為輕微食品安全事故或事件：
1．發(fā)現(xiàn)中毒病例1―3例或疑似中毒病例3例以上，可能造成一定危害的；
2．校園周邊有其他單位或個人發(fā)生群體食品安全事故，可能對學(xué)校師生造成嚴重危害的。
若學(xué)校發(fā)生普通食品安全事故或事件1―3例，現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)立即報告單位負責(zé)人，單位負責(zé)人第一時間以電話或其他有效方式報告教管中心、鄉(xiāng)政府。
（二）重大食品安全事故或事件報告范圍和程序
按照食品安全事故分級處理的辦法，根據(jù)事故的分級，學(xué)校應(yīng)作出相應(yīng)的反應(yīng)，具體如下：
若學(xué)校發(fā)生一般或以上食品安全事故，事故現(xiàn)場有關(guān)人員一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應(yīng)當立即報告單位負責(zé)人。單位負責(zé)人在接到報告后，第一時間以電話或其他有效方式向教管中心、鄉(xiāng)政府報告。并在2小時以內(nèi)以書面形式報告詳細情況。
（三）報告要求：
事故報告分初次報告、階段報告和總結(jié)報告，具體要求為：
1.初次報告。應(yīng)盡可能報告事故發(fā)生時間、地點、單位、危害程度、發(fā)病人數(shù)、死亡人數(shù)、事故報告單位及報告時間、報告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等，如有可能應(yīng)當報告事故的簡要經(jīng)過。第一時間進行口頭報告，2小時內(nèi)再書面報告。
2.階段報告。既要報告新發(fā)生的情況，也要對初次報告的情況進行補充和修正，包括事故的發(fā)展與變化、處置進程、事故原因等。重大和特別重大食品安全事故實行態(tài)勢變化進程報告和日報制度。
3.總結(jié)報告。包括重大食品安全事故鑒定結(jié)論，對事故的處理工作進行總結(jié)，分析事故原因和影響因素，提出今后對類似事故的防范和處置建議。
1.要堅持以人為本的原則，迅速組織人力和必要的應(yīng)急救援裝備、器材和物資，將病患受害人員就近送往鎮(zhèn)中心醫(yī)院進行救治。
2.全體教職工要迅速進入工作狀態(tài)，應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組要及時了解事故情況，研究確定救治工作事宜。
3.穩(wěn)妥安排好其他師生員工的工作、學(xué)習(xí)和生活，做好學(xué)生家長及社會人員的接待工作。
（一）在事故發(fā)現(xiàn)后應(yīng)立即組織全體教職員工進入應(yīng)急救治、救援工作狀態(tài)。
（二）如需要醫(yī)護人員到現(xiàn)場醫(yī)療救治或需要專家到現(xiàn)場評估事故的，應(yīng)及時與相關(guān)部門取得聯(lián)系，請求援助并及時調(diào)集必需的藥物、醫(yī)療器械等資源，支援現(xiàn)場救治和防疫工作。
（三）安排專人負責(zé)與上級部門聯(lián)絡(luò)和醫(yī)療救治組聯(lián)系，必要時向鎮(zhèn)應(yīng)急指揮部或相關(guān)部門請求援助，以保障應(yīng)急救治的順利進行。
本《預(yù)案》自發(fā)布之日起實施。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇二十一
1、領(lǐng)導(dǎo)小組的主要成員：負責(zé)組長：xxx；成員：xxx、領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé)：負責(zé)統(tǒng)一決策、組織、指揮園內(nèi)突發(fā)公共事件的應(yīng)急響應(yīng)行動，下達應(yīng)急處置工作任務(wù)。重大問題及時向教育局請示報告。
2、醫(yī)療救護組：當發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)護人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。
3、機構(gòu)職責(zé)：
統(tǒng)一指揮食品安全事故處理，協(xié)調(diào)各方面力量進行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。
定期組織園內(nèi)食品安全工作總結(jié)、研討‘形成評估和反饋意見，并負責(zé)對幼兒園食品安全工作的年度考核和評價。
1、完善制度。在教育局下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)上，要求對本園食品安全制度進行全面修訂完善。
2、強化監(jiān)督。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，以各項食品制度落實為重點，結(jié)合我園其他安全工作，進行定期和不定期的督查，督查結(jié)果以通報形勢反饋到幼兒園。
3、加強教育。加強對家長、幼兒食品知識的宣傳教育，豐富衛(wèi)生知識，增強衛(wèi)生意識，提高自覺性和責(zé)任感。
4、添置設(shè)備。幼兒園要對照設(shè)備標準，逐步完善和提高食品設(shè)備的配備。
1、報告制度。食品安全事故發(fā)生后必須及時報告。具體為：師生發(fā)現(xiàn)少量（5人以下）輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時向組長報告；發(fā)現(xiàn)較嚴重食品事故（指出現(xiàn)嚴重食物中毒癥狀或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況，下同），應(yīng)立即向教育局或衛(wèi)生監(jiān)督局報告，同時立即啟動學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。
2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴重幼兒園食品安全事故，由園長負責(zé)救援指揮。園長應(yīng)當機立斷，立即啟動學(xué)校應(yīng)急預(yù)案，按照預(yù)備方案，各就各位，組織救援行動。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)性名冊，防止遺漏。
3、醫(yī)療救援。幼兒園發(fā)生較嚴重食品安全事故，應(yīng)及時向就近醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求救，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護工作。
4、聯(lián)系家長。幼兒園發(fā)生較嚴重食品安全事故，應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測，做好學(xué)生家長的安撫工作，防止過激行為的發(fā)生。力所能及的為家長做好服務(wù)工作。
5、病源保護。幼兒園發(fā)生較嚴重食品安全事故后，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時查找致病原因。
6、人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度，辦公室具體安排。必要時可想食品藥品監(jiān)督管理局報告。
7、信息公開。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，及時準確的做好信息公開，并如實向上級部門匯報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇二十二
急救中心：120；醫(yī)療中心： 朝陽區(qū)食藥所
（四）、根據(jù)食品安全監(jiān)管部門認定的可疑食物采取追回、銷毀等措施；
（六）、做好病人的安撫工作，安排專人對造成身體傷害的人員及時進行安撫工作，嚴禁激化矛盾，為事件順利調(diào)查提供良好環(huán)境。
（一）、做好全面清洗消毒工作；
（三）、做好事故責(zé)任認定工作，按相關(guān)制度處理；
（四）、開展全員事故調(diào)查、分析、總結(jié)培訓(xùn)，杜絕此類事故再次發(fā)生。
為保證全校師生身體健康，學(xué)校要經(jīng)常組織師生和膳食工作人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識和健康知識，提高日常防范意識，堅決杜絕一切可能危害師生健康的渠道，防止中毒事件的發(fā)生和傳染病、流行病在校園傳播。
（二）、建立嚴格的安全保衛(wèi)措施，防止投毒事件發(fā)生；
（六）、控制進入食堂人員，嚴禁非工作人員進入配餐間；
（七）、認真做好日常衛(wèi)生清潔、消毒工作；
（八）、工作人員要定期進行身體檢查和參加培訓(xùn)，保證持證上崗。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇一
一、成立食堂疫情防控指揮小組：
組長：xx。
副組長：xx。
成員：xx。
二、開展預(yù)防和聯(lián)防聯(lián)控工作要求。
(一)日常管理。
加強員工自我防控意識。
2、岳陽市區(qū)(比如岳陽縣，湘陰縣)以外的工作人員，提前14天到達岳陽住宿，進行14天的居家隔離！隔離期間不得外出！
3、各檔口對自己底下的員工進行排查工作，每天必須在微信群里報告每一位員工的健康狀況。
4、外省及岳陽市以外的人員到達岳陽后必須在微信群里打卡，有情況報告情況，沒情況匯報平安。
5、開學(xué)前學(xué)校會組織一次消毒工作，各檔口所有人員必須到場參加，沒有到場者一律不得開張營業(yè)。
6、培訓(xùn)所有返崗員工疫情防控相關(guān)知識和上崗防控相關(guān)要求，使員工未返崗就掌握了疫情防控知識和返校途中的自我保護技能。
返校、返崗方案和預(yù)案。做好員工返校、返崗的應(yīng)對措施、突發(fā)情況的應(yīng)急處理預(yù)案和報批報備制度，嚴格落實主體責(zé)任，確保校外員工平安順利返崗。同時制定師生錯峰就餐預(yù)案。對所有值班人員進行摸排，并按照疫情防范相關(guān)要求進行管理，加強從業(yè)人員防疫知識培訓(xùn)，嚴禁感冒、發(fā)熱、咳嗽等異常癥狀人員上崗;并每日上報學(xué)校備檔。每天定人.定點.定時.定崗.為進餐廳所有人員測量體溫，做好疫情排查，登記每天在售賣窗口公布所有在崗人員《體溫健康狀況表》，讓師生就餐更放心、更安全。
就餐要求。嚴格執(zhí)行“高考式”的就餐要求，重新排列就餐桌椅，地面設(shè)置1米排隊線，就餐區(qū)間距不少于2米。就餐期間不得交頭接耳，避免交叉感染。
應(yīng)急就餐。如炊管人員因需隔離觀察而不能上崗導(dǎo)致食堂人員嚴重不足時，可采取減少風(fēng)味制作，大比例增加基本大伙飯菜供應(yīng)方式予以緩解，可同步征集符合衛(wèi)生要求的學(xué)生志愿者采取打包送餐方式予以解決。
疫情后期的持續(xù)管理。疫情解除后，防控工作仍不能掉以輕心。食堂仍應(yīng)嚴格執(zhí)行一段時間的防控標準和工作程序，待疫情徹底控制后食堂辦伙方能恢復(fù)正常狀態(tài)。
(二)烹飪與銷售管理：
烹飪管理。烹飪食品時，做到燒熟煮透，確保食品中心溫度應(yīng)達到70攝氏度以上。
嚴禁生冷食品。疫情期間嚴禁生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點的制作和銷售。
生熟食品分開。嚴格做到生、熟食物相分離，防止食物的交叉污染。
加強食品保護。售飯?zhí)帒?yīng)有防止飛沫(說話的唾液、咳嗽、打噴嚏所致)灰塵、蚊蠅等污染的設(shè)施，出售的食品不得無保護暴露。暫停自助餐等開放式供餐模式，降低飛沫傳播風(fēng)險。
公用餐具保護。公用餐具(使用前應(yīng)嚴格消毒清洗保潔)、免費湯粥、免費調(diào)料應(yīng)有防止飛沫、灰塵、蚊蠅等污染的措施。鼓勵自備餐具，及時清洗消毒。
銷售管理。炊管人員銷售食品一律使用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，銷售中少用語言交流，與服務(wù)對象保持1米以上安全距離。
工作服要求。售飯人員工作服應(yīng)每天更換，集中洗滌并進行高溫消毒。
一次性餐用具管理。不得重復(fù)使用一次性餐用具。
(三)后廚管理：
