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水產品質量安全工作總結篇一
為預防和控制水生動物疫病的傳播和流行，保障我市水產品質量安全，加強水產品消費安全意識，全面貫徹落實相關法律政策，根據安排，我局在今年以來，我們嚴格按照食品安全質量管理要求，認真學習充分發(fā)揮漁業(yè)管理、漁政監(jiān)督和水生動物防疫檢疫三項職能，全面保障人民群眾身體健康的角度出發(fā)，明確目標、強化措施、分片包干、依法監(jiān)管、嚴格獎懲，確保了食品安全工作的順利開展，為我市的水生動物防疫檢疫制度的實施又邁出了堅實的一步?，F(xiàn)今年食品安全工作總結如下：
一、嚴格執(zhí)行養(yǎng)殖證許可制度，
深入開展水產苗種生產場專項整治，加強了水產苗種場普查登記，全面摸清水產苗種場生產基本情況，嚴格許可制度，確保了苗種場生產許可證發(fā)證率達到了100%。
由于廣大養(yǎng)殖戶存在安全意識薄弱，大局觀不足，銷售攜毒種苗，濫用違禁藥物等現(xiàn)象，為把好水產品質量安全關，增強我市水產品在市場上的競爭力，進一步提高廣大人民群眾水產品質量安全意識，防疫檢疫意識，積極推進標準化養(yǎng)殖，我局有針對性的印制了各類宣傳文件。例如《水產品養(yǎng)殖禁用藥物名錄》、《水產品質量鑒定和實用小常識》，《水生動物防疫合格條件》等，通過各種宣傳措施，張貼公告，制作宣傳展板，舉行數次專題展覽，在市文化廣場設立宣傳咨詢點。舉辦水生動物防疫檢疫，魚病防治和水產品質量安全知識培訓，培訓養(yǎng)殖戶，涉水飯店等人手一份，增強水產品養(yǎng)殖戶和經營戶的水產質量安全意識，從自我做起，自覺抵制和減少有毒有害食品對人民群眾的健康造成危害，通過宣傳，使生產者，經營者，消費者對開展水生動物防疫檢疫的重要性和必要性有了更充分的了解和認識，為更好的開展防疫檢疫工作進行輿論引導和宣傳。
三、定期不定期深入全市大的農貿市場、
四大超市的水產品經營戶，40余家飯店等進行檢查，檢查的重點為孔雀石綠、氯霉素、甲醛等違禁藥物，腐爛病變質水產品和禁售魚類等，同時檢查產品合格證，檢疫證等相關證件，確保了銷售環(huán)節(jié)的水產品質量安全。加大執(zhí)法力度，我局先后深入全市各大農貿市場，各大超市的水產品經營戶，利用快速檢測設備對涉魚飯店進行抽檢，抽檢的重點為孔雀石綠，氯霉素，甲醛等違禁藥物，腐爛病變水產品和禁售魚類等，抽檢合格率為100%。同時檢查產品合格證，檢疫證等相關證件，確保了銷售環(huán)節(jié)的水產品質量安全，為開展防疫檢疫工作打下了堅實的基礎。通過開展嚴歷查處水產養(yǎng)殖環(huán)節(jié)非法添加行為的.專項整治，杜絕違法使用違禁藥物，杜絕濫用各種漁藥和添加劑，對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)出現(xiàn)的非法添加和濫用各種漁藥和添加劑的行為給予嚴歷查處；通過對農貿市場、超市的抽檢，及時掌握可能非法添加的化學物質，摸清多發(fā)易發(fā)領域和環(huán)節(jié)，明確工作重點，力爭在整治行動中不留死角。
四、完善實驗室建設，
為防疫檢疫執(zhí)法提供可見的數字依據，讓我們的執(zhí)法更有力度，更有說服力。無論是農產品質量安全檢測，水質監(jiān)測還是苗種檢疫防疫，都離不開硬指標，離不開實驗室數據的支持，疫病防治站的建成將使我市防疫檢疫工作更加秩序化、規(guī)范化、正規(guī)化。
五、20的工作思路和設想。
1、密切注意國家、省有關水生動物防疫檢疫的政策、法規(guī)并遵照執(zhí)行；
2、努力完成省上、市局交給的有關任務；
5、以養(yǎng)殖環(huán)節(jié)為主，進行市場抽檢，及時了解非法添加的化學物質。一旦發(fā)現(xiàn)含有國家禁止使用的化學物質和非法添加物，將立即查封，并追根溯源，凡有意或濫用非法添加物的將依法嚴懲，向社會爆光按受媒體監(jiān)督，涉嫌犯罪的依法追究刑事責任。
在今后的工作中，我們將積極按照省市文件、規(guī)范要求。
嚴格管理，積極借鑒兄弟縣區(qū)管理經驗。對水產品經營戶簽訂質量安全責任書，對水產品質量安全辦法宣傳到位，加快漁政執(zhí)法，進一步完善監(jiān)管手段。讓我市的水產品質量安全更加規(guī)范、合理，不斷提升廣大人民群眾的生活質量。
一、加強組織領導，精心安排部署。
為切實推進全市衛(wèi)生系統(tǒng)依法行政工作，我局完善并積極發(fā)揮以局長任組長、分管局長任副組長、相關科室負責同志為成員的xx市衛(wèi)生系統(tǒng)依法行政工作領導小組職責，明確任務要求，強化主要負責人為第一責任人的責任，為依法行政工作的開展提供了組織保障。印發(fā)了《xx市衛(wèi)生局年依法行政工作要點》，對2014年依法行政工作進行了全面部署。實行目標管理。市衛(wèi)生局與各區(qū)縣衛(wèi)生局、局屬各單位簽訂了《2014年綜合目標任務書》，把依法行政工作納入各區(qū)縣和局屬各單位工作的重要考核內容，把推進依法行政擺在重要位置，與衛(wèi)生改革發(fā)展、維護穩(wěn)定等工作同部署、同落實、同考核。
二、突出工作重點，扎實推進依法行政。
（一）健全機制，推進依法科學民主決策。
建立健全了民主科學的決策機制，凡涉及全市性或重大決策時，都要按照重大行政決策程序，在廣泛聽取基層意見的基礎上，經局工委會議集體討論決定，必要時報上級部門備案，從而保證了決策的科學性，合法性。
（二）深化衛(wèi)生行政執(zhí)法規(guī)范化建設，促進公正、文明執(zhí)法。
水產品質量安全工作總結篇二
為了深入貫徹落實《水產品質量安全法》、《省水產品質量安全條例》和《市關于進一步加強水產品質量安全監(jiān)管工作實施意見》，切實加強我區(qū)水產品質量安全監(jiān)管，保障消費安全，促進農業(yè)農村經濟穩(wěn)定發(fā)展，特制定本方案。
一、指導思想及工作目標。
指導思想：深入貫徹落實科學發(fā)展觀，大力發(fā)展“高產、優(yōu)質、高效、生態(tài)、安全”現(xiàn)代漁業(yè)，把加強水產品質量安全工作作為轉變漁業(yè)發(fā)展方式、加快現(xiàn)代漁業(yè)建設的關鍵環(huán)節(jié)。實現(xiàn)漁業(yè)標準化，整體提升我區(qū)水產品質量安全水平和區(qū)域競爭力，促進漁業(yè)增效、漁民增收。
工作目標：著力構建和完善區(qū)、鎮(zhèn)（街道）二級水產品質量安全監(jiān)管體系，實現(xiàn)全區(qū)和涉漁鎮(zhèn)（街道）水產品質量安全監(jiān)管服務機構全覆蓋。緊緊圍繞“確保不發(fā)生水產品質量安全事件”工作目標，建立健全水產品質量安全監(jiān)管責任制度，進一步將監(jiān)管責任重心下移，強化水產品產地環(huán)境監(jiān)測，加強漁業(yè)投入品監(jiān)管，推進特色優(yōu)勢產業(yè)標準化生產發(fā)展，建立水產品質量安全突發(fā)事件應急機制，開展水產品質量安全監(jiān)管預警，確保全區(qū)水產品產地監(jiān)測合格率100%。
二、工作任務。
1、加強產地環(huán)境監(jiān)管。一是抓產地監(jiān)測。開展水產品產地環(huán)境質量監(jiān)測，劃分水產品產地安全區(qū)域，并在主要水產品生產區(qū)域布設定點監(jiān)測點位，開展定期監(jiān)測；二是抓產地監(jiān)管。重點加強對重金屬污染、廢水、廢氣、固體廢物或其他有毒有害物質，以及對于漁業(yè)生產的垃圾、污泥、水產投入品包裝物廢棄物污染水域的監(jiān)管，防止造成水產品產地環(huán)境污染。三是抓治理修復。推進水產品產地環(huán)境污染的治理修復工作。
2、推行水產標準化生產。一是加快水產標準應用。加快地方標準制定（修訂）工作，構建地方特色優(yōu)勢水產產業(yè)技術標準體系，市縣兩級以制定大宗和特色優(yōu)勢水產品質量安全控制技術規(guī)范和操作規(guī)程為重點，將水產技術標準推廣應用；二是推進標準化生產基地建設。以水產產業(yè)化龍頭企業(yè)、農民專業(yè)合作組織為主體，大力發(fā)展大宗特色優(yōu)勢水產品標準化生產，深入推進標準養(yǎng)殖場等水產品標準化示范基地建設；三是開展“三品一標”認證工作。加快推進無公害水產品、綠色食品、有機食品、地理標志登記產品等“三品一標”基地認定、產品認證和登記工作，并強化證后監(jiān)管。
3、加強水產投入品監(jiān)管。一是依法監(jiān)管。依法強化對水產投入品的監(jiān)管，嚴格辦證條件，強化證后監(jiān)管，對不符合法定條件的水產投入品生產、經營企業(yè)要依法吊銷水產養(yǎng)殖使用證、經營許可證、營業(yè)執(zhí)照；二是加強執(zhí)法。嚴厲打擊非法生產、銷售、貯存和使用禁用水產藥物行為。三是加強指導。督促和指導水產品生產者按照標準使用水產藥品，嚴禁在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用違禁品，建立健全水產投入品使用檔案，嚴格執(zhí)行水產用藥休藥期的規(guī)定；四是抓好防治技術，積極開展水生動物疫病防治工作。
4、落實生產者主體責任。一是強化主體責任。強化水產品者和企業(yè)水產品質量安全第一責任人的.責任，以水產企業(yè)、水產專業(yè)合作社和各類水產品生產主體為依托，建立水產品生產質量安全責任制和承諾機制，將責任落實到每個生產單位和養(yǎng)殖戶，建立水產品質量安全誠信公示制度和不合格產品退出制度；二是開展質量追溯。要求水產品生產企業(yè)和水產專業(yè)合作社開展水產品質量追溯工作，推廣“五個統(tǒng)一”（即統(tǒng)一品牌和包裝標識、統(tǒng)一生產技術規(guī)程和質量標準、統(tǒng)一建立生產檔案記錄、統(tǒng)一水產投入品采購使用、統(tǒng)一組織安全生產技術培訓管理）；三是開展誠信建設。將生產記錄檔案列入水產品企業(yè)誠信體系建設內容，實行“黑名單”制度，凡列入“黑名單”企業(yè)，一律不得享受扶持等優(yōu)惠政策。
5、強化產品監(jiān)測檢測。一是完善檢測能力建設。重點建設區(qū)水生動物疫病防治站，推進質檢機構資質認定和考核認可工作，開展質檢機構能力驗證工作，提高依法依規(guī)檢測能力和水平；二是建立檢測制度。進一步完善水產品質量安全例行檢測，嚴格規(guī)范監(jiān)測行為，逐步擴大監(jiān)測種類品種和監(jiān)測參數，例行監(jiān)測工作以主要生產基地為重點，確保所有“菜籃子”主產基地全部納入監(jiān)測范圍，加強對重點季節(jié)、重點區(qū)域和重點品種以及重大活動期間水產品開展質量年前監(jiān)測抽查；三是開展“檢打聯(lián)動”。加強會商分析，強化“檢打聯(lián)動”，對監(jiān)測水產藥物超標的水產品，及時通報檢測結果，并對產地和經營者進行追溯和依法查處。
6、建立相應監(jiān)管制度。一是建立企業(yè)監(jiān)管檔案。加強對水業(yè)生產單位、水貿批零區(qū)場、大型超市的監(jiān)管，逐步建立一企一檔。實行包裝水產品入區(qū)、標簽標識、定期檢查、索證索票等備案制度，探索對未包裝的初級水產品實行入區(qū)備案、檢驗檢測合格后上區(qū)制度；探索實行水產藥物實名購買制度，嚴格執(zhí)行水產藥物經營質量管理規(guī)范，實行水產藥物生產、經營和使用溯源管理；二是建立舉報獎勵制度。建立水產品質量安全舉報獎勵制度，區(qū)水產局及各鎮(zhèn)（街道）設立舉報電話并向社會公布，受理群眾舉報、投訴，并實行舉報獎勵。
三、保障措施。
1、加強領導。按照“地方政府負總責，水產部門負監(jiān)管責任，企業(yè)履行主體責任”的水產品安全監(jiān)管責任體系要求，嚴格實行屬地管理。區(qū)水產局成立水產品質量安全領導小組，下設辦公室（質檢科），具體負責日常協(xié)調工作。形成主要領導負總責、分管領導直接抓、水產品質量安全監(jiān)管科具體抓、各業(yè)務職能單位按行業(yè)管理各負其責的責任機制，業(yè)務單位領導實行“一崗雙責”制度，一手抓產業(yè)發(fā)展，一手抓質量監(jiān)管，層層落實責任，有組織、有計劃地開展水產品質量安全監(jiān)管工作，確保不發(fā)生重大水產品質量安全事件。
2、加大投入。各級政府要將水產品質量安全監(jiān)管工作經費列入同級地方財政預算，進一步建立和完善投入機制，持續(xù)加大對水產品質量安全監(jiān)管的經費投入，重點支持監(jiān)管機構建設、條件建設、隊伍建設、技術培訓、漁業(yè)標準化、漁業(yè)投入品監(jiān)管、風險監(jiān)測、專項整治和執(zhí)法辦案等，特別要確保水產品質量安全監(jiān)管所必須的交通工具、檢驗檢測設施設備和運行費用等投入，使各級監(jiān)管部門具備與履行職責相適應的工作條件。建立多元化投入機制，鼓勵和引導企業(yè)等社會資金投入水產品質量安全領域。
3、加強督查。區(qū)水產局制定切合本地實際的實施細則，切實抓緊實施，并將水產品質量安全監(jiān)管的重點工作任務、重要指標納入績效考核，對各鎮(zhèn)（街道）工作進行定期或不定期考核。制定考核獎勵和責任追究制定，不斷完善激勵機制，對工作成效顯著的單位和個人給予表彰，對工作不力的追究責任。
水產品質量安全工作總結篇三
20xx年是“十二五”規(guī)劃開局之年，上半年，我項目部按照上級安全質量生產工作部署，以深入貫徹落實《_關于進一步加強企業(yè)安全生產工作的通知》（國發(fā)20xx【23】號文）為核心，并結合_今年在工程建設領域開展的“三整治一提高”活動，作為我項目部開展安全質量工作的指導與執(zhí)行標準，現(xiàn)將上半年安全質量工作總結如下：
20xx年末，由于工程已逐漸接近尾聲，大部分管理人員被安排到別的新開項目進行工作，項目部領導班子及各部室負責人崗位發(fā)生了較大變化，節(jié)后重新開工時安質部對之前的安全、質量保證體系及安全、質量領導小組重新進行了修訂，對各領導在安全、質量體系中的分管工作重新進行了劃分。并在日常的施工生產中，嚴格按照保證體系及領導分工進行工作。
安全教育是提高施工人員安全意識，保證安全生產的重要措施，也是最直接的一種手段。項目部在2月下旬施工現(xiàn)場逐漸復工后，組織對所有施工隊的施工人員進行了一次節(jié)后收心崗前安全教育培訓，培訓人次達69人。并經過考試合格后方能上崗作業(yè)。
安全宣傳方面，項目部在原來工程塑形工作的基礎上，根據施工進度及不同階段施工情況，并結合滬杭公司標準化示范段創(chuàng)建工作及6月份全國安全生產月活動，相繼增加、補充了一些宣傳牌、警示牌，設置安裝在工地各施工點及交通要道上，既起到了安全教育警示作用，又展示了企業(yè)形象。
在安全質量學習方面，對于上級下發(fā)的有關安全質量文件，項目部及時在生產會議上進行宣貫并組織員工學習，這不僅豐富了員工的安全質量知識，也增強了職工的安全質量意識。6月份，根據上級要求，組織安排了“安全月”活動，進行了安全大簽名活動，進行了安全知識答卷活動，并邀請杭州市消防教育中心的教官對項目部管理人員及施工隊人員進行了一次消防安全知識的宣講，效果十分理想。
在前不久滬杭公司組織開展的營業(yè)線施工安全知識考試中，我項目部所派參加考試的個人均取得了不錯的成績。
嚴格按照“三整治一提高”中質量安全“紅線”管理辦法進行現(xiàn)場管理，凡是違反質量安全管理“紅線”的，堅決停工，涉及到項目現(xiàn)階段的質量紅線包括：結構物沉降評估達標、橋梁收縮徐變達標、工序達標，安全紅線包括：高風險工點安全專項方案未經批準不得開工、既有線施工方案未經批準、各種程序未履行不得開工。
針對臨近及上跨既有線施工區(qū)域，專門成立了安全防護隊，對臨近及上跨既有線施工區(qū)域進行24小時防護守衛(wèi)，避免發(fā)生影響既有線行車事故的發(fā)生，施工過程中做到“工完料清”，避免一些的輕小物件飄落到既有線上。
每天召開次日生產計劃會，由建設、監(jiān)理、施工三方同時參加。將第二天將要施工的工點提前上報，并結合現(xiàn)場實際，將每個工點的主要危險源進行辨識，并制定相應的卡控措施。嚴禁無計劃施工。
大型機械作業(yè)必須設專人進行盯控，尤其是臨近既有線區(qū)域，隨時做到“一機一人”防護。
20xx春節(jié)過后不到一個月的時間，在我分部管段連續(xù)發(fā)生兩起安全事故，又正時值_全面開展安全大檢查活動之際，造成了比較惡劣的影響。作為安全、質量的主責部門，個人也進行了深刻的檢討與反思。這說明我們的現(xiàn)場安全監(jiān)控不到位，安全管理工作仍存在死角。尤其在工程臨近尾聲的時候，千萬不能有麻痹大意的思想，要以“如履薄冰、如臨深淵、如坐針氈”的心態(tài)去完成后續(xù)所剩不多的工作。
下半年我項目部又將迎來新的一輪施工高潮，施工內容主要為底座板施工及無砟軌道施工，安全風險高，質量控制要求細。所面臨的主要危險源有：高空作業(yè)、臨邊防護、臨近既有線及上跨既有線施工的安全防護、現(xiàn)場臨時施工用電安全問題、橋面防水涂料的防火。針對以上需重點進行安全卡控的作業(yè)面，施工過程中做到專人全過程盯防，實現(xiàn)過程控制，機械使用過程中安排專人盯控，做好“一機一人”防護。安質部同時加大日常巡檢力度，做到“勤檢查，早發(fā)現(xiàn)，快處理”，將安全質量隱患消除在萌芽狀態(tài)，確保后續(xù)施工平穩(wěn)有序的進行。
在后續(xù)的施工中，將同時加大項目安全、質量、文明施工管理力度，嚴格遵守公司、業(yè)主及監(jiān)理機構的各項安全、質量、文明施工管理要求，嚴格遵守工序質量控制標準、工序檢驗制度，實行自檢、互檢和交接檢，施工全過程必須有專人進行跟班作業(yè)；加大管控力度，嚴格按照規(guī)范要求施工，凡是違反施工程序的立即處理。對現(xiàn)場每項工序、每項作業(yè)，必須責任到人，嚴格落實責任追究制度，強化施工過程中的每一個環(huán)節(jié)，強調過程管理，全面推行標準化管理、標準化作業(yè)，持之以恒，不斷進取，拼搏奉獻，追求卓越，對企業(yè)負責，對領導負責，對自己負責，以“高標準、高質量、高效率，建設世界一流客運專線”的目標為動力，順利完成滬杭鐵路建設任務。
中鐵一局滬杭客運專線七標三分部。
水產品質量安全工作總結篇四
為進一步加強水產品安全宣傳教育工作，動員全社會關心、支持和參與水產品安全工作，增強全社會對水產品安全的參與意識，普及水產品安全科學知識，促進公眾樹立健康飲食理念，增強生產經營者守法經營責任意識，提高監(jiān)管人員依法行政意識，提升科學應對風險能力，進一步確保我市水產品質量安全，我局制定了《濰坊市水產品質量安全宣傳周活動方案》。
一、活動時間。
6月29日至7月13日。
二、活動主題。
尚德守法共治共享食品安全。
三、宣傳重點。
(一)深入宣傳貫徹黨的十八大和十八屆二中、三中、四中、五中、六中全會以及習_系列重要講話精神。圍繞宣傳周主題，突出尚德守法、共治共享的理念。
(二)進一步落實“四個最嚴”要求，推動落實屬地管理責任，完善監(jiān)管體制，加強統(tǒng)一性、權威性。推動各級水產品質量安全監(jiān)管部門加大監(jiān)管執(zhí)法工作力度。
(三)圍繞“食安濰坊”品牌引領行動、國家食品安全示范城市創(chuàng)建等食品安全重點工作，深入開展主題宣傳活動，展示“食安濰坊”建設及示范創(chuàng)建工作成效，擦亮“食安濰坊”品牌。
(四)引導漁業(yè)企業(yè)及從業(yè)人員學法、知法、守法、用法，強化主體責任意識。大力宣傳尊法重信典型，推進漁業(yè)行業(yè)誠信體系建設，弘揚尚德守法的行業(yè)風氣。
(五)引導社會各界參與水產品安全普法宣傳和科學知識普及，積極參與社會監(jiān)督，提高維權能力和科學素養(yǎng)，營造濃厚的水產品安全社會共治氛圍。
四、活動內容。
(一)集中開展現(xiàn)場宣傳活動。根據市食安辦統(tǒng)一部署，采取懸掛條幅、現(xiàn)場咨詢、專欄展示、發(fā)放宣傳資料等形式開展現(xiàn)場宣傳活動，深入宣傳《農產品質量安全法》、《食品安全法》、《山東省食品安全條例》等法律法規(guī)，水產品質量安全標準、水產品質量安全知識和_、省委、省的政府對水產品質量安全的.決策部署及水產品質量安全工作取得的成效，積極營造水產品質量安全的良好社會氛圍。
(二)開展水產品質量安全現(xiàn)場咨詢活動。在宣傳周期間，組織執(zhí)法處、監(jiān)測站、漁技站等單位在指定位置設立現(xiàn)場咨詢點，宣傳水產苗種專項整治行動和添加劑專項整治行動取得的成果;宣傳水產品科普知識和辨別假冒偽劣、有毒有害水產品的基本知識;宣傳水產品中毒預防與應急處理常識;現(xiàn)場教授市民如何識別海參、魷魚等干水產品是否使用過甲醛和火堿，講授氯霉素、孔雀石綠等禁用漁用藥物的危害，解答過往行人和消費者疑問。現(xiàn)場發(fā)送《水產品質量安全科學消費指南》等宣傳資料。
附相關鏈接：
水產品質量安全工作總結篇五
依據《_食品安全法》、《_農產品質量安全法》、《_食品安全法實施條例》、《國家食品安全事故應急預案》等，制定本預案。
2適用范圍。
本預案適用于市行政區(qū)域內，在水產養(yǎng)殖生產環(huán)節(jié)，因產地環(huán)境、漁業(yè)生產投入品、其它有毒有害化學物質、生物毒素等因素，導致水產品污染突然發(fā)生或嚴重發(fā)生，造成或可能造成群體性健康損害和死亡，產生或可能產生嚴重社會影響的水產品質量安全事故的預防控制、應急處置和調查處理。
3處置原則。
分級管理，分級響應。按照“統(tǒng)一領導、屬地負責、分類管理、聯(lián)合行動”的工作體制，建立快速反應、分級負責、協(xié)同應對的水產品質量安全事故應急機制。
重點預防，全程控制。對可能引發(fā)水產品質量安全事故的薄弱環(huán)節(jié)，及早采取預防控制措施，加強源頭生產關鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。
加強監(jiān)測，及時防治。堅持預防與應急相結合，堅持群防群控，加強日常檢測，及時分析、評估、預警和快速處置。
科學決策，依法應急。采用先進技術，實行民主決策，發(fā)揮專業(yè)隊伍作用，依法、迅速、有效開展水產品質量安全事故應急處置工作。
4事故分級。
水產品質量安全工作總結篇六
各位領導：
xx市農產品質量安全監(jiān)督管理辦公室組成專班來我市檢查水產品質量安全，既是對我們的關心，也是對我們今后工作的鞭策和促進，現(xiàn)將我市水產品質量安全監(jiān)管工作匯報如下：
一、加強組織領導，成立工作專班。
我局高度重視水產品質量安全工作，年初，局黨委就專門召開會議研究布署了這項工作，并成立了相應的領導小組和工作專班，領導小組由我市水產局局長張振華同志擔任，分管的副局長謝xx同志任副組長，領導小組下設辦公室，由市水產局辦公室主任王xx同志兼任。水產局法規(guī)科科長趙xx、市漁政局局長趙xx和市漁政局副局長張xx組成工作專班。工作專班負責開展水產養(yǎng)殖執(zhí)法行動，處理執(zhí)法行動中的各類應急事件；負責制定xx市水生動物防疫、檢疫應急預案；負責水產品質量安全管理工作計劃以及培訓計劃的實施。同時，我們還對水產品質量安全責任執(zhí)行追究制度。本著“誰主管，誰負責”的原則，實行分人、分區(qū)、分責管理，切實加強了對水產品質量安全的各個環(huán)節(jié)工作的監(jiān)管。
三、加強督辦檢查，確保監(jiān)督到位。
一是對養(yǎng)殖生產管理制度進行檢查。在今年的常規(guī)檢查中，我們主要是對國有漁場和水產養(yǎng)殖戶，《水產養(yǎng)殖生產記錄》、《水產養(yǎng)殖用藥記錄》、《產品標簽》制度進行檢查，從檢查的情況來看，他們都配備了相應技術人員，養(yǎng)殖人員安全用藥的自覺性得到了增強。同時，我局今年重點對飲水湖泊投肥養(yǎng)魚現(xiàn)象進行了督辦檢查，下發(fā)了《關于嚴禁湖泊投肥養(yǎng)魚的通知》，按通知要求我們每一個星期進行一次督辦，每一個月進行一次大檢查。今年，我局對8個大湖養(yǎng)殖業(yè)主下放了整改通知書，對1個大湖投肥單位進行了處罰。目前，我市大湖投肥現(xiàn)象已經得到有效遏制，象上津湖、胭脂湖等湖泊已全面整改到位，再沒有出現(xiàn)投肥養(yǎng)魚現(xiàn)象。確保了我市水產苗種和成品魚質量安全。
二是對漁藥漁飼料使用情況進行檢查。今年我局聯(lián)合畜牧局、工商局開展了漁藥漁飼料市場整治活動2次。根據農業(yè)部制定的《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》及《飼料和飼料添加劑管理條例》將各國有漁場、大型集體漁場、各漁藥漁飼料銷售門店作為主要檢查對象，對漁藥經營戶的經營品種逐項登記，明確來源和主要成份，檢查是否“三無”產品，不但查柜臺上的商品，還對庫房商品也進行了檢查，并對一個經營業(yè)主進行查處。
三是對開展水產品殘留品進行檢測。水產品藥殘抽檢是判斷水產品是否合格的直接手段，是保障水產品質量安全的重要措施。目前正值水產品集中上市時期，我局按照《湖北省水產局關于進一步加強水產品質量安全監(jiān)測的通知》開展了水產品質量抽查。對水產品經銷商進行了宣傳，對經營的水產品進行檢查，對抽查產品基地的水體按無公害產地認定水質指標要求進行檢測，并對產地環(huán)境進行了科學評估。我市未抽查出含孔雀石綠等藥物殘留水產品。國有漁區(qū)水質均符合無公害產地水質要求。
四是對水產品質量安全進行了執(zhí)法監(jiān)管。在漁業(yè)生產和經營活動中違反《農產品質量安全法》規(guī)定的行為，市漁政局將依法查處，對檢查中發(fā)現(xiàn)使用違禁藥物及含有違禁藥物成分的投入品的行為，并將其列入黑名單管理，作為重點監(jiān)管對象，實行特殊監(jiān)管。水產品質量藥殘超標的實行封塘處理，嚴禁上市銷售，不能進行無害化處理的水產品實行銷毀。凡是水產品藥殘檢測出陽性的，啟動追溯程序，查找源頭，查清原因，并采取有效措施，防止類似事件再次發(fā)生，陽性案件結案率保證達到100%。
四、加強生態(tài)漁業(yè)工程建設，建立水產品質量監(jiān)管長效機制。
水產品質量安全工作總結篇七
