夜飯預(yù)定營(yíng)銷方案(通用15篇)

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    方案是指為解決問(wèn)題或?qū)崿F(xiàn)某個(gè)目標(biāo)而擬定的具體步驟和方法,它可以幫助我們合理安排時(shí)間和資源,達(dá)到工作或?qū)W習(xí)的最佳效果。不同的問(wèn)題或目標(biāo)需要制定不同的方案,因此選擇合適的方案是非常重要的。在制定方案時(shí),我們需要充分考慮實(shí)際情況,明確目標(biāo),明晰步驟,并根據(jù)需要進(jìn)行必要的調(diào)整和改進(jìn)。方案的制定可以增加工作的可行性和效率,提高學(xué)習(xí)的針對(duì)性和深度,是我們?cè)诿鎸?duì)問(wèn)題和目標(biāo)時(shí)必須具備的能力之一。不同階段的方案實(shí)施都需要相應(yīng)的溝通和報(bào)告,以便及時(shí)反饋和協(xié)調(diào)。以下是小編為大家收集的方案范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
    夜飯預(yù)定營(yíng)銷方案篇一
    通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng),擴(kuò)大飯店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    二、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則:
    優(yōu)惠。
    一、凡來(lái)就餐的客人,每桌贈(zèng)送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。
    優(yōu)惠。
    二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),桌桌有禮,100%中獎(jiǎng)。
    優(yōu)惠。
    三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。
    用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費(fèi)暢飲軟飲料。
    用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。
    優(yōu)惠。
    四、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。
    1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,做到心中有數(shù)。
    2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。
    3、拜訪客戶并極力爭(zhēng)取訂單,并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))。
    4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的`范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))。
    5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。
    裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍,突出中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅黃兩色為主,以達(dá)到歡樂(lè)祥和的節(jié)日氛圍效果。
    特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指示。
    主題:春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入民俗)—情人節(jié)(鮮花vs巧克力)—元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:
    飯店外圍:
    1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場(chǎng)斜拉彩旗。
    2、led屏飄字“山西大槐樹(shù)民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè)”
    3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)。
    4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案,四扇門一一對(duì)稱。
    5、三、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插上彩旗。
    大堂:
    1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
    2、總臺(tái)收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間也掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
    3、總臺(tái)兩邊(原放置圣誕樹(shù)的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國(guó)結(jié)。
    4、總臺(tái)上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
    (聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時(shí)更換盆栽)。
    5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
    6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
    7、播放春節(jié)背景音樂(lè),大年二十八開(kāi)始播放。
    餐廳:
    1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
    2、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
    3、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。
    4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
    5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫(huà),掛于人手碰不到的位置。
    6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案。
    7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ),8、播放春節(jié)背景音樂(lè),大年二十八開(kāi)始播放。
    9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1—5元不等)總臺(tái)及樓層:
    1、總臺(tái)及大堂頂部掛小紅燈籠。
    2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
    以上春節(jié)裝飾布置方案,僅供參考!
    a、店內(nèi)led屏飄字(大槐樹(shù)民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)。
    b、宣傳單頁(yè)與房間打折卡。
    (2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過(guò)的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。
    c、電視臺(tái)廣告:
    飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng),只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    夜飯預(yù)定營(yíng)銷方案篇二
    20xx年2月5日17:00至21:00。
    湛江錦繡家園項(xiàng)目部。
    1、新年寄語(yǔ)。
    2、領(lǐng)導(dǎo)致辭。
    3、全體員工集體聚餐。
    4、穿插游戲。
    5、穿插抽獎(jiǎng)。
    17:30———18:00員工、嘉賓開(kāi)始進(jìn)場(chǎng)。
    17:30———18:00員工新年寄語(yǔ)。
    18:00———18:15總經(jīng)理新年致辭。
    18:30———19:30晚宴時(shí)間。
    18:20———21:00各種游戲和抽獎(jiǎng)。
    1。現(xiàn)場(chǎng):抽獎(jiǎng)箱,相機(jī),大紅布(新年寄語(yǔ))。
