心得體會是自我反思和思考的一種方式,對于個(gè)人的成長和進(jìn)步至關(guān)重要??偨Y(jié)時(shí)要明確自己的收獲和下一步的改進(jìn)措施。下面是一些關(guān)于心得體會的范文,供您參考。這些范文涵蓋了學(xué)習(xí)、工作和生活等不同方面的心得體會,希望能夠給您帶來一些啟示和幫助。通過閱讀這些范文,您可以了解如何寫出一篇優(yōu)秀的心得體會,同時(shí)也可以拓寬自己的思路和觸角。記住,心得體會是展示自己與眾不同的機(jī)會,要把握好每一次寫作的機(jī)會。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇一
在xx期間,我有幸來到xx酒店進(jìn)行實(shí)踐。xx月xx日,我們坐學(xué)校校車來到了xx酒店進(jìn)行實(shí)踐。在實(shí)踐前,我們已經(jīng)來到這里進(jìn)行了面試,并分配好了崗位,一共有xx位同學(xué)在xx酒店進(jìn)行實(shí)踐,xx位同學(xué)被分配到客房部,xx位同學(xué)被分配到餐飲部,xx位同學(xué)被分配到前廳部,xx位同學(xué)被分配到機(jī)動部隊(duì),而我就是被分配到客房部,崗位是臺班服務(wù)員。xx號中午,我們坐校車來到xx酒店,然后酒店的人力資源總監(jiān)助理就帶我們到員工宿舍。這里已經(jīng)有二十多年歷史了,所以已經(jīng)有點(diǎn)殘舊了,雖然宿舍條件比較惡劣,但我也會堅(jiān)持下去的。到了下午,我們開始進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓(xùn),酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)踐的一個(gè)月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)。首先由這里的員工給我們介紹xx集團(tuán)的概況及各成員酒店,介紹了酒店的高層,之后進(jìn)行了消防安全培訓(xùn),消防部總管熱情耐心地教導(dǎo)我們?nèi)绾晤A(yù)防與處理特發(fā)事故,讓我學(xué)到了不少防護(hù)知識和增強(qiáng)了安全意識。
xx月xx日,我們繼續(xù)接受培訓(xùn),上午由客房部主管教了我們?nèi)绾握砗米约旱膬x容、如何禮貌用語、我們的工作任務(wù)與工作程序、工作中的規(guī)章制度與主義事項(xiàng),還有一些基本的服務(wù)技能。雖然培訓(xùn)只有短短的一上午,但我從中獲取了大量的知識。在培訓(xùn)中,我不僅學(xué)到了旅游從事人員所必須具有的禮儀,還懂得什么是正確的與客人打招呼、為客人指引方向的動作和走路姿勢。雖然這些在別人看來是那么的簡單,甚至不用學(xué)也會掌握。但在四的酒店中,你的一舉一動都會影響了酒店的形象,所以每一個(gè)細(xì)節(jié)動作都要標(biāo)準(zhǔn)。
到了下午,我們培訓(xùn)的主要內(nèi)容是如何清潔與布置房間。當(dāng)了解到這個(gè)培訓(xùn)是,我感覺有點(diǎn)可笑,我們上了十幾年的學(xué)了,也鋪了十幾年的床了,這還要培訓(xùn)?可是當(dāng)一位客房服務(wù)員給我們進(jìn)行示范講解時(shí)我被震驚了,酒店鋪床時(shí)每一步都有要求!整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、“三線合一”和套頭枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先甩單就很困難,一般要求是完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。為了練好這個(gè)步驟,我的手臂在經(jīng)過一天的練習(xí)后已經(jīng)直直的不能動彈了。第二步是給床單包角,將床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中,要求我們包的時(shí)候不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧性,只要把被子和被套的角相對應(yīng)然后用力甩幾下就行,其它可以細(xì)節(jié)整理,應(yīng)該主要的是被子的中線要和床單、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。
我發(fā)現(xiàn)客房服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單。我們的首要任務(wù)即是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可循的。首先進(jìn)房間要先敲門,進(jìn)門之后第一步打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是濕布一般檫木制家具,干布則檫金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能翻過,整體上檫拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和檫鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清理過程中都要認(rèn)真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上,如果有丟失的物品,既要紀(jì)錄并上報(bào)主管。在客房部實(shí)踐必須要有極強(qiáng)的安全意識,要知道最基本的消防知識。額外的,還應(yīng)對酒店和所在城市比較了解,這樣會為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿意。為此我查閱了不少關(guān)于安全、酒店方面的資料。xx月xx日,是xx的第一天,也是我真正上班的第一天,我的心情既興奮有緊張,我對自己充滿信心,我會努力做到。在臺班這一職位是酒店與客人溝通的橋梁,由于我們面對客人時(shí)間是最多的,我們的服務(wù)工作好壞與否,是直接影響客人對酒店的印象。作為臺班的主要職責(zé)是隨時(shí)以笑容和招呼來迎接初次入住或從外回來的客人,為客人送行,為每一位在酒店住房時(shí)遇到困難而需要幫助的客人服務(wù),登記外來來訪人員,和協(xié)助衛(wèi)班的工作。雖然這份工作看起來這那么的簡單和低等,但我能在工作中體會強(qiáng)烈的服務(wù)意識和殷勤的待客之道。站在xx酒店中,一種強(qiáng)烈的責(zé)任感就會無形將你包圍。像迎接電梯,雖看似簡單無用,但就因?yàn)橐痪浜唵蔚摹跋壬?,早上好!”或“good morning,sir!”、一個(gè)充滿陽光的微笑和一個(gè)極度關(guān)心的目光,就這些很基本的動作和簡單招呼,卻是讓客人很貼心的服務(wù),并提高酒店在客人心中的形象。
xx期間,客流量激增,給xx酒店帶來了不少商機(jī)。酒店里的客房幾乎都全入住了,酒店里人來人往的,而且大多數(shù)都屬外國人,有xx團(tuán)、xx團(tuán)、xx團(tuán),著對我來說是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。很多外國人說的都不是標(biāo)準(zhǔn)的英語,再加上自己的英語能力不高,有時(shí)候溝通比較困難,但我不會放棄,堅(jiān)決要為他們服務(wù),我只好用到肢體語言,很多時(shí)候都能與他們溝通,滿足他們的需要,客人們也會感到很滿意,這對我來說是莫大的鼓勵與支持。
xx月xx日到xx月xx日,我上的班次是中班,時(shí)間是下午三點(diǎn)半點(diǎn)至夜晚十二點(diǎn),每天別人上班我就睡覺,我睡覺別人就上班。睡醒了就要準(zhǔn)備上班了,那留給個(gè)人支配的時(shí)間更少。xx月xx日到xx月xx日,我上的班次是早班,工作時(shí)間是早上xx點(diǎn)到下午三點(diǎn)半。每天六點(diǎn)鐘起床,雖然是早了點(diǎn),但自己也能堅(jiān)持下去,做到不遲到不早退。雖然每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,我就是每天幫客人按電梯、登記客人出入情況,顯得枯燥乏味,但是工作也不能馬虎,你一個(gè)小小的錯誤可能會給酒店帶來巨大的麻煩或損失,所以必須認(rèn)真完成。一直以來,我都是依靠父母的收入,工作以后,我才體會父母掙錢來之不易,而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財(cái)能力。這的xx實(shí)踐我看見很多的外國人與他們溝通我才發(fā)現(xiàn)英語水平有待提高,但經(jīng)過了這次實(shí)踐讓我的口語提高了不少。
我在客房部這兩個(gè)月的實(shí)踐中明白,客房服務(wù)員的工作量是很大的,另外,客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來,對基層工作很了解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動作麻利。而且,每當(dāng)酒店接待重要客人時(shí)通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽。從這里看,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下逐漸成長的,我十分感謝領(lǐng)導(dǎo)們在我身上所作出的付出。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇二
短短的一個(gè)寒假,給了我們一段暖暖的回憶。腦海中依然記得我們剛?cè)x時(shí)的樣子!坐在前往xx的大巴車上,看著前來給我們送行的老師,聽著她們的聲聲叮嚀,想著我們第一次遠(yuǎn)離父母去一個(gè)陌生的城市過春節(jié),我們都流下了眼淚!
來到xx,這個(gè)陌生的城市,面對一個(gè)未知的環(huán)境,我們有害怕,但同樣我們都有一顆堅(jiān)定的心:要努力地做好!再苦再累也要堅(jiān)持下去!
那邊的環(huán)境沒有我們學(xué)校那么優(yōu)雅;那邊的活動空間也沒有我們學(xué)校那么寬敞;那邊的氣氛更沒有我們學(xué)校那么活躍。但我們用自己的勞動和樂觀的態(tài)度,克服了身邊的各種困難,我們享受著老師的關(guān)心,同事的熱情和顧客的微笑。
是的,事實(shí)證明我們做到了,從埋怨到埋頭苦干,從煩惱到在生活中尋找快樂,從膽怯到能和一個(gè)陌生的客人自然交流,這一切,無不訴說著我們的成長,我們的成績!雖然我們學(xué)的不是酒店管理專業(yè),也沒什么工作經(jīng)驗(yàn),但面對客人,我們盡心盡職;面對領(lǐng)導(dǎo),我們禮貌相待!我們深知,我們的職責(zé)就是服務(wù)好我們身邊的每一個(gè)人!
的確,服務(wù)員的工作是辛苦的!我感觸最深的是在酒店上班,一定要有在時(shí)間觀念。在酒店里,遲到就是遲到,沒有任何理由可以辯解。在中餐廳,每天早上八點(diǎn)起來準(zhǔn)備上班,晚上要到十一二點(diǎn)才能下班,有時(shí)甚至工作到凌晨。即使是這樣,我們還要照常上班不能遲到。手痛、腳痛、眼睛痛,這些都是我們剛上崗時(shí)必須經(jīng)歷的,有時(shí)候腳痛得恨不得把自己的雙腳都砍了,眼睛每天腫得像熊貓一樣?,F(xiàn)在想想,我們都已經(jīng)熬過來了,原來這些都不算什么困難。工作過程中,對于有些蠻不講理的客人我們要心平氣和的接待他們;有些明明是客人的錯,還要將錯往自己身上攬!這對于90后的我們來說,雖覺得滿腹委屈,但這讓我們更加明確一種意識:只要身穿著這套工作服,就要做一名優(yōu)秀的服務(wù)員。我的崗位不允許我對我的客人表現(xiàn)出我的生氣。這些,我們都做到了!
在xx實(shí)習(xí)期間,讓我們最難忘的是大年三十的那天,走在大街上,看著每個(gè)人臉上露出的幸福微笑,傾聽著他們對自己美好生活的訴說,十八九歲的我們有種想哭的沖動。因?yàn)?,此時(shí)此刻的我們也想與家人團(tuán)聚,我們也好想回家,我們也思念著我們的家人···好在,我們的同學(xué)是團(tuán)結(jié)的,是友好的,我們相互祝福,相互幫助!我們的老師是可親的,她們總在我們身邊陪伴著,鼓勵著。正月初五,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)來xx看望我們,真的感覺就像見到了自己的親人,很親切也很溫暖!
一個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但我們學(xué)到很多,收獲很多。如怎樣去服務(wù)好每一位客人,怎樣處理好人際關(guān)系,怎樣傳菜、上菜,擺臺、撤臺等等,同時(shí)我們也成長了不少,也開始懂得了理解他人、寬容他人!
生活就像一面鏡子,你對它笑它也對你笑!所以聰明的我們總喜歡在生活中尋找樂趣,忘記煩惱,用樂觀的態(tài)度面對一切困難。
工作的勞累,生活的艱苦,離別的辛酸,這一切都已過去,這些都不算什么。感謝這一個(gè)月的經(jīng)歷,感謝學(xué)校給我們的這次機(jī)會。它讓我們成長了,也讓我懂得了什么是生活!
現(xiàn)在想想,忽然覺得學(xué)校生活是多么的舒適和美好,再想想實(shí)習(xí)的日子,雖然很累,但是我們不后悔,因?yàn)檫@次經(jīng)歷,讓我們增長了許多社會閱歷,切身體會到了父母掙錢的艱辛。因此,我們以后要更加努力的學(xué)習(xí),珍惜在學(xué)校的學(xué)習(xí)時(shí)光,堅(jiān)決不讓自己有后悔的機(jī)會。但是,在開學(xué)初,部分同學(xué)的時(shí)間觀念不強(qiáng),經(jīng)常遲到。學(xué)校嚴(yán)抓我們的行為規(guī)范,是為了讓我們更好、更快的適應(yīng)企業(yè)的生活。希望大家把握機(jī)會,嚴(yán)于律己,樹立目標(biāo),學(xué)好專業(yè),為將來走上社會做好充分的準(zhǔn)備!
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇三
__酒店:__酒店坐落于__區(qū)__開發(fā)區(qū)。地理位置優(yōu)越,交通方便,45分鐘的車程至__機(jī)場,15分鐘的車程至__機(jī)場。毗鄰商業(yè)區(qū),地鐵一號線可達(dá)市中心各繁華商業(yè)區(qū)。酒店四周環(huán)境幽雅,是商務(wù)人士的理想選擇之地。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間。
就讀于學(xué)院的我在學(xué)習(xí)了3年多的理論知識后,終于有踏上社會進(jìn)行實(shí)習(xí)的機(jī)會了。我于年__月28在學(xué)校的安排下進(jìn)入__大酒店實(shí)習(xí),三個(gè)月先后在前臺和商務(wù)中心進(jìn)行學(xué)習(xí)。4月28號抵達(dá)酒店,和酒店負(fù)責(zé)人見面,辦了一些相關(guān)手續(xù)。
__月29號上午開始進(jìn)行基本的培訓(xùn)和員工手冊的學(xué)習(xí),并進(jìn)行考核。酒店負(fù)責(zé)人帶我們參觀酒店,了解各個(gè)部門,下午進(jìn)行工作安排,我被分到了前臺,主要負(fù)責(zé)收銀,隨后前臺經(jīng)理帶領(lǐng)我們了解我們工作的地方,并帶我們?nèi)ブ品款I(lǐng)工作服。
__月30號開始進(jìn)行收銀工作的簡單培訓(xùn),直到這時(shí)才了解收銀工作的主要工作內(nèi)容和職責(zé),說實(shí)話當(dāng)時(shí)我比較害怕,收銀員工作不累但得萬分細(xì)心,因?yàn)槭浙y工作直接和錢打交道,不容一絲馬虎。前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費(fèi)用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理,電話轉(zhuǎn)接,業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作。
__月4號我開始正式在前臺工作,我作為實(shí)習(xí)生只是看前輩們?nèi)绾尾僮?,并認(rèn)真做好筆記,一個(gè)星期之后慢慢對工作有了一定的了解。起初我并不敢和客人接觸,因?yàn)楹ε鲁鲥e,自己也明白應(yīng)該親自操作才能學(xué)到更多的東西,但總是不能說服自己,收銀工作需要更謹(jǐn)慎,更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。后來終于在前輩們的幫助下開始實(shí)踐操作,雖然經(jīng)常出錯,不過學(xué)到的東西越來越多,半個(gè)月后,我已經(jīng)基本熟悉收銀工作的流程,并順利幫助客人退房,兌換外幣等。每天帶著疲憊的身子回到宿舍,躺下就再也起不來了,渾身酸疼得發(fā)軟,腿腳發(fā)脹的社會奠定了基礎(chǔ)。
四、實(shí)習(xí)收獲。
這次實(shí)習(xí)讓我明白了很多道理:在工作崗位上要有強(qiáng)烈的責(zé)任感,對自己的崗位負(fù)責(zé),對自己的工作負(fù)責(zé)。當(dāng)天的工作必須當(dāng)天完成,如果出了差錯,必須為自己的失誤負(fù)責(zé)。在工作中要不怕辛苦,不怕困難,要有毅力,有耐心,才能將工作做好做完。
1、服務(wù)意識的提高。
對于飯店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是其核心競爭力之一,是它的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹立良好的品牌和形象。通過飯店的學(xué)習(xí)和平時(shí)的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人保持微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高。
經(jīng)過了半個(gè)多月的實(shí)習(xí),使我們對飯店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定地了解。禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,飯店更加如此。要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理、不能辦到,也應(yīng)該要用委婉的語氣拒絕,幫客人尋求其他解決方法。
1、實(shí)習(xí)才剛剛開始。
實(shí)習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間,但在工作過程中,我不是以掙得薪酬為目標(biāo),而是時(shí)刻以一個(gè)中學(xué)生,尤其是以一個(gè)社會工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人。僅有一顆愛心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識,服務(wù)別人的意識。也許自己以后不一定在服務(wù)行業(yè)內(nèi)就業(yè),但這種關(guān)心他人,奉獻(xiàn)社會的意識將永存。
2、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會的過程。
通過這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織構(gòu)架和業(yè)務(wù)經(jīng)營,接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
3、實(shí)習(xí)與未來的就業(yè)。
實(shí)習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會,認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇四
實(shí)習(xí)目的:
通過實(shí)地實(shí)習(xí),了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)及,加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。
一、準(zhǔn)備工作
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月多的實(shí)習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)多月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個(gè)多月的實(shí)習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
二、實(shí)習(xí)過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是8小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上4個(gè)小時(shí)和晚上4個(gè)小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會有補(bǔ)休,雖然沒有加班費(fèi),但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
三、酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。在實(shí)習(xí)的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友。對于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分和一些應(yīng)該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責(zé)任心。更為重要的是,在一個(gè)多月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助,感謝××大酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會,在此祝愿××大酒店能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇五
20xx年x月xx日是我生命中的一個(gè)轉(zhuǎn)折,既平凡有特殊,我由一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)型成一個(gè)員工,開始了實(shí)習(xí)之旅,經(jīng)歷一個(gè)月的培訓(xùn)我被分到西餐廳。
初到西餐我的內(nèi)心十分恐懼,我怕我自己什么都不會,怕會鬧笑話,然而其實(shí)不然,因?yàn)檫@里的人不僅熱情且還樂于助人很快我就掌握了服務(wù)流程。因?yàn)樽陨砟挲g較小,有那么多老員工庇護(hù)著,重活累活從不讓我干,對新鮮事物的好奇以及對工作的初步認(rèn)知我基本上每天都處于高度興奮狀態(tài),因?yàn)閷蜔崆槎容^高、工作效率較快、表揚(yáng)信數(shù)量較多被評為“第二季度優(yōu)秀實(shí)習(xí)生”的榮譽(yù)稱號。
那時(shí)我覺得很幸福每天快快樂樂的工作,每月快快樂樂的數(shù)工資,但是幸運(yùn)女神永遠(yuǎn)不會只眷顧我一個(gè)人,因?yàn)楣ぷ鞯膬?yōu)異會得到領(lǐng)導(dǎo)的賞識,因而會是同事間相互嫉妒,自己的勁敵也會出現(xiàn),酒店人員流動量較大,許多老員工因個(gè)人原因,遞交了辭職申請和調(diào)崗申請,這樣只剩下我們一些新員工,經(jīng)理便開始了他的培訓(xùn)計(jì)劃。
由最基本的禮儀培訓(xùn)x站位迎賓x掌握服務(wù)技能x微笑服務(wù)x個(gè)性化服務(wù),這一路走來其中的辛酸自是不言而知,過程是簡單的、經(jīng)歷是寶貴、收獲是碩大。
讓我感悟最深的是:潛能是有限的、激發(fā)潛能是經(jīng)歷有限的事,因?yàn)槔щy并不可怕,只是在于克服困難的過程中你是否能硬著頭皮將這個(gè)過程走下去,因?yàn)榭嗪屠畚以趚x的是個(gè)月中幾乎陪伴我的只有淚水,我想到的僅僅只是xx是我自己選的,電大是我自己要上的,就是爬也要用我的堅(jiān)強(qiáng)把這條路走下去!
