合同是一種有法律效力的協(xié)議,用于明確各方之間的權(quán)益和責(zé)任。撰寫合同前,需明確合同的主體、目的、內(nèi)容和約定事項(xiàng),確保準(zhǔn)確無誤。以下是一些合同范本,供大家在起草合同時參考借鑒。
職工飯?zhí)贸邪贤?/strong>
甲方:
乙方:
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營事宜達(dá)成如下協(xié)議:
一、承包期限。
自20x年1月1日至20x年12月31日。
二、經(jīng)營方式。
1、甲方提供食堂場地及部分廚房設(shè)備。乙方承包后自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。
2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求,必須保證全年無間斷地提供食堂服務(wù)(含國家法定節(jié)假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù),同時為院內(nèi)職工加夜班、手術(shù)時的送餐提供服務(wù)。
3、乙方為甲方提供工作餐服務(wù),每份收費(fèi)7元,每月按工作人員實(shí)際領(lǐng)取的數(shù)量支付餐費(fèi)。對患者提供的就餐服務(wù),收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)低于市場價。
4、甲方按月支付乙方聘請廚師費(fèi)用補(bǔ)貼800元,如乙方未請廚師,則不予支付。
5、甲方每月補(bǔ)貼乙方燃?xì)赓M(fèi)400元,免費(fèi)提供自來水。每月免費(fèi)提供1000度電,按表計數(shù),超額部分從給予乙方的補(bǔ)貼費(fèi)中扣除。
三、權(quán)利及義務(wù)。
1、甲方權(quán)利和義務(wù)。
(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
(2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況定期進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。
(3)當(dāng)乙方不能按照合同要求提供相應(yīng)服務(wù),經(jīng)督促仍未整改時,甲方有權(quán)終止經(jīng)營合同。
2、乙方權(quán)利和義務(wù)。
(1)乙方在遵守國家政策、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下,自主對食堂經(jīng)營管理,并承擔(dān)相應(yīng)的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,醫(yī)院食堂不得改做其他用途。
(2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛、變質(zhì)有毒的食物,如有發(fā)生食物中毒,乙方應(yīng)承擔(dān)所有損失和責(zé)任!
(3)乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時間,按時,按質(zhì)、按量供應(yīng)各餐,力求做到新鮮味可口、花色品種多、營養(yǎng)搭配佳。
(4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,持有衛(wèi)生體檢健康合格證者方可上崗。
(5)乙方因故欲中止合同時,需提前一個月書面告知甲方,以避免影響醫(yī)院正常的服務(wù)次序。
四、違約責(zé)任與爭議解決。
甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效。在合同有效期內(nèi),未認(rèn)真遵守合同約定的違約方,需向關(guān)聯(lián)方支付違約金壹萬元人民幣。當(dāng)執(zhí)行本合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決;協(xié)商不成時,可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
職工飯?zhí)贸邪贤?/strong>
甲方:(以下簡稱甲方)。
乙方:?(以下簡稱乙方)。
經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,甲方同意乙方承包經(jīng)營本廠區(qū)食堂,並訂出如下協(xié)議條款:
1、乙方承包甲方飯?zhí)玫慕?jīng)營年限為3年,時間由20xx年一月十日至20xx年一月九日止。在承包合同期滿前三個月,在與其他同行同等條件之下,如果乙方能符合甲方的各項(xiàng)要求,乙方有優(yōu)先權(quán)與甲方繼續(xù)簽約承包。
1-1乙方進(jìn)駐甲方飯?zhí)脮r,相關(guān)的飯?zhí)酶难b,裝修,加裝工程必須符合附件1的相關(guān)要求(詳見附件1),並且遵守國家法律法規(guī),若有違反則依相關(guān)規(guī)定處理。
1-2乙方在使用期間要全面負(fù)責(zé)原有甲方已交付的設(shè)備(詳見附件2)及乙方投資設(shè)施,工具的維修費(fèi)用。
1-3乙方需於承包期第三年開始增加押金予甲方,金額為人民幣捌萬元正,該押金於雙方終止合同時退還予乙方。(如有扣款則從中扣除)。
3、員工飯?zhí)脤?shí)行自由用餐制度,即由乙方自行設(shè)置充值卡系統(tǒng)(可以餐票作後備補(bǔ)充),員工自由在乙方設(shè)定的充卡點(diǎn)用現(xiàn)金充值或買票,然後刷卡或憑餐票用餐。本項(xiàng)目的安裝維護(hù)費(fèi)用由乙方自行負(fù)責(zé),不計入本合同第二條折舊方法。
4、乙方必須亮證經(jīng)營,把有效餐飲服務(wù)許可證,衛(wèi)生許可證,營業(yè)執(zhí)照,組織機(jī)構(gòu)代碼等復(fù)印本給予甲方審閱及存檔,並將餐飲服務(wù)許可證張貼於飯?zhí)蔑@眼處。乙方必須嚴(yán)格遵守政府有關(guān)部門對飲食業(yè)的相關(guān)規(guī)定,食品衛(wèi)生必須達(dá)標(biāo),乙方必須聘用持有龍崗區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門發(fā)出合格健康證的工作人員,並能符合甲方所提出的各項(xiàng)具體要求和指標(biāo),樹立為員工服務(wù)的意識。甲方會指定有關(guān)行政部門,監(jiān)督飯?zhí)玫牡娜粘_\(yùn)作,如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),短斤缺兩,變質(zhì)食品等問題,經(jīng)甲方口頭警告後,如乙方仍無改善的話,甲方將執(zhí)行扣款制度或無償終止合同,扣款制度細(xì)則會由甲方行政部門另行制定後通知乙方備案和執(zhí)行。(附件4)。
5、乙方必須根據(jù)甲方需要供餐,並且提供相應(yīng)配套服務(wù),以滿足甲方實(shí)際就餐情況。乙方必須提供最基本的套餐,例如早餐1元/餐,中晚餐2.5元/餐,基本套餐必須保障員工吃飽,且至少能6個菜中選擇一葷兩素,並有足夠的湯飯供應(yīng)?;咎撞偷墓?yīng)數(shù)量由乙方視員工的接受程度調(diào)節(jié),乙方應(yīng)增設(shè)不同風(fēng)味的供餐窗口,並以充分考慮員工的消費(fèi)能力為前提。
7、乙方每日實(shí)際使用的柴油,由甲方提供,而收費(fèi)按每月7日之協(xié)議價計算(計算方法以甲方采購部每上月的市場采購價訂定)。
8、若有員工合理投訴飯菜及服務(wù)等問題,乙方必須有管理人員在現(xiàn)場及時解決。
9、甲方免收乙方場地費(fèi)??紤]到乙方須付出一定成本吸引員工用餐,免收開張後三個月內(nèi)的水費(fèi),電費(fèi),甲方根據(jù)乙方經(jīng)營食堂實(shí)際需要用電量及時安裝線路到廚房。甲方提供乙方所有員工的住宿,其費(fèi)用為人民幣540元/月/間。
10、甲方每月20日向乙方收取上月燃料費(fèi)及水電費(fèi)(以甲方裝置水電表按市價計算)。
11、乙方須嚴(yán)格做好飯?zhí)梅阑鸺叭剂洗娣诺劝踩ぷ?,要在?jīng)營場地內(nèi)做好消防措施,若由乙方經(jīng)營的飯?zhí)靡鸹鹁?、?zāi)害等一切安全責(zé)任事故或乙方員工的傷亡事故,一切責(zé)任及賠償均由乙方全部負(fù)責(zé),與甲方無關(guān)。
12、經(jīng)法定機(jī)關(guān)書面鑒定證明,因乙方的原因而造成甲方員工食物中毒,乙方將承擔(dān)全部責(zé)任和賠償所有費(fèi)用。
13、乙方必須全面負(fù)責(zé)其所屬員工的勞資關(guān)係及一切保險保障。並按國家有關(guān)規(guī)定購買相關(guān)保險。
14、乙方必需每月定期向甲方行政管理部匯報上月食堂經(jīng)營管理工作。同時,甲方有權(quán)要求乙方提供相關(guān)經(jīng)營業(yè)數(shù)據(jù)。
15、合同的終止與責(zé)任:
a)、在合同期內(nèi),任何一方提出要終止合同者必須提前3個月通知對方,並支付對方提前離場費(fèi)元;三個月的通知期內(nèi),乙方必須保證承包飯?zhí)谜9┎停缫曳讲荒苈男?,則必須另外支付甲方三個月風(fēng)險保證金,每月元。(不足一個月按一個月計算)。
b)、在合同到期前三個月,雙方再友好協(xié)商是否續(xù)約還是終止合同。
c)、乙方由於違反附件5所列內(nèi)容,甲方有權(quán)無償即時終止合同,乙方不得異議,同時,乙方必須在兩周內(nèi)離場並撤走由甲方?jīng)Q定可以撤走的乙方所投資的設(shè)備。同時依本合同第15款a項(xiàng)按提前終止合同論,支付甲方的提前離場費(fèi)用及三個月風(fēng)險保證金。
16、乙方所有車輛,人員,物品必須接受甲方規(guī)定的檢查,並且乙方必須自行加強(qiáng)約束監(jiān)管,確保無偷竊甲方財物的現(xiàn)象發(fā)生,否則情節(jié)嚴(yán)重者當(dāng)重大事故責(zé)任論並移交公安機(jī)關(guān)處理。
以上協(xié)議各項(xiàng)條款內(nèi)容雙方都須嚴(yán)格遵守,如有未盡事宜,雙方屆時可再協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。
以上協(xié)議書一式四份,從簽字日即時生效,甲方公司行政部存檔一份,甲方公司會計部存一份,乙方公司存檔一份,乙方公司會計部存檔一份,另乙方要提供一份廚房維修添加工程的設(shè)備清單及報價單給甲方備案。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
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甲方名稱:___________________(甲方)。
地址:______________________。
聯(lián)系電話:___________________。
法定代表人或負(fù)責(zé)人:____________________。
乙方名稱:___________________(乙方)。
供貨地址:___________________。
供貨鋪位:___________________。
聯(lián)系電話:___________________。
營業(yè)執(zhí)照注冊號:____________________。
衛(wèi)生許可證號碼:____________________。
為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食品采購行為,確保食品采購做到公平、公正、公開和采購食品質(zhì)量衛(wèi)生安全,價格合理,根據(jù)平等自愿和誠實(shí)信用的原則,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商簽訂大米、食用油購銷合同,供甲、乙雙方共同遵守。
一、供貨數(shù)量與時間。
供貨數(shù)量視甲方每月就餐學(xué)生人數(shù)的加工、烹飪需求而定,每周供貨_________次,寒暑假除外。采購時,甲方提前___________天通知乙方。乙方如不能及時供貨,須提前___________天告知對方。
二、供貨價格。
1、乙方所供糧、油價格應(yīng)每周報價___________次,但價格應(yīng)低于市場價格的___________,并以報價當(dāng)周價格為準(zhǔn),同時不得高于本街道(社區(qū))中餐學(xué)校食堂所購?fù)愅燃Z、油食品價格。
2、乙方應(yīng)于前一周周________以前報價。
三、供貨質(zhì)量與數(shù)量保證。
1、乙方所供糧、油食品必須經(jīng)國家食品衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)并具同批糧、油產(chǎn)品檢驗(yàn)報告或合格證。并向甲方提供由國家工商、衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫部門頒發(fā)的產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售有關(guān)《生產(chǎn)許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》、《衛(wèi)生許可證》及經(jīng)營者年度健康體檢合格證復(fù)印件及交驗(yàn)原件。
2、乙方向甲方承諾所供糧、油產(chǎn)品不摻假、不過期、不變質(zhì)、不變味、無雜質(zhì)、無毒無害,符合國家食品衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定。否則,由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān),并負(fù)相應(yīng)的法律責(zé)任。
3、乙方供糧、油食品,甲、乙雙方過稱,凈重數(shù)量誤差上限每袋/桶不得超過___________‰。
四、供貨交付與驗(yàn)收。
1、供貨時間:乙方按甲方指定時間送貨。
2、交貨地點(diǎn):乙方將供貨糧油食品送至學(xué)校食堂食品庫房。
3、供貨驗(yàn)收:乙方送交的糧、油食品必須是定量包裝,貨物凈重量必須與包裝袋/桶上標(biāo)明的重量一致;甲方驗(yàn)收時,大米按供應(yīng)袋數(shù)的___________%抽驗(yàn)數(shù)量與質(zhì)量,油逐桶驗(yàn)收數(shù)量和質(zhì)量。(1)如發(fā)現(xiàn)有不足秤的(偏差___________‰視為正常誤差),則當(dāng)批貨物按抽樣平均重量計算;(2)如有摻假、變質(zhì),乙方自行收回。
五、貨款結(jié)算支付。
乙方供貨送交甲方食堂,經(jīng)驗(yàn)貨人對數(shù)量與質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收后,由乙方出具兩聯(lián)制銷售發(fā)票或單據(jù),同時甲方支付購貨現(xiàn)金,錢貨兩清。
六、相關(guān)責(zé)任賠償。
1、甲方就餐師生如因食用乙方所供糧、油食品導(dǎo)致發(fā)生食物中毒,經(jīng)有關(guān)單位鑒定原因?qū)賹?shí)后,乙方除承擔(dān)全部醫(yī)藥費(fèi)、賠償費(fèi)用,同時承擔(dān)全部法律責(zé)任,并放棄先訴抗辯權(quán)。
2、乙方如應(yīng)承擔(dān)經(jīng)濟(jì)法律責(zé)任,不受本合同期限制約。
七、合同生效與終止。
1、本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自甲、乙雙方簽字或簽章之日起生效。
2、本合同至______年___月___日止。
3、如乙方送貨不符合質(zhì)量要求或三次不按時送貨,雙方合同自然解除。
甲方:(簽章)__________乙方:(簽字)___________。
法定代表人或負(fù)責(zé)人:________合同簽訂時間:____年__月__日。
職工飯?zhí)贸邪贤?/strong>
甲方:
乙方:(身份證號碼:)。
為了加強(qiáng)飯?zhí)玫墓芾?,提高員工生活水平,甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方,經(jīng)協(xié)商擬定以下協(xié)議:
一.甲方的權(quán)利和義務(wù)。
1.甲方免費(fèi)為乙方提供現(xiàn)有的廚房場所、設(shè)備和乙方員工住宿,水、電、燃料由乙方自行承擔(dān)。
2.甲方員工每人每天伙食費(fèi)10.00元,中、晚餐各5.00元/餐?;锸迟M(fèi)由乙方先支付,以30天為一個結(jié)算周期,按甲方每日報餐人次結(jié)算給乙方(乙方給予甲方2%折扣),最遲不超過次月8天內(nèi)付清。
3.甲方使用飯卡做為流通貨幣,員工提前按月度報餐,如臨時需要變更,必須提前一天到行政部簽注,方可以領(lǐng)取餐費(fèi)補(bǔ)助。乙方必須確?;锸迟|(zhì)量及服務(wù)質(zhì)量以吸引員工就餐,如月度員工的就餐率低于70%(節(jié)假日除外),甲方有權(quán)終止合同。
4.甲方每日下午5點(diǎn)前提供次日用餐人數(shù)給乙方以便配餐。
5.中餐、晚餐,乙方至少提供3葷2素1湯,由員工自由選擇2葷1素(一全葷一小葷)。全葷肉類的份量每人每餐80克,雞、鴨100克,魚類120克;小葷肉類的份量每人每餐50克;素菜如果是葉菜類達(dá)到200克,瓜果類,根莖類達(dá)到150克;湯為煲湯,湯料份量每人達(dá)到20克。
