方案應該能夠具體明確地描述解決問題的步驟和方法。想要制定一個完美的方案，首先要明確問題的本質(zhì)和目標。如果你對方案的寫作還不夠熟悉，可以看看以下范文，學習一些寫作的方法和技巧。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇一
——做個抽獎互動！
抽獎互動雖然簡單，比不上其他活動有噱頭，但是就實際情況來說，卻是最易提升氛圍一招。
今年母親節(jié)是5.14日，各位餐飲人只需提前預備好一個抽獎箱，屆時按照每桌一次抽獎機會進行即可。
因為是母親節(jié)，考慮到過節(jié)人群特定性，所以不建議餐企將抽獎形式做成線上：
搖一搖雖然簡單方便，可是很多媽媽們卻不會玩。
為了當天活動氛圍，餐飲企業(yè)可以準備一個“越老越有味道”復古抽獎箱，讓媽媽親自參與到活動中來。
母親節(jié)送什么伴手禮會讓媽媽群愛不釋手呢？如果送一道菜、一款飲品，當餐就吃完喝完了，不會留給媽媽群多深印象，在此，記者建議各位餐飲人，可以做一份“母愛手寫本”——類似于湖蝶軒餐廳這份“夢想手寫本”。
這本“母愛手寫本”可以錄入這幾大元素：
1.尺寸比xx稍大一些，便于隨身攜帶；
2.封面或者前幾頁翻拍媽媽與自己孩子合照；
3.手寫本中間部分是無圖白紙，用作記筆記；
4.在本子內(nèi)印刷上一些養(yǎng)生知識；
5.本子后面，建議印刷上抵用券等；便于拉動后續(xù)消費。
外婆家有個“62外婆節(jié)”，西貝有個親嘴節(jié)，福來妻有個愛妻日……餐飲商家“造節(jié)”或?qū)⒊蔀橐环N市場趨勢，通過抓住傳統(tǒng)節(jié)點，或打造市場熱點，以節(jié)日為由頭做市場嫁接，通常會贏得比較理想市場效果。
所以，在母親節(jié)來臨之際，不妨推出孝心卡送給顧客。孝心卡折扣由餐廳自己定制，使用時間建議定為每周一，以彌補“星期一買賣稀”。
微信公眾平臺成了很多餐飲企業(yè)營銷主戰(zhàn)場，在此《餐飲時報》向大家介紹兩個可以在微信后臺與顧客群進行互動小活動：
1.征集媽媽曾經(jīng)說過謊言。
從小到大，你聽過媽媽哪些謊言？
——“媽媽不累，你先睡吧?！?BR> ——“媽媽不愛吃，你自己吃吧?！?BR> 這些謊言背后，都包含了媽媽對子女濃濃愛意，征集媽媽謊言這個活動操作起來非常簡單，發(fā)動顧客在微信后臺或者在文章后面進行留言，從點贊數(shù)或通過別渠道篩選出前幾名發(fā)放價位不等儲值卡等。
2.曬照片。
你和媽媽走在大街上，別人是否一眼就能認出你們是母子/母女？如果答案是肯定，你就可以來參加我們活動了！
以照片為證：長大后，我就成了你。
征集相似照片發(fā)到餐廳公眾號上，以贈送電子券形式給母子/母女，可以是接下來某個節(jié)日霸王餐，也可以是代金券，但要求是保證母子/母女必須到場。
母親節(jié)，為什么要贈送兒童套餐？是，你沒有看錯，母親節(jié)這天，凡是來餐廳就餐媽媽，均可以獲贈兒童套餐一份！
至于原因，是考慮到很多年輕媽媽們都會帶著自己小朋友前來，有媽媽們更是以孩子選擇為主導，所以贈送兒童套餐是誘客一種形式。
營銷活動不能做一次性，
提升后續(xù)消費力才是關(guān)鍵。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇二
為提升酒店的知名度和美譽度，增進目標消費群體對“母親節(jié)”的印象和記憶，通過媒體以“親情”進行包裝，號召做兒女的向父母親表達關(guān)愛和祝福，借勢造勢，強化家庭責任，反哺母親，奉獻孝心，值5月8日母親節(jié)到來之際，策劃以“感恩母親·母愛永恒”為主題的專題活動，具體方案如下：
2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額。
3、通過活動，增進酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴大對外形象宣傳。
20xx年5月x日-x日。
母親節(jié)活動目標群體為25歲-45歲之間的時尚白領(lǐng)女青年和在政府機關(guān)、企業(yè)擔任中高層職務的成功人士。由于公務或商務繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，“回報養(yǎng)育之恩”的情結(jié)，可以引發(fā)其潛在的消費可能和情感需求。
1、廣告主題：感恩母親·母愛永恒。
2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚。
1、贈送康乃馨鮮花：凡20xx年5月8日當天到店消費的女士(客房由總臺在客人登記時發(fā)放、美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問候)。
2、微博抽獎：到店消費曬照，就有機會獲得價值xx元的免費自助餐券。
3、生日祝福：凡5月8日當天生日的女士，可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的xx系列旅行套裝)。
4、女士營養(yǎng)菜單：餐飲部推出x道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。
5、優(yōu)惠酬賓：活動期間原價xx元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐。美食城推出母親節(jié)專享·下午茶套餐。
1、短信群發(fā)：感恩母親·母愛永恒!5月8日xx酒店推出母親節(jié)專享特惠活動，當天生日女士更有精美禮品贈送!
2、店內(nèi)pop：大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。
3、網(wǎng)絡推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月x日開始預熱，x日起開展為期x天的線上抽獎活動，[emailprotected]，每日送出一張自助餐免費券。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇三
xxxx年五月的第二個周天5月11日是母親節(jié)，為從培養(yǎng)學生健全的人格，傳承中華民族的傳統(tǒng)美德，凝聚和提升孝母感恩的良好道德風尚，充分發(fā)揮我校的優(yōu)良傳統(tǒng)感恩教育，進一步培養(yǎng)學生勞動觀念，為此，我校開展感恩母親節(jié)主題系列活動。現(xiàn)將具體事宜通知如下：
1、了解母親節(jié)的來歷，知道母愛的偉大;懂得珍惜親情，豐富學生的情感世界。讓學生懂得每個人的成長離不開父母養(yǎng)育之恩、懂得“感恩”是一種生活態(tài)度，是做人的起碼修養(yǎng)和道德準則。
2、增強學生的感恩意識，增強社會責任感，培養(yǎng)健康心態(tài)，塑造健全人格，并學會感恩。提高學生的自理能力，形成良好的勞動習慣，端正學生的勞動態(tài)度。
3、使學生體會父母的辛苦，學會關(guān)心他人，能積極主動的做一些力所能及的家務勞動。
1、通過下周一(5月6日)國旗下演講，進行全員發(fā)動，宣布我?！案卸髂赣H節(jié)”活動方案。
2、學校組織開展一次感恩母親節(jié)詩歌散文朗誦比賽，各班在班級開展預賽推選選手參加學校比賽。
3、班級開展“四個一”活動。即：召開《感恩父母》的主題班會。通過主題班會，讓學生認識到，我們的成長，離不開父母養(yǎng)育之恩，使學生認識到知恩圖報是中華民族的傳統(tǒng)美德;寫給父母一封信，抒發(fā)對父母的感激之情，可以把一些平時不好意思說出口的感謝媽媽的話大膽表達出來;幫媽媽做一件力所能及的事(如：洗衣、做飯、拖地、洗腳等);開展一次感恩卡制作活動：自制一張送給父母的感恩卡，向父母說一聲謝謝，道一聲辛苦了，送一句祝福語。
1、充分重視――各班要以此活動為契機，精心組織，合理安排，強勢開展對學生的感恩教育活動。
感恩卡在活動后各班推選10張參加學校評比和制作展板。
3、注重實效――各班要在開展此項活動的基礎(chǔ)上，將感恩活動的內(nèi)涵，進一步延伸，教育引導學生學會主動感謝與關(guān)懷他人，學會與同學和睦相處，了解體會父母師長的辛勞，懂得助人以及回饋他人，培養(yǎng)感恩的心，做一個感恩的人。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇四
每年五月的第二個星期天，是傳統(tǒng)的“母親節(jié)”。這個節(jié)日為天下母親所設(shè)，是一個充滿溫馨的節(jié)日。超市，家庭主婦經(jīng)常光顧的賣場，我們可以在這一天經(jīng)營“親情”，做一些有助于超市形象的公關(guān)促銷活動。今年母親節(jié)日為5月9日。
5月8日—5月10日。
超市康乃馨節(jié)，或者為溫馨母親節(jié)。
活動一：母親節(jié)特價商品。
食品：蛋糕、巧克力、牛奶、生鮮類等;。
日用品：紙品、衛(wèi)生巾等;。
化妝品：洗面奶、營養(yǎng)霜等。
活動二：凡在超市購物單張收銀小票滿100元者，憑購物小票送康乃馨一扎。
成本測算：一扎康乃馨(10枝)的成本在母親節(jié)當天約為人民幣5元，相當于打讓利5%，如果數(shù)量減少為5枝1扎的話，預計成本為2.5元左右。
活動三：真心真語祝媽媽。
內(nèi)容：“母親節(jié)”到來之際，您最想對媽媽說的話是什么?5月8日—5月10日，您可將最想對媽媽說的話填在超市的“留言本”上。由超市把這些話在超市的顯眼處張貼公布。
1.上述第二項活動中，為防止作弊，禮品送出后必須在購物小票后面做記號。
2.活動三中需準備一本較高檔的留言本，將其放在超市門口，方便顧客購物后留言;留言本上精彩的內(nèi)容用電腦處理后，張貼在顯眼的位置，以便顧客欣賞，內(nèi)容包括留言人姓名及被祝福人姓名。
為增進客戶對公司產(chǎn)品認知，帶動銷售，借助“母親節(jié)”這一節(jié)日，策劃母親節(jié)感恩主題活動，引導客戶對“母親節(jié)”的關(guān)注，讓活動主題深入消費者情感深處，引發(fā)其“回報養(yǎng)育之恩”的心結(jié)，從而達到共鳴，產(chǎn)生消費欲望。
母親青春的流逝見證了我們的成長，母親積累滄桑讓我們擁抱明天。隨著年輪的遞增，我們多了沉穩(wěn)，但我們感恩母愛的情感卻愈發(fā)甘醇濃烈。
【活動內(nèi)容】。
1、活動期間，進店消費的客戶均可以獲得母親節(jié)錄音賀卡一張;。
2、隨賀卡代客戶郵寄至制定的收件人地址。
【活動時間】.5.7-.5.11。
【活動目的】收集客戶資料，發(fā)現(xiàn)潛在客戶，擴大品牌影響力。
【執(zhí)行網(wǎng)點】。
公司旗下所有網(wǎng)點。
【感恩共鳴】在這個即將到來的特殊日子里，我們一起向那暖暖的三春陽光頷首致意，對偉大的母親傾訴出發(fā)自肺腑的感恩之情。
康乃馨已經(jīng)是母親節(jié)的常規(guī)禮品，它代表著溫情，代表著溫馨，新鮮的康乃馨由于其物理屬性，只能保存數(shù)天，而真摯的親情需要永恒與執(zhí)著，顯然，只能保鮮數(shù)天康乃馨承載不了這層信息。
公司推出的貴金屬吊墜和轉(zhuǎn)運珠配上時尚的24k鍍金仿真康乃馨就能完美的承載永恒的親情、代表著執(zhí)著信息的母親節(jié)禮品。
【活動內(nèi)容】。
1、活動期間，購買貴金屬吊墜滿2999元以上均可獲贈24k鍍金仿真康乃馨一支。
【目標客戶】。
目標人群：年齡25歲~55歲之間，重點為私營業(yè)主、企業(yè)高管以及事業(yè)單位中高層職務的成功人士。由于事務繁忙，與父母親在一起的時間少，大都存在“回報養(yǎng)育之恩”和“家·親情”觀念的心結(jié)，可以引發(fā)其潛在情感需求。
【活動時間】.5.7-.5.11。
【執(zhí)行網(wǎng)點】。
1、公司旗下所有網(wǎng)點。
2、公司天貓網(wǎng)店同步執(zhí)行，另收郵寄費10元。(是否限量待定)。
【感恩共鳴】媽媽在，家就在，縱歲月改變了容貌，縱滄海變作了桑田，枯守著不變的，依然是那份家的眷戀和深深的母愛。因為家和媽媽和我們血脈相連，息息相通。
附：母親節(jié)，孩子怎么陪媽媽度過愉快的一天!