后廚全封閉管理。食堂后廚嚴格實行全封閉管理(完善門禁系統(tǒng))，非本食堂人員不得進入后廚，伙食管理部門相關(guān)人員因工作需進后廚時，要檢測體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。嚴格實行實名晨檢制，建議每天上下午各檢測體溫一次。
個人物品管理。不得將私人物品帶入后廚，手機進后廚應(yīng)經(jīng)消毒處理。
通風(fēng)管理。后廚要定時開窗通風(fēng)，開啟油煙抽排和凈化系統(tǒng)，保持空氣流通。
智能化監(jiān)管。充分發(fā)揮電子監(jiān)控智能管理系統(tǒng)對炊管人員規(guī)范操作防控疫情的監(jiān)管作用，及時督導(dǎo)整改到位。
(四)餐廳管理。
通風(fēng)管理。通過定時開窗或運行新風(fēng)系統(tǒng)保持食堂就餐場所通風(fēng)良好。
餐廳入門管理。餐廳門口設(shè)佩戴標識的安全員值勤，就餐人員應(yīng)出示證件(禁止校外人員就餐)、佩戴口罩，并經(jīng)體溫檢測(檢測手腕上部10cm處體溫)合格方可進入餐廳。
規(guī)范就餐程序。就餐人員須佩戴口罩取用餐具和到售飯窗口買飯(包括自選餐和自助餐)，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，避免面對面就餐和扎堆就餐，就餐中不交流、少說話，保持安全就餐距離，避免交叉感染。同時采取分批、分時段等形式避峰、錯時就餐，降低交叉感染風(fēng)險。
打包就餐方式。為減少師生在餐廳就餐人數(shù)，降低就餐場所中的人員密度，可增加套餐盒飯供應(yīng)，打包帶回單獨用餐，防止并最大限度減少交叉污染。
個人分泌物處置。打噴嚏和咳嗽時應(yīng)使用紙巾遮擋包裹，不隨地吐痰，口鼻分泌物用紙巾包好(包括廢棄的口罩)使用密封袋密封棄置于有蓋垃圾桶內(nèi)。
餐廳清潔消毒。開餐前對餐廳進行清掃、清潔、消毒、通風(fēng)，開餐中及時清理餐桌和地面廢棄物并清潔餐桌，餐后做好免費湯粥、公用調(diào)料的收撿和清理打掃餐廳衛(wèi)生，進行環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。
餐廚垃圾處理。餐廚垃圾定點存放，每日由環(huán)衛(wèi)專業(yè)公司清運，每日對存放場所進行清潔并徹底消毒，消除病毒感染源。
(五)清洗消毒管理。
公用餐具洗消。公用餐具進行規(guī)范化全覆蓋每餐次清洗消毒，按標準要求進行保潔，并經(jīng)每餐次抽樣檢驗，確保檢測合格。
餐具高溫消毒。餐用具采用高溫?zé)崃Ψ椒ㄟM行消毒。
食材洗消和保管。對食品原料和加工后的半成品進行嚴格的洗消和衛(wèi)生保管。
回收餐具的洗消。每餐次對后廚餐具用具進行清洗消毒，堅持高溫消毒方式對病毒滅活。
環(huán)境管理。對食堂內(nèi)外環(huán)境和餐桌椅每天進行全面消毒，不留死角。每天對食堂及周邊環(huán)境進行清潔消毒和通風(fēng)換氣，食堂及后廚區(qū)域做到每日消毒不低于2次，并按要求對餐具和廚具進行清洗消毒，并存放于密閉設(shè)施內(nèi)保潔，保證餐廳衛(wèi)生安全。
餐具存放。餐具進行消毒后，應(yīng)放置在無病毒區(qū)域和空間或存放在餐具消毒設(shè)施設(shè)備中。
(六)采購管理：
禁止制售野生動物及制品。嚴禁采購、存儲、加工、烹飪、銷售野生動物及其肉蛋類制品，并確保食材的正常供應(yīng)，不漲價，保質(zhì)量、保安全。
嚴格監(jiān)管食材源頭。加強對食材采購渠道來源和索證的監(jiān)管，重點監(jiān)管引入的社會餐飲各風(fēng)味檔口特殊或零星食材的采購;確保食材來源清晰，供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、產(chǎn)品合格證、動物產(chǎn)品檢疫證等證件齊全。
采購中交接貨物管控。要求供應(yīng)商送貨人每天檢測體溫并向本單位報備，供貨商、采購員和接貨員在采購、運輸、驗收工作中均需佩戴口罩，彼此之間保持1米以上的安全距離;采購肉禽類生鮮食材應(yīng)戴上一次性橡膠手套，避免手對該類食材的直接接觸，查驗食材和其他物品前后要洗手。
食材配送車輛管控。保持食材采購車輛和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運輸食品前應(yīng)進行清洗消毒。
抽樣檢測。對易攜帶致病菌或易腐敗變質(zhì)的食材采取抽樣送專業(yè)機構(gòu)檢測的措施。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇二
突發(fā)疫情災(zāi)害事件出現(xiàn)后，要把救助人員生命作為首要任務(wù)，最大限度實施救助，及時疏散處于危險之中的人員，盡最大可能展開救援工作。
2、迅速報告、及時處理。
突發(fā)疫情災(zāi)害事件出現(xiàn)后，當事人、目擊者及領(lǐng)導(dǎo)要在第一時間內(nèi)向上級部門和領(lǐng)導(dǎo)報告，及時開展應(yīng)對災(zāi)害事件工作。
3、依法管理、強化領(lǐng)導(dǎo)。
嚴格執(zhí)行國家有關(guān)法律法規(guī)，對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的預(yù)防、疫情報告、控制和救治工作實行依法管理；對于違法行為，依法追究責(zé)任。
4、預(yù)防為主、保護財產(chǎn)。
宣傳普及防治知識；提高防護意識；提高校園公共衛(wèi)生水平；加強日常監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)病例，及時采取有效的預(yù)防與控制措施；迅速切斷傳播途徑。積極搶救財產(chǎn)，把事故損失減少到最低程度。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇三
以國家《安全生產(chǎn)法》為依據(jù)，以維護廣大師生員工的生命財產(chǎn)安全為目標，積極開展各種應(yīng)對大風(fēng)、雨雪極端天氣的預(yù)防應(yīng)對工作，確保學(xué)校各項教育教學(xué)工作的順利開展。
（一）統(tǒng)一指揮，統(tǒng)一調(diào)度，分工負責(zé)，相互配合，快速高效;。
（二）以防為主，防救結(jié)合;全面部署，保證重點;。
（三）調(diào)動社會各方面的積極力量參與。
成立極端天氣應(yīng)急救援工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下：
組長：（全面負責(zé)應(yīng)對雨雪冰凍天氣應(yīng)急工作）。
執(zhí)行組長：（具體負責(zé)應(yīng)對雨雪冰凍天氣應(yīng)急工作）。
成員：（安全管理辦公室主任）。
根據(jù)本地區(qū)低溫雨雪冰凍天氣的具體情況，采取嚴格有效措施，嚴防事故發(fā)生。一是提前做好應(yīng)急準備。配齊抗災(zāi)救災(zāi)物資，確保遇有突發(fā)情況，能及時妥善應(yīng)對。二是加強交通安全工作。要采取多種形式，對學(xué)生開展一次低溫雨雪冰凍天氣出行安全教育，提醒家長做好孩子的監(jiān)護工作。要妥善安排好在校學(xué)生的校園生活，及時做好校園內(nèi)主干道路及學(xué)校周邊冰雪清掃，切實做好師生交通安全工作。三是確保校舍安全。學(xué)校要對校園內(nèi)所有建筑物以及圍墻、車棚、電氣線路等區(qū)域和設(shè)備進行安全隱患排查;對在建工程要采取防范措施，設(shè)立隔離區(qū)，明確警示標牌;做好停水停電停氣的應(yīng)急預(yù)案，保障校園正常用水用電用氣。四是嚴防火災(zāi)事故。做好安全工作檢查，收繳熱得快、電熱毯、火爐等違禁器具，杜絕私拉私接電線現(xiàn)象，嚴防師生因用電不慎而引發(fā)火災(zāi)、一氧化碳中毒等事故。
低溫雨雪冰凍氣候應(yīng)對工作要實行一把手負總責(zé)、分管領(lǐng)導(dǎo)具體負責(zé)的責(zé)任制。嚴格落實24小時值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，確保通信聯(lián)絡(luò)暢通。完善信息報送制度，一旦發(fā)生突發(fā)事件，按規(guī)定及時上報縣教育局。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇四
目前，正值流感的高發(fā)季節(jié)，學(xué)校傳染流行潛在很多危險因素。學(xué)生抵抗疾病能力低，容易導(dǎo)致傳染病發(fā)生、蔓延，一旦疫情暴發(fā)，將嚴重威脅全體師生的身體健康，對學(xué)校、家庭和社會造成較大的影響。因此，學(xué)校認識切實加強傳染病防治工作的重要性和緊迫性，啟動應(yīng)急預(yù)案，作出應(yīng)急反應(yīng)，維護正常的教育秩序。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇五
為了確保師生的人身安全，嚴格執(zhí)行《學(xué)校安全工作制度》，保證一旦發(fā)生安全事故能夠及時處理，特制定我校安全應(yīng)急預(yù)案。
組長：
副組長：
組員：
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，設(shè)在學(xué)?？倓?wù)處，由蔣興龍同志兼任辦公室主任，具體負責(zé)學(xué)校交通安全工作。
1、組長負責(zé)召集領(lǐng)導(dǎo)小組會議，部署相關(guān)工作，安排、檢查學(xué)校交通安全重大事宜。
2、副組長負責(zé)學(xué)校安全應(yīng)急預(yù)案的落實情況，處理突發(fā)交通安全事故，完成校領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。
3、領(lǐng)導(dǎo)小組成員具體負責(zé)學(xué)校各年級、各部門突發(fā)交通安全事故的處理、監(jiān)控、報告等事宜，并保證領(lǐng)導(dǎo)小組指令的暢通。做好交通安全工作的宣傳、教育、落實、檢查、處理等，把交通安全事故減少到最低限度。
1、每天保證學(xué)校門口有校領(lǐng)導(dǎo)和教師值班，早上和中午都必須提前半小時到校，放學(xué)時待全部學(xué)生離校方可下班。若在校門口學(xué)生發(fā)生交通事故，由帶班領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)處理，一名值班人員把學(xué)生送往醫(yī)院，另一名值班人員通知其家長，并及時報警。
2、學(xué)生上下樓梯，在各個樓梯口必須有指定教師看護，值班人員及時檢查。若學(xué)生發(fā)生擁擠踩傷事件，看護教師立即制止全體學(xué)生原地不動，通知值班人員、政教處、班主任救護踩傷學(xué)生。政教處派人把受傷學(xué)生送往醫(yī)院，體育教師、班主任教師負責(zé)疏散樓梯內(nèi)學(xué)生。
3、各班選出一名交通安全監(jiān)督員，每日在教室、班級門口樓道內(nèi)檢查，制止不安全行為。
4、學(xué)生有病有事須請假，無故不到者必須在1小時內(nèi)上報政教處。若查實學(xué)生離家出走或被壞人控制，由班主任通知家長，政教處該報案的立即向公安機關(guān)報案。
5、學(xué)生碰傷、撞傷后，任課教師必須立即送醫(yī)院治療，及時通知學(xué)生家長，上報學(xué)校政教處，按《學(xué)生傷害處理辦法》條例迅速處理。
6、學(xué)生上操及集會安全由體育組負責(zé)，下操及散會時學(xué)生回班由體育教師負責(zé)依規(guī)定順序排隊回班。組織學(xué)生外出活動和校內(nèi)大型活動的安全由政教處負責(zé)，若發(fā)生意外傷亡事件，由政教處專人處理，并及時上報（韋玉貴老師負責(zé)）。
7、實行安全事件報告制度和安全責(zé)任追究制度。
1、認真落實“教育在先，預(yù)防在前”的工作原則，牢固樹立安全意識，提高防范和救護措能力。
2、利用國旗下講話、主題班隊會、黑板報、健康教育課等多種形式，加強對學(xué)生進行安全教育。
3、定期舉行全校性的安全教育報告會。
4、政教處、學(xué)生會經(jīng)常開展豐富多彩的安全教育活動，讓學(xué)生學(xué)會生存，掌握自救本領(lǐng)。
5、安全教育滲透到各科教學(xué)之中，時時講，事事講。
總之，安全工作重于泰山，全體教職工必須高度重視安全工作，若因工作失職造成安全事故的，將直接追究有關(guān)人員責(zé)任，按學(xué)校規(guī)定嚴肅處理。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇六