為進一步加大水產品質量安全宣傳教育力度，根據《水利廳關于開展20xx年全省水產品質量安全宣傳月活動通知》的要求，進一步加大水產品質量安全宣傳力度，提高全民質量意識，加大誠信建設，促進漁業(yè)生產企業(yè)加強質量管理，不斷提升全省水產品質量安全監(jiān)管水平，按照《20xx年市水產品“質量安全宣傳月”活動方案》要求，我市漁業(yè)主管部門及漁政、推廣、各漁業(yè)生產單位，積極貫徹會議和文件精神，加強水產品生產領域監(jiān)督檢查，進一步規(guī)范我市漁業(yè)生產秩序，加大農資打假專項治理力度，確保漁用產品安全?，F(xiàn)將“宣傳月”工作總結如下：
一、成立領導小組，制定工作方案。
20xx年水產品“宣傳月”宣傳主題為“尚德守法食品安全讓生活更美好”。成立了以局長為組長，分管局長負責的“宣傳月”領導小組。領導小組負責統(tǒng)籌協(xié)調全市水產品質量安全專項治理工作，統(tǒng)一部署有關重大行動，領導小組下設辦公室，辦公室設在市水產技術推廣站，具體負責整頓工作的協(xié)調組織和監(jiān)督落實。設水產品質量安全監(jiān)督舉報電話。同時，制定了《20xx年市水產品“宣傳月”活動方案》，按照工作方案，有條不紊地開展活動。
組長：
副組長：
組員：
二、進一步廣泛宣傳、培訓，力爭做到家喻戶曉。
按照根據《水利廳關于開展20xx年全省水產品質量安全宣傳月活動通知》要求，組織開展全市“宣傳月”主題日宣傳活動，面向社會公眾開展集中宣傳?；顒影才牛阂皇墙M織水產技術推廣站專家、推廣人員，深入基層，現(xiàn)場對生產經營者開展?jié)O業(yè)標準化生產、科學養(yǎng)殖用藥等方面的宣傳和指導。二是組織部分漁業(yè)生產代表開展誠信守法經營公開承諾簽名活動。三是組織向部分漁業(yè)生產經營者代表和消費者代表贈送水產品質量安全方面的資料。
加大“宣傳月”宣傳力度，充分發(fā)揮輿論導向和宣傳作用。在各公共區(qū)域懸掛條幅、現(xiàn)場咨詢、宣傳展板、發(fā)放宣傳資料等形式開展宣傳。共懸掛條幅兩條，展示板一塊，發(fā)放宣傳單20xx余份。大力宣傳漁業(yè)標準化生產、水產品質量安全監(jiān)管、水產品“雙打”及農資打假等相關信息，進一步擴大“宣傳月”活動的社會影響。普及法律法規(guī)，傳授有關常識，推介誠信產品，強化質量意識，積極調動廣大人民群眾參與“宣傳月”活動的`積極性。
堅持以清理整治違規(guī)漁具和涉漁“三無”船舶為重點，加強漁政聯(lián)合執(zhí)法，組織開展“安全產品上漁船”專項整治行動，進一步加強漁船船用產品的質量監(jiān)管，從嚴打擊違法違規(guī)問題，確保漁民用上滿意放心的船用品。加大生產使用環(huán)節(jié)中漁用獸藥、魚飼料的末端管控，加強技術指導和監(jiān)督檢查，有效防范因假劣農資和禁限用漁藥引發(fā)的重大水產品質量安全事件，為全市漁業(yè)生產和水產品安全供給提供保障。
“宣傳月”工作雖然結束了，但是抓好水產品質量安全的信念在我們每一位工作人員的心理已經牢牢的扎穩(wěn)了根。我們決心不僅“宣傳月”要做好宣傳，做好本職工作，而是要做到月月都是“宣傳月”，讓老百姓吃到放心的水產品，為老百姓把握好“舌尖”這一關??！
水產品質量安全工作總結篇八
為了深入貫徹實施《農產品質量安全法》、《湖北省實施，〈農產品質量安全法〉辦法》6月1日正式實施為契機，根據省市相關文件精神以及縣食品安全監(jiān)督領導小組的工作部署和要求，圍繞水產品質量安全這一主題，水產局做了以下工作，現(xiàn)總結如下：
一、加強組織領導。水產局成立了工作專班，落實責任到人。由局長徐賜陽同志任專項整治工作領導小組組長，副局長焦天賜同志任副組長，行政許可股吳遠防、產業(yè)技術股汪慶佩、服務中心主任劉道福、徐維山等同志為成員；領導小組下設辦公室，在行政許可股辦公，具體負責組織協(xié)調、監(jiān)督和實施。
二、加大宣傳力度。以《食品安全法》頒布實施為契機，加大漁業(yè)生產領域的監(jiān)管力度，確保水產品質量安全。我們通過召開水產養(yǎng)殖大戶座談會，向養(yǎng)殖大戶宣傳《農產品質量安全法》，要求完善“三項記錄”，拒絕使用禁用藥品及飼料添加劑。12月4日，積極參與縣政府舉辦的“六五”普法宣傳日的活動，在鳳池時代廣場散發(fā)宣傳資料300余份，解答咨詢100余人次，在社會中造成較大影響。
三、制定水產品質量安全整治行動方案。根據上級相關文件精神，結合我縣生產實際，制定了《通山縣水產品質量安全整治行動方案》，按照購建社會主義和諧社會的要求，突出抓好水產養(yǎng)殖投入品的監(jiān)管，逐步建立健全“服務、管理、監(jiān)督、處罰、應急”五位一體的水產品質量安全長效機制，確保水產品質量安全。
四、加大整治力度。
五、存在的問題。
1、三項記錄不完整，欠規(guī)范。由于漁業(yè)生產的專業(yè)化程度不高，養(yǎng)殖戶分散，面廣，工作量大，給監(jiān)管工作帶來了一定的難度。
2、專業(yè)人員缺乏，檢測手段落后。我局專業(yè)技術人員不多，加之年齡偏大，知識陳舊，出現(xiàn)斷層，加之又無檢測手段，缺少必要的儀器設備，這些都有待于在今后的工作中充實和完善。
水產品質量安全工作總結篇九
為進一步加強我縣生產加工環(huán)節(jié)食品質量安全，加大對白酒生產加工環(huán)節(jié)的整治力度，嚴厲打擊無證生產、濫用食品添加劑、制售假劣酒類產品等違法行為，按照《食品藥品監(jiān)管總局關于進一步加強白酒質量安全監(jiān)督管理工作的通知》、《省食品藥品監(jiān)管局關于印發(fā)20xx年白酒中小生產企業(yè)專項整治方案的通知》和《市食品藥品監(jiān)督管理局關于印發(fā)20xx年市白酒生產企業(yè)專項整治方案的通知》的要求，結合我縣實際，特制定本方案。
一、指導思想。
以切實保障廣大消費者身體健康和生命安全為宗旨，緊緊圍繞食品藥品監(jiān)管總局關于進一步加強白酒質量安全監(jiān)督管理工作的總體部署，堅持規(guī)范與整治相結合，幫扶與打擊相結合的工作方針，深入開展生產加工環(huán)節(jié)白酒質量安全專項整治工作，確保全縣白酒產品的質量安全。
二、工作目標。
通過開展質量安全專項整治工作，不斷提升全縣白酒生產企業(yè)責任意識和法律意識，進一步加大監(jiān)督檢查力度，嚴厲打擊并有效遏制制售假冒偽劣、非法勾兌、濫用食品添加劑、虛假標識等違法行為，全面規(guī)范我縣白酒生產秩序，深入推進企業(yè)質量安全主體責任的落實，全面提高產品質量，切實保障全縣消費者的合法權益和生命健康不受侵害。
三、整治范圍。
轄區(qū)內取得生產許可證的白酒生產企業(yè)以及白酒生產加工小作坊。
（一）全面排查摸底。
對全縣所有白酒生產企業(yè)及小作坊進行排查，徹底摸清轄區(qū)內所有白酒生產企業(yè)和小作坊的數量、產值、產量及瓶裝酒生產情況等信息，按附件1填寫《縣白酒生產企業(yè)基本情況統(tǒng)計表》，附件2填寫《縣白酒生產小作坊基本情況統(tǒng)計表》，并根據排查掌握的情況，建立完善管理檔案。
（二）嚴格監(jiān)督檢查。
1、嚴厲打擊以配制酒冒充釀造酒的違法行為，對企業(yè)生產白酒所使用的原輔材料進行檢查，無進貨記錄或購進原料數量與成品實際所需原料數量明顯不符的企業(yè)，一律嚴肅追查。
2、嚴把白酒出廠檢驗關。白酒生產獲證企業(yè)嚴格開展出廠檢驗并如實記錄，確保不合格白酒不得出廠銷售。
3、切實控制白酒中塑化劑污染。企業(yè)要切實做好白酒中塑化劑污染控制工作：不得使用含有塑化劑的管道、容器、包裝物等接觸酒，嚴把原料關。自產原酒的企業(yè)，應加強原輔材料中塑化劑的檢測和控制；外購原酒的企業(yè)，所采購原酒的塑化劑含量要低于國家衛(wèi)生計生委通報的風險評估值；嚴格生產過程監(jiān)管。結合生產加工全過程，評估所有可能導致溶出塑化劑的因素，及時采取措施控制塑化劑對白酒的污染，加強成品控制。企業(yè)要確保出廠成品中塑化劑低于國家衛(wèi)生計生委通報的風險評估值。一旦發(fā)現(xiàn)成品中的塑化劑高于風險評估值的，一律不得出廠銷售，立即停產整頓，排查原因。
4、加強對白酒企業(yè)持續(xù)保持生產許可條件的核查。嚴格按照《食品生產加工企業(yè)落實質量安全主體責任情況核查表》、《白酒企業(yè)良好生產規(guī)范》等規(guī)范對企業(yè)進行現(xiàn)場核查，對不符合生產條件的企業(yè)按照相關法律法規(guī)規(guī)定及有關要求進行規(guī)范和整治，依法責令其停產停業(yè)、限期整改。
5、嚴格酒類食品添加劑使用監(jiān)管，加大對非法添加的打擊力度。加強對白酒生產過程的監(jiān)管，對使用工業(yè)酒精等非食用物質以及濫用甜味劑、香精香料等食品添加劑違法行為要嚴厲查處打擊。
6、嚴格規(guī)范產品的標識標注。對不標注產品標識、未正確標注產品生產日期、產品配料標注與實際執(zhí)行標準不符標識不規(guī)范行為，要依據相關法律法規(guī)規(guī)定嚴厲進行查處。
7、嚴厲打擊假冒侵權白酒，及以“專供、特供”名義生產白酒的違法行為。對整治中發(fā)現(xiàn)有偽造或冒用產地、他人廠名廠址、食品生產許可證標志和編號、摻雜摻假、以次充好、以假充真、以不合格品冒充合格品以及以“專供、特供”名義生產等違法行為的，要嚴厲進行查處。
8、加強對使用外購原酒加工灌裝白酒行為的監(jiān)管，嚴格控制其質量，嚴厲查處向不具備生產資質和條件的單位購進原酒作為基酒的違規(guī)行為。
9、加大巡查力度，嚴厲打擊白酒生產加工小作坊名義上是以糧食現(xiàn)做現(xiàn)賣，實際使用酒精串香等方式坑害消費者的'違法行為。
10、加強對獲證企業(yè)的證后監(jiān)管。監(jiān)督白酒企業(yè)嚴格按照獲證范圍從事生產，對取得固態(tài)法白酒生產許可證的企業(yè)從事液態(tài)法白酒生產加工的超范圍生產行為，要堅決依法打擊。
11、加強重點區(qū)域和重點部位專項整治。對白酒生產加工小作坊相對集中的區(qū)域加大巡查頻次，切實防止其成為假冒偽劣白酒的生產集散地。
（三）嚴格抽檢，防范風險。重點抽檢白酒企業(yè)產品標簽、酒精度、甜味劑等項目，標簽重點檢驗產品執(zhí)行標準和配料表等強制標示內容；甜味劑重點檢驗甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉等指標。對檢驗中發(fā)現(xiàn)不合格的，及時通知企業(yè)停止生產和銷售，并督促企業(yè)召回不合格的產品、限時進行整改。
（四）嚴格落實質量安全授權人制度。白酒生產企業(yè)要切實承擔食品質量安全主體責任，建立并實行“食品質量安全授權人”制度，簽署書面文件進行授權，明確企業(yè)法定代表人負責或者授權企業(yè)質量管理人員全權負責白酒質量安全，承擔白酒原輔料使用、生產過程控制、產品檢驗和產品出廠簽字放行責任，確保白酒質量安全。全縣白酒生產獲證企業(yè)要在今年4月15日前建立質量安全授權人制度，并將授權文件報縣食品藥品監(jiān)督管理局備案。
五、工作步驟。
（一）動員排查，自查自糾階段（3月18日―4月30日）。
結合我縣白酒生產實際現(xiàn)狀制定工作方案，明確目標，細化分解任務，對我縣白酒生產企業(yè)及小作坊的產品品種明細、技術能力，產業(yè)能力，原料來源和是否使用食品添加劑等情況開展深入細致的排查，采取明查暗訪等方式，做到對本轄區(qū)的白酒生產企業(yè)及小作坊的情況心中有數。督促白酒生產者自查自糾。對白酒監(jiān)督抽查要與省市級監(jiān)督抽查目錄相結合，確定抽檢的重點品種、重點企業(yè)，有針對性地開展抽檢工作。
（二）清理整頓，依法查處階段（5月1日―7月31日）。
對監(jiān)督檢查和抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，按照“四不放過”的原則（即原因不查清的不放過，整改不到位的不放過，制度不建立的不放過，當事人不處理的不放過），督促生產企業(yè)徹底整改。對問題嚴重的重點區(qū)域、重點產品、重點企業(yè)，加大巡查頻次，嚴格監(jiān)管。對在檢查中發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為涉嫌犯罪的，一律移交司法機關處理。通過加大監(jiān)督檢查力度，使白酒制假售假行為得到明顯遏止；處罰一批制假售假白酒生產者，取締一批違法生產的“黑窩點”，查處一批違法犯罪單位和個人，以儆效尤。
（三）規(guī)范鞏固、總結經驗（8月1日-9月20日）。建立白酒生產企業(yè)的有效監(jiān)督和管理制度，做到早發(fā)現(xiàn)、早預防、早處理。加強白酒行業(yè)誠信和自律機制建設。組織開展對白酒中小企業(yè)的誠信教育活動，指導白酒生產單位建立和完善自身管理制度，強化白酒生產者的守法意識。匯總、歸類發(fā)生的各種問題，分析產生問題的主要原因，對過去的監(jiān)管措施及實施情況進行分析研究，總結經驗，進一步完善制定新的管理措施。
六、組織領導和工作要求。
（一）組織領導。
（二）工作要求。
1、高度重視，狠抓落實。要充分認識到此次深入開展白酒質量安全專項整治工作的重要意義，明確分工，落實責任，把此次整治工作列為當前的重要工作內容，確保整治工作落到實處。
2、完善工作機制，加強協(xié)調。要進一步健全和完善監(jiān)管、應急處置、信息溝通、協(xié)調配合等長效機制，加強與相關部門信息溝通，做到工作協(xié)調有序，形成監(jiān)管合力，對不屬于職責范圍的，積極協(xié)調有關部門做好相關工作，確保工作順利進行。
3、加強宣傳，強化社會監(jiān)督。要通過多種形式向白酒生產企業(yè)及從業(yè)人員廣泛宣傳相關政策、法規(guī)和標準知識，積極向公眾普及識別假酒常識，不斷增強企業(yè)的法律意識和責任意識，切實提高廣大群眾識假辨假、防范風險的能力。要充分發(fā)揮12331投訴舉報電話作用，鼓勵企業(yè)從業(yè)人員、社會公眾主動提供線索。發(fā)揮輿論監(jiān)督，暢通信息交流渠道，對白酒生產企業(yè)質量安全主體責任的落實、開展專項整治、打擊酒類違法生產行為等內容進行宣傳。
4、嚴格信息發(fā)布規(guī)定，及時上報整改情況。食品生產股落實責任人專門負責信息報送工作，做好各類信息的收集、處理。對查處和整改中發(fā)現(xiàn)的重大敏感問題，要在第一時間專題上報，堅決杜絕遲報、誤報、瞞報等行為,未經批準不得擅自發(fā)布。要分別于20xx年5月15日，6月15日和9月15日前將白酒生產企業(yè)和小作坊統(tǒng)計表、專項整治行動階段情況和工作總結電子及紙質文檔上報市局。
水產品質量安全工作總結篇十
為進一步加大水產品質量安全宣傳教育力度，根據《水利廳關于開展2018年全省水產品質量安全宣傳月活動通知》的要求，進一步加大水產品質量安全宣傳力度，提高全民質量意識，加大誠信建設，促進漁業(yè)生產企業(yè)加強質量管理，不斷提升全省水產品質量安全監(jiān)管水平，按照《2018年市水產品“質量安全宣傳月”活動方案》要求，我市漁業(yè)主管部門及漁政、推廣、各漁業(yè)生產單位，積極貫徹會議和文件精神，加強水產品生產領域監(jiān)督檢查，進一步規(guī)范我市漁業(yè)生產秩序，加大農資打假專項治理力度，確保漁用產品安全?，F(xiàn)將“宣傳月”工作總結如下：
2018年水產品“宣傳月”宣傳主題為“尚德守法食品安全讓生活更美好”。成立了以局長為組長，分管局長負責的“宣傳月”領導小組。領導小組負責統(tǒng)籌協(xié)調全市水產品質量安全專項治理工作，統(tǒng)一部署有關重大行動，領導小組下設辦公室，辦公室設在市水產技術推廣站，具體負責整頓工作的協(xié)調組織和監(jiān)督落實。設水產品質量安全監(jiān)督舉報電話。同時，制定了《2018年市水產品“宣傳月”活動方案》，按照工作方案，有條不紊地開展活動。
組長：
副組長：
組員：
按照根據《水利廳關于開展2018年全省水產品質量安全宣傳月活動通知》要求，組織開展全市“宣傳月”主題日宣傳活動，面向社會公眾開展集中宣傳?；顒影才牛阂皇墙M織水產技術推廣站專家、推廣人員，深入基層，現(xiàn)場對生產經營者開展?jié)O業(yè)標準化生產、科學養(yǎng)殖用藥等方面的宣傳和指導。二是組織部分漁業(yè)生產代表開展誠信守法經營公開承諾簽名活動。三是組織向部分漁業(yè)生產經營者代表和消費者代表贈送水產品質量安全方面的資料。
加大“宣傳月”宣傳力度，充分發(fā)揮輿論導向和宣傳作用。在各公共區(qū)域懸掛條幅、現(xiàn)場咨詢、宣傳展板、發(fā)放宣傳資料等形式開展宣傳。共懸掛條幅兩條，展示板一塊，發(fā)放宣傳單2000余份。大力宣傳漁業(yè)標準化生產、水產品質量安全監(jiān)管、水產品“雙打”及農資打假等相關信息，進一步擴大“宣傳月”活動的社會影響。普及法律法規(guī)，傳授有關常識，推介誠信產品，強化質量意識，積極調動廣大人民群眾參與“宣傳月”活動的積極性。
堅持以清理整治違規(guī)漁具和涉漁“三無”船舶為重點，加強漁政聯(lián)合執(zhí)法，組織開展“安全產品上漁船”專項整治行動，進一步加強漁船船用產品的質量監(jiān)管，從嚴打擊違法違規(guī)問題，確保漁民用上滿意放心的船用品。加大生產使用環(huán)節(jié)中漁用獸藥、魚飼料的末端管控，加強技術指導和監(jiān)督檢查，有效防范因假劣農資和禁限用漁藥引發(fā)的重大水產品質量安全事件，為全市漁業(yè)生產和水產品安全供給提供保障。
“宣傳月”工作雖然結束了，但是抓好水產品質量安全的.信念在我們每一位工作人員的心理已經牢牢的扎穩(wěn)了根。我們決心不僅“宣傳月”要做好宣傳，做好本職工作，而是要做到月月都是“宣傳月”，讓老百姓吃到放心的水產品，為老百姓把握好“舌尖”這一關??！
水產品質量安全工作總結篇十一
市水產服務中心在市委、市政府的正確領導下，在上級主管部門的指導下，認真貫徹落實省、市水產品質量安全監(jiān)管工作會議及全市食品安全工作會議精神，大力推行標準化生產，強化質量監(jiān)管，不斷提高我市水產品質量安全水平，現(xiàn)將工作匯報如下：
一、近期開展的主要工作。
(一)積極開展打擊食品非法添加專項整治活動。
食品添加劑專項整治的重點環(huán)節(jié)為食品添加劑生產經營、農畜產品生產經營、食品生產流通和餐飲消費環(huán)節(jié)，打擊重點是在食品中添加非食用物質和濫用添加劑的違法犯罪行為，生產銷售非法食品添加物的行為，嚴厲懲處違法犯罪分子。市水產服務中心按照《市開展打擊違法添加非食用物質和濫用添加劑專項整治工作方案》要求，制定了本行業(yè)切實可行的專項整治工作方案，并成立了專項整治領導小組，各職能科室還結合自身工作職責，根據以往水產品安全監(jiān)督監(jiān)測和投訴舉報等渠道發(fā)現(xiàn)的非法食品添加物和濫用食品添加劑的線索，制定了水產品抽檢計劃，明確重點抽檢品種、重點類別，確保了專項整治工作收到實效。
為保障我市漁業(yè)生產資料市場經營秩序和水產品質量安全，上半年，我單位多層次、多方位的開展了對《_農產品質量安全法》、《_漁業(yè)法》、《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》等法律法規(guī)的宣傳，張貼、發(fā)放宣傳材料、明白紙5000多份，直接接受宣傳群眾3000多人次，強化了水產品生產經營戶安全生產要求，提高養(yǎng)殖戶對投入品質量安全判的別與防范能力。同時，為保障水產品質量安全，大力推廣高效、低毒、低殘留漁藥的使用。
(三)以規(guī)范漁業(yè)生產秩序為重點，全力推進依法治漁。
為加強水產品育苗、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)督管理，保障水產品質量安全，促進水產養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展，保護市水產品牌形象，組織開展簽訂質量安全責任書活動。責任書主要工作目標為持證或認證后合法生產經營，嚴格執(zhí)行水產健康養(yǎng)殖規(guī)定的“五項制度、三項記錄”，建立水質環(huán)境監(jiān)控制度，建立科學用藥制度，做好水產品生產、用藥、銷售記錄，建立健全進貨索證索票制度，建立投入品監(jiān)控制度，水產苗種、養(yǎng)殖成品符合質量安全標準，建立進貨查驗記錄制度，接受監(jiān)督管理部門的監(jiān)督檢查，及時舉報違規(guī)使用、銷售禁用藥物和違法添加非食用物質和濫用食品添加劑等現(xiàn)象。目前全市所有養(yǎng)殖企業(yè)已簽訂質量安全責任書，簽訂責任書104份。
根據省、市年主要水產品抽檢計劃，我中心制定了年度水產品質量檢測計劃，全年共抽檢鯽魚、草魚、鯉魚、鰱魚、烏鱧等品種16批次，檢測合格率為100%。同時要求我市11家無公害水產基地及36個“無公害”、“有機”認證產品按照相關要求做好自檢工作，對尚不具備進行自檢企業(yè)的可委托有關質量機構進行檢測。
二、存在問題。
(一)從業(yè)人員質量安全意識有待繼續(xù)提高。我市水產養(yǎng)殖面廣量大，從業(yè)人員多，以“一戶一口塘”為主的分散經營機制與標準化生產的矛盾仍十分突出，加上目前水產品市場進入門檻較低等因素，造成從業(yè)者質量安全意識較淡薄，生產不夠規(guī)范、養(yǎng)殖日志記錄不全，濫用漁藥甚至使用違禁藥物等現(xiàn)象時有存在。
(二)養(yǎng)殖水域環(huán)境不容樂觀。從近幾年養(yǎng)殖水域環(huán)境檢測表明，我市養(yǎng)殖水質呈富營養(yǎng)化趨勢，主要是工業(yè)排污和生活排污，以及養(yǎng)殖業(yè)的自身污染造成，應引起各級領導重視。
(三)產業(yè)結構仍需進一步優(yōu)化。漁業(yè)產業(yè)化、標準化程度不高，大多數養(yǎng)殖企業(yè)不直接參與生產經營活動，缺少質量安全管理人員，同時優(yōu)勢主導產業(yè)不夠突出，名牌企業(yè)和名牌產品不多，制約了我市養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
(四)監(jiān)管存在一定不足。在生產環(huán)節(jié)上，由于水產養(yǎng)殖點多面廣，難以對所有的水產品生產單位或個人建立檔案，致使部分養(yǎng)殖產品處于我們監(jiān)控范圍之外。在流通領域中，開放的水產品交易市場，降低了水產品市場銷售的準入門檻，出現(xiàn)質量問題無法追根查源。
三、下半年工作打算。
水產品質量安全工作總結篇十二
第十一條從事糧食收購、儲存、運輸、加工和銷售等經營活動應當符合糧食質量標準和食品安全標準，并符合下列要求：
(五)糧食經營者使用的檢驗儀器設備屬于計量器具的，應當依照《中華人民共和國計量法》進行檢定。
第十二條禁止銷售下列糧食作為口糧：
(二)霉變、色澤氣味異常的;。
(三)直接拌有農藥、混有農藥殘渣或者含有國家禁止使用的化學物質的;。
(四)被包裝材料、容器、運輸工具等污染的;。
(五)其他法律、法規(guī)或規(guī)章以及政策明確規(guī)定不得作為口糧的。
收購和銷售污染糧食定向用作非食品原料的，必須單收、單儲，并在收購碼單、銷售憑證中明確標識用途。
第十三條糧食經營者應當建立糧食質量安全管理制度，健全質量安全控制體系，明確質量安全管理責任，定期對職工進行相關法律、法規(guī)、政策、標準和技能的培訓。
第十四條實行糧食收購入庫質量安全檢驗制度。糧食經營者收購糧食，必須按照糧食質量標準和食品安全標準及有關規(guī)定，對相關糧食質量安全項目進行檢驗，并應遵循下列規(guī)定：
(二)雜質超標、水分超過安全儲存限量標準的糧食，應當及時整理達標;。
(三)不同生產年份的糧食不得混存;。
(四)鼓勵對不同等級和品質的糧食單收、單存;。
(五)糧食不得與可能對糧食產生污染的有害物質混存。
第十五條糧食經營者儲存糧食應當按照《糧油倉儲管理辦法》。
《糧油儲藏技術規(guī)范》等要求，定期進行糧情檢查和品質檢驗，確保糧食儲存安全。要對糧食儲存過程中的溫度、濕度等條件進行管理，防止霉變。
第十六條糧食經營者必須嚴格執(zhí)行儲糧藥劑使用管理制度、相關標準和技術規(guī)范，嚴格儲糧藥劑的使用和殘渣處理，詳細記錄施藥情況。施用過化學藥劑且藥劑殘效期大于15天的糧食，出庫時必須檢驗藥劑殘留量。儲存糧食不得使用國家禁止使用的化學藥劑或者超量使用化學藥劑。
第十七條實行糧食銷售出庫質量安全檢驗制度。
(一)糧食經營者在糧食銷售出庫時，必須按照糧食質量標準和食品安全標準及有關規(guī)定進行檢驗并出具檢驗報告，銷售的糧食應當與檢驗報告相一致;檢驗報告隨貨同行;檢驗報告有效期為3個月，超過有效期的，應當重新檢驗并出具檢驗報告;從事代收、代儲業(yè)務的糧食經營者，同樣承擔糧食入庫和出庫檢驗把關責任。
(二)正常儲存年限內的糧食銷售出庫，可由糧食經營者自行檢驗并出具檢驗報告;不能自行檢驗的，可委托專業(yè)糧食檢驗機構檢驗并出具檢驗報告。
(三)超過正常儲存年限的糧食銷售出庫，應當經過專業(yè)糧食檢驗機構進行質量鑒定;檢驗機構在接受委托檢驗申請后，一般應在15個工作日內完成扦樣、檢驗和出具檢驗報告。在常規(guī)儲存條件下，糧油正常儲存年限按照《糧油倉儲管理辦法》執(zhí)行。
第十八條根據特定區(qū)域糧食可能受到有害物質污染、發(fā)生霉變等情況，省級糧食行政管理部門可設定糧食收購和出庫必檢項目。
第十九條糧食經營者采購糧食，應當索取、查驗和保存銷售方提供的檢驗報告，并對采購的糧食進行驗收檢驗。驗收檢驗結果與銷售方檢驗結果的誤差在國家標準允許范圍內的，應當認可銷售方的檢驗報告。
采購和供應政策性糧食，必須經專業(yè)糧食檢驗機構檢驗合格，不符合規(guī)定的質量等級要求的，不得采購和供應。
水產品質量安全工作總結篇十三
今年來，北侖區(qū)農業(yè)行政綜合執(zhí)法大隊按照省、市農業(yè)執(zhí)法工作部署和要求，認真履行法律賦予的職責，結合我區(qū)農業(yè)生產實際和農資市場特點，抓源頭，強監(jiān)管，農資市場秩序進一步規(guī)范，農產品質量安全監(jiān)管長效機制不斷健全?，F(xiàn)將工作總結如下：
(一)加大執(zhí)法檢查力度，確保農業(yè)生產安全。