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇六
通過一段時(shí)間的市場實(shí)習(xí),使我受益匪淺,在銷售方面我不敢說有了深刻的了解,但通過是實(shí)習(xí)使我理清了思路,市場營銷對于原本的我很陌生。所謂陌生,是在這之前我從沒有真正意義上學(xué)習(xí)和研究過它,對它的認(rèn)識僅僅是表面而已。
實(shí)習(xí)是個(gè)人綜合能力的檢驗(yàn)。要想勝任這份工作除了理論上知識外,更需有一定的實(shí)踐能力,操作能力。此次的實(shí)習(xí),我也深深體會到了積累知識的重要性。通過這次實(shí)習(xí),我真正領(lǐng)會了邵明棟送給我的一句話:“在市場上要多看多聽,自己真正到了市場總有用到的時(shí)候?!贝舜螌?shí)習(xí)還增強(qiáng)了我對本行業(yè)的信心和勇氣。
在這次實(shí)習(xí)過程中,我有如下深刻的體會:首先,營銷的本質(zhì)是人的營銷。在與經(jīng)銷商溝通的過程中,發(fā)現(xiàn)很多時(shí)候,同樣的產(chǎn)品和價(jià)格,但是不同的人去操作,方法和結(jié)果往往是不同的,很多做的好的經(jīng)銷商就是依靠自己的人格魅力去打動消費(fèi)者的。要想讓別人接受你的產(chǎn)品,第一步是要讓他接受你這個(gè)人。其次,做好銷售必須把每件事情落到實(shí)處,并且不斷跟蹤跟進(jìn)。做好銷售是一件系統(tǒng)工程,對于每一個(gè)環(huán)節(jié)來說,都非常重要,任何一個(gè)環(huán)節(jié)操作不好,都難以達(dá)成銷售的目標(biāo)。
對于我這樣的實(shí)習(xí)業(yè)代來說,雖然銷售這工作看似簡單,其實(shí)卻沒辦法很好的掌控,因?yàn)槲覀內(nèi)狈ψ銐虻慕?jīng)驗(yàn)。銷售十分依賴于銷售人員的個(gè)人魅力,另外,團(tuán)隊(duì)精神也十分重要,銷售不是自己一個(gè)人的工作,而是整個(gè)團(tuán)隊(duì)共同的目標(biāo),只有做到團(tuán)結(jié)在一起,發(fā)揚(yáng)每個(gè)人的優(yōu)勢,才能高質(zhì)量地完成任務(wù)。
這次實(shí)習(xí),我還總結(jié)出要做好銷售就應(yīng)該做好如下準(zhǔn)備:第一,精神狀態(tài)的準(zhǔn)備。在銷售的過程中,業(yè)代要有一個(gè)好的精神狀態(tài),就會給客戶一種積極的、有活力的氛圍,那么這種積極的情緒總會影響到每一個(gè)客戶,因?yàn)樵诳串a(chǎn)品的時(shí)候,我們業(yè)代就是直接體現(xiàn)我們品牌形象的,所以銷售人員素質(zhì)的提升也是產(chǎn)品提升的一個(gè)重要標(biāo)志。精神狀態(tài)好的業(yè)代,成交的機(jī)會也會比較大。第二,知識的準(zhǔn)備。在接觸客戶的時(shí)候,由于我對產(chǎn)品的知識的不熟悉,在客戶詢問性能和產(chǎn)品的有關(guān)事項(xiàng)時(shí)我總是不能很好的介紹,客戶就會對你的產(chǎn)品產(chǎn)生懷疑。第三,對客戶的準(zhǔn)備。當(dāng)我們了解了相關(guān)的產(chǎn)品知識的時(shí)候,就是我們掌握銷售的第一步,精神狀態(tài)的表現(xiàn)也能從我們的儀容儀表表現(xiàn)出來,要具備一定禮儀素養(yǎng)知識,只有讓客戶接受我們,我們才能對顧客掌握的越多,我們就能更能把握顧客的心理,和顧客建立一種和諧的關(guān)系,創(chuàng)造一種輕松營銷環(huán)境,善于傾聽顧客的每一句話,然后分析顧客是否有購買的意向,推薦適合他的產(chǎn)品。
幾天的實(shí)習(xí)生活結(jié)束了,在這幾天里我的感觸頗深。以前總將自己的眼光局限在很小的空間里,總認(rèn)為市場營銷就是將產(chǎn)品推銷出去,從來沒有去想推銷的方法與策略,現(xiàn)在才知道要想做好這份工作,自己還是差了很多。通過這次實(shí)習(xí)使我深深明白到銷售的重要性和艱難性,根本不是想象的那樣簡單。更重要的是,它使我初步培養(yǎng)了營銷的興趣,初步設(shè)想了未來發(fā)展的方向,為今后的工作打下了良好的基礎(chǔ)。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇七
能來酒店實(shí)習(xí),其實(shí)也是我一直期盼的,作為酒店管理專業(yè)的學(xué)生,我對于這個(gè)行業(yè)其實(shí)一開始就是挺有興趣的,而在這實(shí)習(xí)的日子,也是讓我體會到酒店服務(wù)工作的艱辛,同時(shí)也是了解到在這個(gè)行業(yè)要去做好,是需要自己付出努力,去為客戶負(fù)責(zé),同時(shí)收獲也是會得到很多,我也是就這次的實(shí)習(xí),有一些感觸和體會。
的確,服務(wù)的行業(yè)辛苦有時(shí)候還不能得到肯定,但是在做的過程之中,也是讓我明白,不斷的去提高,去進(jìn)步,所有的收獲都是會讓自己得到經(jīng)驗(yàn),也是會在以后去做好管理工作而奠定基礎(chǔ),這次的實(shí)習(xí),開始的階段是了解酒店的工作,全盤的去考慮工作要怎么樣的去做好,才能真的提升酒店的服務(wù),去收獲更多的業(yè)績,但同時(shí)也是讓我們看到服務(wù)工作的辛苦,的確有些同學(xué)看到也是不想再做下去了,有退的心思,但是我卻覺得無論是什么工作,其實(shí)都是會辛苦的,主要是看自己怎么去想,是不是自己愿意去接受的,而且一直以來我也是想做酒店的工作,即使而今只能做基礎(chǔ)的,辛苦的工作,但是只要自己努力,其實(shí)都是會有機(jī)會進(jìn)步,去讓自己有更多收獲的。
工作之中,我也是體會到無論是客房部或者前廳的工作,其實(shí)都不那么容易做好,我也是在很多的崗位上去輪值過,同事們也是給予了我很多的建議,告訴我一些工作的經(jīng)驗(yàn),特別是客房部的服務(wù)工作,其實(shí)看起來是比較基礎(chǔ),而且很辛苦的,但是認(rèn)真的去鉆研,卻是會發(fā)現(xiàn),這是很重要的,如果客房都做不好,那么其余的工作,也是很難去做,而且讓我也是從中體會到,每一份工作都做好了,那么酒店整體的服務(wù)才會更好的讓客戶去滿意,如果一些環(huán)節(jié)做不好,那么最后客戶體驗(yàn)也是會糟糕,而這也是讓管理者比較要去費(fèi)心去做好的事情,管理并不簡單,實(shí)習(xí)主要也是讓我們體驗(yàn)基層的工作,去熟悉了解了,那么以后真的管理酒店,也是更加的清楚什么是標(biāo)準(zhǔn),又會有哪些難題,而不是只靠理論和自己的一個(gè)想法,而不去考慮實(shí)際的困難。
經(jīng)過實(shí)習(xí),我也是感觸挺深的,今后要去做好酒店管理的工作,自己也是還有蠻多的方面要繼續(xù)的去學(xué)習(xí),同時(shí)工作里頭,只有落到實(shí)處,去更好的了解更多酒店方面,去熟悉行業(yè)的有哪些競爭的對手,然后做出應(yīng)對,才能去更好的把酒店管理做好。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇八
隨著旅游業(yè)的發(fā)展和人們生活水平的提高,酒店作為一種重要的住宿方式在市場上的競爭也愈發(fā)激烈。酒店?duì)I銷的重要性日益凸顯,良好的營銷策略對酒店的持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要。經(jīng)過在酒店行業(yè)的工作和學(xué)習(xí),我對酒店?duì)I銷有了自己的一些心得體會,下面將分別從定位策略、市場調(diào)研、品牌建設(shè)、客戶關(guān)系和數(shù)字營銷五個(gè)方面進(jìn)行介紹與探討。
第二段:定位策略。
酒店的定位策略是制定其他營銷策略的基礎(chǔ)。一個(gè)成功的酒店要有明確的定位,與其他競爭對手區(qū)分開來。一個(gè)好的定位策略,首先要充分了解目標(biāo)客戶的需求,確定自己的定位目標(biāo)。其次,要找到自己的特色,為客戶提供獨(dú)特的價(jià)值,從而在市場中形成競爭優(yōu)勢。例如,一些酒店通過提供高品質(zhì)的服務(wù)、設(shè)施和環(huán)境,定位為高端豪華酒店,而另一些酒店則通過價(jià)格低廉和方便的位置,定位為經(jīng)濟(jì)型酒店。不同的定位策略適合不同的客戶群體,因此選擇合適的定位對于酒店的發(fā)展至關(guān)重要。
第三段:市場調(diào)研。
市場調(diào)研是酒店?duì)I銷中的重要一環(huán)。通過市場調(diào)研可以了解目標(biāo)客戶的需求、競爭對手的情況以及市場的發(fā)展趨勢。在市場調(diào)研中,可以通過各種調(diào)研方法,如問卷調(diào)查、個(gè)別訪談、觀察等,收集大量的信息。這些信息可以幫助酒店了解客戶的需求,改進(jìn)和優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù);同時(shí),也可以了解競爭對手的優(yōu)勢和劣勢,并制定相應(yīng)的競爭策略。市場調(diào)研需要投入大量的時(shí)間和精力,但它是成功營銷的前提條件。
第四段:品牌建設(shè)。
品牌建設(shè)是酒店?duì)I銷過程中的關(guān)鍵一環(huán)。在競爭激烈的市場中,一個(gè)好的品牌可以幫助酒店脫穎而出,吸引更多的客戶。品牌建設(shè)包括品牌定位、品牌形象和品牌傳播等方面。品牌定位是確定自己所打造的品牌在市場中的地位和形象,品牌形象是通過酒店的服務(wù)和環(huán)境等方面來表達(dá)品牌的特點(diǎn)和價(jià)值,而品牌傳播是通過各種渠道和手段向客戶傳遞品牌信息。一個(gè)成功的品牌在市場中要有影響力和辨識度,同時(shí)也要與客戶的需求相契合。
第五段:客戶關(guān)系和數(shù)字營銷。
在酒店?duì)I銷中,客戶關(guān)系和數(shù)字營銷也是非常重要的一部分。客戶關(guān)系的建立和維護(hù)可以幫助酒店留住老客戶,同時(shí)也可以吸引新客戶。良好的客戶關(guān)系可以通過提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、個(gè)性化的禮遇和定期的溝通而建立起來。數(shù)字營銷是現(xiàn)代酒店?duì)I銷中興起的一種形式,通過網(wǎng)絡(luò)、移動設(shè)備和社交媒體等渠道來推廣酒店。數(shù)字營銷可以幫助酒店更加精確地針對客戶,提供個(gè)性化的推廣信息,也可以通過數(shù)據(jù)分析來了解客戶的需求和偏好,從而進(jìn)行更加精細(xì)化的營銷。
結(jié)尾:。
酒店?duì)I銷是酒店發(fā)展的重要保障,它涉及到多個(gè)方面的內(nèi)容。通過定位策略、市場調(diào)研、品牌建設(shè)、客戶關(guān)系和數(shù)字營銷等方面的努力,酒店可以吸引更多的客戶,提高市場競爭力。然而,酒店?duì)I銷也是一個(gè)不斷變化的領(lǐng)域,需要與市場變化保持同步。因此,酒店需要不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新,積極適應(yīng)市場變化,并及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化自己的營銷策略,以確保持續(xù)的發(fā)展和成功。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇九
酒店前臺是一個(gè)酒店最重要的組成部分,是酒店與客人進(jìn)行溝通和交流的窗口。前臺服務(wù)質(zhì)量的好壞直接影響著酒店的形象和客人的入住體驗(yàn)。作為一名酒店前臺人員,我有幸在崗位上累積了一些關(guān)于酒店前臺營銷的心得體會,我將在下面的文章中進(jìn)行分享。
在現(xiàn)代社會,顧客的需求和喜好都在不斷變化,所以作為酒店前臺人員要時(shí)刻關(guān)注市場動態(tài),在不斷學(xué)習(xí)和提升自己的能力,在服務(wù)中不斷滿足客人的需求。酒店前臺同時(shí)也是酒店的銷售團(tuán)隊(duì),有時(shí)要更加主動地向顧客介紹酒店的服務(wù)和設(shè)施,并根據(jù)客人的需求提供相關(guān)建議。服務(wù)的主動性和個(gè)性化將使顧客對酒店印象深刻,從而提高酒店的市場競爭力。
其次,酒店前臺人員要具備優(yōu)秀的溝通能力。前臺工作時(shí),要經(jīng)常接觸到各類顧客,包括不同國籍、不同文化背景的顧客??焖倥c他們進(jìn)行有效的溝通,是提高酒店前臺服務(wù)質(zhì)量的重要方面。我在工作中注意觀察顧客的表情、肢體語言,通過觀察客人對服務(wù)的反應(yīng)來判斷自己的溝通效果。只有與顧客保持良好的溝通,才能更好地了解客人的需求,并及時(shí)調(diào)整服務(wù)。
在提升酒店前臺服務(wù)質(zhì)量的過程中,酒店前臺人員還要注意團(tuán)隊(duì)協(xié)作。前臺人員工作強(qiáng)度高,要應(yīng)對各種各樣的問題和壓力。在這種情況下,團(tuán)隊(duì)之間的默契和協(xié)作尤為重要。我和其他前臺人員之間要相互協(xié)調(diào)和支持,每個(gè)人都要履行自己的職責(zé)。在繁忙的時(shí)候,我們互相幫助,合理安排工作時(shí)間和任務(wù)分配,以確保前臺工作的高效進(jìn)行。
此外,要提升酒店前臺的營銷能力,酒店前臺人員還需要了解并掌握酒店的服務(wù)和設(shè)施。只有了解酒店的產(chǎn)品和優(yōu)勢,在接待客人時(shí)才能更好地為客人提供個(gè)性化的推薦和服務(wù)。我經(jīng)常參加酒店的內(nèi)部培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動,了解酒店最新的服務(wù)和設(shè)施,并與其他部門的工作人員保持緊密聯(lián)系,為客人提供最準(zhǔn)確和全面的信息。
最后,要提高酒店前臺營銷能力,酒店前臺人員還需要不斷總結(jié)和反思工作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。在接待客人的過程中,我會認(rèn)真聆聽客人的反饋和建議,及時(shí)調(diào)整自己的工作方式,并與同事和上級進(jìn)行交流和溝通。通過總結(jié)經(jīng)驗(yàn),找出問題所在,并制定相應(yīng)的解決方案,不斷改進(jìn)和提高自己的服務(wù)質(zhì)量。
總而言之,作為一名酒店前臺人員,提升營銷能力是非常重要的。通過關(guān)注市場動態(tài)、提高溝通能力、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作、了解酒店服務(wù)和設(shè)施,并不斷總結(jié)和改進(jìn)自己的工作,我相信酒店的前臺服務(wù)質(zhì)量一定會有所提高,并為客人提供更優(yōu)質(zhì)的入住體驗(yàn),最終提升酒店的市場競爭力。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇十
酒店前臺是酒店中非常重要的一個(gè)部門,它是酒店與客人之間的橋梁。作為酒店前臺工作多年的我,通過不斷的學(xué)習(xí)和積累,對于酒店前臺營銷有了一些心得體會。在這篇文章中,我將分享一下我對于酒店前臺營銷的理解和經(jīng)驗(yàn)。
第一段:了解客人需求。
首先,作為酒店前臺工作人員,我們需要與客人建立起良好的關(guān)系。我們應(yīng)該主動與客人交談,詢問他們的需求和期望,以便更好地滿足他們的要求。對于一些經(jīng)常光顧我們酒店的客人,我們還可以做到預(yù)知其喜好,事先準(zhǔn)備好符合他們需求的服務(wù)或產(chǎn)品。只有充分了解客人的需求,我們才能更好地為他們提供服務(wù)。
第二段:注重細(xì)節(jié),提供個(gè)性化服務(wù)。
細(xì)節(jié)決定成敗。在酒店前臺工作中,每個(gè)小細(xì)節(jié)都能影響到客人的體驗(yàn)。我們需要時(shí)刻清晰地記住,每一位客人都是獨(dú)一無二的,應(yīng)該提供個(gè)性化的服務(wù)。比如,我們可以通過查看客人的訂單或歷史記錄,了解他們的偏好,并在服務(wù)中體現(xiàn)出來。此外,我們還可以將客人重要的紀(jì)念日等信息記錄下來,在特殊時(shí)刻為他們提前準(zhǔn)備好驚喜禮物。只有注重細(xì)節(jié),提供個(gè)性化的服務(wù),我們才能贏得客人的滿意和忠誠。
第三段:善于溝通,處理客戶投訴。
在酒店前臺工作中,客戶投訴是難免的。我們需要善于溝通,及時(shí)處理客戶的投訴,并解決問題。在處理客戶投訴時(shí),我們首先需要保持冷靜,傾聽客戶的意見,并表示我們將積極采取措施解決問題。同時(shí),我們還需要及時(shí)反饋問題給相關(guān)部門,確保問題得到解決。處理好客戶的投訴,不僅可以挽回客戶的心,還可以為酒店樹立良好的形象。
第四段:致力于推廣酒店服務(wù)和產(chǎn)品。
酒店前臺工作不僅僅是接待客人,還應(yīng)該致力于推廣酒店的服務(wù)和產(chǎn)品。在與客人交談中,我們可以主動介紹酒店的特色服務(wù)和優(yōu)惠活動,引導(dǎo)客人了解和選擇。同時(shí),我們還可以注意搜集客人的反饋和建議,為酒店的改進(jìn)提供有價(jià)值的信息。通過積極的推廣工作,我們可以吸引更多的客人光顧我們的酒店,提高酒店的知名度和競爭力。
第五段:持續(xù)學(xué)習(xí),提升自我能力。
酒店前臺工作需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的能力。我們應(yīng)該關(guān)注酒店行業(yè)的發(fā)展趨勢,了解最新的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù),通過參加培訓(xùn)和學(xué)習(xí),不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)。此外,我們還應(yīng)該經(jīng)常與同事交流經(jīng)驗(yàn),相互學(xué)習(xí),通過分享和討論,提高酒店前臺整體的工作水平。只有持續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升自己,我們才能更好地滿足客人的需求,為酒店帶來更大的商機(jī)。
總結(jié):酒店前臺工作是一項(xiàng)綜合性的工作,既要滿足客人的需求,又要推廣酒店的服務(wù)和產(chǎn)品。通過了解客人需求,注重細(xì)節(jié),善于溝通,推廣酒店服務(wù)和持續(xù)學(xué)習(xí),我們可以提升自身能力,為客人提供更好的服務(wù),為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。希望我對于酒店前臺營銷的心得體會能夠?qū)ψx者有所啟發(fā)和幫助。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇十一
優(yōu)質(zhì)的服務(wù)要靠高素質(zhì)的員工,而提高員工的素質(zhì),必須使員工對服務(wù)工作有正確的認(rèn)識和態(tài)度。
一、員工應(yīng)充分認(rèn)識優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要意義,培養(yǎng)良好的服務(wù)意識:
服務(wù)就是產(chǎn)品,服務(wù)質(zhì)量對服務(wù)業(yè)競爭具有決定性作用,對服務(wù)行業(yè)來講,經(jīng)營是前提,管理是關(guān)鍵,服務(wù)是支柱,服務(wù)質(zhì)量不僅是管理的綜合體現(xiàn),而且直接影響著經(jīng)營效果,服務(wù)不僅是產(chǎn)品,也是贏得賓客的關(guān)鍵,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是服務(wù)業(yè)具有競爭力的前提,酒店經(jīng)營的好壞最終取決于服務(wù)。我們要為賓客提供多功能的服務(wù),使賓客感到親切、舒服、方便、安全、有一種“賓至如歸”的感覺,賓客才會多次光臨消費(fèi),“賓客至上”應(yīng)是酒店必須遵照的宗旨?!百e客至上”必須體現(xiàn)在員工的服務(wù)工作中,形成一種服務(wù)意識,這種意識就是員工以賓客為核心開展工作,以滿足賓客需求,讓賓客滿意為標(biāo)準(zhǔn),時(shí)刻準(zhǔn)備為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的一種意識;顧客有服務(wù)要求是正常的,我們要按規(guī)范服務(wù)客人,并時(shí)刻注意客人的言行舉止,觀察其表情,分析其要求,并及時(shí)滿足他們。要記住“顧客永遠(yuǎn)是對的”要抓住機(jī)會提供好的服務(wù),把握自己的言行,行成良好的服務(wù)意識。
二、員工應(yīng)正確看待服務(wù)和清潔工作,培養(yǎng)敬業(yè)樂業(yè)的精神。
在服務(wù)行業(yè)中,服務(wù)和清潔是一種固體,是不可缺少的重要工作,是服務(wù)質(zhì)量的重要內(nèi)容之一。
我們的社會是一個(gè)分工和協(xié)調(diào)的社會,服務(wù)是服務(wù)工作的本質(zhì)所在,在服務(wù)業(yè)中從事服務(wù)、清潔工作,這只是分工不同,并無高低貴賤之分。
服務(wù)工作是文明的工作而不是低賤的工作,必須端正服務(wù)認(rèn)識。
直接和顧客打交道的服務(wù)工作要求有一定的知識和技巧,沒有知識和技巧是不能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的,沒有心理學(xué)知識和語言技巧,就會有意無意的得罪客人;沒有業(yè)務(wù)知識和操作技巧,就不能快捷、高效的服務(wù)。
客人的需求是多層次的,如沒有相應(yīng)的多方面的知識,就滿足不了客人多層次的需要,服務(wù)是種很知識化、專業(yè)化的工作。
清潔工作也需要技巧和知識,也要有專業(yè)水平。
服務(wù)工作和其他工作一樣,是一種社會化、知識化、專業(yè)化的工作,是一種代表社會文明的工作,因此,員工沒有任何理由輕視自己的工作,敬業(yè)樂業(yè)是對待工作的正確態(tài)度?!叭倭校行谐鰻钤爆F(xiàn)實(shí)中的各行各業(yè)實(shí)際上是沒有高尚和卑賤的分別,如果有的話,就要取決于我們的心態(tài)。思想與行為是高尚的,還是卑賤的與職業(yè)無關(guān),也沒有平凡與非凡的分別。所謂的平凡與非凡去取決于我們怎么去做,是否用心。
