偶爾我們需要暫停一下并思考一下我們的方向。總結的結構要合理，通常包括引言、主體和結論三個部分。以下是一些經(jīng)過精心收集的總結范文，供大家閱讀和借鑒。
學校食品安全工作會議發(fā)言稿篇一
一是遵循“安全第一、規(guī)范管理、嚴格把關、確保質量”的原則，落實好“營養(yǎng)工程”的安全責任。認真貫徹落實各項規(guī)章制度。嚴格照章操作，切實加強對“營養(yǎng)工程”的全程監(jiān)督，形成規(guī)范的操作流程，確保安全。學校要各崗位責任人簽訂“營養(yǎng)工程”食品安全管理責任書。
二是嚴把食品、儲藏、出庫重要環(huán)節(jié)。必須設立安全、衛(wèi)生的專用儲藏室，確保食品儲藏不變質，無鼠害蟲害；不得在專用庫房存放殺蟲、消毒藥品等有害物資。專用庫房要配備物防、技防設施，專人管理，保持庫房整潔衛(wèi)生定時查驗食品的數(shù)量和質量，及時清除過期、變質食品。建立健全食品出入庫制度和臺賬。入庫、出庫送需由管理員簽字，資料必須齊全、帳目真實。
同志們，學校食品安全工作直接關系到全校師生的身體健康和生命安全，更關系到校園的和諧穩(wěn)定。我們一定要把強化學校食品安全管理工作作為一件大事來抓，當做一件長期性、基礎性工作來抓，以認真負責的態(tài)度把這項工作做深、做細、做實，為政府分憂、讓家長放心、使群眾滿意，為把我校建設成平安、和諧的校園，作出我們應有的貢獻！
學校食品安全工作會議發(fā)言稿篇二
尊敬的各位領導、各位嘉賓、老師們、同學們：
學生是祖國的未來，民族的希望，關注學生飲食安全是食品藥品稽查工作非常重要的一項內容。做好學校食品安全綜合整治工作，凈化學校食品安全，從源頭消除食品安全隱患，有效扼制學生食物中毒事件發(fā)生，是保障學生飲食安全的具體體現(xiàn)，也是我們不可推卸的責任。針對校園及周邊食品安全存在的問題和的薄弱環(huán)節(jié)，結合食品藥品稽查工作的性質和職責，我們堅決做到一下幾點：
學校是就餐人群最密集的場所，學生在學校就餐可選擇行很小，學校學生又是弱勢群體，一旦校園發(fā)生食品安全事故，給國家、給社會、給家庭都會帶來不可估量的損失，也是社會出現(xiàn)不穩(wěn)定因素的一項重要內容，近年來，針對我縣學校學生食堂及周邊餐飲服務業(yè)存在的諸多問題，在縣委政府的領導下，我們和教育局等相關部門做了大量的工作，使學校學生食堂及周邊餐飲環(huán)境得到了極大的改善，使一些食品安全隱患有所消除，截至目前無一起食物中毒事件發(fā)生，但是學生食堂及周邊餐飲環(huán)境仍然存在著不可忽視的問題，主要表現(xiàn)在：一是一些偏遠山區(qū)學校食堂的硬件設施還很差，就連最基本的一般許可條件都達不到，因為種種原因提出的整改措施得不到落實。二是一些學校食堂周圍環(huán)境比較差，使用地表井水作為食品加工用水，個別學校學生就餐后到村子周圍有可能污染的小河里洗碗筷。三是在校學生的自我保護意識不強，個人飲食衛(wèi)生有待提高。四是一些學校食堂食品從業(yè)人員個人素質低，食品安全意識差。五是有的學校缺乏辨別食品安全事故，以及食品安全事故應急處理的基本技能。六是個別學校食堂食品加工操作規(guī)程還不夠規(guī)范，食品安全制度有待進一步落實。七是校園周邊一些餐飲攤販以利益為目的，以次充好，加工場所簡陋，個人衛(wèi)生極差，不懂得食品安全的一般知識和食品加工操作技能，沒有接受食品安全培訓，違規(guī)加工供學生食用的食品等等問題，給在校學生食品安全帶來隱患。這些問題如果得不到整改，在校學生的食品安全就得不到保證。因此，加強學校學生食品安全的稽查管理，是擺在我們面前的一項艱巨、長期而光榮的任務，我們每一位食品藥品監(jiān)督管理和稽查人員，一定要充分認識到學校食堂食品安全監(jiān)管的重要性和必要性，全局上下一盤棋，把大部分的人力、精力和物力，用到校園及周邊餐飲業(yè)的監(jiān)管上，為國家培養(yǎng)人才的食品安全保駕護航。首先我們將成立校園及周邊餐飲環(huán)境專項治理工作領導小組，由局長任組長，副局長、稽查大隊大隊長為副組長，辦公室、食品藥品各股室負責人為成員，負責此項工作的組織領導。其次由縣食品藥品稽查大隊制定專項整治方案，抽調八名稽查人員組成專項整治工作隊，分片包干，落實任務和責任，每年至少開展四次專項整治，對全縣所有學校及校園周邊餐飲單位開展拉網(wǎng)式集中整治，徹底改變校園周邊餐飲環(huán)境不良的局面。三是在集中整治的同時建立長效機制，把校園周邊餐飲環(huán)境作為食品藥品監(jiān)督稽查工作的一項重要內容，列入議事日程常抓不懈。
我們決心立足校園，著眼未來，本著關心下一代，對下一代負責的態(tài)度，全面開展治理工作，在對餐飲單位檢查的基礎上進一步突出重點。重點加強學校食堂和距學校2xx米范圍內的餐飲服務單位的監(jiān)管，做好餐飲單位量化分級管理。針對餐飲服務許可情況、食品原輔材料與添加劑、購進臺帳、索票索證、從業(yè)人員健康培訓狀況、食品加工流程、食品加工環(huán)境和存貯條件進行檢查，重點查看豬肉食用油牛奶等特殊品種以及餐飲單位使用的原、輔料產品是否具備正規(guī)商標、批準文號、產址、日期，是否違法使用非食用物質及非食用添加劑，是否存在使用“三無”產品及過期產品等情況。對檢查中存在的問題責令及時改正，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患、督促及時整改，不合格產品及疑似產品當場銷毀，未取得健康合格證、培訓上崗證的食品從業(yè)人員不得上崗，對無證經(jīng)營及不符合餐飲業(yè)基本要求的飲食攤點將一律取締，對不按要求經(jīng)營直接入口食品的依照相關法律法規(guī)進行處罰或處理，確保學生飲食安全衛(wèi)生和身體健康。
在加強對校園周邊餐飲業(yè)進行集中整治的同時，不斷加大從餐飲業(yè)人員食品安全培訓和食品安全知識宣傳教育力度。每年將利用七、十月兩個月全縣餐飲業(yè)從業(yè)人員集中培訓和專項整治面對面培訓等，使餐飲業(yè)從業(yè)人員熟練掌握食品加工操作規(guī)程和食品安全知識，同時開展一系列有規(guī)模、有影響、有效果的食品安全宣傳活動，對從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)和衛(wèi)生知識及職業(yè)道德宣傳教育，督促經(jīng)營者格守職業(yè)道德，明確校園及周邊餐飲業(yè)規(guī)范操作和食品安全的重要性，有效預防食物中毒事件發(fā)生。
我們將在今后每年學生寒暑假剛開學進校園，進一步加大對在校學生的食品安全知識和意識的培訓和教育，從而有效提高學生的自我防范能力和自我保護意識。
基本使每個學校都能夠掌握食物中毒的特征和應急處理方法，一旦發(fā)生安全事故，使損失降低到最小程度。
總之，在今后校園及周邊食品安全整治和監(jiān)管工作中，我們將一如既往地在縣委、政府的正確領導下，以維護師生身體健康為已任，切實履行法定義務，杜絕違法行為，凈化學校食品安全，為創(chuàng)建平安校園、和諧校園作出應有的貢獻。
學校食品安全工作會議發(fā)言稿篇三
尊敬的各位領導，與會同仁：
2023年，在縣委、縣政府的堅強領導下和縣食安委的精心指導下，我局不斷強化領導，嚴格落實責任，狠抓措施落實，扎實開展食品安全專項整治，全面提升食品安全監(jiān)管能力和水平，全縣民政領域未發(fā)生一起食品安全事故，食品安全環(huán)境持續(xù)穩(wěn)定向好。根據(jù)會議安排，現(xiàn)就縣民政局食品安全工作推進情況作如下匯報，不妥之處，敬請批評指正。
一、工作開展情況。
一是嚴把責任落實關。嚴格按照“三管三必須”原則，及時調整局食品安全工作領導小組成員。建立主要領導親自抓、分管領導具體抓、其他班子成員“一崗雙責”的領導機制，為民政領域食品安全奠定了堅實的組織基礎。同時，扎實推進食品安全“兩個責任”工作，全縣民政服務機構簽訂《食品安全責任和任務承諾書》完成率達100%。明確包保干部，梳理任務責任清單和任務清單，確保食品安全“兩個責任”工作在民政系統(tǒng)落地見效。二是嚴把安全監(jiān)管關。認真履行食品安全監(jiān)管責任，定期到各民政服務機構針對食品源頭管理、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員等方面開展督導檢查。全年共開展抽查、專項督查10次，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患11起，已限時整改到位，并完成“回頭看”檢查。三是嚴把宣傳教育關。民政服務機構“智慧食安”注冊率100%，重點圍繞落實食品安全主體責任、餐飲環(huán)節(jié)食品安全操作規(guī)范、索證索票、餐具清洗消毒和食物留樣等內容進行了宣傳培訓，并結合食品安全典型案例，進一步增強了機構負責人及從業(yè)人員的食品安全意識和防控能力，竭力防范造成安全事故的發(fā)生。
二、存在的不足。
我局食品安全工作在上級的指導下，通過全局上下共同努力，總體形勢良好，但也存在著一些不容忽視的問題。一是食品安全工作隊伍的專業(yè)技能與工作水平不足，監(jiān)管技術設備和專業(yè)人員力量還比較薄弱。二是食品安全宣傳教育形式單一，覆蓋面窄，宣傳工作有待進一步提高和創(chuàng)新。
三、下一步工作打算。
一是工作措施再細化。始終堅持對食品安全工作的高度重視和高位謀劃，積極引導全縣民政服務機構深刻認識民政領域食品安全的極端重要性，深入學習貫徹國務院、省、市、縣的相關指示批示精神，認真分析研判食品安全工作難點、痛點，細化工作舉措，周密安排部署，切實解決食品安全方面存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，積極推動民政領域食品安全各項工作落地落實、高效推進。二是專業(yè)建設再加強。邀請專業(yè)人員對全縣民政服務機構負責人及相關工作人員進行1-2次食品安全集中培訓，要求各機構自行組織開展內部員工食品安全培訓，每年不少于2次。同時，加強部門協(xié)作，邀請縣市管局聯(lián)合開展民政福利機構食品安全監(jiān)督檢查，進行相關業(yè)務指導，堅決杜絕民政領域食品安全事故的發(fā)生。三是安全意識再提升。緊盯養(yǎng)老服務機構、兒童福利院、救助站等重點領域，提升管理人員和民政服務對象的食品安全意識。充分發(fā)揮“五社聯(lián)動”作用，以開展居家養(yǎng)老服務、特殊困難老年人巡防關愛、兒童關愛活動等為契機，引導社工、志愿者、社會組織等力量參與食品安全宣傳，進一步提高知曉率。
各位領導，下一步，我們將以此次會議為契機，認真貫徹落實好本次會議精神，堅持問題導向，靠實監(jiān)管責任，務實監(jiān)管舉措，切實守好食品安全底線。
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學校食品安全工作會議發(fā)言稿篇四
近日，街道食品安全辦公室聯(lián)合新區(qū)食品藥品監(jiān)督所金橋分所，分別對社區(qū)內的食品生產經(jīng)營單位及早餐疏導點，從業(yè)人員進行了關于食品安全工作的'專項業(yè)務培訓暨社區(qū)食品安全工作會議。
會上，針對目前頻發(fā)的各類食品安全問題，食藥監(jiān)金橋分所所長蔣民重申了食品安全的重要性，并再三強調，食品生產經(jīng)營單位既要抓好生產經(jīng)營中食品安全工作，又要積極參與文明創(chuàng)建工作，對社區(qū)食品安全工作提出五點要求：
一要保持經(jīng)營場所內外環(huán)境整潔，店堂內餐飲服務許可證和工商營業(yè)執(zhí)照懸掛在明顯位置，店堂內貼有禁止吸煙的警示標志。
二是從業(yè)人員要做好個人衛(wèi)生，統(tǒng)一穿著清潔的工作服上崗，廚房食品加工人員必須穿戴工作衣、帽操作食品，店內全體工作人員必須持有有效的健康證明。
三是在食品加工過程中不使用變質、不潔的食品及原料和不濫用食品添加劑。
四是在經(jīng)營過程中防止油煙、廢棄物等亂排放以及跨門經(jīng)營的行為。
五是杜絕發(fā)生食品安全事故及消費者嚴重投訴事件。
(中國大學網(wǎng))。
學校食品安全工作會議發(fā)言稿篇五
同志們：
5月31日省食品安全委員會組織召開了全省兒童食品安全綜合整治行動電視電話會議，會議決定，從今年5月中旬至6月底，在全省范圍內開展兒童食品安全綜合整治行動。會議還傳達了吳瑞林副省長關于兒童食品安全工作的重要批示。省會結束后，徐恒菊副市長就我市貫徹落實省會精神，提出了明確要求，徐市長要求各地、各部門、各單位，要充分認識兒童食品安全綜合整治工作的重要性，深入開展兒童食品安全綜合整治工作，特別要強化對學校集體食堂和校園商店的監(jiān)管，采取切實有效措施，凈化校園周邊食品消費環(huán)境。市直各學校、幼兒園、各有關民辦教育機構和駐鹽中專校(技校)要以本次全省兒童食品安全綜合整治行動為契機，集中開展一次學校食品安全專項整治行動，查找學校食品衛(wèi)生安全隱患，并認真加以整改，切實維護學校公共衛(wèi)生安全。下面，我就市直學校如何貫徹省會要求和徐市長講話精神，確保此次市直學校食品安全綜合整治行動取得實效，講幾點意見：
一、從提高全民健康水平的高度，充分認識學校食品安全工作的重要意義。
兒童青少年是祖國的未來和民族的希望，他們的健康素質好壞關系到全民族健康素質的發(fā)展后勁，關系到中華民族綜合素質的提高。維護兒童、青少年的身體健康和生命安全，關系到未成年人的健康成長，關系到社會的和諧穩(wěn)定。作為教育部門有責任有義務密切關注學校的食品安全工作和學生的健康與安全，各學校、幼兒園也有責任有義務通過教育，來提高廣大學生的食品安全意識與責任意識，并將這種意識輻射到全社會。“民以食為天”，我們千萬不能忘記：食品安全責任重于泰山，生命不保，健康不在，談何教育!市直各學校、幼兒園、各民辦教育機構要進一步提高認識，借這次綜合整治的東風，與有關部門加強協(xié)調配合，進一步理清思路，狠抓各項措施的落實，促進學校食品安全工作再上新臺階。
二、切實加強學校健康教育，全面提高師生員工的食品安全意識和責任意識。
各學校、幼兒園、各民辦教育機構要充分發(fā)揮教育優(yōu)勢，通過課堂教學、知識講座、班會活動、社會實踐等形式多樣、生動活潑的健康教育，增強師生員工的衛(wèi)生防病意識和能力，培養(yǎng)師生員工的食品安全意識和社會責任意識。首先，各學校、幼兒園要按照《江蘇省兒童食品安全綜合整治行動方案》的要求，在6月5日前，面向全體學生，普遍上一堂食品安全科普教育課，宣講食品衛(wèi)生安全常識，提高學生防病防中毒的意識和能力。要注重健康教育的實效，促進學生的知識轉化，培養(yǎng)學生良好的個人飲食衛(wèi)生習慣，特別要教育學生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品，不吃、不喝來歷不明的食品、飲料。二是要重視對食品從業(yè)人員的健康教育，不僅要培訓他們的操作技能，更重要的是培養(yǎng)他們的安全意識與責任意識。三是要通過家長會、家長學校、告家長書等形式，向家長宣傳講解食品衛(wèi)生安全知識和預防食物中毒的常識，爭取家長對學校食品衛(wèi)生安全工作的配合與支持，形成學校、家長和社會共同關注食品安全的良好氛圍。
三、認真落實各項規(guī)章制度，進一步強化學校食品安全責任制。
學校、幼兒園和各民辦教育機構要認真貫徹落實《學校食堂和學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，建立健全學校食堂和學生集體用餐衛(wèi)生安全的各項規(guī)章制度，包括食品采購制度、貯存制度、食品加工銷售制度、餐飲具消毒制度、食品衛(wèi)生從業(yè)人員管理制度、學生就餐制度，等等。各類教育機構要建立主管校長(園長)負責制，落實專人嚴格管理，狠抓各項法規(guī)制度的執(zhí)行和落實。根據(jù)此次綜合整治行動的要求，各學校、幼兒園的食堂、校園商店以及校園周邊的食品店，要全面接受衛(wèi)生部門的檢查，檢查面要達到100%。為此，各學校和幼兒園要迅速行動起來，積極開展自查，查找食品衛(wèi)生安全隱患，制定整改措施，在衛(wèi)生、質監(jiān)等部門指導下，認真做好學校食品安全治理工作。要在衛(wèi)生部門的指導和協(xié)助下，建立健全食物中毒事件的應急處理機制和報告制度。對玩忽職守，疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校與責任人，以及造成食物中毒或者其他食源性疾患后，隱瞞實情不上報的學校與責任人，一經(jīng)查實，將按照《江蘇省學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全行政責任追究辦法(試行)》和市直學校衛(wèi)生安全工作責任狀的有關規(guī)定，嚴肅處理。對違反規(guī)定，造成重大食物中毒事件，情節(jié)特別嚴重的，要依法追究有關責任人的法律責任。
四、進一步加強學校食品安全的日常管理，著力改善學校食品安全的薄弱狀況。
一要嚴把學校食品入口關。必須做到專人采購、專人登記、專人保管，防止假冒偽劣食品流入學校。食品和原料要實行定點采購，對大宗食品及原料，必要時可通過招標，實行集中供應，采購食品及原料必須索取有效證件。二要強化學校食堂內部管理。各學校、幼兒園食堂必須有有效的衛(wèi)生許可證，食堂從業(yè)人員必須憑有效的健康證和培訓合格證上崗;要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，消除“四害”孳生地;定期徹底清理庫房，銷毀過期變質食品及原料;加工食品要充分煮熟，做到生熟分開，不銷售隔頓、隔夜的剩余飯菜，堅決清除腐敗變質食品;認真落實餐食具消毒工作，提高消毒效果。三要加強學校食堂的安全保衛(wèi)工作，這根弦一刻也不能放松，要加強值班力量，非食堂工作人員一律不得進入食品貯存和加工場所，嚴防投毒事件的發(fā)生。四要加強對校園商店的食品衛(wèi)生安全管理。校園商店出售的食品飲料，必須是通過正規(guī)渠道購進的合格產品，進貨時必須索取生產經(jīng)營單位的有效證明。不得銷售“三無”食品、飲料，校園商店的食品飲料要及時進行清理，不得將過期、變質或劣質的食品飲料銷售給學生食用。對飲料、乳制品和膨化食品等三類兒童青少年日常食品要進行重點檢查與管理，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)過期、腐敗、變質或感官性狀異常的食品及飲料，必須立即予以銷毀。各學校、幼兒園還要加強對校內飲用水的管理，防止水污染造成學校公共衛(wèi)生安全事件。五要實行定期巡查制度，校長要堅持每周至少一次、分管校長要堅持每周至少兩次、后勤管理干部和校醫(yī)以及衛(wèi)生監(jiān)督員要堅持每天至少一次，對學校食堂、校園商店、小賣部和飲食攤點等重點場所進行巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。六要加強與各相關部門的溝通與協(xié)作。與公安、工商、衛(wèi)生、質監(jiān)等部門，加強溝通，密切配合，齊抓共管，努力營造良好的校園周邊食品消費環(huán)境，確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全。
借此機會，我想再強調一下學校傳染病的預防與控制工作。近來，我市個別學校發(fā)生了學生群體性腹瀉(病因為細菌性痢疾)事件，嚴重影響了學生的學習生活，干擾了學校正常的教育教學秩序。各學校、幼兒園務必從這一事件中吸取教訓，做到舉一反三。各學校、幼兒園要從實際出發(fā)，建立行之有效的晨、午檢制度和工作人員日檢制度，防止傳染源進入校園;對患傳染病的學生，學校要勸其就醫(yī)，并實行有效的隔離治療，等身體完全康復，不構成傳染，方可準其復學;對患傳染病的教職工，學校要勸其離崗，隔離治療，決不允許帶病上崗。要加強對教室、學生宿舍、學生食堂等公共場所的衛(wèi)生管理，定時通風消毒，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。要明確專人負責疫情上報工作，確保一旦發(fā)生傳染病疫情，能及時上報，爭取衛(wèi)生部門和教育主管部門的支持，使疫情能迅速得到控制和撲滅。
同志們，學校衛(wèi)生安全工作任重而道遠，松懈不得，馬虎不得，以強烈的事業(yè)心、責任感和永不懈怠的精神，艱苦奮斗，扎實工作，為實現(xiàn)我市教育的全面、協(xié)調、可持續(xù)發(fā)展，作出我們應有的貢獻!
學校食品安全工作會議發(fā)言稿篇六
各位校長、同志們：
今天市教育局、市藥監(jiān)局在這里聯(lián)合召開全市學校餐飲服務食品安全工作會議，這是繼3月8日全市學校衛(wèi)生安全工作會議之后又一次專題會議，在短短十來天之內，我們連續(xù)兩次召集學校分管校長、食堂負責人會議，究其原因主要有以下幾個方面：一是2月20日泰興英特學校群體性學生餐后不良反應事件，事件的影響令人揪心;二是2月21日，市教育局、藥監(jiān)局聯(lián)合對全市學校食堂進行了突擊檢查，檢查的情況令人擔心;三是學校食品安全管理科學化、規(guī)范化水平仍不太高，管理的質態(tài)令人憂心。剛才，市藥監(jiān)局朱大對全年學校食品安全工作進行了專題部署，市藥監(jiān)局仲局長還將作重要講話，請各校要按照仲局長和朱大的講話要求，認真抓好貫徹落實。下面,我就全市學校餐飲服務食品安全工作講三點意見。
一、肯定成績，正視問題，清醒認識學校食品安全管理質態(tài)。
近年來，在市衛(wèi)生、藥監(jiān)等部門的精心指導下，在各學校共同努力下，全市學校食品安全管理水平有了明顯增強，學校食堂規(guī)范化、標準化建設水平有了明顯提升，未發(fā)生一起有重大影響的學校食源性疾患和群體性食物中毒事件,主要體現(xiàn)在：
1.強化領導，組織保障到位。各學校高度重視學校食品安全工作，成立了以“一把手”校長、園長為組長的學校食品安全工作領導小組，領導小組成員單位定期召開會議，研判存在問題，排找工作不足，商討工作重點，制定工作方案，為學校食品安全工作健康有序開展提供了堅實的組織保障。
2.健全網(wǎng)絡，責任落實到位。按照“誰主管、誰負責”和“誰舉辦、誰負責”的原則，全面落實工作責任。年初，市教育局與各學校簽訂全年食品安全目標責任書，明確工作目標，分解工作任務，細化工作內容，落實工作責任。今天，市藥監(jiān)局又與各學校再次簽訂食品安全目標責任書，重申并細化工作目標和責任。各學校結合工作實際，層層簽訂了學校食品安全管理目標責任書，建立了縱向到底、橫向到邊的立體式學校食品安全管理網(wǎng)絡，形成了全面發(fā)動、全員參與、全過程管理的學校食品安全管理新格局。
3.完善制度，安全監(jiān)管到位。建立健全食品采購、貯存、加工、銷售、餐具消毒、食品留樣、食品衛(wèi)生從業(yè)人員管理、學生就餐等一系列制度，以制度為支撐，用制度管人、管事，使學校食品安全管理的每一項工作、每一個環(huán)節(jié)都有章可循、有序可依。
4.內涵提升，創(chuàng)建措施到位。以全面推行食品安全監(jiān)督量化分級管理為契機，嚴格對照學校食堂食品安全日常監(jiān)督量化評分表提出的16個類別60多個子類，扎實開展“比推進分級管理工作進度快、比安全監(jiān)管工作力度大、比食堂師生滿意度高”等“三比”活動，全市學?！癮”級食堂創(chuàng)建達標率有了明顯提高，在泰州四市兩區(qū)中，我市學校“a”級食堂創(chuàng)建數(shù)量位居第一。借此機會，我再次向今天受表彰的學校表示最熱烈的祝賀，向為“a”級食堂創(chuàng)建付出辛勤勞動的校長、食堂負責人表示衷心的感謝。
在肯定成績的時候，我們也清醒地認識到，我們的學校食品安全工作還存在諸多問題和不足，食品安全還未能做到萬無一失，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：一是食品安全意識不強，少數(shù)學校存在麻痹僥幸心理;二是食堂基礎投入不足，部分學校尤其是極個別民辦教育機構，食堂設備設施過于簡陋，食堂內部缺少必要的功能區(qū)間;三是從業(yè)人員素質不高，部分從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)意識淡漠，工作程序不規(guī)范;四是管理不夠規(guī)范，從督查的情況來看，突出的問題有，部分學校食堂食品留樣無專柜，留樣不規(guī)范，少數(shù)學校食品添加劑無專柜存放，使用無記載，部分學校食堂操作間物品隨意擺放，餐廳內外環(huán)境臟亂差等等。以上問題，希今天參會的學校要認真對照，會后自查自糾，及時消除安全隱患。
二、嚴格管理，規(guī)范行為，繼續(xù)加大學校食品安全管理力度。
1.強化安全教育。各校要充分發(fā)揮教育優(yōu)勢，培養(yǎng)師生員工的食品安全意識和社會責任意識。一是要堅持不懈地抓好廣大師生的食品安全教育，充分利用校園廣播、黑板報、宣傳欄等，多形式、多渠道開展宣傳教育，通過課堂教學、知識講座、班會活動、社會實踐等形式多樣、生動活潑的健康教育活動，大力普及食品安全知識，努力培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣，增強師生食品安全意識和自我保護能力，堅決杜絕學校食堂食物中毒事件的發(fā)生。二是要重視對食堂從業(yè)人員的健康教育，不僅要培訓他們的操作技能，更重要的是培養(yǎng)他們的食品安全意識與責任意識。學校食品從業(yè)人員必須要有健康證、培訓合格征，持證上崗，嚴禁任用體檢、培訓不合格者參加學校飲食服務工作。三是要通過家長會、家長學校、告家長書等形式，向家長宣傳講解食品安全知識和預防食物中毒的常識，爭取家長對學校食品安全工作的配合與支持，形成學校、家長和社會共同關注食品安全的良好氛圍。
2.強化責任落實。責任問題，我講得太多，這里還要再次重申，各位校長、食堂負責人，你們守土有責，責重如山。安全不保，何談教育?健康不保，何談質量?希望你們時刻要牢記肩上的責任和使命。在食品安全管理上，一定要切實食品安全放在心上，抓在手上，落實在行動上，一定要明確職責，分兵把守，確保食品安全管理的各項工作、各個環(huán)節(jié)有人抓、有人管。
3.強化制度保障。沒有規(guī)矩就不成方圓?？茖W的管理，沒有一套科學的制度做保障，只能是空談。各學校均有食品安全工作各項管理制度，現(xiàn)在關鍵就是兩個字，落實。學校要組織從業(yè)人員進行一次認真學習，食堂從業(yè)人員在將各項規(guī)定熟記于心，嚴格按要求操作，學校領導、食品安全管理員要定期檢查，確保管理制度落實到位、執(zhí)行到位。
4.強化過程管理。各校要嚴把食堂環(huán)境衛(wèi)生關、食品原料進貨關、食品加工關、餐飲用具消毒關、飯菜留樣關、食堂從業(yè)人員體檢培訓關，防止發(fā)生投毒事件，防止霉變、假冒偽劣食品流入學校食堂。每一關都要明確責任人，都要有過程記載，從而有效消除食品衛(wèi)生安全隱患，杜絕學生集體性食物中毒事件發(fā)生。
5.強化監(jiān)督檢查。食堂管理的監(jiān)督檢查包括多方面的，既有主管部門監(jiān)督檢查，也有食品藥品監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查，還有來之師生自身及社會的監(jiān)督檢查。所有的監(jiān)督，最重要的是我們自身的監(jiān)督檢查，因為其他的監(jiān)督檢查只是一時的，食堂每天工作的好壞，必須要靠我們自身，這就要求我們要形成監(jiān)督管理與定期檢查的制度。學校校長要定期深入食堂檢查食品安全工作，分管領導、食品安全管理員及總務主任、司務長更要切實履行職責，對食堂工作認真做到“二審”、“三查”、“三監(jiān)督”，即：食品原料采購要一審經(jīng)營單位的許可證、質檢合格證，不準到三無店采購“三無”食品，二審食品的保鮮程度，嚴禁采購腐爛變質、過期失效、有毒有害的食品;食堂環(huán)境衛(wèi)生要早查、中查、晚查;監(jiān)督飯菜質量、監(jiān)督飯菜價格、監(jiān)督學生就餐秩序，確保學生用餐的衛(wèi)生與安全。
三、強基固本，開拓創(chuàng)新，努力提升學校食品安全管理水平。
1.優(yōu)化管理模式。目前，我國部分地區(qū)對學校食堂食品安全管理已有現(xiàn)成的經(jīng)驗和做法，如“常組織、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常自律”的“五常”管理模式;“天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進”的“六t”管理模式和以對食堂食品安全危害分析與關鍵點控制的“haccp”管理系統(tǒng)模式，這些成功的管理措施和模式，我們一定要學習和借鑒，這里我要提醒一下，今年市政府給市教育局下達了示范創(chuàng)建目標任務，要求年內要創(chuàng)成省級示范單位1個，泰州市級示范單位5個，任務艱巨，凡是已申報的學校一定不能退縮，要堅決完成市政府下達的創(chuàng)建工作任務。要達到示范單位標準，就一定要推行“五?！?、“六t”、“haccp”等科學管理措施。這里我還要強調一下，今年各a級學校均要積極實施“五常”、“六t”、“haccp”等科學管理措施，提高管理效益，到年底至少有30所學校要確保實施到位。
2.提高管理質量。一是要提高飯菜質量。從近期我們食堂調查的情況來看，我市學校食堂基本上都制定了周或日食譜，但是，如何在學生吃得飽的基礎上，讓學生能吃得好，吃得更營養(yǎng)、更健康等方面，我們許多學校還遠遠做得不夠，這就需要我們的學校食堂管理者和制訂食譜人員要不斷加強學習，從安全、營養(yǎng)膳食的角度，多學習、多研究、多摸索，不斷提高飯菜搭配的科學性，提高就餐學生的滿意度、美譽度。二是要提高服務質量。學校食堂要始終堅持以服務師生為宗旨，不以營利為目的。在提高服務質量上，我認為可在以下幾個方面上多思考、做文章：首先在源頭上，要聘用思想素質高、業(yè)務能力強的員工，不要聘用所謂的關系戶或以混時間、掙小錢為目的素質差的員工;其次在管理上，學校要定期對從業(yè)人員進行業(yè)務和技能培訓，增強從業(yè)人員的業(yè)務素質和業(yè)務技能，提高他們的服務意識;最后在規(guī)范上，所有食堂從業(yè)人員要持證上崗，工作時要配戴工作衣帽，從業(yè)人員要著裝整潔衛(wèi)生，工作時要微笑服務等等。
3.落實防范措施。做為食堂管理人員，工作時我建議要以“問題工作法”開展工作，即平時要認認真真地看，反反復復地想，仔仔細細地查，扎扎實實地改，用問題法不斷推進工作的深入開展。其次，要加強食堂防蠅、防鼠、防潮、防火、防中毒、防燙傷、防摔倒、防器具傷害等“八防”重點，認真落實防范措施，確保學校食堂不出食品安全事故和其他安全生產事故。這里我重點強調一下食品留樣問題，這也是我們許多學校出現(xiàn)的共性問題，從現(xiàn)在開始，各校食堂要嚴格按照“九要九不得”的工作要求抓好食品留樣工作，即一是留樣食品要專柜保存，不得與其他食品混放;二是留樣食品要有固定容器，不得使用塑料袋或碗等不衛(wèi)生及開放性容器存放;三是留樣食品要達到規(guī)定的量，所有成品留樣不得少于100克;四是留樣食品要張貼標識，未填寫食品留樣日期、名稱及餐次等標識不得存入冰柜;五是留樣食品要嚴格留樣時間，冷藏保存不得低于48小時;六是留樣食品要進行實時記載，不得臨時隨意補登;七是留樣食品要加蓋密封，不得與外界相通，以防交叉污染;八是留樣容器再次使用時要進行消毒清洗，未進行消毒清洗的留樣容器不得二次使用;九是食品留樣要由專人負責，落實管理責任，留樣管理人員不得隨意變動。各校要通過過細的管理，不斷提高學校食堂精細化管理水平，努力提升學校食品安全防范系數(shù)。
各位校長、同志們，今天召開的是一個專題會，這體現(xiàn)局黨委對學校食品安全工作的高度重視，我堅信，在市藥監(jiān)局的正確指導下，在全體同志的共同努力下，只要我們做到認識到位、教育到位、管理到位、措施到位、督查到位、防范到位、責任到位、投入到位，我們就一定能將我市學校餐飲服務食品安全管理提升到一個新的臺階、一個新的水平、一個新的高度，也一定能為學校師生生命安全、學校和諧穩(wěn)定保好駕、護好航。
學校食品安全工作會議發(fā)言稿篇七
簡報一：
秋季學校即將開學，為了進一步加強轄區(qū)內學校、幼兒園食堂食品安全工作，提高學校食堂食品安全意識，有效防控食品安全群體的事故的發(fā)生，8月29日,虎頭鎮(zhèn)召開秋季學校食品安全培訓會。鎮(zhèn)人大主席熊本杰、鎮(zhèn)社事辦副主任、食藥所全體人員、轄區(qū)內學校、幼兒園負責人等20余人參加本次會議。
會上,食藥所工作人員就《四川省學校食堂食品安全管理辦法》中學校食堂食品安全責任、學校食堂食品安全基本要求、應急處置、監(jiān)督管理等方面內容進行了詳細講解。鎮(zhèn)人大主席強調食品安全直接關系到全校師生的身體健康和生命安全，更關系到校園的和諧穩(wěn)定，要求學校、幼兒園一定要高度重視學校食品安全工作，在加強食堂從業(yè)人員培訓管理的同時認真把握做好食堂各個環(huán)節(jié)的食品安全。
通過此次培訓會議，學校、幼兒園負責人員對學校食堂食品安全工作的有了全新的認識，提高了食品安全意識，為保障廣大師生飲食安全做好了全方位的`保障。
簡報二：
8月28日，由安徽省潁上縣食品藥品監(jiān)督管理局、縣教育局聯(lián)合舉辦的潁上縣校園食品安全知識培訓班在潁上三中階梯教開班?？h食品藥品監(jiān)督管理局長馬樹行、黨組成員葉文，縣教育局副局長王守讓等領導出席開班儀式。培訓班邀請了安徽省食藥監(jiān)局食品消費處汪建明同志給與會人員進行培訓。培訓會由食藥局黨組成員葉文主持。全縣各食品藥品監(jiān)管所所長、各學校分管校長、學校食堂負責人和學校營養(yǎng)餐辦公室主任，幼兒園(含民辦)負責人，教育局體衛(wèi)股、食藥局食品室等相關人員共200多人參加了培訓。
培訓會上，汪建明同志結合實際案例對新《食品安全法》解讀及相關實施條例，餐飲服務食品安全業(yè)務知識，包括食品安全標準，食品污染及其預防控制措施，食物中毒和其他食源性疾病的預防方法，廚房、環(huán)境、設備以及食品采購、儲存、加工、烹制過程的衛(wèi)生要求，餐飲從業(yè)人員的個人衛(wèi)生要求和健康食堂創(chuàng)建要求等進行了深入淺出的講解。
參訓人員一致認為，通過食品安全法律法規(guī)和學校食堂食品安全知識等內容的培訓，提高了與會人員的食品安全知識，增強了學校管理人員對學校食堂食品安全第一責任人的認識，同時也提高了兩局監(jiān)管人員的食品安全業(yè)務水平，對進一步規(guī)范校園食品安全管理，保障廣大師生飲食安全具有很大的促進作用。
簡報三：
9月6日下午，珠海市秋季學校食品安全及學校衛(wèi)生工作會議在吉林大學珠海學院學術報告廳召開。珠海市食品藥品監(jiān)督管理局、市教育局、市衛(wèi)生計生局、市衛(wèi)生監(jiān)督所、市疾控中心領導，各區(qū)食品藥品監(jiān)督管理、教育、衛(wèi)生計生行政部門分管領導及業(yè)務科室負責人，市教育局直屬學校、各駐珠海高校領導及其食堂承包商負責人等出席會議。
會上，市衛(wèi)生監(jiān)督所于遠雄副督員匯報了春季學校食品安全及學校衛(wèi)生工作的基本情況。市食品藥品監(jiān)督局餐飲科科長陳家慶宣讀了《食品藥品安全工作部署》。市疾控中心于千軍科長對推進學校食品安全及學校衛(wèi)生工作提出了若干意見。市疾控中心周勇，金灣區(qū)食品藥品監(jiān)督局副局長邱麗玲等領導與會并發(fā)表講話。
市教育局副調研員石玉屏在講話中指出，秋季學校食品安全及學校衛(wèi)生工作會議在吉林大學珠海學院學院的順利召開，表明了吉林大學珠海學院在食品安全及學校衛(wèi)生工作中取得的成果是值得肯定的，金灣區(qū)的食品安全及學校衛(wèi)生工作相對于其他區(qū)而言是做的比較好的。他強調，學校的食品安全工作和衛(wèi)生工作是學校工作的重中之重，我們要在春季取得的成果上更上一層樓，a指標往前提，把c指標滅掉。要確立食堂法人代表(承包商)的主體責任，學校要與承包商簽訂《食品安全承諾書》，要求學校的監(jiān)督要做到“常態(tài)化”。
最后，與會領導和嘉賓在吉林大學珠海學院后勤處處長徐麗麗的陪同下參觀了該校膳香園一廳和二廳，對該校的食品安全及學校衛(wèi)生工作給予了充分的肯定。同時，在交流中也提出了寶貴意見。
簡報四：
為進一步提升學校食品安全管理水平，8月中旬，順河回族區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)教文體局對全區(qū)60余家中小學校及幼兒園進行了食品安全隱患大排查。
9月2日，根據(jù)排查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時有效防范學校食物中毒及食品安全事故發(fā)生，順河回族區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局和區(qū)教文體局在開封市蘋果園中路小學聯(lián)合舉辦了秋季學校食品安全培訓工作會。全區(qū)17所小學和40余所幼兒園校(園)長、主管校(園)長、食堂負責人、兩家配餐公司200余人參加了培訓。
培訓會上，重點明確了學校食品安全第一責任人的主體責任，并以案例分析的形式重點對學校食品安全的關鍵點、風險點以及加工操作規(guī)范進行詳細講解。針對學校食品持證、索證索票、儲存及使用、設施設備運輸?shù)那闆r開展培訓。培訓會上，要求各學校要認清形勢、完善制度、落實責任、規(guī)范管理，防控食物中毒等食品安全事故發(fā)生，全面提高學校食品安全工作水平。
學校食品安全工作會議發(fā)言稿篇八
“生命”，一個多么鮮活的詞語;“安全”，一個多么古老的話題;“幸福”一個多么美妙的境界。一人安全，全家幸福;生命至上，安全為天;安全第一，預防為主。生命只有在安全中才能永葆活力，幸福只有在安全中才能永具魅力。那么，今天小編為大家?guī)淼氖赜诎踩珪h。
發(fā)言稿。
的范文，希望對大家有所幫助!