深入開展春季、秋季“綠劍”專項執(zhí)法行動和各類專項整治行動，加大對農資生產經營網點的執(zhí)法巡查，采取檢打聯(lián)動、部門聯(lián)合等形式，打防結合，嚴厲打擊制售假冒偽劣農資、禁用農獸藥等違法經營、使用、添加的行為，依法保障農業(yè)生產和農產品質量安全，維護農民群眾合法權益。共出動執(zhí)法人員260人次，檢查農資經營網點120家次，聯(lián)合工商、質監(jiān)部門開展農資市場綜合執(zhí)法檢查2次，會同貿糧、工商等部門對市場農產品聯(lián)合檢查2次。查處違法案件1起，罰沒款1195元。按照《20__年度寧波市農業(yè)投入品質量監(jiān)督抽檢實施方案》要求，有針對性地開展農資產品質量抽檢工作，累計抽檢各類農業(yè)投入品45批次(送檢農作物種子樣品3批次、農藥樣品20批次、肥料樣品12批次、獸藥5批次、飼料與飼料添加劑5批次)，經檢測有1批次肥料不合格，根據抽檢的結果，引導農民正確選用合格放心的農資產品。
(二)狠抓生產源頭監(jiān)管，落實安全監(jiān)管責任。
以農產品質量安全整治工作為契機，進一步落實農產品安全監(jiān)管職責，完善農產品安全監(jiān)管機制，規(guī)范農產品生產經營秩序。
一是加強對111家初級農產品生產企業(yè)及136家未登記注冊的種養(yǎng)殖大戶農業(yè)投入品使用、生產檔案記錄的監(jiān)督巡查，督促建立生產臺帳和使用投入品記錄，實行可追溯管理。
二是對國家明令禁止的高毒、高殘留農藥的查處不留死角、不留隱患，加強對禁限用農藥經營使用的執(zhí)法檢查，實行克百威定點銷售，規(guī)范銷售臺帳。三是結合農產品質量安全提升年、“強網清源”集中行動等專項行動和重大節(jié)假日前執(zhí)法檢查，排查區(qū)域安全隱患，發(fā)放宣傳告知書，簽訂安全生產承諾書，強化生產源頭監(jiān)管。累計檢查初級農產品生產企業(yè)、基地、養(yǎng)殖場等105家次。
(三)強化農產品質量監(jiān)測，提高農產品安全水平。
年初，制訂了《20__年北侖區(qū)農產品質量安全監(jiān)測計劃》，并將生產基地農產品的例行監(jiān)測范圍從生產基地向批發(fā)市場、農貿市場和超市延伸，突出重點季節(jié)、重點環(huán)節(jié)和重點產品的定期、定點監(jiān)測，具體做到“三個結合”：即定期檢測與不定期抽查相結合;農產品基地檢測與農貿市場抽查相結合;監(jiān)督檢測與質量認證相結合。20__年至今，全區(qū)初級農產品共抽檢樣品2607批次，合格率達99.8%。其中，市級以上抽檢57批次，合格率為100%;區(qū)級抽檢2550批次，合格率99.8%。在市級以上部門監(jiān)測中，農業(yè)部抽檢蔬菜樣品5批次;市農安辦開展例行監(jiān)測6次，抽檢蔬菜樣品34批次，林特產品6批次;市執(zhí)法支隊抽取蔬菜樣品12批次。在區(qū)級例行監(jiān)測中，定量抽檢358批次，其中蔬菜237批次、水產品15批次、畜產品47批次、林特產品57批次，有4批次蔬菜產品不合格，合格率98.9%;定性抽檢2192批次，其中生豬尿樣1852批次，蔬菜速測340批次，合格率100%。
(四)深化信用體系建設，完善農資溯源管理。
一是深化農資監(jiān)管信息化建設，制定《北侖區(qū)農資監(jiān)管與信息化建設項目實施方案》，完成農資批發(fā)企業(yè)產品備案工作，落實項目建設資金，組織農資監(jiān)管信息化專項培訓。目前全區(qū)已完成40家農資經營店信息化設備配備和操作培訓工作，初步實現(xiàn)了農資經營“信息數據化、購銷實名化、監(jiān)管實時化、服務網絡化”。
二是推進農資經營單位信用評級工作，促進農資連鎖店誠信經營，對全區(qū)29家評級對象資料進行審核，按照a、b、c、d四個等級標準實行分類推薦，經農林、工商、供銷社三部門蓋章評定后提交市有關部門進行最終評定。
三是開展“綠劍”農產品質量標志專項執(zhí)法行動，以全區(qū)食用農產品生產企業(yè)、基地、合作社以及區(qū)域主導農產品規(guī)模種植戶為重點檢查對象，對冒用、濫用農產品標志行為進行執(zhí)法檢查，出動執(zhí)法人員12人次，檢查相關企業(yè)7家，巡查重點區(qū)域3個，發(fā)現(xiàn)部分生產單位濫用標識，責令當事人立即整改。
(五)加強普法宣傳教育，營造良好社會氛圍。
圍繞“綠劍行動”這根主線，開展了形式多樣的宣傳教育活動，營造了良好的社會氛圍。
一是廣泛宣傳。充分利用微博網絡、報紙廣播等信息平臺加強農業(yè)法律法規(guī)宣傳。深入推進農產品質量安全進農村活動，開展農技下鄉(xiāng)2次，組織1次初級農產品質量安全行業(yè)道德提升月活動，配合食安辦開展1次食品安全宣傳周活動，重點宣傳《食品安全法》、《農產品質量安全法》及其相關法律法規(guī)，提升行業(yè)自律水平。累計出動農技人員48人次，發(fā)放宣傳資料20__余份，接受群眾咨詢80余人，現(xiàn)場展出農產品質量安全宣傳展板40余塊，懸掛橫幅5條。
二是開展培訓。為全面提高我區(qū)農資經營者、農產品生產者質量安全和責任意識，倡導自覺守法、誠信道德理念，組織農產品質量安全道德法律專項培訓1次，培訓農民80多人。為深入推進農資信息化建設，建立農業(yè)投入品監(jiān)管長效機制，組織1期農資信息化監(jiān)管系統(tǒng)操作培訓班，培訓農資經營者30多人。
(六)加強安全輿情應對，提高應急處置能力。
強化農產品質量安全輿情監(jiān)測，積極探索并完善農產品質量安全風險預警機制，通過深入開展農產品質量安全風險隱患排查工作，進一步摸清影響農產品質量安全的突出問題和成因，提高監(jiān)管的針對性和預見性。針對群眾高度關注、反映強烈的問題重拳出擊，加大監(jiān)管力度，增加監(jiān)測頻次，切實有效解決難題。每季度出臺農產品質量安全風險分析報告，嚴格防控重大農產品質量安全事件的發(fā)生。對有關農產品質量安全問題迅速反應，及時采取有效措施，防止事態(tài)擴散和發(fā)酵。今年共接到區(qū)食安辦抄告單5起，群眾舉報投訴5起，均妥善處置。
二、20__年工作思路。
1、加大執(zhí)法檢查力度，結合“綠劍”系列集中執(zhí)法、專項整治行動和日常巡查，加強農業(yè)投入品監(jiān)管，加大對種子、肥料、農藥等農業(yè)投入品和農產品質量監(jiān)督抽檢力度，嚴厲打擊違規(guī)經營農資行為。積極推動“限用農藥市場退出機制”，加強對農資經營單位的教育引導，徹底清除限用農藥對食用農產品的威脅，凈化農業(yè)投入品源頭。
2、推進農業(yè)執(zhí)法與農資監(jiān)管信息化建設。積極引導和鼓勵農資批發(fā)企業(yè)和農資經營店開展農資信息化建設，建立電子進銷貨臺賬，加強農資信息化建設督查和指導力度。深入推進農資信用體系建設，積極倡導誠信經營理念，不斷擴大誠信小農資店覆蓋面，規(guī)范農資經營者的經營行為，完善農資監(jiān)管長效機制。
3、深化農產品質量安全專項整治，繼續(xù)推進種植業(yè)產品禁限用高毒農藥、“瘦肉精”、獸用抗菌藥、水產品禁用藥物和有毒有害物質、農資打假等專項整治行動，嚴厲打擊制售假冒偽劣農資、禁用農獸藥等違法經營、使用、添加的行為。
4、強化農產品質量安全監(jiān)測。確保檢測任務的保質保量完成，配合上級部門做好質量檢測工作;提高檢測結果的利用，加強檢測結果分析，做到早發(fā)現(xiàn)，早預防，防范農產品質量安全問題發(fā)生;對檢測不合格的產品追溯源頭，并在依法查處整改上有所突破。
5、抓好輿情處置和應急能力建設。繼續(xù)密切關注社會輿情和媒體報道，積極穩(wěn)妥、準確發(fā)布我區(qū)農產品安全信息，及時回應社會關切。協(xié)調處置好農產品質量安全事件，最大限度地降低負面影響，保護產業(yè)發(fā)展。
水產品質量安全工作總結篇十四
20xx年第三季度安全生產工作主要在生產現(xiàn)場安全管理、特種設備年審、安全培訓和預防臺風等方面開展工作。其中安全生產管理工作有一定起色，但也存在需要重視的問題?，F(xiàn)從以下幾個方面進行總結：
一、加強生產現(xiàn)場的安全生產督查。
針對本季度酷暑高溫、生產繁忙的現(xiàn)實，公司加強日常的生產現(xiàn)場安全管理工作，各分廠相應出臺管理措施；我司還迎接上級管理部門在高溫季節(jié)對生產一線的慰問。生產現(xiàn)場因產品的生產工藝需要，形成了由生產設備、起重運輸設備、物料、工位器具、動力以及勞動者等要素形成的立體的、空間交叉的動態(tài)系統(tǒng)。這一系統(tǒng)的有序運行，能為產品的產出提供保證。一旦系統(tǒng)的某一要素出現(xiàn)問題，將有可能導致事故的發(fā)生。安全巡查中曾發(fā)現(xiàn)一條拖在地面上的臨時線因附近的水泵漏水而被泡在水里，這一典型的安全隱患被及時發(fā)現(xiàn)并責令立即整改。這一隱患可導致一個完全可能發(fā)生的事實：一旦臨時線漏電、水泵漏水與人員接觸同時發(fā)生，事故將隨時發(fā)生。因此，生產現(xiàn)場的日常安全管理工作尤為重要，必須堅持多層次、全方位、全天候的監(jiān)管。
二、進行特種設備的年審工作。
今年于第三季度應按規(guī)定實行年審的特種設備有橋式起重機30臺，叉車5臺，為了配合市特種設備檢測檢驗所工作，不給車間生產造成過多的影響，其中要求在一天內檢測完畢的有橋式起重機28臺，叉車5臺?？紤]到其中有的橋式起重機因生產設備和工藝布局的調整，被移裝其他車間，影響檢測效率，生產部事先將每一臺橋式起重機的規(guī)格型號、編號、噸位、原安裝地等信息交給生產單位，以便生產單位做好先期準備工作。年審工作實施當天，市特種設備檢測檢驗所工作人員分成幾個小組到現(xiàn)場同時進行檢測，由于準備工作比較充分，我司與特檢所配合默契，結果是按計劃和進度完成了任務。這次年審發(fā)現(xiàn)的典型問題如下： 橋式起重機：手控器吊繩缺失、大車限位器不靈、噸位標識缺失、鋼絲繩縮徑或斷絲等。 叉車：車胎割裂、燈具不全等。
以上問題已由使用單位按進度完成整改，并將整改結果按要求書面反饋到市特檢所。
三、加強安全生產管理、培訓等工作。
繼續(xù)做好“安全生產白日督查專項行動”工作，確保奧運期間的安全生產形勢和和諧的社會環(huán)境，按時向集團上報安全生產白日督查專項行動工作報告，上報關于“應急預案體系建設”、“安全隱患排查治理”、“專項數據信息統(tǒng)計”三項材料，進行國慶節(jié)前的安全生產檢查和隱患整改工作。本季度對各類職工進行安全生產教育培訓67人次，其中“三級教育”29人次，“應急預案”電化教育35人次，應集團安排，參加“安全生產隱患排查、預警信息平臺技術與事故應急處理”培訓3人次。在《內部簡訊》刊出安全生產管理文稿8篇，在內部網絡上傳安全生產相關文件3篇。其中，于八月份刊出關于“工傷頻發(fā)的預警”文章，提醒廣大職工在工傷高發(fā)期提高安全意識，注意勞動安全。此外，為各單位的新增設備配置了《安全操作規(guī)程》圖框20件。
四、做好防臺預警工作。
我司針對本季度關于各來襲臺風的預報，修復門窗、加固屋頂、清理溝渠、查修電路、備好防汛物資，做好防風、防澇等工作，并由生產部牽頭，巡查、監(jiān)督各單位的各項準備工作。幾次臺風和暴雨雖然有驚無險，但防備工作卻是萬萬不可松懈的。
五、關于“平安企業(yè)”創(chuàng)建工作。
參照地方政府關于“平安企業(yè)”創(chuàng)建工作的要求，宣傳“營造安全環(huán)境、創(chuàng)建平安企業(yè)”的思想，整合本單位工會、安全生產、治安保衛(wèi)、人力資源等綜合管理力量，結合地方政府綜合治理機構和行業(yè)管理機構作用，共同營造平安和諧的企業(yè)環(huán)境和社會氛圍。
并將安全生產工作信息及時上報，整個安全生產管理工作做得比較到位。但是有些問題需要引起足夠的關注。一是八月份的工傷發(fā)生次數達到了歷史最高頻數，雖然都是輕傷，但集中表現(xiàn)了工位器具管理缺陷、執(zhí)行安全操作規(guī)程不到位等問題，應進一步加強三級安全教育。二是生產任務相對飽滿時，有的生產現(xiàn)場擁擠、雜亂，工件占道現(xiàn)象突出，應該引起足夠的重視。
水產品質量安全工作總結篇十五
各位領導：
xx市農產品質量安全監(jiān)督管理辦公室組成專班來我市檢查水產品質量安全，既是對我們的關心，也是對我們今后工作的鞭策和促進，現(xiàn)將我市水產品質量安全監(jiān)管工作匯報如下：
一、加強組織領導，成立工作專班。我局高度重視水產品質量安全工作，年初，局黨委就專門召開會議研究布署了這項工作，并成立了相應的領導小組和工作專班，領導小組由我市水產局局長張振華同志擔任，分管的副局長謝xx同志任副組長,領導小組下設辦公室，由市水產局辦公室主任王xx同志兼任。水產局法規(guī)科科長趙xx、市漁政局局長趙xx和市漁政局副局長張xx組成工作專班。工作專班負責開展水產養(yǎng)殖執(zhí)法行動，處理執(zhí)法行動中的各類應急事件；負責制定xx市水生動物防疫、檢疫應急預案；負責水產品質量安全管理工作計劃以及培訓計劃的實施。同時，我們還對水產品質量安全責任執(zhí)行追究制度。本著“誰主管，誰負責”的原則，實行分人、分區(qū)、分責管理，切實加強了對水產品質量安全的各個環(huán)節(jié)工作的監(jiān)管。
辦法》、《農產品質量安全法》、《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》、《水產苗種管理辦法》、《水產養(yǎng)殖質量安全管理規(guī)定》等相關法律法規(guī)和規(guī)章。同時，今年我們還積極參加農業(yè)部、省、xx市舉辦的各類農產品質量培訓活動，主動選派水產品質量安檢員12人次赴外地參加學習。今年我們共舉辦了健康養(yǎng)殖培訓班12期，參加培訓人數有8000人次；舉辦了水產品質量安全及生產記錄培訓班4期，參加培訓1000多人次。在漁區(qū)刷寫標語100多條，發(fā)放《禁用漁藥清單》300多張進行廣泛宣傳。在重點漁業(yè)生產區(qū)域，全面推行以“生產記錄”、“用藥記錄”、“投售記錄”為核心的三項記錄制度，監(jiān)督指導生產者按標準要求組織水產品生產，規(guī)范水產品養(yǎng)殖、捕撈生產行為。向漁民印發(fā)《農產品質量安全法》、《養(yǎng)魚手冊》、《禁用漁藥清單》、《無公害漁用藥物使用方法》等宣傳資料和法規(guī)500余冊。通過舉辦各種培訓班的形式，我局建立了水產品質量監(jiān)管的網絡體系，加大了對重點養(yǎng)殖基地、水產品批發(fā)市場、報紙等媒體的水產品質量安全信息的監(jiān)測，一旦發(fā)現(xiàn)本地水產品質量出現(xiàn)藥殘超標或變質產品交易的信息，迅速上報。查證屬實，將依法處理，決不姑息，并將查處結果公開。同時市還設立了舉報電話，鼓勵社會各界進行監(jiān)督舉報，并給予舉報人一定的經濟獎勵。
三、加強督辦檢查，確保監(jiān)督到位。一是對養(yǎng)殖生產管理制度進行檢查。在今年的常規(guī)檢查中，我們主要是對國有漁場和水產養(yǎng)殖戶，《水產養(yǎng)殖生產記錄》、《水產養(yǎng)殖用藥記錄》、《產品標簽》制度進行檢查，從檢查的情況來看，他們都配備了相應技術人員，養(yǎng)殖人員安全用藥的自覺性得到了增強。同時，我局今年重點對飲水湖泊投肥養(yǎng)魚現(xiàn)象進行了督辦檢查，下發(fā)了《關于嚴禁湖泊投肥養(yǎng)魚的通知》，按通知要求我們每一個星期進行一次督辦，每一個月進行一次大檢查。今年，我局對8個大湖養(yǎng)殖業(yè)主下放了整改通知書，對1個大湖投肥單位進行了處罰。目前，我市大湖投肥現(xiàn)象已經得到有效遏制，象上津湖、胭脂湖等湖泊已全面整改到位，再沒有出現(xiàn)投肥養(yǎng)魚現(xiàn)象。確保了我市水產苗種和成品魚質量安全。二是對漁藥漁飼料使用情況進行檢查。今年我局聯(lián)合畜牧局、工商局開展了漁藥漁飼料市場整治活動2次。根據農業(yè)部制定的《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》及《飼料和飼料添加劑管理條例》將各國有漁場、大型集體漁場、各漁藥漁飼料銷售門店作為主要檢查對象,對漁藥經營戶的經營品種逐項登記，明確來源和主要成份，檢查是否“三無”產品,不但查柜臺上的商品，還對庫房商品也進行了檢查，并對一個經營業(yè)主進行查處。三是對開展水產品殘留品進行檢測。水產品藥殘抽檢是判斷水產品是否合格的直接手段，是保障水產品質量安全的重要措施。目前正值水產品集中上市時期，我局按照《湖北省水產局關于進一步加強水產品質量安全監(jiān)測的通知》開展了水產品質量抽查。對水產品經銷商進行了宣傳，對經營的水產品進行檢查，對抽查產品基地的水體按無公害產地認定水質指標要求進行檢測，并對產地環(huán)境進行了科學評估。我市未抽查出含孔雀石綠等藥物殘留水產品。國有漁區(qū)水質均符合無公害產地水質要求。四是對水產品質量安全進行了執(zhí)法監(jiān)管。在漁業(yè)生產和經營活動中違反《農產品質量安全法》規(guī)定的行為，市漁政局將依法查處，對檢查中發(fā)現(xiàn)使用違禁藥物及含有違禁藥物成分的投入品的行為，并將其列入黑名單管理，作為重點監(jiān)管對象，實行特殊監(jiān)管。水產品質量藥殘超標的實行封塘處理，嚴禁上市銷售，不能進行無害化處理的水產品實行銷毀。凡是水產品藥殘檢測出陽性的，啟動追溯程序，查找源頭，查清原因，并采取有效措施，防止類似事件再次發(fā)生，陽性案件結案率保證達到100%。
四、加強生態(tài)漁業(yè)工程建設，建立水產品質量監(jiān)管長效機制。一是嚴禁在城郊型湖泊、飲用水域養(yǎng)殖污染嚴重的珍珠和進行投肥養(yǎng)魚，切實改善水質，保護生態(tài)環(huán)境；二是將長江禁漁范圍擴大到重點湖泊，如上津湖、中湖等國有漁場，實行“休漁”制度，使珍稀水生動植物和經濟魚類的幼體得到保護，保持水產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展；三是結合農業(yè)污染源調查活動，清理工業(yè)廢水、生活污水對漁業(yè)水域造成的污染，依法保護漁業(yè)水域環(huán)境；四是大力發(fā)展小龍蝦野生寄養(yǎng)，蝦蟹混養(yǎng)，魚藕共生，網箱養(yǎng)魚等多種生態(tài)養(yǎng)殖模式，大力推廣國家級生態(tài)示范場—上津湖漁場的示范效應，擴大輻射規(guī)模；五是大力推行標準化生產。對河蟹、黃鱔、長吻鮠及“四大家魚”等品種按照漁業(yè)行業(yè)標準，研究制定一系列無公害水產品養(yǎng)殖技術要點，嚴格按照操作規(guī)程進行養(yǎng)殖，實現(xiàn)“從水域到餐桌”的全過程標準化生產和管理，抓好無公害水產品產地認定和產品論證工作。啟動了水生動物防疫和監(jiān)督檢測體系，為老百姓吃上放心水產品提供了服務和保障。日前，全市已建成10萬畝龍蝦野生寄養(yǎng)板塊、10萬畝大水面河蟹養(yǎng)殖板塊和10萬口網箱養(yǎng)魚板塊三大示范基地。今年無公害產地認定面積22萬畝，認定率100%，無公害產品60個，認證率100%，綠色產品2個。六是建立水產養(yǎng)殖投入品準入制度、養(yǎng)殖生產監(jiān)管制度和水產品質量追溯制度。對養(yǎng)殖指導用藥，飼料、漁藥等投入品的質量，從源頭上把好準入關。建立規(guī)范的養(yǎng)殖檔案記錄，并保存到產品銷售后2年以上，實現(xiàn)質量安全的可追溯，以實現(xiàn)水產品質量監(jiān)管的長效機制。
近年來，我們在水產品質量安全監(jiān)督管理工作方面做了一些工作，也取得了一定的成績，我市水產品經營戶、漁藥漁飼料經銷商、水產養(yǎng)殖者以及水產消費者的質量安全意識也不斷提高。但我們也知道，我市水產局質量安全監(jiān)督管理工作與其它縣（市）相比，還有一定的差距，還存在著這樣和那樣的問題。今后我們將認真執(zhí)行農業(yè)部《關于進一步加強農產品的質量安全管理工作的意見》的要求，健全“服務、管理、監(jiān)督、處罰、應急”五位一體的監(jiān)管長效機制，確保水產品質量。
二0一0年十二月。
水產品質量安全工作總結篇十六
2017年是“十一五”收官之年，面對消費者對水產品質量安全越來越高、質量安全監(jiān)管任務越來越重、質量安全隱患不斷增多等嚴峻挑戰(zhàn)，全省各級漁業(yè)主管部門認真貫徹落實農業(yè)部和省政府的決策部署，緊緊圍繞“努力確保不發(fā)生重大水產品質量安全事件”的目標，全面強化水產品質量安全監(jiān)管，取得了新的成績。特別是圓滿完成了上海世博會、廣州亞運會期間水產品質量安全專項保障任務，受到了農業(yè)部的表揚。主要表現(xiàn)在：
一是水產品質量安全穩(wěn)定在較高水平。2017年組織實施農業(yè)部產地水產品藥物殘留監(jiān)督抽查165個樣品、合格率100%。組織實施農業(yè)部城市例行監(jiān)測120個樣品、合格率91.7%，排名處于全國中游。我局組織實施監(jiān)測苗種100個樣品、合格率96%;飼料3個樣品、合格率100%;產品1891個、合格率98.73%,其中產地產品835個、合格率99.28%,例行監(jiān)測產品1056個、合格率98.29%。
二是漁業(yè)標準化建設步伐進一步加快。組織制修訂國家、行業(yè)、地方標準20多項，繼續(xù)深入開展了水產品標準化生產基地建設，新建了5個省級漁業(yè)標準化示范區(qū)，全省獲批農業(yè)部水產健康養(yǎng)殖示范場總數達156家，居全國之首。水產健康養(yǎng)殖技術得到更大范圍的推廣應用。加強了與江蘇出入境檢驗檢疫局的合作，對出口水產品和基地實行共建共管，保障了出口水產品質量安全。
三是漁業(yè)“三品一標”培育力度加大。在積極發(fā)展無公害產品、綠色食品和有機產品的同時，著力加強引導、鼓勵和幫助企業(yè)申報中國名牌、原產地保護、地理產品標志、產品標識、江蘇名牌等。新認定無公害水產品產地36家、面積8萬多畝。2017年共有22個水產品、5種水產飼料被評為江蘇省名牌產品，5個水產品被評為江蘇省名牌農產品。
四是水產品質量安全意識持續(xù)增強。在全省范圍內廣泛開展《漁業(yè)法》、《農產品質量安全法》等法律規(guī)定及質量安全知識的宣貫和培訓，建立健全水產品質量安全監(jiān)測結果公示制度，配合省統(tǒng)一組織的放心消費活動的開展，采取多項措施增強水產企業(yè)及漁民質量意識和法律觀念，提高其自我管理、自我約束的能力，從業(yè)人員的質量意識和自身素質得到了提高。
五是水產品質量安全應急處置能力不斷提升。加強了世博會、亞運會期間水產品質量安全特殊監(jiān)管工作，有效地保障了供滬供穗水產品質量安全，取得了新鮮經驗。在原有水產品質量安全事件(故)應急預案基礎上，修訂出臺了《江蘇省初級水產品質量安全事件(故)應急預案》，調查處置了新聞媒體報道“疑似食用小龍蝦致橫紋肌溶解癥”事件，成功指導應對了“長江魚體內檢出環(huán)境激素”、“毒河蟹”、“問題甲魚”、“河蜆污染”等事件。進一步提高了執(zhí)法質量和水平，對不合格產品100%查處，對不整改的不合格產品和基地堅決不予支持。
在全省水產品質量安全監(jiān)管工作會議上的講話
1.強化領導。中國的事情，要是領導不重視，那是不行的。加強領導重視不是一句空話，而是是一句實話。重視分兩個方面：第一是爭取黨委、政府的重視，甚至人大，政協(xié)的支持。要抓住機遇，有問題多向領導反映匯報，不要光會講成績，不要知情不報，問題同樣要講;第二是我們自己內部也要重視，各級畜牧部門一把手都要重視質量安全監(jiān)管工作，加強這個方面的領導和經費保障。
2.形成工作的.合力。一方面我們要爭取到各個部門的支持，特別是財政、公安等部門;另一方面我們內部上下，市局和縣市區(qū)局包括鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間，分管領導之間，科室、股室、站所之間要形成工作合力，互相支持。
3.加大排查、督查的力度。我們市、縣兩級畜牧部門要多組織有針對性的排查、督查的行動。做到能發(fā)現(xiàn)問題，也能及時解決問題，該處理的要嚴肅處理，把行動做得更細致更嚴格。
4.強化宣傳。宣傳的問題很重要，一個方面我們自己要對我們做的工作要好好的總結。我們在工作中做得很認真，一些好的做法，一些好的典型，要好好地推廣，爭取在各個傳媒途徑中進行宣傳。同時我們也要善于利用現(xiàn)代新聞媒體，將涉及食品安全問題的情況，按照相關規(guī)定要求對外發(fā)布，讓全社會都來關注、支持和監(jiān)督我們的畜禽水產品質量安全工作。
水產品質量安全工作總結篇十七
尊敬的公司領導：
時間如梭，轉眼間又將跨過一個年度之坎，回首望，安全部雖然成立只有1年，但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。非常感謝公司給我這個成長的平臺，令我在工作中不斷的學習，不斷的進步，慢慢的提升自身的素質與才能，回首過往，公司陪伴我走過人生很重要的一個階段，使我懂得了很多，領導對我的支持與關愛，令我明白到人間的溫情，在此我向公司的領導以及全體同事表示最衷心的感謝，有你們的協(xié)助才能使我在工作中更加的得心應手，也因為有你們的幫助，才能令安全部的工作更上一個臺階，在工作上，圍繞本部門工作，對照相關標準，嚴以律己，較好的完成各項工作任務。
在過去的一年里，在公司領導的大力支持下，作為部門主管深知工作任務的艱巨性，在工作中充分發(fā)揮個人的主觀能動性，本著積極認真的態(tài)度對待各項工作。由于工作的需要，在20xx年度，本部門的工作范圍除了負責質量的控制及安全以外，上半年同時還負責公司車輛的管理。
xx年即將過去，安全部在公司領導的正確領導下，會同相關部門圓滿完成公司安排的各項工程任務。在完成任務的過程中，雖然忠實的執(zhí)行了公司規(guī)定的“安全管理與文明施工”的規(guī)章制度，但是由于工地各異、協(xié)作部門多、人員繁雜，素質參差、工作周期長、季節(jié)變化大等原因，在落實與實施的過程中出現(xiàn)很多不盡人意的地方?？偨Y經驗、教訓，避免工作中發(fā)生人身傷害，減少工作不安全心理陰影，減少不必要的經濟損失，使得在來年的工作中能夠出現(xiàn)一派，干勁十足，欣欣向榮的新氣象，總結如下：
一、截止20xx年12月31日，所有在建項目無安全事故發(fā)生。
二、全年對所有市政給水配套、中水配套、道路等共計92個項目，每個項目進行了至少2次安全檢查，并對檢查出的安全質量問題下發(fā)整改通知單，共計4份。
