好吃的番茄教案(優(yōu)質(zhì)23篇)

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    通過編寫教案,教師可以全面了解教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標,做到全面?zhèn)湔n。教案的編寫需要綜合考慮教學(xué)內(nèi)容的難易程度和學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。通過學(xué)習(xí)和模仿優(yōu)秀的教案,教師們可以更好地掌握教學(xué)設(shè)計的方法和技巧。
    好吃的番茄教案篇一
    3、理解課文內(nèi)容,體會“給予是一種快樂”和“愛是可以傳遞的”這些深刻的哲理。
    多媒體課件。
    一、通讀課文,抓住重點語句。
    1、番茄,太陽,番茄太陽,多么奇妙的組合呀!雙目失明的女孩明明創(chuàng)造了它,這“番茄太陽”也深深地影響了作者。今天,我們就繼續(xù)跟隨作者走近明明,走近這“番茄太陽”。課文中多次出現(xiàn)“番茄太陽”,請同學(xué)們快速地默讀課文,找到這樣的句子畫下來。
    2、學(xué)生匯報,課件出示三次出現(xiàn)“番茄太陽”的句子。
    二、抓住主線,細細品讀課文。
    出示:明明一面用手摸一面笑:“真的嗎?太陽像番茄嗎?那我就叫它番茄太陽?!?BR>    1、明明所說的“番茄太陽”指什么呢?讀一讀課文的10至13自然段,談一談你的理解。
    2、這“番茄太陽”是明明心中的太陽,它和番茄一樣又大又紅又圓,和太陽一樣溫暖。
    (二)品讀課文,抓住笑的魅力。
    出示:看著她的笑臉,覺得那就是最美的“番茄太陽”。
    2、明明的笑臉就是最美的“番茄太陽”。讀著這句話,你的腦海中產(chǎn)生了什么問題?
    4、匯報交流,以學(xué)定教,隨機學(xué)習(xí)。
    第一句:每次從菜場經(jīng)過都能看到那家人:夫妻倆忙碌;女孩安靜地坐著,說話聲音細細柔柔,特別愛笑。
    (1)孩子們,想一想我們身邊5歲的小朋友怎樣生活?
    (3)此時,你看到了一個怎樣的女孩?把你的感受讀出來。
    (4)這樣懂事的笑臉,像太陽一樣給人溫暖,這樣的笑臉就是最美的“番茄太陽”!指名讀——看著她的笑臉,覺得那就是最美的“番茄太陽”。
    第二句:小女孩一面用手摸,一面咯咯地笑,媽媽也在旁邊笑。
    (1)明明用她的雙手觸摸著這個世界,文中告訴我們明明是一個什么樣的孩子?
    (3)短短幾秒鐘的黑暗讓我們無法適應(yīng),驚慌、害怕,而明明仍然那樣開心地用雙手觸摸著這個世界,這又是一個怎樣的女孩?指名有感情朗讀。
    (4)在黑暗中生活仍然燦爛的笑臉,像太陽一樣充滿活力,這樣的笑臉不就是最美的“番茄太陽”嗎?再讀——看著她的笑臉,覺得那就是最美的“番茄太陽”。
    第三句:如果不是盲童,明明挺漂亮的:烏黑的頭發(fā),象牙色的皮膚,精致的眉毛,笑起來像個天使??粗屓穗[隱心疼。
    (1)作者如何描寫明明天使般的美?
    (2)出示變換形式的句子,配樂朗讀,說說發(fā)現(xiàn)了什么。
    烏黑的頭發(fā)。
    象牙色的皮膚。
    精致的眉毛。
    笑起來像個天使。
    (4)那天使般堅強、樂觀的笑臉,像太陽一樣燦爛無比,這樣的笑臉怎能不是最美的“番茄太陽”?再讀——看著她的笑臉,覺得那就是最美的“番茄太陽”。
    第四句:明明咯咯的笑聲銀鈴樣清脆,一串一串地追著人走。
    (1)透過“一串一串”“追”這兩個詞,你讀出了什么?
    (3)多么具有感染力的笑呀!聽著這樣的笑聲,你仿佛看到了一個什么樣的女孩?
    (4)這銀鈴般的笑聲像太陽一樣撒播著她的光芒,這樣的笑臉怎能不是最美的“番茄太陽”?齊讀——看著她的笑臉,覺得那就是最美的“番茄太陽”。
    (三)品讀課文,抓住情感變化。
    1、明明的笑臉傳達著她的快樂、堅強、樂觀,感染了我們,更深深地感染了失去雙腿的作者,讓她的心情發(fā)生了巨大的變化。請默讀1至14自然段,找一找作者心情變化的句子,圈出關(guān)鍵詞。
    2、交流匯報,并用三個詞概括,教師板書。
    3、體會作者最初心情的灰暗。一個人生活艱難,一個拄著雙拐的殘疾人在他鄉(xiāng)生活不是更艱難嗎?是什么讓她快樂起來?練習(xí)用“明明的______感染了作者,讓她______”句式說話。
    4、明明天使般的笑臉就像太陽一樣,驅(qū)走了作者心頭的灰暗,給她無限的溫暖,這樣的笑臉怎能不是最美的“番茄太陽”?齊讀——看著她的笑臉,覺得那就是最美的“番茄太陽”。
    三、升華主題,讓愛如泉涌動。
    1、作者覺得明明的笑臉是最美的“番茄太陽”,不僅僅是明明的堅強、樂觀感染了她,而且還是分別的那一幕,那令人心為之顫動的時刻。自由讀15至17自然段,畫下最打動你的句子。
    2、讓我們走近明明,走近作者,再現(xiàn)那分別的一幕。指名配樂朗讀。
    5、這樣一個性格開朗、意志堅強、心地善良的女孩明明就是這紅紅的“番茄太陽”,撒播著她的光芒,照亮了作者那灰暗的心。作者衛(wèi)宣利17歲那年因車禍而永遠失去了雙腿,她陷入絕望之中,是這紅紅的“番茄太陽”讓她不再絕望,堅強地用手中的筆走出了一片屬于自己的天空,寫下了許多作品,成了有名的作家。作者原文中有這樣一句話:“只要心中有快樂,光明就不遠了”,送給同學(xué)們。是呀,愿我們所有的人的心中都充滿光明,愿明明的笑永遠留在我們每個人的心中。
    6、歌曲結(jié)束!《愛的奉獻》。
    好吃的番茄教案篇二
    教學(xué)活動目標:
    1.能理解詩歌內(nèi)容,感受詩歌的童趣和優(yōu)美的意境。
    2.學(xué)習(xí)在畫面中心大膽安排形象,愿意向同伴講述自己的作品。
    3.學(xué)會有感情地朗誦詩歌,大膽參與討論。
    4.幫助幼兒理解散文詩的內(nèi)容,欣賞優(yōu)美的語言,體驗散文中所洋溢的樂觀精神。
    活動準備:
    1、西紅柿娃娃紅、綠各一個。
    2、白紙、紅、綠彩筆人手一套。
    活動過程:
    一、開始部分。
    1、組織幼兒隨音樂進活動室。
    2、談話導(dǎo)入。
    師:小朋友,今天我給大家請來一位特殊的小客人,看看誰認識它!(出示紅西紅柿娃娃)。
    二、基本部分。
    1、用西紅柿寶寶自我介紹的方法,幫助幼兒了解西紅柿的另一個名字叫番茄。
    2、師:今天還有一位我的好朋友也來了(出示綠番茄)小朋友它也是番茄啊,大家看我們兩個有什么不同啊?讓孩子回答,完了給孩子解釋綠的是沒成熟的、有毒的、不能吃,而紅的番茄是成熟了的.,可以用來吃的。
    3、師:小朋友們想知道番茄是怎樣成長的嗎?咱們一起來看一下它的生長過程吧(邊看幻燈片邊給孩子慢慢講解)。
    4、師:小朋友原來綠的番茄過一段時間后就會變成紅的了?為什么綠綠的番茄會變紅呢?(請幼兒大膽想象并回答,想辦法引出詩歌內(nèi)容)。
    5、請幼兒欣賞詩歌,并鼓勵幼兒大聲朗讀詩歌,感受詩歌的優(yōu)美和童趣。
    師:綠綠的番茄,等著人來采,等著,等著,急的臉都紅了。(請幼兒朗讀)。
    6、引導(dǎo)幼兒畫一個或一盤番茄,可以是綠的也可以是紅的。
    師:小朋友,讓我們一起來畫一畫自己的番茄寶寶吧!