    2。設(shè)備:音響一套。
    3。獎(jiǎng)品:(1)游戲獎(jiǎng)品(2)抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品。
    1、物品準(zhǔn)備:氣球、彩紙、對(duì)聯(lián)、彩燈。
    2、晚宴準(zhǔn)備:詳見(jiàn)菜譜。
    3、活動(dòng)會(huì)場(chǎng)布置。
    4、現(xiàn)場(chǎng)拍照:提前安排好相關(guān)人員攜帶數(shù)碼相機(jī),做好活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的拍照工作。(20xx年布置會(huì)場(chǎng)的時(shí)候,可以設(shè)置一個(gè)20xx年年會(huì)的照片背景場(chǎng)作為回顧)。
    說(shuō)明:
    (1)針對(duì)員工新年寄語(yǔ)這一環(huán)節(jié):
    大紅布保留到20xx年的年會(huì),從中回顧20xx當(dāng)年的新年愿望。
    (2)游戲環(huán)節(jié):正話反說(shuō)。
    主持人要事先準(zhǔn)備好一些詞語(yǔ)。說(shuō)一個(gè)詞語(yǔ),參與者要反著說(shuō)一遍,比如“新年好”,游戲者要立刻說(shuō)出“好年新”,說(shuō)錯(cuò)或者卡住的人即被懲罰。從三個(gè)字開(kāi)始說(shuō)起,第二輪四個(gè)字,第三輪五個(gè)字,以此類推;以每桌為一個(gè)單位,任由其中一個(gè)作答,答錯(cuò),全桌員工務(wù)必喝酒受罰,搶答正確的人員可以獲得獎(jiǎng)品。
    湛江家園項(xiàng)目部。
    夜飯預(yù)定營(yíng)銷方案篇三
    1.提升公司凝聚力;。
    2.加強(qiáng)各部門同仁之間的溝通與聯(lián)系。
    3.增強(qiáng)公司員工的集體觀念。
    公司全體員工、公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及供應(yīng)商。
    xx年1月15日pm17:30——20:45。
    xxxxx。
    2.公司領(lǐng)導(dǎo)致詞。
    3.游戲/娛樂(lè)活動(dòng)。
    4.抽獎(jiǎng)。
    時(shí)間項(xiàng)目活動(dòng)內(nèi)容說(shuō)明。
    預(yù)備全體人員進(jìn)場(chǎng)活動(dòng)全程貫穿餐飲。
    晚會(huì)開(kāi)始,致詞。主持人上臺(tái)宣布新年晚會(huì)正式開(kāi)始,并請(qǐng)李總上臺(tái)講話。xx總致詞后,有請(qǐng)xx經(jīng)理發(fā)言。
    熱身游戲。
    抽獎(jiǎng)抽出三等獎(jiǎng)。
    祝福詞接龍每桌每次派一個(gè)人站起來(lái)說(shuō)一句新年祝詞,祝詞的第一個(gè)字必須與上一桌說(shuō)的祝詞的最后一個(gè)字一樣,至少需“諧音”。
    說(shuō)錯(cuò)的人上臺(tái)抽取指示表演內(nèi)容的小紙條,根據(jù)紙條上的內(nèi)容表演一個(gè)節(jié)目,或直接獲得禮品。表演完的員工,送小禮品1份。
    抽獎(jiǎng)抽出二等獎(jiǎng)。
    copy不走樣每桌選出2名代表,共20個(gè)人分成4組,按照抽取的題目表演一套動(dòng)作,最后一個(gè)人說(shuō)出表演的內(nèi)容。答對(duì)的一組,每人送1份獎(jiǎng)品。
    喝可樂(lè)比賽每桌推出一人參加比賽,共10人分成2組,每組評(píng)出1名獲勝者。獲勝者得1份獎(jiǎng)品,共2份獎(jiǎng)品。
    腦筋急轉(zhuǎn)彎搶答(10道題)主持人宣讀問(wèn)題,然后開(kāi)始舉手搶答。
    答對(duì)的員工,送獎(jiǎng)品一份。獎(jiǎng)品:10套。
    “假話連篇”游戲共20個(gè)人分成4組,每組上臺(tái)表演。主持人說(shuō)“鼻子”,比賽者要用手指指著臉上的其它五官(眼睛、嘴、眼睛或耳朵),而不能指著鼻子。聽(tīng)從主持人說(shuō)的五官用手指指著的人,淘汰出局。每組決出1名小組勝出者,4組比完后,4個(gè)小組勝出者進(jìn)行決賽。決賽勝出者得大獎(jiǎng)1份,其他3名得鼓勵(lì)獎(jiǎng)1份。
    “照鏡子”參賽者和主持人面對(duì)面站著,作為主持人在鏡子的照影,主持人做任何動(dòng)作,參賽者需反方向做,才能做到鏡子的功能。
    如:主持人抬右手,參賽者抬左手,因?yàn)檎甄R子時(shí),你抬右手,鏡子里的人與你面對(duì)面在同一側(cè)抬手,即:右邊抬手。每組決出1名小組勝出者,4組比完后,4個(gè)小組勝出者進(jìn)行決賽。決賽勝出者得大獎(jiǎng)1份,其他3名得鼓勵(lì)獎(jiǎng)1份。
    抽獎(jiǎng)抽出一等獎(jiǎng)大獎(jiǎng)由公司領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)。
    頒獎(jiǎng)(積極參與獎(jiǎng)2名、最佳團(tuán)隊(duì)合作獎(jiǎng)1組)。
    結(jié)束歌主持人宣布晚會(huì)結(jié)束,全體一起唱“真心英雄”歌。
    撤場(chǎng)剩余物品及抽獎(jiǎng)箱等助成物整理。
    珠光氣球、彩色玻璃紙拉花、紅色彩絲帶。
    每2只珠光氣球?yàn)橐唤M,用紅色絲帶、透明膠固定在墻壁上,會(huì)場(chǎng)中彩色玻璃紙拉花拉成十字型,下垂玻璃紙花籃。
    另:餐桌布置。
    大獎(jiǎng):
    一等獎(jiǎng)(1名價(jià)值:xx元左右)數(shù)碼相機(jī)1只。
    二等獎(jiǎng)(2名價(jià)值:400元左右)電磁爐。
    3只。
    三等獎(jiǎng)(3名價(jià)值:200元)。
    毛毯或被子5條。
    積極參與獎(jiǎng)(2名價(jià)值:200元)自行車。
    2輛。
    最佳團(tuán)隊(duì)合作獎(jiǎng)(12名價(jià)值:80元)毛巾。
    12套。
    小禮品:
    香皂、名片夾、掛件、禮品打火機(jī)、杯子、
    主持人:2名xxx。
    活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人員:3名。
    夜飯預(yù)定營(yíng)銷方案篇四
    挖掘傳統(tǒng)文化,引領(lǐng)當(dāng)今市場(chǎng)宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式,從實(shí)際內(nèi)容來(lái)講,它是按筵宴的要求、規(guī)格、檔次,程序化的整套菜點(diǎn)。從社會(huì)意義來(lái)講,它是進(jìn)行喜慶、團(tuán)聚、社交、紀(jì)念等社會(huì)活動(dòng)的重要手段。宴席菜點(diǎn)的組合原則有諸多方面:如突出主題,屬性和諧,價(jià)值相符,葷素搭配,口味鮮明,營(yíng)養(yǎng)合理等。那么春節(jié)筵宴,則要緊緊圍繞“年文化”、“年風(fēng)俗”來(lái)設(shè)計(jì),緊扣主題。春節(jié)宴會(huì)的菜點(diǎn)安排一定要與日常宴會(huì)設(shè)計(jì)有明顯區(qū)別,以突現(xiàn)節(jié)慶、團(tuán)聚和歡樂(lè)氣氛?!澳晡幕笔呛軐挿旱母拍?,是中國(guó)傳統(tǒng)民族文化的一個(gè)重要組成部分,根植于每個(gè)中國(guó)人的意識(shí)形態(tài)之中。“年文化”包括很多中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗:年夜飯又叫團(tuán)年飯,是“年文化“的重要組成部分,也是餐飲業(yè)春節(jié)期間開(kāi)拓的主要市場(chǎng)。家庭是中華民族社會(huì)的基石,一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬、互愛(ài)。說(shuō)起年夜飯的重要性,我們從鄧云鄉(xiāng)先生《燕京鄉(xiāng)士記》中記載的一個(gè)除夕凄涼的故事中得到體會(huì):舊社會(huì)窮人生活困難,年三十晚上是個(gè)關(guān)。有戶人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來(lái),家中瓶粟早罄,年貨毫無(wú)。女人在家哄睡了孩子,一籌莫展,聽(tīng)得鄰家的砧板聲,痛苦到了極點(diǎn),不知丈夫能否拿點(diǎn)錢或東西回來(lái),不知明天這個(gè)年如何過(guò),又怕自己家沒(méi)有剁肉的砧板聲,惹鄰居笑話,便拿刀斬空的砧板,邊斬邊落淚。這個(gè)故事聽(tīng)了的確讓人心酸,但更充分體現(xiàn)了年夜飯?jiān)谌藗冃哪恐械闹匾恢?。年夜飯中,人們往往?huì)給菜品起一些吉祥如意的名字,并賦予一定的含義,下文還有專門分,析,在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分,同時(shí)也是我們經(jīng)營(yíng)者所容易忽視的部分。