員工必須嚴(yán)格要求自己,努力做好服務(wù)工作。
作為一名員工,必須明確崗位上的自我,是酒店的一分子,在自己崗位上“我”不僅僅是代表自己,更重要的是代表酒店,代表酒店的質(zhì)量、形象,酒店的形象好壞、效益高低與我們的工作息息相關(guān),酒店的興衰,員工負(fù)有不可推卸的責(zé)任。
在自己崗位上,要有這樣的認(rèn)識,不能因?yàn)槲叶咕频晷蜗笫軗p,而要通過我的工作,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人贊美我們的酒店,酒店的員工應(yīng)具有強(qiáng)烈的責(zé)任感。
作為一名員工必須明確酒店的服務(wù)程序、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),按酒店要求提供優(yōu)質(zhì)服務(wù):_要積極主動、熱情耐心、周到高效地為顧客服務(wù),講究禮節(jié)禮貌,遵照職業(yè)道德規(guī)范;_要靈活處理發(fā)生的問題,自己不能處理的,要及時(shí)報(bào)告上級處理。_要認(rèn)識到,服務(wù)工作沒有小事,對待服務(wù)工作必須持十分認(rèn)真的態(tài)度,把每項(xiàng)事都做好。
必須清楚制度、紀(jì)律是酒店正常運(yùn)作所必須的,是酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的保證,必須認(rèn)真學(xué)習(xí)、嚴(yán)格尊守。
必須明確優(yōu)質(zhì)服務(wù)來于我們的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識和服務(wù)技能,而要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),就必須認(rèn)真學(xué)習(xí),刻苦鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),做到干一行、專一行。
必須自覺維護(hù)酒店形象,要知道服務(wù)產(chǎn)品“100-1=0”的道理,(即一個(gè)環(huán)節(jié),一個(gè)人的身上出現(xiàn)了劣質(zhì)服務(wù),所有好的服務(wù),其他員工的勤立勞動將白白付諸東流,良好的酒店形象將在樹立酒店形象是作為賓客服務(wù)的基本準(zhǔn)則。
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酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇十二
第一段:介紹酒店前臺營銷的重要性和挑戰(zhàn)(200字)。
酒店前臺作為與客人直接接觸的部門,是酒店的門面和形象代表之一,對酒店的銷售業(yè)績和客戶滿意度起著至關(guān)重要的作用。在競爭激烈的酒店市場中,前臺面臨著各種挑戰(zhàn),如客戶滿意度提升、增加客戶留存率和提高銷售額等。為了應(yīng)對這些挑戰(zhàn),前臺員工需要具備一定的營銷技巧和服務(wù)意識。
第二段:提升酒店前臺服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵(200字)。
提升酒店前臺服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵在于員工的培訓(xùn)和素質(zhì)提升。首先,員工應(yīng)具備良好的溝通能力,能夠主動傾聽客戶需求,并以禮貌和耐心回應(yīng)。此外,員工還需要具備良好的產(chǎn)品知識和推銷技巧,可以根據(jù)客人的需求提供合適的推薦和增值服務(wù)。
第三段:前臺員工營銷技巧的應(yīng)用(200字)。
在實(shí)際工作中,前臺員工可以使用一些營銷技巧來提升銷售額和客戶滿意度。首先,員工可以通過積極主動地詢問客人需求和關(guān)注點(diǎn),提供個(gè)性化和針對性的服務(wù)。其次,員工可以通過產(chǎn)品展示和推薦來增加客戶對其他服務(wù)或產(chǎn)品的興趣。最后,員工可以與客人建立良好的關(guān)系,通過保持聯(lián)系和提供優(yōu)惠活動來增加客人的忠誠度和留存率。
第四段:前臺員工應(yīng)對問題的能力和處理技巧(200字)。
酒店前臺工作中難免會遇到各種問題和投訴,員工需要具備應(yīng)對問題的能力和處理技巧。首先,員工應(yīng)及時(shí)溝通和解決客人的問題,以確保客人的滿意度。其次,員工應(yīng)具備危機(jī)應(yīng)對的能力,能夠冷靜處理緊急事態(tài)。最后,員工還應(yīng)具備合理的抱怨處理技巧,通過有效的解決問題,轉(zhuǎn)化抱怨為滿意度。
酒店前臺營銷是一項(xiàng)既有挑戰(zhàn)性又有回報(bào)的工作。通過培訓(xùn)和技巧的提升,前臺員工可以成為酒店的銷售之源和服務(wù)的代表。然而,隨著科技的發(fā)展和客戶需求的變化,酒店前臺營銷也在不斷發(fā)展和調(diào)整。未來,前臺員工需要不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)新的營銷方式,始終保持服務(wù)意識和客戶導(dǎo)向,才能在激烈的競爭中脫穎而出。
總結(jié):通過培訓(xùn)和技巧的提升,前臺員工可以成為酒店的銷售之源和服務(wù)的代表,提升酒店前臺服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵在于員工的培訓(xùn)和素質(zhì)提升。在實(shí)際工作中,前臺員工可以使用一些營銷技巧來提升銷售額和客戶滿意度。酒店前臺工作中難免會遇到各種問題和投訴,員工需要具備應(yīng)對問題的能力和處理技巧。未來,前臺員工需要不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)新的營銷方式,始終保持服務(wù)意識和客戶導(dǎo)向,才能在激烈的競爭中脫穎而出。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇十三
酒店行業(yè)是一個(gè)競爭激烈的市場,要想在這個(gè)市場中脫穎而出,需要有創(chuàng)新的經(jīng)營思路和有效的營銷策略。作為一名酒店經(jīng)理,我在多年的工作經(jīng)驗(yàn)中積累了一些酒店?duì)I銷心得體會,今天我將就此分享一下我的見解。
首先,了解目標(biāo)客戶群體是酒店?duì)I銷的基礎(chǔ)。每個(gè)酒店都有自己的特色和定位,而這取決于酒店的地理位置、設(shè)施配套、服務(wù)質(zhì)量等因素。因此,在制定營銷策略時(shí),首先要明確目標(biāo)客戶群體是誰,并且對他們的需求和消費(fèi)習(xí)慣有一定的了解。只有在準(zhǔn)確了解客戶需求的基礎(chǔ)上,才能有針對性地推出相應(yīng)的優(yōu)惠活動或服務(wù)項(xiàng)目,從而提高客戶滿意度和忠誠度。
其次,酒店的服務(wù)質(zhì)量是吸引客戶的重要因素。在今天這個(gè)信息爆炸的時(shí)代,顧客對于酒店產(chǎn)品的要求越來越高。一家酒店的服務(wù)質(zhì)量直接關(guān)系到客戶是否會再次光顧以及是否會向他人推薦。因此,在提高服務(wù)質(zhì)量方面,酒店需要從多個(gè)維度入手,如員工培訓(xùn)、設(shè)施更新、改善通訊渠道等。同時(shí),酒店應(yīng)時(shí)刻關(guān)注客戶反饋,及時(shí)解決客戶提出的問題,并進(jìn)行積極主動的溝通和回饋,以提升客戶對酒店的整體滿意度。
然后,酒店的品牌形象也是吸引客戶的關(guān)鍵。一個(gè)優(yōu)秀的品牌形象可以提高酒店的知名度和美譽(yù)度,從而吸引更多潛在客戶。為了打造一個(gè)獨(dú)特的品牌形象,酒店需要從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、服務(wù)創(chuàng)新、市場宣傳等方面入手。首先,酒店應(yīng)注重產(chǎn)品的獨(dú)特性和創(chuàng)意性,通過與設(shè)計(jì)師、藝術(shù)家合作,打造具有獨(dú)特風(fēng)格的客房和公共區(qū)域。其次,酒店應(yīng)提供個(gè)性化的服務(wù),通過提供定制化的住宿方案、特色餐飲等方式,讓客戶感受到獨(dú)一無二的體驗(yàn)。最后,酒店應(yīng)通過多種渠道進(jìn)行市場宣傳,如社交媒體、電視廣告、合作推廣等,以提升品牌知名度和美譽(yù)度。
此外,酒店?duì)I銷中的價(jià)格策略和促銷活動也是吸引客戶的重要手段。一方面,價(jià)格策略是指酒店根據(jù)市場需求和競爭情況,制定出符合市場規(guī)律的價(jià)格體系。通過分析市場需求和競爭對手的價(jià)格情況,酒店可以根據(jù)客戶忠誠度、消費(fèi)能力等因素,制定不同層次的價(jià)格體系,吸引不同層次客戶的消費(fèi)。另一方面,促銷活動是指酒店通過特定的促銷策略和活動,吸引客戶選擇酒店消費(fèi)。例如,通過打折、滿減、贈品等方式,吸引客戶選擇酒店入住。同時(shí),酒店還可以進(jìn)行會員積分活動、生日優(yōu)惠等,提高客戶的滿意度和忠誠度。
最后,酒店?duì)I銷需要時(shí)刻關(guān)注市場動態(tài)和競爭對手情況。市場環(huán)境是不斷變化的,客戶的需求和消費(fèi)習(xí)慣也在不斷更新。因此,酒店需要通過市場調(diào)研、競品分析等方式,時(shí)刻了解市場和競爭對手的動態(tài),從而針對性地制定酒店的營銷策略。只有與時(shí)俱進(jìn),緊跟市場步伐,酒店才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
綜上所述,酒店?duì)I銷是一個(gè)復(fù)雜而又關(guān)鍵的工作,需要從多個(gè)方面入手,包括了解客戶需求、提高服務(wù)質(zhì)量、打造品牌形象、制定價(jià)格策略和關(guān)注市場動態(tài)等。只有在全面、系統(tǒng)、科學(xué)地營銷策略下,酒店才能在競爭激烈的市場中脫穎而出,取得更多的客戶和市場份額。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇十四
時(shí)間在不知不覺中流逝,在銷售部培訓(xùn)的日子很快就結(jié)束了。現(xiàn)將1個(gè)月的培訓(xùn)內(nèi)容及心得匯報(bào)如下。
一、培訓(xùn)內(nèi)容。
第一周(4月05日至4月6日):
1、了解銷售部sop運(yùn)行手冊;。
2、熟悉酒店產(chǎn)品(房型、包廂、會議室、宴會廳等);。
3、掌握帶客參觀程序。
第二周(4月09日至4月14日)。
1、熟悉網(wǎng)絡(luò)協(xié)議的洽談、簽訂程序;。
2、掌握機(jī)場院內(nèi)客戶的接待程序;。
3、了解酒店租憑區(qū)域商家的洽談。
第三周(4月16日至4月21日)。
1、掌握酒店vip接待標(biāo)準(zhǔn)劃分和接待程序;。
2、熟悉機(jī)組協(xié)議的洽談與接待程序。
第四周(4月23至4月28日)。
1、熟悉客戶拜訪前的準(zhǔn)備;。
2、熟悉客源的開發(fā)和陌生客戶的拜訪;。
3、了解客戶的維護(hù)與溝通;。
4、了解會議的洽談、接待、跟進(jìn)程序;。
5、了解團(tuán)隊(duì)客戶的開發(fā)與拜訪;。
6、熟悉如何擔(dān)保及賬款的結(jié)算;。
7、了解商務(wù)中心工作程序;。
1、銷售自己:做銷售其實(shí)也是在銷售自己,銷售自己的理念。銷售者要和自己的客戶真心的交朋友,多了解客戶的需要,多站在客戶的角度去考慮問題。產(chǎn)品雖然是沒生命力的,但是人是有生命力的,人也可以賦予產(chǎn)品于生命力。一定要注意自己的言行,銷售者的一言一行時(shí)時(shí)刻刻影響著客戶對自己的看法,你的一個(gè)微小的動作都可能會使你成功或者全牌皆輸。
2、吃苦耐勞:做銷售一定要吃苦耐勞,一分耕耘、一分收獲真的在這上面有最全面的體現(xiàn),做銷售是很辛苦的,是體力和腦力的共同結(jié)合。
3、守時(shí):遵守約定的時(shí)間對于銷售者至關(guān)重要,與客戶約好了時(shí)間一定要提前一些時(shí)間到達(dá),無論是風(fēng)雨交加、電閃雷鳴都不是你遲到的借口。如果真的遇到不可逾越的困難的時(shí)候一定要提前告知客戶遲到的原因并致歉。
4、向周圍同事學(xué)習(xí):我相信一點(diǎn),一個(gè)人的能力總是有限的。我們同事之間互相交流各自所擁有的豐富經(jīng)驗(yàn)尤為重要。下次我可以用在相類似的客戶身上,我們就有更多成功的把握了。我們也可以從同行那邊學(xué)到知識,那樣才能“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”,在竟?fàn)幹校屪砸烟幵谝粋€(gè)有利的位置。我們要不斷的超越自已,緊記一句話,不要與你的同事去比較長短,那樣只會令你利欲熏心,而讓自已精力煥散。與自已比賽吧,你在不斷超越自已的同時(shí),很可能你已經(jīng)超越他人。
三、總結(jié)。
通過在銷售部的學(xué)習(xí),使我對酒店的產(chǎn)品有了更深的了解;熟悉了銷售人員的工作流程和了解酒店經(jīng)營目標(biāo)的制定等工作。經(jīng)驗(yàn)是在平時(shí)工作中積累的,我會繼續(xù)努力學(xué)習(xí)酒店方方面面的知識及虛心向各位的同事請教,使自己不斷進(jìn)步。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇十五
酒店產(chǎn)業(yè)競爭日益激烈,為了在市場中生存和發(fā)展,酒店必須不斷創(chuàng)新和優(yōu)化營銷策略。作為一名從事酒店?duì)I銷設(shè)計(jì)的人員,我在實(shí)踐中總結(jié)了幾點(diǎn)心得體會。本文將從研究市場需求、借鑒同行經(jīng)驗(yàn)、提升服務(wù)品質(zhì)、加強(qiáng)品牌建設(shè)以及數(shù)字化營銷五個(gè)方面,分享我在酒店?duì)I銷設(shè)計(jì)上的經(jīng)驗(yàn)和思考。
第二段:研究市場需求。
酒店?duì)I銷設(shè)計(jì)的首要任務(wù)就是了解市場需求。通過市場調(diào)研,我們可以了解到客戶的喜好、偏好以及消費(fèi)習(xí)慣。同時(shí),還需要關(guān)注市場的動態(tài)和趨勢,及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)策略。除了通過線下市場調(diào)研,數(shù)字化營銷手段也是一種有效的方式。通過數(shù)據(jù)分析,我們可以更全面地了解客戶需求,精確地制定和調(diào)整酒店的營銷策略,提高市場競爭力。
第三段:借鑒同行經(jīng)驗(yàn)。
在酒店?duì)I銷設(shè)計(jì)中,我們不僅要深入了解市場需求,還需要關(guān)注和借鑒同行的經(jīng)驗(yàn)。通過學(xué)習(xí)同行的成功案例,我們可以借鑒他們的優(yōu)秀策略和經(jīng)驗(yàn),從而提升自己的營銷能力。我們可以關(guān)注同行的推廣方式、服務(wù)理念以及品牌建設(shè)等方面的經(jīng)驗(yàn),并結(jié)合自己的酒店特點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)新和改進(jìn)。與同行的交流和合作也是一種重要的方式,可以通過行業(yè)協(xié)會、展會等渠道,增加合作和學(xué)習(xí)的機(jī)會。
第四段:提升服務(wù)品質(zhì)。
酒店的服務(wù)品質(zhì)是吸引客戶的重要因素,也是酒店?duì)I銷設(shè)計(jì)的核心。為了提升服務(wù)品質(zhì),我們可以從多個(gè)方面著手。首先,酒店要加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高服務(wù)水平和素質(zhì)。其次,酒店可以通過優(yōu)化設(shè)施設(shè)備、提供個(gè)性化服務(wù)等方式,滿足客戶的需求。同時(shí),客戶反饋和投訴也是提升服務(wù)品質(zhì)的寶貴資源,酒店要及時(shí)收集和處理客戶的意見和建議,不斷改善服務(wù)的不足之處。
第五段:加強(qiáng)品牌建設(shè)。
品牌建設(shè)是酒店?duì)I銷設(shè)計(jì)中的重要環(huán)節(jié)。一個(gè)強(qiáng)大而有吸引力的品牌能夠幫助酒店贏得更多客戶,提高市場份額。品牌建設(shè)要從提升酒店的知名度、塑造酒店形象和建立鮮明的品牌定位等方面入手。酒店可以通過宣傳推廣、參與公益活動、提供獨(dú)特的服務(wù)等方式,打造與眾不同的品牌形象。此外,數(shù)字化營銷也是品牌建設(shè)的有效手段,通過社交媒體、網(wǎng)絡(luò)廣告等渠道,提高品牌曝光率和影響力。
第六段:結(jié)尾。
通過市場需求的研究、借鑒同行經(jīng)驗(yàn)、提升服務(wù)品質(zhì)、加強(qiáng)品牌建設(shè)以及數(shù)字化營銷等方式,我在酒店?duì)I銷設(shè)計(jì)中積累了一些經(jīng)驗(yàn)和思考。然而,營銷是一個(gè)不斷變化和發(fā)展的領(lǐng)域,我們應(yīng)該保持學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的態(tài)度,不斷適應(yīng)市場的需求和變化。希望這些心得能夠?yàn)榫频晖刑峁┮恍┧悸泛蛦l(fā),共同推動酒店產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇十六
1、并及時(shí)向員工進(jìn)行傳達(dá),能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)招待所相關(guān)文件內(nèi)容、領(lǐng)會通知精神。涉及到具體工作的能夠協(xié)助部門經(jīng)理認(rèn)真組織實(shí)施積極參與招待所組織的各項(xiàng)活動,工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常對個(gè)人工作進(jìn)行總結(jié)和自我批評,不計(jì)較個(gè)人得失;作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到不說影響團(tuán)結(jié)的話,不辦影響團(tuán)結(jié)的事,執(zhí)行管理工作時(shí)能夠做到客觀公正。員工例會上、部門辦公會都做過自我批評,由于寢室管理不嚴(yán),給自己一個(gè)嚴(yán)重警告,落實(shí)工作從來沒有跟領(lǐng)導(dǎo)談條件、爭榮譽(yù)、要利益,落實(shí)工作或員工情緒不好時(shí),與80以上的員工都談過心、談過話,能夠正確引導(dǎo)和幫助員工,對大部分員工能力、特點(diǎn)、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、時(shí)刻提醒自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí),作為餐飲部副經(jīng)理。不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力,以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要,真正成為部門經(jīng)理的得力助手,成為下屬員工的貼心人主心骨首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn),并從工作實(shí)際出發(fā),積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗(yàn)好做法,不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn),努力形成員工看得懂、易執(zhí)行材料和制度其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓(xùn),解行業(yè)新趨勢、學(xué)習(xí)新理念,并結(jié)合部門的實(shí)際情況,及時(shí)轉(zhuǎn)訓(xùn)再次是通過觀看報(bào)紙、電視和閱讀書籍等渠道,發(fā)現(xiàn)新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓(xùn),反思自己的工作不足過去的一年通過領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個(gè)人的學(xué)習(xí),自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
