傳統(tǒng)文化不僅僅是歷史的沉淀，更是我們民族的瑰寶。要寫一篇較為完美的總結(jié)，首先需要對(duì)所總結(jié)的內(nèi)容進(jìn)行全面而系統(tǒng)的梳理。以下是一些科技創(chuàng)新的案例分享，希望能夠給你帶來新的思考和啟發(fā)。
端午節(jié)的風(fēng)俗篇一
廣寧縣的端午節(jié)好比“衛(wèi)生防疫節(jié)”，很多習(xí)俗都跟衛(wèi)生息息相關(guān)，比方說與端州一樣，習(xí)慣將艾草、菖蒲懸于門戶。有的地方還喝蒲酒，把酒灑在屋外四周，以避蛇蝎。廣寧人端午包粽子的同時(shí)也用艾草做糍，寓意去毒氣、避瘟疫，并認(rèn)為端午節(jié)始源于“夏至”，因此廣寧民間素有“到五月節(jié)才收棉被”之說。
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1、扒皇舟。
深圳人將劃龍船稱為“扒龍舟”，相傳南宋景炎二年(1277年)四月，小宋帝趙罡當(dāng)時(shí)被元軍前截后追，從失守的宋都臨安(今杭州)，經(jīng)福建沿海倉皇逃至新安縣九龍土瓜灣(今屬香港)，期間恰逢端午節(jié)，趙罡觀看了當(dāng)?shù)氐凝堉郾荣悾粫r(shí)興起，以護(hù)駕有功為名，御賜黃緞巨型羅傘給鄉(xiāng)民。扒龍舟從休閑娛樂活動(dòng)，演變成競賽運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，羅傘逆風(fēng)阻力，才逐漸消逝。
2、掛黃葛藤。
端午節(jié)掛黃葛藤卻是客家地區(qū)的傳統(tǒng)習(xí)俗。端午節(jié)當(dāng)天，廣東梅州客家人便在自家門前掛起黃葛藤，這樣的民俗在客家地區(qū)延續(xù)了千年。在客家人眼中黃葛藤是驅(qū)邪之物，與別處將葛藤喻為捆綁鬼怪的“鐵鏈”、“神仙索”不同，其在客家民間傳說中與唐末農(nóng)民起義領(lǐng)袖的黃巢有著緊密聯(lián)系。
3、吃艾糍。
廣寧縣的端午節(jié)好比“衛(wèi)生防疫節(jié)”，很多習(xí)俗都跟衛(wèi)生息息相關(guān)，比方說與端州一樣，習(xí)慣將艾草、菖蒲懸于門戶。有的地方還喝蒲酒，把酒灑在屋外四周，以避蛇蝎。廣寧人端午包粽子的同時(shí)也用艾草做糍，寓意去毒氣、避瘟疫，并認(rèn)為端午節(jié)始源于“夏至”，因此廣寧民間素有“到五月節(jié)才收棉被”之說。
4、吃“灰水粽”
灰水粽是惠州一種傳統(tǒng)制法粽子，深受當(dāng)?shù)厝讼矏?。灰水粽是由一種名叫蚊驚的植物燒成灰做成灰水制成。用蚊驚制作灰水粽，當(dāng)?shù)赜幸粋€(gè)俗語：一升灰一升米。也就是說，一升蚊驚的灰可以浸泡一升糯米來制作灰水粽。要燒一升的蚊驚灰，約要30公斤的蚊驚。可以看出傳統(tǒng)灰水粽的制作還是比較繁瑣的。煮熟后的灰水粽的米粽顏色呈淡黃色，看起來非常誘人，韌勁十足，清香四溢，讓人愛不釋口。
5、浸龍舟水。
因?yàn)辇堉墼⒁饧?，同時(shí)平日擺在祖宗的祠堂中，因此龍舟滑過的水村民們都認(rèn)為是“大吉水”，于是另一個(gè)習(xí)俗應(yīng)運(yùn)而生浸龍舟水。在華南地區(qū)，什么都很講“意頭”的廣州人每每此時(shí)就會(huì)全家走到江邊洗龍舟水，有小孩的家庭，家長會(huì)讓孩子小手小腳都“浸浸”龍舟水，祈求小孩子身體健康，快高長大，驅(qū)邪避穢。
6、馬拉溜。
沙尾還有一個(gè)奇特的跟粽子有關(guān)的風(fēng)俗，他們的土話叫“馬拉溜”。何謂“馬拉溜”呢?從五月初一、二起，母親在孩子脖子上掛一個(gè)堿水粽，等到端午再剝開吃掉。
7、燒艾條。
點(diǎn)艾條是端午時(shí)惠州不少家庭的傳統(tǒng)保留項(xiàng)目。艾條在惠州又被稱為“午時(shí)香”，按照惠州習(xí)俗，以前幾乎家家戶戶都會(huì)在端午節(jié)當(dāng)天正午時(shí)分，將艾條放置在家里大門、廚房、陽臺(tái)等地點(diǎn)燃，辟邪驅(qū)蟲。艾條里包有鋸末、硫黃、艾葉、香料等物。
8、祭河神、搶青。
賽龍舟開始前，所有隊(duì)伍都會(huì)焚香點(diǎn)燭、放鞭炮，用一頭全燒豬拜祭河神。拜祭完后，參加賽龍舟的人吃燒豬，吃完才放龍舟入水，之后會(huì)有一個(gè)非常獨(dú)特的環(huán)節(jié)--“搶青”。所謂“搶青”，就是把一根掛著一扎樹葉的竹竿放在河中央，參賽的隊(duì)伍各派出一個(gè)人去搶。這是一種求吉祥的儀式。
9、打午時(shí)水。
端午節(jié)在惠州還有本地特色，如“打午時(shí)水”、“洗龍舟水”等?！按蛭鐣r(shí)水”就是在端午節(jié)當(dāng)天中午12時(shí)到井里打水。在惠州老百姓心中，這個(gè)時(shí)候的水最能辟邪，小孩用“午時(shí)水”洗澡能祛除痱子帶來健康身體，成年人用這樣的水洗澡會(huì)帶來好運(yùn)。
10、回娘家。
廣州舊俗在農(nóng)歷五月初二至初四便有送節(jié)之舉。年輕“新抱”(媳婦)們，用“全盒”六個(gè)或四個(gè)，盛以粽子、豬肉、生雞、雞蛋、水果、酒等回娘家向長輩賀節(jié)。姑娘和兒童們掛香包，掛包以五色絲線編織，一般均為新媳婦所送，一方面體現(xiàn)新媳婦的賢良，一方面體現(xiàn)新媳婦的手藝，俗稱“新抱手藝”。香包中裝有檀香、八角、花椒、琉璜等。
11、送災(zāi)難。
從化縣端午節(jié)正午以燒符水洗手眼后，潑灑于道，稱為“送災(zāi)難”。新興縣端午，人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導(dǎo)神像出巡。巫師并以法水、貼符驅(qū)逐邪凡魅。石城縣端午，兒童放風(fēng)箏，稱為“放殃”。
12、曬“百日姜”
潮汕人過端午節(jié)還有曬“百日姜”的習(xí)慣，即將生姜洗凈，用細(xì)繩子串成一束，放在屋頂上，讓其日曬雨淋，至八月十五中秋節(jié)取下，剛好一百天，用它煮水服下，可祛風(fēng)散寒。
13、午時(shí)茶。
端午節(jié)當(dāng)天中午封開當(dāng)?shù)厝藭?huì)帶上籮筐或麻袋，一家大小到野外采摘草藥，用草藥煮泡“午時(shí)茶”。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為端午當(dāng)天采摘的草藥功效最好，喝了“午時(shí)茶”能驅(qū)除穢氣，清熱解毒、防病治病。
14、拜龍母。
端午恰逢龍母誕(農(nóng)歷五月初一到初八)，德慶龍母廟每天都有舞龍、舞獅等表演，還會(huì)有龍母祈福齋宴。相傳，龍母生辰誕有為龍母娘娘沐浴更衣的習(xí)俗，民間有摸龍床、賽龍舟等習(xí)俗。
端午節(jié)的風(fēng)俗篇二
每年端午節(jié)，桂林一帶的百姓家、總喜歡掛艾葉和川福劍在大門口。為什么要掛這些東西呢?這可就牽涉到很久以前的事了。
那是唐朝未年，黃巢率領(lǐng)的農(nóng)民起義軍英勇無比，殺得唐王朝的部隊(duì)節(jié)節(jié)敗退。這樣一來，唐王朝的官兵、看見黃巢的部隊(duì)，如同看見魔頭。他們紛紛傳謠：黃巢殺人八百萬，他那把寶劍一出鞘，對(duì)方就要人頭落地。
后尾，黃巢的娘也聽說了這話，她老人家不相信，對(duì)黃巢說，要看看他那把神奇的寶劍。黃巢不肯、一再勸阻，他母親也蠻固執(zhí)，就是要看。黃巢只得嘆了一口氣，說道：“母親大人，休怪孩兒不孝了?！碑?dāng)黃巢無可奈何地把劍剛抽出兩寸來長時(shí)，只見寒光一閃，他母親的頭就滾落到了地上。黃巢見了，悲痛萬分，但人死不能復(fù)生，他只好叫部下隆重地安葬了母親。
這一下，黃巢的寶劍越傳越神了，有的說，黃巢的寶劍會(huì)飛，誰要和起義軍作對(duì)，誰要魚肉百姓，就取誰的腦袋，那些為富不仁的豪門大戶，聽了這些消息，更是膽顫心驚。怎樣才能保住自己的腦袋呢?他們派出家仆四出打聽，弄了好久，才曉得只要在家門口掛上艾葉和川福劍，就可保安全無事了。于是，他們趕快照此辦理，收斂了往常的兇氣，裝出副和善佬的樣子。后來，黃巢帶兵經(jīng)過時(shí)，他們才沒掉腦袋。
這是為什么呢?原來黃巢為了避免濫殺無辜，在端午節(jié)的前一天晚上，叫手下人告訴沿途經(jīng)過地段的善良百姓，只要他們?cè)陂T前掛上艾葉與川福劍，起義軍就不會(huì)進(jìn)他們的家門。
從那時(shí)起，端午節(jié)掛艾葉和川福劍的風(fēng)俗就傳下來了。
端午節(jié)的風(fēng)俗篇三
端午節(jié)成為一個(gè)節(jié)日，民間有多種傳說，但多數(shù)人認(rèn)為，端午節(jié)是為紀(jì)念愛國詩人屈原的。
節(jié)分端午自誰言？萬古傳聞為屈原。
堪笑楚江空渺渺，不能洗凈直臣冤。
唐代詩人文秀的這首《端午》詩，明確指出了端午節(jié)的起源是“萬古傳聞為屈原”。
據(jù)梁代吳均所著《續(xù)齊諧記》載：“楚大夫屈原遭讒不用，是日（指農(nóng)歷五月初五日）投汨羅江死，楚人哀之，乃以舟楫拯救。端陽競渡，乃遺俗也?！?BR> 民間也有傳說，戰(zhàn)國時(shí)代，我國偉大的詩人屈原，年輕時(shí)輔佐楚懷王，頗得重用，曾任三閭大夫等職。他主張舉賢任能，革新政治，和齊國結(jié)盟，抗衡秦國，由楚國來統(tǒng)一中國，后遭奸佞讒言而去職。楚懷王去世后，由其子接位，誰知他比父親懷王更加昏庸，不但不采納屈原的主張，還將屈原趕出京城，常年放逐在外。后來秦將白起率軍攻入楚國都城，屈原聽到郢都陷落的消息，萬分悲痛，終于自投于汨羅江而亡。他寫出《離騷》《九歌》《九章》《天問》等著名的詩篇，在我國文學(xué)史上留下了輝煌的篇章。
人們說屈原投江自盡的消息，十分震驚和悲痛，都紛紛是船來救。民眾為了打撈其遺體，一邊把五色絲線包的粽子扔入江中喂魚嚇，免得它們咬傷屈原的遺體，一邊競相劃船尋找。從此以后，端午龍舟競渡便成了民間的風(fēng)俗。而以粽子投江，也成了對(duì)屈原的祭祀活動(dòng)。
莆仙民間還傳說：夏禹治水時(shí)，毒蟲被水浸四起，百姓紛紛起來清除，并稱五月為“毒月”。莆仙端午節(jié)，從五月初一至初五皆有過節(jié)，民間稱為“五日節(jié)”，與宋朝宮廷中慶賀五日節(jié)會(huì)相似。
端午節(jié)在莆仙民間是一個(gè)大節(jié)。從五月初一至初五，莆仙民間流傳著一首歌謠是：“初一糕，初二粽，初三螺（莆仙水特產(chǎn)‘小麥螺’），初四艾（艾草），初五爬（莆仙方音，‘爬’即劃，劃龍舟）一日，初六嘴觖觖（莆仙方音，觖即張著嘴巴，沒有什么東西可吃的了）”。歌謠指明了莆仙民間端午節(jié)五日內(nèi)，過節(jié)食品的俗例及其民俗活動(dòng)的內(nèi)容。
端午節(jié)期間，莆仙家家戶戶都要在門框兩邊插上菖蒲和艾草，以驅(qū)邪避毒。相傳媽祖曾以菖蒲熬湯為莆仙百姓治病，并以菖 蒲九節(jié)，貼病者門首，以驅(qū)邪消災(zāi)。
五月初五是端午節(jié)正日。中午家家戶戶吃過湯面后，就準(zhǔn)備沐浴。據(jù)說，初五這一天的午時(shí)，百草盡吐芬香。因此，人們都盛水于桶，置于庭中。不少人家還從山上采摘或購買的“午時(shí)草”（蒲香、蛋草、番石榴青枝葉、菲子草、枇杷青枝葉、黃豆枝葉及豆莢等），用午時(shí)日曬的水和“午時(shí)草”燒煮后，讓全家人沐浴。一些山村在人還唱“雄黃酒”，并將酒灑在墻角殺蟲，小孩還要在腋下、肚臍和耳朵后涂上“雄黃”粉，以壯身祛病。許多小孩還在脖子上或衣扣上掛著用五色線編織成網(wǎng)形的長香袋，裝上鮮桃子和用五味湯煮熟的黃雞蛋，也有的裝上小香丸（莆仙方音，“避毒丸”），以避邪長壽。
端午節(jié)那天，莆仙沿海和平原有溝渠溪流的一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)還舉行盛大的劃龍舟活動(dòng)。莆仙的龍舟有兩種式樣：一種是用硬木雕刻成昂起龍頭的龍舟，百姓稱其為“雞公仔”，意即雄性的龍；還有一種船頭是平板式的，龍頭形象是彩畫板面上，人們稱其為“齊頭船”或“剃頭刀”，意即雌性的龍。競賽時(shí)，通常都用昂頭的龍舟。舊時(shí)，民間由于宗族幫派作崇，舟賽中常引起爭端，甚至發(fā)生械斗。
中華人民共和國成立后，消除了舊時(shí)的那種不良風(fēng)氣，龍舟競賽也成為政府、文化、體育部門所提倡且倍受人們喜愛的一項(xiàng)水上體育活動(dòng)。每年端午節(jié)前后，莆仙各地都有組織地舉辦龍舟競賽。莆田曾舉辦過“媽祖杯”國際龍舟競賽，港、澳、臺(tái)地區(qū)及東南亞等國家都應(yīng)邀踴躍參賽，盛況空前。
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，俗稱端陽或重五、重午。興化方言稱“午日節(jié)”，也叫“五日節(jié)”。
在莆田民間，端午節(jié)按照“初一糕，初二粽，初三螺，初四艾，初五吃一天，初六嘴空空”的程序進(jìn)行。在節(jié)前，農(nóng)家巧婦要用五色線為孩子織結(jié)長網(wǎng)袋裝熟蛋，織結(jié)小線袋裝樟腦丸，縫黃布虎，繡八卦圖，裁新衣裳。節(jié)日里先磨米蒸糕，備料包粽，以備祭祖。又以沿海地區(qū)特產(chǎn)麥螺為節(jié)日佳品，還流傳美話，曰：“五月初三吸食麥螺，會(huì)增長脖子，醫(yī)治短脖病。”初四清早，各戶在門、窗框上插艾草，以示避邪，還在大廳中張貼“鐘馗”像，除鬼孽、保平安。據(jù)傳說：唐朝鐘馗學(xué)識(shí)深，武藝強(qiáng)，因?yàn)橄嗝渤舐渑e沒有考中，自感臉面無顏而撞殿前的假山間，后來陰魂不散，夜夜溜闖殿院，太監(jiān)洞察詳情，稟報(bào)了唐明皇，皇上即命畫工，繪畫鐘馗像，留在宮中除邪、護(hù)衛(wèi)宮庭。
初五早，人們紛紛上野外，挖集“午時(shí)草”（即各種藥草），如蛋早、慕香、野艾、鬼針草、一點(diǎn)紅、木荷、龍牙草、積雪草、澎蜞菊、麥穗癀、稞葉……采集了一大筐，還有大蒜、雞蛋、鴨蛋，全部洗凈，置于露天處“曬午時(shí)”，午后，裝入大鍋燒“午時(shí)水”，以備全家人洗澡、清潔肌膚，消除疾病，再且百草百藥，以藥草蒸蛋，蛋吸入百味草中的藥理性能后，人吃了“午時(shí)蛋”，能殺菌、消病、健身，又曰：“吃午時(shí)蛋能頂雷陣雨?！背跷迕α舜蟀胩?，午餐吃頓美味水面，隨后洗澡。小孩洗完澡，要在肚臍、脖子、耳朵、額上抹雄黃（礦物名，橘紅色，中醫(yī)學(xué)上用為解毒、殺蟲，外用治疥癬、惡瘡、蛇蟲咬傷癥），穿新衣，胸前掛樟腦丸、黃布虎、八卦圖和一串午時(shí)蛋，既好看又好吃。四鄰小孩子，聚集在一起相互比較，充滿節(jié)日的快樂。
端午節(jié)的事務(wù)，家庭婦女一概充當(dāng)廚師的角色。村里的男人則忙碌于組織“劃龍船”。船隊(duì)員先把船抬到村前大溝中，兄弟村請(qǐng)船，舉行友誼賽，廚師煮龍船飯、請(qǐng)客，非常熱鬧。那時(shí)的“龍船”，有高伸圓正龍頭的稱“老船”，象征該鄉(xiāng)已有出仕；另一種是翹起平頭畫龍臉的稱“齊頭船”。每一龍舟隊(duì)員22人，船前部掛村旗，旗后一人大搗船鼓，兩邊各有十人劃槳，船尾一人撐大槳。進(jìn)行龍舟賽時(shí)，敲船鼓鼓勁，村民站滿溝岸高聲吶喊：“老船頭點(diǎn)點(diǎn)，齊頭船劃亦緊。”（方言“劃得快”與“點(diǎn)點(diǎn)”有壓韻）以示助勁。賽龍舟活動(dòng)搞得熱火朝天。過了夏季后，龍船鼓收起，龍船抬返大祠堂里，伏架于廳邊，待來年端午節(jié)時(shí)再使用。
端午節(jié)的風(fēng)俗篇四
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
端午節(jié)的名稱在中國所有傳統(tǒng)節(jié)日當(dāng)中叫法最多，達(dá)二十多個(gè)，如有龍舟節(jié)、重午節(jié)、端陽節(jié)、端五節(jié)、重五節(jié)、當(dāng)五汛、天中節(jié)......下面是小編給大家?guī)淼亩宋绻?jié)的風(fēng)俗，希望能幫助到大家!