xx市第一幼兒園，原名xx市委市政府機關幼兒園，是xx市首個省級示范性幼兒園，20xx年共有教學班13個，在園幼兒人，有教職工人。近年來，在市委市政府的正確領導下，幼兒園牢固樹立安全首位意識，堅持預防為主，加強安全管理和安全教育，先后獲得的安全工作和食品食堂衛(wèi)生方面的榮譽。
一、完善安保設施，提升物防技防水平。
xx市第一幼兒園一直重視物防技防工作，幼兒園設立了門衛(wèi)室，安裝了監(jiān)控系統(tǒng)和一鍵式報警系統(tǒng)。20xx年，幼兒園從五個方面完善安保設施。一是升級監(jiān)控系統(tǒng)，全園共有監(jiān)控點個，所有班級和重點部位實現(xiàn)全覆蓋，公共區(qū)域監(jiān)控內存達90天。二是設置了保安亭，加固了圍墻，三是增加各班內部電話、消防自動報警系統(tǒng)和人工報警器。四是幼兒園大門安裝石圓柱和防撞設施。五是添置消防器材，更換干粉滅火器，添置了部分消防器材。資金投入達x萬元，幼兒園的安保條件不斷改善，物防技防水平大幅提升。
二、強化安全管理，筑牢安全工作防線。
1、配備專職安保人員。幼兒園從保安公司聘請了專職安保人員名，分別負責哪一塊的工作。
2、健全安全制度。幼兒園安全管理制度完備，形成保衛(wèi)、保育、教育、后勤安全管理系列，制定了各部門安全工作規(guī)范和流程。
3、是壓實安全工作責任。明確了每一個崗位的安全工作職責，每期與教職工簽訂安全工作責任狀，定期組織教師培訓，掌握安全工作規(guī)程與要求。
4、嚴格落實安全工作常規(guī)。一是嚴格健康檢查。落實健康體檢制度，新入園幼兒在入園前做好入園前體檢和入園健康調查工作，入園體檢和入園調查率達100%。每學期期初對所有新進老師進行健康檢查，教職工體檢率100%。積極配合衛(wèi)生保健部門做好疾病的防治、防疫工作，每年9月份配合防疫部門做好幼兒入園、入托預防接種證的查驗工作，督促家長完成基礎疫苗的接種。二是嚴把晨午檢關。嚴格按“一摸、二看、三問、四查”操作規(guī)程進行，為幼兒晨午檢帶上健康手圈，發(fā)現(xiàn)異常情況及時隔離處理。三是嚴格衛(wèi)生消毒。建立了嚴格的衛(wèi)生消毒制度，幼兒餐具、口杯、毛巾每日進行消毒，床單、被套每月清洗并曝曬，玩具定期清洗、消毒。環(huán)境衛(wèi)生做到早晚各小掃或拖抹、一周一大掃。每天7:40打開門窗，以保證空氣清新潔凈。制定了傳染病防控制措施，杜絕傳染病發(fā)生。20xx年，幼兒園被評為市“衛(wèi)生保健市級示范性幼兒園”。四是嚴格膳食營養(yǎng)。根據(jù)幼兒年齡特點和季節(jié)變化科學制訂食譜。每周制定食譜，張榜公布，每月定期進行一次食譜調查，每期進行一次營養(yǎng)分析，對食譜進行調整，保證幼兒所需營養(yǎng)。所有食品實行定點采購索證制度，按照“五病”防治和添加劑使用規(guī)定執(zhí)行。220xx年，幼兒園的食堂被評為省“健康食堂”。
5、實行安全工作考核獎懲制度。制定了安全工作考核細則，將安全工作納入目標管理考核內容，實行日查月考制度，班子人員每天值日巡查，發(fā)現(xiàn)問題，及時糾正，每月匯總通報，考核結果與績效工資掛鉤，及時獎懲。
三、加強安全教育，提高安全防范能力。
一是將安全教育落實到保育教育活動中。教師的備課，安全是重要內容，教師在幼兒的游戲活動和生活中注重培養(yǎng)幼兒的安全衛(wèi)生習慣和能力。二是開展多種形式的安全教育活動。幼兒園每月均有安全教育主題，突出食品衛(wèi)生、交通、消防、傳染病防控、防溺水、防拐騙等重點。幼兒園還篇寫了安全兒歌，提高幼兒的安全意識。幼兒園每期召開家長會，對家長進行安全培訓。三是利用社區(qū)資源開展安全教育。聘請梅灣派出所民警為法制副園長，每期進行安全講座2次以上，讓教師和幼兒園掌握基本的安全知識。聘請消防支隊官兵每期開展一次消防疏散演練，提高幼兒安全應急能力。
各位領導，各位同仁，xx市第一幼兒園雖然在安全工作方面做出了一定的成績，但我們懂得，安全無小事，安全工作永遠是第一位的。我們一定堅持以人為本，安全至上的理念，不斷強化安全工作，為打造平安校園、健康校園，不懈努力!
同志們：
這次會議主要梳徹落實中央、自治區(qū)、教育廳以及市委市政府有關安全生產工作會議精神，通報有關情況，安排部署近期全市學校安全穩(wěn)定工作。
視電話會議精神，安排部署下一階段全區(qū)安全生產重點工作。8月15日下午，全國和全區(qū)電視電話會議結束后，市政府立即召開全市安全生產會議，對當前全市安全生產重點工作進行再安排再部署。8月17日，自治區(qū)教育廳召開全區(qū)學校安全工作緊急會議，貫徹落實中央領導的指示和自治區(qū)政府安全生產緊急會議精神，全面部署近期全區(qū)學校安全工作，要求各地各校在新學期開學前全面開展安全隱患排查，逐一建立問題臺賬，制定整改計劃，落實整改措施，確保學校安全穩(wěn)定。8月19日，市委市政府又召開安全生產專題會議，通報全市近期安全生產工作情況，安排部署下一步安全生產工作。
各級安全生產會議總的要求是：要深刻吸取天津“8?12濱海新區(qū)事故”教訓，堅決貫徹落實中央、自治區(qū)、教育廳和市委市政府關于安全生產工作的重要決策部署，始終把安全生產放在首要位置，不斷增強做好安全生產工作的責任感和緊迫感;認真徹底做好安全隱患排查，做到排查治理不打折扣、不留死角、不走過場，確保安全生產萬無一失;要建立健全責任體系，切實做到黨政同責、一崗雙責、失職追責。
為切實做好校園安全工作，自治區(qū)教育廳近日印發(fā)了學校安全5號預警通知，對全區(qū)校園安全工作進行全面安排部署。下面，我就做好近期全市學校安全工作提出如下要求：
要按照“管行業(yè)必須管安全，管業(yè)務必須管安全，管生產就必須管安全”和“黨政同責、一崗雙責、失職追責，齊抓共管”的要求，層層傳導安全責任。各區(qū)教育行政部門、市直各單位主要領導要親自召集專題會議，有針對性地制定防控措施。要將工作要求層層傳達到中小學、幼兒園，切實落實責任，加強督促檢查，確保各項安全工作落實到位。
二、加大排查整治力度，努力消除各類安全隱患。
各區(qū)、各學校在開學前要協(xié)調組織力量，全面開展安全隱患排查，逐一建立問題臺賬，制定整改計劃，落實整改措施，創(chuàng)造條件加快安全隱患的整治進度，確保不留死角。重點抓好以下幾個方面的排查整治。
(一)重點開展危化品易燃易爆品安全隱患排查整治。
各級各類學校、幼兒園要對食堂燃氣、煤氣及液化氣存放使用情況，后廚明火安全狀況進行一次全面排查，對于存在安全隱患的要立即整改。各中學要重點對實驗室特別是危險化學品及廢舊?；返氖褂眉氨９芮闆r進行全面排查登記，進一步建立健全。
規(guī)章制度。
嚴格規(guī)范保存使用程序加強管理確保不發(fā)生、爆燃現(xiàn)象。
(二)重點開展消防安全隱患排查整治。
消防安全問題是學校普遍存在的問題，隱患十分突出，有的學校消防設施處于癱瘓狀態(tài)，嚴重影響學校安全。特別是部分校安工程項目還沒有進行消防驗收，各區(qū)、各學校要引起高度重視。要認真梳理存在的消防安全問題，按照先易后難的原則，加大整改力度，確保不發(fā)生重大火災。寄宿制學校要嚴格學生宿舍用電日常管理，開展?jié)L動排查，發(fā)現(xiàn)一起處理一起，確保學生的生命財產安全。
(三)重點開展食品安全隱患排查整治。
區(qū)衛(wèi)生安全狀況的監(jiān)督檢查力度，進一步加強管理，做好綜合防控工作，避免發(fā)生群體性傳染病和中毒事故。
(四)持續(xù)開展中小學生溺水教育防控。
近期區(qū)內其他地區(qū)發(fā)生的學生溺水事故，我們務必引以為戒，高度重視。開學后要迅速安排、組織中小學幼兒園開展一次專題預防溺水教育。各級各類學校要積極主動加強與水域管理部門協(xié)調溝通，發(fā)現(xiàn)未成年學生接近危險水域立即予以驅離，要想盡一切辦法、采取一切手段避免學生溺水事故的發(fā)生。
(五)開展粉塵隱患排查整治。
預案，確保不發(fā)生粉塵或火災事故。
(六)切實加強接送學生車輛安全隱患排查治理。
各區(qū)、各學校要加強中小學生上下學的交通安全管理，實行錯時放學制度，開展多種形式的交通安全教育活動。各學校要在認真組織調研排查的基礎上，積極協(xié)調有關部門加強接送學生車輛的監(jiān)管，進一步完善制度，組織一次排查整治，摸清底數(shù)，找準問題，特別是加大對“黑校車”的整治力度，確保接送學生車輛運營安全。
(七)切實加強學校安全教育和管理。
開學后，各區(qū)、各學校要對全體學生開展一次全面安全教育，上好安全第一課。要把預防火災、食物中毒、交通事故、溺水事故作為安全教育的重點，特別是要把各學段一年級新生作為安全教育的重點對象。使學生增強自我保護意識，養(yǎng)成良好生活和行為習慣，提高遇險自救互救能力。
三、加強組織領導，強化責任落實，切實增強安全責任感、危機感、使命感。
召開中國共產黨xx屆五中全會。各區(qū)、各學校要站在維護大局穩(wěn)定，切實保證黨和國家重大活動、會議期間學校安全穩(wěn)定的高度，周密部署各項工作。學校安全管理工作任務繁重，工作過程中一定會遇到不少困難和矛盾。要把安全工作視為自己的生命來重視。要堅決克服等待、觀望和畏難情緒，以奮發(fā)有為的精神狀態(tài)抓好落實。要進一步提高認識，牢記安全責任重于泰山，牢固樹立和強化安全工作“紅線意識”、“底線思維”，切實落實和強化安全工作主體責任，做到黨政同責，一崗雙責，失職追責。會后，各區(qū)、各學校要迅速將會議精神傳達到廣大師生之中。馬上臨近開學，市教育局組織4個督查組，對三區(qū)、市直各單位進行檢查。各區(qū)、各學校幼兒園開學后盡快組成檢查組，全面開展督促檢查，切實做好學校、學生安全穩(wěn)定工作。重大活動和重要情況要及時報市教育局學校安全管理科。
同志們：
今天，我們召開全市學校安全工作會議，主要目的是安排部署學校安全工作，進一步落實安全防范措施，杜絕學校安全責任事故的發(fā)生。下面，我就進一步強化學校安全工作講幾點意見。
一、安全隱患要再排查。
從近年歷次的安全檢查情況來看，當前我市學校及周邊的安全現(xiàn)狀還不容樂觀，問題仍很突出，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：一是門衛(wèi)管理薄弱。多數(shù)學校保安屬于“50、60”人員，基本上充當?shù)倪€是“下夜老漢”的職能;有的“保安”連基本的防護器械、滅火用具都不會使用;有的學校對于出入車輛詢查松懈或不經(jīng)詢查即放行;多數(shù)保安人員素質參差不齊，缺乏日常正規(guī)的安保訓練，一些學校門衛(wèi)成了“擺設”。今年5月20日湖北麻城發(fā)生一名男子潛入當?shù)匾凰W，持菜刀砍傷8名學生事件。9月1日，湖北十堰一犯罪嫌疑人持刀進入學校，砍死砍傷9名學生。以上兩起校園傷害事件給了我們血的教訓，為防止此類事故發(fā)生，各地學校必須規(guī)范門衛(wèi)管理，要聘用身體素質好、履職能力強的保安員;嚴格門禁管理制度、值班巡邏制度、出入登記制度，加強對校園重點部位、要害部位的巡查和監(jiān)控，切實保障廣大師生的人身安全。希望各學校要高度重視門衛(wèi)安全，切實加強門衛(wèi)管理。今后，市教育局將不定期采取“四不兩直”的方式(不發(fā)通知、不打招呼、不聽匯報、不陪同接待,直奔基層、直插現(xiàn)場)對各地學校安全管理工作明查暗訪，并在全市范圍內通報檢查結果。二是食品安全隱患排查不到位。屢次檢查總是發(fā)現(xiàn)存在食堂從業(yè)人員健康證過期或保管人員、新增人員不能及時辦理健康證，冰柜內生熟食品混合存放且不定期除霜，食品留樣不規(guī)范;校園超市索證索票不全，經(jīng)營烤腸、麻辣食品;教室、宿舍飲水機清洗、消毒不規(guī)范，師生飲用桶裝水索證索票不全等現(xiàn)象。去年，青海大通、廣西都安、云南富源、內蒙師大鴻德學院、包頭回民中學等多地接連曝出學生食物中毒事件。各地各校要高度重視，汲取區(qū)內外發(fā)生的學校食堂食品安全事件，舉一反三，嚴格將侯元廳長提出的“十個確保”落實到位。各學校校長要定期身入食堂檢查食品安全工作。對學校食堂衛(wèi)生及管理工作要做到“二審”、“三查”、“三監(jiān)督”，即：食品原料采購，一審經(jīng)營單位的許可證、質檢合格證，不準到“三無”店采購“三無”食品;二審食品的保鮮程度，嚴禁采購腐爛變質、過期失效、有毒有害的食品;食堂環(huán)境衛(wèi)生要做到早查、午查、晚查;監(jiān)督飯菜質量、監(jiān)督飯菜價格、監(jiān)督學生就餐秩序，確保學生的用餐與安全。我在這里再次強調：禁止學校對外承包食堂，已對外承包的，合同期滿，立即收回。合同期未滿的，給予一定的過渡期后，由學校收回管理。要加強對校內超市的監(jiān)管力度。一要定期對從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生安全教育和健康檢查、培訓，提高經(jīng)營者的守法意識;二要嚴格質量控制。對進入超市的食品要落實進貨查驗和索證索票制度，要對采購的食品索取配送單位的“一票通”送貨票證或三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產許可證、質量檢驗報告)復印件，建立食品進貨臺帳。嚴禁采購“三無”食品和質量不合格、保質期接近臨界期的食品。三要規(guī)范超市商品價格，必須堅持“微利”原則，合理確定商品價格。隨著秋季開學，學校周邊的商店又熱鬧起來，近日教育、食藥監(jiān)部門經(jīng)過走訪，發(fā)現(xiàn)有很多在售小食品都已過期，大多食品包裝袋上還附有很多油膩的灰塵，校園周邊商店里面出售的小食品價格多在5角到1元之間，這些零食以油、辣為主，食用后會給學生的身體健康造成不良的影響。作為教育部門對學校周邊小商店的經(jīng)營行為沒有監(jiān)管的權力，但我們有義務正確教育引導學生增強自我保護防范意識，自覺抵制假冒偽劣食品，堅決不購買“三無”、過期食品，營造良好的食品安全社會氛圍。還要將學校周邊商店的違規(guī)經(jīng)營行為及時向媒體等通告，尋求輿論監(jiān)督。各旗縣區(qū)教育局要加大工作督查力度，確保學校食品安全管理工作取得實實在在的效果。
二、監(jiān)管重點要再突出。
一是要重點抓好消防安全。各學校要定期檢查和整改消防設施設備，安全疏散通道要有標志，應急照明設施要齊全，安全出口要通暢;電路、鍋爐等消防重點要落實防火防爆措施;學生宿舍、倉庫、伙房、實驗室等易形成火災的區(qū)域，要重點巡查;要嚴禁學生在宿舍內私拉亂接電線和使用明火;各學校要結合各自實際制定實用性強、操作性強的防火。
應急預案。
二是要重點抓好接送學生車輛管理各學校要加大接送學生車輛的監(jiān)管力度，做好駕駛人和車輛信息的備案工作并及時通報屬地交管部門要教育學生不乘坐“三無”、超載車輛各旗縣區(qū)教育局要主動聯(lián)系交管部門，加大接送學生車輛巡查力度，不斷完善學校幼兒園及周邊的交通標志和交通安全設施，嚴防學生交通事故發(fā)生三是要重點抓好各類安全隱患排查整治各學校要進一步加大對學校安全工作的檢查力度，把學校自查與上級抽查結合起來，把明查與暗訪結合起來，把部門檢查與聯(lián)合執(zhí)法結合起來檢查中，要務實求細，不放過任何事故苗頭和征兆，嚴防形式主義和走過場要經(jīng)常組織對各類隱患進行拉網(wǎng)式排查，決不留死角，建立臺賬，進行跟蹤能夠立即整改的，要堅決立即整改;一時整改有困難的，要明確責任，嚴防死守，排除一切安全隱患，確保學校安全堅決杜絕制度定下了不落實，工作安排了不執(zhí)行，任務布置了不督促，問題發(fā)現(xiàn)了不整改必須警鐘長鳴，做到早發(fā)現(xiàn)，早整改，早落實。
三、安全教育要再深入。
近期，各地各校要以“十五防”為抓手，結合本地、本校實際，普遍開展有針對性的安全教育，特別要根據(jù)即將到來的元旦、寒假、春節(jié)等節(jié)假日多發(fā)易發(fā)事故特點，加強對學生的滑冰安全、用火用電安全、燃放煙花爆竹安全和乘坐車輛安全教育。要確保安全教育落到實處，見到實效，形成常態(tài)化。其次，各校要嚴格落實教育部制定印發(fā)的《中小學幼兒園應急疏散演練指南》，中小學每月至少開展一次應急疏散演練，幼兒園每季度至少開展一次應急疏散演練，做到常抓不懈。學校要確保參演師生的生命安全，嚴防擁擠踩踏事故發(fā)生。要根據(jù)演練科目、內容、季節(jié)和形式的不同需要，制定好每次演練實施方案，明確目標要求，落實相關參與人員和演練情境，做到生動、有實效。要從學校實際出發(fā)，設定合理的時間要求，通過經(jīng)常性的演練逐步提升，最終達到設定的目標。
四、近期重點工作安排。
1.加強對校車的監(jiān)管力度。
一是各地各校要進一步加強組織領導，明確責任，細化工作措施，建立健全接送學生車輛管理制度，要求學生家長與雇傭車輛駕駛員簽訂安全。
責任書。
各地各校要嚴格落實一把手責任制加大自查力度親自檢查、親自安排堅決杜絕各類隱患。二是各地各校要嚴格開展接送學生車輛駕駛人管理和教育。各地各校要嚴格落實接送學生車輛向教育行政部門和交管部門備案制度詳實上報接送學生(幼兒)車輛、駕駛人的基本信息。嚴格審查所屬接送學生車輛駕駛人的駕駛資格和安全駕駛資歷。對駕駛人不具備駕駛相應車型駕駛年限不足3年以上經(jīng)歷、最近三年內有記滿12分紀錄以及發(fā)生過致人傷亡交通責任事故、飲酒和醉酒后駕駛的一律禁止駕駛接送學生車輛。三是各地各校要主動和交管、交通等相關職能部門聯(lián)系、配合加強學生上下學時段和校園周邊道路的巡邏管控對接送學生車輛超員、超速、飲酒和醉酒后駕駛、假牌假證、無牌無證以及報廢車、不符合安全技術標準車輛搭載學生等交通違法行為進行檢查和處罰。堅決取締低速載貨汽車、三輪汽車、拖拉機等非客運機動車接送學生。四是積極開展校園交通安全教育。各地各校要采取張貼宣傳海報、掛圖、發(fā)放宣傳卡片、舉辦講座等多種形式深入開展交通安全宣傳教育使學生逐步養(yǎng)成良好的交通習慣維護自身的交通安全。要定期召開家長會發(fā)放《至家長的一封信》教育家長不要擅自租用不符合標準的車輛接送孩子發(fā)現(xiàn)安全狀況差、不符合標準以及“三無”車輛接送學生時應主動向交管部門和教育行政部門舉報。各地各校領導要加強對接送學生車輛駕駛人的面對面教育及時組織學習提示駕駛人安全守法、文明駕駛。
2.不斷加強“三防”建設。
各地各校要建立健全內部安全保衛(wèi)組織和制度，落實安全保衛(wèi)責任，根據(jù)學校實際情況配齊配足學校安保人員。專職安保人員是校園治安巡邏守護的主要力量。保安人員要按照有關規(guī)定，經(jīng)崗前培訓合格后持證上崗。保安人員上崗執(zhí)勤時，要統(tǒng)一著裝，佩戴保安標識和器械。
各地各校要自查學校重點部位、重要區(qū)域、重點場所安裝防護欄、防盜門和照明設施，加固、加高校園圍墻，在校園內或周邊設置消防、交通安全、食品衛(wèi)生等安全設施。學校為保安人員裝備必要的執(zhí)勤、防護、抓捕等器械。在學校門口的公路設置警示牌、減速帶、斑馬線、限速標識、人行橫道線等交通標識。
各地各校要在校門、主次出入口、校內主要道路、教學樓和宿舍樓主要過道、食堂廚房、重點部位安裝視頻監(jiān)控系統(tǒng)，做到校內不留死角，盡快實現(xiàn)全市校園視頻監(jiān)控及報警治安管理系統(tǒng)與機關聯(lián)網(wǎng)。
一是要做好安全教育課程建設工作。各地各校要積極創(chuàng)造條件，結合實施素質教育和本地區(qū)、本學校的實際，開足安全教育課程，讓安全意識進學生頭腦。二是要根據(jù)中小學生愛玩和安全意識不牢靠的特點，堅持反復講。全市中小學校每天上午、下午最后一節(jié)課，尤其是周五下午的最后一節(jié)課，無論什么課程，教師在下課前5分鐘要對學生進行安全教育提醒，以實際案例警示學生注意安全，特別是不要到野外玩水和注意交通安全。各地各校要堅持每周一次班會制度，班主任要切實發(fā)揮作用，利用班會主要強調學生安全問題。此項措施要作為硬規(guī)定落實到位，各旗縣區(qū)教育局要加強督查。三是要根據(jù)學生身心發(fā)展和年齡特點，以及環(huán)境、季節(jié)變化的規(guī)律，通過舉辦專題講座、案例教學、應急疏散演練、知識競賽、制作宣傳板等形式，有針對的對學生進行防火、防盜、防中毒、防溺水、防交通事故等方面的專題教育，提高學生的安全意識和自救自護能力。各地各校在抓好學生安全教育的同時，要強化教師的安全責任意識，強化教師的“一崗雙責”，動員全體教師關注學生安全，共同做好校園安全工作。四是要高度重視對學生的心理咨詢和教育疏導工作，幫助學生克服各種精神、心理障礙，促進學生身心健康發(fā)展，防止發(fā)生學生自殺、自傷、自殘和其他破壞行為。對一些身體患有某些嚴重疾病或心理有障礙的學生，要及時與家長溝通，予以調整和治療。各地各校要加強對學生的健康安全教育，增強自我保護意識。要通過開展文體活動，提高學生身心素質。在季節(jié)更替時或舉辦大型文體活動時，學校要給與學生“健康提醒”，要求學生不要過于身心疲憊，以免發(fā)生意外。
做好安全教育“規(guī)定動作”
各地各校要建立健全各項安全工作規(guī)章制度，并嚴格執(zhí)行，逐步實現(xiàn)安全工作制度化、規(guī)范化。實行安全工作定期檢查制度。主要檢查各學校對安全工作是否重視、措施是否得力有效并得到落實。嚴格按照《教育部辦公廳印發(fā)的中小學校崗位安全工作指南》制定和完善學校安全和管理各項工作制度，進一步明確學校各個崗位安全工作職責，首先明確校長是安全工作的第一責任人，其次明確分管領導的具體責任，第三特別明確了專業(yè)人員擔負的各個環(huán)節(jié)、崗位安全職責，各地各校要做到密切協(xié)同，無縫連接。各地各校要將《內蒙古自治區(qū)中小學幼兒園學生安全保護工程行動方案》作為今后校園安全工作的重點來落實，嚴格按照工作月歷要求，做到各部門通力合作，不留死角，抓出成效。
五、需要強調的兩個問題。
一是校外住宿生安全監(jiān)管問題。春秋季開學初，各地對校外住宿生情況進行了摸底排查，“小飯桌”的情況基本做到了心中有數(shù)，但這個“數(shù)”的確令人擔憂，據(jù)春季開學統(tǒng)計，全市3人以上“小飯桌”就有426家，就餐、住宿學生達5133人，80%以上的經(jīng)營場所存在硬件條件不達標、餐飲安全意識差、消防安全隱患多等重大安全隱患。這些問題，我們一家無法解決，但必要的宣傳教育和監(jiān)管一定要抓好。要定期召開“小飯桌”學生及家長安全工作會議，加強安全教育，明確安全職責;要定期深入本校學生校外寄宿點，開展宣傳和監(jiān)督檢查;要著力進行正面宣傳教育和引導，提高學生維權和自我保護意識，引導學生在管理規(guī)范、證件齊全的校外寄宿點就餐、住宿。二是信息報送制度執(zhí)行和責任追究問題。各學校(特別是寄宿制學校)要嚴格按照《突發(fā)事件應對法》和有關規(guī)定報送信息，不得遲報、謊報、瞞報、漏報。發(fā)生突發(fā)公共事件要確保有專人負責應急處置工作并保持通訊暢通。各學校要切實把“屬地管理”原則和“誰主管、誰負責”原則與責任追究掛起鉤來，建立健全監(jiān)督查究機制。各級教育行政部門已將學校及周邊治安綜合治理工作納入部門年度考核范疇，對因失職、瀆職造成事故的，要追究領導者和相關責任人的責任。發(fā)生重特大事故的單位，不僅要追究當事人和主管領導的責任，還要追究主管部門指導督查不力的責任，市教育局要約談旗縣區(qū)教育局一把手，并在年度目標管理考核中實行“一票否決”。
同志們，生命第一，校園安全教育是第一位的教育，一切為了孩子。我們要進一步增強緊迫感和責任感，采取扎實有效的工作措施，把學校安全工作做深、做細、做實，不斷加大工作力度，切實強化安全責任，真抓實干，確保安全管理工作取得實實在在的效果。
一、肯定成績，正視問題，切實增強校園安全底線紅線意識。
學校安全，責任重于泰山，努力消除各類安全隱患，確保學校平安，是辦好人民滿意教育首要保障，事關社會和諧穩(wěn)定。近年來，我區(qū)始終以“安全、穩(wěn)定”為底線紅線、為先決因素，有力有序推進平安校園建設，努力維護師生生命安全，取得了一定的成績，主要表現(xiàn)在：一是安全基礎更加牢固。完善人防、物防、技防和心防“四防”措施，配備校園保安x名、宿管員714名、專兼職心理教師x名、防爆器具x萬件，“明廚亮灶”、校園視頻監(jiān)控系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)全覆蓋。二是安全教育更加到位。采取多種形式加強師生安全常識教育、心理健康教育、法制教育，堅持每季度開展一次應急演練，師生安全意識、自我防護意識和應急避險自救能力不斷增強，今年以來參加安全競賽獲國家級獎41個、市級獎137個。三是安全機制更加完善。建立中小學幼兒園風險防控體系，構建“區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、?！碧荻劝踩揽鼐W(wǎng)絡，把安全責任落實到每一個環(huán)節(jié)、每一個崗位、每一名干部職工，并嚴格實行責任倒查。四是安全保障更加有力。認真落實學校日排查、教管中心周檢查、區(qū)教委周督查隱患排查整改制度，堅持每期組織校園安全工作聯(lián)席會議成員單位開展安全工作專項督查，今年下發(fā)安全通報29期，春期排查梳理安全隱患x項、整改x起、整改率x%，未整改的均落實了管控措施;受理人民來信125件，接待來訪群眾689人次，教育系統(tǒng)總體大局平穩(wěn)。
10月26日，巴南區(qū)一幼兒園發(fā)生持刀傷人案，造成多名幼兒受傷，嚴重危及到學生生命健康安全，嚴重影響到學校教育教學秩序，嚴重沖擊到公眾心理安全底線，再次給我們敲響了校園安全警鐘。巴南區(qū)“10·26”安全事件發(fā)生后，區(qū)委、區(qū)政府高度重視，少政書記、及靈區(qū)長等區(qū)領導先后深入學校檢查指導工作，要求切實加強校園安全源頭治理，抓緊抓好隱患排查整改，把學校建成最安全的地方。該事件雖然有其偶發(fā)性和不確定性，但也暴露出校園安全工作中的短板和不足。從我區(qū)情況來看，校園安全仍存在以下問題：一是安全工作開展不平衡。有的單位對學校安全工作認識不到位，安全責任意識淡薄。有的學校安全制度不健全，內部管理不到位，安全教育方法單一，學生心理健康教育相對滯后。二是校園安全工作有待夯實。實驗中學、十八中、二十中、城三校、第三幼兒園等5所學校存在校中村現(xiàn)象，部分民辦幼兒園無法實行封閉式管理，外來人員隨意進出校園，安全隱患大。多數(shù)學校保安年齡偏大，女性保安占比達49%，應急處置水平和防范能力急待提高。有的學校消防通道不暢，管網(wǎng)、線路老化，存在火災隱患。三是交通安全形勢較為嚴峻。有的校園周邊交通警示牌、斑馬線、減速帶等設施缺失，給師生出行帶來了留下了難以預料的安全隱患;有的地方節(jié)假日、學生上下學高峰時段運力不足的矛盾依然存在，學生乘坐黑車、超載車輛、“三無”車輛等現(xiàn)象較為普遍。四是個別學校校園周邊秩序混亂。社會上不安定因素對師生影響較大，學生之間、學生與校外閑雜人員之間打架斗毆、下暴等仍有可能發(fā)生。有的校園周邊環(huán)境整治不徹底，存在“三無”攤點、黑網(wǎng)吧、游戲室等現(xiàn)象，涪陵十四中本部、涪陵實驗小學、涪陵十八中等校園周邊車輛亂停亂放、游攤游販屢禁不止。五是信訪壓力依然較大。有的涉教人員認為已落實的養(yǎng)老和醫(yī)療補助政策待遇低，或提出轉為公辦教師、正式退休人員等無理訴求，導致信訪問題長期難以化解，不穩(wěn)定因素依然存在。以上問題，都需要我們再今后的工作中切實加以解決。
同志們，一個學生出了事故，僅占全區(qū)學生的二十一萬分之一，但是對于這個孩子，對于這個家庭，那就是百分之百?？梢哉f，他們的安全，就維系在今天在座各位的手上;家長把孩子送到學校來，就是對我們的信任，也是大家的責任。因此，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處、區(qū)級相關部門必須站在講政治、促發(fā)展、保穩(wěn)定的高度，切實增強抓好校園安全工作的責任感和緊迫性，做到領導到位、管理到位、措施到位、責任到位、監(jiān)管到位。教育系統(tǒng)要站在為教育事業(yè)負責、為全區(qū)人民負責、為少年兒童成長負責的高度，以嚴上加嚴、細上加細、實上加實的工作作風，把學校安全工作抓緊、抓實、抓好，為廣大師生努力創(chuàng)造一個良好的工作、學習、生活環(huán)境。
二、完善機制，突出重點，不斷提升校園安全工作水平。
質量是教育發(fā)展生命線，安全是教育發(fā)展保障線。面對新形勢、新任務、新要求，當前和今后一段時期，重點突出抓好以下幾方面工作。
(一)完善工作制度。一是要進一步完善事前教育、防范，事中穩(wěn)控、救援，事后處理、補救的綜合機制。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、有關單位和學校要充分做好處理應急事件和各項突發(fā)事件的準備工作，完善處置事故工作預案，健全應急工作隊伍，提高快速反應能力，妥善處理突發(fā)事件，迅速開展疏導工作，避免發(fā)生群體性事件，堅決防止事態(tài)蔓延擴大，造成不良社會影響。二是要進一步完善值班、安全信息上報制度。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、有關單位和學校要嚴格執(zhí)行門衛(wèi)值班、門崗查驗、校園巡邏、路隊護送等制度，要認真落實重大節(jié)日、敏感時期24小時值班和領導帶班制度，堅守崗位，保持通信暢通，做到安全管理不留空間、不留死角。學校一旦發(fā)生安全事件，要做到不捂、不躲、不怨、不亂，校長要親臨一線，靠前指揮，在第一時間報告區(qū)教委和所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道。三是要進一步完善隱患排查整改制度。要嚴格執(zhí)行學校日排查、教管中心周檢查、教委周督查制度，堅持每天排查電氣線路、食堂衛(wèi)生、化學實驗試劑、消防等潛在安全隱患，重點檢查樓道和欄桿、學生宿舍、食堂等人員密集場所安全防范措施，做到檢查有記錄，隱患有臺賬，整改有措施、時限和責任人，將安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。四是要進一步完善安全責任追究制度。校園安全主體責任在學校，校(園)長是安全工作第一責任人，分管校(園)長為安全工作直接責任人。各校要將每個崗位的安全責任逐條細化、分解到人，形成一級抓一級、一級對一級負責，人人有責任、事事有人做，時時有監(jiān)管、天天有檢查、周周有督辦的良好運行機制。區(qū)教委要嚴格落實安全工作一票否決、事前追責與事后問責工作制度，對成績突出的單位和個人要表揚，對工作不力的單位和個人要通報，對發(fā)生安全事件的單位和個人要問責。
(二)注重安全教育。一是扎實開展法制安全教育。區(qū)教委要加大安全教育課程建設力度，督促學校開齊開足安全和法制教育課，常態(tài)開展安全教育進校園、進家庭、進社區(qū)主題教育活動。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、有關單位和學校要結合季節(jié)特點，針對性地開展學生安全教育，幫助學生掌握遇險自救、逃生、報警方法，切實提高安全教育工作實效性。要加強校園安全文化建設，在樓道、走廊等顯眼位置設置安全警示語、溫馨提示語、安全教育宣傳櫥窗，營造濃厚的校園安全文化氛圍，使學生時時刻刻都能潛移默化地接受安全教育。要充分運用主題班會、知識競賽、板報評比等形式，廣泛開展法制安全與日常行為規(guī)范宣傳教育活動，提高學生法規(guī)意識和法律素養(yǎng)，有效遏制和預防學生違法犯罪。二是扎實開展心理健康教育。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、有關單位和學校要開好健康教育課程，結合學生心理特點，健全心理健康知識普及、心理危機預警、心理危機應對體系，充分利用現(xiàn)有教育資源，多形式、全方位加強學生心理健康教育。廣大教師要認真做好學生心理咨詢、心理疏導和思想教育工作，減輕或消除學生心理壓力，定期與學生交心談心，保護學生隱私，維護學生尊嚴，嚴禁體罰或變相體罰學生。三是扎實開展應急演練。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、有關單位和學校要堅持“安全第一、預防為主”的安全教育方針，認真貫徹落實《涪陵區(qū)中小學幼兒園校園安全防控體系》，進一步細化和完善地震、山洪、火災、暴力恐怖等突發(fā)事件的應急預案。要根據(jù)季節(jié)天氣變化、學生年齡特點、地域環(huán)境實際和安全工作一般規(guī)律，有針對性地設置安全應急演練內容，堅持每季度開展一次師生應急演練，普及應急法律法規(guī)和預防、避險、避災安全知識，增強學生自護、自救、逃生、防災能力。
(三)強化安全管理。一是盯緊重點人群。對思想偏激、人格不健全的所謂“問題”學生，有心理或精神疾患學生，有先天性心臟病等疾病學生，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、有關單位和學校要重點關注，建立檔案、適時跟蹤，落實專人管理，及時與家長聯(lián)系，并做好記錄，以防止自殘、校園暴力傷人等事件發(fā)生;要認真排查、掌握師生員工中生活特別困難、同學或同事之間有明顯矛盾糾紛等情況，及時關心關愛，化解矛盾糾紛，防患于未然。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、部門要加強校園周邊易肇事肇禍、有潛在暴力傾向精神病人、重點上訪人員、吸毒人員、債務纏身人員、心理失衡對社會不滿等高危人員的排查、管控，嚴防不法分子報復社會、傷害學生案件發(fā)生，給家庭幸福、學校安寧、社會穩(wěn)定帶來極大沖擊。二守注重點環(huán)節(jié)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、有關單位和學校要加強外來人員查驗登記，嚴防社會閑雜人員進入校園，嚴防發(fā)生涉校涉生恐暴案件。要加強學生上放學管理，提前20分鐘安排人員在校門口值班值守，維護好校門口交通秩序，教育引導學生不乘坐“三無”車輛和超載車輛。要加強學生上下課管理，嚴格落實學生上下樓梯教師值班值守制度，確保學生有序進出，嚴防發(fā)生擁擠踩踏事故。要加強食品安全管理，嚴把人員關、衛(wèi)生關、采購關、加工關和消毒關，切實提高學校食堂飯菜質量，讓學生吃得放心、吃得健康。要加強化學藥品存放室管理，認真落實危險化學藥品“雙人雙鎖”制，定期核對危險化學藥品，做到底數(shù)清、數(shù)據(jù)明。三受住周邊環(huán)境。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道和區(qū)級有關單位要堅持“聯(lián)合整治、分類處理、標本兼治、綜合治理”的原則，全方位、多層次對學校周邊治安環(huán)境、交通秩序、文化場所、食品衛(wèi)生等開展拉網(wǎng)式排查，找準突出問題和不穩(wěn)定因素，逐一登記建檔、跟蹤辦理。綜治、工商、衛(wèi)生、文化、食藥監(jiān)、綜合執(zhí)法等部門要加強協(xié)同配合，加大整治力度，重點整治校中村等治安亂點，整頓校園周邊200米范圍內的互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)場所，取締查處校門口小販小攤的違法行為。要本著“什么問題突出就整治什么問題，什么問題反復就整治什么問題”的原則，因地制宜地開展隱患排查和綜合治理工作。要堅持邊排查、邊整治和滾動排查、滾動整治的原則，動真格、敢碰硬、攻難關，切實堵塞漏洞、消除隱患，改變混亂局面。對“久治不愈”的區(qū)域要實行掛牌督辦，適時跟蹤問效，直到徹底整治摘牌，真正讓師生安心、讓家長放心、讓社會滿意。