6.甲方干部餐每餐加炒2個菜(周日除外),甲方支付乙方500元/月。
7.員工就餐應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生,如(骨頭、殘渣等)不可倒在地面和桌上,應(yīng)自覺地將殘渣倒入桶內(nèi)。米飯不限量,但需盡量減少浪費(fèi)。
8.甲方可組織管理部門和員工代表對乙方提供的伙食品質(zhì)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查。
9.甲方員工不得私自到廚房騷亂,有事須通過雙方領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)解決。
10.合同簽訂當(dāng)日,乙方支付甲方違約金壹萬元人民幣,合同正式生效。合同期滿,甲方歸還違約金。
二.乙方的權(quán)利和義務(wù)。
1.乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的“健康證”方可作業(yè),乙方員工對設(shè)備使用進(jìn)行操作規(guī)程培訓(xùn),杜絕意外發(fā)生。
2.飯?zhí)萌藛T的工資、勞保、福利由乙方自行承擔(dān)。
3.廚房設(shè)備雙方在交接時進(jìn)行盤點(diǎn)、簽字,合同期滿時,乙方按交接時的清單交給甲方。所缺之廚具、餐具,由乙方自行負(fù)責(zé)購買。甲方提供的廚房合理使用,妥善管理,如有損壞由乙方負(fù)責(zé)并補(bǔ)充。
4.乙方可向甲方員工有償提供早餐、夜宵、小炒、啤酒飲料等,定價參照市場價格。
5.每月15日,乙方免費(fèi)提供加餐一次(如雞腿、雞翅、葷菜或水果等任選一)。節(jié)假日正常開餐,如需要額外加餐,甲、乙雙方另行商議。
6.乙方每周三提供下周菜單,經(jīng)甲方確認(rèn)后公布,如變動需經(jīng)甲方同意。
7.乙方必須建立一套從采購、運(yùn)輸、貯存、前處理、制餐、供餐,各過程中的規(guī)范作業(yè)流程和衛(wèi)生保障制度。
8.乙方應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)食物原料(包括:桶裝金龍油、優(yōu)質(zhì)晚米、調(diào)料、新鮮肉類、魚類、蛋類、蔬菜等)。
9.乙方直接參與制餐的打菜工作人員,在工作室應(yīng)穿戴潔凈的工作服、帽子,打菜時戴上口罩和衛(wèi)生手套。打菜制餐的過程中,不準(zhǔn)抽煙、隨地吐痰。
10.每次供餐完畢后,乙方須對整座飯?zhí)脜^(qū)域進(jìn)行清洗,包括廚房、餐廳(地面、墻壁、餐桌、廚房周邊)、廚具設(shè)備等。乙方每周必須對廚房、廚具餐具、餐廳進(jìn)行一次全面清潔消毒。
11.為了不影響甲方的正常上、下班,乙方必須保證正常開餐,一旦出現(xiàn)誤餐,罰款500元/次,責(zé)任由乙方承擔(dān)(不可抗拒因素除外)。
12.乙方應(yīng)遵循員工飯足、菜足的原則,并備有少量多余以備不時之需。乙方飯菜湯供應(yīng)不足情形之下,乙方須于甲方用餐員工同意之下立即補(bǔ)炒其它的食物。
13.乙方所提供之飯菜湯應(yīng)保證新鮮、衛(wèi)生,不得有變質(zhì)、變味之情形,不得提供隔日、隔夜與半生不熟之飯菜。
14.乙方工作人員進(jìn)出廠區(qū)必須配戴廠牌,嚴(yán)格遵守甲方的管理制度。
15.如出現(xiàn)食物中毒,火災(zāi)事故等,經(jīng)有關(guān)部門核實(shí)屬乙方造成,一切后果由乙方負(fù)責(zé)。
16.飯?zhí)檬o?、剩菜由乙方?fù)責(zé)處理。
17.乙方不得違約將飯?zhí)脴I(yè)務(wù)轉(zhuǎn)承包給他人,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),扣除違約金,并保留起訴的權(quán)利。
三.本協(xié)議自20xx年11月1日至20xx年10月30日有效。合同簽訂的前兩個月為試用期,甲乙雙方均可提出解除合約。正式合作期間任何一方要求解約,須雙方協(xié)商,并提前半個月書面通知對方,合同到期或中途終止,甲方需一次性將所有的伙食費(fèi)結(jié)算給乙方。
四.如有未盡事宜,雙方友好協(xié)商解決。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
職工飯?zhí)贸邪贤?/strong>
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
發(fā)包方:____________________(以下簡稱甲方)。
承包方:____________________(以下簡稱乙方)。
從______年______月______日至______年______月______日止。
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元(大寫____________元整)晚餐為人民幣______元(大寫__________________元整),夜宵為人民幣______元(大寫____________元整),供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預(yù)付甲方半個月伙食費(fèi),結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細(xì)表與甲方核對無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。
6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費(fèi)。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。
5、甲方必須提前預(yù)報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。
1、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。
7、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費(fèi)用自理。
3、經(jīng)營場所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。
4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。
5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達(dá)到合格。
6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費(fèi)用自理。
7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息,準(zhǔn)時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應(yīng)事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。
9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管嚴(yán)格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。
11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費(fèi)用均由乙方自理。
1、有權(quán)自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。
2、有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。
3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的乙方負(fù)責(zé)。
3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。
5、承包結(jié)束時,乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。
8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:
職工飯?zhí)贸邪贤?/strong>
發(fā)包方:x(以下簡稱甲方)。
承包方:x飲食服務(wù)有限公司(以下簡稱乙方)。
甲乙雙方本著服務(wù)工廠員工,保障生產(chǎn)正常運(yùn)行的宗旨,經(jīng)友好協(xié)商,簽訂本承包合同。
一、承包范圍。
承包范圍:職工食堂(含生產(chǎn)區(qū)食堂)的食品購買、加工、銷售及服務(wù)。
二、經(jīng)營模式。
所有食品均以成本價銷售,甲方向乙方支付勞務(wù)費(fèi),甲乙雙方實(shí)行雙向監(jiān)督。
三、勞務(wù)結(jié)算。
1.銷售價格。
乙方確定,接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)。
2.勞務(wù)費(fèi)的核算。
1)甲方按乙方銷售額的34%扣減水電氣(天然氣)費(fèi)用的5%向乙方支付勞務(wù)費(fèi),當(dāng)月結(jié)清。
2)勞務(wù)費(fèi)的計取,先經(jīng)食堂會計核算、制表,經(jīng)甲乙雙方食堂負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可后,報甲方相關(guān)部門,于次月10日前由財務(wù)辦理付款手續(xù)。
3)乙方出售未經(jīng)加工的食品飲料等,不計入銷售額。
4)低值易耗品、維修費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等控制在銷售額的5%以內(nèi),費(fèi)用由甲方承擔(dān),超過部分由乙方承擔(dān)。
5)每半年對核算辦法進(jìn)行復(fù)核,如果勞務(wù)費(fèi)的提取計算辦法不合適,甲乙雙方簽訂補(bǔ)充協(xié)議。
四、合同期限。
1.本合同期限為一年,自20x年9月10日至20x年9月9日止。
2.本合同到期后是否繼續(xù)發(fā)(承)包,雙方必須在合同終止前30日通知對方;若乙方繼續(xù)承包,最遲須在本合同中止前十日另立合同。
五、甲方的權(quán)利和義務(wù)。
1.無償提供食堂的場所、設(shè)備、設(shè)施,并提供各種易耗品,造冊登記,合同終止前如數(shù)收回。
2.負(fù)責(zé)食堂設(shè)備、設(shè)施的日常維修。
3.負(fù)責(zé)提供水、電、氣及燃料,并保證正常供應(yīng)。
4.甲方提供貨車一輛,用于采購物資。
5.負(fù)責(zé)提供居住用房,免收房租,應(yīng)據(jù)實(shí)核收物業(yè)管理費(fèi)、水電等費(fèi)用。
6.甲方工會是乙方的業(yè)務(wù)歸口管理部門,對乙方經(jīng)營的全過程有指導(dǎo)、管理、監(jiān)督、檢查和考核的權(quán)利。甲方派出的管理員(兼采購)作為甲方的執(zhí)行代表,負(fù)責(zé)對乙方的日常管理進(jìn)行監(jiān)督、檢查、考核。
7.甲方采購人員協(xié)助、監(jiān)督乙方采購員,進(jìn)行物資采購。
8.甲方派出會計兼保管,負(fù)責(zé)日常賬務(wù)核算,物資保管。
9.甲方派出工作人員有接受乙方監(jiān)督的義務(wù)。
10.甲方就餐信息應(yīng)及時同乙方溝通,甲方如有任何就餐時間上的變動,應(yīng)以書面形式通知乙方管理人員,如因甲方未能通知到乙方造成的損失或影響應(yīng)由甲方承擔(dān)。
11.甲方提供流動資金、負(fù)責(zé)乙方加工主、副食所需要原料物資采購、保管、餐票兌換、成本核算的審計、流動資金的管理。
12.每年提供二套白工作服、圍裙、帽子等勞保用品,協(xié)助乙方辦理暫住證、出入證等相關(guān)手續(xù),并承擔(dān)其費(fèi)用。
13.甲方有關(guān)部門組織職工代表定期或不定期檢查食堂飯菜質(zhì)量與衛(wèi)生狀況。
六、乙方權(quán)利與義務(wù)。
1.對甲方提供的場所、設(shè)備、設(shè)施及各類易耗品享有使用權(quán),并不得人為損壞。合同終止前按照登記在冊的數(shù)量如數(shù)歸還,并保證完好。
2.乙方承包范圍內(nèi)的工作,可向甲方建議供考慮采納。乙方采購人員按每日所提計劃進(jìn)行物資采購,嚴(yán)格做到貨比三家,把好質(zhì)量關(guān),如有違反有關(guān)規(guī)定及徇私舞弊行為一經(jīng)查實(shí)處以罰款后開除。甲方管理人員有權(quán)對乙方的采購員進(jìn)行監(jiān)督。
3.對甲方違反有關(guān)規(guī)定行為者,有權(quán)向歸口管理部門或工廠有關(guān)部門提出要求。
4.所有食品均按成本價銷售,食品價格公布上墻,虧損率應(yīng)控制在3%以內(nèi),全年累計虧損不得超過1500.00元,若虧損超過1500.00元,超過多少從乙方勞務(wù)收入中扣回補(bǔ)充到成本里,每半年核算一次。盈利率應(yīng)控制在3%以內(nèi),盈余部分只能用于提高飯菜質(zhì)量,不得挪作它用。
5.必須保證甲方職工的正常就餐(白班三餐及運(yùn)轉(zhuǎn)早、中、晚三餐)和節(jié)假日、檢修期間的就餐,若因就餐原因而影響生產(chǎn),視情節(jié)輕重扣罰當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)1%-5%。就餐職工滿意率應(yīng)達(dá)到80%,在低于75%扣乙方勞務(wù)收入1%;若低于70%,扣勞務(wù)收入的3%;并限令乙方拿出整改意見;若低于65%甲方有權(quán)解除乙方合同。
6.嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,并接受甲方及地方有關(guān)部門的檢查,若因檢查不合格,所處各項(xiàng)罰款自負(fù)。
7.承擔(dān)由乙方原因造成食物中毒等事故或損失帶來的一切后果。
8.不得面向社會經(jīng)營,經(jīng)營中不允許收取現(xiàn)金,若有違反處以乙方實(shí)際收現(xiàn)金金額的20倍罰款,若用食堂的食品(物資)送人,處以食品(物資)實(shí)際價格的20倍罰款。
9.所有食品必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
10.所有聘用人員須持有健康證上崗,同時必須符合勞動法的有關(guān)規(guī)定,且所聘人員必須是中華人民共和國合法公民,并出具當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)有效證明,報甲方備案。
11.乙方出現(xiàn)的傷亡事故由乙方自己承擔(dān)。
12.乙方不準(zhǔn)帶未成年人進(jìn)入甲方工作區(qū)內(nèi)。凡是乙方工作人員的親友在甲方食堂就餐時,應(yīng)事先向甲方說明,甲方同意后,按甲方職工的家屬一樣,買票就餐。
七、計算公式。
銷售額(r)=總銷售額-未經(jīng)加工的食品飲料等。
盈虧率(l)=p/cx100%。
勞務(wù)提成(f)=rx36%-水電氣費(fèi)x5%。
八、違約責(zé)任。
1、本合同生效后,除合同特別約定外,任何一方均不得單方面提前解除合同(不可抗力因素除外),否則違約。
2、違約金為2萬元。
九、其它。
1.本合同的所有附件都是本合同的具體約定,具有同等的效力。
2.本合同在執(zhí)行過程中確需更改,經(jīng)雙方協(xié)商后,簽訂補(bǔ)充協(xié)議,具有同等效力。
3.本合同一式四份,雙方各執(zhí)兩份。
4.未盡事宜,按合同附件及甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
甲方(簽章):乙方(簽章):
甲方代表:乙方代表:
年月日年月日。
職工飯?zhí)贸邪贤?/strong>
經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,簽訂廚房承包合同并商定以下條款,共同遵守執(zhí)行。
甲方因管理需要對乙方提出以下要求:
2、廚房衛(wèi)生必須保持清潔,如有罰款,由乙方負(fù)責(zé);
4、如有腐爛變質(zhì)的菜,由乙方負(fù)責(zé),工作時間,如果接到菜單不得拒炒;
5、上班時間,早8:00——下午14:00;晚17:00——21:00;每個月有15天值班,值班時間晚21:00——凌晨2:00,上班時間不得遲到早退。
甲方對乙方做出以下承諾
1、每月25號準(zhǔn)時發(fā)放上月工資(4人)共計9000元人民幣;
2、甲方應(yīng)提供乙方值班人員住宿;
3、不得無故拖欠乙方工資;
如在合同期內(nèi)有一方有意終止合同,必須提前20天通知對方。
本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,不得違約。合同有效期為農(nóng)歷20 年正月初三至農(nóng)歷正月初三。
職工飯?zhí)贸邪贤?/strong>
發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)
承包方:__________________(以下簡稱乙方)