母愛無私無聲，無邊無價。母愛如泉，含蓄靜默而不張揚，點點滴滴都是對兒女的細心呵護;母愛如海，猶如澎湃洶涌的大海，滾滾波濤充溢的都是對兒女的深情厚愛!
在母親節(jié)來臨之前好好為我們辛苦的母親策劃一天的活動吧，感謝多年辛苦的她。
早上：喝早茶。
提前去茶餐廳定位，母親節(jié)當天早早去給母親點好她愛吃的東西，等她來到了就直接可以吃，不用等待。如果條件允許，自己去廚房親手做一些母親愛吃的茶點。這樣也表達了你的心意，母親也會很高興的。
喝完早茶后，休息一下下，就帶著母親說了好久而沒有去成的地方游玩，逛街，買東西，去公園等等...是母親喜歡的就可以了，今天的主角是她嘛，呵呵。
沐足，桑拿，美容。
逛了一上午，身都比較酸累了，這時帶著親愛的母親去好好輕松一下吧。去沐足可以放松腳，有益健康，去桑拿可以全身輕松，去美容讓母親保存青春美麗容顏。
看電影，話劇，大戲...
親子diy禮品。
看完電影了應該去挑禮物啦，去一家對于你覺得比較有意義的diy店鋪，親子2一起合作完成一份有意義的禮品吧。禮品貴重不重要，重要是心意。
做一頓豐盛的晚餐。
可能平時你都沒有機會做飯，這些都是平時母親包攬了，在這個佳節(jié)，你就為母親準備一頓美味的大餐吧，好好慰勞一下辛苦的母親。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇五
為了確保工作或事情順利進行，通常需要提前準備好一份方案，一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的母親節(jié)促銷活動方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
為增進客戶對公司產(chǎn)品認知，帶動銷售，借助"母親節(jié)"這一節(jié)日，策劃母親節(jié)感恩主題活動，引導客戶對"母親節(jié)"的關(guān)注，讓活動主題深入消費者情感深處，引發(fā)其"回報養(yǎng)育之恩"的心結(jié)，從而達到共鳴，產(chǎn)生消費欲望。
活動一：頷首致意母愛 傾訴感恩心語
母親青春的流逝見證了我們的成長，母親積累滄桑讓我們擁抱明天。隨著年輪的遞增，我們多了沉穩(wěn)，但我們感恩母愛的情感卻愈發(fā)甘醇濃烈。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇六
一活動時間：
10月01日~10月07日。
二，活動目的。
(提升客單價，促進銷售目標達成)。
三，主題活動內(nèi)容。
四，介紹活動，
活動日期及商品活動。
五，氣氛布置。
店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。
六，活動執(zhí)行與分工：
企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。采購部：負責商品的組織，到位。財務部：負責資金到位。店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。
七、食品促銷內(nèi)容：
1、菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。
2、制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3、觀賞：在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
4、價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
九、熱情服務促銷。
服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠之。
服務人員應對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等，以便向客人作及時介紹，或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務。
十、服務技巧促銷。
服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議，促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料，一般可采用以下辦法：
形象解剖法：服務員在客人點菜時，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點，用描述性的語言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達到促銷的目的。
解釋技術(shù)法：通過與消費者的友好辯論、解釋，消除其對菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法：對一些價格上有爭議的菜點，服務員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點，給客人以適當?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調(diào)，讓消費者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術(shù)法：于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮，服務員應耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴，從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法：針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇七
服飾文化節(jié)的閉幕，暨母親節(jié)活動開展，時機正適繼五一小長假之后，母親節(jié)必將帶來五月的第二個銷售小高潮。在越來越注重孝順、注重美麗的今天，如何喚起孝心，如何喚起女性愛美的本能是商家必須考慮的問題。母親節(jié)銷售重點放在的化妝品、飾品、女裝與女性相關(guān)的`商品上。爭取以商品促銷和母親節(jié)氣氛營造的優(yōu)勢贏得銷售。
5月9日(周五)—5月11日(周日)。
xx萬元增幅：0。
促銷費用率：0.41%。
文化活動：5月11日14：00貝爾尼斯女裝秀。
1、滿額送家政服務，愛母親送節(jié)日輕松。
活動說明：購物累計滿1000元及以上(貴重商品滿1000元)送家政3小時服務卡1張，已參與活動發(fā)票余額不累計。
自己設(shè)計或印刷卡面，作為贈券或滿額送，覺得比較溫情又實用。還有新聞價值。
活動目的：豐富商場活動，鼓勵消費，整體促銷活動更豐滿;每天100張，送完為止。
預算：100x40x3=12000。
2、滿額送銀飾祝福母親平安幸福。
活動說明：穿著類購物累計滿2800送銀飾一條(3選1，價值約50元左右)。已參與活動發(fā)票余額不累計。
活動目的：豐富商場活動，鼓勵消費，整體促銷活動更豐滿;吉祥意味，更易為人接受。(百貨部或女裝部貨品。)。
預算：100x50x3=15000。
3、百款愛心特價禮扮靚母親節(jié)。
活動時間：5月9日—5月11日(三天)。
活動部門：百貨部、女裝部、休閑部。
活動說明：推出一百款母親節(jié)特價商品，形成一定氣勢。主要是吸引顧客走進柜臺尋找，通過特價商品帶動其他商品的銷售。每個特價商品都要有pop提示“母親節(jié)特價”。另外，可以由各個部門推薦一部分商品，提示“母親節(jié)推薦”，從而使母親節(jié)節(jié)日氛圍更加濃郁。
廣告費：19800元。美工布置：1500元活動及禮品費用：15000元合計：36300元。
為增進客戶對公司產(chǎn)品認知，帶動銷售，借助“母親節(jié)”這一節(jié)日，策劃母親節(jié)感恩主題活動，引導客戶對“母親節(jié)”的關(guān)注，讓活動主題深入消費者情感深處，引發(fā)其“回報養(yǎng)育之恩”的心結(jié)，從而達到共鳴，產(chǎn)生消費欲望。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇八
5月10日——5月14日。
獻給母親的童詩：(活動時間：5月10日―5月14日止)。
活動內(nèi)容：在賣場側(cè)制作精美的看板，內(nèi)容主要是關(guān)于母親節(jié)的詩歌、散文等，并且，對作品可打印一些賀卡，可滿足顧客索要其中的'詩歌作品的要求，營造母親節(jié)氣氛，喚起為母親購買禮物表達愛意的念頭。(活動時間：5月12日―5月14日止)。
我為母親點歌(活動時間：5月10日―5月14日止)。
凡是購物滿28元的顧客，都可以到服務臺點歌一曲。
鮮花代表我的心(活動時間：5月14日―5月14日止)。
母親節(jié)當日，凡一次購物滿68元，前100名可免費獲得康乃馨一束(可與鮮花店事先聯(lián)系好心)(注100束花由花店出)。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇九
為了能在短期內(nèi)盡快提高知名度，增進消費者對“白海豚國際酒店”的印象和記憶，以品牌帶動銷售，現(xiàn)制訂本活動方案。主要是借助“母親節(jié)”這一事件，以“感恩”名義傳播“母親節(jié)”概念，提醒目標消費者對“母親節(jié)”的關(guān)注，引發(fā)其對“母親節(jié)”的慶?；顒樱易钪匾氖?，公司利用母親節(jié)這個活動氛圍，充分渲染了公司關(guān)愛老人、關(guān)注親情的企業(yè)形象。使“感恩母親”深入目標消費者情感深處，從而起到提高品牌知名度，增加購買率的營銷目標。
（二）提高目標消費者心目中的形象。
1、爭取首位效應，制造社會熱門話題。
在大中城市慶?！澳赣H節(jié)”已經(jīng)普及，但在本市了解這個節(jié)日的人還不多。本酒店通過開展有關(guān)“母親節(jié)”的活動，可以造成一定的轟動效應，使活動成為公眾焦點話題。并且在首次“感恩母親”活動中，可以留下“白海豚國際酒店讓我知道母親節(jié)”的印象和記憶，產(chǎn)生良好的社會效應和品牌傳播價值。
2、迎合目標消費群心理，滿足情感需求。
“感恩母親”目標人群是25歲~45歲之間，在政府機關(guān)、企業(yè)擔任中高層職務的成功人士。由于公務繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，所以一般都存在“回報養(yǎng)育之恩”的心結(jié)，可以引發(fā)其潛在情感需求。
3、選擇媒體空白時區(qū)，制造最大傳播效果。
本次活動避開了五一前的營銷高峰期，當其他品牌媒體投放、促銷活動都暫時疲軟期間，在5月8日當天形成高潮，活動效果倍增。“母親節(jié)”活動包含的情感因素，以及在欽州消費者當中的新鮮感覺，完全可以抵消消費者五一期間積累的信息接受疲勞，達到最佳的傳播效應。
（一）、活動預熱期。
大多數(shù)人沒有過“母親節(jié)”的習慣，為了保證活動產(chǎn)生更大的效果，必須進行相關(guān)的預熱引導活動，為“母親節(jié)”活動的正式展開做好鋪墊工作。告知公眾“今年-月-日是母親節(jié)”，以及“感恩”在“母親節(jié)”當天要做的活動內(nèi)容和承諾，引起消費者參與活動的欲望。
時間：
內(nèi)容：
時間。
內(nèi)容。
燈光、音響配合。
禮儀、員工配合。
17：00－18：00。
顧客入場(免費化妝)。
入場時燈光柔和，播放《薩克斯》音樂。
1名禮儀人員酒店門口迎賓，1名禮儀電梯口引領(lǐng)，8名禮儀在會議室門口列隊迎賓。
18：00－19：00。
主持人開場白，講解母親節(jié)的`由來。
播放背景《懂你》音樂。
員工全場肅靜，掌聲配合。
19：00。
播放《母親節(jié)問候》flash短片，顧客邊看邊品嘗美食，主持人鼓勵孩子親手為母親煎牛扒。
舞臺燈關(guān)閉，放投影幕下。
講述第一個故事：《母親，我至親至愛的人》。
講故事時燈光柔和，同時播放背景音樂《世上只有母親親》《燭光里的媽媽》《愛的奉獻》。
禮儀為每位母親送一束康乃馨。
當故事讀完后，全體經(jīng)理手端蠟燭到舞臺上牽手搖晃蠟燭，唱《世上只有媽媽好》歌謠，全體員工鼓勵賓客參與。
自由派隊，卡拉ok載歌載舞時間。
母親節(jié)，從“感恩母親”開始。
