讀后感是讀完一本書后對自己的思考、感受和體會的總結(jié)和概括，它可以讓我們更好地理解書中的內(nèi)容，也可以促使我們反思自己的成長和變化。我想，讀完一本書后寫一篇讀后感是很有必要的吧。通過讀后感，我們可以更深入地思考書中的主題和思想，也可以將自己的感受與他人分享。那么如何寫一篇精彩的讀后感呢？首先要準(zhǔn)確把握作者的核心觀點和主題，然后結(jié)合自己的生活經(jīng)驗和思考，理清思路，簡明扼要地表達出來，不要脫離文本內(nèi)容，更要展示個人獨立思考的能力。以下是小編為大家收集的讀后感范文，僅供參考，大家一起來看看吧。這些范文內(nèi)容豐富，觀點獨到，既有對書中情節(jié)和人物的評價，也有對作者的思想和風(fēng)格的分析，還有對自己的體驗和感悟的表達。通過閱讀這些范文，我們可以更好地理解讀后感的寫作要求和技巧，也會對不同類型的書籍有更深入的認(rèn)識和了解。希望這些范文能給大家在寫讀后感時提供一些啟示和幫助，讓我們一起享受讀書的樂趣，分享自己的讀書心得。
汪曾祺散文的讀后感篇一
世味年來薄似紗，誰令騎馬客京華。
小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。
矮紙斜行閑作草，暗窗細乳戲分茶。
素衣莫起風(fēng)塵嘆，猶及清明可到家。
這是陸放翁的詩，與他廣為人知的表達報國雪恥之志的詩歌不同，這首詩給我們看到了一個士大夫的日常生活情趣，閑適的心情有一種不被塵世所染的脫俗，就如汪曾祺先生的散文。
汪老是喜愛這首詩的，不如說是他喜愛這種心情，這種心情是具有生活氣息的，他想展現(xiàn)給我們的就是他的帶著心情的生活。
他對生活的感覺，似乎略有逃學(xué)孩子的清閑。世界也就這么大：嘴里叼著的微甜的草根、為了捉“都溜”沾惹了一身的臭芝麻、苗族女孩子嬌嗔柔和的“賣楊梅——”聲、在窗臺上悄悄“吸著水”的繡球花，這就是生活，甚至可以說是一種藝術(shù)，他真實地、切身地享受這種藝術(shù)。
他是個別樣的作家，他與當(dāng)今坐在家里或辦公室里眼珠牢牢盯住屏幕、手指在鍵盤上飛舞、神經(jīng)幾近被絡(luò)繹不絕的電話摧毀的作家不一樣。他的文章、他的書像是被他本人撫摩過千萬遍的。字里行間散發(fā)出的是木頭鉛筆的味道，而不是機器的硬冷，我能看到一個健朗的老人用他骨骼突出的手握住鉛筆，面帶淡定從容的微笑，他細膩動情的筆觸時不時地給自己和我們一個小小的驚喜、小小的感動，為了一小盤帶著雨珠的潔白的緬桂花，抑或是為了一條從湖心突然一躍而起的大魚，還是堂倌頗具京腔的一聲“收茶錢——”。它們以滋潤人心的方式詮釋了“絢爛之極歸于平淡”的東方古訓(xùn)。平平淡淡才是真，平淡是一種生活狀態(tài)、一種境界、一種認(rèn)識，大多數(shù)人為了擺脫平庸而奮斗，但是那些成功的人在經(jīng)歷了暴風(fēng)雨也見過了彩虹后，往往不再好高騖遠，而是理解平淡、用這種平淡的心境熱愛著平淡甚至“平庸”的日常生活。
其實從他的文章里得以體現(xiàn)的閑適之美正是他經(jīng)歷了人事浮沉后所潛心追求的，大美之美固然可畏，但是他給我們看到的是那種能令人會心一笑的小美，美在身邊，美在本分，可惜現(xiàn)在人們大多沒有精力和心情去關(guān)注這些看似瑣碎的美，他們大多腳步匆匆，厚重的鏡片竟把人們的心與社會、與自然隔離，太多的金屬制品竟把人們的心層層包裹，作者在極力讓我們感受美的同時，我分明聽到一個慈祥的聲音在對忙著趕路的世人們說：“孩子們，慢點走，你們看這朵海棠的顏色，像是哪個大家閨秀的胭脂水不小心從指尖滑落，浸進了花瓣里。真美。真美?！?BR> 汪曾祺散文的讀后感篇二
世味年來薄似紗，誰令騎馬客京華。
小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。
矮紙斜行閑作草，暗窗細乳戲分茶。
素衣莫起風(fēng)塵嘆，猶及清明可到家。
這是陸放翁詩，與他廣為人知表達報國雪恥之志詩歌不同，這首詩給我們看到了一個士大夫日常生活情趣，閑適心情有一種不被塵世所染脫俗，就如汪曾祺先生散文。
汪老是喜愛這首詩，不如說是他喜愛這種心情，這種心情是具有生活氣息，他想展現(xiàn)給我們就是他帶著心情生活。
他對生活感覺，似乎略有逃學(xué)孩子清閑，世界也就這么大：嘴里叼著微甜草根、為了捉“都溜”沾惹了一身臭芝麻、苗族女孩子嬌嗔柔和“賣楊梅——”聲、在窗臺上悄悄“吸著水”繡球花，這就是生活，甚至可以說是一種藝術(shù)，他真實地、切身地享受這種藝術(shù)。
他是個別樣作家，他與當(dāng)今坐在家里或辦公室里眼珠牢牢盯住屏幕、手指在鍵盤上飛舞、神經(jīng)幾近被絡(luò)繹不絕電話摧毀作家不一樣。他文章、他書像是被他本人撫摩過千萬遍，字里行間散發(fā)出是木頭鉛筆味道，而不是機器硬冷，我能看到一個健朗老人用他骨骼突出手握住鉛筆，面帶淡定從容微笑，他細膩動情筆觸時不時地給自己和我們一個小小驚喜、小小感動，為了一小盤帶著雨珠潔白緬桂花，抑或是為了一條從湖心突然一躍而起大魚，還是堂倌頗具京腔一聲“收茶錢——”，它們以滋潤人心方式詮釋了“絢爛之極歸于平淡”東方古訓(xùn)。平平淡淡才是真，平淡是一種生活狀態(tài)、一種境界、一種認(rèn)識，大多數(shù)人為了擺脫平庸而奮斗，但是那些成功人在經(jīng)歷了暴風(fēng)雨也見過了彩虹后，往往不再好高騖遠，而是理解平淡、用這種平淡心境熱愛著平淡甚至“平庸”日常生活。
其實從他文章里得以體現(xiàn)閑適之美正是他經(jīng)歷了人事浮沉后所潛心追求，大美之美固然可畏，但是他給我們看到是那種能令人會心一笑小美，美在身邊，美在本分?？上КF(xiàn)在人們大多沒有精力和心情去關(guān)注這些看似瑣碎美，他們大多腳步匆匆，厚重鏡片竟把人們心與社會、與自然隔離，太多金屬制品竟把人們心層層包裹，作者在極力讓我們感受美同時，我分明聽到一個慈祥聲音在對忙著趕路世人們說：“孩子們，慢點走，你們看這朵海棠顏色，像是哪個大家閨秀胭脂水不小心從指尖滑落，浸進了花瓣里。真美。真美。”
汪曾祺散文的讀后感篇三
一是學(xué)到一些理論知識。比如如何在文章中用字，其中他提到中國漢字的獨特性和意義，他說中國漢字是用來看的，不是說的。許多詩歌一朗誦就沒有以前的東西，所以他反對朗誦詩歌和散文。他主張一字一字的認(rèn)真扣字眼，沈從文的《邊城》不到七萬字，但寫半年。汪曾祺的散文同樣從一個一個的字來看沒有什么獨特。但當(dāng)放到一起那種行云流水的灑脫真的很奇妙。他主張刻畫人物不應(yīng)該描寫太多，而應(yīng)該從環(huán)境、聲音、顏色等各個方面進行描寫和烘托。如何組織文章？他說他是先在頭腦里面對整個文章有輪廓以后才寫的。要先有個整體的構(gòu)思。這些都是他端一杯清茶靜坐時想出來的。
二是他的散文風(fēng)格樸素、簡練。人人看都會明白，都能看懂，正是師承沈從文的`特點。雖然樸素，但那是一種文學(xué)修辭，文學(xué)語言，不是方言，沒有在語言上的研究和大師的本領(lǐng)，是寫不出那樣的文字的。汪曾祺也說到老師沈從文、老舍他們是怎樣練字的。汪曾祺本人家學(xué)淵源深厚，愛好廣泛，上小學(xué)時，他的祖父就給他教《論語》，寫小論文“義”，這就相當(dāng)不錯，我上小學(xué)時，除會放羊、掏鳥窩之外，文化的東西是絕緣的。汪曾祺散文我覺得最值得稱道的是那種“真”，一點沒有矯揉造作的嫌疑。是真情、真語言。尤其是那種語言真是難得，是應(yīng)該讓我們這些后輩好好揣摩的。一看就令人舒服，可信，不像現(xiàn)在好多人寫的文章喜歡辭采華麗，但內(nèi)容空空。不舒服，很令人別扭，不真實。由于愛好廣泛，他的散文自然就非常博雅。草木性靈、歷史文化、人物掌故、民俗風(fēng)土、藝術(shù)文物……。都有涉及。但最真的是寫人物的部分，尤其是對師友、家世、父親、母親等的回憶文章寫的最美。令人陶醉，表現(xiàn)出他的善良、和藹、真實。如《多年父子成兄弟》中對父親的回憶，父子之間是那樣自由、平等、融洽?！段业哪赣H》中對三位母親的回憶。雖然兩位是繼母，但卻充滿感情和幸福。
三是他的用情。他對任何人都是友好的。如對西南聯(lián)大的諸多師友的回憶中，我們就能感覺到他對老師和同學(xué)的感情。很純真，很自然，我覺得做人就應(yīng)該像他一樣。對任何人都很友好，對任何事都很認(rèn)真。且那種追求自然、樸素的養(yǎng)生之道也值得我學(xué)習(xí)。文中提到的他的老師的一些為人處世，待客之道，修身養(yǎng)性我覺得對我影響還是很大的。那都是真人真事，人在生活中應(yīng)該保持一顆童心，不要裝腔作勢?？磿褪菍W(xué)習(xí)嘛。學(xué)文章，學(xué)做人，都很重要。
汪曾祺散文的讀后感篇四
世味年來薄似紗，誰令騎馬客京華。
小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。
矮紙斜行閑作草，暗窗細乳戲分茶。
素衣莫起風(fēng)塵嘆，猶及清明可到家。
這是陸放翁的詩，與他廣為人知的表達報國雪恥之志的詩歌不同，這首詩給我們看到一個士大夫的日常生活情趣，閑適的心情有一種不被塵世所染的脫俗，就如汪曾祺先生的散文。
汪老是喜愛這首詩的，不如說是他喜愛這種心情，這種心情是具有生活氣息的，他想展現(xiàn)給我們的就是他的帶著心情的生活。
他對生活的感覺，似乎略有逃學(xué)孩子的清閑，世界也就這么大：嘴里叼著的微甜的草根、為捉“都溜”沾惹一身的臭芝麻、苗族女孩子嬌嗔柔和的“賣楊梅——”聲、在窗臺上悄悄“吸著水”的繡球花，這就是生活，甚至可以說是一種藝術(shù)，他真實地、切身地享受這種藝術(shù)。
他是個別樣的作家，他與當(dāng)今坐在家里或辦公室里眼珠牢牢盯住屏幕、手指在鍵盤上飛舞、神經(jīng)幾近被絡(luò)繹不絕的電話摧毀的作家不一樣。他的'文章、他的書像是被他本人撫摩過千萬遍的，字里行間散發(fā)出的是木頭鉛筆的味道，而不是機器的硬冷，我能看到一個健朗的老人用他骨骼突出的手握住鉛筆，面帶淡定從容的微笑，他細膩動情的筆觸時不時地給自己和我們一個小小的驚喜、小小的感動，為一小盤帶著雨珠的潔白的緬桂花，抑或是為一條從湖心突然一躍而起的大魚，還是堂倌頗具京腔的一聲“收茶錢——”，它們以滋潤人心的方式詮釋“絢爛之極歸于平淡”的東方古訓(xùn)。平平淡淡才是真，平淡是一種生活狀態(tài)、一種境界、一種認(rèn)識，大多數(shù)人為擺脫平庸而奮斗，但是那些成功的人在經(jīng)歷暴風(fēng)雨也見過彩虹后，往往不再好高騖遠，而是理解平淡、用這種平淡的心境熱愛著平淡甚至“平庸”的日常生活。
其實從他的文章里得以體現(xiàn)的閑適之美正是他經(jīng)歷人事浮沉后所潛心追求的，大美之美固然可畏，但是他給我們看到的是那種能令人會心一笑的小美，美在身邊，美在本分?？上КF(xiàn)在人們大多沒有精力和心情去關(guān)注這些看似瑣碎的美，他們大多腳步匆匆，厚重的鏡片竟把人們的心與社會、與自然隔離，太多的金屬制品竟把人們的心層層包裹，作者在極力讓我們感受美的同時，我分明聽到一個慈祥的聲音在對忙著趕路的世人們說：“孩子們，慢點走，你們看這朵海棠的顏色，像是哪個大家閨秀的胭脂水不小心從指尖滑落，浸進花瓣里。真美。真美?！?BR> 汪曾祺散文的讀后感篇五
好的文學(xué)作品，應(yīng)該是“讀著不累、合卷含味”的作品，尤其是有“形散而神不散”標(biāo)志的散文，更應(yīng)是如此。最近，我讀汪曾祺先生的散文集，深感他的散文匠心獨具，充滿著淡、雅、趣、情，應(yīng)是這樣好作品的代表。
有二十世紀(jì)“最后一個士大夫”之稱的汪曾祺先生，其散文語言個性突出，看似不經(jīng)意，實則細經(jīng)營，往往在娓娓道來中蘊含著詩情畫意。正如湖南評論家凌宇說：“汪曾祺的語言很奇怪，拆開來看，都很平常，放在一起，就有一種韻味。”讀汪曾祺的散文，淡、雅、趣、情皆突出。淡，就是語言恬靜質(zhì)樸，讀之有一種平靜之感，有心靜如水之境，而這種平淡之中卻藏大韻味，尤其從他的大多散文開頭部分，就可感知深刻，讀如在《趙樹理同志二三事》一文中寫道：“趙樹理同志身高而瘦，面長鼻直，額頭很高。”在《觀音寺》一文中寫道：“我在觀音寺住過一年。觀音寺在昆明北郊，是一個荒村，沒有什么寺?！边@好似在與友拉家常，平平淡淡，清清爽爽，有一種寧靜之美，而這種寧靜，正是先生對語言駕馭的嫻熟高超與生活體驗的細膩感悟。
汪曾祺先生的散文“比大白話還大白話”，讀后卻又感到很“雅”，雅在大俗之中。如在《金岳霖先生》一文里，有這樣一段文字：金先生有一次也被拉了去。他講的題目是《小說和哲學(xué)》。不料金先生講了半天，結(jié)論卻是：小說和哲學(xué)沒有關(guān)系。有人問：那么《紅樓夢》呢？金先生說：“《紅樓夢》里的哲學(xué)不是哲學(xué)。”他講著講著，忽然停下來：“對不起，我這里有個小動物?！彼延沂稚爝M后脖頸，捉出一個跳蚤，捏在手指里看看，甚為得意。還比如，在《跑警報》一文中，他引用了兩副對聯(lián)：“人生幾何，戀愛三角”、“見機而作，入土為安”。汪曾祺先生這種通過敘述白描，把“雅”藏在“俗”中，“俗”中現(xiàn)大雅，是先生散文的高明之處。
讀汪曾祺先生的作品，感到“不累”的另一個原因是文章飽含著趣味性，如他一組寫飲食、寫果實的作品，寫的有味兒，把生僻的名詞插上情趣的翅膀，讓人增知識、見世面、添口味，寫長沙的臭豆腐還引用了“最高指示：火宮殿的臭豆腐還是好吃?！边@句“大白話”，更為文章通篇添趣兒。在《天山行色》一文里，寫吐魯番葡萄，“吐魯番的葡萄全國第一，各種品種無不極甜，而且皮很薄，入口即化。吐魯番人吃葡萄都不吐皮。因為無皮可吐——不但不吐皮，連核也一同吃下，他們認(rèn)為葡萄核實好東西。北京繞口令曰：吃葡萄不吐葡萄皮兒，未免少見多怪。”從文境趣味性這方面相對比，汪曾祺先生應(yīng)比同樣寫飲食聞名的大師周作人先生略高一籌呢。
文無情難為好文，散文貴在抒情。情在文中，文中含情，是散文的一種至高境界。有“抒情的人道主義者”美名的汪曾祺先生更是“理情”高手。他寫家鄉(xiāng)江蘇高郵、寫西南聯(lián)大老師、寫同學(xué)、甚至寫飲食都把“情”注其中。他在《多年父子成兄弟》一文中，飽滿情深，寫父親，“父親是個絕頂聰明的人。他是畫家，會刻圖章，畫寫意花卉。圖章初宗浙派，中年后治漢印。他會擺弄各種樂器，彈琵琶，拉胡琴，笙簫管笛，無一不通?！睂懜改傅南嘤H相愛之情，“母親去世后，父親親手給她做了幾箱子冥衣――我們那里有燒冥衣的風(fēng)俗。按照母親生前喜好，選購了各種花素色紙做衣料，單夾皮棉，四時不缺?！惫P中有情，“情”現(xiàn)紙上，這種“情”，不僅是一個作家對親人、故鄉(xiāng)的愛，更展現(xiàn)了作家對生活的體味和筆法的把握。
汪曾祺先生1997年5月離世，在七十七歲生涯中，以寫短篇小說聞名見長，寫散文自己評價“是副業(yè)”，但他的散文卻有返璞歸真的境界，有靜幽致遠的雅致，有淡定從容的文華，在我國文壇上應(yīng)該是別具一格，聞名遐邇，這與他對創(chuàng)作的認(rèn)識、坦誠的態(tài)度是一體相通的，他說：“淡泊，是人品，也是文品。一個甘于淡泊的作家，才能不去搶行情，爭座位；才能真誠地寫出自己所感受的那點生活，不?；ㄕ校黄垓_讀者。”這應(yīng)是汪曾祺先生散文的內(nèi)置特色。
汪曾祺散文的讀后感篇六
汪老的。
散文。
沒有結(jié)構(gòu)的苦心經(jīng)營，也不追求題旨的玄奧深奇，平淡質(zhì)樸，娓娓道來，如話家常。下面是小編為大家整理的汪曾祺散文讀后感，希望大家喜歡!
