道歉信是向他人表示歉意并尋求諒解的一種書(shū)面形式。找到總結(jié)的重點(diǎn)和關(guān)鍵，對(duì)于寫(xiě)一篇完美的總結(jié)至關(guān)重要。下面是哲學(xué)家總結(jié)的人生意義和價(jià)值觀，對(duì)你的人生規(guī)劃很有啟發(fā)。
山西春節(jié)習(xí)俗篇一
生活中有節(jié)日，節(jié)目中有民俗;風(fēng)俗使節(jié)日代代傳承，節(jié)日使生活五彩斑斕。舊時(shí)，太原地區(qū)月月有節(jié)日，而最隆重、最熱鬧，風(fēng)情最濃厚的要數(shù)過(guò)年了。
舊歷年的正月初一日，民間稱(chēng)過(guò)年，為區(qū)別于公歷元旦，后來(lái)又稱(chēng)過(guò)大年。舊日，臘八節(jié)過(guò)后，太原人就忙著準(zhǔn)備過(guò)年了，氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王，二十四日為大掃除之日，俗稱(chēng)“胡打掃日”。從這天以后，年事準(zhǔn)備工作達(dá)到高潮。過(guò)去太原有一段謠諺：“二十五磨豆腐，二十六趕做活，二十七去趕集，二十八糊貼扎，二十九去打酒，三十日包餃子?！?貼扎，指各種。
對(duì)聯(lián)。
年畫(huà)窗花門(mén)神等)天天有事做，日日有安排，一直忙到除夕下午，再將室外打掃一遍，即開(kāi)始整點(diǎn)新衣帽，包餃子，準(zhǔn)備迎神的香燈等物品。
除夕之夜，各家通宵不眠，俗稱(chēng)“鏖歲’”。雞鳴之時(shí)，開(kāi)始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖，然后合家互相拜年。兒童向長(zhǎng)輩叩頭拜年，長(zhǎng)輩則賜以壓歲錢(qián)，以取吉利。按照傳統(tǒng)習(xí)慣，太陽(yáng)出來(lái)之前就要吃罷早餐。早飯之后，出門(mén)拜年，親者登堂，疏者投刺，途中相遇，作揖點(diǎn)頭，互道吉祥話(huà)語(yǔ)，無(wú)非“恭賀新禧”、“恭禧發(fā)財(cái)”、“一年如意”之類(lèi)。
商戶(hù)人家在過(guò)年期間對(duì)財(cái)神的祭祀最為虔誠(chéng)。清末以前，每年三月十五和七月二十二為祭祀財(cái)神之日。民國(guó)以后僅在過(guò)年時(shí)于錢(qián)垛、錢(qián)柜或?qū)ＴO(shè)神位神龕致祭，焚香燃炮，供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財(cái)神，方赴有買(mǎi)賣(mài)往來(lái)的各商戶(hù)家中拜年。
舊日過(guò)年，時(shí)間拖得很長(zhǎng)，一直持續(xù)到二十五日天倉(cāng)節(jié)之后。初五日俗稱(chēng)破五，民間俗言“破五不出門(mén)”，初六利出行，到初六商家舉行開(kāi)市，居民方始探親。初七俗稱(chēng)人日，俗言是日天晴氣朗則利人口繁衍。初八黃昏后祭星神，于院內(nèi)點(diǎn)燈七盞，象征北斗七星，面北奠拜，以取一年順?biāo)旒?。初十俗稱(chēng)“十不動(dòng)日”，相傳是日老鼠娶親。十三到十六為元宵佳節(jié)，幾日之內(nèi)，夜間燈火輝煌，社火秧歌，熱鬧非常，俗稱(chēng)“燈節(jié)”。二十俗稱(chēng)“小添倉(cāng)”，二十五為“老添倉(cāng)”，東西米市設(shè)立倉(cāng)官神位，眾往致祭，燃放火花。過(guò)了天倉(cāng)節(jié)，新春期間的熱鬧方告結(jié)束。
郊縣農(nóng)家過(guò)年較之都市別有風(fēng)情。晉陽(yáng)一帶，除夕要壘旺火、捆旺草，門(mén)上插柏葉。旺火用炭塊壘成塔狀，子夜鐘聲響過(guò)，點(diǎn)燃旺火，通村照亮，象征日子過(guò)得“旺火”。年初一，有吃煮南瓜的風(fēng)俗。謂“吃翻身瓜”。在年終時(shí)，用小米煮熟，盛在碗內(nèi)，用以祭祀祖先，俗稱(chēng)“隔年撈飯”。初五灑掃庭院，清理垃圾，俗稱(chēng)“掃窮上”。
在古交山區(qū)，春節(jié)期間的活動(dòng)最為豐富。于除夕夜張掛祖先神幛，族內(nèi)各戶(hù)均要送供品一份，當(dāng)年內(nèi)生男孩之家要供雞一只，生女孩之家要供酒一壺。初三上午，全族相聚共祭祖先，晚輩給長(zhǎng)輩叩頭，俗稱(chēng)“盤(pán)輩數(shù)”，然后歡聚一堂，食用供品。下午，送神幛于村口，面向祖塋，焚香叩頭，鳴放爆竹，俗謂“送神’”?！案裟険骑垺敝着c晉陽(yáng)多有不同，年終日用小米半碗煮熟，撈在碗內(nèi)，上擺核桃一枚，供于皂君神位，一直到過(guò)了二月初二，方倒出曬干，攪在糞內(nèi)，俗言可以蟲(chóng)災(zāi)。正月初五為“送窮日”。于初四下午清掃室內(nèi)庭院，五日拂曉將臟士送到村外，燒香三柱，鳴放爆竹，表示送走窮氣。這一日的飯食為蒸莜面或蒸饅頭，俗謂“餾窮氣”。正月初十清晨，在院內(nèi)供獻(xiàn)莜麥面制成的谷穗狀食品，焚香敬紙，燃放爆竹，禱告天地，祈求五谷豐登。一些地方則須先稱(chēng)好五谷各一份，以紙包好，同時(shí)供于院內(nèi)。供后復(fù)稱(chēng)，如某種糧食份量增加，俗謂是年收成最好。這一風(fēng)俗事象，俗稱(chēng)“接籽頭”或“搶籽頭”。到正月十五，除進(jìn)行燈節(jié)活動(dòng)外，還有送瘟神的習(xí)俗。各村在五道廟或十字路供瘟神牌位，壘塔塔火，供以油面和饅頭?；顒?dòng)開(kāi)始，敲鑼打鼓，抬一筐籮逐戶(hù)收集一把五谷糧食，從衣服上撕一條布或棉絮和按每戶(hù)人數(shù)剪的紙人，置于瘟神牌位前。下午，將牌位及收集的物品送到村外，燒香放鞭炮，以火燃燒，意謂送走瘟神，人畜平安，百病不生。正月二十五添倉(cāng)節(jié)時(shí)，俗用谷面或軟米面捏成倉(cāng)官爺、谷囤、糧倉(cāng)及各種家畜家禽形狀的燈若干盞，內(nèi)包煮熟的紅棗豆子，燈芯用細(xì)谷梗裹棉花制成。入夜，燈內(nèi)注油，將糧倉(cāng)燈放在存糧處，牛燈放在牛圈窗臺(tái)，雞燈放在炕頭，狗燈放在門(mén)上邊，貓燈放在墻角等，一一點(diǎn)燃。倉(cāng)官爺燈高五寸許，頭戴紅纓帽，左手執(zhí)簸箕，右手拿斗，騎著馬，馬身上馱若干口袋。將倉(cāng)官爺燈放置碗內(nèi)，飄浮在水甕內(nèi)。放時(shí)要念：“倉(cāng)官爺爺飲馬來(lái)，銀錢(qián)糧食(或麻子、黑豆)馱著來(lái)，麻子炸了油，黑豆喂了牛?！币源似蚯箫L(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。
山西春節(jié)習(xí)俗篇二
山西各地，不管是在城里還是在農(nóng)村，都洋溢著濃濃的年味。你知道山西春節(jié)習(xí)俗嗎?今天本站小編特意準(zhǔn)備了一些山西春節(jié)習(xí)俗資料，希望你能喜歡。
一、太原南郊——過(guò)年過(guò)足兩個(gè)月。
從臘月初一起，太原南郊村里家家戶(hù)戶(hù)就都開(kāi)始進(jìn)入了過(guò)年的準(zhǔn)備過(guò)程，這一天，家家都要炒五谷，就是把玉米、小麥、高粱、黃豆、瓜子等放在鍋里炒熟，以此祈求來(lái)年五谷豐登不生蟲(chóng)害。五谷炒好后，孩子們把自己的小口袋裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的，然后整個(gè)村子地串門(mén)，互相交換著嘗嘗哪家媽媽的手藝最好，炒出的五谷又香又酥……炒五谷的香味和著孩子們的歡笑，回蕩在村莊上空，輕輕地拉開(kāi)了年的序幕。
臘月三十，過(guò)年的高潮已醞釀到了極致，除夕下午家里的男主人會(huì)扛著大掃帚，認(rèn)真地把屋前的大院掃得干干凈凈，而在他身后的屋子里，心靈手巧的女人，會(huì)用粉紅、金黃、翠綠、天藍(lán)、濃紫等色彩艷麗的紙張，剪出網(wǎng)狀鏤空、帶有穗子的五色紙，形狀像是一朵盛開(kāi)的花，在除夕傍晚，這些美麗的“花朵”就會(huì)被粘貼在。
對(duì)聯(lián)。
院墻福字堂屋等顯眼的位置上。當(dāng)天的年夜飯是不吃餃子的，餃子包好了，年初一早上煮來(lái)吃，這叫做吃“連年飯”，大約是取衣食豐足，一年連一年的意思吧。
正月初一，真正的年來(lái)到了，一整天，村人都會(huì)四處游走拜年。正月初二，在我們這里是在外的游子歸家祭祀先祖的日子。正月初三，是出嫁的女兒回娘家的日子。正月初五，又叫破五，人們?nèi)挤糯罅繜熁ū?，表示破除過(guò)年期間的眾多禁忌。家鄉(xiāng)有句俗語(yǔ)叫“不出正月都是年”，整個(gè)正月里，所有人家都會(huì)不斷走親戚或款待親友，處處都是歡聲與笑語(yǔ)。
二、太原河西——羊肉餃子年味足。
提起春節(jié)，讓老太原人最念念不忘的應(yīng)該還是大年初一的那頓羊肉餃子。
為了這頓餃子，人們往往提前半年就開(kāi)始準(zhǔn)備。七月炎夏時(shí)節(jié)，有經(jīng)濟(jì)能力的人家便會(huì)開(kāi)始挑選羊。這選羊還別有一番講究。據(jù)老一輩太原人講，這羊不能肥不能瘦，不能幼不能老，而要選骨骼剛長(zhǎng)成、身上還沒(méi)開(kāi)始長(zhǎng)肉的“架子羊”。選好了羊，就要在院子里圈一個(gè)只夠一只羊容身的羊圈，把“架子羊”趕進(jìn)去后，只需好吃好喝地喂養(yǎng)就可以了。這樣，一直到大年三十。半年前的“架子羊”此時(shí)已長(zhǎng)得膘肥體壯，人們磨刀霍霍的時(shí)機(jī)也就到了。宰了羊，羊肉會(huì)被剔出來(lái)，而羊頭、羊蹄和羊皮都會(huì)被另外放置起來(lái)。
年三十晚上，羊頭、羊蹄和羊皮便成了當(dāng)晚的主角。家中的長(zhǎng)輩會(huì)拿出一個(gè)祭盤(pán)，將羊頭和四個(gè)羊蹄按整羊的樣子擺好，然后用整張的羊皮將祭盤(pán)蒙住，只露羊頭和四個(gè)羊蹄。隨后，便是祭拜天地神的儀式。簡(jiǎn)單的儀式過(guò)后，祭盤(pán)便留在神龕上，直到整個(gè)新年過(guò)去。
而剔下來(lái)的羊肉會(huì)在守歲的時(shí)候端出來(lái)，這時(shí)已有人將羊肉剁碎，并加好佐料。于是整個(gè)除夕夜，便是一家老小圍坐在熱乎乎的炕頭，歡歡喜喜包羊肉餃子。大年初一的第一頓飯便是帶著家鄉(xiāng)味道的羊肉餡餃子。
三、左權(quán)——豆腐頭腦和面茶。
春節(jié)要守歲，要吃餃子，還要放炮。故鄉(xiāng)在晉冀交界，春節(jié)風(fēng)俗和多數(shù)北方地區(qū)幾乎沒(méi)有什么區(qū)別。但有兩樣習(xí)慣，卻是在外地很少見(jiàn)到的。
一個(gè)是大年初一早上天亮之前吃頭腦。頭腦是山西名吃，用黃芪、羊肉、長(zhǎng)山藥、黃酒等制成，傳說(shuō)由傅山發(fā)明，算是一種滋補(bǔ)食品。但故鄉(xiāng)的頭腦卻很簡(jiǎn)單，只是用豆腐和粉條同炒，吃時(shí)撒蔥末。但為什么這樣吃，爺爺奶奶輩的人也說(shuō)不上來(lái)。其它地方很少有大的節(jié)日專(zhuān)吃炒豆腐的風(fēng)俗，似乎只有蘇南人有冬至吃大蔥炒豆腐的習(xí)慣，但一個(gè)在蘇南，一個(gè)在晉中，應(yīng)該只是巧合吧，說(shuō)不上有什么淵源。
另一個(gè)是大年初二早上喝茶。廣東一帶有喝早茶的習(xí)慣，左權(quán)也叫早茶，但只是在大年初二暢喝，而茶也不是廣東習(xí)慣的茶市，而是用小米面和玉米面混和后炒成的一種“面茶”，加水煮開(kāi)，滿(mǎn)屋子有一種特別的香味。面茶里還要煮素餃子和豆腐條，總之都是素食，絕無(wú)半點(diǎn)葷腥。曾經(jīng)問(wèn)過(guò)很多人，只知道河北一帶有這樣的炒面茶法，但沒(méi)有人說(shuō)得清正月喝面茶的來(lái)歷和講究。
糖燒肘子。
糖燒肘子是山西風(fēng)味宴席中的優(yōu)質(zhì)甜菜，作為春節(jié)家宴的壓軸戲。
做法：
1.豬前肘子用鐵叉串上，用明火把肘子表皮均勻地?zé)?。
2.豬肘燒呈黑色并起小泡時(shí)放入開(kāi)水中浸泡至肉皮回軟，約30分鐘;。
3.浸泡回軟后用竹刷刷去糊皮后沖洗干凈，保持皮面美觀完整;。
4.刷洗干凈后入開(kāi)水鍋加蔥段、鮮姜片及料酒，大火燒開(kāi)，用小火煮至七成熟;。
7.炸制肘皮表面成棗紅色時(shí)撈出瀝干油;。
9.蓮子洗凈加清水沒(méi)過(guò)，放入冰糖，上籠蒸透取出;。
10.大紅棗洗凈去兩頭，用筷子通去棗核，呈筒狀;。
11.把蒸好的蓮子鑲嵌在大紅棗中;并逐個(gè)圍在肘子的四周;。
14.調(diào)勻好的糖汁淋在肘子和紅棗上即成。
1.解州關(guān)帝廟。
解州關(guān)帝廟，位于運(yùn)城市解州鎮(zhèn)西關(guān)，距離運(yùn)城市區(qū)約20余公里。因?yàn)榻庵莞浇某Ｆ酱迨侨龂?guó)蜀將關(guān)羽的故鄉(xiāng)，所以這座關(guān)帝廟也被稱(chēng)為“武廟之祖”。解州關(guān)帝廟始建于隋代，現(xiàn)存的建筑基本都是清代重建的。整個(gè)關(guān)帝廟分為正廟和結(jié)義園兩部分。進(jìn)入景區(qū)后，先是來(lái)到結(jié)義園。園中有結(jié)義坊、君子亭等主體建筑，園中種植了不少古柏，還有小橋流水、亭臺(tái)樓閣，是個(gè)休閑的好地方。
2.永樂(lè)宮。
永樂(lè)宮，始建于公元1247年，是為了紀(jì)念八仙之一的呂洞賓而建，共用了110多年才修建完工，是現(xiàn)存最大的元代道觀。永樂(lè)宮原建在芮城縣城以西的永樂(lè)鎮(zhèn)，建國(guó)初期由于水庫(kù)工程而搬遷到現(xiàn)在的位置。永樂(lè)宮游玩起來(lái)非常方便，當(dāng)你進(jìn)入大門(mén)后，沿著中軸線(xiàn)由南至北向前步行游玩即可。
山西春節(jié)習(xí)俗篇三
舊歷年的正月初一日，民間稱(chēng)過(guò)年，為區(qū)別于公歷元旦，后來(lái)又稱(chēng)過(guò)大年。舊日，臘八節(jié)過(guò)后，太原人就忙著準(zhǔn)備過(guò)年了，氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王，二十四日為大掃除之日，俗稱(chēng)“胡打掃日”。從這天以后，年事準(zhǔn)備工作達(dá)到高潮。過(guò)去太原有一段謠諺：“二十五磨豆腐，二十六趕做活，二十七去趕集，二十八糊貼扎，二十九去打酒，三十日包餃子?！保ㄙN扎，指各種對(duì)聯(lián)、年畫(huà)、窗花、門(mén)神等）天天有事做，日日有安排，一直忙到除夕下午，再將室外打掃一遍，即開(kāi)始整點(diǎn)新衣帽，包餃子，準(zhǔn)備迎神的香、燈等物品。
除夕之夜，各家通宵不眠，俗稱(chēng)“鏖歲‘”。雞鳴之時(shí)，開(kāi)始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖，然后合家互相拜年。兒童向長(zhǎng)輩叩頭拜年，長(zhǎng)輩則賜以壓歲錢(qián)，以取吉利。按照傳統(tǒng)習(xí)慣，太陽(yáng)出來(lái)之前就要吃罷早餐。早飯之后，出門(mén)拜年，親者登堂，疏者投刺，途中相遇，作揖點(diǎn)頭，互道吉祥話(huà)語(yǔ)，無(wú)非“恭賀新禧”、“恭禧發(fā)財(cái)”、“一年如意”之類(lèi)。
商戶(hù)人家在過(guò)年期間對(duì)財(cái)神的祭祀最為虔誠(chéng)。清末以前，每年三月十五和七月二十二為祭祀財(cái)神之日。民國(guó)以后僅在過(guò)年時(shí)于錢(qián)垛、錢(qián)柜或?qū)ＴO(shè)神位神龕致祭，焚香燃炮，供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財(cái)神，方赴有買(mǎi)賣(mài)往來(lái)的各商戶(hù)家中拜年。
舊日過(guò)年，時(shí)間拖得很長(zhǎng)，一直持續(xù)到二十五日天倉(cāng)節(jié)之后。初五日俗稱(chēng)破五，民間俗言“破五不出門(mén)”，初六利出行，到初六商家舉行開(kāi)市，居民方始探親。初七俗稱(chēng)人日，俗言是日天晴氣朗則利人口繁衍。初八黃昏后祭星神，于院內(nèi)點(diǎn)燈七盞，象征北斗七星，面北奠拜，以取一年順?biāo)旒?。初十俗稱(chēng)“十不動(dòng)日”，相傳是日老鼠娶親。十三到十六為元宵佳節(jié)，幾日之內(nèi)，夜間燈火輝煌，社火秧歌，熱鬧非常，俗稱(chēng)“燈節(jié)”。二十俗稱(chēng)“小添倉(cāng)”，二十五為“老添倉(cāng)”，東西米市設(shè)立倉(cāng)官神位，眾往致祭，燃放火花。過(guò)了天倉(cāng)節(jié)，新春期間的熱鬧方告結(jié)束。
郊縣農(nóng)家過(guò)年較之都市別有風(fēng)情。晉陽(yáng)一帶，除夕要壘旺火、捆旺草，門(mén)上插柏葉。旺火用炭塊壘成塔狀，子夜鐘聲響過(guò)，點(diǎn)燃旺火，通村照亮，象征日子過(guò)得“旺火”。年初一，有吃煮南瓜的風(fēng)俗。謂“吃翻身瓜”。在年終時(shí)，用小米煮熟，盛在碗內(nèi)，用以祭祀祖先，俗稱(chēng)“隔年撈飯”。初五灑掃庭院，清理垃圾，俗稱(chēng)“掃窮上”。
山西春節(jié)習(xí)俗篇四
春節(jié)即將到來(lái)，一直宅在家里，于是決定出去走走，自己開(kāi)車(chē)去山西旅游。
簡(jiǎn)要行程：
第一日上海站出發(fā)晚7點(diǎn)半特快出發(fā)。
第二日早上9點(diǎn)到太原站山西博物院神州租車(chē)后前往晉祠平遙，晚宿平遙。
第三日鎮(zhèn)國(guó)寺雙林寺平遙城內(nèi)的多個(gè)景點(diǎn)和平遙城墻，晚宿平遙。
第四日喬家大院雁門(mén)關(guān)懸空寺，晚宿大同市區(qū)。
第五日云岡石窟太原還車(chē)，太原站晚7點(diǎn)半特快回上海。
第六日早上九點(diǎn)半抵達(dá)上海站。
交通：
來(lái)去都是坐夜晚火車(chē)，第二天早上到目的地。巧的是，來(lái)回火車(chē)都晚點(diǎn)了約半小時(shí)左右?？傮w上還是比較舒適的。特別去的時(shí)候，沒(méi)有買(mǎi)到軟臥，就奢侈了一把，坐了一次軟包，2人一間帶獨(dú)立洗手間的?；貋?lái)坐軟臥。一共平均下來(lái)1300元/人。
到山西后，除了火車(chē)站去山西博物院是打車(chē)外，其余均從神州租車(chē)自駕。第一次從神州租車(chē)，有首日首次優(yōu)惠，而且本人有國(guó)航卡(普卡)，享受神州金卡待遇。這家態(tài)度和效率非常不錯(cuò)，最關(guān)鍵的是，我貨比三家后發(fā)現(xiàn)是最便宜的。三天來(lái)一共開(kāi)了958公里，超時(shí)了一小時(shí)，連超時(shí)費(fèi)和保險(xiǎn)，一共花了555元。
另外，山西的買(mǎi)路費(fèi)不貴。太原市區(qū)到晉祠才5元。而大同到太原才105元，那可是近300公里的路啊。
飲食：
面食是我的最?lèi)?ài)，但平遙的碗禿實(shí)在不咋愛(ài)吃，栲栳也是，不是很合口味。其它的都還不錯(cuò)。平遙吃飯主要在裕豐恒對(duì)面的那家小店，夫妻老婆點(diǎn)，價(jià)格實(shí)惠，東西也好吃。在高速公路上，來(lái)去分別在原平和大營(yíng)吃的飯，相比較原平的更實(shí)成一點(diǎn)，刀削面還是5元一份，醬骨頭30元一份非常多。這在江浙一帶的休息站是不可能見(jiàn)到的了。
住宿：
在平遙，特地選擇了網(wǎng)上評(píng)論還好的裕豐恒客棧，但結(jié)果還是期望越高，失望越大。多的也不說(shuō)了，反正不推薦大家住。而且個(gè)人認(rèn)為古城不值得住2晚，1晚就夠了，所以如果要住還是挑更好一些的住。
大同是住在大同總工會(huì)賓館，2星級(jí)，170元一晚。非常贊!是我所住過(guò)最好的同等級(jí)賓館了。最好的地方是干凈。連大堂也清清爽爽。早晨居然還有現(xiàn)場(chǎng)的煎蛋和煮面條，很多三星賓館都沒(méi)有的。唯一不好的地方就是等熱水要好久，放了半小時(shí)水后才有熱水。
景點(diǎn)：
最超值的當(dāng)然是山西博物院。這是我在國(guó)內(nèi)看到的最好一家同類(lèi)型博物館。我在里面花了足足4小時(shí)，還有2個(gè)館(書(shū)畫(huà)和錢(qián)幣)沒(méi)有看。而且，正好臨時(shí)展覽是三星堆有關(guān)的文物展，真是非常幸運(yùn)啊!
最不值的是晉祠。雖然圣母殿和飛梁魚(yú)沼是古代建筑的杰作?？墒牵瑤缀跛械拈T(mén)都是上鎖的。圣母殿那么多美麗的雕塑都在大門(mén)之內(nèi)，根本連看也看不到。走了好長(zhǎng)的路進(jìn)去，里面卻半小時(shí)就看完了。70元的門(mén)票，我看打3折還差不多。
平遙的120元通票如眾多網(wǎng)友所說(shuō)，有點(diǎn)黑，又沒(méi)有辦法。鎮(zhèn)國(guó)寺和雙林寺的彩塑不錯(cuò)，門(mén)票分別是20元和25元。
喬家大院門(mén)票40元，參觀者很多。這個(gè)景點(diǎn)還是名符其實(shí)，不錯(cuò)的。
因?yàn)橥緩窖汩T(mén)關(guān)，沿途景色壯麗。綿綿山脈上的積雪還沒(méi)有化，藍(lán)天白云之下，俯視遼闊的盆地，有種想要策馬揚(yáng)鞭的征服欲。雁門(mén)關(guān)的隧道很長(zhǎng)，5公里多。出了隧道，再開(kāi)幾分鐘，就看到土長(zhǎng)城了。黃色的長(zhǎng)城，第一次親眼見(jiàn)到，非常興奮。于是乘興去拜訪了一下赫赫有名的雁門(mén)關(guān)。從山路開(kāi)進(jìn)去，而雁門(mén)關(guān)早已經(jīng)是新造的城樓了。失望難免，可是出來(lái)后又看到土長(zhǎng)城后，還是激動(dòng)不已。
去懸空寺會(huì)經(jīng)過(guò)應(yīng)縣木塔，但時(shí)間緊張，沒(méi)有下車(chē)拜訪。一路到了懸空寺已是傍晚。懸空寺果然壯觀，非常值得一去。難能可貴的是，居然這么古老的建筑，還允許我們游人上去攀登游覽。門(mén)票不便宜，130元。
云岡石窟是另一大世界文化遺產(chǎn)，絕對(duì)值得一覽。隨著歲月的分化和人為的因素，不知還能留給后人多久來(lái)瞻仰。現(xiàn)在在大修，所以門(mén)票從130優(yōu)惠到100。
總體上，山西之行非常棒。物價(jià)便宜，而且民風(fēng)大多淳樸。十分推薦大家一游。
[2016年春節(jié)山西自駕游]。
山西春節(jié)習(xí)俗篇五
不僅都市鄉(xiāng)村，各廟宇在過(guò)年時(shí)亦熱鬧非凡。晉祠各廟于五更大門(mén)洞開(kāi)，張燈結(jié)彩、燒積薪、迎神，設(shè)餅餌棗梨祭祀。
舊日過(guò)年，太原一地尚有許多風(fēng)俗故事，表現(xiàn)出那時(shí)人們的忙亂、繁瑣、迷信心態(tài)。
大同地區(qū)煤炭資源比較豐富，它與當(dāng)?shù)厝说囊率匙⌒斜厝灰l(fā)生各種聯(lián)系。因此，煤的作用遠(yuǎn)在古代就已滲透到風(fēng)俗民情之中，其中生旺火就是當(dāng)?shù)氐囊环N風(fēng)俗習(xí)慣。
每逢春節(jié)除夕晚上，家家戶(hù)戶(hù)院落門(mén)前都要用大塊煤炭壘成一個(gè)塔狀，名曰旺火，以圖吉利，祝賀全年興旺之意。里面放柴，上面寫(xiě)個(gè)大紅字條"旺氣沖天"。等午夜十二點(diǎn)，鞭炮齊鳴之時(shí)，將旺火點(diǎn)燃。點(diǎn)燃后，火苗從無(wú)數(shù)小孔中噴出，狀若浮圖，既御寒，又壯觀。大人孩子們圍起一圈，有的做游戲，有的放鞭炮，男女老少都要來(lái)烤火，以圖"旺氣沖天"。孩子們也可以走街串巷觀察評(píng)論火堆大小，誰(shuí)家的火堆大，著的旺，誰(shuí)家的旺氣也大。正如清朝《大同縣志》所述："元旦，家家鑿炭伐薪壘壘高起，狀若小浮圖。及時(shí)發(fā)之，名曰旺火，即省城達(dá)達(dá)火也。"。
如今，生旺火之風(fēng)俗習(xí)慣，在大同又有發(fā)展。不但在過(guò)年時(shí)生，就連平日辦婚喪大事或者重大節(jié)日時(shí)都生，有的是在冬季為了取暖;有的是在夏季以圖吉利。若論旺火規(guī)模之宏大，造型之講究，當(dāng)以懷仁旺火為最。它有四大特點(diǎn)：一、選煤精良。在元宵節(jié)前預(yù)選優(yōu)質(zhì)原煤，用機(jī)械或者人工挖掘出來(lái)，再精心切割成整齊方塊;二、造型美觀。必須聘請(qǐng)高明師傅將旺火壘成底小、肚大、頂尖、內(nèi)空的寶瓶形狀，只有這樣，才能達(dá)到燃燒凈盡而旺火不塌;三、逐年增高。為了達(dá)到一年勝似一年之喻意，要求壘砌旺火時(shí)，每年都要比前一年增高一些，具體增高的尺寸大小，則由主人心中的期望而定;四、規(guī)模龐大。每年懷仁縣城內(nèi)街道都要壘砌五六十座巨大旺火，其中最大者用80噸煤壘成，高達(dá)三丈，可謂規(guī)模龐大。
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山西春節(jié)習(xí)俗篇六
生活中有節(jié)日，節(jié)目中有民俗;風(fēng)俗使節(jié)日代代傳承，節(jié)日使生活五彩斑斕。舊時(shí)，太原地區(qū)月月有節(jié)日，而最隆重、最熱鬧，風(fēng)情最濃厚的要數(shù)過(guò)年了。那么山西地區(qū)春節(jié)習(xí)俗有什么呢?下面，本站小編為大家介紹一下，歡迎大家閱讀。
舊歷年的正月初一日，民間稱(chēng)過(guò)年，為區(qū)別于公歷元旦，后來(lái)又稱(chēng)過(guò)大年。舊日，臘八節(jié)過(guò)后，太原人就忙著準(zhǔn)備過(guò)年了，氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王，二十四日為大掃除之日，俗稱(chēng)“胡打掃日”.從這天以后，年事準(zhǔn)備工作達(dá)到高潮。過(guò)去太原有一段謠諺：“二十五磨豆腐，二十六趕做活，二十七去趕集，二十八糊貼扎，二十九去打酒，三十日包餃子。”(貼扎，指各種。
對(duì)聯(lián)。
年畫(huà)窗花門(mén)神等)天天有事做，日日有安排，一直忙到除夕下午，再將室外打掃一遍，即開(kāi)始整點(diǎn)新衣帽，包餃子，準(zhǔn)備迎神的香燈等物品。
除夕之夜，各家通宵不眠，俗稱(chēng)“鏖歲‘”.雞鳴之時(shí)，開(kāi)始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖，然后合家互相拜年。兒童向長(zhǎng)輩叩頭拜年，長(zhǎng)輩則賜以壓歲錢(qián)，以取吉利。按照傳統(tǒng)習(xí)慣，太陽(yáng)出來(lái)之前就要吃罷早餐。早飯之后，出門(mén)拜年，親者登堂，疏者投刺，途中相遇，作揖點(diǎn)頭，互道吉祥話(huà)語(yǔ)，無(wú)非“恭賀新禧”、“恭禧發(fā)財(cái)”、“一年如意”之類(lèi)。
商戶(hù)人家在過(guò)年期間對(duì)財(cái)神的祭祀最為虔誠(chéng)。清末以前，每年三月十五和七月二十二為祭祀財(cái)神之日。民國(guó)以后僅在過(guò)年時(shí)于錢(qián)垛、錢(qián)柜或?qū)ＴO(shè)神位神龕致祭，焚香燃炮，供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財(cái)神，方赴有買(mǎi)賣(mài)往來(lái)的各商戶(hù)家中拜年。
舊日過(guò)年，時(shí)間拖得很長(zhǎng)，一直持續(xù)到二十五日天倉(cāng)節(jié)之后。初五日俗稱(chēng)破五，民間俗言“破五不出門(mén)”,初六利出行，到初六商家舉行開(kāi)市，居民方始探親。初七俗稱(chēng)人日，俗言是日天晴氣朗則利人口繁衍。初八黃昏后祭星神，于院內(nèi)點(diǎn)燈七盞，象征北斗七星，面北奠拜，以取一年順?biāo)旒?。初十俗稱(chēng)“十不動(dòng)日”,相傳是日老鼠娶親。十三到十六為元宵佳節(jié)，幾日之內(nèi)，夜間燈火輝煌，社火秧歌，熱鬧非常，俗稱(chēng)“燈節(jié)”.二十俗稱(chēng)“小添倉(cāng)”,二十五為“老添倉(cāng)”,東西米市設(shè)立倉(cāng)官神位，眾往致祭，燃放火花。過(guò)了天倉(cāng)節(jié)，新春期間的熱鬧方告結(jié)束。
郊縣農(nóng)家過(guò)年較之都市別有風(fēng)情。晉陽(yáng)一帶，除夕要壘旺火、捆旺草，門(mén)上插柏葉。旺火用炭塊壘成塔狀，子夜鐘聲響過(guò)，點(diǎn)燃旺火，通村照亮，象征日子過(guò)得“旺火”.年初一，有吃煮南瓜的風(fēng)俗。謂“吃翻身瓜”.在年終時(shí)，用小米煮熟，盛在碗內(nèi)，用以祭祀祖先，俗稱(chēng)“隔年撈飯”.初五灑掃庭院，清理垃圾，俗稱(chēng)“掃窮上”.
春節(jié)生旺火。
大同地區(qū)煤炭資源比較豐富，它與當(dāng)?shù)厝说囊率匙⌒斜厝灰l(fā)生各種聯(lián)系。因此，煤的作用遠(yuǎn)在古代就已滲透到風(fēng)俗民情之中，其中生旺火就是當(dāng)?shù)氐囊环N風(fēng)俗習(xí)慣。
每逢春節(jié)除夕晚上，家家戶(hù)戶(hù)院落門(mén)前都要用大塊煤炭壘成一個(gè)塔狀，名曰旺火，以圖吉利，祝賀全年興旺之意。里面放柴，上面寫(xiě)個(gè)大紅字條“旺氣沖天”.等午夜十二點(diǎn)，鞭炮齊鳴之時(shí)，將旺火點(diǎn)燃。點(diǎn)燃后，火苗從無(wú)數(shù)小孔中噴出，狀若浮圖，既御寒，又壯觀。大人孩子們圍起一圈，有的做游戲，有的放鞭炮，男女老少都要來(lái)烤火，以圖“旺氣沖天”.孩子們也可以走街串巷觀察評(píng)論火堆大小，誰(shuí)家的火堆大，著的旺，誰(shuí)家的旺氣也大。正如清朝《大同縣志》所述：“元旦，家家鑿炭伐薪壘壘高起，狀若小浮圖。及時(shí)發(fā)之，名曰旺火，即省城達(dá)達(dá)火也?！?BR> 如今，生旺火之風(fēng)俗習(xí)慣，在大同又有發(fā)展。不但在過(guò)年時(shí)生，就連平日辦婚喪大事或者重大節(jié)日時(shí)都生，有的是在冬季為了取暖;有的是在夏季以圖吉利。若論旺火規(guī)模之宏大，造型之講究，當(dāng)以懷仁旺火為最。它有四大特點(diǎn)：一、選煤精良。在元宵節(jié)前預(yù)選優(yōu)質(zhì)原煤，用機(jī)械或者人工挖掘出來(lái)，再精心切割成整齊方塊;二、造型美觀。必須聘請(qǐng)高明師傅將旺火壘成底小、肚大、頂尖、內(nèi)空的寶瓶形狀，只有這樣，才能達(dá)到燃燒凈盡而旺火不塌;三、逐年增高。為了達(dá)到一年勝似一年之喻意，要求壘砌旺火時(shí)，每年都要比前一年增高一些，具體增高的尺寸大小，則由主人心中的期望而定;四、規(guī)模龐大。每年懷仁縣城內(nèi)街道都要壘砌五六十座巨大旺火，其中最大者用80噸煤壘成，高達(dá)三丈，可謂規(guī)模龐大。
春節(jié)期間的活動(dòng)最為豐富。于除夕夜張掛祖先神幛，族內(nèi)各戶(hù)均要送供品一份，當(dāng)年內(nèi)生男孩之家要供雞一只，生女孩之家要供酒一壺。初三上午，全族相聚共祭祖先，晚輩給長(zhǎng)輩叩頭，俗稱(chēng)“盤(pán)輩數(shù)”,然后歡聚一堂，食用供品。下午，送神幛于村口，面向祖塋，焚香叩頭，鳴放爆竹，俗謂“送神’”.“隔年撈飯”之俗與晉陽(yáng)多有不同，年終日用小米半碗煮熟，撈在碗內(nèi)，上擺核桃一枚，供于皂君神位，一直到過(guò)了二月初二，方倒出曬干，攪在糞內(nèi)，俗言可以蟲(chóng)災(zāi)。
正月初五為“送窮日”.于初四下午清掃室內(nèi)庭院，五日拂曉將臟士送到村外，燒香三柱，鳴放爆竹，表示送走窮氣。這一日的飯食為蒸莜面或蒸饅頭，俗謂“餾窮氣”.正月初十清晨，在院內(nèi)供獻(xiàn)莜麥面制成的谷穗狀食品，焚香敬紙，燃放爆竹，禱告天地，祈求五谷豐登。
一些地方則須先稱(chēng)好五谷各一份，以紙包好，同時(shí)供于院內(nèi)。供后復(fù)稱(chēng)，如某種糧食份量增加，俗謂是年收成最好。這一風(fēng)俗事象，俗稱(chēng)“接籽頭”或“搶籽頭”.到正月十五，除進(jìn)行燈節(jié)活動(dòng)外，還有送瘟神的習(xí)俗。各村在五道廟或十字路供瘟神牌位，壘塔塔火，供以油面和饅頭。
活動(dòng)開(kāi)始，敲鑼打鼓，抬一筐籮逐戶(hù)收集一把五谷糧食，從衣服上撕一條布或棉絮和按每戶(hù)人數(shù)剪的紙人，置于瘟神牌位前。下午，將牌位及收集的物品送到村外，燒香放鞭炮，以火燃燒，意謂送走瘟神，人畜平安，百病不生。
正月二十五添倉(cāng)節(jié)時(shí)，俗用谷面或軟米面捏成倉(cāng)官爺、谷囤、糧倉(cāng)及各種家畜家禽形狀的燈若干盞，內(nèi)包煮熟的紅棗豆子，燈芯用細(xì)谷梗裹棉花制成。入夜，燈內(nèi)注油，將糧倉(cāng)燈放在存糧處，牛燈放在牛圈窗臺(tái)，雞燈放在炕頭，狗燈放在門(mén)上邊，貓燈放在墻角等，一一點(diǎn)燃。倉(cāng)官爺燈高五寸許，頭戴紅纓帽，左手執(zhí)簸箕，右手拿斗，騎著馬，馬身上馱若干口袋。將倉(cāng)官爺燈放置碗內(nèi)，飄浮在水甕內(nèi)。放時(shí)要念：“倉(cāng)官爺爺飲馬來(lái)，銀錢(qián)糧食(或麻子、黑豆)馱著來(lái)，麻子炸了油，黑豆喂了牛。”以此乞求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。
清徐縣一帶的習(xí)俗，于年節(jié)之前準(zhǔn)備祭品“棗山”(用面加棗蒸熟)。灶神之前供糯米粉制作的供品，長(zhǎng)方形，分十二格(有閏月加一格)，每格栽棗一枚，俗曰“谷根”.另一種供品用小米飯一盆，上加一枚柿餅和棗，俗稱(chēng)“隔年撈飯”.溫飽之家還供以全牲之羊、豬頭以及水果、核桃、柿餅、油面(用起面炸成)、黏之類(lèi)。
元日迎神與他處不同。按時(shí)憲書(shū)所載明的喜神方位，用柏葉、石炭撿到長(zhǎng)竿上，矗立于屋上，同時(shí)用紅紙貼于新帚放到屋上。供神的屋前用紅紙條加十字于石炭上，兩塊石炭之間夾以百束香，點(diǎn)燃，俗稱(chēng)“嫩香”,表示敬迎一切吉神。
元宵節(jié)的文藝活動(dòng)從正月十四日開(kāi)始，各村踩高蹺、跑旱船、推花車(chē)、舞龍燈、壘塔塔火、打秋千、游九曲，一些大村集鎮(zhèn)還有背棍、鐵棍、桌棍、抬閣，扮演各種戲曲人物故事上街表演，制作精巧，裝飾華美，舞技優(yōu)美動(dòng)人。
不僅都市鄉(xiāng)村，各廟宇在過(guò)年時(shí)亦熱鬧非凡。晉祠各廟于五更大門(mén)洞開(kāi)，張燈結(jié)彩、燒積薪、迎神，設(shè)餅餌棗梨祭祀。
舊日過(guò)年，太原一地尚有許多風(fēng)俗故事，表現(xiàn)出那時(shí)人們的忙亂、繁瑣、迷信心態(tài)。
山西春節(jié)習(xí)俗篇七
山西各地，不管是在城里還是在農(nóng)村，都洋溢著濃濃的春節(jié)年味。你知道山西省春節(jié)習(xí)俗嗎?下面本站小編精心整理了山西省春節(jié)習(xí)俗的相關(guān)資料，希望可以幫到你!