三、深入施工現(xiàn)場對各施工項目進行安全生產，文明施工，消防等方面的巡回檢查，排查隱患，下發(fā)“安全質量問題整改通知單”并監(jiān)督落實整改。并對現(xiàn)場的施工人員進行安全教育。
四、6月3日在檢查一分公司梅江西路給水工程及二分公司淇水道給水工程時發(fā)現(xiàn)供貨商提供的管材與公司所要求的不一致，為防止供貨商以次充好，及時向上級領導匯報并積極配合一二分公司進行調查。
五、積極配合完成公司本年度的質量體系工作及壓力管道資質升級。
六、上半年，為保證車輛的安全正常行駛安排駕駛員對車輛進行定期的保養(yǎng)，驗車及保險理賠、貨車通行證的領取發(fā)放、行車證更名。
七、由本部門組織參加的紀莊子再生水廠改擴建工程創(chuàng)新、創(chuàng)優(yōu)評比，榮獲了“天津市市政公路工程金獎”及“天津市市政公路工程優(yōu)秀項目經理”稱號。
八、完成公司宣傳冊的更新制定任務。
在新的一年里，總結xx年的經驗教訓，堅決杜絕危險、傷害事件的發(fā)生。提高安全意識，真正把安全工作落到實處，使公司減少損失，增加效益。新的一年，新的開端，將昭示我們一如既往的繼續(xù)堅持“以人為本、安全第一”的安全管理理念。拓展思想，嚴格保證施工質量和安全生產，努力增強質量安全部在工作過程中的專業(yè)技能。
最后我代表安全部給大家拜個早年，祝大家在新的一年里工作順利，心想事成。
水產品質量安全工作總結篇十八
在安全管理方面我們主要強調貫徹落實安全生產責任制、建立健全安全生產規(guī)章制度上做了大量工作，因葛總非常重視,我們在安全管理過程中主要是高要求嚴管理來進行的。安全管理在建設工程的各項管理工作中，作為一項非常關鍵非常重要的工作來做，可以說是各項工作之首。我們除了要求高質量、工期短、低造價的目標外，更進一步強調和重視了項目安全的重要性。
(一)簽訂安全協(xié)議簽訂安全協(xié)議，做為對發(fā)包工程進行安全管理和經濟制約的重要手段。安全協(xié)議明確雙方的安全責任和義務；明確發(fā)生事故后施工單位應承擔的經濟責任；明確安全獎罰規(guī)定和安全施工保證金的提取。當發(fā)生人身傷亡或存在安全隱患而引起的罰款均將在保證金或工程款中扣除。
(二)把好工程審查關安全資質的審查，承包方將承包工程的特殊工種進行轉包，在施工中使用包工隊伍和臨時工的現(xiàn)象已日益增多，這增加了搞好安全管理工作的難度，也給安全管理提出了更高的要求。為了防止承包方在工程轉包以及使用包工隊伍和臨時工時發(fā)生“以包代管”等現(xiàn)象，我們必須對承包方的安全資質進行靜態(tài)與動態(tài)相結合的審查。審查承包方的“一照三證”及近3年的安全施工記錄，施工人員的安全素質，保證在發(fā)包工程中的安全管理證安全施工的機構安全、防護設施及安全工器具的配備情況；審查兩級機構以上承包方管理機構的安全人員配備情況，。
(三)要求督促施工單位進行施工安全培訓，由于建筑施工從業(yè)人員絕大多數來自農村，人員流動頻繁，文化素質參差不齊，安全和自我保護意識差，都是導致建筑企業(yè)事故發(fā)生的主要因素。因此，除了承包方加強自身的安全教育外，建設單位要根據工程施工的要求和工程的具體特點組織承包方人員進行針對性的安全培訓。要求施工企業(yè)的安全生產管理制度要有專項的安全技術審核制度，并與工程項目各相關單位共同對項目的建設進行全方位安全把關、統(tǒng)一協(xié)調安全管理工作，消除生產中的不安全因素，從專業(yè)技術上保證工程項目的順利進行。提高施工技術人員的專業(yè)水平，真正做到工程安全技術交底完全，施工作業(yè)做到班前班后檢查，嚴格持證上崗，定期安全生產教育培訓，新工人上崗前培訓。審查承包方的工程負責人、安全負責人、技術負責人及現(xiàn)場專職安全人員的落實情況；審查特殊工種作業(yè)人員的身份證及“上崗證”；審查是否具有并已批準的施工組織設計、安全管理制度、安全技術措施以及施工總平面布置圖；審查施工人員是否經過三級安全教育以及必要的安全培訓和安全交底；審查現(xiàn)場安全工器具、防護設施、施工機械的配備情況及施工人員的勞動保護和作業(yè)環(huán)境等情況。
(四)加強施工現(xiàn)場監(jiān)督力度
抓好發(fā)包工程在施工過程中的安全管理，杜絕“以包代管”，就必須對發(fā)包工程實行動態(tài)管理。對施工的安全管理進行全過程的檢查、督促、指導和服務，并加強安全考核。對違章作業(yè)、野蠻施工、管理混亂的承包方進行處罰并提出限期整改，對整改不力的承包方予以警告、停工整頓，直至清退，因此而造成的一切損失均由承包方承擔。定期或不定期地組織工程安全檢查和隱患排查，并以安全簡報的形式向公司和各級領導傳遞安全管理工作、相關內容反映在簡報上。使企業(yè)的領導者、管理部門及時了解和掌握安全施工實際狀況，從而進行必要的決策，同時對基層施工人員在施工過程中的不安全行為發(fā)出警示性信號，使其在安全施工和安全管理中起到信息交流、反饋、宣傳和教育的作用。
(五)控制工程安全技術措施費,
今后在實際安全管理過程中將進行控制工程安全技術措施費，只有實施了投標書中的承諾并起到了預期的效果，經項目安全工程師確認后才能支付相應的安全措施費。如此能防止承包方在轉包及使用包工隊伍或臨時工時發(fā)生“以包代管”的現(xiàn)象，保證“安全措施費”真正用在安全技術措施上。安全管理是全員、全過程、全方位的管理，要加大安監(jiān)人員巡回檢查力度，發(fā)現(xiàn)安全問題及時解決，把可能出現(xiàn)的安全隱患消除在萌芽狀態(tài)，真正做到“以防為主”。同時要督促各承包方加強自檢、互檢、專檢力度。
從開工以來，工程部始終堅持質量第一的原則，嚴把質量關，到目前為止，施工質量還是比較令人滿意的，雖然曾經出現(xiàn)過一些質量滑坡現(xiàn)象也都及時得到了解決，保持了高質量工程的總體勢頭，在質量管理上，著重抓了三個環(huán)節(jié)：確立質量目標；嚴格過程控制；嚴格驗收程序。
1、確定質量目標。公司提出具體質量管理目標，項目部根據這個質量方針提出了具體目標。在此基礎上要求項目工程師、施工單位及監(jiān)理單位針對本工程的質量目標和特點編制相應的質量管理要點、施工組織設計、各種專項施工方案、監(jiān)理大綱、監(jiān)理規(guī)劃等指導現(xiàn)場進行施工操作。
2、嚴格過程控制。在施工過程中過程控制是對所有預控方案的執(zhí)行過程，將直接影響質量目標是否能實現(xiàn)。在過程控制上，我們主要通過以下幾個管理方式來實現(xiàn)：首先，發(fā)揮監(jiān)理在質量管理上的職能，對監(jiān)理充分授權、有效監(jiān)督。嚴格按照監(jiān)理合同上明確的權力與義務，監(jiān)督基層監(jiān)理人員是否按照監(jiān)理大綱及有關規(guī)定執(zhí)行質量管理。其次，嚴把原材料質量關。項目部要求監(jiān)理對進場材料質量、數量、規(guī)格按規(guī)定驗收，并隨機抽樣送檢，以檢查到場材料是否符合設計及規(guī)范要求。對確定的不合格材料，采取封存，限定時間在監(jiān)理人員監(jiān)督下清理出場。再次，依合同及國家的有關法律法規(guī)，對施工單位單位加強質量管理。施工單位單位是質量的主要責任方，他們的工作直接決定產品的質量，事實上，各個施工單位的工人的操作技能基本上是比較接近的，而產品的質量差異，主要是管理水平的差異。所以在對于施工單位的管理上，主要抓其質保體系建設，發(fā)揮質保體系在質量管理上的作用。而后在日常的質量管理中重點工作是質量巡查、質量跟蹤，并結合施工的階段，組織一些有針對性的質量管理活動，有效利用工程例會制度，講問題、提問題、解決問題。
3、嚴格驗收程序。我們始終圍繞“工程質量是企業(yè)的生命”為核心開展工作，著重抓二個層面的驗收：
第一層是施工單位質保體系的自查、自檢、自驗三級驗收制度。在這個層面上，主要是依靠抓施工單位的管理去實現(xiàn)，強化工序報驗制度與手續(xù)，對一次報驗不通過的產品、工序重新進入驗收程序。
第二層是監(jiān)理與項目部的驗收。針對不同的施工階段，不同的系統(tǒng)采取了相應的驗收方式方法，在基礎施工階段，進行的主要是工序驗收，對重要工序、關鍵部位的施工過程要求進行過程監(jiān)控嚴格驗收，做到對質量形成過程了然于胸。
按照合同工期，人民公園項目工程應在20xx年6月1月竣工，政務中心20xx年3月15日竣工。對照該合同工期實際截止到這周，人民公園兩項目進度正常,政務中心比原預定工期平均延誤月半月左右.按照市政府要求的20xx年元月31日竣工的目標,各項目均嚴重滯后.
按照市政府要求的20xx年元月31日竣工的目標工期延誤的主要原因在以下三個方面：
1．我們事先對該工程的難度估計不足，合同工期過于緊張。本工程定額工期應該在260天，但我們把工期壓縮到了106天，這個工期只有在理想化的情況下才有可能按計劃完成，但該工程由于難度較大，任何一個事先未預料到的情況出現(xiàn)都有可能造成工期的延誤并有可能產生連鎖反應。
2、我們事先對施工單位的實際實力（包括資金實力和管理實力）估計不足。施工單位都屬于承包責任制，施工單位收取承包人的管理費用，工程的資金投入和管理人員的配置由承包人負責，施工單位不給承包人任何資金支持和人員支持，同時也缺乏必要的管理方面的支持，存在以包代管現(xiàn)象。
制約工期的一方面原因在于施工單位的資金和管理方面。另一方面主要方面是工程款支付不能及時到位,造成施工單位資金鏈斷裂，資金實力嚴重的不足導致材料、設備經常供應不上，工地經常出現(xiàn)停工待料現(xiàn)象，停工待料又經常造成施工人員的流失，勞動力的嚴重缺乏造成了工程進度嚴重拖延。在管理方面，一方面管理人員責任心和素質達不到應有要求，另一方面由于勞務層分包層次過多，工班分組過細，無法形成流水作業(yè)，導致項目經理在人員調配上存在困難，同時由于勞務層層分包，管理層次過多，上層管理人員尤其是項目經理的管理意圖無法在班組得到及時有效的貫徹執(zhí)行。另一方面現(xiàn)在的民工也是非常地不好管理，經常因為一些小問題和管理人員對著干。這是導致工期拖延的最主要原因。
3、我們自身管理上的問題：施工合同遲遲不能簽訂，各部門之間及與集團公司交流溝通上程序繁雜，嚴重影響了工作的效率。工程部尤其是部門經理對于施工單位工期的延誤，雖然采取了一系列的積極措施，但是因種種制約力度不夠，對于一些問題的處理尤其是施工單位人員的嚴重缺乏和材料的不及時供應缺乏足夠有效的管理措施和應變措施，這也是導致工期拖延的一方面因素。這些需要我們大家在今后的工作中努力學習工程管理知識，掌握更多好的管理經驗和管理辦法，進一步提高自己的管理水平，方能不辜負領導的重托，為發(fā)展發(fā)展作出更大的貢獻。
針對以上問題的出現(xiàn)，我們工程部全體人員在公司的大力支持和幫助下，在資金上和其他各方面采取了一系列措施，也取得了一定的效果，在后近一階段的施工過程中，不僅遏制住了工期進一步拖延的勢頭，而且延誤的工期也在一步步減少。
水產品質量安全工作總結篇十九
上半年以來，為切實做好我市水產品質量安全監(jiān)管工作，根據省水利廳《關于印發(fā)省20xx年“農業(yè)質量年”工作實施方案的通知》、關于印發(fā)20xx年省水產品質量安全工作要點的通知》精神。我市開展各項水產品質量安全監(jiān)管工作，并取得較好的效果，現(xiàn)將情況匯報如下：
一、工作開展情況。
（一）加強組織領導，嚴格落實責任。
為保障各項工作順利開展，我局成立了由分管副局長任組長，水產科長任副組長，相關科室、基層單位人眼為成員的市20xx年水產品質量安全工作領導小組，統(tǒng)一負責、領導、組織、協(xié)調各項工作開展。
（二）制定各項工作計劃、工作方案。
為做好20xx年我市水產品質量安全監(jiān)管各項工作，我局分別制定了下發(fā)了《20xx年市漁業(yè)工作要點》、《20xx年市水產品質量安全工作要點》、《20xx年市水產品質量安全專項整治方案》、《20xx年市水產品質量安全監(jiān)督快檢實施方案》等文件。其中《20xx年市水產品質量安全工作要點》內容包括指導思想、工作目標、監(jiān)管重點、監(jiān)管任務、重點工作時間安排和工作要求；《20xx年市水產品質量安全監(jiān)督抽查實施方案》內容包括指導思想、組織實施、監(jiān)督抽查計劃和工作要求。
（三）慣徹落實20xx年全省水產品質量安全培訓工作會議精神。
為認真貫徹落實好20xx年全省水產品質量安全培訓工作會議精神，確保20xx年我市水產品質量安全監(jiān)管工作任務順利完成，3月31日，我局召開了全體干部職工會議，會上傳達了省水產品質量安全培訓工作會議精神，認真學習了宮成全副廳長在會議上的講話。并根據會議精神，就今年的水產品質量安全監(jiān)管工作進行全面安排部署。一是加強養(yǎng)殖生產全程監(jiān)管，不斷提高標準化生產水平；二是完善管理制度，加強產地水產品監(jiān)督抽檢；三是強化檢打聯(lián)動，加強水產品質量安全執(zhí)法；四是開展隱患摸排，探索建立監(jiān)管長效機制。
5月8日-10日，組織有關人員全面開展水產品質量安全的隱患排查工作，特別是對規(guī)?；乃a苗種繁育場、無公害水產品養(yǎng)殖基地、養(yǎng)殖大戶等，嚴格按照農業(yè)部《水產養(yǎng)殖質量安全規(guī)定》要求，督促養(yǎng)殖單位對養(yǎng)殖生產投入品建立健全進貨臺賬，全面規(guī)范養(yǎng)殖生產“三項記錄”，堅決打擊購買使用禁用漁藥的違法行，著力推進生產健康養(yǎng)殖行動，規(guī)范漁業(yè)養(yǎng)殖生產，本次共檢查水產良種場2家，健康養(yǎng)殖示范場3家，合作社1家。
今年按計劃省里制定的計劃，我市共需完成10個藥殘快速檢測、良種場抽樣檢測3個，省抽樣檢測2個。目前已經完成取樣10個，正在檢測中；同時配合省里完成3個樣品的'取樣工作。
一是開展水產品質量安全現(xiàn)場執(zhí)法工作，主要是規(guī)范養(yǎng)殖生產及經營行為，檢查養(yǎng)殖生產記錄、用藥記錄、銷售記錄等情況。今年上半年共組織執(zhí)法人員檢查規(guī)?；B(yǎng)殖場和養(yǎng)殖大戶12家。
（七）抓好宣傳培訓工作。
不斷加大對水產品質量安全工作的宣傳培訓力度，提高養(yǎng)殖戶的安全責任意識，規(guī)范養(yǎng)殖行為，推行標準化生產，提供健康安全水產品。今年春季結合漁業(yè)安全生產工作舉辦了水產品質量安全培訓班1期，培訓人員100人。
二、存在問題。
（一）養(yǎng)殖戶的質量安全意識不夠強。
我市屬西部地區(qū)，大面積水產養(yǎng)殖面積較大，養(yǎng)殖過程中不適用藥物和飼料，存在苗種投放記錄不全的問題；大部分養(yǎng)殖戶為農民，文化水平普遍不高，質量安全認識不足，普遍存在重生產、輕管理的現(xiàn)象。
（二）缺少資金投入。
由于我市屬于國家級扶貧開發(fā)縣，農技推廣資金納入扶貧整合資金統(tǒng)籌使用，導致漁民宣傳培訓等工作開展的力度和規(guī)模不如以前。
(三）養(yǎng)殖面積減少。
受近幾年干旱和主要江河流量小的影響，全市范圍內很多湖泊、水庫干枯，同時受池塘養(yǎng)殖效益低影響，大部分池塘不投放餌料，只進行粗放養(yǎng)殖。
三、下一步工作措施。
大力普及水產品質量安全知識，加大對《水產品質量安全法》、《無公害農產品管理辦法》等有關法律法規(guī)的宣傳力度，提高養(yǎng)殖戶的水產品質量安全意識。對水產養(yǎng)殖戶進行水產健康養(yǎng)殖培訓，發(fā)放技術資料，引導養(yǎng)殖戶科學用藥、安全用藥，并做好養(yǎng)殖記錄，從源頭上抓好健康養(yǎng)殖。
（二）規(guī)范養(yǎng)殖生產行為。
重點指導督促轄區(qū)內水產養(yǎng)殖單位嚴格執(zhí)行《獸藥管理條例》規(guī)定，嚴禁使用國家禁用的漁藥、添加劑等漁用投入品，規(guī)范養(yǎng)殖生產行為。
（三）堅決查處違法養(yǎng)殖行為。
嚴厲打擊養(yǎng)殖過程使用禁用藥物等違法違規(guī)行為。在抽檢中查出藥殘超標的生產單位和個人，將進行通報批評或立案查處并限期整改，嚴防不合格產品上市銷售。
水產品質量安全工作總結篇二十
質量就是一個準則，質量就是一個忠誠，質量就是一個責任，質量就是企業(yè)的生命！要產出高質量的產品，需要我們每一位員工的共同努力。
20xx年9月初為了響應國家關于質量月活動倡議，貫徹公司制定的“質量宣傳月”制度。包頭開展了“20xx年質量月”活動，以加強包頭的質量管理工作，進一步提高全體員工的質量意識，鞏固產品質量。制造部安全管理科根據公司下發(fā)的《包頭“20xx年質量月”活動實施方案》文件精神及活動具體要求，積極參與了以“全員參與、提升品質、鑄就精品”為主題的“20xx年質量月”各項活動。
現(xiàn)結合安全管理科實際工作就質量活動月工作情況總結如下：質量與安全相輔相成。質量工作和安全工作關系密切，二者完全可以相互借鑒，聯(lián)合開展，尤其應對某些雙方都要統(tǒng)一部署和安排的事。例如生產現(xiàn)場的整潔文明生產，從質量管理角度看，環(huán)境是影響產品質量的一個重要因素，因此要搞好；從安全角度看，現(xiàn)場物料亂堆、亂放、混亂存放，正是事故隱患之一，必須要整頓。
活動中，安全管理科全體人員以提高質量意識，增強優(yōu)質服務意識，使安全質量管理和工作質量管理技術水平更上一層樓為目標！從自身工作角度出發(fā)為了保障我公司的安全管理質量，杜絕安全事故的發(fā)生，監(jiān)督、組織并實施了總裝車間、焊接車間、沖壓車間三個車間的“自查自改”工作，各車間依據行業(yè)安全生產標準化為依據在車間每個角落、每臺設備、每個崗位進行自查自改，發(fā)現(xiàn)不合格的地方和事故隱患，及時整改，整改后安全科復查，直到符合要求。到20xx年9月底三個車間共發(fā)現(xiàn)問題79項，整改完成36項，其余43項未完成項已經明確到責任人，并制定了配合部門，在規(guī)定期限內完成。為我公司下一階段進入生產旺季安全標準生產打下堅實的基礎。
抓監(jiān)督檢查。堅持以檢查促整改，以整改保安全。制造部安全管理科同時認真開展每周一次的現(xiàn)場安全檢查和廠區(qū)安全巡查，重點設備、重要崗位、共檢查4次，下發(fā)整改周通知單4份。共查處問題46項，整改已經完成40項，其余6項持續(xù)改進中。其中保潔工擦玻璃，身體大部分伸出窗外；非準駕司機駕駛叉車并且載人行駛；電工接線操作不規(guī)范；工業(yè)氣瓶安全檢查共104個，不合格65個；吊車吊運鋼板起升高度太高，吊運物料轉動時距離設備設施太近，碰撞輸氣管道、應急燈、玻璃。都已經及時查處和處罰，整改了事故隱患，極大的遏制了事故苗頭，保障了我公司的安全生產。
為完善我公司安全生產標準化工作，按照行業(yè)安全標準化要求，安全管理科通過一個月的自評自改，和公司各部門、科室的配合，評審分數已經從522、1分提升到638、49分，按百分制折算為80、82分，結果令人滿意，按照新評分標準規(guī)定安全生產標準化“三級”達標分數，我公司已經超過安全標準化“三級”達標分數，為安全生產三級標準申報做好準備。開展安全質量標準化工作，對于企業(yè)，就是要從基礎管理工作入手，通過制訂各種規(guī)程、運行程序、組織機構和職責等安全質量標準，將企業(yè)中的各個部門、各個環(huán)節(jié)的安全生產工作有機組合，形成一個既有明確的目標和任務，又能互相協(xié)調、互相促進的有機整體，從而從基礎上保障企業(yè)的安全生產。
我認為質量管理核心是做好自己的本職工作，從身邊的小事改起。其實做好本職工作是一個永恒的主題，無論你是領導還是員工，只有做好自己的本職工作你才算是稱職的員工，才能在質量管理環(huán)節(jié)中是稱職的部分，如果全部門的人都在努力地做好自己的本職工作，我們的工作質量和產品質量將會有一個質的飛躍。
生產管理部安全管理科將從自身工作角度出發(fā)在經后工作中在以下幾個方面努力，以全面提升安全管理質量，在目前的基礎上再上一個新臺階。
一、責任意識提升，具體說要主動承擔工作責任，增強自己工作中的責任性，以大局為重，盡心盡責，樂于奉獻，做好自己的本職工作為重點。
二、紀律意識提升，工作中紀律意識的培養(yǎng)非常重要，沒有規(guī)矩不成方圓，況且安全工作對工作要求十分嚴格，責任重大，這就要求我們更加認真的學習公司的各項紀律，在工作中嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度，鐵面無私，否則就會形成空有制度，而不去執(zhí)行的空架子，最終可能導致安全事故的發(fā)生。
三、服務意識提升，增強服務意識，對待工作要做到一絲不茍，能及時解決存在的各種問題。工作中要注意自身的形象，因為安全工作的一切工作的最終目標都是為防止安全事故的發(fā)生，一切都是為員工的安全服務。所以提高服務質量，增強服務意識是我們每一個人做好本職工作的重中之重。
四、學習意識提升，精益求精的工作技能是一個人立足行業(yè)的基本要素。想要作為一個優(yōu)秀的員工，必須努力學習和提高自身的文化素質和崗位技能，才能不斷掌握著工作的主動權。
以上是我們制造部安全科在“20xx質量月”活動中工作和思想上的簡要匯報。產品質量是我們每一個職工干出來的，而不是質檢員檢出來的！因此應該提高自身的工作素質，把產品質量深入到每個職工的心中，做好各自的工作崗位，從現(xiàn)在做起，從我做起。有了這樣的責任意識、紀律意識、服務意識、學習意識、才能把工作質量、生產質量、服務質量、產品質量提升到一個新的水平。共同為的發(fā)展和繁榮，也為了我們自身生活的安定，讓優(yōu)質的產品和優(yōu)質的質量托起的明天！
水產品質量安全工作總結篇二十一
第十一條從事糧食收購、儲存、運輸、加工和銷售等經營活動應當符合糧食質量標準和食品安全標準，并符合下列要求：
(五)糧食經營者使用的檢驗儀器設備屬于計量器具的，應當依照《中華人民共和國計量法》進行檢定。
第十二條禁止銷售下列糧食作為口糧：
(二)霉變、色澤氣味異常的;。
(三)直接拌有農藥、混有農藥殘渣或者含有國家禁止使用的化學物質的;。
(四)被包裝材料、容器、運輸工具等污染的;。
(五)其他法律、法規(guī)或規(guī)章以及政策明確規(guī)定不得作為口糧的。
收購和銷售污染糧食定向用作非食品原料的，必須單收、單儲，并在收購碼單、銷售憑證中明確標識用途。
第十三條糧食經營者應當建立糧食質量安全管理制度，健全質量安全控制體系，明確質量安全管理責任，定期對職工進行相關法律、法規(guī)、政策、標準和技能的培訓。
第十四條實行糧食收購入庫質量安全檢驗制度。糧食經營者收購糧食，必須按照糧食質量標準和食品安全標準及有關規(guī)定，對相關糧食質量安全項目進行檢驗，并應遵循下列規(guī)定：
(二)雜質超標、水分超過安全儲存限量標準的糧食，應當及時整理達標;。
(三)不同生產年份的糧食不得混存;。
(四)鼓勵對不同等級和品質的糧食單收、單存;。
(五)糧食不得與可能對糧食產生污染的有害物質混存。
第十五條糧食經營者儲存糧食應當按照《糧油倉儲管理辦法》。
《糧油儲藏技術規(guī)范》等要求，定期進行糧情檢查和品質檢驗，確保糧食儲存安全。要對糧食儲存過程中的溫度、濕度等條件進行管理，防止霉變。
第十六條糧食經營者必須嚴格執(zhí)行儲糧藥劑使用管理制度、相關標準和技術規(guī)范，嚴格儲糧藥劑的使用和殘渣處理，詳細記錄施藥情況。施用過化學藥劑且藥劑殘效期大于15天的糧食，出庫時必須檢驗藥劑殘留量。儲存糧食不得使用國家禁止使用的化學藥劑或者超量使用化學藥劑。
第十七條實行糧食銷售出庫質量安全檢驗制度。
(一)糧食經營者在糧食銷售出庫時，必須按照糧食質量標準和食品安全標準及有關規(guī)定進行檢驗并出具檢驗報告，銷售的糧食應當與檢驗報告相一致;檢驗報告隨貨同行;檢驗報告有效期為3個月，超過有效期的，應當重新檢驗并出具檢驗報告;從事代收、代儲業(yè)務的糧食經營者，同樣承擔糧食入庫和出庫檢驗把關責任。
(二)正常儲存年限內的糧食銷售出庫，可由糧食經營者自行檢驗并出具檢驗報告;不能自行檢驗的，可委托專業(yè)糧食檢驗機構檢驗并出具檢驗報告。
(三)超過正常儲存年限的糧食銷售出庫，應當經過專業(yè)糧食檢驗機構進行質量鑒定;檢驗機構在接受委托檢驗申請后，一般應在15個工作日內完成扦樣、檢驗和出具檢驗報告。在常規(guī)儲存條件下，糧油正常儲存年限按照《糧油倉儲管理辦法》執(zhí)行。
第十八條根據特定區(qū)域糧食可能受到有害物質污染、發(fā)生霉變等情況，省級糧食行政管理部門可設定糧食收購和出庫必檢項目。
第十九條糧食經營者采購糧食，應當索取、查驗和保存銷售方提供的檢驗報告，并對采購的糧食進行驗收檢驗。驗收檢驗結果與銷售方檢驗結果的誤差在國家標準允許范圍內的，應當認可銷售方的檢驗報告。
采購和供應政策性糧食，必須經專業(yè)糧食檢驗機構檢驗合格，不符合規(guī)定的質量等級要求的，不得采購和供應。
第二十條批發(fā)市場競價銷售糧食，銷售方必須提供標的糧食檢驗報告。
第二十一條運輸糧食嚴防發(fā)生污染、潮濕、霉變發(fā)熱等質量安全事故;不得使用被污染的運輸工具或者包裝材料運輸糧食;不得與有毒有害物質混裝運輸;未經清洗、消毒的容器，不得用于運輸和儲存食用植物油。
第二十二條從事食用糧食加工的經營者，應當具有保證糧食質量安全必備的加工條件，不得使用發(fā)霉變質的原糧、副產品進行加工，不得違反規(guī)定使用添加劑，不得使用不符合質量安全標準的包裝材料，不得有影響糧食質量安全的其他行為。
銷售糧食應當嚴格執(zhí)行糧食質量標準、食品安全標準，不得摻雜使假、以次充好。
銷售中的成品糧和食用植物油的包裝和標識，應當符合國家食品包裝、標簽標準和有關規(guī)定，注明生產日期、保存條件和保質期。
第二十三條實行糧食質量安全檔案制度。糧食經營者經營糧食，應當建立糧食質量安全檔案，如實記錄以下信息：糧食品種、供貨方、糧食產地、收獲年度、收購或入庫時間、貨位及數量、質量等級、品質情況、施藥情況、銷售去向及出庫時間，其他有關信息。
糧食質量安全檔案保存期限，以糧食銷售出庫之日起，不得少于5年。
第二十四條實行糧食質量安全追溯制度。以庫存糧食識別代碼為載體，建立從收購、儲存、運輸、加工到銷售的全程質量安全追溯制度，實現(xiàn)糧食質量安全的可追溯。建立糧食質量安全數據庫和質量安全分析模型，實現(xiàn)糧食質量安全風險預警預報等。
第二十五條實行糧食召回制度。糧食經營者發(fā)現(xiàn)其銷售的糧食有害成分含量超過食品安全標準限量的，應當立即停止銷售，通知相關經營者和消費者，召回已售糧食，并記錄備查;同時將召回和處理情況向縣級以上糧食行政管理部門報告。未按規(guī)定召回、停止經營的，縣級以上糧食行政管理部門可以責令其召回或者停止經營。