利用母親節(jié)為由頭進行情感訴求就成為活動的核心點，這也正好迎合會議營銷最常用的情感投資方式。俗話說：只有感恩才會天長地久，母親給了我們生命，給我們偉大的愛，我們應該學會感恩。5月14日母親節(jié)活動的主題：“母愛，感恩——母親節(jié)聯(lián)誼會”。
賣點2、讓母親找回蜜月時的感覺“2+1”套餐兩張票+1間溫馨蜜月房（里面送有玫瑰、紅酒和愛心巧克力。
賣點3、創(chuàng)造夕陽紅機會，把購買單張票的女嘉賓和男嘉賓安排一對一，面對面入座，還安排派隊歌舞等。
主題“母愛---感恩母親節(jié)聯(lián)誼會”。設(shè)三樓中華廳，共266個位，總票價為45648元，其中50個“2+1”套餐價格488元含兩張入場券1間單人房（三支玫瑰、兩杯紅酒、一個愛心蛋糕或巧克力）（房間成本價130元/間），83張男嘉賓票，83張女嘉賓票，價格為128元。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇十
2.提高御金第珠寶品牌在當?shù)刂?達到搶占市場份額的目的。
“扮靚母親美麗回憶”
5月12日-5月14日(以13日、14日兩天為重點)。
1.“母親節(jié)的問候”——活動期間，凡在御金第珠寶中心店或公司所屬伊愛渡珠寶飾品店購買珠寶首飾，無論金額多少，均贈送母親節(jié)禮物一份(母親節(jié)賀卡一張，當場填寫)。
3.候選活動——公司已有會員可以無條件獲贈禮物和拍照留念，同樣只收沖洗工本費。
2.賣場布置：
門口廣告牌擺放活動內(nèi)容介紹寫真噴繪，對外玻璃上張貼活動內(nèi)容介紹寫真噴繪。
注：一定加入“本活動最終解釋權(quán)歸御金第珠寶公司所有”
3.如果已有會員也可參加活動，提前電話通知。
4.采購賀卡預計準備200張由xx負責采購。
5.對“美麗回憶”活動進行準備。
c)注意事項：
ii.活動期間，陪同顧客的公司人員要注意保護好珠寶首飾。
iii.出于安全考慮，拍照最好在公司2樓進行。
v.事先定好照片沖洗的工本費，考慮好要不要配套像框。
6.對其他活動進行準備。
a)活動前3天落實廣告宣傳噴繪設(shè)計稿負責人：xx。
b)活動前3天落實報紙上的炒作軟文，11日或12日發(fā)表負責人：xx。
d)所有當班營業(yè)員了解活動內(nèi)容，由值班經(jīng)理在12日以前的早會上落實。
2.賀卡費用：200×2=400元。
3.拍攝人員費用。
估計費用xx元左右。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇十一
其次是促銷活動熱鬧就行、人多就可以，這種觀念要不得。餐飲促銷是為了“鞏固老客戶，發(fā)展新客戶”，餐飲行業(yè)有句話俗話，是這樣說的“寧要一個客戶吃一千次，不要一個客戶吃一次?！碧貏e是在促銷時，更要強調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務等等餐飲促銷策劃要抓住時機，選好主題、做實內(nèi)容、及時充分的培訓，這些是餐飲促銷策劃必須考慮好的。促銷活動舉辦不要太頻繁，但是要有意義，要能抓住消費者的心。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇十二
以端午節(jié)為契機，大勢宣傳餐飲新出品（粽）、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業(yè)等信息，挖掘市場銷售潛力，電話聯(lián)絡或拜訪團體客源，增加團體、家庭訂購份額，通過粽文化的渲染，濃厚端午節(jié)氣氛，提高餐飲食品牌知名度，對六月餐飲營業(yè)沖刺開啟前奏。
目標：做旺西餐（鐵板燒、大堂吧），僅粽子銷售額力爭達到x萬元。
主題：粽香傳情香飄萬家。
時間：x月x日端午節(jié)（促銷時段：x月x日x日）
1.人人都過端午節(jié)，但知道端午節(jié)和粽子的來歷沒有幾人。
2.思鄉(xiāng)懷古，紀念屈原，也是一種愛國主義的傳統(tǒng)教育。
3.金至尊粽子食品是來自歷史發(fā)源地洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝，廚藝正統(tǒng)、風味獨特、源遠流長。
4.時下富貴客源以本地人居多，廣東人最講迷信、避邪、求吉祥，趨求精神保險者多，至尊粽有此功效：益智、驅(qū)邪、避邪、潤五臟。
5.根據(jù)粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人潤五臟，中青年扶正驅(qū)邪、兒童益智，因人而異、各取所需，購有所值，食有所益。包粽比賽，吸引參與。
6.通過電視廣告空中轟炸，金至尊龍船出水激起百丈浪花（動畫），引起百家矚目，近悅遠來。
1.印制宣傳單、粽券各20xx份，單、券合一頁，節(jié)省印刷費用，策劃部設(shè)計制作。（價格xxx元，x月x日到貨）
2.制作大型龍船一個，放置西餐展臺；配文字：粽行千里，香飄萬家。
3.廣告展架x個，宣傳端午節(jié)來歷、粽的特色、品種等，圖文并茂。
4.設(shè)粽子展示柜、設(shè)現(xiàn)場銷售點：冰柜儲存粽子。
5.對所有粽子，密封壓膜包裝，印金至尊質(zhì)檢標簽、更顯高雅，設(shè)計禮品手提袋，待議）
6.宣傳橫幅：
（1）粽香千年，驅(qū)邪益智，香飄萬家！
（2）快樂端午、健康美食相約金至尊！
（3）政府防流感指定飲品大堂吧免費享用！
7.宣傳單派發(fā)方式兩種：
a、跟報刊發(fā)售點聯(lián)系，拿xxx份粽子宣傳單夾在報紙中派發(fā)。
b、各部門前臺派發(fā)。
8、演藝大廳led推介、主持人宣講（端午節(jié)活動）。
9、短信宣傳xxx條、電視廣告x天（播xx次）。
端午節(jié)家庭套餐（含粽子）：粽子種類及價格：
大堂吧酒水價目：鐵板燒促銷價目：
（均由西餐部擬定報總辦、同時做餐牌）
1.粽券派發(fā)方式：拿x萬元粽券分派各營業(yè)部門友情銷售。（餐飲部出計劃）
2.天虹商場設(shè)點銷售。（銷售部安排）
3.大堂吧現(xiàn)場銷售。
凡訂購xx只以上，可享x折優(yōu)惠。
凡訂購xx只以上，可享x折優(yōu)惠。
凡訂購xx只以上，可享x折優(yōu)惠。
凡x人購粽券x套（x張），可免費現(xiàn)場吃粽子。
x只為x套/打，x人現(xiàn)場（買單）吃粽子一打以上，再吃不要錢。
活動三大亮點：
1、下午現(xiàn)場包粽比賽x月x日-x日，西餐部大堂吧促銷粽子，同時組織客人舉行現(xiàn)場包粽比賽，讓客人體驗包粽之樂趣，優(yōu)勝者可享贈當晚入住客房特價（xxx元/當晚），或送粽子一串紅酒一盅（預計xx份）。
2、娛樂千人粽子宴x月x日-x日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節(jié)目部部編演《端午紀念屈原》的特別節(jié)目（員工飯?zhí)眉郁找粋€）。
3、端午節(jié)健康飲品大贈送各部門發(fā)行免費糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券：指定在大堂吧享用。
廣告印刷費用xxx元、電視廣告費用（含日本料理鐵板燒宣傳）xxx元。效益預測：只要營銷到位，突破目標任務應該不成問題。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇十三
“持會員卡消費享受88折再88折”
1、活動時間：20__年10月8日0：00——20__年11月7日24：00止;。
2、在活動有效期內(nèi)，會員客戶持會員卡在艷陽天商貿(mào)旗下分店均可，消費享受折上折優(yōu)惠。
3、使用范圍：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;。
方案二：主題(今天送禮送現(xiàn)金)客人50元可買“100元16周年慶餐飲券”
2、銷售區(qū)域：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;。
3、使用范圍：艷陽天酒家、小廚(特別說明：旅店不能使用);。
4、使用規(guī)則：每桌限用一張，等同于現(xiàn)金使用。(宴會除外);。
6、售券即為客人開具發(fā)票，過期不補，客人消費不再開具發(fā)票;。
7、此券不找零不兌現(xiàn);。
8、折扣方式為：先用券再打折(此券為全額使用);。
9、此“100元周年店慶餐飲券”購買當天不能使用;。
10、售劵時提供發(fā)票，消費時不再提供發(fā)票;。
方案三：主題(會員卡買179送179)。
4、禮包券使用有效期：20__年10月2日——20__年12月20日。
5、使用范圍：
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店)。
30元店面(前進店、黃鶴樓店、太平洋店、長虹店、黃陂店)。
20元店面(解放店、黃石店、隨州店)。
9元店面(寶豐店)。
使用數(shù)量：每房限用一張;。
方案四：主題(價值元16桌免費團年宴等著您)。
2、抽獎時間：10月18日和11月8日作為兩抽獎時間;。
3、客戶信息不全不參與抽獎。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇十四
餐飲淡季營銷管理的方案是什么呢?春節(jié)過后，餐飲業(yè)將迎來一年中最漫長的經(jīng)營淡季，基本上要延續(xù)到4月份，在這期間還是需要盈利的，但如何應對節(jié)后“門前冷落鞍馬媳的營銷重擔，早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。
餐飲淡季營銷管理的要注意以下幾點：
一、做好旺季與淡季的營銷轉(zhuǎn)換。
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計。由于中國傳統(tǒng)習俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會的消費力在短期內(nèi)有一個噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因為你的營銷工作做得多么出色。真正考驗營銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度，在同行企業(yè)中是不是屬于領(lǐng)先方陣的。
成功酒樓營銷的目標都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關(guān)鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利，淡季取勢”，這應該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益;取勢，則是獲取制高點，爭取有價值的東西，包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的，沒有淡季的“勢”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。
淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：
1、老客戶的維護;。
2、新客源的開發(fā);。
3、品牌形象的塑造。
要做好這三方面的工作，適度的'營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個階段應相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標。
二、認清市場變化，從容應對。
這需要根據(jù)酒樓的市場定位，從客源構(gòu)成、消費動機，以及節(jié)后餐飲市場的調(diào)整趨勢等。
方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標市常。
對于中、高檔酒樓來說，春節(jié)旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和)、商務以及其他社會團體的集團消費，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時期，餐飲市場的客源結(jié)構(gòu)就會發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費，節(jié)后集團消費的熱情會降低，消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅游團隊等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