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元()晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預(yù)付甲方半個月伙食費(fèi),結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細(xì)表與甲方核對無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。
6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費(fèi)。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。
5、甲方必須提前預(yù)報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。
1、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。
7、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報_______法院或_______仲裁機(jī)關(guān)處理。
1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費(fèi)用自理。
3、經(jīng)營場所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。
4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。
5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達(dá)到合格。
6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費(fèi)用自理。
7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息,準(zhǔn)時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應(yīng)事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。
9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管嚴(yán)格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。
11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費(fèi)用均由乙方自理。
1、有權(quán)自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。
2、有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。
3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的乙方負(fù)責(zé)。
3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。
5、承包結(jié)束時,乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。
8、本合同_______式_______份,甲、乙雙方各執(zhí)_______份
日期:____年____月____日日期:____年____月____日
職工飯?zhí)贸邪贤?/strong>
乙方:_________。
為搞好食堂工作、方便職工就餐,注重飲食衛(wèi)生,提高飯菜及服務(wù)質(zhì)量,根據(jù)員工食堂管理辦法,經(jīng)雙方協(xié)商一致,簽訂勞務(wù)承包合同如下:
1、為乙方無償提供職工食堂的場地、設(shè)施、設(shè)備、炊具與餐具(以交接清單為準(zhǔn));
2、免費(fèi)為乙方提供水、電、燃煤,并保證正常供應(yīng);
9、食堂所配電動三輪車,只限于食堂送餐及購買物品;
10、有權(quán)對乙方安排的小炒廚師及服務(wù)員提出調(diào)整;乙方應(yīng)在接到甲方通知后一周內(nèi)予以調(diào)換,每延后一天罰款_________元,從乙方當(dāng)月勞務(wù)報酬中扣除。
7、乙方要愛護(hù)、保養(yǎng)好食堂的設(shè)施和設(shè)備,人為損壞和丟失,要照價賠償;
8、乙方人員的工傷、醫(yī)療費(fèi)以及所發(fā)生的社會刑事糾紛均由乙方負(fù)責(zé);
2、乙方勞務(wù)報酬按以下公式計算:營業(yè)額×_________%—應(yīng)扣除部分;
5、勞務(wù)費(fèi)支付方式為轉(zhuǎn)帳支票或現(xiàn)金支票。
4、乙方每天必須公布飯菜品種和銷售價格,否則罰款_________元/次;
5、本合同一式六份,(甲方四份,乙方兩份)雙方簽字生效。合同有效期為_________年,自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。
乙方:_________。
甲方代表:_________。
乙方代表:_________。
簽約日期:_________年_________月_________日
職工飯?zhí)贸邪贤?/strong>
甲方:
乙方:
甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方,為了加強(qiáng)飯?zhí)玫墓芾?,提高員工生活水平,為了雙方的權(quán)責(zé)關(guān)系,經(jīng)協(xié)商簽訂下列合約,雙方須共同遵守:
一,甲方責(zé)任:
1,無償為乙方提供現(xiàn)有廚房,廚具,水電,燃料及乙方員工住宿:(雙方在交接時須進(jìn)行盤點(diǎn)),廚房所缺的用具損耗由乙主增添。
2,有權(quán)時乙方每周菜譜的份量,質(zhì)量,品質(zhì)色香味進(jìn)行監(jiān)督,驗(yàn)收。
3,每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數(shù)給乙方。員工每人每天元,管理員每人每天元,甲方員工伙食由乙方先支付。以天結(jié)算給乙方,最遲不超過天付清。
4,就餐員工應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生,(如:骨頭,殘渣等)不可倒在地面上,應(yīng)自覺地將殘渣倒入桶內(nèi)。甲方須派出保安維護(hù)秩序。
5,就餐員工不得私自到廚房里擾亂,有事須通過雙方領(lǐng)導(dǎo)解決。
6,承包期間,如乙方質(zhì)量,份量未能達(dá)到合同標(biāo)準(zhǔn),甲方提出合理的改進(jìn)建議,乙方須在三天內(nèi)改進(jìn),否則甲方有權(quán)隨時終止合同。
二,乙方責(zé)任:
1,乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的。
2,員工每人每天餐,每人每天伙食標(biāo)準(zhǔn)為元,早餐元,中,晚餐各元,中,晚餐各菜湯(葷素)。管理員每人每天餐,每人每天伙食標(biāo)準(zhǔn)為元,早餐元,中,晚餐元。中,晚餐各菜湯(葷素)。員工,管理員夜宵另計元。
3,節(jié)假日要安排正常開餐,甲方如需加餐,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)加工服務(wù)。
4,乙方在承包期間,要定期變換菜譜,應(yīng)注意伙食的質(zhì)量,份量,保證甲方員工每餐的食量,每餐應(yīng)有肉,菜,魚,蛋,疏菜多樣化,新鮮化。每餐設(shè)有南北風(fēng)味任甲方員工選擇,以適應(yīng)不同口味的人的要求。
5,乙方所配送的原料,必須經(jīng)過防疫部門檢驗(yàn)或合格食品方能使用。
6,保證準(zhǔn)時開餐,不行無故推遲開餐時間表,保證甲方員工飯菜的質(zhì)量及份量。
7,嚴(yán)格執(zhí)行《飲食衛(wèi)生法》同時負(fù)責(zé)廚房范圍的環(huán)境,設(shè)備,用具的衛(wèi)生管理,如出現(xiàn)食物中毒,火災(zāi)事故,經(jīng)過有關(guān)部門核實(shí)屬乙方造成的。一切后果由乙方負(fù)責(zé)。
8,廚房餐廳剩飯,剩菜由乙方負(fù)責(zé)處理。
9,乙方工作人應(yīng)遵守甲方廠規(guī),廠紀(jì),如有違反則按甲方規(guī)定處理。
10,派有專人深入就餐人員了解和掌握員工的需求,以便促進(jìn)工作。
11,乙方終止甲方合同時,須提前半個月或一個月通知甲方,須經(jīng)甲方同意協(xié)商主可執(zhí)行。
三,其它:
乙方從年月日,開始承包至年月日止,合同期為年,期間任何一方要求解約,須雙方協(xié)商,并提前半個月通知對方。如有未盡事宜,不在本合約之內(nèi),雙方另行協(xié)商解決,本合約一式二份,簽字蓋章即日生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
職工飯?zhí)贸邪贤?/strong>
食堂承包合同怎么寫?以下是小編給你分享的飯?zhí)贸邪贤侗荆瑲g迎閱讀參考。
甲方:___________(以下簡稱甲方)
乙方:___________(以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下事宜:
一、 經(jīng)營方式
1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。
2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的.維護(hù),若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。
3.乙方自行采購、加工,自負(fù)盈虧。
4.乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。
5.承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
二、 雙方權(quán)利及義務(wù)
1. 甲方權(quán)利義務(wù):
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。
3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。
2.乙方的權(quán)利義務(wù):
1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。
嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3)乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。
經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。
經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn)
早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。
其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。
(如有變動,雙方協(xié)商核定)
四、結(jié)算方式
甲方按雙方核定用餐數(shù),每_______個月計算餐費(fèi),于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限
試用期為_______個月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。
試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。
合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
六、合同終止條例
七、違約責(zé)任
1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2.甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過_______日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金_______%/天。
3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費(fèi)的_______%。
八、其它
本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。
未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:__________________
甲方代表:______________
乙方:__________________
乙方代表:______________
日期:__________________
職工飯?zhí)贸邪贤?/strong>
經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,簽訂廚房承包合同并商定以下條款,共同遵守執(zhí)行。
甲方因管理需要對乙方提出以下要求:
2、廚房衛(wèi)生必須保持清潔,如有罰款,由乙方負(fù)責(zé);
4、如有腐爛變質(zhì)的菜,由乙方負(fù)責(zé),工作時間,如果接到菜單不得拒炒;
5、上班時間,早8:00——下午14:00;晚17:00——21:00;每個月有15天值班,值班時間晚21:00——凌晨2:00,上班時間不得遲到早退。
甲方對乙方做出以下承諾
1、每月25號準(zhǔn)時發(fā)放上月工資(4人)共計9000元人民幣;
2、甲方應(yīng)提供乙方值班人員住宿;
3、不得無故拖欠乙方工資;
如在合同期內(nèi)有一方有意終止合同,必須提前20天通知對方。
本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,不得違約。合同有效期為農(nóng)歷20x年正月初三至農(nóng)歷正月初三。
甲方代表_________________________________
乙方代表__________________________________
年 月 日
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住址:x號。
為完善管理制度,保障職工的正常生活及身體健康,確保工程順利進(jìn)行。甲方同意將平和恒豐城市廣場工程的職工食堂承包給乙方經(jīng)營管理,為明確雙方職責(zé),經(jīng)友好協(xié)商甲乙雙方達(dá)成如下協(xié)議:
x工程:建筑面積:約00000㎡。
20x年x月x日至本工程所有棟號工程外腳手架拆除完畢止。
1、承包經(jīng)營范圍:承包經(jīng)營甲方員工餐廳食堂,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵),嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營活動和其它用途。職工食堂經(jīng)營管理,除甲方提供的單層約x平方米活動房及水電到位外,其余的食堂使用的設(shè)備、工具、灶臺及食堂所用材料等的采購管理、使用均由乙方自行負(fù)責(zé)。
2、費(fèi)用繳納:
(1)食堂所產(chǎn)生的水電費(fèi)(單獨(dú)計表)根據(jù)實(shí)際產(chǎn)生的用量,每月由甲方代付費(fèi)用乙方承擔(dān),并在當(dāng)月10日前交清。
(2)乙方在經(jīng)營期間,按季度繳納臨時設(shè)施租金及管理費(fèi)人民幣元/季度,(費(fèi)用記取日期:自20x年x月x日開始到全部外架拆除完止)
3、合同簽訂生效后,乙方支付甲方x元做為合同履行的保證金(所有棟號工程外腳手架拆除完畢后退還)。
1、甲方職責(zé):
(1)食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),保證通水、通電,做好食堂的初裝修工作。確保工人不自主煮飯,禁止“三爐”,乙方配合監(jiān)督,以拍照為準(zhǔn)每次罰款500元。
(2)項(xiàng)目部指定x(聯(lián)系電話:11111111111)負(fù)責(zé)對食堂進(jìn)行監(jiān)督管理(飯菜的質(zhì)量及價格控制等)。
(3)提供食堂張掛的《炊事員崗位責(zé)任制》、《食品衛(wèi)生法》、《食品(成品)存放“四隔離”》、《食品衛(wèi)生“五四制”》牌。
2、乙方職責(zé):
(1)做好食堂范圍(包括餐廳)內(nèi)衛(wèi)生,治安狀況應(yīng)保持良好;采取有效措施嚴(yán)防火災(zāi)、煤氣中毒、食物中毒等事故發(fā)生。如發(fā)生食物中毒事件一切損失由乙方承擔(dān)。
(2)必須保證做到食品(成品)存放“四隔離”及“食品衛(wèi)生五四制”。
(3)食堂的廚師等人員均應(yīng)持證上崗。
(4)采購的食物應(yīng)新鮮衛(wèi)生,應(yīng)努力學(xué)習(xí)烹飪技術(shù),提高飯菜質(zhì)量,色香味俱全,確保工人在合理的價格下吃飽吃足。
(5)乙方除經(jīng)營食堂外,不經(jīng)甲方同意不得在本工程內(nèi)經(jīng)營其它項(xiàng)目,違者甲方有權(quán)沒收對乙方進(jìn)行相應(yīng)處罰。