1、賽龍舟。
賽龍舟是端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)，它最早當(dāng)是古越族人祭水神或龍神的一種祭祀活動(dòng)，其起源有可能始于原始社會(huì)末期。已流傳兩千多年。史書記載，賽龍舟是為了紀(jì)念愛國詩人屈原而興起的。由此可見，賽龍舟不僅是一種體育娛樂活動(dòng)，更體現(xiàn)出人們心中的愛國主義和集體主義精神。
2、佩香囊。
端午節(jié)小孩佩香囊，傳說有避邪驅(qū)瘟之意，實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，小巧可愛。在中國某些南方城市，青年男女還用香囊來表達(dá)濃濃愛意。
3、懸艾。
在端午節(jié)，人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家戶戶都要灑掃庭院，以菖蒲、艾條插于門眉，懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制成人形或虎形，稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾，美麗芬芳，婦人爭相佩戴，用以驅(qū)瘴。
4、懸鐘馗像。
鐘馗捉鬼，是端午節(jié)習(xí)俗。在江淮地區(qū)，家家都懸鐘馗像，用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。唐明皇開元，自驪山講武回宮，瘧疾大發(fā)，夢(mèng)見二鬼，一大一小，小鬼穿大紅無襠褲，偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛，繞殿而跑。大鬼則穿藍(lán)袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。
5、點(diǎn)雄黃酒。
雄黃也是一種藥材，據(jù)說能殺百毒。所以在端午節(jié)時(shí)，古人們會(huì)將雄黃泡在酒中，在小孩的耳朵、鼻子、腦門、手腕、腳腕等處抹上雄黃酒，據(jù)說，這種做法可以使蚊蟲、蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蜘蛛等不上身。
6、吃粽子：粽子也是藥膳的一種。糯米具有益氣健脾、開胃消食的作用。用來包裹粽子的粽葉更有講究。北方大多用蘆葦葉，南方多用竹葉和荷葉。
1、賽龍舟：
賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)開散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習(xí)，盛行于吳、越、楚。
端午節(jié)吃粽子，這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。
據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。
時(shí)人周處《岳陽風(fēng)土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍?！蹦媳背瘯r(shí)期，出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子可以用作走親訪友的禮物。
1、忌毒氣攻身。
由于端午節(jié)在的月份是毒月，從農(nóng)歷氣象上看，正是夏至左右，所以也是一年之中陽氣最盛的日子。
從五行上看，任何一種五行過旺或過衰，都會(huì)形成邪氣，都會(huì)對(duì)自然氣候或人身健康，構(gòu)成威脅與傷害。
因此，端午節(jié)這天需要在房門上，插艾、插桃技、插菖莆以驅(qū)鬼;薰蒼術(shù)、白芷、喝雄黃酒等等。
2、忌舉行喜慶活動(dòng)。
端午節(jié)非常重要的一個(gè)習(xí)俗，就是祭祀先人。而祭祀時(shí)難免產(chǎn)生悲傷，因此這天是不適合向別人說祝福的，當(dāng)然也不適合舉行和參加開業(yè)、結(jié)婚、慶典等喜慶活動(dòng)。
加上端午節(jié)是每年的農(nóng)歷的五月初五，這天是“楊公忌日”，決不能被選來做為辦理開張、動(dòng)工、嫁娶、簽訂合同等重要事項(xiàng)的日子。
端午當(dāng)天忌下河游泳。由于五月為“惡月”，重五是個(gè)不吉利的日子，因此有些地方在這一天忌游泳，尤其忌到曾經(jīng)溺死過人的地方游泳。因?yàn)樵诙宋绻?jié)那天“溺死鬼”最兇，需要找替身“還陽”，所以又有投粽子入河，讓其吃了以后就不要找麻煩的說法。
端午節(jié)的風(fēng)俗篇五
過端午節(jié)，是中國人2000多年來的傳統(tǒng)習(xí)慣。隨著文化碰撞與交融，如今，不少國家也過上了端午節(jié)，你知道外國是怎么過的嗎?下面是小編為大家整理的外國的端午節(jié)過法，希望大家喜歡!
韓國現(xiàn)在唯一完整保留端午習(xí)俗的是江陵，江陵端午祭是韓國最著名文化慶典之一，韓國也已經(jīng)成功把這個(gè)習(xí)俗申請(qǐng)為世界文化遺產(chǎn)。
“江陵端午祭”祭祀的是以大關(guān)嶺山神為代表的諸多神靈，除了舉辦多種祭祀儀式外，當(dāng)?shù)剡€會(huì)組織很多其它的活動(dòng)，比如摔跤、蕩秋千、拔河、射箭等比賽，還有假面舞、煙火表演、端午放燈等活動(dòng)，整個(gè)端午祭持續(xù)一個(gè)月之久。
端午節(jié)，韓國人不吃粽子，但是跟國人一樣“重用”艾草。端午節(jié)當(dāng)天，韓國家戶戶都會(huì)擺上散發(fā)著艾草和糯米香味的艾子糕，用艾餅、松皮餅祭祖先，用菖蒲水洗頭求吉利。
日本平安時(shí)代，貴族階層引入了中國的端午節(jié)。江戶時(shí)代，端午節(jié)的各種要素已經(jīng)普遍存在于日本的民間生活之中。端午節(jié)，日本人也吃粽子，但是粽子比中國的要尖要長。
日本的端午節(jié)，最開始叫“男孩節(jié)”，后來逐漸演變?yōu)楝F(xiàn)在的`兒童節(jié)，一般日本民眾都知道這是從中國流傳過來的節(jié)日。
在日本，端午節(jié)主要是男孩子的節(jié)日，有男孩的家庭要掛出鯉魚形狀的旗子。江戶時(shí)代，崇尚武士精神，日本人認(rèn)為鯉魚是力量和勇氣的象征，表達(dá)了父母期望子孫成為勇敢堅(jiān)強(qiáng)的武士的愿望。也有傳聞?wù)f，日本掛鯉幟的風(fēng)俗源于中國《后漢書》中的鯉魚跳龍門，希望男孩長大后有出息。
陰歷五月初五是越南端午節(jié)，在這一天清晨，大人們會(huì)給孩子的手腕、腳腕、脖子上戴五色線。據(jù)說，戴五色線的可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害。
越南人認(rèn)為黃姜有避瘟疫、解毒和防瘡等功效，在每年春夏交替時(shí)吃黃姜飯可避免受到一些疾病的侵?jǐn)_，所以越南人在端午節(jié)這天會(huì)吃黃姜糯米飯。
新加坡的端午節(jié)，會(huì)在東海岸公園舉行精彩的龍舟邀請(qǐng)賽，世界各地的龍舟隊(duì)伍聚集在此，一較高低。
花汁粽是當(dāng)?shù)仫L(fēng)味粽子，這種花汁粽子是由花汁染成淡綠色的米粉精制而成的，用綠葉包成多角形狀，只有雞蛋大小，色澤誘人，吃起來清香可口。
馬來西亞，華人約占總?cè)丝诘乃姆种?。端午?jié)，馬來西亞華人通過裹粽比賽和賽龍舟等方式，慶祝節(jié)日，宣揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化。
娘惹粽是馬來西亞的創(chuàng)意粽，又稱為藍(lán)粽，外表色澤如同中國青花瓷，十分特別，既美麗又浪漫，光看看就覺得賞心悅目。
從1979年開始，一年一度的波士頓龍舟會(huì)，已逐步變成了美國傳統(tǒng)的文化節(jié)日。中國的傳統(tǒng)運(yùn)動(dòng)賽龍舟成了美國發(fā)展最快的流行體育娛樂項(xiàng)目之一，從舊金山、紐約到沿密西西比河周圍的很多地方，都有人專門組建了龍舟隊(duì)，目前有400多支。
德國：龍舟節(jié)氣氛熱烈
端午賽龍舟在德國落地生根已經(jīng)有20多年，龍舟賽在德國流傳很廣，比賽時(shí)，每支龍舟可容納20人，選手允許使用自帶劃槳。每到龍舟節(jié)，美茵河畔就會(huì)聚集很多專門來看比賽的市民，無論是河上還是岸邊，氣氛都非常熱烈。
據(jù)說，現(xiàn)場廣播里還會(huì)不斷復(fù)述屈原投江、漁夫劃舟搶救和擊鼓趕魚的故事，比賽的時(shí)候還會(huì)播放中國民樂“將軍令”。
咱國家，端午節(jié)有很多講究，掛艾葉、飲雄黃酒、熏蒼術(shù)、佩香囊、賽龍舟、畫額。
但是，同一個(gè)節(jié)日有不同的小差異，比如過節(jié)都吃粽，但是有的地方吃咸粽，有的地方吃甜粽。
端午節(jié)，不管你身處何方，總能按照自己的方式過節(jié)，如果恰好在國外，可以多多參與，看看外國怎么過的端午節(jié)!
端午節(jié)的風(fēng)俗篇六
3、四時(shí)花競巧，九子粽爭新。李隆基《端午三殿宴群臣探得神字》。
4、莫唱江南古調(diào)，怨抑難招，楚江沉魄。吳文英《澡蘭香淮安重午》。
5、文字間金釵，消盡晚天微暑。無雨。無雨。不比尋常端午。陳三聘《如夢(mèng)令》。
6、重午佳辰獨(dú)掩門。巢燕引雛渾去盡，銷魂?？障蛄洪g覓宿痕。李之儀《南鄉(xiāng)子》。
13、良辰當(dāng)五日，偕老祝千年。權(quán)德輿《端午日禮部宿齋有衣服彩結(jié)之貺以詩還答》。
15、年年端午風(fēng)兼雨，似為屈原陳昔冤。趙蕃《端午三首》。
16、榴花三日迎端午，蕉葉千春紀(jì)誕辰。范成大《鷓鴣天》。
17、仙宮長命縷，端午降殊私。竇叔向《端午日恩賜百索》。
19、小雨濕黃昏。重午佳辰獨(dú)掩門。李之儀《南鄉(xiāng)子·端午》。
20、官衣亦有名，端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟，香羅疊雪輕。杜甫《端午日賜衣》。
端午節(jié)的風(fēng)俗篇七
全國人民都有一個(gè)共同的習(xí)俗，就是要在端午節(jié)吃粽子，這個(gè)習(xí)俗也有幾百年的歷史了，已經(jīng)成為中國傳統(tǒng)文化的一部分。
古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形狀有棱有角，內(nèi)包有糯米而得名；筒粽是因最初的粽子用竹筒貯米燒煮而成。
魏晉時(shí)期，周處所撰的《風(fēng)土記》中記載：“仲夏端午，烹鶩角黍?！?BR> 南朝吳均的《續(xù)齊諧記》中，也記載了屈原投江自殺后，楚國人民哀悼他，便在每年端午以竹筒貯米投于水中祭吊的事。
2、煮雞蛋
在膠東地區(qū)，端午節(jié)除了吃粽子，還有一樣不可。女媧得知此事后，便去找瘟神說：“今后凡是我的嫡親孩兒，決不準(zhǔn)許你傷害?！?BR> 瘟神知道女媧法力無邊，不敢和她作對(duì)，就問：“不知娘娘下界有幾個(gè)嫡親孩兒？” 女媧一笑說：“我的孩兒很多，這樣吧，我在每年端午這天，命我的嫡親孩兒在衣襟前掛上一只蛋袋，凡是掛有蛋袋的孩兒，都不準(zhǔn)許你胡來。”這年端午，瘟神又下界，只見孩子們胸前都掛著一個(gè)小網(wǎng)袋，里面裝有煮熟的咸蛋。瘟神以為都是女媧的孩子，所以就不敢動(dòng)手害人了。這樣，端午吃蛋的習(xí)俗逐漸流傳開來。
3、賽龍舟
賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習(xí)，盛行于吳、越、楚。 雙槳同時(shí)劃的動(dòng)作，可以使身體的雙側(cè)都得到很好的鍛煉?！皠澊\(yùn)動(dòng)中的后拉、前推、搖槳等動(dòng)作，對(duì)上半身的肌肉是非常好的鍛煉，提高了肌肉質(zhì)量，以及協(xié)同工作能力。”
4、沐蘭湯
端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗。但文中的蘭不是蘭花，而是菊科的佩蘭，有香氣，可煎水沐浴。《九歌·云中君》亦有“浴蘭湯會(huì)沭芳”之句。后來一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在廣東，則用艾、蒲、鳳仙、白玉蘭等花草；在湖南、廣西等地，則用柏葉、大風(fēng)根、艾、蒲、桃葉等煮成藥水洗浴。不論男女老幼，全家都洗，此俗至今尚存，據(jù)說可治皮膚病、去邪氣。
5、帶葫蘆
端午節(jié)帶葫蘆是歷來的風(fēng)俗，小孩、成人佩帶葫蘆，不但有避邪驅(qū)瘟之意，而且有襟頭點(diǎn)綴之風(fēng)。佩帶傳統(tǒng)文化寓意“福祿”的葫蘆，可以化戾氣為平和，增強(qiáng)福緣氣場。 葫蘆的枝“蔓”與萬諧音，每個(gè)成熟的葫蘆里葫蘆籽眾多，漢族就聯(lián)想到“子孫萬代，繁茂吉祥”；葫蘆諧音“護(hù)祿”“福祿”，加之其本身形態(tài)各異，造型優(yōu)美，無須人工雕琢就會(huì)給人以喜氣。
6、系五色線
五色線又稱五彩線，古代也叫五彩長命縷。端午節(jié)當(dāng)天把彩色絲縷拴在小孩的手腕、腳腕和脖頸上，據(jù)說可以避邪和防止五毒近身。這種彩色絲縷要戴到“六月六”才把它剪下來，丟進(jìn)河里讓水沖走。
陜西地區(qū)的傳說認(rèn)為這和藥王孫思邈的事跡有關(guān)，將花線丟進(jìn)河里，等于百病也被帶走
了，具有送災(zāi)的性質(zhì)發(fā)展到現(xiàn)在，一般都用繡花用的絲線，顏色多且艷麗，用色比較靈活，多則十多種顏色，少則二三種。用什么色也很靈活，有些人手頭有什么色就用什么色。等到五月五日這一天，大人小孩都戴上彩縷，走到一起時(shí)都會(huì)比比看誰的更漂亮，頗有情趣。當(dāng)然比較講究的人家依然是用五色線。
7、懸鐘馗像
鐘馗捉鬼，是端午節(jié)習(xí)俗。在江淮地區(qū)，家家都懸鐘馗像，用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。唐明皇開元，自驪山講武回宮，瘧疾大發(fā)，夢(mèng)見二鬼，一大一小，小鬼穿大紅無襠褲，偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛，繞殿而跑。大鬼則穿藍(lán)袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝問，大鬼奏曰：臣姓鐘馗，即武舉不第，愿為陛下除妖魔，明皇醒后，瘧疾痊愈，于是令畫工吳道子，照夢(mèng)中所見畫成鐘馗捉鬼之畫像，通令天下于端午時(shí)，一律張貼，以驅(qū)邪魔。
8、游百病
游百病又名“走百病”，流傳于陜北各地的農(nóng)村，是通過游覽散步消除百病的一項(xiàng)健身運(yùn)動(dòng)，多在婦女、老人、小孩或體弱多病者中間進(jìn)行。游百病盛行于貴州地區(qū)的端午習(xí)俗。據(jù)說游就百病不生，不知從什么時(shí)候開始講究的，這天男不做農(nóng)活，女不做針線，做了叫“扎百病”。就是說把百病的根子扎下了，所以在天水農(nóng)村，男人趕早備足牛羊飼料，女人忙備吃的和穿的，游百病的主要去處是集鎮(zhèn)、寺廟。不去那里心中如今年白過了一般空落一般酸楚，要去也不易，山村里人要翻山越嶺，要走幾十里山路。平時(shí)忙地里忙家里，看小孩敬老人。十六是“大赦”，地里不管，家里放下，小孩拖上，老人扶上，傾家外游，不圖升官發(fā)財(cái)，圖個(gè)吉利，大人小孩百病不生。
9、送扇子
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端午節(jié)的風(fēng)俗篇八
六(1)班歐榮恒。
聽見白宮,你也許會(huì)驚訝,誰都知道白宮是美國總統(tǒng)辦公的地方,怎么會(huì)來到廣寧呢其實(shí)白宮是育苗幼兒園.
它座落于南坤城的廣場的前面,半圓拱形的門口,圍墻是用花窗裝飾的.,從花窗中要可以看見院子里有許多小朋友玩耍的東西,有滑梯,千秋等.“白宮”總分為6層,塔形式的,下大口尖,每層都有許多房間,每個(gè)房間都放著許多桌子和玩具,房間都有一個(gè)拱形的大窗,白色的窗架上面貼著朱紅的瓷片,窗外有一條與眾不同的回廊,二樓中間有一個(gè)條方形的噴水池,池里養(yǎng)著一些錦鯉,那些魚擺著尾巴自由自在地在游來游去,據(jù)說原來是一個(gè)噴水池,可惜現(xiàn)在沒有噴水.如果噴水,那就更美了.天花板上還有一盞又長又大的吊燈,亮燈時(shí),光芒四射把整個(gè)房間都照得光如白晝.三樓有一個(gè)露天陽臺(tái),種著一些枝繁葉茂的樹和茂密的草.三樓上面是一個(gè)圓柱形的塔,塔高三層,塔上面有兩條針,我想:這兩條針大概是避雷針吧!
小朋友能夠在這種環(huán)境下學(xué)習(xí)是幸福的,我愿他們健康,快樂的成長.