在過去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé),積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定,使餐飲部的各項(xiàng)工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營。吸取前年工作失誤的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),結(jié)合餐廳去年工作特點(diǎn)和實(shí)際情況。重點(diǎn)提出了餐廳七防即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)。采取的措施是加強(qiáng)教育,利用各種場合反復(fù)宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)管理,要求餐飲部所有員工,都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,避免因管理混亂、人員失控,而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)檢查,對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié),做為我管理檢查工作的重點(diǎn),積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時(shí),而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上措施,餐飲部在過去一年里,沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務(wù),為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設(shè)上,創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量。針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的工作安排,多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn),并對培訓(xùn)的計(jì)劃、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新;針對日常服務(wù)中遇到的問題,我整理了《餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦》,幫助員工克服經(jīng)驗(yàn)不足、常識欠缺等因素,最大限度地規(guī)避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識競賽提高了員工集體榮譽(yù)感,增強(qiáng)了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓(xùn),積累了經(jīng)驗(yàn);針對餐廳日常工作繁雜,臨時(shí)性工作任務(wù)多這一特點(diǎn),在工作中執(zhí)行走動式管理,盡量在第一時(shí)間掌握情況,發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報(bào),一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的'穩(wěn)定和提升,發(fā)揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤。按照部門經(jīng)理的指示,加強(qiáng)了低值易耗品的管理,采取了出有簽字、用有去向、損有記錄等措施,像餐打火機(jī)、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制;加強(qiáng)了餐具管理,對非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具追根溯源,嚴(yán)格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度,管理法,多次組織員工學(xué)習(xí)了如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對現(xiàn)有設(shè)備、用具進(jìn)行盤點(diǎn)和維修,在掌握設(shè)備、用具使用情況的同時(shí),也提高了利用率和使用壽命;加強(qiáng)了日常消耗水、電等消費(fèi)大項(xiàng)的管理,在管理過程中隨時(shí)發(fā)現(xiàn)、隨時(shí)督導(dǎo),像空調(diào)、熱風(fēng)幕、燈光的使用,在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。
4、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)。
定。在落實(shí)工作時(shí)能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo)、下情上達(dá),在執(zhí)行管理工作時(shí)無論是對管理人員還是服務(wù)員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經(jīng)理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時(shí)愿意與員工進(jìn)行工作和思想交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問題、克服困難;今年8月份廚師長楊東一班人入所工作,我們本著對工作負(fù)責(zé)的態(tài)度,經(jīng)常交換意見、相互學(xué)習(xí),各種信息能夠及時(shí)準(zhǔn)確進(jìn)行傳遞,前臺與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進(jìn)了餐飲部團(tuán)隊(duì)建設(shè)的和諧穩(wěn)定。
雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點(diǎn)成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果,我的工作能力、管理水平,與上級領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作需要還有差距,主要表現(xiàn)在:
1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面,制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅(jiān)決,管理工作有時(shí)被動。
3、行業(yè)信息掌握不及時(shí),創(chuàng)新能力明顯不足。
4、對員工業(yè)務(wù)抓的不夠,整體服務(wù)水平提高不快。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇十七
酒店作為旅行行業(yè)重要的組成部分,其市場競爭十分激烈。為了在競爭中脫穎而出,酒店必須加強(qiáng)營銷管理。在過去的經(jīng)驗(yàn)中,我逐漸總結(jié)出一些酒店?duì)I銷管理的心得體會,希望能為同行提供一些借鑒和啟示。
第二段:市場調(diào)研與定位。
在酒店?duì)I銷管理中,首要的任務(wù)是進(jìn)行市場調(diào)研和定位。通過市場調(diào)研,了解目標(biāo)客戶的需求和偏好,以及競爭對手的優(yōu)缺點(diǎn),從而有針對性地調(diào)整自己的產(chǎn)品和服務(wù)。同時(shí),明確酒店的定位,確定自己的目標(biāo)市場,并制定相應(yīng)的營銷策略。只有準(zhǔn)確把握市場需求和定位,才能有效地進(jìn)行后續(xù)的營銷工作。
第三段:品牌建設(shè)與宣傳推廣。
在酒店?duì)I銷管理中,品牌建設(shè)和宣傳推廣是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。一個(gè)好的品牌能夠吸引目標(biāo)客戶的關(guān)注,并樹立起酒店的形象和口碑。因此,酒店需要進(jìn)行高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù),與此同時(shí),注重品牌傳播和宣傳推廣。通過各種渠道和方式,如廣告、宣傳片、社交媒體等,使更多的人了解和認(rèn)可酒店的品牌,提高酒店的知名度和美譽(yù)度。
第四段:客戶關(guān)系管理與售后服務(wù)。
在酒店?duì)I銷管理中,客戶關(guān)系管理和售后服務(wù)也是非常重要的一環(huán)。通過建立良好的客戶關(guān)系管理系統(tǒng),酒店可以及時(shí)了解客戶的需求和反饋,提供個(gè)性化的服務(wù),增強(qiáng)客戶黏性和忠誠度。同時(shí),注重售后服務(wù),關(guān)注客戶的體驗(yàn)感受,及時(shí)處理客戶的投訴和問題,以確??蛻魸M意度并促成再次消費(fèi)的機(jī)會??蛻舻臐M意和口碑傳播,是酒店持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。
第五段:開源與節(jié)流。
在酒店?duì)I銷管理中,開源與節(jié)流是取得經(jīng)營成功的關(guān)鍵要素。開源是指通過各種途徑增加收入來源,如提升客房出租率、拓展會議活動等。同時(shí),也要注意節(jié)流,合理控制成本,提高運(yùn)營效率,以此實(shí)現(xiàn)利潤的最大化。在實(shí)際操作中,酒店需要不斷研究市場和行業(yè)的變化,調(diào)整相應(yīng)的營銷策略,及時(shí)做出決策,以應(yīng)對市場風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)。
結(jié)尾段:總結(jié)與展望。
通過酒店?duì)I銷管理的實(shí)踐與總結(jié),我深刻認(rèn)識到市場調(diào)研與定位、品牌建設(shè)與宣傳推廣、客戶關(guān)系管理與售后服務(wù)、開源與節(jié)流等在酒店?duì)I銷管理中的重要性。只有綜合運(yùn)用這些策略,才能在競爭激烈的市場中取得優(yōu)勢,并保持持續(xù)發(fā)展的勢頭。未來,我將不斷學(xué)習(xí)和探索,與市場同步,適應(yīng)新形勢,不斷提升自身的營銷管理能力,為酒店行業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇十八
時(shí)間在不知不覺中流逝,在營銷部培訓(xùn)的日子很快就結(jié)束了。現(xiàn)將1個(gè)月的培訓(xùn)內(nèi)容及心得匯報(bào)如下。
一、培訓(xùn)內(nèi)容。
第一周(4月05日至4月6日):
1、了解營銷部sop運(yùn)行手冊;。
2、熟悉酒店產(chǎn)品(房型、包廂、會議室、宴會廳等);。
3、掌握帶客參觀程序。
第二周(4月09日至4月14日)。
1、熟悉網(wǎng)絡(luò)協(xié)議的洽談、簽訂程序;。
2、掌握機(jī)場院內(nèi)客戶的接待程序;。
3、了解酒店租憑區(qū)域商家的洽談。
第三周(4月16日至4月21日)。
1、掌握酒店vip接待標(biāo)準(zhǔn)劃分和接待程序;。
2、熟悉機(jī)組協(xié)議的洽談與接待程序。
第四周(4月23至4月28日)。
1、熟悉客戶拜訪前的準(zhǔn)備;。
2、熟悉客源的開發(fā)和陌生客戶的拜訪;。
3、了解客戶的維護(hù)與溝通;。
4、了解會議的洽談、接待、跟進(jìn)程序;。
5、了解團(tuán)隊(duì)客戶的開發(fā)與拜訪;。
6、熟悉如何擔(dān)保及賬款的結(jié)算;。
7、了解商務(wù)中心工作程序;。
1、營銷自己:做銷售其實(shí)也是在銷售自己,銷售自己的理念。營銷者要和自己的客戶真心的交朋友,多了解客戶的需要,多站在客戶的角度去考慮問題。產(chǎn)品雖然是沒生命力的,但是人是有生命力的,人也可以賦予產(chǎn)品于生命力。一定要注意自己的言行,銷售者的一言一行時(shí)時(shí)刻刻影響著客戶對自己的看法,你的一個(gè)微小的動作都可能會使你成功或者全牌皆輸。
2、吃苦耐勞:做銷售一定要吃苦耐勞,一分耕耘、一分收獲真的在這上面有最全面的體現(xiàn),做銷售是很辛苦的,是體力和腦力的共同結(jié)合。
3、守時(shí):遵守約定的時(shí)間對于銷售者至關(guān)重要,與客戶約好了時(shí)間一定要提前一些時(shí)間到達(dá),無論是風(fēng)雨交加、電閃雷鳴都不是你遲到的借口。如果真的遇到不可逾越的困難的時(shí)候一定要提前告知客戶遲到的原因并致歉。
4、向周圍同事學(xué)習(xí):我相信一點(diǎn),一個(gè)人的能力總是有限的。我們同事之間互相交流各自所擁有的豐富經(jīng)驗(yàn)尤為重要。下次我可以用在相類似的客戶身上,我們就有更多成功的把握了。我們也可以從同行那邊學(xué)到知識,那樣才能“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”,在竟?fàn)幹?,讓自已處在一個(gè)有利的位置。我們要不斷的超越自已,緊記一句話,不要與你的同事去比較長短,那樣只會令你利欲熏心,而讓自已精力煥散。與自已比賽吧,你在不斷超越自已的同時(shí),很可能你已經(jīng)超越他人。
三、總結(jié)。
通過在營銷部的學(xué)習(xí),使我對酒店的產(chǎn)品有了更深的了解;熟悉了銷售人員的工作流程和了解酒店經(jīng)營目標(biāo)的制定等工作。經(jīng)驗(yàn)是在平時(shí)工作中積累的,我會繼續(xù)努力學(xué)習(xí)酒店方方面面的知識及虛心向各位的同事請教,使自己不斷進(jìn)步。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇十九
在酒店業(yè)中,營銷管理是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。一個(gè)成功的酒店需要有良好的服務(wù)質(zhì)量和出色的市場推廣策略。在過去的幾年里,我在一家國際連鎖酒店的營銷部門工作,積累了一些經(jīng)驗(yàn)和心得。在這篇文章中,我將分享我對酒店?duì)I銷管理的體會和思考。
首先,建立清晰的品牌定位和市場定位是酒店?duì)I銷管理的重要一環(huán)。酒店應(yīng)該明確自己的目標(biāo)客戶群體和服務(wù)定位,以便更好地滿足客戶的需求。比如,一家高檔豪華酒店的目標(biāo)客戶可能是高收入人群,他們對服務(wù)和舒適度有很高的要求。而一家商務(wù)酒店可能更關(guān)注商務(wù)旅客的需求,提供便捷的會議設(shè)施和高速互聯(lián)網(wǎng)等。只有明確了自己的定位,酒店才能有針對性地開展市場推廣活動,吸引更多的目標(biāo)客戶。
其次,酒店應(yīng)該重視網(wǎng)絡(luò)營銷的作用。隨著互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展,越來越多的人通過網(wǎng)絡(luò)搜索信息和預(yù)訂酒店。因此,酒店需要有一個(gè)專業(yè)的網(wǎng)站,提供詳細(xì)的酒店信息、房型介紹和在線預(yù)訂功能,以便客人能夠方便地查找和預(yù)訂房間。此外,酒店還可以利用社交媒體平臺如微博、微信等進(jìn)行宣傳和互動,與客戶建立緊密的聯(lián)系。網(wǎng)絡(luò)營銷不僅可以提高酒店的知名度,也有助于提升客戶的預(yù)訂率和滿意度。
第三,酒店需要注重員工的培訓(xùn)和激勵,提供專業(yè)的服務(wù)。酒店的核心競爭力在于服務(wù)質(zhì)量,而服務(wù)質(zhì)量又取決于員工的素質(zhì)和技能。因此,酒店應(yīng)該定期組織員工培訓(xùn),提升員工的專業(yè)知識和技能,讓他們能夠更好地為客戶提供服務(wù)。此外,酒店還需要建立激勵機(jī)制,給予員工一定的獎勵和回報(bào),以提高員工的工作積極性和滿意度。員工的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度直接影響客戶的滿意度和再次光顧的意愿。
第四,酒店應(yīng)該創(chuàng)新銷售策略和促銷活動,提高經(jīng)營效益。促銷是酒店?duì)I銷管理的一個(gè)重要組成部分。酒店可以通過舉辦各種促銷活動吸引客戶,如低價(jià)優(yōu)惠、禮品贈送、會員專享等。另外,酒店還可以與其他旅游相關(guān)企業(yè)合作,推出聯(lián)合促銷活動,吸引更多的潛在客戶。酒店還可以開展線上線下結(jié)合的促銷活動,通過優(yōu)惠券、折扣券等方式吸引客戶到店消費(fèi)。不斷創(chuàng)新的銷售策略和促銷活動可以提高酒店的知名度和競爭力,提高經(jīng)營效益。
最后,酒店還應(yīng)注重客戶反饋和評價(jià)管理。酒店應(yīng)該搭建一個(gè)客戶反饋渠道,及時(shí)了解客戶對服務(wù)的滿意度和不滿意度,并積極采取措施改進(jìn)。同時(shí),酒店應(yīng)該加強(qiáng)對客戶評價(jià)的管理,對于好評要及時(shí)回復(fù)和感謝,對于差評要積極解釋和改進(jìn)。客戶的滿意度和口碑對于酒店來說非常重要,一個(gè)好的客戶評價(jià)可以幫助酒店吸引更多的潛在客戶,提高客戶的忠誠度。
總結(jié)起來,酒店業(yè)是一個(gè)非常競爭激烈的行業(yè),酒店?duì)I銷管理是決定一個(gè)酒店成敗的重要因素。清晰的品牌定位和市場定位、有效的網(wǎng)絡(luò)營銷、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、創(chuàng)新的銷售策略和促銷活動、以及客戶反饋和評價(jià)管理,這些都是酒店?duì)I銷管理中必須注意和重視的方面。只有不斷提升營銷管理水平,酒店才能在激烈的競爭中脫穎而出,取得更大的成功。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇二十
酒店是旅行行業(yè)中一個(gè)重要的組成部分,酒店市場競爭也日趨激烈。為了在這個(gè)競爭激烈的市場中脫穎而出,酒店必須制定合適的營銷策略。在我多年的工作經(jīng)驗(yàn)中,我總結(jié)了一些關(guān)于酒店?duì)I銷的心得體會。
首先,了解目標(biāo)市場是制定營銷策略的基礎(chǔ)。每個(gè)酒店的目標(biāo)客戶群體都是不同的,有些酒店適合商務(wù)旅行者,有些酒店適合休閑度假者。因此,酒店需要通過市場調(diào)研等方式來了解目標(biāo)市場的特點(diǎn)、需求和偏好。只有了解了目標(biāo)市場,酒店才能針對性地制定出準(zhǔn)確的營銷策略,并將資源投放在最具潛力的市場上。
其次,提供卓越的客戶服務(wù)是酒店?duì)I銷的關(guān)鍵。在酒店行業(yè),以顧客為中心的服務(wù)理念非常重要。顧客的滿意度和體驗(yàn)直接影響酒店的口碑和再次預(yù)訂率。因此,酒店需要培養(yǎng)員工服務(wù)意識,提供高質(zhì)量的服務(wù)。例如,可以通過提供個(gè)性化的禮遇、為顧客提供定制化的服務(wù)等方式來滿足顧客的特殊需求。此外,及時(shí)回應(yīng)客戶的投訴和建議,積極解決問題,也是建立良好顧客關(guān)系的重要途徑。
第三,充分利用數(shù)字化營銷工具是現(xiàn)代酒店?duì)I銷的趨勢。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,越來越多的人通過網(wǎng)絡(luò)獲取信息和預(yù)訂酒店。因此,酒店需要在網(wǎng)絡(luò)媒體上進(jìn)行宣傳,提高自己的知名度和曝光率。可以通過建設(shè)專業(yè)的酒店網(wǎng)站,制作吸引人的推廣視頻,以及在社交媒體上定期發(fā)布有趣的內(nèi)容來實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。此外,利用搜索引擎優(yōu)化(SEO)和搜索引擎營銷(SEM)等工具,可以提升酒店在搜索引擎結(jié)果中的排名,增加網(wǎng)站的流量。
第四,通過合作與創(chuàng)新來擴(kuò)大市場份額。與合作伙伴建立良好的合作關(guān)系,進(jìn)行聯(lián)合營銷,可以讓酒店共享資源、互惠互利。例如,可以與航空公司、旅行社合作,推出聯(lián)合產(chǎn)品和優(yōu)惠套餐,吸引更多的顧客。此外,不斷創(chuàng)新酒店的產(chǎn)品和服務(wù),滿足市場的新需求,也是擴(kuò)大市場份額的重要手段。可以通過引入尖端科技、提供特色體驗(yàn)等方式來創(chuàng)新產(chǎn)品,從而吸引更多的顧客。
最后,酒店的品牌建設(shè)是長久發(fā)展的基礎(chǔ)。一個(gè)強(qiáng)大的品牌不僅能夠提高顧客的認(rèn)知度和忠誠度,還能夠增加酒店的影響力和競爭力。因此,酒店需要制定長期的品牌策略,并通過一系列的品牌推廣活動來提高品牌的知名度。同時(shí),酒店的品牌形象要與酒店的實(shí)際情況相符合,避免虛假宣傳給顧客留下負(fù)面印象。
總之,酒店?duì)I銷需要綜合運(yùn)用市場調(diào)研、客戶服務(wù)、數(shù)字化工具、合作創(chuàng)新和品牌建設(shè)等手段。只有在不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新,才能在激烈的競爭中取得優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。通過不斷提升自身的競爭力,酒店可以吸引更多的顧客、提高營業(yè)額、提升品牌知名度,從而實(shí)現(xiàn)更好的市場表現(xiàn)。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇一
在xx期間,我有幸來到xx酒店進(jìn)行實(shí)踐。xx月xx日,我們坐學(xué)校校車來到了xx酒店進(jìn)行實(shí)踐。在實(shí)踐前,我們已經(jīng)來到這里進(jìn)行了面試,并分配好了崗位,一共有xx位同學(xué)在xx酒店進(jìn)行實(shí)踐,xx位同學(xué)被分配到客房部,xx位同學(xué)被分配到餐飲部,xx位同學(xué)被分配到前廳部,xx位同學(xué)被分配到機(jī)動部隊(duì),而我就是被分配到客房部,崗位是臺班服務(wù)員。xx號中午,我們坐校車來到xx酒店,然后酒店的人力資源總監(jiān)助理就帶我們到員工宿舍。這里已經(jīng)有二十多年歷史了,所以已經(jīng)有點(diǎn)殘舊了,雖然宿舍條件比較惡劣,但我也會堅(jiān)持下去的。到了下午,我們開始進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓(xùn),酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)踐的一個(gè)月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)。首先由這里的員工給我們介紹xx集團(tuán)的概況及各成員酒店,介紹了酒店的高層,之后進(jìn)行了消防安全培訓(xùn),消防部總管熱情耐心地教導(dǎo)我們?nèi)绾晤A(yù)防與處理特發(fā)事故,讓我學(xué)到了不少防護(hù)知識和增強(qiáng)了安全意識。