    在中國(guó)古代,人們過(guò)年喝酒非常注重酒的品質(zhì)和特點(diǎn),有些現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有了,但留下了很多動(dòng)聽(tīng)的名字,供我們餐飲經(jīng)營(yíng)者去挖掘,如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等,每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義,有待我們每一個(gè)經(jīng)營(yíng)者根據(jù)企業(yè)情況去挖掘和研究,或許能成為本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的一個(gè)亮點(diǎn)。除夕守歲是中國(guó)“年文化”的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,守歲從年夜飯開(kāi)始,根據(jù)《荊楚歲世時(shí)記》記載,至少在南北朝時(shí)代,中國(guó)已有了吃年夜飯的風(fēng)俗,守歲既有對(duì)逝去歲月的惜別留戀之情,又有對(duì)即將來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。守歲時(shí),所備瓜果小吃也有講究,如:吃棗(春來(lái)早),吃柿餅(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃長(zhǎng)生果(長(zhǎng)生不老),吃年糕(一年比一年高),我們是否也可將其整合包裝,在春節(jié)期間附帶銷售呢?相信大家對(duì)“年”是怪獸的傳說(shuō)都已經(jīng)非常熟悉了,過(guò)年放爆竹是“年文化”的又一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,但在我國(guó)很多城市中,出于安全、環(huán)保等方面的考慮,城區(qū)內(nèi)禁放煙花爆竹,如若我們?cè)谀暌癸埥Y(jié)束后附帶加上一條,組織大家去郊區(qū)燃放煙花、爆竹,相信又會(huì)給人們?cè)黾右恍┪Α?BR>    菜品是餐飲企業(yè)的靈魂,作為一個(gè)成功的.餐飲企業(yè),必定有本店的特色菜品作為支撐?!俺浴笔侵袊?guó)人過(guò)節(jié)的主要內(nèi)容之一,我們餐飲從業(yè)人員要結(jié)合春節(jié)這個(gè)節(jié)日的特點(diǎn),研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),在1997年以后,城市居民在酒樓、飯店過(guò)年形成一種風(fēng)尚,而且這種風(fēng)氣愈演愈烈,這點(diǎn)從以上提到的中烹?yún)f(xié)對(duì)20xx年春節(jié)餐飲市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告中就可以看出。而我們的菜品也隨著市場(chǎng)的變化要不斷調(diào)整。從媒體的報(bào)道上也可以看到,有些餐飲企業(yè)的菜單已經(jīng)有不少批評(píng)和抱怨的聲音。據(jù)多次在同一酒樓春節(jié)聚餐的老顧客反映,“新年菜”變化不大,還是存在油膩且與往年重復(fù)過(guò)多的現(xiàn)象,也有一些新顧客反映,菜單華而不實(shí),只是名字好聽(tīng)罷了,具體內(nèi)容卻搞不懂。為此,我建議大家在制定年夜飯菜單時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
    1、名稱祥和,標(biāo)注本名。
    2、色形艷麗,富有創(chuàng)意。
    春節(jié)宴會(huì),食客心情愉快,氣氛熱烈,為迎合此心情,在宴會(huì)設(shè)計(jì)方面,菜點(diǎn)要有豐富多彩的色調(diào)、賞心悅目的形態(tài)和整體熱鬧的效果。此時(shí)客人對(duì)菜點(diǎn)的需求已是物質(zhì)和精神雙重享受的結(jié)合,大飽口福與大飽眼福并舉,店家滿足了食客的這種需求,食客才會(huì)對(duì)你的飯店留下美好的印象。所以,在宴會(huì)的設(shè)計(jì)和制作方面,特別要注重細(xì)化、美化,在注重食用性的同時(shí),還要突出其觀賞性和藝術(shù)性。如藝術(shù)菜、花色菜、盛器的選用、點(diǎn)綴裝飾的手段等等。
    3、精選菜點(diǎn),突出特色。
    春節(jié)菜單的設(shè)計(jì),應(yīng)突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個(gè)基本特點(diǎn),第一從菜品原料、營(yíng)養(yǎng)、口味、色彩等方面要有區(qū)別于其他飯店出品的特點(diǎn);第二菜品在本店點(diǎn)擊率高,是菜單中的亮點(diǎn)、是品牌菜。所以春節(jié)菜單組合,首先要選擇本店特色菜,然后再加上部分創(chuàng)新菜、時(shí)令菜,這就成為一套很好的菜單了。
    4、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,突出美味。
    春節(jié)人們?nèi)ワ埖?、酒樓擺家宴的另一個(gè)需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、飯店日常不曾推出的特色菜點(diǎn),這在調(diào)劑春節(jié)宴會(huì)菜肴的口味方面特別顯得重要。在這方面,要注重五味平和,喜聞樂(lè)見(jiàn),所有菜點(diǎn)均應(yīng)做到“甘而不濃,酸而不醋,咸而不減,辛而不烈”。
    春節(jié)期間主要是個(gè)人消費(fèi),以家庭、朋友聚餐為主,中華民族的節(jié)儉本性,也會(huì)在春節(jié)期間外出就餐上得到體現(xiàn)。這時(shí),多半為至親好友共餐,丟掉了平時(shí)商場(chǎng)、官場(chǎng)上的虛榮與面子,追求的更是一種實(shí)惠與適口,建議我們?cè)凇澳瓴恕钡脑O(shè)計(jì)上體現(xiàn)出實(shí)惠與美味、美感的有機(jī)結(jié)合。
    夜飯預(yù)定營(yíng)銷方案篇五
    為擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,促進(jìn)酒店銷售,針對(duì)元旦、春節(jié)期間酒店消費(fèi)旺季的特點(diǎn),推出以下?tīng)I(yíng)銷新舉措:
    1、調(diào)整現(xiàn)有對(duì)外銷售價(jià)格:
    xxx。
    2、除免費(fèi)招待房、自用房外每間/天贈(zèng)送雙份營(yíng)養(yǎng)自助早餐。
    3、住客現(xiàn)金開(kāi)房每間/天贈(zèng)送康體消費(fèi)券40元,免費(fèi)消費(fèi)2小時(shí)。
    4、新推出鐘點(diǎn)房9:00-18:00,二小時(shí)起價(jià)60元,每超過(guò)一小時(shí)加收30元(僅限豪華標(biāo)間);午夜房00:00-6:00128元/間(限豪華標(biāo)間,不送早餐);特價(jià)房房?jī)r(jià)128元/間(每天限量10間,限豪華標(biāo)間,不送早餐)。
    5、憑房卡在餐廳消費(fèi)9折、大堂吧消費(fèi)9折、康體中心消費(fèi)9折。
    6、入住套房贈(zèng)送果盤。
    7、免費(fèi)撥打市內(nèi)電話。
    8、客房免費(fèi)寬帶網(wǎng)絡(luò)。
    9、延遲退房時(shí)間至14:00。
    1、調(diào)整餐飲出品結(jié)構(gòu),啟用新菜譜。
    2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實(shí)行6.8折,餐飲包廂憑會(huì)員卡或協(xié)議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價(jià)菜、宴會(huì)除外)。
    5、餐廳每桌消費(fèi)1500元以上贈(zèng)送188元免費(fèi)房券壹張。
    營(yíng)銷部盡快走出去對(duì)周邊客戶進(jìn)行拜訪,完成營(yíng)銷協(xié)議的簽訂;事先預(yù)付款的客戶消費(fèi)給予最大程度優(yōu)惠,預(yù)付款起點(diǎn)為3000元。
    對(duì)于內(nèi)部員工介紹親友來(lái)酒店消費(fèi)客房?jī)r(jià)格不低于協(xié)議價(jià)按實(shí)際結(jié)算金額3%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),餐飲按實(shí)際結(jié)算金額的2%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),每月集中統(tǒng)計(jì)發(fā)放;經(jīng)營(yíng)部門負(fù)責(zé)人和營(yíng)銷、預(yù)訂人員的提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法另行制定。