端午節(jié)的風(fēng)俗篇九
農(nóng)歷五月初五――端午節(jié)。是紀(jì)念屈原以身殉國，填入汩羅江的日子。為了不讓魚蝦們把屈原身體上的肉吃掉。人們就用粽葉包裹著糯米投入江里，并且人們也要吃粽子、咸鴨蛋，在家門前掛菖蒲和艾草，人們還要舉行賽龍舟。
首先是包粽子，要把竹葉洗干凈，在熱水中泡軟，在準(zhǔn)備好綠豆、雞蛋黃、肉等材料做餡。再把長長的竹葉折疊，圍攏做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把餡放在米里，和在一起揉均，最后把竹葉包著的粽子做四個(gè)角的形狀。包粽子最后一道工序是：用棉線繩包好粽子，不然粽子在煮的過程中就會(huì)松開。把包好的粽子放進(jìn)鍋里，水要漫過粽子，用猛火煮，大約一個(gè)小時(shí)后，改用文火煮三十分鐘。等粽子熟了以后，就會(huì)聞到淡淡的竹葉香，清香四溢。
然后是劃龍舟，千姿百態(tài)的各式彩龍?jiān)诮嬗芜械氖嬲怪鴥?yōu)美的身姿，有的搖頭擺尾，有的神采奕奕。當(dāng)劃龍舟比賽開始時(shí)，各色各樣造型的“蛟龍”如箭里弦，欲爭群龍之首。此時(shí)，健兒們狠勁猛劃，奮力沖刺，兩岸滾起陣陣“加油”的聲浪。
端午節(jié)不僅流露出的是地道故鄉(xiāng)情，還是一種古老的傳統(tǒng)。
端午節(jié)的風(fēng)俗篇十
“五月五，過端午；拉露水，插艾蒲；吃粽子，系五索；戴個(gè)荷包香馥馥。”這是一曲曾在舊時(shí)青島廣為流行的端午節(jié)歌謠，唱出了過端午節(jié)各項(xiàng)豐富有趣的民俗活動(dòng)。據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載，最遲在南北朝時(shí)期，農(nóng)歷五月初五已經(jīng)成為大江南北中國人共同的節(jié)日了。舊時(shí)青島的端午節(jié)民俗不僅豐富有趣，而且還具有膠東一帶獨(dú)特的地域文化內(nèi)涵。
青島端午清晨，少男少女多結(jié)伴到野外拉露水，即用手絹把莊稼苗或草葉樹葉上的露珠采下來，用它擦眼擦臉，據(jù)說端午露水擦眼不得眼疾。少男少女還把拉的露水帶回家，給老人擦臉擦胳臂，據(jù)說可一年不生瘡疤癩癤，這一風(fēng)俗在膠東半島曾經(jīng)盛行。
人們拉露水回家時(shí)，常常要采些艾蒿帶回家，插在屋檐下、門窗上，因相傳插艾蒿可以驅(qū)蟲避邪?！赌z澳志·民社志》轉(zhuǎn)錄舊縣志記載：端午節(jié)“門懸蒲艾，人簪艾葉，兒女系五色絲于臂，以辟邪?！边@一端午習(xí)俗至今仍在青島民間沿襲。
端午節(jié)系五索也是古俗，清代《即墨縣志》記載：“兒女系五色絲于臂以辟邪?！敝袊糯绨菸迳约t、綠、黃、白、黑為吉祥色。這天家長給兒童手脖、腳脖、手指上系五彩線；給女孩子發(fā)髻上插艾葉和石榴花；少男少女佩戴各式各樣裝著藥材的香荷包等。這既可以驅(qū)邪，又是很吉祥的裝飾品。
清代《即墨縣志》記載：“端午食角黍、泛雄黃酒飲之。”舊時(shí)青島民諺：“吃了端午粽，就把棉襖扔?！苯鞘蚣呆兆樱f時(shí)青島人多吃用大黃米加大紅棗包的粽子。每年一到臨近端午節(jié)時(shí)，城鄉(xiāng)集市上便有了賣蘆葦葉和波羅葉的商販。端午節(jié)前包粽子是一項(xiàng)很有意思的節(jié)令活動(dòng)，一家大小不論是會(huì)包粽子的還是不會(huì)包的，都圍在一起包粽子，說說笑笑特別開心。
另外，粽子鍋里煮的雞蛋有一股淡淡的葦葉清香氣味，特別好吃。端午節(jié)親友鄰里之間互相贈(zèng)送粽子、雞蛋，是一項(xiàng)人情味很濃的社交活動(dòng)。即墨人過端午還吃一種荷葉形的面食“荷葉”，端午節(jié)時(shí)還多喝雄黃酒，兒童不能喝酒則將酒點(diǎn)在耳孔里，相傳此俗可以辟蟲蛇。
端午節(jié)的風(fēng)俗篇十一
在端午時(shí)，家家戶戶吃粽子，在無事時(shí)總會(huì)有陣陣粽香陪伴。端午節(jié)是中國四大節(jié)日之一，又稱天中節(jié)。
帶上五彩繩，步行來到東城河畔，人們正高興賽著龍舟，嘴里不停的喊著加油，加油。看著漸行漸遠(yuǎn)的人們很快分出了勝負(fù)，不盡想起投江的屈原，汨羅江畔，寒風(fēng)颯颯，你獨(dú)立江邊，你仿佛聽到戰(zhàn)火紛紛?！芭e世皆濁我獨(dú)清，世人皆醉我獨(dú)醒”，帶著一曲鏗鏘《離騷》你選擇赴死。
走在小路上，小餐館的人們泯著一口雄黃酒，就是完美的節(jié)束?；氐郊遥∈依飶浡@艾草的香味，人們這一天都會(huì)用艾草洗澡。
吃上一頓團(tuán)圓飯，當(dāng)然粽子是比不可少的，那粽子沾上點(diǎn)糖，嘴里頓時(shí)有一種甜甜膩膩的感覺呢！指不定可以讓人回味無窮呢！
晚上，來到古色古香的稻河古街，五彩斑斕的彩燈顯得十分的和諧，小孩子們繞著噴泉池旁跑來跑去，路人都覺得他們天真可愛呢！泰州的端午節(jié)就是這樣，大家團(tuán)團(tuán)圓圓，高高興興的！
回家后，我打開《離騷》，滾滾江流，濤濤風(fēng)景，你的另一種風(fēng)骨沉淀江底，去紀(jì)念屈原的一生。在這節(jié)日里，人們對(duì)屈原的緬懷，不僅僅是仍下粽子怕魚兒把屈原的尸骨啃噬，還把自己對(duì)屈原的思念裹進(jìn)粽子。
這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，平淡又天奇。
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端午節(jié)的風(fēng)俗篇十二
相傳，伍子胥對(duì)蘇州的水利建設(shè)作出了巨大貢獻(xiàn)。世界上第一條人工運(yùn)河——胥江，就是在他的主持下開挖的。胥江大大造福了當(dāng)?shù)匕傩铡５髞矸虿钯n他自盡，用皮口袋裝著他的尸體扔在了胥江里。
這一天，正是五月初五端午。于是民間盛傳“子胥死、水仙生”。從此，“祭伍子、迎水仙”就成了吳地端午的重要內(nèi)容。（ps:5月30日在金雞湖月光碼頭有龍舟賽喲）
這不僅是蘇州的端午節(jié)習(xí)俗啦，全國人民都會(huì)吃粽子過端午呢。這個(gè)時(shí)候就又會(huì)咸粽子和甜粽子之爭了.....
端午食粽是蘇州人家最重要的一件事情。每到端午節(jié)前夕，在蘇州小巷深處，就會(huì)有人家在包粽子聊家常，這似乎已經(jīng)成為了約定俗成的一件事情。
市面上有很多粽子賣是不錯(cuò)，但最令人懷念的還是家里小巷的粽子不是嗎？
蘇州民間有端午節(jié)佩戴長命縷的習(xí)俗。
長命縷由紅、黃、藍(lán)、白、黑五種顏色的線編織而成
這種長命縷通常都會(huì)編織得很長，以表達(dá)人們對(duì)健康長壽的渴望。同時(shí)五色也代表了五方之神，也有向神靈祈福的意愿在內(nèi)。
蘇州民間在端午節(jié)期間有“掛香袋”的習(xí)俗。自制端午香囊用到的中藥有蒼術(shù)、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷，每味各兩克，另外再加1克丁香。
將這幾味中藥研細(xì)，然后放在布袋中，縫合好。可以佩戴在胸前、腰際或肚臍處，也可以把香囊掛在門口、室內(nèi)或車內(nèi)。
這個(gè)習(xí)俗在蘇州是家喻戶曉的，香袋代表著人民的希望與祝福。
蘇州端午習(xí)俗中一項(xiàng)內(nèi)容是家里懸掛鐘馗像，而且在五月要掛整整一月之期。
如果原先中堂掛了其他諸如山水花鳥福壽圖，這時(shí)就要暫時(shí)取下，等到一個(gè)月過后鐘馗像取下時(shí)再掛。家中桌上還要瓶供蜀葵、石榴等物，號(hào)為“端午景”
因?yàn)榘?，端午時(shí)鐘馗是斬五毒的天師，鐘馗是中國傳統(tǒng)道教諸神中唯一的萬應(yīng)之神，要福得福，要財(cái)?shù)秘?cái)，有求必應(yīng)。
早年間，蘇州的端午習(xí)俗中，藥店施藥是一個(gè)重要的習(xí)俗。
因?yàn)榧竟?jié)的關(guān)系，端午節(jié)前后，是各種毒蟲出沒較為頻繁的時(shí)節(jié)，人們?cè)谔镩g勞作，常常會(huì)遇到被毒蟲咬傷的情況。
因此，每到端午節(jié)，蘇州各地的藥店都會(huì)向市民施舍蒼術(shù)、白芷、大黃等治療毒蟲咬傷的常用藥。
人家端午節(jié)在家門口一般都要掛艾草、菖蒲、大蒜，通常將艾草、菖蒲用紅紙綁成一束，然后插或懸在門上。
許多家庭還要將這些有消毒作用的草藥和大蒜讓孩子隨身攜帶。蘇州人用菖蒲、艾草、蒜頭來去除各種毒害.這是有科學(xué)根據(jù)的。艾草與菖蒲中都含有芳香油，因而可殺蟲。
近來蚊子越來越多了，趁著端午節(jié)的習(xí)俗還能驅(qū)驅(qū)蚊子呢
什么是五黃呢？
五黃即黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒
在端午民間習(xí)俗除了吃粽子外，就數(shù)吃“五黃宴”了。吃“五黃”是江浙一帶民間的習(xí)俗。
嗯，對(duì)。這個(gè)習(xí)俗是屬于吃貨的
除了五毒宴之外，還有五毒餅?zāi)?BR> 端午節(jié)臨近夏至，天氣越來越炎熱，細(xì)菌滋生，人容易中暑生病，古人于是食用五毒餅消病強(qiáng)身。
五毒指蝎子、蛤蟆、壁虎、蜈蚣、蛇
古人將它們的形象蓋在餅上，餡兒也是“五餡”：櫻桃、荸薺、桑葚、黃杏和江米藕。
據(jù)說，吃了五毒餅可以增強(qiáng)抵抗力，滅蟲免災(zāi)。
古時(shí)人們到端午節(jié)，會(huì)結(jié)伴去郊外采藥，采藥途中會(huì)斗草玩，逐漸形成習(xí)俗。
參與游戲的兩人會(huì)持草相對(duì)站立，雙手各持一草或花莖的兩端。游戲開始后，二草相勾，雙方各自把草向自己方向拉，誰的草或花莖被對(duì)方拉斷誰為輸。
端午節(jié)的風(fēng)俗篇十三
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
最高統(tǒng)治者不僅要親自過問風(fēng)俗民情，還要委派官吏考察民風(fēng)民俗，在制定國策時(shí)以它作為重要參照，并由史官載入史冊(cè)，為后世的治國理政留下治理風(fēng)俗的經(jīng)驗(yàn)。下面是小編給大家整理的端午節(jié)風(fēng)俗作文精選，僅供參考希望能夠幫助到大家。
我的家鄉(xiāng)在美麗的杭州，這里不僅有婀娜多姿的西湖，還有清秀迷人的西溪。
每年的農(nóng)歷五月初五端午節(jié)，西溪深潭口兩岸插滿了鮮艷的彩旗，一大早，男女老少不約而同地從四面八方趕來，匯聚在這里，參加一年一度的龍舟盛會(huì)。
西溪河上臥著七八條龍舟，每一條龍舟的顏色和形狀都不一樣，有的是金色的龍身，白色的龍頭昂然向上，張著大嘴，像個(gè)勝利者在歡呼;有的是紅色的龍身，龍頭上長著兩個(gè)大大的角，睜著雙眼，猶如真龍?jiān)趹蛩粯?還有的龍舟渾身插滿了五彩的旗子，一陣微風(fēng)吹過，像無數(shù)只彩蝶在翩翩起舞。
中午時(shí)分，“轟隆隆”的禮炮一響，龍舟競賽開始了，兩岸的人們掂著腳，尖著腦袋站在岸邊觀看。只見幾十條龍舟“鱗光閃閃”，氣勢如虹，船碰船地向前駛?cè)?，穿著紅背心的船手們隨著有節(jié)奏的鼓聲和口令聲使出全身的招數(shù)，劃出各種各樣的花樣。兩岸頓時(shí)沸騰起來，人們不停地喝彩、鼓勁、加油。鑼鼓聲、歡呼聲、劃槳的水聲，譜成了一曲動(dòng)人的交響樂。
忽然岸邊一聲大叫，有艘金色的龍舟和紅色的龍舟碰撞，金色龍舟上的船手們紛紛掉落水中。瞧!他們落水的動(dòng)作都這么生龍活虎。原來，這也是西溪花樣劃舟的一種呢!看著這么鬧騰的歡呼場面，不禁讓我想起了唐代詩人張建封《競渡歌》上所寫的詩句“鼓聲三下紅旗開，兩龍躍出浮水來，棹影斡波飛萬劍，鼓聲劈浪鳴千雷?！?BR> 朋友有時(shí)間請(qǐng)來我的家鄉(xiāng)杭州玩，到時(shí)一定要來看看西溪的美景噢，當(dāng)然如果是端午節(jié)來是最好不過了，這樣既能欣賞西溪迷人的美景，又能親身感受到我們家鄉(xiāng)的龍舟盛會(huì)，我想一定能讓你不虛此行。
今年的端午節(jié)，我們?cè)谖飨灰姴簧?
我一年里最喜歡過的節(jié)日就是端午節(jié)了。每年農(nóng)歷的五月初五，俗稱“端午節(jié)”，“端”是“開端”、“初”的意思。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動(dòng)是：吃粽子、吃雞蛋面等。據(jù)說，吃粽子是為了紀(jì)念屈原。
記得去年端午節(jié)一早，我剛醒來，就聞到一股香噴噴的氣味。我連忙起床一看，原來媽媽已經(jīng)把粽子煮好了。這時(shí)，我才想起今天是端午節(jié)?？粗銍妵姷聂兆樱挼每谒既滩蛔∫飨聛?，幾分鐘，兩個(gè)粽子就沒了影。
吃過早飯，我讓媽媽給我準(zhǔn)備了幾個(gè)粽子，用一根小棒挑著，吆喝幾個(gè)小伙伴，到野外踏青去了。野外的空氣真新鮮啊!伙伴們又唱又跳，玩的真開心。玩累了，坐下來品嘗媽媽們的杰作，你的分我吃一半，我的分你嘗一口，還不時(shí)討論粽子的味道，不知不覺中，帶去的粽子被我們?nèi)俊跋麥纭钡簟；锇閭儙е宦沸β暬丶伊恕?BR> 到了晚上，我們到爺爺家一起過節(jié)。飯菜上齊了，爺爺從柜子里拿出一瓶像是藥酒樣?xùn)|西，還要我們每人喝一口。我問爺爺：“這是什么呀?”爺爺笑著說：“這是雄黃酒，喝了能避邪的?！蔽叶诉^雄黃酒，喝了一口，感覺辣辣的，但心里想著：“這樣我就能避邪了，辣算什么。”
最有趣的是吃雞蛋面，奶奶把煮好的雞蛋面端到桌上，弟弟用筷子一挑，整筷的送入口中，還沒來得及咬斷，我打趣的說：“你們快看，弟弟像不像小白龍吐須呀?”大人們聽了，都哈哈哈地笑起來。只有弟弟不知是一回什么事，含著面條既不咽也不吐，東張張西望望，他的表情讓我們感覺到更可笑了，我們笑得更大聲、更開心了，弟弟也被嚇哭了。我們連忙止住笑，逗弟弟開心，不一會(huì)兒，家里又傳出了爽朗的笑聲。
今年的端午節(jié)又要來臨了，我盼著端午節(jié)那天的到來。
端午節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日。在我們家鄉(xiāng)還把端午節(jié)叫做“五月端午”，因?yàn)樗顷帤v五月初五這一天。而我更愿意把它叫做“粽子節(jié)”，因?yàn)樵谶@幾天，我都可以吃到美味香甜的大粽子。不僅如此，端午節(jié)的習(xí)俗也很多呢。
在我們家鄉(xiāng)端午節(jié)雖比不上春節(jié)、中秋那般隆重，但是家家戶戶也是很重視的。就拿我們家來說吧，在進(jìn)入陰歷五月初一這一天，媽媽就把提前買好的紅葫蘆貼在了門口，和窗欞外面。貼葫蘆也有講究，葫蘆的口要朝上，我就不明白了，問媽媽為什么要貼葫蘆，還要這樣去貼。媽媽說：“端午節(jié)貼葫蘆，掛葫蘆是為了趨災(zāi)避邪保安寧的?！薄澳菫槭裁纯诔夏?”“聽老人們說是為了把毒蟲，災(zāi)難全都收起來，讓家家戶戶安寧?！眿寢屝χf。原來如此啊。當(dāng)然貼葫蘆只是一個(gè)開始，因?yàn)榈搅宋逶?，正是蚊蟲開始活躍的時(shí)候了，家里的老人們，也愛把剪好的葫蘆縫在小孩的衣服后背上。在肩頭還要縫上一個(gè)小布老虎，以求平安。媽媽說我小時(shí)候就有這樣的衣服，但是我已經(jīng)不記得了。初一這一天我們還要吃雞蛋，至于什么原因我就不知道了。反正媽媽這天早晨要煮上一大盆，家里的每個(gè)人都要吃上幾個(gè)。到了初五這一天，家家門口都插上艾草，也是驅(qū)蚊避邪的。曬干的艾草還被姥姥做成了小香包送給我，當(dāng)然這也是保平安的。這一天重頭戲就是吃粽子。媽媽早早的就把米、棗、葉子泡上。泡好后大家就開始包，一個(gè)個(gè)粽子就在大人們的手中包好了。煮熟的粽子透著葉子的清香，咬一口，米黏黏的，棗甜甜的，真好吃!