xx月xx日,我們繼續(xù)接受培訓(xùn),上午由客房部主管教了我們?nèi)绾握砗米约旱膬x容、如何禮貌用語、我們的工作任務(wù)與工作程序、工作中的規(guī)章制度與主義事項(xiàng),還有一些基本的服務(wù)技能。雖然培訓(xùn)只有短短的一上午,但我從中獲取了大量的知識。在培訓(xùn)中,我不僅學(xué)到了旅游從事人員所必須具有的禮儀,還懂得什么是正確的與客人打招呼、為客人指引方向的動作和走路姿勢。雖然這些在別人看來是那么的簡單,甚至不用學(xué)也會掌握。但在四的酒店中,你的一舉一動都會影響了酒店的形象,所以每一個(gè)細(xì)節(jié)動作都要標(biāo)準(zhǔn)。
到了下午,我們培訓(xùn)的主要內(nèi)容是如何清潔與布置房間。當(dāng)了解到這個(gè)培訓(xùn)是,我感覺有點(diǎn)可笑,我們上了十幾年的學(xué)了,也鋪了十幾年的床了,這還要培訓(xùn)?可是當(dāng)一位客房服務(wù)員給我們進(jìn)行示范講解時(shí)我被震驚了,酒店鋪床時(shí)每一步都有要求!整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、“三線合一”和套頭枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先甩單就很困難,一般要求是完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。為了練好這個(gè)步驟,我的手臂在經(jīng)過一天的練習(xí)后已經(jīng)直直的不能動彈了。第二步是給床單包角,將床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中,要求我們包的時(shí)候不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧性,只要把被子和被套的角相對應(yīng)然后用力甩幾下就行,其它可以細(xì)節(jié)整理,應(yīng)該主要的是被子的中線要和床單、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。
我發(fā)現(xiàn)客房服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單。我們的首要任務(wù)即是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可循的。首先進(jìn)房間要先敲門,進(jìn)門之后第一步打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是濕布一般檫木制家具,干布則檫金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能翻過,整體上檫拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和檫鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清理過程中都要認(rèn)真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上,如果有丟失的物品,既要紀(jì)錄并上報(bào)主管。在客房部實(shí)踐必須要有極強(qiáng)的安全意識,要知道最基本的消防知識。額外的,還應(yīng)對酒店和所在城市比較了解,這樣會為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿意。為此我查閱了不少關(guān)于安全、酒店方面的資料。xx月xx日,是xx的第一天,也是我真正上班的第一天,我的心情既興奮有緊張,我對自己充滿信心,我會努力做到。在臺班這一職位是酒店與客人溝通的橋梁,由于我們面對客人時(shí)間是最多的,我們的服務(wù)工作好壞與否,是直接影響客人對酒店的印象。作為臺班的主要職責(zé)是隨時(shí)以笑容和招呼來迎接初次入住或從外回來的客人,為客人送行,為每一位在酒店住房時(shí)遇到困難而需要幫助的客人服務(wù),登記外來來訪人員,和協(xié)助衛(wèi)班的工作。雖然這份工作看起來這那么的簡單和低等,但我能在工作中體會強(qiáng)烈的服務(wù)意識和殷勤的待客之道。站在xx酒店中,一種強(qiáng)烈的責(zé)任感就會無形將你包圍。像迎接電梯,雖看似簡單無用,但就因?yàn)橐痪浜唵蔚摹跋壬?,早上好!”或“good morning,sir!”、一個(gè)充滿陽光的微笑和一個(gè)極度關(guān)心的目光,就這些很基本的動作和簡單招呼,卻是讓客人很貼心的服務(wù),并提高酒店在客人心中的形象。
xx期間,客流量激增,給xx酒店帶來了不少商機(jī)。酒店里的客房幾乎都全入住了,酒店里人來人往的,而且大多數(shù)都屬外國人,有xx團(tuán)、xx團(tuán)、xx團(tuán),著對我來說是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。很多外國人說的都不是標(biāo)準(zhǔn)的英語,再加上自己的英語能力不高,有時(shí)候溝通比較困難,但我不會放棄,堅(jiān)決要為他們服務(wù),我只好用到肢體語言,很多時(shí)候都能與他們溝通,滿足他們的需要,客人們也會感到很滿意,這對我來說是莫大的鼓勵與支持。
xx月xx日到xx月xx日,我上的班次是中班,時(shí)間是下午三點(diǎn)半點(diǎn)至夜晚十二點(diǎn),每天別人上班我就睡覺,我睡覺別人就上班。睡醒了就要準(zhǔn)備上班了,那留給個(gè)人支配的時(shí)間更少。xx月xx日到xx月xx日,我上的班次是早班,工作時(shí)間是早上xx點(diǎn)到下午三點(diǎn)半。每天六點(diǎn)鐘起床,雖然是早了點(diǎn),但自己也能堅(jiān)持下去,做到不遲到不早退。雖然每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,我就是每天幫客人按電梯、登記客人出入情況,顯得枯燥乏味,但是工作也不能馬虎,你一個(gè)小小的錯誤可能會給酒店帶來巨大的麻煩或損失,所以必須認(rèn)真完成。一直以來,我都是依靠父母的收入,工作以后,我才體會父母掙錢來之不易,而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財(cái)能力。這的xx實(shí)踐我看見很多的外國人與他們溝通我才發(fā)現(xiàn)英語水平有待提高,但經(jīng)過了這次實(shí)踐讓我的口語提高了不少。
我在客房部這兩個(gè)月的實(shí)踐中明白,客房服務(wù)員的工作量是很大的,另外,客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來,對基層工作很了解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動作麻利。而且,每當(dāng)酒店接待重要客人時(shí)通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽。從這里看,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下逐漸成長的,我十分感謝領(lǐng)導(dǎo)們在我身上所作出的付出。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇二
短短的一個(gè)寒假,給了我們一段暖暖的回憶。腦海中依然記得我們剛?cè)x時(shí)的樣子!坐在前往xx的大巴車上,看著前來給我們送行的老師,聽著她們的聲聲叮嚀,想著我們第一次遠(yuǎn)離父母去一個(gè)陌生的城市過春節(jié),我們都流下了眼淚!
來到xx,這個(gè)陌生的城市,面對一個(gè)未知的環(huán)境,我們有害怕,但同樣我們都有一顆堅(jiān)定的心:要努力地做好!再苦再累也要堅(jiān)持下去!
那邊的環(huán)境沒有我們學(xué)校那么優(yōu)雅;那邊的活動空間也沒有我們學(xué)校那么寬敞;那邊的氣氛更沒有我們學(xué)校那么活躍。但我們用自己的勞動和樂觀的態(tài)度,克服了身邊的各種困難,我們享受著老師的關(guān)心,同事的熱情和顧客的微笑。
是的,事實(shí)證明我們做到了,從埋怨到埋頭苦干,從煩惱到在生活中尋找快樂,從膽怯到能和一個(gè)陌生的客人自然交流,這一切,無不訴說著我們的成長,我們的成績!雖然我們學(xué)的不是酒店管理專業(yè),也沒什么工作經(jīng)驗(yàn),但面對客人,我們盡心盡職;面對領(lǐng)導(dǎo),我們禮貌相待!我們深知,我們的職責(zé)就是服務(wù)好我們身邊的每一個(gè)人!
的確,服務(wù)員的工作是辛苦的!我感觸最深的是在酒店上班,一定要有在時(shí)間觀念。在酒店里,遲到就是遲到,沒有任何理由可以辯解。在中餐廳,每天早上八點(diǎn)起來準(zhǔn)備上班,晚上要到十一二點(diǎn)才能下班,有時(shí)甚至工作到凌晨。即使是這樣,我們還要照常上班不能遲到。手痛、腳痛、眼睛痛,這些都是我們剛上崗時(shí)必須經(jīng)歷的,有時(shí)候腳痛得恨不得把自己的雙腳都砍了,眼睛每天腫得像熊貓一樣?,F(xiàn)在想想,我們都已經(jīng)熬過來了,原來這些都不算什么困難。工作過程中,對于有些蠻不講理的客人我們要心平氣和的接待他們;有些明明是客人的錯,還要將錯往自己身上攬!這對于90后的我們來說,雖覺得滿腹委屈,但這讓我們更加明確一種意識:只要身穿著這套工作服,就要做一名優(yōu)秀的服務(wù)員。我的崗位不允許我對我的客人表現(xiàn)出我的生氣。這些,我們都做到了!
在xx實(shí)習(xí)期間,讓我們最難忘的是大年三十的那天,走在大街上,看著每個(gè)人臉上露出的幸福微笑,傾聽著他們對自己美好生活的訴說,十八九歲的我們有種想哭的沖動。因?yàn)?,此時(shí)此刻的我們也想與家人團(tuán)聚,我們也好想回家,我們也思念著我們的家人···好在,我們的同學(xué)是團(tuán)結(jié)的,是友好的,我們相互祝福,相互幫助!我們的老師是可親的,她們總在我們身邊陪伴著,鼓勵著。正月初五,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)來xx看望我們,真的感覺就像見到了自己的親人,很親切也很溫暖!
一個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但我們學(xué)到很多,收獲很多。如怎樣去服務(wù)好每一位客人,怎樣處理好人際關(guān)系,怎樣傳菜、上菜,擺臺、撤臺等等,同時(shí)我們也成長了不少,也開始懂得了理解他人、寬容他人!
生活就像一面鏡子,你對它笑它也對你笑!所以聰明的我們總喜歡在生活中尋找樂趣,忘記煩惱,用樂觀的態(tài)度面對一切困難。
工作的勞累,生活的艱苦,離別的辛酸,這一切都已過去,這些都不算什么。感謝這一個(gè)月的經(jīng)歷,感謝學(xué)校給我們的這次機(jī)會。它讓我們成長了,也讓我懂得了什么是生活!
現(xiàn)在想想,忽然覺得學(xué)校生活是多么的舒適和美好,再想想實(shí)習(xí)的日子,雖然很累,但是我們不后悔,因?yàn)檫@次經(jīng)歷,讓我們增長了許多社會閱歷,切身體會到了父母掙錢的艱辛。因此,我們以后要更加努力的學(xué)習(xí),珍惜在學(xué)校的學(xué)習(xí)時(shí)光,堅(jiān)決不讓自己有后悔的機(jī)會。但是,在開學(xué)初,部分同學(xué)的時(shí)間觀念不強(qiáng),經(jīng)常遲到。學(xué)校嚴(yán)抓我們的行為規(guī)范,是為了讓我們更好、更快的適應(yīng)企業(yè)的生活。希望大家把握機(jī)會,嚴(yán)于律己,樹立目標(biāo),學(xué)好專業(yè),為將來走上社會做好充分的準(zhǔn)備!
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇三
__酒店:__酒店坐落于__區(qū)__開發(fā)區(qū)。地理位置優(yōu)越,交通方便,45分鐘的車程至__機(jī)場,15分鐘的車程至__機(jī)場。毗鄰商業(yè)區(qū),地鐵一號線可達(dá)市中心各繁華商業(yè)區(qū)。酒店四周環(huán)境幽雅,是商務(wù)人士的理想選擇之地。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間。
就讀于學(xué)院的我在學(xué)習(xí)了3年多的理論知識后,終于有踏上社會進(jìn)行實(shí)習(xí)的機(jī)會了。我于年__月28在學(xué)校的安排下進(jìn)入__大酒店實(shí)習(xí),三個(gè)月先后在前臺和商務(wù)中心進(jìn)行學(xué)習(xí)。4月28號抵達(dá)酒店,和酒店負(fù)責(zé)人見面,辦了一些相關(guān)手續(xù)。
__月29號上午開始進(jìn)行基本的培訓(xùn)和員工手冊的學(xué)習(xí),并進(jìn)行考核。酒店負(fù)責(zé)人帶我們參觀酒店,了解各個(gè)部門,下午進(jìn)行工作安排,我被分到了前臺,主要負(fù)責(zé)收銀,隨后前臺經(jīng)理帶領(lǐng)我們了解我們工作的地方,并帶我們?nèi)ブ品款I(lǐng)工作服。
__月30號開始進(jìn)行收銀工作的簡單培訓(xùn),直到這時(shí)才了解收銀工作的主要工作內(nèi)容和職責(zé),說實(shí)話當(dāng)時(shí)我比較害怕,收銀員工作不累但得萬分細(xì)心,因?yàn)槭浙y工作直接和錢打交道,不容一絲馬虎。前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費(fèi)用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理,電話轉(zhuǎn)接,業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作。
__月4號我開始正式在前臺工作,我作為實(shí)習(xí)生只是看前輩們?nèi)绾尾僮?,并認(rèn)真做好筆記,一個(gè)星期之后慢慢對工作有了一定的了解。起初我并不敢和客人接觸,因?yàn)楹ε鲁鲥e,自己也明白應(yīng)該親自操作才能學(xué)到更多的東西,但總是不能說服自己,收銀工作需要更謹(jǐn)慎,更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。后來終于在前輩們的幫助下開始實(shí)踐操作,雖然經(jīng)常出錯,不過學(xué)到的東西越來越多,半個(gè)月后,我已經(jīng)基本熟悉收銀工作的流程,并順利幫助客人退房,兌換外幣等。每天帶著疲憊的身子回到宿舍,躺下就再也起不來了,渾身酸疼得發(fā)軟,腿腳發(fā)脹的社會奠定了基礎(chǔ)。
四、實(shí)習(xí)收獲。
這次實(shí)習(xí)讓我明白了很多道理:在工作崗位上要有強(qiáng)烈的責(zé)任感,對自己的崗位負(fù)責(zé),對自己的工作負(fù)責(zé)。當(dāng)天的工作必須當(dāng)天完成,如果出了差錯,必須為自己的失誤負(fù)責(zé)。在工作中要不怕辛苦,不怕困難,要有毅力,有耐心,才能將工作做好做完。
1、服務(wù)意識的提高。
對于飯店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是其核心競爭力之一,是它的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹立良好的品牌和形象。通過飯店的學(xué)習(xí)和平時(shí)的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人保持微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高。
經(jīng)過了半個(gè)多月的實(shí)習(xí),使我們對飯店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定地了解。禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,飯店更加如此。要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理、不能辦到,也應(yīng)該要用委婉的語氣拒絕,幫客人尋求其他解決方法。
1、實(shí)習(xí)才剛剛開始。
實(shí)習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間,但在工作過程中,我不是以掙得薪酬為目標(biāo),而是時(shí)刻以一個(gè)中學(xué)生,尤其是以一個(gè)社會工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人。僅有一顆愛心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識,服務(wù)別人的意識。也許自己以后不一定在服務(wù)行業(yè)內(nèi)就業(yè),但這種關(guān)心他人,奉獻(xiàn)社會的意識將永存。
2、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會的過程。
通過這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織構(gòu)架和業(yè)務(wù)經(jīng)營,接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
3、實(shí)習(xí)與未來的就業(yè)。
實(shí)習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會,認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇四
實(shí)習(xí)目的:
通過實(shí)地實(shí)習(xí),了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)及,加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。
一、準(zhǔn)備工作
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月多的實(shí)習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)多月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個(gè)多月的實(shí)習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
二、實(shí)習(xí)過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是8小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上4個(gè)小時(shí)和晚上4個(gè)小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會有補(bǔ)休,雖然沒有加班費(fèi),但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
三、酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。在實(shí)習(xí)的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友。對于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分和一些應(yīng)該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責(zé)任心。更為重要的是,在一個(gè)多月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助,感謝××大酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會,在此祝愿××大酒店能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇五
20xx年x月xx日是我生命中的一個(gè)轉(zhuǎn)折,既平凡有特殊,我由一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)型成一個(gè)員工,開始了實(shí)習(xí)之旅,經(jīng)歷一個(gè)月的培訓(xùn)我被分到西餐廳。
初到西餐我的內(nèi)心十分恐懼,我怕我自己什么都不會,怕會鬧笑話,然而其實(shí)不然,因?yàn)檫@里的人不僅熱情且還樂于助人很快我就掌握了服務(wù)流程。因?yàn)樽陨砟挲g較小,有那么多老員工庇護(hù)著,重活累活從不讓我干,對新鮮事物的好奇以及對工作的初步認(rèn)知我基本上每天都處于高度興奮狀態(tài),因?yàn)閷蜔崆槎容^高、工作效率較快、表揚(yáng)信數(shù)量較多被評為“第二季度優(yōu)秀實(shí)習(xí)生”的榮譽(yù)稱號。
那時(shí)我覺得很幸福每天快快樂樂的工作,每月快快樂樂的數(shù)工資,但是幸運(yùn)女神永遠(yuǎn)不會只眷顧我一個(gè)人,因?yàn)楣ぷ鞯膬?yōu)異會得到領(lǐng)導(dǎo)的賞識,因而會是同事間相互嫉妒,自己的勁敵也會出現(xiàn),酒店人員流動量較大,許多老員工因個(gè)人原因,遞交了辭職申請和調(diào)崗申請,這樣只剩下我們一些新員工,經(jīng)理便開始了他的培訓(xùn)計(jì)劃。
由最基本的禮儀培訓(xùn)x站位迎賓x掌握服務(wù)技能x微笑服務(wù)x個(gè)性化服務(wù),這一路走來其中的辛酸自是不言而知,過程是簡單的、經(jīng)歷是寶貴、收獲是碩大。
讓我感悟最深的是:潛能是有限的、激發(fā)潛能是經(jīng)歷有限的事,因?yàn)槔щy并不可怕,只是在于克服困難的過程中你是否能硬著頭皮將這個(gè)過程走下去,因?yàn)榭嗪屠畚以趚x的是個(gè)月中幾乎陪伴我的只有淚水,我想到的僅僅只是xx是我自己選的,電大是我自己要上的,就是爬也要用我的堅(jiān)強(qiáng)把這條路走下去!