針對這些市場變化，酒樓應根據(jù)自身的定位調(diào)整營銷的手段，做到有的放矢、簡單有效。比如，中檔酒樓可推出較為實惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐，以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費;推出“平價酒水超市”，以此降低客人的酒水消費成本，且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預案，以更多的優(yōu)惠贈送項目以吸引預定婚壽宴、百日宴的消費，等等。當然，對中、高檔酒樓來說集團消費仍然是主流，那針對這部份客源也應該有相應的營銷舉措，切不可顧此失彼了。
三、把握淡季中的小高潮。
在春節(jié)后的餐飲淡季里，也有一些小的消費熱點，比如3.8婦女節(jié)，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機，短期內(nèi)會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案，有條不紊地開展營銷促進工作，力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。
四、配合淡季的營銷活動，保持適度的廣告宣傳。
旺季的時候，你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳，會使得你的酒樓在整個行業(yè)中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會更好，營銷活動的效果也會更好。
五、砍柴磨刀兩不誤。
淡季里的營銷工作應該兩手抓，一手抓市場，即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功，即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關(guān)于練內(nèi)功，我有如下一些建議：
1、總結(jié)旺季營銷工作的得與失，不斷改進營銷的思路和方法;。
2、對已經(jīng)制定的后續(xù)的營銷工作計劃重新檢討，進行修正和完善;。
4、淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，并進行全面的強化培訓;。
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實品牌內(nèi)涵，努力打造高品位的品牌形象。春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇十五
1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上，以本報訊或者通訊稿的形式為佳。
2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容，做到讓讀者有可信度，對于消費者反饋的宣傳內(nèi)容能以真實顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。
活動目地：暗喻餐廳的特色性，并提升餐廳的知名度。
互動形式：和__餐飲協(xié)會合作，列出__比較出名的10家有特色的飯店餐廳，讓消費者通過手機短信、網(wǎng)站的參入方式進行投票，并從中抽取幸運者贈送獎品。
活動目的：創(chuàng)造新聞效應，突出餐廳菜肴的特色性。
互動形式：在媒體上列出餐廳主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來餐廳消費本菜肴一律實現(xiàn)免費。
活動目的：創(chuàng)造新聞效應，突出餐廳對消費者的重視。
互動方式：通過各種媒體對外公開征集__食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴，要求有原創(chuàng)性，講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由餐廳作成實際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權(quán)或者免費權(quán)。
盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段，但一些切實可行的促銷手段不妨一用。
餐廳應有特色的紀念周年慶典的小工藝贈品，讓顧客覺得到餐廳吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費的高低，贈品與之相配，但需要專人負責。
如市委___領(lǐng)導_年_月_日生日，_公司_年_月_日年慶，___領(lǐng)導結(jié)婚紀念日，到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源?？梢赃@樣計算，若建立有5000客源檔案，一年有一次就餐機會，每天就有5000÷360=13.8次，上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
就餐后，客人除得贈品、優(yōu)惠券外，安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小，卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對的印象，從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
任何一項活動策劃的成功，廣告投放策略重要，按照廣告投放有效到達率來看，排序是：報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為：報紙50%、戶外20%、廣播20%電視10%。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇十六
一、活動目的。
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題：“國慶同歡喜，好禮送不停”
三、活動對象：針對高中低不同的人群進行不同的促銷活動，有效的照應不同的人群。
四、活動時間：9月25日——10月8日。
五、活動形式：打折;贈送;抽獎。
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略。
促銷。
二——周年慶典——美食節(jié)。
活動時間：
目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。
要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式：
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。
2、打折消費：
3、贈送優(yōu)惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
篇二。
時間：4月28日——5月3日(xx店)。
活動內(nèi)容：
1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。
4月28日——5月3日黃金周期間，凡持當日游覽花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動。
4月29日——5月1日放假期間，在x店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“x飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
4月28日——5月3日活動期間，x店每日限20只x飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只?；顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參48元/份(原價88元)。
另外，為回報消費者，4月28日—5月3日活動期間，x店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
4月29日——5月3日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。
五一的餐飲節(jié)日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!而做好具體的市場環(huán)境分析也是極為重要的：
自我分析。
客源分析。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇十七
自助餐。
1、中餐廳160餐位自助餐臺10平方米舞臺現(xiàn)場樂隊演奏音響背景墻。
2、西餐廳120餐位自助餐臺。
3、中餐包間120餐位套餐預留演員化妝間10、17、18號包間。
4、宏安廳劇院式400位茶歇舞臺40平方米20平方米t型臺。
5、b廳150餐位自助餐臺走廊30平方米舞臺音響背景墻。
6、歌舞廳100人左右茶歇dj臺背景墻圣誕節(jié)自助餐菜單酒店自助餐菜單。
四、平安圣誕布置裝飾。
酒店廣場設(shè)計圣誕樹雪人圍欄廣告噴繪行架大堂圣誕屋教堂圣誕樹宣傳水牌總臺背景墻回馬廊裝飾電梯b區(qū)兩部宣傳海報圣誕花環(huán)a區(qū)兩部宣傳海報軟裝飾中餐廳西餐廳宏安廳b廳歌舞廳重點裝飾其他餐廳和區(qū)域簡單裝飾。
1、活動宣傳冊、門票的設(shè)計制作。
3、活動當日中餐廳、b廳、歌舞廳背景墻的設(shè)計制作。
4、活動當日舞美設(shè)計節(jié)目單工作證、抽獎箱及幸運轉(zhuǎn)盤裝飾等。
1、11月23日籌備工作第一次協(xié)調(diào)會。
2、11月25日圣誕大餐套餐菜單確定各場地裝飾方案確定。
3、12月1日宣傳冊、門票、戶外橫副、水牌、廣告到位。
4、12月5日各場地裝飾到位籌備工作第二次協(xié)調(diào)會。
5、12月8日售票工作全面展開最后確定贊助事宜。
6、12月19日籌備工作第三次協(xié)調(diào)會下發(fā)晚會備忘錄。
7、12月20日活動倒計時開始。
8、12月21日籌備工作第四次協(xié)調(diào)會確定晚會流程。
9、12月23日大堂宏安廳b廳活動現(xiàn)場舞臺、燈光、音響安裝調(diào)使。
10、12月24日做好接待和兩場晚會各項工作活動結(jié)束。
1、各項大獎、幸運獎、紀念獎的預算。
2、各項活動預算、贊助審核統(tǒng)計、經(jīng)費支出和成本控制。
3、活動票務銷售統(tǒng)籌。
4、活動期間各項促銷和捆綁銷售的`協(xié)調(diào)、控制工作以上就是針對某酒店所策劃的平安夜圣誕節(jié)活動方案希望能夠幫助到酒店策劃人員。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇十八
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題。
“中秋同歡喜，好禮送不?！?BR> 針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。
9月xx日——9月xx日。
打折;贈送;抽獎。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇十九
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也 是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
“中秋同歡喜，好禮送不停”
針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。
9月12日——9月21日
打折;贈送;抽獎
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠的。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒的。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告的。