水產品質量安全工作總結篇一
為預防和控制水生動物疫病的傳播和流行，保障我市水產品質量安全，加強水產品消費安全意識，全面貫徹落實相關法律政策，根據安排，我局在今年以來，我們嚴格按照食品安全質量管理要求，認真學習充分發(fā)揮漁業(yè)管理、漁政監(jiān)督和水生動物防疫檢疫三項職能，全面保障人民群眾身體健康的角度出發(fā)，明確目標、強化措施、分片包干、依法監(jiān)管、嚴格獎懲，確保了食品安全工作的順利開展，為我市的水生動物防疫檢疫制度的實施又邁出了堅實的一步?，F(xiàn)今年食品安全工作總結如下：
一、嚴格執(zhí)行養(yǎng)殖證許可制度，
深入開展水產苗種生產場專項整治，加強了水產苗種場普查登記，全面摸清水產苗種場生產基本情況，嚴格許可制度，確保了苗種場生產許可證發(fā)證率達到了100%。
由于廣大養(yǎng)殖戶存在安全意識薄弱，大局觀不足，銷售攜毒種苗，濫用違禁藥物等現(xiàn)象，為把好水產品質量安全關，增強我市水產品在市場上的競爭力，進一步提高廣大人民群眾水產品質量安全意識，防疫檢疫意識，積極推進標準化養(yǎng)殖，我局有針對性的印制了各類宣傳文件。例如《水產品養(yǎng)殖禁用藥物名錄》、《水產品質量鑒定和實用小常識》，《水生動物防疫合格條件》等，通過各種宣傳措施，張貼公告，制作宣傳展板，舉行數次專題展覽，在市文化廣場設立宣傳咨詢點。舉辦水生動物防疫檢疫，魚病防治和水產品質量安全知識培訓，培訓養(yǎng)殖戶，涉水飯店等人手一份，增強水產品養(yǎng)殖戶和經營戶的水產質量安全意識，從自我做起，自覺抵制和減少有毒有害食品對人民群眾的健康造成危害，通過宣傳，使生產者，經營者，消費者對開展水生動物防疫檢疫的重要性和必要性有了更充分的了解和認識，為更好的開展防疫檢疫工作進行輿論引導和宣傳。
三、定期不定期深入全市大的農貿市場、
四大超市的水產品經營戶，40余家飯店等進行檢查，檢查的重點為孔雀石綠、氯霉素、甲醛等違禁藥物，腐爛病變質水產品和禁售魚類等，同時檢查產品合格證，檢疫證等相關證件，確保了銷售環(huán)節(jié)的水產品質量安全。加大執(zhí)法力度，我局先后深入全市各大農貿市場，各大超市的水產品經營戶，利用快速檢測設備對涉魚飯店進行抽檢，抽檢的重點為孔雀石綠，氯霉素，甲醛等違禁藥物，腐爛病變水產品和禁售魚類等，抽檢合格率為100%。同時檢查產品合格證，檢疫證等相關證件，確保了銷售環(huán)節(jié)的水產品質量安全，為開展防疫檢疫工作打下了堅實的基礎。通過開展嚴歷查處水產養(yǎng)殖環(huán)節(jié)非法添加行為的.專項整治，杜絕違法使用違禁藥物，杜絕濫用各種漁藥和添加劑，對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)出現(xiàn)的非法添加和濫用各種漁藥和添加劑的行為給予嚴歷查處；通過對農貿市場、超市的抽檢，及時掌握可能非法添加的化學物質，摸清多發(fā)易發(fā)領域和環(huán)節(jié)，明確工作重點，力爭在整治行動中不留死角。
四、完善實驗室建設，
為防疫檢疫執(zhí)法提供可見的數字依據，讓我們的執(zhí)法更有力度，更有說服力。無論是農產品質量安全檢測，水質監(jiān)測還是苗種檢疫防疫，都離不開硬指標，離不開實驗室數據的支持，疫病防治站的建成將使我市防疫檢疫工作更加秩序化、規(guī)范化、正規(guī)化。
五、20的工作思路和設想。
1、密切注意國家、省有關水生動物防疫檢疫的政策、法規(guī)并遵照執(zhí)行；
2、努力完成省上、市局交給的有關任務；
5、以養(yǎng)殖環(huán)節(jié)為主，進行市場抽檢，及時了解非法添加的化學物質。一旦發(fā)現(xiàn)含有國家禁止使用的化學物質和非法添加物，將立即查封，并追根溯源，凡有意或濫用非法添加物的將依法嚴懲，向社會爆光按受媒體監(jiān)督，涉嫌犯罪的依法追究刑事責任。
在今后的工作中，我們將積極按照省市文件、規(guī)范要求。
嚴格管理，積極借鑒兄弟縣區(qū)管理經驗。對水產品經營戶簽訂質量安全責任書，對水產品質量安全辦法宣傳到位，加快漁政執(zhí)法，進一步完善監(jiān)管手段。讓我市的水產品質量安全更加規(guī)范、合理，不斷提升廣大人民群眾的生活質量。
一、加強組織領導，精心安排部署。
為切實推進全市衛(wèi)生系統(tǒng)依法行政工作，我局完善并積極發(fā)揮以局長任組長、分管局長任副組長、相關科室負責同志為成員的xx市衛(wèi)生系統(tǒng)依法行政工作領導小組職責，明確任務要求，強化主要負責人為第一責任人的責任，為依法行政工作的開展提供了組織保障。印發(fā)了《xx市衛(wèi)生局年依法行政工作要點》，對2014年依法行政工作進行了全面部署。實行目標管理。市衛(wèi)生局與各區(qū)縣衛(wèi)生局、局屬各單位簽訂了《2014年綜合目標任務書》，把依法行政工作納入各區(qū)縣和局屬各單位工作的重要考核內容，把推進依法行政擺在重要位置，與衛(wèi)生改革發(fā)展、維護穩(wěn)定等工作同部署、同落實、同考核。
二、突出工作重點，扎實推進依法行政。
（一）健全機制，推進依法科學民主決策。
建立健全了民主科學的決策機制，凡涉及全市性或重大決策時，都要按照重大行政決策程序，在廣泛聽取基層意見的基礎上，經局工委會議集體討論決定，必要時報上級部門備案，從而保證了決策的科學性，合法性。
（二）深化衛(wèi)生行政執(zhí)法規(guī)范化建設，促進公正、文明執(zhí)法。
水產品質量安全工作總結篇二
為了深入貫徹落實《水產品質量安全法》、《省水產品質量安全條例》和《市關于進一步加強水產品質量安全監(jiān)管工作實施意見》，切實加強我區(qū)水產品質量安全監(jiān)管，保障消費安全，促進農業(yè)農村經濟穩(wěn)定發(fā)展，特制定本方案。
一、指導思想及工作目標。
指導思想：深入貫徹落實科學發(fā)展觀，大力發(fā)展“高產、優(yōu)質、高效、生態(tài)、安全”現(xiàn)代漁業(yè)，把加強水產品質量安全工作作為轉變漁業(yè)發(fā)展方式、加快現(xiàn)代漁業(yè)建設的關鍵環(huán)節(jié)。實現(xiàn)漁業(yè)標準化，整體提升我區(qū)水產品質量安全水平和區(qū)域競爭力，促進漁業(yè)增效、漁民增收。
工作目標：著力構建和完善區(qū)、鎮(zhèn)（街道）二級水產品質量安全監(jiān)管體系，實現(xiàn)全區(qū)和涉漁鎮(zhèn)（街道）水產品質量安全監(jiān)管服務機構全覆蓋。緊緊圍繞“確保不發(fā)生水產品質量安全事件”工作目標，建立健全水產品質量安全監(jiān)管責任制度，進一步將監(jiān)管責任重心下移，強化水產品產地環(huán)境監(jiān)測，加強漁業(yè)投入品監(jiān)管，推進特色優(yōu)勢產業(yè)標準化生產發(fā)展，建立水產品質量安全突發(fā)事件應急機制，開展水產品質量安全監(jiān)管預警，確保全區(qū)水產品產地監(jiān)測合格率100%。
二、工作任務。
1、加強產地環(huán)境監(jiān)管。一是抓產地監(jiān)測。開展水產品產地環(huán)境質量監(jiān)測，劃分水產品產地安全區(qū)域，并在主要水產品生產區(qū)域布設定點監(jiān)測點位，開展定期監(jiān)測；二是抓產地監(jiān)管。重點加強對重金屬污染、廢水、廢氣、固體廢物或其他有毒有害物質，以及對于漁業(yè)生產的垃圾、污泥、水產投入品包裝物廢棄物污染水域的監(jiān)管，防止造成水產品產地環(huán)境污染。三是抓治理修復。推進水產品產地環(huán)境污染的治理修復工作。
2、推行水產標準化生產。一是加快水產標準應用。加快地方標準制定（修訂）工作，構建地方特色優(yōu)勢水產產業(yè)技術標準體系，市縣兩級以制定大宗和特色優(yōu)勢水產品質量安全控制技術規(guī)范和操作規(guī)程為重點，將水產技術標準推廣應用；二是推進標準化生產基地建設。以水產產業(yè)化龍頭企業(yè)、農民專業(yè)合作組織為主體，大力發(fā)展大宗特色優(yōu)勢水產品標準化生產，深入推進標準養(yǎng)殖場等水產品標準化示范基地建設；三是開展“三品一標”認證工作。加快推進無公害水產品、綠色食品、有機食品、地理標志登記產品等“三品一標”基地認定、產品認證和登記工作，并強化證后監(jiān)管。
3、加強水產投入品監(jiān)管。一是依法監(jiān)管。依法強化對水產投入品的監(jiān)管，嚴格辦證條件，強化證后監(jiān)管，對不符合法定條件的水產投入品生產、經營企業(yè)要依法吊銷水產養(yǎng)殖使用證、經營許可證、營業(yè)執(zhí)照；二是加強執(zhí)法。嚴厲打擊非法生產、銷售、貯存和使用禁用水產藥物行為。三是加強指導。督促和指導水產品生產者按照標準使用水產藥品，嚴禁在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用違禁品，建立健全水產投入品使用檔案，嚴格執(zhí)行水產用藥休藥期的規(guī)定；四是抓好防治技術，積極開展水生動物疫病防治工作。
4、落實生產者主體責任。一是強化主體責任。強化水產品者和企業(yè)水產品質量安全第一責任人的.責任，以水產企業(yè)、水產專業(yè)合作社和各類水產品生產主體為依托，建立水產品生產質量安全責任制和承諾機制，將責任落實到每個生產單位和養(yǎng)殖戶，建立水產品質量安全誠信公示制度和不合格產品退出制度；二是開展質量追溯。要求水產品生產企業(yè)和水產專業(yè)合作社開展水產品質量追溯工作，推廣“五個統(tǒng)一”（即統(tǒng)一品牌和包裝標識、統(tǒng)一生產技術規(guī)程和質量標準、統(tǒng)一建立生產檔案記錄、統(tǒng)一水產投入品采購使用、統(tǒng)一組織安全生產技術培訓管理）；三是開展誠信建設。將生產記錄檔案列入水產品企業(yè)誠信體系建設內容，實行“黑名單”制度，凡列入“黑名單”企業(yè)，一律不得享受扶持等優(yōu)惠政策。
5、強化產品監(jiān)測檢測。一是完善檢測能力建設。重點建設區(qū)水生動物疫病防治站，推進質檢機構資質認定和考核認可工作，開展質檢機構能力驗證工作，提高依法依規(guī)檢測能力和水平；二是建立檢測制度。進一步完善水產品質量安全例行檢測，嚴格規(guī)范監(jiān)測行為，逐步擴大監(jiān)測種類品種和監(jiān)測參數，例行監(jiān)測工作以主要生產基地為重點，確保所有“菜籃子”主產基地全部納入監(jiān)測范圍，加強對重點季節(jié)、重點區(qū)域和重點品種以及重大活動期間水產品開展質量年前監(jiān)測抽查；三是開展“檢打聯(lián)動”。加強會商分析，強化“檢打聯(lián)動”，對監(jiān)測水產藥物超標的水產品，及時通報檢測結果，并對產地和經營者進行追溯和依法查處。
6、建立相應監(jiān)管制度。一是建立企業(yè)監(jiān)管檔案。加強對水業(yè)生產單位、水貿批零區(qū)場、大型超市的監(jiān)管，逐步建立一企一檔。實行包裝水產品入區(qū)、標簽標識、定期檢查、索證索票等備案制度，探索對未包裝的初級水產品實行入區(qū)備案、檢驗檢測合格后上區(qū)制度；探索實行水產藥物實名購買制度，嚴格執(zhí)行水產藥物經營質量管理規(guī)范，實行水產藥物生產、經營和使用溯源管理；二是建立舉報獎勵制度。建立水產品質量安全舉報獎勵制度，區(qū)水產局及各鎮(zhèn)（街道）設立舉報電話并向社會公布，受理群眾舉報、投訴，并實行舉報獎勵。
三、保障措施。
1、加強領導。按照“地方政府負總責，水產部門負監(jiān)管責任，企業(yè)履行主體責任”的水產品安全監(jiān)管責任體系要求，嚴格實行屬地管理。區(qū)水產局成立水產品質量安全領導小組，下設辦公室（質檢科），具體負責日常協(xié)調工作。形成主要領導負總責、分管領導直接抓、水產品質量安全監(jiān)管科具體抓、各業(yè)務職能單位按行業(yè)管理各負其責的責任機制，業(yè)務單位領導實行“一崗雙責”制度，一手抓產業(yè)發(fā)展，一手抓質量監(jiān)管，層層落實責任，有組織、有計劃地開展水產品質量安全監(jiān)管工作，確保不發(fā)生重大水產品質量安全事件。
2、加大投入。各級政府要將水產品質量安全監(jiān)管工作經費列入同級地方財政預算，進一步建立和完善投入機制，持續(xù)加大對水產品質量安全監(jiān)管的經費投入，重點支持監(jiān)管機構建設、條件建設、隊伍建設、技術培訓、漁業(yè)標準化、漁業(yè)投入品監(jiān)管、風險監(jiān)測、專項整治和執(zhí)法辦案等，特別要確保水產品質量安全監(jiān)管所必須的交通工具、檢驗檢測設施設備和運行費用等投入，使各級監(jiān)管部門具備與履行職責相適應的工作條件。建立多元化投入機制，鼓勵和引導企業(yè)等社會資金投入水產品質量安全領域。
3、加強督查。區(qū)水產局制定切合本地實際的實施細則，切實抓緊實施，并將水產品質量安全監(jiān)管的重點工作任務、重要指標納入績效考核，對各鎮(zhèn)（街道）工作進行定期或不定期考核。制定考核獎勵和責任追究制定，不斷完善激勵機制，對工作成效顯著的單位和個人給予表彰，對工作不力的追究責任。
水產品質量安全工作總結篇三
20xx年是“十二五”規(guī)劃開局之年，上半年，我項目部按照上級安全質量生產工作部署，以深入貫徹落實《_關于進一步加強企業(yè)安全生產工作的通知》（國發(fā)20xx【23】號文）為核心，并結合_今年在工程建設領域開展的“三整治一提高”活動，作為我項目部開展安全質量工作的指導與執(zhí)行標準，現(xiàn)將上半年安全質量工作總結如下：
20xx年末，由于工程已逐漸接近尾聲，大部分管理人員被安排到別的新開項目進行工作，項目部領導班子及各部室負責人崗位發(fā)生了較大變化，節(jié)后重新開工時安質部對之前的安全、質量保證體系及安全、質量領導小組重新進行了修訂，對各領導在安全、質量體系中的分管工作重新進行了劃分。并在日常的施工生產中，嚴格按照保證體系及領導分工進行工作。
安全教育是提高施工人員安全意識，保證安全生產的重要措施，也是最直接的一種手段。項目部在2月下旬施工現(xiàn)場逐漸復工后，組織對所有施工隊的施工人員進行了一次節(jié)后收心崗前安全教育培訓，培訓人次達69人。并經過考試合格后方能上崗作業(yè)。
安全宣傳方面，項目部在原來工程塑形工作的基礎上，根據施工進度及不同階段施工情況，并結合滬杭公司標準化示范段創(chuàng)建工作及6月份全國安全生產月活動，相繼增加、補充了一些宣傳牌、警示牌，設置安裝在工地各施工點及交通要道上，既起到了安全教育警示作用，又展示了企業(yè)形象。
在安全質量學習方面，對于上級下發(fā)的有關安全質量文件，項目部及時在生產會議上進行宣貫并組織員工學習，這不僅豐富了員工的安全質量知識，也增強了職工的安全質量意識。6月份，根據上級要求，組織安排了“安全月”活動，進行了安全大簽名活動，進行了安全知識答卷活動，并邀請杭州市消防教育中心的教官對項目部管理人員及施工隊人員進行了一次消防安全知識的宣講，效果十分理想。
在前不久滬杭公司組織開展的營業(yè)線施工安全知識考試中，我項目部所派參加考試的個人均取得了不錯的成績。
嚴格按照“三整治一提高”中質量安全“紅線”管理辦法進行現(xiàn)場管理，凡是違反質量安全管理“紅線”的，堅決停工，涉及到項目現(xiàn)階段的質量紅線包括：結構物沉降評估達標、橋梁收縮徐變達標、工序達標，安全紅線包括：高風險工點安全專項方案未經批準不得開工、既有線施工方案未經批準、各種程序未履行不得開工。
針對臨近及上跨既有線施工區(qū)域，專門成立了安全防護隊，對臨近及上跨既有線施工區(qū)域進行24小時防護守衛(wèi)，避免發(fā)生影響既有線行車事故的發(fā)生，施工過程中做到“工完料清”，避免一些的輕小物件飄落到既有線上。
每天召開次日生產計劃會，由建設、監(jiān)理、施工三方同時參加。將第二天將要施工的工點提前上報，并結合現(xiàn)場實際，將每個工點的主要危險源進行辨識，并制定相應的卡控措施。嚴禁無計劃施工。
大型機械作業(yè)必須設專人進行盯控，尤其是臨近既有線區(qū)域，隨時做到“一機一人”防護。
20xx春節(jié)過后不到一個月的時間，在我分部管段連續(xù)發(fā)生兩起安全事故，又正時值_全面開展安全大檢查活動之際，造成了比較惡劣的影響。作為安全、質量的主責部門，個人也進行了深刻的檢討與反思。這說明我們的現(xiàn)場安全監(jiān)控不到位，安全管理工作仍存在死角。尤其在工程臨近尾聲的時候，千萬不能有麻痹大意的思想，要以“如履薄冰、如臨深淵、如坐針氈”的心態(tài)去完成后續(xù)所剩不多的工作。
下半年我項目部又將迎來新的一輪施工高潮，施工內容主要為底座板施工及無砟軌道施工，安全風險高，質量控制要求細。所面臨的主要危險源有：高空作業(yè)、臨邊防護、臨近既有線及上跨既有線施工的安全防護、現(xiàn)場臨時施工用電安全問題、橋面防水涂料的防火。針對以上需重點進行安全卡控的作業(yè)面，施工過程中做到專人全過程盯防，實現(xiàn)過程控制，機械使用過程中安排專人盯控，做好“一機一人”防護。安質部同時加大日常巡檢力度，做到“勤檢查，早發(fā)現(xiàn)，快處理”，將安全質量隱患消除在萌芽狀態(tài)，確保后續(xù)施工平穩(wěn)有序的進行。
在后續(xù)的施工中，將同時加大項目安全、質量、文明施工管理力度，嚴格遵守公司、業(yè)主及監(jiān)理機構的各項安全、質量、文明施工管理要求，嚴格遵守工序質量控制標準、工序檢驗制度，實行自檢、互檢和交接檢，施工全過程必須有專人進行跟班作業(yè)；加大管控力度，嚴格按照規(guī)范要求施工，凡是違反施工程序的立即處理。對現(xiàn)場每項工序、每項作業(yè)，必須責任到人，嚴格落實責任追究制度，強化施工過程中的每一個環(huán)節(jié)，強調過程管理，全面推行標準化管理、標準化作業(yè)，持之以恒，不斷進取，拼搏奉獻，追求卓越，對企業(yè)負責，對領導負責，對自己負責，以“高標準、高質量、高效率，建設世界一流客運專線”的目標為動力，順利完成滬杭鐵路建設任務。
中鐵一局滬杭客運專線七標三分部。
水產品質量安全工作總結篇四
為進一步加強水產品安全宣傳教育工作，動員全社會關心、支持和參與水產品安全工作，增強全社會對水產品安全的參與意識，普及水產品安全科學知識，促進公眾樹立健康飲食理念，增強生產經營者守法經營責任意識，提高監(jiān)管人員依法行政意識，提升科學應對風險能力，進一步確保我市水產品質量安全，我局制定了《濰坊市水產品質量安全宣傳周活動方案》。
一、活動時間。
6月29日至7月13日。
二、活動主題。
尚德守法共治共享食品安全。
三、宣傳重點。
(一)深入宣傳貫徹黨的十八大和十八屆二中、三中、四中、五中、六中全會以及習_系列重要講話精神。圍繞宣傳周主題，突出尚德守法、共治共享的理念。
(二)進一步落實“四個最嚴”要求，推動落實屬地管理責任，完善監(jiān)管體制，加強統(tǒng)一性、權威性。推動各級水產品質量安全監(jiān)管部門加大監(jiān)管執(zhí)法工作力度。
(三)圍繞“食安濰坊”品牌引領行動、國家食品安全示范城市創(chuàng)建等食品安全重點工作，深入開展主題宣傳活動，展示“食安濰坊”建設及示范創(chuàng)建工作成效，擦亮“食安濰坊”品牌。
(四)引導漁業(yè)企業(yè)及從業(yè)人員學法、知法、守法、用法，強化主體責任意識。大力宣傳尊法重信典型，推進漁業(yè)行業(yè)誠信體系建設，弘揚尚德守法的行業(yè)風氣。
(五)引導社會各界參與水產品安全普法宣傳和科學知識普及，積極參與社會監(jiān)督，提高維權能力和科學素養(yǎng)，營造濃厚的水產品安全社會共治氛圍。
四、活動內容。
(一)集中開展現(xiàn)場宣傳活動。根據市食安辦統(tǒng)一部署，采取懸掛條幅、現(xiàn)場咨詢、專欄展示、發(fā)放宣傳資料等形式開展現(xiàn)場宣傳活動，深入宣傳《農產品質量安全法》、《食品安全法》、《山東省食品安全條例》等法律法規(guī)，水產品質量安全標準、水產品質量安全知識和_、省委、省的政府對水產品質量安全的.決策部署及水產品質量安全工作取得的成效，積極營造水產品質量安全的良好社會氛圍。
(二)開展水產品質量安全現(xiàn)場咨詢活動。在宣傳周期間，組織執(zhí)法處、監(jiān)測站、漁技站等單位在指定位置設立現(xiàn)場咨詢點，宣傳水產苗種專項整治行動和添加劑專項整治行動取得的成果;宣傳水產品科普知識和辨別假冒偽劣、有毒有害水產品的基本知識;宣傳水產品中毒預防與應急處理常識;現(xiàn)場教授市民如何識別海參、魷魚等干水產品是否使用過甲醛和火堿，講授氯霉素、孔雀石綠等禁用漁用藥物的危害，解答過往行人和消費者疑問。現(xiàn)場發(fā)送《水產品質量安全科學消費指南》等宣傳資料。
附相關鏈接：
水產品質量安全工作總結篇五
依據《_食品安全法》、《_農產品質量安全法》、《_食品安全法實施條例》、《國家食品安全事故應急預案》等，制定本預案。
2適用范圍。
本預案適用于市行政區(qū)域內，在水產養(yǎng)殖生產環(huán)節(jié)，因產地環(huán)境、漁業(yè)生產投入品、其它有毒有害化學物質、生物毒素等因素，導致水產品污染突然發(fā)生或嚴重發(fā)生，造成或可能造成群體性健康損害和死亡，產生或可能產生嚴重社會影響的水產品質量安全事故的預防控制、應急處置和調查處理。
3處置原則。
分級管理，分級響應。按照“統(tǒng)一領導、屬地負責、分類管理、聯(lián)合行動”的工作體制，建立快速反應、分級負責、協(xié)同應對的水產品質量安全事故應急機制。
重點預防，全程控制。對可能引發(fā)水產品質量安全事故的薄弱環(huán)節(jié)，及早采取預防控制措施，加強源頭生產關鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。
加強監(jiān)測，及時防治。堅持預防與應急相結合，堅持群防群控，加強日常檢測，及時分析、評估、預警和快速處置。
科學決策，依法應急。采用先進技術，實行民主決策，發(fā)揮專業(yè)隊伍作用，依法、迅速、有效開展水產品質量安全事故應急處置工作。
4事故分級。
水產品質量安全工作總結篇六
各位領導：
xx市農產品質量安全監(jiān)督管理辦公室組成專班來我市檢查水產品質量安全，既是對我們的關心，也是對我們今后工作的鞭策和促進，現(xiàn)將我市水產品質量安全監(jiān)管工作匯報如下：
一、加強組織領導，成立工作專班。
我局高度重視水產品質量安全工作，年初，局黨委就專門召開會議研究布署了這項工作，并成立了相應的領導小組和工作專班，領導小組由我市水產局局長張振華同志擔任，分管的副局長謝xx同志任副組長，領導小組下設辦公室，由市水產局辦公室主任王xx同志兼任。水產局法規(guī)科科長趙xx、市漁政局局長趙xx和市漁政局副局長張xx組成工作專班。工作專班負責開展水產養(yǎng)殖執(zhí)法行動，處理執(zhí)法行動中的各類應急事件；負責制定xx市水生動物防疫、檢疫應急預案；負責水產品質量安全管理工作計劃以及培訓計劃的實施。同時，我們還對水產品質量安全責任執(zhí)行追究制度。本著“誰主管，誰負責”的原則，實行分人、分區(qū)、分責管理，切實加強了對水產品質量安全的各個環(huán)節(jié)工作的監(jiān)管。
三、加強督辦檢查，確保監(jiān)督到位。
一是對養(yǎng)殖生產管理制度進行檢查。在今年的常規(guī)檢查中，我們主要是對國有漁場和水產養(yǎng)殖戶，《水產養(yǎng)殖生產記錄》、《水產養(yǎng)殖用藥記錄》、《產品標簽》制度進行檢查，從檢查的情況來看，他們都配備了相應技術人員，養(yǎng)殖人員安全用藥的自覺性得到了增強。同時，我局今年重點對飲水湖泊投肥養(yǎng)魚現(xiàn)象進行了督辦檢查，下發(fā)了《關于嚴禁湖泊投肥養(yǎng)魚的通知》，按通知要求我們每一個星期進行一次督辦，每一個月進行一次大檢查。今年，我局對8個大湖養(yǎng)殖業(yè)主下放了整改通知書，對1個大湖投肥單位進行了處罰。目前，我市大湖投肥現(xiàn)象已經得到有效遏制，象上津湖、胭脂湖等湖泊已全面整改到位，再沒有出現(xiàn)投肥養(yǎng)魚現(xiàn)象。確保了我市水產苗種和成品魚質量安全。
二是對漁藥漁飼料使用情況進行檢查。今年我局聯(lián)合畜牧局、工商局開展了漁藥漁飼料市場整治活動2次。根據農業(yè)部制定的《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》及《飼料和飼料添加劑管理條例》將各國有漁場、大型集體漁場、各漁藥漁飼料銷售門店作為主要檢查對象，對漁藥經營戶的經營品種逐項登記，明確來源和主要成份，檢查是否“三無”產品，不但查柜臺上的商品，還對庫房商品也進行了檢查，并對一個經營業(yè)主進行查處。
三是對開展水產品殘留品進行檢測。水產品藥殘抽檢是判斷水產品是否合格的直接手段，是保障水產品質量安全的重要措施。目前正值水產品集中上市時期，我局按照《湖北省水產局關于進一步加強水產品質量安全監(jiān)測的通知》開展了水產品質量抽查。對水產品經銷商進行了宣傳，對經營的水產品進行檢查，對抽查產品基地的水體按無公害產地認定水質指標要求進行檢測，并對產地環(huán)境進行了科學評估。我市未抽查出含孔雀石綠等藥物殘留水產品。國有漁區(qū)水質均符合無公害產地水質要求。
四是對水產品質量安全進行了執(zhí)法監(jiān)管。在漁業(yè)生產和經營活動中違反《農產品質量安全法》規(guī)定的行為，市漁政局將依法查處，對檢查中發(fā)現(xiàn)使用違禁藥物及含有違禁藥物成分的投入品的行為，并將其列入黑名單管理，作為重點監(jiān)管對象，實行特殊監(jiān)管。水產品質量藥殘超標的實行封塘處理，嚴禁上市銷售，不能進行無害化處理的水產品實行銷毀。凡是水產品藥殘檢測出陽性的，啟動追溯程序，查找源頭，查清原因，并采取有效措施，防止類似事件再次發(fā)生，陽性案件結案率保證達到100%。
四、加強生態(tài)漁業(yè)工程建設，建立水產品質量監(jiān)管長效機制。
水產品質量安全工作總結篇七