(6)乙方應(yīng)負(fù)責(zé)在經(jīng)營過程中只能使用瓶裝天然煤氣及電器,嚴(yán)禁使用蜂窩煤或其它,違者甲方有權(quán)對乙方處罰500~1000元,其造成的損失均由乙方負(fù)責(zé)。
(7)乙方應(yīng)負(fù)責(zé)辦理員工的健康證及食堂經(jīng)營的許可證等相關(guān)證照,規(guī)范符合文明施工及衛(wèi)生管理的相關(guān)條文,及時配合相關(guān)部門對食堂的檢查指導(dǎo)工作,并承擔(dān)管理不到位的相關(guān)處罰費(fèi)用。
(8)除不可抗力因素外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)膳食。不得無故停止?fàn)I業(yè)。如擅自停止?fàn)I業(yè)超過三天,則甲方有權(quán)在第四天起中止本合同,并將乙方清除出場,由此造成的損失由乙方自行負(fù)責(zé)。
(9)甲方負(fù)責(zé)提供一臺熱水箱供工人使用,由乙方代為保管。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
職工飯?zhí)贸邪贤?/strong>
一、簽定協(xié)議雙方:
甲方:中北大學(xué)醫(yī)院。
乙方:賴力(身份證號:)。
二、協(xié)議內(nèi)容及用途:
乙方使用甲方食堂,用于醫(yī)院的飲食服務(wù)工作。
三、協(xié)議條件:
1、甲方向乙方提供食堂用房。
2、乙方根據(jù)經(jīng)營用水和用電量向甲方提供水電費(fèi),每半年結(jié)算一次。
3、乙方每年向甲方交納管理費(fèi)用5000元。費(fèi)用一次性交情,協(xié)議簽訂之日起生效。
4、乙方負(fù)責(zé)甲方病人及職工飲食供應(yīng),保證每日三餐按時開飯。
5、乙方負(fù)責(zé)醫(yī)院組織大型活動和節(jié)假日職工聚餐等情況的飲食供應(yīng)及環(huán)境裝飾。在興華小區(qū)居住的人員的就餐、實(shí)習(xí)生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐。
6、甲方向乙方提供的1、2兩項(xiàng)條件僅限乙方為醫(yī)院內(nèi)部提供服務(wù),不得開展對外經(jīng)營項(xiàng)目。如需開展其它項(xiàng)目,必須向甲方申請,征得同意并交納必要的費(fèi)用。
7、乙方經(jīng)營中需交納的各種稅金和各種費(fèi)用自理。
8、乙方承包期滿后,如不繼續(xù)承包,剩余的主副食品由乙方自行解決。
9、如機(jī)械、用具出現(xiàn)故障,修理費(fèi)用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價賠償。
10、乙方不得使用電爐等大型電器,不得隨意改動食堂內(nèi)原由設(shè)施,如有損壞,乙方需照價賠償。
11、乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法,食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。
12、承包期滿,清點(diǎn)物資,如有丟失或損壞,由乙方負(fù)責(zé)照價賠償。
13、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。
四、違約條款:
1、承包期未滿而單方無故終止合同,違約方向?qū)Ψ礁哆`約金200元。
2、單方違反承包條件,經(jīng)對方指正仍不改正時為單方違約,違約者向?qū)Ψ礁哆`約金200元,合同作廢。
五、本協(xié)議有效期為壹年。
(20__年1月1日------20__年12月31日)。
本協(xié)議和物資清單一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
簽定本協(xié)議后,以前簽定的協(xié)議同時作廢。
甲方:(蓋章)乙方:(蓋章)(簽字)。
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甲方:
乙方:
為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍。
承包經(jīng)營甲方職工食堂,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營、活動和作其它用途。
二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價計:
管理人員:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;
普通員工:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;
其它人員:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;
三、承包期限:
自年月日起至年月日止,承包期為:年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
四、場地使用及有關(guān)費(fèi)用。
1、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償。(自然損耗除外)。
2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。
3、承包期內(nèi),甲方(乙方)負(fù)責(zé)(水、電、燃料面議),其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算,水每公噸元,電每千瓦時元,燃料每公升/斤元,隨之每年市場的價格調(diào)整收取費(fèi)用。
4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準(zhǔn)。
五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)。
1、飯菜供應(yīng)分類:a刷卡進(jìn)餐;b憑現(xiàn)金進(jìn)餐;c憑飯卡進(jìn)餐;d憑飯卡進(jìn)餐;
2、憑進(jìn)餐每餐價格元,葷素兩米飯,例湯自取。
3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標(biāo)準(zhǔn),需要時甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好,力求做到客戶滿意。
4、菜式備選品種每餐不少于個(其中葷菜類不少于個),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于個。
5、膳食供應(yīng)時間:早餐:—:;午餐:—:;
晚餐:—:;夜宵:—:;
通宵餐:—:;
甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時開餐,做到飯熱菜香。
6、夏季期間,根據(jù)勞動部門的規(guī)定,當(dāng)氣溫在35℃及以上時,應(yīng)甲方要求,乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應(yīng)數(shù)量由甲方確定,乙方只收回物料成本。
7、乙方銷售的食品,應(yīng)做到價廉物美,在原材料進(jìn)貨價格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下。
六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)。
1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。
2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,不得隨便舍棄。
3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。
5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。
七、制度的建立。
1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,嚴(yán)防類事件發(fā)生。
2、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責(zé)任事故,后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。
3、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),小故障三小時內(nèi)完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。
八、結(jié)算方式(與甲方行政或財務(wù)負(fù)責(zé)人面議)。
九、違約責(zé)任。
1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。
2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。
3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。
4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,()(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。
5、甲、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費(fèi)用,補(bǔ)助等,應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
十、仲裁。
本合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。
十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。
十三、附件與本合同一同生效。
十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作,本。
合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效,此條款與本合同一同生效。
甲方(章):乙方(章):
代表人:代表人:
簽約日期:年月日
職工飯?zhí)贸邪贤?/strong>
乙方:x身份證:x。
住址:x號。
為完善管理制度,保障職工的正常生活及身體健康,確保工程順利進(jìn)行。甲方同意將平和恒豐城市廣場工程的職工食堂承包給乙方經(jīng)營管理,為明確雙方職責(zé),經(jīng)友好協(xié)商甲乙雙方達(dá)成如下協(xié)議:
x工程:建筑面積:約00000㎡。
20x年x月x日至本工程所有棟號工程外腳手架拆除完畢止。
1、承包經(jīng)營范圍:承包經(jīng)營甲方員工餐廳食堂,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵),嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營活動和其它用途。職工食堂經(jīng)營管理,除甲方提供的單層約x平方米活動房及水電到位外,其余的食堂使用的設(shè)備、工具、灶臺及食堂所用材料等的采購管理、使用均由乙方自行負(fù)責(zé)。
2、費(fèi)用繳納:
(1)食堂所產(chǎn)生的水電費(fèi)(單獨(dú)計表)根據(jù)實(shí)際產(chǎn)生的用量,每月由甲方代付費(fèi)用乙方承擔(dān),并在當(dāng)月10日前交清。
(2)乙方在經(jīng)營期間,按季度繳納臨時設(shè)施租金及管理費(fèi)人民幣元/季度,(費(fèi)用記取日期:自20x年x月x日開始到全部外架拆除完止)
3、合同簽訂生效后,乙方支付甲方x元做為合同履行的保證金(所有棟號工程外腳手架拆除完畢后退還)。
1、甲方職責(zé):
(1)食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),保證通水、通電,做好食堂的初裝修工作。確保工人不自主煮飯,禁止“三爐”,乙方配合監(jiān)督,以拍照為準(zhǔn)每次罰款500元。
(2)項(xiàng)目部指定x(聯(lián)系電話:11111111111)負(fù)責(zé)對食堂進(jìn)行監(jiān)督管理(飯菜的質(zhì)量及價格控制等)。
(3)提供食堂張掛的《炊事員崗位責(zé)任制》、《食品衛(wèi)生法》、《食品(成品)存放“四隔離”》、《食品衛(wèi)生“五四制”》牌。
2、乙方職責(zé):
(1)做好食堂范圍(包括餐廳)內(nèi)衛(wèi)生,治安狀況應(yīng)保持良好;采取有效措施嚴(yán)防火災(zāi)、煤氣中毒、食物中毒等事故發(fā)生。如發(fā)生食物中毒事件一切損失由乙方承擔(dān)。
(2)必須保證做到食品(成品)存放“四隔離”及“食品衛(wèi)生五四制”。
(3)食堂的廚師等人員均應(yīng)持證上崗。
(4)采購的食物應(yīng)新鮮衛(wèi)生,應(yīng)努力學(xué)習(xí)烹飪技術(shù),提高飯菜質(zhì)量,色香味俱全,確保工人在合理的價格下吃飽吃足。
(5)乙方除經(jīng)營食堂外,不經(jīng)甲方同意不得在本工程內(nèi)經(jīng)營其它項(xiàng)目,違者甲方有權(quán)沒收對乙方進(jìn)行相應(yīng)處罰。
(6)乙方應(yīng)負(fù)責(zé)在經(jīng)營過程中只能使用瓶裝天然煤氣及電器,嚴(yán)禁使用蜂窩煤或其它,違者甲方有權(quán)對乙方處罰500~1000元,其造成的損失均由乙方負(fù)責(zé)。
(7)乙方應(yīng)負(fù)責(zé)辦理員工的健康證及食堂經(jīng)營的許可證等相關(guān)證照,規(guī)范符合文明施工及衛(wèi)生管理的相關(guān)條文,及時配合相關(guān)部門對食堂的檢查指導(dǎo)工作,并承擔(dān)管理不到位的相關(guān)處罰費(fèi)用。
(8)除不可抗力因素外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)膳食。不得無故停止?fàn)I業(yè)。如擅自停止?fàn)I業(yè)超過三天,則甲方有權(quán)在第四天起中止本合同,并將乙方清除出場,由此造成的損失由乙方自行負(fù)責(zé)。
(9)甲方負(fù)責(zé)提供一臺熱水箱供工人使用,由乙方代為保管。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
職工飯?zhí)贸邪贤?/strong>
甲方:
乙方:
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營事宜達(dá)成如下協(xié)議:
一、承包期限。
自20x年1月1日至20x年12月31日。
二、經(jīng)營方式。
1、甲方提供食堂場地及部分廚房設(shè)備。乙方承包后自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。
2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求,必須保證全年無間斷地提供食堂服務(wù)(含國家法定節(jié)假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù),同時為院內(nèi)職工加夜班、手術(shù)時的送餐提供服務(wù)。
3、乙方為甲方提供工作餐服務(wù),每份收費(fèi)7元,每月按工作人員實(shí)際領(lǐng)取的數(shù)量支付餐費(fèi)。對患者提供的就餐服務(wù),收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)低于市場價。
4、甲方按月支付乙方聘請廚師費(fèi)用補(bǔ)貼800元,如乙方未請廚師,則不予支付。
5、甲方每月補(bǔ)貼乙方燃?xì)赓M(fèi)400元,免費(fèi)提供自來水。每月免費(fèi)提供1000度電,按表計數(shù),超額部分從給予乙方的補(bǔ)貼費(fèi)中扣除。
三、權(quán)利及義務(wù)。
1、甲方權(quán)利和義務(wù)。
(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
(2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況定期進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。
(3)當(dāng)乙方不能按照合同要求提供相應(yīng)服務(wù),經(jīng)督促仍未整改時,甲方有權(quán)終止經(jīng)營合同。
2、乙方權(quán)利和義務(wù)。
(1)乙方在遵守國家政策、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下,自主對食堂經(jīng)營管理,并承擔(dān)相應(yīng)的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,醫(yī)院食堂不得改做其他用途。
(2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛、變質(zhì)有毒的食物,如有發(fā)生食物中毒,乙方應(yīng)承擔(dān)所有損失和責(zé)任!
