總結(jié)是讓我們更好地認識自己、改進自己、完善自己的途徑之一?？偨Y(jié)不僅要客觀客觀地反映自己的優(yōu)點和不足，還要提出改進和進步的建議。通過閱讀他人的總結(jié)，可以激發(fā)我們的靈感和寫作動力。
后廚工作年終總結(jié)篇一
公司各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁：
你們好！
我是營運部xx電力項目助理廚師長李xx，我在我們項目原任廚師長退休后接任xx電力項目。由于時間短、工作經(jīng)驗少，在工作中難免不足，請大家諒解。在這幾個月的工作中，我著重在以下幾個方面開展工作：
在菜品的制作中，根據(jù)電力公司職工的口味，及時調(diào)整菜品的制作，以求達到大家滿意的效果。比如，有些菜品的制作（如重慶辣子雞、水煮肉片等）在制作的過程中做成兩種口味，以滿足不同口味的需求。有些菜品，大家不愿吃，就盡量不做。大家喜愛的菜品，基本上每兩周就做一個，力求達到最佳效果。
餐廳衛(wèi)生方面分為兩大塊。一塊是廚房，在廚房衛(wèi)生工作中，要求員工每周做一次大清掃，天天做一般衛(wèi)生，定期清理廚房油煙道，避免火災(zāi)的'發(fā)生。廚房衛(wèi)生做到無衛(wèi)生死角，冰箱、冰柜及時清理除霜，成品、半成品做好防護工作，避免交叉污染。另一大塊為餐廳就餐區(qū)，在工作中，餐廳桌椅每天用玻璃水擦洗，隨時保持餐廳地面干凈整潔，窗明幾凈，給就餐員工造就一個舒心的環(huán)境。
從進貨的驗收、半成品的加工，到菜品的制作，都嚴格按操作規(guī)程進行。餐具、分餐工具及容器具除每天必須清、洗、消以外，每月還進行一次徹底的清洗和消毒。
在這兩個月的工作中，對員工進行了安全、品質(zhì)衛(wèi)生方面的培訓，做到人人對安全、品質(zhì)衛(wèi)生都有了足夠的認識。在平常的工作中，由于項目人員少，工作雜，不能夠你是廚師就干廚師活兒，你是內(nèi)管員就干內(nèi)管員活兒，必須大家密切配合，就像一塊磚，哪里需要往哪搬。
根據(jù)就餐員工的意見及時調(diào)整工作中的不足，通過我們項目全體員工的努力，以求達到電力公司員工、領(lǐng)導(dǎo)的一致認可。
后廚工作年終總結(jié)篇二
今年以來，我村認真貫徹上級指示精神，加強了對禁毒工作及領(lǐng)導(dǎo)職責制的具體落實，開展了“無毒村社”建立活動，現(xiàn)將有關(guān)狀況匯報如下：
一是落實領(lǐng)導(dǎo)職責。結(jié)合本村實際狀況，我村根據(jù)《普洱市禁毒人民戰(zhàn)爭實施方案》，明確了指導(dǎo)思想，確定了工作目標。將禁毒工作納入村委主要議事日程；對主要領(lǐng)導(dǎo)實行政績考核內(nèi)；逐級、層層簽訂職責書，在社會治安綜合治理中實行“一票否決”；對禁毒職責實行科學定位和任務(wù)分配，使考核、追究真正落到實處。二是實行“兩級捆綁”。一級是駐村干部包村捆綁，負責對各村的禁毒工作進行指導(dǎo)、檢查、督促、確保整治到位；二級是由村干部包組負責，做好建立工作。落實捆綁職責，包保到人，確保縱包到底，橫包到邊。透過實行兩級捆綁，職責聯(lián)帶，既增強了捆綁人員的職責心和職責感，又便于捆綁人員及時發(fā)現(xiàn)基層存在的問題與不足，及時予以解決。三是嚴格考核獎懲。按照全村禁毒工作總體目標和落實各項具體工作任務(wù)的要求，制定了獎懲細則。工作開展正常的進行表揚，并在年終進行物質(zhì)獎勵。工作不到位，宣傳教育不力，包保監(jiān)控措施不落實，導(dǎo)致本村出現(xiàn)涉毒狀況失控，堅持給以嚴重的處理。由于實行責、權(quán)、利三掛鉤，全村禁毒工作職責落實，措施到位，效果較好。
一是注重層層宣傳發(fā)動自全區(qū)禁毒工作會議后，村委連續(xù)召開了三次班子會議，研究部署全村禁毒工作，召開了禁毒人民戰(zhàn)爭和嚴打建立無毒活動的動員大會二是強化重點教育青少年、機關(guān)干部、涉毒人員是禁毒宣傳教育工作的重中之重今年來，開展禁毒法制培訓班2期村民普遍提高了禁毒意識，有效防止了全村易制毒化學品在生產(chǎn)、運輸、使用、銷售環(huán)節(jié)上流入非法渠道問題強大的宣傳聲勢，提高了全社會對毒品問題的認識，拒毒、防毒、反毒意識空前高漲。
在各級部門領(lǐng)導(dǎo)的支持下，我村廣大村民透過努力，共同營造了一個無毒、安寧的村樁環(huán)境，村委會長期以來從未出現(xiàn)村民涉毒現(xiàn)象。
在今后的村委會教育工作中，我們將發(fā)所優(yōu)點，繼續(xù)搞好蓮花村的禁毒工作，鞏固好我村這塊教育宣傳的陣地。
后廚工作年終總結(jié)篇三
1、本監(jiān)理機構(gòu)為確保本工程順利完工，項目監(jiān)理機構(gòu)先后組織召開29次監(jiān)理例會，簽發(fā)34份監(jiān)理工程師通知單，使工程安全施工至今。為確保工程質(zhì)量，本項目監(jiān)理機構(gòu)注重事前控制每個分項開工前，均及時提出應(yīng)注意的事項。
2、春節(jié)后工程復(fù)工。項目監(jiān)理機構(gòu)一切嚴字當頭，嚴格把關(guān)。嚴格執(zhí)行規(guī)范的規(guī)定；嚴格按圖施工；嚴格控制進場材料的質(zhì)量；加強現(xiàn)場巡查力度；嚴控施工質(zhì)量。
總監(jiān)對本項目監(jiān)理工作進行內(nèi)部較低，明確了監(jiān)理工作的范圍和內(nèi)容。根據(jù)公司文件精神，結(jié)合本工程目前的實際情況，明確了美味厲的工作范圍和職責，進行了內(nèi)部分工。通過學習，我們?nèi)w監(jiān)理認識上有了很大的提高，加強了工作的主動性好協(xié)作性，工作更加認真負責。在xxx工程施工過程中，充分體現(xiàn)了我們監(jiān)理機構(gòu)的團結(jié)和協(xié)作精神。
春節(jié)后恢復(fù)地下室、配電房、砌體工程、二次結(jié)構(gòu)澆筑及安裝施工，至今完成砌體工程，辦公樓幕墻基本完工，安裝工程基本完工。
本年度監(jiān)理人員在監(jiān)理工作中，把抓現(xiàn)場的安全、文明施工放在首位：在施工前，注意檢查施工單位的安全制度，組織、設(shè)施的落實；在施工中，注意檢查不安全、不文明的隱患，參加總承包單位的安全日生活，發(fā)現(xiàn)不安全隱患，及時通知施工單位整改。堅持每天巡查施工現(xiàn)場和定期開展安全文明檢查，針對發(fā)現(xiàn)的問題及時簽發(fā)監(jiān)理工程師通知單責令其期限整改，并對整改的結(jié)果復(fù)查驗證。對進場的機械設(shè)備審查驗收：對特殊工種上崗證進行審核。對施工現(xiàn)場安全要點進行安全旁站監(jiān)控。在每周例會上及時提出安全預(yù)控要求。
總之，我們在抓好工程的質(zhì)量、安全與文明施工時，對本項目監(jiān)理機構(gòu)的.安全和文明施工措施落實進行了督促檢查，消滅了安全隱患，杜絕了安全事故，使本項目在現(xiàn)有基礎(chǔ)上進一步提高，為安全標準化工地工程的目標，而努力做好監(jiān)理工作。
為了確保建設(shè)工程的施工質(zhì)量，監(jiān)理機構(gòu)加強了對進場材料、制品的質(zhì)量監(jiān)督和管理，依照國家和xx市有關(guān)條文的規(guī)定，嚴格按見證取樣程序進行操作。督促施工方對進場材料和設(shè)備及時報審，進場設(shè)備必須報審合格后，方可使用。進場原材料未經(jīng)復(fù)試合格不得使用。對各種材料的報審及時簽發(fā)隨時整理。
現(xiàn)場監(jiān)理人員認真寫好監(jiān)理日志，對施工現(xiàn)場所發(fā)生的事實進行記錄，準確的記錄了施工進度，取得施工現(xiàn)狀第一手資料。為專業(yè)監(jiān)理工程師和總監(jiān)對工程質(zhì)量情況分析，對施工進度完成情況的分析提供了真實、可靠、有效的依據(jù)。監(jiān)理機構(gòu)人員團結(jié)協(xié)作，配合默契。為一個共同的目標——xxx工程的監(jiān)理工作，而努力的工作。
對施工工序報驗資料、中間驗收資料等施工報審表、技術(shù)核定單、工程測量放樣申請表等各類監(jiān)理資料及時簽證、及時整理歸檔。發(fā)現(xiàn)不完善的資料及時向施工方之處，及時補充加以完善。本監(jiān)理機構(gòu)人員正確地貫徹執(zhí)行國家和xxx市建設(shè)法規(guī)、規(guī)范、標準及有關(guān)規(guī)定。堅持嚴肅認真科學的工作態(tài)度，認真吸取各方面的意見，但不唯委托方的意圖是從，當正確判斷是否定時，耐心說明后果，以維護客觀事物的科學性。堅持每天寫好監(jiān)理日志，把每天的工作及看到各類問題與處理意見整理好，做到當天工作當天清。目前，xxxx工程施工質(zhì)量符合規(guī)范和設(shè)計要求，施工實際進度落后工程進度計劃。我們一定團結(jié)協(xié)作、客服困難，未完成公司交給我們的任務(wù)而努力工作。
后廚工作年終總結(jié)篇四
工作上雖然取得了一些成績，在今后的工作中，還要繼續(xù)努力，發(fā)揚成績，取長補短，盡職盡責地做好各項工作，以下是20xx年度總結(jié)。
1、穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露。
2、操作時手部應(yīng)保持清潔，操作前手部應(yīng)洗凈。操作直接入口食品時手部應(yīng)消毒。
3、操作直接入口食品從業(yè)人員有下列情況時應(yīng)洗手：開始工作前；上廁所大小便后；處理生食物后；處理弄污的設(shè)備或飲食用具后；擤鼻子后；處理動物或廢物后；從事其他可能會污染雙手的活動后。
4、個人衛(wèi)生“四勤”：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。
“四不”：不留長指甲、不涂指甲油、不戴戒指、不吸煙。
1、每天供餐結(jié)束后應(yīng)及時打掃地面、臺面，不留死角。有條件的做到專人打掃。
2、在產(chǎn)生蒸汽的房間，要有良好的排風裝置并正常使用，防止墻壁、屋頂發(fā)霉、脫落、滴水造成食品污染。
3、廚房內(nèi)產(chǎn)生的廢料、廢棄物或餐具中殘留的`食品等各種垃圾應(yīng)存放在帶蓋的垃圾桶內(nèi)，并及時清理。
1、食堂采購食品原料時，應(yīng)到大型農(nóng)貿(mào)市場等規(guī)范場所進行采購。
2、要進行索證：索取供貨商及生產(chǎn)廠家食品衛(wèi)生許可證、散裝食品檢驗合格證明、肉類產(chǎn)品獸醫(yī)檢驗檢疫合格證明、豆制品送貨單、蔬菜農(nóng)藥殘留檢測報告等有關(guān)證明。
3、采購食品原料時盡量索取購貨憑證，做好采購記錄，以備一旦發(fā)生食源性疾患調(diào)查和索賠之需。購貨憑證包括發(fā)票、收據(jù)或者其它憑證。
4、采購時進行相應(yīng)的感官檢驗：定型包裝查看標識是否完整；蔬菜、肉類等是否腐敗變質(zhì)等。采購時還要做到定量采購：遵循用多少，采購多少的原則，保證食品的新鮮和衛(wèi)生。
食品原料儲存場地應(yīng)由專人管理，食品貯存場所要清潔，不得接觸有毒有害物質(zhì)，不得與個人生活用品同場所存放。存放食品的場所要通風防潮，食品分類離墻離地存放，同一場所內(nèi)不得存放有毒有害物品。食品在入庫以前必須嚴格驗收，發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的食品不得入庫，驗收后認真作好登記。登記的內(nèi)容包括品名、供貨單位、數(shù)量、進貨日期、感官形狀和標簽檢查情況；食品出庫時必須查驗其感官形狀和保質(zhì)期；日常性查驗應(yīng)重點檢查食品變質(zhì)（包括霉變、腐?。┑惹闆r，發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的食品應(yīng)及時進行處理。食品儲存應(yīng)當分類分架、離地隔墻（至少15厘米），生、熟食品分開存放，同時要注意防鼠、防潮等。
2、加工前認真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)跡象或其它感官性狀異常的，不得加工和使用。
3、各種食品原料在使用前應(yīng)洗凈，肉制品、蔬菜、水產(chǎn)品分池清洗。
4、易腐食品應(yīng)盡量縮短在常溫下的存放時間，加工后應(yīng)及時使用或冷藏。
5、切配好的半成品應(yīng)避免污染，與原料分開存放，并應(yīng)根據(jù)性質(zhì)分類存放。
6、切配好的食品應(yīng)按照加工操作規(guī)程，在規(guī)定時間內(nèi)使用。已盛裝食品的容器不得直接置于地上，以防止食品污染。
7、加工用容器、工具應(yīng)生熟分開使用并有明顯標志。
8、葷、素食品原料的盛放容器和加工用具應(yīng)嚴格進行區(qū)分，并有明顯標志。使用后應(yīng)洗凈，定位存放。
后廚工作年終總結(jié)篇五
時光荏苒，歲月如梭。轉(zhuǎn)眼20xx年已經(jīng)過去。加入xxxx技術(shù)部已經(jīng)一年半時間，認識了很多良師益友，獲得很多經(jīng)驗教訓，感謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷與支持。
按照公司的需要，我有幸參與了xxxx項目的設(shè)計工作。xx項目設(shè)計工作開始于20xx年十月份，工藝專業(yè)施工圖設(shè)計于20xx年初進入高峰階段。在設(shè)計經(jīng)理的安排指導(dǎo)下，完成了綜合樓區(qū)域的工藝管道的繪制工作。脫硫設(shè)計中工藝專業(yè)為主專業(yè)，需協(xié)調(diào)各專業(yè)的設(shè)計工作。作為工藝專業(yè)的一員，我積極與各專業(yè)配合、溝通，完成各專業(yè)的提資，保證各專業(yè)施工圖按期完成。施工圖設(shè)計的間隙我參與了xx項目各項有關(guān)工作會議，同時參與了xx項目部分設(shè)備采購的招標評標工作，完成了對相關(guān)設(shè)備的收資工作。
