最新美食策劃書(優(yōu)秀15篇)

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    在日常學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
    美食策劃書篇一
    活動目的:看似多彩的校園生活,缺乏卻是大自然的純粹!看似忙碌的大學生活,缺少的'卻是真誠的交流!為豐富同學們的課余生活,促進同學們的友誼,加強班級的凝聚力,使11級普本1班成為一個更加團結,互愛,積極,向上的班集體,更好的構建活力團支部。為我們短暫的大學生活共創(chuàng)美好的回憶,為我們平淡的大學友誼注入更純的真摯!
    活動時間:20xx.10.21中午
    活動地點:東山美食城
    活動對象:11級普本一班全體成員(可帶親朋好友,但需自費)
    活動內(nèi)容:聚餐聯(lián)歡拓展游戲自由玩樂
    1)前期商討
    班干商討相關事項及具體出行時間;
    (包括路線,時間,天氣,車輛的聯(lián)系及細節(jié)安排。)
    2)統(tǒng)計人數(shù):
    3)預算經(jīng)費:每人30元
    1)全班分成幾組,按宿舍分,每組分別指定一名負責人
    2)提前一晚買好所需食物和用品,具體工作分到各組
    3)20xx.10.21中午下課后,在學校前門集合!5分鐘后點名
    4)由小組長負責點齊人數(shù)和保證組員安全?。ㄐ〖w以宿舍為單位,方便管理)。
    5)晚上班長聯(lián)系室長確定每位同學確已安全回寢室。
    6)每人寫一篇活動感想和體會,團支書收齊存檔
    班長與團支書:準備好路線,時間,天氣及細節(jié)安排,重點是保證大家的安全!
    活動宣傳:宣傳委員徐倩玲
    統(tǒng)計人數(shù):組織委員劉沫含
    收取費用:生活委員周光輝
    往返清點人數(shù):紀律委員和各舍長
    預祝活動取得圓滿成功!
    學前教育學院
    11級普本一班
    團支部
    20xx.10.15
    美食策劃書篇二
    為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學生的業(yè)余校園生活,我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節(jié),促使大學生活更融洽和諧,進一步塑造良好的校園飲食文化。
    二、活動時間:
    時間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì);時間至少維持一天;
    三、活動地點:
    如果條件可以,可將場地擴到全校范圍內(nèi)的小道上;
    四、活動策劃者:
    在后勤服務集團的帶領下,團委的支持下,由全校各學院學生會組織;
    五、宣傳方式:
    1、活動前一個月,懸掛橫幅、張貼海報等;
    2、網(wǎng)絡宣傳;
    3、廣播站宣傳;
    六、活動流程:
    (一)、前期準備
    4、做好攤位設置,號碼牌、投票箱等制作安排工作;
    5、確定預算等
    (二)、活動概要
    美食節(jié)當然以美食為主各種日常寫作指導,教您怎樣寫范文 www..cn,但是我們要以非盈利性買賣為基礎,以吸引同學食欲和眼光為主,雖然是引進校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭取其一起參加。
    為了讓同學也置身其內(nèi)參加競爭享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學,分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起“促銷”食物,參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物,也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,想些新點子吸引同學,例如,可以引進韓國燒烤,在師傅準備食物的時候,可以放些韓國風格的音樂,或者,同學打扮成韓國人的模樣。
    再者,我們可引進特色的咖啡,參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位。
    每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級,分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進行評價。
    我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員,包括:
    3、服務臺—接受同學或攤主的意見,為他們提供必要的幫助;
    5、記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!
    更多的有待共同商議。
    (三)、活動后期
    總結工作,將我們的“競選”結果回饋給參與的商家,并為張貼出結果(間接的為他們做宣傳)。
    以上只是個人粗略的想法,希望能為學院這創(chuàng)新的美食節(jié)活動做點什么,希望活動能圓滿順利開展起來!
    化生學院辦公室
    李文青
    美食策劃書篇三
    美食協(xié)會積極響應社團拉力賽號召,特開展以“弘揚中國傳統(tǒng)美食,活躍校園文化氣氛”為主題的廚藝大賽,讓同學們用自己的雙手,接觸食材,詮釋對美食的理解及創(chuàng)意,最直接的展現(xiàn)美食的魅力。
    為了弘揚后勤集團的服務、奉獻等精神,美食協(xié)會特與后勤集團合作,將在后勤集團飲食服務中心管理的廚藝培訓基地開展活動。使更多大學生走進后勤工作人員的工作環(huán)境,在后勤集團工作人員的幫助下完成比賽,從而建立起更加親密友好的關系。在此,美食協(xié)會謹代表文學院團委、美食協(xié)會,感謝后勤集團給予的大力支持!
    讓我們一起期待,“舌尖上的淮師”!
    通過廚藝大賽,激發(fā)同學們的動手熱情,展示同學們的廚藝,鍛煉同學們的實踐能力、創(chuàng)新能力,同時豐富我們的課余生活,全面提高我們的綜合素質(zhì)。
    淮陰師范學院全體在校學生
    暫定于12月1日
    主辦:淮陰師范學院團委、淮陰師范學院學生社團聯(lián)合會、
    淮陰師范學院美食協(xié)會
    承辦:后勤集團
    1、參賽選手自愿組隊參賽(每組3~4人),所有食材由食堂提供;
    2、參賽選手在工作人員的指導下進行合理操作;
    3、每隊做兩道菜肴,一道是規(guī)定菜目(十五分鐘),另一道是自選菜目(十分鐘);
    4、采取現(xiàn)場評分、公布分數(shù)的方式,比賽結束公布比賽結果。
    1、制作料理的過程中評分:主要看各隊選手有無操作失誤
    2、整道料理評分,主要是對菜肴色、香、味、意、形等的評分(詳見附件:評分表)
    3、計分方法:
    (1)評分采用正負分制
    (2)選手完成制作后統(tǒng)一由主持人把標牌送至評委組評分
    (3)計分采用去掉一個最高分和一個最低分,其余分數(shù)加權平均
    一等獎:占參賽人數(shù)5%
    二等獎:占參賽人數(shù)15%
    三等獎:占參賽人數(shù)30%
    注:一、二、三等獎項人數(shù)依據(jù)參賽人數(shù)最終決定
    美食策劃書篇四
    品味生態(tài)食材,鮮香時尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務,親情接待,營造完美的金秋11月茶山(國際)美食節(jié)。
    20xx年金秋11月茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,匯聚廣東及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下:(僅供參考)
    大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到食以人為本,節(jié)以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃的效果,提前營造出金秋美食的氣氛!