(3)乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時間,按時,按質(zhì)、按量供應(yīng)各餐,力求做到新鮮味可口、花色品種多、營養(yǎng)搭配佳。
(4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,持有衛(wèi)生體檢健康合格證者方可上崗。
(5)乙方因故欲中止合同時,需提前一個月書面告知甲方,以避免影響醫(yī)院正常的服務(wù)次序。
四、違約責(zé)任與爭議解決。
甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效。在合同有效期內(nèi),未認(rèn)真遵守合同約定的違約方,需向關(guān)聯(lián)方支付違約金壹萬元人民幣。當(dāng)執(zhí)行本合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決;協(xié)商不成時,可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
職工飯?zhí)贸邪贤?/strong>
甲方:(以下簡稱甲方)。
乙方:?(以下簡稱乙方)。
經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,甲方同意乙方承包經(jīng)營本廠區(qū)食堂,並訂出如下協(xié)議條款:
1、乙方承包甲方飯?zhí)玫慕?jīng)營年限為3年,時間由20xx年一月十日至20xx年一月九日止。在承包合同期滿前三個月,在與其他同行同等條件之下,如果乙方能符合甲方的各項(xiàng)要求,乙方有優(yōu)先權(quán)與甲方繼續(xù)簽約承包。
1-1乙方進(jìn)駐甲方飯?zhí)脮r,相關(guān)的飯?zhí)酶难b,裝修,加裝工程必須符合附件1的相關(guān)要求(詳見附件1),並且遵守國家法律法規(guī),若有違反則依相關(guān)規(guī)定處理。
1-2乙方在使用期間要全面負(fù)責(zé)原有甲方已交付的設(shè)備(詳見附件2)及乙方投資設(shè)施,工具的維修費(fèi)用。
1-3乙方需於承包期第三年開始增加押金予甲方,金額為人民幣捌萬元正,該押金於雙方終止合同時退還予乙方。(如有扣款則從中扣除)。
3、員工飯?zhí)脤?shí)行自由用餐制度,即由乙方自行設(shè)置充值卡系統(tǒng)(可以餐票作後備補(bǔ)充),員工自由在乙方設(shè)定的充卡點(diǎn)用現(xiàn)金充值或買票,然後刷卡或憑餐票用餐。本項(xiàng)目的安裝維護(hù)費(fèi)用由乙方自行負(fù)責(zé),不計入本合同第二條折舊方法。
4、乙方必須亮證經(jīng)營,把有效餐飲服務(wù)許可證,衛(wèi)生許可證,營業(yè)執(zhí)照,組織機(jī)構(gòu)代碼等復(fù)印本給予甲方審閱及存檔,並將餐飲服務(wù)許可證張貼於飯?zhí)蔑@眼處。乙方必須嚴(yán)格遵守政府有關(guān)部門對飲食業(yè)的相關(guān)規(guī)定,食品衛(wèi)生必須達(dá)標(biāo),乙方必須聘用持有龍崗區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門發(fā)出合格健康證的工作人員,並能符合甲方所提出的各項(xiàng)具體要求和指標(biāo),樹立為員工服務(wù)的意識。甲方會指定有關(guān)行政部門,監(jiān)督飯?zhí)玫牡娜粘_\(yùn)作,如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),短斤缺兩,變質(zhì)食品等問題,經(jīng)甲方口頭警告後,如乙方仍無改善的話,甲方將執(zhí)行扣款制度或無償終止合同,扣款制度細(xì)則會由甲方行政部門另行制定後通知乙方備案和執(zhí)行。(附件4)。
5、乙方必須根據(jù)甲方需要供餐,並且提供相應(yīng)配套服務(wù),以滿足甲方實(shí)際就餐情況。乙方必須提供最基本的套餐,例如早餐1元/餐,中晚餐2.5元/餐,基本套餐必須保障員工吃飽,且至少能6個菜中選擇一葷兩素,並有足夠的湯飯供應(yīng)?;咎撞偷墓?yīng)數(shù)量由乙方視員工的接受程度調(diào)節(jié),乙方應(yīng)增設(shè)不同風(fēng)味的供餐窗口,並以充分考慮員工的消費(fèi)能力為前提。
7、乙方每日實(shí)際使用的柴油,由甲方提供,而收費(fèi)按每月7日之協(xié)議價計算(計算方法以甲方采購部每上月的市場采購價訂定)。
8、若有員工合理投訴飯菜及服務(wù)等問題,乙方必須有管理人員在現(xiàn)場及時解決。
9、甲方免收乙方場地費(fèi)??紤]到乙方須付出一定成本吸引員工用餐,免收開張後三個月內(nèi)的水費(fèi),電費(fèi),甲方根據(jù)乙方經(jīng)營食堂實(shí)際需要用電量及時安裝線路到廚房。甲方提供乙方所有員工的住宿,其費(fèi)用為人民幣540元/月/間。
10、甲方每月20日向乙方收取上月燃料費(fèi)及水電費(fèi)(以甲方裝置水電表按市價計算)。
11、乙方須嚴(yán)格做好飯?zhí)梅阑鸺叭剂洗娣诺劝踩ぷ?,要在?jīng)營場地內(nèi)做好消防措施,若由乙方經(jīng)營的飯?zhí)靡鸹鹁?、?zāi)害等一切安全責(zé)任事故或乙方員工的傷亡事故,一切責(zé)任及賠償均由乙方全部負(fù)責(zé),與甲方無關(guān)。
12、經(jīng)法定機(jī)關(guān)書面鑒定證明,因乙方的原因而造成甲方員工食物中毒,乙方將承擔(dān)全部責(zé)任和賠償所有費(fèi)用。
13、乙方必須全面負(fù)責(zé)其所屬員工的勞資關(guān)係及一切保險保障。並按國家有關(guān)規(guī)定購買相關(guān)保險。
14、乙方必需每月定期向甲方行政管理部匯報上月食堂經(jīng)營管理工作。同時,甲方有權(quán)要求乙方提供相關(guān)經(jīng)營業(yè)數(shù)據(jù)。
15、合同的終止與責(zé)任:
a)、在合同期內(nèi),任何一方提出要終止合同者必須提前3個月通知對方,並支付對方提前離場費(fèi)元;三個月的通知期內(nèi),乙方必須保證承包飯?zhí)谜9┎停缫曳讲荒苈男?,則必須另外支付甲方三個月風(fēng)險保證金,每月元。(不足一個月按一個月計算)。
b)、在合同到期前三個月,雙方再友好協(xié)商是否續(xù)約還是終止合同。
c)、乙方由於違反附件5所列內(nèi)容,甲方有權(quán)無償即時終止合同,乙方不得異議,同時,乙方必須在兩周內(nèi)離場並撤走由甲方?jīng)Q定可以撤走的乙方所投資的設(shè)備。同時依本合同第15款a項(xiàng)按提前終止合同論,支付甲方的提前離場費(fèi)用及三個月風(fēng)險保證金。
16、乙方所有車輛,人員,物品必須接受甲方規(guī)定的檢查,並且乙方必須自行加強(qiáng)約束監(jiān)管,確保無偷竊甲方財物的現(xiàn)象發(fā)生,否則情節(jié)嚴(yán)重者當(dāng)重大事故責(zé)任論並移交公安機(jī)關(guān)處理。
以上協(xié)議各項(xiàng)條款內(nèi)容雙方都須嚴(yán)格遵守,如有未盡事宜,雙方屆時可再協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。
以上協(xié)議書一式四份,從簽字日即時生效,甲方公司行政部存檔一份,甲方公司會計部存一份,乙方公司存檔一份,乙方公司會計部存檔一份,另乙方要提供一份廚房維修添加工程的設(shè)備清單及報價單給甲方備案。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
職工飯?zhí)贸邪贤?/strong>
甲方名稱:___________________(甲方)。
地址:______________________。
聯(lián)系電話:___________________。
法定代表人或負(fù)責(zé)人:____________________。
乙方名稱:___________________(乙方)。
供貨地址:___________________。
供貨鋪位:___________________。
聯(lián)系電話:___________________。
營業(yè)執(zhí)照注冊號:____________________。
衛(wèi)生許可證號碼:____________________。
為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食品采購行為,確保食品采購做到公平、公正、公開和采購食品質(zhì)量衛(wèi)生安全,價格合理,根據(jù)平等自愿和誠實(shí)信用的原則,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商簽訂大米、食用油購銷合同,供甲、乙雙方共同遵守。
一、供貨數(shù)量與時間。
供貨數(shù)量視甲方每月就餐學(xué)生人數(shù)的加工、烹飪需求而定,每周供貨_________次,寒暑假除外。采購時,甲方提前___________天通知乙方。乙方如不能及時供貨,須提前___________天告知對方。
二、供貨價格。
1、乙方所供糧、油價格應(yīng)每周報價___________次,但價格應(yīng)低于市場價格的___________,并以報價當(dāng)周價格為準(zhǔn),同時不得高于本街道(社區(qū))中餐學(xué)校食堂所購?fù)愅燃Z、油食品價格。
2、乙方應(yīng)于前一周周________以前報價。
三、供貨質(zhì)量與數(shù)量保證。
1、乙方所供糧、油食品必須經(jīng)國家食品衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)并具同批糧、油產(chǎn)品檢驗(yàn)報告或合格證。并向甲方提供由國家工商、衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫部門頒發(fā)的產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售有關(guān)《生產(chǎn)許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》、《衛(wèi)生許可證》及經(jīng)營者年度健康體檢合格證復(fù)印件及交驗(yàn)原件。
2、乙方向甲方承諾所供糧、油產(chǎn)品不摻假、不過期、不變質(zhì)、不變味、無雜質(zhì)、無毒無害,符合國家食品衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定。否則,由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān),并負(fù)相應(yīng)的法律責(zé)任。
3、乙方供糧、油食品,甲、乙雙方過稱,凈重數(shù)量誤差上限每袋/桶不得超過___________‰。
四、供貨交付與驗(yàn)收。
1、供貨時間:乙方按甲方指定時間送貨。
2、交貨地點(diǎn):乙方將供貨糧油食品送至學(xué)校食堂食品庫房。
3、供貨驗(yàn)收:乙方送交的糧、油食品必須是定量包裝,貨物凈重量必須與包裝袋/桶上標(biāo)明的重量一致;甲方驗(yàn)收時,大米按供應(yīng)袋數(shù)的___________%抽驗(yàn)數(shù)量與質(zhì)量,油逐桶驗(yàn)收數(shù)量和質(zhì)量。(1)如發(fā)現(xiàn)有不足秤的(偏差___________‰視為正常誤差),則當(dāng)批貨物按抽樣平均重量計算;(2)如有摻假、變質(zhì),乙方自行收回。
五、貨款結(jié)算支付。
乙方供貨送交甲方食堂,經(jīng)驗(yàn)貨人對數(shù)量與質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收后,由乙方出具兩聯(lián)制銷售發(fā)票或單據(jù),同時甲方支付購貨現(xiàn)金,錢貨兩清。
六、相關(guān)責(zé)任賠償。
1、甲方就餐師生如因食用乙方所供糧、油食品導(dǎo)致發(fā)生食物中毒,經(jīng)有關(guān)單位鑒定原因?qū)賹?shí)后,乙方除承擔(dān)全部醫(yī)藥費(fèi)、賠償費(fèi)用,同時承擔(dān)全部法律責(zé)任,并放棄先訴抗辯權(quán)。
2、乙方如應(yīng)承擔(dān)經(jīng)濟(jì)法律責(zé)任,不受本合同期限制約。
七、合同生效與終止。
1、本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自甲、乙雙方簽字或簽章之日起生效。
2、本合同至______年___月___日止。
3、如乙方送貨不符合質(zhì)量要求或三次不按時送貨,雙方合同自然解除。
甲方:(簽章)__________乙方:(簽字)___________。
法定代表人或負(fù)責(zé)人:________合同簽訂時間:____年__月__日。
職工飯?zhí)贸邪贤?/strong>
甲方:
乙方:(身份證號碼:)。
為了加強(qiáng)飯?zhí)玫墓芾?,提高員工生活水平,甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方,經(jīng)協(xié)商擬定以下協(xié)議:
一.甲方的權(quán)利和義務(wù)。
1.甲方免費(fèi)為乙方提供現(xiàn)有的廚房場所、設(shè)備和乙方員工住宿,水、電、燃料由乙方自行承擔(dān)。
2.甲方員工每人每天伙食費(fèi)10.00元,中、晚餐各5.00元/餐?;锸迟M(fèi)由乙方先支付,以30天為一個結(jié)算周期,按甲方每日報餐人次結(jié)算給乙方(乙方給予甲方2%折扣),最遲不超過次月8天內(nèi)付清。
3.甲方使用飯卡做為流通貨幣,員工提前按月度報餐,如臨時需要變更,必須提前一天到行政部簽注,方可以領(lǐng)取餐費(fèi)補(bǔ)助。乙方必須確?;锸迟|(zhì)量及服務(wù)質(zhì)量以吸引員工就餐,如月度員工的就餐率低于70%(節(jié)假日除外),甲方有權(quán)終止合同。
4.甲方每日下午5點(diǎn)前提供次日用餐人數(shù)給乙方以便配餐。
5.中餐、晚餐,乙方至少提供3葷2素1湯,由員工自由選擇2葷1素(一全葷一小葷)。全葷肉類的份量每人每餐80克,雞、鴨100克,魚類120克;小葷肉類的份量每人每餐50克;素菜如果是葉菜類達(dá)到200克,瓜果類,根莖類達(dá)到150克;湯為煲湯,湯料份量每人達(dá)到20克。
6.甲方干部餐每餐加炒2個菜(周日除外),甲方支付乙方500元/月。
7.員工就餐應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生,如(骨頭、殘渣等)不可倒在地面和桌上,應(yīng)自覺地將殘渣倒入桶內(nèi)。米飯不限量,但需盡量減少浪費(fèi)。
8.甲方可組織管理部門和員工代表對乙方提供的伙食品質(zhì)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查。
9.甲方員工不得私自到廚房騷亂,有事須通過雙方領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)解決。
10.合同簽訂當(dāng)日,乙方支付甲方違約金壹萬元人民幣,合同正式生效。合同期滿,甲方歸還違約金。
二.乙方的權(quán)利和義務(wù)。
1.乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的“健康證”方可作業(yè),乙方員工對設(shè)備使用進(jìn)行操作規(guī)程培訓(xùn),杜絕意外發(fā)生。
2.飯?zhí)萌藛T的工資、勞保、福利由乙方自行承擔(dān)。
3.廚房設(shè)備雙方在交接時進(jìn)行盤點(diǎn)、簽字,合同期滿時,乙方按交接時的清單交給甲方。所缺之廚具、餐具,由乙方自行負(fù)責(zé)購買。甲方提供的廚房合理使用,妥善管理,如有損壞由乙方負(fù)責(zé)并補(bǔ)充。
