擁有一個有效的計劃可以使我們更加專注和集中注意力。制定計劃時，我們需要設定合理的時間和里程碑，以便更好地監(jiān)督和控制進度。計劃的成功與失敗不僅僅取決于計劃本身，更取決于執(zhí)行的力度和堅持的程度。
個人開店計劃書篇一
隨著炎熱的退去，寒冬的來臨，火鍋店無疑又將成為大家的寵兒，熱氣騰騰的火鍋，總是能讓人們忘卻暫時的寒冷，因此，在冬天開一家火鍋店是很好的選擇，開店創(chuàng)業(yè)的第一步就是要有創(chuàng)業(yè)計劃書，本文就為大家提供一份火鍋店的創(chuàng)業(yè)計劃書，使想柚子火鍋店的朋友帶來好的福音。
1.本店屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為自助火鍋店，是合伙合資企業(yè)。主要經(jīng)營：狗，羊，雞，鴨，魚等等火鍋;副營的食品有：海鮮，鹵肉，鹵菜等等。
2.自助火鍋店位于華寧路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔火鍋店，未來將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是合股者三人，廚師一名，服務員一名，二人均有3年的餐飲工作經(jīng)驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金8萬元左右，其中2萬多元已籌集到位，剩下6萬元向銀行貸款。
1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年內(nèi)收回成本。
2.本店將在2年內(nèi)增設2家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的火鍋連鎖店，在眾多火鍋品牌中闖出一片天地，并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。
1.客源：自助火鍋店的目標顧客有到華寧路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近的酒店，賓館;娛樂場所;商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費水平中低檔。
2.競爭對手：
自助火鍋店附近共有4家主要競爭對手，其中有門面的2家，其它2家為地攤式的大排擋。這4家店經(jīng)營期均在1年左右的時間。前面2家餐店，價格較貴，客源泉稀疏。另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差，服務質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住這4家餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉;服務至上”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
1.火鍋店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2.考慮到時間及人員方面不夠;本店暫時的經(jīng)營時間以晚上為主。
3.開業(yè)期間本店實行優(yōu)惠活動;送出優(yōu)惠卡，凡再次光顧本店的顧客;本店將實施打折優(yōu)惠。
4.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應市場的變化與需求，如本年度設立目標是：“打造自己的品牌;推出主打火鍋”。
5.經(jīng)營時間：下午4點到晚上2左右。
6.對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
1.本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下：
應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為提高服務人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內(nèi)容如下：
1)制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。
2)實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。
1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉，服務至上”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容。
2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客
帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)()萬元
桌椅()套
營業(yè)面積()平方米
冷凍柜()臺
灶件若干
2)每日流動資金為多少萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)
3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目然，就避免經(jīng)營管理工作的盲目性。
個人開店計劃書篇二
由于資金有限，和別人一起合伙。但是卻沒有什么很好的項目，時間緊張也沒有更好的靈感，所以就選擇了娛樂行業(yè)。
我的項目是做娛樂行業(yè)，開個麻將店。而在選定行業(yè)之前，我們先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少，2萬元。因為，各行業(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做哪些行業(yè)，再來做進一步的規(guī)劃。
選擇開麻將店的優(yōu)勢是娛樂行業(yè)較為廣泛，特別是中國人喜歡玩麻將，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動。而且自己對打麻將也有點感興趣。
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要居民多、位置好的店面。
經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)xxx地區(qū)很好，而且正好有家麻將店要轉(zhuǎn)讓，這樣就省了宣傳等費用，周圍又都是居民區(qū)，大都是外來打工的人，平時下班都沒什么事。另外我發(fā)現(xiàn)附近的麻將店也不多。
找好店面之后，接下來就是要與房東、轉(zhuǎn)讓人簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與他們簽約之后，就開始支付各項費用，自然就會有時間壓力。所以，我在與他們簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)，都先準備好了。
在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一個月，可能半年后才要開始回收，結(jié)果店面卻被房東收回去，租期一年以上較理想的簽約期限。我簽的合同是18個月，即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去。
租好了店面，下面要裝修了。因為是轉(zhuǎn)讓別人，營業(yè)照之類的也不需要辦理，所以裝修也較簡單。
因為之前有一定的顧客了，所以只需要發(fā)一部分的傳單，自身向朋友介紹就可以了。
在開始之初，店面也不大，需要的人手不多，我們兩個合伙人輪流輪班就可以了，發(fā)展一定規(guī)模后可以請人。
1房租：800元/月，付三壓一，2400元，轉(zhuǎn)讓費8000元。
2裝修費100元（墻紙）。
3宣傳費用100元。
4電風扇100元，冰箱配飲料800元（可以向飲料公司申請，免費配冰箱）。
5其他費用1000元共計12500元。
1、開幕促銷。
當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，免桌費，飲料一律2元一瓶。
2、固定顧客。
3、長期發(fā)展營銷策略。
看以后每步的發(fā)展如何，一步步總結(jié)經(jīng)驗。
綜上所述我用2萬元開一個麻將店，是不是能夠成功當然還需實踐中去檢驗了。
個人開店計劃書篇三
1、1早餐:。
1、2、目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素。
針對北京人的飲食習慣，過去老北京的早點都是些油條，抄肝，豆?jié){，豆腦。大米。小米粥。餡餅包子混沌等為主。象豆?jié){，豆腦。大米。小米粥，包子等都是不錯的早餐，但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題。還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多。
攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星，營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質(zhì)，所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重點。
2、1、午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每一天營養(yǎng)來源的三分之一。
現(xiàn)代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現(xiàn)代人有著更為用心的心態(tài)。如何用心地抵抗、預防疾病，同時讓自我的心態(tài)與身體都持續(xù)在最佳狀態(tài)，就是有效管理健康的用心正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康，為你的人生增添色彩；飲食，讓你的健康更加完善。
當然“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品，雖然明白的人多，但經(jīng)營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的經(jīng)濟效益。
比如說早餐“粥”不管是炎熱的夏天，還是寒冷的冬天，無論是春滿花開的春天，還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振，身體處于亞健康狀態(tài)下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩(wěn)定。
1、目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認識有了必須的層次，一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴，開始選取了更具有營養(yǎng)價值的保健餐類。
2、如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據(jù)有前途性了。
3、承辦養(yǎng)生食府具有五個特征:。
1、大眾消費得起；
2、營養(yǎng)豐富，易于吸收；
3、持續(xù)性消費；
4、老少咸宜；
5、食客能夠縮短消費時光。就應建立在:不單是色香味美上，宣傳的重點就應是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時，它的用心好處在于幫忙人們提高生活質(zhì)量恢復健康的身體，簡單愉快的去工作，學習。同時也能夠滿足了人們身體健康上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。
這是一個消費渠道十分廣泛的行業(yè)。
1、一般消費者，重點:嬰幼兒，學生，老人，孕產(chǎn)婦，病人和亞健康族。
2、主要益處:營養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健。是十分中國化的快餐形式。
4、重要性:病人，學生，老人需要營養(yǎng)；免除自我熬粥的煩惱及購買原，配料不便；更有安全感，衛(wèi)生營養(yǎng)，功效多。維護健康，省時，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺。
5同時在餐廳內(nèi)部布設宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能與特性，這樣能夠更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時，也使食客提高并加強了的健康意識，健康飲食的同時，也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。
1、1、早餐粥類品種。
(1)糕類(2)餅類(3)其他類。
優(yōu)點:品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需個性技術(shù)，易生產(chǎn)，好銷售，無淡旺季。
缺點:因配料眾多，采購略繁瑣了一些，但是能夠根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況，進行粥譜分類和歸納和集中。
1、3同時。根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:。
向，天津包子，燒餅，玫瑰蜂糕，肉夾饃。南瓜餅等，……。
各地風味小吃眾多，能夠根據(jù)當?shù)鼐唧w狀況做，推薦南北小吃大互串，會更有吸引力。
2、午餐品類。
為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食。
3、晚餐以魚丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類。
湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅僅是一道美味可口的菜肴，更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。
充分開發(fā)茶在開發(fā)智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結(jié)構(gòu)和消臭、解毒等方面的功效。
養(yǎng)生食府的落成。
1、地點以人口密集。流動量較大為宜。開始面積以50平米左右。裝飾風格以回歸自然為主題。裝修。簡單樸素。以后根據(jù)營業(yè)狀況再發(fā)展壯大。
2、外送服務:早餐營養(yǎng)粥粥用大鍋熬制，配料專人分裝，小鍋配制。專業(yè)送貨隊伍。重點對象:醫(yī)院住院部，行動不便的老人。學校，家庭。上門贈送菜單(上方有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介)，理解電話定貨。
3、建立自我的網(wǎng)站。開展網(wǎng)上宣傳，訂貨，加盟，等擴大銷售渠道。
一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時光倉促害怕費事，費時早餐相對單調(diào)。
1、聘用醫(yī)學，營養(yǎng)專家的支持。
2、大眾與精品品種同時搭配供應，適用面廣，針對性強。省時，成本低，效果好，完全能夠做到食療健康。美容，延年益壽的效果。
3、專業(yè)，采購易，配料全，價格低，不浪費。
(單店)店長一人，可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師，收銀人，服務員，采購人等數(shù)人。但是務必要配備經(jīng)驗豐富，職責心強的營養(yǎng)師。
假設:早點粥。
2、必備餐廳設備投入資金資料費:包括，基礎(chǔ)設備，周轉(zhuǎn)資金。證、照、費、稅等:營業(yè)熱照、稅務登記以及一些其它的管理費等，可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。
例如:。
1、30-50平米店:以每一天流水(營業(yè)額)2000元，初期毛利率為50%每月就有3萬元。年毛利36萬。如果投入5萬，三個月就能夠收回投資。第二年隨著影響力擴大，訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應能到達4萬/年做得好的話能夠翻番。
2、100平米店:以每一天流水(營業(yè)額)4000元，毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。二個月就能夠收回投資。第二年隨著影響力擴大，訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應能到達22、8萬/年做得好的話能夠翻番。
3、從社會效益上能夠解決部分下崗人員的就業(yè)問題。
民以食為天。足見食之重要。
近年來，保健食療已成為時尚，很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店，生意火爆。開店可大可小。開一個“衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。
養(yǎng)生食府+音樂餐廳，講究的是營養(yǎng)和情調(diào)，養(yǎng)生餐廳的裝修風格都是以古樸，有文化品位，深沉，內(nèi)涵為主。比較適合那種本性喜靜，細水長流，不急功近利的人來開比較適宜。
如今，人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態(tài)，超多垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”，正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。
人人都在渴望健康，抗衰老、養(yǎng)生保健大行其道，完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高，吃厭了大魚大肉的現(xiàn)代人在飲食上更加追求營養(yǎng)、自然、健康與原汁原味，清爽可口，具有解酒、消食、排毒，滋補等功能的保健食品。
個人開店計劃書篇四
(一)創(chuàng)業(yè)環(huán)境。
在各類人群較集中的南大街附近開一家具有特色的咖啡廳，提供各個檔次的咖啡和糕點，讓學生、普通工作者、白領(lǐng)等都能找到合適自己消費水平的咖啡；提供優(yōu)雅獨立的包間，讓情侶或談業(yè)務的人有自己的私人空間。
(二)自身的優(yōu)劣勢。
1、優(yōu)勢：
(1)自己家從小經(jīng)商，從小懂得怎樣經(jīng)營商店，不畏懼陌生人，可以較好的與他人交流。也接受了多年的基礎(chǔ)教育，有相對完善的基礎(chǔ)知識和人格。
(2)大學生是最具創(chuàng)新精神的.人群之一。我們大學生往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神。
(3)“政策優(yōu)勢”是我們的優(yōu)勢之一，有政策的傾斜與支持，比如貸款優(yōu)惠，減免稅收，法律保護等等，是我們大學生順利創(chuàng)業(yè)的一大保障。
(4)我家店附近經(jīng)營過一家咖啡廳，對經(jīng)營模式，以及各種人群的需求有一定的了解。同時自己很喜歡和咖啡，會品咖啡。
(5)在校四年，在許多專業(yè)有些志同道合的朋友，可以組成創(chuàng)業(yè)團隊。每個人都會有自身的優(yōu)勢，這樣就在創(chuàng)業(yè)團隊組建是可以產(chǎn)生協(xié)同優(yōu)勢。因為有一定的感情基礎(chǔ)，所以相對來說，團隊的穩(wěn)定性更好。
2、劣勢：
(1)急于求成、缺乏市場意識及商業(yè)管理經(jīng)驗的缺乏，雖然掌握了一定的書本知識，但終究缺乏必要的實踐能力和經(jīng)營管理經(jīng)驗。此外，對市嘗營銷等缺乏足夠的認識，很難一下子勝任企業(yè)經(jīng)理人的角色。
(2)綜合素質(zhì)較弱。首先，缺乏管理、法律和風險投資知識。雖然在學校看過一些管理方面的知識，但對于人事管理、資金財務管理、物資管理、生產(chǎn)管理和市場營銷管理、經(jīng)濟法、稅務、知識產(chǎn)權(quán)法等知識相對較為缺乏。
(一)咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析。
咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸，占30.18%，其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸，占23.47%，西餐廳平均每月銷量13.53噸，占19.28%。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
(二)市場調(diào)研。
調(diào)查結(jié)果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高，達到39.0%；其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%；選擇在30元以下的占18.7%；認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%；選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。
個人開店計劃書篇五
店鋪經(jīng)營計劃一開始就應對本計劃的主要目標和措施作扼要的概述。計劃概述的目的是為了讓高層管理者在短時間內(nèi)掌握計劃的核心內(nèi)容，內(nèi)容附著計劃概述之后。
2、市場分析
相關(guān)內(nèi)容必須提供有關(guān)市場、商品、競爭以及宏觀環(huán)境方面的盡可能詳盡的材料。
（1）市場現(xiàn)狀，主要提供市場相關(guān)的詳細數(shù)據(jù)：如市場的規(guī)模、銷售增長率、各類商品銷售額，以及顧客的需求狀況、消費觀念和消費時尚轉(zhuǎn)變等。
（2）商品狀況。商品組合中每種商品的銷售量、價格、邊際收益以及凈利潤。
（3）競爭狀況。了解最有力和有潛在威脅的競爭對手。以及它們的規(guī)模、目標、市場份額、商品質(zhì)量、經(jīng)營戰(zhàn)略，并且盡可能地領(lǐng)悟它們進行某種商業(yè)行為的真實意圖。
（4）宏觀環(huán)境。宏觀環(huán)境主要從社會背景的角度闡述與店鋪創(chuàng)建和未來發(fā)展有關(guān)的環(huán)境趨勢。
3、問題與機會分析
相關(guān)內(nèi)容必須對店鋪在整個行業(yè)中所處的地位柱有一個清醒的認識和恰如其分的評價，弄清自身的優(yōu)勢和劣勢。
（1）問題分析。例如，國內(nèi)某餐飲連筆鎖公司發(fā)現(xiàn)它面臨如下問題：1、通過現(xiàn)場試驗發(fā)現(xiàn)，顧客對本公司潛在的新快餐食品評價不高，（2）適于開設新銷售網(wǎng)點的潛在地盤十分有限。（3）某競爭者在經(jīng)營成年人快餐食品銷售鏈方面表現(xiàn)出了極大的潛力。（4）各競爭對手都在推陳出新積極開發(fā)新市場以尋求市場機會。
（2）機會分析。該公司發(fā)現(xiàn)自身有著如下的市場機會：（1）店鋪在非傳統(tǒng)開店的場所開設銷售網(wǎng)點相當成功；（2）店鋪的地區(qū)合作團體和當?shù)靥卦S經(jīng)營組織的市場營銷能力在周行業(yè)都是最強的；（3）市場調(diào)查表明，顧客對店鋪即將推出的自由挑選全營養(yǎng)組合系列食品做出了積極的反應，店鋪投放市場的數(shù)種地方特色食品很受中年消費者歡迎。
4、經(jīng)營目標
經(jīng)營計劃中，必須對經(jīng)營目標作出決策。其中主要包括財務目標和經(jīng)營目標。
（1）財務目標。店鋪管理者希望每一個業(yè)務單位都能帶來良好的財務業(yè)績。銷售部門可為商品確立如下的財務目標，如在下一個五年內(nèi)獲得15%的稅后年投資報酬率；在兩年內(nèi)凈潤達到18萬元。
（2）經(jīng)營目標。財務目標必須轉(zhuǎn)化為經(jīng)營目標。例如，如果店鋪想賺到20萬元利潤，并且它的目標利潤率是銷售的1o%，那么，它在銷售收入上的目標必須是200萬元。如果店鋪商品的平均單價是40元，那么，它必須銷售出5萬單位的產(chǎn)品。如果它對整個行業(yè)的銷售計是可達到100萬單位，那么，它就應占有相應的市場份額。為了保證這個市場份額，店鋪必須制定一定的目標，如通過適當?shù)膹V告或促銷形式提高店鋪的知名度等。
個人開店計劃書篇六
首先定位消費群體，一般麻辣燙店消費者以年輕群體、學生等居多， 大多數(shù)女性都比較喜歡小吃類的食物。
店址的好壞將決定你以后生意的70%！根據(jù)定位確定消費人群后，我們便很快會知道把店開在什么位置最為合適。
學校門口還是女性常出沒的地帶？例如超市，熱鬧社區(qū)附近，商業(yè)街區(qū)...肯定是人越多的地方越好。
為什么有人開店就火再開還是火？
仔細想想為什么大商場都選在流量大的商業(yè)區(qū)？
雖然租金高， 但是會省掉很多宣傳費用！
店面選址好會很快的有助于名氣的擴散，相反在一個不好地段開店可能需要很長時間去宣傳邊運營，帶來的回報卻小得多。
很多人在經(jīng)營小吃生意時都會步入一個誤區(qū)， 那就是店面裝修要豪華， 要上檔次， 其實這種想法是不完全對的。
如果你的顧客人群白領(lǐng)人士或者說高消費的人群比較多，那么你的店面裝修要盡可能的符合消費者的心里。
如果你的消費者大多數(shù)是低收入者， 那么你豪華的裝修將把很多客人直接擋在門外，裝修的簡單實用，讓你的客人有種回家的自然感覺！說了這么多你可別會錯意，店面裝修不要隨大流，要作出自己的個性和特色，這樣更容易被別人記住， 尤其是店名， 不要太別口， 庸俗但要有新意，讓人能過目不忘！
衛(wèi)生是餐飲店必須重視的一個問題。店面營業(yè)場所一定要專門安排人員去即時打掃，徹底做到客走清凈。特別在夏天更要注意蚊蟲的防治。
麻辣燙的經(jīng)營方式以及定價要參照本地的消費飲食習慣去確定，每個地方的消費群體以及飲食習慣都有不同，所以不能一概而論。
那么怎樣確定經(jīng)營方式和產(chǎn)品定價呢？
其實很簡單，在每個地區(qū)都有很多麻辣燙店，那些生意好的麻辣燙店，無論是經(jīng)營方式還是定價肯定是受消費者喜歡的，我們可以多去幾家生意好的麻辣燙店，吸取他們各自的優(yōu)點。
尊重并在乎你的顧客，當你尊重別人你會被別人記住！
顧客是你永遠的上帝！那種沒有顧客的生意誰都會心焦。
在服務的過程中要學會如何和別人相處和交流，微笑服務， 發(fā)自心底的微笑是世上最美最純潔的表情。
顧客是你最好的老師！如果你在服務上做的成功，有時候你的客人全是沖著你的人去你的店， 而不全是沖著口味去你那， 要懂得如何虛心去聆聽顧客的心聲！
總而言之一句話： 成功的服務就是讓客人在一系列接觸中產(chǎn)生自重感！
好吃的麻辣燙能讓人吃完難忘！就算你再好的服務衛(wèi)生，再好的地理位置也彌補不了這點上的不足， 你賣得再便宜未必有人吃。
如果你口味好再加以合理的服務和管理， 不愁生意做不好。
據(jù)調(diào)查很多店都存在或多或少的不足。技術(shù)的好壞決定著你的后期發(fā)展， 想把事業(yè)做大開分店連鎖店一定要技術(shù)過硬，這里我要給創(chuàng)業(yè)者一些建議：不要總想著在技術(shù)上省錢或整天在網(wǎng)上找那些免費的配方然后自己專研，最終會以失敗而告終，試想一下如果你有一個特別好的技術(shù)或秘方你會把它發(fā)到網(wǎng)上共享么。因此，要選擇正規(guī)的麻辣燙加盟公司，例如九宮煮麻辣燙萬元起步就輕松開店了。