我真的很喜歡端午節(jié)，更喜歡傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)含的美好祝福。
五月五，雄黃燒酒過端午。五月五，劃龍船，過端午。
這一天又到了端午節(jié)，充滿粽香飄逸。傳說在端午節(jié)這天吃粽子是為了紀(jì)念屈原?！肮?jié)飛端午誰自言，萬古傳聞為屈原”說的就是這個(gè)意思。
端午節(jié)是中華傳統(tǒng)節(jié)日，凝聚這老祖先的智慧的結(jié)晶。故鄉(xiāng)在端午節(jié)這一天，我們小孩子的手臂上要寄上午五彩線，帶上漂亮的香包，額頭上畫雄黃酒畫一個(gè)王字可以祛五毒。
今年夏天我去奶奶家過端午節(jié)，看見奶奶正在包粽子。包粽子是很講究的，需要碧綠碧綠的新鮮的竹葉，散發(fā)著淡淡的竹香，聞起來很好聞;“相思豆紅豆、甜甜的紅棗、浸泡在水里的潔白的糯米肥瘦相間的五花肉。我看著奶奶，輕車熟路的包著粽子。這時(shí)奶奶挽起袖子，把一張張粽葉卷成圓錐形，錐底鋪滿糯米，并且放一些甜甜的紅棗紅豆等等，并在上面再鋪一些糯米。然后熟練地用白線把它包裹成一個(gè)一“枕頭娃娃似的。我迫不及待地從奶奶手中拿起工具，嘗試著包粽子，由起初的包的不熟練到后來的完美。當(dāng)粽子在蒸籠上蒸熟的時(shí)候，我拿起來吃的那一瞬間滿口的香甜和對(duì)屈原的敬意油然而生。
在故鄉(xiāng)我們，吃完粽子還要去看賽龍舟。來到湖畔，看到湖中都是龍舟，隊(duì)員們個(gè)個(gè)都在摩拳擦掌，似乎有些迫不及待。直線裁判一聲令下，這些龍舟都像離弦的箭一樣，飛快的沖出去。隊(duì)員們穿著紅白相間的衣服個(gè)個(gè)士氣昂然。他們頭上還帶著白手巾，上面寫著奮斗，奮斗，再奮斗。在湖邊的人們的加油聲和緊密的鼓點(diǎn)聲中，隊(duì)員們個(gè)個(gè)你追我敢的，都要沖向終點(diǎn)獲得勝利。
故鄉(xiāng)的端午真精彩啊!我還想再過端午節(jié)。
"五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白酒。龍船下水喜洋洋。"大家一聽到這首童謠，必須會(huì)想到端午節(jié)。今日，我就來講一下端午節(jié)吧。
一般人認(rèn)為端午節(jié)起源于偉大的愛過主義詩人屈原投江自盡，被后人所紀(jì)念，也有一些人認(rèn)為端午節(jié)是為了紀(jì)念伍子胥自殺后，被吳王投入江中?？傊?，類似的傳說五花八門，但最流行的說法是紀(jì)念屈原說了。據(jù)說，公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自我的國家被侵略，含恨抱石頭投汨羅江而死。屈原死后，楚國百姓哀痛異常，每年這一天紛紛涌到江邊去憑吊屈原，所以在每年五月初五就有了賽龍舟，吃粽子，喝雄黃酒，懸艾草的風(fēng)俗。其中賽龍舟最有特色，那爭先恐后的激烈場面就像屈原強(qiáng)烈的愛國精神一樣，幾千年來一向激勵(lì)著我們。
因?yàn)檫@深厚的文化底蘊(yùn)，所以端午節(jié)已經(jīng)成為我們中華民族主要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。今日她仍然有著強(qiáng)大的生命力。就拿我們寧波來說吧，每到這一天，家家戶戶的門上，都會(huì)掛上菖蒲，艾草，聽老人說這樣能夠辟邪消災(zāi)。各家各戶自然也少不了包粽子，那透著濃濃竹葉清香的粽子，是我們孩子們的最愛，棗子棕，火腿棕，赤豆棕……一個(gè)個(gè)引人垂涎三尺呢!還沒等粽子出籠，饞嘴的我們?cè)缫训嗥鹉_，準(zhǔn)備大吃一場了。
《我們的節(jié)日》一書，還為我們介紹了植樹節(jié)，勞動(dòng)節(jié)，母親節(jié)，建黨節(jié)，建軍節(jié)，七夕節(jié)，教師節(jié)，中秋節(jié)，國慶節(jié)，重陽節(jié)，元旦節(jié)等節(jié)日的來歷和活動(dòng)方式，讓我們?cè)谟淇斓拈喿x氣氛中領(lǐng)略了我們所生活的大千世界中形形色色的節(jié)日，對(duì)各地的民俗文化有了必須的印象，更讓我們有理由為中華文化而自豪!
端午節(jié)的風(fēng)俗篇十四
在我的家鄉(xiāng)，端午節(jié)最興的就是自己包的裹蒸粽了。
一個(gè)清晨，霧還未消散，眼前的一切都是朦朧的。而符里的人們已經(jīng)開始忙活了，每一戶人家都抬出一個(gè)差不多一個(gè)大人身高的大鐵鍋，而我們這些小孩子，望著這么個(gè)大鐵鍋，都張大著嘴，發(fā)出“哇”的一聲，而過了幾年這樣的端午節(jié)，我們也就不驚奇了。
大人們?cè)谖堇锩锩ν獾?，廚房的灶放著幾個(gè)大圓盆，里面都是一些紅豆和糯米之類的。開始包裹蒸粽了，大人們把些冬也先洗得干干凈凈，然后把紅豆、糯米等放在底下，中間再放一塊甘香可口的豬肉，表面再鋪多一層糯米就已經(jīng)完成了一半，而最后呢，也是最關(guān)鍵的一步，那就是包扎這些可愛的金字塔壯的裹蒸粽了，如果扎得不好，那么在煮的時(shí)候，裹蒸粽就會(huì)散掉，走失了里面的精華，那就不好吃了，大人們拿出一條草繩，緊緊地捆綁著裹蒸粽，在最后，也要再緊緊地打上一個(gè)死結(jié)。
一切準(zhǔn)備工作都做好了，接下來就是煮裹蒸粽了，大家都提著一桶桶的水，往剛剛的大鐵鍋倒，而我們這些小孩，也都來幫忙，提著小一點(diǎn)的桶，很快，大鐵鍋就已經(jīng)裝了一半水了，開始往里面剛裹蒸粽，每個(gè)人都從屋里拿出一張小木凳，在大鐵鍋面前，這一刻，是最為溫馨的，這一蒸，即使十多小時(shí)，而且不時(shí)要往鍋里倒水，以免干水，大家在鐵鍋前有說有笑的，火光中滿是大家歡樂的笑聲，等待著這些裹蒸粽的我們，或許享受的即使這一刻，這一個(gè)過程，而不時(shí)成果。
裹蒸粽蒸好了，一拉開大鐵鍋的蓋，那種香味真是無法言語，從村頭飄到村尾，整條村都充滿了裹蒸淙的香味，大家迫不急地吃著自己的勞動(dòng)成果，這種美味是外面買來的裹蒸粽吃不到的。
已經(jīng)好幾年沒回家過端午節(jié)了，真懷念?。≌嫦朐龠^一次。
端午節(jié)的風(fēng)俗篇十五
由于各地的飲食習(xí)慣不同，粽子形成了南北風(fēng)味。
北京粽子。
北方粽子的代表品種，北京粽子個(gè)頭較大，為斜四角形或三角形。目前，市場上供應(yīng)的大多數(shù)是糯米粽。在農(nóng)村中，仍然習(xí)慣吃大黃米粽。黏韌而清香，別具風(fēng)味，北京粽子多以紅棗、豆沙做餡，少數(shù)也采用果脯為餡。
廣東粽子。
南方粽子的代表品種，廣東粽子與北京粽子相反，個(gè)頭較小，外形別致，正面方形，后面隆起一只尖角，狀如錐子。品種較多，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用咸蛋黃做成的蛋黃粽，以及雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、冬菇、綠豆等調(diào)配為餡的什錦粽，風(fēng)味更佳。
四川粽子。
四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因制作講究，工藝復(fù)雜，其口味當(dāng)然獨(dú)特，故成為四川千古流傳的名點(diǎn)小吃之一。其制法是先把糯米、紅豆浸泡5至6小時(shí)，將水倒出，放入椒粉、川鹽、味精和少許臘肉，用粽子葉包成約60克一個(gè)的四角粽。煮熟后食之，香辣適口，風(fēng)味獨(dú)特。
蘇州粽子。
蘇州粽子是呈長而細(xì)的四角形，有鮮肉、棗泥、豆沙、豬油夾沙等品種，具有配料講究、制作精細(xì)等特色。如豬油夾沙粽子，選用上等紅小豆，煮熟后去皮濾沙，再加入成倍的砂糖和適量的油脂制成餡，裹扎時(shí)餡里還夾有一塊肥肉，煮熟后晶亮甜美，油潤清香。
嘉興粽子。
浙江嘉興粽子歷史悠久聞名華夏，嘉興粽子為長方形，有鮮肉、豆沙、八寶、雞肉粽等品種。嘉興粽子當(dāng)推“五芳齋”為最，素有“江南粽子大王”之稱。它的粽子從選料、制作到烹煮都有獨(dú)到之處。米要上等白糯米，肉從豬后腿精選，粽子煮熟后，肥肉的油滲入米內(nèi)，入口鮮美，肥而不膩。許多海內(nèi)外朋友皆因品嘗過嘉興粽子后，方知浙江嘉興的地名。
海南粽子。
海南粽子與北方的粽子不同，它由芭蕉葉包成方錐形，重約半公斤左右，糯米中有咸蛋黃、叉燒肉、臘肉、紅燒雞翅等，熱粽剝開，先有芭蕉和糯米的清香，后有肉、蛋的濃香。香濃淡兼有，味葷素俱備，令食者胃口大開。
山東粽子。
在諸多品種的粽子里，輩份最大，資格最老的，當(dāng)首推山東黃米粽子。選用黃黏米包裹的粽子黏糯，夾以紅棗，制品風(fēng)味獨(dú)特，食用時(shí)，可根據(jù)食客習(xí)慣，佐以白糖，增加甜味。
汨羅粽子。
湖南汨羅傳說是粽子發(fā)源地，汩羅粽子歷來以品種多、制作精巧而著稱于世。國際龍舟節(jié)期間共推出傳統(tǒng)和新開發(fā)的粽子數(shù)十種，并采用外形精美的真空塑料包裝和罐頭包裝，無菌衛(wèi)生，深受國內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。
閩南粽子。
廈門、泉州的燒肉粽、堿粽皆馳名海內(nèi)外。燒肉粽精工巧作，糯米必選上乘，豬肉擇三層塊頭，先鹵得又香又爛，再加上香菇、蝦米、蓮子及鹵肉湯、白糖等，吃時(shí)蘸調(diào)蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿卜酸等多樣佐料，香甜嫩滑，油潤不膩。閩南話“熱”與“燒”同含義，所謂“燒肉粽”，就是要趁熱而食的粽子，熱食則更有風(fēng)味。
臺(tái)灣粽子。
帶有濃厚的閩南風(fēng)味，品種甚多，有白米粽、綠豆粽、叉燒粽、八寶粽、燒肉粽。燒肉粽最為流行，它的“內(nèi)容”豐富多彩，包括有豬肉、干貝、芋頭、蛤干、鴨蛋等，成了終年可見的傳統(tǒng)小吃。新竹的“成家肉粽”、彰化的“肉粽”和臺(tái)南的“再發(fā)號(hào)肉粽”都很有名氣。八寶粽也是代表品種，它選料多樣，將豬腿肉、肥膘、栗子(或花生仁)、蘿卜干、魷魚分別切成丁，鍋燒熱，先下洋蔥末，再加上以上配料及酒、醬油、麻油炒勻，與糯米拌勻后，裹扎蒸熟，香味濃郁。著名歌星鄧麗君以一首臺(tái)語“燒肉粽”的歌曲而大受歡迎，由此可見臺(tái)灣粽子在臺(tái)灣飲食文化的地位。
此外，著名的粽子還有貴州的“酸菜粽”、西安的“蜂蜜涼粽”、廈門的“燒肉粽”、蘇北的“咸蛋粽”、上海的“咸味粽”、云南的“火腿粽”等各具特色。
有人以為這粽子是中國人的專利，其實(shí)其他國家也有。洋“粽子”主要流行在亞洲和拉丁美洲一些國家。
日本在歷史上受中國傳統(tǒng)文化影響，也有端午節(jié)，也吃粽子。所不同的是，日本的粽子不是用糯米而是用米粉做成的，形狀呈長圓形，像個(gè)錘子，并在粽子上纏蘭草。
緬甸人也愛吃粽子，但與端午節(jié)無關(guān)。緬甸粽子也用糯米做主料，用香蕉、椰蓉做餡，其香氣撲鼻，吃起來糯軟甜美。
菲律賓把粽子作為圣誕節(jié)必不可少的食品。粽子形狀呈長條形，風(fēng)味與中國江浙一帶的粽子基本相似。
印度尼西亞的粽子在南洋很有代表性，用餡特別講究。其肉粽是用新鮮牛肉末加上香菇、蔥等，吃起來香滑而不膩。
墨西哥的粽子與中國粽子很相似，稱作“達(dá)瑪爾”。它以粗玉米作主料，再配以肉片和辣椒，用玉米葉或香蕉葉包成，吃起來又香又辣，別具風(fēng)味。
哥斯達(dá)黎加粽子用一種經(jīng)過特別加工、帶有粘性的玉米粉做主料，配以雞肉、牛肉、胡蘿卜、土豆、橄欖、辣椒等，然后用新鮮的香蕉葉包成扁方形。
秘魯?shù)聂兆颖容^接近上一種，是圣誕節(jié)食品。圣誕節(jié)這一天，全家人圍坐在一起，邊歡慶圣誕邊吃粽子。
端午節(jié)的風(fēng)俗篇十六
“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽到這首兒歌，就讓我想起了端午節(jié)。每年五月初五，是我國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。
端午節(jié)要插艾枝，懸艾虎。端午佳節(jié)這天一早，人們將艾枝插在門上，或用艾蒿編織成“艾虎”，在門楣中央或帶在身上，驅(qū)蟲避邪，以保安康。
端午節(jié)要畫門符。端午佳節(jié)這天，人們將蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪紙做門符。據(jù)說這樣做，是為了驅(qū)“五毒”，防瘟疫。
端午佳節(jié)要帶香包、系五彩絲線。香包是用棉制品和絲線繡的，包里除了裝些雄黃、蒼術(shù)外，還要裝香草配成的香料，戴在身上起驅(qū)蟲除穢的作用。五次絲線象征五色龍，系五色線可以降服妖魔鬼怪。
端午佳節(jié)要吃粽子。早晨，家家吃粽子紀(jì)念屈原。一般是前一天把粽子包好，夜間煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉，也有用竹葉的，統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形，一般根據(jù)內(nèi)瓤命名，包糯米的叫米粽，米中摻小豆的叫小豆粽，摻紅棗的叫棗粽；棗粽諧音為“早中”，所以吃棗粽的最多，意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加科舉考試的當(dāng)天，早晨都要吃棗粽，至今中學(xué)、大學(xué)入學(xué)考試日的早晨，家長亦要做棗粽給考生吃。
賽龍舟，是端午佳節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。
端午佳節(jié)真是一個(gè)有趣的'傳統(tǒng)佳節(jié)！
端午節(jié)的風(fēng)俗篇十七
我還在睡夢(mèng)中，一陣鼓聲伴著人們“嘿嘿”的喊聲把我從睡夢(mèng)中驚醒……一年一度的它終于如約而至。
今天便是端午節(jié)了。是一個(gè)紀(jì)念屈原的節(jié)日。在我的家鄉(xiāng)，人們?cè)谶@天里都會(huì)劃龍舟·包粽子·放孔明燈·帶香包·放煙花等等。
我剛把目光集中到那桌上令人垂涎三尺的粽子陷上，就被破門而入的小伙伴將我拉到樓下去。
更多小伙伴在等我呢！我還一臉茫然，就被小伙伴拉著就跑，他們洋溢著笑臉，嘴里不停吐露著：“快跑”。在路上，我們還遇見了敲鑼打鼓的游行部隊(duì)在馬路上整齊劃一地走著。他們帶我來到大橋上，當(dāng)時(shí)人海如潮水般涌入，我們被圍的水泄不通，不過我是奮力地挪移到了欄桿邊。橋下有五條龍舟，旁邊還有個(gè)大鼓，真是壯觀。
下午，千門萬戶都在包粽子，站在陽臺(tái)上，都能聞到大街小巷的粽子味。我們家的餡料非常豐富，一眼望去，就深深扯著了我的眼球，不禁令我垂涎欲滴且眼花繚亂：有肉餡·紅豆餡·板栗陷·咸鴨蛋陷，更甚至還有包含上面四種材料為一體的精華之棕。我的奶奶把一個(gè)大葉片疊成一個(gè)甜筒狀，就往里面放醬汁糯米及各種餡料，轉(zhuǎn)幾圈，像變，魔術(shù)似的，打個(gè)結(jié)，粽子就完成了。
晚上，我手掛著香包，吃著粽子去卓望山廣場散步，粽子中醬汁·餡料·糯米的靈魂搭配在我口中四溢，唇齒留香。
這時(shí)，上空傳來一陣響聲，許多五彩斑斕的煙花紛紛綻放開來，猶如一朵朵鮮艷美麗的花朵欣然怒放。煙花過后，天空又升起千萬盞孔明燈，如天上的繁星般璀璨奪目，簡直是美妙絕倫。
端午節(jié)在龍舟比賽的高呼聲中、在棕香中、在明燈中完美落下了帷幕……如上，便是我家鄉(xiāng)的端午。
端午節(jié)的風(fēng)俗篇十八
端午的味道，有如白荷花的清香，淡而優(yōu)雅；端午的味道，有如茉莉花的幽香，妙而純潔；端午的味道，有種玫瑰花的芳香，鮮而浪漫。
不管是咿呀學(xué)語的小孩子，還是能做飯洗衣的大孩子，或是白發(fā)長須的老孩子，一提到粽子，誰不是立時(shí)感到口中被一種鮮香軟糯質(zhì)感填滿的充實(shí)，誰不是感到唇齒間滑滑膩膩的。把糯米與腌制過的肉、紅棗、赤小豆、花生等食材搭配，再用散發(fā)著清香的粽葉，將其包裹，放入蒸鍋，單單看那小鍋連珠炮似的吐氣，僅僅嗅一嗅那米與肉、紅棗、赤小豆等食材交融的香氣，就足以讓人垂涎三尺了！更何況，一層層堆成小山，一口一口滿足地扯咬著極富彈性的糯米呢！放入嘴中，那一股清味在嘴中釋放，雖淡卻不失濃香。在這種美食的熏陶下，讓齒感到格外的舒爽，細(xì)細(xì)品嘗，那q彈米粒讓你的味蕾都更加美好。吃下一個(gè)個(gè)粽子，就算過了幾十分鐘，也會(huì)有一種芳香在口腔中蕩漾，讓人回味無窮，神清氣爽。