2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳的。
3、并進行傳單發(fā)放。
促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)
活動時間：xx年9月6日——xx年9月10日
目 的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。
要 求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇一
——做個抽獎互動！
抽獎互動雖然簡單，比不上其他活動有噱頭，但是就實際情況來說，卻是最易提升氛圍一招。
今年母親節(jié)是5.14日，各位餐飲人只需提前預備好一個抽獎箱，屆時按照每桌一次抽獎機會進行即可。
因為是母親節(jié)，考慮到過節(jié)人群特定性，所以不建議餐企將抽獎形式做成線上：
搖一搖雖然簡單方便，可是很多媽媽們卻不會玩。
為了當天活動氛圍，餐飲企業(yè)可以準備一個“越老越有味道”復古抽獎箱，讓媽媽親自參與到活動中來。
母親節(jié)送什么伴手禮會讓媽媽群愛不釋手呢？如果送一道菜、一款飲品，當餐就吃完喝完了，不會留給媽媽群多深印象，在此，記者建議各位餐飲人，可以做一份“母愛手寫本”——類似于湖蝶軒餐廳這份“夢想手寫本”。
這本“母愛手寫本”可以錄入這幾大元素：
1.尺寸比xx稍大一些，便于隨身攜帶；
2.封面或者前幾頁翻拍媽媽與自己孩子合照；
3.手寫本中間部分是無圖白紙，用作記筆記；
4.在本子內(nèi)印刷上一些養(yǎng)生知識；
5.本子后面，建議印刷上抵用券等；便于拉動后續(xù)消費。
外婆家有個“62外婆節(jié)”，西貝有個親嘴節(jié)，福來妻有個愛妻日……餐飲商家“造節(jié)”或?qū)⒊蔀橐环N市場趨勢，通過抓住傳統(tǒng)節(jié)點，或打造市場熱點，以節(jié)日為由頭做市場嫁接，通常會贏得比較理想市場效果。
所以，在母親節(jié)來臨之際，不妨推出孝心卡送給顧客。孝心卡折扣由餐廳自己定制，使用時間建議定為每周一，以彌補“星期一買賣稀”。
微信公眾平臺成了很多餐飲企業(yè)營銷主戰(zhàn)場，在此《餐飲時報》向大家介紹兩個可以在微信后臺與顧客群進行互動小活動：
1.征集媽媽曾經(jīng)說過謊言。
從小到大，你聽過媽媽哪些謊言？
——“媽媽不累，你先睡吧?！?BR> ——“媽媽不愛吃，你自己吃吧?！?BR> 這些謊言背后，都包含了媽媽對子女濃濃愛意，征集媽媽謊言這個活動操作起來非常簡單，發(fā)動顧客在微信后臺或者在文章后面進行留言，從點贊數(shù)或通過別渠道篩選出前幾名發(fā)放價位不等儲值卡等。
2.曬照片。
你和媽媽走在大街上，別人是否一眼就能認出你們是母子/母女？如果答案是肯定，你就可以來參加我們活動了！
以照片為證：長大后，我就成了你。
征集相似照片發(fā)到餐廳公眾號上，以贈送電子券形式給母子/母女，可以是接下來某個節(jié)日霸王餐，也可以是代金券，但要求是保證母子/母女必須到場。
母親節(jié)，為什么要贈送兒童套餐？是，你沒有看錯，母親節(jié)這天，凡是來餐廳就餐媽媽，均可以獲贈兒童套餐一份！
至于原因，是考慮到很多年輕媽媽們都會帶著自己小朋友前來，有媽媽們更是以孩子選擇為主導，所以贈送兒童套餐是誘客一種形式。
營銷活動不能做一次性，
提升后續(xù)消費力才是關(guān)鍵。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇二
為提升酒店的知名度和美譽度，增進目標消費群體對“母親節(jié)”的印象和記憶，通過媒體以“親情”進行包裝，號召做兒女的向父母親表達關(guān)愛和祝福，借勢造勢，強化家庭責任，反哺母親，奉獻孝心，值5月8日母親節(jié)到來之際，策劃以“感恩母親·母愛永恒”為主題的專題活動，具體方案如下：
2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額。
3、通過活動，增進酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴大對外形象宣傳。
20xx年5月x日-x日。
母親節(jié)活動目標群體為25歲-45歲之間的時尚白領(lǐng)女青年和在政府機關(guān)、企業(yè)擔任中高層職務的成功人士。由于公務或商務繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，“回報養(yǎng)育之恩”的情結(jié)，可以引發(fā)其潛在的消費可能和情感需求。
1、廣告主題：感恩母親·母愛永恒。
2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚。
1、贈送康乃馨鮮花：凡20xx年5月8日當天到店消費的女士(客房由總臺在客人登記時發(fā)放、美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問候)。
2、微博抽獎：到店消費曬照，就有機會獲得價值xx元的免費自助餐券。
3、生日祝福：凡5月8日當天生日的女士，可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的xx系列旅行套裝)。
4、女士營養(yǎng)菜單：餐飲部推出x道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。
5、優(yōu)惠酬賓：活動期間原價xx元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐。美食城推出母親節(jié)專享·下午茶套餐。
1、短信群發(fā)：感恩母親·母愛永恒!5月8日xx酒店推出母親節(jié)專享特惠活動，當天生日女士更有精美禮品贈送!
2、店內(nèi)pop：大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。
3、網(wǎng)絡推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月x日開始預熱，x日起開展為期x天的線上抽獎活動，[emailprotected]，每日送出一張自助餐免費券。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇三
xxxx年五月的第二個周天5月11日是母親節(jié)，為從培養(yǎng)學生健全的人格，傳承中華民族的傳統(tǒng)美德，凝聚和提升孝母感恩的良好道德風尚，充分發(fā)揮我校的優(yōu)良傳統(tǒng)感恩教育，進一步培養(yǎng)學生勞動觀念，為此，我校開展感恩母親節(jié)主題系列活動。現(xiàn)將具體事宜通知如下：
1、了解母親節(jié)的來歷，知道母愛的偉大;懂得珍惜親情，豐富學生的情感世界。讓學生懂得每個人的成長離不開父母養(yǎng)育之恩、懂得“感恩”是一種生活態(tài)度，是做人的起碼修養(yǎng)和道德準則。
2、增強學生的感恩意識，增強社會責任感，培養(yǎng)健康心態(tài)，塑造健全人格，并學會感恩。提高學生的自理能力，形成良好的勞動習慣，端正學生的勞動態(tài)度。
3、使學生體會父母的辛苦，學會關(guān)心他人，能積極主動的做一些力所能及的家務勞動。
1、通過下周一(5月6日)國旗下演講，進行全員發(fā)動，宣布我?！案卸髂赣H節(jié)”活動方案。
2、學校組織開展一次感恩母親節(jié)詩歌散文朗誦比賽，各班在班級開展預賽推選選手參加學校比賽。
3、班級開展“四個一”活動。即：召開《感恩父母》的主題班會。通過主題班會，讓學生認識到，我們的成長，離不開父母養(yǎng)育之恩，使學生認識到知恩圖報是中華民族的傳統(tǒng)美德;寫給父母一封信，抒發(fā)對父母的感激之情，可以把一些平時不好意思說出口的感謝媽媽的話大膽表達出來;幫媽媽做一件力所能及的事(如：洗衣、做飯、拖地、洗腳等);開展一次感恩卡制作活動：自制一張送給父母的感恩卡，向父母說一聲謝謝，道一聲辛苦了，送一句祝福語。
1、充分重視――各班要以此活動為契機，精心組織，合理安排，強勢開展對學生的感恩教育活動。
感恩卡在活動后各班推選10張參加學校評比和制作展板。
3、注重實效――各班要在開展此項活動的基礎(chǔ)上，將感恩活動的內(nèi)涵，進一步延伸，教育引導學生學會主動感謝與關(guān)懷他人，學會與同學和睦相處，了解體會父母師長的辛勞，懂得助人以及回饋他人，培養(yǎng)感恩的心，做一個感恩的人。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇四
每年五月的第二個星期天，是傳統(tǒng)的“母親節(jié)”。這個節(jié)日為天下母親所設(shè)，是一個充滿溫馨的節(jié)日。超市，家庭主婦經(jīng)常光顧的賣場，我們可以在這一天經(jīng)營“親情”，做一些有助于超市形象的公關(guān)促銷活動。今年母親節(jié)日為5月9日。
5月8日—5月10日。
超市康乃馨節(jié)，或者為溫馨母親節(jié)。
活動一：母親節(jié)特價商品。
食品：蛋糕、巧克力、牛奶、生鮮類等;。
日用品：紙品、衛(wèi)生巾等;。
化妝品：洗面奶、營養(yǎng)霜等。
活動二：凡在超市購物單張收銀小票滿100元者，憑購物小票送康乃馨一扎。
成本測算：一扎康乃馨(10枝)的成本在母親節(jié)當天約為人民幣5元，相當于打讓利5%，如果數(shù)量減少為5枝1扎的話，預計成本為2.5元左右。
活動三：真心真語祝媽媽。
內(nèi)容：“母親節(jié)”到來之際，您最想對媽媽說的話是什么?5月8日—5月10日，您可將最想對媽媽說的話填在超市的“留言本”上。由超市把這些話在超市的顯眼處張貼公布。
1.上述第二項活動中，為防止作弊，禮品送出后必須在購物小票后面做記號。
2.活動三中需準備一本較高檔的留言本，將其放在超市門口，方便顧客購物后留言;留言本上精彩的內(nèi)容用電腦處理后，張貼在顯眼的位置，以便顧客欣賞，內(nèi)容包括留言人姓名及被祝福人姓名。
為增進客戶對公司產(chǎn)品認知，帶動銷售，借助“母親節(jié)”這一節(jié)日，策劃母親節(jié)感恩主題活動，引導客戶對“母親節(jié)”的關(guān)注，讓活動主題深入消費者情感深處，引發(fā)其“回報養(yǎng)育之恩”的心結(jié)，從而達到共鳴，產(chǎn)生消費欲望。
母親青春的流逝見證了我們的成長，母親積累滄桑讓我們擁抱明天。隨著年輪的遞增，我們多了沉穩(wěn)，但我們感恩母愛的情感卻愈發(fā)甘醇濃烈。
【活動內(nèi)容】。
1、活動期間，進店消費的客戶均可以獲得母親節(jié)錄音賀卡一張;。
2、隨賀卡代客戶郵寄至制定的收件人地址。
【活動時間】.5.7-.5.11。
【活動目的】收集客戶資料，發(fā)現(xiàn)潛在客戶，擴大品牌影響力。
【執(zhí)行網(wǎng)點】。
公司旗下所有網(wǎng)點。
【感恩共鳴】在這個即將到來的特殊日子里，我們一起向那暖暖的三春陽光頷首致意，對偉大的母親傾訴出發(fā)自肺腑的感恩之情。
康乃馨已經(jīng)是母親節(jié)的常規(guī)禮品，它代表著溫情，代表著溫馨，新鮮的康乃馨由于其物理屬性，只能保存數(shù)天，而真摯的親情需要永恒與執(zhí)著，顯然，只能保鮮數(shù)天康乃馨承載不了這層信息。
公司推出的貴金屬吊墜和轉(zhuǎn)運珠配上時尚的24k鍍金仿真康乃馨就能完美的承載永恒的親情、代表著執(zhí)著信息的母親節(jié)禮品。
【活動內(nèi)容】。
1、活動期間，購買貴金屬吊墜滿2999元以上均可獲贈24k鍍金仿真康乃馨一支。
【目標客戶】。
目標人群：年齡25歲~55歲之間，重點為私營業(yè)主、企業(yè)高管以及事業(yè)單位中高層職務的成功人士。由于事務繁忙，與父母親在一起的時間少，大都存在“回報養(yǎng)育之恩”和“家·親情”觀念的心結(jié)，可以引發(fā)其潛在情感需求。
【活動時間】.5.7-.5.11。
【執(zhí)行網(wǎng)點】。
1、公司旗下所有網(wǎng)點。
2、公司天貓網(wǎng)店同步執(zhí)行，另收郵寄費10元。(是否限量待定)。
【感恩共鳴】媽媽在，家就在，縱歲月改變了容貌，縱滄海變作了桑田，枯守著不變的，依然是那份家的眷戀和深深的母愛。因為家和媽媽和我們血脈相連，息息相通。
附：母親節(jié)，孩子怎么陪媽媽度過愉快的一天!