開麻辣燙店做到以上幾點就算及格了， 想做好還要多思考， 長期去總結(jié)經(jīng)驗并改進，這樣生意才能蒸蒸日上，不要迷茫， 當你跨出這一步時你會發(fā)現(xiàn)很多賺錢的路子，我很了解小本創(chuàng)業(yè)者的心態(tài)，怕失敗，只能告訴你一句話：沒有100%必勝的生意！把顧客研究透了做什么都會成功！
個人開店計劃書篇七
在淘寶開網(wǎng)店相信很多人都有迷茫的時候，不知道優(yōu)化、商品定位、裝修等。咨詢別人，很多時候都是被忽悠得多，新店、新賣家一定要制定淘寶開店計劃書，按部就班實行。下面的幾點經(jīng)驗提供所有新店、新賣家。
：店鋪定位
店鋪定位非常有必要，決定店鋪售賣哪個行業(yè)的產(chǎn)品，各行各業(yè)有他們特點，現(xiàn)在比較傾向于女裝服飾，因為市場大，做女性生意遠遠比男性更得心應手。
在女性消費觀念中永遠不存在性價比這種東西。當確定做哪個行業(yè)后，接下來就開始分析哪種類型更容易提高銷量。
女裝服飾網(wǎng)店上商品種類繁多，但是作為新店首先確定主打產(chǎn)品。
：旺鋪模板
旺鋪模板、店鋪裝修種類有很多，應該結(jié)合商品風格選擇。對新賣家來說專業(yè)版和普通版旺鋪都可以試試，因為是免費的。
小編推薦各位新賣家使用專業(yè)版旺鋪模板，因為專業(yè)版無論是布局、自定義模塊都非常適合目前淘寶店鋪裝修流行走勢，而且官方推出的新東西還會給店鋪帶來不少收獲。
：拍攝商品圖片與商品優(yōu)化
1、商品標題優(yōu)化
標題上不能堆砌類目、關(guān)鍵詞，不能使用特殊符號，如果真的要分割開，就用空格實現(xiàn)。避免使用熱詞，身為小賣家根本沒資本與大賣家爭奪熱詞的排名。
2、合理安排上下架時間
商品每天必須更新，上架時間要找到交易量巔峰期，分別是早上9點至11點、下午3點至5點、晚上8點至10點半。上架前要檢查好商品的類目、屬性是否填寫正確。填錯類目、屬性的后果是虛假交易。
3、拍攝商品圖片
請攝影師或者自己拍攝后使用圖形處理軟件，主要是調(diào)整清晰度、去雜色，為商品拍攝時最好使用白色背景，這樣后期處理就容易點。
4、商品詳情頁
詳細把商品的特色、優(yōu)點、賣點、細節(jié)圖直觀告訴顧客，標題、描述、詳情頁要想符合，新店一定要做好關(guān)聯(lián)營銷，帶動其他商品的銷量，不過要注意數(shù)量，5件內(nèi)為佳。
5、時刻自檢
多到賣家中心后臺的體檢中心，檢查店鋪是否出現(xiàn)違規(guī)行為，最好3天檢查一次，如果出現(xiàn)違規(guī)要馬上申訴并更正，避免影響店鋪流量、銷量下降。
個人開店計劃書篇八
在我國，戶外還算是一門新興的運動。近幾年，隨著人們生活水平的提高和對精神文化生活的追求，戶外運動逐漸表現(xiàn)出它獨特的市場前景和巨大的經(jīng)濟價值。從而一批戶外用品店也應需而生，形成了一個新的市場消費點。
1200億元的市場潛在、20億元的年銷售額、1億人的參與范圍，戶外運動已經(jīng)悄然成為一個新興產(chǎn)業(yè)。不觀名山大川，不看名勝古跡，背上帳篷和行囊，玩一把重歸自然的戶外運動，如今已經(jīng)成為越來越多有識人士的選擇。
戶外運動在國內(nèi)漸漸成為運動時尚，其中也孕育著無限的商機。但只有善于捕捉機會敢于創(chuàng)新的人，才能夠有所收獲。
于是，開個戶外用品店成了一種必然。趁現(xiàn)在國內(nèi)戶外運動還處在起步階段，搭上這趟早班車似乎成了不二的選擇。
1．創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之一：市場空間較大
根據(jù)著名旅游網(wǎng)站“攜程網(wǎng)”的調(diào)查，我國旅游人數(shù)正以每年26％的速度增長，而其中增長最快的就是20~40歲年齡段的“背包一族”；旅游用品市場需求則每年增長17％。與全球戶外運動產(chǎn)業(yè)年交易額150多億美元的規(guī)模相比，中國的相關(guān)產(chǎn)業(yè)還處于興起階段，市場發(fā)展空間相對較大。
2．創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之二：投資收益看好
據(jù)了解，專業(yè)裝備是目前戶外運動的主要開銷之一，有些登山“發(fā)燒友”的裝備在萬元以上，即使是中低擋的裝備也要20xx多元。此外，戶外旅游用品的易耗性較大，顧客多次購買的需求較強。因此，戶外旅游用品的利潤相對較高，而投資卻不大，一般在10萬~20萬元左右，其中的“大頭”部分是店面租金和首次置貨款，開業(yè)后每月的運營成本約在5000元左右。
3．創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之三：入行門檻不高
開戶外旅游用品店，對創(chuàng)業(yè)者沒有太大的專業(yè)要求，只要其熱愛旅游，喜歡結(jié)交朋友，又善于溝通，就能開張迎客。開這樣的店，對店面的要求也不高，不一定非選那些租金昂貴的鬧市區(qū)或黃金地段，而且店面的面積也不用太大。戶外旅游用品店的顧客大都多是年輕人，因此選在大中專院校附近可近水樓臺先得月。在廣告宣傳上也很省力，自助游特別是野外生存體驗，是時下都市年輕人追求的一種時尚，雖然在我國才剛剛興起，但人氣劇增。因此，開家戶外旅游用品店，正是迎合了這部分年輕人的消費潮流，只要商品有特色，活動夠生動，就能吸引顧客，而無需投入太多的廣告費用。
1．需求分析：
去年林業(yè)部的一項有關(guān)于戶外運動人群調(diào)查顯示，在經(jīng)常從事戶外運動的人群中，60.2%具有大學或同等學歷，27.4%的人有大學以上學歷，由此可見高學歷的人群占了近九成；而在收入方面，以3000元作為一個分水嶺，月薪3000元以上的高收入人群占48.6%；在年齡構(gòu)成上，20-40歲的占84.1%，40-50歲的占7.1%。從事戶外運動的人群有其高收入、高學歷、年輕化的特點，這部分人群對于這種在歐美國家頗為普及的休閑方式更容易接受，戶外運動本身所蘊涵的挑戰(zhàn)自我精神也與年輕人積極向上的特質(zhì)相吻合。
據(jù)估計，目前中國已有200多家國內(nèi)戶外用品生產(chǎn)商，七八十家全球著名的戶外產(chǎn)品制造商以及俱樂部，戶外運動用品以及裝備的年銷售額已達20億元。而20xx年這個數(shù)字還不到3億元，20xx年這個數(shù)字是6千萬元。戶外運動市場近年來呈幾何級數(shù)的增長，吸引了越來越多的參與者。20xx年冬季，國內(nèi)參與戶外運動的人次已超越1億人次。但據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計，就目前為止，戶外運動行業(yè)的市場份額仍很保守。
北京的戶外用品店有大大小小三四十家。全球戶外運動產(chǎn)業(yè)的年交易額150多億美元，中國還處于興起階段，而根據(jù)目前的勢頭，北京的戶外用品店發(fā)展到一百多家應該不成問題。就目前整個產(chǎn)業(yè)鏈而言，分為裝備市場、活動市場、咨詢服務市場等幾方面。北京的一些戶外俱樂部也是將業(yè)務分為這樣幾部分。在戶外用品銷售領(lǐng)域，主要由品牌商、生產(chǎn)商、品牌代理、零售店等幾個部分構(gòu)成，在銷售額的構(gòu)成上，大型商場占據(jù)了60%以上的份額，其次是像三夫這樣的專業(yè)零售商，大概占到20%左右，剩下10%多一些的市場靠品牌商的專賣店和網(wǎng)上銷售。
戶外運動真正熱起來的原因，據(jù)我分析可能會有以下幾點：
1.隨著人們生活水平的提高，人們越來越重視自己的健康情況。參加戶外活動，鍛煉了身體對自己的健康有好處。
2.都市生活節(jié)奏讓很多白領(lǐng)感到身心疲憊，到大自然中去無疑是種非常好的放松和調(diào)理的方式。
3.參加戶外活動可以認識很多各個階層的人，大家在一種毫無利益的關(guān)系下相識相知成為好朋友也是很多人所希望的。
4．對于目前社會來說，戶外還算一種新鮮的動動，能讓人們尤其是白領(lǐng)階層的人會體會到嘗鮮的感覺。而戶外這兩個字，本身就具有很大的吸引力，這正是具有一定文化階層的人所喜歡追求的東西。
5.對于很多單身貴族來說，參加戶外活動也可以找到自己的另一半。
6.參加難度比較大的戶外活動也是人生的一種豐富，也是對自己耐力和意志力的考驗。
7.參加戶外活動可以讓人真正的回到大自然中去，得到真正的放松。
緣由此，現(xiàn)在玩戶外的人越來越多了，所以戶外用品的市場一路高漲。但目前戶外用品店的增漲還遠遠不能滿足市場的漲幅。所以戶外用品店有很大有生存空間和發(fā)展前景。
個人開店計劃書篇九
好的位置雖然不是絕對的，但卻有很多共性，如人口流動性大，鬧市區(qū)域繁華地段，交通方便等，所以選擇好位置必須具備以下條件：
１．人潮流量：平常、假日及日、夜來往人次比例。
２．車潮流量：汽車、摩托車往來流量。
３．交通樞紐：目前及未來可能增減的運輸工具。
４．馬路寬窄、大?。簡涡械?、雙向道與停車問題。
５．區(qū)域特征：商圈情況、競爭店、互補店、金融機構(gòu)及文教、休閑設施等。
６．人口勘察：該區(qū)人口數(shù)量、消費習慣等。
７．商圈勘察：主要及次要商圈范圍、租金、價位。
字號命名和所處環(huán)境、客戶成分、文經(jīng)氛圍、地方時等關(guān)系很大，如南方名號“阿二靚湯”若在北方未必叫絕。
通常，易記、明晰、順應客戶心理的名字便可。經(jīng)營小店兩絕招：特色和親情經(jīng)營小店說難也難，說容易夠大做廣告，小店哪里來知名度？說它容易也容易，盡管有大賣嘗超市“搶、逼、圍”，許多的雜貸店還是能守住一方“陣地”。小店自有自身的優(yōu)勢，充分發(fā)揮這種優(yōu)勢，小店自然能開得好開得久。
按照地點位置，小店可粗略分為兩種，一種開在人來人往的鬧市口，一種開在居民新村。前者因為和大店做鄰，商品特色顯得更為重要，應該找大店所沒有的東西來做。經(jīng)營這樣的小店，一定要做市場細分，做專做深做透。開在鬧市的小店，不妨經(jīng)營能迎合年輕人品味的商品，因為年輕人是最喜歡逛街的。相反，經(jīng)營老年人用品的小店應開在居民小區(qū)里，那是老年人的活動范圍，就近購買當然受他們歡迎。
開在居民小區(qū)里的小店，做的是周圍居民的生意，除了以日常生活用品為主外，關(guān)鍵是要以人情來抓老顧客。
手工藝品店。開辦成前店后工場，充分利用女工心靈手巧的特點，將手帕、靠墊、臺布的縫紉工作分散在家中完成。手工制品精巧，款式重復的機會較少，顧客容易接受，小投入，低風險。
玩具醫(yī)院。現(xiàn)在的玩具價格越來越高，功能越來越復雜，一旦損壞，留著沒有，棄之可惜，有間玩具醫(yī)院就好了。
職業(yè)預測店。求職難，求到了份稱心如意差事更難，如果利用一套相關(guān)的測試軟件，對每個求職者進行專項測試，指點迷津，肯定有市常這樣的小店開在高校附近最好。
兒童書店。孩子們不應整天圍著電視機，還應該從書本中吸取養(yǎng)料，可以開間專門的兒童書店，從裝潢、設備到進貨品種都要完全針對兒童心理。
居室診所。在不破壞裝修的前提下，解決管線缺少、下水道堵塞、暗線故障、墻內(nèi)暗管滲水等問題。當然要有專業(yè)技術(shù)才行。
個人開店計劃書篇十
咖啡店越來越成為白領(lǐng)及成功人士必不可少的休閑飲品，無論是談生意還是朋友見面聊天，咖啡店都是不錯的選取，因此，對于創(chuàng)業(yè)者來說，能夠開一家咖啡店也是不錯的選取。
(一)項目名稱：往昔之音咖啡廳。
(二)經(jīng)營范圍：咖啡、西餐、茗茶、各類小點心等。
(三)行業(yè)類型：餐飲業(yè)。
(四)項目投資：約200萬元。
(五)場地設置：上海浦東新區(qū)。
(六)消費對象：中高層消費者。
(七)經(jīng)營面積：約200平方米。
(八)項目概況：為顧客營造一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且?guī)Ыo方便(主要帶給咖啡、茗茶、各類小點心等)，還帶給在校大學生兼職，以滿足禮貌大都市人們追求精神需要帶給優(yōu)質(zhì)服務。
(九)經(jīng)營宗旨：往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客帶給一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且物美價廉、時尚休閑等，令顧客滿意的服務。
1、往昔之音咖啡廳不僅僅帶給中外各式經(jīng)典咖啡，如摩卡、藍山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等，還有各種茶點，如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點心等。我們的咖啡絕不是速溶的，而是當場手磨，口感好，品味佳。咖啡屋只求服務，本著“以最低的價格帶給最好的服務”的宗旨，以四個“一流”(一流的服務、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽)為目標，力使浪漫咖啡廳成為所有白領(lǐng)人士或情侶的休憩之地。門旁挺立著碧綠的翠竹，屋內(nèi)掛著精致的作品，柜臺前擺設有存放各種報刊的書架。室內(nèi)寬敞明亮，座位舒適，環(huán)境幽雅。坐在窗前，你能夠周圍的秀麗風光，領(lǐng)略開發(fā)區(qū)的漂亮景色。在門前還準備了一些雨傘，對那些出門在外沒有帶傘的顧客帶給方便。
2、核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢。
我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統(tǒng)，但好在我們的地理位置較好，到目前為止，還極少競爭者。但是，我們有堅實的核心觀念。他們是：
(1)可信賴的產(chǎn)品品質(zhì)：堅持選用最好的(相對于大眾市場而言最好的)的咖啡豆。
(2)高度的環(huán)保意識：采用更多的環(huán)保型設備和包裝材料，大力倡導并嚴格要求能源的節(jié)約利用。
(3)良好的員工福利：對于固定員工而言，為員工帶給最優(yōu)越的健康福利計劃，并大面積推行員工持股。
(4)和諧共處的.社區(qū)精神：為顧客營造溫馨、自由的消費環(huán)境，鼓勵店面工作人員和顧客的交流，讓顧客無論是獨處還是小聚都能怡然自得融入，其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c之外的生活中必不可少的“第三地”。
(5)獨樹一幟的文化品位：有選取地參與一些溫情、勵志的電影和圖書的推廣和發(fā)行。
我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢在于采用了對面技術(shù)來為顧客服務，我們在顧客第一次來到咖啡屋時就為顧客建檔，下次來時，我們能夠為其帶給他所熟悉和滿意的服務。有時，不用他們自我開口，就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。
隨著人們的生活水平在不斷提高，咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所理解，隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個時刻?？Х炔辉賰H僅是一種飲料，它逐漸與時尚、品味緊緊聯(lián)系在一齊，體現(xiàn)出高品質(zhì)的現(xiàn)代生活；或是交友談心，或是商務會談，或是休閑怡情，盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。如今，在國內(nèi)的許多大城市，咖啡館已經(jīng)不少見，許多年輕人成了咖啡的熱情擁護者，咖啡消費在中國城市里，平均每人每年的咖啡消費量是4杯，即使是在北京、上海這樣的大城市，每人每年的消費量也僅有20杯。而在日本和英國，平均每人每一天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界著名的茶文化國家，目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場。擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力，正在成為世界上最大的咖啡消費市場。在國內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以30%左右的速度增長。正因為中國咖啡市場處于起步階段，中國咖啡消費增速驚人，這意味著一個巨大的機遇已經(jīng)降臨，意味著有更多的機會，更大的利潤回報空間。未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費大國?？傮w來說，由于中國市場巨大，咖啡消費增長前景看好，中國在世界咖啡業(yè)擴大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。本行業(yè)報告在超多周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家海關(guān)總署、國際特許經(jīng)營協(xié)會、國際咖啡協(xié)會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國飲料工業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息，對我國咖啡店連鎖行業(yè)背景、市場前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進行了詳盡地分析，對今后我國咖啡店連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預測。
目前中國咖啡飲料這個細分的藍海市場上，除上海、廣州、深圳等少數(shù)地區(qū)以外，其他的咖啡市場尚待開發(fā)。去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現(xiàn)平平，星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意、但是，分析推斷，未來5年咖啡飲料的發(fā)展就應比較快，持續(xù)在30%左右、幾大日系飲料品牌紛紛加強咖啡市場攻勢。其中麒麟利用品牌延伸，推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。此外，可口可樂目前在日本熱銷的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國市場?？煽诳蓸反笾腥A區(qū)總裁戴嘉舜日前表示，公司一向在關(guān)注中國咖啡市場，但出于市場競爭原因，不能透露在華推出咖啡飲料的具體時光、除了市場潛力巨大，咖啡飲料的高利潤也是吸引企業(yè)進入的一大原因。摩根大通一份有關(guān)食品行業(yè)調(diào)查報告顯示，全球品牌包裝食品飲料市場中，咖啡和茶葉利潤最高，利潤率在20%左右。
目前，上海浦東新區(qū)的咖啡市場并不激烈，個性是在居民小區(qū)周圍，還沒有相應的競爭者和競爭壓力。而且，位置個性有利，既靠近商業(yè)街，有靠近居民小區(qū)，客流量和消費潛力都能夠滿足。
(一)投資估算：
2、流動資金及原材料備用金20萬元。
3、成本控制(每月)：租金20000元，材料進貨費用50000元，人員工資大約60000元，按不一樣的級別不一樣的工資，不可預支薪水的10%。小計每月成本約：80000元，其他開支約：20000元。月均營業(yè)額：300000元。
5、投資回收期：投資回收期：2000000/840000≈3年。
向銀行貸款注冊資本的50%，然后剩余的由三個股東分攤。期限為兩年。其間如有一股東退出，此股東變賣只能持有15%的股份。
各行各業(yè)都有其自身的風險性，而作為餐飲業(yè)的咖啡廳，在與消費者消費過程中也存在著必須的風險，比如食物中毒、火災等。那么在風險面前如何控制呢?首先，對食品進行檢測，保證食品的質(zhì)量與安全；第二，嚴格做好防火災系統(tǒng)等。還有轉(zhuǎn)移風險，對咖啡廳進行投保，即使發(fā)生什么意外，能夠把風險降到最低。
我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周圍大多數(shù)明白、了解我們的商品，并且還進來消費。為此我們會做到：
優(yōu)質(zhì)的咖啡，在咖啡館里，咖啡的構(gòu)成力必須要很強，不管是哪一種咖啡，假如在價格的制定上偏高，或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全，或是咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象，就立刻會影響銷售，自然更不容易增加固定顧客了。在咖啡館的經(jīng)營上，不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競爭，更要應對各種商店的競爭，所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎(chǔ)。
商品作為整體戰(zhàn)略，對于咖啡館而言，也是需要經(jīng)常重視的。諸如經(jīng)營計劃、咖啡采購、咖啡開發(fā)、存量管理，乃至后勤的商品業(yè)務等綜合全部的商品相關(guān)活動，都是與咖啡館商品力的強化有相當密切的關(guān)系。
卓越的服務，最直接的，就是咖啡館的服務人員在等客時，要有優(yōu)雅的姿勢，且注意服裝、化裝等儀表；接待顧客之際，要有適當?shù)谋砬?、態(tài)度幾合宜的應對。所有服務員都要具備豐富的咖啡知識，適時的為顧客做說明，同時還要具備商談潛力。還有，店鋪內(nèi)部的裝潢設施、有魅力且具美感的吧臺陳設，以及店鋪的照明等，都要有效的運用，并進一步加強廣告媒體的宣傳效果，并帶給各種服務設施。我們的目標是在這一帶養(yǎng)成我們店的忠實消費者。
個人開店計劃書篇十一
在南京師范大學泰州學院建立首家專業(yè)甜品店——心甜甜品店，經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹（露）類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點心類等。
經(jīng)營宗旨。
甜美、健康、時尚。
市場介紹。
南京師范大學泰州學院是一個很年輕的學校，建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
市場競爭分析。
南京師范大學泰州學院是一個年輕的學校，校內(nèi)一切設施正在完善之中，資源困乏，學生的消費環(huán)境更令人擔憂，飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我，買我。
目標顧客。
有人誤認為女生比男生更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。
原料專業(yè)，放心更多。
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富，選擇更多。
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養(yǎng)全面，健康更多。
心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外，想創(chuàng)業(yè)，找項目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補養(yǎng)顏。
服務規(guī)范，滿意更多。
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業(yè)，服務統(tǒng)一使用普通話，建立嚴謹?shù)姆展芾硪?guī)范和投訴回訪機制，并嚴格進行監(jiān)督管理。
心甜門店設置在南京師范大學泰州學院食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。
人事。
心甜每個員工必須是專業(yè)的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進行嚴格培訓，確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力；甜品加工制作人員設置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力；點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想。
優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展，尊重個人價值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實現(xiàn)112的效果。
管理理念。
（1）尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。
（2）下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務.
（3）互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.
（4）營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.
（5）公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
管理隊伍。
投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度。
建立嚴謹?shù)姆展芾硪?guī)范和投訴回訪機制，并嚴格進行監(jiān)督管理。完善員工守則，考核制度和獎懲制度。
傳媒廣告。
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實可行的宣傳渠道，調(diào)查證實高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際，下發(fā)宣傳單，設點宣傳并接受咨詢。
形象代言。
制作可愛的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。
店面布置。
心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
美食手冊。
制訂心甜健康時尚美食手冊。內(nèi)容介紹中國各個地區(qū)名小吃，最新的美食甜點，最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動。
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)等重大節(jié)日，在校內(nèi)或店外組織露天主題活動，旨在增強消費者對心甜產(chǎn)品的印象。活動通過分發(fā)快遞活頁廣告、進行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券，每次活動花費約1000～20xx元。
許愿樹。
店堂設置許愿樹兩棵，消費即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡，以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費在300元以下的愿望，幫助顧客實現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡，每卡售價9元，持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