    三、結(jié)束部分:
    鼓勵幼兒講講自己的作品,并將幼兒作品放入繪畫角進行展出。
    好吃的番茄教案篇三
    秋天到了,天氣也特別的干燥,排便開始不通順。香菇番茄蘿卜湯可以起到美容養(yǎng)顏和滋潤皮膚作用,使?jié)u漸粗糙的皮膚重新滋潤起來。還能使大便變的通暢。尤其香菇還可以抗感冒,常吃會對人體有病毒免疫的作用。對免疫力的身體有很大的幫助,讓寒冷的大家感到溫暖。下面我給大家介紹一下香菇番茄蘿卜湯怎么做好吃。
    菜譜做法:
    1.白蘿卜去皮洗凈后切成約3cm大小的滾刀塊。干香菇用水沖凈表面的浮土,不需要浸泡。西紅柿洗凈切成和白蘿卜大小一樣的塊。
    2.湯鍋用大火加熱,倒入油,待油7成熱時,倒入2/3的西紅柿煸炒出湯后,倒入開水煮開。
    3.放入干香菇和白蘿卜一起,改成中火,虛掩著鍋蓋,煮約20分鐘。
    4.打開蓋子,放入剩余的1/3的西紅柿塊,改成大火煮5分鐘,調(diào)入鹽,白胡椒粉和香油攪勻即可。
    菜譜小貼士:
    1.這個湯我在家經(jīng)常做,原料簡單,做法簡單,雖然是全素的,但是味道卻很好喝。番茄、香菇和白蘿卜在一起煲燙,味道酸酸甜甜的,還帶著菌類獨特的香味。
    2.對于剛開始吃素食的人來說,一下子從肉食過度到素食,需要一個緩慢的階段,在這個過程中,菜的味道尤其重要,先借用一些酸酸甜甜的味道過度,會比較容易接受。
    3.番茄一定用油煸炒一下,再倒入開水煮湯,這樣番茄的營養(yǎng)和味道都能被更好的析出。先放2/3的番茄,是為了把湯的味道煮濃,最后再放1/3的番茄,是為了湯的出品能好看些,還能吃到整塊的番茄。
    4.做蔬菜湯里面放些蘑菇會更好喝,尤其放干的香菇調(diào)味很香。用來做湯的香菇,不用提前浸泡,把干香菇洗凈直接放在湯里煮味道更好。做這個湯,干香菇比鮮香菇好。還有一種方法,可以把香菇磨成粉放入湯中代替味精也很好。
    上面說的這些都是關(guān)于香菇番茄蘿卜湯怎么做好吃的簡單的說明,希望我的簡單的介紹會對朋友以后生活中有些幫助,體質(zhì)寒的朋友也可以多喝些湯,可以驅(qū)寒還可以滋潤身體。秋天天氣轉(zhuǎn)涼,朋友們和我一起動起來,給家人做一碗自己精心制作的愛心湯,家人會感到無比的幸福的。
    好吃的番茄教案篇四
    番茄是幼兒夏天午點常吃的食物,幼兒經(jīng)常吃。每次吃番茄的時候,我們班的孩子都吃的很快,不停的說“曹老師,我還要!”我想孩子們這么喜歡吃番茄,可是他們知道番茄是從哪里來的嗎?或許可以抓住他們的興趣點切入,帶領(lǐng)他們了解番茄的成長過程,通過精心思考后設(shè)計了本次活動。
    1、能夠理解詩歌內(nèi)容,感受詩歌童趣和優(yōu)美意境。
    2、初步了解番茄成熟的過程。
    3、了解番茄的食用方法。
    4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心,樂于大膽探究和實驗。
    5、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
    活動重點:感受詩歌童趣和優(yōu)美意境。
    活動難點:了解番茄成熟的過程。
    1、教師自制“魔法盒子”、番茄(紅、青各一個)帕子一張。
    2、番茄成長過程ppt圖片、自編《臉紅的番茄故事》。
    3、兒歌《番茄紅了》。
    手指謠:“爸爸開汽車”組織幼兒安靜入座。
    一、“猜猜我是誰”游戲引入,激發(fā)幼兒探索興趣。
    1、出示搭好帕子的魔法盒子,猜里面是什么。
    —請坐的好的幼兒上前摸。
    魔法盒子里住著乖寶寶,請小朋友上來摸,并說一說摸起來是什么感覺?
    (請3個幼兒左右,教師引導(dǎo)說出是硬還是軟,猜猜它是誰?)。
    2、教師引導(dǎo)幼兒認識,并引出兒歌。
    老師扮做魔法師,魔法棒~變,乖寶寶醒來了,
    小朋友你們好!誰來說一說他是什么顏色?(綠色)。
    我們叫他綠寶寶,它在跟我說悄悄話,仔細聽!他說他的`好朋友也來了噢,要請小朋友們幫幫忙把他變出來,幼兒:1、2、3變。
    幼兒說出顏色,給他取個名字。(紅寶寶)。
    番茄看到這么多的新朋友,有點不好意思,臉紅了。
    他見到你們很高興,要送一個好聽的故事給你們聽。
    3、通過故事內(nèi)容,引導(dǎo)幼兒理解詩歌大意,感受童趣。
    教師生動的講述《臉紅的番茄》故事。
    4、欣賞詩歌。
    叮叮(故事主角)給番茄編了一首兒歌,我們大家一起來聽一聽吧。
    教師有感情地朗讀兒歌,你們喜歡叮叮的兒歌嗎?
    (喜歡)。
    5、觀看番茄成長過程ppt圖片,了解番茄成長過程。
    教師逐一播放ppt圖片,在旁講解番茄從幼苗長大—開花—結(jié)果—變紅。
    6、了解番茄食用方法。
    提問幼兒吃過番茄嗎?是怎樣吃的?
    (生吃,炒雞蛋,煮湯)。
    教師總結(jié)吃法:(直接吃、蘸糖吃、炒著吃、煮湯吃)。
    7、結(jié)束部分:
    教師播放《番茄紅了》兒歌,幼兒嘗試跟隨老師做動作。
    教師:小朋友們知道了這么多好吃的菜,我們今天回去和爸爸媽媽一起做成好吃的菜肴,
    明天到幼兒園告訴老師和小朋友你們做成了什么好吃的菜好嗎?
    讓我們一起唱著番茄的歌,開著小火車去做番茄躲貓貓的游戲吧!
    好吃的番茄教案篇五
    番茄菜花是常見的一道菜,相信朋友們一定都吃過,番茄菜花這道菜做法簡單,而且營養(yǎng)豐富,受到了很多朋友們的喜愛。
    朋友們學(xué)會了番茄菜花的做法,想吃的時候,就可以吃到這個道菜了,下面就為朋友們介紹下番茄菜花的做法,大家來學(xué)習(xí)吧。
    好吃的番茄教案篇六
    1、感受詞語中的音韻節(jié)奏。
    2、推測果子變色的原因。
    1、兒歌:《番茄紅了》。
    2、了解番茄的吃法。
    2、問幼兒,綠綠的番茄為什么會變成紅色?
    3、翻開幼兒用書中的兒歌圖頁,與幼兒一起欣賞,請幼兒描述他看到了什么。
    4、教師有感情地再念一次《番茄紅了》給幼兒聽讓幼兒感受語詞中的音韻節(jié)奏與“番茄急得臉都紅了”的`關(guān)系。
    5、請幼兒念一念,用聲調(diào)表現(xiàn)“番茄等著等著,急得臉都紅了”的情形。
    6、與幼兒分享水果——番茄。
    展示其他會變顏色的水果。
    好吃的番茄教案篇七
    1、能畫出自己愛吃的食物。
    2、能專心聆聽他人的分享。
    3、能學(xué)得他人正向的經(jīng)驗。
    《我絕對絕對不吃蕃茄》中提到的食物及繪畫的表現(xiàn)形式。
    繪畫的不同表現(xiàn)形式。
    繪本《我絕對絕對不吃蕃茄》;各種食物圖片;投影;每人一張圖畫紙,繪畫用筆(水彩筆、蠟筆、油畫棒)。
    一課時。
    一、師生共讀圖畫書。
    二、討論:
    1、書上的食物、自己喜歡吃的食物。
    2、書上各種食物的不同表現(xiàn)形式。
    三、大家來畫畫:
    1、每個幼兒一張紙。
    2、畫出自己喜歡吃的食物。
    3、畫完之后涂上適當?shù)念伾?BR>    四、分享:
    1、講述自己圖畫的內(nèi)容。
    2、聆聽同伴的講述并積極給予回饋。
    3、展示幼兒作品。
    美術(shù)活動請幼兒畫出自己喜歡的.食物,對畫的內(nèi)容沒有限制,提供了多種繪畫用筆,給予充分的自由表達自己的想法,幼兒很有興趣,圖畫作品豐富有趣,能夠清楚地講述圖畫的內(nèi)容,展示作品時還紛紛請老師"吃"他們畫的食物。
    好吃的番茄教案篇八
    2、知道多吃瓜果對身體有好處?;顒訙蕚?、西紅柿與小黃瓜若干,提籃人手一個。
    2、各組貼有西紅柿與小黃瓜標志的籃子各一個;餐盤若干,濕紙巾人手一條。
    3、切好的西紅柿、小黃瓜若干;小碟子、湯匙人手一套;白糖若干。
    一、初步感知引導(dǎo)幼兒通過看一看、摸一摸、聞一聞等,了解西紅柿與小黃瓜的外形特征。
    二、運用多種感官,進一步感知西紅柿和小黃瓜的主要特征。
    1、幼兒人手一個西紅柿,看一看、摸一摸,然后說一說西紅柿的外形特征:西紅柿是圓圓的.紅紅的身體,滑滑的。它的身體軟軟的,摸起來涼涼的。
    2、鼓勵幼兒看看并摸摸小黃瓜,然后說出其特征:又綠又長。
    3、引導(dǎo)幼兒通過與小黃瓜的比較,了解西紅柿的特征。
    4、比較西紅柿和小黃瓜的'顏色、形狀、大小。
    三、觀察切開的西紅柿與小黃瓜,在比較中了解西紅柿的內(nèi)部特征。
    1、西紅柿有紅紅的肉,有籽,還有許多汁流出來。
    2、鼓勵幼兒說說自己的發(fā)現(xiàn):你看到了什么?摸了覺得怎樣?用鼻子闖到什么氣味?