    酒店的'會(huì)員卡現(xiàn)有至尊鉆石卡、至尊貴賓卡和康體時(shí)段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。至尊鉆石卡5000元為辦卡起點(diǎn),首次充值5000元送1000元,后續(xù)充值每1000元送100元;至尊貴賓卡首次充值起點(diǎn)為20xx元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費(fèi)8.8折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價(jià)格執(zhí)行,特殊客人經(jīng)批準(zhǔn)后給予適當(dāng)優(yōu)惠。酒店員工推薦銷售會(huì)員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎(jiǎng)勵(lì)。
    夜飯預(yù)定營(yíng)銷方案篇六
    目的:讓就餐客人替我們來(lái)做廣告宣傳。
    策略:達(dá)到一定消費(fèi)額的客戶應(yīng)該贈(zèng)送客人精美的點(diǎn)心一盒,最好是景泰藍(lán)、古木為外觀質(zhì)地。對(duì)于喜宴的客人可以贈(zèng)送來(lái)消費(fèi)的女客人一雙筷子,質(zhì)地也是景泰藍(lán)或古木。對(duì)于壽宴的客人可以贈(zèng)送壽星老花瓶一對(duì),每次用餐如果有女客人的話,達(dá)到一點(diǎn)消費(fèi)數(shù)額,將贈(zèng)送一個(gè)精美首飾盒。建議贈(zèng)送活動(dòng)為期2個(gè)月,期間會(huì)經(jīng)過(guò)春節(jié)這個(gè)檔期,對(duì)于宣傳比較有利。寓意:筷子代表成雙成對(duì),景泰藍(lán)花瓶代表平平安安。
    費(fèi)用:
    禮盒:古木:120/盒景泰藍(lán):110/盒。
    花瓶:古木:200/個(gè)景泰藍(lán):180/個(gè)。
    首飾盒:古木:85/盒景泰藍(lán):80/個(gè)。
    目的:美食節(jié)是為了提升我們?cè)诘赜虻氖袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大社會(huì)影響力、提高社會(huì)美譽(yù)度,贏得社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏的重要手段。
    策略:春節(jié)是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,美食節(jié)的消費(fèi)方式,可以采用自助的形式,期間可以邀請(qǐng),周邊比較有影響力的公司企業(yè)、機(jī)關(guān)組織,前來(lái)優(yōu)惠用餐。
    預(yù)期:通過(guò)美食節(jié)可以造成比較大的影響力,積攢下初期客戶。
    費(fèi)用:自助餐99/人。
    美食節(jié)費(fèi)用:總終修改后在定。
    目的:aaaa開(kāi)業(yè)不久,確實(shí)需要一批字畫(huà)來(lái)充實(shí)其中,顯其文化品位,舉辦這樣的活動(dòng),可以很小開(kāi)支獲得一批“廉價(jià)書(shū)畫(huà)”。
    策略:邀請(qǐng)中國(guó)書(shū)法協(xié)會(huì)成員前來(lái)用餐。
    預(yù)期:通過(guò)舉辦這樣的'書(shū)筆會(huì),可以將參加筆會(huì)的書(shū)畫(huà)家長(zhǎng)期“籠住”讓他們替我們宣傳,如果定期組織這樣的活動(dòng),將使aaaa文化含量得到長(zhǎng)期的`提升,來(lái)消費(fèi)的客人也會(huì)是高檔次、高品位人群。
    費(fèi)用:依照實(shí)際情況在定。
    夜飯預(yù)定營(yíng)銷方案篇七
    活躍景界公司企業(yè)文化,增進(jìn)景界人相互感情,共享新春佳節(jié)歡樂(lè)氣氛。
    20xx年2月5日17:00至21:00。
    xx錦繡家園項(xiàng)目部。
    xx市公司全體員工。
    1、新年寄語(yǔ)。
    2、領(lǐng)導(dǎo)致辭。
    3、全體員工集體聚餐。
    4、穿插游戲。
    5、穿插抽獎(jiǎng)。
    1、物品準(zhǔn)備:氣球、彩紙、對(duì)聯(lián)、彩燈。
    2、晚宴準(zhǔn)備:詳見(jiàn)菜譜。
    3、活動(dòng)會(huì)場(chǎng)布置。
    4、現(xiàn)場(chǎng)拍照:提前安排好相關(guān)人員攜帶數(shù)碼相機(jī),做好活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的拍照工作。(20xx年布置會(huì)場(chǎng)的時(shí)候,可以設(shè)置一個(gè)20xx年年會(huì)的照片背景場(chǎng)作為回顧)。
    說(shuō)明:
    (1)針對(duì)員工新年寄語(yǔ)這一環(huán)節(jié):
    大紅布保留到20xx年的年會(huì),從中回顧20xx當(dāng)年的新年愿望。
    (2)游戲環(huán)節(jié):正話反說(shuō)。
    主持人要事先準(zhǔn)備好一些詞語(yǔ)。說(shuō)一個(gè)詞語(yǔ),參與者要反著說(shuō)一遍,比如“新年好”,游戲者要立刻說(shuō)出“好年新”,說(shuō)錯(cuò)或者卡住的人即被懲罰。從三個(gè)字開(kāi)始說(shuō)起,第二輪四個(gè)字,第三輪五個(gè)字,以此類推;以每桌為一個(gè)單位,任由其中一個(gè)作答,答錯(cuò),全桌員工務(wù)必喝酒受罰,搶答正確的人員可以獲得獎(jiǎng)品。
    夜飯預(yù)定營(yíng)銷方案篇八
    酒店從x月x月至x月x日將圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng),只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票:
    一、套票包含以下服務(wù)。
    (1)、餐飲:600元/桌,(含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳)。
    (2)、客房:208元/間。天。
    (3)、娛樂(lè):12:30—17:30贈(zèng)送包房5小時(shí):17:30—02:00贈(zèng)送包房3小時(shí),并可消費(fèi)價(jià)值128元的'商品。
    全套服務(wù)價(jià)格888元。
    二、客房。
    1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間。天。
    2、凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均獲得精美春節(jié)禮品一份。
    三、餐飲。
    1、大年三十推出“如意”年夜飯:
    588元/桌、688元/桌、888元/桌提前預(yù)定年夜飯,贈(zèng)送禮品一份。
    2、春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐:
    良朋相聚宴:699元/桌。
    金玉滿堂宴:799元/桌。
    富貴吉祥宴:899元/桌。
    四:溫馨服務(wù)、陽(yáng)光娛樂(lè)。
    (1)三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師,能容納50—100人,是同學(xué)聚會(huì)、生日party、小型舞會(huì)的去處。春節(jié)期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。
    (2)名煙專柜匯聚國(guó)內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
    (3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù)。
    五、在情人節(jié)當(dāng)天推出“親密愛(ài)人”燭光套餐。
    套餐360元(包括餐飲:200元、客房208元)無(wú)服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。
    提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首。
    提前三天預(yù)定者,可獲贈(zèng)精美巧克力一盒。
    夜飯預(yù)定營(yíng)銷方案篇九
    xx酒店。
    兩個(gè)美女。
    17:00車輛在公司樓下等候,17:10出發(fā),17:30到達(dá)。
    20:00車輛在酒店門口等候,20:15出發(fā)返回公司。
    17:45正式開(kāi)始年夜飯活動(dòng)。
    1、開(kāi)場(chǎng)。
    (1)主持人簡(jiǎn)單開(kāi)場(chǎng)。
    (2)領(lǐng)導(dǎo)致辭。
    出場(chǎng)順序:
    2、進(jìn)行。
    (1)節(jié)目一:xx部門。
    (2)抽獎(jiǎng):由xx部門經(jīng)理進(jìn)行。
    (3)活動(dòng)一:擊鼓傳花。
    此活動(dòng)貫穿整個(gè)吃飯活動(dòng),共停10次。
    花停到誰(shuí)面前,就由誰(shuí)表演節(jié)目。如果沒(méi)有節(jié)目可表演,則用抽簽方式指定表演項(xiàng)目。