當前，根據(jù)全市疫情防控工作需要和具體部署，學(xué)生居家線上接受教育、校園實施全封閉管理，還有部分學(xué)生封閉在學(xué)校學(xué)習(xí)生活，給學(xué)校安全穩(wěn)定工作提出了新情況和新要求。各地各校對此要有一個清醒認識，深刻認清“人民至上、生命至上”要求下的學(xué)校安全工作與疫情防控工作的同等重要性，克服重疫情防控輕安全穩(wěn)定的錯誤傾向，強化政治認識，負起政治責(zé)任，體現(xiàn)政治擔當；要認清學(xué)生居家、校園封閉等因素給抓學(xué)校安全工作帶來的松懈思想，強化風(fēng)險意識，將可能出現(xiàn)的問題和原因分析透徹，不放過每一個安全隱患和風(fēng)險因素；要認清封閉管控下的校園安全管理的極端重要性，強化主動意識和責(zé)任擔當，做到疫情防控和校園安全管理“兩手抓，兩手都要硬”，切實以疫情防控期間強有力的校園安全穩(wěn)定工作組織領(lǐng)導(dǎo)，確保學(xué)校安全穩(wěn)定工作落在實處。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇七
1、經(jīng)醫(yī)療保健機構(gòu)、衛(wèi)生防疫部門確診為傳染病者，應(yīng)及時予以隔離治療，隔離期限根據(jù)醫(yī)學(xué)檢查結(jié)果確定。
2、對疑似傳染病的病人，在明確診斷前，安排在指定場所觀察，實施必要的衛(wèi)生處理和預(yù)防措施。
3、建立學(xué)生定期健康檢查制度，及時發(fā)現(xiàn)傳染病患者并采取相應(yīng)的隔離防范措施，及時切斷傳染病在學(xué)校的傳播途徑。
4、對傳染病人的活動環(huán)境進行必要的消毒處理，并結(jié)合當前實際情況，定期安排全校范圍內(nèi)的消毒工作。
5、做好學(xué)生缺勤，排查登記。各班班主任每天做好本班學(xué)生的出勤情況的統(tǒng)計，并及時報告校專（兼）職衛(wèi)生保健人員或?qū)W校傳染病疫情報告人。
6、做好已發(fā)病學(xué)生的電話回訪工作，掌握已發(fā)病學(xué)生的病情，協(xié)同醫(yī)院做好防止并發(fā)癥相關(guān)工作。對治愈可復(fù)學(xué)的學(xué)生明確復(fù)學(xué)要求：康復(fù)后憑衛(wèi)生院證明，方可返校復(fù)學(xué)。
7、做好學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生，消除疾病傳染源。注重教室衛(wèi)生，及時通風(fēng)換氣對教室等公共場所嚴格按規(guī)范要求消毒，對發(fā)病較嚴重的班級用漂白粉液噴灑和過氧乙酸熏蒸雙重消毒。
8、嚴格執(zhí)行傳染病疫情登記、報告制度。
9、本校區(qū)內(nèi)教職員工和學(xué)生如發(fā)現(xiàn)短時間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時，立即上報校長，按有關(guān)規(guī)定上報市衛(wèi)生局或市疾病控制中心、有關(guān)醫(yī)院進行緊急處置。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇八
為全面做好正式開學(xué)后學(xué)校教育教學(xué)工作，根據(jù)《關(guān)于進一步做好返蘭湖北籍師生疫情防控工作的通知》、《xx中小學(xué)課程實施建議》要求，結(jié)合本校實際，現(xiàn)對本學(xué)期教育教學(xué)工作計劃如下。
圍繞學(xué)校“提高教學(xué)質(zhì)量，增強辦學(xué)實力”這一總體目標，以課堂教學(xué)改革為突破口，扎扎實實落實好教學(xué)各項工作。通過課程整合、學(xué)材建構(gòu)、精備精講、分層教學(xué)等方式，最大限度實現(xiàn)優(yōu)化教學(xué)模式、改進教學(xué)策略、提高教學(xué)質(zhì)量的目的，確保高質(zhì)量完成各項教學(xué)任務(wù)，最大化降低疫情對學(xué)業(yè)質(zhì)量的影響。
1、詳細了解學(xué)生到位及線上教學(xué)學(xué)生知識掌握情況。
2、扎實開展開學(xué)第一課。
3、制定線上線下教學(xué)銜接計劃。
4、做好湖北及省外無法同步入學(xué)學(xué)生、省內(nèi)無法正常上網(wǎng)課學(xué)生新學(xué)期補課工作。
1、詳細了解學(xué)生到位情況。開學(xué)后各班班主任及時掌握本班學(xué)生到位情況，聯(lián)合學(xué)校安全辦對湖北及外省學(xué)生進行細致摸排，掌握回蘭及隔離到期情況，及時上報教導(dǎo)處。
2、扎實開展開學(xué)第一課。開學(xué)后各班班主任關(guān)注相關(guān)通知，安排學(xué)生按時收看國家及省市開學(xué)第一課;各班班主任開學(xué)后第一時間開展以愛國主義教育、民族團結(jié)教育、生命健康教育、防疫知識、心理疏導(dǎo)等為主題的開學(xué)第一課，及時收集整理過程資料。
3、了解學(xué)生線上教學(xué)知識掌握情況。三至六年級語、數(shù)、英各科老師同年級同學(xué)科共同討論制定一份統(tǒng)一的測試卷，在四五六年級、三年級分別復(fù)課后的第一時間，對學(xué)生進行一次線上教學(xué)知識掌握情況的檢測，認真分析測試結(jié)果，統(tǒng)計出詳細數(shù)據(jù)，同年級討論研究，確定下一步是針對性分層復(fù)習(xí)還是從頭重新上課。本次測試不是期中考試，也不存在班級排名或成績對比，不結(jié)合績效考核，目的只是掌握一下學(xué)生掌握了多少知識，實實在在的了解一下前階段線上教學(xué)學(xué)生知識掌握情況，為下一步制定合理的教學(xué)計劃奠定基礎(chǔ)。
4、盡快落實備課任務(wù)。本學(xué)期因受疫情影響，開學(xué)后防控任務(wù)較重，結(jié)合學(xué)校防控工作實際將教師任課情況進行調(diào)整。根據(jù)局里要求，本學(xué)期雖然開學(xué)晚，但前期上網(wǎng)課時仍堅持停課不停學(xué)，所以備課仍按十七周備。開學(xué)后根據(jù)學(xué)生網(wǎng)課掌握情況再進行整合調(diào)整。一、二年級由于沒有上網(wǎng)課，所以按《xx中小學(xué)課程實施建議》重構(gòu)學(xué)程，開學(xué)后從第一課扎實開展教學(xué)任務(wù)。完成教師個人專業(yè)發(fā)展計劃、各教研組計劃并于開學(xué)第一周周五下班前分別提交韓主任、劉主任。
5、制定三至六年級線上線下教學(xué)銜接計劃。本學(xué)期三至六年級教學(xué)計劃以線上線下教學(xué)銜接為重點，全面重新教學(xué)或重難點、知識點復(fù)習(xí)兩種模式由各科老師按學(xué)生掌握情況來定。各科老師的教學(xué)計劃包括線上教學(xué)學(xué)情分析、教學(xué)時間重構(gòu)(以《xxx中小學(xué)課程實施建議》為準)、學(xué)材再建(分層分類教學(xué))等內(nèi)容，依據(jù)測試結(jié)果盡快制定，四、五、六年級在開學(xué)第一周周三晚上放學(xué)之前提交，三年級在開學(xué)第一周周五放學(xué)之前提交。
6、高質(zhì)量完成微課錄制任務(wù)。本學(xué)年微課錄制數(shù)量教育局以學(xué)校在編老師核算，本校將近700節(jié)。編制在本校的老師按年齡從小到大排，除了年齡大的幾位老師予以照顧，其他編制在本校老師按每人15節(jié)進行錄制。精選內(nèi)容，精心設(shè)計，高質(zhì)量錄制，按時上傳。
7、做好湖北及省外無法同步入學(xué)學(xué)生、省內(nèi)無法正常上網(wǎng)課學(xué)生新學(xué)期補課工作。(目前掌握的情況是近20名學(xué)生正在由湖北返蘭;前期摸排全校學(xué)生都能正常上網(wǎng)課，開學(xué)后各班班主任再進行一次詳細摸排，確切掌握學(xué)生上網(wǎng)課情況)。針對湖北返蘭學(xué)生入校滯后、無法正常上網(wǎng)課學(xué)生，根據(jù)摸排情況由教導(dǎo)處安排各年級各科老師，在這些學(xué)生正常上學(xué)后實行“零起點”教學(xué)，針對因假期延遲而耽誤的課程進行專項補課。學(xué)校教導(dǎo)處做好調(diào)查，摸清哪些學(xué)科需要補課，補多長時間，據(jù)此制定詳細補課計劃。
8、積極開展課題研究。組織教師積極開展課題研究，鼓勵老師開展甘肅省疫情期間學(xué)校教學(xué)工作開展的課題，于4月25日前完成申報。按時完成省市課題立項、結(jié)題工作。
9、推進民族團結(jié)示范校申報工作。以民族團結(jié)示范校創(chuàng)建活動為契機，廣泛、持續(xù)地開展民族團結(jié)進步教育，努力構(gòu)建文明、平安、和諧校園。進一步強化民族團結(jié)工作，在教學(xué)樓西側(cè)樓梯間打造民族團結(jié)文化陣地，進一步豐富學(xué)校原有民族團結(jié)書屋，更新書屋書籍。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇九
著力抓好學(xué)生居家安全，大力開展關(guān)愛未成年學(xué)生安全健康成長“護蕾行動”，有效開發(fā)和利用家庭教育資源，提醒家長在疫情防控期間做好孩子的安全監(jiān)護工作，讓家長真正肩負起監(jiān)管未成年孩子的責(zé)任，通過家校攜手，筑牢“家庭護蕾”防線；多途徑開展線上生命與安全教育，通過互聯(lián)網(wǎng)、微信、微博渠道面向?qū)W生和家長開展線上生命與安全教育教學(xué)，不斷提高廣大學(xué)生和家長的.安全防范意識和處置各種危機的能力；開設(shè)心理健康教育線上課程，及時推送心理健康教育微課和家庭教育微課，緩解疫情防控期間學(xué)生居家上課帶來的心理壓力，加強家校共育，改善親子關(guān)系，從源頭上預(yù)防學(xué)生自我傷害事件的發(fā)生。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇十
根據(jù)《國務(wù)院安委會辦公室關(guān)于深入開展安全生產(chǎn)大檢查切實加強歲末年初安全生產(chǎn)工作的通知》（安委辦明電〔20xx〕13號）和《省安辦關(guān)于開展歲末年初安全生產(chǎn)大檢查工作的通知》（鄂安辦〔20xx〕58號）要求，為強化安全風(fēng)險管控和隱患排查治理，有效防范和遏制重特大事故發(fā)生，確保全年結(jié)好帳、收好官，來年開好局、起好步，決定從即日起至20xx年3月31日，在全省范圍內(nèi)組織開展危險化學(xué)品和煙花爆竹行業(yè)今冬明春安全生產(chǎn)防控行動。制定方案如下：
深入貫徹落實省委省政府蔣超良書記、王曉東代省長關(guān)于安全生產(chǎn)的講話精神，堅持預(yù)防為主，防控結(jié)合，突出專項整治，確保年底收官結(jié)賬；突出監(jiān)督檢查，排查隱患風(fēng)險；突出特殊作業(yè)場所，強化崗位管理；突出重大活動和重要節(jié)日，堅決遏制重特大事故。確保全省生產(chǎn)安全形勢持續(xù)穩(wěn)定，確保全國、全省“兩會”等重大活動、重要節(jié)日期間生產(chǎn)安全。
省安監(jiān)局成立危險化學(xué)品和煙花爆竹行業(yè)安全生產(chǎn)防控行動領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由省安監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)擔任，省安監(jiān)局監(jiān)管三處具體組織實施。各地安監(jiān)局要成立防控行動領(lǐng)導(dǎo)小組，加強組織協(xié)調(diào)，落實各項工作任務(wù)，確保實現(xiàn)工作目標。
（一）突出5項專項整治。
扎實推進已部署的五項專項工作，即：化工醫(yī)藥企業(yè)“自動化提質(zhì)、專業(yè)化提能”專項行動、危險化學(xué)品安全專項整治、煙花爆竹生產(chǎn)企業(yè)分包轉(zhuǎn)包等違法違規(guī)行為專項整治和危險化學(xué)品儲存場所安全專項整治、油氣管道安全隱患整治攻堅等綜合監(jiān)管工作。確保今年這五項專項工作年底結(jié)好賬。