開張成本。
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備。
預付店租、裝潢。
原材料。
以上項目將移交專業(yè)人士代為預算評定。
根據(jù)企業(yè)實力，心甜以南京師范大學泰州學院這個市場為起點，放眼泰州五所高校的市場。，逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步：
1、立足南京師范大學泰州學院市場。
占據(jù)一定份額填補南京師范大學泰州學院市場的空白，把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展。
2、占領(lǐng)南京師范大學泰州學院市場，建立連鎖機制。
當企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后，根據(jù)需求在泰州五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經(jīng)營管理經(jīng)驗。
3、走向泰州市場，開放加盟經(jīng)營。
在泰州市場能夠得到良好控制、正常運轉(zhuǎn)，有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度，掌握一定市場運作體系理論和操作經(jīng)驗，申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后，在泰州市內(nèi)擴張連鎖店，開放加盟經(jīng)營。
個人開店計劃書篇十二
網(wǎng)店中150-350元價格區(qū)間家紡（四件套、春秋被、枕頭、蚊帳）銷售較好，考慮到運費因素，不建議銷售100元以下商品，100元以下的家紡，如果需要買家支付20元的運費會很難成交。
2、店鋪資金投入
投入資金=店鋪版本費用+消費者保障服務押金+店鋪刷信用支出+網(wǎng)店模板費用+推廣費用+進貨費用（與供應商聯(lián)系可?。?BR> 消費者保障服務押金：1000元
推廣費用：費用根據(jù)點擊數(shù)量或成交量收取
3、店鋪名稱
網(wǎng)店店鋪名稱易記，不宜過長
4、店鋪風格
1、專營一種品牌的多個系列
專營一種品牌需要品牌有一定的知名度或是高仿某個大品牌。做專營的優(yōu)點是能夠形成喜歡該品牌的固定群體。
2、經(jīng)營多種品牌的多個系列
經(jīng)營系列不宜過多，如高低價位，高低品質(zhì)等。優(yōu)點是在相同點擊率的情況下成交的成功率高。
3、經(jīng)營產(chǎn)品基本大類設想
四件套、羽絨被、蠶絲被、空調(diào)被、春秋被等2400元
1、無費用推廣
店鋪內(nèi)宣傳：寶貝推薦、店鋪介紹、店鋪留言、友情鏈接、個人空間、淘寶社區(qū)、淘寶大學、經(jīng)驗暢談區(qū)、社區(qū)廣告、阿里旺旺、參加淘寶活動、加入商盟等。
2、有費用推廣
（1）淘寶有償推廣服務項目
（2）請機構(gòu)刷信用度
這個服務是私人的，專門幫新開店的店主刷信譽，可用支付寶付費，即先把錢放到支付寶上，然后機構(gòu)幫刷信譽，刷完后我們同意轉(zhuǎn)賬，機構(gòu)就能收到錢。
1、店鋪模板的設定和更新；
2、特價、促銷新產(chǎn)品的發(fā)布與淘寶網(wǎng)的接洽；
3、店鋪商品圖片的美化，熟練運用photoshop軟件；
4、與營銷人員的協(xié)調(diào)及銷售方面的授意；
5、管理和查看各商品的銷售情況，決定商品的上架和下架；
6、與供貨商的接洽；
7、確定店鋪的主打產(chǎn)品，高利潤產(chǎn)品，吸引客戶的無利或是微利產(chǎn)品；
2、每天分不同時間段上傳和更新產(chǎn)品及圖片，分時段更新，這樣被搜到的更高。
3、接待買家，接待過程很重要，要熱情，且回復信息速度快，思想靈活，不放過每一位顧客，前期發(fā)展階段價格優(yōu)惠，同樣的商品，我們爭取讓買家滿意，留住買家，獲得信譽好評。
4、對所有買家都要加好友，并進行分組，如老客戶、交易成功客戶、愛砍價客戶等。對交易成功的客戶購買意向進行分析，對分組后的買家呢稱進行備注。如買過什么商品，咨詢過哪個商品等。
5、按質(zhì)、按量完成無費用推廣的各項任務，營銷人員不能坐在電腦前等客戶。
6、利用淘寶網(wǎng)提供功能，通過買家求購信息模塊主動出擊，尋找買家。
7、挖客戶，在同行業(yè)的店鋪評價區(qū)、留言區(qū)找到客戶id，加好友，推廣和介紹產(chǎn)品。
8、新品上市，給所有的客戶發(fā)手機信息，郵件，旺旺信息等。
1、質(zhì)量保證：必須與店鋪描述信息一致，發(fā)貨前要認真檢查商品的外觀是否完好。
2、發(fā)貨速度：務求做到當天發(fā)貨，最遲推后一個晚上，也就是第二天上午一定要發(fā)貨。
3、包裝方式：保證快遞過程中商品的完整性，要求包裝要結(jié)實，物流公司的保證是不能完全信任的。
1、消費者保障
2、七天無條件退換貨
公司專門申請還是用現(xiàn)有的
1、禮盒：根據(jù)客戶的要求進行包裝，需要單收費。
2、贈品：贈送小禮品，或關(guān)簡易包裝盒
3、滿額送運費：根據(jù)成本核算，達到盈利的百分比要求可送運費
1、長期合作的物流單件運費應低于市場價。
2、經(jīng)營的所有產(chǎn)品，包括常用禮盒、贈品等在營銷人員手中應有實物，以滿足客戶視頻看貨要求。
說明：推廣服務具體選擇還要根據(jù)店面的實際情況，收費一般是按點擊量或是成交量提取。
個人開店計劃書篇十三
經(jīng)管實訓超市20xx年在西區(qū)創(chuàng)立，經(jīng)過三年的精心奮斗，同時在經(jīng)管老師、經(jīng)管學院的店長的運營中，經(jīng)驗豐富，有著不同于其他超市的運營模式?，F(xiàn)在，入駐東區(qū)，學院及其師生的斗志激昂，而且，經(jīng)管學生的理論知識也在不斷豐富，需要將理論與實踐相結(jié)合。東區(qū)校區(qū)有大學生接近2萬的群體還有學校教師，又由于東區(qū)在郊區(qū)，一些設施不是太完備，教學超市在校園內(nèi)開業(yè)，大大增加了學生、老師購買生活用品的便利性。
（一）、市場特征。
通過對宿州學院市場調(diào)查和本校園的環(huán)境分析，宿州學院有著巨大的學生消費市場。首先，近幾年教育部對高校生源擴招使得高校園區(qū)及本學校的學生極具增加，更擴大了該地區(qū)的消費市場。再加上人們生活水平的提高和追求時尚使得學生對消費觀念有了很大的改變。消費，在他們生活中必不可少，所以在學校里創(chuàng)辦教學超市很有必要。
校園超市是校園文化、校園服務和校園經(jīng)濟有機結(jié)合的綜合場所。它服務于在校所有的人及周邊的人，給學生和老師帶來很大的方便。但超市的最終目的還是盈利，要抓住所有機會分析市場動態(tài)參與市場競爭給超市帶來最大的利潤。
（二）、市場競爭。
1、原有校園超市因新建寢室樓而拆除，給我們教學超市帶來了很大了機遇。
2、競爭優(yōu)勢：近年高校大規(guī)模擴招，附近各高校學生數(shù)量大幅增長，保證了校園超市有強大的消費人群。方便快捷，相對外面商業(yè)街距離短。在急需購買商品時首選校園超市。地理位置距離學生近、集中。商品價格相對于外面便宜的多，商品質(zhì)量能夠保證消費者的需求，信譽度值得信賴。
按消費人群和消費品需要來分可分為以下三方面：
（一）、學生消費群體分析：
1、學生消費觀念：通過市場調(diào)查報告顯示，部分學生每天都會消費，并且一半以上的學生希望學校能有個相對大的超市。他們喜歡購買生活用品方便快捷，每當需要購買急需用品時學生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街，且對產(chǎn)品質(zhì)量要求經(jīng)濟實惠。
2、學生的消費能力：現(xiàn)在越來越多的學生都是獨生子女，并且家里的父母對自己孩子的消費放的比較寬松，這就使得學生在學校有了很大的自由購買選擇權(quán)，隨意購買自己喜歡的學生、生活用品。
（二）、教師消費群體分析：
1、老師消費觀念：雖然老師的生活觀念相對于學生來說是比較成熟的，但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的，當需要時也要購買。對老師來說希望方便快捷的生活觀念比學生要更強，所以他們購買用品時首選的一定是校園超市。
2、老師的消費能力：老師已經(jīng)是社會群體，他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經(jīng)濟實力，當他們需要時就會豪不吝嗇的購買所需一切，而他們在校園時的購買地點很可能就是校園超市。
（三）、機會消費群體分析：
學院活動必用品：這是一個比較大的市場，在學校每當辦晚會時在場景設置和獎品方面的購買費用就需要很大的數(shù)目。而這筆錢又不是個人來付款，所以在上級安排部下購買這方面的必用品時從不在價格上斤斤計較，并且所買的數(shù)量大種類多。只要超市所賣的`物品貨真價實并且價格相當于外面商業(yè)街的價格便宜就能讓這類人群成為我們超市的忠實客戶。
（一）、超市宗旨：
向?qū)W生提供優(yōu)質(zhì)的生活，學習，娛樂物品，一切為學生服務。
（二）、發(fā)展戰(zhàn)略。
第一階段：超市即開業(yè)起，在東區(qū)逐漸站穩(wěn)腳跟，打開并初步占領(lǐng)學校的消費群體。
第三階段：改善超市，擴大超市規(guī)模，完善和建全銷售網(wǎng)絡，完善超市內(nèi)部管理體制。
第四階段：把超市向周圍以及其他高校推廣，提高服務態(tài)度，吸引消費者，實現(xiàn)產(chǎn)品多元化。
超市開業(yè)當天，爭取人人都有消費。
1、要讓校園全體師生都知道校園超市的開業(yè)。
2、要讓校園師生都盡可能的去觀看或購物。
3、要讓師生們滿意校園超市所提供的服務。
4、校園超市的裝修及貨柜的擺放能吸引并得到認同。
5、要讓學校超市成為學生津津樂道的對象。
（一）、內(nèi)部風險。
1、超市內(nèi)部的工作人員管理、經(jīng)營、銷售能力不夠強。
2、商品的采購量與采購種類能否符合消費者的需求。
3、商品自身的保質(zhì)期和損壞時間的不穩(wěn)定。
4、超市運營預算資金與實際話費資金可能存在較大出入。
（二）、時間風險。
1、超市內(nèi)部管理人員的時間偏差。
2、由于天氣或季節(jié)原因，送貨上門服務會大大增加，導致成本增加。
（三）、物流風險。
由于送貨上門可能會影響收貨的可能時間及產(chǎn)品的損壞程度而導致的顧客不滿甚至退貨。
店長1名：主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務。
會計1名：負責對商場進行日常的財務結(jié)算。
收銀員4名：負責收銀。
理貨員10名：負責商店布置、理貨工作。期中有2名導購，6名送貨、2名理貨保管員。
（一）固定設施。
店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，一般會用地板磚。
墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色涂料作為墻面的裝飾色調(diào)。
照明――使用白色的日光燈管。
（二）經(jīng)營設備。
電腦――一般每店配備收銀機3臺，其功能兼具前后臺。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――一般都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備――如書報柜，糕點柜，根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設備的增加。
（三）經(jīng)營效益。
預計營業(yè)額1000元以上/日。
月計營業(yè)額40000左右元。
營業(yè)利潤40000x10%利潤率=4000元。
年收益=4000/月x9月=36000/年。
個人開店計劃書篇十四
2、店面整理及貨架、柜臺設計制作。
3、位置規(guī)劃。
4、市場調(diào)查（貨源、進價、賣價、送貨及市場需求）
5、確認供貨商及洽談送貨方式及付款方式。
6、進貨計劃（清單制作，統(tǒng)計預算含首開運作周轉(zhuǎn)資金）
7、宣傳活動。
8、擇吉日開張。
1、新店開張，要打出旗號，提高知名度。隨時以開店宗旨為原則。以創(chuàng)造利潤為目標。但信譽在現(xiàn)實社會中占據(jù)極其重要的地位，雖然盈利是目的，還要時刻保障信用。
2、因所售產(chǎn)品為普通常用物品。故創(chuàng)造利潤最重要的是銷量。銷量能提升。重點在客源。
3、開張後，每月所售物品要有清單制作出來。特別是前期幾個月，要分析出銷量最好，利潤最高，及滯銷物品之清單。還要針對批發(fā)客戶進行分析、比對。以進一步擴展打好基礎(chǔ)。
4、“笑迎天下客”針對服務而言。要隨時保持“和氣生財”的心態(tài)。要完全領(lǐng)會“和氣生財”的為商之道。
5、供貨商家，對貨款結(jié)算事宜一定要做到誠信二字。以求供貨穩(wěn)定。開張前，要做到貨比三家。包括價錢的比對。參考。并且要隨時評估。擇優(yōu)淘劣。
6、針對批發(fā)商貨款結(jié)算方面要根據(jù)自身能力及現(xiàn)實狀況的分析。不能草率行事而導至運轉(zhuǎn)的困難。
7、出入賬明細清晰明了。以利做盈虧分析。
8、推行送貨制。
9、運作初段。要穩(wěn)扎穩(wěn)打，先求穩(wěn)定再謀發(fā)展。要有新思路去開拓市場。把握市場。以利順利完成〝四個一計劃〞的蛻變。
1、2年內(nèi)完成（壟斷或基本壟斷）古營西南及西北之目標；3年內(nèi)業(yè)務涉及整個鎮(zhèn)；5年內(nèi)完成進駐曹縣的目標；10年內(nèi)完成”魯西南批發(fā)大市場”的建設與成立。
2、副食品批發(fā)成功的同時，進行拓展其他行業(yè)的銷售（如化妝品。裝潢類。五金雜品類。服裝鞋業(yè)及生活用品等）。投資合股經(jīng)營超市。以利達到多元化經(jīng)營的最終目標。
以上計劃事項。屬原始發(fā)展目標。可根據(jù)現(xiàn)實運作之要求做到隨時調(diào)整。大致發(fā)展方向不變。
個人開店計劃書篇十五
（一）策劃背景。
梧州相對于忙碌的大城市而言是個較為休閑的城市。根據(jù)《梧州市市民休閑行為方式及其特征調(diào)查報告》中可以知道梧州市民隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和科學技術(shù)的不斷進步以及人民物質(zhì)文化水平的提高，梧州市市民的閑暇時間的總量相對較高。城市居民對休閑生活質(zhì)量要求的不斷提高，休閑方式日趨多樣化，對于休閑時間的分配也越來越豐富，從而對于休閑方式的多樣性要求也日益提高。梧州學院坐落于這個對于休閑活動有著較高要求的城市，在一定程度上也影響到了梧州學院學生的生活偏向。
大學生處于離開高壓的高中生活和充滿吸引力和誘惑力的社會生活中的大學生活，學生對于自身的身體素質(zhì)有著不同與高中的要求。有著對于在自身能力開發(fā)過程中的好奇與敢于嘗試，但是卻有著一定程度上對于事物了解的不全面與看法的片面性的特點。
瑜伽通過呼吸調(diào)息、動靜平衡、身心統(tǒng)一等要訣來刺激身體恢復本身的自覺與自愈，改變?nèi)说膩喗】禒顟B(tài)。瑜伽通過各種呼吸及各種不同的獨特姿勢給予頭腦、筋肉、內(nèi)臟、神經(jīng)、荷爾蒙腺體適度的刺激，通過強化腹腔內(nèi)臟器官，除去身體的不安定因素，保存并增加體內(nèi)生命能量使之不浪費不虛耗，從而令身心健康自然統(tǒng)一安定。
而梧州瑜伽相對于其他城市起步較晚，對于市場的開拓程度較低，宣傳力度一般。而對于梧州學院的學生而言，瑜茜茜伽店在梧州學院的宣傳手段較為單一，力度不強，在臨近假期的時間里，茜茜在其中發(fā)現(xiàn)了商機，并有了在校內(nèi)進行宣傳的決心。
（二）策劃目的。
針對梧州學院學生的消費等各方面情況來制定相應的瑜薏瑜伽品牌推廣方案。使茜茜瑜伽店在梧州學院增加其品牌影響力，達到廣而告之的目的。增加梧州學院學生對于瑜伽和茜茜這個品牌的了解，認知，從而。使茜茜在梧州學院其市場占有率得到提升，達到個梧州學院學生和茜茜雙贏的局面。
（三）策劃調(diào)研方法。
以調(diào)查問卷形式在梧州學院校道上隨機發(fā)放，并現(xiàn)場填寫。調(diào)查問卷相關(guān)內(nèi)容經(jīng)過細致的討論，于2011年12月1日中午在梧州學院十字路口發(fā)放。一共發(fā)放210份，回收199份，回收率高達94%。排除由于隨機調(diào)查所產(chǎn)生的誤差，調(diào)查結(jié)果仍是有效，為進行此次瑜薏品牌推廣大賽提供了強有力的資料證明。
策劃主題：讓專業(yè)成為一種態(tài)度。
策劃目標：增加茜茜在梧州學院的影響力和品牌效應。
（一）俱樂部簡介。
茜茜瑜伽舞蹈健身俱樂部位于梧州市新興三路83號廣電中心隔壁匯龍國際廣場樓上11層。場地約有160平方米，俱樂部中設有專門的瑜伽室，會員沐浴室，會員更衣室，會員休息廳。
xx瑜伽館所教授的瑜伽主要是艾楊格瑜伽，艾楊格瑜伽又為理療瑜伽，它非常注重人體的正確擺放，生理結(jié)構(gòu)和骨骼肌肉等功能，強調(diào)體位動作精準，有矯正和恢復圣體的效果。
（二）品牌介紹。
（一）行業(yè)分析瑜伽行業(yè)在經(jīng)濟類型中算是比較新穎獨特的，以瑜伽健身為主要商業(yè)經(jīng)營模式在傳入中國就短短十余年，吸引了大量以美體健身減壓為主要目的的客戶。目前，在梧州瑜伽行業(yè)進駐時間也不長，梧州這個“大蛋糕”吸引了很多商家選擇投身于瑜伽這個行業(yè)。
行業(yè)競爭日益激烈的瑜伽行業(yè)必定要經(jīng)歷“大浪淘沙，篩洗反復”的過程，目前對于瑜伽的需求變化主要來自兩個方面：一個是以白領(lǐng)為主流的消費群體，所構(gòu)成的變化引起大眾消費需求的變化；二是同一個消費群體的思想觀念變化，引起市場方向需求的變化。
本土瑜伽與國外瑜伽有著發(fā)展程度的區(qū)別，我們根據(jù)上網(wǎng)收集的資料知道從事瑜伽行業(yè)的就業(yè)人員來自社會各階層，其中不少就受教育程度偏低，經(jīng)營者對瑜伽行業(yè)了解不多，教練學習瑜伽水平參差不齊。缺少了本身的特有特色。
（二）競爭者分析。
1、與梧州現(xiàn)有的競爭者之間的競爭。
梧州有若干家規(guī)模大小不一的瑜伽館。由于其他因素問題，瑜伽館的規(guī)模都不是很大。在鴛江麗港3號樓四層的瑜薏美體俱樂部是茜茜瑜伽舞蹈健身館的一大競爭對手。
首先在價格上，茜茜學習瑜伽的月卡，季卡，半年卡，年卡都略微低于瑜薏，這對于還沒有經(jīng)濟實力的學生相對的誘惑力就有差別。其次，在場地上，瑜薏瑜伽室面臨鴛江，而茜茜則身處芝麻城，相對而言，戶外風景就略微遜色。再者，在師資而言，xx瑜伽館的曾茜經(jīng)理師從印度回來，在印度學習了正軌系統(tǒng)的艾楊格瑜伽，而瑜薏美體俱樂部就略微遜色。最后，再起瑜伽流派而言，茜茜所主要教的是艾楊格瑜伽，艾楊格瑜伽對于學生這塊市場來說是比哈他瑜伽能更吸引客源的。
2、主要流派的競爭。
瑜伽主要分為兩個流派：哈他瑜伽和艾楊格瑜伽?，F(xiàn)有的瑜伽店主要為哈他瑜伽流派，哈他瑜伽有著在體位練習中動作緩慢，輕柔，舒適，安靜等特點。通過練習可協(xié)調(diào)身體中的六大系統(tǒng)，增強練習者的身體柔韌度和耐力，對集中力也會有一定的提升。身體上的積極變化會給練習者帶來心靈上的放松與平靜，從而能夠積極地面對外界的種種壓力。但是在普遍的教學中，瑜伽老師不會對動作進行詳細的講解，主要以學生領(lǐng)悟為主。
而艾楊格瑜伽有著糾正體形的功效，其傳創(chuàng)始人艾楊格從瀕臨死亡到身心健康，他本身就是艾楊格瑜伽的生動自白。艾楊格瑜伽講究在身體的正確擺放的情況下練習體位動作，其中可以使用各種工具完成相應的練習，安全可靠，有利于矯正身體，恢復傷病，適合初學者、體弱入門者和身體僵硬的人群，同時也適合需要提高體位質(zhì)量的練習者。
對于不了解相關(guān)知識的學生而言，哈他瑜伽對于艾楊格瑜伽有著不小的威脅。
3、潛在競爭者。
對于xx瑜伽館而言，它的競爭者不僅僅是同行業(yè)的瑜伽館，也有著健身館。雖說有部分健身館中設立了瑜伽這項運動，但是對于以瑜伽為主要授課內(nèi)容的`瑜伽館對于瑜伽課程的了解程度就相對較好。但是健身館在宣傳方面比規(guī)模小的瑜伽館花費心思更大。從而對瑜伽館客源產(chǎn)生了威脅。
（三）對于消費者的分析。
1、梧州學院消費群現(xiàn)狀。
現(xiàn)在xx瑜伽館進行品牌推廣的范圍主要是指梧州州學院在校學生。
由我們對梧州學院學生的調(diào)查可以知道，梧州學院學生對于瑜伽的興趣度不高。在199人中有90個人興趣度為一般，在各個選項中占45%。而另外一個圖標就反映出學生對于瑜伽的了解程度只是“聽說”，在調(diào)查總體中占55%。學生對瑜伽行業(yè)的興趣度不高，了解程度不高。就反映出瑜伽在梧州學院的推廣力不夠，宣傳力度不強，不能很好的進行對于瑜伽的推廣，導致大部分學生不了解瑜伽，從而在一定程度上影響到對于瑜伽的興趣度。
2、消費者需求分析。
主要就用馬洛斯需要層次理論對茜茜這一品牌進行分析。
（1）生理需要。
練瑜伽可以獲得的形體姿態(tài)可以迎合梧州學院學生需要。在這個現(xiàn)在普遍追求體態(tài)優(yōu)美的群體中，有著對于改變自身形體的潛在需求。
（2）安全需要。
茜茜主要講授的是艾楊格瑜伽，而艾楊格瑜伽對于形體自身每塊肌肉每塊骨骼都有著要求，所以在授課的過程中就會細致的講授每一個動作細分到每塊肌肉的使用方法。是學生無需對在學習過程中更加安心。
（3）社交需要。
一個優(yōu)美的形體對于在社交過程中會增加在社交過程中的自信。
（4）尊重需要。
茜茜的核心“瑜伽是一種態(tài)度，是一種事業(yè)”，茜茜對于瑜伽的尊重在一定程度上會影響在授課過程中對于每位成員的尊重和包容。
（5）自我實現(xiàn)的需要。
瑜伽是現(xiàn)今較為流行的美體方式，對于對潮流較為敏感的學生吸引力較強。學習瑜伽會讓學生在對自身價值有著更深刻的認可，而瑜伽背后所帶來的深厚內(nèi)涵會使學生產(chǎn)生一定的滿足感。
（一）優(yōu)勢。
1、專業(yè)優(yōu)勢突出。
xx瑜伽館經(jīng)理曾茜，師從印度艾楊格瑜伽老師艾楊格，有著一般瑜伽館沒有的專業(yè)優(yōu)勢。
2、價格合理。
xx瑜伽館在價錢上對于學生有著額外優(yōu)惠。次卡20元，月卡128元，季卡458元，半季卡668元。相對于其他瑜伽館而言有著價錢上的優(yōu)勢。
3、品牌定位明確。
xx瑜伽館的品牌定位是“讓專業(yè)成為一種態(tài)度”，明確了茜茜是一家專業(yè)的瑜伽授課基地。
（二）劣勢。
1、宣傳力度不夠。
在梧州學院內(nèi)宣傳力度不夠，以至于在梧州學院的學生對于xx瑜伽館的認知不高，從而未能產(chǎn)生一定規(guī)模的品牌影響力。
2、針對目標人群細分欠缺。
由于茜茜主要授課為艾楊格瑜伽，而艾楊格瑜伽在梧州學院中的潛在消費市場廣闊。但是由于學生消費群的經(jīng)濟能力上的缺陷，而未對梧州學院這一市場進行細分，沒有針對學生群的營銷策略。
（三）機會。
1、市場潛力巨大。
梧州學院學生市場對于茜茜而言，市場是廣闊的，有著不多發(fā)展的潛力，和潛在消費能力。
2、品牌特色突出，鮮明。
艾楊格瑜伽不同于哈他瑜伽的理療效果明顯區(qū)分于其他瑜伽館，在梧州學院中將會吸引學生群對這個艾楊格瑜伽的目光與興趣。
3、消費目標群明確。
首先目前茜茜的目光集中在梧州學院學生消費群體上，歲推出的一系列平品牌推廣營銷組合策略都會符合學生消費群的特色，針對性強。
（四）威脅。
1、消費者忠誠度不高。
由于茜茜在梧州學院宣傳力度不夠，造成在學生中知名度不高，在梧州學院市場中有55%的學生對于瑜伽只是處于“聽說”階段。這對茜茜在梧州學院大范圍的提高市場占有率有著威脅。
2、消費者對于瑜伽的了解度不高。
不少學生不了解瑜伽各個流派的區(qū)別和功效，從而對瑜伽這個行業(yè)產(chǎn)生誤解。認為瑜伽對于自身的效益不大，這也就會對茜茜瑜伽在校園推廣造成了不小的阻力。
（一）市場細分。
根據(jù)產(chǎn)品分析中所講述的瑜伽和我們對瑜伽所做的市場調(diào)查。細分出的學生在整個瑜伽市場中不僅占有很大的比重，也是一個可以挖掘的具有巨大潛力的一個市場。
（二）選擇目標市場。
大學生經(jīng)過了高考的洗禮，身體也開始出現(xiàn)了各種問題。以前在高中時是沒時間，可到了大學之后就有了充裕的時間。
大學生上網(wǎng)時間的增長，使很多人或多或少在身體上出現(xiàn)了些癥狀，如駝背，高低肩，頸椎不舒服等狀況。對于女生而言，穿高跟鞋時間過長就會出現(xiàn)平足，背單肩挎包久了就會出現(xiàn)高低肩，還有內(nèi)八外八等走路姿勢。對于男生而言，久坐電腦前會對頸椎，肩椎不好，會易造成駝背，等癥狀。這些癥狀對于學生體型而言是一個不好表現(xiàn)。的這時要是能學一下瑜伽那身體不僅得到了舒展，我們也能把時間充分利用。
（三）目標市場定位。
根據(jù)女生想瘦身美體，男生想治愈身體上不同程度的體型上的缺陷。茜茜舞蹈俱樂部主要以瘦身美體，調(diào)理身體為主。將服務做到最優(yōu)質(zhì)，適量價格。
（四）目標推廣。
根據(jù)我們對茜茜舞蹈俱樂部各方面情況的調(diào)查，我們了解到，茜茜舞蹈俱樂部在學生中認知不高，究其原因，老師剛從印度回國，宣傳力度不夠。茜茜舞蹈俱樂部在大眾消費群體中（特別是大學生群體）知名度遠遠不如瑜薏、上善等品牌產(chǎn)品。而大學生占市場份額的絕大部分，是市場關(guān)注最需要關(guān)注的人群，其品牌宣傳的不足大大降低了該俱樂部的競爭力，阻礙了市場份額的擴大。
根據(jù)市場對品牌了解的情況，本品牌的實力狀況，我們制定出了這次在校內(nèi)品牌推廣的目標和具體的市場切入策略。品牌推廣目標：
（1）樹立“茜茜”良好品牌形象，提高“茜茜”在梧州學院的知名度、美譽度和忠誠度，讓目標消費群對“茜茜”的了解更深入，營造良好的氛圍，創(chuàng)造更大的市場需求，培養(yǎng)更多的消費者。
（2）針對目標市場，運用多種營銷策略，提高市場占有率。
（3）通過公關(guān)及宣傳提高俱樂部的社會形象，品牌形象。
針對目標市場的市場營銷分析和swot分析，我們銷售計劃的制定，在宏觀上符合“茜茜”實事求是的企業(yè)原則，微觀上符合客觀的市場營銷環(huán)境，包括消費者的需求偏好，市場競爭者。同時要結(jié)合“茜茜”的銷售特點，以便更好的實施我們的品牌推廣策略和銷售目標。
（一）營銷宗旨：
讓專業(yè)成為一種態(tài)度。
（二）品牌策略。
（1）品牌名稱：茜茜。
（2）品牌建設：品牌內(nèi)涵：讓專業(yè)成為一種態(tài)度。
品牌范圍：艾揚格瑜伽，哈塔瑜伽，肚皮舞，鋼管舞。
品牌定位：優(yōu)秀質(zhì)量，價格適中。
（3）品牌塑造。
品牌是邁入二十一世紀的入場劵。如何塑造品牌，制定依托品牌發(fā)展是現(xiàn)代企業(yè)極具現(xiàn)實意義的大事。對于此次的品牌推廣大賽，我們將在學生中廣泛塑造好“茜茜”這一品牌，打開學校學生這個巨大潛力的市場。
1、保證服務質(zhì)量。
服務質(zhì)量對于一個服務業(yè)品牌而言，就是生命源泉。我們在此次的茜茜品牌推廣中要額外注重茜茜的品牌服務質(zhì)量，讓消費群和潛在消費群能了解茜茜這個瑜伽品牌。
2、保證質(zhì)量。
作為一個商家，質(zhì)量是說明商家好壞的最好依據(jù)。這就要求我們在進行瑜伽試課中要保證課堂的含金量，來通過質(zhì)量上的保證來吸引學生消費群的關(guān)注。
3、多種方式塑造品牌內(nèi)涵。
我們將利用校內(nèi)低額試課甚至免費試課等等方式來向?qū)W生群傳達xx瑜伽館的專業(yè)。在校內(nèi)由相關(guān)人員組織愛心瑜伽，在全校范圍內(nèi)進行公開瑜伽授課。利用傳單，噴繪海報，現(xiàn)場講解等多種方式來進行對茜茜這一品牌的形象。