從臘月初一起，太原南郊村里家家戶(hù)戶(hù)就都開(kāi)始進(jìn)入了過(guò)年的準(zhǔn)備過(guò)程，這一天，家家都要炒五谷，就是把玉米、小麥、高粱、黃豆、瓜子等放在鍋里炒熟，以此祈求來(lái)年五谷豐登不生蟲(chóng)害。五谷炒好后，孩子們把自己的小口袋裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的，然后整個(gè)村子地串門(mén)，互相交換著嘗嘗哪家媽媽的手藝最好，炒出的五谷又香又酥……炒五谷的香味和著孩子們的歡笑，回蕩在村莊上空，輕輕地拉開(kāi)了年的序幕。
臘月三十，過(guò)年的高潮已醞釀到了極致，除夕下午家里的男主人會(huì)扛著大掃帚，認(rèn)真地把屋前的大院掃得干干凈凈，而在他身后的屋子里，心靈手巧的女人，會(huì)用粉紅、金黃、翠綠、天藍(lán)、濃紫等色彩艷麗的紙張，剪出網(wǎng)狀鏤空、帶有穗子的五色紙，形狀像是一朵盛開(kāi)的花，在除夕傍晚，這些美麗的“花朵”就會(huì)被粘貼在。
對(duì)聯(lián)。
院墻福字堂屋等顯眼的位置上。當(dāng)天的年夜飯是不吃餃子的，餃子包好了，年初一早上煮來(lái)吃，這叫做吃“連年飯”，大約是取衣食豐足，一年連一年的意思吧。
正月初一，真正的年來(lái)到了，一整天，村人都會(huì)四處游走拜年。正月初二，在我們這里是在外的游子歸家祭祀先祖的日子。正月初三，是出嫁的女兒回娘家的日子。正月初五，又叫破五，人們?nèi)挤糯罅繜熁ū瘢硎酒瞥^(guò)年期間的眾多禁忌。家鄉(xiāng)有句俗語(yǔ)叫“不出正月都是年”，整個(gè)正月里，所有人家都會(huì)不斷走親戚或款待親友，處處都是歡聲與笑語(yǔ)。
提起春節(jié)，讓老太原人最念念不忘的應(yīng)該還是大年初一的那頓羊肉餃子。
為了這頓餃子，人們往往提前半年就開(kāi)始準(zhǔn)備。七月炎夏時(shí)節(jié)，有經(jīng)濟(jì)能力的人家便會(huì)開(kāi)始挑選羊。這選羊還別有一番講究。據(jù)老一輩太原人講，這羊不能肥不能瘦，不能幼不能老，而要選骨骼剛長(zhǎng)成、身上還沒(méi)開(kāi)始長(zhǎng)肉的“架子羊”。選好了羊，就要在院子里圈一個(gè)只夠一只羊容身的羊圈，把“架子羊”趕進(jìn)去后，只需好吃好喝地喂養(yǎng)就可以了。這樣，一直到大年三十。半年前的“架子羊”此時(shí)已長(zhǎng)得膘肥體壯，人們磨刀霍霍的時(shí)機(jī)也就到了。宰了羊，羊肉會(huì)被剔出來(lái)，而羊頭、羊蹄和羊皮都會(huì)被另外放置起來(lái)。
年三十晚上，羊頭、羊蹄和羊皮便成了當(dāng)晚的主角。家中的長(zhǎng)輩會(huì)拿出一個(gè)祭盤(pán)，將羊頭和四個(gè)羊蹄按整羊的樣子擺好，然后用整張的羊皮將祭盤(pán)蒙住，只露羊頭和四個(gè)羊蹄。隨后，便是祭拜天地神的儀式。簡(jiǎn)單的儀式過(guò)后，祭盤(pán)便留在神龕上，直到整個(gè)新年過(guò)去。
而剔下來(lái)的羊肉會(huì)在守歲的時(shí)候端出來(lái)，這時(shí)已有人將羊肉剁碎，并加好佐料。于是整個(gè)除夕夜，便是一家老小圍坐在熱乎乎的炕頭，歡歡喜喜包羊肉餃子。大年初一的第一頓飯便是帶著家鄉(xiāng)味道的羊肉餡餃子。
春節(jié)要守歲，要吃餃子，還要放炮。故鄉(xiāng)在晉冀交界，春節(jié)風(fēng)俗和多數(shù)北方地區(qū)幾乎沒(méi)有什么區(qū)別。但有兩樣習(xí)慣，卻是在外地很少見(jiàn)到的。
一個(gè)是大年初一早上天亮之前吃頭腦。頭腦是山西名吃，用黃芪、羊肉、長(zhǎng)山藥、黃酒等制成，傳說(shuō)由傅山發(fā)明，算是一種滋補(bǔ)食品。但故鄉(xiāng)的頭腦卻很簡(jiǎn)單，只是用豆腐和粉條同炒，吃時(shí)撒蔥末。但為什么這樣吃，爺爺奶奶輩的人也說(shuō)不上來(lái)。其它地方很少有大的節(jié)日專(zhuān)吃炒豆腐的風(fēng)俗，似乎只有蘇南人有冬至吃大蔥炒豆腐的習(xí)慣，但一個(gè)在蘇南，一個(gè)在晉中，應(yīng)該只是巧合吧，說(shuō)不上有什么淵源。
另一個(gè)是大年初二早上喝茶。廣東一帶有喝早茶的習(xí)慣，左權(quán)也叫早茶，但只是在大年初二暢喝，而茶也不是廣東習(xí)慣的茶市，而是用小米面和玉米面混和后炒成的一種“面茶”，加水煮開(kāi)，滿(mǎn)屋子有一種特別的香味。面茶里還要煮素餃子和豆腐條，總之都是素食，絕無(wú)半點(diǎn)葷腥。曾經(jīng)問(wèn)過(guò)很多人，只知道河北一帶有這樣的炒面茶法，但沒(méi)有人說(shuō)得清正月喝面茶的來(lái)歷和講究。
山西春節(jié)習(xí)俗篇八
正月初五為“送窮日”。于初四下午清掃室內(nèi)庭院，五日拂曉將臟士送到村外，燒香三柱，鳴放爆竹，表示送走窮氣。這一日的飯食為蒸莜面或蒸饅頭，俗謂“餾窮氣”。正月初十清晨，在院內(nèi)供獻(xiàn)莜麥面制成的谷穗狀食品，焚香敬紙，燃放爆竹，禱告天地，祈求五谷豐登。
一些地方則須先稱(chēng)好五谷各一份，以紙包好，同時(shí)供于院內(nèi)。供后復(fù)稱(chēng)，如某種糧食份量增加，俗謂是年收成最好。這一風(fēng)俗事象，俗稱(chēng)“接籽頭”或“搶籽頭”。到正月十五，除進(jìn)行燈節(jié)活動(dòng)外，還有送瘟神的習(xí)俗。各村在五道廟或十字路供瘟神牌位，壘塔塔火，供以油面和饅頭。
活動(dòng)開(kāi)始，敲鑼打鼓，抬一筐籮逐戶(hù)收集一把五谷糧食，從衣服上撕一條布或棉絮和按每戶(hù)人數(shù)剪的紙人，置于瘟神牌位前。下午，將牌位及收集的。物品送到村外，燒香放鞭炮，以火燃燒，意謂送走瘟神，人畜平安，百病不生。
正月二十五添倉(cāng)節(jié)時(shí)，俗用谷面或軟米面捏成倉(cāng)官爺、谷囤、糧倉(cāng)及各種家畜家禽形狀的燈若干盞，內(nèi)包煮熟的紅棗豆子，燈芯用細(xì)谷梗裹棉花制成。入夜，燈內(nèi)注油，將糧倉(cāng)燈放在存糧處，牛燈放在牛圈窗臺(tái)，雞燈放在炕頭，狗燈放在門(mén)上邊，貓燈放在墻角等，一一點(diǎn)燃。倉(cāng)官爺燈高五寸許，頭戴紅纓帽，左手執(zhí)簸箕，右手拿斗，騎著馬，馬身上馱若干口袋。將倉(cāng)官爺燈放置碗內(nèi)，飄浮在水甕內(nèi)。放時(shí)要念：“倉(cāng)官爺爺飲馬來(lái)，銀錢(qián)糧食（或麻子、黑豆）馱著來(lái)，麻子炸了油，黑豆喂了牛?！币源似蚯箫L(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。
清徐縣一帶的習(xí)俗，于年節(jié)之前準(zhǔn)備祭品“棗山”（用面加棗蒸熟）。灶神之前供糯米粉制作的供品，長(zhǎng)方形，分十二格（有閏月加一格），每格栽棗一枚，俗曰“谷根”。另一種供品用小米飯一盆，上加一枚柿餅和棗，俗稱(chēng)“隔年撈飯”。溫飽之家還供以全牲之羊、豬頭以及水果、核桃、柿餅、油面（用起面炸成）、黏之類(lèi)。
元日迎神與他處不同。按時(shí)憲書(shū)所載明的喜神方位，用柏葉、石炭撿到長(zhǎng)竿上，矗立于屋上，同時(shí)用紅紙貼于新帚放到屋上。供神的屋前用紅紙條加十字于石炭上，兩塊石炭之間夾以百束香，點(diǎn)燃，俗稱(chēng)“嫩香”，表示敬迎一切吉神。
元宵節(jié)的文藝活動(dòng)從正月十四日開(kāi)始，各村踩高蹺、跑旱船、推花車(chē)、舞龍燈、壘塔塔火、打秋千、游九曲，一些大村集鎮(zhèn)還有背棍、鐵棍、桌棍、抬閣，扮演各種戲曲人物故事上街表演，制作精巧，裝飾華美，舞技優(yōu)美動(dòng)人。
不僅都市鄉(xiāng)村，各廟宇在過(guò)年時(shí)亦熱鬧非凡。晉祠各廟于五更大門(mén)洞開(kāi)，張燈結(jié)彩、燒積薪、迎神，設(shè)餅餌棗梨祭祀。
舊日過(guò)年，太原一地尚有許多風(fēng)俗故事，表現(xiàn)出那時(shí)人們的忙亂、繁瑣、迷信心態(tài)。
山西春節(jié)習(xí)俗篇九
春節(jié)是中國(guó)及一些亞洲民族一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日，也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日，因此春節(jié)的習(xí)俗也多種多樣。下面，本站小編為大家介紹一下山西大同春節(jié)習(xí)俗，歡迎大家閱讀。
大同地區(qū)煤炭資源比較豐富，它與當(dāng)?shù)厝说囊率匙⌒斜厝灰l(fā)生各種聯(lián)系。因此，煤的作用遠(yuǎn)在古代就已滲透到風(fēng)俗民情之中，其中生旺火就是當(dāng)?shù)氐囊环N風(fēng)俗習(xí)慣。
每逢春節(jié)除夕晚上，家家戶(hù)戶(hù)院落門(mén)前都要用大塊煤炭壘成一個(gè)塔狀，名曰旺火，以圖吉利，祝賀全年興旺之意。里面放柴，上面寫(xiě)個(gè)大紅字條"旺氣沖天"。等午夜十二點(diǎn)，鞭炮齊鳴之時(shí)，將旺火點(diǎn)燃。點(diǎn)燃后，火苗從無(wú)數(shù)小孔中噴出，狀若浮圖，既御寒，又壯觀。大人孩子們圍起一圈，有的做游戲，有的放鞭炮，男女老少都要來(lái)烤火，以圖"旺氣沖天"。孩子們也可以走街串巷觀察評(píng)論火堆大小，誰(shuí)家的火堆大，著的旺，誰(shuí)家的旺氣也大。正如清朝《大同縣志》所述："元旦，家家鑿炭伐薪壘壘高起，狀若小浮圖。及時(shí)發(fā)之，名曰旺火，即省城達(dá)達(dá)火也。"。
如今，生旺火之風(fēng)俗習(xí)慣，在大同又有發(fā)展。不但在過(guò)年時(shí)生，就連平日辦婚喪大事或者重大節(jié)日時(shí)都生，有的是在冬季為了取暖;有的是在夏季以圖吉利。若論旺火規(guī)模之宏大，造型之講究，當(dāng)以懷仁旺火為最。它有四大特點(diǎn)：一、選煤精良。在元宵節(jié)前預(yù)選優(yōu)質(zhì)原煤，用機(jī)械或者人工挖掘出來(lái)，再精心切割成整齊方塊;二、造型美觀。必須聘請(qǐng)高明師傅將旺火壘成底小、肚大、頂尖、內(nèi)空的寶瓶形狀，只有這樣，才能達(dá)到燃燒凈盡而旺火不塌;三、逐年增高。為了達(dá)到一年勝似一年之喻意，要求壘砌旺火時(shí)，每年都要比前一年增高一些，具體增高的尺寸大小，則由主人心中的期望而定;四、規(guī)模龐大。每年懷仁縣城內(nèi)街道都要壘砌五六十座巨大旺火，其中最大者用80噸煤壘成，高達(dá)三丈，可謂規(guī)模龐大。
天津。
天津人稱(chēng)臘月初八為“臘八兒”，有喝臘八粥的習(xí)俗。許多天津人還在這天用醋泡大蒜，名“臘八醋”。臘月十五開(kāi)始，各式各樣的年貨全都上市，以娘娘宮為軸心的宮南宮北大街更是熱鬧非凡。男孩子到娘娘宮頭一個(gè)目標(biāo)就是風(fēng)葫蘆，成年男人到這里，忘不了買(mǎi)燈籠，女人們來(lái)這里多是“洗娃娃”的。從娘娘宮拴回的“娃娃”每年都要“洗一回”，這是節(jié)前婦女必須做完的事情。臘月二十三，是灶王爺升天的日子，家家要買(mǎi)糖瓜兒，等到夜里12點(diǎn)祭灶王爺。待香燃盡后，請(qǐng)下灶王像，點(diǎn)火燒了，大年三十再買(mǎi)新的灶王像，又叫“灶王碼子”換上，年復(fù)一年，都是這樣。天津還有春節(jié)貼吊錢(qián)兒的習(xí)俗，吊錢(qián)兒是用彩紙剪刻成的圖案，貼在門(mén)窗的玻璃和橫棱上，作為春節(jié)喜慶氣氛的點(diǎn)綴。貼上的吊錢(qián)兒只能到正月初五那天損壞，否則就意味著一年不吉利。天津人稱(chēng)正月初五為“破五”，這一天，家家戶(hù)戶(hù)吃餃子，菜板要剁得叮咚響，讓四鄰聽(tīng)見(jiàn)，以示正在剁“小人”。天津人把不順心的事歸結(jié)到“小人”的身上，除掉“小人”才能大吉大利，順順當(dāng)當(dāng)，初五晚上放鞭炮，也有避邪免災(zāi)的意味。
河北。
山東。
山東的很多地方除夕夜午夜過(guò)后所有的人起來(lái)拜天地神。農(nóng)村還要放鞭炮、在上房院子擺一張桌子，桌子上放上貢品，燒香燒紙，人們稱(chēng)之為“發(fā)紙”。當(dāng)然還有其他的如用席子搭起“天地樓”，祭拜各方天神。在山東農(nóng)村很多地方保留了在大年初一磕頭拜年的習(xí)俗，一大早天還未亮，家族中所有男子都要給族中年老的長(zhǎng)輩磕頭拜年，小孩拜年還要給“壓歲錢(qián)”。在吃過(guò)早飯之后，家族中所有女子給族中長(zhǎng)輩磕頭拜年。大年初二，有些地方有全族男子到祖墳上祭祖的習(xí)俗，祭祖要帶上豐盛的貢品、紙錢(qián)、香鉑，并且還要帶上很多鞭炮，以告慰祖先神靈。初三初四則是走親戚的日子。
陜西。
陜西人一進(jìn)臘月，就忙起來(lái)了：推上碾子壓糕面，趕上毛驢磨豆腐，蒸黃饃饃，做黃酒，搟雜面，炸油糕，過(guò)年的美食都要在年前準(zhǔn)備好。在這里還有這樣一種習(xí)俗，過(guò)年都要給孩子做個(gè)“棗牌牌”?！皸椗婆啤本褪怯眉t線(xiàn)穿上紅棗、谷草秸秸，上面掛個(gè)銅錢(qián)，下面墜個(gè)鞭炮，掛在孩子的背后，這是一種避邪祝福的吉祥物。在這里，我還看到有的人家用紅線(xiàn)穿上做針線(xiàn)活用的“頂針”，掛在孩子的脖子上，這也是祝福的吉祥物，叫“增歲頂針”。每年增加一個(gè)，一直到十二歲為止。除夕到了，萬(wàn)事俱備，貼。
對(duì)聯(lián)。
打醋炭掛紅燈凈院落。打醋炭是一種獨(dú)特的習(xí)俗就是在鐵勺上放一塊燒紅的煤炭再澆上醋?！按虼滋俊币诩依锏拿總€(gè)角落進(jìn)行意為驅(qū)邪實(shí)際上這是一種科學(xué)的殺菌消毒的辦法。夜幕降臨老年人總是虔誠(chéng)地敬神點(diǎn)香燒紙領(lǐng)著好奇的孫子們叩頭。大孩子忙著放炮、點(diǎn)火塔塔。細(xì)心的婆姨在門(mén)邊放上炭塊和冰塊在門(mén)后立個(gè)搟杖和刀斧據(jù)說(shuō)這是鎮(zhèn)邪的在這里叫“守歲”。除夕之夜人們總是睡得很晚。一般家里都徹夜不熄燈預(yù)示四季平安長(zhǎng)命百歲。
鍋里放些吃食，這叫“照鍋”，意思是一年不缺吃。有些老人這夜睡不著覺(jué)，一個(gè)人靜靜地踏黑爬上山頂，面向東方了望，這叫“品天”。據(jù)老人說(shuō)，從曉天的色道上能看出今年莊稼的豐歉、村寨的吉兇。究竟靈不靈，誰(shuí)也不去深究。正月初一，天剛朦朦亮人們便起床了，第一件事就是放“開(kāi)門(mén)炮”，這意味著開(kāi)門(mén)大吉。接著，老人們便忙著迎神、接灶君。孩子們?cè)缍寂艹鋈グ菽炅?。拜年在這里叫“問(wèn)強(qiáng)健”，小輩見(jiàn)了長(zhǎng)輩都要“問(wèn)強(qiáng)健”，像“爺爺強(qiáng)健啦!”“奶奶強(qiáng)健啦!”長(zhǎng)者便回答“娃娃乖著哩!”意思是夸孩子健康進(jìn)步。這種拜年禮俗，不僅限于孩子，就是已娶妻養(yǎng)子的漢子，見(jiàn)了長(zhǎng)輩也是如此。秧歌拜年是陜北年俗中獨(dú)特的風(fēng)情。春節(jié)期間，村村都組織秧歌隊(duì)，挨門(mén)逐戶(hù)拜年，在這里俗稱(chēng)“沿門(mén)子”。秧歌拜年首先是謁廟、敬神，祈禱一年風(fēng)調(diào)雨順五谷豐登，然后到各家各戶(hù)拜年。秧歌隊(duì)每到一戶(hù)，傘頭觸景生情，即興創(chuàng)作自編唱詞向主人祝福，如“進(jìn)了大門(mén)抬頭看，六孔石窯齊展展，五谷豐登人興旺，一年四季保平安”。
河南。
河南人把除夕慣稱(chēng)大年三十兒，家家戶(hù)戶(hù)都要貼。
春聯(lián)。
河北。
在古時(shí)，趙國(guó)京都邯鄲在除夕歡慶活動(dòng)中，流傳著一種奇異的風(fēng)俗“扔愁帽”。扔愁帽，都在除夕夜深人靜之時(shí)進(jìn)行。各家和戶(hù)的大人、孩子，臨睡前，都把頭上戴過(guò)的舊帽子或舊頭巾，悄悄扔到大街上。第二天，打掃街道時(shí)，再把它們清掃到墻旮旯里，到下月十五夜晚烤“怕靈火”時(shí)燒掉。老人說(shuō)，這樣做，可以扔掉一年的舊愁，迎來(lái)一年的新喜。
甘肅。
在甘肅，新年舞社火是甘肅各地春節(jié)期間的重要活動(dòng)，同時(shí)也是一種載歌載舞、體裁多樣、種類(lèi)繁多的綜合表演藝術(shù)，多在農(nóng)歷正月進(jìn)行表演。民間社火表演中，以歷史上的豪杰英雄、善男孝女及民間傳說(shuō)中的各種人物為角色。為了塑造人物形象，藝人在化妝時(shí)，從人物的不同秉性品格出發(fā)，以豐富的想象，運(yùn)用各種色彩，彩繪出各種臉譜，逐漸形成別具一格的臉譜藝術(shù)。社火臉譜忠實(shí)表達(dá)了人民群眾對(duì)真善美的審美心理和對(duì)歷史人物的好惡褒貶，他們通過(guò)社火臉譜，夸張、形象、生動(dòng)地表達(dá)了自己的情感。在社火表演中獨(dú)具特色的有蘭州的太平鼓舞、武威的攻鼓舞，張掖的頂碗舞、隴東的秧歌和天水的扇鼓、臘花等。正月打秋千，進(jìn)入農(nóng)歷正月，臨夏山村的大樹(shù)間，一架架秋千架起，開(kāi)始了一年一度的打秋千游戲。打秋千，有兩種基本姿式，一是自己坐在橫板上，由別人在后面送，悠悠晃晃，飛得不太高，這種姿式適合于年幼兒童;二是站立在橫板上，自己用力，使秋千快速飛升，這種姿式最受大人青睞。就這樣，歡樂(lè)的人們飛在秋千上，天天飛、夜夜飛，直到正月十五結(jié)束。
廣義的春節(jié)包括正月和除夕，過(guò)年、大年三十、大年夜、除夕都是指同一天。而特定意義的春節(jié)指的是大年初一，也就是農(nóng)歷新年的第一天。
大年夜就是農(nóng)歷年的最后一天晚上，通常設(shè)在臘月三十或二十九，故又稱(chēng)為大年三十。這一天在古時(shí)候稱(chēng)為“歲除”，又叫“除夕”。除夕這一天，家里家外不但要打掃得干干凈凈，還要貼門(mén)神、貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、掛門(mén)籠，人們則換上帶喜慶色彩和帶圖案的新衣，往往通宵不眠，俗稱(chēng)守歲。
春節(jié)俗稱(chēng)“年節(jié)”，古稱(chēng)“元旦”。自漢武帝太初元年始，以夏年(農(nóng)歷)正月初一為“歲首”(即“年”)，年節(jié)的日期由此固定下來(lái)。民國(guó)開(kāi)始采用公歷(陽(yáng)歷)計(jì)年，遂稱(chēng)公歷1月1日為“元旦”，稱(chēng)農(nóng)歷正月初一為“春節(jié)”。
傳統(tǒng)的、民俗的、真正的“年”，從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，在“二月二龍?zhí)ь^”為收尾，其中以除夕和正月初一為高潮。由于春節(jié)與大年緊密連接在一起，再加上時(shí)代的需求，所以，慢慢地人們將這兩個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日合二為一了。
就時(shí)間來(lái)講，過(guò)年是一年的最后一天，也就是歲尾。而初一是一年的開(kāi)始，過(guò)“年”之后就是新的一年，所以不管是除夕還是正月初一，都是除舊布新、迎禧接福的好日子，在這樣喜慶的日子里，第一星座網(wǎng)祝您新年快樂(lè)，合家幸福!
山西春節(jié)習(xí)俗篇十
生活中有節(jié)日，節(jié)目中有民俗;風(fēng)俗使節(jié)日代代傳承，節(jié)日使生活五彩斑斕。舊時(shí)，太原地區(qū)月月有節(jié)日，而最隆重、最熱鬧，風(fēng)情最濃厚的要數(shù)過(guò)年了。
舊歷年的正月初一日，民間稱(chēng)過(guò)年，為區(qū)別于公歷元旦，后來(lái)又稱(chēng)過(guò)大年。舊日，臘八節(jié)過(guò)后，太原人就忙著準(zhǔn)備過(guò)年了，氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王，二十四日為大掃除之日，俗稱(chēng)“胡打掃日”。從這天以后，年事準(zhǔn)備工作達(dá)到高潮。過(guò)去太原有一段謠諺：“二十五磨豆腐，二十六趕做活，二十七去趕集，二十八糊貼扎，二十九去打酒，三十日包餃子?！?貼扎，指各種。
對(duì)聯(lián)。
年畫(huà)窗花門(mén)神等)天天有事做，日日有安排，一直忙到除夕下午，再將室外打掃一遍，即開(kāi)始整點(diǎn)新衣帽，包餃子，準(zhǔn)備迎神的香燈等物品。
除夕之夜，各家通宵不眠，俗稱(chēng)“鏖歲’”。雞鳴之時(shí)，開(kāi)始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖，然后合家互相拜年。兒童向長(zhǎng)輩叩頭拜年，長(zhǎng)輩則賜以壓歲錢(qián)，以取吉利。按照傳統(tǒng)習(xí)慣，太陽(yáng)出來(lái)之前就要吃罷早餐。早飯之后，出門(mén)拜年，親者登堂，疏者投刺，途中相遇，作揖點(diǎn)頭，互道吉祥話(huà)語(yǔ)，無(wú)非“恭賀新禧”、“恭禧發(fā)財(cái)”、“一年如意”之類(lèi)。
商戶(hù)人家在過(guò)年期間對(duì)財(cái)神的祭祀最為虔誠(chéng)。清末以前，每年三月十五和七月二十二為祭祀財(cái)神之日。民國(guó)以后僅在過(guò)年時(shí)于錢(qián)垛、錢(qián)柜或?qū)ＴO(shè)神位神龕致祭，焚香燃炮，供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財(cái)神，方赴有買(mǎi)賣(mài)往來(lái)的各商戶(hù)家中拜年。
舊日過(guò)年，時(shí)間拖得很長(zhǎng)，一直持續(xù)到二十五日天倉(cāng)節(jié)之后。初五日俗稱(chēng)破五，民間俗言“破五不出門(mén)”，初六利出行，到初六商家舉行開(kāi)市，居民方始探親。初七俗稱(chēng)人日，俗言是日天晴氣朗則利人口繁衍。初八黃昏后祭星神，于院內(nèi)點(diǎn)燈七盞，象征北斗七星，面北奠拜，以取一年順?biāo)旒?。初十俗稱(chēng)“十不動(dòng)日”，相傳是日老鼠娶親。十三到十六為元宵佳節(jié)，幾日之內(nèi)，夜間燈火輝煌，社火秧歌，熱鬧非常，俗稱(chēng)“燈節(jié)”。二十俗稱(chēng)“小添倉(cāng)”，二十五為“老添倉(cāng)”，東西米市設(shè)立倉(cāng)官神位，眾往致祭，燃放火花。過(guò)了天倉(cāng)節(jié)，新春期間的熱鬧方告結(jié)束。
郊縣農(nóng)家過(guò)年較之都市別有風(fēng)情。晉陽(yáng)一帶，除夕要壘旺火、捆旺草，門(mén)上插柏葉。旺火用炭塊壘成塔狀，子夜鐘聲響過(guò)，點(diǎn)燃旺火，通村照亮，象征日子過(guò)得“旺火”。年初一，有吃煮南瓜的風(fēng)俗。謂“吃翻身瓜”。在年終時(shí)，用小米煮熟，盛在碗內(nèi)，用以祭祀祖先，俗稱(chēng)“隔年撈飯”。初五灑掃庭院，清理垃圾，俗稱(chēng)“掃窮上”。
清徐縣一帶的習(xí)俗，于年節(jié)之前準(zhǔn)備祭品“棗山”(用面加棗蒸熟)。灶神之前供糯米粉制作的供品，長(zhǎng)方形，分十二格(有閏月加一格)，每格栽棗一枚，俗曰“谷根”。另一種供品用小米飯一盆，上加一枚柿餅和棗，俗稱(chēng)“隔年撈飯”。溫飽之家還供以全牲之羊、豬頭以及水果、核桃、柿餅、油面(用起面炸成)、黏之類(lèi)。元日迎神與他處不同。按時(shí)憲書(shū)所載明的喜神方位，用柏葉、石炭撿到長(zhǎng)竿上，矗立于屋上，同時(shí)用紅紙貼于新帚放到屋上。供神的屋前用紅紙條加十字于石炭上，兩塊石炭之間夾以百束香，點(diǎn)燃，俗稱(chēng)“嫩香”，表示敬迎一切吉神。元宵節(jié)的文藝活動(dòng)從正月十四日開(kāi)始，各村踩高蹺、跑旱船、推花車(chē)、舞龍燈、壘塔塔火、打秋千、游九曲，一些大村集鎮(zhèn)還有背棍、鐵棍、桌棍、抬閣，扮演各種戲曲人物故事上街表演，制作精巧，裝飾華美，舞技優(yōu)美動(dòng)人。
不僅都市鄉(xiāng)村，各廟宇在過(guò)年時(shí)亦熱鬧非凡。晉祠各廟于五更大門(mén)洞開(kāi)，張燈結(jié)彩、燒積薪、迎神，設(shè)餅餌棗梨祭祀。
舊日過(guò)年，太原一地尚有許多風(fēng)俗故事，表現(xiàn)出那時(shí)人們的忙亂、繁瑣、迷信心態(tài)。
摘自《并州風(fēng)情》，山西人民出版社，1998。
大同地區(qū)煤炭資源比較豐富，它與當(dāng)?shù)厝说囊率匙⌒斜厝灰l(fā)生各種聯(lián)系。因此，煤的作用遠(yuǎn)在古代就已滲透到風(fēng)俗民情之中，其中生旺火就是當(dāng)?shù)氐囊环N風(fēng)俗習(xí)慣。
每逢春節(jié)除夕晚上，家家戶(hù)戶(hù)院落門(mén)前都要用大塊煤炭壘成一個(gè)塔狀，名曰旺火，以圖吉利，祝賀全年興旺之意。里面放柴，上面寫(xiě)個(gè)大紅字條"旺氣沖天"。等午夜十二點(diǎn)，鞭炮齊鳴之時(shí)，將旺火點(diǎn)燃。點(diǎn)燃后，火苗從無(wú)數(shù)小孔中噴出，狀若浮圖，既御寒，又壯觀。大人孩子們圍起一圈，有的做游戲，有的放鞭炮，男女老少都要來(lái)烤火，以圖"旺氣沖天"。孩子們也可以走街串巷觀察評(píng)論火堆大小，誰(shuí)家的火堆大，著的旺，誰(shuí)家的旺氣也大。正如清朝《大同縣志》所述："元旦，家家鑿炭伐薪壘壘高起，狀若小浮圖。及時(shí)發(fā)之，名曰旺火，即省城達(dá)達(dá)火也。"。
如今，生旺火之風(fēng)俗習(xí)慣，在大同又有發(fā)展。不但在過(guò)年時(shí)生，就連平日辦婚喪大事或者重大節(jié)日時(shí)都生，有的是在冬季為了取暖;有的是在夏季以圖吉利。若論旺火規(guī)模之宏大，造型之講究，當(dāng)以懷仁旺火為最。它有四大特點(diǎn)：一、選煤精良。在元宵節(jié)前預(yù)選優(yōu)質(zhì)原煤，用機(jī)械或者人工挖掘出來(lái)，再精心切割成整齊方塊;二、造型美觀。必須聘請(qǐng)高明師傅將旺火壘成底小、肚大、頂尖、內(nèi)空的寶瓶形狀，只有這樣，才能達(dá)到燃燒凈盡而旺火不塌;三、逐年增高。為了達(dá)到一年勝似一年之喻意，要求壘砌旺火時(shí)，每年都要比前一年增高一些，具體增高的尺寸大小，則由主人心中的期望而定;四、規(guī)模龐大。每年懷仁縣城內(nèi)街道都要壘砌五六十座巨大旺火，其中最大者用80噸煤壘成，高達(dá)三丈，可謂規(guī)模龐大。
山西春節(jié)習(xí)俗篇十一
春節(jié)，即農(nóng)歷新年，俗稱(chēng)過(guò)年，你知道山西太原春節(jié)習(xí)俗嗎?下面本站小編就告訴你山西太原春節(jié)習(xí)俗，一起看看吧!
舊歷年的正月初一日，民間稱(chēng)過(guò)年，這和中國(guó)春節(jié)習(xí)俗的其他地區(qū)是一樣的，為區(qū)別于公歷元旦，后來(lái)又稱(chēng)過(guò)大年。舊日，臘八節(jié)過(guò)后，太原人就忙著準(zhǔn)備過(guò)年了，氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王，二十四日為大掃除之日，俗稱(chēng)“胡打掃日”。從這天以后，年事準(zhǔn)備工作達(dá)到高潮。過(guò)去太原有一段謠諺：“二十五磨豆腐，二十六趕做活，二十七去趕集，二十八糊貼扎，二十九去打酒，三十日包餃子?！?貼扎，指各種。
對(duì)聯(lián)。
年畫(huà)窗花門(mén)神等)天天有事做，日日有安排，一直忙到除夕下午，再將室外打掃一遍，即開(kāi)始整點(diǎn)新衣帽，包餃子，準(zhǔn)備迎神的香燈等物品。
除夕之夜，各家通宵不眠，俗稱(chēng)“鏖歲”。雞鳴之時(shí)，開(kāi)始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖，然后合家互相拜年。兒童向長(zhǎng)輩叩頭拜年，長(zhǎng)輩則賜以壓歲錢(qián)，以取吉利。按照傳統(tǒng)習(xí)慣，太陽(yáng)出來(lái)之前就要吃罷早餐。早飯之后，出門(mén)拜年，親者登堂，疏者投刺，途中相遇，作揖點(diǎn)頭，互道吉祥話(huà)語(yǔ)，無(wú)非“恭賀新禧”、“恭禧發(fā)財(cái)”、“一年如意”之類(lèi)。
商戶(hù)人家在過(guò)年期間對(duì)財(cái)神的祭祀最為虔誠(chéng)。清末以前，每年三月十五和七月二十二為祭祀財(cái)神之日。民國(guó)以后僅在過(guò)年時(shí)于錢(qián)垛、錢(qián)柜或?qū)ＴO(shè)神位神龕致祭，焚香燃炮，供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財(cái)神，方赴有買(mǎi)賣(mài)往來(lái)的各商戶(hù)家中拜年。
左權(quán)——豆腐頭腦和面茶。
春節(jié)要守歲，要吃餃子，還要放炮。故鄉(xiāng)在晉冀交界，春節(jié)風(fēng)俗和多數(shù)北方地區(qū)幾乎沒(méi)有什么區(qū)別。但有兩樣習(xí)慣，卻是在外地很少見(jiàn)到的。
一個(gè)是大年初一早上天亮之前吃頭腦。頭腦是山西名吃，用黃芪、羊肉、長(zhǎng)山藥、黃酒等制成，傳說(shuō)由傅山發(fā)明，算是一種滋補(bǔ)食品。但故鄉(xiāng)的頭腦卻很簡(jiǎn)單，只是用豆腐和粉條同炒，吃時(shí)撒蔥末。但為什么這樣吃，爺爺奶奶輩的人也說(shuō)不上來(lái)。其它地方很少有大的節(jié)日專(zhuān)吃炒豆腐的風(fēng)俗，似乎只有蘇南人有冬至吃大蔥炒豆腐的習(xí)慣，但一個(gè)在蘇南，一個(gè)在晉中，應(yīng)該只是巧合吧，說(shuō)不上有什么淵源。
另一個(gè)是大年初二早上喝茶。廣東一帶有喝早茶的習(xí)慣，左權(quán)也叫早茶，但只是在大年初二暢喝，而茶也不是廣東習(xí)慣的茶市，而是用小米面和玉米面混和后炒成的一種“面茶”，加水煮開(kāi)，滿(mǎn)屋子有一種特別的香味。面茶里還要煮素餃子和豆腐條，總之都是素食，絕無(wú)半點(diǎn)葷腥。曾經(jīng)問(wèn)過(guò)很多人，只知道河北一帶有這樣的炒面茶法，但沒(méi)有人說(shuō)得清正月喝面茶的來(lái)歷和講究。
盂縣——點(diǎn)燃年草迎年神。
大年初一的清晨，家家戶(hù)戶(hù)都要舉行一個(gè)儀式——迎神，大約是早上五點(diǎn)，天還沒(méi)有亮，人們點(diǎn)燃提前一天準(zhǔn)備在院子里的年草，其實(shí)就是一些莊稼的秸稈，這與山西好多地方不同，盂縣也是產(chǎn)煤大縣，可是卻不是用煤燒旺火，而是燒年草，期望通過(guò)這個(gè)儀式，驅(qū)除往日的煩惱與不幸，祈禱來(lái)年五谷豐登，同時(shí)也寄托了人們對(duì)新的一年的所有美好的憧憬。
這堆年草大約能燒半個(gè)鐘頭左右，在這半個(gè)鐘頭里，全家老小都得起來(lái)，穿好新衣戴好新帽，然后大聲向自家的長(zhǎng)輩們道“過(guò)年好”，仿佛新的一年的運(yùn)道都在這新年第一縷陽(yáng)光到來(lái)之前的祝福聲里了。每一個(gè)接受祝福的人，都會(huì)有一年的好心情，好運(yùn)氣。
然后是家里成年的男人們，開(kāi)始燃放爆竹，這幾乎是各家同時(shí)開(kāi)始，剎那間，金蛇狂舞，銀舌騰空，一派火樹(shù)銀花。于是新的一年的第一個(gè)黎明來(lái)到了，一元復(fù)始，萬(wàn)象更新，新的希望洋溢在人們的臉上。
天亮了，一家人相伴三五成群地出去給本家族的人拜年，走在街上，無(wú)論碰到誰(shuí)，都是三個(gè)字的問(wèn)候“過(guò)年好”，原先晚輩給長(zhǎng)輩們拜年是要磕頭的，現(xiàn)在伴隨著移風(fēng)易俗，這個(gè)跪拜的儀式免了，可是新春的祝福一點(diǎn)也沒(méi)有少，鄉(xiāng)親們的日子越過(guò)越紅火，這時(shí)的祝福才最合時(shí)宜，最有力量。
趕到快八點(diǎn)的時(shí)候，出門(mén)拜年的人，陸陸續(xù)續(xù)回來(lái)，家里已經(jīng)熬好了土豆豆腐的素頭腦，煮好了熱氣騰騰的餃子，當(dāng)然還有滿(mǎn)盤(pán)滿(mǎn)碗兒的各式佳肴，新年的第一頓飯就緒了，懷揣著每個(gè)人真摯的祝福，吃飯的胃口當(dāng)然會(huì)格外地好。
老太原人對(duì)年夜飯有著獨(dú)特的一番講究。首先，飯菜要豐盛。餃子、油糕、雞、魚(yú)這四樣是必須有的。餃子寓意團(tuán)團(tuán)圓圓，油糕寓意日子年年高，雞寓意大吉大利，魚(yú)寓意年年有余。其次，菜名重“口彩”。如年糕稱(chēng)“步步高”，餃子稱(chēng)“萬(wàn)萬(wàn)順”，酒水是“長(zhǎng)流水”，雞蛋叫“大元寶”，全魚(yú)為“年年有余”。此外，開(kāi)飯時(shí)家人務(wù)必聚齊，因故未到者也要留出一個(gè)座位，再擺放一套餐具，以體現(xiàn)全家團(tuán)圓之意。席位的安排上也有特別說(shuō)法：祖輩居上，孫輩居中，父輩居下。用餐時(shí)不分男女老少，一律都要飲用幾許酒水。吃飯時(shí)常常關(guān)門(mén)閉戶(hù)，一直熱鬧到午夜，甚至持續(xù)到五更時(shí)分方盡興而止。
山西春節(jié)習(xí)俗篇十二
春節(jié)是我國(guó)最大的民間傳統(tǒng)節(jié)日。那么山西大同有哪些春季風(fēng)俗習(xí)慣呢?下面本站小編整理了山西大同的春節(jié)習(xí)俗，一起來(lái)看看吧。
大同地區(qū)煤炭資源比較豐富，它與當(dāng)?shù)厝说囊率匙⌒斜厝灰l(fā)生各種聯(lián)系。因此，煤的作用遠(yuǎn)在古代就已滲透到風(fēng)俗民情之中，其中生旺火就是當(dāng)?shù)氐囊环N風(fēng)俗習(xí)慣。
每逢春節(jié)除夕晚上，家家戶(hù)戶(hù)院落門(mén)前都要用大塊煤炭壘成一個(gè)塔狀，名曰旺火，以圖吉利，祝賀全年興旺之意。里面放柴，上面寫(xiě)個(gè)大紅字條"旺氣沖天"。等午夜十二點(diǎn)，鞭炮齊鳴之時(shí)，將旺火點(diǎn)燃。點(diǎn)燃后，火苗從無(wú)數(shù)小孔中噴出，狀若浮圖，既御寒，又壯觀。大人孩子們圍起一圈，有的做游戲，有的放鞭炮，男女老少都要來(lái)烤火，以圖"旺氣沖天"。孩子們也可以走街串巷觀察評(píng)論火堆大小，誰(shuí)家的火堆大，著的旺，誰(shuí)家的旺氣也大。正如清朝《大同縣志》所述："元旦，家家鑿炭伐薪壘壘高起，狀若小浮圖。及時(shí)發(fā)之，名曰旺火，即省城達(dá)達(dá)火也。"。
如今，生旺火之風(fēng)俗習(xí)慣，在大同又有發(fā)展。不但在過(guò)年時(shí)生，就連平日辦婚喪大事或者重大節(jié)日時(shí)都生，有的是在冬季為了取暖;有的是在夏季以圖吉利。若論旺火規(guī)模之宏大，造型之講究，當(dāng)以懷仁旺火為最。它有四大特點(diǎn)：一、選煤精良。在元宵節(jié)前預(yù)選優(yōu)質(zhì)原煤，用機(jī)械或者人工挖掘出來(lái)，再精心切割成整齊方塊;二、造型美觀。必須聘請(qǐng)高明師傅將旺火壘成底小、肚大、頂尖、內(nèi)空的寶瓶形狀，只有這樣，才能達(dá)到燃燒凈盡而旺火不塌;三、逐年增高。為了達(dá)到一年勝似一年之喻意，要求壘砌旺火時(shí)，每年都要比前一年增高一些，具體增高的尺寸大小，則由主人心中的期望而定;四、規(guī)模龐大。每年懷仁縣城內(nèi)街道都要壘砌五六十座巨大旺火，其中最大者用80噸煤壘成，高達(dá)三丈，可謂規(guī)模龐大。
天津。
天津人稱(chēng)臘月初八為“臘八兒”，有喝臘八粥的習(xí)俗。許多天津人還在這天用醋泡大蒜，名“臘八醋”。臘月十五開(kāi)始，各式各樣的年貨全都上市，以娘娘宮為軸心的宮南宮北大街更是熱鬧非凡。男孩子到娘娘宮頭一個(gè)目標(biāo)就是風(fēng)葫蘆，成年男人到這里，忘不了買(mǎi)燈籠，女人們來(lái)這里多是“洗娃娃”的。從娘娘宮拴回的“娃娃”每年都要“洗一回”，這是節(jié)前婦女必須做完的事情。臘月二十三，是灶王爺升天的日子，家家要買(mǎi)糖瓜兒，等到夜里12點(diǎn)祭灶王爺。待香燃盡后，請(qǐng)下灶王像，點(diǎn)火燒了，大年三十再買(mǎi)新的灶王像，又叫“灶王碼子”換上，年復(fù)一年，都是這樣。天津還有春節(jié)貼吊錢(qián)兒的習(xí)俗，吊錢(qián)兒是用彩紙剪刻成的圖案，貼在門(mén)窗的玻璃和橫棱上，作為春節(jié)喜慶氣氛的點(diǎn)綴。貼上的吊錢(qián)兒只能到正月初五那天損壞，否則就意味著一年不吉利。天津人稱(chēng)正月初五為“破五”，這一天，家家戶(hù)戶(hù)吃餃子，菜板要剁得叮咚響，讓四鄰聽(tīng)見(jiàn)，以示正在剁“小人”。天津人把不順心的事歸結(jié)到“小人”的身上，除掉“小人”才能大吉大利，順順當(dāng)當(dāng)，初五晚上放鞭炮，也有避邪免災(zāi)的意味。
河北。
山東。
山東的很多地方除夕夜午夜過(guò)后所有的人起來(lái)拜天地神。農(nóng)村還要放鞭炮、在上房院子擺一張桌子，桌子上放上貢品，燒香燒紙，人們稱(chēng)之為“發(fā)紙”。當(dāng)然還有其他的如用席子搭起“天地樓”，祭拜各方天神。在山東農(nóng)村很多地方保留了在大年初一磕頭拜年的習(xí)俗，一大早天還未亮，家族中所有男子都要給族中年老的長(zhǎng)輩磕頭拜年，小孩拜年還要給“壓歲錢(qián)”。在吃過(guò)早飯之后，家族中所有女子給族中長(zhǎng)輩磕頭拜年。大年初二，有些地方有全族男子到祖墳上祭祖的習(xí)俗，祭祖要帶上豐盛的貢品、紙錢(qián)、香鉑，并且還要帶上很多鞭炮，以告慰祖先神靈。初三初四則是走親戚的日子。
陜西。
陜西人一進(jìn)臘月，就忙起來(lái)了：推上碾子壓糕面，趕上毛驢磨豆腐，蒸黃饃饃，做黃酒，搟雜面，炸油糕，過(guò)年的美食都要在年前準(zhǔn)備好。在這里還有這樣一種習(xí)俗，過(guò)年都要給孩子做個(gè)“棗牌牌”?！皸椗婆啤本褪怯眉t線(xiàn)穿上紅棗、谷草秸秸，上面掛個(gè)銅錢(qián)，下面墜個(gè)鞭炮，掛在孩子的背后，這是一種避邪祝福的吉祥物。在這里，我還看到有的人家用紅線(xiàn)穿上做針線(xiàn)活用的“頂針”，掛在孩子的脖子上，這也是祝福的吉祥物，叫“增歲頂針”。每年增加一個(gè)，一直到十二歲為止。除夕到了，萬(wàn)事俱備，貼。
對(duì)聯(lián)。
打醋炭掛紅燈凈院落。打醋炭是一種獨(dú)特的習(xí)俗就是在鐵勺上放一塊燒紅的煤炭再澆上醋?！按虼滋俊币诩依锏拿總€(gè)角落進(jìn)行意為驅(qū)邪實(shí)際上這是一種科學(xué)的殺菌消毒的辦法。夜幕降臨老年人總是虔誠(chéng)地敬神點(diǎn)香燒紙領(lǐng)著好奇的孫子們叩頭。大孩子忙著放炮、點(diǎn)火塔塔。細(xì)心的婆姨在門(mén)邊放上炭塊和冰塊在門(mén)后立個(gè)搟杖和刀斧據(jù)說(shuō)這是鎮(zhèn)邪的在這里叫“守歲”。除夕之夜人們總是睡得很晚。一般家里都徹夜不熄燈預(yù)示四季平安長(zhǎng)命百歲。
鍋里放些吃食，這叫“照鍋”，意思是一年不缺吃。有些老人這夜睡不著覺(jué)，一個(gè)人靜靜地踏黑爬上山頂，面向東方了望，這叫“品天”。據(jù)老人說(shuō)，從曉天的色道上能看出今年莊稼的豐歉、村寨的吉兇。究竟靈不靈，誰(shuí)也不去深究。正月初一，天剛朦朦亮人們便起床了，第一件事就是放“開(kāi)門(mén)炮”，這意味著開(kāi)門(mén)大吉。接著，老人們便忙著迎神、接灶君。孩子們?cè)缍寂艹鋈グ菽炅恕０菽暝谶@里叫“問(wèn)強(qiáng)健”，小輩見(jiàn)了長(zhǎng)輩都要“問(wèn)強(qiáng)健”，像“爺爺強(qiáng)健啦!”“奶奶強(qiáng)健啦!”長(zhǎng)者便回答“娃娃乖著哩!”意思是夸孩子健康進(jìn)步。這種拜年禮俗，不僅限于孩子，就是已娶妻養(yǎng)子的漢子，見(jiàn)了長(zhǎng)輩也是如此。秧歌拜年是陜北年俗中獨(dú)特的風(fēng)情。春節(jié)期間，村村都組織秧歌隊(duì)，挨門(mén)逐戶(hù)拜年，在這里俗稱(chēng)“沿門(mén)子”。秧歌拜年首先是謁廟、敬神，祈禱一年風(fēng)調(diào)雨順五谷豐登，然后到各家各戶(hù)拜年。秧歌隊(duì)每到一戶(hù)，傘頭觸景生情，即興創(chuàng)作自編唱詞向主人祝福，如“進(jìn)了大門(mén)抬頭看，六孔石窯齊展展，五谷豐登人興旺，一年四季保平安”。
河南。
河南人把除夕慣稱(chēng)大年三十兒，家家戶(hù)戶(hù)都要貼。
春聯(lián)。
河北。
在古時(shí)，趙國(guó)京都邯鄲在除夕歡慶活動(dòng)中，流傳著一種奇異的風(fēng)俗“扔愁帽”。扔愁帽，都在除夕夜深人靜之時(shí)進(jìn)行。各家和戶(hù)的大人、孩子，臨睡前，都把頭上戴過(guò)的舊帽子或舊頭巾，悄悄扔到大街上。第二天，打掃街道時(shí)，再把它們清掃到墻旮旯里，到下月十五夜晚烤“怕靈火”時(shí)燒掉。老人說(shuō)，這樣做，可以扔掉一年的舊愁，迎來(lái)一年的新喜。
甘肅。
在甘肅，新年舞社火是甘肅各地春節(jié)期間的重要活動(dòng)，同時(shí)也是一種載歌載舞、體裁多樣、種類(lèi)繁多的綜合表演藝術(shù)，多在農(nóng)歷正月進(jìn)行表演。民間社火表演中，以歷史上的豪杰英雄、善男孝女及民間傳說(shuō)中的各種人物為角色。為了塑造人物形象，藝人在化妝時(shí)，從人物的不同秉性品格出發(fā)，以豐富的想象，運(yùn)用各種色彩，彩繪出各種臉譜，逐漸形成別具一格的臉譜藝術(shù)。社火臉譜忠實(shí)表達(dá)了人民群眾對(duì)真善美的審美心理和對(duì)歷史人物的好惡褒貶，他們通過(guò)社火臉譜，夸張、形象、生動(dòng)地表達(dá)了自己的情感。在社火表演中獨(dú)具特色的有蘭州的太平鼓舞、武威的攻鼓舞，張掖的頂碗舞、隴東的秧歌和天水的扇鼓、臘花等。正月打秋千，進(jìn)入農(nóng)歷正月，臨夏山村的大樹(shù)間，一架架秋千架起，開(kāi)始了一年一度的打秋千游戲。打秋千，有兩種基本姿式，一是自己坐在橫板上，由別人在后面送，悠悠晃晃，飛得不太高，這種姿式適合于年幼兒童;二是站立在橫板上，自己用力，使秋千快速飛升，這種姿式最受大人青睞。就這樣，歡樂(lè)的人們飛在秋千上，天天飛、夜夜飛，直到正月十五結(jié)束。
廣義的春節(jié)包括正月和除夕，過(guò)年、大年三十、大年夜、除夕都是指同一天。而特定意義的春節(jié)指的是大年初一，也就是農(nóng)歷新年的第一天。
大年夜就是農(nóng)歷年的最后一天晚上，通常設(shè)在臘月三十或二十九，故又稱(chēng)為大年三十。這一天在古時(shí)候稱(chēng)為“歲除”，又叫“除夕”。除夕這一天，家里家外不但要打掃得干干凈凈，還要貼門(mén)神、貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、掛門(mén)籠，人們則換上帶喜慶色彩和帶圖案的新衣，往往通宵不眠，俗稱(chēng)守歲。