在讀《汪曾祺散文》之前，汪曾祺這個名字，我是知道的，但僅知道他是個作家。估計是在《讀者》《小說選刊》等雜志上讀到過他的文章，至于寫了些什么，不是很有印象了。
20xx年寒假，我讀完了《汪曾祺》散文，通過他的文字，對汪老有了一個較全面、較細致的了解。
作文。
均受到父親的影響和啟發(fā)。
汪老的散文沒有結(jié)構(gòu)的苦心經(jīng)營，也不追求題旨的玄奧深奇，平淡質(zhì)樸，娓娓道來，如話家常。寫風(fēng)俗，談文化，憶舊聞，述掌故，寄鄉(xiāng)情，花鳥魚蟲，瓜果食物，無所不涉。他幫助人們發(fā)現(xiàn)了就在自己身邊的“凡人小事”之美。品讀汪老的散文，好像聆聽一位性情和藹、淡泊名利的老者談話，雖然話語平常，但饒有趣味，就是對于自己當(dāng)年被劃為“右派”的經(jīng)歷，他也是如談別人的事一般，娓娓道來。讀著讀著，你會一廂情愿地認(rèn)為：汪老是文如其人、人如其文的，我喜歡他的作品，當(dāng)然也喜歡他的人了。讀著讀著，你會看到一個博學(xué)多識，情趣廣泛的老人，正把他的人生經(jīng)歷一一細數(shù)。喜歡他的一組寫人的文章，推薦大家走近汪老筆下的金岳霖、老舍、趙樹理，《地質(zhì)系同學(xué)》《吳大和尚和七拳板半》等也很值得一讀。喜歡聽他講在云南求學(xué)時的經(jīng)歷：《泡茶館》《跑警報》。喜歡他回憶故鄉(xiāng)人事的文章：《花園》《多年父子成兄弟》《自報家門》。喜歡讀他的北京生活、工作：《國子監(jiān)》《胡同文化》《午門回憶》。
(通過查閱資料發(fā)現(xiàn)，汪老不僅僅是散文家、更是小說家、劇作家，著名的京劇《沙家浜》的劇本，他就是主要編者之一。他的小說作品中赫然有《異稟》，隱約記得這是我多年前讀過的印象比較深的一篇小說。)。
汪老年幼時對唱戲就很感興趣，在云南大學(xué)經(jīng)常參加晚翠園曲會，和昆曲愛好者們做“同期”。這對他后來在北京京劇院的編輯工作是很有幫助的。他對北京京劇院的“五大頭牌”——馬譚張裘趙的四位京劇表演藝術(shù)家各自的藝術(shù)特色，進行了中肯到位且獨特的評價，不是一個熱愛京劇、觀察入微的人，是寫不出如此傳神的文字的。讀到這樣的文字，對于年幼時曾經(jīng)搬著小板凳趕村上的草臺班，看錫劇、越劇的我來說，真是過癮啊!于是我固執(zhí)地認(rèn)為，在唱戲方面，汪老絕對是有一把好嗓子的。
汪老出生于江南水鄉(xiāng)，大學(xué)就讀于云南，后又居于北京。由于工作需要，走遍了祖國大江南北。新疆的南山塔松、天池雪水、天山、伊利河、果子溝、葡萄溝，湖南的桃花源、岳陽樓，山東泰山的云霧、石刻、擔(dān)山人，云南的各種花木……一一入文，讀來如神游祖國山河，領(lǐng)略各地風(fēng)俗人情。尤其推薦閱讀《草木春秋》、《昆明的雨》、《湘行二記》。
誰說汪老這樣的文人雅士就應(yīng)該粗茶淡飯，甚至不食人間煙火?民以食為天，汪老一路走，一路游，一路吃，一路寫，有名的、無名的，酸甜苦辣咸，甚至臭，皆入口、入文。讀來讓我這個吃貨垂涎欲滴。推薦閱讀《肉食者不鄙》《魚我所欲也》《昆明菜》《四方食事》。汪老不僅僅是愛吃、能吃、會吃，自己也會烹飪美食，閑來喜歡自己買菜做菜，和家人一起品嘗，也喜歡親自下廚做小菜一二，招待貴賓或老友。汪老對吃的研究，不僅僅停留在品味、寫文，他是把吃當(dāng)作文化來研究的，有《宋朝人的吃喝》《吃食和文學(xué)》等為證。在《故鄉(xiāng)的食物》《故鄉(xiāng)的野菜》中，汪老介紹了家鄉(xiāng)的食物：炒米、高郵咸蛋、咸菜茨菰湯、螺螄、蜆子、昂嗤魚、鵪鶉、枸杞頭、蔞蒿、薺菜、馬蘭頭……這些也都是我熟悉的江南特有的食物。
關(guān)于書畫家汪曾祺，就不一一贅述了，網(wǎng)上有很多他的書畫作品。只談一點，他喜歡楊凝式的《韭花帖》，撰文暢談這本名帖的來歷，喜愛之情溢于言表。
喜歡汪老和他的文字，還有一個特殊的原因，因為汪老曾就讀于江陰南菁中學(xué)。在他的散文中，寫到了江陰的河豚魚，寫到了他念念不忘的、終身難忘的江陰壽山(中山)公園正對面的一家水果店。在我兒時的記憶里，好像是有這么一家。難道歷史如此悠久，在汪老的高中時代就存在了?此文不長，名《水果店》，特摘錄下來：
江陰有幾家水果店，最大的是正街正對壽山公園的一家，水果多，個大，飽滿，新鮮。一進門，撲鼻而來的是濃濃的水果香。最突出的是香蕉的甜美。這香味不是時有時無，時濃時淡，一陣一陣的，而是從早到晚都是這么香，一種長在的、永恒的香。香透肺腑，令人欲醉。
我后來到過很多地方，走進過很多水果店，都沒有這家水果店的濃厚的果香。這家水果店的香味使我常常想起，永遠不忘。
那年我正在戀愛，初戀。
汪老的文字真是樸實無華而回味無窮!這就是借物抒情?更確切地說，是借香抒情?讓我仔細回憶自己什么時候吃過的什么食物，什么時候看過的什么風(fēng)景，給我留下最深刻的回味的，也來試著寫一寫這樣的小短文。
讀完了汪老的散文，接下來，我要讀讀他的小說了。
“把感情放在一粒塵埃上?！蔽蚁?，用這句話來形容我合上書的心情，實在是再好不過的了。潔白的封面略是一點粗糙，點點紅粉染綴其中一角，幾根粗細不一的黑色水墨枝條穿插其間，輕輕撫摸，仿佛梅香已然。
我們說，散文，有松散的形式汪曾祺散文讀后感汪曾祺散文讀后感。那我想，汪先生的散文可謂是真的“直而不野，婉轉(zhuǎn)附物”，文字質(zhì)樸平淡，仿佛只是在娓娓道來，道家常，講故事。從書畫到文學(xué)，從文學(xué)再到戲曲，更有從美食到花木果蔬，還有家鄉(xiāng)與那所南菁中學(xué)。生活的一切，其實不過為這些微小細膩的事物而構(gòu)造的?！耙股盥勊秸Z，月落如金盆?！本拖駨垚哿岬囊黄端秸Z》一般——你聽我說，我把我的故事，一一道來。
在《葡萄月令》里，有一句話特別迷人：“都說梨花像雪，其實蘋果花才像雪，雪是厚重的，不是透明的。梨花像什么呢?——梨花的瓣子是月亮做的?！?BR> 我未曾見過梨花，也不曾看過蘋果花的風(fēng)采，但讀了這一句，我卻猶如嗅到花香，看到了花，她們或許開在低矮的枝頭，展開潔白的花瓣。“忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開?！贬瘏⒌倪@句詩早被我們吟誦了千百遍，而將梨花的瓣子比作是月亮，一點點彎細玲瓏，固然妙意只增不減。那種美感在不經(jīng)意間就悄悄墜入我目簾，而汪先生又并未寫下太多艷麗的辭藻都大說一通，這種微妙的感覺實在是讓我困惑。
花，是一滴墨，當(dāng)你蘸上清淡的水，當(dāng)?shù)娜蝗诤?，情感濺落宣紙上，才能慢慢渲染彌漫開來。
而在《夏天》中，又好似是花園中百花起舞，各種花朵都不過輕寫一個短句：“夏天的花里最為幽靜的是珠蘭?！薄盃颗；ǘ堂?。早晨沾露才開，午時即已萎謝。”“秋葵也命薄。瓣淡黃，白心，心外有紫暈。風(fēng)吹薄瓣，楚楚可憐?！焙孟裨谖淖种校▋簜兌紦Q上裙裝化為豆蔻女子，各自有自己的性格與宿命，卻又各不相爭，演繹自然和諧之樂。每一朵花兒，每一顆露珠都被賦予了生命，在平白輕述的文字跳躍。是那樣的細微，卻又那樣的纏人。不是豪放，也不是艷麗而是情感的繾綣將美麗壓成一張張紙。撫摸書頁，仿佛仍有余香。
生活賦予我們什么?一頓食物，一場天氣，一次旅行?我們總說，要用心體驗生活，要細細觀察，多多思考。從不凡歸屬平淡，從浩蕩終歸細節(jié)。或許生活不過是一片花瓣一個枕頭，一支筆，一張紙，寫下我們的故事，寫下我們微弱的感觸。
我愿執(zhí)筆輕描，從細節(jié)看生活。
周六，我在朋友圈發(fā)了一條在家傻待，誰約我”結(jié)果本來在和同學(xué)約會的女兒放棄約會，給我回了條我約你”就和女兒來到東方廣場。來到東方書城一個新開的書吧。買了杯飲料開始了我們的周末約會。當(dāng)時女兒拿起一本汪曾祺散文《隨遇而安》說：“我喜歡看汪曾祺的散文”，“為甚”?女兒說：“他有幾本是全是寫吃的”——汗，又暴露了我的女兒是個吃貨。順著女兒的推介我就拿汪曾祺散文《隨遇而安》看起來。
看了幾頁就吸引了我，他的文字里透著濃濃的“中國味”不乏味，且蘊含著民主心靈和性靈的美質(zhì)。卻又淡淡的，時而把帶進了北京的四合院大街小巷;時而把我?guī)Щ亓送暝鹿庀聥寢屧诖髽涞紫陆o我們講述那些年她做過的“牛鬼蛇神”;時而又把我?guī)нM了舌尖上的中國那大川南北的中國民間美食景象汪曾祺散文讀后感高三作文。看他書令你身在煩囂的鬧市卻猶如穿越到另一個世界?！鋵嵨乙餐ο矚g這樣寫作風(fēng)格。我自己一直也有像他這樣寫寫自己的生活，寫寫自己的感想以及看到一些事的所見所聞。但當(dāng)我看到同事們在博客上寫的都是專業(yè)的，高水平的大作，總覺得自己的文章不適合登大雅之堂。所以一直不敢在這大雅之堂丟人，但為了——你懂的。
表面上看這書其實是一本茶余飯后的消遣書籍，但慢慢品味卻也從中得到人生的感悟。書中我感受到了他從容，他淡然，他身處逆境卻不以為苦，他達觀瀟灑，隨遇而安!其中我最喜歡他的這一段：
“丁玲同志曾說她從被劃為右派到北大荒勞動，是”逆來順受“。我覺得這太苦澀了，”隨遇而安“，更輕松一些?！庇觥?，當(dāng)然是不順的境遇，”安“，也是不得已。不”安“，又怎么著呢?既已如此，何不想開些。如北京人所說：”哄自己玩兒“。當(dāng)然，也不完全是哄自己。生活，是很好玩的。隨遇而安不是一種好的心態(tài)，這對民族的親和力和凝聚力是會產(chǎn)生消極作用的。這種心態(tài)的產(chǎn)生，有歷史的原因(如受老莊思想的影響)，本人氣質(zhì)的原因(我就不是具有抗?fàn)幮愿竦娜?，但是更重要的是客觀，是”遇“，是環(huán)境的，生活的，尤其是政治環(huán)境的原因。中國的知識分子是善良的。曾被打成右派的那一代人，除了已經(jīng)死掉的，大多數(shù)都還在努力地工作。他們的工作的動力，一是要實證自己的價值。人活著，總得做一點事。二是對生我養(yǎng)我的故國未免有情。但是，要恢復(fù)對在上者的信任，甚至輕信，恢復(fù)年輕時的天真的熱情，恐怕是很難了。他們對世事看淡了，看透了，對現(xiàn)實多多少少是疏離的。受過傷的心總是有璺的。人的心，是脆的”
所以說做人一門學(xué)問，做事更是一門學(xué)問。很多人之所以一輩子都碌碌無為，那是因為他活了一輩子都沒有弄明白該怎樣去做人做事?？戳诉@本書似乎令我有所感悟。
放下書，天已黑了，找吃的，謝謝女兒給了我一個充實的周末!
汪曾祺散文的讀后感篇七
我是在初中語文書讀到端午的鴨蛋這篇文章，從下面的文章出處發(fā)現(xiàn)了作者是汪曾祺，每個人寫作畫畫啊都有自己風(fēng)格，我喜歡這篇文章，我想其他文章可能跟這個風(fēng)格差不多，于是我找來看，從此一發(fā)不可收拾。
汪老沒有刻意的描述深層次的情感，都是很平常的描述周圍百姓的小生活情趣，大部分散文多出的是濃郁的文化韻味，這種韻味是歷史帶來的，是個人感悟的。文筆雖然淡然，卻讓人感到厚重。同時他的文字是跳的。他喜歡瑣碎事物。喜歡花草美食文化繪畫書法喜歡新鮮事物，像個富有童心的小孩子。
汪老是個能夠享受生活之人，他寫吃喝玩樂總能比別人的多一份趣味，在他的筆下，似乎魚羊總是更鮮，泉水總是更冽，蔬菜總是更嫩，水果總是更甜。便是些常人不喜的食物比如豆汁、臭豆腐等物，讓他一描寫總也能勾起嘗一嘗的欲望?？赐衾系恼掌皇潜惚愦蟾梗悬c帥，只是常看他的談吃散文可能真的會讓人胖個三五斤。那些畫面鮮活的存在我的腦海里。
汪老的散文有時用筆極清雅，有時卻又極放任，有時淡然如君子，有時戲謔似頑童。讀他的散文常不覺笑出聲來。有一段寫他們要去吃臭豆腐“我們在長沙，想嘗嘗毛澤東在火宮殿吃過的臭豆腐，尋味跟蹤，臭味漸濃，“快了，快到了，聞到臭味了嘛！”到了跟前，是一個公共廁所！”讀到這里你當(dāng)真不能不笑，汪先生的戲謔可是連自己也戲在了其中。
《葡萄月令》讓我對葡萄艱難神奇的生命有了切實了解。從來不知道葡萄的根在冬天是要下埋的，積雪覆蓋。來年開春再挖出來，搭架、上棚。從不知道，葡萄的枝葉是一脈水管，將根部的水分盡情吸飲，這是多么神奇的植物啊。
《夏天》——乘涼。搬一張大竹床放在天井里，橫七豎八一躺，渾身爽利，暑氣全消。看月華。月華五色晶瑩，變幻不定，非常好看。月亮周圍有了一個模模糊糊的大圓圈，謂之“風(fēng)圈”，近幾天會刮風(fēng)。“烏豬子過江了”——黑云漫過天河，要下大雨。一直到露水下來，竹床子的欄桿都濕了，才回去。（多么閑暇的時光，多么愜意的生活，城市里哪里這樣，哪里能這樣清心寡欲，享受當(dāng)下時光）
在《四方食事》中，各種各樣的口味，各種各樣的調(diào)味品，各種各樣的食品都有他的看法和吃法。有些美味有的人不喜歡，但吃著吃著就愛上了。如同生活，我們不嘗試，不體驗，怎么會知道生活的多樣性呢？還有你不喜歡的東西，自己可以不吃，但也不要反對其他人吃。是呀，存在的就是合理的，求同存異，不要把自己的意志強加于人。生活，應(yīng)該多種體驗，就如作者說的，一個人的口味要寬一點，要雜一點。對食物，對文化，對生活都如此。
都說讀書能讓人內(nèi)心變得平靜，我覺得不夠確切。讀不同人寫的的書感受也會不同，讀小說會讓你體驗別樣人生；讀傳記會讓你思悟人生；讀散文則會產(chǎn)生另外一種效果，有時去回憶，有時去思考，有時又走進作者所描述的世界。
生活中總是有著小美好，小期待，小確幸，我們不僅僅為了活著，不必辛苦恣睢的謀生，而要有趣的活著，做一個能感受溫暖美好的生活家。
汪曾祺散文的讀后感篇八
作者對對于金大力這樣一個泥瓦匠有著非常細致的描述，哪怕幾句簡潔的任務(wù)對白，也能夠看得出金大力這人的品性和為人。而這個人物的別出心裁，在于他長年累月地生活在一個單調(diào)的生活環(huán)境中，每一天重復(fù)同樣的勞動，所以構(gòu)成了他淳樸的性格和易于滿意的心態(tài)。而這樣的'人，對于整個社會而言是不行缺少的，又是讓我們感嘆而無可厚非的。
文中寫到這樣一段話：這些他統(tǒng)統(tǒng)不會，他連砌墻都砌不直!當(dāng)了一輩子瓦匠，砌墻會砌出一個鼓肚子，真也是少有。他是一個瓦匠頭，只能干一些小工活，和灰送料，傳磚遞瓦?？梢姶巳苏娴臎]有多大本事，甚至堪稱笨拙。此刻的話叫做笨得可愛。但是緊跟著下面一句描述卻說：金大力聽明白了是一個多大的工程，就告辭出來。他算不來所需工料、完工日期，就去找有閱歷的同行協(xié)商。其次天，帶了一個木匠頭兒，一個瓦匠老師傅，拿著工料單子，向主子家據(jù)實復(fù)告?？纯?，這就是這個人良好品性的體現(xiàn)，絕不浮夸，做事情負(fù)職責(zé)，難怪這一帶人家，凡有較大的泥工瓦活，都情愿找他。我們都明白，一個人的潛力大小和先天以及后天因素都有關(guān)系，我們看不起的并不是那種潛力不大的，相反潛力大卻恃才放曠的人我們都長都很厭惡。這就是我們常常說的，有品德的人，隨不足擔(dān)當(dāng)重任，但是一般事情交給他，你能夠肯定放心。
再看看這段：金大力是個瓦匠頭兒，但是拿的工錢很低，比一個小工多不了多少。同行師傅們過意不去，幾次提出要給金頭兒漲漲工錢。金大力說：不。干什么活，拿什么錢。再說，我家里還開著一爿茶水爐子，我不比你們指身為業(yè)。這我就知足。多么難得!這就是健康的心態(tài)和為人。
這樣的形象恰恰代表了我們社會底層多數(shù)樸實簡潔的勞動者，他們雖然潛力單薄，卻是社會不行缺少的一部分。最重要的是，他們并不好高騖遠，而是腳踏實地，有多大潛力就做多大的事情，有多少付出就要求多少回報。
我之所以認(rèn)為這樣的人是社會不行缺少的，是因為他們在平凡的工作崗位上也能勤勤懇懇、踏踏實實，從不給我們的社會制造沖突或者麻煩。而且他們還在一點一滴地為我們的社會做出自己的貢獻。這些靠著自己的勞動和汗水吃飯的人，雖然平凡，卻是令人肅然起敬的。因為并不是人人都有良好而健康的心態(tài)和精神面貌。
汪曾祺散文的讀后感篇九