為進一步加大水產品質量安全宣傳教育力度，根據《水利廳關于開展20xx年全省水產品質量安全宣傳月活動通知》的要求，進一步加大水產品質量安全宣傳力度，提高全民質量意識，加大誠信建設，促進漁業(yè)生產企業(yè)加強質量管理，不斷提升全省水產品質量安全監(jiān)管水平，按照《20xx年市水產品“質量安全宣傳月”活動方案》要求，我市漁業(yè)主管部門及漁政、推廣、各漁業(yè)生產單位，積極貫徹會議和文件精神，加強水產品生產領域監(jiān)督檢查，進一步規(guī)范我市漁業(yè)生產秩序，加大農資打假專項治理力度，確保漁用產品安全?，F(xiàn)將“宣傳月”工作總結如下：
一、成立領導小組，制定工作方案。
20xx年水產品“宣傳月”宣傳主題為“尚德守法食品安全讓生活更美好”。成立了以局長為組長，分管局長負責的“宣傳月”領導小組。領導小組負責統(tǒng)籌協(xié)調全市水產品質量安全專項治理工作，統(tǒng)一部署有關重大行動，領導小組下設辦公室，辦公室設在市水產技術推廣站，具體負責整頓工作的協(xié)調組織和監(jiān)督落實。設水產品質量安全監(jiān)督舉報電話。同時，制定了《20xx年市水產品“宣傳月”活動方案》，按照工作方案，有條不紊地開展活動。
組長：
副組長：
組員：
二、進一步廣泛宣傳、培訓，力爭做到家喻戶曉。
按照根據《水利廳關于開展20xx年全省水產品質量安全宣傳月活動通知》要求，組織開展全市“宣傳月”主題日宣傳活動，面向社會公眾開展集中宣傳?；顒影才牛阂皇墙M織水產技術推廣站專家、推廣人員，深入基層，現(xiàn)場對生產經營者開展?jié)O業(yè)標準化生產、科學養(yǎng)殖用藥等方面的宣傳和指導。二是組織部分漁業(yè)生產代表開展誠信守法經營公開承諾簽名活動。三是組織向部分漁業(yè)生產經營者代表和消費者代表贈送水產品質量安全方面的資料。
加大“宣傳月”宣傳力度，充分發(fā)揮輿論導向和宣傳作用。在各公共區(qū)域懸掛條幅、現(xiàn)場咨詢、宣傳展板、發(fā)放宣傳資料等形式開展宣傳。共懸掛條幅兩條，展示板一塊，發(fā)放宣傳單20xx余份。大力宣傳漁業(yè)標準化生產、水產品質量安全監(jiān)管、水產品“雙打”及農資打假等相關信息，進一步擴大“宣傳月”活動的社會影響。普及法律法規(guī)，傳授有關常識，推介誠信產品，強化質量意識，積極調動廣大人民群眾參與“宣傳月”活動的`積極性。
堅持以清理整治違規(guī)漁具和涉漁“三無”船舶為重點，加強漁政聯(lián)合執(zhí)法，組織開展“安全產品上漁船”專項整治行動，進一步加強漁船船用產品的質量監(jiān)管，從嚴打擊違法違規(guī)問題，確保漁民用上滿意放心的船用品。加大生產使用環(huán)節(jié)中漁用獸藥、魚飼料的末端管控，加強技術指導和監(jiān)督檢查，有效防范因假劣農資和禁限用漁藥引發(fā)的重大水產品質量安全事件，為全市漁業(yè)生產和水產品安全供給提供保障。
“宣傳月”工作雖然結束了，但是抓好水產品質量安全的信念在我們每一位工作人員的心理已經牢牢的扎穩(wěn)了根。我們決心不僅“宣傳月”要做好宣傳，做好本職工作，而是要做到月月都是“宣傳月”，讓老百姓吃到放心的水產品，為老百姓把握好“舌尖”這一關??！
水產品質量安全工作總結篇八
為了深入貫徹實施《農產品質量安全法》、《湖北省實施，〈農產品質量安全法〉辦法》6月1日正式實施為契機，根據省市相關文件精神以及縣食品安全監(jiān)督領導小組的工作部署和要求，圍繞水產品質量安全這一主題，水產局做了以下工作，現(xiàn)總結如下：
一、加強組織領導。水產局成立了工作專班，落實責任到人。由局長徐賜陽同志任專項整治工作領導小組組長，副局長焦天賜同志任副組長，行政許可股吳遠防、產業(yè)技術股汪慶佩、服務中心主任劉道福、徐維山等同志為成員；領導小組下設辦公室，在行政許可股辦公，具體負責組織協(xié)調、監(jiān)督和實施。
二、加大宣傳力度。以《食品安全法》頒布實施為契機，加大漁業(yè)生產領域的監(jiān)管力度，確保水產品質量安全。我們通過召開水產養(yǎng)殖大戶座談會，向養(yǎng)殖大戶宣傳《農產品質量安全法》，要求完善“三項記錄”，拒絕使用禁用藥品及飼料添加劑。12月4日，積極參與縣政府舉辦的“六五”普法宣傳日的活動，在鳳池時代廣場散發(fā)宣傳資料300余份，解答咨詢100余人次，在社會中造成較大影響。
三、制定水產品質量安全整治行動方案。根據上級相關文件精神，結合我縣生產實際，制定了《通山縣水產品質量安全整治行動方案》，按照購建社會主義和諧社會的要求，突出抓好水產養(yǎng)殖投入品的監(jiān)管，逐步建立健全“服務、管理、監(jiān)督、處罰、應急”五位一體的水產品質量安全長效機制，確保水產品質量安全。
四、加大整治力度。
五、存在的問題。
1、三項記錄不完整，欠規(guī)范。由于漁業(yè)生產的專業(yè)化程度不高，養(yǎng)殖戶分散，面廣，工作量大，給監(jiān)管工作帶來了一定的難度。
2、專業(yè)人員缺乏，檢測手段落后。我局專業(yè)技術人員不多，加之年齡偏大，知識陳舊，出現(xiàn)斷層，加之又無檢測手段，缺少必要的儀器設備，這些都有待于在今后的工作中充實和完善。
水產品質量安全工作總結篇九
為進一步加強我縣生產加工環(huán)節(jié)食品質量安全，加大對白酒生產加工環(huán)節(jié)的整治力度，嚴厲打擊無證生產、濫用食品添加劑、制售假劣酒類產品等違法行為，按照《食品藥品監(jiān)管總局關于進一步加強白酒質量安全監(jiān)督管理工作的通知》、《省食品藥品監(jiān)管局關于印發(fā)20xx年白酒中小生產企業(yè)專項整治方案的通知》和《市食品藥品監(jiān)督管理局關于印發(fā)20xx年市白酒生產企業(yè)專項整治方案的通知》的要求，結合我縣實際，特制定本方案。
一、指導思想。
以切實保障廣大消費者身體健康和生命安全為宗旨，緊緊圍繞食品藥品監(jiān)管總局關于進一步加強白酒質量安全監(jiān)督管理工作的總體部署，堅持規(guī)范與整治相結合，幫扶與打擊相結合的工作方針，深入開展生產加工環(huán)節(jié)白酒質量安全專項整治工作，確保全縣白酒產品的質量安全。
二、工作目標。
通過開展質量安全專項整治工作，不斷提升全縣白酒生產企業(yè)責任意識和法律意識，進一步加大監(jiān)督檢查力度，嚴厲打擊并有效遏制制售假冒偽劣、非法勾兌、濫用食品添加劑、虛假標識等違法行為，全面規(guī)范我縣白酒生產秩序，深入推進企業(yè)質量安全主體責任的落實，全面提高產品質量，切實保障全縣消費者的合法權益和生命健康不受侵害。
三、整治范圍。
轄區(qū)內取得生產許可證的白酒生產企業(yè)以及白酒生產加工小作坊。
（一）全面排查摸底。
對全縣所有白酒生產企業(yè)及小作坊進行排查，徹底摸清轄區(qū)內所有白酒生產企業(yè)和小作坊的數量、產值、產量及瓶裝酒生產情況等信息，按附件1填寫《縣白酒生產企業(yè)基本情況統(tǒng)計表》，附件2填寫《縣白酒生產小作坊基本情況統(tǒng)計表》，并根據排查掌握的情況，建立完善管理檔案。
（二）嚴格監(jiān)督檢查。
1、嚴厲打擊以配制酒冒充釀造酒的違法行為，對企業(yè)生產白酒所使用的原輔材料進行檢查，無進貨記錄或購進原料數量與成品實際所需原料數量明顯不符的企業(yè)，一律嚴肅追查。
2、嚴把白酒出廠檢驗關。白酒生產獲證企業(yè)嚴格開展出廠檢驗并如實記錄，確保不合格白酒不得出廠銷售。
3、切實控制白酒中塑化劑污染。企業(yè)要切實做好白酒中塑化劑污染控制工作：不得使用含有塑化劑的管道、容器、包裝物等接觸酒，嚴把原料關。自產原酒的企業(yè)，應加強原輔材料中塑化劑的檢測和控制；外購原酒的企業(yè)，所采購原酒的塑化劑含量要低于國家衛(wèi)生計生委通報的風險評估值；嚴格生產過程監(jiān)管。結合生產加工全過程，評估所有可能導致溶出塑化劑的因素，及時采取措施控制塑化劑對白酒的污染，加強成品控制。企業(yè)要確保出廠成品中塑化劑低于國家衛(wèi)生計生委通報的風險評估值。一旦發(fā)現(xiàn)成品中的塑化劑高于風險評估值的，一律不得出廠銷售，立即停產整頓，排查原因。
4、加強對白酒企業(yè)持續(xù)保持生產許可條件的核查。嚴格按照《食品生產加工企業(yè)落實質量安全主體責任情況核查表》、《白酒企業(yè)良好生產規(guī)范》等規(guī)范對企業(yè)進行現(xiàn)場核查，對不符合生產條件的企業(yè)按照相關法律法規(guī)規(guī)定及有關要求進行規(guī)范和整治，依法責令其停產停業(yè)、限期整改。
5、嚴格酒類食品添加劑使用監(jiān)管，加大對非法添加的打擊力度。加強對白酒生產過程的監(jiān)管，對使用工業(yè)酒精等非食用物質以及濫用甜味劑、香精香料等食品添加劑違法行為要嚴厲查處打擊。
6、嚴格規(guī)范產品的標識標注。對不標注產品標識、未正確標注產品生產日期、產品配料標注與實際執(zhí)行標準不符標識不規(guī)范行為，要依據相關法律法規(guī)規(guī)定嚴厲進行查處。
7、嚴厲打擊假冒侵權白酒，及以“專供、特供”名義生產白酒的違法行為。對整治中發(fā)現(xiàn)有偽造或冒用產地、他人廠名廠址、食品生產許可證標志和編號、摻雜摻假、以次充好、以假充真、以不合格品冒充合格品以及以“專供、特供”名義生產等違法行為的，要嚴厲進行查處。
8、加強對使用外購原酒加工灌裝白酒行為的監(jiān)管，嚴格控制其質量，嚴厲查處向不具備生產資質和條件的單位購進原酒作為基酒的違規(guī)行為。
9、加大巡查力度，嚴厲打擊白酒生產加工小作坊名義上是以糧食現(xiàn)做現(xiàn)賣，實際使用酒精串香等方式坑害消費者的'違法行為。
10、加強對獲證企業(yè)的證后監(jiān)管。監(jiān)督白酒企業(yè)嚴格按照獲證范圍從事生產，對取得固態(tài)法白酒生產許可證的企業(yè)從事液態(tài)法白酒生產加工的超范圍生產行為，要堅決依法打擊。
11、加強重點區(qū)域和重點部位專項整治。對白酒生產加工小作坊相對集中的區(qū)域加大巡查頻次，切實防止其成為假冒偽劣白酒的生產集散地。
（三）嚴格抽檢，防范風險。重點抽檢白酒企業(yè)產品標簽、酒精度、甜味劑等項目，標簽重點檢驗產品執(zhí)行標準和配料表等強制標示內容；甜味劑重點檢驗甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉等指標。對檢驗中發(fā)現(xiàn)不合格的，及時通知企業(yè)停止生產和銷售，并督促企業(yè)召回不合格的產品、限時進行整改。
（四）嚴格落實質量安全授權人制度。白酒生產企業(yè)要切實承擔食品質量安全主體責任，建立并實行“食品質量安全授權人”制度，簽署書面文件進行授權，明確企業(yè)法定代表人負責或者授權企業(yè)質量管理人員全權負責白酒質量安全，承擔白酒原輔料使用、生產過程控制、產品檢驗和產品出廠簽字放行責任，確保白酒質量安全。全縣白酒生產獲證企業(yè)要在今年4月15日前建立質量安全授權人制度，并將授權文件報縣食品藥品監(jiān)督管理局備案。
五、工作步驟。
（一）動員排查，自查自糾階段（3月18日―4月30日）。
結合我縣白酒生產實際現(xiàn)狀制定工作方案，明確目標，細化分解任務，對我縣白酒生產企業(yè)及小作坊的產品品種明細、技術能力，產業(yè)能力，原料來源和是否使用食品添加劑等情況開展深入細致的排查，采取明查暗訪等方式，做到對本轄區(qū)的白酒生產企業(yè)及小作坊的情況心中有數。督促白酒生產者自查自糾。對白酒監(jiān)督抽查要與省市級監(jiān)督抽查目錄相結合，確定抽檢的重點品種、重點企業(yè)，有針對性地開展抽檢工作。
（二）清理整頓，依法查處階段（5月1日―7月31日）。
對監(jiān)督檢查和抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，按照“四不放過”的原則（即原因不查清的不放過，整改不到位的不放過，制度不建立的不放過，當事人不處理的不放過），督促生產企業(yè)徹底整改。對問題嚴重的重點區(qū)域、重點產品、重點企業(yè)，加大巡查頻次，嚴格監(jiān)管。對在檢查中發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為涉嫌犯罪的，一律移交司法機關處理。通過加大監(jiān)督檢查力度，使白酒制假售假行為得到明顯遏止；處罰一批制假售假白酒生產者，取締一批違法生產的“黑窩點”，查處一批違法犯罪單位和個人，以儆效尤。
（三）規(guī)范鞏固、總結經驗（8月1日-9月20日）。建立白酒生產企業(yè)的有效監(jiān)督和管理制度，做到早發(fā)現(xiàn)、早預防、早處理。加強白酒行業(yè)誠信和自律機制建設。組織開展對白酒中小企業(yè)的誠信教育活動，指導白酒生產單位建立和完善自身管理制度，強化白酒生產者的守法意識。匯總、歸類發(fā)生的各種問題，分析產生問題的主要原因，對過去的監(jiān)管措施及實施情況進行分析研究，總結經驗，進一步完善制定新的管理措施。
六、組織領導和工作要求。
（一）組織領導。
（二）工作要求。
1、高度重視，狠抓落實。要充分認識到此次深入開展白酒質量安全專項整治工作的重要意義，明確分工，落實責任，把此次整治工作列為當前的重要工作內容，確保整治工作落到實處。
2、完善工作機制，加強協(xié)調。要進一步健全和完善監(jiān)管、應急處置、信息溝通、協(xié)調配合等長效機制，加強與相關部門信息溝通，做到工作協(xié)調有序，形成監(jiān)管合力，對不屬于職責范圍的，積極協(xié)調有關部門做好相關工作，確保工作順利進行。
3、加強宣傳，強化社會監(jiān)督。要通過多種形式向白酒生產企業(yè)及從業(yè)人員廣泛宣傳相關政策、法規(guī)和標準知識，積極向公眾普及識別假酒常識，不斷增強企業(yè)的法律意識和責任意識，切實提高廣大群眾識假辨假、防范風險的能力。要充分發(fā)揮12331投訴舉報電話作用，鼓勵企業(yè)從業(yè)人員、社會公眾主動提供線索。發(fā)揮輿論監(jiān)督，暢通信息交流渠道，對白酒生產企業(yè)質量安全主體責任的落實、開展專項整治、打擊酒類違法生產行為等內容進行宣傳。
4、嚴格信息發(fā)布規(guī)定，及時上報整改情況。食品生產股落實責任人專門負責信息報送工作，做好各類信息的收集、處理。對查處和整改中發(fā)現(xiàn)的重大敏感問題，要在第一時間專題上報，堅決杜絕遲報、誤報、瞞報等行為,未經批準不得擅自發(fā)布。要分別于20xx年5月15日，6月15日和9月15日前將白酒生產企業(yè)和小作坊統(tǒng)計表、專項整治行動階段情況和工作總結電子及紙質文檔上報市局。
水產品質量安全工作總結篇十
為進一步加大水產品質量安全宣傳教育力度，根據《水利廳關于開展2018年全省水產品質量安全宣傳月活動通知》的要求，進一步加大水產品質量安全宣傳力度，提高全民質量意識，加大誠信建設，促進漁業(yè)生產企業(yè)加強質量管理，不斷提升全省水產品質量安全監(jiān)管水平，按照《2018年市水產品“質量安全宣傳月”活動方案》要求，我市漁業(yè)主管部門及漁政、推廣、各漁業(yè)生產單位，積極貫徹會議和文件精神，加強水產品生產領域監(jiān)督檢查，進一步規(guī)范我市漁業(yè)生產秩序，加大農資打假專項治理力度，確保漁用產品安全?，F(xiàn)將“宣傳月”工作總結如下：
2018年水產品“宣傳月”宣傳主題為“尚德守法食品安全讓生活更美好”。成立了以局長為組長，分管局長負責的“宣傳月”領導小組。領導小組負責統(tǒng)籌協(xié)調全市水產品質量安全專項治理工作，統(tǒng)一部署有關重大行動，領導小組下設辦公室，辦公室設在市水產技術推廣站，具體負責整頓工作的協(xié)調組織和監(jiān)督落實。設水產品質量安全監(jiān)督舉報電話。同時，制定了《2018年市水產品“宣傳月”活動方案》，按照工作方案，有條不紊地開展活動。
組長：
副組長：
組員：
按照根據《水利廳關于開展2018年全省水產品質量安全宣傳月活動通知》要求，組織開展全市“宣傳月”主題日宣傳活動，面向社會公眾開展集中宣傳?；顒影才牛阂皇墙M織水產技術推廣站專家、推廣人員，深入基層，現(xiàn)場對生產經營者開展?jié)O業(yè)標準化生產、科學養(yǎng)殖用藥等方面的宣傳和指導。二是組織部分漁業(yè)生產代表開展誠信守法經營公開承諾簽名活動。三是組織向部分漁業(yè)生產經營者代表和消費者代表贈送水產品質量安全方面的資料。
加大“宣傳月”宣傳力度，充分發(fā)揮輿論導向和宣傳作用。在各公共區(qū)域懸掛條幅、現(xiàn)場咨詢、宣傳展板、發(fā)放宣傳資料等形式開展宣傳。共懸掛條幅兩條，展示板一塊，發(fā)放宣傳單2000余份。大力宣傳漁業(yè)標準化生產、水產品質量安全監(jiān)管、水產品“雙打”及農資打假等相關信息，進一步擴大“宣傳月”活動的社會影響。普及法律法規(guī)，傳授有關常識，推介誠信產品，強化質量意識，積極調動廣大人民群眾參與“宣傳月”活動的積極性。
堅持以清理整治違規(guī)漁具和涉漁“三無”船舶為重點，加強漁政聯(lián)合執(zhí)法，組織開展“安全產品上漁船”專項整治行動，進一步加強漁船船用產品的質量監(jiān)管，從嚴打擊違法違規(guī)問題，確保漁民用上滿意放心的船用品。加大生產使用環(huán)節(jié)中漁用獸藥、魚飼料的末端管控，加強技術指導和監(jiān)督檢查，有效防范因假劣農資和禁限用漁藥引發(fā)的重大水產品質量安全事件，為全市漁業(yè)生產和水產品安全供給提供保障。
“宣傳月”工作雖然結束了，但是抓好水產品質量安全的.信念在我們每一位工作人員的心理已經牢牢的扎穩(wěn)了根。我們決心不僅“宣傳月”要做好宣傳，做好本職工作，而是要做到月月都是“宣傳月”，讓老百姓吃到放心的水產品，為老百姓把握好“舌尖”這一關??！
水產品質量安全工作總結篇十一
市水產服務中心在市委、市政府的正確領導下，在上級主管部門的指導下，認真貫徹落實省、市水產品質量安全監(jiān)管工作會議及全市食品安全工作會議精神，大力推行標準化生產，強化質量監(jiān)管，不斷提高我市水產品質量安全水平，現(xiàn)將工作匯報如下：
一、近期開展的主要工作。
(一)積極開展打擊食品非法添加專項整治活動。
食品添加劑專項整治的重點環(huán)節(jié)為食品添加劑生產經營、農畜產品生產經營、食品生產流通和餐飲消費環(huán)節(jié)，打擊重點是在食品中添加非食用物質和濫用添加劑的違法犯罪行為，生產銷售非法食品添加物的行為，嚴厲懲處違法犯罪分子。市水產服務中心按照《市開展打擊違法添加非食用物質和濫用添加劑專項整治工作方案》要求，制定了本行業(yè)切實可行的專項整治工作方案，并成立了專項整治領導小組，各職能科室還結合自身工作職責，根據以往水產品安全監(jiān)督監(jiān)測和投訴舉報等渠道發(fā)現(xiàn)的非法食品添加物和濫用食品添加劑的線索，制定了水產品抽檢計劃，明確重點抽檢品種、重點類別，確保了專項整治工作收到實效。
為保障我市漁業(yè)生產資料市場經營秩序和水產品質量安全，上半年，我單位多層次、多方位的開展了對《_農產品質量安全法》、《_漁業(yè)法》、《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》等法律法規(guī)的宣傳，張貼、發(fā)放宣傳材料、明白紙5000多份，直接接受宣傳群眾3000多人次，強化了水產品生產經營戶安全生產要求，提高養(yǎng)殖戶對投入品質量安全判的別與防范能力。同時，為保障水產品質量安全，大力推廣高效、低毒、低殘留漁藥的使用。
(三)以規(guī)范漁業(yè)生產秩序為重點，全力推進依法治漁。
為加強水產品育苗、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)督管理，保障水產品質量安全，促進水產養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展，保護市水產品牌形象，組織開展簽訂質量安全責任書活動。責任書主要工作目標為持證或認證后合法生產經營，嚴格執(zhí)行水產健康養(yǎng)殖規(guī)定的“五項制度、三項記錄”，建立水質環(huán)境監(jiān)控制度，建立科學用藥制度，做好水產品生產、用藥、銷售記錄，建立健全進貨索證索票制度，建立投入品監(jiān)控制度，水產苗種、養(yǎng)殖成品符合質量安全標準，建立進貨查驗記錄制度，接受監(jiān)督管理部門的監(jiān)督檢查，及時舉報違規(guī)使用、銷售禁用藥物和違法添加非食用物質和濫用食品添加劑等現(xiàn)象。目前全市所有養(yǎng)殖企業(yè)已簽訂質量安全責任書，簽訂責任書104份。
根據省、市年主要水產品抽檢計劃，我中心制定了年度水產品質量檢測計劃，全年共抽檢鯽魚、草魚、鯉魚、鰱魚、烏鱧等品種16批次，檢測合格率為100%。同時要求我市11家無公害水產基地及36個“無公害”、“有機”認證產品按照相關要求做好自檢工作，對尚不具備進行自檢企業(yè)的可委托有關質量機構進行檢測。
二、存在問題。
(一)從業(yè)人員質量安全意識有待繼續(xù)提高。我市水產養(yǎng)殖面廣量大，從業(yè)人員多，以“一戶一口塘”為主的分散經營機制與標準化生產的矛盾仍十分突出，加上目前水產品市場進入門檻較低等因素，造成從業(yè)者質量安全意識較淡薄，生產不夠規(guī)范、養(yǎng)殖日志記錄不全，濫用漁藥甚至使用違禁藥物等現(xiàn)象時有存在。
(二)養(yǎng)殖水域環(huán)境不容樂觀。從近幾年養(yǎng)殖水域環(huán)境檢測表明，我市養(yǎng)殖水質呈富營養(yǎng)化趨勢，主要是工業(yè)排污和生活排污，以及養(yǎng)殖業(yè)的自身污染造成，應引起各級領導重視。
(三)產業(yè)結構仍需進一步優(yōu)化。漁業(yè)產業(yè)化、標準化程度不高，大多數養(yǎng)殖企業(yè)不直接參與生產經營活動，缺少質量安全管理人員，同時優(yōu)勢主導產業(yè)不夠突出，名牌企業(yè)和名牌產品不多，制約了我市養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
(四)監(jiān)管存在一定不足。在生產環(huán)節(jié)上，由于水產養(yǎng)殖點多面廣，難以對所有的水產品生產單位或個人建立檔案，致使部分養(yǎng)殖產品處于我們監(jiān)控范圍之外。在流通領域中，開放的水產品交易市場，降低了水產品市場銷售的準入門檻，出現(xiàn)質量問題無法追根查源。
三、下半年工作打算。
水產品質量安全工作總結篇十二
第十一條從事糧食收購、儲存、運輸、加工和銷售等經營活動應當符合糧食質量標準和食品安全標準，并符合下列要求：
(五)糧食經營者使用的檢驗儀器設備屬于計量器具的，應當依照《中華人民共和國計量法》進行檢定。
第十二條禁止銷售下列糧食作為口糧：
(二)霉變、色澤氣味異常的;。
(三)直接拌有農藥、混有農藥殘渣或者含有國家禁止使用的化學物質的;。
(四)被包裝材料、容器、運輸工具等污染的;。
(五)其他法律、法規(guī)或規(guī)章以及政策明確規(guī)定不得作為口糧的。
收購和銷售污染糧食定向用作非食品原料的，必須單收、單儲，并在收購碼單、銷售憑證中明確標識用途。
第十三條糧食經營者應當建立糧食質量安全管理制度，健全質量安全控制體系，明確質量安全管理責任，定期對職工進行相關法律、法規(guī)、政策、標準和技能的培訓。
第十四條實行糧食收購入庫質量安全檢驗制度。糧食經營者收購糧食，必須按照糧食質量標準和食品安全標準及有關規(guī)定，對相關糧食質量安全項目進行檢驗，并應遵循下列規(guī)定：
(二)雜質超標、水分超過安全儲存限量標準的糧食，應當及時整理達標;。
(三)不同生產年份的糧食不得混存;。
(四)鼓勵對不同等級和品質的糧食單收、單存;。
(五)糧食不得與可能對糧食產生污染的有害物質混存。
第十五條糧食經營者儲存糧食應當按照《糧油倉儲管理辦法》。
《糧油儲藏技術規(guī)范》等要求，定期進行糧情檢查和品質檢驗，確保糧食儲存安全。要對糧食儲存過程中的溫度、濕度等條件進行管理，防止霉變。
第十六條糧食經營者必須嚴格執(zhí)行儲糧藥劑使用管理制度、相關標準和技術規(guī)范，嚴格儲糧藥劑的使用和殘渣處理，詳細記錄施藥情況。施用過化學藥劑且藥劑殘效期大于15天的糧食，出庫時必須檢驗藥劑殘留量。儲存糧食不得使用國家禁止使用的化學藥劑或者超量使用化學藥劑。
第十七條實行糧食銷售出庫質量安全檢驗制度。
(一)糧食經營者在糧食銷售出庫時，必須按照糧食質量標準和食品安全標準及有關規(guī)定進行檢驗并出具檢驗報告，銷售的糧食應當與檢驗報告相一致;檢驗報告隨貨同行;檢驗報告有效期為3個月，超過有效期的，應當重新檢驗并出具檢驗報告;從事代收、代儲業(yè)務的糧食經營者，同樣承擔糧食入庫和出庫檢驗把關責任。
(二)正常儲存年限內的糧食銷售出庫，可由糧食經營者自行檢驗并出具檢驗報告;不能自行檢驗的，可委托專業(yè)糧食檢驗機構檢驗并出具檢驗報告。
(三)超過正常儲存年限的糧食銷售出庫，應當經過專業(yè)糧食檢驗機構進行質量鑒定;檢驗機構在接受委托檢驗申請后，一般應在15個工作日內完成扦樣、檢驗和出具檢驗報告。在常規(guī)儲存條件下，糧油正常儲存年限按照《糧油倉儲管理辦法》執(zhí)行。
第十八條根據特定區(qū)域糧食可能受到有害物質污染、發(fā)生霉變等情況，省級糧食行政管理部門可設定糧食收購和出庫必檢項目。
第十九條糧食經營者采購糧食，應當索取、查驗和保存銷售方提供的檢驗報告，并對采購的糧食進行驗收檢驗。驗收檢驗結果與銷售方檢驗結果的誤差在國家標準允許范圍內的，應當認可銷售方的檢驗報告。
采購和供應政策性糧食，必須經專業(yè)糧食檢驗機構檢驗合格，不符合規(guī)定的質量等級要求的，不得采購和供應。
水產品質量安全工作總結篇十三
今年來，北侖區(qū)農業(yè)行政綜合執(zhí)法大隊按照省、市農業(yè)執(zhí)法工作部署和要求，認真履行法律賦予的職責，結合我區(qū)農業(yè)生產實際和農資市場特點，抓源頭，強監(jiān)管，農資市場秩序進一步規(guī)范，農產品質量安全監(jiān)管長效機制不斷健全?，F(xiàn)將工作總結如下：
(一)加大執(zhí)法檢查力度，確保農業(yè)生產安全。