（4）品牌包裝。
無論什么品牌，都要進行包裝。以“理療瑜伽”對茜茜瑜伽進包裝，著重強調(diào)茜茜瑜伽的流派是艾楊格瑜伽，而艾楊格瑜伽對人體有著理療的作用，能對學生自身不僅僅起到美體瘦身的功效，還能對其身形體態(tài)起到糾正的作用。
以前期的包裝宣傳配上真是的效果來對品牌進行包裝，吸引學生群的眼球。
（三）價格策略。
為了有效的進行市場營銷，增加銷售收入和提高利潤，商家要給瑜伽這項課程定一個基本價格。
現(xiàn)金折扣：當學生一次消費金額超出一定范圍內(nèi)就可以給予現(xiàn)金折扣。
數(shù)量折扣：對于以團體形式來報名參加瑜伽課程的學生可以給予在價格上面的優(yōu)惠。
（四）整合促銷策略。
1、現(xiàn)場促銷策略。
為了能刺激梧州學院學生的參與度，達到品牌推廣的效果，我們經(jīng)過市場調(diào)研分析準備了以下幾種促銷方式。
（1）惠顧贈送促銷。
為了增加xx瑜伽館的客源，我們可以采用贈送開卡客戶小禮品的方式，來讓顧客享受到艾楊格瑜伽與眾不同之處的同時能得到一些心理上面的滿足。
具體的方法有：贈送在促銷期間開卡的用戶艾楊格瑜伽瑜伽光碟，或者小掛件。
（2）創(chuàng)意廣告促銷。
在校內(nèi)做免費試課的時候，在較為廣闊的中樓草坪處身著瑜伽服，在陽光下，享受瑜伽，體會瑜伽。
（3）現(xiàn)場演示促銷。
1、文化促銷。
使用艾楊格瑜伽深遠的文化背景，來以文化吸引學生群?？梢栽趯W校內(nèi)做個瑜伽文化講座，來豐富學生對于瑜伽的了解度，從而增強商家的文化背景。
2、體驗促銷。
在校內(nèi)以公開課的形式來向?qū)W生免費上瑜伽公開課，讓學生能親身體驗瑜伽，從而來增加瑜伽在校園內(nèi)的影響力，并在公開課中表現(xiàn)良好的學生中選取瑜伽助理。來刺激學生對于瑜伽的熱情。
（五）渠道策略。
使用直接渠道和間接渠道相結(jié)合。
直接渠道：在梧州學院內(nèi)進行瑜伽公開課，直接面對學生群，達到一個直接接觸的效果。
間接渠道：通過傳單，噴繪海報等較為傳統(tǒng)的宣傳方式進行宣傳。
學生已經(jīng)離不開網(wǎng)絡，網(wǎng)絡時時刻刻影響著我們學生的生活。創(chuàng)辦相關(guān)網(wǎng)站，將品牌信息利用網(wǎng)站宣傳出去，還可以開利用網(wǎng)絡的便利性來實行網(wǎng)上報名。利用網(wǎng)絡宣傳的手段，設立貼吧，網(wǎng)站，微博，博客來對xx瑜伽館的動態(tài)進行宣傳，從而達到一個宣傳的效果。
（一）宣傳目的：提高茜茜知名度，擴大茜茜市場占有率。
（二）宣傳目標人群：梧州學院學生。
（三）宣傳主題：讓專業(yè)成為一種態(tài)度。
（四）宣傳口號：不一樣的瑜伽，不一樣的美麗。
（五）特色定位：瑜伽，不一樣。
（六）活動開展時間地點：
地點：南樓6樓空地處。
時間：20xx年12月3日15：00—16：00。
（六）具體方案。
1、前期準備。
（1）召開小組會議討論負責事項，確定小組負責人。小組分為宣傳組，物資準備組，現(xiàn)場機動組。
（2）擬定免費公開授課的宣傳前期所需要的物資準備和資金預算。
（3）相關(guān)負責人在會議結(jié)束后寫好完整的活動策劃。
（4）物資準備小組做好場地，音響等租借。
（5）宣傳組做好開課前的宣傳手繪海報，噴繪海報，傳單等。
2、活動當天工作安排。
（1）宣傳組做好宣傳板引導學生工作。
（2）物資準備組保證音響的正場使用。
（3）現(xiàn)場機動組負責維護現(xiàn)場秩序，保證公開課的順利進行和當學生過多時的安全維護工作。
（4）公開課結(jié)束后，現(xiàn)場機動組負責組織學生有秩序安全離開現(xiàn)場，保證老師的安全問題。
3、活動后期。
（1）宣傳組要負責對所有宣傳物品的維護工作。
（2）物資準備租負責將所借用物資歸還給相關(guān)組織。
（3）現(xiàn)場機動組負責公開課后期對于授課地點的清理工作。
（4）宣傳組負責一幅手繪海報來反饋公開課的效果，達到后期宣傳的目的。
個人開店計劃書篇十六
第一，所處位置是否具有吸引力。包括店鋪立地環(huán)境好壞、交通條件是否方便顧客、周圍是否有利、服務區(qū)域的人口情況、目標顧客收入水準、消費意識及品味等。
店鋪地理環(huán)境的好壞有兩種含義：一種含義是指店周圍的衛(wèi)生狀況，比如有的飲食店開在公廁旁邊或附近，不遠處便是垃圾堆、臭水溝或店門外灰塵飛揚，或鄰居是怪味溢發(fā)的化工廠等，這便是惡劣的開店環(huán)境。另一種含義是指店鋪所處位置的繁華程度。一般講，店鋪若處在車站附近、商業(yè)區(qū)或人口密度高的地區(qū)或同待業(yè)的集中的街上，這類開店環(huán)境應該具有比較大的優(yōu)勢。
交通條件是否方便：顧客到店后，停車是否方便;貨物運輸是否方便;從其他地段到店里來乘車是否方便等。交通條件方便與否對店鋪的銷售有很大影響。
周圍設施對店鋪是否有利：有的店鋪雖然開在城區(qū)干道旁，但干道兩邊的柵欄卻使生意大受影響。因此在選擇臨街鋪面時，要充分注意這點。如何選擇呢?典型的街道有兩種：一種是只有車道和人行道，車輛在道路上行駛，開車的人視線很自然地能掃到兩邊的鋪面：行人在街邊行走，很自然地進入店鋪，這種街道立店比較好。但街道寬度若超過30米，則位置又將打折扣，街道太寬敞有時反而不聚人氣。據(jù)調(diào)查研究，街道為25米寬，最易形成人氣和顧客潮。另一種典型街道：車道、自行車和人行道分別被隔開，其實這是一種封閉的交通，選擇這種位置開店不太好。
服務區(qū)域人口情況：一般情況位置附近人口越多、越密集越好。目前大中城市都相對集中形成了各種區(qū)域，如商業(yè)區(qū)、旅游區(qū)、高校區(qū)等，在不同區(qū)域開店應注意分析這種情況。
目前顧客收入水準：在富人聚集的地段開設首飾店、高檔時裝店便是瞅準了目標顧客收入高這一特點。城市周邊建設和各種商業(yè)別墅群或有檔次的小區(qū)，都是富人聚集的地方之一。
有三岔路口、拐角的位置一般為好位置，坡路上、偏僻角落、樓層高的地方位置較次。
影響開店位置的因素很多，因素也千差萬別：為什么有的偏僻小巷的店鋪生意年年興隆，而有的繁華地段的店鋪卻經(jīng)營艱難，所以，還應“具體情況具體分析”。位置的好壞，是相對的，而非絕對的。生意的好壞不僅僅取決于店鋪位置，與店鋪經(jīng)營內(nèi)容、經(jīng)營方式、服務、形象均有密切關(guān)系。
第二，店鋪種類或商品組合、包裝、搭配、擺設、價位等是否有吸引力。
第三，店鋪賣場面積、廣告訴求及顧客服務都會影響店鋪生意。
以上三方面是相互聯(lián)系的，在開店定位時要充分考慮以上要素，并盡可能把問題想出來，把總體規(guī)劃搞好，多想一些策略，以便店鋪一開張便能旗開得勝。
如何找一個黃金位置。
開店做生意，誰都知道位置的重要性，位置選得恰當，無形中為你的生意大廈打下了堅實的基礎(chǔ)。相反，即使你有很不錯的經(jīng)營才能，但生意也有可能做不好。一般來講，下列地段位置開店較好。
一、商業(yè)活動頻繁或商業(yè)活動歷史悠久的街區(qū)。
這些位置往往寸土寸金，而且這樣的位置不好找。即使你有條件能在這樣的位置開店，由于其房價特別高，你就必須認真核算你所經(jīng)營的店鋪在正常情況下的營業(yè)額去除了較大的開支以外，利潤還有多少。若所剩利潤不多，那你就可能冒較大的風險。若除去開支，還有較豐富的利潤，那你就不要被寸土寸金的高房租嚇倒。有時高投入與高回報是互成正比的。其實好碼頭上的門面高租金高并不是一天兩天形成的，也不是任意抬高的，它是房東和租戶長期利潤公成較量中形成的，租金如果高到租戶無錢可賺，那么再好的門面也租不出去。可見，好碼頭雖然寸土寸金，但正常情況下你賺的錢總會大大超過租金而有厚利可圖。因此，花大錢開個大店，不如花大錢找個好碼頭。當然，高租金增加了你的經(jīng)營成本，也增加了經(jīng)營壓力和風險。你得好好盤算，你的投資、經(jīng)營面目以及你的經(jīng)營經(jīng)驗，究竟能否做得起黃金位置的生意。
二、人口流動大的車站、碼頭。
這一地段的顧客有一個特點，往往乘車或下車路過此地的人多，其流動性較大，他們的消費對象往往是容易攜帶還或有特色的商品，這一地段適合發(fā)展飲食、日常生活用品中、旅游用品嘆紀念品一類的店鋪。但有些規(guī)模較大的車站或碼頭，由于其生意不隆，日后逐漸發(fā)展成比較繁華的商業(yè)地段，也吸引了不少本地顧客的長期光臨，成為“回頭客”。
三、人口密度高、人口數(shù)量絕對多的居民小區(qū)。
由于有人口數(shù)量的絕對優(yōu)勢，才使得各類型的店鋪都有立足之地，因為人口集中的地段，其需要應多種多樣。只要你能緊緊抓住“回頭客”，重視服務與質(zhì)量，生意應該比較穩(wěn)定并有錢可賺。
就目前城市住宅的發(fā)展來看，很多地方都已興起不少頗具規(guī)模的居住小區(qū)，住宅“社區(qū)化”的發(fā)展趨勢越演越烈。各種類型的商店，如小餐館、平價超市、小型連鎖店、發(fā)廊、錄像帶影碟片租賃店、醫(yī)藥店甚至診所等先后進入住宅小區(qū)，“家?guī)У辍鄙虡I(yè)店鋪取得了良好的經(jīng)營業(yè)績。這種類型的臨巷鋪面，由于很容易建立起四面鄰居的關(guān)系，相當一部分的局部區(qū)域內(nèi)居民成為熟客，從而贏得較好且穩(wěn)定的經(jīng)營收益。這種商店由集中化、大型化向精致化和社會化的轉(zhuǎn)變，直接導致越來越多的商店離開較寬的道路而走入社區(qū)。相應地，社區(qū)內(nèi)人流密度大、位置良好的商住樓底營業(yè)房就成為中小型商業(yè)店鋪地點的最佳選擇。
四、同行聚集的街道、集市。
這一條已成為人們的共識，全國各地都有各自的專業(yè)市場。形成了以整條街道經(jīng)營相同或相似產(chǎn)品門類的專業(yè)街，如汽配一條街、科技一條街、皮革一條街以及電器一條街等等。這從商品經(jīng)濟中的競爭理論上看似乎是矛盾的。為什么這些互相視為冤家對頭的同行會不約而同的聚集在一起，且生意又紅紅火火呢?這其中的奧秘，簡言之就是“人氣”二字。消費者為了能買到盡可能質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品，往往采取最簡單的購物規(guī)律就是“貨比三家”。針對這種心理，由政府驅(qū)動也好，行業(yè)協(xié)會驅(qū)動也好，傳統(tǒng)習慣使然也好，隨著“某某一條街”品牌的逐漸響亮而人氣漸升、商機畢現(xiàn)。專業(yè)經(jīng)營無疑是中小型商店的上佳選擇。
五、大專院校的周邊地點。
大專院校的周邊地點應該說是寧靜的，但若去這些“象牙塔”周邊地點走一走，那濃濃的商業(yè)氣氛讓人不得不吃驚。大學生年齡層次的單一，消費行為的簡單，特別是近幾年一浪高過一浪的經(jīng)濟大潮的涌動，其消費水平和結(jié)構(gòu)讓周圍的商鋪大賺了一把。小吃店、冷飲鋪、餐館、服裝店、書店、日雜店、卡拉ok廳、舞廳、酒廊、電影院等經(jīng)營性店鋪都可以選擇。店面裝修的簡陋、經(jīng)營水平不高都沒關(guān)系，只要有一定的經(jīng)營特色，投資的回報比一般的經(jīng)營地點高。
以上是從大方向來論述選擇位置的技巧。有時同一條街，街兩旁位置又有好壞之分，從具體位置上講，下列位置一般為較好位置：
(1)三岔路口。這類位置的店鋪，從各個角度看，都十分顯眼。但是，處在這一有利位置的商店應注意盡量發(fā)揮自己的長處，在商店正面入口處裝潢、店名招牌、廣告招牌、展示櫥窗等要精心設計，抓住顧客的消費心理，將過往的行人吸引到商店中來。
(2)拐角位置。拐角的位置往往是理想的，它位于兩條街的交叉處，可以產(chǎn)生“拐角效應”。拐角位置的優(yōu)點是：可以增加櫥窗陳列的面積;兩條街道的來往人流匯集于此，有較多的過路行人光顧;可以通過兩個以上的入口以緩和人流的擁擠。但由于商店位置面臨兩條街，選擇哪一面作為自己商店的正門，則成為十分重要的問題。一般的做法是，選擇交通流量大的街道一面作為商店的正門，即店面;而交通流量小的街道一面人微言輕側(cè)門。
(3)只有車道和人行道之分的街道。這種街道機動車、自行車、人流穿行其中，很符合中國人信步逛街購物消費習慣。
(4)靠近公共汽車站的街道一邊。
(5)靠近大公司、大企業(yè)的街道一邊。
(6)靠近生意興隆的街道一邊。
(7)靠近停放自行車方便的街道一邊。
(8)靠近經(jīng)營方向相輔相成的商店一邊。
以下位置較次：
(1)主車道、自行車道、人行道分別被保護欄侵害的街道，車速較快，橫向人流不易通過，往往形成“假口岸”。
(2)坡度較大的街道。
(3)偏僻、衛(wèi)生條件差的街道。
(4)有可能被城市重新改造的街道。
(5)商業(yè)網(wǎng)點已基本配齊的區(qū)域。
(6)樓層高的位置。
當然，位置的好壞只是相對的。因為都市的變化迅速，而其中一些微小的改變就可能對你的店形成大的影響。如一家生意原本鼑的餐飲店，因在其門前興建高架道路，使行人不方便在這一邊行走，而導致生意一落千丈。因而，你必須時時注意身邊的變化，要有預見性。假如你已提前預見到，便可以在生意興隆時順利將該店轉(zhuǎn)讓出去，從而避免風險的發(fā)生。
隨著城市建設的履行或交通路線的改變而使兩邊街道生意頓時差了許多，這就使好位置變成了差位置。相反，某些冷清的街道由于公共機構(gòu)的遷入而繁榮起來，這就合壞位置變成了金位置。因此，你在開店選擇位置時，要有預見性和遠見性。
有人說以服務業(yè)為主營業(yè)務的新型個性店可以不考慮店鋪的地理位置，實則是大錯特錯。因為在網(wǎng)絡尚不十分發(fā)達的中國，店鋪與顧客會發(fā)生密切的接觸，店鋪的地下位置成為店鋪綜合實力的重要組成部分之一。曾經(jīng)有一些很有實力的工作室，由于選址不當而坐失良機。相反，有的工作室在做大以后選擇了一層豪華的寫字樓為自己的辦公室，則很好地彰顯了自己的實力，張揚了自己的個性，生意也越做越大。
個人開店計劃書篇十七
一、店的四要素：
1，客流量（即是指店所開的位置，你把店開到火星上去的話，是絕對沒有生意的，你如果在廣州上下九開個店賣水果，你估計都得賺成個百萬富翁）。
2，進店數(shù)（你店門口走過的人，進你的店有多少？這點是跟你的店的裝修，品牌選擇，店的定位來確定，如果你店裝修得很高檔，而你的店開在一個小鎮(zhèn)上，我估計你一年都難得有一單生意。而你的店裝修得很年輕很時尚很小女生化，那么那些40歲以上的人也會進你的店，而這部分人也是最有消費潛力的人。）。
3，客單量（這點既為人進入你的店后，有多少人買你的東西？有多少人是逛一下就走了的？這個跟你店的服務，你店員的培訓是有的的關(guān)系的，你自己也肯定有感覺你進一個店里面，為什么別人店里的店員給說暈了，你買東西，而質(zhì)量才一般，而有店里東西很好，而你不愿意買。）。
4，客單價（賣的店一個月也許就做幾單生意，但是有錢賺，你看看在街邊賣水的店，一天少了多少單生意就做不下去了，這點跟前面三點是有很大的關(guān)系的，也跟你的經(jīng)營方式有很大的關(guān)系，也是你的店能否與你的對手相持時能否勝利的關(guān)鍵，這店關(guān)乎你的發(fā)展。）。
這四點是你開一個店成敗的關(guān)鍵要素。前兩點是硬件，而后兩點是軟件，開化妝品店軟件，硬件都很重要。
二、經(jīng)營方式：你朋友店的有多大的面積，賣的是那些品牌？在當?shù)赝粋€商圈是否有很強競爭對手？你朋友經(jīng)營一個店的思路？你在上面提到是會員制經(jīng)營，不好意思，你去看現(xiàn)在賣鞋子的店都有會員，而你做化妝品店，只有個會員那就太單調(diào)了。
三、會員管理：你提到你朋友店是有會員的，而這些會員的購買能力如何？一次能消費多少？會員一共有多少？你們是否考慮過真正的提升會員的購買能力？提升客單價。按照我經(jīng)念，一個做年銷售為120萬—150萬的店，它只需要1000個左右的有效會員就可以了。
四、店的宣傳：如何做個當?shù)氐钠放频?？如何讓當?shù)氐呐緜兌枷嘈拍愕牡晔亲钪档孟M的.，最能夠解決她皮膚問題，最值得信任的。怎么去形成的？你朋友的殿做過宣傳，是怎么宣傳的？做活動？發(fā)傳單？還是？還是新顧客帶老顧客？還是其他的？你做一次活動，發(fā)一次宣傳單；我覺得你一個店能增加5個新顧客，我就覺得那是非常不錯的了。而現(xiàn)在發(fā)傳單的，基本上效果都是非常微弱的。這點上我覺得你朋友的店最有效的是：老顧客帶新顧客；長期有效的宣傳，例如去做做；做個噱頭，增強當?shù)厝嗣駥Φ牡甑挠∠蟆?BR> 個人開店計劃書篇十八
公司名稱。
公司宗旨。
公司目標。
第三章公司經(jīng)營。
公司業(yè)務。
公司客戶。
經(jīng)營障礙。
經(jīng)營資源。
經(jīng)營風險。
第四章財務分析。
投資金額。
資金分配。
公司收入。
路雖遠，行則至;事雖難，做則成。
創(chuàng)業(yè)玩的就是一種心態(tài)，拼的就是那股狠勁，那份毅力。
既然起程了，就別輕易放棄。
(一)公司名稱待定。
(二)公司宗旨和理念。
質(zhì)量+服務+誠信。
從最初吸引小客戶做起，以精益求精的務實態(tài)度與客戶建立良好的長期的合作伙伴關(guān)系，逐步擴大自己的經(jīng)驗和名氣，一點一點劃分屬于我們的“勢力范圍”。永遠積極探索發(fā)展模式和方向。
(三)公司目標。
低起點，高目標。1、第一年的目標是能生存下來，先從戶內(nèi)外廣告制作開始，比如店面燈箱招牌、噴繪、pop、字牌等等，日常就用打字復印、打印、傳真、名片、條幅等較小的業(yè)務支出各項開支，用1年左右的時間來積累經(jīng)驗和客戶資源;2、一年后在穩(wěn)定發(fā)展的情況下拓寬業(yè)務，轉(zhuǎn)向?qū)I(yè)做設計、創(chuàng)意、策劃等，為以后介入展覽以及媒體代理業(yè)務打基礎(chǔ)。
第三章公司經(jīng)營。
(一)公司業(yè)務。
初期的業(yè)務內(nèi)容大體分為：
設計制作：室內(nèi)外噴繪、燈箱招牌、海報、銅字/鈦金字、字牌/科室牌、鏡框/制度牌、打字復印、打印、名片、條幅錦旗、電腦割字、表格單據(jù)印刷等。
代理制作：獎杯、獎牌、工藝品。
(二)公司初期目標客戶。
個體商鋪:主要業(yè)務有燈箱招牌、噴繪、割字、海報、名片、展架等;。
工廠企業(yè)：主要業(yè)務有條幅、噴繪、制度牌、科室牌、門頭字等;。
單位(醫(yī)院、車行、超市、政府機關(guān)等)：主要業(yè)務同上。
(三)經(jīng)營障礙。
1.資金不足導致公司基礎(chǔ)建設落后。
2.作為新興的廣告公司，處于資金投入期和市場開拓初始起步期，是獲得利潤十分困難的主要原因。
3.公司團隊整體實力需要作進一步提升。
4.知名度不高。
(四)經(jīng)營資源。
俗話說的好：“不打無準備之仗”。在投資前充分做好各項前期準備工作可減少后期運作中出現(xiàn)意外狀況的概率。資金、人力、場地這三個環(huán)節(jié)中任何一個出現(xiàn)問題都將直接影響到公司的發(fā)展。
資金：我們初期需要投入資金為3.6萬元。
人力：為節(jié)省資源，初期的一切事務盡量由股東親力親為，待公司穩(wěn)定并初步實現(xiàn)盈利后再通過競爭選拔員工上崗。
場地：交通便利，12平方米左右。
(五)經(jīng)營風險。
以下任何一種情況發(fā)生都可能導致公司陷入危機：
1、選擇經(jīng)營場地不合理;。
2、對周邊競爭對手了解不足或遭到惡意壓價打壓;。
3、原材料性價比不高，或與供應商合作不愉快;。
4、稅務問題;。
5、投資多過預算，致使資金緊張;。
6、客戶貨款結(jié)算困難，致使資金運轉(zhuǎn)不順;。
控制辦法：
1、選擇經(jīng)營場地，需全方位考慮，必須多次進行實地考察，結(jié)合不同意見進行分析;。
2、對周邊同行進行摸底，避實就虛，做到他無我有，他有我好，并合理定價;。
3、多比較，認真挑選供應商，真誠地長期合作;。
4、盡量走合法程序;。
5、時時注意投資款的預算和運用，絕不鋪張浪費。適當采購一些二手設備(如桌椅、傳真機等等)。
6、散客戶堅持收取一定定金后再制作，交貨即付現(xiàn)金;對原材料供應商盡量采取月結(jié)的形式采購，以保證公司的現(xiàn)金流通。
第四章財務分析。
(一)投資金額。
擬總投資為35000元人民幣。其中固定投入為26000元，備用流動資金為10000元。
(二)資金分配(單位：元)。
1、門面租賃費用(半年)：5000。
2、設備。
電腦2臺：6000(3500+2500)。
打印機：500。
掃描儀：700。
圖庫：350。
寬帶：500。
傳真機(二手)：300。
割字機：3000。
辦公桌/電腦桌：600。
辦公用品：200。
作業(yè)工具(焊機、電鉆、打磨機、切割機、沖擊鉆等)：3000。
3、裝修費用：1500。
4、工商執(zhí)照：--。
5、材料(角鐵、釘、板、扎帶等)：1000。
6、其它初期開店費用(車費、人工費、生活費等)：1500。
合計：26150。
(三)每月開銷預算。
電費、電話費：500。
鋪租：1000。
稅收：400。
生活：600。
其它：500。
合計：3000/月。
(四)公司收入。
公司初期收入主要來自如下：
1、室內(nèi)外噴繪。
戶外：
燈箱布。
戶外背膠。
戶外月業(yè)務量按----算，則月利潤為800元。
室內(nèi)：
相紙/背膠。
市場價為----元/，供貨價為----元/，毛利潤為----元/。
燈片。
市場價為----元/，供貨價為----元/，毛利潤----元/。
kt板貼背膠。
市場價為----元/，成本為----元/，毛利潤為----元/。
--展架。
市場價為----元/套，供貨價為----元/套，毛利潤為----元/套。
易拉寶。
市場價為----元/個，供貨價為----元/個，毛利潤為----元/個。
室內(nèi)噴繪，包括商鋪、家庭、單位、工廠都需要，雖然利潤不高，但需求量大，月利潤估為1000元。
合計：1800。
2、制作。
招牌。
燈箱(規(guī)格：60--120cm)。
市場價----元/個，材料----元/個，毛利潤為----元。
鋁合金鏡框(裱畫)(規(guī)格：80--120cm)。
市場價----元/個，材料----元/個，毛利潤為----元/個。
制度牌(kt板貼畫包邊)。
泡沫字(泡沫+壓克力板)。
市場價1元/cm，材料成本見附表。
壓克力牌貼字。
線路牌。
市場價----元/，材料----元/，毛利潤為----元/。
廣告紙割字。
50cm以下市價----元/cm(不包貼),50cm為----元/個，1米長(寬106cm)廣告紙約可割字----元。
材料成本為普通廣告紙----元/米。
割字/壓克力牌貼字毛利潤600元，其它利潤500元，共計：1680元/月。
3、字/牌。
鈦金字/烤漆字。
水晶字(8+3)。
腐蝕牌。
規(guī)格：12--30cm市價----元/塊供價----元/塊毛利潤----元/塊。
40--60cm市價----元/塊供價----元/塊毛利潤----元/塊。
50--70cm市價----元/塊供價----元/塊毛利潤----元/塊。
鋁合金科室牌市價----元/塊供價----元/塊毛利潤----元/塊。
4、打字、復印、名片等月毛利潤估為200元。
5、廣告材料(廣告紙、泡沫、壓克力牌)月毛利潤估為200元。
6、代理工藝牌月毛利潤暫不計。
合計：4800元。
附：
廣告材料價目表。
角鐵。
4--4中等(6m)----元/條。
3--3中等(6m)----元/條。
生鐵皮。
1m寬(0.4厘)----元/m。
鏤白膠板(壓克力板)。
122--183cm(1.3厘)----元/張。
122--183cm(2厘)----元/張。
進口板----元/kg。
pvc板。
122--244cm(1.3厘)----元/張。
kt板(質(zhì)量好)5厘。
90--244cm----元/塊。
122--244cm----元/塊。
泡沫。
100--200cm(3cm)----元/塊。
100--200cm(4cm)----元/塊。
廣告紙。
bk紙。
106cm寬----元/米。
威斯柏。
106cm寬----元/米。
夜光紙。
120cm寬----元/米(進口)----元/米(國產(chǎn))。
瑩光紙。
100cm寬----元/米(進口)----元/米(國產(chǎn))。
不銹鋼條。
3米----元/條。
鋁合金條。
3米----元/條。
個人開店計劃書篇十九
一般甜點都是小孩子喜歡吃的，但是我并不想只把甜點的市場目標投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜歡吃甜點，甜點要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的，要做到甜而不膩、入口不淡，并且還會搭配上自己調(diào)配的果汁，做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。
我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情，最初的資金是有20萬，甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內(nèi)，而且環(huán)境又要處于鬧市，租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。
既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精致，因為人的食欲一般與環(huán)境有關(guān)。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的，我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點、果汁一類的，并附上詳細的介紹，(例如：甜點的做法、口感)供客人參考。一開始如果因為店里小的緣故而不能供應客人休息下來好好品嘗我們甜品，沒關(guān)系，可以在客人買甜點時贈送一個我們diy親手制作的可愛小人偶作為補償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴大店面，來歡迎更多的新老顧客。
主營：各種營養(yǎng)甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶。
本店最大的特色就是所有甜點、果汁、奶茶、冰淇淋全是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點是按照國家營養(yǎng)標準來進行制作，象很多女生喜歡吃甜點，可是又非常怕胖，便視甜點為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫diy甜點不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點都是經(jīng)過營養(yǎng)師的鑒定，只有具有國家營養(yǎng)標準的甜點，我們才會推銷上市。
(1)在剛開店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動，凡是購買任何一樣甜點都打8折，只有把廣告做好了，才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。
(2)實行會員辦卡制，在我們店里買滿100元或者是積分有達到200分便可免費辦一張會員卡，會員在重大節(jié)日于活動期間可享受7。5折優(yōu)惠，買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點不會直接拿出來賣，而是先進行免費試吃活動，讓廣大顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的意見、是否喜歡新款甜點等一系列問題，等統(tǒng)計出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點正式上市。
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點一定準時送到，決不拖延時間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點，如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因，并且事后做雙份賠償。