母愛無私無聲，無邊無價。母愛如泉，含蓄靜默而不張揚，點點滴滴都是對兒女的細心呵護;母愛如海，猶如澎湃洶涌的大海，滾滾波濤充溢的都是對兒女的深情厚愛!
在母親節(jié)來臨之前好好為我們辛苦的母親策劃一天的活動吧，感謝多年辛苦的她。
早上：喝早茶。
提前去茶餐廳定位，母親節(jié)當天早早去給母親點好她愛吃的東西，等她來到了就直接可以吃，不用等待。如果條件允許，自己去廚房親手做一些母親愛吃的茶點。這樣也表達了你的心意，母親也會很高興的。
喝完早茶后，休息一下下，就帶著母親說了好久而沒有去成的地方游玩，逛街，買東西，去公園等等...是母親喜歡的就可以了，今天的主角是她嘛，呵呵。
沐足，桑拿，美容。
逛了一上午，身都比較酸累了，這時帶著親愛的母親去好好輕松一下吧。去沐足可以放松腳，有益健康，去桑拿可以全身輕松，去美容讓母親保存青春美麗容顏。
看電影，話劇，大戲...
親子diy禮品。
看完電影了應該去挑禮物啦，去一家對于你覺得比較有意義的diy店鋪，親子2一起合作完成一份有意義的禮品吧。禮品貴重不重要，重要是心意。
做一頓豐盛的晚餐。
可能平時你都沒有機會做飯，這些都是平時母親包攬了，在這個佳節(jié)，你就為母親準備一頓美味的大餐吧，好好慰勞一下辛苦的母親。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇五
為了確保工作或事情順利進行，通常需要提前準備好一份方案，一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的母親節(jié)促銷活動方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
為增進客戶對公司產(chǎn)品認知，帶動銷售，借助"母親節(jié)"這一節(jié)日，策劃母親節(jié)感恩主題活動，引導客戶對"母親節(jié)"的關(guān)注，讓活動主題深入消費者情感深處，引發(fā)其"回報養(yǎng)育之恩"的心結(jié)，從而達到共鳴，產(chǎn)生消費欲望。
活動一：頷首致意母愛 傾訴感恩心語
母親青春的流逝見證了我們的成長，母親積累滄桑讓我們擁抱明天。隨著年輪的遞增，我們多了沉穩(wěn)，但我們感恩母愛的情感卻愈發(fā)甘醇濃烈。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇六
一活動時間：
10月01日~10月07日。
二，活動目的。
(提升客單價，促進銷售目標達成)。
三，主題活動內(nèi)容。
四，介紹活動，
活動日期及商品活動。
五，氣氛布置。
店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。
六，活動執(zhí)行與分工：
企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。采購部：負責商品的組織，到位。財務部：負責資金到位。店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。
七、食品促銷內(nèi)容：
1、菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。
2、制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3、觀賞：在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
4、價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
九、熱情服務促銷。
服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠之。
服務人員應對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等，以便向客人作及時介紹，或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務。
十、服務技巧促銷。
服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議，促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料，一般可采用以下辦法：
形象解剖法：服務員在客人點菜時，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點，用描述性的語言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達到促銷的目的。
解釋技術(shù)法：通過與消費者的友好辯論、解釋，消除其對菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法：對一些價格上有爭議的菜點，服務員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點，給客人以適當?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調(diào)，讓消費者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術(shù)法：于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮，服務員應耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴，從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法：針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇七
服飾文化節(jié)的閉幕，暨母親節(jié)活動開展，時機正適繼五一小長假之后，母親節(jié)必將帶來五月的第二個銷售小高潮。在越來越注重孝順、注重美麗的今天，如何喚起孝心，如何喚起女性愛美的本能是商家必須考慮的問題。母親節(jié)銷售重點放在的化妝品、飾品、女裝與女性相關(guān)的`商品上。爭取以商品促銷和母親節(jié)氣氛營造的優(yōu)勢贏得銷售。
5月9日(周五)—5月11日(周日)。
xx萬元增幅：0。
促銷費用率：0.41%。
文化活動：5月11日14：00貝爾尼斯女裝秀。
1、滿額送家政服務，愛母親送節(jié)日輕松。
活動說明：購物累計滿1000元及以上(貴重商品滿1000元)送家政3小時服務卡1張，已參與活動發(fā)票余額不累計。
自己設(shè)計或印刷卡面，作為贈券或滿額送，覺得比較溫情又實用。還有新聞價值。
活動目的：豐富商場活動，鼓勵消費，整體促銷活動更豐滿;每天100張，送完為止。
預算：100x40x3=12000。
2、滿額送銀飾祝福母親平安幸福。
活動說明：穿著類購物累計滿2800送銀飾一條(3選1，價值約50元左右)。已參與活動發(fā)票余額不累計。
活動目的：豐富商場活動，鼓勵消費，整體促銷活動更豐滿;吉祥意味，更易為人接受。(百貨部或女裝部貨品。)。
預算：100x50x3=15000。
3、百款愛心特價禮扮靚母親節(jié)。
活動時間：5月9日—5月11日(三天)。
活動部門：百貨部、女裝部、休閑部。
活動說明：推出一百款母親節(jié)特價商品，形成一定氣勢。主要是吸引顧客走進柜臺尋找，通過特價商品帶動其他商品的銷售。每個特價商品都要有pop提示“母親節(jié)特價”。另外，可以由各個部門推薦一部分商品，提示“母親節(jié)推薦”，從而使母親節(jié)節(jié)日氛圍更加濃郁。
廣告費：19800元。美工布置：1500元活動及禮品費用：15000元合計：36300元。
為增進客戶對公司產(chǎn)品認知，帶動銷售，借助“母親節(jié)”這一節(jié)日，策劃母親節(jié)感恩主題活動，引導客戶對“母親節(jié)”的關(guān)注，讓活動主題深入消費者情感深處，引發(fā)其“回報養(yǎng)育之恩”的心結(jié)，從而達到共鳴，產(chǎn)生消費欲望。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇八
5月10日——5月14日。
獻給母親的童詩：(活動時間：5月10日―5月14日止)。
活動內(nèi)容：在賣場側(cè)制作精美的看板，內(nèi)容主要是關(guān)于母親節(jié)的詩歌、散文等，并且，對作品可打印一些賀卡，可滿足顧客索要其中的'詩歌作品的要求，營造母親節(jié)氣氛，喚起為母親購買禮物表達愛意的念頭。(活動時間：5月12日―5月14日止)。
我為母親點歌(活動時間：5月10日―5月14日止)。
凡是購物滿28元的顧客，都可以到服務臺點歌一曲。
鮮花代表我的心(活動時間：5月14日―5月14日止)。
母親節(jié)當日，凡一次購物滿68元，前100名可免費獲得康乃馨一束(可與鮮花店事先聯(lián)系好心)(注100束花由花店出)。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇九
為了能在短期內(nèi)盡快提高知名度，增進消費者對“白海豚國際酒店”的印象和記憶，以品牌帶動銷售，現(xiàn)制訂本活動方案。主要是借助“母親節(jié)”這一事件，以“感恩”名義傳播“母親節(jié)”概念，提醒目標消費者對“母親節(jié)”的關(guān)注，引發(fā)其對“母親節(jié)”的慶?；顒樱易钪匾氖?，公司利用母親節(jié)這個活動氛圍，充分渲染了公司關(guān)愛老人、關(guān)注親情的企業(yè)形象。使“感恩母親”深入目標消費者情感深處，從而起到提高品牌知名度，增加購買率的營銷目標。
（二）提高目標消費者心目中的形象。
1、爭取首位效應，制造社會熱門話題。
在大中城市慶?！澳赣H節(jié)”已經(jīng)普及，但在本市了解這個節(jié)日的人還不多。本酒店通過開展有關(guān)“母親節(jié)”的活動，可以造成一定的轟動效應，使活動成為公眾焦點話題。并且在首次“感恩母親”活動中，可以留下“白海豚國際酒店讓我知道母親節(jié)”的印象和記憶，產(chǎn)生良好的社會效應和品牌傳播價值。
2、迎合目標消費群心理，滿足情感需求。
“感恩母親”目標人群是25歲~45歲之間，在政府機關(guān)、企業(yè)擔任中高層職務的成功人士。由于公務繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，所以一般都存在“回報養(yǎng)育之恩”的心結(jié)，可以引發(fā)其潛在情感需求。
3、選擇媒體空白時區(qū)，制造最大傳播效果。
本次活動避開了五一前的營銷高峰期，當其他品牌媒體投放、促銷活動都暫時疲軟期間，在5月8日當天形成高潮，活動效果倍增。“母親節(jié)”活動包含的情感因素，以及在欽州消費者當中的新鮮感覺，完全可以抵消消費者五一期間積累的信息接受疲勞，達到最佳的傳播效應。
（一）、活動預熱期。
大多數(shù)人沒有過“母親節(jié)”的習慣，為了保證活動產(chǎn)生更大的效果，必須進行相關(guān)的預熱引導活動，為“母親節(jié)”活動的正式展開做好鋪墊工作。告知公眾“今年-月-日是母親節(jié)”，以及“感恩”在“母親節(jié)”當天要做的活動內(nèi)容和承諾，引起消費者參與活動的欲望。
時間：
內(nèi)容：
時間。
內(nèi)容。
燈光、音響配合。
禮儀、員工配合。
17：00－18：00。
顧客入場(免費化妝)。
入場時燈光柔和，播放《薩克斯》音樂。
1名禮儀人員酒店門口迎賓，1名禮儀電梯口引領(lǐng)，8名禮儀在會議室門口列隊迎賓。
18：00－19：00。
主持人開場白，講解母親節(jié)的`由來。
播放背景《懂你》音樂。
員工全場肅靜，掌聲配合。
19：00。
播放《母親節(jié)問候》flash短片，顧客邊看邊品嘗美食，主持人鼓勵孩子親手為母親煎牛扒。
舞臺燈關(guān)閉，放投影幕下。
講述第一個故事：《母親，我至親至愛的人》。
講故事時燈光柔和，同時播放背景音樂《世上只有母親親》《燭光里的媽媽》《愛的奉獻》。
禮儀為每位母親送一束康乃馨。
當故事讀完后，全體經(jīng)理手端蠟燭到舞臺上牽手搖晃蠟燭，唱《世上只有媽媽好》歌謠，全體員工鼓勵賓客參與。
自由派隊，卡拉ok載歌載舞時間。
母親節(jié)，從“感恩母親”開始。
利用母親節(jié)為由頭進行情感訴求就成為活動的核心點，這也正好迎合會議營銷最常用的情感投資方式。俗話說：只有感恩才會天長地久，母親給了我們生命，給我們偉大的愛，我們應該學會感恩。5月14日母親節(jié)活動的主題：“母愛，感恩——母親節(jié)聯(lián)誼會”。