深入開展春季、秋季“綠劍”專項執(zhí)法行動和各類專項整治行動，加大對農資生產經營網點的執(zhí)法巡查，采取檢打聯(lián)動、部門聯(lián)合等形式，打防結合，嚴厲打擊制售假冒偽劣農資、禁用農獸藥等違法經營、使用、添加的行為，依法保障農業(yè)生產和農產品質量安全，維護農民群眾合法權益。共出動執(zhí)法人員260人次，檢查農資經營網點120家次，聯(lián)合工商、質監(jiān)部門開展農資市場綜合執(zhí)法檢查2次，會同貿糧、工商等部門對市場農產品聯(lián)合檢查2次。查處違法案件1起，罰沒款1195元。按照《20__年度寧波市農業(yè)投入品質量監(jiān)督抽檢實施方案》要求，有針對性地開展農資產品質量抽檢工作，累計抽檢各類農業(yè)投入品45批次(送檢農作物種子樣品3批次、農藥樣品20批次、肥料樣品12批次、獸藥5批次、飼料與飼料添加劑5批次)，經檢測有1批次肥料不合格，根據抽檢的結果，引導農民正確選用合格放心的農資產品。
(二)狠抓生產源頭監(jiān)管，落實安全監(jiān)管責任。
以農產品質量安全整治工作為契機，進一步落實農產品安全監(jiān)管職責，完善農產品安全監(jiān)管機制，規(guī)范農產品生產經營秩序。
一是加強對111家初級農產品生產企業(yè)及136家未登記注冊的種養(yǎng)殖大戶農業(yè)投入品使用、生產檔案記錄的監(jiān)督巡查，督促建立生產臺帳和使用投入品記錄，實行可追溯管理。
二是對國家明令禁止的高毒、高殘留農藥的查處不留死角、不留隱患，加強對禁限用農藥經營使用的執(zhí)法檢查，實行克百威定點銷售，規(guī)范銷售臺帳。三是結合農產品質量安全提升年、“強網清源”集中行動等專項行動和重大節(jié)假日前執(zhí)法檢查，排查區(qū)域安全隱患，發(fā)放宣傳告知書，簽訂安全生產承諾書，強化生產源頭監(jiān)管。累計檢查初級農產品生產企業(yè)、基地、養(yǎng)殖場等105家次。
(三)強化農產品質量監(jiān)測，提高農產品安全水平。
年初，制訂了《20__年北侖區(qū)農產品質量安全監(jiān)測計劃》，并將生產基地農產品的例行監(jiān)測范圍從生產基地向批發(fā)市場、農貿市場和超市延伸，突出重點季節(jié)、重點環(huán)節(jié)和重點產品的定期、定點監(jiān)測，具體做到“三個結合”：即定期檢測與不定期抽查相結合;農產品基地檢測與農貿市場抽查相結合;監(jiān)督檢測與質量認證相結合。20__年至今，全區(qū)初級農產品共抽檢樣品2607批次，合格率達99.8%。其中，市級以上抽檢57批次，合格率為100%;區(qū)級抽檢2550批次，合格率99.8%。在市級以上部門監(jiān)測中，農業(yè)部抽檢蔬菜樣品5批次;市農安辦開展例行監(jiān)測6次，抽檢蔬菜樣品34批次，林特產品6批次;市執(zhí)法支隊抽取蔬菜樣品12批次。在區(qū)級例行監(jiān)測中，定量抽檢358批次，其中蔬菜237批次、水產品15批次、畜產品47批次、林特產品57批次，有4批次蔬菜產品不合格，合格率98.9%;定性抽檢2192批次，其中生豬尿樣1852批次，蔬菜速測340批次，合格率100%。
(四)深化信用體系建設，完善農資溯源管理。
一是深化農資監(jiān)管信息化建設，制定《北侖區(qū)農資監(jiān)管與信息化建設項目實施方案》，完成農資批發(fā)企業(yè)產品備案工作，落實項目建設資金，組織農資監(jiān)管信息化專項培訓。目前全區(qū)已完成40家農資經營店信息化設備配備和操作培訓工作，初步實現(xiàn)了農資經營“信息數據化、購銷實名化、監(jiān)管實時化、服務網絡化”。
二是推進農資經營單位信用評級工作，促進農資連鎖店誠信經營，對全區(qū)29家評級對象資料進行審核，按照a、b、c、d四個等級標準實行分類推薦，經農林、工商、供銷社三部門蓋章評定后提交市有關部門進行最終評定。
三是開展“綠劍”農產品質量標志專項執(zhí)法行動，以全區(qū)食用農產品生產企業(yè)、基地、合作社以及區(qū)域主導農產品規(guī)模種植戶為重點檢查對象，對冒用、濫用農產品標志行為進行執(zhí)法檢查，出動執(zhí)法人員12人次，檢查相關企業(yè)7家，巡查重點區(qū)域3個，發(fā)現(xiàn)部分生產單位濫用標識，責令當事人立即整改。
(五)加強普法宣傳教育，營造良好社會氛圍。
圍繞“綠劍行動”這根主線，開展了形式多樣的宣傳教育活動，營造了良好的社會氛圍。
一是廣泛宣傳。充分利用微博網絡、報紙廣播等信息平臺加強農業(yè)法律法規(guī)宣傳。深入推進農產品質量安全進農村活動，開展農技下鄉(xiāng)2次，組織1次初級農產品質量安全行業(yè)道德提升月活動，配合食安辦開展1次食品安全宣傳周活動，重點宣傳《食品安全法》、《農產品質量安全法》及其相關法律法規(guī)，提升行業(yè)自律水平。累計出動農技人員48人次，發(fā)放宣傳資料20__余份，接受群眾咨詢80余人，現(xiàn)場展出農產品質量安全宣傳展板40余塊，懸掛橫幅5條。
二是開展培訓。為全面提高我區(qū)農資經營者、農產品生產者質量安全和責任意識，倡導自覺守法、誠信道德理念，組織農產品質量安全道德法律專項培訓1次，培訓農民80多人。為深入推進農資信息化建設，建立農業(yè)投入品監(jiān)管長效機制，組織1期農資信息化監(jiān)管系統(tǒng)操作培訓班，培訓農資經營者30多人。
(六)加強安全輿情應對，提高應急處置能力。
強化農產品質量安全輿情監(jiān)測，積極探索并完善農產品質量安全風險預警機制，通過深入開展農產品質量安全風險隱患排查工作，進一步摸清影響農產品質量安全的突出問題和成因，提高監(jiān)管的針對性和預見性。針對群眾高度關注、反映強烈的問題重拳出擊，加大監(jiān)管力度，增加監(jiān)測頻次，切實有效解決難題。每季度出臺農產品質量安全風險分析報告，嚴格防控重大農產品質量安全事件的發(fā)生。對有關農產品質量安全問題迅速反應，及時采取有效措施，防止事態(tài)擴散和發(fā)酵。今年共接到區(qū)食安辦抄告單5起，群眾舉報投訴5起，均妥善處置。
二、20__年工作思路。
1、加大執(zhí)法檢查力度，結合“綠劍”系列集中執(zhí)法、專項整治行動和日常巡查，加強農業(yè)投入品監(jiān)管，加大對種子、肥料、農藥等農業(yè)投入品和農產品質量監(jiān)督抽檢力度，嚴厲打擊違規(guī)經營農資行為。積極推動“限用農藥市場退出機制”，加強對農資經營單位的教育引導，徹底清除限用農藥對食用農產品的威脅，凈化農業(yè)投入品源頭。
2、推進農業(yè)執(zhí)法與農資監(jiān)管信息化建設。積極引導和鼓勵農資批發(fā)企業(yè)和農資經營店開展農資信息化建設，建立電子進銷貨臺賬，加強農資信息化建設督查和指導力度。深入推進農資信用體系建設，積極倡導誠信經營理念，不斷擴大誠信小農資店覆蓋面，規(guī)范農資經營者的經營行為，完善農資監(jiān)管長效機制。
3、深化農產品質量安全專項整治，繼續(xù)推進種植業(yè)產品禁限用高毒農藥、“瘦肉精”、獸用抗菌藥、水產品禁用藥物和有毒有害物質、農資打假等專項整治行動，嚴厲打擊制售假冒偽劣農資、禁用農獸藥等違法經營、使用、添加的行為。
4、強化農產品質量安全監(jiān)測。確保檢測任務的保質保量完成，配合上級部門做好質量檢測工作;提高檢測結果的利用，加強檢測結果分析，做到早發(fā)現(xiàn)，早預防，防范農產品質量安全問題發(fā)生;對檢測不合格的產品追溯源頭，并在依法查處整改上有所突破。
5、抓好輿情處置和應急能力建設。繼續(xù)密切關注社會輿情和媒體報道，積極穩(wěn)妥、準確發(fā)布我區(qū)農產品安全信息，及時回應社會關切。協(xié)調處置好農產品質量安全事件，最大限度地降低負面影響，保護產業(yè)發(fā)展。
水產品質量安全工作總結篇十四
20xx年第三季度安全生產工作主要在生產現(xiàn)場安全管理、特種設備年審、安全培訓和預防臺風等方面開展工作。其中安全生產管理工作有一定起色，但也存在需要重視的問題?，F(xiàn)從以下幾個方面進行總結：
一、加強生產現(xiàn)場的安全生產督查。
針對本季度酷暑高溫、生產繁忙的現(xiàn)實，公司加強日常的生產現(xiàn)場安全管理工作，各分廠相應出臺管理措施；我司還迎接上級管理部門在高溫季節(jié)對生產一線的慰問。生產現(xiàn)場因產品的生產工藝需要，形成了由生產設備、起重運輸設備、物料、工位器具、動力以及勞動者等要素形成的立體的、空間交叉的動態(tài)系統(tǒng)。這一系統(tǒng)的有序運行，能為產品的產出提供保證。一旦系統(tǒng)的某一要素出現(xiàn)問題，將有可能導致事故的發(fā)生。安全巡查中曾發(fā)現(xiàn)一條拖在地面上的臨時線因附近的水泵漏水而被泡在水里，這一典型的安全隱患被及時發(fā)現(xiàn)并責令立即整改。這一隱患可導致一個完全可能發(fā)生的事實：一旦臨時線漏電、水泵漏水與人員接觸同時發(fā)生，事故將隨時發(fā)生。因此，生產現(xiàn)場的日常安全管理工作尤為重要，必須堅持多層次、全方位、全天候的監(jiān)管。
二、進行特種設備的年審工作。
今年于第三季度應按規(guī)定實行年審的特種設備有橋式起重機30臺，叉車5臺，為了配合市特種設備檢測檢驗所工作，不給車間生產造成過多的影響，其中要求在一天內檢測完畢的有橋式起重機28臺，叉車5臺?？紤]到其中有的橋式起重機因生產設備和工藝布局的調整，被移裝其他車間，影響檢測效率，生產部事先將每一臺橋式起重機的規(guī)格型號、編號、噸位、原安裝地等信息交給生產單位，以便生產單位做好先期準備工作。年審工作實施當天，市特種設備檢測檢驗所工作人員分成幾個小組到現(xiàn)場同時進行檢測，由于準備工作比較充分，我司與特檢所配合默契，結果是按計劃和進度完成了任務。這次年審發(fā)現(xiàn)的典型問題如下： 橋式起重機：手控器吊繩缺失、大車限位器不靈、噸位標識缺失、鋼絲繩縮徑或斷絲等。 叉車：車胎割裂、燈具不全等。
以上問題已由使用單位按進度完成整改，并將整改結果按要求書面反饋到市特檢所。
三、加強安全生產管理、培訓等工作。
繼續(xù)做好“安全生產白日督查專項行動”工作，確保奧運期間的安全生產形勢和和諧的社會環(huán)境，按時向集團上報安全生產白日督查專項行動工作報告，上報關于“應急預案體系建設”、“安全隱患排查治理”、“專項數據信息統(tǒng)計”三項材料，進行國慶節(jié)前的安全生產檢查和隱患整改工作。本季度對各類職工進行安全生產教育培訓67人次，其中“三級教育”29人次，“應急預案”電化教育35人次，應集團安排，參加“安全生產隱患排查、預警信息平臺技術與事故應急處理”培訓3人次。在《內部簡訊》刊出安全生產管理文稿8篇，在內部網絡上傳安全生產相關文件3篇。其中，于八月份刊出關于“工傷頻發(fā)的預警”文章，提醒廣大職工在工傷高發(fā)期提高安全意識，注意勞動安全。此外，為各單位的新增設備配置了《安全操作規(guī)程》圖框20件。
四、做好防臺預警工作。
我司針對本季度關于各來襲臺風的預報，修復門窗、加固屋頂、清理溝渠、查修電路、備好防汛物資，做好防風、防澇等工作，并由生產部牽頭，巡查、監(jiān)督各單位的各項準備工作。幾次臺風和暴雨雖然有驚無險，但防備工作卻是萬萬不可松懈的。
五、關于“平安企業(yè)”創(chuàng)建工作。
參照地方政府關于“平安企業(yè)”創(chuàng)建工作的要求，宣傳“營造安全環(huán)境、創(chuàng)建平安企業(yè)”的思想，整合本單位工會、安全生產、治安保衛(wèi)、人力資源等綜合管理力量，結合地方政府綜合治理機構和行業(yè)管理機構作用，共同營造平安和諧的企業(yè)環(huán)境和社會氛圍。
并將安全生產工作信息及時上報，整個安全生產管理工作做得比較到位。但是有些問題需要引起足夠的關注。一是八月份的工傷發(fā)生次數達到了歷史最高頻數，雖然都是輕傷，但集中表現(xiàn)了工位器具管理缺陷、執(zhí)行安全操作規(guī)程不到位等問題，應進一步加強三級安全教育。二是生產任務相對飽滿時，有的生產現(xiàn)場擁擠、雜亂，工件占道現(xiàn)象突出，應該引起足夠的重視。
水產品質量安全工作總結篇十五
各位領導：
xx市農產品質量安全監(jiān)督管理辦公室組成專班來我市檢查水產品質量安全，既是對我們的關心，也是對我們今后工作的鞭策和促進，現(xiàn)將我市水產品質量安全監(jiān)管工作匯報如下：
一、加強組織領導，成立工作專班。我局高度重視水產品質量安全工作，年初，局黨委就專門召開會議研究布署了這項工作，并成立了相應的領導小組和工作專班，領導小組由我市水產局局長張振華同志擔任，分管的副局長謝xx同志任副組長,領導小組下設辦公室，由市水產局辦公室主任王xx同志兼任。水產局法規(guī)科科長趙xx、市漁政局局長趙xx和市漁政局副局長張xx組成工作專班。工作專班負責開展水產養(yǎng)殖執(zhí)法行動，處理執(zhí)法行動中的各類應急事件；負責制定xx市水生動物防疫、檢疫應急預案；負責水產品質量安全管理工作計劃以及培訓計劃的實施。同時，我們還對水產品質量安全責任執(zhí)行追究制度。本著“誰主管，誰負責”的原則，實行分人、分區(qū)、分責管理，切實加強了對水產品質量安全的各個環(huán)節(jié)工作的監(jiān)管。
辦法》、《農產品質量安全法》、《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》、《水產苗種管理辦法》、《水產養(yǎng)殖質量安全管理規(guī)定》等相關法律法規(guī)和規(guī)章。同時，今年我們還積極參加農業(yè)部、省、xx市舉辦的各類農產品質量培訓活動，主動選派水產品質量安檢員12人次赴外地參加學習。今年我們共舉辦了健康養(yǎng)殖培訓班12期，參加培訓人數有8000人次；舉辦了水產品質量安全及生產記錄培訓班4期，參加培訓1000多人次。在漁區(qū)刷寫標語100多條，發(fā)放《禁用漁藥清單》300多張進行廣泛宣傳。在重點漁業(yè)生產區(qū)域，全面推行以“生產記錄”、“用藥記錄”、“投售記錄”為核心的三項記錄制度，監(jiān)督指導生產者按標準要求組織水產品生產，規(guī)范水產品養(yǎng)殖、捕撈生產行為。向漁民印發(fā)《農產品質量安全法》、《養(yǎng)魚手冊》、《禁用漁藥清單》、《無公害漁用藥物使用方法》等宣傳資料和法規(guī)500余冊。通過舉辦各種培訓班的形式，我局建立了水產品質量監(jiān)管的網絡體系，加大了對重點養(yǎng)殖基地、水產品批發(fā)市場、報紙等媒體的水產品質量安全信息的監(jiān)測，一旦發(fā)現(xiàn)本地水產品質量出現(xiàn)藥殘超標或變質產品交易的信息，迅速上報。查證屬實，將依法處理，決不姑息，并將查處結果公開。同時市還設立了舉報電話，鼓勵社會各界進行監(jiān)督舉報，并給予舉報人一定的經濟獎勵。
三、加強督辦檢查，確保監(jiān)督到位。一是對養(yǎng)殖生產管理制度進行檢查。在今年的常規(guī)檢查中，我們主要是對國有漁場和水產養(yǎng)殖戶，《水產養(yǎng)殖生產記錄》、《水產養(yǎng)殖用藥記錄》、《產品標簽》制度進行檢查，從檢查的情況來看，他們都配備了相應技術人員，養(yǎng)殖人員安全用藥的自覺性得到了增強。同時，我局今年重點對飲水湖泊投肥養(yǎng)魚現(xiàn)象進行了督辦檢查，下發(fā)了《關于嚴禁湖泊投肥養(yǎng)魚的通知》，按通知要求我們每一個星期進行一次督辦，每一個月進行一次大檢查。今年，我局對8個大湖養(yǎng)殖業(yè)主下放了整改通知書，對1個大湖投肥單位進行了處罰。目前，我市大湖投肥現(xiàn)象已經得到有效遏制，象上津湖、胭脂湖等湖泊已全面整改到位，再沒有出現(xiàn)投肥養(yǎng)魚現(xiàn)象。確保了我市水產苗種和成品魚質量安全。二是對漁藥漁飼料使用情況進行檢查。今年我局聯(lián)合畜牧局、工商局開展了漁藥漁飼料市場整治活動2次。根據農業(yè)部制定的《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》及《飼料和飼料添加劑管理條例》將各國有漁場、大型集體漁場、各漁藥漁飼料銷售門店作為主要檢查對象,對漁藥經營戶的經營品種逐項登記，明確來源和主要成份，檢查是否“三無”產品,不但查柜臺上的商品，還對庫房商品也進行了檢查，并對一個經營業(yè)主進行查處。三是對開展水產品殘留品進行檢測。水產品藥殘抽檢是判斷水產品是否合格的直接手段，是保障水產品質量安全的重要措施。目前正值水產品集中上市時期，我局按照《湖北省水產局關于進一步加強水產品質量安全監(jiān)測的通知》開展了水產品質量抽查。對水產品經銷商進行了宣傳，對經營的水產品進行檢查，對抽查產品基地的水體按無公害產地認定水質指標要求進行檢測，并對產地環(huán)境進行了科學評估。我市未抽查出含孔雀石綠等藥物殘留水產品。國有漁區(qū)水質均符合無公害產地水質要求。四是對水產品質量安全進行了執(zhí)法監(jiān)管。在漁業(yè)生產和經營活動中違反《農產品質量安全法》規(guī)定的行為，市漁政局將依法查處，對檢查中發(fā)現(xiàn)使用違禁藥物及含有違禁藥物成分的投入品的行為，并將其列入黑名單管理，作為重點監(jiān)管對象，實行特殊監(jiān)管。水產品質量藥殘超標的實行封塘處理，嚴禁上市銷售，不能進行無害化處理的水產品實行銷毀。凡是水產品藥殘檢測出陽性的，啟動追溯程序，查找源頭，查清原因，并采取有效措施，防止類似事件再次發(fā)生，陽性案件結案率保證達到100%。
四、加強生態(tài)漁業(yè)工程建設，建立水產品質量監(jiān)管長效機制。一是嚴禁在城郊型湖泊、飲用水域養(yǎng)殖污染嚴重的珍珠和進行投肥養(yǎng)魚，切實改善水質，保護生態(tài)環(huán)境；二是將長江禁漁范圍擴大到重點湖泊，如上津湖、中湖等國有漁場，實行“休漁”制度，使珍稀水生動植物和經濟魚類的幼體得到保護，保持水產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展；三是結合農業(yè)污染源調查活動，清理工業(yè)廢水、生活污水對漁業(yè)水域造成的污染，依法保護漁業(yè)水域環(huán)境；四是大力發(fā)展小龍蝦野生寄養(yǎng)，蝦蟹混養(yǎng)，魚藕共生，網箱養(yǎng)魚等多種生態(tài)養(yǎng)殖模式，大力推廣國家級生態(tài)示范場—上津湖漁場的示范效應，擴大輻射規(guī)模；五是大力推行標準化生產。對河蟹、黃鱔、長吻鮠及“四大家魚”等品種按照漁業(yè)行業(yè)標準，研究制定一系列無公害水產品養(yǎng)殖技術要點，嚴格按照操作規(guī)程進行養(yǎng)殖，實現(xiàn)“從水域到餐桌”的全過程標準化生產和管理，抓好無公害水產品產地認定和產品論證工作。啟動了水生動物防疫和監(jiān)督檢測體系，為老百姓吃上放心水產品提供了服務和保障。日前，全市已建成10萬畝龍蝦野生寄養(yǎng)板塊、10萬畝大水面河蟹養(yǎng)殖板塊和10萬口網箱養(yǎng)魚板塊三大示范基地。今年無公害產地認定面積22萬畝，認定率100%，無公害產品60個，認證率100%，綠色產品2個。六是建立水產養(yǎng)殖投入品準入制度、養(yǎng)殖生產監(jiān)管制度和水產品質量追溯制度。對養(yǎng)殖指導用藥，飼料、漁藥等投入品的質量，從源頭上把好準入關。建立規(guī)范的養(yǎng)殖檔案記錄，并保存到產品銷售后2年以上，實現(xiàn)質量安全的可追溯，以實現(xiàn)水產品質量監(jiān)管的長效機制。
近年來，我們在水產品質量安全監(jiān)督管理工作方面做了一些工作，也取得了一定的成績，我市水產品經營戶、漁藥漁飼料經銷商、水產養(yǎng)殖者以及水產消費者的質量安全意識也不斷提高。但我們也知道，我市水產局質量安全監(jiān)督管理工作與其它縣（市）相比，還有一定的差距，還存在著這樣和那樣的問題。今后我們將認真執(zhí)行農業(yè)部《關于進一步加強農產品的質量安全管理工作的意見》的要求，健全“服務、管理、監(jiān)督、處罰、應急”五位一體的監(jiān)管長效機制，確保水產品質量。
二0一0年十二月。
水產品質量安全工作總結篇十六
2017年是“十一五”收官之年，面對消費者對水產品質量安全越來越高、質量安全監(jiān)管任務越來越重、質量安全隱患不斷增多等嚴峻挑戰(zhàn)，全省各級漁業(yè)主管部門認真貫徹落實農業(yè)部和省政府的決策部署，緊緊圍繞“努力確保不發(fā)生重大水產品質量安全事件”的目標，全面強化水產品質量安全監(jiān)管，取得了新的成績。特別是圓滿完成了上海世博會、廣州亞運會期間水產品質量安全專項保障任務，受到了農業(yè)部的表揚。主要表現(xiàn)在：
一是水產品質量安全穩(wěn)定在較高水平。2017年組織實施農業(yè)部產地水產品藥物殘留監(jiān)督抽查165個樣品、合格率100%。組織實施農業(yè)部城市例行監(jiān)測120個樣品、合格率91.7%，排名處于全國中游。我局組織實施監(jiān)測苗種100個樣品、合格率96%;飼料3個樣品、合格率100%;產品1891個、合格率98.73%,其中產地產品835個、合格率99.28%,例行監(jiān)測產品1056個、合格率98.29%。
二是漁業(yè)標準化建設步伐進一步加快。組織制修訂國家、行業(yè)、地方標準20多項，繼續(xù)深入開展了水產品標準化生產基地建設，新建了5個省級漁業(yè)標準化示范區(qū)，全省獲批農業(yè)部水產健康養(yǎng)殖示范場總數達156家，居全國之首。水產健康養(yǎng)殖技術得到更大范圍的推廣應用。加強了與江蘇出入境檢驗檢疫局的合作，對出口水產品和基地實行共建共管，保障了出口水產品質量安全。
三是漁業(yè)“三品一標”培育力度加大。在積極發(fā)展無公害產品、綠色食品和有機產品的同時，著力加強引導、鼓勵和幫助企業(yè)申報中國名牌、原產地保護、地理產品標志、產品標識、江蘇名牌等。新認定無公害水產品產地36家、面積8萬多畝。2017年共有22個水產品、5種水產飼料被評為江蘇省名牌產品，5個水產品被評為江蘇省名牌農產品。
四是水產品質量安全意識持續(xù)增強。在全省范圍內廣泛開展《漁業(yè)法》、《農產品質量安全法》等法律規(guī)定及質量安全知識的宣貫和培訓，建立健全水產品質量安全監(jiān)測結果公示制度，配合省統(tǒng)一組織的放心消費活動的開展，采取多項措施增強水產企業(yè)及漁民質量意識和法律觀念，提高其自我管理、自我約束的能力，從業(yè)人員的質量意識和自身素質得到了提高。
五是水產品質量安全應急處置能力不斷提升。加強了世博會、亞運會期間水產品質量安全特殊監(jiān)管工作，有效地保障了供滬供穗水產品質量安全，取得了新鮮經驗。在原有水產品質量安全事件(故)應急預案基礎上，修訂出臺了《江蘇省初級水產品質量安全事件(故)應急預案》，調查處置了新聞媒體報道“疑似食用小龍蝦致橫紋肌溶解癥”事件，成功指導應對了“長江魚體內檢出環(huán)境激素”、“毒河蟹”、“問題甲魚”、“河蜆污染”等事件。進一步提高了執(zhí)法質量和水平，對不合格產品100%查處，對不整改的不合格產品和基地堅決不予支持。
在全省水產品質量安全監(jiān)管工作會議上的講話
1.強化領導。中國的事情，要是領導不重視，那是不行的。加強領導重視不是一句空話，而是是一句實話。重視分兩個方面：第一是爭取黨委、政府的重視，甚至人大，政協(xié)的支持。要抓住機遇，有問題多向領導反映匯報，不要光會講成績，不要知情不報，問題同樣要講;第二是我們自己內部也要重視，各級畜牧部門一把手都要重視質量安全監(jiān)管工作，加強這個方面的領導和經費保障。
2.形成工作的.合力。一方面我們要爭取到各個部門的支持，特別是財政、公安等部門;另一方面我們內部上下，市局和縣市區(qū)局包括鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間，分管領導之間，科室、股室、站所之間要形成工作合力，互相支持。
3.加大排查、督查的力度。我們市、縣兩級畜牧部門要多組織有針對性的排查、督查的行動。做到能發(fā)現(xiàn)問題，也能及時解決問題，該處理的要嚴肅處理，把行動做得更細致更嚴格。
4.強化宣傳。宣傳的問題很重要，一個方面我們自己要對我們做的工作要好好的總結。我們在工作中做得很認真，一些好的做法，一些好的典型，要好好地推廣，爭取在各個傳媒途徑中進行宣傳。同時我們也要善于利用現(xiàn)代新聞媒體，將涉及食品安全問題的情況，按照相關規(guī)定要求對外發(fā)布，讓全社會都來關注、支持和監(jiān)督我們的畜禽水產品質量安全工作。
水產品質量安全工作總結篇十七
尊敬的公司領導：
時間如梭，轉眼間又將跨過一個年度之坎，回首望，安全部雖然成立只有1年，但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。非常感謝公司給我這個成長的平臺，令我在工作中不斷的學習，不斷的進步，慢慢的提升自身的素質與才能，回首過往，公司陪伴我走過人生很重要的一個階段，使我懂得了很多，領導對我的支持與關愛，令我明白到人間的溫情，在此我向公司的領導以及全體同事表示最衷心的感謝，有你們的協(xié)助才能使我在工作中更加的得心應手，也因為有你們的幫助，才能令安全部的工作更上一個臺階，在工作上，圍繞本部門工作，對照相關標準，嚴以律己，較好的完成各項工作任務。
在過去的一年里，在公司領導的大力支持下，作為部門主管深知工作任務的艱巨性，在工作中充分發(fā)揮個人的主觀能動性，本著積極認真的態(tài)度對待各項工作。由于工作的需要，在20xx年度，本部門的工作范圍除了負責質量的控制及安全以外，上半年同時還負責公司車輛的管理。
xx年即將過去，安全部在公司領導的正確領導下，會同相關部門圓滿完成公司安排的各項工程任務。在完成任務的過程中，雖然忠實的執(zhí)行了公司規(guī)定的“安全管理與文明施工”的規(guī)章制度，但是由于工地各異、協(xié)作部門多、人員繁雜，素質參差、工作周期長、季節(jié)變化大等原因，在落實與實施的過程中出現(xiàn)很多不盡人意的地方?？偨Y經驗、教訓，避免工作中發(fā)生人身傷害，減少工作不安全心理陰影，減少不必要的經濟損失，使得在來年的工作中能夠出現(xiàn)一派，干勁十足，欣欣向榮的新氣象，總結如下：
一、截止20xx年12月31日，所有在建項目無安全事故發(fā)生。
二、全年對所有市政給水配套、中水配套、道路等共計92個項目，每個項目進行了至少2次安全檢查，并對檢查出的安全質量問題下發(fā)整改通知單，共計4份。
三、深入施工現(xiàn)場對各施工項目進行安全生產，文明施工，消防等方面的巡回檢查，排查隱患，下發(fā)“安全質量問題整改通知單”并監(jiān)督落實整改。并對現(xiàn)場的施工人員進行安全教育。