春節(jié)俗稱(chēng)“年節(jié)”，古稱(chēng)“元旦”。自漢武帝太初元年始，以夏年(農(nóng)歷)正月初一為“歲首”(即“年”)，年節(jié)的日期由此固定下來(lái)。民國(guó)開(kāi)始采用公歷(陽(yáng)歷)計(jì)年，遂稱(chēng)公歷1月1日為“元旦”，稱(chēng)農(nóng)歷正月初一為“春節(jié)”。
傳統(tǒng)的、民俗的、真正的“年”，從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，在“二月二龍?zhí)ь^”為收尾，其中以除夕和正月初一為高潮。由于春節(jié)與大年緊密連接在一起，再加上時(shí)代的需求，所以，慢慢地人們將這兩個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日合二為一了。
山西春節(jié)習(xí)俗篇十三
我的家鄉(xiāng)在山東壽光，提到壽光人們想到的首先是蔬菜，因?yàn)閴酃馐a(chǎn)蔬菜，尤以種植冬暖式蔬菜大棚而聞名。每年都要舉行的國(guó)際蔬菜博覽會(huì)是壽光人的驕傲，多種多樣的蔬菜更是壽光人的驕傲，人們總是說(shuō)壽光越來(lái)越好了，出去到哪里都不如在壽光。
在家鄉(xiāng)的時(shí)候?qū)ψ约业臇|西都習(xí)以為常了，出門(mén)在外以后才了解到，原來(lái)有些東西在別人那里是沒(méi)有的，只有我們家鄉(xiāng)有。接下來(lái)我就來(lái)介紹我們壽光特有的東西，和大家分享一下。先說(shuō)壽光地道的特色美食：虎頭雞，綠豆扒谷，羊口老咸菜，羊口蝦醬。
虎頭雞是壽光的一道傳統(tǒng)特色菜，源于清朝。壽光人有一個(gè)風(fēng)俗，來(lái)了貴賓及喜慶宴席時(shí)，上菜都是按照“一雞、二魚(yú)、三涼菜”的順序。這雞就是虎頭雞，由此看出“虎頭雞”這道菜在壽光宴席上的分量！ 虎頭雞制作方式考究，選家養(yǎng)公雞一只，將雞肉剁成方塊，炸至金黃色出鍋。此時(shí)為半成品，因其形如虎頭，故稱(chēng)“虎頭雞”。在砂鍋或鐵鍋中添上溫水，將炸好的雞塊、切好的山藥或土豆塊及大料、蔥、鹽、姜等放入，用小火慢燉。待其中山藥或土豆熟了即可出鍋，最后根據(jù)口味撒上蔥花香菜即可。
綠豆扒谷，說(shuō)了你不知道是什么，出了壽光你也絕對(duì)找不到它，這才是真正的壽光專(zhuān)有。據(jù)老輩人說(shuō)，每年的寒冬臘月正是做綠豆扒谷的時(shí)節(jié)，這時(shí)候做的扒谷不易變質(zhì)，味道鮮美。精選上等綠豆浸泡，用石磨加入菠菜或青蘿卜一起磨碎，然后團(tuán)成團(tuán)子上鍋蒸熟即可，綠綠的甚是好看，乃真正的“綠色”食品。而吃法多以豬肉炒扒谷為主，用豬油炒鍋，將扒谷炒熟，放入粉條韭菜等，烹飪時(shí)尤其注意不能放入過(guò)多水，做好的扒谷松軟鮮香、回味悠長(zhǎng)。這道菜也是壽光人在外想念卻吃不到的家鄉(xiāng)菜，也只有在壽光的鄉(xiāng)村才能吃得到。
壽光民間有一種腌菜，壽光話(huà)稱(chēng)為“辣疙瘩”。因其腌制時(shí)間越長(zhǎng)越好吃，所以被稱(chēng)之為老咸菜。而壽光老咸菜尤以羊口產(chǎn)的味道最好，是因?yàn)榕淞喜煌に嚜?dú)特的原因。正宗的羊口老咸菜以魚(yú)鹵腌制。得魚(yú)鹵后，先曬魚(yú)鹵，使其發(fā)酵，除油(須經(jīng)過(guò)30天，每天缸內(nèi)溫度達(dá)到60攝氏度)。然后再進(jìn)行腌制成菜，經(jīng)多年的翻、曬、倒缸，而得家喻戶(hù)曉的羊口老咸菜。一般的做法是將老咸菜切成細(xì)絲加蔥絲、姜末、香菜、陳醋、香油或直接切成長(zhǎng)條即可。人們說(shuō)飯店的菜貴，但是在壽光羊口老咸菜絕對(duì)貴過(guò)飯店的山珍，出門(mén)送禮用這個(gè)也絕對(duì)上檔次。蝦醬又名蝦糕，是壽北沿海特產(chǎn)，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，深受海內(nèi)外食客的青睞。 我們壽光人用蝦醬做出了許多獨(dú)特的美味小菜，如雞蛋蒸蝦醬、蝦醬燉豆腐、辣椒蒸蝦醬等，最容易做的是雞蛋蝦醬餅，先把油燒熱后倒入蝦醬，加蔥末、蒜末、干紅辣椒段、少許黃酒和醋，炒熟后澆入打散的雞蛋，烙成餅就可以了。在壽光，羊口的蝦醬鼎鼎有名，另外壽光很有名的沒(méi)事還有桑氏食府的香筍大骨頭，虎頭雞也以王高虎頭雞最為有名。說(shuō)完了吃，我們?cè)僬f(shuō)壽光的年俗，中國(guó)的年俗豐富多樣，即使是在很小的區(qū)域內(nèi)也會(huì)有多種不同的年俗。在我們那里，已婚婦女臘月二十三日后禁住娘家，也不允許回家探親。過(guò)年之前要挑別的日子回家省親。
臘月二十七大掃除，把舊年的晦氣掃去，以嶄新的面貌迎接新年。這也是農(nóng)家人對(duì)來(lái)年的美好向往。
年三十這一天說(shuō)閑也閑，說(shuō)忙也忙。說(shuō)閑是因?yàn)槠綍r(shí)忙活的事情今天都不干了，草草結(jié)束。說(shuō)忙是因?yàn)椋瑸橛有履杲裉煲龅氖虑榇_實(shí)很多。上午一般比較閑，中午開(kāi)始家里的父親帶著孩子貼過(guò)門(mén)錢(qián)和春聯(lián)，村里家家門(mén)前都是色彩鮮艷的過(guò)門(mén)錢(qián)，和大紅的春聯(lián)。母親包水餃，多準(zhǔn)備一些，因?yàn)橄挛邕€用得到。家里有蔬菜大棚的，比如我家，父親就帶著孩子去那里放鞭炮，預(yù)示來(lái)年的紅火和豐收。這之后，家里的男人們就會(huì)聚集起來(lái)，帶著水餃和一些點(diǎn)心去墓園祭祖，安慰逝去的老人們。這之后就是年夜了，一家人聚在一起吃著瓜子，花生和糖果，同時(shí)看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，這幾乎是每一個(gè)中國(guó)家庭的習(xí)俗，其樂(lè)融融。有些人年夜里是不睡覺(jué)的，我們家是凌晨五點(diǎn)起來(lái)，這時(shí)候外面已經(jīng)鞭炮聲響震天了。煮好水餃之后，在院子里擺祭桌，桌子上擺上水餃,糕，豆腐，生菜，魚(yú)，還有其他一些東西。他們都是有寓意的，比如糕象征著年年高升；豆腐豆腐，豆福豆福，象征著幸福和好運(yùn)；生菜，生財(cái)，象征發(fā)財(cái)；水餃似乎代表了所有的美好祈愿，升官發(fā)財(cái)，好運(yùn)連連，合家團(tuán)圓。
農(nóng)歷每個(gè)月十五我們還有這樣一個(gè)習(xí)慣，準(zhǔn)備一些好吃的，包些水餃，然后供奉財(cái)神。但是因?yàn)樘α?，?jīng)常隔三差五地才準(zhǔn)備一次。
壽光人還有一個(gè)習(xí)俗，就是給孩子找干媽。很多人在孩子出生后不久就為他算八字，八字硬的孩子命硬，八字軟的孩子則需要一位合適的干媽?zhuān)蓩尶梢詾楹⒆訐?dān)命，使孩子轉(zhuǎn)運(yùn)。干媽必須與孩子八字相配。拜成干媽之后孩子就可以直接喊對(duì)方為媽了，此后也像親戚一樣來(lái)往，只不過(guò)二者之間其實(shí)是沒(méi)有血緣關(guān)系的。
有些習(xí)俗是人們長(zhǎng)期做而漸變?yōu)榧s定俗稱(chēng)的習(xí)慣的，比如接風(fēng)洗塵和送行。每當(dāng)家里有人要出門(mén)遠(yuǎn)行，出發(fā)前家里就會(huì)包水餃，吃了水餃就可以一路順風(fēng)了。從遠(yuǎn)方回來(lái)的人也會(huì)受到接風(fēng)洗塵，家里人為歸人準(zhǔn)備一桌好吃的，好好吃一頓。準(zhǔn)備好床褥和洗澡水，洗去身上的污垢，然后好好睡一覺(jué)。
有些習(xí)俗看上去很迷信，因?yàn)椴豢赡芷矶\什么就可以得到什么，但是人們有祈禱總是好的，因?yàn)槟鞘且环N美好的憧憬，也因?yàn)檫@些祈禱方式的不同，才構(gòu)成了我們大千世界風(fēng)俗各異的景象。
這就是我所了解的我的家鄉(xiāng)壽光。
山西春節(jié)習(xí)俗篇十四
官府在臘月二十三，一般民家臘月二十四(又有：北方小年臘月二十三，南方小年臘月二十四)，水上人家則在二十五日舉行祭灶儀式。所以有一句民間習(xí)俗叫做“官三民四船五”。舉行過(guò)祭灶后，便正式地開(kāi)始做迎接過(guò)年的準(zhǔn)備。
古時(shí)人們認(rèn)為灶王爺上天在玉皇大帝面前美言幾句，便會(huì)給家里帶來(lái)幸福，可保佑來(lái)年一家平安。因此，每年臘月二十三，家家戶(hù)戶(hù)都要祭祀灶神[2] ，請(qǐng)求他上天后多說(shuō)好話(huà)、吉利話(huà)。這種送灶神的儀式叫做“送灶”或“辭灶”。除夕夜，還要把“灶神”再接回來(lái)。因?yàn)?，臘月二十三的晚上，要把灶王爺和祖宗的畫(huà)像或照片掛在墻上，備好酒水、貢品，接受族人的祭拜，一直到大年三十。不過(guò)，祭灶時(shí)要把關(guān)東糖融化，涂在灶王爺?shù)淖焐?，讓灶王爺別說(shuō)壞話(huà)。
民間傳說(shuō)，灶王爺上天專(zhuān)門(mén)告人間善惡，一旦哪家被告有惡行，大罪要減壽三百天，小罪要減壽一百天。此說(shuō)法流傳的比較廣泛。
在送灶時(shí)，人們?cè)谠钔跸笄暗淖腊干瞎┓盘枪?、清水、料豆、秣草，其中，后三樣是為灶王升天的坐騎備料。為了讓灶王爺“上天言好事、回宮降吉祥”，人們就用各種辦法對(duì)付他。有的用膠牙糖敬它，好把灶王爺?shù)难例X粘住，讓它不能亂說(shuō)話(huà);有的用酒槽涂抹灶門(mén)，這叫“醉司令”，醉得灶神不能亂說(shuō)話(huà)。灶神受到人們的特殊招待，“吃了人家的嘴軟”，當(dāng)然就不好講壞話(huà)了，這實(shí)際上是民間一種倫理道德的自律。
灶糖(關(guān)東糖)是一種麥芽糖又稱(chēng)麻糖，粘性很大，把它抽為長(zhǎng)條形的糖棍稱(chēng)為“關(guān)東糖”，拉制成扁圓形的就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因?yàn)樘鞖夂?，糖瓜凝固得?jiān)實(shí)而里邊又有些微小的氣泡，吃起來(lái)脆甜香酥，別有風(fēng)味。真關(guān)東糖堅(jiān)硬無(wú)比，摔不碎，吃時(shí)必須用菜刀劈開(kāi)，其掂著雖然很重，但質(zhì)料十分細(xì)膩?？谖段⑺?，中間絕沒(méi)有蜂窩，每塊重一兩、二兩、四兩，價(jià)格也較貴一些。糖瓜分有芝麻的和沒(méi)芝麻的兩種，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，雖大小不同，但成交仍以分量計(jì)算，大的糖瓜有重一二斤的，不過(guò)用作幌子，買(mǎi)的人很少。
山西春節(jié)習(xí)俗篇十五
自進(jìn)入臘月以后，就有文人墨客在市肆檐下書(shū)寫(xiě)。
春聯(lián)。
以圖掙些銀子過(guò)年。祭灶之后新春聯(lián)漸次粘掛千家萬(wàn)戶(hù)煥然一新。有的人家用朱箋有的用紅紙只有內(nèi)廷及宗室王公等按例用白紙鑲以紅邊藍(lán)邊不是宗室者不得擅用。
臘月將梅束起放在一個(gè)腹大口小的器具中，放置于地下五尺左右的地方，燃火，讓地微微有些溫暖，梅花就回漸漸放白，用紙籠之，到市上去賣(mài)，小桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之區(qū)，支搭席棚，售賣(mài)畫(huà)片。婦女兒童爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)，以為樂(lè)。
臘月初一，大街上賣(mài)粥果者排成市場(chǎng)。更有賣(mài)核桃、柿餅、棗、栗、干菱角米者，肩挑筐貯，叫而賣(mài)之。其次則肥野雞、關(guān)東魚(yú)、野貓、野鶩、腌臘肉、鐵雀兒、馓架果罩、大佛花、斗光千張、樓子莊元寶。初十以后則賣(mài)衛(wèi)畫(huà)、門(mén)神、掛錢(qián)、金銀箔、錁子黃錢(qián)、銷(xiāo)金倒酉、馬子燒紙、玻璃鏡、窗戶(hù)眼。廿日之后則賣(mài)糖瓜、糖餅、江米竹節(jié)糕、關(guān)東糖。糟草抄豆，是廿三日送灶時(shí)供給神馬用的。又有賣(mài)窯器者，銅銀換瓷碗，京城之香爐燭臺(tái);悶葫蘆，小兒籍以存錢(qián);支鍋瓦，灶口用為助爨。至廿五日以后則賣(mài)芝麻秸、松柏枝、南蒼術(shù)以供“煨歲”之用。臘月諸物價(jià)錢(qián)都比平日貴些，所以才有“臘月水土貴三分”的。
諺語(yǔ)。
老年人到了這時(shí)，總要?jiǎng)窈筝呏?jǐn)慎花錢(qián)，于是又有“二十七八，平取品抓”之諺。
臘月八日為王侯臘，家家煮果粥。都在前一日備好米和豆，以百果雕作人物像生花式。三更煮粥成，全家聚食，饋送親鄰，為臘八粥。臘八粥，是用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅塘、瑣瑣葡萄，以作點(diǎn)染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、掛元，用則傷味。每至臘七日，則剝果洗凈器皿，終夜經(jīng)營(yíng)，到天明時(shí)粥熟。除祀祖供佛外，分饋親友，不得過(guò)午。并用紅棗、核桃等制成獅子、小兒等類(lèi)，以見(jiàn)巧思。
臘八日御河起冰窖，通河運(yùn)水貯內(nèi)窯，太液池起冰貯雪池冰窯，開(kāi)門(mén)運(yùn)之，夏日出用甚便。
廿三日更盡時(shí)，家家祀灶，院內(nèi)立桿，懸掛天燈。祭品則羹湯灶飯、糖瓜糖餅，飼神馬以香糟炒豆水盂。男子羅拜，祝以遏惡揚(yáng)善之詞。婦女于內(nèi)室，掃除爐灶，以?xún)裟嗤匡?，燃香默拜?BR> 每至十二月，于十九、二十、二十一、二十二四日之內(nèi)，由欽天監(jiān)選擇吉期，照例封印，頒示天下，全體執(zhí)行放公假。此后，梨園戲館擇日封臺(tái)，八班合演，至來(lái)歲元旦則賜福開(kāi)戲。上學(xué)的兒童，在“封印”之后塾師也讓放假，謂之“放學(xué)年”。
廿五日至除夕傳說(shuō)為“亂歲日”?！岸?，洗疚疾，二十八，洗邋遢?！?BR> 歲暮，將一年吃剩的藥，拋棄在門(mén)外，并將所收集的藥方，放一起燒掉，這叫“丟百病”。
在爐內(nèi)燒松枝、柏葉、南蒼術(shù)、吉祥丹，名曰：“煨歲”。
除夕前一日，叫“小除夕”，家置酒宴，人們往來(lái)拜訪叫：“別歲”。焚香于戶(hù)外，叫：“天香”，通常要三天。
除夕，人們蟒袍補(bǔ)褂四出拜訪親友，謂之“辭歲”。家人叩拜尊長(zhǎng)，也叫：“辭歲”。新婚的夫婦必須要到岳父家辭歲，否則為不恭。
除夕自戶(hù)庭以至大門(mén)，凡是行走之外要撒上芝麻秸，這叫“踩歲”。
除夕，夜子初交，門(mén)外寶炬爭(zhēng)輝，爆竹競(jìng)響。肩輿簇簇，車(chē)馬轔轔。百官到朝，祝賀元旦。此時(shí)爆竹聲如擊浪轟雷，傳遍朝野，徹夜不停。更夾雜著撥浪鼓聲，賣(mài)瓜子解悶聲，賣(mài)江米白酒冰盞聲，賣(mài)桂花頭油搖喚嬌娘聲，賣(mài)合菜細(xì)粉聲，與爆竹之聲，相為上下，真是好聽(tīng)。“土民之家，新衣冠，肅佩帶，祀神祀祖;焚鍺帛畢，昧爽家團(tuán)拜，獻(xiàn)椒盤(pán)，斟柏酒，闔蒸糕，呷粉羹。出門(mén)迎喜，參藥窗，謁影窗，具柬賀節(jié)。”如果路上遇到親友，則施禮，繼而祝曰：“新禧納?！??！爸劣诔牾≈撸瑒t鏤花會(huì)果為茶，十錦火鍋共饌，湯點(diǎn)則鵝油方補(bǔ)，豬肉饅首，江米糕，黃黍;酒肴則腌雞臘肉，糟鷺鳳魚(yú)，野雞爪，鹿兔脯;果品則松榛蓮慶，桃杏瓜仁，栗棗枝圓，楂糕耿餅，青枝葡萄，白子崗榴，秋波梨，蘋(píng)波果，獅柑鳳桔，橙片楊梅。雜以海錯(cuò)山珍，家淆市點(diǎn)。縱非親厚，亦必奉節(jié)酒三杯。若至戚忘情，何妨爛醉!”俗說(shuō)得好“新正拜節(jié)，走千家不如坐一家。而四馬喧嘩，歡樂(lè)終日，真可以說(shuō)是極一時(shí)之勝”。
年飯用金銀米為之，上插松柏枝，綴以金錢(qián)、棗、栗、龍眼、香枝、破五之后方能撤去。(謂之“年飯”)取松柏枝中較大的，插在瓶中，綴以古錢(qián)、元寶、石榴花等就是“搖錢(qián)樹(shù)”。
以彩繩穿線(xiàn)，編作龍形，置于床腳，謂之“壓歲錢(qián)”。尊長(zhǎng)給小孩的，也叫“壓歲錢(qián)”，錢(qián)肆取錢(qián)用的“貼”叫“票子”。每屆歲除，凡是富貴之家以銀換錢(qián)的，都用彩箋書(shū)寫(xiě)，是為“紅票兒”。取華美吉祥之意。
凡是賣(mài)花的，稱(chēng)熏治之花為唐花?！懊恐列履辏ハ囵佡?zèng)。牡丹呈艷，金桔垂黃，滿(mǎn)座芬芳，溫香撲鼻，三春艷治，盡在一堂”所以人們又叫它“堂花”。
掛千，就是用吉祥語(yǔ)鐫于紅紙之上，長(zhǎng)尺有咫，粘之門(mén)前，與桃符相輝映。其上有八仙人物的，為佛前所掛。掛千民戶(hù)多用它，世家大族用它的較少。其黃紙長(zhǎng)三寸，紅紙長(zhǎng)寸余，是“小掛千”，為市肆所用。
每到除夕，擺長(zhǎng)案于中庭，供以百分。百分，是諸天神圣全圖?！鞍俜帧敝?，陳設(shè)蜜供一層，叫“全供”。供上簽以通草八仙及石榴、元寶等，叫“供佛花”。到接神時(shí)，將百分焚化，接著燒香，到燈節(jié)為止，這就是人們常說(shuō)的“天地桌”。
正月初一日，五更起床，焚香，放紙炮。這天互相拜訪，不問(wèn)貴賤，奔跑往來(lái)好幾日，名曰“賀新歲”。所吃的東西，如：百事大吉盒兒，由柿餅、荔枝、龍眼、栗子、熟棗等裝成。
初一，祀神及先祖，剪紙不斷至丈余，供于祖前，謂之“阡張”，焚之。
正月初旬，拜年者到門(mén)口，疾呼接貼，投一名片，匆匆而去，大多數(shù)無(wú)須和主人面談。
正月一日到五日，俗名“破五”。按照舊的習(xí)慣要吃“水餃子”五日，北方叫“煮餑餑”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而沒(méi)有不吃的。從王公大宅到街巷小戶(hù)都如是，就連待客也如此。
正月之燈一向集中于前門(mén)內(nèi)的“六部”，叫：“六部燈”，以“工部”的燈最為人稱(chēng)道。冰燈，飛禽走獸、世間百態(tài)，制作得非常工巧。
燈市從前集中在東、西四牌樓，后來(lái)移到廊房頭條。
琉璃廠每于新正元旦至十六日，百貨云集，燈屏琉璃，萬(wàn)盞棚懸，玉軸牙簽，千門(mén)聯(lián)絡(luò)，圖書(shū)充棟，寶玩鎮(zhèn)街。更有“秦樓楚館偏笙歌，寶馬香車(chē)游士女”。也是舊京年節(jié)一景。
山西春節(jié)習(xí)俗篇十六
幸福的日子過(guò)得總是那么快，一年一度熱鬧非凡的春節(jié)眨眼間就過(guò)去了，每個(gè)地方的都各具特色。你想知道我家鄉(xiāng)的嗎？那就和我一起重溫那美好的時(shí)光吧！
臘八，似乎就是春節(jié)的前奏曲，一到臘八，媽媽就會(huì)用大米、糯米、麥仁、小棗、豆子、小米、白蓮子、葡萄干等熬成香甜美味的臘八粥，喝了臘八粥，人們就會(huì)知道年就快要來(lái)到了。
臘月二十三，在我們家鄉(xiāng)是祭灶的日子。在這一天，大人們會(huì)拿著麻糖來(lái)到廚房的灶臺(tái)前祭祀灶王爺，據(jù)說(shuō)這是請(qǐng)他回到天庭后，在玉皇大帝面前多多美言幾句。祭祀過(guò)后，我們就會(huì)分享又酥又甜的麻糖。
到了除夕，年貨都準(zhǔn)備得停停當(dāng)當(dāng)，家家戶(hù)戶(hù)的門(mén)上和窗上都貼上來(lái)紅紅的對(duì)聯(lián)和窗花。這一天會(huì)十分得熱鬧，早上爸爸和大伯拿著鞭炮、紙錢(qián)來(lái)到祖先的墓前祭祀，“請(qǐng)”他們“回”到家里一同過(guò)年，而媽媽和大娘就會(huì)在家里熱火朝天地準(zhǔn)備豐盛的午餐。午飯后，一家人熱熱鬧鬧圍在一起，一邊看著電視，一邊包著餃子。最有趣兒的是，媽媽還會(huì)在餃子里包入一枚硬幣，看誰(shuí)能吃到這個(gè)硬幣，它寓意著吃到硬幣的人在下一年里福氣多多。在這一天，不管你是什么時(shí)候吃的午飯，餃子包好后，人們就會(huì)早早地把鞭炮掛在樹(shù)上，餃子一入鍋，就開(kāi)始放鞭炮。這在我的老家這叫做搶福，誰(shuí)家放鞭炮越早，誰(shuí)家吃餃子越早，就意味在下一年中誰(shuí)家的福氣就越多。餃子煮熟后，還有一個(gè)更有趣的習(xí)俗，那就是盛出第一碗餃子，先要祭祀祖先，祭祀完畢后，把餃子重新放入鍋里煮一下，重新?lián)瞥龊?，全家人才圍在一起，一邊談?wù)撝荒曛杏龅降拈_(kāi)心事，一邊品嘗這餃子的美味。吃完了年夜飯，全家人坐在電視機(jī)前，愜意地吃著瓜子，其樂(lè)融融地等待著觀看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。這一夜除了比較小的孩子，人人都得一晚上不睡覺(jué)，這叫做守歲。
新年終于來(lái)到了，正月初一，雖說(shuō)新年，卻不如除夕的熱鬧。早上，人們要早早地起床，放鞭炮，吃餃子。孩子們跟在大人的身后，來(lái)到長(zhǎng)輩家磕頭拜年。在這一天，最開(kāi)心的就要數(shù)我們小孩兒了，我們會(huì)收到很多的壓歲錢(qián)，拿著壓歲錢(qián)的我們，盡情地去購(gòu)買(mǎi)鞭炮和零食。
眨眼間，春節(jié)的又一個(gè)高潮——元宵節(jié)到來(lái)了。早上，人們?cè)缭绲赜可辖诸^，興高采烈地觀看著舞獅子、耍龍燈、踩高蹺……到了晚上，全家人一起去賞花燈，看禮花。街道上，各個(gè)商店的門(mén)口都掛滿(mǎn)了紅紅的大燈籠，每個(gè)招牌上都圍著五顏六色的彩燈，就連樹(shù)上都掛滿(mǎn)了一個(gè)個(gè)小彩燈，頭頂上紅色、黃色、紫色……的禮花一個(gè)連著一個(gè)在空中綻放，這樣的禮花，這樣的花燈連在一起，真是火樹(shù)銀花不夜天呀！
怎么樣？我家鄉(xiāng)的很有趣兒吧！明年的春節(jié)，歡迎你到我的家鄉(xiāng)來(lái)做客，感受一下我家鄉(xiāng)的吧！
山西春節(jié)習(xí)俗篇十七
春節(jié)已過(guò)，迎來(lái)的就是元宵節(jié)了，在山西過(guò)元宵節(jié)，有哪些當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣呢?以下是本站小編為大家整理的山西元宵節(jié)習(xí)俗，歡迎大家閱讀。
元宵農(nóng)歷元月十五日是元宵節(jié)，又稱(chēng)上元節(jié)。元宵節(jié)是中國(guó)最古老的夜的節(jié)日。相傳西漢平定“諸呂”，漢文帝元月十五日開(kāi)基，定為元宵節(jié)。舉國(guó)上下張燈結(jié)彩，歡度佳節(jié)。深宮皇室，大家閨秀也可上街看觀燈游玩。
元宵節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)自制元宵(今有專(zhuān)業(yè)戶(hù)專(zhuān)賣(mài))。元宵古稱(chēng)“浮元子”，是一種雅俗共嘗，甜而不膩，膾灸人口的民間小吃，全國(guó)流行。“星燦烏云里，珠浮濁水中”?！拜p圓絕勝雞頭肉，涌膩偏宜蟹眼湯”。古詩(shī)人如此描摩元宵圓，難怪此物歷經(jīng)千年，風(fēng)行不衰。
掛花燈，是山西人民歡慶元宵節(jié)必備的一種形式。每逢元農(nóng)宵節(jié)來(lái)臨之時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)都掛起各式各樣的燈，從十四至十六，每晚都開(kāi)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，樓房張燈結(jié)采五顏六色，將整個(gè)城市裝扮的富麗輝煌，各單位也爭(zhēng)相制作各種各樣的花燈，在街上掛起，供人們欣賞，花燈樣式之多，數(shù)不勝數(shù)，有動(dòng)物的，有生肖，有。
謎語(yǔ)。
猜謎的，有宮燈的，有現(xiàn)代電器的，也是歌頌現(xiàn)代人新生活的，飛機(jī)，火箭，飛船的，有鼓燈、潤(rùn)餅燈、魚(yú)蝦雞鴨鵝燈、柑桔香蕉菠蘿燈、宮燈、如意燈、料絲燈、玻璃燈、走馬燈……形形色色，異彩紛呈。。
放焰火，為山西人民元宵節(jié)最為喜人的活動(dòng)。元宵節(jié)夜在廣場(chǎng)都要進(jìn)行放煙火活動(dòng)，到時(shí)全家都走到大街上，去看那美麗的煙火，煙火越來(lái)變得越美，越來(lái)越大，科技含量越來(lái)越高，顏色越來(lái)越美越來(lái)越艷麗。
文藝踩街，堪稱(chēng)民間文化化妝大游行?！把b扮故事，盛飾珠寶，鐘鼓喧天，一國(guó)若狂”。(明間喬元《閩書(shū)》)。
從十四到十六，連續(xù)三天各縣區(qū)的都組織大大小小的各種文藝匯演到市里來(lái)，有民間藝術(shù)，有現(xiàn)代藝術(shù)展示，有傳統(tǒng)文藝，有古老樂(lè)曲，有八音會(huì)，有古裝戲，花樣之多，數(shù)不勝數(shù)。
辦大型燈展。各單位都想聲，光，色俱全的大型燈展在街上展出。有代表吉祥的，有代表幸福的，有代表古老傳說(shuō)的，有帶有啟迪意義的。
平定元宵塔火。
平定元宵塔火,亦名“棒槌火”,是山西平定縣境內(nèi)特有的習(xí)俗,元宵塔火,常常吸引著成千上萬(wàn)的人觀賞。
元宵塔火,與元宵節(jié)直接相關(guān)。稱(chēng)之為“塔火”,要燃燒起火焰,而且要壘成塔形了。
平定塔火,一般是在每年春節(jié)后,元宵節(jié)的前三天開(kāi)始準(zhǔn)備和進(jìn)行。每當(dāng)這個(gè)時(shí)節(jié),平定縣城內(nèi)城外的街道上,鋪面前,客棧前,所有朝街的工、商、兵、學(xué)等行業(yè)的門(mén)口,都要盤(pán)起一座塔火。就是街市旁的住戶(hù)也不例外。在平定縣的鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村莊里,大多數(shù)人家也要壘起塔火。這種塔火,用煤炭做燃料,燃燒時(shí)間長(zhǎng),燒紅的炭火紅焰鮮亮,氣氛熱烈。
塔火,是用黃土合成的泥以及磚壘砌而成的高約一米五左右,用直徑一般為五十厘米的木棒槌貼成圓孔形狀,因而稱(chēng)之為“棒槌火”。這種塔火,一爐火要裝一百五十到二百斤炭塊。而且每天裝一次。裝好點(diǎn)燃后,燃燒的火苗就從這無(wú)數(shù)個(gè)圓孔里噴出來(lái)。。塔火的頂部,隨著十二生肖的年份推移,用黃泥做成兔、猴、虎、馬等生肖的造型。也有的用生鐵鑄成獅子、老虎、寶塔、元寶等造型。
塔火的點(diǎn)燃,一般在每年春節(jié)過(guò)后的正月十四、十五、十六這三天隨著正月十五鬧紅火的街頭文藝活動(dòng)和燈展的活動(dòng)點(diǎn)燃,互相配合,相映成趣。平定也有時(shí)傳著另一種民諺：“耍十七、鬧十八、十九起來(lái)灰塌塌”之說(shuō)。
平定的元宵塔火延續(xù)多年,至今不衰,這與平定有質(zhì)量?jī)?yōu)良的無(wú)煙煤供元宵塔火燃燒有關(guān),也與民間正月十五鬧紅火的習(xí)俗緊密聯(lián)系,點(diǎn)燃塔火是鬧紅火中的一個(gè)組成部分。而更為讓百姓奉為神明的,是當(dāng)?shù)亓鱾鞯摹芭佈a(bǔ)天”的傳說(shuō),當(dāng)?shù)匕傩瞻堰@種點(diǎn)燃塔火的活動(dòng),看成是對(duì)于“女?huà)z補(bǔ)天”的一種煉石補(bǔ)天的補(bǔ)充。
每年農(nóng)歷的正月十五日，春節(jié)剛過(guò)，迎來(lái)的就是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日--元宵節(jié)。
正月是農(nóng)歷的元月，古人稱(chēng)夜為“宵”，所以稱(chēng)正月十五為元宵節(jié)。正月十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜，也是一元復(fù)始，大地回春的夜晚，人們對(duì)此加以慶祝，也是慶賀新春的延續(xù)。元宵節(jié)又稱(chēng)為“上元節(jié)”。
按中國(guó)民間的傳統(tǒng)，在這天上皓月高懸的夜晚，人們要點(diǎn)起彩燈萬(wàn)盞，以示慶賀。出門(mén)賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵，合家團(tuán)聚、同慶佳節(jié)，其樂(lè)融融。
元宵節(jié)也稱(chēng)燈節(jié)，元宵燃燈的風(fēng)俗起自漢朝，到了唐代，賞燈活動(dòng)更加興盛，皇宮里、街道上處處掛燈，還要建立高大的燈輪、燈樓和燈樹(shù)，唐朝大詩(shī)人盧照鄰曾在《十五夜觀燈》中這樣描述元宵節(jié)燃燈的盛況“接漢疑星落，依樓似月懸。”
宋代更重視元宵節(jié)，賞燈活動(dòng)更加熱鬧，賞燈活動(dòng)要進(jìn)行5天，燈的樣式也更豐富。明代要連續(xù)賞燈10天，這是中國(guó)最長(zhǎng)的燈節(jié)了。清代賞燈活動(dòng)雖然只有3天，但是賞燈活動(dòng)規(guī)模很大，盛況空前，除燃燈之外，還放煙花助興。
“猜燈謎”又叫“打燈謎”，是元宵節(jié)后增的一項(xiàng)活動(dòng)，出現(xiàn)在宋朝。南宋時(shí)，首都臨安每逢元宵節(jié)時(shí)制迷，猜謎的人眾多。開(kāi)始時(shí)是好事者把謎語(yǔ)寫(xiě)在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。因?yàn)橹i語(yǔ)能啟迪智慧又饒有興趣，所以流傳過(guò)程中深受社會(huì)各階層的歡迎。
民間過(guò)元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。元宵由糯米制成，或?qū)嵭?，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類(lèi)果料等，食用時(shí)煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人們把這種食物叫“浮圓子”，后來(lái)又叫“湯團(tuán)”或“湯圓”，這些名稱(chēng)“團(tuán)圓”字音相近，取團(tuán)圓之意，象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人,寄托了對(duì)未來(lái)生活的美好愿望。
一些地方的元宵節(jié)還有“走百病”的習(xí)俗，又稱(chēng)“烤百病”“散百病”，參與者多為婦女，他們結(jié)伴而行或走墻邊，或過(guò)橋，走郊外，目的是驅(qū)病除災(zāi)。
隨著時(shí)間的推移，元宵節(jié)的活動(dòng)越來(lái)越多，不少地方節(jié)慶時(shí)增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太平鼓等傳統(tǒng)民俗表演。這個(gè)傳承已有兩千多年的傳統(tǒng)節(jié)日，不僅盛行于海峽兩岸，就是在海外華人的聚居區(qū)也年年歡慶不衰。
元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，早在20xx多年前的西漢就有了，元宵賞燈始于東漢明帝時(shí)期，明帝提倡佛教，聽(tīng)說(shuō)佛教有正月十五日僧人觀佛舍利，點(diǎn)燈敬佛的做法，就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟里點(diǎn)燈敬佛，令士族庶民都掛燈。以后這種佛教禮儀節(jié)日逐漸形成民間盛大的節(jié)日。該節(jié)經(jīng)歷了由宮廷到民間，由中原到全國(guó)的發(fā)展過(guò)程。
在漢文帝時(shí)，已下令將正月十五定為元宵節(jié)。漢武帝時(shí)，“太一神”的祭祀活動(dòng)定在正月十五。(太一：主宰宇宙一切之神)。司馬遷創(chuàng)建“太初歷”時(shí)，就已將元宵節(jié)確定為重大節(jié)日。
另有一說(shuō)是元宵燃燈的習(xí)俗起源于道教的“三元說(shuō)”;正月十五日為上元節(jié)，七月十五日為中元節(jié)，十月十五日為下元節(jié)。主管上、中、下三元的分別為天、地、人三官，天官喜樂(lè)，故上元節(jié)要燃燈。
元宵節(jié)的節(jié)期與節(jié)俗活動(dòng)，是隨歷史的發(fā)展而延長(zhǎng)、擴(kuò)展的。就節(jié)期長(zhǎng)短而言，漢代才一天，到唐代已為三天，宋代則長(zhǎng)達(dá)五天，明代更是自初八點(diǎn)燈，一直到正月十七的夜里才落燈，整整十天。與春節(jié)相接，白晝?yōu)槭?，熱鬧非凡，夜間燃燈，蔚為壯觀。特別是那精巧、多彩的燈火，更使其成為春節(jié)期間娛樂(lè)活動(dòng)的高潮。至清代，又增加了舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等“百戲”內(nèi)容，只是節(jié)期縮短為四到五天。
山西春節(jié)習(xí)俗篇十八
有的人認(rèn)為，如果不早起，田坎就會(huì)塌。所以要早起。
春節(jié)早晨，開(kāi)門(mén)大吉，先放爆竹，叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿(mǎn)地，燦若云錦，稱(chēng)為“滿(mǎn)堂紅”。這時(shí)滿(mǎn)街瑞氣，喜氣洋洋。
春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng)，是到親朋好友家和鄰居那里祝賀新春，舊稱(chēng)拜年。漢族
拜年之風(fēng)，漢代已有。唐宋之后十分盛行，有些不便親身前往的，可用名帖投賀。東漢時(shí)稱(chēng)為“刺”，故名片又稱(chēng)“名刺”。明代之后，許多人家在門(mén)口貼一個(gè)紅紙袋，專(zhuān)收名帖，叫“門(mén)簿”。
民間互訪拜年的形式，根據(jù)彼此的社會(huì)關(guān)系，大體可分四類(lèi)：
初一到本家，初二到岳父家、須帶禮物。進(jìn)門(mén)后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮，然后再給長(zhǎng)輩們依次行禮?？梢远毫舫燥垺⒄勑?。
如給同事、朋友拜年，一進(jìn)屋門(mén)，僅向佛像三叩首，如與主人系平輩則只須拱手一揖而已，如比自己年長(zhǎng)，仍應(yīng)主動(dòng)跪拜，主人應(yīng)走下座位做攙扶狀，連說(shuō)免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐，寒暄兩句客套話(huà)就要告辭。主人受拜后，應(yīng)擇日回拜。
凡對(duì)人家欠情的(如律師、醫(yī)生等)就要買(mǎi)些禮物送去，借拜年之際，表示謝忱。
對(duì)于部分左鄰右舍的街坊，素日沒(méi)有多大來(lái)往，但見(jiàn)面都能說(shuō)得來(lái)，到了年禧，只是到院里，見(jiàn)面彼此一抱拳說(shuō)：“恭喜發(fā)財(cái)”、“一順百順”，在屋里坐一會(huì)兒而已，無(wú)甚過(guò)多禮節(jié)。
古時(shí)有拜年和賀年之分：拜年是向長(zhǎng)輩叩歲;賀年是平輩相互道賀?，F(xiàn)如今，有些機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、學(xué)校，大家聚在一起相互祝賀，稱(chēng)之為“團(tuán)拜”。
隨著時(shí)代的發(fā)展，拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式，人們除了沿襲以往的拜年方式外，又興起了禮儀電報(bào)拜年和電話(huà)拜年等。
壓歲錢(qián)(在廣東叫做“俾利是”)是由長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩的，有的家里是吃完年夜飯后，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩，并勉勵(lì)兒孫在新的一年里學(xué)習(xí)長(zhǎng)進(jìn)，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他們的枕頭下過(guò)年給壓歲錢(qián)，體現(xiàn)出長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的關(guān)愛(ài)和晚輩對(duì)長(zhǎng)輩的尊敬，是一項(xiàng)整合家庭倫理關(guān)系的民俗活動(dòng)。
舊時(shí)民間以進(jìn)入新正初幾日的天氣陰晴來(lái)占本年年成。其說(shuō)始于漢東方朔的《歲占》，謂歲后八日，一日為雞日，二日為犬，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人，八日為谷。如果當(dāng)日晴朗，則所主之物繁育，當(dāng)日陰，所主之日不昌。后代沿其習(xí)，認(rèn)為初一至初十，皆以天氣清朗，無(wú)風(fēng)無(wú)雪為吉。后代由占?xì)q發(fā)展成一系列的祭祀、慶?；顒?dòng)。有初一不殺雞，初二不殺狗，初三不殺豬……初七不行刑，初八不打谷的風(fēng)俗。
古時(shí)春節(jié)在門(mén)窗上畫(huà)雞來(lái)驅(qū)鬼怪邪氣。晉朝人著的《玄中記》里講到了前面說(shuō)到的度朔山上的這只天雞，說(shuō)是當(dāng)太陽(yáng)是剛剛升起，第一道陽(yáng)光照到這株大樹(shù)上時(shí)，天雞就啼鳴了。它一啼，天下的雞就跟著叫起來(lái)了。所以春節(jié)所剪的雞，其實(shí)就是象征著天雞。然而古代神話(huà)中還有雞是重明鳥(niǎo)變形的說(shuō)法。據(jù)說(shuō)堯帝時(shí)，過(guò)方的友邦上貢一種能辟邪的重明鳥(niǎo)，大家都?xì)g迎重明鳥(niǎo)的到來(lái)，可是貢使不是年年都來(lái)，人們就刻一個(gè)木頭的重明鳥(niǎo)，或用銅鑄重明鳥(niǎo)放在門(mén)戶(hù)，或者在門(mén)窗上畫(huà)重明鳥(niǎo)，嚇退妖魔鬼怪，使之不敢再來(lái)。因重明鳥(niǎo)樣類(lèi)似雞，以后就逐步改為畫(huà)雞或者剪窗花貼在門(mén)窗上，也即成為后世剪紙藝術(shù)的源頭。中國(guó)古代特別重視雞，稱(chēng)它為“五德之禽”。《韓詩(shī)外傳》說(shuō)，它頭上有冠，是文德;足后有距能斗，是武德;敵在前敢拼，是勇德;有食物招呼同類(lèi)，是仁德;守夜不失時(shí)，天明報(bào)曉，是信德。所以人們不但在過(guò)年時(shí)剪雞，而且也把新年首日定為雞日。
俗傳正月初一為掃帚生日，這一天不能動(dòng)用掃帚，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)，而把“掃帚星”引來(lái)，招致霉運(yùn)。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財(cái)。今天許多地方還保存這一習(xí)俗，大年夜掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾，備一大桶，以盛廢水，當(dāng)日不外潑。
一年一次的團(tuán)圓飯充分的表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬互愛(ài)，這種互敬互愛(ài)使一家人之間的關(guān)系更為緊密。家人的團(tuán)聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰與滿(mǎn)足，老人家看兒孫滿(mǎn)堂，一家大小共敘天倫，過(guò)去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血而沒(méi)有白費(fèi)，這是何等的幸福，而年輕一輩也正可以借此機(jī)會(huì)向父母的養(yǎng)育之恩來(lái)表達(dá)感激之情。
北方在正月初二祭財(cái)神，這天無(wú)論是商貿(mào)店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。各家把除夕夜接來(lái)的財(cái)神祭祀一番。實(shí)際上是把買(mǎi)來(lái)的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩，俗稱(chēng)“元寶湯”。祭祀的供品用魚(yú)和羊肉。老北京的大商號(hào)，這天均大舉祭祀活動(dòng)，祭品要用“五大供”，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚(yú)等，祈望到來(lái)的這一年要發(fā)大財(cái)。
正月初二是傳統(tǒng)的姑爺節(jié)，姑爺們要紛紛去給岳父家 、岳母拜年。潮汕人將初二姑爺回岳父母家吃飯稱(chēng)為“食日晝”，就是吃午飯的意思，姑爺和女兒必須在晚飯之前回到自己的家(某些地區(qū)由于路途的原因可能會(huì)住下并吃完飯)。
舊時(shí)初三日夜把年節(jié)時(shí)的松柏枝及節(jié)期所掛門(mén)神門(mén)箋等一并焚化，以示年已過(guò)完，又要開(kāi)始營(yíng)生。俗諺有“燒了門(mén)神紙，個(gè)人尋生理”。
民間以為正月初三為谷子生日，這一天祝祭祈年，且禁食米飯。
即天慶節(jié)。宋代宮廷節(jié)日，宋真宗大中祥符元年，因傳有天書(shū)下降人間，真宗下詔書(shū)，定正月初三日為天慶節(jié)，官員等休假五日。后來(lái)稱(chēng)小年朝，不掃地、不乞火，不汲水，與歲朝相同。
正月初五俗稱(chēng)破五。民俗一說(shuō)破五前諸多禁忌過(guò)此日皆可破。按照舊的習(xí)慣要吃“水餃子”五日，北方叫“煮餑餑”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而沒(méi)有不吃的。從王公大宅到街巷小戶(hù)都如是，就連待客也如此。婦女們也不再忌門(mén)，開(kāi)始互相走訪拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸寧。一說(shuō)破五這一天不宜做事，否則到來(lái)的這一年里遇事破敗。破五習(xí)俗除了以上禁忌外，主要是送窮，迎財(cái)神，開(kāi)市貿(mào)易。
南方人在正月初五迎財(cái)神。民間傳說(shuō)，財(cái)神即五路神。所謂五路，指東西南北中，意為出門(mén)五路，皆可得財(cái)。