三、嚴肅紀律，認真履責，合力打造良好育人環(huán)境。
校園安全管理貴在預防，重在落實。各單位要按照“黨政同責、一崗雙責、失職追責”要求，推動校園安全風險防控體系落地生根、開花結果。
(一)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道要守土盡責。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道要按照屬地管理原則，建立健全“黨委政府領導、部門分工負責、學校社會聯(lián)動”的校園安保工作機制，切實承擔起校園安全防范工作第一責任，認真摸排涉校涉生矛盾糾紛，加強校園周邊高危人員教育化解和管控。要加強事前風險評估，對學校和廣大師生反映強烈、安全隱患突出的重點區(qū)域和難點問題，要迅速采取有效措施，堅決加以整治，嚴防發(fā)生反彈現(xiàn)象。要加強家長教育，督促家長切實負起對子女的監(jiān)護責任，特別是在學校節(jié)假日和學生課余時間要加強安全監(jiān)管，嚴防溺水、交通等人身傷害事故發(fā)生。學校一旦發(fā)生安全事件，所涉鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道要在第一時間啟動應急預案，立即組織救援，迅速開展事故調查，組織學校做好善后處置。
(二)相關部門要齊抓共管。全區(qū)各級各部門要認真履行教育工作職責，及時研究解決學校安全工作存在的困難和問題，積極為教育發(fā)展出主意、想辦法、優(yōu)服務、辦實事。宣傳部門要深入開展預防安全事故宣傳報道，嚴肅查處涉校涉生網(wǎng)絡謠言;財政部門要優(yōu)先保障校園安全經(jīng)費;部門要積極加強矛盾糾紛排查和重點人員管控，全面推行上下學高峰時段校校見警察、見警車、見警燈制度，嚴厲打擊各類違法犯罪行為;綜治、安監(jiān)、綜合執(zhí)法等部門要迅速開展學校安全及周邊環(huán)境排查整治工作，著力優(yōu)化育人環(huán)境;衛(wèi)生、食藥監(jiān)部門要切實加強校園及周邊食品衛(wèi)生、疾病防控安全管理，及時清理整頓游攤游販;國土、建設部門要積極指導學校加強校園及周邊的地質災害預防、在建工程管理;交管部門要合理調度運力，保證學生安全出行，從嚴查處接送學生上放學的“三無”車輛、非法營運車輛;文化部門要及時整治學校周邊文化市場和黑網(wǎng)吧，為學生健康成長營造良好文化環(huán)境;保安公司要加強安保人員技能培訓，全面提升校園安保能力。
(三)教育部門要積極作為。區(qū)教委是學校安全工作的主管責任人，要統(tǒng)籌調度好建設資金，抓緊抓好危舊房和老化管網(wǎng)、線路改造，積極完善學校人防、物防、技防和心防“四防”設施設備;要堅持安全工作與教育教學“同布置、同落實、同檢查、同考核”，采取班子成員包片、中層干部包鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、職工包校的方式，督促指導學校落實好各項安全工作舉措。教管中心要認真履行轄區(qū)學校監(jiān)管職責，定期分析研判學校安全形勢，指導學校加強安全管理，每周深入學校督促指導學校開展隱患排查整治;要主動協(xié)調當?shù)攸h委政府和有關部門開展校園周邊綜合治理，凈化校園周邊環(huán)境。各校要充分發(fā)揮校園安全主陣地作用，依據(jù)《中小學校崗位安全工作指南》，將安全責任落實到每一項工作、每一個崗位、每一個環(huán)節(jié)，堅持“一個問題、一名領導、一個工作班子、一個。
工作方案。
一個辦接時間”抓好安全隱患整改，做到“全時段全覆蓋全崗位”責任到人措施到位，切實維護好正常教育教學秩序。
尊敬的各位老師、親愛的同學們：
經(jīng)過了一個平安、愉快的寒假，我們滿懷著新的希望迎來了生機勃勃的20xx年的春天。在此，借開學典禮的機會給同學們上安全教育第一課。
“保護自己，人人有責”。你們可知道全國中小學生因安全事故、食物中毒、溺水等原因死亡的人數(shù)，每天平均有40多人，每天有一個班的學生在“消失”。不要以為這些事例離我們很遠，其實它就發(fā)生在我們的身邊。同學們，生命只有一次、人生不能重來。生命安全就掌握在我們自己手中。安全不僅關系我們個人、更關系到我們的家庭、學校、整個社會。珍愛生命，增強安全意識，讓快樂與幸福伴隨著我們。下面講幾個方面的安全問題：
一、注意校園活動安全：
要嚴守《小學生守則》和《小學生日常行為規(guī)范》，養(yǎng)成良好的生活行為習慣。
1、禁止攜帶管制刀具、有危害性的玩具進入校園，包括水果刀小、彈弓。
2、嚴禁在校園內追逐，奔跑，打鬧、以防跌倒、摔傷;課間操、放學、升旗集會解散時不要擁擠，推搡，按順序，以防發(fā)生踩踏事故。
3、實驗課、體育活動及課外活動要嚴格服從老師指揮，嚴守操作規(guī)范，嚴禁擅自行動，防止各種危害安全的現(xiàn)象發(fā)生。入校后不得隨便出校門。放學按時離校，不在校園內逗留。
4、不摸、不動滅火器材、電線、各種開關;為防止火災和意外事故，除實驗外，所有教室及其他場所嚴禁違反規(guī)定使用明火。
5、在學校各種勞動中注意安全，如掃地，擦窗戶，搬桌子等，預防意外事故。
二、注意交通安全：
1、來校、回家做到文明行路，要遵守交通法規(guī)，基本常識有：行人靠右行，不闖紅燈，不跨越護欄，橫穿路心時要左顧右盼看是否有車輛經(jīng)過。
2、不乘坐“三無”車，因為“三無”車有諸多不安全系數(shù)，出了安全問題，費用難以保證，更談不上賠償。不乘坐超載車輛。
三、注意活動安全：
在家活動要注意安全。特別是父母不在的時候，活動要遠離建筑工地、道路等存在安全隱患的場所;不到坑、池、塘、溝、河流、水壩、施工重地等不安全的地方玩耍;不玩火，不燃放煙花爆竹，防止意外傷害。不進入網(wǎng)吧、電子游戲廳等未成年人禁止活動的場所。出門一定要告知父母長輩知道，告訴他們你和誰在什么地方玩，要注意時間，不要很晚到家，以免父母擔心。雙休日，不要到學校玩耍。
四、食品衛(wèi)生安全。
1、要注意食品衛(wèi)生安全謹防“病從口入，毒從口入”，同學煤買袋裝食品要看清楚生產日期、保質期、生產廠家及地址，不購買“三無”食品;不在街頭流動攤點購買零食，防止誤食不衛(wèi)生食品、過期變質食品，造成食物中毒。
2、講究個人衛(wèi)生，常洗手、常洗頭、常洗衣服、常剪指甲，被褥要整潔并要常曬。
五、疾病防治。
1、生病要及時報告老師，以便及早治療。
2、患傳染病的學生要積極配合學校、診所隔離治療，關心自己更要關心他人。
六、提高自我保護意識和能力：
同學們受到意外傷害，很多是沒有想到潛在的危險、沒有自我保護意識造成的。我們只要不斷增強自我保護意識、提高自我保護能力，就能有效地避免和預防意外傷害。節(jié)假日我們要注意不跟隨陌生人外出游玩，不吃陌生人給的東西，不讓陌生人隨便出入家門。不隨便向陌生人透露自己的真實身份、家庭住址和電話號碼。
七、注意家庭安全：
同學們在家不要自己隨意使用一些家用電器、煤氣灶、衛(wèi)生浴具等。要在家長指導下正確使用，不能麻痹大意。家里的電器及設備發(fā)生故障時不要擅自去動。還要注意防盜。
“生命”，一個多么鮮活的詞語;“安全”，一個多么古老的話題;“幸?！币粋€多么美妙的境界。同學們：一人安全，全家幸福;生命至上，安全為天;安全第一，預防為主。生命只有在安全中才能永葆活力，幸福只有在安全中才能永具魅力。無論做什么事，都要記著安全第一。生命才是學習的本錢。同學們，讓我貌創(chuàng)平安校園，在平安的藍天下，高高興興地上學，平平安安地回家!
最后，祝各位同學在新的學期里快樂成長，學習進步!謝謝大家!
學校食品安全工作會議發(fā)言稿篇九
4月26日，歙縣雄村學校校長江立明率檢查組深入本部、各村小(點、幼兒園)進行安全隱患大排查，并現(xiàn)場召開辦公會，反饋信息，提出限期整改具體要求。
檢查組一行，先后到達賣花漁村、朱村、山下、柘林4個村小(教學點)，就校舍安全、道路交通安全、汛期防溺水安全、防電防火防雷防地質災害等方面，認真仔細進行安全隱患排查，同時檢查了教育教學、校園衛(wèi)生環(huán)境等。
特別重點細致查閱了安全教育工作檔案資料，幼兒、低年級學生接送簽名、每天10分鐘安全教育記錄、每周安全教育要點內容、食品安全教育、安全教育(森林防火安全、道路交通安全、防溺水安全教育及教育民生工程)一封信回執(zhí)、學校與村小(教學點)簽訂安全教育工作責任書、各班與學生家長簽訂防溺水安全教育承諾書等。同時，在一些重要水域，對防溺水安全警示牌進行了摸排;對各村小點(教學點)安全工作存在隱患，與雄村鎮(zhèn)黨委、政府和當?shù)卮濉皟晌备刹窟M行了匯報和溝通，以征得配合和支持。
每到一處，江立明均召開全體教師現(xiàn)場辦公會議，傳達縣教育局安全工作會議精神，針對各村小(教學點)實際，指出當前安全工作形勢嚴峻，要牢固樹立安全第一的意識;強調要進一步做好每天10分鐘安全教育，做到內容具體細化;要進一步落實好幼兒、低年級學生接送制度;要進一步強化用電安全、防踩踏、防溺水等安全教育，養(yǎng)成良好行為習慣;要進一步高度重視安全教育檔案資料建設，做到留有痕跡，歸類整理。希望每一位教師一定要“靜下心、沉下心”來，干好本職工作，讓上級領導滿意，社會家長放心，努力辦好人民滿意教育。
學校食品安全工作會議發(fā)言稿篇十
各位領導：
大家上午好！首先熱烈歡迎各位領導前來指導工作！接下來我做為備課組組長代表為大家介紹年級備課組是如何開展高效課堂的校本研修。
第一：我們備課組嚴格按照學校制定的集智備課流程進行實施。
1、學期初分配好教學內容的學案練單的編寫任務。（說明一點：三案一單先個人編寫學案練單，再集體討論進行集智備課，然后每位教師根據(jù)自己所任教的班級的學情進行刪減，最后再根據(jù)最終的學案練單編寫自己的教案導案。）。
2、每周五按照學校教務處的規(guī)定，由下周中心發(fā)言人上交下周的學案練單的紙質初稿和電子稿，并把復印好發(fā)給組內老師，利用周末時間進行審核。
3、周一上午集體備課時進行進行集智備課，各位教師根據(jù)自己的教學思路進行發(fā)言討論，形成最終的定稿。并把討論內容記錄在案，再次上交給教務處。
第二：周一備課組活動的流程。
1、第一部分內容：就拿這個星期為例，本周是主任中心發(fā)言，上周五他就把本周要上的“認識三角形”的4個課時的學案練單就印發(fā)給我們其他五個老師，我們利用周末時間根據(jù)自己的教學思路進行審核，先有王主任把他的設計思路，以及學案練單中的出題目的陳述出來，然后其他老師進行討論。形成定稿。
2、每個老師在定稿的基礎上根據(jù)學情進行小范圍更改。然后再編寫自己的教案導案。
3、第二部分內容：討論上周在運用三案一單實施教學過程中有什么困惑，出現(xiàn)了什么問題，把自己的想法進行交流，比如說，剛剛我上的“認識三角形”中的角平分線、中線，我感覺課堂氣氛沒有平常好，課堂節(jié)奏太緊了，是什么原因？是整個流程的環(huán)節(jié)沒銜接好？還是在題目設計上跨度太大？下星期一我就會把這些想法和困惑跟同事們交流，最后根據(jù)交流形成文字，把每周的教學反思的問題就解決了，這也是教學反思的真實性的體現(xiàn)。
第三：本學期備課組的相關工作。
1、根據(jù)學校要求，課改學科要對四種課型進行探索。新授課在上學期我們六個教師都上了一輪，當時根據(jù)整個教研組以及課改顧問羅主任的意見，我們沒達到預期效果，因此推倒重來，由上一輪新授課，把新授課的流程基本固定。
2、3月份本組內有3名教師參加學校10教齡以內的課改課比賽，我們三個教師都是上的復習課，而且我們及時進行了聽評課并把反饋意見進行收集，因此我們的復習課的流程也基本固定了。
3、4月初，根據(jù)學校年級組的安排，我和王主任針對試卷講評課進行探索。而且邀請了全校教研組老師和羅專家前來聽評課。也把試卷講評課的流程也基本固定了。
以上就是我所要和各位領導交流的內容，不足之處希望各位領導指正批評。
學校食品安全工作會議發(fā)言稿篇十一
主持人：
記錄人：
出席人員：社區(qū)書記翟兆光、社區(qū)主任趙吉慶、社區(qū)副主任。
一、會議主要議程為進一步加強我社區(qū)食品安全工作，切實保護人民群眾的身體健康，保障餐飲消費環(huán)節(jié)的食品安全，防止重大食品安全事故發(fā)生，根據(jù)上級指示，結合我社區(qū)實際，為加強食品監(jiān)管工作和維護消費者的合法權益，及早安排、提前部署、認真落實，積極行動，在全社區(qū)開展了食品安全檢查工作。
二、會議內容。
隨機對轄區(qū)內1食品經(jīng)營店進行巡查，檢查其證照是否齊全，環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求。夏季來臨，氣溫逐漸升高，叮囑餐飲企業(yè)謹慎選擇進貨渠道，把好采購關，日常經(jīng)營過程中注意保質保鮮。
會議時間：9月21日上午會議地點：
主持人：記錄人：
出席人：
一、會議主要議程：為進一步加強國慶節(jié)期間食品安全工作，切實保護人民群眾的身體健康，保障餐飲消費環(huán)節(jié)的食品安全，防止重大食品中毒事件發(fā)生，根據(jù)上級指示，結合我村實際，為加強節(jié)日監(jiān)管工作和維護消費者的合法權益，及早安排、提前部署、認真落實，積極行動，在全村開展了節(jié)日食品安全檢查工作。
二、會議內容。
一、突出重點，開展以食品重點的專項整治行動。這次節(jié)日主要加強以食品為重點商品檢查，把糧油、蔬菜、水果、肉制品、糕點、禽蛋及其制品和兒童食品作為重點品種，共檢查各類小賣部、副食商店等食品經(jīng)銷單位7家。二、針對國慶節(jié)日消費特點，加強重點消費食品生產企業(yè)的專項檢查。共出動檢查人員8人，組織對全村范圍內的3家余甘加工等食品生產企業(yè)開展專項檢查。經(jīng)過檢查，大部分企業(yè)能較好地保持食品生產條件，部分企業(yè)生產記錄不完整，檢查人員開具了責令改正通知書，敦促企業(yè)限期整改。
三、隨著氣候轉暖,蔬菜種植治蟲高峰臨近。加強對全村蔬菜種植、銷售、使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)管。
近日，樂清市政府印發(fā)xxxx年度36號專題會議紀要，重點解決現(xiàn)階段食品安全多個難點問題，有力推動了今年食品安全工作的順利開展。
為總結交流食品安全階段性工作情況，研究布置下階段工作任務，9月4日，樂清市常務副市長李銀巧主持召開了食品安全委員會成員會議，該市市委宣傳部、綜治辦以及食品藥品監(jiān)管、農業(yè)、衛(wèi)生、工商、質監(jiān)、經(jīng)信局、教育、公安、市政園林、商務、海洋與漁業(yè)等相關部門參加會議。會議聽取了食安辦關于樂清市xxxx年前階段食品安全工作任務進展情況的匯報，研究討論了現(xiàn)階段食品安全重點難點問題形成統(tǒng)一意見，并以政府專題會議紀要形式予以明確。
該會議紀要主要明確了如何全力推進“千萬學生飲食放心工程”、大力開展校園周邊環(huán)境整治工作、切實強化豬肉安全監(jiān)管聯(lián)動機制、進一步明確餐飲具檢測機構、加快建設病死動物無害化處理場所、不斷加強食品安全檢驗檢測能力建設等問題。
學校食品安全工作會議發(fā)言稿篇十二
尊敬的各位領導、各位同仁：
一、把握好期末時間。
1、九年級要破釜沉舟、堅持到底。除上次講的關注學情、家訪、考試心理教育以外，這里，我想提醒的是三點：一是自身的作用，發(fā)揮備課組的團隊作用，繼續(xù)收集、整理資料，精確把握命題方向，關注優(yōu)秀的題型。二是帶頭做好停課期間的個別輔導工作，應該說，這幾天要做到不松懈。三是做好模擬訓練的有關工作。這幾天，模擬試卷會較多，我們要做到以下幾點：
（1）模擬訓練題根據(jù)學科特點，由備課組參考各地優(yōu)秀試卷自行研究命制，題量、題型，做題時間全部按中考要求設計。
（2）學生解題過程應符合中考要求，要求卷面整潔，解題過程規(guī)范。
（3）教師批改應全部按中考改卷標準批改，和批改作業(yè)一樣要求教師寫一些批注。
（4）每套試卷考試結束后，教師應根據(jù)情況做好試卷講評。
2、七、八年級要做好期末復習迎考工作。這方面工作我強調一點：備課組要認認真真的坐下來，反復研究、推敲復習材料、知識點、時間安排，以求高效。希望年段長、教務處二位主任、方副校長要加強監(jiān)督，每組務必要做到。
3、現(xiàn)在的八年級要未雨綢繆，積極備戰(zhàn)，我九年級教學做好準備。這里我強調一句：無論你下學期工作如何安排，都必須要服從教務處的工作安排，全力配合，無怨無悔。
二、做好期末優(yōu)秀的教研組、備課組的評選工作。
要求：
1、期末上交的`教研組、備課組材料，力求真實、及時，杜絕造假。一旦發(fā)現(xiàn)，取消該組評先、評優(yōu)資格。
2、大力表彰先進集體和個人，在學校評先評優(yōu)及向上級推選時予以優(yōu)先考慮。
3、推廣先進經(jīng)驗。
三、抓好兩個團隊，增強合作意識。
1、抓好學科團隊，提高學科整體教學水平。教研組長、備課組長一定要主動領導，教研活動一定要抓好考勤，不要犯一些辦學水平差的學校的毛病，教研活動走形式。
2、抓好班級團隊，強調各學科之間通力協(xié)作。為了使學生各科均衡發(fā)展，提高班級總體水平，由班主任牽頭，組織各課任教師參加本班學生綜合分析會，找出本班相對較弱的學科，一對一結對子進行幫扶。今天與會主體不是班主任，希望年段長要督促好。
四、抓好兩頭，提高總體辦學水平。
“兩頭”，就是優(yōu)生和后進生，這是老話題了，在這里，我特別希望大家高度重視，有些老師對優(yōu)生很重視，感情很接近，對后進生則相反，這是不正確的，要改。希望在座的一定要做到重視兩頭，同時，在教研活動是，要針對后進生專門研討，拿出提高后進生成績的有效的復習資料和復習時間及方案。
學校食品安全工作會議發(fā)言稿篇十三
同志們：
大家好！
今天這次會議，是縣政府研究決定召開的。主要任務是深入貫徹省、市食品安全工作會議精神，總結調度今年以來食品安全工作，分析面臨的形勢，安排部署當前及今后一個時期的食品安全工作任務，動員全縣各級進一步統(tǒng)一思想，強化措施，整體提升食品安全保障水平，不斷推動全縣食品安全工作再上新臺階。剛才，幾個部門的負責同志代表本單位就食品安全監(jiān)管工作作了發(fā)言，從發(fā)言可以看出，有的部門確實做了大量工作，有的部門還存在著工作不到位的地方，需要在今后工作中加大力度，彌補不足，進一步提高食品安全工作水平。下面，就做好當前食品安全工作，我講三點意見。
民以食為天，食以安為先。食品安全與人民群眾的生命健康息息相關，直接關系到社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展，關系到黨和政府的形象。今年以來，我縣高度重視食品安全工作，將其作為一件關注改善民生的大事、一項緊迫而重要的政治任務來抓，按照上級關于食品安全工作的部署要求，進一步加強各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，加大違法生產經(jīng)營食品案件查處力度，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為，著力規(guī)范食品生產經(jīng)營秩序，食品安全監(jiān)管水平不斷提升，全縣食品安全總體良好，沒有發(fā)生重大食品安全事故。一是食品安全監(jiān)管體系進一步完善。今年5月，縣政府根據(jù)上級要求和我縣實際，對縣衛(wèi)生局、縣食品藥品監(jiān)管局兩個單位承擔的食品安全監(jiān)管職責進行了調整?？h食品藥品監(jiān)管局原來負責的食品安全綜合協(xié)調、組織查處食品安全重大事故的職責劃入縣衛(wèi)生局;縣衛(wèi)生局原來負責的餐飲服務許可、餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管和保健食品、化妝品衛(wèi)生監(jiān)督管理職能劃入縣食品藥品監(jiān)督管理局，進一步理順了食品安全監(jiān)管職責。同時，調整充實了食品安全協(xié)調委員會，制定了食品安全整頓工作方案，進一步明確了各監(jiān)管部門職責，為食品安全整頓工作扎實有效開展提供了有力保障。二是食品安全宣傳力度進一步加大。從部門宣傳、集中宣傳、日常宣傳三個方面入手，開展高密度、廣覆蓋、多渠道的宣傳工作，努力營造“人人關注食品安全，人人參與食品安全”的良好氛圍。6月14日，開展了以“人人關心食品安全，家家享受健康生活”為活動主題的宣傳活動，發(fā)放宣傳資料1200余份，接受群眾咨詢300余人次。今年以來，共發(fā)放宣傳單、宣傳冊近萬份，接受咨詢服務2200余人。三是食品安全監(jiān)管成效進一步鞏固。狠抓源頭環(huán)節(jié)監(jiān)管，規(guī)范農業(yè)投入品使用，與128家農資經(jīng)營店簽訂了《拒售五種高毒農藥承諾書》，共對230個農藥市場進行了拉網(wǎng)式、全覆蓋檢查，農業(yè)生產基地和蔬菜批發(fā)市場抽檢合格率達99.5%。規(guī)范生豬定點屠宰，生豬定點屠宰率達98%以上。積極開展流通領域食品安全專項整治行動，共取締無照食品經(jīng)營戶67戶，查處各類食品案件27起。食品安全應急體系不斷健全，應急網(wǎng)絡覆蓋率達100%。全縣300個行政村居和各大型商場、超市均設立“12315”消費者申訴舉報聯(lián)絡點，投訴舉報網(wǎng)絡日趨完善。
在肯定成績的同時，我們也要清醒地看到，我縣食品安全綜合監(jiān)管形勢依然嚴峻，食品生產經(jīng)營企業(yè)規(guī)模比較小，管理水平較低，食品從農田到餐桌，環(huán)節(jié)多、鏈條長，尤其是一些不法分子，見利忘義，不惜鋌而走險，造假售劣，影響壞，危害大，加之食品監(jiān)管點多面廣，出現(xiàn)的新情況、新問題比較多，監(jiān)管任務十分艱巨。主要表現(xiàn)在：一是食品安全意識不強，一些食品生產經(jīng)營單位主要負責人對《食品安全法》缺乏了解。二是食品生產經(jīng)營行業(yè)的整體衛(wèi)生條件和管理水平還比較低。部分食品生產經(jīng)營單位衛(wèi)生制度不健全，缺乏必要的衛(wèi)生設施，食品安全隱患仍然存在。三是食品監(jiān)督管理工作還存在薄弱環(huán)節(jié)，監(jiān)督執(zhí)法人員少、監(jiān)督力量不夠，監(jiān)督手段落后，跟不上當前監(jiān)督執(zhí)法工作的需要，行政處罰執(zhí)行難等。對此，全縣各級各有關部門務必時刻繃緊食品安全這根弦，以高度的責任感和使命感，進一步加大工作力度，采取更加有效的措施，從根本上改善食品安全工作局面。
當前，我縣經(jīng)濟社會正進入加快發(fā)展的關鍵時期，食品安全監(jiān)管工作也處于重要的轉型期、機遇期和矛盾凸現(xiàn)期，食品安全監(jiān)管工作任務非常繁重。下步工作中，全縣各級要以實施食品放心工程為重點，以食品安全專項整治工作為抓手，以信用體系建設為保障，建立健全食品安全監(jiān)管長效機制，全面提升我縣食品安全工作水平。
(一)強化食品安全專項整治。
要緊緊抓住人民群眾反映強烈的食品安全問題，深入開展食品安全專項整治。要以乳制品、食用油、桶裝水、肉制品、酒類等為重點品種，以種植養(yǎng)殖、生產加工、流通、消費為重點環(huán)節(jié)，以各類食品批發(fā)市場、學校食堂、集貿市場為重點區(qū)域，以清繳問題乳粉、打擊食品非法添加等專項檢查為工作切入點，分階段、分步驟、有針對性地深入開展食品安全專項整治。一要進一步完善整治方案。各有關部門要結合工作實際，圍繞重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點品種、重點時段，制定完善具體的工作方案，細化工作措施，切實抓好責任落實。二要進一步開展風險隱患排查。堅持預防為主、關口前移，加大對高風險單位、品種和薄弱環(huán)節(jié)的排查和抽檢力度，及時發(fā)現(xiàn)安全隱患，切實強化防范處置措施，努力把問題化解在萌芽狀態(tài)。三要進一步加大整治力度。嚴格落實食品安全監(jiān)管制度，采取明察暗訪、突擊檢查、追蹤溯源等方式，及時發(fā)現(xiàn)和查處違法生產經(jīng)營行為，依法查處違法犯罪分子。加強監(jiān)督檢查，逐級落實整頓責任，逐級開展評估檢查，對整頓工作開展不力的，要及時督促整改。
食品安全工作關聯(lián)度強，涉及千家萬戶，貫穿種養(yǎng)、加工、營銷等行業(yè)，從生產、經(jīng)營、銷售到家庭餐桌環(huán)環(huán)相扣，食品安全委員會成員單位必須齊抓共管、必須把功夫下在平時。一是加強環(huán)節(jié)監(jiān)管。相關部門要嚴格把好種養(yǎng)殖、生產加工、市場流通和餐飲服務等關口，強化監(jiān)管措施，搞好工作銜接，做到安全監(jiān)管從農田到餐桌全過程覆蓋。要進一步完善協(xié)調機制，深入開展食品安全風險監(jiān)測與評估，加強信息管理，抓好重大食品安全事件的督查督辦。二是加強重點品種監(jiān)管。切實抓好與日常生活密切相關的米、面、油，肉、蛋、奶，菜、果等食品的監(jiān)管，維護市場正常秩序。三是加強后續(xù)監(jiān)管。對不能持續(xù)滿足許可條件的生產經(jīng)營主體，要堅決強制退出。加大日常監(jiān)管頻率，督促指導企業(yè)嚴格落實食品安全管理制度。加強對生產經(jīng)營過程、產品質量的執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)問題后要采取責令整改、行政處罰、吊銷許可、強制取締等嚴厲措施，有力整治違法違規(guī)的生產經(jīng)營行為。四是加強食品安全信息管理。各級各部門之間，要建立完善協(xié)調聯(lián)動、規(guī)范高效的信息溝通機制，食品安全事故要按規(guī)定及時報告，堅決防止遲報、漏報甚至瞞報。要規(guī)范食品安全信息發(fā)布，正確把握輿論導向，切實維護群眾的知情權益和社會穩(wěn)定。
(三)強化食品安全違法違規(guī)行為懲處力度。
要始終保持嚴打的高壓態(tài)勢，提高違法犯罪成本，強化懲戒措施，對食品生產經(jīng)營者不落實食品安全管理制度、導致食品安全事故甚至蓄意制售有毒有害食品的，對其主要負責人及相關責任人員，要堅決依法從重處罰，做到發(fā)現(xiàn)一起、查處一起、問責一起。要強化行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，把打擊食品違法犯罪作為加強“兩法銜接”的重點，對監(jiān)管執(zhí)法中發(fā)現(xiàn)的案件線索，要按照有關規(guī)定及時向公安部門通報，嚴禁以罰代刑、有案不移、壓案不報。對涉嫌犯罪的，公安機關要及早介入，及時立案偵查，確保案件查處及時有力。要全面落實企業(yè)是食品安全第一責任人的責任，督促食品生產經(jīng)營單位全部簽訂質量安全承諾書，嚴格執(zhí)行生產經(jīng)營許可、索證索票、不安全食品召回、從業(yè)人員健康管理及食品質量管理等各項制度，自覺遵守生產規(guī)范和操作規(guī)程，依法開展生產經(jīng)營活動，主動承擔社會責任，從源頭上保障食品質量安全。
食品安全工作是一項系統(tǒng)工程，關系到人民群眾的切身利益?？梢哉f，食品安全工作責任大于天。各級各有關部門必須高度重視，進一步加強領導，落實責任，密切配合，眾志成城共同做好食品安全工作。
（一）領導要到位。
各有關部門要把食品安全作為一項重要任務列入重要議事日程，切實加強領導，主要負責同志要親自過問，親自部署，親自督查，分管領導要靠上抓，搞好協(xié)調，切實解決存在的問題。特別要防止食品安全事故發(fā)生，杜絕生產加工有毒有害食品，避免群體性食品安全事件，最大限度地保障群眾飲食安全。
（二）責任要落實。
根據(jù)“政府負總責，部門協(xié)調指導，各方聯(lián)合行動”的工作機制，實行一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則，采取分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔的方式全面監(jiān)管。有關部門要結合各自實際，務必落到實處，發(fā)生食品安全事故，是哪一級、哪個部門的責任，就追究哪一級、哪個部門的責任?？h衛(wèi)生部門要發(fā)揮好綜合協(xié)調的“抓手”作用，努力建立統(tǒng)一、權威、高效的監(jiān)管協(xié)調機制。農業(yè)、林業(yè)、畜牧等部門負責初級農產品生產環(huán)節(jié)的監(jiān)管;質監(jiān)部門負責食品生產加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管;工商、商務部門負責食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管;食品藥品監(jiān)管部門負責餐飲業(yè)和食堂等消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。其他各有關部門也要各司其職，各負其責，通力協(xié)作，形成齊抓共管的良好工作格局。對于一些容易出現(xiàn)職能交叉和監(jiān)管空白的環(huán)節(jié)，要從大局出發(fā)，主動協(xié)商，共同研究，提出切實可行的解決辦法，堅決杜絕推諉扯皮、監(jiān)管脫節(jié)、監(jiān)管空白等現(xiàn)象的發(fā)生。
（三）宣傳要加大。
要充分發(fā)揮新聞媒體的社會宣傳和輿論監(jiān)督作用，采取多種形式和途徑，大力宣傳《食品安全法》，普及食品安全科學知識。要暢通舉報投拆渠道，發(fā)動群眾積極參與，及時查處危害人民生命安全的假劣食品案件，增強全社會對食品消費的信心。要大張旗鼓地宣傳食品安全工作的典型，及時曝光違法案件，扶優(yōu)打劣，培育誠信典范，在食品行業(yè)樹立起“誠信**”的良好形象，促進我縣食品行業(yè)快速健康發(fā)展。
同志們，食品安全工作，關系到社會穩(wěn)定和千家萬戶的和諧平安，使命神圣、責任重大、任務艱巨。我們一定要以對人民高度負責的態(tài)度，以更加有力的舉措，更加務實的作風，更加扎實的工作，創(chuàng)造性地抓好食品安全工作，全力保障廣大人民群眾的飲食安全，為建設“平安**”和經(jīng)濟文化強縣做出新的更大的貢獻。
學校食品安全工作會議發(fā)言稿篇十四
各位領導、同志們：
這次會議是經(jīng)縣政府研究召開的一次重要會議。會議的主要任務是認真貫徹落實省、市食品藥品安全監(jiān)管工作會議精神，回顧總結20xx年全縣食品藥品安全監(jiān)管工作，研究部署今年食品藥品安全監(jiān)管工作任務。
出席今天會議的領導同志有：縣委，縣食品安全協(xié)調委員會主任、縣委棠委、常務副縣長同志，縣。參加今天會議的有：縣食品安全協(xié)調委員會各位副主任和各成員單位主要負責人，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管副鎮(zhèn)長，縣直有關部門負責同志。
今天的會議的主要日程有三項：一是傳達全省、全市食品藥品安全監(jiān)管工作會議精神；二是縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽定食品安全責任書；三是請縣食品安全協(xié)調委員會主任、縣委棠委、常務副縣長同志講話。
這次會議時間緊、任務重，請同志們嚴格遵守會場紀律，注意維持會場秩序，聚精會神地把會議開好。
現(xiàn)在，我們開會。
會議進行第一項：
會議進行第二項：
縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府簽定xx年食品安全監(jiān)管責任書；
現(xiàn)在繼續(xù)開會；
會議進行第三項：
請縣食品安全協(xié)調委員會主任、縣委棠委、常務副縣長同志作重要講話，請大家歡迎。
學校食品安全工作會議發(fā)言稿篇十五
為深入貫徹落實德興市食品藥品安全監(jiān)管工作要求，全面提升食品藥品安全協(xié)管員的專業(yè)知識。11月2日下午，銀城街道召開食品藥品安全工作會。銀城街道黨工委副書記干柏壯、各村居(社區(qū))負責人及食品藥品安全協(xié)管員參加了會議。市市場監(jiān)督管理局銀城分局副局長丁國華應邀出席了會議。
會上，干柏壯針對目前食品藥品安全工作提出了具體要求：一要加強協(xié)作，抓好落實。各村居(社區(qū))要積極協(xié)助、配合上級部門的藥品監(jiān)督管理、食品企業(yè)信息采集、食品藥品安全業(yè)務培訓等工作，繼續(xù)確保轄區(qū)食品藥品安全。二是各村居(社區(qū))協(xié)管員要提高認識、端正態(tài)度，不斷加強業(yè)務知識學習，進一步提高自身能力和素質，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時報告，協(xié)助做好食品藥品監(jiān)管工作。三要盡職盡責，積極作為，共同努力扎實做好食藥安全監(jiān)管工作。
隨后，市市場監(jiān)督管理局銀城分局副局長丁國華，對食品藥品安全協(xié)管員進行食藥安全知識，食藥監(jiān)管等相關業(yè)務的培訓。
最后，干柏壯與各村居(社區(qū))負責人簽訂了《食品藥品安全監(jiān)管責任書》。
學校食品安全工作會議發(fā)言稿篇十六
學校食堂是學生主要的用餐地點,若對其管理不當,很容易引起學生消化道疾病甚至發(fā)生食物中毒。下面是本站小編給大家整理的學校食堂食品安全工作會議上的講話，僅供參考。
師傅們，老師們：
下午好，大家忙碌了一中午，辛苦啦!