4.乙方可向甲方員工有償提供早餐、夜宵、小炒、啤酒飲料等,定價參照市場價格。
5.每月15日,乙方免費(fèi)提供加餐一次(如雞腿、雞翅、葷菜或水果等任選一)。節(jié)假日正常開餐,如需要額外加餐,甲、乙雙方另行商議。
6.乙方每周三提供下周菜單,經(jīng)甲方確認(rèn)后公布,如變動需經(jīng)甲方同意。
7.乙方必須建立一套從采購、運(yùn)輸、貯存、前處理、制餐、供餐,各過程中的規(guī)范作業(yè)流程和衛(wèi)生保障制度。
8.乙方應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)食物原料(包括:桶裝金龍油、優(yōu)質(zhì)晚米、調(diào)料、新鮮肉類、魚類、蛋類、蔬菜等)。
9.乙方直接參與制餐的打菜工作人員,在工作室應(yīng)穿戴潔凈的工作服、帽子,打菜時戴上口罩和衛(wèi)生手套。打菜制餐的過程中,不準(zhǔn)抽煙、隨地吐痰。
10.每次供餐完畢后,乙方須對整座飯?zhí)脜^(qū)域進(jìn)行清洗,包括廚房、餐廳(地面、墻壁、餐桌、廚房周邊)、廚具設(shè)備等。乙方每周必須對廚房、廚具餐具、餐廳進(jìn)行一次全面清潔消毒。
11.為了不影響甲方的正常上、下班,乙方必須保證正常開餐,一旦出現(xiàn)誤餐,罰款500元/次,責(zé)任由乙方承擔(dān)(不可抗拒因素除外)。
12.乙方應(yīng)遵循員工飯足、菜足的原則,并備有少量多余以備不時之需。乙方飯菜湯供應(yīng)不足情形之下,乙方須于甲方用餐員工同意之下立即補(bǔ)炒其它的食物。
13.乙方所提供之飯菜湯應(yīng)保證新鮮、衛(wèi)生,不得有變質(zhì)、變味之情形,不得提供隔日、隔夜與半生不熟之飯菜。
14.乙方工作人員進(jìn)出廠區(qū)必須配戴廠牌,嚴(yán)格遵守甲方的管理制度。
15.如出現(xiàn)食物中毒,火災(zāi)事故等,經(jīng)有關(guān)部門核實(shí)屬乙方造成,一切后果由乙方負(fù)責(zé)。
16.飯?zhí)檬o?、剩菜由乙方?fù)責(zé)處理。
17.乙方不得違約將飯?zhí)脴I(yè)務(wù)轉(zhuǎn)承包給他人,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),扣除違約金,并保留起訴的權(quán)利。
三.本協(xié)議自20xx年11月1日至20xx年10月30日有效。合同簽訂的前兩個月為試用期,甲乙雙方均可提出解除合約。正式合作期間任何一方要求解約,須雙方協(xié)商,并提前半個月書面通知對方,合同到期或中途終止,甲方需一次性將所有的伙食費(fèi)結(jié)算給乙方。
四.如有未盡事宜,雙方友好協(xié)商解決。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
職工飯?zhí)贸邪贤?/strong>
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
發(fā)包方:____________________(以下簡稱甲方)。
承包方:____________________(以下簡稱乙方)。
從______年______月______日至______年______月______日止。
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元(大寫____________元整)晚餐為人民幣______元(大寫__________________元整),夜宵為人民幣______元(大寫____________元整),供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預(yù)付甲方半個月伙食費(fèi),結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細(xì)表與甲方核對無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。
6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費(fèi)。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。
5、甲方必須提前預(yù)報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。
1、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。
7、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費(fèi)用自理。
3、經(jīng)營場所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。
4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。
5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達(dá)到合格。
6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費(fèi)用自理。
7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息,準(zhǔn)時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應(yīng)事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。
9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管嚴(yán)格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。
11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費(fèi)用均由乙方自理。
1、有權(quán)自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。
2、有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。
3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的乙方負(fù)責(zé)。
3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。
5、承包結(jié)束時,乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。
8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:
職工飯?zhí)贸邪贤?/strong>
發(fā)包方:x(以下簡稱甲方)。
承包方:x飲食服務(wù)有限公司(以下簡稱乙方)。
甲乙雙方本著服務(wù)工廠員工,保障生產(chǎn)正常運(yùn)行的宗旨,經(jīng)友好協(xié)商,簽訂本承包合同。
一、承包范圍。
承包范圍:職工食堂(含生產(chǎn)區(qū)食堂)的食品購買、加工、銷售及服務(wù)。
二、經(jīng)營模式。
所有食品均以成本價銷售,甲方向乙方支付勞務(wù)費(fèi),甲乙雙方實(shí)行雙向監(jiān)督。
三、勞務(wù)結(jié)算。
1.銷售價格。
乙方確定,接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)。
2.勞務(wù)費(fèi)的核算。
1)甲方按乙方銷售額的34%扣減水電氣(天然氣)費(fèi)用的5%向乙方支付勞務(wù)費(fèi),當(dāng)月結(jié)清。
2)勞務(wù)費(fèi)的計取,先經(jīng)食堂會計核算、制表,經(jīng)甲乙雙方食堂負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可后,報甲方相關(guān)部門,于次月10日前由財務(wù)辦理付款手續(xù)。
3)乙方出售未經(jīng)加工的食品飲料等,不計入銷售額。
4)低值易耗品、維修費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等控制在銷售額的5%以內(nèi),費(fèi)用由甲方承擔(dān),超過部分由乙方承擔(dān)。
5)每半年對核算辦法進(jìn)行復(fù)核,如果勞務(wù)費(fèi)的提取計算辦法不合適,甲乙雙方簽訂補(bǔ)充協(xié)議。
四、合同期限。
1.本合同期限為一年,自20x年9月10日至20x年9月9日止。
2.本合同到期后是否繼續(xù)發(fā)(承)包,雙方必須在合同終止前30日通知對方;若乙方繼續(xù)承包,最遲須在本合同中止前十日另立合同。
五、甲方的權(quán)利和義務(wù)。
1.無償提供食堂的場所、設(shè)備、設(shè)施,并提供各種易耗品,造冊登記,合同終止前如數(shù)收回。
2.負(fù)責(zé)食堂設(shè)備、設(shè)施的日常維修。
3.負(fù)責(zé)提供水、電、氣及燃料,并保證正常供應(yīng)。
4.甲方提供貨車一輛,用于采購物資。
5.負(fù)責(zé)提供居住用房,免收房租,應(yīng)據(jù)實(shí)核收物業(yè)管理費(fèi)、水電等費(fèi)用。
6.甲方工會是乙方的業(yè)務(wù)歸口管理部門,對乙方經(jīng)營的全過程有指導(dǎo)、管理、監(jiān)督、檢查和考核的權(quán)利。甲方派出的管理員(兼采購)作為甲方的執(zhí)行代表,負(fù)責(zé)對乙方的日常管理進(jìn)行監(jiān)督、檢查、考核。
7.甲方采購人員協(xié)助、監(jiān)督乙方采購員,進(jìn)行物資采購。
8.甲方派出會計兼保管,負(fù)責(zé)日常賬務(wù)核算,物資保管。
9.甲方派出工作人員有接受乙方監(jiān)督的義務(wù)。
10.甲方就餐信息應(yīng)及時同乙方溝通,甲方如有任何就餐時間上的變動,應(yīng)以書面形式通知乙方管理人員,如因甲方未能通知到乙方造成的損失或影響應(yīng)由甲方承擔(dān)。
11.甲方提供流動資金、負(fù)責(zé)乙方加工主、副食所需要原料物資采購、保管、餐票兌換、成本核算的審計、流動資金的管理。
12.每年提供二套白工作服、圍裙、帽子等勞保用品,協(xié)助乙方辦理暫住證、出入證等相關(guān)手續(xù),并承擔(dān)其費(fèi)用。
13.甲方有關(guān)部門組織職工代表定期或不定期檢查食堂飯菜質(zhì)量與衛(wèi)生狀況。
六、乙方權(quán)利與義務(wù)。
1.對甲方提供的場所、設(shè)備、設(shè)施及各類易耗品享有使用權(quán),并不得人為損壞。合同終止前按照登記在冊的數(shù)量如數(shù)歸還,并保證完好。
2.乙方承包范圍內(nèi)的工作,可向甲方建議供考慮采納。乙方采購人員按每日所提計劃進(jìn)行物資采購,嚴(yán)格做到貨比三家,把好質(zhì)量關(guān),如有違反有關(guān)規(guī)定及徇私舞弊行為一經(jīng)查實(shí)處以罰款后開除。甲方管理人員有權(quán)對乙方的采購員進(jìn)行監(jiān)督。
3.對甲方違反有關(guān)規(guī)定行為者,有權(quán)向歸口管理部門或工廠有關(guān)部門提出要求。
4.所有食品均按成本價銷售,食品價格公布上墻,虧損率應(yīng)控制在3%以內(nèi),全年累計虧損不得超過1500.00元,若虧損超過1500.00元,超過多少從乙方勞務(wù)收入中扣回補(bǔ)充到成本里,每半年核算一次。盈利率應(yīng)控制在3%以內(nèi),盈余部分只能用于提高飯菜質(zhì)量,不得挪作它用。
5.必須保證甲方職工的正常就餐(白班三餐及運(yùn)轉(zhuǎn)早、中、晚三餐)和節(jié)假日、檢修期間的就餐,若因就餐原因而影響生產(chǎn),視情節(jié)輕重扣罰當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)1%-5%。就餐職工滿意率應(yīng)達(dá)到80%,在低于75%扣乙方勞務(wù)收入1%;若低于70%,扣勞務(wù)收入的3%;并限令乙方拿出整改意見;若低于65%甲方有權(quán)解除乙方合同。
6.嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,并接受甲方及地方有關(guān)部門的檢查,若因檢查不合格,所處各項(xiàng)罰款自負(fù)。
7.承擔(dān)由乙方原因造成食物中毒等事故或損失帶來的一切后果。
8.不得面向社會經(jīng)營,經(jīng)營中不允許收取現(xiàn)金,若有違反處以乙方實(shí)際收現(xiàn)金金額的20倍罰款,若用食堂的食品(物資)送人,處以食品(物資)實(shí)際價格的20倍罰款。
9.所有食品必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
10.所有聘用人員須持有健康證上崗,同時必須符合勞動法的有關(guān)規(guī)定,且所聘人員必須是中華人民共和國合法公民,并出具當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)有效證明,報甲方備案。
11.乙方出現(xiàn)的傷亡事故由乙方自己承擔(dān)。
12.乙方不準(zhǔn)帶未成年人進(jìn)入甲方工作區(qū)內(nèi)。凡是乙方工作人員的親友在甲方食堂就餐時,應(yīng)事先向甲方說明,甲方同意后,按甲方職工的家屬一樣,買票就餐。
七、計算公式。
銷售額(r)=總銷售額-未經(jīng)加工的食品飲料等。
盈虧率(l)=p/cx100%。
勞務(wù)提成(f)=rx36%-水電氣費(fèi)x5%。
八、違約責(zé)任。
1、本合同生效后,除合同特別約定外,任何一方均不得單方面提前解除合同(不可抗力因素除外),否則違約。
2、違約金為2萬元。
九、其它。
1.本合同的所有附件都是本合同的具體約定,具有同等的效力。
2.本合同在執(zhí)行過程中確需更改,經(jīng)雙方協(xié)商后,簽訂補(bǔ)充協(xié)議,具有同等效力。
3.本合同一式四份,雙方各執(zhí)兩份。
4.未盡事宜,按合同附件及甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
甲方(簽章):乙方(簽章):
甲方代表:乙方代表:
年月日年月日。
職工飯?zhí)贸邪贤?/strong>
經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,簽訂廚房承包合同并商定以下條款,共同遵守執(zhí)行。
甲方因管理需要對乙方提出以下要求:
2、廚房衛(wèi)生必須保持清潔,如有罰款,由乙方負(fù)責(zé);
4、如有腐爛變質(zhì)的菜,由乙方負(fù)責(zé),工作時間,如果接到菜單不得拒炒;
5、上班時間,早8:00——下午14:00;晚17:00——21:00;每個月有15天值班,值班時間晚21:00——凌晨2:00,上班時間不得遲到早退。
甲方對乙方做出以下承諾
1、每月25號準(zhǔn)時發(fā)放上月工資(4人)共計9000元人民幣;
2、甲方應(yīng)提供乙方值班人員住宿;
3、不得無故拖欠乙方工資;
如在合同期內(nèi)有一方有意終止合同,必須提前20天通知對方。
本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,不得違約。合同有效期為農(nóng)歷20 年正月初三至農(nóng)歷正月初三。
職工飯?zhí)贸邪贤?/strong>
發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)
承包方:__________________(以下簡稱乙方)