    20xx年11月28日到12月6日
    生態(tài)食品城廣場
    茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)(國際)生態(tài)食品城
    協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司
    (一)籌備
    1、誠邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
    3、加強對外聯(lián)絡,協(xié)調(diào)合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
    (二)舉辦
    主題:有滋有味,色、香、味、形。
    方式:設固定的展區(qū),制作成品展示。
    形式:通過金秋11月茶山美食節(jié)體驗,展示品牌及其文化形象。
    1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時間及各類注意事項:宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場秩序、場地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
    2、對外宣傳(活動前一個月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬張)邀請餐飲雜志采訪,報道美食節(jié)實況。短信群發(fā),消息散播。
    掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條;廣場口前放置升空氣球條幅2個;廣場周圍掛用氣球或是金布包裹;廣場門口搭建龍門架。
    1.按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個展位,每個展位按標準航架搭建,(規(guī)格:2.8mx2.8m,)設置電源、照明設施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
    2.具體時間安排:9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設紅地毯。9:30-10:00領導到場。10:00-10:15領導講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。10:15之后各位領導參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。
    3.安排專區(qū)重點展示大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
    美食策劃書篇五
    為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學生的業(yè)余校園生活,我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節(jié),促使大學生活更融洽和諧,進一步塑造良好的校園飲食文化。
    時間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì);時間至少維持一天;
    如果條件可以,可將場地擴到全校范圍內(nèi)的小道上;
    在后勤服務集團的帶領下,團委的支持下,由全校各學院學生會組織;
    1、活動前一個月,懸掛橫幅、張貼海報等;
    2、網(wǎng)絡宣傳;
    3、廣播站宣傳;
    (一)、前期準備
    4、做好攤位設置,號碼牌、投票箱等制作安排工作;
    5、確定預算等
    (二)、活動概要
    美食節(jié)當然以美食為主各種日常寫作指導,教您怎樣寫,但是我們要以非盈利性買賣為基礎,以吸引同學食欲和眼光為主,雖然是引進校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭取其一起參加。
    為了讓同學也置身其內(nèi)參加競爭享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學,分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起“促銷”食物,參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物,也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,想些新點子吸引同學,例如,可以引進韓國燒烤,在師傅準備食物的時候,可以放些韓國風格的音樂,或者,同學打扮成韓國人的模樣。
    再者,我們可引進特色的咖啡,參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位。
    每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級,分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進行評價。
    我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員,包括:
    3、服務臺—接受同學或攤主的意見,為他們提供必要的幫助;
    5、記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!更多的有待共同商議。
    (三)、活動后期
    總結工作,將我們的“競選”結果回饋給參與的商家,并為張貼出結果(間接的為他們做宣傳)。
    以上只是個人粗略的想法,希望能為學院這創(chuàng)新的美食節(jié)活動做點什么,希望活動能圓滿順利開展起來!
    美食策劃書篇六
    中華美食源遠流長,中華魯、粵、川、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系更是繚人胃口,四海學子聚之暨大,飲食文化更是多彩多色。每年一次的美食節(jié)將各地美食文化盡情展現(xiàn),此次是以精美,淡雅,高品位的江南美食為主體,使全校師生及所邀嘉賓體驗煙雨江南的`迷人風情。
    二、美食文化節(jié)概況
    1、主題:文化飄香,煙雨江南。
    2、美食節(jié)吉祥物:暨南大學珠海學院***風俗學社吉祥物。
    3、活動內(nèi)容和組織方式:
    1)江南文化民俗展示:以圖片,dv,表演形式進行。圖片及dv在主場館內(nèi)外以及文化廣場,小羅馬廣場擺放展示,民俗表演在開幕式上作為開幕表演。
    2)食神大賽:活動前期接受全校范圍內(nèi)廣泛報名,小組報名(每隊不超過8人),各參賽隊必須有自己的隊名,菜式名,除爐具外,烹飪原料和其他器具由參賽組自備。我們將通過現(xiàn)場報名,再根據(jù)實際情況采用抽簽等方式篩選出35支隊伍進入決賽。同時邀請珠海其他高校派代表隊參加。參賽菜肴此次以江南美食為主。
    3)極致體驗:邀請*酒樓、**閣,**酒樓大廚帶來10道江南名菜,食神大賽獲獎者及現(xiàn)場抽獎抽出的十位幸運者(憑入場券編號抽獎)將得到品嘗機會。
    4)無限回憶:后續(xù)攝影,美文比賽(不限名額),作品要以美食為主題或者撲捉美食節(jié)精彩瞬間。賽后將分別評出一,二,三等獎,并在本社網(wǎng)站,珠海學院網(wǎng)站,暨南大學網(wǎng)站,珠海大學生網(wǎng)站,珠海日報上刊登發(fā)表。
    三、活動流程
    1、第一期宣傳(*月*日)
    展開橫幅,海報,傳單(內(nèi)附一張贈票)宣傳。
    2、第二期宣傳(*月*日)