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇六
通過一段時(shí)間的市場實(shí)習(xí),使我受益匪淺,在銷售方面我不敢說有了深刻的了解,但通過是實(shí)習(xí)使我理清了思路,市場營銷對于原本的我很陌生。所謂陌生,是在這之前我從沒有真正意義上學(xué)習(xí)和研究過它,對它的認(rèn)識僅僅是表面而已。
實(shí)習(xí)是個(gè)人綜合能力的檢驗(yàn)。要想勝任這份工作除了理論上知識外,更需有一定的實(shí)踐能力,操作能力。此次的實(shí)習(xí),我也深深體會到了積累知識的重要性。通過這次實(shí)習(xí),我真正領(lǐng)會了邵明棟送給我的一句話:“在市場上要多看多聽,自己真正到了市場總有用到的時(shí)候?!贝舜螌?shí)習(xí)還增強(qiáng)了我對本行業(yè)的信心和勇氣。
在這次實(shí)習(xí)過程中,我有如下深刻的體會:首先,營銷的本質(zhì)是人的營銷。在與經(jīng)銷商溝通的過程中,發(fā)現(xiàn)很多時(shí)候,同樣的產(chǎn)品和價(jià)格,但是不同的人去操作,方法和結(jié)果往往是不同的,很多做的好的經(jīng)銷商就是依靠自己的人格魅力去打動消費(fèi)者的。要想讓別人接受你的產(chǎn)品,第一步是要讓他接受你這個(gè)人。其次,做好銷售必須把每件事情落到實(shí)處,并且不斷跟蹤跟進(jìn)。做好銷售是一件系統(tǒng)工程,對于每一個(gè)環(huán)節(jié)來說,都非常重要,任何一個(gè)環(huán)節(jié)操作不好,都難以達(dá)成銷售的目標(biāo)。
對于我這樣的實(shí)習(xí)業(yè)代來說,雖然銷售這工作看似簡單,其實(shí)卻沒辦法很好的掌控,因?yàn)槲覀內(nèi)狈ψ銐虻慕?jīng)驗(yàn)。銷售十分依賴于銷售人員的個(gè)人魅力,另外,團(tuán)隊(duì)精神也十分重要,銷售不是自己一個(gè)人的工作,而是整個(gè)團(tuán)隊(duì)共同的目標(biāo),只有做到團(tuán)結(jié)在一起,發(fā)揚(yáng)每個(gè)人的優(yōu)勢,才能高質(zhì)量地完成任務(wù)。
這次實(shí)習(xí),我還總結(jié)出要做好銷售就應(yīng)該做好如下準(zhǔn)備:第一,精神狀態(tài)的準(zhǔn)備。在銷售的過程中,業(yè)代要有一個(gè)好的精神狀態(tài),就會給客戶一種積極的、有活力的氛圍,那么這種積極的情緒總會影響到每一個(gè)客戶,因?yàn)樵诳串a(chǎn)品的時(shí)候,我們業(yè)代就是直接體現(xiàn)我們品牌形象的,所以銷售人員素質(zhì)的提升也是產(chǎn)品提升的一個(gè)重要標(biāo)志。精神狀態(tài)好的業(yè)代,成交的機(jī)會也會比較大。第二,知識的準(zhǔn)備。在接觸客戶的時(shí)候,由于我對產(chǎn)品的知識的不熟悉,在客戶詢問性能和產(chǎn)品的有關(guān)事項(xiàng)時(shí)我總是不能很好的介紹,客戶就會對你的產(chǎn)品產(chǎn)生懷疑。第三,對客戶的準(zhǔn)備。當(dāng)我們了解了相關(guān)的產(chǎn)品知識的時(shí)候,就是我們掌握銷售的第一步,精神狀態(tài)的表現(xiàn)也能從我們的儀容儀表表現(xiàn)出來,要具備一定禮儀素養(yǎng)知識,只有讓客戶接受我們,我們才能對顧客掌握的越多,我們就能更能把握顧客的心理,和顧客建立一種和諧的關(guān)系,創(chuàng)造一種輕松營銷環(huán)境,善于傾聽顧客的每一句話,然后分析顧客是否有購買的意向,推薦適合他的產(chǎn)品。
幾天的實(shí)習(xí)生活結(jié)束了,在這幾天里我的感觸頗深。以前總將自己的眼光局限在很小的空間里,總認(rèn)為市場營銷就是將產(chǎn)品推銷出去,從來沒有去想推銷的方法與策略,現(xiàn)在才知道要想做好這份工作,自己還是差了很多。通過這次實(shí)習(xí)使我深深明白到銷售的重要性和艱難性,根本不是想象的那樣簡單。更重要的是,它使我初步培養(yǎng)了營銷的興趣,初步設(shè)想了未來發(fā)展的方向,為今后的工作打下了良好的基礎(chǔ)。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇七
能來酒店實(shí)習(xí),其實(shí)也是我一直期盼的,作為酒店管理專業(yè)的學(xué)生,我對于這個(gè)行業(yè)其實(shí)一開始就是挺有興趣的,而在這實(shí)習(xí)的日子,也是讓我體會到酒店服務(wù)工作的艱辛,同時(shí)也是了解到在這個(gè)行業(yè)要去做好,是需要自己付出努力,去為客戶負(fù)責(zé),同時(shí)收獲也是會得到很多,我也是就這次的實(shí)習(xí),有一些感觸和體會。
的確,服務(wù)的行業(yè)辛苦有時(shí)候還不能得到肯定,但是在做的過程之中,也是讓我明白,不斷的去提高,去進(jìn)步,所有的收獲都是會讓自己得到經(jīng)驗(yàn),也是會在以后去做好管理工作而奠定基礎(chǔ),這次的實(shí)習(xí),開始的階段是了解酒店的工作,全盤的去考慮工作要怎么樣的去做好,才能真的提升酒店的服務(wù),去收獲更多的業(yè)績,但同時(shí)也是讓我們看到服務(wù)工作的辛苦,的確有些同學(xué)看到也是不想再做下去了,有退的心思,但是我卻覺得無論是什么工作,其實(shí)都是會辛苦的,主要是看自己怎么去想,是不是自己愿意去接受的,而且一直以來我也是想做酒店的工作,即使而今只能做基礎(chǔ)的,辛苦的工作,但是只要自己努力,其實(shí)都是會有機(jī)會進(jìn)步,去讓自己有更多收獲的。
工作之中,我也是體會到無論是客房部或者前廳的工作,其實(shí)都不那么容易做好,我也是在很多的崗位上去輪值過,同事們也是給予了我很多的建議,告訴我一些工作的經(jīng)驗(yàn),特別是客房部的服務(wù)工作,其實(shí)看起來是比較基礎(chǔ),而且很辛苦的,但是認(rèn)真的去鉆研,卻是會發(fā)現(xiàn),這是很重要的,如果客房都做不好,那么其余的工作,也是很難去做,而且讓我也是從中體會到,每一份工作都做好了,那么酒店整體的服務(wù)才會更好的讓客戶去滿意,如果一些環(huán)節(jié)做不好,那么最后客戶體驗(yàn)也是會糟糕,而這也是讓管理者比較要去費(fèi)心去做好的事情,管理并不簡單,實(shí)習(xí)主要也是讓我們體驗(yàn)基層的工作,去熟悉了解了,那么以后真的管理酒店,也是更加的清楚什么是標(biāo)準(zhǔn),又會有哪些難題,而不是只靠理論和自己的一個(gè)想法,而不去考慮實(shí)際的困難。
經(jīng)過實(shí)習(xí),我也是感觸挺深的,今后要去做好酒店管理的工作,自己也是還有蠻多的方面要繼續(xù)的去學(xué)習(xí),同時(shí)工作里頭,只有落到實(shí)處,去更好的了解更多酒店方面,去熟悉行業(yè)的有哪些競爭的對手,然后做出應(yīng)對,才能去更好的把酒店管理做好。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇八
隨著旅游業(yè)的發(fā)展和人們生活水平的提高,酒店作為一種重要的住宿方式在市場上的競爭也愈發(fā)激烈。酒店?duì)I銷的重要性日益凸顯,良好的營銷策略對酒店的持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要。經(jīng)過在酒店行業(yè)的工作和學(xué)習(xí),我對酒店?duì)I銷有了自己的一些心得體會,下面將分別從定位策略、市場調(diào)研、品牌建設(shè)、客戶關(guān)系和數(shù)字營銷五個(gè)方面進(jìn)行介紹與探討。
第二段:定位策略。
酒店的定位策略是制定其他營銷策略的基礎(chǔ)。一個(gè)成功的酒店要有明確的定位,與其他競爭對手區(qū)分開來。一個(gè)好的定位策略,首先要充分了解目標(biāo)客戶的需求,確定自己的定位目標(biāo)。其次,要找到自己的特色,為客戶提供獨(dú)特的價(jià)值,從而在市場中形成競爭優(yōu)勢。例如,一些酒店通過提供高品質(zhì)的服務(wù)、設(shè)施和環(huán)境,定位為高端豪華酒店,而另一些酒店則通過價(jià)格低廉和方便的位置,定位為經(jīng)濟(jì)型酒店。不同的定位策略適合不同的客戶群體,因此選擇合適的定位對于酒店的發(fā)展至關(guān)重要。
第三段:市場調(diào)研。
市場調(diào)研是酒店?duì)I銷中的重要一環(huán)。通過市場調(diào)研可以了解目標(biāo)客戶的需求、競爭對手的情況以及市場的發(fā)展趨勢。在市場調(diào)研中,可以通過各種調(diào)研方法,如問卷調(diào)查、個(gè)別訪談、觀察等,收集大量的信息。這些信息可以幫助酒店了解客戶的需求,改進(jìn)和優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù);同時(shí),也可以了解競爭對手的優(yōu)勢和劣勢,并制定相應(yīng)的競爭策略。市場調(diào)研需要投入大量的時(shí)間和精力,但它是成功營銷的前提條件。
第四段:品牌建設(shè)。
品牌建設(shè)是酒店?duì)I銷過程中的關(guān)鍵一環(huán)。在競爭激烈的市場中,一個(gè)好的品牌可以幫助酒店脫穎而出,吸引更多的客戶。品牌建設(shè)包括品牌定位、品牌形象和品牌傳播等方面。品牌定位是確定自己所打造的品牌在市場中的地位和形象,品牌形象是通過酒店的服務(wù)和環(huán)境等方面來表達(dá)品牌的特點(diǎn)和價(jià)值,而品牌傳播是通過各種渠道和手段向客戶傳遞品牌信息。一個(gè)成功的品牌在市場中要有影響力和辨識度,同時(shí)也要與客戶的需求相契合。
第五段:客戶關(guān)系和數(shù)字營銷。
在酒店?duì)I銷中,客戶關(guān)系和數(shù)字營銷也是非常重要的一部分。客戶關(guān)系的建立和維護(hù)可以幫助酒店留住老客戶,同時(shí)也可以吸引新客戶。良好的客戶關(guān)系可以通過提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、個(gè)性化的禮遇和定期的溝通而建立起來。數(shù)字營銷是現(xiàn)代酒店?duì)I銷中興起的一種形式,通過網(wǎng)絡(luò)、移動設(shè)備和社交媒體等渠道來推廣酒店。數(shù)字營銷可以幫助酒店更加精確地針對客戶,提供個(gè)性化的推廣信息,也可以通過數(shù)據(jù)分析來了解客戶的需求和偏好,從而進(jìn)行更加精細(xì)化的營銷。
結(jié)尾:。
酒店?duì)I銷是酒店發(fā)展的重要保障,它涉及到多個(gè)方面的內(nèi)容。通過定位策略、市場調(diào)研、品牌建設(shè)、客戶關(guān)系和數(shù)字營銷等方面的努力,酒店可以吸引更多的客戶,提高市場競爭力。然而,酒店?duì)I銷也是一個(gè)不斷變化的領(lǐng)域,需要與市場變化保持同步。因此,酒店需要不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新,積極適應(yīng)市場變化,并及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化自己的營銷策略,以確保持續(xù)的發(fā)展和成功。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇九
酒店前臺是一個(gè)酒店最重要的組成部分,是酒店與客人進(jìn)行溝通和交流的窗口。前臺服務(wù)質(zhì)量的好壞直接影響著酒店的形象和客人的入住體驗(yàn)。作為一名酒店前臺人員,我有幸在崗位上累積了一些關(guān)于酒店前臺營銷的心得體會,我將在下面的文章中進(jìn)行分享。
在現(xiàn)代社會,顧客的需求和喜好都在不斷變化,所以作為酒店前臺人員要時(shí)刻關(guān)注市場動態(tài),在不斷學(xué)習(xí)和提升自己的能力,在服務(wù)中不斷滿足客人的需求。酒店前臺同時(shí)也是酒店的銷售團(tuán)隊(duì),有時(shí)要更加主動地向顧客介紹酒店的服務(wù)和設(shè)施,并根據(jù)客人的需求提供相關(guān)建議。服務(wù)的主動性和個(gè)性化將使顧客對酒店印象深刻,從而提高酒店的市場競爭力。
其次,酒店前臺人員要具備優(yōu)秀的溝通能力。前臺工作時(shí),要經(jīng)常接觸到各類顧客,包括不同國籍、不同文化背景的顧客??焖倥c他們進(jìn)行有效的溝通,是提高酒店前臺服務(wù)質(zhì)量的重要方面。我在工作中注意觀察顧客的表情、肢體語言,通過觀察客人對服務(wù)的反應(yīng)來判斷自己的溝通效果。只有與顧客保持良好的溝通,才能更好地了解客人的需求,并及時(shí)調(diào)整服務(wù)。
在提升酒店前臺服務(wù)質(zhì)量的過程中,酒店前臺人員還要注意團(tuán)隊(duì)協(xié)作。前臺人員工作強(qiáng)度高,要應(yīng)對各種各樣的問題和壓力。在這種情況下,團(tuán)隊(duì)之間的默契和協(xié)作尤為重要。我和其他前臺人員之間要相互協(xié)調(diào)和支持,每個(gè)人都要履行自己的職責(zé)。在繁忙的時(shí)候,我們互相幫助,合理安排工作時(shí)間和任務(wù)分配,以確保前臺工作的高效進(jìn)行。
此外,要提升酒店前臺的營銷能力,酒店前臺人員還需要了解并掌握酒店的服務(wù)和設(shè)施。只有了解酒店的產(chǎn)品和優(yōu)勢,在接待客人時(shí)才能更好地為客人提供個(gè)性化的推薦和服務(wù)。我經(jīng)常參加酒店的內(nèi)部培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動,了解酒店最新的服務(wù)和設(shè)施,并與其他部門的工作人員保持緊密聯(lián)系,為客人提供最準(zhǔn)確和全面的信息。
最后,要提高酒店前臺營銷能力,酒店前臺人員還需要不斷總結(jié)和反思工作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。在接待客人的過程中,我會認(rèn)真聆聽客人的反饋和建議,及時(shí)調(diào)整自己的工作方式,并與同事和上級進(jìn)行交流和溝通。通過總結(jié)經(jīng)驗(yàn),找出問題所在,并制定相應(yīng)的解決方案,不斷改進(jìn)和提高自己的服務(wù)質(zhì)量。
總而言之,作為一名酒店前臺人員,提升營銷能力是非常重要的。通過關(guān)注市場動態(tài)、提高溝通能力、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作、了解酒店服務(wù)和設(shè)施,并不斷總結(jié)和改進(jìn)自己的工作,我相信酒店的前臺服務(wù)質(zhì)量一定會有所提高,并為客人提供更優(yōu)質(zhì)的入住體驗(yàn),最終提升酒店的市場競爭力。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇十
酒店前臺是酒店中非常重要的一個(gè)部門,它是酒店與客人之間的橋梁。作為酒店前臺工作多年的我,通過不斷的學(xué)習(xí)和積累,對于酒店前臺營銷有了一些心得體會。在這篇文章中,我將分享一下我對于酒店前臺營銷的理解和經(jīng)驗(yàn)。
第一段:了解客人需求。
首先,作為酒店前臺工作人員,我們需要與客人建立起良好的關(guān)系。我們應(yīng)該主動與客人交談,詢問他們的需求和期望,以便更好地滿足他們的要求。對于一些經(jīng)常光顧我們酒店的客人,我們還可以做到預(yù)知其喜好,事先準(zhǔn)備好符合他們需求的服務(wù)或產(chǎn)品。只有充分了解客人的需求,我們才能更好地為他們提供服務(wù)。
第二段:注重細(xì)節(jié),提供個(gè)性化服務(wù)。
細(xì)節(jié)決定成敗。在酒店前臺工作中,每個(gè)小細(xì)節(jié)都能影響到客人的體驗(yàn)。我們需要時(shí)刻清晰地記住,每一位客人都是獨(dú)一無二的,應(yīng)該提供個(gè)性化的服務(wù)。比如,我們可以通過查看客人的訂單或歷史記錄,了解他們的偏好,并在服務(wù)中體現(xiàn)出來。此外,我們還可以將客人重要的紀(jì)念日等信息記錄下來,在特殊時(shí)刻為他們提前準(zhǔn)備好驚喜禮物。只有注重細(xì)節(jié),提供個(gè)性化的服務(wù),我們才能贏得客人的滿意和忠誠。
第三段:善于溝通,處理客戶投訴。
在酒店前臺工作中,客戶投訴是難免的。我們需要善于溝通,及時(shí)處理客戶的投訴,并解決問題。在處理客戶投訴時(shí),我們首先需要保持冷靜,傾聽客戶的意見,并表示我們將積極采取措施解決問題。同時(shí),我們還需要及時(shí)反饋問題給相關(guān)部門,確保問題得到解決。處理好客戶的投訴,不僅可以挽回客戶的心,還可以為酒店樹立良好的形象。
第四段:致力于推廣酒店服務(wù)和產(chǎn)品。
酒店前臺工作不僅僅是接待客人,還應(yīng)該致力于推廣酒店的服務(wù)和產(chǎn)品。在與客人交談中,我們可以主動介紹酒店的特色服務(wù)和優(yōu)惠活動,引導(dǎo)客人了解和選擇。同時(shí),我們還可以注意搜集客人的反饋和建議,為酒店的改進(jìn)提供有價(jià)值的信息。通過積極的推廣工作,我們可以吸引更多的客人光顧我們的酒店,提高酒店的知名度和競爭力。
第五段:持續(xù)學(xué)習(xí),提升自我能力。
酒店前臺工作需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的能力。我們應(yīng)該關(guān)注酒店行業(yè)的發(fā)展趨勢,了解最新的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù),通過參加培訓(xùn)和學(xué)習(xí),不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)。此外,我們還應(yīng)該經(jīng)常與同事交流經(jīng)驗(yàn),相互學(xué)習(xí),通過分享和討論,提高酒店前臺整體的工作水平。只有持續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升自己,我們才能更好地滿足客人的需求,為酒店帶來更大的商機(jī)。
總結(jié):酒店前臺工作是一項(xiàng)綜合性的工作,既要滿足客人的需求,又要推廣酒店的服務(wù)和產(chǎn)品。通過了解客人需求,注重細(xì)節(jié),善于溝通,推廣酒店服務(wù)和持續(xù)學(xué)習(xí),我們可以提升自身能力,為客人提供更好的服務(wù),為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。希望我對于酒店前臺營銷的心得體會能夠?qū)ψx者有所啟發(fā)和幫助。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇十一
優(yōu)質(zhì)的服務(wù)要靠高素質(zhì)的員工,而提高員工的素質(zhì),必須使員工對服務(wù)工作有正確的認(rèn)識和態(tài)度。
一、員工應(yīng)充分認(rèn)識優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要意義,培養(yǎng)良好的服務(wù)意識:
服務(wù)就是產(chǎn)品,服務(wù)質(zhì)量對服務(wù)業(yè)競爭具有決定性作用,對服務(wù)行業(yè)來講,經(jīng)營是前提,管理是關(guān)鍵,服務(wù)是支柱,服務(wù)質(zhì)量不僅是管理的綜合體現(xiàn),而且直接影響著經(jīng)營效果,服務(wù)不僅是產(chǎn)品,也是贏得賓客的關(guān)鍵,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是服務(wù)業(yè)具有競爭力的前提,酒店經(jīng)營的好壞最終取決于服務(wù)。我們要為賓客提供多功能的服務(wù),使賓客感到親切、舒服、方便、安全、有一種“賓至如歸”的感覺,賓客才會多次光臨消費(fèi),“賓客至上”應(yīng)是酒店必須遵照的宗旨?!百e客至上”必須體現(xiàn)在員工的服務(wù)工作中,形成一種服務(wù)意識,這種意識就是員工以賓客為核心開展工作,以滿足賓客需求,讓賓客滿意為標(biāo)準(zhǔn),時(shí)刻準(zhǔn)備為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的一種意識;顧客有服務(wù)要求是正常的,我們要按規(guī)范服務(wù)客人,并時(shí)刻注意客人的言行舉止,觀察其表情,分析其要求,并及時(shí)滿足他們。要記住“顧客永遠(yuǎn)是對的”要抓住機(jī)會提供好的服務(wù),把握自己的言行,行成良好的服務(wù)意識。
二、員工應(yīng)正確看待服務(wù)和清潔工作,培養(yǎng)敬業(yè)樂業(yè)的精神。
在服務(wù)行業(yè)中,服務(wù)和清潔是一種固體,是不可缺少的重要工作,是服務(wù)質(zhì)量的重要內(nèi)容之一。
我們的社會是一個(gè)分工和協(xié)調(diào)的社會,服務(wù)是服務(wù)工作的本質(zhì)所在,在服務(wù)業(yè)中從事服務(wù)、清潔工作,這只是分工不同,并無高低貴賤之分。
服務(wù)工作是文明的工作而不是低賤的工作,必須端正服務(wù)認(rèn)識。
直接和顧客打交道的服務(wù)工作要求有一定的知識和技巧,沒有知識和技巧是不能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的,沒有心理學(xué)知識和語言技巧,就會有意無意的得罪客人;沒有業(yè)務(wù)知識和操作技巧,就不能快捷、高效的服務(wù)。