各級安監(jiān)部門要認真做好執(zhí)法檢查工作，對查改不力的企業(yè)，要嚴格執(zhí)法，依法追究責(zé)任，尤其是對發(fā)生事故的企業(yè)，更要嚴懲重罰。要進一步加大監(jiān)督檢查頻次，對“兩重點一重大”企業(yè)開展重點檢查，對特殊作業(yè)、重要設(shè)備、儲存罐區(qū)的企業(yè)開展重點管控。加大對煙花爆竹生產(chǎn)企業(yè)分包轉(zhuǎn)包等違法違規(guī)行為的查處力度。檢查中，安全隱患突出的，要依法責(zé)令企業(yè)立即停產(chǎn)、停工、停用，杜絕“帶病”運行。各級安監(jiān)部門要切實履行綜合監(jiān)管職責(zé)，配合各有關(guān)部門認真做好危險化學(xué)品港口、運輸?shù)劝踩a(chǎn)工作，全面完成油氣管道安全隱患整治攻堅任務(wù)。
（二）突出監(jiān)督檢查。
根據(jù)《省人民政府關(guān)于進一步加強危險化學(xué)品安全生產(chǎn)工作的意見》（鄂政發(fā)〔20xx〕19號）和《湖北省遏制危險化學(xué)品和煙花爆竹重特大事故實施方案》（鄂安監(jiān)發(fā)〔20xx〕68號）以及《省安監(jiān)局轉(zhuǎn)發(fā)國家安監(jiān)總局關(guān)于切實做好煙花爆竹生產(chǎn)經(jīng)營旺季安全生產(chǎn)工作的通知》的要求，采取市（州）之間交叉檢查，省安監(jiān)局抽查的方式，對危險化學(xué)品企業(yè)和煙花爆竹生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行一次全面的檢查。要督促企業(yè)嚴格管控重大危險源、建立安全風(fēng)險管控機制，落實煙花爆竹生產(chǎn)經(jīng)營旺季安全生產(chǎn)專項檢查督查和日常監(jiān)管。要不折不扣確保危險化學(xué)品“兩個凡是、一個所有”規(guī)定的落實，即：對凡是構(gòu)成一級、二級重大危險源，未設(shè)置緊急停車（緊急切斷）功能的危險化學(xué)品罐區(qū)，一律停止使用；凡是未實現(xiàn)溫度、壓力、液位等信息的遠程不間斷采集檢測，未設(shè)置可燃和有毒有害氣體泄漏檢測報警裝置的構(gòu)成重大危險源的危險化學(xué)品罐區(qū)，一律停止使用；自20xx年7月1日起，所有倉儲經(jīng)營企業(yè)構(gòu)成重大危險源的危險化學(xué)品罐區(qū)動火作業(yè)全部按特級動火進行升級管理。對于違反“兩個凡是”的問題，各地要責(zé)令企業(yè)在20xx年1月1日前整改完畢，逾期整改不到位的或檢查中發(fā)現(xiàn)違反“一個所有”的企業(yè)，各地要立即責(zé)令企業(yè)停產(chǎn)停業(yè)整頓，并按安全生產(chǎn)法相關(guān)規(guī)定予以上限處罰。
今冬明春是煙花爆竹生產(chǎn)、銷售、燃放旺季，要持續(xù)保持高壓態(tài)勢，不斷深化打非治違專項行動，零售經(jīng)營要結(jié)合《湖北省煙花爆竹安全管理辦法》的貫徹實施和換證工作，強力推行“兩關(guān)閉”。
（三）突出特殊作業(yè)場所。
深刻吸取鐘祥市“1113”較大事故教訓(xùn)，集中開展一次以動火、進入受限空間等特殊作業(yè)和檢維修作業(yè)為重點的全面檢查。各級安監(jiān)部門要采取有力措施，督促企業(yè)認真落實《化學(xué)品生產(chǎn)單位特殊作業(yè)安全規(guī)范》和《省人民政府關(guān)于進一步加強危險化學(xué)品安全生產(chǎn)工作的意見》（鄂政發(fā)〔20xx〕19號）的要求，嚴格執(zhí)行特殊作業(yè)管理規(guī)范，杜絕事故發(fā)生。
繼續(xù)深化特殊作業(yè)和檢維修作業(yè)的專項整治。對特殊作業(yè)人員企業(yè)要組織培訓(xùn)、崗位練兵，各級安監(jiān)部門要通過組織知識競賽、崗位比武等多種形式，開展作業(yè)崗位安全規(guī)范熟知熟會練兵活動，使安全生產(chǎn)知識和作業(yè)規(guī)范入腦入心入行。省安監(jiān)局聯(lián)系相關(guān)部門和單位適時組織開展特殊作業(yè)崗位大比武活動。
（四）突出重大活動和重要節(jié)日。
各地要緊盯“四節(jié)兩會”等重要節(jié)點，保持高度警覺，嚴格落實安全監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，通過全面排查、專項檢查、對重點部門重點崗位嚴防死守等措施，狠抓重大活動和重要節(jié)日期間安全生產(chǎn)各項防范措施落實到實處。要深入分析研究以往重大活動和重要節(jié)日期間危險化學(xué)品和煙花爆竹事故發(fā)生的規(guī)律特點，提前研判可能存在的安全風(fēng)險，特別要組織容易發(fā)生重特大事故尤其是群死群傷事故的重點部位進行全面安全風(fēng)險分析辨識、評估和隱患排查。
今冬明春危險化學(xué)品和煙花爆竹安全生產(chǎn)防控行動分三個階段：
（一）動員部署階段（20xx年12月10日前）。各地制定具體實施方案，召開專門會議對本地今冬明春危險化學(xué)品和煙花爆竹行業(yè)安全生產(chǎn)防控行動進行部署，將工作責(zé)任落實到相關(guān)部門和有關(guān)單位。
（二）組織實施階段。各地安監(jiān)部門按照確定的目標和任務(wù)，全面開展今冬明春危險化學(xué)品和煙花爆竹行業(yè)安全生產(chǎn)防控行動，定期組織調(diào)度研判，開展檢查督查。
（三）總結(jié)階段（20xx年3月31日前）。各地安監(jiān)部門對今冬明春危險化學(xué)品和煙花爆竹行業(yè)安全生產(chǎn)防控行動情況進行匯總分析，認真總結(jié)經(jīng)驗做法，研究建立長效機制，并向省安監(jiān)局上報工作總結(jié)。
（一）提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)。今冬明春既是化工和危險化學(xué)品事故多發(fā)期，又是煙花爆竹生產(chǎn)經(jīng)營旺季和事故易發(fā)期。各地安監(jiān)部門要認真吸取歷年來安全生產(chǎn)事故教訓(xùn)，高度重視今冬明春危險化學(xué)品和煙花爆竹安全生產(chǎn)防控行動，切實加強對防控行動的組織領(lǐng)導(dǎo)。各級安監(jiān)部門主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)要定期聽取工作匯報，組織安全生產(chǎn)形勢分析研判，找準薄弱環(huán)節(jié)，制定出臺本轄區(qū)的防控行動方案和具體措施，明確目標任務(wù)和工作責(zé)任，確保工作落實到位。防控行動方案應(yīng)當于20xx年12月5日前報送省安監(jiān)局。
（二）落實責(zé)任，形成合力。各級安監(jiān)部門要切實履行危險化學(xué)品和煙花爆竹行業(yè)安全監(jiān)管責(zé)任，層層分解任務(wù)，確保各項工作任務(wù)落實到具體單位和人員。組織開展危險化學(xué)品和煙花爆竹行業(yè)安全大檢查，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，要建立臺賬，督促限期整改。配合有關(guān)行業(yè)主管部門排查和管控危險化學(xué)品安全風(fēng)險，督促組織開展本行業(yè)今冬明春安全生產(chǎn)防控行動。
（三）把握重點，狠抓防控。各地要結(jié)合今冬明春事故規(guī)律特點，把遏制重特大事故工作作為“牛鼻子”工程，擺在重中之重的突出位置，把握關(guān)鍵時段、關(guān)鍵企業(yè)、關(guān)鍵環(huán)節(jié)制定有針對性的措施，對癥下藥、精準施策。強化重點風(fēng)險管控，實施本質(zhì)安全提升工程，根治一批重大隱患，淘汰一批落后工藝技術(shù)，關(guān)閉一批安全保障能力差的企業(yè)，實施預(yù)防為主、管理嚴格、行為控制，有效防范今冬明春危險化學(xué)品和煙花爆竹安全事故，堅決遏制重特大事故。
各地安監(jiān)部門要加強信息反饋，及時上報工作情況。20xx年3月31日前報今冬明春危險化學(xué)品和煙花爆竹行業(yè)安全生產(chǎn)防控行動總結(jié)。聯(lián)系人：李韻秋，聯(lián)系電話：027-8789xxxx。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇十一
組長：
副組長：
組員：
2、領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)。
及時轉(zhuǎn)發(fā)并貫徹落實國家教育部、衛(wèi)生廳、諸暨市教育局等上級有關(guān)文件；及時準確掌握學(xué)校疫情動態(tài)，提出針對性的預(yù)防控制對策；檢查督促學(xué)校落實各項工作措施，與衛(wèi)生防疫部門和上級教育行政部門保持密切聯(lián)系，保證防治工作高效、有序進行。
學(xué)校建立傳染病預(yù)防工作領(lǐng)導(dǎo)小組，傳達并貫徹落實上級有關(guān)傳染病防治工作會議和文件精神，加強自我防范意識，根據(jù)學(xué)校實際，采取切實有效措施，做好傳染病預(yù)防工作，并制訂傳染病疫情應(yīng)急預(yù)案。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇十二
1.廚房所有工作人員返校必須嚴格按照蜀山區(qū)教體局《20xx年春季開學(xué)中小學(xué)做好開學(xué)準備工作的通知》要求執(zhí)行。不符合通知精神未通過健康卡登記管理要求的工作人員一律不得返崗復(fù)工，嚴禁帶病上崗。嚴格落實食堂從業(yè)人員持有效健康證明上崗。
2.食品安全管理員劉圣祥老師將對食堂工作人員先線上培訓(xùn)，將《安徽省市場監(jiān)督管理局關(guān)于做好食品經(jīng)營環(huán)節(jié)預(yù)防新型冠狀病毒感染的肺炎疫情預(yù)防控制工作的通知》等相關(guān)疫情防控食品安全的相關(guān)知識進行培訓(xùn)。廚房要在顯眼的位置張貼相關(guān)宣傳知識及通知公告。
3.所有食堂工作人員進入后廚，必須檢測體溫合格、配戴口罩、穿戴工作衣帽，對鞋子消毒，做好記錄。所有工作人員每天上下午各檢測體溫一次。對發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶癥狀的員工，應(yīng)嚴格禁止其返崗，立即隔離并督促其去醫(yī)院就診，專人追蹤其診斷結(jié)果，待完全康復(fù)后方可返崗。
4.所有工作人員不得將私人物品帶入后廚，私人物品（含手機）必須存放于預(yù)進間。
二、食材采購配送管理。
1.食材配送人員全程佩戴口罩，出車及下車前要測量體溫，嚴禁帶病上崗。供貨商、采購員和接貨員在采購、運輸、驗收工作中彼此之間保持1米以上的安全距離；采購肉禽類生鮮食材應(yīng)戴上一次性橡膠手套，避免手對該類食材的直接接觸，查驗食材和其他物品前后要洗手。
2.食材配送車輛管控。保持食材采購車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運輸食品前應(yīng)進行清洗消毒。
3.進貨嚴格落實索證索票制度，不得采購來源不明的家禽家畜，不得采購野生動物及制品。
4.所有食材保持新鮮、每天進菜必須日進日銷，米、面、油進貨數(shù)量須在三天至五天進行銷售，調(diào)料品確保一周用完，所有食品確保一個“新鮮”。
三、廚房管理。
1.食堂后廚嚴格實行全封閉管理，非本食堂人員不得進入后廚。管理部門相關(guān)人員確因工作需進后廚時，必須經(jīng)學(xué)?？倓?wù)主任同意，并且要檢測體溫合格、戴口罩、穿戴工作衣帽，做好記錄。
2.廚房必須配備洗手液（免洗洗手液）、額溫計、防護口罩、一次性手套等防護物資。
3.食堂工作人員離開操作崗位后再次回到售菜間必須重新到二次更衣室換衣洗手消毒。
4.后廚定時開窗通風(fēng)。對食堂、廚房進行全面消毒，做到飯前飯后重點消毒。
5.分餐口設(shè)置防止飛沫（說話的唾液、咳嗽、打噴嚏所致）灰塵、蚊蠅等污染的設(shè)施。學(xué)生取飯菜間隔服務(wù)員1.5米，通過專用傳菜臺領(lǐng)取。
6.每日必須按規(guī)范對廚房進行清潔消毒。
7.遵照《合肥市小廟中學(xué)食堂管理制度》對教職工、學(xué)生用餐規(guī)范，保證做到服從、衛(wèi)生、有序、安靜的要素。
8.所有托盤、刀具等常用品飯前飯后高溫消毒，洗菜池、裝菜筐確保用前用后清洗晾干。
四、烹飪管理。
1.嚴格做到生、熟食品相分離，防止食物的交叉污染。疫情期間暫停冷葷、涼菜的制作和銷售。
2.嚴格按照食品安全要求規(guī)范生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，所有供應(yīng)的飯菜徹底煮熟煮透，確保食品中心溫度應(yīng)達到70攝氏度以上。
3.落實留樣制度，每餐每類菜肴留樣必須達到125g，留樣時間達到48小時。