    3、小結(jié):西紅柿外表是又圓又紅的,頂上有綠色的葉子;切開后里面果肉的顏色是淺紅的,有汁和籽,摸起來光滑皮薄。未切開前沒有味道,切開后有點酸的氣味。
    四、品嘗西紅柿、黃瓜,感知味道,知道多吃瓜果對身體有好處。
    1、教師:西紅柿有什么作用?你吃過西紅柿嗎?是怎么吃的?
    2、引導(dǎo)幼兒了解西紅柿的吃法---西紅柿汁、西紅柿蛋湯、西紅柿炒蛋等;知道吃西紅柿有益于身體健康。
    3、將切好的西紅柿、黃瓜分發(fā)給每組。引導(dǎo)幼兒用小碟子、湯匙取出自己想要的份額。
    4、提出品嘗要求:將手擦干凈(洗})后品嘗;品嘗時注意衛(wèi)生;吃完后將碟子、湯匙放在指定的地方、用紙巾擦嘴等。
    五、幼兒邊品嘗邊自由交流。
    西紅柿有酸酸甜甜的味道;黃瓜脆脆的,很清淡。在品嘗中自由結(jié)束活動。
    1、2.通過印手印的活動鍛煉孩子們手部的肌肉。嘗試用手印畫、添畫的方式大膽表現(xiàn)青蛙和蝌蚪的各種各樣不同的樣子。
    3.體驗手指印畫的有趣,感受手指的多種功能。通過表達各種事物培養(yǎng)孩子們的創(chuàng)造力和想象力。通過各種劃割的活動提高孩子們的握力以及力量的調(diào)節(jié)能力。
    好吃的番茄教案篇九
    原料:菜花1顆(500克),番茄1個(或者小番茄15個),番茄醬2大勺(30ml),蔥花、鹽、糖少許。
    做法:
    1、菜花去除根部,用小刀切割成小朵,再用清水沖洗干凈。番茄洗凈,切成小丁。
    2、鍋中放入適量熱水,大火燒沸后將菜花小朵放入氽煮2分鐘,再撈出瀝干待用。
    3、中火燒熱鍋中的油,待燒至六成熱時將蔥花放入爆香,隨后放入番茄丁翻炒片刻,再調(diào)入少許清水大火燒沸,小火將番茄炒至軟爛。
    4、將焯好的菜花放入鍋中,翻炒均勻。
    5、調(diào)入番茄醬翻炒幾下,然后鹽和白砂糖翻炒均勻。最后勾少量水淀粉,待湯汁收稠后即可。
    小提示:
    番茄:生番茄中含大量維生素c,維生素c有增強機體抵抗力作用,可使沉著的色素減退或消失,它具有抗氧化、消除自由基、明顯減輕由體內(nèi)過氧化引起的對淋巴細胞dna的氧化損害,減緩動脈粥樣硬化形成等功能。具有防癌的功效。
    菜花:含有抗氧化物質(zhì),可以防止骨質(zhì)疏松的鈣質(zhì)、女性常常缺乏的鐵元素以及有利于孕婦的葉酸。還含有大量的抗癌酶,其含量遠遠超過其他含酶食物。
    好吃的番茄教案篇十
    3、初步嘗試創(chuàng)編兒歌。
    ppt、圖譜。
    1、以謎語導(dǎo)入,激發(fā)幼兒對活動的興趣。
    師:今天,老師帶來了一位新朋友,我把它藏在了一個謎語里面。
    謎語:圓圓臉兒像蘋果,又酸又甜營養(yǎng)多,可以做菜吃,又能當水果。
    師:小朋友們,你們猜猜老師的這位朋友是誰呢?
    師:今天我們就來學(xué)習(xí)一首和番茄有關(guān)的兒歌。
    2、出示ppt第一頁。
    提問:——請你看一看小時候的番茄是什么顏色的?
    ——誰在它們的旁邊?
    我們來聽一聽蜜蜂對番茄說了什么?
    出示語音蜜蜂說的話。
    提問:——聽完蜜蜂的話,番茄的表情是什么樣子的?
    強調(diào)有點害羞。
    3、出示ppt第二頁。
    提問:——番茄長大一點了,誰在它們的旁邊?
    小青蛙也有話對番茄說,我們來聽一聽。
    出示語音青蛙說的話。
    提問:——番茄聽了青蛙的話,是什么心情?
    強調(diào)很害羞。
    4、出示ppt第三頁。
    提問:番茄又長大了,誰在它們的旁邊?
    請你猜一猜小鳥會對番茄說什么呢?
    出示語音小鳥說的話。
    提問:——番茄聽完小鳥的話,心情是什么樣子的?
    ——番茄害羞的不得了,整張臉都紅了,說明它怎么了?(成熟了)。
    5、出示圖譜,帶領(lǐng)幼兒一起念兒歌。
    ——現(xiàn)在請寶寶和老師一起念一遍兒歌。
    ——現(xiàn)在請男生來念兒歌。
    ——女生念兒歌。
    6、出示ppt第四頁草莓的圖片。
    ——今天還有一位水果寶寶來到了我們班,你來看看它是誰?
    ——請寶寶模仿小動物對番茄說的話,來創(chuàng)編這首兒歌。
    7、總結(jié)。
    ——其實像番茄、草莓的臉越來越紅,越來越害羞,這說明了它們的成長過程,是固定地自然規(guī)律。
    活動反思:此節(jié)課是讓幼兒通過學(xué)念兒歌感受理解害羞的含義,通過語言、動作來表現(xiàn)番茄表情的變化,為了使孩子們更直觀地感受害羞,在準備圖譜及ppt時,我將害羞的深淺變化強調(diào)出來?;顒娱_始是以謎語導(dǎo)入,激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣,然后進入主題,引導(dǎo)幼兒學(xué)念兒歌,這是此節(jié)課的重點,最后活動延伸是讓孩子們初步嘗試創(chuàng)編兒歌,這是作為活動的難點放在最后進行。本次活動存在了很多不足:在學(xué)念兒歌環(huán)節(jié),可以采取多種互動形式使孩子能夠加深印象,這樣有助于孩子在最后創(chuàng)編環(huán)節(jié)能夠發(fā)揮更多地想象。在今后的'活動中,我會把握好每個環(huán)節(jié),采取多種互動形式使孩子們更好地掌握。
    好吃的番茄教案篇十一
    番茄是幼兒夏天午點常吃的食物,幼兒經(jīng)常吃。每次吃番茄的時候,我們班的孩子都吃的很快,不停的說“曹老師,我還要!”我想孩子們這么喜歡吃番茄,可是他們知道番茄是從哪里來的嗎?或許可以抓住他們的興趣點切入,帶領(lǐng)他們了解番茄的成長過程,通過精心思考后設(shè)計了本次活動。
    1、能夠理解詩歌內(nèi)容,感受詩歌童趣和優(yōu)美意境。
    2、初步了解番茄成熟的過程。
    3、了解番茄的食用方法。
    4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心,樂于大膽探究和實驗。
    5、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
    活動重點:感受詩歌童趣和優(yōu)美意境。
    活動難點:了解番茄成熟的過程。
    1、教師自制“魔法盒子”、番茄(紅、青各一個)帕子一張。
    2、番茄成長過程ppt圖片、自編《臉紅的番茄故事》。
    3、兒歌《番茄紅了》。
    手指謠:“爸爸開汽車”組織幼兒安靜入座。
    一、“猜猜我是誰”游戲引入,激發(fā)幼兒探索興趣。
    1、出示搭好帕子的魔法盒子,猜里面是什么。
    —請坐的好的幼兒上前摸。
    魔法盒子里住著乖寶寶,請小朋友上來摸,并說一說摸起來是什么感覺?
    (請3個幼兒左右,教師引導(dǎo)說出是硬還是軟,猜猜它是誰?)
    2、教師引導(dǎo)幼兒認識,并引出兒歌。
    老師扮做魔法師,魔法棒~變,乖寶寶醒來了,
    小朋友你們好!誰來說一說他是什么顏色?(綠色)
    我們叫他綠寶寶,它在跟我說悄悄話,仔細聽!他說他的好朋友也來了噢,要請小朋友們幫幫忙把他變出來,幼兒:1、2、3變。
    幼兒說出顏色,給他取個名字。(紅寶寶)
    番茄看到這么多的新朋友,有點不好意思,臉紅了。
    他見到你們很高興,要送一個好聽的故事給你們聽。
    3、通過故事內(nèi)容,引導(dǎo)幼兒理解詩歌大意,感受童趣。
    教師生動的講述《臉紅的番茄》故事。
    4、欣賞詩歌。
    叮叮(故事主角)給番茄編了一首兒歌,我們大家一起來聽一聽吧。
    教師有感情地朗讀兒歌,你們喜歡叮叮的兒歌嗎?
    (喜歡)。
    5、觀看番茄成長過程ppt圖片,了解番茄成長過程。
    教師逐一播放ppt圖片,在旁講解番茄從幼苗長大—開花—結(jié)果—變紅。
    6、了解番茄食用方法。
    提問幼兒吃過番茄嗎?是怎樣吃的.?
    (生吃,炒雞蛋,煮湯)
    教師總結(jié)吃法:(直接吃、蘸糖吃、炒著吃、煮湯吃)。
    7、結(jié)束部分:
    教師播放《番茄紅了》兒歌,幼兒嘗試跟隨老師做動作。
    教師:小朋友們知道了這么多好吃的菜,我們今天回去和爸爸媽媽一起做成好吃的菜肴,
    明天到幼兒園告訴老師和小朋友你們做成了什么好吃的菜好嗎?
    讓我們一起唱著番茄的歌,開著小火車去做番茄躲貓貓的游戲吧!