施工圖設(shè)計的后期xx項目現(xiàn)場也的工藝施工也進入了高峰期，為了使施工更加順利的進行，應(yīng)項目部要求，部門派遣進駐xx現(xiàn)場做設(shè)計代表。進入了一個新的工作崗位對我來說是一個挑戰(zhàn)，也是一個機遇。需要盡快的融入崗位，熟悉自己的職責。
在xx工代期間主要從事工作有：
1、按照設(shè)計師要求，解釋及指導(dǎo)設(shè)計意圖的正確實行。
2、及時向設(shè)計師傳達施工建設(shè)隊伍的意愿，要求。
3、深入現(xiàn)場，收集施工過程中的設(shè)計遺漏以及設(shè)計問題，記錄傳達施工單位的意見與建議。
4、參與現(xiàn)場工作會議，及時轉(zhuǎn)達各方意見。
5、對現(xiàn)場更改出具變更通知單。
設(shè)計工代工作結(jié)束后，回到公司后協(xié)調(diào)各專業(yè)進行消缺工作，解決現(xiàn)場剩余問題。之后繪制xx項目竣工圖，協(xié)調(diào)各專業(yè)完成竣工圖紙。期間穿插完成了部分xxxx項目以及xxxx項目的工作。
通過xx項目的設(shè)計工作，提升繪圖技能的同時，我了解了作為一名工藝設(shè)計人員所應(yīng)有的工作及各項工作的流程。駐現(xiàn)場設(shè)計代表的機會，讓我明白了設(shè)計工作重在配合、協(xié)調(diào)。工作中直接涉及到甲方、施工方與設(shè)計方的配合，使得我有機會得到與業(yè)主、施工方溝通鍛煉的機會，這不論對專業(yè)知識還是人際交往的能力都有一個很大的提升。
多虧了領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)和培養(yǎng)，還有同事的幫助和支持讓我圓滿的完成了這一年的工作。通過這一年的工作，增加了工程經(jīng)驗的同時也令我的工作也技能得到了一定程度的提升，但是也暴漏了一些的問題和不足。
1、與業(yè)主溝通過程中，暴漏出了專業(yè)知識不足的問題，不能完美的答復(fù)業(yè)主提出的相關(guān)問題。
2、與各部門、專業(yè)溝通偶有不夠及時，導(dǎo)致設(shè)計失誤，施工延誤等問題。
新的一年，要學習和改進的東西還很多。在今后的工作中我會繼續(xù)努力，再接再厲，嚴格要求自己，不斷求實創(chuàng)新，不斷磨煉自己，盡我所能把工作做好，爭取取得更大的成績，提升自己，為部門爭光，為公司創(chuàng)造更大的價值。
后廚工作年終總結(jié)篇六
忙忙碌碌的一學年即將過去，我們作為廚房的工作人員，特別是我們是新幼兒園的新員工，要求自已各個方面都能做得更好。以下是20xx年度總結(jié)。
以創(chuàng)一級一類幼兒園為精神動力，以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強食堂隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚麗窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心！
1、強化安全管理，做到人到心到，杜絕各類安全隱患發(fā)生。
2、原材料購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相配合監(jiān)督，總務(wù)處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
3、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
4、進行成本核算，積極發(fā)揮伙委會的作用，不定時調(diào)查食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
1、組織食堂職工學習《食品衛(wèi)生法》等材料，提高職工衛(wèi)生安全意識。
2、分工力求細化，進一步明確崗位職責，崗位任務(wù)的完成情況與年度考核掛鉤，提高職工崗位意識和服務(wù)意識。
3、創(chuàng)設(shè)競爭機制，在同一崗位，不同崗位間展開競爭，讓職工在競爭中增強主人翁意識，并提高技術(shù)熟練度。
1、通過正常渠道采購食品，索取肉品合格證，洗菜要干凈，炒菜要把正火候，菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到一次一消毒，分餐間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負責開關(guān)。
5、食堂灶具用電用氣，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和用氣的安全。
6、加強食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。
1、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
2、在干好食堂工作的.前提下，全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng)，做到禮貌待人，文明服務(wù)，熱情主動。
3、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。不留長指甲，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。
5、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐食品，堅決不預(yù)采購，以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病發(fā)生。
7、蔬菜、水果要洗凈，飯不夾生，做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時，少采勤購。
10、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯，安全無事故。
后廚工作年終總結(jié)篇七
回想醫(yī)療工作中,我在醫(yī)院各級領(lǐng)導(dǎo)、科主任和老師的正確領(lǐng)導(dǎo)下認真工作和學習，醫(yī)院個人年度工作總結(jié)。通過這一年來的工作和學習，我在思想上、工作上和學習上等各個方面都有一定的提高，也有不少的教訓和體會，從各個方面鍛煉了自己，具體從以下幾個方面談起：
一、以黨的理論武裝自己，在思想上不斷提高自己。
今年我在院黨總支及科支部的領(lǐng)導(dǎo)下，我認真學習了《科學發(fā)展觀》、《學習當代軍人何祥美》及《向~同志學習》等系列理論和精神，端正了服務(wù)理念，增強了服務(wù)意識，改善了服務(wù)態(tài)度，營造互相信任、互相尊重、互相理解、互相幫助的溫馨和諧的醫(yī)患關(guān)系，以“八不準”嚴格要求自己，以“八榮八恥”來指引自己，在醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在科室主任的英明決策下，不斷的努力工作，時時爭取做一名優(yōu)秀的醫(yī)務(wù)人員。
二、遵守醫(yī)院及科室的規(guī)章制度，努力工作完成目標。
在工作期間嚴格按照醫(yī)院及科室的規(guī)章制度開展工作，要勇于吃苦、甘于奉獻，正確對待分工，認真履行職責，從無怨言，不計得失。并虛心向前輩和周圍的同事學習，依照年初醫(yī)院和科室制定目標努力、踏實的工作，并向這個目標發(fā)起沖擊。
三、加強學習，不斷豐富和完善自己。
要充分抓緊時間，把握一切機會，不間斷的堅持多方面的學習，年度工作總結(jié)《醫(yī)院個人年度工作總結(jié)》。不但要學習本專業(yè)的知識，還要學習各種醫(yī)療方面的知識。剛開始工作，我也曾一度進不了狀態(tài)，跟不上大家的工作節(jié)奏，我猶豫過、害怕過、退縮過。在前輩們的幫助下我鼓勵自己學習，上班時間，向前輩學，向領(lǐng)導(dǎo)學,在病人攝片檢查過程中，利用dr成像快的優(yōu)勢，把自己不會的和有疑點的記錄下來，在工作之余再虛心請教。與臨床醫(yī)務(wù)人員相處的短暫時間內(nèi)，常常咨詢他們一些業(yè)務(wù)相關(guān)的知識，使之更好的為我所用，不僅豐富了知識，也對正確的診斷起到很大幫助，下班時間向書本學，向網(wǎng)絡(luò)學。通過學習，給我?guī)砹诵判?，給我?guī)砹诵?，極大鼓舞了我以滿腔熱情投入到本職工作中去。
四、發(fā)現(xiàn)不足，吸取教訓，及時改正。
在今年的工作學習中，雖然我很努力，也完成了一定的目標，但是還是有很多不足之處：
1、作息時間掌握不準，時有遲到早退現(xiàn)象。
2、工作中時常帶有個人情緒，話語不夠溫馨，時候懶惰心理，顯示不出“以病人為中心”的宗旨。
3、普通話和表達能力不足，容易讓病人誤解。
4、與臨床科室的協(xié)調(diào)度和交流還不夠，時常帶有主觀思想去合作。
5、攝片質(zhì)量及速度有待提高，許多體位不夠標準，有責任心因素，有技術(shù)因素。
6、設(shè)備保養(yǎng)與維護沒有周期性，對設(shè)備的維護和維修不夠及時。
影像診斷不夠嚴密，業(yè)務(wù)水平有待提高，時感自信心不足。
五、對科室的展望。
1、強化執(zhí)行集體讀片制度，疑難片會診討論制度。
2、強化執(zhí)行評片制度，提高拍片質(zhì)量。
3、完善電子報告系統(tǒng)。
4、完善與制定科室人員在普放及大型醫(yī)療器械之間的輪轉(zhuǎn)制度。
這一年里有收獲也有遺憾，我要在以后的工作中我要做到“眼勤、嘴勤、手勤——多看、多問、多記”，盡量避免醫(yī)療差錯，盡職盡責，做一名合格醫(yī)務(wù)人員。希望在院領(lǐng)導(dǎo)和科主任的帶領(lǐng)下所有的榮耀不會褪色，所有的遺憾都變成完美，把我院和我科室建設(shè)成為具有鮮明特色的現(xiàn)代化醫(yī)院。
后廚工作年終總結(jié)篇八
一、工作方面：
我現(xiàn)擔任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的工作計劃。首先在節(jié)約支出的情況下，吃飽吃好不浪費，并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索，讓領(lǐng)導(dǎo)和員工都能吃上香甜可口的飯菜。
二、管理方面：
首先，對廚房從業(yè)人員定期培訓和指導(dǎo)，杜絕在操作過程中的重大失誤，比如燒傷，燙傷等。結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，對操作人員進行有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高;注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動紀律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。
三、質(zhì)量方面：
菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實惠的核心。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關(guān)，保證食材，新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴防食物中毒，拒絕霉變，過期食品。其次，增加飯菜的花色品種，做到主、副食合理搭配。
四、衛(wèi)生方面：
希望領(lǐng)導(dǎo)及同事們進行不定期檢查;并提出寶貴意見，加以改正。其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止食物腐爛，造成不必要的浪費。
五、成本方面：
在確保不超支、不浪費、而且菜肴質(zhì)量的情況下，降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個重要目標之一。作為廚師長，在平時的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：隨時掌握庫存狀況、堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品，以降低成本。
后廚工作年終總結(jié)篇九
質(zhì)量是一個企業(yè)的根，只有大家一起來把質(zhì)量搞好，才能讓在根上面的樹枝長得茂盛，企業(yè)才能長久發(fā)展下去，我們的產(chǎn)品才能在消費者的使用過程中得到好評，才能有品牌效應(yīng)。五月份是公司的質(zhì)量月，為有效地開展"質(zhì)量月"活動，對質(zhì)量月各項活動進行了全面的策劃和布置，為扎實開展"質(zhì)量月"活動奠定了基礎(chǔ)。
進入"質(zhì)量月"，公司積極組織開展"質(zhì)量月"質(zhì)量月活動。以提高"產(chǎn)品質(zhì)量為主題，鍛煉自己，提高自己，為進一步加強基層管理干部隊伍的建設(shè)，打造一支強有力的執(zhí)行者隊伍，提高精細化管理的能力，以適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)對基層管理者素質(zhì)和能力的新要求。舉辦了個系列崗位技能培訓，如后備檢驗員、后備工段長、后備計劃員等使員工的崗位技能都得到了提高，還扎實推進人員質(zhì)量意識的提高、質(zhì)量管理工作的持續(xù)改進，最終保障產(chǎn)品實物質(zhì)量。通過本次培訓，學員們覺得受益匪淺，紛紛表示此次培訓對提升技能很有幫助。今后一定要把所學知識運用到工作實踐中，為公司貢獻自己一份力量。