    (4)活動(dòng)二:齊心協(xié)力踩氣球。
    人數(shù):每組限六人。每場(chǎng)兩組同時(shí)進(jìn)行,共進(jìn)行3場(chǎng)。
    道具:主持人準(zhǔn)備每組各六張簽,上寫(xiě):嘴巴;手(二張);屁股;腳(二張)。
    汽球(每組一個(gè))。
    游戲方法:
    1、分組,不限幾組,但每組必須要有六人。
    2、主持人請(qǐng)每組每人抽簽。
    3、首先,抽到嘴巴的必須借著抽到手的兩人幫助來(lái)把汽球給吹起(抽到嘴巴的人不能用手自已吹起汽球);然后二個(gè)抽到腳的人抬起抽到屁股的人去把汽球給坐破。
    4、在三分鐘內(nèi),氣球破的數(shù)量最多的。一組獲勝。
    (5)節(jié)目二:xx部。
    (6)抽獎(jiǎng):由xx部門經(jīng)理進(jìn)行。
    (7)活動(dòng)三:抱成團(tuán)。
    參加人員:每次參與活動(dòng)為一桌人(約10人),共進(jìn)行4場(chǎng)。
    游戲規(guī)則:在樂(lè)曲中聽(tīng)主持人的口令“三人抱成團(tuán)”,參與者在最短的時(shí)間內(nèi)找到兩人抱好,這樣就剩一人被淘汰。主持人可按實(shí)際情況喊口令(二人抱成團(tuán)或三人抱成團(tuán)等等)!
    最后留在舞臺(tái)上的人為獲勝者。
    (8)節(jié)目三:xx部門。
    (9)抽獎(jiǎng):由老總級(jí)人物進(jìn)行,大獎(jiǎng)。
    (10)主持人致辭。
    有序退場(chǎng)。
    夜飯預(yù)定營(yíng)銷方案篇十
    20xx年2月5日17:00至21:00。
    湛江錦繡家園項(xiàng)目部。
    湛江市公司全體員工公司年夜飯策劃方案。
    1、新年寄語(yǔ)。
    2、領(lǐng)導(dǎo)致辭。
    3、全體員工集體聚餐。
    4、穿插游戲。
    5、穿插抽獎(jiǎng)。
    17:30———18:00員工、嘉賓開(kāi)始進(jìn)場(chǎng)。
    17:30———18:00員工新年寄語(yǔ)。
    18:00———18:15總經(jīng)理新年致辭。
    18:30———19:30晚宴時(shí)間。
    18:20———21:00各種游戲和抽獎(jiǎng)。
    1、現(xiàn)場(chǎng):抽獎(jiǎng)箱,相機(jī),大紅布(新年寄語(yǔ))。
    2、設(shè)備:音響一套。
    3、獎(jiǎng)品:(1)游戲獎(jiǎng)品(2)抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品。
    1、物品準(zhǔn)備:氣球、彩紙、對(duì)聯(lián)、彩燈。
    2、晚宴準(zhǔn)備:詳見(jiàn)菜譜。
    3、活動(dòng)會(huì)場(chǎng)布置。
    4、現(xiàn)場(chǎng)拍照:提前安排好相關(guān)人員攜帶數(shù)碼相機(jī),做好活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的拍照工作。(20xx年布置會(huì)場(chǎng)的時(shí)候,可以設(shè)置一個(gè)20xx年年會(huì)的照片背景場(chǎng)作為回顧)。
    說(shuō)明:
    (1)針對(duì)員工新年寄語(yǔ)這一環(huán)節(jié):
    入席前員工在大紅布寫(xiě)上自己的新年愿望,并簽名(必須的,或者簽個(gè)名字也可以);然后在晚會(huì)過(guò)程中,穿插抽取某個(gè)人的新年愿望進(jìn)行宣讀,人數(shù)控制在3~5個(gè)人,或者利用現(xiàn)場(chǎng)嘉賓的呼聲指定宣讀某個(gè)人的新年愿望,這個(gè)可以獲取小禮品,當(dāng)做新年愿望的小小實(shí)現(xiàn);大紅布保留到20xx年的年會(huì),從中回顧20xx當(dāng)年的新年愿望。
    (2)游戲環(huán)節(jié):正話反說(shuō)。
    主持人要事先準(zhǔn)備好一些詞語(yǔ)。說(shuō)一個(gè)詞語(yǔ),參與者要反著說(shuō)一遍,比如“新年好”,游戲者要立刻說(shuō)出“好年新”,說(shuō)錯(cuò)或者卡住的人即被懲罰。從三個(gè)字開(kāi)始說(shuō)起,第二輪四個(gè)字,第三輪五個(gè)字,以此類推;以每桌為一個(gè)單位,任由其中一個(gè)作答,答錯(cuò),全桌員工務(wù)必喝酒受罰,搶答正確的'人員可以獲得獎(jiǎng)品。
    夜飯預(yù)定營(yíng)銷方案篇十一
    17:00車輛在公司樓下等候,17:10出發(fā),17:30到達(dá)。
    20:00車輛在酒店門口等候,20:15出發(fā)返回公司。
    17:45正式開(kāi)始。
    1、開(kāi)場(chǎng)。
    (1)主持人簡(jiǎn)單開(kāi)場(chǎng)。
    (2)領(lǐng)導(dǎo)致辭和講話和講話。
    出場(chǎng)順序:
    2、進(jìn)行。
    (1)優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)。
    頒獎(jiǎng)人:
    具體獎(jiǎng)項(xiàng):
    (2)節(jié)目演出。
    出場(chǎng)順序:
    節(jié)目名稱:。
    (3)活動(dòng)。
    活動(dòng)一:我問(wèn)大家答。
    參加人員:每次參與活動(dòng)為兩桌人(約20人),共進(jìn)行3場(chǎng)。
    游戲規(guī)則:每桌選出一名代表回答主持人的提問(wèn)(共5題),以搶答方式(誰(shuí)先站起來(lái)誰(shuí)答題)進(jìn)行,代表不用上臺(tái)直接站起來(lái)即可,答案由同桌集體商議。答對(duì)多者為獲勝方,代表可以得到大的獎(jiǎng)品一份,其他人員得小的獎(jiǎng)品(所有參與者)。
    活動(dòng)二:抱成團(tuán)。
    參加人員:每次參與活動(dòng)為兩桌人(約20人),共進(jìn)行4場(chǎng)。
    游戲規(guī)則:在樂(lè)曲中聽(tīng)主持人的口令“三人抱成團(tuán)”,參與者在最短的時(shí)間內(nèi)找到兩人抱好,這樣就剩一人被淘汰。主持人可按實(shí)際情況喊口令(二人抱成團(tuán)或三人抱成團(tuán)等等)!
    最后留在舞臺(tái)上的人為獲勝者。所有參與者均得小獎(jiǎng)品一份,獲勝者為兩人。
    這兩個(gè)活動(dòng)交叉進(jìn)行。
    (4)抽獎(jiǎng)。
    出場(chǎng)順序:
    (5)主持人致辭和講話和講話。
    夜飯預(yù)定營(yíng)銷方案篇十二
    通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)新泰地區(qū)市民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    a、688元/10人吉祥如意宴。
    b、888元/10人恭喜發(fā)財(cái)宴。
    c、1088元/10人錦繡華堂宴。
    d、1288元/10人新春賀歲宴。
    2、用餐包間活動(dòng):
    1)凡入包間用餐客戶,每個(gè)包間送:大棗餑餑、兩種水餃各半斤(僅限年三十晚上)。
    2)包間內(nèi)細(xì)節(jié)具體實(shí)施:
    臺(tái)面用7寸盤擺放部分糖果、干果及水果,免費(fèi)配置撲克牌4副,讓賓客體驗(yàn)在家過(guò)年的溫馨和熱鬧。天廳及x廳擺放高檔果品。
    3、賀喜大禮包:(僅限年三十晚上)。
    凡預(yù)定包間用餐客戶,每包間均贈(zèng)送由贊助商提供的。精品酒2盒。(贊助商待定,如贊助不預(yù)贊助,應(yīng)購(gòu)買精美禮品進(jìn)行贈(zèng)送)由各包間服務(wù)人員贈(zèng)送到客人手中,并說(shuō)吉祥語(yǔ)。
    主題“春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入榮峰)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(通宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)”具體方案另報(bào)。
    a、店內(nèi)。
    門口制作led(榮峰國(guó)際飯店年夜飯火爆預(yù)訂中…)。
    b、宣傳單頁(yè)。
    (1)由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁(yè),并聯(lián)系印刷公司,于x月x月前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位。
    (2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象以政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)的客戶、客房住客等,將酒店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。