    橫幅,海報,傳單,網(wǎng)絡網(wǎng)絡,廣播,電視宣傳等各種形式宣傳并派發(fā)報名表。
    接受食神大賽,及開幕表演隊伍報名。
    4、發(fā)請柬邀請嘉賓(*月1*日)
    邀請包括我校各校區(qū)和外校的嘉賓,*酒樓、**閣,**酒樓大廚,評委以及其他高校代表隊。
    5、確定參賽隊伍名單,主持人,表演隊伍及現(xiàn)場工作人員(*月*日)
    6、準備階段(*月*日-*日)準備活動當日所需器材和物資,布置場地。
    7、活動正式開始(*月*日)
    8、照片,dv,文章征集
    參加攝影及征文大賽的同學于*月*日晚9:30――11:00將自己的作品到社團辦公室()
    9、后期宣傳(*月*日)
    展板公布結果,活動照片以及攝影大賽獲獎作品,獲獎文章獲獎dv在本社網(wǎng)站,珠海學院網(wǎng)站,暨南大學網(wǎng)站,珠海大學生網(wǎng)站,珠海日報上刊登發(fā)表,獲獎。
    四、當天活動具體安排
    7:00工作人員檢查場地設備
    9:00參賽隊伍入場作好準備。
    9:30美食節(jié)開幕式,請校領導親臨現(xiàn)場主持講話,并安排表演。
    10:00――12:30食神大賽,參賽者自主制作時間,同學可以去試吃他們的食品,并為喜愛的隊伍投票(參賽隊伍可于比賽開始前在宿舍或其他地方自行制作,待比賽開始時展示。)比賽進行的過程中參賽隊可到主持人處拿麥克風對自己的隊伍進行宣傳。
    12:00評委開始到每個攤位試吃,參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色(評分標準包括色、香、味)。
    12:30評獎頒獎
    13:00極致體驗開始,由所邀大廚介紹所帶來的10道江南名菜的歷史文化口感等,主持人在號碼箱內(nèi)抽出十位幸運者與食神比賽獲勝者共同品嘗。
    13:30宣布本屆美食節(jié)結束
    20:00~20:30沒獲獎的參賽負責人帶上學生證到社團辦公室領取榮譽獎狀
    五、評分標準及獎項設置
    1)本次活動評出食神1名,食仙4名,食圣6名,最高人氣獎2名。
    2)評比根據(jù)評分(總分100分)和參賽隊所得投票之和(評委平均分/平均分的最高分)*40%+(券數(shù)/最高券數(shù))*60%最佳人氣獎根據(jù)投票數(shù)。
    dv、攝影大賽,征文大賽分別評出一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。
    六、經(jīng)費預算
    略
    七、媒介操作:
    1、珠海電臺10秒廣告,開幕前5天播放。
    2、活動宣傳dm共2000份;前3天于《珠海晚報》夾帶。
    3、活動宣傳dm共1000份,開幕前十天于校內(nèi)。
    4、邀請珠海電視臺,珠海電臺等電子媒體的美食專欄節(jié)目作采訪報道。
    5、本社網(wǎng)站,珠海學院網(wǎng)站,暨南大學網(wǎng)站,珠海大學生網(wǎng)站進行一個月大規(guī)模宣傳。本社網(wǎng)站開設長期宣傳欄目。
    八、獲取贊助
    1、活動冠名權:該活動將以贊助公司命名(包括所有活動內(nèi)容)。例:屈臣氏煙雨江南美食文化節(jié)。
    2、活動背景:將在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛以贊助公司命名的活動標題,并懸掛公司的標志等。
    3、宣傳過程附帶:橫幅宣傳,傳單宣傳,海報宣傳,選票宣傳中注明本活動由贊助公司贊助,還可以印有公司標志及適當?shù)南嚓P內(nèi)容。
    4、調(diào)查問卷:我們將應贊助公司的要求,向?qū)W生宿舍派發(fā)問卷調(diào)查,并保證回收率,包括對公司的了解認識,購買意向,有關意見等等,以助贊助公司了解消費者情況。
    5、頒獎儀式:活動高潮將請贊助公司代表為參與者頒發(fā)獎品以及發(fā)表講話。
    7、在學校刊物刊登美食節(jié)的后期宣傳時刊登贊助公司的廣告(費用另計)。在學校社團網(wǎng)站上刊登廣告(費用另計)
    美食策劃書篇七
    口號:美食隊隊碰、吃相我最瘋
    市場需求:
    截至20xx年11月1日,我國共有家庭戶54837萬戶,其中城鎮(zhèn)家庭約37572萬戶,即使假設只有城鎮(zhèn)居民關注飲食類節(jié)目,而且每個家庭只有一名家庭主婦,那么飲食類節(jié)目的潛在觀眾也有19886萬人。另外,我國中等以上學歷者有21608萬人,而這部分人中又有相當一部分人對“吃”感興趣,這一點從各個飲食論壇食客云集即可窺見一斑,這對于主要是做給城鎮(zhèn)觀眾看的飲食類節(jié)目而言,市場是極其巨大的。
    上面談到的是飲食類節(jié)目的潛在受眾,接下來我們再來看看現(xiàn)在到底有多少人在關注飲食類節(jié)目。我們以全國知名的飲食類節(jié)目《天天飲食》為例,該節(jié)目從xx年2月22日開播起收視率一直居高不下,全國每天的固定觀眾有500多萬人,這個數(shù)字對于一個放在非黃金時間的每天只有10分鐘的欄目而言是相當不錯的。
    我國現(xiàn)在飲食類的節(jié)目大致可以分成三類:一是類似于《天天飲食》的專門介紹做菜的,比如上海的《天天廚房》等;二是類似于央視《生活》欄目中《廚神爭霸》的擂臺式節(jié)目,比如星空衛(wèi)視的《食神蒸霸》等;三是類似于記錄片的介紹飲食方面知識的節(jié)目。在這里我們著重分析第一類節(jié)目,也就是教人做菜的節(jié)目。自《天天飲食》開播并創(chuàng)造收視高峰后,全國各個電視臺在短時間內(nèi)跟風上了一批類似的飲食類節(jié)目,但這些節(jié)目都沒有取得一個比較好的效果,現(xiàn)分析其原因如下:1,節(jié)目形式單一,觀眾看多了就厭倦了,只是一個人在上面自顧自地說說,把一個飲食類節(jié)目做得跟科教類節(jié)目一樣,讓人根本感受不到飲食的樂趣。2,時間短,起不到效果。做一個菜從準備階段開始到出成品,一般人總需要個20分鐘左右,但是現(xiàn)在的節(jié)目都只有10分鐘,加上主持人的包袱,做菜的時間只有幾分鐘而已,根本不夠,所以這類節(jié)目都是事先做出半成品,然后在做節(jié)目的時候由主持人和一下而已,觀眾學不到多少東西。3,主持人不太在行。任何節(jié)目都是以人為中心的,而現(xiàn)在出色的飲食類主持人少之又少!這種飲食節(jié)目開辦之后,如果拿掉又覺得缺少些什么,所以形成了雞肋,“食之無味,棄之可惜”。其實即使是現(xiàn)在的《天天飲食》也遇到了這種雞肋的問題,要不也不會一而再再而三地更換主持人了。當然,在眾多的節(jié)目中也有少部分不錯的,比如武漢臺的《開心廚房》,不過其影響太小了。
    飲食類節(jié)目是一個投資比較少的節(jié)目,一臺攝像機和一個演播室就可以拍了。加上它的接受面比較廣,廣告效益不錯,是一種投資小、影響大、收益高的節(jié)目類型。
    因為飲食類節(jié)目有著廣大的市場,又因為現(xiàn)在的飲食類節(jié)目不盡如人意,還因為它是一個投資小、影響大、收益高的項目,所以我們說飲食類節(jié)目是大有可為的。
    定位群體:
    經(jīng)濟狀況較為寬裕,喜歡上網(wǎng)、喜歡美食、對美食節(jié)目以及美食知識較感興趣的年輕人群體。
    他們的基本特征是:年齡大概在16-40歲之間,接受過一定程度的教育,喜歡吃喝玩樂的社會同年齡層次人群;容易接受各種類型的食物;對美食資訊較感興趣,沒有過重的經(jīng)濟負擔,在廣州,上海,北京、深圳等大城市中已經(jīng)成為很有潛力的高消費群體,在吃這方面消費意識和相對消費能力強,喜歡上網(wǎng)、喜歡美食。
    欄目分析:
    美食類的節(jié)目不勝枚舉,但大多分為以下幾類