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元()晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預(yù)付甲方半個月伙食費(fèi),結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細(xì)表與甲方核對無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。
6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費(fèi)。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。
5、甲方必須提前預(yù)報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。
1、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。
7、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報_______法院或_______仲裁機(jī)關(guān)處理。
1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費(fèi)用自理。
3、經(jīng)營場所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。
4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。
5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達(dá)到合格。
6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費(fèi)用自理。
7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息,準(zhǔn)時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應(yīng)事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。
9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管嚴(yán)格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。
11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費(fèi)用均由乙方自理。
1、有權(quán)自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。
2、有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。
3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的乙方負(fù)責(zé)。
3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。
5、承包結(jié)束時,乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。
8、本合同_______式_______份,甲、乙雙方各執(zhí)_______份
日期:____年____月____日日期:____年____月____日
職工飯?zhí)贸邪贤?/strong>
乙方:_________。
為搞好食堂工作、方便職工就餐,注重飲食衛(wèi)生,提高飯菜及服務(wù)質(zhì)量,根據(jù)員工食堂管理辦法,經(jīng)雙方協(xié)商一致,簽訂勞務(wù)承包合同如下:
1、為乙方無償提供職工食堂的場地、設(shè)施、設(shè)備、炊具與餐具(以交接清單為準(zhǔn));
2、免費(fèi)為乙方提供水、電、燃煤,并保證正常供應(yīng);
9、食堂所配電動三輪車,只限于食堂送餐及購買物品;
10、有權(quán)對乙方安排的小炒廚師及服務(wù)員提出調(diào)整;乙方應(yīng)在接到甲方通知后一周內(nèi)予以調(diào)換,每延后一天罰款_________元,從乙方當(dāng)月勞務(wù)報酬中扣除。
7、乙方要愛護(hù)、保養(yǎng)好食堂的設(shè)施和設(shè)備,人為損壞和丟失,要照價賠償;
8、乙方人員的工傷、醫(yī)療費(fèi)以及所發(fā)生的社會刑事糾紛均由乙方負(fù)責(zé);
2、乙方勞務(wù)報酬按以下公式計算:營業(yè)額×_________%—應(yīng)扣除部分;
5、勞務(wù)費(fèi)支付方式為轉(zhuǎn)帳支票或現(xiàn)金支票。
4、乙方每天必須公布飯菜品種和銷售價格,否則罰款_________元/次;
5、本合同一式六份,(甲方四份,乙方兩份)雙方簽字生效。合同有效期為_________年,自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。
乙方:_________。
甲方代表:_________。
乙方代表:_________。
簽約日期:_________年_________月_________日
職工飯?zhí)贸邪贤?/strong>
甲方:
乙方:
甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方,為了加強(qiáng)飯?zhí)玫墓芾?,提高員工生活水平,為了雙方的權(quán)責(zé)關(guān)系,經(jīng)協(xié)商簽訂下列合約,雙方須共同遵守:
一,甲方責(zé)任:
1,無償為乙方提供現(xiàn)有廚房,廚具,水電,燃料及乙方員工住宿:(雙方在交接時須進(jìn)行盤點(diǎn)),廚房所缺的用具損耗由乙主增添。
2,有權(quán)時乙方每周菜譜的份量,質(zhì)量,品質(zhì)色香味進(jìn)行監(jiān)督,驗(yàn)收。
3,每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數(shù)給乙方。員工每人每天元,管理員每人每天元,甲方員工伙食由乙方先支付。以天結(jié)算給乙方,最遲不超過天付清。
4,就餐員工應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生,(如:骨頭,殘渣等)不可倒在地面上,應(yīng)自覺地將殘渣倒入桶內(nèi)。甲方須派出保安維護(hù)秩序。
5,就餐員工不得私自到廚房里擾亂,有事須通過雙方領(lǐng)導(dǎo)解決。
6,承包期間,如乙方質(zhì)量,份量未能達(dá)到合同標(biāo)準(zhǔn),甲方提出合理的改進(jìn)建議,乙方須在三天內(nèi)改進(jìn),否則甲方有權(quán)隨時終止合同。
二,乙方責(zé)任:
1,乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的。
2,員工每人每天餐,每人每天伙食標(biāo)準(zhǔn)為元,早餐元,中,晚餐各元,中,晚餐各菜湯(葷素)。管理員每人每天餐,每人每天伙食標(biāo)準(zhǔn)為元,早餐元,中,晚餐元。中,晚餐各菜湯(葷素)。員工,管理員夜宵另計元。
3,節(jié)假日要安排正常開餐,甲方如需加餐,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)加工服務(wù)。
4,乙方在承包期間,要定期變換菜譜,應(yīng)注意伙食的質(zhì)量,份量,保證甲方員工每餐的食量,每餐應(yīng)有肉,菜,魚,蛋,疏菜多樣化,新鮮化。每餐設(shè)有南北風(fēng)味任甲方員工選擇,以適應(yīng)不同口味的人的要求。
5,乙方所配送的原料,必須經(jīng)過防疫部門檢驗(yàn)或合格食品方能使用。
6,保證準(zhǔn)時開餐,不行無故推遲開餐時間表,保證甲方員工飯菜的質(zhì)量及份量。
7,嚴(yán)格執(zhí)行《飲食衛(wèi)生法》同時負(fù)責(zé)廚房范圍的環(huán)境,設(shè)備,用具的衛(wèi)生管理,如出現(xiàn)食物中毒,火災(zāi)事故,經(jīng)過有關(guān)部門核實(shí)屬乙方造成的。一切后果由乙方負(fù)責(zé)。
8,廚房餐廳剩飯,剩菜由乙方負(fù)責(zé)處理。
9,乙方工作人應(yīng)遵守甲方廠規(guī),廠紀(jì),如有違反則按甲方規(guī)定處理。
10,派有專人深入就餐人員了解和掌握員工的需求,以便促進(jìn)工作。
11,乙方終止甲方合同時,須提前半個月或一個月通知甲方,須經(jīng)甲方同意協(xié)商主可執(zhí)行。
三,其它:
乙方從年月日,開始承包至年月日止,合同期為年,期間任何一方要求解約,須雙方協(xié)商,并提前半個月通知對方。如有未盡事宜,不在本合約之內(nèi),雙方另行協(xié)商解決,本合約一式二份,簽字蓋章即日生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
職工飯?zhí)贸邪贤?/strong>
食堂承包合同怎么寫?以下是小編給你分享的飯?zhí)贸邪贤侗荆瑲g迎閱讀參考。
甲方:___________(以下簡稱甲方)
乙方:___________(以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下事宜:
一、 經(jīng)營方式
1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。
2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的.維護(hù),若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。
3.乙方自行采購、加工,自負(fù)盈虧。
4.乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。
5.承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
二、 雙方權(quán)利及義務(wù)
1. 甲方權(quán)利義務(wù):
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。
3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。
2.乙方的權(quán)利義務(wù):
1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。
嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3)乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。
經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。
經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn)
早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。
其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。
(如有變動,雙方協(xié)商核定)
四、結(jié)算方式
甲方按雙方核定用餐數(shù),每_______個月計算餐費(fèi),于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限
試用期為_______個月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。
試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。
合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
六、合同終止條例
七、違約責(zé)任
1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2.甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過_______日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金_______%/天。
3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費(fèi)的_______%。
八、其它
本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。
未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:__________________
甲方代表:______________
乙方:__________________
乙方代表:______________
日期:__________________
職工飯?zhí)贸邪贤?/strong>
經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,簽訂廚房承包合同并商定以下條款,共同遵守執(zhí)行。
甲方因管理需要對乙方提出以下要求:
2、廚房衛(wèi)生必須保持清潔,如有罰款,由乙方負(fù)責(zé);
4、如有腐爛變質(zhì)的菜,由乙方負(fù)責(zé),工作時間,如果接到菜單不得拒炒;
5、上班時間,早8:00——下午14:00;晚17:00——21:00;每個月有15天值班,值班時間晚21:00——凌晨2:00,上班時間不得遲到早退。
甲方對乙方做出以下承諾
1、每月25號準(zhǔn)時發(fā)放上月工資(4人)共計9000元人民幣;
2、甲方應(yīng)提供乙方值班人員住宿;
3、不得無故拖欠乙方工資;
如在合同期內(nèi)有一方有意終止合同,必須提前20天通知對方。
本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,不得違約。合同有效期為農(nóng)歷20x年正月初三至農(nóng)歷正月初三。
甲方代表_________________________________
乙方代表__________________________________
年 月 日
職工飯?zhí)贸邪贤?/strong>
住址:x號。
為完善管理制度,保障職工的正常生活及身體健康,確保工程順利進(jìn)行。甲方同意將平和恒豐城市廣場工程的職工食堂承包給乙方經(jīng)營管理,為明確雙方職責(zé),經(jīng)友好協(xié)商甲乙雙方達(dá)成如下協(xié)議:
x工程:建筑面積:約00000㎡。
20x年x月x日至本工程所有棟號工程外腳手架拆除完畢止。
1、承包經(jīng)營范圍:承包經(jīng)營甲方員工餐廳食堂,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵),嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營活動和其它用途。職工食堂經(jīng)營管理,除甲方提供的單層約x平方米活動房及水電到位外,其余的食堂使用的設(shè)備、工具、灶臺及食堂所用材料等的采購管理、使用均由乙方自行負(fù)責(zé)。
2、費(fèi)用繳納:
(1)食堂所產(chǎn)生的水電費(fèi)(單獨(dú)計表)根據(jù)實(shí)際產(chǎn)生的用量,每月由甲方代付費(fèi)用乙方承擔(dān),并在當(dāng)月10日前交清。
(2)乙方在經(jīng)營期間,按季度繳納臨時設(shè)施租金及管理費(fèi)人民幣元/季度,(費(fèi)用記取日期:自20x年x月x日開始到全部外架拆除完止)
3、合同簽訂生效后,乙方支付甲方x元做為合同履行的保證金(所有棟號工程外腳手架拆除完畢后退還)。
1、甲方職責(zé):