俗話說：民以食為天。食堂工作是后勤工作的重中之重，咱們擔負著好幾百人午餐的安全與營養(yǎng)。所以，食堂管理無小事，要零失誤，要“吃著碗里的，看在鍋里的，想在筐里的”，要有前瞻性和預見性。每一位食堂員工，都要不斷學習操作知識、勤于思考與總結，不斷進步與提升，做到愛崗位、愛學生、愛學校，在學生健康成長上用真心傾全力。
自本學期開學以來，食堂的工作得到了絕大多數(shù)學生和老師的一直好評，特別是李局長兩次在不打招呼的情況下來體驗學生餐，對我們的飯菜充分肯定，這都得益于大家的團結合作和辛苦付出，我代表學校和師生感謝大家!好評永遠是過去時，意見永遠是現(xiàn)在時，改進永遠是進行時，所以我們每天都要戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，每天都要如履薄冰，從細從嚴做好工作。為此，今天我們進行集體學習培訓，一塊收看教育部發(fā)布的《食堂安全管理教學培訓片》，請大家認真學習。
教學片很好，希望大家嚴格按要求操作。我提一條工作紀律：如果某位同志不按照教學片的要求做，還說風涼話，比如說這樣的話“你們還真按照教學片的要求做呀”，這種極不負責任的工作人員立即辭退，這是極其危險的思想。這條紀律是紅線、高壓線，目的就是要求大家高度重視食堂安全工作，嚴格規(guī)范操作。下面，請劉主任傳達《食堂獎懲制度(征求意見稿)》，通報食堂存在的問題。
師傅們：劉主任的意見，我完全同意，請大家認真遵守，積極配合。下面，我再講幾點意見。
一、菜品科學搭配。
劉主任、周老師和孫師傅要根據(jù)咱們現(xiàn)有的條件，開動腦筋，科學制定出食譜，葷素搭配好，盡量做到每周不重樣，讓學生吃得好，吃得香，吃得飽，長得壯。這是師生滿意不滿意的最重要的原因。
二、衛(wèi)生全面達標。
衛(wèi)生包括環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生和炊具餐具衛(wèi)生。環(huán)境衛(wèi)生要實行“四定”，即：定人、定物、定時間、定質量。個人衛(wèi)生要“四勤”，即：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。炊具餐具衛(wèi)生要嚴格執(zhí)行“一二三四”，即：一洗、二刷、三沖、四消毒。我建議：衛(wèi)生工作可以像包產到戶一樣，包干到人，一包到底，實行三定：誰的職責誰去履行——定崗位;誰的責任誰擔負——定責任;誰有成績誰得獎——定績效。落實“誰干誰清潔，隨干隨清潔”，食堂的地面、墻面、房頂、玻璃、灶臺、灶臺下、操作臺、和面機、冰箱、切菜墩、抹布等都要有專人負責，每一個時間段都要確保最佳清潔，每天都有檢查記錄，每周進行公布，實行精細化管理。
三、操作嚴格規(guī)范。
1、設備安全?，F(xiàn)在我們的設備已經(jīng)運行了三年半，到了出毛病的時候了，請大家操作時加倍小心，防止出現(xiàn)機器傷人。
2、用電安全。電是老虎，大家在工作時手經(jīng)常是濕的，千萬不要觸碰開關、插座等，觸電輕則傷人重則要命呀。
3、消防安全。劉主任和孫師傅要定期邀請?zhí)烊粴夤緛頇z查報警器，每天下班前要在檢查一下總開關，確保完全關閉。
4、地面清理。操作間地面上常有油漬，請大家按照教學片的要求進行清理，特別是下水道。
5、垃圾上蓋。垃圾要入桶上蓋，我不多說了。
6、炊具擺放。會后，請劉主任制作菜墩架，按教學片的要求擺放好。
7、著裝要求。剛才劉主任做了要求，我不再重復。
8、私人物品。已經(jīng)給大家買了儲物箱，不要再隨手亂放了。
9、菜品驗收。大家在操作時，嚴格把握質量關，發(fā)現(xiàn)爛菜，或者不新鮮，請及時報告劉主任，學校約談供貨商，扣他們的錢。
10、滅鼠滅蠅。擋鼠板要放好，不要圖方便，早晨卸下來，一天不按上，還有門窗要關好。
11、服務態(tài)度：服務工作干好難，很難做到?jīng)]意見。請大家虛心接受，辯證的認識。對學生要有耐心，不許說臟話，雖然大家不是老師，但大家在學校里工作就要以“為人師表”的標準要求自己，要給學生樹立好的榜樣。如果受了委屈可以找我談談。
12、同事關系：管理人員要做到管理不耍威風、不發(fā)脾氣、不擺架子。同事之間要互相諒解，在一起工作，哪有筷子碰不著碗的時候。
為人不要做手電筒，光照別人不照自己。一個人本事的大小，不是看他有多大的脾氣，而是看他有多大的肚量。你做了件我不同意的事，我咬咬牙憋了，咽到肚子里，這是忍讓。你做了件我不同意的事，我覺得你這么做必然有自己的原因，站對方立場想想，這是包容。忍讓終會碰到導火索，包容能使大家走更遠。希望男同志胸懷更寬廣一些，希望女同志把嘴管嚴一些，這樣就能避免很多不愉快。
四、工作目標要求。
很簡單，就是摳細節(jié)、重實效、零事故。食堂管理要注重細節(jié)和實效，管理人員要勤轉、勤聽、勤看、勤說、勤勸，工作人員要抓住細節(jié)不放，徹底消除安全隱患。我們要杜絕做表面文章，沒有實效的管理就等于沒有管理，要取得實實在在的管理效果，這樣才能達到零事故的目標。
謝謝，拜托。
同志們：
食品安全，關系國計民生。在今年召開的全國“兩會”上，食品安全是備受代表委員關注的話題。在4月23日中共中央政治局第四十一次集體學習時強調以對人民群眾高度負責的精神做好農業(yè)標準化和食品安全工作，國務院辦公廳于4月17日印發(fā)了《國家食品藥品安全“”規(guī)劃》，山西省人民政府辦公廳也先后下發(fā)了《關于加強食品安全工作的意見》和《山西省“”食品放心工程規(guī)劃》，這些都充分體現(xiàn)了黨和政府對食品安全工作的高度重視。我市的食品安全工作，通過這幾年堅持不懈的努力，取得了較好成效，人民群眾也比較滿意。剛才，薛保嵐局長做了一個很好的報告，全面總結了去年的工作，安排部署了今年的工作，我完全同意，大家一定要認真貫徹落實。借此機會，我再強調幾點意見：
保障食品安全，一定要把各項基礎性工作做好。一要嚴格實施市場準入。對衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、生產許可證的發(fā)放必須嚴格標準、嚴格核查。要嚴格食品檢驗檢疫和市場準入，切實加強日常巡查，建立食品市場暗訪制度，對降低條件生產經(jīng)營的持證單位必須及時整頓，對故意不改和整頓不到位的要堅決予以吊證處理。二要嚴格規(guī)范食品安全制度。建立和完善農產品追溯管理制度、生產檔案登記制度、農產品編碼標準、產品標準管理制度，確保全程質量檢測溯源信息的傳遞和追溯;繼續(xù)實施食品衛(wèi)生監(jiān)管量化分級管理制度，進一步強化以企業(yè)自檢、消費者送檢和執(zhí)法部門抽檢為主要形式的質量監(jiān)測制度，確保食品衛(wèi)生安全;進一步加大行政執(zhí)法監(jiān)管力度，深入開展食品質量衛(wèi)生抽檢和專項檢測，加強日常監(jiān)督，建立食品市場巡查、暗訪、抽查、年審核查等制度，增強監(jiān)管的有效性。要借鑒農村藥品“兩網(wǎng)”(監(jiān)督網(wǎng)和供應網(wǎng))建設的成功經(jīng)驗，建立并完善縣、鄉(xiāng)、村三級食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡。三要積極建立和健全信用機制。要探索建立以信用信息獲得機制、管理機制、使用機制、發(fā)布機制以及企業(yè)申訴機制等為主要內容的信用體系，盡快構建部門、企業(yè)和社會間信息溝通平臺，實現(xiàn)互聯(lián)互通和食品安全信息資源共享。要建立暢通的信息舉報、監(jiān)測和通報網(wǎng)絡體系，動員和引導廣大群眾參與食品安全監(jiān)督。要加快制定食品安全信用標準、征集、評價、披露、分類管理等制度，建立食品安全信用信息檔案，積極引導食品企業(yè)加強誠信建設。四要推進食品產業(yè)的發(fā)展。食品產業(yè)作為一項朝陽產業(yè)，是全國經(jīng)濟發(fā)展最快的產業(yè)之一，具有廣闊的發(fā)展前景，省政府把食品產業(yè)列為“”期間重點扶持的潛力產業(yè)，即是我省經(jīng)濟結構調整的需要，也是我市經(jīng)濟結構調整的需要。因此，我們要把擴大開放作為推進食品產業(yè)的主要動力，創(chuàng)新發(fā)展理念，大膽引進外資和吸引省外企業(yè)，促進我市食品資源優(yōu)勢與省外優(yōu)勢企業(yè)的聯(lián)合，逐步建立并壯大我市自己的食品產業(yè)品牌，形成一批在全省乃至全國都有影響的名優(yōu)產品。
二、加大食品安全專項整治力度。
要結合《國家食品藥品安全“”規(guī)劃》和《20xx年全國食品安全專項整治方案》，把好以下四關：一是要把好初級農產品生產關。要圍繞農業(yè)投入品、農藥殘留、禽畜產品獸藥殘留、水產品藥物殘留等問題，開展種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)專項整治。要繼續(xù)做好培訓教育工作，特別要加強對農民的培訓指導，促進“科學種田”，向農民普及安全使用化肥、農藥、獸藥、飼料添加劑和動植物生長激素等知識，規(guī)范種植、養(yǎng)殖用藥行為。二是要把好生產加工關。對已經(jīng)獲證企業(yè)但產品質量達不到規(guī)定要求、生產必備條件不夠完善、產品出廠檢驗得不到保證、衛(wèi)生條件與規(guī)定要求相差較大的，責令其停產整頓、限期整改。經(jīng)整頓仍達不到要求的，吊銷食品生產許可證和營業(yè)執(zhí)照。對質量法制意識較強，切實履行法定質量義務，信守質量信譽，推動質量誠信自律機制形成，自覺維護消費者合法權益的企業(yè)，要給予大力扶持并鼓勵其創(chuàng)建“質量誠信企業(yè)”。三是要把好流通關。要圍繞集貿市場、批發(fā)市場、超市以及節(jié)日食品集散地、城鄉(xiāng)結合部、加工作坊，開展流通環(huán)節(jié)專項整治，解決流通環(huán)節(jié)食品質量和銷售假冒偽劣食品問題。重點檢查肉類、糧食、水產品、豆制品、腌臘制品、酒類、罐頭、飲品、糕點、食鹽、營養(yǎng)保健品等與消費者生活關系密切的食品，加強對食品包裝、標識、商標的整治和學校周邊、兒童食品市場、居民集散地的食品專項整治。四是要把好消費關。要學習先進地區(qū)的做法，注重引導消費，提高品位，保證安全，使有安全保證的食品搶占市場，使那些作坊式有隱患的不安全食品退出市場。要嚴格餐飲業(yè)、食堂衛(wèi)生許可的審查條件，加強食品及食品原料采購和出入庫索證、驗收登記等制度，確保安全無事故。
三、加大食品放心工程的推行力度。
省人民政府辦公廳印發(fā)的《山西省“”食品放心工程規(guī)劃》對我省“”期間食品放心工程進行了安排部署，各級政府及有關部門要嚴格按照規(guī)劃要求繼續(xù)開展食品放心工程建設工作，并繼續(xù)做好食品放心工程綜合評價工作，今年除對各級政府部門進行綜合評價外，還要對食品餐飲消費環(huán)節(jié)進行綜合評價，為此，大家要做好以下幾項工作：一是繼續(xù)開展食品安全宣傳教育和培訓。要加強食品安全宣傳教育的領導，建立健全食品安全宣傳教育組織協(xié)調機制，通過采取貼近實際、貼近生活、貼近群眾的方式，宣傳國家法律法規(guī)和食品安全常識，宣傳各地實施食品放心工程和專項整治成果，營造人人關注、人人支持食品安全工作的良好社會氛圍。二是深入開展食品安全專項整治。要按照市委、市政府的統(tǒng)一部署，在加強日常監(jiān)管的基礎上，重點開展好四項食品安全專項整治，遏制食品安全群體性事故的發(fā)生，進一步凈化食品市場秩序。三是規(guī)范食品安全信息報送和發(fā)布。各食品安全監(jiān)管部門要從搭建食品安全監(jiān)管信息網(wǎng)絡平臺入手，及時向領導組辦公室報送監(jiān)管信息，領導組辦公室要定期組織召開新聞發(fā)布會向社會發(fā)布食品安全信息，引導廣大人民群眾安全消費。
一要將食品安全納入各級政府責任制考核范疇。各縣(區(qū)、市)政府、開發(fā)區(qū)管委會要對當?shù)厥称钒踩摽傌煟饕I導是食品安全監(jiān)管工作的第一責任人。今年市政府將把各縣(區(qū)、市)政府、開發(fā)區(qū)管委會的食品安全工作納入政府目標責任制考核,年終由市政府授權市食品安全工作領導組按照《山西省實施食品放心工程綜合評價辦法(試行)》進行考核評價。二是要進一步完善食品安全監(jiān)管協(xié)調機制。各級人民政府要切實履行職責，對本地區(qū)食品安全工作負總責，主要負責同志要親自過問、經(jīng)常督查，分管領導要具體部署、抓好落實。要充分發(fā)揮食品安全工作領導組的組織協(xié)調作用，保證各部門既在各自職責范圍內依法行政，又注重協(xié)調與配合，實現(xiàn)對食品安全的無縫隙監(jiān)管。三是要不斷加大監(jiān)管工作力度。抓好食品安全是我們共同的責任，也是全社會共同的希望。市政府今年將進一步加大食品安全監(jiān)管工作力度，將食品安全監(jiān)管工作納入政府目標考核內容。市食品安全工作領導組要加大組織協(xié)調力度，積極推行綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法，切實解決好人民群眾關心的熱點和難點問題。食品藥品監(jiān)督管理局要積極發(fā)揮政府“抓手”作用，加強對全市食品安全的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調。各職能部門要站在全局的高度，齊心協(xié)力，分工負責。四是要繼續(xù)加大對違法違規(guī)行為的處罰力度。要堅持疏堵結合、打防并舉、標本兼治、重在治本的原則，對不合格的產品、違規(guī)生產加工行為進行曝光，發(fā)布食品安全信息，并加大處罰力度;對規(guī)模大、影響大、性質惡劣的案件，要嚴厲打擊，一查到底，決不手軟。市食品安全工作領導組對各有關部門的工作情況要進行定期和不定期督查、作出評價，及時、準確了解各部門食品安全工作真實情況、重點工作落實情況，確保食品安全各項措施落到實處。
五、加大食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費的保障力度。
各級政府是食品安全監(jiān)管工作的第一責任人，食品藥品監(jiān)督管理部門是政府的抓手，承擔對轄區(qū)內食品安全的綜合監(jiān)管工作，根據(jù)目前體制，食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費由各級人民政府承擔，20xx年靈石、介休、壽陽、左權、祁縣、平遙、榆次縣(市、區(qū))政府對食品安全綜合監(jiān)管工作給予了一定的經(jīng)費保障，尤其市靈石、介休分別投入8萬元和5萬元，20xx年，各縣(區(qū)、市)要加大對食品安全綜合監(jiān)管工作的投入，把食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費納入政府財政預算，要及時、足額撥付，保障食品安全綜合監(jiān)管工作的正常開展。市政府將把此項工作列為政府目標責任制考核的重要內容予以考核，同時列為食品放心工程綜合評價的一項重要指標。
食品安全監(jiān)管工作只有起點，沒有終點。雖然我們在食品安全監(jiān)管方面做了大量的工作，也取得了明顯的成效，但與上級的要求，與廣大市民的期望，與不斷變化的形勢相比，還有不小的差距，還有很多工作要做。一是種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的污染問題還沒有從根本上解決，仍然存在非法使用國家明令禁止或限制生產、使用的農藥、獸藥的現(xiàn)象。二是食品生產加工環(huán)節(jié)整治任務艱巨，突出表現(xiàn)在食品生產企業(yè)多、小、散、亂，作坊式生產，集貿式營銷，不少企業(yè)不具備生產合格食品的必備條件。三是食品流通秩序整頓仍需加強。食品市場以假充真、以劣充優(yōu)的問題依然各級政府是食品安全監(jiān)管工作的第一責任人，食品藥品監(jiān)督管理部門是政府的抓手，承擔對轄區(qū)內食品安全的綜合監(jiān)管工作，根據(jù)目前體制，食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費由各級人民政府承擔，20xx年靈石、介休、壽陽、左權、祁縣、平遙、榆次縣(市、區(qū))政府對食品安全綜合監(jiān)管工作給予了一定的經(jīng)費保障，尤其市靈石、介休分別投入8萬元和5萬元，20xx年，各縣(區(qū)、市)要加大對食品安全綜合監(jiān)管工作的投入，把食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費納入政府財政預算，要及時、足額撥付，保障食品安全綜合監(jiān)管工作的正常開展。市政府將把此項工作列為政府目標責任制考核的重要內容予以考核，同時列為食品放心工程綜合評價的一項重要指標。
同志們：
今天，我們在這里召開全縣學校食品安全工作會議，主要任務是全面落實區(qū)、市食品衛(wèi)生安全工作會議精神，進一步加強學校食品安全工作，維護青少年學生身體健康和生命安全，促進社會和諧穩(wěn)定。剛才，縣食品藥品監(jiān)管局梁局長對我縣學校、幼兒園食堂食品安全檢查情況進行了通報，對下階段特別是20xx年高考、中考期間學校食堂食品安全保障工作進行了安排部署，縣教育局陳局長也加強學校、幼兒園食品安全工作作了發(fā)言，講得很好，我完全同意。我們一定要加快推進全縣學校食堂改造和量化管理，確保師生食品衛(wèi)生安全，確保不因發(fā)生食品安全事件而影響高考、中考的順利進行，促進學校食品安全工作再上新臺階。下面，我強調幾點意見：
民以食為天，食品衛(wèi)生關系廣大人民群眾的身體健康和生命安全，是一件涉及千家萬戶、關系國計民生的大事。學校食品衛(wèi)生與師生切身利益聯(lián)系最廣泛、最密切、最持久，最敏感，已經(jīng)成為公眾高度關注的公共安全問題之一。近年來，縣委、縣人民政府高度重視我縣學校的食品衛(wèi)生安全工作，按照上級的要求，成立了食品衛(wèi)生安全工作領導機構，加強了學校食品安全工作的領導和管理，確保了學校食品的安全，全縣學校沒有發(fā)生一起重大的食品安全事故，保障了師生身體健康，維護了良好的教育教學秩序，為社會穩(wěn)定做出了應有的貢獻。在此，我代表縣黨委、政府向一貫關心和支持學校食品衛(wèi)生安全工作和為學校食品衛(wèi)生工作付出辛勤勞動的教育部門、食品藥品監(jiān)督管理等部門以及學校領導和食品衛(wèi)生安全管理人員表示衷心的感謝!
我縣學校食品安全工作雖然取得了一定的成績，但我們也應該清醒地看到，全縣學校食品衛(wèi)生安全工作仍然存在著一些不容忽視的問題：一是部分學校未能把學校食品衛(wèi)生安全工作擺正位臵，認為抓教學是硬任務，而學校食品衛(wèi)生安全工作則是軟任務，存在著“一手硬、一手軟”的現(xiàn)象，食品安全相關制度流于形式，管理松馳。有些學校甚至把學校食堂當成“搖錢樹”、“聚寶盆”，把后勤社會化作為創(chuàng)收的手段，存在“以包代管”現(xiàn)象。二是學校集體食品安全隱患較多，集中表現(xiàn)為食堂建筑、布局的規(guī)范化程度不高，食品加工流程不合理，操作不規(guī)范;衛(wèi)生設施投入不足，與教學設施投入形成明顯的反差。三是個別學校沒有認真盡到管理監(jiān)督職責，致使學校食品安全隱患不能及時整改。事實一再告訴我們，學校食品安全工作馬虎不得，麻痹不得。因此，我們要進一步強化我縣學校食品安全管理工作，進一步提高全縣學校領導對食品安全工作重要性的認識，提高學校食品管理人員的知識和技能，切實解決好我縣目前學校食品安全工作中存在的問題。
二、完善機制，進一步促進學校食品安全工作規(guī)范化、制度化。
要進一步做好學校食品安全工作，必須要堅持以預防為主的方針，實行教育部門管理督查，食品藥品監(jiān)督管理等部門監(jiān)督指導，學校具體實施的工作原則，形成各司其職，嚴格把關的工作機制。一是教育部門加強監(jiān)督。督促學校根據(jù)《食品安全法》、《教育部衛(wèi)生部學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，不斷建立和完善可行的學校食品衛(wèi)生管理制度和內部管理機構。二是積極協(xié)助食品藥品監(jiān)督管理等部門建立以學校食品安全為重點的工作檢查制度。定期對各學校、幼兒園的食堂、校園商店以及校園周邊的食品店進行全面檢查，積極指導學校做好食品安全治理工作。定期對學校領導、學校后勤和食堂管理人員、工作人員進行相關法律法規(guī)和衛(wèi)生業(yè)務知識的培訓。此外，還要嚴把餐飲服務許可準入關，加大衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度。三是公安、工商等部門要重點清理整治校園周邊的食品店及小攤點違法經(jīng)營行為，規(guī)范校園周邊食品經(jīng)營行為，確保食品質量安全。四是各學校、幼兒園要迅速行動起來，積極開展自查，查找食品衛(wèi)生安全隱患，制定整改措施。在教育、食品藥品監(jiān)督管理等部門的指導下，切實規(guī)范管理，建立健全食物中毒事件的應急處理機制和報告制度，認真做好學校食品安全治理工作。要多方籌措資金，加大經(jīng)費投入，加強學校食品安全基礎設施建設。積極實行學校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理，努力提高學校食堂信譽度。要加強學校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高學生的自我保護意識和能力。特別是當前正值夏季時節(jié)，易發(fā)傳染病，因此，要針對夏季衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生要求，教育學生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品，培養(yǎng)學生良好的個人飲食衛(wèi)生習慣。
三、加強管理，進一步改善學校食品安全的薄弱狀況。
一要強化學校食堂內部管理。嚴把學校食品入口關，必須做到專人采購、專人登記、專人保管，防止假冒偽劣食品流入學校。各學校、幼兒園食堂必須要有有效的餐飲服務許可證，食堂從業(yè)人員必須憑有效的健康證和培訓合格證上崗;要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，認真落實餐食具消毒工作，提高消毒效果。二要強化學校食堂的安全保衛(wèi)工作。這根弦一刻也不能放松，要加強值班力量，非食堂工作人員一律不得進入食品貯存和加工場所，嚴防投毒事件的發(fā)生。三要強化校園商店的食品安全管理。在食品進貨渠道、食品質量、食品貯存等方面要嚴格把關。各學校、幼兒園還要加強對校內飲用水的管理，防止水污染造成學校公共衛(wèi)生安全事件。四要強化定期巡查制度。校長、分管校長、后勤管理干部和校醫(yī)以及衛(wèi)生監(jiān)督員要有明確的責任，定時定量進行嚴格檢查。要對學校食堂、校園商店、小賣部和飲食攤點等重點場所進行巡查監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。五要強化與各相關部門的溝通與協(xié)作。各學校、幼兒園要積極主動與鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、公安、工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理等部門加強溝通，密切配合，齊抓共管，努力營造良好的校園周邊食品消費環(huán)境，確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全。
建立食品安全校長負責制，學校主要負責人是學校食品安全管理的第一責任人，學校要進一步健全由一把手負總責的學校食品安全工作領導機構，按照與教育、食品藥品監(jiān)管部門簽訂的食品安全工作。
責任書。
狠抓各項措施的執(zhí)行和落實。教育部門要將學校食品衛(wèi)生安全的有關職責落實情況納入對中小學的綜合評估體系之中并根據(jù)工作要求開展專項督導檢查落實學校食品衛(wèi)生工作責任制對因工作失職、管理不力造成食品安全事故的學校領導和直接責任人將依法嚴肅處理。學校要研究制訂學校群體性食物中毒等突發(fā)事件的應急處理工作預案。要建立食物中毒事件的報告制度一旦發(fā)生食物中毒事件后要在迅速采取措施的同時督促和指導有關人員搶在第一時間報送有關情況為政府處臵突發(fā)性事件提供第一手資料。對于疏于管理工作不力遲報漏報并造成工作失誤的要按照有關規(guī)定進行嚴肅處理情節(jié)嚴重的要依法追究責任。
同志們，學校食品安全工作直接關系到師生健康和生命安全，關系到能否構建“平安校園”、“和諧社會”的大事,我們一定要從全面落實科學發(fā)展觀的角度，深刻認識這項工作的重要性和緊迫性，以認真負責的態(tài)度做好學校食品衛(wèi)生安全工作,全面提高學校食品衛(wèi)生安全工作水平，為實現(xiàn)我縣食品安全工作的全面、協(xié)調、可持續(xù)發(fā)展，作出我們應有的貢獻!