進入"質(zhì)量月"，公司在四通閥焊接車間，舉辦了焊接手工焊質(zhì)量技術(shù)比武活動。對活動進行了精心的策劃，制定了質(zhì)量技術(shù)比武實施計劃，從零件加工進度、加工質(zhì)量、操作規(guī)范化等方面開展評比，并根據(jù)零件實物質(zhì)量、加工零件難易程度進行了綜合考評，并要求通過比武活動確實起到學技術(shù)、重技術(shù)的目的。比武結(jié)束后，將按照考評結(jié)果對優(yōu)勝者進行獎勵。通過技術(shù)比武，不僅有力的促進了操作者提高技術(shù)水平、提高加工效率，也有效的促進了規(guī)范操作過程保質(zhì)保量。
進入"質(zhì)量月"，電慈閥事業(yè)部針對新進人員對質(zhì)量知識不熟悉、對質(zhì)量工作認識不深刻的現(xiàn)象，由質(zhì)量處處長王麗紅組織進行了質(zhì)量知識培訓，培訓內(nèi)容除了學習q型質(zhì)量知識外，還結(jié)合實際，就生產(chǎn)過程中應(yīng)注意的事項，如嚴格按照工藝要求加工;生產(chǎn)過程的三不原則-----對不合格品不接受、不生產(chǎn)、不放過;生產(chǎn)過程如何做好零件的防護;如何做好工量器具、設(shè)備的維護保養(yǎng);生產(chǎn)過程中的環(huán)境保持等等，并給大家強調(diào)，質(zhì)量工作的基礎(chǔ)是預(yù)防，要第一次就把事情做好;質(zhì)量工作的重點是持續(xù)改進，對加工中的新方法、新建議，要大膽提出，同時，學習了以往生產(chǎn)過程中發(fā)生的一些案例，從以往發(fā)生的質(zhì)量問題中總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓。
通過學習，使大家進一步掌握了質(zhì)量基本知識，明白了質(zhì)量是加工出來的，而不是檢驗出來的，質(zhì)量工作不是哪個部門或哪一個人的責任，而是所有人員的共同責任，每個人都要做好自己的本職工作，綜合起來才能保證整個產(chǎn)品的質(zhì)量。對大家在以后工作中如何做好本職崗位的質(zhì)量工作將起到有力促進。
后廚工作年終總結(jié)篇十
我于20xx年10月份調(diào)入檢驗科，短短的三個月，在醫(yī)院黨政領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在檢驗科主任的帶領(lǐng)下，我認真學習各專業(yè)知識，立足本職崗位，踏踏實實做好醫(yī)療服務(wù)工作?，F(xiàn)總結(jié)如下：
積極熟悉臨檢室檢查項目，到目前為止，已能夠順利的開展工作，并熟練的完成本職工作。在業(yè)務(wù)工作中，認真履行科里的各項規(guī)章制度，一切檢驗操作都嚴格遵守操作規(guī)程。對待工作認真負責，時刻以謹慎的工作態(tài)度處理好每一個待檢標本，認真處理好工作中遇到的疑難問題。對檢測結(jié)果與臨床診斷不太相符的結(jié)果，第一時間向上級檢驗師反映，堅持做到復(fù)查，確保發(fā)出檢驗報告的準確性，及時與臨床醫(yī)生聯(lián)系，提供有利的診斷依據(jù)。
20xx年9月，以前的那群懂事的大孩子們在我的腦海中的印象還沒減退，便迎來了這34個和我有緣的孩童，我們將一起走過六年美好的時光。我覺得我會把我工作中最美好的時光和這群孩子一起度過，因為這個時期正是我心無旁騖的時期，我憧憬著，六年和這群娃娃們有一個美好的開始。
從業(yè)務(wù)技能、管理理論等方面強化新廈年輕護士長的培訓，使她們盡快成熟，成為管理骨干。今年通過考核評議，5名副護士長轉(zhuǎn)正、3名被提升為病區(qū)副護士長。
參加醫(yī)院組織開展的各類學習，認真記錄學習筆記，注重不斷提高自身的政治素養(yǎng)與思想道德素質(zhì)，不斷地更新自己的知識，拓展自己的知識領(lǐng)域，提高自己辦事、處理、協(xié)調(diào)問題的能力配合領(lǐng)導(dǎo)完成各階段的工作。
醫(yī)德醫(yī)風和醫(yī)療質(zhì)量方面：具有強烈的事業(yè)心和責任感，對待每一個前來檢查的病人，全心全意為病人服務(wù)。對不符合檢驗質(zhì)量的標本，要求病人重新留取，并和病人說明原因，取得病人的認可，杜絕醫(yī)患關(guān)系的發(fā)生。嚴格組織紀律觀念，做到不遲到、不早退、不串崗。
雖然現(xiàn)在的自己也是一無所有，就連我的父親也說我工作這么多年，都沒有看見我有什么出息!所以我只告訴自己，心里脆弱了就要堅強，沒有出息就變的有出息!窮就讓自己很努力點，面對困難我就微笑，我就不信好日子不會到來!
在短短幾個月的工作和學習中，由于自己各項素質(zhì)尚須進一步提高，工作中難免出現(xiàn)這樣和那樣的問題和錯誤，如存在急躁情緒，開拓創(chuàng)新不夠等。這有待于在今后的工作中加以改進。新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力開創(chuàng)工作新局面，為總院的發(fā)展做出貢獻?，F(xiàn)將20xx年工作計劃如下：
已然成為一種習慣，而且不總結(jié)，還真的不知道這一年是怎么渾噩地度過的，總結(jié)一年下來的生活瑣屑，工作惆悵，關(guān)鍵節(jié)點。你們都在我筆下，存在過。
1、按照二甲醫(yī)院審核的標準幫助主任組建血庫，對血庫的各條檢查內(nèi)容進行分解對照，逐條梳理，認真準備，力爭檢驗科在二甲醫(yī)院復(fù)審中順利通過。并保證血庫配發(fā)血準確率達到100%，登記完好率100%;成份輸血使用率達到99%。
2 、繼續(xù)熟悉并掌握檢驗科生化檢驗、免疫檢驗等科室的各項檢測項目，熟練操作技能，注重理論和實踐相結(jié)合，對異常結(jié)果，試驗中的異常情況具有一定的處理能力。及時、準確的完成各項工作。
工作的靈活性和變通性：技術(shù)人員由于大部分時間都在和冷冰冰的數(shù)字、圖紙打交道，時間久了與人交往的能力就會下降，工作中有時候也會比較較真。通過今年的幾次出差，不僅開闊了眼界，接觸到新穎的生產(chǎn)工藝和先進技術(shù)，更主要的是從領(lǐng)導(dǎo)身上學到了與人交流、談判的技巧，處理工作中遇到的問題的方法，這些都是從書本上無法學到的，也是我迫切需要提高的。
后廚工作年終總結(jié)篇十一
永紅社區(qū)認真貫徹落實烏昌辦下達的《20xx年勞動和社會保障工作目標責任書》文件要求，積極開展社會保險擴面工作，加快完善社會保障體系的步伐，不斷促進勞動關(guān)系的和諧與穩(wěn)定，不斷推進社區(qū)勞動保障工作健康發(fā)展，切實社會保險工作?，F(xiàn)將xx年永紅社區(qū)社會保險工作總結(jié)如下：
一、高度重視本轄區(qū)社會保險工作，全面社會保險擴面工作目標責任。按照頭屯河區(qū)烏昌辦社會保險擴面工作總體安排和部署，將社會保險擴面工作作為一項長期的任務(wù)抓緊抓好。
二、建立社會保險目標責任制。將本年度社會保險工作任務(wù)分解，簽訂目標責任書，建立考核評估制度和獎勵機制。
認真落實上級下達的社會保險工作目標，成立社會保險工作領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，制定具體工作方案，專人負責組織實施。
三、制定社會保險工作計劃，加強監(jiān)督檢查，促進社區(qū)社會保險服務(wù)工作規(guī)范化、信息化和專業(yè)化建設(shè)。
四、落實社會保險補貼政策，鼓勵失業(yè)人員自謀職業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)。按照上級文件精神，對實現(xiàn)自謀、自主創(chuàng)業(yè)人員給予落實養(yǎng)老保險補貼。
五、更新觀念，以平臺為基礎(chǔ)，以人為本的就業(yè)服務(wù)理念。不斷完善服務(wù)功能，創(chuàng)新就業(yè)服務(wù)模式在提高服務(wù)質(zhì)量上下功夫，大力推行“一站式”、“登門式”、“全程式”服務(wù)。
六、嚴格遵守業(yè)務(wù)流程和工作制度，公開辦事程序、辦事時限，并向社會公布政策咨詢和政務(wù)監(jiān)督電話，自覺接受社會和公眾監(jiān)督。
七、組織開展個體靈活就業(yè)人員、城鎮(zhèn)居民參加社會保險，規(guī)范、優(yōu)質(zhì)、高效地開展社會保險服務(wù)工作。完成靈活就業(yè)人員的社會保險的擴面任務(wù)，新增養(yǎng)老4人，醫(yī)療4人，居民醫(yī)保3人。
八、針對群眾關(guān)心靈活就業(yè)醫(yī)療保險、養(yǎng)老保險、居民醫(yī)療保險相關(guān)熱點問題廣泛開展社會保險政策的宣傳及咨詢活動，咨詢社保政策20余人次，使社會保險政策深入人心。
五、建立社區(qū)保險服務(wù)業(yè)務(wù)臺帳，及時準確地報送有關(guān)統(tǒng)計表。
六、做到年初有計劃，階段有小結(jié)，有分析，有說明。及時做好資料的整理工作。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
后廚工作年終總結(jié)篇十二
回首即將過去的20__年，我的工作同樣經(jīng)歷著不平凡。x月份，帶著樸實的情緒回到了裕峰。開始了一段新環(huán)境的里程，工作資料包裹著熟悉的和未知的，鞭策著我需要付出更多的發(fā)奮去學習和挑戰(zhàn)。幾個月一瞬間過去了，工作在有條不絮的進行著。歲末，每個人都就應(yīng)梳理過去、籌劃未來。此刻，就將自己一年來的工作總結(jié)如下：
一、物業(yè)服務(wù)工作。
物業(yè)工作主要有新業(yè)主一切辦理入住事宜、日常報修、投訴處理、收費、基本設(shè)施、設(shè)備維護，環(huán)境衛(wèi)生、害蟲的消殺;有學習培訓、有上級部門檢查等。催繳管理費及小區(qū)公共設(shè)施設(shè)備問題項目的整改時管理處20__年度的主要工作。結(jié)合實際，在進一步了解掌握服務(wù)費協(xié)議收繳方法的基礎(chǔ)上，經(jīng)過與物業(yè)公司各部門的同事通力合作下，一部分工作已經(jīng)順利完成。
二、辦公室的工作。
辦公室工作對于我來說也是個工作領(lǐng)域，工作千頭萬緒，應(yīng)對繁雜瑣碎的超多事務(wù)性工作，需要自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏;提高工作效率。主要做好以下兩方面的工作：一是資料錄入和文檔編排工作。對管理處涉及的資料文檔和有關(guān)會議記錄，我認真搞好錄入和編排打印，根據(jù)工作的需要，制作表格文檔，草擬報表等。二十檔案管理工作。到管理處后，對檔案的系統(tǒng)化、規(guī)范化的管理是我的一項經(jīng)常性工作，我采取平時維護和定期集中整理相結(jié)合的辦法，將檔案進行分類存檔，并做好收發(fā)文登記處理。
三、細致做好管理處財務(wù)工作。
耐心細致地做好財務(wù)工作。自接手財務(wù)管理工作以來，我認真核對財務(wù)賬目，清理財務(wù)關(guān)聯(lián)，嚴格財務(wù)制度，做好每一筆賬目，確保了收支平衡的實現(xiàn)。一是做好每一筆進出帳，對每一比進出帳，我都能根據(jù)賬務(wù)的分類規(guī)則，分門別類的記錄在案，登記造冊。同時認真核對賬單，搞好細致記錄。二是每月搞好例行對賬。按照財務(wù)管理制度，我細化當月收支狀況，定期編制財務(wù)報表，按公司要求及時進行對賬，沒有出現(xiàn)漏報、錯報的狀況。三是合理控制開支。合理控制開支是使實現(xiàn)盈利的重要環(huán)節(jié)，我堅持從公司的利益出發(fā)，用心協(xié)助管理處領(lǐng)導(dǎo)的當家理財。個性在經(jīng)常性開支方面，嚴格把好采購關(guān)，消耗關(guān)和監(jiān)督關(guān)，防止鋪張浪費，同時提出了一些合理化推薦。
四、認真負責抓好園區(qū)的綠化維護。
當前缺少綠化工人，正值冬季，園區(qū)綠化形勢比較嚴峻，主要做到以下兩方面的工作：一是搞好園區(qū)綠化及設(shè)施的日常維護;二是對路面和各個角落的及時清掃和積雪的消除，做好認真交接及驗收。
后廚工作年終總結(jié)篇十三
食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責任區(qū)，要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負責，并由我和食品檢驗員進行不定期檢查。
其次，加強食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。對食品原材料的進出使用;將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位;對廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量。
第三，在細菌滋生活躍季節(jié)，邀請餐飲部食品檢驗員定期給廚房員工進行培訓，從試紙的使用到和各種消毒的標準方法，從標準化洗手到食品安全知識的普及等，使大家對食品安全有了更深刻的認識，提高了食品安全全員參與的意識。
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，和園餐廳推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜，和一些特價菜和創(chuàng)新菜，例如針對市場所有原料價格都在上漲，但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品，如：石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。
咖啡廳也針對市場所有原料價格都在上漲，利用自助餐沒有用完的香蕉做出大家備受喜愛的香蕉包等等。還有員工餐是為員工提供服務(wù)，在市場原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。