    1、傳授技藝類:如天天飲食、貝太廚房等。參與者也多為明星大腕。受眾定位為家庭主婦或者喜愛烹飪的人群。
    2、尋訪類:比如那小嘴等。參與者為商家。受眾定位為未必能做好但一定要吃好的吃客。
    3、廚藝比拼類:如中央臺的美味情緣對對碰。參與者為專業(yè)廚師或者相對專業(yè)的業(yè)余選手。受眾定位相對較廣。
    以上欄目各具特點,但是缺點也顯而易見,就是觀眾的參與度不夠,對參與者有一定的條件限制。即使你是專業(yè)人士也未必有機會參與到節(jié)目當中,更別說普通觀眾。但是縱觀現(xiàn)階段最活的綜藝節(jié)目,無不秉承一個宗旨——“人人都有機會”?!讹嬍酬犼犈觥肪褪且龀梢豢钊巳硕伎梢詤⑴c的綜藝美食節(jié)目。
    欄目名稱:
    《美食隊隊碰》的意義就在于區(qū)別與傳統(tǒng)的美食觀念和美食欄目,“美食隊隊碰,只要你敢來”,節(jié)目將會將參加選手分成三組或者四組,并進行美食名字的接龍游戲或者回答相應的美食知識,哪組以最快的時間過關斬將,誰就是最后的勝利者。
    每期節(jié)目開始,參加選手將會一起喊出《美食隊隊碰》的口號:美食隊隊碰,吃相我最瘋。當然,參加的選手都是由喜歡美食的網(wǎng)民或者普通群眾組成。
    欄目宗旨:
    《美食隊隊碰》節(jié)目就是將廣州、深圳、北京、上海等各大城市最好吃的美味食物奉獻給觀眾,追蹤美食時尚,提倡理性消費。作為一檔綜藝競技類的美食節(jié)目,我們應更多地關切美食對我們生活的影響,吃給我們的生活所帶來的改變,并通過美食比賽讓觀眾在娛樂中吸取營養(yǎng)。
    欄目風格:
    風格定位在綜藝娛樂偏搞笑,并含有競技的性質(zhì)。
    欄目播放時間:
    欄目資源配置:
    a欄目制作成員:
    參賽選手8名
    主持人1名(候選)
    攝像2名
    攝影1名
    編導、策劃1名
    后期包裝1名
    后期剪輯1名
    制片人1名
    b欄目設備:
    dv攝像機3-4臺
    后期非編機器2套
    外置麥克風一支
    minidv帶若干盒
    拍攝專車1-2部
    c前臺人員服裝
    主持人服裝2套(便于更換)
    參賽選手服裝8套
    d在節(jié)目錄制過程中需要吃到的各種美食
    制作周期:
    前期策劃1天
    前期準備2-3天
    拍攝錄制時間2天
    后期制作2天
    主持人風格(主持人為備選):
    自然、風趣、搞笑是主持人的風格定位,主持人應調(diào)動節(jié)目整體氛圍,鼓勵選手多發(fā)表自己對美食的看法,并在適當機會幽他們一默。主持人為1-2人,在主持節(jié)目時以侃談的主持方式為為節(jié)目營造一種風趣幽默的風格。同時,要鼓勵主持人參與到節(jié)目創(chuàng)作中去。如果主持人能夠融入到欄目中去,充分領會編導的意圖,在主持節(jié)目時出彩的話,名主持帶出名牌欄目還是可行的。
    欄目規(guī)則:
    a欄目將以美食接龍的方式舉行,舉辦地點將以每個大城市的美食集散地為主,由主辦方先出一個美食名稱,例如三文魚,然后由參賽選手按照每道食物的最后一個字銜接下去,亦可采用諧音進行接龍,例如三文魚——魚頭豆腐——腐竹——竹絲雞,在進行到第三道菜時,主辦方將會公布最后一道菜的名稱,參賽選手需要在最快的時間內(nèi)接龍到這道菜并吃完所有經(jīng)過接龍的美食,誰最后到達目的地的參賽小組將會是最終勝利者。
    b欄目以知識問答的形式進行,共有6-8道簡單的美食題目,參賽小組不僅需要正確回答每個問題,還需要以最快的速度到達能夠吃到這道菜的酒樓食肆并吃完這道菜,哪個參賽小組最快吃完所有的菜式,誰就是最終勝利者。
    最終勝利的參賽小組將會獲得主辦方送出的豪華超值禮品或者現(xiàn)金大獎。
    比賽地點選擇:
    最好為各大城市的美食聚散地,例如廣州的上下九、北京路,上海的淮海路,北京的亞運村慧忠路美食街以及中關村美食街等。
    欄目流程:
    1、當期節(jié)目的文案策劃:包括知識問答題目或者美食接龍題頭,所需要去到的酒樓食肆名稱、地址,工作人員的分工、節(jié)目錄制的時間地點。
    2、聯(lián)系參加當期節(jié)目的參賽選手,定好服裝,并通知節(jié)目錄制的時間地點
    3、聯(lián)系主持人(1-2名),通知節(jié)目錄制的時間地點,并要求提前一個小時到達進行化妝等準備工作。
    4、聯(lián)系好比賽專用車,確保在節(jié)目開拍之前能夠進行使用。
    5、檢查拍攝設備是否損壞、能否正常使用,確保各種拍攝設備一切正常。
    6、召集工作人員,由編導以及制片人講解當期節(jié)目的拍攝流程以及策劃。
    7、進行節(jié)目的錄制以及拍攝。
    8、進行后期制作以及包裝。
    9、完成節(jié)目成品,并制作成flash格式上傳至網(wǎng)絡。
    拍攝風格:
    拍攝主要以跟拍為主,抓拍為輔。盡量能夠拍攝到參賽選手的搞笑片斷以及吃相,和主持人的風趣調(diào)侃。
    欄目包裝:
    欄目包裝是指欄目的識別系統(tǒng)、視覺包裝、音頻包裝等欄目文化識別系統(tǒng)。視覺識別是欄目的名稱標準、標識、話筒標志、主持人背景、專車裝潢及其它識別元素。視覺包裝是指欄目的片頭、片尾、片花、子欄目片頭、欄目宣傳片、欄目定位宣傳片等。音頻包裝是指欄目的配樂、標識音符等。欄目的形象提升,被社會和觀眾認同的速度和程度,在相當程度上取決于欄目的整體包裝。
    欄目包裝風格:
    風格輕松,色調(diào)鮮明,節(jié)目的logo、節(jié)目片頭、顏色以及背景音樂的使用都應當形成一個完善的體系,并使這檔節(jié)目在形象上充滿獨特的個性,符合欄目包裝統(tǒng)一、規(guī)范的原則。節(jié)目包裝應突出節(jié)目輕松風趣搞笑的特色,突出節(jié)目的追求以及定位,并能夠讓節(jié)目的整體形象更為突出。
    欄目后期制作風格:
    后期剪輯以搞笑風趣地畫面為主,以節(jié)目流程為輔。根據(jù)節(jié)目的需求將節(jié)目的內(nèi)容形式達到有機的統(tǒng)一。在畫面上應盡量挑取一些更能吸引觀眾的片斷作為畫面剪輯點。在鏡頭的銜接上應遵循“動”接“動”、“靜”接“靜”的基本原則,并充分考慮畫面與鏡頭的方向性及動感的一致性。在后期剪輯時,采用一成不變的剪輯節(jié)奏,會使觀眾產(chǎn)生疲乏厭倦的感覺。如果適當變化剪輯節(jié)奏,采用剪接加速度的方法,使組接的鏡頭越來越短,利用鏡頭的積累效果,可以讓節(jié)目形成一個高潮。但在做這種節(jié)奏處理時,一定要注意張弛結合,每一個高潮點后都要留出一個緩沖釋放的空間,給觀眾以回味和聯(lián)想的余地。
    欄目的推廣:
    有意識的通過網(wǎng)站或者其他加盟商家對主持人或者編導、欄目進行有目的性的炒作,通過影視和平面媒體的宣傳,加大欄目知名度的提高,并提高網(wǎng)站的訪問量。也可以以欄目或者網(wǎng)站的名義做公益活動。如有條件,可以策劃若干次特別節(jié)目,邀請知名明星參加比賽。如果有多家媒體、合作單位加盟炒作的話,其效果將更加明顯和直接。
    “民以食為天”,《美食隊隊碰》節(jié)目不僅以輕松搞笑的方式介紹各種可口美味的食物,更讓觀眾融入中國甚至其他國家的美食文化中,不僅學到了美食知識,還娛樂了一番。
    美食策劃書篇八
    全球經(jīng)濟正在進入信息化時代,數(shù)字經(jīng)濟,網(wǎng)絡經(jīng)濟,信息經(jīng)濟正在逐漸成為經(jīng)濟發(fā)展的主流。隨著互聯(lián)網(wǎng)應用的快速增長,網(wǎng)絡越來越快的進入到了千家網(wǎng)戶中。網(wǎng)絡憑借其卓越的互動性與便捷的交流手段正成為最有發(fā)展?jié)摿εc前途的新興媒體,成為眾商家倍為關注的宣傳熱點。尤其是傳統(tǒng)大型企業(yè)更應該充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術,為客戶、合作伙伴在網(wǎng)上提供信息服務,并且借助互聯(lián)網(wǎng),敏銳的捕捉商機。