謝謝大家。
學校食品安全工作會議發(fā)言稿篇一
一是遵循“安全第一、規(guī)范管理、嚴格把關、確保質量”的原則，落實好“營養(yǎng)工程”的安全責任。認真貫徹落實各項規(guī)章制度。嚴格照章操作，切實加強對“營養(yǎng)工程”的全程監(jiān)督，形成規(guī)范的操作流程，確保安全。學校要各崗位責任人簽訂“營養(yǎng)工程”食品安全管理責任書。
二是嚴把食品、儲藏、出庫重要環(huán)節(jié)。必須設立安全、衛(wèi)生的專用儲藏室，確保食品儲藏不變質，無鼠害蟲害；不得在專用庫房存放殺蟲、消毒藥品等有害物資。專用庫房要配備物防、技防設施，專人管理，保持庫房整潔衛(wèi)生定時查驗食品的數(shù)量和質量，及時清除過期、變質食品。建立健全食品出入庫制度和臺賬。入庫、出庫送需由管理員簽字，資料必須齊全、帳目真實。
同志們，學校食品安全工作直接關系到全校師生的身體健康和生命安全，更關系到校園的和諧穩(wěn)定。我們一定要把強化學校食品安全管理工作作為一件大事來抓，當做一件長期性、基礎性工作來抓，以認真負責的態(tài)度把這項工作做深、做細、做實，為政府分憂、讓家長放心、使群眾滿意，為把我校建設成平安、和諧的校園，作出我們應有的貢獻！
學校食品安全工作會議發(fā)言稿篇二
尊敬的各位領導、各位嘉賓、老師們、同學們：
學生是祖國的未來，民族的希望，關注學生飲食安全是食品藥品稽查工作非常重要的一項內容。做好學校食品安全綜合整治工作，凈化學校食品安全，從源頭消除食品安全隱患，有效扼制學生食物中毒事件發(fā)生，是保障學生飲食安全的具體體現(xiàn)，也是我們不可推卸的責任。針對校園及周邊食品安全存在的問題和的薄弱環(huán)節(jié)，結合食品藥品稽查工作的性質和職責，我們堅決做到一下幾點：
學校是就餐人群最密集的場所，學生在學校就餐可選擇行很小，學校學生又是弱勢群體，一旦校園發(fā)生食品安全事故，給國家、給社會、給家庭都會帶來不可估量的損失，也是社會出現(xiàn)不穩(wěn)定因素的一項重要內容，近年來，針對我縣學校學生食堂及周邊餐飲服務業(yè)存在的諸多問題，在縣委政府的領導下，我們和教育局等相關部門做了大量的工作，使學校學生食堂及周邊餐飲環(huán)境得到了極大的改善，使一些食品安全隱患有所消除，截至目前無一起食物中毒事件發(fā)生，但是學生食堂及周邊餐飲環(huán)境仍然存在著不可忽視的問題，主要表現(xiàn)在：一是一些偏遠山區(qū)學校食堂的硬件設施還很差，就連最基本的一般許可條件都達不到，因為種種原因提出的整改措施得不到落實。二是一些學校食堂周圍環(huán)境比較差，使用地表井水作為食品加工用水，個別學校學生就餐后到村子周圍有可能污染的小河里洗碗筷。三是在校學生的自我保護意識不強，個人飲食衛(wèi)生有待提高。四是一些學校食堂食品從業(yè)人員個人素質低，食品安全意識差。五是有的學校缺乏辨別食品安全事故，以及食品安全事故應急處理的基本技能。六是個別學校食堂食品加工操作規(guī)程還不夠規(guī)范，食品安全制度有待進一步落實。七是校園周邊一些餐飲攤販以利益為目的，以次充好，加工場所簡陋，個人衛(wèi)生極差，不懂得食品安全的一般知識和食品加工操作技能，沒有接受食品安全培訓，違規(guī)加工供學生食用的食品等等問題，給在校學生食品安全帶來隱患。這些問題如果得不到整改，在校學生的食品安全就得不到保證。因此，加強學校學生食品安全的稽查管理，是擺在我們面前的一項艱巨、長期而光榮的任務，我們每一位食品藥品監(jiān)督管理和稽查人員，一定要充分認識到學校食堂食品安全監(jiān)管的重要性和必要性，全局上下一盤棋，把大部分的人力、精力和物力，用到校園及周邊餐飲業(yè)的監(jiān)管上，為國家培養(yǎng)人才的食品安全保駕護航。首先我們將成立校園及周邊餐飲環(huán)境專項治理工作領導小組，由局長任組長，副局長、稽查大隊大隊長為副組長，辦公室、食品藥品各股室負責人為成員，負責此項工作的組織領導。其次由縣食品藥品稽查大隊制定專項整治方案，抽調八名稽查人員組成專項整治工作隊，分片包干，落實任務和責任，每年至少開展四次專項整治，對全縣所有學校及校園周邊餐飲單位開展拉網(wǎng)式集中整治，徹底改變校園周邊餐飲環(huán)境不良的局面。三是在集中整治的同時建立長效機制，把校園周邊餐飲環(huán)境作為食品藥品監(jiān)督稽查工作的一項重要內容，列入議事日程常抓不懈。
我們決心立足校園，著眼未來，本著關心下一代，對下一代負責的態(tài)度，全面開展治理工作，在對餐飲單位檢查的基礎上進一步突出重點。重點加強學校食堂和距學校2xx米范圍內的餐飲服務單位的監(jiān)管，做好餐飲單位量化分級管理。針對餐飲服務許可情況、食品原輔材料與添加劑、購進臺帳、索票索證、從業(yè)人員健康培訓狀況、食品加工流程、食品加工環(huán)境和存貯條件進行檢查，重點查看豬肉食用油牛奶等特殊品種以及餐飲單位使用的原、輔料產品是否具備正規(guī)商標、批準文號、產址、日期，是否違法使用非食用物質及非食用添加劑，是否存在使用“三無”產品及過期產品等情況。對檢查中存在的問題責令及時改正，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患、督促及時整改，不合格產品及疑似產品當場銷毀，未取得健康合格證、培訓上崗證的食品從業(yè)人員不得上崗，對無證經(jīng)營及不符合餐飲業(yè)基本要求的飲食攤點將一律取締，對不按要求經(jīng)營直接入口食品的依照相關法律法規(guī)進行處罰或處理，確保學生飲食安全衛(wèi)生和身體健康。
在加強對校園周邊餐飲業(yè)進行集中整治的同時，不斷加大從餐飲業(yè)人員食品安全培訓和食品安全知識宣傳教育力度。每年將利用七、十月兩個月全縣餐飲業(yè)從業(yè)人員集中培訓和專項整治面對面培訓等，使餐飲業(yè)從業(yè)人員熟練掌握食品加工操作規(guī)程和食品安全知識，同時開展一系列有規(guī)模、有影響、有效果的食品安全宣傳活動，對從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)和衛(wèi)生知識及職業(yè)道德宣傳教育，督促經(jīng)營者格守職業(yè)道德，明確校園及周邊餐飲業(yè)規(guī)范操作和食品安全的重要性，有效預防食物中毒事件發(fā)生。
我們將在今后每年學生寒暑假剛開學進校園，進一步加大對在校學生的食品安全知識和意識的培訓和教育，從而有效提高學生的自我防范能力和自我保護意識。
基本使每個學校都能夠掌握食物中毒的特征和應急處理方法，一旦發(fā)生安全事故，使損失降低到最小程度。
總之，在今后校園及周邊食品安全整治和監(jiān)管工作中，我們將一如既往地在縣委、政府的正確領導下，以維護師生身體健康為已任，切實履行法定義務，杜絕違法行為，凈化學校食品安全，為創(chuàng)建平安校園、和諧校園作出應有的貢獻。
學校食品安全工作會議發(fā)言稿篇三
尊敬的各位領導，與會同仁：
2023年，在縣委、縣政府的堅強領導下和縣食安委的精心指導下，我局不斷強化領導，嚴格落實責任，狠抓措施落實，扎實開展食品安全專項整治，全面提升食品安全監(jiān)管能力和水平，全縣民政領域未發(fā)生一起食品安全事故，食品安全環(huán)境持續(xù)穩(wěn)定向好。根據(jù)會議安排，現(xiàn)就縣民政局食品安全工作推進情況作如下匯報，不妥之處，敬請批評指正。
一、工作開展情況。
一是嚴把責任落實關。嚴格按照“三管三必須”原則，及時調整局食品安全工作領導小組成員。建立主要領導親自抓、分管領導具體抓、其他班子成員“一崗雙責”的領導機制，為民政領域食品安全奠定了堅實的組織基礎。同時，扎實推進食品安全“兩個責任”工作，全縣民政服務機構簽訂《食品安全責任和任務承諾書》完成率達100%。明確包保干部，梳理任務責任清單和任務清單，確保食品安全“兩個責任”工作在民政系統(tǒng)落地見效。二是嚴把安全監(jiān)管關。認真履行食品安全監(jiān)管責任，定期到各民政服務機構針對食品源頭管理、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員等方面開展督導檢查。全年共開展抽查、專項督查10次，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患11起，已限時整改到位，并完成“回頭看”檢查。三是嚴把宣傳教育關。民政服務機構“智慧食安”注冊率100%，重點圍繞落實食品安全主體責任、餐飲環(huán)節(jié)食品安全操作規(guī)范、索證索票、餐具清洗消毒和食物留樣等內容進行了宣傳培訓，并結合食品安全典型案例，進一步增強了機構負責人及從業(yè)人員的食品安全意識和防控能力，竭力防范造成安全事故的發(fā)生。
二、存在的不足。
我局食品安全工作在上級的指導下，通過全局上下共同努力，總體形勢良好，但也存在著一些不容忽視的問題。一是食品安全工作隊伍的專業(yè)技能與工作水平不足，監(jiān)管技術設備和專業(yè)人員力量還比較薄弱。二是食品安全宣傳教育形式單一，覆蓋面窄，宣傳工作有待進一步提高和創(chuàng)新。
三、下一步工作打算。
一是工作措施再細化。始終堅持對食品安全工作的高度重視和高位謀劃，積極引導全縣民政服務機構深刻認識民政領域食品安全的極端重要性，深入學習貫徹國務院、省、市、縣的相關指示批示精神，認真分析研判食品安全工作難點、痛點，細化工作舉措，周密安排部署，切實解決食品安全方面存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，積極推動民政領域食品安全各項工作落地落實、高效推進。二是專業(yè)建設再加強。邀請專業(yè)人員對全縣民政服務機構負責人及相關工作人員進行1-2次食品安全集中培訓，要求各機構自行組織開展內部員工食品安全培訓，每年不少于2次。同時，加強部門協(xié)作，邀請縣市管局聯(lián)合開展民政福利機構食品安全監(jiān)督檢查，進行相關業(yè)務指導，堅決杜絕民政領域食品安全事故的發(fā)生。三是安全意識再提升。緊盯養(yǎng)老服務機構、兒童福利院、救助站等重點領域，提升管理人員和民政服務對象的食品安全意識。充分發(fā)揮“五社聯(lián)動”作用，以開展居家養(yǎng)老服務、特殊困難老年人巡防關愛、兒童關愛活動等為契機，引導社工、志愿者、社會組織等力量參與食品安全宣傳，進一步提高知曉率。
各位領導，下一步，我們將以此次會議為契機，認真貫徹落實好本次會議精神，堅持問題導向，靠實監(jiān)管責任，務實監(jiān)管舉措，切實守好食品安全底線。
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學校食品安全工作會議發(fā)言稿篇四
近日，街道食品安全辦公室聯(lián)合新區(qū)食品藥品監(jiān)督所金橋分所，分別對社區(qū)內的食品生產經(jīng)營單位及早餐疏導點，從業(yè)人員進行了關于食品安全工作的'專項業(yè)務培訓暨社區(qū)食品安全工作會議。
會上，針對目前頻發(fā)的各類食品安全問題，食藥監(jiān)金橋分所所長蔣民重申了食品安全的重要性，并再三強調，食品生產經(jīng)營單位既要抓好生產經(jīng)營中食品安全工作，又要積極參與文明創(chuàng)建工作，對社區(qū)食品安全工作提出五點要求：
一要保持經(jīng)營場所內外環(huán)境整潔，店堂內餐飲服務許可證和工商營業(yè)執(zhí)照懸掛在明顯位置，店堂內貼有禁止吸煙的警示標志。
二是從業(yè)人員要做好個人衛(wèi)生，統(tǒng)一穿著清潔的工作服上崗，廚房食品加工人員必須穿戴工作衣、帽操作食品，店內全體工作人員必須持有有效的健康證明。
三是在食品加工過程中不使用變質、不潔的食品及原料和不濫用食品添加劑。
四是在經(jīng)營過程中防止油煙、廢棄物等亂排放以及跨門經(jīng)營的行為。
五是杜絕發(fā)生食品安全事故及消費者嚴重投訴事件。
(中國大學網(wǎng))。
學校食品安全工作會議發(fā)言稿篇五
同志們：
5月31日省食品安全委員會組織召開了全省兒童食品安全綜合整治行動電視電話會議，會議決定，從今年5月中旬至6月底，在全省范圍內開展兒童食品安全綜合整治行動。會議還傳達了吳瑞林副省長關于兒童食品安全工作的重要批示。省會結束后，徐恒菊副市長就我市貫徹落實省會精神，提出了明確要求，徐市長要求各地、各部門、各單位，要充分認識兒童食品安全綜合整治工作的重要性，深入開展兒童食品安全綜合整治工作，特別要強化對學校集體食堂和校園商店的監(jiān)管，采取切實有效措施，凈化校園周邊食品消費環(huán)境。市直各學校、幼兒園、各有關民辦教育機構和駐鹽中專校(技校)要以本次全省兒童食品安全綜合整治行動為契機，集中開展一次學校食品安全專項整治行動，查找學校食品衛(wèi)生安全隱患，并認真加以整改，切實維護學校公共衛(wèi)生安全。下面，我就市直學校如何貫徹省會要求和徐市長講話精神，確保此次市直學校食品安全綜合整治行動取得實效，講幾點意見：
一、從提高全民健康水平的高度，充分認識學校食品安全工作的重要意義。
兒童青少年是祖國的未來和民族的希望，他們的健康素質好壞關系到全民族健康素質的發(fā)展后勁，關系到中華民族綜合素質的提高。維護兒童、青少年的身體健康和生命安全，關系到未成年人的健康成長，關系到社會的和諧穩(wěn)定。作為教育部門有責任有義務密切關注學校的食品安全工作和學生的健康與安全，各學校、幼兒園也有責任有義務通過教育，來提高廣大學生的食品安全意識與責任意識，并將這種意識輻射到全社會。“民以食為天”，我們千萬不能忘記：食品安全責任重于泰山，生命不保，健康不在，談何教育!市直各學校、幼兒園、各民辦教育機構要進一步提高認識，借這次綜合整治的東風，與有關部門加強協(xié)調配合，進一步理清思路，狠抓各項措施的落實，促進學校食品安全工作再上新臺階。
二、切實加強學校健康教育，全面提高師生員工的食品安全意識和責任意識。
各學校、幼兒園、各民辦教育機構要充分發(fā)揮教育優(yōu)勢，通過課堂教學、知識講座、班會活動、社會實踐等形式多樣、生動活潑的健康教育，增強師生員工的衛(wèi)生防病意識和能力，培養(yǎng)師生員工的食品安全意識和社會責任意識。首先，各學校、幼兒園要按照《江蘇省兒童食品安全綜合整治行動方案》的要求，在6月5日前，面向全體學生，普遍上一堂食品安全科普教育課，宣講食品衛(wèi)生安全常識，提高學生防病防中毒的意識和能力。要注重健康教育的實效，促進學生的知識轉化，培養(yǎng)學生良好的個人飲食衛(wèi)生習慣，特別要教育學生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品，不吃、不喝來歷不明的食品、飲料。二是要重視對食品從業(yè)人員的健康教育，不僅要培訓他們的操作技能，更重要的是培養(yǎng)他們的安全意識與責任意識。三是要通過家長會、家長學校、告家長書等形式，向家長宣傳講解食品衛(wèi)生安全知識和預防食物中毒的常識，爭取家長對學校食品衛(wèi)生安全工作的配合與支持，形成學校、家長和社會共同關注食品安全的良好氛圍。
三、認真落實各項規(guī)章制度，進一步強化學校食品安全責任制。
學校、幼兒園和各民辦教育機構要認真貫徹落實《學校食堂和學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，建立健全學校食堂和學生集體用餐衛(wèi)生安全的各項規(guī)章制度，包括食品采購制度、貯存制度、食品加工銷售制度、餐飲具消毒制度、食品衛(wèi)生從業(yè)人員管理制度、學生就餐制度，等等。各類教育機構要建立主管校長(園長)負責制，落實專人嚴格管理，狠抓各項法規(guī)制度的執(zhí)行和落實。根據(jù)此次綜合整治行動的要求，各學校、幼兒園的食堂、校園商店以及校園周邊的食品店，要全面接受衛(wèi)生部門的檢查，檢查面要達到100%。為此，各學校和幼兒園要迅速行動起來，積極開展自查，查找食品衛(wèi)生安全隱患，制定整改措施，在衛(wèi)生、質監(jiān)等部門指導下，認真做好學校食品安全治理工作。要在衛(wèi)生部門的指導和協(xié)助下，建立健全食物中毒事件的應急處理機制和報告制度。對玩忽職守，疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校與責任人，以及造成食物中毒或者其他食源性疾患后，隱瞞實情不上報的學校與責任人，一經(jīng)查實，將按照《江蘇省學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全行政責任追究辦法(試行)》和市直學校衛(wèi)生安全工作責任狀的有關規(guī)定，嚴肅處理。對違反規(guī)定，造成重大食物中毒事件，情節(jié)特別嚴重的，要依法追究有關責任人的法律責任。
四、進一步加強學校食品安全的日常管理，著力改善學校食品安全的薄弱狀況。
一要嚴把學校食品入口關。必須做到專人采購、專人登記、專人保管，防止假冒偽劣食品流入學校。食品和原料要實行定點采購，對大宗食品及原料，必要時可通過招標，實行集中供應，采購食品及原料必須索取有效證件。二要強化學校食堂內部管理。各學校、幼兒園食堂必須有有效的衛(wèi)生許可證，食堂從業(yè)人員必須憑有效的健康證和培訓合格證上崗;要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，消除“四害”孳生地;定期徹底清理庫房，銷毀過期變質食品及原料;加工食品要充分煮熟，做到生熟分開，不銷售隔頓、隔夜的剩余飯菜，堅決清除腐敗變質食品;認真落實餐食具消毒工作，提高消毒效果。三要加強學校食堂的安全保衛(wèi)工作，這根弦一刻也不能放松，要加強值班力量，非食堂工作人員一律不得進入食品貯存和加工場所，嚴防投毒事件的發(fā)生。四要加強對校園商店的食品衛(wèi)生安全管理。校園商店出售的食品飲料，必須是通過正規(guī)渠道購進的合格產品，進貨時必須索取生產經(jīng)營單位的有效證明。不得銷售“三無”食品、飲料，校園商店的食品飲料要及時進行清理，不得將過期、變質或劣質的食品飲料銷售給學生食用。對飲料、乳制品和膨化食品等三類兒童青少年日常食品要進行重點檢查與管理，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)過期、腐敗、變質或感官性狀異常的食品及飲料，必須立即予以銷毀。各學校、幼兒園還要加強對校內飲用水的管理，防止水污染造成學校公共衛(wèi)生安全事件。五要實行定期巡查制度，校長要堅持每周至少一次、分管校長要堅持每周至少兩次、后勤管理干部和校醫(yī)以及衛(wèi)生監(jiān)督員要堅持每天至少一次，對學校食堂、校園商店、小賣部和飲食攤點等重點場所進行巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。六要加強與各相關部門的溝通與協(xié)作。與公安、工商、衛(wèi)生、質監(jiān)等部門，加強溝通，密切配合，齊抓共管，努力營造良好的校園周邊食品消費環(huán)境，確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全。
借此機會，我想再強調一下學校傳染病的預防與控制工作。近來，我市個別學校發(fā)生了學生群體性腹瀉(病因為細菌性痢疾)事件，嚴重影響了學生的學習生活，干擾了學校正常的教育教學秩序。各學校、幼兒園務必從這一事件中吸取教訓，做到舉一反三。各學校、幼兒園要從實際出發(fā)，建立行之有效的晨、午檢制度和工作人員日檢制度，防止傳染源進入校園;對患傳染病的學生，學校要勸其就醫(yī)，并實行有效的隔離治療，等身體完全康復，不構成傳染，方可準其復學;對患傳染病的教職工，學校要勸其離崗，隔離治療，決不允許帶病上崗。要加強對教室、學生宿舍、學生食堂等公共場所的衛(wèi)生管理，定時通風消毒，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。要明確專人負責疫情上報工作，確保一旦發(fā)生傳染病疫情，能及時上報，爭取衛(wèi)生部門和教育主管部門的支持，使疫情能迅速得到控制和撲滅。
同志們，學校衛(wèi)生安全工作任重而道遠，松懈不得，馬虎不得，以強烈的事業(yè)心、責任感和永不懈怠的精神，艱苦奮斗，扎實工作，為實現(xiàn)我市教育的全面、協(xié)調、可持續(xù)發(fā)展，作出我們應有的貢獻!
學校食品安全工作會議發(fā)言稿篇六
各位校長、同志們：
今天市教育局、市藥監(jiān)局在這里聯(lián)合召開全市學校餐飲服務食品安全工作會議，這是繼3月8日全市學校衛(wèi)生安全工作會議之后又一次專題會議，在短短十來天之內，我們連續(xù)兩次召集學校分管校長、食堂負責人會議，究其原因主要有以下幾個方面：一是2月20日泰興英特學校群體性學生餐后不良反應事件，事件的影響令人揪心;二是2月21日，市教育局、藥監(jiān)局聯(lián)合對全市學校食堂進行了突擊檢查，檢查的情況令人擔心;三是學校食品安全管理科學化、規(guī)范化水平仍不太高，管理的質態(tài)令人憂心。剛才，市藥監(jiān)局朱大對全年學校食品安全工作進行了專題部署，市藥監(jiān)局仲局長還將作重要講話，請各校要按照仲局長和朱大的講話要求，認真抓好貫徹落實。下面,我就全市學校餐飲服務食品安全工作講三點意見。
一、肯定成績，正視問題，清醒認識學校食品安全管理質態(tài)。
近年來，在市衛(wèi)生、藥監(jiān)等部門的精心指導下，在各學校共同努力下，全市學校食品安全管理水平有了明顯增強，學校食堂規(guī)范化、標準化建設水平有了明顯提升，未發(fā)生一起有重大影響的學校食源性疾患和群體性食物中毒事件,主要體現(xiàn)在：
1.強化領導，組織保障到位。各學校高度重視學校食品安全工作，成立了以“一把手”校長、園長為組長的學校食品安全工作領導小組，領導小組成員單位定期召開會議，研判存在問題，排找工作不足，商討工作重點，制定工作方案，為學校食品安全工作健康有序開展提供了堅實的組織保障。
2.健全網(wǎng)絡，責任落實到位。按照“誰主管、誰負責”和“誰舉辦、誰負責”的原則，全面落實工作責任。年初，市教育局與各學校簽訂全年食品安全目標責任書，明確工作目標，分解工作任務，細化工作內容，落實工作責任。今天，市藥監(jiān)局又與各學校再次簽訂食品安全目標責任書，重申并細化工作目標和責任。各學校結合工作實際，層層簽訂了學校食品安全管理目標責任書，建立了縱向到底、橫向到邊的立體式學校食品安全管理網(wǎng)絡，形成了全面發(fā)動、全員參與、全過程管理的學校食品安全管理新格局。
3.完善制度，安全監(jiān)管到位。建立健全食品采購、貯存、加工、銷售、餐具消毒、食品留樣、食品衛(wèi)生從業(yè)人員管理、學生就餐等一系列制度，以制度為支撐，用制度管人、管事，使學校食品安全管理的每一項工作、每一個環(huán)節(jié)都有章可循、有序可依。
4.內涵提升，創(chuàng)建措施到位。以全面推行食品安全監(jiān)督量化分級管理為契機，嚴格對照學校食堂食品安全日常監(jiān)督量化評分表提出的16個類別60多個子類，扎實開展“比推進分級管理工作進度快、比安全監(jiān)管工作力度大、比食堂師生滿意度高”等“三比”活動，全市學?！癮”級食堂創(chuàng)建達標率有了明顯提高，在泰州四市兩區(qū)中，我市學校“a”級食堂創(chuàng)建數(shù)量位居第一。借此機會，我再次向今天受表彰的學校表示最熱烈的祝賀，向為“a”級食堂創(chuàng)建付出辛勤勞動的校長、食堂負責人表示衷心的感謝。
在肯定成績的時候，我們也清醒地認識到，我們的學校食品安全工作還存在諸多問題和不足，食品安全還未能做到萬無一失，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：一是食品安全意識不強，少數(shù)學校存在麻痹僥幸心理;二是食堂基礎投入不足，部分學校尤其是極個別民辦教育機構，食堂設備設施過于簡陋，食堂內部缺少必要的功能區(qū)間;三是從業(yè)人員素質不高，部分從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)意識淡漠，工作程序不規(guī)范;四是管理不夠規(guī)范，從督查的情況來看，突出的問題有，部分學校食堂食品留樣無專柜，留樣不規(guī)范，少數(shù)學校食品添加劑無專柜存放，使用無記載，部分學校食堂操作間物品隨意擺放，餐廳內外環(huán)境臟亂差等等。以上問題，希今天參會的學校要認真對照，會后自查自糾，及時消除安全隱患。
二、嚴格管理，規(guī)范行為，繼續(xù)加大學校食品安全管理力度。
1.強化安全教育。各校要充分發(fā)揮教育優(yōu)勢，培養(yǎng)師生員工的食品安全意識和社會責任意識。一是要堅持不懈地抓好廣大師生的食品安全教育，充分利用校園廣播、黑板報、宣傳欄等，多形式、多渠道開展宣傳教育，通過課堂教學、知識講座、班會活動、社會實踐等形式多樣、生動活潑的健康教育活動，大力普及食品安全知識，努力培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣，增強師生食品安全意識和自我保護能力，堅決杜絕學校食堂食物中毒事件的發(fā)生。二是要重視對食堂從業(yè)人員的健康教育，不僅要培訓他們的操作技能，更重要的是培養(yǎng)他們的食品安全意識與責任意識。學校食品從業(yè)人員必須要有健康證、培訓合格征，持證上崗，嚴禁任用體檢、培訓不合格者參加學校飲食服務工作。三是要通過家長會、家長學校、告家長書等形式，向家長宣傳講解食品安全知識和預防食物中毒的常識，爭取家長對學校食品安全工作的配合與支持，形成學校、家長和社會共同關注食品安全的良好氛圍。
2.強化責任落實。責任問題，我講得太多，這里還要再次重申，各位校長、食堂負責人，你們守土有責，責重如山。安全不保，何談教育?健康不保，何談質量?希望你們時刻要牢記肩上的責任和使命。在食品安全管理上，一定要切實食品安全放在心上，抓在手上，落實在行動上，一定要明確職責，分兵把守，確保食品安全管理的各項工作、各個環(huán)節(jié)有人抓、有人管。
3.強化制度保障。沒有規(guī)矩就不成方圓?？茖W的管理，沒有一套科學的制度做保障，只能是空談。各學校均有食品安全工作各項管理制度，現(xiàn)在關鍵就是兩個字，落實。學校要組織從業(yè)人員進行一次認真學習，食堂從業(yè)人員在將各項規(guī)定熟記于心，嚴格按要求操作，學校領導、食品安全管理員要定期檢查，確保管理制度落實到位、執(zhí)行到位。
4.強化過程管理。各校要嚴把食堂環(huán)境衛(wèi)生關、食品原料進貨關、食品加工關、餐飲用具消毒關、飯菜留樣關、食堂從業(yè)人員體檢培訓關，防止發(fā)生投毒事件，防止霉變、假冒偽劣食品流入學校食堂。每一關都要明確責任人，都要有過程記載，從而有效消除食品衛(wèi)生安全隱患，杜絕學生集體性食物中毒事件發(fā)生。
5.強化監(jiān)督檢查。食堂管理的監(jiān)督檢查包括多方面的，既有主管部門監(jiān)督檢查，也有食品藥品監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查，還有來之師生自身及社會的監(jiān)督檢查。所有的監(jiān)督，最重要的是我們自身的監(jiān)督檢查，因為其他的監(jiān)督檢查只是一時的，食堂每天工作的好壞，必須要靠我們自身，這就要求我們要形成監(jiān)督管理與定期檢查的制度。學校校長要定期深入食堂檢查食品安全工作，分管領導、食品安全管理員及總務主任、司務長更要切實履行職責，對食堂工作認真做到“二審”、“三查”、“三監(jiān)督”，即：食品原料采購要一審經(jīng)營單位的許可證、質檢合格證，不準到三無店采購“三無”食品，二審食品的保鮮程度，嚴禁采購腐爛變質、過期失效、有毒有害的食品;食堂環(huán)境衛(wèi)生要早查、中查、晚查;監(jiān)督飯菜質量、監(jiān)督飯菜價格、監(jiān)督學生就餐秩序，確保學生用餐的衛(wèi)生與安全。
三、強基固本，開拓創(chuàng)新，努力提升學校食品安全管理水平。
1.優(yōu)化管理模式。目前，我國部分地區(qū)對學校食堂食品安全管理已有現(xiàn)成的經(jīng)驗和做法，如“常組織、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常自律”的“五常”管理模式;“天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進”的“六t”管理模式和以對食堂食品安全危害分析與關鍵點控制的“haccp”管理系統(tǒng)模式，這些成功的管理措施和模式，我們一定要學習和借鑒，這里我要提醒一下，今年市政府給市教育局下達了示范創(chuàng)建目標任務，要求年內要創(chuàng)成省級示范單位1個，泰州市級示范單位5個，任務艱巨，凡是已申報的學校一定不能退縮，要堅決完成市政府下達的創(chuàng)建工作任務。要達到示范單位標準，就一定要推行“五?！?、“六t”、“haccp”等科學管理措施。這里我還要強調一下，今年各a級學校均要積極實施“五常”、“六t”、“haccp”等科學管理措施，提高管理效益，到年底至少有30所學校要確保實施到位。
2.提高管理質量。一是要提高飯菜質量。從近期我們食堂調查的情況來看，我市學校食堂基本上都制定了周或日食譜，但是，如何在學生吃得飽的基礎上，讓學生能吃得好，吃得更營養(yǎng)、更健康等方面，我們許多學校還遠遠做得不夠，這就需要我們的學校食堂管理者和制訂食譜人員要不斷加強學習，從安全、營養(yǎng)膳食的角度，多學習、多研究、多摸索，不斷提高飯菜搭配的科學性，提高就餐學生的滿意度、美譽度。二是要提高服務質量。學校食堂要始終堅持以服務師生為宗旨，不以營利為目的。在提高服務質量上，我認為可在以下幾個方面上多思考、做文章：首先在源頭上，要聘用思想素質高、業(yè)務能力強的員工，不要聘用所謂的關系戶或以混時間、掙小錢為目的素質差的員工;其次在管理上，學校要定期對從業(yè)人員進行業(yè)務和技能培訓，增強從業(yè)人員的業(yè)務素質和業(yè)務技能，提高他們的服務意識;最后在規(guī)范上，所有食堂從業(yè)人員要持證上崗，工作時要配戴工作衣帽，從業(yè)人員要著裝整潔衛(wèi)生，工作時要微笑服務等等。
3.落實防范措施。做為食堂管理人員，工作時我建議要以“問題工作法”開展工作，即平時要認認真真地看，反反復復地想，仔仔細細地查，扎扎實實地改，用問題法不斷推進工作的深入開展。其次，要加強食堂防蠅、防鼠、防潮、防火、防中毒、防燙傷、防摔倒、防器具傷害等“八防”重點，認真落實防范措施，確保學校食堂不出食品安全事故和其他安全生產事故。這里我重點強調一下食品留樣問題，這也是我們許多學校出現(xiàn)的共性問題，從現(xiàn)在開始，各校食堂要嚴格按照“九要九不得”的工作要求抓好食品留樣工作，即一是留樣食品要專柜保存，不得與其他食品混放;二是留樣食品要有固定容器，不得使用塑料袋或碗等不衛(wèi)生及開放性容器存放;三是留樣食品要達到規(guī)定的量，所有成品留樣不得少于100克;四是留樣食品要張貼標識，未填寫食品留樣日期、名稱及餐次等標識不得存入冰柜;五是留樣食品要嚴格留樣時間，冷藏保存不得低于48小時;六是留樣食品要進行實時記載，不得臨時隨意補登;七是留樣食品要加蓋密封，不得與外界相通，以防交叉污染;八是留樣容器再次使用時要進行消毒清洗，未進行消毒清洗的留樣容器不得二次使用;九是食品留樣要由專人負責，落實管理責任，留樣管理人員不得隨意變動。各校要通過過細的管理，不斷提高學校食堂精細化管理水平，努力提升學校食品安全防范系數(shù)。
各位校長、同志們，今天召開的是一個專題會，這體現(xiàn)局黨委對學校食品安全工作的高度重視，我堅信，在市藥監(jiān)局的正確指導下，在全體同志的共同努力下，只要我們做到認識到位、教育到位、管理到位、措施到位、督查到位、防范到位、責任到位、投入到位，我們就一定能將我市學校餐飲服務食品安全管理提升到一個新的臺階、一個新的水平、一個新的高度，也一定能為學校師生生命安全、學校和諧穩(wěn)定保好駕、護好航。
學校食品安全工作會議發(fā)言稿篇七
簡報一：
秋季學校即將開學，為了進一步加強轄區(qū)內學校、幼兒園食堂食品安全工作，提高學校食堂食品安全意識，有效防控食品安全群體的事故的發(fā)生，8月29日,虎頭鎮(zhèn)召開秋季學校食品安全培訓會。鎮(zhèn)人大主席熊本杰、鎮(zhèn)社事辦副主任、食藥所全體人員、轄區(qū)內學校、幼兒園負責人等20余人參加本次會議。
會上,食藥所工作人員就《四川省學校食堂食品安全管理辦法》中學校食堂食品安全責任、學校食堂食品安全基本要求、應急處置、監(jiān)督管理等方面內容進行了詳細講解。鎮(zhèn)人大主席強調食品安全直接關系到全校師生的身體健康和生命安全，更關系到校園的和諧穩(wěn)定，要求學校、幼兒園一定要高度重視學校食品安全工作，在加強食堂從業(yè)人員培訓管理的同時認真把握做好食堂各個環(huán)節(jié)的食品安全。
通過此次培訓會議，學校、幼兒園負責人員對學校食堂食品安全工作的有了全新的認識，提高了食品安全意識，為保障廣大師生飲食安全做好了全方位的`保障。
簡報二：
8月28日，由安徽省潁上縣食品藥品監(jiān)督管理局、縣教育局聯(lián)合舉辦的潁上縣校園食品安全知識培訓班在潁上三中階梯教開班?？h食品藥品監(jiān)督管理局長馬樹行、黨組成員葉文，縣教育局副局長王守讓等領導出席開班儀式。培訓班邀請了安徽省食藥監(jiān)局食品消費處汪建明同志給與會人員進行培訓。培訓會由食藥局黨組成員葉文主持。全縣各食品藥品監(jiān)管所所長、各學校分管校長、學校食堂負責人和學校營養(yǎng)餐辦公室主任，幼兒園(含民辦)負責人，教育局體衛(wèi)股、食藥局食品室等相關人員共200多人參加了培訓。
培訓會上，汪建明同志結合實際案例對新《食品安全法》解讀及相關實施條例，餐飲服務食品安全業(yè)務知識，包括食品安全標準，食品污染及其預防控制措施，食物中毒和其他食源性疾病的預防方法，廚房、環(huán)境、設備以及食品采購、儲存、加工、烹制過程的衛(wèi)生要求，餐飲從業(yè)人員的個人衛(wèi)生要求和健康食堂創(chuàng)建要求等進行了深入淺出的講解。
參訓人員一致認為，通過食品安全法律法規(guī)和學校食堂食品安全知識等內容的培訓，提高了與會人員的食品安全知識，增強了學校管理人員對學校食堂食品安全第一責任人的認識，同時也提高了兩局監(jiān)管人員的食品安全業(yè)務水平，對進一步規(guī)范校園食品安全管理，保障廣大師生飲食安全具有很大的促進作用。
簡報三：
9月6日下午，珠海市秋季學校食品安全及學校衛(wèi)生工作會議在吉林大學珠海學院學術報告廳召開。珠海市食品藥品監(jiān)督管理局、市教育局、市衛(wèi)生計生局、市衛(wèi)生監(jiān)督所、市疾控中心領導，各區(qū)食品藥品監(jiān)督管理、教育、衛(wèi)生計生行政部門分管領導及業(yè)務科室負責人，市教育局直屬學校、各駐珠海高校領導及其食堂承包商負責人等出席會議。
會上，市衛(wèi)生監(jiān)督所于遠雄副督員匯報了春季學校食品安全及學校衛(wèi)生工作的基本情況。市食品藥品監(jiān)督局餐飲科科長陳家慶宣讀了《食品藥品安全工作部署》。市疾控中心于千軍科長對推進學校食品安全及學校衛(wèi)生工作提出了若干意見。市疾控中心周勇，金灣區(qū)食品藥品監(jiān)督局副局長邱麗玲等領導與會并發(fā)表講話。
市教育局副調研員石玉屏在講話中指出，秋季學校食品安全及學校衛(wèi)生工作會議在吉林大學珠海學院學院的順利召開，表明了吉林大學珠海學院在食品安全及學校衛(wèi)生工作中取得的成果是值得肯定的，金灣區(qū)的食品安全及學校衛(wèi)生工作相對于其他區(qū)而言是做的比較好的。他強調，學校的食品安全工作和衛(wèi)生工作是學校工作的重中之重，我們要在春季取得的成果上更上一層樓，a指標往前提，把c指標滅掉。要確立食堂法人代表(承包商)的主體責任，學校要與承包商簽訂《食品安全承諾書》，要求學校的監(jiān)督要做到“常態(tài)化”。
最后，與會領導和嘉賓在吉林大學珠海學院后勤處處長徐麗麗的陪同下參觀了該校膳香園一廳和二廳，對該校的食品安全及學校衛(wèi)生工作給予了充分的肯定。同時，在交流中也提出了寶貴意見。
簡報四：
為進一步提升學校食品安全管理水平，8月中旬，順河回族區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)教文體局對全區(qū)60余家中小學校及幼兒園進行了食品安全隱患大排查。
9月2日，根據(jù)排查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時有效防范學校食物中毒及食品安全事故發(fā)生，順河回族區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局和區(qū)教文體局在開封市蘋果園中路小學聯(lián)合舉辦了秋季學校食品安全培訓工作會。全區(qū)17所小學和40余所幼兒園校(園)長、主管校(園)長、食堂負責人、兩家配餐公司200余人參加了培訓。
培訓會上，重點明確了學校食品安全第一責任人的主體責任，并以案例分析的形式重點對學校食品安全的關鍵點、風險點以及加工操作規(guī)范進行詳細講解。針對學校食品持證、索證索票、儲存及使用、設施設備運輸?shù)那闆r開展培訓。培訓會上，要求各學校要認清形勢、完善制度、落實責任、規(guī)范管理，防控食物中毒等食品安全事故發(fā)生，全面提高學校食品安全工作水平。
學校食品安全工作會議發(fā)言稿篇八
“生命”，一個多么鮮活的詞語;“安全”，一個多么古老的話題;“幸福”一個多么美妙的境界。一人安全，全家幸福;生命至上，安全為天;安全第一，預防為主。生命只有在安全中才能永葆活力，幸福只有在安全中才能永具魅力。那么，今天小編為大家?guī)淼氖赜诎踩珪h。
發(fā)言稿。
的范文，希望對大家有所幫助!