清代顧祿《清嘉錄》云：“正月初五日，為路頭神誕辰。金鑼爆竹，牲醴畢陳，以爭(zhēng)先為利市，必早起迎之，謂之接路頭?！庇终f(shuō)：“今之路頭，是五祀中之行神。所謂五路，當(dāng)是東西南北中耳?！鄙虾Ｅf歷年有搶路頭的習(xí)俗。正月初四子夜，備好祭牲、糕果、香燭等物，并鳴鑼擊鼓焚香禮拜，虔誠(chéng)恭恭敬財(cái)神。初五日俗傳是財(cái)神誕辰，為爭(zhēng)利市，故先于初四接之，名曰“搶路頭”，又稱(chēng)“接財(cái)神”，“祭財(cái)神”。
五祀即迎戶(hù)神、灶神、土神、門(mén)神、行神，所謂“路頭”，即五祀中之得神。凡接財(cái)神須供羊頭與鯉魚(yú)，供羊頭有“吉祥”之意，供鯉魚(yú)是圖“魚(yú)”與“余”諧音，詩(shī)個(gè)吉利。人們深信只要能夠得到財(cái)神顯靈，便可發(fā)財(cái)致富。
因此，每到過(guò)年，人們都在正月初五零時(shí)零分(正月初四24點(diǎn)后)，打開(kāi)大門(mén)和窗戶(hù)，燃香放爆竹，點(diǎn)煙花，向財(cái)神表示歡迎。接過(guò)財(cái)神，大家還要吃路頭酒，往往吃到天亮。大家滿(mǎn)懷發(fā)財(cái)?shù)南Ｍ肛?cái)神爺能把金銀財(cái)寶帶來(lái)家里，在新的一年里大發(fā)大富。
路頭神是吳地所信奉的一位財(cái)神。俗以是日為他的生日，祭曬迎接，頗為壯觀。
俗以為接路頭，越早越好，最早接到的才是真神，特別靈驗(yàn)，因此叫“搶路頭”。有的地方，真的在元日初四便“匆匆搶路頭”了，且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保護(hù)者，人們便不再在赴旅時(shí)祭祀它了。
至于人們?cè)谠鲁跷寮腊萋奉^神，并以此日為其生日，乃五路神中之“五”與初五之“五”牽連之故。北方于此日祭“五窮”也是一樣。在正月而非其他月，乃取新年新氣象，圖一年吉利，財(cái)源茂盛，東西南北中，財(cái)富五路并進(jìn)。
正月初五“送窮”，是中國(guó)古代民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。這一天各家用紙?jiān)鞁D人，稱(chēng)為“掃晴娘”，“五窮婦”，“五窮娘”，身背紙袋，將屋內(nèi)穢土掃到袋內(nèi)，送門(mén)外燃炮炸之。這一習(xí)俗又稱(chēng)為“送窮土”，“送窮媳婦出門(mén)”。
舊俗春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起關(guān)門(mén)，而在正月初五開(kāi)市。俗以正月初五為財(cái)神圣日，認(rèn)為選擇這一天開(kāi)市必將招財(cái)進(jìn)寶。
農(nóng)歷正月初六又稱(chēng)馬日，在這一天要送窮，是漢族民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。在中國(guó)各地還有自己的送窮辦法，各不相同。但寓意基本相同，都是在于送走窮鬼。反映了漢族人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年的美好生活的傳統(tǒng)心理。
石頭生日：在這天是石頭的生日，所有石制品都不可使用。
亦稱(chēng)“人勝節(jié)”、“人慶節(jié)”、“人口日”、“人七日”等。傳說(shuō)女?huà)z初創(chuàng)世，在造出了雞狗豬牛馬等動(dòng)物后，于第七天造出了人，所以這一天是人類(lèi)的生日。漢朝開(kāi)始有人日節(jié)俗，魏晉后開(kāi)始重視。古代人日有戴“人勝”的習(xí)俗，人勝是一種頭飾，從晉朝開(kāi)始有剪彩為花、剪彩為人，或鏤金箔為人來(lái)貼屏風(fēng)，也戴在頭發(fā)上。
南方一些地區(qū)，人們有在人日節(jié)“撈魚(yú)生”的習(xí)俗，撈魚(yú)生時(shí)，往往多人圍滿(mǎn)一座，把魚(yú)肉、配料與醬料倒在大盤(pán)里，大家站起身，揮動(dòng)筷子，將魚(yú)料撈動(dòng)，口中還要不斷喊到：“撈啊!撈啊!發(fā)啊!”，越撈越高，以示步步高升。
民間此日要吃“春餅卷”、"盒子菜"(熟肉食品)，并在庭院攤煎餅，“熏天”。
人日節(jié)也是文人墨客登高賦詩(shī)的日子。唐高適《人日寄杜二拾遺》詩(shī)云：“人日題詩(shī)寄草堂，遙憐故人思故鄉(xiāng)?！?BR> 傳說(shuō)初八是谷子的生日。這天天氣晴朗，則主這一天稻谷豐收，天陰則年歉。
民間以正月初八為眾星下界之日，制小燈燃而祭之，稱(chēng)為順星，也稱(chēng)“祭星”、“接星”。祭祀用兩張神碼，第一張印著星科、朱雀、玄武等，第二張是"本命延年壽星君"。二張前后撂在一起，夾在神紙夾子上，放在院中夭地桌后方正中受祀。神碼前陳放著用香油浸捻的黃、白二色燈花紙捻成的燈花，放入直徑寸許的"燈盞碗"，或用49盞，或用108盞，點(diǎn)燃。再供熟元宵和清茶。黃昏后，以北斗為目標(biāo)祭祀。祭祀后，待殘燈將滅，將神碼、香根與芝麻秸、松柏枝一同焚化，祀成。
正月初九是天日，俗稱(chēng)”天公生“，傳說(shuō)此日為玉皇大帝生日。主要習(xí)俗有祭玉皇、道觀齋天等，有些地方，天日時(shí)，婦女備清香花燭、齋碗，擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天，求天公賜福。
這一天凡磨、碾等石制工具都不能動(dòng)，甚至設(shè)祭享祀石頭，恐傷莊稼。也稱(chēng)“石不動(dòng)”“十不動(dòng)”。河南風(fēng)俗這一日家家向石頭焚香致敬。午餐必食饃餅，認(rèn)為吃餅一年之內(nèi)便會(huì)財(cái)運(yùn)亨通。在山東鄆城等地有抬石頭神之舉。初九夜，人們將一瓦罐凍結(jié)在一塊平滑的大石頭上，由十個(gè)小伙子或十個(gè)小姑娘輪流抬著瓦罐走。石頭不落地則預(yù)示當(dāng)年豐收。
舊時(shí)民間俗信。在正月舉行的祀鼠活動(dòng)，亦稱(chēng)“老鼠嫁女”“老鼠娶親”。具體日期因地而異，有的在正月初七，有的在正月二十五，不少地區(qū)是正月初十。山西平遙縣初十日將面餅置墻根，名曰“賀老鼠嫁女”。湖南寧遠(yuǎn)則以十七日為“老鼠嫁女”這一日忌開(kāi)啟箱柜，怕驚動(dòng)老鼠。前一天晚上，兒童將糖果、花生等放置陰暗處，并將鍋蓋簸箕等大物大敲大打，為老鼠崔妝，第二天早晨，將鼠穴閉塞，認(rèn)為從此以后老鼠可以永遠(yuǎn)絕跡。還有的地區(qū)于老鼠娶婦日很早就上床睡覺(jué)，也不為驚擾老鼠，俗謂你擾它一天，它擾你一年。
民歌中有“十一請(qǐng)子婿”的`說(shuō)法，即正月十一是’‘子婿日“，岳父?jìng)冊(cè)谶@一天宴請(qǐng)子婿。相傳，這是因?yàn)槌蹙艖c?！碧旃暗氖澄锏匠跏€吃不完，所以，就在十一這天用來(lái)請(qǐng)子婿吃飯，娘家也不必再因此破費(fèi)了。
元宵節(jié)是中國(guó)主要的傳統(tǒng)節(jié)日，也叫元夕、元夜，又稱(chēng)上元節(jié)，因?yàn)檫@是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗，故又稱(chēng)燈節(jié)。元宵節(jié)俗的形成有一個(gè)較長(zhǎng)的過(guò)程，據(jù)一般的資料與民俗傳說(shuō)，正月十五在西漢已經(jīng)受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動(dòng)，被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過(guò)，正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入，對(duì)于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動(dòng)意義。
漢明帝永平年間(公元58—75)，因明帝提倡佛法，適逢蔡愔從印度求得佛法歸來(lái)，稱(chēng)印度摩喝陀國(guó)每逢正月十五，僧眾云集瞻仰佛舍利，是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚(yáng)佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院“燃燈表佛”。因此正月十五夜燃燈的習(xí)俗隨著佛教文化影響的擴(kuò)大及道教文化的加入逐漸在中國(guó)擴(kuò)展開(kāi)來(lái)。而元宵節(jié)俗真正的動(dòng)力是因?yàn)樗幵谛碌臅r(shí)間點(diǎn)上，人們充分利用這一特殊的時(shí)間階段來(lái)表達(dá)自己的生活愿望。
元宵放燈的習(xí)俗，在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市，中唐以后，已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。唐玄宗(公元685—762)時(shí)的開(kāi)元盛世，長(zhǎng)安的燈市規(guī)模很大，燃燈五萬(wàn)盞，花燈花樣繁多，皇帝命人做巨型的燈樓，廣達(dá)20間，高150尺，金光璀璨，極為壯觀。
以后歷代的元宵燈會(huì)不斷發(fā)展，燈節(jié)的時(shí)間也越來(lái)越長(zhǎng)。唐代的燈會(huì)是“上元前后各一日”，宋代又在十六之后加了兩日，明代則延長(zhǎng)到由初八到十八整整十天。
到了清代，滿(mǎn)族入主中原，宮廷不再辦燈會(huì)，民間的燈會(huì)卻仍然壯觀。日期縮短為五天。
正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在中國(guó)也由來(lái)已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱(chēng)“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異?？蓽?、油炸、蒸食，有團(tuán)圓美滿(mǎn)之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團(tuán)團(tuán)圓圓。
在北方一些地方，正月十五還要幾個(gè)村子聚集在一起演社火。社火里包括踩高蹺、跳鐘馗、花車(chē)等等。
現(xiàn)如今拜年的方式多種多樣，有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶(hù)地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀，稱(chēng)為“團(tuán)拜”。由于登門(mén)拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力，后來(lái)一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發(fā)展出來(lái)后來(lái)的“賀年卡”。
山西春節(jié)習(xí)俗篇十九
春節(jié)又名“過(guò)年”，是我國(guó)一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日，也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日，因此春節(jié)的習(xí)俗也多種多樣。
壓歲錢(qián)是我們小孩子最喜歡的。當(dāng)我們?nèi)ハ蜷L(zhǎng)輩拜年時(shí)，長(zhǎng)輩會(huì)將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給我們。據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓制住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安的度過(guò)一歲。長(zhǎng)輩發(fā)壓歲錢(qián)有兩種方式：第一種方式是以彩繩穿線(xiàn)編作成龍形，置于床腳：另一種方式是最常見(jiàn)的，即有家長(zhǎng)用紅紙包裹分給孩子們的錢(qián)。壓歲錢(qián)可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給，也可在除夕夜里孩子睡著時(shí)，家長(zhǎng)偷偷地放在孩子的枕頭下面。而我們家里則是用的第二種方式，每年春節(jié)總會(huì)有那么幾張“紅票子”進(jìn)入存錢(qián)罐里，在自己想買(mǎi)什么東西的時(shí)候隨時(shí)都可以拿出來(lái)用，大人也不會(huì)怎么管，想到這里心里就別提有多高興了。
燃放爆竹是春節(jié)不可或缺的另一個(gè)習(xí)俗。中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn)，亦稱(chēng)“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng)，可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。爆竹也是我們小孩特別喜歡的一個(gè)，雖然玩耍起來(lái)有些心驚膽戰(zhàn)，還有些害怕，但就是喜歡玩。我們經(jīng)常用得來(lái)的壓歲錢(qián)去買(mǎi)一些適合小孩子放的爆竹，如沖天炮、擦炮、小煙花等等，那股高興勁無(wú)以言表。
貼春聯(lián)也算春節(jié)的重要習(xí)俗之一。春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等，它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶(hù)戶(hù)都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。春聯(lián)的種類(lèi)比較多，依其使用場(chǎng)所，可分為門(mén)心、框?qū)?、等。“門(mén)心”貼于門(mén)板上端中心部位；“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門(mén)框上；“橫披”貼于門(mén)媚的橫木上。
倒貼“?！弊忠彩谴汗?jié)最常見(jiàn)的習(xí)俗。在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的“?！弊帧４汗?jié)貼“?！弊郑俏覈?guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗。“?！弊种父?、福運(yùn)，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，對(duì)美好未來(lái)的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“?！弊值惯^(guò)來(lái)貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“?！弊志杓?xì)做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
關(guān)于春節(jié)還有很多比較受歡迎的習(xí)俗，如：貼年畫(huà)、貼窗花、吃年飯、守歲、掛中國(guó)結(jié)等等。如此多種多樣，還需要我們自己去了解、體會(huì)。
山西春節(jié)習(xí)俗篇二十
春節(jié)習(xí)俗許許多多，各地還有些許不同，正是這些春節(jié)的習(xí)俗，構(gòu)成了除夕濃濃的年味，以下是本站小編為大家整理的春節(jié)習(xí)俗，歡迎大家閱讀。
貼
春聯(lián)。
貼春聯(lián)這種春節(jié)期間的活動(dòng)從宋代開(kāi)始盛行，每到過(guò)年時(shí)家家有貼春聯(lián)的習(xí)俗。
春聯(lián)，俗稱(chēng)“門(mén)對(duì)”，又名“春帖”，是。
對(duì)聯(lián)。
的一種，因在春節(jié)時(shí)張貼，故稱(chēng)春聯(lián)。春聯(lián)的一個(gè)源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門(mén)旁以避邪，后來(lái)畫(huà)門(mén)神像于桃木上，再簡(jiǎn)化為在桃木板上題寫(xiě)門(mén)神名字。春聯(lián)的另一來(lái)源是春貼，古人在立春日多貼“宜春”二字。
春聯(lián)真正普及始于明代，與朱元璋的提倡有關(guān)。據(jù)史料記載，有一年過(guò)年前，朱元璋曾下令每家門(mén)上都要貼一副春聯(lián)，以示慶賀。原來(lái)春聯(lián)題寫(xiě)在桃木板上，后來(lái)改寫(xiě)在紙上。桃木的顏色是紅的，紅色有吉祥、避邪的意思，因此春聯(lián)大都用紅紙書(shū)寫(xiě)。
春聯(lián)堪稱(chēng)中華民族獨(dú)創(chuàng)的藝術(shù)奇葩，它以雅俗共賞的特性深受世代人民喜愛(ài)。有人曾這樣概括春聯(lián)：“兩行文字，撐天柱地;一副對(duì)聯(lián)，評(píng)古涵今?！辟N春聯(lián)，是重要的年節(jié)民俗。春節(jié)前夕，家家戶(hù)戶(hù)都要貼上紅紅的春聯(lián)，一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián)表達(dá)了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。
倒貼福字。
在我國(guó)，人們往往用一個(gè)“?！弊謥?lái)表達(dá)對(duì)福運(yùn)、福氣、幸福的向往和追求。每當(dāng)辭舊迎新的時(shí)刻，家家戶(hù)戶(hù)都要把“?！弊仲N在屋門(mén)上，意味著福氣進(jìn)入家門(mén)。許多地方還倒貼“福”字，利用“倒”與“到”的諧音，寓意“福到了”。
貼窗花。
在民間人們還喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)，因它大多是貼在窗戶(hù)上的，所以也被稱(chēng)其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
貼年畫(huà)。
年畫(huà)，和春聯(lián)一樣，起源于“門(mén)神”。隨著雕板印刷術(shù)的興起，年畫(huà)的內(nèi)容已不僅限于門(mén)神之類(lèi)，而漸漸把財(cái)神請(qǐng)到家里，進(jìn)而在一些年畫(huà)作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜?！?、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等彩色年畫(huà)，以滿(mǎn)足人們喜慶祈年的美好愿望。因明太祖朱元璋提倡春節(jié)貼春聯(lián)，年畫(huà)也受其影響隨之盛行開(kāi)來(lái)。江蘇蘇州桃花塢、天津楊柳青和山東濰坊楊家埠，是我國(guó)三個(gè)重要的年畫(huà)產(chǎn)地。民國(guó)初年，上海出現(xiàn)了將月歷和年畫(huà)二者結(jié)合起來(lái)的一種新形式，以后發(fā)展成為今天的掛歷。
除夕守歲踩歲。
除夕是指一年最后一天的晚上，與春節(jié)首尾相連，是“一夜連雙歲，五更分二年”的重要時(shí)刻?！俺笔恰叭ァ钡囊馑迹Φ囊馑季褪恰霸赂F歲盡”，表示舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲。除夕之夜是年節(jié)的第一個(gè)高潮。守歲，俗稱(chēng)“熬年”，是從吃年夜飯開(kāi)始。年夜飯是一年中最具家庭親情、充滿(mǎn)溫馨祥和的家宴，此時(shí)，人們不僅享受著滿(mǎn)桌佳肴，更享受著濃濃的親情和節(jié)日的喜慶。
年夜飯之后，除了年幼的孩子外，全家人開(kāi)始守歲，共同辭舊迎新。在晉代就有除夕守歲習(xí)俗，南北朝時(shí)已很普遍，進(jìn)入隋唐后守歲很盛行，宋代沿襲唐風(fēng)更盛。另外，漢代已有除夕夜晚飲椒柏酒(用草藥配制的藥酒)以驅(qū)邪祛病的習(xí)俗，后世改為飲屠蘇酒，王安石有詩(shī)“春風(fēng)送暖入屠蘇”?，F(xiàn)如今，我國(guó)南方仍有年節(jié)時(shí)全家老小歡聚酣飲屠蘇酒的風(fēng)俗。
除夕夜，我國(guó)民間還要舉行踩歲活動(dòng)，即在院內(nèi)將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形，攢成一捆，謂之“聚寶盆”。然后，全家人用腳將其踩碎，以“碎”諧“歲”，并借用芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高之吉祥寓意，祝愿家道興旺，表達(dá)對(duì)新的一年的祝福和祈盼。
年夜飯。
全家人在一起吃頓團(tuán)圓飯是除夕的重要習(xí)俗。作為中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，春節(jié)是全家團(tuán)圓的好機(jī)會(huì)，特別是隨著很多人工作變得越來(lái)越忙碌，春節(jié)團(tuán)圓的意義更大。除夕夜的團(tuán)圓飯也叫年夜飯，根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。以往都是家人一起動(dòng)手，在家做上一頓豐盛的晚餐。如今，一些家庭為了避免麻煩，就直接將年夜飯的地點(diǎn)放到了飯店。無(wú)論在哪里吃，團(tuán)圓的主題是不會(huì)變的。
壓歲錢(qián)。
除夕守歲之時(shí)，長(zhǎng)輩要給晚輩壓歲錢(qián)，也叫壓勝錢(qián)。因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，長(zhǎng)輩們希望壓歲錢(qián)能驅(qū)邪免災(zāi)，保佑孩子平平安安。壓歲錢(qián)寄托著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的殷切希望和深情關(guān)愛(ài)，因此，同學(xué)們不要相互攀比壓歲錢(qián)的數(shù)量，而應(yīng)該注重它的情感價(jià)值。同時(shí)，要合理使用壓歲錢(qián)，把它用在學(xué)習(xí)上或做一些有意義的事情。
拜年新年的初一，人們都早早起來(lái)，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門(mén)去走親訪友，相互拜年，恭祝來(lái)年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶(hù)地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀，稱(chēng)為“團(tuán)拜”。由于登門(mén)拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力，后來(lái)一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發(fā)展出來(lái)后來(lái)的“賀年片”。春節(jié)拜年時(shí)，晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年，祝長(zhǎng)輩人長(zhǎng)壽安康，長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩，據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。壓歲錢(qián)有兩種，一種是以彩繩穿線(xiàn)編作龍形，置于床腳，另一種是最常見(jiàn)的，即由家長(zhǎng)用紅紙包裹分給孩子的錢(qián)。壓歲錢(qián)可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時(shí)，由家長(zhǎng)偷偷地放在孩子的枕頭底下。
春節(jié)食俗在古代的農(nóng)業(yè)社會(huì)里，大約自臘月初八以后，家庭主婦們就要忙著張羅過(guò)年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長(zhǎng)，所以必須盡早準(zhǔn)備。蒸年糕，年糕因?yàn)橹C音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑?。真正過(guò)年的前一夜叫團(tuán)圓夜，離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬(wàn)里趕回家來(lái)，全家人要圍坐在一起包餃子過(guò)年，一家大小聚在一起包餃子，話(huà)新春，其樂(lè)融融。
放爆竹。
爆竹中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng)，可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。
山西春節(jié)習(xí)俗篇二十一
孔府年節(jié)有一些和民間不同的地方。
臘八。臘八的一切活動(dòng)都是圍繞臘八粥進(jìn)行的。熬粥要安排很多人，“戶(hù)人”中的燒火戶(hù)在這天專(zhuān)來(lái)燒火。支起大鍋，熬出的粥分盛在很多缸里。臘八粥分兩種：一種是粗的，給當(dāng)差的喝，粥里放大米、肉片、白菜、豆腐之類(lèi)，喝粥時(shí)，一個(gè)還給一斤饃饃;另一種是細(xì)的，用薏米仁、桂元、蓮子、百合、栗子、紅棗、紅豇豆、江米等熬成，粥面再放上用山楂雕刻的“粥果”。這樣的粥是供內(nèi)宅，本族以及上供用的?？赘谕饷嬗泻芏嘞慊鹪海荚谂D八這天派尼姑來(lái)要粥，要“盆頭米”。
臨近三十，孔府忙年活動(dòng)中最熱鬧的場(chǎng)面“蒸壯”就出現(xiàn)了，“蒸壯”就是為過(guò)年蒸各種饅頭、餃子、糕餅。這時(shí)“燒火戶(hù)”又來(lái)燒火，蒸各式各樣的饅頭。
大年三十整夜包餃子。府內(nèi)到處燃燈、燃檀香末、鋪地毯、院子里搭彩棚、拉彩帶。午后去報(bào)本堂行禮，晚飯后去祖廟辭歲。大人給孩子送“壓歲錢(qián)”，裝在紅紙袋里，上面寫(xiě)有“長(zhǎng)命百歲”的字樣，放在小孩子的枕邊，每人準(zhǔn)備一個(gè)景泰藍(lán)食盒，其中放粘米面做的如意、小柿子、桔子等物。
除夕夜晚衍圣公還要親自到安懷堂擺供，祭拜白胡子老神仙，據(jù)說(shuō)孔府中所有的精靈鬼怪都?xì)w這個(gè)白胡子老神仙管。
午夜過(guò)后所有的人起來(lái)拜天地神。在前上房院子里用席子搭起“天地樓”。朝各個(gè)方向，東、西、南、北、東北、西南、西北，各擺一張桌子，桌子上擺放神的牌位，正中一張桌子上擺天地神牌位。“天地樓”旁，立“朝天竿”，點(diǎn)“天燈”，日夜不熄，一直要點(diǎn)半個(gè)月之久。
元旦早晨醒來(lái)，先不說(shuō)話(huà)，用手摸摸食盒里的東西和壓歲錢(qián)。起床后拜廟、拜祠堂、接受仆人拜年。本家來(lái)孔府拜年。下午當(dāng)?shù)亍褒垷魰?huì)”的獅子舞等進(jìn)孔府表演，孔府的當(dāng)差和“花炮戶(hù)”燃放焰火，慶祝新年。
寧陽(yáng)縣元旦吃餛飩，稱(chēng)為“填倉(cāng)“，黃縣、蓬萊一帶，元旦早起要照虛耗。由女主人手持紅燭，把家中各個(gè)角落照一遍，意思是以光明驅(qū)逐黑暗，然后將年前以面粉做成的各種窗花放在窗臺(tái)上。小孩子起床后，要攀著門(mén)拴打三個(gè)秋千，據(jù)說(shuō)可以長(zhǎng)得快。有些地區(qū)煮餃子時(shí)要用芝麻秸燒火，意味新的一年像芝麻開(kāi)花一樣，節(jié)節(jié)高升，飯后在鍋內(nèi)要放上饅頭，意味有“余頭“。膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家拜年，稱(chēng)為“札根“。據(jù)說(shuō)到了外祖家，就可以把根札下，不會(huì)有離婚和早年喪偶之事。舊時(shí)還有初五“送窮“的習(xí)俗。當(dāng)天祭拜年，要放鞭炮以示“趕五窮“。曲阜則在初五辦“文曲星會(huì)“，初五晚上，學(xué)生要到老師家，向孔子神像拈香祭拜。再由老師出題做一篇文章，完成后由老師它焚掉，叫做“文曲星會(huì)“。
春節(jié)期間，嶗山村村鎮(zhèn)鎮(zhèn)扭秧歌、跑旱船、舞龍燈、踩高蹺……熱鬧非凡。元宵節(jié)是中國(guó)民間傳統(tǒng)的燈節(jié)。嶗山沿海的漁村里，鞭炮齊鳴，漁民在船老大的帶領(lǐng)下來(lái)到各自的漁船上送燈，預(yù)祝新的一年漁業(yè)豐收。
農(nóng)歷清明節(jié)到谷雨期間，是嶗山漁民祭海的時(shí)節(jié)。祭海時(shí)，漁民們?cè)诤┥蠑[設(shè)豬、雞、魚(yú)三牲供品，大面饃和糖果，點(diǎn)燃香燭鞭炮，舉行傳統(tǒng)的祭海儀式。祭海的日子里，純樸豪爽的漁家人用好酒好菜熱情地招待前來(lái)觀看祭海的親朋好友，大家一起開(kāi)懷暢飲。
山西春節(jié)習(xí)俗篇二十二
春節(jié)在中國(guó)延續(xù)已有數(shù)千年。但長(zhǎng)期以來(lái)，春節(jié)之稱(chēng)是指一年二十四個(gè)節(jié)氣中的立春。直到辛亥革命推翻滿(mǎn)清統(tǒng)治，中華民國(guó)成立以后，孫中山下令全國(guó)改行陽(yáng)歷，隨之，新年也應(yīng)換在陽(yáng)歷元旦了。然而農(nóng)歷新年畢竟已成全民皆慶的傳統(tǒng)大節(jié)，堅(jiān)固、深厚的風(fēng)土習(xí)俗和民族文化，是難以改變的。農(nóng)歷新年之慶，仍是年年不息、年年強(qiáng)勁。由于新出現(xiàn)了一個(gè)陽(yáng)歷元旦，為示區(qū)別，自民國(guó)以后，農(nóng)歷新年就移用了節(jié)氣中的 春節(jié)之稱(chēng)。
舊時(shí)從農(nóng)歷12月23日起就進(jìn)入過(guò)年了，一直要延續(xù)到正月十五的元宵節(jié)始告終，還形成了一套固定程式。下面讓我們來(lái)看上海城舊時(shí)是如何過(guò)年的。
農(nóng)歷臘月廿四，即十二月廿四日，為灶神上天奏事之日，故廿三之夜，家家戶(hù)戶(hù)要送灶、祭灶，慶新年由此拉開(kāi)序幕。是夜每戶(hù)或祀灶神于堂，更多的是在貼著灶神像的廚房灶頭上，供酒、果，還必供荸薺、茨菰以及好魚(yú)、好肉，有竹枝詞這么說(shuō)：名利亨通少是非，全叼神佑默相依。今朝酌獻(xiàn)無(wú)他物，魚(yú)買(mǎi)新鮮肉買(mǎi)肥。
灶神上天是要向玉帝匯報(bào)一年中人間的好壞、人之過(guò)失，為避免他言之過(guò)分，故送灶時(shí)人們還供上用飴糖所做的糖元寶等，據(jù)說(shuō)為讓他吃了粘上牙齒，說(shuō)話(huà)不清，以至可少說(shuō)、不說(shuō)人間壞話(huà)。送灶時(shí)各家要點(diǎn)上香燭，是夜，屋內(nèi)香煙繚繞，各色供品耀眼，過(guò)新年的氣氛一下子到來(lái)了。
臘月廿五，是諸神下界之日。按傳統(tǒng)，各家各戶(hù)里里外外撣塵掃除，清除一年的積灰，清理平時(shí)亂堆的雜物等。此舉頗為認(rèn)真，用現(xiàn)在的話(huà)來(lái)說(shuō)，稱(chēng)得上是一次積極的、有規(guī)有模的群眾性衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)了。經(jīng)這一天的工作，每家每戶(hù)齷齪大去，用品比前井然，里里外外展露出清新之貌，是像一個(gè)換年的樣子了。
也就從此日起，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)始忙著過(guò)年的各方面的緊張張羅。首先是要購(gòu)買(mǎi)、備足新年所用的各色食品。每戶(hù)還必磨粉，為包湯圓，有些家庭又摶粉自制年糕。前者是取團(tuán)團(tuán)圓圓之意，后者吃了可高高興興、年年高。其次是準(zhǔn)備新衣、新帽、新鞋。人們一般也許一年中都穿舊物，但在新年中是一定要翻翻行頭的;再次是開(kāi)始買(mǎi)春聯(lián)、買(mǎi)年畫(huà)、買(mǎi)門(mén)神，以張貼于門(mén)上戶(hù)首、樓上樓下。這一時(shí)期，為供應(yīng)大眾所需，市上售賣(mài)這些東西的品種很為豐富。各家也是各取所需，如買(mǎi)春聯(lián)，店家多選生意興隆通四海，財(cái)源茂盛達(dá)三江，一般住家則多選天增歲月人增壽，春滿(mǎn)乾坤福滿(mǎn)園等。
這一時(shí)期也是店家在年中最忙碌的時(shí)候，一方面逢生意紅火、銷(xiāo)售最旺之季，另一方面，年尾正是各家清理一年來(lái)往帳目，向欠戶(hù)索取積欠之期。于是各家派出專(zhuān)人辦理此事，城中便出現(xiàn)了一支頗有規(guī)模的討帳隊(duì)伍：帳條布袋手中攜，行過(guò)街東到巷西。踏進(jìn)重門(mén)忙叫應(yīng)，先生該欠要?dú)w齊。還帳有很爽快的，但更有許多出于各種原因而不能按期還帳者。討帳者身負(fù)重任，窮追不舍，往往是日夜行動(dòng)，夜間不顧五更之寒。
在不能按期還帳者中，實(shí)際有不少屬完全無(wú)力還帳者。這些人除了欠店家之帳外，很可能還欠著私人之債。年底也是大多數(shù)欠債償還之時(shí)，這樣，這些人就面對(duì)著兩個(gè)方面的討錢(qián)重壓。不過(guò)按慣例，討帳、討債只討到除夕為止，新年里是不能討的，否責(zé)自討晦氣，于已不吉利。因此對(duì)躲帳、躲債者來(lái)說(shuō)，除夕是最后一關(guān)，如逃過(guò)此關(guān)，明年又當(dāng)別論。于是他們一直與討帳、討債者周旋，千方百計(jì)度過(guò)這除夕之關(guān)：百孔千瘡債主來(lái)，毫無(wú)打算又難回。我今只好登臺(tái)避，躲過(guò)今曉就甩開(kāi)。
不過(guò)除了上述那樣的貧困者之外，從總體來(lái)說(shuō)，新年來(lái)臨，大家不免都異常的喜氣洋洋、興高采烈。在經(jīng)過(guò)前述的種種準(zhǔn)備以后，天天盼望的除夕終于來(lái)到眼前，新年的慶祝也就進(jìn)入了高潮。
除夕之美在日落。是晚，各家長(zhǎng)幼齊集戶(hù)內(nèi)，即使是遠(yuǎn)出在外者，也要盡量在此前歸家與家人一起過(guò)年。大家在燈火下團(tuán)坐一起，同吃年夜飯，邊吃邊喝，說(shuō)說(shuō)笑笑，這頓飯時(shí)間延續(xù)較長(zhǎng)。這是一年辛苦到頭的盡享天倫之樂(lè)，故名曰合家歡。
此夜緊接新年，所以許多家庭之長(zhǎng)者，在年夜飯后，不去就寢，圍爐守歲。也是邊說(shuō)邊笑，邊吃雜食。大家不會(huì)覺(jué)此夜夜深更長(zhǎng)。到子夜時(shí)，有一些人還會(huì)往城內(nèi)廟中爭(zhēng)燒頭香。
守至雞初鳴、天微明，各戶(hù)男女老少皆穿上新衣新帽新鞋，在早已安好供品的堂上，拜天地、祭祖先。然后少幼齊向家長(zhǎng)拜年，家長(zhǎng)向小孩散給年前已準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)，這是小孩們念叨已久的盼望，至此總算歡天喜地地到手入袋。接著開(kāi)門(mén)放爆炸迎新，鄰里相見(jiàn)互道新禧。
自初一以后各日，便是親戚朋友往還拜年之期?？蛠?lái)多攜禮品，待客必請(qǐng)喝元寶茶，是為茶內(nèi)放上青果或茶蓋頂置青果一枚。還用金漆盤(pán)裝果品獻(xiàn)客，口中則說(shuō)恭喜多如意。又必請(qǐng)吃酒飯。其時(shí)長(zhǎng)輩凡見(jiàn)幼輩皆要送壓歲錢(qián)，這對(duì)經(jīng)濟(jì)拮據(jù)者來(lái)說(shuō)，不免是不小的負(fù)擔(dān)。不過(guò)此類(lèi)拜年之風(fēng)，至清末上海已見(jiàn)簡(jiǎn)化。交往多者出外拜年，往往不進(jìn)門(mén)內(nèi)，僅投一名刺，權(quán)作已來(lái)賀年，這樣便可省卻應(yīng)酬和開(kāi)銷(xiāo)：換得桃符樣色新，衣袍短套到門(mén)前。何人最怕腰頻折，投刺匆忙當(dāng)賀年。
新年中除相互走動(dòng)各表賀年外，其余時(shí)間就是以各種各樣的行游、娛樂(lè)活動(dòng)來(lái)歡度了。有外出游逛的，最多去的地方是城隍廟以及相連的西園(即豫園)：新年無(wú)事快逍遙，行過(guò)園中九曲橋。忽聽(tīng)兒童齊拍手，誰(shuí)家鷂子半天搖。不過(guò)自近代租界辟設(shè)后，五光十色的十里洋場(chǎng)魅力無(wú)限，也成了新年的一個(gè)游樂(lè)好去處，特別是對(duì)住在洋場(chǎng)外面的人：城中人愛(ài)洋場(chǎng)去，城外人爭(zhēng)入廟園。同時(shí)一般看樂(lè)意，大家相喻在無(wú)言;又有出外看戲、聽(tīng)書(shū)、喝茶的。開(kāi)埠后上海洋場(chǎng)內(nèi)外淫風(fēng)很盛，還有一些人便借此期作艷游，于是忙壞了各處的煙花場(chǎng)：新年氣象鏡新磨，擲得金錢(qián)疾似梭。楚館秦樓千百所，果盤(pán)開(kāi)處笑聲多;當(dāng)然，更多的人常逗留家中，室內(nèi)之樂(lè)自可尋得，如邀親招友大筑方城，擊鼓彈琴、自拉自唱等：美食鮮衣樂(lè)歲更，倩人投刺藉通名。各家閉戶(hù)停三日(指商家)，不是牌聲即鼓聲。
到正月初五日，為財(cái)神(俗稱(chēng)路頭神)誕辰，各地都有接財(cái)神、接五路財(cái)神(取東西南北中五路之意)、接路頭神之舉。財(cái)神統(tǒng)財(cái)，人人有關(guān)，尤商家開(kāi)業(yè)為財(cái)，故他們的慶祝最為起勁。上海早就是東南繁華的大商邑，商肆隨處可見(jiàn)，初五慶祝之特別鬧猛也就可想而知的了。商家接財(cái)神多供三牲：生豬頭、鯉魚(yú)、雄雞。鯉魚(yú)者，諧音利余，特別受到歡迎。早在日前，街巷中來(lái)自農(nóng)村的鄉(xiāng)人，向各家兜賣(mài)新鮮鯉魚(yú)，鯉魚(yú)又被稱(chēng)為元寶魚(yú)，故被稱(chēng)為送元寶。
初五子時(shí)，商家堂上正中掛起趙公元帥的新像，除三牲外，其余供品極為豐盛。香燭燃起，光耀滿(mǎn)堂。接著在戶(hù)內(nèi)外大放爆竹，此起彼伏，闔城轟響，聲震百里。且連續(xù)不斷，其聲、勢(shì)之烈竟過(guò)于初一正日的天明：爆竹相連不住聲，財(cái)神忙煞共爭(zhēng)迎。只求生意今年好，接送何妨到五更。
終于到了十五元宵。十五月滿(mǎn)，正好合團(tuán)團(tuán)圓圓之意，是為大吉大利。此日每家必吃元宵，即湯圓，也是取團(tuán)圓、吉利之義。但元宵之盛還在于燈，所以又名燈節(jié)。是日家家戶(hù)戶(hù)、各店各鋪懸燈門(mén)前，寺廟、園林、廣場(chǎng)等公共處所，更是大張燈彩。日落后萬(wàn)燈齊放，連片連城，紅光耀天。燈彩造型五花八門(mén)，有各色花燈，各種植物燈、動(dòng)物燈、人物燈、故事燈等，滬地最常見(jiàn)的有兔子燈、元寶燈、走馬燈，最大、最精彩者為龍燈：龍身有首有尾，鱗片閃爍，共長(zhǎng)9節(jié)，下承以長(zhǎng)柄，由舞龍者操持。又由專(zhuān)人持大珠般的滾燈，與龍身周旋、追逐，甚至打斗，它們共舞行于滬城的大街小巷中。
屆時(shí)男女老少成群結(jié)隊(duì)出外觀燈。城隍廟及西園又是一個(gè)活動(dòng)的中心點(diǎn)。是處亭臺(tái)樓閣遍飾燈彩，內(nèi)外通明。園中大假山高巖處，還燃放花筒煙火，最為吸引人。來(lái)此的觀眾摩肩接踵，個(gè)個(gè)笑逐顏開(kāi)。這燈節(jié)除看燈外，領(lǐng)略的還是一種特別的人氣：所謂十里珠簾都不卷，看燈人看看燈人，便是那種獨(dú)特的意境。元宵夜之鬧猛一直要延至夜深，待燈闌興盡，眾人始慢慢步回家。一種說(shuō)法，這天正好還是灶神歸來(lái)之日，那么回家正好將這位灶老爺接住。
在即將到來(lái)的黎明晨曦中，這一年的春節(jié)之慶到此落下帷幕。
山西春節(jié)習(xí)俗篇二十三
說(shuō)到我家鄉(xiāng)的，那可真多?。∽屛医o你細(xì)細(xì)道來(lái)。
貼春聯(lián)：
春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)，春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符，等等。每逢春節(jié)無(wú)論是城市還是農(nóng)村，家家戶(hù)戶(hù)都要精選一副大紅春聯(lián)貼與門(mén)上，為節(jié)日添加喜慶氣氛。
貼福字。
在貼春聯(lián)的同時(shí)，大家要在屋門(mén)上、墻壁上，門(mén)楣上貼大大小小的“?！弊?。
拜年：
人們穿上最漂亮的衣服，扮的整整齊齊，出門(mén)走親訪友，相互拜年，恭祝來(lái)年大吉大利。
我最喜歡的就是除夕了。
因?yàn)槲蚁矚g聽(tīng)那個(gè)傳說(shuō)，我給大家講講吧！
相傳在遠(yuǎn)古時(shí)候，我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。這種猛獸叫"年"，它捕百獸為食，到了冬天，山中食物缺乏時(shí)，還會(huì)闖入村莊，獵食人和牲畜，百姓惶惶不可終日。人和"年"斗爭(zhēng)了很多年，人們發(fā)現(xiàn)，年怕三種東西，紅顏色、火光、響聲。于是在冬天人們?cè)谧约议T(mén)上掛上紅顏色的桃木板，門(mén)口燒火堆，夜里通宵不睡，敲敲打打。這天夜里，"年"闖進(jìn)村莊，見(jiàn)到家家有紅色和火光，聽(tīng)見(jiàn)震天的響聲，嚇得跑回深山，再也不敢出來(lái)。夜過(guò)去了，人們互相祝賀道喜，大家張燈結(jié)彩，飲酒擺宴，慶祝勝利。
怎么樣，看了我們這兒的習(xí)俗，才知道各地習(xí)俗沒(méi)多大差別吧！
山西春節(jié)習(xí)俗篇二十四
春節(jié)是農(nóng)歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱(chēng)“過(guò)年”，這是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，下文為大家介紹，讓我們一起來(lái)看看具體內(nèi)容吧!