    番茄紅了教學(xué)活動反思
    “綠綠的番茄,等著人來采,等著,等著——急得臉都紅了!”
    這首歌曲看起來簡單好學(xué),活動開展的時候還是遇到了些難題。由于小班幼兒年齡小,知識面較窄,所以沒有達到預(yù)期的目標。
    嘗試著和父母一起做好吃的番茄,了解番茄的吃法(直接吃、蘸糖吃、炒著吃、煮湯吃),
    通過“顏色的觀察”(綠色、紅色)——“了解生長過程”——“知道番茄做成的菜肴”的幾個步驟,幼兒由現(xiàn)象到特征,充分了解番茄的生長過程及它的用途。在講述故事時,利用擬人的手法(“番茄等著人來采,等到臉紅了”)來表現(xiàn)番茄的生長過程,不僅充分調(diào)動了幼兒的學(xué)習(xí)興趣,形象地詮釋了番茄等待成熟的過程,也讓幼兒體驗了等待的焦急心情。
    本次活動的不足之處是,沒有突出番茄紅了的形象特征,活動中思路不是很清晰,沒有突出兒歌的重點,作為一堂科學(xué)及語言為一體的活動課,忽略了語言的重要性。
    提問時,師應(yīng)稍作引導(dǎo)“番茄可以做成什么好吃的菜?”問題過于成人化,幼兒不能及時回應(yīng)。
    由于之前沒有做好課前準備,以至于在活動開展時,個別幼兒不知所以然,學(xué)習(xí)起來比別人費力些。
    所以,在以后的教學(xué)活動中,我會盡量避免類似情況發(fā)生,以達到更好的教學(xué)效果。
    在之后的活動設(shè)計中,我會大力將設(shè)計思路理順,爭取活動目標一次比一次清晰。
    教學(xué)反思:
    此次活動圓滿結(jié)束!活動前我為幼兒創(chuàng)設(shè)了寬松自由的活動氛圍,讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高。活動過程中,幼兒表現(xiàn)的積極主動,都能用較完整的語言回答老師提出的問題,并能主動與同伴交流。
    好吃的番茄教案篇十二
    “番茄太陽”是個十分有魅力的名字,接到公開教學(xué)的任務(wù),我便再次仔細地翻開本冊書的目錄,目光又一次被這個名字吸引。“番茄太陽”多么美妙的組合,對了,就上這一課吧!我喜歡,我選擇,我要努力地上好這篇課文,讓傳遞在文章各個人物角色間的“愛”、彰顯在文字間的“善”和“美”也映照到我的學(xué)生心中。
    狠搜了一番資料,了解到作者的不同尋常的人生經(jīng)歷和她的獨具個性特點的寫作風(fēng)格。衛(wèi)宣利,河南洛陽人,因17歲那年的車禍而雙腿殘疾,“擅于用文字來訴說生命中愛的奇跡”。她的文章圍繞“情”字展開,親切自然,陽光開朗。
    選入本冊的《番茄太陽》,在原文的基礎(chǔ)上稍稍有一些改動。課文敘述了“我”與盲童明明之間的一段交往,表達了對美好生活的向往以及人與人之間的相互關(guān)愛。文章中的“我”顯然就是作者的藝術(shù)化身,現(xiàn)實生活的艱難讓“我的心情灰暗無比”,是盲童明明的笑聲感染了我,給我?guī)砹丝鞓罚屛业男摹皽嘏逼饋?。這篇課文篇幅較長,敘事、寫人、抒情相互結(jié)合,文章寫作思路明晰,一條線是“我”和明明的交往,一條線是“我”的情感的變化。但對于文本的解讀、“番茄太陽”的內(nèi)涵、“明明的笑聲”的理解是多元的,網(wǎng)絡(luò)上爭議也是較多的:
    “絕大部分老師都把小女孩的‘笑’解讀為‘堅強’,把結(jié)尾的‘許諾捐腿’升華為‘高尚的奉獻精神’?!钡K省邳州市實驗小學(xué)劉桂林老師卻認為盲童快樂歡笑與“堅強”的性格無關(guān),而是因為她的父母努力給了明明和正常孩子一樣甚至更多的愛和關(guān)注。親情關(guān)懷使得身殘的小女孩同樣享受到正常兒童應(yīng)有的快樂,這才是課文的教學(xué)價值所在?!拔摇钡那榫w由灰暗逐漸好起來的原因,實際就是融融親情關(guān)懷下的小女孩“咯咯笑聲”的感染。他還認為結(jié)尾的“許諾捐腿”本是小女孩無心的天真之語,正確的價值取向是小女孩懂得了去愛,而不是注重“捐腿”結(jié)果的犧牲性“奉獻”!
    在鳳凰語文論壇里,目光犀利的何金鐘老師甚至根據(jù)網(wǎng)絡(luò)上兩種不同版本的《番茄太陽》的原文質(zhì)疑作者的真實性,對選錄所作的修改也多有微詞。
    我想,不管是感動,還是質(zhì)疑,文章用詞的精妙、巧妙的構(gòu)思和所頌揚的“愛”的傳遞是我們的學(xué)生所需要的。我們的任務(wù)是怎樣對這樣的長篇進行取舍,讓學(xué)生領(lǐng)悟文字、感受真愛。
    二、教學(xué)重難點。
    抓住主要人物明明,從“笑”入手,引導(dǎo)學(xué)生品讀重點詞句,體會文章的思想感情。
    三、教學(xué)設(shè)計思路:
    1、引導(dǎo)學(xué)生就課題質(zhì)疑,初讀解決生字詞和其他閱讀障礙。根據(jù)課題,找出課文的主要人物“我”和“明明”,了解“我”情感變化的線索,理清文章脈絡(luò)。
    2、圍繞重難點展開教學(xué)。本課的核心人物是先天性失明的盲童明明,首先,讓學(xué)生找出課文項關(guān)語句,了解明明外在特點。其次,調(diào)動學(xué)生已有的生活經(jīng)驗和情感儲備,運用多媒體技術(shù)手段,讓孩子們貼近盲童的世界,喚起學(xué)生的同情心,探究明明的“笑”對于“我”不同尋常的意義。
    3、深化主題。引發(fā)學(xué)生思考:如果說,感染“我”的是明明笑聲中的樂觀、堅強,那么,是誰教會了明明“樂觀”,是誰給了明明堅強的支撐力?引導(dǎo)學(xué)生感悟父母的愛、好心人的愛,理解課文結(jié)尾處“許諾捐腿”的內(nèi)涵。
    4、拓展練習(xí),讀寫結(jié)合。
    鼓勵學(xué)生給課文里的人物寫出祝福的話或者寫下自己的感想。(顧麗芳老師的設(shè)計中填寫詩句的形式也很好,也可以參考。)。
    教學(xué)目標:
    1、學(xué)會本課生字,理解生字詞的意思。
    2、正確、流利、有感情地朗讀課文,了解課文的主要內(nèi)容。
    3、理解“番茄太陽”的含義,感受文章所表達的對美好生活的向往和傳遞在人物之間的愛。
    教學(xué)重難點:
    1、重點是有感情地朗讀課文,品讀文字。
    教學(xué)準備:多媒體課件。
    教學(xué)時間:兩課時。
    第一課時。
    教學(xué)目標:
    1、學(xué)習(xí)本課生字詞,理解詞語的意思。
    2、初讀課文,整體把握課文內(nèi)容,理清段落層次。
    教學(xué)過程:
    一、板書課題,談話導(dǎo)入:
    師:同學(xué)們,“番茄”就是我們平時所說的——(西紅柿)有誰和老師一樣喜歡它?你為什么喜歡?(絕大多數(shù)孩子都是非常喜歡這種能果能蔬的果子的。)。
    生:因為它酸酸甜甜很好吃。
    生:因為它圓圓的,顏色紅艷艷的,非常好看。
    ……。
    師:同學(xué)們真得很喜歡,說起來,張張臉兒都洋溢著笑容,很快樂。
    2、板書“太陽”,這個詞給你什么樣的感覺?
    生:溫暖、光明……。
    3、就請同學(xué)們帶著這種感受,齊讀課題。
    4、激趣置疑。
    師:讀這一課的課題,在你的心里會產(chǎn)生哪些問題?
    生:“番茄太陽”到底是什么?課文里主要寫了什么?作者為什么要以“番茄太陽”為題?
    師:帶著這些問題,請同學(xué)們翻開課文。
    二、初讀課文,初步感知。
    要求:仔細讀課文,讀準字音,讀通句子。讀不順的地方多讀幾遍。
    學(xué)生自讀。
    三、檢查自讀情況。
    a)出示生字詞,指名讀。
    番茄盲童忙碌蔬菜親戚阿姨。
    清脆小屋捐獻拐杖面頰眼角膜。
    b)理解生詞的意思。
    盲童清脆捐獻眼角膜。
    c)逐段指名朗讀,幫助學(xué)生讀熟課文。
    四、解決初始問題。
    請同學(xué)們快速瀏覽課文,找出課文里出現(xiàn)“番茄太陽”的句子,畫下來。
    根據(jù)學(xué)生回答出示字幕:
    明明一面用手摸一面笑:“真的嗎?太陽像番茄嗎?那我就叫它番茄太陽?!?BR>    看著她的笑臉,覺得那就是最美的“番茄太陽”。
    指名讀第一句話。
    師:現(xiàn)在誰知道“番茄太陽”這個奇妙的組合出自誰的口中?
    生:明明。(板書:明明)。
    師:她為什么這樣說?