五、餐廳管理。
1.對在校飯?zhí)糜貌偷睦蠋熀蛯W(xué)生，要求一律自帶飯盒打包分散用餐。
2.餐廳入口處加派工作人員管理秩序，適當控制打餐的人流量。避免人員集中。（詳見《合肥市小廟中學(xué)食堂就餐預(yù)防疫情流程圖》）。
3.每天必須按規(guī)范對餐廳進行清潔消毒。
4.落實“一日一臺賬”，要對廚房和餐廳每日情況、巡查記錄、檢查記錄做好臺賬，以備檢查。
5.餐廚垃圾定點存放（老師每餐用餐后用垃圾袋裝好即時放到飯?zhí)瞄T口的大桶內(nèi)），每日對存放場所進行清潔并徹底消毒，清除病毒感染源。
六、師生用餐管理。
1.必須在校食堂用餐的老師和學(xué)生，要求一律自帶飯盒打包分散用餐，老師把工作餐帶回家，住宿生取餐后回宿舍，非住校生取餐后回到教室用餐。
2.進入食堂前需在洗手處進行手部清潔，進入食堂要佩戴口罩和測量體溫，有發(fā)熱癥狀的不得進入食堂。
3.就餐人員應(yīng)自覺排隊拿餐，排隊時應(yīng)與前后人員保持1-1.5米距離，排隊時不相互交流攀談。
4.學(xué)生就餐靈活安排各年級放學(xué)時間采用錯開時間、錯開高峰，安排學(xué)生和老師就餐。
七、食堂工作要求。
1、對從業(yè)人員普及新型冠狀病毒肺炎的防控及預(yù)防冠狀病毒肺炎的相關(guān)知識、提高人員的公共衛(wèi)生意識與防控意識。堅持預(yù)防為主、常抓不懈的原則開展工作。
2、對食堂操作間、烹飪間、配餐間每天進行早.中.晚.進行三次消毒并做好消毒記錄.每天對食堂從業(yè)人員晨檢、進行三次體溫檢測.做好記錄，佩戴好防護口罩。
3、食堂在每個配餐間配備充足的洗手.消毒液以供師生就餐前先洗手消毒并延長開餐時間.以免聚集用餐。
4、在食堂外配備專用廢棄口罩能消毒的回收箱，做到所有垃圾一日一清。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇十三
為深入貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，切實提高學(xué)校應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力，根據(jù)教育部、衛(wèi)生部《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《省教育廳關(guān)于印發(fā)河南省校園食堂食品管理制度的通知》要求，特制定學(xué)校食品安全突發(fā)事故應(yīng)急處置預(yù)案。
(一)組織機構(gòu)及成員。
成立學(xué)校食品安全突發(fā)事故應(yīng)急處置小組，負責(zé)突發(fā)食品安全事故應(yīng)急處置的組織和領(lǐng)導(dǎo)。
組長：校長。
成員：學(xué)校食堂負責(zé)人、學(xué)校食品安全管理人員、各班班主任、校醫(yī)。
(二)工作職責(zé)。
食堂負責(zé)人、食品安全管理人員和各班班主任、校醫(yī)要提高對突發(fā)食品安全事故的敏銳性，對發(fā)現(xiàn)的可疑線索要立即調(diào)查核實并向副組長報告，查明事因，及時落實相關(guān)工作安排。
(三)應(yīng)急處置程序。
同一班級有1名以上、同一年級有2名以上或全校有5名以上學(xué)生出現(xiàn)不明原因的嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒癥狀時，食堂負責(zé)人、食品安全管理員、班主任或校醫(yī)等相關(guān)責(zé)任人應(yīng)立即向副組長報告，副組長應(yīng)迅速組織人員核實首發(fā)病例、典型癥狀等相關(guān)信息并向組長匯報，由組長決定是否啟動應(yīng)急預(yù)案。
預(yù)案啟動后，學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)工作人員必須立即趕赴現(xiàn)場，按以下程序做好應(yīng)急處置工作：
6、將食堂從業(yè)人員召集到加工間外的指定地點等候;。
7、配合做好現(xiàn)場調(diào)查、采樣等工作，按照監(jiān)管部門的指導(dǎo)，做好現(xiàn)場的后續(xù)處理;。
8、安保人員做好外來人員出入登記、交通疏導(dǎo)、現(xiàn)場秩序維持等工作，防止校外人員涌入學(xué)校影響正常工作。
(四)后期處理。
1、善后處理。
配合當?shù)卣陀嘘P(guān)部門做好人員安置、補償，污染物收集、清理與處理等善后工作，妥善安置和慰問受害和受影響人員，盡快恢復(fù)正常教學(xué)秩序，消除事故影響。
2、責(zé)任追究。
對在食品安全事故預(yù)防、報告、調(diào)查、控制和處理工程中存在玩忽職守、失職、瀆職的責(zé)任人，配合教育行政管理部門、檢察院、紀檢監(jiān)委等部門依法依規(guī)追究責(zé)任。
事故善后處置結(jié)束后的10個工作日內(nèi)由學(xué)校食品安全應(yīng)急工作小組完成應(yīng)急救援總結(jié)報告;報告應(yīng)總結(jié)分析應(yīng)急救援。
經(jīng)驗。
教訓(xùn)，提出加強食品安全工作及改進應(yīng)急救援工作的建議。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇十四
學(xué)生心理健康的危機程度，根據(jù)事件的性質(zhì)、程度及可能的后果，分為三個等級，分別是：
一級預(yù)警：事件當事人出現(xiàn)嚴重精神病性癥狀（嚴重妄想、幻覺、躁狂等情緒失控、嚴重缺乏自知能力、嚴重抑郁等），危及他人或自身的生命安全，出現(xiàn)傷害行為，且傷害行為尚未結(jié)束；或者出現(xiàn)群體性嚴重恐慌，以致威脅公共安全等。
二級預(yù)警：事件當事人表現(xiàn)出明顯的精神癥狀，或言語中流露出有自傷或攻擊他人的傾向，且有一定的誘發(fā)事件和動機，但尚未有傷害行為的具體實施計劃和未出現(xiàn)傷害行為。
三級預(yù)警：事件當事人有嚴重的心理適應(yīng)問題，伴隨一些精神癥狀，但尚有自知能力，一定程度上愿意尋求幫助，或已在相關(guān)醫(yī)院接受治療和輔導(dǎo)，并能堅持服藥。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇十五
為了保障我校廣大師生的身體健康和生命安全，預(yù)防食物中毒的發(fā)生，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理條例》及相關(guān)規(guī)定，以便及時、正確、高效地處置可能發(fā)生的食物中毒事件，把中毒事件造成的損害降低到最低程度，特制定本校食品中毒應(yīng)急預(yù)案。
組長：
副組長：
成員：
食品中毒應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)對食堂食品衛(wèi)生進行監(jiān)督管理;負責(zé)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進行考核。統(tǒng)一指揮食品中毒事件處理工作，協(xié)調(diào)各方力量進行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展;并做好善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。
二、廣泛開展預(yù)防食物中毒宣傳教育。
廣泛深入地開展預(yù)防食物中毒的宣傳，結(jié)合學(xué)校的實際情況，充分利用廣播、黑板報，宣傳畫和實物標本等各種形式，宣傳普及有關(guān)的食品衛(wèi)生知識，減少食物中毒事件的發(fā)生。
三、食品中毒的預(yù)防措施。
1、建立健全各項食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度，并認真落實到位。
2、進一步加強食堂衛(wèi)生管理。嚴把索證關(guān)、驗收關(guān)、消毒關(guān)。加強索證管理，凡大宗物品，必須索證;加強環(huán)節(jié)管理，注重提高環(huán)節(jié)管理質(zhì)量;加強餐具管理，嚴格清洗消毒程序。
3、實行銷售食物48小時留樣、登記制度。
4、對食堂工作人員開展經(jīng)常性的教育。重點進行食品衛(wèi)生法制教育培訓(xùn)，提高食堂工作人員的衛(wèi)生意識和法制意識，做到持證上崗。
5、重視食堂的環(huán)境衛(wèi)生和食堂工作人員的個人衛(wèi)生，并定期對食堂工作人員進行體檢，發(fā)現(xiàn)有不適合從事食品工作的人員，應(yīng)及時調(diào)離食堂。
6、控制細菌的污染，按照食品分類低溫保藏的衛(wèi)生要求貯存食品，防止食品腐爛變質(zhì)。
對食物中毒人員，癥狀屬較輕微的，校醫(yī)務(wù)室應(yīng)就地組織力量及時對發(fā)病人員進行應(yīng)急的對癥救治。做好病狀紀錄并完好留存病人的吐瀉物。中毒嚴重者，應(yīng)及時轉(zhuǎn)到就近的醫(yī)院，并攜帶詳細的病案記錄。校辦公室應(yīng)及時調(diào)配車輛，以最短時間送至醫(yī)院救治，必要時傳呼120救護車將患者緊急運送醫(yī)院救治。
五、協(xié)助調(diào)查，采取相應(yīng)措施。
中毒事件發(fā)生后，校醫(yī)務(wù)室要主動協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督人員及時向中毒人員了解就餐場所、就餐人數(shù)、所食食品、發(fā)病人數(shù)及所出現(xiàn)的癥狀，現(xiàn)場檢查就餐場所的衛(wèi)生狀況，衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證的辦理情況，分析中毒原因及可能造成中毒的食品，封存現(xiàn)場及可疑食品，追查食品及原料的來源，追繳售出的可疑食品，對病人的吐瀉物及可疑食品進行取樣，送上級疫檢部門檢驗。
?？倓?wù)處、保衛(wèi)科應(yīng)立即派員進行現(xiàn)場秩序的維持，調(diào)查情況，分析是否有人為投毒的可能，控制可疑人員，必要時報請公安部門介入并對中毒現(xiàn)場進行隔離和戒嚴。同時嚴格審核進貨渠道，對可疑食品的供貨方、渠道縝密進行排查。對不能排除飲用水的因素造成的食物中毒，?？倓?wù)處應(yīng)立即停止供水，留樣等待檢測。
六、食品中毒事件的總結(jié)報告。
發(fā)生食物中毒事件后，應(yīng)對事件的發(fā)生經(jīng)過后果，自覺查找工作中存在的不足，進行總結(jié)與完善、強化管理，杜絕類似事件的再次發(fā)生，同時向上級有關(guān)部門作出書面報告。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇十六
（一）做好學(xué)生心理危機干預(yù)工作應(yīng)立足教育，重在預(yù)防。應(yīng)對學(xué)生進行生命教育，引導(dǎo)學(xué)生熱愛生活，熱愛生命，善待人生；應(yīng)對學(xué)生進行自我意識教育，引導(dǎo)學(xué)生正確認識自我，愉快接納自我，積極發(fā)展自我，樹立自信，消除自卑；應(yīng)對學(xué)生進行危機應(yīng)對教育，讓學(xué)生了解什么是危機，人們什么情況下會出現(xiàn)危機，哪些言行是自殺的前兆，對出現(xiàn)自殺預(yù)兆的同學(xué)如何進行幫助和干預(yù)。
（二）對存在下列因素之一的學(xué)生，應(yīng)作為心理危機干預(yù)的高危個體予以特別關(guān)注：
1．情緒低落抑郁者。
2．出現(xiàn)嚴重適應(yīng)不良導(dǎo)致心理問題者。
3．存在諸如失戀、學(xué)業(yè)嚴重受挫、軀體疾病、家庭變故、嚴重人際沖突或突遇嚴重挫折者。
4．過去有過自殺行為或企圖，或家庭親友中有自殺史或自殺傾向者；
5．性格有明顯缺陷者，如明顯內(nèi)向、與別人缺乏正常的情感交流者；
6．有強烈的罪惡感、缺陷感或不安全感者；
7．感到社會支持系統(tǒng)長期缺乏或喪失者，如父母離異、家庭破裂、親子關(guān)系惡化等；
8．有明顯的精神障礙或心理疾病者；
9．存在明顯的攻擊性行為或暴-力傾向、或其它可能對自身、他人、社會產(chǎn)生危害者。
（三）對近期發(fā)出下列警示訊號的學(xué)生，應(yīng)作為心理危機的重點干預(yù)對象及時進行危機評估與干預(yù)：
3．情緒突然明顯異常者，如特別煩躁，高度焦慮、恐懼，易感情沖動，或情緒異常低落，或情緒突然從低落變?yōu)槠届o，或飲食睡眠受到嚴重影響等。
（四）對有嚴重心理障礙學(xué)生的干預(yù)措施。