春節(jié)是南寧地區(qū)一年中最大的節(jié)日，初一零時(shí)起，家家燃放鞭炮，表示辭舊迎新。初二親友帶上禮物互訪“拜年”。十五元宵節(jié)晚上鬧花燈。十六縣郊農(nóng)村舉行廟會(huì)、“搶花炮”。按壯家獨(dú)特的春節(jié)習(xí)俗，還要進(jìn)行挑新水、喝伶俐水、舞獅、舞雞、舞春牛等活動(dòng)。大年初一的拂曉之前，壯族的家婦就已紛紛到小河去為全家挑新水了。在挑新水時(shí)，還要撿幾塊與家畜相像的石頭回家，并且一路走一路模仿六畜的叫聲。回到家里，就把這些石頭放進(jìn)豬圈、牛欄，祈求六畜興旺。然后，用新水煮新年茶給全家喝。壯家女要喝伶俐水，就是在汲新水之前，爭(zhēng)著喝由村中公認(rèn)的“伶俐嫂”捧給大家的清水，她們相信這樣便可更加聰明伶俐，待嫁姑娘更是借此機(jī)會(huì)補(bǔ)求在新的一年里找到如意郎君。桂西一帶的舞雞、舞春牛更是別具特色。大年初一，由舞雞的青年提著用木頭、木瓜做成的兩門(mén)雞，打著鑼去各家各戶(hù)賀年，他們唱起吉慶幽默舞雞歌，使主家喜笑顏開(kāi)。主家從“雞”身上拔幾根雞毛插在自家的雞籠上，祈求六畜興旺。舞牛更是有趣。舞牛人用系作精巧的“春?！北硌?，一人在前撐著牛頭，一人在后彎腰拱背甩尾巴;后面由一個(gè)手拿犁架的漢子驅(qū)趕著“春?！?，簇?fù)碇号５倪€有敲鑼打鼓的，唱春牛歌，浩浩蕩蕩，喜氣洋洋。
桂西一些地區(qū)，世代流傳的舞雞、舞春?；顒?dòng)，增添了春節(jié)的喜慶氣氛。舞雞的年青人提著用木頭、木瓜做成的兩只斗雞，打著鑼到村中各家各戶(hù)去賀年。舞雞歌吉慶幽默，使主家喜笑顏開(kāi)。送給賀年的舞雞者紅包，從“斗雞”身上拔幾根雞毛插在自家的雞籠上，以祈求六畜興旺。
舞春牛更為有趣?！按号！笔怯弥衿擅罹幙椂?，牛頭、牛角糊上綿紙，畫(huà)上牛眼，牛身是一塊黑布或灰布。舞牛人敲鑼打鼓在村中表演，鉆進(jìn)布底的兩人，一人在前撐牛頭，一人在后彎腰拱背甩尾巴，后面跟著的是一個(gè)手拿犁架的漢子。此外，還有敲鑼打鼓的，領(lǐng)唱春牛歌的，他們走到哪里，哪里就有歌聲笑聲。舞罷上村又到下村，從初一鬧到元宵節(jié)。舞春牛的人們?yōu)檗r(nóng)家?guī)?lái)了節(jié)日的歡樂(lè)，同時(shí)，也寄托著對(duì)農(nóng)家豐收、祥和的祝愿。
“正月舂堂閉轟轟，今年到處禾黍豐。”這是廣西馬山、都安、上林、忻城等地壯家流傳的一首古諺。唐代劉詢(xún)?cè)谄洹稁X表錄異》中曾生動(dòng)地記載了舂堂的舞韻：“春堂者，以深木刻而槽，一槽兩邊，約排了檸，男女立以舂稻梁，敲磕槽舷，皆有遍拍，槽聲若鼓，聞?dòng)跀?shù)里，雖思婦之巧弄秋砧，不能比其瀏亮也?！苯裉?，代替舂竹的是農(nóng)家的扁擔(dān)，木板代替了大木槽，古老的舂堂以打扁擔(dān)的娛樂(lè)形式煥發(fā)了生機(jī)。
從每年的除夕到正月十五，輕快悅耳的“登登打、登登打、登登打嘟打”的打扁擔(dān)聲，響遍了壯族山鄉(xiāng)。打扁擔(dān)是傳統(tǒng)的自?shī)首詷?lè)活動(dòng)，每一個(gè)壯家人都是打著堂的演員，婦女的動(dòng)作輕巧優(yōu)美，男子的動(dòng)作剛勁有力，自?shī)首詷?lè)的“打著堂”，寄托著壯族人民祈望豐收的愿望。
打扁擔(dān)的舞蹈形式有雙人舞、四人穿花、多人穿花等各種套式。舞者多為雙數(shù)。表演者手拿扁擔(dān)，圍在長(zhǎng)凳或舂米槽旁，有節(jié)奏地時(shí)而敲打板凳，時(shí)而互相撞擊扁擔(dān)。扁擔(dān)在手中運(yùn)用自如，或正面、或反面、或側(cè)面敲打，發(fā)出的聲音或脆、或沉，聲聲相異，形成節(jié)奏明快、起伏有致的韻律。在扁擔(dān)不斷相擊中，表演者不停地穿花轉(zhuǎn)動(dòng)，更使人眼花繚亂。技巧嫻熟的各種動(dòng)作，在聲聲扁擔(dān)撞擊聲中輕松完成。
喜慶佳節(jié)的打扁擔(dān)活動(dòng)，更是熱鬧非常。場(chǎng)上長(zhǎng)形的竹筒和鑼鼓與之伴奏，圍觀的群眾不時(shí)地傳出唱彩聲，節(jié)日氣氛特別熱烈。
在打扁擔(dān)的人群中，你可以發(fā)現(xiàn)兩髻斑白的老人和稚氣十足的孩子，有的全家揮扁擔(dān)上陣，有的母子同場(chǎng)打扁擔(dān)，你賽我、我賽你，整個(gè)打扁擔(dān)活動(dòng)洋溢著歡樂(lè)的笑聲。
趕圩路上，山民們腿走酸了，肩挑累了，就把擔(dān)子一放，打起扁擔(dān)，不一會(huì)兒疲勞便在扁擔(dān)聲中消失了。趕墟路上的打扁擔(dān)活動(dòng)即興而起，盡興而散。打扁擔(dān)真是壯鄉(xiāng)的一種輕巧而方便的文體活動(dòng)。
“打扁擔(dān)”的舞蹈語(yǔ)匯，具有豐富的農(nóng)耕文化色彩，舞蹈造型與農(nóng)耕勞作密切相關(guān)，表演內(nèi)容有：耙田插秧、戽水耘田、收割打場(chǎng)、舂米嘗新等。藝術(shù)形象的生活化、勞動(dòng)化特點(diǎn)極為突出，它牢牢扎根于壯家土壤，必將生命長(zhǎng)青。
山西春節(jié)習(xí)俗篇一
生活中有節(jié)日，節(jié)目中有民俗;風(fēng)俗使節(jié)日代代傳承，節(jié)日使生活五彩斑斕。舊時(shí)，太原地區(qū)月月有節(jié)日，而最隆重、最熱鬧，風(fēng)情最濃厚的要數(shù)過(guò)年了。
舊歷年的正月初一日，民間稱(chēng)過(guò)年，為區(qū)別于公歷元旦，后來(lái)又稱(chēng)過(guò)大年。舊日，臘八節(jié)過(guò)后，太原人就忙著準(zhǔn)備過(guò)年了，氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王，二十四日為大掃除之日，俗稱(chēng)“胡打掃日”。從這天以后，年事準(zhǔn)備工作達(dá)到高潮。過(guò)去太原有一段謠諺：“二十五磨豆腐，二十六趕做活，二十七去趕集，二十八糊貼扎，二十九去打酒，三十日包餃子?！?貼扎，指各種。
對(duì)聯(lián)。
年畫(huà)窗花門(mén)神等)天天有事做，日日有安排，一直忙到除夕下午，再將室外打掃一遍，即開(kāi)始整點(diǎn)新衣帽，包餃子，準(zhǔn)備迎神的香燈等物品。
除夕之夜，各家通宵不眠，俗稱(chēng)“鏖歲’”。雞鳴之時(shí)，開(kāi)始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖，然后合家互相拜年。兒童向長(zhǎng)輩叩頭拜年，長(zhǎng)輩則賜以壓歲錢(qián)，以取吉利。按照傳統(tǒng)習(xí)慣，太陽(yáng)出來(lái)之前就要吃罷早餐。早飯之后，出門(mén)拜年，親者登堂，疏者投刺，途中相遇，作揖點(diǎn)頭，互道吉祥話(huà)語(yǔ)，無(wú)非“恭賀新禧”、“恭禧發(fā)財(cái)”、“一年如意”之類(lèi)。
商戶(hù)人家在過(guò)年期間對(duì)財(cái)神的祭祀最為虔誠(chéng)。清末以前，每年三月十五和七月二十二為祭祀財(cái)神之日。民國(guó)以后僅在過(guò)年時(shí)于錢(qián)垛、錢(qián)柜或?qū)ＴO(shè)神位神龕致祭，焚香燃炮，供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財(cái)神，方赴有買(mǎi)賣(mài)往來(lái)的各商戶(hù)家中拜年。
舊日過(guò)年，時(shí)間拖得很長(zhǎng)，一直持續(xù)到二十五日天倉(cāng)節(jié)之后。初五日俗稱(chēng)破五，民間俗言“破五不出門(mén)”，初六利出行，到初六商家舉行開(kāi)市，居民方始探親。初七俗稱(chēng)人日，俗言是日天晴氣朗則利人口繁衍。初八黃昏后祭星神，于院內(nèi)點(diǎn)燈七盞，象征北斗七星，面北奠拜，以取一年順?biāo)旒?。初十俗稱(chēng)“十不動(dòng)日”，相傳是日老鼠娶親。十三到十六為元宵佳節(jié)，幾日之內(nèi)，夜間燈火輝煌，社火秧歌，熱鬧非常，俗稱(chēng)“燈節(jié)”。二十俗稱(chēng)“小添倉(cāng)”，二十五為“老添倉(cāng)”，東西米市設(shè)立倉(cāng)官神位，眾往致祭，燃放火花。過(guò)了天倉(cāng)節(jié)，新春期間的熱鬧方告結(jié)束。
郊縣農(nóng)家過(guò)年較之都市別有風(fēng)情。晉陽(yáng)一帶，除夕要壘旺火、捆旺草，門(mén)上插柏葉。旺火用炭塊壘成塔狀，子夜鐘聲響過(guò)，點(diǎn)燃旺火，通村照亮，象征日子過(guò)得“旺火”。年初一，有吃煮南瓜的風(fēng)俗。謂“吃翻身瓜”。在年終時(shí)，用小米煮熟，盛在碗內(nèi)，用以祭祀祖先，俗稱(chēng)“隔年撈飯”。初五灑掃庭院，清理垃圾，俗稱(chēng)“掃窮上”。
在古交山區(qū)，春節(jié)期間的活動(dòng)最為豐富。于除夕夜張掛祖先神幛，族內(nèi)各戶(hù)均要送供品一份，當(dāng)年內(nèi)生男孩之家要供雞一只，生女孩之家要供酒一壺。初三上午，全族相聚共祭祖先，晚輩給長(zhǎng)輩叩頭，俗稱(chēng)“盤(pán)輩數(shù)”，然后歡聚一堂，食用供品。下午，送神幛于村口，面向祖塋，焚香叩頭，鳴放爆竹，俗謂“送神’”?！案裟険骑垺敝着c晉陽(yáng)多有不同，年終日用小米半碗煮熟，撈在碗內(nèi)，上擺核桃一枚，供于皂君神位，一直到過(guò)了二月初二，方倒出曬干，攪在糞內(nèi)，俗言可以蟲(chóng)災(zāi)。正月初五為“送窮日”。于初四下午清掃室內(nèi)庭院，五日拂曉將臟士送到村外，燒香三柱，鳴放爆竹，表示送走窮氣。這一日的飯食為蒸莜面或蒸饅頭，俗謂“餾窮氣”。正月初十清晨，在院內(nèi)供獻(xiàn)莜麥面制成的谷穗狀食品，焚香敬紙，燃放爆竹，禱告天地，祈求五谷豐登。一些地方則須先稱(chēng)好五谷各一份，以紙包好，同時(shí)供于院內(nèi)。供后復(fù)稱(chēng)，如某種糧食份量增加，俗謂是年收成最好。這一風(fēng)俗事象，俗稱(chēng)“接籽頭”或“搶籽頭”。到正月十五，除進(jìn)行燈節(jié)活動(dòng)外，還有送瘟神的習(xí)俗。各村在五道廟或十字路供瘟神牌位，壘塔塔火，供以油面和饅頭?；顒?dòng)開(kāi)始，敲鑼打鼓，抬一筐籮逐戶(hù)收集一把五谷糧食，從衣服上撕一條布或棉絮和按每戶(hù)人數(shù)剪的紙人，置于瘟神牌位前。下午，將牌位及收集的物品送到村外，燒香放鞭炮，以火燃燒，意謂送走瘟神，人畜平安，百病不生。正月二十五添倉(cāng)節(jié)時(shí)，俗用谷面或軟米面捏成倉(cāng)官爺、谷囤、糧倉(cāng)及各種家畜家禽形狀的燈若干盞，內(nèi)包煮熟的紅棗豆子，燈芯用細(xì)谷梗裹棉花制成。入夜，燈內(nèi)注油，將糧倉(cāng)燈放在存糧處，牛燈放在牛圈窗臺(tái)，雞燈放在炕頭，狗燈放在門(mén)上邊，貓燈放在墻角等，一一點(diǎn)燃。倉(cāng)官爺燈高五寸許，頭戴紅纓帽，左手執(zhí)簸箕，右手拿斗，騎著馬，馬身上馱若干口袋。將倉(cāng)官爺燈放置碗內(nèi)，飄浮在水甕內(nèi)。放時(shí)要念：“倉(cāng)官爺爺飲馬來(lái)，銀錢(qián)糧食(或麻子、黑豆)馱著來(lái)，麻子炸了油，黑豆喂了牛?！币源似蚯箫L(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。
山西春節(jié)習(xí)俗篇二
山西各地，不管是在城里還是在農(nóng)村，都洋溢著濃濃的年味。你知道山西春節(jié)習(xí)俗嗎?今天本站小編特意準(zhǔn)備了一些山西春節(jié)習(xí)俗資料，希望你能喜歡。
一、太原南郊——過(guò)年過(guò)足兩個(gè)月。
從臘月初一起，太原南郊村里家家戶(hù)戶(hù)就都開(kāi)始進(jìn)入了過(guò)年的準(zhǔn)備過(guò)程，這一天，家家都要炒五谷，就是把玉米、小麥、高粱、黃豆、瓜子等放在鍋里炒熟，以此祈求來(lái)年五谷豐登不生蟲(chóng)害。五谷炒好后，孩子們把自己的小口袋裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的，然后整個(gè)村子地串門(mén)，互相交換著嘗嘗哪家媽媽的手藝最好，炒出的五谷又香又酥……炒五谷的香味和著孩子們的歡笑，回蕩在村莊上空，輕輕地拉開(kāi)了年的序幕。
臘月三十，過(guò)年的高潮已醞釀到了極致，除夕下午家里的男主人會(huì)扛著大掃帚，認(rèn)真地把屋前的大院掃得干干凈凈，而在他身后的屋子里，心靈手巧的女人，會(huì)用粉紅、金黃、翠綠、天藍(lán)、濃紫等色彩艷麗的紙張，剪出網(wǎng)狀鏤空、帶有穗子的五色紙，形狀像是一朵盛開(kāi)的花，在除夕傍晚，這些美麗的“花朵”就會(huì)被粘貼在。
對(duì)聯(lián)。
院墻福字堂屋等顯眼的位置上。當(dāng)天的年夜飯是不吃餃子的，餃子包好了，年初一早上煮來(lái)吃，這叫做吃“連年飯”，大約是取衣食豐足，一年連一年的意思吧。
正月初一，真正的年來(lái)到了，一整天，村人都會(huì)四處游走拜年。正月初二，在我們這里是在外的游子歸家祭祀先祖的日子。正月初三，是出嫁的女兒回娘家的日子。正月初五，又叫破五，人們?nèi)挤糯罅繜熁ū?，表示破除過(guò)年期間的眾多禁忌。家鄉(xiāng)有句俗語(yǔ)叫“不出正月都是年”，整個(gè)正月里，所有人家都會(huì)不斷走親戚或款待親友，處處都是歡聲與笑語(yǔ)。
二、太原河西——羊肉餃子年味足。
提起春節(jié)，讓老太原人最念念不忘的應(yīng)該還是大年初一的那頓羊肉餃子。
為了這頓餃子，人們往往提前半年就開(kāi)始準(zhǔn)備。七月炎夏時(shí)節(jié)，有經(jīng)濟(jì)能力的人家便會(huì)開(kāi)始挑選羊。這選羊還別有一番講究。據(jù)老一輩太原人講，這羊不能肥不能瘦，不能幼不能老，而要選骨骼剛長(zhǎng)成、身上還沒(méi)開(kāi)始長(zhǎng)肉的“架子羊”。選好了羊，就要在院子里圈一個(gè)只夠一只羊容身的羊圈，把“架子羊”趕進(jìn)去后，只需好吃好喝地喂養(yǎng)就可以了。這樣，一直到大年三十。半年前的“架子羊”此時(shí)已長(zhǎng)得膘肥體壯，人們磨刀霍霍的時(shí)機(jī)也就到了。宰了羊，羊肉會(huì)被剔出來(lái)，而羊頭、羊蹄和羊皮都會(huì)被另外放置起來(lái)。
年三十晚上，羊頭、羊蹄和羊皮便成了當(dāng)晚的主角。家中的長(zhǎng)輩會(huì)拿出一個(gè)祭盤(pán)，將羊頭和四個(gè)羊蹄按整羊的樣子擺好，然后用整張的羊皮將祭盤(pán)蒙住，只露羊頭和四個(gè)羊蹄。隨后，便是祭拜天地神的儀式。簡(jiǎn)單的儀式過(guò)后，祭盤(pán)便留在神龕上，直到整個(gè)新年過(guò)去。
而剔下來(lái)的羊肉會(huì)在守歲的時(shí)候端出來(lái)，這時(shí)已有人將羊肉剁碎，并加好佐料。于是整個(gè)除夕夜，便是一家老小圍坐在熱乎乎的炕頭，歡歡喜喜包羊肉餃子。大年初一的第一頓飯便是帶著家鄉(xiāng)味道的羊肉餡餃子。
三、左權(quán)——豆腐頭腦和面茶。
春節(jié)要守歲，要吃餃子，還要放炮。故鄉(xiāng)在晉冀交界，春節(jié)風(fēng)俗和多數(shù)北方地區(qū)幾乎沒(méi)有什么區(qū)別。但有兩樣習(xí)慣，卻是在外地很少見(jiàn)到的。
一個(gè)是大年初一早上天亮之前吃頭腦。頭腦是山西名吃，用黃芪、羊肉、長(zhǎng)山藥、黃酒等制成，傳說(shuō)由傅山發(fā)明，算是一種滋補(bǔ)食品。但故鄉(xiāng)的頭腦卻很簡(jiǎn)單，只是用豆腐和粉條同炒，吃時(shí)撒蔥末。但為什么這樣吃，爺爺奶奶輩的人也說(shuō)不上來(lái)。其它地方很少有大的節(jié)日專(zhuān)吃炒豆腐的風(fēng)俗，似乎只有蘇南人有冬至吃大蔥炒豆腐的習(xí)慣，但一個(gè)在蘇南，一個(gè)在晉中，應(yīng)該只是巧合吧，說(shuō)不上有什么淵源。
另一個(gè)是大年初二早上喝茶。廣東一帶有喝早茶的習(xí)慣，左權(quán)也叫早茶，但只是在大年初二暢喝，而茶也不是廣東習(xí)慣的茶市，而是用小米面和玉米面混和后炒成的一種“面茶”，加水煮開(kāi)，滿(mǎn)屋子有一種特別的香味。面茶里還要煮素餃子和豆腐條，總之都是素食，絕無(wú)半點(diǎn)葷腥。曾經(jīng)問(wèn)過(guò)很多人，只知道河北一帶有這樣的炒面茶法，但沒(méi)有人說(shuō)得清正月喝面茶的來(lái)歷和講究。
糖燒肘子。
糖燒肘子是山西風(fēng)味宴席中的優(yōu)質(zhì)甜菜，作為春節(jié)家宴的壓軸戲。
做法：
1.豬前肘子用鐵叉串上，用明火把肘子表皮均勻地?zé)?。
2.豬肘燒呈黑色并起小泡時(shí)放入開(kāi)水中浸泡至肉皮回軟，約30分鐘;。
3.浸泡回軟后用竹刷刷去糊皮后沖洗干凈，保持皮面美觀完整;。
4.刷洗干凈后入開(kāi)水鍋加蔥段、鮮姜片及料酒，大火燒開(kāi)，用小火煮至七成熟;。
7.炸制肘皮表面成棗紅色時(shí)撈出瀝干油;。
9.蓮子洗凈加清水沒(méi)過(guò)，放入冰糖，上籠蒸透取出;。
10.大紅棗洗凈去兩頭，用筷子通去棗核，呈筒狀;。
11.把蒸好的蓮子鑲嵌在大紅棗中;并逐個(gè)圍在肘子的四周;。
14.調(diào)勻好的糖汁淋在肘子和紅棗上即成。
1.解州關(guān)帝廟。
解州關(guān)帝廟，位于運(yùn)城市解州鎮(zhèn)西關(guān)，距離運(yùn)城市區(qū)約20余公里。因?yàn)榻庵莞浇某Ｆ酱迨侨龂?guó)蜀將關(guān)羽的故鄉(xiāng)，所以這座關(guān)帝廟也被稱(chēng)為“武廟之祖”。解州關(guān)帝廟始建于隋代，現(xiàn)存的建筑基本都是清代重建的。整個(gè)關(guān)帝廟分為正廟和結(jié)義園兩部分。進(jìn)入景區(qū)后，先是來(lái)到結(jié)義園。園中有結(jié)義坊、君子亭等主體建筑，園中種植了不少古柏，還有小橋流水、亭臺(tái)樓閣，是個(gè)休閑的好地方。
2.永樂(lè)宮。
永樂(lè)宮，始建于公元1247年，是為了紀(jì)念八仙之一的呂洞賓而建，共用了110多年才修建完工，是現(xiàn)存最大的元代道觀。永樂(lè)宮原建在芮城縣城以西的永樂(lè)鎮(zhèn)，建國(guó)初期由于水庫(kù)工程而搬遷到現(xiàn)在的位置。永樂(lè)宮游玩起來(lái)非常方便，當(dāng)你進(jìn)入大門(mén)后，沿著中軸線(xiàn)由南至北向前步行游玩即可。
山西春節(jié)習(xí)俗篇三
舊歷年的正月初一日，民間稱(chēng)過(guò)年，為區(qū)別于公歷元旦，后來(lái)又稱(chēng)過(guò)大年。舊日，臘八節(jié)過(guò)后，太原人就忙著準(zhǔn)備過(guò)年了，氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王，二十四日為大掃除之日，俗稱(chēng)“胡打掃日”。從這天以后，年事準(zhǔn)備工作達(dá)到高潮。過(guò)去太原有一段謠諺：“二十五磨豆腐，二十六趕做活，二十七去趕集，二十八糊貼扎，二十九去打酒，三十日包餃子?！保ㄙN扎，指各種對(duì)聯(lián)、年畫(huà)、窗花、門(mén)神等）天天有事做，日日有安排，一直忙到除夕下午，再將室外打掃一遍，即開(kāi)始整點(diǎn)新衣帽，包餃子，準(zhǔn)備迎神的香、燈等物品。
除夕之夜，各家通宵不眠，俗稱(chēng)“鏖歲‘”。雞鳴之時(shí)，開(kāi)始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖，然后合家互相拜年。兒童向長(zhǎng)輩叩頭拜年，長(zhǎng)輩則賜以壓歲錢(qián)，以取吉利。按照傳統(tǒng)習(xí)慣，太陽(yáng)出來(lái)之前就要吃罷早餐。早飯之后，出門(mén)拜年，親者登堂，疏者投刺，途中相遇，作揖點(diǎn)頭，互道吉祥話(huà)語(yǔ)，無(wú)非“恭賀新禧”、“恭禧發(fā)財(cái)”、“一年如意”之類(lèi)。
商戶(hù)人家在過(guò)年期間對(duì)財(cái)神的祭祀最為虔誠(chéng)。清末以前，每年三月十五和七月二十二為祭祀財(cái)神之日。民國(guó)以后僅在過(guò)年時(shí)于錢(qián)垛、錢(qián)柜或?qū)ＴO(shè)神位神龕致祭，焚香燃炮，供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財(cái)神，方赴有買(mǎi)賣(mài)往來(lái)的各商戶(hù)家中拜年。
舊日過(guò)年，時(shí)間拖得很長(zhǎng)，一直持續(xù)到二十五日天倉(cāng)節(jié)之后。初五日俗稱(chēng)破五，民間俗言“破五不出門(mén)”，初六利出行，到初六商家舉行開(kāi)市，居民方始探親。初七俗稱(chēng)人日，俗言是日天晴氣朗則利人口繁衍。初八黃昏后祭星神，于院內(nèi)點(diǎn)燈七盞，象征北斗七星，面北奠拜，以取一年順?biāo)旒?。初十俗稱(chēng)“十不動(dòng)日”，相傳是日老鼠娶親。十三到十六為元宵佳節(jié)，幾日之內(nèi)，夜間燈火輝煌，社火秧歌，熱鬧非常，俗稱(chēng)“燈節(jié)”。二十俗稱(chēng)“小添倉(cāng)”，二十五為“老添倉(cāng)”，東西米市設(shè)立倉(cāng)官神位，眾往致祭，燃放火花。過(guò)了天倉(cāng)節(jié)，新春期間的熱鬧方告結(jié)束。
郊縣農(nóng)家過(guò)年較之都市別有風(fēng)情。晉陽(yáng)一帶，除夕要壘旺火、捆旺草，門(mén)上插柏葉。旺火用炭塊壘成塔狀，子夜鐘聲響過(guò)，點(diǎn)燃旺火，通村照亮，象征日子過(guò)得“旺火”。年初一，有吃煮南瓜的風(fēng)俗。謂“吃翻身瓜”。在年終時(shí)，用小米煮熟，盛在碗內(nèi)，用以祭祀祖先，俗稱(chēng)“隔年撈飯”。初五灑掃庭院，清理垃圾，俗稱(chēng)“掃窮上”。
山西春節(jié)習(xí)俗篇四
春節(jié)即將到來(lái)，一直宅在家里，于是決定出去走走，自己開(kāi)車(chē)去山西旅游。
簡(jiǎn)要行程：
第一日上海站出發(fā)晚7點(diǎn)半特快出發(fā)。
第二日早上9點(diǎn)到太原站山西博物院神州租車(chē)后前往晉祠平遙，晚宿平遙。
第三日鎮(zhèn)國(guó)寺雙林寺平遙城內(nèi)的多個(gè)景點(diǎn)和平遙城墻，晚宿平遙。
第四日喬家大院雁門(mén)關(guān)懸空寺，晚宿大同市區(qū)。
第五日云岡石窟太原還車(chē)，太原站晚7點(diǎn)半特快回上海。
第六日早上九點(diǎn)半抵達(dá)上海站。
交通：
來(lái)去都是坐夜晚火車(chē)，第二天早上到目的地。巧的是，來(lái)回火車(chē)都晚點(diǎn)了約半小時(shí)左右?？傮w上還是比較舒適的。特別去的時(shí)候，沒(méi)有買(mǎi)到軟臥，就奢侈了一把，坐了一次軟包，2人一間帶獨(dú)立洗手間的?；貋?lái)坐軟臥。一共平均下來(lái)1300元/人。
到山西后，除了火車(chē)站去山西博物院是打車(chē)外，其余均從神州租車(chē)自駕。第一次從神州租車(chē)，有首日首次優(yōu)惠，而且本人有國(guó)航卡(普卡)，享受神州金卡待遇。這家態(tài)度和效率非常不錯(cuò)，最關(guān)鍵的是，我貨比三家后發(fā)現(xiàn)是最便宜的。三天來(lái)一共開(kāi)了958公里，超時(shí)了一小時(shí)，連超時(shí)費(fèi)和保險(xiǎn)，一共花了555元。
另外，山西的買(mǎi)路費(fèi)不貴。太原市區(qū)到晉祠才5元。而大同到太原才105元，那可是近300公里的路啊。
飲食：
面食是我的最?lèi)?ài)，但平遙的碗禿實(shí)在不咋愛(ài)吃，栲栳也是，不是很合口味。其它的都還不錯(cuò)。平遙吃飯主要在裕豐恒對(duì)面的那家小店，夫妻老婆點(diǎn)，價(jià)格實(shí)惠，東西也好吃。在高速公路上，來(lái)去分別在原平和大營(yíng)吃的飯，相比較原平的更實(shí)成一點(diǎn)，刀削面還是5元一份，醬骨頭30元一份非常多。這在江浙一帶的休息站是不可能見(jiàn)到的了。
住宿：
在平遙，特地選擇了網(wǎng)上評(píng)論還好的裕豐恒客棧，但結(jié)果還是期望越高，失望越大。多的也不說(shuō)了，反正不推薦大家住。而且個(gè)人認(rèn)為古城不值得住2晚，1晚就夠了，所以如果要住還是挑更好一些的住。
大同是住在大同總工會(huì)賓館，2星級(jí)，170元一晚。非常贊!是我所住過(guò)最好的同等級(jí)賓館了。最好的地方是干凈。連大堂也清清爽爽。早晨居然還有現(xiàn)場(chǎng)的煎蛋和煮面條，很多三星賓館都沒(méi)有的。唯一不好的地方就是等熱水要好久，放了半小時(shí)水后才有熱水。
景點(diǎn)：
最超值的當(dāng)然是山西博物院。這是我在國(guó)內(nèi)看到的最好一家同類(lèi)型博物館。我在里面花了足足4小時(shí)，還有2個(gè)館(書(shū)畫(huà)和錢(qián)幣)沒(méi)有看。而且，正好臨時(shí)展覽是三星堆有關(guān)的文物展，真是非常幸運(yùn)啊!
最不值的是晉祠。雖然圣母殿和飛梁魚(yú)沼是古代建筑的杰作?？墒牵瑤缀跛械拈T(mén)都是上鎖的。圣母殿那么多美麗的雕塑都在大門(mén)之內(nèi)，根本連看也看不到。走了好長(zhǎng)的路進(jìn)去，里面卻半小時(shí)就看完了。70元的門(mén)票，我看打3折還差不多。
平遙的120元通票如眾多網(wǎng)友所說(shuō)，有點(diǎn)黑，又沒(méi)有辦法。鎮(zhèn)國(guó)寺和雙林寺的彩塑不錯(cuò)，門(mén)票分別是20元和25元。
喬家大院門(mén)票40元，參觀者很多。這個(gè)景點(diǎn)還是名符其實(shí)，不錯(cuò)的。
因?yàn)橥緩窖汩T(mén)關(guān)，沿途景色壯麗。綿綿山脈上的積雪還沒(méi)有化，藍(lán)天白云之下，俯視遼闊的盆地，有種想要策馬揚(yáng)鞭的征服欲。雁門(mén)關(guān)的隧道很長(zhǎng)，5公里多。出了隧道，再開(kāi)幾分鐘，就看到土長(zhǎng)城了。黃色的長(zhǎng)城，第一次親眼見(jiàn)到，非常興奮。于是乘興去拜訪了一下赫赫有名的雁門(mén)關(guān)。從山路開(kāi)進(jìn)去，而雁門(mén)關(guān)早已經(jīng)是新造的城樓了。失望難免，可是出來(lái)后又看到土長(zhǎng)城后，還是激動(dòng)不已。
去懸空寺會(huì)經(jīng)過(guò)應(yīng)縣木塔，但時(shí)間緊張，沒(méi)有下車(chē)拜訪。一路到了懸空寺已是傍晚。懸空寺果然壯觀，非常值得一去。難能可貴的是，居然這么古老的建筑，還允許我們游人上去攀登游覽。門(mén)票不便宜，130元。
云岡石窟是另一大世界文化遺產(chǎn)，絕對(duì)值得一覽。隨著歲月的分化和人為的因素，不知還能留給后人多久來(lái)瞻仰。現(xiàn)在在大修，所以門(mén)票從130優(yōu)惠到100。
總體上，山西之行非常棒。物價(jià)便宜，而且民風(fēng)大多淳樸。十分推薦大家一游。
[2016年春節(jié)山西自駕游]。
山西春節(jié)習(xí)俗篇五
不僅都市鄉(xiāng)村，各廟宇在過(guò)年時(shí)亦熱鬧非凡。晉祠各廟于五更大門(mén)洞開(kāi)，張燈結(jié)彩、燒積薪、迎神，設(shè)餅餌棗梨祭祀。
舊日過(guò)年，太原一地尚有許多風(fēng)俗故事，表現(xiàn)出那時(shí)人們的忙亂、繁瑣、迷信心態(tài)。
大同地區(qū)煤炭資源比較豐富，它與當(dāng)?shù)厝说囊率匙⌒斜厝灰l(fā)生各種聯(lián)系。因此，煤的作用遠(yuǎn)在古代就已滲透到風(fēng)俗民情之中，其中生旺火就是當(dāng)?shù)氐囊环N風(fēng)俗習(xí)慣。
每逢春節(jié)除夕晚上，家家戶(hù)戶(hù)院落門(mén)前都要用大塊煤炭壘成一個(gè)塔狀，名曰旺火，以圖吉利，祝賀全年興旺之意。里面放柴，上面寫(xiě)個(gè)大紅字條"旺氣沖天"。等午夜十二點(diǎn)，鞭炮齊鳴之時(shí)，將旺火點(diǎn)燃。點(diǎn)燃后，火苗從無(wú)數(shù)小孔中噴出，狀若浮圖，既御寒，又壯觀。大人孩子們圍起一圈，有的做游戲，有的放鞭炮，男女老少都要來(lái)烤火，以圖"旺氣沖天"。孩子們也可以走街串巷觀察評(píng)論火堆大小，誰(shuí)家的火堆大，著的旺，誰(shuí)家的旺氣也大。正如清朝《大同縣志》所述："元旦，家家鑿炭伐薪壘壘高起，狀若小浮圖。及時(shí)發(fā)之，名曰旺火，即省城達(dá)達(dá)火也。"。
如今，生旺火之風(fēng)俗習(xí)慣，在大同又有發(fā)展。不但在過(guò)年時(shí)生，就連平日辦婚喪大事或者重大節(jié)日時(shí)都生，有的是在冬季為了取暖;有的是在夏季以圖吉利。若論旺火規(guī)模之宏大，造型之講究，當(dāng)以懷仁旺火為最。它有四大特點(diǎn)：一、選煤精良。在元宵節(jié)前預(yù)選優(yōu)質(zhì)原煤，用機(jī)械或者人工挖掘出來(lái)，再精心切割成整齊方塊;二、造型美觀。必須聘請(qǐng)高明師傅將旺火壘成底小、肚大、頂尖、內(nèi)空的寶瓶形狀，只有這樣，才能達(dá)到燃燒凈盡而旺火不塌;三、逐年增高。為了達(dá)到一年勝似一年之喻意，要求壘砌旺火時(shí)，每年都要比前一年增高一些，具體增高的尺寸大小，則由主人心中的期望而定;四、規(guī)模龐大。每年懷仁縣城內(nèi)街道都要壘砌五六十座巨大旺火，其中最大者用80噸煤壘成，高達(dá)三丈，可謂規(guī)模龐大。
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山西春節(jié)習(xí)俗篇六
生活中有節(jié)日，節(jié)目中有民俗;風(fēng)俗使節(jié)日代代傳承，節(jié)日使生活五彩斑斕。舊時(shí)，太原地區(qū)月月有節(jié)日，而最隆重、最熱鬧，風(fēng)情最濃厚的要數(shù)過(guò)年了。那么山西地區(qū)春節(jié)習(xí)俗有什么呢?下面，本站小編為大家介紹一下，歡迎大家閱讀。
舊歷年的正月初一日，民間稱(chēng)過(guò)年，為區(qū)別于公歷元旦，后來(lái)又稱(chēng)過(guò)大年。舊日，臘八節(jié)過(guò)后，太原人就忙著準(zhǔn)備過(guò)年了，氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王，二十四日為大掃除之日，俗稱(chēng)“胡打掃日”.從這天以后，年事準(zhǔn)備工作達(dá)到高潮。過(guò)去太原有一段謠諺：“二十五磨豆腐，二十六趕做活，二十七去趕集，二十八糊貼扎，二十九去打酒，三十日包餃子。”(貼扎，指各種。
對(duì)聯(lián)。
年畫(huà)窗花門(mén)神等)天天有事做，日日有安排，一直忙到除夕下午，再將室外打掃一遍，即開(kāi)始整點(diǎn)新衣帽，包餃子，準(zhǔn)備迎神的香燈等物品。
除夕之夜，各家通宵不眠，俗稱(chēng)“鏖歲‘”.雞鳴之時(shí)，開(kāi)始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖，然后合家互相拜年。兒童向長(zhǎng)輩叩頭拜年，長(zhǎng)輩則賜以壓歲錢(qián)，以取吉利。按照傳統(tǒng)習(xí)慣，太陽(yáng)出來(lái)之前就要吃罷早餐。早飯之后，出門(mén)拜年，親者登堂，疏者投刺，途中相遇，作揖點(diǎn)頭，互道吉祥話(huà)語(yǔ)，無(wú)非“恭賀新禧”、“恭禧發(fā)財(cái)”、“一年如意”之類(lèi)。
商戶(hù)人家在過(guò)年期間對(duì)財(cái)神的祭祀最為虔誠(chéng)。清末以前，每年三月十五和七月二十二為祭祀財(cái)神之日。民國(guó)以后僅在過(guò)年時(shí)于錢(qián)垛、錢(qián)柜或?qū)ＴO(shè)神位神龕致祭，焚香燃炮，供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財(cái)神，方赴有買(mǎi)賣(mài)往來(lái)的各商戶(hù)家中拜年。
舊日過(guò)年，時(shí)間拖得很長(zhǎng)，一直持續(xù)到二十五日天倉(cāng)節(jié)之后。初五日俗稱(chēng)破五，民間俗言“破五不出門(mén)”,初六利出行，到初六商家舉行開(kāi)市，居民方始探親。初七俗稱(chēng)人日，俗言是日天晴氣朗則利人口繁衍。初八黃昏后祭星神，于院內(nèi)點(diǎn)燈七盞，象征北斗七星，面北奠拜，以取一年順?biāo)旒?。初十俗稱(chēng)“十不動(dòng)日”,相傳是日老鼠娶親。十三到十六為元宵佳節(jié)，幾日之內(nèi)，夜間燈火輝煌，社火秧歌，熱鬧非常，俗稱(chēng)“燈節(jié)”.二十俗稱(chēng)“小添倉(cāng)”,二十五為“老添倉(cāng)”,東西米市設(shè)立倉(cāng)官神位，眾往致祭，燃放火花。過(guò)了天倉(cāng)節(jié)，新春期間的熱鬧方告結(jié)束。
郊縣農(nóng)家過(guò)年較之都市別有風(fēng)情。晉陽(yáng)一帶，除夕要壘旺火、捆旺草，門(mén)上插柏葉。旺火用炭塊壘成塔狀，子夜鐘聲響過(guò)，點(diǎn)燃旺火，通村照亮，象征日子過(guò)得“旺火”.年初一，有吃煮南瓜的風(fēng)俗。謂“吃翻身瓜”.在年終時(shí)，用小米煮熟，盛在碗內(nèi)，用以祭祀祖先，俗稱(chēng)“隔年撈飯”.初五灑掃庭院，清理垃圾，俗稱(chēng)“掃窮上”.
春節(jié)生旺火。
大同地區(qū)煤炭資源比較豐富，它與當(dāng)?shù)厝说囊率匙⌒斜厝灰l(fā)生各種聯(lián)系。因此，煤的作用遠(yuǎn)在古代就已滲透到風(fēng)俗民情之中，其中生旺火就是當(dāng)?shù)氐囊环N風(fēng)俗習(xí)慣。
每逢春節(jié)除夕晚上，家家戶(hù)戶(hù)院落門(mén)前都要用大塊煤炭壘成一個(gè)塔狀，名曰旺火，以圖吉利，祝賀全年興旺之意。里面放柴，上面寫(xiě)個(gè)大紅字條“旺氣沖天”.等午夜十二點(diǎn)，鞭炮齊鳴之時(shí)，將旺火點(diǎn)燃。點(diǎn)燃后，火苗從無(wú)數(shù)小孔中噴出，狀若浮圖，既御寒，又壯觀。大人孩子們圍起一圈，有的做游戲，有的放鞭炮，男女老少都要來(lái)烤火，以圖“旺氣沖天”.孩子們也可以走街串巷觀察評(píng)論火堆大小，誰(shuí)家的火堆大，著的旺，誰(shuí)家的旺氣也大。正如清朝《大同縣志》所述：“元旦，家家鑿炭伐薪壘壘高起，狀若小浮圖。及時(shí)發(fā)之，名曰旺火，即省城達(dá)達(dá)火也?！?BR> 如今，生旺火之風(fēng)俗習(xí)慣，在大同又有發(fā)展。不但在過(guò)年時(shí)生，就連平日辦婚喪大事或者重大節(jié)日時(shí)都生，有的是在冬季為了取暖;有的是在夏季以圖吉利。若論旺火規(guī)模之宏大，造型之講究，當(dāng)以懷仁旺火為最。它有四大特點(diǎn)：一、選煤精良。在元宵節(jié)前預(yù)選優(yōu)質(zhì)原煤，用機(jī)械或者人工挖掘出來(lái)，再精心切割成整齊方塊;二、造型美觀。必須聘請(qǐng)高明師傅將旺火壘成底小、肚大、頂尖、內(nèi)空的寶瓶形狀，只有這樣，才能達(dá)到燃燒凈盡而旺火不塌;三、逐年增高。為了達(dá)到一年勝似一年之喻意，要求壘砌旺火時(shí)，每年都要比前一年增高一些，具體增高的尺寸大小，則由主人心中的期望而定;四、規(guī)模龐大。每年懷仁縣城內(nèi)街道都要壘砌五六十座巨大旺火，其中最大者用80噸煤壘成，高達(dá)三丈，可謂規(guī)模龐大。
春節(jié)期間的活動(dòng)最為豐富。于除夕夜張掛祖先神幛，族內(nèi)各戶(hù)均要送供品一份，當(dāng)年內(nèi)生男孩之家要供雞一只，生女孩之家要供酒一壺。初三上午，全族相聚共祭祖先，晚輩給長(zhǎng)輩叩頭，俗稱(chēng)“盤(pán)輩數(shù)”,然后歡聚一堂，食用供品。下午，送神幛于村口，面向祖塋，焚香叩頭，鳴放爆竹，俗謂“送神’”.“隔年撈飯”之俗與晉陽(yáng)多有不同，年終日用小米半碗煮熟，撈在碗內(nèi)，上擺核桃一枚，供于皂君神位，一直到過(guò)了二月初二，方倒出曬干，攪在糞內(nèi)，俗言可以蟲(chóng)災(zāi)。
正月初五為“送窮日”.于初四下午清掃室內(nèi)庭院，五日拂曉將臟士送到村外，燒香三柱，鳴放爆竹，表示送走窮氣。這一日的飯食為蒸莜面或蒸饅頭，俗謂“餾窮氣”.正月初十清晨，在院內(nèi)供獻(xiàn)莜麥面制成的谷穗狀食品，焚香敬紙，燃放爆竹，禱告天地，祈求五谷豐登。
一些地方則須先稱(chēng)好五谷各一份，以紙包好，同時(shí)供于院內(nèi)。供后復(fù)稱(chēng)，如某種糧食份量增加，俗謂是年收成最好。這一風(fēng)俗事象，俗稱(chēng)“接籽頭”或“搶籽頭”.到正月十五，除進(jìn)行燈節(jié)活動(dòng)外，還有送瘟神的習(xí)俗。各村在五道廟或十字路供瘟神牌位，壘塔塔火，供以油面和饅頭。
活動(dòng)開(kāi)始，敲鑼打鼓，抬一筐籮逐戶(hù)收集一把五谷糧食，從衣服上撕一條布或棉絮和按每戶(hù)人數(shù)剪的紙人，置于瘟神牌位前。下午，將牌位及收集的物品送到村外，燒香放鞭炮，以火燃燒，意謂送走瘟神，人畜平安，百病不生。
正月二十五添倉(cāng)節(jié)時(shí)，俗用谷面或軟米面捏成倉(cāng)官爺、谷囤、糧倉(cāng)及各種家畜家禽形狀的燈若干盞，內(nèi)包煮熟的紅棗豆子，燈芯用細(xì)谷梗裹棉花制成。入夜，燈內(nèi)注油，將糧倉(cāng)燈放在存糧處，牛燈放在牛圈窗臺(tái)，雞燈放在炕頭，狗燈放在門(mén)上邊，貓燈放在墻角等，一一點(diǎn)燃。倉(cāng)官爺燈高五寸許，頭戴紅纓帽，左手執(zhí)簸箕，右手拿斗，騎著馬，馬身上馱若干口袋。將倉(cāng)官爺燈放置碗內(nèi)，飄浮在水甕內(nèi)。放時(shí)要念：“倉(cāng)官爺爺飲馬來(lái)，銀錢(qián)糧食(或麻子、黑豆)馱著來(lái)，麻子炸了油，黑豆喂了牛。”以此乞求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。
清徐縣一帶的習(xí)俗，于年節(jié)之前準(zhǔn)備祭品“棗山”(用面加棗蒸熟)。灶神之前供糯米粉制作的供品，長(zhǎng)方形，分十二格(有閏月加一格)，每格栽棗一枚，俗曰“谷根”.另一種供品用小米飯一盆，上加一枚柿餅和棗，俗稱(chēng)“隔年撈飯”.溫飽之家還供以全牲之羊、豬頭以及水果、核桃、柿餅、油面(用起面炸成)、黏之類(lèi)。
元日迎神與他處不同。按時(shí)憲書(shū)所載明的喜神方位，用柏葉、石炭撿到長(zhǎng)竿上，矗立于屋上，同時(shí)用紅紙貼于新帚放到屋上。供神的屋前用紅紙條加十字于石炭上，兩塊石炭之間夾以百束香，點(diǎn)燃，俗稱(chēng)“嫩香”,表示敬迎一切吉神。
元宵節(jié)的文藝活動(dòng)從正月十四日開(kāi)始，各村踩高蹺、跑旱船、推花車(chē)、舞龍燈、壘塔塔火、打秋千、游九曲，一些大村集鎮(zhèn)還有背棍、鐵棍、桌棍、抬閣，扮演各種戲曲人物故事上街表演，制作精巧，裝飾華美，舞技優(yōu)美動(dòng)人。
不僅都市鄉(xiāng)村，各廟宇在過(guò)年時(shí)亦熱鬧非凡。晉祠各廟于五更大門(mén)洞開(kāi)，張燈結(jié)彩、燒積薪、迎神，設(shè)餅餌棗梨祭祀。
舊日過(guò)年，太原一地尚有許多風(fēng)俗故事，表現(xiàn)出那時(shí)人們的忙亂、繁瑣、迷信心態(tài)。
山西春節(jié)習(xí)俗篇七
山西各地，不管是在城里還是在農(nóng)村，都洋溢著濃濃的春節(jié)年味。你知道山西省春節(jié)習(xí)俗嗎?下面本站小編精心整理了山西省春節(jié)習(xí)俗的相關(guān)資料，希望可以幫到你!