    當下旅業(yè)如日中天,利用網(wǎng)絡宣傳地方美食文化是如今最流行有效的方法。建設地方美食的網(wǎng)站不僅可以長期宣傳地方美食文化,還可以提高地方知名度,同時還可以讓游客更加了解地方的美食。所以建設美食網(wǎng)站,是地方美食文化發(fā)展的需要。所以建設美食美客網(wǎng)站,是旅游業(yè)和飲食業(yè)發(fā)展的需要。
    隨著經(jīng)濟全球化和電子商務的日益成熟與廣泛應用, 國際電子商務提供先進的交易模式和平等的交易機會, 大大減少中間環(huán)節(jié), 簡化貿(mào)易流程, 降低貿(mào)易成本, 提高出口效率。據(jù)波士頓咨詢公司(bcg) 的研究報告, 電子商務能使所有的商務成本平均下降12 % , 電子、運輸?shù)刃袠I(yè)的成本甚至可以下降20 %。
    1、提高美食美客知名度,樹立健康形象
    在快速的經(jīng)濟增長的形式下,對于美食美客公司而言,公司的品牌知名度和形象至關重要。美食行業(yè)的品牌千千萬萬,競爭者數(shù)也數(shù)不清,要想在這千千萬萬個公司中脫穎而出,在人們心底留下特別的印象就要靠公司的品牌知名度和健康的公司形象了,這些都是影響消費者是否購買該產(chǎn)品的重要因素。通過建立網(wǎng)站,企業(yè)的品牌和形象就可以通過互聯(lián)網(wǎng)在全國乃至全世界范圍內(nèi)宣傳。
    2、擴大公司經(jīng)營規(guī)模,提高銷售業(yè)績
    美食美客發(fā)揮現(xiàn)代網(wǎng)絡技術優(yōu)勢,突破地理空間的局限性,讓每一個想吃合肥美食的人都能及時吃到。這樣公司的經(jīng)營范圍就擴大到了全國而不只是一些城市。
    中國歷來有“民以食為天”的傳統(tǒng),餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)餓一個支柱產(chǎn)業(yè),一直在社會發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著重要作用,特別是最近幾年,我國餐飲業(yè)呈現(xiàn)出高速增長的發(fā)展勢頭,成為“熱門”行業(yè)之一,于此同時,我國餐飲業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和內(nèi)涵業(yè)發(fā)生了重大變化。行業(yè)的經(jīng)濟領域和市場空間不斷拓寬,經(jīng)營檔次和企業(yè)管理水平不斷提高,經(jīng)營業(yè)態(tài)日趨豐富,投資主題和消費需求多元化,產(chǎn)品化和國際化的發(fā)展步伐加快,餐飲現(xiàn)代化的進程不斷推進。
    電子商務的發(fā)展已是社會趨勢,現(xiàn)代科技的成熟為電子商務的發(fā)展提供了良好的技術支撐。目前電子商務技術實現(xiàn)了通訊網(wǎng)絡技術、安全技術、支付手段技術等。電子商務營銷所需的技術,無論是在國內(nèi)還是在國外,無論是通訊網(wǎng)絡技術還是安全技術,都已走完了―技術實現(xiàn)‖階段,現(xiàn)在正進入―技術開放和普及‖階段;技術人員現(xiàn)在面臨的工作是通過技術手段來降低成本,提高普及率及安全性,從而拓展營銷的市場范圍。
    我國在加強網(wǎng)絡基礎設施建設及電子商務環(huán)境建設方面, 我國政府啟動的一系列的信息化工程, 計算機網(wǎng)絡設施將進一步完善, 帶寬與上網(wǎng)速度將顯著提高,為電子商務的發(fā)展奠定了重要基礎。我國政府通過建立國際電子商務應用試點, 加強電子商務應用的宣傳和培訓等工作, 積極促進外經(jīng)貿(mào)企業(yè)國際電子商務的應用。
    餐飲行業(yè)進入網(wǎng)絡營銷必須注重行業(yè)的品牌建設和特色經(jīng)營,提升餐飲業(yè)的文化品位和網(wǎng)絡餐飲的文化特色。要搞電子商務,必須提高餐飲業(yè)的文化品位,摒棄傳統(tǒng)餐飲業(yè)低層次的服務方式,走特色美食文化之路。有了自己的網(wǎng)站或有了自己的虛擬店面,不能只是簡單地介紹飯店的地址、訂座電話或幾張炒菜圖片,一定要突出餐飲的深層次服務,如企業(yè)精神、特色菜肴、休閑、文化娛樂、在同行業(yè)中的特色優(yōu)勢、投訴處理、意見反饋甚至互動交流??傊?,餐飲業(yè)要觸網(wǎng),最重要的是要提升它的特色文化品位,重點定位在培養(yǎng)各階層顧客對品牌的忠誠度上,處處體現(xiàn)出企業(yè)對客戶的―愛心、歡樂、潔凈、美味‖的體貼;同時,也要兼顧網(wǎng)絡文化的特點,讓消費者能在網(wǎng)路上產(chǎn)生聞其香、誘其色、順其意、進其餐、醉其眠的感覺。
    電子商務網(wǎng)站是人類商業(yè)發(fā)展一種全新模式。隨著計算機的普及,電子商務化得到更大的發(fā)展空間,對于餐飲行業(yè)來說,積極開展電子商務是提高自身知名度、提升企業(yè)競爭力的重要方向。電子商務提供企業(yè)虛擬的全球性貿(mào)易環(huán)境,大大提高了商務活動的水平和服務質(zhì)量。利用電子商務增加了客戶和供貨方的聯(lián)系。如電子商務系統(tǒng)網(wǎng)絡站點使得客戶和供貨方均能了解對方的最新數(shù)據(jù)。提高了服務質(zhì)量,能以一種快捷方便的方式提供企業(yè)及其產(chǎn)品的信息及客戶所需的服務。提供了交互式銷售渠道。使商家能及時得到市場反饋,改進本身的工作。
    美食策劃書篇九
    為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學生的業(yè)余校園生活,我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節(jié),促使大學生活更融洽和諧,進一步塑造良好的校園飲食文化。
    二、活動時間
    時間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì);時間至少維持一天;
    三、活動地點
    如果條件可以,可將場地擴到全校范圍內(nèi)的小道上;
    四、活動策劃者
    在后勤服務集團的帶領下,團委的支持下,由全校各學院學生會組織;
    五、宣傳方式
    1、活動前一個月,懸掛橫幅、張貼海報等;
    2、網(wǎng)絡宣傳;
    3、廣播站宣傳;
    六、活動流程
    (一)前期準備
    4、做好攤位設置,號碼牌、投票箱等制作安排工作;
    5、確定預算等
    (二)活動概要
    美食節(jié)當然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎,以吸引同學食欲和眼光為主,雖然是引進校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭取其一起參加。
    每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級,分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進行評價。
    我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員,包括:
    3、服務臺—接受同學或攤主的意見,為他們提供必要的幫助;
    5,記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!