1．發(fā)現(xiàn)學(xué)生心理異常情況信息，班主任反饋到心理工作室，由心理老師對學(xué)生的心理健康狀況進行初步評估。心理老師應(yīng)提出書面報告及相關(guān)建議。如鑒別出學(xué)生患有嚴重心理障礙或嚴重心理疾病，應(yīng)該派專人負責(zé)監(jiān)護并立即通知學(xué)生家長，與家長協(xié)商并簽署相關(guān)文字性材料，轉(zhuǎn)介上級醫(yī)院或咨詢機構(gòu)。
2．根據(jù)文件要求，中小學(xué)生心理危機干預(yù)應(yīng)當量力而行，超過學(xué)校心理危機干預(yù)能力范圍的個案，經(jīng)學(xué)校專職心理老師鑒別判斷后，應(yīng)立即轉(zhuǎn)介。
3．在判斷當事人問題不太嚴重或者對問題嚴重學(xué)生進行轉(zhuǎn)介的同時，學(xué)校心理老師及相關(guān)人員可對處于心理危機狀態(tài)的學(xué)生提供以下幫助：
（2）幫助當事人有所作為地正視和處理危機，明白自己該做些什么，怎么做；
（3）提供有關(guān)信息，運用適當方式、手段和語言，適當幫助當事人正視現(xiàn)實，走出困境；
（4）必須避免慫恿當事人責(zé)備他人。
4.對有自殺或自傷意念學(xué)生的干預(yù)措施。
一旦發(fā)現(xiàn)學(xué)生有自殺或自傷傾向，任何人都有責(zé)任立即向?qū)W生心理危機干預(yù)領(lǐng)導(dǎo)小組報告，學(xué)校采取以下措施：
（1）成立監(jiān)護小組，在“學(xué)生心理危機干預(yù)領(lǐng)導(dǎo)小組”指導(dǎo)下，將有自殺或自傷意念的學(xué)生轉(zhuǎn)移到安全地點（學(xué)校心理咨詢室或其他安全地點，為防意外，最好在一樓等相對安全區(qū)域），組織班主任、各位老師、心理老師和監(jiān)護小組對其實行不間斷監(jiān)護。
（2）通知學(xué)生的家長盡快趕到學(xué)校，待家長趕到學(xué)校后雙方共同商量解決辦法。
（3）由專職心理教師進行特別的個體危機干預(yù)。要做好詳細的學(xué)生心理危機分析、歸因分析和心理診斷，制定心理危機特別干預(yù)方案，采取專業(yè)性的心理干預(yù)手段進行干預(yù)，建立特別干預(yù)工作檔案，做好詳細判斷、分析、輔導(dǎo)干預(yù)過程記錄；必要時請有心理治療干預(yù)特長的專家進行指導(dǎo)或者轉(zhuǎn)介醫(yī)療機構(gòu)。
（4）學(xué)校要建立防護措施、監(jiān)控措施，應(yīng)對和防止學(xué)生的極端行為，保護學(xué)生身心安全。同時，學(xué)校要及時將特別預(yù)警學(xué)生出現(xiàn)心理危機的時間、原因、判斷、干預(yù)方式、過程變化等情況，寫成書面特別預(yù)警干預(yù)情況報告，以應(yīng)對家長、媒體、社會的詢問、質(zhì)疑、報道和糾紛；經(jīng)上級同意，必要時學(xué)?？梢灾鲃蛹s見媒體，如實通報情況，爭取主動，防止學(xué)校的聲譽損失、經(jīng)濟損失和不良社會影響。
（5）如轉(zhuǎn)介的學(xué)生需住院治療，學(xué)校與家長協(xié)商并要求家長寫下書面同意意見后（如果是通過電話與家長協(xié)商應(yīng)有電話錄音，以免發(fā)生糾紛），由家長辦理請假、休學(xué)或退學(xué)等相關(guān)手續(xù)。
（6）如有自殺或自傷意念學(xué)生需回家休養(yǎng)治療，應(yīng)立即通知學(xué)生家長將其帶回家休養(yǎng)治療并辦理相關(guān)手續(xù)。相關(guān)手續(xù)一旦辦理完畢，學(xué)校不得讓其繼續(xù)留在學(xué)校，以免影響其心理康復(fù)或發(fā)生意外。
5.對已經(jīng)實施自殺或自傷行為學(xué)生的干預(yù)措施。
（1）對已經(jīng)實施自殺或自傷行為的學(xué)生，要立即送到最近的醫(yī)院急診室或校醫(yī)室，由急診室或校醫(yī)室負責(zé)實施緊急救治或轉(zhuǎn)到其它醫(yī)院救治。同時，立即向?qū)W校學(xué)生心理危機干預(yù)小組進行報告。
（2）及時向?qū)W校保衛(wèi)部門和公安部門報告，由保衛(wèi)部門或公安部門負責(zé)及時保護、勘察、處理現(xiàn)場、防止事態(tài)擴散和對其他學(xué)生的不良刺激，并配合、協(xié)調(diào)有關(guān)部門對事件的調(diào)查。
（3）立即通知實施自殺或自傷行為學(xué)生的家長到校。
（4）對于自殺未遂學(xué)生，心理危機干預(yù)小組應(yīng)與家長協(xié)商解決。如危機情況尚未解除，必須由家長為其辦理休學(xué)或退學(xué)手續(xù)，轉(zhuǎn)介到專業(yè)心理治療中心進行咨詢和治療，不得讓其繼續(xù)留在學(xué)校學(xué)習(xí)，以免影響其心理康復(fù)或發(fā)生其他意外。
（5）對于已實施自殺行為學(xué)生周圍的學(xué)生，包括同班同學(xué)、好朋友、目擊者等，學(xué)校和班級應(yīng)采取相應(yīng)的安撫措施。心理咨詢室可根據(jù)需要進行團體心理輔導(dǎo)，避免更大范圍的急性心理危機出現(xiàn)。
6.對有傷害他人意念或行為學(xué)生的干預(yù)措施。
由政教處、保衛(wèi)處負責(zé)，首先給予控制，保護雙方當事人的人身安全。由心理工作室對當事人進行心理評估。如診斷有傷害他人意念或行為者需要住院治療或回家休息，及時通知家長并與家長協(xié)商解決。
總之，學(xué)校要做好學(xué)生心理危機早期預(yù)警工作，應(yīng)做到對學(xué)生的心理狀況變化早發(fā)現(xiàn)，早通報，早評估，早治療，信息暢通，快速反應(yīng)，力爭將學(xué)生心理危機的發(fā)生消除在萌芽狀態(tài)。
7.對于因心理問題而休學(xué)的學(xué)生，在其復(fù)學(xué)以后應(yīng)采取相應(yīng)后期跟蹤措施：
（1）因心理危機而休學(xué)的學(xué)生申請復(fù)學(xué)時，除按學(xué)校學(xué)生學(xué)籍管理辦法辦理外，還應(yīng)出具有資質(zhì)醫(yī)院、咨詢中心等開具的心理疾病康復(fù)證明。
（2）學(xué)生復(fù)學(xué)后，學(xué)校和班級應(yīng)對其學(xué)習(xí)生活進行妥善安排，給予密切關(guān)注，了解其心理變化情況，同時幫助該生建立良好的支持系統(tǒng)，引導(dǎo)同學(xué)避免與其發(fā)生激烈沖突。班主任每月至少與其談心一次，并通過周圍其他同學(xué)隨時了解其心理狀況。
（3）對于因有強烈的自殺意念或自殺未遂休學(xué)而復(fù)學(xué)的學(xué)生，學(xué)院還應(yīng)對他們給予特別的關(guān)心，應(yīng)安排班主任、學(xué)生骨干、該生好友等對其密切監(jiān)護，制定可能發(fā)生危機的防備預(yù)案，隨時防止該生心理狀況的惡化。
8.在開展危機干預(yù)與危機事故處理過程中，應(yīng)做好資料的收集與證據(jù)保留工作，包括與相關(guān)方面打交道的重要的電話錄音、談話錄音、記錄、書信、照片等。學(xué)生自殺事故發(fā)生后（含已遂和未遂），學(xué)生所在班級在事故處理后應(yīng)將該生的詳細材料（包括遺書、日記、信件復(fù)印件）提供給學(xué)校心理危機干預(yù)領(lǐng)導(dǎo)小組備案。學(xué)生因心理問題需退學(xué)、休學(xué)、轉(zhuǎn)學(xué)、復(fù)學(xué)的，班級亦應(yīng)將其詳細資料報學(xué)校心理危機干預(yù)領(lǐng)導(dǎo)小組備案。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇十七
（一）在校學(xué)生心理健康教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一指揮下，心理健康中心和各系部心理危機干預(yù)工作小組組成心理危機干預(yù)三級工作網(wǎng)絡(luò)體系，建立心理危機監(jiān)測信息交流機制，開展心理危機教育和干預(yù)工作。
（二）以學(xué)生心理社團、學(xué)生干部、學(xué)生心理委員為支撐力量，發(fā)揮學(xué)生骨干的作用，借助同學(xué)之間思想和感情上的聯(lián)系溝通，及時發(fā)現(xiàn)異常情況，盡快與校心理健康中心取得聯(lián)系。
（三）以學(xué)生處和各系部主任、班主任等學(xué)生工作者為重要力量，做好心理危機干預(yù)對象的日常思想教育和監(jiān)管工作。學(xué)生工作者應(yīng)了解心理危機干預(yù)流程，發(fā)現(xiàn)學(xué)生有異常心理或行為時，應(yīng)立即采取相應(yīng)應(yīng)急措施，并及時與校心理健康中心聯(lián)系。
（四）以校心理健康中心的專兼職人員為核心力量，做好心理危機干預(yù)工作。專業(yè)人員在心理輔導(dǎo)過程中，發(fā)現(xiàn)處于危機狀態(tài)或需要立即干預(yù)的學(xué)生，應(yīng)及時采取相應(yīng)干預(yù)措施，確保學(xué)生人身安全。對于有嚴重心理障礙或心理疾病的學(xué)生，專業(yè)人員應(yīng)給予評估和會診，及時采取心理治療或轉(zhuǎn)介等措施。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇十八
建立健全應(yīng)對食品安全事故運行機制，有效預(yù)防、積極應(yīng)對食品安全事故，高效組織應(yīng)急處置工作，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障公眾健康與生命安全，維護正常的社會經(jīng)濟秩序。
1.2編制依據(jù)。
依據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》和《國家突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案》，制定本預(yù)案。
1.3事故分級。
食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，對人體健康有危害或者可能有危害的事故。食品安全事故共分四級，即特別重大食品安全事故、重大食品安全事故、較大食品安全事故和一般食品安全事故。事故等級的評估核定，由衛(wèi)生行政部門會同有關(guān)部門依照有關(guān)規(guī)定進行。
1.4事故處置原則。
(1)以人為本，減少危害。把保障公眾健康和生命安全作為應(yīng)急處置的首要任務(wù)，最大限度減少食品安全事故造成的人員傷亡和健康損害。
(2)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級負責(zé)。按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、綜合協(xié)調(diào)、分類管理、分級負責(zé)、屬地管理為主”的應(yīng)急管理體制，建立快速反應(yīng)、協(xié)同應(yīng)對的食品安全事故應(yīng)急機制。
(3)科學(xué)評估，依法處置。有效使用食品安全風(fēng)險監(jiān)測、評估和預(yù)警等科學(xué)手段;充分發(fā)揮專業(yè)隊伍的作用，提高應(yīng)對食品安全事故的水平和能力。
(4)居安思危，預(yù)防為主。堅持預(yù)防與應(yīng)急相結(jié)合，常態(tài)與非常態(tài)相結(jié)合，做好應(yīng)急準備，落實各項防范措施，防患于未然。建立健全日常管理制度，加強食品安全風(fēng)險監(jiān)測、評估和預(yù)警;加強宣教培訓(xùn)，提高公眾自我防范和應(yīng)對食品安全事故的意識和能力。
2組織機構(gòu)及職責(zé)。
2.1應(yīng)急機制啟動。
食品安全事故發(fā)生后，衛(wèi)生行政部門依法組織對事故進行分析評估，核定事故級別。特別重大食品安全事故，由衛(wèi)生部會同食品安全辦向國務(wù)院提出啟動i級響應(yīng)的建議，經(jīng)國務(wù)院批準后，成立國家特別重大食品安全事故應(yīng)急處置指揮部(以下簡稱指揮部)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮事故應(yīng)急處置工作;重大、較大、一般食品安全事故，分別由事故所在地省、市、縣級人民政府組織成立相應(yīng)應(yīng)急處置指揮機構(gòu)，統(tǒng)一組織開展本行政區(qū)域事故應(yīng)急處置工作。