我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，每月再忙也要抽出時間有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們在日常工作中多看多學多記，以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家的潛力。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等，現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴格的管理，記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來找我，說我們也就是給員工做餐，土豆絲有必要切那么好嗎，當時我很明確的告訴他很有必要，并且給他講其中的道理，首先從自身來說你嚴格要求自己打好刀工的基本功，史自己將來在廚藝上有更大的發(fā)展，還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜，員工就會有種家的感覺，才會更的為園區(qū)服務(wù)?，F(xiàn)在回想這嚴格要求沒有白費，讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團隊。
菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認真聽取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足;同時我們還把自助餐、桌餐標準菜單有針對性的進行修改，好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐飲部指導(dǎo)下對明年和園餐廳帶照片的新菜單進行再次整理和研發(fā)，確保體現(xiàn)不斷吸納當今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營特色，以此形成我們中關(guān)新園獨特的餐飲品牌，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。
在保證出品質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。身為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：經(jīng)常去市場詢價，已便更精確的制定原料價格表、每次詢價都要帶很多原料回來降低成本、時刻掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行先進先出原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本;還讓每個廚師都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每廚師身上，每月成本率一出就會在第一時間告知他們每個月高了還是低了，使所有廚房廚師都關(guān)心成本，從而達到效益化。
在這近一年里，我同時管理著三個廚房的廚師、廚工，在5至10月份用餐較多情況下，由于我們?nèi)齻€廚房人員都配備不足，在這段期間我們大家加班加點，用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務(wù)，在大家堅持不懈的努力和園餐廳的這個品牌得到了學校領(lǐng)導(dǎo)、園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和顧客的認可，還有我們廚房在今年有兩名員工很榮幸地得到外出學習高級營養(yǎng)配餐員的機會，并獲得了勞動社會保障部頒發(fā)的證書，這給我們以后營養(yǎng)配餐打下了扎實的基礎(chǔ)。
我個人方面雖然失去了很多很多的休息甚至家人來北京2、3個月也沒有好好陪過她們，但是我的付出換來了我在中關(guān)新園的諸多進步和領(lǐng)導(dǎo)對我工作的認可，我覺得是超值。由于我們現(xiàn)在和園餐廳經(jīng)營的特性沒有太多高檔的菜品，但對酷愛烹飪，酷愛新廚藝的我來說我從來也沒有放棄學習新廚藝，在當今餐飲發(fā)展迅速的時代，從最早的八大菜系到當今的融合菜及國外先進的分子廚藝和今年消費者喜愛的中國意境菜，說到意境菜大家可能不太熟悉，簡單給大家介紹一下，意境菜就是以菜品為媒介，運用中國繪畫的寫意技法和中國盆景的拼裝技法反映了中國古典文學的意境之美。今年九月份我也得到了學習中國意境菜的`機會，短暫的學習期使我受益匪淺，學完后在我們遇到重要接待時，也運用了一些，給前來就餐的賓客全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的享受。在客人享受的同時我想我要把我學到的這些傳受給我的廚師團隊，讓大家在這里有更大的發(fā)展。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得較好的成績。當然，我們也還存在不足，比如我們最關(guān)心的營業(yè)收入，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，程度的增加年收入，從而達到為園區(qū)增收效果。從這個角度來說，我深感肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領(lǐng)我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。與此同時我相信在各位領(lǐng)導(dǎo)和大家的指導(dǎo)和幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個收獲的xx年的每一天，我作為食堂的一名廚師，深感職責重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量，很有可能會影響到全體職工的身心健康，，所以為了揚長避短，今后的工作能做到更好，我對一年的工作狀況總結(jié)如下。
首先我要感謝個位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的認可和支持，其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見，如:菜咸了，太油.顏色偏重等等.同時我也很快深刻的認識到了工作中的不足給予及時糾正.
在這一年中，我努力學習文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識。按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。工作上，服從工作調(diào)配，愛護群眾財物，做好群眾和個人衛(wèi)生，嚴防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。在服務(wù)上，做到優(yōu)質(zhì)、高效，對就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結(jié)一致，做好廚房工作。
后廚工作年終總結(jié)篇十四
時間一晃而過，轉(zhuǎn)眼間到公司已經(jīng)5個月了。這是我人生中彌足珍貴的一段經(jīng)歷。在這段時間里各級領(lǐng)導(dǎo)在工作上給予了我極大的幫助，在生活上給予了我極大的關(guān)心。在對公司各級領(lǐng)導(dǎo)肅然起敬的同時，也為我有機會成為公司的一份子而自豪。
在這5個月的時間里，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的努力，各方面均取得了一定的進步，現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報。
在7月份我來到了xxx公司—鄭州分公司參加招聘，經(jīng)過幾輪面試和筆試，終于能夠有幸加入了xxx這個大家庭，在我進入公司時我拿到的第一份資料就是公司介紹和新員工入職說明，當時只是覺得公司很正規(guī)，很強大。在和人事、部門領(lǐng)導(dǎo)交流后，感覺公司很親切，很溫馨。公司的理念在平時的工作以及項目開發(fā)時體現(xiàn)的淋漓盡致，本人對公司的理念非常認同?，F(xiàn)在公司在xx行業(yè)起到了舉足輕重的地位，今后還將更加輝煌。
愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德素質(zhì)是每一項工作順利開展并最終取得成功的保障。在這5個多月的時間里，我能遵守公司的各項規(guī)章制度，兢兢業(yè)業(yè)做好本職業(yè)工作，5個多月來從未遲到早退，用滿腔熱情積極、認真地完成好每一項任務(wù)，認真履行崗位職責，平時生活中團結(jié)同事、不斷提升自己的團隊合作精神。在這5個月的時間里讓我認識到：一種積極豁達的心態(tài)、一種良好的習慣、一份計劃并按時完成竟是如此重要，并最終決定一個的人成敗。讓我對自己的人生有了進一步的認識，渴望有所突破的我，將會在以后的工作和生活中時時提醒自己，以便自己以后的人生道路越走越精彩。
在進入公司以來，一直參與到xxx項目的集成和開發(fā)。通過完成上述工作，使我認識到一個稱職的開發(fā)人員應(yīng)當具有良好的語言表達能力、扎實的技術(shù)能力、較強的邏輯處理能力、靈活的應(yīng)變問題能力、有效的對外聯(lián)系能力。在參與項目開發(fā)的過程中，發(fā)現(xiàn)很多看似簡單的`工作，其實里面還有很多技巧。
雖然加入公司這個大家庭已經(jīng)5個多月，對開發(fā)技術(shù)掌握的還不是很深，對發(fā)現(xiàn)問題的處理還不是很全面。隨著對公司和工作的進一步熟悉，我也希望能夠在今后的工作中更加迅速的提升自己的業(yè)務(wù)能力以及技術(shù)能力，我覺得多做一些工作更能體現(xiàn)自己的人生價值?！皹I(yè)精于勤而荒于嬉”，在以后的工作中我要不斷學習業(yè)務(wù)知識，通過多看、多問、多學、多練來不斷的提高自己的各項業(yè)務(wù)技能。學無止境，時代的發(fā)展瞬息萬變，各種學科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學習各種知識，并用于實踐。
在今后工作中，要努力做好開發(fā)人員的本職工作，注重工作態(tài)度，把自己的工作創(chuàng)造性做好做扎實，為項目的開發(fā)以及公司的發(fā)展貢獻自己的力量。
暫時做出以下幾點規(guī)劃：
1、要提高工作的主動性，做事干脆果斷，不拖泥帶水；
2、工作要注重實效、注重結(jié)果，一切工作圍繞著目標的完成；
3、要提高大局觀，是否能讓其他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺；
4、把握一切機會提高專業(yè)能力，加強平時知識總結(jié)工作；
信這兩點：一是三人行必有我?guī)?，二是天道酬勤?BR> 展望臨近的xxx年，我會更加努力、工作上認真負責，再接再厲，更上一層樓。相信自己會完成新的任務(wù)，能迎接新的挑戰(zhàn)。
后廚工作年終總結(jié)篇十五
現(xiàn)將任職以來的工作情況總結(jié)如下：
晉升為主治醫(yī)師是獨立開展工作的開始，為迅速提高自己的診療技術(shù)，前兩年本人一直在急診科工作，急診工作的鍛煉使我迅速提高對急危重病的認識和搶救水平，能熟練處理好急性左心衰、急性冠脈綜合癥、支氣管哮喘發(fā)作、高血壓急癥、癲癇大發(fā)作、上消化道大出血、大咯血等內(nèi)科急癥;同時能熟練地進行心肺腦復(fù)蘇的搶救。
在工作中，本人深切的認識到一個合格的內(nèi)科醫(yī)生應(yīng)具備的素質(zhì)和條件。努力提高自身的業(yè)務(wù)水平，不斷加強業(yè)務(wù)理論學習，閱讀大量醫(yī)學雜志及書刊，堅持寫讀書心得和綜述，踴躍參加醫(yī)學專業(yè)網(wǎng)絡(luò)論壇，經(jīng)常參加各種學術(shù)會議，從而開闊了視野，擴大了知識面。及時應(yīng)用新的理論技術(shù)指導(dǎo)業(yè)務(wù)工作，能熟練掌握內(nèi)科各系統(tǒng)的常見病、多發(fā)病及的診治技術(shù)，同時也能處理各系統(tǒng)的常見病及各種急危重癥及疑難病癥如心臟驟停、藥物中毒、昏迷等等，工作中嚴格執(zhí)行各種工作制度、診療常規(guī)和操作規(guī)程，在程度上避免了誤診差錯事故的發(fā)生。我的信念是盡自己努力做好本職工作，解除病人痛疾。
臨床工作離不開科研，同時我也希望自己有所創(chuàng)新，并開展了以腦卒中為主題的系列研究，針對腦卒中發(fā)病后肢體癱瘓后遺癥多，且發(fā)病年齡高，治愈率低，申報了《強制性運動療法治療腦卒中偏癱的臨床應(yīng)用》課題，提出使用強制性運動療法加強肢體康復(fù)，在康復(fù)治療中發(fā)現(xiàn)強制性運動治療對上肢運動功能恢復(fù)療效較好，但對下肢功能恢復(fù)與一般康復(fù)治療區(qū)別不大，故又提出《腦卒中下肢偏癱病人踏車運動療法臨床分析》的相關(guān)研究，采用踏車運動治療患側(cè)下肢，并且取得較好療效，經(jīng)過一年多的努力攻關(guān)，最終完成課題，在臨床推廣中使我深深體會到醫(yī)學研究的艱辛，雖然我的課題已取得階段性結(jié)果，但治療腦卒中是一項長期工作，希望在今后的工作中有更多建樹。
自任職以來非常注重人才的培養(yǎng)，積極開展對下級醫(yī)師的指導(dǎo)工作，培訓下級醫(yī)師進行各種常用內(nèi)科操作，規(guī)范三級查訪制度，提高下級醫(yī)師對常見病、多發(fā)病的診治水平，多次組織院內(nèi)講座，規(guī)范各種常規(guī)操作技能，真正發(fā)揮了業(yè)務(wù)骨干作用。