    更多的有待共同商議。
    (三)活動后期
    總結工作,將我們的“競選”結果回饋給參與的商家,并為張貼出結果(間接的為他們做宣傳)。
    美食策劃書篇十
    二、活動主題:女生節(jié)的一個“美妙約定”
    三、活動地點:學院的第三飯?zhí)?BR>    四、活動時間:20xx年3月9號(16:30至18:20)
    五、主辦單位:華南農(nóng)業(yè)大學珠江學院學生會
    六、承辦單位:經(jīng)濟管理系團總支學生會
    七、活動對象:全院學生
    八、活動形式:
    (1)比賽隊伍由經(jīng)管系和其他兄弟系(派出不超過五支隊伍)參賽隊共同組成。
    (2)每支隊伍不得超過8個人(每支隊伍一定要有女生)
    (3)當主持人宣布比賽開始后,要求參賽隊在“無火”(電磁爐,微波爐,水煲等工具都不得使用)情況的下,在45分鐘內(nèi)完成自己的作品。
    (4)45分鐘過后,每個參賽隊按照比賽前安排好的順序,將自己的作品送到評委席(比賽前要選好“講解人”),由講解人跟評委講解作品的特點,意義等(講解的過程不得超過一分鐘)讓評委(主要是領導老師)試吃并評分。
    (5)在讓評委(領導老師)試吃的同時,由各參賽隊比賽前選好的一個人(注:必須是參賽者之一,有一張選票,但不能投給自己所在的隊伍)和院學會、各系團總支的干部代表(每人有五張票)組成“現(xiàn)場觀眾評委”(注:“現(xiàn)場觀眾評委”有100票)按比賽前安排好的順序,在參賽隊完成自己的作品后到各個隊伍攤位前試吃,并投票。
    九、活動注意事項:
    (1)參賽隊伍必須準時到場參加比賽,遲到15分鐘取消參賽資格。
    (2)參賽者必須自帶比賽時要用到的所有東西(比賽時只提供、筷子、碗等)
    (3)比賽時所用到的食物不能是熟食,例如蛋糕。假如比賽時用到的食物易溶易化的`,可以比賽過程中從外面拿進來。
    (4)為了方便評委和“現(xiàn)場觀眾”評委的品嘗,參賽者要注意盡量把作品做多一點。
    十、評分細則:
    (1)總成績由領導老師的評分(占總成績的70%)和“得票數(shù)”成績(占總成績的30%)組成。
    (2)每票一分,“得票數(shù)”的成績按“四舍五入”的原則來算分例如,一個隊伍得到了4張票(4*0。3=1。2),那么該隊伍的“得票數(shù)”分數(shù)是1分。
    十一、獎項設置:
    一等獎:獎品和榮譽證書(一名)
    二等獎:榮譽證書(三名)
    三等獎:榮譽證書(五名)
    十二、活動前的準備工作:
    (1)由院學生會與飯?zhí)眠M行溝通確定當天的比賽位置,借好當天要用到的碗、筷等
    (2)由院學生會準備好電腦、音響、麥克風,并聯(lián)系好當天的主持人。
    (3)經(jīng)濟管理系團總支學生會負責布置比賽會場,并制作好當天的。
    華南農(nóng)業(yè)大學珠江學院學生會
    經(jīng)濟管理系團總支學生會
    二〇一四年十二月二十日
    美食策劃書篇十一
    前言:
    為響應省委、省政府關于“唱響主旋律,打造徽文化”的號召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國(國際)美食節(jié)”,旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時進一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設的嶄新風貌,擴大合肥城市對全國的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。
    本屆美食節(jié)在總結上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
    一、活動主題
    此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題本站版權所有
    二、展位及展銷時間
    共設650個展位,每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費服務。
    展銷時間為20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。
    三、展示、展銷內(nèi)容
    燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動,并設立兒童樂園、互動休閑娛樂。
    四、活動系列
    (一)于20xx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請市領導及開發(fā)區(qū)有關領導和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進行追蹤報道。
    (二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
    (三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會,集中展示民族服裝,民俗禮儀。
    (四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技,集中展示武術、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
    另外,每次演出都設有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎勵。
    五、宣傳形式及方式
    重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關企業(yè)免費發(fā)放;在會場航架上設大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
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    美食策劃書篇十二
    據(jù)調(diào)查,今年以來,我省餐飲業(yè)更是逆勢而上,1至7月份餐飲業(yè)零售額達到343.5億元,同比增長19.2%,增速高于社會消費品零售總額6個百分點。
    其中在廣州的餐飲網(wǎng)點共有3萬家左右,其中從事中西式正餐經(jīng)營的約1.2萬家,從事快餐及其他餐飲形式經(jīng)營的已發(fā)展到1.8萬家。據(jù)調(diào)查,大眾化的家庭消費、休閑消費一直是廣州餐飲消費市場的主流,商務消費、旅游者消費各占餐飲消費的20%的市場份額,而家庭消費、休閑消費則占據(jù)了60%以上的餐飲消費。
    綜上所述,在生活節(jié)奏跟信息密集的今天,人們需要一個能為自己提供全面的飲食相關信息的地方,為自己生活帶來便利和快樂。