從臘月初一起，太原南郊村里家家戶(hù)戶(hù)就都開(kāi)始進(jìn)入了過(guò)年的準(zhǔn)備過(guò)程，這一天，家家都要炒五谷，就是把玉米、小麥、高粱、黃豆、瓜子等放在鍋里炒熟，以此祈求來(lái)年五谷豐登不生蟲(chóng)害。五谷炒好后，孩子們把自己的小口袋裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的，然后整個(gè)村子地串門(mén)，互相交換著嘗嘗哪家媽媽的手藝最好，炒出的五谷又香又酥……炒五谷的香味和著孩子們的歡笑，回蕩在村莊上空，輕輕地拉開(kāi)了年的序幕。
臘月三十，過(guò)年的高潮已醞釀到了極致，除夕下午家里的男主人會(huì)扛著大掃帚，認(rèn)真地把屋前的大院掃得干干凈凈，而在他身后的屋子里，心靈手巧的女人，會(huì)用粉紅、金黃、翠綠、天藍(lán)、濃紫等色彩艷麗的紙張，剪出網(wǎng)狀鏤空、帶有穗子的五色紙，形狀像是一朵盛開(kāi)的花，在除夕傍晚，這些美麗的“花朵”就會(huì)被粘貼在。
對(duì)聯(lián)。
院墻福字堂屋等顯眼的位置上。當(dāng)天的年夜飯是不吃餃子的，餃子包好了，年初一早上煮來(lái)吃，這叫做吃“連年飯”，大約是取衣食豐足，一年連一年的意思吧。
正月初一，真正的年來(lái)到了，一整天，村人都會(huì)四處游走拜年。正月初二，在我們這里是在外的游子歸家祭祀先祖的日子。正月初三，是出嫁的女兒回娘家的日子。正月初五，又叫破五，人們?nèi)挤糯罅繜熁ū瘢硎酒瞥^(guò)年期間的眾多禁忌。家鄉(xiāng)有句俗語(yǔ)叫“不出正月都是年”，整個(gè)正月里，所有人家都會(huì)不斷走親戚或款待親友，處處都是歡聲與笑語(yǔ)。
提起春節(jié)，讓老太原人最念念不忘的應(yīng)該還是大年初一的那頓羊肉餃子。
為了這頓餃子，人們往往提前半年就開(kāi)始準(zhǔn)備。七月炎夏時(shí)節(jié)，有經(jīng)濟(jì)能力的人家便會(huì)開(kāi)始挑選羊。這選羊還別有一番講究。據(jù)老一輩太原人講，這羊不能肥不能瘦，不能幼不能老，而要選骨骼剛長(zhǎng)成、身上還沒(méi)開(kāi)始長(zhǎng)肉的“架子羊”。選好了羊，就要在院子里圈一個(gè)只夠一只羊容身的羊圈，把“架子羊”趕進(jìn)去后，只需好吃好喝地喂養(yǎng)就可以了。這樣，一直到大年三十。半年前的“架子羊”此時(shí)已長(zhǎng)得膘肥體壯，人們磨刀霍霍的時(shí)機(jī)也就到了。宰了羊，羊肉會(huì)被剔出來(lái)，而羊頭、羊蹄和羊皮都會(huì)被另外放置起來(lái)。
年三十晚上，羊頭、羊蹄和羊皮便成了當(dāng)晚的主角。家中的長(zhǎng)輩會(huì)拿出一個(gè)祭盤(pán)，將羊頭和四個(gè)羊蹄按整羊的樣子擺好，然后用整張的羊皮將祭盤(pán)蒙住，只露羊頭和四個(gè)羊蹄。隨后，便是祭拜天地神的儀式。簡(jiǎn)單的儀式過(guò)后，祭盤(pán)便留在神龕上，直到整個(gè)新年過(guò)去。
而剔下來(lái)的羊肉會(huì)在守歲的時(shí)候端出來(lái)，這時(shí)已有人將羊肉剁碎，并加好佐料。于是整個(gè)除夕夜，便是一家老小圍坐在熱乎乎的炕頭，歡歡喜喜包羊肉餃子。大年初一的第一頓飯便是帶著家鄉(xiāng)味道的羊肉餡餃子。
春節(jié)要守歲，要吃餃子，還要放炮。故鄉(xiāng)在晉冀交界，春節(jié)風(fēng)俗和多數(shù)北方地區(qū)幾乎沒(méi)有什么區(qū)別。但有兩樣習(xí)慣，卻是在外地很少見(jiàn)到的。
一個(gè)是大年初一早上天亮之前吃頭腦。頭腦是山西名吃，用黃芪、羊肉、長(zhǎng)山藥、黃酒等制成，傳說(shuō)由傅山發(fā)明，算是一種滋補(bǔ)食品。但故鄉(xiāng)的頭腦卻很簡(jiǎn)單，只是用豆腐和粉條同炒，吃時(shí)撒蔥末。但為什么這樣吃，爺爺奶奶輩的人也說(shuō)不上來(lái)。其它地方很少有大的節(jié)日專(zhuān)吃炒豆腐的風(fēng)俗，似乎只有蘇南人有冬至吃大蔥炒豆腐的習(xí)慣，但一個(gè)在蘇南，一個(gè)在晉中，應(yīng)該只是巧合吧，說(shuō)不上有什么淵源。
另一個(gè)是大年初二早上喝茶。廣東一帶有喝早茶的習(xí)慣，左權(quán)也叫早茶，但只是在大年初二暢喝，而茶也不是廣東習(xí)慣的茶市，而是用小米面和玉米面混和后炒成的一種“面茶”，加水煮開(kāi)，滿(mǎn)屋子有一種特別的香味。面茶里還要煮素餃子和豆腐條，總之都是素食，絕無(wú)半點(diǎn)葷腥。曾經(jīng)問(wèn)過(guò)很多人，只知道河北一帶有這樣的炒面茶法，但沒(méi)有人說(shuō)得清正月喝面茶的來(lái)歷和講究。
山西春節(jié)習(xí)俗篇八
正月初五為“送窮日”。于初四下午清掃室內(nèi)庭院，五日拂曉將臟士送到村外，燒香三柱，鳴放爆竹，表示送走窮氣。這一日的飯食為蒸莜面或蒸饅頭，俗謂“餾窮氣”。正月初十清晨，在院內(nèi)供獻(xiàn)莜麥面制成的谷穗狀食品，焚香敬紙，燃放爆竹，禱告天地，祈求五谷豐登。
一些地方則須先稱(chēng)好五谷各一份，以紙包好，同時(shí)供于院內(nèi)。供后復(fù)稱(chēng)，如某種糧食份量增加，俗謂是年收成最好。這一風(fēng)俗事象，俗稱(chēng)“接籽頭”或“搶籽頭”。到正月十五，除進(jìn)行燈節(jié)活動(dòng)外，還有送瘟神的習(xí)俗。各村在五道廟或十字路供瘟神牌位，壘塔塔火，供以油面和饅頭。
活動(dòng)開(kāi)始，敲鑼打鼓，抬一筐籮逐戶(hù)收集一把五谷糧食，從衣服上撕一條布或棉絮和按每戶(hù)人數(shù)剪的紙人，置于瘟神牌位前。下午，將牌位及收集的。物品送到村外，燒香放鞭炮，以火燃燒，意謂送走瘟神，人畜平安，百病不生。
正月二十五添倉(cāng)節(jié)時(shí)，俗用谷面或軟米面捏成倉(cāng)官爺、谷囤、糧倉(cāng)及各種家畜家禽形狀的燈若干盞，內(nèi)包煮熟的紅棗豆子，燈芯用細(xì)谷梗裹棉花制成。入夜，燈內(nèi)注油，將糧倉(cāng)燈放在存糧處，牛燈放在牛圈窗臺(tái)，雞燈放在炕頭，狗燈放在門(mén)上邊，貓燈放在墻角等，一一點(diǎn)燃。倉(cāng)官爺燈高五寸許，頭戴紅纓帽，左手執(zhí)簸箕，右手拿斗，騎著馬，馬身上馱若干口袋。將倉(cāng)官爺燈放置碗內(nèi)，飄浮在水甕內(nèi)。放時(shí)要念：“倉(cāng)官爺爺飲馬來(lái)，銀錢(qián)糧食（或麻子、黑豆）馱著來(lái)，麻子炸了油，黑豆喂了牛?！币源似蚯箫L(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。
清徐縣一帶的習(xí)俗，于年節(jié)之前準(zhǔn)備祭品“棗山”（用面加棗蒸熟）。灶神之前供糯米粉制作的供品，長(zhǎng)方形，分十二格（有閏月加一格），每格栽棗一枚，俗曰“谷根”。另一種供品用小米飯一盆，上加一枚柿餅和棗，俗稱(chēng)“隔年撈飯”。溫飽之家還供以全牲之羊、豬頭以及水果、核桃、柿餅、油面（用起面炸成）、黏之類(lèi)。
元日迎神與他處不同。按時(shí)憲書(shū)所載明的喜神方位，用柏葉、石炭撿到長(zhǎng)竿上，矗立于屋上，同時(shí)用紅紙貼于新帚放到屋上。供神的屋前用紅紙條加十字于石炭上，兩塊石炭之間夾以百束香，點(diǎn)燃，俗稱(chēng)“嫩香”，表示敬迎一切吉神。
元宵節(jié)的文藝活動(dòng)從正月十四日開(kāi)始，各村踩高蹺、跑旱船、推花車(chē)、舞龍燈、壘塔塔火、打秋千、游九曲，一些大村集鎮(zhèn)還有背棍、鐵棍、桌棍、抬閣，扮演各種戲曲人物故事上街表演，制作精巧，裝飾華美，舞技優(yōu)美動(dòng)人。
不僅都市鄉(xiāng)村，各廟宇在過(guò)年時(shí)亦熱鬧非凡。晉祠各廟于五更大門(mén)洞開(kāi)，張燈結(jié)彩、燒積薪、迎神，設(shè)餅餌棗梨祭祀。
舊日過(guò)年，太原一地尚有許多風(fēng)俗故事，表現(xiàn)出那時(shí)人們的忙亂、繁瑣、迷信心態(tài)。
山西春節(jié)習(xí)俗篇九
春節(jié)是中國(guó)及一些亞洲民族一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日，也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日，因此春節(jié)的習(xí)俗也多種多樣。下面，本站小編為大家介紹一下山西大同春節(jié)習(xí)俗，歡迎大家閱讀。
大同地區(qū)煤炭資源比較豐富，它與當(dāng)?shù)厝说囊率匙⌒斜厝灰l(fā)生各種聯(lián)系。因此，煤的作用遠(yuǎn)在古代就已滲透到風(fēng)俗民情之中，其中生旺火就是當(dāng)?shù)氐囊环N風(fēng)俗習(xí)慣。
每逢春節(jié)除夕晚上，家家戶(hù)戶(hù)院落門(mén)前都要用大塊煤炭壘成一個(gè)塔狀，名曰旺火，以圖吉利，祝賀全年興旺之意。里面放柴，上面寫(xiě)個(gè)大紅字條"旺氣沖天"。等午夜十二點(diǎn)，鞭炮齊鳴之時(shí)，將旺火點(diǎn)燃。點(diǎn)燃后，火苗從無(wú)數(shù)小孔中噴出，狀若浮圖，既御寒，又壯觀。大人孩子們圍起一圈，有的做游戲，有的放鞭炮，男女老少都要來(lái)烤火，以圖"旺氣沖天"。孩子們也可以走街串巷觀察評(píng)論火堆大小，誰(shuí)家的火堆大，著的旺，誰(shuí)家的旺氣也大。正如清朝《大同縣志》所述："元旦，家家鑿炭伐薪壘壘高起，狀若小浮圖。及時(shí)發(fā)之，名曰旺火，即省城達(dá)達(dá)火也。"。
如今，生旺火之風(fēng)俗習(xí)慣，在大同又有發(fā)展。不但在過(guò)年時(shí)生，就連平日辦婚喪大事或者重大節(jié)日時(shí)都生，有的是在冬季為了取暖;有的是在夏季以圖吉利。若論旺火規(guī)模之宏大，造型之講究，當(dāng)以懷仁旺火為最。它有四大特點(diǎn)：一、選煤精良。在元宵節(jié)前預(yù)選優(yōu)質(zhì)原煤，用機(jī)械或者人工挖掘出來(lái)，再精心切割成整齊方塊;二、造型美觀。必須聘請(qǐng)高明師傅將旺火壘成底小、肚大、頂尖、內(nèi)空的寶瓶形狀，只有這樣，才能達(dá)到燃燒凈盡而旺火不塌;三、逐年增高。為了達(dá)到一年勝似一年之喻意，要求壘砌旺火時(shí)，每年都要比前一年增高一些，具體增高的尺寸大小，則由主人心中的期望而定;四、規(guī)模龐大。每年懷仁縣城內(nèi)街道都要壘砌五六十座巨大旺火，其中最大者用80噸煤壘成，高達(dá)三丈，可謂規(guī)模龐大。
天津。
天津人稱(chēng)臘月初八為“臘八兒”，有喝臘八粥的習(xí)俗。許多天津人還在這天用醋泡大蒜，名“臘八醋”。臘月十五開(kāi)始，各式各樣的年貨全都上市，以娘娘宮為軸心的宮南宮北大街更是熱鬧非凡。男孩子到娘娘宮頭一個(gè)目標(biāo)就是風(fēng)葫蘆，成年男人到這里，忘不了買(mǎi)燈籠，女人們來(lái)這里多是“洗娃娃”的。從娘娘宮拴回的“娃娃”每年都要“洗一回”，這是節(jié)前婦女必須做完的事情。臘月二十三，是灶王爺升天的日子，家家要買(mǎi)糖瓜兒，等到夜里12點(diǎn)祭灶王爺。待香燃盡后，請(qǐng)下灶王像，點(diǎn)火燒了，大年三十再買(mǎi)新的灶王像，又叫“灶王碼子”換上，年復(fù)一年，都是這樣。天津還有春節(jié)貼吊錢(qián)兒的習(xí)俗，吊錢(qián)兒是用彩紙剪刻成的圖案，貼在門(mén)窗的玻璃和橫棱上，作為春節(jié)喜慶氣氛的點(diǎn)綴。貼上的吊錢(qián)兒只能到正月初五那天損壞，否則就意味著一年不吉利。天津人稱(chēng)正月初五為“破五”，這一天，家家戶(hù)戶(hù)吃餃子，菜板要剁得叮咚響，讓四鄰聽(tīng)見(jiàn)，以示正在剁“小人”。天津人把不順心的事歸結(jié)到“小人”的身上，除掉“小人”才能大吉大利，順順當(dāng)當(dāng)，初五晚上放鞭炮，也有避邪免災(zāi)的意味。
河北。
山東。
山東的很多地方除夕夜午夜過(guò)后所有的人起來(lái)拜天地神。農(nóng)村還要放鞭炮、在上房院子擺一張桌子，桌子上放上貢品，燒香燒紙，人們稱(chēng)之為“發(fā)紙”。當(dāng)然還有其他的如用席子搭起“天地樓”，祭拜各方天神。在山東農(nóng)村很多地方保留了在大年初一磕頭拜年的習(xí)俗，一大早天還未亮，家族中所有男子都要給族中年老的長(zhǎng)輩磕頭拜年，小孩拜年還要給“壓歲錢(qián)”。在吃過(guò)早飯之后，家族中所有女子給族中長(zhǎng)輩磕頭拜年。大年初二，有些地方有全族男子到祖墳上祭祖的習(xí)俗，祭祖要帶上豐盛的貢品、紙錢(qián)、香鉑，并且還要帶上很多鞭炮，以告慰祖先神靈。初三初四則是走親戚的日子。
陜西。
陜西人一進(jìn)臘月，就忙起來(lái)了：推上碾子壓糕面，趕上毛驢磨豆腐，蒸黃饃饃，做黃酒，搟雜面，炸油糕，過(guò)年的美食都要在年前準(zhǔn)備好。在這里還有這樣一種習(xí)俗，過(guò)年都要給孩子做個(gè)“棗牌牌”?！皸椗婆啤本褪怯眉t線(xiàn)穿上紅棗、谷草秸秸，上面掛個(gè)銅錢(qián)，下面墜個(gè)鞭炮，掛在孩子的背后，這是一種避邪祝福的吉祥物。在這里，我還看到有的人家用紅線(xiàn)穿上做針線(xiàn)活用的“頂針”，掛在孩子的脖子上，這也是祝福的吉祥物，叫“增歲頂針”。每年增加一個(gè)，一直到十二歲為止。除夕到了，萬(wàn)事俱備，貼。
對(duì)聯(lián)。
打醋炭掛紅燈凈院落。打醋炭是一種獨(dú)特的習(xí)俗就是在鐵勺上放一塊燒紅的煤炭再澆上醋?！按虼滋俊币诩依锏拿總€(gè)角落進(jìn)行意為驅(qū)邪實(shí)際上這是一種科學(xué)的殺菌消毒的辦法。夜幕降臨老年人總是虔誠(chéng)地敬神點(diǎn)香燒紙領(lǐng)著好奇的孫子們叩頭。大孩子忙著放炮、點(diǎn)火塔塔。細(xì)心的婆姨在門(mén)邊放上炭塊和冰塊在門(mén)后立個(gè)搟杖和刀斧據(jù)說(shuō)這是鎮(zhèn)邪的在這里叫“守歲”。除夕之夜人們總是睡得很晚。一般家里都徹夜不熄燈預(yù)示四季平安長(zhǎng)命百歲。
鍋里放些吃食，這叫“照鍋”，意思是一年不缺吃。有些老人這夜睡不著覺(jué)，一個(gè)人靜靜地踏黑爬上山頂，面向東方了望，這叫“品天”。據(jù)老人說(shuō)，從曉天的色道上能看出今年莊稼的豐歉、村寨的吉兇。究竟靈不靈，誰(shuí)也不去深究。正月初一，天剛朦朦亮人們便起床了，第一件事就是放“開(kāi)門(mén)炮”，這意味著開(kāi)門(mén)大吉。接著，老人們便忙著迎神、接灶君。孩子們?cè)缍寂艹鋈グ菽炅?。拜年在這里叫“問(wèn)強(qiáng)健”，小輩見(jiàn)了長(zhǎng)輩都要“問(wèn)強(qiáng)健”，像“爺爺強(qiáng)健啦!”“奶奶強(qiáng)健啦!”長(zhǎng)者便回答“娃娃乖著哩!”意思是夸孩子健康進(jìn)步。這種拜年禮俗，不僅限于孩子，就是已娶妻養(yǎng)子的漢子，見(jiàn)了長(zhǎng)輩也是如此。秧歌拜年是陜北年俗中獨(dú)特的風(fēng)情。春節(jié)期間，村村都組織秧歌隊(duì)，挨門(mén)逐戶(hù)拜年，在這里俗稱(chēng)“沿門(mén)子”。秧歌拜年首先是謁廟、敬神，祈禱一年風(fēng)調(diào)雨順五谷豐登，然后到各家各戶(hù)拜年。秧歌隊(duì)每到一戶(hù)，傘頭觸景生情，即興創(chuàng)作自編唱詞向主人祝福，如“進(jìn)了大門(mén)抬頭看，六孔石窯齊展展，五谷豐登人興旺，一年四季保平安”。
河南。
河南人把除夕慣稱(chēng)大年三十兒，家家戶(hù)戶(hù)都要貼。
春聯(lián)。
河北。
在古時(shí)，趙國(guó)京都邯鄲在除夕歡慶活動(dòng)中，流傳著一種奇異的風(fēng)俗“扔愁帽”。扔愁帽，都在除夕夜深人靜之時(shí)進(jìn)行。各家和戶(hù)的大人、孩子，臨睡前，都把頭上戴過(guò)的舊帽子或舊頭巾，悄悄扔到大街上。第二天，打掃街道時(shí)，再把它們清掃到墻旮旯里，到下月十五夜晚烤“怕靈火”時(shí)燒掉。老人說(shuō)，這樣做，可以扔掉一年的舊愁，迎來(lái)一年的新喜。
甘肅。
在甘肅，新年舞社火是甘肅各地春節(jié)期間的重要活動(dòng)，同時(shí)也是一種載歌載舞、體裁多樣、種類(lèi)繁多的綜合表演藝術(shù)，多在農(nóng)歷正月進(jìn)行表演。民間社火表演中，以歷史上的豪杰英雄、善男孝女及民間傳說(shuō)中的各種人物為角色。為了塑造人物形象，藝人在化妝時(shí)，從人物的不同秉性品格出發(fā)，以豐富的想象，運(yùn)用各種色彩，彩繪出各種臉譜，逐漸形成別具一格的臉譜藝術(shù)。社火臉譜忠實(shí)表達(dá)了人民群眾對(duì)真善美的審美心理和對(duì)歷史人物的好惡褒貶，他們通過(guò)社火臉譜，夸張、形象、生動(dòng)地表達(dá)了自己的情感。在社火表演中獨(dú)具特色的有蘭州的太平鼓舞、武威的攻鼓舞，張掖的頂碗舞、隴東的秧歌和天水的扇鼓、臘花等。正月打秋千，進(jìn)入農(nóng)歷正月，臨夏山村的大樹(shù)間，一架架秋千架起，開(kāi)始了一年一度的打秋千游戲。打秋千，有兩種基本姿式，一是自己坐在橫板上，由別人在后面送，悠悠晃晃，飛得不太高，這種姿式適合于年幼兒童;二是站立在橫板上，自己用力，使秋千快速飛升，這種姿式最受大人青睞。就這樣，歡樂(lè)的人們飛在秋千上，天天飛、夜夜飛，直到正月十五結(jié)束。
廣義的春節(jié)包括正月和除夕，過(guò)年、大年三十、大年夜、除夕都是指同一天。而特定意義的春節(jié)指的是大年初一，也就是農(nóng)歷新年的第一天。
大年夜就是農(nóng)歷年的最后一天晚上，通常設(shè)在臘月三十或二十九，故又稱(chēng)為大年三十。這一天在古時(shí)候稱(chēng)為“歲除”，又叫“除夕”。除夕這一天，家里家外不但要打掃得干干凈凈，還要貼門(mén)神、貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、掛門(mén)籠，人們則換上帶喜慶色彩和帶圖案的新衣，往往通宵不眠，俗稱(chēng)守歲。
春節(jié)俗稱(chēng)“年節(jié)”，古稱(chēng)“元旦”。自漢武帝太初元年始，以夏年(農(nóng)歷)正月初一為“歲首”(即“年”)，年節(jié)的日期由此固定下來(lái)。民國(guó)開(kāi)始采用公歷(陽(yáng)歷)計(jì)年，遂稱(chēng)公歷1月1日為“元旦”，稱(chēng)農(nóng)歷正月初一為“春節(jié)”。
傳統(tǒng)的、民俗的、真正的“年”，從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，在“二月二龍?zhí)ь^”為收尾，其中以除夕和正月初一為高潮。由于春節(jié)與大年緊密連接在一起，再加上時(shí)代的需求，所以，慢慢地人們將這兩個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日合二為一了。
就時(shí)間來(lái)講，過(guò)年是一年的最后一天，也就是歲尾。而初一是一年的開(kāi)始，過(guò)“年”之后就是新的一年，所以不管是除夕還是正月初一，都是除舊布新、迎禧接福的好日子，在這樣喜慶的日子里，第一星座網(wǎng)祝您新年快樂(lè)，合家幸福!
山西春節(jié)習(xí)俗篇十
生活中有節(jié)日，節(jié)目中有民俗;風(fēng)俗使節(jié)日代代傳承，節(jié)日使生活五彩斑斕。舊時(shí)，太原地區(qū)月月有節(jié)日，而最隆重、最熱鬧，風(fēng)情最濃厚的要數(shù)過(guò)年了。
舊歷年的正月初一日，民間稱(chēng)過(guò)年，為區(qū)別于公歷元旦，后來(lái)又稱(chēng)過(guò)大年。舊日，臘八節(jié)過(guò)后，太原人就忙著準(zhǔn)備過(guò)年了，氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王，二十四日為大掃除之日，俗稱(chēng)“胡打掃日”。從這天以后，年事準(zhǔn)備工作達(dá)到高潮。過(guò)去太原有一段謠諺：“二十五磨豆腐，二十六趕做活，二十七去趕集，二十八糊貼扎，二十九去打酒，三十日包餃子?！?貼扎，指各種。
對(duì)聯(lián)。
年畫(huà)窗花門(mén)神等)天天有事做，日日有安排，一直忙到除夕下午，再將室外打掃一遍，即開(kāi)始整點(diǎn)新衣帽，包餃子，準(zhǔn)備迎神的香燈等物品。
除夕之夜，各家通宵不眠，俗稱(chēng)“鏖歲’”。雞鳴之時(shí)，開(kāi)始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖，然后合家互相拜年。兒童向長(zhǎng)輩叩頭拜年，長(zhǎng)輩則賜以壓歲錢(qián)，以取吉利。按照傳統(tǒng)習(xí)慣，太陽(yáng)出來(lái)之前就要吃罷早餐。早飯之后，出門(mén)拜年，親者登堂，疏者投刺，途中相遇，作揖點(diǎn)頭，互道吉祥話(huà)語(yǔ)，無(wú)非“恭賀新禧”、“恭禧發(fā)財(cái)”、“一年如意”之類(lèi)。
商戶(hù)人家在過(guò)年期間對(duì)財(cái)神的祭祀最為虔誠(chéng)。清末以前，每年三月十五和七月二十二為祭祀財(cái)神之日。民國(guó)以后僅在過(guò)年時(shí)于錢(qián)垛、錢(qián)柜或?qū)ＴO(shè)神位神龕致祭，焚香燃炮，供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財(cái)神，方赴有買(mǎi)賣(mài)往來(lái)的各商戶(hù)家中拜年。
舊日過(guò)年，時(shí)間拖得很長(zhǎng)，一直持續(xù)到二十五日天倉(cāng)節(jié)之后。初五日俗稱(chēng)破五，民間俗言“破五不出門(mén)”，初六利出行，到初六商家舉行開(kāi)市，居民方始探親。初七俗稱(chēng)人日，俗言是日天晴氣朗則利人口繁衍。初八黃昏后祭星神，于院內(nèi)點(diǎn)燈七盞，象征北斗七星，面北奠拜，以取一年順?biāo)旒?。初十俗稱(chēng)“十不動(dòng)日”，相傳是日老鼠娶親。十三到十六為元宵佳節(jié)，幾日之內(nèi)，夜間燈火輝煌，社火秧歌，熱鬧非常，俗稱(chēng)“燈節(jié)”。二十俗稱(chēng)“小添倉(cāng)”，二十五為“老添倉(cāng)”，東西米市設(shè)立倉(cāng)官神位，眾往致祭，燃放火花。過(guò)了天倉(cāng)節(jié)，新春期間的熱鬧方告結(jié)束。
郊縣農(nóng)家過(guò)年較之都市別有風(fēng)情。晉陽(yáng)一帶，除夕要壘旺火、捆旺草，門(mén)上插柏葉。旺火用炭塊壘成塔狀，子夜鐘聲響過(guò)，點(diǎn)燃旺火，通村照亮，象征日子過(guò)得“旺火”。年初一，有吃煮南瓜的風(fēng)俗。謂“吃翻身瓜”。在年終時(shí)，用小米煮熟，盛在碗內(nèi)，用以祭祀祖先，俗稱(chēng)“隔年撈飯”。初五灑掃庭院，清理垃圾，俗稱(chēng)“掃窮上”。
清徐縣一帶的習(xí)俗，于年節(jié)之前準(zhǔn)備祭品“棗山”(用面加棗蒸熟)。灶神之前供糯米粉制作的供品，長(zhǎng)方形，分十二格(有閏月加一格)，每格栽棗一枚，俗曰“谷根”。另一種供品用小米飯一盆，上加一枚柿餅和棗，俗稱(chēng)“隔年撈飯”。溫飽之家還供以全牲之羊、豬頭以及水果、核桃、柿餅、油面(用起面炸成)、黏之類(lèi)。元日迎神與他處不同。按時(shí)憲書(shū)所載明的喜神方位，用柏葉、石炭撿到長(zhǎng)竿上，矗立于屋上，同時(shí)用紅紙貼于新帚放到屋上。供神的屋前用紅紙條加十字于石炭上，兩塊石炭之間夾以百束香，點(diǎn)燃，俗稱(chēng)“嫩香”，表示敬迎一切吉神。元宵節(jié)的文藝活動(dòng)從正月十四日開(kāi)始，各村踩高蹺、跑旱船、推花車(chē)、舞龍燈、壘塔塔火、打秋千、游九曲，一些大村集鎮(zhèn)還有背棍、鐵棍、桌棍、抬閣，扮演各種戲曲人物故事上街表演，制作精巧，裝飾華美，舞技優(yōu)美動(dòng)人。
不僅都市鄉(xiāng)村，各廟宇在過(guò)年時(shí)亦熱鬧非凡。晉祠各廟于五更大門(mén)洞開(kāi)，張燈結(jié)彩、燒積薪、迎神，設(shè)餅餌棗梨祭祀。
舊日過(guò)年，太原一地尚有許多風(fēng)俗故事，表現(xiàn)出那時(shí)人們的忙亂、繁瑣、迷信心態(tài)。
摘自《并州風(fēng)情》，山西人民出版社，1998。
大同地區(qū)煤炭資源比較豐富，它與當(dāng)?shù)厝说囊率匙⌒斜厝灰l(fā)生各種聯(lián)系。因此，煤的作用遠(yuǎn)在古代就已滲透到風(fēng)俗民情之中，其中生旺火就是當(dāng)?shù)氐囊环N風(fēng)俗習(xí)慣。
每逢春節(jié)除夕晚上，家家戶(hù)戶(hù)院落門(mén)前都要用大塊煤炭壘成一個(gè)塔狀，名曰旺火，以圖吉利，祝賀全年興旺之意。里面放柴，上面寫(xiě)個(gè)大紅字條"旺氣沖天"。等午夜十二點(diǎn)，鞭炮齊鳴之時(shí)，將旺火點(diǎn)燃。點(diǎn)燃后，火苗從無(wú)數(shù)小孔中噴出，狀若浮圖，既御寒，又壯觀。大人孩子們圍起一圈，有的做游戲，有的放鞭炮，男女老少都要來(lái)烤火，以圖"旺氣沖天"。孩子們也可以走街串巷觀察評(píng)論火堆大小，誰(shuí)家的火堆大，著的旺，誰(shuí)家的旺氣也大。正如清朝《大同縣志》所述："元旦，家家鑿炭伐薪壘壘高起，狀若小浮圖。及時(shí)發(fā)之，名曰旺火，即省城達(dá)達(dá)火也。"。
如今，生旺火之風(fēng)俗習(xí)慣，在大同又有發(fā)展。不但在過(guò)年時(shí)生，就連平日辦婚喪大事或者重大節(jié)日時(shí)都生，有的是在冬季為了取暖;有的是在夏季以圖吉利。若論旺火規(guī)模之宏大，造型之講究，當(dāng)以懷仁旺火為最。它有四大特點(diǎn)：一、選煤精良。在元宵節(jié)前預(yù)選優(yōu)質(zhì)原煤，用機(jī)械或者人工挖掘出來(lái)，再精心切割成整齊方塊;二、造型美觀。必須聘請(qǐng)高明師傅將旺火壘成底小、肚大、頂尖、內(nèi)空的寶瓶形狀，只有這樣，才能達(dá)到燃燒凈盡而旺火不塌;三、逐年增高。為了達(dá)到一年勝似一年之喻意，要求壘砌旺火時(shí)，每年都要比前一年增高一些，具體增高的尺寸大小，則由主人心中的期望而定;四、規(guī)模龐大。每年懷仁縣城內(nèi)街道都要壘砌五六十座巨大旺火，其中最大者用80噸煤壘成，高達(dá)三丈，可謂規(guī)模龐大。
山西春節(jié)習(xí)俗篇十一
春節(jié)，即農(nóng)歷新年，俗稱(chēng)過(guò)年，你知道山西太原春節(jié)習(xí)俗嗎?下面本站小編就告訴你山西太原春節(jié)習(xí)俗，一起看看吧!
舊歷年的正月初一日，民間稱(chēng)過(guò)年，這和中國(guó)春節(jié)習(xí)俗的其他地區(qū)是一樣的，為區(qū)別于公歷元旦，后來(lái)又稱(chēng)過(guò)大年。舊日，臘八節(jié)過(guò)后，太原人就忙著準(zhǔn)備過(guò)年了，氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王，二十四日為大掃除之日，俗稱(chēng)“胡打掃日”。從這天以后，年事準(zhǔn)備工作達(dá)到高潮。過(guò)去太原有一段謠諺：“二十五磨豆腐，二十六趕做活，二十七去趕集，二十八糊貼扎，二十九去打酒，三十日包餃子?！?貼扎，指各種。
對(duì)聯(lián)。
年畫(huà)窗花門(mén)神等)天天有事做，日日有安排，一直忙到除夕下午，再將室外打掃一遍，即開(kāi)始整點(diǎn)新衣帽，包餃子，準(zhǔn)備迎神的香燈等物品。
除夕之夜，各家通宵不眠，俗稱(chēng)“鏖歲”。雞鳴之時(shí)，開(kāi)始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖，然后合家互相拜年。兒童向長(zhǎng)輩叩頭拜年，長(zhǎng)輩則賜以壓歲錢(qián)，以取吉利。按照傳統(tǒng)習(xí)慣，太陽(yáng)出來(lái)之前就要吃罷早餐。早飯之后，出門(mén)拜年，親者登堂，疏者投刺，途中相遇，作揖點(diǎn)頭，互道吉祥話(huà)語(yǔ)，無(wú)非“恭賀新禧”、“恭禧發(fā)財(cái)”、“一年如意”之類(lèi)。
商戶(hù)人家在過(guò)年期間對(duì)財(cái)神的祭祀最為虔誠(chéng)。清末以前，每年三月十五和七月二十二為祭祀財(cái)神之日。民國(guó)以后僅在過(guò)年時(shí)于錢(qián)垛、錢(qián)柜或?qū)ＴO(shè)神位神龕致祭，焚香燃炮，供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財(cái)神，方赴有買(mǎi)賣(mài)往來(lái)的各商戶(hù)家中拜年。
左權(quán)——豆腐頭腦和面茶。
春節(jié)要守歲，要吃餃子，還要放炮。故鄉(xiāng)在晉冀交界，春節(jié)風(fēng)俗和多數(shù)北方地區(qū)幾乎沒(méi)有什么區(qū)別。但有兩樣習(xí)慣，卻是在外地很少見(jiàn)到的。
一個(gè)是大年初一早上天亮之前吃頭腦。頭腦是山西名吃，用黃芪、羊肉、長(zhǎng)山藥、黃酒等制成，傳說(shuō)由傅山發(fā)明，算是一種滋補(bǔ)食品。但故鄉(xiāng)的頭腦卻很簡(jiǎn)單，只是用豆腐和粉條同炒，吃時(shí)撒蔥末。但為什么這樣吃，爺爺奶奶輩的人也說(shuō)不上來(lái)。其它地方很少有大的節(jié)日專(zhuān)吃炒豆腐的風(fēng)俗，似乎只有蘇南人有冬至吃大蔥炒豆腐的習(xí)慣，但一個(gè)在蘇南，一個(gè)在晉中，應(yīng)該只是巧合吧，說(shuō)不上有什么淵源。
另一個(gè)是大年初二早上喝茶。廣東一帶有喝早茶的習(xí)慣，左權(quán)也叫早茶，但只是在大年初二暢喝，而茶也不是廣東習(xí)慣的茶市，而是用小米面和玉米面混和后炒成的一種“面茶”，加水煮開(kāi)，滿(mǎn)屋子有一種特別的香味。面茶里還要煮素餃子和豆腐條，總之都是素食，絕無(wú)半點(diǎn)葷腥。曾經(jīng)問(wèn)過(guò)很多人，只知道河北一帶有這樣的炒面茶法，但沒(méi)有人說(shuō)得清正月喝面茶的來(lái)歷和講究。
盂縣——點(diǎn)燃年草迎年神。
大年初一的清晨，家家戶(hù)戶(hù)都要舉行一個(gè)儀式——迎神，大約是早上五點(diǎn)，天還沒(méi)有亮，人們點(diǎn)燃提前一天準(zhǔn)備在院子里的年草，其實(shí)就是一些莊稼的秸稈，這與山西好多地方不同，盂縣也是產(chǎn)煤大縣，可是卻不是用煤燒旺火，而是燒年草，期望通過(guò)這個(gè)儀式，驅(qū)除往日的煩惱與不幸，祈禱來(lái)年五谷豐登，同時(shí)也寄托了人們對(duì)新的一年的所有美好的憧憬。
這堆年草大約能燒半個(gè)鐘頭左右，在這半個(gè)鐘頭里，全家老小都得起來(lái)，穿好新衣戴好新帽，然后大聲向自家的長(zhǎng)輩們道“過(guò)年好”，仿佛新的一年的運(yùn)道都在這新年第一縷陽(yáng)光到來(lái)之前的祝福聲里了。每一個(gè)接受祝福的人，都會(huì)有一年的好心情，好運(yùn)氣。
然后是家里成年的男人們，開(kāi)始燃放爆竹，這幾乎是各家同時(shí)開(kāi)始，剎那間，金蛇狂舞，銀舌騰空，一派火樹(shù)銀花。于是新的一年的第一個(gè)黎明來(lái)到了，一元復(fù)始，萬(wàn)象更新，新的希望洋溢在人們的臉上。
天亮了，一家人相伴三五成群地出去給本家族的人拜年，走在街上，無(wú)論碰到誰(shuí)，都是三個(gè)字的問(wèn)候“過(guò)年好”，原先晚輩給長(zhǎng)輩們拜年是要磕頭的，現(xiàn)在伴隨著移風(fēng)易俗，這個(gè)跪拜的儀式免了，可是新春的祝福一點(diǎn)也沒(méi)有少，鄉(xiāng)親們的日子越過(guò)越紅火，這時(shí)的祝福才最合時(shí)宜，最有力量。
趕到快八點(diǎn)的時(shí)候，出門(mén)拜年的人，陸陸續(xù)續(xù)回來(lái)，家里已經(jīng)熬好了土豆豆腐的素頭腦，煮好了熱氣騰騰的餃子，當(dāng)然還有滿(mǎn)盤(pán)滿(mǎn)碗兒的各式佳肴，新年的第一頓飯就緒了，懷揣著每個(gè)人真摯的祝福，吃飯的胃口當(dāng)然會(huì)格外地好。
老太原人對(duì)年夜飯有著獨(dú)特的一番講究。首先，飯菜要豐盛。餃子、油糕、雞、魚(yú)這四樣是必須有的。餃子寓意團(tuán)團(tuán)圓圓，油糕寓意日子年年高，雞寓意大吉大利，魚(yú)寓意年年有余。其次，菜名重“口彩”。如年糕稱(chēng)“步步高”，餃子稱(chēng)“萬(wàn)萬(wàn)順”，酒水是“長(zhǎng)流水”，雞蛋叫“大元寶”，全魚(yú)為“年年有余”。此外，開(kāi)飯時(shí)家人務(wù)必聚齊，因故未到者也要留出一個(gè)座位，再擺放一套餐具，以體現(xiàn)全家團(tuán)圓之意。席位的安排上也有特別說(shuō)法：祖輩居上，孫輩居中，父輩居下。用餐時(shí)不分男女老少，一律都要飲用幾許酒水。吃飯時(shí)常常關(guān)門(mén)閉戶(hù)，一直熱鬧到午夜，甚至持續(xù)到五更時(shí)分方盡興而止。
山西春節(jié)習(xí)俗篇十二
春節(jié)是我國(guó)最大的民間傳統(tǒng)節(jié)日。那么山西大同有哪些春季風(fēng)俗習(xí)慣呢?下面本站小編整理了山西大同的春節(jié)習(xí)俗，一起來(lái)看看吧。
大同地區(qū)煤炭資源比較豐富，它與當(dāng)?shù)厝说囊率匙⌒斜厝灰l(fā)生各種聯(lián)系。因此，煤的作用遠(yuǎn)在古代就已滲透到風(fēng)俗民情之中，其中生旺火就是當(dāng)?shù)氐囊环N風(fēng)俗習(xí)慣。
每逢春節(jié)除夕晚上，家家戶(hù)戶(hù)院落門(mén)前都要用大塊煤炭壘成一個(gè)塔狀，名曰旺火，以圖吉利，祝賀全年興旺之意。里面放柴，上面寫(xiě)個(gè)大紅字條"旺氣沖天"。等午夜十二點(diǎn)，鞭炮齊鳴之時(shí)，將旺火點(diǎn)燃。點(diǎn)燃后，火苗從無(wú)數(shù)小孔中噴出，狀若浮圖，既御寒，又壯觀。大人孩子們圍起一圈，有的做游戲，有的放鞭炮，男女老少都要來(lái)烤火，以圖"旺氣沖天"。孩子們也可以走街串巷觀察評(píng)論火堆大小，誰(shuí)家的火堆大，著的旺，誰(shuí)家的旺氣也大。正如清朝《大同縣志》所述："元旦，家家鑿炭伐薪壘壘高起，狀若小浮圖。及時(shí)發(fā)之，名曰旺火，即省城達(dá)達(dá)火也。"。
如今，生旺火之風(fēng)俗習(xí)慣，在大同又有發(fā)展。不但在過(guò)年時(shí)生，就連平日辦婚喪大事或者重大節(jié)日時(shí)都生，有的是在冬季為了取暖;有的是在夏季以圖吉利。若論旺火規(guī)模之宏大，造型之講究，當(dāng)以懷仁旺火為最。它有四大特點(diǎn)：一、選煤精良。在元宵節(jié)前預(yù)選優(yōu)質(zhì)原煤，用機(jī)械或者人工挖掘出來(lái)，再精心切割成整齊方塊;二、造型美觀。必須聘請(qǐng)高明師傅將旺火壘成底小、肚大、頂尖、內(nèi)空的寶瓶形狀，只有這樣，才能達(dá)到燃燒凈盡而旺火不塌;三、逐年增高。為了達(dá)到一年勝似一年之喻意，要求壘砌旺火時(shí)，每年都要比前一年增高一些，具體增高的尺寸大小，則由主人心中的期望而定;四、規(guī)模龐大。每年懷仁縣城內(nèi)街道都要壘砌五六十座巨大旺火，其中最大者用80噸煤壘成，高達(dá)三丈，可謂規(guī)模龐大。
天津。
天津人稱(chēng)臘月初八為“臘八兒”，有喝臘八粥的習(xí)俗。許多天津人還在這天用醋泡大蒜，名“臘八醋”。臘月十五開(kāi)始，各式各樣的年貨全都上市，以娘娘宮為軸心的宮南宮北大街更是熱鬧非凡。男孩子到娘娘宮頭一個(gè)目標(biāo)就是風(fēng)葫蘆，成年男人到這里，忘不了買(mǎi)燈籠，女人們來(lái)這里多是“洗娃娃”的。從娘娘宮拴回的“娃娃”每年都要“洗一回”，這是節(jié)前婦女必須做完的事情。臘月二十三，是灶王爺升天的日子，家家要買(mǎi)糖瓜兒，等到夜里12點(diǎn)祭灶王爺。待香燃盡后，請(qǐng)下灶王像，點(diǎn)火燒了，大年三十再買(mǎi)新的灶王像，又叫“灶王碼子”換上，年復(fù)一年，都是這樣。天津還有春節(jié)貼吊錢(qián)兒的習(xí)俗，吊錢(qián)兒是用彩紙剪刻成的圖案，貼在門(mén)窗的玻璃和橫棱上，作為春節(jié)喜慶氣氛的點(diǎn)綴。貼上的吊錢(qián)兒只能到正月初五那天損壞，否則就意味著一年不吉利。天津人稱(chēng)正月初五為“破五”，這一天，家家戶(hù)戶(hù)吃餃子，菜板要剁得叮咚響，讓四鄰聽(tīng)見(jiàn)，以示正在剁“小人”。天津人把不順心的事歸結(jié)到“小人”的身上，除掉“小人”才能大吉大利，順順當(dāng)當(dāng)，初五晚上放鞭炮，也有避邪免災(zāi)的意味。
河北。
山東。
山東的很多地方除夕夜午夜過(guò)后所有的人起來(lái)拜天地神。農(nóng)村還要放鞭炮、在上房院子擺一張桌子，桌子上放上貢品，燒香燒紙，人們稱(chēng)之為“發(fā)紙”。當(dāng)然還有其他的如用席子搭起“天地樓”，祭拜各方天神。在山東農(nóng)村很多地方保留了在大年初一磕頭拜年的習(xí)俗，一大早天還未亮，家族中所有男子都要給族中年老的長(zhǎng)輩磕頭拜年，小孩拜年還要給“壓歲錢(qián)”。在吃過(guò)早飯之后，家族中所有女子給族中長(zhǎng)輩磕頭拜年。大年初二，有些地方有全族男子到祖墳上祭祖的習(xí)俗，祭祖要帶上豐盛的貢品、紙錢(qián)、香鉑，并且還要帶上很多鞭炮，以告慰祖先神靈。初三初四則是走親戚的日子。
陜西。
陜西人一進(jìn)臘月，就忙起來(lái)了：推上碾子壓糕面，趕上毛驢磨豆腐，蒸黃饃饃，做黃酒，搟雜面，炸油糕，過(guò)年的美食都要在年前準(zhǔn)備好。在這里還有這樣一種習(xí)俗，過(guò)年都要給孩子做個(gè)“棗牌牌”?！皸椗婆啤本褪怯眉t線(xiàn)穿上紅棗、谷草秸秸，上面掛個(gè)銅錢(qián)，下面墜個(gè)鞭炮，掛在孩子的背后，這是一種避邪祝福的吉祥物。在這里，我還看到有的人家用紅線(xiàn)穿上做針線(xiàn)活用的“頂針”，掛在孩子的脖子上，這也是祝福的吉祥物，叫“增歲頂針”。每年增加一個(gè)，一直到十二歲為止。除夕到了，萬(wàn)事俱備，貼。
對(duì)聯(lián)。
打醋炭掛紅燈凈院落。打醋炭是一種獨(dú)特的習(xí)俗就是在鐵勺上放一塊燒紅的煤炭再澆上醋?！按虼滋俊币诩依锏拿總€(gè)角落進(jìn)行意為驅(qū)邪實(shí)際上這是一種科學(xué)的殺菌消毒的辦法。夜幕降臨老年人總是虔誠(chéng)地敬神點(diǎn)香燒紙領(lǐng)著好奇的孫子們叩頭。大孩子忙著放炮、點(diǎn)火塔塔。細(xì)心的婆姨在門(mén)邊放上炭塊和冰塊在門(mén)后立個(gè)搟杖和刀斧據(jù)說(shuō)這是鎮(zhèn)邪的在這里叫“守歲”。除夕之夜人們總是睡得很晚。一般家里都徹夜不熄燈預(yù)示四季平安長(zhǎng)命百歲。
鍋里放些吃食，這叫“照鍋”，意思是一年不缺吃。有些老人這夜睡不著覺(jué)，一個(gè)人靜靜地踏黑爬上山頂，面向東方了望，這叫“品天”。據(jù)老人說(shuō)，從曉天的色道上能看出今年莊稼的豐歉、村寨的吉兇。究竟靈不靈，誰(shuí)也不去深究。正月初一，天剛朦朦亮人們便起床了，第一件事就是放“開(kāi)門(mén)炮”，這意味著開(kāi)門(mén)大吉。接著，老人們便忙著迎神、接灶君。孩子們?cè)缍寂艹鋈グ菽炅恕０菽暝谶@里叫“問(wèn)強(qiáng)健”，小輩見(jiàn)了長(zhǎng)輩都要“問(wèn)強(qiáng)健”，像“爺爺強(qiáng)健啦!”“奶奶強(qiáng)健啦!”長(zhǎng)者便回答“娃娃乖著哩!”意思是夸孩子健康進(jìn)步。這種拜年禮俗，不僅限于孩子，就是已娶妻養(yǎng)子的漢子，見(jiàn)了長(zhǎng)輩也是如此。秧歌拜年是陜北年俗中獨(dú)特的風(fēng)情。春節(jié)期間，村村都組織秧歌隊(duì)，挨門(mén)逐戶(hù)拜年，在這里俗稱(chēng)“沿門(mén)子”。秧歌拜年首先是謁廟、敬神，祈禱一年風(fēng)調(diào)雨順五谷豐登，然后到各家各戶(hù)拜年。秧歌隊(duì)每到一戶(hù)，傘頭觸景生情，即興創(chuàng)作自編唱詞向主人祝福，如“進(jìn)了大門(mén)抬頭看，六孔石窯齊展展，五谷豐登人興旺，一年四季保平安”。
河南。
河南人把除夕慣稱(chēng)大年三十兒，家家戶(hù)戶(hù)都要貼。
春聯(lián)。
河北。
在古時(shí)，趙國(guó)京都邯鄲在除夕歡慶活動(dòng)中，流傳著一種奇異的風(fēng)俗“扔愁帽”。扔愁帽，都在除夕夜深人靜之時(shí)進(jìn)行。各家和戶(hù)的大人、孩子，臨睡前，都把頭上戴過(guò)的舊帽子或舊頭巾，悄悄扔到大街上。第二天，打掃街道時(shí)，再把它們清掃到墻旮旯里，到下月十五夜晚烤“怕靈火”時(shí)燒掉。老人說(shuō)，這樣做，可以扔掉一年的舊愁，迎來(lái)一年的新喜。
甘肅。
在甘肅，新年舞社火是甘肅各地春節(jié)期間的重要活動(dòng)，同時(shí)也是一種載歌載舞、體裁多樣、種類(lèi)繁多的綜合表演藝術(shù)，多在農(nóng)歷正月進(jìn)行表演。民間社火表演中，以歷史上的豪杰英雄、善男孝女及民間傳說(shuō)中的各種人物為角色。為了塑造人物形象，藝人在化妝時(shí)，從人物的不同秉性品格出發(fā)，以豐富的想象，運(yùn)用各種色彩，彩繪出各種臉譜，逐漸形成別具一格的臉譜藝術(shù)。社火臉譜忠實(shí)表達(dá)了人民群眾對(duì)真善美的審美心理和對(duì)歷史人物的好惡褒貶，他們通過(guò)社火臉譜，夸張、形象、生動(dòng)地表達(dá)了自己的情感。在社火表演中獨(dú)具特色的有蘭州的太平鼓舞、武威的攻鼓舞，張掖的頂碗舞、隴東的秧歌和天水的扇鼓、臘花等。正月打秋千，進(jìn)入農(nóng)歷正月，臨夏山村的大樹(shù)間，一架架秋千架起，開(kāi)始了一年一度的打秋千游戲。打秋千，有兩種基本姿式，一是自己坐在橫板上，由別人在后面送，悠悠晃晃，飛得不太高，這種姿式適合于年幼兒童;二是站立在橫板上，自己用力，使秋千快速飛升，這種姿式最受大人青睞。就這樣，歡樂(lè)的人們飛在秋千上，天天飛、夜夜飛，直到正月十五結(jié)束。
廣義的春節(jié)包括正月和除夕，過(guò)年、大年三十、大年夜、除夕都是指同一天。而特定意義的春節(jié)指的是大年初一，也就是農(nóng)歷新年的第一天。
大年夜就是農(nóng)歷年的最后一天晚上，通常設(shè)在臘月三十或二十九，故又稱(chēng)為大年三十。這一天在古時(shí)候稱(chēng)為“歲除”，又叫“除夕”。除夕這一天，家里家外不但要打掃得干干凈凈，還要貼門(mén)神、貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、掛門(mén)籠，人們則換上帶喜慶色彩和帶圖案的新衣，往往通宵不眠，俗稱(chēng)守歲。
春節(jié)俗稱(chēng)“年節(jié)”，古稱(chēng)“元旦”。自漢武帝太初元年始，以夏年(農(nóng)歷)正月初一為“歲首”(即“年”)，年節(jié)的日期由此固定下來(lái)。民國(guó)開(kāi)始采用公歷(陽(yáng)歷)計(jì)年，遂稱(chēng)公歷1月1日為“元旦”，稱(chēng)農(nóng)歷正月初一為“春節(jié)”。
傳統(tǒng)的、民俗的、真正的“年”，從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，在“二月二龍?zhí)ь^”為收尾，其中以除夕和正月初一為高潮。由于春節(jié)與大年緊密連接在一起，再加上時(shí)代的需求，所以，慢慢地人們將這兩個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日合二為一了。
山西春節(jié)習(xí)俗篇十三
我的家鄉(xiāng)在山東壽光，提到壽光人們想到的首先是蔬菜，因?yàn)閴酃馐a(chǎn)蔬菜，尤以種植冬暖式蔬菜大棚而聞名。每年都要舉行的國(guó)際蔬菜博覽會(huì)是壽光人的驕傲，多種多樣的蔬菜更是壽光人的驕傲，人們總是說(shuō)壽光越來(lái)越好了，出去到哪里都不如在壽光。