個人開店計劃書篇一
隨著炎熱的退去，寒冬的來臨，火鍋店無疑又將成為大家的寵兒，熱氣騰騰的火鍋，總是能讓人們忘卻暫時的寒冷，因此，在冬天開一家火鍋店是很好的選擇，開店創(chuàng)業(yè)的第一步就是要有創(chuàng)業(yè)計劃書，本文就為大家提供一份火鍋店的創(chuàng)業(yè)計劃書，使想柚子火鍋店的朋友帶來好的福音。
1.本店屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為自助火鍋店，是合伙合資企業(yè)。主要經(jīng)營：狗，羊，雞，鴨，魚等等火鍋;副營的食品有：海鮮，鹵肉，鹵菜等等。
2.自助火鍋店位于華寧路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔火鍋店，未來將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是合股者三人，廚師一名，服務員一名，二人均有3年的餐飲工作經(jīng)驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金8萬元左右，其中2萬多元已籌集到位，剩下6萬元向銀行貸款。
1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年內(nèi)收回成本。
2.本店將在2年內(nèi)增設2家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的火鍋連鎖店，在眾多火鍋品牌中闖出一片天地，并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。
1.客源：自助火鍋店的目標顧客有到華寧路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近的酒店，賓館;娛樂場所;商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費水平中低檔。
2.競爭對手：
自助火鍋店附近共有4家主要競爭對手，其中有門面的2家，其它2家為地攤式的大排擋。這4家店經(jīng)營期均在1年左右的時間。前面2家餐店，價格較貴，客源泉稀疏。另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差，服務質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住這4家餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉;服務至上”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
1.火鍋店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2.考慮到時間及人員方面不夠;本店暫時的經(jīng)營時間以晚上為主。
3.開業(yè)期間本店實行優(yōu)惠活動;送出優(yōu)惠卡，凡再次光顧本店的顧客;本店將實施打折優(yōu)惠。
4.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應市場的變化與需求，如本年度設立目標是：“打造自己的品牌;推出主打火鍋”。
5.經(jīng)營時間：下午4點到晚上2左右。
6.對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
1.本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下：
應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為提高服務人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內(nèi)容如下：
1)制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。
2)實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。
1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉，服務至上”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容。
2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客
帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)()萬元
桌椅()套
營業(yè)面積()平方米
冷凍柜()臺
灶件若干
2)每日流動資金為多少萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)
3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目然，就避免經(jīng)營管理工作的盲目性。
個人開店計劃書篇二
由于資金有限，和別人一起合伙。但是卻沒有什么很好的項目，時間緊張也沒有更好的靈感，所以就選擇了娛樂行業(yè)。
我的項目是做娛樂行業(yè)，開個麻將店。而在選定行業(yè)之前，我們先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少，2萬元。因為，各行業(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做哪些行業(yè)，再來做進一步的規(guī)劃。
選擇開麻將店的優(yōu)勢是娛樂行業(yè)較為廣泛，特別是中國人喜歡玩麻將，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動。而且自己對打麻將也有點感興趣。
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要居民多、位置好的店面。
經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)xxx地區(qū)很好，而且正好有家麻將店要轉(zhuǎn)讓，這樣就省了宣傳等費用，周圍又都是居民區(qū)，大都是外來打工的人，平時下班都沒什么事。另外我發(fā)現(xiàn)附近的麻將店也不多。
找好店面之后，接下來就是要與房東、轉(zhuǎn)讓人簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與他們簽約之后，就開始支付各項費用，自然就會有時間壓力。所以，我在與他們簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)，都先準備好了。
在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一個月，可能半年后才要開始回收，結(jié)果店面卻被房東收回去，租期一年以上較理想的簽約期限。我簽的合同是18個月，即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去。
租好了店面，下面要裝修了。因為是轉(zhuǎn)讓別人，營業(yè)照之類的也不需要辦理，所以裝修也較簡單。
因為之前有一定的顧客了，所以只需要發(fā)一部分的傳單，自身向朋友介紹就可以了。
在開始之初，店面也不大，需要的人手不多，我們兩個合伙人輪流輪班就可以了，發(fā)展一定規(guī)模后可以請人。
1房租：800元/月，付三壓一，2400元，轉(zhuǎn)讓費8000元。
2裝修費100元（墻紙）。
3宣傳費用100元。
4電風扇100元，冰箱配飲料800元（可以向飲料公司申請，免費配冰箱）。
5其他費用1000元共計12500元。
1、開幕促銷。
當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，免桌費，飲料一律2元一瓶。
2、固定顧客。
3、長期發(fā)展營銷策略。
看以后每步的發(fā)展如何，一步步總結(jié)經(jīng)驗。
綜上所述我用2萬元開一個麻將店，是不是能夠成功當然還需實踐中去檢驗了。
個人開店計劃書篇三
1、1早餐:。
1、2、目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素。
針對北京人的飲食習慣，過去老北京的早點都是些油條，抄肝，豆?jié){，豆腦。大米。小米粥。餡餅包子混沌等為主。象豆?jié){，豆腦。大米。小米粥，包子等都是不錯的早餐，但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題。還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多。
攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星，營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質(zhì)，所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重點。
2、1、午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每一天營養(yǎng)來源的三分之一。
現(xiàn)代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現(xiàn)代人有著更為用心的心態(tài)。如何用心地抵抗、預防疾病，同時讓自我的心態(tài)與身體都持續(xù)在最佳狀態(tài)，就是有效管理健康的用心正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康，為你的人生增添色彩；飲食，讓你的健康更加完善。
當然“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品，雖然明白的人多，但經(jīng)營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的經(jīng)濟效益。
比如說早餐“粥”不管是炎熱的夏天，還是寒冷的冬天，無論是春滿花開的春天，還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振，身體處于亞健康狀態(tài)下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩(wěn)定。
1、目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認識有了必須的層次，一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴，開始選取了更具有營養(yǎng)價值的保健餐類。
2、如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據(jù)有前途性了。
3、承辦養(yǎng)生食府具有五個特征:。
1、大眾消費得起；
2、營養(yǎng)豐富，易于吸收；
3、持續(xù)性消費；
4、老少咸宜；
5、食客能夠縮短消費時光。就應建立在:不單是色香味美上，宣傳的重點就應是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時，它的用心好處在于幫忙人們提高生活質(zhì)量恢復健康的身體，簡單愉快的去工作，學習。同時也能夠滿足了人們身體健康上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。
這是一個消費渠道十分廣泛的行業(yè)。
1、一般消費者，重點:嬰幼兒，學生，老人，孕產(chǎn)婦，病人和亞健康族。
2、主要益處:營養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健。是十分中國化的快餐形式。
4、重要性:病人，學生，老人需要營養(yǎng)；免除自我熬粥的煩惱及購買原，配料不便；更有安全感，衛(wèi)生營養(yǎng)，功效多。維護健康，省時，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺。
5同時在餐廳內(nèi)部布設宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能與特性，這樣能夠更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時，也使食客提高并加強了的健康意識，健康飲食的同時，也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。
1、1、早餐粥類品種。
(1)糕類(2)餅類(3)其他類。
優(yōu)點:品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需個性技術(shù)，易生產(chǎn)，好銷售，無淡旺季。
缺點:因配料眾多，采購略繁瑣了一些，但是能夠根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況，進行粥譜分類和歸納和集中。
1、3同時。根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:。
向，天津包子，燒餅，玫瑰蜂糕，肉夾饃。南瓜餅等，……。
各地風味小吃眾多，能夠根據(jù)當?shù)鼐唧w狀況做，推薦南北小吃大互串，會更有吸引力。
2、午餐品類。
為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食。
3、晚餐以魚丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類。
湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅僅是一道美味可口的菜肴，更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。
充分開發(fā)茶在開發(fā)智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結(jié)構(gòu)和消臭、解毒等方面的功效。
養(yǎng)生食府的落成。
1、地點以人口密集。流動量較大為宜。開始面積以50平米左右。裝飾風格以回歸自然為主題。裝修。簡單樸素。以后根據(jù)營業(yè)狀況再發(fā)展壯大。
2、外送服務:早餐營養(yǎng)粥粥用大鍋熬制，配料專人分裝，小鍋配制。專業(yè)送貨隊伍。重點對象:醫(yī)院住院部，行動不便的老人。學校，家庭。上門贈送菜單(上方有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介)，理解電話定貨。
3、建立自我的網(wǎng)站。開展網(wǎng)上宣傳，訂貨，加盟，等擴大銷售渠道。
一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時光倉促害怕費事，費時早餐相對單調(diào)。
1、聘用醫(yī)學，營養(yǎng)專家的支持。
2、大眾與精品品種同時搭配供應，適用面廣，針對性強。省時，成本低，效果好，完全能夠做到食療健康。美容，延年益壽的效果。
3、專業(yè)，采購易，配料全，價格低，不浪費。
(單店)店長一人，可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師，收銀人，服務員，采購人等數(shù)人。但是務必要配備經(jīng)驗豐富，職責心強的營養(yǎng)師。
假設:早點粥。
2、必備餐廳設備投入資金資料費:包括，基礎(chǔ)設備，周轉(zhuǎn)資金。證、照、費、稅等:營業(yè)熱照、稅務登記以及一些其它的管理費等，可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。
例如:。
1、30-50平米店:以每一天流水(營業(yè)額)2000元，初期毛利率為50%每月就有3萬元。年毛利36萬。如果投入5萬，三個月就能夠收回投資。第二年隨著影響力擴大，訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應能到達4萬/年做得好的話能夠翻番。
2、100平米店:以每一天流水(營業(yè)額)4000元，毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。二個月就能夠收回投資。第二年隨著影響力擴大，訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應能到達22、8萬/年做得好的話能夠翻番。
3、從社會效益上能夠解決部分下崗人員的就業(yè)問題。
民以食為天。足見食之重要。
近年來，保健食療已成為時尚，很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店，生意火爆。開店可大可小。開一個“衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。
養(yǎng)生食府+音樂餐廳，講究的是營養(yǎng)和情調(diào)，養(yǎng)生餐廳的裝修風格都是以古樸，有文化品位，深沉，內(nèi)涵為主。比較適合那種本性喜靜，細水長流，不急功近利的人來開比較適宜。
如今，人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態(tài)，超多垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”，正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。
人人都在渴望健康，抗衰老、養(yǎng)生保健大行其道，完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高，吃厭了大魚大肉的現(xiàn)代人在飲食上更加追求營養(yǎng)、自然、健康與原汁原味，清爽可口，具有解酒、消食、排毒，滋補等功能的保健食品。
個人開店計劃書篇四
(一)創(chuàng)業(yè)環(huán)境。
在各類人群較集中的南大街附近開一家具有特色的咖啡廳，提供各個檔次的咖啡和糕點，讓學生、普通工作者、白領(lǐng)等都能找到合適自己消費水平的咖啡；提供優(yōu)雅獨立的包間，讓情侶或談業(yè)務的人有自己的私人空間。
(二)自身的優(yōu)劣勢。
1、優(yōu)勢：
(1)自己家從小經(jīng)商，從小懂得怎樣經(jīng)營商店，不畏懼陌生人，可以較好的與他人交流。也接受了多年的基礎(chǔ)教育，有相對完善的基礎(chǔ)知識和人格。
(2)大學生是最具創(chuàng)新精神的.人群之一。我們大學生往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神。
(3)“政策優(yōu)勢”是我們的優(yōu)勢之一，有政策的傾斜與支持，比如貸款優(yōu)惠，減免稅收，法律保護等等，是我們大學生順利創(chuàng)業(yè)的一大保障。
(4)我家店附近經(jīng)營過一家咖啡廳，對經(jīng)營模式，以及各種人群的需求有一定的了解。同時自己很喜歡和咖啡，會品咖啡。
(5)在校四年，在許多專業(yè)有些志同道合的朋友，可以組成創(chuàng)業(yè)團隊。每個人都會有自身的優(yōu)勢，這樣就在創(chuàng)業(yè)團隊組建是可以產(chǎn)生協(xié)同優(yōu)勢。因為有一定的感情基礎(chǔ)，所以相對來說，團隊的穩(wěn)定性更好。
2、劣勢：
(1)急于求成、缺乏市場意識及商業(yè)管理經(jīng)驗的缺乏，雖然掌握了一定的書本知識，但終究缺乏必要的實踐能力和經(jīng)營管理經(jīng)驗。此外，對市嘗營銷等缺乏足夠的認識，很難一下子勝任企業(yè)經(jīng)理人的角色。
(2)綜合素質(zhì)較弱。首先，缺乏管理、法律和風險投資知識。雖然在學校看過一些管理方面的知識，但對于人事管理、資金財務管理、物資管理、生產(chǎn)管理和市場營銷管理、經(jīng)濟法、稅務、知識產(chǎn)權(quán)法等知識相對較為缺乏。
(一)咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析。
咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸，占30.18%，其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸，占23.47%，西餐廳平均每月銷量13.53噸，占19.28%。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
(二)市場調(diào)研。
調(diào)查結(jié)果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高，達到39.0%；其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%；選擇在30元以下的占18.7%；認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%；選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。
個人開店計劃書篇五
店鋪經(jīng)營計劃一開始就應對本計劃的主要目標和措施作扼要的概述。計劃概述的目的是為了讓高層管理者在短時間內(nèi)掌握計劃的核心內(nèi)容，內(nèi)容附著計劃概述之后。
2、市場分析
相關(guān)內(nèi)容必須提供有關(guān)市場、商品、競爭以及宏觀環(huán)境方面的盡可能詳盡的材料。
（1）市場現(xiàn)狀，主要提供市場相關(guān)的詳細數(shù)據(jù)：如市場的規(guī)模、銷售增長率、各類商品銷售額，以及顧客的需求狀況、消費觀念和消費時尚轉(zhuǎn)變等。
（2）商品狀況。商品組合中每種商品的銷售量、價格、邊際收益以及凈利潤。
（3）競爭狀況。了解最有力和有潛在威脅的競爭對手。以及它們的規(guī)模、目標、市場份額、商品質(zhì)量、經(jīng)營戰(zhàn)略，并且盡可能地領(lǐng)悟它們進行某種商業(yè)行為的真實意圖。
（4）宏觀環(huán)境。宏觀環(huán)境主要從社會背景的角度闡述與店鋪創(chuàng)建和未來發(fā)展有關(guān)的環(huán)境趨勢。
3、問題與機會分析
相關(guān)內(nèi)容必須對店鋪在整個行業(yè)中所處的地位柱有一個清醒的認識和恰如其分的評價，弄清自身的優(yōu)勢和劣勢。
（1）問題分析。例如，國內(nèi)某餐飲連筆鎖公司發(fā)現(xiàn)它面臨如下問題：1、通過現(xiàn)場試驗發(fā)現(xiàn)，顧客對本公司潛在的新快餐食品評價不高，（2）適于開設新銷售網(wǎng)點的潛在地盤十分有限。（3）某競爭者在經(jīng)營成年人快餐食品銷售鏈方面表現(xiàn)出了極大的潛力。（4）各競爭對手都在推陳出新積極開發(fā)新市場以尋求市場機會。
（2）機會分析。該公司發(fā)現(xiàn)自身有著如下的市場機會：（1）店鋪在非傳統(tǒng)開店的場所開設銷售網(wǎng)點相當成功；（2）店鋪的地區(qū)合作團體和當?shù)靥卦S經(jīng)營組織的市場營銷能力在周行業(yè)都是最強的；（3）市場調(diào)查表明，顧客對店鋪即將推出的自由挑選全營養(yǎng)組合系列食品做出了積極的反應，店鋪投放市場的數(shù)種地方特色食品很受中年消費者歡迎。
4、經(jīng)營目標
經(jīng)營計劃中，必須對經(jīng)營目標作出決策。其中主要包括財務目標和經(jīng)營目標。
（1）財務目標。店鋪管理者希望每一個業(yè)務單位都能帶來良好的財務業(yè)績。銷售部門可為商品確立如下的財務目標，如在下一個五年內(nèi)獲得15%的稅后年投資報酬率；在兩年內(nèi)凈潤達到18萬元。
（2）經(jīng)營目標。財務目標必須轉(zhuǎn)化為經(jīng)營目標。例如，如果店鋪想賺到20萬元利潤，并且它的目標利潤率是銷售的1o%，那么，它在銷售收入上的目標必須是200萬元。如果店鋪商品的平均單價是40元，那么，它必須銷售出5萬單位的產(chǎn)品。如果它對整個行業(yè)的銷售計是可達到100萬單位，那么，它就應占有相應的市場份額。為了保證這個市場份額，店鋪必須制定一定的目標，如通過適當?shù)膹V告或促銷形式提高店鋪的知名度等。
個人開店計劃書篇六
首先定位消費群體，一般麻辣燙店消費者以年輕群體、學生等居多， 大多數(shù)女性都比較喜歡小吃類的食物。
店址的好壞將決定你以后生意的70%！根據(jù)定位確定消費人群后，我們便很快會知道把店開在什么位置最為合適。
學校門口還是女性常出沒的地帶？例如超市，熱鬧社區(qū)附近，商業(yè)街區(qū)...肯定是人越多的地方越好。
為什么有人開店就火再開還是火？
仔細想想為什么大商場都選在流量大的商業(yè)區(qū)？
雖然租金高， 但是會省掉很多宣傳費用！
店面選址好會很快的有助于名氣的擴散，相反在一個不好地段開店可能需要很長時間去宣傳邊運營，帶來的回報卻小得多。
很多人在經(jīng)營小吃生意時都會步入一個誤區(qū)， 那就是店面裝修要豪華， 要上檔次， 其實這種想法是不完全對的。
如果你的顧客人群白領(lǐng)人士或者說高消費的人群比較多，那么你的店面裝修要盡可能的符合消費者的心里。
如果你的消費者大多數(shù)是低收入者， 那么你豪華的裝修將把很多客人直接擋在門外，裝修的簡單實用，讓你的客人有種回家的自然感覺！說了這么多你可別會錯意，店面裝修不要隨大流，要作出自己的個性和特色，這樣更容易被別人記住， 尤其是店名， 不要太別口， 庸俗但要有新意，讓人能過目不忘！
衛(wèi)生是餐飲店必須重視的一個問題。店面營業(yè)場所一定要專門安排人員去即時打掃，徹底做到客走清凈。特別在夏天更要注意蚊蟲的防治。
麻辣燙的經(jīng)營方式以及定價要參照本地的消費飲食習慣去確定，每個地方的消費群體以及飲食習慣都有不同，所以不能一概而論。
那么怎樣確定經(jīng)營方式和產(chǎn)品定價呢？
其實很簡單，在每個地區(qū)都有很多麻辣燙店，那些生意好的麻辣燙店，無論是經(jīng)營方式還是定價肯定是受消費者喜歡的，我們可以多去幾家生意好的麻辣燙店，吸取他們各自的優(yōu)點。
尊重并在乎你的顧客，當你尊重別人你會被別人記住！
顧客是你永遠的上帝！那種沒有顧客的生意誰都會心焦。
在服務的過程中要學會如何和別人相處和交流，微笑服務， 發(fā)自心底的微笑是世上最美最純潔的表情。
顧客是你最好的老師！如果你在服務上做的成功，有時候你的客人全是沖著你的人去你的店， 而不全是沖著口味去你那， 要懂得如何虛心去聆聽顧客的心聲！
總而言之一句話： 成功的服務就是讓客人在一系列接觸中產(chǎn)生自重感！
好吃的麻辣燙能讓人吃完難忘！就算你再好的服務衛(wèi)生，再好的地理位置也彌補不了這點上的不足， 你賣得再便宜未必有人吃。
如果你口味好再加以合理的服務和管理， 不愁生意做不好。
據(jù)調(diào)查很多店都存在或多或少的不足。技術(shù)的好壞決定著你的后期發(fā)展， 想把事業(yè)做大開分店連鎖店一定要技術(shù)過硬，這里我要給創(chuàng)業(yè)者一些建議：不要總想著在技術(shù)上省錢或整天在網(wǎng)上找那些免費的配方然后自己專研，最終會以失敗而告終，試想一下如果你有一個特別好的技術(shù)或秘方你會把它發(fā)到網(wǎng)上共享么。因此，要選擇正規(guī)的麻辣燙加盟公司，例如九宮煮麻辣燙萬元起步就輕松開店了。