一是學(xué)到一些理論知識。比如如何在文章中用字，其中他提到中國漢字獨特性和意義，他說中國漢字是用來看，不是說。許多詩歌一朗誦就沒有以前東西了，所以他反對朗誦詩歌和散文。他主張一字一字認(rèn)真扣字眼，沈從文《邊城》不到七萬字，但寫了半年。汪曾祺散文同樣從一個一個字來看沒有什么獨特。但當(dāng)放到一起那種行云流水灑脫真很奇妙。他主張刻畫人物不應(yīng)該描寫太多，而應(yīng)該從環(huán)境、聲音、顏色等各個方面進行描寫和烘托。如何組織文章？他說他是先在頭腦里面對整個文章有了輪廓以后才寫。要先有個整體構(gòu)思。這些都是他端一杯清茶靜坐時想出來。
二是他散文風(fēng)格樸素、簡練。人人看了都會明白，都能看懂，正是師承了沈從文特點。雖然樸素，但那是一種文學(xué)修辭，文學(xué)語言，不是方言，沒有在語言上研究和大師本領(lǐng)，是寫不出那樣文字。汪曾祺也說到老師沈從文、老舍他們是怎樣練字。汪曾祺本人家學(xué)淵源深厚，愛好廣泛，上小學(xué)時，他祖父就給他教《論語》，寫小論文“義”，這就相當(dāng)不錯了，我上小學(xué)時，除了會放羊、掏鳥窩之外，文化東西是絕緣。汪曾祺散文我覺得最值得稱道是那種“真”，一點沒有矯揉造作嫌疑。是真情、真語言。尤其是那種語言真是難得，是應(yīng)該讓我們這些后輩好好揣摩。一看就令人舒服，可信，不像現(xiàn)在好多人寫文章喜歡辭采華麗，但內(nèi)容空空。不舒服，很令人別扭，不真實。由于愛好廣泛，他散文自然就非常博雅。草木性靈、歷史文化、人物掌故、民俗風(fēng)土、藝術(shù)文物……。都有涉及。但最真是寫人物部分，尤其是對師友、家世、父親、母親等回憶文章寫最美。令人陶醉，表現(xiàn)出他善良、和藹、真實。如《多年父子成兄弟》中對父親回憶，父子之間是那樣自由、平等、融洽。《我母親》中對三位母親回憶。雖然兩位是繼母，但卻充滿了感情和幸福。
三是他用情。他對任何人都是友好。如對西南聯(lián)大諸多師友回憶中，我們就能感覺到他對老師和同學(xué)感情。很純真，很自然，我覺得做人就應(yīng)該像他一樣。對任何人都很友好，對任何事都很認(rèn)真。且那種追求自然、樸素養(yǎng)生之道也值得我學(xué)習(xí)。文中提到他老師一些為人處世，待客之道，修身養(yǎng)性我覺得對我影響還是很大。那都是真人真事，人在生活中應(yīng)該保持一顆童心，不要裝腔作勢?？磿褪菍W(xué)習(xí)嘛。學(xué)文章，學(xué)做人，都很重要。
汪曾祺散文的讀后感篇十
這本《汪曾祺散文》，處處流露出一個有趣的老人對生活無限的熱愛和這個世界的唯美動人。汪曾祺老人是以講故事的親切口吻來敘述的，語言生動通俗。這一個個有趣的小事，真正打動了我內(nèi)心。
汪曾祺是江蘇高郵人，他的文章字里行間都體現(xiàn)了自己對家鄉(xiāng)深切的思念和熱愛。這本散文集有一大部分都是關(guān)于汪老的家鄉(xiāng)。高郵是水鄉(xiāng)，在南方。那里有許多有歷史的建筑、有趣的習(xí)俗和獨特的吃食。隨意但又嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼Z氣，平易但又高雅的語言，還有那深沉，充滿了愛意的眼神將一個游子對故鄉(xiāng)的懷念之情傳遞了出來。
除了家鄉(xiāng)，這本書中還描述了許多有趣的人和地方。它們都是那樣充滿愛與陽光，洋溢著甜和笑。最打動我的還是汪老對生活的無限熱愛與敬重。
汪曾祺散文的讀后感篇十一
在讀《汪曾祺散文》之前，汪曾祺這個名字，我是知道的，但僅知道他是個作家。估計是在《讀者》《小說選刊》等雜志上讀到過他的文章，至于寫了些什么，不是很有印象了。
2015年寒假，我讀完了《汪曾祺》散文，通過他的文字，對汪老有了一個較全面、較細致的了解。
汪老出生于江蘇高郵城鎮(zhèn)一個舊式地主家庭，從小就受到良好的傳統(tǒng)教育和藝術(shù)的熏陶。在藝術(shù)上給予汪老啟蒙和熏陶的，是他的“絕頂聰明”的父親：是畫家，會擺弄、改良各種樂器，會養(yǎng)蟋蟀、金鈴子，養(yǎng)花，會給孩子們制作各種精巧美觀的玩具；在學(xué)業(yè)和為人處事上給予汪老深遠影響的，也是他的兄弟般的父親：關(guān)心學(xué)業(yè)但不強求，培養(yǎng)愛好但不強迫，汪老小時候的繪畫、書法、作文，均受到父親的影響和啟發(fā)。
汪老的散文沒有結(jié)構(gòu)的苦心經(jīng)營，也不追求題旨的玄奧深奇，平淡質(zhì)樸，娓娓道來，如話家常。寫風(fēng)俗，談文化，憶舊聞，述掌故，寄鄉(xiāng)情，花鳥魚蟲，瓜果食物，無所不涉。他幫助人們發(fā)現(xiàn)了就在自己身邊的“凡人小事”之美。品讀汪老的散文，好像聆聽一位性情和藹、淡泊名利的老者談話，雖然話語平常，但饒有趣味，就是對于自己當(dāng)年被劃為“右派”的經(jīng)歷，他也是如談別人的事一般，娓娓道來。讀著讀著，你會一廂情愿地認(rèn)為：汪老是文如其人、人如其文的，我喜歡他的作品，當(dāng)然也喜歡他的人了。讀著讀著，你會看到一個博學(xué)多識，情趣廣泛的老人，正把他的人生經(jīng)歷一一細數(shù)。喜歡他的一組寫人的文章，推薦大家走近汪老筆下的金岳霖、老舍、趙樹理，《地質(zhì)系同學(xué)》《吳大和尚和七拳板半》等也很值得一讀。喜歡聽他講在云南求學(xué)時的經(jīng)歷：《泡茶館》《跑警報》。喜歡他回憶故鄉(xiāng)人事的文章：《花園》《多年父子成兄弟》《自報家門》。喜歡讀他的北京生活、工作：《國子監(jiān)》《胡同文化》《午門回憶》。
（通過查閱資料發(fā)現(xiàn)，汪老不僅僅是散文家、更是小說家、劇作家，著名的京劇《沙家浜》的劇本，他就是主要編者之一。他的小說作品中赫然有《異稟》，隱約記得這是我多年前讀過的印象比較深的一篇小說。）。
汪老年幼時對唱戲就很感興趣，在云南大學(xué)經(jīng)常參加晚翠園曲會，和昆曲愛好者們做“同期”。這對他后來在北京京劇院的編輯工作是很有幫助的。他對北京京劇院的“五大頭牌”——馬譚張裘趙的四位京劇表演藝術(shù)家各自的藝術(shù)特色，進行了中肯到位且獨特的評價，不是一個熱愛京劇、觀察入微的'人，是寫不出如此傳神的文字的。讀到這樣的文字，對于年幼時曾經(jīng)搬著小板凳趕村上的草臺班，看錫劇、越劇的我來說，真是過癮??！于是我固執(zhí)地認(rèn)為，在唱戲方面，汪老絕對是有一把好嗓子的。
汪老出生于江南水鄉(xiāng)，大學(xué)就讀于云南，后又居于北京。由于工作需要，走遍了祖國大江南北。新疆的南山塔松、天池雪水、天山、伊利河、果子溝、葡萄溝，湖南的桃花源、岳陽樓，山東泰山的云霧、石刻、擔(dān)山人，云南的各種花木……一一入文，讀來如神游祖國山河，領(lǐng)略各地風(fēng)俗人情。尤其推薦閱讀《草木春秋》、《昆明的雨》、《湘行二記》。
誰說汪老這樣的文人雅士就應(yīng)該粗茶淡飯，甚至不食人間煙火？民以食為天，汪老一路走，一路游，一路吃，一路寫，有名的、無名的，酸甜苦辣咸，甚至臭，皆入口、入文。讀來讓我這個吃貨垂涎欲滴。推薦閱讀《肉食者不鄙》《魚我所欲也》《昆明菜》《四方食事》。汪老不僅僅是愛吃、能吃、會吃，自己也會烹飪美食，閑來喜歡自己買菜做菜，和家人一起品嘗，也喜歡親自下廚做小菜一二，招待貴賓或老友。汪老對吃的研究，不僅僅停留在品味、寫文，他是把吃當(dāng)作文化來研究的，有《宋朝人的吃喝》《吃食和文學(xué)》等為證。在《故鄉(xiāng)的食物》《故鄉(xiāng)的野菜》中，汪老介紹了家鄉(xiāng)的食物：炒米、高郵咸蛋、咸菜茨菰湯、螺螄、蜆子、昂嗤魚、鵪鶉、枸杞頭、蔞蒿、薺菜、馬蘭頭……這些也都是我熟悉的江南特有的食物。
關(guān)于書畫家汪曾祺，就不一一贅述了，網(wǎng)上有很多他的書畫作品。只談一點，他喜歡楊凝式的《韭花帖》，撰文暢談這本名帖的來歷，喜愛之情溢于言表。
喜歡汪老和他的文字，還有一個特殊的原因，因為汪老曾就讀于江陰南菁中學(xué)。在他的散文中，寫到了江陰的河豚魚，寫到了他念念不忘的、終身難忘的江陰壽山（中山）公園正對面的一家水果店。在我兒時的記憶里，好像是有這么一家。難道歷史如此悠久，在汪老的高中時代就存在了？此文不長，名《水果店》，特摘錄下來：
江陰有幾家水果店，最大的是正街正對壽山公園的一家，水果多，個大，飽滿，新鮮。一進門，撲鼻而來的是濃濃的水果香。最突出的是香蕉的甜美。這香味不是時有時無，時濃時淡，一陣一陣的，而是從早到晚都是這么香，一種長在的、永恒的香。香透肺腑，令人欲醉。
我后來到過很多地方，走進過很多水果店，都沒有這家水果店的濃厚的果香。這家水果店的香味使我常常想起，永遠不忘。
汪老的文字真是樸實無華而回味無窮！這就是借物抒情？更確切地說，是借香抒情？讓我仔細回憶自己什么時候吃過的什么食物，什么時候看過的什么風(fēng)景，給我留下最深刻的回味的，也來試著寫一寫這樣的小短文。
讀完了汪老的散文，接下來，我要讀讀他的小說了。
汪曾祺散文的讀后感篇十二
初中時的時候在川南一所小縣城里讀書，語文老師是師范畢業(yè)新分來的一位小伙兒，戴著黑框眼鏡，文質(zhì)彬彬的模樣。年輕人思維活躍，教課的時候常常會補充一些課外內(nèi)容給我們當(dāng)閱讀材料，第一次看見三毛的文字就是在他油印給我們的資料卷上。老師會讓我們每周寫周記，主題不限，想說什么都行，于是我把樓頂?shù)慕z瓜花、雨后的蜘蛛網(wǎng)、存了多年的兒時玩具都一一寫進了周記，每一篇都會有他的文字點評，有時會給一些建議，有時圈點一些他覺得不錯的詞句，有時就一個簡單的“好”字。
那時候能借書的地方很少，家中的藏書多是古代名家作品，對現(xiàn)代作家?guī)缀醵疾涣私?。于是冒昧問語文老師借書看，他果真帶給我一本汪曾祺的散文集，說這位老爺子的文字挺不錯的?；蛟S那時還是太過年少，封神演義之類的章回傳奇小說更合口味，那本汪老的書我雖讀完了，卻沒有讀出好來，以至于還書的時候老師問起如何，不免訕訕。想在回想書中內(nèi)容，竟無半點印象了。
近些年看書，散文原本也看得少，對汪曾祺的了解依然只是一個名字而已，沒再讀過他的作品。直到前幾天翻開《生活家——汪曾祺自選散文集》，發(fā)現(xiàn)這是一本輕松的關(guān)于旅行與美食的選集，從第一篇《我的家鄉(xiāng)》開始，才感知到文字背后是一個多么有趣的靈魂!手不釋卷半天讀完，有些后悔昔日的讀本里我竟然錯過了汪曾祺——一個淡泊如水的老爺子，卻在平常的人間煙火氣里品出了生活的真意！疏朗清新的文字里，對一個地方或一種食物的點滴感受，常讓人心有戚戚，難怪這本書會叫做《生活家》!
汪曾祺生于江蘇高郵，伴著緊鄰的京杭大運河長大，就像他自己文中所說，文字里有一種水的氣息。就是這種靈動之氣，讓這些沒有華麗辭藻修飾的文字變得生動可愛起來！老爺子是個自由派，對政治不太上心，在西南聯(lián)大上學(xué)的時候，曾被聞一多先生批評。都說人以群分，他后來師從沈從文先生也就是順理成章的事情了。為人的性格如此，文風(fēng)也大致可知了，這本書中的游記與美食都是淺顯生動而意味綿長的。
先說游記，老先生筆下的昆明、伊犁、福州、浙江、泰山也都恰好是我去過的地方，讀來更覺親切?？蠢舷壬鷮懤ッ鞯挠辏瑢懨⑹械臐娝?jié)，寫滇南的花草樹木……就想起昆明的翠湖，瑞麗的奘房，老撾的邊界線，還有頗具民族特色的姐勒金塔……書中寫到葉子花、令箭、茶花、一品紅、紫薇、蘭花等，一邊看一邊和自己印象中的花草一一對應(yīng)，很是有趣。至于其中的白蘭花和尤加利樹，搜索了一下，發(fā)現(xiàn)是自己兒時熟悉的黃果蘭和桉樹。西南三省不少風(fēng)俗相通，四川的黃果蘭盛開的時候，街上也都是賣花兒的，買來掛在衣服胸前扣子上，很香。另外書中還說到馬纓花，不認(rèn)識，趕緊從網(wǎng)絡(luò)上搜索出圖片來看，便解惑了，果然很形象！
不得不插一句贊嘆一下現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)資訊的便捷，路邊不認(rèn)識的花兒，拍個照就可以交給app去識別（比如花伴侶和形色）。遇見不知出處的詩句，一個回車鍵就能知道答案。比如書中老先生說在昆明租住時門前的對聯(lián)里有一句“圣代即今多雨露”不知出處，隨手搜索一下，出自唐代高適《送李少府貶峽中王少府貶長沙》的最后一聯(lián)：“圣代即今多雨露，暫時分手莫躊躇”。
再說新疆，賽里木湖給我的震撼和老先生當(dāng)年的感受相似——藍，真藍！還有書中說到的伊犁惠遠古城，林則徐被貶時候曾在此居住，十年前我去新疆的時候特地登上古城遺址看過，總想起他的名言“茍利國家生死以，豈因禍福避趨之”。后來在福州，曾經(jīng)特地去了林則徐故居參觀，無論海防還是邊防，他都以一己之力，留下諸多功績，令人敬佩！
汪老先生是個有趣又有創(chuàng)意的人，逛風(fēng)景的時候，總有很多開腦洞的點子冒出來：比如在浙江水仙洞，他就想應(yīng)該立一尊福建德化的白瓷雕像；在大若巖景區(qū)，覺得應(yīng)該恢復(fù)“箬”字；逛泰山，又想建議當(dāng)?shù)胤N云霧茶，還覺得應(yīng)該找名家作曲一首《碧霞元君頌》，組織一個道教音樂樂隊來唱——著實好玩兒!想起多年前我去臨淄看齊國故城遺址，交通不便，開發(fā)不夠，一邊逛一邊恨不得給旅游局寫一份項目策劃案出來，那種心情，估計和老先生類似吧，哈哈！
說完了旅行，再來說美食。老爺子生于江南，求學(xué)西南，后來久居北京，所以南北各地的風(fēng)味都曾品嘗，有的還親手制作，更用文字一一記載下來，確實是一位美食家！在他的筆下，五味俱全，廣西的酸筍、無錫的甜鱔糊、北京的苣荬菜（苦菊）、四川的麻辣燙、浙東的咸魚、長沙火宮殿的臭豆腐……都一一道來。老先生隨遇而安，飲食也很包容，他提倡“一個人的口味要寬一點，雜一點，南甜北咸東辣西酸都去嘗嘗”，也曾經(jīng)夸口說自己什么都吃，還被朋友用苦瓜和蕪荽（香菜）捉弄過兩回。想起我也曾經(jīng)給朋友說過類似的話，并且在酥油茶、臭鱖魚、老友粉、沙蟲凍、蝎子湯、牛癟等食物下一路高歌，最后在北京的毛蛋前敗下陣來——那玩意兒，想想就膈應(yīng)得慌，確實下不了嘴。
老爺子在昆明住過不少年，云南鮮美的各種菌類讓他記憶猶新，雞樅菌、牛肝菌、干巴菌……看得我滿口生津，這些菌也都是我的大愛?。〕饲Ю锾鎏鼍W(wǎng)購以外，尤其記得云南特色的菌湯火鍋，每次吃完都要回味好長時間。
也許是西南三省挨得近的緣故，飲食也有很多共通之處。老先生筆下寫到了不少家鄉(xiāng)四川的美食：麻婆豆腐、夾沙肉、棒棒雞、川北涼粉、魔芋、螞蟻上樹、豌豆顛、蘿卜燉牛肉……還特意提到了腌咸菜的井鹽，并且吐槽實在吃不慣折耳根的腥味，讓人忍俊不禁！繼而無比想念起家鄉(xiāng)的味道來——這后半本書真是讓人越看越餓！
美食的記憶中，少不了老先生對江南特色食物和野菜的想念：昂嗤魚（四川叫黃辣?。?、醉蟹、醉泥螺、慈姑湯、鵪鶉、枸杞頭、薺菜、馬齒莧、莼菜、蔞蒿……里面大多我都吃過，確實美味。書中還提到蘇東坡的“蔞蒿滿地蘆芽短”這首詩，真覺得每一句都是一道美食！
另外，老爺子還專門寫了一篇關(guān)于“豆”、一篇關(guān)于“蘿卜”的文章，都是全國常見的平民食物，各地種類和做法卻頗多妙處，隨著口味的融合，原本帶著地方特色的豌豆黃和蘿卜絲餅也逐漸成了大眾美食。我又想念起四川的泡菜來——跳水（只泡一兩天）豇豆和白蘿卜特別下飯。不能再說吃了，關(guān)上書的時候就準(zhǔn)備去下單高郵的雙黃咸鴨蛋……隨便說一句，北海的海鴨蛋也是美味。
讀書的時候，總感覺汪曾祺和蘇東坡有某種氣質(zhì)相通，都是隨遇而安的豁達，都對生活充滿熱愛，對美食深有研究，也都寫得一手好文章，畫得一手好畫……這本書的前后彩頁，就有不少汪曾祺自己的畫作和篆刻印章，圖文相彰，甚是有趣。
最后想提的一句是，汪曾祺曾經(jīng)在歷史博物館工作，他的老師沈從文也曾經(jīng)在這里當(dāng)過講解員。以后我再去逛國家博物館的時候，會想起這兩位先生吧！