客人的需求是多層次的,如沒有相應(yīng)的多方面的知識,就滿足不了客人多層次的需要,服務(wù)是種很知識化、專業(yè)化的工作。
清潔工作也需要技巧和知識,也要有專業(yè)水平。
服務(wù)工作和其他工作一樣,是一種社會化、知識化、專業(yè)化的工作,是一種代表社會文明的工作,因此,員工沒有任何理由輕視自己的工作,敬業(yè)樂業(yè)是對待工作的正確態(tài)度?!叭倭校行谐鰻钤爆F(xiàn)實(shí)中的各行各業(yè)實(shí)際上是沒有高尚和卑賤的分別,如果有的話,就要取決于我們的心態(tài)。思想與行為是高尚的,還是卑賤的與職業(yè)無關(guān),也沒有平凡與非凡的分別。所謂的平凡與非凡去取決于我們怎么去做,是否用心。
員工必須嚴(yán)格要求自己,努力做好服務(wù)工作。
作為一名員工,必須明確崗位上的自我,是酒店的一分子,在自己崗位上“我”不僅僅是代表自己,更重要的是代表酒店,代表酒店的質(zhì)量、形象,酒店的形象好壞、效益高低與我們的工作息息相關(guān),酒店的興衰,員工負(fù)有不可推卸的責(zé)任。
在自己崗位上,要有這樣的認(rèn)識,不能因?yàn)槲叶咕频晷蜗笫軗p,而要通過我的工作,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人贊美我們的酒店,酒店的員工應(yīng)具有強(qiáng)烈的責(zé)任感。
作為一名員工必須明確酒店的服務(wù)程序、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),按酒店要求提供優(yōu)質(zhì)服務(wù):_要積極主動、熱情耐心、周到高效地為顧客服務(wù),講究禮節(jié)禮貌,遵照職業(yè)道德規(guī)范;_要靈活處理發(fā)生的問題,自己不能處理的,要及時(shí)報(bào)告上級處理。_要認(rèn)識到,服務(wù)工作沒有小事,對待服務(wù)工作必須持十分認(rèn)真的態(tài)度,把每項(xiàng)事都做好。
必須清楚制度、紀(jì)律是酒店正常運(yùn)作所必須的,是酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的保證,必須認(rèn)真學(xué)習(xí)、嚴(yán)格尊守。
必須明確優(yōu)質(zhì)服務(wù)來于我們的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識和服務(wù)技能,而要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),就必須認(rèn)真學(xué)習(xí),刻苦鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),做到干一行、專一行。
必須自覺維護(hù)酒店形象,要知道服務(wù)產(chǎn)品“100-1=0”的道理,(即一個(gè)環(huán)節(jié),一個(gè)人的身上出現(xiàn)了劣質(zhì)服務(wù),所有好的服務(wù),其他員工的勤立勞動將白白付諸東流,良好的酒店形象將在樹立酒店形象是作為賓客服務(wù)的基本準(zhǔn)則。
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酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇十二
第一段:介紹酒店前臺營銷的重要性和挑戰(zhàn)(200字)。
酒店前臺作為與客人直接接觸的部門,是酒店的門面和形象代表之一,對酒店的銷售業(yè)績和客戶滿意度起著至關(guān)重要的作用。在競爭激烈的酒店市場中,前臺面臨著各種挑戰(zhàn),如客戶滿意度提升、增加客戶留存率和提高銷售額等。為了應(yīng)對這些挑戰(zhàn),前臺員工需要具備一定的營銷技巧和服務(wù)意識。
第二段:提升酒店前臺服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵(200字)。
提升酒店前臺服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵在于員工的培訓(xùn)和素質(zhì)提升。首先,員工應(yīng)具備良好的溝通能力,能夠主動傾聽客戶需求,并以禮貌和耐心回應(yīng)。此外,員工還需要具備良好的產(chǎn)品知識和推銷技巧,可以根據(jù)客人的需求提供合適的推薦和增值服務(wù)。
第三段:前臺員工營銷技巧的應(yīng)用(200字)。
在實(shí)際工作中,前臺員工可以使用一些營銷技巧來提升銷售額和客戶滿意度。首先,員工可以通過積極主動地詢問客人需求和關(guān)注點(diǎn),提供個(gè)性化和針對性的服務(wù)。其次,員工可以通過產(chǎn)品展示和推薦來增加客戶對其他服務(wù)或產(chǎn)品的興趣。最后,員工可以與客人建立良好的關(guān)系,通過保持聯(lián)系和提供優(yōu)惠活動來增加客人的忠誠度和留存率。
第四段:前臺員工應(yīng)對問題的能力和處理技巧(200字)。
酒店前臺工作中難免會遇到各種問題和投訴,員工需要具備應(yīng)對問題的能力和處理技巧。首先,員工應(yīng)及時(shí)溝通和解決客人的問題,以確保客人的滿意度。其次,員工應(yīng)具備危機(jī)應(yīng)對的能力,能夠冷靜處理緊急事態(tài)。最后,員工還應(yīng)具備合理的抱怨處理技巧,通過有效的解決問題,轉(zhuǎn)化抱怨為滿意度。
酒店前臺營銷是一項(xiàng)既有挑戰(zhàn)性又有回報(bào)的工作。通過培訓(xùn)和技巧的提升,前臺員工可以成為酒店的銷售之源和服務(wù)的代表。然而,隨著科技的發(fā)展和客戶需求的變化,酒店前臺營銷也在不斷發(fā)展和調(diào)整。未來,前臺員工需要不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)新的營銷方式,始終保持服務(wù)意識和客戶導(dǎo)向,才能在激烈的競爭中脫穎而出。
總結(jié):通過培訓(xùn)和技巧的提升,前臺員工可以成為酒店的銷售之源和服務(wù)的代表,提升酒店前臺服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵在于員工的培訓(xùn)和素質(zhì)提升。在實(shí)際工作中,前臺員工可以使用一些營銷技巧來提升銷售額和客戶滿意度。酒店前臺工作中難免會遇到各種問題和投訴,員工需要具備應(yīng)對問題的能力和處理技巧。未來,前臺員工需要不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)新的營銷方式,始終保持服務(wù)意識和客戶導(dǎo)向,才能在激烈的競爭中脫穎而出。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇十三
酒店行業(yè)是一個(gè)競爭激烈的市場,要想在這個(gè)市場中脫穎而出,需要有創(chuàng)新的經(jīng)營思路和有效的營銷策略。作為一名酒店經(jīng)理,我在多年的工作經(jīng)驗(yàn)中積累了一些酒店?duì)I銷心得體會,今天我將就此分享一下我的見解。
首先,了解目標(biāo)客戶群體是酒店?duì)I銷的基礎(chǔ)。每個(gè)酒店都有自己的特色和定位,而這取決于酒店的地理位置、設(shè)施配套、服務(wù)質(zhì)量等因素。因此,在制定營銷策略時(shí),首先要明確目標(biāo)客戶群體是誰,并且對他們的需求和消費(fèi)習(xí)慣有一定的了解。只有在準(zhǔn)確了解客戶需求的基礎(chǔ)上,才能有針對性地推出相應(yīng)的優(yōu)惠活動或服務(wù)項(xiàng)目,從而提高客戶滿意度和忠誠度。
其次,酒店的服務(wù)質(zhì)量是吸引客戶的重要因素。在今天這個(gè)信息爆炸的時(shí)代,顧客對于酒店產(chǎn)品的要求越來越高。一家酒店的服務(wù)質(zhì)量直接關(guān)系到客戶是否會再次光顧以及是否會向他人推薦。因此,在提高服務(wù)質(zhì)量方面,酒店需要從多個(gè)維度入手,如員工培訓(xùn)、設(shè)施更新、改善通訊渠道等。同時(shí),酒店應(yīng)時(shí)刻關(guān)注客戶反饋,及時(shí)解決客戶提出的問題,并進(jìn)行積極主動的溝通和回饋,以提升客戶對酒店的整體滿意度。
然后,酒店的品牌形象也是吸引客戶的關(guān)鍵。一個(gè)優(yōu)秀的品牌形象可以提高酒店的知名度和美譽(yù)度,從而吸引更多潛在客戶。為了打造一個(gè)獨(dú)特的品牌形象,酒店需要從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、服務(wù)創(chuàng)新、市場宣傳等方面入手。首先,酒店應(yīng)注重產(chǎn)品的獨(dú)特性和創(chuàng)意性,通過與設(shè)計(jì)師、藝術(shù)家合作,打造具有獨(dú)特風(fēng)格的客房和公共區(qū)域。其次,酒店應(yīng)提供個(gè)性化的服務(wù),通過提供定制化的住宿方案、特色餐飲等方式,讓客戶感受到獨(dú)一無二的體驗(yàn)。最后,酒店應(yīng)通過多種渠道進(jìn)行市場宣傳,如社交媒體、電視廣告、合作推廣等,以提升品牌知名度和美譽(yù)度。
此外,酒店?duì)I銷中的價(jià)格策略和促銷活動也是吸引客戶的重要手段。一方面,價(jià)格策略是指酒店根據(jù)市場需求和競爭情況,制定出符合市場規(guī)律的價(jià)格體系。通過分析市場需求和競爭對手的價(jià)格情況,酒店可以根據(jù)客戶忠誠度、消費(fèi)能力等因素,制定不同層次的價(jià)格體系,吸引不同層次客戶的消費(fèi)。另一方面,促銷活動是指酒店通過特定的促銷策略和活動,吸引客戶選擇酒店消費(fèi)。例如,通過打折、滿減、贈品等方式,吸引客戶選擇酒店入住。同時(shí),酒店還可以進(jìn)行會員積分活動、生日優(yōu)惠等,提高客戶的滿意度和忠誠度。
最后,酒店?duì)I銷需要時(shí)刻關(guān)注市場動態(tài)和競爭對手情況。市場環(huán)境是不斷變化的,客戶的需求和消費(fèi)習(xí)慣也在不斷更新。因此,酒店需要通過市場調(diào)研、競品分析等方式,時(shí)刻了解市場和競爭對手的動態(tài),從而針對性地制定酒店的營銷策略。只有與時(shí)俱進(jìn),緊跟市場步伐,酒店才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
綜上所述,酒店?duì)I銷是一個(gè)復(fù)雜而又關(guān)鍵的工作,需要從多個(gè)方面入手,包括了解客戶需求、提高服務(wù)質(zhì)量、打造品牌形象、制定價(jià)格策略和關(guān)注市場動態(tài)等。只有在全面、系統(tǒng)、科學(xué)地營銷策略下,酒店才能在競爭激烈的市場中脫穎而出,取得更多的客戶和市場份額。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇十四
時(shí)間在不知不覺中流逝,在銷售部培訓(xùn)的日子很快就結(jié)束了。現(xiàn)將1個(gè)月的培訓(xùn)內(nèi)容及心得匯報(bào)如下。
一、培訓(xùn)內(nèi)容。
第一周(4月05日至4月6日):
1、了解銷售部sop運(yùn)行手冊;。
2、熟悉酒店產(chǎn)品(房型、包廂、會議室、宴會廳等);。
3、掌握帶客參觀程序。
第二周(4月09日至4月14日)。
1、熟悉網(wǎng)絡(luò)協(xié)議的洽談、簽訂程序;。
2、掌握機(jī)場院內(nèi)客戶的接待程序;。
3、了解酒店租憑區(qū)域商家的洽談。
第三周(4月16日至4月21日)。
1、掌握酒店vip接待標(biāo)準(zhǔn)劃分和接待程序;。
2、熟悉機(jī)組協(xié)議的洽談與接待程序。
第四周(4月23至4月28日)。
1、熟悉客戶拜訪前的準(zhǔn)備;。
2、熟悉客源的開發(fā)和陌生客戶的拜訪;。
3、了解客戶的維護(hù)與溝通;。
4、了解會議的洽談、接待、跟進(jìn)程序;。
5、了解團(tuán)隊(duì)客戶的開發(fā)與拜訪;。
6、熟悉如何擔(dān)保及賬款的結(jié)算;。
7、了解商務(wù)中心工作程序;。
1、銷售自己:做銷售其實(shí)也是在銷售自己,銷售自己的理念。銷售者要和自己的客戶真心的交朋友,多了解客戶的需要,多站在客戶的角度去考慮問題。產(chǎn)品雖然是沒生命力的,但是人是有生命力的,人也可以賦予產(chǎn)品于生命力。一定要注意自己的言行,銷售者的一言一行時(shí)時(shí)刻刻影響著客戶對自己的看法,你的一個(gè)微小的動作都可能會使你成功或者全牌皆輸。
2、吃苦耐勞:做銷售一定要吃苦耐勞,一分耕耘、一分收獲真的在這上面有最全面的體現(xiàn),做銷售是很辛苦的,是體力和腦力的共同結(jié)合。
3、守時(shí):遵守約定的時(shí)間對于銷售者至關(guān)重要,與客戶約好了時(shí)間一定要提前一些時(shí)間到達(dá),無論是風(fēng)雨交加、電閃雷鳴都不是你遲到的借口。如果真的遇到不可逾越的困難的時(shí)候一定要提前告知客戶遲到的原因并致歉。
4、向周圍同事學(xué)習(xí):我相信一點(diǎn),一個(gè)人的能力總是有限的。我們同事之間互相交流各自所擁有的豐富經(jīng)驗(yàn)尤為重要。下次我可以用在相類似的客戶身上,我們就有更多成功的把握了。我們也可以從同行那邊學(xué)到知識,那樣才能“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”,在竟?fàn)幹校屪砸烟幵谝粋€(gè)有利的位置。我們要不斷的超越自已,緊記一句話,不要與你的同事去比較長短,那樣只會令你利欲熏心,而讓自已精力煥散。與自已比賽吧,你在不斷超越自已的同時(shí),很可能你已經(jīng)超越他人。
三、總結(jié)。
通過在銷售部的學(xué)習(xí),使我對酒店的產(chǎn)品有了更深的了解;熟悉了銷售人員的工作流程和了解酒店經(jīng)營目標(biāo)的制定等工作。經(jīng)驗(yàn)是在平時(shí)工作中積累的,我會繼續(xù)努力學(xué)習(xí)酒店方方面面的知識及虛心向各位的同事請教,使自己不斷進(jìn)步。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇十五
酒店產(chǎn)業(yè)競爭日益激烈,為了在市場中生存和發(fā)展,酒店必須不斷創(chuàng)新和優(yōu)化營銷策略。作為一名從事酒店?duì)I銷設(shè)計(jì)的人員,我在實(shí)踐中總結(jié)了幾點(diǎn)心得體會。本文將從研究市場需求、借鑒同行經(jīng)驗(yàn)、提升服務(wù)品質(zhì)、加強(qiáng)品牌建設(shè)以及數(shù)字化營銷五個(gè)方面,分享我在酒店?duì)I銷設(shè)計(jì)上的經(jīng)驗(yàn)和思考。
第二段:研究市場需求。
酒店?duì)I銷設(shè)計(jì)的首要任務(wù)就是了解市場需求。通過市場調(diào)研,我們可以了解到客戶的喜好、偏好以及消費(fèi)習(xí)慣。同時(shí),還需要關(guān)注市場的動態(tài)和趨勢,及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)策略。除了通過線下市場調(diào)研,數(shù)字化營銷手段也是一種有效的方式。通過數(shù)據(jù)分析,我們可以更全面地了解客戶需求,精確地制定和調(diào)整酒店的營銷策略,提高市場競爭力。
第三段:借鑒同行經(jīng)驗(yàn)。
在酒店?duì)I銷設(shè)計(jì)中,我們不僅要深入了解市場需求,還需要關(guān)注和借鑒同行的經(jīng)驗(yàn)。通過學(xué)習(xí)同行的成功案例,我們可以借鑒他們的優(yōu)秀策略和經(jīng)驗(yàn),從而提升自己的營銷能力。我們可以關(guān)注同行的推廣方式、服務(wù)理念以及品牌建設(shè)等方面的經(jīng)驗(yàn),并結(jié)合自己的酒店特點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)新和改進(jìn)。與同行的交流和合作也是一種重要的方式,可以通過行業(yè)協(xié)會、展會等渠道,增加合作和學(xué)習(xí)的機(jī)會。
第四段:提升服務(wù)品質(zhì)。
酒店的服務(wù)品質(zhì)是吸引客戶的重要因素,也是酒店?duì)I銷設(shè)計(jì)的核心。為了提升服務(wù)品質(zhì),我們可以從多個(gè)方面著手。首先,酒店要加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高服務(wù)水平和素質(zhì)。其次,酒店可以通過優(yōu)化設(shè)施設(shè)備、提供個(gè)性化服務(wù)等方式,滿足客戶的需求。同時(shí),客戶反饋和投訴也是提升服務(wù)品質(zhì)的寶貴資源,酒店要及時(shí)收集和處理客戶的意見和建議,不斷改善服務(wù)的不足之處。
第五段:加強(qiáng)品牌建設(shè)。
品牌建設(shè)是酒店?duì)I銷設(shè)計(jì)中的重要環(huán)節(jié)。一個(gè)強(qiáng)大而有吸引力的品牌能夠幫助酒店贏得更多客戶,提高市場份額。品牌建設(shè)要從提升酒店的知名度、塑造酒店形象和建立鮮明的品牌定位等方面入手。酒店可以通過宣傳推廣、參與公益活動、提供獨(dú)特的服務(wù)等方式,打造與眾不同的品牌形象。此外,數(shù)字化營銷也是品牌建設(shè)的有效手段,通過社交媒體、網(wǎng)絡(luò)廣告等渠道,提高品牌曝光率和影響力。
第六段:結(jié)尾。
通過市場需求的研究、借鑒同行經(jīng)驗(yàn)、提升服務(wù)品質(zhì)、加強(qiáng)品牌建設(shè)以及數(shù)字化營銷等方式,我在酒店?duì)I銷設(shè)計(jì)中積累了一些經(jīng)驗(yàn)和思考。然而,營銷是一個(gè)不斷變化和發(fā)展的領(lǐng)域,我們應(yīng)該保持學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的態(tài)度,不斷適應(yīng)市場的需求和變化。希望這些心得能夠?yàn)榫频晖刑峁┮恍┧悸泛蛦l(fā),共同推動酒店產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇十六
1、并及時(shí)向員工進(jìn)行傳達(dá),能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)招待所相關(guān)文件內(nèi)容、領(lǐng)會通知精神。涉及到具體工作的能夠協(xié)助部門經(jīng)理認(rèn)真組織實(shí)施積極參與招待所組織的各項(xiàng)活動,工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常對個(gè)人工作進(jìn)行總結(jié)和自我批評,不計(jì)較個(gè)人得失;作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到不說影響團(tuán)結(jié)的話,不辦影響團(tuán)結(jié)的事,執(zhí)行管理工作時(shí)能夠做到客觀公正。員工例會上、部門辦公會都做過自我批評,由于寢室管理不嚴(yán),給自己一個(gè)嚴(yán)重警告,落實(shí)工作從來沒有跟領(lǐng)導(dǎo)談條件、爭榮譽(yù)、要利益,落實(shí)工作或員工情緒不好時(shí),與80以上的員工都談過心、談過話,能夠正確引導(dǎo)和幫助員工,對大部分員工能力、特點(diǎn)、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、時(shí)刻提醒自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí),作為餐飲部副經(jīng)理。不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力,以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要,真正成為部門經(jīng)理的得力助手,成為下屬員工的貼心人主心骨首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn),并從工作實(shí)際出發(fā),積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗(yàn)好做法,不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn),努力形成員工看得懂、易執(zhí)行材料和制度其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓(xùn),解行業(yè)新趨勢、學(xué)習(xí)新理念,并結(jié)合部門的實(shí)際情況,及時(shí)轉(zhuǎn)訓(xùn)再次是通過觀看報(bào)紙、電視和閱讀書籍等渠道,發(fā)現(xiàn)新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓(xùn),反思自己的工作不足過去的一年通過領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個(gè)人的學(xué)習(xí),自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