提到粽子也不得不說一說粽子的來歷啦！
相傳是為了紀(jì)念愛國詩人、楚國大夫屈原。當(dāng)年屈原面臨亡國之痛，于五月初五，悲憤地懷抱大石投了汨羅江。為了防止魚蝦咬食屈原的尸體，人們創(chuàng)造出了粽子，把其扔到江里，引魚蝦來食。后來，人們?yōu)榱吮硎緦?duì)屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便做出粽子祭奠。雖然這僅僅是個(gè)傳說，可也說明了一個(gè)節(jié)日中的食物影響之大，在一些看似常見的食物背后往往有一段震撼人心的故事。
端午的味道是那么的香甜，卻又是那么的'傷感。
端午節(jié)的風(fēng)俗篇一
廣寧縣的端午節(jié)好比“衛(wèi)生防疫節(jié)”，很多習(xí)俗都跟衛(wèi)生息息相關(guān)，比方說與端州一樣，習(xí)慣將艾草、菖蒲懸于門戶。有的地方還喝蒲酒，把酒灑在屋外四周，以避蛇蝎。廣寧人端午包粽子的同時(shí)也用艾草做糍，寓意去毒氣、避瘟疫，并認(rèn)為端午節(jié)始源于“夏至”，因此廣寧民間素有“到五月節(jié)才收棉被”之說。
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1、扒皇舟。
深圳人將劃龍船稱為“扒龍舟”，相傳南宋景炎二年(1277年)四月，小宋帝趙罡當(dāng)時(shí)被元軍前截后追，從失守的宋都臨安(今杭州)，經(jīng)福建沿海倉皇逃至新安縣九龍土瓜灣(今屬香港)，期間恰逢端午節(jié)，趙罡觀看了當(dāng)?shù)氐凝堉郾荣悾粫r(shí)興起，以護(hù)駕有功為名，御賜黃緞巨型羅傘給鄉(xiāng)民。扒龍舟從休閑娛樂活動(dòng)，演變成競賽運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，羅傘逆風(fēng)阻力，才逐漸消逝。
2、掛黃葛藤。
端午節(jié)掛黃葛藤卻是客家地區(qū)的傳統(tǒng)習(xí)俗。端午節(jié)當(dāng)天，廣東梅州客家人便在自家門前掛起黃葛藤，這樣的民俗在客家地區(qū)延續(xù)了千年。在客家人眼中黃葛藤是驅(qū)邪之物，與別處將葛藤喻為捆綁鬼怪的“鐵鏈”、“神仙索”不同，其在客家民間傳說中與唐末農(nóng)民起義領(lǐng)袖的黃巢有著緊密聯(lián)系。
3、吃艾糍。
廣寧縣的端午節(jié)好比“衛(wèi)生防疫節(jié)”，很多習(xí)俗都跟衛(wèi)生息息相關(guān)，比方說與端州一樣，習(xí)慣將艾草、菖蒲懸于門戶。有的地方還喝蒲酒，把酒灑在屋外四周，以避蛇蝎。廣寧人端午包粽子的同時(shí)也用艾草做糍，寓意去毒氣、避瘟疫，并認(rèn)為端午節(jié)始源于“夏至”，因此廣寧民間素有“到五月節(jié)才收棉被”之說。
4、吃“灰水粽”
灰水粽是惠州一種傳統(tǒng)制法粽子，深受當(dāng)?shù)厝讼矏?。灰水粽是由一種名叫蚊驚的植物燒成灰做成灰水制成。用蚊驚制作灰水粽，當(dāng)?shù)赜幸粋€(gè)俗語：一升灰一升米。也就是說，一升蚊驚的灰可以浸泡一升糯米來制作灰水粽。要燒一升的蚊驚灰，約要30公斤的蚊驚。可以看出傳統(tǒng)灰水粽的制作還是比較繁瑣的。煮熟后的灰水粽的米粽顏色呈淡黃色，看起來非常誘人，韌勁十足，清香四溢，讓人愛不釋口。
5、浸龍舟水。
因?yàn)辇堉墼⒁饧?，同時(shí)平日擺在祖宗的祠堂中，因此龍舟滑過的水村民們都認(rèn)為是“大吉水”，于是另一個(gè)習(xí)俗應(yīng)運(yùn)而生浸龍舟水。在華南地區(qū)，什么都很講“意頭”的廣州人每每此時(shí)就會(huì)全家走到江邊洗龍舟水，有小孩的家庭，家長會(huì)讓孩子小手小腳都“浸浸”龍舟水，祈求小孩子身體健康，快高長大，驅(qū)邪避穢。
6、馬拉溜。
沙尾還有一個(gè)奇特的跟粽子有關(guān)的風(fēng)俗，他們的土話叫“馬拉溜”。何謂“馬拉溜”呢?從五月初一、二起，母親在孩子脖子上掛一個(gè)堿水粽，等到端午再剝開吃掉。
7、燒艾條。
點(diǎn)艾條是端午時(shí)惠州不少家庭的傳統(tǒng)保留項(xiàng)目。艾條在惠州又被稱為“午時(shí)香”，按照惠州習(xí)俗，以前幾乎家家戶戶都會(huì)在端午節(jié)當(dāng)天正午時(shí)分，將艾條放置在家里大門、廚房、陽臺(tái)等地點(diǎn)燃，辟邪驅(qū)蟲。艾條里包有鋸末、硫黃、艾葉、香料等物。
8、祭河神、搶青。
賽龍舟開始前，所有隊(duì)伍都會(huì)焚香點(diǎn)燭、放鞭炮，用一頭全燒豬拜祭河神。拜祭完后，參加賽龍舟的人吃燒豬，吃完才放龍舟入水，之后會(huì)有一個(gè)非常獨(dú)特的環(huán)節(jié)--“搶青”。所謂“搶青”，就是把一根掛著一扎樹葉的竹竿放在河中央，參賽的隊(duì)伍各派出一個(gè)人去搶。這是一種求吉祥的儀式。
9、打午時(shí)水。
端午節(jié)在惠州還有本地特色，如“打午時(shí)水”、“洗龍舟水”等?！按蛭鐣r(shí)水”就是在端午節(jié)當(dāng)天中午12時(shí)到井里打水。在惠州老百姓心中，這個(gè)時(shí)候的水最能辟邪，小孩用“午時(shí)水”洗澡能祛除痱子帶來健康身體，成年人用這樣的水洗澡會(huì)帶來好運(yùn)。
10、回娘家。
廣州舊俗在農(nóng)歷五月初二至初四便有送節(jié)之舉。年輕“新抱”(媳婦)們，用“全盒”六個(gè)或四個(gè)，盛以粽子、豬肉、生雞、雞蛋、水果、酒等回娘家向長輩賀節(jié)。姑娘和兒童們掛香包，掛包以五色絲線編織，一般均為新媳婦所送，一方面體現(xiàn)新媳婦的賢良，一方面體現(xiàn)新媳婦的手藝，俗稱“新抱手藝”。香包中裝有檀香、八角、花椒、琉璜等。
11、送災(zāi)難。
從化縣端午節(jié)正午以燒符水洗手眼后，潑灑于道，稱為“送災(zāi)難”。新興縣端午，人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導(dǎo)神像出巡。巫師并以法水、貼符驅(qū)逐邪凡魅。石城縣端午，兒童放風(fēng)箏，稱為“放殃”。
12、曬“百日姜”
潮汕人過端午節(jié)還有曬“百日姜”的習(xí)慣，即將生姜洗凈，用細(xì)繩子串成一束，放在屋頂上，讓其日曬雨淋，至八月十五中秋節(jié)取下，剛好一百天，用它煮水服下，可祛風(fēng)散寒。
13、午時(shí)茶。
端午節(jié)當(dāng)天中午封開當(dāng)?shù)厝藭?huì)帶上籮筐或麻袋，一家大小到野外采摘草藥，用草藥煮泡“午時(shí)茶”。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為端午當(dāng)天采摘的草藥功效最好，喝了“午時(shí)茶”能驅(qū)除穢氣，清熱解毒、防病治病。
14、拜龍母。
端午恰逢龍母誕(農(nóng)歷五月初一到初八)，德慶龍母廟每天都有舞龍、舞獅等表演，還會(huì)有龍母祈福齋宴。相傳，龍母生辰誕有為龍母娘娘沐浴更衣的習(xí)俗，民間有摸龍床、賽龍舟等習(xí)俗。
端午節(jié)的風(fēng)俗篇二
每年端午節(jié)，桂林一帶的百姓家、總喜歡掛艾葉和川福劍在大門口。為什么要掛這些東西呢?這可就牽涉到很久以前的事了。
那是唐朝未年，黃巢率領(lǐng)的農(nóng)民起義軍英勇無比，殺得唐王朝的部隊(duì)節(jié)節(jié)敗退。這樣一來，唐王朝的官兵、看見黃巢的部隊(duì)，如同看見魔頭。他們紛紛傳謠：黃巢殺人八百萬，他那把寶劍一出鞘，對(duì)方就要人頭落地。
后尾，黃巢的娘也聽說了這話，她老人家不相信，對(duì)黃巢說，要看看他那把神奇的寶劍。黃巢不肯、一再勸阻，他母親也蠻固執(zhí)，就是要看。黃巢只得嘆了一口氣，說道：“母親大人，休怪孩兒不孝了?！碑?dāng)黃巢無可奈何地把劍剛抽出兩寸來長時(shí)，只見寒光一閃，他母親的頭就滾落到了地上。黃巢見了，悲痛萬分，但人死不能復(fù)生，他只好叫部下隆重地安葬了母親。
這一下，黃巢的寶劍越傳越神了，有的說，黃巢的寶劍會(huì)飛，誰要和起義軍作對(duì)，誰要魚肉百姓，就取誰的腦袋，那些為富不仁的豪門大戶，聽了這些消息，更是膽顫心驚。怎樣才能保住自己的腦袋呢?他們派出家仆四出打聽，弄了好久，才曉得只要在家門口掛上艾葉和川福劍，就可保安全無事了。于是，他們趕快照此辦理，收斂了往常的兇氣，裝出副和善佬的樣子。后來，黃巢帶兵經(jīng)過時(shí)，他們才沒掉腦袋。
這是為什么呢?原來黃巢為了避免濫殺無辜，在端午節(jié)的前一天晚上，叫手下人告訴沿途經(jīng)過地段的善良百姓，只要他們?cè)陂T前掛上艾葉與川福劍，起義軍就不會(huì)進(jìn)他們的家門。
從那時(shí)起，端午節(jié)掛艾葉和川福劍的風(fēng)俗就傳下來了。
端午節(jié)的風(fēng)俗篇三
端午節(jié)成為一個(gè)節(jié)日，民間有多種傳說，但多數(shù)人認(rèn)為，端午節(jié)是為紀(jì)念愛國詩人屈原的。
節(jié)分端午自誰言？萬古傳聞為屈原。
堪笑楚江空渺渺，不能洗凈直臣冤。
唐代詩人文秀的這首《端午》詩，明確指出了端午節(jié)的起源是“萬古傳聞為屈原”。
據(jù)梁代吳均所著《續(xù)齊諧記》載：“楚大夫屈原遭讒不用，是日（指農(nóng)歷五月初五日）投汨羅江死，楚人哀之，乃以舟楫拯救。端陽競渡，乃遺俗也?！?BR> 民間也有傳說，戰(zhàn)國時(shí)代，我國偉大的詩人屈原，年輕時(shí)輔佐楚懷王，頗得重用，曾任三閭大夫等職。他主張舉賢任能，革新政治，和齊國結(jié)盟，抗衡秦國，由楚國來統(tǒng)一中國，后遭奸佞讒言而去職。楚懷王去世后，由其子接位，誰知他比父親懷王更加昏庸，不但不采納屈原的主張，還將屈原趕出京城，常年放逐在外。后來秦將白起率軍攻入楚國都城，屈原聽到郢都陷落的消息，萬分悲痛，終于自投于汨羅江而亡。他寫出《離騷》《九歌》《九章》《天問》等著名的詩篇，在我國文學(xué)史上留下了輝煌的篇章。
人們說屈原投江自盡的消息，十分震驚和悲痛，都紛紛是船來救。民眾為了打撈其遺體，一邊把五色絲線包的粽子扔入江中喂魚嚇，免得它們咬傷屈原的遺體，一邊競相劃船尋找。從此以后，端午龍舟競渡便成了民間的風(fēng)俗。而以粽子投江，也成了對(duì)屈原的祭祀活動(dòng)。
莆仙民間還傳說：夏禹治水時(shí)，毒蟲被水浸四起，百姓紛紛起來清除，并稱五月為“毒月”。莆仙端午節(jié)，從五月初一至初五皆有過節(jié)，民間稱為“五日節(jié)”，與宋朝宮廷中慶賀五日節(jié)會(huì)相似。
端午節(jié)在莆仙民間是一個(gè)大節(jié)。從五月初一至初五，莆仙民間流傳著一首歌謠是：“初一糕，初二粽，初三螺（莆仙水特產(chǎn)‘小麥螺’），初四艾（艾草），初五爬（莆仙方音，‘爬’即劃，劃龍舟）一日，初六嘴觖觖（莆仙方音，觖即張著嘴巴，沒有什么東西可吃的了）”。歌謠指明了莆仙民間端午節(jié)五日內(nèi)，過節(jié)食品的俗例及其民俗活動(dòng)的內(nèi)容。
端午節(jié)期間，莆仙家家戶戶都要在門框兩邊插上菖蒲和艾草，以驅(qū)邪避毒。相傳媽祖曾以菖蒲熬湯為莆仙百姓治病，并以菖 蒲九節(jié)，貼病者門首，以驅(qū)邪消災(zāi)。
五月初五是端午節(jié)正日。中午家家戶戶吃過湯面后，就準(zhǔn)備沐浴。據(jù)說，初五這一天的午時(shí)，百草盡吐芬香。因此，人們都盛水于桶，置于庭中。不少人家還從山上采摘或購買的“午時(shí)草”（蒲香、蛋草、番石榴青枝葉、菲子草、枇杷青枝葉、黃豆枝葉及豆莢等），用午時(shí)日曬的水和“午時(shí)草”燒煮后，讓全家人沐浴。一些山村在人還唱“雄黃酒”，并將酒灑在墻角殺蟲，小孩還要在腋下、肚臍和耳朵后涂上“雄黃”粉，以壯身祛病。許多小孩還在脖子上或衣扣上掛著用五色線編織成網(wǎng)形的長香袋，裝上鮮桃子和用五味湯煮熟的黃雞蛋，也有的裝上小香丸（莆仙方音，“避毒丸”），以避邪長壽。
端午節(jié)那天，莆仙沿海和平原有溝渠溪流的一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)還舉行盛大的劃龍舟活動(dòng)。莆仙的龍舟有兩種式樣：一種是用硬木雕刻成昂起龍頭的龍舟，百姓稱其為“雞公仔”，意即雄性的龍；還有一種船頭是平板式的，龍頭形象是彩畫板面上，人們稱其為“齊頭船”或“剃頭刀”，意即雌性的龍。競賽時(shí)，通常都用昂頭的龍舟。舊時(shí)，民間由于宗族幫派作崇，舟賽中常引起爭端，甚至發(fā)生械斗。
中華人民共和國成立后，消除了舊時(shí)的那種不良風(fēng)氣，龍舟競賽也成為政府、文化、體育部門所提倡且倍受人們喜愛的一項(xiàng)水上體育活動(dòng)。每年端午節(jié)前后，莆仙各地都有組織地舉辦龍舟競賽。莆田曾舉辦過“媽祖杯”國際龍舟競賽，港、澳、臺(tái)地區(qū)及東南亞等國家都應(yīng)邀踴躍參賽，盛況空前。
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，俗稱端陽或重五、重午。興化方言稱“午日節(jié)”，也叫“五日節(jié)”。
在莆田民間，端午節(jié)按照“初一糕，初二粽，初三螺，初四艾，初五吃一天，初六嘴空空”的程序進(jìn)行。在節(jié)前，農(nóng)家巧婦要用五色線為孩子織結(jié)長網(wǎng)袋裝熟蛋，織結(jié)小線袋裝樟腦丸，縫黃布虎，繡八卦圖，裁新衣裳。節(jié)日里先磨米蒸糕，備料包粽，以備祭祖。又以沿海地區(qū)特產(chǎn)麥螺為節(jié)日佳品，還流傳美話，曰：“五月初三吸食麥螺，會(huì)增長脖子，醫(yī)治短脖病。”初四清早，各戶在門、窗框上插艾草，以示避邪，還在大廳中張貼“鐘馗”像，除鬼孽、保平安。據(jù)傳說：唐朝鐘馗學(xué)識(shí)深，武藝強(qiáng)，因?yàn)橄嗝渤舐渑e沒有考中，自感臉面無顏而撞殿前的假山間，后來陰魂不散，夜夜溜闖殿院，太監(jiān)洞察詳情，稟報(bào)了唐明皇，皇上即命畫工，繪畫鐘馗像，留在宮中除邪、護(hù)衛(wèi)宮庭。
初五早，人們紛紛上野外，挖集“午時(shí)草”（即各種藥草），如蛋早、慕香、野艾、鬼針草、一點(diǎn)紅、木荷、龍牙草、積雪草、澎蜞菊、麥穗癀、稞葉……采集了一大筐，還有大蒜、雞蛋、鴨蛋，全部洗凈，置于露天處“曬午時(shí)”，午后，裝入大鍋燒“午時(shí)水”，以備全家人洗澡、清潔肌膚，消除疾病，再且百草百藥，以藥草蒸蛋，蛋吸入百味草中的藥理性能后，人吃了“午時(shí)蛋”，能殺菌、消病、健身，又曰：“吃午時(shí)蛋能頂雷陣雨?！背跷迕α舜蟀胩?，午餐吃頓美味水面，隨后洗澡。小孩洗完澡，要在肚臍、脖子、耳朵、額上抹雄黃（礦物名，橘紅色，中醫(yī)學(xué)上用為解毒、殺蟲，外用治疥癬、惡瘡、蛇蟲咬傷癥），穿新衣，胸前掛樟腦丸、黃布虎、八卦圖和一串午時(shí)蛋，既好看又好吃。四鄰小孩子，聚集在一起相互比較，充滿節(jié)日的快樂。
端午節(jié)的事務(wù)，家庭婦女一概充當(dāng)廚師的角色。村里的男人則忙碌于組織“劃龍船”。船隊(duì)員先把船抬到村前大溝中，兄弟村請(qǐng)船，舉行友誼賽，廚師煮龍船飯、請(qǐng)客，非常熱鬧。那時(shí)的“龍船”，有高伸圓正龍頭的稱“老船”，象征該鄉(xiāng)已有出仕；另一種是翹起平頭畫龍臉的稱“齊頭船”。每一龍舟隊(duì)員22人，船前部掛村旗，旗后一人大搗船鼓，兩邊各有十人劃槳，船尾一人撐大槳。進(jìn)行龍舟賽時(shí)，敲船鼓鼓勁，村民站滿溝岸高聲吶喊：“老船頭點(diǎn)點(diǎn)，齊頭船劃亦緊。”（方言“劃得快”與“點(diǎn)點(diǎn)”有壓韻）以示助勁。賽龍舟活動(dòng)搞得熱火朝天。過了夏季后，龍船鼓收起，龍船抬返大祠堂里，伏架于廳邊，待來年端午節(jié)時(shí)再使用。
端午節(jié)的風(fēng)俗篇四
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
端午節(jié)的名稱在中國所有傳統(tǒng)節(jié)日當(dāng)中叫法最多，達(dá)二十多個(gè)，如有龍舟節(jié)、重午節(jié)、端陽節(jié)、端五節(jié)、重五節(jié)、當(dāng)五汛、天中節(jié)......下面是小編給大家?guī)淼亩宋绻?jié)的風(fēng)俗，希望能幫助到大家!