(1)食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),保證通水、通電,做好食堂的初裝修工作。確保工人不自主煮飯,禁止“三爐”,乙方配合監(jiān)督,以拍照為準(zhǔn)每次罰款500元。
(2)項(xiàng)目部指定x(聯(lián)系電話:11111111111)負(fù)責(zé)對食堂進(jìn)行監(jiān)督管理(飯菜的質(zhì)量及價格控制等)。
(3)提供食堂張掛的《炊事員崗位責(zé)任制》、《食品衛(wèi)生法》、《食品(成品)存放“四隔離”》、《食品衛(wèi)生“五四制”》牌。
2、乙方職責(zé):
(1)做好食堂范圍(包括餐廳)內(nèi)衛(wèi)生,治安狀況應(yīng)保持良好;采取有效措施嚴(yán)防火災(zāi)、煤氣中毒、食物中毒等事故發(fā)生。如發(fā)生食物中毒事件一切損失由乙方承擔(dān)。
(2)必須保證做到食品(成品)存放“四隔離”及“食品衛(wèi)生五四制”。
(3)食堂的廚師等人員均應(yīng)持證上崗。
(4)采購的食物應(yīng)新鮮衛(wèi)生,應(yīng)努力學(xué)習(xí)烹飪技術(shù),提高飯菜質(zhì)量,色香味俱全,確保工人在合理的價格下吃飽吃足。
(5)乙方除經(jīng)營食堂外,不經(jīng)甲方同意不得在本工程內(nèi)經(jīng)營其它項(xiàng)目,違者甲方有權(quán)沒收對乙方進(jìn)行相應(yīng)處罰。
(6)乙方應(yīng)負(fù)責(zé)在經(jīng)營過程中只能使用瓶裝天然煤氣及電器,嚴(yán)禁使用蜂窩煤或其它,違者甲方有權(quán)對乙方處罰500~1000元,其造成的損失均由乙方負(fù)責(zé)。
(7)乙方應(yīng)負(fù)責(zé)辦理員工的健康證及食堂經(jīng)營的許可證等相關(guān)證照,規(guī)范符合文明施工及衛(wèi)生管理的相關(guān)條文,及時配合相關(guān)部門對食堂的檢查指導(dǎo)工作,并承擔(dān)管理不到位的相關(guān)處罰費(fèi)用。
(8)除不可抗力因素外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)膳食。不得無故停止?fàn)I業(yè)。如擅自停止?fàn)I業(yè)超過三天,則甲方有權(quán)在第四天起中止本合同,并將乙方清除出場,由此造成的損失由乙方自行負(fù)責(zé)。
(9)甲方負(fù)責(zé)提供一臺熱水箱供工人使用,由乙方代為保管。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
職工飯?zhí)贸邪贤?/strong>
一、簽定協(xié)議雙方:
甲方:中北大學(xué)醫(yī)院。
乙方:賴力(身份證號:)。
二、協(xié)議內(nèi)容及用途:
乙方使用甲方食堂,用于醫(yī)院的飲食服務(wù)工作。
三、協(xié)議條件:
1、甲方向乙方提供食堂用房。
2、乙方根據(jù)經(jīng)營用水和用電量向甲方提供水電費(fèi),每半年結(jié)算一次。
3、乙方每年向甲方交納管理費(fèi)用5000元。費(fèi)用一次性交情,協(xié)議簽訂之日起生效。
4、乙方負(fù)責(zé)甲方病人及職工飲食供應(yīng),保證每日三餐按時開飯。
5、乙方負(fù)責(zé)醫(yī)院組織大型活動和節(jié)假日職工聚餐等情況的飲食供應(yīng)及環(huán)境裝飾。在興華小區(qū)居住的人員的就餐、實(shí)習(xí)生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐。
6、甲方向乙方提供的1、2兩項(xiàng)條件僅限乙方為醫(yī)院內(nèi)部提供服務(wù),不得開展對外經(jīng)營項(xiàng)目。如需開展其它項(xiàng)目,必須向甲方申請,征得同意并交納必要的費(fèi)用。
7、乙方經(jīng)營中需交納的各種稅金和各種費(fèi)用自理。
8、乙方承包期滿后,如不繼續(xù)承包,剩余的主副食品由乙方自行解決。
9、如機(jī)械、用具出現(xiàn)故障,修理費(fèi)用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價賠償。
10、乙方不得使用電爐等大型電器,不得隨意改動食堂內(nèi)原由設(shè)施,如有損壞,乙方需照價賠償。
11、乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法,食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。
12、承包期滿,清點(diǎn)物資,如有丟失或損壞,由乙方負(fù)責(zé)照價賠償。
13、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。
四、違約條款:
1、承包期未滿而單方無故終止合同,違約方向?qū)Ψ礁哆`約金200元。
2、單方違反承包條件,經(jīng)對方指正仍不改正時為單方違約,違約者向?qū)Ψ礁哆`約金200元,合同作廢。
五、本協(xié)議有效期為壹年。
(20__年1月1日------20__年12月31日)。
本協(xié)議和物資清單一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
簽定本協(xié)議后,以前簽定的協(xié)議同時作廢。
甲方:(蓋章)乙方:(蓋章)(簽字)。
職工飯?zhí)贸邪贤?/strong>
甲方:
乙方:
為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍。
承包經(jīng)營甲方職工食堂,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營、活動和作其它用途。
二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價計:
管理人員:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;
普通員工:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;
其它人員:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;
三、承包期限:
自年月日起至年月日止,承包期為:年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
四、場地使用及有關(guān)費(fèi)用。
1、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償。(自然損耗除外)。
2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。
3、承包期內(nèi),甲方(乙方)負(fù)責(zé)(水、電、燃料面議),其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算,水每公噸元,電每千瓦時元,燃料每公升/斤元,隨之每年市場的價格調(diào)整收取費(fèi)用。
4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準(zhǔn)。
五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)。
1、飯菜供應(yīng)分類:a刷卡進(jìn)餐;b憑現(xiàn)金進(jìn)餐;c憑飯卡進(jìn)餐;d憑飯卡進(jìn)餐;
2、憑進(jìn)餐每餐價格元,葷素兩米飯,例湯自取。
3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標(biāo)準(zhǔn),需要時甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好,力求做到客戶滿意。
4、菜式備選品種每餐不少于個(其中葷菜類不少于個),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于個。
5、膳食供應(yīng)時間:早餐:—:;午餐:—:;
晚餐:—:;夜宵:—:;
通宵餐:—:;
甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時開餐,做到飯熱菜香。
6、夏季期間,根據(jù)勞動部門的規(guī)定,當(dāng)氣溫在35℃及以上時,應(yīng)甲方要求,乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應(yīng)數(shù)量由甲方確定,乙方只收回物料成本。
7、乙方銷售的食品,應(yīng)做到價廉物美,在原材料進(jìn)貨價格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下。
六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)。
1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。
2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,不得隨便舍棄。
3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。
5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。
七、制度的建立。
1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,嚴(yán)防類事件發(fā)生。
2、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責(zé)任事故,后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。
3、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),小故障三小時內(nèi)完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。
八、結(jié)算方式(與甲方行政或財務(wù)負(fù)責(zé)人面議)。
九、違約責(zé)任。
1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。
2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。
3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。
4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,()(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。
5、甲、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費(fèi)用,補(bǔ)助等,應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
十、仲裁。
本合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。
十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。
十三、附件與本合同一同生效。
十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作,本。
合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效,此條款與本合同一同生效。
甲方(章):乙方(章):
代表人:代表人:
簽約日期:年月日
職工飯?zhí)贸邪贤?/strong>
乙方:x身份證:x。
住址:x號。
為完善管理制度,保障職工的正常生活及身體健康,確保工程順利進(jìn)行。甲方同意將平和恒豐城市廣場工程的職工食堂承包給乙方經(jīng)營管理,為明確雙方職責(zé),經(jīng)友好協(xié)商甲乙雙方達(dá)成如下協(xié)議:
x工程:建筑面積:約00000㎡。
20x年x月x日至本工程所有棟號工程外腳手架拆除完畢止。
1、承包經(jīng)營范圍:承包經(jīng)營甲方員工餐廳食堂,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵),嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營活動和其它用途。職工食堂經(jīng)營管理,除甲方提供的單層約x平方米活動房及水電到位外,其余的食堂使用的設(shè)備、工具、灶臺及食堂所用材料等的采購管理、使用均由乙方自行負(fù)責(zé)。
2、費(fèi)用繳納:
(1)食堂所產(chǎn)生的水電費(fèi)(單獨(dú)計表)根據(jù)實(shí)際產(chǎn)生的用量,每月由甲方代付費(fèi)用乙方承擔(dān),并在當(dāng)月10日前交清。
(2)乙方在經(jīng)營期間,按季度繳納臨時設(shè)施租金及管理費(fèi)人民幣元/季度,(費(fèi)用記取日期:自20x年x月x日開始到全部外架拆除完止)
3、合同簽訂生效后,乙方支付甲方x元做為合同履行的保證金(所有棟號工程外腳手架拆除完畢后退還)。
1、甲方職責(zé):
(1)食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),保證通水、通電,做好食堂的初裝修工作。確保工人不自主煮飯,禁止“三爐”,乙方配合監(jiān)督,以拍照為準(zhǔn)每次罰款500元。
(2)項(xiàng)目部指定x(聯(lián)系電話:11111111111)負(fù)責(zé)對食堂進(jìn)行監(jiān)督管理(飯菜的質(zhì)量及價格控制等)。
(3)提供食堂張掛的《炊事員崗位責(zé)任制》、《食品衛(wèi)生法》、《食品(成品)存放“四隔離”》、《食品衛(wèi)生“五四制”》牌。
2、乙方職責(zé):
(1)做好食堂范圍(包括餐廳)內(nèi)衛(wèi)生,治安狀況應(yīng)保持良好;采取有效措施嚴(yán)防火災(zāi)、煤氣中毒、食物中毒等事故發(fā)生。如發(fā)生食物中毒事件一切損失由乙方承擔(dān)。
(2)必須保證做到食品(成品)存放“四隔離”及“食品衛(wèi)生五四制”。
(3)食堂的廚師等人員均應(yīng)持證上崗。
(4)采購的食物應(yīng)新鮮衛(wèi)生,應(yīng)努力學(xué)習(xí)烹飪技術(shù),提高飯菜質(zhì)量,色香味俱全,確保工人在合理的價格下吃飽吃足。
(5)乙方除經(jīng)營食堂外,不經(jīng)甲方同意不得在本工程內(nèi)經(jīng)營其它項(xiàng)目,違者甲方有權(quán)沒收對乙方進(jìn)行相應(yīng)處罰。
(6)乙方應(yīng)負(fù)責(zé)在經(jīng)營過程中只能使用瓶裝天然煤氣及電器,嚴(yán)禁使用蜂窩煤或其它,違者甲方有權(quán)對乙方處罰500~1000元,其造成的損失均由乙方負(fù)責(zé)。
(7)乙方應(yīng)負(fù)責(zé)辦理員工的健康證及食堂經(jīng)營的許可證等相關(guān)證照,規(guī)范符合文明施工及衛(wèi)生管理的相關(guān)條文,及時配合相關(guān)部門對食堂的檢查指導(dǎo)工作,并承擔(dān)管理不到位的相關(guān)處罰費(fèi)用。
(8)除不可抗力因素外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)膳食。不得無故停止?fàn)I業(yè)。如擅自停止?fàn)I業(yè)超過三天,則甲方有權(quán)在第四天起中止本合同,并將乙方清除出場,由此造成的損失由乙方自行負(fù)責(zé)。
(9)甲方負(fù)責(zé)提供一臺熱水箱供工人使用,由乙方代為保管。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。