希望自己能通過這次晉升評審，使自己的業(yè)務(wù)工作更上一層樓，做一個優(yōu)秀的內(nèi)科醫(yī)生。
后廚工作年終總結(jié)篇一
公司各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁：
你們好！
我是營運部xx電力項目助理廚師長李xx，我在我們項目原任廚師長退休后接任xx電力項目。由于時間短、工作經(jīng)驗少，在工作中難免不足，請大家諒解。在這幾個月的工作中，我著重在以下幾個方面開展工作：
在菜品的制作中，根據(jù)電力公司職工的口味，及時調(diào)整菜品的制作，以求達到大家滿意的效果。比如，有些菜品的制作（如重慶辣子雞、水煮肉片等）在制作的過程中做成兩種口味，以滿足不同口味的需求。有些菜品，大家不愿吃，就盡量不做。大家喜愛的菜品，基本上每兩周就做一個，力求達到最佳效果。
餐廳衛(wèi)生方面分為兩大塊。一塊是廚房，在廚房衛(wèi)生工作中，要求員工每周做一次大清掃，天天做一般衛(wèi)生，定期清理廚房油煙道，避免火災(zāi)的'發(fā)生。廚房衛(wèi)生做到無衛(wèi)生死角，冰箱、冰柜及時清理除霜，成品、半成品做好防護工作，避免交叉污染。另一大塊為餐廳就餐區(qū)，在工作中，餐廳桌椅每天用玻璃水擦洗，隨時保持餐廳地面干凈整潔，窗明幾凈，給就餐員工造就一個舒心的環(huán)境。
從進貨的驗收、半成品的加工，到菜品的制作，都嚴格按操作規(guī)程進行。餐具、分餐工具及容器具除每天必須清、洗、消以外，每月還進行一次徹底的清洗和消毒。
在這兩個月的工作中，對員工進行了安全、品質(zhì)衛(wèi)生方面的培訓，做到人人對安全、品質(zhì)衛(wèi)生都有了足夠的認識。在平常的工作中，由于項目人員少，工作雜，不能夠你是廚師就干廚師活兒，你是內(nèi)管員就干內(nèi)管員活兒，必須大家密切配合，就像一塊磚，哪里需要往哪搬。
根據(jù)就餐員工的意見及時調(diào)整工作中的不足，通過我們項目全體員工的努力，以求達到電力公司員工、領(lǐng)導(dǎo)的一致認可。
后廚工作年終總結(jié)篇二
今年以來，我村認真貫徹上級指示精神，加強了對禁毒工作及領(lǐng)導(dǎo)職責制的具體落實，開展了“無毒村社”建立活動，現(xiàn)將有關(guān)狀況匯報如下：
一是落實領(lǐng)導(dǎo)職責。結(jié)合本村實際狀況，我村根據(jù)《普洱市禁毒人民戰(zhàn)爭實施方案》，明確了指導(dǎo)思想，確定了工作目標。將禁毒工作納入村委主要議事日程；對主要領(lǐng)導(dǎo)實行政績考核內(nèi)；逐級、層層簽訂職責書，在社會治安綜合治理中實行“一票否決”；對禁毒職責實行科學定位和任務(wù)分配，使考核、追究真正落到實處。二是實行“兩級捆綁”。一級是駐村干部包村捆綁，負責對各村的禁毒工作進行指導(dǎo)、檢查、督促、確保整治到位；二級是由村干部包組負責，做好建立工作。落實捆綁職責，包保到人，確保縱包到底，橫包到邊。透過實行兩級捆綁，職責聯(lián)帶，既增強了捆綁人員的職責心和職責感，又便于捆綁人員及時發(fā)現(xiàn)基層存在的問題與不足，及時予以解決。三是嚴格考核獎懲。按照全村禁毒工作總體目標和落實各項具體工作任務(wù)的要求，制定了獎懲細則。工作開展正常的進行表揚，并在年終進行物質(zhì)獎勵。工作不到位，宣傳教育不力，包保監(jiān)控措施不落實，導(dǎo)致本村出現(xiàn)涉毒狀況失控，堅持給以嚴重的處理。由于實行責、權(quán)、利三掛鉤，全村禁毒工作職責落實，措施到位，效果較好。
一是注重層層宣傳發(fā)動自全區(qū)禁毒工作會議后，村委連續(xù)召開了三次班子會議，研究部署全村禁毒工作，召開了禁毒人民戰(zhàn)爭和嚴打建立無毒活動的動員大會二是強化重點教育青少年、機關(guān)干部、涉毒人員是禁毒宣傳教育工作的重中之重今年來，開展禁毒法制培訓班2期村民普遍提高了禁毒意識，有效防止了全村易制毒化學品在生產(chǎn)、運輸、使用、銷售環(huán)節(jié)上流入非法渠道問題強大的宣傳聲勢，提高了全社會對毒品問題的認識，拒毒、防毒、反毒意識空前高漲。
在各級部門領(lǐng)導(dǎo)的支持下，我村廣大村民透過努力，共同營造了一個無毒、安寧的村樁環(huán)境，村委會長期以來從未出現(xiàn)村民涉毒現(xiàn)象。
在今后的村委會教育工作中，我們將發(fā)所優(yōu)點，繼續(xù)搞好蓮花村的禁毒工作，鞏固好我村這塊教育宣傳的陣地。
后廚工作年終總結(jié)篇三
1、本監(jiān)理機構(gòu)為確保本工程順利完工，項目監(jiān)理機構(gòu)先后組織召開29次監(jiān)理例會，簽發(fā)34份監(jiān)理工程師通知單，使工程安全施工至今。為確保工程質(zhì)量，本項目監(jiān)理機構(gòu)注重事前控制每個分項開工前，均及時提出應(yīng)注意的事項。
2、春節(jié)后工程復(fù)工。項目監(jiān)理機構(gòu)一切嚴字當頭，嚴格把關(guān)。嚴格執(zhí)行規(guī)范的規(guī)定；嚴格按圖施工；嚴格控制進場材料的質(zhì)量；加強現(xiàn)場巡查力度；嚴控施工質(zhì)量。
總監(jiān)對本項目監(jiān)理工作進行內(nèi)部較低，明確了監(jiān)理工作的范圍和內(nèi)容。根據(jù)公司文件精神，結(jié)合本工程目前的實際情況，明確了美味厲的工作范圍和職責，進行了內(nèi)部分工。通過學習，我們?nèi)w監(jiān)理認識上有了很大的提高，加強了工作的主動性好協(xié)作性，工作更加認真負責。在xxx工程施工過程中，充分體現(xiàn)了我們監(jiān)理機構(gòu)的團結(jié)和協(xié)作精神。
春節(jié)后恢復(fù)地下室、配電房、砌體工程、二次結(jié)構(gòu)澆筑及安裝施工，至今完成砌體工程，辦公樓幕墻基本完工，安裝工程基本完工。
本年度監(jiān)理人員在監(jiān)理工作中，把抓現(xiàn)場的安全、文明施工放在首位：在施工前，注意檢查施工單位的安全制度，組織、設(shè)施的落實；在施工中，注意檢查不安全、不文明的隱患，參加總承包單位的安全日生活，發(fā)現(xiàn)不安全隱患，及時通知施工單位整改。堅持每天巡查施工現(xiàn)場和定期開展安全文明檢查，針對發(fā)現(xiàn)的問題及時簽發(fā)監(jiān)理工程師通知單責令其期限整改，并對整改的結(jié)果復(fù)查驗證。對進場的機械設(shè)備審查驗收：對特殊工種上崗證進行審核。對施工現(xiàn)場安全要點進行安全旁站監(jiān)控。在每周例會上及時提出安全預(yù)控要求。
總之，我們在抓好工程的質(zhì)量、安全與文明施工時，對本項目監(jiān)理機構(gòu)的.安全和文明施工措施落實進行了督促檢查，消滅了安全隱患，杜絕了安全事故，使本項目在現(xiàn)有基礎(chǔ)上進一步提高，為安全標準化工地工程的目標，而努力做好監(jiān)理工作。
為了確保建設(shè)工程的施工質(zhì)量，監(jiān)理機構(gòu)加強了對進場材料、制品的質(zhì)量監(jiān)督和管理，依照國家和xx市有關(guān)條文的規(guī)定，嚴格按見證取樣程序進行操作。督促施工方對進場材料和設(shè)備及時報審，進場設(shè)備必須報審合格后，方可使用。進場原材料未經(jīng)復(fù)試合格不得使用。對各種材料的報審及時簽發(fā)隨時整理。
現(xiàn)場監(jiān)理人員認真寫好監(jiān)理日志，對施工現(xiàn)場所發(fā)生的事實進行記錄，準確的記錄了施工進度，取得施工現(xiàn)狀第一手資料。為專業(yè)監(jiān)理工程師和總監(jiān)對工程質(zhì)量情況分析，對施工進度完成情況的分析提供了真實、可靠、有效的依據(jù)。監(jiān)理機構(gòu)人員團結(jié)協(xié)作，配合默契。為一個共同的目標——xxx工程的監(jiān)理工作，而努力的工作。
對施工工序報驗資料、中間驗收資料等施工報審表、技術(shù)核定單、工程測量放樣申請表等各類監(jiān)理資料及時簽證、及時整理歸檔。發(fā)現(xiàn)不完善的資料及時向施工方之處，及時補充加以完善。本監(jiān)理機構(gòu)人員正確地貫徹執(zhí)行國家和xxx市建設(shè)法規(guī)、規(guī)范、標準及有關(guān)規(guī)定。堅持嚴肅認真科學的工作態(tài)度，認真吸取各方面的意見，但不唯委托方的意圖是從，當正確判斷是否定時，耐心說明后果，以維護客觀事物的科學性。堅持每天寫好監(jiān)理日志，把每天的工作及看到各類問題與處理意見整理好，做到當天工作當天清。目前，xxxx工程施工質(zhì)量符合規(guī)范和設(shè)計要求，施工實際進度落后工程進度計劃。我們一定團結(jié)協(xié)作、客服困難，未完成公司交給我們的任務(wù)而努力工作。
后廚工作年終總結(jié)篇四
工作上雖然取得了一些成績，在今后的工作中，還要繼續(xù)努力，發(fā)揚成績，取長補短，盡職盡責地做好各項工作，以下是20xx年度總結(jié)。
1、穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露。
2、操作時手部應(yīng)保持清潔，操作前手部應(yīng)洗凈。操作直接入口食品時手部應(yīng)消毒。
3、操作直接入口食品從業(yè)人員有下列情況時應(yīng)洗手：開始工作前；上廁所大小便后；處理生食物后；處理弄污的設(shè)備或飲食用具后；擤鼻子后；處理動物或廢物后；從事其他可能會污染雙手的活動后。
4、個人衛(wèi)生“四勤”：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。
“四不”：不留長指甲、不涂指甲油、不戴戒指、不吸煙。
1、每天供餐結(jié)束后應(yīng)及時打掃地面、臺面，不留死角。有條件的做到專人打掃。
2、在產(chǎn)生蒸汽的房間，要有良好的排風裝置并正常使用，防止墻壁、屋頂發(fā)霉、脫落、滴水造成食品污染。
3、廚房內(nèi)產(chǎn)生的廢料、廢棄物或餐具中殘留的`食品等各種垃圾應(yīng)存放在帶蓋的垃圾桶內(nèi)，并及時清理。
1、食堂采購食品原料時，應(yīng)到大型農(nóng)貿(mào)市場等規(guī)范場所進行采購。
2、要進行索證：索取供貨商及生產(chǎn)廠家食品衛(wèi)生許可證、散裝食品檢驗合格證明、肉類產(chǎn)品獸醫(yī)檢驗檢疫合格證明、豆制品送貨單、蔬菜農(nóng)藥殘留檢測報告等有關(guān)證明。
3、采購食品原料時盡量索取購貨憑證，做好采購記錄，以備一旦發(fā)生食源性疾患調(diào)查和索賠之需。購貨憑證包括發(fā)票、收據(jù)或者其它憑證。
4、采購時進行相應(yīng)的感官檢驗：定型包裝查看標識是否完整；蔬菜、肉類等是否腐敗變質(zhì)等。采購時還要做到定量采購：遵循用多少，采購多少的原則，保證食品的新鮮和衛(wèi)生。
食品原料儲存場地應(yīng)由專人管理，食品貯存場所要清潔，不得接觸有毒有害物質(zhì)，不得與個人生活用品同場所存放。存放食品的場所要通風防潮，食品分類離墻離地存放，同一場所內(nèi)不得存放有毒有害物品。食品在入庫以前必須嚴格驗收，發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的食品不得入庫，驗收后認真作好登記。登記的內(nèi)容包括品名、供貨單位、數(shù)量、進貨日期、感官形狀和標簽檢查情況；食品出庫時必須查驗其感官形狀和保質(zhì)期；日常性查驗應(yīng)重點檢查食品變質(zhì)（包括霉變、腐?。┑惹闆r，發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的食品應(yīng)及時進行處理。食品儲存應(yīng)當分類分架、離地隔墻（至少15厘米），生、熟食品分開存放，同時要注意防鼠、防潮等。
2、加工前認真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)跡象或其它感官性狀異常的，不得加工和使用。
3、各種食品原料在使用前應(yīng)洗凈，肉制品、蔬菜、水產(chǎn)品分池清洗。
4、易腐食品應(yīng)盡量縮短在常溫下的存放時間，加工后應(yīng)及時使用或冷藏。
5、切配好的半成品應(yīng)避免污染，與原料分開存放，并應(yīng)根據(jù)性質(zhì)分類存放。
6、切配好的食品應(yīng)按照加工操作規(guī)程，在規(guī)定時間內(nèi)使用。已盛裝食品的容器不得直接置于地上，以防止食品污染。
7、加工用容器、工具應(yīng)生熟分開使用并有明顯標志。
8、葷、素食品原料的盛放容器和加工用具應(yīng)嚴格進行區(qū)分，并有明顯標志。使用后應(yīng)洗凈，定位存放。
后廚工作年終總結(jié)篇五
時光荏苒，歲月如梭。轉(zhuǎn)眼20xx年已經(jīng)過去。加入xxxx技術(shù)部已經(jīng)一年半時間，認識了很多良師益友，獲得很多經(jīng)驗教訓，感謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷與支持。
按照公司的需要，我有幸參與了xxxx項目的設(shè)計工作。xx項目設(shè)計工作開始于20xx年十月份，工藝專業(yè)施工圖設(shè)計于20xx年初進入高峰階段。在設(shè)計經(jīng)理的安排指導(dǎo)下，完成了綜合樓區(qū)域的工藝管道的繪制工作。脫硫設(shè)計中工藝專業(yè)為主專業(yè)，需協(xié)調(diào)各專業(yè)的設(shè)計工作。作為工藝專業(yè)的一員，我積極與各專業(yè)配合、溝通，完成各專業(yè)的提資，保證各專業(yè)施工圖按期完成。施工圖設(shè)計的間隙我參與了xx項目各項有關(guān)工作會議，同時參與了xx項目部分設(shè)備采購的招標評標工作，完成了對相關(guān)設(shè)備的收資工作。