在家鄉(xiāng)的時(shí)候?qū)ψ约业臇|西都習(xí)以為常了，出門(mén)在外以后才了解到，原來(lái)有些東西在別人那里是沒(méi)有的，只有我們家鄉(xiāng)有。接下來(lái)我就來(lái)介紹我們壽光特有的東西，和大家分享一下。先說(shuō)壽光地道的特色美食：虎頭雞，綠豆扒谷，羊口老咸菜，羊口蝦醬。
虎頭雞是壽光的一道傳統(tǒng)特色菜，源于清朝。壽光人有一個(gè)風(fēng)俗，來(lái)了貴賓及喜慶宴席時(shí)，上菜都是按照“一雞、二魚(yú)、三涼菜”的順序。這雞就是虎頭雞，由此看出“虎頭雞”這道菜在壽光宴席上的分量！ 虎頭雞制作方式考究，選家養(yǎng)公雞一只，將雞肉剁成方塊，炸至金黃色出鍋。此時(shí)為半成品，因其形如虎頭，故稱(chēng)“虎頭雞”。在砂鍋或鐵鍋中添上溫水，將炸好的雞塊、切好的山藥或土豆塊及大料、蔥、鹽、姜等放入，用小火慢燉。待其中山藥或土豆熟了即可出鍋，最后根據(jù)口味撒上蔥花香菜即可。
綠豆扒谷，說(shuō)了你不知道是什么，出了壽光你也絕對(duì)找不到它，這才是真正的壽光專(zhuān)有。據(jù)老輩人說(shuō)，每年的寒冬臘月正是做綠豆扒谷的時(shí)節(jié)，這時(shí)候做的扒谷不易變質(zhì)，味道鮮美。精選上等綠豆浸泡，用石磨加入菠菜或青蘿卜一起磨碎，然后團(tuán)成團(tuán)子上鍋蒸熟即可，綠綠的甚是好看，乃真正的“綠色”食品。而吃法多以豬肉炒扒谷為主，用豬油炒鍋，將扒谷炒熟，放入粉條韭菜等，烹飪時(shí)尤其注意不能放入過(guò)多水，做好的扒谷松軟鮮香、回味悠長(zhǎng)。這道菜也是壽光人在外想念卻吃不到的家鄉(xiāng)菜，也只有在壽光的鄉(xiāng)村才能吃得到。
壽光民間有一種腌菜，壽光話(huà)稱(chēng)為“辣疙瘩”。因其腌制時(shí)間越長(zhǎng)越好吃，所以被稱(chēng)之為老咸菜。而壽光老咸菜尤以羊口產(chǎn)的味道最好，是因?yàn)榕淞喜煌に嚜?dú)特的原因。正宗的羊口老咸菜以魚(yú)鹵腌制。得魚(yú)鹵后，先曬魚(yú)鹵，使其發(fā)酵，除油(須經(jīng)過(guò)30天，每天缸內(nèi)溫度達(dá)到60攝氏度)。然后再進(jìn)行腌制成菜，經(jīng)多年的翻、曬、倒缸，而得家喻戶(hù)曉的羊口老咸菜。一般的做法是將老咸菜切成細(xì)絲加蔥絲、姜末、香菜、陳醋、香油或直接切成長(zhǎng)條即可。人們說(shuō)飯店的菜貴，但是在壽光羊口老咸菜絕對(duì)貴過(guò)飯店的山珍，出門(mén)送禮用這個(gè)也絕對(duì)上檔次。蝦醬又名蝦糕，是壽北沿海特產(chǎn)，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，深受海內(nèi)外食客的青睞。 我們壽光人用蝦醬做出了許多獨(dú)特的美味小菜，如雞蛋蒸蝦醬、蝦醬燉豆腐、辣椒蒸蝦醬等，最容易做的是雞蛋蝦醬餅，先把油燒熱后倒入蝦醬，加蔥末、蒜末、干紅辣椒段、少許黃酒和醋，炒熟后澆入打散的雞蛋，烙成餅就可以了。在壽光，羊口的蝦醬鼎鼎有名，另外壽光很有名的沒(méi)事還有桑氏食府的香筍大骨頭，虎頭雞也以王高虎頭雞最為有名。說(shuō)完了吃，我們?cè)僬f(shuō)壽光的年俗，中國(guó)的年俗豐富多樣，即使是在很小的區(qū)域內(nèi)也會(huì)有多種不同的年俗。在我們那里，已婚婦女臘月二十三日后禁住娘家，也不允許回家探親。過(guò)年之前要挑別的日子回家省親。
臘月二十七大掃除，把舊年的晦氣掃去，以嶄新的面貌迎接新年。這也是農(nóng)家人對(duì)來(lái)年的美好向往。
年三十這一天說(shuō)閑也閑，說(shuō)忙也忙。說(shuō)閑是因?yàn)槠綍r(shí)忙活的事情今天都不干了，草草結(jié)束。說(shuō)忙是因?yàn)椋瑸橛有履杲裉煲龅氖虑榇_實(shí)很多。上午一般比較閑，中午開(kāi)始家里的父親帶著孩子貼過(guò)門(mén)錢(qián)和春聯(lián)，村里家家門(mén)前都是色彩鮮艷的過(guò)門(mén)錢(qián)，和大紅的春聯(lián)。母親包水餃，多準(zhǔn)備一些，因?yàn)橄挛邕€用得到。家里有蔬菜大棚的，比如我家，父親就帶著孩子去那里放鞭炮，預(yù)示來(lái)年的紅火和豐收。這之后，家里的男人們就會(huì)聚集起來(lái)，帶著水餃和一些點(diǎn)心去墓園祭祖，安慰逝去的老人們。這之后就是年夜了，一家人聚在一起吃著瓜子，花生和糖果，同時(shí)看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，這幾乎是每一個(gè)中國(guó)家庭的習(xí)俗，其樂(lè)融融。有些人年夜里是不睡覺(jué)的，我們家是凌晨五點(diǎn)起來(lái)，這時(shí)候外面已經(jīng)鞭炮聲響震天了。煮好水餃之后，在院子里擺祭桌，桌子上擺上水餃,糕，豆腐，生菜，魚(yú)，還有其他一些東西。他們都是有寓意的，比如糕象征著年年高升；豆腐豆腐，豆福豆福，象征著幸福和好運(yùn)；生菜，生財(cái)，象征發(fā)財(cái)；水餃似乎代表了所有的美好祈愿，升官發(fā)財(cái)，好運(yùn)連連，合家團(tuán)圓。
農(nóng)歷每個(gè)月十五我們還有這樣一個(gè)習(xí)慣，準(zhǔn)備一些好吃的，包些水餃，然后供奉財(cái)神。但是因?yàn)樘α?，?jīng)常隔三差五地才準(zhǔn)備一次。
壽光人還有一個(gè)習(xí)俗，就是給孩子找干媽。很多人在孩子出生后不久就為他算八字，八字硬的孩子命硬，八字軟的孩子則需要一位合適的干媽?zhuān)蓩尶梢詾楹⒆訐?dān)命，使孩子轉(zhuǎn)運(yùn)。干媽必須與孩子八字相配。拜成干媽之后孩子就可以直接喊對(duì)方為媽了，此后也像親戚一樣來(lái)往，只不過(guò)二者之間其實(shí)是沒(méi)有血緣關(guān)系的。
有些習(xí)俗是人們長(zhǎng)期做而漸變?yōu)榧s定俗稱(chēng)的習(xí)慣的，比如接風(fēng)洗塵和送行。每當(dāng)家里有人要出門(mén)遠(yuǎn)行，出發(fā)前家里就會(huì)包水餃，吃了水餃就可以一路順風(fēng)了。從遠(yuǎn)方回來(lái)的人也會(huì)受到接風(fēng)洗塵，家里人為歸人準(zhǔn)備一桌好吃的，好好吃一頓。準(zhǔn)備好床褥和洗澡水，洗去身上的污垢，然后好好睡一覺(jué)。
有些習(xí)俗看上去很迷信，因?yàn)椴豢赡芷矶\什么就可以得到什么，但是人們有祈禱總是好的，因?yàn)槟鞘且环N美好的憧憬，也因?yàn)檫@些祈禱方式的不同，才構(gòu)成了我們大千世界風(fēng)俗各異的景象。
這就是我所了解的我的家鄉(xiāng)壽光。
山西春節(jié)習(xí)俗篇十四
官府在臘月二十三，一般民家臘月二十四(又有：北方小年臘月二十三，南方小年臘月二十四)，水上人家則在二十五日舉行祭灶儀式。所以有一句民間習(xí)俗叫做“官三民四船五”。舉行過(guò)祭灶后，便正式地開(kāi)始做迎接過(guò)年的準(zhǔn)備。
古時(shí)人們認(rèn)為灶王爺上天在玉皇大帝面前美言幾句，便會(huì)給家里帶來(lái)幸福，可保佑來(lái)年一家平安。因此，每年臘月二十三，家家戶(hù)戶(hù)都要祭祀灶神[2] ，請(qǐng)求他上天后多說(shuō)好話(huà)、吉利話(huà)。這種送灶神的儀式叫做“送灶”或“辭灶”。除夕夜，還要把“灶神”再接回來(lái)。因?yàn)?，臘月二十三的晚上，要把灶王爺和祖宗的畫(huà)像或照片掛在墻上，備好酒水、貢品，接受族人的祭拜，一直到大年三十。不過(guò)，祭灶時(shí)要把關(guān)東糖融化，涂在灶王爺?shù)淖焐?，讓灶王爺別說(shuō)壞話(huà)。
民間傳說(shuō)，灶王爺上天專(zhuān)門(mén)告人間善惡，一旦哪家被告有惡行，大罪要減壽三百天，小罪要減壽一百天。此說(shuō)法流傳的比較廣泛。
在送灶時(shí)，人們?cè)谠钔跸笄暗淖腊干瞎┓盘枪?、清水、料豆、秣草，其中，后三樣是為灶王升天的坐騎備料。為了讓灶王爺“上天言好事、回宮降吉祥”，人們就用各種辦法對(duì)付他。有的用膠牙糖敬它，好把灶王爺?shù)难例X粘住，讓它不能亂說(shuō)話(huà);有的用酒槽涂抹灶門(mén)，這叫“醉司令”，醉得灶神不能亂說(shuō)話(huà)。灶神受到人們的特殊招待，“吃了人家的嘴軟”，當(dāng)然就不好講壞話(huà)了，這實(shí)際上是民間一種倫理道德的自律。
灶糖(關(guān)東糖)是一種麥芽糖又稱(chēng)麻糖，粘性很大，把它抽為長(zhǎng)條形的糖棍稱(chēng)為“關(guān)東糖”，拉制成扁圓形的就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因?yàn)樘鞖夂?，糖瓜凝固得?jiān)實(shí)而里邊又有些微小的氣泡，吃起來(lái)脆甜香酥，別有風(fēng)味。真關(guān)東糖堅(jiān)硬無(wú)比，摔不碎，吃時(shí)必須用菜刀劈開(kāi)，其掂著雖然很重，但質(zhì)料十分細(xì)膩?？谖段⑺?，中間絕沒(méi)有蜂窩，每塊重一兩、二兩、四兩，價(jià)格也較貴一些。糖瓜分有芝麻的和沒(méi)芝麻的兩種，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，雖大小不同，但成交仍以分量計(jì)算，大的糖瓜有重一二斤的，不過(guò)用作幌子，買(mǎi)的人很少。
山西春節(jié)習(xí)俗篇十五
自進(jìn)入臘月以后，就有文人墨客在市肆檐下書(shū)寫(xiě)。
春聯(lián)。
以圖掙些銀子過(guò)年。祭灶之后新春聯(lián)漸次粘掛千家萬(wàn)戶(hù)煥然一新。有的人家用朱箋有的用紅紙只有內(nèi)廷及宗室王公等按例用白紙鑲以紅邊藍(lán)邊不是宗室者不得擅用。
臘月將梅束起放在一個(gè)腹大口小的器具中，放置于地下五尺左右的地方，燃火，讓地微微有些溫暖，梅花就回漸漸放白，用紙籠之，到市上去賣(mài)，小桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之區(qū)，支搭席棚，售賣(mài)畫(huà)片。婦女兒童爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)，以為樂(lè)。
臘月初一，大街上賣(mài)粥果者排成市場(chǎng)。更有賣(mài)核桃、柿餅、棗、栗、干菱角米者，肩挑筐貯，叫而賣(mài)之。其次則肥野雞、關(guān)東魚(yú)、野貓、野鶩、腌臘肉、鐵雀兒、馓架果罩、大佛花、斗光千張、樓子莊元寶。初十以后則賣(mài)衛(wèi)畫(huà)、門(mén)神、掛錢(qián)、金銀箔、錁子黃錢(qián)、銷(xiāo)金倒酉、馬子燒紙、玻璃鏡、窗戶(hù)眼。廿日之后則賣(mài)糖瓜、糖餅、江米竹節(jié)糕、關(guān)東糖。糟草抄豆，是廿三日送灶時(shí)供給神馬用的。又有賣(mài)窯器者，銅銀換瓷碗，京城之香爐燭臺(tái);悶葫蘆，小兒籍以存錢(qián);支鍋瓦，灶口用為助爨。至廿五日以后則賣(mài)芝麻秸、松柏枝、南蒼術(shù)以供“煨歲”之用。臘月諸物價(jià)錢(qián)都比平日貴些，所以才有“臘月水土貴三分”的。
諺語(yǔ)。
老年人到了這時(shí)，總要?jiǎng)窈筝呏?jǐn)慎花錢(qián)，于是又有“二十七八，平取品抓”之諺。
臘月八日為王侯臘，家家煮果粥。都在前一日備好米和豆，以百果雕作人物像生花式。三更煮粥成，全家聚食，饋送親鄰，為臘八粥。臘八粥，是用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅塘、瑣瑣葡萄，以作點(diǎn)染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、掛元，用則傷味。每至臘七日，則剝果洗凈器皿，終夜經(jīng)營(yíng)，到天明時(shí)粥熟。除祀祖供佛外，分饋親友，不得過(guò)午。并用紅棗、核桃等制成獅子、小兒等類(lèi)，以見(jiàn)巧思。
臘八日御河起冰窖，通河運(yùn)水貯內(nèi)窯，太液池起冰貯雪池冰窯，開(kāi)門(mén)運(yùn)之，夏日出用甚便。
廿三日更盡時(shí)，家家祀灶，院內(nèi)立桿，懸掛天燈。祭品則羹湯灶飯、糖瓜糖餅，飼神馬以香糟炒豆水盂。男子羅拜，祝以遏惡揚(yáng)善之詞。婦女于內(nèi)室，掃除爐灶，以?xún)裟嗤匡?，燃香默拜?BR> 每至十二月，于十九、二十、二十一、二十二四日之內(nèi)，由欽天監(jiān)選擇吉期，照例封印，頒示天下，全體執(zhí)行放公假。此后，梨園戲館擇日封臺(tái)，八班合演，至來(lái)歲元旦則賜福開(kāi)戲。上學(xué)的兒童，在“封印”之后塾師也讓放假，謂之“放學(xué)年”。
廿五日至除夕傳說(shuō)為“亂歲日”?！岸?，洗疚疾，二十八，洗邋遢?！?BR> 歲暮，將一年吃剩的藥，拋棄在門(mén)外，并將所收集的藥方，放一起燒掉，這叫“丟百病”。
在爐內(nèi)燒松枝、柏葉、南蒼術(shù)、吉祥丹，名曰：“煨歲”。
除夕前一日，叫“小除夕”，家置酒宴，人們往來(lái)拜訪叫：“別歲”。焚香于戶(hù)外，叫：“天香”，通常要三天。
除夕，人們蟒袍補(bǔ)褂四出拜訪親友，謂之“辭歲”。家人叩拜尊長(zhǎng)，也叫：“辭歲”。新婚的夫婦必須要到岳父家辭歲，否則為不恭。
除夕自戶(hù)庭以至大門(mén)，凡是行走之外要撒上芝麻秸，這叫“踩歲”。
除夕，夜子初交，門(mén)外寶炬爭(zhēng)輝，爆竹競(jìng)響。肩輿簇簇，車(chē)馬轔轔。百官到朝，祝賀元旦。此時(shí)爆竹聲如擊浪轟雷，傳遍朝野，徹夜不停。更夾雜著撥浪鼓聲，賣(mài)瓜子解悶聲，賣(mài)江米白酒冰盞聲，賣(mài)桂花頭油搖喚嬌娘聲，賣(mài)合菜細(xì)粉聲，與爆竹之聲，相為上下，真是好聽(tīng)。“土民之家，新衣冠，肅佩帶，祀神祀祖;焚鍺帛畢，昧爽家團(tuán)拜，獻(xiàn)椒盤(pán)，斟柏酒，闔蒸糕，呷粉羹。出門(mén)迎喜，參藥窗，謁影窗，具柬賀節(jié)。”如果路上遇到親友，則施禮，繼而祝曰：“新禧納?！??！爸劣诔牾≈撸瑒t鏤花會(huì)果為茶，十錦火鍋共饌，湯點(diǎn)則鵝油方補(bǔ)，豬肉饅首，江米糕，黃黍;酒肴則腌雞臘肉，糟鷺鳳魚(yú)，野雞爪，鹿兔脯;果品則松榛蓮慶，桃杏瓜仁，栗棗枝圓，楂糕耿餅，青枝葡萄，白子崗榴，秋波梨，蘋(píng)波果，獅柑鳳桔，橙片楊梅。雜以海錯(cuò)山珍，家淆市點(diǎn)。縱非親厚，亦必奉節(jié)酒三杯。若至戚忘情，何妨爛醉!”俗說(shuō)得好“新正拜節(jié)，走千家不如坐一家。而四馬喧嘩，歡樂(lè)終日，真可以說(shuō)是極一時(shí)之勝”。
年飯用金銀米為之，上插松柏枝，綴以金錢(qián)、棗、栗、龍眼、香枝、破五之后方能撤去。(謂之“年飯”)取松柏枝中較大的，插在瓶中，綴以古錢(qián)、元寶、石榴花等就是“搖錢(qián)樹(shù)”。
以彩繩穿線(xiàn)，編作龍形，置于床腳，謂之“壓歲錢(qián)”。尊長(zhǎng)給小孩的，也叫“壓歲錢(qián)”，錢(qián)肆取錢(qián)用的“貼”叫“票子”。每屆歲除，凡是富貴之家以銀換錢(qián)的，都用彩箋書(shū)寫(xiě)，是為“紅票兒”。取華美吉祥之意。
凡是賣(mài)花的，稱(chēng)熏治之花為唐花?！懊恐列履辏ハ囵佡?zèng)。牡丹呈艷，金桔垂黃，滿(mǎn)座芬芳，溫香撲鼻，三春艷治，盡在一堂”所以人們又叫它“堂花”。
掛千，就是用吉祥語(yǔ)鐫于紅紙之上，長(zhǎng)尺有咫，粘之門(mén)前，與桃符相輝映。其上有八仙人物的，為佛前所掛。掛千民戶(hù)多用它，世家大族用它的較少。其黃紙長(zhǎng)三寸，紅紙長(zhǎng)寸余，是“小掛千”，為市肆所用。
每到除夕，擺長(zhǎng)案于中庭，供以百分。百分，是諸天神圣全圖?！鞍俜帧敝?，陳設(shè)蜜供一層，叫“全供”。供上簽以通草八仙及石榴、元寶等，叫“供佛花”。到接神時(shí)，將百分焚化，接著燒香，到燈節(jié)為止，這就是人們常說(shuō)的“天地桌”。
正月初一日，五更起床，焚香，放紙炮。這天互相拜訪，不問(wèn)貴賤，奔跑往來(lái)好幾日，名曰“賀新歲”。所吃的東西，如：百事大吉盒兒，由柿餅、荔枝、龍眼、栗子、熟棗等裝成。
初一，祀神及先祖，剪紙不斷至丈余，供于祖前，謂之“阡張”，焚之。
正月初旬，拜年者到門(mén)口，疾呼接貼，投一名片，匆匆而去，大多數(shù)無(wú)須和主人面談。
正月一日到五日，俗名“破五”。按照舊的習(xí)慣要吃“水餃子”五日，北方叫“煮餑餑”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而沒(méi)有不吃的。從王公大宅到街巷小戶(hù)都如是，就連待客也如此。
正月之燈一向集中于前門(mén)內(nèi)的“六部”，叫：“六部燈”，以“工部”的燈最為人稱(chēng)道。冰燈，飛禽走獸、世間百態(tài)，制作得非常工巧。
燈市從前集中在東、西四牌樓，后來(lái)移到廊房頭條。
琉璃廠每于新正元旦至十六日，百貨云集，燈屏琉璃，萬(wàn)盞棚懸，玉軸牙簽，千門(mén)聯(lián)絡(luò)，圖書(shū)充棟，寶玩鎮(zhèn)街。更有“秦樓楚館偏笙歌，寶馬香車(chē)游士女”。也是舊京年節(jié)一景。
山西春節(jié)習(xí)俗篇十六
幸福的日子過(guò)得總是那么快，一年一度熱鬧非凡的春節(jié)眨眼間就過(guò)去了，每個(gè)地方的都各具特色。你想知道我家鄉(xiāng)的嗎？那就和我一起重溫那美好的時(shí)光吧！
臘八，似乎就是春節(jié)的前奏曲，一到臘八，媽媽就會(huì)用大米、糯米、麥仁、小棗、豆子、小米、白蓮子、葡萄干等熬成香甜美味的臘八粥，喝了臘八粥，人們就會(huì)知道年就快要來(lái)到了。
臘月二十三，在我們家鄉(xiāng)是祭灶的日子。在這一天，大人們會(huì)拿著麻糖來(lái)到廚房的灶臺(tái)前祭祀灶王爺，據(jù)說(shuō)這是請(qǐng)他回到天庭后，在玉皇大帝面前多多美言幾句。祭祀過(guò)后，我們就會(huì)分享又酥又甜的麻糖。
到了除夕，年貨都準(zhǔn)備得停停當(dāng)當(dāng)，家家戶(hù)戶(hù)的門(mén)上和窗上都貼上來(lái)紅紅的對(duì)聯(lián)和窗花。這一天會(huì)十分得熱鬧，早上爸爸和大伯拿著鞭炮、紙錢(qián)來(lái)到祖先的墓前祭祀，“請(qǐng)”他們“回”到家里一同過(guò)年，而媽媽和大娘就會(huì)在家里熱火朝天地準(zhǔn)備豐盛的午餐。午飯后，一家人熱熱鬧鬧圍在一起，一邊看著電視，一邊包著餃子。最有趣兒的是，媽媽還會(huì)在餃子里包入一枚硬幣，看誰(shuí)能吃到這個(gè)硬幣，它寓意著吃到硬幣的人在下一年里福氣多多。在這一天，不管你是什么時(shí)候吃的午飯，餃子包好后，人們就會(huì)早早地把鞭炮掛在樹(shù)上，餃子一入鍋，就開(kāi)始放鞭炮。這在我的老家這叫做搶福，誰(shuí)家放鞭炮越早，誰(shuí)家吃餃子越早，就意味在下一年中誰(shuí)家的福氣就越多。餃子煮熟后，還有一個(gè)更有趣的習(xí)俗，那就是盛出第一碗餃子，先要祭祀祖先，祭祀完畢后，把餃子重新放入鍋里煮一下，重新?lián)瞥龊?，全家人才圍在一起，一邊談?wù)撝荒曛杏龅降拈_(kāi)心事，一邊品嘗這餃子的美味。吃完了年夜飯，全家人坐在電視機(jī)前，愜意地吃著瓜子，其樂(lè)融融地等待著觀看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。這一夜除了比較小的孩子，人人都得一晚上不睡覺(jué)，這叫做守歲。
新年終于來(lái)到了，正月初一，雖說(shuō)新年，卻不如除夕的熱鬧。早上，人們要早早地起床，放鞭炮，吃餃子。孩子們跟在大人的身后，來(lái)到長(zhǎng)輩家磕頭拜年。在這一天，最開(kāi)心的就要數(shù)我們小孩兒了，我們會(huì)收到很多的壓歲錢(qián)，拿著壓歲錢(qián)的我們，盡情地去購(gòu)買(mǎi)鞭炮和零食。
眨眼間，春節(jié)的又一個(gè)高潮——元宵節(jié)到來(lái)了。早上，人們?cè)缭绲赜可辖诸^，興高采烈地觀看著舞獅子、耍龍燈、踩高蹺……到了晚上，全家人一起去賞花燈，看禮花。街道上，各個(gè)商店的門(mén)口都掛滿(mǎn)了紅紅的大燈籠，每個(gè)招牌上都圍著五顏六色的彩燈，就連樹(shù)上都掛滿(mǎn)了一個(gè)個(gè)小彩燈，頭頂上紅色、黃色、紫色……的禮花一個(gè)連著一個(gè)在空中綻放，這樣的禮花，這樣的花燈連在一起，真是火樹(shù)銀花不夜天呀！
怎么樣？我家鄉(xiāng)的很有趣兒吧！明年的春節(jié)，歡迎你到我的家鄉(xiāng)來(lái)做客，感受一下我家鄉(xiāng)的吧！
山西春節(jié)習(xí)俗篇十七
春節(jié)已過(guò)，迎來(lái)的就是元宵節(jié)了，在山西過(guò)元宵節(jié)，有哪些當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣呢?以下是本站小編為大家整理的山西元宵節(jié)習(xí)俗，歡迎大家閱讀。
元宵農(nóng)歷元月十五日是元宵節(jié)，又稱(chēng)上元節(jié)。元宵節(jié)是中國(guó)最古老的夜的節(jié)日。相傳西漢平定“諸呂”，漢文帝元月十五日開(kāi)基，定為元宵節(jié)。舉國(guó)上下張燈結(jié)彩，歡度佳節(jié)。深宮皇室，大家閨秀也可上街看觀燈游玩。
元宵節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)自制元宵(今有專(zhuān)業(yè)戶(hù)專(zhuān)賣(mài))。元宵古稱(chēng)“浮元子”，是一種雅俗共嘗，甜而不膩，膾灸人口的民間小吃，全國(guó)流行。“星燦烏云里，珠浮濁水中”?！拜p圓絕勝雞頭肉，涌膩偏宜蟹眼湯”。古詩(shī)人如此描摩元宵圓，難怪此物歷經(jīng)千年，風(fēng)行不衰。
掛花燈，是山西人民歡慶元宵節(jié)必備的一種形式。每逢元農(nóng)宵節(jié)來(lái)臨之時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)都掛起各式各樣的燈，從十四至十六，每晚都開(kāi)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，樓房張燈結(jié)采五顏六色，將整個(gè)城市裝扮的富麗輝煌，各單位也爭(zhēng)相制作各種各樣的花燈，在街上掛起，供人們欣賞，花燈樣式之多，數(shù)不勝數(shù)，有動(dòng)物的，有生肖，有。
謎語(yǔ)。
猜謎的，有宮燈的，有現(xiàn)代電器的，也是歌頌現(xiàn)代人新生活的，飛機(jī)，火箭，飛船的，有鼓燈、潤(rùn)餅燈、魚(yú)蝦雞鴨鵝燈、柑桔香蕉菠蘿燈、宮燈、如意燈、料絲燈、玻璃燈、走馬燈……形形色色，異彩紛呈。。
放焰火，為山西人民元宵節(jié)最為喜人的活動(dòng)。元宵節(jié)夜在廣場(chǎng)都要進(jìn)行放煙火活動(dòng)，到時(shí)全家都走到大街上，去看那美麗的煙火，煙火越來(lái)變得越美，越來(lái)越大，科技含量越來(lái)越高，顏色越來(lái)越美越來(lái)越艷麗。
文藝踩街，堪稱(chēng)民間文化化妝大游行?！把b扮故事，盛飾珠寶，鐘鼓喧天，一國(guó)若狂”。(明間喬元《閩書(shū)》)。
從十四到十六，連續(xù)三天各縣區(qū)的都組織大大小小的各種文藝匯演到市里來(lái)，有民間藝術(shù)，有現(xiàn)代藝術(shù)展示，有傳統(tǒng)文藝，有古老樂(lè)曲，有八音會(huì)，有古裝戲，花樣之多，數(shù)不勝數(shù)。
辦大型燈展。各單位都想聲，光，色俱全的大型燈展在街上展出。有代表吉祥的，有代表幸福的，有代表古老傳說(shuō)的，有帶有啟迪意義的。
平定元宵塔火。
平定元宵塔火,亦名“棒槌火”,是山西平定縣境內(nèi)特有的習(xí)俗,元宵塔火,常常吸引著成千上萬(wàn)的人觀賞。
元宵塔火,與元宵節(jié)直接相關(guān)。稱(chēng)之為“塔火”,要燃燒起火焰,而且要壘成塔形了。
平定塔火,一般是在每年春節(jié)后,元宵節(jié)的前三天開(kāi)始準(zhǔn)備和進(jìn)行。每當(dāng)這個(gè)時(shí)節(jié),平定縣城內(nèi)城外的街道上,鋪面前,客棧前,所有朝街的工、商、兵、學(xué)等行業(yè)的門(mén)口,都要盤(pán)起一座塔火。就是街市旁的住戶(hù)也不例外。在平定縣的鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村莊里,大多數(shù)人家也要壘起塔火。這種塔火,用煤炭做燃料,燃燒時(shí)間長(zhǎng),燒紅的炭火紅焰鮮亮,氣氛熱烈。
塔火,是用黃土合成的泥以及磚壘砌而成的高約一米五左右,用直徑一般為五十厘米的木棒槌貼成圓孔形狀,因而稱(chēng)之為“棒槌火”。這種塔火,一爐火要裝一百五十到二百斤炭塊。而且每天裝一次。裝好點(diǎn)燃后,燃燒的火苗就從這無(wú)數(shù)個(gè)圓孔里噴出來(lái)。。塔火的頂部,隨著十二生肖的年份推移,用黃泥做成兔、猴、虎、馬等生肖的造型。也有的用生鐵鑄成獅子、老虎、寶塔、元寶等造型。
塔火的點(diǎn)燃,一般在每年春節(jié)過(guò)后的正月十四、十五、十六這三天隨著正月十五鬧紅火的街頭文藝活動(dòng)和燈展的活動(dòng)點(diǎn)燃,互相配合,相映成趣。平定也有時(shí)傳著另一種民諺：“耍十七、鬧十八、十九起來(lái)灰塌塌”之說(shuō)。
平定的元宵塔火延續(xù)多年,至今不衰,這與平定有質(zhì)量?jī)?yōu)良的無(wú)煙煤供元宵塔火燃燒有關(guān),也與民間正月十五鬧紅火的習(xí)俗緊密聯(lián)系,點(diǎn)燃塔火是鬧紅火中的一個(gè)組成部分。而更為讓百姓奉為神明的,是當(dāng)?shù)亓鱾鞯摹芭佈a(bǔ)天”的傳說(shuō),當(dāng)?shù)匕傩瞻堰@種點(diǎn)燃塔火的活動(dòng),看成是對(duì)于“女?huà)z補(bǔ)天”的一種煉石補(bǔ)天的補(bǔ)充。
每年農(nóng)歷的正月十五日，春節(jié)剛過(guò)，迎來(lái)的就是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日--元宵節(jié)。
正月是農(nóng)歷的元月，古人稱(chēng)夜為“宵”，所以稱(chēng)正月十五為元宵節(jié)。正月十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜，也是一元復(fù)始，大地回春的夜晚，人們對(duì)此加以慶祝，也是慶賀新春的延續(xù)。元宵節(jié)又稱(chēng)為“上元節(jié)”。
按中國(guó)民間的傳統(tǒng)，在這天上皓月高懸的夜晚，人們要點(diǎn)起彩燈萬(wàn)盞，以示慶賀。出門(mén)賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵，合家團(tuán)聚、同慶佳節(jié)，其樂(lè)融融。
元宵節(jié)也稱(chēng)燈節(jié)，元宵燃燈的風(fēng)俗起自漢朝，到了唐代，賞燈活動(dòng)更加興盛，皇宮里、街道上處處掛燈，還要建立高大的燈輪、燈樓和燈樹(shù)，唐朝大詩(shī)人盧照鄰曾在《十五夜觀燈》中這樣描述元宵節(jié)燃燈的盛況“接漢疑星落，依樓似月懸。”
宋代更重視元宵節(jié)，賞燈活動(dòng)更加熱鬧，賞燈活動(dòng)要進(jìn)行5天，燈的樣式也更豐富。明代要連續(xù)賞燈10天，這是中國(guó)最長(zhǎng)的燈節(jié)了。清代賞燈活動(dòng)雖然只有3天，但是賞燈活動(dòng)規(guī)模很大，盛況空前，除燃燈之外，還放煙花助興。
“猜燈謎”又叫“打燈謎”，是元宵節(jié)后增的一項(xiàng)活動(dòng)，出現(xiàn)在宋朝。南宋時(shí)，首都臨安每逢元宵節(jié)時(shí)制迷，猜謎的人眾多。開(kāi)始時(shí)是好事者把謎語(yǔ)寫(xiě)在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。因?yàn)橹i語(yǔ)能啟迪智慧又饒有興趣，所以流傳過(guò)程中深受社會(huì)各階層的歡迎。
民間過(guò)元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。元宵由糯米制成，或?qū)嵭?，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類(lèi)果料等，食用時(shí)煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人們把這種食物叫“浮圓子”，后來(lái)又叫“湯團(tuán)”或“湯圓”，這些名稱(chēng)“團(tuán)圓”字音相近，取團(tuán)圓之意，象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人,寄托了對(duì)未來(lái)生活的美好愿望。
一些地方的元宵節(jié)還有“走百病”的習(xí)俗，又稱(chēng)“烤百病”“散百病”，參與者多為婦女，他們結(jié)伴而行或走墻邊，或過(guò)橋，走郊外，目的是驅(qū)病除災(zāi)。
隨著時(shí)間的推移，元宵節(jié)的活動(dòng)越來(lái)越多，不少地方節(jié)慶時(shí)增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太平鼓等傳統(tǒng)民俗表演。這個(gè)傳承已有兩千多年的傳統(tǒng)節(jié)日，不僅盛行于海峽兩岸，就是在海外華人的聚居區(qū)也年年歡慶不衰。
元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，早在20xx多年前的西漢就有了，元宵賞燈始于東漢明帝時(shí)期，明帝提倡佛教，聽(tīng)說(shuō)佛教有正月十五日僧人觀佛舍利，點(diǎn)燈敬佛的做法，就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟里點(diǎn)燈敬佛，令士族庶民都掛燈。以后這種佛教禮儀節(jié)日逐漸形成民間盛大的節(jié)日。該節(jié)經(jīng)歷了由宮廷到民間，由中原到全國(guó)的發(fā)展過(guò)程。
在漢文帝時(shí)，已下令將正月十五定為元宵節(jié)。漢武帝時(shí)，“太一神”的祭祀活動(dòng)定在正月十五。(太一：主宰宇宙一切之神)。司馬遷創(chuàng)建“太初歷”時(shí)，就已將元宵節(jié)確定為重大節(jié)日。
另有一說(shuō)是元宵燃燈的習(xí)俗起源于道教的“三元說(shuō)”;正月十五日為上元節(jié)，七月十五日為中元節(jié)，十月十五日為下元節(jié)。主管上、中、下三元的分別為天、地、人三官，天官喜樂(lè)，故上元節(jié)要燃燈。
元宵節(jié)的節(jié)期與節(jié)俗活動(dòng)，是隨歷史的發(fā)展而延長(zhǎng)、擴(kuò)展的。就節(jié)期長(zhǎng)短而言，漢代才一天，到唐代已為三天，宋代則長(zhǎng)達(dá)五天，明代更是自初八點(diǎn)燈，一直到正月十七的夜里才落燈，整整十天。與春節(jié)相接，白晝?yōu)槭?，熱鬧非凡，夜間燃燈，蔚為壯觀。特別是那精巧、多彩的燈火，更使其成為春節(jié)期間娛樂(lè)活動(dòng)的高潮。至清代，又增加了舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等“百戲”內(nèi)容，只是節(jié)期縮短為四到五天。
山西春節(jié)習(xí)俗篇十八
有的人認(rèn)為，如果不早起，田坎就會(huì)塌。所以要早起。
春節(jié)早晨，開(kāi)門(mén)大吉，先放爆竹，叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿(mǎn)地，燦若云錦，稱(chēng)為“滿(mǎn)堂紅”。這時(shí)滿(mǎn)街瑞氣，喜氣洋洋。
春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng)，是到親朋好友家和鄰居那里祝賀新春，舊稱(chēng)拜年。漢族
拜年之風(fēng)，漢代已有。唐宋之后十分盛行，有些不便親身前往的，可用名帖投賀。東漢時(shí)稱(chēng)為“刺”，故名片又稱(chēng)“名刺”。明代之后，許多人家在門(mén)口貼一個(gè)紅紙袋，專(zhuān)收名帖，叫“門(mén)簿”。
民間互訪拜年的形式，根據(jù)彼此的社會(huì)關(guān)系，大體可分四類(lèi)：
初一到本家，初二到岳父家、須帶禮物。進(jìn)門(mén)后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮，然后再給長(zhǎng)輩們依次行禮?？梢远毫舫燥垺⒄勑?。
如給同事、朋友拜年，一進(jìn)屋門(mén)，僅向佛像三叩首，如與主人系平輩則只須拱手一揖而已，如比自己年長(zhǎng)，仍應(yīng)主動(dòng)跪拜，主人應(yīng)走下座位做攙扶狀，連說(shuō)免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐，寒暄兩句客套話(huà)就要告辭。主人受拜后，應(yīng)擇日回拜。
凡對(duì)人家欠情的(如律師、醫(yī)生等)就要買(mǎi)些禮物送去，借拜年之際，表示謝忱。
對(duì)于部分左鄰右舍的街坊，素日沒(méi)有多大來(lái)往，但見(jiàn)面都能說(shuō)得來(lái)，到了年禧，只是到院里，見(jiàn)面彼此一抱拳說(shuō)：“恭喜發(fā)財(cái)”、“一順百順”，在屋里坐一會(huì)兒而已，無(wú)甚過(guò)多禮節(jié)。
古時(shí)有拜年和賀年之分：拜年是向長(zhǎng)輩叩歲;賀年是平輩相互道賀?，F(xiàn)如今，有些機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、學(xué)校，大家聚在一起相互祝賀，稱(chēng)之為“團(tuán)拜”。
隨著時(shí)代的發(fā)展，拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式，人們除了沿襲以往的拜年方式外，又興起了禮儀電報(bào)拜年和電話(huà)拜年等。
壓歲錢(qián)(在廣東叫做“俾利是”)是由長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩的，有的家里是吃完年夜飯后，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩，并勉勵(lì)兒孫在新的一年里學(xué)習(xí)長(zhǎng)進(jìn)，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他們的枕頭下過(guò)年給壓歲錢(qián)，體現(xiàn)出長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的關(guān)愛(ài)和晚輩對(duì)長(zhǎng)輩的尊敬，是一項(xiàng)整合家庭倫理關(guān)系的民俗活動(dòng)。
舊時(shí)民間以進(jìn)入新正初幾日的天氣陰晴來(lái)占本年年成。其說(shuō)始于漢東方朔的《歲占》，謂歲后八日，一日為雞日，二日為犬，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人，八日為谷。如果當(dāng)日晴朗，則所主之物繁育，當(dāng)日陰，所主之日不昌。后代沿其習(xí)，認(rèn)為初一至初十，皆以天氣清朗，無(wú)風(fēng)無(wú)雪為吉。后代由占?xì)q發(fā)展成一系列的祭祀、慶?；顒?dòng)。有初一不殺雞，初二不殺狗，初三不殺豬……初七不行刑，初八不打谷的風(fēng)俗。
古時(shí)春節(jié)在門(mén)窗上畫(huà)雞來(lái)驅(qū)鬼怪邪氣。晉朝人著的《玄中記》里講到了前面說(shuō)到的度朔山上的這只天雞，說(shuō)是當(dāng)太陽(yáng)是剛剛升起，第一道陽(yáng)光照到這株大樹(shù)上時(shí)，天雞就啼鳴了。它一啼，天下的雞就跟著叫起來(lái)了。所以春節(jié)所剪的雞，其實(shí)就是象征著天雞。然而古代神話(huà)中還有雞是重明鳥(niǎo)變形的說(shuō)法。據(jù)說(shuō)堯帝時(shí)，過(guò)方的友邦上貢一種能辟邪的重明鳥(niǎo)，大家都?xì)g迎重明鳥(niǎo)的到來(lái)，可是貢使不是年年都來(lái)，人們就刻一個(gè)木頭的重明鳥(niǎo)，或用銅鑄重明鳥(niǎo)放在門(mén)戶(hù)，或者在門(mén)窗上畫(huà)重明鳥(niǎo)，嚇退妖魔鬼怪，使之不敢再來(lái)。因重明鳥(niǎo)樣類(lèi)似雞，以后就逐步改為畫(huà)雞或者剪窗花貼在門(mén)窗上，也即成為后世剪紙藝術(shù)的源頭。中國(guó)古代特別重視雞，稱(chēng)它為“五德之禽”。《韓詩(shī)外傳》說(shuō)，它頭上有冠，是文德;足后有距能斗，是武德;敵在前敢拼，是勇德;有食物招呼同類(lèi)，是仁德;守夜不失時(shí)，天明報(bào)曉，是信德。所以人們不但在過(guò)年時(shí)剪雞，而且也把新年首日定為雞日。
俗傳正月初一為掃帚生日，這一天不能動(dòng)用掃帚，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)，而把“掃帚星”引來(lái)，招致霉運(yùn)。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財(cái)。今天許多地方還保存這一習(xí)俗，大年夜掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾，備一大桶，以盛廢水，當(dāng)日不外潑。
一年一次的團(tuán)圓飯充分的表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬互愛(ài)，這種互敬互愛(ài)使一家人之間的關(guān)系更為緊密。家人的團(tuán)聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰與滿(mǎn)足，老人家看兒孫滿(mǎn)堂，一家大小共敘天倫，過(guò)去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血而沒(méi)有白費(fèi)，這是何等的幸福，而年輕一輩也正可以借此機(jī)會(huì)向父母的養(yǎng)育之恩來(lái)表達(dá)感激之情。
北方在正月初二祭財(cái)神，這天無(wú)論是商貿(mào)店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。各家把除夕夜接來(lái)的財(cái)神祭祀一番。實(shí)際上是把買(mǎi)來(lái)的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩，俗稱(chēng)“元寶湯”。祭祀的供品用魚(yú)和羊肉。老北京的大商號(hào)，這天均大舉祭祀活動(dòng)，祭品要用“五大供”，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚(yú)等，祈望到來(lái)的這一年要發(fā)大財(cái)。
正月初二是傳統(tǒng)的姑爺節(jié)，姑爺們要紛紛去給岳父家 、岳母拜年。潮汕人將初二姑爺回岳父母家吃飯稱(chēng)為“食日晝”，就是吃午飯的意思，姑爺和女兒必須在晚飯之前回到自己的家(某些地區(qū)由于路途的原因可能會(huì)住下并吃完飯)。
舊時(shí)初三日夜把年節(jié)時(shí)的松柏枝及節(jié)期所掛門(mén)神門(mén)箋等一并焚化，以示年已過(guò)完，又要開(kāi)始營(yíng)生。俗諺有“燒了門(mén)神紙，個(gè)人尋生理”。
民間以為正月初三為谷子生日，這一天祝祭祈年，且禁食米飯。
即天慶節(jié)。宋代宮廷節(jié)日，宋真宗大中祥符元年，因傳有天書(shū)下降人間，真宗下詔書(shū)，定正月初三日為天慶節(jié)，官員等休假五日。后來(lái)稱(chēng)小年朝，不掃地、不乞火，不汲水，與歲朝相同。
正月初五俗稱(chēng)破五。民俗一說(shuō)破五前諸多禁忌過(guò)此日皆可破。按照舊的習(xí)慣要吃“水餃子”五日，北方叫“煮餑餑”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而沒(méi)有不吃的。從王公大宅到街巷小戶(hù)都如是，就連待客也如此。婦女們也不再忌門(mén)，開(kāi)始互相走訪拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸寧。一說(shuō)破五這一天不宜做事，否則到來(lái)的這一年里遇事破敗。破五習(xí)俗除了以上禁忌外，主要是送窮，迎財(cái)神，開(kāi)市貿(mào)易。
南方人在正月初五迎財(cái)神。民間傳說(shuō)，財(cái)神即五路神。所謂五路，指東西南北中，意為出門(mén)五路，皆可得財(cái)。
清代顧祿《清嘉錄》云：“正月初五日，為路頭神誕辰。金鑼爆竹，牲醴畢陳，以爭(zhēng)先為利市，必早起迎之，謂之接路頭?！庇终f(shuō)：“今之路頭，是五祀中之行神。所謂五路，當(dāng)是東西南北中耳?！鄙虾Ｅf歷年有搶路頭的習(xí)俗。正月初四子夜，備好祭牲、糕果、香燭等物，并鳴鑼擊鼓焚香禮拜，虔誠(chéng)恭恭敬財(cái)神。初五日俗傳是財(cái)神誕辰，為爭(zhēng)利市，故先于初四接之，名曰“搶路頭”，又稱(chēng)“接財(cái)神”，“祭財(cái)神”。
五祀即迎戶(hù)神、灶神、土神、門(mén)神、行神，所謂“路頭”，即五祀中之得神。凡接財(cái)神須供羊頭與鯉魚(yú)，供羊頭有“吉祥”之意，供鯉魚(yú)是圖“魚(yú)”與“余”諧音，詩(shī)個(gè)吉利。人們深信只要能夠得到財(cái)神顯靈，便可發(fā)財(cái)致富。
因此，每到過(guò)年，人們都在正月初五零時(shí)零分(正月初四24點(diǎn)后)，打開(kāi)大門(mén)和窗戶(hù)，燃香放爆竹，點(diǎn)煙花，向財(cái)神表示歡迎。接過(guò)財(cái)神，大家還要吃路頭酒，往往吃到天亮。大家滿(mǎn)懷發(fā)財(cái)?shù)南Ｍ肛?cái)神爺能把金銀財(cái)寶帶來(lái)家里，在新的一年里大發(fā)大富。
路頭神是吳地所信奉的一位財(cái)神。俗以是日為他的生日，祭曬迎接，頗為壯觀。
俗以為接路頭，越早越好，最早接到的才是真神，特別靈驗(yàn)，因此叫“搶路頭”。有的地方，真的在元日初四便“匆匆搶路頭”了，且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保護(hù)者，人們便不再在赴旅時(shí)祭祀它了。
至于人們?cè)谠鲁跷寮腊萋奉^神，并以此日為其生日，乃五路神中之“五”與初五之“五”牽連之故。北方于此日祭“五窮”也是一樣。在正月而非其他月，乃取新年新氣象，圖一年吉利，財(cái)源茂盛，東西南北中，財(cái)富五路并進(jìn)。
正月初五“送窮”，是中國(guó)古代民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。這一天各家用紙?jiān)鞁D人，稱(chēng)為“掃晴娘”，“五窮婦”，“五窮娘”，身背紙袋，將屋內(nèi)穢土掃到袋內(nèi)，送門(mén)外燃炮炸之。這一習(xí)俗又稱(chēng)為“送窮土”，“送窮媳婦出門(mén)”。
舊俗春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起關(guān)門(mén)，而在正月初五開(kāi)市。俗以正月初五為財(cái)神圣日，認(rèn)為選擇這一天開(kāi)市必將招財(cái)進(jìn)寶。
農(nóng)歷正月初六又稱(chēng)馬日，在這一天要送窮，是漢族民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。在中國(guó)各地還有自己的送窮辦法，各不相同。但寓意基本相同，都是在于送走窮鬼。反映了漢族人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年的美好生活的傳統(tǒng)心理。
石頭生日：在這天是石頭的生日，所有石制品都不可使用。