    “美食聯(lián)盟”就是這樣一個應運而生的產(chǎn)物,她的出現(xiàn)必然會給廣大市民帶來極大的幫助,同時也給餐飲行業(yè)帶來新的發(fā)展契機,更為廣東歷史悠久的傳統(tǒng)美食文化傳承做出自己的貢獻。
    美食聯(lián)盟作為互聯(lián)網(wǎng)上的一個服務性的網(wǎng)站,為了讓更多的網(wǎng)友能通過這個平臺聚在一起,同時把生活中嘗過的特色美食,或者伴隨自己成長有美好回憶的美食,利用本網(wǎng)站互動性與便捷的交流手段分享出來。
    在建站后的三個個月內(nèi),通過推廣要達到100個友情鏈接數(shù),會員人數(shù)達到200人,每個月平均更新豐富本網(wǎng)站的內(nèi)容的次數(shù)達到300次。同時向百度搜索引擎提交申請讓百度收錄我們的網(wǎng)站,讓網(wǎng)站pr值達到2級。
    接下來的一年里友情鏈接數(shù)要達到500個,會員人數(shù)達到1500人。一年內(nèi)更新豐富本網(wǎng)站的內(nèi)容的次數(shù)達到上萬次,從而讓我們的網(wǎng)站pr值盡可能達到4級狀態(tài)。最終能在本年內(nèi)吸引到兩個贊助商為我們的網(wǎng)站擴展提供經(jīng)費。有了豐富的信息資源為客戶、合作伙伴在網(wǎng)上提供信息服務,并且借助網(wǎng)站的信息,敏銳的為客戶捕捉商機,從而吸引更多的客戶到我們的網(wǎng)站投放廣告信息,賺取廣告費。
    經(jīng)常上網(wǎng)的,喜歡網(wǎng)購的人群,其中20-40歲之間的白領階層,工作繁忙,閑暇時間少,不想下廚房,直接在網(wǎng)上下訂單后就有得吃了。還有些烹飪喜好的人,會在網(wǎng)上學一些新菜式,然后自己在家學著做一下,以及對比較關注飲食健康的人群。
    就跟著美食聯(lián)盟,走到哪都有飯吃
    當今時代,許多年輕人在聚會的時候往往不知可以去哪里吃飯,大家普遍認為餐飲業(yè)尚沒有與生活之間形成一個很自然的聯(lián)絡,而解決這一問題的唯一途徑就是通過寬帶網(wǎng)?;诰W(wǎng)絡的即時性、融合性和互動性,這一技術對餐飲業(yè)的推動作用不可小視。
    但是,網(wǎng)站有了,怎樣才能更加吸引消費者的眼球呢?下面我來簡單介紹一下本網(wǎng)站的特色。
    本網(wǎng)站主要為廣大食客搜羅各地的美食,令人垂涎欲滴的圖片當然是少不了的。據(jù)調(diào)查,當你打開一個網(wǎng)站的時候,首先映入眼簾的不是繁雜的文字而是那色彩斑斕的圖片,本網(wǎng)站將會大量投入美食圖片以吸引消費者的眼球。除此之外,本網(wǎng)站也會加入一首輕快的音樂作為背景,這樣當網(wǎng)站被打開的時候,網(wǎng)友的心情就會更加愉快。
    基于靈活的可視化模版引擎所構建的網(wǎng)站首頁可以任意排版布局、靈活設置各版塊顯示的內(nèi)容;靈活推薦餐館、美食和各種文章、圖片內(nèi)容,結合多樣化的廣告發(fā)布系統(tǒng),可創(chuàng)建一個內(nèi)容豐富、門戶味十足的首頁。
    系統(tǒng)初始創(chuàng)建了美食動態(tài)欄目,包括美食動態(tài)、新店開張、優(yōu)惠促銷等三個文章類別,可通過后臺發(fā)布文章。用戶也可以自定義創(chuàng)建文章欄目和分類。
    具有頻道首頁,通過搜索或分類檢索,可直接查詢美食介紹、相關餐館等信息。
    通過搜索、檢索可查詢會員發(fā)布的各種信息,如:餐飲設備、餐飲人才、店面轉(zhuǎn)讓、優(yōu)惠促銷、新店開張、供求信息等,用戶可自定義創(chuàng)建信息分類。
    會員可發(fā)起組織聚會活動(fb活動),具有活動發(fā)起、報名、評論等互動功能。
    系統(tǒng)初始創(chuàng)建了美食文化欄目,包括飲食文化、飲食健康、快樂廚房、美食菜譜等文章分類,可通過后臺發(fā)布文章。用戶也可以自定義創(chuàng)建文章欄目和分類。
    一個會員互動交流的小型社區(qū)系統(tǒng),和網(wǎng)站中各種內(nèi)容具有良好的交互點評功能,包括餐館點評、美食評論、聚會活動討論等區(qū)域,用戶也可自定義創(chuàng)建討論區(qū)。
    不同會員類型登錄后可具有不同的功能(通過后臺自由設置會員類型),會員功能主要分為兩大類:
    網(wǎng)站的推廣是要以網(wǎng)站本身的質(zhì)量來作為基礎的,如果網(wǎng)站做的很普通,那么推廣也是勞而無獲,看到你得網(wǎng)站沒有新意,沒有特色,那么誰還會在這樣的網(wǎng)站逗留呢?網(wǎng)站得點擊率之所以很高,很大程度上要歸功于回頭客,他們頻繁的瀏覽網(wǎng)站,同時也自發(fā)的向他的朋友來推薦我們網(wǎng)站。
    1、 利用各地門戶網(wǎng)站的.人氣來宣傳。在各地門戶網(wǎng)站相關版塊〈尤其是淘寶網(wǎng),每天瀏覽量巨大〉頻繁發(fā)表相關的帖子,在帖子的底部簽名檔附帶本站的鏈接。如果在淘寶網(wǎng)的話,瀏覽量會更多,但網(wǎng)站瀏覽量從低到高需要一個過程。
    2、 在相關戶外旅游網(wǎng)站和白領經(jīng)常光顧的網(wǎng)站發(fā)表文章,把美食和旅游,以及白領一族的健康聯(lián)系起來,可以和點擊量高的旅游網(wǎng)站建立友情鏈接,借助他們的人氣來壯大自己,而這些網(wǎng)站對鏈接的網(wǎng)站質(zhì)量有較高的要求,一般的網(wǎng)站是無法吸引他們的注意的。
    3、 在騰訊網(wǎng)論壇發(fā)表文章,召集網(wǎng)友建立qq群,成立qq廣播電臺。qq是現(xiàn)在國內(nèi)最流行的聊天工具,網(wǎng)友遍及全國各地,這對于網(wǎng)站收集信息和宣傳有很大的幫助。qq廣播電臺成本低廉,可以讀一些散文,網(wǎng)友的原創(chuàng)故事,播報美食資訊,娛樂快報,介紹各地特色小吃,播放音樂等,要知道一些文字的東西通過語言表達出來,帶給人的感覺是有差異的。
    4、 找一些有實力商家進行合作,可以由他們提供最新的活動信息〈這樣的商家一般都有網(wǎng)站〉,通過網(wǎng)友了解各地加盟商的活動,在本站予以免費發(fā)布,這樣可以實現(xiàn)雙贏。
    5、 編寫一段高質(zhì)量,有吸引力的軟文進行郵件群發(fā)。郵件群發(fā)是一個比較有效的推廣方式,郵件群發(fā)的量大,快速,每天可以發(fā)上萬封郵件給郵箱用戶。關鍵是所發(fā)郵件的內(nèi)容要避免被系統(tǒng)辨識為垃圾郵件,而且要有吸引力。按照大數(shù)法則,郵件群發(fā)用得好的話就會給我們網(wǎng)站每天帶來巨大的訪問量。
    1、 在線廣告。這是網(wǎng)站盈利的比較普遍的方式,其形式繁多,從banner(旗幟)、logo(圖標)廣告,到flash多媒體動畫、在線影視等多種多樣,google去年的31億美元收入(前年14.6億美元),基本都來源于此類廣告方式。廣告收入也是可以在我們網(wǎng)站實現(xiàn)的,只要我們有較多的瀏覽群體,就具備了網(wǎng)站廣告收費的條件,當然,也可以作大型網(wǎng)站的廣告合作伙伴獲得一定的盈利。