汪曾祺散文的讀后感篇十三
“夏天的早晨真舒服。空氣很涼爽，草上還掛著露水，寫大字一張，讀古文一篇。夏天的早晨真舒服?！?BR> “然后，請葡萄上架。把在土里趴了一冬的老藤扛起來，得費一點勁。大的，得四五個人一起來。“起！――起！”哎，它起來了。把它放在葡萄架上，把枝條向三面伸開，像五個指頭一樣的伸開，扇面似的伸開。然后，用馬筋在小棍上固定住。葡萄藤舒舒展展、涼涼快快地在上面呆著。
讀到這里，我不由得笑了，繪聲繪色的描述讓我似乎看到了葡萄藤老爺般呆在架子上。
這便是汪曾祺的散文所帶來的感覺享受。讀汪曾祺的散文處處可見這樣的文筆，行文中透著淡泊寧靜，即使人生的酸甜苦辣也能被他寫出不同的韻味。
如自1938年9月，日軍飛機瀕臨昆明進行空襲，狂轟亂炸，西南聯(lián)大教職員宿舍亦有被炸毀的，造成人員傷亡。汪曾祺正在西南聯(lián)大學(xué)習(xí)，當(dāng)時師從沈從文，后來寫得小說受其影響，并形成了自己獨特的風(fēng)格。西南聯(lián)大當(dāng)時集中了北大、清華、南開三所大學(xué)的著名教授和專家學(xué)者，如對魏晉南北朝史和隋唐史頗有研究的陳寅恪，對中國哲學(xué)史研究卓有貢獻的馮友蘭，新文學(xué)運動的重要人物朱子清，以及各有專長的聞一多、錢鐘書、沈從文、柳無忌、葉公超、吳晗、錢穆、錢端升、張奚若、費孝通、羅隆基、潘光旦、賀麟、陳岱孫、王力、吳宓、聞家駟等。在很多名人的回憶錄中，這段時間是慘淡動蕩的。然而在汪曾祺關(guān)于這段時間回憶的散文中，卻透著生活的情趣。如《跑警報》：跑警報大都沒有準(zhǔn)地點，漫山遍野。
在極度動蕩恐慌中，居然能感受到松脂氣味、陽光、藍得要滴下來的天空。這讓我感嘆汪的心境何其淡定。
汪曾祺經(jīng)歷過人生的大波大浪。文革中，汪曾祺在被打成右派下放勞動的日子里，他認(rèn)為在馬鈴薯研究站畫圖譜是“神仙過的日子”，畫完一個整薯，還要切開來畫一個剖面，畫完了，“薯塊就再無用處，我于是隨手埋進牛糞火里，烤烤，吃掉。我敢說，像我一樣吃過那么多品種的馬鈴薯，全國蓋無二人。
汪曾祺散文的平淡質(zhì)樸，不事雕琢，緣于他心地的淡泊和對人情世物的達觀與超脫，即使身處逆境，也心境釋然。正因為有這份超然，他的所作所為便不難理解了。他是唯一敢于在江青面前翹著二郎腿、抽煙的人。其中膾炙人口的“人一走，茶便涼?！北愠鲎酝粼髦?。汪曾祺淵博多識，被譽為“抒情的人道主義者，中國最后一個純粹的文人，中國最后一個士大夫?！?BR> 我對于汪曾祺的了解，始于讀他的一篇文章《多年父子成兄弟》，其中：“兒女是屬于他們自己的。他們的現(xiàn)在，和他們的未來，都應(yīng)該由他們自己來設(shè)計。一個想用自己理想的模式塑造自己的孩子的父親是愚蠢的，而且，可惡！另外作為一個父親，應(yīng)該盡量保持一點童心?！边@話讓我深受觸動，父子之間能做到這樣少見。這讓我對汪曾祺的文章有了興趣，于是到書店去搜尋，遺憾而歸。只好在網(wǎng)上斷斷續(xù)續(xù)的看。學(xué)校讀書協(xié)會買了一批書，其中便有《汪曾祺散文集》，書拿到手中，如獲珍寶，細讀之后，忍不住想寫感想。沒有想到，動手寫時，卻頓頓卡卡總是詞不達意，意猶未盡?？吹綐O美的風(fēng)景時，我們總是會感嘆詞匯的缺乏，似乎任何詞語也表達不出此時的美。讀到一本好書，也是這樣的感受：任何評價都是多余的，任何詞語都不能精確表達自己讀后的感受。
微塵見世界，我只能這樣說。
汪曾祺散文的讀后感篇十四
周六，我在朋友圈發(fā)了一條微信:“在家傻待，誰約我”結(jié)果本來在和同學(xué)約會的女兒放棄約會，給我回了條微信:“我約你”就和女兒來到東方廣場。來到東方書城一個新開的書吧。買了杯飲料開始了我們的周末約會。當(dāng)時女兒拿起一本汪曾祺散文《隨遇而安》說:“我喜歡看汪曾祺的散文”，“為甚”?女兒說:“他有幾本是全是寫吃的”——汗，又暴露了我的女兒是個吃貨。順著女兒的推介我就拿汪曾祺散文《隨遇而安》看起來。
看了幾頁就吸引了我，他的文字里透著濃濃的“中國味”不乏味，且蘊含著民主心靈和性靈的美質(zhì)。卻又淡淡的，時而把帶進了北京的四合院大街小巷;時而把我?guī)Щ亓送暝鹿庀聥寢屧诖髽涞紫陆o我們講述那些年她做過的“牛鬼蛇神”;時而又把我?guī)нM了舌尖上的中國那大川南北的中國民間美食景象?？此麜钅闵碓跓﹪痰聂[市卻猶如穿越到另一個世界?！鋵嵨乙餐ο矚g這樣寫作風(fēng)格。我自己一直也有像他這樣寫寫自己的生活，寫寫自己的感想以及看到一些事的所見所聞。但當(dāng)我看到同事們在博客上寫的都是專業(yè)的，高水平的大作，總覺得自己的文章不適合登大雅之堂。所以一直不敢在這大雅之堂丟人，但為了——你懂的。
表面上看這書其實是一本茶余飯后的消遣書籍，但慢慢品味卻也從中得到人生的感悟。書中我感受到了他從容，他淡然，他身處逆境卻不以為苦，他達觀瀟灑，隨遇而安!其中我最喜歡他的這一段:。
“丁玲同志曾說她從被劃為右派到北大荒勞動，是”逆來順受“。我覺得這太苦澀了，”隨遇而安“，更輕松一些?！庇觥?，當(dāng)然是不順的境遇，”安“，也是不得已。不”安“，又怎么著呢?既已如此，何不想開些。如北京人所說:”哄自己玩兒“。當(dāng)然，也不完全是哄自己。生活，是很好玩的。隨遇而安不是一種好的心態(tài)，這對民族的親和力和凝聚力是會產(chǎn)生消極作用的。這種心態(tài)的產(chǎn)生，有歷史的原因(如受老莊思想的影響)，本人氣質(zhì)的原因(我就不是具有抗?fàn)幮愿竦娜?，但是更重要的是客觀，是”遇“，是環(huán)境的，生活的，尤其是政治環(huán)境的原因。中國的知識分子是善良的。曾被打成右派的那一代人，除了已經(jīng)死掉的，大多數(shù)都還在努力地工作。他們的工作的動力，一是要實證自己的價值。人活著，總得做一點事。二是對生我養(yǎng)我的故國未免有情。但是，要恢復(fù)對在上者的信任，甚至輕信，恢復(fù)年輕時的天真的熱情，恐怕是很難了。他們對世事看淡了，看透了，對現(xiàn)實多多少少是疏離的。受過傷的心總是有璺的。人的心，是脆的”
所以說做人一門學(xué)問，做事更是一門學(xué)問。很多人之所以一輩子都碌碌無為，那是因為他活了一輩子都沒有弄明白該怎樣去做人做事?？戳诉@本書似乎令我有所感悟。
放下書，天已黑了，找吃的，謝謝女兒給了我一個充實的周末!
汪曾祺散文的讀后感篇十五
仲夏時節(jié)，手捧汪曾祺散文集《人間草木》（北京燕山出版社2019年4月出版），從他清淺勾勒的筆墨里，卻分明看到了春的蓬勃和世間的祥和。這些薈萃汪曾祺恬淡智慧的經(jīng)典之作，集中代表了先生四十多年文學(xué)創(chuàng)作的思想精華，從容淡泊的敘述里，一幅寧靜安詳?shù)暮椭C圖徐徐在眼前展開。
書中所輯錄的篇目，最早的寫于上世紀(jì)四十年代，但大部分是汪曾祺寫于后半生的作品。寫作風(fēng)格也由最初的華麗蛻變到后期的樸實，寫作技巧也是逐漸臻于至境。全書共分“人間草木”、“四方食事”、“腳底煙云”、“聯(lián)大歲月”、“師友相冊”、“平淡人生”“文章雜事”等七輯。既聚焦各色花草景致，又書寫故鄉(xiāng)和各地美食，恬淡至性的筆墨里，泛著汪洋的文化氣息。此外，還有游走性的筆記，真實記錄著徜徉山水間的心情，流露出探訪各地人文風(fēng)情時的點滴欣喜。
對于師從沈從文的文學(xué)大家，西南聯(lián)大的那段求學(xué)生涯，一直是汪曾祺筆下常常提及的話題，此番在《人間草木》里，汪曾祺用寫實的手法，述說著寒窗苦讀的艱辛，深情講述著與恩師間的坦誠交往?；蛟S是這種真摯的師生情觸動了汪曾祺的心弦，讓他由此又聯(lián)想到了自己的生身父母，在本書中，他完全拋棄了游山玩水時的閑適和散淡，專門在“平淡人生”這輯中，用大量深情并茂的文字，寫下了對父母的回想和懷念，彰顯出汪曾祺重情重義的孝子情懷。毋庸贅言，作為現(xiàn)代文壇獨樹一幟的文學(xué)大師，汪曾祺對于文學(xué)創(chuàng)作自有一番獨到的見解，這些心得體會也悉數(shù)收錄在本書中，他既談小說和散文的創(chuàng)作之道，也與讀者分享多年從文的經(jīng)驗之談，字里行間盡顯汪曾祺對中國文化的敬仰和自信。
汪曾祺是一位真性情的作家，行文落筆簡潔自如，往往寥寥幾筆，就描繪出人間風(fēng)情萬種，在空靈幽靜的意境里常讓人浮想聯(lián)翩。其洗盡鉛華的文字亦如他靈動脫俗的書畫，真實映照著他灑脫不羈的人生。所以，品讀汪曾祺的文字，尤其是他的散文，根本看不出他輕車熟路駕馭文字時的刻意做作，他的功力總是在悠閑輕適中，不著痕跡地流露出來。那些平淡的字句好似泉眼里冒出的股股清泉，清澈明亮，汩汩流淌中還常常泛著生活的甜香，輕啜一口，總是那么回味綿長。這種出神入化拿捏文字的至高境界，在他談及家鄉(xiāng)和各地美食的篇章里，幾乎得到了淋漓盡致的體現(xiàn)。如寫昆明野生菌一章里，寫菌的品種不僅繁多，而且制作花樣還層出不窮，從他不急不緩的表述中，已然聞到了這些野珍的草木芳香，一種急于品味人間美食的征服感，早已被他情趣盎然的文字俘虜殆盡。
在《人間草木》里，汪曾祺由風(fēng)情也觸及到了人生。但他絕不是淺白直露地來一通說教，而是把他對人生的理解對生活的感悟，悄然隱喻到筆下的一花一草一人一事里。先生一生經(jīng)歷坎坷，曾遭受過非人的待遇，但他鮮有憤世嫉俗的冷嘲熱諷，更沒有躲到一隅做生活的旁觀者。他就像一個充滿了童趣的告白者，流連于世間繽紛的草木間，聞著悠悠花香，品著四方美食，賞著九洲盛景，在觸景生情中，還不忘當(dāng)年一路走來的諸多不易……雖然生活對他有過不公，命運也對他有過苛刻，但他依然心懷感激地拿起筆，攤開潔白的稿紙，盡情謳歌著人間的美好和祥和。讀這樣的書，我們感覺不到生活的壓抑，也沒有心機上的負(fù)累，在他活色生香的文字里游走，內(nèi)心的欣悅感禁不住油然而生。
古人說得好“仁者樂山，智者樂水”，汪曾祺以《人間草木》為題，足見他對大自然的草木有著很深的感情。而草木又是與山和水不可分割的一部分，從這個意義上說，汪曾祺其人也好，其文也罷，完全稱得上是智仁相間的大師。故而，讀懂了他筆下的草木，也就讀懂了他那顆包容萬物的智者仁心。
汪曾祺散文的讀后感篇十六
也許很多人不知汪曾祺，也許侑很多人認(rèn)為中國現(xiàn)代難見散文大家。這是一種誤讀，更是一種謬論。
《汪曾祺散文》是我01年時偶在市集中買的，記得還是盜版書。當(dāng)時對汪先生所知甚少（應(yīng)式教育的后果），只知汪先生就應(yīng)算得尙是一茖著名作家。
讀《汪曾祺散文》，如同是聽一位經(jīng)歷抗戰(zhàn)、解放戰(zhàn)爭的歷史老人在向我們娓娓動聽地述說生活小事，而在傾聽之中，這種生活小事似乎更是一種無形中的人文和歷史教育。
在《汪曾祺散文》中，我們看了以前的西南聯(lián)大教授們的風(fēng)采，我們讀了當(dāng)時人們對于政治、文化的評判，我們?nèi)缤x一位歷史老人的故事。
在《汪曾祺散文》中，我們讀了中國文人不屈的傲骨，看了中國學(xué)者在艱苦的環(huán)境中對思想與學(xué)術(shù)的孜孜追求。
讀《汪曾祺散文》，如同在讀歷史，更如同在向眾多先賢和在世的思想老人學(xué)習(xí)為人處世！
讀了汪老的書，堅信大家都能明白，其實中國不缺乏文化大家和散文大家，我們只是缺乏學(xué)習(xí)和認(rèn)知的機會。讀了此書再說中國無散文大家，也許會是一種笑話！
汪曾祺散文的讀后感篇十七
孔老夫子有一句流傳千古的名言：“食色性也”。這說明，吃東西和喜歡漂亮的事物是人的本性。因此，吃，也就成了人類永恒的主題之一。
古往今來，關(guān)于描寫吃的文章多矣，然吾獨喜汪曾祺先生的風(fēng)格。究其根本，在于其文字中充滿了對這世界的贊美與感激，對生活的熱愛與真誠。
在《故鄉(xiāng)的食物》里，作者重點寫了一樣平常不過的食品―炒米。文章一開頭，作者引用了《板橋家書》中的一段話：“天寒冰凍時暮，窮親戚朋友到門，先泡一大碗炒米送手中，佐以醬姜一小碟，最是暖老溫貧之具”。此句一出，頓時讓人覺得很親切!處于社會最下層的人民，用一碗炒米，溫暖著彼此的身體與心靈!
在《野鴨、鵪鶉、斑鳩、z》里面，作者描繪了一個讓人無法釋懷的場景：“忽然，砰，――槍聲一響，斑鳩應(yīng)聲而落。獵人走過去，拾起斑鳩，看了看，裝在獵袋里。他的眼睛很黑，很冷”。短短數(shù)十字，充滿了對弱者的悲憫，對鮮活生命消逝的憤懣與無奈，只有心中有大愛，才能流露出如此懇切的情懷!
《豆汁兒》描寫的則是北京城底層人民鮮活的生活畫面：“豆汁兒是制造綠豆粉絲的下腳料。很便宜。有了豆汁兒，這天吃窩頭就可以不用熬稀粥了。這是貧民食物。豆汁兒攤上的咸菜是不算錢的”。最有趣的一段在結(jié)尾處：有保定老鄉(xiāng)坐下，掏出兩個饅頭，問“豆汁兒多少錢一碗”，賣豆汁兒的告訴他5分錢?！跋滩四?”“咸菜不要錢。”“那給我來一碟咸菜。”寥寥數(shù)語，充滿了人間煙火的氣息，頓時讓人感到這世界是如此的真實，如此的可愛，如此的讓人留戀!
在《端午的鴨蛋》里，則表達了作者對故鄉(xiāng)的懷念與驕傲，甚至帶一點狡黠的童趣：“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)，鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條特別標(biāo)明：高郵咸蛋。高郵的咸鴨蛋，確實是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上。”字里行間，若有若無地透著一點淡淡的鄉(xiāng)愁，宛如茉莉清茶的芬芳，淡淡地彌漫在空氣里。
在《虎頭鯊、昂嗤魚、硨螯、螺螄、蜆子》以及《栗子》里，除了談吃，還體現(xiàn)了中國知識分子特有的憂國憂民的情懷：“剝蜆子的人家附近堆了好多蜆子殼。有一年修運河堤，按工程規(guī)定，有一段堤面應(yīng)鋪碎石，包工的貪污了款子，在堤面鋪了一層蜆子殼。前來檢收的委員，坐在汽車?yán)?，向外一看，白花花的一片，還抽著雪茄煙，連說：很好!很好!”還有這一段：“河北的山區(qū)缺糧食，山里多栗樹，鄉(xiāng)民以栗子代糧。栗子當(dāng)零食吃是很好吃的，但當(dāng)糧食吃恐怕胃里不大好受?！边@兩段文字，疏放中透出凝重，為國憂思之情，為民慨嘆之感，躍然紙上，將一個“中國式的抒情人道主義者(作者自稱)”的心靈，抒發(fā)的淋漓盡致!
相對于西式快餐的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化和工業(yè)化，中餐更加像一門藝術(shù)。而凡屬藝術(shù)，都大抵逃不掉絕響的宿命。在《肉食者不鄙》中，作者就抒發(fā)了對逝去的時光無比懷念的情懷。其中，作者提到了昆明的鍋貼烏魚時，便大發(fā)追慕之情：“護國路原來有一家本地館子，叫東月樓，有一道名菜鍋貼烏魚，乃以烏魚片兩片，中夾火腿一片，在平底鐺上烙熟，味道之鮮美，難以形容。前年我到昆明去，向本地人問起東月樓，說是早就沒有了，鍋貼烏魚遂成《廣陵散》?！逼渲校瑢τ谕魵q月的懷念，對美好事物的追思之情溢于言表。
一粥一飯，當(dāng)思來之不易。真正的美食家，絕對不會暴殄天物。羅馬暴君尼祿，經(jīng)常在會見群臣時，手里拿著一個碩大的火雞腿。我認(rèn)為，這不是貪吃，而是放肆!西太后慈禧，每餐必有一百道菜，這也不是在吃，而是在擺排場!在《手把肉》里，作者一段話，道出了個中情懷：“蒙古人用刀子割肉真有功夫。一塊肉吃完了，骨頭上連一根肉絲都不剩。有小孩子割剔得不凈，媽媽就會說：吃干凈了，別像那干部似的!干部吃肉，不像牧民細心，也可能不大會使刀子。牧民對奶、對肉都有一種近似宗教情緒似的敬重，正如漢族的農(nóng)民對糧食一樣，糟踏了，是罪過?！闭嬲龕鄢缘娜?，一定是熱愛生活，體恤民生的!