亦稱(chēng)“人勝節(jié)”、“人慶節(jié)”、“人口日”、“人七日”等。傳說(shuō)女?huà)z初創(chuàng)世，在造出了雞狗豬牛馬等動(dòng)物后，于第七天造出了人，所以這一天是人類(lèi)的生日。漢朝開(kāi)始有人日節(jié)俗，魏晉后開(kāi)始重視。古代人日有戴“人勝”的習(xí)俗，人勝是一種頭飾，從晉朝開(kāi)始有剪彩為花、剪彩為人，或鏤金箔為人來(lái)貼屏風(fēng)，也戴在頭發(fā)上。
南方一些地區(qū)，人們有在人日節(jié)“撈魚(yú)生”的習(xí)俗，撈魚(yú)生時(shí)，往往多人圍滿(mǎn)一座，把魚(yú)肉、配料與醬料倒在大盤(pán)里，大家站起身，揮動(dòng)筷子，將魚(yú)料撈動(dòng)，口中還要不斷喊到：“撈啊!撈啊!發(fā)啊!”，越撈越高，以示步步高升。
民間此日要吃“春餅卷”、"盒子菜"(熟肉食品)，并在庭院攤煎餅，“熏天”。
人日節(jié)也是文人墨客登高賦詩(shī)的日子。唐高適《人日寄杜二拾遺》詩(shī)云：“人日題詩(shī)寄草堂，遙憐故人思故鄉(xiāng)?！?BR> 傳說(shuō)初八是谷子的生日。這天天氣晴朗，則主這一天稻谷豐收，天陰則年歉。
民間以正月初八為眾星下界之日，制小燈燃而祭之，稱(chēng)為順星，也稱(chēng)“祭星”、“接星”。祭祀用兩張神碼，第一張印著星科、朱雀、玄武等，第二張是"本命延年壽星君"。二張前后撂在一起，夾在神紙夾子上，放在院中夭地桌后方正中受祀。神碼前陳放著用香油浸捻的黃、白二色燈花紙捻成的燈花，放入直徑寸許的"燈盞碗"，或用49盞，或用108盞，點(diǎn)燃。再供熟元宵和清茶。黃昏后，以北斗為目標(biāo)祭祀。祭祀后，待殘燈將滅，將神碼、香根與芝麻秸、松柏枝一同焚化，祀成。
正月初九是天日，俗稱(chēng)”天公生“，傳說(shuō)此日為玉皇大帝生日。主要習(xí)俗有祭玉皇、道觀齋天等，有些地方，天日時(shí)，婦女備清香花燭、齋碗，擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天，求天公賜福。
這一天凡磨、碾等石制工具都不能動(dòng)，甚至設(shè)祭享祀石頭，恐傷莊稼。也稱(chēng)“石不動(dòng)”“十不動(dòng)”。河南風(fēng)俗這一日家家向石頭焚香致敬。午餐必食饃餅，認(rèn)為吃餅一年之內(nèi)便會(huì)財(cái)運(yùn)亨通。在山東鄆城等地有抬石頭神之舉。初九夜，人們將一瓦罐凍結(jié)在一塊平滑的大石頭上，由十個(gè)小伙子或十個(gè)小姑娘輪流抬著瓦罐走。石頭不落地則預(yù)示當(dāng)年豐收。
舊時(shí)民間俗信。在正月舉行的祀鼠活動(dòng)，亦稱(chēng)“老鼠嫁女”“老鼠娶親”。具體日期因地而異，有的在正月初七，有的在正月二十五，不少地區(qū)是正月初十。山西平遙縣初十日將面餅置墻根，名曰“賀老鼠嫁女”。湖南寧遠(yuǎn)則以十七日為“老鼠嫁女”這一日忌開(kāi)啟箱柜，怕驚動(dòng)老鼠。前一天晚上，兒童將糖果、花生等放置陰暗處，并將鍋蓋簸箕等大物大敲大打，為老鼠崔妝，第二天早晨，將鼠穴閉塞，認(rèn)為從此以后老鼠可以永遠(yuǎn)絕跡。還有的地區(qū)于老鼠娶婦日很早就上床睡覺(jué)，也不為驚擾老鼠，俗謂你擾它一天，它擾你一年。
民歌中有“十一請(qǐng)子婿”的`說(shuō)法，即正月十一是’‘子婿日“，岳父?jìng)冊(cè)谶@一天宴請(qǐng)子婿。相傳，這是因?yàn)槌蹙艖c?！碧旃暗氖澄锏匠跏€吃不完，所以，就在十一這天用來(lái)請(qǐng)子婿吃飯，娘家也不必再因此破費(fèi)了。
元宵節(jié)是中國(guó)主要的傳統(tǒng)節(jié)日，也叫元夕、元夜，又稱(chēng)上元節(jié)，因?yàn)檫@是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗，故又稱(chēng)燈節(jié)。元宵節(jié)俗的形成有一個(gè)較長(zhǎng)的過(guò)程，據(jù)一般的資料與民俗傳說(shuō)，正月十五在西漢已經(jīng)受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動(dòng)，被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過(guò)，正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入，對(duì)于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動(dòng)意義。
漢明帝永平年間(公元58—75)，因明帝提倡佛法，適逢蔡愔從印度求得佛法歸來(lái)，稱(chēng)印度摩喝陀國(guó)每逢正月十五，僧眾云集瞻仰佛舍利，是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚(yáng)佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院“燃燈表佛”。因此正月十五夜燃燈的習(xí)俗隨著佛教文化影響的擴(kuò)大及道教文化的加入逐漸在中國(guó)擴(kuò)展開(kāi)來(lái)。而元宵節(jié)俗真正的動(dòng)力是因?yàn)樗幵谛碌臅r(shí)間點(diǎn)上，人們充分利用這一特殊的時(shí)間階段來(lái)表達(dá)自己的生活愿望。
元宵放燈的習(xí)俗，在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市，中唐以后，已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。唐玄宗(公元685—762)時(shí)的開(kāi)元盛世，長(zhǎng)安的燈市規(guī)模很大，燃燈五萬(wàn)盞，花燈花樣繁多，皇帝命人做巨型的燈樓，廣達(dá)20間，高150尺，金光璀璨，極為壯觀。
以后歷代的元宵燈會(huì)不斷發(fā)展，燈節(jié)的時(shí)間也越來(lái)越長(zhǎng)。唐代的燈會(huì)是“上元前后各一日”，宋代又在十六之后加了兩日，明代則延長(zhǎng)到由初八到十八整整十天。
到了清代，滿(mǎn)族入主中原，宮廷不再辦燈會(huì)，民間的燈會(huì)卻仍然壯觀。日期縮短為五天。
正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在中國(guó)也由來(lái)已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱(chēng)“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異?？蓽?、油炸、蒸食，有團(tuán)圓美滿(mǎn)之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團(tuán)團(tuán)圓圓。
在北方一些地方，正月十五還要幾個(gè)村子聚集在一起演社火。社火里包括踩高蹺、跳鐘馗、花車(chē)等等。
現(xiàn)如今拜年的方式多種多樣，有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶(hù)地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀，稱(chēng)為“團(tuán)拜”。由于登門(mén)拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力，后來(lái)一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發(fā)展出來(lái)后來(lái)的“賀年卡”。
山西春節(jié)習(xí)俗篇十九
春節(jié)又名“過(guò)年”，是我國(guó)一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日，也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日，因此春節(jié)的習(xí)俗也多種多樣。
壓歲錢(qián)是我們小孩子最喜歡的。當(dāng)我們?nèi)ハ蜷L(zhǎng)輩拜年時(shí)，長(zhǎng)輩會(huì)將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給我們。據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓制住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安的度過(guò)一歲。長(zhǎng)輩發(fā)壓歲錢(qián)有兩種方式：第一種方式是以彩繩穿線(xiàn)編作成龍形，置于床腳：另一種方式是最常見(jiàn)的，即有家長(zhǎng)用紅紙包裹分給孩子們的錢(qián)。壓歲錢(qián)可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給，也可在除夕夜里孩子睡著時(shí)，家長(zhǎng)偷偷地放在孩子的枕頭下面。而我們家里則是用的第二種方式，每年春節(jié)總會(huì)有那么幾張“紅票子”進(jìn)入存錢(qián)罐里，在自己想買(mǎi)什么東西的時(shí)候隨時(shí)都可以拿出來(lái)用，大人也不會(huì)怎么管，想到這里心里就別提有多高興了。
燃放爆竹是春節(jié)不可或缺的另一個(gè)習(xí)俗。中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn)，亦稱(chēng)“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng)，可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。爆竹也是我們小孩特別喜歡的一個(gè)，雖然玩耍起來(lái)有些心驚膽戰(zhàn)，還有些害怕，但就是喜歡玩。我們經(jīng)常用得來(lái)的壓歲錢(qián)去買(mǎi)一些適合小孩子放的爆竹，如沖天炮、擦炮、小煙花等等，那股高興勁無(wú)以言表。
貼春聯(lián)也算春節(jié)的重要習(xí)俗之一。春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等，它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶(hù)戶(hù)都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。春聯(lián)的種類(lèi)比較多，依其使用場(chǎng)所，可分為門(mén)心、框?qū)?、等。“門(mén)心”貼于門(mén)板上端中心部位；“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門(mén)框上；“橫披”貼于門(mén)媚的橫木上。
倒貼“?！弊忠彩谴汗?jié)最常見(jiàn)的習(xí)俗。在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的“?！弊帧４汗?jié)貼“?！弊郑俏覈?guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗。“?！弊种父?、福運(yùn)，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，對(duì)美好未來(lái)的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“?！弊值惯^(guò)來(lái)貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“?！弊志杓?xì)做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
關(guān)于春節(jié)還有很多比較受歡迎的習(xí)俗，如：貼年畫(huà)、貼窗花、吃年飯、守歲、掛中國(guó)結(jié)等等。如此多種多樣，還需要我們自己去了解、體會(huì)。
山西春節(jié)習(xí)俗篇二十
春節(jié)習(xí)俗許許多多，各地還有些許不同，正是這些春節(jié)的習(xí)俗，構(gòu)成了除夕濃濃的年味，以下是本站小編為大家整理的春節(jié)習(xí)俗，歡迎大家閱讀。
貼
春聯(lián)。
貼春聯(lián)這種春節(jié)期間的活動(dòng)從宋代開(kāi)始盛行，每到過(guò)年時(shí)家家有貼春聯(lián)的習(xí)俗。
春聯(lián)，俗稱(chēng)“門(mén)對(duì)”，又名“春帖”，是。
對(duì)聯(lián)。
的一種，因在春節(jié)時(shí)張貼，故稱(chēng)春聯(lián)。春聯(lián)的一個(gè)源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門(mén)旁以避邪，后來(lái)畫(huà)門(mén)神像于桃木上，再簡(jiǎn)化為在桃木板上題寫(xiě)門(mén)神名字。春聯(lián)的另一來(lái)源是春貼，古人在立春日多貼“宜春”二字。
春聯(lián)真正普及始于明代，與朱元璋的提倡有關(guān)。據(jù)史料記載，有一年過(guò)年前，朱元璋曾下令每家門(mén)上都要貼一副春聯(lián)，以示慶賀。原來(lái)春聯(lián)題寫(xiě)在桃木板上，后來(lái)改寫(xiě)在紙上。桃木的顏色是紅的，紅色有吉祥、避邪的意思，因此春聯(lián)大都用紅紙書(shū)寫(xiě)。
春聯(lián)堪稱(chēng)中華民族獨(dú)創(chuàng)的藝術(shù)奇葩，它以雅俗共賞的特性深受世代人民喜愛(ài)。有人曾這樣概括春聯(lián)：“兩行文字，撐天柱地;一副對(duì)聯(lián)，評(píng)古涵今?！辟N春聯(lián)，是重要的年節(jié)民俗。春節(jié)前夕，家家戶(hù)戶(hù)都要貼上紅紅的春聯(lián)，一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián)表達(dá)了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。
倒貼福字。
在我國(guó)，人們往往用一個(gè)“?！弊謥?lái)表達(dá)對(duì)福運(yùn)、福氣、幸福的向往和追求。每當(dāng)辭舊迎新的時(shí)刻，家家戶(hù)戶(hù)都要把“?！弊仲N在屋門(mén)上，意味著福氣進(jìn)入家門(mén)。許多地方還倒貼“福”字，利用“倒”與“到”的諧音，寓意“福到了”。
貼窗花。
在民間人們還喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)，因它大多是貼在窗戶(hù)上的，所以也被稱(chēng)其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
貼年畫(huà)。
年畫(huà)，和春聯(lián)一樣，起源于“門(mén)神”。隨著雕板印刷術(shù)的興起，年畫(huà)的內(nèi)容已不僅限于門(mén)神之類(lèi)，而漸漸把財(cái)神請(qǐng)到家里，進(jìn)而在一些年畫(huà)作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜?！?、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等彩色年畫(huà)，以滿(mǎn)足人們喜慶祈年的美好愿望。因明太祖朱元璋提倡春節(jié)貼春聯(lián)，年畫(huà)也受其影響隨之盛行開(kāi)來(lái)。江蘇蘇州桃花塢、天津楊柳青和山東濰坊楊家埠，是我國(guó)三個(gè)重要的年畫(huà)產(chǎn)地。民國(guó)初年，上海出現(xiàn)了將月歷和年畫(huà)二者結(jié)合起來(lái)的一種新形式，以后發(fā)展成為今天的掛歷。
除夕守歲踩歲。
除夕是指一年最后一天的晚上，與春節(jié)首尾相連，是“一夜連雙歲，五更分二年”的重要時(shí)刻?！俺笔恰叭ァ钡囊馑迹Φ囊馑季褪恰霸赂F歲盡”，表示舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲。除夕之夜是年節(jié)的第一個(gè)高潮。守歲，俗稱(chēng)“熬年”，是從吃年夜飯開(kāi)始。年夜飯是一年中最具家庭親情、充滿(mǎn)溫馨祥和的家宴，此時(shí)，人們不僅享受著滿(mǎn)桌佳肴，更享受著濃濃的親情和節(jié)日的喜慶。
年夜飯之后，除了年幼的孩子外，全家人開(kāi)始守歲，共同辭舊迎新。在晉代就有除夕守歲習(xí)俗，南北朝時(shí)已很普遍，進(jìn)入隋唐后守歲很盛行，宋代沿襲唐風(fēng)更盛。另外，漢代已有除夕夜晚飲椒柏酒(用草藥配制的藥酒)以驅(qū)邪祛病的習(xí)俗，后世改為飲屠蘇酒，王安石有詩(shī)“春風(fēng)送暖入屠蘇”?，F(xiàn)如今，我國(guó)南方仍有年節(jié)時(shí)全家老小歡聚酣飲屠蘇酒的風(fēng)俗。
除夕夜，我國(guó)民間還要舉行踩歲活動(dòng)，即在院內(nèi)將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形，攢成一捆，謂之“聚寶盆”。然后，全家人用腳將其踩碎，以“碎”諧“歲”，并借用芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高之吉祥寓意，祝愿家道興旺，表達(dá)對(duì)新的一年的祝福和祈盼。
年夜飯。
全家人在一起吃頓團(tuán)圓飯是除夕的重要習(xí)俗。作為中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，春節(jié)是全家團(tuán)圓的好機(jī)會(huì)，特別是隨著很多人工作變得越來(lái)越忙碌，春節(jié)團(tuán)圓的意義更大。除夕夜的團(tuán)圓飯也叫年夜飯，根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。以往都是家人一起動(dòng)手，在家做上一頓豐盛的晚餐。如今，一些家庭為了避免麻煩，就直接將年夜飯的地點(diǎn)放到了飯店。無(wú)論在哪里吃，團(tuán)圓的主題是不會(huì)變的。
壓歲錢(qián)。
除夕守歲之時(shí)，長(zhǎng)輩要給晚輩壓歲錢(qián)，也叫壓勝錢(qián)。因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，長(zhǎng)輩們希望壓歲錢(qián)能驅(qū)邪免災(zāi)，保佑孩子平平安安。壓歲錢(qián)寄托著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的殷切希望和深情關(guān)愛(ài)，因此，同學(xué)們不要相互攀比壓歲錢(qián)的數(shù)量，而應(yīng)該注重它的情感價(jià)值。同時(shí)，要合理使用壓歲錢(qián)，把它用在學(xué)習(xí)上或做一些有意義的事情。
拜年新年的初一，人們都早早起來(lái)，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門(mén)去走親訪友，相互拜年，恭祝來(lái)年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶(hù)地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀，稱(chēng)為“團(tuán)拜”。由于登門(mén)拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力，后來(lái)一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發(fā)展出來(lái)后來(lái)的“賀年片”。春節(jié)拜年時(shí)，晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年，祝長(zhǎng)輩人長(zhǎng)壽安康，長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩，據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。壓歲錢(qián)有兩種，一種是以彩繩穿線(xiàn)編作龍形，置于床腳，另一種是最常見(jiàn)的，即由家長(zhǎng)用紅紙包裹分給孩子的錢(qián)。壓歲錢(qián)可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時(shí)，由家長(zhǎng)偷偷地放在孩子的枕頭底下。
春節(jié)食俗在古代的農(nóng)業(yè)社會(huì)里，大約自臘月初八以后，家庭主婦們就要忙著張羅過(guò)年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長(zhǎng)，所以必須盡早準(zhǔn)備。蒸年糕，年糕因?yàn)橹C音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑?。真正過(guò)年的前一夜叫團(tuán)圓夜，離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬(wàn)里趕回家來(lái)，全家人要圍坐在一起包餃子過(guò)年，一家大小聚在一起包餃子，話(huà)新春，其樂(lè)融融。
放爆竹。
爆竹中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng)，可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。
山西春節(jié)習(xí)俗篇二十一
孔府年節(jié)有一些和民間不同的地方。
臘八。臘八的一切活動(dòng)都是圍繞臘八粥進(jìn)行的。熬粥要安排很多人，“戶(hù)人”中的燒火戶(hù)在這天專(zhuān)來(lái)燒火。支起大鍋，熬出的粥分盛在很多缸里。臘八粥分兩種：一種是粗的，給當(dāng)差的喝，粥里放大米、肉片、白菜、豆腐之類(lèi)，喝粥時(shí)，一個(gè)還給一斤饃饃;另一種是細(xì)的，用薏米仁、桂元、蓮子、百合、栗子、紅棗、紅豇豆、江米等熬成，粥面再放上用山楂雕刻的“粥果”。這樣的粥是供內(nèi)宅，本族以及上供用的?？赘谕饷嬗泻芏嘞慊鹪海荚谂D八這天派尼姑來(lái)要粥，要“盆頭米”。
臨近三十，孔府忙年活動(dòng)中最熱鬧的場(chǎng)面“蒸壯”就出現(xiàn)了，“蒸壯”就是為過(guò)年蒸各種饅頭、餃子、糕餅。這時(shí)“燒火戶(hù)”又來(lái)燒火，蒸各式各樣的饅頭。
大年三十整夜包餃子。府內(nèi)到處燃燈、燃檀香末、鋪地毯、院子里搭彩棚、拉彩帶。午后去報(bào)本堂行禮，晚飯后去祖廟辭歲。大人給孩子送“壓歲錢(qián)”，裝在紅紙袋里，上面寫(xiě)有“長(zhǎng)命百歲”的字樣，放在小孩子的枕邊，每人準(zhǔn)備一個(gè)景泰藍(lán)食盒，其中放粘米面做的如意、小柿子、桔子等物。
除夕夜晚衍圣公還要親自到安懷堂擺供，祭拜白胡子老神仙，據(jù)說(shuō)孔府中所有的精靈鬼怪都?xì)w這個(gè)白胡子老神仙管。
午夜過(guò)后所有的人起來(lái)拜天地神。在前上房院子里用席子搭起“天地樓”。朝各個(gè)方向，東、西、南、北、東北、西南、西北，各擺一張桌子，桌子上擺放神的牌位，正中一張桌子上擺天地神牌位。“天地樓”旁，立“朝天竿”，點(diǎn)“天燈”，日夜不熄，一直要點(diǎn)半個(gè)月之久。
元旦早晨醒來(lái)，先不說(shuō)話(huà)，用手摸摸食盒里的東西和壓歲錢(qián)。起床后拜廟、拜祠堂、接受仆人拜年。本家來(lái)孔府拜年。下午當(dāng)?shù)亍褒垷魰?huì)”的獅子舞等進(jìn)孔府表演，孔府的當(dāng)差和“花炮戶(hù)”燃放焰火，慶祝新年。
寧陽(yáng)縣元旦吃餛飩，稱(chēng)為“填倉(cāng)“，黃縣、蓬萊一帶，元旦早起要照虛耗。由女主人手持紅燭，把家中各個(gè)角落照一遍，意思是以光明驅(qū)逐黑暗，然后將年前以面粉做成的各種窗花放在窗臺(tái)上。小孩子起床后，要攀著門(mén)拴打三個(gè)秋千，據(jù)說(shuō)可以長(zhǎng)得快。有些地區(qū)煮餃子時(shí)要用芝麻秸燒火，意味新的一年像芝麻開(kāi)花一樣，節(jié)節(jié)高升，飯后在鍋內(nèi)要放上饅頭，意味有“余頭“。膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家拜年，稱(chēng)為“札根“。據(jù)說(shuō)到了外祖家，就可以把根札下，不會(huì)有離婚和早年喪偶之事。舊時(shí)還有初五“送窮“的習(xí)俗。當(dāng)天祭拜年，要放鞭炮以示“趕五窮“。曲阜則在初五辦“文曲星會(huì)“，初五晚上，學(xué)生要到老師家，向孔子神像拈香祭拜。再由老師出題做一篇文章，完成后由老師它焚掉，叫做“文曲星會(huì)“。
春節(jié)期間，嶗山村村鎮(zhèn)鎮(zhèn)扭秧歌、跑旱船、舞龍燈、踩高蹺……熱鬧非凡。元宵節(jié)是中國(guó)民間傳統(tǒng)的燈節(jié)。嶗山沿海的漁村里，鞭炮齊鳴，漁民在船老大的帶領(lǐng)下來(lái)到各自的漁船上送燈，預(yù)祝新的一年漁業(yè)豐收。
農(nóng)歷清明節(jié)到谷雨期間，是嶗山漁民祭海的時(shí)節(jié)。祭海時(shí)，漁民們?cè)诤┥蠑[設(shè)豬、雞、魚(yú)三牲供品，大面饃和糖果，點(diǎn)燃香燭鞭炮，舉行傳統(tǒng)的祭海儀式。祭海的日子里，純樸豪爽的漁家人用好酒好菜熱情地招待前來(lái)觀看祭海的親朋好友，大家一起開(kāi)懷暢飲。
山西春節(jié)習(xí)俗篇二十二
春節(jié)在中國(guó)延續(xù)已有數(shù)千年。但長(zhǎng)期以來(lái)，春節(jié)之稱(chēng)是指一年二十四個(gè)節(jié)氣中的立春。直到辛亥革命推翻滿(mǎn)清統(tǒng)治，中華民國(guó)成立以后，孫中山下令全國(guó)改行陽(yáng)歷，隨之，新年也應(yīng)換在陽(yáng)歷元旦了。然而農(nóng)歷新年畢竟已成全民皆慶的傳統(tǒng)大節(jié)，堅(jiān)固、深厚的風(fēng)土習(xí)俗和民族文化，是難以改變的。農(nóng)歷新年之慶，仍是年年不息、年年強(qiáng)勁。由于新出現(xiàn)了一個(gè)陽(yáng)歷元旦，為示區(qū)別，自民國(guó)以后，農(nóng)歷新年就移用了節(jié)氣中的 春節(jié)之稱(chēng)。
舊時(shí)從農(nóng)歷12月23日起就進(jìn)入過(guò)年了，一直要延續(xù)到正月十五的元宵節(jié)始告終，還形成了一套固定程式。下面讓我們來(lái)看上海城舊時(shí)是如何過(guò)年的。
農(nóng)歷臘月廿四，即十二月廿四日，為灶神上天奏事之日，故廿三之夜，家家戶(hù)戶(hù)要送灶、祭灶，慶新年由此拉開(kāi)序幕。是夜每戶(hù)或祀灶神于堂，更多的是在貼著灶神像的廚房灶頭上，供酒、果，還必供荸薺、茨菰以及好魚(yú)、好肉，有竹枝詞這么說(shuō)：名利亨通少是非，全叼神佑默相依。今朝酌獻(xiàn)無(wú)他物，魚(yú)買(mǎi)新鮮肉買(mǎi)肥。
灶神上天是要向玉帝匯報(bào)一年中人間的好壞、人之過(guò)失，為避免他言之過(guò)分，故送灶時(shí)人們還供上用飴糖所做的糖元寶等，據(jù)說(shuō)為讓他吃了粘上牙齒，說(shuō)話(huà)不清，以至可少說(shuō)、不說(shuō)人間壞話(huà)。送灶時(shí)各家要點(diǎn)上香燭，是夜，屋內(nèi)香煙繚繞，各色供品耀眼，過(guò)新年的氣氛一下子到來(lái)了。
臘月廿五，是諸神下界之日。按傳統(tǒng)，各家各戶(hù)里里外外撣塵掃除，清除一年的積灰，清理平時(shí)亂堆的雜物等。此舉頗為認(rèn)真，用現(xiàn)在的話(huà)來(lái)說(shuō)，稱(chēng)得上是一次積極的、有規(guī)有模的群眾性衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)了。經(jīng)這一天的工作，每家每戶(hù)齷齪大去，用品比前井然，里里外外展露出清新之貌，是像一個(gè)換年的樣子了。
也就從此日起，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)始忙著過(guò)年的各方面的緊張張羅。首先是要購(gòu)買(mǎi)、備足新年所用的各色食品。每戶(hù)還必磨粉，為包湯圓，有些家庭又摶粉自制年糕。前者是取團(tuán)團(tuán)圓圓之意，后者吃了可高高興興、年年高。其次是準(zhǔn)備新衣、新帽、新鞋。人們一般也許一年中都穿舊物，但在新年中是一定要翻翻行頭的;再次是開(kāi)始買(mǎi)春聯(lián)、買(mǎi)年畫(huà)、買(mǎi)門(mén)神，以張貼于門(mén)上戶(hù)首、樓上樓下。這一時(shí)期，為供應(yīng)大眾所需，市上售賣(mài)這些東西的品種很為豐富。各家也是各取所需，如買(mǎi)春聯(lián)，店家多選生意興隆通四海，財(cái)源茂盛達(dá)三江，一般住家則多選天增歲月人增壽，春滿(mǎn)乾坤福滿(mǎn)園等。
這一時(shí)期也是店家在年中最忙碌的時(shí)候，一方面逢生意紅火、銷(xiāo)售最旺之季，另一方面，年尾正是各家清理一年來(lái)往帳目，向欠戶(hù)索取積欠之期。于是各家派出專(zhuān)人辦理此事，城中便出現(xiàn)了一支頗有規(guī)模的討帳隊(duì)伍：帳條布袋手中攜，行過(guò)街東到巷西。踏進(jìn)重門(mén)忙叫應(yīng)，先生該欠要?dú)w齊。還帳有很爽快的，但更有許多出于各種原因而不能按期還帳者。討帳者身負(fù)重任，窮追不舍，往往是日夜行動(dòng)，夜間不顧五更之寒。
在不能按期還帳者中，實(shí)際有不少屬完全無(wú)力還帳者。這些人除了欠店家之帳外，很可能還欠著私人之債。年底也是大多數(shù)欠債償還之時(shí)，這樣，這些人就面對(duì)著兩個(gè)方面的討錢(qián)重壓。不過(guò)按慣例，討帳、討債只討到除夕為止，新年里是不能討的，否責(zé)自討晦氣，于已不吉利。因此對(duì)躲帳、躲債者來(lái)說(shuō)，除夕是最后一關(guān)，如逃過(guò)此關(guān)，明年又當(dāng)別論。于是他們一直與討帳、討債者周旋，千方百計(jì)度過(guò)這除夕之關(guān)：百孔千瘡債主來(lái)，毫無(wú)打算又難回。我今只好登臺(tái)避，躲過(guò)今曉就甩開(kāi)。
不過(guò)除了上述那樣的貧困者之外，從總體來(lái)說(shuō)，新年來(lái)臨，大家不免都異常的喜氣洋洋、興高采烈。在經(jīng)過(guò)前述的種種準(zhǔn)備以后，天天盼望的除夕終于來(lái)到眼前，新年的慶祝也就進(jìn)入了高潮。
除夕之美在日落。是晚，各家長(zhǎng)幼齊集戶(hù)內(nèi)，即使是遠(yuǎn)出在外者，也要盡量在此前歸家與家人一起過(guò)年。大家在燈火下團(tuán)坐一起，同吃年夜飯，邊吃邊喝，說(shuō)說(shuō)笑笑，這頓飯時(shí)間延續(xù)較長(zhǎng)。這是一年辛苦到頭的盡享天倫之樂(lè)，故名曰合家歡。
此夜緊接新年，所以許多家庭之長(zhǎng)者，在年夜飯后，不去就寢，圍爐守歲。也是邊說(shuō)邊笑，邊吃雜食。大家不會(huì)覺(jué)此夜夜深更長(zhǎng)。到子夜時(shí)，有一些人還會(huì)往城內(nèi)廟中爭(zhēng)燒頭香。
守至雞初鳴、天微明，各戶(hù)男女老少皆穿上新衣新帽新鞋，在早已安好供品的堂上，拜天地、祭祖先。然后少幼齊向家長(zhǎng)拜年，家長(zhǎng)向小孩散給年前已準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)，這是小孩們念叨已久的盼望，至此總算歡天喜地地到手入袋。接著開(kāi)門(mén)放爆炸迎新，鄰里相見(jiàn)互道新禧。
自初一以后各日，便是親戚朋友往還拜年之期?？蛠?lái)多攜禮品，待客必請(qǐng)喝元寶茶，是為茶內(nèi)放上青果或茶蓋頂置青果一枚。還用金漆盤(pán)裝果品獻(xiàn)客，口中則說(shuō)恭喜多如意。又必請(qǐng)吃酒飯。其時(shí)長(zhǎng)輩凡見(jiàn)幼輩皆要送壓歲錢(qián)，這對(duì)經(jīng)濟(jì)拮據(jù)者來(lái)說(shuō)，不免是不小的負(fù)擔(dān)。不過(guò)此類(lèi)拜年之風(fēng)，至清末上海已見(jiàn)簡(jiǎn)化。交往多者出外拜年，往往不進(jìn)門(mén)內(nèi)，僅投一名刺，權(quán)作已來(lái)賀年，這樣便可省卻應(yīng)酬和開(kāi)銷(xiāo)：換得桃符樣色新，衣袍短套到門(mén)前。何人最怕腰頻折，投刺匆忙當(dāng)賀年。
新年中除相互走動(dòng)各表賀年外，其余時(shí)間就是以各種各樣的行游、娛樂(lè)活動(dòng)來(lái)歡度了。有外出游逛的，最多去的地方是城隍廟以及相連的西園(即豫園)：新年無(wú)事快逍遙，行過(guò)園中九曲橋。忽聽(tīng)兒童齊拍手，誰(shuí)家鷂子半天搖。不過(guò)自近代租界辟設(shè)后，五光十色的十里洋場(chǎng)魅力無(wú)限，也成了新年的一個(gè)游樂(lè)好去處，特別是對(duì)住在洋場(chǎng)外面的人：城中人愛(ài)洋場(chǎng)去，城外人爭(zhēng)入廟園。同時(shí)一般看樂(lè)意，大家相喻在無(wú)言;又有出外看戲、聽(tīng)書(shū)、喝茶的。開(kāi)埠后上海洋場(chǎng)內(nèi)外淫風(fēng)很盛，還有一些人便借此期作艷游，于是忙壞了各處的煙花場(chǎng)：新年氣象鏡新磨，擲得金錢(qián)疾似梭。楚館秦樓千百所，果盤(pán)開(kāi)處笑聲多;當(dāng)然，更多的人常逗留家中，室內(nèi)之樂(lè)自可尋得，如邀親招友大筑方城，擊鼓彈琴、自拉自唱等：美食鮮衣樂(lè)歲更，倩人投刺藉通名。各家閉戶(hù)停三日(指商家)，不是牌聲即鼓聲。
到正月初五日，為財(cái)神(俗稱(chēng)路頭神)誕辰，各地都有接財(cái)神、接五路財(cái)神(取東西南北中五路之意)、接路頭神之舉。財(cái)神統(tǒng)財(cái)，人人有關(guān)，尤商家開(kāi)業(yè)為財(cái)，故他們的慶祝最為起勁。上海早就是東南繁華的大商邑，商肆隨處可見(jiàn)，初五慶祝之特別鬧猛也就可想而知的了。商家接財(cái)神多供三牲：生豬頭、鯉魚(yú)、雄雞。鯉魚(yú)者，諧音利余，特別受到歡迎。早在日前，街巷中來(lái)自農(nóng)村的鄉(xiāng)人，向各家兜賣(mài)新鮮鯉魚(yú)，鯉魚(yú)又被稱(chēng)為元寶魚(yú)，故被稱(chēng)為送元寶。
初五子時(shí)，商家堂上正中掛起趙公元帥的新像，除三牲外，其余供品極為豐盛。香燭燃起，光耀滿(mǎn)堂。接著在戶(hù)內(nèi)外大放爆竹，此起彼伏，闔城轟響，聲震百里。且連續(xù)不斷，其聲、勢(shì)之烈竟過(guò)于初一正日的天明：爆竹相連不住聲，財(cái)神忙煞共爭(zhēng)迎。只求生意今年好，接送何妨到五更。
終于到了十五元宵。十五月滿(mǎn)，正好合團(tuán)團(tuán)圓圓之意，是為大吉大利。此日每家必吃元宵，即湯圓，也是取團(tuán)圓、吉利之義。但元宵之盛還在于燈，所以又名燈節(jié)。是日家家戶(hù)戶(hù)、各店各鋪懸燈門(mén)前，寺廟、園林、廣場(chǎng)等公共處所，更是大張燈彩。日落后萬(wàn)燈齊放，連片連城，紅光耀天。燈彩造型五花八門(mén)，有各色花燈，各種植物燈、動(dòng)物燈、人物燈、故事燈等，滬地最常見(jiàn)的有兔子燈、元寶燈、走馬燈，最大、最精彩者為龍燈：龍身有首有尾，鱗片閃爍，共長(zhǎng)9節(jié)，下承以長(zhǎng)柄，由舞龍者操持。又由專(zhuān)人持大珠般的滾燈，與龍身周旋、追逐，甚至打斗，它們共舞行于滬城的大街小巷中。
屆時(shí)男女老少成群結(jié)隊(duì)出外觀燈。城隍廟及西園又是一個(gè)活動(dòng)的中心點(diǎn)。是處亭臺(tái)樓閣遍飾燈彩，內(nèi)外通明。園中大假山高巖處，還燃放花筒煙火，最為吸引人。來(lái)此的觀眾摩肩接踵，個(gè)個(gè)笑逐顏開(kāi)。這燈節(jié)除看燈外，領(lǐng)略的還是一種特別的人氣：所謂十里珠簾都不卷，看燈人看看燈人，便是那種獨(dú)特的意境。元宵夜之鬧猛一直要延至夜深，待燈闌興盡，眾人始慢慢步回家。一種說(shuō)法，這天正好還是灶神歸來(lái)之日，那么回家正好將這位灶老爺接住。
在即將到來(lái)的黎明晨曦中，這一年的春節(jié)之慶到此落下帷幕。
山西春節(jié)習(xí)俗篇二十三
說(shuō)到我家鄉(xiāng)的，那可真多?。∽屛医o你細(xì)細(xì)道來(lái)。
貼春聯(lián)：
春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)，春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符，等等。每逢春節(jié)無(wú)論是城市還是農(nóng)村，家家戶(hù)戶(hù)都要精選一副大紅春聯(lián)貼與門(mén)上，為節(jié)日添加喜慶氣氛。
貼福字。
在貼春聯(lián)的同時(shí)，大家要在屋門(mén)上、墻壁上，門(mén)楣上貼大大小小的“?！弊?。
拜年：
人們穿上最漂亮的衣服，扮的整整齊齊，出門(mén)走親訪友，相互拜年，恭祝來(lái)年大吉大利。
我最喜歡的就是除夕了。
因?yàn)槲蚁矚g聽(tīng)那個(gè)傳說(shuō)，我給大家講講吧！
相傳在遠(yuǎn)古時(shí)候，我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。這種猛獸叫"年"，它捕百獸為食，到了冬天，山中食物缺乏時(shí)，還會(huì)闖入村莊，獵食人和牲畜，百姓惶惶不可終日。人和"年"斗爭(zhēng)了很多年，人們發(fā)現(xiàn)，年怕三種東西，紅顏色、火光、響聲。于是在冬天人們?cè)谧约议T(mén)上掛上紅顏色的桃木板，門(mén)口燒火堆，夜里通宵不睡，敲敲打打。這天夜里，"年"闖進(jìn)村莊，見(jiàn)到家家有紅色和火光，聽(tīng)見(jiàn)震天的響聲，嚇得跑回深山，再也不敢出來(lái)。夜過(guò)去了，人們互相祝賀道喜，大家張燈結(jié)彩，飲酒擺宴，慶祝勝利。
怎么樣，看了我們這兒的習(xí)俗，才知道各地習(xí)俗沒(méi)多大差別吧！
山西春節(jié)習(xí)俗篇二十四
春節(jié)是農(nóng)歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱(chēng)“過(guò)年”，這是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，下文為大家介紹，讓我們一起來(lái)看看具體內(nèi)容吧!
春節(jié)是南寧地區(qū)一年中最大的節(jié)日，初一零時(shí)起，家家燃放鞭炮，表示辭舊迎新。初二親友帶上禮物互訪“拜年”。十五元宵節(jié)晚上鬧花燈。十六縣郊農(nóng)村舉行廟會(huì)、“搶花炮”。按壯家獨(dú)特的春節(jié)習(xí)俗，還要進(jìn)行挑新水、喝伶俐水、舞獅、舞雞、舞春牛等活動(dòng)。大年初一的拂曉之前，壯族的家婦就已紛紛到小河去為全家挑新水了。在挑新水時(shí)，還要撿幾塊與家畜相像的石頭回家，并且一路走一路模仿六畜的叫聲。回到家里，就把這些石頭放進(jìn)豬圈、牛欄，祈求六畜興旺。然后，用新水煮新年茶給全家喝。壯家女要喝伶俐水，就是在汲新水之前，爭(zhēng)著喝由村中公認(rèn)的“伶俐嫂”捧給大家的清水，她們相信這樣便可更加聰明伶俐，待嫁姑娘更是借此機(jī)會(huì)補(bǔ)求在新的一年里找到如意郎君。桂西一帶的舞雞、舞春牛更是別具特色。大年初一，由舞雞的青年提著用木頭、木瓜做成的兩門(mén)雞，打著鑼去各家各戶(hù)賀年，他們唱起吉慶幽默舞雞歌，使主家喜笑顏開(kāi)。主家從“雞”身上拔幾根雞毛插在自家的雞籠上，祈求六畜興旺。舞牛更是有趣。舞牛人用系作精巧的“春?！北硌?，一人在前撐著牛頭，一人在后彎腰拱背甩尾巴;后面由一個(gè)手拿犁架的漢子驅(qū)趕著“春?！?，簇?fù)碇号５倪€有敲鑼打鼓的，唱春牛歌，浩浩蕩蕩，喜氣洋洋。
桂西一些地區(qū)，世代流傳的舞雞、舞春?；顒?dòng)，增添了春節(jié)的喜慶氣氛。舞雞的年青人提著用木頭、木瓜做成的兩只斗雞，打著鑼到村中各家各戶(hù)去賀年。舞雞歌吉慶幽默，使主家喜笑顏開(kāi)。送給賀年的舞雞者紅包，從“斗雞”身上拔幾根雞毛插在自家的雞籠上，以祈求六畜興旺。
舞春牛更為有趣?！按号！笔怯弥衿擅罹幙椂?，牛頭、牛角糊上綿紙，畫(huà)上牛眼，牛身是一塊黑布或灰布。舞牛人敲鑼打鼓在村中表演，鉆進(jìn)布底的兩人，一人在前撐牛頭，一人在后彎腰拱背甩尾巴，后面跟著的是一個(gè)手拿犁架的漢子。此外，還有敲鑼打鼓的，領(lǐng)唱春牛歌的，他們走到哪里，哪里就有歌聲笑聲。舞罷上村又到下村，從初一鬧到元宵節(jié)。舞春牛的人們?yōu)檗r(nóng)家?guī)?lái)了節(jié)日的歡樂(lè)，同時(shí)，也寄托著對(duì)農(nóng)家豐收、祥和的祝愿。
“正月舂堂閉轟轟，今年到處禾黍豐。”這是廣西馬山、都安、上林、忻城等地壯家流傳的一首古諺。唐代劉詢(xún)?cè)谄洹稁X表錄異》中曾生動(dòng)地記載了舂堂的舞韻：“春堂者，以深木刻而槽，一槽兩邊，約排了檸，男女立以舂稻梁，敲磕槽舷，皆有遍拍，槽聲若鼓，聞?dòng)跀?shù)里，雖思婦之巧弄秋砧，不能比其瀏亮也?！苯裉?，代替舂竹的是農(nóng)家的扁擔(dān)，木板代替了大木槽，古老的舂堂以打扁擔(dān)的娛樂(lè)形式煥發(fā)了生機(jī)。
從每年的除夕到正月十五，輕快悅耳的“登登打、登登打、登登打嘟打”的打扁擔(dān)聲，響遍了壯族山鄉(xiāng)。打扁擔(dān)是傳統(tǒng)的自?shī)首詷?lè)活動(dòng)，每一個(gè)壯家人都是打著堂的演員，婦女的動(dòng)作輕巧優(yōu)美，男子的動(dòng)作剛勁有力，自?shī)首詷?lè)的“打著堂”，寄托著壯族人民祈望豐收的愿望。
打扁擔(dān)的舞蹈形式有雙人舞、四人穿花、多人穿花等各種套式。舞者多為雙數(shù)。表演者手拿扁擔(dān)，圍在長(zhǎng)凳或舂米槽旁，有節(jié)奏地時(shí)而敲打板凳，時(shí)而互相撞擊扁擔(dān)。扁擔(dān)在手中運(yùn)用自如，或正面、或反面、或側(cè)面敲打，發(fā)出的聲音或脆、或沉，聲聲相異，形成節(jié)奏明快、起伏有致的韻律。在扁擔(dān)不斷相擊中，表演者不停地穿花轉(zhuǎn)動(dòng)，更使人眼花繚亂。技巧嫻熟的各種動(dòng)作，在聲聲扁擔(dān)撞擊聲中輕松完成。
喜慶佳節(jié)的打扁擔(dān)活動(dòng)，更是熱鬧非常。場(chǎng)上長(zhǎng)形的竹筒和鑼鼓與之伴奏，圍觀的群眾不時(shí)地傳出唱彩聲，節(jié)日氣氛特別熱烈。
在打扁擔(dān)的人群中，你可以發(fā)現(xiàn)兩髻斑白的老人和稚氣十足的孩子，有的全家揮扁擔(dān)上陣，有的母子同場(chǎng)打扁擔(dān)，你賽我、我賽你，整個(gè)打扁擔(dān)活動(dòng)洋溢著歡樂(lè)的笑聲。
趕圩路上，山民們腿走酸了，肩挑累了，就把擔(dān)子一放，打起扁擔(dān)，不一會(huì)兒疲勞便在扁擔(dān)聲中消失了。趕墟路上的打扁擔(dān)活動(dòng)即興而起，盡興而散。打扁擔(dān)真是壯鄉(xiāng)的一種輕巧而方便的文體活動(dòng)。
“打扁擔(dān)”的舞蹈語(yǔ)匯，具有豐富的農(nóng)耕文化色彩，舞蹈造型與農(nóng)耕勞作密切相關(guān)，表演內(nèi)容有：耙田插秧、戽水耘田、收割打場(chǎng)、舂米嘗新等。藝術(shù)形象的生活化、勞動(dòng)化特點(diǎn)極為突出，它牢牢扎根于壯家土壤，必將生命長(zhǎng)青。