施工圖設(shè)計的后期xx項目現(xiàn)場也的工藝施工也進入了高峰期，為了使施工更加順利的進行，應(yīng)項目部要求，部門派遣進駐xx現(xiàn)場做設(shè)計代表。進入了一個新的工作崗位對我來說是一個挑戰(zhàn)，也是一個機遇。需要盡快的融入崗位，熟悉自己的職責。
在xx工代期間主要從事工作有：
1、按照設(shè)計師要求，解釋及指導(dǎo)設(shè)計意圖的正確實行。
2、及時向設(shè)計師傳達施工建設(shè)隊伍的意愿，要求。
3、深入現(xiàn)場，收集施工過程中的設(shè)計遺漏以及設(shè)計問題，記錄傳達施工單位的意見與建議。
4、參與現(xiàn)場工作會議，及時轉(zhuǎn)達各方意見。
5、對現(xiàn)場更改出具變更通知單。
設(shè)計工代工作結(jié)束后，回到公司后協(xié)調(diào)各專業(yè)進行消缺工作，解決現(xiàn)場剩余問題。之后繪制xx項目竣工圖，協(xié)調(diào)各專業(yè)完成竣工圖紙。期間穿插完成了部分xxxx項目以及xxxx項目的工作。
通過xx項目的設(shè)計工作，提升繪圖技能的同時，我了解了作為一名工藝設(shè)計人員所應(yīng)有的工作及各項工作的流程。駐現(xiàn)場設(shè)計代表的機會，讓我明白了設(shè)計工作重在配合、協(xié)調(diào)。工作中直接涉及到甲方、施工方與設(shè)計方的配合，使得我有機會得到與業(yè)主、施工方溝通鍛煉的機會，這不論對專業(yè)知識還是人際交往的能力都有一個很大的提升。
多虧了領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)和培養(yǎng)，還有同事的幫助和支持讓我圓滿的完成了這一年的工作。通過這一年的工作，增加了工程經(jīng)驗的同時也令我的工作也技能得到了一定程度的提升，但是也暴漏了一些的問題和不足。
1、與業(yè)主溝通過程中，暴漏出了專業(yè)知識不足的問題，不能完美的答復(fù)業(yè)主提出的相關(guān)問題。
2、與各部門、專業(yè)溝通偶有不夠及時，導(dǎo)致設(shè)計失誤，施工延誤等問題。
新的一年，要學習和改進的東西還很多。在今后的工作中我會繼續(xù)努力，再接再厲，嚴格要求自己，不斷求實創(chuàng)新，不斷磨煉自己，盡我所能把工作做好，爭取取得更大的成績，提升自己，為部門爭光，為公司創(chuàng)造更大的價值。
后廚工作年終總結(jié)篇六
忙忙碌碌的一學年即將過去，我們作為廚房的工作人員，特別是我們是新幼兒園的新員工，要求自已各個方面都能做得更好。以下是20xx年度總結(jié)。
以創(chuàng)一級一類幼兒園為精神動力，以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強食堂隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚麗窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心！
1、強化安全管理，做到人到心到，杜絕各類安全隱患發(fā)生。
2、原材料購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相配合監(jiān)督，總務(wù)處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
3、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
4、進行成本核算，積極發(fā)揮伙委會的作用，不定時調(diào)查食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
1、組織食堂職工學習《食品衛(wèi)生法》等材料，提高職工衛(wèi)生安全意識。
2、分工力求細化，進一步明確崗位職責，崗位任務(wù)的完成情況與年度考核掛鉤，提高職工崗位意識和服務(wù)意識。
3、創(chuàng)設(shè)競爭機制，在同一崗位，不同崗位間展開競爭，讓職工在競爭中增強主人翁意識，并提高技術(shù)熟練度。
1、通過正常渠道采購食品，索取肉品合格證，洗菜要干凈，炒菜要把正火候，菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到一次一消毒，分餐間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負責開關(guān)。
5、食堂灶具用電用氣，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和用氣的安全。
6、加強食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。
1、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
2、在干好食堂工作的.前提下，全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng)，做到禮貌待人，文明服務(wù)，熱情主動。
3、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。不留長指甲，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。
5、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐食品，堅決不預(yù)采購，以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病發(fā)生。
7、蔬菜、水果要洗凈，飯不夾生，做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時，少采勤購。
10、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯，安全無事故。
后廚工作年終總結(jié)篇七
回想醫(yī)療工作中,我在醫(yī)院各級領(lǐng)導(dǎo)、科主任和老師的正確領(lǐng)導(dǎo)下認真工作和學習，醫(yī)院個人年度工作總結(jié)。通過這一年來的工作和學習，我在思想上、工作上和學習上等各個方面都有一定的提高，也有不少的教訓和體會，從各個方面鍛煉了自己，具體從以下幾個方面談起：
一、以黨的理論武裝自己，在思想上不斷提高自己。
今年我在院黨總支及科支部的領(lǐng)導(dǎo)下，我認真學習了《科學發(fā)展觀》、《學習當代軍人何祥美》及《向~同志學習》等系列理論和精神，端正了服務(wù)理念，增強了服務(wù)意識，改善了服務(wù)態(tài)度，營造互相信任、互相尊重、互相理解、互相幫助的溫馨和諧的醫(yī)患關(guān)系，以“八不準”嚴格要求自己，以“八榮八恥”來指引自己，在醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在科室主任的英明決策下，不斷的努力工作，時時爭取做一名優(yōu)秀的醫(yī)務(wù)人員。
二、遵守醫(yī)院及科室的規(guī)章制度，努力工作完成目標。
在工作期間嚴格按照醫(yī)院及科室的規(guī)章制度開展工作，要勇于吃苦、甘于奉獻，正確對待分工，認真履行職責，從無怨言，不計得失。并虛心向前輩和周圍的同事學習，依照年初醫(yī)院和科室制定目標努力、踏實的工作，并向這個目標發(fā)起沖擊。
三、加強學習，不斷豐富和完善自己。
要充分抓緊時間，把握一切機會，不間斷的堅持多方面的學習，年度工作總結(jié)《醫(yī)院個人年度工作總結(jié)》。不但要學習本專業(yè)的知識，還要學習各種醫(yī)療方面的知識。剛開始工作，我也曾一度進不了狀態(tài)，跟不上大家的工作節(jié)奏，我猶豫過、害怕過、退縮過。在前輩們的幫助下我鼓勵自己學習，上班時間，向前輩學，向領(lǐng)導(dǎo)學,在病人攝片檢查過程中，利用dr成像快的優(yōu)勢，把自己不會的和有疑點的記錄下來，在工作之余再虛心請教。與臨床醫(yī)務(wù)人員相處的短暫時間內(nèi)，常常咨詢他們一些業(yè)務(wù)相關(guān)的知識，使之更好的為我所用，不僅豐富了知識，也對正確的診斷起到很大幫助，下班時間向書本學，向網(wǎng)絡(luò)學。通過學習，給我?guī)砹诵判?，給我?guī)砹诵?，極大鼓舞了我以滿腔熱情投入到本職工作中去。
四、發(fā)現(xiàn)不足，吸取教訓，及時改正。
在今年的工作學習中，雖然我很努力，也完成了一定的目標，但是還是有很多不足之處：
1、作息時間掌握不準，時有遲到早退現(xiàn)象。
2、工作中時常帶有個人情緒，話語不夠溫馨，時候懶惰心理，顯示不出“以病人為中心”的宗旨。
3、普通話和表達能力不足，容易讓病人誤解。
4、與臨床科室的協(xié)調(diào)度和交流還不夠，時常帶有主觀思想去合作。
5、攝片質(zhì)量及速度有待提高，許多體位不夠標準，有責任心因素，有技術(shù)因素。
6、設(shè)備保養(yǎng)與維護沒有周期性，對設(shè)備的維護和維修不夠及時。
影像診斷不夠嚴密，業(yè)務(wù)水平有待提高，時感自信心不足。
五、對科室的展望。
1、強化執(zhí)行集體讀片制度，疑難片會診討論制度。
2、強化執(zhí)行評片制度，提高拍片質(zhì)量。
3、完善電子報告系統(tǒng)。
4、完善與制定科室人員在普放及大型醫(yī)療器械之間的輪轉(zhuǎn)制度。
這一年里有收獲也有遺憾，我要在以后的工作中我要做到“眼勤、嘴勤、手勤——多看、多問、多記”，盡量避免醫(yī)療差錯，盡職盡責，做一名合格醫(yī)務(wù)人員。希望在院領(lǐng)導(dǎo)和科主任的帶領(lǐng)下所有的榮耀不會褪色，所有的遺憾都變成完美，把我院和我科室建設(shè)成為具有鮮明特色的現(xiàn)代化醫(yī)院。
后廚工作年終總結(jié)篇八
一、工作方面：
我現(xiàn)擔任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的工作計劃。首先在節(jié)約支出的情況下，吃飽吃好不浪費，并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索，讓領(lǐng)導(dǎo)和員工都能吃上香甜可口的飯菜。
二、管理方面：
首先，對廚房從業(yè)人員定期培訓和指導(dǎo)，杜絕在操作過程中的重大失誤，比如燒傷，燙傷等。結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，對操作人員進行有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高;注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動紀律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。
三、質(zhì)量方面：
菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實惠的核心。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關(guān)，保證食材，新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴防食物中毒，拒絕霉變，過期食品。其次，增加飯菜的花色品種，做到主、副食合理搭配。
四、衛(wèi)生方面：
希望領(lǐng)導(dǎo)及同事們進行不定期檢查;并提出寶貴意見，加以改正。其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止食物腐爛，造成不必要的浪費。
五、成本方面：
在確保不超支、不浪費、而且菜肴質(zhì)量的情況下，降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個重要目標之一。作為廚師長，在平時的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：隨時掌握庫存狀況、堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品，以降低成本。
后廚工作年終總結(jié)篇九
質(zhì)量是一個企業(yè)的根，只有大家一起來把質(zhì)量搞好，才能讓在根上面的樹枝長得茂盛，企業(yè)才能長久發(fā)展下去，我們的產(chǎn)品才能在消費者的使用過程中得到好評，才能有品牌效應(yīng)。五月份是公司的質(zhì)量月，為有效地開展"質(zhì)量月"活動，對質(zhì)量月各項活動進行了全面的策劃和布置，為扎實開展"質(zhì)量月"活動奠定了基礎(chǔ)。
進入"質(zhì)量月"，公司積極組織開展"質(zhì)量月"質(zhì)量月活動。以提高"產(chǎn)品質(zhì)量為主題，鍛煉自己，提高自己，為進一步加強基層管理干部隊伍的建設(shè)，打造一支強有力的執(zhí)行者隊伍，提高精細化管理的能力，以適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)對基層管理者素質(zhì)和能力的新要求。舉辦了個系列崗位技能培訓，如后備檢驗員、后備工段長、后備計劃員等使員工的崗位技能都得到了提高，還扎實推進人員質(zhì)量意識的提高、質(zhì)量管理工作的持續(xù)改進，最終保障產(chǎn)品實物質(zhì)量。通過本次培訓，學員們覺得受益匪淺，紛紛表示此次培訓對提升技能很有幫助。今后一定要把所學知識運用到工作實踐中，為公司貢獻自己一份力量。