汪曾祺散文的讀后感篇十八
《故鄉(xiāng)的食物》內(nèi)容簡介：“魚羊為鮮”。有一位老同志是獲鹿縣人，是回民，他倒是吃羊肉的，但是一生不解何所謂鮮。他的愛人是南京人，動輒說“這個菜很鮮”，他說：“什么叫‘鮮’？我只知道什么東西吃著‘香’?！币忉屖裁词恰磅r”，是困難的。我的家鄉(xiāng)以為最能代表鮮味的是蝦子。蝦子冬筍、蝦子豆腐羹，都很鮮。蝦子放得太多，就會“鮮得連眉毛都掉了”的。我有個小孫女，很愛吃我配料煮的龍須掛面。有一次我放了蝦子，她嘗了一口，說“有股什么味！”不吃。
汪曾祺散文的讀后感篇一
世味年來薄似紗，誰令騎馬客京華。
小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。
矮紙斜行閑作草，暗窗細乳戲分茶。
素衣莫起風(fēng)塵嘆，猶及清明可到家。
這是陸放翁的詩，與他廣為人知的表達報國雪恥之志的詩歌不同，這首詩給我們看到了一個士大夫的日常生活情趣，閑適的心情有一種不被塵世所染的脫俗，就如汪曾祺先生的散文。
汪老是喜愛這首詩的，不如說是他喜愛這種心情，這種心情是具有生活氣息的，他想展現(xiàn)給我們的就是他的帶著心情的生活。
他對生活的感覺，似乎略有逃學(xué)孩子的清閑。世界也就這么大：嘴里叼著的微甜的草根、為了捉“都溜”沾惹了一身的臭芝麻、苗族女孩子嬌嗔柔和的“賣楊梅——”聲、在窗臺上悄悄“吸著水”的繡球花，這就是生活，甚至可以說是一種藝術(shù)，他真實地、切身地享受這種藝術(shù)。
他是個別樣的作家，他與當(dāng)今坐在家里或辦公室里眼珠牢牢盯住屏幕、手指在鍵盤上飛舞、神經(jīng)幾近被絡(luò)繹不絕的電話摧毀的作家不一樣。他的文章、他的書像是被他本人撫摩過千萬遍的。字里行間散發(fā)出的是木頭鉛筆的味道，而不是機器的硬冷，我能看到一個健朗的老人用他骨骼突出的手握住鉛筆，面帶淡定從容的微笑，他細膩動情的筆觸時不時地給自己和我們一個小小的驚喜、小小的感動，為了一小盤帶著雨珠的潔白的緬桂花，抑或是為了一條從湖心突然一躍而起的大魚，還是堂倌頗具京腔的一聲“收茶錢——”。它們以滋潤人心的方式詮釋了“絢爛之極歸于平淡”的東方古訓(xùn)。平平淡淡才是真，平淡是一種生活狀態(tài)、一種境界、一種認(rèn)識，大多數(shù)人為了擺脫平庸而奮斗，但是那些成功的人在經(jīng)歷了暴風(fēng)雨也見過了彩虹后，往往不再好高騖遠，而是理解平淡、用這種平淡的心境熱愛著平淡甚至“平庸”的日常生活。
其實從他的文章里得以體現(xiàn)的閑適之美正是他經(jīng)歷了人事浮沉后所潛心追求的，大美之美固然可畏，但是他給我們看到的是那種能令人會心一笑的小美，美在身邊，美在本分，可惜現(xiàn)在人們大多沒有精力和心情去關(guān)注這些看似瑣碎的美，他們大多腳步匆匆，厚重的鏡片竟把人們的心與社會、與自然隔離，太多的金屬制品竟把人們的心層層包裹，作者在極力讓我們感受美的同時，我分明聽到一個慈祥的聲音在對忙著趕路的世人們說：“孩子們，慢點走，你們看這朵海棠的顏色，像是哪個大家閨秀的胭脂水不小心從指尖滑落，浸進了花瓣里。真美。真美?！?BR> 汪曾祺散文的讀后感篇二
世味年來薄似紗，誰令騎馬客京華。
小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。
矮紙斜行閑作草，暗窗細乳戲分茶。
素衣莫起風(fēng)塵嘆，猶及清明可到家。
這是陸放翁詩，與他廣為人知表達報國雪恥之志詩歌不同，這首詩給我們看到了一個士大夫日常生活情趣，閑適心情有一種不被塵世所染脫俗，就如汪曾祺先生散文。
汪老是喜愛這首詩，不如說是他喜愛這種心情，這種心情是具有生活氣息，他想展現(xiàn)給我們就是他帶著心情生活。
他對生活感覺，似乎略有逃學(xué)孩子清閑，世界也就這么大：嘴里叼著微甜草根、為了捉“都溜”沾惹了一身臭芝麻、苗族女孩子嬌嗔柔和“賣楊梅——”聲、在窗臺上悄悄“吸著水”繡球花，這就是生活，甚至可以說是一種藝術(shù)，他真實地、切身地享受這種藝術(shù)。
他是個別樣作家，他與當(dāng)今坐在家里或辦公室里眼珠牢牢盯住屏幕、手指在鍵盤上飛舞、神經(jīng)幾近被絡(luò)繹不絕電話摧毀作家不一樣。他文章、他書像是被他本人撫摩過千萬遍，字里行間散發(fā)出是木頭鉛筆味道，而不是機器硬冷，我能看到一個健朗老人用他骨骼突出手握住鉛筆，面帶淡定從容微笑，他細膩動情筆觸時不時地給自己和我們一個小小驚喜、小小感動，為了一小盤帶著雨珠潔白緬桂花，抑或是為了一條從湖心突然一躍而起大魚，還是堂倌頗具京腔一聲“收茶錢——”，它們以滋潤人心方式詮釋了“絢爛之極歸于平淡”東方古訓(xùn)。平平淡淡才是真，平淡是一種生活狀態(tài)、一種境界、一種認(rèn)識，大多數(shù)人為了擺脫平庸而奮斗，但是那些成功人在經(jīng)歷了暴風(fēng)雨也見過了彩虹后，往往不再好高騖遠，而是理解平淡、用這種平淡心境熱愛著平淡甚至“平庸”日常生活。
其實從他文章里得以體現(xiàn)閑適之美正是他經(jīng)歷了人事浮沉后所潛心追求，大美之美固然可畏，但是他給我們看到是那種能令人會心一笑小美，美在身邊，美在本分?？上КF(xiàn)在人們大多沒有精力和心情去關(guān)注這些看似瑣碎美，他們大多腳步匆匆，厚重鏡片竟把人們心與社會、與自然隔離，太多金屬制品竟把人們心層層包裹，作者在極力讓我們感受美同時，我分明聽到一個慈祥聲音在對忙著趕路世人們說：“孩子們，慢點走，你們看這朵海棠顏色，像是哪個大家閨秀胭脂水不小心從指尖滑落，浸進了花瓣里。真美。真美。”
汪曾祺散文的讀后感篇三
一是學(xué)到一些理論知識。比如如何在文章中用字，其中他提到中國漢字的獨特性和意義，他說中國漢字是用來看的，不是說的。許多詩歌一朗誦就沒有以前的東西，所以他反對朗誦詩歌和散文。他主張一字一字的認(rèn)真扣字眼，沈從文的《邊城》不到七萬字，但寫半年。汪曾祺的散文同樣從一個一個的字來看沒有什么獨特。但當(dāng)放到一起那種行云流水的灑脫真的很奇妙。他主張刻畫人物不應(yīng)該描寫太多，而應(yīng)該從環(huán)境、聲音、顏色等各個方面進行描寫和烘托。如何組織文章？他說他是先在頭腦里面對整個文章有輪廓以后才寫的。要先有個整體的構(gòu)思。這些都是他端一杯清茶靜坐時想出來的。
二是他的散文風(fēng)格樸素、簡練。人人看都會明白，都能看懂，正是師承沈從文的`特點。雖然樸素，但那是一種文學(xué)修辭，文學(xué)語言，不是方言，沒有在語言上的研究和大師的本領(lǐng)，是寫不出那樣的文字的。汪曾祺也說到老師沈從文、老舍他們是怎樣練字的。汪曾祺本人家學(xué)淵源深厚，愛好廣泛，上小學(xué)時，他的祖父就給他教《論語》，寫小論文“義”，這就相當(dāng)不錯，我上小學(xué)時，除會放羊、掏鳥窩之外，文化的東西是絕緣的。汪曾祺散文我覺得最值得稱道的是那種“真”，一點沒有矯揉造作的嫌疑。是真情、真語言。尤其是那種語言真是難得，是應(yīng)該讓我們這些后輩好好揣摩的。一看就令人舒服，可信，不像現(xiàn)在好多人寫的文章喜歡辭采華麗，但內(nèi)容空空。不舒服，很令人別扭，不真實。由于愛好廣泛，他的散文自然就非常博雅。草木性靈、歷史文化、人物掌故、民俗風(fēng)土、藝術(shù)文物……。都有涉及。但最真的是寫人物的部分，尤其是對師友、家世、父親、母親等的回憶文章寫的最美。令人陶醉，表現(xiàn)出他的善良、和藹、真實。如《多年父子成兄弟》中對父親的回憶，父子之間是那樣自由、平等、融洽?！段业哪赣H》中對三位母親的回憶。雖然兩位是繼母，但卻充滿感情和幸福。
三是他的用情。他對任何人都是友好的。如對西南聯(lián)大的諸多師友的回憶中，我們就能感覺到他對老師和同學(xué)的感情。很純真，很自然，我覺得做人就應(yīng)該像他一樣。對任何人都很友好，對任何事都很認(rèn)真。且那種追求自然、樸素的養(yǎng)生之道也值得我學(xué)習(xí)。文中提到的他的老師的一些為人處世，待客之道，修身養(yǎng)性我覺得對我影響還是很大的。那都是真人真事，人在生活中應(yīng)該保持一顆童心，不要裝腔作勢?？磿褪菍W(xué)習(xí)嘛。學(xué)文章，學(xué)做人，都很重要。
汪曾祺散文的讀后感篇四
世味年來薄似紗，誰令騎馬客京華。
小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。
矮紙斜行閑作草，暗窗細乳戲分茶。
素衣莫起風(fēng)塵嘆，猶及清明可到家。
這是陸放翁的詩，與他廣為人知的表達報國雪恥之志的詩歌不同，這首詩給我們看到一個士大夫的日常生活情趣，閑適的心情有一種不被塵世所染的脫俗，就如汪曾祺先生的散文。
汪老是喜愛這首詩的，不如說是他喜愛這種心情，這種心情是具有生活氣息的，他想展現(xiàn)給我們的就是他的帶著心情的生活。
他對生活的感覺，似乎略有逃學(xué)孩子的清閑，世界也就這么大：嘴里叼著的微甜的草根、為捉“都溜”沾惹一身的臭芝麻、苗族女孩子嬌嗔柔和的“賣楊梅——”聲、在窗臺上悄悄“吸著水”的繡球花，這就是生活，甚至可以說是一種藝術(shù)，他真實地、切身地享受這種藝術(shù)。
他是個別樣的作家，他與當(dāng)今坐在家里或辦公室里眼珠牢牢盯住屏幕、手指在鍵盤上飛舞、神經(jīng)幾近被絡(luò)繹不絕的電話摧毀的作家不一樣。他的'文章、他的書像是被他本人撫摩過千萬遍的，字里行間散發(fā)出的是木頭鉛筆的味道，而不是機器的硬冷，我能看到一個健朗的老人用他骨骼突出的手握住鉛筆，面帶淡定從容的微笑，他細膩動情的筆觸時不時地給自己和我們一個小小的驚喜、小小的感動，為一小盤帶著雨珠的潔白的緬桂花，抑或是為一條從湖心突然一躍而起的大魚，還是堂倌頗具京腔的一聲“收茶錢——”，它們以滋潤人心的方式詮釋“絢爛之極歸于平淡”的東方古訓(xùn)。平平淡淡才是真，平淡是一種生活狀態(tài)、一種境界、一種認(rèn)識，大多數(shù)人為擺脫平庸而奮斗，但是那些成功的人在經(jīng)歷暴風(fēng)雨也見過彩虹后，往往不再好高騖遠，而是理解平淡、用這種平淡的心境熱愛著平淡甚至“平庸”的日常生活。
其實從他的文章里得以體現(xiàn)的閑適之美正是他經(jīng)歷人事浮沉后所潛心追求的，大美之美固然可畏，但是他給我們看到的是那種能令人會心一笑的小美，美在身邊，美在本分?？上КF(xiàn)在人們大多沒有精力和心情去關(guān)注這些看似瑣碎的美，他們大多腳步匆匆，厚重的鏡片竟把人們的心與社會、與自然隔離，太多的金屬制品竟把人們的心層層包裹，作者在極力讓我們感受美的同時，我分明聽到一個慈祥的聲音在對忙著趕路的世人們說：“孩子們，慢點走，你們看這朵海棠的顏色，像是哪個大家閨秀的胭脂水不小心從指尖滑落，浸進花瓣里。真美。真美?！?BR> 汪曾祺散文的讀后感篇五
好的文學(xué)作品，應(yīng)該是“讀著不累、合卷含味”的作品，尤其是有“形散而神不散”標(biāo)志的散文，更應(yīng)是如此。最近，我讀汪曾祺先生的散文集，深感他的散文匠心獨具，充滿著淡、雅、趣、情，應(yīng)是這樣好作品的代表。
有二十世紀(jì)“最后一個士大夫”之稱的汪曾祺先生，其散文語言個性突出，看似不經(jīng)意，實則細經(jīng)營，往往在娓娓道來中蘊含著詩情畫意。正如湖南評論家凌宇說：“汪曾祺的語言很奇怪，拆開來看，都很平常，放在一起，就有一種韻味。”讀汪曾祺的散文，淡、雅、趣、情皆突出。淡，就是語言恬靜質(zhì)樸，讀之有一種平靜之感，有心靜如水之境，而這種平淡之中卻藏大韻味，尤其從他的大多散文開頭部分，就可感知深刻，讀如在《趙樹理同志二三事》一文中寫道：“趙樹理同志身高而瘦，面長鼻直，額頭很高。”在《觀音寺》一文中寫道：“我在觀音寺住過一年。觀音寺在昆明北郊，是一個荒村，沒有什么寺?！边@好似在與友拉家常，平平淡淡，清清爽爽，有一種寧靜之美，而這種寧靜，正是先生對語言駕馭的嫻熟高超與生活體驗的細膩感悟。
汪曾祺先生的散文“比大白話還大白話”，讀后卻又感到很“雅”，雅在大俗之中。如在《金岳霖先生》一文里，有這樣一段文字：金先生有一次也被拉了去。他講的題目是《小說和哲學(xué)》。不料金先生講了半天，結(jié)論卻是：小說和哲學(xué)沒有關(guān)系。有人問：那么《紅樓夢》呢？金先生說：“《紅樓夢》里的哲學(xué)不是哲學(xué)。”他講著講著，忽然停下來：“對不起，我這里有個小動物?！彼延沂稚爝M后脖頸，捉出一個跳蚤，捏在手指里看看，甚為得意。還比如，在《跑警報》一文中，他引用了兩副對聯(lián)：“人生幾何，戀愛三角”、“見機而作，入土為安”。汪曾祺先生這種通過敘述白描，把“雅”藏在“俗”中，“俗”中現(xiàn)大雅，是先生散文的高明之處。
讀汪曾祺先生的作品，感到“不累”的另一個原因是文章飽含著趣味性，如他一組寫飲食、寫果實的作品，寫的有味兒，把生僻的名詞插上情趣的翅膀，讓人增知識、見世面、添口味，寫長沙的臭豆腐還引用了“最高指示：火宮殿的臭豆腐還是好吃?！边@句“大白話”，更為文章通篇添趣兒。在《天山行色》一文里，寫吐魯番葡萄，“吐魯番的葡萄全國第一，各種品種無不極甜，而且皮很薄，入口即化。吐魯番人吃葡萄都不吐皮。因為無皮可吐——不但不吐皮，連核也一同吃下，他們認(rèn)為葡萄核實好東西。北京繞口令曰：吃葡萄不吐葡萄皮兒，未免少見多怪。”從文境趣味性這方面相對比，汪曾祺先生應(yīng)比同樣寫飲食聞名的大師周作人先生略高一籌呢。
文無情難為好文，散文貴在抒情。情在文中，文中含情，是散文的一種至高境界。有“抒情的人道主義者”美名的汪曾祺先生更是“理情”高手。他寫家鄉(xiāng)江蘇高郵、寫西南聯(lián)大老師、寫同學(xué)、甚至寫飲食都把“情”注其中。他在《多年父子成兄弟》一文中，飽滿情深，寫父親，“父親是個絕頂聰明的人。他是畫家，會刻圖章，畫寫意花卉。圖章初宗浙派，中年后治漢印。他會擺弄各種樂器，彈琵琶，拉胡琴，笙簫管笛，無一不通?！睂懜改傅南嘤H相愛之情，“母親去世后，父親親手給她做了幾箱子冥衣――我們那里有燒冥衣的風(fēng)俗。按照母親生前喜好，選購了各種花素色紙做衣料，單夾皮棉，四時不缺?！惫P中有情，“情”現(xiàn)紙上，這種“情”，不僅是一個作家對親人、故鄉(xiāng)的愛，更展現(xiàn)了作家對生活的體味和筆法的把握。
汪曾祺先生1997年5月離世，在七十七歲生涯中，以寫短篇小說聞名見長，寫散文自己評價“是副業(yè)”，但他的散文卻有返璞歸真的境界，有靜幽致遠的雅致，有淡定從容的文華，在我國文壇上應(yīng)該是別具一格，聞名遐邇，這與他對創(chuàng)作的認(rèn)識、坦誠的態(tài)度是一體相通的，他說：“淡泊，是人品，也是文品。一個甘于淡泊的作家，才能不去搶行情，爭座位；才能真誠地寫出自己所感受的那點生活，不?；ㄕ校黄垓_讀者。”這應(yīng)是汪曾祺先生散文的內(nèi)置特色。
汪曾祺散文的讀后感篇六
汪老的。
散文。
沒有結(jié)構(gòu)的苦心經(jīng)營，也不追求題旨的玄奧深奇，平淡質(zhì)樸，娓娓道來，如話家常。下面是小編為大家整理的汪曾祺散文讀后感，希望大家喜歡!