賣點2、讓母親找回蜜月時的感覺“2+1”套餐兩張票+1間溫馨蜜月房（里面送有玫瑰、紅酒和愛心巧克力。
賣點3、創(chuàng)造夕陽紅機會，把購買單張票的女嘉賓和男嘉賓安排一對一，面對面入座，還安排派隊歌舞等。
主題“母愛---感恩母親節(jié)聯(lián)誼會”。設(shè)三樓中華廳，共266個位，總票價為45648元，其中50個“2+1”套餐價格488元含兩張入場券1間單人房（三支玫瑰、兩杯紅酒、一個愛心蛋糕或巧克力）（房間成本價130元/間），83張男嘉賓票，83張女嘉賓票，價格為128元。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇十
2.提高御金第珠寶品牌在當?shù)刂?達到搶占市場份額的目的。
“扮靚母親美麗回憶”
5月12日-5月14日(以13日、14日兩天為重點)。
1.“母親節(jié)的問候”——活動期間，凡在御金第珠寶中心店或公司所屬伊愛渡珠寶飾品店購買珠寶首飾，無論金額多少，均贈送母親節(jié)禮物一份(母親節(jié)賀卡一張，當場填寫)。
3.候選活動——公司已有會員可以無條件獲贈禮物和拍照留念，同樣只收沖洗工本費。
2.賣場布置：
門口廣告牌擺放活動內(nèi)容介紹寫真噴繪，對外玻璃上張貼活動內(nèi)容介紹寫真噴繪。
注：一定加入“本活動最終解釋權(quán)歸御金第珠寶公司所有”
3.如果已有會員也可參加活動，提前電話通知。
4.采購賀卡預計準備200張由xx負責采購。
5.對“美麗回憶”活動進行準備。
c)注意事項：
ii.活動期間，陪同顧客的公司人員要注意保護好珠寶首飾。
iii.出于安全考慮，拍照最好在公司2樓進行。
v.事先定好照片沖洗的工本費，考慮好要不要配套像框。
6.對其他活動進行準備。
a)活動前3天落實廣告宣傳噴繪設(shè)計稿負責人：xx。
b)活動前3天落實報紙上的炒作軟文，11日或12日發(fā)表負責人：xx。
d)所有當班營業(yè)員了解活動內(nèi)容，由值班經(jīng)理在12日以前的早會上落實。
2.賀卡費用：200×2=400元。
3.拍攝人員費用。
估計費用xx元左右。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇十一
其次是促銷活動熱鬧就行、人多就可以，這種觀念要不得。餐飲促銷是為了“鞏固老客戶，發(fā)展新客戶”，餐飲行業(yè)有句話俗話，是這樣說的“寧要一個客戶吃一千次，不要一個客戶吃一次?！碧貏e是在促銷時，更要強調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務等等餐飲促銷策劃要抓住時機，選好主題、做實內(nèi)容、及時充分的培訓，這些是餐飲促銷策劃必須考慮好的。促銷活動舉辦不要太頻繁，但是要有意義，要能抓住消費者的心。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇十二
以端午節(jié)為契機，大勢宣傳餐飲新出品（粽）、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業(yè)等信息，挖掘市場銷售潛力，電話聯(lián)絡或拜訪團體客源，增加團體、家庭訂購份額，通過粽文化的渲染，濃厚端午節(jié)氣氛，提高餐飲食品牌知名度，對六月餐飲營業(yè)沖刺開啟前奏。
目標：做旺西餐（鐵板燒、大堂吧），僅粽子銷售額力爭達到x萬元。
主題：粽香傳情香飄萬家。
時間：x月x日端午節(jié)（促銷時段：x月x日x日）
1.人人都過端午節(jié)，但知道端午節(jié)和粽子的來歷沒有幾人。
2.思鄉(xiāng)懷古，紀念屈原，也是一種愛國主義的傳統(tǒng)教育。
3.金至尊粽子食品是來自歷史發(fā)源地洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝，廚藝正統(tǒng)、風味獨特、源遠流長。
4.時下富貴客源以本地人居多，廣東人最講迷信、避邪、求吉祥，趨求精神保險者多，至尊粽有此功效：益智、驅(qū)邪、避邪、潤五臟。
5.根據(jù)粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人潤五臟，中青年扶正驅(qū)邪、兒童益智，因人而異、各取所需，購有所值，食有所益。包粽比賽，吸引參與。
6.通過電視廣告空中轟炸，金至尊龍船出水激起百丈浪花（動畫），引起百家矚目，近悅遠來。
1.印制宣傳單、粽券各20xx份，單、券合一頁，節(jié)省印刷費用，策劃部設(shè)計制作。（價格xxx元，x月x日到貨）
2.制作大型龍船一個，放置西餐展臺；配文字：粽行千里，香飄萬家。
3.廣告展架x個，宣傳端午節(jié)來歷、粽的特色、品種等，圖文并茂。
4.設(shè)粽子展示柜、設(shè)現(xiàn)場銷售點：冰柜儲存粽子。
5.對所有粽子，密封壓膜包裝，印金至尊質(zhì)檢標簽、更顯高雅，設(shè)計禮品手提袋，待議）
6.宣傳橫幅：
（1）粽香千年，驅(qū)邪益智，香飄萬家！
（2）快樂端午、健康美食相約金至尊！
（3）政府防流感指定飲品大堂吧免費享用！
7.宣傳單派發(fā)方式兩種：
a、跟報刊發(fā)售點聯(lián)系，拿xxx份粽子宣傳單夾在報紙中派發(fā)。
b、各部門前臺派發(fā)。
8、演藝大廳led推介、主持人宣講（端午節(jié)活動）。
9、短信宣傳xxx條、電視廣告x天（播xx次）。
端午節(jié)家庭套餐（含粽子）：粽子種類及價格：
大堂吧酒水價目：鐵板燒促銷價目：
（均由西餐部擬定報總辦、同時做餐牌）
1.粽券派發(fā)方式：拿x萬元粽券分派各營業(yè)部門友情銷售。（餐飲部出計劃）
2.天虹商場設(shè)點銷售。（銷售部安排）
3.大堂吧現(xiàn)場銷售。
凡訂購xx只以上，可享x折優(yōu)惠。
凡訂購xx只以上，可享x折優(yōu)惠。
凡訂購xx只以上，可享x折優(yōu)惠。
凡x人購粽券x套（x張），可免費現(xiàn)場吃粽子。
x只為x套/打，x人現(xiàn)場（買單）吃粽子一打以上，再吃不要錢。
活動三大亮點：
1、下午現(xiàn)場包粽比賽x月x日-x日，西餐部大堂吧促銷粽子，同時組織客人舉行現(xiàn)場包粽比賽，讓客人體驗包粽之樂趣，優(yōu)勝者可享贈當晚入住客房特價（xxx元/當晚），或送粽子一串紅酒一盅（預計xx份）。
2、娛樂千人粽子宴x月x日-x日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節(jié)目部部編演《端午紀念屈原》的特別節(jié)目（員工飯?zhí)眉郁找粋€）。
3、端午節(jié)健康飲品大贈送各部門發(fā)行免費糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券：指定在大堂吧享用。
廣告印刷費用xxx元、電視廣告費用（含日本料理鐵板燒宣傳）xxx元。效益預測：只要營銷到位，突破目標任務應該不成問題。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇十三
“持會員卡消費享受88折再88折”
1、活動時間：20__年10月8日0：00——20__年11月7日24：00止;。
2、在活動有效期內(nèi)，會員客戶持會員卡在艷陽天商貿(mào)旗下分店均可，消費享受折上折優(yōu)惠。
3、使用范圍：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;。
方案二：主題(今天送禮送現(xiàn)金)客人50元可買“100元16周年慶餐飲券”
2、銷售區(qū)域：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;。
3、使用范圍：艷陽天酒家、小廚(特別說明：旅店不能使用);。
4、使用規(guī)則：每桌限用一張，等同于現(xiàn)金使用。(宴會除外);。
6、售券即為客人開具發(fā)票，過期不補，客人消費不再開具發(fā)票;。
7、此券不找零不兌現(xiàn);。
8、折扣方式為：先用券再打折(此券為全額使用);。
9、此“100元周年店慶餐飲券”購買當天不能使用;。
10、售劵時提供發(fā)票，消費時不再提供發(fā)票;。
方案三：主題(會員卡買179送179)。
4、禮包券使用有效期：20__年10月2日——20__年12月20日。
5、使用范圍：
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店)。
30元店面(前進店、黃鶴樓店、太平洋店、長虹店、黃陂店)。
20元店面(解放店、黃石店、隨州店)。
9元店面(寶豐店)。
使用數(shù)量：每房限用一張;。
方案四：主題(價值元16桌免費團年宴等著您)。
2、抽獎時間：10月18日和11月8日作為兩抽獎時間;。
3、客戶信息不全不參與抽獎。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇十四
餐飲淡季營銷管理的方案是什么呢?春節(jié)過后，餐飲業(yè)將迎來一年中最漫長的經(jīng)營淡季，基本上要延續(xù)到4月份，在這期間還是需要盈利的，但如何應對節(jié)后“門前冷落鞍馬媳的營銷重擔，早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。
餐飲淡季營銷管理的要注意以下幾點：
一、做好旺季與淡季的營銷轉(zhuǎn)換。
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計。由于中國傳統(tǒng)習俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會的消費力在短期內(nèi)有一個噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因為你的營銷工作做得多么出色。真正考驗營銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度，在同行企業(yè)中是不是屬于領(lǐng)先方陣的。
成功酒樓營銷的目標都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關(guān)鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利，淡季取勢”，這應該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益;取勢，則是獲取制高點，爭取有價值的東西，包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的，沒有淡季的“勢”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。
淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：
1、老客戶的維護;。
2、新客源的開發(fā);。
3、品牌形象的塑造。
要做好這三方面的工作，適度的'營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個階段應相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標。
二、認清市場變化，從容應對。
這需要根據(jù)酒樓的市場定位，從客源構(gòu)成、消費動機，以及節(jié)后餐飲市場的調(diào)整趨勢等。
方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標市常。
對于中、高檔酒樓來說，春節(jié)旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和)、商務以及其他社會團體的集團消費，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時期，餐飲市場的客源結(jié)構(gòu)就會發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費，節(jié)后集團消費的熱情會降低，消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅游團隊等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