在過去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé),積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定,使餐飲部的各項(xiàng)工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營。吸取前年工作失誤的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),結(jié)合餐廳去年工作特點(diǎn)和實(shí)際情況。重點(diǎn)提出了餐廳七防即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)。采取的措施是加強(qiáng)教育,利用各種場合反復(fù)宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)管理,要求餐飲部所有員工,都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,避免因管理混亂、人員失控,而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)檢查,對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié),做為我管理檢查工作的重點(diǎn),積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時(shí),而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上措施,餐飲部在過去一年里,沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務(wù),為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設(shè)上,創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量。針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的工作安排,多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn),并對培訓(xùn)的計(jì)劃、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新;針對日常服務(wù)中遇到的問題,我整理了《餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦》,幫助員工克服經(jīng)驗(yàn)不足、常識欠缺等因素,最大限度地規(guī)避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識競賽提高了員工集體榮譽(yù)感,增強(qiáng)了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓(xùn),積累了經(jīng)驗(yàn);針對餐廳日常工作繁雜,臨時(shí)性工作任務(wù)多這一特點(diǎn),在工作中執(zhí)行走動式管理,盡量在第一時(shí)間掌握情況,發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報(bào),一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的'穩(wěn)定和提升,發(fā)揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤。按照部門經(jīng)理的指示,加強(qiáng)了低值易耗品的管理,采取了出有簽字、用有去向、損有記錄等措施,像餐打火機(jī)、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制;加強(qiáng)了餐具管理,對非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具追根溯源,嚴(yán)格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度,管理法,多次組織員工學(xué)習(xí)了如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對現(xiàn)有設(shè)備、用具進(jìn)行盤點(diǎn)和維修,在掌握設(shè)備、用具使用情況的同時(shí),也提高了利用率和使用壽命;加強(qiáng)了日常消耗水、電等消費(fèi)大項(xiàng)的管理,在管理過程中隨時(shí)發(fā)現(xiàn)、隨時(shí)督導(dǎo),像空調(diào)、熱風(fēng)幕、燈光的使用,在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。
4、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)。
定。在落實(shí)工作時(shí)能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo)、下情上達(dá),在執(zhí)行管理工作時(shí)無論是對管理人員還是服務(wù)員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經(jīng)理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時(shí)愿意與員工進(jìn)行工作和思想交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問題、克服困難;今年8月份廚師長楊東一班人入所工作,我們本著對工作負(fù)責(zé)的態(tài)度,經(jīng)常交換意見、相互學(xué)習(xí),各種信息能夠及時(shí)準(zhǔn)確進(jìn)行傳遞,前臺與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進(jìn)了餐飲部團(tuán)隊(duì)建設(shè)的和諧穩(wěn)定。
雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點(diǎn)成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果,我的工作能力、管理水平,與上級領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作需要還有差距,主要表現(xiàn)在:
1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面,制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅(jiān)決,管理工作有時(shí)被動。
3、行業(yè)信息掌握不及時(shí),創(chuàng)新能力明顯不足。
4、對員工業(yè)務(wù)抓的不夠,整體服務(wù)水平提高不快。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇十七
酒店作為旅行行業(yè)重要的組成部分,其市場競爭十分激烈。為了在競爭中脫穎而出,酒店必須加強(qiáng)營銷管理。在過去的經(jīng)驗(yàn)中,我逐漸總結(jié)出一些酒店?duì)I銷管理的心得體會,希望能為同行提供一些借鑒和啟示。
第二段:市場調(diào)研與定位。
在酒店?duì)I銷管理中,首要的任務(wù)是進(jìn)行市場調(diào)研和定位。通過市場調(diào)研,了解目標(biāo)客戶的需求和偏好,以及競爭對手的優(yōu)缺點(diǎn),從而有針對性地調(diào)整自己的產(chǎn)品和服務(wù)。同時(shí),明確酒店的定位,確定自己的目標(biāo)市場,并制定相應(yīng)的營銷策略。只有準(zhǔn)確把握市場需求和定位,才能有效地進(jìn)行后續(xù)的營銷工作。
第三段:品牌建設(shè)與宣傳推廣。
在酒店?duì)I銷管理中,品牌建設(shè)和宣傳推廣是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。一個(gè)好的品牌能夠吸引目標(biāo)客戶的關(guān)注,并樹立起酒店的形象和口碑。因此,酒店需要進(jìn)行高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù),與此同時(shí),注重品牌傳播和宣傳推廣。通過各種渠道和方式,如廣告、宣傳片、社交媒體等,使更多的人了解和認(rèn)可酒店的品牌,提高酒店的知名度和美譽(yù)度。
第四段:客戶關(guān)系管理與售后服務(wù)。
在酒店?duì)I銷管理中,客戶關(guān)系管理和售后服務(wù)也是非常重要的一環(huán)。通過建立良好的客戶關(guān)系管理系統(tǒng),酒店可以及時(shí)了解客戶的需求和反饋,提供個(gè)性化的服務(wù),增強(qiáng)客戶黏性和忠誠度。同時(shí),注重售后服務(wù),關(guān)注客戶的體驗(yàn)感受,及時(shí)處理客戶的投訴和問題,以確??蛻魸M意度并促成再次消費(fèi)的機(jī)會??蛻舻臐M意和口碑傳播,是酒店持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。
第五段:開源與節(jié)流。
在酒店?duì)I銷管理中,開源與節(jié)流是取得經(jīng)營成功的關(guān)鍵要素。開源是指通過各種途徑增加收入來源,如提升客房出租率、拓展會議活動等。同時(shí),也要注意節(jié)流,合理控制成本,提高運(yùn)營效率,以此實(shí)現(xiàn)利潤的最大化。在實(shí)際操作中,酒店需要不斷研究市場和行業(yè)的變化,調(diào)整相應(yīng)的營銷策略,及時(shí)做出決策,以應(yīng)對市場風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)。
結(jié)尾段:總結(jié)與展望。
通過酒店?duì)I銷管理的實(shí)踐與總結(jié),我深刻認(rèn)識到市場調(diào)研與定位、品牌建設(shè)與宣傳推廣、客戶關(guān)系管理與售后服務(wù)、開源與節(jié)流等在酒店?duì)I銷管理中的重要性。只有綜合運(yùn)用這些策略,才能在競爭激烈的市場中取得優(yōu)勢,并保持持續(xù)發(fā)展的勢頭。未來,我將不斷學(xué)習(xí)和探索,與市場同步,適應(yīng)新形勢,不斷提升自身的營銷管理能力,為酒店行業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇十八
時(shí)間在不知不覺中流逝,在營銷部培訓(xùn)的日子很快就結(jié)束了。現(xiàn)將1個(gè)月的培訓(xùn)內(nèi)容及心得匯報(bào)如下。
一、培訓(xùn)內(nèi)容。
第一周(4月05日至4月6日):
1、了解營銷部sop運(yùn)行手冊;。
2、熟悉酒店產(chǎn)品(房型、包廂、會議室、宴會廳等);。
3、掌握帶客參觀程序。
第二周(4月09日至4月14日)。
1、熟悉網(wǎng)絡(luò)協(xié)議的洽談、簽訂程序;。
2、掌握機(jī)場院內(nèi)客戶的接待程序;。
3、了解酒店租憑區(qū)域商家的洽談。
第三周(4月16日至4月21日)。
1、掌握酒店vip接待標(biāo)準(zhǔn)劃分和接待程序;。
2、熟悉機(jī)組協(xié)議的洽談與接待程序。
第四周(4月23至4月28日)。
1、熟悉客戶拜訪前的準(zhǔn)備;。
2、熟悉客源的開發(fā)和陌生客戶的拜訪;。
3、了解客戶的維護(hù)與溝通;。
4、了解會議的洽談、接待、跟進(jìn)程序;。
5、了解團(tuán)隊(duì)客戶的開發(fā)與拜訪;。
6、熟悉如何擔(dān)保及賬款的結(jié)算;。
7、了解商務(wù)中心工作程序;。
1、營銷自己:做銷售其實(shí)也是在銷售自己,銷售自己的理念。營銷者要和自己的客戶真心的交朋友,多了解客戶的需要,多站在客戶的角度去考慮問題。產(chǎn)品雖然是沒生命力的,但是人是有生命力的,人也可以賦予產(chǎn)品于生命力。一定要注意自己的言行,銷售者的一言一行時(shí)時(shí)刻刻影響著客戶對自己的看法,你的一個(gè)微小的動作都可能會使你成功或者全牌皆輸。
2、吃苦耐勞:做銷售一定要吃苦耐勞,一分耕耘、一分收獲真的在這上面有最全面的體現(xiàn),做銷售是很辛苦的,是體力和腦力的共同結(jié)合。
3、守時(shí):遵守約定的時(shí)間對于銷售者至關(guān)重要,與客戶約好了時(shí)間一定要提前一些時(shí)間到達(dá),無論是風(fēng)雨交加、電閃雷鳴都不是你遲到的借口。如果真的遇到不可逾越的困難的時(shí)候一定要提前告知客戶遲到的原因并致歉。
4、向周圍同事學(xué)習(xí):我相信一點(diǎn),一個(gè)人的能力總是有限的。我們同事之間互相交流各自所擁有的豐富經(jīng)驗(yàn)尤為重要。下次我可以用在相類似的客戶身上,我們就有更多成功的把握了。我們也可以從同行那邊學(xué)到知識,那樣才能“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”,在竟?fàn)幹?,讓自已處在一個(gè)有利的位置。我們要不斷的超越自已,緊記一句話,不要與你的同事去比較長短,那樣只會令你利欲熏心,而讓自已精力煥散。與自已比賽吧,你在不斷超越自已的同時(shí),很可能你已經(jīng)超越他人。
三、總結(jié)。
通過在營銷部的學(xué)習(xí),使我對酒店的產(chǎn)品有了更深的了解;熟悉了銷售人員的工作流程和了解酒店經(jīng)營目標(biāo)的制定等工作。經(jīng)驗(yàn)是在平時(shí)工作中積累的,我會繼續(xù)努力學(xué)習(xí)酒店方方面面的知識及虛心向各位的同事請教,使自己不斷進(jìn)步。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇十九
在酒店業(yè)中,營銷管理是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。一個(gè)成功的酒店需要有良好的服務(wù)質(zhì)量和出色的市場推廣策略。在過去的幾年里,我在一家國際連鎖酒店的營銷部門工作,積累了一些經(jīng)驗(yàn)和心得。在這篇文章中,我將分享我對酒店?duì)I銷管理的體會和思考。
首先,建立清晰的品牌定位和市場定位是酒店?duì)I銷管理的重要一環(huán)。酒店應(yīng)該明確自己的目標(biāo)客戶群體和服務(wù)定位,以便更好地滿足客戶的需求。比如,一家高檔豪華酒店的目標(biāo)客戶可能是高收入人群,他們對服務(wù)和舒適度有很高的要求。而一家商務(wù)酒店可能更關(guān)注商務(wù)旅客的需求,提供便捷的會議設(shè)施和高速互聯(lián)網(wǎng)等。只有明確了自己的定位,酒店才能有針對性地開展市場推廣活動,吸引更多的目標(biāo)客戶。
其次,酒店應(yīng)該重視網(wǎng)絡(luò)營銷的作用。隨著互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展,越來越多的人通過網(wǎng)絡(luò)搜索信息和預(yù)訂酒店。因此,酒店需要有一個(gè)專業(yè)的網(wǎng)站,提供詳細(xì)的酒店信息、房型介紹和在線預(yù)訂功能,以便客人能夠方便地查找和預(yù)訂房間。此外,酒店還可以利用社交媒體平臺如微博、微信等進(jìn)行宣傳和互動,與客戶建立緊密的聯(lián)系。網(wǎng)絡(luò)營銷不僅可以提高酒店的知名度,也有助于提升客戶的預(yù)訂率和滿意度。
第三,酒店需要注重員工的培訓(xùn)和激勵,提供專業(yè)的服務(wù)。酒店的核心競爭力在于服務(wù)質(zhì)量,而服務(wù)質(zhì)量又取決于員工的素質(zhì)和技能。因此,酒店應(yīng)該定期組織員工培訓(xùn),提升員工的專業(yè)知識和技能,讓他們能夠更好地為客戶提供服務(wù)。此外,酒店還需要建立激勵機(jī)制,給予員工一定的獎勵和回報(bào),以提高員工的工作積極性和滿意度。員工的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度直接影響客戶的滿意度和再次光顧的意愿。
第四,酒店應(yīng)該創(chuàng)新銷售策略和促銷活動,提高經(jīng)營效益。促銷是酒店?duì)I銷管理的一個(gè)重要組成部分。酒店可以通過舉辦各種促銷活動吸引客戶,如低價(jià)優(yōu)惠、禮品贈送、會員專享等。另外,酒店還可以與其他旅游相關(guān)企業(yè)合作,推出聯(lián)合促銷活動,吸引更多的潛在客戶。酒店還可以開展線上線下結(jié)合的促銷活動,通過優(yōu)惠券、折扣券等方式吸引客戶到店消費(fèi)。不斷創(chuàng)新的銷售策略和促銷活動可以提高酒店的知名度和競爭力,提高經(jīng)營效益。
最后,酒店還應(yīng)注重客戶反饋和評價(jià)管理。酒店應(yīng)該搭建一個(gè)客戶反饋渠道,及時(shí)了解客戶對服務(wù)的滿意度和不滿意度,并積極采取措施改進(jìn)。同時(shí),酒店應(yīng)該加強(qiáng)對客戶評價(jià)的管理,對于好評要及時(shí)回復(fù)和感謝,對于差評要積極解釋和改進(jìn)。客戶的滿意度和口碑對于酒店來說非常重要,一個(gè)好的客戶評價(jià)可以幫助酒店吸引更多的潛在客戶,提高客戶的忠誠度。
總結(jié)起來,酒店業(yè)是一個(gè)非常競爭激烈的行業(yè),酒店?duì)I銷管理是決定一個(gè)酒店成敗的重要因素。清晰的品牌定位和市場定位、有效的網(wǎng)絡(luò)營銷、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、創(chuàng)新的銷售策略和促銷活動、以及客戶反饋和評價(jià)管理,這些都是酒店?duì)I銷管理中必須注意和重視的方面。只有不斷提升營銷管理水平,酒店才能在激烈的競爭中脫穎而出,取得更大的成功。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇二十
酒店是旅行行業(yè)中一個(gè)重要的組成部分,酒店市場競爭也日趨激烈。為了在這個(gè)競爭激烈的市場中脫穎而出,酒店必須制定合適的營銷策略。在我多年的工作經(jīng)驗(yàn)中,我總結(jié)了一些關(guān)于酒店?duì)I銷的心得體會。
首先,了解目標(biāo)市場是制定營銷策略的基礎(chǔ)。每個(gè)酒店的目標(biāo)客戶群體都是不同的,有些酒店適合商務(wù)旅行者,有些酒店適合休閑度假者。因此,酒店需要通過市場調(diào)研等方式來了解目標(biāo)市場的特點(diǎn)、需求和偏好。只有了解了目標(biāo)市場,酒店才能針對性地制定出準(zhǔn)確的營銷策略,并將資源投放在最具潛力的市場上。
其次,提供卓越的客戶服務(wù)是酒店?duì)I銷的關(guān)鍵。在酒店行業(yè),以顧客為中心的服務(wù)理念非常重要。顧客的滿意度和體驗(yàn)直接影響酒店的口碑和再次預(yù)訂率。因此,酒店需要培養(yǎng)員工服務(wù)意識,提供高質(zhì)量的服務(wù)。例如,可以通過提供個(gè)性化的禮遇、為顧客提供定制化的服務(wù)等方式來滿足顧客的特殊需求。此外,及時(shí)回應(yīng)客戶的投訴和建議,積極解決問題,也是建立良好顧客關(guān)系的重要途徑。
第三,充分利用數(shù)字化營銷工具是現(xiàn)代酒店?duì)I銷的趨勢。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,越來越多的人通過網(wǎng)絡(luò)獲取信息和預(yù)訂酒店。因此,酒店需要在網(wǎng)絡(luò)媒體上進(jìn)行宣傳,提高自己的知名度和曝光率。可以通過建設(shè)專業(yè)的酒店網(wǎng)站,制作吸引人的推廣視頻,以及在社交媒體上定期發(fā)布有趣的內(nèi)容來實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。此外,利用搜索引擎優(yōu)化(SEO)和搜索引擎營銷(SEM)等工具,可以提升酒店在搜索引擎結(jié)果中的排名,增加網(wǎng)站的流量。
第四,通過合作與創(chuàng)新來擴(kuò)大市場份額。與合作伙伴建立良好的合作關(guān)系,進(jìn)行聯(lián)合營銷,可以讓酒店共享資源、互惠互利。例如,可以與航空公司、旅行社合作,推出聯(lián)合產(chǎn)品和優(yōu)惠套餐,吸引更多的顧客。此外,不斷創(chuàng)新酒店的產(chǎn)品和服務(wù),滿足市場的新需求,也是擴(kuò)大市場份額的重要手段。可以通過引入尖端科技、提供特色體驗(yàn)等方式來創(chuàng)新產(chǎn)品,從而吸引更多的顧客。
最后,酒店的品牌建設(shè)是長久發(fā)展的基礎(chǔ)。一個(gè)強(qiáng)大的品牌不僅能夠提高顧客的認(rèn)知度和忠誠度,還能夠增加酒店的影響力和競爭力。因此,酒店需要制定長期的品牌策略,并通過一系列的品牌推廣活動來提高品牌的知名度。同時(shí),酒店的品牌形象要與酒店的實(shí)際情況相符合,避免虛假宣傳給顧客留下負(fù)面印象。
總之,酒店?duì)I銷需要綜合運(yùn)用市場調(diào)研、客戶服務(wù)、數(shù)字化工具、合作創(chuàng)新和品牌建設(shè)等手段。只有在不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新,才能在激烈的競爭中取得優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。通過不斷提升自身的競爭力,酒店可以吸引更多的顧客、提高營業(yè)額、提升品牌知名度,從而實(shí)現(xiàn)更好的市場表現(xiàn)。