    生:因為她看不見太陽的樣子,爸爸告訴她太陽像番茄。
    指名讀第二句話。
    師:“她”是誰?這一句是什么句子。把什么比作什么?
    生:明明。
    生:比喻句。
    生:把明明的笑臉比作番茄太陽。
    指名讀第三句話。
    生:作者。
    板書:“我”
    五、解決第二個問題,理清文章段落層次。
    1、根據(jù)板書引導(dǎo)學(xué)生回答:明明和“我”就是課文中的主要人物。課文就是寫我們之間的故事。
    2、請同學(xué)們找出課文哪些自然段寫的是“我”和明明之間的交往的故事。給課文分段。
    3、在我們的交往過程中,“我”的心情有哪些變化。畫出表示“我”的心情的詞語。
    六、小結(jié)。
    這節(jié)課,我們讀了課文,初步弄懂了課文主要寫了“我”和明明的交往,知道“番茄太陽”的來由??墒?,一個孩子口中的話為什么會被作者一直記在心中呢?”難道它還有更深一層的意義。為什么作者用“番茄太陽”作為文章的題目呢?下節(jié)課,我們一起去研究。
    七、布置作業(yè)。
    1、熟讀課文,在你認為重要的地方或是存在疑問的地方留下記號。
    2、書寫生字詞。
    板書設(shè)計:
    明明。
    “我”
    (灰暗—溫暖—心疼—快樂—流淚—溫暖)。
    第二課時。
    教學(xué)目標:
    1、有感情地朗讀課文,讀中感悟人物的美好品質(zhì)和他們所傳遞的愛,理解“番茄太陽”的第三層含義,以“愛”打動學(xué)生,將“愛”植入學(xué)生心靈。
    2、結(jié)合文本閱讀,進行語言文字訓(xùn)練:
    抓住“艱難”展開想象,理解“心情灰暗”,體會“灰暗”一詞表達的妙處。理解“笑”的內(nèi)涵,體會“追”的妙用。
    通過“拉著”、“來回撫摸”、“耐心”感受父親的舐犢情深,展開日常生活想象。
    讀寫結(jié)合,動情處鼓勵學(xué)生寫下自己的感受。
    教學(xué)過程:
    一、導(dǎo)入。
    師:昨天的殘疾人體驗活動,你有什么感受?
    我們課文的作者衛(wèi)宣利就是一位殘疾人。17歲那年,正值花樣年華的她遭遇了一場車禍,從此,她不得不拄上了雙拐。這是多么殘酷的打擊。24歲時,又因為不得已的苦衷,她離開父母、離開家鄉(xiāng),來到了一個陌生的城市。故事就從這里發(fā)生。
    二、把握情感線索。
    1、指名讀第一自然段。
    師:作者當時的心情怎么樣?
    生:“灰暗”。
    師:“灰暗”,如果不在這篇課文中,我們平時說什么是“灰暗”的?
    生:顏色、光線……。
    師:那這里“灰暗”的心情是什么樣的心情呢?
    生:不開心、痛苦、愁悶、感覺沒有了希望……。
    指導(dǎo)有感情地朗讀。
    2、找出作者情感變化的詞句。
    師:隨著故事的發(fā)展,作者的心情發(fā)生了什么樣的變化呢?
    生:“溫暖起來”、“隱隱心疼”、“帶給我許多快樂”、“溫暖著我的心”……。(板書:灰暗—溫暖—心疼—快樂—流淚—溫暖)。
    三、走近明明,體會明明的“笑”。
    1、置疑:
    師:一個成年人,生活的態(tài)度是很難改變的。是誰讓作者的情感發(fā)生了這樣大的變化。
    生:明明。
    師:毫無疑問,是明明。(板書)。
    可是一個5歲左右的孩子,一個盲童,為什么會給“我”這樣的觸動呢?讓我們靜靜地走進課文中,去認識這個孩子——明明。
    2、請同學(xué)們默讀課文,找出描寫明明的語句,用一個詞概括她的特點,寫在句子的旁邊。待會兒,我們用這樣的句式交流:
    明明是的孩子,因為。(學(xué)生默讀)。
    3、交流。
    學(xué)生可能出現(xiàn)的答案:愛笑的、可愛的、可憐的、充滿好奇心的、聰明的、善良的……(關(guān)于笑聲的句子要讓孩子充分讀為后面的體會做好鋪墊)。
    4、品讀“天使般的笑容”
    生:明明愛笑的特點。
    師:你抓住了關(guān)鍵,真棒。是的,是明明的笑聲感染了我。明明的笑聲中包含著什么?有這么大的魔力呢?讓我們再次走進課文的最深處。
    出示字幕:明明咯咯的笑聲銀鈴樣清脆,一串一串追著人走。
    指名讀。紅字凸現(xiàn)“追”字。置疑:笑聲為什么會“追”著人走?
    允許學(xué)生多種理解。
    明明為什么而笑呢?再顯現(xiàn)字幕:明明一面用手摸一面笑:“真的嗎?太陽像番茄嗎?那我就叫它番茄太陽?!?BR>    生:因為她知道了太陽的樣子。
    師:對于我們來說,認識太陽是多么輕而易舉的事呀!可是對于一個盲童來說,又是多么不容易呀!明明用自己的方式認識了太陽,她多么開心。你能了解她的世界嗎?同學(xué)們閉上雙眼,我們用短短的30秒來體驗一下盲童的世界。(音樂聲起)。
    再讀這句話,你感受到了什么?(樂觀、堅強……)。
    5、體會“我”的感動。
    師:面對著這樣一個孩子,“我”心里會怎樣想呢?
    生……。
    師:是呀,明明的笑深深地觸動了我的心靈。
    相機出示字幕:明明像小屋里的光線,帶給了我許多快樂。她問我許多奇怪的問題,比如天上的云怎么飄的,雨什么形狀……我耐心地回答她??粗男δ?,覺得那就是最美的“番茄太陽”。
    指導(dǎo)有感情地朗讀。
    一、尋找“笑”的源泉。
    學(xué)生自讀體會。
    2、交流。
    生:我覺得是爸爸。因為爸爸很愛她。
    交流,抓住關(guān)鍵詞:拉著來回撫摸耐心……。
    師:爸爸給了明明無限的愛。
    因為明明看不見,所以爸爸要……。
    為了明明能夠像其他孩子一樣快樂,爸爸……。
    為了明明復(fù)明的希望,爸爸和媽媽……。
    引導(dǎo)學(xué)生展開想象,進行語言訓(xùn)練。
    生:好心人、“我”、親戚……。
    二、理解明明的承諾,實現(xiàn)“愛”的傳遞。
    出示字幕:“阿姨,媽媽說我的眼睛是好心人給我的。等我好了,等我長大了,我把我的腿給你,好不好?”(播放聲頻)。
    聽到這樣的話,你有什么感受?
    等她好了,等她長大了,你會接受她的捐獻嗎?
    那么感動你的不是她要送給你的腿,而是……。(美好的心靈)。
    引讀:這樣美好的心靈將一直……將一直……。
    出示字幕:紅紅的”番茄太陽“一直掛在我的心中,溫暖著我的心。
    提問:紅紅的“番茄太陽”在課文的結(jié)尾第三次出現(xiàn)了,在這里,它實際上是指什么呢?
    回答初始問題:作者為什么以“番茄太陽”為題呢?
    三、實現(xiàn)“詩意”語文,“愛”的升華。
    一個普通的盲童家庭,幾個普通的平凡人,在作者的用心觀察用心感受用心捕捉之下,從文字中流淌出來這么打動人的東西,打動了作者自己,同時也讓我們的心暖暖的,大家有這個感覺嗎?如果有,我相信,那是“番茄太陽”已經(jīng)悄悄地掛在了你的心里。把我們對課文的理解和感受寫在這首詩里面吧!