    具體方案另報(bào)。
    酒店從x月x月至x月x日將圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng),只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票:
    一、套票包含以下服務(wù)。
    (1)、餐飲:600元/桌,(含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳)。
    (2)、客房:208元/間。天。
    (3)、娛樂(lè):12:30—17:30贈(zèng)送包房5小時(shí):17:30—02:00贈(zèng)送包房3小時(shí),并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品。
    全套服務(wù)價(jià)格888元。
    二、客房。
    1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間。天。
    2、凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均獲得精美春節(jié)禮品一份。
    三、餐飲。
    1、大年三十推出“如意”年夜飯:
    588元/桌、688元/桌、888元/桌提前預(yù)定年夜飯,贈(zèng)送禮品一份。
    2、春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐:
    良朋相聚宴:699元/桌。
    金玉滿堂宴:799元/桌。
    富貴吉祥宴:899元/桌。
    四:溫馨服務(wù)、陽(yáng)光娛樂(lè)。
    (1)三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師,能容納50—100人,是同學(xué)聚會(huì)、生日party、小型舞會(huì)的去處。春節(jié)期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。
    (2)名煙專柜匯聚國(guó)內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
    (3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù)。
    五、在情人節(jié)當(dāng)天推出“親密愛(ài)人”燭光套餐。
    套餐360元(包括餐飲:200元、客房208元)無(wú)服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。
    提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首。
    提前三天預(yù)定者,可獲贈(zèng)精美巧克力一盒。
    夜飯預(yù)定營(yíng)銷方案篇十三
    通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng),擴(kuò)大飯店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    (一)、年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格
    (二)、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則
    優(yōu)惠一、凡來(lái)就餐的客人,每桌贈(zèng)送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。
    優(yōu)惠二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),桌桌有禮,100%中獎(jiǎng)。
    優(yōu)惠三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。
    用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費(fèi)暢飲軟飲料。
    用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。
    優(yōu)惠四、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。
    1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,做到心中有數(shù)。
    2、劃分客戶群(挑選vip客戶)
    3、拜訪客戶并極力爭(zhēng)取訂單,并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))
    4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))
    5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。
    為烘托飯店春節(jié)氛圍,突出中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的`喜氣,今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主,以達(dá)到歡樂(lè)祥和的節(jié)日氛圍效果。
    特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指示。
    主題:春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:
    飯店外圍:
    1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場(chǎng)斜拉彩旗。
    2、led屏飄字“山西xx飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè)”
    3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)
    4、飯店大堂玻璃門貼鼠年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案,四扇門一一對(duì)稱。
    5、三、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插上彩旗。
    大堂:
    1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
    2、總臺(tái)收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間也掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
    3、總臺(tái)兩邊(原放置圣誕樹(shù)的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國(guó)結(jié)。
    4、總臺(tái)上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
    (聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時(shí)更換盆栽)。
    5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
    6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
    7、播放春節(jié)背景音樂(lè),大年二十八開(kāi)始播放。
    餐廳:
    1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
    2、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
    3、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。
    4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
    5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫(huà),掛于人手碰不到的位置。
    6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案
    7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ),8、播放春節(jié)背景音樂(lè),大年二十八開(kāi)始播放。
    9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺(tái)及樓層:
    1、總臺(tái)及大堂頂部掛小紅燈籠。
    2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
    以上春節(jié)裝飾布置方案,僅供參考!