在讀《汪曾祺散文》之前，汪曾祺這個名字，我是知道的，但僅知道他是個作家。估計是在《讀者》《小說選刊》等雜志上讀到過他的文章，至于寫了些什么，不是很有印象了。
20xx年寒假，我讀完了《汪曾祺》散文，通過他的文字，對汪老有了一個較全面、較細致的了解。
作文。
均受到父親的影響和啟發(fā)。
汪老的散文沒有結(jié)構(gòu)的苦心經(jīng)營，也不追求題旨的玄奧深奇，平淡質(zhì)樸，娓娓道來，如話家常。寫風(fēng)俗，談文化，憶舊聞，述掌故，寄鄉(xiāng)情，花鳥魚蟲，瓜果食物，無所不涉。他幫助人們發(fā)現(xiàn)了就在自己身邊的“凡人小事”之美。品讀汪老的散文，好像聆聽一位性情和藹、淡泊名利的老者談話，雖然話語平常，但饒有趣味，就是對于自己當(dāng)年被劃為“右派”的經(jīng)歷，他也是如談別人的事一般，娓娓道來。讀著讀著，你會一廂情愿地認(rèn)為：汪老是文如其人、人如其文的，我喜歡他的作品，當(dāng)然也喜歡他的人了。讀著讀著，你會看到一個博學(xué)多識，情趣廣泛的老人，正把他的人生經(jīng)歷一一細數(shù)。喜歡他的一組寫人的文章，推薦大家走近汪老筆下的金岳霖、老舍、趙樹理，《地質(zhì)系同學(xué)》《吳大和尚和七拳板半》等也很值得一讀。喜歡聽他講在云南求學(xué)時的經(jīng)歷：《泡茶館》《跑警報》。喜歡他回憶故鄉(xiāng)人事的文章：《花園》《多年父子成兄弟》《自報家門》。喜歡讀他的北京生活、工作：《國子監(jiān)》《胡同文化》《午門回憶》。
(通過查閱資料發(fā)現(xiàn)，汪老不僅僅是散文家、更是小說家、劇作家，著名的京劇《沙家浜》的劇本，他就是主要編者之一。他的小說作品中赫然有《異稟》，隱約記得這是我多年前讀過的印象比較深的一篇小說。)。
汪老年幼時對唱戲就很感興趣，在云南大學(xué)經(jīng)常參加晚翠園曲會，和昆曲愛好者們做“同期”。這對他后來在北京京劇院的編輯工作是很有幫助的。他對北京京劇院的“五大頭牌”——馬譚張裘趙的四位京劇表演藝術(shù)家各自的藝術(shù)特色，進行了中肯到位且獨特的評價，不是一個熱愛京劇、觀察入微的人，是寫不出如此傳神的文字的。讀到這樣的文字，對于年幼時曾經(jīng)搬著小板凳趕村上的草臺班，看錫劇、越劇的我來說，真是過癮啊!于是我固執(zhí)地認(rèn)為，在唱戲方面，汪老絕對是有一把好嗓子的。
汪老出生于江南水鄉(xiāng)，大學(xué)就讀于云南，后又居于北京。由于工作需要，走遍了祖國大江南北。新疆的南山塔松、天池雪水、天山、伊利河、果子溝、葡萄溝，湖南的桃花源、岳陽樓，山東泰山的云霧、石刻、擔(dān)山人，云南的各種花木……一一入文，讀來如神游祖國山河，領(lǐng)略各地風(fēng)俗人情。尤其推薦閱讀《草木春秋》、《昆明的雨》、《湘行二記》。
誰說汪老這樣的文人雅士就應(yīng)該粗茶淡飯，甚至不食人間煙火?民以食為天，汪老一路走，一路游，一路吃，一路寫，有名的、無名的，酸甜苦辣咸，甚至臭，皆入口、入文。讀來讓我這個吃貨垂涎欲滴。推薦閱讀《肉食者不鄙》《魚我所欲也》《昆明菜》《四方食事》。汪老不僅僅是愛吃、能吃、會吃，自己也會烹飪美食，閑來喜歡自己買菜做菜，和家人一起品嘗，也喜歡親自下廚做小菜一二，招待貴賓或老友。汪老對吃的研究，不僅僅停留在品味、寫文，他是把吃當(dāng)作文化來研究的，有《宋朝人的吃喝》《吃食和文學(xué)》等為證。在《故鄉(xiāng)的食物》《故鄉(xiāng)的野菜》中，汪老介紹了家鄉(xiāng)的食物：炒米、高郵咸蛋、咸菜茨菰湯、螺螄、蜆子、昂嗤魚、鵪鶉、枸杞頭、蔞蒿、薺菜、馬蘭頭……這些也都是我熟悉的江南特有的食物。
關(guān)于書畫家汪曾祺，就不一一贅述了，網(wǎng)上有很多他的書畫作品。只談一點，他喜歡楊凝式的《韭花帖》，撰文暢談這本名帖的來歷，喜愛之情溢于言表。
喜歡汪老和他的文字，還有一個特殊的原因，因為汪老曾就讀于江陰南菁中學(xué)。在他的散文中，寫到了江陰的河豚魚，寫到了他念念不忘的、終身難忘的江陰壽山(中山)公園正對面的一家水果店。在我兒時的記憶里，好像是有這么一家。難道歷史如此悠久，在汪老的高中時代就存在了?此文不長，名《水果店》，特摘錄下來：
江陰有幾家水果店，最大的是正街正對壽山公園的一家，水果多，個大，飽滿，新鮮。一進門，撲鼻而來的是濃濃的水果香。最突出的是香蕉的甜美。這香味不是時有時無，時濃時淡，一陣一陣的，而是從早到晚都是這么香，一種長在的、永恒的香。香透肺腑，令人欲醉。
我后來到過很多地方，走進過很多水果店，都沒有這家水果店的濃厚的果香。這家水果店的香味使我常常想起，永遠不忘。
那年我正在戀愛，初戀。
汪老的文字真是樸實無華而回味無窮!這就是借物抒情?更確切地說，是借香抒情?讓我仔細回憶自己什么時候吃過的什么食物，什么時候看過的什么風(fēng)景，給我留下最深刻的回味的，也來試著寫一寫這樣的小短文。
讀完了汪老的散文，接下來，我要讀讀他的小說了。
“把感情放在一粒塵埃上?！蔽蚁?，用這句話來形容我合上書的心情，實在是再好不過的了。潔白的封面略是一點粗糙，點點紅粉染綴其中一角，幾根粗細不一的黑色水墨枝條穿插其間，輕輕撫摸，仿佛梅香已然。
我們說，散文，有松散的形式汪曾祺散文讀后感汪曾祺散文讀后感。那我想，汪先生的散文可謂是真的“直而不野，婉轉(zhuǎn)附物”，文字質(zhì)樸平淡，仿佛只是在娓娓道來，道家常，講故事。從書畫到文學(xué)，從文學(xué)再到戲曲，更有從美食到花木果蔬，還有家鄉(xiāng)與那所南菁中學(xué)。生活的一切，其實不過為這些微小細膩的事物而構(gòu)造的?！耙股盥勊秸Z，月落如金盆?！本拖駨垚哿岬囊黄端秸Z》一般——你聽我說，我把我的故事，一一道來。
在《葡萄月令》里，有一句話特別迷人：“都說梨花像雪，其實蘋果花才像雪，雪是厚重的，不是透明的。梨花像什么呢?——梨花的瓣子是月亮做的?！?BR> 我未曾見過梨花，也不曾看過蘋果花的風(fēng)采，但讀了這一句，我卻猶如嗅到花香，看到了花，她們或許開在低矮的枝頭，展開潔白的花瓣。“忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開?！贬瘏⒌倪@句詩早被我們吟誦了千百遍，而將梨花的瓣子比作是月亮，一點點彎細玲瓏，固然妙意只增不減。那種美感在不經(jīng)意間就悄悄墜入我目簾，而汪先生又并未寫下太多艷麗的辭藻都大說一通，這種微妙的感覺實在是讓我困惑。
花，是一滴墨，當(dāng)你蘸上清淡的水，當(dāng)?shù)娜蝗诤?，情感濺落宣紙上，才能慢慢渲染彌漫開來。
而在《夏天》中，又好似是花園中百花起舞，各種花朵都不過輕寫一個短句：“夏天的花里最為幽靜的是珠蘭?！薄盃颗；ǘ堂?。早晨沾露才開，午時即已萎謝。”“秋葵也命薄。瓣淡黃，白心，心外有紫暈。風(fēng)吹薄瓣，楚楚可憐?！焙孟裨谖淖种校▋簜兌紦Q上裙裝化為豆蔻女子，各自有自己的性格與宿命，卻又各不相爭，演繹自然和諧之樂。每一朵花兒，每一顆露珠都被賦予了生命，在平白輕述的文字跳躍。是那樣的細微，卻又那樣的纏人。不是豪放，也不是艷麗而是情感的繾綣將美麗壓成一張張紙。撫摸書頁，仿佛仍有余香。
生活賦予我們什么?一頓食物，一場天氣，一次旅行?我們總說，要用心體驗生活，要細細觀察，多多思考。從不凡歸屬平淡，從浩蕩終歸細節(jié)。或許生活不過是一片花瓣一個枕頭，一支筆，一張紙，寫下我們的故事，寫下我們微弱的感觸。
我愿執(zhí)筆輕描，從細節(jié)看生活。
周六，我在朋友圈發(fā)了一條在家傻待，誰約我”結(jié)果本來在和同學(xué)約會的女兒放棄約會，給我回了條我約你”就和女兒來到東方廣場。來到東方書城一個新開的書吧。買了杯飲料開始了我們的周末約會。當(dāng)時女兒拿起一本汪曾祺散文《隨遇而安》說：“我喜歡看汪曾祺的散文”，“為甚”?女兒說：“他有幾本是全是寫吃的”——汗，又暴露了我的女兒是個吃貨。順著女兒的推介我就拿汪曾祺散文《隨遇而安》看起來。
看了幾頁就吸引了我，他的文字里透著濃濃的“中國味”不乏味，且蘊含著民主心靈和性靈的美質(zhì)。卻又淡淡的，時而把帶進了北京的四合院大街小巷;時而把我?guī)Щ亓送暝鹿庀聥寢屧诖髽涞紫陆o我們講述那些年她做過的“牛鬼蛇神”;時而又把我?guī)нM了舌尖上的中國那大川南北的中國民間美食景象汪曾祺散文讀后感高三作文。看他書令你身在煩囂的鬧市卻猶如穿越到另一個世界?！鋵嵨乙餐ο矚g這樣寫作風(fēng)格。我自己一直也有像他這樣寫寫自己的生活，寫寫自己的感想以及看到一些事的所見所聞。但當(dāng)我看到同事們在博客上寫的都是專業(yè)的，高水平的大作，總覺得自己的文章不適合登大雅之堂。所以一直不敢在這大雅之堂丟人，但為了——你懂的。
表面上看這書其實是一本茶余飯后的消遣書籍，但慢慢品味卻也從中得到人生的感悟。書中我感受到了他從容，他淡然，他身處逆境卻不以為苦，他達觀瀟灑，隨遇而安!其中我最喜歡他的這一段：
“丁玲同志曾說她從被劃為右派到北大荒勞動，是”逆來順受“。我覺得這太苦澀了，”隨遇而安“，更輕松一些?！庇觥?，當(dāng)然是不順的境遇，”安“，也是不得已。不”安“，又怎么著呢?既已如此，何不想開些。如北京人所說：”哄自己玩兒“。當(dāng)然，也不完全是哄自己。生活，是很好玩的。隨遇而安不是一種好的心態(tài)，這對民族的親和力和凝聚力是會產(chǎn)生消極作用的。這種心態(tài)的產(chǎn)生，有歷史的原因(如受老莊思想的影響)，本人氣質(zhì)的原因(我就不是具有抗?fàn)幮愿竦娜?，但是更重要的是客觀，是”遇“，是環(huán)境的，生活的，尤其是政治環(huán)境的原因。中國的知識分子是善良的。曾被打成右派的那一代人，除了已經(jīng)死掉的，大多數(shù)都還在努力地工作。他們的工作的動力，一是要實證自己的價值。人活著，總得做一點事。二是對生我養(yǎng)我的故國未免有情。但是，要恢復(fù)對在上者的信任，甚至輕信，恢復(fù)年輕時的天真的熱情，恐怕是很難了。他們對世事看淡了，看透了，對現(xiàn)實多多少少是疏離的。受過傷的心總是有璺的。人的心，是脆的”
所以說做人一門學(xué)問，做事更是一門學(xué)問。很多人之所以一輩子都碌碌無為，那是因為他活了一輩子都沒有弄明白該怎樣去做人做事?？戳诉@本書似乎令我有所感悟。
放下書，天已黑了，找吃的，謝謝女兒給了我一個充實的周末!
汪曾祺散文的讀后感篇七
我是在初中語文書讀到端午的鴨蛋這篇文章，從下面的文章出處發(fā)現(xiàn)了作者是汪曾祺，每個人寫作畫畫啊都有自己風(fēng)格，我喜歡這篇文章，我想其他文章可能跟這個風(fēng)格差不多，于是我找來看，從此一發(fā)不可收拾。
汪老沒有刻意的描述深層次的情感，都是很平常的描述周圍百姓的小生活情趣，大部分散文多出的是濃郁的文化韻味，這種韻味是歷史帶來的，是個人感悟的。文筆雖然淡然，卻讓人感到厚重。同時他的文字是跳的。他喜歡瑣碎事物。喜歡花草美食文化繪畫書法喜歡新鮮事物，像個富有童心的小孩子。
汪老是個能夠享受生活之人，他寫吃喝玩樂總能比別人的多一份趣味，在他的筆下，似乎魚羊總是更鮮，泉水總是更冽，蔬菜總是更嫩，水果總是更甜。便是些常人不喜的食物比如豆汁、臭豆腐等物，讓他一描寫總也能勾起嘗一嘗的欲望?？赐衾系恼掌皇潜惚愦蟾梗悬c帥，只是常看他的談吃散文可能真的會讓人胖個三五斤。那些畫面鮮活的存在我的腦海里。
汪老的散文有時用筆極清雅，有時卻又極放任，有時淡然如君子，有時戲謔似頑童。讀他的散文常不覺笑出聲來。有一段寫他們要去吃臭豆腐“我們在長沙，想嘗嘗毛澤東在火宮殿吃過的臭豆腐，尋味跟蹤，臭味漸濃，“快了，快到了，聞到臭味了嘛！”到了跟前，是一個公共廁所！”讀到這里你當(dāng)真不能不笑，汪先生的戲謔可是連自己也戲在了其中。
《葡萄月令》讓我對葡萄艱難神奇的生命有了切實了解。從來不知道葡萄的根在冬天是要下埋的，積雪覆蓋。來年開春再挖出來，搭架、上棚。從不知道，葡萄的枝葉是一脈水管，將根部的水分盡情吸飲，這是多么神奇的植物啊。
《夏天》——乘涼。搬一張大竹床放在天井里，橫七豎八一躺，渾身爽利，暑氣全消。看月華。月華五色晶瑩，變幻不定，非常好看。月亮周圍有了一個模模糊糊的大圓圈，謂之“風(fēng)圈”，近幾天會刮風(fēng)。“烏豬子過江了”——黑云漫過天河，要下大雨。一直到露水下來，竹床子的欄桿都濕了，才回去。（多么閑暇的時光，多么愜意的生活，城市里哪里這樣，哪里能這樣清心寡欲，享受當(dāng)下時光）
在《四方食事》中，各種各樣的口味，各種各樣的調(diào)味品，各種各樣的食品都有他的看法和吃法。有些美味有的人不喜歡，但吃著吃著就愛上了。如同生活，我們不嘗試，不體驗，怎么會知道生活的多樣性呢？還有你不喜歡的東西，自己可以不吃，但也不要反對其他人吃。是呀，存在的就是合理的，求同存異，不要把自己的意志強加于人。生活，應(yīng)該多種體驗，就如作者說的，一個人的口味要寬一點，要雜一點。對食物，對文化，對生活都如此。
都說讀書能讓人內(nèi)心變得平靜，我覺得不夠確切。讀不同人寫的的書感受也會不同，讀小說會讓你體驗別樣人生；讀傳記會讓你思悟人生；讀散文則會產(chǎn)生另外一種效果，有時去回憶，有時去思考，有時又走進作者所描述的世界。
生活中總是有著小美好，小期待，小確幸，我們不僅僅為了活著，不必辛苦恣睢的謀生，而要有趣的活著，做一個能感受溫暖美好的生活家。
汪曾祺散文的讀后感篇八
作者對對于金大力這樣一個泥瓦匠有著非常細致的描述，哪怕幾句簡潔的任務(wù)對白，也能夠看得出金大力這人的品性和為人。而這個人物的別出心裁，在于他長年累月地生活在一個單調(diào)的生活環(huán)境中，每一天重復(fù)同樣的勞動，所以構(gòu)成了他淳樸的性格和易于滿意的心態(tài)。而這樣的'人，對于整個社會而言是不行缺少的，又是讓我們感嘆而無可厚非的。
文中寫到這樣一段話：這些他統(tǒng)統(tǒng)不會，他連砌墻都砌不直!當(dāng)了一輩子瓦匠，砌墻會砌出一個鼓肚子，真也是少有。他是一個瓦匠頭，只能干一些小工活，和灰送料，傳磚遞瓦?？梢姶巳苏娴臎]有多大本事，甚至堪稱笨拙。此刻的話叫做笨得可愛。但是緊跟著下面一句描述卻說：金大力聽明白了是一個多大的工程，就告辭出來。他算不來所需工料、完工日期，就去找有閱歷的同行協(xié)商。其次天，帶了一個木匠頭兒，一個瓦匠老師傅，拿著工料單子，向主子家據(jù)實復(fù)告?？纯?，這就是這個人良好品性的體現(xiàn)，絕不浮夸，做事情負(fù)職責(zé)，難怪這一帶人家，凡有較大的泥工瓦活，都情愿找他。我們都明白，一個人的潛力大小和先天以及后天因素都有關(guān)系，我們看不起的并不是那種潛力不大的，相反潛力大卻恃才放曠的人我們都長都很厭惡。這就是我們常常說的，有品德的人，隨不足擔(dān)當(dāng)重任，但是一般事情交給他，你能夠肯定放心。
再看看這段：金大力是個瓦匠頭兒，但是拿的工錢很低，比一個小工多不了多少。同行師傅們過意不去，幾次提出要給金頭兒漲漲工錢。金大力說：不。干什么活，拿什么錢。再說，我家里還開著一爿茶水爐子，我不比你們指身為業(yè)。這我就知足。多么難得!這就是健康的心態(tài)和為人。
這樣的形象恰恰代表了我們社會底層多數(shù)樸實簡潔的勞動者，他們雖然潛力單薄，卻是社會不行缺少的一部分。最重要的是，他們并不好高騖遠，而是腳踏實地，有多大潛力就做多大的事情，有多少付出就要求多少回報。
我之所以認(rèn)為這樣的人是社會不行缺少的，是因為他們在平凡的工作崗位上也能勤勤懇懇、踏踏實實，從不給我們的社會制造沖突或者麻煩。而且他們還在一點一滴地為我們的社會做出自己的貢獻。這些靠著自己的勞動和汗水吃飯的人，雖然平凡，卻是令人肅然起敬的。因為并不是人人都有良好而健康的心態(tài)和精神面貌。
汪曾祺散文的讀后感篇九