    2、 收取服務費。吸引商家進駐我們的網(wǎng)站,在我們的網(wǎng)站我們幫商家進行推廣提高知名度,幫助商家進行促銷,吸引消費客戶。而我們就會對商家收取一定的服務費用。
    3、 收取銷售提成。比如有一個商家要進駐我們的網(wǎng)站,我們除了幫助商家進行推廣,銷售收取一定服務費之外。還會進一步在商家通過我們網(wǎng)站銷售出去的商品中收取提成。
    1、 隨著推廣的給力,訪問量人數(shù)的進一步增加,由于本網(wǎng)站的每個月的訪問量是有限的,最終無法承受得起而被-迫關閉。
    2、 作為一個交流平臺,而給別有用心的網(wǎng)友進行非法廣告。
    3、 租用的服務器存在漏洞遭到黑客攻擊,導致本網(wǎng)站會員的個人信息泄漏。
    4、 租用的服務器的硬件,軟件在升級時導致本網(wǎng)站的數(shù)據(jù)掉失,網(wǎng)友沒法正常登錄使用
    空間站點購買:38元(半年)
    美食策劃書篇十三
    通過策劃舉辦這次廚藝大賽活動,希望可以鍛煉學生的實踐能力和動手能力,培養(yǎng)同學對廚藝、對生活的興趣,豐富同學們的大學生活;同時加強同學對廚藝的了解,為學院愛好廚藝以及有廚藝方面特長的同學提供展現(xiàn)自己的.舞臺;通過家鄉(xiāng)菜加強不同地區(qū)的同學之間的了解,知道各地的飲食習慣,以便更好的溝通;展示湘南學院法學系學生的風范,弘揚法學系師生激情張力,以食會友;并希望借這次活動,可以鍛煉學生的團隊能力,此外,在廚藝大賽中穿插一些廚藝知識,讓同學的食得美味,食得營養(yǎng)的同時,可以學習一下廚藝。
    預計3月23或24日(視報名情況而定,報名人數(shù)多就分兩天舉行),地點待定(教室或者第二食堂)
    3或3人以下為一組,每組同學各自分工,每組必須有一名解說員負責比賽環(huán)節(jié)的設計主題解答與解說。選手自備材料及相應炊具。
    1.宣傳部負責海報的繪制和張貼;
    2.宿管生活部繪制報名表,評委名單,評委評分標準表;
    3.組織部和各班班長負責組織前期報名;
    4.勞衛(wèi)部及文明督察部協(xié)助宿管生活部搞好賽后衛(wèi)生。
    美食策劃書篇十四
    首屆美食節(jié)規(guī)模宏大,作為樹立行業(yè)形象,拉動餐飲酒店業(yè)消費的重要活動,加之活動內(nèi)容的豐富、多樣和廣闊的范圍,諸多亮點因素必定引起各大強勢媒體的高度關注。借助雄厚的媒體資源鼎力支撐,多元化的活動定位更能突顯出各界多贏的目標,勢必使首屆該鎮(zhèn)美食節(jié)成為弘揚飲食文化與周邊經(jīng)濟發(fā)展的雙重動力,必定成為各大強勢媒體的關注焦點。
    (一)運作原則:
    相互補充、相互促進、交叉整合、立體滲透、軟硬兼施、力求信息傳播最大化。
    (二)媒體組合:
    1、電視臺:該鎮(zhèn)電視臺——專輯報道
    廣東電視臺、東莞電視臺——以新聞形式報道。
    2、大眾媒體:該鎮(zhèn)報——為期一個月的相關主題專欄報道
    南方日報、東莞日報、東莞時報、南方都市報、廣州日報、羊城晚報、東莞時尚——以新聞形式報道。
    3、行業(yè)雜志:東莞餐飲、美食導報、中國飯店雜志、中國酒店雜志、中外酒店雜志、現(xiàn)代餐飲雜志、廣東烹飪。
    4、行業(yè)網(wǎng)站:南方美食網(wǎng)、廣東美食網(wǎng)、東莞陽光網(wǎng)、東莞美食網(wǎng)。
    (三)宣傳內(nèi)容:
    1.深入挖掘該鎮(zhèn)的餐飲酒店發(fā)展歷程,對典型的.事件或人物進行全方位報道,以豐富該鎮(zhèn)餐飲酒店名鎮(zhèn)的內(nèi)涵。
    2.對該鎮(zhèn)餐飲酒店的特色美食或消費,進行圖文并茂式宣傳,以吸引更多的顧客關注該鎮(zhèn)、光顧該鎮(zhèn)。
    3.挖掘該鎮(zhèn)鎮(zhèn)舉辦本次美食節(jié)的深層次原因:以舉辦該鎮(zhèn)美食節(jié)為契機、打造該鎮(zhèn)“休閑之都”,為產(chǎn)業(yè)升級創(chuàng)造良好的營商氛圍。
    美食策劃書篇十五
    二、負責部門:營銷部,餐飲部
    三、舉行日期:
    四、活動目的:
    1.通過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。
    2.營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。
    3.進一步挖掘潛在客戶,增加客源。
    五、具體內(nèi)容
    (一)美食節(jié)籌備:
    1.采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。
    2.通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關注。
    (二)美食節(jié)內(nèi)容:
    1.舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態(tài)。
    2.服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應進行一定的要求。
    在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
    (三)活動促銷:
    1.以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。
    2.每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。
    3.現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
    (四)宣傳策劃:
    1.印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
    2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
    3.短信群發(fā),消息散播
    (五)費用預算:
    1.媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+短信群發(fā)2000=5000元。
    2.贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,100_8=800元。
    3.裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。