開麻辣燙店做到以上幾點就算及格了， 想做好還要多思考， 長期去總結(jié)經(jīng)驗并改進，這樣生意才能蒸蒸日上，不要迷茫， 當你跨出這一步時你會發(fā)現(xiàn)很多賺錢的路子，我很了解小本創(chuàng)業(yè)者的心態(tài)，怕失敗，只能告訴你一句話：沒有100%必勝的生意！把顧客研究透了做什么都會成功！
個人開店計劃書篇七
在淘寶開網(wǎng)店相信很多人都有迷茫的時候，不知道優(yōu)化、商品定位、裝修等。咨詢別人，很多時候都是被忽悠得多，新店、新賣家一定要制定淘寶開店計劃書，按部就班實行。下面的幾點經(jīng)驗提供所有新店、新賣家。
：店鋪定位
店鋪定位非常有必要，決定店鋪售賣哪個行業(yè)的產(chǎn)品，各行各業(yè)有他們特點，現(xiàn)在比較傾向于女裝服飾，因為市場大，做女性生意遠遠比男性更得心應手。
在女性消費觀念中永遠不存在性價比這種東西。當確定做哪個行業(yè)后，接下來就開始分析哪種類型更容易提高銷量。
女裝服飾網(wǎng)店上商品種類繁多，但是作為新店首先確定主打產(chǎn)品。
：旺鋪模板
旺鋪模板、店鋪裝修種類有很多，應該結(jié)合商品風格選擇。對新賣家來說專業(yè)版和普通版旺鋪都可以試試，因為是免費的。
小編推薦各位新賣家使用專業(yè)版旺鋪模板，因為專業(yè)版無論是布局、自定義模塊都非常適合目前淘寶店鋪裝修流行走勢，而且官方推出的新東西還會給店鋪帶來不少收獲。
：拍攝商品圖片與商品優(yōu)化
1、商品標題優(yōu)化
標題上不能堆砌類目、關(guān)鍵詞，不能使用特殊符號，如果真的要分割開，就用空格實現(xiàn)。避免使用熱詞，身為小賣家根本沒資本與大賣家爭奪熱詞的排名。
2、合理安排上下架時間
商品每天必須更新，上架時間要找到交易量巔峰期，分別是早上9點至11點、下午3點至5點、晚上8點至10點半。上架前要檢查好商品的類目、屬性是否填寫正確。填錯類目、屬性的后果是虛假交易。
3、拍攝商品圖片
請攝影師或者自己拍攝后使用圖形處理軟件，主要是調(diào)整清晰度、去雜色，為商品拍攝時最好使用白色背景，這樣后期處理就容易點。
4、商品詳情頁
詳細把商品的特色、優(yōu)點、賣點、細節(jié)圖直觀告訴顧客，標題、描述、詳情頁要想符合，新店一定要做好關(guān)聯(lián)營銷，帶動其他商品的銷量，不過要注意數(shù)量，5件內(nèi)為佳。
5、時刻自檢
多到賣家中心后臺的體檢中心，檢查店鋪是否出現(xiàn)違規(guī)行為，最好3天檢查一次，如果出現(xiàn)違規(guī)要馬上申訴并更正，避免影響店鋪流量、銷量下降。
個人開店計劃書篇八
在我國，戶外還算是一門新興的運動。近幾年，隨著人們生活水平的提高和對精神文化生活的追求，戶外運動逐漸表現(xiàn)出它獨特的市場前景和巨大的經(jīng)濟價值。從而一批戶外用品店也應需而生，形成了一個新的市場消費點。
1200億元的市場潛在、20億元的年銷售額、1億人的參與范圍，戶外運動已經(jīng)悄然成為一個新興產(chǎn)業(yè)。不觀名山大川，不看名勝古跡，背上帳篷和行囊，玩一把重歸自然的戶外運動，如今已經(jīng)成為越來越多有識人士的選擇。
戶外運動在國內(nèi)漸漸成為運動時尚，其中也孕育著無限的商機。但只有善于捕捉機會敢于創(chuàng)新的人，才能夠有所收獲。
于是，開個戶外用品店成了一種必然。趁現(xiàn)在國內(nèi)戶外運動還處在起步階段，搭上這趟早班車似乎成了不二的選擇。
1．創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之一：市場空間較大
根據(jù)著名旅游網(wǎng)站“攜程網(wǎng)”的調(diào)查，我國旅游人數(shù)正以每年26％的速度增長，而其中增長最快的就是20~40歲年齡段的“背包一族”；旅游用品市場需求則每年增長17％。與全球戶外運動產(chǎn)業(yè)年交易額150多億美元的規(guī)模相比，中國的相關(guān)產(chǎn)業(yè)還處于興起階段，市場發(fā)展空間相對較大。
2．創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之二：投資收益看好
據(jù)了解，專業(yè)裝備是目前戶外運動的主要開銷之一，有些登山“發(fā)燒友”的裝備在萬元以上，即使是中低擋的裝備也要20xx多元。此外，戶外旅游用品的易耗性較大，顧客多次購買的需求較強。因此，戶外旅游用品的利潤相對較高，而投資卻不大，一般在10萬~20萬元左右，其中的“大頭”部分是店面租金和首次置貨款，開業(yè)后每月的運營成本約在5000元左右。
3．創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之三：入行門檻不高
開戶外旅游用品店，對創(chuàng)業(yè)者沒有太大的專業(yè)要求，只要其熱愛旅游，喜歡結(jié)交朋友，又善于溝通，就能開張迎客。開這樣的店，對店面的要求也不高，不一定非選那些租金昂貴的鬧市區(qū)或黃金地段，而且店面的面積也不用太大。戶外旅游用品店的顧客大都多是年輕人，因此選在大中專院校附近可近水樓臺先得月。在廣告宣傳上也很省力，自助游特別是野外生存體驗，是時下都市年輕人追求的一種時尚，雖然在我國才剛剛興起，但人氣劇增。因此，開家戶外旅游用品店，正是迎合了這部分年輕人的消費潮流，只要商品有特色，活動夠生動，就能吸引顧客，而無需投入太多的廣告費用。
1．需求分析：
去年林業(yè)部的一項有關(guān)于戶外運動人群調(diào)查顯示，在經(jīng)常從事戶外運動的人群中，60.2%具有大學或同等學歷，27.4%的人有大學以上學歷，由此可見高學歷的人群占了近九成；而在收入方面，以3000元作為一個分水嶺，月薪3000元以上的高收入人群占48.6%；在年齡構(gòu)成上，20-40歲的占84.1%，40-50歲的占7.1%。從事戶外運動的人群有其高收入、高學歷、年輕化的特點，這部分人群對于這種在歐美國家頗為普及的休閑方式更容易接受，戶外運動本身所蘊涵的挑戰(zhàn)自我精神也與年輕人積極向上的特質(zhì)相吻合。
據(jù)估計，目前中國已有200多家國內(nèi)戶外用品生產(chǎn)商，七八十家全球著名的戶外產(chǎn)品制造商以及俱樂部，戶外運動用品以及裝備的年銷售額已達20億元。而20xx年這個數(shù)字還不到3億元，20xx年這個數(shù)字是6千萬元。戶外運動市場近年來呈幾何級數(shù)的增長，吸引了越來越多的參與者。20xx年冬季，國內(nèi)參與戶外運動的人次已超越1億人次。但據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計，就目前為止，戶外運動行業(yè)的市場份額仍很保守。
北京的戶外用品店有大大小小三四十家。全球戶外運動產(chǎn)業(yè)的年交易額150多億美元，中國還處于興起階段，而根據(jù)目前的勢頭，北京的戶外用品店發(fā)展到一百多家應該不成問題。就目前整個產(chǎn)業(yè)鏈而言，分為裝備市場、活動市場、咨詢服務市場等幾方面。北京的一些戶外俱樂部也是將業(yè)務分為這樣幾部分。在戶外用品銷售領(lǐng)域，主要由品牌商、生產(chǎn)商、品牌代理、零售店等幾個部分構(gòu)成，在銷售額的構(gòu)成上，大型商場占據(jù)了60%以上的份額，其次是像三夫這樣的專業(yè)零售商，大概占到20%左右，剩下10%多一些的市場靠品牌商的專賣店和網(wǎng)上銷售。
戶外運動真正熱起來的原因，據(jù)我分析可能會有以下幾點：
1.隨著人們生活水平的提高，人們越來越重視自己的健康情況。參加戶外活動，鍛煉了身體對自己的健康有好處。
2.都市生活節(jié)奏讓很多白領(lǐng)感到身心疲憊，到大自然中去無疑是種非常好的放松和調(diào)理的方式。
3.參加戶外活動可以認識很多各個階層的人，大家在一種毫無利益的關(guān)系下相識相知成為好朋友也是很多人所希望的。
4．對于目前社會來說，戶外還算一種新鮮的動動，能讓人們尤其是白領(lǐng)階層的人會體會到嘗鮮的感覺。而戶外這兩個字，本身就具有很大的吸引力，這正是具有一定文化階層的人所喜歡追求的東西。
5.對于很多單身貴族來說，參加戶外活動也可以找到自己的另一半。
6.參加難度比較大的戶外活動也是人生的一種豐富，也是對自己耐力和意志力的考驗。
7.參加戶外活動可以讓人真正的回到大自然中去，得到真正的放松。
緣由此，現(xiàn)在玩戶外的人越來越多了，所以戶外用品的市場一路高漲。但目前戶外用品店的增漲還遠遠不能滿足市場的漲幅。所以戶外用品店有很大有生存空間和發(fā)展前景。
個人開店計劃書篇九
好的位置雖然不是絕對的，但卻有很多共性，如人口流動性大，鬧市區(qū)域繁華地段，交通方便等，所以選擇好位置必須具備以下條件：
１．人潮流量：平常、假日及日、夜來往人次比例。
２．車潮流量：汽車、摩托車往來流量。
３．交通樞紐：目前及未來可能增減的運輸工具。
４．馬路寬窄、大?。簡涡械?、雙向道與停車問題。
５．區(qū)域特征：商圈情況、競爭店、互補店、金融機構(gòu)及文教、休閑設施等。
６．人口勘察：該區(qū)人口數(shù)量、消費習慣等。
７．商圈勘察：主要及次要商圈范圍、租金、價位。
字號命名和所處環(huán)境、客戶成分、文經(jīng)氛圍、地方時等關(guān)系很大，如南方名號“阿二靚湯”若在北方未必叫絕。
通常，易記、明晰、順應客戶心理的名字便可。經(jīng)營小店兩絕招：特色和親情經(jīng)營小店說難也難，說容易夠大做廣告，小店哪里來知名度？說它容易也容易，盡管有大賣嘗超市“搶、逼、圍”，許多的雜貸店還是能守住一方“陣地”。小店自有自身的優(yōu)勢，充分發(fā)揮這種優(yōu)勢，小店自然能開得好開得久。
按照地點位置，小店可粗略分為兩種，一種開在人來人往的鬧市口，一種開在居民新村。前者因為和大店做鄰，商品特色顯得更為重要，應該找大店所沒有的東西來做。經(jīng)營這樣的小店，一定要做市場細分，做專做深做透。開在鬧市的小店，不妨經(jīng)營能迎合年輕人品味的商品，因為年輕人是最喜歡逛街的。相反，經(jīng)營老年人用品的小店應開在居民小區(qū)里，那是老年人的活動范圍，就近購買當然受他們歡迎。
開在居民小區(qū)里的小店，做的是周圍居民的生意，除了以日常生活用品為主外，關(guān)鍵是要以人情來抓老顧客。
手工藝品店。開辦成前店后工場，充分利用女工心靈手巧的特點，將手帕、靠墊、臺布的縫紉工作分散在家中完成。手工制品精巧，款式重復的機會較少，顧客容易接受，小投入，低風險。
玩具醫(yī)院。現(xiàn)在的玩具價格越來越高，功能越來越復雜，一旦損壞，留著沒有，棄之可惜，有間玩具醫(yī)院就好了。
職業(yè)預測店。求職難，求到了份稱心如意差事更難，如果利用一套相關(guān)的測試軟件，對每個求職者進行專項測試，指點迷津，肯定有市常這樣的小店開在高校附近最好。
兒童書店。孩子們不應整天圍著電視機，還應該從書本中吸取養(yǎng)料，可以開間專門的兒童書店，從裝潢、設備到進貨品種都要完全針對兒童心理。
居室診所。在不破壞裝修的前提下，解決管線缺少、下水道堵塞、暗線故障、墻內(nèi)暗管滲水等問題。當然要有專業(yè)技術(shù)才行。
個人開店計劃書篇十
咖啡店越來越成為白領(lǐng)及成功人士必不可少的休閑飲品，無論是談生意還是朋友見面聊天，咖啡店都是不錯的選取，因此，對于創(chuàng)業(yè)者來說，能夠開一家咖啡店也是不錯的選取。
(一)項目名稱：往昔之音咖啡廳。
(二)經(jīng)營范圍：咖啡、西餐、茗茶、各類小點心等。
(三)行業(yè)類型：餐飲業(yè)。
(四)項目投資：約200萬元。
(五)場地設置：上海浦東新區(qū)。
(六)消費對象：中高層消費者。
(七)經(jīng)營面積：約200平方米。
(八)項目概況：為顧客營造一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且?guī)Ыo方便(主要帶給咖啡、茗茶、各類小點心等)，還帶給在校大學生兼職，以滿足禮貌大都市人們追求精神需要帶給優(yōu)質(zhì)服務。
(九)經(jīng)營宗旨：往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客帶給一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且物美價廉、時尚休閑等，令顧客滿意的服務。
1、往昔之音咖啡廳不僅僅帶給中外各式經(jīng)典咖啡，如摩卡、藍山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等，還有各種茶點，如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點心等。我們的咖啡絕不是速溶的，而是當場手磨，口感好，品味佳。咖啡屋只求服務，本著“以最低的價格帶給最好的服務”的宗旨，以四個“一流”(一流的服務、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽)為目標，力使浪漫咖啡廳成為所有白領(lǐng)人士或情侶的休憩之地。門旁挺立著碧綠的翠竹，屋內(nèi)掛著精致的作品，柜臺前擺設有存放各種報刊的書架。室內(nèi)寬敞明亮，座位舒適，環(huán)境幽雅。坐在窗前，你能夠周圍的秀麗風光，領(lǐng)略開發(fā)區(qū)的漂亮景色。在門前還準備了一些雨傘，對那些出門在外沒有帶傘的顧客帶給方便。
2、核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢。
我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統(tǒng)，但好在我們的地理位置較好，到目前為止，還極少競爭者。但是，我們有堅實的核心觀念。他們是：
(1)可信賴的產(chǎn)品品質(zhì)：堅持選用最好的(相對于大眾市場而言最好的)的咖啡豆。
(2)高度的環(huán)保意識：采用更多的環(huán)保型設備和包裝材料，大力倡導并嚴格要求能源的節(jié)約利用。
(3)良好的員工福利：對于固定員工而言，為員工帶給最優(yōu)越的健康福利計劃，并大面積推行員工持股。
(4)和諧共處的.社區(qū)精神：為顧客營造溫馨、自由的消費環(huán)境，鼓勵店面工作人員和顧客的交流，讓顧客無論是獨處還是小聚都能怡然自得融入，其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c之外的生活中必不可少的“第三地”。
(5)獨樹一幟的文化品位：有選取地參與一些溫情、勵志的電影和圖書的推廣和發(fā)行。
我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢在于采用了對面技術(shù)來為顧客服務，我們在顧客第一次來到咖啡屋時就為顧客建檔，下次來時，我們能夠為其帶給他所熟悉和滿意的服務。有時，不用他們自我開口，就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。
隨著人們的生活水平在不斷提高，咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所理解，隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個時刻?？Х炔辉賰H僅是一種飲料，它逐漸與時尚、品味緊緊聯(lián)系在一齊，體現(xiàn)出高品質(zhì)的現(xiàn)代生活；或是交友談心，或是商務會談，或是休閑怡情，盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。如今，在國內(nèi)的許多大城市，咖啡館已經(jīng)不少見，許多年輕人成了咖啡的熱情擁護者，咖啡消費在中國城市里，平均每人每年的咖啡消費量是4杯，即使是在北京、上海這樣的大城市，每人每年的消費量也僅有20杯。而在日本和英國，平均每人每一天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界著名的茶文化國家，目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場。擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力，正在成為世界上最大的咖啡消費市場。在國內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以30%左右的速度增長。正因為中國咖啡市場處于起步階段，中國咖啡消費增速驚人，這意味著一個巨大的機遇已經(jīng)降臨，意味著有更多的機會，更大的利潤回報空間。未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費大國?？傮w來說，由于中國市場巨大，咖啡消費增長前景看好，中國在世界咖啡業(yè)擴大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。本行業(yè)報告在超多周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家海關(guān)總署、國際特許經(jīng)營協(xié)會、國際咖啡協(xié)會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國飲料工業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息，對我國咖啡店連鎖行業(yè)背景、市場前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進行了詳盡地分析，對今后我國咖啡店連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預測。
目前中國咖啡飲料這個細分的藍海市場上，除上海、廣州、深圳等少數(shù)地區(qū)以外，其他的咖啡市場尚待開發(fā)。去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現(xiàn)平平，星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意、但是，分析推斷，未來5年咖啡飲料的發(fā)展就應比較快，持續(xù)在30%左右、幾大日系飲料品牌紛紛加強咖啡市場攻勢。其中麒麟利用品牌延伸，推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。此外，可口可樂目前在日本熱銷的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國市場?？煽诳蓸反笾腥A區(qū)總裁戴嘉舜日前表示，公司一向在關(guān)注中國咖啡市場，但出于市場競爭原因，不能透露在華推出咖啡飲料的具體時光、除了市場潛力巨大，咖啡飲料的高利潤也是吸引企業(yè)進入的一大原因。摩根大通一份有關(guān)食品行業(yè)調(diào)查報告顯示，全球品牌包裝食品飲料市場中，咖啡和茶葉利潤最高，利潤率在20%左右。
目前，上海浦東新區(qū)的咖啡市場并不激烈，個性是在居民小區(qū)周圍，還沒有相應的競爭者和競爭壓力。而且，位置個性有利，既靠近商業(yè)街，有靠近居民小區(qū)，客流量和消費潛力都能夠滿足。
(一)投資估算：
2、流動資金及原材料備用金20萬元。
3、成本控制(每月)：租金20000元，材料進貨費用50000元，人員工資大約60000元，按不一樣的級別不一樣的工資，不可預支薪水的10%。小計每月成本約：80000元，其他開支約：20000元。月均營業(yè)額：300000元。
5、投資回收期：投資回收期：2000000/840000≈3年。
向銀行貸款注冊資本的50%，然后剩余的由三個股東分攤。期限為兩年。其間如有一股東退出，此股東變賣只能持有15%的股份。
各行各業(yè)都有其自身的風險性，而作為餐飲業(yè)的咖啡廳，在與消費者消費過程中也存在著必須的風險，比如食物中毒、火災等。那么在風險面前如何控制呢?首先，對食品進行檢測，保證食品的質(zhì)量與安全；第二，嚴格做好防火災系統(tǒng)等。還有轉(zhuǎn)移風險，對咖啡廳進行投保，即使發(fā)生什么意外，能夠把風險降到最低。
我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周圍大多數(shù)明白、了解我們的商品，并且還進來消費。為此我們會做到：
優(yōu)質(zhì)的咖啡，在咖啡館里，咖啡的構(gòu)成力必須要很強，不管是哪一種咖啡，假如在價格的制定上偏高，或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全，或是咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象，就立刻會影響銷售，自然更不容易增加固定顧客了。在咖啡館的經(jīng)營上，不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競爭，更要應對各種商店的競爭，所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎(chǔ)。
商品作為整體戰(zhàn)略，對于咖啡館而言，也是需要經(jīng)常重視的。諸如經(jīng)營計劃、咖啡采購、咖啡開發(fā)、存量管理，乃至后勤的商品業(yè)務等綜合全部的商品相關(guān)活動，都是與咖啡館商品力的強化有相當密切的關(guān)系。
卓越的服務，最直接的，就是咖啡館的服務人員在等客時，要有優(yōu)雅的姿勢，且注意服裝、化裝等儀表；接待顧客之際，要有適當?shù)谋砬?、態(tài)度幾合宜的應對。所有服務員都要具備豐富的咖啡知識，適時的為顧客做說明，同時還要具備商談潛力。還有，店鋪內(nèi)部的裝潢設施、有魅力且具美感的吧臺陳設，以及店鋪的照明等，都要有效的運用，并進一步加強廣告媒體的宣傳效果，并帶給各種服務設施。我們的目標是在這一帶養(yǎng)成我們店的忠實消費者。
個人開店計劃書篇十一
在南京師范大學泰州學院建立首家專業(yè)甜品店——心甜甜品店，經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹（露）類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點心類等。
經(jīng)營宗旨。
甜美、健康、時尚。
市場介紹。
南京師范大學泰州學院是一個很年輕的學校，建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
市場競爭分析。
南京師范大學泰州學院是一個年輕的學校，校內(nèi)一切設施正在完善之中，資源困乏，學生的消費環(huán)境更令人擔憂，飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我，買我。
目標顧客。
有人誤認為女生比男生更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。
原料專業(yè)，放心更多。
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富，選擇更多。
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養(yǎng)全面，健康更多。
心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外，想創(chuàng)業(yè)，找項目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補養(yǎng)顏。
服務規(guī)范，滿意更多。
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業(yè)，服務統(tǒng)一使用普通話，建立嚴謹?shù)姆展芾硪?guī)范和投訴回訪機制，并嚴格進行監(jiān)督管理。
心甜門店設置在南京師范大學泰州學院食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。
人事。
心甜每個員工必須是專業(yè)的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進行嚴格培訓，確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力；甜品加工制作人員設置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力；點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想。
優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展，尊重個人價值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實現(xiàn)112的效果。
管理理念。
（1）尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。
（2）下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務.
（3）互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.
（4）營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.
（5）公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
管理隊伍。
投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度。
建立嚴謹?shù)姆展芾硪?guī)范和投訴回訪機制，并嚴格進行監(jiān)督管理。完善員工守則，考核制度和獎懲制度。
傳媒廣告。
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實可行的宣傳渠道，調(diào)查證實高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際，下發(fā)宣傳單，設點宣傳并接受咨詢。
形象代言。
制作可愛的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。
店面布置。
心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
美食手冊。
制訂心甜健康時尚美食手冊。內(nèi)容介紹中國各個地區(qū)名小吃，最新的美食甜點，最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動。
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)等重大節(jié)日，在校內(nèi)或店外組織露天主題活動，旨在增強消費者對心甜產(chǎn)品的印象。活動通過分發(fā)快遞活頁廣告、進行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券，每次活動花費約1000～20xx元。
許愿樹。
店堂設置許愿樹兩棵，消費即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡，以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費在300元以下的愿望，幫助顧客實現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡，每卡售價9元，持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