xx市第一幼兒園，原名xx市委市政府機關幼兒園，是xx市首個省級示范性幼兒園，20xx年共有教學班13個，在園幼兒人，有教職工人。近年來，在市委市政府的正確領導下，幼兒園牢固樹立安全首位意識，堅持預防為主，加強安全管理和安全教育，先后獲得的安全工作和食品食堂衛(wèi)生方面的榮譽。
一、完善安保設施，提升物防技防水平。
xx市第一幼兒園一直重視物防技防工作，幼兒園設立了門衛(wèi)室，安裝了監(jiān)控系統(tǒng)和一鍵式報警系統(tǒng)。20xx年，幼兒園從五個方面完善安保設施。一是升級監(jiān)控系統(tǒng)，全園共有監(jiān)控點個，所有班級和重點部位實現(xiàn)全覆蓋，公共區(qū)域監(jiān)控內存達90天。二是設置了保安亭，加固了圍墻，三是增加各班內部電話、消防自動報警系統(tǒng)和人工報警器。四是幼兒園大門安裝石圓柱和防撞設施。五是添置消防器材，更換干粉滅火器，添置了部分消防器材。資金投入達x萬元，幼兒園的安保條件不斷改善，物防技防水平大幅提升。
二、強化安全管理，筑牢安全工作防線。
1、配備專職安保人員。幼兒園從保安公司聘請了專職安保人員名，分別負責哪一塊的工作。
2、健全安全制度。幼兒園安全管理制度完備，形成保衛(wèi)、保育、教育、后勤安全管理系列，制定了各部門安全工作規(guī)范和流程。
3、是壓實安全工作責任。明確了每一個崗位的安全工作職責，每期與教職工簽訂安全工作責任狀，定期組織教師培訓，掌握安全工作規(guī)程與要求。
4、嚴格落實安全工作常規(guī)。一是嚴格健康檢查。落實健康體檢制度，新入園幼兒在入園前做好入園前體檢和入園健康調查工作，入園體檢和入園調查率達100%。每學期期初對所有新進老師進行健康檢查，教職工體檢率100%。積極配合衛(wèi)生保健部門做好疾病的防治、防疫工作，每年9月份配合防疫部門做好幼兒入園、入托預防接種證的查驗工作，督促家長完成基礎疫苗的接種。二是嚴把晨午檢關。嚴格按“一摸、二看、三問、四查”操作規(guī)程進行，為幼兒晨午檢帶上健康手圈，發(fā)現(xiàn)異常情況及時隔離處理。三是嚴格衛(wèi)生消毒。建立了嚴格的衛(wèi)生消毒制度，幼兒餐具、口杯、毛巾每日進行消毒，床單、被套每月清洗并曝曬，玩具定期清洗、消毒。環(huán)境衛(wèi)生做到早晚各小掃或拖抹、一周一大掃。每天7:40打開門窗，以保證空氣清新潔凈。制定了傳染病防控制措施，杜絕傳染病發(fā)生。20xx年，幼兒園被評為市“衛(wèi)生保健市級示范性幼兒園”。四是嚴格膳食營養(yǎng)。根據(jù)幼兒年齡特點和季節(jié)變化科學制訂食譜。每周制定食譜，張榜公布，每月定期進行一次食譜調查，每期進行一次營養(yǎng)分析，對食譜進行調整，保證幼兒所需營養(yǎng)。所有食品實行定點采購索證制度，按照“五病”防治和添加劑使用規(guī)定執(zhí)行。220xx年，幼兒園的食堂被評為省“健康食堂”。
5、實行安全工作考核獎懲制度。制定了安全工作考核細則，將安全工作納入目標管理考核內容，實行日查月考制度，班子人員每天值日巡查，發(fā)現(xiàn)問題，及時糾正，每月匯總通報，考核結果與績效工資掛鉤，及時獎懲。
三、加強安全教育，提高安全防范能力。
一是將安全教育落實到保育教育活動中。教師的備課，安全是重要內容，教師在幼兒的游戲活動和生活中注重培養(yǎng)幼兒的安全衛(wèi)生習慣和能力。二是開展多種形式的安全教育活動。幼兒園每月均有安全教育主題，突出食品衛(wèi)生、交通、消防、傳染病防控、防溺水、防拐騙等重點。幼兒園還篇寫了安全兒歌，提高幼兒的安全意識。幼兒園每期召開家長會，對家長進行安全培訓。三是利用社區(qū)資源開展安全教育。聘請梅灣派出所民警為法制副園長，每期進行安全講座2次以上，讓教師和幼兒園掌握基本的安全知識。聘請消防支隊官兵每期開展一次消防疏散演練，提高幼兒安全應急能力。
各位領導，各位同仁，xx市第一幼兒園雖然在安全工作方面做出了一定的成績，但我們懂得，安全無小事，安全工作永遠是第一位的。我們一定堅持以人為本，安全至上的理念，不斷強化安全工作，為打造平安校園、健康校園，不懈努力!
同志們：
這次會議主要梳徹落實中央、自治區(qū)、教育廳以及市委市政府有關安全生產工作會議精神，通報有關情況，安排部署近期全市學校安全穩(wěn)定工作。
視電話會議精神，安排部署下一階段全區(qū)安全生產重點工作。8月15日下午，全國和全區(qū)電視電話會議結束后，市政府立即召開全市安全生產會議，對當前全市安全生產重點工作進行再安排再部署。8月17日，自治區(qū)教育廳召開全區(qū)學校安全工作緊急會議，貫徹落實中央領導的指示和自治區(qū)政府安全生產緊急會議精神，全面部署近期全區(qū)學校安全工作，要求各地各校在新學期開學前全面開展安全隱患排查，逐一建立問題臺賬，制定整改計劃，落實整改措施，確保學校安全穩(wěn)定。8月19日，市委市政府又召開安全生產專題會議，通報全市近期安全生產工作情況，安排部署下一步安全生產工作。
各級安全生產會議總的要求是：要深刻吸取天津“8?12濱海新區(qū)事故”教訓，堅決貫徹落實中央、自治區(qū)、教育廳和市委市政府關于安全生產工作的重要決策部署，始終把安全生產放在首要位置，不斷增強做好安全生產工作的責任感和緊迫感;認真徹底做好安全隱患排查，做到排查治理不打折扣、不留死角、不走過場，確保安全生產萬無一失;要建立健全責任體系，切實做到黨政同責、一崗雙責、失職追責。
為切實做好校園安全工作，自治區(qū)教育廳近日印發(fā)了學校安全5號預警通知，對全區(qū)校園安全工作進行全面安排部署。下面，我就做好近期全市學校安全工作提出如下要求：
要按照“管行業(yè)必須管安全，管業(yè)務必須管安全，管生產就必須管安全”和“黨政同責、一崗雙責、失職追責，齊抓共管”的要求，層層傳導安全責任。各區(qū)教育行政部門、市直各單位主要領導要親自召集專題會議，有針對性地制定防控措施。要將工作要求層層傳達到中小學、幼兒園，切實落實責任，加強督促檢查，確保各項安全工作落實到位。
二、加大排查整治力度，努力消除各類安全隱患。
各區(qū)、各學校在開學前要協(xié)調組織力量，全面開展安全隱患排查，逐一建立問題臺賬，制定整改計劃，落實整改措施，創(chuàng)造條件加快安全隱患的整治進度，確保不留死角。重點抓好以下幾個方面的排查整治。
(一)重點開展危化品易燃易爆品安全隱患排查整治。
各級各類學校、幼兒園要對食堂燃氣、煤氣及液化氣存放使用情況，后廚明火安全狀況進行一次全面排查，對于存在安全隱患的要立即整改。各中學要重點對實驗室特別是危險化學品及廢舊?；返氖褂眉氨９芮闆r進行全面排查登記，進一步建立健全。
規(guī)章制度。
嚴格規(guī)范保存使用程序加強管理確保不發(fā)生、爆燃現(xiàn)象。
(二)重點開展消防安全隱患排查整治。
消防安全問題是學校普遍存在的問題，隱患十分突出，有的學校消防設施處于癱瘓狀態(tài)，嚴重影響學校安全。特別是部分校安工程項目還沒有進行消防驗收，各區(qū)、各學校要引起高度重視。要認真梳理存在的消防安全問題，按照先易后難的原則，加大整改力度，確保不發(fā)生重大火災。寄宿制學校要嚴格學生宿舍用電日常管理，開展?jié)L動排查，發(fā)現(xiàn)一起處理一起，確保學生的生命財產安全。
(三)重點開展食品安全隱患排查整治。
區(qū)衛(wèi)生安全狀況的監(jiān)督檢查力度，進一步加強管理，做好綜合防控工作，避免發(fā)生群體性傳染病和中毒事故。
(四)持續(xù)開展中小學生溺水教育防控。
近期區(qū)內其他地區(qū)發(fā)生的學生溺水事故，我們務必引以為戒，高度重視。開學后要迅速安排、組織中小學幼兒園開展一次專題預防溺水教育。各級各類學校要積極主動加強與水域管理部門協(xié)調溝通，發(fā)現(xiàn)未成年學生接近危險水域立即予以驅離，要想盡一切辦法、采取一切手段避免學生溺水事故的發(fā)生。
(五)開展粉塵隱患排查整治。
預案，確保不發(fā)生粉塵或火災事故。
(六)切實加強接送學生車輛安全隱患排查治理。
各區(qū)、各學校要加強中小學生上下學的交通安全管理，實行錯時放學制度，開展多種形式的交通安全教育活動。各學校要在認真組織調研排查的基礎上，積極協(xié)調有關部門加強接送學生車輛的監(jiān)管，進一步完善制度，組織一次排查整治，摸清底數(shù)，找準問題，特別是加大對“黑校車”的整治力度，確保接送學生車輛運營安全。
(七)切實加強學校安全教育和管理。
開學后，各區(qū)、各學校要對全體學生開展一次全面安全教育，上好安全第一課。要把預防火災、食物中毒、交通事故、溺水事故作為安全教育的重點，特別是要把各學段一年級新生作為安全教育的重點對象。使學生增強自我保護意識，養(yǎng)成良好生活和行為習慣，提高遇險自救互救能力。
三、加強組織領導，強化責任落實，切實增強安全責任感、危機感、使命感。
召開中國共產黨xx屆五中全會。各區(qū)、各學校要站在維護大局穩(wěn)定，切實保證黨和國家重大活動、會議期間學校安全穩(wěn)定的高度，周密部署各項工作。學校安全管理工作任務繁重，工作過程中一定會遇到不少困難和矛盾。要把安全工作視為自己的生命來重視。要堅決克服等待、觀望和畏難情緒，以奮發(fā)有為的精神狀態(tài)抓好落實。要進一步提高認識，牢記安全責任重于泰山，牢固樹立和強化安全工作“紅線意識”、“底線思維”，切實落實和強化安全工作主體責任，做到黨政同責，一崗雙責，失職追責。會后，各區(qū)、各學校要迅速將會議精神傳達到廣大師生之中。馬上臨近開學，市教育局組織4個督查組，對三區(qū)、市直各單位進行檢查。各區(qū)、各學校幼兒園開學后盡快組成檢查組，全面開展督促檢查，切實做好學校、學生安全穩(wěn)定工作。重大活動和重要情況要及時報市教育局學校安全管理科。
同志們：
今天，我們召開全市學校安全工作會議，主要目的是安排部署學校安全工作，進一步落實安全防范措施，杜絕學校安全責任事故的發(fā)生。下面，我就進一步強化學校安全工作講幾點意見。
一、安全隱患要再排查。
從近年歷次的安全檢查情況來看，當前我市學校及周邊的安全現(xiàn)狀還不容樂觀，問題仍很突出，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：一是門衛(wèi)管理薄弱。多數(shù)學校保安屬于“50、60”人員，基本上充當?shù)倪€是“下夜老漢”的職能;有的“保安”連基本的防護器械、滅火用具都不會使用;有的學校對于出入車輛詢查松懈或不經(jīng)詢查即放行;多數(shù)保安人員素質參差不齊，缺乏日常正規(guī)的安保訓練，一些學校門衛(wèi)成了“擺設”。今年5月20日湖北麻城發(fā)生一名男子潛入當?shù)匾凰W，持菜刀砍傷8名學生事件。9月1日，湖北十堰一犯罪嫌疑人持刀進入學校，砍死砍傷9名學生。以上兩起校園傷害事件給了我們血的教訓，為防止此類事故發(fā)生，各地學校必須規(guī)范門衛(wèi)管理，要聘用身體素質好、履職能力強的保安員;嚴格門禁管理制度、值班巡邏制度、出入登記制度，加強對校園重點部位、要害部位的巡查和監(jiān)控，切實保障廣大師生的人身安全。希望各學校要高度重視門衛(wèi)安全，切實加強門衛(wèi)管理。今后，市教育局將不定期采取“四不兩直”的方式(不發(fā)通知、不打招呼、不聽匯報、不陪同接待,直奔基層、直插現(xiàn)場)對各地學校安全管理工作明查暗訪，并在全市范圍內通報檢查結果。二是食品安全隱患排查不到位。屢次檢查總是發(fā)現(xiàn)存在食堂從業(yè)人員健康證過期或保管人員、新增人員不能及時辦理健康證，冰柜內生熟食品混合存放且不定期除霜，食品留樣不規(guī)范;校園超市索證索票不全，經(jīng)營烤腸、麻辣食品;教室、宿舍飲水機清洗、消毒不規(guī)范，師生飲用桶裝水索證索票不全等現(xiàn)象。去年，青海大通、廣西都安、云南富源、內蒙師大鴻德學院、包頭回民中學等多地接連曝出學生食物中毒事件。各地各校要高度重視，汲取區(qū)內外發(fā)生的學校食堂食品安全事件，舉一反三，嚴格將侯元廳長提出的“十個確保”落實到位。各學校校長要定期身入食堂檢查食品安全工作。對學校食堂衛(wèi)生及管理工作要做到“二審”、“三查”、“三監(jiān)督”，即：食品原料采購，一審經(jīng)營單位的許可證、質檢合格證，不準到“三無”店采購“三無”食品;二審食品的保鮮程度，嚴禁采購腐爛變質、過期失效、有毒有害的食品;食堂環(huán)境衛(wèi)生要做到早查、午查、晚查;監(jiān)督飯菜質量、監(jiān)督飯菜價格、監(jiān)督學生就餐秩序，確保學生的用餐與安全。我在這里再次強調：禁止學校對外承包食堂，已對外承包的，合同期滿，立即收回。合同期未滿的，給予一定的過渡期后，由學校收回管理。要加強對校內超市的監(jiān)管力度。一要定期對從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生安全教育和健康檢查、培訓，提高經(jīng)營者的守法意識;二要嚴格質量控制。對進入超市的食品要落實進貨查驗和索證索票制度，要對采購的食品索取配送單位的“一票通”送貨票證或三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產許可證、質量檢驗報告)復印件，建立食品進貨臺帳。嚴禁采購“三無”食品和質量不合格、保質期接近臨界期的食品。三要規(guī)范超市商品價格，必須堅持“微利”原則，合理確定商品價格。隨著秋季開學，學校周邊的商店又熱鬧起來，近日教育、食藥監(jiān)部門經(jīng)過走訪，發(fā)現(xiàn)有很多在售小食品都已過期，大多食品包裝袋上還附有很多油膩的灰塵，校園周邊商店里面出售的小食品價格多在5角到1元之間，這些零食以油、辣為主，食用后會給學生的身體健康造成不良的影響。作為教育部門對學校周邊小商店的經(jīng)營行為沒有監(jiān)管的權力，但我們有義務正確教育引導學生增強自我保護防范意識，自覺抵制假冒偽劣食品，堅決不購買“三無”、過期食品，營造良好的食品安全社會氛圍。還要將學校周邊商店的違規(guī)經(jīng)營行為及時向媒體等通告，尋求輿論監(jiān)督。各旗縣區(qū)教育局要加大工作督查力度，確保學校食品安全管理工作取得實實在在的效果。
二、監(jiān)管重點要再突出。
一是要重點抓好消防安全。各學校要定期檢查和整改消防設施設備，安全疏散通道要有標志，應急照明設施要齊全，安全出口要通暢;電路、鍋爐等消防重點要落實防火防爆措施;學生宿舍、倉庫、伙房、實驗室等易形成火災的區(qū)域，要重點巡查;要嚴禁學生在宿舍內私拉亂接電線和使用明火;各學校要結合各自實際制定實用性強、操作性強的防火。
應急預案。
二是要重點抓好接送學生車輛管理各學校要加大接送學生車輛的監(jiān)管力度，做好駕駛人和車輛信息的備案工作并及時通報屬地交管部門要教育學生不乘坐“三無”、超載車輛各旗縣區(qū)教育局要主動聯(lián)系交管部門，加大接送學生車輛巡查力度，不斷完善學校幼兒園及周邊的交通標志和交通安全設施，嚴防學生交通事故發(fā)生三是要重點抓好各類安全隱患排查整治各學校要進一步加大對學校安全工作的檢查力度，把學校自查與上級抽查結合起來，把明查與暗訪結合起來，把部門檢查與聯(lián)合執(zhí)法結合起來檢查中，要務實求細，不放過任何事故苗頭和征兆，嚴防形式主義和走過場要經(jīng)常組織對各類隱患進行拉網(wǎng)式排查，決不留死角，建立臺賬，進行跟蹤能夠立即整改的，要堅決立即整改;一時整改有困難的，要明確責任，嚴防死守，排除一切安全隱患，確保學校安全堅決杜絕制度定下了不落實，工作安排了不執(zhí)行，任務布置了不督促，問題發(fā)現(xiàn)了不整改必須警鐘長鳴，做到早發(fā)現(xiàn)，早整改，早落實。
三、安全教育要再深入。
近期，各地各校要以“十五防”為抓手，結合本地、本校實際，普遍開展有針對性的安全教育，特別要根據(jù)即將到來的元旦、寒假、春節(jié)等節(jié)假日多發(fā)易發(fā)事故特點，加強對學生的滑冰安全、用火用電安全、燃放煙花爆竹安全和乘坐車輛安全教育。要確保安全教育落到實處，見到實效，形成常態(tài)化。其次，各校要嚴格落實教育部制定印發(fā)的《中小學幼兒園應急疏散演練指南》，中小學每月至少開展一次應急疏散演練，幼兒園每季度至少開展一次應急疏散演練，做到常抓不懈。學校要確保參演師生的生命安全，嚴防擁擠踩踏事故發(fā)生。要根據(jù)演練科目、內容、季節(jié)和形式的不同需要，制定好每次演練實施方案，明確目標要求，落實相關參與人員和演練情境，做到生動、有實效。要從學校實際出發(fā)，設定合理的時間要求，通過經(jīng)常性的演練逐步提升，最終達到設定的目標。
四、近期重點工作安排。
1.加強對校車的監(jiān)管力度。
一是各地各校要進一步加強組織領導，明確責任，細化工作措施，建立健全接送學生車輛管理制度，要求學生家長與雇傭車輛駕駛員簽訂安全。
責任書。
各地各校要嚴格落實一把手責任制加大自查力度親自檢查、親自安排堅決杜絕各類隱患。二是各地各校要嚴格開展接送學生車輛駕駛人管理和教育。各地各校要嚴格落實接送學生車輛向教育行政部門和交管部門備案制度詳實上報接送學生(幼兒)車輛、駕駛人的基本信息。嚴格審查所屬接送學生車輛駕駛人的駕駛資格和安全駕駛資歷。對駕駛人不具備駕駛相應車型駕駛年限不足3年以上經(jīng)歷、最近三年內有記滿12分紀錄以及發(fā)生過致人傷亡交通責任事故、飲酒和醉酒后駕駛的一律禁止駕駛接送學生車輛。三是各地各校要主動和交管、交通等相關職能部門聯(lián)系、配合加強學生上下學時段和校園周邊道路的巡邏管控對接送學生車輛超員、超速、飲酒和醉酒后駕駛、假牌假證、無牌無證以及報廢車、不符合安全技術標準車輛搭載學生等交通違法行為進行檢查和處罰。堅決取締低速載貨汽車、三輪汽車、拖拉機等非客運機動車接送學生。四是積極開展校園交通安全教育。各地各校要采取張貼宣傳海報、掛圖、發(fā)放宣傳卡片、舉辦講座等多種形式深入開展交通安全宣傳教育使學生逐步養(yǎng)成良好的交通習慣維護自身的交通安全。要定期召開家長會發(fā)放《至家長的一封信》教育家長不要擅自租用不符合標準的車輛接送孩子發(fā)現(xiàn)安全狀況差、不符合標準以及“三無”車輛接送學生時應主動向交管部門和教育行政部門舉報。各地各校領導要加強對接送學生車輛駕駛人的面對面教育及時組織學習提示駕駛人安全守法、文明駕駛。
2.不斷加強“三防”建設。
各地各校要建立健全內部安全保衛(wèi)組織和制度，落實安全保衛(wèi)責任，根據(jù)學校實際情況配齊配足學校安保人員。專職安保人員是校園治安巡邏守護的主要力量。保安人員要按照有關規(guī)定，經(jīng)崗前培訓合格后持證上崗。保安人員上崗執(zhí)勤時，要統(tǒng)一著裝，佩戴保安標識和器械。
各地各校要自查學校重點部位、重要區(qū)域、重點場所安裝防護欄、防盜門和照明設施，加固、加高校園圍墻，在校園內或周邊設置消防、交通安全、食品衛(wèi)生等安全設施。學校為保安人員裝備必要的執(zhí)勤、防護、抓捕等器械。在學校門口的公路設置警示牌、減速帶、斑馬線、限速標識、人行橫道線等交通標識。
各地各校要在校門、主次出入口、校內主要道路、教學樓和宿舍樓主要過道、食堂廚房、重點部位安裝視頻監(jiān)控系統(tǒng)，做到校內不留死角，盡快實現(xiàn)全市校園視頻監(jiān)控及報警治安管理系統(tǒng)與機關聯(lián)網(wǎng)。
一是要做好安全教育課程建設工作。各地各校要積極創(chuàng)造條件，結合實施素質教育和本地區(qū)、本學校的實際，開足安全教育課程，讓安全意識進學生頭腦。二是要根據(jù)中小學生愛玩和安全意識不牢靠的特點，堅持反復講。全市中小學校每天上午、下午最后一節(jié)課，尤其是周五下午的最后一節(jié)課，無論什么課程，教師在下課前5分鐘要對學生進行安全教育提醒，以實際案例警示學生注意安全，特別是不要到野外玩水和注意交通安全。各地各校要堅持每周一次班會制度，班主任要切實發(fā)揮作用，利用班會主要強調學生安全問題。此項措施要作為硬規(guī)定落實到位，各旗縣區(qū)教育局要加強督查。三是要根據(jù)學生身心發(fā)展和年齡特點，以及環(huán)境、季節(jié)變化的規(guī)律，通過舉辦專題講座、案例教學、應急疏散演練、知識競賽、制作宣傳板等形式，有針對的對學生進行防火、防盜、防中毒、防溺水、防交通事故等方面的專題教育，提高學生的安全意識和自救自護能力。各地各校在抓好學生安全教育的同時，要強化教師的安全責任意識，強化教師的“一崗雙責”，動員全體教師關注學生安全，共同做好校園安全工作。四是要高度重視對學生的心理咨詢和教育疏導工作，幫助學生克服各種精神、心理障礙，促進學生身心健康發(fā)展，防止發(fā)生學生自殺、自傷、自殘和其他破壞行為。對一些身體患有某些嚴重疾病或心理有障礙的學生，要及時與家長溝通，予以調整和治療。各地各校要加強對學生的健康安全教育，增強自我保護意識。要通過開展文體活動，提高學生身心素質。在季節(jié)更替時或舉辦大型文體活動時，學校要給與學生“健康提醒”，要求學生不要過于身心疲憊，以免發(fā)生意外。
做好安全教育“規(guī)定動作”
各地各校要建立健全各項安全工作規(guī)章制度，并嚴格執(zhí)行，逐步實現(xiàn)安全工作制度化、規(guī)范化。實行安全工作定期檢查制度。主要檢查各學校對安全工作是否重視、措施是否得力有效并得到落實。嚴格按照《教育部辦公廳印發(fā)的中小學校崗位安全工作指南》制定和完善學校安全和管理各項工作制度，進一步明確學校各個崗位安全工作職責，首先明確校長是安全工作的第一責任人，其次明確分管領導的具體責任，第三特別明確了專業(yè)人員擔負的各個環(huán)節(jié)、崗位安全職責，各地各校要做到密切協(xié)同，無縫連接。各地各校要將《內蒙古自治區(qū)中小學幼兒園學生安全保護工程行動方案》作為今后校園安全工作的重點來落實，嚴格按照工作月歷要求，做到各部門通力合作，不留死角，抓出成效。
五、需要強調的兩個問題。
一是校外住宿生安全監(jiān)管問題。春秋季開學初，各地對校外住宿生情況進行了摸底排查，“小飯桌”的情況基本做到了心中有數(shù)，但這個“數(shù)”的確令人擔憂，據(jù)春季開學統(tǒng)計，全市3人以上“小飯桌”就有426家，就餐、住宿學生達5133人，80%以上的經(jīng)營場所存在硬件條件不達標、餐飲安全意識差、消防安全隱患多等重大安全隱患。這些問題，我們一家無法解決，但必要的宣傳教育和監(jiān)管一定要抓好。要定期召開“小飯桌”學生及家長安全工作會議，加強安全教育，明確安全職責;要定期深入本校學生校外寄宿點，開展宣傳和監(jiān)督檢查;要著力進行正面宣傳教育和引導，提高學生維權和自我保護意識，引導學生在管理規(guī)范、證件齊全的校外寄宿點就餐、住宿。二是信息報送制度執(zhí)行和責任追究問題。各學校(特別是寄宿制學校)要嚴格按照《突發(fā)事件應對法》和有關規(guī)定報送信息，不得遲報、謊報、瞞報、漏報。發(fā)生突發(fā)公共事件要確保有專人負責應急處置工作并保持通訊暢通。各學校要切實把“屬地管理”原則和“誰主管、誰負責”原則與責任追究掛起鉤來，建立健全監(jiān)督查究機制。各級教育行政部門已將學校及周邊治安綜合治理工作納入部門年度考核范疇，對因失職、瀆職造成事故的，要追究領導者和相關責任人的責任。發(fā)生重特大事故的單位，不僅要追究當事人和主管領導的責任，還要追究主管部門指導督查不力的責任，市教育局要約談旗縣區(qū)教育局一把手，并在年度目標管理考核中實行“一票否決”。
同志們，生命第一，校園安全教育是第一位的教育，一切為了孩子。我們要進一步增強緊迫感和責任感，采取扎實有效的工作措施，把學校安全工作做深、做細、做實，不斷加大工作力度，切實強化安全責任，真抓實干，確保安全管理工作取得實實在在的效果。
一、肯定成績，正視問題，切實增強校園安全底線紅線意識。
學校安全，責任重于泰山，努力消除各類安全隱患，確保學校平安，是辦好人民滿意教育首要保障，事關社會和諧穩(wěn)定。近年來，我區(qū)始終以“安全、穩(wěn)定”為底線紅線、為先決因素，有力有序推進平安校園建設，努力維護師生生命安全，取得了一定的成績，主要表現(xiàn)在：一是安全基礎更加牢固。完善人防、物防、技防和心防“四防”措施，配備校園保安x名、宿管員714名、專兼職心理教師x名、防爆器具x萬件，“明廚亮灶”、校園視頻監(jiān)控系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)全覆蓋。二是安全教育更加到位。采取多種形式加強師生安全常識教育、心理健康教育、法制教育，堅持每季度開展一次應急演練，師生安全意識、自我防護意識和應急避險自救能力不斷增強，今年以來參加安全競賽獲國家級獎41個、市級獎137個。三是安全機制更加完善。建立中小學幼兒園風險防控體系，構建“區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、?！碧荻劝踩揽鼐W(wǎng)絡，把安全責任落實到每一個環(huán)節(jié)、每一個崗位、每一名干部職工，并嚴格實行責任倒查。四是安全保障更加有力。認真落實學校日排查、教管中心周檢查、區(qū)教委周督查隱患排查整改制度，堅持每期組織校園安全工作聯(lián)席會議成員單位開展安全工作專項督查，今年下發(fā)安全通報29期，春期排查梳理安全隱患x項、整改x起、整改率x%，未整改的均落實了管控措施;受理人民來信125件，接待來訪群眾689人次，教育系統(tǒng)總體大局平穩(wěn)。
10月26日，巴南區(qū)一幼兒園發(fā)生持刀傷人案，造成多名幼兒受傷，嚴重危及到學生生命健康安全，嚴重影響到學校教育教學秩序，嚴重沖擊到公眾心理安全底線，再次給我們敲響了校園安全警鐘。巴南區(qū)“10·26”安全事件發(fā)生后，區(qū)委、區(qū)政府高度重視，少政書記、及靈區(qū)長等區(qū)領導先后深入學校檢查指導工作，要求切實加強校園安全源頭治理，抓緊抓好隱患排查整改，把學校建成最安全的地方。該事件雖然有其偶發(fā)性和不確定性，但也暴露出校園安全工作中的短板和不足。從我區(qū)情況來看，校園安全仍存在以下問題：一是安全工作開展不平衡。有的單位對學校安全工作認識不到位，安全責任意識淡薄。有的學校安全制度不健全，內部管理不到位，安全教育方法單一，學生心理健康教育相對滯后。二是校園安全工作有待夯實。實驗中學、十八中、二十中、城三校、第三幼兒園等5所學校存在校中村現(xiàn)象，部分民辦幼兒園無法實行封閉式管理，外來人員隨意進出校園，安全隱患大。多數(shù)學校保安年齡偏大，女性保安占比達49%，應急處置水平和防范能力急待提高。有的學校消防通道不暢，管網(wǎng)、線路老化，存在火災隱患。三是交通安全形勢較為嚴峻。有的校園周邊交通警示牌、斑馬線、減速帶等設施缺失，給師生出行帶來了留下了難以預料的安全隱患;有的地方節(jié)假日、學生上下學高峰時段運力不足的矛盾依然存在，學生乘坐黑車、超載車輛、“三無”車輛等現(xiàn)象較為普遍。四是個別學校校園周邊秩序混亂。社會上不安定因素對師生影響較大，學生之間、學生與校外閑雜人員之間打架斗毆、下暴等仍有可能發(fā)生。有的校園周邊環(huán)境整治不徹底，存在“三無”攤點、黑網(wǎng)吧、游戲室等現(xiàn)象，涪陵十四中本部、涪陵實驗小學、涪陵十八中等校園周邊車輛亂停亂放、游攤游販屢禁不止。五是信訪壓力依然較大。有的涉教人員認為已落實的養(yǎng)老和醫(yī)療補助政策待遇低，或提出轉為公辦教師、正式退休人員等無理訴求，導致信訪問題長期難以化解，不穩(wěn)定因素依然存在。以上問題，都需要我們再今后的工作中切實加以解決。
同志們，一個學生出了事故，僅占全區(qū)學生的二十一萬分之一，但是對于這個孩子，對于這個家庭，那就是百分之百?？梢哉f，他們的安全，就維系在今天在座各位的手上;家長把孩子送到學校來，就是對我們的信任，也是大家的責任。因此，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處、區(qū)級相關部門必須站在講政治、促發(fā)展、保穩(wěn)定的高度，切實增強抓好校園安全工作的責任感和緊迫性，做到領導到位、管理到位、措施到位、責任到位、監(jiān)管到位。教育系統(tǒng)要站在為教育事業(yè)負責、為全區(qū)人民負責、為少年兒童成長負責的高度，以嚴上加嚴、細上加細、實上加實的工作作風，把學校安全工作抓緊、抓實、抓好，為廣大師生努力創(chuàng)造一個良好的工作、學習、生活環(huán)境。
二、完善機制，突出重點，不斷提升校園安全工作水平。
質量是教育發(fā)展生命線，安全是教育發(fā)展保障線。面對新形勢、新任務、新要求，當前和今后一段時期，重點突出抓好以下幾方面工作。
(一)完善工作制度。一是要進一步完善事前教育、防范，事中穩(wěn)控、救援，事后處理、補救的綜合機制。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、有關單位和學校要充分做好處理應急事件和各項突發(fā)事件的準備工作，完善處置事故工作預案，健全應急工作隊伍，提高快速反應能力，妥善處理突發(fā)事件，迅速開展疏導工作，避免發(fā)生群體性事件，堅決防止事態(tài)蔓延擴大，造成不良社會影響。二是要進一步完善值班、安全信息上報制度。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、有關單位和學校要嚴格執(zhí)行門衛(wèi)值班、門崗查驗、校園巡邏、路隊護送等制度，要認真落實重大節(jié)日、敏感時期24小時值班和領導帶班制度，堅守崗位，保持通信暢通，做到安全管理不留空間、不留死角。學校一旦發(fā)生安全事件，要做到不捂、不躲、不怨、不亂，校長要親臨一線，靠前指揮，在第一時間報告區(qū)教委和所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道。三是要進一步完善隱患排查整改制度。要嚴格執(zhí)行學校日排查、教管中心周檢查、教委周督查制度，堅持每天排查電氣線路、食堂衛(wèi)生、化學實驗試劑、消防等潛在安全隱患，重點檢查樓道和欄桿、學生宿舍、食堂等人員密集場所安全防范措施，做到檢查有記錄，隱患有臺賬，整改有措施、時限和責任人，將安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。四是要進一步完善安全責任追究制度。校園安全主體責任在學校，校(園)長是安全工作第一責任人，分管校(園)長為安全工作直接責任人。各校要將每個崗位的安全責任逐條細化、分解到人，形成一級抓一級、一級對一級負責，人人有責任、事事有人做，時時有監(jiān)管、天天有檢查、周周有督辦的良好運行機制。區(qū)教委要嚴格落實安全工作一票否決、事前追責與事后問責工作制度，對成績突出的單位和個人要表揚，對工作不力的單位和個人要通報，對發(fā)生安全事件的單位和個人要問責。
(二)注重安全教育。一是扎實開展法制安全教育。區(qū)教委要加大安全教育課程建設力度，督促學校開齊開足安全和法制教育課，常態(tài)開展安全教育進校園、進家庭、進社區(qū)主題教育活動。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、有關單位和學校要結合季節(jié)特點，針對性地開展學生安全教育，幫助學生掌握遇險自救、逃生、報警方法，切實提高安全教育工作實效性。要加強校園安全文化建設，在樓道、走廊等顯眼位置設置安全警示語、溫馨提示語、安全教育宣傳櫥窗，營造濃厚的校園安全文化氛圍，使學生時時刻刻都能潛移默化地接受安全教育。要充分運用主題班會、知識競賽、板報評比等形式，廣泛開展法制安全與日常行為規(guī)范宣傳教育活動，提高學生法規(guī)意識和法律素養(yǎng)，有效遏制和預防學生違法犯罪。二是扎實開展心理健康教育。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、有關單位和學校要開好健康教育課程，結合學生心理特點，健全心理健康知識普及、心理危機預警、心理危機應對體系，充分利用現(xiàn)有教育資源，多形式、全方位加強學生心理健康教育。廣大教師要認真做好學生心理咨詢、心理疏導和思想教育工作，減輕或消除學生心理壓力，定期與學生交心談心，保護學生隱私，維護學生尊嚴，嚴禁體罰或變相體罰學生。三是扎實開展應急演練。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、有關單位和學校要堅持“安全第一、預防為主”的安全教育方針，認真貫徹落實《涪陵區(qū)中小學幼兒園校園安全防控體系》，進一步細化和完善地震、山洪、火災、暴力恐怖等突發(fā)事件的應急預案。要根據(jù)季節(jié)天氣變化、學生年齡特點、地域環(huán)境實際和安全工作一般規(guī)律，有針對性地設置安全應急演練內容，堅持每季度開展一次師生應急演練，普及應急法律法規(guī)和預防、避險、避災安全知識，增強學生自護、自救、逃生、防災能力。
(三)強化安全管理。一是盯緊重點人群。對思想偏激、人格不健全的所謂“問題”學生，有心理或精神疾患學生，有先天性心臟病等疾病學生，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、有關單位和學校要重點關注，建立檔案、適時跟蹤，落實專人管理，及時與家長聯(lián)系，并做好記錄，以防止自殘、校園暴力傷人等事件發(fā)生;要認真排查、掌握師生員工中生活特別困難、同學或同事之間有明顯矛盾糾紛等情況，及時關心關愛，化解矛盾糾紛，防患于未然。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、部門要加強校園周邊易肇事肇禍、有潛在暴力傾向精神病人、重點上訪人員、吸毒人員、債務纏身人員、心理失衡對社會不滿等高危人員的排查、管控，嚴防不法分子報復社會、傷害學生案件發(fā)生，給家庭幸福、學校安寧、社會穩(wěn)定帶來極大沖擊。二守注重點環(huán)節(jié)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、有關單位和學校要加強外來人員查驗登記，嚴防社會閑雜人員進入校園，嚴防發(fā)生涉校涉生恐暴案件。要加強學生上放學管理，提前20分鐘安排人員在校門口值班值守，維護好校門口交通秩序，教育引導學生不乘坐“三無”車輛和超載車輛。要加強學生上下課管理，嚴格落實學生上下樓梯教師值班值守制度，確保學生有序進出，嚴防發(fā)生擁擠踩踏事故。要加強食品安全管理，嚴把人員關、衛(wèi)生關、采購關、加工關和消毒關，切實提高學校食堂飯菜質量，讓學生吃得放心、吃得健康。要加強化學藥品存放室管理，認真落實危險化學藥品“雙人雙鎖”制，定期核對危險化學藥品，做到底數(shù)清、數(shù)據(jù)明。三受住周邊環(huán)境。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道和區(qū)級有關單位要堅持“聯(lián)合整治、分類處理、標本兼治、綜合治理”的原則，全方位、多層次對學校周邊治安環(huán)境、交通秩序、文化場所、食品衛(wèi)生等開展拉網(wǎng)式排查，找準突出問題和不穩(wěn)定因素，逐一登記建檔、跟蹤辦理。綜治、工商、衛(wèi)生、文化、食藥監(jiān)、綜合執(zhí)法等部門要加強協(xié)同配合，加大整治力度，重點整治校中村等治安亂點，整頓校園周邊200米范圍內的互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)場所，取締查處校門口小販小攤的違法行為。要本著“什么問題突出就整治什么問題，什么問題反復就整治什么問題”的原則，因地制宜地開展隱患排查和綜合治理工作。要堅持邊排查、邊整治和滾動排查、滾動整治的原則，動真格、敢碰硬、攻難關，切實堵塞漏洞、消除隱患，改變混亂局面。對“久治不愈”的區(qū)域要實行掛牌督辦，適時跟蹤問效，直到徹底整治摘牌，真正讓師生安心、讓家長放心、讓社會滿意。