一是學(xué)到一些理論知識。比如如何在文章中用字，其中他提到中國漢字獨特性和意義，他說中國漢字是用來看，不是說。許多詩歌一朗誦就沒有以前東西了，所以他反對朗誦詩歌和散文。他主張一字一字認(rèn)真扣字眼，沈從文《邊城》不到七萬字，但寫了半年。汪曾祺散文同樣從一個一個字來看沒有什么獨特。但當(dāng)放到一起那種行云流水灑脫真很奇妙。他主張刻畫人物不應(yīng)該描寫太多，而應(yīng)該從環(huán)境、聲音、顏色等各個方面進行描寫和烘托。如何組織文章？他說他是先在頭腦里面對整個文章有了輪廓以后才寫。要先有個整體構(gòu)思。這些都是他端一杯清茶靜坐時想出來。
二是他散文風(fēng)格樸素、簡練。人人看了都會明白，都能看懂，正是師承了沈從文特點。雖然樸素，但那是一種文學(xué)修辭，文學(xué)語言，不是方言，沒有在語言上研究和大師本領(lǐng)，是寫不出那樣文字。汪曾祺也說到老師沈從文、老舍他們是怎樣練字。汪曾祺本人家學(xué)淵源深厚，愛好廣泛，上小學(xué)時，他祖父就給他教《論語》，寫小論文“義”，這就相當(dāng)不錯了，我上小學(xué)時，除了會放羊、掏鳥窩之外，文化東西是絕緣。汪曾祺散文我覺得最值得稱道是那種“真”，一點沒有矯揉造作嫌疑。是真情、真語言。尤其是那種語言真是難得，是應(yīng)該讓我們這些后輩好好揣摩。一看就令人舒服，可信，不像現(xiàn)在好多人寫文章喜歡辭采華麗，但內(nèi)容空空。不舒服，很令人別扭，不真實。由于愛好廣泛，他散文自然就非常博雅。草木性靈、歷史文化、人物掌故、民俗風(fēng)土、藝術(shù)文物……。都有涉及。但最真是寫人物部分，尤其是對師友、家世、父親、母親等回憶文章寫最美。令人陶醉，表現(xiàn)出他善良、和藹、真實。如《多年父子成兄弟》中對父親回憶，父子之間是那樣自由、平等、融洽。《我母親》中對三位母親回憶。雖然兩位是繼母，但卻充滿了感情和幸福。
三是他用情。他對任何人都是友好。如對西南聯(lián)大諸多師友回憶中，我們就能感覺到他對老師和同學(xué)感情。很純真，很自然，我覺得做人就應(yīng)該像他一樣。對任何人都很友好，對任何事都很認(rèn)真。且那種追求自然、樸素養(yǎng)生之道也值得我學(xué)習(xí)。文中提到他老師一些為人處世，待客之道，修身養(yǎng)性我覺得對我影響還是很大。那都是真人真事，人在生活中應(yīng)該保持一顆童心，不要裝腔作勢?？磿褪菍W(xué)習(xí)嘛。學(xué)文章，學(xué)做人，都很重要。
汪曾祺散文的讀后感篇十
這本《汪曾祺散文》，處處流露出一個有趣的老人對生活無限的熱愛和這個世界的唯美動人。汪曾祺老人是以講故事的親切口吻來敘述的，語言生動通俗。這一個個有趣的小事，真正打動了我內(nèi)心。
汪曾祺是江蘇高郵人，他的文章字里行間都體現(xiàn)了自己對家鄉(xiāng)深切的思念和熱愛。這本散文集有一大部分都是關(guān)于汪老的家鄉(xiāng)。高郵是水鄉(xiāng)，在南方。那里有許多有歷史的建筑、有趣的習(xí)俗和獨特的吃食。隨意但又嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼Z氣，平易但又高雅的語言，還有那深沉，充滿了愛意的眼神將一個游子對故鄉(xiāng)的懷念之情傳遞了出來。
除了家鄉(xiāng)，這本書中還描述了許多有趣的人和地方。它們都是那樣充滿愛與陽光，洋溢著甜和笑。最打動我的還是汪老對生活的無限熱愛與敬重。
汪曾祺散文的讀后感篇十一
在讀《汪曾祺散文》之前，汪曾祺這個名字，我是知道的，但僅知道他是個作家。估計是在《讀者》《小說選刊》等雜志上讀到過他的文章，至于寫了些什么，不是很有印象了。
2015年寒假，我讀完了《汪曾祺》散文，通過他的文字，對汪老有了一個較全面、較細致的了解。
汪老出生于江蘇高郵城鎮(zhèn)一個舊式地主家庭，從小就受到良好的傳統(tǒng)教育和藝術(shù)的熏陶。在藝術(shù)上給予汪老啟蒙和熏陶的，是他的“絕頂聰明”的父親：是畫家，會擺弄、改良各種樂器，會養(yǎng)蟋蟀、金鈴子，養(yǎng)花，會給孩子們制作各種精巧美觀的玩具；在學(xué)業(yè)和為人處事上給予汪老深遠影響的，也是他的兄弟般的父親：關(guān)心學(xué)業(yè)但不強求，培養(yǎng)愛好但不強迫，汪老小時候的繪畫、書法、作文，均受到父親的影響和啟發(fā)。
汪老的散文沒有結(jié)構(gòu)的苦心經(jīng)營，也不追求題旨的玄奧深奇，平淡質(zhì)樸，娓娓道來，如話家常。寫風(fēng)俗，談文化，憶舊聞，述掌故，寄鄉(xiāng)情，花鳥魚蟲，瓜果食物，無所不涉。他幫助人們發(fā)現(xiàn)了就在自己身邊的“凡人小事”之美。品讀汪老的散文，好像聆聽一位性情和藹、淡泊名利的老者談話，雖然話語平常，但饒有趣味，就是對于自己當(dāng)年被劃為“右派”的經(jīng)歷，他也是如談別人的事一般，娓娓道來。讀著讀著，你會一廂情愿地認(rèn)為：汪老是文如其人、人如其文的，我喜歡他的作品，當(dāng)然也喜歡他的人了。讀著讀著，你會看到一個博學(xué)多識，情趣廣泛的老人，正把他的人生經(jīng)歷一一細數(shù)。喜歡他的一組寫人的文章，推薦大家走近汪老筆下的金岳霖、老舍、趙樹理，《地質(zhì)系同學(xué)》《吳大和尚和七拳板半》等也很值得一讀。喜歡聽他講在云南求學(xué)時的經(jīng)歷：《泡茶館》《跑警報》。喜歡他回憶故鄉(xiāng)人事的文章：《花園》《多年父子成兄弟》《自報家門》。喜歡讀他的北京生活、工作：《國子監(jiān)》《胡同文化》《午門回憶》。
（通過查閱資料發(fā)現(xiàn)，汪老不僅僅是散文家、更是小說家、劇作家，著名的京劇《沙家浜》的劇本，他就是主要編者之一。他的小說作品中赫然有《異稟》，隱約記得這是我多年前讀過的印象比較深的一篇小說。）。
汪老年幼時對唱戲就很感興趣，在云南大學(xué)經(jīng)常參加晚翠園曲會，和昆曲愛好者們做“同期”。這對他后來在北京京劇院的編輯工作是很有幫助的。他對北京京劇院的“五大頭牌”——馬譚張裘趙的四位京劇表演藝術(shù)家各自的藝術(shù)特色，進行了中肯到位且獨特的評價，不是一個熱愛京劇、觀察入微的'人，是寫不出如此傳神的文字的。讀到這樣的文字，對于年幼時曾經(jīng)搬著小板凳趕村上的草臺班，看錫劇、越劇的我來說，真是過癮??！于是我固執(zhí)地認(rèn)為，在唱戲方面，汪老絕對是有一把好嗓子的。
汪老出生于江南水鄉(xiāng)，大學(xué)就讀于云南，后又居于北京。由于工作需要，走遍了祖國大江南北。新疆的南山塔松、天池雪水、天山、伊利河、果子溝、葡萄溝，湖南的桃花源、岳陽樓，山東泰山的云霧、石刻、擔(dān)山人，云南的各種花木……一一入文，讀來如神游祖國山河，領(lǐng)略各地風(fēng)俗人情。尤其推薦閱讀《草木春秋》、《昆明的雨》、《湘行二記》。
誰說汪老這樣的文人雅士就應(yīng)該粗茶淡飯，甚至不食人間煙火？民以食為天，汪老一路走，一路游，一路吃，一路寫，有名的、無名的，酸甜苦辣咸，甚至臭，皆入口、入文。讀來讓我這個吃貨垂涎欲滴。推薦閱讀《肉食者不鄙》《魚我所欲也》《昆明菜》《四方食事》。汪老不僅僅是愛吃、能吃、會吃，自己也會烹飪美食，閑來喜歡自己買菜做菜，和家人一起品嘗，也喜歡親自下廚做小菜一二，招待貴賓或老友。汪老對吃的研究，不僅僅停留在品味、寫文，他是把吃當(dāng)作文化來研究的，有《宋朝人的吃喝》《吃食和文學(xué)》等為證。在《故鄉(xiāng)的食物》《故鄉(xiāng)的野菜》中，汪老介紹了家鄉(xiāng)的食物：炒米、高郵咸蛋、咸菜茨菰湯、螺螄、蜆子、昂嗤魚、鵪鶉、枸杞頭、蔞蒿、薺菜、馬蘭頭……這些也都是我熟悉的江南特有的食物。
關(guān)于書畫家汪曾祺，就不一一贅述了，網(wǎng)上有很多他的書畫作品。只談一點，他喜歡楊凝式的《韭花帖》，撰文暢談這本名帖的來歷，喜愛之情溢于言表。
喜歡汪老和他的文字，還有一個特殊的原因，因為汪老曾就讀于江陰南菁中學(xué)。在他的散文中，寫到了江陰的河豚魚，寫到了他念念不忘的、終身難忘的江陰壽山（中山）公園正對面的一家水果店。在我兒時的記憶里，好像是有這么一家。難道歷史如此悠久，在汪老的高中時代就存在了？此文不長，名《水果店》，特摘錄下來：
江陰有幾家水果店，最大的是正街正對壽山公園的一家，水果多，個大，飽滿，新鮮。一進門，撲鼻而來的是濃濃的水果香。最突出的是香蕉的甜美。這香味不是時有時無，時濃時淡，一陣一陣的，而是從早到晚都是這么香，一種長在的、永恒的香。香透肺腑，令人欲醉。
我后來到過很多地方，走進過很多水果店，都沒有這家水果店的濃厚的果香。這家水果店的香味使我常常想起，永遠不忘。
汪老的文字真是樸實無華而回味無窮！這就是借物抒情？更確切地說，是借香抒情？讓我仔細回憶自己什么時候吃過的什么食物，什么時候看過的什么風(fēng)景，給我留下最深刻的回味的，也來試著寫一寫這樣的小短文。
讀完了汪老的散文，接下來，我要讀讀他的小說了。
汪曾祺散文的讀后感篇十二
初中時的時候在川南一所小縣城里讀書，語文老師是師范畢業(yè)新分來的一位小伙兒，戴著黑框眼鏡，文質(zhì)彬彬的模樣。年輕人思維活躍，教課的時候常常會補充一些課外內(nèi)容給我們當(dāng)閱讀材料，第一次看見三毛的文字就是在他油印給我們的資料卷上。老師會讓我們每周寫周記，主題不限，想說什么都行，于是我把樓頂?shù)慕z瓜花、雨后的蜘蛛網(wǎng)、存了多年的兒時玩具都一一寫進了周記，每一篇都會有他的文字點評，有時會給一些建議，有時圈點一些他覺得不錯的詞句，有時就一個簡單的“好”字。
那時候能借書的地方很少，家中的藏書多是古代名家作品，對現(xiàn)代作家?guī)缀醵疾涣私?。于是冒昧問語文老師借書看，他果真帶給我一本汪曾祺的散文集，說這位老爺子的文字挺不錯的?；蛟S那時還是太過年少，封神演義之類的章回傳奇小說更合口味，那本汪老的書我雖讀完了，卻沒有讀出好來，以至于還書的時候老師問起如何，不免訕訕。想在回想書中內(nèi)容，竟無半點印象了。
近些年看書，散文原本也看得少，對汪曾祺的了解依然只是一個名字而已，沒再讀過他的作品。直到前幾天翻開《生活家——汪曾祺自選散文集》，發(fā)現(xiàn)這是一本輕松的關(guān)于旅行與美食的選集，從第一篇《我的家鄉(xiāng)》開始，才感知到文字背后是一個多么有趣的靈魂!手不釋卷半天讀完，有些后悔昔日的讀本里我竟然錯過了汪曾祺——一個淡泊如水的老爺子，卻在平常的人間煙火氣里品出了生活的真意！疏朗清新的文字里，對一個地方或一種食物的點滴感受，常讓人心有戚戚，難怪這本書會叫做《生活家》!
汪曾祺生于江蘇高郵，伴著緊鄰的京杭大運河長大，就像他自己文中所說，文字里有一種水的氣息。就是這種靈動之氣，讓這些沒有華麗辭藻修飾的文字變得生動可愛起來！老爺子是個自由派，對政治不太上心，在西南聯(lián)大上學(xué)的時候，曾被聞一多先生批評。都說人以群分，他后來師從沈從文先生也就是順理成章的事情了。為人的性格如此，文風(fēng)也大致可知了，這本書中的游記與美食都是淺顯生動而意味綿長的。
先說游記，老先生筆下的昆明、伊犁、福州、浙江、泰山也都恰好是我去過的地方，讀來更覺親切?？蠢舷壬鷮懤ッ鞯挠辏瑢懨⑹械臐娝?jié)，寫滇南的花草樹木……就想起昆明的翠湖，瑞麗的奘房，老撾的邊界線，還有頗具民族特色的姐勒金塔……書中寫到葉子花、令箭、茶花、一品紅、紫薇、蘭花等，一邊看一邊和自己印象中的花草一一對應(yīng)，很是有趣。至于其中的白蘭花和尤加利樹，搜索了一下，發(fā)現(xiàn)是自己兒時熟悉的黃果蘭和桉樹。西南三省不少風(fēng)俗相通，四川的黃果蘭盛開的時候，街上也都是賣花兒的，買來掛在衣服胸前扣子上，很香。另外書中還說到馬纓花，不認(rèn)識，趕緊從網(wǎng)絡(luò)上搜索出圖片來看，便解惑了，果然很形象！
不得不插一句贊嘆一下現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)資訊的便捷，路邊不認(rèn)識的花兒，拍個照就可以交給app去識別（比如花伴侶和形色）。遇見不知出處的詩句，一個回車鍵就能知道答案。比如書中老先生說在昆明租住時門前的對聯(lián)里有一句“圣代即今多雨露”不知出處，隨手搜索一下，出自唐代高適《送李少府貶峽中王少府貶長沙》的最后一聯(lián)：“圣代即今多雨露，暫時分手莫躊躇”。
再說新疆，賽里木湖給我的震撼和老先生當(dāng)年的感受相似——藍，真藍！還有書中說到的伊犁惠遠古城，林則徐被貶時候曾在此居住，十年前我去新疆的時候特地登上古城遺址看過，總想起他的名言“茍利國家生死以，豈因禍福避趨之”。后來在福州，曾經(jīng)特地去了林則徐故居參觀，無論海防還是邊防，他都以一己之力，留下諸多功績，令人敬佩！
汪老先生是個有趣又有創(chuàng)意的人，逛風(fēng)景的時候，總有很多開腦洞的點子冒出來：比如在浙江水仙洞，他就想應(yīng)該立一尊福建德化的白瓷雕像；在大若巖景區(qū)，覺得應(yīng)該恢復(fù)“箬”字；逛泰山，又想建議當(dāng)?shù)胤N云霧茶，還覺得應(yīng)該找名家作曲一首《碧霞元君頌》，組織一個道教音樂樂隊來唱——著實好玩兒!想起多年前我去臨淄看齊國故城遺址，交通不便，開發(fā)不夠，一邊逛一邊恨不得給旅游局寫一份項目策劃案出來，那種心情，估計和老先生類似吧，哈哈！
說完了旅行，再來說美食。老爺子生于江南，求學(xué)西南，后來久居北京，所以南北各地的風(fēng)味都曾品嘗，有的還親手制作，更用文字一一記載下來，確實是一位美食家！在他的筆下，五味俱全，廣西的酸筍、無錫的甜鱔糊、北京的苣荬菜（苦菊）、四川的麻辣燙、浙東的咸魚、長沙火宮殿的臭豆腐……都一一道來。老先生隨遇而安，飲食也很包容，他提倡“一個人的口味要寬一點，雜一點，南甜北咸東辣西酸都去嘗嘗”，也曾經(jīng)夸口說自己什么都吃，還被朋友用苦瓜和蕪荽（香菜）捉弄過兩回。想起我也曾經(jīng)給朋友說過類似的話，并且在酥油茶、臭鱖魚、老友粉、沙蟲凍、蝎子湯、牛癟等食物下一路高歌，最后在北京的毛蛋前敗下陣來——那玩意兒，想想就膈應(yīng)得慌，確實下不了嘴。
老爺子在昆明住過不少年，云南鮮美的各種菌類讓他記憶猶新，雞樅菌、牛肝菌、干巴菌……看得我滿口生津，這些菌也都是我的大愛?。〕饲Ю锾鎏鼍W(wǎng)購以外，尤其記得云南特色的菌湯火鍋，每次吃完都要回味好長時間。
也許是西南三省挨得近的緣故，飲食也有很多共通之處。老先生筆下寫到了不少家鄉(xiāng)四川的美食：麻婆豆腐、夾沙肉、棒棒雞、川北涼粉、魔芋、螞蟻上樹、豌豆顛、蘿卜燉牛肉……還特意提到了腌咸菜的井鹽，并且吐槽實在吃不慣折耳根的腥味，讓人忍俊不禁！繼而無比想念起家鄉(xiāng)的味道來——這后半本書真是讓人越看越餓！
美食的記憶中，少不了老先生對江南特色食物和野菜的想念：昂嗤魚（四川叫黃辣?。?、醉蟹、醉泥螺、慈姑湯、鵪鶉、枸杞頭、薺菜、馬齒莧、莼菜、蔞蒿……里面大多我都吃過，確實美味。書中還提到蘇東坡的“蔞蒿滿地蘆芽短”這首詩，真覺得每一句都是一道美食！
另外，老爺子還專門寫了一篇關(guān)于“豆”、一篇關(guān)于“蘿卜”的文章，都是全國常見的平民食物，各地種類和做法卻頗多妙處，隨著口味的融合，原本帶著地方特色的豌豆黃和蘿卜絲餅也逐漸成了大眾美食。我又想念起四川的泡菜來——跳水（只泡一兩天）豇豆和白蘿卜特別下飯。不能再說吃了，關(guān)上書的時候就準(zhǔn)備去下單高郵的雙黃咸鴨蛋……隨便說一句，北海的海鴨蛋也是美味。
讀書的時候，總感覺汪曾祺和蘇東坡有某種氣質(zhì)相通，都是隨遇而安的豁達，都對生活充滿熱愛，對美食深有研究，也都寫得一手好文章，畫得一手好畫……這本書的前后彩頁，就有不少汪曾祺自己的畫作和篆刻印章，圖文相彰，甚是有趣。
最后想提的一句是，汪曾祺曾經(jīng)在歷史博物館工作，他的老師沈從文也曾經(jīng)在這里當(dāng)過講解員。以后我再去逛國家博物館的時候，會想起這兩位先生吧！
汪曾祺散文的讀后感篇十三
“夏天的早晨真舒服。空氣很涼爽，草上還掛著露水，寫大字一張，讀古文一篇。夏天的早晨真舒服?！?BR> “然后，請葡萄上架。把在土里趴了一冬的老藤扛起來，得費一點勁。大的，得四五個人一起來。“起！――起！”哎，它起來了。把它放在葡萄架上，把枝條向三面伸開，像五個指頭一樣的伸開，扇面似的伸開。然后，用馬筋在小棍上固定住。葡萄藤舒舒展展、涼涼快快地在上面呆著。