2.2指揮部設(shè)置。
指揮部成員單位根據(jù)事故的性質(zhì)和應(yīng)急處置工作的需要確定，主要包括衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局、鐵道部、糧食局、中央宣傳部、教育部、工業(yè)和信息化部、公安部、監(jiān)察部、民政部、財政部、環(huán)境保護部、交通運輸部、海關(guān)總署、旅游局、新聞辦、民航局和食品安全辦等部門以及相關(guān)行業(yè)協(xié)會組織。當事故涉及國外、港澳臺時，增加外交部、港澳辦、臺辦等部門為成員單位。由衛(wèi)生部、食品安全辦等有關(guān)部門人員組成指揮部辦公室。
2.3指揮部職責(zé)。
指揮部負責(zé)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)事故應(yīng)急處置工作;研究重大應(yīng)急決策和部署;組織發(fā)布事故的重要信息;審議批準指揮部辦公室提交的應(yīng)急處置工作報告;應(yīng)急處置的其他工作。
2.4指揮部辦公室職責(zé)。
指揮部辦公室承擔指揮部的日常工作，主要負責(zé)貫徹落實指揮部的各項部署，組織實施事故應(yīng)急處置工作;檢查督促相關(guān)地區(qū)和部門做好各項應(yīng)急處置工作，及時有效地控制事故，防止事態(tài)蔓延擴大;研究協(xié)調(diào)解決事故應(yīng)急處理工作中的具體問題;向國務(wù)院、指揮部及其成員單位報告、通報事故應(yīng)急處置的工作情況;組織信息發(fā)布。指揮部辦公室建立會商、發(fā)文、信息發(fā)布和督查等制度，確?？焖俜磻?yīng)、高效處置。
2.5成員單位職責(zé)。
各成員單位在指揮部統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，加強對事故發(fā)生地人民政府有關(guān)部門工作的督促、指導(dǎo)，積極參與應(yīng)急救援工作。
2.6工作組設(shè)置及職責(zé)。
根據(jù)事故處置需要，指揮部可下設(shè)若干工作組，分別開展相關(guān)工作。各工作組在指揮部的統(tǒng)一指揮下開展工作，并隨時向指揮部辦公室報告工作開展情況。
(1)事故調(diào)查組。
由衛(wèi)生部牽頭，會同公安部、監(jiān)察部及相關(guān)部門負責(zé)調(diào)查事故發(fā)生原因，評估事故影響，盡快查明致病原因，作出調(diào)查結(jié)論，提出事故防范意見;對涉嫌犯罪的，由公安部負責(zé)，督促、指導(dǎo)涉案地公安機關(guān)立案偵辦，查清事實，依法追究刑事責(zé)任;對監(jiān)管部門及其他機關(guān)工作人員的失職、瀆職等行為進行調(diào)查。根據(jù)實際需要，事故調(diào)查組可以設(shè)置在事故發(fā)生地或派出部分人員赴現(xiàn)場開展事故調(diào)查(簡稱前方工作組)。
(2)危害控制組。
由事故發(fā)生環(huán)節(jié)的具體監(jiān)管職能部門牽頭，會同相關(guān)監(jiān)管部門監(jiān)督、指導(dǎo)事故發(fā)生地政府職能部門召回、下架、封存有關(guān)食品、原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴格控制流通渠道，防止危害蔓延擴大。
(3)醫(yī)療救治組。
由衛(wèi)生部負責(zé)，結(jié)合事故調(diào)查組的調(diào)查情況，制定最佳救治方案，指導(dǎo)事故發(fā)生地人民政府衛(wèi)生部門對健康受到危害的人員進行醫(yī)療救治。
(4)檢測評估組。
由衛(wèi)生部牽頭，提出檢測方案和要求，組織實施相關(guān)檢測，綜合分析各方檢測數(shù)據(jù)，查找事故原因和評估事故發(fā)展趨勢，預(yù)測事故后果，為制定現(xiàn)場搶救方案和采取控制措施提供參考。檢測評估結(jié)果要及時報告指揮部辦公室。
(5)維護穩(wěn)定組。
由公安部牽頭，指導(dǎo)事故發(fā)生地人民政府公安機關(guān)加強治安管理，維護社會穩(wěn)定。
(6)新聞宣傳組。
由中央宣傳部牽頭，會同新聞辦、衛(wèi)生部等部門組織事故處置宣傳報道和輿論引導(dǎo)，并配合相關(guān)部門做好信息發(fā)布工作。
(7)專家組。
指揮部成立由有關(guān)方面專家組成的專家組，負責(zé)對事故進行分析評估，為應(yīng)急響應(yīng)的調(diào)整和解除以及應(yīng)急處置工作提供決策建議，必要時參與應(yīng)急處置。
2.7應(yīng)急處置專業(yè)技術(shù)機構(gòu)。
醫(yī)療、疾病預(yù)防控制以及各有關(guān)部門的食品安全相關(guān)技術(shù)機構(gòu)作為食品安全事故應(yīng)急處置專業(yè)技術(shù)機構(gòu)，應(yīng)當在衛(wèi)生行政部門及有關(guān)食品安全監(jiān)管部門組織領(lǐng)導(dǎo)下開展應(yīng)急處置相關(guān)工作。
3應(yīng)急保障。
3.1信息保障。
衛(wèi)生部會同國務(wù)院有關(guān)監(jiān)管部門建立國家統(tǒng)一的食品安全信息網(wǎng)絡(luò)體系，包含食品安全監(jiān)測、事故報告與通報、食品安全事故隱患預(yù)警等內(nèi)容;建立健全醫(yī)療救治信息網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)信息共享。衛(wèi)生部負責(zé)食品安全信息網(wǎng)絡(luò)體系的統(tǒng)一管理。
有關(guān)部門應(yīng)當設(shè)立信息報告和舉報電話，暢通信息報告渠道，確保食品安全事故的及時報告與相關(guān)信息的及時收集。
3.2醫(yī)療保障。
衛(wèi)生行政部門建立功能完善、反應(yīng)靈敏、運轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展的醫(yī)療救治體系，在食品安全事故造成人員傷害時迅速開展醫(yī)療救治。
3.3人員及技術(shù)保障。
應(yīng)急處置專業(yè)技術(shù)機構(gòu)要結(jié)合本機構(gòu)職責(zé)開展專業(yè)技術(shù)人員食品安全事故應(yīng)急處置能力培訓(xùn)，加強應(yīng)急處置力量建設(shè)，提高快速應(yīng)對能力和技術(shù)水平。健全專家隊伍，為事故核實、級別核定、事故隱患預(yù)警及應(yīng)急響應(yīng)等相關(guān)技術(shù)工作提供人才保障。國務(wù)院有關(guān)部門加強食品安全事故監(jiān)測、預(yù)警、預(yù)防和應(yīng)急處置等技術(shù)研發(fā)，促進國內(nèi)外交流與合作，為食品安全事故應(yīng)急處置提供技術(shù)保障。
3.4物資與經(jīng)費保障。
食品安全事故應(yīng)急處置所需設(shè)施、設(shè)備和物資的儲備與調(diào)用應(yīng)當?shù)玫奖Ｕ?使用儲備物資后須及時補充;食品安全事故應(yīng)急處置、產(chǎn)品抽樣及檢驗等所需經(jīng)費應(yīng)當列入年度財政預(yù)算，保障應(yīng)急資金。
3.5社會動員保障。
根據(jù)食品安全事故應(yīng)急處置的需要，動員和組織社會力量協(xié)助參與應(yīng)急處置，必要時依法調(diào)用企業(yè)及個人物資。在動用社會力量或企業(yè)、個人物資進行應(yīng)急處置后，應(yīng)當及時歸還或給予補償。
3.6宣教培訓(xùn)。
國務(wù)院有關(guān)部門應(yīng)當加強對食品安全專業(yè)人員、食品生產(chǎn)經(jīng)營者及廣大消費者的食品安全知識宣傳、教育與培訓(xùn)，促進專業(yè)人員掌握食品安全相關(guān)工作技能，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任意識，提高消費者的風(fēng)險意識和防范能力。
4監(jiān)測預(yù)警、報告與評估。
4.1監(jiān)測預(yù)警。
衛(wèi)生部會同國務(wù)院有關(guān)部門根據(jù)國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作需要，在綜合利用現(xiàn)有監(jiān)測機構(gòu)能力的基礎(chǔ)上，制定和實施加強國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測能力建設(shè)規(guī)劃，建立覆蓋全國的食源性疾病、食品污染和食品中有害因素監(jiān)測體系。衛(wèi)生部根據(jù)食品安全風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果，對食品安全狀況進行綜合分析，對可能具有較高程度安全風(fēng)險的食品，提出并公布食品安全風(fēng)險警示信息。
有關(guān)監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)食品安全隱患或問題，應(yīng)及時通報衛(wèi)生行政部門和有關(guān)方面，依法及時采取有效控制措施。
4.2事故報告。
4.2.1事故信息來源。
(1)食品安全事故發(fā)生單位與引發(fā)食品安全事故食品的生產(chǎn)經(jīng)營單位報告的信息;。
(2)醫(yī)療機構(gòu)報告的信息;。
(3)食品安全相關(guān)技術(shù)機構(gòu)監(jiān)測和分析結(jié)果;。
(4)經(jīng)核實的公眾舉報的信息;。
(5)經(jīng)核實的媒體披露與報道信息;。
(6)世界衛(wèi)生組織等國際機構(gòu)、其他國家和地區(qū)通報我國信息。
4.2.2報告主體和時限。
(1)食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)經(jīng)營的食品造成或者可能造成公眾健康損害的情況和信息，應(yīng)當在2小時內(nèi)向所在地縣級衛(wèi)生行政部門和負責(zé)本單位食品安全監(jiān)管工作的有關(guān)部門報告。
(2)發(fā)生可能與食品有關(guān)的急性群體性健康損害的單位，應(yīng)當在2小時內(nèi)向所在地縣級衛(wèi)生行政部門和有關(guān)監(jiān)管部門報告。
(3)接收食品安全事故病人治療的單位，應(yīng)當按照衛(wèi)生部有關(guān)規(guī)定及時向所在地縣級衛(wèi)生行政。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇十九
為了貫徹落實《食品衛(wèi)生法》、《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》及《市教育局重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》的有關(guān)要求，落實區(qū)教育局食品、安全衛(wèi)生工作會議要求，切實加強學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理,將學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理工作作為保障學(xué)生身體健康，維護學(xué)校和社會穩(wěn)定的大事來抓，做到警鐘長銘，特制定飲食衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，全員重視，成立飲食衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：
副組長：
成員：各分管主任各班班主任。
二、提高全體員工對食品衛(wèi)生安全工作的重要性，嚴格按照食品衛(wèi)生法辦事，按時進行健康查體，無健康合格證的食堂員工嚴禁上崗。
三、強化責(zé)任意識嚴格按學(xué)校食堂飲食衛(wèi)生安全計劃工作辦事，做到落實到人，并與工作人員簽訂飲食衛(wèi)生責(zé)任書。
四、經(jīng)常定期組織食堂員工學(xué)習(xí)食品安全管理的有關(guān)法律法規(guī)和有關(guān)文件，增強責(zé)任意識，安全意識、法律意識。
五、建立每日對食堂衛(wèi)生的'檢查與記錄，以便盡早發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，消除發(fā)生食品中毒隱患。