1、賽龍舟。
賽龍舟是端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)，它最早當(dāng)是古越族人祭水神或龍神的一種祭祀活動(dòng)，其起源有可能始于原始社會(huì)末期。已流傳兩千多年。史書記載，賽龍舟是為了紀(jì)念愛國詩人屈原而興起的。由此可見，賽龍舟不僅是一種體育娛樂活動(dòng)，更體現(xiàn)出人們心中的愛國主義和集體主義精神。
2、佩香囊。
端午節(jié)小孩佩香囊，傳說有避邪驅(qū)瘟之意，實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，小巧可愛。在中國某些南方城市，青年男女還用香囊來表達(dá)濃濃愛意。
3、懸艾。
在端午節(jié)，人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家戶戶都要灑掃庭院，以菖蒲、艾條插于門眉，懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制成人形或虎形，稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾，美麗芬芳，婦人爭相佩戴，用以驅(qū)瘴。
4、懸鐘馗像。
鐘馗捉鬼，是端午節(jié)習(xí)俗。在江淮地區(qū)，家家都懸鐘馗像，用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。唐明皇開元，自驪山講武回宮，瘧疾大發(fā)，夢(mèng)見二鬼，一大一小，小鬼穿大紅無襠褲，偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛，繞殿而跑。大鬼則穿藍(lán)袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。
5、點(diǎn)雄黃酒。
雄黃也是一種藥材，據(jù)說能殺百毒。所以在端午節(jié)時(shí)，古人們會(huì)將雄黃泡在酒中，在小孩的耳朵、鼻子、腦門、手腕、腳腕等處抹上雄黃酒，據(jù)說，這種做法可以使蚊蟲、蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蜘蛛等不上身。
6、吃粽子：粽子也是藥膳的一種。糯米具有益氣健脾、開胃消食的作用。用來包裹粽子的粽葉更有講究。北方大多用蘆葦葉，南方多用竹葉和荷葉。
1、賽龍舟：
賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)開散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習(xí)，盛行于吳、越、楚。
端午節(jié)吃粽子，這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。
據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。
時(shí)人周處《岳陽風(fēng)土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍?！蹦媳背瘯r(shí)期，出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子可以用作走親訪友的禮物。
1、忌毒氣攻身。
由于端午節(jié)在的月份是毒月，從農(nóng)歷氣象上看，正是夏至左右，所以也是一年之中陽氣最盛的日子。
從五行上看，任何一種五行過旺或過衰，都會(huì)形成邪氣，都會(huì)對(duì)自然氣候或人身健康，構(gòu)成威脅與傷害。
因此，端午節(jié)這天需要在房門上，插艾、插桃技、插菖莆以驅(qū)鬼;薰蒼術(shù)、白芷、喝雄黃酒等等。
2、忌舉行喜慶活動(dòng)。
端午節(jié)非常重要的一個(gè)習(xí)俗，就是祭祀先人。而祭祀時(shí)難免產(chǎn)生悲傷，因此這天是不適合向別人說祝福的，當(dāng)然也不適合舉行和參加開業(yè)、結(jié)婚、慶典等喜慶活動(dòng)。
加上端午節(jié)是每年的農(nóng)歷的五月初五，這天是“楊公忌日”，決不能被選來做為辦理開張、動(dòng)工、嫁娶、簽訂合同等重要事項(xiàng)的日子。
端午當(dāng)天忌下河游泳。由于五月為“惡月”，重五是個(gè)不吉利的日子，因此有些地方在這一天忌游泳，尤其忌到曾經(jīng)溺死過人的地方游泳。因?yàn)樵诙宋绻?jié)那天“溺死鬼”最兇，需要找替身“還陽”，所以又有投粽子入河，讓其吃了以后就不要找麻煩的說法。
端午節(jié)的風(fēng)俗篇五
過端午節(jié)，是中國人2000多年來的傳統(tǒng)習(xí)慣。隨著文化碰撞與交融，如今，不少國家也過上了端午節(jié)，你知道外國是怎么過的嗎?下面是小編為大家整理的外國的端午節(jié)過法，希望大家喜歡!
韓國現(xiàn)在唯一完整保留端午習(xí)俗的是江陵，江陵端午祭是韓國最著名文化慶典之一，韓國也已經(jīng)成功把這個(gè)習(xí)俗申請(qǐng)為世界文化遺產(chǎn)。
“江陵端午祭”祭祀的是以大關(guān)嶺山神為代表的諸多神靈，除了舉辦多種祭祀儀式外，當(dāng)?shù)剡€會(huì)組織很多其它的活動(dòng)，比如摔跤、蕩秋千、拔河、射箭等比賽，還有假面舞、煙火表演、端午放燈等活動(dòng)，整個(gè)端午祭持續(xù)一個(gè)月之久。
端午節(jié)，韓國人不吃粽子，但是跟國人一樣“重用”艾草。端午節(jié)當(dāng)天，韓國家戶戶都會(huì)擺上散發(fā)著艾草和糯米香味的艾子糕，用艾餅、松皮餅祭祖先，用菖蒲水洗頭求吉利。
日本平安時(shí)代，貴族階層引入了中國的端午節(jié)。江戶時(shí)代，端午節(jié)的各種要素已經(jīng)普遍存在于日本的民間生活之中。端午節(jié)，日本人也吃粽子，但是粽子比中國的要尖要長。
日本的端午節(jié)，最開始叫“男孩節(jié)”，后來逐漸演變?yōu)楝F(xiàn)在的`兒童節(jié)，一般日本民眾都知道這是從中國流傳過來的節(jié)日。
在日本，端午節(jié)主要是男孩子的節(jié)日，有男孩的家庭要掛出鯉魚形狀的旗子。江戶時(shí)代，崇尚武士精神，日本人認(rèn)為鯉魚是力量和勇氣的象征，表達(dá)了父母期望子孫成為勇敢堅(jiān)強(qiáng)的武士的愿望。也有傳聞?wù)f，日本掛鯉幟的風(fēng)俗源于中國《后漢書》中的鯉魚跳龍門，希望男孩長大后有出息。
陰歷五月初五是越南端午節(jié)，在這一天清晨，大人們會(huì)給孩子的手腕、腳腕、脖子上戴五色線。據(jù)說，戴五色線的可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害。
越南人認(rèn)為黃姜有避瘟疫、解毒和防瘡等功效，在每年春夏交替時(shí)吃黃姜飯可避免受到一些疾病的侵?jǐn)_，所以越南人在端午節(jié)這天會(huì)吃黃姜糯米飯。
新加坡的端午節(jié)，會(huì)在東海岸公園舉行精彩的龍舟邀請(qǐng)賽，世界各地的龍舟隊(duì)伍聚集在此，一較高低。
花汁粽是當(dāng)?shù)仫L(fēng)味粽子，這種花汁粽子是由花汁染成淡綠色的米粉精制而成的，用綠葉包成多角形狀，只有雞蛋大小，色澤誘人，吃起來清香可口。
馬來西亞，華人約占總?cè)丝诘乃姆种?。端午?jié)，馬來西亞華人通過裹粽比賽和賽龍舟等方式，慶祝節(jié)日，宣揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化。
娘惹粽是馬來西亞的創(chuàng)意粽，又稱為藍(lán)粽，外表色澤如同中國青花瓷，十分特別，既美麗又浪漫，光看看就覺得賞心悅目。
從1979年開始，一年一度的波士頓龍舟會(huì)，已逐步變成了美國傳統(tǒng)的文化節(jié)日。中國的傳統(tǒng)運(yùn)動(dòng)賽龍舟成了美國發(fā)展最快的流行體育娛樂項(xiàng)目之一，從舊金山、紐約到沿密西西比河周圍的很多地方，都有人專門組建了龍舟隊(duì)，目前有400多支。
德國：龍舟節(jié)氣氛熱烈
端午賽龍舟在德國落地生根已經(jīng)有20多年，龍舟賽在德國流傳很廣，比賽時(shí)，每支龍舟可容納20人，選手允許使用自帶劃槳。每到龍舟節(jié)，美茵河畔就會(huì)聚集很多專門來看比賽的市民，無論是河上還是岸邊，氣氛都非常熱烈。
據(jù)說，現(xiàn)場廣播里還會(huì)不斷復(fù)述屈原投江、漁夫劃舟搶救和擊鼓趕魚的故事，比賽的時(shí)候還會(huì)播放中國民樂“將軍令”。
咱國家，端午節(jié)有很多講究，掛艾葉、飲雄黃酒、熏蒼術(shù)、佩香囊、賽龍舟、畫額。
但是，同一個(gè)節(jié)日有不同的小差異，比如過節(jié)都吃粽，但是有的地方吃咸粽，有的地方吃甜粽。
端午節(jié)，不管你身處何方，總能按照自己的方式過節(jié)，如果恰好在國外，可以多多參與，看看外國怎么過的端午節(jié)!
端午節(jié)的風(fēng)俗篇六
3、四時(shí)花競巧，九子粽爭新。李隆基《端午三殿宴群臣探得神字》。
4、莫唱江南古調(diào)，怨抑難招，楚江沉魄。吳文英《澡蘭香淮安重午》。
5、文字間金釵，消盡晚天微暑。無雨。無雨。不比尋常端午。陳三聘《如夢(mèng)令》。
6、重午佳辰獨(dú)掩門。巢燕引雛渾去盡，銷魂?？障蛄洪g覓宿痕。李之儀《南鄉(xiāng)子》。
13、良辰當(dāng)五日，偕老祝千年。權(quán)德輿《端午日禮部宿齋有衣服彩結(jié)之貺以詩還答》。
15、年年端午風(fēng)兼雨，似為屈原陳昔冤。趙蕃《端午三首》。
16、榴花三日迎端午，蕉葉千春紀(jì)誕辰。范成大《鷓鴣天》。
17、仙宮長命縷，端午降殊私。竇叔向《端午日恩賜百索》。
19、小雨濕黃昏。重午佳辰獨(dú)掩門。李之儀《南鄉(xiāng)子·端午》。
20、官衣亦有名，端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟，香羅疊雪輕。杜甫《端午日賜衣》。
端午節(jié)的風(fēng)俗篇七
全國人民都有一個(gè)共同的習(xí)俗，就是要在端午節(jié)吃粽子，這個(gè)習(xí)俗也有幾百年的歷史了，已經(jīng)成為中國傳統(tǒng)文化的一部分。
古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形狀有棱有角，內(nèi)包有糯米而得名；筒粽是因最初的粽子用竹筒貯米燒煮而成。
魏晉時(shí)期，周處所撰的《風(fēng)土記》中記載：“仲夏端午，烹鶩角黍?！?BR> 南朝吳均的《續(xù)齊諧記》中，也記載了屈原投江自殺后，楚國人民哀悼他，便在每年端午以竹筒貯米投于水中祭吊的事。
2、煮雞蛋
在膠東地區(qū)，端午節(jié)除了吃粽子，還有一樣不可。女媧得知此事后，便去找瘟神說：“今后凡是我的嫡親孩兒，決不準(zhǔn)許你傷害?！?BR> 瘟神知道女媧法力無邊，不敢和她作對(duì)，就問：“不知娘娘下界有幾個(gè)嫡親孩兒？” 女媧一笑說：“我的孩兒很多，這樣吧，我在每年端午這天，命我的嫡親孩兒在衣襟前掛上一只蛋袋，凡是掛有蛋袋的孩兒，都不準(zhǔn)許你胡來。”這年端午，瘟神又下界，只見孩子們胸前都掛著一個(gè)小網(wǎng)袋，里面裝有煮熟的咸蛋。瘟神以為都是女媧的孩子，所以就不敢動(dòng)手害人了。這樣，端午吃蛋的習(xí)俗逐漸流傳開來。
3、賽龍舟
賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習(xí)，盛行于吳、越、楚。 雙槳同時(shí)劃的動(dòng)作，可以使身體的雙側(cè)都得到很好的鍛煉?！皠澊\(yùn)動(dòng)中的后拉、前推、搖槳等動(dòng)作，對(duì)上半身的肌肉是非常好的鍛煉，提高了肌肉質(zhì)量，以及協(xié)同工作能力。”
4、沐蘭湯
端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗。但文中的蘭不是蘭花，而是菊科的佩蘭，有香氣，可煎水沐浴。《九歌·云中君》亦有“浴蘭湯會(huì)沭芳”之句。后來一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在廣東，則用艾、蒲、鳳仙、白玉蘭等花草；在湖南、廣西等地，則用柏葉、大風(fēng)根、艾、蒲、桃葉等煮成藥水洗浴。不論男女老幼，全家都洗，此俗至今尚存，據(jù)說可治皮膚病、去邪氣。
5、帶葫蘆
端午節(jié)帶葫蘆是歷來的風(fēng)俗，小孩、成人佩帶葫蘆，不但有避邪驅(qū)瘟之意，而且有襟頭點(diǎn)綴之風(fēng)。佩帶傳統(tǒng)文化寓意“福祿”的葫蘆，可以化戾氣為平和，增強(qiáng)福緣氣場。 葫蘆的枝“蔓”與萬諧音，每個(gè)成熟的葫蘆里葫蘆籽眾多，漢族就聯(lián)想到“子孫萬代，繁茂吉祥”；葫蘆諧音“護(hù)祿”“福祿”，加之其本身形態(tài)各異，造型優(yōu)美，無須人工雕琢就會(huì)給人以喜氣。
6、系五色線
五色線又稱五彩線，古代也叫五彩長命縷。端午節(jié)當(dāng)天把彩色絲縷拴在小孩的手腕、腳腕和脖頸上，據(jù)說可以避邪和防止五毒近身。這種彩色絲縷要戴到“六月六”才把它剪下來，丟進(jìn)河里讓水沖走。
陜西地區(qū)的傳說認(rèn)為這和藥王孫思邈的事跡有關(guān)，將花線丟進(jìn)河里，等于百病也被帶走
了，具有送災(zāi)的性質(zhì)發(fā)展到現(xiàn)在，一般都用繡花用的絲線，顏色多且艷麗，用色比較靈活，多則十多種顏色，少則二三種。用什么色也很靈活，有些人手頭有什么色就用什么色。等到五月五日這一天，大人小孩都戴上彩縷，走到一起時(shí)都會(huì)比比看誰的更漂亮，頗有情趣。當(dāng)然比較講究的人家依然是用五色線。
7、懸鐘馗像
鐘馗捉鬼，是端午節(jié)習(xí)俗。在江淮地區(qū)，家家都懸鐘馗像，用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。唐明皇開元，自驪山講武回宮，瘧疾大發(fā)，夢(mèng)見二鬼，一大一小，小鬼穿大紅無襠褲，偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛，繞殿而跑。大鬼則穿藍(lán)袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝問，大鬼奏曰：臣姓鐘馗，即武舉不第，愿為陛下除妖魔，明皇醒后，瘧疾痊愈，于是令畫工吳道子，照夢(mèng)中所見畫成鐘馗捉鬼之畫像，通令天下于端午時(shí)，一律張貼，以驅(qū)邪魔。
8、游百病
游百病又名“走百病”，流傳于陜北各地的農(nóng)村，是通過游覽散步消除百病的一項(xiàng)健身運(yùn)動(dòng)，多在婦女、老人、小孩或體弱多病者中間進(jìn)行。游百病盛行于貴州地區(qū)的端午習(xí)俗。據(jù)說游就百病不生，不知從什么時(shí)候開始講究的，這天男不做農(nóng)活，女不做針線，做了叫“扎百病”。就是說把百病的根子扎下了，所以在天水農(nóng)村，男人趕早備足牛羊飼料，女人忙備吃的和穿的，游百病的主要去處是集鎮(zhèn)、寺廟。不去那里心中如今年白過了一般空落一般酸楚，要去也不易，山村里人要翻山越嶺，要走幾十里山路。平時(shí)忙地里忙家里，看小孩敬老人。十六是“大赦”，地里不管，家里放下，小孩拖上，老人扶上，傾家外游，不圖升官發(fā)財(cái)，圖個(gè)吉利，大人小孩百病不生。
9、送扇子
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端午節(jié)的風(fēng)俗篇八
六(1)班歐榮恒。
聽見白宮,你也許會(huì)驚訝,誰都知道白宮是美國總統(tǒng)辦公的地方,怎么會(huì)來到廣寧呢其實(shí)白宮是育苗幼兒園.
它座落于南坤城的廣場的前面,半圓拱形的門口,圍墻是用花窗裝飾的.,從花窗中要可以看見院子里有許多小朋友玩耍的東西,有滑梯,千秋等.“白宮”總分為6層,塔形式的,下大口尖,每層都有許多房間,每個(gè)房間都放著許多桌子和玩具,房間都有一個(gè)拱形的大窗,白色的窗架上面貼著朱紅的瓷片,窗外有一條與眾不同的回廊,二樓中間有一個(gè)條方形的噴水池,池里養(yǎng)著一些錦鯉,那些魚擺著尾巴自由自在地在游來游去,據(jù)說原來是一個(gè)噴水池,可惜現(xiàn)在沒有噴水.如果噴水,那就更美了.天花板上還有一盞又長又大的吊燈,亮燈時(shí),光芒四射把整個(gè)房間都照得光如白晝.三樓有一個(gè)露天陽臺(tái),種著一些枝繁葉茂的樹和茂密的草.三樓上面是一個(gè)圓柱形的塔,塔高三層,塔上面有兩條針,我想:這兩條針大概是避雷針吧!
小朋友能夠在這種環(huán)境下學(xué)習(xí)是幸福的,我愿他們健康,快樂的成長.