開張成本。
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備。
預付店租、裝潢。
原材料。
以上項目將移交專業(yè)人士代為預算評定。
根據(jù)企業(yè)實力，心甜以南京師范大學泰州學院這個市場為起點，放眼泰州五所高校的市場。，逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步：
1、立足南京師范大學泰州學院市場。
占據(jù)一定份額填補南京師范大學泰州學院市場的空白，把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展。
2、占領(lǐng)南京師范大學泰州學院市場，建立連鎖機制。
當企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后，根據(jù)需求在泰州五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經(jīng)營管理經(jīng)驗。
3、走向泰州市場，開放加盟經(jīng)營。
在泰州市場能夠得到良好控制、正常運轉(zhuǎn)，有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度，掌握一定市場運作體系理論和操作經(jīng)驗，申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后，在泰州市內(nèi)擴張連鎖店，開放加盟經(jīng)營。
個人開店計劃書篇十二
網(wǎng)店中150-350元價格區(qū)間家紡（四件套、春秋被、枕頭、蚊帳）銷售較好，考慮到運費因素，不建議銷售100元以下商品，100元以下的家紡，如果需要買家支付20元的運費會很難成交。
2、店鋪資金投入
投入資金=店鋪版本費用+消費者保障服務押金+店鋪刷信用支出+網(wǎng)店模板費用+推廣費用+進貨費用（與供應商聯(lián)系可?。?BR> 消費者保障服務押金：1000元
推廣費用：費用根據(jù)點擊數(shù)量或成交量收取
3、店鋪名稱
網(wǎng)店店鋪名稱易記，不宜過長
4、店鋪風格
1、專營一種品牌的多個系列
專營一種品牌需要品牌有一定的知名度或是高仿某個大品牌。做專營的優(yōu)點是能夠形成喜歡該品牌的固定群體。
2、經(jīng)營多種品牌的多個系列
經(jīng)營系列不宜過多，如高低價位，高低品質(zhì)等。優(yōu)點是在相同點擊率的情況下成交的成功率高。
3、經(jīng)營產(chǎn)品基本大類設想
四件套、羽絨被、蠶絲被、空調(diào)被、春秋被等2400元
1、無費用推廣
店鋪內(nèi)宣傳：寶貝推薦、店鋪介紹、店鋪留言、友情鏈接、個人空間、淘寶社區(qū)、淘寶大學、經(jīng)驗暢談區(qū)、社區(qū)廣告、阿里旺旺、參加淘寶活動、加入商盟等。
2、有費用推廣
（1）淘寶有償推廣服務項目
（2）請機構(gòu)刷信用度
這個服務是私人的，專門幫新開店的店主刷信譽，可用支付寶付費，即先把錢放到支付寶上，然后機構(gòu)幫刷信譽，刷完后我們同意轉(zhuǎn)賬，機構(gòu)就能收到錢。
1、店鋪模板的設定和更新；
2、特價、促銷新產(chǎn)品的發(fā)布與淘寶網(wǎng)的接洽；
3、店鋪商品圖片的美化，熟練運用photoshop軟件；
4、與營銷人員的協(xié)調(diào)及銷售方面的授意；
5、管理和查看各商品的銷售情況，決定商品的上架和下架；
6、與供貨商的接洽；
7、確定店鋪的主打產(chǎn)品，高利潤產(chǎn)品，吸引客戶的無利或是微利產(chǎn)品；
2、每天分不同時間段上傳和更新產(chǎn)品及圖片，分時段更新，這樣被搜到的更高。
3、接待買家，接待過程很重要，要熱情，且回復信息速度快，思想靈活，不放過每一位顧客，前期發(fā)展階段價格優(yōu)惠，同樣的商品，我們爭取讓買家滿意，留住買家，獲得信譽好評。
4、對所有買家都要加好友，并進行分組，如老客戶、交易成功客戶、愛砍價客戶等。對交易成功的客戶購買意向進行分析，對分組后的買家呢稱進行備注。如買過什么商品，咨詢過哪個商品等。
5、按質(zhì)、按量完成無費用推廣的各項任務，營銷人員不能坐在電腦前等客戶。
6、利用淘寶網(wǎng)提供功能，通過買家求購信息模塊主動出擊，尋找買家。
7、挖客戶，在同行業(yè)的店鋪評價區(qū)、留言區(qū)找到客戶id，加好友，推廣和介紹產(chǎn)品。
8、新品上市，給所有的客戶發(fā)手機信息，郵件，旺旺信息等。
1、質(zhì)量保證：必須與店鋪描述信息一致，發(fā)貨前要認真檢查商品的外觀是否完好。
2、發(fā)貨速度：務求做到當天發(fā)貨，最遲推后一個晚上，也就是第二天上午一定要發(fā)貨。
3、包裝方式：保證快遞過程中商品的完整性，要求包裝要結(jié)實，物流公司的保證是不能完全信任的。
1、消費者保障
2、七天無條件退換貨
公司專門申請還是用現(xiàn)有的
1、禮盒：根據(jù)客戶的要求進行包裝，需要單收費。
2、贈品：贈送小禮品，或關(guān)簡易包裝盒
3、滿額送運費：根據(jù)成本核算，達到盈利的百分比要求可送運費
1、長期合作的物流單件運費應低于市場價。
2、經(jīng)營的所有產(chǎn)品，包括常用禮盒、贈品等在營銷人員手中應有實物，以滿足客戶視頻看貨要求。
說明：推廣服務具體選擇還要根據(jù)店面的實際情況，收費一般是按點擊量或是成交量提取。
個人開店計劃書篇十三
經(jīng)管實訓超市20xx年在西區(qū)創(chuàng)立，經(jīng)過三年的精心奮斗，同時在經(jīng)管老師、經(jīng)管學院的店長的運營中，經(jīng)驗豐富，有著不同于其他超市的運營模式?，F(xiàn)在，入駐東區(qū)，學院及其師生的斗志激昂，而且，經(jīng)管學生的理論知識也在不斷豐富，需要將理論與實踐相結(jié)合。東區(qū)校區(qū)有大學生接近2萬的群體還有學校教師，又由于東區(qū)在郊區(qū)，一些設施不是太完備，教學超市在校園內(nèi)開業(yè)，大大增加了學生、老師購買生活用品的便利性。
（一）、市場特征。
通過對宿州學院市場調(diào)查和本校園的環(huán)境分析，宿州學院有著巨大的學生消費市場。首先，近幾年教育部對高校生源擴招使得高校園區(qū)及本學校的學生極具增加，更擴大了該地區(qū)的消費市場。再加上人們生活水平的提高和追求時尚使得學生對消費觀念有了很大的改變。消費，在他們生活中必不可少，所以在學校里創(chuàng)辦教學超市很有必要。
校園超市是校園文化、校園服務和校園經(jīng)濟有機結(jié)合的綜合場所。它服務于在校所有的人及周邊的人，給學生和老師帶來很大的方便。但超市的最終目的還是盈利，要抓住所有機會分析市場動態(tài)參與市場競爭給超市帶來最大的利潤。
（二）、市場競爭。
1、原有校園超市因新建寢室樓而拆除，給我們教學超市帶來了很大了機遇。
2、競爭優(yōu)勢：近年高校大規(guī)模擴招，附近各高校學生數(shù)量大幅增長，保證了校園超市有強大的消費人群。方便快捷，相對外面商業(yè)街距離短。在急需購買商品時首選校園超市。地理位置距離學生近、集中。商品價格相對于外面便宜的多，商品質(zhì)量能夠保證消費者的需求，信譽度值得信賴。
按消費人群和消費品需要來分可分為以下三方面：
（一）、學生消費群體分析：
1、學生消費觀念：通過市場調(diào)查報告顯示，部分學生每天都會消費，并且一半以上的學生希望學校能有個相對大的超市。他們喜歡購買生活用品方便快捷，每當需要購買急需用品時學生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街，且對產(chǎn)品質(zhì)量要求經(jīng)濟實惠。
2、學生的消費能力：現(xiàn)在越來越多的學生都是獨生子女，并且家里的父母對自己孩子的消費放的比較寬松，這就使得學生在學校有了很大的自由購買選擇權(quán)，隨意購買自己喜歡的學生、生活用品。
（二）、教師消費群體分析：
1、老師消費觀念：雖然老師的生活觀念相對于學生來說是比較成熟的，但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的，當需要時也要購買。對老師來說希望方便快捷的生活觀念比學生要更強，所以他們購買用品時首選的一定是校園超市。
2、老師的消費能力：老師已經(jīng)是社會群體，他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經(jīng)濟實力，當他們需要時就會豪不吝嗇的購買所需一切，而他們在校園時的購買地點很可能就是校園超市。
（三）、機會消費群體分析：
學院活動必用品：這是一個比較大的市場，在學校每當辦晚會時在場景設置和獎品方面的購買費用就需要很大的數(shù)目。而這筆錢又不是個人來付款，所以在上級安排部下購買這方面的必用品時從不在價格上斤斤計較，并且所買的數(shù)量大種類多。只要超市所賣的`物品貨真價實并且價格相當于外面商業(yè)街的價格便宜就能讓這類人群成為我們超市的忠實客戶。
（一）、超市宗旨：
向?qū)W生提供優(yōu)質(zhì)的生活，學習，娛樂物品，一切為學生服務。
（二）、發(fā)展戰(zhàn)略。
第一階段：超市即開業(yè)起，在東區(qū)逐漸站穩(wěn)腳跟，打開并初步占領(lǐng)學校的消費群體。
第三階段：改善超市，擴大超市規(guī)模，完善和建全銷售網(wǎng)絡，完善超市內(nèi)部管理體制。
第四階段：把超市向周圍以及其他高校推廣，提高服務態(tài)度，吸引消費者，實現(xiàn)產(chǎn)品多元化。
超市開業(yè)當天，爭取人人都有消費。
1、要讓校園全體師生都知道校園超市的開業(yè)。
2、要讓校園師生都盡可能的去觀看或購物。
3、要讓師生們滿意校園超市所提供的服務。
4、校園超市的裝修及貨柜的擺放能吸引并得到認同。
5、要讓學校超市成為學生津津樂道的對象。
（一）、內(nèi)部風險。
1、超市內(nèi)部的工作人員管理、經(jīng)營、銷售能力不夠強。
2、商品的采購量與采購種類能否符合消費者的需求。
3、商品自身的保質(zhì)期和損壞時間的不穩(wěn)定。
4、超市運營預算資金與實際話費資金可能存在較大出入。
（二）、時間風險。
1、超市內(nèi)部管理人員的時間偏差。
2、由于天氣或季節(jié)原因，送貨上門服務會大大增加，導致成本增加。
（三）、物流風險。
由于送貨上門可能會影響收貨的可能時間及產(chǎn)品的損壞程度而導致的顧客不滿甚至退貨。
店長1名：主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務。
會計1名：負責對商場進行日常的財務結(jié)算。
收銀員4名：負責收銀。
理貨員10名：負責商店布置、理貨工作。期中有2名導購，6名送貨、2名理貨保管員。
（一）固定設施。
店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，一般會用地板磚。
墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色涂料作為墻面的裝飾色調(diào)。
照明――使用白色的日光燈管。
（二）經(jīng)營設備。
電腦――一般每店配備收銀機3臺，其功能兼具前后臺。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――一般都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備――如書報柜，糕點柜，根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設備的增加。
（三）經(jīng)營效益。
預計營業(yè)額1000元以上/日。
月計營業(yè)額40000左右元。
營業(yè)利潤40000x10%利潤率=4000元。
年收益=4000/月x9月=36000/年。
個人開店計劃書篇十四
2、店面整理及貨架、柜臺設計制作。
3、位置規(guī)劃。
4、市場調(diào)查（貨源、進價、賣價、送貨及市場需求）
5、確認供貨商及洽談送貨方式及付款方式。
6、進貨計劃（清單制作，統(tǒng)計預算含首開運作周轉(zhuǎn)資金）
7、宣傳活動。
8、擇吉日開張。
1、新店開張，要打出旗號，提高知名度。隨時以開店宗旨為原則。以創(chuàng)造利潤為目標。但信譽在現(xiàn)實社會中占據(jù)極其重要的地位，雖然盈利是目的，還要時刻保障信用。
2、因所售產(chǎn)品為普通常用物品。故創(chuàng)造利潤最重要的是銷量。銷量能提升。重點在客源。
3、開張後，每月所售物品要有清單制作出來。特別是前期幾個月，要分析出銷量最好，利潤最高，及滯銷物品之清單。還要針對批發(fā)客戶進行分析、比對。以進一步擴展打好基礎(chǔ)。
4、“笑迎天下客”針對服務而言。要隨時保持“和氣生財”的心態(tài)。要完全領(lǐng)會“和氣生財”的為商之道。
5、供貨商家，對貨款結(jié)算事宜一定要做到誠信二字。以求供貨穩(wěn)定。開張前，要做到貨比三家。包括價錢的比對。參考。并且要隨時評估。擇優(yōu)淘劣。
6、針對批發(fā)商貨款結(jié)算方面要根據(jù)自身能力及現(xiàn)實狀況的分析。不能草率行事而導至運轉(zhuǎn)的困難。
7、出入賬明細清晰明了。以利做盈虧分析。
8、推行送貨制。
9、運作初段。要穩(wěn)扎穩(wěn)打，先求穩(wěn)定再謀發(fā)展。要有新思路去開拓市場。把握市場。以利順利完成〝四個一計劃〞的蛻變。
1、2年內(nèi)完成（壟斷或基本壟斷）古營西南及西北之目標；3年內(nèi)業(yè)務涉及整個鎮(zhèn)；5年內(nèi)完成進駐曹縣的目標；10年內(nèi)完成”魯西南批發(fā)大市場”的建設與成立。
2、副食品批發(fā)成功的同時，進行拓展其他行業(yè)的銷售（如化妝品。裝潢類。五金雜品類。服裝鞋業(yè)及生活用品等）。投資合股經(jīng)營超市。以利達到多元化經(jīng)營的最終目標。
以上計劃事項。屬原始發(fā)展目標。可根據(jù)現(xiàn)實運作之要求做到隨時調(diào)整。大致發(fā)展方向不變。
個人開店計劃書篇十五
（一）策劃背景。
梧州相對于忙碌的大城市而言是個較為休閑的城市。根據(jù)《梧州市市民休閑行為方式及其特征調(diào)查報告》中可以知道梧州市民隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和科學技術(shù)的不斷進步以及人民物質(zhì)文化水平的提高，梧州市市民的閑暇時間的總量相對較高。城市居民對休閑生活質(zhì)量要求的不斷提高，休閑方式日趨多樣化，對于休閑時間的分配也越來越豐富，從而對于休閑方式的多樣性要求也日益提高。梧州學院坐落于這個對于休閑活動有著較高要求的城市，在一定程度上也影響到了梧州學院學生的生活偏向。
大學生處于離開高壓的高中生活和充滿吸引力和誘惑力的社會生活中的大學生活，學生對于自身的身體素質(zhì)有著不同與高中的要求。有著對于在自身能力開發(fā)過程中的好奇與敢于嘗試，但是卻有著一定程度上對于事物了解的不全面與看法的片面性的特點。
瑜伽通過呼吸調(diào)息、動靜平衡、身心統(tǒng)一等要訣來刺激身體恢復本身的自覺與自愈，改變?nèi)说膩喗】禒顟B(tài)。瑜伽通過各種呼吸及各種不同的獨特姿勢給予頭腦、筋肉、內(nèi)臟、神經(jīng)、荷爾蒙腺體適度的刺激，通過強化腹腔內(nèi)臟器官，除去身體的不安定因素，保存并增加體內(nèi)生命能量使之不浪費不虛耗，從而令身心健康自然統(tǒng)一安定。
而梧州瑜伽相對于其他城市起步較晚，對于市場的開拓程度較低，宣傳力度一般。而對于梧州學院的學生而言，瑜茜茜伽店在梧州學院的宣傳手段較為單一，力度不強，在臨近假期的時間里，茜茜在其中發(fā)現(xiàn)了商機，并有了在校內(nèi)進行宣傳的決心。
（二）策劃目的。
針對梧州學院學生的消費等各方面情況來制定相應的瑜薏瑜伽品牌推廣方案。使茜茜瑜伽店在梧州學院增加其品牌影響力，達到廣而告之的目的。增加梧州學院學生對于瑜伽和茜茜這個品牌的了解，認知，從而。使茜茜在梧州學院其市場占有率得到提升，達到個梧州學院學生和茜茜雙贏的局面。
（三）策劃調(diào)研方法。
以調(diào)查問卷形式在梧州學院校道上隨機發(fā)放，并現(xiàn)場填寫。調(diào)查問卷相關(guān)內(nèi)容經(jīng)過細致的討論，于2011年12月1日中午在梧州學院十字路口發(fā)放。一共發(fā)放210份，回收199份，回收率高達94%。排除由于隨機調(diào)查所產(chǎn)生的誤差，調(diào)查結(jié)果仍是有效，為進行此次瑜薏品牌推廣大賽提供了強有力的資料證明。
策劃主題：讓專業(yè)成為一種態(tài)度。
策劃目標：增加茜茜在梧州學院的影響力和品牌效應。
（一）俱樂部簡介。
茜茜瑜伽舞蹈健身俱樂部位于梧州市新興三路83號廣電中心隔壁匯龍國際廣場樓上11層。場地約有160平方米，俱樂部中設有專門的瑜伽室，會員沐浴室，會員更衣室，會員休息廳。
xx瑜伽館所教授的瑜伽主要是艾楊格瑜伽，艾楊格瑜伽又為理療瑜伽，它非常注重人體的正確擺放，生理結(jié)構(gòu)和骨骼肌肉等功能，強調(diào)體位動作精準，有矯正和恢復圣體的效果。
（二）品牌介紹。
（一）行業(yè)分析瑜伽行業(yè)在經(jīng)濟類型中算是比較新穎獨特的，以瑜伽健身為主要商業(yè)經(jīng)營模式在傳入中國就短短十余年，吸引了大量以美體健身減壓為主要目的的客戶。目前，在梧州瑜伽行業(yè)進駐時間也不長，梧州這個“大蛋糕”吸引了很多商家選擇投身于瑜伽這個行業(yè)。
行業(yè)競爭日益激烈的瑜伽行業(yè)必定要經(jīng)歷“大浪淘沙，篩洗反復”的過程，目前對于瑜伽的需求變化主要來自兩個方面：一個是以白領(lǐng)為主流的消費群體，所構(gòu)成的變化引起大眾消費需求的變化；二是同一個消費群體的思想觀念變化，引起市場方向需求的變化。
本土瑜伽與國外瑜伽有著發(fā)展程度的區(qū)別，我們根據(jù)上網(wǎng)收集的資料知道從事瑜伽行業(yè)的就業(yè)人員來自社會各階層，其中不少就受教育程度偏低，經(jīng)營者對瑜伽行業(yè)了解不多，教練學習瑜伽水平參差不齊。缺少了本身的特有特色。
（二）競爭者分析。
1、與梧州現(xiàn)有的競爭者之間的競爭。
梧州有若干家規(guī)模大小不一的瑜伽館。由于其他因素問題，瑜伽館的規(guī)模都不是很大。在鴛江麗港3號樓四層的瑜薏美體俱樂部是茜茜瑜伽舞蹈健身館的一大競爭對手。
首先在價格上，茜茜學習瑜伽的月卡，季卡，半年卡，年卡都略微低于瑜薏，這對于還沒有經(jīng)濟實力的學生相對的誘惑力就有差別。其次，在場地上，瑜薏瑜伽室面臨鴛江，而茜茜則身處芝麻城，相對而言，戶外風景就略微遜色。再者，在師資而言，xx瑜伽館的曾茜經(jīng)理師從印度回來，在印度學習了正軌系統(tǒng)的艾楊格瑜伽，而瑜薏美體俱樂部就略微遜色。最后，再起瑜伽流派而言，茜茜所主要教的是艾楊格瑜伽，艾楊格瑜伽對于學生這塊市場來說是比哈他瑜伽能更吸引客源的。
2、主要流派的競爭。
瑜伽主要分為兩個流派：哈他瑜伽和艾楊格瑜伽?，F(xiàn)有的瑜伽店主要為哈他瑜伽流派，哈他瑜伽有著在體位練習中動作緩慢，輕柔，舒適，安靜等特點。通過練習可協(xié)調(diào)身體中的六大系統(tǒng)，增強練習者的身體柔韌度和耐力，對集中力也會有一定的提升。身體上的積極變化會給練習者帶來心靈上的放松與平靜，從而能夠積極地面對外界的種種壓力。但是在普遍的教學中，瑜伽老師不會對動作進行詳細的講解，主要以學生領(lǐng)悟為主。
而艾楊格瑜伽有著糾正體形的功效，其傳創(chuàng)始人艾楊格從瀕臨死亡到身心健康，他本身就是艾楊格瑜伽的生動自白。艾楊格瑜伽講究在身體的正確擺放的情況下練習體位動作，其中可以使用各種工具完成相應的練習，安全可靠，有利于矯正身體，恢復傷病，適合初學者、體弱入門者和身體僵硬的人群，同時也適合需要提高體位質(zhì)量的練習者。
對于不了解相關(guān)知識的學生而言，哈他瑜伽對于艾楊格瑜伽有著不小的威脅。
3、潛在競爭者。
對于xx瑜伽館而言，它的競爭者不僅僅是同行業(yè)的瑜伽館，也有著健身館。雖說有部分健身館中設立了瑜伽這項運動，但是對于以瑜伽為主要授課內(nèi)容的`瑜伽館對于瑜伽課程的了解程度就相對較好。但是健身館在宣傳方面比規(guī)模小的瑜伽館花費心思更大。從而對瑜伽館客源產(chǎn)生了威脅。
（三）對于消費者的分析。
1、梧州學院消費群現(xiàn)狀。
現(xiàn)在xx瑜伽館進行品牌推廣的范圍主要是指梧州州學院在校學生。
由我們對梧州學院學生的調(diào)查可以知道，梧州學院學生對于瑜伽的興趣度不高。在199人中有90個人興趣度為一般，在各個選項中占45%。而另外一個圖標就反映出學生對于瑜伽的了解程度只是“聽說”，在調(diào)查總體中占55%。學生對瑜伽行業(yè)的興趣度不高，了解程度不高。就反映出瑜伽在梧州學院的推廣力不夠，宣傳力度不強，不能很好的進行對于瑜伽的推廣，導致大部分學生不了解瑜伽，從而在一定程度上影響到對于瑜伽的興趣度。
2、消費者需求分析。
主要就用馬洛斯需要層次理論對茜茜這一品牌進行分析。
（1）生理需要。
練瑜伽可以獲得的形體姿態(tài)可以迎合梧州學院學生需要。在這個現(xiàn)在普遍追求體態(tài)優(yōu)美的群體中，有著對于改變自身形體的潛在需求。
（2）安全需要。
茜茜主要講授的是艾楊格瑜伽，而艾楊格瑜伽對于形體自身每塊肌肉每塊骨骼都有著要求，所以在授課的過程中就會細致的講授每一個動作細分到每塊肌肉的使用方法。是學生無需對在學習過程中更加安心。
（3）社交需要。
一個優(yōu)美的形體對于在社交過程中會增加在社交過程中的自信。
（4）尊重需要。
茜茜的核心“瑜伽是一種態(tài)度，是一種事業(yè)”，茜茜對于瑜伽的尊重在一定程度上會影響在授課過程中對于每位成員的尊重和包容。
（5）自我實現(xiàn)的需要。
瑜伽是現(xiàn)今較為流行的美體方式，對于對潮流較為敏感的學生吸引力較強。學習瑜伽會讓學生在對自身價值有著更深刻的認可，而瑜伽背后所帶來的深厚內(nèi)涵會使學生產(chǎn)生一定的滿足感。
（一）優(yōu)勢。
1、專業(yè)優(yōu)勢突出。
xx瑜伽館經(jīng)理曾茜，師從印度艾楊格瑜伽老師艾楊格，有著一般瑜伽館沒有的專業(yè)優(yōu)勢。
2、價格合理。
xx瑜伽館在價錢上對于學生有著額外優(yōu)惠。次卡20元，月卡128元，季卡458元，半季卡668元。相對于其他瑜伽館而言有著價錢上的優(yōu)勢。
3、品牌定位明確。
xx瑜伽館的品牌定位是“讓專業(yè)成為一種態(tài)度”，明確了茜茜是一家專業(yè)的瑜伽授課基地。
（二）劣勢。
1、宣傳力度不夠。
在梧州學院內(nèi)宣傳力度不夠，以至于在梧州學院的學生對于xx瑜伽館的認知不高，從而未能產(chǎn)生一定規(guī)模的品牌影響力。
2、針對目標人群細分欠缺。
由于茜茜主要授課為艾楊格瑜伽，而艾楊格瑜伽在梧州學院中的潛在消費市場廣闊。但是由于學生消費群的經(jīng)濟能力上的缺陷，而未對梧州學院這一市場進行細分，沒有針對學生群的營銷策略。
（三）機會。
1、市場潛力巨大。
梧州學院學生市場對于茜茜而言，市場是廣闊的，有著不多發(fā)展的潛力，和潛在消費能力。
2、品牌特色突出，鮮明。
艾楊格瑜伽不同于哈他瑜伽的理療效果明顯區(qū)分于其他瑜伽館，在梧州學院中將會吸引學生群對這個艾楊格瑜伽的目光與興趣。
3、消費目標群明確。
首先目前茜茜的目光集中在梧州學院學生消費群體上，歲推出的一系列平品牌推廣營銷組合策略都會符合學生消費群的特色，針對性強。
（四）威脅。
1、消費者忠誠度不高。
由于茜茜在梧州學院宣傳力度不夠，造成在學生中知名度不高，在梧州學院市場中有55%的學生對于瑜伽只是處于“聽說”階段。這對茜茜在梧州學院大范圍的提高市場占有率有著威脅。
2、消費者對于瑜伽的了解度不高。
不少學生不了解瑜伽各個流派的區(qū)別和功效，從而對瑜伽這個行業(yè)產(chǎn)生誤解。認為瑜伽對于自身的效益不大，這也就會對茜茜瑜伽在校園推廣造成了不小的阻力。
（一）市場細分。
根據(jù)產(chǎn)品分析中所講述的瑜伽和我們對瑜伽所做的市場調(diào)查。細分出的學生在整個瑜伽市場中不僅占有很大的比重，也是一個可以挖掘的具有巨大潛力的一個市場。
（二）選擇目標市場。
大學生經(jīng)過了高考的洗禮，身體也開始出現(xiàn)了各種問題。以前在高中時是沒時間，可到了大學之后就有了充裕的時間。
大學生上網(wǎng)時間的增長，使很多人或多或少在身體上出現(xiàn)了些癥狀，如駝背，高低肩，頸椎不舒服等狀況。對于女生而言，穿高跟鞋時間過長就會出現(xiàn)平足，背單肩挎包久了就會出現(xiàn)高低肩，還有內(nèi)八外八等走路姿勢。對于男生而言，久坐電腦前會對頸椎，肩椎不好，會易造成駝背，等癥狀。這些癥狀對于學生體型而言是一個不好表現(xiàn)。的這時要是能學一下瑜伽那身體不僅得到了舒展，我們也能把時間充分利用。
（三）目標市場定位。
根據(jù)女生想瘦身美體，男生想治愈身體上不同程度的體型上的缺陷。茜茜舞蹈俱樂部主要以瘦身美體，調(diào)理身體為主。將服務做到最優(yōu)質(zhì)，適量價格。
（四）目標推廣。
根據(jù)我們對茜茜舞蹈俱樂部各方面情況的調(diào)查，我們了解到，茜茜舞蹈俱樂部在學生中認知不高，究其原因，老師剛從印度回國，宣傳力度不夠。茜茜舞蹈俱樂部在大眾消費群體中（特別是大學生群體）知名度遠遠不如瑜薏、上善等品牌產(chǎn)品。而大學生占市場份額的絕大部分，是市場關(guān)注最需要關(guān)注的人群，其品牌宣傳的不足大大降低了該俱樂部的競爭力，阻礙了市場份額的擴大。
根據(jù)市場對品牌了解的情況，本品牌的實力狀況，我們制定出了這次在校內(nèi)品牌推廣的目標和具體的市場切入策略。品牌推廣目標：
（1）樹立“茜茜”良好品牌形象，提高“茜茜”在梧州學院的知名度、美譽度和忠誠度，讓目標消費群對“茜茜”的了解更深入，營造良好的氛圍，創(chuàng)造更大的市場需求，培養(yǎng)更多的消費者。
（2）針對目標市場，運用多種營銷策略，提高市場占有率。
（3）通過公關(guān)及宣傳提高俱樂部的社會形象，品牌形象。
針對目標市場的市場營銷分析和swot分析，我們銷售計劃的制定，在宏觀上符合“茜茜”實事求是的企業(yè)原則，微觀上符合客觀的市場營銷環(huán)境，包括消費者的需求偏好，市場競爭者。同時要結(jié)合“茜茜”的銷售特點，以便更好的實施我們的品牌推廣策略和銷售目標。
（一）營銷宗旨：
讓專業(yè)成為一種態(tài)度。
（二）品牌策略。
（1）品牌名稱：茜茜。
（2）品牌建設：品牌內(nèi)涵：讓專業(yè)成為一種態(tài)度。
品牌范圍：艾揚格瑜伽，哈塔瑜伽，肚皮舞，鋼管舞。
品牌定位：優(yōu)秀質(zhì)量，價格適中。
（3）品牌塑造。
品牌是邁入二十一世紀的入場劵。如何塑造品牌，制定依托品牌發(fā)展是現(xiàn)代企業(yè)極具現(xiàn)實意義的大事。對于此次的品牌推廣大賽，我們將在學生中廣泛塑造好“茜茜”這一品牌，打開學校學生這個巨大潛力的市場。
1、保證服務質(zhì)量。
服務質(zhì)量對于一個服務業(yè)品牌而言，就是生命源泉。我們在此次的茜茜品牌推廣中要額外注重茜茜的品牌服務質(zhì)量，讓消費群和潛在消費群能了解茜茜這個瑜伽品牌。
2、保證質(zhì)量。
作為一個商家，質(zhì)量是說明商家好壞的最好依據(jù)。這就要求我們在進行瑜伽試課中要保證課堂的含金量，來通過質(zhì)量上的保證來吸引學生消費群的關(guān)注。
3、多種方式塑造品牌內(nèi)涵。
我們將利用校內(nèi)低額試課甚至免費試課等等方式來向?qū)W生群傳達xx瑜伽館的專業(yè)。在校內(nèi)由相關(guān)人員組織愛心瑜伽，在全校范圍內(nèi)進行公開瑜伽授課。利用傳單，噴繪海報，現(xiàn)場講解等多種方式來進行對茜茜這一品牌的形象。
（4）品牌包裝。