    a.店內(nèi)led屏飄字
    b.宣傳單頁(yè)與房間打折卡
    (1)由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁(yè),并聯(lián)系印刷公司,于x月x日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位。
    (2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過(guò)的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。
    c、電視臺(tái)廣告
    夜飯預(yù)定營(yíng)銷方案篇十四
    1、提升公司凝聚力。
    2、加強(qiáng)各部門之間的溝通與交流。
    3、增強(qiáng)公司員工集體觀念。
    4、緩解工作緊張的壓力。
    全體員工(約36人)。
    20xx年1月24日。
    費(fèi)尼閣。
    1、員工入場(chǎng)。
    酒店大廳放置簽到臺(tái),入場(chǎng)人員簽到。每人發(fā)放一張卡片,在卡片的背面簽字,并寫(xiě)上一句吉祥話,以作抽獎(jiǎng)之用(經(jīng)費(fèi)待算)。員工按照指定桌號(hào)就坐。
    2、總經(jīng)理致辭(會(huì)場(chǎng)準(zhǔn)備好話筒及音響)。
    3、致辭完畢,宣布用餐。
    4、祝福接龍。
    每桌每次派一人站起來(lái)說(shuō)一句新年祝詞,祝詞的第一個(gè)字必須與上一桌說(shuō)的祝詞的最后一個(gè)字一樣,至少需諧音。
    說(shuō)錯(cuò)的人上臺(tái)抽取指示表演內(nèi)容的小紙條,根據(jù)紙條上的內(nèi)容表演一個(gè)節(jié)目,或直接獲得禮品(有的紙條是節(jié)目,有的紙條是小禮品)。表演完的員工可獲小禮品一份。
    5、抽取三等獎(jiǎng)(抽獎(jiǎng)嘉賓待定)。
    6、尋寶。
    事先準(zhǔn)備好“寶物”(即小紙條,上面寫(xiě)表演節(jié)目或獲得禮品)貼于座位下面。主持人宣布“尋寶”,大家查看自己的座位下面是否貼有小紙條。尋到“寶物”的人不能自己打開(kāi)小紙條,由主持人對(duì)獎(jiǎng)。
    主持人根據(jù)“寶物”的內(nèi)容給“寶物”的主人對(duì)獎(jiǎng)。例如紙條上寫(xiě)著“學(xué)三聲貓叫,獎(jiǎng)勵(lì)蘋果一個(gè)”,那么“寶物”的主人就得按照要求去做,然后主持人給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。
    7、抽取二等獎(jiǎng)(抽獎(jiǎng)嘉賓待定)。
    8、十二生肖大比拼。
    每個(gè)部門出兩人,站成兩排。一人根據(jù)提示牌的內(nèi)容表演(可以擬形+擬聲),另外一人負(fù)責(zé)猜。所有內(nèi)容均為十二生肖的成語(yǔ),例如“牛氣沖天”、“龍飛鳳舞”、“萬(wàn)馬奔騰”。獲勝的一組可獲得禮品。
    9、抽取一等獎(jiǎng)(唐總)。
    10、散場(chǎng)整理。
    一等獎(jiǎng):1人,禮品待定(20xx元)。
    二等獎(jiǎng):3人,禮品待定(1500元)。
    三等獎(jiǎng):5人,禮品待定(1000元)鼓勵(lì)獎(jiǎng):27人,禮品待定(300元)。
    依照餐廳布置。
    主持人:王碧晗。
    后勤:徐達(dá)樂(lè)、肖麗群司機(jī):顧師傅。
    按照經(jīng)費(fèi)預(yù)算明細(xì)。
    略。
    夜飯預(yù)定營(yíng)銷方案篇十五
    “新起點(diǎn)快樂(lè)大家庭”主題年夜飯活動(dòng)或“迎新春茶話會(huì)”(待定)。
    具體時(shí)間需等酒店預(yù)定好確定。
    :99大酒店。
    年夜飯節(jié)目主持:(2人,1男1女,待定,建議、)。
    :公司年會(huì)+年夜飯。
    16:30主持人開(kāi)場(chǎng)白,正式開(kāi)始(活動(dòng)歷時(shí)4個(gè)半小時(shí))。
    16:40院長(zhǎng)致詞。
    17:00xxx祝詞。
    17:10籌建處各負(fù)責(zé)人發(fā)言,宣布年度優(yōu)秀工作員工并頒獎(jiǎng)。
    17:20專家互動(dòng)環(huán)節(jié)。
    17:45年夜飯(控制上菜速度)。
    一、二、三等獎(jiǎng)。
    20:00活動(dòng)結(jié)束。
    (補(bǔ)充:帶點(diǎn)塑料袋,可能有人要打包,詢問(wèn)酒店)。
    1.背景橫幅:內(nèi)容“新起點(diǎn)快樂(lè)大家庭xx年度北京88醫(yī)院年會(huì)。
    1月18日中午前完成(委托酒店安排)。
    2.現(xiàn)場(chǎng):簽到臺(tái)、講臺(tái)、舞臺(tái)布置、音效調(diào)試、幻燈(委托酒店安排、1月19日中午前完成)簽到本、簽字筆、入場(chǎng)券排號(hào)、桌牌、抽獎(jiǎng)箱、糖果、水果、瓜子(1月18日前到位,11統(tǒng)籌負(fù)責(zé)采購(gòu))。
    3.餐飲酒水:每桌酒水待定(12月21日前預(yù)約到位)。
    每桌標(biāo)準(zhǔn):1500元。
    董事會(huì)1桌,醫(yī)院科室主任及學(xué)科帶頭人5桌,員工14桌,共計(jì)20桌。