讀到這里，我不由得笑了，繪聲繪色的描述讓我似乎看到了葡萄藤老爺般呆在架子上。
這便是汪曾祺的散文所帶來的感覺享受。讀汪曾祺的散文處處可見這樣的文筆，行文中透著淡泊寧靜，即使人生的酸甜苦辣也能被他寫出不同的韻味。
如自1938年9月，日軍飛機瀕臨昆明進行空襲，狂轟亂炸，西南聯(lián)大教職員宿舍亦有被炸毀的，造成人員傷亡。汪曾祺正在西南聯(lián)大學(xué)習(xí)，當(dāng)時師從沈從文，后來寫得小說受其影響，并形成了自己獨特的風(fēng)格。西南聯(lián)大當(dāng)時集中了北大、清華、南開三所大學(xué)的著名教授和專家學(xué)者，如對魏晉南北朝史和隋唐史頗有研究的陳寅恪，對中國哲學(xué)史研究卓有貢獻的馮友蘭，新文學(xué)運動的重要人物朱子清，以及各有專長的聞一多、錢鐘書、沈從文、柳無忌、葉公超、吳晗、錢穆、錢端升、張奚若、費孝通、羅隆基、潘光旦、賀麟、陳岱孫、王力、吳宓、聞家駟等。在很多名人的回憶錄中，這段時間是慘淡動蕩的。然而在汪曾祺關(guān)于這段時間回憶的散文中，卻透著生活的情趣。如《跑警報》：跑警報大都沒有準(zhǔn)地點，漫山遍野。
在極度動蕩恐慌中，居然能感受到松脂氣味、陽光、藍得要滴下來的天空。這讓我感嘆汪的心境何其淡定。
汪曾祺經(jīng)歷過人生的大波大浪。文革中，汪曾祺在被打成右派下放勞動的日子里，他認(rèn)為在馬鈴薯研究站畫圖譜是“神仙過的日子”，畫完一個整薯，還要切開來畫一個剖面，畫完了，“薯塊就再無用處，我于是隨手埋進牛糞火里，烤烤，吃掉。我敢說，像我一樣吃過那么多品種的馬鈴薯，全國蓋無二人。
汪曾祺散文的平淡質(zhì)樸，不事雕琢，緣于他心地的淡泊和對人情世物的達觀與超脫，即使身處逆境，也心境釋然。正因為有這份超然，他的所作所為便不難理解了。他是唯一敢于在江青面前翹著二郎腿、抽煙的人。其中膾炙人口的“人一走，茶便涼?！北愠鲎酝粼髦?。汪曾祺淵博多識，被譽為“抒情的人道主義者，中國最后一個純粹的文人，中國最后一個士大夫?！?BR> 我對于汪曾祺的了解，始于讀他的一篇文章《多年父子成兄弟》，其中：“兒女是屬于他們自己的。他們的現(xiàn)在，和他們的未來，都應(yīng)該由他們自己來設(shè)計。一個想用自己理想的模式塑造自己的孩子的父親是愚蠢的，而且，可惡！另外作為一個父親，應(yīng)該盡量保持一點童心?！边@話讓我深受觸動，父子之間能做到這樣少見。這讓我對汪曾祺的文章有了興趣，于是到書店去搜尋，遺憾而歸。只好在網(wǎng)上斷斷續(xù)續(xù)的看。學(xué)校讀書協(xié)會買了一批書，其中便有《汪曾祺散文集》，書拿到手中，如獲珍寶，細讀之后，忍不住想寫感想。沒有想到，動手寫時，卻頓頓卡卡總是詞不達意，意猶未盡?？吹綐O美的風(fēng)景時，我們總是會感嘆詞匯的缺乏，似乎任何詞語也表達不出此時的美。讀到一本好書，也是這樣的感受：任何評價都是多余的，任何詞語都不能精確表達自己讀后的感受。
微塵見世界，我只能這樣說。
汪曾祺散文的讀后感篇十四
周六，我在朋友圈發(fā)了一條微信:“在家傻待，誰約我”結(jié)果本來在和同學(xué)約會的女兒放棄約會，給我回了條微信:“我約你”就和女兒來到東方廣場。來到東方書城一個新開的書吧。買了杯飲料開始了我們的周末約會。當(dāng)時女兒拿起一本汪曾祺散文《隨遇而安》說:“我喜歡看汪曾祺的散文”，“為甚”?女兒說:“他有幾本是全是寫吃的”——汗，又暴露了我的女兒是個吃貨。順著女兒的推介我就拿汪曾祺散文《隨遇而安》看起來。
看了幾頁就吸引了我，他的文字里透著濃濃的“中國味”不乏味，且蘊含著民主心靈和性靈的美質(zhì)。卻又淡淡的，時而把帶進了北京的四合院大街小巷;時而把我?guī)Щ亓送暝鹿庀聥寢屧诖髽涞紫陆o我們講述那些年她做過的“牛鬼蛇神”;時而又把我?guī)нM了舌尖上的中國那大川南北的中國民間美食景象?？此麜钅闵碓跓﹪痰聂[市卻猶如穿越到另一個世界?！鋵嵨乙餐ο矚g這樣寫作風(fēng)格。我自己一直也有像他這樣寫寫自己的生活，寫寫自己的感想以及看到一些事的所見所聞。但當(dāng)我看到同事們在博客上寫的都是專業(yè)的，高水平的大作，總覺得自己的文章不適合登大雅之堂。所以一直不敢在這大雅之堂丟人，但為了——你懂的。
表面上看這書其實是一本茶余飯后的消遣書籍，但慢慢品味卻也從中得到人生的感悟。書中我感受到了他從容，他淡然，他身處逆境卻不以為苦，他達觀瀟灑，隨遇而安!其中我最喜歡他的這一段:。
“丁玲同志曾說她從被劃為右派到北大荒勞動，是”逆來順受“。我覺得這太苦澀了，”隨遇而安“，更輕松一些?！庇觥?，當(dāng)然是不順的境遇，”安“，也是不得已。不”安“，又怎么著呢?既已如此，何不想開些。如北京人所說:”哄自己玩兒“。當(dāng)然，也不完全是哄自己。生活，是很好玩的。隨遇而安不是一種好的心態(tài)，這對民族的親和力和凝聚力是會產(chǎn)生消極作用的。這種心態(tài)的產(chǎn)生，有歷史的原因(如受老莊思想的影響)，本人氣質(zhì)的原因(我就不是具有抗?fàn)幮愿竦娜?，但是更重要的是客觀，是”遇“，是環(huán)境的，生活的，尤其是政治環(huán)境的原因。中國的知識分子是善良的。曾被打成右派的那一代人，除了已經(jīng)死掉的，大多數(shù)都還在努力地工作。他們的工作的動力，一是要實證自己的價值。人活著，總得做一點事。二是對生我養(yǎng)我的故國未免有情。但是，要恢復(fù)對在上者的信任，甚至輕信，恢復(fù)年輕時的天真的熱情，恐怕是很難了。他們對世事看淡了，看透了，對現(xiàn)實多多少少是疏離的。受過傷的心總是有璺的。人的心，是脆的”
所以說做人一門學(xué)問，做事更是一門學(xué)問。很多人之所以一輩子都碌碌無為，那是因為他活了一輩子都沒有弄明白該怎樣去做人做事?？戳诉@本書似乎令我有所感悟。
放下書，天已黑了，找吃的，謝謝女兒給了我一個充實的周末!
汪曾祺散文的讀后感篇十五
仲夏時節(jié)，手捧汪曾祺散文集《人間草木》（北京燕山出版社2019年4月出版），從他清淺勾勒的筆墨里，卻分明看到了春的蓬勃和世間的祥和。這些薈萃汪曾祺恬淡智慧的經(jīng)典之作，集中代表了先生四十多年文學(xué)創(chuàng)作的思想精華，從容淡泊的敘述里，一幅寧靜安詳?shù)暮椭C圖徐徐在眼前展開。
書中所輯錄的篇目，最早的寫于上世紀(jì)四十年代，但大部分是汪曾祺寫于后半生的作品。寫作風(fēng)格也由最初的華麗蛻變到后期的樸實，寫作技巧也是逐漸臻于至境。全書共分“人間草木”、“四方食事”、“腳底煙云”、“聯(lián)大歲月”、“師友相冊”、“平淡人生”“文章雜事”等七輯。既聚焦各色花草景致，又書寫故鄉(xiāng)和各地美食，恬淡至性的筆墨里，泛著汪洋的文化氣息。此外，還有游走性的筆記，真實記錄著徜徉山水間的心情，流露出探訪各地人文風(fēng)情時的點滴欣喜。
對于師從沈從文的文學(xué)大家，西南聯(lián)大的那段求學(xué)生涯，一直是汪曾祺筆下常常提及的話題，此番在《人間草木》里，汪曾祺用寫實的手法，述說著寒窗苦讀的艱辛，深情講述著與恩師間的坦誠交往?；蛟S是這種真摯的師生情觸動了汪曾祺的心弦，讓他由此又聯(lián)想到了自己的生身父母，在本書中，他完全拋棄了游山玩水時的閑適和散淡，專門在“平淡人生”這輯中，用大量深情并茂的文字，寫下了對父母的回想和懷念，彰顯出汪曾祺重情重義的孝子情懷。毋庸贅言，作為現(xiàn)代文壇獨樹一幟的文學(xué)大師，汪曾祺對于文學(xué)創(chuàng)作自有一番獨到的見解，這些心得體會也悉數(shù)收錄在本書中，他既談小說和散文的創(chuàng)作之道，也與讀者分享多年從文的經(jīng)驗之談，字里行間盡顯汪曾祺對中國文化的敬仰和自信。
汪曾祺是一位真性情的作家，行文落筆簡潔自如，往往寥寥幾筆，就描繪出人間風(fēng)情萬種，在空靈幽靜的意境里常讓人浮想聯(lián)翩。其洗盡鉛華的文字亦如他靈動脫俗的書畫，真實映照著他灑脫不羈的人生。所以，品讀汪曾祺的文字，尤其是他的散文，根本看不出他輕車熟路駕馭文字時的刻意做作，他的功力總是在悠閑輕適中，不著痕跡地流露出來。那些平淡的字句好似泉眼里冒出的股股清泉，清澈明亮，汩汩流淌中還常常泛著生活的甜香，輕啜一口，總是那么回味綿長。這種出神入化拿捏文字的至高境界，在他談及家鄉(xiāng)和各地美食的篇章里，幾乎得到了淋漓盡致的體現(xiàn)。如寫昆明野生菌一章里，寫菌的品種不僅繁多，而且制作花樣還層出不窮，從他不急不緩的表述中，已然聞到了這些野珍的草木芳香，一種急于品味人間美食的征服感，早已被他情趣盎然的文字俘虜殆盡。
在《人間草木》里，汪曾祺由風(fēng)情也觸及到了人生。但他絕不是淺白直露地來一通說教，而是把他對人生的理解對生活的感悟，悄然隱喻到筆下的一花一草一人一事里。先生一生經(jīng)歷坎坷，曾遭受過非人的待遇，但他鮮有憤世嫉俗的冷嘲熱諷，更沒有躲到一隅做生活的旁觀者。他就像一個充滿了童趣的告白者，流連于世間繽紛的草木間，聞著悠悠花香，品著四方美食，賞著九洲盛景，在觸景生情中，還不忘當(dāng)年一路走來的諸多不易……雖然生活對他有過不公，命運也對他有過苛刻，但他依然心懷感激地拿起筆，攤開潔白的稿紙，盡情謳歌著人間的美好和祥和。讀這樣的書，我們感覺不到生活的壓抑，也沒有心機上的負(fù)累，在他活色生香的文字里游走，內(nèi)心的欣悅感禁不住油然而生。
古人說得好“仁者樂山，智者樂水”，汪曾祺以《人間草木》為題，足見他對大自然的草木有著很深的感情。而草木又是與山和水不可分割的一部分，從這個意義上說，汪曾祺其人也好，其文也罷，完全稱得上是智仁相間的大師。故而，讀懂了他筆下的草木，也就讀懂了他那顆包容萬物的智者仁心。
汪曾祺散文的讀后感篇十六
也許很多人不知汪曾祺，也許侑很多人認(rèn)為中國現(xiàn)代難見散文大家。這是一種誤讀，更是一種謬論。
《汪曾祺散文》是我01年時偶在市集中買的，記得還是盜版書。當(dāng)時對汪先生所知甚少（應(yīng)式教育的后果），只知汪先生就應(yīng)算得尙是一茖著名作家。
讀《汪曾祺散文》，如同是聽一位經(jīng)歷抗戰(zhàn)、解放戰(zhàn)爭的歷史老人在向我們娓娓動聽地述說生活小事，而在傾聽之中，這種生活小事似乎更是一種無形中的人文和歷史教育。
在《汪曾祺散文》中，我們看了以前的西南聯(lián)大教授們的風(fēng)采，我們讀了當(dāng)時人們對于政治、文化的評判，我們?nèi)缤x一位歷史老人的故事。
在《汪曾祺散文》中，我們讀了中國文人不屈的傲骨，看了中國學(xué)者在艱苦的環(huán)境中對思想與學(xué)術(shù)的孜孜追求。
讀《汪曾祺散文》，如同在讀歷史，更如同在向眾多先賢和在世的思想老人學(xué)習(xí)為人處世！
讀了汪老的書，堅信大家都能明白，其實中國不缺乏文化大家和散文大家，我們只是缺乏學(xué)習(xí)和認(rèn)知的機會。讀了此書再說中國無散文大家，也許會是一種笑話！
汪曾祺散文的讀后感篇十七
孔老夫子有一句流傳千古的名言：“食色性也”。這說明，吃東西和喜歡漂亮的事物是人的本性。因此，吃，也就成了人類永恒的主題之一。
古往今來，關(guān)于描寫吃的文章多矣，然吾獨喜汪曾祺先生的風(fēng)格。究其根本，在于其文字中充滿了對這世界的贊美與感激，對生活的熱愛與真誠。
在《故鄉(xiāng)的食物》里，作者重點寫了一樣平常不過的食品―炒米。文章一開頭，作者引用了《板橋家書》中的一段話：“天寒冰凍時暮，窮親戚朋友到門，先泡一大碗炒米送手中，佐以醬姜一小碟，最是暖老溫貧之具”。此句一出，頓時讓人覺得很親切!處于社會最下層的人民，用一碗炒米，溫暖著彼此的身體與心靈!
在《野鴨、鵪鶉、斑鳩、z》里面，作者描繪了一個讓人無法釋懷的場景：“忽然，砰，――槍聲一響，斑鳩應(yīng)聲而落。獵人走過去，拾起斑鳩，看了看，裝在獵袋里。他的眼睛很黑，很冷”。短短數(shù)十字，充滿了對弱者的悲憫，對鮮活生命消逝的憤懣與無奈，只有心中有大愛，才能流露出如此懇切的情懷!
《豆汁兒》描寫的則是北京城底層人民鮮活的生活畫面：“豆汁兒是制造綠豆粉絲的下腳料。很便宜。有了豆汁兒，這天吃窩頭就可以不用熬稀粥了。這是貧民食物。豆汁兒攤上的咸菜是不算錢的”。最有趣的一段在結(jié)尾處：有保定老鄉(xiāng)坐下，掏出兩個饅頭，問“豆汁兒多少錢一碗”，賣豆汁兒的告訴他5分錢?！跋滩四?”“咸菜不要錢。”“那給我來一碟咸菜。”寥寥數(shù)語，充滿了人間煙火的氣息，頓時讓人感到這世界是如此的真實，如此的可愛，如此的讓人留戀!
在《端午的鴨蛋》里，則表達了作者對故鄉(xiāng)的懷念與驕傲，甚至帶一點狡黠的童趣：“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)，鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條特別標(biāo)明：高郵咸蛋。高郵的咸鴨蛋，確實是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上。”字里行間，若有若無地透著一點淡淡的鄉(xiāng)愁，宛如茉莉清茶的芬芳，淡淡地彌漫在空氣里。
在《虎頭鯊、昂嗤魚、硨螯、螺螄、蜆子》以及《栗子》里，除了談吃，還體現(xiàn)了中國知識分子特有的憂國憂民的情懷：“剝蜆子的人家附近堆了好多蜆子殼。有一年修運河堤，按工程規(guī)定，有一段堤面應(yīng)鋪碎石，包工的貪污了款子，在堤面鋪了一層蜆子殼。前來檢收的委員，坐在汽車?yán)?，向外一看，白花花的一片，還抽著雪茄煙，連說：很好!很好!”還有這一段：“河北的山區(qū)缺糧食，山里多栗樹，鄉(xiāng)民以栗子代糧。栗子當(dāng)零食吃是很好吃的，但當(dāng)糧食吃恐怕胃里不大好受?！边@兩段文字，疏放中透出凝重，為國憂思之情，為民慨嘆之感，躍然紙上，將一個“中國式的抒情人道主義者(作者自稱)”的心靈，抒發(fā)的淋漓盡致!
相對于西式快餐的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化和工業(yè)化，中餐更加像一門藝術(shù)。而凡屬藝術(shù)，都大抵逃不掉絕響的宿命。在《肉食者不鄙》中，作者就抒發(fā)了對逝去的時光無比懷念的情懷。其中，作者提到了昆明的鍋貼烏魚時，便大發(fā)追慕之情：“護國路原來有一家本地館子，叫東月樓，有一道名菜鍋貼烏魚，乃以烏魚片兩片，中夾火腿一片，在平底鐺上烙熟，味道之鮮美，難以形容。前年我到昆明去，向本地人問起東月樓，說是早就沒有了，鍋貼烏魚遂成《廣陵散》?！逼渲校瑢τ谕魵q月的懷念，對美好事物的追思之情溢于言表。
一粥一飯，當(dāng)思來之不易。真正的美食家，絕對不會暴殄天物。羅馬暴君尼祿，經(jīng)常在會見群臣時，手里拿著一個碩大的火雞腿。我認(rèn)為，這不是貪吃，而是放肆!西太后慈禧，每餐必有一百道菜，這也不是在吃，而是在擺排場!在《手把肉》里，作者一段話，道出了個中情懷：“蒙古人用刀子割肉真有功夫。一塊肉吃完了，骨頭上連一根肉絲都不剩。有小孩子割剔得不凈，媽媽就會說：吃干凈了，別像那干部似的!干部吃肉，不像牧民細心，也可能不大會使刀子。牧民對奶、對肉都有一種近似宗教情緒似的敬重，正如漢族的農(nóng)民對糧食一樣，糟踏了，是罪過?！闭嬲龕鄢缘娜?，一定是熱愛生活，體恤民生的!
汪曾祺散文的讀后感篇十八
《故鄉(xiāng)的食物》內(nèi)容簡介：“魚羊為鮮”。有一位老同志是獲鹿縣人，是回民，他倒是吃羊肉的，但是一生不解何所謂鮮。他的愛人是南京人，動輒說“這個菜很鮮”，他說：“什么叫‘鮮’？我只知道什么東西吃著‘香’?！币忉屖裁词恰磅r”，是困難的。我的家鄉(xiāng)以為最能代表鮮味的是蝦子。蝦子冬筍、蝦子豆腐羹，都很鮮。蝦子放得太多，就會“鮮得連眉毛都掉了”的。我有個小孫女，很愛吃我配料煮的龍須掛面。有一次我放了蝦子，她嘗了一口，說“有股什么味！”不吃。