無論什么品牌，都要進行包裝。以“理療瑜伽”對茜茜瑜伽進包裝，著重強調(diào)茜茜瑜伽的流派是艾楊格瑜伽，而艾楊格瑜伽對人體有著理療的作用，能對學生自身不僅僅起到美體瘦身的功效，還能對其身形體態(tài)起到糾正的作用。
以前期的包裝宣傳配上真是的效果來對品牌進行包裝，吸引學生群的眼球。
（三）價格策略。
為了有效的進行市場營銷，增加銷售收入和提高利潤，商家要給瑜伽這項課程定一個基本價格。
現(xiàn)金折扣：當學生一次消費金額超出一定范圍內(nèi)就可以給予現(xiàn)金折扣。
數(shù)量折扣：對于以團體形式來報名參加瑜伽課程的學生可以給予在價格上面的優(yōu)惠。
（四）整合促銷策略。
1、現(xiàn)場促銷策略。
為了能刺激梧州學院學生的參與度，達到品牌推廣的效果，我們經(jīng)過市場調(diào)研分析準備了以下幾種促銷方式。
（1）惠顧贈送促銷。
為了增加xx瑜伽館的客源，我們可以采用贈送開卡客戶小禮品的方式，來讓顧客享受到艾楊格瑜伽與眾不同之處的同時能得到一些心理上面的滿足。
具體的方法有：贈送在促銷期間開卡的用戶艾楊格瑜伽瑜伽光碟，或者小掛件。
（2）創(chuàng)意廣告促銷。
在校內(nèi)做免費試課的時候，在較為廣闊的中樓草坪處身著瑜伽服，在陽光下，享受瑜伽，體會瑜伽。
（3）現(xiàn)場演示促銷。
1、文化促銷。
使用艾楊格瑜伽深遠的文化背景，來以文化吸引學生群?？梢栽趯W校內(nèi)做個瑜伽文化講座，來豐富學生對于瑜伽的了解度，從而增強商家的文化背景。
2、體驗促銷。
在校內(nèi)以公開課的形式來向?qū)W生免費上瑜伽公開課，讓學生能親身體驗瑜伽，從而來增加瑜伽在校園內(nèi)的影響力，并在公開課中表現(xiàn)良好的學生中選取瑜伽助理。來刺激學生對于瑜伽的熱情。
（五）渠道策略。
使用直接渠道和間接渠道相結(jié)合。
直接渠道：在梧州學院內(nèi)進行瑜伽公開課，直接面對學生群，達到一個直接接觸的效果。
間接渠道：通過傳單，噴繪海報等較為傳統(tǒng)的宣傳方式進行宣傳。
學生已經(jīng)離不開網(wǎng)絡，網(wǎng)絡時時刻刻影響著我們學生的生活。創(chuàng)辦相關(guān)網(wǎng)站，將品牌信息利用網(wǎng)站宣傳出去，還可以開利用網(wǎng)絡的便利性來實行網(wǎng)上報名。利用網(wǎng)絡宣傳的手段，設立貼吧，網(wǎng)站，微博，博客來對xx瑜伽館的動態(tài)進行宣傳，從而達到一個宣傳的效果。
（一）宣傳目的：提高茜茜知名度，擴大茜茜市場占有率。
（二）宣傳目標人群：梧州學院學生。
（三）宣傳主題：讓專業(yè)成為一種態(tài)度。
（四）宣傳口號：不一樣的瑜伽，不一樣的美麗。
（五）特色定位：瑜伽，不一樣。
（六）活動開展時間地點：
地點：南樓6樓空地處。
時間：20xx年12月3日15：00—16：00。
（六）具體方案。
1、前期準備。
（1）召開小組會議討論負責事項，確定小組負責人。小組分為宣傳組，物資準備組，現(xiàn)場機動組。
（2）擬定免費公開授課的宣傳前期所需要的物資準備和資金預算。
（3）相關(guān)負責人在會議結(jié)束后寫好完整的活動策劃。
（4）物資準備小組做好場地，音響等租借。
（5）宣傳組做好開課前的宣傳手繪海報，噴繪海報，傳單等。
2、活動當天工作安排。
（1）宣傳組做好宣傳板引導學生工作。
（2）物資準備組保證音響的正場使用。
（3）現(xiàn)場機動組負責維護現(xiàn)場秩序，保證公開課的順利進行和當學生過多時的安全維護工作。
（4）公開課結(jié)束后，現(xiàn)場機動組負責組織學生有秩序安全離開現(xiàn)場，保證老師的安全問題。
3、活動后期。
（1）宣傳組要負責對所有宣傳物品的維護工作。
（2）物資準備租負責將所借用物資歸還給相關(guān)組織。
（3）現(xiàn)場機動組負責公開課后期對于授課地點的清理工作。
（4）宣傳組負責一幅手繪海報來反饋公開課的效果，達到后期宣傳的目的。
個人開店計劃書篇十六
第一，所處位置是否具有吸引力。包括店鋪立地環(huán)境好壞、交通條件是否方便顧客、周圍是否有利、服務區(qū)域的人口情況、目標顧客收入水準、消費意識及品味等。
店鋪地理環(huán)境的好壞有兩種含義：一種含義是指店周圍的衛(wèi)生狀況，比如有的飲食店開在公廁旁邊或附近，不遠處便是垃圾堆、臭水溝或店門外灰塵飛揚，或鄰居是怪味溢發(fā)的化工廠等，這便是惡劣的開店環(huán)境。另一種含義是指店鋪所處位置的繁華程度。一般講，店鋪若處在車站附近、商業(yè)區(qū)或人口密度高的地區(qū)或同待業(yè)的集中的街上，這類開店環(huán)境應該具有比較大的優(yōu)勢。
交通條件是否方便：顧客到店后，停車是否方便;貨物運輸是否方便;從其他地段到店里來乘車是否方便等。交通條件方便與否對店鋪的銷售有很大影響。
周圍設施對店鋪是否有利：有的店鋪雖然開在城區(qū)干道旁，但干道兩邊的柵欄卻使生意大受影響。因此在選擇臨街鋪面時，要充分注意這點。如何選擇呢?典型的街道有兩種：一種是只有車道和人行道，車輛在道路上行駛，開車的人視線很自然地能掃到兩邊的鋪面：行人在街邊行走，很自然地進入店鋪，這種街道立店比較好。但街道寬度若超過30米，則位置又將打折扣，街道太寬敞有時反而不聚人氣。據(jù)調(diào)查研究，街道為25米寬，最易形成人氣和顧客潮。另一種典型街道：車道、自行車和人行道分別被隔開，其實這是一種封閉的交通，選擇這種位置開店不太好。
服務區(qū)域人口情況：一般情況位置附近人口越多、越密集越好。目前大中城市都相對集中形成了各種區(qū)域，如商業(yè)區(qū)、旅游區(qū)、高校區(qū)等，在不同區(qū)域開店應注意分析這種情況。
目前顧客收入水準：在富人聚集的地段開設首飾店、高檔時裝店便是瞅準了目標顧客收入高這一特點。城市周邊建設和各種商業(yè)別墅群或有檔次的小區(qū)，都是富人聚集的地方之一。
有三岔路口、拐角的位置一般為好位置，坡路上、偏僻角落、樓層高的地方位置較次。
影響開店位置的因素很多，因素也千差萬別：為什么有的偏僻小巷的店鋪生意年年興隆，而有的繁華地段的店鋪卻經(jīng)營艱難，所以，還應“具體情況具體分析”。位置的好壞，是相對的，而非絕對的。生意的好壞不僅僅取決于店鋪位置，與店鋪經(jīng)營內(nèi)容、經(jīng)營方式、服務、形象均有密切關(guān)系。
第二，店鋪種類或商品組合、包裝、搭配、擺設、價位等是否有吸引力。
第三，店鋪賣場面積、廣告訴求及顧客服務都會影響店鋪生意。
以上三方面是相互聯(lián)系的，在開店定位時要充分考慮以上要素，并盡可能把問題想出來，把總體規(guī)劃搞好，多想一些策略，以便店鋪一開張便能旗開得勝。
如何找一個黃金位置。
開店做生意，誰都知道位置的重要性，位置選得恰當，無形中為你的生意大廈打下了堅實的基礎(chǔ)。相反，即使你有很不錯的經(jīng)營才能，但生意也有可能做不好。一般來講，下列地段位置開店較好。
一、商業(yè)活動頻繁或商業(yè)活動歷史悠久的街區(qū)。
這些位置往往寸土寸金，而且這樣的位置不好找。即使你有條件能在這樣的位置開店，由于其房價特別高，你就必須認真核算你所經(jīng)營的店鋪在正常情況下的營業(yè)額去除了較大的開支以外，利潤還有多少。若所剩利潤不多，那你就可能冒較大的風險。若除去開支，還有較豐富的利潤，那你就不要被寸土寸金的高房租嚇倒。有時高投入與高回報是互成正比的。其實好碼頭上的門面高租金高并不是一天兩天形成的，也不是任意抬高的，它是房東和租戶長期利潤公成較量中形成的，租金如果高到租戶無錢可賺，那么再好的門面也租不出去。可見，好碼頭雖然寸土寸金，但正常情況下你賺的錢總會大大超過租金而有厚利可圖。因此，花大錢開個大店，不如花大錢找個好碼頭。當然，高租金增加了你的經(jīng)營成本，也增加了經(jīng)營壓力和風險。你得好好盤算，你的投資、經(jīng)營面目以及你的經(jīng)營經(jīng)驗，究竟能否做得起黃金位置的生意。
二、人口流動大的車站、碼頭。
這一地段的顧客有一個特點，往往乘車或下車路過此地的人多，其流動性較大，他們的消費對象往往是容易攜帶還或有特色的商品，這一地段適合發(fā)展飲食、日常生活用品中、旅游用品嘆紀念品一類的店鋪。但有些規(guī)模較大的車站或碼頭，由于其生意不隆，日后逐漸發(fā)展成比較繁華的商業(yè)地段，也吸引了不少本地顧客的長期光臨，成為“回頭客”。
三、人口密度高、人口數(shù)量絕對多的居民小區(qū)。
由于有人口數(shù)量的絕對優(yōu)勢，才使得各類型的店鋪都有立足之地，因為人口集中的地段，其需要應多種多樣。只要你能緊緊抓住“回頭客”，重視服務與質(zhì)量，生意應該比較穩(wěn)定并有錢可賺。
就目前城市住宅的發(fā)展來看，很多地方都已興起不少頗具規(guī)模的居住小區(qū)，住宅“社區(qū)化”的發(fā)展趨勢越演越烈。各種類型的商店，如小餐館、平價超市、小型連鎖店、發(fā)廊、錄像帶影碟片租賃店、醫(yī)藥店甚至診所等先后進入住宅小區(qū)，“家?guī)У辍鄙虡I(yè)店鋪取得了良好的經(jīng)營業(yè)績。這種類型的臨巷鋪面，由于很容易建立起四面鄰居的關(guān)系，相當一部分的局部區(qū)域內(nèi)居民成為熟客，從而贏得較好且穩(wěn)定的經(jīng)營收益。這種商店由集中化、大型化向精致化和社會化的轉(zhuǎn)變，直接導致越來越多的商店離開較寬的道路而走入社區(qū)。相應地，社區(qū)內(nèi)人流密度大、位置良好的商住樓底營業(yè)房就成為中小型商業(yè)店鋪地點的最佳選擇。
四、同行聚集的街道、集市。
這一條已成為人們的共識，全國各地都有各自的專業(yè)市場。形成了以整條街道經(jīng)營相同或相似產(chǎn)品門類的專業(yè)街，如汽配一條街、科技一條街、皮革一條街以及電器一條街等等。這從商品經(jīng)濟中的競爭理論上看似乎是矛盾的。為什么這些互相視為冤家對頭的同行會不約而同的聚集在一起，且生意又紅紅火火呢?這其中的奧秘，簡言之就是“人氣”二字。消費者為了能買到盡可能質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品，往往采取最簡單的購物規(guī)律就是“貨比三家”。針對這種心理，由政府驅(qū)動也好，行業(yè)協(xié)會驅(qū)動也好，傳統(tǒng)習慣使然也好，隨著“某某一條街”品牌的逐漸響亮而人氣漸升、商機畢現(xiàn)。專業(yè)經(jīng)營無疑是中小型商店的上佳選擇。
五、大專院校的周邊地點。
大專院校的周邊地點應該說是寧靜的，但若去這些“象牙塔”周邊地點走一走，那濃濃的商業(yè)氣氛讓人不得不吃驚。大學生年齡層次的單一，消費行為的簡單，特別是近幾年一浪高過一浪的經(jīng)濟大潮的涌動，其消費水平和結(jié)構(gòu)讓周圍的商鋪大賺了一把。小吃店、冷飲鋪、餐館、服裝店、書店、日雜店、卡拉ok廳、舞廳、酒廊、電影院等經(jīng)營性店鋪都可以選擇。店面裝修的簡陋、經(jīng)營水平不高都沒關(guān)系，只要有一定的經(jīng)營特色，投資的回報比一般的經(jīng)營地點高。
以上是從大方向來論述選擇位置的技巧。有時同一條街，街兩旁位置又有好壞之分，從具體位置上講，下列位置一般為較好位置：
(1)三岔路口。這類位置的店鋪，從各個角度看，都十分顯眼。但是，處在這一有利位置的商店應注意盡量發(fā)揮自己的長處，在商店正面入口處裝潢、店名招牌、廣告招牌、展示櫥窗等要精心設計，抓住顧客的消費心理，將過往的行人吸引到商店中來。
(2)拐角位置。拐角的位置往往是理想的，它位于兩條街的交叉處，可以產(chǎn)生“拐角效應”。拐角位置的優(yōu)點是：可以增加櫥窗陳列的面積;兩條街道的來往人流匯集于此，有較多的過路行人光顧;可以通過兩個以上的入口以緩和人流的擁擠。但由于商店位置面臨兩條街，選擇哪一面作為自己商店的正門，則成為十分重要的問題。一般的做法是，選擇交通流量大的街道一面作為商店的正門，即店面;而交通流量小的街道一面人微言輕側(cè)門。
(3)只有車道和人行道之分的街道。這種街道機動車、自行車、人流穿行其中，很符合中國人信步逛街購物消費習慣。
(4)靠近公共汽車站的街道一邊。
(5)靠近大公司、大企業(yè)的街道一邊。
(6)靠近生意興隆的街道一邊。
(7)靠近停放自行車方便的街道一邊。
(8)靠近經(jīng)營方向相輔相成的商店一邊。
以下位置較次：
(1)主車道、自行車道、人行道分別被保護欄侵害的街道，車速較快，橫向人流不易通過，往往形成“假口岸”。
(2)坡度較大的街道。
(3)偏僻、衛(wèi)生條件差的街道。
(4)有可能被城市重新改造的街道。
(5)商業(yè)網(wǎng)點已基本配齊的區(qū)域。
(6)樓層高的位置。
當然，位置的好壞只是相對的。因為都市的變化迅速，而其中一些微小的改變就可能對你的店形成大的影響。如一家生意原本鼑的餐飲店，因在其門前興建高架道路，使行人不方便在這一邊行走，而導致生意一落千丈。因而，你必須時時注意身邊的變化，要有預見性。假如你已提前預見到，便可以在生意興隆時順利將該店轉(zhuǎn)讓出去，從而避免風險的發(fā)生。
隨著城市建設的履行或交通路線的改變而使兩邊街道生意頓時差了許多，這就使好位置變成了差位置。相反，某些冷清的街道由于公共機構(gòu)的遷入而繁榮起來，這就合壞位置變成了金位置。因此，你在開店選擇位置時，要有預見性和遠見性。
有人說以服務業(yè)為主營業(yè)務的新型個性店可以不考慮店鋪的地理位置，實則是大錯特錯。因為在網(wǎng)絡尚不十分發(fā)達的中國，店鋪與顧客會發(fā)生密切的接觸，店鋪的地下位置成為店鋪綜合實力的重要組成部分之一。曾經(jīng)有一些很有實力的工作室，由于選址不當而坐失良機。相反，有的工作室在做大以后選擇了一層豪華的寫字樓為自己的辦公室，則很好地彰顯了自己的實力，張揚了自己的個性，生意也越做越大。
個人開店計劃書篇十七
一、店的四要素：
1，客流量（即是指店所開的位置，你把店開到火星上去的話，是絕對沒有生意的，你如果在廣州上下九開個店賣水果，你估計都得賺成個百萬富翁）。
2，進店數(shù)（你店門口走過的人，進你的店有多少？這點是跟你的店的裝修，品牌選擇，店的定位來確定，如果你店裝修得很高檔，而你的店開在一個小鎮(zhèn)上，我估計你一年都難得有一單生意。而你的店裝修得很年輕很時尚很小女生化，那么那些40歲以上的人也會進你的店，而這部分人也是最有消費潛力的人。）。
3，客單量（這點既為人進入你的店后，有多少人買你的東西？有多少人是逛一下就走了的？這個跟你店的服務，你店員的培訓是有的的關(guān)系的，你自己也肯定有感覺你進一個店里面，為什么別人店里的店員給說暈了，你買東西，而質(zhì)量才一般，而有店里東西很好，而你不愿意買。）。
4，客單價（賣的店一個月也許就做幾單生意，但是有錢賺，你看看在街邊賣水的店，一天少了多少單生意就做不下去了，這點跟前面三點是有很大的關(guān)系的，也跟你的經(jīng)營方式有很大的關(guān)系，也是你的店能否與你的對手相持時能否勝利的關(guān)鍵，這店關(guān)乎你的發(fā)展。）。
這四點是你開一個店成敗的關(guān)鍵要素。前兩點是硬件，而后兩點是軟件，開化妝品店軟件，硬件都很重要。
二、經(jīng)營方式：你朋友店的有多大的面積，賣的是那些品牌？在當?shù)赝粋€商圈是否有很強競爭對手？你朋友經(jīng)營一個店的思路？你在上面提到是會員制經(jīng)營，不好意思，你去看現(xiàn)在賣鞋子的店都有會員，而你做化妝品店，只有個會員那就太單調(diào)了。
三、會員管理：你提到你朋友店是有會員的，而這些會員的購買能力如何？一次能消費多少？會員一共有多少？你們是否考慮過真正的提升會員的購買能力？提升客單價。按照我經(jīng)念，一個做年銷售為120萬—150萬的店，它只需要1000個左右的有效會員就可以了。
四、店的宣傳：如何做個當?shù)氐钠放频?？如何讓當?shù)氐呐緜兌枷嘈拍愕牡晔亲钪档孟M的.，最能夠解決她皮膚問題，最值得信任的。怎么去形成的？你朋友的殿做過宣傳，是怎么宣傳的？做活動？發(fā)傳單？還是？還是新顧客帶老顧客？還是其他的？你做一次活動，發(fā)一次宣傳單；我覺得你一個店能增加5個新顧客，我就覺得那是非常不錯的了。而現(xiàn)在發(fā)傳單的，基本上效果都是非常微弱的。這點上我覺得你朋友的店最有效的是：老顧客帶新顧客；長期有效的宣傳，例如去做做；做個噱頭，增強當?shù)厝嗣駥Φ牡甑挠∠蟆?BR> 個人開店計劃書篇十八
公司名稱。
公司宗旨。
公司目標。
第三章公司經(jīng)營。
公司業(yè)務。
公司客戶。
經(jīng)營障礙。
經(jīng)營資源。
經(jīng)營風險。
第四章財務分析。
投資金額。
資金分配。
公司收入。
路雖遠，行則至;事雖難，做則成。
創(chuàng)業(yè)玩的就是一種心態(tài)，拼的就是那股狠勁，那份毅力。
既然起程了，就別輕易放棄。
(一)公司名稱待定。
(二)公司宗旨和理念。
質(zhì)量+服務+誠信。
從最初吸引小客戶做起，以精益求精的務實態(tài)度與客戶建立良好的長期的合作伙伴關(guān)系，逐步擴大自己的經(jīng)驗和名氣，一點一點劃分屬于我們的“勢力范圍”。永遠積極探索發(fā)展模式和方向。
(三)公司目標。
低起點，高目標。1、第一年的目標是能生存下來，先從戶內(nèi)外廣告制作開始，比如店面燈箱招牌、噴繪、pop、字牌等等，日常就用打字復印、打印、傳真、名片、條幅等較小的業(yè)務支出各項開支，用1年左右的時間來積累經(jīng)驗和客戶資源;2、一年后在穩(wěn)定發(fā)展的情況下拓寬業(yè)務，轉(zhuǎn)向?qū)I(yè)做設計、創(chuàng)意、策劃等，為以后介入展覽以及媒體代理業(yè)務打基礎(chǔ)。
第三章公司經(jīng)營。
(一)公司業(yè)務。
初期的業(yè)務內(nèi)容大體分為：
設計制作：室內(nèi)外噴繪、燈箱招牌、海報、銅字/鈦金字、字牌/科室牌、鏡框/制度牌、打字復印、打印、名片、條幅錦旗、電腦割字、表格單據(jù)印刷等。
代理制作：獎杯、獎牌、工藝品。
(二)公司初期目標客戶。
個體商鋪:主要業(yè)務有燈箱招牌、噴繪、割字、海報、名片、展架等;。
工廠企業(yè)：主要業(yè)務有條幅、噴繪、制度牌、科室牌、門頭字等;。
單位(醫(yī)院、車行、超市、政府機關(guān)等)：主要業(yè)務同上。
(三)經(jīng)營障礙。
1.資金不足導致公司基礎(chǔ)建設落后。
2.作為新興的廣告公司，處于資金投入期和市場開拓初始起步期，是獲得利潤十分困難的主要原因。
3.公司團隊整體實力需要作進一步提升。
4.知名度不高。
(四)經(jīng)營資源。
俗話說的好：“不打無準備之仗”。在投資前充分做好各項前期準備工作可減少后期運作中出現(xiàn)意外狀況的概率。資金、人力、場地這三個環(huán)節(jié)中任何一個出現(xiàn)問題都將直接影響到公司的發(fā)展。
資金：我們初期需要投入資金為3.6萬元。
人力：為節(jié)省資源，初期的一切事務盡量由股東親力親為，待公司穩(wěn)定并初步實現(xiàn)盈利后再通過競爭選拔員工上崗。
場地：交通便利，12平方米左右。
(五)經(jīng)營風險。
以下任何一種情況發(fā)生都可能導致公司陷入危機：
1、選擇經(jīng)營場地不合理;。
2、對周邊競爭對手了解不足或遭到惡意壓價打壓;。
3、原材料性價比不高，或與供應商合作不愉快;。
4、稅務問題;。
5、投資多過預算，致使資金緊張;。
6、客戶貨款結(jié)算困難，致使資金運轉(zhuǎn)不順;。
控制辦法：
1、選擇經(jīng)營場地，需全方位考慮，必須多次進行實地考察，結(jié)合不同意見進行分析;。
2、對周邊同行進行摸底，避實就虛，做到他無我有，他有我好，并合理定價;。
3、多比較，認真挑選供應商，真誠地長期合作;。
4、盡量走合法程序;。
5、時時注意投資款的預算和運用，絕不鋪張浪費。適當采購一些二手設備(如桌椅、傳真機等等)。
6、散客戶堅持收取一定定金后再制作，交貨即付現(xiàn)金;對原材料供應商盡量采取月結(jié)的形式采購，以保證公司的現(xiàn)金流通。
第四章財務分析。
(一)投資金額。
擬總投資為35000元人民幣。其中固定投入為26000元，備用流動資金為10000元。
(二)資金分配(單位：元)。
1、門面租賃費用(半年)：5000。
2、設備。
電腦2臺：6000(3500+2500)。
打印機：500。
掃描儀：700。
圖庫：350。
寬帶：500。
傳真機(二手)：300。
割字機：3000。
辦公桌/電腦桌：600。
辦公用品：200。
作業(yè)工具(焊機、電鉆、打磨機、切割機、沖擊鉆等)：3000。
3、裝修費用：1500。
4、工商執(zhí)照：--。
5、材料(角鐵、釘、板、扎帶等)：1000。
6、其它初期開店費用(車費、人工費、生活費等)：1500。
合計：26150。
(三)每月開銷預算。
電費、電話費：500。
鋪租：1000。
稅收：400。
生活：600。
其它：500。
合計：3000/月。
(四)公司收入。
公司初期收入主要來自如下：
1、室內(nèi)外噴繪。
戶外：
燈箱布。
戶外背膠。
戶外月業(yè)務量按----算，則月利潤為800元。
室內(nèi)：
相紙/背膠。
市場價為----元/，供貨價為----元/，毛利潤為----元/。
燈片。
市場價為----元/，供貨價為----元/，毛利潤----元/。
kt板貼背膠。
市場價為----元/，成本為----元/，毛利潤為----元/。
--展架。
市場價為----元/套，供貨價為----元/套，毛利潤為----元/套。
易拉寶。
市場價為----元/個，供貨價為----元/個，毛利潤為----元/個。
室內(nèi)噴繪，包括商鋪、家庭、單位、工廠都需要，雖然利潤不高，但需求量大，月利潤估為1000元。
合計：1800。
2、制作。
招牌。
燈箱(規(guī)格：60--120cm)。
市場價----元/個，材料----元/個，毛利潤為----元。
鋁合金鏡框(裱畫)(規(guī)格：80--120cm)。
市場價----元/個，材料----元/個，毛利潤為----元/個。
制度牌(kt板貼畫包邊)。
泡沫字(泡沫+壓克力板)。
市場價1元/cm，材料成本見附表。
壓克力牌貼字。
線路牌。
市場價----元/，材料----元/，毛利潤為----元/。
廣告紙割字。
50cm以下市價----元/cm(不包貼),50cm為----元/個，1米長(寬106cm)廣告紙約可割字----元。
材料成本為普通廣告紙----元/米。
割字/壓克力牌貼字毛利潤600元，其它利潤500元，共計：1680元/月。
3、字/牌。
鈦金字/烤漆字。
水晶字(8+3)。
腐蝕牌。
規(guī)格：12--30cm市價----元/塊供價----元/塊毛利潤----元/塊。
40--60cm市價----元/塊供價----元/塊毛利潤----元/塊。
50--70cm市價----元/塊供價----元/塊毛利潤----元/塊。
鋁合金科室牌市價----元/塊供價----元/塊毛利潤----元/塊。
4、打字、復印、名片等月毛利潤估為200元。
5、廣告材料(廣告紙、泡沫、壓克力牌)月毛利潤估為200元。
6、代理工藝牌月毛利潤暫不計。
合計：4800元。
附：
廣告材料價目表。
角鐵。
4--4中等(6m)----元/條。
3--3中等(6m)----元/條。
生鐵皮。
1m寬(0.4厘)----元/m。
鏤白膠板(壓克力板)。
122--183cm(1.3厘)----元/張。
122--183cm(2厘)----元/張。
進口板----元/kg。
pvc板。
122--244cm(1.3厘)----元/張。
kt板(質(zhì)量好)5厘。
90--244cm----元/塊。
122--244cm----元/塊。
泡沫。
100--200cm(3cm)----元/塊。
100--200cm(4cm)----元/塊。
廣告紙。
bk紙。
106cm寬----元/米。
威斯柏。
106cm寬----元/米。
夜光紙。
120cm寬----元/米(進口)----元/米(國產(chǎn))。
瑩光紙。
100cm寬----元/米(進口)----元/米(國產(chǎn))。
不銹鋼條。
3米----元/條。
鋁合金條。
3米----元/條。
個人開店計劃書篇十九
一般甜點都是小孩子喜歡吃的，但是我并不想只把甜點的市場目標投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜歡吃甜點，甜點要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的，要做到甜而不膩、入口不淡，并且還會搭配上自己調(diào)配的果汁，做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。
我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情，最初的資金是有20萬，甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內(nèi)，而且環(huán)境又要處于鬧市，租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。
既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精致，因為人的食欲一般與環(huán)境有關(guān)。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的，我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點、果汁一類的，并附上詳細的介紹，(例如：甜點的做法、口感)供客人參考。一開始如果因為店里小的緣故而不能供應客人休息下來好好品嘗我們甜品，沒關(guān)系，可以在客人買甜點時贈送一個我們diy親手制作的可愛小人偶作為補償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴大店面，來歡迎更多的新老顧客。
主營：各種營養(yǎng)甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶。
本店最大的特色就是所有甜點、果汁、奶茶、冰淇淋全是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點是按照國家營養(yǎng)標準來進行制作，象很多女生喜歡吃甜點，可是又非常怕胖，便視甜點為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫diy甜點不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點都是經(jīng)過營養(yǎng)師的鑒定，只有具有國家營養(yǎng)標準的甜點，我們才會推銷上市。
(1)在剛開店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動，凡是購買任何一樣甜點都打8折，只有把廣告做好了，才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。
(2)實行會員辦卡制，在我們店里買滿100元或者是積分有達到200分便可免費辦一張會員卡，會員在重大節(jié)日于活動期間可享受7。5折優(yōu)惠，買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點不會直接拿出來賣，而是先進行免費試吃活動，讓廣大顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的意見、是否喜歡新款甜點等一系列問題，等統(tǒng)計出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點正式上市。
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點一定準時送到，決不拖延時間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點，如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因，并且事后做雙份賠償。