進入"質(zhì)量月"，公司在四通閥焊接車間，舉辦了焊接手工焊質(zhì)量技術(shù)比武活動。對活動進行了精心的策劃，制定了質(zhì)量技術(shù)比武實施計劃，從零件加工進度、加工質(zhì)量、操作規(guī)范化等方面開展評比，并根據(jù)零件實物質(zhì)量、加工零件難易程度進行了綜合考評，并要求通過比武活動確實起到學技術(shù)、重技術(shù)的目的。比武結(jié)束后，將按照考評結(jié)果對優(yōu)勝者進行獎勵。通過技術(shù)比武，不僅有力的促進了操作者提高技術(shù)水平、提高加工效率，也有效的促進了規(guī)范操作過程保質(zhì)保量。
進入"質(zhì)量月"，電慈閥事業(yè)部針對新進人員對質(zhì)量知識不熟悉、對質(zhì)量工作認識不深刻的現(xiàn)象，由質(zhì)量處處長王麗紅組織進行了質(zhì)量知識培訓，培訓內(nèi)容除了學習q型質(zhì)量知識外，還結(jié)合實際，就生產(chǎn)過程中應(yīng)注意的事項，如嚴格按照工藝要求加工;生產(chǎn)過程的三不原則-----對不合格品不接受、不生產(chǎn)、不放過;生產(chǎn)過程如何做好零件的防護;如何做好工量器具、設(shè)備的維護保養(yǎng);生產(chǎn)過程中的環(huán)境保持等等，并給大家強調(diào)，質(zhì)量工作的基礎(chǔ)是預(yù)防，要第一次就把事情做好;質(zhì)量工作的重點是持續(xù)改進，對加工中的新方法、新建議，要大膽提出，同時，學習了以往生產(chǎn)過程中發(fā)生的一些案例，從以往發(fā)生的質(zhì)量問題中總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓。
通過學習，使大家進一步掌握了質(zhì)量基本知識，明白了質(zhì)量是加工出來的，而不是檢驗出來的，質(zhì)量工作不是哪個部門或哪一個人的責任，而是所有人員的共同責任，每個人都要做好自己的本職工作，綜合起來才能保證整個產(chǎn)品的質(zhì)量。對大家在以后工作中如何做好本職崗位的質(zhì)量工作將起到有力促進。
后廚工作年終總結(jié)篇十
我于20xx年10月份調(diào)入檢驗科，短短的三個月，在醫(yī)院黨政領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在檢驗科主任的帶領(lǐng)下，我認真學習各專業(yè)知識，立足本職崗位，踏踏實實做好醫(yī)療服務(wù)工作?，F(xiàn)總結(jié)如下：
積極熟悉臨檢室檢查項目，到目前為止，已能夠順利的開展工作，并熟練的完成本職工作。在業(yè)務(wù)工作中，認真履行科里的各項規(guī)章制度，一切檢驗操作都嚴格遵守操作規(guī)程。對待工作認真負責，時刻以謹慎的工作態(tài)度處理好每一個待檢標本，認真處理好工作中遇到的疑難問題。對檢測結(jié)果與臨床診斷不太相符的結(jié)果，第一時間向上級檢驗師反映，堅持做到復(fù)查，確保發(fā)出檢驗報告的準確性，及時與臨床醫(yī)生聯(lián)系，提供有利的診斷依據(jù)。
20xx年9月，以前的那群懂事的大孩子們在我的腦海中的印象還沒減退，便迎來了這34個和我有緣的孩童，我們將一起走過六年美好的時光。我覺得我會把我工作中最美好的時光和這群孩子一起度過，因為這個時期正是我心無旁騖的時期，我憧憬著，六年和這群娃娃們有一個美好的開始。
從業(yè)務(wù)技能、管理理論等方面強化新廈年輕護士長的培訓，使她們盡快成熟，成為管理骨干。今年通過考核評議，5名副護士長轉(zhuǎn)正、3名被提升為病區(qū)副護士長。
參加醫(yī)院組織開展的各類學習，認真記錄學習筆記，注重不斷提高自身的政治素養(yǎng)與思想道德素質(zhì)，不斷地更新自己的知識，拓展自己的知識領(lǐng)域，提高自己辦事、處理、協(xié)調(diào)問題的能力配合領(lǐng)導(dǎo)完成各階段的工作。
醫(yī)德醫(yī)風和醫(yī)療質(zhì)量方面：具有強烈的事業(yè)心和責任感，對待每一個前來檢查的病人，全心全意為病人服務(wù)。對不符合檢驗質(zhì)量的標本，要求病人重新留取，并和病人說明原因，取得病人的認可，杜絕醫(yī)患關(guān)系的發(fā)生。嚴格組織紀律觀念，做到不遲到、不早退、不串崗。
雖然現(xiàn)在的自己也是一無所有，就連我的父親也說我工作這么多年，都沒有看見我有什么出息!所以我只告訴自己，心里脆弱了就要堅強，沒有出息就變的有出息!窮就讓自己很努力點，面對困難我就微笑，我就不信好日子不會到來!
在短短幾個月的工作和學習中，由于自己各項素質(zhì)尚須進一步提高，工作中難免出現(xiàn)這樣和那樣的問題和錯誤，如存在急躁情緒，開拓創(chuàng)新不夠等。這有待于在今后的工作中加以改進。新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力開創(chuàng)工作新局面，為總院的發(fā)展做出貢獻?，F(xiàn)將20xx年工作計劃如下：
已然成為一種習慣，而且不總結(jié)，還真的不知道這一年是怎么渾噩地度過的，總結(jié)一年下來的生活瑣屑，工作惆悵，關(guān)鍵節(jié)點。你們都在我筆下，存在過。
1、按照二甲醫(yī)院審核的標準幫助主任組建血庫，對血庫的各條檢查內(nèi)容進行分解對照，逐條梳理，認真準備，力爭檢驗科在二甲醫(yī)院復(fù)審中順利通過。并保證血庫配發(fā)血準確率達到100%，登記完好率100%;成份輸血使用率達到99%。
2 、繼續(xù)熟悉并掌握檢驗科生化檢驗、免疫檢驗等科室的各項檢測項目，熟練操作技能，注重理論和實踐相結(jié)合，對異常結(jié)果，試驗中的異常情況具有一定的處理能力。及時、準確的完成各項工作。
工作的靈活性和變通性：技術(shù)人員由于大部分時間都在和冷冰冰的數(shù)字、圖紙打交道，時間久了與人交往的能力就會下降，工作中有時候也會比較較真。通過今年的幾次出差，不僅開闊了眼界，接觸到新穎的生產(chǎn)工藝和先進技術(shù)，更主要的是從領(lǐng)導(dǎo)身上學到了與人交流、談判的技巧，處理工作中遇到的問題的方法，這些都是從書本上無法學到的，也是我迫切需要提高的。
后廚工作年終總結(jié)篇十一
永紅社區(qū)認真貫徹落實烏昌辦下達的《20xx年勞動和社會保障工作目標責任書》文件要求，積極開展社會保險擴面工作，加快完善社會保障體系的步伐，不斷促進勞動關(guān)系的和諧與穩(wěn)定，不斷推進社區(qū)勞動保障工作健康發(fā)展，切實社會保險工作?，F(xiàn)將xx年永紅社區(qū)社會保險工作總結(jié)如下：
一、高度重視本轄區(qū)社會保險工作，全面社會保險擴面工作目標責任。按照頭屯河區(qū)烏昌辦社會保險擴面工作總體安排和部署，將社會保險擴面工作作為一項長期的任務(wù)抓緊抓好。
二、建立社會保險目標責任制。將本年度社會保險工作任務(wù)分解，簽訂目標責任書，建立考核評估制度和獎勵機制。
認真落實上級下達的社會保險工作目標，成立社會保險工作領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，制定具體工作方案，專人負責組織實施。
三、制定社會保險工作計劃，加強監(jiān)督檢查，促進社區(qū)社會保險服務(wù)工作規(guī)范化、信息化和專業(yè)化建設(shè)。
四、落實社會保險補貼政策，鼓勵失業(yè)人員自謀職業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)。按照上級文件精神，對實現(xiàn)自謀、自主創(chuàng)業(yè)人員給予落實養(yǎng)老保險補貼。
五、更新觀念，以平臺為基礎(chǔ)，以人為本的就業(yè)服務(wù)理念。不斷完善服務(wù)功能，創(chuàng)新就業(yè)服務(wù)模式在提高服務(wù)質(zhì)量上下功夫，大力推行“一站式”、“登門式”、“全程式”服務(wù)。
六、嚴格遵守業(yè)務(wù)流程和工作制度，公開辦事程序、辦事時限，并向社會公布政策咨詢和政務(wù)監(jiān)督電話，自覺接受社會和公眾監(jiān)督。
七、組織開展個體靈活就業(yè)人員、城鎮(zhèn)居民參加社會保險，規(guī)范、優(yōu)質(zhì)、高效地開展社會保險服務(wù)工作。完成靈活就業(yè)人員的社會保險的擴面任務(wù)，新增養(yǎng)老4人，醫(yī)療4人，居民醫(yī)保3人。
八、針對群眾關(guān)心靈活就業(yè)醫(yī)療保險、養(yǎng)老保險、居民醫(yī)療保險相關(guān)熱點問題廣泛開展社會保險政策的宣傳及咨詢活動，咨詢社保政策20余人次，使社會保險政策深入人心。
五、建立社區(qū)保險服務(wù)業(yè)務(wù)臺帳，及時準確地報送有關(guān)統(tǒng)計表。
六、做到年初有計劃，階段有小結(jié)，有分析，有說明。及時做好資料的整理工作。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
后廚工作年終總結(jié)篇十二
回首即將過去的20__年，我的工作同樣經(jīng)歷著不平凡。x月份，帶著樸實的情緒回到了裕峰。開始了一段新環(huán)境的里程，工作資料包裹著熟悉的和未知的，鞭策著我需要付出更多的發(fā)奮去學習和挑戰(zhàn)。幾個月一瞬間過去了，工作在有條不絮的進行著。歲末，每個人都就應(yīng)梳理過去、籌劃未來。此刻，就將自己一年來的工作總結(jié)如下：
一、物業(yè)服務(wù)工作。
物業(yè)工作主要有新業(yè)主一切辦理入住事宜、日常報修、投訴處理、收費、基本設(shè)施、設(shè)備維護，環(huán)境衛(wèi)生、害蟲的消殺;有學習培訓、有上級部門檢查等。催繳管理費及小區(qū)公共設(shè)施設(shè)備問題項目的整改時管理處20__年度的主要工作。結(jié)合實際，在進一步了解掌握服務(wù)費協(xié)議收繳方法的基礎(chǔ)上，經(jīng)過與物業(yè)公司各部門的同事通力合作下，一部分工作已經(jīng)順利完成。
二、辦公室的工作。
辦公室工作對于我來說也是個工作領(lǐng)域，工作千頭萬緒，應(yīng)對繁雜瑣碎的超多事務(wù)性工作，需要自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏;提高工作效率。主要做好以下兩方面的工作：一是資料錄入和文檔編排工作。對管理處涉及的資料文檔和有關(guān)會議記錄，我認真搞好錄入和編排打印，根據(jù)工作的需要，制作表格文檔，草擬報表等。二十檔案管理工作。到管理處后，對檔案的系統(tǒng)化、規(guī)范化的管理是我的一項經(jīng)常性工作，我采取平時維護和定期集中整理相結(jié)合的辦法，將檔案進行分類存檔，并做好收發(fā)文登記處理。
三、細致做好管理處財務(wù)工作。
耐心細致地做好財務(wù)工作。自接手財務(wù)管理工作以來，我認真核對財務(wù)賬目，清理財務(wù)關(guān)聯(lián)，嚴格財務(wù)制度，做好每一筆賬目，確保了收支平衡的實現(xiàn)。一是做好每一筆進出帳，對每一比進出帳，我都能根據(jù)賬務(wù)的分類規(guī)則，分門別類的記錄在案，登記造冊。同時認真核對賬單，搞好細致記錄。二是每月搞好例行對賬。按照財務(wù)管理制度，我細化當月收支狀況，定期編制財務(wù)報表，按公司要求及時進行對賬，沒有出現(xiàn)漏報、錯報的狀況。三是合理控制開支。合理控制開支是使實現(xiàn)盈利的重要環(huán)節(jié)，我堅持從公司的利益出發(fā)，用心協(xié)助管理處領(lǐng)導(dǎo)的當家理財。個性在經(jīng)常性開支方面，嚴格把好采購關(guān)，消耗關(guān)和監(jiān)督關(guān)，防止鋪張浪費，同時提出了一些合理化推薦。
四、認真負責抓好園區(qū)的綠化維護。
當前缺少綠化工人，正值冬季，園區(qū)綠化形勢比較嚴峻，主要做到以下兩方面的工作：一是搞好園區(qū)綠化及設(shè)施的日常維護;二是對路面和各個角落的及時清掃和積雪的消除，做好認真交接及驗收。
后廚工作年終總結(jié)篇十三
食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責任區(qū)，要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負責，并由我和食品檢驗員進行不定期檢查。
其次，加強食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。對食品原材料的進出使用;將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位;對廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量。
第三，在細菌滋生活躍季節(jié)，邀請餐飲部食品檢驗員定期給廚房員工進行培訓，從試紙的使用到和各種消毒的標準方法，從標準化洗手到食品安全知識的普及等，使大家對食品安全有了更深刻的認識，提高了食品安全全員參與的意識。
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，和園餐廳推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜，和一些特價菜和創(chuàng)新菜，例如針對市場所有原料價格都在上漲，但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品，如：石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。
咖啡廳也針對市場所有原料價格都在上漲，利用自助餐沒有用完的香蕉做出大家備受喜愛的香蕉包等等。還有員工餐是為員工提供服務(wù)，在市場原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。