三、嚴肅紀律，認真履責，合力打造良好育人環(huán)境。
校園安全管理貴在預防，重在落實。各單位要按照“黨政同責、一崗雙責、失職追責”要求，推動校園安全風險防控體系落地生根、開花結果。
(一)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道要守土盡責。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道要按照屬地管理原則，建立健全“黨委政府領導、部門分工負責、學校社會聯(lián)動”的校園安保工作機制，切實承擔起校園安全防范工作第一責任，認真摸排涉校涉生矛盾糾紛，加強校園周邊高危人員教育化解和管控。要加強事前風險評估，對學校和廣大師生反映強烈、安全隱患突出的重點區(qū)域和難點問題，要迅速采取有效措施，堅決加以整治，嚴防發(fā)生反彈現(xiàn)象。要加強家長教育，督促家長切實負起對子女的監(jiān)護責任，特別是在學校節(jié)假日和學生課余時間要加強安全監(jiān)管，嚴防溺水、交通等人身傷害事故發(fā)生。學校一旦發(fā)生安全事件，所涉鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道要在第一時間啟動應急預案，立即組織救援，迅速開展事故調查，組織學校做好善后處置。
(二)相關部門要齊抓共管。全區(qū)各級各部門要認真履行教育工作職責，及時研究解決學校安全工作存在的困難和問題，積極為教育發(fā)展出主意、想辦法、優(yōu)服務、辦實事。宣傳部門要深入開展預防安全事故宣傳報道，嚴肅查處涉校涉生網(wǎng)絡謠言;財政部門要優(yōu)先保障校園安全經(jīng)費;部門要積極加強矛盾糾紛排查和重點人員管控，全面推行上下學高峰時段校校見警察、見警車、見警燈制度，嚴厲打擊各類違法犯罪行為;綜治、安監(jiān)、綜合執(zhí)法等部門要迅速開展學校安全及周邊環(huán)境排查整治工作，著力優(yōu)化育人環(huán)境;衛(wèi)生、食藥監(jiān)部門要切實加強校園及周邊食品衛(wèi)生、疾病防控安全管理，及時清理整頓游攤游販;國土、建設部門要積極指導學校加強校園及周邊的地質災害預防、在建工程管理;交管部門要合理調度運力，保證學生安全出行，從嚴查處接送學生上放學的“三無”車輛、非法營運車輛;文化部門要及時整治學校周邊文化市場和黑網(wǎng)吧，為學生健康成長營造良好文化環(huán)境;保安公司要加強安保人員技能培訓，全面提升校園安保能力。
(三)教育部門要積極作為。區(qū)教委是學校安全工作的主管責任人，要統(tǒng)籌調度好建設資金，抓緊抓好危舊房和老化管網(wǎng)、線路改造，積極完善學校人防、物防、技防和心防“四防”設施設備;要堅持安全工作與教育教學“同布置、同落實、同檢查、同考核”，采取班子成員包片、中層干部包鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、職工包校的方式，督促指導學校落實好各項安全工作舉措。教管中心要認真履行轄區(qū)學校監(jiān)管職責，定期分析研判學校安全形勢，指導學校加強安全管理，每周深入學校督促指導學校開展隱患排查整治;要主動協(xié)調當?shù)攸h委政府和有關部門開展校園周邊綜合治理，凈化校園周邊環(huán)境。各校要充分發(fā)揮校園安全主陣地作用，依據(jù)《中小學校崗位安全工作指南》，將安全責任落實到每一項工作、每一個崗位、每一個環(huán)節(jié)，堅持“一個問題、一名領導、一個工作班子、一個。
工作方案。
一個辦接時間”抓好安全隱患整改，做到“全時段全覆蓋全崗位”責任到人措施到位，切實維護好正常教育教學秩序。
尊敬的各位老師、親愛的同學們：
經(jīng)過了一個平安、愉快的寒假，我們滿懷著新的希望迎來了生機勃勃的20xx年的春天。在此，借開學典禮的機會給同學們上安全教育第一課。
“保護自己，人人有責”。你們可知道全國中小學生因安全事故、食物中毒、溺水等原因死亡的人數(shù)，每天平均有40多人，每天有一個班的學生在“消失”。不要以為這些事例離我們很遠，其實它就發(fā)生在我們的身邊。同學們，生命只有一次、人生不能重來。生命安全就掌握在我們自己手中。安全不僅關系我們個人、更關系到我們的家庭、學校、整個社會。珍愛生命，增強安全意識，讓快樂與幸福伴隨著我們。下面講幾個方面的安全問題：
一、注意校園活動安全：
要嚴守《小學生守則》和《小學生日常行為規(guī)范》，養(yǎng)成良好的生活行為習慣。
1、禁止攜帶管制刀具、有危害性的玩具進入校園，包括水果刀小、彈弓。
2、嚴禁在校園內追逐，奔跑，打鬧、以防跌倒、摔傷;課間操、放學、升旗集會解散時不要擁擠，推搡，按順序，以防發(fā)生踩踏事故。
3、實驗課、體育活動及課外活動要嚴格服從老師指揮，嚴守操作規(guī)范，嚴禁擅自行動，防止各種危害安全的現(xiàn)象發(fā)生。入校后不得隨便出校門。放學按時離校，不在校園內逗留。
4、不摸、不動滅火器材、電線、各種開關;為防止火災和意外事故，除實驗外，所有教室及其他場所嚴禁違反規(guī)定使用明火。
5、在學校各種勞動中注意安全，如掃地，擦窗戶，搬桌子等，預防意外事故。
二、注意交通安全：
1、來校、回家做到文明行路，要遵守交通法規(guī)，基本常識有：行人靠右行，不闖紅燈，不跨越護欄，橫穿路心時要左顧右盼看是否有車輛經(jīng)過。
2、不乘坐“三無”車，因為“三無”車有諸多不安全系數(shù)，出了安全問題，費用難以保證，更談不上賠償。不乘坐超載車輛。
三、注意活動安全：
在家活動要注意安全。特別是父母不在的時候，活動要遠離建筑工地、道路等存在安全隱患的場所;不到坑、池、塘、溝、河流、水壩、施工重地等不安全的地方玩耍;不玩火，不燃放煙花爆竹，防止意外傷害。不進入網(wǎng)吧、電子游戲廳等未成年人禁止活動的場所。出門一定要告知父母長輩知道，告訴他們你和誰在什么地方玩，要注意時間，不要很晚到家，以免父母擔心。雙休日，不要到學校玩耍。
四、食品衛(wèi)生安全。
1、要注意食品衛(wèi)生安全謹防“病從口入，毒從口入”，同學煤買袋裝食品要看清楚生產日期、保質期、生產廠家及地址，不購買“三無”食品;不在街頭流動攤點購買零食，防止誤食不衛(wèi)生食品、過期變質食品，造成食物中毒。
2、講究個人衛(wèi)生，常洗手、常洗頭、常洗衣服、常剪指甲，被褥要整潔并要常曬。
五、疾病防治。
1、生病要及時報告老師，以便及早治療。
2、患傳染病的學生要積極配合學校、診所隔離治療，關心自己更要關心他人。
六、提高自我保護意識和能力：
同學們受到意外傷害，很多是沒有想到潛在的危險、沒有自我保護意識造成的。我們只要不斷增強自我保護意識、提高自我保護能力，就能有效地避免和預防意外傷害。節(jié)假日我們要注意不跟隨陌生人外出游玩，不吃陌生人給的東西，不讓陌生人隨便出入家門。不隨便向陌生人透露自己的真實身份、家庭住址和電話號碼。
七、注意家庭安全：
同學們在家不要自己隨意使用一些家用電器、煤氣灶、衛(wèi)生浴具等。要在家長指導下正確使用，不能麻痹大意。家里的電器及設備發(fā)生故障時不要擅自去動。還要注意防盜。
“生命”，一個多么鮮活的詞語;“安全”，一個多么古老的話題;“幸?！币粋€多么美妙的境界。同學們：一人安全，全家幸福;生命至上，安全為天;安全第一，預防為主。生命只有在安全中才能永葆活力，幸福只有在安全中才能永具魅力。無論做什么事，都要記著安全第一。生命才是學習的本錢。同學們，讓我貌創(chuàng)平安校園，在平安的藍天下，高高興興地上學，平平安安地回家!
最后，祝各位同學在新的學期里快樂成長，學習進步!謝謝大家!
學校食品安全工作會議發(fā)言稿篇九
4月26日，歙縣雄村學校校長江立明率檢查組深入本部、各村小(點、幼兒園)進行安全隱患大排查，并現(xiàn)場召開辦公會，反饋信息，提出限期整改具體要求。
檢查組一行，先后到達賣花漁村、朱村、山下、柘林4個村小(教學點)，就校舍安全、道路交通安全、汛期防溺水安全、防電防火防雷防地質災害等方面，認真仔細進行安全隱患排查，同時檢查了教育教學、校園衛(wèi)生環(huán)境等。
特別重點細致查閱了安全教育工作檔案資料，幼兒、低年級學生接送簽名、每天10分鐘安全教育記錄、每周安全教育要點內容、食品安全教育、安全教育(森林防火安全、道路交通安全、防溺水安全教育及教育民生工程)一封信回執(zhí)、學校與村小(教學點)簽訂安全教育工作責任書、各班與學生家長簽訂防溺水安全教育承諾書等。同時，在一些重要水域，對防溺水安全警示牌進行了摸排;對各村小點(教學點)安全工作存在隱患，與雄村鎮(zhèn)黨委、政府和當?shù)卮濉皟晌备刹窟M行了匯報和溝通，以征得配合和支持。
每到一處，江立明均召開全體教師現(xiàn)場辦公會議，傳達縣教育局安全工作會議精神，針對各村小(教學點)實際，指出當前安全工作形勢嚴峻，要牢固樹立安全第一的意識;強調要進一步做好每天10分鐘安全教育，做到內容具體細化;要進一步落實好幼兒、低年級學生接送制度;要進一步強化用電安全、防踩踏、防溺水等安全教育，養(yǎng)成良好行為習慣;要進一步高度重視安全教育檔案資料建設，做到留有痕跡，歸類整理。希望每一位教師一定要“靜下心、沉下心”來，干好本職工作，讓上級領導滿意，社會家長放心，努力辦好人民滿意教育。
學校食品安全工作會議發(fā)言稿篇十
各位領導：
大家上午好！首先熱烈歡迎各位領導前來指導工作！接下來我做為備課組組長代表為大家介紹年級備課組是如何開展高效課堂的校本研修。
第一：我們備課組嚴格按照學校制定的集智備課流程進行實施。
1、學期初分配好教學內容的學案練單的編寫任務。（說明一點：三案一單先個人編寫學案練單，再集體討論進行集智備課，然后每位教師根據(jù)自己所任教的班級的學情進行刪減，最后再根據(jù)最終的學案練單編寫自己的教案導案。）。
2、每周五按照學校教務處的規(guī)定，由下周中心發(fā)言人上交下周的學案練單的紙質初稿和電子稿，并把復印好發(fā)給組內老師，利用周末時間進行審核。
3、周一上午集體備課時進行進行集智備課，各位教師根據(jù)自己的教學思路進行發(fā)言討論，形成最終的定稿。并把討論內容記錄在案，再次上交給教務處。
第二：周一備課組活動的流程。
1、第一部分內容：就拿這個星期為例，本周是主任中心發(fā)言，上周五他就把本周要上的“認識三角形”的4個課時的學案練單就印發(fā)給我們其他五個老師，我們利用周末時間根據(jù)自己的教學思路進行審核，先有王主任把他的設計思路，以及學案練單中的出題目的陳述出來，然后其他老師進行討論。形成定稿。
2、每個老師在定稿的基礎上根據(jù)學情進行小范圍更改。然后再編寫自己的教案導案。
3、第二部分內容：討論上周在運用三案一單實施教學過程中有什么困惑，出現(xiàn)了什么問題，把自己的想法進行交流，比如說，剛剛我上的“認識三角形”中的角平分線、中線，我感覺課堂氣氛沒有平常好，課堂節(jié)奏太緊了，是什么原因？是整個流程的環(huán)節(jié)沒銜接好？還是在題目設計上跨度太大？下星期一我就會把這些想法和困惑跟同事們交流，最后根據(jù)交流形成文字，把每周的教學反思的問題就解決了，這也是教學反思的真實性的體現(xiàn)。
第三：本學期備課組的相關工作。
1、根據(jù)學校要求，課改學科要對四種課型進行探索。新授課在上學期我們六個教師都上了一輪，當時根據(jù)整個教研組以及課改顧問羅主任的意見，我們沒達到預期效果，因此推倒重來，由上一輪新授課，把新授課的流程基本固定。
2、3月份本組內有3名教師參加學校10教齡以內的課改課比賽，我們三個教師都是上的復習課，而且我們及時進行了聽評課并把反饋意見進行收集，因此我們的復習課的流程也基本固定了。
3、4月初，根據(jù)學校年級組的安排，我和王主任針對試卷講評課進行探索。而且邀請了全校教研組老師和羅專家前來聽評課。也把試卷講評課的流程也基本固定了。
以上就是我所要和各位領導交流的內容，不足之處希望各位領導指正批評。
學校食品安全工作會議發(fā)言稿篇十一
主持人：
記錄人：
出席人員：社區(qū)書記翟兆光、社區(qū)主任趙吉慶、社區(qū)副主任。
一、會議主要議程為進一步加強我社區(qū)食品安全工作，切實保護人民群眾的身體健康，保障餐飲消費環(huán)節(jié)的食品安全，防止重大食品安全事故發(fā)生，根據(jù)上級指示，結合我社區(qū)實際，為加強食品監(jiān)管工作和維護消費者的合法權益，及早安排、提前部署、認真落實，積極行動，在全社區(qū)開展了食品安全檢查工作。
二、會議內容。
隨機對轄區(qū)內1食品經(jīng)營店進行巡查，檢查其證照是否齊全，環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求。夏季來臨，氣溫逐漸升高，叮囑餐飲企業(yè)謹慎選擇進貨渠道，把好采購關，日常經(jīng)營過程中注意保質保鮮。
會議時間：9月21日上午會議地點：
主持人：記錄人：
出席人：
一、會議主要議程：為進一步加強國慶節(jié)期間食品安全工作，切實保護人民群眾的身體健康，保障餐飲消費環(huán)節(jié)的食品安全，防止重大食品中毒事件發(fā)生，根據(jù)上級指示，結合我村實際，為加強節(jié)日監(jiān)管工作和維護消費者的合法權益，及早安排、提前部署、認真落實，積極行動，在全村開展了節(jié)日食品安全檢查工作。
二、會議內容。
一、突出重點，開展以食品重點的專項整治行動。這次節(jié)日主要加強以食品為重點商品檢查，把糧油、蔬菜、水果、肉制品、糕點、禽蛋及其制品和兒童食品作為重點品種，共檢查各類小賣部、副食商店等食品經(jīng)銷單位7家。二、針對國慶節(jié)日消費特點，加強重點消費食品生產企業(yè)的專項檢查。共出動檢查人員8人，組織對全村范圍內的3家余甘加工等食品生產企業(yè)開展專項檢查。經(jīng)過檢查，大部分企業(yè)能較好地保持食品生產條件，部分企業(yè)生產記錄不完整，檢查人員開具了責令改正通知書，敦促企業(yè)限期整改。
三、隨著氣候轉暖,蔬菜種植治蟲高峰臨近。加強對全村蔬菜種植、銷售、使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)管。
近日，樂清市政府印發(fā)xxxx年度36號專題會議紀要，重點解決現(xiàn)階段食品安全多個難點問題，有力推動了今年食品安全工作的順利開展。
為總結交流食品安全階段性工作情況，研究布置下階段工作任務，9月4日，樂清市常務副市長李銀巧主持召開了食品安全委員會成員會議，該市市委宣傳部、綜治辦以及食品藥品監(jiān)管、農業(yè)、衛(wèi)生、工商、質監(jiān)、經(jīng)信局、教育、公安、市政園林、商務、海洋與漁業(yè)等相關部門參加會議。會議聽取了食安辦關于樂清市xxxx年前階段食品安全工作任務進展情況的匯報，研究討論了現(xiàn)階段食品安全重點難點問題形成統(tǒng)一意見，并以政府專題會議紀要形式予以明確。
該會議紀要主要明確了如何全力推進“千萬學生飲食放心工程”、大力開展校園周邊環(huán)境整治工作、切實強化豬肉安全監(jiān)管聯(lián)動機制、進一步明確餐飲具檢測機構、加快建設病死動物無害化處理場所、不斷加強食品安全檢驗檢測能力建設等問題。
學校食品安全工作會議發(fā)言稿篇十二
尊敬的各位領導、各位同仁：
一、把握好期末時間。
1、九年級要破釜沉舟、堅持到底。除上次講的關注學情、家訪、考試心理教育以外，這里，我想提醒的是三點：一是自身的作用，發(fā)揮備課組的團隊作用，繼續(xù)收集、整理資料，精確把握命題方向，關注優(yōu)秀的題型。二是帶頭做好停課期間的個別輔導工作，應該說，這幾天要做到不松懈。三是做好模擬訓練的有關工作。這幾天，模擬試卷會較多，我們要做到以下幾點：
（1）模擬訓練題根據(jù)學科特點，由備課組參考各地優(yōu)秀試卷自行研究命制，題量、題型，做題時間全部按中考要求設計。
（2）學生解題過程應符合中考要求，要求卷面整潔，解題過程規(guī)范。
（3）教師批改應全部按中考改卷標準批改，和批改作業(yè)一樣要求教師寫一些批注。
（4）每套試卷考試結束后，教師應根據(jù)情況做好試卷講評。
2、七、八年級要做好期末復習迎考工作。這方面工作我強調一點：備課組要認認真真的坐下來，反復研究、推敲復習材料、知識點、時間安排，以求高效。希望年段長、教務處二位主任、方副校長要加強監(jiān)督，每組務必要做到。
3、現(xiàn)在的八年級要未雨綢繆，積極備戰(zhàn)，我九年級教學做好準備。這里我強調一句：無論你下學期工作如何安排，都必須要服從教務處的工作安排，全力配合，無怨無悔。
二、做好期末優(yōu)秀的教研組、備課組的評選工作。
要求：
1、期末上交的`教研組、備課組材料，力求真實、及時，杜絕造假。一旦發(fā)現(xiàn)，取消該組評先、評優(yōu)資格。
2、大力表彰先進集體和個人，在學校評先評優(yōu)及向上級推選時予以優(yōu)先考慮。
3、推廣先進經(jīng)驗。
三、抓好兩個團隊，增強合作意識。
1、抓好學科團隊，提高學科整體教學水平。教研組長、備課組長一定要主動領導，教研活動一定要抓好考勤，不要犯一些辦學水平差的學校的毛病，教研活動走形式。
2、抓好班級團隊，強調各學科之間通力協(xié)作。為了使學生各科均衡發(fā)展，提高班級總體水平，由班主任牽頭，組織各課任教師參加本班學生綜合分析會，找出本班相對較弱的學科，一對一結對子進行幫扶。今天與會主體不是班主任，希望年段長要督促好。
四、抓好兩頭，提高總體辦學水平。
“兩頭”，就是優(yōu)生和后進生，這是老話題了，在這里，我特別希望大家高度重視，有些老師對優(yōu)生很重視，感情很接近，對后進生則相反，這是不正確的，要改。希望在座的一定要做到重視兩頭，同時，在教研活動是，要針對后進生專門研討，拿出提高后進生成績的有效的復習資料和復習時間及方案。
學校食品安全工作會議發(fā)言稿篇十三
同志們：
大家好！
今天這次會議，是縣政府研究決定召開的。主要任務是深入貫徹省、市食品安全工作會議精神，總結調度今年以來食品安全工作，分析面臨的形勢，安排部署當前及今后一個時期的食品安全工作任務，動員全縣各級進一步統(tǒng)一思想，強化措施，整體提升食品安全保障水平，不斷推動全縣食品安全工作再上新臺階。剛才，幾個部門的負責同志代表本單位就食品安全監(jiān)管工作作了發(fā)言，從發(fā)言可以看出，有的部門確實做了大量工作，有的部門還存在著工作不到位的地方，需要在今后工作中加大力度，彌補不足，進一步提高食品安全工作水平。下面，就做好當前食品安全工作，我講三點意見。
民以食為天，食以安為先。食品安全與人民群眾的生命健康息息相關，直接關系到社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展，關系到黨和政府的形象。今年以來，我縣高度重視食品安全工作，將其作為一件關注改善民生的大事、一項緊迫而重要的政治任務來抓，按照上級關于食品安全工作的部署要求，進一步加強各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，加大違法生產經(jīng)營食品案件查處力度，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為，著力規(guī)范食品生產經(jīng)營秩序，食品安全監(jiān)管水平不斷提升，全縣食品安全總體良好，沒有發(fā)生重大食品安全事故。一是食品安全監(jiān)管體系進一步完善。今年5月，縣政府根據(jù)上級要求和我縣實際，對縣衛(wèi)生局、縣食品藥品監(jiān)管局兩個單位承擔的食品安全監(jiān)管職責進行了調整?？h食品藥品監(jiān)管局原來負責的食品安全綜合協(xié)調、組織查處食品安全重大事故的職責劃入縣衛(wèi)生局;縣衛(wèi)生局原來負責的餐飲服務許可、餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管和保健食品、化妝品衛(wèi)生監(jiān)督管理職能劃入縣食品藥品監(jiān)督管理局，進一步理順了食品安全監(jiān)管職責。同時，調整充實了食品安全協(xié)調委員會，制定了食品安全整頓工作方案，進一步明確了各監(jiān)管部門職責，為食品安全整頓工作扎實有效開展提供了有力保障。二是食品安全宣傳力度進一步加大。從部門宣傳、集中宣傳、日常宣傳三個方面入手，開展高密度、廣覆蓋、多渠道的宣傳工作，努力營造“人人關注食品安全，人人參與食品安全”的良好氛圍。6月14日，開展了以“人人關心食品安全，家家享受健康生活”為活動主題的宣傳活動，發(fā)放宣傳資料1200余份，接受群眾咨詢300余人次。今年以來，共發(fā)放宣傳單、宣傳冊近萬份，接受咨詢服務2200余人。三是食品安全監(jiān)管成效進一步鞏固。狠抓源頭環(huán)節(jié)監(jiān)管，規(guī)范農業(yè)投入品使用，與128家農資經(jīng)營店簽訂了《拒售五種高毒農藥承諾書》，共對230個農藥市場進行了拉網(wǎng)式、全覆蓋檢查，農業(yè)生產基地和蔬菜批發(fā)市場抽檢合格率達99.5%。規(guī)范生豬定點屠宰，生豬定點屠宰率達98%以上。積極開展流通領域食品安全專項整治行動，共取締無照食品經(jīng)營戶67戶，查處各類食品案件27起。食品安全應急體系不斷健全，應急網(wǎng)絡覆蓋率達100%。全縣300個行政村居和各大型商場、超市均設立“12315”消費者申訴舉報聯(lián)絡點，投訴舉報網(wǎng)絡日趨完善。
在肯定成績的同時，我們也要清醒地看到，我縣食品安全綜合監(jiān)管形勢依然嚴峻，食品生產經(jīng)營企業(yè)規(guī)模比較小，管理水平較低，食品從農田到餐桌，環(huán)節(jié)多、鏈條長，尤其是一些不法分子，見利忘義，不惜鋌而走險，造假售劣，影響壞，危害大，加之食品監(jiān)管點多面廣，出現(xiàn)的新情況、新問題比較多，監(jiān)管任務十分艱巨。主要表現(xiàn)在：一是食品安全意識不強，一些食品生產經(jīng)營單位主要負責人對《食品安全法》缺乏了解。二是食品生產經(jīng)營行業(yè)的整體衛(wèi)生條件和管理水平還比較低。部分食品生產經(jīng)營單位衛(wèi)生制度不健全，缺乏必要的衛(wèi)生設施，食品安全隱患仍然存在。三是食品監(jiān)督管理工作還存在薄弱環(huán)節(jié)，監(jiān)督執(zhí)法人員少、監(jiān)督力量不夠，監(jiān)督手段落后，跟不上當前監(jiān)督執(zhí)法工作的需要，行政處罰執(zhí)行難等。對此，全縣各級各有關部門務必時刻繃緊食品安全這根弦，以高度的責任感和使命感，進一步加大工作力度，采取更加有效的措施，從根本上改善食品安全工作局面。
當前，我縣經(jīng)濟社會正進入加快發(fā)展的關鍵時期，食品安全監(jiān)管工作也處于重要的轉型期、機遇期和矛盾凸現(xiàn)期，食品安全監(jiān)管工作任務非常繁重。下步工作中，全縣各級要以實施食品放心工程為重點，以食品安全專項整治工作為抓手，以信用體系建設為保障，建立健全食品安全監(jiān)管長效機制，全面提升我縣食品安全工作水平。
(一)強化食品安全專項整治。
要緊緊抓住人民群眾反映強烈的食品安全問題，深入開展食品安全專項整治。要以乳制品、食用油、桶裝水、肉制品、酒類等為重點品種，以種植養(yǎng)殖、生產加工、流通、消費為重點環(huán)節(jié)，以各類食品批發(fā)市場、學校食堂、集貿市場為重點區(qū)域，以清繳問題乳粉、打擊食品非法添加等專項檢查為工作切入點，分階段、分步驟、有針對性地深入開展食品安全專項整治。一要進一步完善整治方案。各有關部門要結合工作實際，圍繞重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點品種、重點時段，制定完善具體的工作方案，細化工作措施，切實抓好責任落實。二要進一步開展風險隱患排查。堅持預防為主、關口前移，加大對高風險單位、品種和薄弱環(huán)節(jié)的排查和抽檢力度，及時發(fā)現(xiàn)安全隱患，切實強化防范處置措施，努力把問題化解在萌芽狀態(tài)。三要進一步加大整治力度。嚴格落實食品安全監(jiān)管制度，采取明察暗訪、突擊檢查、追蹤溯源等方式，及時發(fā)現(xiàn)和查處違法生產經(jīng)營行為，依法查處違法犯罪分子。加強監(jiān)督檢查，逐級落實整頓責任，逐級開展評估檢查，對整頓工作開展不力的，要及時督促整改。
食品安全工作關聯(lián)度強，涉及千家萬戶，貫穿種養(yǎng)、加工、營銷等行業(yè)，從生產、經(jīng)營、銷售到家庭餐桌環(huán)環(huán)相扣，食品安全委員會成員單位必須齊抓共管、必須把功夫下在平時。一是加強環(huán)節(jié)監(jiān)管。相關部門要嚴格把好種養(yǎng)殖、生產加工、市場流通和餐飲服務等關口，強化監(jiān)管措施，搞好工作銜接，做到安全監(jiān)管從農田到餐桌全過程覆蓋。要進一步完善協(xié)調機制，深入開展食品安全風險監(jiān)測與評估，加強信息管理，抓好重大食品安全事件的督查督辦。二是加強重點品種監(jiān)管。切實抓好與日常生活密切相關的米、面、油，肉、蛋、奶，菜、果等食品的監(jiān)管，維護市場正常秩序。三是加強后續(xù)監(jiān)管。對不能持續(xù)滿足許可條件的生產經(jīng)營主體，要堅決強制退出。加大日常監(jiān)管頻率，督促指導企業(yè)嚴格落實食品安全管理制度。加強對生產經(jīng)營過程、產品質量的執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)問題后要采取責令整改、行政處罰、吊銷許可、強制取締等嚴厲措施，有力整治違法違規(guī)的生產經(jīng)營行為。四是加強食品安全信息管理。各級各部門之間，要建立完善協(xié)調聯(lián)動、規(guī)范高效的信息溝通機制，食品安全事故要按規(guī)定及時報告，堅決防止遲報、漏報甚至瞞報。要規(guī)范食品安全信息發(fā)布，正確把握輿論導向，切實維護群眾的知情權益和社會穩(wěn)定。
(三)強化食品安全違法違規(guī)行為懲處力度。
要始終保持嚴打的高壓態(tài)勢，提高違法犯罪成本，強化懲戒措施，對食品生產經(jīng)營者不落實食品安全管理制度、導致食品安全事故甚至蓄意制售有毒有害食品的，對其主要負責人及相關責任人員，要堅決依法從重處罰，做到發(fā)現(xiàn)一起、查處一起、問責一起。要強化行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，把打擊食品違法犯罪作為加強“兩法銜接”的重點，對監(jiān)管執(zhí)法中發(fā)現(xiàn)的案件線索，要按照有關規(guī)定及時向公安部門通報，嚴禁以罰代刑、有案不移、壓案不報。對涉嫌犯罪的，公安機關要及早介入，及時立案偵查，確保案件查處及時有力。要全面落實企業(yè)是食品安全第一責任人的責任，督促食品生產經(jīng)營單位全部簽訂質量安全承諾書，嚴格執(zhí)行生產經(jīng)營許可、索證索票、不安全食品召回、從業(yè)人員健康管理及食品質量管理等各項制度，自覺遵守生產規(guī)范和操作規(guī)程，依法開展生產經(jīng)營活動，主動承擔社會責任，從源頭上保障食品質量安全。
食品安全工作是一項系統(tǒng)工程，關系到人民群眾的切身利益?？梢哉f，食品安全工作責任大于天。各級各有關部門必須高度重視，進一步加強領導，落實責任，密切配合，眾志成城共同做好食品安全工作。
（一）領導要到位。
各有關部門要把食品安全作為一項重要任務列入重要議事日程，切實加強領導，主要負責同志要親自過問，親自部署，親自督查，分管領導要靠上抓，搞好協(xié)調，切實解決存在的問題。特別要防止食品安全事故發(fā)生，杜絕生產加工有毒有害食品，避免群體性食品安全事件，最大限度地保障群眾飲食安全。
（二）責任要落實。
根據(jù)“政府負總責，部門協(xié)調指導，各方聯(lián)合行動”的工作機制，實行一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則，采取分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔的方式全面監(jiān)管。有關部門要結合各自實際，務必落到實處，發(fā)生食品安全事故，是哪一級、哪個部門的責任，就追究哪一級、哪個部門的責任?？h衛(wèi)生部門要發(fā)揮好綜合協(xié)調的“抓手”作用，努力建立統(tǒng)一、權威、高效的監(jiān)管協(xié)調機制。農業(yè)、林業(yè)、畜牧等部門負責初級農產品生產環(huán)節(jié)的監(jiān)管;質監(jiān)部門負責食品生產加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管;工商、商務部門負責食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管;食品藥品監(jiān)管部門負責餐飲業(yè)和食堂等消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。其他各有關部門也要各司其職，各負其責，通力協(xié)作，形成齊抓共管的良好工作格局。對于一些容易出現(xiàn)職能交叉和監(jiān)管空白的環(huán)節(jié)，要從大局出發(fā)，主動協(xié)商，共同研究，提出切實可行的解決辦法，堅決杜絕推諉扯皮、監(jiān)管脫節(jié)、監(jiān)管空白等現(xiàn)象的發(fā)生。
（三）宣傳要加大。
要充分發(fā)揮新聞媒體的社會宣傳和輿論監(jiān)督作用，采取多種形式和途徑，大力宣傳《食品安全法》，普及食品安全科學知識。要暢通舉報投拆渠道，發(fā)動群眾積極參與，及時查處危害人民生命安全的假劣食品案件，增強全社會對食品消費的信心。要大張旗鼓地宣傳食品安全工作的典型，及時曝光違法案件，扶優(yōu)打劣，培育誠信典范，在食品行業(yè)樹立起“誠信**”的良好形象，促進我縣食品行業(yè)快速健康發(fā)展。
同志們，食品安全工作，關系到社會穩(wěn)定和千家萬戶的和諧平安，使命神圣、責任重大、任務艱巨。我們一定要以對人民高度負責的態(tài)度，以更加有力的舉措，更加務實的作風，更加扎實的工作，創(chuàng)造性地抓好食品安全工作，全力保障廣大人民群眾的飲食安全，為建設“平安**”和經(jīng)濟文化強縣做出新的更大的貢獻。
學校食品安全工作會議發(fā)言稿篇十四
各位領導、同志們：
這次會議是經(jīng)縣政府研究召開的一次重要會議。會議的主要任務是認真貫徹落實省、市食品藥品安全監(jiān)管工作會議精神，回顧總結20xx年全縣食品藥品安全監(jiān)管工作，研究部署今年食品藥品安全監(jiān)管工作任務。
出席今天會議的領導同志有：縣委，縣食品安全協(xié)調委員會主任、縣委棠委、常務副縣長同志，縣。參加今天會議的有：縣食品安全協(xié)調委員會各位副主任和各成員單位主要負責人，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管副鎮(zhèn)長，縣直有關部門負責同志。
今天的會議的主要日程有三項：一是傳達全省、全市食品藥品安全監(jiān)管工作會議精神；二是縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽定食品安全責任書；三是請縣食品安全協(xié)調委員會主任、縣委棠委、常務副縣長同志講話。
這次會議時間緊、任務重，請同志們嚴格遵守會場紀律，注意維持會場秩序，聚精會神地把會議開好。
現(xiàn)在，我們開會。
會議進行第一項：
會議進行第二項：
縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府簽定xx年食品安全監(jiān)管責任書；
現(xiàn)在繼續(xù)開會；
會議進行第三項：
請縣食品安全協(xié)調委員會主任、縣委棠委、常務副縣長同志作重要講話，請大家歡迎。
學校食品安全工作會議發(fā)言稿篇十五
為深入貫徹落實德興市食品藥品安全監(jiān)管工作要求，全面提升食品藥品安全協(xié)管員的專業(yè)知識。11月2日下午，銀城街道召開食品藥品安全工作會。銀城街道黨工委副書記干柏壯、各村居(社區(qū))負責人及食品藥品安全協(xié)管員參加了會議。市市場監(jiān)督管理局銀城分局副局長丁國華應邀出席了會議。
會上，干柏壯針對目前食品藥品安全工作提出了具體要求：一要加強協(xié)作，抓好落實。各村居(社區(qū))要積極協(xié)助、配合上級部門的藥品監(jiān)督管理、食品企業(yè)信息采集、食品藥品安全業(yè)務培訓等工作，繼續(xù)確保轄區(qū)食品藥品安全。二是各村居(社區(qū))協(xié)管員要提高認識、端正態(tài)度，不斷加強業(yè)務知識學習，進一步提高自身能力和素質，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時報告，協(xié)助做好食品藥品監(jiān)管工作。三要盡職盡責，積極作為，共同努力扎實做好食藥安全監(jiān)管工作。
隨后，市市場監(jiān)督管理局銀城分局副局長丁國華，對食品藥品安全協(xié)管員進行食藥安全知識，食藥監(jiān)管等相關業(yè)務的培訓。
最后，干柏壯與各村居(社區(qū))負責人簽訂了《食品藥品安全監(jiān)管責任書》。
學校食品安全工作會議發(fā)言稿篇十六
學校食堂是學生主要的用餐地點,若對其管理不當,很容易引起學生消化道疾病甚至發(fā)生食物中毒。下面是本站小編給大家整理的學校食堂食品安全工作會議上的講話，僅供參考。
師傅們，老師們：
下午好，大家忙碌了一中午，辛苦啦!