針對這些市場變化，酒樓應根據(jù)自身的定位調(diào)整營銷的手段，做到有的放矢、簡單有效。比如，中檔酒樓可推出較為實惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐，以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費;推出“平價酒水超市”，以此降低客人的酒水消費成本，且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預案，以更多的優(yōu)惠贈送項目以吸引預定婚壽宴、百日宴的消費，等等。當然，對中、高檔酒樓來說集團消費仍然是主流，那針對這部份客源也應該有相應的營銷舉措，切不可顧此失彼了。
三、把握淡季中的小高潮。
在春節(jié)后的餐飲淡季里，也有一些小的消費熱點，比如3.8婦女節(jié)，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機，短期內(nèi)會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案，有條不紊地開展營銷促進工作，力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。
四、配合淡季的營銷活動，保持適度的廣告宣傳。
旺季的時候，你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳，會使得你的酒樓在整個行業(yè)中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會更好，營銷活動的效果也會更好。
五、砍柴磨刀兩不誤。
淡季里的營銷工作應該兩手抓，一手抓市場，即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功，即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關(guān)于練內(nèi)功，我有如下一些建議：
1、總結(jié)旺季營銷工作的得與失，不斷改進營銷的思路和方法;。
2、對已經(jīng)制定的后續(xù)的營銷工作計劃重新檢討，進行修正和完善;。
4、淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，并進行全面的強化培訓;。
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實品牌內(nèi)涵，努力打造高品位的品牌形象。春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇十五
1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上，以本報訊或者通訊稿的形式為佳。
2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容，做到讓讀者有可信度，對于消費者反饋的宣傳內(nèi)容能以真實顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。
活動目地：暗喻餐廳的特色性，并提升餐廳的知名度。
互動形式：和__餐飲協(xié)會合作，列出__比較出名的10家有特色的飯店餐廳，讓消費者通過手機短信、網(wǎng)站的參入方式進行投票，并從中抽取幸運者贈送獎品。
活動目的：創(chuàng)造新聞效應，突出餐廳菜肴的特色性。
互動形式：在媒體上列出餐廳主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來餐廳消費本菜肴一律實現(xiàn)免費。
活動目的：創(chuàng)造新聞效應，突出餐廳對消費者的重視。
互動方式：通過各種媒體對外公開征集__食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴，要求有原創(chuàng)性，講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由餐廳作成實際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權(quán)或者免費權(quán)。
盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段，但一些切實可行的促銷手段不妨一用。
餐廳應有特色的紀念周年慶典的小工藝贈品，讓顧客覺得到餐廳吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費的高低，贈品與之相配，但需要專人負責。
如市委___領(lǐng)導_年_月_日生日，_公司_年_月_日年慶，___領(lǐng)導結(jié)婚紀念日，到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源?？梢赃@樣計算，若建立有5000客源檔案，一年有一次就餐機會，每天就有5000÷360=13.8次，上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
就餐后，客人除得贈品、優(yōu)惠券外，安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小，卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對的印象，從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
任何一項活動策劃的成功，廣告投放策略重要，按照廣告投放有效到達率來看，排序是：報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為：報紙50%、戶外20%、廣播20%電視10%。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇十六
一、活動目的。
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題：“國慶同歡喜，好禮送不停”
三、活動對象：針對高中低不同的人群進行不同的促銷活動，有效的照應不同的人群。
四、活動時間：9月25日——10月8日。
五、活動形式：打折;贈送;抽獎。
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略。
促銷。
二——周年慶典——美食節(jié)。
活動時間：
目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。
要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式：
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。
2、打折消費：
3、贈送優(yōu)惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
篇二。
時間：4月28日——5月3日(xx店)。
活動內(nèi)容：
1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。
4月28日——5月3日黃金周期間，凡持當日游覽花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動。
4月29日——5月1日放假期間，在x店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“x飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
4月28日——5月3日活動期間，x店每日限20只x飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只?；顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參48元/份(原價88元)。
另外，為回報消費者，4月28日—5月3日活動期間，x店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
4月29日——5月3日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。
五一的餐飲節(jié)日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!而做好具體的市場環(huán)境分析也是極為重要的：
自我分析。
客源分析。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇十七
自助餐。
1、中餐廳160餐位自助餐臺10平方米舞臺現(xiàn)場樂隊演奏音響背景墻。
2、西餐廳120餐位自助餐臺。
3、中餐包間120餐位套餐預留演員化妝間10、17、18號包間。
4、宏安廳劇院式400位茶歇舞臺40平方米20平方米t型臺。
5、b廳150餐位自助餐臺走廊30平方米舞臺音響背景墻。
6、歌舞廳100人左右茶歇dj臺背景墻圣誕節(jié)自助餐菜單酒店自助餐菜單。
四、平安圣誕布置裝飾。
酒店廣場設(shè)計圣誕樹雪人圍欄廣告噴繪行架大堂圣誕屋教堂圣誕樹宣傳水牌總臺背景墻回馬廊裝飾電梯b區(qū)兩部宣傳海報圣誕花環(huán)a區(qū)兩部宣傳海報軟裝飾中餐廳西餐廳宏安廳b廳歌舞廳重點裝飾其他餐廳和區(qū)域簡單裝飾。
1、活動宣傳冊、門票的設(shè)計制作。
3、活動當日中餐廳、b廳、歌舞廳背景墻的設(shè)計制作。
4、活動當日舞美設(shè)計節(jié)目單工作證、抽獎箱及幸運轉(zhuǎn)盤裝飾等。
1、11月23日籌備工作第一次協(xié)調(diào)會。
2、11月25日圣誕大餐套餐菜單確定各場地裝飾方案確定。
3、12月1日宣傳冊、門票、戶外橫副、水牌、廣告到位。
4、12月5日各場地裝飾到位籌備工作第二次協(xié)調(diào)會。
5、12月8日售票工作全面展開最后確定贊助事宜。
6、12月19日籌備工作第三次協(xié)調(diào)會下發(fā)晚會備忘錄。
7、12月20日活動倒計時開始。
8、12月21日籌備工作第四次協(xié)調(diào)會確定晚會流程。
9、12月23日大堂宏安廳b廳活動現(xiàn)場舞臺、燈光、音響安裝調(diào)使。
10、12月24日做好接待和兩場晚會各項工作活動結(jié)束。
1、各項大獎、幸運獎、紀念獎的預算。
2、各項活動預算、贊助審核統(tǒng)計、經(jīng)費支出和成本控制。
3、活動票務銷售統(tǒng)籌。
4、活動期間各項促銷和捆綁銷售的`協(xié)調(diào)、控制工作以上就是針對某酒店所策劃的平安夜圣誕節(jié)活動方案希望能夠幫助到酒店策劃人員。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇十八
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題。
“中秋同歡喜，好禮送不?！?BR> 針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。
9月xx日——9月xx日。
打折;贈送;抽獎。
母親節(jié)餐廳促銷活動方案篇十九
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也 是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
“中秋同歡喜，好禮送不停”
針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。
9月12日——9月21日
打折;贈送;抽獎
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠的。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒的。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告的。
2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳的。
3、并進行傳單發(fā)放。
促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)
活動時間：xx年9月6日——xx年9月10日
目 的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。
要 求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。