    預(yù)計(jì)30000元。
    4.獎(jiǎng)品:
    游戲獎(jiǎng)品:40個(gè),價(jià)值10元的'獎(jiǎng)品,共計(jì)400元。
    抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品:一等獎(jiǎng)1名,價(jià)值1000元禮品1份。
    二等獎(jiǎng)2名,價(jià)值500元禮品2份。
    三等獎(jiǎng)3名,價(jià)值300元禮品3份。
    共計(jì)2900元。
    嘉賓禮品:待定。
    紀(jì)念品:人手一份,活動(dòng)簽到時(shí)領(lǐng)取,共計(jì)200份,10元,共計(jì)xx元。
    (所有紀(jì)念品與名特優(yōu)協(xié)調(diào),1月19日到位)。
    游戲用品材料費(fèi):200元。
    總計(jì)5500元(未算嘉賓禮品)。
    1、總監(jiān)督:
    2、主持人:2男2女,
    3、策劃:
    4、門迎接待禮儀:
    5、簽到臺(tái):
    6、攝像人員:
    7、禮品發(fā)放:2名(王芳等待定)(包括進(jìn)場(chǎng)時(shí)的水果、糖果、瓜子每桌上的桌牌擺放、抽獎(jiǎng)箱管理)(1月19日到位)。
    8、游戲道具:1人(酒店)+1人(1月19日到位)。
    9、音效:1名(酒店)+1人(1月19日到位)。
    10、車輛安排主管:1名(1月19日到位)。
    1.活動(dòng)餐費(fèi):1500x20=30000元。
    2.酒水:(品種待定)。
    3.場(chǎng)地布置費(fèi)用元。
    4.獎(jiǎng)品禮品元(包括游戲項(xiàng)目得獎(jiǎng)?wù)?、抽?jiǎng)、參與及紀(jì)念品)。
    5.水果、零食:500元。
    6.租車:40座大巴車2輛,預(yù)計(jì)5000元其他小轎車另計(jì)。
    7.演出節(jié)目所需費(fèi)用,預(yù)計(jì)服裝押金1000。
    8.請(qǐng)柬等60張,一張5元標(biāo)準(zhǔn),300元。
    合計(jì):4.23萬(wàn)(未算場(chǎng)地、酒水等)。
    1、簽到進(jìn)場(chǎng)時(shí)間為16時(shí)至16時(shí)30分簽到入場(chǎng),請(qǐng)大家準(zhǔn)時(shí)參加;
    3、參加晚會(huì)的員工請(qǐng)注意來(lái)往交通安全;
    4、貴重物品小心保管;
    5、晚會(huì)上準(zhǔn)備酒水,請(qǐng)喝酒的朋友不要開(kāi)車(開(kāi)車不喝酒,喝酒不開(kāi)車);
    6、各選送節(jié)目報(bào)送確定,活動(dòng)當(dāng)中所有節(jié)目的音樂(lè)資料確定(建議彩排1-2次,初定1月9日、16日節(jié)目彩排)。
    現(xiàn)場(chǎng)即興游戲:
    1.七字游戲。
    人數(shù):全體。
    方法:從1-99報(bào)數(shù),但有人數(shù)到含有“7”的數(shù)字或“7”的倍數(shù)時(shí),不許報(bào)數(shù),要拍巴掌一下,下一個(gè)人繼續(xù)報(bào)數(shù)。如果有人報(bào)錯(cuò)數(shù)或拍錯(cuò)巴掌則罰酒或表演節(jié)目。
    2.猜猜是誰(shuí)。
    要求:4人。
    道具:一些名片貼紙,或是任何紙加膠帶;筆。
    游戲規(guī)則:
    1.給每個(gè)人一張名片貼紙,要求大家把自己的名字寫(xiě)在上面;
    3.加乒乓球。
    要求:人數(shù)為10名,2個(gè)人一組分五組。
    道具:乒乓球。
    游戲規(guī)則:在限制線外將30個(gè)乒乓球夾起,并放進(jìn)指定范圍,球跳出重夾,先夾完為勝。
    4.猜五官。
    要求:人數(shù)為6名,2個(gè)人一組分三組。
    游戲說(shuō)明:
    1、兩人面對(duì)面。
    2、先隨機(jī)由一人先開(kāi)始,指著自己的五官任何一處,問(wèn)對(duì)方:“這是哪里?”
    3、對(duì)方必須在很短的時(shí)間內(nèi)來(lái)回答提問(wèn)方的問(wèn)題,例如如果對(duì)方指著自己的鼻子問(wèn)這是哪里的話,同伴就必須說(shuō):這是鼻子。同時(shí)同伴的手必須指著自己鼻子以外的任何其它五官。
    4、如果過(guò)程中有任意一方出錯(cuò),就要受罰;3個(gè)問(wèn)題之后,雙方互換。
    5.瞎子背瘸子。
    目的:溝通配合能力,活躍氣氛。
    要求:人數(shù)為6名,2個(gè)人一組分三組。
    游戲規(guī)則:男生背女生,男生當(dāng)“瞎子”,用紗巾蒙住眼睛,女生扮“瘸子”,為“瞎子”指引路,繞過(guò)路障,達(dá)到終點(diǎn),最早到達(dá)者,為贏。其中路障設(shè)置可擺放椅子,須繞行;汽球,須踩破;鮮花,須拾起,遞給女生。
    6.蒙眼喂食。
    要求:10人,5男5女,男女各一分5組。
    規(guī)則:5組10人(男女搭配),一人坐椅子上帶上圍嘴端水果盤,另一人蒙上眼睛站在背后用筷子夾盤中的水果,并用最快的速度讓同伴吃完。中途同伴不能用手輔助,否則犯規(guī)。最先吃完盤中水果一對(duì)獲勝。
    道具:椅子5只圍嘴5個(gè)眼罩5個(gè)果盤+水果(小番茄、蘋果等)5個(gè)、筷子5雙。