俗話說：民以食為天。食堂工作是后勤工作的重中之重，咱們擔負著好幾百人午餐的安全與營養(yǎng)。所以，食堂管理無小事，要零失誤，要“吃著碗里的，看在鍋里的，想在筐里的”，要有前瞻性和預見性。每一位食堂員工，都要不斷學習操作知識、勤于思考與總結，不斷進步與提升，做到愛崗位、愛學生、愛學校，在學生健康成長上用真心傾全力。
自本學期開學以來，食堂的工作得到了絕大多數(shù)學生和老師的一直好評，特別是李局長兩次在不打招呼的情況下來體驗學生餐，對我們的飯菜充分肯定，這都得益于大家的團結合作和辛苦付出，我代表學校和師生感謝大家!好評永遠是過去時，意見永遠是現(xiàn)在時，改進永遠是進行時，所以我們每天都要戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，每天都要如履薄冰，從細從嚴做好工作。為此，今天我們進行集體學習培訓，一塊收看教育部發(fā)布的《食堂安全管理教學培訓片》，請大家認真學習。
教學片很好，希望大家嚴格按要求操作。我提一條工作紀律：如果某位同志不按照教學片的要求做，還說風涼話，比如說這樣的話“你們還真按照教學片的要求做呀”，這種極不負責任的工作人員立即辭退，這是極其危險的思想。這條紀律是紅線、高壓線，目的就是要求大家高度重視食堂安全工作，嚴格規(guī)范操作。下面，請劉主任傳達《食堂獎懲制度(征求意見稿)》，通報食堂存在的問題。
師傅們：劉主任的意見，我完全同意，請大家認真遵守，積極配合。下面，我再講幾點意見。
一、菜品科學搭配。
劉主任、周老師和孫師傅要根據(jù)咱們現(xiàn)有的條件，開動腦筋，科學制定出食譜，葷素搭配好，盡量做到每周不重樣，讓學生吃得好，吃得香，吃得飽，長得壯。這是師生滿意不滿意的最重要的原因。
二、衛(wèi)生全面達標。
衛(wèi)生包括環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生和炊具餐具衛(wèi)生。環(huán)境衛(wèi)生要實行“四定”，即：定人、定物、定時間、定質量。個人衛(wèi)生要“四勤”，即：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。炊具餐具衛(wèi)生要嚴格執(zhí)行“一二三四”，即：一洗、二刷、三沖、四消毒。我建議：衛(wèi)生工作可以像包產到戶一樣，包干到人，一包到底，實行三定：誰的職責誰去履行——定崗位;誰的責任誰擔負——定責任;誰有成績誰得獎——定績效。落實“誰干誰清潔，隨干隨清潔”，食堂的地面、墻面、房頂、玻璃、灶臺、灶臺下、操作臺、和面機、冰箱、切菜墩、抹布等都要有專人負責，每一個時間段都要確保最佳清潔，每天都有檢查記錄，每周進行公布，實行精細化管理。
三、操作嚴格規(guī)范。
1、設備安全?，F(xiàn)在我們的設備已經(jīng)運行了三年半，到了出毛病的時候了，請大家操作時加倍小心，防止出現(xiàn)機器傷人。
2、用電安全。電是老虎，大家在工作時手經(jīng)常是濕的，千萬不要觸碰開關、插座等，觸電輕則傷人重則要命呀。
3、消防安全。劉主任和孫師傅要定期邀請?zhí)烊粴夤緛頇z查報警器，每天下班前要在檢查一下總開關，確保完全關閉。
4、地面清理。操作間地面上常有油漬，請大家按照教學片的要求進行清理，特別是下水道。
5、垃圾上蓋。垃圾要入桶上蓋，我不多說了。
6、炊具擺放。會后，請劉主任制作菜墩架，按教學片的要求擺放好。
7、著裝要求。剛才劉主任做了要求，我不再重復。
8、私人物品。已經(jīng)給大家買了儲物箱，不要再隨手亂放了。
9、菜品驗收。大家在操作時，嚴格把握質量關，發(fā)現(xiàn)爛菜，或者不新鮮，請及時報告劉主任，學校約談供貨商，扣他們的錢。
10、滅鼠滅蠅。擋鼠板要放好，不要圖方便，早晨卸下來，一天不按上，還有門窗要關好。
11、服務態(tài)度：服務工作干好難，很難做到?jīng)]意見。請大家虛心接受，辯證的認識。對學生要有耐心，不許說臟話，雖然大家不是老師，但大家在學校里工作就要以“為人師表”的標準要求自己，要給學生樹立好的榜樣。如果受了委屈可以找我談談。
12、同事關系：管理人員要做到管理不耍威風、不發(fā)脾氣、不擺架子。同事之間要互相諒解，在一起工作，哪有筷子碰不著碗的時候。
為人不要做手電筒，光照別人不照自己。一個人本事的大小，不是看他有多大的脾氣，而是看他有多大的肚量。你做了件我不同意的事，我咬咬牙憋了，咽到肚子里，這是忍讓。你做了件我不同意的事，我覺得你這么做必然有自己的原因，站對方立場想想，這是包容。忍讓終會碰到導火索，包容能使大家走更遠。希望男同志胸懷更寬廣一些，希望女同志把嘴管嚴一些，這樣就能避免很多不愉快。
四、工作目標要求。
很簡單，就是摳細節(jié)、重實效、零事故。食堂管理要注重細節(jié)和實效，管理人員要勤轉、勤聽、勤看、勤說、勤勸，工作人員要抓住細節(jié)不放，徹底消除安全隱患。我們要杜絕做表面文章，沒有實效的管理就等于沒有管理，要取得實實在在的管理效果，這樣才能達到零事故的目標。
謝謝，拜托。
同志們：
食品安全，關系國計民生。在今年召開的全國“兩會”上，食品安全是備受代表委員關注的話題。在4月23日中共中央政治局第四十一次集體學習時強調以對人民群眾高度負責的精神做好農業(yè)標準化和食品安全工作，國務院辦公廳于4月17日印發(fā)了《國家食品藥品安全“”規(guī)劃》，山西省人民政府辦公廳也先后下發(fā)了《關于加強食品安全工作的意見》和《山西省“”食品放心工程規(guī)劃》，這些都充分體現(xiàn)了黨和政府對食品安全工作的高度重視。我市的食品安全工作，通過這幾年堅持不懈的努力，取得了較好成效，人民群眾也比較滿意。剛才，薛保嵐局長做了一個很好的報告，全面總結了去年的工作，安排部署了今年的工作，我完全同意，大家一定要認真貫徹落實。借此機會，我再強調幾點意見：
保障食品安全，一定要把各項基礎性工作做好。一要嚴格實施市場準入。對衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、生產許可證的發(fā)放必須嚴格標準、嚴格核查。要嚴格食品檢驗檢疫和市場準入，切實加強日常巡查，建立食品市場暗訪制度，對降低條件生產經(jīng)營的持證單位必須及時整頓，對故意不改和整頓不到位的要堅決予以吊證處理。二要嚴格規(guī)范食品安全制度。建立和完善農產品追溯管理制度、生產檔案登記制度、農產品編碼標準、產品標準管理制度，確保全程質量檢測溯源信息的傳遞和追溯;繼續(xù)實施食品衛(wèi)生監(jiān)管量化分級管理制度，進一步強化以企業(yè)自檢、消費者送檢和執(zhí)法部門抽檢為主要形式的質量監(jiān)測制度，確保食品衛(wèi)生安全;進一步加大行政執(zhí)法監(jiān)管力度，深入開展食品質量衛(wèi)生抽檢和專項檢測，加強日常監(jiān)督，建立食品市場巡查、暗訪、抽查、年審核查等制度，增強監(jiān)管的有效性。要借鑒農村藥品“兩網(wǎng)”(監(jiān)督網(wǎng)和供應網(wǎng))建設的成功經(jīng)驗，建立并完善縣、鄉(xiāng)、村三級食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡。三要積極建立和健全信用機制。要探索建立以信用信息獲得機制、管理機制、使用機制、發(fā)布機制以及企業(yè)申訴機制等為主要內容的信用體系，盡快構建部門、企業(yè)和社會間信息溝通平臺，實現(xiàn)互聯(lián)互通和食品安全信息資源共享。要建立暢通的信息舉報、監(jiān)測和通報網(wǎng)絡體系，動員和引導廣大群眾參與食品安全監(jiān)督。要加快制定食品安全信用標準、征集、評價、披露、分類管理等制度，建立食品安全信用信息檔案，積極引導食品企業(yè)加強誠信建設。四要推進食品產業(yè)的發(fā)展。食品產業(yè)作為一項朝陽產業(yè)，是全國經(jīng)濟發(fā)展最快的產業(yè)之一，具有廣闊的發(fā)展前景，省政府把食品產業(yè)列為“”期間重點扶持的潛力產業(yè)，即是我省經(jīng)濟結構調整的需要，也是我市經(jīng)濟結構調整的需要。因此，我們要把擴大開放作為推進食品產業(yè)的主要動力，創(chuàng)新發(fā)展理念，大膽引進外資和吸引省外企業(yè)，促進我市食品資源優(yōu)勢與省外優(yōu)勢企業(yè)的聯(lián)合，逐步建立并壯大我市自己的食品產業(yè)品牌，形成一批在全省乃至全國都有影響的名優(yōu)產品。
二、加大食品安全專項整治力度。
要結合《國家食品藥品安全“”規(guī)劃》和《20xx年全國食品安全專項整治方案》，把好以下四關：一是要把好初級農產品生產關。要圍繞農業(yè)投入品、農藥殘留、禽畜產品獸藥殘留、水產品藥物殘留等問題，開展種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)專項整治。要繼續(xù)做好培訓教育工作，特別要加強對農民的培訓指導，促進“科學種田”，向農民普及安全使用化肥、農藥、獸藥、飼料添加劑和動植物生長激素等知識，規(guī)范種植、養(yǎng)殖用藥行為。二是要把好生產加工關。對已經(jīng)獲證企業(yè)但產品質量達不到規(guī)定要求、生產必備條件不夠完善、產品出廠檢驗得不到保證、衛(wèi)生條件與規(guī)定要求相差較大的，責令其停產整頓、限期整改。經(jīng)整頓仍達不到要求的，吊銷食品生產許可證和營業(yè)執(zhí)照。對質量法制意識較強，切實履行法定質量義務，信守質量信譽，推動質量誠信自律機制形成，自覺維護消費者合法權益的企業(yè)，要給予大力扶持并鼓勵其創(chuàng)建“質量誠信企業(yè)”。三是要把好流通關。要圍繞集貿市場、批發(fā)市場、超市以及節(jié)日食品集散地、城鄉(xiāng)結合部、加工作坊，開展流通環(huán)節(jié)專項整治，解決流通環(huán)節(jié)食品質量和銷售假冒偽劣食品問題。重點檢查肉類、糧食、水產品、豆制品、腌臘制品、酒類、罐頭、飲品、糕點、食鹽、營養(yǎng)保健品等與消費者生活關系密切的食品，加強對食品包裝、標識、商標的整治和學校周邊、兒童食品市場、居民集散地的食品專項整治。四是要把好消費關。要學習先進地區(qū)的做法，注重引導消費，提高品位，保證安全，使有安全保證的食品搶占市場，使那些作坊式有隱患的不安全食品退出市場。要嚴格餐飲業(yè)、食堂衛(wèi)生許可的審查條件，加強食品及食品原料采購和出入庫索證、驗收登記等制度，確保安全無事故。
三、加大食品放心工程的推行力度。
省人民政府辦公廳印發(fā)的《山西省“”食品放心工程規(guī)劃》對我省“”期間食品放心工程進行了安排部署，各級政府及有關部門要嚴格按照規(guī)劃要求繼續(xù)開展食品放心工程建設工作，并繼續(xù)做好食品放心工程綜合評價工作，今年除對各級政府部門進行綜合評價外，還要對食品餐飲消費環(huán)節(jié)進行綜合評價，為此，大家要做好以下幾項工作：一是繼續(xù)開展食品安全宣傳教育和培訓。要加強食品安全宣傳教育的領導，建立健全食品安全宣傳教育組織協(xié)調機制，通過采取貼近實際、貼近生活、貼近群眾的方式，宣傳國家法律法規(guī)和食品安全常識，宣傳各地實施食品放心工程和專項整治成果，營造人人關注、人人支持食品安全工作的良好社會氛圍。二是深入開展食品安全專項整治。要按照市委、市政府的統(tǒng)一部署，在加強日常監(jiān)管的基礎上，重點開展好四項食品安全專項整治，遏制食品安全群體性事故的發(fā)生，進一步凈化食品市場秩序。三是規(guī)范食品安全信息報送和發(fā)布。各食品安全監(jiān)管部門要從搭建食品安全監(jiān)管信息網(wǎng)絡平臺入手，及時向領導組辦公室報送監(jiān)管信息，領導組辦公室要定期組織召開新聞發(fā)布會向社會發(fā)布食品安全信息，引導廣大人民群眾安全消費。
一要將食品安全納入各級政府責任制考核范疇。各縣(區(qū)、市)政府、開發(fā)區(qū)管委會要對當?shù)厥称钒踩摽傌煟饕I導是食品安全監(jiān)管工作的第一責任人。今年市政府將把各縣(區(qū)、市)政府、開發(fā)區(qū)管委會的食品安全工作納入政府目標責任制考核,年終由市政府授權市食品安全工作領導組按照《山西省實施食品放心工程綜合評價辦法(試行)》進行考核評價。二是要進一步完善食品安全監(jiān)管協(xié)調機制。各級人民政府要切實履行職責，對本地區(qū)食品安全工作負總責，主要負責同志要親自過問、經(jīng)常督查，分管領導要具體部署、抓好落實。要充分發(fā)揮食品安全工作領導組的組織協(xié)調作用，保證各部門既在各自職責范圍內依法行政，又注重協(xié)調與配合，實現(xiàn)對食品安全的無縫隙監(jiān)管。三是要不斷加大監(jiān)管工作力度。抓好食品安全是我們共同的責任，也是全社會共同的希望。市政府今年將進一步加大食品安全監(jiān)管工作力度，將食品安全監(jiān)管工作納入政府目標考核內容。市食品安全工作領導組要加大組織協(xié)調力度，積極推行綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法，切實解決好人民群眾關心的熱點和難點問題。食品藥品監(jiān)督管理局要積極發(fā)揮政府“抓手”作用，加強對全市食品安全的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調。各職能部門要站在全局的高度，齊心協(xié)力，分工負責。四是要繼續(xù)加大對違法違規(guī)行為的處罰力度。要堅持疏堵結合、打防并舉、標本兼治、重在治本的原則，對不合格的產品、違規(guī)生產加工行為進行曝光，發(fā)布食品安全信息，并加大處罰力度;對規(guī)模大、影響大、性質惡劣的案件，要嚴厲打擊，一查到底，決不手軟。市食品安全工作領導組對各有關部門的工作情況要進行定期和不定期督查、作出評價，及時、準確了解各部門食品安全工作真實情況、重點工作落實情況，確保食品安全各項措施落到實處。
五、加大食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費的保障力度。
各級政府是食品安全監(jiān)管工作的第一責任人，食品藥品監(jiān)督管理部門是政府的抓手，承擔對轄區(qū)內食品安全的綜合監(jiān)管工作，根據(jù)目前體制，食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費由各級人民政府承擔，20xx年靈石、介休、壽陽、左權、祁縣、平遙、榆次縣(市、區(qū))政府對食品安全綜合監(jiān)管工作給予了一定的經(jīng)費保障，尤其市靈石、介休分別投入8萬元和5萬元，20xx年，各縣(區(qū)、市)要加大對食品安全綜合監(jiān)管工作的投入，把食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費納入政府財政預算，要及時、足額撥付，保障食品安全綜合監(jiān)管工作的正常開展。市政府將把此項工作列為政府目標責任制考核的重要內容予以考核，同時列為食品放心工程綜合評價的一項重要指標。
食品安全監(jiān)管工作只有起點，沒有終點。雖然我們在食品安全監(jiān)管方面做了大量的工作，也取得了明顯的成效，但與上級的要求，與廣大市民的期望，與不斷變化的形勢相比，還有不小的差距，還有很多工作要做。一是種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的污染問題還沒有從根本上解決，仍然存在非法使用國家明令禁止或限制生產、使用的農藥、獸藥的現(xiàn)象。二是食品生產加工環(huán)節(jié)整治任務艱巨，突出表現(xiàn)在食品生產企業(yè)多、小、散、亂，作坊式生產，集貿式營銷，不少企業(yè)不具備生產合格食品的必備條件。三是食品流通秩序整頓仍需加強。食品市場以假充真、以劣充優(yōu)的問題依然各級政府是食品安全監(jiān)管工作的第一責任人，食品藥品監(jiān)督管理部門是政府的抓手，承擔對轄區(qū)內食品安全的綜合監(jiān)管工作，根據(jù)目前體制，食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費由各級人民政府承擔，20xx年靈石、介休、壽陽、左權、祁縣、平遙、榆次縣(市、區(qū))政府對食品安全綜合監(jiān)管工作給予了一定的經(jīng)費保障，尤其市靈石、介休分別投入8萬元和5萬元，20xx年，各縣(區(qū)、市)要加大對食品安全綜合監(jiān)管工作的投入，把食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費納入政府財政預算，要及時、足額撥付，保障食品安全綜合監(jiān)管工作的正常開展。市政府將把此項工作列為政府目標責任制考核的重要內容予以考核，同時列為食品放心工程綜合評價的一項重要指標。
同志們：
今天，我們在這里召開全縣學校食品安全工作會議，主要任務是全面落實區(qū)、市食品衛(wèi)生安全工作會議精神，進一步加強學校食品安全工作，維護青少年學生身體健康和生命安全，促進社會和諧穩(wěn)定。剛才，縣食品藥品監(jiān)管局梁局長對我縣學校、幼兒園食堂食品安全檢查情況進行了通報，對下階段特別是20xx年高考、中考期間學校食堂食品安全保障工作進行了安排部署，縣教育局陳局長也加強學校、幼兒園食品安全工作作了發(fā)言，講得很好，我完全同意。我們一定要加快推進全縣學校食堂改造和量化管理，確保師生食品衛(wèi)生安全，確保不因發(fā)生食品安全事件而影響高考、中考的順利進行，促進學校食品安全工作再上新臺階。下面，我強調幾點意見：
民以食為天，食品衛(wèi)生關系廣大人民群眾的身體健康和生命安全，是一件涉及千家萬戶、關系國計民生的大事。學校食品衛(wèi)生與師生切身利益聯(lián)系最廣泛、最密切、最持久，最敏感，已經(jīng)成為公眾高度關注的公共安全問題之一。近年來，縣委、縣人民政府高度重視我縣學校的食品衛(wèi)生安全工作，按照上級的要求，成立了食品衛(wèi)生安全工作領導機構，加強了學校食品安全工作的領導和管理，確保了學校食品的安全，全縣學校沒有發(fā)生一起重大的食品安全事故，保障了師生身體健康，維護了良好的教育教學秩序，為社會穩(wěn)定做出了應有的貢獻。在此，我代表縣黨委、政府向一貫關心和支持學校食品衛(wèi)生安全工作和為學校食品衛(wèi)生工作付出辛勤勞動的教育部門、食品藥品監(jiān)督管理等部門以及學校領導和食品衛(wèi)生安全管理人員表示衷心的感謝!
我縣學校食品安全工作雖然取得了一定的成績，但我們也應該清醒地看到，全縣學校食品衛(wèi)生安全工作仍然存在著一些不容忽視的問題：一是部分學校未能把學校食品衛(wèi)生安全工作擺正位臵，認為抓教學是硬任務，而學校食品衛(wèi)生安全工作則是軟任務，存在著“一手硬、一手軟”的現(xiàn)象，食品安全相關制度流于形式，管理松馳。有些學校甚至把學校食堂當成“搖錢樹”、“聚寶盆”，把后勤社會化作為創(chuàng)收的手段，存在“以包代管”現(xiàn)象。二是學校集體食品安全隱患較多，集中表現(xiàn)為食堂建筑、布局的規(guī)范化程度不高，食品加工流程不合理，操作不規(guī)范;衛(wèi)生設施投入不足，與教學設施投入形成明顯的反差。三是個別學校沒有認真盡到管理監(jiān)督職責，致使學校食品安全隱患不能及時整改。事實一再告訴我們，學校食品安全工作馬虎不得，麻痹不得。因此，我們要進一步強化我縣學校食品安全管理工作，進一步提高全縣學校領導對食品安全工作重要性的認識，提高學校食品管理人員的知識和技能，切實解決好我縣目前學校食品安全工作中存在的問題。
二、完善機制，進一步促進學校食品安全工作規(guī)范化、制度化。
要進一步做好學校食品安全工作，必須要堅持以預防為主的方針，實行教育部門管理督查，食品藥品監(jiān)督管理等部門監(jiān)督指導，學校具體實施的工作原則，形成各司其職，嚴格把關的工作機制。一是教育部門加強監(jiān)督。督促學校根據(jù)《食品安全法》、《教育部衛(wèi)生部學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，不斷建立和完善可行的學校食品衛(wèi)生管理制度和內部管理機構。二是積極協(xié)助食品藥品監(jiān)督管理等部門建立以學校食品安全為重點的工作檢查制度。定期對各學校、幼兒園的食堂、校園商店以及校園周邊的食品店進行全面檢查，積極指導學校做好食品安全治理工作。定期對學校領導、學校后勤和食堂管理人員、工作人員進行相關法律法規(guī)和衛(wèi)生業(yè)務知識的培訓。此外，還要嚴把餐飲服務許可準入關，加大衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度。三是公安、工商等部門要重點清理整治校園周邊的食品店及小攤點違法經(jīng)營行為，規(guī)范校園周邊食品經(jīng)營行為，確保食品質量安全。四是各學校、幼兒園要迅速行動起來，積極開展自查，查找食品衛(wèi)生安全隱患，制定整改措施。在教育、食品藥品監(jiān)督管理等部門的指導下，切實規(guī)范管理，建立健全食物中毒事件的應急處理機制和報告制度，認真做好學校食品安全治理工作。要多方籌措資金，加大經(jīng)費投入，加強學校食品安全基礎設施建設。積極實行學校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理，努力提高學校食堂信譽度。要加強學校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高學生的自我保護意識和能力。特別是當前正值夏季時節(jié)，易發(fā)傳染病，因此，要針對夏季衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生要求，教育學生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品，培養(yǎng)學生良好的個人飲食衛(wèi)生習慣。
三、加強管理，進一步改善學校食品安全的薄弱狀況。
一要強化學校食堂內部管理。嚴把學校食品入口關，必須做到專人采購、專人登記、專人保管，防止假冒偽劣食品流入學校。各學校、幼兒園食堂必須要有有效的餐飲服務許可證，食堂從業(yè)人員必須憑有效的健康證和培訓合格證上崗;要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，認真落實餐食具消毒工作，提高消毒效果。二要強化學校食堂的安全保衛(wèi)工作。這根弦一刻也不能放松，要加強值班力量，非食堂工作人員一律不得進入食品貯存和加工場所，嚴防投毒事件的發(fā)生。三要強化校園商店的食品安全管理。在食品進貨渠道、食品質量、食品貯存等方面要嚴格把關。各學校、幼兒園還要加強對校內飲用水的管理，防止水污染造成學校公共衛(wèi)生安全事件。四要強化定期巡查制度。校長、分管校長、后勤管理干部和校醫(yī)以及衛(wèi)生監(jiān)督員要有明確的責任，定時定量進行嚴格檢查。要對學校食堂、校園商店、小賣部和飲食攤點等重點場所進行巡查監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。五要強化與各相關部門的溝通與協(xié)作。各學校、幼兒園要積極主動與鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、公安、工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理等部門加強溝通，密切配合，齊抓共管，努力營造良好的校園周邊食品消費環(huán)境，確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全。
建立食品安全校長負責制，學校主要負責人是學校食品安全管理的第一責任人，學校要進一步健全由一把手負總責的學校食品安全工作領導機構，按照與教育、食品藥品監(jiān)管部門簽訂的食品安全工作。
責任書。
狠抓各項措施的執(zhí)行和落實。教育部門要將學校食品衛(wèi)生安全的有關職責落實情況納入對中小學的綜合評估體系之中并根據(jù)工作要求開展專項督導檢查落實學校食品衛(wèi)生工作責任制對因工作失職、管理不力造成食品安全事故的學校領導和直接責任人將依法嚴肅處理。學校要研究制訂學校群體性食物中毒等突發(fā)事件的應急處理工作預案。要建立食物中毒事件的報告制度一旦發(fā)生食物中毒事件后要在迅速采取措施的同時督促和指導有關人員搶在第一時間報送有關情況為政府處臵突發(fā)性事件提供第一手資料。對于疏于管理工作不力遲報漏報并造成工作失誤的要按照有關規(guī)定進行嚴肅處理情節(jié)嚴重的要依法追究責任。
同志們，學校食品安全工作直接關系到師生健康和生命安全，關系到能否構建“平安校園”、“和諧社會”的大事,我們一定要從全面落實科學發(fā)展觀的角度，深刻認識這項工作的重要性和緊迫性，以認真負責的態(tài)度做好學校食品衛(wèi)生安全工作,全面提高學校食品衛(wèi)生安全工作水平，為實現(xiàn)我縣食品安全工作的全面、協(xié)調、可持續(xù)發(fā)展，作出我們應有的貢獻!
謝謝大家。