我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，每月再忙也要抽出時間有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們在日常工作中多看多學多記，以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家的潛力。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等，現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴格的管理，記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來找我，說我們也就是給員工做餐，土豆絲有必要切那么好嗎，當時我很明確的告訴他很有必要，并且給他講其中的道理，首先從自身來說你嚴格要求自己打好刀工的基本功，史自己將來在廚藝上有更大的發(fā)展，還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜，員工就會有種家的感覺，才會更的為園區(qū)服務(wù)?，F(xiàn)在回想這嚴格要求沒有白費，讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團隊。
菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認真聽取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足;同時我們還把自助餐、桌餐標準菜單有針對性的進行修改，好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐飲部指導(dǎo)下對明年和園餐廳帶照片的新菜單進行再次整理和研發(fā)，確保體現(xiàn)不斷吸納當今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營特色，以此形成我們中關(guān)新園獨特的餐飲品牌，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。
在保證出品質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。身為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：經(jīng)常去市場詢價，已便更精確的制定原料價格表、每次詢價都要帶很多原料回來降低成本、時刻掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行先進先出原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本;還讓每個廚師都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每廚師身上，每月成本率一出就會在第一時間告知他們每個月高了還是低了，使所有廚房廚師都關(guān)心成本，從而達到效益化。
在這近一年里，我同時管理著三個廚房的廚師、廚工，在5至10月份用餐較多情況下，由于我們?nèi)齻€廚房人員都配備不足，在這段期間我們大家加班加點，用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務(wù)，在大家堅持不懈的努力和園餐廳的這個品牌得到了學校領(lǐng)導(dǎo)、園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和顧客的認可，還有我們廚房在今年有兩名員工很榮幸地得到外出學習高級營養(yǎng)配餐員的機會，并獲得了勞動社會保障部頒發(fā)的證書，這給我們以后營養(yǎng)配餐打下了扎實的基礎(chǔ)。
我個人方面雖然失去了很多很多的休息甚至家人來北京2、3個月也沒有好好陪過她們，但是我的付出換來了我在中關(guān)新園的諸多進步和領(lǐng)導(dǎo)對我工作的認可，我覺得是超值。由于我們現(xiàn)在和園餐廳經(jīng)營的特性沒有太多高檔的菜品，但對酷愛烹飪，酷愛新廚藝的我來說我從來也沒有放棄學習新廚藝，在當今餐飲發(fā)展迅速的時代，從最早的八大菜系到當今的融合菜及國外先進的分子廚藝和今年消費者喜愛的中國意境菜，說到意境菜大家可能不太熟悉，簡單給大家介紹一下，意境菜就是以菜品為媒介，運用中國繪畫的寫意技法和中國盆景的拼裝技法反映了中國古典文學的意境之美。今年九月份我也得到了學習中國意境菜的`機會，短暫的學習期使我受益匪淺，學完后在我們遇到重要接待時，也運用了一些，給前來就餐的賓客全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的享受。在客人享受的同時我想我要把我學到的這些傳受給我的廚師團隊，讓大家在這里有更大的發(fā)展。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得較好的成績。當然，我們也還存在不足，比如我們最關(guān)心的營業(yè)收入，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，程度的增加年收入，從而達到為園區(qū)增收效果。從這個角度來說，我深感肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領(lǐng)我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。與此同時我相信在各位領(lǐng)導(dǎo)和大家的指導(dǎo)和幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個收獲的xx年的每一天，我作為食堂的一名廚師，深感職責重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量，很有可能會影響到全體職工的身心健康，，所以為了揚長避短，今后的工作能做到更好，我對一年的工作狀況總結(jié)如下。
首先我要感謝個位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的認可和支持，其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見，如:菜咸了，太油.顏色偏重等等.同時我也很快深刻的認識到了工作中的不足給予及時糾正.
在這一年中，我努力學習文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識。按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。工作上，服從工作調(diào)配，愛護群眾財物，做好群眾和個人衛(wèi)生，嚴防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。在服務(wù)上，做到優(yōu)質(zhì)、高效，對就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結(jié)一致，做好廚房工作。
后廚工作年終總結(jié)篇十四
時間一晃而過，轉(zhuǎn)眼間到公司已經(jīng)5個月了。這是我人生中彌足珍貴的一段經(jīng)歷。在這段時間里各級領(lǐng)導(dǎo)在工作上給予了我極大的幫助，在生活上給予了我極大的關(guān)心。在對公司各級領(lǐng)導(dǎo)肅然起敬的同時，也為我有機會成為公司的一份子而自豪。
在這5個月的時間里，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的努力，各方面均取得了一定的進步，現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報。
在7月份我來到了xxx公司—鄭州分公司參加招聘，經(jīng)過幾輪面試和筆試，終于能夠有幸加入了xxx這個大家庭，在我進入公司時我拿到的第一份資料就是公司介紹和新員工入職說明，當時只是覺得公司很正規(guī)，很強大。在和人事、部門領(lǐng)導(dǎo)交流后，感覺公司很親切，很溫馨。公司的理念在平時的工作以及項目開發(fā)時體現(xiàn)的淋漓盡致，本人對公司的理念非常認同?，F(xiàn)在公司在xx行業(yè)起到了舉足輕重的地位，今后還將更加輝煌。
愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德素質(zhì)是每一項工作順利開展并最終取得成功的保障。在這5個多月的時間里，我能遵守公司的各項規(guī)章制度，兢兢業(yè)業(yè)做好本職業(yè)工作，5個多月來從未遲到早退，用滿腔熱情積極、認真地完成好每一項任務(wù)，認真履行崗位職責，平時生活中團結(jié)同事、不斷提升自己的團隊合作精神。在這5個月的時間里讓我認識到：一種積極豁達的心態(tài)、一種良好的習慣、一份計劃并按時完成竟是如此重要，并最終決定一個的人成敗。讓我對自己的人生有了進一步的認識，渴望有所突破的我，將會在以后的工作和生活中時時提醒自己，以便自己以后的人生道路越走越精彩。
在進入公司以來，一直參與到xxx項目的集成和開發(fā)。通過完成上述工作，使我認識到一個稱職的開發(fā)人員應(yīng)當具有良好的語言表達能力、扎實的技術(shù)能力、較強的邏輯處理能力、靈活的應(yīng)變問題能力、有效的對外聯(lián)系能力。在參與項目開發(fā)的過程中，發(fā)現(xiàn)很多看似簡單的`工作，其實里面還有很多技巧。
雖然加入公司這個大家庭已經(jīng)5個多月，對開發(fā)技術(shù)掌握的還不是很深，對發(fā)現(xiàn)問題的處理還不是很全面。隨著對公司和工作的進一步熟悉，我也希望能夠在今后的工作中更加迅速的提升自己的業(yè)務(wù)能力以及技術(shù)能力，我覺得多做一些工作更能體現(xiàn)自己的人生價值?！皹I(yè)精于勤而荒于嬉”，在以后的工作中我要不斷學習業(yè)務(wù)知識，通過多看、多問、多學、多練來不斷的提高自己的各項業(yè)務(wù)技能。學無止境，時代的發(fā)展瞬息萬變，各種學科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學習各種知識，并用于實踐。
在今后工作中，要努力做好開發(fā)人員的本職工作，注重工作態(tài)度，把自己的工作創(chuàng)造性做好做扎實，為項目的開發(fā)以及公司的發(fā)展貢獻自己的力量。
暫時做出以下幾點規(guī)劃：
1、要提高工作的主動性，做事干脆果斷，不拖泥帶水；
2、工作要注重實效、注重結(jié)果，一切工作圍繞著目標的完成；
3、要提高大局觀，是否能讓其他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺；
4、把握一切機會提高專業(yè)能力，加強平時知識總結(jié)工作；
信這兩點：一是三人行必有我?guī)?，二是天道酬勤?BR> 展望臨近的xxx年，我會更加努力、工作上認真負責，再接再厲，更上一層樓。相信自己會完成新的任務(wù)，能迎接新的挑戰(zhàn)。
后廚工作年終總結(jié)篇十五
現(xiàn)將任職以來的工作情況總結(jié)如下：
晉升為主治醫(yī)師是獨立開展工作的開始，為迅速提高自己的診療技術(shù)，前兩年本人一直在急診科工作，急診工作的鍛煉使我迅速提高對急危重病的認識和搶救水平，能熟練處理好急性左心衰、急性冠脈綜合癥、支氣管哮喘發(fā)作、高血壓急癥、癲癇大發(fā)作、上消化道大出血、大咯血等內(nèi)科急癥;同時能熟練地進行心肺腦復(fù)蘇的搶救。
在工作中，本人深切的認識到一個合格的內(nèi)科醫(yī)生應(yīng)具備的素質(zhì)和條件。努力提高自身的業(yè)務(wù)水平，不斷加強業(yè)務(wù)理論學習，閱讀大量醫(yī)學雜志及書刊，堅持寫讀書心得和綜述，踴躍參加醫(yī)學專業(yè)網(wǎng)絡(luò)論壇，經(jīng)常參加各種學術(shù)會議，從而開闊了視野，擴大了知識面。及時應(yīng)用新的理論技術(shù)指導(dǎo)業(yè)務(wù)工作，能熟練掌握內(nèi)科各系統(tǒng)的常見病、多發(fā)病及的診治技術(shù)，同時也能處理各系統(tǒng)的常見病及各種急危重癥及疑難病癥如心臟驟停、藥物中毒、昏迷等等，工作中嚴格執(zhí)行各種工作制度、診療常規(guī)和操作規(guī)程，在程度上避免了誤診差錯事故的發(fā)生。我的信念是盡自己努力做好本職工作，解除病人痛疾。
臨床工作離不開科研，同時我也希望自己有所創(chuàng)新，并開展了以腦卒中為主題的系列研究，針對腦卒中發(fā)病后肢體癱瘓后遺癥多，且發(fā)病年齡高，治愈率低，申報了《強制性運動療法治療腦卒中偏癱的臨床應(yīng)用》課題，提出使用強制性運動療法加強肢體康復(fù)，在康復(fù)治療中發(fā)現(xiàn)強制性運動治療對上肢運動功能恢復(fù)療效較好，但對下肢功能恢復(fù)與一般康復(fù)治療區(qū)別不大，故又提出《腦卒中下肢偏癱病人踏車運動療法臨床分析》的相關(guān)研究，采用踏車運動治療患側(cè)下肢，并且取得較好療效，經(jīng)過一年多的努力攻關(guān)，最終完成課題，在臨床推廣中使我深深體會到醫(yī)學研究的艱辛，雖然我的課題已取得階段性結(jié)果，但治療腦卒中是一項長期工作，希望在今后的工作中有更多建樹。
自任職以來非常注重人才的培養(yǎng)，積極開展對下級醫(yī)師的指導(dǎo)工作，培訓下級醫(yī)師進行各種常用內(nèi)科操作，規(guī)范三級查訪制度，提高下級醫(yī)師對常見病、多發(fā)病的診治水平，多次組織院內(nèi)講座，規(guī)范各種常規(guī)操作技能，真正發(fā)揮了業(yè)務(wù)骨干作用。
希望自己能通過這次晉升評審，使自己的業(yè)務(wù)工作更上一層樓，做一個優(yōu)秀的內(nèi)科醫(yī)生。