端午節(jié)的風(fēng)俗篇九
農(nóng)歷五月初五――端午節(jié)。是紀(jì)念屈原以身殉國，填入汩羅江的日子。為了不讓魚蝦們把屈原身體上的肉吃掉。人們就用粽葉包裹著糯米投入江里，并且人們也要吃粽子、咸鴨蛋，在家門前掛菖蒲和艾草，人們還要舉行賽龍舟。
首先是包粽子，要把竹葉洗干凈，在熱水中泡軟，在準(zhǔn)備好綠豆、雞蛋黃、肉等材料做餡。再把長長的竹葉折疊，圍攏做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把餡放在米里，和在一起揉均，最后把竹葉包著的粽子做四個(gè)角的形狀。包粽子最后一道工序是：用棉線繩包好粽子，不然粽子在煮的過程中就會(huì)松開。把包好的粽子放進(jìn)鍋里，水要漫過粽子，用猛火煮，大約一個(gè)小時(shí)后，改用文火煮三十分鐘。等粽子熟了以后，就會(huì)聞到淡淡的竹葉香，清香四溢。
然后是劃龍舟，千姿百態(tài)的各式彩龍?jiān)诮嬗芜械氖嬲怪鴥?yōu)美的身姿，有的搖頭擺尾，有的神采奕奕。當(dāng)劃龍舟比賽開始時(shí)，各色各樣造型的“蛟龍”如箭里弦，欲爭群龍之首。此時(shí)，健兒們狠勁猛劃，奮力沖刺，兩岸滾起陣陣“加油”的聲浪。
端午節(jié)不僅流露出的是地道故鄉(xiāng)情，還是一種古老的傳統(tǒng)。
端午節(jié)的風(fēng)俗篇十
“五月五，過端午；拉露水，插艾蒲；吃粽子，系五索；戴個(gè)荷包香馥馥。”這是一曲曾在舊時(shí)青島廣為流行的端午節(jié)歌謠，唱出了過端午節(jié)各項(xiàng)豐富有趣的民俗活動(dòng)。據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載，最遲在南北朝時(shí)期，農(nóng)歷五月初五已經(jīng)成為大江南北中國人共同的節(jié)日了。舊時(shí)青島的端午節(jié)民俗不僅豐富有趣，而且還具有膠東一帶獨(dú)特的地域文化內(nèi)涵。
青島端午清晨，少男少女多結(jié)伴到野外拉露水，即用手絹把莊稼苗或草葉樹葉上的露珠采下來，用它擦眼擦臉，據(jù)說端午露水擦眼不得眼疾。少男少女還把拉的露水帶回家，給老人擦臉擦胳臂，據(jù)說可一年不生瘡疤癩癤，這一風(fēng)俗在膠東半島曾經(jīng)盛行。
人們拉露水回家時(shí)，常常要采些艾蒿帶回家，插在屋檐下、門窗上，因相傳插艾蒿可以驅(qū)蟲避邪?！赌z澳志·民社志》轉(zhuǎn)錄舊縣志記載：端午節(jié)“門懸蒲艾，人簪艾葉，兒女系五色絲于臂，以辟邪?！边@一端午習(xí)俗至今仍在青島民間沿襲。
端午節(jié)系五索也是古俗，清代《即墨縣志》記載：“兒女系五色絲于臂以辟邪?！敝袊糯绨菸迳约t、綠、黃、白、黑為吉祥色。這天家長給兒童手脖、腳脖、手指上系五彩線；給女孩子發(fā)髻上插艾葉和石榴花；少男少女佩戴各式各樣裝著藥材的香荷包等。這既可以驅(qū)邪，又是很吉祥的裝飾品。
清代《即墨縣志》記載：“端午食角黍、泛雄黃酒飲之。”舊時(shí)青島民諺：“吃了端午粽，就把棉襖扔?！苯鞘蚣呆兆樱f時(shí)青島人多吃用大黃米加大紅棗包的粽子。每年一到臨近端午節(jié)時(shí)，城鄉(xiāng)集市上便有了賣蘆葦葉和波羅葉的商販。端午節(jié)前包粽子是一項(xiàng)很有意思的節(jié)令活動(dòng)，一家大小不論是會(huì)包粽子的還是不會(huì)包的，都圍在一起包粽子，說說笑笑特別開心。
另外，粽子鍋里煮的雞蛋有一股淡淡的葦葉清香氣味，特別好吃。端午節(jié)親友鄰里之間互相贈(zèng)送粽子、雞蛋，是一項(xiàng)人情味很濃的社交活動(dòng)。即墨人過端午還吃一種荷葉形的面食“荷葉”，端午節(jié)時(shí)還多喝雄黃酒，兒童不能喝酒則將酒點(diǎn)在耳孔里，相傳此俗可以辟蟲蛇。
端午節(jié)的風(fēng)俗篇十一
在端午時(shí)，家家戶戶吃粽子，在無事時(shí)總會(huì)有陣陣粽香陪伴。端午節(jié)是中國四大節(jié)日之一，又稱天中節(jié)。
帶上五彩繩，步行來到東城河畔，人們正高興賽著龍舟，嘴里不停的喊著加油，加油。看著漸行漸遠(yuǎn)的人們很快分出了勝負(fù)，不盡想起投江的屈原，汨羅江畔，寒風(fēng)颯颯，你獨(dú)立江邊，你仿佛聽到戰(zhàn)火紛紛?！芭e世皆濁我獨(dú)清，世人皆醉我獨(dú)醒”，帶著一曲鏗鏘《離騷》你選擇赴死。
走在小路上，小餐館的人們泯著一口雄黃酒，就是完美的節(jié)束?；氐郊遥∈依飶浡@艾草的香味，人們這一天都會(huì)用艾草洗澡。
吃上一頓團(tuán)圓飯，當(dāng)然粽子是比不可少的，那粽子沾上點(diǎn)糖，嘴里頓時(shí)有一種甜甜膩膩的感覺呢！指不定可以讓人回味無窮呢！
晚上，來到古色古香的稻河古街，五彩斑斕的彩燈顯得十分的和諧，小孩子們繞著噴泉池旁跑來跑去，路人都覺得他們天真可愛呢！泰州的端午節(jié)就是這樣，大家團(tuán)團(tuán)圓圓，高高興興的！
回家后，我打開《離騷》，滾滾江流，濤濤風(fēng)景，你的另一種風(fēng)骨沉淀江底，去紀(jì)念屈原的一生。在這節(jié)日里，人們對(duì)屈原的緬懷，不僅僅是仍下粽子怕魚兒把屈原的尸骨啃噬，還把自己對(duì)屈原的思念裹進(jìn)粽子。
這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，平淡又天奇。
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端午節(jié)的風(fēng)俗篇十二
相傳，伍子胥對(duì)蘇州的水利建設(shè)作出了巨大貢獻(xiàn)。世界上第一條人工運(yùn)河——胥江，就是在他的主持下開挖的。胥江大大造福了當(dāng)?shù)匕傩铡５髞矸虿钯n他自盡，用皮口袋裝著他的尸體扔在了胥江里。
這一天，正是五月初五端午。于是民間盛傳“子胥死、水仙生”。從此，“祭伍子、迎水仙”就成了吳地端午的重要內(nèi)容。（ps:5月30日在金雞湖月光碼頭有龍舟賽喲）
這不僅是蘇州的端午節(jié)習(xí)俗啦，全國人民都會(huì)吃粽子過端午呢。這個(gè)時(shí)候就又會(huì)咸粽子和甜粽子之爭了.....
端午食粽是蘇州人家最重要的一件事情。每到端午節(jié)前夕，在蘇州小巷深處，就會(huì)有人家在包粽子聊家常，這似乎已經(jīng)成為了約定俗成的一件事情。
市面上有很多粽子賣是不錯(cuò)，但最令人懷念的還是家里小巷的粽子不是嗎？
蘇州民間有端午節(jié)佩戴長命縷的習(xí)俗。
長命縷由紅、黃、藍(lán)、白、黑五種顏色的線編織而成
這種長命縷通常都會(huì)編織得很長，以表達(dá)人們對(duì)健康長壽的渴望。同時(shí)五色也代表了五方之神，也有向神靈祈福的意愿在內(nèi)。
蘇州民間在端午節(jié)期間有“掛香袋”的習(xí)俗。自制端午香囊用到的中藥有蒼術(shù)、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷，每味各兩克，另外再加1克丁香。
將這幾味中藥研細(xì)，然后放在布袋中，縫合好。可以佩戴在胸前、腰際或肚臍處，也可以把香囊掛在門口、室內(nèi)或車內(nèi)。
這個(gè)習(xí)俗在蘇州是家喻戶曉的，香袋代表著人民的希望與祝福。
蘇州端午習(xí)俗中一項(xiàng)內(nèi)容是家里懸掛鐘馗像，而且在五月要掛整整一月之期。
如果原先中堂掛了其他諸如山水花鳥福壽圖，這時(shí)就要暫時(shí)取下，等到一個(gè)月過后鐘馗像取下時(shí)再掛。家中桌上還要瓶供蜀葵、石榴等物，號(hào)為“端午景”
因?yàn)榘?，端午時(shí)鐘馗是斬五毒的天師，鐘馗是中國傳統(tǒng)道教諸神中唯一的萬應(yīng)之神，要福得福，要財(cái)?shù)秘?cái)，有求必應(yīng)。
早年間，蘇州的端午習(xí)俗中，藥店施藥是一個(gè)重要的習(xí)俗。
因?yàn)榧竟?jié)的關(guān)系，端午節(jié)前后，是各種毒蟲出沒較為頻繁的時(shí)節(jié)，人們?cè)谔镩g勞作，常常會(huì)遇到被毒蟲咬傷的情況。
因此，每到端午節(jié)，蘇州各地的藥店都會(huì)向市民施舍蒼術(shù)、白芷、大黃等治療毒蟲咬傷的常用藥。
人家端午節(jié)在家門口一般都要掛艾草、菖蒲、大蒜，通常將艾草、菖蒲用紅紙綁成一束，然后插或懸在門上。
許多家庭還要將這些有消毒作用的草藥和大蒜讓孩子隨身攜帶。蘇州人用菖蒲、艾草、蒜頭來去除各種毒害.這是有科學(xué)根據(jù)的。艾草與菖蒲中都含有芳香油，因而可殺蟲。
近來蚊子越來越多了，趁著端午節(jié)的習(xí)俗還能驅(qū)驅(qū)蚊子呢
什么是五黃呢？
五黃即黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒
在端午民間習(xí)俗除了吃粽子外，就數(shù)吃“五黃宴”了。吃“五黃”是江浙一帶民間的習(xí)俗。
嗯，對(duì)。這個(gè)習(xí)俗是屬于吃貨的
除了五毒宴之外，還有五毒餅?zāi)?BR> 端午節(jié)臨近夏至，天氣越來越炎熱，細(xì)菌滋生，人容易中暑生病，古人于是食用五毒餅消病強(qiáng)身。
五毒指蝎子、蛤蟆、壁虎、蜈蚣、蛇
古人將它們的形象蓋在餅上，餡兒也是“五餡”：櫻桃、荸薺、桑葚、黃杏和江米藕。
據(jù)說，吃了五毒餅可以增強(qiáng)抵抗力，滅蟲免災(zāi)。
古時(shí)人們到端午節(jié)，會(huì)結(jié)伴去郊外采藥，采藥途中會(huì)斗草玩，逐漸形成習(xí)俗。
參與游戲的兩人會(huì)持草相對(duì)站立，雙手各持一草或花莖的兩端。游戲開始后，二草相勾，雙方各自把草向自己方向拉，誰的草或花莖被對(duì)方拉斷誰為輸。
端午節(jié)的風(fēng)俗篇十三
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
最高統(tǒng)治者不僅要親自過問風(fēng)俗民情，還要委派官吏考察民風(fēng)民俗，在制定國策時(shí)以它作為重要參照，并由史官載入史冊(cè)，為后世的治國理政留下治理風(fēng)俗的經(jīng)驗(yàn)。下面是小編給大家整理的端午節(jié)風(fēng)俗作文精選，僅供參考希望能夠幫助到大家。
我的家鄉(xiāng)在美麗的杭州，這里不僅有婀娜多姿的西湖，還有清秀迷人的西溪。
每年的農(nóng)歷五月初五端午節(jié)，西溪深潭口兩岸插滿了鮮艷的彩旗，一大早，男女老少不約而同地從四面八方趕來，匯聚在這里，參加一年一度的龍舟盛會(huì)。
西溪河上臥著七八條龍舟，每一條龍舟的顏色和形狀都不一樣，有的是金色的龍身，白色的龍頭昂然向上，張著大嘴，像個(gè)勝利者在歡呼;有的是紅色的龍身，龍頭上長著兩個(gè)大大的角，睜著雙眼，猶如真龍?jiān)趹蛩粯?還有的龍舟渾身插滿了五彩的旗子，一陣微風(fēng)吹過，像無數(shù)只彩蝶在翩翩起舞。
中午時(shí)分，“轟隆隆”的禮炮一響，龍舟競賽開始了，兩岸的人們掂著腳，尖著腦袋站在岸邊觀看。只見幾十條龍舟“鱗光閃閃”，氣勢如虹，船碰船地向前駛?cè)?，穿著紅背心的船手們隨著有節(jié)奏的鼓聲和口令聲使出全身的招數(shù)，劃出各種各樣的花樣。兩岸頓時(shí)沸騰起來，人們不停地喝彩、鼓勁、加油。鑼鼓聲、歡呼聲、劃槳的水聲，譜成了一曲動(dòng)人的交響樂。
忽然岸邊一聲大叫，有艘金色的龍舟和紅色的龍舟碰撞，金色龍舟上的船手們紛紛掉落水中。瞧!他們落水的動(dòng)作都這么生龍活虎。原來，這也是西溪花樣劃舟的一種呢!看著這么鬧騰的歡呼場面，不禁讓我想起了唐代詩人張建封《競渡歌》上所寫的詩句“鼓聲三下紅旗開，兩龍躍出浮水來，棹影斡波飛萬劍，鼓聲劈浪鳴千雷?！?BR> 朋友有時(shí)間請(qǐng)來我的家鄉(xiāng)杭州玩，到時(shí)一定要來看看西溪的美景噢，當(dāng)然如果是端午節(jié)來是最好不過了，這樣既能欣賞西溪迷人的美景，又能親身感受到我們家鄉(xiāng)的龍舟盛會(huì)，我想一定能讓你不虛此行。
今年的端午節(jié)，我們?cè)谖飨灰姴簧?
我一年里最喜歡過的節(jié)日就是端午節(jié)了。每年農(nóng)歷的五月初五，俗稱“端午節(jié)”，“端”是“開端”、“初”的意思。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動(dòng)是：吃粽子、吃雞蛋面等。據(jù)說，吃粽子是為了紀(jì)念屈原。
記得去年端午節(jié)一早，我剛醒來，就聞到一股香噴噴的氣味。我連忙起床一看，原來媽媽已經(jīng)把粽子煮好了。這時(shí)，我才想起今天是端午節(jié)?？粗銍妵姷聂兆樱挼每谒既滩蛔∫飨聛?，幾分鐘，兩個(gè)粽子就沒了影。
吃過早飯，我讓媽媽給我準(zhǔn)備了幾個(gè)粽子，用一根小棒挑著，吆喝幾個(gè)小伙伴，到野外踏青去了。野外的空氣真新鮮啊!伙伴們又唱又跳，玩的真開心。玩累了，坐下來品嘗媽媽們的杰作，你的分我吃一半，我的分你嘗一口，還不時(shí)討論粽子的味道，不知不覺中，帶去的粽子被我們?nèi)俊跋麥纭钡簟；锇閭儙е宦沸β暬丶伊恕?BR> 到了晚上，我們到爺爺家一起過節(jié)。飯菜上齊了，爺爺從柜子里拿出一瓶像是藥酒樣?xùn)|西，還要我們每人喝一口。我問爺爺：“這是什么呀?”爺爺笑著說：“這是雄黃酒，喝了能避邪的?！蔽叶诉^雄黃酒，喝了一口，感覺辣辣的，但心里想著：“這樣我就能避邪了，辣算什么。”
最有趣的是吃雞蛋面，奶奶把煮好的雞蛋面端到桌上，弟弟用筷子一挑，整筷的送入口中，還沒來得及咬斷，我打趣的說：“你們快看，弟弟像不像小白龍吐須呀?”大人們聽了，都哈哈哈地笑起來。只有弟弟不知是一回什么事，含著面條既不咽也不吐，東張張西望望，他的表情讓我們感覺到更可笑了，我們笑得更大聲、更開心了，弟弟也被嚇哭了。我們連忙止住笑，逗弟弟開心，不一會(huì)兒，家里又傳出了爽朗的笑聲。
今年的端午節(jié)又要來臨了，我盼著端午節(jié)那天的到來。
端午節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日。在我們家鄉(xiāng)還把端午節(jié)叫做“五月端午”，因?yàn)樗顷帤v五月初五這一天。而我更愿意把它叫做“粽子節(jié)”，因?yàn)樵谶@幾天，我都可以吃到美味香甜的大粽子。不僅如此，端午節(jié)的習(xí)俗也很多呢。
在我們家鄉(xiāng)端午節(jié)雖比不上春節(jié)、中秋那般隆重，但是家家戶戶也是很重視的。就拿我們家來說吧，在進(jìn)入陰歷五月初一這一天，媽媽就把提前買好的紅葫蘆貼在了門口，和窗欞外面。貼葫蘆也有講究，葫蘆的口要朝上，我就不明白了，問媽媽為什么要貼葫蘆，還要這樣去貼。媽媽說：“端午節(jié)貼葫蘆，掛葫蘆是為了趨災(zāi)避邪保安寧的?！薄澳菫槭裁纯诔夏?”“聽老人們說是為了把毒蟲，災(zāi)難全都收起來，讓家家戶戶安寧?！眿寢屝χf。原來如此啊。當(dāng)然貼葫蘆只是一個(gè)開始，因?yàn)榈搅宋逶?，正是蚊蟲開始活躍的時(shí)候了，家里的老人們，也愛把剪好的葫蘆縫在小孩的衣服后背上。在肩頭還要縫上一個(gè)小布老虎，以求平安。媽媽說我小時(shí)候就有這樣的衣服，但是我已經(jīng)不記得了。初一這一天我們還要吃雞蛋，至于什么原因我就不知道了。反正媽媽這天早晨要煮上一大盆，家里的每個(gè)人都要吃上幾個(gè)。到了初五這一天，家家門口都插上艾草，也是驅(qū)蚊避邪的。曬干的艾草還被姥姥做成了小香包送給我，當(dāng)然這也是保平安的。這一天重頭戲就是吃粽子。媽媽早早的就把米、棗、葉子泡上。泡好后大家就開始包，一個(gè)個(gè)粽子就在大人們的手中包好了。煮熟的粽子透著葉子的清香，咬一口，米黏黏的，棗甜甜的，真好吃!