    好吃的番茄教案篇十三
    材料:豬蹄2只,西紅柿1斤,蔥姜,白酒,八角,鹽,糖,番茄醬。
    做法:
    1、蹄清洗干凈,用滾熱的開水汆燙兩次,去除血沫和雜質(zhì),以及豬蹄特有的臟腥味,蔥姜切片備用,西紅柿洗凈備用。
    2、豬蹄放入砂鍋中,加溫水沒過豬蹄,加入蔥姜、加入一大勺白酒和一個八角,放火上加熱,大火燒開打出浮沫,然后轉(zhuǎn)最小火燉煮,豬蹄八成爛時加入適量鹽調(diào)味,加火繼續(xù)燜燉直到豬蹄完全軟爛即可。
    3、煮好的'豬蹄趁熱脫骨撕塊,西紅柿切小塊,鍋里放一點點油,油熱后放西紅柿入鍋翻炒,直到翻炒出湯汁,加入一小勺番茄醬、加入一小勺糖調(diào)味,最后加入一小勺鹽繼續(xù)翻炒。
    4、翻炒至西紅柿軟爛后,將蹄塊放入一起翻炒幾下,將豬蹄和柿子一起放入先前的砂鍋中,讓糖和豬蹄、西紅柿融合均勻。
    5、開中火繼續(xù)燜煮20分鐘即可關(guān)火,撒少許香菜或蔥花裝飾。
    好吃的番茄教案篇十四
    品讀課文重點語句,感受明明笑中的樂觀,話中的愛心。品味“番茄太陽”之美,懂得用樂觀與愛心溫暖自己,溫暖他人。
    感悟重點詞語,理解人物品質(zhì)。
    品味“番茄太陽”之美,懂得用樂觀與愛心溫暖自己,溫暖他人。
    根據(jù)對課文內(nèi)容的理解填空。
    1、課文中的明明是一個(),而“我”是一位()。
    2、課文中()次出現(xiàn)“番茄太陽”。第一次出現(xiàn)時指()。第二次出現(xiàn)時指()。第三次出現(xiàn)時指()。
    1.說說課文主要內(nèi)容。
    2.番茄太陽應(yīng)該是指什么?你是從課文中的哪個句子發(fā)現(xiàn)的?出示句子“看著她的笑臉,覺得那就是最美的番茄太陽?!?BR>    3.齊讀句子。
    (1)每次從菜場經(jīng)過都能看到那家人,夫妻倆忙碌,女孩安靜地坐著,說話聲細細柔柔,特別愛笑。(文靜的、甜甜的女孩。)。
    (2)小女孩一面用手摸,一面咯咯地笑,媽媽也在旁邊笑。(你覺得她笑得怎樣?)。
    (3)如果不是盲童,明明挺漂亮的,烏黑的頭發(fā),象牙色的皮膚,精致的眉和下巴,笑起來像個天使。(多美的笑呀?。?。
    (4)明明一面用手摸一面笑:“真的嗎?太陽像番茄嗎?那我就叫它番茄太陽。”明明咯咯的笑聲銀鈴樣清脆,一串一串地追著人走。(笑得動聽,使人回味無窮。這句重點品評后齊讀。)。
    你覺得明明的笑是一種怎樣的笑?(可愛、天真、天使般……)板書:純真。
    小結(jié):因為純真,所以明明的笑臉美得就像“番茄太陽”。
    讀句子——“看著她的'笑臉,覺得那就是最美的番茄太陽?!?BR>    1.這么純美的笑,是一個怎樣的孩子發(fā)出來的呢?請同學(xué)們快速讀課文找到相關(guān)的語言信息。生讀讀劃劃。
    2.交流反饋。(五歲左右,是個盲童?!?BR>    3.明明是怎么和這個世界接觸的?(摸、聽)。
    4.這樣的一個孩子,她的生活一定是困難重重的。
    比如說:明明想倒杯水喝,可是……。
    再比如說:明明想找伙伴玩,可是……。
    用“可是”說話,想象明明生活中的困難。
    5.明明的生活是如此艱難,可是我們在課文中找不到她哭的痕跡。面對重重困難,明明依然笑著。請同學(xué)們再讀這些語句感受明明的笑。生齊讀句子。
    7.小結(jié):因為樂觀,所以明明的笑臉美得就像“番茄太陽”。
    1.明明的笑已感染了我們,同樣也感染著課文中的“我”。請同學(xué)們默讀課文,找找“我”的心情軌跡。生默讀標記。
    2.交流反饋:生讀找到的句子,師隨機點評:心情怎樣?
    3.享受著明明的笑,“我”灰暗無比的心情逐漸溫暖起來了。這是明明的笑產(chǎn)生的力量,想不想再來讀讀明明的笑?出示句子,師生合作讀:師——描述作者心情的句子;生——描寫明明笑臉的句子。
    4.除了“我”,你覺得還有誰也在享受著明明的笑?
    5.這又是一種怎樣的笑呢?(美好、給人希望、溫暖……)板書:溫暖。
    6.小結(jié):這回,你想怎樣來讀這個句子呢?出示句子——“看著她的笑臉,覺得那就是最美的番茄太陽?!?BR>    1.溫暖我的,不僅是明明的笑,還有什么?仔細讀讀課文的最后四個自然段找一找。
    2.交流反饋。(善良……)。
    3.出示明明的話——“阿姨,媽媽說我的眼睛是好心人給我的,等我好了,等我長大了,我把我的腿給你,好不好?”
    這是明明做手術(shù)前對“我”說的話,請同學(xué)們多讀幾遍,除了善良,你還讀出了什么?
    4.交流反饋。(愛心、感恩的心……)板書:愛。
    5.小結(jié):是呀,是愛孕育了這美麗的笑。心中有愛,臉上才會有這么迷人的笑。讓我們再次享受明明那純真、樂觀、溫暖、飽含著愛的笑容,享受“番茄太陽”的燦爛迷人。生齊讀,師總結(jié)讀——“看著她的笑臉,覺得那就是最美的番茄太陽?!?BR>    1.其實,“番茄太陽”在這篇課文中,不光指明明,你覺得誰也是,為什么?(捐獻眼角膜的人、爸爸媽媽、作者)。
    2.除了課文中的,你還認為哪些人也是“番茄太陽”?
    3.所有心中有愛、無私奉獻的人都是“番茄太陽”。
    4.學(xué)完了這一課,同學(xué)們有什么想說的嗎?說感受。
    5.小結(jié):只要我們每個人的心中都有一顆“番茄太陽”,那么這個世界將到處充滿愛與溫暖!
    文中多次出現(xiàn)“番茄太陽”,寫出它在下面句子中分別是什么意思。
    1、明明一面用手摸一面笑:“真的嗎?太陽像番茄嗎?那我就叫它番茄太陽。”(明明心中的太陽)。
    2、看這她的笑臉,我覺得那就是最美的“番茄太陽”。(明明的笑臉)。
    3、紅紅的“番茄太陽”一直掛在我的心中,溫暖著我的心。(美好的童心,樂觀的人生態(tài)度)。
    替作者寫出自己的心聲。
    美麗溫暖姑娘的笑臉。
    聰明心疼美好的心靈。
    好吃的番茄教案篇十五
    材料:菜花,番茄,香蔥,番茄醬,糖,鹽,水,生粉,油各適量。
    做法:
    1、將菜花放入鍋中煮2分鐘,撈出瀝干備用。
    2、將蔥花爆香,放入番茄醬翻炒,加水大火燒沸,攪勻。
    3、放入番茄丁,加入鹽和白砂糖翻炒均勻。
    4、放入菜花,加生粉水,湯汁濃稠即可裝盤。撒上香蔥粒。
    好吃的番茄教案篇十六
    材料:雞胸肉1000g,紅酒醋3湯匙,洋蔥1個,蒜5瓣,老姜1塊,孜然2茶匙,香菜碎2茶匙,豆蔻籽,肉桂粉1茶匙,丁香5粒,花椒20粒,辣椒粉1茶匙,鹽2茶匙,番茄醬1湯匙,油3湯匙。
    做法:
    1、雞胸肉清洗干凈,切成5cm長、1cm寬的條。
    2、洋蔥去皮洗凈后切成碎粒。蒜剁成蒜茸。老姜切成姜末。
    3、將雞胸肉以外的所有用料一起倒入食品加工機中,攪打成均勻的`糊狀以做腌料汁。
    4、將切好的雞胸肉條放入大碗中,加入腌料汁攪拌均勻,使每條雞胸肉都均勻地裹上腌料汁,放置4小時使雞胸肉條入味。
    5、烤箱預(yù)熱180度。在烤盤中鋪好錫紙。
    6、將腌好的雞胸肉條平鋪在錫紙上,烤制10分鐘(烤至雞肉上可見到淺褐色的斑點)。
    7、取出烤盤,將雞肉翻至另一面,再烤制10分鐘即可。
    好吃的番茄教案篇十七
    最近,我們學(xué)了《“番茄太陽”》這篇課文,文中明明的樂觀、開朗和善良給我留下了深刻的印象。而在我的身邊也有“番茄太陽”,那就是我的媽媽。
    從我還是一個呱呱落地、只會哭叫的嬰兒,一直到現(xiàn)在已成為一個大小伙子的我,十余載過去了,媽媽無時無刻不陪伴著我,讓我經(jīng)歷坎坷,和我度過風(fēng)雨。成功時,媽媽給我肯定、加油;失敗時,媽媽給我分析原因、鼓勵。一路走來,我雖稍有進步,但也給媽媽帶來了勞累,媽媽的臉上似乎又多了幾條皺紋,頭上好像也長了幾根白發(fā)。媽媽為了我,日夜操勞,但她總是“用微笑承受一切”。
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    好吃的番茄教案篇十八
    材料:番茄一個,豆腐一塊,毛豆一小把,鹽,番茄醬。
    做法:
    1、取出適量番茄醬放入小碗中,加少許清水稀釋。
    2、將豆腐切塊,番茄切滾刀塊。
    3、毛豆解凍洗凈備用,把豆腐和毛豆分別在沸水中焯燙。
    4、炒鍋倒入適量油,燒熱,放入姜和蒜片爆香,再放番茄塊翻炒。
    5、放入豆腐炒熟后,放入豌豆和番茄醬汁、鹽、炒勻即可出鍋。
    好吃的番茄教案篇十九
    材料:番茄200g,甜玉米100g,植物油,鹽,白糖,蔥花。