四、6月3日在檢查一分公司梅江西路給水工程及二分公司淇水道給水工程時發(fā)現(xiàn)供貨商提供的管材與公司所要求的不一致，為防止供貨商以次充好，及時向上級領導匯報并積極配合一二分公司進行調查。
五、積極配合完成公司本年度的質量體系工作及壓力管道資質升級。
六、上半年，為保證車輛的安全正常行駛安排駕駛員對車輛進行定期的保養(yǎng)，驗車及保險理賠、貨車通行證的領取發(fā)放、行車證更名。
七、由本部門組織參加的紀莊子再生水廠改擴建工程創(chuàng)新、創(chuàng)優(yōu)評比，榮獲了“天津市市政公路工程金獎”及“天津市市政公路工程優(yōu)秀項目經理”稱號。
八、完成公司宣傳冊的更新制定任務。
在新的一年里，總結xx年的經驗教訓，堅決杜絕危險、傷害事件的發(fā)生。提高安全意識，真正把安全工作落到實處，使公司減少損失，增加效益。新的一年，新的開端，將昭示我們一如既往的繼續(xù)堅持“以人為本、安全第一”的安全管理理念。拓展思想，嚴格保證施工質量和安全生產，努力增強質量安全部在工作過程中的專業(yè)技能。
最后我代表安全部給大家拜個早年，祝大家在新的一年里工作順利，心想事成。
水產品質量安全工作總結篇十八
在安全管理方面我們主要強調貫徹落實安全生產責任制、建立健全安全生產規(guī)章制度上做了大量工作，因葛總非常重視,我們在安全管理過程中主要是高要求嚴管理來進行的。安全管理在建設工程的各項管理工作中，作為一項非常關鍵非常重要的工作來做，可以說是各項工作之首。我們除了要求高質量、工期短、低造價的目標外，更進一步強調和重視了項目安全的重要性。
(一)簽訂安全協(xié)議簽訂安全協(xié)議，做為對發(fā)包工程進行安全管理和經濟制約的重要手段。安全協(xié)議明確雙方的安全責任和義務；明確發(fā)生事故后施工單位應承擔的經濟責任；明確安全獎罰規(guī)定和安全施工保證金的提取。當發(fā)生人身傷亡或存在安全隱患而引起的罰款均將在保證金或工程款中扣除。
(二)把好工程審查關安全資質的審查，承包方將承包工程的特殊工種進行轉包，在施工中使用包工隊伍和臨時工的現(xiàn)象已日益增多，這增加了搞好安全管理工作的難度，也給安全管理提出了更高的要求。為了防止承包方在工程轉包以及使用包工隊伍和臨時工時發(fā)生“以包代管”等現(xiàn)象，我們必須對承包方的安全資質進行靜態(tài)與動態(tài)相結合的審查。審查承包方的“一照三證”及近3年的安全施工記錄，施工人員的安全素質，保證在發(fā)包工程中的安全管理證安全施工的機構安全、防護設施及安全工器具的配備情況；審查兩級機構以上承包方管理機構的安全人員配備情況，。
(三)要求督促施工單位進行施工安全培訓，由于建筑施工從業(yè)人員絕大多數來自農村，人員流動頻繁，文化素質參差不齊，安全和自我保護意識差，都是導致建筑企業(yè)事故發(fā)生的主要因素。因此，除了承包方加強自身的安全教育外，建設單位要根據工程施工的要求和工程的具體特點組織承包方人員進行針對性的安全培訓。要求施工企業(yè)的安全生產管理制度要有專項的安全技術審核制度，并與工程項目各相關單位共同對項目的建設進行全方位安全把關、統(tǒng)一協(xié)調安全管理工作，消除生產中的不安全因素，從專業(yè)技術上保證工程項目的順利進行。提高施工技術人員的專業(yè)水平，真正做到工程安全技術交底完全，施工作業(yè)做到班前班后檢查，嚴格持證上崗，定期安全生產教育培訓，新工人上崗前培訓。審查承包方的工程負責人、安全負責人、技術負責人及現(xiàn)場專職安全人員的落實情況；審查特殊工種作業(yè)人員的身份證及“上崗證”；審查是否具有并已批準的施工組織設計、安全管理制度、安全技術措施以及施工總平面布置圖；審查施工人員是否經過三級安全教育以及必要的安全培訓和安全交底；審查現(xiàn)場安全工器具、防護設施、施工機械的配備情況及施工人員的勞動保護和作業(yè)環(huán)境等情況。
(四)加強施工現(xiàn)場監(jiān)督力度
抓好發(fā)包工程在施工過程中的安全管理，杜絕“以包代管”，就必須對發(fā)包工程實行動態(tài)管理。對施工的安全管理進行全過程的檢查、督促、指導和服務，并加強安全考核。對違章作業(yè)、野蠻施工、管理混亂的承包方進行處罰并提出限期整改，對整改不力的承包方予以警告、停工整頓，直至清退，因此而造成的一切損失均由承包方承擔。定期或不定期地組織工程安全檢查和隱患排查，并以安全簡報的形式向公司和各級領導傳遞安全管理工作、相關內容反映在簡報上。使企業(yè)的領導者、管理部門及時了解和掌握安全施工實際狀況，從而進行必要的決策，同時對基層施工人員在施工過程中的不安全行為發(fā)出警示性信號，使其在安全施工和安全管理中起到信息交流、反饋、宣傳和教育的作用。
(五)控制工程安全技術措施費,
今后在實際安全管理過程中將進行控制工程安全技術措施費，只有實施了投標書中的承諾并起到了預期的效果，經項目安全工程師確認后才能支付相應的安全措施費。如此能防止承包方在轉包及使用包工隊伍或臨時工時發(fā)生“以包代管”的現(xiàn)象，保證“安全措施費”真正用在安全技術措施上。安全管理是全員、全過程、全方位的管理，要加大安監(jiān)人員巡回檢查力度，發(fā)現(xiàn)安全問題及時解決，把可能出現(xiàn)的安全隱患消除在萌芽狀態(tài)，真正做到“以防為主”。同時要督促各承包方加強自檢、互檢、專檢力度。
從開工以來，工程部始終堅持質量第一的原則，嚴把質量關，到目前為止，施工質量還是比較令人滿意的，雖然曾經出現(xiàn)過一些質量滑坡現(xiàn)象也都及時得到了解決，保持了高質量工程的總體勢頭，在質量管理上，著重抓了三個環(huán)節(jié)：確立質量目標；嚴格過程控制；嚴格驗收程序。
1、確定質量目標。公司提出具體質量管理目標，項目部根據這個質量方針提出了具體目標。在此基礎上要求項目工程師、施工單位及監(jiān)理單位針對本工程的質量目標和特點編制相應的質量管理要點、施工組織設計、各種專項施工方案、監(jiān)理大綱、監(jiān)理規(guī)劃等指導現(xiàn)場進行施工操作。
2、嚴格過程控制。在施工過程中過程控制是對所有預控方案的執(zhí)行過程，將直接影響質量目標是否能實現(xiàn)。在過程控制上，我們主要通過以下幾個管理方式來實現(xiàn)：首先，發(fā)揮監(jiān)理在質量管理上的職能，對監(jiān)理充分授權、有效監(jiān)督。嚴格按照監(jiān)理合同上明確的權力與義務，監(jiān)督基層監(jiān)理人員是否按照監(jiān)理大綱及有關規(guī)定執(zhí)行質量管理。其次，嚴把原材料質量關。項目部要求監(jiān)理對進場材料質量、數量、規(guī)格按規(guī)定驗收，并隨機抽樣送檢，以檢查到場材料是否符合設計及規(guī)范要求。對確定的不合格材料，采取封存，限定時間在監(jiān)理人員監(jiān)督下清理出場。再次，依合同及國家的有關法律法規(guī)，對施工單位單位加強質量管理。施工單位單位是質量的主要責任方，他們的工作直接決定產品的質量，事實上，各個施工單位的工人的操作技能基本上是比較接近的，而產品的質量差異，主要是管理水平的差異。所以在對于施工單位的管理上，主要抓其質保體系建設，發(fā)揮質保體系在質量管理上的作用。而后在日常的質量管理中重點工作是質量巡查、質量跟蹤，并結合施工的階段，組織一些有針對性的質量管理活動，有效利用工程例會制度，講問題、提問題、解決問題。
3、嚴格驗收程序。我們始終圍繞“工程質量是企業(yè)的生命”為核心開展工作，著重抓二個層面的驗收：
第一層是施工單位質保體系的自查、自檢、自驗三級驗收制度。在這個層面上，主要是依靠抓施工單位的管理去實現(xiàn)，強化工序報驗制度與手續(xù)，對一次報驗不通過的產品、工序重新進入驗收程序。
第二層是監(jiān)理與項目部的驗收。針對不同的施工階段，不同的系統(tǒng)采取了相應的驗收方式方法，在基礎施工階段，進行的主要是工序驗收，對重要工序、關鍵部位的施工過程要求進行過程監(jiān)控嚴格驗收，做到對質量形成過程了然于胸。
按照合同工期，人民公園項目工程應在20xx年6月1月竣工，政務中心20xx年3月15日竣工。對照該合同工期實際截止到這周，人民公園兩項目進度正常,政務中心比原預定工期平均延誤月半月左右.按照市政府要求的20xx年元月31日竣工的目標,各項目均嚴重滯后.
按照市政府要求的20xx年元月31日竣工的目標工期延誤的主要原因在以下三個方面：
1．我們事先對該工程的難度估計不足，合同工期過于緊張。本工程定額工期應該在260天，但我們把工期壓縮到了106天，這個工期只有在理想化的情況下才有可能按計劃完成，但該工程由于難度較大，任何一個事先未預料到的情況出現(xiàn)都有可能造成工期的延誤并有可能產生連鎖反應。
2、我們事先對施工單位的實際實力（包括資金實力和管理實力）估計不足。施工單位都屬于承包責任制，施工單位收取承包人的管理費用，工程的資金投入和管理人員的配置由承包人負責，施工單位不給承包人任何資金支持和人員支持，同時也缺乏必要的管理方面的支持，存在以包代管現(xiàn)象。
制約工期的一方面原因在于施工單位的資金和管理方面。另一方面主要方面是工程款支付不能及時到位,造成施工單位資金鏈斷裂，資金實力嚴重的不足導致材料、設備經常供應不上，工地經常出現(xiàn)停工待料現(xiàn)象，停工待料又經常造成施工人員的流失，勞動力的嚴重缺乏造成了工程進度嚴重拖延。在管理方面，一方面管理人員責任心和素質達不到應有要求，另一方面由于勞務層分包層次過多，工班分組過細，無法形成流水作業(yè)，導致項目經理在人員調配上存在困難，同時由于勞務層層分包，管理層次過多，上層管理人員尤其是項目經理的管理意圖無法在班組得到及時有效的貫徹執(zhí)行。另一方面現(xiàn)在的民工也是非常地不好管理，經常因為一些小問題和管理人員對著干。這是導致工期拖延的最主要原因。
3、我們自身管理上的問題：施工合同遲遲不能簽訂，各部門之間及與集團公司交流溝通上程序繁雜，嚴重影響了工作的效率。工程部尤其是部門經理對于施工單位工期的延誤，雖然采取了一系列的積極措施，但是因種種制約力度不夠，對于一些問題的處理尤其是施工單位人員的嚴重缺乏和材料的不及時供應缺乏足夠有效的管理措施和應變措施，這也是導致工期拖延的一方面因素。這些需要我們大家在今后的工作中努力學習工程管理知識，掌握更多好的管理經驗和管理辦法，進一步提高自己的管理水平，方能不辜負領導的重托，為發(fā)展發(fā)展作出更大的貢獻。
針對以上問題的出現(xiàn)，我們工程部全體人員在公司的大力支持和幫助下，在資金上和其他各方面采取了一系列措施，也取得了一定的效果，在后近一階段的施工過程中，不僅遏制住了工期進一步拖延的勢頭，而且延誤的工期也在一步步減少。
水產品質量安全工作總結篇十九
上半年以來，為切實做好我市水產品質量安全監(jiān)管工作，根據省水利廳《關于印發(fā)省20xx年“農業(yè)質量年”工作實施方案的通知》、關于印發(fā)20xx年省水產品質量安全工作要點的通知》精神。我市開展各項水產品質量安全監(jiān)管工作，并取得較好的效果，現(xiàn)將情況匯報如下：
一、工作開展情況。
（一）加強組織領導，嚴格落實責任。
為保障各項工作順利開展，我局成立了由分管副局長任組長，水產科長任副組長，相關科室、基層單位人眼為成員的市20xx年水產品質量安全工作領導小組，統(tǒng)一負責、領導、組織、協(xié)調各項工作開展。
（二）制定各項工作計劃、工作方案。
為做好20xx年我市水產品質量安全監(jiān)管各項工作，我局分別制定了下發(fā)了《20xx年市漁業(yè)工作要點》、《20xx年市水產品質量安全工作要點》、《20xx年市水產品質量安全專項整治方案》、《20xx年市水產品質量安全監(jiān)督快檢實施方案》等文件。其中《20xx年市水產品質量安全工作要點》內容包括指導思想、工作目標、監(jiān)管重點、監(jiān)管任務、重點工作時間安排和工作要求；《20xx年市水產品質量安全監(jiān)督抽查實施方案》內容包括指導思想、組織實施、監(jiān)督抽查計劃和工作要求。
（三）慣徹落實20xx年全省水產品質量安全培訓工作會議精神。
為認真貫徹落實好20xx年全省水產品質量安全培訓工作會議精神，確保20xx年我市水產品質量安全監(jiān)管工作任務順利完成，3月31日，我局召開了全體干部職工會議，會上傳達了省水產品質量安全培訓工作會議精神，認真學習了宮成全副廳長在會議上的講話。并根據會議精神，就今年的水產品質量安全監(jiān)管工作進行全面安排部署。一是加強養(yǎng)殖生產全程監(jiān)管，不斷提高標準化生產水平；二是完善管理制度，加強產地水產品監(jiān)督抽檢；三是強化檢打聯(lián)動，加強水產品質量安全執(zhí)法；四是開展隱患摸排，探索建立監(jiān)管長效機制。
5月8日-10日，組織有關人員全面開展水產品質量安全的隱患排查工作，特別是對規(guī)?；乃a苗種繁育場、無公害水產品養(yǎng)殖基地、養(yǎng)殖大戶等，嚴格按照農業(yè)部《水產養(yǎng)殖質量安全規(guī)定》要求，督促養(yǎng)殖單位對養(yǎng)殖生產投入品建立健全進貨臺賬，全面規(guī)范養(yǎng)殖生產“三項記錄”，堅決打擊購買使用禁用漁藥的違法行，著力推進生產健康養(yǎng)殖行動，規(guī)范漁業(yè)養(yǎng)殖生產，本次共檢查水產良種場2家，健康養(yǎng)殖示范場3家，合作社1家。
今年按計劃省里制定的計劃，我市共需完成10個藥殘快速檢測、良種場抽樣檢測3個，省抽樣檢測2個。目前已經完成取樣10個，正在檢測中；同時配合省里完成3個樣品的'取樣工作。
一是開展水產品質量安全現(xiàn)場執(zhí)法工作，主要是規(guī)范養(yǎng)殖生產及經營行為，檢查養(yǎng)殖生產記錄、用藥記錄、銷售記錄等情況。今年上半年共組織執(zhí)法人員檢查規(guī)?；B(yǎng)殖場和養(yǎng)殖大戶12家。
（七）抓好宣傳培訓工作。
不斷加大對水產品質量安全工作的宣傳培訓力度，提高養(yǎng)殖戶的安全責任意識，規(guī)范養(yǎng)殖行為，推行標準化生產，提供健康安全水產品。今年春季結合漁業(yè)安全生產工作舉辦了水產品質量安全培訓班1期，培訓人員100人。
二、存在問題。
（一）養(yǎng)殖戶的質量安全意識不夠強。
我市屬西部地區(qū)，大面積水產養(yǎng)殖面積較大，養(yǎng)殖過程中不適用藥物和飼料，存在苗種投放記錄不全的問題；大部分養(yǎng)殖戶為農民，文化水平普遍不高，質量安全認識不足，普遍存在重生產、輕管理的現(xiàn)象。
（二）缺少資金投入。
由于我市屬于國家級扶貧開發(fā)縣，農技推廣資金納入扶貧整合資金統(tǒng)籌使用，導致漁民宣傳培訓等工作開展的力度和規(guī)模不如以前。
(三）養(yǎng)殖面積減少。
受近幾年干旱和主要江河流量小的影響，全市范圍內很多湖泊、水庫干枯，同時受池塘養(yǎng)殖效益低影響，大部分池塘不投放餌料，只進行粗放養(yǎng)殖。
三、下一步工作措施。
大力普及水產品質量安全知識，加大對《水產品質量安全法》、《無公害農產品管理辦法》等有關法律法規(guī)的宣傳力度，提高養(yǎng)殖戶的水產品質量安全意識。對水產養(yǎng)殖戶進行水產健康養(yǎng)殖培訓，發(fā)放技術資料，引導養(yǎng)殖戶科學用藥、安全用藥，并做好養(yǎng)殖記錄，從源頭上抓好健康養(yǎng)殖。
（二）規(guī)范養(yǎng)殖生產行為。
重點指導督促轄區(qū)內水產養(yǎng)殖單位嚴格執(zhí)行《獸藥管理條例》規(guī)定，嚴禁使用國家禁用的漁藥、添加劑等漁用投入品，規(guī)范養(yǎng)殖生產行為。
（三）堅決查處違法養(yǎng)殖行為。
嚴厲打擊養(yǎng)殖過程使用禁用藥物等違法違規(guī)行為。在抽檢中查出藥殘超標的生產單位和個人，將進行通報批評或立案查處并限期整改，嚴防不合格產品上市銷售。
水產品質量安全工作總結篇二十
質量就是一個準則，質量就是一個忠誠，質量就是一個責任，質量就是企業(yè)的生命！要產出高質量的產品，需要我們每一位員工的共同努力。
20xx年9月初為了響應國家關于質量月活動倡議，貫徹公司制定的“質量宣傳月”制度。包頭開展了“20xx年質量月”活動，以加強包頭的質量管理工作，進一步提高全體員工的質量意識，鞏固產品質量。制造部安全管理科根據公司下發(fā)的《包頭“20xx年質量月”活動實施方案》文件精神及活動具體要求，積極參與了以“全員參與、提升品質、鑄就精品”為主題的“20xx年質量月”各項活動。
現(xiàn)結合安全管理科實際工作就質量活動月工作情況總結如下：質量與安全相輔相成。質量工作和安全工作關系密切，二者完全可以相互借鑒，聯(lián)合開展，尤其應對某些雙方都要統(tǒng)一部署和安排的事。例如生產現(xiàn)場的整潔文明生產，從質量管理角度看，環(huán)境是影響產品質量的一個重要因素，因此要搞好；從安全角度看，現(xiàn)場物料亂堆、亂放、混亂存放，正是事故隱患之一，必須要整頓。
活動中，安全管理科全體人員以提高質量意識，增強優(yōu)質服務意識，使安全質量管理和工作質量管理技術水平更上一層樓為目標！從自身工作角度出發(fā)為了保障我公司的安全管理質量，杜絕安全事故的發(fā)生，監(jiān)督、組織并實施了總裝車間、焊接車間、沖壓車間三個車間的“自查自改”工作，各車間依據行業(yè)安全生產標準化為依據在車間每個角落、每臺設備、每個崗位進行自查自改，發(fā)現(xiàn)不合格的地方和事故隱患，及時整改，整改后安全科復查，直到符合要求。到20xx年9月底三個車間共發(fā)現(xiàn)問題79項，整改完成36項，其余43項未完成項已經明確到責任人，并制定了配合部門，在規(guī)定期限內完成。為我公司下一階段進入生產旺季安全標準生產打下堅實的基礎。
抓監(jiān)督檢查。堅持以檢查促整改，以整改保安全。制造部安全管理科同時認真開展每周一次的現(xiàn)場安全檢查和廠區(qū)安全巡查，重點設備、重要崗位、共檢查4次，下發(fā)整改周通知單4份。共查處問題46項，整改已經完成40項，其余6項持續(xù)改進中。其中保潔工擦玻璃，身體大部分伸出窗外；非準駕司機駕駛叉車并且載人行駛；電工接線操作不規(guī)范；工業(yè)氣瓶安全檢查共104個，不合格65個；吊車吊運鋼板起升高度太高，吊運物料轉動時距離設備設施太近，碰撞輸氣管道、應急燈、玻璃。都已經及時查處和處罰，整改了事故隱患，極大的遏制了事故苗頭，保障了我公司的安全生產。
為完善我公司安全生產標準化工作，按照行業(yè)安全標準化要求，安全管理科通過一個月的自評自改，和公司各部門、科室的配合，評審分數已經從522、1分提升到638、49分，按百分制折算為80、82分，結果令人滿意，按照新評分標準規(guī)定安全生產標準化“三級”達標分數，我公司已經超過安全標準化“三級”達標分數，為安全生產三級標準申報做好準備。開展安全質量標準化工作，對于企業(yè)，就是要從基礎管理工作入手，通過制訂各種規(guī)程、運行程序、組織機構和職責等安全質量標準，將企業(yè)中的各個部門、各個環(huán)節(jié)的安全生產工作有機組合，形成一個既有明確的目標和任務，又能互相協(xié)調、互相促進的有機整體，從而從基礎上保障企業(yè)的安全生產。
我認為質量管理核心是做好自己的本職工作，從身邊的小事改起。其實做好本職工作是一個永恒的主題，無論你是領導還是員工，只有做好自己的本職工作你才算是稱職的員工，才能在質量管理環(huán)節(jié)中是稱職的部分，如果全部門的人都在努力地做好自己的本職工作，我們的工作質量和產品質量將會有一個質的飛躍。
生產管理部安全管理科將從自身工作角度出發(fā)在經后工作中在以下幾個方面努力，以全面提升安全管理質量，在目前的基礎上再上一個新臺階。
一、責任意識提升，具體說要主動承擔工作責任，增強自己工作中的責任性，以大局為重，盡心盡責，樂于奉獻，做好自己的本職工作為重點。
二、紀律意識提升，工作中紀律意識的培養(yǎng)非常重要，沒有規(guī)矩不成方圓，況且安全工作對工作要求十分嚴格，責任重大，這就要求我們更加認真的學習公司的各項紀律，在工作中嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度，鐵面無私，否則就會形成空有制度，而不去執(zhí)行的空架子，最終可能導致安全事故的發(fā)生。
三、服務意識提升，增強服務意識，對待工作要做到一絲不茍，能及時解決存在的各種問題。工作中要注意自身的形象，因為安全工作的一切工作的最終目標都是為防止安全事故的發(fā)生，一切都是為員工的安全服務。所以提高服務質量，增強服務意識是我們每一個人做好本職工作的重中之重。
四、學習意識提升，精益求精的工作技能是一個人立足行業(yè)的基本要素。想要作為一個優(yōu)秀的員工，必須努力學習和提高自身的文化素質和崗位技能，才能不斷掌握著工作的主動權。
以上是我們制造部安全科在“20xx質量月”活動中工作和思想上的簡要匯報。產品質量是我們每一個職工干出來的，而不是質檢員檢出來的！因此應該提高自身的工作素質，把產品質量深入到每個職工的心中，做好各自的工作崗位，從現(xiàn)在做起，從我做起。有了這樣的責任意識、紀律意識、服務意識、學習意識、才能把工作質量、生產質量、服務質量、產品質量提升到一個新的水平。共同為的發(fā)展和繁榮，也為了我們自身生活的安定，讓優(yōu)質的產品和優(yōu)質的質量托起的明天！
水產品質量安全工作總結篇二十一
第十一條從事糧食收購、儲存、運輸、加工和銷售等經營活動應當符合糧食質量標準和食品安全標準，并符合下列要求：
(五)糧食經營者使用的檢驗儀器設備屬于計量器具的，應當依照《中華人民共和國計量法》進行檢定。
第十二條禁止銷售下列糧食作為口糧：
(二)霉變、色澤氣味異常的;。
(三)直接拌有農藥、混有農藥殘渣或者含有國家禁止使用的化學物質的;。
(四)被包裝材料、容器、運輸工具等污染的;。
(五)其他法律、法規(guī)或規(guī)章以及政策明確規(guī)定不得作為口糧的。
收購和銷售污染糧食定向用作非食品原料的，必須單收、單儲，并在收購碼單、銷售憑證中明確標識用途。
第十三條糧食經營者應當建立糧食質量安全管理制度，健全質量安全控制體系，明確質量安全管理責任，定期對職工進行相關法律、法規(guī)、政策、標準和技能的培訓。
第十四條實行糧食收購入庫質量安全檢驗制度。糧食經營者收購糧食，必須按照糧食質量標準和食品安全標準及有關規(guī)定，對相關糧食質量安全項目進行檢驗，并應遵循下列規(guī)定：
(二)雜質超標、水分超過安全儲存限量標準的糧食，應當及時整理達標;。
(三)不同生產年份的糧食不得混存;。
(四)鼓勵對不同等級和品質的糧食單收、單存;。
(五)糧食不得與可能對糧食產生污染的有害物質混存。
第十五條糧食經營者儲存糧食應當按照《糧油倉儲管理辦法》。
《糧油儲藏技術規(guī)范》等要求，定期進行糧情檢查和品質檢驗，確保糧食儲存安全。要對糧食儲存過程中的溫度、濕度等條件進行管理，防止霉變。
第十六條糧食經營者必須嚴格執(zhí)行儲糧藥劑使用管理制度、相關標準和技術規(guī)范，嚴格儲糧藥劑的使用和殘渣處理，詳細記錄施藥情況。施用過化學藥劑且藥劑殘效期大于15天的糧食，出庫時必須檢驗藥劑殘留量。儲存糧食不得使用國家禁止使用的化學藥劑或者超量使用化學藥劑。
第十七條實行糧食銷售出庫質量安全檢驗制度。
(一)糧食經營者在糧食銷售出庫時，必須按照糧食質量標準和食品安全標準及有關規(guī)定進行檢驗并出具檢驗報告，銷售的糧食應當與檢驗報告相一致;檢驗報告隨貨同行;檢驗報告有效期為3個月，超過有效期的，應當重新檢驗并出具檢驗報告;從事代收、代儲業(yè)務的糧食經營者，同樣承擔糧食入庫和出庫檢驗把關責任。
(二)正常儲存年限內的糧食銷售出庫，可由糧食經營者自行檢驗并出具檢驗報告;不能自行檢驗的，可委托專業(yè)糧食檢驗機構檢驗并出具檢驗報告。
(三)超過正常儲存年限的糧食銷售出庫，應當經過專業(yè)糧食檢驗機構進行質量鑒定;檢驗機構在接受委托檢驗申請后，一般應在15個工作日內完成扦樣、檢驗和出具檢驗報告。在常規(guī)儲存條件下，糧油正常儲存年限按照《糧油倉儲管理辦法》執(zhí)行。
第十八條根據特定區(qū)域糧食可能受到有害物質污染、發(fā)生霉變等情況，省級糧食行政管理部門可設定糧食收購和出庫必檢項目。
第十九條糧食經營者采購糧食，應當索取、查驗和保存銷售方提供的檢驗報告，并對采購的糧食進行驗收檢驗。驗收檢驗結果與銷售方檢驗結果的誤差在國家標準允許范圍內的，應當認可銷售方的檢驗報告。
采購和供應政策性糧食，必須經專業(yè)糧食檢驗機構檢驗合格，不符合規(guī)定的質量等級要求的，不得采購和供應。
第二十條批發(fā)市場競價銷售糧食，銷售方必須提供標的糧食檢驗報告。
第二十一條運輸糧食嚴防發(fā)生污染、潮濕、霉變發(fā)熱等質量安全事故;不得使用被污染的運輸工具或者包裝材料運輸糧食;不得與有毒有害物質混裝運輸;未經清洗、消毒的容器，不得用于運輸和儲存食用植物油。
第二十二條從事食用糧食加工的經營者，應當具有保證糧食質量安全必備的加工條件，不得使用發(fā)霉變質的原糧、副產品進行加工，不得違反規(guī)定使用添加劑，不得使用不符合質量安全標準的包裝材料，不得有影響糧食質量安全的其他行為。
銷售糧食應當嚴格執(zhí)行糧食質量標準、食品安全標準，不得摻雜使假、以次充好。
銷售中的成品糧和食用植物油的包裝和標識，應當符合國家食品包裝、標簽標準和有關規(guī)定，注明生產日期、保存條件和保質期。
第二十三條實行糧食質量安全檔案制度。糧食經營者經營糧食，應當建立糧食質量安全檔案，如實記錄以下信息：糧食品種、供貨方、糧食產地、收獲年度、收購或入庫時間、貨位及數量、質量等級、品質情況、施藥情況、銷售去向及出庫時間，其他有關信息。
糧食質量安全檔案保存期限，以糧食銷售出庫之日起，不得少于5年。
第二十四條實行糧食質量安全追溯制度。以庫存糧食識別代碼為載體，建立從收購、儲存、運輸、加工到銷售的全程質量安全追溯制度，實現(xiàn)糧食質量安全的可追溯。建立糧食質量安全數據庫和質量安全分析模型，實現(xiàn)糧食質量安全風險預警預報等。
第二十五條實行糧食召回制度。糧食經營者發(fā)現(xiàn)其銷售的糧食有害成分含量超過食品安全標準限量的，應當立即停止銷售，通知相關經營者和消費者，召回已售糧食，并記錄備查;同時將召回和處理情況向縣級以上糧食行政管理部門報告。未按規(guī)定召回、停止經營的，縣級以上糧食行政管理部門可以責令其召回或者停止經營。