我真的很喜歡端午節(jié)，更喜歡傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)含的美好祝福。
五月五，雄黃燒酒過端午。五月五，劃龍船，過端午。
這一天又到了端午節(jié)，充滿粽香飄逸。傳說在端午節(jié)這天吃粽子是為了紀(jì)念屈原?！肮?jié)飛端午誰自言，萬古傳聞為屈原”說的就是這個(gè)意思。
端午節(jié)是中華傳統(tǒng)節(jié)日，凝聚這老祖先的智慧的結(jié)晶。故鄉(xiāng)在端午節(jié)這一天，我們小孩子的手臂上要寄上午五彩線，帶上漂亮的香包，額頭上畫雄黃酒畫一個(gè)王字可以祛五毒。
今年夏天我去奶奶家過端午節(jié)，看見奶奶正在包粽子。包粽子是很講究的，需要碧綠碧綠的新鮮的竹葉，散發(fā)著淡淡的竹香，聞起來很好聞;“相思豆紅豆、甜甜的紅棗、浸泡在水里的潔白的糯米肥瘦相間的五花肉。我看著奶奶，輕車熟路的包著粽子。這時(shí)奶奶挽起袖子，把一張張粽葉卷成圓錐形，錐底鋪滿糯米，并且放一些甜甜的紅棗紅豆等等，并在上面再鋪一些糯米。然后熟練地用白線把它包裹成一個(gè)一“枕頭娃娃似的。我迫不及待地從奶奶手中拿起工具，嘗試著包粽子，由起初的包的不熟練到后來的完美。當(dāng)粽子在蒸籠上蒸熟的時(shí)候，我拿起來吃的那一瞬間滿口的香甜和對(duì)屈原的敬意油然而生。
在故鄉(xiāng)我們，吃完粽子還要去看賽龍舟。來到湖畔，看到湖中都是龍舟，隊(duì)員們個(gè)個(gè)都在摩拳擦掌，似乎有些迫不及待。直線裁判一聲令下，這些龍舟都像離弦的箭一樣，飛快的沖出去。隊(duì)員們穿著紅白相間的衣服個(gè)個(gè)士氣昂然。他們頭上還帶著白手巾，上面寫著奮斗，奮斗，再奮斗。在湖邊的人們的加油聲和緊密的鼓點(diǎn)聲中，隊(duì)員們個(gè)個(gè)你追我敢的，都要沖向終點(diǎn)獲得勝利。
故鄉(xiāng)的端午真精彩啊!我還想再過端午節(jié)。
"五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白酒。龍船下水喜洋洋。"大家一聽到這首童謠，必須會(huì)想到端午節(jié)。今日，我就來講一下端午節(jié)吧。
一般人認(rèn)為端午節(jié)起源于偉大的愛過主義詩人屈原投江自盡，被后人所紀(jì)念，也有一些人認(rèn)為端午節(jié)是為了紀(jì)念伍子胥自殺后，被吳王投入江中?？傊?，類似的傳說五花八門，但最流行的說法是紀(jì)念屈原說了。據(jù)說，公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自我的國家被侵略，含恨抱石頭投汨羅江而死。屈原死后，楚國百姓哀痛異常，每年這一天紛紛涌到江邊去憑吊屈原，所以在每年五月初五就有了賽龍舟，吃粽子，喝雄黃酒，懸艾草的風(fēng)俗。其中賽龍舟最有特色，那爭先恐后的激烈場面就像屈原強(qiáng)烈的愛國精神一樣，幾千年來一向激勵(lì)著我們。
因?yàn)檫@深厚的文化底蘊(yùn)，所以端午節(jié)已經(jīng)成為我們中華民族主要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。今日她仍然有著強(qiáng)大的生命力。就拿我們寧波來說吧，每到這一天，家家戶戶的門上，都會(huì)掛上菖蒲，艾草，聽老人說這樣能夠辟邪消災(zāi)。各家各戶自然也少不了包粽子，那透著濃濃竹葉清香的粽子，是我們孩子們的最愛，棗子棕，火腿棕，赤豆棕……一個(gè)個(gè)引人垂涎三尺呢!還沒等粽子出籠，饞嘴的我們?cè)缫训嗥鹉_，準(zhǔn)備大吃一場了。
《我們的節(jié)日》一書，還為我們介紹了植樹節(jié)，勞動(dòng)節(jié)，母親節(jié)，建黨節(jié)，建軍節(jié)，七夕節(jié)，教師節(jié)，中秋節(jié)，國慶節(jié)，重陽節(jié)，元旦節(jié)等節(jié)日的來歷和活動(dòng)方式，讓我們?cè)谟淇斓拈喿x氣氛中領(lǐng)略了我們所生活的大千世界中形形色色的節(jié)日，對(duì)各地的民俗文化有了必須的印象，更讓我們有理由為中華文化而自豪!
端午節(jié)的風(fēng)俗篇十四
在我的家鄉(xiāng)，端午節(jié)最興的就是自己包的裹蒸粽了。
一個(gè)清晨，霧還未消散，眼前的一切都是朦朧的。而符里的人們已經(jīng)開始忙活了，每一戶人家都抬出一個(gè)差不多一個(gè)大人身高的大鐵鍋，而我們這些小孩子，望著這么個(gè)大鐵鍋，都張大著嘴，發(fā)出“哇”的一聲，而過了幾年這樣的端午節(jié)，我們也就不驚奇了。
大人們?cè)谖堇锩锩ν獾?，廚房的灶放著幾個(gè)大圓盆，里面都是一些紅豆和糯米之類的。開始包裹蒸粽了，大人們把些冬也先洗得干干凈凈，然后把紅豆、糯米等放在底下，中間再放一塊甘香可口的豬肉，表面再鋪多一層糯米就已經(jīng)完成了一半，而最后呢，也是最關(guān)鍵的一步，那就是包扎這些可愛的金字塔壯的裹蒸粽了，如果扎得不好，那么在煮的時(shí)候，裹蒸粽就會(huì)散掉，走失了里面的精華，那就不好吃了，大人們拿出一條草繩，緊緊地捆綁著裹蒸粽，在最后，也要再緊緊地打上一個(gè)死結(jié)。
一切準(zhǔn)備工作都做好了，接下來就是煮裹蒸粽了，大家都提著一桶桶的水，往剛剛的大鐵鍋倒，而我們這些小孩，也都來幫忙，提著小一點(diǎn)的桶，很快，大鐵鍋就已經(jīng)裝了一半水了，開始往里面剛裹蒸粽，每個(gè)人都從屋里拿出一張小木凳，在大鐵鍋面前，這一刻，是最為溫馨的，這一蒸，即使十多小時(shí)，而且不時(shí)要往鍋里倒水，以免干水，大家在鐵鍋前有說有笑的，火光中滿是大家歡樂的笑聲，等待著這些裹蒸粽的我們，或許享受的即使這一刻，這一個(gè)過程，而不時(shí)成果。
裹蒸粽蒸好了，一拉開大鐵鍋的蓋，那種香味真是無法言語，從村頭飄到村尾，整條村都充滿了裹蒸淙的香味，大家迫不急地吃著自己的勞動(dòng)成果，這種美味是外面買來的裹蒸粽吃不到的。
已經(jīng)好幾年沒回家過端午節(jié)了，真懷念?。≌嫦朐龠^一次。
端午節(jié)的風(fēng)俗篇十五
由于各地的飲食習(xí)慣不同，粽子形成了南北風(fēng)味。
北京粽子。
北方粽子的代表品種，北京粽子個(gè)頭較大，為斜四角形或三角形。目前，市場上供應(yīng)的大多數(shù)是糯米粽。在農(nóng)村中，仍然習(xí)慣吃大黃米粽。黏韌而清香，別具風(fēng)味，北京粽子多以紅棗、豆沙做餡，少數(shù)也采用果脯為餡。
廣東粽子。
南方粽子的代表品種，廣東粽子與北京粽子相反，個(gè)頭較小，外形別致，正面方形，后面隆起一只尖角，狀如錐子。品種較多，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用咸蛋黃做成的蛋黃粽，以及雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、冬菇、綠豆等調(diào)配為餡的什錦粽，風(fēng)味更佳。
四川粽子。
四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因制作講究，工藝復(fù)雜，其口味當(dāng)然獨(dú)特，故成為四川千古流傳的名點(diǎn)小吃之一。其制法是先把糯米、紅豆浸泡5至6小時(shí)，將水倒出，放入椒粉、川鹽、味精和少許臘肉，用粽子葉包成約60克一個(gè)的四角粽。煮熟后食之，香辣適口，風(fēng)味獨(dú)特。
蘇州粽子。
蘇州粽子是呈長而細(xì)的四角形，有鮮肉、棗泥、豆沙、豬油夾沙等品種，具有配料講究、制作精細(xì)等特色。如豬油夾沙粽子，選用上等紅小豆，煮熟后去皮濾沙，再加入成倍的砂糖和適量的油脂制成餡，裹扎時(shí)餡里還夾有一塊肥肉，煮熟后晶亮甜美，油潤清香。
嘉興粽子。
浙江嘉興粽子歷史悠久聞名華夏，嘉興粽子為長方形，有鮮肉、豆沙、八寶、雞肉粽等品種。嘉興粽子當(dāng)推“五芳齋”為最，素有“江南粽子大王”之稱。它的粽子從選料、制作到烹煮都有獨(dú)到之處。米要上等白糯米，肉從豬后腿精選，粽子煮熟后，肥肉的油滲入米內(nèi)，入口鮮美，肥而不膩。許多海內(nèi)外朋友皆因品嘗過嘉興粽子后，方知浙江嘉興的地名。
海南粽子。
海南粽子與北方的粽子不同，它由芭蕉葉包成方錐形，重約半公斤左右，糯米中有咸蛋黃、叉燒肉、臘肉、紅燒雞翅等，熱粽剝開，先有芭蕉和糯米的清香，后有肉、蛋的濃香。香濃淡兼有，味葷素俱備，令食者胃口大開。
山東粽子。
在諸多品種的粽子里，輩份最大，資格最老的，當(dāng)首推山東黃米粽子。選用黃黏米包裹的粽子黏糯，夾以紅棗，制品風(fēng)味獨(dú)特，食用時(shí)，可根據(jù)食客習(xí)慣，佐以白糖，增加甜味。
汨羅粽子。
湖南汨羅傳說是粽子發(fā)源地，汩羅粽子歷來以品種多、制作精巧而著稱于世。國際龍舟節(jié)期間共推出傳統(tǒng)和新開發(fā)的粽子數(shù)十種，并采用外形精美的真空塑料包裝和罐頭包裝，無菌衛(wèi)生，深受國內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。
閩南粽子。
廈門、泉州的燒肉粽、堿粽皆馳名海內(nèi)外。燒肉粽精工巧作，糯米必選上乘，豬肉擇三層塊頭，先鹵得又香又爛，再加上香菇、蝦米、蓮子及鹵肉湯、白糖等，吃時(shí)蘸調(diào)蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿卜酸等多樣佐料，香甜嫩滑，油潤不膩。閩南話“熱”與“燒”同含義，所謂“燒肉粽”，就是要趁熱而食的粽子，熱食則更有風(fēng)味。
臺(tái)灣粽子。
帶有濃厚的閩南風(fēng)味，品種甚多，有白米粽、綠豆粽、叉燒粽、八寶粽、燒肉粽。燒肉粽最為流行，它的“內(nèi)容”豐富多彩，包括有豬肉、干貝、芋頭、蛤干、鴨蛋等，成了終年可見的傳統(tǒng)小吃。新竹的“成家肉粽”、彰化的“肉粽”和臺(tái)南的“再發(fā)號(hào)肉粽”都很有名氣。八寶粽也是代表品種，它選料多樣，將豬腿肉、肥膘、栗子(或花生仁)、蘿卜干、魷魚分別切成丁，鍋燒熱，先下洋蔥末，再加上以上配料及酒、醬油、麻油炒勻，與糯米拌勻后，裹扎蒸熟，香味濃郁。著名歌星鄧麗君以一首臺(tái)語“燒肉粽”的歌曲而大受歡迎，由此可見臺(tái)灣粽子在臺(tái)灣飲食文化的地位。
此外，著名的粽子還有貴州的“酸菜粽”、西安的“蜂蜜涼粽”、廈門的“燒肉粽”、蘇北的“咸蛋粽”、上海的“咸味粽”、云南的“火腿粽”等各具特色。
有人以為這粽子是中國人的專利，其實(shí)其他國家也有。洋“粽子”主要流行在亞洲和拉丁美洲一些國家。
日本在歷史上受中國傳統(tǒng)文化影響，也有端午節(jié)，也吃粽子。所不同的是，日本的粽子不是用糯米而是用米粉做成的，形狀呈長圓形，像個(gè)錘子，并在粽子上纏蘭草。
緬甸人也愛吃粽子，但與端午節(jié)無關(guān)。緬甸粽子也用糯米做主料，用香蕉、椰蓉做餡，其香氣撲鼻，吃起來糯軟甜美。
菲律賓把粽子作為圣誕節(jié)必不可少的食品。粽子形狀呈長條形，風(fēng)味與中國江浙一帶的粽子基本相似。
印度尼西亞的粽子在南洋很有代表性，用餡特別講究。其肉粽是用新鮮牛肉末加上香菇、蔥等，吃起來香滑而不膩。
墨西哥的粽子與中國粽子很相似，稱作“達(dá)瑪爾”。它以粗玉米作主料，再配以肉片和辣椒，用玉米葉或香蕉葉包成，吃起來又香又辣，別具風(fēng)味。
哥斯達(dá)黎加粽子用一種經(jīng)過特別加工、帶有粘性的玉米粉做主料，配以雞肉、牛肉、胡蘿卜、土豆、橄欖、辣椒等，然后用新鮮的香蕉葉包成扁方形。
秘魯?shù)聂兆颖容^接近上一種，是圣誕節(jié)食品。圣誕節(jié)這一天，全家人圍坐在一起，邊歡慶圣誕邊吃粽子。
端午節(jié)的風(fēng)俗篇十六
“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽到這首兒歌，就讓我想起了端午節(jié)。每年五月初五，是我國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。
端午節(jié)要插艾枝，懸艾虎。端午佳節(jié)這天一早，人們將艾枝插在門上，或用艾蒿編織成“艾虎”，在門楣中央或帶在身上，驅(qū)蟲避邪，以保安康。
端午節(jié)要畫門符。端午佳節(jié)這天，人們將蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪紙做門符。據(jù)說這樣做，是為了驅(qū)“五毒”，防瘟疫。
端午佳節(jié)要帶香包、系五彩絲線。香包是用棉制品和絲線繡的，包里除了裝些雄黃、蒼術(shù)外，還要裝香草配成的香料，戴在身上起驅(qū)蟲除穢的作用。五次絲線象征五色龍，系五色線可以降服妖魔鬼怪。
端午佳節(jié)要吃粽子。早晨，家家吃粽子紀(jì)念屈原。一般是前一天把粽子包好，夜間煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉，也有用竹葉的，統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形，一般根據(jù)內(nèi)瓤命名，包糯米的叫米粽，米中摻小豆的叫小豆粽，摻紅棗的叫棗粽；棗粽諧音為“早中”，所以吃棗粽的最多，意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加科舉考試的當(dāng)天，早晨都要吃棗粽，至今中學(xué)、大學(xué)入學(xué)考試日的早晨，家長亦要做棗粽給考生吃。
賽龍舟，是端午佳節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。
端午佳節(jié)真是一個(gè)有趣的'傳統(tǒng)佳節(jié)！
端午節(jié)的風(fēng)俗篇十七
我還在睡夢(mèng)中，一陣鼓聲伴著人們“嘿嘿”的喊聲把我從睡夢(mèng)中驚醒……一年一度的它終于如約而至。
今天便是端午節(jié)了。是一個(gè)紀(jì)念屈原的節(jié)日。在我的家鄉(xiāng)，人們?cè)谶@天里都會(huì)劃龍舟·包粽子·放孔明燈·帶香包·放煙花等等。
我剛把目光集中到那桌上令人垂涎三尺的粽子陷上，就被破門而入的小伙伴將我拉到樓下去。
更多小伙伴在等我呢！我還一臉茫然，就被小伙伴拉著就跑，他們洋溢著笑臉，嘴里不停吐露著：“快跑”。在路上，我們還遇見了敲鑼打鼓的游行部隊(duì)在馬路上整齊劃一地走著。他們帶我來到大橋上，當(dāng)時(shí)人海如潮水般涌入，我們被圍的水泄不通，不過我是奮力地挪移到了欄桿邊。橋下有五條龍舟，旁邊還有個(gè)大鼓，真是壯觀。
下午，千門萬戶都在包粽子，站在陽臺(tái)上，都能聞到大街小巷的粽子味。我們家的餡料非常豐富，一眼望去，就深深扯著了我的眼球，不禁令我垂涎欲滴且眼花繚亂：有肉餡·紅豆餡·板栗陷·咸鴨蛋陷，更甚至還有包含上面四種材料為一體的精華之棕。我的奶奶把一個(gè)大葉片疊成一個(gè)甜筒狀，就往里面放醬汁糯米及各種餡料，轉(zhuǎn)幾圈，像變，魔術(shù)似的，打個(gè)結(jié)，粽子就完成了。
晚上，我手掛著香包，吃著粽子去卓望山廣場散步，粽子中醬汁·餡料·糯米的靈魂搭配在我口中四溢，唇齒留香。
這時(shí)，上空傳來一陣響聲，許多五彩斑斕的煙花紛紛綻放開來，猶如一朵朵鮮艷美麗的花朵欣然怒放。煙花過后，天空又升起千萬盞孔明燈，如天上的繁星般璀璨奪目，簡直是美妙絕倫。
端午節(jié)在龍舟比賽的高呼聲中、在棕香中、在明燈中完美落下了帷幕……如上，便是我家鄉(xiāng)的端午。
端午節(jié)的風(fēng)俗篇十八
端午的味道，有如白荷花的清香，淡而優(yōu)雅；端午的味道，有如茉莉花的幽香，妙而純潔；端午的味道，有種玫瑰花的芳香，鮮而浪漫。
不管是咿呀學(xué)語的小孩子，還是能做飯洗衣的大孩子，或是白發(fā)長須的老孩子，一提到粽子，誰不是立時(shí)感到口中被一種鮮香軟糯質(zhì)感填滿的充實(shí)，誰不是感到唇齒間滑滑膩膩的。把糯米與腌制過的肉、紅棗、赤小豆、花生等食材搭配，再用散發(fā)著清香的粽葉，將其包裹，放入蒸鍋，單單看那小鍋連珠炮似的吐氣，僅僅嗅一嗅那米與肉、紅棗、赤小豆等食材交融的香氣，就足以讓人垂涎三尺了！更何況，一層層堆成小山，一口一口滿足地扯咬著極富彈性的糯米呢！放入嘴中，那一股清味在嘴中釋放，雖淡卻不失濃香。在這種美食的熏陶下，讓齒感到格外的舒爽，細(xì)細(xì)品嘗，那q彈米粒讓你的味蕾都更加美好。吃下一個(gè)個(gè)粽子，就算過了幾十分鐘，也會(huì)有一種芳香在口腔中蕩漾，讓人回味無窮，神清氣爽。
提到粽子也不得不說一說粽子的來歷啦！
相傳是為了紀(jì)念愛國詩人、楚國大夫屈原。當(dāng)年屈原面臨亡國之痛，于五月初五，悲憤地懷抱大石投了汨羅江。為了防止魚蝦咬食屈原的尸體，人們創(chuàng)造出了粽子，把其扔到江里，引魚蝦來食。后來，人們?yōu)榱吮硎緦?duì)屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便做出粽子祭奠。雖然這僅僅是個(gè)傳說，可也說明了一個(gè)節(jié)日中的食物影響之大，在一些看似常見的食物背后往往有一段震撼人心的故事。
端午的味道是那么的香甜，卻又是那么的'傷感。