    做法:
    1、將番茄洗凈,切小丁;甜玉米粒洗凈,瀝水,備用。
    2、炒鍋中倒入植物油燒熱,放入番茄丁炒熟后,加入鹽,白糖炒勻,盛出,備用。
    3、鍋中留油底燒熱,放入甜玉米粒炒熟,倒入炒好的番茄丁,猛火炒勻,加鹽,撒上蔥花即可。
    好吃的番茄教案篇二十
    活動目標:
    1、運用各種感觀認識番茄,形成相關(guān)經(jīng)驗。
    2、啟發(fā)幼兒運用自己的語言描述自己取得的經(jīng)驗。
    活動準備:
    1、幼兒洗凈手進入活動室。
    2、洗凈的大、小蕃茄、白糖。
    3、小碟子、勺子、盆子、小碗、毛巾、餐巾紙。
    活動過程:
    一、導(dǎo)入。
    1、今天我們這里來了一位小客人,你們歡不歡迎???(教師拿出放在口袋里的蕃茄)你們猜猜會是誰?(請幼兒摸,感知番茄的基本特征)。
    2、幼兒猜測。
    3、讓我們一起來看看,原來是番茄,它是什么樣子?(圓圓的,紅紅的)。
    二、感知蕃茄的特征。
    1、你們吃過番茄嗎?蕃茄的味道怎么樣?(酸酸的,甜甜的.)。
    三、分類。
    1、我們小朋友平時吃的番茄都是爸爸媽媽買好的,今天啊,張老師想請小朋友幫張老師去買番茄,那到底買多少?你自己看看籃子就明白了。
    2、幼兒根據(jù)籃子上的數(shù)量和大小挑選。
    4、重新選擇:有的小朋友選錯了,現(xiàn)在請小朋友在買一次。
    5、再次驗證。
    你可以找客人老師一起幫你看看,是不是選對了。
    四、制作糖拌蕃茄。
    (1)小朋友幫張老師選好番茄了,那我們可以用番茄做些什么好吃的東西呢?(番茄醬、番茄汁、番茄炒蛋、番茄蛋湯)。
    (2)教師拿出事先準備好的兩份蕃茄,我這里有兩份番茄,請小朋友嘗一嘗。
    (4)幼兒自由操作。
    我們小朋友的本領(lǐng)這么大,做成功了糖水蕃茄,那么回家之后你也可以做給爸爸媽媽吃了。
    好吃的番茄教案篇二十一
    “番茄太陽”是個十分有魅力的名字,接到公開教學(xué)的任務(wù),我便再次仔細地翻開本冊書的目錄,目光又一次被這個名字吸引?!胺烟枴倍嗝疵烂畹慕M合,對了,就上這一課吧!我喜歡,我選擇,我要努力地上好這篇課文,讓傳遞在文章各個人物角色間的“愛”、彰顯在文字間的“善”和“美”也映照到我的學(xué)生心中。
    狠搜了一番資料,了解到作者的不同尋常的人生經(jīng)歷和她的獨具個性特點的寫作風(fēng)格。衛(wèi)宣利,河南洛陽人,因17歲那年的車禍而雙腿殘疾,“擅于用文字來訴說生命中愛的奇跡”。她的文章圍繞“情”字展開,親切自然,陽光開朗。
    選入本冊的《番茄太陽》,在原文的基礎(chǔ)上稍稍有一些改動。課文敘述了“我”與盲童明明之間的一段交往,表達了對美好生活的向往以及人與人之間的相互關(guān)愛。文章中的“我”顯然就是作者的藝術(shù)化身,現(xiàn)實生活的艱難讓“我的心情灰暗無比”,是盲童明明的笑聲感染了我,給我?guī)砹丝鞓罚屛业男摹皽嘏逼饋?。這篇課文篇幅較長,敘事、寫人、抒情相互結(jié)合,文章寫作思路明晰,一條線是“我”和明明的交往,一條線是“我”的情感的變化。但對于文本的解讀、“番茄太陽”的內(nèi)涵、“明明的笑聲”的理解是多元的,網(wǎng)絡(luò)上爭議也是較多的:
    “絕大部分老師都把小女孩的‘笑’解讀為‘堅強’,把結(jié)尾的‘許諾捐腿’升華為‘高尚的奉獻精神’?!钡K省邳州市實驗小學(xué)劉桂林老師卻認為盲童快樂歡笑與“堅強”的性格無關(guān),而是因為她的父母努力給了明明和正常孩子一樣甚至更多的愛和關(guān)注。親情關(guān)懷使得身殘的小女孩同樣享受到正常兒童應(yīng)有的快樂,這才是課文的教學(xué)價值所在?!拔摇钡那榫w由灰暗逐漸好起來的原因,實際就是融融親情關(guān)懷下的小女孩“咯咯笑聲”的感染。他還認為結(jié)尾的“許諾捐腿”本是小女孩無心的天真之語,正確的價值取向是小女孩懂得了去愛,而不是注重“捐腿”結(jié)果的犧牲性“奉獻”!
    在鳳凰語文論壇里,目光犀利的何金鐘老師甚至根據(jù)網(wǎng)絡(luò)上兩種不同版本的《番茄太陽》的原文質(zhì)疑作者的真實性,對選錄所作的修改也多有微詞。
    我想,不管是感動,還是質(zhì)疑,文章用詞的精妙、巧妙的構(gòu)思和所頌揚的“愛”的傳遞是我們的學(xué)生所需要的。我們的任務(wù)是怎樣對這樣的長篇進行取舍,讓學(xué)生領(lǐng)悟文字、感受真愛。
    二、教學(xué)重難點。
    抓住主要人物明明,從“笑”入手,引導(dǎo)學(xué)生品讀重點詞句,體會文章的思想感情。
    三、教學(xué)設(shè)計思路:
    1、引導(dǎo)學(xué)生就課題質(zhì)疑,初讀解決生字詞和其他閱讀障礙。根據(jù)課題,找出課文的主要人物“我”和“明明”,了解“我”情感變化的線索,理清文章脈絡(luò)。
    2、圍繞重難點展開教學(xué)。本課的核心人物是先天性失明的盲童明明,首先,讓學(xué)生找出課文項關(guān)語句,了解明明外在特點。其次,調(diào)動學(xué)生已有的生活經(jīng)驗和情感儲備,運用多媒體技術(shù)手段,讓孩子們貼近盲童的世界,喚起學(xué)生的同情心,探究明明的“笑”對于“我”不同尋常的意義。
    3、深化主題。引發(fā)學(xué)生思考:如果說,感染“我”的是明明笑聲中的樂觀、堅強,那么,是誰教會了明明“樂觀”,是誰給了明明堅強的支撐力?引導(dǎo)學(xué)生感悟父母的愛、好心人的愛,理解課文結(jié)尾處“許諾捐腿”的內(nèi)涵。
    4、拓展練習(xí),讀寫結(jié)合。
    鼓勵學(xué)生給課文里的人物寫出祝福的話或者寫下自己的感想。(顧麗芳老師的設(shè)計中填寫詩句的形式也很好,也可以參考。)。
    教學(xué)目標:
    1、學(xué)會本課生字,理解生字詞的意思。
    2、正確、流利、有感情地朗讀課文,了解課文的主要內(nèi)容。
    3、理解“番茄太陽”的含義,感受文章所表達的對美好生活的向往和傳遞在人物之間的愛。
    教學(xué)重難點:
    1、重點是有感情地朗讀課文,品讀文字。
    教學(xué)準備:多媒體課件。
    教學(xué)時間:兩課時。
    第一課時。
    教學(xué)目標:1、學(xué)習(xí)本課生字詞,理解詞語的意思。
    2、初讀課文,整體把握課文內(nèi)容,理清段落層次。
    教學(xué)過程:
    一、板書課題,談話導(dǎo)入:
    師:同學(xué)們,“番茄”就是我們平時所說的――(西紅柿)有誰和老師一樣喜歡它?你為什么喜歡?(絕大多數(shù)孩子都是非常喜歡這種能果能蔬的果子的。)。
    生:因為它酸酸甜甜很好吃。
    生:因為它圓圓的,顏色紅艷艷的,非常好看。
    ……。
    師:同學(xué)們真得很喜歡,說起來,張張臉兒都洋溢著笑容,很快樂。
    2、板書“太陽”,這個詞給你什么樣的感覺?
    生:溫暖、光明……。
    3、就請同學(xué)們帶著這種感受,齊讀課題。
    4、激趣置疑。
    師:讀這一課的課題,在你的心里會產(chǎn)生哪些問題?
    生:“番茄太陽”到底是什么?課文里主要寫了什么?作者為什么要以“番茄太陽”為題?
    師:帶著這些問題,請同學(xué)們翻開課文。
    二、初讀課文,初步感知。
    要求:仔細讀課文,讀準字音,讀通句子。讀不順的地方多讀幾遍。
    學(xué)生自讀。
    三、檢查自讀情況。
    a)出示生字詞,指名讀。
    番茄盲童忙碌蔬菜親戚阿姨。
    清脆小屋捐獻拐杖面頰眼角膜。
    b)理解生詞的意思。
    盲童清脆捐獻眼角膜。
    c)逐段指名朗讀,幫助學(xué)生讀熟課文。
    請同學(xué)們快速瀏覽課文,找出課文里出現(xiàn)“番茄太陽”的句子,畫下來。
    根據(jù)學(xué)生回答出示字幕:
    明明一面用手摸一面笑:“真的嗎?太陽像番茄嗎?那我就叫它番茄太陽。”
    看著她的笑臉,覺得那就是最美的“番茄太陽”。
    指名讀第一句話。
    師:現(xiàn)在誰知道“番茄太陽”這個奇妙的組合出自誰的口中?
    生:明明。(板書:明明)。
    師:她為什么這樣說?
    生:因為她看不見太陽的樣子,爸爸告訴她太陽像番茄。
    指名讀第二句話。
    師:“她”是誰?這一句是什么句子。把什么比作什么?