六、建立學(xué)校食物中毒報告與通報制度，進餐后學(xué)生發(fā)生腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等食物中毒事故，按照要求及時向上級主要部門報告中毒事故發(fā)生的時間、地點、中毒人數(shù)、中毒原因、主要癥狀、救護情況等，同時跟蹤了解食物中毒事件的進展。如果發(fā)生大面積事故，則要依法保護好事故現(xiàn)場以備調(diào)查。
七、在最短時間內(nèi)，將中毒人員就近送往醫(yī)院醫(yī)治。
48八、食堂留好每天每頓飲食樣品，并存放小時，以備配合上級部門調(diào)查。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇二十
為建立健全我校應(yīng)對食品安全事故的救助體系和運行機制，有效預(yù)防、及時控制和減少學(xué)校食品安全事故的發(fā)生，保障廣大師生身體健康與生命安全，維護正常的社會秩序和學(xué)校教育教學(xué)秩序，根據(jù)有關(guān)食品安全工作要求，結(jié)合本校實際，特制定本預(yù)案。
（一）學(xué)校成立重大食品安全事故應(yīng)急救援工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由校長駱方國擔任，成員為付洪海、陳宏強、郭忠會、劉光明及各班主任，應(yīng)急救援工作聯(lián)絡(luò)員為付洪海。
學(xué)校發(fā)生重大食品安全事故時，應(yīng)急救援工作領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)在第一時間迅速落實救援工作，并及時報告鄉(xiāng)教管中心、教育局；接受上級重大食品安全事故應(yīng)急指揮部（領(lǐng)導(dǎo)小組）統(tǒng)一指揮，配合衛(wèi)生行政部門及食品藥品監(jiān)督部門對學(xué)校攤點及周邊攤點、學(xué)生在校用餐造成的重大食品安全事故原因進行調(diào)查及組織應(yīng)急救援處理工作。
（二）學(xué)校重大食品安全事故應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)事故調(diào)查處理組、聯(lián)絡(luò)及醫(yī)療救治組、信息管理及善后處理組等3個工作組。
1．事故調(diào)查處理組
組長：
成員：
主要職責(zé)：配合上級應(yīng)急指揮部（局領(lǐng)導(dǎo)小組）下設(shè)的事故調(diào)查組和事故處理組工作。積極實施救援工作，配合調(diào)查事故發(fā)生原因，評估事故影響，做好整改工作，加強宣傳教育，提高防范意識。
2．聯(lián)絡(luò)及醫(yī)療救治組
組長：
成員：
主要職責(zé)：負責(zé)與上級應(yīng)急指揮部辦公室（局領(lǐng)導(dǎo)小組）和專家咨詢組的聯(lián)絡(luò)工作；協(xié)助和配合上組醫(yī)療救治組工作，迅速開展救治工作。
3、信息管理及善后處理工作組
組長：
成員：
主要職責(zé)：協(xié)助上級應(yīng)急指揮部（局領(lǐng)導(dǎo)小組）下設(shè)的信息管理發(fā)布組和善后處理組工作。把握、搜集、提供本校應(yīng)急救援的新聞線索，協(xié)助做好新聞報道工作；做好事故傷亡人員善后處理及家屬的安撫工作。
（一）輕微食品安全事故或事件報告范圍和程序
符合下列情形之一的，為輕微食品安全事故或事件：
1．發(fā)現(xiàn)中毒病例1―3例或疑似中毒病例3例以上，可能造成一定危害的；
2．校園周邊有其他單位或個人發(fā)生群體食品安全事故，可能對學(xué)校師生造成嚴重危害的。
若學(xué)校發(fā)生普通食品安全事故或事件1―3例，現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)立即報告單位負責(zé)人，單位負責(zé)人第一時間以電話或其他有效方式報告教管中心、鄉(xiāng)政府。
（二）重大食品安全事故或事件報告范圍和程序
按照食品安全事故分級處理的辦法，根據(jù)事故的分級，學(xué)校應(yīng)作出相應(yīng)的反應(yīng)，具體如下：
若學(xué)校發(fā)生一般或以上食品安全事故，事故現(xiàn)場有關(guān)人員一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應(yīng)當立即報告單位負責(zé)人。單位負責(zé)人在接到報告后，第一時間以電話或其他有效方式向教管中心、鄉(xiāng)政府報告。并在2小時以內(nèi)以書面形式報告詳細情況。
（三）報告要求：
事故報告分初次報告、階段報告和總結(jié)報告，具體要求為：
1.初次報告。應(yīng)盡可能報告事故發(fā)生時間、地點、單位、危害程度、發(fā)病人數(shù)、死亡人數(shù)、事故報告單位及報告時間、報告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等，如有可能應(yīng)當報告事故的簡要經(jīng)過。第一時間進行口頭報告，2小時內(nèi)再書面報告。
2.階段報告。既要報告新發(fā)生的情況，也要對初次報告的情況進行補充和修正，包括事故的發(fā)展與變化、處置進程、事故原因等。重大和特別重大食品安全事故實行態(tài)勢變化進程報告和日報制度。
3.總結(jié)報告。包括重大食品安全事故鑒定結(jié)論，對事故的處理工作進行總結(jié)，分析事故原因和影響因素，提出今后對類似事故的防范和處置建議。
1.要堅持以人為本的原則，迅速組織人力和必要的應(yīng)急救援裝備、器材和物資，將病患受害人員就近送往鎮(zhèn)中心醫(yī)院進行救治。
2.全體教職工要迅速進入工作狀態(tài)，應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組要及時了解事故情況，研究確定救治工作事宜。
3.穩(wěn)妥安排好其他師生員工的工作、學(xué)習(xí)和生活，做好學(xué)生家長及社會人員的接待工作。
（一）在事故發(fā)現(xiàn)后應(yīng)立即組織全體教職員工進入應(yīng)急救治、救援工作狀態(tài)。
（二）如需要醫(yī)護人員到現(xiàn)場醫(yī)療救治或需要專家到現(xiàn)場評估事故的，應(yīng)及時與相關(guān)部門取得聯(lián)系，請求援助并及時調(diào)集必需的藥物、醫(yī)療器械等資源，支援現(xiàn)場救治和防疫工作。
（三）安排專人負責(zé)與上級部門聯(lián)絡(luò)和醫(yī)療救治組聯(lián)系，必要時向鎮(zhèn)應(yīng)急指揮部或相關(guān)部門請求援助，以保障應(yīng)急救治的順利進行。
本《預(yù)案》自發(fā)布之日起實施。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇二十一
1、領(lǐng)導(dǎo)小組的主要成員：負責(zé)組長：xxx；成員：xxx、領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé)：負責(zé)統(tǒng)一決策、組織、指揮園內(nèi)突發(fā)公共事件的應(yīng)急響應(yīng)行動，下達應(yīng)急處置工作任務(wù)。重大問題及時向教育局請示報告。
2、醫(yī)療救護組：當發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)護人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。
3、機構(gòu)職責(zé)：
統(tǒng)一指揮食品安全事故處理，協(xié)調(diào)各方面力量進行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。
定期組織園內(nèi)食品安全工作總結(jié)、研討‘形成評估和反饋意見，并負責(zé)對幼兒園食品安全工作的年度考核和評價。
1、完善制度。在教育局下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)上，要求對本園食品安全制度進行全面修訂完善。
2、強化監(jiān)督。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，以各項食品制度落實為重點，結(jié)合我園其他安全工作，進行定期和不定期的督查，督查結(jié)果以通報形勢反饋到幼兒園。
3、加強教育。加強對家長、幼兒食品知識的宣傳教育，豐富衛(wèi)生知識，增強衛(wèi)生意識，提高自覺性和責(zé)任感。
4、添置設(shè)備。幼兒園要對照設(shè)備標準，逐步完善和提高食品設(shè)備的配備。
1、報告制度。食品安全事故發(fā)生后必須及時報告。具體為：師生發(fā)現(xiàn)少量（5人以下）輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時向組長報告；發(fā)現(xiàn)較嚴重食品事故（指出現(xiàn)嚴重食物中毒癥狀或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況，下同），應(yīng)立即向教育局或衛(wèi)生監(jiān)督局報告，同時立即啟動學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。
2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴重幼兒園食品安全事故，由園長負責(zé)救援指揮。園長應(yīng)當機立斷，立即啟動學(xué)校應(yīng)急預(yù)案，按照預(yù)備方案，各就各位，組織救援行動。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)性名冊，防止遺漏。
3、醫(yī)療救援。幼兒園發(fā)生較嚴重食品安全事故，應(yīng)及時向就近醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求救，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護工作。
4、聯(lián)系家長。幼兒園發(fā)生較嚴重食品安全事故，應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測，做好學(xué)生家長的安撫工作，防止過激行為的發(fā)生。力所能及的為家長做好服務(wù)工作。
5、病源保護。幼兒園發(fā)生較嚴重食品安全事故后，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時查找致病原因。
6、人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度，辦公室具體安排。必要時可想食品藥品監(jiān)督管理局報告。
7、信息公開。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，及時準確的做好信息公開，并如實向上級部門匯報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。
疫情期間學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案篇二十二
急救中心：120；醫(yī)療中心： 朝陽區(qū)食藥所
（四）、根據(jù)食品安全監(jiān)管部門認定的可疑食物采取追回、銷毀等措施；
（六）、做好病人的安撫工作，安排專人對造成身體傷害的人員及時進行安撫工作，嚴禁激化矛盾，為事件順利調(diào)查提供良好環(huán)境。
（一）、做好全面清洗消毒工作；
（三）、做好事故責(zé)任認定工作，按相關(guān)制度處理；
（四）、開展全員事故調(diào)查、分析、總結(jié)培訓(xùn)，杜絕此類事故再次發(fā)生。
為保證全校師生身體健康，學(xué)校要經(jīng)常組織師生和膳食工作人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識和健康知識，提高日常防范意識，堅決杜絕一切可能危害師生健康的渠道，防止中毒事件的發(fā)生和傳染病、流行病在校園傳播。
（二）、建立嚴格的安全保衛(wèi)措施，防止投毒事件發(fā)生；
（六）、控制進入食堂人員，嚴禁非工作人員進入配餐間；
（七）、認真做好日常衛(wèi)生清潔、消毒工作；
（八）、工作人員要定期進行身體檢查和參加培訓(xùn)，保證持證上崗。