    生:明明。
    生:比喻句。
    生:把明明的笑臉比作番茄太陽。
    指名讀第三句話。
    生:作者。
    板書:“我”
    五、解決第二個問題,理清文章段落層次。
    1、根據(jù)板書引導(dǎo)學(xué)生回答:明明和“我”就是課文中的主要人物。課文就是寫我們之間的故事。
    2、請同學(xué)們找出課文哪些自然段寫的是“我”和明明之間的交往的故事。給課文分段。
    3、在我們的交往過程中,“我”的心情有哪些變化。畫出表示“我”的心情的詞語。
    六、小結(jié)。
    這節(jié)課,我們讀了課文,初步弄懂了課文主要寫了“我”和明明的交往,知道“番茄太陽”的來由??墒?,一個孩子口中的話為什么會被作者一直記在心中呢?”難道它還有更深一層的意義。為什么作者用“番茄太陽”作為文章的題目呢?下節(jié)課,我們一起去研究。
    七、布置作業(yè)。
    1、熟讀課文,在你認為重要的地方或是存在疑問的地方留下記號。2、書寫生字詞。
    板書設(shè)計:
    明明。
    “我”
    (灰暗-溫暖-心疼-快樂-流淚-溫暖)。
    第二課時。
    教學(xué)目標:
    1、有感情地朗讀課文,讀中感悟人物的美好品質(zhì)和他們所傳遞的愛,理解“番茄太陽”的第三層含義,以“愛”打動學(xué)生,將“愛”植入學(xué)生心靈。
    2、結(jié)合文本閱讀,進行語言文字訓(xùn)練:
    抓住“艱難”展開想象,理解“心情灰暗”,體會“灰暗”一詞表達的妙處。理解“笑”的內(nèi)涵,體會“追”的妙用。
    通過“拉著”、“來回撫摸”、“耐心”感受父親的舐犢情深,展開日常生活想象。
    讀寫結(jié)合,動情處鼓勵學(xué)生寫下自己的感受。
    教學(xué)過程:
    一、導(dǎo)入。
    師:昨天的殘疾人體驗活動,你有什么感受?
    我們課文的作者衛(wèi)宣利就是一位殘疾人。17歲那年,正值花樣年華的她遭遇了一場車禍,從此,她不得不拄上了雙拐。這是多么殘酷的打擊。24歲時,又因為不得已的苦衷,她離開父母、離開家鄉(xiāng),來到了一個陌生的城市。故事就從這里發(fā)生。
    二、把握情感線索。
    1、指名讀第一自然段。
    師:作者當時的心情怎么樣?
    生:“灰暗”。
    師:“灰暗”,如果不在這篇課文中,我們平時說什么是“灰暗”的?
    生:顏色、光線……。
    師:那這里“灰暗”的心情是什么樣的心情呢?
    生:不開心、痛苦、愁悶、感覺沒有了希望……。
    指導(dǎo)有感情地朗讀。
    2、找出作者情感變化的詞句。
    師:隨著故事的發(fā)展,作者的心情發(fā)生了什么樣的變化呢?
    生:“溫暖起來”、“隱隱心疼”、“帶給我許多快樂”、“溫暖著我的心”……。(板書:灰暗―溫暖―心疼―快樂―流淚―溫暖)。
    三、走近明明,體會明明的“笑”。
    1、置疑:
    師:一個成年人,生活的態(tài)度是很難改變的。是誰讓作者的情感發(fā)生了這樣大的變化。
    生:明明。
    師:毫無疑問,是明明。(板書)。
    可是一個5歲左右的孩子,一個盲童,為什么會給“我”這樣的觸動呢?讓我們靜靜地走進課文中,去認識這個孩子――明明。
    2、請同學(xué)們默讀課文,找出描寫明明的語句,用一個詞概括她的特點,寫在句子的旁邊。待會兒,我們用這樣的句式交流:
    明明是的孩子,因為。(學(xué)生默讀)。
    3、交流。
    學(xué)生可能出現(xiàn)的答案:愛笑的、可愛的、可憐的、充滿好奇心的、聰明的、善良的……(關(guān)于笑聲的句子要讓孩子充分讀為后面的體會做好鋪墊)。
    4、品讀“天使般的笑容”
    生:明明愛笑的特點。
    師:你抓住了關(guān)鍵,真棒。是的,是明明的.笑聲感染了我。明明的笑聲中包含著什么?有這么大的魔力呢?讓我們再次走進課文的最深處。
    出示字幕:明明咯咯的笑聲銀鈴樣清脆,一串一串追著人走。
    指名讀。紅字凸現(xiàn)“追”字。置疑:笑聲為什么會“追”著人走?
    允許學(xué)生多種理解。
    明明為什么而笑呢?再顯現(xiàn)字幕:明明一面用手摸一面笑:“真的嗎?太陽像番茄嗎?那我就叫它番茄太陽?!?BR>    生:因為她知道了太陽的樣子。
    師:對于我們來說,認識太陽是多么輕而易舉的事呀!可是對于一個盲童來說,又是多么不容易呀!明明用自己的方式認識了太陽,她多么開心。你能了解她的世界嗎?同學(xué)們閉上雙眼,我們用短短的30秒來體驗一下盲童的世界。(音樂聲起)。
    再讀這句話,你感受到了什么?(樂觀、堅強……)。
    5、體會“我”的感動。
    師:面對著這樣一個孩子,“我”心里會怎樣想呢?
    生……。
    師:是呀,明明的笑深深地觸動了我的心靈。
    相機出示字幕:明明像小屋里的光線,帶給了我許多快樂。她問我許多奇怪的問題,比如天上的云怎么飄的,雨什么形狀……我耐心地回答她??粗男δ槪X得那就是最美的“番茄太陽”。
    指導(dǎo)有感情地朗讀。
    一、尋找“笑”的源泉。
    學(xué)生自讀體會。
    2、交流。
    生:我覺得是爸爸。因為爸爸很愛她。
    交流,抓住關(guān)鍵詞:拉著來回撫摸耐心……。
    師:爸爸給了明明無限的愛。
    因為明明看不見,所以爸爸要……。
    為了明明能夠像其他孩子一樣快樂,爸爸……。
    為了明明復(fù)明的希望,爸爸和媽媽……。
    引導(dǎo)學(xué)生展開想象,進行語言訓(xùn)練。
    生:好心人、“我”、親戚……。
    二、理解明明的承諾,實現(xiàn)“愛”的傳遞。
    出示字幕:“阿姨,媽媽說我的眼睛是好心人給我的。等我好了,等我長大了,我把我的腿給你,好不好?”(播放聲頻)。
    聽到這樣的話,你有什么感受?
    等她好了,等她長大了,你會接受她的捐獻嗎?
    那么感動你的不是她要送給你的腿,而是……。(美好的心靈)。
    引讀:這樣美好的心靈將一直……將一直……。
    出示字幕:紅紅的”番茄太陽“一直掛在我的心中,溫暖著我的心。
    提問:紅紅的“番茄太陽”在課文的結(jié)尾第三次出現(xiàn)了,在這里,它實際上是指什么呢?
    回答初始問題:作者為什么以“番茄太陽”為題呢?
    三、實現(xiàn)“詩意”語文,“愛”的升華。
    一個普通的盲童家庭,幾個普通的平凡人,在作者的用心觀察用心感受用心捕捉之下,從文字中流淌出來這么打動人的東西,打動了作者自己,同時也讓我們的心暖暖的,大家有這個感覺嗎?如果有,我相信,那是“番茄太陽”已經(jīng)悄悄地掛在了你的心里。把我們對課文的理解和感受寫在這首詩里面吧!
    (大屏幕翻滾出示詩句,教師伴樂誦讀)。
    在課文里,我們發(fā)現(xiàn):
    是顆顆美好的心靈。
    是明明天使般的笑容,
    是爸爸無限的耐心,
    是好心人捐獻的眼角膜,
    是“我”感動的淚花。
    ……。
    永遠溫暖我們的心靈。
    在生活里,我們看見:
    就在我們的身邊。
    是我們投入愛心箱的那一點心意:
    是無償獻血車前排的長隊,
    是傷心時,
    媽媽給我的那一個會心的微笑:
    讓我明白“明天一定會更好!”
    是摔倒時,,
    是,
    ……。
    永遠溫暖我們的心靈。
    好吃的番茄教案篇二十二
    材料:番茄2個,洋蔥50克,大蒜3瓣,肉餡50克,鹽3克,現(xiàn)磨黑胡椒1克,米飯200克,芝士80克。
    做法:
    1、番茄從頂部三分之一處切開,挖空成盅狀,頂部的`蓋和挖出的番茄肉剁碎備用。
    2、炒鍋加少許橄欖油,小火炒香洋蔥和大蒜碎,洋蔥碎透明時下肉餡炒至發(fā)白。
    3、下番茄碎炒至水分收干,加鹽和黑胡椒炒勻。
    4、下米飯翻炒均勻,關(guān)火。
    5、烤箱預(yù)熱180度。
    6、將炒好的米飯裝入番茄盅里,上面撒芝士碎。
    7、送入預(yù)熱好的烤箱,開啟熱風(fēng)功能。
    8、烤約15分鐘,芝士溶化起焦點即可。
    好吃的番茄教案篇二十三
    材料:牛肉1000g,番茄黃豆1罐,西紅柿4個,蔥1個,番茄醬300g,鹽10g,蔥、香料、酒少量。
    做法:
    1、牛肉飛水,再用熱水沖干凈,倒入少量水塔蔥香料酒腌制。
    2、倒入一罐番茄黃豆,牛肉、洋蔥、西紅柿切塊,淋入番茄醬。
    3、一次加足熱水,大火熬開后保持10分鐘,轉(zhuǎn)小火熬50分鐘。
    4、最后加鹽調(diào)味即可。